El Progreso agrícola y pecuario (1928-08-15 00:00:00), página 19

precios más corrientes, a base de ganados gordos y curiosos, han sido las siguientes:
Corderos capados, fíos, con pesos de 12, 13 y 14 kilos, segureros, casquillados, a 3,60; extremenos, a 3,45; de Montánchez, a 3,40; castellanos, a 3,40; churros salamanquinos, a 3,35; campesinos a 3,35; parameños, a 3,30; portugueses, a 3,15; gallegos, a 3 pesetas kilo.
Ovejas segureras, a 3; extremenas, a 3 y 3,15; castellanas campesinas, parameñas y churros salamanquinos, a 2,90; portuguesas, a 2,75; corderos, mitad machos mitad hembras, segureros, esquilados, a 3,65 y 3,75; extremenos y pedrochanos, esquilados, a 3 y 90; castellanos, a 3,80; campesinos, parameños, salamanquinos, a 3,80 pesetas kilo.
Muecinos, con lana: Corderos vena, a 3,40; capados, a 3,60; corderas solas, a 4. Esquilados: corderos capados, a 3,25; mitad corderos capados mitad corderas, a 3,50; corderas solas, a 3,70 pesetas kilo.
Borros extremenos, vena, a 3; capados, a 3,60; borras, a 3,85 pesetas kilo.
Ganado cabrío: Machos gallegos, a 2,25; cabras, a 2,15 pesetas kilo.
La plaza queda con existencias regulares.

Situación general.

No ha variado el estado del tiempo; al contrario, el calor se deja sentir en todas partes.
Castilla la Vieja, zona en la cual aún quedan por recolectar los cereales, sigue con la mayor actividad sus operaciones y se espera para mediados del actual que todo habrá quedado guardado en paneras, conformándose cada día más la impresión pesimista sobre el resultado en cuanto a cantidad y calidad.
La huerta de todas las regiones de España lanza al mercado sus frutos, y debió de la abundancia que de éstos llegan se empieza a notar la baja en sus precios, baja que sólo es para el vendedor, pues no traslucen al consumidor, ya que, en general, las frutas y las hortalizas se pagan a precio del oro.
Emplea a notarse bastante animación en los mercados cerealiestas, pero muchas las ofertas que a éstos llegan y no se muestra reacción la compra para hacer operaciones, razón por la que el mercado no deja de tener inquietudes, y desde luego precios altos, con tendencia a más.
Hay gran posibilidad de poder vender en cualquier región partidas de importancia de trigo; pero con precios algo más bajos que los de tasa, alegando como razón para este precio los compradores el riesgo que corren por hacer ahora la compra; claro es que no logran su intento.
Los aceites bien, en términos generales, lo mismo en precios que en salidas; pero sin llegar a esa imposibilidad que se dice de compra, ya que en todas partes hay abundancia de género para su venta en plaza.
En vinos sin operaciones por falta de oferta, no obstante registrarse un nuevo aumento en los precios, que llevan marcada tendencia alcista.
Las carnes han tenido una reacción en sus precios, y aunque no es digno de tener en cuenta lo que han ganado, lo más importante, y por ello lo recogemos, es que esta reacción podrá ser el principio del fin en la baja, ya que así se hace notar por falta de concurrencia de ganado a los mercados consumidores, y por la proximidad de la época en que desciende el calor y presenta mejores condiciones el mercado de ganados. Claro es que nos referimos a los vacunos, pues en lañares hoy se opera poco y hay que pagar los precios pues se piden, por no haber otra cosa.

Mercados semanales.

CATALUÑA

Lérida.—En Tárrega han regido las cotizaciones relacionadas a continuación:
Trigo superior, a 26,25 pesetas los 55 kilos sin envase; idem Segarra, a 26 los 55; ordinario, a 13,50 los 44; avena, a 11,25 los 80 litros; habas, a 28 los 80; almendra largueta, a 38 los 40 kilos; idem común a 32 los 40, alfalfa, a 6 los 100.
Los compradores solicitan el trigo blanco. Al presentarse trigos rojos de Urgel disminuyen las ofertas, con pocas ganas de adquisición.

REGIÓN CENTRAL

Ciudad Real.—En Valdepeñas se está azotando la viña. Se presentan la viña y el olivar con escaso fruto. La ganadería bien. La tendencia de los precios en vinos, aceites y cereales es al alza. Hay muchos vendedores en cereales y vinos.
En vinos se nota animación, por haberse movido la exportación para las plazas del Norte y la aparición de compradores de la región de Valencia, en donde parece escasean las existencias, como va ocurriendo en la región, excepto en la plaza, donde quedan aún grandes existencias, por no haberse querido realizar a precios bajos.
En aceites movimiento inusitado e injustificado, llegando a pagar hasta 25 pesetas.
Rigen los precios que siguen:
Trigo candela, a 21 pesetas fanega; cebada nueva, a 10; cañamo, a 55 arroba.
Huevos, a 2,50 pesetas docena; pollos, a 4 uno; gallinas y gallos, a 6.
Aceite bueno, corriente, a 24 pesetas arroba; vino tinto, de 13-14*, a 3,75; idem bl nco, de 12 1/3*, a 3,50.
Cuenca.—En San Clemente, trillando: se presentan la viña y el olivar medianos, habiendo poca animación.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 88 reales fanega; cebada nueva, a 48; yeros, a 48.
Patatas, a 10 reales arroba; alfalfa verde, a 4; harina extra, a 30; salvado de hoja, a 16.
Huevos, a 7 reales docena; gallinas y gallos, a 6 reales libra.
Aceite bueno, algo endeble, a 101 reales arroba; vino tinto, nuevo, a 14; idem blanco, viejo, a 14.
Toledo.—En Romeral se presentan la viña y el olivar bastante bien. La ganadería bien, por la rastrojera. La tendencia en los precios todos en alza. Hay poca animación y muchas existencias en vinos y cereales.
Se está terminando de segar, siendo bastante más lo que se ha recogido, así que las cosechas serán buenas, y aún durará la recolección de cereales por los viñedos, al menos.
Las olivas están regular de fruto; pero las viñas tienen poca uva, a consecuencia de los hielos del mes de mayo.
Los precios de la plaza son:
Trigo, a 88 reales fanega; idem rojo, a 86; centeno, a 60; cebada nueva, a 40; avena, a 30; yeros, a 60.
Huevos, a 8 reales docena; gallinas y gallos, a 24 uno.
Aceite bueno, corriente, a 94 reales arroba; vino tinto, viejo, a 14; idem blanco, viejo, a 14; vinagre, a 6.
Pieles de cabra, a 8 pesetas una; idem de carnero, cordero y oveja, a 7.
En Santa Olalla la noche del día 4 descargó una tormenta con viento fuerte, retrasando por este motivo las faenas de la recolección.
Se presenta el año muy escaso, tanto en cereales como en las viñas y olivar.
La calidad de los granos es esta: el trigo, en peso y tamaño, regular; la cebada y algarrabas, algo menguadas; las habas, con buen tamaño y mucha abundancia.
La ganadería en buenas condiciones; los pastos agostados, pero se sostienen con la rastrojera.
Los precios del mercado son:
Trigo candela, a 24 pesetas fanega; idem moruno, a 23; cebada nueva, a 15; avena, a 15; avena, a 10; yeros, a 17.
Patatas, a 10 reales arroba.
Harina, a 8 reales docena; pollos, a 3 y 4 pesetas uno.
Ha habido peste aviar y porcina, y la mortandad ha sido horrible, quedando escasísimos.
Vino, a 5 y 6 pesetas arroba
En aceite no hay demandas; se ha vendido a 21 pesetas arroba; se cree que subirá.
Los garbanzos, muy escasos; se han tenido que arar algunas tierras sembradas de ellos.

COSTA SUR

Huelva.—En San Bartolomé de la Torre continúan las tormentas, siendo esta causa de que los agricultores estén preocupados debido a que se aproxima la recolección de los trigos, y esto hace presumir que van a entorpecer la operación de secarlos.
El mercado tiene los pre los que siguen:
Trigo, a 180 reales los 100 kilos; cebada nueva, a 44 fanega; avena, a 34; habas grandes, blancas, a 72; garbanzos superiores, a 120.
Patatas, a 18 reales arroba; harina de segunda, a 32.
Huevos, a 9 reales docena; pollos, a 12 uno; gallinas y gallos, de 20 a 24.
Miel, a 60 reales arroba.
Aceite bueno, corriente, a 80 reales arroba.
Vino rosado, de 13 1/4*, a 34 reales arroba; vinagre, a 18.
Lana merina, fina, trashumante, a 160 reales arroba.

REGIÓN DEL DUERO

León.—En Puente Almuéy han sobrevenido lluvias y refrescado el tiempo. Se terminó la siembra de cereales, resultando muy escasa. Los precios sostenidos.
La plaza registra los siguientes precios:
Trigo, a 23 o 25 pesetas fanega, centena, a 7,50; cebada nueva, a 7; avena, a 6; alubas blancas, a 40; idem pintas, a 36; guisantes, a 38; lentijas, a 36; garbanzos superiores, a 48.