El Progreso agrícola y pecuario (1925-01-15 00:00:00), página 14

Se pagó la fanega de 94 libras a 83 reales (47,99 pesetas los 100 kilos).
Mercado del Canal.—Unas 250 fanegas de trigo entraron, cotizándose la fanega de 94 libras a 83 y 83,50 reales (47,99 y 48,28 pesetas los 100 kilos).
Granos y piensos.—Centeno, a 16,50 pesetas los 41,40 kilos; cebada, a 13,50 pesetas los 32,20 kilos; algarrobas, a 17,75 pesetas los 43,24 kilos.
Harinas.—Se cotiza a estos precios:
Harina selecta, a 60 pesetas los 100 kilos; idem buena, a 58; idem corriente a 56; idem segunda, buena, a 54.
Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.
Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se cotizan estos residuos como sigue:
Tercerilla superior, a 48; cuarta superior, a 38; comidilla, a 36; salvado de hoja, a 37,50.
Todo en pesetas los 100 kilos con saco.
SEVILLA.—Aceites de oliva. Día 8 de enero.—Las pocas operaciones de compra que se efectúan siguen sin producir alteración en la marcha del mercado.
Día 9.—No se ha registrado ninguna variación; todas las partidas se venden dentro de la cotización ha tiempo establecida de 23,75 a 24 pesetas arroba (95 a 96 reales), según acidez y procedencia.
Día 10.—Las casas exportadoras continúan desenvolviéndose con escasez de demanda, situación que se refleja en la plaza, estacionándose el mercado indefinidamente.
Día 12.—El prolongado estacionamiento del mercado hace que se inicie la tendencia de baja.
Las últimas operaciones realizadas no llegaron al máximo de la cotización que vino rigiendo.
De 23,50 pesetas a 23,65 (94 a 95 reales) según acidez y procedencia.
Ganados y carnes.—Precios al entrador:
Toros, de 3,60 a 3,70 pesetas kilogramo; bueyes, de 3,40 a 3,60; vacas, de 3,50 a 3,60; novillos, de 3,75 a 3,85; uteros de 3,75 a 3,85, erales, de 3,80 a 3,90; anejos, de 3,80 a 3,90; terneras, de 4,30 a 4,50; carneros, a 3,50, ovejas, a 3,50. borregos a 3,75; borregas, a 3,75; cabras, de 2,50 a 2,75.
BARCELONA.—Granos y semillas.—Día 8 de enero
Sigue más animado el mercado de trigos, si bien los fabricantes se resisten a pagar los precios que pretenden los tenedores, influidos por la creencia de que han de subir mucho más los precios. Se ha operado con Valencia de Don Juan a 47,50; Ortirosa, a 48,25; Olmedo, a 48,50; C.-stura, a 48, Jaca, a 48, y Talalla, a 48,50, todo los 100 kilos sobre vagón origen.
Está más paralizado el mercado de cebadas e incluso con ligera baja en sus precios, especialmente por lo que a las cebadas de Alicante y Murcia se refiere. Se cotizan los cortijos a 46 a 46,50 los 100 kilos, con saco sobre vagón Barcelona y la superior de Segarra continúa vendiéndose con alguna dificultad a 44 en origen.
Algo más firme el mercado de maíz. Han reaccionado nuevamente los precios en origen, y hoy val.: el disponible 42,50 y 43 pesetas sobre carro muelle Barcelona, y se venden a 38,50 y 39 caf. los embarques enero.
Las arvejas de Málaga se están vendiendo a 45 pesetas, Málaga. Las de Segarra se venden a 49 pesetas, Barcelona.
Las habas de Extremadura se cotizan a 47,50 pesetas, con saco sobre vagón origen; tendencia firme y pocos compradores.
Día 9.—Va afianzándose el alza de los trigos y maíces, según es de notar en la cotización.
En cambio los otros cereales no acusan aumento sobre la cotización dada últimamente a conocer.
Trigos.—Candeal Castilla, de 47,50 a 49,50; Mancha, jea, de 48 a 48,50; Mancha, candeal, de 48,60 a 49; Navarra, de 50 a 52; comarca, de 47 a 48; Extremadura, cruche, de 48 a 48,50; promedio del precio del trigo de Castilla, a 48,50.
Precios por 100 kilos en vagón origen.
Harinas y despojos.—Elaboración por cilindros.—Extra blanca superior, de 63 a 64; idem. corriente, de 62 a 63; panadera, a 60, núm. 4, de 47 a 48; segundas, de 44 a 45; terceras, de 38 a 42, cuartas, de 37 a 39.
Extra fuerza de trigos nacionales, a 70; números 4, a 44; segundas, de 40 a 42; tercera, de 36 a 37; cuartas, de 32 a 34.
Por pesetas los 100 kilos.
Salvado, a 6,75; salvadillo, de 6,65 a 6,75; menudillo, a 7,50.
Por pesetas los 100 kilos.
Granos.—Avena de Extremadura, de 42,50 a 43; idem Argentinas disponible, a 38; idem de Andalucía, roja, de 39 a 40.
Por pesetas los 100 kilos.
Cebada de Extremadura, de 46 a 47; idem de la Mancha, de 45,50 a 47; idem de la comarca, de 46 a 47; idem de Alicante, de 46 a 47.
Por pesetas los 100 kilos.
Maíz Plata disponible, de 42,50 a 43; idem id. diciembre, a 37,50 caf.; idem id. enero, de 37,50 a 37,75 caf.
Por pesetas los 100 kilos caf., excepto el disponible, cuyo precio es sobre carro muelle.
Día 10.—Trigos.—Trigo candeal, Castilla, de 47 a 49; idem Mancha candeal, de 47,50 a 48,50; idem Mancha, jea, de 47,50 a 48,50; idem Navarra, de 50 a 52; idem Extremadura, cruche, de 47 a 47,50.
Promedio de precio del trigo de Castilla, a 48 pesetas.
Por pesetas los 100 kilos, sobre vagón origen.
Cebadas.—Cebada Extremadura, de 46 a 47; idem Mancha, de 45,50 a 47; idem comarca, de 46 a 47; idem Alicante, de 46 a 47.
Por pesetas los 100 kilos.
Maíces.—Maíz Plata, disponible, de 41,75 a 42,50; idem id., ilegal, de 35,75 a 36,75; idem id., diciembre, de 36,75 a 37,50; idem id., enero, a 37,75.
Por pesetas los 100 kilos, sobre carro muelle, el disponible, y caf. las clases a futuro.
Arvejones Navarra, a 53; idem Calaf, de 47,50 a 48,50; idem Málaga, redondos, de 48 a 49.
Habas Extremadura, de 51 a 53; idem Italia, de 50 a 51; idem valencianas, de 50 a 51; idem Mahón de 100 a 102; habas Sevilla, de 52 a 52,50; idem Jerez, de 52,50 a 53; idem Marruecos, viejos, a 45.
Yeros pais, de 45 a 46.
Canarios, extranjeros, de 78 a 80.
Habas nuevas Valencia pinet, de 111 a 112; idem monquillinas, nuevas, a 110; idem trinquillín, nuevas, a 108; idem Castilla, nuevas, de 150 a 160; idem comarca, nuevas, de 109 a 110; idem cocorosas Castilla, nuevas, de 132 a 134; idem Mallorca, de 118 a 129; idem tipo Galatz, nuevas, de Italia, a 108; idem cocorosas Italia, de 95 a 100; idem tipo Bralia, de 95 a 97; idem tipo perlas Danubio, de 95 a 97.
Frijoles Castilla, de 130 a 135; idem extranjero, a 108.
Lentijes, de 90 a 120.
Muelas, de 40 a 50.
Día 12.—El mercado de cereales va siguiendo estacionado. Los fabricantes que tienen precisión de comprar se ven forzados a pagar a los precios que exigen los cerealesistas, un buen poco más altos que aquellos que habían venido pagándose; esto es, que los precios de los trigos vienen ascendiendo gradualmente a medida de las necesidades que muestran los fabricantes; es decir, que al principio no se hacían compras por repartirlos caros, pero a medida que las calas encías han ido agotándose ha ido afianzándose el alza, y hoy ya la trayectoria debiera, si atendemos a pequeños detalles, ser otro parte más significativa.
Una cesta trigera del centro tenía entregadas nuestras de trigo candeal superior de Castilla a su comisionista de esta plaza.
La casa exportadora impuso el precio de 49 pesetas los 100 kilos sobre vagón origen, cuando no llegaban a ese precio los trigos de Castilla; como es natural, no se hallaron compradores, y, en su vista, el correspondiente se lo hizo notar a la casa matriz, y ésta, por toda respuesta, contestó: «Pues nada, retirar la oferta», y el trigo que no quieran pagar a 49 pesetas lo pagarán muy pronto a 50.»
Con trigos de Arévalo se ha operado a 49 pesetas; con Cáceres, a 46,50, y luego a 46,75; pero ya a última hora no había comisionista que no exigiese dicha procedencia a menos de 47.
Otro tanto ha de decirse de los blanquillos: se pagaban a 42,25, pero hoy se pide por ellos hasta 48 pesetas.
Por los cruche y Zamora se piden, asimismo, 48 pesetas.
El maíz Plata disponible sigue a precios altos. Se cotiza a 43 y 43,50 pesetas los 100 kilos sobre carro muelle.
Día 13.—Trigos.—Se han anotado las siguientes ventas: Arévalo, Adanero, Ortirosa y Armuña, a 49. Vélezas, Sanchidrián, Armuña, Villarramiel y Sahagún, a 48,50; Zamora, Sahagún, Paredes de Nava, Villarramiel, Valencia de Don Juan, Nava de la Asunción y Ortirosa, a 48; Villada, Villalón, Valderas, Castro-mocho y Los Balbases, a 47,75; Toro, Zamora y Gomecello, a 47,50; Cáceres, de 46 a 47; Extremadura (blanquillo), de 46,50 a 47,50, y cruche de 47 a 48 pesetas los 100 kilos, sin saco y sobre vagón procedencia.
En trigos recién se conocen pocas operaciones, variando los precios entre 49 y 50 pesetas. En ciento se desconocen operaciones.
Harinas.—En harinas se ha operado poco con clases extranjeras entre 56 y 57 pesetas, y en clases nacionales entre 58 y 59 pesetas. A la mayor parte se les ha reanimado algo, tendencia que parece que irá acatándose a medida que pasan los días, y como motivativo la falta de oferta vendedora que no llegó a cubrir la demanda que hay de dicho artículo. Se conocen operaciones tan