El Progreso agrícola y pecuario (1928-04-07 00:00:00), página 33

Las patatas y la remolacha en 1927.

Según datos proporcionados por las Secciones Agro-nómicas provinciales en 1.º de noviembre de dicho año.

    PROVINCIAS
    PATATAS
    REMOLACHA AZUCARERA

    SuperficieHectáreas.
    Producción.Q. m.
    SuperficieHectáreas.
    Producción.Q. m.

  Alava	4.698	311.000	1.625	377.000

  Albacete	8.650	599.300

  Alicante	2.900	35.000

  Almería	2.722	930.112	420	117.000

  Ávila	9.942	1.452.000

  Badajoz	1.200	153.000

  Baleares	1.310	170

  Barcelona	12.270	1.619.000

  Burgos	20.100	1.350.000	210	50.000

  Cáceres	4.820	212.080

  Cádiz	2.700	285.000

  Castejón	5.000	140.000

  Ciudad Real	8.000	900.000

  Córdoba	1.543	225.000	100	15.000

  Coruña	22.752	2.624.711

  Cuenca	9.794	594.000	308	3.080

  Gerona	5.700	839.476

  Granada	7.100	900.000	9.700	2.750.000

  Guadalajara	6.550	544.000

  Guipúzcoa	1.400	112.000	500	153.000

  Huelva	111	126.070

  Huesca	3.500	815.000	1.320	330.250

  Jaén	3.200	350.000	100	30.000

  Las Palmas	1.900	346.000

  León	1.750	225.000	2.000	400.000

  Lérida	9.190	975.000	3.400	680.000

  Logroño	3.040	528.400	3.480	804.500

  Lugo	25.000	8.200.000

  Madrid	5.500	486.000	1.480	371.000

  Málaga	3.870	521.647	1.080	28.073

  Murcia	4.850	825.000

  Nevra	6.000	650.000	7.150	1.590.000

  Orense	15.400	1.546.000

  Oviedo	21.200	2.120.000	1.575	299.250

  Palencia	2.180	300.000	160	30.000

  Pontevedra	0.950	886.700

  Salamanca	11.450	350.000

  Santa Cruz de Tenerife	3.000	250.000

  Santander	3.340	215.514

  Segovia	510	38.321

  Sevilla	759	72.500	1.167	391.000

  Soria	6.262	628.200	928	232.000

  Tarragona	1.730	231.100

  Teruel	5.000	350.000	3.250	845.000

  Toledo	3.400	316.000	1.200	240.000

  Valecia	8.100	1.830.000

  Valadolid	1.033	149.857	1.551	326.425

  Vizcaya	2.200	209.000

  Zamora	9.720	1.070.000

  Zaragoza	2.008	265.056	18.585	5.176.856

  TOTALES	305.783	35.489.275	61.598	15.149.434

En el año 1926 la superficie sembrada de patatas fué de 300.121 hectáreas y la producción de 31.649.878 quintales métricos. Aumentó, pues, ligeramente en 1927 la superficie, y más aún la cosecha.

En cuanto a la remolacha, el descenso ha sido grande en 1927, ya que el año anterior se sembraron 72.220 hectáreas y se cosecharon 18.223.529 quintales métricos.

La patata en Francia y en España.

La superficie dedicada en Francia al cultivo de la patata es de 1.600.000 hectáreas. Dicha superficie varió poco con el transcurso de los años. En 1892 se estimaba en 1.475.000 hectáreas. Durante la gran guerra bajó a 1.189.000.

Las recolecciones son bastante variables, debido a las condiciones atmosféricas, enfermedades y cuidados prodigados a este cultivo. En 1892 la producción media por hectárea era de 105 quintales métricos, o sea 10.500 kilos; en 1927 fué de 108 quintales, es decir, de 10.800 kilos. No varía gran cosa. La cosecha total de patatas de Francia en 1927 fué de 171.449.900 quintales métricos.

En otros países las producciones son más altas. Bélgica acusa un rendimiento medio de 21.000 kilos hectárea; Alemania, de 15.000; de 16.000 en Países Bajos, y de 18.000 en Inglaterra.

Respecto a España, según se ve, el rendimiento por hectárea oscila entre 10.000 y 11.000 kilos.

    Q.m.
    Exportación de patata
    Q.m.

    750000

    750000

    700000

    700000

    650000

    650000

    600000

    600000

    550000

    550000

    500000

    500000

    450000

    450000

    400000

    400000

    350000

    350000

    300000

    300000

    250000

    250000

    200000

    200000

    150000

    150000

    100000

    100000

    50000

    50000

    0

    0

    AÑOS
    Qms.

    1917
    318.555

    1918
    172.068

    1919
    74.851

    1920
    73.240

    1921
    244.747

    1922
    370.071

    1923
    141.908

    1924
    889.765

    1925
    859.558

    1926
    606.133

    1927 (dato aproximado)
    715.144