El Progreso agrícola y pecuario (1926-05-31 00:00:00), página 11

Dada la escasa duración del curso, y a fin de que pueda sacarse del mismo el máximo provecho, se dará la enseñanza intensivamente, dedicándose a la misma ocho horas de cada día laborable, distribuidas en conferencias teórico-prácticas, ejercicios de degustación metódica de vinos, prácticas de análisis comerciales de los mismos, prácticas de bodega y visitas a instalaciones vinícolas importantes de la comarca.

Para la asistencia al curso deberá solicitarse la admisión por simple carta al director de la indicada Estación antes del 7 de junio próximo. En la solicitud se hará constar el nombre y residencia del solicitante, si es vitivinicultor o comerciante, si posee estudios especiales o título académico, y todos aquellos datos que puedan facilitar la agrupación de los alumnos para aquellas prácticas que convenga realizar colectivamente.

El número de plazas será limitado; gratuitamente se remitirá a quien lo solicite el programa detallado con las materias a tratar, plan de excursiones, etc.

En los 10 litros de agua caliente se disuelven los 2 kilogramos de jabón, y después se añade el polvo de pelitre; esta mezcla se diluye hasta completar los 100 litros en el momento de emplearla. Presenta el inconveniente de tener que operar con agua caliente y de que a veces se obstruyen los aparatos pulverizadores. Para obviar ambos inconvenientes el comercio ofrece extractos de jabón-pelitre que surten excelente efecto, y cuyo anuncio puede verse en esta Revista.

La cal viva y las cenizas son de buenos resultados, pero menos seguros, y en algunas ocasiones la primera puede provocar quemaduras en la planta.

De los tres sistemas, el segundo parece el más eficaz y cómodo, aunque quizá sea el menos económico.

José Luis de la Loma,
ingeniero agrónomo.

SECCIÓN DE CONSULTAS

Don Antonio Díaz.—Guzmán (Burgos).

«Aquí hay varias huertas, y entre las distintas hortalizas que en ellas siembran figuran las berzas; pero es difícil llegar a recolectarlas porque a primeros de julio hace su aparición una mariposa blanca que pone sus huevos en las plantas, y a los quince o veinte días se llenan de orugas.

»Se han empleado varios procedimientos para su extinción y no se ha logrado nada útil.

»Deseamosnos digan el procedimiento a seguir para la exterminación de esta plaga.

No es fácil combatir al insecto que ataca a las berzas en las huertas de Guzmán, que, según los datos expuestos, parece ser la Pieris Brasicae o mariposa blanca de la col. El medio a emplear debe tener por objetivo atacar a las orugas, pues la destrucción de la mariposa es punto menos que imposible, al menos económicamente. Se tropieza con el inconveniente, para la destrucción de dichas orugas, de no ser factible la aplicación de insecticidas internos o venenos, pues siendo la parte aprovechable las hojas precisamente, sería peligroso espolvorear venenos sobre ellas. Hay que recurrir, pues, al empleo de insecticidas externos que por golpe, corrosión o asfixia aniquilen a las orugas. Entre los muchos sistemas que se han ensayado en diferentes condiciones de lugar y tiempo, tres son los que más eficacia parecen presentar: las soluciones de sosa y jabón, las soluciones de jabón y pelitre y la adición de cal viva.

Las soluciones de sosa cáustica y jabón pudieran constituirse con arreglo a la siguiente fórmula:

Agua..................... 100 litros.
Jabón blando........... 3 kilogramos.
Carbonato sódico....... 0,5

Esta fórmula presenta el inconveniente de ocasionar a veces quemaduras en las plantas.

Sin este inconveniente, y también bastante eficaz, se encuentran las soluciones de jabón y pelitre; pueden constituirse con arreglo a la siguiente fórmula:

Jabón negro............ 2 kilogramos.
Polvo de pelitre....... 1,5
Agua caliente.......... 10,0 litros.
Agua fría.............. 90,0

Don Simeón Pérez.—San Martín de Trevejo (Cáceres).

«Tengo una viña que en el año anterior estuvo bastante atacada del oidium o oidicilla, que principió hace dos años y se va propagando a todas las demás que lindan con ella, y que en el año anterior me perdió casi por completo todo el fruto de uva, además la tengo atacada del mildew y temo que algunas cepas no brotaran. Espero que ustedes hagan el favor de decirme qué debo hacer, y cuando debo principiar y con qué y qué aparato debo usar y de dónde debo proveerme de lo que me haga falta.»

Las dos enfermedades que cita, si realmente son éstas as que atacan al viñedo en cuestión, han de tratarse por medios distintos; por tanto, las consideraremos sucesivamente.

El mildew se ataca mediante el empleo de una solución de sulfato de cobre y cal. Para prepararla se disuelven, en 10 litros de agua caliente, 2 kilogramos de sulfato de cobre, utilizando una vasija de madera, nunca de metal; una vez disuelto, se añade poco a poco, agitando, una lechada de cal que se obtiene diluyendo 2 kilogramos de cal grana en 5 litros de agua. Es imprescindible añadir la cal sobre el sulfato, nunca el sulfato en solución sobre la cal. Debe emplearse una cantidad de cal suficiente para neutralizar todo el sulfato de cobre. Para ello, como el precipitado azul que se forma se va al fondo de la vasija, es preciso que el líquido que sobrenada quede incoloro; mientras éste sea azul, hay que añadir cal.

La mezcla formada se diluye hasta los 100 litros, y con una sulfatadora se reparte sobre las hojas de la vid. Las cantidades de líquido a repartir, son 300 litros por hectárea en el primer sulfatado, y 400 a 600 en los otros dos. El primer tratamiento se debe dar en los primeros días de mayo; a los veinte días se da el segundo, y mes y medio después de éste, o sea a mediados de julio, el tercero. Si la invasión es fuerte, puede darse algún sulfatado más, intermedio entre el segundo y el tercero. El aparato puede adquirirse en cualquier casa de maquinaria agrícola, pues todos los que expende el comercio son igualmente prácticos.

En lo que se refiere a la oidicilla o oidium, la única sustancia que permite combatir esta enfermedad con éxito es el azufre en polvo, espolvoreado sobre la planta. El azufre que se debe emplear es el cristalino tritu-