El Progreso agrícola y pecuario (1925-08-07 00:00:00), página 1

Corte y Cortijo

La humanidad se nos presenta dividida en dos grandes grupos: cortesanos y campesinos. El habitante de las ciudades cree que tiene cierta superioridad social sobre el campesino, dándose el caso lamentable que este mismo participe de la creencia del cortesano, y de que se considere por todos que las energías que en su trabajo emplea el cortesano deben tener mayor remuneración, en relación con el concepto social de superioridad que tan infundadamente se le tiene reconocida por todos.

El trabajo del agricultor, que tiene por objeto principal la producción de alimentos con que el hombre satisface sus necesidades de carácter indispensable, es el de mayor necesidad de todos los trabajos que en la sociedad se pueden realizar, y, por consiguiente, es acreedor a una retribución honrosa y suficiente que nada tenga de menguada en relación con las demás profesiones, y no, como ocurre actualmente, que los cortesanos, en el orden bucolico y artístico, consideran al campesino como rey de la naturaleza; pero en el orden práctico, algo así como un esclavo de la sociedad, pues a tanto equivale ese concepto de inferioridad en que está sumido por todos, como lo demuestran los siguientes datos:

En un informe oficial del Consejo agronómico—dado a petición de la Junta central de Abastos, con el fin de proceder a la tasa del trigo—refiriéndose al coste de vida de un labrador del centro de Castilla, en que se supone el matrimonio y tres hijos, al hacer la relación de los gastos de alimentación se dice: «Almuerzo, elementos distintos del pan y del fuego, 0,50 pesetas, y el resumen total de gastos de todas clases, incluso vestido y habitación, 2.920 pesetas al año».

Fácilmente se comprenderá que el coste de un almuerzo en la familia labradora, como el coste total de gastos en el año, refleja fielmente que el régimen de vida habitual está informado por el máximo de resistencia a toda clase de privaciones y sacrificios; esto, tratándose de un labrador, que, según dicho Consejo, posee elementos propios de trabajo para ejercer su industria, pues se le supone un capital de 15.000 pesetas. Como al agricultor no se le supone capaz de mantener a su familia (y así es en realidad), para obtener la anterior cifra de gastos de 2.910 pesetas, se incluyen los jornales de la familia; es decir, que el labrador, en este estado de cosas, no puede, con su trabajo personal exclusivo, mantener su casa y familia, como lo hacen los demás hombres que ejercen otras profesiones.

Contrastando con este informe, un sociólogo dice en El Imparcial, refiriéndose al coste mínimo de vida de una familia proletaria en Madrid (también una familia de matrimonio y tres hijos):

«Desayuno: Un litro de leche (0,80 pesetas), 100 gramos de café (0,50 pesetas), 200 gramos de azúcar (0,40 pesetas) y medio kilo de pan (0,33 pesetas). Total, 2,03 pesetas, y el total de gastos al año (incluso las distracciones), 5.344 pesetas.»

Esta comparación revela claramente el concepto men- guado que se tiene prácticamente del agricultor por el cortesano.

Y para que se vea lo infundadas que son las exigencias de los cortesanos—al pretender resolver el problema de la carestía de la vida, exigiendo que bajen de precio las subsistencias y demás artículos de primera necesidad—, he aquí unas cifras tomadas del Boletín publicado por la Dirección general de Estadística:

«Importadas de Francia, solamente por las aduanas de su frontera, en piedras preciosas, en el año 1921, 2 millones de pesetas; en el 1922, 20 millones de pesetas, y en el 1923, 21 millones; pero esto, con ser mucho el progreso que acusa en orden a la satisfacción del lujo, es pequeño con el que acusa la importación por las mismas aduanas de Francia, solamente en perlas finas: el año 1921, por valor de 1.200.000 pesetas; el 1922, 28 millones, y el 1923, 64 millones.»

Ante la consideración de este desarrollo tan enorme en el consumo de cosas tan pueriles y vanas, para satisfacer pasiones y caprichos, cabe preguntar: ¿es justo que para mantener este creciente esplendor, se tase, restrinja y se dicten leyes y reglamentos para hacer soportable la vida del ciudadano en orden a los artículos de primera necesidad, que son los que produce el labrador? Se dirá: «es que