El Progreso agrícola y pecuario (1926-08-31 00:00:00), página 14

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 27 de agosto.—Mercado del Arco.—Se registró la entrada de 300 fanegas de trigo.
Al detal se pagó la fanega de 94 libras a 80 ½ reales (46,50 pesetas los 100 kilos).
Mercado del Canal.—Unas 350 fanegas de trigo entraron, pagándose la fanega de 94 libras a 80 ½ reales (46,50 pesetas los 100 kilos).
Día 28.—La entrada de trigo en los almacenes fueron: 300 fanegas en el mercado del Arco y 400 en el del Canal.
Se cotizó al detal la fanega de 94 libras a 81 reales (46,83 pesetas los 100 kilos).
Día 30.—Mercado del Arco.—La entrada de trigo en los almacenes fue de 300 fanegas, cotizándose al detal la fanega de 94 libras a 81 reales (46,83 pesetas los 100 kilos).
Mercado del Canal.—Entraron en los depósitos 400 fanegas de trigo.
Al detal se pagó la fanega de 94 libras a 80 ½ reales (46,54 pesetas los 100 kilos).
Cereales y húmedas.—En la plaza se cotizaron estos precios:
Harina selecta, a 64 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 59; idem corriente, a 57 y 58; idem de segunda, buena, a 57.
Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.
Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos residuos como sigue:
Tercerilla superior, a 43; cuarta superior, a 26; comidilla, a 20; salvado de hoja, a 25.
Todo en pesetas los 100 kilos, con saco.
Granos y piensos.—Centeno, a 61 y 62 reales fanega; cebada, a 44; avena, a 32; algarrobos, a 54.
SEVILLA.—Aceites de oliva.—Día 27 de agosto.—Sigue el alza en el mercado, cotizándose en la actualidad entre 104 y 105 reales arroba, por término medio.
Día 28.—No hay alteraciones de importancia en el mercado aceitero; se mantienen con mucha firmeza las cotizaciones y se opera bastante.
Día 30.—Vuelven a conseguir elevación en los precios los vendedores de aceites y las últimas operaciones se hicieron con selección a los siguientes:
Clases buenas, de 26,50 a 26,75 pesetas arroba, y corrientes, de 25 a 26 idem.
BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 28 de agosto.—Trigos.—Mejoran, en conjunto, 2 reales en 100 kilos los precios y con algún comprador bien dispuesto para realizar ajustes a 47 pesetas para candeles selectos, a 46,50 superiores de Castilla y Mancha, empedrados por 45,50 y 46, y de no existir la tasa, a 44,50 trigos crucho a 44 blanquillos de Cataluña.
Para los trigos de Aragón y Navarra, han buena disposición, según variedades, clases secundarias, de 47 a 48 para candeles, de fuerza 46 a 46,50 medias fuerzas, y 45,50 clases bajas y para huertas a su paridad. Entre otras, se han anotado las siguientes: monte fino, Zuerla y similares, a 47 y 48 pesetas; Sarriñana, Grañén y Samper, a 46,50; Arévalo, a 47 y 46,75; Sanchidrián y Velayos, a 46,25, 46,50 y 47; Fresno, a 46,75; Siguenza, Salinas, Ortigosa, Armuña y Huete, a 46 y 46,50; Tarancón, a 46, 46,25 y 46,50; Cisneros, Ótero, Járaque, Armuña y Hontanarotes, a 46; Villada, a 46,50 y 46; Paredes, a 45, 45,50 y 46; Sahagún, a 46 pesetas los 100 kilos sobre vagón origen, sin saco. Trigos duros se han colocado algunos vagones en clases frescas por 50 pesetas y en añejos por 49 los 100 kilos sobre vagón procedencia, con saco.
Granos.—Precios muy encalmandos. Las cabadas han sido bastante solicitadas hasta mediados de semana, decayendo mucho después, pues los que se manifestaban primeramente compradores, ahora quieren hacer un cómputo de espera en sus adquisiciones. Los precios a que se han colocado los últimos vagones han sido a 32 pesetas. Se ofrecen yeros a 26,50 y 26; algarrobos a unas 33 pesetas, sin encontrar compradores, pues al precio que están los yeros a nadie les interesan; vezan de Híjaraga, a 38 y 37 pesetas; alpiste de Segovia, a 38 y 38,50; garbanzos, que en esta oferta se dan más los deseos de vender, en su caso, aumenta la flotación de precios. Todo se entiende por 100 kilos, con saco, bordo o sobre vagón origen, y el alpiste con doble saco.
Vinos.—Día 30.—Panzada, blanco, a 1,40 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 1,60; Priorato, tinto, a 1,75; Mancha, blanco, a 1,20; mistela blanca, a 2,45; idem tinta, a 2,50.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Segureño: Carne-ros, de 4,15 a 4,25 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,70 a 3,80; corderos, de 4,25 a 4,35; corderas, de 4,40 a 4,50.
Extremo: Carneros, de 3,90 a 4,05 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,90 a 4; corderos esquilados, de 4,25 a 4,35; corderas idem, de 4,50 a 4,60.
Manchego: ovejas, de 3,70 a 3,80 pesetas kilo canal; corderos vena, de 4,15 a 4,25; corderos castrados, de 4,30 a 4,40; corderas, de 4,40 a 4,50.

Situación general.

Hasta ahora, los calores del estío han venido favoreciendo el desarrollo de los trabajos de recolección, porque la siega y trilla requieren ese tiempo precisamente: sequedad y calor. Pero ahora éste es ya perjudicial, porque no se puede nada de viento para la limpieza; y en cuanto a la sequía, está matando a los cultivos en tierra. Hay por parte de los agricultores grandes deseos de que llueva.
El negocio triguero sigue firme. Estaban los fabricantes de harinas desbasteados de trigos, porque en espera de la fecha de la nueva tasa mínima no habían querido almacenar existencias, y ahora tuvieron que lanzarse en busca de trigo, sin apenas hallar vendedores, porque los labradores están ocupados en la recolección. Esta es, ni más ni menos, la causa de la firmeza del mercado.
Que no se diga que se debe a la defensa que alguien ha hecho de la clase agricultora, consiguiendo esas tasas mínimas, graduadas y todo, que maldivió el beneficio que han de reportar a los que venderán sus trigos, como siempre, a raíz de la recolección y dejarán para otros el negocio que les proporcionan las escalas de la citada tasa. No se debe tampoco a que la cosecha resulte merma. Se debe, sencillamente, la actual situación del mercado triguero, a que los fabricantes de harinas principalmente los de Cataluña, que se encuentran en la actualidad en la necesidad de alcanzar el establecimiento de la nueva tasa mínima de 45,50 pesetas, la fabricación se retiró del mercado, limitándose a adquirir lo puramente preciso para ir molturando, en espera de comprar a 45,50 pesetas los trigos que estaban pagando a 47 o más. Pero no pensaron que, aunque poco grano, la cosecha de este año tiene mucha paja, mucho "vilago", y esto hace que la recolección se prolongue más tiempo y que el labrador permanezca alejado de los mercados, cuando se creía iba a estar ofreciendo trigos en abundancia. La fabricación ha tenido que ceder; se ha visto obligada a buscar trigos, como al principio decimos, y la ley natural de la oferta y la demanda cumple sus consiguientes efectos. Ya se sabe: poquito, casi nula oferta y activa demanda, aunque alguien se esfuerza en aparentar lo contrario, no puede menos de producir firmeza en el negocio y buenos precios. Esto es todo.
Los despojos de la fabricación vuelven a adolecer de flojedad y los precios se debilitan; en cambio, los granos de piensos van cada día más firmes, se venden con animación y con buenos precios.
Las malas noticias de la próxima cosecha de viños afirma los precios de éstos y vuelve a elevarse la cotización del aceite.
Si las lluvias caídas a última hora en Madrid son generales se prepara una buena otoñada para el ganado.

Mercados semanales.

CATALUÑA

Lérida.—En Tárrega se nota algo más de animación en el mercado de cereales, pues se han pagado los trigos blancos a 24,75 y 25 pesetas los 55 kilos, y los rojos a 25,25.
Hordidos, a 13 y 13,25 pesetas los 44 kilos.Y avenas, de 10,75 a 11 pesetas los 80 litros. Las harinas, a 62 pesetas los 100 kilos.
Ya a empezar la recolección de la almendra, y se dice si se cotizará la clase común a 35 pesetas los 40 kilos con cáscara, y la superior largueta a 40.

REGIÓN CENTRAL

Ciudad Real.—En Pozuelo de Calatrava se están terminando las faenas de recolección de cereales; se ve que la cosecha, con ser buena, no rendirá lo que se esperaba.
Aspecto de las huertas, bueno. La ganadería bien. La viña con mediada cosecha y los olivos regular, pues los calores excesivos harán que se calge algún fruto.
Los precios de plaza son:
Trigo, a 44 pesetas los 100 kilos; idem hembrilla, a 42; cebada nueva, a 32.