El Progreso agrícola y pecuario (1924-08-22 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercado de Madrid.

Granos y cereales.—Continúa la animación iniciada hace varias semanas en este mercado.
Los precios tienden a mejorar, y aun cuando hay muchas ofertas, la tendencia es al alza.
El trigo ha ganado una peseta con relación al precio que se vendió la semana anterior, pues en la presente se paga a 48 pesetas los 100 kilos (83 reales fanega) sobre vagón Madrid.
También la cebada ha ganado en precio 100 pesetas en 100 kilos, ya que se logra por ella 30,75 los 100 kilos (39 3/4 reales fanega).
El centeno se paga a 39 pesetas los 100 kilos (64 1/4 reales fanega); la avena, a 32 (32 reales fanega), y las algarrobas siguen sostenidas, a 37-38 (64-66 reales fanega).
No hay duda que el mercado ha de continuar con bastante animación y tendencia, si no alzista, por lo menos a sostenerse.

Ganados y carnes.—Durante los días 4 al 10 del actual se han sacrificado en este matadero las reses siguientes:
Vacas, 1.824; terneras, 805; lanares, 5.463; bueyes, 657, y cerdo, 29, o sea 145 vacas, 1.035 lanares, 367 lechales y 9 de cerdo, en 107 toneladas menos que en igual período de tiempo del pasado año 1928.
Ganado vacuno.—Día 15 de agosto.—La Unión cotiza: Vacas, a 140 reales arroba canal (3,04 pesetas kilo); toros, a 141 reales (3,06 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 141 reales (3,06 pesetas kilo); toros, no hay precio.
Los Abastecedores: Vacas, a 139 reales (3,02 pesetas kilo); toros, a 141 reales (3,06 pesetas kilo).
Día 16.—La Unión cotiza: Vacas, a 140 reales arroba canal (3,04 pesetas kilo); toros, a 142 reales (3,08 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 141 reales (3,06 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 140 reales (3,04 pesetas kilo); toros, a 142 reales (3,08 pesetas kilo).
Día 17.—La Unión cotiza: Vacas, a 140 reales arroba canal (3,04 pesetas kilo); toros, a 141 reales (3,06 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 139 reales (3,02 pesetas kilo); toros, no hay precio.
Los Abastecedores: Vacas, a 140 reales (3,04 pesetas kilo); toros, a 142 reales (3,06 pesetas kilo).
Día 19.—La Unión cotiza: Vacas, a 140 reales arroba canal (3,04 pesetas kilo); toros, a 142 reales (3,06 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 141 reales (3,06 pesetas kilo); toros, a 142 reales (3,06 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 140 reales (3,04 pesetas kilo); toros, a 141 reales (3,06 pesetas kilo).
Ganado lanar.—Corderos, con lana, de 3,90 a 4 pesetas kilo canal; idem, sin lana, de 3,70 a 3,80; ovejas viejas, a 3.
Vacuno.—Bueyes: ganado gordo, de 130 a 140 reales arroba canal (2,64 a 2,74 pesetas kilo); idem regular, de 120 a 130 reales (2,54 a 2,64 pesetas kilo); idem para hospitales, de 115 a 120 reales (2,44 a 2,54 pesetas kilo).
Toros: serranos, de 140 a 144 reales arroba canal (3,04 a 3,13 pesetas kilo).
Vacas: extremas, de 140 a 144 reales arroba canal (3,04 a 3,13 pesetas kilo); andaluzas, de 140 a 141 reales (3,04 a 3,06 pesetas kilo); manchegas, de 140 a 143 reales (3,04 a 3,15 pesetas kilo); morichas, de 144 a 146 reales (3,17 a 3,19 pesetas kilo); serranas, de 137 a 144 reales (2,98 a 3,17 pesetas kilo).
Terneras: de Castilla, de 200 a 220 reales arroba canal (50 a 60 pesetas); montañesas, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas); asturianas, de 180 a 170 reales (40 a 45,50 pesetas); gallegas, de 140 a 160 reales (45 a 40 pesetas); de la tierra, de 120 a 160 reales (30 a 40 pesetas).
Ganado de vaca.—Parcias de bueyes de la tierra, de 2.500 a 3.000 pesetas.
Impresión del mercado.—Hay pocas existencias de toda clase de ganados, siendo, por tanto, la tendencia al alza en los precios.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 16 de agosto.
—Mercado del Arco.—Entraron unas 300 fanegas de trigo.
Se pagó la fanega de 94 libras a 76 reales (43,94 pesetas los 100 kilos).
Mercado del Canal.—La entrada de grano fue de 500 fanegas, cotizándose la fanega de 94 libras a 76 reales (43,94 pesetas los 100 kilos).
—Mercado del Canal.—Entraron unas 300 fanegas de trigo.
Se pagó la fanega de 94 libras a 76 reales (43,94 pesetas los 100 kilos).
Día 18.—Con motivo de la festividad del día, fueron contadas las operaciones que se hicieron.
En los almacenes al detall se cotizó la fanega de trigo de 94 libras alrededor de los 76 y 76,50 reales (43,94 y 44,23 pesetas los 100 kilos).
Día 19.—Mercado del Arco.—La entrada de grano fue de 500 fanegas, cotizándose la fanega de 94 libras a 76 reales (43,94 pesetas los 100 kilos).
Mercado del Canal.—Entraron unas 300 fanegas de trigo.
Se pagó la fanega de 94 libras a 76 reales (43,94 pesetas los 100 kilos).
Día 20.—Mercado del Arco.—Las entradas ascendieron a 400 fanegas, que se pagaron a 76 y 76,50 reales (43,94 y 44,23 pesetas los 100 kilos).
Tendencia a la baja.
Mercado del Canal.—Acudieron a este mercado unas 300 fanegas de trigo, que se pagaron a 76,50 reales las 94 libras (44,23 pesetas los 100 kilos).
Día 21.—Mercado del Arco.—Entraron unas 400 fanegas de trigo.

de 0,90 a 1,25; idem de la tierra, de 0,50 a 0,75; idem albillo, de 0,40 a 0,70.
Verduras.—Alcagras, de 0,25 a 0,40 pesetas manojo: berenjenas, de 0,90 a 1,50 docena; calabacines, de 0,50 a 1; escarola, de 0,50 a 1,50; judías, de 0,30 a 0,50 kilo; lechugas, de 0,75 a 2 docena; patatas holandesas, de 0,25 a 0,30 kilo; idem valencianas, de 0,22 a 0,24; idem blancas, de 0,24 a 0,26; idem nuevas, rosa, de 0,26 a 0,30; pepinos, de 0,15 a 0,25; pimientos encarnados, de 9 a 25 el 100; idem verdes, de 2 a 8; remolacha, de 0,50 a 1 manojo; repollos de la tierra, de 2,50 a 7,50 docena; tomates, de la tierra, de 0,10 a 0,40 kilo; zanahorias, de 0,80 a 0,90 manojo.

ABONOS QUÍMICOS
Primeras materias para abonos, precios franco estación.
Gran-Valencia.
Superfosfato de cal, 16-18 por 100, 12 pesetas los 100 kilos.
Idem idm., 18-20 por 100, 13,50.
Cloruro potásico, 80-83 por 100, 30,70.
Sulfato de potasa, 90-93 por 100, 37,50.
Idem de hierro nieve, 98-99 por 100, 15.
Idem de amoníaco, 24-25 por 100, 49.
Nitrito de soda, 15-16 por 100, 47.
A azufre sublimado flor, 99 por 100, en sacos de 50 kilos, 41.
Idem doble triturado, en sacos de 40, 35.
Sulfato de cobre, 58-59 por 100, 96.

ÚLTIMA HORA
Ganados y carnes.—Lanar.—Corderos, con lana, de 3,90 a 4 pesetas kilo canal; idem, sin lana, de 3,70 a 3,80; ovejas viejas, a 3.
Vacuno.—Bueyes: ganado gordo, de 130 a 140 reales arroba canal (2,64 a 2,74 pesetas kilo); idem regular, de 120 a 130 reales (2,54 a 2,64 pesetas kilo); idem para hospitales, de 115 a 120 reales (2,44 a 2,54 pesetas kilo).
Toros: serranos, de 140 a 144 reales arroba canal (3,04 a 3,13 pesetas kilo).
Vacas: extremas, de 140 a 144 reales arroba canal (3,04 a 3,13 pesetas kilo); andaluzas, de 140 a 141 reales (3,04 a 3,06 pesetas kilo); manchegas, de 140 a 143 reales (3,04 a 3,15 pesetas kilo); morichas, de 144 a 146 reales (3,17 a 3,19 pesetas kilo); serranas, de 137 a 144 reales (2,98 a 3,17 pesetas kilo).
Terneras: de Castilla, de 200 a 220 reales arroba canal (50 a 60 pesetas); montañesas, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas); asturianas, de 180 a 170 reales (40 a 45,50 pesetas); gallegas, de 140 a 160 reales (45 a 40 pesetas); de la tierra, de 120 a 160 reales (30 a 40 pesetas).
Ganado de vaca.—Parcias de bueyes de la tierra, de 2.500 a 3.000 pesetas.
Impresión del mercado.—Hay pocas existencias de toda clase de ganados, siendo, por tanto, la tendencia al alza en los precios.