El Progreso agrícola y pecuario (1923-03-07 00:00:00), página 17

arrollo de enfermedades contagiosas, amenaza a toda explotación donde se empleen como procedimiento de mejora los propios medios proporcionados por nuestras razas indígenas (selección, etc.), el peligro aumenta cuando se utilizan los cruces con razas extranjeras, todas ellas más receptibles para las enfermedades infecciosas que las nuestras.

Múltiples ejemplos pudieramos recordar, pero basta con que me remita a los criadores de cerdos para que ellos, con su experiencia, puedan decir lo que les ha ocurrido con las razas extranjeras y las epizootias de peste porcina. En las demás especies animales ocurre lo mismo.

No podemos dar aquí una explicación científica de estos fenómenos, porque tendríamos que tocar problemas de Biología, interesantísimos, pero muy complejos (inmunidad).

Esta es la razón del por qué en España, más que en ningún otro país de Europa o América, se siente la necesidad de hacer grandes campañas de divulgación científica, que propugnen entre los ganaderos los procedimientos profilácticos de mayor utilidad práctica, como el uso de los sueros y vacunas.

Ahora bien, la inmunización por los sueros y vacunas, como medida de Policía Sanitaria contra las enfermedades infecciosas, es un arma de dos filos: si se emplean cubriendo una indicación, los resultados serán maravillosos; caso contrario, las consecuencias nunca serán indiferentes, pudiendo causar gran número de bajas, amén de los gastos origina- dos por la operación. Este es otro aspecto de la cuestión, y aunque ya iniciada su divulgación, no lo es tan intensamente como el caso requiere, por ser de capital importancia para el porvenir convencer con la verdad a aquellos escépticos ganaderos que no creen en los resultados económicos de las vacunaciones, evitando lo que es frecuente: que los hechos aparentemente les den la razón.

En distintos números de esta Revista haremos un estudio superficial, pero suficiente para los ganade- ros, de los sueros y vacunas de uso veterinario, se- ñalando las indicaciones y contraindicaciones, acci- dientes, etc., de su utilización.

La intervención del Laboratorio en la empresa pecuaria, no sólo desempeña este papel esencial mente conservador. Teniendo en cuenta los re- sultados de su actuación en estos últimos años, ha quedado también demostrada su importancia crea- dora, a la altura del procedimiento zootécnico reco- nocido como de mayor valía. En efecto, ¿cuántas modificaciones fisiológicas de aplicación zootécnica pueden obtenerse con otros medios, como con el empleo de los productos biológicos llamados endo- crinos?

Sin salirnos de los límites naturalmente señalados por la índole de estas publicaciones, esbozaremos el estudio de estos conocimientos antiguos de aplica- ción zootécnica moderna.

El cuerpo de los animales, está provisto de unos órganos especiales encargados de elaborar jugos, los más nutritivos o preparadores, llamados glán- dulas; estas glándulas pueden verter los productos de su elaboración directamente al exterior (mamas) o indirectamente comunicarse con él por intermedio de sistemas tubulares y cavitarios (hígado, páncreas, glándulas salivales, etc.) Por el hecho de verter sus jugos fuera de la sangre, se denominan glándulas de secreción externa.

Otras glándulas, por el contrario, no vierten sus jugos al exterior, sino al medio interno, sangre y linfa; a éstas se les llama, por tanto, de secreción in- terna. Desde el punto de vista que estamos tratando, sólo nos interesa conocer las glándulas de secreción interna, y aun entre éstas, las que se relacionan di- rectamente con la función generadora de los anima- les: testículo, ovario y tiroides.

Los preparados artificiales de estas glándulas, que llevan, por tanto, sus principios activos, son los pro- ductos endocrinos, a los que nos estamos refie- riendo.

Susancias activas que llevan los productos endocrinos.

Los investigadores no han podido aún separar los productos activos de los inertes en que van englo- bados, pero de una manera fisiológica experimental se conocen sus efectos, consiguiendo graduar éstos por dosificación.

Como ejemplo demostrativo del papel que desem- peñan en el organismo las glándulas de secreción interna, tenemos las modificaciones anatómicas, fisiológicas, etc., que sufren los animales por la abo- lición de la función secretora de las glándulas in- tersticiales del testículo (castración).

Según las acciones fisiológicas de los líquidos fa- bricados por las glándulas de secreción interna, se clasifican sus principios activos en estimulinas direc- tas y estimulinas indirectas u hormonas.

Las estimulinas directas, están caracterizadas por el estímulo funcional directo sobre un órgano igual al que sirvió para preparar el extracto endocrino. Un caso típico en que puede comprobarse la exis- tencia de este principio activo especial, es el siguien- te. Se trata de un semental frío, con poca aptitud procreadora; si se le inyecta extracto de testículo, las estimulinas que contiene despertan las funciones de las glándulas de secreción interna del testículo, que son las causantes del celo y potencialidad re- productora, desapareciendo la fraldad y falta de fe- condidad del semental.

Las estimulinas indirectas u hormonas, se dife- rencian de las anteriores en que su influencia no es directa sobre la glándula que queremos excitar, sino sobre otras directoras de la función de aquélla. Un