El Progreso agrícola y pecuario (1923-08-22 00:00:00), página 9

labradores, si no compran por medio de Sindicatos agrícolas o a casas comerciales de gran importancia y reconocida seriedad y honestidad.

Si muchos vendedores causaban un gran daño a la agricultura vendiendo abonos potásicos falsificados, con lo que los labradores que los ensayaban sacaban la consecuencia falsa de que eran inútiles y aun nocivos otras personas, quizás obrando de buena fe, dañaban también recomendando la sustitución de las sales potásicas por otras sales, especialmente por sal común o de cocina (cloruro sódico).

La mayoría de los labradores ilustrados no hizo caso de ello, pues sabe que la sal común (fuera de algunos cultivos, y esto en pequeñas dosis) constituye un veneno para las plantas. Mas como hay algunos pobres labradores que creen todo lo que ven en letras de imprenta, debemos demostrar nuestro aserto con hechos prácticos. Los campesinos del litoral andaluz atlántico, saben muy bien que las tierras próximas al mar son completamente improducitivas, por contener cierta cantidad de sal común, y lo propio conocen los labradores del interior, donde se ven enormes superficies sin cultivo por causa de la sal (provincia de Alicante, etc.). Sabido de todos los agricultores es el hecho de que basta que las aguas de riego contengan algo de sal para que los terrenos se vuelvan estériles, co no sucede en la región de Elche y otras muchas, y fuera de España, en Egipto y otras naciones.

El empleo de sal común como abono causa la muerte de los vegetales; hace pocos años, y mal aconsejado por un farmacéutico, esparció un propietario de Chiva (Valencia) sal común en unos olivos; la consecuencia fue la muerte de los olivos, y no solamente de éstos, sino también de unos árboles frutales que plantó en el mismo terreno de donde había arrancado los olivos.

No negamos que la sal común pueda ser beneficiosa en el cultivo pratense en regiones lluviosas, y esto en pequeñas cantidades y a modo de «condimento». Pero echaría a perder la tierra el labrador que la utilice corriente para otros cultivos, sobre todo en el Centro y Sur de España, en que escasean las lluvias. Y tengan presente los agricultores que al emplear sal común como abono en sus tierras, las tornarían estériles para varios años (hasta que las lluvias la hayan arrastrado al subsuelo), y no para uno solo.

Los propietarios que poseen mayores conocimientos científicos saben muy bien que el potasio y el sodio no ejercen la misma acción en el organismo vegetal, y de ahí que las plantas contengan siempre grandes cantidades de potasio y muy pequeñas de sodio. Además, la planta encuentra en el suelo el sodio que necesita para su vida.

Las investigaciones científicas han demostrado la imposibilidad de sustituir el potasio por el sodio, ya en experimentos de laboratorio, ya en ensayos en pleno campo. Atengámonos a los consejos documentados y serios de los sabios agrónomos, desechando las palabras de los pseudo-innovadores.

PALLADIUS.

AVICULTURA

Otro Concurso de puesta.

Organizado por la Asociación general de Ganaderos, se celebrará en Madrid un Concurso anual de puesta en la Real Casa de Campo, del 1.º de noviembre de 1923 al 31 de octubre de 1924.

Inscripción.

Podrán inscribirse lotes de seis gallinas de dos años y un gallo de un año y lotes de seis pollas menores de un año sin gallo, pertenecientes a razas de standard, o que, sin tenerlo oficial, ostenten uniformidad de tipo, plumaje y coloración de extremidades y apéndice.

Las inscripciones deberán hacerse hasta el 15 de octubre, con objeto de conocer, con la antelación debida, el número de lotes y disponer los gallineros precisos.

Los lotes deberán llegar a Madrid el día 26 de octubre, para tenerlos en observación sanitaria y procurar su adaptación al régimen a que han de someterse.

Alimentación.

La alimentación será de cuenta de los concursantes. Al efectuar la inscripción, y luego al cumplirse cada mes, abonarán quince pesetas por lote. Si hay sobrante se abonará en cuenta para el mes siguiente; de lo contrario tendrán que suplir el déficit que resulte.

Serán tres los piensos que se den: el de la mañana, formado por un rancho o mezcla de harina, salvado, o productos vegetales y de origen animal, o formando una relación de 1:4, aproximadamente; al medio día, verdura convenientemente picada, y por la tarde, grano de trigo y avena quebrantados; dos partes de trigo y una de avena. Se procurará que dispongan todos los gallineros de agua limpia y cama abundante.

En cuanto a la cantidad no habrá otro límite que el apetito de las aves, pues tendrán constantemente a su alcance mezcla de granos.

También se pondrá al alcance de las aves arena y carapazón de ostras y moluscos.

A cada lote se le abrirá una cuenta en la que diariamente se consigne el peso de las materias utilizadas para pienso y el precio, a fin de relacionar este extremo con la cantidad, peso y precio a que resulte la producción de huevos para cada lote.

Recolección de huevos.

Los parques estarán cerrados con la suficiente garantía para que en ellos únicamente tenga acceso el personal que se designe para la recolección de huevos, alimentación y limpieza.

Los dueños no penetrarán nunca en ellos, si bien podrán formular cuantas observaciones quieran relacionadas con el régimen y cuidados de las aves.

Recolección y registro de la puesta.

Personal de confianza designado al efecto, estará encargado de recoger los huevos de los nidos registradores, marcándolos en el acto con el número de la gallina y la fecha.

Una vez recogidos quedarán veinticuatro horas expuestos, pasadas las cuales se venderán por la Asociación.