El Progreso agrícola y pecuario (1922-12-31 00:00:00), página 6

Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes se venden estos residuos como sigue:
Tercerilla superior, a 35; cuarta superior, a 24; comidilla, a 22;
salvado de hoja, a 25.

Todo en pesetas los 100 kilos sin saco.

SEVILLA.—Aceites de oliva. Día 26 de diciembre—A pesar de la poca solicitud que hay en la plaza, circularon sus muestras tres entradores.
En los escritorios no se les hizo ninguna proposición y tuvieron que buscar colocación en el consumo.
Los precios medios son los siguientes:
De 17 a 17,50 pesetas (85 a 70 reales arroba), según acidez y procedencia.
Día 27.—Tampico han acudido a la plaza los entradores.
En los escritorios no se ha hecho operación alguna.
Día 28.—Aunque el mercado no sale de su flotedad en lo que respecta a demanda, parece que se inicia alguna reacción en los precios.
Según se nos informa, las pocas operaciones que se han realizado han rebasado algo la cotización que venía rigiendo.

Cereales.—He aquí los precios conocidos en la plaza, que son los que rigen de compra para estos exportadores y comerciantes:

Trigos.—Mercado con mucha calma. Los compradores muy reticentes ante la baja experimentada de este cereal, siendo la causa principal de ella el descenso que acusa en los precios del mercado castellano.
Se compran los de clase semoleros a 43 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Clases barbilla y blanquillo, a 43 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Volvízos, a 42 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Tremés, a 41 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Cebada.—La de clase extreméña, de 31,50 a 32 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
La del país, según clase, de 33 a 34 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Avena.—La grís extremeña, a 28,50 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
La del país, de 32,50 a 33 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Maíz.—Clases chicas o cochineras, de 40 a 41 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Zapazganas, de 43 a 44 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Ajíete.—Clase corriente, de 51 a 52 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Idem superior, de 54 a 55 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Alfajrones.—De 24 a 25 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Garbanzos.—Blancos, de 60 a 65 granos en 30 gramos, a 55 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Molinos, de 54 a 55 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Los de clase blandos finos, según tamaño y cochina, de 100 a 120 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.

Harinas y salvados.—He aquí los últimos precios que rigen en la plaza:
Semola.—A 57 pesetas los 100 kilos, con saco, sobre vagón Sevilla.
Semolata.—A 54 pesetas los 100 kilos, con saco, sobre vagón Sevilla.
De primera, corriente.—A 51 pesetas los 100 kilos, con saco, sobre vagón Sevilla.
Ovejas.—Blancas, a 28 pesetas los 100 kilos, con saco, sobre vagón Sevilla; fino, a 24; basta, a 26.

Variedades.—Precios al entrador:
Pero, de 8,70 a 9,70 pesos kilo canal; bueyes, de 2,30 a 2,40; vacas, de 2,40 a 2,50; vitelli, de 2,40 a 2,80; terneros, de 2,70 a 2,80; cerdos, de 2,80 a 2,90; chicos, de 2,70 a 2,80; terneras, de 2,80 a 3,00; cerditos, viejas, borregos, borregas, machos castrados, de 2,80 a 3,00; cabritas, de 2 a 3,80.

SEVILLA.—Cereales y granos.—Día 26 de diciembre—77 pesetas.—Han entrado 28 vagones de trigo y uno de cebada.

Cereales.—Entrados 16 vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Alelías Prat de Llobregat, de 55 a 60; triquillón, de 70 a 71; Menéndez Valencia, a 66; Cebada, blanca, a 110; Pineo, de 68 a 71; Maíz, a 70; y Blanca, a 42 pesetas los 100 kilos.
Garbanzos Andaluces, corrientes, de 30 a 36, e idem 1/2, su- periores, de 80 a 125 pesetas los 100 kilos.
Arroz bomba, de 95 a 125, e idem beniloch, base cero, a 52 pesetas los 100 kilos.
Despojos.—Se cotizan:
Salvado, a 15; salvadillo, a 17,50, y menudillo, a 18,50 reales los 70 litros.
Cuartas, a 18; terceras, a 19; segundas, a 23, y número cuatro, a 25 pesetas los 60 kilos.
Día 27.—Trigos.—Han entrado 23 vagones de trigo, uno de avena y uno de cebada.
Harinas.—Entrados 11 vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Avena extremeña, a 35, e idem Plata, a 34 pesetas los 100 kilos.
Cebada del país, a 36 pesetas los 100 kilos.
Habas Prat, a 45; idem Valencia, a 45, y Mallorca, a 45,50 pesetas los 100 kilos.
Harinas Marruecos, a 45, e idem finos de Andalucía, a 50 pesetas los 100 kilos.
Alpiste Sevilla, a 70, e idem Marruecos, a 56 pesetas los 100 kilos.
Cañamones, a 62 pesetas los 100 kilos.
Día 28.—Trigos.—Han entrado 25 vagones de trigo y cuatro de cebada.
Harinas.—Entrados 19 vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Arvejones Málaga, a 52, e idem francesas, a 50 pesetas los 100 kilos.
Algarrobas Malatera, a 32; rojas, a 30; negras, a 33 reales los 42 kilos, sin envase.
Aceites.—Andalus, superior, a 186,95; idem corriente, buena, a 182,60 pesetas los 100 kilos.
Mercado encalmar.
Aceite de olivo: de color verde primera, de 86,96 a 91,30 pesetas los 100 kilos; amarillo primera, de 100 30 a 104,35; idem segunda, de 91,30 a 95,66.
Precios sin envase: mercado en baja.
Aceite de coco: seco blanco (con envase), a 130 pesetas los 100 kilos; idem cochín, a 160; Palma, a 190.
Aceite de linaza: crudo, a 170 pesetas los 100 kilos; cocido, a 178; incoloro, a 200.
Vinos.—Panadés, blanco, a 1,65; idem, tinto, a 1,65; Campo de Tarragona, blanco, a 1,75; idem, tinto, a 1,75; Conca de Barbará, blanco, a 1,50; idem, tinto, a 1,50; Priorato, tinto, a 2; Vilanova y Geltrú, tinto, a 1,75; Igualada, tinto, a 1,65; Martorell, blanco, a 2; Mancha, blanco, a 2; Alicante, tinto, a 2,25; Mistela, blanco o tinta, a 2,75; Moscatel, a 4.
Precios en pesetas, por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Alcoholes.—Industriales, de 96-97°, de 203 a 205 pesetas hectolitro; destilados de vino, de 95-96°, de 185 a 187; rectificados de vino, de 96-97°, de 202 a 203; desnaturalizados, de 86-90°, de 128; aguardientes de caña, de 74-75°, de 188 a 190.
Mercado encalmar.
Carne.—Ganado vacuno: Bueyes y vacas gallegos, de 2,50 a 2,60 pesetas kilo canal; terceras idem, de 3,15 a 3,25.
Vacas y bueyes extremeños, de 2,40 a 2,50 pesetas kilo canal; terneras idem, de 3,05 a 3,15.
Ganado lanar.—Extremo: Carneros, de 3,30 a 3,40 peseta kilo canal; ovejas, de 3,15 a 3,25; cordellos lana, de 3,30 a 3,40; cordellos idem, de 3,50 a 3,60.
Manchego: Carneros, de 3,35 a 3,45 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,10 a 3,25; cordellos vena, de 3,20 a 3,30; cordellos castrados, de 3,35 a 3,45; cordellos, de 3,50 a 3,60.
Castellano: Carneros, de 3,30 a 3,40 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,10 a 3,20; cordellos, de 3,25 a 3,80; cordellos, de 3,50 a 3,60.
Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,20 a 3,25 pesetas kilo canal; extremeños, de 2,55 a 2,60; mallorquines, de 2,75 a 2,80.
Impresión del mercado.—Existencias regulares de vacuno y cerda y pocas de lanar. Precios bajos ganado vacuno y cerda y altos en lanar; fácil venta de este último.

Situación general.

Las fiestas de la semana y el final de año han tenido muy paralizado los mercados.
El trigo se mantiene alrededor de los 70 reales fanega; el ceneto, de 47 a 48, con baja de un real con relación a la semana anterior; la cebada, a 87,50, con medio real de baja.
El aceite también sin variación, entre los 68 y 70 reales arroba; y sin variación el vino.
Y nada más, por hoy, queridos lectores: no son estos días de operaciones comerciales, sino de fiesta. Felices Pascuas.