El Progreso agrícola y pecuario (1928-02-29 00:00:00), página 18

nas. de 150 a 160 (37,50 a 40); gallegas, de 140 a 150 (35 a 37,50).
Ganado de cerda.—Se cotizan a 2,78 pesetas kilo canal, libre para vender.
Ganado de oveja.—Pareja de bueyes de la tierra, de 2.500 a 3.000 pesetas.
Impresión del mercado.—Hay abundancia de toda clase de ganados.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 20 de febrero.—Notas del mercado.—Todos los negocios acusan flojedad, muy especialmente el de trigos, que continúa a la expectativa.
Con entradas recedidas se cotizó el trigo en los mercados detallistas al precio de 86,50 reales fanega (50,01 pesetas los 100 kilos).
Cotizaciones.—Centeno.—36,90 a 37,47 pesetas los 100 kilos.
Cebada.—27 pesetas los 100 kilos.
Avena.—27 pesetas los 100 kilos.
Algarrobas.—39,31 pesetas los 100 kilos.
Habas.—Selecta, a 67; buena, a 65; corriente, a 64; segunda, a 62. Precios en pesetas los 100 kilos, con envase.
Sauvages.—Terciada, a 41,50; cuarta, a 30; comillida, a 28; hoja, a 30. Todos por los 100 kilos, con envase.
Dia 21.—Notas del mercado.—A causa de la estividad del día todos los negocios estuvieron muy desanimados, siendo nulo el de trigos.
El tiempo continúa siendo primaveral.
Los demás productos tienen los mismos precios del día anterior.
Dia 22.—Notas del mercado.—Trigo.—Entradas.—En el mercado del Arco fueron nulas. Al Canal llegaron 400 fanegas, cotizándose al detalle a 86,50 reales una (50,01 pesetas los 100 kilos).
Con marcha desanimada, los restantes negocios siguen la marcha conocida.
Dia 23.—Notas del mercado.—Las entradas de trigo en los mercados detallistas han sido de las que no merecen consignarse. El precio más cercano a que se vendió el trigo fue el de 86,50 reales fanega (50,01 pesetas los 100 kilos).
Tiempo: tendencia a variable.
Las harinas han roto por fin la monotonía de sus precios, con perjuicio para los tenedores de este polvo. Se han cotizado a los precios siguientes: Selecta, a 66,50; buena, a 64; corriente, a 63; segunda, a 62. Precios en pesetas los 100 kilos, con envase. No obstante estos precios, la desanimación es la misma para éste y todos los negocios.
Todos los restantes productos siguen adoeciendo del mal de paralización, siendo sus cotizaciones sostenidas.
Dia 24.—Notas del mercado.—La impresión que hemos sacado hoy de nuestros mercados minoristas es gemela a la de ayer: las entradas de trigo fueron aproximadamente iguales y su cotización la de 86,50 reales fanega (50,01 pesetas los 100 kilos).
Tiempo: variable.
La inactividad sigue abarcando a todos los negocios.
Para los restantes granos y productos las cotizaciones son las últimamente conocidas.
Dia 25.—Notas del mercado.—Trigo.—La flojedad con que se inició el negocio de este grano en la presente semana ha culminado al finalizar, pues hoy han sido casi nulas las entradas. No obstante haberse registrado muy escasas operaciones, los precios se han sostenido, siendo el tipo de cotización el de 86,50 reales la fanega (50 01 pesetas los 100 kilos).
En partidas se opera en puntos origen alrededor de los 90 reales la fanega (52,03 pesetas los 100 kilos).
Los demás productos siguen acusando calma; la oferta es abundante en la mayoría de los mismos. Sus precios son sostenidos.

SEVILLA.—Aceite de oliva.—Continúan los tenedores de este producto su actitud de resistencia a vender, y ante la necesidad de compra que tienen los exportadores por las muchas demandas que diariamente reciben del extranjero, sigue operándose en el mercado, pero sin que se realicen las cantidades en estos últimos días, de 75 a 78 reales, de 3º. Mientras los productores observen este retrasamiento en presentar sus ofertas, actitud que puede prolongarse, dado que tienen cubiertas sus más acreditables necesidades económicas por las muchas facilidades que han recibido y están recibiendo de los Bancos, los que han concedido muy importantes préstamos por cuenta del aceite almacenado, es de esperar que continúe los precios actuales sostenidos, y quizás se experimente mayor alza, máxime con la necesidad de comprar en que se encuentran los negociantes por la animación en las demandas extranjeras a que antes hemos aludido.
Cereales.—Nada nuevo en este mercado; pocas ofertas y menor número de demandas, habiendo regido en esta última semana iguales precios a los que indicábamos en nuestra impresión anterior.

Ganados y carnes.—Precios medios de operaciones practicadas en la semana anterior: Toros, de 3,40 a 3,50 pesetas kilo; bueyes, de 3,10 a 3,20; vacas, de 3,15 a 3,90; novillos, de 3,60 a 3,65; de 3,65 a 3,85; de 3,85 a 3,95; de 3,95 a 3,75; de 3,75 a 3,85; terneras, de 4,25 a 5 carneros, a 3; ovejas, a 3; borregos, a 3,25; cabras, a 2,50; cerdos, a 2,85.

BARCELONA.—Dia 27 de febrero. Trigos.—Publicado el Decreto que autoriza la importación de 44.000 toneladas de trigo extranjero, hay que esperar, para poder determinar las posibles consecuencias. La prudencia parece aconsejar, al no ver nadie, ni tampoco comprar, pues corre el peligro de que lo que han creído comprar muy barato puede no serlo a los dos días. No obstante, con gran reserva se han hecho algunas ventas que indican una baja de 2 ó 4 reales en 100 kilos, comparados sus precios con los corrientes en la pasada semana, y esto es ya una base que ayuda a poder hacer suposiciones. Hay que tener en cuenta que el trigo mantovano nacido en Burgos se vendió hace pocas días a 66 pesetas los 100 kilos, sobre vagón Burgos, cuando el rojo se vendía a 50 pesetas, sobre vagón Burgos. Puede el trigo mantovano un 3º auténtico, esto es, de una granza que se operó a 53 pesetas los 100 kilos, el primero español de la campaña. Además, el garoto, resulta a 52 pesetas los 100 kilos, sobre carro muelle, y el trigo argentino, a 50 pesetas, también sobre carro. Se opera poco con trigos duros conociéndose tan sólo una venta de áliga por 53,50 pesetas. A pesar de ofrecerse centenos por 39 pesetas no se conocen ventas. En harinas poco se opera esperando nuevas disposiciones gubernamentales.
Granos.—Síguen firmes las cebadas, operándose, por 38,50 pesetas con cebadas de la Rioja, y por 36 y 36,50 con las de Urgel. En avenas se ha operado con la de Extremadura, por 29,75 pesetas y con la blanca de la Mancha, entre 29,30 y 30, según clase y tarifa. Los yerros se cotizan por 37 pesetas; las nuecas por 34; las almoras por 32,50, pero no se concertan negocios, como tampoco con las habas maizagranas y habones por estar surtido el mercado de extranjeros. Las fechas de Castilla se han llegado a vender por 40 pesetas y de Navarra, 42, no coincidiendo con las de Andalucía por pretender precios demasiados elevados.
Ricoholos.—Deslizados de orujo, de 100º, de 122 a 124 pesos hectolitro; rectificado de vino, de 96-97º, de 232 a 235; rectificados de inferior, de 97º, de 222 a 234; destilados de residuos de vinificación, de 96-97º, de 225 a 228; desnaturalizados, de 88-90º, de 114 a 116; aguardientes de caña, de 74-75º, a 182, todo por hectolitro.
Aceites.—Precios franco estación o puerto sin envases, por varones completos y sin filtrar:
De oliva: Andaluz corriente, de 5º, a 40 1/2 duros los 115 kilos; Idem 1º, de 3º a 4 1/2; Idem superior, de 2º, a 42; Idem fino, de 1º, a 43; Idem virgen, de menos de 1º, a 44.
Tortosa corriente, de 3º, de 43 1/2 a 44 duros los 115 kilos; Idem mediano, de 1º a 2º, a 44; Idem fino, de 1º, a 46.
Ribera del Ebro, según clase, de 3º, de 45 a 47 duros los 115 kilos; Aragón, de menos de 1º, de 48 a 48 1/2; Urgel, Idem 1º, de 48 a 48 1/2; Mallorca de 5-10º, de 37 a 39; neutro de oliva, a 47.
Mercado sustento: De olivo: Del verde primera, de 23 a 24 duros los 115 kilos; anís, amargo, limera, de 30 a 31. Preto, sin envase.
De coco: coco (con envase), a 156 pesetas los 100 kilos; cochin, a 163; palma, a 205.
De llnaza: Crudo (sin envase), a 150 pesetas los 100 kilos; colado, a 158; incoloro, a 170. En envases, 8 pesetas más los 100 kilos.

Ganados y carnes.—Precios a base de ganados gordos y de buenas condiciones. Ganado lanar: Carneros capados, aragoneses (12, 13 y 14 kilos), a 4,40 pesetas; alcarreños, extremeños y montañeses, a 4,35; burgaleses, castellanos, campeños y pameses, a 4,25 pesetas kilo.
Ovejas aragonesas (10, 11 y 12 kilos), a 4,25; extremeñas y montañenses, a 4,20; burgalesas, castellanas, campeñas y para-meses, a 4 pesetas kilo.
Primares (dos palías), gordos y bonitos, con peso reducido en clases corriente, a 4,50 pesetas kilo, para su gobierno.
Corderos gordos superiores, nuevos de la cría, segureros, todederos y navarros, a 4,75 pesetas kilo; extremados, a 4,60; lechazos aragoneses, a 5.
Primares y carneros capados, de peso reducido, a 4,20 pesetas kilo; primares venas, a 4,15; ovejas gordas, bondias, superiores, a 4; corderos viejos, alejado machos solos, a 4,40; mitad machos y mitad hembras, a 4,60; corderas solas, a 4,75; corderos del campo en pelo, gordos y superiores, a 4,75.
La plaza queda con notable abundancia de cordero y regular de carneros y ovejas.