El Progreso agrícola y pecuario (1924-06-22 00:00:00), página 11

tectónica, estudia el origen del agua subterránea y su circulación en el suelo, analizando el factor esencial de las precipitaciones acuosas y la distribución de las aguas caídas sobre la superficie, según las facultades de absorción y de las acciones más o menos disueltas de la influencia de los bosques, no sólo en la lluvia, sino en la retención de las aguas por el suelo.

Son de gran necesidad para los que quieran iniciarse en estos estudios los capítulos relativos a las aguas freáticas y subáreas, así como el dedicado a los manantiales y a su emergencia al exterior bajo la forma de fuentes, que terminan con el estudio dedicado a la captación de todas las aguas someras y a los diversos sistemas de alumbramiento usados en los países poco ricos en fuentes naturales.

Analiza, tal vez con demasiada benevolencia, el estado actual de los procedimientos de Hidrogeología, señalando la separación entre lo racional y científico de lo que no merece más consideración que la que se concede al charlatanismo o el industrialismo sin responsabilidad científica. Termina la obra con un capítulo dedicado al artesianismo, estudiando en él las leyes generales de los pozos artesianos y su distribución y posibilidades en las diversas regiones geológicas de España.

En resumen, el libro del Sr. Fernández Navarro sirve, no sólo a los agricultores, ingenieros y a cuantos necesitan estudiar el problema del agua, sino a los que, por la necesaria cultura general, pretenden conocer el estado actual de estos importantes problemas.

L'herédité chez la betterave cultivée, por Jaques Leveque de Vilmorin.

La acreditada Casa Vilmorin Andrieux, a la que tanto debe la agricultura por su incansable labor en la selección y producción de semillas de todas clases, y entre ellas de la remolacha (ya cultivada por dicha Casa a fines del siglo XVIII) (1), acaba de enriquecer la bibliografía agrícola con la publicación de la obra La herencia en la remolacha cultivada, de que es autor M. Jacques Leveque de Vilmorin, licenciado en ciencias y miembro de la Academia de Agricultura (2).

La obra es el resultado de estudios y trabajos realizados por el autor durante quince años en los campos de experimentación y en los laboratorios de la Casa Vilmorin-Andrieux, en colaboración con el personal de la misma; M. Ph. de Vilmorin, M. Levallois y Cazabon, químicos; M. Halloun, jefe del servicio de cultivos; M. Motte y M. Meunissier, genetista y director del servicio científico.

Con tan valiosos elementos se ha publicado una obra muy concienzuda sobre un asunto tan interesante, un libro admirablemente editado: con 106 hermosos grabados, varios gráficos, planchas en negro y en colores, una tabla analítica por orden alfabético de materias y una bibliografía muy completa.

Cuatro partes o capítulos componen dicha obra. En el capítulo I, Las remolachas silvestres, se estudian las especies botánicas con notas personales del autor y sus observaciones en el cultivo de las diferentes especies de remolacha silvestre.

El capítulo II, Formas híbridas entre la remolacha silvestre y las diferentes variedades cultivadas, estudia las diferentes clases de remolacha cultivada: la azucarera, la forrajera y la de huerta.

El capítulo III trata del Origen de las variedades cultivadas; su fijación más o menos grande, y en él se estudian las diversas partes de la planta—las hojas, la inflorescencia, las raíces—y la historia general de cada especie.

(1) En el núm. 1.316 de 31 de octubre último hemos dedicado un artículo a la casa productora de semillas Vilmorin-Andrieux et Compagnie, de París.

(2) El libro del doctor Vilmorin, que no se vende y que forma la tesis del doctorado sostenida el 11 de junio último ante la Facultad de Ciencias de París, ha sido editado por la Casa Gauthier-Villars et Compagnie, Quai des Grandes-Augustins, 58, París.

Por último, el capítulo IV trata de las Teorías relativas a la herencia en la remolacha, tanto en la época antigua como en la contemporánea. Como parte final e interesantísima de este capítulo, el doctor Vilmorin estu-

Remolacha blanca azucarera, mejorada Vilmorin.
Selección original B.

Remolacha blanca azucarera de Silesia.

C. Anomalías observadas por el autor en el cultivo de la remolacha (raíces de epidermis grisácea y rugosa; folleje excesivamente rizado, etc.).

D. Práctica de una selección moderna.—En este capítulo, muy interesante y eminentemente práctico, el autor se muestra partidario decidido de la selección in-