El Progreso agrícola y pecuario (1924-02-22 00:00:00), página 5

nada habremos hecho, y por esto, cuántos hemos sido y moriremos siendo fervorosos devotos de la asociación en su aplicación al campo, tendremos que pasar por la tristeza de aconsejar a los agricultores que nos consultan en orden al crédito agrícola, que procuren bu-cárselo por sí solos, porque si esperan a que los demás les ayuden a encontrarlo, se morirán sin conseguirlo, y que, por consiguiente, mientras esa labor de difusión del espíritu asociativo no se haga por el Gobierno, que es el único a quien incumbe, pues que las demás, incluso la del crédito, le serán dadas por añadidura, cuide él de preguntar y de aprender y de seguir el ejemplo de sus coterráneos, que cuando necesiten reponer una yunta, comprar una punta de ganado o adquirir una segadora, van a la Caja de Ahorros provincial o al Banco de España y encuentran las 1.000 ó 1.500 pesetas que necesitan para pagar al contado y luego reintegrar el préstamo en plazos y vencimientos que holgadamente pueden soportar.

Yo pregunto, en conclusión, a esos eternos doctrinarios del crédito agrícola: ¿Ha necesitado un pueblo, cuyo nombre no hace al caso, aunque si quiero siempre recordarlo (al contrario de lo que a Cervantes le pasaba con la cuna de Don Quijote), un pueblo, digo, de poco más de 60 vecinos, ha necesitado del crédito agrícola oficial para contar con tantas segadoras en el pueblo como vecino hay, salvo uno, el cual no ha podido comprarla, no porque su hacienda fuera más pequeña que la de los otros, ninguna de las cuales pasa de labrador de una yunta, sino porque no pone en el cuidado de su hacienda el empeño y solicitud de los demás? Por eso, estos labradores, cuando alguien les interroga acerca de la manera que han tenido de hacerse con una segadora cada uno, no tienen que alabar ni que bendecir el nombre del Estado, ni siquiera el de ninguna Asociación agrícola. Les basta con responder que ellos supieron trabajar, que cuidaron de instruirse, y que con estas condiciones, unidas a las de un pequeño patrimonio, no les faltó quien confiara en ellos y les diera las cantidades necesarias para transformar agrícolamente aquel pueblo.

El vizconde de Eza.

Intoxicación alimenticia de los animales originada por el altramuz

Desde 1860 se observó en Alemania este envenenamiento determinado por el uso como alimento del Lupinus albus y del Luteus. El año 1875, en vista de la extensión que había adquirido aquella plaga, que mató 27.138 cabezas de ganado lanar, el ministro de Agricultura comisionó a las Escuelas de Veterinaria de Berlín y Hamburgo para que investigasen su origen. No fue difícil a los comisionados encontrar la verdadera causa de la hecatombe, porque pronto vieron que no se observaba más que en las regiones donde se cultivaba el altramuz para la alimentación de los animales.

La alimentación con altramuces no siempre es nociva, pues se ha visto, que así como las flores amarillas son muy dañinas, las blancas y azules suelen ser inofensivas. Las semillas, la envoltura de éstas y la paja también son tóxicas. Se debe esta intoxicación a un principio denominado lupinotoxina o iotrogen, que se extrae de la planta tratando el coccimiento de altramuces molidos con una solución de soda cáustica al 2-3 por 100. Este principio depurado se parece a la clara de huevo, es poco soluble en el agua y mucho en el agua alcalinizada.

A-1 como el calor seco no destruye este veneno, el húmedo debilita su toxicidad y la anula pronto si se somete a la fusión de 2 atmósferas.

Los síntomas en el caballo son los de una ictericia grave, con atontamiento y fiebre de variable intensidad. La ictericia se conoce porque la parte blanca de los ojos, la parte interna de los párpados, la boca y las narices tienen un color amarillo cetrino o rojo anaranjado. Los excrementos despiden un olor insosportable. En casos raros se han observado momificación de la piel de las narices, inflamación de la piel de los labios, gangrena circunscrita de la lengua e inflamaciones articulares.

En los grandes herbívoros no termina esta enfermedad muriéndose los animales. Después de los ocho días comienzan a mejorar, y al cabo de veintiuno la mejoría es completa.

Las ovejas alimentadas con altramuces no comen la parte venenosa no siendo cuando tienen hambre; al principio de la intoxicación tampoco quieren la parte inofensiva.

En seguida se observa fiebre de tipo remitente e ictericia como en el caballo; pero esta ictericia no es un síntoma constante. Cuando aparece, tanto más pronto lo hace cuanto mayor es la intoxicación. En los casos graves se observa al segundo día.

Estos animales también están atontados, su andar es rígido, quieren estar siempre acostados y se levantan con mucha dificultad.

El atontamiento es alguna vez tan fuerte, que los animales tienen la cabeza pendula, y si están echados procuran apoyarse sobre los objetos próximos.

La defecación es poco frecuente; los excrementos son duros, cubiertos de moco amarillo, y luego tienen color de alquitran. Algunas veces en vez de este extranjimien-to existe diarrea.

También se manifiesta aceleración respiratoria, en algunos casos exageradísima, sobre todo en los mortales.

La muerte, terminación frecuente de esta intoxicación, puede sobrevenir ya desde el primer día. Si la curación ha de ser la terminación del mal, unas veces se logra de una manera rápida y otras con lentitud.

El tratamiento de esta intoxicación es más bien preventivo que curativo, pues desde este punto de vista no se conoce un remedio verdaderamente útil.

Muchas veces el ganadero, por razones económicas, tiene que alimentar sus ganados con altramuces tóxicos y, en este caso, se aconseja mezclar los altramuces en la proporción de 1 : 6 — 10 con buen heno.

Para destruir la acción tóxica de la lupinotoxina, se deja el heno de altramuces en pequeños montones a la intemperie para que la lluvia lo lave, y después se va