El Progreso agrícola y pecuario (1924-03-31 00:00:00), página 2

que, fijada su atención en algunas matas, recogió sus granos por separado y los sembró también separadamente, y como el trigo es una planta autógama, sin darse cuenta así lo propuso un tipo puro, en la misma forma que hoy en los Institutos de Genética vegetal se hace, aunque sabiéndose lo que se hace.

Pero, según Grandecau, la sementera muy rala tiene importancia, sobre todo para aumentar la producción del trigo, por el sólo hecho de que las plantas del trigo se desarrollan así en condiciones fisiológicas perfectas. En sus experiencias llegó a notar que la influencia del espaciamiento sobre la cosecha es superior en mucho a la acción de los abonos, que llega a ser nula más allá de un cierto límite en la separación de las plantas.

El rendimiento del trigo no es exclusivamente proporcionado al número de granos sembrados por metro cuadrado; más bien está en relación con el volumen de tierra que corresponde a cada semilla, según se deduce de las experiencias de Hellriegel que se consignan a continuación:

    Número de granos sembrados.
    Tierra
    Conteniendo 19,5 kilogramos de tierra

    Cosecha total.
    Ociosa por cada medio kilogramo de tierra.
    4
    8
    12
    16
    24

    4
    39,50
    1,58

    8
    41,80
    1,67

    12
    41,56
    1,68

    16
    41,18
    1,65

    24
    41,05
    1,68

Es decir, que la cosecha es igual por volumen de tierra, aun habiendo reducido la semilla a la sexta parte.

Risler ha dicho, con razón, que el número de hectolitros cosechados por hectárea, depende mucho más del número de granos de cada espiga que del número de éstas que hay por hectárea. Dumont, profesor de la Escuela de Agricultura de Grignon, ha deducido de sus experiencias, que el tamaño de las espigas y el número de granos de ellas está en razón directa con el diámetro de las cañas; y es de observación vulgar que en las siembras espesas las cañas son débiles y de muy pequeño diámetro, y, en cambio, en las siembras ralas las cañas son fuertes y de gran diámetro.

La tabla que va a continuación, copiada del libro Culture remuneratrice du blé publicado en 1914 por E. Rey, demuestra que se pueden obtener buenas cosechas de trigo, no ya con 400 cañas por metro cuadrado, como se ha venido recomendando que debían de estar de espesos los sembrados, sino con 200 y aun sólo con el reducido número de 100.

Intimamente ligada al sembrar ralo o espeso va la cuestión del abijamiento o amacollamiento de los cereales y de las prácticas que le favorecen; y a su vez el abijamiento está ligado al desarrollo de las raíces o, mejor aún, a la emisión de raíces en grupos relacionados con los tallos procedentes del abijamiento.

Producción del trigo según el número de espigas por metro cuadrado.

    Número de espigas por metro cuadrado.
    Número medio de granos por espiga.
    Peso medio de cada grano. centigramos.
    Producción en peso

    Por metro cuadrado Gramos.
    Por hectárea Kilogramos.

    100
    20
    4
    80
    800

    5
    100
    1.000

    25
    4
    100
    1.000

    5
    125
    1.250

    30
    4
    120
    1.200

    5
    150
    1.500

    200
    20
    4
    160
    1.600

    5
    200
    2.000

    25
    4
    200
    2.000

    5
    250
    2.500

    30
    4
    240
    2.400

    5
    300
    3.000

    300
    20
    4
    240
    2.400

    5
    300
    3.000

    25
    4
    300
    3.000

    5
    375
    3.750

    30
    4
    360
    3.600

    5
    450
    4.500

    400
    20
    4
    320
    3.200

    5
    400
    4.000

    25
    4
    400
    4.000

    5
    500
    5.000

    30
    4
    480
    4.800

    5
    600
    6.000

NOTA.—El peso de un grano de los trigos candales de Castilla la Vieja suele oscilar entre 3,9 y 4,6 centigramos.

Respecto a estas cuestiones, puede decirse que hay en el mundo dos modos de considerarlas, completamente opuestos. En China han tenido siempre un gran predilecto las siembras ralas, el aporreado y los trasplantes (1) en el cultivo del trigo. En las llanuras de las desembocaduras del Hoang-Ho y del Yang-Tse-Kiang, donde hay una población exclusivamente agrícola de 1.500 habitantes por kilómetro cuadrado, se cultiva el trigo sembrándolo con una sembradora sencilla y apropiada al objeto, que deja cada grano a 40 ó 50 centímetros en todas direcciones, obteniéndose matas de 300 y 400 cañas cada una. E. Rey, que refiere el hecho en su libro ya citado, dice que aunque no se tengan en cuenta más que cuatro de estas matas por metro cuadrado, a 300 espigas cada una, y éstas sólo sean de 25 granos que pesen cada uno 4 centigramos, se llega a una

(1) El aporreado y el trasplante son, aparentemente, la misma cosa: en el aporreado la planta queda fija y es desplazada la tierra; en el trasplante la que se moviliza o desplaza es la planta, aunque se reduce la operación a arrancarla y se plante de nuevo en el mismo sitio, ya que la planta queda enterrada a mayor profundidad que a la que estaba. Hay, sin embargo, una diferencia: con el aporreado en la forma en que normalmente suele hacerse, las raíces no sufren mutilación alguna; en cambio, en el trasplante son cortadas poco menos que a cerdo.

Parece ser que esta mutilación de las raíces tiene una gran importancia, pues da lugar a la emisión de nuevas y más vigorosas raíces.

Ya veremos más adelante cómo se verifica, en parte, esta mutilación de las raíces en el método integral, al hacer la primera labor de aporreado.