El Progreso agrícola y pecuario (1927-11-30 00:00:00), página 18

manojo; repollo de la tierra, de 1 25 a 4 docena; idem francés, de 3 a 6; tomates de la tierra, de 0,10 a 0,30 kilo; zanahorias, de 0,50 a 0,70 manojo.

Abonos y productos químicos.
Precios s/j en los puertos que se indican:

    Pesetas los 100 kilos en sacos

    Barcelona
    Va. Alt. cante
    Sevilla
    Santander

    Superfosfato cal mineral, 18 20 %
    11,50
    12,50
    12,50
    13,50

    Idem id., 16-18 %
    10,50
    11,50
    11,50
    12,50

    Idem id., 13-15 %
    9,50
    10,50
    10,50
    12,50

    Idem id., 14 16 %
    9,50
    10,50
    10,50
    12,50

    Sulfato amoníaco, 20-21 %, azote
    84
    33,50
    33,50
    33,50

    Cloruro sodico, 19 20 %, azote
    84
    33,50
    33,50
    33,50

    Nitrato sodico, 15 16 %, azote
    35
    34
    34
    35

    Idem cal, 15-16 %
    32,5
    34
    34
    35,50

    Cloruro potásico, 80-83 %
    26,50
    26,50
    26,50
    27,50

    Sulfato potasa, 90 93 %
    32,50
    32,50
    32,50
    32,50

    Kainita
    13,50
    13,50
    13,50
    14,50

    Sulfato hierro en polvo nieve
    13
    15
    15
    15,19

    Idem td. cristalizado
    12,50
    14,50
    14,50
    18,50

    Idem de cobre
    85
    88
    88
    90

ÓLTIMA HORA

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Carneros, a 3,20 pesetas kilo canal, ovejas viejas, a 2,80.
Ganado vacuno.—Bueyes gallegos, de 142 a 144 reales arroba canal (3,09 a 3,13 pesetas kilo); de León, de 142 a 144 (3,09 a 3,13); ganados buenos, de 180 a 140 (2,84 a 3,04); idem regulares, de 120 a 130 (2,74 a 2,84); idem para hospitales, de 110 a 120 (2,64 a 2,74).
Toros terraplanos, de 149 a 160 reales arroba canal (3,24 a 3,47 pesetas kilo); de la tierra, de 149 a 160 (3,24 a 3,47).
Vacas: gallegas, de 130 a 140 reales arroba canal (2,84 a 3,04 pesetas kilo); serranas, de 144 a 148 (3,13 a 3,22); de la tierra, de 144 a 148 (3,13 a 3,22).
Terneras: de Castilla, de 200 a 220 reales arroba canal (50 a 55 pesetas); montañesas, de 180 a 190 (45 a 47,50); asturianas de 180 a 190 (45 a 47,50); gallegas, de 150 a 160 (37,50 a 40); de la tierra, de 140 a 160 (35 a 40).
Ganado de cerda.—Se cotizan a 2,65 pesetas kilo canal, libre para vendedor.
Ganado de vida.—Pareja de bueyes de la tierra, de 2,300 a 2,600 pesetas.
Impresión del mercado.—Hay pocas existencias de ganado lanar, por cuyo motivo la tendencia es alista. El vacuno en baja, por aglomeración de ganado, y los cerdos también en baja por la misma causa.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Dia 19 de noviembre —Notas del mercado.—Trigos.—La tendencia general es de sostenimiento. El trigo parece estar en un período de transición. La demanda es escasa, limitándose la molinera a adquirir el grano únicamente necesario para cumplir sus compromisos.
El centeno está solicitado, lo cual ha hecho que suba un poco su cotización. No ocurre así con la cebada, cuya demanda está retraída. La aveña sigue su marcha triunfal. También está animado el negocio de las arrobaras, hallándose equilibrada la oferta y la demanda.
Las harinas y salvados están a tono con los demás productos. Las mismas han mejorado algo su movimiento, aunque poco.
Entradas.—En el Arco entraron 250 fanegas de trigo, cotizando la fanega a 86, 85, 80 reales (50,71 a 50,01 pesetas los 100 kilos). Al Canal llegaron 300 fanegas del mismo cereal, valiendo la fanega a 86,50 reales (50,01 pesetas los 100 kilos).
Tiempo de lluvias.
Cotizaciones.—Centeno.—Se cotiza a 39,85 pesetas los 100 kilos.
Cebada.—Al detalle se vende a 32,60 pesetas los 100 kilos. En partidas no hay cotización.
Avena.—Los vendedores la ofrecen a 30 pesetas los 100 kilos, con demanda poco activa.
Arrobaras.—Con animación se cotizan entre 39,31 y 40,47 pesetas los 100 kilos.
Harinas.—Sin variación se cotizan: Selecta, a 67; buena, a 66; corriente, a 64; según las, a 62. Precios en pesetas los 100 kilos con saco.
Salvados.—Para estos residuos rigen los precios siguientes: Tercerilla, a 40; cuarta, a 30; comidilla, a 26; hoja, a 29. Todo en pesetas los 100 kilos con saco.
Dia 21.—Notas del mercado.—Hoy no hubo en los mercados del Arco y Canal entradas de trigo que merezcan consignarse. Se cotizó el detall la fanega a 86 reales (49,71 pesetas los 100 kilos).
El tiempo continúa siendo de lluvias. Por esta causa estuvieron desanimados los mercados.
Los demás granos y productos se cotizaron a los precios del día anterior.
Dia 22.—Notas del mercado.—Ha habido más animación que ayer en el mercado de trigos. En el Arco entraron 2/0 fanegas de este cereal, que se cotizaron al detall a 86 y 86,50 reales fanega (49,71 y 50,01 pesetas los 100 kilos). Al Canal llegaron 250 fanegas, cotizándose a 86 reales una (49,71 pesetas los 100 kilos).
Siguieron los demás productos cotizándose a los precios conocidos.
Dia 23. Notas del mercado.—Con pequeñas variaciones en los precios de los distintos productos, la situación general del mercado es de poca animación.
El trigo acusa firmeza. Entraron en el Arco 200 fanegas de este cereal, cotizándose la fanega a 87 reales (50,29 pesetas los 100 kilos). Al Canal llegaron 350 fanegas del mismo grano, y valió la fanega a 86,50 reales (50,01 pesetas los 100 kilos).
El tiempo ha mejorado.
Cotizaciones.—En excepción del centeno y arrobaras, que se cotizan respectivamente a 40,44 y 39,31 pesetas los 100 kilos, los restantes productos no han variado sus precios.
Dia 24.—Notas del mercado.—Hoy han sido escasas las entradas de trigo en los almacenes del Arco y Canal. Se cotizó el detall a 86 y 87,50 reales fanega (50,29 y 50,59 pesetas, respectivamente, los 100 kilos).
En partidas y estación procedencia se pagó a 88 reales fanega (50,87 pesetas los 100 kilos).
Tiempo bueno.
Han regido para los demás productos los precios conocidos.
Dia 26.—Notas del mercado.—Trigo.—El escaso grano llegado a los almacenes del Arco se ha cotizado a 87 reales fanega (50,29 pesetas los 100 kilos). En el Canal entraron 300 fanegas, pagándose a 86,50 reales una (50,01 pesetas los 100 kilos). Los precios anotados son firmes.
Tiempo bueno.
Las restantes cotizaciones no acusan novedad.
SEVILLA.—Aceite de oliva.—Dia 29 de noviembre.—Sigue la paralización en la demanda y con ella la inevitable baja, que ha llegado a acuñarse. El mercado que se ha realizado operaciones a un precio medio de 74 a 76 reales arroba, base 3º, y a cotización de aceite inmediata. Si hemos de adelantar por nuestra parte opinión ninguna respecto a la tendencia que ha de tomar el mercado, pues la desorientación es completa, y si la exportación continúa en la paralización actual y los molinos, por otra parte, van lanzando la extraordinaria producción que se espera, la baja persistirá cada día con carácter más grave si no se le pone un energético remedio.
Cereales, legumbres y harinas.—Con el azúcar experimentada en los trigos, las harinas han elevado también su precio, y ésta es la nota saliente de este mercado. Pero no por eso se ha animado y las operaciones son muy escasas y sin importancia en lo que a cereales se refiere y nulas en las harinas, de las que está la plaza surtida con exceso.
Sémolas.—Para embargo, según gruesos, de 73 a 78; para particulación en Sevilla, a 70.
Harinas de trigos rotos.—Fina extra, a 70; primera semola, a 68; primera corriente, a 68; segunda idem, a 68; tercera idem, a 60.
Harinas de trigos blandos.—Primera de fuerza (Aragón), a 77; primera media fuerza, a 73; primera candeal de Castilla, a 70; primera candeal de Andalucía, a 70.
Salvados.—Harinilla, en saco de 70 kilos, a 37; rebaza, en idem de 60, a 34; fino, en idem de 50, a 28; basto, en idem de 30, a 30; trigullo primera, en idem de 100, a 35; segunda, en idem id., a 20.
Precios en pesetas por 100 kilos con sacos sobre vagón, muelle o panaderías de Sevilla.
Han subido dos pesetas sémolas y harinas de todas clases y los trigillos y siguen sostenidos los salvados.
Trigos.—Sémolo superior, a 55; recto corriente, a 54; barbillas, a 53; candeal, a 52; voltizo, a 52; del Obispado, a 52; tremés abarillado, a 52.