El Progreso agrícola y pecuario (1927-08-15 00:00:00), página 2

eran muchas ni altamente perjudiciales las que se encontraban, sino la eficacia de la llamada ley seca y la defensa de los viñedos del Canadá, al que creó un conflicto gravísimo la citada ley. Se trataba, sin duda, de aminorar el daño, dando a aquel país un trato de favor mediante la fácil introducción de las uvas canadienses y de las mermeladas y diversos productos no alcohólicos con este fruto fabricados.

Ahora no es una actuación de Gobierno encaminada a defender unos u otros intereses, sino las organizaciones comerciales, las que desde Norteamérica dirigen a las Repúblicas hispanoamericanas una circular en que se habla del peligro que significa importar arroces europeos, por la abundancia de plagas de que pueden ser conductores.

Esto no es tolerable. Nuestros arroces están sanos, limpios y esmeradamente preparados. Por eso vendemos cerca de diez millones de pesetas de arroz en aquellos países, y ningún peligro puede haber en que continúen demandando este excelente producto. El descreíto que desde Norteamérica quieren lanzar sobre los arroces europeos, precisamente en ocasión de que nuestra riqueza arrocera sufre una aguda crisis y se presenta una excelente cosecha que vendrá a agravarla, es totalmente injustificado para el arroz español. Nuestros productores y nuestro Gobierno deben apresurarse a desvanecer toda sospecha e invalidar tales infundios lo más rápidamente posible, pues los países hispano-americanos son muy dados a copiar la legislación de los Estados Unidos, que consideran la más progresiva, y atender las indicaciones que desde Norteamérica les hacen, tanto por la autoridad que les conceden, como por natural conveniencia, ya que aquel país es el principal mercado de los productos de estas otras repúblicas, y eso de «comprar a quien nos compra» es un axioma comercial en todos los países; prueba de esto es que parece ser que México ha adoptado ya alguna medida contra nuestros arroces.

Y el Brasil ha prohibido la entrada de la patata española, a pretexto de que es conductora de una enfermedad que ataca al tabaco. Claro es que habría que ver si es el tabaco que recibimos de América el que infecta a las patatas o éstas a aquél; pero fácilmente se comprende que una discusión sobre si son galgos o podencos habría de durar sobrado tiempo para que las patatas se pudran en las bodegas del barco y el exportador sufra las consecuencias.

Por todo ello se ve la necesidad de realizar dos clases de actuaciones, una de exclusiva competencia del Gobierno, encaminada a establecer en los Tratados de comercio las garantías necesarias para que no sufra nuestro crédito ni se merme nuestro comercio de exportación con fútiles motivos—cuando no son sólo pretextos o encubiertas hostilidades—pues para aquel objeto no basta el servicio de fitopatología, creado, seguramente, con tal fin, si no hay una inspección eficiente ni se reconoce valor en el extranjero a los dictámenes que emita. Es preciso, por tanto, recabar esa validez, para todos aquellos productos que normalmente no sufran alteración durante el transporte, y que, sin gastos ni molestias para el agricultor, los productos sanos y buenos lleven el certificado o aval del Estado, sometiéndolos al laudo o resolución de una comisión internacional los casos dudosos.

Otra actuación muy necesaria, es la que pueden realizar los productores mismos, previamente agrupados para muy distintos fines, pues mucho es lo que es preciso hacer en este aspecto de la organización comercial. La lucha es cada vez más encarnizada, y a unos procedimientos de combate hay que oponer otros.

El arma más noble y mejor que el productor puede esgrimir es la buena, la excelente calidad y preparación del producto. Hay que escoger y clasificar, destinando al mercado exterior los frutos más selectos. Hay que prepararse económicamente para, en caso necesario, ceder ese producto excelente a médico precio, a fin de que la gran masa de consumidores del país a que va destinado conozca la mercancía y aprecie por sí su sanidad y su calidad.

Hay que trabajar directamente los principales mercados. Es preciso, en fin, evolucionar y marchar a compás de los tiempos, porque, de otra forma, nos desplazan, nos anulan, no nos dejan vivir.

Gregorio Matallana.

El Concurso nacional de incubadoras.

Antes de dar cuenta al lector del resultado alcanzado por las incubadoras presentadas al Concurso nacional celebrado en el Instituto Agrícola de Alfonso XII, justo es reconocer y proclamar el buen deseo del Gobierno procurando seleccionar entre los buenos aparatos los mejores, los más prácticos y manejables, de construcción asequible, «aun a los modestos talleres de los pueblos y

Incubadora 'Voramar', de aire caliente.
Capaz para 60 huevos.—Huevos nacidos de cada 100: 55.