El Progreso agrícola y pecuario (1922-08-31 00:00:00), página 14

De 20,25 a 21 pesetas (81 a 84 reales arroba), según acidez.

Dia 26.—No ha concurrido al mercado ningún entrador.
Las dos partidas que llegaron se colocaron pasando de los dos extremos de la cotización.
Una, que no llegaba a los 2 grados, clase fina, obtuvo 87 reales; y la otra, que pasaba de los 8 grados, no llegó en el precio a los 4 duros.
Como las operaciones no están dentro de lo corriente, sólo hemos consignado su resultado a título de información.

Dia 28.—De las dos partidas llegadas, una era de clase fina, pues no llegaba a los 2 grados, y quedó colocada fácilmente, alcanzando 87 reales.
-Se circularon las muestras de dos partidas, cuyo aceite no vendrá, para así venderlo en mejores condiciones.
A pesar del poco movimiento del mercado todo el aceite que llega se coloca dentro de la cotización que viene rigiendo desde hace ya tiempo, sin que se note más variación en las ventas que la mayor o menor acidez que tengan las partidas.

Dia 29.—No ha acudido a la plaza ningún entrador.
Dos partidas del día anterior, que sus dueños no quisieron cederlas a las ofertas que se le hicieron en almacén, fueron vendidas en el consumo.
De la cotización sólo hay que decir que sigue firme en su altura, a pesar del prolongado estado de desanimación de la plaza.

Cereales.—He aquí las cotizaciones conocidas de compra por estos exportadores:
Trigos.—Clases recios, buenos, de 42 a 43 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Cebada.—De la clase del país, a 30 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Avena.—Clase del país, de 31 a 31,50 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón Sevilla.
Habas.—Clases chicas o cochineras, de 36 a 36,50 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Mazaganas, cotizadas a 39 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Maíz.—Del país, a 29 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Extranjero Plata, a 27,50 pesetas los 100 kilos, con bolsa de origen.
Alpiste.—Clase corriente, de 47 a 49 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Altramuz.—De 24 a 25 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Alerjones.—A 39 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Garbanzos.—Clase fina, con tamaño, de 100 a 110 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
De tamaño medio, de 60 a 80 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Blancos, clase batalla, de 48 a 50 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Mulatos, de 45 a 48 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Harinas y salvados.—Las operaciones de compraventa fueron muy limitadas.
El mercado al cerrar se presenta con mercado sostenimiento en los precios, que a continuación publicamos:
Sémola.—A 55 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
De primera semolada.—A 54 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
De segunda recía.—A 52 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
Salvados.—Rebaza, a 27 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla; fino, a 21; basto, a 24

Carnes.—Precios al entrador:
Toros, de 2,65 a 2,80 pesos kilo canal; bueyes, de 2,50 a 2,60; vacas, de 2,35 a 2,65; novillos, de 2,75 a 2,85; terneras, de 2,70 a 2,85; carneros, ovejas, borregos, borregas, machos cabrío, cabras y cabritos, de 2 a 2,30.

BARCELONA. Cereales y granos.—Dia 26 degostto.—Una gran parte del mercado cerealista muestra sumo interés por prever cuáles cargamentos de maíz entrarán aun con solo el derecho reducido de 50 céntimos los 100 kilos y cuál será el primero que déba pagar el antiguo derecho estadístico de 2 pesetas los 100 kilos. El que, como parece probable, este vuelve a girar una vez con cargamento de 60.000 toneladas concedido al Mediterráneo y Sudeste.
La cifra podrá parecer fácil contando con lo aforado hasta ahora, pero como nosotros no queremos exponernos a cálculos equivocados, que pudieran dar lugar a sensibles desilusiones, sin decir en qué se basan, preferimos brindar generosamente dicha cifra, que no es otra que la de unas 75.000 toneladas.

Faltan, pues, 5.000 toneladas, a las que se presume pueden ser añadidas otras 5.000 escasamente, por cantidades llevadas a la fabricación de alcoholos. Tenemos por cubrir, según creemos, unas 10.000 toneladas, pero no sabemos si en los otros puertos se ha aforado alguna partida, aunque desde luego hay que contar con ello, pues incluso se afirma que en Mallorca ha sido aforada una fuerte cantidad.
En Barcelona se halla ya el Reina Victoria Eugenia, con unas 1.500 toneladas, y son esperados el Guadalquivir, con 1.700, y el Canadán con 4.500 (1.000 para alcohol); luego uno de los Cabo del Norte y por fin el Joanis, con 5.000. Es posible que en el Cabo de San Juan también circule tras el complemento del cupo, pero todo hace creer que ello se producirá con el aforo de la mercancía del primero de dichos buques.
Lo que no puede ni siquiera preverse en forma de conjura es si el cupo será exactamente el de 80.000 toneladas ya citado, o si se tomará como punto final el cargamento del último barco, del cual entre en el mismo una cantidad parcial.

Trigos.—Invariables en su actitud de retranquilizar, ningún interesados muestran por la oferta los compradores de nuestro mercado. Claro que no son los actuales tiempos demasiado propicios para compras, puesto que la harina tiene poca salida y además las ofertas no son tan regulares como lo fueran sin la anormalidad postal, pero no deja por ello de ser extraño que creyendo en alza de precios, como se cree generalmente, no se logre mayor colocación para los trigos.
Han entrado 42 vagones de trigo y uno de avena.
Harinas.—Escala oferta del interior, debido a las circunstancias, y poca venta por parte de la fabricación local. Parece nos hallamos en un compás de espera.
Han entrado 16 vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Alpiste sevillano, a 70; cafamones, a 70, y arvejones Málaga, a 51 pesetas los 100 kilos.
Algarrobos: Mataletera, a 29; roja, a 27, y negra, a 29 reales los 42 kilos, sin envase.
Dia 28.—Trigos.—Nada nuevo ofrece la situación del mercado de este artículo, como no sea una mayor oferta, aunque a precios sostenidos. Sigue siendo objeto de discusión el déficit de la próxima cosecha, aumentando los que ponen en duda cifras oficiales, y, por consiguiente, los cálculos basados en las mismas. Notables, incluso, que se va perdiendo el convencimiento de una próxima alza.
Por nuestra parte, discrepamos de esta última opinión, pero reflejamos lo que pasa en el mercado.
Han entrado 28 vagones de trigo, tres de avena y uno de habas.
Harinas.—La pesadez es muyaccentuada dentro del negocio en este artículo. Los compradores compran poco unos y se hallan ya cubiertos en sus necesidades de materia prima los restantes.
Han entrado 9 vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Maíz Plata, viejo, a 28; idem id., nuevo, de 28,75 a 29; idem Estados Unidos, amarillo, a 28 pesetas los 100 kilos.
Avena extremada, de 35,50 a 36, y idem Plata, a 34 pesetas los 100 kilos.
Cebada Marruecos, a 35 pesetas los 100 kilos.
Habas Pratt, a 44, y idem Valencia, a 45 pesetas los 100 kilos.
Habones Marruecos, a 43, e idem finos, de Andalucía, a 46 pesetas los 100 kilos.
Dia 29.—Trigos.—Está visto que esta fabricación huye de especulaciones y se limita a cubrir las más periódicas necesidades de su industria. Claro que en ello influye mucho la importancia del stock de harinas, aparte la salida de dicho artículo; pero sabido es que nuestra industria cuenta con grandes recursos financieros, y no sería esto lo que le impediría comprar trigo si no existiesen otras razones para hacerlo únicamente en la forma que lo hace.
Los precios se presentan sostenidos, a pesar de la abundante oferta, habiéndose operado los candales de 42 a 46 pesetas los 100 kilos, vagón origen, según clases, y los de monte entre 52,50 y 54 pesetas.
Han entrado 28 vagones de trigo, dos de avena, dos de cebada y uno de yerros.
Harinas.—Parece que también tiene tendencia a aumentar la oferta de harinas del interior. Se cotizan a precios para todos los gustos, según clases, si bien las calidades buenas no bajan de 65 pesetas una vez puestas en plaza. La fabricación local no vende a menos de 66 pesetas los 100 kilos la harina corriente en panadería. La venta es floja.
Han entrado 16 vagones de harina.
Carnes.—Ganado vacuno: Bueyes gallegos, de 2,60 a 2,70 pesetas kilo canal; vacas idem, de 2,60 a 2,70; terneras idem, de 3,40 a 3,50.