El Progreso agrícola y pecuario (1922-07-31 00:00:00), página 14

Tercerilla superior, a 34 y 35,50; cuarta superior, a 21 y 24; comitilla, a 18 y 18,50; salvado de hoja, a 22 y 23.
Todo en pesetas los 100 kilos sin saco.

SEVILLA. Aceites de oliva. Día 24 de julio.—
Cinco partidas quedaron pendientes de venta por mantener sus dueños más aspiraciones que las ofertas que se le hicieron.
Aunque los entradores quieran más dinero, tendrán que aceptar la cotización corriente.
Los precios medios son los siguientes:
De 20 a 20,75 pesetas (80 a 83 reales arroba), según aceite.
Día 26.—En la plaza, por ahora, no se paga más que con arreglo al promedio de ayer.
Día 27.—Como la solicitud en el mercado es muy escasa y lo que ofrecen las casas exportadoras no está en relación con las aspiraciones de los entradores, éstos desisten de concurrir.
Día 28.—No se ha registrado entrada.
Fuerte tráfico de artículos no dejan de circularse muestras de partidas de alguna consideración, pero como sus dueños desean más dinero, el trigo se viene pagando, dejan el venderlas para mejor ocasión que la presente.
Día 29.—En circulación había cinco partidas y su colocación en nada altera la cotización; las pocas casas que ofrecen no salen del tipo corriente que es el que venimos publicando.

Cereales.—A continuación publicamos los precios conocidos en la plaza, que son los que rigen de compra por los exportadores:

Trigos.—A 39 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón Sevilla.
Cebada.—La de clase marroquí, sin operaciones.
Las del país, a 32 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
Avena.—La de clase grís extremadura, a 31 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
Habas.—De las clases chicas o cochineras se pagan a 35 pesetas los 100 kilos con envase sobre vagón Sevilla.
Las mazaganas, malas sus ofertas y compras.
Maíz.—A 30 a 31,50 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
Plata, de 28 a 28,50 pesetas los 100 kilos.
Alpiste.—Precios nominales.
Altramucres.—No se opera.
Alverjones.—Se pagan de 38 a 39 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
Garbanzos.—No se hacen operaciones.
Carnes.—Precios al entrador:
Toros, de 2,65 a 2,80 pesetas kilo canal; bueyes, de 2,50 a 2,60; vacas, de 2,35 a 2,65; novillos, de 2,75 a 2,85; terneras, de 2,70 a 2,80; carneros, ovejas, borregos, machos cabríos, cabras y cabritos, de 2 a 2,30.

BARCELONA. Cereales y granos.—Día 23 de julio.—Trigos.—Las fábricas han llegado ya a un nivel de producción mínima y por ahora no llevan trazas de corregir el sistema de ningún modo. Afirmase que escasean los trigos fuertes y que por tal razón sus precios son elevados, complicando así la producción de harinas en la región, donde la industria panadera exige calidades superiores.
Han entrado 12 vagones de trigo.
Harinas.—Hay todavía cuantiosas existencias, tanto en fábrica como en almacén, aparte la oferta del interior, que aun cuando disminuida, aún tiene en precios, no deja de aportar un regular contigüo de materia elaborable.
Han entrado nueve vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Maíz del Plata, viejo, a 26,50; idem id., nuevo, a 27,50; idem Estados Unidos blanco y amarillo, a 26; e idem id., amarillo, a 28,50 pesetas los 100 kilos.
Avena Extremadura, a 36, e idem Plata, a 34 pesetas los 100 kilos.
Cebada Marruecos, a 35,50 pesetas los 100 kilos.
Habas Marruecos, a 46 pesetas los 100 kilos.
Habones Marruecos, a 44, e idem finos, de Andalucía, a 51 pesetas los 100 kilos.
Despojos.—Se cotizan:
Salvado, a 16; salvadillo, a 18, y menudillo, a 19 reales los 70 litros.
Cuartas, a 17; terceras, a 19; segundas, a 23, y número cuatro, a 25 pesetas los 80 kilos.
Día 26.—Trigos.—Los compradores, después de tres días festivos, siguen con su retiroimiento ante la oferta de los trigos nacionales. Esta, por su parte, va en disminución, y es más cara cada día, ya que los agricultores se están convenciendo de que, excluyendo prohibición de importar, debe consumirse enteramente la nueva cosecha, aun cuando quede un cierto stock de las anteriores, no vendido a causa de la competencia que se hizo con trigos extranjeros.
Han entrado 15 vagones de trigo.
Harinas.—Disminuyen las compras de harinas, en primer lugar por hallarnos en la época de menor consumo y luego porque la oferta del interior es escasa insuficiente y reducida en precios.
Han entrado dos vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Alubias triguillón valencianas, a 55; amonquell idem, a 50; plent idem, de 50 a 57, según clases; Mallorca, a 75; Castilla, blancas, a 106, y Bralla, a 43 pesetas los 100 kilogramos.
Garbanzos Andaluza, corrientes, de 50 a 80, e idem id., superiores, de 80 a 125 pesetas los 100 kilogramos.
Arroz benichol, base cero, a 64, e idem bomba, de 95 a 115 pesetas los 100 kilogramos.
Día 27.—Trigos.—La situación de las industrias de molinería se hace cada día más crítica.
Cuantó a la situación general, está descartado que los precios del trigo estén abocados a nuevos aumentos, ya que de día en día se acentúan los pesimismos acerca de la nueva cosecha, sobre todo en lo referente al Mediodía de la Península, donde no se cree recaudar ni la mitad de los años anteriores.
Han entrado 38 vagones de trigo, dos de cebada y uno de habas.
Harinas.—Las ofertas del interior vienen bastante aumentadas en precios, pues hay procedencias que incluso se pretenden hacer pagar 4 ó 5 pesetas más.
En plaza los precios se mantienen entre 66 y 67 pesetas los 100 kilos para las calidades corrientes en panadería, y como hay todavía grandes existencias, no es imposible encontrar algo más barato para un cliente favorito.
Han entrado 11 vagones de harina.
Día 28.—Trigos.—Los precios del interior siguen elevándose, por lo que la fabricación no compra más que pequeñas partidas, indispensables para sostener su escasa producción de harinas.
Además, existe otro factor que limita las compras de diversas procedencias castellanas y aragonesas, el cual no es otro que la recolección de los trigos comarcanos, siempre más ventajosos en precios que los restantes, por ser más reducidos los gastos de su transporte.
Por esta causa es de prever que, mientras no se hayan colocado las 2.000 toneladas que se calcula dará la recolección comarcal, serán muy limitadas las compras que se efectúen al interior.
Han entrado 37 vagones de trigo.
Harinas.—En vista del alta de los trigos en los mercados castellanos, las harinas empeoran también a acusar decidida tendencia al aumento de precios.
Del interior han disminuido mucho las ofertas, y las que quedan acusan 3 y 4 pesetas de encarecimiento.
En plaza las cotizaciones no bajan de 46 pesetas los 100 kilos para las calidades corrientes en panadería, e incluso son en mayor número los fabricantes que pretenden hasta 67 pesetas.
Las ventas siguen siendo escasas, no sólo por ser época de consumo mínimo, sino además porque los consumidores tienen suficientes existencias y ajustes aun.
Han entrado siete vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Alubias triguillón, a 70; cañamones, a 70, y arvejones Andaluza, a 51 pesetas los 100 kilos.
Algarrobos: Mataflorés, a 32; roja, a 31, y negra, a 33 pesetas los 42 kilos.
Producciones extranjeras.—En trigos norteamericanos de reventa se ha efectuado una transacción de una pequeña partida de Manitoba a 63 pesetas los 100 kilos, sobre carro, en fábrica y pago al contado, quedando vendedores a dicho precio.
Las cotizaciones directas de Norte-América son las siguientes:
Hard Winter: 2 julio, 5,47; agosto, 5,28; septiembre, 3,28; octubre, 5,30; noviembre, 5,33, y diciembre, 5,83.
Manitoba 1 Dominio: julio, 6,19; agosto, 6,18; septiembre, 5,81; octubre, 5,65; noviembre, 5,62, y diciembre, 5,67.
Vinos.—Panadés, blanco, a 2,50; idem, tinto, a 2,70; Campo de Tarragona, blanco, a 2,75; idem, tinto, a 2,80; Priorato, tinto, a 3,10; Villanueva y Geltrú, tinto, a 2,70; Igualada, tinto, a 2,50; Martorell, tinto, a 2,75; Mancha, blanco, a 3; Alicante, tinto, a 3,20; Málaga, blanco, a 3,25; idem, tinta, a 2,20; Moscatel, a 4,75.
Precios en pesetas por grado y hectolitro, y mercancía puesta en bodega del cosechero.
Mercado muy animado. Precios firmes.
Información dada por la Asociación de Almacenistas y Exportadores de Vinos de Barcelona.
Carnes.—Ganado vacuno: Bueyes gallegos, de 2,60 a 2,70