El Progreso agrícola y pecuario (1926-12-07 00:00:00), página 7

rectangulares lisos por la parte interior, y de tres calibres distintos, dispuestos consecutivamente, pueden colocarse lo más abiertos al principio o al fin de dicha cámara, según convenga. Así, cuando la vendimia es muy rica en juego, se podrá la cámara de tal modo que los orificios mayores estén al principio para que dejen pasar la mayor cantidad de juego que fluye en esta parte, y lo contrario, invirtiendo la cámara, cuando no sea así.

Los materiales de que está construida la prensa son: el roble, para la tolva; el bronce, para las hélices; el cobre rojo, para la cámara de compresión, y el hierro fundido, para el bastidor; todos ellos, como se ve, los convenientes para que al contacto del mosto no den malos gustos ni se deterioren fácilmente, ofreciendo el conjunto una máquina robusta, de duración.

Otras cualidades y datos referentes a esta prensa podríamos aún citar (sistema de engrase, regulación de la presión a que se somete la vendimia, etc.), que, en gracia a la brevedad, omitimos, por ser comunes a otras prensas, salvo, claro está, las naturales modificaciones correspondientes a la marca.

Sumamente interesante sería que por los Servicios agronómicos provinciales o entidades agrícolas (Sindicatos, Cámaras agrícolas, etc.), Diputaciones, etc., se promoviesen concursos de prensas continuas (al igual que se hace con los tractores), en la época de la vendimia, a fin de determinar los modelos más convenientes en las diversas regiones, en especial en aquellas que, como la manchega, andaluza, catalana, etc., tanta importancia tiene la elaboración de vinos blancos y rosados, para los que tan apropiada es la prensa continua. A dichas entidades sometemos esta idea.

Y piense el viticultor también el interés tan grande que para él tiene poder efectuar las operaciones de vinificación de un modo tan perfecto y económico, ahora que se han vuelto a restablecer los impuestos de consumos sobre los vinos, que la competencia es tan grande y que la mano de obra, además de cara, es tan eventual.

Luis García de los Salmones,
Ingeniero agrónomo.

Palabras de aliento.

Castronuño (Valladolid), 26 de noviembre de 1926.
Sr. D. Andrés Garrido.—Madrid.

Muy señor mío y de mi mayor respeto: En el número correspondiente al 31 de octubre próximo pasado, veo cómo ha solicitado usted en la Junta de Crédito Agrícola—como representante que es en ella de las Cámaras agrícolas—que los préstamos que hace el Gobierno sobre trigo, arroz, vino, aceite y lana, se hagan por mayor suma que hasta ahora y por plazo de un año. Esto sería lo ideal, la única manera de podernos defender de las garras de los acaparadores y, por lo tanto, de la usura, que tanto daño hace.

También veo en el número del 15 del corriente el artículo que suscriben los Sres. Matesanz y Cánovas del Castillo combatiendo la importación de maíz, que causa gran perjuicio a nuestros trigos y piensos y hasta al propio maíz nacional, lo que acarrea la ruina de la agricultura española.

A ustedes, que son los apóstoles, los protectores, mejor dicho, los defensores (más que nosotros mismos) de nuestra agricultura, les corresponde sacrificarse por conseguir lo que nosotros, por falta de unión, no podemos ni siquiera intentar.

¿Que no habrá un medio de asociarnos como las demás artes y profesiones? ¿O es que somos indirigibles los agricultores? Ustedes tienen la palabra.

Se repite suyo afectísimo y admirador, q. e. s. m.,
Esteban Atonso.

Los fosfatos de Marruecos.

Realmente España no ha tenido suerte en lo que, con razón, ha llamado alguien «el mal negocio de Marruecos».

Al hacerse la delimitación de zonas entre España y Francia, nadie sabía a ciencia cierta lo que cada una contenía de valor. De la zona española, agrícolamente miserable, se dijo que su subsuelo era de un valor incalculable. La realidad no ha confirmado estas hipótesis.

El subsuelo marroquí vale poco cosa: ni el carbón, ni el hierro, ni el cobre, ni el plomo, ni el estaño, merecen la pena, según parece. Pero en el Marruecos francés ha aparecido algo de un valor incalculable y en lo que no se había pensado.

Los innumerables exploradores de minas que siempre existieron en Marruecos buscaban principalmente los yacimientos metálicos, sin que a ninguno de ellos se le hubiera ocurrido que en abundancia existían minas de fosfatos, representativas de una inmensa riqueza que pasaba totalmente desapercibida, hasta que en el año 1912 un antiguo empleado de las minas de Gafsa descubrió los primeros vestigios de fosfato.

El Gobierno francés, perfectamente preparado para esta especialidad por su experiencia de Argelia y Túnez, se dio cuenta inmediatamente del porvenir económico que se abriría al país con el nuevo descubrimiento y, auxiliándose de un grupo de técnicos procedentes de Túnez, empezó los trabajos preliminares, que duraron varios años, durante los cuales se trabajó activamente y en condiciones muy desfavorables, utilizando una mano de obra compuesta exclusivamente de pastores moros, provistos de un material rudimentario e insuficiente, y sobre un terreno difícil, en una región desertica y sin agua.

La realidad superó a todas las esperanzas, y pronto se pudo observar que la inmensa faja fosfatera que atraviesa toda el África del Norte, desde el mar Rojo al Atlántico, tenía en Marruecos sus yacimientos más ricos y más abundantes. Se encontraban fosfatos en todos los lugares de la alta meseta, en las vertientes septentrional