El Progreso agrícola y pecuario (1922-06-30 00:00:00), página 14

manifieste, sino que consigue alguna elevación. Partidas de 4 a 6 grados de acidez, oscilaron al colocarse desde los 79 a los 81 reales.

Los precios medios son los siguientes:
De 19,50 a 20,25 pesetas (78 a 81 reales arroba), según acidez.
Dia 24.—Tres partidas se circularon, y como en almacén hay poco solicitado, buscaban colocación en el consumo.
Dia 26.—Hasta el 30,50 reales.
Fuera del tráfico de arriera no deján de circularse muestras de partidas de buena calidad, pero en los escritorios no son aceptadas por las pretensiones de los poseedores.
Dia 27.—Dos partidas se circularon, y después de recorrer las muestras los escritorios, sin que obtuvieran ofertas, fueron destinadas al consumo.
Las casas exportadoras, ante la elevación que ha aquirido el aceite, están en completo retraimiento.
Dia 28.—El mercado sigue en completa paralización.

Cereales.—A continuación publicamos los precios conocidos de la plaza, que son los que rigen de compra por estos ex portadores:

Trigos.—A 45,50 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón Sevilla.
Cebada.—La de clase marroquí, sin operaciones.
Las del país, a 52 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón Sevilla.
Avena.—La de clase gris extremeña, a 30 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón Sevilla.
Habas.—Las de clases chichar o cochineras se pagan de 38,50 a 39 pesetas los 100 kilos con envase sobre vagón Sevilla.
Las magazanas, nulas sus ofertas y compras.
Maíz.—De 30 a 30,50 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
Alfajite.—Precios nominales.
Altramuzes.—No se opera.
Alverjones.—Se pagan de 38 a 39 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.
Garbanzos.—No se hacen operaciones.
Carnes.—Precios al entrador:
Toros, de 2,40 a 2,50 pesos kilo canal; bueyes, de 2 a 2,20; vacas, de 2,10 a 2,25; uteros, de 2,40 a 2,50; erales, de 2,55 a 2,65; efloros, de 2,60 a 2,70; terneras, de 2,75 a 2,90; carneros, ovejas, borregos, borregas, cabras y cabrillos, de 2 a 2,30.
BERENJENAS.—Precios nominales.
Trigos.—La casi inalterable quietud del mercado trigero, de muestra que se sigue sin encontrarlas a favor harinas, la salida proporcionada que exige la buena marcha de las industrias molitor-adoras. El encalmamiento, por lo tanto, no parece que lleve trazas de cesar en mucho tiempo.
Han entrado 12 vagones de trigo, uno de avena y uno de cebada.
Harinas.—Los precios andan algo revueltos debido a que los aprendidos por vender tratan de conquistar al comprador con concesiones de menor o mayor cuantía, según la necesidad de numerario.
Del interior especialmente, donde más se nota el afán de venta, es de donde proceden las cotizaciones más bajas. Pero, ni aun así se logra orden la cesta.
Han entrado seis vagones de harina.
Dia 24.—Trigos.—A cuantos en este mercado se pregunta cómo sigue el negocio a base de trigos, responden, invariablemente, que no se hace nada. Esto no es rigurosamente cierto, en el sentido estricto de la frase; pero sí lo está teniendo en cuenta que un vagón o un par de ellos que se adquieren, por carecerse de tal o cual calidad necesaria o conveniente, ni es campaña, ni puede ser base formal para cálculo de precios. Tal caso es lo que sucede, en el mercado actualmente, y cuya duración amenaza con hacerse dilatada.
Han entrado 17 vagones de trigo y uno de habas.
Granos.—Se cotizan:
Alfajite serrano, a 70; cañamones, a 70, y arvejones Málaga, a 52 pesetas los 100 kilos.
Algarrobos: Matafalsa, a 34; roja, a 32; negra, de 34 a 35 reales los 42 kilogramos, sin envase.
Dia 26.—Nos encontramos con una verdadera sorpresa, no de hoy precisamente, pero sí de estos días: se trata del alza considerable, a la par que imprevista, que han obtenido en sus precios las alubias de Mallorca.
Sabióse que en este época del año los precios de las alubias acostumbraban a decatar algo, debido a un fenómeno perfectamente natural y que no es otro que la falta de venta, debido a la considerable disminución que el consumo acusa en leguminosas durante los meses estivales. Hace este año, si bien el citado consumidor ha disminuido notablemente, se han encontrado adecuado- dos las alubias de Mallorca, que han adquirido una considerable demanda, en vista de que las valencianas, en especial el piñet, se agororan con facilidad y resultan de calidad inferior a la que nos tienen acostumbrados.

Descartadas las alubias blancas de Castilla, de las que apenas quedan ya en plaza, los compradores han considerado que sólo podían adquirirse las alubias mallorquinas, y como éstas tampoco son sobradas en las islas, de ahí el alza considerable que están sufriendo en origen las cotizaciones.
La situación del mercado trigero no se presta claramente a comentar, debido a su prolongada invariabilidad por causas que, aunque se repiten en repetidas ocasiones, y entre las que, sin duda, por más eficientes del encalmamiento, merece consignarse de nuevo la escasez de venta de las harinas, de las que se ha aglomerado un stock considerable.
Han entrado cinco vagones de trigo.
Harinas.—Las panaderías tienen existencias de harina sobradas, como apreciarse puede con sólo pasar ante las tahonas, donde se apilan un sinnúmero de sacos que casi, en algunas, llegan a limitar exageradamente el espacio.
Granos.—Se cotizan:
Alubias Pratt de Llobregat, a 50; trinquillón valenciano, a 55; amarillo idem, a 50; pinet idem, de 50 a 57; Mallorca, a 80; Bralla, a 48, y Castilla, blancas, a 100 pesetas los 100 kilogramos.
Garbanzos Andalucía, corrientes, de 50 a 80; idem Id., superiores, de 80 a 125 pesetas los 100 kilogramos.
Arroz benilloc, base cero, a 64, e idem bomba, de 95 a 115 pesetas los 100 kilogramos.
Despojos.—Se cotizan:
Salvado, a 15; salvadillo, a 16,50, y menudillo, a 17 reales los 70 litros.
Cuartas, a 17; terceras, a 19; segundas, a 23, y número cuatro, a 25 pesetas el saco de 60 kilos.
Dia 27.—Los precios de los trigos nacionales andan bastante decididos pero su facilidad no tiene por ahora influencia alguna en nuestro mercado, donde los compradores se ven con recursos para dar salida a las harinas. En consecuencia, por el momento no se advierte síntoma alguno respecto a que la situación tienda a mejorar.
Harinas.—Los precios oscilan entre 66 y 67 para las calidades corrientes en panadería. Del interior ofrecen más barato, casi para todos los gustos. La demanda sigue encalmada por exceso de existencias.
Ha entrado siete vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Maíz del Plata, viejo, a 27; idem id., nuevo, a 28; idem Estados Unidos, blanco, amarillo, a 25, e idem id., amarillo, de 25,50 a 26 pesetas los 100 kilos.
Viejo Extremadura, a 38, e idem Plata, a 34 pesetas los 100 kilos.
Cebada Marruecos, a 35,50 pesetas los 100 kilos.
Habas Marruecos, a 46, e idem Valencia, nuevas, a 47 pesetas los 100 kilos.
Habones Marruecos a 44, e idem finos, de Andalucía, a 51 pesetas los 100 kilos.
Aceites.—Andaluz corriente, bueno, a 200 pesetas los 100 kilos; Tortosa, a 243,47; Aragón, viejo, de 265,20 a 286,98; Le-rida, de 218 a 255; Urgel, de 218 a 255; Campo de Reus, de 236 a 245.
Mercado encalmado.
Aceite de olivo: de color verde primera, de 108,70 a 113,05 pesetas los 100 kilos; amarillo primera, de 121,74 a 126,08; idem segunda, de 113,05 a 117,39.
Precios sin envase.
Aceite de coco: seco blanco (con envase), a 140 pesetas los 100 kilos; idem cochin, a 170; Palma, a 190.
Aceite de linaza: crudo, a 190 pesetas los 100 kilos; cocido, a 198; incoloro, a 220.
Vinos.—Panades, blanco, a 2,80; idem, tinto, a 2,50; Campo de Terragosa, blanco, a 2,70; idem, tinto, a 2,80; Priorato, tinto, a 3; Villanueva y Geltrú, tinto, a 2,50; Igualada, tinto, a 2,80; Mancha, a 3,25; Alicante, tinto, a 3,20; Mislata, blanco o tinto, a 3,25; Montsant, a 4,75.
Precios en pesetas por grado y hectolitro, y mercancía puesta en bodega del cosechero.
Tendencia al alza en los precios.
Ricoholes.—Destilados de vino, de 95-96°, de 224 a 226 pe- setas hectolitro; destilados de vino, de 95-96°, a 215; rectificados de vino, de 96-97°, a 230; desnaturalizados, de 88-90°, de 143 a 145; aguardientes de caña, de 74-75°, a 190.
Mercado sostenido.

Situación general.
Trigos.—Durante el transcurso de la semana titánica parece que habíamos llegado al límite de la baja, pues muchas procedencias se sentían tan los precios de los días anteriores; pero habíamos leído cierto trigo europeo superiores por media peseta menos, quizás hubiera tratado la tendencia establecida, por lo que ahora el mercado muy indeciso.
Las ventas conocidas son: Huelva, a 44 y 45; Nava del Rey,