El Progreso agrícola y pecuario (1928-06-07 00:00:00), página 12

No pocas veces los principiantes se sienten innovadores antes de poseer el dominio del aparato, y en lugar de ajustarse a las instrucciones comprobadas del fabricante, operan por su cuenta tras una lectura mal interpretada y se desorientan desde los primeros pasos, preparándose un inevitable fracaso.

Un mal termómetro—el termómetro es el fiel indicador de la constancia térmica—, un mal termómetro o un termómetro inadecuado puede ofrecer datos erróneos. Hay personas que en ocasiones emplean terómetros de baño o los destinados a los usos corrientes en las habitaciones, con harta frecuencia instrumentos de pacotilla, que pueden presentar diferencias de temperatura, con respecto a la verdadera, de dos o más grados, debidas a los cambios moleculares sufridos por el vidrio de su depósito, por la acción del tiempo.

A menudo sucede que operando con termómetros excelentes, fabricados exclusivamente para incubadoras, se interpretan mal las instrucciones recibidas y el instrumento indicador ocupa una posición inconveniente, más alta o más baja de lo que le corresponde, suministrando datos equivocados que no corresponden, ciertamente, a los grados de calor que reciben los huevos.

Una ventilación mal conducida se convierte más tarde o más temprano en el factor más seguro del fracaso. Si es prematura y excesiva, puede provocar desde los primeros días evaporaciones anormales de los líquidos del huevo, con pérdida de su fluidez, estado que impide la buena asimilación de las materias nutricias de aquél, dificultando el desarrollo normal del embrión. En los últimos días puede, tal vez, originar enfriamientos fatales para los nuevos seres, que están preparando activamente sus armas para vencer en la vida.

La ventilación escasa favorece el desarrollo de microorganismos, los cuales pueden insinuarse a través de los poros del cascarón, o bien disminuye la intensidad necesaria en los cambios respiratorios del embrión o del pollo, muy acentuados ya, con precisión de aire puro, abundante, cuando al final aparece la respiración pulmonar.

La humectación, íntimamente ligada a la ventilación, y ambas en estrecha dependencia mutua, tiene también una importancia extraordinaria. Como reguladora de la tensión atmosférica en la cámara de incubación, se opone a las evaporaciones anormales, a las evaporaciones provocadas, no procedentes del proceso vital que se desarrolla en el interior del huevo.

La falta de humedad, a nuestro juicio, es causa frecuente de muchas malas incubaciones, y el exceso, unido a una aireación insuficiente, prepara el terreno para el desarrollo activo de las vegetaciones criptogámicas a que antes hicimos alusión.

Las condiciones particulares del incubadero o de la habitación que haga sus veces influyen sobre la eficiencia de la incubadora. Sin una temperatura igual, de unos 15 a 20 grados, y una atmósfera húmeda, pero pura, renovada constantemente de un modo suave, tranquilo, no se pueden esperar grandes éxitos. Ni la cocina, caliente por el día y fría por la noche, llena de los olores de las viandas o el insoportable del aceite que se quema; ni la despensa o la leonera, faltas de aireación; ni las habitaciones habitadas, que hay que ventilar enérgicamente por las mañanas, o en las que penetra el sol un momento para alejarse después rápidamente; ni los pisos altos de las casas modernas en la ciudad, que retiemblan con estrépito de terremoto al paso de los camiones y autobuses, constituyen el incubadero ideal ni mucho menos, aunque se tenga, en ocasiones, que recurrir a ellos.

En realidad, las culpas de la incubadora deben cargarse a la cuenta del que incuba, cuando titubea y vacila y tergiversa los medios de satisfacer las inmediatas necesidades del aparato y las inherentes al proceso de la empollación, o no atiende con los sencillísimos mecanismos de la regulación y abre y cierra la incubadora cien veces al día para corregir una subida inesperada o compensar la baja consiguiente de temperatura; o no acierta a ajustar la calefacción a lo que la máquina o el tiempo piden, y llena la atmósfera circundante con los gases tóxicos de las combustiones incompletas; o comete, por inexperiencia o torpezas, otros innumerables desaciertos..., que por esta vez van a quedarse en el olvido, para no probar por más tiempo la paciencia de mis lectores.

Afortunadamente, este cuadro desolador que acabamos de trazar no se produce sino circunstancialmente, limitando tan sólo el porcentaje de los nacimientos..., si no son otros factores mucho más importantes los que intervienen para desacreditar a la incubadora, cuando ésta se halla libre de toda culpa...

Pero esto requiere capítulo aparte.

E. VILLEGAS ARANGO.

Reglamento de paradas de sementales.

Artículo 1.º Serán objeto de este reglamento la aprobación e inspección del funcionamiento de toda clase de paradas de sementales de ganado vacuno, cerdo y asnal (destinado a la cubrición de hembras de su especie).

Art. 2.º A los efectos de este Reglamento, se clasifican las paradas de sementales en particulares, privadas, semioficiales y oficiales.

Art. 3.º Se entiende por paradas particulares las establecidas por ganaderos para servicio público.

Art. 4.º Para la apertura de las paradas anteriormente definidas o para la continuación de las ya existentes, será preciso solicitar el oportuno permiso del Patronato del Centro Agropecuario de su jurisdicción y dependiente de este Ministerio. En la solicitud figurará la especie, raza y número de sementales con las reseñas detalladas de los mismos y con la certificación de salud expedida por el inspector municipal de higiene.

Durante el mes de enero darán cuenta simplemente de su continuación en el año entrante los dueños de las paradas ya establecidas.