El Progreso agrícola y pecuario (1928-12-31 00:00:00), página 13

los sembrados atrasados; la ganadería bien; los precios sostenidos.

La plaza tiene los que siguen:
Trigo, a 23 pesetas fanega; centeno, a 16; cebada, a 14; avena, a 10; alubias blancas, a 40; idem pintas, a 36; guisantes, a 30; garbanzos superiores, a 60.
Patatas, a 2,50 pesetas arroba; tercerillas de harina, a 5,75; cuartas, a 5,50.
Queso, a 42,50 pesetas arroba.
Huevos, a 3 pesetas docena; pollos a 6 uno.
Aceite bueno, corriente, a 30 pesetas arroba; vino blanco, viejo, a 5,25.
Vacas, a 800 reales una.
Bueyes para carne, a 2,50 pesetas kilo; terneras, a 3.
Valladolid.—En Torrejón ha nevado y llovido con gran contenido de los agricultores, pues era tan necesaria el agua para su mejor nacimiento, que sin ella parte de las parcelas sembradas hubiesen peligrado. Al florero se espera nazca ya bien.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 89 reales fanega; centeno, a 68; cebada, a 44; avena, a 40; alubias, a 62; garbanzos, a 65.
Patatas, a 14 reales arroba; harina extra, a 29; idem de primera, a 28; tercerillas, a 20; condilla, a 14.
Queso, a 128 reales arroba.
Huevos, a 14 reales docena.
Vino tinto, de 11-12º, a 26 reales arroba; idem blanco, de 12-13º, a 30.
Bueyes de labor, a 8.000 reales uno.
Bueyes para carne, a 30 pesetas arroba; terneras, a 35; cebones, a 40.
Salamanca.—Candeal.—Sigue la paralización de operaciones con trigos nacionales. Los precios en baja y por su parte la demanda no acude por hallarse surtida debido a los últimos arribos de trigo extranjero.
A la semana pasada operó ha sido a 50,75 y 50,50 pesetas, sin envase tarifa Salamanca.
Centeno.—También está encalmado el mercado, no hallándose compradores. A villa efectuó algunas compras a 40,50 pesetas Salamanca, pero en la actualidad no hay demanda.
Cebada.—Apenas se hace alguna operación de este grano, por consiguiente los precios son nominales. Alguna venta se practicó a 39 y 39,50 pesetas Salamanca, sin envase, pero muy sisada.
Algarrobas.—Es el grano que más se mantiene en su estado inalterable. Precio igual de 40 a 40,25 pesetas, sin envase Salamanca. Pocas operaciones se hacen, pero los precios están sostenidos; más bien se nota hoy alguna firmeza mayor en la oferta.
En general, todos los granos se hallan muy paralizados, prolongándose ya para dos meses, habiendo por consiguiente una enorme desorientación en todo.
Segovia.—Sancti Maria de Nieva, temporal de grandes heladas nocturnas, labores en el campo ninguna. Se presentan los sembrados en las tierras sueltas bien y en las fuertes mal por nacer con dificultad.
La plaza registra los precios que siguen:
Trigo candeal, a 89 reales fanega; centeno, 66; cebada, a 48; avena, a 38, algarrobas, a 68; garbanzos superiores, a 250; idem regulares, a 180; idem medianos, 140.
Patatas, a 12 reales arroba; paja corta de cereales, a 1,10; idem de algarrobas, a 3,15.
Huevos, a 13 reales docena; pollos, a 17 uno; gallinas y gallos, a 20 y 24.
Aceite bueno, corriente, a 112 reales arroba; idem más endebie, a 108; vino blanco, viejo, a 30; idem id., nuevo, a 24.
Vacas cotales para carne, de 31 a 32 pesetas arroba canal; toros caballos, de 34 a 38; realillos, de 35 a 36; terneras, a 45.
Cerdo caballo, a 180 pesetas arroba.
Zamora.—En Fuentesaúco hace poco tiempo de fuertes heladas, y los sembrados tardíos nacen con poca fuerza; en las tierras fuertes, nacen mal. En el campo se hacen las labores de poda, barbechos y se preparan las tierras de las avenas, guisantes y garbanzos.
Los mercados siguen muy concursados, y la clase obrera sigue emigrando, por no haber en ésta jornales por las malas cosechas.
La plaza tiene los precios que siguen:
Trigo, a 85 reales fanega; centeno, a 62; cebada, a 54; avena, a 34; algarrobas, a 68; alubias blancas, a 240; idem pintas, a 200; guisantes, a 70; garbanzos superiores, a 320; idem regulares, a 280.
Patatas, a 10 reales arroba; paja corta, a 50 céntimos; harina extra, a 82; idem primera, a 31; idem segunda, a 30; salvado gordo, a 16.
Huevos, a 12 reales docena; gallinas y gallos, a 24 uno.
Aceite bueno, corriente, a 152 reales cárato.
Vino tinto, nuevo, a 20 reales; vinsgere, a 12.
Bueyes de labor, a 4.000 reales uno; vacas, a 3.500; novillos de tres años, a 4.000; mulas de labor, buenas, a 8.000; idem id. regulares, a 6.000; buecas y burros de tres años, a 1.200.
Bueyes para carne, a 3.500 reales uno; vacas cotales, a 2.200. Cerdos tostones, a 60 reales uno; idem al destete, a 120; idem de medio año, a 300; idem cebados, de 120 a 124 arroba en vivo.

EXTREMADURA

Cáceres.—En Garganta de Béjar el aspecto general del campo, con relación a la época que atraviesamos, es bueno después de las grandes nevadas; un tiempo como primavera. Los cereales bien nacidos; la ganadería regular.
El mercado registra los precios que siguen:
Trigo, a 2,60 reales pan (kilo); centeno, a 76 fanega; cebada, a 60.
Patatas, a 10 reales arroba; cuartas de harina, a 16.
Huevos, a 18 reales docena.
Aceite bueno, corriente, a 128 reales arroba; vino tinto, viejo, a 24.
Vacas cotales para carne, a 130 reales arroba; terneras, a 138. Cabras de tres años, a 300 reales una; carne de cabra, a 8 kilo.

CUENCA DEL GUADALQUIVIR

Granada.—En Guadix la cosecha de aceituna está resultando escasísima. Las recientes lluvias han mejorado bastante la sembradora.
En ese mercado rigen los precios que siguen:
Trigo, a 52 pesetas los 100 kilos; idem candeal, a 50; cebada, a 38; maíz, a 38; habas grandes blancas, a 86; alubias blancas, a 90; garbanzos superiores, a 80.
Aceite bueno, corriente, a 23 pesetas arroba.
Sevilla.—En Osuna, tiempo muy seco. Se presentan los sembrados buenos y la ganadería con falta de hierbas. Los precios sostenidos. Hay regular animación y vendedores bastantes.
En existencias hay muchas de todo.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 96 reales fanega; cebada, a 50; avena, a 46; maíz, a 76; habas grandes, blancas, a 68; idem pequeñas, de pienso, a 70; garbanzos superiores, a 240; idem medianos, a 160.
Patatas, a 14 reales arroba.
Queso, a 140 reales arroba.
Huevos, a 16 reales docena; gallinas y gallos, a 30 uno.
Miel, a 116 reales arroba.
Aceite bueno, fino, a 98 reales arroba; idem más corriente, a 94. Corderos con lana, a 66 reales arroba; cerdos cebados, a 94.

COSTA SUR

Huelva.—En San Bartolomé de la Torre comienza la recolección de las aceitunas y al propio tiempo la molienda de las mismas, cuyo rendimiento es muy malo, pues todo el que ha comprado ha perdido el dinero.
El mercado de esta plaza registra los precios que siguen:
Trigo, a 182 reales los 100 kilos; cebada, a 50 fanega; avena, a 40; maíz, a 72; garbanzos regulares, a 160.
Patatas, a 20 reales arroba; harina extra, a 320 los 100 kilos; idem de primera, a 292; idem de segunda, a 260; salvado de hoja, a 120; idem gordo, a 140.
Queso, a 200 reales arroba.
Huevos, a 12 reales docena; gallinas y gallos, a 20 y 24 uno.
Miel, a 96 reales arroba.
Aceite bueno, corriente, a 100 reales arroba; aceituna, a 50 fa. negro; vino blanco, a 28 arroba.
Aguardiente añejo, a 300 pesetas los 100 litros; alcohol de vino destilado, de 94-95º, a 350 hectolitro.

LEVANTE

Valencia.—Ganados y carnes.—Ganados aragoneses: Carneros, de 3,90 a 4 pesetas kilo; primales, a 3,10; ovejas, de 3,60 a 3,70; terneras, de 10 kilos para abajo, de 4,40 a 4,50.
Ganados manchegos: Ovejas, a 3,40; finas, de poco peso, a 3,50; corderos, hasta 11 kilos, a 4,20; hasta 14, de 4 a 4,10; corderos capados y corderas, de 11 kilos para abajo, a 4,25.
Ganados segureños: Corderos, de 11 kilos, a 4,15; hasta 14, de 4 a 4,10; corderas, a 3,45; ovejas, de 3,45 a 3,65.
Ganados alcarreños: Carneros, de 3,90 a 4; primales, a 4,10; ovejas, de 3,60 a 3,70; corderos, de 11 kilos para abajo, a 4,20; corderas, de 4,25 a 4,35.
Ganado vacuno: Afojos y afojas, a 3,80; mamones, de 70 kilos, a 3,70; terneros gallegos, a 3,60; erales, a 8,20; bueyes y vacas, a 2,75, oscilando en 20 céntimos más o menos, según peso y carne.
Estos precios se entienden para ganados gordos y de pesos regulares, oscilando en 10 céntimos más o menos, según son.
Lanar: Escasas existencias de ovejas y corderos, y regulares en carneros; tendencia firme.
Vacuno: Regulares existencias; tendencia firme.