El Progreso agrícola y pecuario (1927-12-31 00:00:00), página 16

En el mercado rigen los precios siguientes:
Trigo, a 87 reales fanega; centeno, a 67; cebada nueva, a 44; avena, a 32; algarrobas, a 79.
Harina extra, a 29 reales arroba; idem primera, a 28; tercera, a 17; cuarta, a 11; comidilla, a 11; salvado gordo, a 12.
Queso, a 160 reales arroba; huevos, a 14 reales docena; pollos, a 20 reales uno; gallinas y gallos, a 18.
Vino tinto, de 11-12, a 20 reales arroba.
Bueyes de labor, de 3.000 a 5.000 reales; vacas, de 2.000 a 3.000; novillos de tres años, de 6.000 a 7.000; mulas de labor, buenas a 11 000; idem regulares a 4.000.
Quejes para carne, a 40 pesetas arroba; vacas cotrales, a 38; terneras, a 42.
Cerdo cebados, a 36 pesetas arroba.

Zamora.—En Fuentelapeña el trigo se viene pagando hace quince días a 84 reales fanega, siendo muy solicitado tan preciado cereal y huyendo ofrecido por pequeñas partidas a 85 reales en origen de compra. Tendencia a mejorar aún más.
Los precios son los que siguen:
Trigo, a 84 reales fanega; cebada, a 44, avena, a 28; algarrobas, a 68; yerros, a 70; guisantes, a 74.
Huevos, a 10 reales docena.
Vino tinto, viejo, a 24 reales arroba.

EXTREMADURA

Cáceres.—En Garganta de Béjar, tiempo lluvioso, aunque templado. La ganadería, regular. Los precios del ganado con tendencia a la baja.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 2.60 reales kilo (pan); centeno, a 76 fanega de 55 5 libras; cebada, a 56.
Patatas, a 8 reales arroba; harina de segunda, a 29; idem de cuarta, a 39.
Huevos, a 14 reales docena; miel, a 4 cuartillo; pimentón, a 125 arroba.
Aceite bueno, corriente, a 156 reales arroba de 16,13 litros; vino tinto, viejo, a 18.
Vacas cotrales, para carne, a 140 reales arroba; terneras, a 148. Cabras de tres años, a 260 reales una; cerdos cebados, a 88 reales arroba; carne de cabra, a 110 reales.

CUENCA DEL GUADALQUIVIR

Jaén.—En Chiclana de Segura el mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 100 reales fanega; idem candeal a 96; cebada nueva, a 64; garbanzos superiores, a 250; idem regulares, a 200; idem medianas, a 140.
Patatas, a 12 reales arroba; paja corta, a 8; harina extra, a 40; idem primera, a 38; idem segunda, a 36.
Huevos, a 13 reales docena; pollos, a 24 uno; gallinas y gallos, a 28.
Aceite bueno, corriente, a 68 reales arroba.

COSTA SUR

Huelva.—En San Bartolomé de la Torre existe gran descontento entre los agricultores a causa del fuerte temporal reciente que está perjudicando mucho a los sembrados, y además el ganado enriquece de una manera alarmante.
Otro tanto preocupa el mercado bajísima continua del aceite. El mercado muestra los precios que siguen:
Trigo, a 80 reales fanega; cebada nueva, a 46; avena, a 43; habas grandes blancas, a 80; garbanzos superiores, a 100.
Queso, a 200 reales arroba.
Huevos, a 12 reales docena; pollos, a 18 uno; gallinas y gallos, a 24. miel, a 60.
Aceite bueno, algo endeble, a 72 reales arroba; aceituna, a 36 fanega; vino blanco, de 14 15', a 36 arroba; vinagre, a 30.

LEVANTE

Castellón. En Useras, el mercado de cerdos y el de mulos quinceños sigue muy animado; los demás géneros poca venta. El mercado de gallos y gallinas, muy animado con motivo de las fiestas de Navidad.
La plaza registra los precios que siguen:
Trigo, a 6 pesetas barchilla; idem candeal, a 6,50; cebada, a 3 decátillo; maíz, a 3 barchillas; algarrobas, a 2,75 arroba; yerros, a 5 barchilla; alubias blancas, a 11.
Patatas, a 3 y 5 pesetas arroba; alfalfa seca, a 3,50; higos buenos, a 4 y 5; limonada marcona, a 8 decátillo.
Queso, a 1,25 pesetas libra.

Huevos, a 3 pesetas docena; polluelos, a 1,25 uno.
Miel, a 18 pesetas arroba.
Aceite bueno, algo endeble, a 24 pesetas arroba; vino tinto, viejo, a 6 decátillo; idem dulce, a 6,50.
Corderos con lana, de 35 a 39 pesetas; cerdos al destete, de 40 a 50; idem vivo, para matanza, de 30 a 31 arroba.
Pieles de cabrito, a 8,75 pesetas una; idem de cabra, a 8,75; idem de cordero, a 4,75; idem de oveja y carnero, a 4,75.

Taruel.—En Arcániz continúa la recolección de la oliva en buenas condiciones, aunque las frecuentes lluvias dificultan esta operación. Se paga a 80 pesetas los tres hectómetros, precio inicial de la campaña, pero rendimiento inmejorable en cantidad y calidad, motivos que justifican el deseo general de ver pagada la oliva a más elevado precio por los fabricantes de aceite.
Precios del mercado:
Trigo de monte, a 70 pesetas los 140 kilos; idem de huerta, a 67; cebada, a 27 los 180 litros; avena, a 22; judías, a 135; maíz, a 45; carbón vegetal, a 0,25 kilo; patatas, a 0,20; harina de primera, a 71 los 100 kilos; idem de segunda, a 68,50; idem de terce a 65; idem de pienso de tercera, a 27 los 60; cabeza, a 23 y 19,50; menudillo, a 11 los 35; tástara, a 9 los 25; pulpa, a 10,50 los 40.

Valencia.—Ganados y ceres.—Extremeños: Carneros, de 3,80 a 5,90 pesetas; borros, a 3,70; machorras, a 3,80; corderos y corderas, a 4,25; carneros trashumantes, de peso, a 3,50; corderos y corderas, a 3,90.
Ganados andaluces: Ovejas, a 3,25; finas y de poco peso, a 3,35; corderos, a 3,90.
Ganados alcarreños: Carneros, a 4; ovejas, de 3,60 a 3,70; corderos y corderas, a 4,25.
Ganados manchegos: Ovej s, de 3,30 a 3,40; finas y de poco peso, a 3,50; corderos de poco peso, a 4; corderas, a 4,10.
Ganados segureños: Corderos, a 4; ovejas finas, de poco peso, a 3,50.
Ganado cabrío: Chivos hasta 11 kilos, de 3,80 a 3,90.
Ganado vacuno: Años y añojas, a 3,80; mamones, a 3,90; era les, de 3,50 a 3,60; bueyes y vacas, a 3,40, oscilando veinte céntimos, según peso y carne.
Estos precios se entienden para ganados gordos y de pesos regulares.
La plaza cuenta con bastantes existencias de ganado lanar y muchas de vacuno.

REGIÓN NOROESTE

Lugo.—En Oroí terminaron las faenas de siembra de cereales; el tiempo fue favorable para realizarlas; viento suave y seco para orzar las tierras encharcadas por las frecuentes lluvias otoñales. Los cebadores este año están descontentos por el bajo precio a que se cotiza el ganado, tanto vacuno como porcino, y particularmente el segundo. Véndese la arroba gallega (14,375 kilos) de carne de cerdo, de 32 a 36 pesetas, según tamaño; en cambio los cerdos de cría para el próximo año se pagan bien.
Los precios que rigen son:
Maíz exótico, de 40 a 42 pesetas los 100 kilos.
Patatas, a 2,50 pesetas arroba; queso, de 1,50 a 2 uno.
Huevos, de 2,50 a 3 pesetas docena; miel, a 5 litro.
Bueyes para labor, a 1,250 pesetas.
Vacas paridas, para carne, a 400 a 750 pesetas una.
Corderos al destete, de 15 a 20 pesetas uno; idem de medio año, de 60 a 80.