El Progreso agrícola y pecuario (1926-12-15 00:00:00), página 14

pesetas kilo); de la tierra, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo).
Terneras: de Castilla, de 210 a 230 reales arroba canal (52,50 a 57,50 pesetas); montañesas, de 190 a 200 reales (47,50 a 50 pesetas); asturianas, de 180 a 190 reales (45 a 47,50 pesetas); gallegas, de 170 a 180 reales (42,50 a 45 pesetas).
Ganado de cerda.—Cerdos chatos, a 2,85 pesetas kilo canal; idem extremo y de la tierra, de 2,40 a 2,50.
Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 3.000 a 3.500 pesetas.
Impresión del mercado.—La tendencia de toda clase de ganados es dudosa; el mercado está muy abastecido.

Mercados diarios.
VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 11 de diciembre.—Mercado del Arco.—Entraron 100 fanegas de trigo.
Al detalle se cotizó la fanega de 94 libras a 81,50 reales (47,12 pesetas los 100 kilos).
Mercado del Canal.—Unas 150 fanegas de grano entraron poniéndose al detalle la fanega de trigo de 94 libras a 81,50 y 82 reales (47,12 y 47,41 pesetas, respectivamente, los 100 kilos).
Día 13.—Mercado del Arco.—No se registraron entradas de trigo en el mercado.
Mercado del Canal.—La entrada de grano fue de 250 fanegas.
Al detalle se cotizó la fanega de 94 libras a 81,75 reales (47,26 pesetas los 100 kilos).
Harinas.—Se cotizaron estos precios:
Harina de trigo, a 62 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 59; idem corriente, a 58; idem de segunda, buena, a 57.
Todo en pesetas los 100 kilos sin saco.
Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos residuos como sigue:
Tercerilla superior, a 40; cuarta superior, a 26; comidilla, a 25; salvado de hoja, a 24.
Todo en pesetas los 100 kilos, con saco.
Granos y piensos.—Centeno, a 61 reales fanega; cebada, a 40; avena, a 30; algarrobas, a 55.
Pajas.—El precio de la arroba de paja de trigo, sin empacar, es de 40 céntimos.
La de algarrobas, a 65.
SEVILLA.—Aceites de oliva.—Día 11 de diciembre.—Siguen los mismos precios en el mercado que últimamente hemos indicado, a ses 102 a 103 reales por arroba, por término medio, continuando el mercado con la misma firmeza que antes, previéndose precios más altos para dentro de poco.
Día 13.—A pesar de la impresión alcista que viene advirtiéndose durante estos días en el mercado aceleró, siguió cotizándose las pocas partidas que circulan con arreglo a los precios conocidos, que son: clases nuevas, buenas, a 25,25 y 25,50 pesetas arroba; idem corrientes, a 24 y 25 idem. Los aceites viejos se pagan un real o dos más en arroba, según clases.
Día 14.—Iniciase en el mercado aceleró la tendencia alcista, habiendo conseguido las partidas últimamente colocadas más precio del que viene rigido.
En aceites nuevos se pagaron clases buenas a 25,50 y 25,75 pesetas arroba y clases corrientes a 24 y 25, éstas sin variación.
GALICIA.—Granos y semillas.—Día 11 de diciembre.—Trigos.—En algunas regiones las lluvias y nevadas han hecho de momento restringir en parte las ofertas vendedoras. No obstante, como a pesar de dicha restricción son más abundantes las necesidades de los compradores, no se logra mejor en los precios, acentuándose mucho más la iniciación de la temporada de gran calma. Entre otras, a precios muy bajos, se han hecho las siguientes ventas: Arévalo, a 47,50; Ortigosa, Otero, Sigüenza y Palazuelos, a 47,5; Armuña, Nava, Asunción, Sigüenza y Jardache, a 47; León, Tembleque, Palencia, Sahagún, Huetes, Zamora y Toro, a 46,50 pesos los 100 kilos, sin saco, sobre vagón origen. En trigos duros se ha operado poco por pretender la mayoría precios altos; no obstante se conocen ventas entre 54 y 55 pesetas, según clase y procedencia. En centeno se conocen algunas ventas entre 60 y 61 pesetas, según clase y tarifa.
Arroz.—Poco se opera con cebadas de Urgel por 82,50 y 33 sobre vagón procedencias. Se opera con algún vagón de avena blanca manchega por 29 y 29,50, y con gril del bajo Aragón, por 30 y 31 pesetas, no terminándose operaciones con la de Extremadura por pretender precios más elevados. No se conciernen operaciones con yeros, algarrobas, habs, etc., por pretender precios altos y no decidirse a comprar sin antes saber cómo se resuelven los negocios del mes. Se ha vendido alguna partida de veza de Málaga por 38 y 39 pesetas, y no se conocen operaciones con Navarra, habiéndose vendido algún vagón de Castilla por 40 pesetas. Encalmandos siguen los garbanzos por regular bañado, y poco se opera, con alpajas por haber muchas partidas contratadas.
Trigos.—Día 13.—Sigue la calma en los precios, siendo contadas las operaciones que se efectúan, la mayoría de ellas bajo la base de trigos disponibles, que se adquieren por debajo del precio de cotización. La calma es de presumir durará hasta primeros del año próximo. Se ha operado éstos días con Jardache a 46,50; Armuña, a 47; Avila, superior, a 47,25; Calaf, a 48,25 sobre vagón origen, y Aragón, monte superior, a 54,50 Barcelona, disponible.
Cebadas.—Sin variación. Se venden las de Urgel, a 33,50; con saco origin las procedencias de Tárrega y Mollerusa, y a 33 sin saco origin las superiores de Segarra.
Maíz.—Se entrega ya el intervenido disponible al precio de 33 pesetas sobre cartón muelle. La demanda es activa, y es de suponer que antes de quince días estará agotada la existencia actual.
Semillas.—Andaluza procedente a 36, Málaga, y Segarra probablemente se vendrá en nuevo a 40, Valencia, origen.
Habas.—Andaluza, a 45,50 origen; Lérida, a 49 en iguales condiciones; italianas, a 50, disponibles Barcelona.
Avenas.—Algo más flojo, ofreciéndose Extremadura a 30,50 y 31, y Lérida, a 33, con saco, en origen.
Aceitunas.—De oliva. Andaluza, corriente, de 3º, a 275 pesetas los 115 kilos; idem 1d., bueno, de 2º, a 277,50; idem superior, de 1º, a 290; Tortosa, corriente, nuevo, de 1º a 8º, a 250; idem mediano, de 4 a 5º, de 265 a 270; Ribera del Ebro, nuevo, de 7 a 8º, a 250; Aragón, menos de un grado, de 315 a 320; Urgel, de menos de un grado, de 310 a 315.
Mercado encalmando.
Aceite de orujo; de color verde, primera, de 150 a 155 pesetas los 15 kilos; de segunda, de 145 a 150.
Precios de aceites:
Aceite de coco: Blanco (con envase), a 168 pesetas los 100 kilos; cochín, a 190; paíns, a 205.
Aceite de linaza: Crudo (sin envase), a 155 pesetas los 100 kilos; cocido, a 163; incoloro, a 185.
Aceite de cacahuate: Corriente, a 245 pesetas los 100 kilos; refinado, comestible, a 258.
VINOS.—Panadés, blanco, a 2,05 pesos; Campo de Taragona, blanco, a 2,25; Conca de Barberá, a 2,05; Priorato, blanco, a 2,65; Mancha, blanco, a 2,15; mistela blanca, a 2,75; idem tinta, a 2,95; moscatel, a 3,25.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Precios muy firmes.
Ricoholén.—Destilados de orujo, de 100º, de 130 a 135 pesetas hectolitro; destilados de vino, de 94-95º, de 236 a 238; rectificado de vino, de 96-97º, de 248 a 250; rectificado de industria, para usos industriales, de 96-97º, de 248 a 250 pesetas; idem para usos de b ca, de 96-97º, de 235 a 238; desnaturalizados, de 88 90º, de 123 a 125; aguardientes de caña, de 74-75º, de 175 a 180.
Mercado muy flojo.

Situación general.
Inundaciones, arrastres de tierra, daños de importancia a los intereses agrícolas en algunas regiones noroeste, tal ha sido la consecuencia última de las anteriores lluvias torrenciales y tan prolongadas.
Y vamos, la vida de los negocios con los productores agrícolas. Aunque, por el momento, la situación del mercado triguerío no varía en relación de como la reflejamos en nuestra anterior información, hay ahora por lo menos la esperanza de que el mercado cambiará su faz en breve. Fundamos nuestra creencia, de un lado, en que probablemente en estos días terminarán los labradores de sembrar y se ocuparán algo más de negocios; y de otra parte, según los vientos que corren por los mercados consumidores, principalmente por el de Barcelona, que entre ellos es el regulador, la fabricación va ya viéndose sin existencias y reanudará las compras. Claro que oferta no ha dejado de haber y hasta con alguna abundancia; lo que no había era ganas de vender ni de ocuparse gran cosa de los mercados; así se han pasado semanas enteras sin conocerse operaciones de partidas. Los compradores apenas pueden hacerse de trigo, y se teme que se agotarán las medidas procedenciales al límite mínimo de esa vigente (46,50), casi se les ha echado encima el otro período, en que la tasa será más elevada, y ahora que le ven cómo se aproxima se decidirán a comprar como mejor puedan. ¿Y por qué no lo hicieron antes, que fué la tasa más baja? Acaso la razón está en la afirmación que emite un cronista de mercados muy competente: la molinería carece de dinero para desarrollar el negocio en toda su intensidad.
Es muy posible, y no ha de sorprendernos que así sea, pues ya sabemos cuán difícil es la situación de la industria harinera en España en estos últimos años. La abundancia de fábricas, la superproducción tienen la culpa.
Al mismo tiempo que se prevé, con indudable claridad, la proximidad de un aumento en las compras, los compradores están ya a volar la especie de que las fiestas próximas y los balances de