El Progreso agrícola y pecuario (1928-05-31 00:00:00), página 16

tener una madurez, la más temprana posible. Emplear variedades adecuadas a este fin. Impedir un exceso de elementos nitrogenados en la tierra, abonando con suficiente cantidad de superfosfato de cal y no abusando del nitrito, ni del estiércol o los rediles. Escardar lo suficiente para tener el terreno limpio siempre de malas hierbas, y arrancar y quemar cuantas existan en los bordes de los campos, para evitar los perniciosos efectos de la hospitalidad de alguna de ellas, respecto a la raya. Levantar los rastrojos cuanto antes se pueda, para evitar que en la vegetación espontánea pueda encontrar la parásita planta en que alojarse, y así al mismo tiempo destruir los residuos de la cosecha y los gérmenes que pudieran contener y alternar cosechas siempre que sea posible.

José Luis de la Loma,
Ingeniero agrónomo.

LA AGRICULTURA Y LA GACETA

Noticias oficiales.

Lunes 21 de Mayo.—Por Real orden del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes se dispone la organización de un curso de perfeccionamientos para maestros nacionales sobre la enseñanza práctica de la Apicultura, con arreglo a las condiciones que se publican en la Gaceta de Madrid de esta fecha.

—Por la Dirección general de Primera Enseñanza se designan a los maestros que se indican, en la Gaceta de Madrid de esta fecha, para organizar el curso de perfeccionamiento de Apicultura en Miraflores de la Sierra.

Martes 22.—Por Real decreto-ley se rectifica el ya publicado en la Gaceta de Madrid del día 20 del actual sobre organización corporativa de la agricultura.

Miércoles 23.—Por Real orden de la Presidencia del Consejo de Ministros se concede derecho a elegir dos asesores por la producción remolachera de la clase 12 del grupo 3.º del Arancel al Sindicato general Agrario de Rioja, Navarra y Aragón.

—Por Real orden del mismo departamento se dispone que toda solicitud de instalación, modificación o traslado de fábricas de margarina se tramite por el Comité Regulador de la Producción Industrial.

Jueves 24.—Por Real orden de la Presidencia del Consejo de Ministros se nombra una Comisión formada por los vocales y suplentes que se indican en la Gaceta de Madrid de esta fecha, con objeto de hacer los datos y estudios preliminares sobre el enlace del Catastro y del Registro de la Propiedad.

Viernes 25.—Por Real orden de la Presidencia del Consejo de Ministros se denotiman las denuncias presentadas por la Asociación de Molineros de Vizcaya y por D. Bobustiano Miraíes sobre instalación de una fábrica de barinas por el Sindicato Agrícola de Zamudio (Bilbao), ya que este la destina para uso exclusivo de sus señores socios, y sobre cambio de fuerza motriz, ya que esto no está sujeto al régimen de previa autorización.

—Por la Presidencia del Consejo de Ministros (Consejo de la Economía Nacional) se prorroga hasta 31 de diciembre del corriente año el plazo de información acerca de la organización por la tercera Sección de este Consejo de las estadísticas de producción y consumo.

Domingo 27.—Por Real orden de la Presidencia del Consejo de Ministros se concede a la Comisión ejecutiva de la Cámara Oficial Pasera de Levante, en Denia, facultad para poder autorizar en casos concretos y determinados el embarque de pasa por los puertos de Valencia, Gandía y Alicante.

Los Secretos de la Cría de Pollos. Pollos de gallina, pato, ganso, pavo y pintada, por E. Villegas Arango, 5 pesetas.

Escribir un libro de especialización, y, por tanto, hondo y detallista a la vez, con cerca de 300 páginas, sobre el período más corto, pero más interesante y difícil de la cría de aves, supone una seria empresa, de la que ha salido victorioso el autor de esta obra, mostrando en ella una preparación nada común y una fuerte personalidad avícola.

Los Secretos de la Cría de Pollos es un tratado moderno y completo, en el que los más arduos problemas de la cría quedan simultáneamente expuestos y desentrañados, a través de una prosa sobria y precisa, siempre amena y, sobre todo, vulgarizadora.

Alrededor de los tres principios fundamentales de la cría: Herencia, alojamiento y alimentación, giran las enseñanzas de esta obra que no puede faltar en la biblioteca de ningún avicultor moderno.

De la manera cómo están tratadas las prácticas avícolas, puede formarse juicio con la simple enumeración de algunas de las materias explicadas en el libro del Sr. Villegas Arango... Así, por ejemplo, en los capítulos referentes a la alimentación, hay un certero estudio del crecimiento y de sus necesidades ineludibles, que conduce al lector al conocimiento de los principios nutritivos esenciales y de las fórmulas alimenticias y su relación nutritiva, base del racionamiento perfecto y económico; se describen las cualidades de los alimentos más usuales en la crianza; se ponen de manifiesto los dos sistemas tipo empleados en la nutrición de los pollos: el método de amasijos y el más moderno de mezclas secas, describiendo regímenes de comidas apropiadas a las diferentes edades, con variedad de manjares y fórmulas, todas ellas selectas, fáciles de conseguir y preparar, etc., etc., simplificando con ello la labor impropia, cotidiana de todo criador concienzudo.

Un carácter semejante ostentan los capítulos referentes a la influencia hereditaria, a las maneras distintas de comenzar la profesión avícola, o al alojamiento de los pollos en tan delicado período de la vida.

La obra que nos ocupa es un digno complemento de Los Secretos de la Inoculación Artificiel, de que nos ocupamos, con el elogio merecido, a raíz de su publicación.