El Progreso agrícola y pecuario (1923-11-22 00:00:00), página 8

terios de Fomento, Hacienda y Trabajo, Comercio e Industria y presidente del Comité ejecutivo de la Comisión Protectora de la Producción Nacional.

Excmo. Sr.: S. M. el Rey (q. D. g.), de acuerdo con la propuesta del Comité ejecutivo de la Comisaría Algodonera del Estado, se ha servido nombrar a D. Juan Olivert Serra delegado general de dicha Comisaría.

Lo que de Real orden comunica a V. E. para su conocimiento y efectos consiguientes. Dios guarde a V. K. muchos años. Madrid, 12 de noviembre de 1923.—Primo de Rivera.—Señor presidente de la Comisaría Algodonera del Estado.

El pardeado o “brunissure”, de la viña.

Con inusitada intensidad ha aparecido, principalmente desde agosto, en nuestros viñedos, una plaga normalmente casi inofensiva, pero que en este año ha adquirido caracteres de suma gravedad: las cepas atacadas cambian paulatinamente por un color achocolatado oscuro el verde normal de sus hojas, que van desecándose hasta que se desprenden de la planta; el desarrollo del fruto se interrumpe y la vida de la planta queda aparentemente paralizada como en el sueño invernal.

La causa de la enfermedad cuyas manifestaciones ha estudiado este Centro a fin de poder caracterizarla, es de orden puramente fisiológico, habiéndola acentuado, y tal vez provocado en parte, las condiciones atmosféricas y principalmente la sequía del presente año.

Trátase de la enfermedad del pardeado (brunissure, de los franceses), cuyo proceso externo empieza por la aparición en las hojas de la parte baja de los sarmientos, y en su cara superior casi siempre, de unas manchas negruzcas que van poco a poco agrandándose, penetran en el espesor de la hoja, y llegan a atravesarla hasta su cara inferior e invadirla por completo; entonces, desecada aquélla, se desprende de la planta.

Es un carácter bien distintivo el de aparecer y desarrollarse las manchas sólo en una de las caras de la hoja, no alterando la otra hasta que han adquirido un notable desarrollo en la primera, siendo las nervaduras la porción más resistente.

Después de las de la base, son atacadas sucesivamente las demás hojas hasta que toda la cepa queda desprovista por completo de ellas; si la afección se presenta como en el presente año, en la época en que debía completarse la madurez del fruto, la enfermedad adquiere caracteres de verdadera importancia.

Todos los productos que absorbe el fruto para su formación y madurez son elaborados por las hojas; mientras éstas producen lo suficiente a la alimentación de aquél, la planta sigue su vida normal. Pero puede llegar un momento en que las hojas no basten a satisfacer con sus productos las necesidades del fruto, sea por una producción excesiva en relación con el vigor de la planta o con el desarrollo de su parte vegetativa (escasez de hojas, por ejemplo, destruidas por un fuerte ataque criptogámico), sea por no encontrar las raíces en el terreno las materias nutritivas en la forma y proporción conveniente, o por otras causas. Entonces, no por ello dejan en absoluto de crecer y desarrollarse las uvas, pero lo verifican a expensas de la propia sustancia de la planta, principalmente de las hojas, cuyas materias de reserva se agotan rápidamente, provocando la destrucción de aquéllas, y en tal momento, no pudiendo elaborar la vid nuevos productos y agotadas las materias que conservaba almacenadas en sus tejidos, se paraliza por completo la marcha madurativa del fruto.

Todas las causas que favorecen el empobrecimiento de los tejidos de la planta en materiales de reserva, sea por exceso de producción en relación al desarrollo de la cepa o por defecto de absorción de materias nutritivas, así como todas las que contribuyen a disminuir su potencia vegetativa (enfermedades criptogámicas, etc.), pueden, pues, señalarse como causas ocasionales del pardeado. Quizás podría atribuirse en el presente año a la sequía prolongada, con la consiguiente dificultad de disolución de las materias fertilizantes del suelo (única forma en que puede absorberlas la planta), el gran incremento de la enfermedad en nuestros viñedos.

El tratamiento a seguir en las plantas que han sufrido sus efectos ha de ser tal que restablezca la normalidad fisiológica, cuyo equilibrio destruyó la enfermedad.

Será, por lo tanto, lo más indicado aminorar la fructificación por una energía poda reduciendo el número de yemas y favorecer la absorción de materias nutritivas por un abundante abonado, rico principalmente en potasa, que es el elemento que en mayor cantidad consume la vid.

Restringida la producción y pudiendo disponer de abundantes materiales nutritivos, podrá la planta reposarse del agotamiento sufrido, adquirir nuevas reservas y volver a su vida normal.

Puede emplearse para ello la siguiente fórmula de abonado mineral a repartir durante el invierno:

Superfosfato.................... 100 kilogramos.
Sulfato amónico............... 100 -
Sulfato de potasa............. 50 -

aplicada a la dosis de 200 gramos por cepa.

Esta fórmula no es más que la que recomienda este Centro para las viñas normales, incrementada en la parte relativa a la potasa por haberse demostrado que este elemento nutritivo tiene una gran importancia en la vigorización de las cepas.

El profesor Ravaz recomienda como muy eficaz impregnar los cortes producidos por la operación de la poda en las vides que han sufrido el pardeado, con una solución saturada de nitrato y fosfato potásicos, a la que puede añadirse una cierta cantidad de sulfato de hierro.

En resumen, el pardeado es una enfermedad debida a la debilitación de la planta; todas las causas que a ello contribuyan favorecerán la aparición y desarrollo de