El Progreso agrícola y pecuario (1924-05-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercado de Madrid.

Granos y cereales.—La mejora iniciada en este mercado desde mediados del pasado abril persiste y, como ya indicamos en nuestro número anterior, hace presumir que continúe hasta la próxima recolección.

Se han cruzado bastantes ofertas y demandas; el trigo se vende a 46,25 pesetas los 100 kilos (80 reales fanega), con ganancia de un real sobre el precio a que cerramos el número anterior.

Los granos para piensos también siguen subiendo, sin duda porque las existencias que van quedando son pocas, y por ello se retienen los tenedores a ofrecerlas, no siendo con precio algo más alto que el que hasta la fecha han tenido.

Los precios de dichos productos son los siguientes:

Cebada, a 27 pesos los 100 kilos (34 1/2 reales fanega); centeno, a 36,50 pesos (60 1/2 reales fanega); avena, a 30 (30 reales fanega); arrobares, a 40 (69 1/2 reales fanega).

Sobre todo la avena y arrobares han tenido alza, por cuanto han ganado desde nuestra última información 2 y 1 pesetas, respectivamente, en 100 kilos.

Cerramos esta información con la seguridad de que seguirá la firmeza del mercado.

Ganados y carnes.—Durante los días 14 al 20 del pasado abril se han sacrificado en este matadero las reses siguientes:

Vacas, 1.239; terneras, 333; lanares, 9.330; lechales, 174, y de cerda, 204, o sean 335 vacas, 198 terneras, 4.969 lanares más, y 101 lechales y 74 de cerda menos que en igual período de tiempo del pasado año 1923.

Ganado vacuno.—Día 30 de abril.—La Unión cotiza: Vacas, a 156 reales arroba canal (3,39 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 155 reales (3,37 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 156 reales (3,39 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).

Día 1º de mayo.—La Unión cotiza: Vacas, a 155 reales arroba canal (3,37 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 154 reales (3,35 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 155 reales (3,37 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).

Día 2.—La Unión cotiza: Vacas, a 156 reales arroba canal (3,39 pesetas kilo); toros, no tienen precio.
La Radical: Vacas, a 155 reales (3,37 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 154 reales (3,35 pesetas kilo); toros, no tienen precio.

Día 3.—La Unión cotiza: Vacas, a 155 reales arroba canal (3,37 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 154 reales (3,35 pesetas kilo); toros, no tienen precio.
Los Abastecedores: Vacas, a 155 reales (3,37 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).

Cotizado lanar.—Corderos, de 3,90 a 4 pesetas kilo canal; idem lechales, a 4,50.

Terneras.—De Castilla, de 180 a 200 reales arroba canal (45 a 50 pesetas); montañesas, de 170 a 190 reales (42,50 a 47,50 pesetas); asturianas, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas); gallegas, de 150 a 170 reales (37,50 a 42,50 pesetas).

Cueros.—De ganado vacuno mayor, en verde, se cotizan entre 26 y 26 1/2 céntimos kilo por peso de la res en canal.
De vacas lecheras y ganado extranjero se pagan con rebajo de 8 pesetas en piel.
Y los de cotos sueltos y bueyes de trabajo con rebajo de 10 céntimos en kilo.

Piétes.—De carnero y oveja, con lana, se pagan a 80 y 90 céntimos kilo por peso de la res en canal.
Las de coto gallegas, castas, blancas o negras, portuguesas y ganado con rota tienen rebajo de 50 céntimos en piel.
Las de ternera se pagan, de primera, a 2,60 pesetas kilo; de segunda, a 2,40; de tercera, a 2,20; de cuarta, a 2, y las vaqueras, hasta de 4 kilos, a 1,60.

Sebo.—Fresco de carnicerías, de 75 a 80 pesetas los 100 kilos; de mondongueras, de 50 a 60; industrial fundido, de 150 a 160.

Tocino.—Nuevo, para fuera de la plaza, de 3,10 a 3,20 pesetas kilo; para la plaza, de 3,40 a 3,50.

Manteca.—Fundida, para fuera de la plaza, de 3,20 a 3,30 pesetas kilo; para la plaza, de 3,40 a 3,50.

Aves.—Gallinas, de 6 a 8 pesetas una; pollancos, de 5 a 6; pollos, de 4 a 5; pavos, de 10 a 12.

Huevos.—De Castilla, de 15 a 16 pesetas el 100; de Levante, de 15 a 16; de Galicia, de 14 a 15; de Marruecos, de 14 a 15.

Frutas y verduras.—En el mercado de la Cebada se cotizan éstas como sigue:

Frutas.—Limonas, de 15 a 20 pesetas serán: mandarinas, de 3 a 4 el 100; manzanas, de 0,50 a 0,60 kilo; idem reina, de 2 a 2,50; naranjas de Valencia, de 2 a 4 el 100; idem del grano de oro de 4,50 a 8; idem de Orihuela, de 4,50 a 9; nueces, de 1,25 a 1,50 kilo; peras, de 1,75 a 2,25; uvas de Almería, de 40 a 45 baril.

Verduras.—Acelgas, de 0,40 a 0,50 pesetas manojo: alcachofas, de 1 a 2 docena; apio, de 1 a 1,50 manojo; cardillos, de 0,70 a 0,80 kilo; cebollas, de 0,25 a 0,30; cebolletas, de 0,50 a 0,70 cuatro manojos; esparugas, de 0,80 a 1,25 docena; espárragos trigueros, de 0,30 a 0,40; garbanzos de 0,25 a 0,35 kilo; habas, de 0,25 a 0,35; judías, de 1,50 a 1,75; lechugas, de 0,60 a 1 docena; patatas holandesas, de 0,32 a 0,35 kilo; idem blancas, de 0,28 a 0,30; idem nuevas, de 1 a 1,10; remolacha, de 1,25 a 1,30 manojo; repollo de Levante, de 0,25 a 0,30 kilo; idem de la tierra, de 2 a 6 docena; tomates, de 1 a 1,25 kilo; zanahorias, de 0,40 a 0,60 manojo.

ABONOS QUÍMICOS

Primeras materias para abonos, precios franco estación,
Grao—Valencia.

Superfosfato de cal, 16-18 por 100, 11,50 pesetas los 100 kilos. Idem id., 18-20 por 100, 13.
Cloruro potásico, 80-83 por 100, 30,70.
Sulfato de potasa, 90-93 por 100, 37,50.
Idem de hierro nieve, 98-99 por 100, 15.
Idem de amoníaco, 24-25 por 100, 56.
Nitrito de soda, 15-16 por 100, 47,50.
Idem de ca 13 por 100, 42,50.
Azufre sublimado fino, 99 por 100, en sacos de 50 kilos, 41. Idem soluble triturado, en sacos de 40, 35.
Sulfato de cobre, 98-99 por 100, 95.

ÚLTIMA HORA

Ganados y carnes.—Lanar.—Corderos, a 3,40 pesetas kilo canal.

Vacuno.—Bueyes: gallegos cebones, de 154 a 158 reales arroba canal (3 34 a 3,43 pesetas kilo); ganado bueno, de 140 a 150 reales (3,04 a 3,26 pesetas kilo); idem regular, de 130 a 140 reales (2,84 a 3,04 pesetas kilo); idem para hospitales, de 120 a 130 reales (2,64 a 2,84 pesetas kilo).
Toros: extremenos, de 160 a 164 reales arroba canal (3,47 a 3,52 pesetas kilo); serranos, de 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Vacas: extremenas, de 160 a 164 reales arroba canal (3,47 a 3,52 pesetas kilo); serranas, de 156 a 160 reales (3,89 a 3,47 pesetas kilo).
Terneras: de Castilla, de 190 a 200 reales arroba canal (47,50 a 50 pesetas); asturianas, de 160 a 170 reales (40 a 42,50 pesetas); montañesas, de 170 a 180 reales (42,50 a 45 pesetas); gallegas, de 160 a 170 reales (40 a 42,50 pesetas).

Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 2,500 a 3.000 pesetas.

Impresión del mercado.—Hay mucha abundancia de ganado lanar, siendo su tendencia a la baja en precios, no siendo así en lo referente al vacuno, que escasea, y por esta causa sube de precio.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Granos y semillas.—Trigo.—Día 30 de abril.—Mercado del Arco.—Pué nula la entrada de trigo. Mercado del Canal.—Las entradas de trigo en estos almacenes fueron de 100 fanegas.

Se pagó la fanega de 94 libras a 78,50 reales (45,38 pesetas los 100 kilogramos).