El Progreso agrícola y pecuario (1921-11-30 00:00:00), página 5

tasa de Alsacia que pida. (Silvinitas, cloruro y sujato.)
Desde aquí le doy la seguridad de ello.
Y ahora ruego al lector pase revista a lo que se ha dicho sobre las potasas de Alsacia y de Alemania en el referido artículo del Centro de Estaciones experimentales de Abonos para que vea más claro lo falso de las afirmaciones desarrolladas en él y pueda convencerse todavía más, si le es posible, de la inmejorable calidad de las potasas de Alsacia.

MAURICIO PERRIER,
Ingeniero agrónomo.

Muy importante.
Para evitar que las cartas se extravíen o sufran retraso, en toda la correspondencia remitida a EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PE-
CUARIO, aunque vaya dirigida a cargo o persona determinada, deberá consignarse el Apartado 12.034.—Madrid.

MÁS ENORMIDADES DEL ARANCÉL EN PROYECTO

Dos pequeñas fábricas de materias tartáricas ahogando la producción vinícola nacional.

Antecedentes
Existen en España, creadas al amparo de las anormalidades que llevó la guerra europea, dos fábricas dedicadas a la producción de crémor tártrico y ácido tartárico, o sean: Fernando Escalas, que produce sólo crémor tártrico, y "Astref, Refinerías de tártraro, S. A. (antes Jaime Pahi), que produce crémor tártrico y ácido tartárico.
Estas dos fábricas, ambas establecidas en Barcelo-
na, tienen solamente una importancia relativa por lo que respecta a fabricación, no siendo posible, en ningún caso (aun dando toda la ampliación que fuera menester y rindiendo el máximo de esfuerzo a que pudieran llegar), que estas dos casas consumieran anualmente ni la cuarta parte siquiera del conjunto de la producción española.
Bueno prueba de ello es que durante los años que vienen funcionando éstas dos fábricas han li-
mitado sus compras, casi exclusivamente al merca-
do de Cataluña, y casi exclusivamente también se han interesado sólo en los tártratos de graduación y clase determinada, puesto que los otros, los tartratos de cal, y especialmente las heces de vino, es gé-
nero al que prestan poquisima atención.
El negocio de materias tartáricas en España, ha vivido y ha de vivir en lo sucesivo, si no se quiere que desaparezca, al amparo de la exportación libre de esta primera materia al extranjero, exportación que crea un estado de concurrencia entre los diver-
sos países que se disputan las compras y que redun-
da, desde luego, en beneficio de los productores españoles, supuesto que ven mejorados los precios de venta, cuanto mayor sea la demanda.
Suprimase la exportación o póngase trabas a ella, entréguese a los productores a merced exclusiva de los fabricantes españoles, y viene inmediatamen-
te una depresión en los precios que arruina por completo a los miles de vinicultores y productores que a este negocio dedican sus actividades y sus in-
tereses.

Datos incontrovertibles.
Relación aproximada, casi fija, de la producción de materias tartáricas en España a base de la pro-
ducción de 18 millones de hectolitros de vino, a pesar de haber sobrepasado esta producción durante los últimos cinco años.

    Toneladas

    Heces de vino
    15.000

    Tártratos naturales
    2.000

    — de orujos
    1.000

    Tartratos de cal
    5.000

    23.000

Industrias españolas: Relación de las cantidades máximas que han empleado en la transformación de productos crémor tártrico y ácido tartárico quími-
camente puros, en los dos últimos años, clasificados.
En la fabricación de crémor tartárico:

    Toneladas por año.

    Tártratos naturales y de orujos de 60 por 100 de bitartrato
    1.100

    En la fabricación de ácido tartárico:

    Tartratos de cal de 50 por 100 de ácido total
    265

    1.365

Relación de cantidades sobrantes y dedicadas a la exportación por falta de fabricación nacional.

    Toneladas

    Heces de vino
    15.000

    Tártratos naturales y de orujos
    1.900

    Tartratos de cal
    4.785

    21.635

COMPARACIÓN
Producción: 23.000
Consumo (fábricas nacionales): 1.365
Sobrantes para la exportación: 21.635

Hechos.
El término de la guerra europea y la consiguiente depresión industrial y comercial que ha seguido (anormalidad mundial de la que se han resen-