El Progreso agrícola y pecuario (1924-02-15 00:00:00), página 15

El criterio de la Junta central de Abastos respecto de este artículo consiste en asegurar ante todo las necesidades del mercado nacional, y en segundo término exportación en las condiciones más conveniente para el productor.

Es de advertir que, hasta ahora al menos, la Junta central no ha tasado el aceite, limitándose tan sólo a impedir su rápida subida ante la demanda extranjera de caldos.

El precio del trigo apenas ha experimentado variación, habiendo contido la pequeña y necesaria subida que se había iniciado en la cotización, las medidas, anunciadas una y puestas en práctica otra, de la Junta central de Abastos.

Sabemos que los agricultores han protestado ante el Directorio de la incautación de trigos de que se habla, y creemos que ésta no llegará a realizarse.

El vino permanece inalterable.

El aceite ha subido después de su tasa en el mercado interior, una limitación en su importación, que no sabemos todavía qué influencia tendrá en las cotizaciones.

El ganado sigue subiendo, como puede verse por las cotizaciones de Madrid y Barcelona.

Mercados semanales.

CATALUÑA

Lérida.—En Soses temporal de hielos. Se presentan los sembrados, la viña y el olivar buenos. La ganadería mala. Los precios sostenidos: alfalfa a la baja. Animación escasa. Hay muchos vendedores de bueyes. Muchas existencias de alfalfa.

Este año se dedica una parte de la huerta al cultivo del pimiento. Los olivos tardarán muchos años en dar provecho en esta comarca, debido a las recientes y graves faenas de olivos.

En esta plaza rigen los precios siguientes:
Trigo, a 27 pesetas los 62 kilos; cebada nueva, a 14; avena, a 11; malz, a 19; habas grandes blancas, a 24, judías, a 52.
Alfalfa verde, a 5,50 pesetas los 40 kilos.
Aceite bueno, corriente, a 32 pesetas los 17 kilos.

Tarragona.—En Tortosa.—Aceites de oliva.—Mientras no venga una determinación fija por parte del Gobierno, el mercado estará y está paralizado sin saber lo que hacer, y así se va pasando el tiempo, matando al comercio y agricultura.

Todo son amenazas, pero sin criterio fijo, y en esta forma es difícil continuar porque al comercio se le debe dar facilidades, ya que el negocio, dice el refrán, que no tiene espera, y poniendo trabas al comercio se mata la agricultura.

Si sobra el trigo, se está comprando mayormente en esta fecha, que se está fabricando vino en la mayor parte de la provincia de Córdoba y Jaén, que dejen exportar, y si el Gobierno cree que va a faltar, que cierre la exportación para todos lo mismo. Y entonces que venga la intervención de verdad y se lance de todo el aceite para que no falte al consumo nacional; pero al amenazar todos son reparos, y para provecho de muy pocos en perjuicio de muchos miles.

Las últimas noticias son de un gravamen que ya han impuesto a la exportación, pero mejor hubiera sido ponerlo dos meses atrás, y entonces no se encontraría el comercio y la agricultura en los trances que hoy se encuentra, y ahora veremos los mercados extranjeros que están bien surtidos cómo lo tomarán.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En Valdeolivas tiempo desigual, variable en extremo. Se está realizando la recolección de aceituna. Se presentan los sembrados, aunque desiguales, bien. La ganadería regular. Tendencia en los precios, sostenidos. Animación escasa. Existen claras bajas.

Recoleciendo aceituna con gran actividad; aquí hay mucha y buena, y como el aceite vale, todo el mundo se derrive en la faena.

Los pueblos que viven de los demás frutos viños y cereales, desalentados; por la generalización y el bajo precio, no obstante la deficiente cosecha de vino por la sequete de gran parte del viñedo, la depreciación del cereal trata de suplirla con las roturaciones, matando la ganadería por falta de pastos.

Rigen los precios siguientes:
Trigo, de 64 a 66 reales fanega; centeno, a 50; cebada nueva, a 40; avena, a 32; alubias blancas, a 70 reales arroba; idem pintas: a 50.
Patatas, a 2 y 2,50 pesetas arroba.
Huevos, a 9 reales docena.
Plimentón, a 20 reales kilo.
Aceite bueno, corriente, a 100 reales arroba.
Vino tinto, nuevo, a 20 reales arroba; idem id. de 15-16º, a 12.
Miel de corriente de tres años, a 3 500 reales.
Carneros, a 140 y 150 reales uno; ovejas con lana, andocas, a 100 y 120; borros, a 100 y 80; cerdos al destete, a 200 reales uno; idem de año y medio, a 120 reales arroba, en vivo.

En Villalba del Rey se está realizando la recolección de aceituna, que se presenta bien. La ganadería mal. Los precios sostenidos. Animación poca.
Es la época más desocupada para los labradores.
Los cereales nacen admirablemente, pero en cambio los gados se sostienen mal.
Este mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 64 reales fanega; centeno, a 56; cebada añeja, a 50; avena, a 40.
Huevos, a 9 reales docena.
Aceite bueno, corriente, a 94 reales arroba.
Garbanzos, a 650 pesetas uno.
Guadalajara.—En Badia reina un tiempo de hielos tan excesivos que impide ejecutar las labores propias del tiempo.
De avena hay que sembrar todavía bastante.
La cosecha de oliva termina ya en esta comarca, siendo, por lo general, bastante inferior a la del año pasado.
El precio de la oliva ha llegado hasta 12 pesetas/ fanega, no guardando proporción con el precio del aceite ni aun antes de su tasa. El mercado de cereales está en franca subida.
Los precios en este mercado son los siguientes:
Trigo, a 17,50 pesetas fanega; cebada añeja a 12, avena, a 8,50; alubias blancas, a 13 pesetas arroba; idem pintas, a 15.
Patatas, a 2,25 pesetas arroba.
Vino, a 4,25 pesetas arroba.
En Escamilla se cosecha la oliva. Se presentan los sembrados buenos. La ganadería en buenas condiciones. Tendencia en los precios, el trigo al alza; el aceite se sostiene. Animación poca.
Verdaderos picos por estar agotadas las existencias.
La cosecha de oliva es buena aunque no tanto como se esperaba por haber madurado mal la oliva a causa de los hielos de diciembre.
El mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 64 reales fanega; avena, a 36; alubias blancas, a 60 arroba; idem pintas, a 45; garbanzos superiores, a 100 fanega.
Patatas, a 9 reales arroba; paja corta, a 2.
Huevos, a 8 reales docena; pollos, a 5 pesetas uno.
Miel, a 80 reales arroba.
Aceite bueno, corriente, a 96 reales arroba.
Aceituna, a 45 reales fanega.
Vino tinto, viejo, a 12 reales arroba.
Carneros, a 190 reales uno; cabras de tres años, a 190; cerdos al destete, a 240; idem de un año, a 120 arroba; idem de cría, a 112.
Pieles de cabrito, a 11 reales una; idem de cabra, a 36; idem de carnejo y oveja, a 14.

Toledo.—En Camarena temporal lluvioso. Se está realizando en el campo la rejonea. Se presentan los sembrados, la viña y el olivar regulares. La ganadería regular. Hay animación regular. Hay muchas existencias de cereales y vino y aceite.
Se ha terminado la recolección de aceituna, ya está toda en los molinos, siendo la cosecha muy corta.
Las prensas de Pozuelo de Calatrava (Ciudad Real) creo que dan a los cosecheros de aceite por fracción de 58 kilos 11 50 en limpio de aceite; pero estas prensas no sabemos lo que nos darán; hoy 9 de febrero no sabemos nada.
En esta plaza rigen los precios siguientes:
Trigo, a 72 reales fanega; idem hembrilla, a 80; centeno, a 48; cebada nueva a 28; avena, a 25.
Huevos, a 10 reales docena; pollos, a 20 uno; gallinas y gallos, a 24, uno.
Aceite bueno, corriente, a 100 reales arroba.
Vino tinto, nuevo, a 20 reales arroba, idem blanco, nuevo, a 20; vinagre, a 12.

REGIÓN DEL DUERO

Soria.—En Barahona temporal de hielos. Se presentan los sembrados buenos. La ganadería buena. Tendencia en los precios al alza.
Este mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 70 reales fanega; cebada nueva, ladilla, a 48; avena, a 40.
Patatas, a 8 reales arroba.
Huevos, a 10 reales docena.
Ovejas con lana, andocas, a 140 reales una.
Valladolid.—En Medina del Campo. Este mercado presenta poca animación; reina un temporal frío, y por ello se retira el