El Progreso agrícola y pecuario (1928-01-31 00:00:00), página 12

nadería nacional y al abasto de las carnes convenientes para el consumo, toda vez que, para los intereses económicos de los abastecedores, resulta preferible sacrificar animales fracos, que rinden mayor cantidad de despojos, que animales en buen estado.

A fin de que los ganaderos tengan estímulo en criar buenos animales, cesando la injusticia actual de que se los equiparan a los malos, lo que por fuerza ha de producir palpable degeneración del ganado de carnicería, precisa fijar como base de percepción del arbitrio de que se trata el peso vivo del animal en lugar del de su canal, que varía para los animales vacunos del 40 al 62 por 100 de su peso vivo, medida que hará que el abastecedor lleve al sacrificio los animales de mayores rendimientos, que son precisamente los de buena raza, bien criados y ceñidos.

Por otra parte, aunque la variación expuesta en la forma de exacción del arbitrio, con arreglo a una tarifa escrupulosamente calculada, no debe ocasionar quizá a los Municipios una sensible disminución en lo que recaudan por este concepto, conviene, sin embargo, deja a salvo la facultad del Ministerio de Hacienda para modificar aquélla tarifa, una vez llegara a demostrarse que con su aplicación a igual consumo de carnes disminuya el rendimiento obtenido hasta el presente.

Fundado en tales consideraciones, el ministro que suscribe somete a la aprobación de V. M. el siguiente proyecto de decreto.

Madrid, 17 de enero de 1928.—Señor: A L. R. P. de V. M., José Calvo Sotelo.

REAL DECRETO

Núm. 146.

A propuesta del Ministro de Hacienda y de acuerdo con Mi Consejo de Ministros,
Vengo en decretar lo siguiente:
Art. 1.º Se modifica el apartado e) del art. 457 del Estatuto municipal, aprobado por Real decreto de 8 de marzo de 1924, que quedará redactado en la forma que sigue:

«El arbitrio sobre las carnes frescas tendrá como base de percepción precisamente el peso vivo del animal de donde procedan.

En el caso de que se introduzcan en los Municipios sacrificadas fuera de él, se computará su peso vivo por el rendimiento medio que tengan las reses de la misma denominación en el matadero del Municipio interesado.

Las clases de carne fresca sobre las que los Ayuntamientos deberán establecer la tarifa del adeudo serán de ternera, de vacuno mayor, de lanar, de ganado cabrío y de cerda. Se considerará como ternera toda res vacuna que no presente ningún diente permanente.

Cada clase de tarifa será gravada con un solo tipo, quedando, por tanto, suprimida toda diferencia entre el gravamen de las carnes sacrificadas en el Municipio y el de las forasteras.

Quedará a salvo la facultad de los Ayuntamientos para prohibir, por razones de salubridad, el consumo de carnes frescas sacrificadas fuera de los respectivos términos municipales.

Los tipos máximos de gravamen serán los siguientes:

    CLASES
    Pesetas.
    Unidad.

    Carnes frescas:

    De ternera
    0,18
    Por kilogramo

    De las demás vacunas
    0,125
    de peso vivo

    De las lanares y cabríos
    0,11
    del animal.

    De cerdo
    0,24

    Despojos:

    De reses lanar y cabríos
    0,50
    Uno.

    De ternera
    1,00

    De las demás reses vacunas y de cerda
    2,50

    Carnes saladas de otra materia preparadas o conservadas o adobadas
    0,50
    Kilo.

    Sebos en remo y fundidos
    0,15

    Extractos de carne y peptonas
    1,00

    Volatería y caza:

    Caza mayor
    0,40
    Kilo.

    pavos
    1,25
    Uno.

    pavipillos, capones, faisanes y las aves similares
    0,75

    Gallos, gallinas, pollos, ánseres, patos, sisones y las similares
    0,50

    Perdices, ortigas, agachadizas, chachas, las similares
    0,25
    Una.

    Conejos, palomos, tórtolas, gatas y las similares
    0,10

    Zorzales, bordos, chorlas, malvives y las similares
    0,05
    Par.

    Liebres
    0,35
    Una.

    Conejos de monte o de corral
    0,25
    Uno.

    Aves trufadas
    1,25
    Una.

    Conservas de las anteriores especies
    0,75
    Kilo.

Para establecer la analogía de las aves no mencionadas expresamente, se atenderá a su precio corriente en el mercado local.

Art. 2.º La tarifa precedente podrá ser modificada por el Ministerio de Hacienda cuando se demuestre que su aplicación disminuye, en igualdad de consumo, el rendimiento de la vigente hasta hoy.

Art. 3.º El presente decreto entrará en vigor el día 1.º de febrero próximo.

Dado en Palacio a diez y siete de enero de mil novecientos veintiocho.—ALFONSO.—El ministro de Hacienda, José Calvo Sotelo.

NOTICIAS

Un Congreso internacional de Agronomía tropical y subtropical en Sevilla.—En las reuniones celebradas en París por la Asociación Científica Internacional de Agronomía Colonial y Tropical (hoy denominada de Agronomía para los países tropicales y subtropicales), se trató de la organización de un Congreso internacional sobre las aludidas materias.

Dicha Asociación, después de aceptar la invitación que, cumpliendo instrucciones de la Dirección general