El Progreso agrícola y pecuario (1928-02-15 00:00:00), página 10

Mas hemos de decir a La Industria Harinera que, aunque el parangón nos halague, por lo que de cuero tuvo el sublime loco, no hay parentesco alguno entre los dos. Los enemigos contra quienes luchamos no son fantasmas, ni irrealidades, ni trastueques de cosas o personas, son enemigos; y si a veces toman figura de molinos harineros, es porque bajo tal forma nos los encontramos en el camino ascensional de la agricultura, obstruccionando su natural desenvolvimiento. Y hemos de añadirle, que en tal condición de contrarios a los intereses del agro, en muchos puntos, aunque de coyunda con él para otros de común aprovechamiento, hay, y nosotros tenemos cuidado de decirlo frecuentemente, una gran distancia entre los molinadores del centro y los costeños. Porque si pueden ser disparés diez veces de cada ciento trigueños y molineros del interior, los de la periferia, son disparés de cada cien veces, doscientas.

Hay una gran cadena que va desde la tierra labrada al consumidor de pan, y claro es que sus anillos se tocan y conectan en puntos diferentes, y con más o menos tensión, según las circunstancias pongan más o menos tirante en la cadena; pero por ese mismo enlace y contacto llega el ser enemigo en muchas ocasiones, pues cuando se trata de repartir una tajada ríen todos los copartícipes, y si es una herencia, aunque sean hermanos, y si es una, ultraja, aunque sean perros de la misma camada. Y aquí hay una tajada: lo que da el que compra un panecillo, que se ha de repartir entre panaderos, harineros y labradores, con más todo el enjambre de acompañamiento, como comisionistas, almacenistas, transportes, operarios, Fisco, etc., etc., y entonces es el andar a la greña para ver quién saca lo suyo o se lleva lo de los demás, y por eso más fácil es reír con un vecino que con un antiguo, sin que ello impida que luego se junten los vecinos, para dar tras del extranjero que les acomete.

Claro se ha visto que en lo de oponerse a «bongar, primas» y «admisión» vamos, como dice La Industria Harinera, muy del brazo. Pero, en cambio, cuando entra el maíz a bajo precio y la molinera del centro se aprovecha de su harina para mezclarla con la de nuestro cereal, entonces estamos como los gallos de pelea. Y así, cuando los molinadores consignan disposiciones como la de no poder establecer más fábricas de harinas, imprimiendo con ello a los labriegos su salida, natural a los mercados del grano industrializado, nos han hecho un perjuicio de trascendencia inaudita, y no sólo a los ecuatorianos de la estepa, sino a todo el consumidor de la Península y a la economía de la Nación. Por ahí habían comenzado a ir los labriegos, apaciguados, por ahí marchaban muchos Sindicatos, tan capacitados, económicamente e industrialmente comercialmente, como el de Cerrón, de los Condes, amparado de una gran fábrica de harinas para sus trigos, como la estupenda insuperable, que tienen en Gavira los labriegos catalanes.

Somos concomitantes, colindantes, pero nada más. Y cuando dice La Industria Harinera que, queremos o no, tenemos que ir siempre juntos, se nos viene a la memoria el tremendo castigo pamué. Allí en nuestra Guinea, en las selvas ecuatoriales de las orillas del Muni, las tribus castigan el homicidio atando el cadáver a las espaldas de su malador, de tal suerte, que no pueda desasirse de él, y echándole al bosque con tan aborrecida carga, y tras de unos días de vida de infierno, el vivo muere podrido, lo mismo que la carroña que conduce.

Claro que el ejemplo no nos viene a la medida. Pero para los efectos de ejemplaridad, cuanto más exagerado mejor se ve.

Del grano exótico.

A forzado deseo nuestro de aparecer festivos, achaca La Industria Harinera lo que, a su juicio, fue una enorme coladura; aquella afirmación que hicimos de que se ofrecían (no que se vendieran) en Zaragoza, harinas a 38 pesetas, por la molinera del litoral, cuando estaba llegando el trigo extranjero a puerto de destino. Y a ello contestamos la vieja frase italiana: Se non e vero, e ben trovato. Porque tomamos la noticia al Boletín de la Asociación de Labradores, de Zaragoza, cuyo bien ganado prestigio nos garantizaba la autenticidad de tal asveración. Ahora, el Boletín dirá..., que buena pluma tiene.

No es afán inmoderado el que nos guía. Nuestro estilo, a veces de sátira, a veces jocoso, es hijo de nuestro modo natural de ver las cosas. Ya tiene canas aquello de que el estilo es el hombre. Y nuestro decidido ademán de pelea y nuestro gesto de ataque en esos campos tan movidos de la política agraria y social agraria, obedece a una convicción que vamos a exponer clara y retundente, para que se entonen de ella, amigos, y adhesarios.

Creamos firmemente que los periódicos y revistas agrícolas tienen una primera misión que cumplir: una misión militar de defensa antes que otra de instrucción, si bien simultaneada en parte con ésta. Por abstenerse el labriego en sus cultivos, sólo y deslizadamente de semillas y personas, en la inmensidad de los campos, y por huirse abiertos los periódicos agrarios en las profundidades de la ciencia, cultural, ajena al rudo, hatallar de los que pelean por la riqueza, ha podido nuestra industria, siempre chica frente a la magnitud opulenta de la agricultura, pero hace años minuciosa y desarrollada hasta la consideración, ganar los altos puestos estratégicos de las Aduanas, copar las Ventas de Comercio, acapararse la atención de los intelectuales, de la Prensa, de los políticos, hacer pasar por brutos y zafios, por ineducados e ineducables, por rieles y tecasas a los pelatriños, cerándoles de esta manera en su soledad como a recua de aves, y dejándoles el trabajo y la paja, mientras ellos, comercio e Industria, alzándose sobre sus lemas de que de haber llenado del oro del Arancel anchas alforjas.

Creamos que está bien la técnica, en los periódicos, dada con medida y muy especializada, porque para enseñar ampliamente, detalladamente, están las escuelas y los libros. Pero estos mismos hacemos mucho, en favor a nuestra agricultura cuando logramos contenerla, avaricia de sus naturales contrarios y paramos la in-