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El Progreso agrícola y pecuario (1926-08-22 00:00:00), página 2

ciertamente laudatorias—por las Memorias que había publicado, y de las que alguna vez hallamos referencia en estas mismas columnas. Ello nos hizo entrar en deseos de conocer de vista el Sindicato y su obra y las personas que lo dirigen, en una zona que por el hecho de llamarse, y con razón, «granero de Cataluña» es, seguramente, la que mayor semejanza presenta con nuestras comarcas trigueras de ambas Castillas y Aragón, en las que la labor del Sindicato de Cervera puede servir de modelo para la acción que importa realizar en defensa del trigo o, mejor dicho, de su precio, del precio que les digamos que el Sindicato Agrícola de Cervera ha podido pagar y ha pagado a 54 pesetas los 100 kilogramos el trigo que en sus paneras han entregado los socios en el transcurso del año a liquidar al precio medio que el Sindicato alcanzara durante el ejercicio, convirtiendo el trigo en harina y vendiendo ésta a los panaderos, aparte de la que consume en su propia panadería. Y cuenta que el Sindicato suma entre sus gastos generales el interés y la amortización del capital social anticipado por los socios para construir la cooperativa, y que el pan que facilita a éstos es más barato que el de la

cobre el agricultor, y que tratantes, usureros, acaparadores y harineros tratan de mermarlo por todos los medios. Porque eso: la defensa del precio del trigo contra todos los enemigos del agricultor, es la obra cumbre de ese maravilloso Sindicato de Cervera, en que unos agricultores conscientes y unidos, regidos por la férrea voluntad y el elevado espíritu de un apóstol de la asociación—hemos nombrado a D. Ramón Vidal—, han conseguido que el trigo valga, a los que lo producen, el precio que alcanza en el mercado libre y no el que fijan cuatro intermediarios sin entrañas que explotan la ignorancia y la miseria de quienes, con su sudor, hacen todos los días productivo el santo suelo de la Patria.

Los agricultores que este año han vendido sus trigos por bajo de la tasa máxima, alrededor de la tasa mínima y por debajo de ésta, se quedarán asombrados cuando localidad, y que las harinas son tan buenas, que los salvados de la fábrica alcanzan una estimación excepcional por su mayor riqueza y valor nutritivo, ya que sólo se trabajan trigos bien limpios y las harinas son harinas y no salvados.

Pero antes de pasar adelante, digamos algo que dejará sorprendido al lector, acostumbrado a que las entidades sociales agrícolas vivan, por lo común, sin capital y sin otra garantía que ofrecer que la personal, limitada o no, de sus socios: el Sindicato Agrícola de Cervera tiene capital propio. Es un capital de relativa importancia: 1.046.700 pesetas en acciones, suscritas y desembolsadas por los agricultores, e incrementadas con 423.900 pesetas como cuota extraordinaria a amortizar, cubierta por los mismos socios; tiene reservas por valor de 102.894 pesetas y un fondo de garantía de 54.050
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pesetas, aparte de la garantía estatutaria, solidaria e ilimitada de sus mil quinientos socios, cuyos líquidos imponibles, por contribución territorial, suman 121.220 pesetas, lo que representa una riqueza rústica de más de 3 millones de pesetas. Y gracias a todos esos recursos, a ese capital propio y a esa garantía, el Sindicato de Cervera posee una fábrica de harinas capaz de moler 40.000 kilogramos diarios y unos enormes silos, en los que puede almacenar 2.000 toneladas de trigo; en todo lo que ha invertido más de 1.500.000 pesetas. ¡Compárese la capacidad económica de una entidad de este fusle, con potencia no tan fácil de atropellar como el indefenso agricultor.

Fué tal el entusiasmo, que en el primer momento se adhirieron más de 2.000 socios.

Los trabajos de organización y redacción del reglamento se hicieron con relativa lentitud.

No obstante, a primeros de enero de 1919 se volvió a trabajar con todo entusiasmo, se redactó el reglamento, que tuvo que ser presentado varias veces en el Gobierno civil de la provincia que, por causas que es mejor ignorar, no acababa de darle su aprobación.

la de tantas y tantas en que la obra social se quiere hacer sin que los socios aporten en efectivo metálico una sola peseta!

** Se inicia la idea.

Nació la idea de reunirse los labradores de Cervera y su comarca en un Sindicato poderoso en el mes de agosto de 1918, como protesta contra la política de tasas y privilegios que por aquellos tiempos se seguía—y en parte perdura—y que tanto disgusta y perjudica a los productores de trigo de toda España.

La teoría madre del Sindicato fue la de que a los Sindicatos harineros, que tenían el monopolio del trigo, debía oponerse el Sindicato de productores de trigo que ofreciera la resistencia posible a las exageradas pretensiones de lucro de aquéllos, constituyendo una ¡Adelante!

Sin esperar ésta, unos cuantos agricultores de buena voluntad, los más entusiastas, cargaron con la responsabilidad de adquirir unos grandes almacenes y terrenos contiguos a la estación del ferrocarril de Cervera, que poseía el conde de Lavern, quien, en vista del destino que se les quería dar y del entusiasmo que reinaba, los cedió en 95.000 pesetas; compra ventajosa, pues las construcciones existentes valían casi el doble.

Pocos trabajos se pudieron hacer más que procurar la pronta aprobación del reglamento, pasados los tres meses desde su presentación al Gobierno civil de Térida, declarándose, con arreglo a la ley de Sindicatos, constituido oficialmente el Sindicato en junta general, celebrada el 7 de septiembre, empezando su actuación con la adquisición de abonos, con el almacenamiento y
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venderse desde 85 pesetas los 100 kilos hasta 44 pesetas a que se cotizó en los últimos meses, fueron causa de que los resultados obtenidos por los que vendieron el trigo en común resultaran desastrosos, pues el término medio a que se pagó fue el de 53 pesetas los 100 kilos.

Este resultado se temió que desalentaría a los socios, por la enorme diferencia que había entre el precio pagado y el que cobraron los que vendieron directamente a principios de campaña, y parecía que había de contribuir al fracaso de la venta en común; pero no fué así, pues julio del mismo año 1921 estaba ya el cuerpo de fábrica en disposición de recibir la instalación de la maquinaria, cuya colocación empezó en primeros de agosto, quedando completamente terminada a fines de año, salvo la edificación, que en la parte referente a los silos sufrió gran retraso.

Luchando.

Las dificultades de todos órdenes que se presentaron en este período de construcción, fueron poco menos que

el año siguiente y sucesivos han continuado llevando trigos en esta forma todos los socios cuya situación económica les permite esperar el cobro a final de campaña.

Se compra la maquinaria para montar la fábrica de harinas.

En los primeros días de enero de 1921, se había comprado ya la maquinaria necesaria para la fábrica de harinas, capaz para una producción de 40,000 kilos, por el precio de 280,000 pesetas, más 201,923 francos suizos, comprendido en dicho precio todo, incluso montaje.

Previo proyecto, planos y presupuestos, se contrató la construcción de la fábrica de harinas, almacenes y unos grandes silos capaces para dos mil toneladas, por la cantidad de 580,547,46 pesetas, empezando inmediatamente la construcción de la obra, con tal rapidez, que en insuperables, pues por la situación anormal que atravesaba Francia tuvo que llevarse la maquinaria por vía Génova, con el consiguiente aumento, tanto en portes como en embalaje necesario para el transporte marítimo, y por si esto fuera poco, se elevaron las tarifas aduaneras, resultando que el coste de la maquinaria, que, como hemos indicado, estaba contratada en 280,000 pesetas, y 201,923 francos suizos, costó 620,227,38 pesetas. Los contratistas, al gasto aumentó en el gasto de personal, abandonaron la edificación antes de estar terminada, lo que motivó un laudo para arreglar la cuestión, estimando los arquitectos que por la obra construida debía abonarse a los contratistas 708,567 pesetas. Por último, tuvo el Sindicato que proceder a la terminación del edificio por administración, lo que le costó unas 197,000 pesetas.
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A MODO DE RECETA

Nuevos métodos de cultivo en secano.

EL CULTIVO CONTINUO

Constantemente estoy recibiendo cartas, y lo mismo le sucede al director de esta Revista, en las que se solicitan instrucciones para hacer ensayos de cultivo en secano según las normas por mí aconsejadas. Claro es que lo mejor sería que los consultantes se tomasen la molestia de adquirir y leer mi libro «Nuevos métodos de cultivo en secano.—El Cultivo Continuo», y después de leído y releído pidiesen, si es caso, aclaraciones sobre algún extremo que encontrasen expuesto con poca claridad, aunque procuré y procuro siempre escribir de modo que se me entienda. Mas como de todos modos siempre ha de haber un gran número de agricultores que limitan su lectura a la de las revistas—y ya nos darianos por satisfechos con que el 10 por 100 de los agricultores españoles lo hicieran—, y no todos los de ésta han conservado los números en que se publicaron mis artículos respecto a los nuevos métodos de cultivo en secano, voy a exponer, del modo más concreto posible, la manera más sencilla de hacer un ensayo de dichos métodos.

La sementera.

Se puede empezar el primer año sembrando en una tierra que el año anterior estuvo de barbecho, aunque también se puede hacer la sementera en tierra que el año anterior dio cosecha; y claro es que, en este caso, lo

El «Cultivo Continuo».—Aspecto de un campo de avena sobre erial, roturado en noviembre y sembrado en enero.
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Las necesidades del consumo se cifran en 39 millone de quintales.

El porvenir del trigo es, pues, aciago, y una de las bases sobre que ha de asentarse la reforma agraria en España es la sustitución del trigo, en cuanto sea posible, por otras plantas, que, como es lógico, no han de ser otros cereales de invierno, cuya aplicación no permite se cultiven en grandes extensiones.

José Luis de la Loma,
Ingeniero agrónomo.

Enfermedades de los pinos.

Desecación de las copas.

Las varias causas de desecación de las copas, no siempre fáciles de determinar, aun cuando a veces exteriormente aparentes, pueden originar diagnósticos erróneos, si a ellos no acompaña una prudente reserva.

Las principales manifestaciones que se asocian a la desecación de las hojas, cual los derrames resinosos en ramillas y troncos y la presencia de hongos e insectos, aislada o conjuntamente, pueden referirse, en los distintos casos que llevamos estudiados, a los siguientes:

A. Derrames resinosos, sin la denuncia de hongos e insectos.

B. Derrames resinosos, con presencia de hongos e insectos de la corteza o del leño.

C. Insectos en derrames resinosos muy abundantes.

D. Insectos sin derrames resinosos visibles o con éstos poco aparentes.

Los casos A y B, verdaderas enfermedades, cuando se señala la presencia de hongos, ofrecen las mayores dificultades para su diagnóstico. Aun cuando en los daños producidos por los animales y los vegetales, lo más seguro es descubrirllos, o por lo menos, las trazas que dejan en las plantas, si esos daños son ocasionados por ciertos insectos, no es suficiente el encontrarlos y observar sus costumbres, sino que, además, es necesario averiguar si habían contraído aquellas anteriormente un estado morboso que las predispusiera a sus ataques (1).

Esta importantísima observación, tratándose de los escoltidos o barreñillos, que se presentan generalmente después de que por distintas circunstancias la salud de los árboles se halla alterada, hace precisa la investigación de la causa predisponente, aun cuando la presencia de numerosos barreñillos, no siempre en todos los árboles enfermos, les haga aparecer de modo más notable que la verdadera enfermedad.

Fáciles, entre ciertos límites, son los diagnósticos en los casos B, C y D, cuando pueden referirse como causa

principal (1) a la acción del Peridermium pini Willd. o del Lophodermium pinastri Schrad., ya aisladamente, ya con asociación de los escoltidos de la corteza o leño a que nos hemos referido (géneros Ips, Pityogenes, etc.); los derrames o excreencias resinosas producidos por orugas de Dioryctria splendidella Ratz. afirman su determinación por la presencia del insecto en dicho estado, en el de crisálida o con el despojo de ésta (C); el caso (D) se refiere de modo principal a la acción de insectos de los géneros Pisoides y Magdalas, cuyas larvas, ninas o in-

(1) Siguendo la sinonimia más en uso.