El Progreso agrícola y pecuario (1925-05-31 00:00:00), página 15

Mercado en alta.

Vinos.—Panadés, blanco, a 1,35 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 1,75; Priorato, tinto, a 2,05; Villanueva y Gotor, tinto, a 1,20; igualdad, tinto, a 1,20; Mancha, blanco, a 1,40; Mistela, blanca, a 2,90; Idem, tinta, a 3,10; Moscatel, a 3,50.

Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.

Aceiteoles.—Destilados de orujo, a 110 pesetas hectolitro de 100%, industriales, de 96-97°, de 195 a 197; destilados de vino, de 96°, de 186 a 188; rectificados de vino, de 96-97°, de 195 a 197; desnaturalizados, 88-90°, de 117 a 120; aguardientes de caña, de 74-75°, de 138 a 142.

Precios por hectolitro, negocio paralizado.

Ganados y carnes.—Ganado lanar.—(Segurete): Carneros, de 3,70 a 3,80 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,80 a 3,40; cordeles, de 3,80 a 3,80; cordeles, de 3,80 a 4,25.

(Extremadura): Ovejas, de 3,45 a 3,50 pesetas kilo canal; borras, venta, de 3,15 a 3,25; de 3,15 a 3,25; borras, de 3,70 a 3,80; cordeles con lana, de 3,60 a 3,70; cordeles, de 3,80 a 3,90.

(Andalucía): Ovejas, de 3,05 a 3,15 pesetas kilo canal; Cordeles, de 3,50 a 3,80; cordeles, de 3,70 a 3,80.

Impresiones del mercado.—Siguen sin variación, escaseando muchísimo el ganado en general, y el que se presenta logra buenos precios.

Situación general.

Las lluvias han mejorado mucho el aspecto de las cosechas. Pero no hay que hacerse demasiadas ilusiones: la cosecha no puede ser buena ya. Lo que hay es que si no llovié no haya cosecha; hasta ese punto era comprometido el momento.

Ya habrá cosecha, ¿pero qué cosecha será? De cebada, francamente mala, pues han llegado demasiado tarde para ellas las lluvias a la zona en que más se recoge. Para el trigo la lluvia llegó más a tiempo y mucho ha salvado. ¿Cuánto? Aventurado es hacer un cálculo y grande el peligro de equivocarse; mas si la cosecha del año pasado fue de 35 millones de quintales—y fue la peor del decenio, ¿llegará éste año a los 30 millones? Si se recuerda que la del año 1923—realmente excepcional—ascendió a casi 45 millones, se tendrá una idea justa de la decepción que se teme en la que se avincía.

Claro que el aspecto de la cosecha es muy desigual y que en la misma Andalucía hay trozos bastante buenos, y que en Castilla la Vieja todavía se puede coger un cosechón; pero las zonas qué darán ya, forzosamente, una cosecha menguada—por haber empezado la gramazón en condiciones desfavorables—son muchas, y tal vez no alcance a compensar este déficit todo lo bueno que de otras cabe fundamentalmente esperar.

Los precios, entre esto y los primeros arribos de trigos extranjeros, están indecisos.

Los del vino tienden a subir a causa de los daños experimentados por el viñedo con las últimas heladas.

El aceite también anda desorientado en sus cotizaciones con motivo de las disposiciones del Gobierno respecto a los aceites de semilla. Por el momento la tendencia es baja.

Mercados semanales.

ALTO E BRO

Navarra.—En Villatuerta, temporal lluvioso. Se presentan los sembrados superiores; la ganadería muy bien; el vino, sin compradores. Vendedores cojíados en trigo. Hay muchas existencias de vino.

Con las abundantes lluvias hay que esperar gran cosecha de cereales y leguminosas; las viñas brotan bien; encharcadas las tierras, no se puede trabajar.

En el mercado rigen los precios que siguen:
Trigo, a 48 reales las 94 libras.
Huevos, a 9 reales docena; pollos, a 12 uno; gallinas y gallos, a 24.
Aceite bueno, corriente, a 140 reales arroba.

CATALUÑA

Tarragona.—En Santa Bárbara, temporal nublado. Se presentan los viñedos y olivares con mucho fruto. Tendencia en los precios a la baja. Animación, poquísima. Hay muchas existencias de aceites y vinos.

De algarrobos se van a recoger poquísimos.
Los precios de los pocos productos que quedan en el mercado son los que siguen:
Arroz cáscara, a 80 pesetas los 100 kilos.
Huevos, a 2,25 pesetas docena; pollos, a 10 pesetas par; gallinas y gallos, a 10 pesos uno.
Aceite bueno, corriente, a 30 pesos cártero.
Vino clarete, a 2,50 pesos decilitro; vinagre, a 3.
Alcohol de vino destilado y rectificado, a 2,50 pesetas litro.

REGIÓN CENTRAL

Albacete.—En Riojar, temporal Norte. Se está realizando la siembra de maíz. Se presentan los sembrados bien. La ganadería, bien. Tendencia en los precios al alta. No hay animación ni transacciones, y de cereales y vinos se importa lo necesario para el consumo diario; el trigo, de Bienvenida, y la cebada y vinos, de la Mancha, todo en clases corrientes.

En ganadería, sólo los corderos para el consumo local, cuya carne se vende a 3,25 pesetas kilo.

Las pocas existencias que quedan, se cotizan a los precios siguientes:
Trigo candeal, a 100 reales fanega; cebada, a 84.
Huevos, a 6 reales docena; gallinas y pollos, a 5 pesetas uno.
Aceite bueno corriente, a 96 reales arroba.

Cuenca.—En San Clemente, temporal bueno y agradable. Se presentan los sembrados, la viña y el olivar excelentes. La ganadería va mejorando. Tendencia en los precios a sostenerse.

En los precios de los productos siguientes:
Trigo, a 90 reales fanega; cebada, a 74.
Patatas, a 20 reales arroba; paja corta, a 3; alfalfa verde, a 4; harina extra, a 30; salado de hoja, a 18.
Queso, a 185 reales arroba.
Vino tinto de 15 1/2°, a 12 reales arroba; alcohol vírico destilado, corriente, de 95 96°, a 180 pesetas hectolitro; holandas de orujo, de 100°, a 90; tartrato, de 50-51°, a 72.

Guadalajara.—En El Cubillo, temporal lluvioso. La ganadería va reponiéndose. Los precios, tasados. Hay muchos vendedores de trigo.

Ha llovido y sigue lloviendo; pero los sembrados no prosperan lo que corresponde a la humedad recibida.

Con las tasas, el trigo se vende cuando quieren comprar. Eso sí, cuando compran, hay que darlo, aunque no se quiera vender. Incautado el 50 por 100.

Hay precios tasados de que trigo, que se paga a 88 reales los 44 kilos de candeal, a 80.

Toledo.—En Espinosa del Rey, temporal de lluvias, que eran bien necesarias. Principia la siega de cebadas. La ganadería, bien. Los precios paralizados. Animación, poca. Hay muchos vendedores en vino y aceite; en lo demás, no.

La cosecha de cebadas bien, aunque algo mermada por la falta de agua a su tiempo; los trigos han fallado bastante; en algunos pueblos de la provincia, media cosecha; en otros, estas lluvias han llegado todavía a tiempo; aunque falté algo todavía, se espera coger buena cosecha. Se da principio al esquilado, estando el ganado bueno de Lana; se ignora el precio.

Los precios del mercado son:
Trigo candeal, a 92 reales fanega; centeno, a 80; cebada, a 80; avena, a 50; miijo, a 80.
Queso de cabra, a 100 reales arroba.
Huevos, a 8 reales docena; gallinas y gallos, a 20 y 22 uno.
Aceite bueno, corriente, a 92 reales arroba.
Vino tinto de 15 1/2°, a 92 reales arroba; vinagre, a 14.

En La Guardia, temporal lluvioso. Se está realizando en el campo la escarda. Se presentan los sembrados regular. La ganadería, mal. Los precios, sostenidos. Animación, poca. Muchos vendedores. Muchas existencias.

Temporal muy beneficioso para el campo, estando los labradores muy satisfechos, por creer puede mejorar el año y ser regular, pues ya se creía perdido a consecuencia de la sequedad grande relativa hasta la fecha.

El trigo se paga a 92 reales fanega, y las patatas a 12 arroba.

REGIÓN DEL DUERO

Salamanca.—La Junta provincial de Abastos, desconociendo las existencias de trigo, ante el temor de que pudiera faltar para abastecer la provincia, ha prohibido la salida de trigos y harinas hasta hacer una estadística, habiendo ocasionado paralización absoluta y graves perjuicios al comercio, y que sin aviso previo ha hecho descargar vagones que se estaban cargando, haciendo volver la mercancía al almacén o fábrica, teniendo que perder el verdadero la fianza del pedido de material y ocasionalmente pérdidas y traslamos. El descontento es general, por creer sin fundamento la medida, ya que será esta provincia acaso la que cuente con más existencias, y ser siempre exportadora en el trigo.

Se cotiza trigo candeal de 52,50 a 53 pesetas los 100 kilos; rublón, a 54; centeno, a 44,50.

Valladolid.—En Medina del Campo, temporal de lluvias, por lo que se celebró el mercado con gran desanimación. La concurrencia de cereales fue corta, calculándose unas 400 fanegas de trigo las que entraron.

Las aguas caídas han de producir resultados excelentes en los sembrados, y eso que ya para algunos, como para la cebada, llegan un poco tarde, ya que la gramazón empezó en condiciones un poco difíciles para obtener una buena cosecha.