El Progreso agrícola y pecuario (1924-06-22 00:00:00), página 5

tales y en el más fundamental, la reproducción, lo que es para el hombre conocer la más complicada resultante de las energías naturales, sino que es, al mismo tiempo, ciencia de gran aplicación en Zootecnia y Botánica agrícola, haciendo posible que el hombre, de mero explotador, se convierta, en cierta medida, en productor de lo que le es útil.

Los resultados prácticos son tan numerosos y palpables, que todas las naciones, con lamentables excepciones que no hemos de indicar por lo que nos atañen, dedican hoy sus energías a esta ciencia, pudiendo servir de ejemplo Italia, donde en poco tiempo se han creado Centros dedicados exclusivamente a estudio y mejora de los diversos grupos de plantas cultivadas.

En estos estudios sólo se adquirían en la Escuela citada las nociones que, convencido y entusiasta de ellos, daba D. Vicente Crespo, quien supo hacer ver a sus alumnos la trascendencia que tienen, como lo prueba el que muchos, sin medio alguno, los hayan seguido y hasta marchado al extranjero para mejor conocerlos, debiéndose a él también el haber formado ese grupo de entusiastas que, por lo menos, continúan su labor.

Ahora parece que también se señalan orientaciones de otra índole, como fusión de Escuelas, mayor número de especialidades, etc., todas ellas de tal trascendencia que nos asusta el pensar cómo se realizarán.

No es de menos importancia la manera como se den las nuevas enseñanzas y se acierte con el difícil término medio, que haga que el ingeniero, sin desconocer la práctica, no se convierta en el práctico, dominando el caso que le presentaron y estudió, pero sin la elevación y amplitud científicas que le permitan ver todos ellos desde un plano superior al de la r-alización práctica adaptada a un caso especial.

ALEJANDRO VÁZQUEZ,
Ingeniero agrónomo.

Un substituto del sulfato de cobre.

Para combatir la mayoría de las enfermedades criptogámicas y, en primer término, la tan conocida de la vid, por los daños constantes que ocasiona, denominada mildew, se usaba solamente como específico anticiptogámico el sulfato de cobre.

Según Viala, Ravaz y otros eminentes agrónomos, salvo Villadieu, profesor de Toulouse, que sostiene lo contrario, el agente anticiptogámico del sulfato de cobre es solamente el cobre que esta sal contiene.

Esto ha hecho pensar que no solamente será un anticiptogámico eficaz el sulfato de cobre, sino que lo serán todas las sales de cobre que reúnan parecidas condiciones a ésta.

En efecto, Millardet, después de un gran número de ensayos, dedujo: 1.º que las sales cúpricas que deben combatir el mildew tienen que encontrarse sobre las hojas de la vid en forma soluble o que se solubilicen bajo la influencia de los agentes atmosféricos, y 2.º, que la sal será cada vez más activa, o sea de mayor poder anticiptogámico, a medida que pueda dar mayor cantidad de cobre soluble.

Entre las sales que dan mayor cantidad por unidad de materia, de cobre soluble, de compuestos ionizables fácilmente, que son los activos, no es precisamente el sulfato de cobre, sino el oxiclururo de cobre, según comunicación hecha por el profesor Chuard, director de la Estación agrícola Experimental de Losana, en la Academia de Ciencias de París (ver Comptes rendus, 1910, primer semestre, pág. 839).

Demostrado, pues, que había una sal de cobre más activa que el sulfato de cobre, que es el ya indicado oxiclururo de cobre, se pensó en substituir aquél por éste, ya que su empleo resulta más económico y más ventajoso.

Hace más de quince años que se empezó en Italia a substituir el sulfato de cobre por el oxiclururo y cada día va en aumento la generalización del empleo de esta sustancia, demo-trándolo de una manera evidente el incremento que ha tomado esta industria en la casa productora Caffaro.

De las ventajas que aporta el empleo del oxiclururo de cobre, o vulgarmente denominado polvo Caffaro, citaremos la opinión dada por los profesores G. Esmernard y R. Faldi, de la cátedra ambulante de Agricultura de la provincia de Arezzo (Italia), en un folleto divulgador de dicha entidad oficial, como también la ensayada en la Escuela de Viticultura y Enología de Reus, por su ingeniero director D. Claudio Oliveras. Las conclusiones de los ensayos vienen a ser las siguientes:

1.ª Que el polvo Caffaro (u oxiclururo de cobre) en las proporciones de:

Polvo Caffaro......................... 1 kilo.
Agua................................. 100 litros.

tiene una eficacia anticiptogámica igual a los tratamientos corrientes con el sulfato de cobre.

2.ª Que esta solución tiene un gran poder de adherencia y resistencia a las lluvias.

3.ª Que por su extremada finura se mezcla rápidamente con el agua y no ensucia la máquina pulverizadora.

4.ª Que estando preparada para el uso inmediato basta mezclarla solamente con el agua, evitándose molestias, por una parte, y los inconvenientes que siempre presenta la preparación de los caldos a base de sulfato de cobre y de cal, como el no saber darle su debido grado, lo cual motiva una merma en su eficacia y un inútil exceso en sulfato y, por consiguiente, en gastos.

ALBERTO DANBO,
Profesor de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona.