El Progreso agrícola y pecuario (1923-11-07 00:00:00), página 15

está muy desanimado, por abundar más la oferta vendedora, especialmente en clases pelonas. Se ofrecen 60/65 porán a 75 pesetas, pero observando la falta de compradores, solicitan contrataciones a límites inferiores, en la creencia de que han de venir aceptadas. Las alubias están firmes, a pesar de los peligros de la tasa, concertándose escasas operaciones.

Aceites.—De oliva: corriente, bueno, a 200 pesetas los 100 kilos; idem, superior, a 204,34; clase fina, a 239,13; idem extra, a 273,31.

Precios sin envase.

Aceite de orujo: de color verde primera, de 118 a 122 pesetas los 100 kilos; amarillo primera, de 135 a 140; idem segunda, de 122 a 127.

Precios sin envase.

Vinos.—Panadés, blanco, a 1,85 pesetas; idem, tinto, a 1,75; Campo de Tarragona, blanco, a 1,65; idem, tinto, a 1,90; Conca de Barberá, blanco, a 1,65; idem, tinto, a 1,65; Villanueva y Geltrú, tinto, a 1,60; Igualada, tinto, a 1,50; Martorell, blanco, a 1,90; mistela, blanca, a 2,65; idem, tinta, a 2,50; Priorato, tinto, a 2; moscatel, a 3,75.

Precios por grado y hectolitro y mercancía en bodega del co secho.

Vinos nuevos.

Carnes y ganados.—Ganado vacuno.—Bueyes y vacas gallegas, de 2,90 a 2,40 pesetas kilo canal; terneras idem, de 3,15 a 3,25.

Bueyes y vacas extremeñas, de 2,20 a 2,30 pesetas kilo canal; idem terneras, de 3 a 3,10.

Ganado lanar.—Segurole: Carneros, de 3,40 a 3,50 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3,05; corderos, de 3,40 a 3,50; corde ras, de 3,80 a 3,90.

Extremeno: Carneros, de 3,25 a 3,30 pesetas kilo canal; borras, de 2,90 a 3; ovejas de 3 a 3,10; borras, de 3,80 a 3,90; corderos con lana, de 3,40 a 3,50; corderas idem, de 3,75 a 3,80.

Murciano: Carneros, de 3,40 a 3,50 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3,05; corderos, de 3,80 a 3,90; corderas, de 3,40 a 3,50; corderas, de 3,80 a 3,90.

Castellano: Carneros, de 3,20 a 3,30 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3,05; corderos, de 3,40 a 3,50; cord. ras, de 3,75 a 3,85.

Portugués: Carneros peludos, de 3,05 a 3,10 pesetas kilo canal.

Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,45 a 3,50 pesetas kilo canal; mallorquines, de 3,20 a 3,25.

Situación general.

La Junta provincial de Madrid ha pasado el pan, cosa que se esperaba, no sólo en la localidad, sino en otras muchas, pues de lo que Madrid hubiera determinado la orientación que en otras grandes poblaciones ha de seguirse.

La Junta provincial de Madrid ha estimado en 39,75 pesetas el precio medio actual del trigo en cámara, en 1,25 pesetas su aca rreo a la estación y en 2 pesetas los portes hasta estación Ma drid, o sea en total en 43 pesetas el precio de los 100 kilos de trigo sobre vagón Madrid. Con arreglo a este precio, ha fijado en 51 pesetas el precio de la harina y en 58 céntimos el del kilo de pan.

¿Qué pasará? ¿Admitirán los harineros el margen que para la molituración se les deja? Lo dudamos, porque actualmente están de nuevo "hinchándose", los harineros, después de una temporada de escasez, en la que no cargaron dinero. Basta ver que, siendo actualmente el precio del trigo en Valladolid de 40 pesetas los 100 kilos, se colza la harina más inferior a 53 pesetas y a 57 la superior. ¿Qué margen no se toman, en cuanto pueden, estos in dustriales, cuya misión parece no ser otra que estrujar al agrí cultor y encarecer la vida del consumidor? Si los harineros se tomaban ahora un margen de 15 a 16 pesetas, ¿aceptarán el de 8 que se les señala?

La Junta provincial ha tenido, además, el cuidado de estable cer que el precio de los salvados no sea mayor del actual, pues, en otro caso, bajaría el precio de la harina en la misma medida que el salvado sube.

Somos amigos de toda clase de tasas, y por ello protestamos de la del pan y la harina; pero ello no obsta para que seamos los primeros en reconocer que es escandaloso el margen que se to man harineros y panaderos y que da lugar a que el precio del pan sea hoy en Madrid superior un 64 por 100 al del trigo, lo cual es una barbaridad.

Más por otros caminos que por el de la tasa se ha de ir a acor tar esa distancia, pues, si la tasa será ineffecta, o los panaderos re cuperarán de nuevo su margen de 10 céntimos en kilo, haciendo bajar el precio de la harina a 48 pesetas los 100 kilogramos, y los harineros se verán obligados a bajar el margen a 15 pesetas. ¿Cómo?... Pues empujando el panadero al alimento, y el harine ro al agricultor, para que, a la postre, el trigo se ponga en Ma drid a un precio semejante al que tiene en Andalucía...

El abuso de los industriales de las grandes ciudades, de los in termediarios y de los obreros (que, como los del pan de Madrid, han hecho de cada tabona un asilo) requiere, ciertamente, un re medio, pero éste no puede darlo la tasa; medida que, por dema siado simple, o es ineffecta o es injusta.

Conocida la tasa, veremos lo que pasa y el rumbo que toma el mercado, detenido en espera de tan trascendental medida.

Mercados semanales.

CATALUÑA

Lérida.—En Juneda los campos necesitan agua para sembrar. Toca a su fin la recolección de la vendimia, pagándose a una peseta la arroba de 10 kilos; el vino se paga de 7 a 8 reales gra do y carga de 121 kilos.

Se está haciendo la recolección de la remolacha.

La cosecha de oliva será nula

Tarragona.—En Santa Coloma de Queralt el tiempo es va riable. Se efectúa la siembra de granos. Los mercados últimos muy animados.

La campaña de setas importantísima en esta comarca; este año va resultando casi nula, por no haber lluviado en su día.

La tasa del azúcar ha hecho se hayan agotado las existencias de dicho genro, siendo imposible hallar el necesario.

El mercado tiene los precios siguientes:

Trigo, 28 pesetas los 55 kilos; cebada nueva, a 13 los 44; ye ros, a 23.

Patatas, a 9 y 10 pesetas los 40 kilos.

Paja corta, a 2,50 pesetas arroba; idem empacada, a 3,50; es parecida, a 7 quintal; idem para labores, a 16.

Huevos, a 3,50 pesetas docena.

Setas, a 0,90 y 1 peseta libra.

REGIÓN CENTRAL

Ciudad Real.—En Pozuelo de Calatrava ha habido grandes pulbados y ligeras lluvias. La ganadería agrurada de pos tos. En plena semientera, aprovechando la poca humedad de las recientes lluvias, ha terminado la recolección de la uva, siendo la cosecha muy corta; en los patateros, si no hielo, pronto habrá una media cosecha; están muy atorados por lo tarde que se sem braron temiendo a la langosta.

Rigen en este mercado los precios siguientes:

Trigo, a 140 reales los 100 kilos; cebada nueva, a 76.

Huevos, a 9 1/2 reales docena.

Aceite bueno, corriente, a 92 reales arroba; vino tinto, viejo, a 22; idem blanco, idem, a 20; vino blanco, a 7; idem tinta, a 8.

Cerdos, cebada nueva, a 18 reales arroba.

Valladolid.—En Villa de Don Fadrique hace un frío intenso. Se está realizando la siembra de trigos. La ganadería regular. Los precios sostenidos. Vendedores pocos.

La cosecha de uva resultó escasa, y los precios así: blanca, a 12, 13, 14 y 15 céntimos kilo; tinta fina, a 16, 18 y 20.

Ha llovido durante la vendimia y estos días posteriores, pre sentándose una buena semientera. Empeiza la poda de las viñas los viños nuevos serán excelentes.

Los precios de este mercado son:

Trigo, a 68 reales fanega. centeno, a 53; cebada nueva, a 28; aveza, a 22.

Patatas superiores, a 92 reales arroba.

Patatas, a 11 reales arroba.

Paja corta, a 3 reales arroba.

Vino tinto, de 13 1/4, a 17 reales arroba; idem blanco, de 14 1/5, a 17.

Vino blanco, de 12 a 15 céntimos kilo; idem tinta, de 16 a 23.

Hay una oferta de 5 foudres de vino tinto selecto, de 15º, a 29 pesetas los 100 kilos sobre vagón Villavacas.

Carnes de carnero, oveja y cordero, a 3 pesetas el kilo.

REGIÓN DEL DUERO

Burgos.—En La Horra se terminó la recolección del vino; siendo muy corta la cosecha, apenas se cogió para el consumo de la localidad, así es que los hielos de mayo y después el pedrero mermaron unas 70-000 cántaras.

La siembra va muy adelantada y lo que falta tendrá que sus pendese por falta de humedad en la tierra.

Este mercado tiene los precios siguientes:

Trigo, a 65 reales fanega; centeno, a 50; cebada nueva, a 36, aveza, a 32; yeros, a 60; muelas, a 32; habas grandes de pienso, a 55; alubias blancas, a 120; garbanzos superiores, a 160.

Patatas, a 8 reales arroba; huevos, a 12 la docena; gallinas y gallos, a 20.

Vino tinto viejo, a 21 reales arroba; clarete, a 28.

León.—En Chozas de Arriba se está sembrando centeno y trigo. La ganadería regular. Tendencia en los precios de los tri gos en baja y vinos en alta. Vendedores pocos.

Se terminó la vendimia, con poco rendimiento en algunas par tes con relación a la cosecha anterior, y en otras con media co secha.