El Progreso agrícola y pecuario (1926-04-07 00:00:00), página 1

EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO
CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRÍCOLAS DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

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LA CRISIS AGRÍCOLA

Corren malos tiempos para la gente del campo. No tiene precio el vino, porque, aparte de las dificultades que surgen en el mercado exterior, a la expansión de su consumo en el país se oponen los crecidos impuestos interiores que lo gravan y, amén de otras causas, el empleo de alcoholés industriales en su encabezamiento.

El mercado de trigos, dentro de la limitación que la tasa representa, se halla paralizado a consecuencia del cuantioso sobrante de despojos de la molinería, que ésta no puede colocar por las grandes importaciones que del extranjero se han realizado, agravadas por otras muy crecidas de maíz que, por haberse deteriorado en la Argentina a causa de las excesivas humedades de la primavera última, se ofrece a nuestros importadores a cualquier precio, sin que se vigile siempre debidamente estas importaciones de mercancía averiada, que puede influir en la salud del ganado, y aun en ciertos casos en la de las personas.

No hay que decir la repercusión de todo esto en el precio de los granos de pienso, que van de cabeza, como suele decirse, habiendo bajado la cebada unas 4 pesetas en fanega.

Las patatas, cuya simiente hubo que pagar cara el año anterior, están pudriéndose en casa de muchos labradores, porque el comercio las desprecia.

La carne en baja, singularmente el cerdo, cuyos precios se derrumbaron súbitamente a cerca de la mitad de los que tenían.

En cambio, el recién implantado negocio de importación de carnes congeladas no debe ir mal, porque el consumo de esta carne resta no poco al de la fresca.

El aceite de oliva, sustituido en buena parte por el de semillas oleaginosas que con aquél se mezcla, aparte adulteraciones de que se le hace objeto con aceites minerales, y especialmente de vaselina, se cotiza mal.

En La Vanguardia, de Barcelona, y en el número correspondiente al 17 de marzo, aparece un artículo firmado por D. Juan Riba, que con harta razón, dándosela especialmente a la Asociación de Agricultores de España, que siempre opinó de ese modo, dice lo siguiente:

«Parte de la culpa de lo que está pasando, y el temor más fundado de lo que puede pasar, la tenemos los que a aquella Conferencia asistimos investidos de las representaciones olivareras. La claudicación que allí tuvimos la estamos pagando, y Dios no quiera que nos cueste mucho más cara.

»Claro es que los olivareros andaluces lo supeditaron todo a conseguir la exportación de aceite. Todo, antes que prohibir la exportación, decían, y allí estaba el señor Bahamonde, representante de los consumidores, y con lo autoridad de su cargo en la Junta de Abastos, que decía que si los precios no bajaban no vendría la exportación.

»La cosa vino de perlas a los fabricantes de aceites de semillas, y mediraron como los salvadores de la Conferencia. Que se admitan los aceites de semillas y no subirán los precios, y se podrá permitir la exportación.

»Este fue el mal paso. Debíamos consentir en la prohibición de la exportación antes que admitir los aceites de semillas. De seguro pronto hubiéramos podido demostrar al Sr. Bahamonde que sobraba aceite en España, que el aumento de precio poco supone en el presupuesto familiar, y el Gobierno no se hubiera mostrado reacio en facilitar la exportación.

»Este asunto empieza, y mucho temo que acabará, planteando el mismo problema que tiene la viticultura con los alcoholés industriales. España, nación eminentemente vitícola, tiene una crisis en la viticultura, que nadie, a juzgar por la marcha de las cosas, es capaz de vencer.»

En el campo, pues, se cobra poco por lo que producimos; no obstante, los índices de precios que aparecen en las estadísticas del coste de vida siguen siendo altos. Otras estadísticas, las de valoración de la producción agrícola, como no suelen estar al día, sirven en ciertos casos para hacer creer a las gentes que en el campo se