El Progreso agrícola y pecuario (1926-09-22 00:00:00), página 14

Vacuno.—Bueyes gallegos, de 162 a 164 reales arroba canal (3,52 a 3,56 pesetas kilo); idem buenos, de 155 a 162 reales (3,87 a 3,92 pesetas kilo); ganado regular, de 150 a 155 reales (3,26 a 3,38 pesetas kilo); idem para hospitales, de 145 a 150 reales (3,21 a 3,26 pesetas kilo).

Tocinos: de 168 a 172 reales arroba canal (3,65 a 3,73 pesetas kilo); extremos, de 170 a 172 reales (3,69 a 3,73 pesetas kilo); de la tierra, de 170 a 172 reales (3,69 a 3,73 pesetas kilo); de Marruecos, de 148 a 150 reales (3,22 a 3,26 pesetas kilo).

Vacas extremchas, de 164 a 166 reales arroba canal (3,56 a 3,61 pesetas kilo); moruchas, de 166 a 167 reales (3,61 a 3,63 pesetas kilo); de la tierra, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo); manchegas, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo); serranas, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo).

Terneras: de Castilla, de 200 a 210 reales arroba canal (50 a 52,50 pesetas); montañesas, de 180 a 190 reales (45 a 47,50 pesetas); asturianas, de 180 a 190 reales (45 a 47,50 pesetas); gallegas, de 160 a 170 reales (40 a 42,50 pesetas); de la tierra, de 150 a 170 reales (37,50 a 42,50 pesetas).

Cerdos de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 3.000 a 3.500 pesetas.

Impresión del mercado.—Está abastecido el mercado en general de toda clase de ganado, siendo la tendencia de los precios dudosa, con inclinación alcista.

Mercados diarios.

VALLELODÍO.—Granos y semillas.—Dia 18 de septiembre.—La entrada de trigo fué de 400 fanegas en los almacenes del Arco y 500 en los del Canal.

Se cotizó la fanega de 94 libras 79,50 reales (45,96 pesetas los 100 kilos).

Dia 19.—El mercado triguero ofrece las mismas características que los días anteriores, y los precios siguen idénticos.

Dia 20.—Se registraron las siguientes entradas de trigo:

En el mercado del Arco 400 fanegas y 500 en el del Canal.

Al detalle se pagó la fanega de 94 libras a 80 y 80,50 reales (46,25 y 46,54 pesetas, respectivamente, los 100 kilos).

Harinas.—Se cotizaron estos precios:

Harina selecta, a 62 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 58; idem corriente, a 57; idem de segunda, buena, a 56.

Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.

Despósitos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos residuos como sigue:

Tercerilla superior, a 45; cuarta superior, a 28; comidilla, a 22; salvado de hoja, a 26.

Todo en pesetas los 100 kilos, con saco.

Granos y piensos.—Centeno, a 65 reales fanega; cebada, a 43,75; avena, a 30; algarrobas, a 57 y 58.

SEVILLA.—Aceites de oliva.—Dia 18 de septiembre.—No se registraron variaciones en el mercado aceitero. Exportadores y productores continúan retrasados y lo poco que se vende mantiene la cotización establecida, que ya conocen nuestros lectores.

Dia 19.—Continúa el mercado aceitero paralizado por las causas expuestas en anteriores informaciones, y la cotización se mantiene en el último nivel alcanzado.

Dia 20.—En el mercado aceitero vuelve a reinar la flojedad, pero los precios no sufren alteración, pues las pocas operaciones que se realizan no se salen del promedio establecido.

BARCELONA.—Granos y semillas.—Dia 18 de septiembre.—Trigos.—El efecto alcista que hubiera podido surgir de la proximidad de la fecha en que regirá la nueva tasa mínima para el trigo con una peseta de aumento ha venido contrarrestado, y con creces, con la orden de la Junta provincial de Abastos de rebajar en una peseta en 100 kilos el precio pasado para la harina para el corriente mes, orden precedida de una iniciativa publicada en el diario de dos días de hacer llegar el precio del pan. Al conocerse la orden de bajar una peseta el precio de la harina, las Asociaciones de fabricantes de harina se han reunido, y se ignoran los acuerdos que puedan tomar; pero por el momento se han retirado de la compra de trigos. Se realizaron las siguientes ventas: Ortigosa, Sanchidrián, Langa y Palazuelos (Sigenza), a 46,50; Tembleque, a 46,75; Villafría, Cisneros, Palencia y Huetes, a 46; trigos montes, de 46,50 a 48; hembrañas, a 46 y 46,50, y de no existir la tasa se habría vendido huerta, de 44 a 45, y blanquillos de Extremadura, de 43,50 a 44, todo por pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón origen. Los trigos duros o reclos han mejorado de precios; tanto es así, que han vendido pintones de Extremadura entre 50 y 51 pesetas, según clase, y trigos más cerrados entre 52 y 52,50 pesetas, con saco, cerrando el mercado a la expectativa. En centenos no se conocen operaciones.

Granos.—Las cebadas y avenas están firmemente en baja, pues la compra de productos de la provincia y las pocas operaciones realizadas han sido a 34, 33, 75 y 36 pesetas, respectivamente, sobre vagón Barcelona; en vez se ha vendido mucho menos que la semana anterior, habiéndose logrado alguna operación a 26 pe- setas bordo Málaga. Las ofertas a 37 no han sido vendidas. En alpiste, mercado nulo. En garbanzos, precios muy flojos. En yerros se han registrado operaciones a 28 pesetas.

Dia 20.—Trigos.—Continúa más encalorado el mercado, siendo la cama principal la Junta de la Junta de Abastos fijando el precio de la harina corriente a 63 pesos los 100 kilos, precio que no consideran remunerador los fabricantes, por lo que la mayoría de ellos se abstenen de comprar. Se han efectuado en consecuencia corto número de operaciones, habiendo vendido Orti- gosa, Sanchidrián, Villacafés y Villarrobledo candeles a 46 50; Samper de Calanda y Puebla de Hijar, rojos, corrientes, a 45,50; Lérida, rojo, a 47,25; Cervera, blanco, a 47,25; Calaf y San Guim, a 47, y algunas cuantas operaciones más de Extremadura y Huesca a precios inferiores a la tasa por defecto de calidad en los trigos. Todos estos precios por 100 kilos, sin saco, sobre vagón procedencia.

Cebadas.—Tiende a bajar el precio de este cereal, aun cuando es de esperar no sea de mucha importancia la baja, debido al menor precio del maíz extranjero. Con muy pocos compradores va ofreciéndose la cebada corriente de Urgel a 32,50, con saco en proceso, y la superior de Segarra igual, pero sin saco, sobre vagón origen. La Mancha cierra ya cebadas a 38, con saco, en procedencia, que no interesan al mercado por la diferencia en portes f. c.

M 1z.—Tan pronto como la Junta de Abastos deló de intervenir el comercio de este cereal empezaron a venderse algunas partidas de las importadas con los nuevos derechos, valiéndose en la actualidad 37,50 los 100 kilos, con saco, sobre carro muelle. El mercado de origen continúa sostenido alrededor de las 22,50 pesetas cat., efectuándose pocas ventas.

Arrojes.—Andalucía pretende 36, Málaga y Segarra probablemente se mantendrán las nuevas a 40, con saco origen.

Habas.—Andalucía, 42, origen Lérida, a 45, iguales condiciones italianas, a 46, disponible Bérceto.

Avenas.—Más abundante la oferta y con compradores retracios. Valen hoy las de Extremadura a 31 pesetas, con saco, en origen. Mancha, a 30,50, iguales condiciones, y Lérida de 33,50 a 34, iguales condiciones.

Aceites.—De oliva: Corriente, bueno, tasado, a 243,50 pe- setas los 100 kilos; idem superior, a 246,70; clase fina, a 282,80; idem extra, a 295,65.

Por causa de los precios altos en los mercados de origen, situación encalzada.

Aceite de orujo: De color verde, primera, de 121,75 a 126,10 pesetas los 100 kilos; amarillo, primera, de 143,50 a 147,85; idem segunda, de 121,75 a 126,10.

Precios sin envase.

Mercado firme por falta de existencia.

Aceite de oliva: (con envase), a 170 pesetas los 100 kilos.

Aceite de oliva, blanco, a 182.

Mercado en alto por escasez de aceite de orujo.

Aceite de linaza: Crudo, a 160 pesetas los 100 kilos; cocido, a 162; incoloro, a 190.

Aceite de cacahuate: Corriente, industrial, a 247 pesetas los 100 kilos; idem refinado, comestible, a 260.

Vinos.—Panadés, blanco, a 1,40 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 1,55; Priorato, tinto, a 1,70; Mancha, blanco, a 1,15; moscatel, a 2,90; mistela blanca, a 2,25; idem tinta, a 2,30.

Precios por grado y hectolitr, mercancía en bodega del cosechero.

Alcoholes.—Destilados de orujo, de 100º, de 88 a 82 pesetas hectolitr; industriales de 96-97º, de 200 a 204 pesetas; rectifi- cado de vino, de 96-97º, de 210 a 220; destilados de vino, de 96º, de 190 a 195; denaturalizados, de 88-90º, a 110; aguardientes de caña, de 74 75, a 175.

Los negocios han reaccionado, estando el mercado alcista.

Situación general.

Viene siendo en estos días la característica del negocio triguero de partidas la flojedad, si bien últimamente se inicia un mayor sostenimiento, porque la oferta vendedora no aparece franca en el mercado, ni mucho menos decidida a obedecer las pretensiones de los compradores, ya que, de hacerlo, llegarían a estas fechas los precios bastante por debajo del límite mínimo fijado oficialmente.

No nos cansaremos de repetir a los agricultores la necesidad que éstos tienen de aprender a manejar los respetos del mercado, y juzgamos tan interesante seleccionarles en este sentido como enseñarles los modernos procedimientos de cultivo y el modo de producir los mayores rendimientos y mejores calidades, tan económicamente rentables sea posible. Y vamos instruyendo los laboratorios de atención local, y el consejo sobre mejoras del cultivo de la tierra, pero aún siguen muchos el cuento se refiere al comercio de los productos que cosechan; parece como si al labrar la tierra no les gustara a estos labriegos otro fin que el mero hecho de trabajar sin tener en cuenta que tan interesante como el pro-