El Progreso agrícola y pecuario (1923-10-31 00:00:00), página 15

Aceite de orujo: de color verde primera, de 118 a 122 pesetas los 100 kilos; amarillo primera, de 135 a 140; idem segunda, de 122 a 127.

Precios sin envase.

Vinosa.—Panadés, blanco, a 1,65; idem, tinto, a 1,60; Campo de Tarragona, blanco, a 1,90; idem, tinto, a 1,65; Conca de Barbará, blanco, a 1,65; idem, tinto, a 1,60; Villanueva y Geltrú, tinto, a 1,45; Igualada, tinto, a 1,15; Martorell, blanco, a 1,90; mistela, blanca, a 2,65; idem, tinta, a 2,50.

Precios por grano y hectolitro y mercancía en bodega del cosechero.

Ganados y ganados.—Ganado vacuno.—Bueyes y vacas gallegas, de 2,30 a 2,40 pesetas kilo canal; terneras idem, de 3,15 a 3,25.
Bueyes y vacas extremañas, de 2,20 a 2,30 pesetas kilo canal; idem terneras, de 3 a 3,10.
Ganado lanar.—Segureño: Carneros, de 3,40 a 3,50 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3,10; corderos, de 3,40 a 3,50; corde ras, de 3,80 a 3,90.
Extremeño: Carneros, de 3,20 a 3,25 pesetas kilo canal; borros veña, de 2,90 a 3; ovejas, de 2,99 a 3,05; borros, de 3,30 a 3,40; corderos con lana, de 3,40 a 3,50; corderos idem, de 3,80 a 3,90.
Mallorquín: Carneros, de 3,45 a 3,50 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3,10; corderos, de 3,80 a 3,90; idem castrados, de 3,40 a 3,50; corderos, de 3,80 a 3,90.
Castellano: Carneros, de 3,15 a 3,25 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3,05; corderos, de 3,40 a 3,50; corderas, de 3,80 a 3,90.
Portugués: Carneros peludos, de 3,05 a 3,10 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,45 a 3,50 pesetas kilo canal; mallorquines, de 3,20 a 3,25.
Impresión del mercado.—Está regularmente abastecido, escasea el ganado lanar, por lo cual es de fácil venta y logra buenos precios.

Situación general.

Por fin llueve y ello permitirá—es de esperar—que las operaciones de siembra se realicen en buenas condiciones.

La política de subsistencias adoptada por las autoridades locales ha tenido, por de pronto, el natural inconveniente de promover un retraimiento general en las operaciones de compra. No es preciso decir el por qué, ya que se adviña fácilmente que a nadie le guste exponer capitales en la adquisición de productos cuya venta forzada y con tasa puede luego ocasionar grandes pérdidas, como ha sucedido recientemente en Barcelona con las alubias de Mallorca, adquiridas a 99,50 pesetas, y que se han tenido que vender según tasa de 87,70 pesetas los 100 kilos, con lo cual ha resultado comerciante que ha perdido bastantes miles de pesetas.

Consecuencia de ello, pues, es el retraimiento a que antes hemos aludido y que sube de punto en alubias, pues nadie compra ni valencianas, ni de Castilla, ni de Mallorca, etc. En cambio, se aventuran los comerciantes en calidades y procedencias extranjeras, cuyo precio, bastante inferior a los del país (como su calidad, inferior también), parece ponerlas a cubierto de tasa. Así, tenemos Dániolo sin cribar a 73 y cribadas a 28 pesetas los 100 kilos.

Los garbanzos se venden poco, pues parecen elevados los precios de oferta de 85 a 95 pesetas los pelotes y de 90 a 115 los blancos. En arroces el movimiento es escaso también desde la última subida de sus precios, ya que ahora en Amposta pretenden a 53 y 54 y en Valencia a 55 y 56 pesetas los 100 kilogramos, mientras aquí, a pesar de los gastos y portes, no se vende a más de 57 pesetas igual unidad.

Muy pocos trigos logran colocarse mientras haya tasas. Se han hecho compras: de Cáceres, a 37,50; Castuera (blanquillo), a 38; Campanario, a 38,50; Extremadura (cruche), a 39; Peñafiel, a 39,50; Alba de Torres, Toro, Zamora y Tarancón, a 40; Villarantel (blanco y empedrado), a 40,50; Huete (candeal), Sahagún, Tarancón, Quintana del Puente y Villada, a 42, Manzanares el Real, Peñalba (clase buena), a 41,00; Arribana y Ortuño, a 42; Orihuela, Herencia y Mediana (superiores), Velasoy, Sanchidrián, y Arévalo (superior) a 42,50; todo pesetas los 100 kilos sobre vagón origen.

En vista de la mejora de las cotizaciones de trigos, mejor también y se muestran firmes la de los despojos de molituración de dicho cereal y, asimismo, las harinillas inferiores.

El maíz argentino anda afirmándose. Su precio caf. gira alrededor de 28,15 pesetas.

Las cebadas, extremena, a 23, y lancia, a 23,50 en origen lo mismo que la avena de Extremadura, que en origen se transfiere por precio de 23 a 23,50 pesetas los 100 kilos. Las habas, a 37, y los habones, a 35,50.

Algarroba negra 1921, a 36 y 37; 1922, a 39 y 40, y 1923, a 36 y 37. Algarroba superior, a 36; roja, a 42, y Chilpre, a 40,50 reales los 42 kilos.

El aceite sigue cotizándose entre 80 y 81 reales arroba.

Mercados semanales.

CATALUÑA

Tarragona.—En Tortosa.—Aceites de oliva.—Continúa de la misma manera que la semana anterior, sin operaciones de importancia, por ignorar si, por fin, implantarán la tasa en los mercados consumidores y ésta se ignore cuál será.

En clases nuevas hay algún movimiento, por lo poco que se fabrica, y muchos compradores que por el afán de comprar aceite nuevo no miran de pagar más caro de lo que hoy pueden vender, llegándose a pagar 80 pesetas, resultando sus clases con mucho deterioro y color oscuro.

Mercado paralizado y precios sostenidos.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En San Clemente el tiempo es revuelto, con lluvias. Se está sembrando trigo. La ganadería buena. Tendencia en los precios a la baja. Animación poca. Vendedores no hay. Muchas existencias.

Se están terminando las vendimias, aunque a algunos cosecheros les falta hasta fines de mes para terminar.

Se hacen ofertas a 23 pesetas hectolitro en bodega vino nuevo, tinto, de 13-14°, y los tendedores pretenden a más.

Este mercado tiene los precios siguientes:
Trigo candeal, a 66,40 reales fanega; cebada nueva, a 28; yerba a 31.
Patatas, a 10 reales arroba; paja corta, a 2.
Harina extra, a 25 reales arroba.
Uva blanca o tinta, a 12 céntimos kilo.
Guadalajara.—En Cifuentes está el tiempo nublado. Se presenta el olivar bien. La ganadería bien. Los precios estacionados. Se está realizando una sembrante en inmejorables condiciones. En plaza rigen los precios siguientes:
Trigo, a 64 y 66 reales fanega; centeno, de 38 a 40; avena, a 31; alubias blancas, a 44; idem pintas, a 48.
Patacas, a 10 reales arroba.
Paja corta, a 30 céntimos arroba.
Harina de segunda, a 51 céntimos kilo; comidilla, a 22; salvado, a 22, 25.
Huevos, a 12 reales docena.
Pollos, a 12 reales uno; gallinas y gallos, a 16.
Vino tinto de 11 1/2°, a 12 reales arroba; idem clarete, aloque, a 16.
Uva blanca o tinta, a 6 reales arroba.

Madrid.—En Arganda se concluyó la vendimia, resultando la cosecha buena, mayor que el año anterior.
La uva tinta se ha pagado de 16 a 18 pesetas 100 kilos; uva blanca, a 15; la rebuza, de 8 a 12.
En esta plaza rigen los precios siguientes:
Aceite bueno, corriente, a 84 reales arroba; vino tinto, viejo, a 23; idem id., de 15-16°, a 23; vinagre, a 20.
Se está realizando en el campo la sembrante de tréboles que presentan las olivas con poca cosecha. La ganadería regular, con pocas pastos. Los precios paralizados. Animación poca en todos los artículos. Vendedores bastantes en granos, aceite y vino. Hay existencias en vino y aceite regular, en granos bastante. La cosecha de uva buena, de aceituna a media cosecha, de cereales ha sido cosecha abundante; la sembrante se está haciendo en buenas condiciones.

Este mercado tiene los precios siguientes:
Trigo, a 78 reales fanega; idem candeal, a 74; centeno, a 48; cebada nueva, a 32; avena, a 28; algarrobas, a 56; alubias blancas, a 240.
Patatas, a 2,50 pesetas arroba.
Huevos, a 2,50 pesetas docena; gallinas y gallos, a 5 una.
Aceite bueno, corriente, a 20 pesetas arroba; vino tinto, viejo, a 5; idem id., de 13-14°, a 5; vinagre, a 4; uva tinta, a 1,50.
Cabras de tres años, a 120 reales una; cerdos cebados, a 29 pesetas arroba.

REGIÓN DEL DUERO

Ávila.—En Flores de Ávila el tiempo es primaveral. En plena sembrante. La ganadería regular. Tendencia en los precios a la baja. Ninguna animación y pocas existencias.
Se está haciendo una sembrante en inmejorables condiciones por estar la tierra bien saturada de humedad y disfrutar de un tiempo primaveral. Terminando la vendimia con malísimo resultado.
En este mercado rigen los precios siguientes:
Trigo, a 63 reales fanega; centeno, a 53; cebada nueva, a 36; avena, a 28; algarrobas, a 56; alubias blancas, a 280; guisantes, a 62; garbanzos superiores, a 240; idem regulares, a 200; idem medianas, a 120.
Patacas, a 14 reales arroba.