El Progreso agrícola y pecuario (1927-08-31 00:00:00), página 19

BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 27 de agosto.—Trigo.—Parecen algo menos dispuestos los compradores, aun cuando la demanda se halla más activa para remitir Andalucía, que lo que ha sucedido grandemente en la pequeña reacción de precios. Se pretende por los compradores un precio superior a 49 pesetas, y se ha vendido ya a condición de facturar a últimos del corriente. Siguienda, a este precio. Se ha operado con Barbastro, Molletura, Lérida y Binéfar, a 49,25; Almudevar, Tardienta y Plasencia del Monte, a 49; Cervera, a 50; Tarrega, a 49,50; blanquillos Extremadura y cruces, a 47,50. Todo los 100 kilos netos sobre vagón procedencia.

Cebada.—Se vende la de Urgel a 32 pesetas, sin saco, y la de Segarra, a 33, iguales condiciones, sobre vagón procedencia.

Maíz.—Por los ganaderos continúa su distribución a 80,50 pesetas. El importado por los comerciantes se vende a 36 con saco muelle.

Arrojeras.—Andalucía pretende a 34 pesetas, Milagros. Las de Segarra viejas, van vendiéndose a 39,50. Barcelona.

Habas.—Sólo se ofrecen las de Extremadura, a 40 pesetas con saco procedencia. Las extranjeras continúan comprándose a la paridad de 43 los 100 litros con saco carro muelle.

Avena.—Sigue firme. Extremadura pretende a 31 pesetas con saco en origen y pocos compradores.

Rechinos.—Día 30.—De oliva: Corriente bueno (tasado), a 286,95 pesetas los 100 kilos; idem superior, a 300; clase fina, a 304,35; idem id. extra, a 326,10.

De orujo: De color verde, primera, de 130,45 a 134,80 pesetas los 100 kilos; en fina, segunda, de 126,10 a 130,45; amarillo primera, de 152,25 a 155,30; idem id., segunda, de 130,45 a 134,80. Precios sin envase.

De coco: Blanco (con envase), a 150 pesetas los 100 kilos; cochin, a 163; palma, a 205.

De linaza: Crudo (sin envase), a 150 pesetas los 100 kilos; cocido, a 158; incoloro, a 180.

Vinos.—Panadés, blanco, a 2,90 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 3,05; Priorato, tinto, a 3,10; Martorell, blanco, a 2,95; Mancha, blanco, a 2,65; mistela blanca, a 3,10; idem tinta, a 3,15; moscatel, a 3,25.

Precios por grado y hectolitro, mercancía en punto de producción.

Alcoholos.—Destilados de orujo, de 100°, de 140 a 142 pesetas el hectolitro; destilados de vino, de 95-96°, de 245 a 246; rectificado de vino, de 96-97°, de 265 a 267; rectificado de residuos de vinificación, de 96°, de 248 a 250; alcohol neutro de melazas, de 96-97°, de 248 a 250; desnaturizado, de 90°, de 118 a 120; aguardientes de caña, de 74-75°, de 180 a 182.

Ganados y carnes.—Ganado lanar: Los ganados, a base de ser muy de primera en carnes y de buena condición, se han cotizado como sigue: carneros capones finos, los extremosos, a 3,75; peludos, a 3,70; portugueses, a 3,65 pesos kilo. Las ovejas, siendo todas muy superiores en gordura y en bonitas: las extremosas finas, a 3,50, hasta un máximo de 3,55; las peludas, a 3,40. En los corderos, alguna mayor facilidad de venta. Precios, siendo pequeños, a 4,20, 4,20 y 4,30 pesos kilo; las corderas solas, a 4,40.

Ganado segurero: Carneros y primales capados, de poco peso, a 3,90; las ovejas, siendo pequeñas y todas superiores de verdad, a 3,65; los corderos, pequeños superiores, machos y hembras, de 4,10 a 4,15, y las corderas solas, a 4,50.

Situación general.

Las ocupaciones del verano han tenido retentidos a los labradores, que, salvo en casos de necesidad imperiosa, no se han ocupado de vender trigo. Los precios de estos días pasados han sido precios de necesidad en los vendedores. Las fábricas de harina, como es sabido, trabajan poco en el verano y sus necesidades son contadas.

Por todo ello no hemos dicho nada de la situación hace varios números; pero ya los mercados comienzan a animarse, y rompemos nuestro mutismo para decir a los labradores cuál es nuestra opinión sobre lo que más les interesa: los precios del trigo. Está concretada en una palabra: subirán. Todo invita a creerlo así. Todo permite suponer que las cotizaciones irán elevándose paulatinamente, y, por tanto, todo aconseja esperar para vender, en la casi seguridad de obtener precios mejores: los de la tasa máxima. Y no decimos más, y aun creamos haber dicho demasiado.

Eso si disposiciones del Gobierno no alteran la lógica de las cosas. Algo hace barruntar el decreto sobre importación temporal de trigos de que nos ocupamos en otro lugar. También se habla de la concesión de otros auxilios—¿a costa de quién?—a la molinera.

No se gana para sustos.

Las algarrobas, sube que sube; el garbanzo, en cambio, no hay quien lo quiera. El vino sin varlar. Los olivos se vienen abajo de fruto que tienen; la cosecha será enorme.

También es bastante decir.

Mercados semanales.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En San Clemente se presentan buenos la viña y el olivar; la ganadería buena. Los precios tienden a la baja.

Los del mercado son:
Trigo, a 81 reales fanega; cebada nueva, a 44; avena, a 28; yerros, a 44.
Patatas, a 8 reales arroba; alfalfa verde, a 4; harina extra, a 30.
Huevos, a 8 reales docena.
Aceite bueno, corriente, a 132 reales arroba; vino tinto, de 15-16°, a 20; idem rosado, de 15-16°, a 20.

En Valdeolmos se presentan las viñas casi agotadas; los olivos, regulares en fruta; la ganadería, buena, y los precios, sostenidos.

El trabajo está todo en las eras, abarrotadas de cereales, que dan un buen rendimiento, no obstante la deficiente granezón, completándose el año agrícola muy a satisfacción del labrador.

Los olivares, de hermoso aspecto, también rendirán, aunque desiguales, una regular cosecha, todo lo cual anima al trabajo y alegra la vida campesina: cosecha nula de garbanzos.

Los precios del mercado son los que siguen:
Trigo, a 80, 94 y 96 reales fanega; centeno, a 48; cebada, a 36 y 40; avena, a 30.
Patatas, a 14 y 16 reales arroba.
Pollos, de 14 a 16 reales uno; gallinas y gallos, de 20 a 24.
Aceite bueno, corriente, a 112 reales arroba; vino tinto viejo, a 30.
Mulas de labor, de 6.000 a 10.000 reales.
Carneros, a 200 y 280 reales uno; ovejas con lana andocasas, a 160 y 190; borros, a 100 y 140.

Toledo.—En Santa Olalla, terminando la recolección; se presentan con escasez las viñas. La ganadería, muy bien. Los precios se sostienen.

Los del mercado son:
Trigo, a 86 reales fanega; cebada nueva, a 48; avena, a 32; algarrobos, a 56; yerros, a 55; habas grandes blancas, a 100; garbanzos superiores, a 42; idem regulares, a 39.
Patatas, a 10 reales arroba.
Huevos, a 12 reales docena; pollos, a 16 reales uno; gallinas y gallos, a 22.
Aceite bueno, corriente, a 112 reales arroba; vino tinto, viejo, a 29.

REGIÓN DEL DUERO

Salamanca.—Candeal.—Los precios se han sostenido en su descenso. Las operaciones han oscilado entre 47,50 y 48 pesetas sin saco Salamanca. Sigue escaseando la demanda, y por su parte la oferta tampoco es todo lo abundante que en esta fecha debiera ser. En general, los compradores están algo retraídos, lo que cree que ahora, al terminarse las fases de recolección, abundará la oferta, y, como es natural, el precio pudiera descender algo. Sobre esto existen diversas opiniones que pronto el mercado aclarará.

Centeno.—No existe demanda alguna de este grano, estando desorientados en general. El precio no por eso está muy bajo, influyendo el precio de los grano de viñedo, principalmente las algarrobas, que alcanzan buena cotización para que los labradores no se desprendan tan fácilmente del centeno sino se les pida bien.

Cebada.—Aunque muy lentamente ha seguido sostenida, ganando alguna cosa en los precios, se ha seguido operando principalmente en la ciudad de Salamanca, vendiendo a 30,75 y 35 pesetas sin saco, resultando en Salamanca a 35 pesetas. Se han notado algo, y en estos días no se nota tanta animación de operaciones, si bien el precio sigue sostenido.

Algarrobos.—Este grano, debido a la subida rápida y grande que experimentó, se halla un tanto paralizado y pesado. Con ligero descenso se ha operado últimamente a 37,50 pesetas buen número de vagones, y algunos hasta 37,25 pesetas sin saco Salamanca, siendo los cedentes principalmente de la zona de Medina del Campo y Peñarrubia. El precio está, puede decirse, en los ya citados a 37,50 pesetas Salamínica, y alguna partida más aislada en 37,25.

Oliveiras.—Surtida de momento la plaza y sus necesidades, se ha patado algo la venta, siendo casi nula en la actualidad la demanda. La otra, aunque no con mucha abundancia, ofrece algunos vagones con baja de uno y hasta de dos reales en fanega. La oferta principal ha sido de Nava del Rey y Fresno el Viejo, resultando en Salamanca a 16 y hasta 15,75 pesetas los 40 kilos.

Valladolid.—En Medina del Campo, por causa de no haberse terminado aún las operaciones de recolección, los mercados presentan poca animación.

Las entradas son cortas y podemos citar como ejemplo el cen-