El Progreso agrícola y pecuario (1928-08-31 00:00:00), página 14

2.º Dichas carnes podrán seguir vendiéndose, pero únicamente con destino para el consumo directo.

3.º Los embutidos en piezas, ristras o envasados, fabricados con carne del país, llevarán marchamo de garantía de veinticinco (25) milímetros de diámetro, los cuales serán de hojalata dorada para los productos «puros» y de hojalata blanca para los productos de «mezcla», estampándose o consignándose en cada marchamo el nombre de la fábrica de procedencia y la palabra «puro» en los embutidos confeccionados únicamente con carne de cerdo, y la palabra «mezcla», en aquéllos que contengan carne de cerdo y bovino.

La aplicación de estos marchamos se hará inexcusablemente obligatoria desde la próxima temporada oficial de matanza.

4.º Las contravenciones a lo dispuesto se castigarán con el máximo de multa que autorizan las disposiciones vigentes y con el cierre del establecimiento y prohibición al interesado de ejercer la industria si reincidiese por la responsabilidad judicial, en todo caso, que con traiga por atentado a la salud pública.

Testimonios.—Sotobañado (Palencia).
Don Antonio Ullastre, dice que el Resolutivo Rojo Mata es un preparado que se recomienda por sí solo, por los resultados satisfactorios que da en todos los casos que se emplea.

Villalba de los Barros (Badajoz).
Don Francisco Escudero califica también de maravilloso el Resolutivo Rojo Mata, pues lo ha empleado en un mulo, propiedad de D. Pedro Casillas, que padecía un esguince escápulo-humeral hacía nueve meses, y en cuyo caso clínico habían fracasado toda clase de resolutivos, obteniendo la curación a los quince días, sólo con el bote de muestra.

•De ser incurable, agradecería me lo indicaran llaman-mente»

Si el que asiste a su yegua es veterinario, no debe haberle dicho que tiene fosadura, sino infosura, enfermedad llamada también en la Veterinaria antigua aguadura u hordeadura y en la moderna podofilitis. Sin embargo, el tratamiento que le aconsejó el que dice usted que es veterinario, me desconcierta, y por si efectivamente es lo que yo supongo, le voy a decir cuáles son los síntomas más salientes de la infosura. Su yegua comenzó, si tiene infosura, cojeando de las extremidades anteriores, y en la actualidad sus cascos son más largados que lo normal, la convexidad de la palma ha desaparecido y los talones son más altos. La marcha de su yegua será difícil y pisará con los talones.

Es muy raro que la infosura ataque a las cuatro extremidades, y más aún que sean las posteriores las enfermas.

Si esta es la enfermedad de su yegua, habida cuenta, la cronicidad del mal, poco resultado puede obtenerse de cualquier tratamiento, aún en el caso de que cayese por ahí un veterinario de veras.

Si su yegua no ha presentado ninguno de estos síntomas, quedamos esperando sus datos para ver si conseguimos diagnosticar la enfermedad que pueda tener.

Si los cascos no están muy deformados, tenga la yegua sin herrar en un prado y póngala en la corriente de un arroyo durante varios ratos al día, siempre que el agua no sobrepase el tercio inferior de las cañas. Un par de veces al mes la administren una oipita con 25 gramos de aloes.

El farmacéutico se la preparará.

No le recomiendo otras cosas porque tendría que hacerlas un veterinario competente.

SILVESTRE MIRANDA,
Veterinario militar.

CONSULTAS

Don Antonio Teixido.—Masalcoreig (Lérida).
«Poseo una yegua de cría cuya edad oscila entre los doce o trece años, padeciendo de la enfermedad llama da, según me dice el veterinario, fosadura, la cual des de hace un año la viene padeciendo, sin que por ahora dé señales de curación.
»El tratamiento ha sido siempre limpieza, sin aplicación de otro remedio, y como esto, según mi opinión, no debe ser suficiente, espero de ustedes me indiquen si tal enfermedad puede ser curada con lo hecho o hay otro medio de hacer que la yegua recobre la salud.

Don Angel de Echevarrieta.—Nanclares (Álava).
»Dirijo a ustedes el ruego de que me fije las raciones alimenticias destinadas al ganado porcino, cuya explota ción tengo en escala industrial.
»Doy a ustedes previamente a conocer los elementos alimenticios con que cuento en esta finca:
»Altafla: Tengo unas 100 hectáreas en gran produc ción, parte de la cual suministro en verde, y el resto la guardo para la benificación.
»Remolque de buena calidad: Actualmente cuesta 34 céntimos kilogramo.
»Harina de carne de 70 por 100 de proteína: Me cuesta 55 céntimos kilogramo.
»Harina de huesos: El coste es de unos 50 céntimos kilogramo.
»Cebada: He suspendido el consumo, porque cuesta unos 45 céntimos kilogramo.
»Borsa forrajera: Tendré para invierno unas 10 hec táreas.
»Háganme el favor de señalar las raciones para: la ali-