El Progreso agrícola y pecuario (1924-10-22 00:00:00), página 1

EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO
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EL PROBLEMA DEL ACEITE

Por iniciativa del señor marqués de Cabra, comisario regio del anunciado VII Congreso internacional de Oleicultura, y del presidente de la Cámara Agrícola de Sevilla, se celebraron los días 15, 16 y 17, en el Palacio del Senado, unas reuniones de olivareros y exportadores de aceite, para intentar ponerse de acuerdo en la contestación que han de dar al Cuestionario de la Conferencia del Aceite —que en otro lugar de este número hallará el lector— que ha de celebrarse en Madrid el día 10 de noviembre próximo, y para que—a ser posible—en la información pública convocada por dicha Conferencia, comparezcan con criterio unánime los cultivadores de olivos y los exportadores de aceite.

A dichas reuniones fueron invitados—como queda dicho—los exportadores y las Cámaras agrícolas de las provincias olivareras.

Desde el primer momento pudo apreciarse que los exportadores de aceite y las Cámaras agrícolas de las zonas exportadoras de Andalucía y Levante estaban ya de acuerdo en la propuesta.

Ante los requerimientos de los Poderes públicos para que se facilite aceite barato para las clases menesterosas, y acuciados por el deseo “de librarse de las trabas que actualmente dificultan el comercio del aceite (impuesto a la exportación, tasas e incantaciones), habían convenido proponer al Gobierno que, cuando el precio del aceite llegue a un determinado límite (25 pesetas arroba), se abran los puertos y las fronteras al aceite de semillas, y no se cierran hasta que el precio del aceite de olivas español descienda a 22,50 pesetas.

Hecha esta concesión, de carácter arancelario, había aún otra dificultad que vencer, y no de poca monta, y es que toda la legislación vigente en España, reconoce al aceite de oliva el privilegio de ser el único que puede consumirse en la alimentación humana. El privilegio es de una magnitud tal, que no necesita ponderación; pero, puestos a llegar a una solución que garantizara la libre exportación del aceite—costase lo que costase—, los exportadores y los olivareros de las zonas exportadoras se manifestaron dispuestos a pedir al Gobierno que “sean derogadas todas las disposiciones vigentes al régimen propuesto”, a fin de que los aceites de semillas puedan ser librados al consumo, al que sólo de un modo fraudulento pueden llegar hoy.

Había la Cámara Agrícola de Madrid honrado con su representación en la Asamblea a nuestro director Sr. Garrido, y éste creyó de necesidad absoluta oponerse a lo que ya se veía que contaba con la aprobación de la mayoría de los reunidos; pero que, a su juicio, constituía un gravísimo ataque a los intereses vitales de la olivicultura española, siendo lo más alarmante de este ataque el ser olivicultores los que contribuían a incurrirlo.

Así hubo de hacerlo notar el Sr. Garrido, que invitó a los olivareros a reflexionar sobre la trascendencia de la resolución, la gravedad de que fueran los propios cultivadores del olivo los que renunciasen a un privilegio que—en atención a los intereses generales del país—se les había concedido y del que tradicionalmente gozaban. Advirtió, que como no se trataba de celebrar un contrato con el Pod-r público—que por igual obligase a éste y a los olivareros—nada efectivo recibían éstos a cambio de la cesión que hacían de un derecho sacratísimo; ya que, pasado el tiempo, lo único que quedaría de todo ello sería esta renuncia que de tal derecho habían hecho aquellos a quienes favorecía, y que la libertad de contratación y exportación—que a cambio de aquella expresa renuncia se buscaba—sólo a título precario se obtenía—si se obtenía—, ya que, en cualquier momento, una nueva disposición del Poder público puede venir a condicionarla, modificarla o suprimirla.

El Sr. Garrido llegó a decir que, en todo caso, la olivicultura estaría pronta a compartir el privilegio de que goza el aceite de oliva, con otro cultivo español—el del cacahuet, por ejemplo—, pero nunca con aceites o semillas extranjeros.

Señaló el peligro de que el gusto del consumidor español—que no conoce más aceite que el de olivas—se aflicione a los aceites de semillas exóticas. Y en la frase