El Progreso agrícola y pecuario (1928-04-07 00:00:00), página 137

La producción de azúcares, achicoria, alcohol y cerveza durante el año 1926.

Con el retraso de costumbre, hemos recibido el cuaderno que con el título que encabeza estas líneas ha publicado la Dirección general de Aduanas.

A continuación publicamos un amplio extracto de su contenido, suficiente para que nuestros lectores puedan darse cuenta, en lo que cabe, de la marcha de las industrias del azúcar, achicoria, alcohol y cerveza durante la totalidad del año 1926, ya que no podemos publicar los de 1927:

Azúcares.

Durante el expresado año trabajaron 40 fábricas de azúcar de remolacha de las 49 existentes, y en cuanto a las productoras de azúcar de caña, han estado en actividad 13 y sin funcionar 14.

Desde 1.º de enero a 31 de diciembre de 1926 se ha producido en las indicadas fábricas el azúcar siguiente:

    Kilogramos.

    Producción de azúcar de caña...
    6.718.854

    Idem (d. de remolacha).......
    250.755.771

    TOTAL.............
    257.474.625

Durante el mismo período tuvieron salida de las fábricas las siguientes cantidades de azúcar:

    Kilogramos.

    Azúcar de caña..................
    8.085.805

    Idem de remolacha.............
    229.583.189

    TOTAL.............
    237.674.941

Quedando en las fábricas, por fin de diciembre de 1926, una existencia de azúcares de 103.304.968 kilogramos, que unidos a 26.363.540 que en la misma fecha quedaban en refinerías y depósitos, hacen un total de existencias de 129.668.508 kilogramos.

El impuesto especial sobre los azúcares, melaza y glucosa produjo al Tesoro un ingreso, durante el repetido año 1926, de 100.809.373,22 pesetas.

Achicoria.

Durante el año funcionaron 36 fábricas y 23 secaderos, habiéndose dado entrada a 2.312.823 kilogramos de raíz de achicoria desecada, siendo vendidos o destinados a la elaboración 2.247.149 kilogramos, quedando de existencias 287.752 kilogramos en 31 de diciembre de 1926.

Se elaboraron durante el expresado año 1.643.705 kilogramos, y fueron envasados 1.663.690 con destino a la venta.

Para la Hacienda pública se recaudaron durante el año, en concepto de impuesto sobre la achicoria y similares, 2.120.127,56 pesetas.

Alcoholes.

Las fábricas autorizadas durante el año 1926 se elevaron a 5.717, de las que en 31 de diciembre estaban en actividad 2.559, y precintadas el resto, según detalle que se especifica a continuación:

Fábricas autorizadas en 31 de diciembre de 1926.

    CLASES
    En actividad.
    Precintadas.

    De alcohol vinícol en régimen de patente...

    200
    1.025

    De aguardiente y alcohol vinícol...

    1.001
    1.502

    De aguardiente y alcohol neutro no vinícol...

    15
    13

    De rectificación...

    84
    58

    De alcohol desnaturalizado...

    12
    7

    De aguardientes compuestos y licores... 1.ª clase...

    4
    0

    2.ª clase...

    35
    9

    3.ª clase...

    1.093
    536

    De esencias...

    18
    2

    TOTALES...

    2.559
    3.158

    TOTAL GENERAL...

    5.717

El movimiento habido en las expresadas fábricas está detallado en el cuadro siguiente:

Movimiento de alcoholes durante el año 1926.

    CLASES
    LITROS
    Existencias en 31 de diciembre de 1926.

    Producción durante el año.
    Total salida de fábrica.

    Neutros y desnaturalizados.

    Aguardiente y alcohol neutro de vino.
    19.923.516
    20.829.802
    4.101.419

    Los mismos rectificados.
    17.947.331
    17.445.288
    2.183.553

    Aguardiente y alcohol no vinícol.
    20.653.930
    18.808.910
    5.866.283

    Aguardiente de caña hasta 75°.
    184.641
    216.930
    65.732

    Alcohol desnaturalizado.
    5.570.481
    5.542.088
    140.860

    TOTALES...
    64.279.899
    62.932.982
    12.158.247

    Aguardientes compuestos.

    Aguardiente anísio.
    23.417.457
    23.350.039
    1.060.286

    Idem de caña.
    970.018
    936.968
    73.051

    Rom.
    951.547
    971.032
    171.440

    Ginebra.
    276.313
    270.888
    46.074

    Cotona.
    7.011.091
    6.727.147
    5.087.357

    Los demás compuestos y licores.
    2.908.155
    2.750.416
    1.019.357

    TOTALES...
    35.548.581
    35.078.488
    7.460.015