El Progreso agrícola y pecuario (1927-06-15 00:00:00), página 7

mente con agua salada, lleva bien sus indicaciones en el racionamiento del ganado.

Las tortas de colza, actualmente se fabrican en exigüas cantidades desde que su aceite no se utiliza para el alumbrado. Además, por la esencia de mostaza que suelen contener, si se dan a dosis crecidas, pueden producir trastornos intestinales. Su uso prolonga lo comunica, como todas las crucíferas (babos, etc.), un gusto desagradable a la leche.

Gouin, al aconsejar su suministro, señala las cantidades siguientes:

Vacas lecheras............. 1 a 1,500 kilos.
Vacuno en cebo............. 2 a 3 -
Carneros.................... 0,150 a 0,250 -

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El cacáterro constituye la riqueza más considerable que de forma rudimentaria se cultiva en nuestra isla de Fernando Póo. También se cultiva en otros países tropicales. Nuestro estimado compañero y amigo D. Juan Bravo Carbonel, en su documentadísimo libro titulado Fernando Póo y el Muni. Sus misterios y riquezas, en la página 128 dice así: «En 1913 de la isla una producción de cacao que se eleva a cinco millones y medio de kilos», y en la 130 continúa: «Es poca, sin embargo, la producción. La isla portuguesa Santo Tomé, con una extensión superficial de menos de la mitad que Fernando Póo, da al año 25 millones de kilos de cacao».

Independientemente de la extraordinaria importancia que el cultivo y explotación de este árbol, como el del cocotero y palmera de aceite, tiene en el comercio nacional, nos interesa para la ganadería el aprovechamiento de los residuos de estos cultivos.

Una vez que los granos de cacao han sufrido la torrefacción en las fábricas de chocolate, sus cáscaras se desprenden fácilmente de la almendra.

Dichas cáscaras molidas y prensadas convenientemente dan lugar a las tortas de cacao. Por su riqueza en proteína, hierro y teobromina, reúnen propiedades reconstituyentes.

En la alimentación del ganado lanar solucionaría situaciones difíciles; pero este residuo apenas se elabora.

La torta de soja procede del Asia Oriental e importada a Inglaterra para la extracción de su aceite. En la ganadería de este país se emplea, aunque en reducidas proporciones. También la consumen en Francia, Holanda y Alemania.

Malpeaux señala que en las vacas lecheras produce una manteca blanca, firme, que se conserva con dificultad, y en cuanto al rendimiento no desmerece a las demás tortas conocidas.

Concretando: Estas tortas alimenticias, por su reducido precio en relación de su elevada proporción de materia proteica, son de gran utilidad en la alimentación de los animales domésticos. Más aún: si tuviesen mayor demanda, el comercio nacional dispondría de grandes existencias, pues, afortunadamente, en nuestro suelo y clima se producen fácilmente las de más utilidad, como son los de cacahuate, copra, palmista y cacao, sin necesidad de recurrir a la industria extranjera.

Todos los animales las apetecen, y si alguna resistencia ofrecen, el hambre la vence en seguida. Aun las aves, que ofrecen cierta dificultad para consumir estos residuos, se acostumbran pronto mezclándose con tortas o harina de carne y pescado; pues a la inversa de lo que hace la especie humana, que sólo procura satisfacer su paladar, sin temor a las consecuencias, los animales sólo comen para vivir, y para llenar esta necesidad utilizan los alimentos más variados que se les pone a su alcance.

Otros muchos residuos alimenticios procedentes de múltiples industrias tienen aplicación en el racionamiento del ganado; pero la extensión de este artículo nos impide ocuparnos de ellos por el momento. También merece atención especial la influencia en la especie humana de aquello, alimentos animales (leche especialmente) producidos mediante el consumo por el ganado de los expresados residuos, conforme detallaremos oportunamente.

LEÓN HERQUETA.
Veterinario militar.

Exención de aumentos en los líquidos imponibles.

REAL ORDEN

La Real orden de este Ministerio, fecha 22 de octubre de 1926, sobre adaptación del año natural, como ejercicio económico del Estado, de los documentos cobratorios de la contribución territorial, determina en su disposición tercera que los resúmenes a que se refiere el art. 63 del reglamento de 30 de septiembre de 1885 serán remitidos a esa Dirección general en los diez primeros días del mes de julio, sin excusa alguna.

Por Real orden de 7 de mayo último se ha concedido un plazo, que expirará en 31 de julio próximo, para que los contribuyentes que no tuviesen ya concedidas las excepciones de aumentos de los líquidos imponibles de la contribución territorial establecidos en el Real decreto-ley de 25 de junio de 1926, y que se crean con derecho a tales excepciones, según el art. 2.º del mismo Cuerpo legal, las soliciten de las Administraciones de Rentas públicas.

Con el fin que, en beneficio de los contribuyentes, pueda tener efectividad en los documentos cobratorios desde 1.º de enero de 1928, el mayor número posible de aquellas excepciones de aumento en cuanto se refieran a la riqueza rústica y pecuaria en régimen de amillaramiento, y dada la perentoriedad del plazo en que debe firmarse el repartimiento general de la contribución territorial,

S. M. el Rey (q. D. g.) ha tenido a bien dictar las siguientes disposiciones:

1.º A medida que en las oficinas provinciales de Hacienda sean recibidas solicitudes de excepción de au-