El Progreso agrícola y pecuario (1928-04-07 00:00:00), página 131

El término medio que gana el obrero en las distintas faenas antes mencionadas no baja de 6 pesetas diarias; por consiguiente, este cultivo proporciona a nuestros jornaleros un ingreso anual de 10.587.000 pesetas. Y no es esto sólo; el cáñamo para su avío gasta tomizas y sogas especiales, y las mujeres de muchos pueblos aumentan las entradas de su hogar tejiendo el esparto.

Las estopas, que de no cultivarse el cáñamo no se importarían por su mucho volumen y escaso valor, también dan trabajo a infinidad de mujeres y menores, que en sus casas, sin desatender sus ocupaciones, tejen sogas con las cuales se construyen suelas.

Los rastrilladores, obreros hábiles que desde pequeños han aprendido este oficio, al introducir cáñamos rastrillados se ven en huelga forzosa y sin medios de sustentar sus familias, mientras los del mismo oficio extranjeros tendrán trabajo abundante, a costa de las pesetas españolas.

La cuenta de gastos y productos.

Para probar que el cultivo del cáñamo es actualmente antieconómico, veamos la cuenta de gastos y productos de una hectárea:

    GASTOS:
    Pesetas.

    Renta anual
    450

    Contribución de cultivo y reparto
    90

    Semiente
    180

    Preparación de la tierra y siembra
    240

    Ojo, riegos y aguas
    55

    Abonos
    100

    Siega y vuelta
    35

    Arroz, reselección y semilla
    72

    Tomizas y sogas para atarlo
    5

    Barcina, rebuses y engarbero
    85

    Enrulado
    20

    Saque, alberca y cuño
    130

    Esparrido
    36

    Oro, ate, barcina y engarbero
    100

    Agramado
    600

    Idem de estopas
    16

    Limpieza de los ranchos
    10

    Seguro
    25

    Giardería campo
    10

    Extraordinarios
    3

    Comisión de venta
    80

    TOTAL
    2.962

PRODUCTOS:
1.400 kilos de cáñamo, al precio actual de 1,30 el kilo (de 14,50 a 15 pesetas la arroba).... 1.820 pesetas.
Estopas, 115 kilos, a 0,40 uno................. 46 -
Agramiza........................................... 50 -
TOTAL.................. 1.916

El cáñamo de las plantas que se dejan para semilla no se menciona porque se vende siempre con depreciación por ser más oscuro, y si se saca es por las necesidades del cultivo.

Por tanto:

Importan los gastos............................. 2.362 pesetas.
Idem los productos............................... 1.916 -
Pérdidas................................. 446 -

Hoy los agricultores están en completa pérdida, como es notorio, en la totalidad del campo español, y mientras tanto los industriales escasísimos que se benefician de esta situación reparten crecidos dividendos a sus capitales.

EDUARDO VÁZQUEZ REYES.
Vocal de la Cámara Agrícola de Granada.

El lino y el cáñamo.

La última cosecha de lino es igual aproximadamente a la del año 1926 y suma 7.400 quintales para la fibra y 4.700 para la semilla (linaza). Esa cifra la dan casi únicamente Orense (con 3.000 quintales de cada producto) y Lugo (con 800 y 2.800, respectivamente).

Al lado de estos productores sólo figuran Zamora, Burgos y León con cantidades apreciables. En el resto de las provincias españolas no existe, en realidad, este cultivo.

Respecto al cáñamo hemos producido en 1927, 13.000 quintales de cañamones y 65.000 de fibra textil.

Dejando a un lado el alimento de los canarios, la fibra, que nos interesa principalmente, se cultiva en Alicante —las vegas donde los «cañameros» atraviesan aguda crisis— Murcia y Granada. Las demás provincias tienen poca o nula importancia.

LA INDUSTRIA HARINERA ESPAÑOLA

En el pleito pendiente entre la agricultura y la harinera—sobre todo la costeña—interesa mucho conocer los datos más salientes de la industria harinera.

La industria harinera española cuenta hoy con más de 1.100 fábricas, aparte de innumerables molinos harineros con piedras.

La capacidad de almacenaje para trigos en fábricas, es superior a 6 millones de quintales métricos, sin contar la de almacenes para harinas, de otros 3 millones de quintales métricos.

Refiriéndonos únicamente a la capacidad de molituración de las fábricas modernas, diremos que éstas podrían fabricar más de 180.000 quintales métricos diarios de harina. El consumo de España no llega a 100.000.

El emplazamiento o situación de la fábrica, la fuerza motriz que la misma utiliza, su producción diaria en relación con la capacidad, su comercio, y aun las clases de trigo de que puede disponer, son factores que influyen poderosamente en el precio y calidad de las harinas, y, por consiguiente, en la economía de la fábrica.

Datos económicos de esta industria, según la Dirección general de Abastos: Capital de la industria en fábricas y circulante, 600 millones.

Obreros empleados, 12.000.

Importancia del comercio anual: por venta de harinas, 1.800 millones.

Por venta de subproductos, 220 millones.

Adquisición de trigos, 1.800 millones. Adquisición de saqueiro, 50 millones.

Si se calcula el rendimiento medio de los trigos en un 78 por 100, los 38 millones de quintales métricos de trigo, que anualmente puede entregar para su molitura la agricultura española, producirán 28.080.000 quintales métricos de harina.