El Progreso agrícola y pecuario (1927-06-22 00:00:00), página 18

Se conocen los precios por menor en las tiendas al detalle, pero éste no puede servir de base para nuestro servicio.

Aves, caza y huevos.—El mercado de todos estos productos sigue su atención en el de huevos, de cuya mercancía llega en cantidad grande de todas procedencias, no obstante lo cual sus precios no bajan, y, por el contrario, se inicia en ellos una mejora, que claro es no logra estabilidad por la competencia que, aun cuando pequeña, existe en plaza.

Las aves siguen sin interés alguno y la caza en veda.

Así hemos de anotar para huevos de Castilla, de 16 a 17 pesetas el 100; de Levante, de 16 a 19; de Galicia, de 14 a 16; Marruecos, de 14 a 15; turcos, de 15 a 17; italianos, de 14 a 16.

Las gallinas siguen de 5 a 7 pesetas una; pollancos, de 4 a 6; pollos, de 3 a 5 patos, de 6 a 7.

Frutas y verduras.—En el mercado de la Cebada se cotizan éstas como sigue:

Frutas.—Albaricoques, de 0,40 a 1,10 pesetas kilo; cerezas, de 0,40 a 1; brevas, de 2 a 2,25; fresón, de 1,75 a 2; limones, de 18 a 20 será; manzanas, de 2,50 a 3 kilo; mallas, de 0,80 a 1,50; naranjas, de 2 a 14 pesetas el 100; peras, de 1 a 1,15 kilo.

Verduras.—Acegas, de 0,30 a 0,45 pesetas manojo; ajos, de 0,10 a 0,15 kilo; alcachofas, de 0,30 a 1 docena; calabacines, de 1 a 1,25 docena; cebollas, de 0,30 a 0,35 kilo; cebolletas, de 0,30 a 0,40 cuatro manojos; espárragos trigueros, de 0,40 a 0,60 manojo; idem de jardín, de 0,70 a 2,50; guisantes de Levante, de 0,25 a 0,75 kilo; habas, de 0,10 a 0,12; judías, de 0,25 a 0,35; lechugas, de 0,25 a 1 docena; patatas holandesas, de 0,28 a 0,32 kilo; idem blancas, de 0,20 a 0,25; idem nuevas, de 28 a 30; pimientos, de 0,80 a 0,90; pimientos verdes, de 4 a 11 el 100; remolacha, de 0,80 a 1,25 manojo; tomates, de 0,80 a 1 kilo; zanahorias, de 1 a 1,50 manojo.

Abonos y productos químicos.

Precios s/ en los puertos que se indican:

    Pesetas los 100 kilos en sacos

    Barcelona
    Valladolid
    Alicante
    Santander

    Superfosfato cal mineral, 18 20%
    12
    12,50
    12,50
    13,50
    13

    Idem id., 16-18%
    11
    11,50
    11,50
    12,50

    Idem id., 13-15%
    10
    10,50
    10,50
    11,25

    Idem id., 14 16%

    10,50

    Sulfato amoníaco, 20 21% azoc.
    34
    33,50
    33,50
    35
    34

    Clanamida de calcio, 19-20% azoc.
    29
    29
    29
    29
    29

    Nitrato soda, 15 16%
    40
    40
    40
    40,50
    40

    Idem cal, 15-16%
    37
    37,50
    37,50
    38,70
    37

    Cloruro potásico, 80-83%
    26,50
    26,50
    26,50
    26,50
    27,50

    Sulfato potasa, 90-93%
    32,50
    32,50
    32,50
    32,50
    33,50

    Rainita.
    13,50
    13,50
    13,50
    13,50
    14,50

    Sulfato hierro en polvo nieve.
    13
    15
    15
    15,50
    19

    Idem id. cristalizado.
    12,50
    14,50
    14,50
    18,50

    Idem de cobre.
    81
    88
    88
    88
    90

Precios de los azufres, salvo variación.

Precios para partidas de 10 toneladas:

    Vagón Tarragona.
    Bordo,Tarragona.
    Pesetas.

    Azufre sublimado flor.

    45,50

    Idem molido 99·100%.

    35,50

    Idem refinado polvo 99-100%.

    40,50

    Los 100 kilos, mercancía en sacos, franco envase.

OLTIMA HORA

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Corderos, con lana, a 3,45 pesetas kilo canal; sin lana, a 3,20.

Ganado vacuno.—Bueyes gallegos, de 158 a 160 reales arroba canal (3,43 a 3,47 pesetas kilo); ganado bueno, de 150 a 160 reales (3,26 a 3,47 pesetas kilo); idem regular, de 145 a 150 reales (3,17 a 3,26 pesetas kilo); idem para hospitalares, de 140 a 150 reales (3,04 a 3,26 pesetas kilo).

Toros: extremenos, de 162 a 164 reales arroba canal (3,52 a 3,56 pesetas kilo); serranos, de 162 a 164 (3,52 a 3,56); de la tierra de 162 a 165 (3,52 a 3,58).

Vacas: extremenas, de 162 a 164 reales arroba canal (3,52 a 3,56 pesetas kilo); andaluzas, de 162 a 164 (3,52 a 3,56); serranas, de 162 a 164 (3,52 a 3,56); de la tierra, de 163 a 166 (3,54 a 3,61); morunas, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo).

Terneras: de Castilla, de 190 a 210 reales arroba canal (47,50 a 52,50 pesetas); montañesas, de 180 a 200 (45 a 50); asturianas de 180 a 190 (45 a 47,50); gallegas, de 160 a 170 (40 a 42,50); de la tierra, de 150 a 170 (37,50 a 42,50).

Ganado de vida.—Pareja de bueyes de la tierra, de 3.000 a 3.500 pesetas.

Impresión del mercado.—Hay mucha existencia de ganado vacuno, por lo cual su tendencia es a la baja, siendo escasa la de ganado lanar, por lo que es difícil precisar su marcha, con relación a precios.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Dia 13 de junio.—Notas del mercado.—Se cotizó la fanega de trigo de 94 libras a 88, 88,50 y 89 reales (pesetas 50 87, 51,16, y 51,45 los 100 kilos).

El tiempo continúa tormentoso.

Entradas.—Ti.igo.—Por el Arco, 150 fanegas y 350 por el Canal.

Cotizaciones.—Centeno.—Cédese a 39,10 pesetas los 100 kilos.

Cebada.—Se ha cotizado a 29,50 y 30,27 pesetas los 100 kilos.

Avena.—Véndese a 28 pesetas los 100 kilos.

Algarrobas.—Pagóse a 30,06 pesetas los 100 kilos.

Harinas.—Selecta, a 66,50; buena, a 65; corriente, a 63,50; segundas, a 62. Los 100 kilos, con saco.

Despojos.—Tercerilla, a 42; cuarta, a 27; comidilla, a 25; hoja, a 26,50. Precios por 100 kilos, con saco.

Dia 14.—Entradas.—Han sido cortas.

Dia 15.—Notas del mercado.—La firmeza en los mercados al detall ha motivado una elevación en las cotizaciones. La fanega de trigo de 94 libras, según clase, se cotizó de 88,50 a 90 reales (pesetas 51,16 y 52,03, respectivamente, los 100 kilos).

El tiempo bueno, aunque inseguro.

Dia 17.—Notas del mercado.—El mercado triguero continúa con tendencia firme y alcista.

Cotizaciones.—Centeno.—Se vende a 39,25 pesetas los 100 kilos.

Cebada.—Se cotiza a 29,50 pesetas.

Avena.—Se paga a 28 pesetas los 100 kilos.

Algarrobas.—Se cede a 29,48 pesetas los 100 kilos.

Harinas. Selecta, a 66,50; buena, a 65; corriente, a 63; segundas, a 62. Precios por 100 kilos, con saco.

Despojos.—Tercerilla, a 42; cuarta, a 27; comidilla, a 24; hoja, a 26,50. Todo los 100 kilos, con saco.

Dia 18.—No hubo entradas.

Cotizaciones.—Rigieron las del mercado anterior para todos los productos.

SEVILLA.—Aceite de oliva.—Dia 17 de Junio.—Las últimas ventas realizadas obtuvieron ventaja sobre la cotización que venía rigiendo.

Para aceites buenos, de tres grados, de 31,25 a 31,50 pesetas los 11 ½ kilos (125 a 126); para aceites endebles, por la diversidad de grados, de 29,50 a 30,50 los 11 ½ (118 a 122 reales).

Dia 18.—Sin que desaparezca la tendencia de alza, el mercado se estaciona. Las operaciones que se han efectuado en estos últimos días estuvieron dentro del promedio establecido.

Para aceites buenos, de tres grados, de 31,25 a 31,50 pesetas los 11 ½ kilos (125 a 126 reales).

Para aceites endebles, por la diversidad de grados, de 29,50 a 30,50 pesetas los 11 ½ kilos (118 a 122 reales).