El Progreso agrícola y pecuario (1928-01-07 00:00:00), página 8

Es decir, que la hoja escogida ha sido durante todo el curso de la vegetación más rica en fosfórico en la parcela de abono completo S que en la que le faltaba el fosfórico SF. La hoja, pues, indica la carencia relativa de fosfórico.

Tercera cuestión.
Si al abono completo S le comparamos otra fórmula análoga, pero sin potasa, para lo cual, habiendo suprimido el sulfato de potasa, sustituyamos el nitrito de potasa por nitrito de sosa, proporcionando igual cantidad de nitrógeno, fórmula que llamaremos SP, ¿qué sucede en el porcentaje de potasa de la materia seca de la hoja escogida?

    Mayo
    Junio
    Julio
    Agt.
    Sept.
    Oct.

    Parcela, abono completo S
    1,98
    1,71
    1,66
    1,73
    1,80
    1,10

    Idem SP (sin potasa)
    1,60
    1,26
    1,33
    1,05
    0,95
    0,48

La respuesta es que la hoja observada ha sido durante el curso de la vegetación más rica en potasa en la parcela de abono completo S que en la falta de potasa SP. La hoja indica, por lo tanto, la carencia relativa de potasa.

Cuarta cuestión.
Si al abono completo S se compara otra fórmula análoga, pero sin nitrógeno, para lo cual se suprime la sangre desecada y cuerno y se sustituye el nitrito de potasa por sulfato de potasa, proporcionando igual cantidad de potasa que el nitrito, fórmula que llamaremos SN, ¿Qué sucede a la hoja en su riqueza en nitrógeno de la materia seca?

    Mayo
    Junio
    Julio
    Agt.
    Sept.
    Oct.

    Parcela de abono completo S
    2,58
    2,16
    1,95
    1,90
    1,75
    1,05

    Idem SN (sin nitrógeno)
    2,15
    1,35
    1,15
    0,86
    0,85
    0,75

La respuesta es que la hoja observada ha permanecido durante todo el curso de la vegetación más rica en nitrógeno en la parcela de abono completo que en la falta de nitrógeno 'SN'.
La hoja indica, por tanto, la carencia relativa de nitrógeno.

Conclusión.
La hoja tomada todos los meses en la base de las ramas fructíferas, es un testigo fiel del abono de la vida. Como los abonos empleados son abonos fácilmente asimilables, se puede decir que la hoja es un testigo fiel del abono asimilable, ya que los resultados se han comparado sobre los principios que han entrado en el vegetal.
He aquí, pues, vencido el obstáculo que no puede franquear el análisis químico, es decir, la determinación de la parte asimilable del abono empleado. Las comparaciones que con la hoja se han hecho, se basan exclusivamente en esta parte asimilable, ya que no comparamos más que las partes asimiladas. Además, esta asimilación está comparada sobre la viña misma y no sobre otra planta de otra especie, ni sobre otra viña distinta de la que nos interesa, sometida a las contingencias del medio físico y químico en que se opera. Refiriéndonos así a casos concretos, es como podremos engendrar una ciencia del abonado de la viña.

Quinta cuestión.
A fin de poder probar el método sobre los diferentes grados de asimilación del abono fosfatado, se han hechos igualmente que las anteriores, la siguiente experiencia: si a la fórmula completa S, en la que todo el ácido fosfórico está al estado de superfosfato, se acompaña la misma fórmula, sustituyendo el ácido fosfórico por igual cantidad de fosfórico al estado triácido, fórmula S nat., y con la fórmula misma S, pero sin fosfórico (SF), ¿Qué pasa a la cantidad de fosfórico por 100 contenido en la materia seca de la hoja?

    Mayo
    Junio
    Julio
    Agt.
    Sept.
    Oct.

    Parcela de fórmula S...
    0,80
    0,70
    0,50
    0,38
    0,25
    0,30

    Idem id. S nat....
    0,82
    0,51
    0,29
    0,26
    0,15
    0,18

    Idem id. SF.....
    0,43
    0,27
    0,19
    0,16
    0,12
    0,17

Excepto para mayo, para los otros meses resulta que la hoja escogida presenta una cantidad de ácido fosfórico en la parcela S nat, intermedia entre la de la parcela S con superfosfato y la SF sin él. Es decir, que la hoja indica que el ácido fosfórico al estado natural ha sido absorbido en mayor proporción que el del suelo y menos que el del superfosfato. La hoja indica, por consiguiente, los distintos grados de asimilación de los abonos fosfatados puestos en experiencia.

Sexta cuestión.
Puede también estudiarse qué sucede cuando, manteniendo todos los elementos de la fórmula S constantes, menos uno, variemos éste a distintas proporciones. Vamos a verlo para el nitrógeno, por ejemplo.
Hagamos las fórmulas 1/4 S con mitad de materias que las existentes en la S. Hagamos las fórmulas 2 S con doble cantidad de materias que la S, y hagamos la fórmula S 2 N con doble nitrógeno que el existente en S y permaneciendo igual el resto de elementos. ¿Qué sucede en la absorción de nitrógeno de la hoja escogida?

    Mayo
    Junio
    Julio
    Agt.
    Sept.
    Oct.

    Parcela testigo sin abono
    1,98
    1,65
    1,50
    1,20
    1,35
    0,95

    Idem con abono 1/4 S.
    2,10
    1,90
    1,70
    1,45
    1,55
    1,15

    Idem id. 2 S.
    2,59
    2,15
    1,95
    1,80
    1,75
    1,05

    Idem id. 2 S N.
    3,70
    3,05
    2,50
    1,90
    2,10
    1,85

    Idem id. 2 S 2 N.
    3,75
    3,15
    2,75
    2,05
    2,15
    1,25

Por 100 en la materia seca de la hoja.