El Progreso agrícola y pecuario (1927-12-15 00:00:00), página 10

con más uniformidad en toda la duración del período vegetativo de la remolacha.

Joulié sostiene, sin embargo, cierta preferencia respecto al nitrógeno nítrico; pero sin duda es para quien esté atento al momento oportuno de utilizarlo y hacerle entrar en acción.

Los abonos nitrogenados sintéticos del comercio, la cianamida de calcio y el nitrito de cal, son, de de- el punto de vista del nitrógeno, el uno al otro, lo que el sulfato amónico es con respecto al nitrito de sosa, y ambos lo que estos últimos son con respecto al cultivo. En la formación de la materia seca de la remolacha tiene acentuada intervención la cal, y que exista activa en el terreno es necesario.

La cianamida y el nitrito cálcicos la proporcionan en condiciones adecuadas, además del nitrógeno, y en su- los en que la falta de aquélla se note o sea precisa una determinada alcalinidad, está indicado su empleo.

Con respecto a la cianamida, hay que hacer notar que conviene añadirla, por lo menos, con un mes de antela- ción a la realización de las siembras.

Los fabricantes achacan a los abonos nitrogenados que originan disminución de pureza en los jugos, y ello po- drá ser verdad; pero el enorme aumento de peso por hectárea en raíz, que el gráfico preinserto atestigua y es debido exclusivamente a fertilizante de esta clase, da margen para rechazar el temor de que la acción perjudi- cial sea acusada con desventaja manifiesta para el resul- tado final del rendimiento en las fábricas.

Abono fosfatado.

El fósforo es uno de los elementos que, si no domi- nante, se acusa fuertemente en los análisis de la raíz azucarera, y, sin embargo, en el gráfico de cultivos que examinamos aparece, a primera vista, con relativa eficiencia sólo, en cuanto a rendimiento por hectárea.

Pero es que debe teverse en cuenta que en el cultivo remolachero, el fósforo solo produce menos efecto cuan- titativo que el nitrógeno empleado también solo; pero la acción conjunta de ambos elemento; se manifiesta de una manera eloquente.

Deducción de los datos del gráfico.

    Toneladas.

    Parcela testigo
    8,75

    Parcela con solo superfosfato
    11,50

    Aumento logrado con el superfosfato
    2,75

    Parcela testigo
    8,75

    Parcela con nitrito
    23,50

    Aumento debido al nitrito
    13,75

    Parcela testigo
    8,75

    Parcela con superfosfato y nitrito
    37,25

    Aumento debido a la acción del superfosfato en presencia del nitrito
    28,50

    13,75

    14,75

Por otro lado, la importancia cualitativa del fósforo en la producción de remolacha de buena calidad se demuestra por el hecho de que pequeñas adiciones de abo- nado fosfatado determinan un aumento de azúcar en la raíz que no lo produce ningún otro fertilizante.

Si, pues, para obtener una determinada cantidad de azúcar es de fósforo del que menos cantidad hay que poner, ello mismo demuestra el valor económico que debe darse a un elemento cuya fluctuación está tan pon- derada con la de azúcar que tiene la remolacha.

Prescindir de él, por tanto, conducirá a un descenso en el rendimiento de raíz, perjudicial al labrador y a una pobreza acentuada de azúcar, con el consiguiente perjuicio para la industria.

Abonos potásicos.

En la remolacha azucarera están fuera de toda duda sus beneficiosos efectos.

La suma de nitrógeno, fósforo y cal necesaria para una cosecha de remolacha azucarera no alcanza la cifra de la que es necesaria en póla-s para obtenerla.

Por mucha, pues, que el suelo pueda tener en estado de inmediata asimilación, los efectos de un abonado con este elemento se hacen bien manifestos.

El gráfico insertado es una demostración clara y terminante del efecto producido por el sulfato potásico.

La acción estimulante que para la formación de la clo- rofilia tiene el potasio viene aumentada si con aquella base entra en acción el magnesio, elemento muy activo en la elaboración de materia verde.

Con estiércol, superfosfato y abono mineral azulado sus efectos son notables.

Conviene decir aquí que su empleo es necesario si se utiliza el estiércol sintético, pues ese abono orgánico es algo deficiente en elemento potásico.

Con las precedentes consideraciones queda al alcance del agricultor poder elaborar un régimen dietético para la remolacha azucarera que colme su legítima aspiración de lograr grandes cosechas; pero tiene que compaginar las orientaciones dadas con otros dos factores no menos importantes: la fertilidad que en el momento actual ten- ga el suelo que cultiva y precio a que pueden resultarle las distintas fórmulas de abonado.

Variando estos dos últimos extremos entre amplios límites, según sitios y épocas, difícil es concretar la guía en este particular más que lo que puede ser resu- mida en una conclusión del tenor siguiente:

El mejor resultado en el cultivo de la remolacha azu- carera se logra, en lo referente a fertilización, utilizando fórmulas completas de abonado, obtenidas con estiércol, completado con abonos químicos, hallándose vinculada la eficacia de estos últimos, según clase, a las condicio- nes especiales que cada suelo presente y a las circuns- tancias económicas que hagan más o menos ventajosa su aplicación.

DANIEL NAGORE,
Ingeniero-jefe de los Servicios Agrícolas de la Diputación de Navarra.