El Progreso agrícola y pecuario (1925-05-15 00:00:00), página 14

Día II.—Mercado del Arco.—Fueron nulas las entradas de trigo.

Mercado del Canal.—Entraron unas 300 fanegas de trigo.
Al detal se cotizó la fanega de 94 libras, a 89 y 90 reales (51,45 y 52,03 pesetas, respectivamente, los 100 kilos).

Día 13.—Mercado del Arco.—Fue nula la entrada de trigo.
Mercado del Canal.—Entraron 300 fanegas de trigo.
Al detal se cotizó la fanega de 94 libras a 91 reales (52,61 pesetas los 100 kilos).

Granos y piensos.—Centeno, de 18 a 18,25 pesetas los 41,40 kilos; idem, de 72 a 73 reales fanega; cebada, de 16,75 a 17 pesetas los 32,20 kilos; idem, de 67 a 68 reales fanega; algarrobos, a 22,50 pesetas los 43,24 kilos; idem, a 90 reales fanega; avena, a 12 pesetas los 25 kilos; idem, a 48 reales fanega.

Harinas.—En esta plaza se cotizan estos precios:
Harina selecta, a 64 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 61; idem corriente, a 60 y 61; idem segunda, buena, a 58.
Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.

Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos residuos como sigue:
Tercerilla superior, a 48; cuarta superior, a 40; comidilla, a 36; salvado de hoja, a 40 y 41.
Todo en pesetas los 100 kilos, con saco.

SEVILLA.—Aceites de oliva.—Día 8 de mayo.—El alza experimentada en la cotización hace animar la oferta de los centros productores.
Las casas compradoras encuentran fácilmente partidas dentro del promedio siguiente:
Clases buenas, de 3º, de 22,75 a 23 pesetas (91 a 92 reales)
Clases corrientes, de 5 o más grados, de 21,25 a 21,50 pesetas (85 a 86 reales).
Día 9.—Las operaciones que se vienen efectuando no acusan alteración en la marcha del mercado, que sigue sosteniendo con firmeza el alza obtenida en la cotización.
Día 11.—Aunque las demanda de las casas compradoras es limitadísima, en los centros productores hay más pretensiones en la cotización y difícilmente se conciertan en ellas partidas dentro del promedio que viene rigiendo.
La situación del mercado es de flojedad en las operaciones y firmesa en la cotización, con tendencia más bien a subir que a descender.

Ganados y carnes.—Precios al entrador:
Toros, de 2,80 a 3,90 pesetas kilo; vacas, de 2,60 a 2,65; novillos, de 3,10 a 3,15; utreros, de 3,10 a 3,15; erales, de 3,10 a 3,15; afolos, de 3,10 a 3,15; terneras, de 4 a 4,25; ovejas, de 2,70 a 2,75; borregos, a 3.

BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 8.—Trigos.—Sigue el retraimiento de los compradores en el mercado de la Lonja, esto es, sigue la paralización de operaciones porque subsisten las mismas causas que motivaron el actual estado de cosas.
Como precios nominales pueden anotarse los de 51 y 52,50 para los candeales de Castilla, y los de 50 y 50,50 para los blanquillos de Extremadura.
Todo por pesetas los 100 kilos, sobre vagón origen.
Día 9.—Si se dijese en absoluto que en el centro de contratación cerealista falta concurrencia y animación de vendedores y compradores, ciertamente que no se diría la verdad.
Pero una cosa es que el público de costumbre acuda a la Lonja y otra que la animación se traduzca en transacciones efectuadas.
La tenitura de ambas partes partes contratantes sigue siendo igual: apenas hay quien realice compras ni quien ejecute ventas.
La situación sigue siendo igual en el sentido de que todos aguardan días mejores, y, más que otra cosa, ir a ver donde parará el anunciado concurso de Importación de trigo extranjero.
Y, sobre todo, se espera que antes de hacer efectiva la anunciada entrada de trigo exótico, se hagan públicas aquellas estadísticas que debieron darse a conocer en seguida.
Nos referimos, como el lector entenderá claramente, a las declaraciones juradas mandadas hacer por la Junta Central de Asturias.
Si no se efectúan operaciones, se habla de precios y se asignan los de 51 y 52,50 pesetas para los candeales superiores de Castilla, y los de 50,50 para los procedentes de Extremadura.
Todo por pesetas los 100 kilos, en vagón origen.
• Día II.—Los precios del trigo han mejorado un tanto, sin que las operaciones abunden. He aquí las cotizaciones oficiales publicadas por la Junta Sindical del Colegio de Agentes de Cambio y Bolsa:
Candeal de Casti la, de 52 a 53; Extremadura blanquillos, de 50,50 a 52; idem cruche, de 52 a 52,50.
Todo por pesetas los 100 kilos, en estación origen.
Las harinas han aumentado de valor, por cuanto no se ofrecen en la plaza grandes ofertas de este artículo.
Se cotizan:
Extra blanca, superior, de 67 a 68; idem id., corriente, a 66; números 4, de 49 a 50; segundas, de 44 a 46; terceras, de 43,50 a 45; cuartas, de 42 a 44.
Extra blanca de trigo nacional, de 70 a 71; números 4, a 44; segundas, a 40; tercera, a 37; cuartas, de 30 a 32.
Por pesetas los 100 kilos.
Los despojos se cotizan:
Salvado, de 6,55 a 7; salvadillo, de 7,25 a 7,70; menudillo, a 7,875.
Por pesetas los 100 litros.
Día 13.—Trigos.—Se han anotado las siguientes ventas:
Sanchidrián, a 52 50; Minaya, a 52. Valencia de Don Juan, Palanguiños, Villada, Villafrán y Zamora, a 51 pesetas; Cáceres, a 50,50.
En trigos duros poco se ha operado y a los mismos precios de la semana anterior.
Harinas.—En harinas poco se hace, y si algo se ajusta, es a los mismos precios de la semana anterior.
Los despojos siguen encalados; no obstante algo se hace con las clases superiores, de manera que creo es una oportunidad para verificar alguna operación.
Ganado.—Como las noticias de cosecha van siendo malas, se animan los precios, operándose con avesnas entre 45 y 45,50 pesetas. Las cabdas también suben, pues las extranjeras siguen mejorando, pretendiendo como mínimo 49 pesetas sobre carro en este mesl. El maíz también sigue en alza, operándose entre 42 y 43 pesetas sobre carro en ésta.
Las habas italianas se venden ya por 52 pesetas, y del país nada se hace por las malas noticias de cosecha. Se desconocen operaciones en las demás clases de granos y legumbres.
Aceites.—De oliva: Corriente, bueno, a 287,50 pesetas los 100 kilos; idem ld. superior, a 240; Torlosa, corriente, de 225 a 227,50; Argon, de 280 a 305; Urgel, de 270 a 330.
Precios soesinos.
Aceite de orujo: De color verde, primera, de 150 a 155 pesetas los 100 kilos; idem amarillo, primera, de 180 a 185; idem segunda, de 160 a 165.
Aceites en envase.
Aceite de coco blanco (con envase), a 175 pesetas los 100 kilos; cochin, a 215; Palma, a 2,5.
Aceite de linaza: Crudo, a 208 pesetas los 100 kilos; cocido, a 215; incoloro, a 238.
Aceite de cacahuet: Corriente, industrial, a 195 pesetas los 100 kilos; refinado, comestible, a 210.
Vinos.—Panadas, blanco, a 1,40 pesetas; Campo de Tarragona, blanco, a 1,85; Priorato, tinto, a 2,05; Villanueva y Geltrú, tinto, a 1,25; Igualada, tinto, a 1,20; Mancha, blanco, a 1,85; idem, tinto, a 1,30; Mistela, blanco, a 2,90; idem, tinta, a 3,10; Moscatel, a 3,50.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Riehoholes.—De-tilados de orujo, a 108 pesetas hectolitro de 100º industriales, de 96-97º, de 195 a 196; destilados de vino, de 95-96º, a 185; reciclados de vino, de 96-97º, de 192 a 193; denaturalizados, 88-89º, de 115 a 117; aguardientes de caña, de 74-75º, a 190.
Hacienda frío, sin compradores.
Ganados y carnes.—Ganado lanar.—(Segurofio): Carneros, de 3,70 a 3,80 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,80 a 3,40; corderos, de 3,80 a 3,90; corderas, de 4,20 a 4,30.
(Extremo): Carneros, de 3,65 a 3,75 pesetas kilo canal; bovinos, de 3,40 a 3,50; ovejas, de 3,45 a 3,55; borras, de 3,90 a 4; corderos con lana, de 3,60 a 3,70; corderas (dem, de 3,80 a 3,90; corderos esquilados, 3,30 a 340; corderas idem, de 3,40 a 3,50.
(Andaluz): Ovejas, de 3,20 a 3,30 pesetas kilo canal; Corderos, de 3,40 a 3,50; corderas, de 3,60 a 3,70.
Impresiones del mercado.—Persiste la falta de ganado, y, como consecuencia, el alza en los precios y fácil venta.

Situación general

Aragón, Castilla la Vieja y Andalucía se quejan de la falta de lluvias. Amenaza una mala cosecha. Si el trigo ha de ser poco y tardío, ¿qué pueden esperar los labradores?
Hace mucho que lleva y que lleva pronto. Por cierto que tenemos las mejores referencias de los sembrados en bandas que se han hecho este año, que superan, enormemente, por su estado, a los sembrados a junto.
A pesar de la mala cosecha en ciernes, el precio del trigo no varía porque la tasa no lo consiente.