El Progreso agrícola y pecuario (1922-08-31 00:00:00), página 15

Bueyes extremeños, de 2,50 a 2,60 pesetas kilo canal; vacas idem, de 2,50 a 2,60, terneras idem, de 3,30 a 3,40.

Ganado lanar.—Seguro: Carneros, de 3,50 a 3,60 pesetas kilo canal; ovejas, de 3 a 3,10; corderos, de 3,30 a 3,40; corde- ras, de 3,60 a 3,70.

Extremeños: Carneros, de 3,30 a 3,40 pesetas kilo canal; bo- rros venas, de 2,90 a 3; borras, de 3,40 a 3,45; ovejas, de 3,05 a 3,15; corderos esquilados, de 3,25 a 3,30; corderas idem, de 3,65 a 3,75.

Manchego: Corderos venas, de 3,20 a 3,30 pesetas kilo canal; corderos castrados, de 3,40 a 3,50; corderas, de 3,80 a 3,85.

Castellano: Carneros, de 3,30 a 3,35 pesetas kilo canal; ovejas, de 3 a 3,05; corderos, de 3,25 a 3,30; corderas, de 3,60 a 3,70

Portugués: Carneros peludos, de 3,20 a 3,25 pesetas kilo canal.

Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,30 a 3,35 pesetas kilo canal; extremeños, de 2,50 a 2,55.

Impresión del mercado.—Existencias regulares de ganado va- cuno y de cerda y pocas de lanar, por lo cual éste alcanza unos precios muy altos y es fácil su venta.

Situación general.

Privados de una oferta regular, a causa de la anormalidad en las comunicaciones postales, es muy difícil establecer sólidamente la situación de los diversos productos cereales en sus mercados originales. Todos nuestros cálculos, pues, deberán basarse en conjeturas, resultado unas de la tendencia y situación antes de la alteración del régimen postal, y de deducciones otras de los di- versos fenómenos comerciales que se observan en nuestro mer- cado.

Desde luego, podemos afirmar que el alza en maíces es clara, y también perfectamente lógica. Es la resultante natural de una gran disminución en el stock normal, cuando precisamente dis- minuyen las probabilidades de pronto arribos hasta un punto extraordinario, toda vez que, como asimismo dimos, sólo es ex- perido un buque con carga de dicho producto. Aquí, por lo tan- to, es difícil equivocarse.

También nos parece difícil equivocarse al creer alza cierta y persistente en el precio de los trigos nacionales. A pesar de que no fue oferta lo que faltó en la semana última, los precios mantu- vieron firmes y dieron a comprender que por poco que enseñe la oreja el déficit seguro que este año arroja la cosecha del pre- ciado cereal, vamos a tener uno de esos baloteos tan frecuentes a que da lugar el ya crónico problema trigo-harino. ¿Qué no?

Los garbanzos van a costar más dinero o serán peores. Deci- mos esto porque ya sabemos cómo las gastan ciertos tenedores, que cuando se encuentran con tasas o resistencias en los que han de comprar, mezclan tranquilamente calidades o cosechas, como sucedió este año con las alubas malagueñas, muchas de cuyas partidas parecían nuevas y lo eran, pero... con su correspondien- te cantidad de viejas para hacer el precio justo y caballito calcu- lado por los vendedores. Claro que esto es más fácil en este ar- tículo, por la forma especial como se efectúa el negocio, que en garbanzos, pero bueno es estar alerta, por si acaso.

Es indudable que no se puede esperar un mejoramiento en la situación del mercado mientras haya anormalidad postal, pero tampoco creemos que exista un gran temor de la actitud de los compradores, dispuestos, al parecer, a comprar lo justo para atender a sus necesidades más urgentes de materia prima.

El vino y el aceite mantienen sus precios.

Mercados semanales.

ALTO EBRO

Zaragoza.—En Escatrón se terminó la recolección de cerea- les, y actualmente están ocupados en la preparación de la se- mentera, estando los terrenos muy duros para hacer en ellos la- bores.

El mercado está sostenido en precios, con poca animación, po- cos vendedores y también pocos compradores.

Se venden los productos como sigue:

Trigo monte, a 65 pesetas; cebada huerta, a 30; avena, a 22; habas grandes, blancas, a 40

CATALUÑA

Tarragona.—En Tortosa. Aceites de oliva: El mercado vuelve a estar bastante desanimado, a pesar que rigen los mis- mos precios que nuestra información anterior, debido a la escasez que hay de partidas a la venta.

REGIÓN CENTRAL

Ciudad Real.—En Moral de Calatrava la pertinaz sequía perjudica enormemente los vistados, por lo que muchos pierden las hojas, quedando el fruto al descubierto; de no llegar pronto, en algunos sitios no llegarán a su perfecto estado de madurez.

Los labradores ocupados en el cultivo de hueritos.

Las vides y olivos se presentan con poco fruto. La ganadería está bastante mal por la falta de pastos.

El mercado sostenido en todos los productos.

Poca animación en las compras; habiendo pocas existencias de vinos, de trigo, cebada y otros cereales regulares.

Se ha efectuado la venta de 5.000 arrobas de vino tinto a 23 reales una, habiendo a la venta otra partida de 11.000 arrobas, que desde el precio de 24 reales una. Éste es blanco.

También se han vendido 1.000 arrobas de aceite al precio de 21 pesetas una.

En el mercado rigen los precios siguientes:

Trigo, a 86 reales fanega; cebada nueva, a 36.

Patatas, a 12 reales arroba.

Aceite bueno, corriente, a 84 reales arroba; vino tinto, de 13-14"; a 23; idem blanco, de 13 1/4"; a 23; vinagre, a 18.

En Villarta de San Juan la producción más importante es uva. Nada se opera que no sea en vinos o contratos para las uvas de la cosecha próxima.

El negocio de vinos se encuentra en expectación, pues los te- nedores de caldos no quieren ceder mientras no les paguen me- jores precios, cosa que es imposible mientras el asunto con Fran- cia no se arregle satisfactoriamente.

Los precios de vinos son: tinto, viejo, a 4,50 pesetas arroba; blanco, viejo, a 4,25.

Cuenca.—En Cañete se está realizando la recolección de ce- reales. Se presentan las viñas muy bien. La ganadería excelente. Los precios estancados. No hay animación. Vendedores pocos. Existencias regular y algo menos.

La recolección se verifica normalmente; se recoge muy poco. Las nueces prometen algo más, si bien la patata se ha secado en plena floración.

También se ha resentido algo la judía con las pertinaces nie-blas e inmediato sol que ha abrasado las flores, pero todavía se aprovecha bien la primera flor y se espera de la tercera.

Los precios de nuestro mercado han sido:

Trigo, a 72 reales fanega: centeno, a 65; avena, a 60.

Huevos, a 8 reales docena.

Se han vendido 20 arrobas de lana blanca a 13 pesetas una, y 40 de negra, a 12

REGIÓN DEL DUERO

Avila.—En la capital se cotiza la harina extra a 60 pesetas; puré de soja, a 59; panadera, a 58; salvado tercerilla, a 30; comitillo, a 20; salvado, a 22.

En el mercado de trigo se ven los precios de 75 y 76 reales fa- nega, lo que hace que los labradores se retragian de vender, dada la animación del mercado; el centeno se cotiza a 51 y 52 reales las 92 libras; cebada, de 39 a 40 las 70; arroburgo, a 70 las 94.

En el de lanas se vende la lana sucia a 84 reales arroba; ne- gra, a 78.

En el de ganados, los de labor de 3.800 a 4.000 reales uno; novillos, a 3.400; vacas coartales, de 2.500 a 2.700; ovejas empa- rejadas, a 150; codornices, a 3; perdices, a 10; conejos, a 12; car- nemeros, a 150.

Patatas, a 11 reales arroba.

Burgos.—En la capital se han registrado los precios si- guientes:

Bueyes del país, de 14 a 17 pesetas arroba; idem gallegos, de 17 a 20; cerdos, de 23 a 26; terneras, de 2 a 2,50 kilo; carneros, de 1,85 a 1,45; ovejas, de 1,30 a 1,40; corderos ertainales, a 1,25 y 1,30. Precios al vivo.

En el ganado lanar se ha observado una pequeña alza y en las terneras, no obstante la buena concurrencia de ambas clases al mercado, el cual se anima con el término de las labores de re- colección.

León.—En Becerrilas del Páramo se presentan la viña buena. En los precios se ha iniciado el alza. Animación poca.

Se están terminando las operaciones de trilla y limpieza, pu- diendo juzgar, aproximadamente, los resultados de la recolección, que es el siguiente: El trigo la cosecha es bastante buena, lo que no se espera; el centeno nada más que regular, pues se creía sería mayor.

Se están recolectando las alubas pintas, con resultados bastan- te satisfactorios.

Los precios en este mercado han sido los siguientes: Trigo, a 70 reales fanega; centeno, a 52; cebada nueva, a 40. Vino tinto, viejo, a 30 reales arroba.