El Progreso agrícola y pecuario (1922-07-07 00:00:00), página 12

nueva o a algún accidente meteorológico que nadie sabe precisar.

El hecho, además de costar muchos millones a los labradores, les pone en el caso de no saber con qué sustituir esta planta en la alternativa para los años sucesivos.

Seguramente los técnicos agronómicos en esas provincias estudian ya el fenómeno y esperamos poder decir pronto algo sobre el mismo a aquellos labradores.

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Información pública.—Por Real orden de 27 de abril, publicada en 14 de junio, ha sido abierta la información pública sobre el proyecto de embalse regularizador del Ebro, en Reinoso.

Dicha información tendrá lugar en las provincias de Santander, Burgos, Palencia, Alavá, Navarra, Logroño, Zaragoza y Tarragona. El proyecto estará expuesto al público durante el plazo de treinta días contados a partir de la fecha de publicación en los correspondientes Boletines Oficiales, en los Gobiernos civiles de Santander y Burgos, en la Jefatura de la División hidráulica del Ebro (San Jorge, 10, 3.º, Zaragoza), y en la Dirección de Obras públicas (Ministerio de Fomento, Madrid.)

En las provincias donde no esté expuesto el proyecto tendrá el Gobierno civil, a disposición de quien lo reclame, el informe dado por el Consejo de obras públicas y una extensa nota-extracto.

Los escritos deberán ser dirigidos al señor gobernador civil de la provincia correspondiente en papel timbrado de 11.ª clase, y presentados dentro del plazo de dos meses contados a partir de la fecha de publicación del anuncio en el Boletín Oficial.

SECCIÓN DE CONSULTAS

Don T. Bolíbar e Hijos.—Bueu (Pontevedra).

*Gracias por su interés en la consulta que me hiciste. ¿Qué procedimiento les parece mejor para decolorar los vinos tintos del país, para después convertirlos en vinagre? ¿Qué procedimiento sería mejor para convertirlos en vinagre, teniendo en cuenta que ya son algo ácidos?

Para la decoloración del vino, el procedimiento más corriente es el empleo del negro animal, en dosis que se determinarán fácilmente por pequeños ensayos de tanteo.

Para convertir en vinagre el vino, no tratándose de grandes partidas (en cuyo caso lo más práctico es acudir a un procedimiento industrial, con instalación apropiada) es recomendable la mezcla del mismo con un 4 ó 5 por 100 de buen vinagre de vino, después de rebajarlo hasta 7 u 8° de alcohol. El rebajar el grado alcohólico hasta el límite indicado, sobre poner el líquido en las mejores condiciones de trabajo del mitocerma, debilita también la acidez fija, que siempre obra como antiséptico.

JOSÉ MARÍA DE FABREGUES,
Ingeniero-agregado de la Estación Enológica de Villafranca del Panades.

Don Isidro Luis Calvarro.—Robledillo de Gata (Cáceres).

*Les remito unas hojas con manchas, que nosotros tenemos por mildiu; hagan el favor de decirme si efectivamente lo es, y si no, diganme qué es.

También les ruego me digan si he de aplicar la fórmula del primer tratamiento, si la del segundo o cual, pues están ya fuera de flor muchas vides y otras tirando la flor, y no he aplicado ningún tratamiento hasta ahora por no haberme sido necesario.

La enfermedad que aparece en las hojas remitidas, no es el mildiu, sino la eriosis, que obedece a las picaduras de un acarido pequeñoísimo, denominado en lenguaje científico Phylloptus vitis.

Se distingue del mildiu por las agallas o deformaciones de relieve, claramente visibles en la parte superior de las hojas, correspondiendo a oquedades en la inferior, recubiertas de pelos blancos entreteljados, que, muchas veces, se asemejan al mildiu. Estos pequeños acarídos (sarnas) viven en este tejido; sus picaduras determinan en la carne de las hojas las deformaciones indicadas.

Generalmente, no causan daños de gran consideración, bastando ligeros azufrados para que desaparezca los acarídos, ya que son muy sensibles a las emanaciones del azufre.

Sin embargo, algunas veces la persistencia es grande, ocasionando el aborto de las flores, y aun llegan a aniquilar las cepas, tomando formas análogas al arropellado, en cuyo caso conviene practicar embadurnados invernables, a base de Lysol, 4 kilogramos en 100 litros de agua. Como indicamos, en general, bastan azufrados por medio de fuele, teniendo a darlos de abajo arriba para que el azufre se adhiera al tejido algodonoso y limpiar las salinas rápidamente.

JOSÉ CRUZ LAPAZARÁN,
Ingeniero-jefe del Servicio Agronómico de Zaragoza.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Martes 27 de junio.—Por Real orden del Ministerio de Hacienda se dispone quede derogada la de 20 de diciembre de 1921 que prohibió la importación en Canarias, Ceuta y Melilla de mercancías de procedencia francesa y de sus colonias y protectorado.

Miércoles 28.—Por el Ministerio de Hacienda se publica una ley modificando, en el sentido que se indica, la de 30 de julio de 1918 que reguló el impuesto sobre el azúcar y la glucosa nacional.

Sábado 1.º de julio.—Por el Ministerio de Hacienda se publica una ley concediendo un crédito extraordinario de 500.000 pesetas al presupuesto de Fomento con destino al Concurso nacional de ganados del año actual.

Martes 4.—Por Real orden del Ministerio de Hacienda se dispone la aplicación del derecho reducido de 0,50 pesetas por 100 kilos en las partidas de maíz que se encuentren en régimen de almacenaje particular, con arreglo al art. 110 de las ordenanzas de la renta de Aduanas y salgan para el consumo en el plazo que se exprese.

Por Real orden del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes se aprueban las oposiciones celebradas para proveer la plaza de profesor auxiliar de Vivisección e Higiene vacante en la Escuela de Veterinaria de esta Corte, y nombrando para ella a D. Honorato Vidal Juárez.

Por otra Real orden de igual departamento se aprueba igualmente la oposición celebrada para cubrir la plaza de profesor auxiliar de Podología y prácticas de herrado y forjado vacantes en las Escuelas de Veterinaria de Madrid y Zaragoza, y nombrando para dichos cargos a D. Juan Permasé y González y D. Carlos Serena Sáinz, respectivamente.

Miércoles 5.—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio), se anuncia que Polonia se ha adherido al Convenio internacional relativo a la conservación de pájaros útiles a la agricultura.

Estudios agronómicos y dirección de fincas.

Especialidad en neocultivo cereal (cultivo en bandas).—Leopoldo Rídruejo, ingeniero agrónomo. Soria.