El Progreso agrícola y pecuario (1929-02-07 00:00:00), página 9

culina» para determinar los animales que muestran estar atacados y destruirlos.

El empleo de la «tuberculina» es sencillo. Se inyecta una gota de esta sustancia en el hordo de uno de los barbillones o en la cresta. Las aves que a las cuarenta y ocho horas muestran inflamado el lugar de la inyección deben matarse.

No hay necesidad de añadir que a este sistema deben acompañar medidas de severa profilaxis.

La aplicación de «tuberculina» no era recomendable antes porque su eficacia sólo alcanzaba al 75 por 100. Los métodos perfeccionados con que hoy se fabrica han elevado esa eficacia hasta el 99 por 100.

De todos modos, el avicultor debe cerciorarse de la buena calidad del suero que le vendan.

RIQUEZA EN CINCO DE LOS ALIMENTOS VEGETALES (Journal d'Agriculture pratique, año 93, núm. 3, pág. 59).

Monsieur Gabriel Bertrand ha dado cuenta a la Academia de Agricultura de Francia de las experiencias que, en unión de M. Beuzon, ha realizado alimentando unos ratones con sustancias meticulosamente desembarazadas del cinc que encierran en su estado natural, y otros con las mismas sustancias adicionadas de una cantidad muy pequeña de este metal.

La experiencia, repetida varias veces, ha demostrado siempre que los animales que recibieron el cinc vivieron más tiempo que aquéllos que no lo habían ingerido.

La influencia del metal ha sido tan manifiesta, que una décima y media a tres décimas de miligramo, ingeridas durante toda una experiencia, han bastado para prolongar la duración de los animales de 29 a 50 por 100. El cinc parece que llena un papel importante en la alimentación, semejante al del hierro.

Los experimentadores se han dedicado a determinar la riqueza en cinc de más de un centenar de los alimentos vegetales que principalmente se consumen por el hombre o por los animales.

De un modo general se encuentra muy poco cinc en las frutas (menos de un miligramo por kilo), en las berzas, en las zanahorias, remolachas, nabos, patatas, etc.

En los ajos se obtuvieron 10 miligramos y en las cebollas 13,8 miligramos por kilo.

Los granos tienen dosis altas de cinc, pero muy variables, según sean de cereales o de leguminosas. Los primeros tienen una riqueza que oscila entre 12 y 19,5 miligramos por kilo, en tanto que la soja tiene 20 miligramos; la algarroba, 23; la lenteja, 24,4; los guisantes, 44,5; y las judías, 52,5 miligramos.

Las hojas y partes verdes son tanto más ricas en cinc cuanto mayor proporción contienen de clorofila.

EMPLEO DE PORTA-INJERTOS RESISTENTES AL PULGÓN LANÍGERO DEL MANZANO (Paul Marchal: La Vie Agricole. Año XVIII, núm. 2, páginas 26 a 28).

La resistencia prácticamente absoluta que se encuentra en algunas variedades del manzano, obtenidas de semillas y que carecen de valor como productoras de fruto, puede aprovecharse para evitar los ataques del pulgón lanígero, mediante el empleo de porta-injertos adecuados.

El interés de esta cuestión es mayor para los países en los que el pulgón lanígero prospera en las partes subterráneas de los manzanos, causando mayores perjuicios.

En Australia, donde tal sucede, se emplean variedades resistentes. En 1886, M. J. Lang, viverista del Estado de Victoria, se sirvió como porta-injertos de dos variedades llamadas Winter Majetin y Northern Spy. Pasados algunos años se desechará la primera, y desde entonces se viene empleando con éxito completo la Northern Spy que es resistente al pulgón.

El autor afirma que los ejemplares que posee de esa variedad desde hace algunos años, se han mostrado perfectamente resistentes al pulgón lanígero. Becker fijó sobre las raíces de los Northern Spy individuos jóvenes del pulgón, criándolos hasta el período de la reproducción; pero las colonias así formadas desaparecieron rápidamente, en tanto que se mantenían y aumentaban las colocadas sobre las raíces de otras variedades a las que extendió la experiencia.

El estudio de esta cuestión para los países de Europa se ha realizado tras una larga observación experimental en Inglaterra por Staniland (1923-24), y después por Le Pelley (1927). Estas investigaciones comenzadas en 1921 han dado algunos tipos comerciales que provienen de cruzamientos entre la Northern Spy y variedades corrientemente empleadas como porta injertos.

La técnica de esos cruzamientos es larga y complicada, sin que pueda decirse que todavía haya logrado su objetivo de un modo perfecto; pero ya ha conseguido resultados que conceden a los manzanos una resistencia mucho mayor que la corriente a los ataques del pulgón lanígero.

El autor ha realizado diversas investigaciones enca- minadas a buscar una inmunidad artificial, fundándose en la posibilidad de que las plantas llegaran a disponer de antitóxicas que evitaran la producción de los tumores que se deben a las tóxicas inyectadas por el insecto en los tejidos del vegetal, tumores que luego favorecen la alimentación de los pulgones. Sus trabajos no han logrado un éxito positivo hasta el presente.

INFLUENCIA DEL CULTIVO SOBRE LA RIQUEZA EN ÁZO DE LAS TIERRAS QUE NO RECIBEN ABONOS (J. Dumont: Comptes rendus de l'Académie des Sciences. Tomo CLXXXV, núm. 13, páginas 605-8).

El autor ha continuado las experiencias comenzadas por Deherain en Grignon hace muchos años, a fin de comparar los resultados de los análisis de tierras sometidas a un cultivo corriente, pero sin aplicarlas ninguna clase de abonos.

Las tierras, sin abonar desde 1875, han sufrido una disminución gradual del ázof, que corresponde a una media anual de cerca de 48 kilogramos por hectárea, aunque se han notado grandes diferencias entre unos y