El Progreso agrícola y pecuario (1927-08-15 00:00:00), página 18

ÚLTIMA HORA

GANADOS Y CARNES.—GANADO LANAR.—Corderos, a 3,70 pesetas kilo canal; ovejas viejas, de 3 a 3,15.

GANADO VACUNO.—Bueyes buenos, de 155 a 160 reales arroba canal (3,37 a 3,47 pesetas kilo); ganado regular, de 145 a 155 reales (3,15 a 3,37 pesetas kilo); idem para hospitales, de 135 a 145 reales (2,86 a 3,15 pesetas kilo).

Toros: extremenos, de 160 a 164 reales arroba canal (3,47 a 3,66 pesetas kilo); serranos, de 160 a 164 (3,47 a 3,56); de la tierra, de 160 a 164 (3,47 a 3,56).

Vacas: extremenas, de 155 a 158 reales arroba canal (3,39 a 3,43 pesetas kilo); andaluzas, de 156 a 158 (3,39 a 3,43); serranas, de 156 a 158 (3,39 a 3,43); manchegas, de 156 a 160 (3,39 a 3,47); morichas, de 156 a 162 (3,43 a 3,52); de la tierra, de 158 a 162 (3,49 a 3,52).

Terneros de Castilla, de 190 a 200 reales arroba canal (47,50 a 50 pesetas); montañesas, de 180 a 190 (45 a 47,50); asturianas, de 180 a 190 (45 a 47,50); gallegas, de 160 a 170 (40 a 42,50); de la tierra, de 150 a 160 (37,50 a 40).

GANADO DE VIDA.—Pareja de bueyes de la tierra, de 2.500 a 3.000 pesetas.

IMPRESIÓN DEL MERCADO.—De ganado vacuno está abastecida la plaza. De lanar hay poca existencia y su precio tiende al alza.

MERCADOS DIARIOS.

VALLADOLID.—Día 4 de agosto.—Notas del mercado.—La situación del mercado puede decirse que es la misma que hemos comunicado en la crónica anterior, pues aunque ha entrado algo de trigo de la nueva cosecha, todavía no tiene gran importancia.

En el mercado del Arco se han cotizado algunas pequeñas partidas a 80 y 81 reales fanega (46,25 y 46,83 pesetas los 100 kilos, respectivamente).

Según datos que se reciben de Iscar, Alaejos, Castronuño y otros pueblos de la provincia, la cosecha no será en general este año más que regular.

Cotizaciones.—Centeno.—Hay ofertas a 38,36 pesetas los 100 kilos.

Cebada.—Con irregularidad en los precios se vende a 30,25 y 31,05 pesetas los 100 kilos.

Avena.—Con poca animación se ha operado a 27 pesetas los 100 kilos.

Algarrobos.—Se opera, con ninguna animación en la demanda, a 36,71 pesetas los 100 kilos.

Harinas.—Se cotizan: selecta, a 68; extra, a 66; corriente, a 64,50 pesetas. Precios por 100 kilos con saco, sobre vagón, excepto la corriente, cuyo precio se entiende en fábrica y sin saco.

Despojos.—Terricera, a 41; cuarta, a 30; comidilla, de 26 a 27; hoja, a 28. Precios por 100 kilos con saco.

Día 5.—Notas del mercado.—Se ha observado hoy un poco más de animación que estos días en el negocio triguero, vendiéndose en los almacenes del Arco unas 200 fanegas de grano de la nueva cosecha, que se pagaron al detall a 80,50 y 81 reales fanega (46,54 y 46,83 pesetas los 100 kilos, respectivamente).

Las entradas en el Canal han sido nulas.

Tiempo caluroso con tendencia variable.

Cotizaciones.—Centeno.—Han regido los mismos precios del día anterior.

Día 6.—Notas del mercado.—A excepción de los negocios del trigo y la avena, que están completamente paralizados, en el resto del mercado de granos se nota bastante animación.

Las entradas fueron nulas por el Canal, y al Arco llegaron 100 fanegas de trigo, cotizándose a 81 reales fanega (46,83 pesetas los 100 kilos).

Tiempo fresco, con tendencia a llover.

Cotizaciones.—Centeno.—El negocio de este cereal entra en un período de mejoramiento. Se cotiza a 40 pesetas los 100 kilos.

Cebada.—Con bastante animación en la demanda se opera a 32,50 y 33 pesetas los 100 kilos.

Avena.—Con precios en alza y mercado firme se vende a 37,53 pesetas los 100 kilos.

Yerba.—Con bastante actividad por parte de la demanda se cotizan a 13,50 pesetas los 44 kilos.

Harinas y salvados.—Siguen siendo invariables los precios conocidos.

Día 8.—Notas del mercado.—En los almacenes del Arco entraron 200 fanegas de trigo, que se pagaron al detall a 80 reales fanega (46,25 pesetas los 100 kilos)

En el Canal las entradas fueron nulas.

Las cotizaciones no han sufrido alteración.

La paja de trigo se paga a 0,35 pesetas arroba; la de algarrobos, de 0,65 a 0,70 pesetas.

Día 9.—Notas del mercado.—Continúa desanimado, principalmente en lo que se refiere a los trigos. Al Arco llegó algo de este cereal, vendiéndose al detall a 80 reales fanega (46,25 pesetas los 100 kilos).

Para los demás productos rigen los precios de días anteriores.

Día 10.—Notas del mercado.—Nada nuevo hemos de añadir a cuanto dijimos ayer.

Unas 300 fanegas de trigo que llegaron al Arco se vendieron a 80 reales fanega (46,25 pesetas los 100 kilos).

Las cotizaciones continúan siendo las ya conocidas.

Día 11.—Notas del mercado.—Cerramos las notas de esta semana sin poder todavía prescindir de las palabras desanimación e inactividad en los mercados. Indudablemente las causas de la paralización existente son debidas a lo afanosos que aún se encuentran los labradores con las faenas de la recolección.

En los almacenes de venta al detall se vendieron algunas partidas de trigo a 80,50 reales fanega (46,54 pesetas los 100 kilos).

Debido a la paralización reinante, que es general, las cotizaciones no han variado las que ya conocemos.

Tiempo bueno.

SEVILLA.—Aceite de oliva.—Día 11 de agosto.—Ante la resistencia de los vendedores de aceites a ceder a los precios fijados por la demanda, ésta se ve obligada a elevarlos, aunque en pequeñas proporciones, y de este modo el mercado va anímándose, efectuándose operaciones a base de 123 reales arroba la clase corriente de tres grados de acidez, y en proporción las demás.

Día 13.—Poca variación ha tenido el mercado de aceites, pues los tenedores de este producto continúan sosteniendo sus precios altos y la demanda sólo ofrece por aceite corriente, base de tres grados, de 124 a 125 reales arroba.

No obstante, como existe alguna animación por parte de los compradores que van a hacerse acreedores, estos últimos días han llegado a 125 y 126 reales arroba a base de tres grados. Desde luego las operaciones son muy escasas, pues es difícil encontrar vendedor a dichos precios.

Cereales, legumbres y harinas.—Sémolos.—Para embarque, según gruesos, de 70 a 75 pesetas; para panificación en Sevilla, a 67.

Harinas de trigos recios.—Fina extra, a 67; primera semola da, a 65; primera corriente, a 63; segunda idem, a 61; tercera idem, a 59.

Harinas de trigos blandos.—Primera de fuerza (Aragón), a 75; primera media fuerza, a 71; primera candeal de Castilla, a 68; primera candeal de Andalucía, a 68.

Salvados.—Trinchara, en saco de 70 kilos, a 34 pesetas; rebaza, en idem de 80 a 30, fino, en idem de 50, a 25, basto, en idem de 30, a 25; trigullo primera, en idem de 100, a 30; segunda, en idem de 15, a 15.

Precios por 100 kilos con sacos sobre vagón, muelle o panadería de Sevilla.

Continúa la flojedad en las ventas de harinas y más acentuada la demanda de salvados.

Trigos.—Sémolero superior, 51 pesetas; recio corriente, a 50; barbillas, a 49; candeal, a 48; voltizo, a 48; del Obispado, 48; trémes abarrillado, a 48; idem cerrado, a 48.

Precios por 100 kilos sin saco sobre vagón o fábrica Sevilla. Se han pagado una peseta más las clases semoleras y con tendencia a mayor alta.

Garbanzos.—Blancos tiernos, de 48,50 a 100 pesetas; de 52,54, a 65; de 60-65, a 60; duros, de 48,50 a 76, de 52,54, a 58; de 60 a 64; garbanzos tiernos, de 50-52 a 62; de 54-56, a 56; de 60 a 65; duros, de 49-50, a 60; de 52-54, a 52; de 60-65, a 43; de 70-75, a 40.

Precios en pesetas por 100 kilos sobre vagón o muelle Sevilla, sin sacos. Aún no se ha presentado la franca demanda de otros años en clases de cochatas para fuera.

Demedsáceres.—Alverjones, a 35; alpiste largo de exportación, a 52; idem corriente, a 41; aveja rubia, a 35; altracumas, a 31; cebada, a 36; escalfa, a 32; habas tarraconas, a 45; idem maizagras blancas, a 42; idem id. moradas, a 38; idem chilcas, a 39; maíz del país, a 36; vezas, a 38; zahína, a 33.

Se compra en franca alta la cebada y maíz nuevo, y los demás cereales paralizados, menos el alpiste corriente que ha bajado dos pesetas.

Precios en pesetas por 100 kilos sobre vagón o muelle de Sevilla, sin sacos.

No obstante la época en que nos encontramos y lo buena que en general ha sido la cosecha de cereales, no existe en el mercado la animación que era de esperar, pues los labradores exigen precios que no son aceptados por los compradores, que estiman que ha de producirse baja.

Pero ésta no se vislumbra, pues los pequeños labradores, que siempre son los primeros en poner a la venta sus productos, haciendo bajar los precios, no demuestran ahora gran prisa por vender y defienden sus existencias, debido sin duda a las facilidades económicas que para su desenvolvimiento les vienen dando las sucursales de los diversos Bancos establecidas en los princi-