El Progreso agrícola y pecuario (1924-04-30 00:00:00), página 15

Los precios del trigo apenas han variado, pero se afirman: los de Castilla quedan alrededor de 78 reales, o sea un real más que hace dos semanas; de 77 a 78 los canales de la Mancha y de 73 a 74 1/2, los blanquillos de Extremadura.

Según nuestras noticias se va a proceder a la venta del trigo que el Estado tiene depositado 'jodavía' en Málaga y que supone 6 000 toneladas, si no estamos equivocados. Ese trigo, aunque atacado de gorgojo, parece que todavía puede servir en buena parte, para hacer harina, y como será vendido a bajo precio, y la cantidad es de alguna importancia, tal vez influya algo en la cotización, pero poco puede ser, porque esas 6 000 toneladas no cubren siquiera el consumo del mercado español en un solo día.

Lo que ha pasado con la patata en el mercado madrileño es sistemático y constituye, o debe constituir, una enseñanza para los gobernantes que aun creen en la eficacia de las tasas. Mientras la patata se venía con una cierta libertad, el mercado madrileño estaba abastecido y los precios no eran excesivos. A pesar de eso, los sindicatos se creyeron en el caso de intervenir, y se tasa la patata, y... Madrid se quedó sin patatas, y las pocas que se encontraban costaban un ojo de la cara. En vista de ello, parece que el alcalde, la Junta de Abastos y el gobierno han decidido prescindir de la tasa, y es de esperar que, a pesar del error cometido —vuelvan a abundar las patatas y su precio torne a ser razonable.

Lo hemos dicho mil veces y no nos cansaremos de repetirlo: la biratura nace de la abundancia, y todo lo que, como las tasas, sea motivo de enarencimiento, forzosamente ha de conducir a la carestía.

Lo que tan claro se ha visto con la patata, ocurre con todo lo demás. Nada hay como el libre juego de la oferta y la demanda para regular la producción y los precios. No lo olviden los que tan infundadamente confían a las tasas el abastecimiento.

El ganado sostiene mal sus precios. En el mercado de Madrid ha subido ligeramente la vaca, de 159 a 160 reales arroba, y los toros de 16 a 16 1/2. Los cerdos están, en cambio, en baja, pues de 4,45 pesos el kilo a que se cotizaban la semana pasada, bajaron a 4,25; las terneras de Castilla, que estaban a 190 210, están a 180-200 reales arroba; las montañes también han bajado 10 reales.

El Gobierno ha autorizado a la Junta central de Abastos, por Real orden del 12 del corriente, para contratar e importar del extranjero 300 toneladas de carne, con la agravante de que el exceso del coste que ocasionase esta importación sea a cargo del presupuesto general del Estado. Es decir, que si bien pagarán a su entrada los derechos arancelarios, en esta forma se subvenciona la importación con cargo al propio Estado, o sea con cargo a todos los españoles, entre ellos los propios agricultores y ganaderos, y todo ello después de decir en el preámbulo que no se pueden prestar las causas de las dificultades en el abastecimiento.

En vez de subvencionar con el dinero del país importaciones extranjeras, con amenaza y daño de la ganadería nacional, podría haberse pensado en suprimir gastos y gáberas a los ganados nacionales.

Mercados semanales.

CATALUÑA

Tarragona.—En Santa Bárbara carencia absoluta de lluvias, y, por consiguiente, el tiempo extremadamente seco. Escasean todas las operaciones que se llevan a cabo en la plaza.

El mercado tiene los precios siguientes:
Arroz blanco, a 2,25 pesetas los 10 kilos.
Patatas, a 3 pesetas los 10 kilos.
Arroz cáscara, a 48 pesetas los 100 kilos.
Huevos, a 2,50 pesetas docena; pollos, a 10 par; gallinas y gallos, a 10.
Aceite bueno, corriente, a 26,50 pesetas los 15 kilos.
Vino tinto, nuevo, a 2,25 pesetas decalitro; vinagre, a 2,50.
Aguardiente anisado, a 1,75 pesetas litro; espíritu de 40°, a 2,75.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En Villalba del Rey temporal bueno. Se está labrando y podando. Se presentan los sembrados muy bien. La ganadería regular. Los precios sostenidos.

A causa de las pasadas lluvias y del actual e inmejorable tiempo se hallan los campos verdaderamente tapizados, augurándose una abundante cosecha.

Este mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 68 reales fanega; centeno, a 50; cebada añeja, a 40; avena, a 36; alubias pintas, a 56 arroba; garbanzos superiores, a 85; idem medianos, a 46.
Queso, a 12 reales kilo.
Huevos, a 9 reales docena.
Azúcar, a 2,400 reales kilo.
Aceite bueno, corriente, a 85 reales arroba; idem más endeble, a 68.
Vino tinto, viejo, a 14 reales arroba; idem id., de 11-12°, a 11 y 13; idem blanco, de 12-13°, a 12 y 14.
Aguardiente sin anísar, a 32 pesetas los 10 litros.
Vacas, a 7,500 reales; mulas de labor, buenas, a 12 000 par; idem id., regulares, a 9 500; bueyes y burros de tres años, a 2 000.

Toledo.—En Villa de Don Fadrique temporal de calores intensos y secos. Se está barbechando. Se presentan los sembrados bien. La ganadería bien. Los precios firmes. Existencias regulares en trigos y pocas en viños.

Van muy retrasadas las labores de barbachería y de viñas por efecto de los grandes temporales de este invierno.

El mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 18,50 pesetas los 44 kilos; cebada añeja, a 7,50 fanega.
Patatas, a 2,45 pesetas arroba.
Huevos, a 2 pesetas docena; gallinas y gallos, a 6,50 uno.
Vino tinto, de 13-14°, a 4,50 pesetas arroba; idem blanco, de 14-15°, a 5.
Carne de oveja, cordero, etc., a 4 pesetas kilo.
En Camarena temporal revuelto. Se está realizando en el campo escardar y mullir las viñas. Se presentan los sembrados, la viña y el olivar muy bien. La ganadería bien. Los precios sostenidos. No hay animación, ni vendedores. Hay muchas existencias.

En general, el campo está en condiciones para obtener buenas cosechas si llueve pronto.

Este mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 76 reales fanega; cebada nueva, a 10; avena, a 8.
Vino tinto, de 16-14°, a 4 pesetas arroba; idem id., de 15-16° a 4,25; vinagre, a 3.

REGIÓN DEL DUERO

León.—En Chozas de Arriba el tiempo es de mucho calor. Se está realizando la siembra de tarros. Se presentan los sembrados superiores. La ganadería mala. Los precios sostenidos. Animación poca.

Los precios del mercado son:
Trigo, a 72 reales fanega; idem candeal, a 68; idem hembrilla, a 68; centeno, a 68; cebada nueva, a 52; idem añeja, a 52; avena, a 38.
Patatas, a 10 reales arroba.
Paja corta, a 70 céntimos arroba.
Vino tinto, viejo o nuevo, a 24 reales arroba.

En Villamol hace mucho calor. Se está sembrando el tarro. Se presentan los sembrados, la viña y el olivar buenos. La ganadería regular. Tendencia de los precios del trigo en baja.

En este mercado tenemos los precios siguientes:
Trigo, a 72 reales fanega; centeno, a 60; cebada nueva, a 38; avena, a 84; garbanzos superiores, a 192.
Patatas, a 14 reales arroba.
Paja corta, a 45 céntimos arroba.
Queso, a 90 reales arroba.
Huevos, a 9 reales docena; pollos, a 19 uno; gallinas y gallos, a 20 y a 21.
Vino claret, a 27 reales cántaro.

Salamanca.—Se reanuda el mercado, notándose cierto aumento de demanda, si bien ésta trata de efectuar compras entre 42,75 y 43,50 pesetas los 100 kilos.

Los vendedores no están muy decididos a ceder por los índices precios, pretendiendo en su mayoría a 44 pesetas los 100 kilos para clases buenas de Alba de Tormes, Babiafluenta, Gomecello y Salamanca. Peñarranda superior, cotiza a 44,50 pesetas. Carolina Cantalepiedra, a 45,50 y 45,75 pesetas.

Hoy primer día de operaciones sólo se han podido anotar contados vagones, cedidos a 43,50 pesetas los 100 kilos, y Alba de Tormes a 43,25 y 43,50 sobre vagón Salamanca.

Es opinión general que, desaparecidas las causas que motivaron la paralización del mercado de trigos, se reanudarán ahora las operaciones con cierta normalidad, y que muchos fabricantes van teniendo necesidad de comprar.

Al detalle sigue haciéndose poco por no agradar el precio a los labradores, pagándose entre 41,50 y 42,25 pesetas los 100 kilos.

Soria.—En Barahona tiempo claro desde Jueves Santo. Falta que sembrar la mitad de la siembra de tarro; en 1.º de marzo la siembra ha sido buena; de trigos se han perdido algunos coros por mucha agua; no se ha dado principio a la barbachería.

El mercado tiene los precios siguientes: