El Progreso agrícola y pecuario (1929-03-22 00:00:00), página 3

vía no ha entrado en completo vigor, puesto que los administradores locales dependen exclusivamente y por ahora del Poder ejecutivo.

¿Qué será cuando los concejales se elijan por el pueblo, éstos nombren el alcalde, y todos con una autonomía casi sin límites puedan gobernar el cabildo municipal y la bolsa de los ciudadanos? El caso de Lucena es un aviso y una enseñanza, que por el o requiere la máxima difusión.

MAURICIO GARCÍA ISIDRO.

Algo sobre injertos en la vid.

M

La próxima la época en que tiene lugar la injerta de asiento en los viñedos plantados con vides ya enraizadas, vamos a tratar de la práctica de esta importante operación.

Dado lo variado del clima en nuestra patria, no se puede generalizar la época en que ha de llevarse a cabo esta operación; puede quedar señalada, de una manera aproximada, en tres grandes sectores: parte meridional y litoral del Mediterráneo; Meseta Central, que comprende, a más de ésta, todas las márgenes del Ebro desde la Rioja hasta casi su desembocadura, y la tercera la parte donde se cultiva la vid en los antiguos reinos de Castilla la Vieja y León.

Para el primer sector (refiriéndonos siempre a que las estaciones del año sigan su curso normal) principia a mediados de marzo, para el segundo a primeros de abril y para el tercero a partir del 15 del mismo mes. Como se comprenderá fácilmente, estas fechas pueden sufrir modificaciones, adelantándose en unos casos y retrasándose en otros; pero rara vez, en un sentido u en otro, difiere de ocho a diez días. El viñador práctico conoce muy bien el momento oportuno de injertar; a éste poco o nada hemos de decirle sobre esto; desgraciadamente no abundan esta clase de obreros, por lo que se han de señalar aquí algunas observaciones prácticas para el mejor acierto en la elección del momento de injertar.

Ocurre que, durante el período de las bajas temperaturas los sarmientos, al cortarlos, presentan una pequeña resistencia al filo de la herramienta, están broncos y quebradizos; al empezar a elevarse aquéllos van cediendo en dureza, y cuando se inicia el movimiento de la savia son perfectamente maleables, se pueden arquear fácilmente sin que salten. Por otra parte, si nos fijamos en el corte que resulta después de podada una vara, veremos que, en el primer caso, la sección o corte que se produce es blanquecina, y la albura—parte verde inmediata a la corteza—presenta un color verde pálido; en estas condiciones la planta no debe injertarse; la señal que nos indica el momento oportuno es que, reinando una temperatura benigna (12 a 18°), los sarmientos no saltan al doblarlos, y si damos un corte se observará que la parte verde tiene un color oscuro y jugoso; este es el momento oportuno de injertar de asiento, sobre plantas enraizadas o que tomaron ya tierra, tengan uno o varios años de plantadas; por esto no puede señalarse fecha fija; el viticultor debe señalarla teniendo presente lo que antecede.

Nos callaríamos algo importante para el mejor éxito de esta operación si no se dijera también que, aun hallándose las plantas en el momento crítico de poder ser injertadas, no debe hacerse la injerta si reina un viento fuerte, días ásperos, que no son raros en nuestras primaveras, porque, en estas condiciones, si el que ejecuta el injerto no es persona hábil y lo hace con relativa ligereza, se desean los cortes, ya de la púa, ya del patron, antes de que haya terminado la operación en cada planta, siendo de aconsejar que siempre que se puedan se eljan días de calma y templados, tanto para injertar la vid como todas las plantas susceptibles de sufrir esta operación.

—INJERTO DE ASIENTO.—

Hemos dicho lo que sabemos sobre época de injertar; veamos ahora la parte práctica de su ejecución: sin dejar de señalar que aunque la vide puede ser injertada en distintas épocas y por distintos procedimientos, el más generalmente usado en las plantaciones y de resultados más seguro, es el de púa sencilla o hendidura llena como también se le llama.

Refiriéndonos primeramente al patron, parte por donde ha de empezarse a operar, hay que decir que éste no es de libre elección del operador, puesto que unas veces será una Riparia, otras un Rupesiris y muchas veces un portainjerto franco-americano. Por este motivo, no todas las veces encontrará el injertador las mismas condiciones en los patrones, sobre todo, cuando ya tienen cinco o más años de plantados; de ordinario los Rupesiris puros y algunas Berlandieris presentan la madera del tronco retorcida, y al hacer la incisión o hendidura abren, no como el operador quisiera, sino siguiendo las hebras de la madera, por lo que en estas variedades hay que extremar el cuidado al elegir la parte del cue lo del patron que presente la superficie más lisa y lustrosa, que carezca de coqueras que puedan dar lugar a un vacío entre el patron y la púa.

Las otras variedades de porta-injertos, en general, presentan bien las fibras de la madera, y al hacer la incisión abren rectas de arriba a bajo sin retorcimientos.

Cuando las plantas á injertar son de uno o dos años,