El Progreso agrícola y pecuario (1923-02-07 00:00:00), página 8

vulgarmente hablando, pudiendo citar sobre este particular varios casos sucedidos, en los que al excelente mecánico tuvo que suceder inmediatamente el modesto ganán, para evitar el perjudicial efecto, a juzgar por las labores, que del empleo del cultivo mecánico pudiera deducirse.

La educación, pues, del obrero agrícola en este sentido, requiere especial cuidado, y como la pauta para ella ha sido ya dada por el ilustre director de la Estación de Ensayo de máquinas agrícolas de la Moncloa, el señor Fernández Cortés, no he de decir más sino que sería muy de lamentar que uno de los medios propuestos, la proyectada Escuela de Capataces mecánico-agrícolas, cuyo servicio urge, no tuviera realidad.

Es creencia general, que de poderse efectuar con el tractor, motoarado o fresador la parte más importante de los trabajos de la explotación, resulta inmediata la supresión de las yuntas en proporciones elevadas, pero esto, o mejor dicho la supresión total, que sería, sin duda alguna, el ideal para las fincas que a ello se prestaran hoy, teniendo en cuenta los diferentes tipos construidos, no se está próximo a tal idealidad.

El motocultivo y yuntas, fejos, por tanto, de hacerse la guerra dentro de una explotación, serán constantes auxiliares para complementarse en las variadas operaciones que en su radio de acción a cada uno correspondan, y partiendo de la base de que la principal finalidad o destino del motor mecánico haya de ser efectuar las labores preparatorias del suelo, por la oportunidad, perfección, rapidez o economía que ello suponga, quedarán siempre otra serie de trabajos complementarios, como gradecos, labores en siembra, acarreos, etc., en los que ni práctica ni económicamente creo pueda suplantar a las yuntas. Debe, por consiguiente, existir entre unas y otras el equilibrio adecuado, para determinar el cual servirán precisamente de fundamento los trabajos indicados.

Si se considera un cultivo intensivo como el regadío, por ejemplo, fácil es de deducir que el número de jornales de yunta necesarios para efectuar las labores más importantes de arado, suman sólo un 30 por 100, aproximadamente, del total de los invertidos durante el año, y que el 70 por 100 restante lo representan los gradecos, labores de asurcado, siembras, transportes de estércol, etc., todo lo cual demuestra que, en tales casos, la influencia del motocultivo en la disminución del número de yuntas puede ser muy limitada, quedando reducida, como al hablar de la mano de obra, a la oportunidad, conveniencia y menor premura de los trabajos a realizar.

El profesor Ringelmann, al tratar de la proporción aproximada en que se encuentran los diferentes jornales de yuntas, dice: «que servirá de orientación para que muchos de los aparatos de cultivo mecánico puedan ser construidos y adaptados a las diferentes operaciones complementarias que es necesario efectuar».

Por lo que respecta al cultivo de secano, bien sea éste llevado a dos, tres o más hojas, sucede, en general, lo contrario, toda vez que el promedio de los jornales de yunta en labores preparatorias de arado, se aproxima al 60 por 100 del total de los necesarios durante el año, mientras que los precisos para gradecos, labores de siembra, transporte, trilla, etc., suman sólo el 40 por 100. Es, por tanto, en el secano donde el empleo del cultivo mecánico tiene acción más directa sobre el número de yuntas que conviene reducir, partiendo del supuesto, ya antes expresado, de que aquél se aplique principalmente a las labores preparatorias fundamentales de las diferentes siembras.

A título de indicación, por si ello puede orientar algo al labrador, expondremos el resultado de las investigaciones practicadas por la ya mencionada Universidad de Illinois, de las cuales se deduce que la introducción del cultivo mecánico en las fincas a que hace referencia dio lugar a una disminución aproximada de un 28 por 100 en el número de caballos, o sea un 14 por 100 del total de yuntas; por lo que respecto a la extensión cultivada, ello permitió, a los que no se deshicieron del ganado, aumentar la superficie de labor que a cada yunta corresponde en un 33 por 100, aproximadamente, puesto que si antes, según el sistema de explotación seguido a cada una, se asignaban unas 38 fanegas de siembra (de 500 estales), por ejemplo, pudo llegar hasta las 51 fanegas de labor por par.

Los datos deducidos por Verkes y Church, de la investigación también hecha en el Estado de New York, así como de la efectuada por Leplae en Bélgica, concuerdan, aproximadamente, con los anteriores, toda vez que la reducción del número de yuntas alcanzó un promedio de 16 por 100.

El ingeniero agrónomo francés A. Grau, en trabajo bien documentado, consigna una reducción del tercio de las yuntas en las explotaciones de mediana extensión y hasta la mitad en fincas de gran superficie cultivada, alegando para ello que cuando la superficie labrada alcance de 50 a 60 hectáreas, conviene ya pensar en el cultivo mecánico.

FEDERICO BAJO MATOS,
Ingeniero agrónomo.

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