El Progreso agrícola y pecuario (1927-01-31 00:00:00), página 6

hay enseñanzas muy útiles, motivo de conferencias y de prácticas que a todos los agricultores interesan y pueden servirles de gran provecho para su práctica si el ingeniero sabe organizarlas. ¡Cuánta labor docente tiene por estos caminos la Agronomía oficial!

La Estación Ampelográfica Central, que ve las cosas de este modo, tiene desde hace varios años organizados ya así todos sus servicios, y buen ejemplo de ellos son las Escuelas de Capataces de Viticultura y Enología de Valladolid y Pamplona, donde en Cursos generales para capataces de esta especialidad y Cursos intensivos de vinificación para propietarios enseña lo que hace; y de este modo la enseñanza no cuesta nada, porque a la viña ha de dárselle su cultivo, la uva de los campos de estudio hay que vendimiarla y hacer vino de ella, y todo esto lleva una serie de operaciones en que se comprende la técnica del cultivo vitícola y vinificación en completo; operaciones que dado esa enseñanza de ellas obligan a mayor atención en los trabajos, porque obliga así a ello la exposición que para esta enseñanza de lo que se hace ha de presentarse por el Centro a los agricultores. Programas especiales y folletos referentes al estudio los envía la Estación a quien los pida, dirigiéndose a la Dirección del Centro, Ferraz, 19, Madrid. Y conviene decir aquí que del mes de octubre al final de diciembre es, en cada año, el Curso general de Capataces de Viticultura y Enología, dándose a la terminación del trimestre el título oficial de esta especialidad.

Estas enseñanzas por los Centros oficiales, dadas del modo que indicamos, son prácticas y no costosas, y como que son las que pueden proporcionar al propietario el obrero que ejecute con algún conocimiento y observación, el cual falta hoy, las Granjas agrícolas oficiales, las Estaciones enológicas, todos los Establecimientos oficial o agrícolas debieran cada año formar, con su programa de trabajos generales, el que corresponde a las mismas, dándose a todos generosamente los medios adecuados para el completo desarrollo en la práctica del plan propuesto.

En conclusión, y como resumen de esta exposición de hechos, el Cuerpo de Ingenieros agrónomos no se creó solamente para formar estadísticas de la producción, sino para el estudio del agro español, y este estudio no se ha hecho todavía.

El Cuerpo de Ingenieros de Minas ha hecho su Mapa geológico, y sigue estudiando los terrenos en ese especial aspecto que corresponde a su misión de servicios. Ha señalado sus Mapas de explotación del monte el Cuerpo de esta rama de la ingeniería. Ha establecido el suyo el Cuerpo de Ingenieros geógrafos. El de la red de vías y caminos, los ingenieros de esta especialidad.

A todo ello le falta el estudio de la tierra en el fin primordial que tiene, esto es, para la producción agrícola. Falta el Mapa agronómico que complete todos los anteriores trabajos, y con ese texto de Monografía que se describe, que de poco o nada habría de servir para el agricultor si se omitiera esta parte del estudio. Y como la base de todo ello ha de ser necesariamente la red de Itinerarios agronómicos provinciales, esto parece lo indicado como labor primera al presente.

Hágase hoy lo que hace tantos años debió empeparse. Alguna vez ha de ser, y ahora es más obligado que nunca, porque nunca tuvo como ahora la ingeniería una representación de Cuerpo con la máxima autoridad para ejecución de estos servicios en las mejores condiciones de organización y de ejecución con mayores garantías de acierto.

NICOLÁS GARCÍA DE LOS SALMONES,
Ingeniero agrónomo.—Director de la Estación Ampelográfica Central.

LA MANCHA Y DON JOSÉ VICENTE ARCHE

Un periódico manchego, El Eco de Valdepeñas, publica con este mismo título un artículo rebosante de gratitud y de afecto para un ilustre ingeniero agrónomo, que desde el Ministerio de Fomento ha hecho por la agricultura, primero desde el Negociado de plagas del campo, después desde la Dirección general de Agricultura y ahora desde la Subdirección, una labor agraria llena de amor y de patriotismo, tan o más útil que la que otros compañeros suyos realizan, con igual entusiasmo, sobre el mismo terreno.

Como la gratitud no es planta de cultivo frecuente y las buenas acciones no suelen hacer surco muy hondo en la memoria de las gentes, ni aun entre las que con más prodigalidad recibieron los beneficios, a nosotros—que tanto queremos a D. José Vicente Arche—nos ha producido el cariñoso recuerdo de El Eco de Valdepeñas una alegría honda, que queremos comunicar a nuestros lectores reproduciendo el artículo del periódico manchego, que dice así:

«En un suelo que apareció en nuestro número anterior en honor del director general de Agricultura, don Emilio Vellando, dedicábamos un cariñoso recuerdo al gran ingeniero agrónomo español D. José Vicente Arche, subdirector del ramo y gran amigo y protector de esta provincia.

Varios distinguidos agricultores, que no conocen personalmente al Sr. Arche, pero que están, como nosotros, muy al tanto de la enorme labor realizada por el benemérito ingeniero de Fomento, que de manera tan eficaz ha contribuido al progreso de nuestra agricultura, nos han visitado para que, interpretando el sentir de los agricultores manchegos, hagamos llegar a conocimiento de este señor el testimonio de su gratitud, tantas veces sentida y tan pocas expresada públicamente.

No podemos negarnos a tan justa demanda; es un grito que sale del corazón de estos labriegos, tan buenos, tan honrados, pero poco expresivos, que nuestro periódico recoge amorosamente, e inclinándonos ante este apóstol de la agricultura patria, le dice:

Excelentísimo señor: cuando la vida, con su ley inexorable, os va poniendo en los últimos peldaños de vuestra gloriosa carrera; cuando vuestro corazón magnánimo y generoso empiece a realizar balance de las partidas favorables y adversas; cuando miréis al pasado, como mira el águila imperial el paisaje que muy por bajo de su reino se difumina, pensad que hay aquí en