El Progreso agrícola y pecuario (1928-04-07 00:00:00), página 143

con que fertilizamos no se pierden, con excepción del nitrógeno, y bastará abonar la tierra en abundancia con ácido fosfórico y potasa para garantizar una buena fertilización, porque lo que no se recupere en un año se recobrará en los siguientes. Pero el labrador, por regla general, no tiene tan abundante capital para poder permitirse el lujo de invertirlo durante varios años sin cobrar interés alguno; tampoco hay muchos que hagan un balance de las materias nutritivas que echan con los abonos y sacan con la cosecha cada año, y que sepan aproximadamente el estado de nutrición en que se encuentran sus campos. Además, el que adquiere tierras nuevas, tendrá que experimentar varios años para saber a ciencia cierta lo que necesita de abonos, y, en fin, no cabe duda de que para dejar el campo en buenas condiciones y hacer buenas cosechas es mejor conocer lo que le falta, y para este fin se presta muy bien el método Neubauer. Este fue estudiado y llevado a la práctica por H. Neubauer en colaboración con W. Schneider, en el año 1923, y publicado en una obra sobre nutrición y fertilización de las plantas (Zeitschrift für Pflanzenenernährung und Düngung), segundo tomo, página núm. 329.

Para hacer el ensayo se toman 100 gramos de tierra tal cual esté, se pasan por un cedazo con agujeros de un milímetro de diámetro y se añaden 50 gramos de arena fina, como la suelen gastar en las fábricas de vidrio, porque contiene apenas potas, y ácido fosfórico en cantidad apreciable, para igualar las condiciones físicas de la muestra. Esta mezcla se introduce en una cristalizadora con fondo plano de unos 11 centímetros de diámetro y 7 centímetros de altura más o menos, y se reparte por igual sobre el fondo; luego se echa encima 200 gramos de la misma arena, y sobre ésta se reparten 100 gramos escogidos y pesados de cemento y se cubren con 50 gramos de arena. El peso de esta mezcla tiene entonces 400 gramos. Al fin se completa todo con 80 gramos de agua destilada, cuyo peso hay que conservar constante, añadiendo cada día lo que se haya perdido por evaporación. La cristalización se coloca en un sitio templado donde no la alcance el sol, pero donde tenga abundante luz. Para mayor exactitud se hacen de cada muestra dos ensayos paralelos.

Los tallitos se recogen diez y ocho días después de la siembra, porque se ha comprobado que después de este tiempo no aumenta sensiblemente el contenido de potasa y ácido fosfórico en la materia vegetal. La mezcla de tierra, raíces, tallos y arena se introduce en un colador, que se pone debajo de un chorro de agua, que arrastra la tierra y arena, cuya operación se ayuda con frotar ligeramente y deshacer el fielro de raíces cuidando de no perder nada de los tallos y demás materia orgánica; se recoge luego en una cálcula y se convierte en ceniza, procediendo luego a determinar el contenido de potasa y ácido fosfórico según las reglas del arte.

En esencia se diferencia este método muy poco del químico, porque la planta nos sirve en este caso exclusivamente para separar la materia asimilable de las demás que nos entorben, y como disolvente empleamos la misma raíz en lugar de otro producto; pero para determinar la cantidad exacta asimilable, tenemos que hacer una corrección porque los granos poseen cierta cantidad de ácido fosfórico y potasa.

Para obtener estos datos se siembran a la vez dos, o mejor tres cristalizadoras del mismo modo antes dicho, pero sin añadir tierra, sino, en su lugar, 100 gramos de arena. La determinación hay que hacerla muy escrupulosamente, tomando al fin como resultado el promedio de los tres análisis. Parece innecesario verificar estos ensayos si re-tamos el contenido del grano en ácido fosfórico y potasa de las cantidades de estas materias que arrojan las cenizas analizadas; por esto no es conveniente, porque siempre al hacer la siembra y durante el crecimiento pierde el grano un promedio de un miligramo de ácido fosfórico y dos miligramos de potasa por gramo de grano, y también el contenido de materia fertilizante de la arena puede causar errores apreciables.

Para el mejor entendimiento, vamos a calcular a continuación un ejemplo que hemos sacado de la publicación original.

DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DEL GRANO

400 gramos de arena, 80 gramos de agua y diez y ocho días de vegetación:
a) 100 gramos de cenizo con 3,624 gramos de peso daban 98 tallos con 17,61 miligramos K₂O y 22,49 miligramos P₄O₁₀.
b) 100 gramos de cenizo con 3,625 gramos de peso daban 97 tallos con 18,84 miligramos K₂O y 22,27 miligramos P₄O₁₀.
Por tanto, daba 1 gramo de grano:

a) 4,659 miligramos K₂O y 6,206 miligramos P₄O₁₀
b) 5,159 — K₂O y 6,143 — P₄O₁₀
igual a... 5,024 — K₂O y 6,174 — P₄O₁₀
por término medio.

ENSAYO DE LA TIERRA

100 gramos de tierra, 300 gramos de arena, 80 gramos de agua y diez y ocho días de vegetación:
a) 100 gramos con 3,606 gramos de peso daban... 62,42 miligramos K₂O y 38,80 miligramos P₄O₁₀
Por los 3,606 gramos de arena hay que restar... 18,12 miligramos K₂O y 22,28 miligramos P₄O₁₀

Por tanto, se han sacado del suelo... 44,30 miligramos K₂O y 16,54 miligramos P₄O₁₀
b) 100 gramos con 3,610 gramos de peso daban... 62,90 miligramos K₂O y 38,80 miligramos P₄O₁₀
Por los 3,610 gramos de grano hay que restar... 18,14 miligramos K₂O y 22,20 miligramos P₄O₁₀

Por tanto, se han sacado del suelo... 44,76 miligramos K₂O y 16,01 miligramos P₄O₁₀
Como término medio de los dos ensayos tenemos... 44,53 miligramos K₂O y 16,28 miligramos P₄O₁₀
En vista que la tierra contiene 8,50 por 100 de humedad, hay que multiplicar el resultado por \( \frac{100}{90,5} \) igual a 41,1 miligramos K₂O y 16,9 miligramos P₄O₁₀.