El Progreso agrícola y pecuario (1921-10-15 00:00:00), página 10

LOS PORTAINJERTOS EN VALENCIA

El Sr. De Quinto lee la ponencia de D. Rafael Jannini, ingeniero agrónomo de la Real Casa de Valencia, y jefe de la Estación Enológica de Requena, la cual se encierra en la siguiente conclusión:

La conclusión primordial que, a mi juicio, se desprende del estado actual de la reconstitución del viñedo destruido por la filoxera en esta región de Levante de España pudiera redactarse así: “Continuar observando bien todo lo hecho hasta que puedan deducirse conclusiones concretas que puedan servir de norma para lo porvenir.”

Seguramente que los señores asambleístas, al deliberar sobre esta conclusión provisional, la modificarán, completarán o sustituirán con el mayor acierto.

Los Sres. Alberola y Cerdá leen las mociones sobre la situación de las viñas de las zonas de Teruel y Valencia.

El Sr. Bonnet, ingeniero agrónomo francés, lee en este idioma una bien documentada ponencia.

Habla en ella de la reconstitución de los viñedos con los nuevos híbridos, indicando lo importante que es el buen uso de los Berlandieri.

Se ocupa luego de la elección de los portainjertos para obtener una buena adaptación.

Declara totalmente fracasados los portainjertos franco-americanos y dice que lo mejor es emplear los nuevos híbridos de Berlandieri, que tienen vigor y prestan resistencia a la filoxera.

LOS PORTAINJERTOS EN LA MANCHA

El ingeniero Sr. Zaporta pasa a leer la ponencia del Sr. Morales, ingeniero-jefe del Servicio Agronómico de Ciudad Real; que se adapta a las siguientes conclusiones:

1.a No existe razón alguna en el actual momento, que aconseje prescindir de los portainjertos franceses americanos recomendados por el Sr. García de los Salmos como los mejores para la repoblación de nuestros viñedos; o sean los Aramonés 1 y 9 y el Murviedro Rupetris 1.20t, a condición de que sean empleados precisamente en los terrenos que le son propios sin atenerse únicamente a su tenor de carbonato de cal, sino también a las condiciones de profundidad, soltura y grado de humedad, que tanta influencia ejercen en el desarrollo y vida de la planta. Se dará una labor de desfonde a 60 centímetros abonando con prodigalidad. Las subsiguientes labores culturales serán esmeradas, dando, al menos durante los primeros años, gran importancia a las superficiales, que limpiando el terreno de malas hierbas evitan la pérdida de humedad.

2.a En los terrenos frescos, profundos y sueltos que sean pobres en carbonato de cal, y que tanto abundan en nuestras cuencas hidrológicas, se empleará siempre como portainjerto el Riparia Rupetris 3.309, rechazando el Rupetris de Lot, los Aramonés 1 y 9 y el Murviedro 1.20t.

3.a En las tierras cascajosas, más bien secas, en las que el carbonato de cal no exceda del 25 por 100, se empleará el Rupetris de Lot. Este tanto por ciento podrá aumentarse o disminuirse, según que la caliza sea más o menos activa, circunstancia que apreciará el técnico encargado de hacer el análisis de la tierra.

4.a En los terrenos llamados calares, donde el carbonato de cal pasa de 50 por 100, se acudirá al Chasselas Berlandieri 41, C, empleando de preferencia barbados de la mejor calidad, prescindiendo de sarmientos y estacas por la gran dificultad que ofrecen en su enraizamiento.

5.a En las plantaciones hechas con Rupetris de Lot sobre terrenos sueltos, de fondo y frescos, es decir, propios para la Riparia Rupetris 3.309, y en los que se viene observando una vegetación lujuriante que tanto compromete al fruto, que viene siendo escaso por consecuencia del corrimiento de las flores, se variará el sistema de poda, dejando más pulgares y más yemas en cada pulgar que de ordinario, acudiendo, si es preciso, a la poda de verde para castigar a la planta en su excesivo desarrollo en beneficio del fruto.

6.a En las tierras frescas propias de la 3.309, la plantación puede hacerse a 2 metros, pero en las restantes debe conservarse el marco de 2.52 metros antiguo de nuestras viníferas, habida cuenta de que el mayor enemigo con que ha de luchar la cepa será la falta de humedad, y es necesario proporcionarle una área extensa para que puedan defenderse mejor de la sequía y también de la falta de fertilidad en los terrenos.

7.a Consideramos de un mérito positivo los nuevos híbridos de Berlandieri obtenidos por M. Bischler. Pero nos abstendremos de recomendarlos de momento hasta que la experiencia de mayor número de años nos confirme o haga rectificar el buen juicio que en la actualidad nos merece.

8.a Precisa dictar una disposición de Gobierno que garantice a los viticultores contra los vendedores de mala fe, sobre todo en lo que se refiere a la autenticidad de las plantas, obligando a los Ayuntamientos y Junta de plagas a que intervengan de una manera eficaz sobre la marcha de la repoblación en sus respectivos términos municipales en la forma que se apunta en el curso de esta Memoria o en alguna otra que se estime más práctica, pero a condición de que responda en un todo a la finalidad que se persigue.

Se levantó la sesión a la una y media.