El Progreso agrícola y pecuario (1926-11-22 00:00:00), página 14

(3,52 a 3,56 pesetas kilo); idem de León, de 162 a 164 reales (3,52 a 3,56 pesetas kilo); idem de Portugal, de 162 a 164 reales (3,52 a 3,56 pesetas kilo); ganado bueno, de 155 a 160 reales (3,37 a 3,47 pesetas kilo); ganado regular, de 150 a 155 reales (3,26 a 3,37 pesetas kilo); ganado para hospitales, de 140 a 150 reales (3,04 a 3,26 pesetas kilo).

Toros: moruchos, de 170 a 172 reales (3,69 a 3,73 pesetas kilo); serranos, de 170 a 172 reales (3,69 a 3,73 pesetas kilo); de la tierra, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo).
Vacas: serranas, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo); de la tierra, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo).
Terneras: de Castilla, de 210 a 280 reales arroba cruda (52,50 a 57,50 pesetas), montañas, de 190 a 200 reales (47,50 a 50 pese- tas); asturianas, de 180 a 190 reales (45 a 47,50 pesetas); gallegas, de 160 a 170 reales (40 a 42,50 pesetas); de la tierra, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas).

Ganado de cerdo.—Mallorquines, de 2,90 a 3 pesos kilo canal libre para vender; extremo y de la tierra, de 2,50 a 2,70.

Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 3,000 a 3,500 pesetas.

Impresión del mercado.—Hay bastante existencia de toda clase de ganado, por lo cual es difícil indicar la tendencia, aunque más bien tira al alza.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 18 de noviembre.—El mercado se halla con tendencia sostenida.
Al detalle se ha pagado la fanega de 94 libras a 81,50 y 82,25 reales (47,12 y 47,55 pesetas, respectivamente, los 100 kilos).
Día 19.—Se sigue pagando con algún sobreprecio del de tasa para las clases selectas.
Día 20.—Rige igualmente, la cotización de 81 reales para la fanega de 94 libras.
Harinas.—Se cotizaban estos precios:
Harina selecta, a 58,50; idem buena, a 60;
Idem corriente, a 58,50; idem de segunda, buena, a 57,50.
Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.
Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos residuos como sigue:
Tercerilla superior, de 36 a 37; cuarta superior, a 28; comidilla, a 23; salvado de hoja, a 26.
Todo en pesetas los 100 kilos, con saco.
Granos y piensos.—Centeno, a 62 reales fanega; cebada, a 40; avena, a 30; arrobas, a 57.
Paja.—El precio de la arroba de paja de trigo, sin empacar, a 40 céntimos.
La de arrobas, a 60 y 65.
SEVILLA.—Aceites de oliva.—Día 18 de noviembre.—El mercado está sostenido, cotizándose a 103 reales por arroba, como término medio.
Día 19.—El mercado aceitero continúa sin experimentar alteraciones. Escaso movimiento de operaciones, porque oferta y demanda son reducidas y los precios siguen invariables.
Día 20.—El mercado aceitero no ofrece novedad ninguna; si que operándose muy poco, la cotización se mantiene en el nivel conocido, de 25,50 a 25,75 reales arroba para las clases buenas y de 24,50 a 25 idem para las corrientes.
Circuló alguna partida de aceites nuevos, colocándose con un real o dos menos que los viejos, según clases.
BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 18 de noviembre.—Trigos.—Continúa pesado el mercado. La oferta es algo menos abundante, a causa de estar los agricultores ocupados en las faenas de siembra; pero, a pesar de ello, los precios no acaban de reaccionar. Se ha alcanzado ya el precio de 47,50 pesetas para los candeleros superiores; pero son pocas las operaciones efectuadas a este límite; Arévalo, Sanchidrián y Ortigosa, superiores, a 47,50; Armuña, a 47,25; Sigüenza y Socuéllamos, a 47; Huete, Sahagún, Paredes y Cuenca, a 46,50; Calaf, a 48,50; Lérida, a 44; montes Aragón, superiores, a 50.
Cebadas.—Continúan los embarques en el puerto de Tarragona de cebadas de la región, lo que hace este alga más sostenidos los precios. Para Barcelona se vendía la de Urgel, a 32,50 pesetas, con saco, y la de Segarra, a 32, quizá un real más, sin saco y sobre vagón origen.
Maíz.—Se supone que pronto empezará la distribución del maíz disponible, y, según rumores, el precio que para el mismo se establecerá es el de 35 pesetas por 100 kilos, sobre carro muelle.
Arojas.—Andalucía pretende a 36 pesetas; Málaga y Segarra, probablemente se venderán las nuevas a 40, con saco origen.
Habas.—Se cotizan a 30 pesetas, Urgel; Lérida, a 47,50, iguales condiciones; italianas, a 47,50, dispuestas en Barcelona.
Avenas.—Ha cambiado algo el aspecto del mercado. Extremadura apenas ofrece, pretendiendo entre 31,50 y 32 pesetas. Se ha vendido avena de Aragón a 31, con saco, origen, y de Lérida, a 30, iguales condiciones.
Día 19.—Trigos.—La Junta de Abastos tasó el precio de la harina con dos reales de aumento en relación con la tasa del mes pasado; no obstante, sea que ya se contaba con ello o que la mayoría de los fabricantes tienen exceso de trigo, la realidad es que los compradores siguen retrasados, sin conseguirse mejora ninguna en los precios, como lo indican los siguientes ajustes: Arévalo, Sanchidrián y Velsayos, a 47,50; Avila, a 47,50 y 47,25; Ortigosa, Palazuelos y Sigüenza, a 47,25; Sigüenza y Salinas, a 47; Jadraque, Mino y Chercos, a 46,75; Montequinto, Toro, Yanguas y Sahagún, a 46,50, todo por pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón origen. En trigos duros ha mejorado algo el mercado, operándose algunos que cerrados verdad hasta 34 pese- tas y con alagas hasta 33,50 pesetas, con saco, sobre vagón orig- en, en centros de denominación operaciones.
Granada.—La Junta Central de Abastos ha hecho público que el maíz argentino que hay en los puertos españoles debe venderse a 32 pesetas, estando facultados los ganaderos para pedir directamente cantidades para sus ganados. En consecuen- cia, los comerciantes están a la expectativa, pues si los consumi- dores adquieren maíz a casi 9 pesetas menos por 100 kilos, es de creer que puede flojearse en toda clase de plienos. La alimentación acostumbrada para el ganado lanar en Cataluña es a base de maíz y yeros. Ahora bien: como el maíz se vende a 40 y 41 hasta a 44, y los yeros salían a 33 y 33,50, se decidían los gana- deros apretando más los yeros; pero ahora, si adquieren el maíz a 32 pesetas, es de presumir que se consumirá menos cantidad de yeros. Se ha vendido yeros a 28,50 pesetas; cebada, a 30; títos o muelas, a 32 y 32,50; aveña blanca, a 29,50; gris, a 30,50; veza de Malaga, a 37,50, y Navarra, a 47 y 47,50. La cebada de la línea de Zaragoza, la aveña blanca de la Mancha, la gris de Ex- tremadura y los títos, tarifa de Tarancón, precio obtenido con muestra superior. Las alubias están algo más animadas, en ge- neral, y los ganados continúan flojos.
Aceites.—Oliva: Corriente, bueno, tasado, a 255,56; clase fina, a 282,60; idem extra, a 295,65.
Situación encaminada por precios altos en los mercados de origen.
Aceite de orujo: De color verde, primera, de 130,45 a 134,78 pesetas los 100 kilos; idem segunda, de 126,80 a 130,45; amari- llo, primera, de 143,50 a 147,85; idem segunda, de 121,75 a 126,10.
Precios sin envase.
Mercado firme por falta de existencias.
Aceite de coco: Blanco (con envase), a 168 pesetas los 100 kilos; cochin, a 195; palma, a 205.
Precios en alta por falta de aceite de orujo.
Aceite de linaza: Crudo, a 155 pesetas los 100 kilos; cocido, a 168; incoloro, a 185.
Por causa de la poca demanda por falta de trabajo, precios de este aceite en baja.
Aceite de cacahuete: Corriente, industrial, a 255 pesetas los 100 kilos; refinado, comestible, a 268.
Precios altos por falta de llegada de género.
Vinos.—Parejas, blanco, a 2,05 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 2,25; Cava de Barberá, blanco, a 2,05; Priorato, tintorero, a 2,45; Mancha, blanco, a 2,10; moratelo, nuevo, a 3,10; mosto blanco, nueva, a 2,65; faceta tinta, id., a 2,75.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cose- chero.
Alcoholtes.—Destilados de orujo, de 100º, de 88 a 92 pesetas hectolitro; industriales, de 96-97º, de 200 a 204 pesetas; destilados de vino, de 96º, de 190 a 195; rectificado de vino, de 96-97º, de 210 a 220; denaturalizados, de 88-90º, a 110; aguardientes de caña, de 74-75º, a 175.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cose- chero.
Precios en alta.
Situación general.
La lluvia insistente ha alejado a los labradores del campo y les ha llevado al mercado, lo que ha producido en estos días una abundante oferta de cereales, especialmente de trigo; y he aquí que los compradores, que están siempre al quiebre, resuman su retirada y acentúan su abstención en las demandas de trigo.
Consecuencia natural: las operaciones están encalmadas y los precios se dejan arrastrar a la baja.
Sin embargo, en el mercado castellano; la situación que ha de seguir, por lo menos a todo período de firmes, pequeña durante los días, los compradores se han abstenido para una temporada y luego dejan de comprar mientras emplean esas existencias—no muchas, por cierto, ahora—, y a la vez les sirve eso para provo- car la baja de precios. No es, ni más ni menos, lo que en el mer- cado trigueroc ocurre actualmente.
Mas no por eso hagamos caso de algunas informaciones publi- cadas por diversos diarios, que ya antes de iniciarse esa flojedad en los mercados trigueros anotaban operaciones de partidas en