El Progreso agrícola y pecuario (1922-07-22 00:00:00), página 8

irse para tener el elemento de juicio necesario en cada caso.

Con objeto de que la enumeración que se va a seguir no aparezca desordenadamente, citaremos por familias las plantas que nos interesen.

En la mayoría de los casos citaremos no sólo el nombre científico, sino los nombres vulgares que de cada planta conocemos o podamos deducir de los más autorizados botánicos.

Empezando por la familia de las Gramíneas, deben desecharse el Lolium temulentum, o cizaña, bo-rachuela, cominillo, rabillo, y en gallego, xoyo, que puede ocasionar la muerte; el Anthoxanthum odoratum, o grama de olor, alestaz, alestas, en gallego lesta, contiene la cumarina, que es el principio oloroso de los henos, el cual en gran cantidad puede producir cólicos en el ganado; el Alopecurus geniculatus, que vive en los prados excesivamente húmedos, parece ser particularmente dañino a las ovejas.

Entre las Colchicidaeas, el Colchicum autumnale, o cólchico, quitameriendas, villorita, y en gallego to-llemerendas, aparece generalmente en los henos, porque sus hojas abundan en casi todas las praderas; el Veratrum album, o cléboro blanco, vedegambre, baladra, ballestera, y en gallego surbia o herba b'ó lobo, es planta muy peligrosa.

En las Polygonáceas hay que citar el Rumex acetosella, o acederilla, muy común, que por su riqueza en oxalato ácido de potasio puede ocasionar alteraciones al ganado, aunque no envenenamientos.

Entre las Euphorbiáceas, todas las que citamos son venenosas. La Euphorbia lathyris, o tártago, piñoncillo, catapuca menor, cagamuja; la E. helioscopia, o lechetrezna, lechezuela, mamona; la E. peplus, o esula redonda; la E. dulcis, la E. palustris, la E. ciparisias, la E. esula.

La desecación no destruye sus propiedades tóxicas.

También hay que citar en esta familia las Mercurialis, grünia y la M. perennis, o mercurial, que producen cólicos, hematuria, leche sanguinolenta y debilidad general en el ganado vacuno.

Análogamente, entre las Ranunculáceas hay numerosas plantas fuertemente venenosas. Muchas de ellas abundan, con perjuicios notables en los henos. Son el Ranunculus sceleratus, o hierba sardónica; el R. acris, o botón de oro, hierba bélida; el R. bulbosus, hierba velluda; el R. flammula, o flámula; el R. arvensis, el R. ficaria, o celidonia menor, y el R. thora.

Del género Helleborus, citaremos el H. viridis, o cléboro verde, baladra verde; el H. niger, o cléboro negro; el H. foetidus, o pie de grifo, cléboro fétido, hierba lavera, y en gallego herba d'o gando; y la Caltha palustris, o hierba centella.

Entre la familia Papaveráceas, la Papaver rhoeas, o amapola, crece con frecuencia en los prados artificiales, y puede producir los mismos efectos que la adormidera.

De las Cruciferas, tan sólo la Sinapis arvensis, o mostaza de los campos, puede producir, próxima a la madurez, intoxicaciones graves.

Una sola, el Hypericum perforatum, entre las Hypericáceas, pero importante porque es común en los alfalfares. Se conoce en España con los nombres vulgares de hipericón, hierba de San Juan, corazón-cillo, sanjuanes y hierba de las heridas.

Hasta el orden de Leguminosas tiene plantas cuya utilización prolongada puede causar perjuicios en los animales, a la manera de las intoxicaciones. Una alverjana, la Lathyrus aphaca, produce "el latirismo", que se manifiesta con parálisis y debilidad del cuarto posterior.

Los yeros, Eruvum ervilla, o alcarceña, producen cólicos y a veces el estado comatoso. El altamuz amarillo, Lupinus luteus, ha llegado a producir hematurias, perturbaciones nerviosas y digestivas, ictericia y en ocasiones la muerte del ganado. La Galega officinalis, o ruda cabruna, produce efectos patológicos, experimentados en las ovejas, cuya secreción láctea favorece, sin embargo.

Entre las Umbeliferae hay bastantes plantas que pueden perjudicar a los henos. Especialmente el Oenanthe crocata, nabo del diablo, y en gallego pe de boi; el Oenanthe fistulosa y la Heracleum sphondylium, o branca ursina.

En las Escrofulariáceas, la hierba del pobre o hierba de las calenturas, graciola, Gratiola officinalis, produce vómitos y diarreas fuertes. El Rhinanthus major, o cresta de gallo, debe considerarse como planta sospechosa, y el Melampyrum arvense, o trigo vacuno, que vive como parásito en las gramíneas también.

En la familia de las Laváceas hay muchas plantas que pueden formar parte de los henos. Casi todas contienen aceites esenciales, algunos verdaderamente tóxicos en cantidad; las mentas, los tomillos y las salvia, especialmente. Por último, conviene desechar las Equisetáceas, que algunos llaman he-lechos.

Para terminar, y entre las plantas que, sin ser tóxicas, tienen el grave inconveniente de comunicar por medio del heno su gusto a la leche, cabe citar el ajo de oso, o Allium ursinum, la hierba de ajo, o Allaria officinalis, la Thypha latifolia, o espadaña, y la ya mencionada Gratiola.

Plantas que producen heridas.

Buen número de plantas pueden mezcladas con el heno, ocasionar con su presencia lesiones mecánicas en la mucosa bucal, en la faringe, y hasta accidentes graves en los ojos. Estas lesiones, debidas a las glumas de las gramíneas, a los picos de ciertas hojas, a las espinas, a pelos, etc., pueden infectarse y complicar dolorosamente el caso. La actinomicosis, al parecer tiene casi siempre el origen que relata-