El Progreso agrícola y pecuario (1925-02-15 00:00:00), página 14

Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos residuos como sigue:
Tercerilla superior, a 47; cuarta superior, a 37; comidilla, a 35; salvado de hoja, a 37.
Todo en pesetas los 100 kilos, con saco.

SEVILLA.—Aceites de oliva.—Dia 9 de febrero.—La nota dominante es la firmeza de la cotización, a pesar de la poca solicitud en las casas compradoras.
Las clases buenas siguen manteniendo los 5 duros, y las corrientes de 23,50 a 23,75 pesetas arroba (94 a 95 reales), según acidez y procedencia.
Dia 10.—Como la solicitud de las casas compradoras es limitada, es fácil que la colocación del aceite llegado origine alguna modificación en la marcha del mercado.
Dia 11.—Las partidas llegadas, después de ser muy discutidas, se colocan, unas en almacén y otras en el consumo, sin que se observara modificación en el mercado.
Este sigue estacionado.
Dia 12.—Dentro de la cotización establecida continúan colocándose las partidas que llegan al mercado, en el que, a pesar de la poca solicitud de las casas compradoras, sigue manteniéndose con firmeza los precios.

Cereales.—A continuación publicamos los precios que rigen, que son los de compra por estos exportadores:
Trigos.—Clase recio, superior, de 51,50 a 52 pesetas los 100 kilos sin saco, sobre vagón Sevilla; blanquillos, de 49 a 49,50; barbilla, de 48,50 a 49; trémes y voltizo, de 46,50 a 47.
Maíz.—De 46 a 46,50 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Cebada.—De 45 a 45,50 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Veza.—A 38 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Avena.—Del país, de 40 a 40,50 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
La gris, a 35,50 los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Habas.—Las chichas o cochineras, de 45 a 45,50 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Mazagana rastradas, de 47 a 47,12 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla, blancas, de 48 a 48,50.
Alfalfa amazada.—De 26 a 27 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Alojeros.—De 32,50 a 33 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Algíte.—Clase corriente, de 75 a 76 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla; superior de pella, de 78 a 80.
Garbanzos.—Mulatos, duros, de 60 a 65 granos en 30 gramos, de 100 a 110; blancos, con el anterior tamaño, de 105 a 110; idem tiernos, de 82 a 83 granos en 30 gramos, de 125 a 135; idem de 35 a 40 granos en 30 gramos, de 120 a 125; mulatos, tiernos, de 60 a 65 granos en 30 gramos, de 110 a 115 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.

BARCELONA.—Dia 9 de febrero.—Se ha paralizado el precio de las harinas. No siguen contándose aquellos precios fantásticos (en relación con el precio del pan), pero se han efectuado últimamente ajustes a 60-60 pesetas.
El maíz sigue igualmente estacionado. Se cotiza el disponible a 42 pesetas los 100 kilos, sobre carro muelle.
Dia 10.—La sesión de Lonja estuvo desanimada, en cuanto a operaciones realizadas se refiere. No las hubo, no hay quien quiera pagar los precios que se demandan, ni hay tampoco comerciantes que quieran ceder un ápice sobre los precios de demanda que hay ya establecidos.
El maíz disponible sigue a 42 pesetas los 100 kilos, sobre carro muelle.
Dia 11.—Van afianzándose los precios altos que por los cereales de todas procedencias se piden, no porque haya abundante oferta, sino porque alguna que otra partida que se ajusta afirma más todavía los precios que se pretenden.
La cotización de los trigos es la siguiente:
General Castilla, de 52,50 a 54,25 pesetas; Mancha Jeja, de 53,50 a 53,60; Mancha sendeal, de 52,75 a 53,75; Aragón, de 53 a 54; Navarra, de 53 a 54; Comarca, a 54; Extremadura, blanquillos, de 52 a 53; idem, cruche, de 53 a 53,50.
Por pesetas los 100 kilos, sobre vagón procedencia.
Dia 12.—Trigos.—El momento en que se ha permitido el aumento del precio del pan en cinco céntimos por kilo, ha coincidido con la baja en los precios de los trigos del país.
La Junta de Abastos ha tomado la iniciativa, para combatir el alza, haciendo proposiciones para que los fabricantes importaran trigos de fuerza y blancos, proposiciones que no han sido aceptadas, pero que sólo su gestión ha tenido la fuerza de despertar a las Asociaciones de fabricantes de harinas de Castilla, para protestar de ello ante el Gobierno y hacer bajar los precios.
Se han anotado las siguientes ventas: Caraparroso, a 54; Tafalla, a 53,50; Villeda, a 53 y 52,50; Villaquirán, a 53; Zamora, Osorno (blanco), Rioseco, Peñarroya (cruche), a 52,50; Cáceres, a 52 pesetas los 100 kilos sobre vagón procedencia.
En trigos recios se ha operado entre 52 y 53 pesetas, con saco sobre vagón procedencia. En centenos se desconocen operaciones por pretenderse precios inasiguables.
Harinas.—En harinas se ha terminado alguna operación entre 55 y 60 pesetas en clases buenas, y 61 a 62 las clases selectas.
Los despojos han experimentado una nueva alza, motivada por haberse decidido varios compradores a entrar en ajustes de alguna clase, y se han vendido, entre otros, el salvado de hoja superior, a 39 y 39,50 pesetas; comidilla o moyuelo, entre 38,50 y 37, y harinilla, entre 41 y 43 pesetas los 100 kilos con saco nuevo, y todo según clases y tarifas, cerrando el mercado con la creencia alcista.
Granos.—Siguen en alza las cebadas, operándose entre 43 y 44 pesetas, según clase y tarifa. En avenas se ha vendido entre 40 y 40,50 pesetas, según clase y procedencia. En yerros se ha vendido poco, a 47 pesetas. Se ha vendido algún vagón de hambones por 46 pesetas, sobre vagón, y 48, bordo. Las vezas han experimentado una ligera baja, con casi total encamiantamiento del mercado, debido a la noticia de la llegada de una pequeña partida extranjera, la cual, de poderse despachar en la Aduana como mercancía francesa, representaría un solo precio para el país, lo que esta partida ha sido devuelta para prueba; pues en Marsella hay grandes existencias disponibles, habiéndose, no obstante, hecho alguna pequeña operación en Málaga, por 48,50 pesetas, a cuyo precio hay infinidad de ofertas que no consiguen venta. Con Navarra se conoce venta por 46 pesetas, como máximo. No se conocen operaciones con lo demás cereales.
No se conocen operaciones con alubias extranjeras por los motivos expuesto en mi anterior, aun cuando se cree en una próxima variación de mercado. Los garbanzos siguen encamiantados en las operaciones directas, ya que piden precios altos, realizándose tan sólo algunas operaciones de reventa dentro de la misma plaza.
Aceites.—De oliva: Corriente, bueno (tasado), a 213,47 pesetas los 100 kilos; idem superior, a 248,26; clase fina, a 286,95; idem extra, a 304,34.
Mercado encamiantado.
Aceite de orujo: De color verde primera, de 147,83 a 152,15 pesetas los 100 kilos; amarillo primera, de 170 a 174; idem segunda, de 157 a 161.
Precios sin envase.
Aceite de coco: Blanco (con envase), a 195 pesetas los 100 kilos; cochin, a 235; Palma, a 220.
Por falta de aceite de orujo, éste logra precio en alta.
Aceite de linaza: Crudo, a 220 pesetas los 100 kilos; cocido, a 228; incoloro, a 250.
Mercado en baja.
Aceite de cacahuete: Corriente industrial a 200 pesetas los 100 kilos; refinado comestible, a 228.
Vinos.—Blanco, blanco, a 1,65 pesetas; Campo de Tarazona blanco, a 1,90; idem, tinto, a 2,05; Prieto, tinto, a 2,30; Villegas, blanco, a 1,45; igualada, tinto, a 1,28; Mancha, blanco, a 1,40; Mistela, blanco, a 2,90; idem tinta, a 3,10; Moscatel, a 3,35.
Precios por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Mercado en calma.
Rieselados.—Destilados de orujo de 112°, 110 pesetas hectolitro industriales, de 96-97°, de 202 a 204; destilados de vino, de 95-96°, de 198 a 200; certificado de vino de 96-97°, de 204 a 205; desnaturalizados 88-90°, de 123 a 125; aguardientes de caña, de 74-75°, de 192 a 200.
Siguieron paralizados los negocios de este artículo.

Situación general.
El campo empieza a pedir agua. Llevamos un invierno demasiado seco y los sembrados comienzan a denunciarlo; en Madrid ha comenzado a llover.
El mercado de trigos está perturbado por las noticias que han circulado de que se ha autorizado la importación de trigos. En otro lugar de este número nos ocuparemos del asunto. Entendemos