El Progreso agrícola y pecuario (1928-08-07 00:00:00), página 17

MERCADOS

Mercado de Madrid.

Granos y semillas.—Trigos.—Ha variado por completo el mercado triguerío en nuestra plaza. La paralización por falta de ofertas registrada en la semana anterior continuó por una gran cantidad de meseras en circulación, sobre todo de trigos nuevos, que aun cuando concurrió un incremento no dría de atender los compradores y, por tanto, se ofrecen algunas operaciones para entrega en los últimos días del actual mes de agosto.

Se han vendido, como decimos, algunas partidas, que suponen varios vagones, entre 53 y 54 pesetas los 100 kilos (92 a 93 1/2 reales fanega), para trigo nuevo y sobre vagón Madrid.

Hay indicios de alguna subida en este precio.

Piensos.—Corren siempre parejas el mercado de éstos con el de trigos y así la animación en éste repercute en el de piensos, y la inversa. El mercado está bastante bien dispuesto para operar; sobre todo en cebadas hay una demanda enorme.

La cebada podríamos decir que se paga al precio que se pida, bien es verdad que su oferta es tan limitada que la obtención de media docena de vagones es un problema.

Por el resto de los productos no se nota mayor interés; pero, no obstante, los precios en todos se presentan muy firmes.

Los precios que se ofrecen por cebadas nuevas son de 42 a 43 pesetas los 100 kilos (54 a 55 1/2 reales fanega). Las algarrobas, de 44 a 45 pesetas los 100 kilos (76 1/2 a 78 reales fanega). La avena gana una peseta, pagándose a 33 pesetas los 100 kilos (33 reales fanega). Y los centenos logran también un alza de dos pesetas, quedando a 44 pesetas los 100 kilos (73 reales fanega). Todos los precios a base de mercancía sobre vagón Madrid.

Ganados y carnes.—Durante los días 19 al 25 de julio pasado se han sacrificado en este matadero las reses que siguen: 1 443 vacas, con peso en canal de 288,257,8 kilos; 1 150 terneras con 53,792; 11 881 lanares, con 160,501,1, y 54 cerdos, con 2.734,6.

Impresión general del mercado.—No ha variado en lo más mínimo el estado del mercado de carnes en lo que afecta a vacunos. Sigue con gran flojedad de precios, agudizada por la disminución de consumo en plaza. Las terneras no logran tampoco reacciones, y aun cuando sí hemos de reconocer que el género que hoy llega a nuestra plaza no merece precios muy altos, no lo hemos tampoco de depreciar en la forma que se hace.

Los lanares logran una mejora en precios, pero es sólo por la falta de concurrencia al mercado, aun cuando la calidad es bastante mala, dominando la oveja vieja y el carnero.

Los precios que rigen en plaza son:

Ganado vacuno.—Vacas, de 124 a 130 reales arroba canal (2,64 a 2,72 pesetas kilo); toros, de 128 a 133 (2,70 a 2,74).

Lanares.—Corderos con lana, de 3,55 a 3,60 pesetas kilo canal; idem sin lana, de 3,40 a 3,50; ovejas viejas, con lana, de 2,85 a 2,95.

Terneras.—Castilla, de 170 a 190 reales arroba canal (42,50 a 47,50 pesetas); montañesas, de 160 a 170 (40 a 42,50); asturias, de 160 a 170 (40 a 42,50); gallegas, de 130 a 150 (32,50 a 37,50).

Cueros, pieles y sebos.—El calor y la falta de oferta en general hacen que los productos de este mercado pasen por un estado de paralización en las operaciones, pues aun cuando se opera algo, es poco, y se hace a base de los precios que indicamos en nuestro número de 15 de julio pasado.

Se confía en que a mediados del actual volverá el mercado a su estado normal, y también se asegura que la poca oferta que hay de género hará que éste logre un alza algo importante. Esperemos, pues, estos pocos días.

Mantecas y tocinos.—Se animó algo a principios de la actual semana el mercado de tocinos, pues circuló la noticia de que había demanda de género con precio en alza sobre el que se logró vender últimamente. En efecto, la especie no era falsa: lo que al resultado contraproducente fue la divulgación, pues acumuló cantidades enormes de este producto, y como medida general y vista la disparidad de pretensiones, optó por no operar, y así quedó nuevamente el mercado a la expectativa de nueva ocasión como la pasada. De precios en este estado poco o nada podemos decir, pues oficial no se conocen.

Aves, caza y huevos.—El interés de todos estos artículos se concreta hoy en el último de ellos, del que es fácil colocar en plaza cantidades de importancia, y los precios han logrado un alza, aunque no muy importante. Se nota gran retratamiento en las llegadas de género d'el extranjero; se desconoce la causa, suponiéndose motivada por la baja de producción, pues de los mercados de Europa que hoy presentan mejor estado para este artículo es el de España por los cambios.

En aves y caza no se nota la más leve animación, y pasa como una cosa monótona, sin aliciente alguno.

Los precios que rigen en nuestra plaza son:

Aves.—Gallinas, de 4 a 6 pesetas una; pollancos, de 4 a 5; pollos, de 3 a 4.

Caza.—Conejos de primera, de 5 a 7 pesetas par; idem de segunda, de 4 a 6; idem de tercera, de 3 a 5.

Huevos.—Castilla, de 14 a 16 pesetas el 100; Levante, de 16 a 18; gallegos, de 13 a 15; moros, de 12 a 14; turcos, de 13 a 14; italianos, de 13 a 15.

Abonos y productos químicos.

Precios s/v en los puertos que se indican:

    Pesetas los 100 kilos en sacos

    Barcelona
    Va.-lencia
    Alicante
    Sevilla
    Santander

    Superfosfato cal mineral, 18-20 %
    11,25
    12,50
    12
    12,50
    11,25

    Idem id., 16-18 %
    10,25
    11
    11
    11,50

    Idem id., 13-15 %
    9,25
    10,20
    10
    10,25

    Idem id., 14-16 %

    9

    Sulfato amónico, 20-21 % azote
    33,50
    33,50
    34
    35
    33,75

    Cloruro de calcio, 19-20 % azote
    29
    28,50
    28,50
    30
    28

    Nitrato sosa, 15-16 % azote
    33
    33,50
    33,50
    33,50
    33,25

    Idem id., 15-16 %
    25,40
    33,40
    34,50
    33,25

    Cloruro potásico, 80-83 %
    26,50
    26,50
    26,50
    26,50
    27,50

    Sulfato potasa, 90-93 %
    32,50
    32,50
    32,50
    32,50
    33,50

    Kainita
    12,50
    12,50
    12,50
    12,50
    13,50

    Sulfato hierro en polvo nieve
    13
    15
    15
    15,50
    19

    Idem id., cristalizado
    12,50
    14,50
    14,50
    15
    18,50

    Idem de cobre
    85
    86
    86
    86
    90

OLÍTIMA HORA

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Corderos con lana, de 3,60 pesetas kilo canal; idem sin lana, a 3,35; ovejas viejas, a 2,90.

Ganado vacuno.—Bueyes buenos, de 110 a 120 reales arroba canal (2,34 a 2,44 pesetas kilo); ganados regulares, de 100 a 110 (2,24 a 2,34); idem para hoteles, de 90 a 100 (2,14 a 2,24).

Toros: morochos, de 136 a 140 reales arroba canal (2,80 a 2,88 pesetas kilo); idem extremores, de 136 a 140 (2,80 a 2,88); idem serranos, de 136 a 140 (2,80 a 2,88); idem de la tierra, de 136 a 140 (2,80 a 2,88).

Vacas: morochas, de 132 a 134 reales arroba canal (2,73 a 2,75 pesetas kilo); idem extremenses, de 128 a 130 (2,70 a 2,72); idem andaluces, de 126 a 128 (2,66 a 2,70); idem serranas, de 128 a 130 (2,66 a 2,72); idem manchegas, de 128 a 130 (2,70 a 2,72); idem de la tierra, de 126 a 130 (2,66 a 2,72); idem gallegas, de 128 a 128 (2,66 a 2,70).