El Progreso agrícola y pecuario (1928-05-31 00:00:00), página 17

Mercado de Madrid.

Granos y semillas.—Trigos.—El mercado no ha tenido variación. Siguen, lo mismo los compradores que los vendedores, con bastante retraimiento sus operaciones; bien es verdad que los primeros comprarían a los precios que pretenden, que son inadmisibles para los vendedores.

Hablar de precios en esta situación no es posible, y como no-nimales anotaremos los que se daban en nuestro anterior número.

Piensos.—Ha bajado bastante la demanda de éstos hasta el extremo de que en la semana que transcurre no se ha podido colocar ni una sola fanega.

Se operará, pero con precios tan bajos, que es preferible ni hablar de ello.

Ganados y carnes.—Durante los días 10 al 16 del actual se han sacrificado en este matadero las reses siguientes: 1.333 vacas, con peso en canal de 306.342 kilos; 268 terneras, con 16.145; 1.237.011 lanares, con 198.080.3; 8 lechales, con 43.5; y 176 cerdos, con 13.547,5.

Impresión general del mercado.—No ha habido variación ninguna en el mercado de vacunos. Sigue muy flojo en precios, debido a la abundante oferta de ganados y a la calidad mediana de éstos. El lanar sigue la firmeza en sus precios y disminuye la oferta. Y las terneras no tienen variación ninguna.

Los precios que rigen son los siguientes:

Ganado vacuno.—Vacas, de 132 a 138 reales arroba canal (2,80 a 3 pesetas kilo); toros, de 142 a 144 (3,09 a 3,13); cebones, no hay precio ni oferta.

Ganado lanar.—Corderos con lana, de 3,30 a 3,40 pesetas kilo canal; idem sin lana, de 3,10 a 3,20; ovejas viejas, con lana, de 2,70 a 2,80; idem sin lana, de 2,50 a 2,60; lechales, de 4 a 4,25.

Terneras.—Castilla, de 190 a 200 reales arroba canal (47,50 a 50 pesetas); montañesas, de 160 a 170 (40 a 42,50); asturianas, de 150 a 160 (37,50 a 40); gallegas, de 140 a 150 (35 a 37,50).

Cueros, pieles y sebos.—Sigue desanimado el mercado de cueros. Sin duda, ante el temor de nueva baja, la oferta en plaza es muy abundante. Las pieles, no obstante haber abundante oferta, siguen muy firmes, incluso con tendencia al alza, y los sebos, fallos de oferta y fallos de operaciones, con precios cada día más bajos.

No anotamos precios por no repetir los que se indicaron en anterior información.

Mantequas y locinos.—La crisis que desde hace mucho tiempo existe en el locino no varía; razón por la que, ni se opera en forma que pueda dar una orientación, ni los precios que se piden y los que se ofrecen pueden señalar una pauta que sirva de base de operaciones. Se compra y se vende, en realidad, como se puede. De manteca no hay existencias.

Aves, caza y huevos.—Sólo tiene animación entre los productos que indicamos el último, pues en aves no se nota la menor novedad ni el más leve interés en sus operaciones. La caza sigue en veda. Los precios del mercado huevo siguen bastante altos, no obstante, como decimos, la abundante oferta.

Los precios que rigen en plaza son:

Aves.—Gallinas, de 4 a 6 pesetas una; pollancos, de 4 a 5; pollos, de 3 a 4.

Caza.—Sin precios (veda).

Huevos.—Castilla, de 12 a 13 pesetas el 100; Levante, de 12 a 13; Galicia, de 11 a 12; moros, de 11 a 12; turcos, de 12 a 13; argelinos, de 12 a 13; italianos, de 13 a 14; búlgaros, de 13 a 14.

Frutas y verduras.—En el mercado de la Cebada se cotizan los precios que siguen:

Frutas.—Albaricoques, de 0,50 a 1,50 pesetas kilo; cerezas de 1,75 a 2,50; limones, de 20 a 30 sera; manzanas de 0,40 a 1,25 kilo; idem miguelas, de 1 a 2; naranjas, de 5 a 7 el 100; idem de Orihuela, de 5 a 20; nísperos, de 0,50 a 1,50 kilo; piñas, de 35 a 40 caja.

Verduras.—Acegas, de 0,30 a 0,50 pesetas manojo; ajos, de 0,35 a 0,70 kilo; alcachofas, de 0,50 a 1,50 docena; calabacines, de 1,25 a 1,40; cebollas, de 0,35 a 0,65; cebolletas, de 0,80 a 0,90 cuatro manojos; espárragos pericos, de 2,25 a 3,50 manojo; idem trigueros, de 0,40 a 1; espinacas, de 0,40 a 0,50; guisantes de Levante, de 0,15 a 0,40 kilo; habas de idem, de 0,15 a 0,25; judías de idem, de 0,75 a 1,10; lechugas, de 0,40 a 1,25 docenas; patatas holandesas de 0,20 a 0,22 kilo; idem amarillas, de 0,16 a 0,17; idem nuevas, de 0,28 a 0,30; pepinos, de 0,80 a 0,90; remolacha, de 0,70 a 1 manojo; tirabeques, de 0,70 a 0,80 kilo; tomates de Canarias, de 1 a 1,40 kilo; idem de Levante, de 1 a 1,25; zanahorias, de 0,30 a 0,50 manojo.

ÚLTIMA HORA

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Corderos con lana, de 3,20 a 3,25 pesetas kilo canal; idem sin lana, de 3 a 3,05.

Ganado vacuno.—Bueyes gallegos, de 136 a 140 reales arroba canal (2,96 a 3,04 pesetas kilo); ganados buenos, de 130 a 140 (2,88 a 3,04); idem regular, de 120 a 130 (2,76 a 2,86); idem para hospitales, de 110 a 120 (2,66 a 2,76).

Toros: extremosos, de 138 a 140 reales arroba canal (3 a 3,04 pesetas kilo); idem serranos, de 136 a 138 (2,96 a 3); idem de la tierra, de 138 a 140 (3 a 3,04).

Vacas: gallegas, de 132 a 138 reales arroba canal (2,88 a 3 pesetas kilo); extremosas, de 138 a 140 reales (3 a 3,04); andaluzas, de 138 a 140 (3 a 3,04); serranas, de 134 a 138 (2,90 a 3); de la tierra, de 136 a 140 (2,96 a 3,04).

Terneras: de Castilla, de 200 a 210 reales arroba canal (50 a 52,50 pesetas); montañesas, de 180 a 190 (45 a 47,50); asturianas de 150 a 170 (37,50 a 42,50); gallegas, de 150 a 160 (37,50 a 40 ; de la tierra, de 140 a 150 (35 a 37,50).

Ganado de vida.—Pareja de bueyes de la tierra, de 2.500 a 3.000 pesetas.

Impresión del mercado.—Hay mucha abundancia de vacunos, por cuya causa tienden sus precios a la baja, y empieza a bajar la oferta de lanar, sosteniéndose sus precios.

Abonos y productos químicos.

Precios s/v en los puertos que se indican:

    Barcelona
    Va.-lenc-ia
    Alicante
    Sevilla
    Santander

    Superfosfato cal mineral, 18 20 %.
    11
    12,50
    12
    12,50
    11,25

    Idem id., 16-18 %.
    10
    11
    11
    11,50

    Idem id., 13-15 %.
    9
    10,20
    10
    10,25

    Idem id., 14-16 %.

    9

    Sulfato amónico, 20 21 %, ázoe.
    34
    33,50
    34
    35
    33,75

    Clamanida de calcio, 19 20 %, ázoe.
    29
    28,50
    28,50
    30
    28

    Nitrato soda, 15 16 %, ázoe.
    33,50
    34
    34
    35,00
    33,25

    Idem cal, 15-16 %.
    32,5
    34
    34,50
    34,50
    33,25

    Cloruro potásico, 80-83 %.
    26,50
    26,50
    26,50
    26,50
    27,50

    Sulfato potasa, 90 93 %.
    32,50
    32,50
    32,50
    33,50
    33,50

    Kainita.
    12,50
    12,50
    12,50
    12,50
    13,50

    Sulfato hierro en polvo nieve.
    13
    15
    15
    15,30
    19

    Idem id. cristalizado.
    12,50
    14,50
    14,50
    15,10
    18,50

    Idem de cobre.
    85
    86
    86
    86
    90

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Dia 19 de mayo.—Notas del mercado.—El desenvolvimiento en todos los negocios se hace con retraimiento, continuando muy desanimado el de trigos, lo mismo en partidas que al por menor.