El Progreso agrícola y pecuario (1925-11-15 00:00:00), página 15

tas hectolitro; destilados de vino, de 96°, de 185 a 187; rectificado de vino, 96-97°, de 194 a 195; rectificado de industria, de 96-97°, de 200 a 202; desnaturizados, de 88-90°, a 122; aguardientes de caña, de 74-75°, a 190.

Los alcoholes vinícolos, en bajas; los industriales, firmes.

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Extremeño: Carneros, de 4,43 a 4,55 pesetas kilo canal; ovejas, de 4,25 a 4,35; corderos esquilados, de 4,70 a 4,80; corderas idem, de 4,90 a 5.
Castellano: Carneros, de 4,40 a 4,50 pesetas kilo canal; ovejas, de 4,20 a 4,30; corderas, de 4,90 a 5; corderos, de 4,70 a 4,80.
Portugués: Carneros peludos, de 12 a 15 kilos, de 4,20 a 4,30 pesetas kilo canal; ovejas castradas, de 4,05 a 4,15; corderos castrados, de 4,60 a 4,70; corderas idem, de 4,70 a 4,80.

Impresión del mercado.—Sigue en igualdad de condiciones que venimos señalando en nuestros números anteriores; es fácil la venta de ganado gordo, y éste se paga a precios altos.

Situación general.

En dos líneas está reflejada la situación del mercado. No puede presentar mejores horizontes. Véase el detalle de las cotizaciones y se confirmará esta idea.

Trigo, maíz y piensos todo va para arriba,afortunadamente. Los temores que reinaron al principio del año agrícola, desaparecieron por completo. Si no se vende más es por falta de vagones. El ganado y las lanas también marchan satisfactoriamente.

El aceite y el vino, sin variación, y respecto al segundo, ya es mucho conseguir, pues la ruptura con Alemania ha causado perjuicios, pero la deficiente cosecha de Francia ha dado lugar a demandas de nuestros vinos que compensan aquellos perjuicios.

Mercados semanales.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En San Clemente, temporal variable. En el campo, sembrando. Se presenta bueno el olivo. La ganadería, buena. Hay animación.

En el mercado rigen los precios siguientes:
Trigo, a 80 reales fanega; centeno, a 60; cebada nueva, a 48.
Patatas, a 8 reales arroba.
Harina, a 36 reales arroba; salvado de hoja, a 17.
Huevos, a 9 reales docena.
Aceite bueno, corriente, a 104 reales arroba.
Vino tinto, nuevo, a 10 reales arroba.

Toledo.—En Romeral, temporal variable y frío. Se está realizando la siembra. Se presenta el olivar regular. La ganadería mal por no haber pastos. Tendencia en los precios a sostenerse. Hay muchas existencias de cereales, vinos y aceites.

Se ha terminado la recolección de uva, siendo su rendimiento regular, y se ha pagado en las bodegas a 12 céntimos kilo la tinta fina y a 9 céntimos la blanca; los vinos no están muy adelantados en la fermentación, siendo los precios de algunos contratos que se han hecho bastante bajos.

Los precios del mercado son:
Trigo, a 86 reales fanega; idem rojo, a 84; centeno, a 60; cebada nueva, a 52; avena, a 44; yerros, a 72.
Huevos, a 14 reales docena; pollos, a 12 uno; gallinas y gallos, a 24.
Azafán, a 500 reales libra.
Aceite bueno corriente, a 100 reales arroba; vino tinto, nuevo o viejo, a 12; vinagre, a 7.

REGIÓN DEL DUERO

León.—En Villamol, temporal húmedo. En el campo se está realizando la siembra de los cereales. La ganadería regular.

El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 80 reales fanega; centeno, a 70; cebada nueva, a 52; avena, a 52.
Patatas, a 12 reales arroba.
Peja corta, a 40 céntimos arroba.
Huevos, a 16 reales docena; pollos, a 22 uno; gallinas y gallos, a 20 y 26.
Vino claret, a 16 reales arroba.
Carneros, a 240 reales uno; ovejas con lana, andoscas, a 129; corderos con lana, a 120; cerdas de cría, a 200.
Soria.—En Barahona, temporal suave y de lluvias. En el campo se terminó la siembra. Los sembrados están naciendo. La ganadería buena. El mercado con poca animación por falta de compradores, debido a la tasa y a los transportes, pues el comprador tiene que hacer el rebozo. Hay muchas existencias.

El mercado registra los precios siguientes:
Trigo, a 81 reales fanega; centeno, a 57; cebada nueva, ladilla, a 58; avena, a 36; yerros, a 68; lentejas de 100 a 125.
Patatas, a 9 reales arroba.
Harina de primera, a 32 reales arroba; idem segunda, a 28.
Huevos, a 12 reales docena; gallinas y gallos, de 24 y 26 reales uno.
Ovejas sin lana, andoscas, a 212 reales una; corderos con lana a 172.

Valladolid.—En Corrales de Duero se hace la siembra en buenas condiciones, a causa de estar la tierra bien saturada de las lluvias. La cosecha de uva ha sido buena, aunque el fruto poco maduro, quedando muy ácido el mosto. Ha empezado la recolección de la remolacha, la que rendirá mucho fruto. La cosecha de patata, buena.

En el mercado rigen los precios siguientes:
Trigo canela, a 81 reales fanega; centeno, a 60; cebada nueva, a 56; avena, a 38; yerros, a 60; muelas, a 57.
Patatas, a 10 reales arroba.
Huevos, a 12 reales docena.
Lana negra, hasta, a 140 reales arroba.
En Medina del Campo, temporal lluvioso y bastante frío, por cuya causa el mercado no tiene la animación de costumbre.
La situación de éste es de firmeza en sus precios, estando bastante animado en sus operaciones.
La entrada de trigo se calcula en un: 1.000 fanegas, y los precios a que se han vendido los artículos, los siguientes:
Trigo, a 84 reales las 94 libras castellanas; centeno, a 64 las 90; cebada, de 58 a 59; y algarrobas, de 68 a 90.
Zamora.—En Fuentelapeña, temporal lluvioso. Se está en plena sembrante. La ganadería, regular. Tendencia en los precios, al alza.
La sembrante se está haciendo en condiciones inmejorables. Los prados con buena hierba, pometen mucho.
En el mercado rigen los precios que siguen:
Trigo, a 81 reales fanega; centeno, a 76; cebada, a 44; avena, a 30; algarrobas, a 60; muelas, a 100; alubias blancas, a 340; garbanzos superiores, a 240; idem regulares, a 200; idem medianos, a 186.
Huevos, a 12 reales docena; pollos, a 20 uno; gallinas y gallos, a 24.
Vino tinto, viejo, a 18 reales arroba; idem, nuevo, a 16.

CUENCA DEL GUADALQUIVIR

Jaén.—En Chiclana de Segura, temporal lluvioso y frío. En el campo sembrando cereales. Se presenta el olivar regular. La ganadería, con pocos pastos. Los precios, estacionados.
El mercado registra los precios que siguen:
Trigo, a 96 reales los 46 kilos; idem canela, a 92; centeno, a 76 reales fanega; cebada nueva, a 64; habas pequeñas, de piensa, a 104; idem grandes, blancas, a 108; garbanzos superiores, a 560; idem regulares, a 240.
Patatas, a 14 reales arroba.
Peja corta, a 4 reales arroba.
Harina extra, a 36 reales arroba; idem de primera, a 34; idem de segunda, a 32.
Aceite bueno, corriente, a 85 reales arroba.
Cerdos al destete, a 100 reales uno; idem de seis meses, a 180; idem de un año, a 400; idem de año y medio, a 580; cerdas de cría, a 80.
Sevilla.—En Osuna hace calor. En el campo sembrando y cogiendo aceitunas. Se presenta el olivar bueno. La ganadería, buena. Los precios, sostenidos.
El mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 90 reales fanega; cebada nueva, a 60; avena, a 54; maíz, a 76; habas grandes, blancas, a 88; idem pequeñas, de piensa, a 88; garbanzos superiores, a 260; idem medianos, a 190.
Patatas, a 15 reales arroba.
Queso, a 110 reales arroba.
Huevos, a 18 reales docena; gallinas y gallos, a 26 reales uno.
Miel, a 100 reales arroba.
Aceite bueno, limpio, nuevo, a 86 reales arroba; idem más encabe, aceite, a 82; aceituna, a 62 reales arroba.
Jerez de la Frontera, a 9.00 reales. Mulas de labor, buenas, a 6.000 reales una; muelas cerriles, de tres años, a 4.800.
Corderos con lana, a 65 reales arroba; corderos, a 128 reales arroba.

LEVANTE

Teruel.—En Alcañiz, la pasada semana llovió algo, lo suficiente para poder sembrar en las tierras secas del monte, no así en las fuentes que precisan abundancia de agua por lo seca que se hallan.
La recolección de la alubía ya se termina, resultando regular en cantidad, si bien la calidad es buena.
Precios del mercado:
Harina de primera, a 75 pesetas los 100 kilos; idem de primera, blanca, a 73; idem de segunda fuerza, a 68; idem de tercera, a 55; cabeza de primera, a 25 los 60 kilos; de segunda, a 23; menudo, a 14 los 35 kilos; idem de segunda, a 12; salvado, a 10 los 25 kilos, pulpe, a 11 los 40 kilos; idem, a 280 los 1.000 kilos; cebada, a 45 los 100 kilos; aceite, a 2,50 litro; carbón vegetal, a 0,25 kilo.