El Progreso agrícola y pecuario (1925-06-30 00:00:00), página 15

muchos sitios no sólo ha llegado a tiempo para asegurar una buena cosecha de trigo, sino para salvar las cebadas, que percibían por falta de humedad. De garbanzos se espera este año un cosechón como nunca.

Claro es que en algunos sitios el exceso de humedad ha hecho daño a las hajas y a las cebadas, segadas ya, que no se le ha podido recoger del campo.

Y a todo esto, ¿qué será de los precios? Bien se ve que no faltaba trigo—como tantas veces dijimos—para soldar la cosecha anterior de este. El que lo ha traído libre de derechos de aduanas, no era encarecer, y además ha hecho mucho daño a las cotizaciones, condicionadas además por la tasa.

Ahora, en cambio, se teme que los precios se derrumben, y ¿quién podrá evitarlo? Bien claro se ve el daño que se hace a la agricultura no dejando a los precios alcanzar el equilibrio que las leyes de oferta y demanda señalan. Esa libertad de comercio ha bría permitido que este año, al final de la cosecha, alcance el trigo un precio superior en cinco pesetas en 100 kilos al que la tasa señaló. El labrador hubiera ganado esos cinco pesos más; pero ¡qué bien le vendrían para compensar la baja de cinco pesetas que, tal vez, experimente la cotización este año, a causa de la buena cosecha!

En cómo que ocurrirá es que ahora bajará el precio, y no habrá la ganancia del año anterior para compensar la pérdida.

Se habla de que el Gobierno fijará un precio mínimo; ¿pero es que esto puede hacerse? Vale la cosecha que se espera en España de 1.500, 2.000 millones de pesetas. ¿Cómo se puede contener una baja que el mercado inicie en tan fantástico volumen de riqueza? La baja de cinco pesetas en 100 kilos de trigo supone, para una cosecha de 40 millones de quintales, 40 millones de duros: 200 millones de pesetas.

¿Hay modo de compensar tan grave quebranto? El daño es fácil hacerle; pero no es tan fácil el remedio.

Se podrá fijar un precio mínimo, ¿pero quién le hace efectivo? La necesidad no tiene espera, y el que necesita vender vende a como puede, y si no halla comprador al precio mínimo, vende a precio de necesidad, a precio de hambre.

Para evitarlo sería menester que el Estado comprase a ese precio mínimo. ¿Puede hacerlo el Estado? Baste decir que todo el que guarda en sus cajas el Banco de España apenas alcanza a pagar la cosecha de trigo español.

Hay las ofertas para entrar Julio-agosto, a 50,50 pesetas los 100 kilos, y para agosto-septiembre, a 47,50 y 48. Es decir, que se prevé una baja progresiva a partir de la cosecha, y que vendrán más caro los que vendan antes. Vamos a ver, si esto ocurre, qué se hace con la teoría—que tanto se ha esgrimido—de que los que venden en septiembre son los pobres, y que los ricos guardan el trigo para febrero, para venderlo más caro. Porque muchas veces, en febrero, está el trigo más barato que en septiembre, y este año puede ser que sea de éstos. Y entonces vamos a ver cuál es el "trigo del rico", y el "trigo del pobre".

Y vamos a ver también si el pobre y el rico no les hubiera convenido que al final de la cosecha de 1924 se vendiera a 60 pesetas, para que el de la nueva rompiera súbitamente a 55.

El mercado de aceite de oliva, paralizado, los compradores ofrecen precios que están en disonancia con los que piden los productores que no hay modo de concertar operaciones, y en vista de ello, lo que se compra, es... aceite de cacahuate. Los fabricantes de aceite de semilla se están poniendo las botas: hemos olido hacer números, y asustado que gane diariamente una fábrica cualquiera.

La viña presenta el mejor aspecto y ofrece una cosecha espléndida; pero sin vender las existencias de la anterior, ¿quién se alegra? Los precios permanecen estacionados.

Mercados semanales.

ALTO EBRO

Zaragoza.—En Magallón, temporal de tormentas casi diarias, benignas. Se está realizando la siaga y acarreo. Se presentan la viña y el olivar bien.

Los precios que se han visto en el mercado son los siguientes:
Trigo, a 54 pesetas los 100 kilos; cebada, a 58; panizo, a 37,50.
Patatas, a 4-35 pesetas los 12,600 kilos.
Huevos, a 2,70 pesetas docena.
Vino tinto, viejo, a 32 pesetas los 120 litros.
Carne de lanar, a 3,80 pesetas kilo.

CATALUÑA

Lérida.—En Juneda, acabada la siaga de cereales, que ha sido superior en toda la zona regable del canal de Urgel, que se compone de 104 términos, resultará que la importación de trigo perjudicará los precios a que habrá podido venderse, siendo una equivocación importar trigo en la cosecha.

El trigo se paga a 50 pesetas los 100 kilos.

Tarragona.—Ateneo de Oliva.—En Tortosa la nota más saliente en estos días ha sido la exportación para Noruega de unos 250.000 kilos de aceite de oliva, cuyos compromisos estaban hechos ya desde 1.º de enero último.

Para América del Sur también se han hecho envíos en cajas y barriles por unos 100.000 kilos.

En plaza se nota mucha calma hace ya unos diez días, por no pedir ninguna del mercado interior, las que se servirán de aceites de Andalucía mezclados con otros aceites de semillas para consumo, y como los tenedores se resisten a vender a precios precisos de lo que vendían hace veinte días, todo da motivo a la flojedad del trigo.

Los precios de hoy pueden considerarse por: 36 a 37 pesetas los 15 kilos clase de Aragón, por 1º; 32 a 35 los 15 kilos, clase del país, de 3 a 10º, con pocas ganas de vender y menos aún de comprar.

Los olivares por esta parte han sido favorecidos con las lluvias y presentan buena cosecha venidera, porque los hay en que las olivas son ya como granos de anís, y por poco que a su tiempo tengan nuevas lluvias, darán muy buen rendimiento.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En San Clemente, tiempo variable, con lluvias y poco calor. Se presentan la viña y el olivar buenos. La ganadería, regular. Tendencia en los precios a sostenerse. Hay animación. Vendedores, regular. Faltan aceites, pesas.

Van unos días el régimen de tormentas, intensos y fuertes aguaceros que ya en nada favorece a los campos, pues ahora no se necesita más que calor.

El mercado tiene los precios que siguen:
Trigo, a 92 reales fanega; cebada, a 74.
Patatas nuevas, a 18 reales arroba; pajacorta, a 3; harina extra, a 30; salvado de hoja, a 18.
Queso, a 154 reales arroba.
Huevos, a 7 reales docena.
Vino tinto de 13-14º, a 11 reales arroba; idem id., de 15 16º, a 12; alcohol de vino destilado, corriente, de 94-95º, a 170 pesos hectolitros; holandas de oruj, de 100º, a 90.

Madrid.—En Arganda continúa el régimen tormentoso, sin interrupción de un solo día, ocasionando daños de bastante consideración, tanto en los cereales como en la viña y olivares, en particular en el azulado que se ha hecho en las viñas, cosa perdida; se ha empezado la siaga de la cebada, que se hace con mucha dificultad.

El mercado registra los precios siguientes:
Cebada, a 80 reales fanega; avena, a 60.
Aceite bueno, corriente, a 96 reales arroba.
Vino tinto, viejo, a 17 reales arroba; idem id., nuevo, a 16; idem blanco, a 20; vino dulce, moscatel, a 80; vinagre, a 20.

REGION DEL DUERO

Burgos.—En La Horra, temporal bueno. Se presentan los sembrados buenos. Las viñas, después de llevar un mes de retiro, en el que dos semanas han adelantado hasta ponerse como en años anteriores.

Los precios que rigen en el mercado son los siguientes:
Trigo, a 72 reales fanega; harina extra, a 64; pesetas los 100 kilos; idem de primera, a 62; idem de segunda (tres ceros), a 55; tercera, a 52; comidilla, a 40; salvado de hoja, a 43.
Huevos, a 10 reales docena.
Se han vendido 40 arrobas de vino blanco, a 19 reales una, y 200 de tinto, a 14, quedando poca existencia.

Salamanca.—En la capital, el trigo se afirma. Las existencias reducidas hace que sea más solicitado; y por consiguiente el precio mejora. El campo sigue presentando buen aspecto, sobre todo en trigos, siendo la cosecha próxima muy superior.

El mercado tiene los precios siguientes:
Trigo candeal, a 53,50 firme; idem id., a 49 nueva cosecha; centeno, a 44,50; algarrobas, a 38, de nueva cosecha.

Valladolid.—En Medina del Campo hace un "tiempo hermoso" que beneficia grandemente a los sembrados, los que presentan un magnífico aspecto, habiendo contribuido a ello el temporal de aguaceros que ha entrado.

El mercado, con bastante animación y entrada muy buena de productos; se calcula en unas 500 fanegas el trigo que entró.

Los precios siguen firmes y han sido los siguientes:
Trigo, a 94 reales las 94 libras castellanas; cebada, a 74 reales las 90 libras.

EXTREMADURA

Badajoz.—En Los Santos, temporal de niebla. En el campo rodando viñas y olivares. Se presentan los sembrados, la viña y el olivar bien. La ganadería bien, con pastos abundantes. Los precios firmes en todos los productos. Animación, poca. Hay muchos vendedores en viños y aceites.

El temporal de lluvias que ha reinado, desde el 2 del corriente hasta el 19 ha retardado mucho las labores del campo; se están secando los trigos y los garbanzos, no se esperaba coger nada, y