El Progreso agrícola y pecuario (1927-05-07 00:00:00), página 5

entran en este producto todos los componentes que hemos reconocido como esenciales para combatir estas enfermedades.

Al ponerse en contacto con las partes verdes del vegetal merced a su gran difusión, ya que, como decimos, es un polvo finísimo, y por efecto de los rocíos, se forman compuestos cúpricos, que hacen las veces de los mildiú. La duración de los efectos de este producto sobre las hojas es mayor que la de los anteriormente citados, por el estado en que se encuentran sus componentes.

Se aplica a la vid espolvoreándolo con un fuelle, húrón o azuradora, o con un saquito, pues por su fineza sale por entre las mallas del tejido, o con una hoja de lata agujereada. Ensayos hechos demuestran que el coste por planta, para los tres tratamientos, no pasa de 3 céntimos.

Otro producto empleado también es el Cupriol. Es un preparado obtenido por la vía electroquímica, partiendo de soluciones de sulfatos de metales alcalinos y utilizando electrodos de cobre. Empleado el sulfato sódico al 20 por 100, con una fuerza electroliítica de 2 voltios, se obtiene un líquido que por su fluidez y coloración recuerda el caldo bordelés. Dejado este líquido en sedimentación, nos da un polvo azulado y finísimo, que, después de seco, es lo que llamamos cupriol.

Disolviendo el cupriol en diversos ácidos (sulfúrico, acético, clorhídrico, etc.) se obtienen otras tantas sales, de aplicación contra el mildiú. Parece que entre estas sales debe darse preferencia al cloruro cúprico, resultante de tratar el cupriol por el ácido clorhídrico. Este compuesto, por presentar el cobre bajo una forma especial y precisa, parece que ha de actuar en forma muy favorable contra el mal dicho.

Tenemos también el Verdola, preparado en polvo, que, como todos los así constituidos, presentan sobre los líquidos la ventaja de su más fácil aplicación y transporte, sobre todo donde escasea el agua.

El Cusita es otro preparado en polvo, que se emplea contra el mildiú de la vid de la misma manera que hemos indicado para los otros productos análogos.

El Cusarsen, preparado a base de cobre y arsénico, se emplea contra el mildiú y la cochilis de la vid. Es un producto venenoso, que hay que manejar con mucho cuidado, y que, por tanto, no puede encomendarse a cualquiera. Se evitará que se levante el polvo, y el obrero que lo maneje no debe durante el trabajo comer, beber ni fumar. Después de efectuado debe lavarse en seguida las manos.

Preciso es indicar, asimismo, el Sulfarol, contra el oidium; el oxiclururo de cobre Polvere Caffaro, contra el mildiú; el Nosperal, para el mismo fin, y otros, que podríamos citar y que no hacemos porque responden a los tres primeros tipos indicados (para el mildiú, para el oidium o preparado mixto). Ya el viticultor, vistas las ventajas de uno u otro, podrá decidirse; pero lo que debe exigir es que le den garantías de pureza de las sales de cobre y el azufre, que son la base de los tratamientos.

Veamos ahora cómo deben emplearse y las épocas más convenientes para ello. Como los tratamientos deben ser preventivos y es necesario proteger las partes verdes de la planta, deben empezarse aquéllos tan pronto tenga la planta éstas. El primero debe darse cuando los brotes tienen de 5 a 10 centímetros. El segundo, cuando la floración, y el tercero, cuando los granillos sean como guisantes.

En años húmedos o en situaciones bajas de la viña con humedad, deben intercalarse dos tratamientos como mínimo, pues la preservación del mal que dan los tratamientos se admite que dura de quince a veinte días; y en años de fuerte invasión, tantos cuantos se crea necesarios.

En las pulverizaciones con caldos deben usarse los aparatos pulverizadores que reparten bien el líquido a presión y en finísimas gotas. En las pulverizaciones con productos en polvo deben emplearse los fuelles, pues tanto en el primer caso como en éste se ahorra producto y se reparte mejor como hemos dicho. Para este último caso podrían también usarse cajas agujereadas, etc.

Los tratamientos contra el mildiú deben darse de modo que que se apliquen a la hoja por la cara inferior y los que se empleen contra el oidium por ambos lados.

Las cantidades empleadas de sulfatos oscilan de 400 a 500 litros por hectárea, más en los últimos tratamientos que en los primeros. Para el azufre, de 20 a 25 kilogramos por hectárea.

Tenemos que hablar, por último, de otro tratamiento que conviene dar en otoño, para destruir las esporas del mal, que al caer la hoja quedan en el suelo, originando la invasión de primavera del año siguiente. Por esto se ve cuán importante es quemar todo esto y este tratamiento a que nos referimos, lográndose, además, un buen agostamiento de la madera y brote primaveral de la viña.

Ya se comprende, repetimos, que no basta acudir al mal cuando ya se ha declarado. Los tratamientos entonces, contra el mildiú principalmente, servirán para evitar futuras infecciones, pero no para curar la existente, cuyos daños necesariamente han de sentirse. Por eso es preciso no descuidar ninguno de los tratamientos dichos, pues nada adelantarnos si en la primavera u otra cualquier época evitamos el mal y descuidamos luego la planta, que puede ser atacada mientras existan en ella partes verdes.

El viticultor, pues, debe estar alerta, y si estas líneas, que no descubren nada nuevo, sirven para recordárselo, habremos logrado el principal fin de este trabajo.

LUIS GARCÍA DE LOS SALMONES,
Ingeniero agrónomo.