El Progreso agrícola y pecuario (1922-04-22 00:00:00), página 11

Para los cerdos, esas harinas pueden mezclarse en proporción de dos partes de despojos de harina de trigo, con tres de los de maíz; entrando en la composición de la ración, desde medio kilo a kilo y medio, según el peso de los cerdos y doblando poco a poco esa cantidad en el engorde, contando siempre con que la ración sea semiliquida.

La sangre fresca, puede entrar en la ración por 3 ó 400 gramos al principio, elevándola hasta 600 poco a poco.

La sangre desecada se empleará en la mitad de esas porciones.

Para las gallinas, esas harinas (repetimos que mejor sería de las de maíz) pueden emplearse amasándolas con la sangre fresca, de modo que resulte una masa gruesa, suelta, que no se pegue a los dedos. Si esa masa se sazona con sal y se cuece al horno, resultará para las gallinas un buen pan.

También puede emplearse la sangre cocida o desecada; en ambos casos desmigada y unida a las harinas o al salvado en amasijos.

La alimentación nunca la ha de constituir una sola sustancia. Las materias azoadas, grasas y minerales necesarias al organismo animal, no se pueden proporcionar en un alimento único, porque éste no las contiene en las proporciones necesarias.

PABLO LASTRA Y ETERNA.

D. Laureano Martínez.—San Román de Campezo (Alava).

"¿De qué medios más generales y prácticos hasta hoy conocidos me serviría para evitar las heladas al comenzar el brote de las viñas y árboles frutales, siendo la situación de una viña que poseo de una hectárea; su posición, parte de ladera poco pronunciada y la otra parte barranco; la ladera, tierra de arcilla pegajosa, y el barranco, arena seca, siendo el terreno, en general, montañoso, pues por lo general sucede que, del 20 de abril al 5 de mayo, estos dos años se han notado mucho las heladas, pues la viña lleva seis años de plantación?.

Para evitar las heladas en las viñas no hay remedio suficientemente eficaz y práctico. Lo más seguro es verificar las plantaciones a base de aquellas variedades de más tardío brote.

Un medio de retrasar en lo posible el comienzo de la vegetación, consiste en la poda tardía. A este fin, después de la cosecha se practicará una poda preparatoria, que consiste en suprimir todos los sarmentos que no deben servir para la próxima cosecha y dejar los útiles recortados a la mitad de su longitud; poco antes de comenzar la vegetación se podrán en la forma definitiva.

Cuando se trata de viñas situadas en hondonadas o plantíceles resguardadas de los vientos, puede dar algún resultado el provocar durante la madrugada una densa humareda que, dificultando la irradiación, evitará un descenso excesivo de la temperatura en las capas inferiores de la atmósfera. Tratándose de viñas en laderas y terrenos montañosos, este método no resultaría eficaz.

C. MESTRE,
Ingeniero-director de la Estación Euológica de Villafranca del Panadés.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Jueves 6 de abril.—Por Real orden del Ministerio de Fomento se dispone que para el transporte de ganados por ferrocarril sea suficiente la exhibición de la correspondiente guía sanitaria, la cual quedará en poder del remitente.

Viernes 7.—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Ministerio de la Industria de Rumania ha dictado las disposiciones que se publican respecto a la exportación de ganado.

Sábado 8.—Por Real decreto del Ministerio de Hacienda se autoriza al ministro de dicho Departamento para que presente a las Cortes un proyecto de ley elevando el impuesto de fabricación del azúcar y glucosa de producción nacional y el derecho del Arancel del azúcar, glucosa, caramelo líquido y productos análogos extranjeros.

Lunes 10.—Por Real orden del Ministerio de Hacienda se resuelve expediente solicitando se consideren como abonos y, por tanto, exentos del impuesto de Transportes los superfosfatos y fosfatos calizos.

Martes 11.—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Ministerio de Agricultura, de Portugal, ha autorizado hasta el día 30 de junio próximo la exportación de la meléula de saúco.

Jueves 13.—Por Real orden del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes se aprueban los reglamentos de la Granja Agrícola aneja al Instituto Nacional de Sordomudos, Ciegos y Anormales.

Por la Dirección general de Aduanas se publica una instancia sobre admisión temporal de la hoja de lata a los exportadores de aceite o creación de un bono o prima especial, presentada por la Asociación gremial de Negociantes de aceite de Barcelona.

Viernes 14.—Por Real orden del Ministerio de Hacienda se autoriza, con carácter general, la exportación de lentejas hasta la cantidad de 2.500 toneladas, mediante pago de gravamen de una peseta por 100 kilos.

Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Diario Oficial de la República portuguesa publica dos decretos del Ministerio de Hacienda de dicha nación disponiendo que en el Arancel de Aduanas se incluyan las partidas que se publican.

Domingo 16.—Por Real orden del Ministerio de Hacienda se dispone que se autorice, con carácter general, la exportación de las variedades de patatas denominadas tempranas, procedentes de las cuatro provincias que se indican hasta el límite de 30.000 toneladas, y cuya exportación devengará gravamen de 10 pesetas por tonelada.

Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Diario Oficial de la República portuguesa correspondiente al 1º del actual publica una disposición del Ministerio de Agricultura de fecha 30 de marzo último prorrogando hasta el 30 de los corrientes el plazo en que se concede libertad de comercio y tránsito para el aceite extranjero con acidez inferior a 5 grados.

Miércoles 19.—Por Real decreto del Ministerio de Hacienda se autoriza al ministro de dicho departamento para presentar a las Cortes un proyecto de ley sobre reforma del impuesto de Cédulas personales.