El Progreso agrícola y pecuario (1923-07-07 00:00:00), página 4

La raza «Minorca», con su gran cresta característica. Figura en el lote una polla que puso 91 huevos, que pesaron 5,310 kilogramos.

lo que no dejará de llamarle la atención, y como todas las aves han estado mantenidas de igual manera y en el régimen de alimentación ha entrado sustancias-animalizadas y la cantidad suministrada por cabeza ha sido sin fijación de peso y medida, tendrá que encaminar sus deducciones por otros derroteros, y no irá muy descamado si fundamenta sus observaciones en la excesiva edad de algunos animales, lo que verá comprobado al observar su hoja particular de puesta y cuya coincidencia no deja lugar a la menor duda. Claro es que también ha de tenerse en cuenta que no todas las aves demuestran su condición de ponedoras en igual intensidad, y que entre los lotes ha habido razas, como la Houdan, que aquí no ha demostrado sus condiciones de buena ponadora, y otro de españolas mejoradas cuyo cruce debe haberle restado condiciones, por no gozar del mismo requisito uno de los elementos entrantes en él.

Otro hecho también manifiesto, y del que no cabe hacer comentarios, es el referente al peso del huevo en las razas españolas. Al hacer el programa del Concurso se estableció distinta puntuación para los de pollas, creyendo que éstos resultarían de tamaño más reducido, buscando con ello una mayor equidad; pero ha resultado que, a excepción de las primeras posturas, en que, efectivamente, aparecía la diferencia, en general han venido dando el mismo peso; hay, por consiguiente, que prescindir de esta distinción y establecer la misma puntuación.

La raza Castellana negra, pues la blanca no ha concurrido, demanda que por los aficionados se le dé la atención y cuidados que merece, y si a ello se prestan, en relativamente poco tiempo puede llevarse a ser una de las predilectas para la postura. Es lástima que no haya concurrido la variedad blanca, porque existiendo en los Estados Unidos cierta aversión a la negra, por la coloración de su pata, tal vez ésta, si tiene la misma aptitud, pudiera ser un enemigo no despreciable para la Leghorn.

La raza Prat blanca, de la que había dos lotes, uno de gallinas y otro de pollas, merece una mención especial, pues ambas han llevado durante todo el Concurso una puesta verdaderamente satisfactoria, y lo que es más digno de tenerse en cuenta, muy igual en su conjunto.

El lote 13 perdió en marzo un ejemplar, y debido a ello no se llevó un campeonato, y durante todo el Concurso el 14 ha ido a la cabeza, habiendo dado la mayor cantidad de huevos en la época de más carestía y valor. Esta raza ha demostrado, por consiguiente, que merece se la tenga en cuenta, y que puede, mediante una selección cuidadosa, llegar a conseguir un excelente puesto. Como tiene su campo de actuación determinado, y en él se desenvuelve perfectamente, no se precisa aclimatar otra raza, porque lo que resta sólo depende del criador. No puede achacarse su buen resultado a que su dueño supiera lo que mandaba, pues le conoce bien y sé que sólo su natural deseo de complacerme le hizo aportar lo que para él era una incógnita.

Los dos lotes de Españolas mejoradas nos demuestran, por su postura, que se necesita un tino muy especial cuando se hace el cruce con vistas a la puesta, pues

La «Wyandotte» blanca, famosa raza americana, que obtuvo el tercer premio y medalla de cobre.