El Progreso agrícola y pecuario (1925-01-22 00:00:00), página 18

La producción y el consumo.

Superficie y producción de trigo en España en la cosecha que se recolectó en el verano próximo pasado y consumo probable de 1.º de octubre de 1924 a 1.º de octubre de 1925.

    PROVINCIAS
    Superficie sembrada.
    Cosecha recolectada.
    Consumo probable durante 1924-25.
    Sobrante.
    Déficit.

    Hectáreas.

    Quintales métricos.

    Quintales métricos.

    Quintales métricos.

    Quintales métricos.

  Alava	80.000		130.000		170.000				40.000

  Albacete	198.000		1.200.000		708.000		491.000

  Alicante	36.000		480.000		913.000				433.000

  Almería	82.000		600.000		710.000				110.000

  Ávila	69.000		390.000		454.000				64.000

  Badajoz	205.000		1.500.000		785.000		715.000

  Baleares	52.000		400.000		632.000				232.000

  Barcelona	36.000		400.000		2.000.000				1.600.000

  Burgos	203.000		1.800.000		840.000		960.000

  Cáceres	142.000		800.000		885.000				175.000

  Cádiz	93.000		525.000		550.000				425.000

  Canarias	55.000		212.000		115.000		97.000

  Castellón	140.000		515.000		620.000				297.000

  Ciudad Real	145.000		815.000		812.000		33.000

  Córdoba	108.000		1.200.000		935.000		265.000

  Coruña (La)	30.000		418.000		1.200.000				782.000

  Cuenca	150.000		719.000		670.000		49.000

  Gerona	30.000		420.000		580.000				160.000

  Granada	133.000		1.340.000		1.000.000		340.000

  Guadalajara	96.000		575.000		475.000		100.000

  Guipúzcoa	8.000		125.000		386.000				261.000

  Huelva	31.000		330.000		539.000				209.000

  Huesca	115.000		1.000.000		590.000		410.000

  Jaén	110.000		1.000.000		1.000.000

  León	85.000		760.000		795.000				35.000

  Lérida	100.000		900.000		627.000		273.000

  Logroño	35.000		220.000		365.000				145.000

  Lugo	9.000		155.000		880.000				725.000

  Madrid	95.000		585.000		1.500.000				915.000

  Málaga	40.000		615.000		1.000.000				385.000

  Murcia	77.000		700.000		1.000.000				300.000

  Navarra	100.000		1.300.000		680.000		620.000

  Orense	2.000		88.000		750.000				664.000

  Oviedo	11.000		120.000		1.100.000				980.000

  Palencia	128.000		1.000.000		480.000		520.000

  Pontevedra	2.000		85.000		900.000				815.000

  Salamanca	148.000		750.000		775.000				25.000

  Santander	10.000		70.000		580.000				490.000

  Segovia	60.000		580.000		970.000		210.000

  Sevilla	135.000		1.150.000		1.500.000				350.000

  Soria	129.000		1.000.000		410.000		590.000

  Tarragona	20.000		270.000		590.000				320.000

  Teruel	85.000		560.000		585.000		15.000

  Toledo	237.000		2.000.000		990.000		1.010.000

  Valencia	44.000		500.000		1.000.000				1.100.000

  Valladolid	206.000		1.500.000		740.000		760.000

  Vizcaya	6.000		80.000		60.000		20.000		510.000

  Zamora	125.000		1.100.000		642.000		458.000

  Zaragoza	160.000		1.100.000		850.000		150.000

  TOTAL	4.877.900		33.784.000		38.311.000				4.527.000

Déficit: 4.527.000

En el cuadro anterior resumimos la probable situación de consumo y producción de trigo en España durante el actual ejercicio que, para el consumo, comprende de 1.º de septiembre de 1924 al 31 de agosto del año actual.

Están anotadas las cantidades necesarias para el consumo por alimentación y por siembra, que hemos rebajado de las consignadas en años anteriores, porque no hay que olvidar que en años en que la cosecha es abundante, como sucedió en 1923, hay cierta prodigalidad en el