El Progreso agrícola y pecuario (1921-09-15 00:00:00), página 10

4.* Las ofertas sobre precio se harán libremente, y el pago se efectuará por la totalidad de lo que se adjudique dentro del término de cinco días, contados desde la fecha en que se notifique la adjudicación.

5.* Los concursantes acompañarán a sus proposiciones resguardo que acredite haber consignado, a disposición de esta Dirección general, en las sucursales del Banco de España, en la Central de esta Corte o en la Caja de Depósitos, el 2 por 100 de la cantidad que ofrezcan por el trigo que pretendan adquirir, cuyos depósitos serán devueltos inmediatamente después de resuelto el concurso a los concursantes cuyas proposiciones no sean admitidas.

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La exportación de aceite puede hacerse por cualquier puerto.—Autorizada con carácter general, y con libertad de gravamen, por la Real orden fecha 2 de julio último la exportación de 30.000 toneladas de aceite de oliva, resultaba innecesario mantener la limitación de las Aduanas que se habían designado para realizar las exportaciones de dicho artículo.

En su consecuencia, accediendo a las reclamaciones formuladas en favor de la ampliación del número de Aduanas habilitadas para dicha clase de comercio y de conformidad con lo propuesto por el Ministerio de Fomento, se ha dispuesto que la exportación de las 30.000 toneladas del régimen libre de aceite de oliva, objeto de la citada Real orden de 2 de julio, pueda realizarse por todas las Aduanas facultadas para ello por las Ordenanzas de la Renta de Aduanas.

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Molinería y Panadería.—Hemos recibido el primero de los extraordinarios periódicos con que la importante revista Molinería y Panadería, de Barcelona, demuestra una vez más su inagotable preponderancia en la Prensa técnica profesional.

Consta el número de cerca de 80 páginas primorosamente editadas, 38 de las cuales son de nutrido texto y amena información, ilustradas con cerca de 40 hermosos fotografiados y magnífica portada.

Felicitamos al colega por el esfuerzo que supone su primer extraordinario periódico, y también por el beneficio general que representa la evolución de la Prensa profesional hacia horizontes más amplios.

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El consumo de vino en el mes de julio en Francia.
El Journal Officiel del 15 de agosto ha publicado la estadística del movimiento de vinos en Francia y Argelia durante el pasado julio.

La cifra de consumo de vinos se eleva en dicho mes, noveno de la campaña, sólo para la Metrópoli a 3.908.905 hectolitros; que unidos a los de los meses anteriores hacen un total de 34.273.681 hectolitros.

Las salidas de la propiedad en Francia han sido en junio de 3.685.694 hectolitros (Alsacia y Lorena comprendidas). A esta cifra es preciso añadir los productos salidos, de la actual campaña, en los meses de agosto y septiembre; que se elevan a: 1.250.394 hectolitros, y que, unidos a los de los meses anteriores, hacen un total de 33.146.559 hectolitros.

El stock comercial, que era en junio último de 9.122.252 hectolitros, ha descendido en fin de julio pasado a hectolitros 9.089.798.

En Argelia, las salidas de la propiedad han sido en dicho mes de julio de 446.778 hectolitros, y en agosto y septiembre habían salido 477.258 hectolitros, que, sumados a los de los meses anteriores, hacen un total de 5.521.266 hectolitros.

Las salidas de los cuatro departamentos meridionales, durante el mes de julio, ascienden a 2.141.537 hectolitros. Anteriormente al mes de octubre habían salido 1.103.460 hectolitros, que, unidos a los de los meses anteriores, suman 19.188.148 hectolitros.

A fin de julio el stock comercial de los cuatro departamentos meridionales era de 650.921 hectolitros.

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Las subsistencias en Madrid.—Continúa en pie la cuestión pendiente entre el gobernador señor marqués de la Frontera y los tabajeros madrileños, que recurren a todos los procedimientos para mantener la rebeldía y desacatar las órdenes del gobernador. Como refuerzo para oponerse a los designios de éste amenazan con entrar en juego los panderos que pretenden elevar el precio del pan.

Es necesario abaratar el coste de la vida. Los productores bajaron todos sus precios (agricultores, ganaderos, industriales); sólo el comercio, el intermediario no quiere bajarlos, para lucrarse él con la diferencia. Y no hay razón para que éso sea así.

La carne debe bajar, debe bajar el pan, los huevos, las patatas, el vino, el aceite y todo.

No hay derecho a que siendo el precio de la res vacuna en el matadero de 2,92 a 3,26 pesetas el kilo, se venda la carne de 1.* a 5 pesetas, a 4,50 la de 2.* y a 2,60 la de 3.*

No hay derecho a que vendiéndose el aceite en Sevilla a 17 pesetas la arroba se pague en Madrid un aceite verde, ácido, infame, que no sirve ni para arder, a 2 pesetas el litro.

No hay derecho a que cotizándose en la propiedad los vinos buenos a 10 reales arroba se pague en Madrid el litro de un vino indecente de 50 a 70 céntimos.

No hay derecho a que cuando el pan de 1.* se cotiza en los pueblos a 0,55 pesetas kilo, cuesta aquí (mal pesado) a 0,72, al que les da la gana el de lujo y aun digan los panderos que tienen que subirlo porque se arruinan.

Esto no puede continuar así un momento más. Han iniciado la baja los productores; es preciso que el comercio no impida que esa baja llegue al público. Hay que abaratar la vida para poder abaratar luego los jornales. Pero lo primero es que la vida se abarate.

Afortunadamente el "pandero está en buenas manos". El marqués de la Frontera, es de los "nuestros", domina el problema y tiene energía para resolverlo.

Y lo resolverá.

Nosotros lo garantizamos.

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Errata por un cero.—En el número anterior, [dando noticia de la publicación del escalafón de ingenieros agrónomos, indicábamos que en situación de ingenieros con derecho a ingreso se contaban tres. Es preciso posponer un cero, porque son 30 realmente los ingenieros agrónomos, que resultaban pendientes de ingreso en la fecha a que el escalafón revisado se refiere.

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La ley seca en Mesoamérica.—El Departamento de Comercio de los Estados Unidos ha declarado que, a pesar de la prohibición de consumo de bebidas, la importa-