El Progreso agrícola y pecuario (1925-08-22 00:00:00), página 14

guen quincenalmente declaraciones juradas de las cantidades de trigo adquiridas, con expresión de su precio, lugar de procedencia y nombre del vendedor.

¿Y cómo se obliga a las fábricas a cumplir el art. 9.º de dicha disposición, que les exige "tener en sus almacenes, en trigos y harinas una cantidad equivalente a un mes de molituración y comercio de la especie correspondiente"?

Y los labradores que no encuentren comprador al precio mínimo de tasa, que hagan sus ofertas a las Juntas de Abastos, para que éstas se lo busquen.

Vamos a ver como se sostiene esa tasa mínima.

Nada casi podemos hablar de negocios. Con decir que los precios del trigo han llegado al límite mínimo y ahí, de momento al menos, se han contenido, está dicho todo. A 47,99 pesetas se viene operando estos días en partidas, y a este precio hacen ofertas varias plazas castellanas. En el detalle se paga a estos mercados a 47,12.

Las harinas continúan igual. Como no todas las fábricas trabajan, debido al estajo, las que pueden lo hacen con mucha actividad y no cesan las plazas consumidoras de hacer pedidos con animación.

Lo piensos, sin variación y con muy poco movimiento su mercado.

SEVILLA.—Receta de oliva.—Dia 17 de agosto.—La situación del mercado no varía. En los centros productores siguen resistiéndose a ofrecer partidas y esperan la solicitud de las casas compradoras, con lo que logran mantener con firmeza la cotización que viene rigiendo.

Dia 18.—Aunque la situación del mercado es la misma, la prolongada resistencia de los centros productores no sólo mantiene la cotización. sino que, al solicitarse alguna partida de clase buena, ésta obtiene alguna ventaja.

Dia 19.—La cotización es la siguiente:
De 25 a 30, 47,75 pesetas (90 a 81 reales).
De 21 a 25, 41,75 pesetas (85 a 86 reales).

Dia 20.—Las operaciones efectuadas en los últimos días no han acusado alteración alguna. El mercado sigue manteniendo con firmeza la cotización ha tiempo establecida.

Ganados y carnes.—Precio para el entrador: Toros, de 3,60 a 3,70 pesos kilo; bueyes, de 3,35 a 3,45; vacas, de 3,40 a 3,55; novillos, de 3,75 a 3,85; uteros, de 3,75 a 3,85; erales, de 3,75 a 3,85; anojos, de 3,75 a 3,85; terneros, de 3,75 a 3,85; carneros, de 3,10 a 3,15; ovejas, de 3,80 a 3,25; borregos, de 3,35 a 3,50; borregas, de 3,35 a 3,50; cabras, de 2,50 a 2,75.

BARCELONA.—Granos y semillas.—Dia 18 de agosto.—Sigue la paralización de este mercado de cereales.

Este año, aparte del cosechón enorme que se acusa en casi todas las regiones de España, se ve cada vez más agraviado el trigo en trilla, y que, por lo que parece, el mercado está plenamente saturado; esto es, que todas las clases de las diversas procedencias, si trigueras se han exhibido en el mercado.

Por recibirse de toda suerte de procedencias se han recibido ya vagones de trigo de Nava del Rey, y a pesar de que se supone que se habrá hecho con el máximo de esfuerzo, y excepcionalmente, de todos modos, ello ha contribuido a que desaparezca el interés para los trigos alejos por su interés de facturar urgente, realizándose pequeños ajustes con antejos disponibles o facturados por 34 pesetas sobre vagón Villapradés y Vilalón. No obstante haber los nublados retardado algo las faenas de recolección, las ofertas vendedoras de trigos nuevos han aumentado considerablemente, y para conseguir ventas han tenido en sus pretensiones. Velayos y Sanchidrián se han vendido a 50,50 y 51 pesetas para facturación inmediata; dia de agosto: Arévalo y Olmedo, a 51; Nava del Rey, a 50,50 y 51.

Dia 19.—Se ha paralizado el mercado de trigos, no habiendo por ahora más tendencia a la baja. Las ofertas de trigos de la región no son tan abundantes como en estos últimos días, y aun cuando continúan siendo bastantes los fabricantes que se reservan, van vendiéndose los trigos del Vallés a 50 pesetas; los de Urgel, blancos, a 48 y 48,50; los rojos, a 48,50; los de Lérida, a 49, y Blinéfar, a 48. Todo por pesetas los 100 kilos sobre vagón procedencia. Con Extremadura no se opera apenas, pues ningún fabricante quiere pagar a los precios de 47 y 48 pesetas a que se cotiza hoy en procedencia. Castilla pretende a 51,50 para antejos superiores, sin poder vender.

En cebadas se ha operado ya con las de Urgel a 37 pesetas con saco en procedencia, también con compradores reservados. Las de Segovia, blancas, venden a 38 sin saco. Extremadura pretende a 35 con saco origin.

Dia 20.—Trigos.—Continúa el mercado encallado, pues sólo se opera con trigos de Cataluña por resultar este año de buena calidad y cederse entre 49 y 50 pesetas sobre vagón procedencia; pero como sólo pagan de portes 1 y 2 pesetas por 100 kilos, de ahí que resulte en Barcelona entre 50 y 52 pesetas como máximo. Algunas plazas productoras del interior, causadas de no vender nada, han rebajado los precios, llegándose a ofrecer trigos de Castilla, clases superiores, a 49 pesetas para facturación agosto y 48 para facturar en septiembre, y, a pesar de tan bajos precios, casi nada se ha vendido, pues sólo se conoce una venta de Dueñas a 48, facturación agosto, y Nava del Rey a 48, facturación septiembre.

En trigos duros tampoco se hace nada por crear los fabricantes que han de dejar los precios.

Harinas.—En harinas del interior tampoco se opera por cederse las de estas fábricas a 65 pesetas y afirmarse que la semana próxima la cederán por 64 pesetas; de manera que las ofertas que vienen de 60 pesetas, de Peñafiel, Almazán y Valladolid, son descartadas.

Síguen igual los despojos, o sea sin comprarse casi nada, esperando se normalicen los precios, que siguen bajando cada día.

Granos.—Se opera con cebadas de los contornos por 39 pesetas sobre vagón Barcelona. Se ofrecen avenas por 35 y 34 pesetas y no se venden. Se ofrecen yerbas por 35 pesetas, títos por 37, habas magazenas por 46, habones por 45, vezas por 44, y, a pesar de tan bajos precios, no se terminan contratos por esperar cedan más barato. Los garbanzos, también en baja y algunas ofertas con autorización de vender por lo mejor, y nada se hace.

Vinos.—Parece ser, a 1,65 pesos kilo, de las de Tarragona, tinto, a 1,75; Priorato, a 2,05; Villarreal, a 2,05; y Geltrú, tinto, a 1,90; Igualada, tinto, a 1,20; Mancha, blanco, a 1,40; mistela blanca, a 2,90; idem tintos, a 3,10; moscatel, a 3,50.

Precios por grano y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero. Mercado encallado.

Ganados y carnes.—Ganado lanar, extremo.—Carneros, de 4 a 4,10 pesos kilo canal; borros, venas, de 3,70 a 3,80; ovejas, de 3,90 a 4; borras, de 4,20 a 4,30; corderos esquilados, de 4,25 a 4,35; cordeles idem, de 4,45 a 4,55.

Manchego.—Ovejas, de 4,80 a 3,90 pesos kilo canal; corderos venas, de 4,10; idem castrados, de 4,20 a 4,30; corderas, de 4,40 a 4,50.

Castellano.—Corderos, de 4,25 a 4,35 pesos kilo canal; cordeles, de 4,45 a 4,55; carneros, de 3,90 a 4; ovejas, de 3,80 a 3,90.

Impresión del mercado.—Hay muy pocas existencias, razón por la cual los precios que tiene toda clase de ganado son altos.

Situación general.

Dos hechos nos importa recoger en esta rápida ojeada semanal. Es el primero que se quiso justificar la importación de trigo extranjero libre de derechos, en la necesidad de soldar la cosecha de 1924 con la de 1925, ya que según se aseguraba por los que tienen medios para saberlo, no había trigo suficiente en España para alcanzar la cosecha de 1925, y era menester asegurar el consumo público. Nuestros suministros siempre se sobraba trigo, y que si no podía toda la luz, era parte temprana, y así lo fue, que si no sirvió para otra cosa, por lo menos para dificultar la circulación de los productos y su acceso a los mercados, sí sirvió. Claro es que no podemos dar la prueba de que estábamos en lo firme; pero estábamos seguros de ello.

Y, en efecto, hemos llegado a la cosecha de 1925, hay trigo nuevo en las paneras y ahora mismo se están corriendo ofertas de 10, de 15 y de 20 vagones de trigo viejo de un solo vendedor. Hay infinidad de ofertas de trigo alejo que pudo venderse a 57 pesetas, y ahora sale a la plaza ante el derrumbamiento de precios que ha acercado, y que supone una pérdida de 700 a 1.000 pesetas en vagón.

¿Habrá o no trigo de sobre para soldar la cosecha de 1924 con la de 1925?

El otro hecho es el siguiente: En nuestras manos están tres facturas de un mismo comprador de trigo (una fábrica de harinas de la Corte) y un mismo vendedor (un labrador de la provincia de Madrid). El harnero empezó pagándole el trigo a 57 pesetas en grano; vino la importación de trigo extranjero y la tasa, y ya sólo se lo pagó a 53 pesetas; y llegó la incautación del 50 por 100 de la cosecha, y ya sólo lo pagó a 49 pesetas en fábrica. El trigo es el mismo, el comprador y el vendedor los mismos, y el pan en Madrid no ha alterado su precio. ¿A quién benefician las 10 pesetas menos que cuesta el trigo? No será al labrador. ¿Pero es siquiera el consumidor el benéfico? Entonces, ¿por qué se hace lo que se hace?

Del vino más vale no hablar: no sale de su marasmo.

El aceite se ha animado con motivo de demandas que se reciben de Italia. Por eso ha mejorado algo el precio, regelando hoy el de 92 a 93 reales arriba.

Mercados semanales.

CATALUÑA

Tarragona.—En Santa Coloma de Queralt se está realizado la trilla del trigo.

Se verifican pocas transacciones en trigos y cebada, pues los te-