El Progreso agrícola y pecuario (1926-01-31 00:00:00), página 14

coliza alrededor de los 86 reales (49,71 pesetas los 100 kilos).
Harinas.—Se cotizan estos precios:
Harina selecta, a 62,50 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 61;
idem corriente, a 60; idem de segunda, buena, a 59.
Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.
Despojos.—En las fábricas de harinas y almácices se venden estos residuos:
Tercerilla superior, a 47; cuarta superior, a 33; comidilla, a 29;
salvado de hoja, a 32.
Todo en pesetas los 100 kilos con saco.
Granos y piensos.—Centeno, a 64 reales fanega; cebada, a 50;
avena, a 32; algarrobas, a 64; yerros, a 63-64.
SEVILLA.—Aceites de oliva.—Día 25 de enero.—Siguen realizándose escasas operaciones en el mercado aceitero, y sin variación; se pagan las clases buenas a 21 y 21,50 pesetas arroba y las corrientes a 20 y 21.
Tendencia baja.
Día 26.—El mercado aceitero sigue caracterizado por la flojedad y tendencia a la baja en las colizasiones. La oferta vendedora es abundante y, en lo poco que logra vender, muy difícilmente consigue alcanzar el nivel de los precios establecidos.
Días anteriores, realizándose en el mercado aceitero escasas operaciones y sin salir del promedio de precios establecidos, aunque tendientes éstos a bajar más.
BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 25 de enero.—Cuantos tenemos dicho de la situación del mercado y de las razones que cambiaron la marcha natural del mismo pueden darse ahora por repetidas.
El exceso de trigos invernales enviados en la actualidad obedece, al parecer, a la influencia de vagones que se reparten en todas las líneas de ferrocarril, que hasta aquí los habían tenido muy escasamente, y, por lo tanto, altas para consignaciones obligadas, mitad por el gusto o necesidad, o para probar fortuna tan sólo, ello es que arriban y han arribado mayor contingente de vagones de trigo que el que en realidad demandan las necesidades del mercado.
Porque hay que tener en cuenta que durante los últimos dos meses del año se hizo un buen número de compras. Y lo que es un factor que no debe echarse en olvido, al tratar del caso presente de este brusco descenso en los precios del trigo, es que en esas compras, sobre todo de diciembre, se daba por tan desconocida el alta que experimentaban en enero, que muchos fabricantes temeraron a facturar en enero con un aumento en los precios de 0,50 peseta el 100 kilo.
Chocó así que muchos comerciantes no dan el brazo a torcer y para cada rectifican las órdenes dadas a sus comisionistas; pero así está el asunto: ellos no ceden, pero tampoco lo hacen los fabricantes, que están a la que salta, aprovechándose de las partidas de disponible que llegan a la plaza.
Los malos siguen su curso, y van vendiéndose con firmeza a 86,50 pesetas los 100 kilos, sobre carro muelle, pretendiéndose por algún sector del mercado hasta 36 pesetas.
Día 26.—Quien quiera adquirir buenas clases de trigos de Castilla a 50 pesetas los 100 kilos sobre vagón en procedencia, puede hacerlo sencillamente. Esas mismas clases que a primeros de mes pagaba a 52 pesetas.
Pagábense en dicha época los de Sigranz a 51 pesetas, los empadres de la línea de Palencia a 50, los de San Esteban de Gormaz a 50,50, los de Dueñas a 51, los de Valdera a 50,50, los de Quintanilla a 51, y hoy día, comisionistas hay que no lo cedan si a un céntimo más bajo; pero de nada les sirve. Clases mucho más crudas, en vagones invernales, que llegaron a la plaza, se venden a cualquier precio. Los Arváliz, por ejemplo, se vendían a 48 pesos, pero hoy dichas procedencias y otras tan buenas, con un mejoraje, se venden a 52 pesos.
El maíz ha notificado un retroceso en sus precios y se vende a 24,50 pesos los 100 kilos sobre carro muelle. Se entiende el disponible, pues con operaciones a futuro no se cueña todavía.
Día 27.—Entre los precios y clases a que han venido cotizándose los trigos invernales, únicos, como tenemos dicho, que actualmente son objeto de transacciones, pueden destacarse:
Valdolid superior, 49,50; Coria, 49,50; Villafranca, 49,50; Villafranca, a 49,50. Con dificultad colocó un comisionista una partida de Oristáns a 50,50 pesetas. Se operó también a 48,75 pesetas con Peredes de Nava.
Todo por pesetas los 100 kilos en estación procedencia.
En cuanto a cebadas, persiste la tendencia a la baja en nuestro mercado. Extremadura continúa ofreciendo abundantes a 40 pesos ar. de grano, y el igual precio cede hoy ya Castilla. Ello hace 45 pesetas Barcelona con saco, en virtud de lo cual no pagan hoy los compradores la de Urgal a más de 42,50 pesetas, y la de Segura a más de 42,50. Creemos bajará más el mercado.
Los yerros de la Mancha se cotizan a 37,50 pesetas en origen.
Los de Estremera al muelle, presión con saco y con tendencia firme. La del Casal a 38 pesetas con saco muelle Barcelona.
Los habas se cotizan a 48 pesetas las de Extremadura, sobre vagón procedencia. Las italianas disponibles se venden a 45,50 pesetas.
Aceites.—De oliva: Corriente, bueno (tasado), a 221,75 pesetas los 100 kilos; idem superior, a 230,45; clase fina, a 269,50; idem extra, a 282,60.
Mercado encalmando, debido a los altos precios en los mercados de origen.
Aceite de orujo: De color verde, primera, de 121,75 a 126,10 pesetas los 100 kilos; idem segunda, de 143,50 a 147,85; amarillo, primera, de 143,50 a 147,85; idem segunda, de 121,75 a 126,10.
Precios sin envase.
Aceite de coco: Blanco (con envase), a 175 pesetas los 100 kilos; cochín, a 210, palma, a 205.
Aceite de girasol: Crudo, a 185 pesetas los 100 kilos; cocido, a 198; colorado, a 215.
Aceite de cacahuet: Corriente, Industrial, a 210 pesetas los 100 kilos; idem, refinado, comestible, a 255.
Vinos.—Panadés, blanco, a 1,30 pesetas; Campo de Taragona, blanco, a 1,50; Priorato, tinto, a 1,70; Mancha, a 1,15; moscatel, a 2,90; mistela tinta, a 2,35; idem blanca a 2,25.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Mercado encalmando.
Alcoholens.—Destilados de orujo, de 100º, de 104 a 106 pesetas hectolitro; Industriales, de 96-97º, a 200; destilados de vino, de 96º, de 187 a 188; rectificado de vino, de 96-97º, de 195 a 197; desnaturalizados, de 88-90º, de 120 a 122; aguardientes de caña, de 74-75º, a 185.
Siguen paralizados los negocios y el mercado en calma.
Situación general.
El aspecto general que actualmente ofrecen los mercados trigueros es de flojedad y paralización. Barcelona apenas compra; en Aragón no se realizan operaciones, en Castilla es escasísimo el movimiento del negocio triguero; en todas partes la nota esencial es la paralización.
Sin embargo de lo cual, siguen los precios manteniéndose en un puesto bastante decoroso y segúimos creyendo que no bajarán mucho.
De 50 pesetas para arriba únicamente ceden los vendedores de Valladolid; de 49,75 a 50 en Amuzgo, Frómista y Palencia; en Peredes a 49 y en Salamanca a 48,50 y 49.
Esto, en cuanto a los mercados castellanos; las plazas aragonesas cotizan, aunque nominalmente, las clases fuertes selectas a 57 y 57,50; catalanas, de segunda, a 55 y 55,25; ofrecen precios castellanas Borja, Jaca, Utrillas y otras a 50 y 60,25.
En Aragón, aquellos fabricantes se hallan muy retraídos a comprar.
Las harinas y sus residuos, así como los granos de piensa, siguen manteniendo su situación, que, como la del trigo, es de flojedad y escaso movimiento.
Varias procedencias castellanas ofrecen: centeno, de 40 a 40,25 pesetas los 100 kilos; cebada, a 40; avena, a 36; algarrobas, a 37; yerros, a 36,42 y 36,50.
El tiempo, suave y benigno; luce el sol espléndido y hace una hermosa temperatura. Los sembrados siguen su marcha excelente en todas las regiones agrícolas, ya que la única que estaba algo quejosa era la de Aragón, porque las tierras de monte carecían de humedad, y ya han visitado las nieves, que han reportado gran beneficio a sus sembrantes.
Mercados semanales.
CATALUÑA
Lérida.—En Juneda, la fuerte nevada que cayó el día 14 del actual amistió todas las flores de los almendros, que todavía estaban cerradas.
También ha quemado la mayor parte de los olivos, quedando perdida la cosecha próxima de aceitunas.
Se cambian algunos bien.
Oliva, a 28 pesetas los 80 litros.
Aceita, a 2,50 pesos kilo de primera calidad.
Trigo, a 32 pesetas los 80 litros.
Vino, a 5,4 y 6 reales grado y carga de 121 litros.
Tarragona.—Vinos.—En Reus sigue el mercado encalmando, operándose sólo con alguna firmeza de precios en vinos de alta graduación; de la cosecha penúltima en vinos nuevos, corrientes y tintos, se opera poco y con precios flojos, debido a la poca demanda para la exportación y a ser copiosas las existencias de la propiedad. La depreciación del franco saca de desmoraltar el negocio vinícola, siendo bastantes los vinateros que han comenzado a arrancar cepas ante los precios ruinosos de los vinos.
Los precios dominicales son, en reales, grado y carga: Prioratos superior, de 8 a 8,50; vinos corrientes, Priorato, de 7,50 a 8; vi-