El Progreso agrícola y pecuario (1927-09-15 00:00:00), página 11



    Estiércol aplicado por hectáreas.
    Cosecha en quintales por hectárea.

    Kg s.
    Kg s.

    Estiércol artificial
    40 000
    60,50

    Estiércol de cuadra
    40.000
    74,50

    Sin estiércol
    40.000
    38,50

V.—ANÁLISIS ECONÓMICO.

Es de importancia suma este punto para averiguar el precio a que puede obtenerse el estiércol artificial.

En la actualidad, el coste de los 100 kilogramos del producto para su fabricación, o sea de «Azkoria», es, según parece, 50 pesetas. El precio resultante de la tonelada de estiércol sería, teniendo presente que basten 60 kilogramos de «Azkoria» para el tratamiento de una tonelada de paja:

    Pesetas.

    60 kilogramos de «Azkoria»
    30

    Jornales para la manipulación
    3,30

    Adición de agua y remoción del montón
    1,70

    TOTAL
    35

Eso sin dar valor alguno a la paja.
Y como de cada tonelada de paja se obtienen tres de estiércol, resulta a 11,66 pesetas la tonelada de éste.

COLUMELA.

Sobre la importación temporal de trigos.

La publicación del Real decreto-ley autorizando la entrada de 50.000 toneladas de trigo extranjero para que sean molituradas por las fábricas del litoral, ha originado las naturales protestas, y esas protestas motivan una nota oficiosa en que se hace constar que el problema ha estado en estudio durante dos años y que el aludido decreto en nada perjudicará los intereses de nuestra agricultura, y caso de que en la práctica se observara perjuicio, se acudirá pronto para evitarlo.

Leído muy despacio, sílaba por sílaba, ese precepto legal, que hace, no dos, sino muchos años que vienen persiguiendo los fabricantes de harinas del litoral catalán, parece que con la buena voluntad de Abastos y los 25.000 duros que se le entregan para organizar la inspección, quedan casi a cubierto los intereses de la producción española; y decimos casi, porque la baja otorgada en los derechos arancelarios a los subproductos, afecta, indudablemente, al valor del grano de piensos que se recolecta en el país; minucia ésta que por sí sola no merece los honores de una protesta, pero si requiere un estudio la totalidad del negocio, para que se divulguen todas las circunstancias que le rodean y ayudar al Gobierno y a la Dirección de Abastos en la complicada faena de hacer cumplir en todas sus partes las disposiciones dictadas para regularlo.

Desconfiando de nosotros, porque de esto sabemos poco, hemos recurrido, para documentarnos, a personas peritas; y con la protesta de rectificar noblemente las equivocaciones y los errores en que podamos incurrir, empezaremos por afirmar que como no surja expresamente para esos fabricantes del litoral un mercado de harinas, hasta ahora desconocido, para la industria española, o se burle la ley, la ruina es inevitable a todas luces, aun dando como exactas las partidas extraordinarias de ganancia que, según El Progreso Agrícola y Pecuario, le han sido concedidas en los cálculos de rendimiento, y lo que deja la reducción arancelaria para los subproductos. La totalidad de tales beneficios, que calcula este autorizado periódico en 1.315.000 pesetas, no son bastante para enjugar la pérdida que resultará si se trabaja a leyes derechas, y menos aún deduciendo las 125.000 pesetas que se destinan a inspección. El dilema, ante los datos que nos han facilitado y que estimamos irrefutables, quedará planteado en la siguiente forma: o se falta a la ley, o se pierde dinero. A menos que surja el mercado desconocido a que aludimos antes.

Hagamos cuentas sin pasión ni abuso de las cifras: 100 kilos de trigo Manitoba núm. 2 (que da magnífica harina de fuerza) valen, bordo Barcelona u otro puerto, 3,85 pesetas, a las que aumentamos 2 por descarga y traslado a fábrica, 3 por molienda, y 1,50 para reexportar la harina a Melilla o Ceuta—que nos sirven de ejemplo—ocasionan un gasto total los dichos 100 kilos de trigo, de 45 pesetas, para obtener 75 de harina y 25 de salvado.

Vamos a exportar la harina: Para competir con las similares de América, precisa venderla a 46 pesetas los 100 kilos, o sea, a 46 céntimos kilo, por lo que, 75 que nos ha producido el trigo y que vendemos en puerto franco, nos valen 34,50 pesetas, a las que hay que sumar 6,75, importe de los 25 kilos de salvado vendidos en Barcelona, y tendremos en totalidad de ingresos, sin pagar los derechos de dicho salvado, 41,25 pesetas; y como los gastos son 45, se pierden 4,25 en cada saco de trigo que se trabaje, o sea, en conjunto, 2 millones de pesetas. Ahora bien, si se la admitieran en Ceuta o Melilla, al precio que se paga la harina española, favorecida en el mercado del Parque, que son 73 pesetas próximamente, entonces la ganancia sería tan enorme como el perjuicio que se causara a nuestra producción.

Pero habría otra fórmula con la que se perjudicaría muy poco a la agricultura, aunque padecerían las arcas del Tesoro, los labradores aragoneses y la integridad del Real decreto. Cambiemos (esto es todo supuesto) la harina producida por el trigo exótico, que será de gran fuerza, por la del trigo español, y tendremos: sobre la pérdida de 4,25 pesetas, sin contar los derechos del salvado, un aumento de 12 pesetas, que hemos desembolsado de más al comprar 75 kilos de harina española a razón de 0,62 kilo en Barcelona, y que la hemos vendido en Ceuta, para poder competir, a razón de 0,46 kilo, y tendremos ya 16,25 pesetas de pérdida total. Esto es, una millonada. Ahora (todo en hipótesis), como conta-