El Progreso agrícola y pecuario (1923-02-07 00:00:00), página 12

Nos parece acertadísimo el empleo del estiércol para abonar el olivo, y si a éste se le adiciona superfosfato de cal, resulta mejor aún. La época más apropiada para la apertura de las zanjas que han de contener el estiércol, es a principios de otoño, cuando ya haya llovido, para facilitar el trabajo, y que resulte más económica la operación. Estas zanjas se abren en el goteo del olivo, a un metro, próximamente, del tronco, según el tamaño de la planta, siendo su profundidad de unos 20 centímetros, y su anchura de 40, procurando no dañar las raíces. En cada una de ellas, se depositan unos 80 kilos de estiércol, y de 1 ½ a 2 kilos de superfosfato, cuando los olivos son grandes, y si son pequeños, puede tomarse la mitad. Dicho abono se extiende bien en la zanja y se cubre con tierra de la que quedó junto al tronco, procurando al hacerlo suprimir las raicillas que nacen en la base del mismo, pues la nutrición de la planta se efectúa por medio de las terminales. En este estado, se deja al olivo hasta marzo o abril, en que se borran las zanjas, aporciando los pies. Este abono durará unos cuatro años por ser el estiércol de lenta descomposición. Si—como suponemos—no tiene estiércol bastante para todos los olivos, puede emplear la siguiente fórmula cada dos años, o bien sembrar una leguminosa, que al iniciar su floración se enterrará.

Superfosfato de cal... 3 kilogramos por pie.
Sulfato potásico... 1,500
Sulfato ámónico... 1

Al olivar deben dársele las siguientes labores. En invierno, o mejor en otoño una reja profunda, con la cual queda el terreno preparado para absorber las aguas de lluvia. Al terminar la recolección se le debe dar otra labor, de igual profundidad y cruzada con la primera. En primavera convendrá darle otras dos rejas más superficiales, que tienen por objeto enterrar las malas hierbas que siempre roban humedad al suelo. Durante el verano dos o tres pases de graden en el secano, pudiendo suprimirse en el regadio por ser el objeto de ellas retener la humedad.

En cuanto a labores manuales, al terminar la recolección y en los olivares no abonados, se cavarán los pies, y en primavera se entenderá la cava destruyendo la vegetación espontánea. En verano se abrirán las regueras, dándole durante el mismo tres o cuatro riegos, y a veces más, dependiendo su número del clima y de la distribución de las lluvias en la región.

ANTONIO TORRES,
-Ingeniero-director de la Estación Olivarera de Lucena.

Don Antonio Alcubilla.—Boada de Roa (Burgos).
"Tengo el orujo de uva en el lagar, esperando algún fabricante para venderlo, y como no hay quien lo quiera, he pensado destilarlo para hacer alcohol neutro, y deseo saber qué derechos concede la ley a cada cosechero y de quién hay que solicitar el permiso y en qué condiciones, y qué derechos hay que pagar a la Hacienda, o si hay que solicitarlo por medio del Ayuntamiento.
Si la destilación la ha de hacer en aparato propio, éste debe haber sido dado de alta para la tributación de alcohol. Si piensa destilar el orujo en alguna fábrica, usted convendrá con el dueño de la misma la cantidad que haya de pagarle por la ocupación del aparato, y además tendrá que abonarle el impuesto correspondiente para que el fabricante lo satisfaga a la Hacienda, cuyos derechos, según el Real decreto de 21 de mayo de 1918, ascienden a 50 pesetas por hectolitro de volumen real para los aguardientes y alcoholés de vinos o residuos de la vinificación.
El art. 9.º de la ley de 10 de diciembre de 1908, autoriza a los cosecheros de vino, que no sean fabricantes, para destilar anualmente, con prohibición absoluta de venderlos, hasta 50 litros de aguardiente que no exceda de 65°, siempre que los alcaldes lo soliciten y que las destilaciones se realicen en alambiques comunes instalados por el Ayuntamiento; y el art. 39 del reglamento antes citado, completa las formalidades que para conseguir esas autorizaciones hay que llenar.
De otro modo que los indicados, si destila usted esos orujos, incurrirá en las multas y sanciones que la ley y el reglamento establecen, ocasionándosele gran quebranto en sus intereses.
Para no desperdiciar el orujo, y aunque esto no sea de mi incumbencia, podía usted hacer piquetas, que luego vendría con facilidad a cualquier fabricante de alcohol de vinos y, bien prensada la masa, cernir el orujo para separar el grano, que se aprovecha muy bien como pienso de entretenimiento para los cerdos, o para el ganado lanar.

JOSÉ ATARD,
Abogado.

PERSONAL AGRONÓMICO
Junta de patronos de la Memoria benéfica de don Manuel de Vega y López, Illescas (Toledo).—Por dimisión del que la desempeñaba, se halla vacante la plaza de director del Campo experimental y profesor de la Escuela de Agricultura, fundada en Illescas (Toledo) por D. Manuel de Vega y López, dotada con el sueldo de 2,500 pesetas anuales.
Los aspirantes, que han de ser ingenieros agrónomos y, a falta de éstos, peritos agrícolas, dirigirán sus solicitudes documentadas a esta Presidencia hasta el día 1.º de marzo próximo.
Illescas, 29 de enero de 1923.—El alcalde-presidente, Domingo Martín.

La Agricultura y el Estado.
Noticias oficiales.
Martes 30 de enero.—La Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) anuncia que el Diario Oficial de la República Portuguesa ha publicado un decreto autorizando la libertad de comercio y tránsito para el aceite extranjero con acidez inferior a 5°.
Jueves 1.º de febrero.—Por Real orden del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes, se dispone el envío de 750 pesetas a cada uno de los maestros que se mencionan, directores de los Campos agrícolas anejos a las Escuelas nacionales de niños.

Estudios agronómicos y dirección de fincas.
Especialidad en neocultivo cereal (cultivo en bandas).—Leopoldo Ridruejo, ingeniero agrónomo. Soria.