El Progreso agrícola y pecuario (1927-04-07 00:00:00), página 3

Como razas que podríamos llamar de capricho, citaremos la Phénix, de gran cola, que pende majestuosamente; los pequeños y grandes gallos de combate; las Wyandottes enanas, empleadas para la incubación de huevos de faisán, etc., etc.

Las ocas pintadas y pavos han contado con cuatrocientos setenta y cuatro representantes. En general, estos últimos han sido poco numerosos, debido a que su cría exige alguna extensión, de que no siempre se dispone, y a que es la época actual la que se dedica a la reproducción de estas aves. Los precios anunciados fueron de 200 a 300 francos.

Entre otras bellas razas de ocas, han resaltado las de Toulouse, Bourbonnais y, sobre todo, la Romagne, completamente blancas, y cuyos huevos son muy apreciados en confitería. Por término medio el precio de estos animales ha oscilado entre 150 y 300 francos.

La sección de patos, muy bien surtida, contaba cerca de 700 sujetos, predominando los Rouen y de Barbarie, que cruzados entre sí, dan los Malards, que se explotan para aprovechamiento del bígado en la fabricación de foies gras. Los Coureurs Indien fueron también muy apreciados y se pagaron a 200 francos.

Un número imponente de pichones (1.676) fueron presentados, pertenecientes a más de 60 razas bien fijas y determinadas, pudiendo dar satisfacción a los más variados gustos de conocedores y aficionados. Sus precios estuvieron comprendidos entre 100 y 125 francos.

Instalaciones complementarias de cuantos se refiere al material avícola; gallineros, incubadoras y criaderas, contaban también dentro de esta Sección.

Otra Sección de cunicultura tenía su lugar al lado de la avícola, y en ella figuraban 2.400 sujetos de todas razas y aptitudes, desde las normandas dedicadas al abasto del consumo familiar hasta las Argentés, Chinchillas, Gigante blanco y otros criados por su piel, y los Angoras, cuyo pelo se aprovecha para el tejido de lanas conocidas por este nombre.

Al lado de todo esto una sección de apicultura podía admirarse, con toda clase de material necesario a esta industria y una pequeña feria de mieles, bidromeles, bombones y otros productos.

En varios de los grandes halls se exhiben instalaciones de armamentos y trofeos de caza y pesca, y en el centro de ellas, una pequeña instalación canina comprendía Braques, Pointers Foxterriers, etc., alternando con jaulas conteniendo animales de caza, ciervos, jabalíes, liebres, faisanes, gatos monteses, etc., y una pareja de Renard Argentés, del criadero de Mout Blanc.

Por lo que toca a la piscicultura, el Servicio técnico de la Villa de París presentó varias especies de río y estanque (trucha, anguila, carp, etc.) y gran variedad de peces exóticos para acuario, habiendo también muestras de abonos a base de despojos de pescados y numerosos documentos interesantes, prestados por la Escuela de Piscicultura, Instituto Agronómico, Facultad de Ciencias de Grenoble, etc., etc.

El conjunto estaba embellecido por parterres de flores, naranjos y mandarinos, traídos de la Riviera por los Sindicatos hortícolas de Niza, Cannes y Mentón, y por los servicios de propaganda de la Compañía de Ferrocarriles Paris-Lyon-Mediterráneo, que se habían encargado de la decoración floral de la Exposición.

Unido a todo esto de más inmediata utilidad, una exposición de obras de arte, un concurso de trompas de caza y otros alicientes, contribuyeron a obtener un éxito nunca igualado por esta clase de exposiciones, que fue honrada por la visita del presidente de la República, ministro de Agricultura y otras personalidades, y alcanzó el favor decidido del público, que acudió en número de 20,000 espectadores en cada uno de los seis días que permaneció abierta esta Exposición.

GERMÁN ROYO DURÁN,
Ingeniero agrónomo agregado a la Embajada de S. M. en París.
París, marzo de 1927.

A propósito de la importación de trigos.

En la Junta central de Abastos se ha tratado, a requerimiento del director general de Abastos, de la situación actual del mercado del trigo, de la suficiencia de las existencias de este para las necesidades del consumo y de la posibilidad de su importación del extranjero.

En la última sesión de aquel organismo, el representante de la Asociación de Agricultores de España dio lectura del siguiente documento, que resume el parecer de esta entidad ante tan importante problema.

Nos consta que las razones expuestas por la Asociación han producido mucho efecto en la Junta, en la que merecieron el apoyo de varios e importantes sectores de la producción.

Seguramente el Gobierno ha de tenerlas muy en cuenta.

La Asociación de Agricultores de España no tiene otras noticias relativas a la escasez de existencias de trigo en la región andaluza y en el litoral del Mediterráneo que las que se han comunicado por la Dirección general de Abastos.

Lo que ocurre, tal vez, es que algunos fabricantes de harina, ante el retraimiento de venta de los productores y teniendo como tienen intervenida aquélla en su precio, se ven obligados a comprar los trigos a como el mercado local los coliza (dentro de un sistema de tasas, puesto que el capital y el trabajo agrícolas tienen ese privilegio), peligrando la ganancia que el margen diferencial entre los precios de trigo y harina autoriza oficialmente, y por eso clamarán y demandarán—según dice el señor director general de Abastos—porque se llegue a la adopción de medidas de Gobierno que, por uno u otro medio, representen un descenso de precio en el trigo, para así asegurar un mayor beneficio.

Por lo que a Andalucía se refiere concretamente, hay que tener en cuenta que en años de producción nacional menor, en general, que el pasado, los precios estuvieron mucho más bajos que en el resto de España, y en cam-