El Progreso agrícola y pecuario (1926-02-28 00:00:00), página 14

Aves.—Gallinas, de 5 a 6 pesetas una; pollancos, de 4 a 6; pollos, de 4 a 5; pavos, de 8 a 10.

Huevos.—De Castilla, de 24 a 26 pesetas el 100; de Levante, de 23 a 25; de Galicia, de 23 a 25; de Marruecos, de 21 a 22.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Dia 22 de febrero.—El mercado continúa con tendencia floja.
En los almacenes al detalle se cotiza la fanega de trigo de 94 libras a 85 y 85,50 reales (49,14 y 49,43 pesetas, respectivamente, los 100 kilos).
Dia 23.—Persiste la tendencia floja en el negocio triguero.
En los almacenes al detalle se cotiza la fanega de trigo de 94 libras a 85 reales (49,14 pesetas los 100 kilos).
Dia 24.—En los almacenes al detalle se cotizó la fanega de 94 libras a 85 reales (49,14 pesetas los 100 kilos).
Tendencia floja.

SEVILLA.—Aceites de oliva.—Dia 22 de febrero.—Se ha prolongado el estacionamiento del mercado aceitero iniciado en los últimos días y se realizan escasísimas transacciones, pues la demanda de las casas compradoras es nula y éstas rechazan las ofertas que les hacen de los centros productores.
Dia 23.—Como la demanda de aceites es poca, apenas se realizan operaciones, y éstas no consiguen el máximo de la cotización establecida.
Dia 24.—El mercado aceitero, estacionario y con escasísimo movimiento; las pocas operaciones que se conciernen no acusan alteración en las cotizaciones.

BARCELONA.—Granos y semillas.—Dia 22 de febrero.—El mercado continúa totalmente paralizado; no se realizan operaciones, y nadie habla de negocios como no sea para lamentarse de la total carencia de ellos y del triste porvenir que se vislumbra.
Ni que decir tiene que podrá objetarse sobre la ausencia de ajustes, por cuanto alguna que otra oferta hay de trigos y alguna que otra operación se realiza después de no pocos regateos. Pero ya comprenderá el lector que esto sucede no más que con algún vagón invendido que llega a la plaza. Pero ello no son sino excepciones. Es falta de resistencia por parte de sus remitentes.
Dia 23.—Continúa la paralización absoluta de operaciones con trigos de todas procedencias, y como el estado actual de cosas no se presta a optimismos de ninguna clase; son ya muchos los que pierden las esperanzas de que llegue a producirse una reacción, debido a que no ofrecen igual resistencia todas las clases o todos los tenedores de trigo castellano y extremeno.
Se han hecho operaciones: Calaf, a 51,25 pesetas; Cervera, a 52,70; Yanguas, a 48, y Lérida, a 53. Todo por 100 kilos, en vagón procedencia y sin saco de envase.
El mercado de cebadas sigue flojo, y se ofrece la clase de Castilla a 36 y 37 pesetas en origen, por más que se aceptaban proposiciones a 37,50. Las de la Mancha se ofrecen hasta 35 pesetas en procedencia, y de Segarra se ofrecen y se han realizado ajustes a 40, con saco en origen.
El maíz Plata disponible sigue colizándose hasta nueva orden a 32,50 pesetas los 100 kilos, sobre carro muelle Barcelona.
Han bajado notablemente las aves. Las de Extremadura pueden ajustarse a 31 pesetas, con saco en origen. En cambio, las del Canadá disponibles se cotizan a 32,50.
El mercado de habas está sumamente encalmado. No se cotizan, como en otras ocasiones, las procedentes de la región extremeña. Las italianas disponibles se cotizan a 45 pesetas, sobre Barcelona.

Situción general.
Hay crisis de negocios; los harineros, en mediana situación; los trigueros, en peor; los granos de piensos, apenas se venden. Y con precios malísimos; los ídem de ídem; pero de todas, la crisis mayor es la trigo-harinera, y ésta ha sido, como ya declamamos en otra crónica, iniciada por la mala venta de los residuos de la fabricación.
Aunque el margen que los fabricantes obtienen al principio de la campaña presente no era para llevar el negocio con gran desahogo, tenían el recurso de los despojos, que se vendían a buenos precios y con bastante actividad; por eso no dejaban de trabajar las fábricas ni, consiguientemente, de adquirir trigos con abundancia. Pero las considerables cantidades de piensos y salvados entrados del extranjero han ido creando una situación difícil a la venta de los residuos de la fabricación de harinas; que actualmente ha llegado al punto culminante, contagiándose el resto de la producción.
En tal estado las cosas, el negocio triguero pierde el terreno que ya iba ganando, y vuelve a ser grande la paralización, con todas sus desfavorables consecuencias.
Barcelona apenas compra, y lo poco vendido de procedencias castellanas no pasa de 48,50 pesetas; de Extremadura, a 47 ídem.
En los mercados castellanos pretenden en partidas como sigue: Valladolid, a 48,50 y 48,85; Palencia y Dueñas, a 48,56; Paredes y Cisneros, a 48; Salamanca, a 47,50.
Las harinas y sus residuos se venden así: Clases selectas, a 65 pesetas, con saco; integrales, a 60 ídem; salvados, a 37 y 40 id.; hoja, a 28 y 26 id.; comidilla, a 20 y 22 id.
Los trigos extranjeros, principalmente los Manitoba, están en ligera baja; igual los granos de pienso, sobre todo la cebada de Marruecos y el maíz Danubio.
Los granos de pienso en los mercados castellanos se hallan en constante baja y se venden muy mal, pues la demanda escasea mucho y es en la mayoría de los plazos nula. Algunas ofertas de partidas que se hacen señalan los precios siguientes:
Burgos, Palencia y Salamanca ofrecen centeno a 37,44 pesetas y en línea de Ariza a 36,23; cebada, varias plazas, a 34; avena, ídem, a 30; hacen ofertas de algarrobos Cantapiedra, Medina, y Fresno, a 32,50, y los yeros se ofrecen en línea de Ariza a 29,50.
Carecen los negocios de orientación fija y no puede aventurarse juicios sobre su porvenir.

Mercados semanales.

REGIÓN CENTRAL

Ávila.—En Flores de Ávila, tiempo primaveral. En el campo aricando. Se presentan los sembrados y la ganadería regular. Tendencia en los precios a la baja en todos los granos. Animación, ninguna.
Después de un temporal de lluvias, durante un mes consecutivo, se disfruta de una temperatura primaveral, con lo cual los sembrados aumentan, a pesar de estar la tierra muy apretada debido a tantas aguas.
El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 79 reales fanega; cebada, a 42; avena, a 24; algarrobas, a 52; guisantes, a 54.
Patatas, a 7 reales arroba.
Aceite bueno, corriente, a 136 reales cántaro.
Vino tinto viejo, a 26 reales cántaro; ídem blanco viejo, a 26.
Bueyes de labor, a 5.000 reales uno; vacas, a 3.500 una; mulas de labor, buenas, a 9.000 reales una; ídem regulares, a 7.000; mulas cerilleras, de tres años, a 6.000.
Ciudad Real.—En Pozuelo de Calatrava hace un tiempo primaveral.
Con las recién pasadas lluvias y el buen tiempo que ahora hace están los sembrados muy crecidos por el empleo de tanto abono. Ha terminado la recolección de acelunta, cuya cosecha ha resultado bastante reducida.
En el mercado rigen los precios siguientes:
Cebada, a 40 reales fanega.
Patatas, a 6 reales arroba; paja corta, a 2.
Huevos, a 8 reales docena.