El Progreso agrícola y pecuario (1927-02-07 00:00:00), página 47

Carne.

    GANADOS
    GABEZAS
    KILOS PRODUCIDOS
    PESETAS

    Vacuno
    3.688.089
    110.642.670
    304.267.342,50

    Lanar
    20.528.677
    71.850.369
    197.588.516,12

    Cabrio
    4.998.056
    17.192.224
    47.278.618

    Cerda
    5.031.518
    251.575.900
    691.833.725

    Aves
    25.402.774
    25.402.774
    69.867.628

    TOTAL

    1.310.835.828,62

Leche (exceptuando el 10 por 100 de machos).

    GANADOS
    LITROS
    PESETAS

    Vacuno
    829.920.250
    414.960.125

    Lanar
    481.895.250
    230.047.625

    Cabrio
    193.412.550
    96.701.275

    TOTAL

    742.609.025

Lana.

    GANADOS
    KILOS
    PESETAS

    Ganado lanar
    41.057.354
    133.438.400,50

Pieles.

    GANADOS
    RESES SACRIFICADAS
    PESETAS

    Vacuno
    773.617
    30.944.680

    Lanar
    2.566.084
    12.830.420

    Cabrio
    537.257
    3.760.790

    TOTAL

    47.535.890

Estiércol.

    GANADOS
    KILOS
    Precio de 1.000 kilos.
    PESETAS

    Solipedos
    22.698.280.000
    8
    181.108.050

    Vacuno
    51.638.246.000
    6
    909.999.476

    Lanar
    7.390.923.720
    10
    73.903.237

    Cabrio
    429.805.600
    10
    4.298.056

    Cerda
    12.578.795.000
    5
    125.787.950

    Aves (por cabeza y año)
    0,25

    6.850.693

    TOTAL
    94.670.430.320

    701.245.492

Despojos (excepto pieles, cuernos, plumas, etc.).

    GANADOS
    RESES SACRIFICADAS
    PESETAS

    Vacuno
    773.617
    46.417.020

    Lanar
    2.566.084
    12.830.420

    Cabrio
    537.257
    3.223.542

    Cerda
    1.077.172
    88.865.600

    Aves
    6.350.693
    3.175.345

    TOTAL

    149.504.928

Huevos.

    AVES DE CORRAL
    GABEZAS
    DOCHAS
    PESETAS

    Gallinas, patos, pavos, etc.
    25.402.774
    254.027.740
    508.055.480

Trabajo.

    GANADOS
    GABEZAS
    PESETAS

    Mular
    1.294.891
    501.765.187

    Caballar
    718.783
    282.355.795

    Asnal
    1.138.094
    207.702.155

    TOTAL

    1.061.823.137

Resumen de la producción y renta de nuestra cabaña en 1926.

    PRODUCTOS
    PESETAS

    Carne
    1.310.835.828

    Trabajo
    1.061.823.137

    Leche
    742.609.025

    Huevos
    508.055.480

    Despojos
    149.504.928

    Lana
    133.438.400

    Pieles
    47.535.890

    Total
    4.656.046.189

Descuento del 20 por 100 por renta de la tierra, impuestos, interés de capital, amortizaciones y conservación de edificios, maquinaria, etc., 931.009.287

PRODUCCIÓN TOTAL 3.724.036.902

O sea, aproximadamente, el 50 por 100 del valor de la ganadería, de luciendo las pérdidas que ésta tiene por epizootias, arbitrios de matanza, abastecedores, seguro de ganados, etc.

En síntesis, la ganadería, asediada por influidad de gravámenes, diezmada por mil intermediarios, azotada por mortíferas epizootias, etc., gracias a su asombrosa vitalidad produce aproximadamente el 50 por 100 de su valor global. ¿Qué industria honrada puede igualarse con la ganadería?

¡Solamente el estiércol producido, alcanza la respetable cifra de 701.245.492 pesetas!

Balance ganadero.

Producción:
Por diferentes productos 3.724.036.902
Pérdidas:
Epizootias 303.459.115
Mataderos y abastecedores 238.827.773
Seguro de ganados, decomisos, transportes, etc. 2.691.786.888
BENEFICIO LIQUIDO 3.032.250.004

Valor de la riqueza pecuaria: 6.069.182.300 pesetas; su renta anual equivalió el pasado año al 50 por 100 de su valor.

LEÓN HERGUETA.
Veterinario militar.