El Progreso agrícola y pecuario (1926-08-15 00:00:00), página 2

cola, en que el trigo estará en manos de los acaparadores, no le hagan subir de precio fingiendo escasez de trigo, con lo cual los fabricantes de harinas tendrán que variar el precio de éstas, y, por lo tanto, variará el del pan, con perjuicio para el consumidor, sin ventajas para el agricultor y con bonito negocio para el acaparador.

Así es que desde este mes ya hay un sitio más en donde emplear el capital, en la seguridad de que el interés mínimo que se puede obtener es el 5,50 por 100 y el máximo puede ser hasta el 14,28 por 100, puesto que la tasa máxima de 52 pesetas hectolitro la deja subsistente la Real orden citada.

Pero este bonito negocio solamente puede realizarlo el que tenga dinero, y, por lo tanto, nos está vedado a los agricultores, los cuales, como siempre, solamente podemos hacer que otros ganen.

El problema en agricultura no se resuelve con tasas, que si son bajas ocasionan su ruina, y si fueran altas matarían todo estímulo desde el momento que el agricultor se confiará en que el Gobierno le aseguraría la ganancia.

En agricultura el gran problema es producir barato, y esto se conseguiría con maquinaria agrícola barata, pues hoy no está a su alcance el adquirir mucha de ella, como ocurre con trilladoras, por ejemplo—que si no economizan gasto por hectolitro, en cambio ahorran tiempo, que es... oro—, aventadoras, trillos rotativos, sembradoras, motores para la agricultura, tractores, etcétera, etc.; caminos vecinales y carreteras agrícolas—no carreteras para automóviles—, ferrocarriles secundarios, transportes baratos; abonos económicos; transformando en regadío muchas zonas de secano susceptible de ello; escuelas agrícolas circulantes, grajas agrícolas; evitando la emigración del campo a la ciudad; disminuyendo los gravámenes directos e indirectos a la agricultura y mil y mil puntos más que tienen pedidos y que concretarían las Cámaras agrícolas, Sindicatos y demás entidades agrarias, si los Poderes públicos los consultaran y... les hicieran caso.

MIGUEL PALACIOS GARCÍA-ROJO.
Yébenes.

En todas las naciones cultas, los agricultores cuentan con periódicos, revistas, etc., que les defienden, les ilustran, les ponen al tanto de los progresos agrícolas más recientes, forman su criterio comercial y les indican las perspectivas que presenten los cultivos. EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO, Revista única en su género en España, ayudará a usted en todo lo que hemos mencionado. Suscríbase usted y déla a conocer a sus amigos

Cultivos sustitutivos de la viña.

Desde el año 1920 hasta el actual, en las zonas exportadoras los precios de coste del hectolitro de vino han sido superiores a los que, dentro de cada año, han regido como promedios de venta; la contabilidad que conocemos de algunas únicas particulares, llevada con toda esgrupulidad como si se tratara de una explotación industrial o de un comercio, es decir teniendo en cuenta además de los gastos desembolsados al año, la renta de la tierra, intereses y amortizaciones de las plantaciones, gastos generales, etc., así lo demuestran, si bien en todo este período el déficit unitario, o sea la diferencia negativa entre el precio de venta y el coste de producción de un hectolitro de vino, no había llegado al límite actual.

La persistencia de cultivo de la viña—con pérdida durante algunos años—es natural que tenga su límite, al que han llegado ya muchos productores a los que se presenta el sensible caso de tener que abandonar los terrenos de viña o de reemplazar su explotación por otra.

Ahora bien, no todos los terrenos se prestan a esto último: aquellos de poca fertilidad, muy secos, que podemos clasificar como de 3.ª clase, no tienen sustitución posible el desde punto de vista económico. La vid es la única planta de cultivo que puede defenderse en ellos por sus aptitudes especiales para buscar sus raíces la humedad en las capas profundas y defenderse contra las evaporaciones y transpiraciones que determinan el calor y la luz solares durante el verano en nuestros climas. Dichos terrenos han de pasar con la subsistencia de la crisis actual a yermos, siendo susceptibles sólo de la repoblación forestal.

Para terrenos de 1.ª clase y aun de 2.ª, algo fértiles, la sustitución es más factible, si bien no son pocas las dificultades que supone este cambio por no haber en la masa agrícola de muchas zonas vitícolas, entre ellas el Panadés, la experiencia necesaria para atender con perfección otros cultivos.

Los ensayos efectuados desde hace algunos años por la Estación de Viticultura de Villafranca del Panadés en las parcelas de la viña de experimentación, en la que, al terminar un ensayo, se arrancaban las cepas, estableciendo nuevos cultivos durante un quinquenio próximamente, tal como la técnica agronómica y la experiencia enseñan, nos sirven de guía para escribir estas líneas.

Nuestras experiencias sobre cultivo de plantas distintas de la vid, en las condiciones antes citadas, han versado sobre cereales, leguminosas, y otras forrajeras.

He aquí lo que va resultando de los estudios efectuados sobre este particular:

Cereales.—Fué el año 1925 favorable a una buena producción, porque las lluvias, aunque no muy abundantes, cayeron con oportunidad; esto, unido a un buen precio, fué motivo de un saldo económico favorable a este cultivo. Mas no sucede lo mismo generalmente en esta zona, donde, por razón del régimen de cultivo dominante, se siembran superficies pequeñas. Sabido es,