El Progreso agrícola y pecuario (1923-03-07 00:00:00), página 5

es un estímulo. La Cruz del Mérito Agrícola es un galardón que muchos agradecerían más que un puñado de pesetas. El Concurso resultaría más barato, los expositores más satisfechos y dignificada esa insignia, que las más veces se ha empleado para que los caciques recompensen oficios políticos o serviles a vanidosos ignorantes

Falta orientación y dirección.

Esta es la más grave censura que a los organizadores del Concurso puede dirigirseles, y conste que lo hago con todo género de respetos y sin negar el mérito que tiene —con todos sus defectos—lo que han hecho.

Pero, al mismo tiempo, pienso que no hay derecho a que este Concurso nacional, que es el cuarto que la Asociación celebra en el espacio de quince años, resulte tan de exploración y tanteo como el primero. No, eso no debe ser: un Concurso le cuesta al país demasiado caro para que no tenga más fin que el espectacular de que hablaba al principio de estos renglones.

Y en Dios y en mi ánimo juro que yo no he sabido percibir una preparación que permita sacar de estos certámenes consecuencias mucho más trascendentales que la apuntada. Porque ni siquiera aquella modesta finalidad que en pasados certámenes apuntó, de realizar un estudio zootécnico de las razas y subrazas españolas ha seguido, y pocos han sido los jurados que en éste tomaron los datos étnico-zoométricos que, no sólo para una calificación juiciosa y razonable eran precisos, sino que llenaban muy principalmente aquel fin primordial y modesto de saber siquiera lo que tenemos dentro de casa en materia de ganadería.

A estas alturas, y después de quince años de Concursos nacionales, regionales y locales, parece que la Asociación tendrá ya un cuerpo de doctrina y un claro juicio que le permitiera no ser en estos certámenes un regisseur que se limita a recibir y premiar el ganado, sino el alto director y factor de la mejora pecuaria española.

A estas horas, debería tener ya la Asociación conocido y divulgado el tipo standar de cada una de las razas y subrazas españolas, a fin de que no sólo a los jurados—que sin esa standarización tiene que andar y juzgar a bulto y por apreciación personal—, sino a todo ganadero, le fuera fácil tener ante sus ojos el modelo que dentro de su raza o subraza debiera perseguir, mediante los métodos de mejora que tuviere a su alcance.

Una oveja manchega, un caballo losino, una vaca tudanca—debía habernos dicho la Asociación—ha de tener estos perfiles, esta alzada, etc., este peso, este perímetro torácico, este índice dactilo-torácico,

Potros para silla.

Egipto, de raza árabe, pelo tordo, tres años, nacido en la yeguada militar de Jerez de la Frontera (Cádiz). Expuesto por la Dirección de la Cria Caballar, sin opción a premio.—(Foto D. González, Jerez.)

esta conformación, este vellón, esta cantidad de manteca en la leche, y esta es su fotografía; y estos sus datos numéricos, y estos los del semental, y los del cordero y los del potro. Y entonces, yo ganadero, que quiero mejorar mi ganado, tomo ese standar, ese modelo de perfección, acaso ideal, irrealizable, que la Asociación da para la raza o subraza que yo crío, y en conseguir ese tipo ideal me afano, por medio del clima, de la selección, de la gimnástica funcional, de la alimentación, importando reproduc- tores mejorados, etc., etc.

Pero, además, hay en materia zootécnica una porción de problemas de elección de razas que es menester abordar con valentía y con conocimiento de causa. En España no tenemos una población caballar de silla que podamos presentar como modelo.