El Progreso agrícola y pecuario (1927-02-07 00:00:00), página 91

Por el Arco: 200 fanegas, a 84,50 reales, o sea a 48,85 pesetas los 100 kilos.
El mercado cierra con tendencia sostenida.
Centeno.—Ofrecense partidas de la Mancha a 38 pesetas los 100 kilos, y en línea de Burgos, Segovia y Ávila, a 38,06.
Cebada.—En línea de Segovia, Ávila y Avila se ofrecen partidas a 31 pesetas los 100 kilos.
Avena.—Síguen ofreciéndose partidas en varias procedencias a 28 y 29 pesetas los 100 kilos.
Algarrobas.—Navá, Fresno y Campillo pretenden a 31,80 pesetas los 100 kilos y en línea de Ariza a 31,22.
Fresos.—Hay cedentes de partidas en línea de Ariza a 12 pesetas los 100 kilos. Tendencia del mercado baja.
SEVILLA.—Receta de oliva.—Día 5 de febrero.—Las pocas operaciones que se realizan en el mercado acerico se contienden para las clases nuevas, buenas, de 27 a 27,25 pesetas arroba, y corrientes, de 26 a 26,75
BARCELONA.—Granos y semillas.—Trigo.—Día 5 de febrero.—Sólo en pequeñas alternativas se logra animar el mercado, realizándose los ajustes aprovechando oportunidades, muchos de ellos con la condición de facturar en la segunda quincena de febrero, anotándose las siguientes ventas: Ayerbe, a 50; Plasencia del Monte, a 49,30; Silinas, Arévalo, Velayos, Sanchidrián, Arévalo, Mingorría, Nava del Rey y Medina, a 49, Sanchidrián, Arévalo, Mingorría, a 48,75; Mina, Sorolla, Berlanga, Egéa, Bieda, Nava de San Andrés, Aranda, Ortigosa, Villarreal, Valtuca, Humanes y Sábada, a 48,50; Berlanga, a 48,25; Frómista, La Vid, Villaramiel, Rúa, Egea, Cisneros, Osorno, Sahagún, Villa- da, Boadilla, Rioseco, Palencia, Castillejo y Santas Martas, a 48; Espinosa, Almazán, Toro, Castrochico y Yanguas, a 47,75; Almazán, Peñarrubia, Cáceres, Villaramiel, Paredes y Navalmo- ral, a 47,50, Peñarrubia, a 47,25; Peñarrubia y Soria, a 47; Soria, a 46,50, todo por pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón origen. En trigos duros sigue la desorientación: de manera que mientras algunos sostienen los precios altos, otros que quieren vender siguen cediendo por 54,50 pesetas, hasta alguno por 54, los más altos, con saco, sobre vagón procedencia.
Operarse muy poco en centenos, no excediendo sus precios de 36 pesetas.
Granos.—Síguen operándose las cebadas entre 31 y 36 pesetas, según clases y tarifa: avenas grises, entre 29 y 30; yeros, por 28,50 y 29; mulcas, entre 32 y 33; habas magarazas, por 44 y 45; habones, entre 44,50 y 45,50; arvejones de Málaga, entre 38 y 38,50, cerrando el mercado muy retrasado.
Nada se hace en garbanzos por estar el mercado lleno de existencias y no querer comprar.

Situación general.
Ha empezado a regir un nuevo periodo de la tasa escalonada, con el tipo de 47,50 pesetas, y desde que empezó este periodo el mercado se ha encalzado; es decir, que las cotizaciones se mantienen firmes, muy firmes y tendientes al alza, pero el tráfico mercantil ha sufrido alguna paralización: apenas se advierte actividad; se opera muy pouco. De ello no sólo es culpable la demanda, que no aparece por el mercado con ganas de comprar mucho, sino también la oferta, que no está conforme con los precios que rigen, y hace bien en no estar, pues aparte de que siempre la aspiración a mejorar es muy lógica en todos los órdenes de la vida humana, es muy justo que nuestros agricultores pretendan conseguir mayores precios por sus trigos, ya que en otras cam- pañas, con menos motivos de valor, más y, además, este año todos los demás granos están vendidos por antemano, los granos de trigo, que son los dichosos jaleos de si se ha monta o no se importa jamás exótico, que no deja de entrar por nuestras generosas Aduanas, llevan una vida comercial harto arrastrada. Ahora que las excesivas humedades impobilizan en muchas par- tes el pastoreo y todo el invierno, que viene siendo muy poco fa- vorable a la ganadería, deberían los piensos nacionales valer por lo menos tres o cuatro pesetas más en 100 kilos, y, sin embargo, el desaliento de los poseedores de piensos es grande, porque ape- nas se venden y los precios no son satisfactorios para los culti- vadores, ni mucho menos. El centeno y la cebada, así como los despojos de la fabricación de harina, en medio de esta situación que comentamos, nos ven ser un poco favorables; pero, aunque los precios son altos, esto no hay por donde cogérlos, los precios ruinosos y todo, aún siguen caminando hacia abajo. Se están ofreciendo estas dos yeros de la Huca de Ariza a 12 pe- setas 44 kilos, y algarrobas de Nava, Fresno y similares a 31,22 pesetas 100 kilos, y avenas castellanas por 28 y 29 pesetas, y no hay manera de colocar partidas.
En cuanto a los trigos, hemos dejado intencionadamente de se- falar cotizaciones al principio de estas líneas, porque continúan siendo al tenor de lo reflejado en nuestra última información; pero mejorará, o, por lo menos, deben mejorar...
El vino continúa firme, si bien se opera poco.
Y el aceite, sin variación digna de anotarse.

-Mercados semanales.

ALTO EBRO
Huesca.—En Ontiñena, temporal variable y seco. En el campo, preparando las tierras de secano para la siembra de cereales del año próximo. La ganadería se resiente de pastos por la sequía. Los precios se sostienen.
Terminó enero sin dar una sola gota de agua. De ser cierto completamente el refrán que dice: "Agua de enero llena el grano", sobrarán locales para contener la cosecha actual.
Tan pronto se ha entrado en el mes más corto del año, se han presentado abundantes nieves que desvanecen rápidamente el cielo helado. Si este aire norte cesara, quizá febrero com- pensaría la ruindad de su predecessor. Así sea, cual lo des- sean.
Tígen los precios que siguen:
Trigo, a 70 pesetas calzí; cebada nueva, a 32; avena, a 25; maíz, a 46; garbanzos superiores, a 192.
Patatas, a 5 pesetas arroba; alláta empacada, a 1,25; salvado de hoja, a 3 pesetas fanega.
Huevos, a 2 pesetas docena; pollos, a 6 uno; gallinas y ga- llas, a 9.
Aceite bueno, corriente, a 34 pesetas arroba; vino tinto, viejo, a 7 decalitro; idem id., de 13-15', a 5; idem clarete, a 6; vina- gre, a 3.

CATALUÑA
Lérida.—En Cerrova, como el tiempo ha mejorado y los ca- minos son más transitables, continúa siendo muy abundante la oferta de los trigos, a pesar de lo cual los precios sostienen gran firmeza, pígándose a 51 y 52 pesetas los 100 kilos.
El mercado de cebada continúa sosteniéndose sin variación a 34 pesetas los 100 kilos.
Las aculturas, debido sin duda a la mayor concurrencia de ofertas por el buen tiempo que facilita su recolección, han bajado de precio en 2 y 3 pesetas sobre el mercado anterior.
El vino continúa con su firmeza, si bien se anotan escasas ope- raciones.

REGIÓN CENTRAL
Cuenca.—En San Clemente hace un tiempo variable, con tendencia a lluvia. En el campo se están podando viñas y barbe- chando. Se presentan los sembrados regulares. La ganadería, buena. Tendencia en los precios a subir.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 81 reales fanega; centeno, a 56; cebada, a 40; avena, a 28; yeros, a 40; habas pequeñas, de pienso, a 56.
Patatas, a 12 reales arroba; harina extra, a 80; cuartas, a 18; salvado de hoja, a 16.
Huevos, a 12 reales docena.
Miel, a 100 reales arroba.
Aceite bueno, corriente, a 116 reales arroba.
Vino tinto, de 15-16', a 22 reales arroba; idem rosado, de 15- 16', a 22; idem blanco, de 12-13', a 20; idem id., de 14-15', a 21.
Alcohol de vino destilado, corriente, de 94-95', a 210 pesetas hectolitro.
Holandas de orujo, de 100º, a 140 pesetas hectolitro.
Toledo.—En Santa Olalla, tiempo variable. En el campo preparándose para garbanzos. Los precios muy caros.
En el mercado local:
Trigo, a 90 reales fanega; cebada, a 48; avena, a 31; algarro- bas, a 59; yeros a 55; habas grandes, blancas, a 81; garbanzos superiores, a 55; idem regulares, a 40.
Patatas, a 13 reales arroba.
Huevos, a 14 reales docena; gallinas y gallos, a 24 uno.
Aceite bueno, corriente, a 128 reales arroba; vino tinto, viejo, a 28; idem id., nuevo, a 24; vinagre, a 17.
Muletas cerreñas de tres años, a 9.000 reales; buchas y burros de tres años, a 1.000.
Ovejas con lana, andocas, a 222 reales una; cerdos tostones, a 32; idem al destete, a 60; idem de año y medio, a 311; cerdas de cría, a 800.
Pieles de carnero y oveja, a 21 reales.

REGIÓN DEL DUERO
Valladolid.—En Medina del Campo ha mejorado notable- mente el temporal, gozando ahora de días hermosos, aun cuando se deja sentir el viento norteño.
El mercado ha estado bastante concurrido, no sólo en perso- nal, sino también en géneros, calculándose pasarían de 1.000 las fanegas que entraron.
Los precios siguen muy firmes y se opera con tendencia al- cista.