El Progreso agrícola y pecuario (1928-04-07 00:00:00), página 5

las 1.800.000 toneladas de raíz y 225.000 de azúcar. Ni de la patata, que hay que echarla en muchos sitios a los cerdos y malvenderla en todas partes a precios ruinosos, porque su producción ha crecido tanto, que ocupa cerca del medio millón de hectáreas y vale más de 750 millones de pesetas. Ni del naranjo, que en pocos años ha duplicado su extensión, que alcanza hoy a 55.600 hectáreas, que producen la hermosura de más de 12 millones de quintales de naranjas, de las que la mitad se exportan y producen la enormidad de 600 millones de pesetas, y son una de las bases más sólidas de nuestro comercio exterior y de nuestra balanza internacional de cobros y pagos y el seguro de nuestra moneda. Pero tampoco queremos que se nos quede en el tintero —a pesar de lo rápidamente que pasamos sobre el tema— que siendo España tan gran país naranjero debiera ser el español el hombre que consumiese más naranjas. Y lejos de ser así, mientras un inglés come al año 130 naranjas, la sobriedad española no pasa de 10.

** Terminemos: La mayor y la mejor parte de la agricultura española está en crisis: lo están el aceite, el vino, la naranja, la patata, el trigo—del que desde 1922 no ha hecho falta importar un grano—; pero esta crisis es de crecimiento, es de progreso. El agro español produce de día en día, más y mejor; se anticipa al consumo, que evidentemente asciende también. No es ésta una crisis de decadencia, sino todo lo contrario. ¡Benditas sean estas crisis, a cuyo final se vislumbra la salud y nosaguarda la riqueza!

¡Bendita una y mil veces nuestra agricultura, que con estas inquietudes económicas nos conturba!

Jovellanos.

La superficie sembrada para 1928.

Según datos proporcionados por las Secciones Agronómicas provinciales.

    PLANTAS
    Superficies sembradas en octubre de 1927.
    Superficies totales sembradas en el año agrícola 1926-27.
    Promedio de superficies sembradas en el último quinquenio.

    — Hectáreas.
    — Hectáreas.
    — Hectáreas.
    — Hectáreas.

    <b>CEREALES</b>

    Trigo
    4.260.565
    4.360.655
    4.263.355

    Cebada
    1.726.912
    1.810.088
    1.768.637

    Centeno
    842.991
    754.944
    735.758

    Avena
    689.375
    753.086
    680.293

    Escarra
    27.100
    33.844
    29.909

    <b>LEGUMINOSAS</b>

    Garbanzos
    13.370
    254.461
    241.203

    Hajas
    193.840
    225.116
    216.044

    Guisantes
    15.415
    58.058
    57.553

    Lentejas
    23.271
    35.653
    34.839

    Algarrobas
    175.685
    202.194
    197.145

    Yeros
    37.772
    70.690
    67.382

    Altramuzes
    7.300
    13.350
    15.933

    Almizcales
    6.000
    6.810
    8.527

    Veza
    2.641

    Jadías
    2.420
    277.029
    285.789

En las cifras anteriores no está comprendida la extensión que se dedica a siembras de primavera y a siembras tardías. La mayor parte de las siembras de garbanzos, guisantes y judías se realizan en primavera.

Lo que consume España en su alimentación.

Consumo total y medio anual por habitante de los artículos que se indican.

(Según datos de la Dirección general de Abastos.)

    ARTÍCULOS
    Consumo total.
    Consumo anual por habitante para una población de 22 millones

    Toneladas.
    Kilogramos.

    Aceite
    267.914
    11.70

    Arroz
    133.540
    6.07

    Azúcar
    225.869
    10.27

    Bacalao
    83.404
    3.79

    Carne
    377.207
    17.15

    Garbanzos
    128.916
    5.63

    Huevos
    1.616.000 (1)
    74.81 (2)

    Judías
    94.572
    4.30

    Maíz
    1.017.413
    45.79

    Patatas
    1.968.860
    89.49

    Trigo (para panificación, otros usos y siembra)
    3.992.837
    181.51

    Pan
    2.981.134
    135.50

    Consumo diario
    7.098.984

    Mantequilla
    781.977

    Leche
    1.418.111
    10.809.438
    49.00

    Condensada y otros productos
    168.617

    (Litros)

(1) Expresa miles de huevos.
(2) Expresa número de huevos.