El Progreso agrícola y pecuario (1925-06-15 00:00:00), página 14

Día 11.—Las pocas operaciones que se concretan no llegan al máximo de la cotización que venimos publicando.
En el mercado sigue dominando mucha oferta y poca demanda en las cajas compradoras.
Clases buenas, de 3º, de 23, 25 a 23, 57 pesetas (93 a 94 reales).
Clases corrientes, de 5 o más grados, de 22 a 22,25 pesetas (88 a 89 reales).

Cereales.—A continuación publicamos los precios que rigen, que son los de compra por los exportadores:
Trigos.—Clase recio, superior, de 53 a 54 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla; blanquillos, de 50 a 50,50; barbilla, de 49,50 a 50; tremes y voltizo, de 47,50 a 48.
Malta.—De 40 a 41 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Cebada.—Nueva, de 40 a 41 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Veza.—A 42 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Avena.—Del país, nueva, de 35 a 35,50 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
La gris, a 39,50 los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Habas, de chichas o cochineras, nuevas, de 43 a 43,50 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Mazagranas moradas, de 44 a 44,50 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla; blancas, de 45 a 45,50.
Alfarrobas.—De 26 a 27 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Ahorjones.—De 35,50 a 36 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Alpiste.—Clase corriente, de 80 a 81 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla; superior de pella, de 81 a 85.
Garbanzos.—Mulatos, duros, de 60 a 65 granos en 30 granos, de 100 a 110; blancos, con el anterior tamaño, de 108 a 110; idem tiernos, de 52 a 53 granos en 30 granos, de 125 a 135; idem de 55 a 60 granos en 30 granos, de 120 a 125; mulatos, tiernos, de 55 a 65 granos en 30 granos, de 110 a 115 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.

BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 8 de junio.—El mercado de la Lonja está aún un tanto encalado porque no se ha empezado todavía a repartir la harina intervenida, puesto que la minuciosa reglamentación de que es objeto impide que se haga con la debida premura.
Los pedidos se harán para las necesidades de diez días y se tomará como tipo para consignar la cantidad necesaria las declaraciones individuales hechas en enero último referentes a la capacidad de elaboración diaria.
El primer pedido de cada panadero o cooperativa podrá comprender el total de su capacidad de elaboración diaria, pero los sucesivos sólo se formularán por una cantidad igual a dos tercios de esta capacidad.
Los precios que se piden por los trigos nacionales son los que a continuación se expresan:
Candeles de Castilla, de 52 a 53,50; blanquillos de Extremadura, de 51,50 a 52.
Todo por pesetas los 100 kilos, en vagón origen.

Día 9.—Nada nuevo hay que señalar en el mercado, si no es la inminencia con que se van a poner a la venta las harinas procedentes de la molituración de trigos extranjeros.
Esas harinas, que obligatoriamente tienen que ser vendidas a 60 pesetas los 100 kilos, como sea que hay orden de envasarlas y precintarlas, ponéndoles la marca peculiar de cada fabricante, y, además, la letra E, para significar que es extranjera o fabricada con trigos extranjeros, al susodicho precio de 60 pesetas se unirá el del envase, y, en su virtud, se venderán a 61,50 pesetas los 100 kilos. Ni antes influye, ni después es fácil que influya ese precio en el que se demanda por las harinas de fabricación nacional.
En cuanto a cebadas, de la larga lista de procedencias que tenemos, sólo hay ofertas y existencias de cebada de Marruecos y Argelia, que se cotizan a 49 pesetas los 100 kilos sobre carro muellé, en Barcelona. De un momento a otro se esperan nuevos cargamentos de Argelia y las primeras partidas de cebada nueva de Alicante.
El maíz Plata va siguiendo su marcha ascendente, y se cotiza ya a 45,50 y 46 pesetas el de nueva cosecha. Todavía quedan existencias de la partida que trajo el vapor Infanta Isabel de Borbón el 20 del pasado mes. Estos precios son por 100 kilos, sobre carro muellé, en Barcelona. El de embarque mayo se ofrece a 32,50 pesetas caf., y el embarque junio a 31 pesetas los 100 kilos caf.
Las arvejas de vieja cosecha se cotizan a 60 pesetas las de Cataluña; las francesas se venden 5 pesetas menos por 100 kilos. Se dice que las primeras que de nueva cosecha se sacarán al mercado, procedentes de Mallorca, se cotizarán a 42 pesetas.
En cuanto a habas, son pocas las ofertas que se solicitan. Las que más salidas hay son las de Extremadura, y se cotizan a 49,50 pesetas los 100 kilos, con saco, sobre vagón en origen, si bien los solicitantes no menudean, como antes decíamos. Tendencia firme. Las de procedencia italiana se cotizan algo menos. La última operación se realizó a 49 pesetas sobre Barcelona.
Las avenas, tampoco obliternan gran movimiento, y de procedencia Manchega nos son notables. Extremadura se cotiza a 49,50, con saco origin, siendo su tendencia algo más firme que hasta aquí. La del Plata, a 48, en Barcelona.

Día 10.—Podemos señalar como novedad en nuestro mercado de cereales la realización de alguno que otro ajuste de harina intervenida, al precio de 61,50 pesetas los 100 kilos, saco comprendido, que es el que ya avanzamos.
Se ha dicho en los coros de la Lonja que algunas fábricas del interior se han dirigido al Gobierno en el sentido de que se les adjudiquen harinas de las existentes en Madrid. Ello prueba la falta de trigos en el interior de que se viene hablando, y ello explica la firmeza en los precios, que son de este tono: candeles de Castilla, a 52-53,50; blanquillos de Extremadura, a 51,50,50 pesetas.
Todo por pesetas los 100 kilos, sobre vagón procedencia.
En cuanto a harinas, siguen cotizándose las fabricadas con trigos nacionales a 68,70 pesetas las clases extraordinarias superiores, y a 67-67,50 las corrientes, por pesetas los 100 kilos, sobre carro.
En cuanto a la perspectiva del mercado, es de expectación por ver el resultado de las harinas finales del trigo extranjero.
En cuanto a operaciones, se realizan muy pocas, y, como antes indicamos, no hay muestras de que en el interior tengan grandes existencias de trigo. No hay movilidad en el mercado, y creemos a las muestras de descontento que vienen dando los agricultores, de que es también prueba el telegrama enviado al presidente del Directorio, que publica El Sindicat, de Cervera, el cual, a su vez, lo copia de la revista Molinera y Panadería, del director del bloque agrario de Jaén. Muy fuerte.

Día 11.—Trigos.—Ante la duda de si se adjudicarán las 13.000 toneladas de trigo extranjero que faltan para el cómputo de las 60.000 autorizadas, o si se llega a las 90.000, los compradores que tienen sus fábricas cerca del puerto permanecen absolutamente retraídos, y tanto es así que las pocas ventas de la semana que hoy fina, han sido realizadas por clientes de este mercado, pero que tienen sus fábricas más o menos distantes de este puerto.
Durante la semana se han realizado las siguientes ventas: Ortuigosa y Armuña, a 53,50; Segovia, Huete, Valencia de Don Juan y Toro, a 53; Villada, Villalón y Villafrades, a 53, blanquillo de Extremadura, a 51 y 51,50 pesetas los 100 kilos sin saco, sobre vagón procedencia.
En trigos duros se ha operado muy poco, vendiéndose alguna partida entre 55 y 55,50 pesetas sobre vagón procedencia. En trigo nuevo continúa ofreciéndose alguna partida por los precios de la semana anterior, pero no se terminan operaciones.
Harinas.—Como las procedentes del trigo extranjero resultan muy blancas, pero de poca fuerza, y estamos ya empezando el verano, de ahí que sólo haya solicitud para las de fuerza, de manera que será más fácil vender harinas a 62 pesetas y hasta más precio que las clases buenas por 59.
Sigue en el mercado los desafíos de las anteriores semana, notándose tan sólo una menor demanda, debido a las existencias que tienen muchos estos compradores.
Cereales.—En los ajojos nadie quiere saber nada, y de los nuevos poco se hace por ser las ofertas a precios disparatados. Se conoce sólo alguna venta de habones nuevos por 48 pesetas a bordo y 46 línea general; se sabe también alguna venta de veza nueva por 42 a 45 pesetas a bordo, habiendo muy pocos compradores, ya que la impresión de los más es puramente de baja, y de ahí que tan sólo se haya hecho alguna pequeña operación.
Desconocemos operaciones en las demás clases de cereales y legumbres.
Aceites.—De oliva: Andaluz corriente, bueno, a 245 pesetas los 115 kilos; idem (d. superior, a 250; idem superior, a 255; idem virgen, de 270 a 275; Tortosa, corriente, a 245; idem mediano, a 250; Río de Ebro, según clase, de 255 a 260; Aragón, de 280 a 290; Urgel, de 275 a 280.
El mercado, encalado.
Aceite de orujo: De color verde, primera, de 150 a 155 pesetas los 115 kilos; idem amarillo, primera, de 180 a 185; idem de segunda, de 180 a 185.
Precios sin envase.
Aceite de coco Blanco (con envase), a 175 pesetas los 100 kilos; cocina, a 215; Palma, a 205.
Aceite de linaza: Crudo (sin envase), a 208 pesetas los 100 kilos; cocina, a 215; incoloro, a 208.
Aceite de cacahuet: Corriente, a 195 pesetas los 100 kilos; refinado, a 210.
Alicoholes.—Destilados de orujo, de 100º, a 115 pesetas hectolitros destilados de vino, de 96º, a 188; rectificados de vino, de 96-97º, a 197; rectificado de industria, de 96-97º, de 194 a 195; desnaturalizados, 88-90º, de 114 a 116; aguardientes de caña, de 74-75º, a 185.