El Progreso agrícola y pecuario (1928-06-22 00:00:00), página 16

derá exclusivamente a la Jefatura del Servicio agronómico respectivo, oída la correspondiente Junta administrativa de los Servicios agrícolas provinciales.

2.º Que al Consejo provincial de Fomento le corresponde el informe en relación con el aspecto social y económico de dicho plan y las garantías de aplicación del mismo, que deberá acompañar al elevarse para su aprobación.

3.º Igualmente el Consejo provincial de Fomento informará las cuentas justificativas de la inversión de los presupuestos aprobados; y

4.º Dichos informes los emitirá precisamente en el plazo de un mes, a partir de la presentación del plan o de las cuentas justificativas, respectivamente, al Consejo provincial de Fomento por la Jefatura del Servicio Nacional Agronómico, procediendo, en caso contrario, el Ministerio de Fomento a su aprobación, prescindiendo de dicho trámite.

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Congreso de Enología y Viticultura.—Coincidien-do con la Feria de Burdeos y la Semana Agrícola, se celebrará en la gran ciudad francesa durante los días 25 y 26 del mes corriente, el Congreso anual organizado por el Sindicato de Enólogos, que promete ser una importante reunión, a la que concurrirán eminentes personalidades de todos los países vinícolas.

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Importación de patatas.—Por Real orden se ha dispuesto se prohíba la importación de patatas, a menos que las expediciones del referido tubérculo vengan acompañadas de un certificado expedido por el servicio fitopatólogico del país de origen, en el que se haga constar que los tubérculos proceden de región exenta de «sarna negra o verrugosa», distante, por lo menos, 20 kilómetros de todo cultivo atacado por el Synchytrium, y que en el reconocimiento que se realice por el Servicio Nacional de Fitopatología español a la importación, se encuentren las expediciones libres del referido parásito.

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La inutilidad e ineffecto de las tasas.—De nuestro estimado colega El Cortador:

«Bajan los corderos, y los expendedores antes de que la autoridad termine el estudio de la modificación de la tasa, disminuyen en ruda competencia los precios de venta de las carnes, espontáneamente, sin presión alguna de la autoridad. Esto ha sucedido en Madrid y en todos los sitios. ¿Existe una demostración más patente de la ineffecto de las tasas? Si los expendedores hubieran esperado a que la autoridad redujera los precios, caso de que la competencia que se hacen no existiera, cosa imposible, el público habría pagado mucho más el kilo de carne de cordero, con un perjuicio evidente.

»Pedimos a la Dirección de Abastos algo justo que seguramente informa hoy su actuación, con beneplácito del público y positivo beneficio para el consumidor: Que haya la consiguiente reciprocidad cuando el precio del ganado suba, para elevar automáticamente el precio de venta de la carne, si ello ocurriera, no probable porque el año es excelente para la ganadería y acuden a los mercados reyes en buenas condiciones de gordura y presentación. Aún no han encajado los precios de la carne vacuna en la tabla que se creó para la venta al detal, y hacía falta para que los criadores hallaran la correspondiente compensación en lo futuro para el desarrollo de su producción, estimulándoles a llevar a los mataderos ejemplares selectos.

»Las tasas como limitación del coste de las carnes son inútiles; únicamente pueden ser admisibles como policía de los abusos ante la confabulación, que no cabe en un gremio que hasta ahora es individualista a rabiar.»

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La venta de carnes congeladas en Madrid.—El doctor D. Juan E. Richelet, delegado del Gobierno argentino en Europa, ha publicado un folleto al que pertenecen los siguientes párrafos, referentes al mercado español:

«En razón de la crisis incesante de carne bovina para el consumo, con un déficit que contrasta con el crecimiento progresivo de la población y el más alto nivel de necesidades de la clase obrera, mejorado paralelamente a los progresos sensibles realizados en el país, se ha formado un núcleo de personas respetables del comercio, con capital preciso para establecer carnicerías modelos en Madrid y Barcelona, construcción de depósitos frigoríficos en las principales localidades, y a la vez para organizar el tráfico de carnes congeladas dentro de la higiene más rigurosa.»

Y añade:

«Por consecuencia de una mala interpretación del valor de las carnes congeladas para la alimentación de las clases populares, la Asociación general de Ganaderos ha creído ver en las importaciones una competencia contra las carnes frescas, cuando la apreciación no tiene fundamento, puesto que la carne congelada está destinada a los habitantes que no pueden procurarse la carne fresca por su precio elevado. Si la introducción de carnes frigoríficas, por su baratura, puede causar efecto, será, si acaso, el de propagar el consumo de toda clase de carnes, salvaguardando a la par la ganadería vacuna española, que disminuye cada año.»

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Testimonios.—Puebla de Montalbán (Toledo).

Don Andrés Sánchez Caso, subdelegado del partido de Torrijos, dice:

«Cansado de usar tanto Revulsivo y Resolutivo como a diario se usan, empleé el preparado Rojo Mata en una mula que tenía una inflamación crónica del menudillo, que la impossibilitaba hacia cuatro meses de prestar servicio, siendo curada con el empleo de este preparado.»

Viana (Navarra).

Don Teodoro S. Román dice que el Resolutivo Rojo Mata es un precioso medicamento, superior a cuantos ha empleado. Ha tratado unas vejigas tendinosas que