El Progreso agrícola y pecuario (1928-01-22 00:00:00), página 19

Ganados y carnes.—Ganado lanar: Carneros capados aragoneses, de 12, 13 y 14 kilos, de 4,25 a 4,30 pesetas kilo; alcarreños, de 4,10; extremenos y montañeses, de 4,15; burgalesas, castellanas, campeñas y portuguesas, de 4,10; portuguesas, de 4.

Las ovejas aragonesas, de 10, 11 y 12 kilos, a 4,10; pesetas kilo; extremenas y montañenses, a 4; burgalesas, castellanas, campeñas y paramés, a 3,90.

Primares (2 palas), gordos y bonitos, con peso reducido en clases corrientes, a 4,25 pesetas kilo, para su gobierno.

Los corderos, tipo reducido, 7 a 9 kilos, mitad machos y mitad hembras aproximadamente en clases corrientes, de 4,35 a 4,40 pesetas kilo; hembras solas, a 4,75; corderos gordos de cabecero, de 11 a 13 kilos, machos vena, de 4,15 a 4,20 pesetas kilo; siendo capados, de 4,25 a 4,30.

Corderos nuevos de la cría, gordos, segureros, teledanos y navarras, a 5,15, 5,20 y 5,25 pesetas kilo; los lechazos aragoneses blancos, a 6 50; negros, a 6.

La plaza queda escasa de existencias, mayormente de ganado bueno.

Situación general.

El temporal propio de la estación no extrema sus rigores, y esto contribuye a que los campos mejoren notablemente.

No se nota variación en el comercio de los productos agropecuarios, con la sola excepción de la normalidad que ocurre en el mercado de la capital de Madrid, en el que debido a la nueva baja de la tasa para la venta de trigo, sólo entra granada de buena calidad, excluyendo los de clase baja, que no pueden tener colocación, toda vez que no se pagan.

El mercado triguer, tranquilo; no se opera en él casi nada; la oferta sigue firme; la compra, lo mismo, aunque no puede comprarse por el precio de las harinas, que resulta, con relación al que se pide por el trigo, poco remunerador.

Los vinos y aceites, sin animación, sin precios verdad y esperando acontecimientos.

Se nota en las zonas olivareras cierto malestar, debido a esta paralización de comercio, ante la necesidad de operaciones para poder atender a los cuantiosos gastos que lleva consigo la recolección.

Mercados semanales.

ALTO EBRO

Zaragoza.—En la capital sigue sin despejarse la incógnita en el negocio de trigos. Han pasado las fiestas de Navidad y los días de balance, y parece que ya entradas en la segunda década del mes que cursa se volverá a operar con cierta normalidad, pero no es así. Comerciantes y productores están en la misma posición: los primeros no disponiéndose a pagar los trigos a los precios que alcanzaron al final de año, y los segundos no cediendo en sus pretensiones, y en esta actitud la paralización es total. Así es que los fabricantes se disponen a mermar la producción si el negocio no cambia, bien sea consignando comprar la primera materia en baja, o aumentando el precio de la harina.

Los precios que rigen son nominales y quedaron en las últimas operaciones como sigue: Trigos fuerza primera, de 56 a 58,50 pesetas; fuerza corriente, de 53 a 54; hembrillas monte finas de la provincia, de 52 a 53; otras clases de Rioja y Navarra, también montes, de 51 a 52; corrientes, de 50 a 51, y huertas y clases flojas de todas procedencias, de 50 a 51. Todo los 100 kilos en estaciones próximas a las fábricas.

Harinas.—Las fábricas siguen trabajando, y lo de muestra el alza sufrida en la primera materia. Desde principio de campaña han subido de precio los trigos próxima 5 pesetas en 100 kilos de todas clases y han rebasado esta diferencia otras, y en cambio las harinas es una insignificancia la diferencia de la cotización entre los dos tipos señalados.

Hoy los precios de las harinas son los que anotamos a continuación: Harinas fuerza especial, de 71 a 72 pesetas; fuerza corriente, de 69 a 70; entrecruces, de 66 a 67, y clases flojas, blancas, de 65 a 66, todo los 100 kilos puestas en estaciones de salida o en tahona.

Salvados.—Comenzó la paralización de estos productos a mitad del mes pasado y sostuvo sus cotizaciones alcanzadas por precios que satisfacían a los fabricantes hasta la terminación del año; pero en vista que las ventas se reducían, comenzó el descenso, cotizando algunas clases hasta una peseta menos en saco de 60 kilos, y en la actualidad valen los precios siguientes: Harina de segunda, para pienso, de 46 a 48 pesetas los 100 kilos; idem de tercera, de 23 a 24 los 60; cabezaula, de 16,50 a 17,50; menudillo, de 9,50 a 9,75 los 35, y salvado, de 7,25 a 7,50 los 25.

Granos.—Teníamos la evidencia de que los cereales habían de mejorar su cotización en la segunda quincena del mes actual, pero nos hemos equivocado. Las cebadas han bajado de precio y apenas han tenido transacciones; las avenas han sucedido lo mismo, al igual que el resto de las primaveras; hoy se adquiere este cereal de Extremadura, porque en la región no quedan apenas existencias, y las pocas que quedan tienen que ajustarse a las cotizaciones que aquéllas señalan. Hoy valen las cebadas sobre 31 pesetas los 100 kilos, y las avenas extremenas, a 34; algarrobas y yerros no quedan existencias; el maíz, a falta de importación, mejoró la cotización, valiendo en procedencia el del país a 35 y 35,50 pesetas los 100 kilos.

Vinos.—Las comarcas productoras siguen firmes en sus pretensiones, si bien se presentan operaciones aisladas, bien por sus clases o por otras causas, y cotizan desde 40 a 45 pesetas la unidad de 120 litros, según grado y color.

Aceites.—La oferta del Bajo Aragón es abundante y los precios muy variados; son muchos los fabricantes que se dedican a trabajar durante la recolección de la oliva, y algunos carecen de depósitos y tienen que sacar al mercado sus productos, y las cotizaciones oscilan entre 1,70 y 1,90 el kilo, según clase.

Lanas.—Sin existencias en la región de las clases blancas, que hoy son las más solicitadas, y en clases negras quedan algunos lotes que no encuentran mercado, valiendo las primeras de 2,60 a 2,75 kilo, y las segundas, de 1,95 a 2.

En Magallón se está ultimando la recolección de olivas y el desecho, que terminará con el mes. Los campos presentan buen aspecto, tanto las sementeras como las demás hortalizas de invierno.

Los precios del mercado son:
Trigo, a 62 pesetas los 140 kilos; cebada, a 33.
Patatas, a 2,25 pesetas los 12.600 kilos; huevos, a 3 la docena; pollos, a 6 uno; gallinas y gallos, a 6.
Aceite bueno, corriente, a 25 y 26 pesetas los 13,93 litros; aceitunas, a 4,50 doble decilitro; orujo de aceituna, a 5,25.
Carneros, a 4,20 pesetas kilo canal; corderos con lana, a 4,20; cerdos cebados, de 125 a 140 reales.

CATALUÑA

Lérida.—En Tarraga rigen los precios que siguen:
Trigo blanco superior, a 29 pesetas los 55 kilos, sin envase; idem Segarra, a 28,50;idem corriente, a 28,75; hordio corriente, a 14,75 los 44; idem superior, a 15; aveña, a 12 los 80 litros; almendra largueta, a 38 los 40 kilos; idem común, a 30.

El mercado ha sido de poca concurrencia, de modo que se han verificado pocas transacciones.

Precios firmes para los hordios con tendencia al alza.

Ha aparecido el sol después de más de quince días de niebla, lo que permitirá que los agricultores puedan dedicarse nuevamente a recoger las olivas.

REGIÓN DEL DUERO

Ávila.—En Arévalo, el mercado ha estado regularmente animado de vendedores de cebadas y algarrobas, y escaseando los de trigos, por ser cortas las existencias que quedan en poder del cosechero.

Los precios que rigen son:
Trigo candeal, a 90 reales fanega; centeno, a 68; cebada, a 48; algarrobas, a 70.

Cerdo cebado, a 106 reales arroba.

Logroño.—En Autol, terminado el período de lluvias que encharcó las tierras, impidiendo toda labor agrícola, ha quedado un tiempo hermoso, casi impropiado de la estación. Ha terminado la recolección de la oliva, con poca producción y regular rendimiento en aceite.

Rigen los precios que siguen:
Trigo, a 84 reales fanega; centeno, a 58; cebada, a 40; aveña, a 32.
Patatas, a 8 reales arroba; alfalfa empacada, a 8.
Huevos, a 12 reales docena; pollos, a 20 uno; gallinas y gallos, a 24.
Aceite bueno, corriente, a 140 reales arroba; vino tinto, nuevo, a 23; idem id. de 13-14º, a 23; idem rosado, de 13-14º, a 29; idem clarete, a 29; vinagre, a 20.
Carneros, a 200 reales uno; corderos tecales, a 80.
Lana negra, fina, a 84 reales arroba; pieles de cabrito, a 72 docena; idem de cordero, a 74.