El Progreso agrícola y pecuario (1927-04-22 00:00:00), página 5

oficiales y agrarias del país, se podrá llevar a cabo la instalación. Y publicando anualmente sus trabajos de estudio cada Centro, a los viticultores se les estimularía a mejoras de cultivo y de vinificación que hoy no pueden intentar en la mayoría de los casos por desconocimiento de ellas.

Ahora bien: si todo esto es de utilidad para la Nación, ¿por qué no imponerlo como se imponen otras enseñanzas? Pero para imponer a los cosecheros, como lo estamos haciendo, la obligación de darinos vinos sanos, de buena elaboración, debe también imponerse el Estado la de estas enseñanzas que decimos, sin las cuales lo que se pide al cosechero es imposible. De este modo, los vinos malos que por una u otra causa se tienen en cada año, y que son el mayor estorbo para la buena venta, y también el principal descrédito del vino, no los tendremos, o se tendrán en muchísima menor cantidad, porque esa enseñanza que se dice sería remedio para evitarlo. Y respondiendo ahora, para terminar estas notas, a quienes puedan decir que son demasiadas atenciones para el vino, bueno será recordarles que la viña, aparte de la grandísima importancia que ya le da ese aspecto tan marcadamente colonizador de su cultivo, es riqueza nacional creada en secanos de nuestras comarcas donde no son posibles otras producciones, por lo cual resalta más esta importancia.

Pero, además, si estos Centros que se dejan reseñados han de estudiar las comarcas de sus trabajos, porque así lo requieren los servicios, y han de tener laboratorios de análisis de tierras, vinos, abonos y otros productos—como se tiene dispuesto al darles este carácter—bien se ve llenarán a la vez otros fines agronómicos, que también marcan su utilidad para el agricultor.

El trabajo agronómico oficial, en todos sus aspectos del servicio, ha de tender a este fin de utilidad para el agricultor, y para este objeto es menester que este personal, ingenieros, ayudantes, capataces, se ponga más en contacto con aquél, que se vean más en la práctica de las cosas, esto es, en sus campos, y menos en sus oficinas.

Cuando lleguemos a conocer al ingeniero-jefe del Servicio agronómico de la provincia recorriendo constantemente el campo para ver cómo nacen, crecen y se desarrollan sus diversas producciones en el año, comentando con los agricultores los estados de vegetación que se observen, y dándoles a conocer en charlas agrícolas las modalidades más conveniente de cada cultivo, es cuando se podrá formar por estos funcionarios la verdadera estadística de la producción que se les pide cada año. ¿Cuando dejarán de tener estos servicios ese carácter burocrático y fiscal con que hoy los conoce el agricultor? Cuando éste y el agrónomo oficial, que paga para servirle, se den el abrazo fraternal que los une en una obra que requiere el progreso.

Y para esto no hay más que un plan: sacar a los ingenieros de sus oficinas y llevarlos a los campos, ponerlos más al habla con los agricultores, hacer que se conozcan más. No limitarles los recursos para esas visitas, sino obligarles más a ellas; cada uno en su provincia efectuarlas varios días cada mes, que el campo no es igual todos los días en el aspecto de sus producciones, y si han de seguirse éstas en esos aspectos, hay que estudiarlas de ese modo.

Un automóvil cada Servicio agronómico provincial, donde vayan observando, enseñando y practicando el ingeniero, el ayudante y capataz de prácticas, para seguir al día las fases de cada producción y dar cuenta a los agricultores, como primeros interesados, y a la Dirección general de Agricultura de lo que observen por sí mismos en los cultivos, según lo dice la naturaleza, no según lo dicen las Alcaldías, como se hace hoy por indotación de los servicios.

Un Ford agrícola de enseñanza campera, para lo cual, si el Estado compra el coche y las Diputaciones dan la gasolina para estos movimientos que tanto deben interesarse, el servicio, ya se ve, desde luego que puede ponerse en marcha.

Costaría más todo esto, pero produciría más; y si produce más así, la obra que se nos encomienda será de más beneficios para el agricultor y para el Estado.

Y el plan en esto debe ser único, es decir, general para todos los servicios agronómicos, y con unidad en la ejecución, para lo cual las Divisiones regionales han de ser necesarias, con los jefes directores, para asegurar esa unidad en la acción y mantener ese movimiento.

Y estos paseos agronómicos de enseñanza han de dar cita al agricultor y al agrónomo que los efectúa, porque en el campo los cultivos se estudian mejor que en los libros, y si vamos situando pequeños campos de demostración, para lo cual ningún agricultor que vea en lo que decimos un trabajo serio y formal habrá de negar terrenos, ni tampoco las atenciones para los cultivos, ahí están para ser leídos por todos, porque para todos es página abierta la de estos libros, los resultados que a la agricultura comarcal de cada campo interesan: las deducciones que para su práctica necesita el agricultor, y las que para su teoría y práctica, y para los consejos que debe dar en sus estudios, precisa el agrónomo.

NICOLÁS GARCÍA DE LOS SALMONES,
Ingeniero-Director de la Estación Ampelegráfica Central.

En todas las naciones cultas, los agricultores cuentan con periódicos, revistas, etc., que les defienden, les ilustran, les ponen al tanto de los progresos agrícolas más recientes, forman su criterio comercial y les indican las perspectivas que presenten los cultivos. EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO, Revista única en su género en España, ayudará a usted en todo lo que hemos mencionado. Suscríbase usted y déla a conocer a sus amigos.