El Progreso agrícola y pecuario (1922-07-15 00:00:00), página 14

se con el precio corriente, como ha sucedido a las partidas llegadas en los días anteriores.

Los precios medios son los siguientes:
De 19,75 a 20,50 pesetas (79 a 82 reales arroba), según acidez.

Día 12.—Se circulaban cuatro partidas, todas ellas de clase corriente.

Al ponerse en venta el aceite llegó y visto que había alguna solicitud, los dueños de las partidas elevan sus pretensiones, cosa que no lograron, pues las pocas Casas que ofrecen no salen del tipo que viene rigiendo hace tiempo.

Día 13.—En circulación había tres partidas de la clase corriente, y sus dueños, a pesar de que no hay demanda, desean más dinero del que se viene pagando, cosa que logran los aceites de tres grados; los que no tienen esta graduación, por ahora no pasan de la cotización que venimos publicando.

Cereales.—A continuación publicamos los precios conocidos en la plaza, que son los que rigen de compra por estos exportadores:

Trigos.—A 45,50 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón Sevilla.

Cebada.—La de clase marroquí, sin operaciones.

Las del país, a 52 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón Sevilla.

Avena.—La de clase gris extremeña, a 30 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón Sevilla.

Habas.—Las de clases chicas o cochínoras se pagan de 38,50 a 39 pesetas los 100 kilos con envase sobre vagón Sevilla.

Las mazaganas, nulas sus ofertas y compras.

Maíz.—De 30 a 30,50 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.

Aplaste.—Precios nominales.

Almácigos.—No se opera.

Alforfones.—Se pagan de 38 a 39 pesetas los 100 kilos con saco sobre vagón Sevilla.

Garbanzos.—No se hacen operaciones.

Carnes.—Precios al entrador:
Toros, de 2,40 a 2,50 pesetas kilo canal; bueyes, de 2 a 2,20; vacas, de 2,10 a 2,25; novillos, de 2,40 a 2,50; utros, de 2,50 a 2,60; cerdos, de 2,55 a 2,65; asnos, de 2,60 a 2,70; terneras, de 2,75 a 2,90; carneros, ovejas, borregos, borregos machos cabríos, cabras y cabritos, de 2 a 2,30.

BREVE CRONICA. Cereales y granos.—Día 8 de Julio.

Trigos.—El cierto caso forzado de las fábricas demuestra bien claro que estas están sustituyendo a la competencia de las del interior, sin que se quede siguiente el mercado, defendiéndose mediante la fabricación de las harinas de fuerza, pues no pueden ser importadas las calidades americanas de mayor rendimiento.

La consecuencia inmediata de tal estado de cosas es la falta absoluta de compras por parte de dichos fabricantes.

Han entrado 32 vagones de trigo y uno de cebada.

Harinas.—Aparte las harinas de fuerza, cuya escasez las hace más solicitadas y pueden así alcanzar precios convenientes, las otras calidades continúan abundantes, ofrecidas y baratas de precio, relativamente.

Han entrado 11 vagones de harina.

Granos.—Se cotizan:
• A 35 pesetas los 100 kilos, de: a) Alpiste sevillano, a 70; cañamones, a 70, y arvejones Málaga, a 80.
• A 35 pesetas los 100 kilos, de: a) Rijas, a 34; Matarrana, a 34; roja, a 32, y negra, de 34 a 35 pesetas los 100 kilos, sin envase.

Día 10.—Trigos.—Sigue dejando a un lado toda idea de compras por parte de los fabricantes, que si algo necesitan son solamente trigos de fuerza para elaborar harinas superiores, cuyos precios se sostienen bien por haber demanda.

Si alguna operación se realiza a base de otras calidades, es debido a vagones invendidos que se "fusilan", a precios de remate y que se mantienen secretos.

• Han entrado 23 vagones de trigo.

Harinas.—Siguieron bien abastecidas las panaderías y con escasa demanda las fábricas. En cuanto a los precios se mantienen entre 65 y 68 las calidades corrientes y de 71 a 75 las superiores.

• Han entrado siete vagones de harina.

Otras.—A 56 colores.

Aflor. Prós de Alborregat, a 50; trinquillón valenciano, a 55; amoncell idem, a 50; pinet idem, de 50 a 57; Mallorca, a 80; Brasile, a 43, y Cantilis, blancas, a 106 pesetas los 100 kilogramos.

• Garbanzos Andaluces, corrientes, de 50 a 80, e idem id., finos, de 80 a 120 pesetas los 100 kilogramos.

Arroz benichol, base cero, a 64, e idem bomba, de 95 a 115 pesetas los 100 kilogramos.

Día 12.—Trigos.—Igual disposición que en días anteriores; equivale a decir que nada se hace en trigos nacionales, y mucho menos desde que los precios se mantienen tan firmes, porque, según se dice, la cosecha resultará mucho menos abundante de lo que principio se creía.

• Han entrado 17 vagones de trigo.

Vinos.—Panadés, blanco, a 2,30; idem, tinto, a 2,50; Campo de Tarragona, blanco, a 2,70; idem, tinto, a 2,80; Priorato, tinto, a 3; Villanueva y Geltrú, tinto, a 2,50; igualada, tinto, a 2,30; Mancha, blanco, a 2,85; Alicante, tinto, a 3,20; Mistela, blanca, a 3,20; idem, tinta, a 3,20; Moscatel, a 4,75.

Precios en pesetas por grado y hectolitro, y mercancía puesta en bodega de cosechero.

Tenderos al alza.

Carnes.—Ganado vacuno: Bueyes gallegos, de 2,60 a 2,70 pesetas kilo canal; vacas idem, de 2,60 a 2,70; terneras idem, de 3,40 a 3,50.

Bueyes extremeños, de 2,50 a 2,60 pesetas kilo canal; vacas idem, de 2,50 a 2,60; terneras idem, de 3,30 a 3,40.

Ganado lanar.—Segureño: Carneros, de 3,50 a 3,60 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,80 a 3; corderos, de 2,80 a 3; corderas, de 3,40 a 3,50.

Extremeno: Carneros, de 3,10 a 3,20 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,85 a 3; borras, de 3,20 a 3,30; corderos lana, de 3,20 a 3,25; corderas lana, de 3,25 a 3,70; corderos esquilados, de 2,90 a 3; corderas idem, de 3,40 a 3,50.

Manchego: Ovejas, de 2,75 a 2,90 pesetas kilo canal; corderos vena, de 2,85 a 3; corderas, de 3,40 a 3,50.

Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,40 a 3,50 pesetas kilo canal; extremenos, de 2,70 a 2,75.

Impresión del mercado.—Regulares existencias de ganado vacuno y cerda y poco de lanar, por lo cual es fácil la venta de este último.

Los precios en vacuno y cerda sostenidos; en lanar al alza.

Situación general.

La recolección.—Estamos en plena recolección, y es pronto para hacer calendarios; pero así y todo puede afirmarse que la cosecha dista mucho de ser buena. En el Melódico es francamente mala. En Navarra y en las proximidades de Madrid parece regular, y en Castilla la Vieja, aunque mejor, no es tan buena como se esperaba.

Los precios.—La gente, por fin, va dándose cuenta de que no hay motivo para que el trigo baje. Si la cosecha no es buena; si aunque exista un stock de alguna consideración en el litoral, por la desatentada política de importación que se ha hecho, ese stock tiene que ser absorbido rápidamente; si una ley recién votada en Cortes prohíbe la introducción de trigo y sus harinas mientras el precio del trigo no rebese durante un mes el de 95 pesetas los 100 kilos en los mercados regulares de Castilla, ¿qué explicación tiene esta primera parte? (76/78 pesetas [41,62 pesetas los 100 kilos], que vienen ligadas en el Interior?)

¿Es que los labradores se han vuelto locos?

El trigo tiene que subir forzosamente, y no constituye el decreto ninguna profecía; basta un poco de sentido común para adivinarlo.

El mercado parece que comienza a percibirse, y por ello la característica durante la semana ha sido la de gran retránsito por parte de los vendedores. En esta situación se han realizado las siguientes ventas, que acusan poca oscillación en sus precios:
Huele, a 44,50; Arévalo, Sanchidrián y Velayos, a 48,50; Arévalo, a 44,50; Osorno, Torquemada, Valencia de Don Juan, (yangas y Cisneros, a 44,50; Salamanca, Cigales, Valverde de Duero, Salas de los Infantes, Espinosa de los Monteros, Villada, Toro y Cáceres (nuevos), a 42 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vagón protegido.

Harinas.—La noticia de que el Ayuntamiento de Madrid y el de Barcelona se preocupan de hacer bajar el pan ha retrasado más a los compradores de harina, por lo que se han registrado pocas operaciones, vendiéndose tan sólo algún vagón de las mejores calidades entre 54 y 56 pesetas, advirtiendo que en la actualidad sólo se venden harinas que reúnan las condiciones de fuerza y blanura a un tiempo.

Los despojos siguen flojos, pues como el maíz está barato, de ahí que éstos no puedan valer dinero. Se conocen operaciones con salvado de hoja, entre 23 y 24 pesetas; cuartas, por los mismos precios; remolinos y salvadillos, entre 18 y 20 pesetas los 100 kilos con saco perdido sobre vagón protegido.

Los trigos y legumbres siguen en oferta de vez negra redonda de Andalucía, variando sus ofertas entre 44 y 46 pesetas, pero sólo se ha vendido algún lote por 44 y 44,50. Habones se ofrecen entre 38 y 40 pesetas, realizándose alguna venta por 38,50 pesetas sobre vagón línea general; y por 39 pesetas sobre Sevilla. En habas hay ofertas entre 40 y 42 pesetas, pero se desconocen en operaciones por resultar más baratas las de Valencia. En yerros se ha operado solamente con la parte de Albacete por 36 pesetas con saco perdido. En los demás granos se desconocen operaciones. En lentejas se ha vendido algún vagón de la parte de Valladolid por 75 pesetas sobre vagón protegido.

El maíz disponible está en alta, obteniéndose entre 27 y 28,50 pesetas por 100 kilos con saco (baja de origen), sobre vagón Barcelona.