El Progreso agrícola y pecuario (1929-01-07 00:00:00), página 22

mada; pero ese vigor y robustez que recrea la vista del agricultor pueden ser, y no lo ignora, por mil contingencias anulados, ya que en el resultado final de la cosecha, más que la semilla influye una lluvia oportuna, una buena fertilización o una labor adecuada.

¡Cuántas veces vió el cultivador prósperos y exuberantes sus sembrados sólo hasta abril o mayo, y cuántas también observó que siembras raídas o raquíticas se rehacían a virtud de condiciones climatológicas favorables de los últimos meses del ciclo vegetativo del trigo y éste rendía una cosecha inesperada!

Por otra parte, la calidad del grano no la da el tamaño ni el peso de la semilla. Se recomienda al cultivador el empleo de una semilla sana y bien granada; pero no es para que con ella obtenga mejor clase de grano; la calidad es una aptitud puramente hereditaria, y lo mismo la puede transmitir un grano lleno que otro medio vacío, siempre que el genen se desarrolle. El objeto que se persigue al recomendar al agricultor que utilice un grano lleno, no es otro que el de que ese genen se pueda nutrir mejor y desarrollar, aun en condiciones adversas; que tenga mayor vitalidad y mayores reservas para nacer, aunque se entierre hondo, y consiga emanciparse más pronto de la tutela materna, para luchar mejor contra el frío, la consistencia del suelo o la sequía; pero no para que dé mejor calidad, ni siquiera, en todos los casos, mayor cantidad de producto, ya que esto depende más fundamentalmente de otros factores.

No es ese accidente de la semilla mermada caso extraordinario; no hay dos años agrícolas en que la grana- zón sea completamente igual; el trigo de unas cosechas pesa más por fanega que el de otras; esto revela esa variabilidad en la peor o mejor grana- zón, y tal hecho no ha sido nunca causa de un desastre en la cosecha siguiente. Algunas variedades de trigo exótico—el Lamed con barbas entre otras—producen en el clima de Castilla semillas normalmente mermadas, y, no obstante, rinden mayor cantidad por hectárea que lo del país.

No era éste, como se ve, un problema alarmante para la economía agrícola, y, sin embargo, el Gobierno, erróneamente aconsejado, destinó a su resolución 50 millones de pesetas; un acorazado para matar una hormiga.

El país agrícola no necesitaba esa clase de defensa. Sabemos de una provincia de las más castigadas por aquella adversidad, en la que normalmente se siembran 20 y medio millones de kilogramos de trigo, que ha pedido 200.000 kilogramos para la siembra ¡menos de la centésima parte!, y los que lo pidieron están arrepentidos, porque sobre resultarles caro—a 58 pesetas los 100 kilogramos—, les entregaron una variedad, que aun en la hipótesis de que se dé igual que la indígena y produzca lo mismo, no encontrará el fácil y corriente mercado que la variedad del país tiene, y no es, para el más modesto agricultor a que ese trigo ha sido destinado, nada fácil producir un vagón de grano para exportarlo a otros mercados distintos del que habitualmente utiliza.

Han sido más avisados, sin duda, los que, renunciando a la mano de doña Leonor, han puesto en práctica los medios que siempre tiene a su alcance el cultivador para remediar las deficiencias de toda semilla mermada; y así criaron mayor cantidad este año, bien por la criba o por el arnero, con lo que lograron apartar de la reducida senara los granos mejores; sembraron después más espeso y más somero, porque mayor riesgo había de que se perdiera más semilla y de que poco vigorosa fuera la nación, que en los terrenos sueltos no halló obstáculo este año, pero sí en los fuertes—tanto la bien como la mal granada—, lo que prueba otra vez la tesis que venimos sosteniendo. Y con sembrar más pronto para favorecer el abijamiento, abonar con nitrotraz después y gradear luego, se despejan esos imaginativos nubarrones que tanto alarmaron, trocándose en rosada aurora, si el tiempo acompaña, si el régimen pluviométrico y térmico viene derecho y si se resuelve el otro problema, el económico, el del precio del grano, que es mucho más importante que el agronómico.

Con haber proporcionado cuatro cuartos al agricultor modesto y haber escogido en cada región el grano mejor granado, se hubiera servido más eficazmente a aquél, que haciéndole sembrar tarde, utilizar semillas de otras regiones—con los riesgos que esto lleva tras de sí—y co- brárselas a 58 pesetas los 100 kilogramos; y sobre todo se le hubiera servido conforme su interés demanda, permitiendo que a dicho precio hubiera vendido o venda el poco grano que recolectó.

Por lo demás, con semilla mermada, y bien merma- da, más de una vez ha recolectado el agricultor esplén- didas cosechas, y así esperamos y deseamos que la obtenga este año.

GREGORIO MATAALLANA.

    Arroz con cáscara y los desperdicios
    10

    Arroz sin cáscara
    20

    Trigo
    14 (1)

    Centeno
    12

    Cebada
    12

    Maíz
    10 (2)

    Alpiste
    16

    Los demás cereales
    8

    Harina de trigo
    21

    Harina de los demás cereales
    9

(1) Por Real decreto de 13 de septiembre de 1928, se estableció un recargo transitorio de 7 pesetas.
(2) Cuando por notoria insuficiencia de la producción de maíz, granos, semillas y subproductos destinados a la alimentación del ganado, en apropiada compensación de unos con otros, sea conveniente la importación de maíz extranjero con derecho más reducido, en favor de la ganadería y sin perjuicio en la agricultura, el Gobierno establecerá los cupos de importación necesarios y sus derechos, oyendo previamente la opinión de los elementos interesados, tanto de la agricultura como de la ganadería y de la industria.