El Progreso agrícola y pecuario (1928-07-22 00:00:00), página 4

de aves criadas en plena libertad, en ejercicio constante al aire libre, mal alimentadas, al parecer, pero mejor nutridas que muchas de las que pasan la vida en constante regalo... es probable, repito, que no sean tales huevos los causantes de nuestros sinsabores, por mucho trabajo que cueste reconocerlo.

Pero no fué así. La incubadora se cargó exclusivamente con huevos de la propia cosecha. ¡De aquí lo inexplicable de la baja proporción de nacimientos y del excesivo porcentaje de abortos.

Un concienzudo recordatorio se impone:

¿Poseían todos los huevos el mismo grado de frescura?
¿Los había viejos y recientes, por el afán de conservar una estirpe le la que poseemos escaso número de reproductores?
¿Fueron conservados con las debidas precauciones?
¿Procedían de pollas precoces, aún no desarrolladas por completo, o de gallinas viejas y agotadas por una vida de producción continua?
¿Tuvieron que prodigarse el gallo en un serralio demasiado numeroso? ¿Estamos seguros de su vigorosidad y fortaleza?

Si trabajamos con grandes ponedoras, con esos ejemplares que son orgullo del que las cría por ofrecer elevados records de pu sta, ¿podríamos exigirlas, razonablemente, que, sometidas a una intensa sobreproducción, den todos sus huevos dotados de la misma fertilidad a la hora de entrar en incubación?

La época de la puesta influye notablemente en la viabilidad de los huevos. No es posible olvidar que los primeros y los últimos del período de actividad productora no suelen poseer el vigor de los huevos de primavera.

Nuestras gallinas comen bien —al menos así nos lo parece—; comen cuanto quieren y se apartan del comedero llevando el bueche a punto de reventar... Es probable que con comidas más baratas, pero mejor constituidas y equilibradas, se nutriesen mejor. Muchas veces los alimentos exclusivos de granos limpios, o de harinas de las más blancas y estimadas, que nos cuestan un ojo de la cara, pueden constituir una causa evidente de esterilidad. Hay que buscar alimentos sustanciales y económicos, provistos de proteínas, hidratos de carbono y grasas digestibles, en cantidad, calidad y relación nutritiva adecuadas a las necesidades de las aves; alimentos ricos en materias vegetales frescas, remineralizadoras, abundantes en factores accesorios; sin que puedan faltar las sustancias minerales, que tan importante papel representan en la formación del huevo y en la conservación de los tejidos del cuerpo.

El régimen alimenticio a que se hallan sometidas las gallinas influye de modo decisivo en la fertilidad de sus huevos, y en él debemos buscar a menudo la causa de muchas estabilaciones perdidas.

Pero a veces existen familias enteras de gallinas en las que se perpetúa la ineptitud para la puesta vigorosa, crías condenadas, naturalmente, a su próxima extinción, que van preparando, mientras esto ocurre, la ruina de una explotación. ¡Sin una selección vigilante no hay beneficio posible!

Un estado precario de la salud de los reproductores puede ser origen probable de la infertilidad de muchos huevos y, seguramente, de la falta de vitalidad de las crías. Los huevos de las gallinas que padecieron enfermedades, aunque se hallen totalmente recuperadas en apariencia, no son buenos para incubar, y mucho menos los de aquéllas que sufren dolencias, poco acentuadas en ellas, pero transmisibles por el mismo huevo, con caracteres graves, a su descendencia.

Por último, no se puede olvidar que el alojamiento influye poderosamente en la salud de las gallinas y, por ende, en la calidad de sus productos. Las aves amontonadas en gallineros estrechos, mal ventilados, excesivamente calientes, llenas de piedrillo, martirizadas por los ácaros asesinos, con patas monstruosas invadidas por la sarra; aves, en fin, que dedican toda su actividad y toda su energía a defenderse contra los parásitos enemigos, no son, ciertamente, las más recomendables como creadoras o continuadoras de una estirpe de elección.

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Las causas ya señaladas, y otras muchas que aún quedan por decir pueden dar al traste con los mejores propósitos de un avicultor. De ellas podemos deducir que no debe darse una extraordinaria importancia al éxito o al desastre de un día... En incubación el ideal es batir el record de la continuidad y de la consistencia, alcanzar el mayor número posible de pollos; en cada nidada y sostener la misma proporcionalidad en todas, superándolas gradualmente, por el mejor conocimiento teórico y práctico del difícil arte del avicultor.

E. VILLEGAS ARANGO.

El Sindicato Agrícola Católico de Bollullos va a pararse una finca de 1.000 hectáreas.

Para el Sindicato Agrícola Católico de Bollullos del Condado ha adquirido la Dirección general de Acción Social y Emigración la finca «Montañita» en el precio de 1.350.000 pesetas.

El Sindicato se obliga al pago del 20 por 100 al contado.

La finca de referencia, situada a un kilómetro del pueblo de Bollullos, tiene una cabida de 1.000 hectáreas de buen suelo; 117 están cultivadas; y las restantes pobladas de árboles de encinas, alcornoques y monte bajo, cuyas existencias, realizadas, si así conviene, pueden apreciarse, aproximadamente, en 600.000 pesetas, con lo cual el precio de la finca importaría tan sólo 750.000 pesetas, o sea a razón de 750 pesetas hectárea, precio que indudablemente no peca de exagerado.

En el pueblo de Bollullos existe un agudo problema social que resolver. Su término municipal, con 9.101 habitantes, tiene 4.643 hectáreas, presentándose el pro-