El Progreso agrícola y pecuario (1924-09-30 00:00:00), página 12

Un ayudante del Cuerpo.
En ningún caso podrán recaer, de modo simultáneo, dos subdirecciones en la misma persona.

Las Subdirecciones de Enseñanza y Estaciones serán provistas a propuesta del director del Establecimiento. El de Explotación por el Ministerio de Fomento, en concurso de méritos, mediante terna formulada por la Junta de Personal, previo informe del director del Establecimiento.

Dos ayudantes del Cuerpo agregados, que se proveerán por la Dirección de Agricultura, en concurso de méritos, a propuesta, en terna, del director del Establecimiento.

La Estación Agronómica y su hijuela de Alcalá tendrá: un director, profesor de la Escuela de Ingenieros; un ingeniero agregado, profesor de la Escuela de Ingenieros; dos ayudantes del Cuerpo, un preparador químico, un capataz, un mozo y un guarda.

La Estación de Patología: un director, profesor de la Escuela de Ingenieros; dos agregados, ingenieros del Cuerpo; un preparador micrográfico, fotográfico y químico, un auxiliar bacteriólogo y un mozo.

La Estación de Ensayo de máquinas: un director, profesor de la Escuela de Ingenieros; dos agregados, ingenieros del Cuerpo; un ayudante del Cuerpo, un maestro mecánico y un capataz mecánico-ajustador.

La Estación de Ensayo de semillas: un director, profesor de la Escuela de Ingenieros; un agregado, profesor auxiliar de la Escuela; un ayudante del Cuerpo, un capataz coleccionador y un mozo.

La Estación de Motocultura: un director, profesor de la Escuela de Ingenieros; un agregado, ingeniero del Cuerpo; dos ayudantes del Cuerpo, tres mecánicos, un electricista y un guarda. Esta Estación deberá dar la enseñanza de conductores de máquinas agrícolas y de capataces mecánicos agrícolas.

La Sección de Explotación la constituyen: un subdirector, ingeniero jefe del Cuerpo; un ingeniero del Cuerpo agregado; otro ingeniero agregado encargado de la Estación Pecuaria, profesor numerario de Zootecnia de la Escuela de Ingenieros; otro ingeniero agregado, encargado de la Estación de Viticultura y Ecología, profesor numerario de esa asignatura de la Escuela de Ingenieros; cinco ayudantes del Cuerpo; dos mecánicos, dos capataces, un jardinero, un bodeguero, un quesero, un mozo, un médico, un capellán, un profesor de parvulos, una profesora de idéntica, un guarda mayor, 11 guardas. Cada uno de los cinco ayudantes quedará afecto a una de las Subsecciones siguientes: Cultivo, Pecuaria, Campo de vides y bodega, contabilidad y parques y jardines.

Libros recibidos.

Catecismos del agricultor y del ganadero.—Madrid.—Calpe.—Folletos de 32 páginas. Precio de cada número, 50 céntimos.

En la serie XII, además de los tres Catecismos dedicados al ganado caballar, podemos señalar dos que se ocupan del vacuno, comenzando por el que el director del Servicio pecuario de Guipúzcoa, D. Luis Sáiz, dedica a Cómo se elige un toro semental. Se ocupa en el primer capítulo de las circunstancias de medio, alimentación, población, vacura, etc., que deben tenerse en cuenta para la elección del tipo mejorador, y caracteriza éstos por su aptitud productora de carne o de leche; dedica otro capítulo a reseñar las cualidades que han de buscarse en el toro, tales como las genealógicas, edad, caracteres zootécnicos, caracteres lecheros, de la piel y capa, conformación e integridad de las regiones del cuerpo, ilustrando estas enseñanzas con varios dibujos y dos familias aparte, y da fin al capítulo con la descripción de las enfermedades y defectos del semental y consejos relativos a la prueba del semental.

La mejora de nuestras razas vacunas lecheras es problema de gran importancia, planteados con absoluta desorientación por los ganaderos y abocado a soluciones discordantes con los factores de clima y suelo; por esto tiene un preferente interés el Catecismo núm. 71, que concreta las condiciones de adaptación y explotación luctuativa de Las vacas suizas y holandesas en España. No cabe mejorar el estudio que del tema ha hecho el inspector pecuario de Santander D. C. Santiago Enríquez.

Más que complementos, ampliaciones esenciales de la ganadería son las pequeñas explotaciones, y principalmente las de las aves de corral, y a dar Los modelos y construcción del gallinero ha dedicado el especialista, bien conocido en toda España, Sr. Calderón, un folleto profundamente ilustrado, para que sea verdadera guía gráfica de los que deseen construir o reformar los inadecuados y antihigiénicos gallineros, que son causa, no sólo de improductividad, de enfermedades y de muertes en sus huéspedes.

A esta misma industria de la agricultura dedica el núm. 36, que trata de La incubación artificial de las gallinas, concreto problema, resuelto por el avicultor práctico Sr. Monteo Leonor. Sirven de introducción al Catecismo unos atinados conceptos sobre las ventajas e inconvenientes de la incubación sin cluecas, de la que sigue una interesante reseña histórica; entra de lleno en el tema, con una primera parte descriptiva de los diferentes tipos de incubadoras, de su instalación y prueba; desarrolla en otro capítulo las normas prácticas de la incubación, desde la elección de huevos y su colocación hasta el nacimiento de los polluelos, y dedica un capítulo final a la crianza artificial.

Tratado de Botánica, escrito el año 1894 por el profesor doctor Eduardo Strasburger, con la colaboración de los doctores Federico Noll, Enrique Schenck, A. F. Guillermo Schimper. 16 edición alemana, refundida y revisada por los doctores Juan Pitting, Luis Jost, Enrique Schenck, Jorge Karsten, profesores de las Universidades de Bonn, Heidelberg, Darmstadt y Halle-Wittemberg. Primera edición española de la última original, vertida por el Rdo. P. Joaquín M. de Barnola, S. J. Quísimos volúmen, cuidadosamente impreso en papeles especiales, tamaño 4.º mayor, con 731 páginas ilustradas con 782 clises directos en negro, siete gráficos esquemáticos en color y 60 tricomas. Edición corriente, 40 pesetas en rústica y 45 en tela. Edición couché, 50 pesetas, en tela solamente.

El Strasburger no es un libro más en Botánica, sino, seguramente, la mejor Botánica que existe. El estar escrita en alemán, constituye un grave inconveniente para nuestros estudiantes, que, en general, no dominan este idioma; pero la traducción del Rdo. P. Barnola obvia la dificultad, y desde hoy el Strasburger será la Botánica que consulte todo el que a fondo deseé conocer esta hermosa ciencia.

La traducción hecha por el P. Barnola es sencillamente admirable; la labor realizada por el sabio subdirector del Laboratorio Biológico del Colegio Máximo de San Ignacio, de Sarriá, honra a la ciencia española. No se puede pedir mayor esmeradulidad y competencia.

Y la presentación del libro, acredita a la casa editorial Manuel Marín, y honra también a las artes gráficas de nuestro país.

Nosotros diremos únicamente a nuestros lectores: quienes deseen tener un buen libro de consulta de alta Botánica, compren el Strasburger y nos agradecerán la recomendación.