El Progreso agrícola y pecuario (1929-01-07 00:00:00), página 58

LOS COSTEÑOS CONTRA MI

Mi buen amigo se me acerca con aire bur- tón; de su mano cuelga, como de la de un vendedor de periódicos, una revista en la que se destaca el color detonante de una orla verde afilada.

—Los harineros catalanes se meten contigo—me dice como quien dispara una pistola.

—¡Cielos! ¿Será posible? ¿Cómo? ¿En qué forma?—un calófrio de neumococos trauma mi médula y detiene los latidos de mi corazón. ¡Qué querrán hacer conmigo? Yo sé todo lo terribles que son. Yo sé que un día en la Lonja de Barcelona quemaron un número de El Progreso Agrícola y Pecuario, y en torno de la hoguera, sus espíritus de protérvos Torquemadas, regocijábannse viendo cómo se chamuscaban nuestras firmas y se socarraban nuestras almas, prendidas allí por las ideas, que se hicieron signos y palabras y párrafos. Inquieto, impresionadísimo, me incorporé suplicando:

—Dime ya todo, sea lo que sea.

—Toma y lee.

¡Ah! La realidad nunca es tan fiere como su retrato. Según paso la vista por aquellos renglones, de una ironía regocijante, van tranquilizándose mis nervios. En suma: todo el artículo dedicado a contestar los golpes duros que aseta El Caballero del Verde Gabán sobre la harinera desmandada, y más si es costeña, porque no tiene menos razón de existir, resulta un canto dulce; algo así como los gorgoritos de una soprano en el Barbe- ro. Si bien, aunque la voz sea de canario flauta, la música es de una complejidad muy respetable. La revista Molinería y Panadería es de Barcelona; y los molineros de la capital del Principado serán lo que ustedes quieran, pero tontos; no.

El articulista aludido titulase Uno de los yangüeses, y verán ustedes por ahí si trae ganas de dar paliza. Nos mienta a El Debate; nos saca trapos de una discusión con este rotativo, y se queja de que a diestro y siniestro nos metemos, vea o no a pelo, con los molinadores.

¡Razones pocas y muy pasadas por toda clase de cilindros, cedazos y amasadoras.—Que si cuando entra trigo exótico es porque aquí no se ha producido lo suficiente; que el labrador sabe ya griego y vende mejor que un feúchito; que el trigo en España es mucho más caro que en el resto del mundo; que a pesar de tener mi Arancel de 21 pesetas oro aún se puede importar; que la tasa de la harina; que la tasa del pan; que en algunos pueblos de Huesca, pagando harinas a 64, vendían el pan a 60, y hoy les han obligado a venderlo a 55; que si yo preten- do hacer pasar al labranti por labrador y al gato por liebre...

Respiremos; por esta vez el peligro no es de lesiones graves.

Pero suele sucederme con frecuencia que cada noche sueño con aquel suceso de mayor emoción que me haya ocurrido durante el día; y, en efecto, en cuanto me que- dé dormido, dí en soñar que era fabricante de harinas de una población periférica.

Y he pasado una vida opulenta. Verán ustedes, y envidienme aquellas horas que disfruté, como una dorada realidad.

Yo tenía una buena fábrica de harinas, con una capaci- dad de molituración por encima de las 40 toneladas diarias; linda, nueva, como hay pocas, muy pocas, fren- te al Mediterráneo.

Mientras el ronroneo de molinos, planchisters, sasores, aspiradores, poleas y demás mecanismos, tocaba en torno de mí la rica sonata del vellocino de oro, yo hacía en mi escritorio números y operaciones cargados de golosos rendimientos.

Porque resulta, que por disposiciones vigentes, tenía que mezclar en las tolvas de mis cilindros, el 50 por 100 de la molituración de trigo exótico, y el 50 por 100 de trigo nacional; y saliéndome la mezcla más cara que el precio de tasa que para la harina ha señalado la Junta provincial de Abastos, devolvíamos los derechos arance- liarios que había pagado por el trigo americano, en la cantidad precisa para que el precio de la harina resultan- te de la mezcla, no excediera—habida cuenta del margen de molituración tolerado—de la susodicha tasa.

Ahora bien, yo era astuto y hacía las cosas de este modo:

Del trigo que compraba en Palencia a 50 ó 52 pesetas, más firmaba el venal a 55, que es el precio de la tasa máxima; por aquí algo iba quedando,

—Pero mejor era lo de América. Yo tenía ante mí como un numerador implacable, el «precio medio» del trigo, en aquellas lonjas el día de mi compra; la Dirección de Abastos flameaba estos números. Pero yo compraba el trigo de precio más bajo. Si el precio medio era de 52 pesetas puesto en Barcelona, o sea el medio entre tri- gos de 50 pesetas y trigos de 54, yo compraba el de 50 pesetas precisamente, y claro es, me acogía al precio medio oficial, y así decía yo a Abastos.

—Mis 55 pesetas de trigo español, más 5 de portes desde Castilla; mis 52 de trigo americano (incluidas las 2t pesetas oro del Arancel ordinario y el recargo trans- itório), son 14 2 pesetas los dos quintales, o sea a 56 el quintal.

—Y en seguida, magnánimo el Estado, que ha calculado en 14 2 pesetas el margen de molituración y que no quiere que yo venda la harina a más de 65 pesetas los 100 kilo- gramos, me devolvía 4 pesetas por cada 100 kilos de trigo importado, b sean 2 pesetas por 100 kilos de harina fabricada con 50 por 100 de trigo exótico, que son las que, según esa cuenta, resultan de más para que yo pued- da ceder la harina a 65 pesetas.