El Progreso agrícola y pecuario (1929-10-31 00:00:00), página 2

medio del hipoclorito de soda (vulgarmente llamado agua de Javel comercialmente); por eso también se da el nombre de javelización a esta manera de proceder ya antigua, pero empleando elevadas dosis de 1 a 4 miligramos de cloro libre por litro, dosis que hacía las más de las veces las aguas inaceptables por el paladar y el estómago.

Bunau-Varilla observó eran suficientes cantidades de diez a veinte veces más débiles para la destrucción casi instantánea del colibacilo, y sobre todo del bacilo de Eberth típico.

Dicho autor explica este fenómeno, bastante inesperado, pero indudable actualmente, menos por el hecho de la oxidación de la materia orgánica, como lo enseñan los tratados clásicos, que por liberación en las proximidades de las moléculas orgánicas de emanaciones radiáticas, análogas a las del ultravioleta, acompañando sucesivamente la liberación del cloro del hipoclorito y el oxígeno de la molécula de agua descompuesta.

En mi manera de sentir, lo que explica las propiedades bastante enigmáticas de ese «famoso estado naciente», muy conocido entre nuestros bachilleres, es un hecho de orden general. Se trata sencillamente de un bombardeo del átomo orgánico por parte de los electrones u otras partículas radiactivas proyectadas por las emanaciones radiáticas, infinitamente más penetrantes que las emanaciones caloríficas, positivas o negativas, que nacen con ellas en toda reacción química.

Los variados y repetidos experimentos efectuados desde 1925 en Reims, Carcasona, Mónaco, etc., en cuyas ciudades se asegura el saneamiento de las aguas potables por el procedimiento Bunau-Varilla, indican indiscutiblemente que la dosis de \( \frac{1}{10} \) miligramo de cloro libre por litro y hasta de \( \frac{1}{100} \), tratándose de aguas limpias, basta para esterilizar las aguas destinadas a la alimentación.

Los particulares y las municipalidades se dirán: «Puesto que este procedimiento ha pasado ya del período de pruebas, ¿cómo lo aplicaremos prácticamente?» Nosotros respondemos a esa pregunta:

1.º En lo referente a los particulares el procedimiento es sencilloísimo: el agua de Javel comercial se vende graduada clorimétricamente; de no llevar indicada dicha graduación se le preguntará al expendedor.

Esta graduación es generalmente de 12° clorométricos. Cada grado clorométrico corresponde a 3,17 gramos de cloro libre por litro.

Un agua de Javel de N grados clorométricos contenerá 3,17 gramos \( \times N \) de cloro libre por litro, o sea alrededor de 38 gramos para el agua a 12°. En consecuencia, cada gramo de este agua a 12° contiene 38 miligramos de cloro libre, y como una gota de agua pesa \( \frac{1}{100} \) de gramo, una gota contiene 1,8 miligramos de cloro. Por lo tanto, si vertimos una gota de agua de Javel en un depósito que contenga 18 litros de agua, obtendremos un agua javelizada que contiene \( \frac{1}{10} \) de milgramo. Pero bueno será forzar y emplear solamente 15 litros; lo que no tiene inconveniente, porque únicamente a partir de 3 decimiligramos es nocivo el cloro. Esos 15 litros de agua deberán agitarse muy bien, prepararlos, por lo menos, media hora antes de servirlos; el resto se reservará para emplearlo durante los dos o tres días siguientes solamente en una bodega fresca y al abrigo de la luz.

El doctor Techoudres, colaborador de Bunau-Varilla, indica un procedimiento más expedito (Academia de Medicina, 3 de marzo de 1926); consiste en la adición a 15 litros de agua de la mitad de una pastilla de cloramina pura de 25 centigramos, cosa que reemplaza al agua de Javel.

2.º En lo referente a las municipalidades la técnica es diferente. En efecto, se trata de agua que se renueva continuamente en los depósitos, y cuya salida puede ser muy variable. Precisa entonces un dispositivo automático, que procure a cada litro de agua llegada, ya por gravedad, ya por bomba, su dosis de \( \frac{1}{10} \) miligramos. Este dispositivo automático ha sido inventado por Bunau-Varilla; es el «autojavelizador», de aquí deriva el nombre de autojavelización aplicado a la verdunización de las aguas corrientes. La descripción de este ingenioso aparato se hallará en La autojavelización imperceptible, de Bunau Varilla, librería Baillière, París. En dicha obra puede ver e que la ciudad de Carcasona gasta únicamente 15 francos diarios para inmunizarse contra la endemia tifosa a partir de 1926, endemia que imperaba en dicha ciudad desde hacía dos siglos.

Creo debe hacer observar que en caso de abundantes lluvias o inundaciones, las aguas subterráneas y de río pueden estar muy sucias, y entonces la dosis de \( \frac{1}{10} \) de miligramo será insuficiente. En este caso llega hasta 3,4 y hasta 5 decimiligramos de cloro libre por litro, pero nos arriesgamos a que el agua sea nauseabunda. Desde luego, entre ese caso extremo y el del agua limpia existe toda una gama de polución, a la que debe corresponder una serie de dosis de licor javelizador. En La Nature puede leerse, número correspondiente al 1.º de agosto de 1929, y firmado por A. Guillard, afecto al servicio de aguas de la ciudad de París, un procedimiento relativamente sencillo de graduación para un agua que conserve durante cierto período tenor constante en materias orgánicas. Lo que hay que procurar es proceder de manera que nos aproximemos todo lo posible al licor javelizador cuya graduación o título corresponda a dicho tenor.

Pero como esta determinación es bastante delicada para personas inexpertas, más vale ingeniarse con objeto de aproximarnos a un agua de tenor constante en materias orgánicas, de donde se desprende la necesidad, sobre todo en lo referente a las poblaciones pequeñas y medianas, de hacer pase de antemano el agua que hay que javelizar a través de una capa filtrante natural (como la arena de los lechos de los ríos, como en Espira-de-l'Aigle) o artificial.

Finalmente, y para acabar, añadiremos que el proce-