El Progreso agrícola y pecuario (1927-11-30 00:00:00), página 9

Puesta invernal.

    Numero del lote
    R A Z A S
    HUEVOS
    Peso
    Kilogramos.
    Peso en el lote

  8	Guipuzcoana leonada	265	14.829	3

  25	Leghorn blanca	278	15.044	1

  37	Wyandotte blanca	263	14.091	4

  38	Idem id.	264	14.077	5

  39	Idem id.	232	12.705	10

  6	Cruzada	243	15.214	2

  22	Rhode Island	243	13.583	6

  27	Leghorn blanca	238	11.548	17

  21	Prat leonada	231	13.434	7

  14	Idem id.	221	13.314	8

  40	Wyandotte blanca	233	11.381	19

  43	Común del país	222	12.070	12

  28	Leghorn blanca	222	11.711	16

  16	Prat leonada	216	11.793	15

  15	Leon leonada	215	11.914	13

  16	Cruzada	203	12.541	20

  17	Prat leonada	196	10.946	20

  18	Rubias del país	193	10.320	9

  20	Prat leonada	191	10.487	21

  21	Cruzada negra	190	10.046	24

  21	Leghorn blanca	189	9.457	31

  5	Cruzada	188	11.477	18

  12	Rubias del país	187	11.584	14

  42	Común del país	184	9.889	25

  7	Del país	174	9.785	26

  30	Leghorn blanca	173	9.610	28

  13	Idem id.	168	10.121	23

  26	Idem id.	167	9.365	32

  21	Idem id.	167	8.518	36

  11	Rubias del país	164	10.314	22

  10	Prat leonada	160	9.741	27

  18	Idem id.	159	9.558	30

  29	Leghorn blanca	159	8.982	37

  31	Leghorn negra	157	8.006	39

  2	Idem id.	150	8.767	44

  9	Rubias del país	150	7.751	44

  34	Wyandotte blanca	147	8.578	35

  36	Idem id.	147	7.706	39

  41	Idem id.	136	6.425	40

  30	Leghorn blanca	138	9.582	29

  23	Rhode Island	119	6.192	41

  35	Wyandotte blanca	91	5.123	42

  33	Idem id.	50	2.760	43

Esto en lo que respecta al número de orden de cada lote, según el número de huevos puestos durante el período 16 de octubre a 1.º de febrero siguiente.

Pero como lo interesante no es sólo el número de huevos, sino el peso total de ellos, el orden que ocuparían, según este concepto, se expresa en la columna inmediata a la que se señala el peso de los puestos por cada lote.

Citar las puestas invernales individuales alargaría este artículo, y nos concretamos a dar noticia de aquellos ejemplares sobresalientes que alcanzaron premio en este Concurso.

En las razas nacionales, obtuvo el premio Campeonato la polla núm. 20, del lote núm. 4, raza «Cruzada», que puso 67 huevos, con peso de 4.272 gramos. Propietario D. Florentino Aparicio, de Barajas de Melo (Cuenca).

El primer premio se adjudicó a la polla núm. 69, del lote núm. 14, «Prat leonada», con 64 huevos, que pesaron 3.894 gramos. Pertenece a D. Ramón J. Crespo, de Madrid.

El segundo premio se adjudicó a la polla núm. 38, del lote 8, «Guipuzcoanas», con 72 huevos, que dieron un peso de 3.834 gramos.

El tercer premio lo alcanzó la polla núm. 29, del lote núm. 6, «Cruzadas», que puso 59 huevos, los que pesaron 3.708 gramos. Su propietario es D. Florentino Aparicio, de Barajas de Melo (Cuenca).

Los premios individuales en las razas extranjeras se adjudicaron a las pollas siguientes:

Campeonato.—La polla núm. 184, del lote núm. 37, «Wyandotte blanca», del señor marqués de Loriana, de Llodio (Alava), la cual puso 75 huevos, que pesaron 3.916 gramos.

Primer premio.—Lo ganó la polla núm. 131, del lote núm. 27, «Leghorn blanca», propiedad de la señora marquesa de Casa-Pacheco, de Madrid, con 84 huevos y peso de 3.834 gramos.

Segundo premio.—Fue adjudicado a la polla núm. 183, del lote núm. 37, «Wyandotte blanca», propiedad del señor marqués de Loriana, de Llodio (Alava), con 68 huevos y peso de 3.547 gramos.

Tercer premio.—Lo consiguió la polla núm. 121, del lote núm. 25, con 57 huevos, que pesaron 3.544 gramos, propiedad de D. José María Tutor, de Zaragoza.

Con ser interesantísima la precedente información numérica del resultado de la puesta invernal, no queremos dar término a estas líneas sin consignar algunos extremos que orienten a aquellos a quienes estas cuestiones afecten.

Por lo anotado parece ser que la mejor gallina ponedora es la que más huevos pone y éstos tienen mayor peso. Así es, en efecto, vista la cuestión superficialmente, pero hay que añadir la consideración siguiente: Dentro del mismo rendimiento económico de las gallinas, es más productiva la que para igual producción exige menos alimento.

Es evidente que si una polla pesa 1,600 kilos, precisa menos alimento que una gallina con 2 kilos 800 gramos, aunque el rendimiento en huevos sea el mismo. La puntualización de estos hechos nos obligaría a profundizar sobre alimentación, y no es de este momento; mas sí debemos consignar que en ganadería práctica no pueden admitirse raciones de entretenimiento, ya que si el animal no produce huevos (en este caso) o carne por haber alcanzado su completo desarrollo, no hay utilidad con dar al ave la ración estricta para conservarse, pues en todo negocio en que no hay beneficio, la pérdida está muy próxima. Y si es el negocio de producir huevos el que se persigue, han de convenir más gallinas pequeñas, nerviosas, vivarachas, de 1.800 gramos que las pesadas (2.800 o más peso), pues proporcionalmente al rendimiento, el gasto alimenticio (que es el más considerable) es más reducido en las razas esencialmente ponedoras que en las de aptitud mixta. Otro tanto sucede explotando las aves