El Progreso agrícola y pecuario (1926-01-15 00:00:00), página 14

Día 11.—En los almacenes al detall se cotizó la fanega de trigo de 94 libras a 87 reales (50,29 pesetas los 100 kilos).
Día 12.—No hubo nuevas entradas en los almacenes al detall. La fanega de trigo de 94 libras se paga a 85 y 85,50 reales (49,14 y 49,43 pesetas, respectivamente), los 100 kilos.
Día 13.—Abundantes fueron las entradas de trigo en los almacenes al detall.
La fanega de trigo de 94 libras se cotizó alrededor de los 87 reales (50,29 pesetas los 100 kilos).
Harinas.—Se cotizan estos precios:
Harina selecta, a 62,50 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 61; idem corriente, a 60; idem de segunda, buena, a 59.
Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.
Despósitos.—En las fábricas de harinas y almácenes se venden estos residuos como sigue:
Tercera superior, a 47; cuarta superior, a 33; comidilla, a 29; salvado de hoja, a 32.
Todo en pesetas los 100 kilos con saco.
Granos y piensos.—Centeno, a 65,66 reales fanega; cebada, a 54-55; avena, a 38; algarrobas, a 70; yeros, a 66.
SEVILLA.—Recetas de oliva.—Día 8 de enero.—Las operaciones que se concertan no producen alteración en la plaza, que continúa estacionada.
Para aceites de tres grados: De 22,25 a 22,50 pesetas (89 a 90 reales).
Para aceites endebles: De 20 a 21,25 pesetas (80 a 85 reales).
Día 9.—Las operaciones que se concertan no producen alteración en la plaza, que continúa estacionada.
Día 11.—Como consecuencia del prolongado estacionamiento de la plaza, en ella se inicia la baja.
Las últimas operaciones concertadas no llegaron al mínimo de la cotización que vino rigiendo.
Para aceites de tres grados: De 22 a 22,25 pesetas (88 a 89 reales).
Para aceites endebles: De 20 a 21,25 pesetas (80 a 85 reales).
BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 8 de enero.
El mercado de trigos da muestras de poca actividad, no efectuándose apenas operaciones de verdadera importancia.
Día 9.—En el mercado de trigo no se realiza absolutamente ninguna operación. Del canelo superior de Segovia había oferta a 51 y 51,50 y no ha podido verificarse la transacción.
Este estado de inactividad completa es debido, evidentemente, a la llegada de cargamentos de trigo de las demás regiones. Estos envíos se habían interrumpido o se reducían a partidas pequeñas a causa de la carencia de vagones para el transporte. Hoy, que éste se realiza en condiciones más normales, se encuentran los compradores con un exceso de existencias, precisamente porque habían superado algo las compras cuando la escasez de vagones.
Día 11.—El mercado está atravesando una situación algo especial.
Por una parte, la tasa fija como precio máximo a las harinas el de 66,50 y por otra, por los trigos canelares superiores piden por encima de 52 pesetas y por trigos inferiores por encima de 50 a 51. Esto hace que no se efectúen operaciones con destino a la plaza de Barcelona. No obstante, se han realizado algunas por cuenta de mercados de fuera de la capital a los precios siguientes:
Clareos, Palmera y Sahagún, a 50,50, y Nava del Rey, a 52.
Harinas castellanas cotizan: Extrafino, a 66, y corrientes, a 62.
Día 12.—El mercado, en cuanto a precios, continúa en el mismo estado. No obstante, los compradores, ante el retrasimiento manifestado estos días, aceptarían pasar ofertas a precios más bajos que los practicados anteriormente, aunque hay la creencia de que éstas no serán aceptadas.
Día 13.—Trigo.—Mensualmente, la Junta de Abastos acuerda la tasa máxima que en el precio de la harina debe regir, y los fabricantes esperaban que para el corriente mes de enero permitiera, cuando menos, un aumento de media peseta por 100 kilogramos, fundándose en la mejora última de los precios de los trigos; pero al ver que la tasa de la harina para el corriente mes es la misma que el mes anterior, los compradores se han retraído, y más aún al notar que de algunas procedencias flojeaban los precios y aumentaban las ofertas, dada la mayor facilidad de lacturar.
Se han anotado las siguientes ventas: Arévalo y Nava del Rey, a 52; Ataquena y Guadalajara, a 51,50; Ortuño, Venta de Pollos, Uclés y Veloyos, a 51; Toro a 50,75; Cisneros, San Esteban, León, Villafranca, Osorno, Prómita, Sahagún, Medina, Riaza, Toro, Zamora y Villalba, a 60,50; Sahagún, Longuilla y Toro, a 50,25; Nava del Rey, a 50,25; Arévalo y Nave, a 49,75; Lerma, Aldea Real y Mancebillo, a 49,25; Alba de Torres y Peñarrubia, a 49; Herrera, a 48,50, y Aldea Cano y Cañeses, a 48,25 y 48 pesetas los 100 kilos sobre vagón origen.
En trigos duros nada se ha operado, pues la abundancia de oferta ha hecho retroceder a los compradores, ofreciéndose, según procedencia, entre 54 y 55,50 pesetas los 100 kilogramos, con saco, sobre vagón procedencia.
Se desconocen operaciones en centenos.
Harinas.—En harinas se ha vendido alguna partida de clase buena entre 60 y 61,50 pesetas, y en clases extra entre 62 y 63 pesetas.
Los despósitos siguen en calma casi completa, debido a que la oferta extranjera, que es muy numerosa, ofrece a precios sin competencia; no obstante, algunas plazas han bajado ya considerablemente sus precios, habiéndose terminado alguna operación en salvado hoja entre 28 y 29 pesetas, comidillas y moyuelos entre 26 y 27 y harinillas o cuarta entre 30 y 32, y hasta a precios más inferiores de procedencias caras de portes de ferrocarril.
Granos.—Se ha vendido algún vagón de cebada manchega por 41 pesetas y de avena extreménea por 37. No se conocen ventas en las demás clases de cereales, por operarse sólo con los del extranjero. Nada se hace con garbanzos ni alubias, pues estos productos están abarrotados de existencias que difícilmente pueden darse salida.
Aceite de oliva: Corriente, bueno (tasado), a 221,75 pesetas los 100 kilos; idem superior, a 230,45; clase fina, a 269,50; idem extra, a 282,60.
Precios encalados.
Aceite de orujo: De color verde, primera, de 121,75 a 126,10 pesetas los 100 kilos; amarillo, primera, de 143,50 a 147,85; idem segunda, de 121,75 a 126,10.
Precios sin envases.
Aceite de coco: Blanco (con envase), a 175 pesetas los 100 kilos; cochino, a 210; palma, a 205.
Debido a la escasez de aceite de orujo subió el precio de éste.
Aceite de linaza: Crudo a 188 pesetas los 100 kilos; cocido, a 193; incoloro, a 215.
Viños.—Pandanes, blanco, a 1,30 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 1,50; Priorato, tinto, a 1,70; Mancha, blanco, a 1,15; mistela blanca, a 2,35; idem tinta, a 2,25; moscatel, a 2,90.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Alcoholes.—Destilados de orujo, de 100°, de 104 a 106 pesos hectolitro; industriales, de 96,97°, a 200; destilados de vino, de 96°, de 187 a 188; rectificado de vino, de 96-97°, de 195 a 197; desnaturalizados, de 88-90°, de 120 a 122; aguardientes de caña, de 74-75°, a 185.
Ganados y carnes.—Ganado lanar.—Extremeno: Carneros, de 4,65 a 4,75 pesetas kilo canal; ovejas, de 4,45 a 4,55; cordeles esquilados, de 5 a 5,10; cordeles idem, de 5,30 a 5,45.
Castellano: Carneros, de 4,55 a 4,65 pesetas kilo canal; ovejas, de 4,50 a 4,55; cordeles, de 5 a 5,10; cordeles, de 5,30 a 5,46.
Impresión al mercado.—Hay pocas existencias, y los precios del ganado son altos y fácil su venta.
Situación general.
Durante la semana, el mercado triguero no ha hecho otra cosa que afirmarse bien en su situación y elevar la cotización. Muy firme se ha venido mostrando. Las solicitudes de los centros compradores, si no eran muy abundantes, eran lo suficientes para que se traficara bastante, y sobre todo con constancia, ya que coincidió también un considerable aumento del material ferroviario para el transporte. La oferta vendedora es corta, y lo ha sido toda la semana; además, no parecía muy dispuesta a ceder, si no era conforme a sus pretensiones; así que la demanda continuaba, y ésta se ha operado mucho con facilidad. Se ha realizado un crecimiento de llegada de 51 pesetas en partidas en Valladolid, otras otras plazas de la región castellana, y hasta en los mercados distalistas de la primera plaza citada se ha llegado muy cerca de las 50,50 pesetas.
Esta ha sido la situación hasta el momento; pero cuando escribimos estas líneas el mercado triguero entra en una nueva fase; los compradores, ante el alza constante que va consiguiendo la oferta vendedora, se retiran y colocan el mercado en una indecisión que no sabemos a punto fijo por donde se resolverá.
Desde luego, algo ha de influir para que los precios bajen un poco, o por lo menos, no suban ni un céntimo más; pero nada significa que ocurra una cosa u otra, puesto que la nueva situación será pasajera. Además, ya lo hemos dicho en diversas informaciones: la oferta vendedora ni abunda ni tiene ahora prisa por vender, y esto es una garantía para poder asegurar lo que dejamos anotado.
Hasta ahora, y a pesar de lo apuntado antes, los vendedores mantienen sus pretensiones y algunos los precios firmes. A 51 pesetas están pretendiendo los vendedores de Valladolid, Prómita, Palencia, Medina, Osorno y otras plazas, y a 49,75 en Salamanca; Barcelona sigue aceptando esos precios y hasta más elevados de Nava y alguna otra procedencia.
El mercado de harinas y sus residuos se ha normalizado, pues hay ahora en el ferrocarril piétona de vagones y están los fabricantes facturando cuanto quieran. En cuanto a precios, siguen firmes los de harinas y flojos los de los salvados; pero sin alteración ninguna de ellos. Harinas selectas, se pagan a 65 pesetas con envase comprendido, y a 60 las integrales. El salvado de