El Progreso agrícola y pecuario (1926-08-07 00:00:00), página 2

emplearse máquinas para la siembra y recolección, de no utilizar éstas si no están perfectamente limpias de otras variedades de trigo, o mejor aún, después de haberlas usado en las operaciones correspondientes con otra clase de semillas.

Tampoco es difícil, una vez nacido y antes de que espigue, ir separando las plantas que no sean de Kanred, pues, como decimos antes, teniendo éste la característica de rastrear al principio de su desarrollo, se pueden entresear perfectamente las otras variedades que sean erguidas.

La siembra debe hacerse temprana, a razón de unos 50 kilogramos por hectárea (1).

Por último, y aun cuando es bastante resistente al desgrane, sin embargo, no es lo suficiente, como le ocurre a la generalidad de los trigos rusos, y conviene anticipar un poco la siega.

No está de más advertir, para que no sorprenda, que, en general, su desarrollo es lento hasta la primavera, en que lo hace con vigor y rapidez.

Sus ventajas.—Las principales ventajas que presenta el trigo Kanred son las siguientes:

1. Precocidad o maduración temprana.
2. Resistencia a los fríos y a la sequía y poco exigente en suelo, adaptándose bien a terrenos poco fértiles y sueltos.
3. Una gran resistencia a la roya o moho (Puccinia graminis).
4. Una mayor producción; y
5. Un elevado rendimiento harinero y muy buenas aptitudes para la panificación, un peso específico elevado y un gran peso absoluto del grano, con cáscara fina y delgada.

Podríamos relacionar estas cualidades, comparándolas con las que presentan las variedades cultivadas en España, demostrando que, efectivamente, su implantación haría una verdadera revolución en el cultivo cereal; pero preferí esperar el resultado que se obtenga de estas experiencias, y sólo aconsejar que no dejan de ensayarlo, limitándose a exponer los resultados obtenidos en esta República, en la seguridad de que ejercerán mucha más influencia que todo cuanto yo pudiese decir.

Ensayos realizados en la República Argentina y resultados obtenidos.—Empezaron los ensayos en el año 1922, por iniciativa del Ministerio de Agricultura, haciéndolos en pequeña contadía, pues se limitó a repartir entre numerosas instituciones agrícolas, escuelas y estaciones experimentales y un buen número de particulares muestras de un kilogramo, para comprobar primeramente su adaptabilidad.

Cerciorado de ello en los primeros ensayos, cosa que ya se presumía, y aunque, como ocurre generalmente no se les da gran valor por lo limitado del experimento, sin embargo, lo creyó suficiente para ensayar en grande escala el cultivo del Kanred, habiendo adquirido directamente de Norteamérica 200 toneladas, que fueron adjudicadas a precio de coste entre todas las personas y entidades que lo solicitaron.

Para conocer el resultado obtenido, dicho Ministerio abrió una encuesta entre todos los que lo habían cultivado, solicitando datos sobre las cualidades que indicamos.

Todas las contestaciones hasta ahora conocidas, que son la mayoría, confirman lo expuesto anteriormente, siendo tanto más valiosas las conclusiones a que se ha llegado si se tiene en cuenta la manera como se ha realizado esta tentativa, en la que han intervenido más de 600 experimentadores, cultivándose unas 3.000 hectáreas, y, además, en unas condiciones completamente adversas para este cultivo.

Por último, la mayoría de los que lo han ensayado en regiones arenosas, poco fértiles, frías y secas, lo distinguen ya con el nombre del rey de los trigos para dichas zonas, calificativo que resume todo lo dicho.

Luis Pauqueno,
Ingeniero agrónomo agregado a la Embajada de España en Buenos Aires.

Los progresos de la agricultura en España y en el extranjero.

I

Los adelantos obtenidos en la mecánica y en las ciencias naturales, la facilidad y rapidez de los transportes han sido, entre otras, las causas de una activa competencia en todas las manifestaciones de la actividad humana, con su inevitable consecuencia de vencedores y vencidos, como ocurre en todas las luchas por pacíficas que sean. Estas luchas no reconocen obstáculos de carácter sentimental, tales como el patriotismo, las afinidades de raza, las afinidades históricas, raciales o de lenguaje, y su único objetivo es la satisfacción del interés individual o colectivo. Para alcanzar el éxito, son las armas más eficaces las que proporcionan el estudio de los factores de la producción, su coordinación perfecta y la solidaridad entre todos los productores en una misma industria, cualquiera que sea la categoría de su intervención dentro de la misma.

Concretando la cuestión a la agricultura y a la ganadería, dentro de nuestro territorio nacional, parece lógico estudiar la situación en que se encuentran esas industrias en las demás naciones, compararla con el estado a que han llegado en la nuestra, y deducir de esta comparación si el resultado de la misma nos es favorable o adverso, y, en este último caso, el esfuerzo que sea necesario para sostener la competencia entre los frutos y el ganado obtenidos en España y sus similares del extranjero.

Con tal objeto, vamos a exponer las medidas adoptadas en otros países para mejorar y aumentar su producción agrícola y a examinar, después, lo que se hace en el nuestro, para deducir, como consecuencia de su examen,