El Progreso agrícola y pecuario (1929-01-07 00:00:00), página 2

La cosecha de trigo en España en 1928.

La superficie y el rendimiento.—Una pequeña disminución se registra en la superficie dedicada al cultivo del trigo respecto a la del año anterior; pero la baja en la cosecha de este grano es, en cambio, muy considerable, debido al régimen muy desfavorable de la primavera del año 1928, tan excesivamente húmeda en toda nuestra nación como pocas veces.

Se sembraron hectáreas 4.278.000, es decir, próximamente unas 100.000 menos que en el año anterior. De este área corresponde únicamente un 5 por 100 al trigo de regadío, habiéndose co-cchado el resto en secano.

La producción total de grano, que en el mes de abril se calculaba superior, o por lo menos igual a la del año anterior, que fué de 40 millones de quintales métricos, en el mes de mayo ya únicamente se esperaba fuera de 37 a 38 millones; al terminar este mes se tuvo inferior a 37 millones; en el mes de junio ya se evaluó que no llegaría a 36 millones de quintales métricos, y a medida que se fue iniciando la trilla, aún se redujo a 35 millones en el mes de agosto, y operada la totalidad de la recolección vióse que aún era excesiva tal cifra, siendo, en definitiva, la producción total de grano de 33 millones de quintales métricos, según se detalla en otro lugar de este número.

Es, en cambio, la producción de paja de 56 millones de quintales métricos, resultado que justifica por sí solo, la baja cotización de este producto.

Representa, por consiguiente, la cosecha triguería española de 1928, una de las cosechas más bajas de trigo obtenidas en España, siendo necesario remontarse al año 1924 para encontrar un rendimiento semejante.

Con respecto a la cosecha de 1927, es el 84 por 100, y con respecto a la producción media en el quinquenio, no llega siquiera a esta cifra.

Maíz, por consiguiente, ha sido el rendimiento; pero si quisieramos consolarnos con la calidad del grano, la decepción aún sería más considerable por lo mermando y de poco peso que resultó éste.

La disminución del área ocupada por el trigo, que es de poco más del 2 por 100 de la superficie sembrada en el año anterior, ha sido menor que en otros cereales.

En regadío se ha logrado un promedio de 17 quintales métricos por hectárea, y en secano, la producción media ha sido de poco más de 720 kilogramos por igual unidad superficial.

En total, la cosecha que en marzo se preveía espléndida, que en la primera quincena de abril mantenía las mismas esperanzas por su frondosidad, fué enchacándose por las lluvias, echó paja y cuajó mal, inconvenientes que fueron agraviados por los calores en la época de maduración, y que ha dado resultados malos en Andalucía, Murcia y litoral valenciano; medianos en la Mancha; desiguales y con promedio algo menos que regular en las dos Castillas, Rioja y Extremadura, siendo solamente buena la cosecha en Cataluña y Aragón, cuyos trigos han sido pesados y con elevada relación de grano a paja; pero, en cambio, en Tierra de Campos, Extremadura y Andalucía, la proporción de paja fué grandísima, y en todas las provincias más trigueras el grano es sucio y se aventó difícilmente.

La producción y el consumo.—Ante las necesidades del consumo, representa la cosecha antes citada un déu-