El Progreso agrícola y pecuario (1926-01-22 00:00:00), página 14

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 15 de enero.—En los almacenes al detal no fueron muy abundantes las entradas de grano.
La fanega de trigo de 94 libras se pagó a 87,50 reales (50,59 pesetas los 100 kilos).
Día 16.—Mercado del Arco.—Entraron 300 fanegas de trigo; cotizándose la fanega de 94 libras a 86,50 y 87 reales (50,01 y 50,29 pesetas, respectivamente, los 100 kilos).
Mercado del Canal.—Entraron 450 fanegas de trigo.
Al detal se pagó la fanega de trigo de 94 libras a 87 reales (50,01 pesetas los 100 kilos).
Día 18.—Continúa el mercado con escasez en la oferta y con tendencia alcista.
Se ha cotizado la fanega de trigo de 94 libras alrededor de los 87 reales (50,27 pesetas los 100 kilos).
Día 19.—Mercado del Arco.—Entraron 200 fanegas de trigo.
La fanega de trigo de 94 libras se cotizó a 87,50 reales (50,59 los 100 kilos).
Mercado del Canal.—Entraron unas 100 fanegas de trigo; pagándose en el detal la fanega de 94 libras a 87,50 reales (50,59 pesetas los 100 kilos).
Día 20.—Fueron cortas las entradas de trigo.
La fanega de 94 libras se cotizó alrededor de los 86,50 reales (50,01 pesetas los 100 kilos).
Harinas.—Se cotizan estos precios:
Harina selecta, a 62,50 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 61; idem corriente, a 60; idem de segunda, buena, a 59.
Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.
Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos restos como sigue:
- Terciolla superior, a 47; cuarta superior, a 33; comidilla, a 29; salvado de hofa, a 82.
Todo en pesetas los 100 kilos con saco.
Granos y piensos.—Centeno, a 65-66 reales fanega; cebada, a 54-55; avena, a 35-38; algarrobas, a 69; yeros, a 65-66.
BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 15 de enero.
Persiste la disminución en el mercado de trigos. Las firmas importantes de Castilla piden para sus trigos superiores de 52 a 53 pesos. En cambio, los trigos empedrados de Castilla han retrocedido en sus precios, pues pedían por ellos 51 pesetas, y hoy han sido aceptadas las ofertas pasadas a 50 pesetas.
Por trigos de Aragón y Navarra se piden precios superiores al de tasa, de 53 pesetas: por aquellos, 56 pesetas, y por éstos, 54.
Día 16.—No se hacen operaciones; debiendo tenerse en cuenta que la plaza de Barcelona tiene por hoy stock suficiente para su consumo. Las ofertas de trigos son más escasas, por lo que se presume que los vendedores de trigo esperan obtener mejores precios todavía que los actuales.
Día 19.—Sigue esta plaza sin recibir noticias de los demás mercados, por lo que está completamente aislada; repercutiendo, como es natural, en el negocio, que ha sido nulo por completo.
Día 20.—Trigos.—No consiguéndose ventas de harina, algunos fabricantes han puesto a la venta la de su fabricación a media peseta menos del precio de la tasa, con lo que han empeorado la situación, pues se ha acuñado aún más el retratamiento para la compra de trigos, y como con la mayor facilidad de conseguir material del ferrocarril incluso se han facturado bastantes vagonetas de trigos invendidos, a su llegada han debido venderse con media y aun con una peseta de baja en los precios practicados últimamente. Se han realizado los siguientes ajustes: Arévalo, Velezcondes y Langa, a 51; Sanchidrián, Rota y Sahagún (febrero), a 50,50; Corees, a 50,25; Rioseco, Ladrache y Ortiaga, a 50; Toro, a 50,48-75 y 49,50; Santos Martas, a 49,75; Cáceres, a 48 pesetas los 100 kilos sobre vagón origen.
El trigo durante esta semana tuvo alguna operación, pues al observar los compradores la insatisfacción en vender a 54,50, hace que la mayoría esté querer saber, creyendo que dentro de poco han de poder comprar por menos dinero.
No se conocen operaciones en centeno.
Harinas.—En harinas se opera muy poco, vendiéndose las clases corrientes entre 60 y 60,50 pesetas y las clases extra por 62 pesetas.
Los despojos siguen empeorando, con los precios en baja, excepto las harinillas o cuartas buenas, que es el único plomo que aún se paga a precios relativamente buenos. Se ha vendido salvado hoja de 28 a 29 pesetas; comidillas o muyuelos, de 24 a 24,60; harinillas e castas, corriente, de 28 a 30, y en clases buenas, de 21 a 22 pesetas; todo los 100 kilos, con seso comprendido, curando el mercado con mucha oferta vendida.
Granos.—Se observa marcada tendencia de baja en toda clase de cereales, operándose con cebadas de Cabecas de Buitr por 40 pesetas; avena de Llerena, por 37; yeros, por 37,50; veza navarra, por 47,50; no conociéndose ventas de las demás clases de granos.
Aceites.—De oliva: Corriente, bueno, a 221,75 pesetas los 100 kilos; idem superior, a 230,45; clase fina, a 269,50; idem extra, a 282,60.
Mercado encalmando, esperando la nueva cosecha.
Aceite de orujo: Amarillo, primera, de 143,50 a 147,85 pesetas los 100 kilos; idem segunda, de 121,75 a 126,10; oscuro, de 100 a 104,83.
Mercado encalmando.
Aceite de coco: Blanco, a 175 pesetas los 100 kilos (sin envase); cochin, a 210; palma, a 205.
Aceite de linaza: Crudo, a 185 pesetas los 100 kilos; cocido, a 193; incoloro, a 215.
Aceite de cacahuet: Corriente, comestible, a 210 pesetas los 100 kilos; idem, refinado, a 255.
Vinos.—Panadés, blanco, a 1,80 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 1,50; Priorato, tinto, a 1,70; Mancha, blanco, a 1,15; mistela blanca, a 2,25; idem tinta, a 2,35; moscatel, a 2,90.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.

Situación general.
El retratamiento de la demanda triguera, iniciado cuando escribimos nuestro comentario para el número de la semana última, ha tenido sus naturales consecuencias en el sentido que era de esperar.
Se ha resistido, y se resiste, la oferta vendedora cuanto puede; pero no ha tenido otro remedio que bajar un poco sus pretensiones, porque a la escasez de demanda ha venido a unirse la fatal coincidencia de aumentar considerablemente los vendedores, que han triunfado en el mercado, sin duda al ver los buenos precios que se iban alcanzando.
La depreciación, realmente, no ha sido muy considerable; mas se advierten los efectos de las citadas causas en el poco movimiento del mercado. Apenas se opera, y los tenedores de partidas hacen ofrecimientos como sigue: Valladolid, a 50,50 pesetas; Frómista, Osorno y Palencia, a 50; Paredes y Rioseco, a 49,71; y Salamanca, a 49,14; esta última plaza ha operado a 49 pesetas trigo candeal, y a 51 trigo rubión, y hace a 49 algunas ofertas de centeno.
No obstante, mantenemos lo dicho en el último número: seguiremos creyendo en los precios que balbúfian tan cosa, quizá ni ahora ni en el resto de la campaña; y si se mantiene este tiempo esta situación es porque los fabricantes de harinas no necesitan ahora comprar trigos, porque la demanda de aquel polvo ha disminuido notablemente y el negocio harinero atraviesa unos días de calma y paralización; pero pasaré esto pronto; los fabricantes tendrán que activar la molituración y el trigo volverá a robustecer sus precios, por lo menos hasta donde antes han llegado, a 51,50 y 52 pesetas.
Las harinas, sin embargo de esa paralización anotada en el anterior párrafo, mantienen las mismas cotizaciones que dimos a conocer la semana pasada, si bien con alguna caballada y muy inclinadas a un posible descenso, que será seguro de seguir sufriendo dependiendo la próxima semana. Notamos los restos, que han experimentado un poco de alguna consideración, lo que da en esta vista la flojedad de que hace tiempo adolecían; y la materia, insegura y débil, de los granos de piensos, los que siguen por el camino descendente que en anteriores semanas, ya que la aveña y las algarrobas, que hasta ahora fueron los granos de piensos que mejor conservaron su puesto en el mercado, han bajado de una a tres pesetas en 100 kilos, según clase y procedencias.
El tiempo, después de unos días rigurosamente invernales, de helados intensísimos y nevadas, de temperaturas de 4 grados bajo cero, vuelve a ponerse suave y templado, con lo que la parte exterior de las plantas en tierra se desarrolla y alegre admira blemente.

Mercados semanales.

REGIÓN CENTRAL

Guénea.—En San Clemente, temporal variable y húmedo. En el campo, blasonado barbechos. Se presentan los sombrados buenos.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 86 reales fanega; cebada, a 56; avena, a 32; yeros, a 60.
Pitatas, a 9 reales arroba; harina extra, a 30; salvado de hoja, a 18.
Muevos, a 12 reales docena.
Aceite bueno, corriente, a 104 reales arroba; vino tinto, de