El Progreso agrícola y pecuario (1929-08-31 00:00:00), página 9

la hoja en principios fertilizantes, sobre todo al comienzo de la vegetación, indica el carácter de rica alimentación.

Resumiendo: hemos fundado experimentalmente un principio de investigación, a saber: que la hoja indica la alimentación de la vida en cada una de las situaciones; por comparación, por lo tanto, nos indicará los efectos reales de los diversos abonos en las condiciones del suelo, del cielo y de todos los factores reunidos, cosa que la lógica, lo mismo que la práctica, no podrían desunir. Se trata de trabajo comenzado, aunque lejos de su coronación; saber reconocer luego la medida en que tal alimentación realizada es buena o mala para la uva o para el vino y la manera cómo podrá reproducirse ocasionalmente.

(Continuado).

H. LAGATU,
Ingeniero agrónomo,
profesor de la Escuela de Agricultura de Montpellier.

La crisis agrícola actual no la sufre solamente España.

A traído la postguerra como resultado una honda transformación en todas las ramas de la economía. Parece como si se hubiera perdido el equilibrio inestable en el que se encontraban todos los elementos que la constituyen. Y actualmente la agricultura no ha podido sustraerse a esa gran revolución.

Los aumentos de sueldos y de salarios, los grandes incrementos de los impuestos y de la mano de obra en general han ocasionado una gran perturbación. Si teóricamente todos los factores hubieran experimentado un alza proporcional y equitativa, los efectos no se hubieran dejado sentir tanto; pero en la práctica las desigualdades han tenido a aumentarse y han contribuido a fomentar el desequilibrio. Hay que esperar que el tiempo influya en ir limando asperezas, y que volvamos alguna vez a recobrar un equilibrio, aunque siempre será distinto que el anterior.

Decimos que es un fenómeno general, y no hace falta esforzarse mucho para verlo. Es suficiente tomar entre las manos cualquier periódico, y todos, poco más o menos, vienen a decir lo mismo. Copiamos de uno, al azar:
«Los periódicos no cesan de insistir desde hace varios meses sobre la crisis que sufre la agricultura, crisis que se acentúa de día en día con la baja continua de los precios y de la producción. De todas las regiones de Francia se reciben cartas que nos confirman las situaciones penosas en que se encuentran los agricultores.» (Journal d'Agriculture Pratique, de 19 de septiembre de 1927.)

La crisis agrícola es mundial (1). La información establecida por la Conferencia internacional de las Asociaciones agrícolas en el XII Congreso internacional de Agricultura de Roma no ha hecho más que confirmar la declaración de la Comisión de Agricultura en la Conferencia económica de Génova, que los precios de los productos agrícolas no cubren generalmente el coste de producción. La crisis actual es una crisis de precio; los precios de los productos agrícolas en un gran número de países son hoy insuficientes para cubrir el coste de producción y hacer frente al encarecimiento de los artículos de consumo doméstico. La carestía de la vida alcanza proporciones que jamás alcanzó.

En España se manifiestan sus efectos de una manera bien ostensible. Los años de las vacas gordas pasaron rápidamente, y esta crisis mundial produce un verdadero malestar de difícil arreglo.

Unos cuantos precios tomados de cualquier estadística ratifican cuanto decimos (1).

Precios al por mayor y tanto por ciento de aumento.

Carne de vaca: 1913, 19,35 pesetas arroba; 1924, 36. Aumento, 86 por 100.
Carne de ternera: 1913, 18,51 pesetas arroba; 1924, 41,86. Aumento, 126 por 100.
Carne de cerdo: 1913, 1,86 pesetas kilogramo; 1924, 3,36. Aumento, 87 por 100.
Huevos: 1913, 10,40 pesetas el 100; 1924, 25,41. Aumento, 144 por 100.
Trigo: 1913, 32,36 pesetas; 1924, 53,03. Aumento, 64 por 100.
Centeao: 1913, 24,44 pesetas; 1924, 42,75. Aumento, 75 por 100.
Cebada: 1913, 25,87 pesetas; 1924, 47,08. Aumento, 82 por 100.
Arroz: 1913, 63 pesetas; 1924, 87,14. Aumento, 38 por 100.
Judías: 1913, 61,30 pesetas; 1924, 131,09. Aumento, 114 por 100.
Patatas: 1913, 0,11 pesetas; 1924, 0,37. Aumento, 236 por 100.
Aceite: 1913, 108,35 pesetas, 1924, 243,47. Aumento, 125 por 100.
Vino: 1913, 5,50 pesetas; 1924, 3,50. Baja, 36 pesetas.

GABRIEL GARCÍA BADELL,
Ingeniero agrónomo.

(De la Memoria «Ensayos de unas orientaciones de la economía agraria española», premiada por el Instituto de Ingenieros Civiles.)

(1) Análisis estadístico de España (Ministerio de Trabajo), 1925.

En todas las naciones cultas, los agricultores cuentan con periódicos, revistas, etc., que les defienden, les ilustran, les ponen al tanto de los progresos agrícolas más recientes, forman su criterio comercial y les indican las perspectivas que presenten los cultivos. EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO, Revista única en su género en España, ayudará a usted en todo lo que hemos mencionado. Suscríbase usted y déla a conocer a sus amigos