El Progreso agrícola y pecuario (1929-11-22 00:00:00), página 19

Por no estar aún en condiciones de venta la mayoría de los vinos nuevos, la cotización precedente es de vinos viejos.

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Los precios actuales son los siguientes:
Carneros capados: aragoneses, a 3,80; burgaleses, a 3,55; extremenos montañeses y castellanos, a 3,55; campesinos y paramesas, a 3,50, prolongándose, a 3,25.
Los ovejas, siendo todas gordas, aragonesas, a 3,40; extremenas, montañenses y burgalesas, a 3,30; paramesas, a 3,30; campesinas y castellanas, a 3,20.
Los corderos, base de ser gordos, clases corrientes, machos solos, a 3,90, y las corderas soñas, a 4,40.
Primas (dos palas), siendo capados y gordos, castellanos, a 3,65; peludos, a 3,70.
Existencias en plaza, regulares.

Mercados semanales.

ALTO EBRO

Huesca.—En Ontiñena hace un tiempo bueno, merced a lo cual las labores de recolección de aceituna, las del suelo y la siembra de cereales se hacen sin interrupción. La ganadería se resiente aún del mal año anterior, aunque, debido a las lluvias de este verano, se confía una mejora muy importante en hileras para el presente. Por fin se vendió la lana a 2 pesetas kilo. Aunque barata, se ha sacado de casa.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 72 pesetas cañiz; cebada nueva, a 36; avena, a 30; maíz, a 45; alubias blancas, a 144; garbanzos superiores, a 192; idem regulares, a 144.
Patatas, a 3 pesetas arroba; alfalfa verde, a 1,25; salvado de hoja, a 0,25 almidón.
Huevos, a 3,60 pesetas docena; pollos, a 7 uno; gallinas y gallos, a 7,50.
Aceite bueno, corriente, a 30 pesetas arroba; vino tinto de 13-14°, a 4; idem id., 15-16°, a 4,50; idem clarete, a 5.

CATALUÑA

Tarragona.—En Santa Bárbara, temporal frío y propenso a llover. En el campo recolección de olivas. Los precios de vinos y algarrobas completamente encamados. Vendedores bastantes. Hay gran cantidad de aceite viejo para vender.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 50,50 pesetas los 100 kilos; maíz, a 6 decalitro; algarrobas, a 30 los 100 kilos; almendras, a 41; arroz cáscara, a 32.
Huevos, a 3 pesetas docena; pollos, a 6 uno; gallinas y gallos, a 10.
Aceite bueno, corriente, a 24 pesetas los 15 kilos; vino tinto, a 3 decalitro; vinagre, a 3.

REGIÓN CENTRAL

Guenea.—En Motilla del Palancar, temporal nebuloso con ligeras lluvias. Labores en el campo sembrando trigo y preparando para la cebada. Se presentan el olivar y la ganadería bien. Los precios firmes. Animación poca. Vendedores regular. Hay muchas existencias.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo candeal, a 84 reales fanega; cebada nueva, a 40; yeros, a 56; muelas, a 60; guisantes, a 60; lentejas, a 120.
Patatas, a 7 reales arroba; paja corta, a 1.
Huevos, a 9 reales docena.
Azafraín, a 24 reales libra.
Aceite bueno, corriente, a 72 reales arroba; vino tinto, de 11-12°, a 12.
Carné de lanar, a 3 peetas kilo.
Lana negra, fina, a 96 reales arroba.
En San Clemente, tiempo variable y con tendencia a llover. Se está terminando de sembrar.
En el mercado rigen los precios que siguen:
Trigo, a 82 reales fanega; cebada nueva, a 56; yeros, a 56.
Patatas, a 6 reales arroba; harina extra, a 30; salvado de hoja, a 16.
Aceite bueno, corriente, a 84 reales arroba; vino tinto, de 11-12°, a 12; idem blanco, viejo, a 12.
Toledo.—En Villa de Don Fadrique, tiempo de helios. Se está barbechando. Se presenta el olivo muy bien, así como la ganadería. Los precios sostenidos y en vinos firmes. Hay animación, muchos vendedores y muchas existencias.
Se recolecta la patata, que ofrece una abundante y excelente cosecha en calidad. Los vinos nuevos salen muy exquisitos, con gran color, grato paladar y alta graduación alcohólica.
Rigen los precios que siguen:
Trigo, a 20 pesetas fanega; idem candeal, a 20; cebada nueva, a 11,50; avena, a 11; yeros a 20; muelas, a 19; guisantes, a 19; garbanzos superiores a 27 arroba.
Patatas, a 2 reales arroba; paja corta, a 0,70.
Queso, a 50 pesetas arroba.
Pollos, gallinas y gallos, a 7 pesetas uno.
Azafraín, a 45 pesetas libra.
Aceite bueno, corriente, a 23 pesetas arroba; vino tinto, de 13 14°, a 3,25; idem id., de 15-16°, a 3,50.
Carné de lanar, a 3,60 pesetas kilo; cerdos tostones, a 50 arroba.

REGIÓN DEL DUERO

Burgos.—En La Horra rigen los precios que siguen:
Trigo, a 64 pesetas los 100 kilos; centeno, a 33; cebada nueva, a 30; avena, a 30; algarrobas, a 34; yeros y muelas, a 31; habas grandes, blancas, a 36; garbanzos superiores, a 70 fanega; idem medianos, a 40.
Patatas, a 2,50 pesetas arroba; harina extra, a 64 los 100 kilos; (idem segunda, a 52; comidilla, a 30; salvado gordo, a 26.
Queso, a 3 pesetas el kilo.
Queso, a 3 pesetas docena; pollos, a 4 uno; gallinas y gallos, a 7.
Vino tinto, nuevo, a 5,25 pesetas arroba; idem clarete, a 6,75; vinagre, a 4.

Salamanca.—Candeal.—Poco se sigue haciendo, y casi precios invariables. La única zona que acepta algún pedido es Castilla, prefiriendo trigos de procedencias más próximas a ella, por ser más baratos los arrastres. Ha aceptado trigos de la zona de Arévalo, a 48 50 pesetas. Fresno y Cantalepiedra, a 47,75 y 47,50; Peñaranda, a 47; algún lote reducido de Salamanca o estaciones próximas, a 46,50.
Rubión.—Invariable. Escasísima demanda, aceptando tan sólo algunos vagones la zona de Alicante, a 47 pesetas sobre vagón Gómececo, con saco usado.
Centeno.—Poca animación en operaciones. Oferta regular, pretendiendo a 32 y 32,50 pesetas, precio que rechaza la demanda, colocándose lo general en 31,50 pesetas.
Cebada.—La oferta ha aumentado algo en estos días. La demanda sigue siendo reducida, aceptando sólo algún vagón que otro a 38 pesetas, incluido envase, sobre Salamanca.
Algarrobas.—Como se indicaba en la anterior información, se han movido algo, estando bastante firmes. La oferta se ha colocado en 38 y 38,50 pesetas, sin saco, habiéndose operado algún vagón a 38 pesetas.
Mota.—Precio actual. 37 y 37,50 pesetas para las zonas de Cataluña y Bilbao-Santander; Asturias, a 38,50 y 38,25.
Soria.—En Barahona, tiempo frío, propio de la estación. Labores en el campo, para sembrar el tardío. Se presentan los sembrados bien, estando nadie; la ganadería con pocas pastos.
La plaza tiene los precios que siguen:
Trigo, a 80 reales fanega; cebada ladilla, nueva, a 55; avena, a 40.
Patatas, a 8 reales arroba.
Huevos, a 10 reales docena.
Miel, a 100 reales arroba.
Vino tinto, viejo, a 28 reales arroba; uva tinta, a 18.
Corderos con lana, a 112 reales; cerdos cebados, en vivo, a 130 arroba.
Valladolid.—En Medina del Campo hace un tiempo hermoso, con alguna lluvia, que ayudará, sin duda alguna, a mejorar las condiciones en que se está haciendo la sementera, y una temperatura en extremo grata.
El mercado mal, por no variar, con precios sostenidos y bastante encarecido general, que en la mayor parte vuelve a su proceder sin poderse colocar.
Se calculan en 2,000 las fanegas de trigo que han entrado en el mercado, y los precios que han tenido son los que siguen:
Trigo, a 81 y 82 reales fanega de 94 libras castellanas; centeno, de 54 a 55, las 90; cebada, de 8-49; algarrobas, de 61 a 62.
Zamora.—En Fuenteodra, temporal frío y de lluvias. En el campo terminando la sementera. Los precios sostenidos. Animación poca. Hay muchos vendedores. Existencias regulares.
La feria llamada de los Santos estuvo muy animada, presentándose aproximadamente unas 1.000 vacas y 800 caballerías, vendiéndose de las primeras casi todas, entre ellas 350 terneras al precio de 36 a 38 pesetas arroba, y en las caballerías se hicieron pocas transacciones con tendencia a baja.
El mercado registra los precios que siguen:
Trigo, precios de tasa; centeno, a 64 reales fanega; cebada nueve, a 41; avena, a 28; algarrobas, a 58; habas pequeñas, de pienso, a 60; alubias blancas, a 240; idem pintas, a 200; guisantes, a