El Progreso agrícola y pecuario (1924-10-07 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercado de Madrid.

Granos y cereales.—No ha tenido interés, durante la semana anterior, este mercado, debido a la poca, por no decir nula oferta de granos que se ha hecho. Compradores no faltan, pero como decimos, escasa la oferta y por ello no es posible hacer operaciones.

Los labradores que tienen todavía existencias, se retienen de vender, esperando mejores precios, y los compradores de la plaza quieran aprovechar las actuales circunstancias para hacer grandes compras, ya que se esperan aumentos de importancia en toda clase de productos, así se vayan terminando las existencias.

Por todo ello, hablar de precios sería inútil, ya que verdaderamente no se conocen, rigiendo de un modo nominal los que dimos a conocer en nuestro anterior número.

Es probable que si hubiera oferta de trigos éstos lograrán colocación a precio un poco más alto que el que dimos en la información anterior, pues se nota escasez y gran deseo de comprar.

Se espera que en la próxima semana el mercado marque algún rumbo.

Ganados y carnes.—Durante los días 15 al 21 del pasado septiembre se han sacrificado en este matadero las reses siguientes:
1.627 vacas, 877 terneras, 5.682 lanares, 35 lechales y 98 de cerda, un 146 vacas, 112 terneras, 127 lechales y 69 de cerda menos, y 73 lanares más que en igual periodo de tiempo del pasado año 1923.

Ganado vacuno.—Día 30 de septiembre.—La Unión cotiza: Vacas, a 144 reales arroba canal (3,13 pesetas kilo); toros, a 146 reales (3,17 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 146 reales (3,17 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 148 reales (3,22 pesetas kilo).

Dia 1.—octubre.—La Unión cotiza: Vacas, a 147 reales arroba canal (3,20 pesetas kilo); toros, a 146 reales (3,17 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 146 reales (3,17 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 148 reales (3,22 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,24 pesetas kilo).

Dia 2.—La Unión cotiza: Vacas, a 147 reales arroba canal (3,20 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,24 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 148 reales (3,22 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 148 reales (3,22 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,24 pesetas kilo).

Dia 3.—La Unión cotiza: Vacas, a 148 reales arroba canal (3,22 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,24 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, no tiene oferta.
Los Abastecedores: Vacas, a 147 reales (3,20 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,24 pesetas kilo).

Ganado lanar.—Corderos, con lana, de 3,70 a 3,80 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3; carneros, de 3,60 a 3,70; lechales, a 4,50.

Terneras.—De Castilla, de 200 a 220 reales arroba canal (50 a 55 pesetas); montañesas, de 180 a 200 reales (45 a 50 pesetas); asturianas, de 170 a 190 reales (42,50 a 47,50 pesetas); gallegas, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas).

Chorros.—De ganado vacuno mayor, en verde, se pagan de 22 1/2 a 28 céntimos kilo, por peso de la res en canal.
Los de vaca lechera y ganado extranjero tienen rebajo de 10 céntimos en piel.
Los de bueyes de trabajo y toros suizos también tienen rebajo de 8 pesetas en piel.

Plata.—De cordero, con lana, se pagan de 0,70 a 0,80 pesetas kilo por peso de la res en canal; de carnero, oveja y cordero, de 0,50 a 0,60.
Las de ternera se pagan, de primera, a 2,60 pesetas kilo; de segunda, a 2,40; de tercera, a 2,10; de cuarta, a 1,80, y las vaqueras, hasta de 4 kilos, a 1,50.

Sebo.—Precio de carnicerías, de 60 a 70 pesetas los 100 kilos; de mondonguerías, de 50 a 60; industrial fundido, de 170 a 180.

Toño.—Para fuera de la plaza, de 3,20 a 3,30 pesetas kilo; para la plaza, de 3,50 a 3,60.

Aves.—Galileas, de 7 a 9 pesetas una; pollancos, de 8 a 10; pollos, de 4 a 6; pavos, de 10 a 12.

Caza.—Conejos, de 6 a 8 pesetas par; liebres, de 6 a 7.

Huevos.—De Castilla, de 24 a 25 pesetas el 100; de Levante, de 26 a 27; de Galicia, de 21 a 22; de Marruecos, de 19 a 20.

Frutas y verduras.—En el mercado de la Cebada se cotizan éstas como sigue:

Frutas.—Aceoras, de 0,25 a 0,35 peseta kilo; ciruelas, de 0,40 a 0,50; granadas, de 0,40 a 0,50; higos, de 0,20 a 0,30; idem chumbos, de 0,40 a 0,50; limoneros de 25 a 30 sera; manzanas, de 0,40 a 0,50 kilo; idem reina, de 0,60 a 0,80; melocotones, de 0,50 a 0,70; membrillos, de 0,40 a 0,50; nueces, de 0,60 a 0,80; peras de agua, de 0,40 a 0,60; uvas Villanueva, de 0,30 a 0,40; idem abilio, de 0,70 a 0,90; idem de la tierra, de 0,40 a 0,50.

Verduras.—Acelgas, de 0,40 a 0,50 pesetas manojo; ajos, de 0,70 a 0,80 kilo; berenjenas, de 1 a 1,50 docena; cabalacines, de 1 a 1,25; cebollas, de 0,15 a 0,25 kilo; escarolas, de 1 a 1,25 docena; judías, de 0,20 a 0,70 kilo; lechugas, de 0,70 a 2 docena; patatas holandesas, de 0,32 a 0,35 kilo; idem blancas, de 0,27 a 0,29; idem roza, de 0,26 a 0,28; pimientos encarnados, de 7 a 15 el 100; idem verdes, de 3 a 8; remolacha, de 0,40 a 0,70 kilo; repollos de la tierra, de 2,50 a 8 docena; tomates, de 0,10 a 0,20 kilo; zanahorias, de 0,50 a 0,75 manojo.

ÚLTIMA HORA

Ganados y carnes.—Lanar.—Carneros, a 3,40 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,15 a 3,20.

Vacuno.—Bueyes: cebones gallegos, de 146 a 148 reales arroba canal (3,17 a 3,20 pesetas kilo); ganado de León, de 145 a 147 reales (3,15 a 3,19 pesetas kilo); idem de la tierra, bueno, de 135 a 148 reales (2,94 a 3,20 pesetas kilo); (idem regular, de 122 a 135 reales (2,70 a 2,94 pesetas kilo); idem para hospitales, de 118 a 122 reales (2,64 a 2,70 pesetas kilo).

Toros: ganado de la tierra, de 150 a 154 reales arroba canal (3,26 a 3,34 pesetas kilo).

Vacas: morochas, de 148 a 150 reales arroba canal (3,20 a 3,26 pesetas kilo); manchegas, de 146 a 148 reales (3,17 a 3,20 pesetas kilo); serranas, de 144 a 149 reales (3,13 a 3,24 pesetas kilo); gallegas, de 144 a 149 reales (3,13 a 3,24 pesetas kilo).

Terneras: de Castilla, de 200 a 210 reales arroba canal (50 a 52,50 pesetas); montañesas, de 180 a 190 reales (45 a 47,50 pesetas); asturianas, de 180 a 190 reales (45 a 47,50 pesetas); gallegas, de 160 a 170 reales (40 a 42,50 pesetas); de la tierra, de 150 a 150 reales (32,50 a 37,50 pesetas).

Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 2,500 a 3.000 pesetas.

Impresión del mercado.—Sigue la escasez de existencia y, por tanto, los precios logran alza.

ABONOS QUÍMICOS

Primeras materias para abonos, precios franco estación, Grao—Valencia.

Superfosfato de cal, 16-18 por 100, 12 pesetas los 100 kilos.
Idem id., 18-20 por 100, 13,50.
Cloruro potásico, 80-83 por 100, 30,70.
Sulfato de potasa, 90-93 por 100, 37,50.
Idem de hierro níquel, 98-99 por 100, 15.
Idem de amonio, 24-25 por 100, 50.
Nitrito de soda, 15-16 por 100, 47.
Azufre sublimado flor, 99 por 100, en sacos de 50 kilos, 41.
Idem doble triturado, en sacos de 40, 35.
Sulfato de cobre, 98-99 por 100, 96.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Día 30 de septiembre.—Continúa el mercado en la misma situación, cotizándose la fanega de trigo de 94 libras alrededor de los 76,50 reales (44,23 pesetas los 100 kilos).

Dia 1º de octubre.—Mercado del Arco.—Entraron unas 100 fanegas de trigo, cotizándose la fanega de 94 libras a 77 reales (44,52 pesetas los 100 kilos).