El Progreso agrícola y pecuario (1924-02-22 00:00:00), página 6

dando el que ocupa la superficie del montón, por ser el más lavado.

También se puede lavar con agua clara.

Otro procedimiento para hacer inofensiva esta planta consiste en lavarla con una solución de carbonato de soda al 1 por 100 durante cuarenta y ocho horas, renovando el líquido con frecuencia.

Se recomienda, asimismo, echar la planta en agua que contenga amoníaco líquido en la proporción de 5 kilos por cada quintal de alturames, y se deja de este modo durante dos o tres días a la temperatura de 19°; después se lavan con agua clara durante una semana.

Una vez que se manifiesta la enfermedad, es lógico que se comience por suprimir los alturames de la alimentación. Para dificultar la absorción de la lupinotoxina se darán bebidas con ácidos diluidos (vinagre o ácido clorhídrico al 2 por 100). Otra indicación es purgar a los animales, pero mucho ojo con los purgantes alcalinos que favorecen la separación de la lupinotoxina de la planta. En general, no se darán purgantes salinos. Será un buen purgante el aceite de ricino mezclado con igual proporción de aceite de olivas, añadida la mezcla a un coccimiento no muy espeso de simiente de lino.

SILVESTRE MIRANDA,
Veterinario militar.

La petición de los harineros catalanes.

Presentada al Directorio, por varios fabricantes de harina, una instancia en la que solicitan se permita la exportación de harinas panificables, sémolas de trigo y sus salvados, concediéndoles unos bonos de exportación con lo que se les autorice a importar trigos extranjeros en cantidad proporcionada a las cantidades exportadas de los anteriores productos, el Gobierno ha tenido el acierto de disponer que la instancia se inserte en la Gaceta de Madrid y en el Boletín Oficial de la Dirección general de Aduanas, para que en un plazo de veinte días (que luego se ha ampliado), contados desde la publicación de la misma en la Gaceta, las personas o entidades presenten ante el indicado Centro las reclamaciones y observaciones que estimen pertinentes en relación con lo que se solicita.

La instancia en cuestión, que ha levantado una polvareda entre los productores y ha obtenido de la Asociación de Agricultores la adecuada respuesta (que en el número anterior publicamos), dice así:

«La industria harinera, de tan elevado coste por el sacrificio que representa habría elevado a la perfección sus explotadores, tiene hoy paralizado un 45 por 100 de su producción, debido a que carece de la expansión con que cuenta en otros países.

Sin trigos de diversa procedencia no cabe pensar en tal expansión para competir con otras naciones europeas.

Es preciso, pues, abrir nuevos campos a la industria harinera nacional, y precisamente a base de toda suerte de calidades en trigos, para sustraer a aquélla de su parcial inercia actual y atraer a la Nación nuevas fuentes de riqueza.

Inglaterra, Alemania, Bélgica, Italia y Francia lo entendieron así, y desplazó muy lejano—mediados del pasado siglo—tienen implantados regímenes que les permitan realizar una importante exportación de harinas.

De todos los sistemas adoptados por dichas naciones hasta hoy—admisiones temporales, bonos de exportación y primas a la exportación—, es el más práctico, factible y adecuado a las conveniencias nacionales, el de los bonos de exportación, basado en la exportación de cantidades de harina o sémolas, que se compensan con la importación de trigos en la proporción que se expresan en la escala que luego se expone. Contra toda exportación de harina se libra un vale o bono transferible, que otorga el derecho de importar la cantidad proporcional del trigo.

En España con dicho sistema se obtendría:
1.º Movilizar una gran parte del 45 por 100, paralizado hoy en la industria harinera nacional, ocupando así los numerosos brazos que también y forzosamente se encuentran paralizados.
2.º Atraer los beneficios que indudablemente habrían de reportarse de una exportación en competencia con los países extranjeros y a favor de la perfección industrial alcanzada en nuestro país.
3.º Sustraer del aprovisionamiento extranjero las islas Canarias, posesiones africanas españolas y Protectorado de España en Marruecos.
4.º Crear labor y beneficios para las industrias harineras de las provincias limítrofes con Portugal, todas ellas muy productoras de trigo y de extensa potencialidad harinera, pues merced a su proximidad con la vecina nación podrían exportar sus harinas y salvados, sustituyendo al extranjero merced a la economía del transporte por ferrocarril, en vez de remitir tales productos, como ahora, al litoral, con un gasto de transporte tan considerable, que forzosamente ha de redundar en depreciación de dichos productos y subproductos.
5.º Beneficio a la industria trigera del país con la exportación de sus harinas de trigo reotos, hoy depreciadas a causa de su superproducción, mientras en África y en el Oriente europeo alcanzan gran consumo, y las de sus ricos trigos canteles, tan consumidos en Canarias y Fernando Pío, puliéndose así armonizar los problemas internos buscando mercados de consumo para las calidades producidas con trigos nacionales, cuya masa no fuese absorbida por el consumo indígena, e importando aquellas cantidades de trigo glutinosos de que tanta necesidad tienen las industrias de papelería, pan de lujo y aprestos para el acabado de sus productos.
6.º Proporcionar cuantiosos flete a las industrias nacionales, primero con la exportación de harinas y luego con la importación de trigos.
7.º Abastecer a la ganadería nacional del contingente de pieusos y salvados exóticos con que en la actualidad se cubre el déficit de la producción actual.
8.º Obviar el estancamiento del mercado trigero con la mayor movilización de la producción harinera. El sistema de los bonos de exportación tiene la ventaja, además, de ser en extremo equitativo, por cuanto es utilizable lo mismo por la industria harinera del litoral que por la del interior.

Piénsese que riqueza supone, por ejemplo, que Fran-