El Progreso agrícola y pecuario (1922-03-22 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

Sr. D. Antonio Olivares.—Baza.

"Tengo en cultivo de cereales algunos terrenos de poco suelo, razón por la cual resulta antieconómico tanto dicho cultivo de cereales como el de leguminosas para grano, por lo que he pensado sembrar en estas tierras centeno destinado a forraje para ensilar y veza para hemilificar, alternando entre sí.

Exclusivamente con este forraje me propongo alimentar vacas y ovejas de cría y de engorde, y también yeguas de cría unas y otras en completa estabilización, y al fin propuesto me permito molestarles rogándoles se sirvan decirme qué cantidad de dichos forrajes he de suministrar por día y 100 kilogramos de peso vivo en los diferentes casos.

No es posible con esos dos solos piensos formar raciones bien equilibradas para tan distinta clase de ganados y variadas funciones económicas.

Los alimentos que se citan son ciertamente muy adecuados para servir de base a una alimentación racional, pero siempre que se completen con otros que permitan llevar a la ración los elementos que el centeno y la veza contienen en escasa cantidad. Tal sucede con los hidratos de carbono, de los que están medianamente dotadas ambas plantas, y ello se refleja necesariamente en las raciones con las mismas formas.

Vaya por anticipado la advertencia de que, por aquella causa, las raciones que luego se consignan no son exactas, ni pueden serlo, por lo que nos limitamos a citar entre las varias calculadas al efecto las que siguen, señalando los defectos de que adolecen.

Ración para vacas de engorde, por 100 kilogramos y por día.

Centeno ensilado…….. 15 kilogramos.
Heno de veza……… 1

Está bien dotada, esta ración, de materia seca, pero es muy rica en proteína y pobre en hidratos. Quedaría bien equilibrada, sustituyendo una tercera parte del centeno por otro pienso rico en hidratos.

Ración para vacas de cría por 100 kilogramos y por día.

Centeno ensilado…….. 10 kilogramos.
Heno de veza……… 1

Bien equilibrada en materia seca y grasa, rica en proteína y pobre en hidratos.

El exceso de proteína tal vez pueda compensar, en el metabolismo orgánico, la falta de hidratos.

Ración para ovejas de cría en estabilización por 100 kilogramos y por día.

Centeno ensilado…….. 10 kilogramos.
Heno de veza……… 2

La anterior ración resulta bien equilibrada en todos los elementos nutritivos, salvo en los hidratos de carbono.

Ración para yeguas de vientre por 100 kilogramos y por día.

Centeno ensilado…….. 5 kilogramos.
Heno de veza……… 1,500

Ración muy rica en proteína y escasa en los demás elementos.

Es necesario para todos los casos citados producir o adquirir piensos muy ricos en hidratos de carbono.

G. MATALLANA.

D. Gregorio Lorenzo.—Toro (Zamora).

"Necesitando triturar muy finamente (puesto que en ésta se acostumbra a darle a los ganados el pienso muy molido) de 1.500 a 2.000 kilos de pienso diarios, les agradecería me contestaran a lo siguiente:

1.º Marca de triturador del anterior rendimiento, de mejor resultado y casa donde poder dirigirme.
2.º Caballos de fuerza que necesite para su puesta en marcha; y
3.º Motor económico, de resultado práctico, y de menos complicaciones."

Todo depende del tiempo que quiera usted invertir en la operación.

Un molino triturador de piedras verticales dará—según el tamaño de las muelas—los rendimientos siguientes, y consumirá la potencia que a continuación se indica:

    Diametro de las piedras.
    Revocaciones por minuto.
    Molienda por hora.
    Fuerza requerida.

    300
    1.000
    200
    2-3

    400
    900
    300
    3-4

    450
    850
    350
    4-5

    600
    800
    500
    6-8

    800
    600
    700
    10-18

Los rendimientos consignados son para trituración de piensos, no para obtener harina más o menos panificable.

Claro es que también variará algo el rendimiento, según la especie de grano que se muela. Y lo que más variará, será el consumo de fuerza, según el grano que se muela y el grado de finura de molienda que se desee; por ello, del mínimo al máximo de fuerza requerida hay tanta distancia.

¿Marca mejor? Hay muchas buenas, alemanas, americanas e inglesas, y alguna española. Lo mejor será que pida usted catálogo y precios a las distintas casas de maquinaria agrícola, cuyas direcciones encontrará usted en la sección de anuncios de esta Revista; En todo caso, conviene que el triturador lleve un imán para impedir que entre las piedras entre algún trozo de hierro, y que el enfriamiento de la hata en el aire se haga automáticamente. Las piedras mejores son las francesas. Todos los rodamenes deben llevar cojinete de bolas de la mejor calidad.

Motor: Para 2 a 6 HP. irá bien un motorcito de gasolina. Elijalo usted de una buena marca europea (española, alemana o inglesa); son más fuertes, más seguros y gastan menos gasolina que los americanos.

Para 10 a 18 HP. no le recomendamos el motor de gasolina, que resulta muy caro de consumo, y para estas potencias puede ser sustituido con mucha ventaja por un motor de vapor, con hogar a propósito para quemar leña o paja (si estos combustibles son baratos), o, en último caso, para quemar carbón.

Y más barato le resultaría aún, por su económico consumo de agua y carbón, un motor de gas-pobre.

Y si dispone usted de energía eléctrica, y no es cara, nada