El Progreso agrícola y pecuario (1927-01-22 00:00:00), página 11

rá en Madrid y en el local del Círculo Mercantil, el 3 de febrero próximo.

«Se comprometieron los reunidos a hacer, dentro de sus respectivas provincias, una intensa propaganda para que concurran a la asamblea el mayor número posible de interesados. Les expondrán también la conveniencia de que contribuyan con alguna cantidad a los gastos generales de la asamblea y de aquellos que ocasione una intensa propaganda que se realice en la Prensa de Madrid.»

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La importación de maíz.—Además de la llegada a Barcelona de una partida de maíz en el vapor Reina Victoria Eugenia, se sabe que llegará el vapor británico Walbrica con un cargamento de 7.189 toneladas.

También se habla de que la Junta central de Abastos ha destinado un cargamento de 7.000 toneladas para Baleares y Gerona, y si, como parece, estas provincias no absorben todo el grano, la cantidad sobrante irá a parar a Barcelona también.

Se dice que durante la última decena del presente mes llegarán, además de los anunciados, otros dos nuevos cargamentos, que representan en junto unas 2.500 toneladas más; pero sólo a título de rumor lo acogemos.

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Fabricación de embutidos con carne congelada.—Una Real orden de Gobernación, publicada en la Gaceta del día 25 de diciembre, y que sentimos no poder comentar, autoriza el empleo de carne de vaca, fresca o congelada, en la fabricación de los embutidos del país.

Los embutidos en piezas, ristras o envasados llevarán todos, en caracteres no inferiores a 20 milímetros, negro sobre fondo blanco, el nombre de la fábrica y las palabras clase primera, segunda o tercera, según la naturaleza de los embutidos, entendiéndose por primera el embutido confeccionado solamente con carne de cerdo; segunda, con mezcla de 75 por 100 de carne de cerdo y 25 por 100 de carne de bóvidos, y tercera, con el 50 por 100 de ambos productos.

Si el embutido lleva el nombre especial indicando la clase de la carne como embuchado de lomo, etc., su contenido será precisamente de esta sola clase.

No se admitirán otros elementos conservadores y condimentos que los usuales en el país; pimentón, pimienta, ajo y sal y los que autorizan las vigentes disposiciones.

En toda pieza o ristra de embutidos deberá quedar un mamelón o tetina, esto es, una pequeña cantidad, como de 5 gramos, entre el cabezal y el lado de colgar, para los análisis que se precisen sin romper el embutido.

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Caza en las vías pecuarias.—A solicitud de la Asociación general de Ganaderos del Reino, y fundándose en que, teniendo las vías pecuarias deslindadas determinados sus linderos y por objeto exclusivo el paso de los ganados, deben ser consideradas como terrenos acotados y materialmente amojonados, a los efectos del párrafo segundo del art. 15 de la ley de Caza de 16 de mayo de 1902, reformado por Real decreto de 22 de enero de 1926, por Real orden de Fomento de 7 de diciembre último se ha dispuesto lo siguiente:

1.º Que las vías pecuarias deslindadas que atraviesen cotos particulares, en el espacio preciso que cruce las fincas acotadas, podrá la Asociación general de Ganaderos del Reino considerarlas como coto propio, debiendo, si arrienda el derecho de caza, hacerlo exclusivamente a los dueños de los cotos de las fincas que la vía pecuaria atraviesa.

2.º Que los beneficios del arrendamiento habrá de emplearlos la Asociación general de Ganaderos del Reino en la conservación de las vías pecuarias, conforme a lo determinado en el art. 16 del Real decreto de 5 de junio de 1924.

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Números atrasados.—Habiéndose dirigido a nosotros algunos señores suscriptores de esta Revista pidiendo números para completar sus colecciones del pasado año 1926, y no siendo posible servir algunos, por estar agotados, se ruega a aquellos señores que no encuadernen o guarden sus números, tengan la atención de remitir a la Administración de esta Revista los siguientes, que son los que nos piden con el expresado fin y se han agotado:

Números de 7, 15, y 22 de enero; 15 y 22 de febrero; 7 y 22 de mayo; 15, 22 y 30 de junio; 7, 15, 22 y 31 de julio; 7, 15 y 22 de agosto, y 7 de diciembre; todos del pasado año 1926.

Por esta atención damos las gracias, en nombre de los señores para quienes solicitamos este favor.

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Testimonio.—¡Caso estupendo de curación!!—Casteljón de Valdejasa (Zaragoza).

Don César Vigas, profesor veterinario, ha desterrado de su clínica los demás preparados, quedándose sólo con el Resolutivo Rojo Mata, en virtud de las curaciones maravillosas obtenidas con su empleo. Y entre otras varias, cita la siguiente:

«MUCHO.—Padecía lo que vulgarmente se denominan clavos pasados, que después de haber sido fogueados y hecha la neuroectomía, quedó tan cojo como antes, y sólo pudo curarse con el Resolutivo Rojo.»

SECCIÓN DE CONSULTAS

Don R. N.—Ternel.

«Hace cinco años, me casé, y la mujer no tiene padre (se murió hace años, sin hacer testamento); los bienes del padre los tiene la madre en viudez; dicha madre tiene dos hijos; el hijo está en su compañía, y mi mujer, en la mía.

«Cuando se casó la hija, la madre le dió como dote tres campos propios de ella, y un campo de los que tiene de la viudez de su marido, sólo de palabra. Hace un año, la suegra me dijo que no pusiera los pies en dichos campos, porque los quería ella, y yo seguí trabajándolos y recogiendo los frutos. Esto que me dijo la suegra lo consulté a un abogado, diciéndole si la ley me amparaba para obligar a hacer poderes a la suegra a nombre de mi mujer, y me dijo que sí; forma: con un acto de conciliación en el Juzgado. A los pocos meses, hablé con el mismo abogado de dicho asunto; entonces me dijo lo contrario; que si me lo dió y ahora quiere quitármelo, yo no tengo derecho a nada, y que