El Progreso agrícola y pecuario (1926-02-22 00:00:00), página 11

en el centro y haber esparcido varias veces los residuos de éste; está poblado de mielga natural con gran intensidad. Espero me digan la gramínea forrajera más a propósito, y si la tengo que sembrar en sembrante o primavera. El terreno es secano, muy ardiente.

Si al Sr. Izquierdo le fuera igual cultivar una leguminosa forrajera en lugar de la gramínea que le interesa, la solución no podía ser más fácil; nosotros le indicaríamos esa misma mielga que naturalmente se da con gran intensidad o alguna variedad de alfalfa de secano, pues aunque ésta requiere terreno de mucho fondo, uniforme y calizo, es evidente que se daría en el cercado con análoga intensidad que se da la mielga; y con sembrarla a razón de 30 kilogramos por hectárea en el mes de septiembre o en el de abril, lograría la obtención de abundante forraje desde el segundo año.

Pero desea cultivar una gramínea, y las gramíneas todas se dan tan mal en el secano ardiente, que perplejos nos vemos para escoger entre tantas la que mejor prospere en la cuenca del Carrilón.

Idea nos da de aconsejar al Sr. Izquierdo que si ha de ser necesariamente gramínea la forrajera que ha de cultivar en el cercado, continúe utilizando la cebada que otras veces cultivara allí, tal vez para dar un verde al ganado, y, en fin, si es una forrajera prateña lo que el señor suscriptor desea para empadizar el cercado y dejarle como una era, aunque la producción sea harto menguada, entonces, no una sola, sino varias prateñas debe sembrar, mezcladas para que entre todas se reparta mejor la sed de agua que por el próximo Carrilón discurre sin el debido aprovechamiento.

El vallico, áspero y coroseo; el daetilo, la aveña prateña y alguna festuca, junto con la grama de olor, gramíneas todas ellas, le permitirán formar una mezcla en cantidad de 50 kilogramos por hectárea para sembrar el terreno con buen tempero y ya entrada la primavera, para evitar que las fuertes heladas destruyan las plantas recién nacidas.

Gregorio Matallana.

Don Federico Macifeira.—Ortigueira (La Coruña).

«En el núm. 1.415 de El PROGRESO, correspondiente al 22 de noviembre último, he leído un interesantísimo trabajo del distinguido ingeniero agrónomo D. Luis de la Loma, relativo a «La pulpa seca de remolacha en la alimentación del ganado», y deseando hacer un pequeño ensayo con mis vacas, en el sentido de ver si la aceptan fácilmente en sustitución del maíz—cuyo alto precio tanto trastorna aquí la crianza del ganado—, quisiera merecer de su bondad que se dignasen indicar a qué fábrica de azúcar de remolacha o almaceñista de tal producto debo dirigirme para adquirir unos cuantos kilos de prueba, conviniéndome que fuese de los centros productores o comerciales más próximos a Galicia, para que no se recargase mucho el transporte y saber a qué atenernos en lo sucesivo si el éxito coronase el ensayo.

»Del resultado obtenido daría a ustedes cuenta, a fin de que lo utilicen para su popular revista, ya que en Galicia, tal cual se va complicando el problema ganadero, tenemos que ir pensando en muchas transformaciones.

»¿Podrían ustedes informarme también de algún tipo de desnatadora para pequeña cantidad de leche y económica? Interesa también mucho difundirlas en el campo gallego entre los pequeños labradores.»

La fábrica de azúcar más próxima a Ortigueira es la de Veridá (Asturias), pero carece de secadero, proporcionando la pulpa fresca a sus cultivadores. De las fábricas provistas de secadero la más próxima es la de Veguellina (León); pero no dispone de pulpa por venderla la Sociedad propietaria de la citada fábrica a grandes almacenistas. Puede usted dirigirse a D. Francisco Gazul, Comercio, 24, Barcelona, o a D. Juan Solans, Alfonso I, núm. 2, Zaragoza. Ambos podrán servirle la cantidad que desee, con transporte económico, bien desde la fábrica citada o desde alguno de sus almacenes de esa región.

Respecto a desnatadoras de pequeño tamaño, existen varios modelos igualmente prácticos, que pueden servir diversas casas de maquinaria.

Entre ellas podemos indicarle la marca Veloz de la casa Múgica, Arellano y Compañía, Pamplona; existe un modelo para rendimiento de 40 litros por hora. Dicha casa tiene sucursales en Palencia, Rioseco, Valladolid y Zamora. Esta casa tiene además la representación de la desnatadora Melotte.

La Casa Félix Schlayar, S. A., Príncipe, 17, Madrid, posee un modelo marca Lanz para un trabajo de 30 litros por hora.

Por último, puede usted dirigirse a la Casa Metzger, Paseo de Gracia, 76, Barcelona, que tiene la desnatadora Alfa-Laval, también de buenos resultados y de la que hay modelos de todos los tamaños.

José Luis de la Loma,
Ingeniero agrónomo,

Don Salvador Sánchez, de Ronda (Málaga), deseale digamos la forma más conveniente para plantar olivos en aquella zona.

Entre los medios de reproducción del olivo artificialmente, los mejores, a nuestro parecer, son el de estacas y el de garrotes, inclinándonos hacia este último por la dificultad de adquirir las estacas y por envejecer más pronto los procedentes de ellas.

Los garrotes se cortan de las ramas que en las talas hay que quitar; su longitud es de 60 a 70 centímetros y su diámetro de 7 y, a ser posible, de más, procurando que sean de corteza limpia y lustrosa, sin agallas ni heridas.

Una vez cortadas las plantas, deben colocarse en los hoyos lo más pronto posible para evitar el que se vean.

Se colocan cuatro en cada hoyo y situados con su extremo más grueso hacia abajo y en cada ángulo uno, quedando el palo en posición un poco inclinada y formando los cuatro con sus extremos superiores un cuadrado de unos 80 centímetros de lado.

Se enterraron utilizando primeramente alguna de la tierra ya meteorizada que se sacó al abrir el hoyo, bien sola o bien mezclada con un poco de estiércol muy hecho, comprimiéndola bien con los pies y fundiendo después las paredes del hoyo con la azada, para terminar de enterrarlas, de manera que el cubo de tierra movida en que se desarrollarán las raíces aumente considerablemente.