El Progreso agrícola y pecuario (1927-02-15 00:00:00), página 14

Aves.—Gallinas, de 6 a 8 pesetas una; pollancos, de 6 a 9; pollos, de 4 a 6; pavos, de 8 1/2.

Caza.—Conejos primera, de 6,50 a 7,50 pesetas par; segunda, de 5,50 a 6,50; tercera, de 4,50 a 5,50; liebres, de 6 a 7 una; perdices, de 5,50 a 6.

Huevos.—Castilla, de 22 a 24 pesetas el 100; Levante, de 25 a 26; Galicia, de 21 a 22; Marruecos, de 18 a 21.

Frutas y verduras.—Frutas.—Castañas, de 0,30 a 0,35 pesetas kilo; limones, de 15 a 18 sera; manzanas, de 4 a 8 el 100; manzanas, de 0,50 a 1 kilo; naranjas, de 4 a 12 el 100; nueces, de 1 a 1,50 kilo; peras de 0,75 a 2; uvas de la tierra, de 1 a 1,25; idem de Almería, a 60 barril.

Verduras.—Acelgas, de 0,75 a 0,90 pesetas manojo; alcachofas, de 0,50 a 2,50 docena; apio de 1,50 a 2,50 manojo; cardos, de 3 a 10 docena; cebollas, de 0,20 a 0,30 kilo; chicharros, de 2,25 docena; col, de 1,25 a 2,50; garbanzos de Levante, de 2,3 kilo; habas, de 0,75 a 1; judías, de 2,4 a 4; lechugas, de 0,8 a 18 docena; patatas holandesas, de 0,33 a 0,36 kilo; idem blancas, de 0,27 a 0,29; remolacha, de 1,25 a 1,50 manojo; repollos de la tierra, de 2,50 a 8 docena; tomates, de 0,50 a 1 kilo; zanahorias, de 1 a 1,25 manojo.

Primeras materias para abonos.

Precios para mercancía s/v en los puertos que se indican:

Superfósforo de cal, 18-20 por 100: Barcelona, a 12 pesetas; Valencia, a 12,50; Alicante, a 12,50; Málaga, a 13.
Idem (d.), 16-18 por 100: Barcelona, a 11; Valencia, a 11,50; Alicante, a 11,50; Málaga, a 12.
Idem (d.), 13-15 por 100: Barcelona, 10; Valencia, a 10,50; Alicante, a 10,50; Málaga, a 11.
Sulfato de amoníaco, 28-21 por 100, azote: Barcelona, a 40; Valencia, a 40; Alicante, a 40; Málaga, a 41.
Nitrito de soda, 15-16 por 100, azote: Barcelona, a 41; Valencia, a 40,50; Alicante, a 40,50; Málaga, a 41,50.
Cloruro de potasa, 80-83 por 100: Barcelona, a 26,50; Valencia, a 26,50; Alicante, a 26,50; Málaga, a 26,50.
Sulfato de potasa, 93-99 por 100: Barcelona, a 32,50; Valencia, a 32,50; Alicante, a 32,50; Málaga, a 32,50.
Kainita: Barcelona, a 13,50; Valencia, a 12,50; Alicante, a 12,50; Málaga, a 12,50.
Sulfato de hierro en polvo nieve: Barcelona, a 13; Valencia, a 15; Alicante, a 15; Málaga, a 15,50.
Idem (d.) cristalizado: Barcelona, a 12,50; Valencia, a 14,50; Alicante, a 14,50; Málaga, a 15.
Sulfato de cobre: Barcelona, a 85; Valencia, a 88; Alicante, a 88; Málaga, a 88.
Nitrito de cal, 15-16 por 100: Barcelona, a 37,50; Valencia, a 38; Alicante, a 38; Málaga, a 38.
Todo precios por 100 kilos en sacos.

ULTIMA HORA

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Corderos, a 4,75 pesetas kilo canal; carneros, a 4 1/2; ovejas, a 3,80.

Vacuno.—Bueyes gallegos, de 161 a 165 reales arroba canal (3,54 a 3,58 pesetas kilo); idem de Portugal, de 161 a 163 reales (3,50 a 3,54 pesetas kilo); idem de León, de 163 a 165 reales (3,54 a 3,58 pesetas kilo); ganado bueno, de 158 a 164 reales (3,45 a 3,56 pesetas kilo); idem regular, de 150 a 158 reales (3,26 a 3,43 pesetas kilo); idem para hospitalidades, de 146 a 150 reales (3,16 a 3,26 pesetas kilo).
Toros: serranos, de 170 a 174 reales arroba canal (3,69 a 3,78 pesetas kilo); de la tierra, de 170 a 174 reales (3,69 a 3,76 pesetas kilo); moruchos, a 174 reales (3,76 pesetas kilo).
Vacas: serranas, de 164 a 166 reales arroba canal (3,56 a 3 61 pesetas kilo); de la tierra, de 164 a 166 re (3,56 a 3,61 pesetas kilo).
Terneras: de Castilla, de 210 a 230 reales arroba canal (52,50 a 57,50 pesetas); montañesas, de 190 a 200 reales (47,50 a 50 pesetas); asturianas, de 190 a 200 reales (47,50 a 50 pesetas); ga llegas, de 170 a 180 reales (42,50 a 45 pesetas).
Ganado de cerdo.—Se pagan a 2,64 pesetas kilo canal, libre para vendedor.
Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 3 000 a 3 500 pesetas.

Impresión del mercado.—No hay grandes existencias de ganado en general, por lo cual la tendencia marcha al alza en los derechos.

Mercado diario.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 11 de febrero.—Trigo.—Ver realizándose lo que nosotros teníamos previsto y anunciado: que el tráfico aumenta y los precios mejoran. La demanda sale de un retranquilo y se lanza a comprar, ya porque han aligerado sus existencias de harina, y a porque hay que reponer trigo y aprovechar antes de que suba más, que subirá. Oferta poca y con pretensiones de alza que va imponiéndose.
En los mercados locales del detall se anotaron las entradas siguientes:
Por el Canal: 200 fanegas, a 84 (45,56).
Por el Arc.: 100 fanegas a 84 y 84,50 reales, o sea a 48,50 y 48,85 los 100 kilos.
Día 12.—Trigos.—El mercado sigue su tendencia ciclista, aunque no avanza mucho. La demanda se va animando y compra con más gusto que en el período de escasez de material ferroviario, y si éste no fallase el tráfico adquiriría más importancia.
Dícese haber oferta vendedora en plaza a 49,14 y 49,43.
Entradas:
Por el Canal: nulas.
Por el Arc.: 200 fanegas, a 84 y 84,50 reales, o sea a 48,56 y 48,85 pesas los 100 kilos.
SEVILLA.—Aceite de oliva.—Día 12 de febrero.—El mercado de aceites está muy firme y la demanda a todos los mercados andaluces bastante animada. Las ventas son fiables, pues las casas compradoras aceptan las partidas que llegan, subiendo los precios de 108 a 110 reales arroba las clases buenas de 3 grados de acidez, y las flojas de varios grados, más de 104 a 107, según acidez.
BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 11 de febrero.—Trigos.—La poca alta permitida en los precios de las barinas por la Junta de Abastos, que no es equivalente al alza experimentada por los trigos, motiva retranquilo en las compras por parte de los fabricantes, ya que estiman que no corresponde el precio actual de la harina al del trigo. Las ofertas siguen siendo escasas y se pide ya, con generalidad, 50 pesetas en origen para los candeles superiores, sin que se haya alcanzado todavía este precio. Se ha operado con Villacañas, Arévalo y Velazos, a 49,50; Sigüenza Salinas y Berlanga, a 49; Cisneros y Huete, a 48,75; Rioeco, Palazuelo y Caracellana, a 48,50; Paredes de Nava, a 48 pesetas. Los de Aragón se han puesto muy altos; se pretende 57 pesetas origen para procedencia Sarriñena. En trigos corrientes se ha cotizado Calaf a 50,75 Cervera, a 51.
Cebadas.—Siguen estacionadas. No se compran ya en Cataluña y Aragón para las Intendencias de Marruecos lo que hace que el mercado transcurre flajo. Continúa operándose a 33 pesetas, sin saco procedencia, con las de Urgel, y a 34, iguales condiciones, con las de Segarra. De Castilla se ofrecen a 32, con saco origen, sin operaciones.
Maíz.—Hay poco disponible, que va vendiéndose a 33 pesetas, precio fijado por la Junta de Abastos.
Arvejas.—Andalucía pretende a 36, Málaga, y Segarra, probable se venderán las nuevas a 40, con saco origen.
Habas.—Andalucía, a 46, origen; Lérida, sin existencias; italianas, a 52, disponibles Barcelona.
Avenas.—Algo más sostenido, ofreciendo Extremadura a 30,50 y Lérida, a 33,50, con saco en origen.
Día 12.—Trigos.—Se han hecho las siguientes ventas: Arévalo y Sanchidrián, a 49,50 San Pedro del Arroyo, a 49 y 48,50; Sigüenza, a 49,25; Olmedo, Jaraque, Ávila y Berlanga, a 49; Cisneros y Huete, a 48,75; Rioeco, Cisneros y Palazuelos, a 48; Villafría, a 48,25; Paredes, Villafría, Toro, Zamora, Cáceres, Quintana Puentes, Estepa, Castrochico y Almazán, a 48; Villafría, Villarramiel y Peñaranda, a 47,75; Peñaranda y Soria, a 47,50; Peñaranda, a 47,25; todo por pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón origen. En trigos duros se han hecho muy pocas operaciones entre 54,50 y 55 pesetas los 100 kilos con saco, sobre Vagón origen.
Oranes y despojos.—Los piensos, en general, han seguido la misma suerte de encalcamiento. Hay mucha oferta vendedora en casi todos los artículos, cosa mucho más notada cuando las ventas se producen por los representantes, que pueden vender las órdenes que tienen, viéndose ofertando de varios días. Así, pues, la característica dominante de la situación ha sido la de una casi nullidad de operaciones. Además, hay muchas existencias en plaza, tanto de cereales como de despojos, y por todo crece en una baja.

Situación general:

Poco varía el mercado en general. En el trigo, la tendencia de firmeza se acentúa, pero el movimiento en las transacciones no deja de ser calmioso. Ofrece, ni más ni menos, las mismas ca-