El Progreso agrícola y pecuario (1921-11-30 00:00:00), página 12

se torna en el abecé del arte de hacer producir a la tierra económicamente.

Progresar sí, a toda hora, pero con cautela, con seguridad y con tino, especialmente en esas regiones atrasadas, para que en ningún caso pueda la rutina justificar su existencia.

Mejoras paulatinas y modestas, pero seguras, son las más adecuadas en esas circunstancias, para ir adiestrando y preparando el personal y el ambiente social a innovaciones y reformas de más trascendencia. Así, pues, si el ganado de labor es raquítico y malo, será una mejora positiva el sustituirlo por otro de más fuerza. Si los arados son imperfectos, deberán ser reemplazados por otros adecuados al suelo que han de labrar; y si no se abona debe abonarse; y si no se seleccionan las semillas, debe hacerse desde el primer momento. Mas para precisar mejor qué arados, qué abonos y qué clase de labores son las más adecuadas en las circunstancias que se propone actuar, remita usted para su análisis muestras del suelo y subsuelo de esos tres tipos de tierra a que alude en su escrito a un laboratorio oficial y tenga la bondad de comunicarnos los resultados, para en vista de ellos exponerle mi opinión con más conocimiento de causa.

G. MATALLANA.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Jueves 24 de noviembre.—Por Real orden del Ministerio de Fomento se declara que en la actualidad la circulación de artículos de consumo en la Península no está sometida a ninguna clase de trabas ni se pueden hacer más incautaciones que las que en circunstancias extraordinarias autoriza la ley de Subsistencias.

Por otra Real orden de igual Ministerio se autoriza a la Dirección general de Agricultura y Montes para convocar a concurso para la venta del trigo argentino depositado en Avilés.

Viernes 25.—Por el Ministerio de Estado (Cancillería) se publica el acuerdo comercial concertado entre España y Checoslovaquia.

Por Real orden del Ministerio de Fomento se establece la Delegación Regia de Transportes por ferrocarril.

Sábado 26.—Por Real decreto del Ministerio de Fomento se dispone queda redactado en la forma que se publica el art. 9.º del 2 de septiembre de 1919, que reorganiza las Cámaras Agrícolas provinciales.

Por Real orden del Ministerio de Fomento se dispone, para el cumplimiento de lo que preceptúa la vigente ley de Plagas del campo de 21 de mayo de 1908, para que la campaña de otoño e invierno contra la plaga de la langosta resulte todo lo activa y eficaz que se requiere.

Domingo 27.—Por Real orden del Ministerio de Fomento se dispone la publicación en la Gaceta de Madrid de los servicios prestados por la Guardia civil en la guardería forestal, durante el mes de octubre pasado.

Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Diario Oficial de la República francesa publica un decreto por el que quedan modificadas, en el sentido que se publica, las partidas del Arancel sobre sales potásicas (cloruro y sulfato).

Libros recibidos.

Compendio de Química agrícola, por Edmundo Gain, profesor de la Facultad de Ciencias, director del Instituto Agrícola y Colonial de la Universidad de Nancy, traducido de la segunda edición francesa. Un tomo de 492 páginas (21 × 14), con 137 figuras intercaladas en el texto. Barcelona: Casa editorial, P. Salvat. Precio, 15 pesetas en rústica y 18 en tela.

La química agrícola ha adquirido en nuestros días una importancia enorme, y el progreso de las ciencias fisiológicas y biológicas en general abre cada día nuevos caminos para el desenvolvimiento de la actividad humana, con el fin de obtener de la madre tierra los mayores rendimientos posibles. Puede decirse que la agricultura razonada ha nacido de los progresos que se han hecho en el dominio de la ciencia pura; pero, naturalmente, los principios científicos actuales no son los mismos de hace cincuenta años, y, con toda probabilidad, serán distintos dentro de un siglo. Cada época trae lo suyo, que es necesario aprovechar y aumentar cuando los principios teóricos se ajustan a la realidad práctica.

Así los antiguos hicieron muy buenas observaciones; Virgilio en sus Georgicas explica ya la alimentación de las plantas y encarece la necesidad de conocer la naturaleza de las tierras para sembrarlas en relación con a la nutrición que son capaces de suministrar a la vegetación de las plantas; y de ellos, de los antiguos, conservamos el fruto de su experiencia; pero la ciencia experimental moderna, más rigurosa, es la única que puede instruirnos sobre las relaciones de sus hechos con las causas inmediatas, sobre el determinismo exacto de las condiciones de los fenómenos que a la observación secular no podía explicar en modo alguno respecto a sus causas próximas.

La Química agrícola observa y estudia la planta, el suelo y la atmósfera; experimenta las relaciones entre la planta y el ambiente que la rodea, y considera en particular la circulación de los elementos de uno a otra; analiza químicamente las primeras materias utilizables como alimentos y las sigue en su integración a la planta, que al desarrollarse debe dar el rendimiento agrícola; dilucida los factores que influyen sobre este rendimiento e investiga los medios prácticos para obtenerlo con la mayor economía. Tales son las materias, de fundamental importancia, de que trata la Química agrícola, ciencia biológica fundada en la observación y en la experimentación y auxiliada por la técnica del químico y del biólogo.

El libro de Gain no es un tratado original, sino una recopilación de teorías, hecha con mucho acierto por el autor, como resumen del curso de Química agrícola que hace veintiséis años da a sus alumnos de la Universidad de Nancy.