El Progreso agrícola y pecuario (1928-06-07 00:00:00), página 5

luego nos falta once veces esta cantidad para que España no carezca de grano y vengau conflicto; hasta de orden público.»

¿Pero es que El Norte—¡con sus años!—no sabe todavía que los Gobiernos obran a impulsos de muy complejas conveniencias y necesidades de la nación, distin- tas de las que se entremece simplemente, superficialmen- te, puerilmente?

No, no; El Norte se equivocó y se equivoca, y es lamentable que esto suceda tan repetidamente. En el año 1926 dijo que la cosecha no era más que de 34,2 millones quintales métricos, y nosotros le advertimos que no era la verdad, y pasó el año, y sobró trigo y nada vino de fuera. Pues no escarmontó; y repitió la suerte con la recolección de 1927.

¿Que por qué hace esto El Norte de Castilla? ¡Ah!, no lo sabemos. En un industrial del centro o de la costa, en un molinero de la periferia, nos hubiera parecido natural y fácilmente explicable; en El Norte de Castilla, el que tal fama ostenta de guardia de la estepa y soldado del labrantín, no acabamos de comprenderlo.

Cierto que varias veces—a partir de estos últimos tiempos—hemos hecho la observación de que cuando sendieran juntos los intereses de molinadores y labri- gos, El Norte va con los dos; pero en cuanto se muestran dispares y cada uno tira por diferente camino, El Norte se suele ir con los molineros.

Hasta 265 millones de pesetas hubiéramos tenido que mandar a América para comprar el trigo que hubiése- mos necesitado de ser cierta: las cifras de El Norte, y la flota española apenas habría tenido bastante tonelaje para traérnosle.

Nosotros volvemos a pedir a El Norte de Castilla que no haga eso; que busque maneras y modos para, sin disgustar a los fabricantes de harina ni a los agriculto- res, ni desmerecer en su concepto de adhesión al Gobier- no, no hacer estadísticas, no sólo equivocadas, sino de tal modo equivocadas, que pueden traer graves conse- cuencias a los que labran las ingratas amelgas que pro- porcionan el pan nuestro de cada día a todos los espa- ñoles.

¡Ojo, viticultores!

II

Durante la época de crecimiento la viña, aumenta consi- derablemente cada día la superficie de los órganos por donde puede ser contagiada. Así, cuando se da un trata- miento, sea cual fuere el preparado que se emplee, no defendemos más que la parte tratada, no la que ha de crecer después; y de esto se deduce, que cada día dismi- nue la eficacia del tratamiento, en relación directa con el desarrollo de los nuevos órganos que emitan las cepas. De esto parece derivarse que habrá que estar tratando todos los días el viñedo; por fortuna no es así; en el primer período de la vida vegetativa de la vid, el número de fo- cos de infección es pequeño, y los ataques más distan- ciados unos de otros, de ordinario por ser aun baja la temperatura, y no exige que los tratamientos sean con- tinuados, sino que deben corresponder con la invasión de la enfermedad.

Los tratamientos más eficaces son los que se aplican uno o dos días antes del ataque, para fijar el momento hasta tener presente lo siguiente: cuando la viña u otras cercanas han sido atacadas otros años, se debe, sin va- cilar y como medida preventiva, aplicar el caldo al tener los primeros brotes de 10 a 15 centímetros; después de esto, siempre que se observen las manchas aceitosas no cabe duda que existe el contagio, y después de una lluvia o rocío intenso es segurísimo que al séptimo día viene la nueva invasión, y en esas circunstancias, como hemos dicho antes, el tratamiento debe darse entre el quinto y sexto día de haber llovido, si el grado de calor se halla comprendido entre los límites que señalábamos en el gráfico del artículo anterior.

Pasada la época de la cierna, la vegetación en la viña marcha muy despacio, y si los tratamientos aplicados lo han sido bien, se tendrá casi todas las partes verdes cubiertas con el caldo; y, por lo tanto, preservadas de un nuevo ataque—solamente en el caso de que sobrevenga un aguacero fuerte que arrastre la capa protectora del tratamiento aplicado—se verá el viticultor en la necesi- dad de aplicar un nuevo tratamiento.

Como ha quedado apuntada la duda sobre la certidum- bre de si un viñedo está o no contagiado del mildiú, va- mos a explicar cómo de una manera fácil y al alcance del más modesto de nuestros viñadores puede, al mismo tiempo que se entera de cómo se halla su viña con rela- ción al mildiú, familiarizarse con su conocimiento, lo que puede servirle de guía para mejor defenderse contra su daño.

Una manera sencilla de poderse cerciorar si un viñedo tiene mildiú, aunque no se haya desarrollado debido a que las circunstancias no le hayan sido favorables—calor moderado y agua en la forma que ya se ha dicho—, con- siste en cortar tres o cuatro hojas de las situadas en la mitad de la longitud del sarmiento o rama y colocarlas sobre un plato, al cual se le ponen unos 2 ó 3 milíme- tros de altura de agua; previamente a las hojas se las ro- cía con unas gotitas, y en esta disposición se dejan den- tro del plato y se cubre éste con otro; ha de procurarse que estén en un lugar donde la temperatura no baje de 10° ni pase de 25°; al cabo de un par de días, según que la temperatura sea más o menos alta, habrán aparecido las manchas aceitosas si en la viña de donde proceden las hojas o en las circundantes había semilla de invierno, y en caso de no aparecer puede asegurarse que no exis- ta, sin que por esto se pueda garantizar que la viña no puede ser atacada por el mildiú, pues un fuerte vental puede ser el vehículo de transporte desde parajes muy distantes y un medio propicio para hacer que se desarro- llen rápidamente. Si después de aparecer las menciona- das manchas continuamos nuestra observación, veremos que por el envés de la hoja y correspondiendo a la man-