El Progreso agrícola y pecuario (1924-12-15 00:00:00), página 1

SOBRE EL CULTIVO DEL TABACO

Hace pocos días se han publicado disposiciones oficiales para el cultivo del tabaco análogas a las de años anteriores, y con dicho motivo cogemos la pluma para, una vez más, insistir sobre nuestro punto de vista; seleccionemos y mejoremos las plantas, haciéndolas regionales o locales.

En estas mismas columnas, y repetidas veces, se ha hecho el elogio que merece la orientación y organización que se ha dado a estos ensayos, éxito que se debe a la competencia y entusiasmo del ingeniero agrónomo Sr. Torres de la Serna y al carácter de autonomía que se dio a la Comisión nombrada al efecto, pues sin ella, y dadas las numerosas dilaciones que todo, hasta lo más sencillo, hubiera sufrido si hubiera tenido que seguir los innumerables tramites oficiales, la voluntad más firme y decidida hubiera terminado por fracasar, y es probable que a estas horas no se hubieran sembrado 5 hectáreas de tabaco en toda España.

Parece que el período de ensayo en muchas regiones ya puede darse por terminado, y que los resultados obtenidos son buenos en cuanto a la parte agrícola, y muy de esperar se mejoren en poco tiempo los referentes a secado, etc., etc.

Estos no son datos oficiales, sino sólo deducciones que sacamos de lo que por los campos destinados al cultivo se oye; claro que es necesario conocer la opinión de los técnicos, que con tanto entusiasmo y competencia dedican a este cultivo sus actividades.

Si nuestros datos fueran ciertos, y por el ensayo de varios años se opinara que el cultivo de esta planta es científica y económicamente posible y ventajoso en tal o cuales regiones españolas, sería llegado el momento de empezar una serie de estudios que creemos que ya deberían irse planeando.

Los ensayos hasta ahora realizados lo han sido con variedades, como es natural, extranjeras, y aunque se han elegido aquellas que proceden de climas semejantes a los nuestros, ya sabemos, y no nos cansaremos de repetir, que cada comarca, a veces cada pueblo y cada finca, tienen una serie de circunstancias imposibles de reunir ni en cantidad ni en calidad en punto alguno, y la planta cultivada, caso patológico en general de la salva-, sufre tanto más que ésta por cualquier pequeña alteración que sufra el medio, como cualquier enfermo es mucho más sensible a cualquier alteración exterior que el ser en estado normal. Es este problema tan comprobado hoy por la ciencia y la experiencia, que constituye en muchas plantas y animales práctica ordinaria la importación de tal o cual sitio para otro, de tiempo en tiempo, puesto que al cabo de él las propiedades que las hacían selectas en el punto de origen desaparecen en el nuevo lugar donde se explotan.

Aunque, por otras razones científicas, es del dominio vulgar que ciertos productos, como vinos, quesos, mantecas, etc., etc., de un tipo determinado, sólo se pueden obtener en ciertos sitios, que en general le dan nombre, y que para imitarlos en otros hay que procurarle condiciones lo más análogas posibles a las del punto de origen. Pudieran citarse ejemplos sin límite; sirvan los de los vinos de Jerez, queso de Gruyère, etc.

El problema de selección científica ofrece, en verdad, bastante complejidad, y sólo es posible realizarla en condiciones muy apropiadas, ya que necesita un personal muy especializado y conocedor de teorías y prácticas sobre las que aun se trabaja por gran número de investigadores y que hace en poco tiempo variar a veces todos los conceptos que sobre la materia se tenían, y que, por lo tanto, se ha de estar en condiciones de poder seguir; unirse a esto los gastos, a veces de importancia, que es necesario realizar años y años, incompatibles con toda idea de lucro inmediato, y se comprenderá que no es problema a resolver ni intentar individualmente.

En el extranjero son numerosas las Sociedades que se dedican a ello, unas exclusivamente para proporcionar semillas selectas, como casi todas las oficiales, la de Svalof, madre y maestra de esta ciencia, y otras para obtener semillas de la materia prima de su industria, como la de cerveceros francesa.

En España tenemos algo de las dos, pero verdaderamente de importancia la de la Sociedad general Azucarera de España en Vitoria, con campos en varias regiones, al frente de la cual se hallan los ingenieros agrónom-