El Progreso agrícola y pecuario (1928-02-29 00:00:00), página 19

Situación general.

No es nada beneficioso, aun cuando parezca lo contrario, el tiempo que atravesamos. Los días de hermoso sol, seguidos de otros de fuertes aguaceros y fríos, benefician a no dudar las cultivos en general, dándoles gran vitalidad; pero no hemos de olvidar que un desarrollo demasiado rápido podría traer la catástrofe por una helada.

Los mercados cerealistas están algo decalados. La persistente paralización que en ellos existe, y los rumores que circulan sobre probable ampliación de la importación de trigos, son factores muy importantes para que esto ocurra. No es posible la venta de la masa de trigo caído, lo más del trigo viejo, ni de los días cereales creándose con ello una situación crítica para el agricultor.

Los aceites no han variado. Los vinos algo más animados, y aun cuando sus precios no suben, no es poco poder que se sostengan y se pueda operar a base de ellos.

Las carnes de vacuno vuelven a la flojedad y baja en los precios, debido a la calidad y cantidad que acude a los mercados consumidores, no ocurriendo lo propio con lanares y cerdos que, sin duda, por falta de concurrencia, se pagan a precios altos.

Mercados semanales.

ALTO EBRO

Zaragoza.—En la capital el tiempo está prometiendo lluvias desde hace unos días. Los nublados se suceden y alguno que otro aguacero reverdece los cereales de secano, que presentan buen aspecto, y aunque la falta de humedad no es apremiante, bien vendría un temporal de lluvia para que el optimismo de una buena cosecha de cereales no se desvanezca.

Trigo.—Desde que se habló de la importación de trigo extranjero anunciada por el Gobierno, quedó el negocio de trigo paralizado. Sabemos ya que se importan 44.000 toneladas de trigo para diferentes puertos, y puede suponerse el efecto producido en los tenedores de trigo y la fabricación de harinas, cuyos intereses son altamente lesionados.

No sabemos a qué precio resultarán los trigos que se importen, porque depende de las calidades y puntos de procedencia, y de esto nos ocuparemos en la próxima información.

Otro asunto es el de los transportes. Para llevar los trigos y harinas del interior al litoral se han rebajado las tarifas el 10 por 100. Aunque para esta clase de productos de los trigos nacionales con los exóticos poco se sabe, y que si resultan éstos, no podemos saber en qué forma serán equiparados.

Por todo lo expuesto, no hay operaciones de trigos ni de harinas, a pesar de que las ofertas se hacen en baja por una y una media peseta de los precios dados a conocer en la última información.

Harinas.—El mercado en la capital está abastecido para bastante tiempo; se calcula que en poder de la panadería hay existencias para cubrir todo el mes de marzo, y en poder de la fabricación, entre trigo y harina, para todo el mes de mayo próximo; de modo que no hay temor de poder de la especulación y agricultores les queda junio y julio, y durante este periodo puede asegurarse que habrá un sobrante de alguna importancia.

Las harinas se ofrecen con insistencia y no hay colocación.

Salvados.—Pocas existencias en las fábricas, rigiendo los precios siguientes: Harinas segundas, para pienso, de 45 a 48 pesetas los 100 kilos; harina tercera, de 24 a 25 los 60; cabueza, de 18 a 19, menudillo, de 10 a 10,50 los 35, y salvado, de 7,50 a 8 los 25.

Granos.—Las cebadas escasean y han mejorado los precios, pagándose en estaciones de origen (Aragón) de 33 a 38,50 pesetas los 100 kilos; las avenas, más encaladas, de 34 a 38,50 en esta estación; maíz, sin ofertas, y vale a 40 pesos los 100 kilos; aigues, a 43 pesetas; yerros, a 41, y centeno, de 36 a 37, todo por 100 kilos.

Vinos.—Sigue la calma y se hacen muy pocas operaciones con los regionales, valiéndose de 43 a 45 pesetas los 120 litros en procedencia, y los de la Marcha se cotizan por 24 pesetas los tintos de 14º, y de 21 a 22 los blancos de 13 1/2º.

Aceites.—Sigue la firmeza; los grandes almaceneros de Cataluña son compradores de toda la oferta que se presenta, y pagan las clases primeras, de menos de 1º de ácido, de 2,05 a 2,10, y las vagadas, de menos de 2º, de 1,90 a 1,95 el kilo, en establecimientos de origen. Andalucía ofrece de 76 a 77 reales arroba de 11 1/2º los originales.

Maíz.—En Zaragoza se nota ya la sequía. En el campo se echan la poda de la vid. Se presentan los sembrados bien. La ganadería regular, con tendencia en los precios a la baja.

En las plazas: los precios que siguen:

Trigo, 8,50 pesetas fanega de 22,5 litros, cebada; a 6.
Patatas, a 3 pesetas arroba; paja corta, a 1.
Huevos, a 2,50 pesetas docenas; pollos, a 3,50 uno; gallinas y gallos, a 7.
Aceite bueno, corriente a 21 pesetas arroba; vino tinto, viejo, a 5; vinagre, a 1,50.
Mulas de labor buenas, a 1,500 pesetas una.
Ovejas primales con lana, a 55 pesetas una; corderos con lana, a 27.
Lana basta o churra, a 36 pesetas arroba.
Pieles de cabrito, a 70 pesetas docena.

CATALUÑA

Lérida.—En Cerdea el tiempo es espléndido con días claros, favoreciendo los cultivos.
Rigen a la exportación ya autorizada de trigo exótico, el mercado está poco denunciado. Los fabricantes se abstienen de comprar ante la expectativa de lo que ocurrirá y los agricultores tampoco venden, pues no creen que el G.-bienio apoye una baja tan grande, de 30 5 a 4 pesetas por los 100 kilos como se ha observado en las escasas operaciones registradas. No obstante, ninguna orientación puede entreverse.
Con tal motivo se puede decir que el mercado está paralizado.
En cebadas se opera alrededor de 35 pesetas los 100 kilos.
En vinos, sin operaciones.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En San Clemente, tiempo primaveral. Se presentan los sembrados buenos; la ganadería regular; los precios sostenidos.
Rigen los que siguen:
Trigo canelo, a 38 reales fanega; cebada, a 54.
Patatas, a 12 reales arroba; harina extra, a 30.
Huevos, 9 reales docena.
Aceite bueno, corriente, a 100 reales arroba; vino tinto, nuevo, a 18; idem blanco, ídem, a 18.
Holandas de orujo, de 100º, a 112 pesetas hectolitro.
Guadalajara.—En Cifuentes la ganadería bastante deficiente; los precios estacionados. Se verifica la siembra de la avena, yerros y almotas y el alza en la barbachería; asimismo se lleva a efecto la plantación de vid americana, y especialmente se desarrolla la gente del campo la plantación del olivo, con motivo de haberse perdido la vid del país por la hlozera.
Los precios que rigen son:
Trigo, a 86 reales fanega; cebada, a 48; avena, a 32; yerros, a 58 y 80; muelas, a 58 y 80; alubias blancas, a 32 arroba; ídem pintas, a 36; garbanzos regulares, a 36.
Patatas, a 8 reales arroba; paja corta, a 0,50; harina de segunda, a 59; cuartas, a 40; salvado de hojas, a 30.
Huevos, a 8 reales docena; pollos, a 20 uno; gallinas y gallos, a 24.
Toledo.—En Espinosa del Rey el tiempo es primaveral. En el campo labrando olivares y viñedos; se presentan los sembrados en muy buenas condiciones; la ganadería bien; los precios de vinos y aceites, a la baja; bajo los demás artículos, sostenidos. De vinos hay mucha cantidad, todos dulces y con ganas de ponerse agris muchos de ellos; los aceites mucho rendimiento y buena calidad, pero sin demanda; no hay quien compre nada.
Los precios del mercado son:
Trigo, a 22 pesetas fanega; ídem rojo, a 21; centeno, a 13; cebada, a 11; avena, a 9; algarrobas, a 15; garbanzos regulares, a 10 arroba.
Patatas, a 2 pesetas arroba.
Huevos, a 2 pesetas docena; gallinas y gallos, a 5 uno.
Aceite bueno, corriente, a 21 pesetas arroba; aceitunas, a 14 fanega; vino rosado, de 11-12º, a 3 arroba; vinagre, a 3.

REGIÓN DEL DUERO

León.—En Puente Almey comienzan las labores de primavera. Se presentan los sembrados bien. Los precios paralizados a causa de la importación de trigo que ha contribuido a ello.
Rigen los precios que siguen:
Trigo, a 21 pesetas fanega; centeno, a 16; cebada, a 14; avena, a 10; alubias blancas, a 38; ídem pintas, a 34; lentejas, a 35; garbanzos superiores, a 44.
Quesos, a 35 pesetas arroba.
Huevos, a 2,25 pesetas docenas; pollos, a 5 uno; gallinas y gallos, a 6.
Bueyes de labor, a 1,500 pesetas; vacas, a 1,250; novillos de tres años, a 1,400.
Carne de buey, a 2,60 pesetas kilo; terneras, a 3.
Pieles de carroñero y oveja, a 60 pesetas docena.
Se presenta en Salamanca María de Nieve hermosa temperatura primaveral impropia del mes de febrero. En el campo se está arando con mucho afán por el buen tempero del terreno. Se presentan los sembrados bien. La ganadería falta de pastos y culada a pleno. Tendencia en los precios del trigo y cebada a la baja. Vendedores pocos por andar atareados los labradores en la labor de arar.
Los precios son los siguientes: