El Progreso agrícola y pecuario (1924-02-07 00:00:00), página 12

por consecuencia, los aludidos técnicos pueden dedicarse a trabajos de índole particular y desempeñar destinos o representaciones de igual carácter, siempre que, además de no desempeñar el cargo oficial, aquéllos no guarden relación directa o indirecta con Centros o servicios de la Corporación municipal o provincial en que estén destinados.

Libros recibidos.

Catecismos del agricultor y del ganadero. Folletos de 32 páginas, con grabados y símiles en negro y en color. Madrid, Calpe. Precio de cada número, 50 céntimos.

En la metódica organización que, obedeciendo a un criterio plenamente científico, rige a las XV series de estos folletos divulgadores, que son realmente los primeros que de este tipo se publican en España, merece especial elogio esta primera serie, donde se incluyen las Ciencias precedentes y métodos de estudio y trabajo, que, aunque otra cosa estiman muchos practicantes que caen en la rutina, son la base necesaria para una agricultura racional y productiva.

Puede decirse que los cinco Catecismos de esta serie, que resultan verdaderamente ingenieriles, son otros tantos problemas técnicos resueltos de un modo práctico, y con esto indicamos que al técnico para recordar materias ya conocidas, y al práctico para aprenderlas de nuevo, les son de una utilidad verdaderamente insustituible.

Inicia la serie con el número I, trazando de mano maestra, como todos los grandes científicos lo hacen cuando descenden a la vulgarización elemental, el ingeniero y matemático Sr. González Quijano, que en las 32 páginas del folleto enseña cómo se mide un campo, de modo que cualquier agricultor de buen criterio puede, guiándose de guía tan segura, hacer por sí la labor que un agrimensor o un topógrafo deben realizar.

Una concreta descripción de los mil instrumentos utilizados en la medición, seguida de la reseña de las operaciones fundamentales, señalamientos de puntos, trazado de rectas y medición de distancias, forma la primera parte. Ocupa una segunda la medición de superficies, en los casos sencillos de rectángulos, trapecios o triángulos o en los más generales o difíciles de límites curvos o de sitios en que no puede penetrarse.

Termina el Catecismo, ilustrado con 36 figuras, con la reducción de medidas métricas a las locales de cada provincia y las tablas de equivalencias, así como el cálculo hecho de la altura de un triángulo cuyos lados se conocen.

Los combustibles agrícolas, que tienen cada vez más interés por la imposibilidad de usar en el campo combustibles industriales de gran precio, han sido tratados en el Catecismo 2 por el Sr. Martínez Strong, catedrático de Química y Agricultura.

Después de la definición, siempre necesaria, de lo que es un combustible, de su clasificación y calor proporcionado por cada uno de ellos, se hace una sucinta, pero clara caracterización, de los combustibles minerales o carbones propiamente dichos, a la que siguen los vegetales, como la madera y sus carbones y los más interesantes para el agricultor, como son los residuos industriales, principalmente de la tecnología agrícola: virutas, serrínas, cascas y orujos, a los que se añaden las pajas y residuos de la fabricación de azúcares y textiles; termina esta descripción por los combustibles líquidos que, en muchos casos, pueden emplearse en los motores agrícolas.

La elección del combustible según las calorías utilizadas, los demás factores para el escogido, y, fundamentalmente, de los económicos, permiten al lector tener un exacto criterio en este fundamental problema.

Motores de viento: Molinos, que es el número 3 de la colección, es un modelo de exposición y claridad que señala las cualidades de maestro del autor, el Sr. Do- reste, perito mecánico y profesor normal. Después de definir las cualidades mecánicas de estos motores, estudiando el movimiento del aire y las partes esenciales de los aparatos que utilizan el viento, describe los principales tipos de aeromotores, bien los de eje horizontal, como los molinos manchegos y holandeses, de un lado, y los americanos de otro destacando, bien el verdadero tipo español, o bien los de eje vertical preconizados en Alemania. Demuestra, en un tercer capítulo, las aplicaciones a la Agricultura, desde los ya clásicos y bien usados de elevar agua o moler granos, a los más modernos y de gran porvenir en algunas regiones agrícolas y a la transformación o mejor producción de energía eléctrica.

Donde se ve la práctica del autor es en el capítulo de «Instalación de un aeromotor», pues a la falta del estudio de condiciones de emplazamiento y régimen de vientos se deben la casi totalidad de los fracasos en los detalles de construcción y montaje, como los cuidados posteriores y de conservación son necesarias notas para resolver mejor que hasta la fecha este problema que utiliza la única energía realmente gratuita.

El número 41 de los Catecismos trata de Cercas y cerramientos, problema que desde la técnica de su construcción hasta sus conceptos jurídicos, pasando por los estéticos, tienen consensuadamente planteados, y, por tanto, mal resuelto la mayoría de nuestros propietarios agricultores. El ingeniero agrónomo Sr. Fernández Uzquiiza ha encerrado en las 32 páginas del Catecismo todos los datos precisos técnicamente para construir los diversos cerramientos, desde las simples zanjas hasta los muros, dedicando especial atención a los setos vivos, cerramientos agrícolas por excelencia, para los que da las plantas, según el clima y el terreno, la manera de formar el seto y de conservarlo de modo permanente.

Por imposición casi de la moda y de la economía ocupase bastante de las cercas metálicas de alambre y espino artificial, dando todas las cualidades para el escogido de sus diversos elementos, postes y alambradas, a las diversas combinaciones que con ellos pueden hacerse y al cálculo de peso, longitud y coste de las mismas.

Las cercas rústicas de tipo transitorio con sus variedades de empalizadas y enrejados no se olvidan en la descripción, y las tapias y muros terminan esta parte técnica con el estudio de las puertas, de las que se indican disposiciones sencillas e ingeniosas.

El coste de las anteriores obras y las disposiciones legales sobre su instalación, completan este utilísimo folleto, ilustrado con 19 grabados completamente útiles, como lo son, en general, todos los de esta colección, cuyos grabados no son un relleno sin relación con el texto.

El ingeniero de Minas Sr. Pérez Cossío, conocido especialista en investigación y conducción de aguas, es el autor del Catecismo 42, que trata de Cómo se hace un pozo. Sólo la nutrida lectura o utilización de un tipo menor de impresión, conservando la claridad, ha permitido condensar los múltiples datos necesarios para resolver bien este problema, tan generalizado en todas nuestras regiones.

Con el cálculo del rendimiento del pozo y de sus denominaciones, comienza el trabajo, que se desarrolla según las variedades de terrenos para la perforación, dando a conocer en cada caso los títulos o instrumentos de trabajo y los modos de realizarla. La marcha de la excavación y el ataque por medio de los explosivos, tan necesarios en todas las tierras rocosas, están explicados con la clarísima autoridad de la gran práctica del autor, analógicamente, la fortificación y embutaciones en los terrenos poco duros e inconsistentes se tratan con todos los detalles necesarios para evitar fracasos, indicando también los métodos especiales para los terrenos arenosos. Las 10 Ilustraciones que lleva este Catecismo, múltiples varias de ellas, conservan todo el valor teórico necesario a este trabajo, aparentemente elemental, realizado por un verdadero ingeniero.