El Progreso agrícola y pecuario (1926-03-07 00:00:00), página 3

Discurso del señor marqués de Viana.

Señor: Tanto realza este acto la presencia de V. M. en el mismo, que no hallaría mi gratitud palabras proporcionadas a la merced que con ella recibo. Mi satisfacción es aún mayor, por cuanto esa presencia significa que no hay acto alguno en pro de la agricultura a que V. M. no preste apoyo, alentando y aconsejando con su ya larga experiencia a todo el que acomete empresa encaminada al progreso agrícola.

Esa es la principal razón que determina, en la inauguración de esta almazara, la presencia del Rey, atraído por la noticia de ser enteramente modernos los procedimientos en ella implantados, y enterado también de que los olivareros aguardan con cierta expectación los

De los 20 millones de hectáreas que se cultivan en territorio nacional, cerca de 2 millones están plantadas de olivos. Puede decirse que la mayor parte de Andalucía dedica su trabajo a la producción de esa riqueza. Somos la primera nación olivarera, con un 60 por 100 de la producción mundial. El cultivo de la vid, por causas que no son de este lugar, va siendo sustituido por nuevas plantaciones de olivos, y si no, dirija V. M. la vista a esos cerros y verá que sólo en esta finca, y en el transcurso de tres años, se han plantado 25.000 árboles, que aunque hoy nada producen, sino gastos, con los años serán nueva riqueza.

Tiempo llegará en que los 3 1/2 millones de quintales métricos que representa nuestra capacidad productora

Fig. 3.a.—S. M. el Rey, rodeado de las personalidades que le acompañaron en la visita a «La Laguna».

resultados prácticos de estas modernas maquinarias para adoptar el progreso que ellas significan. Todos los agricultores debemos agradecerlo, y parte muy principal de este reconocimiento corresponde a la Asociación Nacional de Olivareros de España, que tengo el honor de presidir, gracias también a que V. M. me ordenó no rehusara puesto de tanta responsabilidad, cuando fui designado para él.

Animado por tantas bondades y en nombre de los olivareros, los cuales solicitan humildemente por mi conducto el honor de que V. M. sea, no su presidente honorario, pues de hecho lo es de todas las Asociaciones que significan progreso y especialmente las agrícolas, sino que indique al Gobierno que con tanto celo y capacidad el ilustre general Primo de Rivera preside, y a quien también me honro en tener por mi huésped en estos momentos, trabaje para fomentar la producción olivarera.

sean rebasados. Entonces, si los Gobiernos no se hubieran preocupado de conservarlos, nos faltarían mercados que hoy, en mayor o menor escala, poseemos, a pesar de todo lo que hemos hecho unos y otros para perderlos. Sólo se alejará esta amenaza si nuestros productos son siempre dignos de figurar en el sitio que les corresponde, y para ello viene ahora muy al caso, en este ambiente olivarero, aconsejar a todos los agricultores que elaboren bien sus aceites y que esmeren al obtenerlos su pureza, desechar todos aquellos antiguos procedimientos que daban a este producto un aspecto y olor repulsivos. Pero esto, por sí solo, no será bastante si a la vez no se evita la posibilidad de que sigan vendiéndose aceites españoles como puros de oliva y con rótulos a sabiendas falsos, aceites que sólo son de oliva en una mínima parte, completando el resto con los obtenidos de semillas y llevando a los mercados el descrito y, a la larga, la absoluta abstención de los mismos. La co-