El Progreso agrícola y pecuario (1923-07-22 00:00:00), página 15

sente. Mas para el daño del grano no debe haber socorro; el que sufre ese mal es porque quiere; y es hora de que el país vaya educándose.

El mercado está encalmandísimo, tanto en cereales como en vino y aceite.

La terminación de la huelga de transportes de Barcelona hace esperar que este mercado se anime, y con él los mercados productores.

Mercados semanales.
CATALUÑA

Tarragona.—En Tortosa.—Aceites de oliva.—Todo se reduce a pequeñas operaciones para el consumo interior, continuando la gran calma sin operaciones de importancia.
Para exportación nada.
Los precios, a pesar de la calma, siguen los mismos, porque los tenderos se resisten a vender a menos precio.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En San Clemente el tiempo es variable, con algún aparato tormentoso. Se están segando trigos y trillando cebadas. Se presentan los sembrados y la viña buenos y la ganadería también. Los precios tienden a la baja. Poca animación.
El mercado tiene los precios siguientes:
Trigo candeal, a 74 reales fanega; centeno, a 50; cebada nueva, a 28; idem añeja, a 28; avena, a 24; yerros, a 56.
Patatas, a 7 reales arroba.
Paja corta, a 3 reales arroba; alfalfa verde, a 4.
Harina extra, a 26 reales arroba; salvado de hoja, a 16.
Queso, a 124 reales arroba.
Huevos, a 6 reales docena; pollos, a 20 uno; gallinas y gallos, a 26.
Miel, a 100 reales arroba.
Vino tinto de 11 1/2°, a 9 reales arroba; alcohol de vino destilado, corriente, de 94-95°, a 170 pesetas hectolitro; holandés de orujo de 45°, a 38.

Toledo.—En Madrid las cosechas de vino de este año serán abundante.
Se cotiza la harina panadera a 58 pesetas 100 kilos; salvado tercera, a 28; salvadillo, a 5 fanega.
El trigo se cotiza a 18 pesetas los 44 kilos; cebada, a 8 fanega; avena, a 20; garbanzos secos, a 20.
Cotizase el azafrán, a 18 pesetas arroba; vino blanco, a 3.
Lana blanca, lavada, a 20 pesetas arroba.
Cerdos al destete, a 30 pesos una; cebones, a 30 arroba, al vivo; perdices, a 4 el par; carneros, a 2,50 el kilo canal.
Pieles de cabrito, a 4 pesetas una; de cordero, a 5 reales; de llibre, a 10 céntimos.
Pan de segunda, a 60 céntimos los 1.250 gramos; patatas, a 2 pesetas arroba; paja corta, a 60 céntimos; azúcar puro, a 135 pesetas la libra; huevos, a 2 la docena, queso del país, a 39 arroba.
No se han hecho operaciones de ningún artículo.

CUENCA DEL GUADALQUIVIR

Jaén.—En Baena hace mucho calor. Se está realizando la trilla de cereales: las olivas y viñas bien, así como la ganadería. Los precios a la baja, y animación muy poca. Vendedores varios; existencias pocas.
Se está en completa temporada de trilla de cereales, que dará buen resultado; pero las legumbres muy mal, pues los garbanzos, que estaban buenos, con los trasvientos atmosféricos de estos días pasados quedaron sólo las matas y se fue el grano, que era lo interesante, y las demás legumbres mal también.
Los precios en plaza son los siguientes:
Trigo, a 64 reales fanega: idem candeal, a 60; idem hembrilla, rojo, a 60. Idem blanquillo, a 60; idem álaga fuerte, a 64; centeno, a 45; cebada nueva, a 25; avena, a 24; maíz, a 80; yerros, a 64, muelas, a 64; habas grandes de piensa, a 64; idem pequeñas, a 60; guisantes, a 80; lentejas, a 61; garbanzos superiores, a 200; idem regulares, a 100; idem medianos, a 120.
Patatas, a 10 reales arroba.
Paja corta, pelacilla y larga, a 2 reales arroba; corta empacada, a 2,50.
Harina extra, a 24 reales arroba.
Queso, a 150 reales arroba.
Huevos, a 10 reales docena; pollos, a 28 uno; gallinas y gallos, a 24.
Miel a 64 reales arroba.
Aceite bueno, corriente, a 70 reales arroba; idem de orujo, a 44.
Bueyes de labor, a 4.000 reales uno; vacas, a 3.000; novillos de tres años, a 3.500; mulas de labor, buenas, a 6.000; idem id., regulares, a 4.000; muletas cerriles de tres años, a 3.000; idem id., de treinta meses, a 3.500; idem quintecas, a 1.800; idem al destete, a 1.000; garanfones, a 4.000; buecas y burros de tres años, a 2.000.
Bueyes para carne, a 3.000 reales uno; vacas paridas, a 2.000; idem otrales, a 1.800; toros, a 2.500; novillos, a 1.500; terneras, a 1.500; uteros, a 1.000; añejos y añojas, a 800.
Carneros, a 130 reales uno; ovejas con lana, primales, a 120; idem idem, andosas, a 120; idem sin lana, primales, a 120; idem emparejadas, a 110; borros a 140; corderos con lana a 61; idem pelados, a 40; idem vena, a 68; idem castrados, a 68; idem lechales, a 60; idem primales, a 68; cabras de tres años, a 120; cerdos tostones, a 80; idem al destete, a 60; idem de seis meses, a 120; idem de un año, a 240; idem de año y medio, a 400; cerdas de cría, a 600.

LEVANTE

Valencia.—Ganados y carnes.—Ganados extremeños, gordos: carneros, finos, limpios, a 3 30 pesetas kilo; bueyes a 8,20; ovejas machurras, a 3; corderos con lana de más de 8 kilos, a 3,50; corderas con lana de más de 8 kilos, a 3,60.
Ganados andaluces y segovianos: carneros capados y primales, a 3,20 pesetas kilo; ovejas machurras, a 2,80; corderos vena con lana, a 3,30; corderos capados con lana, pequeños, a 3,40; corderas con lana, pequeñas, a 3,50.
Ganado vacuno, gordos: novillos vena, a 3,15 pesetas kilo; bueyes, a 2,50; vacas, a 2,50; terneras lechales, a 3,25.
Cerdos, peso en vivo: extremeños y andaluces, de 6 a 9 arrobas, a 30 pesetas; de 10 a 16, a 28.
La arroba es Valenciana de 12,780 kilos.
La plaza con bastante buen aspecto para los ganados muy gordos.

REGIÓN DEL DUERO

Ávila.—Los campos han quedado echados a perder con las tormentas de niebla que han descargado.
Se cotiza la harina extra a 60 pesetas los 100 kilos, con saco, en esta estación (idem de primera, superior, a 59; idem pandera, a 58; humilla, a 35); comidilla, a 24; y hoja, a 26.
Como están los labradores en las faenas de recolección, no acuden entradores al mercado; lo poco que se presenta se paga de 78 a 80 reales las 91 libras; centeno, de 52 a 54 las 90; cebada, de 40 a 41 las 70, y arrobarros, de 70 a 72 las 84.
Lana, sin operaciones.
Los bueyes de labor se pagan de 3.600 a 3.900 reales uno; novillos de 2.800 a 3.200; vacas corrales, de 2.300 a 2.500; añejos, de 1.800 a 2.000; cerdos al destete, de 140 a 180; idem de seis meses, de 200 a 300.
Pan, a 88 céntimos kilo; patatas, a 2,50 pesetas arroba, huevos, a 2 la docena.
Burgo.—En La Horra el tiempo es de tormentas y pedriscos. Se está realizando la recolección de los cereales. Los precios sin variación.
Los días 10, 11 y 12 del corriente descargaron sobre ésta fuertes tormentas, precedidas de devastador pedrisco y grandes aguaceros que ocasionaron muchas pérdidas en cereales y viñedos. En mayo los hielos, que mermaron, casi en su totalidad, la cosecha de vino y no poca de cereales, y ahora el pedrisco, por si era poco.
¡Pobres labradores! trabajan todo el año y en un momento desaparece el fruto de todo trabajo, como el jugador que pierde en el juego sus intereses y algunas veces los ajenos.
El mercado sin precios.
Se ha elevado la oferta de 700 arrobas de vino tinto al precio de 20 reales una; quedan muchas existencias.
Palencia.—En Cervera de Río Pisuerga la cosecha de trigo se espera que sea regular, aunque la de los tardíos será bastante mala.
Se cotiza la harina de primera a 32 reales arroba; panadera, a 30; comidilla, a 17; gordo, a 12.
Con mucha animación se cotiza el trigo a 75 reales fanega, habiéndose hecho algunas operaciones de importancia durante la pasada semana: centeno, a 59; cebada, a 45; avena, a 39; muelas, a 69; yerros, a 70; maíz, a 55 pesetas los 100 kilos; lentejas, a 100, y guisantes, a 82.
Lana blanca, sucia, a 100 reales arroba; negra, a 86 idem.
Los bueyes de labor se pagan a 3.100 reales uno; novillos, a 2.200; añejos, a 1.600; vacas corrales, a 1.750; cerdos al destete, a 250.
Pan de primera, a 65 céntimos kilo; de segunda, a 60.
Patatas, a 12 reales docena.
Huevos a 9 reales docena.
Hay ofertas de 1.000 fanegas de trigo a 78 reales una; demandas hay de 76 1/2, habiéndose hecho operaciones de 800 a 77.
Salamanca.—En Ledesma se está en plena recolección de los primeros cereales, y ya va dando principio la siega del trigo, pues, como ha hecho mucho calor, este cereal ha adelantado algo su madurez.
El rendimiento que da la cosecha de cebada y centeno no pasa