El Progreso agrícola y pecuario (1923-03-31 00:00:00), página 1

EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO
CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRÍCOLAS DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

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NÚMERO EXTRAORDINARIO
DEDICADO AL
ÚLTIMO CONCURSO NACIONAL DE GANADOS

De más y de menos caballos del último Concurso.

El caballo bretón.

Del antiguo y moderno caballo bretón en Francia y en España, hay mucho que decir, circunscribiéndonos ahora, por falta de espacio, tiempo y reposo, a indicar que casi ha desaparecido el típico caballo bretón antiguo de la primitiva raza irlandesa de Sansón, de perfil cóncavo en la unión de la frente con la cara, de configuración general rechoncha (brevilineo o brevimorfo), de alzada mediana, de grupa corta, caída y doble (o con surco en el centro); de crinera, cola y cerniega poblada; de color alazán o negro ordinariamente, a propósito para el tiro medio, viéndose antes más que al presente algunos ejemplares parecidos en los carros de mudanzas de Madrid, su adecuado servicio de arrastre de vehículo algo pesado hasta la velocidad del trote (caballo agrícola y artillero, como el percherón y el bolonés pequeño y el ardenés antiguo), de tiro semiligeró, semipesado, como de 1,84 centímetros de contorno torácico pequeño, hasta 1,50 centímetros de alzada, con un cociente del cuadrado del perímetro torácico por alzada de 2,11 y con un índice de compactividad al menos de 8,5 y de unos 500 kilogramos de peso, que por la fórmula del genial zootecnista veterinario Barón \( C' \times 22,11 = x \), o sea que, elevando el contorno o perímetro torácico pequeño o menor (\( C \)) al cuadrado y multiplicando por el coeficiente 22,11, viene a dar un rendimiento kilogramétrico (o de fuerza) de un caballo de vapor por segundo, es decir, unos 75 kilogrametros.

Los cruzamientos, en tiempos pasados, del caballo bretón con el caballo árabe, el mecklemburgoés (germánico), el inglés de carreras, el anglo-normando, los percherones, y ahora, con la intervención de los anglo-normandos, trotadores de Norfolk, boloñeses y ardeneses, han ocasionado la diversidad de modelos caballares que para destinos diferentes existen en la Bretaña francesa, en donde los hemos visto, y tienen, con mucha vista, que adquirirnos nuestras Comisiones militares que van a comprarlos a Morlaix, sobre todo, centro importante en el que se hacen... filigranas pecuarias y chalanescas; no siendo de extrañar que los productos mestizos de estos cruzamientos no posean, como sementales, intenso y firme poder hereditario...

Y así es la población de caballos bretones (?) de Francia y de nuestros públicos Depósitos, militares y civiles, de caballos sementales bretones (?) e hispano-bretones (?), mejor denominados postier-bretonnes (los más pequeños y robustos) y Norfolk-bretonnes (los mayores, más finos y elegantes), si bien todos membrudos, vivos, airoso, enérgicos y resistentes... y así fueron premiados los ejemplares de estas razas traídos a este Concurso (cuyas fotografías pueden verse en este número), no presentando, en general, este ganado comunidad de caracteres, ni mereciendo seguridad, por lo dicho, la fijeza de su transmisión...

Los «poneyes».

El ganado caballar denominado poneyes cantábricos (de Vizcaya principalmente) de este Concurso carecía de uniformidad de raza, y únicamente pre-