El Progreso agrícola y pecuario (1923-08-22 00:00:00), página 10

Los de consumo al precio que rija en el mercado.

Los de gallina se venderán para la reproducción, co-brándose 12 pesetas por los de razas nacionales docena, y 15 por los de razas extranjeras.

De todas las ventas de huevos se deducirá el 20 por 100 para la Asociación.

Si el dueño del lote se reserva toda o parte de la producción abonará el 10 por 100 del valor de los huevos que retira.

Se anotará en cada huevo, con lápiz tinta y firma del encargado, la fecha, número del lote, número de la gallina y peso del huevo.

Si durante el Concurso muriese algún ave no será reemplazada por otra; pero si la puntuación del lote permitiera deducir que hubiera conseguido premio al estar completo, se le concederá uno especial.

De alcanzar la mortalidad al 50 por 100 de las gallinas del lote se considerará fuera de Concurso.

Los huevos que se coman las aves no se considerarán como puestos, y los cascados o inútiles para la venta se tendrán en cuenta para la calificación, pero no podrán ser reclamados por los dueños.

Calificación.

Se tendrá en cuenta el número y el peso de los huevos. Por el número o puesta, se asignará un punto a cada huevo.

Por el peso, se considera como peso tipo el de 55 gramos.

La puntuación se hará diariamente, y el aumento o disminución que se consigue por pasar o no llegar a 55 gramos, será de una centésima por gramo.

Ejemplo: huevos de 55 gramos 1,00 puntos.
Mas de 55 idem 56 — 1,01 —
— 57 — 1,02 —

Menos de 55 gramos
54 gramos 0,99 puntos.
53 — 0,98 —
52 — 0,97 —

El peso se considerará en gramos enteros, y cuando haya fracción se completará en favor del huevo.

Jurado.

Un Jurado, formado por un presidente y siete vocales designados por la Corporación, estará encargado de intervenir los datos diarios y calificar el resultado del certamen.

El fallo y decisión del Jurado serán inapelables.

El Jurado podrá establecer turnos para efectuar un solo vocal la visita diaria a los gallineros.

Premios.

Se adjudicarán tantos primeros premios de 100 pesetas y medalla de oro, tantos segundos de medalla de plata y tantos terceros de medalla de cobre para los lotes de gallinas y pollas como razas distintas concurren.

Para optar a estos premios es preciso que los lotes tengan una puesta global mínima de 900 huevos para los primeros premios, 750 para los segundos y 600 para los terceros.

Campeonatos.

Se otorgarán los siguientes:
Uno de 250 pesetas y medalla de oro, que se concederá al lote de pollas o de gallinas que alcance mayor puntuación en el Concurso.

Otro, copa de la Asociación general de Ganaderos a la gallina o polla que mayor puntuación alcance.

Si el número de huevos puestos por la gallina o polla no pasa de 150, se declarará desierto el Campeonato individual.

No podrán dividirse los premios en metálico ni crear-se otros nuevos por el Jurado.

Las medallas llamadas de oro lo serán de plata sobre-dorada.

NOTICIAS

Azúcar y remolacha.—El mercado de azúcar presenta cierta tendencia al alza desde hace algunos días. Débese ello a las noticias que se reciben sobre la próxima cosecha de remolacha, la cual va a ser bastante menor de lo que se esperaba.

En primer término, las inundaciones acaecidas en la región de Zaragoza recientemente, han determinado una pérdida de 60 a 70.000 toneladas de remolacha.

Además, en la ribera del Ebro ha aparecido una plaga llamada oruga, que arrasa los campos de remolacha con gran rapidez. Se ha encontrado un medio de combatir eficazmente esa plaga, y consiste en rociar las plantas con una solución de arsénico. El remedio es energético y tiene el inconveniente de que puede producir envenenamientos graves al manipularlo, si, por un descuido, entra el líquido en la boca o en los ojos. Con tal motivo, la Sociedad general Azucarera ha redactado una circular, que envía a todos los remolacheros con quienes tiene celebrado contrato, en la que se dan instrucciones sobre el procedimiento para emplear la solución de arsénico y las precauciones que deben tomarse para evitar accidentes.

Entre las inundaciones y la plaga de la oruga, se calcula que la cosecha será de un 5 a un 10 por 100 menor de lo que se esperaba, y por ello sube el precio del azúcar.

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Las Cámaras de Comercio españolas en Ultramar.
La Gaceta del día 25 del mes pasado insertó un Real decreto del Ministerio de Estado reconociendo con carácter oficial las Cámaras de Comercio constituidas libremente en Ultramar por los españoles dedicados a la producción, al comercio y a las profesiones auxiliares que se ajusten en su funcionamiento a lo determinado por el expresado Real decreto.

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Ley sobre construcción de carreteras.—La Gaceta del día 5 del actual publicó la ley sobre construcción de carreteras, cuyo artículo único es como sigue:

«A los efectos del apartado A) del art. 25 de la ley de