El Progreso agrícola y pecuario (1929-09-07 00:00:00), página 15

Aceite de orujo producido.
(8,39 por 100 kilogramos.)

    REGIONES
    1927-28
    1928-29

    Central
    1.446.801,55
    1.093.724,29

    Aragón y Rioja
    2.193.911,84
    764.772,41

    Cataluña y Baleares
    7.365.195
    2.801.058,10

    Levante
    3.982.083,95
    1.788.926,86

    Andalucía Oriental
    28.770.060,91
    6.980.493,80

    Andalucía Occidental
    28.620.863,62
    4.235.613,07

    Extremadura
    4.327.246,12
    982.080,86

    La Mancha
    3.080.130,76
    3.278.189,31

    Castilla la Vieja y Leonesa
    862.723,82
    139.256,75

    Cántabro, Pirénico y Galicia
    235.149,13
    220.592,50

    TOTALES
    80.789.968,70
    22.284.917,95

En año bueno, más de 80 millones de kilos; en año malo, más de 20. Y siendo su precio:

Precios del aceite de orujo en España.

    AÑOS
    100 kilogramos.
    Números Pesetas.
    índices.

  1913	85,18	100

  1918	155,99	183

  1919	126,94	148

  1920	156,54	184

  1921	117,62	138

  1922	108,68	128

  1923	105,65	126

  1924	141,03	174

  1925	135,51	159

  1926	125,56	147

  1927	126,68	148

  1928	118,07	139

podemos decir que el aceite de orujo proporciona los años abundantes 100 millones de pesetas y los escasos 25, que son riqueza para España y mayor valor para sus olivares.

En el comercio exterior, nos fijaremos únicamente en el mejor mercado que tienen los aceites de orujo españoles, y que es el de Norteamérica:

NORTEAMERICA

Importación de aceite de oliva para usos industriales y su valoración en dólares.

    AÑOS
    LIRAS (*)
    DÓLARES

  1871	139.051	111.450

  1881	172.690	112.918

  1891	503.947	242.889

  1901	11.308.474	590.807

  1913	725.100	488.829

  1914	789.200	508.063

  1915	717.381	498.689

  1916	914.033	711.468

  1917	787.549	798.520

  1918	166.115	148.872

  1919	115.842	186.767

  1920	265.866	491.561

  1921	261.689	267.579

  1922	1.087.021	604.928

  1923	5.417.706	3.386.668

  1924	8.483.560	1.800.917

  1926	9.406.196	1.094.574

(*) Cantidad en galones hasta 1924.

Importación de aceite sulfurado no comestible y de orujo verde.

    AÑOS
    LIRAS
    DÓLARES

    1926
    45.159.425
    3.522.677

    1927
    40.438.665
    3.462.582

    1928
    39.423.156
    3.164.954

Precios en dólares, por galón, del aceite de oliva desnaturalizado; en los años 1927 y 1928.
(En barriles.)

    MESES
    1927
    1928

    Precio más alto.
    Precio más bajo.
    Precio más alto.
    Precio más bajo.

  Enero	1,35	1,35	1,40	1,25

  Febrero	1,80	1,85	1,25	1,25

  Marzo	1,75	1,85	1,25	1,25

  Abril	1,85	1,85	1,25	1,25

  Mayo	1,70	1,85	1,25	1,25

  Junio	1,80	1,70	1,25	1,25

  Julio	1,80	1,80	1,20	1,20

  Agosto	1,70	1,70	1,20	1,20

  Septiembre	1,75	1,70	1,35	1,35

  Octubre	1,75	1,75	1,35	1,35

  Noviembre	1,70	1,60	1,35	1,35

  Diciembre	1,60	1,40	1,35	1,35

Precios en dólares del aceite de orujo verde (*) en los años 1927 y 1928.
(Por libras, en toneles.)

    MESES
    1927
    1928

    Precio más alto.
    Precio más bajo.
    Precio más alto.
    Precio más bajo.

  Enero	0,09 1/2	0,09 1/2	0,09 1/2	0,09 1/2

  Febrero	0,09 1/2	0,09 1/2	0,09 1/2	0,09 1/2

  Marzo	0,10	0,09 1/2	0,10	0,09 1/2

  Abril	0,09 1/2	0,09 1/2	0,10	0,10

  Mayo	0,09 1/2	0,09 1/2	0,10	0,10

  Junio	0,09 1/2	0,09 1/2	0,10	0,10

  Julio	0,08 1/2	0,08 1/2	0,10	0,08 1/2

  Agosto	0,08 1/2	0,08 1/2	0,10	0,08 1/2

  Septiembre	0,10	0,10	0,10	0,10

  Octubre	0,10	0,09	0,10	0,10

  Noviembre	0,10	0,09	0,10	0,10

  Diciembre	0,09 1/2	0,09 1/2	0,10	0,10

Los números muestran más enseñanzas que todos los discursos, y por ellos venimos en conocimiento de que, mientras la extracción del aceite se haga por presión directa y no empleando procedimientos químicos que dejaran exhausta la aceituna, el orujo no puede abandonarse, y que es un deber para valorizar nuestra riqueza extraer ese aceite que tantos millones da y proporciona algún trabajo a nuestros obreros.

MANUEL DEL CASTILLO.
Vicepresidente de la Federación de Fabricantes de Aceite de Orujo de España.

(*) En 18 de mayo de 1879 el precio era de 8 1/4 centavos; en 18 de octubre de 1881, de 7 1/4; en 1891, de 5 1/4 a 5 1/2; en 1901, de 5 a 5 1/4; en 1911, de 7 1/4 a 7 1/2; y en 1918, de 7 1/4 a 8.