El Progreso agrícola y pecuario (1924-01-31 00:00:00), página 8

puesto que tuvieron que vender a 0,90 y a peseta el kilo de algodón en bruto, costándoles el producirlo de 1,10 a 1,50 pesetas. En tales condiciones, con sólo la esperanza aleatoria de un premio, no habrá quien siempre aquella planta.

La cosecha de leguminosas de 1923
Habas.

Tiende al aumento de superficie este cultivo. En el de censo de 1912-1921 tenía 195.047 hectáreas como promedio y rendía 1.802.000 quintales métricos. En el año último han subido estas cifras en la cantidad que indica el siguiente estado:

    AÑOS
    Superficie.
    Cosecha.

    Hectáreas.
    Quintales métricos.

  1912	187.168	1.532.350

  1913	187.871	1.674.147

  1914	183.734	1.469.756

  1915	185.985	1.753.719

  1916	200.849	2.010.769

  1917	211.486	2.141.414

  1918	190.354	2.014.055

  1919	191.194	1.778.488

  1920	195.621	1.835.224

  1921	193.543	1.785.430

  1922	203.000	1.700.000

  1923	216.661	2.332.260

Cádiz, Córdoba, Málaga, Baleares y Granada han sido las provincias en que la superficie dedicada a las habas fué mayor. Como resumen de calificación de esta cosecha, con relación a las necesidades del consumo, pueden darse las cifras siguientes:

Producción media por hectárea en 1923 quintales métricos............. 10,7
Precio medio del quintal métrico durante el año, pesetas................. 50
Valor aproximado de la cosecha de 1923, pesetas......................... 116.613.000
Consumo medio aproximado en España, quintales métricos.................. 2.100.000
Sobrante probable, quintales métricos................................. 230

Garbanzos.

Ha continuado en aumento la superficie del garbanzar en España, debido sin duda a los precios elevados que van manteniendo los granos destinados a la alimentación y al mayor conocimiento de las principales plagas de este cultivo, lo que permite defender mejor esta cosecha.

Las condiciones del estilo no han permitido que pueda decirse que también aumentó la producción de grano; la producción por hectárea no ha pasado de 5 quintales métricos, y con esta cifra se calcula como probable que sería necesario importar garbanzos.

Del valor medio, 100 pesetas por quintal, alcanzado por el grano, se deduce un valor aproximado de pesetas 118.969.400 para esta cosecha. Las provincias en que más superficie se cultivó en este año, las enumeramos a continuación, citando el valor medio que representa su riqueza en esta leguminosa:

    Badajoz
    Sevilla
    Córdoba
    Toledo
    Salamanca
    Zamora

    11.200.000
    8.500.000
    10.001.000
    11.000.000
    8.000.000
    8.000.000

He aquí la variación de este cultivo en los últimos años:

    AÑOS
    Hectáreas.
    Producción en quintales métricos.

  1912	179.019	797.742

  1913	183.516	788.736

  1914	187.681	952.220

  1915	197.423	1.039.188

  1916	203.055	1.085.124

  1917	210.609	1.245.853

  1918	224.077	1.167.774

  1919	225.516	1.183.970

  1920	228.946	1.099.351

  1921	223.383	1.192.964

  1922	219.900	1.107.210

  1923	237.241	1.189.604

Judías

Como de costumbre, siguen siendo las provincias gallegas y de Asturias y Valencia los principales centros de cultivo de esta leguminosa. Su cultivo en el año, último, cotejado con los anteriores, arroja las cifras siguientes:

    PROMEDIOS ANUALES

    ÉPOCAS
    Superficie.
    Producción total.
    Producción por hectárea en quintales métricos.

    Quinquenio de 1897-1901
    189.749
    1.114.127
    5,87

    Decenio de 1902-11
    255.059
    1.197.969
    4,69

    Decenio de 1912-21
    296.093
    1.781.447
    5,94

    Año de 1922-23
    286.075
    1.885.042
    6,48

Brevemente comentado este resultado ante las necesidades del consumo, se sintetiza con otras pocas cifras:

Producción media por hectárea en 1923, quintales métricos............. 1.885.042
Precio medio del quintal métrico, pesetas............................ 88
Valor aproximado de la cosecha, pesetas............................... 121.883.606
Consumo medio en España, quintales métricos.......................... 2.000.000
Déficit quintales métricos.................. 614.958

Otras leguminosas.

Con arreglo a los avances más completos y a los informes de nuestros correspondientes, sintetizamos a continuación los datos referentes a otros granos: