El Progreso agrícola y pecuario (1926-01-07 00:00:00), página 35

La cosecha de maíz, de la cual todavía no hay datos definitivos, permite también abrigar favorables impresiones, juzgándose hasta ahora como la mejor obtenida en estos últimos años, y en los Estados Unidos, en que tiene una importancia verdaderamente excepcional, es prácticamente equivalente a la media quinquenal.

En cuanto al arroz, notanse asimismo resultados satisfactorios, viniendo a ser de un 107 por 100, con respecto a la cosecha de 1921, y de un 104 por 100 a la del quinquenio. Conviene anotar que, tanto en España como en Italia, que son los dos países europeos en que alcanza verdadera importancia dicho cultivo, los resultados son de 130 ó 140 por 100, con respecto al promedio de los últimos cinco años, habiendo pueblo en nuestro país, como Sueca, en el que solamente la venta de la cosecha de arroz supone la cantidad de 25 millones de pesetas.

Cosecha mundial de otros cereales.

    Superficie.
    Producción.

    -
    Quintales métricos.

    Centeno
    17,147.000
    286.190.000

    Arroz
    50.000.000
    786.147.000

    Cebada
    18.764.000
    227.698.000

    Avena
    37.104.000
    464.000.000

    Maíz
    64.559.000
    981.710.000

Otras producciones mundiales.

Sin que a la hora actual se posean datos concretos de la cosecha de Alemania y Francia, países que, en conjunto, proporcionan de 400 a 500 millones de quintales métricos, en el resto de los países europeos, Canadá y Estados Unidos permiten ya acusar una previsión favorable para el conjunto de la producción de patatas en el año actual, que rebasará de 1.200 millones de quintales métricos, doble de la producción media mundial.

** El estado de los cultivos de remolacha azucarera en los países productores también aparece, en general, bueno, pudiendo evaluarse igual a la cosecha del año anterior, a pesar de la disminución de la superficie remolachera, la cual ha sido compensada por el incremento registrado en Alemania, Polonia, Checoslovaquia, España y en la Unión de las Repúblicas socialistas de los soviets.

Solamente de nueve países en que el Instituto de Roma posee datos, la cosecha resulta de 209 millones de quintales métricos, cosecha ya superior a la de 1924 y a la del promedio de 1919 a 1923, ambas de veintidós países productores, según puede apreciarse en el siguiente cuadro:

    PAÍSES
    Producción en miles de quintales métricos en

    1925
    1924
    Media de 1919 a 1923

    EUROPA:

    Alemania
    102.665,9
    82.416,1

    Austria
    4.330,5
    2.073,0

    Bélgica
    24.890,9
    15.464,1

    Bulgaria
    (1) 4.000,0
    1.356,2

    Dinamarca
    9.525,9
    8.140,9

    España
    18.000
    16.598,1
    13.555,0

    Estado Servio-Croata-Eslovaco
    10.631,1
    2.697,6

    Finlandia
    160,0
    56,0
    94,6

    Francia
    57.782,2
    25.759,8

    Gran Bretaña e Irlanda de Norte:

    1.293,9
    261,7

    Hungría
    15.252,6
    12.742,0
    6.863,8

    Italia
    32.970,0
    18.845,0

    Países Bajos
    22.294,0
    24.985,0
    18.292,3

    Polonia
    35.772,0
    32.106,0
    21.290,7

    Rumanía
    8.731,1
    3.555,6

    Suecia
    14.827,6
    9.144,2
    9.922,2

    Suiza
    475,0
    450,0
    304,0

    Chescoeslovaquia
    88.744,4
    50.291,8

    U. R. S. S.
    58.563,6
    33.612,7
    13.049,5

    AMÉRICA:

    Canadá
    3.147,9
    3.030,0
    2.407,7

    Estados Unidos
    50.393,4
    67.830,3
    62.611,0

    OCEANÍA:

    Australia

    178,8

    Totales
    217.128,8
    167.242,2
    137.332,0

(1) No se ha cultivado por el exceso de la cosecha anterior.

La cosecha cubana de azúcar de 1924-25 es de 5.120.421 toneladas (de 1.016 kilogramos cada una), la mayor de los últimos diez y seis años, según puede comprobarse a continuación:

    CAMPAÑAS
    Producción de azúcar en toneladas.

    1909-10
    1.804.349

    1910-11
    1.480.217

    1911-12
    1.893.687

    1912-13
    2.429.240

    1913-14
    2.596.567

    1914-15
    2.582.845

    1915-16
    3.006.624

    1916-17
    3.019.936

    1917-18
    3.444.005

    1918-19
    3.967.094

    1919-20
    3.728.975

    1920-21
    9.055.488

    1921-22
    9.092.189

    1922-23
    9.601.605

    1923-24
    4.052.547

    1924-25
    5.120.421

** La cosecha mundial de arroz representa, aproximadamente, el peso de los demás cereales. Es la India el país más productor, puesto que recoge 50 millones de toneladas. Siguen China con 25 millones, Japón con 10,