El Progreso agrícola y pecuario (1923-02-28 00:00:00), página 2

por lo cual es este uno de los problemas que se presentan a los seleccionadores de semillas. Hay que hacer comprender a nuestros agricultores, que la principal cualidad de una variedad de trigo es la de acomodarse al clima y al suelo del lugar donde está llamada a vivir, y que antes de introducir trigos extranjeros es prudente consultar al profesor de agricultura de la región.

Es preciso también comprobar la facultad germinativa del trigo que va a emplearse como semilla. La negligencia en esta materia, muy frecuente aun entre los agricultores más cuidadosos, ha contribuido, en una proporción mayor de lo que se cree, a la mala germinación obtenida en el otoño de 1921.

A consecuencia de la extrema sequedad de los granos, muchos de ellos son resquebrajados por la máquina trilladora; si estos granos son dedicados a la siembra y se les prepara con sulfato, muchos de ellos son granos perdidos. Conviene, pues, hacer previamente un ensayo de germinación. Los que no quieran, o no puedan, hacerlo por sí mismos, pueden dirigirse a la Estación de ensayo de semillas del Ministerio de la Agricultura. En todo el otoño de 1921, no se han recibido en dicha Estación ni 20 muestras de cereales, cifra irrisoria que prueba a las claras la indiferencia general sobre materia de tanta importancia como comprobar la potencia germinativa de los trigos de siembra.

A pesar de que el sulfatado compromete, como hemos visto, la germinación de algunas semillas, es práctica que debe ser recomendada—aunque siempre hecha con el más escrupuloso cuidado—porque es remedio soberano contra la caries o tizón, enfermedad que estos últimos años ha causado más estragos que nunca.

Cómo aumentar la cosecha del trigo.

Hay dos medios: O aumentar la superficie destinada al cultivo, o aumentar el rendimiento por hectárea. Este último es el más eficaz, porque produce como efecto disminuir los gastos de producción y aumentar los beneficios; hacia él deben, pues, encaminarse todos nuestros esfuerzos.

Para conseguir este aumento de rendimiento por hectárea hay que estudiar tres puntos: 1.º, mejora de las semillas y de las variedades de trigo; 2.º, labores adecuadas, y 3.º, empleo de abonos.

1.º Mejora de las semillas y de las variedades de trigo.

Las semillas de trigo deben ser sanas, pesadas y limpias de impurezas; hay que eliminar los granos resquebrajados o lesionados por la trilladora; hay que sulfatar las semillas y comprobar su facultad germinativa antes de confiarlas a la tierra.

Es preciso predicar sin descanso a los agricultores todos estos preceptos, principalmente con motivos de las ferias de semillas. En estas ferias y en las diversas exposiciones de semillas, no deberían admitirse más muestras de granos que las provistas de una etiqueta en que se declarara la pureza, el peso por cada 1.000 granos y la capacidad germinativa después del sulfatado.

Algunos Sindicatos agrícolas tienen talleres de cribado y selección. Algunas Compañías de ferrocarriles —P. L. M., Orleáns y el Estado—han puesto en circulación vagones en que se practican experiencias demonstrativas de selección mecánica de cereales. El presidente de la Asociación de Harineros de Francia ha convenido con algunos fabricantes de harinas en que éstos pongan sus aparatos perfeccionados y sus máquinas de depuración, cribado y limpieza del trigo al servicio de los agricultores.

El Comité du blé y los directores de servicios agrícolas, favorecen todas estas iniciativas y estimulan a los agricultores a que hagan una constante e inteligente limpieza y selección de semillas.

En cuanto a las variedades de trigo, hay que hacer una selección constante y evitar la mezcla de variedades que se nota después de la guerra. Hay que practicar desde luego la selección en masa, y en seguida la selección individual, ambas hechas paralelamente y combinadas con una multiplicación muy cuidada de variedades seleccionadas, a ejemplo de lo que con tan admirables resultados se practica en Suiza y en Holanda.

La depuración y la selección de las variedades existentes es operación sencilla y al alcance de todos los cultivadores cuidadosos. Por el contrario, la obtención de variedades nuevas es obra delicada y difícil, que debe ser abandonada a los sabios (!).

Pasando revista a algunos trigos extranjeros, monsieur Schribaux dice que es preciso hacer una propaganda muy activa a favor del Cartotta Strampelli, del Colmar y del Jura suizo.

2.º Labores.—Una vez mejorados por selección los trigos nacionales, es preciso prepararlos, según frase de Baumént, «el reposo en el seno de la abundancia», es decir, instalarles en un suelo mulido donde puedan fácilmente ensanchar y abondar las raíces y donde encuentren alimentos abundantes y fácilmente asimilables. Para ello hay que predicar sin descanso las incuestionables ventajas de las labores profundas. Hay que hacer la conquista del subsuelo y demostrar a los agricultores que la tierra nueva, la tierra muerta de las capas profundas, puede ser vivificada y fertilizada con un tratamiento acertado.

Las malas hierbas son el azote del trigo, pues ellas solas hacen mucho más daño que todas las demás calamidades que sufre dicho cereal. El día en que sea satisfactorio el estado de limpieza de nuestras tierras, la Nación será exportadora de trigo. Los dos principales medios

(1) En el núm. 3 de La Vie Agricole et rurale, correspondiente al 20 de enero último, aparece un artículo de E. Mir sobre «Selección e hibridación de cereales», en que se afirma que el aumento de producción que puede obtenerse por la selección de semillas es limitado, y que para conseguir grandes rendimientos es preciso crear, por medio de cruzamientos e hibridaciones, variedades nuevas. En apoyo de este criterio, se cita la opinión de Schribaux, el cual ha declarado «que debemos esperar más de la hibridación que de la selección de variedades». Hay que seleccionar, sí, pero más, que para conservar los trigos del país en su nativa pureza y en su escasa producción, para que sirvan de base a hibridaciones creadoras de trigos de grandes rendimientos. En el citado artículo se da cuenta detallada de la técnica de la hibridación, con arreglo a las enseñanzas de Schribaux.