El Progreso agrícola y pecuario (1929-04-15 00:00:00), página 11

la Mata, en la cual se desmota el algodón de toda la zona en la que El Guadalperal figura a la cabeza.

En la región se suelen obtener cosechas de algodón que oscilan entre 600 y 650 kilogramos por hectárea en secano, y 1.650 a 1.750 en regadío. En El Guadalperal se llega, en regadío, a 1.831 kilogramos por hectárea.

Tienen estos datos importancia suma, porque por ellos se ve el influjo que pueden ejercer los adelantos y cultivos modernos en aquellas regiones en que un entusiasta los propaga con acierto. Así, esta zona de la que antes la Comisaría Algodonera sacaba poco provecho, constituye ahora una de las que mejor cultivan y con más beneficio, habiendo conseguido, por tanto, el premio de este año el señor duque de Peñaranda, contribuyendo el Gobierno, por su parte, a pagar esta deuda de civismo, concediéndole la cruz del Mérito Agrícola en fecha muy reciente.

Un buen ejemplar del ganado de cerda de El Guadalperal.

Siendo la finca toda ella excelente monte de encina, no ha de ser pequeño el beneficio reportado por este árbol rústico que tanto aumenta la riqueza en los buenos años de bellota, consignándose, en este sentido, y merced a la acertada selección de sementales y al cruzamiento de la raza extremeña con el gran cerdo negro, inglés, ejemplares excelentes muy superiores por su precocidad y facilidad de engorde, con carnes magras y fácilmente conservables. Buena prueba de estos resultados ti-ne la Asociación de Ganaderos del Reino—que es quien contrata la venta de los ganados—y los visitantes de la Exposición celebrada en la Casa de Campo hace tres años, donde estuvieron expuestos los cerdos de El Guadalperal, llamando grandemente la atención.

En ganado lanar existen soberbios ejemplares de buena casta merina, ensayándose actualmente cruzamientos con raza importada, y en vacuno se ensaya el cruce entre la vaca del país y el toro inglés Sussex, traído recientemente y que probablemente será expuesto en la Exposición internacional de Sevilla.

Existen industrias derivadas, figurando como más antigua la mantequera, si bien en pequeño; y como industria moderna se ha terminado de instalar en estos días el horno semilijo para carbones, de patente española, de los Sres. Petreman y Muñoz, del cual se esperan grandes ventajas en el carboneo de una finca como ésta, de la que se sacan anualmente unas 5.000 arrobas, contratadas a carboneros que operaban con el antiguo sistema.

No faltan en esta finca los alicientes y recreos que tanto agradan al hombre de ciudad y tanto embellecen la vida: hay hermosos jardines, campo de golf, un hermoso frontón, campo de tenis, de polo, picadero, y cuanto, en fin, un gusto exquisito pueda desear. Y si el viajero gusta de recrear la vista en antiguos recuerdos, puede contemplar un precioso documento prehistórico de la invasión romana, un soberbio dolmen cuyo descubrimiento se debe al prestigioso Obermeier, a base de cuyo descubrimiento se ha formado un precioso Museo.

Esta es la finca de El Guadalperal, de la que su dueño tanto nos hace esperar por su entusiasmo y el acierto con que hasta ahora se ha desenvuelto. ¡Lástima que no haya en todas partes una persona que como él se interese por el progreso de su región, y ponga su talento, su tiempo y su capital al servicio de la agricultura, que es tanto como ponerlo al servicio de la patria!

FERNANDO MUÑOZ ZÚNIGA,
Perito agrícola.

NUEVA LEY DE EPIZOOTIAS

Por un reciente decreto-ley, ha sido modificada la no muy vieja ley de Epizootias. La nueva organización, da entrada en la ya numerosa Junta Central de Epizootias a elementos valiosos—según palabras de la Gaceta—que hasta ahora no figuraban en ella y que agradecerán mucho el nombramiento, y no seguramente porque sean estimables las dietas que cobran por sesión.

Nosotros echamos de menos, no obstante, entre los numerosos vocales, un veterinario civil, de buena clientela y reconocido mérito, de los que se acercan a los animales enfermos sabiendo lo que hacen y comprueban en la clínica diaria si lo que leyeron en libros y revistas es fruto de la observación honrada o un cuento de algún superhombre tardígrada. Son, sin duda, muy respetables las personas que constituirán la Junta Central; pero convendría no olvidar que los veterinarios prácticos, municipales o libres, son los agentes activos del tinglado de la sanidad pecuaria, los que diagnostican el mal y avisan el peligro. La opinión de estos modestos profesores había de ser muy valiosa en las reuniones de la Junta.

No se me alcanza que sea preciso el informe de la Escuela de Veterinaria y el referendo de la Real Academia de Medicina para señalar cuáles enfermedades de los animales son transmisibles a las personas, pues este trámite es superfluo en un Junta donde está representada dicha Academia y la Escuela de Veterinaria. Aunque así no fuese, cualquier médico o veterinario que merezcan