El Progreso agrícola y pecuario (1922-08-22 00:00:00), página 2

baciones que ellos diagnostican diciendo que están ensebados. Satisfecho con exceso el deseo de carne y pasado el arrechucio, se establece la normalidad en la alimentación fiesta terminar la temporada durante la que hacen algunos ahorros para el invierno. El trabajo, aunque es el más barato, es deficiente y lento por falta de vigor, compitiendo ventajosamente, aun con jornales y ajustes más caros, los portugueses, por su organización en cuadrillas con su capataz o manijero, su mayor resistencia y la rapidez del trabajo. Estos dos auxiliares de las faenas de la siega de cereales son los que aquí influyen para que sean desconocidas las huelgas de los obreros del campo, y para que esta operación se haga oportunamente y con la mayor rapidez y economía, porque casi siempre, por buena que sea la cosecha, sobra personal obrero.

Fuera de estas bajadas temporales al llano, los jurdanos ni se contratán como mozos de labor, ni de temporeros, ni de ganaderos, ni de criados particulares; es para ellos más codiciada la libertad, aunque vaya emparejada con la más estrecha miseria, que no alejar ésta perdiendo aquélla.

Y no es el fundamento de esta conducta su carácter altanero y montaraz, porque el jurdano es humilde hasta la exageración, jamás se irrita ante la mayor ofensa; pide, ruega, pero no protesta del mal trato, quizá debido a la persuasión de su debilidad. Los viejos que suelen albergarse durante el invierno en las casas de los hortelanos, durmiendo en los pajares y en las cuadras, pagan el hospedaje invirtiendo parte de las mañanas y tardes en los menesteres caseros de mondar patatas, preparar lumbre; pero ni hacen más ni se obligan a nada, para que el centro del día les quede libre para mendigar.

La crisis mundial del carbón durante la guerra repercutió en este rincón, arrancando los brezales para hacer carbón, desviando la montaña a ciencia y paciencia de cuantos por ministerio de la ley están obligados a impedir que la raíña más descocada y libre deje la roca pelada aflorar en cimas y laderas de la única planta que en trabajo secular desmoronaba la roca, preparando la tierra vegetal para las generaciones futuras.

Esta planta, el brezo, además de proporcionar alimento abundante a las abejas, cuya industria tuvo importancia en los pueblos asentados en las estribaciones de las sierras de Francia y de Gata, ocultaba el aspecto desolador de la roca desnuda, que semeja un mundo muerto, obra maldita de la codicia y de la ignorancia, por no impedirla quien tiene medios y deber de hacerlo.

Los ferrocarriles, poderosos auxiliares en todas partes de la intensificación de cultivo y de una mayor producción, en nuestro país, por infinidad de causas que sería muy largo exponer, sólo han servido para agotar sin provecho, más que de muy pocos, la riqueza acumulada por la naturaleza durante siglos, sin pensar en su conservación, y menos en su acrecentamiento. La ignorancia y la codicia, como hemos dicho, van aumentando aceleradamente los desertos por todas partes, dejando al descubierto la osamenta de las montañas para hacerlas inhabitables a la más frugal y enrarecida población.

¿Remedios? No hay más que uno: dar tierra fértil donde se asiente esta población. Días pasados leía un artículo de Araquistain en el que decía que aun se concibe que el jurdano que no ha salido nunca de su covacha, perdure en ella a pesar de su miseria, pero que es inexplicable que el que ha salido de allí y vivido en un medio más humano regrese a sus miserírrimas montañas, si no es porque la miseria espiritual es aún mayor que la material. Quizá, a pesar de su perspicacia, esté equivocado este escritor. Fuera de su país, el jurdano tropieza, donde quiera que se mueva, con el amo; su voluntad ha de estar constantemente limitada y supeditada a la de otro, y de siglos ha demostrado que prefiere su miseria a la pérdida de su aibedrio, y creo que hace bien. Si el jurdano le hubieran permitido tomar asiento fijo y permanente en las fértiles comarcas limítrofes de las dos provincias, Salamanca y Cáceres, seguramente hubiera abandonado sus vericuetos; pero ahí está, manando sangre, la obra de la organización de la propiedad en ambas provincias, disminuyendo la población a causa de su riqueza acaparada y abandonada en sus más ricas vegas a la producción espontánea de pastos, para sostener hambrientas vacas cimarronas o toros de lidia. Lo uno es consecuencia indeclinable de lo otro.

José Cascón,
Ingeniero agrónomo.

Cludad Rodrigo.

LAS MALAS HIERBAS Y SU DESTRUCCIÓN

Son numerosas, como hemos visto, las sustancias que se han recomendado para la destrucción de las malas hierbas que en los cereales se desarrollan; sus efectos, variables, no son siempre tan favorables como fuera de desear, y en todos los casos ocasionan gastos de mayor o menor cuantía, no estando siempre exento de riesgo de accidentes su empleo.

Con vistas a una posible economía, el profesor Heinrich-Rostock llamó la atención sobre las ventas que reportaría la adopción para este fin de materias dotadas de valor fertilizante, con el doble objeto de servir como medio de lucha contra las malas hierbas y de ofrecer a las plantas cultivadas una cantidad nada despreciable de elementos nutritivos con los que contribuir a su buen desarrollo y al acrecentamiento de su posterior producción.

Unos bajo forma de soluciones más o menos concentradas; bien solos, bien en unión de otras sus-