El Progreso agrícola y pecuario (1928-03-07 00:00:00), página 9

párrafo anterior, aunque el colorante utilizado sea inofensivo para la salud.

Art. 3.º Se prohibe importar, fabricar, expedir, vender, tener en depósito y transportar margarina y las grasas que así genéricamente se designan en el artículo anterior, si no contienen más del 10 por 100 de aceite de sésamo como sustancia revelatriz, con una tolerancia del 1 por 100 en más o en menos.

Mediante autorización especial se podrá sustituir el aceite de sésamo por el de cacahuate en igual proporción, y uno y otro por fécula seca en la proporción del 2 por 1.000.

Art. 4.º Queda prohibido fabricar, tener en depósito, vender, refinar o manipular margarina u otras grasas, bien puras o mezcladas, donde se fabrique, refine, manipule o se conserve en depósito la manteca, y recíprocamente.

Art. 5.º Los fabricantes de margarina e importadores de la misma vienen obligados a inscribirse en un plazo de tres meses, a contar de la fecha de esta disposición, en el registro especial que para este fin llevarán las Secciones agronómicas de todas las provincias, y a dar cuenta en aquéllas mensualmente de las cantidades fabricadas o recibidas y de las vendidas, consignando los nombres y dirección de los compradores y sometiéndose a la fiscalización y toma de muestras que, en cumplimiento de órdenes superiores, realice el personal técnico de aquel servicio y los vendedores que nombre la Asociación General de Ganaderos del Reino, en virtud de lo dispuesto en el art. 2.º del Real decreto de 19 de octubre de 1917, o los agentes-inspectores que nombre la Dirección general de Agricultura y Montes, bien por su iniciativa o a instancias de los fabricantes de manteca.

No podrán establecerse nuevas fábricas de margarina ni aumentar su producción actual sin licencia de la Dirección general de Agricultura y Montes.

Art. 6.º Toda fábrica, depósito, tienda o establecimiento donde se tenga margarina deberá ostentar un letrero con caracteres de 30 centímetros de alto cuando menos y bien visible, en el que se diga: «Fábrica, almacén, venta, etc., de margarina».

Art. 7.º Tanto la margarina fabricada en el país como la importada no podrá circular si en los recipientes y embalajes no se consigna en forma bien clara y visible la naturaleza del producto y la dirección del fabricante o importador y la del consignatario.

Art. 8.º No podrá venderse margarina y manteca en un mismo establecimiento o tienda, a menos de tener un permiso especial en el que se fijen las condiciones y prescripciones que han de tenerse en cuenta a fin de evitar posibles confusiones en la venta.

Art. 9.º En las facturas, cartas, documentos mercantiles, hojas de expedición y transporte, etiquetas, anuncios, etc., se designará expresamente con el nombre de margarina todas las grasas inferiores distintas a la manteca.

La carencia de esta expresa designación indicará para los efectos legales que el producto es manteca, o que se pretende vender como tal.

Art. 10. Se encomienda a las Secciones agronómicas, a los vendedores que proponga la Asociación de Ganaderos y nombre la Dirección general de Agricultura y a los inspectores que designe esta Dirección, la inspección de la fabricación y comercio de la margarina y grasas susceptibles de ser mezcladas con la manteca, autorizándose al personal encargado de este servicio la entrada en las fábricas, almacenes, tiendas, establecimientos y locales donde se fabrique, manipule, deposité o vendan aquéllas, como asimismo a tomar muestras en los citados establecimientos y en las estaciones del ferrocarril.

Por el Ministerio de Hacienda se dictarán las disposiciones convenientes para que por el personal de Aduanas se realice la inspección, vigilancia y cumplimiento de este Real decreto en los puertos y estaciones fronterizas en que presten servicio, no admitiéndose en la Aduana la manteca y margarina o sus mezclas que no reúnan las condiciones consignadas en esta disposición.

Art. 11. Las infracciones a lo dispuesto en este Real decreto se sancionarán por los señores gobernadores civiles, a propuesta del ingeniero-jefe del Servicio agronómico de la provincia respectiva por sí o a instancia de los vendedores o inspectores nombrados con el decomiso de la mercancía y la imposición de multa de 100 a 250 pesetas la primera vez, hasta 1.000 pesetas la segunda y de 5.000 pesetas en caso de tercera reincidencia, con cierre temporal de la fábrica, tienda o depósito por el plazo que acuerde la autoridad gubernativa.

Nuevas reincidencias serán castigadas con el cierre definitivo de la fábrica, depósito o tienda.

Art. 12. Del importe de las multas a que se refiere el artículo anterior se ingresará el 50 por 100 en papel de pagos al Estado, un 20 por 100 se destinará al Laboratorio de la demarcación agronómica que haya realizado el análisis del producto, y el otro 30 por 100 restante al personal técnico agronómico, a los vendedores o a los inspectores que hayan intervenido en el servicio, según distribución que acuerde la Dirección general de Agricultura y Montes.

Quedan derogadas cuantas disposiciones se opongan al cumplimiento de lo dispuesto en el presente Real decreto.

Dado en Palacio a dos de marzo de mil novecientos veintiocho.—Atronso.—El ministro de Fomento, Rafael Benjumea y Burin.

FLORILEGIO

En mi café.

—¡Mozo! ¡Café! —y las mañazas callosas del campesino resonaron como dos planchas de madera. En la mesa alejada estaba yo con mi tertulia: un empleado de la Dirección de Aduanas, otro de estadística y un médico de la Beneficencia municipal.

—¿Qué deseaba usted? —preguntó el mozo al forastero.

—Café; pero con achicoria, ¿eh?

—Aquí no se sirve más que café puro contestó ofendido y malhumorado el camarero.

—Pues hacéis mal; y se lo puedes decir al amo y a todos los cafeteros de Madrid, y a todos los parroquianos de sus cafés; y si hiciéramos los labradores lo mismo con