El Progreso agrícola y pecuario (1929-05-31 00:00:00), página 8

Se exportaban al extranjero importantes cantidades de toneladas de estos productos; pero el atraso cultural de los productores, que siempre fueron gentes del campo, a los cuales no se procuró llevar los modernos conocimientos apícolas, ha ocasionado el abandono de nuestras mieles en los mercados que antes se surtían de ellas.

El progreso conseguido en los nuevos sistemas de criar las abejas y obtener sus productos, facilita el aumento de la producción y el mejoramiento de la calidad, y en estas condiciones es como los extranjeros han eliminado de los mercados y centros consumidores a las mieles españolas.

La labor de los Sindicatos apícolas provinciales ha de ser conseguir esas mismas condiciones para los productos típicos de su radio de acción, objeto que nunca se obtendría si los criadores permaneciesen aislados, sin contacto, sin medios de progreso, de conocimiento de los modernos métodos de explotación.

Lo que es inabordable para el individuo aislado, es fácilmente conseguido por medio de la unión, de la asociación, y a ella hay que ir por obligación, ya que el espíritu de asociación no se ha infiltrado en los apicultores. El Gobierno debe llevarlos de la mano. Protestarán acaso algunos, patearán como niños discos o caprichosos; pero cuando se percaten de que van por buen camino y todo se hace por su bien, quedarán satisfechos y contentos.

Ya se importan mieles extrañas en España. Esto es un peligro enorme, y hay que poner al país en condiciones no sólo de defensa, sino de exportación. Hay que producir mucho, bueno y barato; pero antes debe ponerse al productor en condiciones de saber hacerlo. El único medio es la sindicación obligatoria de todos los apicultores por provincias.

Pablo Lastra y Eterna.

Establecimiento de huertos de frutales.

I

Las condiciones necesarias para la implantación de un huerto de frutales han de tenerse muy en cuenta, para poder conseguir de la explotación frutícola el beneficio que el cultivador debe obtener en su grado máximo con el conjunto de su trabajo y de los gastos imprescindibles de explotación.

El clima, suelo, la variedad y, finalmente el cultivo, y especialmente las condiciones de riego, son las más interesantes y las que principalmente resaltan ante quien piensa establecer su pequeño huerto; el respeto a la propiedad en la localidad considerada, precisa también, en muchísimos casos, tenerse muy en cuenta, so pena de estar un día y otro día disgustándose inútilmente para, finalmente, tener que cortar o arrancar los árboles o aguantar el continuo robo. Puede decirse que, como en las repoblaciones forestales, el guarda es siempre el primer factor del éxito;afortunadamente esta seguridad aumenta de día en día, y a medida que se van extendiendo los conocimientos agrícolas, en la masa social agraria crece la educación y el respeto a lo ajeno.

El clima es factor importantísimo en nuestro país y el que define de una manera terminante y clara el cultivo, no escapando, por tanto, el de frutales a esta condición; bajo este aspecto se hacen con mucha frecuencia plantaciones, sin tener para nada en cuenta, no sólo el régimen de vientos y lluvias que caracterizan la localidad, sino ni aun la acción de las heladas primaverales y el granizo, que coge a la cosecha en la maduración, depreciándola muchas veces en gran cantidad. En varios puntos de la Península, he visto muchas plantaciones de almendros y alberichigos en terrenos frescos, en sitio donde las heladas primaverales, un año y otro y a veces hasta cuatro o cinco consecutivos, destruyen las flores y el propietario se encontraba con una escasísima cosecha, cuando ésta no era nula, y con un romanticismo estoico, digno de mejor suerte, años y años el agricultor contempla sus arbollillos, la mayor parte de las veces raquíticos y retorcidos, sonriendo de satisfacción y con el alma alborozada cuando la diosa casualidad pone entre las verdes hojas los colores dorados de los alberichigos maduros, el verde suculento de las almendras a punto de coger, o las redondeadas y frescas manzanas, que en los culurosos días del verano son más sabrosas en esos lugares, donde no existe la abundancia de las regiones frutícolas por excelencia: el Norte, con su extensa variedad de manzanas; las cuencas del Jalón y el Jiloca, con sus perales, manzanos y ciruelos; Levante, con los exuberantes ramos de naranjas y mandarinas.

Deberán desecharse las depresiones y sitios bajos, cuando el viento frío tenga tendencia a recogerse en ellos, así como también las mesetas cuyas temperaturas mínimas en la primavera sea de temer que coincidan con la floración, o cuyo régimen de vientos y granizo haga caerse el fruto o lo estropiee. No obstante, cuando el beneficio, comparado con iguales gastos en otros cultivos, es remunerativo, puede convenir su establecimiento.

La variedad va adquiriendo cada vez más importancia en arboricultura; la hibridación ha hecho dar un paso gigantesco a esta rama de la ciencia agrícola, y paulatinamente las buenas variedades van desplazando a las malas o a las primitivas de peores condiciones, más sensibles a las enfermedades o de más exigencias culturales; el agricultor, antes de plantar debe informarse de las más convenientes al clima y situación de la parcela, y no aceptar por qué sí las que le ofrecen, muchas veces procedentes de sitios cuyas temperaturas, lluvias y condiciones de vientos son totalmente distintas. Es muy interesante comparar variedades exóticas y de otras zonas; pero bajo el punto de vista práctico y económico deberá hacerlo únicamente el experimentador, quien no