El Progreso agrícola y pecuario (1927-08-07 00:00:00), página 19

pero rechazándose las partidas cuyos vendedores pretendían mayores precios.

Garbanzos.—Blancos tiernos, de 48-50, a 100 pesetas; de 52-54, a 85; de 60-65, a 60; duros, de 48-50, a 70; de 52-54, a 55; de 60-65, a 68; amarillos tiernos, de 50-52, a 58; de 54-56, a 54; de 60-65, a 48; duros, de 48-50, a 55; de 52-54, a 52; de 60-65, a 43; de 70-75, a 40. Precios por 100 kilos sobre vagón o muelle de Sevilla, sin sacos.

Poca demanda de garbanzos, por los precios que pretenden los labradores.

Demás granos.—Alverjones, 35; alpiste de exportación, 52; idem corriente, 43; avena rubia, 35; altramaces, 31; cebada, 35; escáta, 32; habas tarraconas, 45; idem magazanas blancas, 42; idem id. moradas, 38; idem chichas, 39; maíz del país, 35; vezas, 33; zainas, 33.

Los cereales todos por 100 kilos sobre vagón o muelle de Sevilla.

En general sólo se hacen transacciones de cereales para las necesidades de la plaza, sin notarse movimientos de embarques.

Garados y carnes.—Toros, de 3,55 a 3,65 pesetas kilo; bueyes, a 3,85; vacas, de 2,90 a 3,15; novillos, de 3,60 a 3,65; uterinos, de 3,65 a 3,70; eriales, de 3,60 a 3,70; afojos, de 3,60 a 3,70; terneras, de 3,50 a 3,70; carneros, a 3; ovejas, a 3; borregos, a 3,25; borregas, a 3,25.

BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 3 de agosto.—Trigos.—El retraimiento de los fabricantes y la abundancia de ofertas ha motivado una regular baja en los precios, especialmente en los trigos de Cataluña. Extremadura ha continuado vendiendo estos días a 46,50 pesetas Cáceres, y a 47 cruche y blanquillo, mientras que Lérida ha cedido a 49,50, y al mismo precio se ha operado con Belpuig, Mollerusa y otras procedencias similares. Creemos que la baja en estos trigos toca ya su término, y que en cuanto veamos precios de 49 pesetas, no son tan inferiores ya muy inferiores.

Cebada.—Continúan vendiéndose las de Urgel, nuevas, a 31,50, con saco en origen, con regular demanda, a pesar de no comprar por ahora la Intendencia ni los industriales. Alicante continúa pretendiendo 34 pesetas, bordo dicho puerto.

Malta.—Se opera con el libre a 36,50 pesetas Barcelona, disponible.

Arvejas.—Andalucía pretende 35, Málaga; las de Segarra, viejas, van vendiéndose a 39,50 pesetas, Barcelona.

Habas.—Se van vendiendo las nuevas de Valencia, facturación inmediata, a 42,50, procedencia y con saco, y las de Andalucía, a 40 pesetas, condición de facturación julio-agosto. Las extranjeras están ofreciéndose a 145 francos, con saco, café Puerto Mediterráneo.

Avena.—Sigue firme. Extremadura pretende a 29,50 pesetas, con saco en origen y pocos compradores.

Día 4.—Trigo.—La baja persistente de estos días parece que toca ya a su término, y los precios, siquiera momentáneamente, tienden a estabilizarse. Cáceres ha continuado vendiendo a 46,50 en procedencia. Lérida ha llegado a 49,50, así como Bell-lloc, Mollerusa, etc., pero no quedan ya compradores a este precio. Castilla ha flojeado también regularmente, habiéndose vendido Ortigosa superior, añejo, a 49 pesetas, y ofreciéndose sin compradores al mismo precio Segovia, Otero y Sanchidrián.

Cebada.—Sin variación, no siendo la oferta lo abundante que debiera, sin duda por estar retrasadas las operaciones de trilla. Hoy se venden igualmente a 31,50 con saco procedencia las de Urgel.

Malta.—Ha llegado el primer vapor conduciendo maíz para los ganaderos, que se vende a 30,50 sobre carro muelle. Es probable que tropiece con dificultades para vender el importado por los comerciantes.

Arvejas.—Andalucía pretende a 35 pesetas Málaga. Las de Segarra, viejas, van vendiéndose a 39,50 Barcelona.

Habas.—Sólo se ofrecen las Extremaduras a 39,50 pesetas con saco procedencia. Las extranjeras continúan comprándose a la paridad de 43 los 100 litros con saco, carro muelle.

Avena.—Sigue firme. Extremadura pretende a 29,50 pesetas con saco en origen y pocos compradores.

Día 5.—Reales.—De oliva: Andalucía corriente, de 5º, a 315 pesetas los 100 kilos; idem id., de 3º, a 320; idem superior, de 2º, a 322,50; (demi fino, de 1º, a 322; idem virgen, de menos de 1º, a 322,50).

Tortosa corriente, de 7 a 8º, a 317,50; idem mediano, de 4 a 5º, a 322,50; Ribera del Ebro, de 7 a 8 y 4 a 5º, de 317,50 a 322,50; Aragón, de 1 a 2 ½, de 330 a 340; Urgel, de 1 ½ a 2º ½, de 330 a 340; neutro de olivas, a 347,50.

Continúa el mercado encalmado.

De orujo: De color verde, primera, de 150 a 155 pesetas los 100 kilos; idem id., segunda, de 145 a 150; amarillo primera, de 175 a 180; idem id., segunda, de 150 a 155.

Precios sin envase.

De coco: Blanco (con envase), a 150 pesetas los 100 kilos; chibí, a 163; palma, a 205.

De llaza: Crudo (sin envase), a 150 pesetas los 100 kilos; cocido, a 158; incoloro, a 170.

Vinos.—Panadés, blanco, a 2,90 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 3,05; Priorato, tinto, a 3,05; Martorell, blanco, a 3,05; Mancha, blanco, a 2,65; mistela blanca, a 3; idem tinta, a 3,10; moscatel, a 3,40.

Precios por grado y hectolitro para mercancía en bodega del cosechero.

Aceitunas.—Destilados de orujo, de 100º, de 140 a 142 pesetas hectolitro; destilados de vino, de 95-96º, de 245 a 246; rectificado de vino, de 96-97º, de 265 a 270; rectificado de industria, de 96-97º, de 248 a 250; desnaturalizados, de 88-90º, de 118 a 120; aguardientes de caña, de 74-75º, de 180 a 182.

Ganados y carnes.—Caracteres extremenos, capones, fiuos, de 4 a 4,05 pesetas kilo; peludos, a 3,90; portugueses, a 3,80; ovejas extremenas gordas, finas, a 3,75, 3,80 y 3,85. Los cordeos, siendo buenos, machos y hembras, de 4,20 a 4,25; corderas solas, a 4,35.

Ganado segurero: carneros o primates capados, gordos, a 4,15; ovejas, gordas, a 3,90; corderos y corderas, con poco peso, a 4,20 y las corderas solas, a 4,50 pesetas kilo.

Situación general.

La conocida revista Molinera y Panadería, de Barcelona, publica un avance de las principales cosechas de España, especialmente de trigos y demás cereales, así como de legumbres para piensos.

Esta información viene a confirmar que la cosecha de trigos en España puede considerarse, en general, como buena, y superior, por tanto, a la pasada.

Según Molinera y Panadería en el centro de España la cosecha es francamente buena, en general; en el Sur también se señala la buena cosecha; en Aragón y Navarra la cosecha es algo más que regular; en Levante la cosecha de trigo, dentro de su relativa importancia, es también buena. Hay que contar con las mermas que las lluvias pueden ocasionar aún en la recolección; pero dado el calor del tiempo y el estado de los campos que no han sido todavía recogidos cabe esperar que en nada apreciable variará esta impresión. La actual cosecha puede, pues, considerarse como buena, no habiendo sido superior debido a las malas condiciones en que normalmente se desarrolla el trigo en las regiones del Centro y Levante, y a las heladas tardías y tormentas en Aragón, que causaron serios perjuicios. Las clases de trigo que parecen de mayor rendimiento que las de la pasada cosecha, sin que esta cualidad sea general, pues hay regiones (las más castigadas por los hielos) en que parece se coge grano de inferior calidad al del año pasado.

En cebadas también se hace buena cosecha, pues el tiempo en general favoreció más a esta planta.

La cosecha de avena se anuncia buena, siendo el grano de buena calidad.

En habas, mientras en unas provincias darán una espléndida cosecha, en otras será francamente mala, lo que en términos generales equivale a decir que la cosecha será algo más que regular.

De algarroba, yeros, etc., la cosecha no pasa de regular, tirando a mala.

En garbanzos la cosecha puede calificarse de buena, si el tiempo la favorece hasta su recolección.

Donde se vislumbra una cosecha enorme, si el tiempo ayuda algo, es en aceite y vino.

En general, sin poderse calificar el año de extraordinario, la impresión es que se recogen cosechas muy aceptables de cereales y legumbres para piensos, y se preparan unas cosechas magníficas de aceite y vino.

La deficiencia de nuestras estadísticas hacen sumamente aventurada cualquier afirmación sobre la relación entre la cosecha y el consumo; de todos modos, no viciamos en afirmar que, salvo contingencias especiales, que no hay que esperar, la cosecha bastará holgadamente para el consumo nacional; y si a ello se unen el rendimiento de años anteriores, es indudable que no sólo no falta, sino que sobra trigo.

Las provincias pueden agruparse en la forma siguiente, según la calificación de su cosecha:

Muy buena.—Alava, Burgos, Gerona, Huelva, Madrid, Murcia y Soria.

Buena.—Badajoz, Barcelona, Cádiz, Castellón, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Guadalajara, Jaén, Navarra, Oviedo, Sevilla, Tarragona, Valencia, Valladolid y Zaragoza.

Mediana.—Alicante, Almería, Cáceres, Granada, Huesca, León, Lérida, Logroño, Málaga, Palencia, Salamanca, Segovia, Teruel, Toledo, Zamora y Baleares.

Mala.—Avila y Canarias.