El Progreso agrícola y pecuario (1929-07-31 00:00:00), página 7

menos intenso y rara vez llega la invasión a atacar el fruto; ejemplo, la garnacha, mencía y determinados albillos.

A poco -spiritual- observación que tenga el viticultor, podrá notar que las cepas de porte erguido son menos atacadas por el oidium que aquellas otras en que sus ramas tienden a curvarse sobre el terreno, y aquí surge, sin quererlo, el insistir sobre el interés que para el co-echero tiene la poda, de manera que las varas de la cepa queden lo suficientemente elevadas, a fin de que el sol y el aire puedan circular y penetrar libremente, por ser éstos los mejores polvos antcriptogámicos y los más baratos.

La carencia de aire, de luz, la lluvia y en muchos casos la excesiva humedad del terreno, son las únicas causas que favorecen los intensos ataques del oidium que la vid padece; si a esto se une lluvia y niebla y una temperatura de 18 a 25°, los efectos de esta enfermedad, sobre todo en las variedades ya citadas, serán desastrosos para la cosecha, llegando en ocasiones hasta la pérdida total de ella, como desgraciadamente hemos visto comprobado en más de una ocasión.

Conocedores de las principales causas que ejercen una influencia decisiva sobre el desarrollo de la enfermedad que nos ocupa, y ante el estado atmosférico que reina desde hace días en nuestra Península, sería imperdonable olvido no tratar este asunto de tan capital interés para nuestros viticultores, por los que siempre hemos sentido especial cariño, vulgarizando los medios que la terapéutica agrícola pone a su alcance, al único propósito de salvar sus cosechas.

El remedio que como más eficaz se conoce desde hace ya más de cincuenta años es el azufre en polvo; pero no todos los azufres ofrecen al viticultor las mismas ventajas en su empleo; así, vamos a ocuparnos de su diferenciación. De ordinario, el comercio ofrece dos clases de azufre, el triturado y el sublimado, siendo su pureza y finura mayor en el segundo; pero, en cambio, tiene la ventaja el primero de ser más fácilmente oxidable, cualidad digna de tener en cuenta, puesto que al oxidarse bajo la acción del calor y de la luz se desprende el anhídrido sulfuroso, que es lo que destruye el oidium; el que sea más fino el grano de azufre es también una buena condición, puesto que al ser aplicado sobre la vid queda mejor adherido (pegado) a los párpados y al fruto; pero es nuestra creencia que es superior aquella a esta ventaja, por la razón de que el azufre que cae al suelo no se desperdicia en su totalidad, puesto que allí también sufre la oxidación si el suelo no está mojado.

Obvio será decir que esta lección debió darse en abril, para que a estas fechas tuviera, por lo menos, un tratamiento la viña, aunque el celo y cariño que nuestros viticultores sienten por sus viñedos habrán suplido este olvido, y para aquellos que aún no dieron ninguno, aún están a tiempo de atenuar el daño que esta enfermedad puede causar a la vid dando ahora un tratamiento y otro, por lo menos, cuando empiezan los rocíos de agosto.

Conocemos otro remedio, si cabe más eficaz contra el oidium, y que casi exclusivamente es empleado en NorTEAMérica; son los callos sulfúricos, cuya fabricación constituye allí una floreciente industria; los ensayos hechos por el que esto escribe han sido concluyentes; lástima que su empleo no se haya difundido entre los viticultores de nuestra Patria, no siendo otra la causa de no disponerse hasta la fecha de pulverizadores de materia inalterable a su contacto; el día que estos aparatos construya la industria nacional, será este producto el insustituible para combatir el oidium y otras enfermedades criptogámicas que atacan a las plantas cultivadas.

Celada y García.

Junio, 1929.

La tasa del trigo y "El Sol,"

Tienen los agricultores en realidad muy escasa suerte, si consideramos que aun cuando tratan de defenderles algunos periódicos, se equivocan.

El Sol ha querido romper una lanza en favor del agro con motivo de la tasa del trigo, pero mangó el hierro al revés y ha resultado descalabrado el que a esas horas se derrite en las eras. Y no es la primera vez que así ocurre al gran diario madrileño, por lo que vamos pensando que, o está mal informado, o no atina en uno de los varios temas agrícolas que trata.

En el que motiva este comentario claro se ve que no atinó, pues hubiera bastado al articulista consultar la sección de mercados agrícolas del mismo periódico para llegar a deducciones completamente opuestas.

Sabe mejor esa papeleta El Debate, al que frecuentemente reprocha El Sol su actitud de dómico engreído. Los de El Sol hacen un gran periódico, pero no le leen; dejan esa incumbencia a los labradores, que a buen seguro se habrán quedado boquibertos al leer uno de los editoriales del día de Santiago, de ese día en que se hace alto en la jornada interrumpida durante meses y medio y los segadores regresan al pueblo para lucir, con los agosteros, camisa limpia y rostro rasurado en la plaza del pueblo, dar breve descanso al moldeo cuerpo, mojar el gaznate con la dulce limonada, bailar una jota la gente moza, y, anochecido, volver unos a la ruda faena de la siega y otros al acarreo y trilla de la mies.

El labrador que, aún soñoliento, se dirigiera aquel día al casino o al café en busca de un rato de solaz y topase con el cartero portador de este número de El Sol, sorprendido quedaría a abrirle y leer que la tasa del trigo ha sido señalada "para obligar a los compradores a adquirir el trigo a un precio mínimo superior al que en la actualidad rige en el mercado"; y si aquel labriego no se hizo la consideración de que los de El Sol veranean en la Luna, soltaría un terno estrepitoso que en conmoción pondría a los otros labradores como él que en el