El Progreso agrícola y pecuario (1922-04-15 00:00:00), página 10

En unión del Servicio Agronómico de la excelentísima Diputación de Logroño, tomó parte muy activa en los trabajos de orientación y reconstitución del viñedo destruido por la filoxera, prestando el tren de desfonde avapora la Excm. Diputación de Logroño y propietarios.

Otros muchos datos podrían aportarse respecto a las certificaciones dadas para la exportación de los caldos, trabajos realizados para fijar la composición y relación entre los elementos del vino en los caldos de la Rioja, Vizcaya y Guipúzcoa, pero todo ello nos llevaría demasiado lejos en este sucinto relato, por lo que los omitimos en obsequio al lector, que se ha podido formar juicio de la intensa y fructífera labor del Centro enológico que nos ocupa.

Como dato de aprecio público sí diremos que el cariño y consideración merecida por el Sr. Manso de Zúñiga, director de éste, han sido tales, que ha sido declarado hijo adoptivo de Haro, y por esta ciudad y los Consejos de Agricultura de las de Vizcaya, Navarra, Alava y Logroño, se realizó una suscripción pública para regalarle las insignias de la Gran Cruz del Mérito Agrícola.

Para más detalles, las Memorias formuladas desde julio de 1893 a 1917 y trabajos publicados en periódicos y folletos hasta 1921, son documentos que detallan lo expuesto anteriormente.

La Sección Ampelográfica de la Granja de Jerez.

Siendo director de la Escuela práctica de Agricultura de Jerez el ingeniero Sr. Noriega, comprendió la verdadera importancia de la creación en dicho Centro de una Estación Ampelográfica que facilitase a los viticultores de aquella importante región la reconstitución de los viñedos filoxerados, con tanto más motivo cuanto que se iban registrando muchos fracasos en las nuevas plantaciones realizadas, principalmente en los pagos de vina llamados de las afueras, en los que predominaban las tierras albarizas, concibió el propósito de no solamente proponer a la Superioridad la creación de la Estación indicada con el primordial propósito de atender a la reconstitución de los viñedos filoxerados, sino también ampliando su cometido al estudio de los excelentes vinos propios de aquella privilegiada región y al ensayo de la obtención de otros tipos más en consonancia con el gusto del mercado mundial.

Obtenida la autorización correspondiente, procedió a formular el oportuno proyecto, que mereció favorable acogida por el Sr. Vizconde de Eza, entonces director general de Agricultura.

Para ganar tiempo, y en posesión la Granja de Jerez de unarado de desfonde adquirido por este Centro para divulgar su empleo en la preparación de las nuevas tierras destinadas a las plantaciones de viñedos, se emprendió, con los recursos propios del establecimiento, al agostado o desfonde de unas 10 hectáreas de terreno de la dotación de éste, destinando a este objeto las tierras silíceas de menos aplicación para el cultivo.

Ilmo. Sr D Eduardo Noriega,
Ingeniero Agrónomo, ex director de la Granja de Jerez.

Elegidas las especies que habían de constituir la colección de viña americana y parcelado el terreno proporcionalmente a la importancia que cada especie podría tener en la región, previo conocimiento de las formaciones geológicas en las que se implantan las zonas más vitícolas, se hizo la plantación de barbados que habían de constituir los pies madres destinados a la formación del vivero.

Pero como la Granja carecía de terrenos regables en la proporción exigida por la producción de estaquillas del vivero de pies madres (un millón, aproximadamente), se solicitó por el director nueva autorización para el arriendo de una finca que reuniese las condiciones apetecidas, teniendo la suerte de encontrarle en los prados de Jerez, de 7 hectáreas de extensión, con un magnífico pozo capaz de rendir 500 metros cúbicos diarios, que era la cantidad que se estimaba necesaria.

El agua en este pozo se extraía con una noria movida por caballería, que fácil es comprender que no rendía el agua precisa, teniendo que elevarla unos 14 metros, término medio. Se instaló un grupo eléctrico de motor-bomba de 6 caballos, y aunque ésta era algo excesiva, había que tener en cuenta que su funcionamiento tenía que ser alterno para dar tiempo a la reposición del nivel del agua en el pozo después de cada extracción.

En estas condiciones, a los tres años de establecido el vivero se empezó a facilitar a los agricultores barbados bien seleccionados al módico precio de 30 pesetas millar, vendiéndose en el cuarto y quinto año en número aproximado de 600.000, completándose este servicio con las determinaciones calizas de los terrenos que iban a ser reconstituidos, las instrucciones adecuadas para el buen cultivo de los nuevos viñedos e indicación de las variedades más adaptables para cada clase de tierra.