El Progreso agrícola y pecuario (1927-10-15 00:00:00), página 3

Me interesa advertir la cantidad que se invierte para premiar a los animales que lo merecen; en este Concurso no baja de 300.000 francos, y en el mes de junio, en otro Concurso suplementario, se concedieron 19.050 francos también para premios. Por no hacer larga esta relación omito las cantidades donadas para el mismo objeto en S. Pol de Leou, Morlaix, Landivisian y otras poblaciones de Bretaña. El estímulo más activo para el fomento hípico es premiar a los buenos criadores, pues no hay que olvidar que los sementales propiamente dichos son escasos y cuesta mucho dinero sostenidos.

Cuando el motor-caballo era el único empleado en la tracción, dicen que las praderas bretonas, siempre verdes, alimentaban gran cantidad de estos animales; hoy, aquellas praderas, en general, están destinadas a huertas, cuyos productos se exportan a Inglaterra y Alemania a precios asombrosos. Por esta razón y por haber disminuido la demanda de caballos, ahora se ciñen en estabilización o en régimen mixto. En todas las granjas hay calderas para dar a los animales, por lo menos, un piensocido al día, pues el breton no ha desterrado la vieja costumbre de alimentar a sus caballos de este modo.

Ya por el año 1783 un inspector de cría caballar se expresaba de este modo: «No sería un despropósito repartir premios entre los bretones para inducirles a desechar el dañoso hábito de alimentar los potros, como hacen de ordinario, engrasándolos como cochinos, colocándolos en los prados y dándoles en las caballerizas heno, salvado, avena y otros granos».

Por el año precitado he leído que hacían el cocimiento a imenticio con panizo, nabos y coles. Otras veces administraban unas sopas hechas con leche, salvado, berzas y legumbres. En la época presente todavía echan al piensocaliente nabos, berzas y remolacha, aunque la base de estos piensos es la avena. Añaden también heno y paja.

El resultado de la alimentación actual es que animales de dos años tienen un desarrollo extraordinario. La cría caballar en Bretaña, dirigida más o menos acertadamente, data de muy antiguo, acaso del siglo XVII; ahora bien, por el año 1765 compraron en Inglaterra y en Alemania los primeros sementales de que se tiene noticias. Se llamaban «Barouet», «Camarade», «Royaliste», «Jalappe» y «Corsaire», los cuales costaron carismos y estaban llenos de efectos. Por aquel tiempo se adquirieron también sementales en Normandía y en España. Unos años antes compraron 250 yeguas procedentes de Dinamarca, Inglaterra y Normandía.

Se puede decir que el actual caballo breton tiene sangre de casi todas las razas caballares, pues ya en nuestra época no ignora nadie que lo que se denomina postier breton es el producto del norfolk con el breton.

En Bretaña hay diversidad de tipos de caballos; no existe una homogeneidad indiscutible, hasta el extremo de que el caballo que en la fotografía aparece sujeto por un muchacho, puede confundirse, por los muy versados en estas interpretaciones étnicas de caballos, con un Welsh cob.

Desde luego, más que por lo que puede interesar, por curiosidad he leído muchos libros del siglo pasado y más modernos, en que se describe el caballo breton, y el más antiguo de ellos le copian todos los tratadistas, incluso Sanson, con ligeras variaciones. Algunos discretos, como, por ejemplo, Bonnefout no se meten en laberintos, y dedican cuatro renglones a describir el caballo de Bretaña que, según dicen, da magníficos resultados acoplándose con nuestras yeguas de condiciones parecidas.

Bueno debe ser este caballo como semental cuando todos los años acuden a Bretaña comisiones de distintos países. El anterior fueron allí en busca de sementales representantes de España, Italia, Polonia, Suiza, Brasil, Argentina y de las diversas colonias de Francia.

Leo en un folleto que los españoles preferimos en los caballos bretones, más que el exceso de volumen, el temple, la energía, la acción y cierta elegancia en las formas.

SILVESTRE MIRANDA,
Veterinario militar.

Impresiones del Congreso nacional cerealista de Valladolid.

Sesión de apertura.

Desde los días 26 de septiembre al 4 del corriente se ha celebrado en Valladolid el primer Congreso nacional cerealista.

A la sesión inaugural, que se celebró en el teatro de Calderón, asistieron: el jefe del Gobierno, ministros de Fomento e Instrucción pública, director general de Agricultura, autoridades locales, Comisión organizadora y un selecto y numeroso público que ocupaba todas las localidades del teatro.

Abierta la sesión por el general Primo de Rivera, hizo uso de la palabra el secretario del Congreso, Sr. Gayán, enumerando los trabajos previos que se han llevado a efecto para la organización del Congreso, dedicando un elogio y dando las gracias a las corporaciones, asociaciones, entidades y autoridades que han prestado valioso y eficaz auxilio, a fin de que la primera idea de la celebración del Congreso llegara a realizarse. Igualmente saluda al Sr. Primo de Rivera, a los ministros señores Benjumea y Callejo y al director de Agricultura, Sr. Vellando, por la trascendencia que tiene su presencia allí en aquellos momentos.

A continuación, el comisario regio del Congreso, señor Arévalo, hace uso de la palabra para exponer la importancia de los distintos asuntos que se van a tratar, no sólo desde el punto de vista económico, sino desde el de la independencia nacional; esperando que la labor que se realice ha de llevarnos a un estado de florecimiento en nuestra producción cerealista.

El Sr. Vellando indica lo mucho que puede hacerse en la intensificación y mejora del cultivo cereal, estudiando detenidamente las características del suelo y clima del país.