El Progreso agrícola y pecuario (1923-02-15 00:00:00), página 12

bio, no le conceden más que un valor relativo. Como todo lo referente a procedimientos de esta índole, son múltiples los factores que intervienen en su radical o nula actuación.

Para ello se hiere agua con sal (por cada litro de agua cucharada de café con sal) durante diez minutos. Se vierte en esta agua el contenido de los tubitos de virus enviados (myoktamina), teniendo cuidado de que toda la gelatina se desprenda. Seguidamente se introducen trozos de pan duro, cortados en cubos, colocándolos en las cercanías de las bocas de salida de los roedores; los animales que comen de este pan adquieren enfermedad mortal muy contagiosa, que se comunica al resto de los roedores, a los cuales se aproxima el atacado, y de este modo se puede acabar con muchos de ellos. Claro es que deben de guardarse algunas precauciones en la manipulación de esta fórmula, limpiando bien las manos para que no pueda quedar en ellas adherido nada del contenido de los tubos.

José Cruz Laparazarrán,
ingeniero-jefe del Servicio Agronómico de Zaragoza.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Miércoles 6 de febrero.—Por Real orden del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes se declara desierto el concurso previo de traslado anunciado para proveer la plaza vacante de profesor numerario de Fisiología e Higiene de la Escuela de Veterinaria de Santiago.

—Por la Subsecretaría del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes se anuncia haber sido admitidos a las oposiciones para proveer la plaza de profesor auxiliar de Enfermedades parasitarias e Infecto contagiosas, Inspección de carnes y sustancias alimentarias y Policía sanitaria, vacante en la Escuela de Veterinaria de Madrid, los señores que se indican.

Viernes 9.—Por Real orden del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes se nombra a D. Moisés Calvo Redondo profesor numerario de Patología y Clínica quirúrgica, Anatomía topográfica y Obstetricia de la Escuela de Veterinaria de Zaragoza.

—Por Real orden del Ministerio de Fomento se dictan reglas contra los abusos e infracciones de la ley de Caza.

—Por Real orden de igual Ministerio se dispone la adquisición por gestión directa de la gasolina, planchas de cinc, soportes y demás material que sea preciso para llevar a cabo la campaña de extinción de la langosta en la próxima primavera.

Sábado 10.—Por Real decreto del Ministerio de Fomento se dispone que en lo sucesivo se rijan en los servicios generales de agricultura, que en los Presupuestos vigentes no tengan consignación, el personal facultativo correspondiente, las plantillas de ingenieros y de ayudantes que se mencionan.

—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se rectifica el "modus vivendi" concertado entre España y Alemania el 15 de enero pasado, inserto en la Gaceta del 17 del referido mes.

Libros recibidos.

Manual del derecho de pesca, por D. Emilio Moya Sánchez. Un tomo de 509 páginas. Cuenca, 1923. Precio: 3,50 pesetas.

El Sr. Moya ha reunido en este libro toda la legislación vigente sobre pesca fluvial y marítima y protección a la piscicultura, con las disposiciones complementarias más recientes, y las ha anotado y concordado unas con otras, y todas ellas con la jurisprudencia sentada sobre la materia.

De este modo resultan de fácil comprensión y aplicación las disposiciones que regulan el ejercicio de la pesca, que tan dispersas se hallan en leyes, decretos y Reales órdenes.

A los aficionados a la pesca y a las autoridades encargadas de hacer cumplir las disposiciones que la regulan será de gran utilidad el libro del Sr. Moya.

MISCELANEA

La conservación de frutas frescas mediante el ácido carbónico.

- La huelga ferroviaria de los Estados Unidos ha obligado a los cosecheros de frutas del Estado de California a realizar un interesante experimento, que permitirá el transporte marítimo de las frutas en viajes de una larga duración sin detrimento de la mercancía.

El experimento consiste en embarcar la fruta en cámaras llenas de ácido carbónico—gas—, cuyas propiedades germicidas son considerables.

El ácido carbónico puede ser producido y fácilmente manipulado en cualquier buque de vapor, y con poco coste, y se emplearía en la proporción necesaria para saturar el recaudo, a fin de que pudiera obrar como agente de preservación.

Experiencias hechas en un barco anclado en la bahía de San Francisco han dado, según las informaciones de la Prensa, resultados excelentes, pues de tres semanas de haberse cargado y encerrada una cierta cantidad de uva sin grano, difícil de transportar, se encontró en excelente estado.

Tan satisfactoria fue esta prueba, que se han hecho ya expediciones de cierta importancia con destino a Nueva York. No han llegado hasta la fecha, aunque las referencias que se tienen por telegrafía sin hilos son buenas.

Debe agregarse que en las primeras experiencias hechas se ha observado un efecto extraño, y es que, después de que las uvas son expuestas al aire libre—al ser sacadas de la cámara de conservación—, continúan por una semana y más en excelente estado, sin que el proceso de la corrupción se inicie hasta bastante tiempo después de estar expuestas a la atmósfera normal.

Vala la pena de que los exportadores de uvas españolas, y de otras clases de frutas frescas o secas y de fácil deterioro en viajes largos, se interesen en el procedimiento y lo estudien en su parte técnica y en sus aplicaciones comerciales.

¿Se autorizará la venta de vinos en los Estados Unidos?

Existe la posibilidad—de gran interés para el comercio de vinos español—de que sea modificada la enmienda constitucional que prohibe la importación, fabricación, venta y consumo de bebidas alcohólicas en el territorio de los Estados Unidos de Norte-América.

Por iniciativa de Mr. Fordney se trata de organizar una compañía encaminada a autorizar la venta y consumo de vinos ligeros y de cervezas, con objeto de gravarla con una tasa que permita obtener una parte de los ingresos necesarios para el pago de pensiones a los veteranos norteamericanos de la guerra europea.

Mister Fordney—que es el diputado del Congreso de los Estados Unidos y uno de los autores de la nueva tarifa de Aduanas—no expresó una gran confianza en que el Congreso aprobase la modificación de la ley Volstead, antialcohólica, pero declaró que había comprobado la existencia de un fuerte sentimiento en esa dirección.

Estudios agronómicos y dirección de fincas.

Especialidad en neocultivo cereal (cultivo en bandas).—Leopoldo Rídruejo, ingeniero agrónomo. Soria.