El Progreso agrícola y pecuario (1923-05-22 00:00:00), página 14

Un vagón que estaba ayer a la venta fue vendido en almacén a menos precio que las partidas últimamente colocadas.
Los precios medios son los siguientes:
De 19,25 a 19,50 pesetas (77 a 78 reales arroba), según acidez y procedencia.

BARCELONA.- Granos y semillas.—Dia 16 de mayo.
La calma en la venta de trigos y harinas ha continuado después de haber transcurrido muchas semanas en las que se ha operado muy poco con dichas mercancías. El retraimiento observado por los fabricantes se comprende por no poder vender harinas a los panaderos, los que se abstienen de comprar desde mucho tiempo, pero no se comprende tan satisfactoriamente que los panaderos puedan permitirse tantas semanas sin adquirir harina. El trigo se consume en forma diaria. Hemos de suponer que todos los panaderos tienen ajustes de harina a partidas almacenadas muy superiores a las que normalmente vendían, y mientras persistan en no comprar, los fabricantes dejarán de adquirir materia prima; por lo tanto, hay que esperar que por falta de harina los panaderos se vean precisados a reanudar las compras.
Se han anotado las operaciones siguientes: Campanario, 43; Toro y Palencia disponible. 44; Sahagún. Palencia y Almazán, 44,90; Sahagún, 44,75; Salagüen, blanco, 45. y Huelva superior, 45,50. todo pesetas por 100 kilos, sobre vagón origen.
Los precios directos del maíz Plata han sufrido alguna baja durante la corriente semana, siendo cotizado entre 26,10 y 26,45 pesos para embarque mañana y 24,10 a 25,85 pesos el embarque junio, sin haberse efectuado operaciones.
Se han realizado algunas ventas de trigo de Huesca a 51,50 pesetas y Polifino superior a 56.
Dia 17.—El mercado va flanqueándose sin novedad sensible, con el mismo retraimiento absoluto por parte de los fabricantes que persisten en su retrasamiento de compra, porque subsisten las mismas razones dichas que les impiden o que les hacen abstener de fabricar.
En cuanto a cebadas, mercado de sí muy importante en época normal, continúa también paralizada del todo la venta.
Las procedentes de Extremadura se ofrecen a 30 pesetas en origen, con saco, sin poder vender; en cambio habrá compradores a este precio para las procedentes de la provincia de Toledo.
El trigo debido a que la tendencia es de franca baja y no se logra remisión en el mercado.
Subsiste asimismo la flojedad del mercado en las arvejas. Sólo se cotizan, más nominal que realmente, las clases Segarra a 49 pesetas los 100 kilos sobre Barcelona.
El alza iniciada en las habas se mantiene con esta tendencia: las disponibles se cotizan a 52 pesetas los 100 kilos sobre muelle Barcelona.
Las avenas de la Mancha continúan brillando por su ausencia en este mercado. Se cotizan a 29 pesetas con saco origen las de Extremadura.
La tendencia es de franca calma.

Carne y ganados.— Ganado vacuno.—Bueyes y vacas gallegas, de 2,50 a 2,60 pesetas kilo canal; terneras idem, de 3,15 a 3,25.
Bueyes y vacas extremañas, de 2,40 a 2,50 pesetas kilo canal; terneras idem, de 3,05 a 3,15.
Ganado lanar.—Segureño: Carneros, de 4,10 a 4,20 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,80 a 3,70; corderos, de 4 a 4,10; cordezas, de 4,10 a 4,20.
Extremeno: Carneros, de 3,65 a 3,75 pesetas kilo canal; borros vena, de 3,40 a 3,50; ovejas, de 3,45 a 3,55; corderos luna, de 3,60 a 3,70; corderas idem, de 3,80 a 3,90.
Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,80 a 3,85 pesetas kilo canal; extremenos, de 3,60 a 3,65.
Impresión del mercado.—Regulares existencias de vacuno y cerda, pocas de lanar; el precio de los dos primeros es sostenido y lanar al azar y con fácil venta.
Dia 19.—A la escasez de operaciones que venía sucediéndose en el mercado de Lonja, debe añadirse un nuevo factor: la de la huelga de carreteros.

Situación general.
Los campos presentan buen aspecto, pero ya necesitan agua. Menéster es que llueva antes de ocho días, si la espandida cosecha que se anuncia no ha de malograrse.
A pesar del ceseñón que se aproxima el precio del trigo se silencie.
La exportación de maíz continúa, y esto va a hacer descender el precio de la cebada de un modo enorme si no se pone remedio. En cuanto se abran las Cortes los diputados agrícolas pedirán que se apliquen al maíz unos derechos no inferiores a los de la cebada.
Vinos y aceites sin novedad.

Mercados semanales.

ALTO EBRO

Navarra.—En Aiberin el tiempo es muy bueno, seguido de lluvias. Se están arando las tierras. Los sembrados y la viña en estado satisfactorio. La ganadería con pasivos abundantes. Los precios con tendencia a la baja. Poca animación en el mercado. Vendedores muchos de todas existencias. Hay muchas existencias.
Se está terminando la labor de barbecho, con buena sazón, y por esta causa se espera un año agrícola muy halagüeño de todo. Salvo algún pedrisco, la cosecha puede cumplir bien.
Los precios que rigen en esta plaza son:
Trigo, a 18,75 pesetas fanega; idem candeal, a 10,25; cebada, a 6.
Aceite bueno, corriente, a 38 pesetas arroba; vino blanco, de 14-15* a 10.
Carneros, a 220 reales uno.

En Villatuerta el tiempo es de calor. Los sembrados y la viña se presentan superiores. La ganadería bien. Los precios encalmandos. No hay animación. Pocos vendedores. Muchas existencias de vino.
Se aprovecha el buen tiempo para escardar los cereales y mover barbechos: los campos presentan muestra de un buen año agrícola. El mercado de vinos paralizado.
En la semana última se han vendido 300 robos de trigo a 10 pesetas uno, y queda poco en venta.
El vino tinto viejo se cotiza de 2,50 a 3 pesetas cántaro de 11,50 litros.

CATALUÑA

Tarragona.—En Santa Coloma de Queralt reina buen tiempo. Se está realizando la escarda. Se presentan los sembrados y la viña excelentes. Los precios estacionados. Poca animación. Pocos vendedores. Las existencias casi nulas.
El último mercado se ha celebrado con poca animación, debido a la proximidad del Pascua.
Las operaciones realizadas han sido muy escasas, fruto de las pocas muestras, especialmente de granos y semillas presentadas en plaza. Demoraclón plena de las escasas existencias de dichos productos.
Los huevos se han cotizado con un aumento de 0,40 pesetas sobre el mercado anterior.
Se cotizan los productos como sigue:
Trigo, a 24 pesetas los 55 kilos; cebada afieja, a 15 los 44.
Patatas, a 6,50 pesetas quintal.
Huevos, a 2,10 pezetas docena; pollos, a 13 par; gallinas y gallos, a 20.
En Tortosa.—Aceites de oliva.—Poco podemos señalar a la semana anterior. Las negociaciones continúan de la misma manera, realizándose sólo aquellas operaciones de pura necesidad que ceden sus tenedores al no poder alcanzar mayores precios, como confían.
Los precios sostenidos sin variación y mercado encalmado por falta de partidas.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En San Clemente el tiempo es algo variable, pero bonanzable. Se están realizando barbechos y viñas. Se presentan los sembrados y la viña buenos. La ganadería buena. Tendencia en los precios a mantenerse. Animación poca. No hay vendedores. Existencias reducidas.
El tiempo bueno, lo que hace que los sembrados se vayan desarrollando con lozanía. Las viñas traen buenos brotes y bastante uva. Aparecen en el término algunas manchas de langosta que se combatirán.
Los precios del mercado son:
Trigo, a 80 reales fanega; centeno, a 64; cebada afieja, a 44; avena, a 32.
Patatas, a 7 reales arroba.
Paja corta, a 4 reales arroba; alfalfa verde, a 4.
Harina extra, a 28 reales arroba; idem de primera, a 26; tercera, a 22. Vaina de maíz, a 16.
Queso, a 180 reales arroba.
Huevos, a 6 reales docena; pollos, a 24 uno; gallinas y gallos, a 28.
Miel, a 100 reales arroba.
Aceite bueno, corriente, a 86 reales arroba; vino tinto, de 11-12*, a 14; idem blanco, de 12-13*, a 13; idem clarete, a 12.