El Progreso agrícola y pecuario (1927-08-31 00:00:00), página 5

éxito de una empresa que tanto puede beneficiar a la economía de España.

Insistimos, pues, en manifestar nuestra simpatía a estos latidos de opinión de los nuevos tabaqueros españoles; afirmamos también, que esto del cultivo del tabaco comienza a ser algo importante (unas 2.000 hectáreas este año), algo que merece atención. Nosotros hemos de prestarle la nuestra.

Las fotografías que acompañan a estos renglones son una prueba indiciaria de lo que en España puede llegar a ser el cultivo del tabaco; lo que sería ya, si de verdad se quisiera.

¿En qué se diferencian esos campos de tabaco jerezanos de los ingenios de la Vuelta de Abajo? Por la hermosura de la planta, por su igualdad, pueden competir con los mejores del mundo.

Lo que falta es que les dejen. Y de conseguir que les dejen nos vamos a ocupar nosotros.

JUAN NICOT.

El problema del vino

Una serie de causas externas e internas han traído a esta riqueza de la agricultura patria a un desastroso momento, en el que corre verdadero peligro y morirá si no se la socorre por todos de una manera franca y decidida.

¡Por todos! Que así lo exige su condición de irreemplazable bien nacional. Porque la viña hace productivos los terrenos esteparios que no dan ni centeno; y tan unida se halla la industria vitivinícola a la vida económica de la Nación, que ésta llevaría un golpe muy duro con la pérdida de aquélla, que hoy mantiene más de un millón de trabajadores del campo y lleva en sí la virtud de fundir «en una íntima unión al obrero y al dueño, por los originales contratos que admite y sólo en este cultivo prosperan»; y, en fin, ha sido el camino por donde numerosos proletarios ascendieron a terratenientes, resolviendo la viña un arduo y trascendente problema de acción social y enriquecimiento político.

Así es de interesante la naturaleza de este cultivo, cuyos frutos, a diferencia de todos los demás que el trabajo produce, no necesitan el favor del Arancel para mantenerse en una altura conveniente, cosa que no podrán decir, excepción hecha del aceite y la fruta, los demás productos de la industria de la tierra.

Pero ahora caen sobre el vino enemigos formidables que hay que contrarrestar o compensar.

La filoxera, la terrible plaga que asoló por entero ricas zonas españolas; «las leyes secas», que aminoraron o destruyeron el consumo de enormes cantidades de este caldo; la cerveza, enseñoreada de poblaciones y villorrios, de ricos y pobres; las aguas medicinales, impuestas por la moda y las tenaces predicaciones de higienistas de todos los países; los buenos jornales del obrero de ciudad, que le llevaron al bar lujoso, al café de señoritos, abandonando la taberna inmunda; las trabas inacabables para la destilación. He ahí un conjunto de causas desfavorables al negocio del vino, que han dado con él en los peligrosos barrancos por donde sendera. ¡Ah, los buenos tiempos de las famosas viñas españolas! Aquellos pretéritos días en los que «se cavaba el majuelo con azadones de plata»; según dicho muy expresivo de nuestra ante-anterior generación. Aquellos años en que el dueño llevaba y traía en coche a los obreros hasta el pago en labor «para que no se molestasen», «para que no perdieran tiempo», y era entonces cuando salían de casa a media mañana y volvían con sol, mientras los labradores de otros frutos iban al campo con la aurora y retornaban con el crepúsculo vespertino. Tal vez ha pasado eso para no volver nunca. No pedimos tanto; nos conformamos con que la viña pueda seguir viviendo, pueda continuar ejerciendo su viejo oncio de puntal de la economía española.

Tendiendo a la natural defensa, vienen menudeando las reuniones, asambleas, proyectos y ruegos y presiones sobre la masa de opinión y los Poderes públicos para dar con una o varias fórmulas salvadoras. En toda esta labor hanse dibujado varias tendencias, podemos decir camarillas, y se han pedido cosas buenas, cosas que ni son buenas ni malas y cosas francamente malas.

Se ha llegado a señalar por algunos que la entraña del problema había de buscarse en un sabio régimen de alcoholés. Nosotros hemos dicho y repetimos hoy que esto favorecería la solución de mejoramiento buscada o, a lo menos, no contribuiría al aumento del daño que el vino sufre; pero de ningún modo ha de ser piedra fundamental, procedimiento eficiente, para salvar la vitivinicultura. Hoy se producen en España 200.000 hectolitros de alcohol industrial, de los cuales 80.000 dedicarse a la industria, quedando 120.000 para hacer competencia al alcohol único. Pues bien: para producir estos 120.000 hectolitros de alcohol de vino, harían falta alrededor de un millón de hectolitros de este caldo, y como se producen aquí hasta 20 millones de hectolitros de vino, no le afectaría al problema que estudiamos otro mejoramiento que el del 5 por 100, en el caso más favorable. Claro que todo es bueno y de ayuda sirve; pero no hasta el punto que predica un núcleo de señores que, saliéndose de la justicia, trata incluso de dañar sanos y santos derechos y perjudicar otros frutos de la agricultura que deben vivir, que es necesario que vivan. Son los mismos que luego bullen pretendiendo un monopolio de alcoholés; los mismos que se agitan anhelando un «consorcio de industrias del mosto»; los que por raros caminos, que no van por campos de razón, obstinándose en lograr cosas, tras de las cuales ya se ha demostrado hasta la saciedad que no está la salvación del vino; tras de las cuales ya se ha dicho que se yerguen formidables negocios, que harían más precaria la situación de los vinícolas, pero que proporcionarían sabrosos puestos de golosa remuneración para sus ilustres creadores.

¡El alcohol! Más han hecho a este respecto hombres como el Sr. Mateasanz arrancando de las uvas de los cer-