El Progreso agrícola y pecuario (1923-01-15 00:00:00), página 2



    Años
    Trigo.
    Superfósforo de cal.
    Nitrato de Chile.
    Fundición de Hierro.

    Precio 100 kilogramos
    Números índices
    Precio 100 kilogramos
    Números índices
    Precio 100 kilogramos
    Números índices
    Precio 100 kilogramos
    Números índices

    1913
    32,36
    100
    8,75
    100
    33,00
    100
    11,50
    100

    1914
    30,52
    94
    8,75
    100
    84,00
    103
    11,00
    96

    1915
    34,57
    107
    10,50
    120
    41,00
    124
    13,90
    121

    1916
    37,89
    117
    14,85
    170
    48,00
    145
    23,50
    204

    1917
    41,74
    129
    18,90
    206
    63,00
    191
    41,50
    361

    1918
    40,76
    154
    27,00
    309
    120,00
    364
    62,50
    513

    1919
    52,06
    161
    25,00
    286
    72,00
    218
    32,50
    283

    1920
    65,50
    202
    25,00
    286
    63,00
    191
    35,50
    309

    1921
    52,89
    153
    18,50
    211
    52,00
    158
    30,90
    269

    1922
    43,80
    141
    12,50
    143
    41,00
    133
    28,90
    217

En el segundo semestre de 1922 aún ha descendido más la cotización del trigo; pero aun suponiendo que así no fuera, del cuadro anterior se desprende que con excepción del nitrato de Chile, los demás productos necesarios al labrador, si bien han bajado de precio con relación a los años de la guerra, lo han hecho con menor intensidad que el trigo, y si nos fijamos especialmente en los años de carestía (1918-19 y 20), vemos que el trigo duplicó sensiblemente su valor, los abonos casi lo cuadruplicaron y el hierro estuvo muy próximo a sextuplicarlo.

Pero si esos productos (hierro y abonos) han descendido de precio, no ocurre lo mismo con la mano de obra, que se conserva hoy a los precios de los años de guerra, y éste es precisamente el que menos se puede atacar en el sentido de aminorar su coste.

Podríamos añadir al cuadro anterior otro en el cual estudiamos las variaciones en el coste de la maquinaria agrícola, la cual continúa vendiéndose a unos precios abrumadores; pero no queremos hacer interminable el presente artículo, y nos vamos a fijar exclusivamente en el aspecto más interesante del precio del trigo, comparándole con los de las harinas y el pan:

** Las harinas, en el primer semestre de 1922, alcanzaron un precio medio de 62 pesetas los 100 kilos, es decir, próximamente un 70 por 100 de aumento con relación a 1913. año en el cual se cotizaron (precio medio) a 36,40 pesetas, y el pan en la plaza de Madrid se vendió en ese mismo semestre a 0,72 pesetas el kilo, próximamente un 64 por 100 más caro que en 1913.

El trigo, según se ha visto en el cuadro preinserto, sólo alcanzó en ese semestre un sobreprecio de 41 por 100 respecto a 1913. El harino y el panadero son, por consiguiente, seres más afortunados que el labrador, cuyos sacrificios, por lo visto, no redundan en beneficio de los consumidores.

No se quejan, pues, en balde los labradores cuando dicen que los actuales precios del trigo no son remuneradores. Y, sobre todo, no apuntan mal cuando afirman que ellos son los más sacrificados en este período de las vacas flacas, como también fueron los que menos se aprovecharon de las excepcionales circunstancias de los años de la guerra.

**

El peligro mayor de este desaliento del campo sería que el labrador, harto de ver su trigo y, en general, sus cereales, desamparados por los Poderes públicos, redujese cada vez más la extensión de la superficie sembrada y no emplease abonos en la proporción debida y desdeñara los métodos modernos de cultivo, por no ser productivos los gastos que llevan consigo.

Lo que esto supondría puede observarlo el curioso lector fijándose en el siguiente cuadro, en el cual figura la producción media de trigo en algunos países de Europa, América y África:

    NACIONES
    Producción media por hectárea sembrada (año 1918)

    Alemania
    17,1

    Dinamarca
    30,4

    España
    8,9

    Francia
    13,8

    Inglatera
    22,8

    Italia
    11,4

    Noruega
    17,8

    Paises Bajos
    24,2

    Estados Unidos
    10,5

    Argelia
    10,4

En la misma situación de inferioridad en que aparecimos en el año 1918, figuramos en los demás años, cuyos datos tenemos a la vista.

Vean, por tanto, los Gobiernos si conviene consagrar a este problema cerealista español una atención constante, a fin de que el desaliento no cunda y el labrador se cruce de brazos. ¿Procedimientos para impedir esto último? Si El Progreso Agrícola y Pequario nos deja espacio, lo trataremos en artículo aparte.

II. MADRAZO ESCALERA.

Las condiciones del terreno y el cultivo mecánico.

Muchos, en su deseo de utilizar el cultivo mecánico, pretenden que éste se adapte a toda clase de terrenos, ya sean más o menos ondulados o con pendientes manifiestas, que, aunque sin importancia relativa para las yuntas, sí la tiene al aplicar el motor mecánico.

Nada más claro para combatir este error, que los datos consignados por el Sr. Fernández Cortés en su luminosa Memoria sobre el Concurso de motocultivo en Zaragoza, de los cuales se deduce, según cálculos de M. Jullien, que si para la marcha de un tractor, por ejemplo, a la velocidad frecuente de 0,90 metros por segundo, se necesita un esfuerzo de 3 caballos, aproximadamente, por cada tonelada de peso del tractor, dicho esfuerzo, cuando camina sobre terreno en rampa, se ele-