El Progreso agrícola y pecuario (1928-04-30 00:00:00), página 3

sea tan bueno como su descendiente el americano, pues para ello disponen de la cuna de dicho animal, en la que sobran medios con que lograr el resurgimiento de una riqueza pecuaria muy lucrativa.

Desde luego para llegar a este fin es necesario actuar en zootecnistas y desechar los muchos prejuicios y rutinas que en Francia y en nuestro país guían a los criadores de garañones. La estabilización permanente de los animales, como escribe el veterinario francés doctor Sausseau, les desvía los apelos y les hace perder rusticidad. La falta de limpieza es causa de las enfermedades de la piel tan frecuentes en los asnos, a las que conceden los criadores, no todos, claro está, mucha importancia como atributo de buena clase. La suciedad origina el desarrollo de parásitos, que se oponen al normal crecimiento de los animales, tanto por el continuo ejercicio que hacen para consolarse del prurito como por tener que atender a la nutrición de los parásitos.

Los precios a que se pagan los garañones son muy variables y, como es natural, están relacionados con las condiciones de los animales; pero oscilan entre 3.000 y 8.000 pesetas, aunque se ha pagado por algún ejemplar mayor cantidad que esta última, sin duda por capricho u obligado por la necesidad.

El Estado también se preocupa de conseguir el máximo perfeccionamiento de la raza asnal, dedicando para ello sementales de mérito a la cubrición de burras.

SILVESTRE MIRANDA,
Veterinario militar.

Una conversación interesante.

En mi lugar silencioso y austero, que amontona sus casuchas de adobe sobre el páramo inacabable de la estepa, vive uno de los diputados provinciales por nuestro distrito. Y he de decir acerca de él que tiene el irrefrenable prurito de la eloquencia, que posee una fábrica de harinas en nuestro pueblo y que viste con desesperante curulísteria. Ayer, después del ocido garbancero con que mi mujer procura sustentar la numerosa prole con que Dios bendijo nuestro matrimonio, fuí, como de costumbre, al casino y me senté junto al diputado, que aquella mañana había venido de Madrid, y le pedí noticias de su viaje, y tales fueron, que tras de apuntarlas en el magín las trasladé a estas cuartillas para conocimiento de los lectores con que cuenta El Progreso Agrícola y Pecuario.

—Vengo—me dijo—de la Asamblea harinera nacional celebrada en la corte de las Españas.

—Oye—le interrumpí—; ¿pero eso no ha sido una Junta general de la Sociedad Anónima La Nacional Harinera?

—No empequeñezcas los grandes sucesos de nuestra economía. Aquello fué un Asamblea; la Asamblea ha sido de harineros; los harineros eranlo de toda España; ¿qué más quieres para decir Asamblea nacional de los harineros de España?

—Bueno; si es igual, sigue.

—Vengo saturado y ahito de ciencia económica, de finanzas, de cooperativismo, de fraternidad; mi alma gozó las hartura: del amor de clase; mis oídos recrearonse con las armonías oratorias de nuestro gerente. ¡Qué gerente, muchacho! ¡Qué resistencia pulmonar, laringea y epiglótica! De la mano llevó las conclusiones hasta la apoteosis de que las hicimos objeto. ¡Qué conclusiones, muchacho!

—A verlas.

—Lee tú y ahonda en su sentido social político y financiero. Lee.

Y me dispuse a leer el extracto que contenía un periódico que nuestro diputado me alargó. Entretanto el médico había pedido café y le saboreaba en una mesa aledaña. El barinero revolvía aquel líquido negruzco en su vaso grueso, de ancho y alto asiento, de talla dura y grosera. Iban entrando labriegos e industriales. Se anima la sala del casino. Leí:

Implantación del sistema de indemnización por paro de fábricas y ayuda subsidiaria en forma de mutualidad.
Constitución de consorcios de compras por zonas similares.

—Pero es un trust—exclamó el médico formidablemente irritado—. Un odioso trust, que ya amenaza al vendedor de trigo con su consorcio de compras. El físico sacaba más dinero de su heredad, donde cultivaba cereales, arrancados a viva fuerza de una tierra exhausta y contra los enemigos tenaces del clima, que de la profesión de curador, en la que competían ventajosamente con él los agentes naturales: un sol furiosamente aséptico, un aire purísimo y balsámico, un agua limpia de gérmenes patógenos, unos alimentos sin adulteración...

Retado el molinero con aquel exabrupto insultante, dispusose elegantemente a la defensa. Apretóse el nudo de la corbata, estiróse los puños, se hirió en su silla y dijo despacio:

—Un trust, un consorcio, un monopolio... ¿Y qué hay de malo en ello? ¿Por acaso vamos a padecer susto en España oyendo palabras de tan definido contenido, cuando sabemos del Consorcio arrocero, de la Cámara paserea, del Monopolio del petróleo, del Consorcio Bancario...; cuando hemos estado a la puerta del Monopolio de alcoholos y del de mostos? Pero qué más: ¿Ustedes los médicos no se han constituido en monopolio, con sus Colegios, con su colegiación? ¿Qué hay que decir a todo eso? ¿Qué contesta el doctor?

Y le miraba desafiándole, aplastándole, humillándole, con un esquince burlón en la faz radiosa. El médico dió un último sorbo en su vaso; dió luego un puñetazo en el mármol de la mesa y, tras de una palabra de grueso calibre que no puedo copiar, dijo:

—¿Y a mí qué me importan todos los monopolios de este mundo y del otro; ni qué me voy yo a meter a comentarlos, atacarlos, ni defenderlos, si no los conozco? A primera vista digo que me parecen un disparate, pero no lo aseguro; allá los interesados en su pro y en su con-