El Progreso agrícola y pecuario (1924-06-15 00:00:00), página 12

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Viernes 6 de junio.—Por Real decreto de la Presidencia del Directorio militar se dictan reglas encaminadas a la conservación de las vías pecuarias.
—Por otro Real decreto, de igual departamento, se crea la Dirección general de Pesca, afecta al Ministerio de Marina.
Lunes 9.—Por Real orden del departamento de Trabajo, Comercio e Industria se dispone que la cerveza, por su escasa graduación alcohólica, puede ser expuesta los domingos en los cafés, bares y demás establecimientos que no se hallen sujetos al cierre en dicho día.
—Por la Sub-secretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia haber sido prorrogado hasta el día 30 de junio corriente el modus vivendi que regula nuestras relaciones comerciales con Alemania.
Martes 10.—Por Real decreto de la Presidencia del Directorio militar se nombran vocales-ejecutivos del Consejo Superior de Fomento a los señores que se indican en la Gaceta de Madrid.
Miércoles 11.—Por Real orden del departamento de Trabajo, Comercio e Industria se aprueba el informe emitido por la Comisión revisora de la Mutualidad Nacional del Seguro Agropecuario y su balance en 31 de diciembre.
Jueves 12.—Por Real orden de la Presidencia del Directorio militar se prorroga por tres meses el plazo concedido a la Comisión relativa a la formación del Catastro de la riqueza rústica y urbana para elevar sus conclusiones al Directorio militar

Libros recibidos.

Catecismos del agricultor y del ganadero, publicados bajo la dirección de L. de Hoyos Sáez. Folletos de 32 págs., con grabados y láminas en negro y en color. —Madrid, Calpe.—Precio de cada número, 5 céntimos.

No es un extremado rigorismo científico, sino un exacto concepto de lo que debe ser una enciclopedia agrícola, que se nutre de los conocimientos de las ciencias, que se funda en las inducciones de los fenómenos observados en la materia y en la vida, lo que justifica y afirma la necesidad de los Catecismos del agricultor y del ganadero, contenidos en la serie II, titulada Cencias fundamentales naturales.

Formación de la tierra laborable se titula el Catecismo núm. 4, en que el cate drático de Agricultura señor Dantín estudia completamente el proceso ininteligible y lento de la destrucción y transformación de las rocas, formativo del suelo vegetal. Inicia el Catecismo con los fenómenos destructivos de las rocas, exponiendo la acción de los agentes físicos y de los seres vivos, y resumiendo prácticamente los resultados de esta destrucción. Siguiendo en la exposición el orden natural del proceso, se ocupa de: transporte de materiales y su simultánea alteración mecánica; por el agua, hielo, viento y por los seres vivos, y de su depósito en los distintos casos de acarreo. En un segundo capítulo trata de las transformaciones químicas determinadas en los materiales rocosos por el agua y los gases atmosféricos y por la acción de los seres vivos, concretando a los tipos característicos de nuestros terrenos agrícolas.

Este estudio general adquiere verdadero valor práctico en un tercer capítulo, en que concretamente se expone el proceso de destrucción y alteración de las rocas más abundantes en nuestro suelo, y viene a ser inmediatamente aplicativo en el capítulo final del Catecismo, dedicado a la caracterización de los diferentes suelos labrantes de España.

En el Catecismo núm. 5, El Observatorio Meteorológico del agricultor, condensa y explica prácticamente el meteorología del Observatorio Central. D. Hilario Alonso, la manera de llegar a conocer de un modo cuantitativo las diversas cualidades inherentes a la atmósfera, conocimiento tan importante, aunque equivocadamente menos atendido que el de la composición química del suelo. Concretamente describe el autor cada uno de los fenómenos que definen el estado de la atmósfera, y los aparatos para apreciarlos y medirlos; dando reglas precisas para su conveniente instalación y acertada interpretación de sus indicaciones. Tratando la presión y sus aplicaciones y medida, haciendo un particular estudio del viento y su medida por veletas y anemómetro; temperatura y manejo de termómetros de grados centigrados, Reamur y Fahrenheit; humedad determinada por higrometros y p-ícrómetros; nubosidad y clasificación de las nubes, gráfica demostrada en una instrucción; una lámina aparte. Termina el Catecismo con el estudio de la lluvia y los pluviómetros, deteniéndose en señalar las condiciones de su instalación para evitar errores en las indicaciones pluviométricas. Doce figuras en el texto y una lámina en negro, verdaderamente útiles, aclaratorias, no de relleno, ilustran este utilísimo Catecismo.

Complemento del anterior, y paralelo en método y en importancia, es el Catecismo núm. 6, que contiene reglas prácticas y elementales para la predicción del tiempo en agricultura, y ha sido magistralmente desarrollado por el jefe del Observatorio central Sr. Sama. Comienza el trabajo con unas atinadas observaciones sobre las dificultades y necesidad de la predicción del tiempo y formación de sus mapas, explicando los ciclones y anticiclones, trayectorias de las borrascas que determinan las tormentas y fríos anormales. Ilustrada esta parte con dos láminas en color de las arcas ciclónicas y anti-ciclónicas en nuestra Península. Tras estos conocimientos fundamentales, vienen las deducciones para predecir el tiempo aprovechando las indicaciones barométricas y relativas-fondadas con las proporcionadas por las veletas, y las nubes y el termómetro, concretando estos datos para presumir la proximidad de las tormentas.

El tercer capítulo se dedica al estudio de las características de nuestro clima respecto a la predicción y a señalar las rutas frecuentadas por las borrascas, terminando el Catecismo con un extenso capítulo, en que se resume concretamente lo que debe esperar del tiempo venido- en cada comarca y en cada estación del año un labrador observador de los síntomas meteorológicos a su alcance.

En otro orden de conocimientos puramente botánicos de aplicación inmediata, tiene gran interés el Catecismo núm. 43, en que el director de la Estación de Ensayos de Semillas, Sr. García Romero, reduce a términos concretos, claros y precisos el problema de la selección de semillas, fundamental factor de una buena cosecha. La siempre precisa definición de lo que es semilla y de la germinación y sus condiciones intrínsecas y extrínsecas, va seguida de una clara exposición de los caracteres generales de una buena semilla y de los métodos de determinar el poder germinativo y valor real de las semillas y análisis de las condiciones del comercio de semillas.

Como no basta que una semilla sea buena, sino que conviene que se la mejor, siguen los métodos de selección por volumen, por peso y peso y volumen, por las dimensiones del embrión, color y forma de las semillas, y por el análisis de las plantas y la más científica selección metódica, cuya práctica se detalla en normas preceptivas concretas y aclara con un ejemplo muy demonstrativo, que estudia muy someramente la transmisión de caracteres.

El crecimiento de los vegetales es cosa vista, pero no explicada por los agricultores, y a que aquella explicación sea clara y éstos se den cuenta del fenómeno fundamental de la formación de sus co-echas, ha dedicado el Catecismo núm. 44, el Sr. Fernández Galiano, catedrático de Botánica de la Universidad de Barcelona.

Las causas del crecimiento y su diversidad en raíz, tallo y hojas, son explicadas en la primera parte y las condiciones del mismo en cuanto influyen el agua, el calor, la luz y los alimentos, son expuestos de un modo práctico en la segunda parte. Termina el folleto con una interesante aplicación a los cultivos forzados.