El Progreso agrícola y pecuario (1921-12-07 00:00:00), página 7

¿Puede hacerse frente a esta probable demanda mínima con las existencias anteriormente importadas por el Gobierno? Ni poseemos nota de las existencias que aun restan de ellas, ni se puede fiar del estado en que se conserven cuando se empleen. Pero aun sabiendo estos extremos, resultaría aventurado el pronosticar ya que según la severidad que se emplee en evitar exportaciones, aumentará más o menos el déficit señalado. Consignemos únicamente, en vista de los razonamientos desarrollados, que España no se basta por sí misma para producir todo el trigo que necesita, pero que puede bastarse a costa de fomento de las prácticas agronómicas y de una política de subsistencias que proteja al cultivo, como la desarrollada en Francia que recientemente ha duplicado los derechos aduaneros para los trigos exóticos importados.

J. CAMPOVASCO.

¿Puede aumentarse la producción triguera?

Una de las causas que más contribuyen al atraso es la de buscar fuera de casa lo que tenemos en ella, sabiendo que cuando está dentro es porque puede estarlo. Esta frase, casi lapidaria, confieso que me agrada, y de haberla leído la estamparía con mayor firmeza para argumentar lo que a escribir voy; pero aun modesta como mía, viene a cuento para demostrar que sin recurrir a ejemplos de agricultura extranjera con que adular lo que ésta hace, empequeñeciéndola a la Patria, tenemos experiencias completamente españolas que hacen patente el aumento de producción del cultivo, sin que haya que perder tiempo en estudiar en otras naciones lo que dudosamente podría implantarse aquí.

Esta economía de tiempo, de dinero, de molestias... y de hacer el ridículo, permitirá aprender lo que AQUÍ se logra. Ahí van unos botones de muestra.

** Selecionando trigos del país, ha logrado el señor Cascón en la Granja de Palencia un rendimiento de 41,77 hectolitros (33 quintales métricos) por hectárea, con espigas de 28 granos, naciendo 37 cañas de cada pie.

Es de subrayar que este resultado corresponde a cultivo de secano, en clima en que la lluvia caída al año no excede de 400 milímetros en los años más húmedos, y en cambio en muchos no pasa de 160, pero la evaporación es cinco veces superior a la lluvia.

El mismo ingeniero cita en sus notables artículos sobre "La siembra moderna de cereales", el ejemplo de los labradores de Saldaña, que siembran a trama (golpes distanciados 8 ó 10 centímetros) el trigo de regadío, obteniendo la producción de 33,6 quintales métricos en una hectárea.

Con trigo de Villasabariego obtuvo el mismo, mediante selección, 40 granos por espiga; en Ciudad Rodrigo ha llegado a alcanzar 70 granos en una y en sus cuidadosas experiencias en la Granja de sus afanes, nos referimos a la de Palencia, dedujo cómo los trigos indígenas compiten ventajosamente con muchos exóticos cuando se ha perseverado en la selección y en el cultivo racional de secano, esto a pesar de compararlos con variedades tan renombradas como el trigo inglés grano de oro, el Victoria, el Hunter, etc.

En otra provincia muy cerealista, en la de Valladolid, ha realizado una misión muy laudable la Granja agrícola, demostrando prácticamente cómo es posible aumentar los rendimientos culturales. Su ex director Sr. Benaiges ha conseguido, merced al sistema de cultivo en líneas pareadas, cuya generalización se va notando más de día en día, sobreproducciones trigueras de 3,63 quintales métricos de grano y 1,15 quintales métricos de paja en secano. Figuran como ejemplo vivo de la mejora agronómica, que tanto relieve ha dado a la Granja de Valladolid, las producciones de 31,57 quintales métricos por hectárea (73 fanegas de 94 libras) con el trigo candeal geneareca (3 C. × 3 C.) y el trigo candeal seleccionado en masa dió 21,85 quintales métricos de grano; por último, el trigo tremesino pirenaico, cruzado con otros, con el cual se ha formado la variedad Arts, rindió 28 y 45 quintales métricos de grano y paja, respectivamente, por dicha unidad.

Hay que advertir que el promedio de producción unitaria en el secano de la provincia es de 8 a 9 quintales métricos.

Y ya que de Granjas hablamos, ingrato sería no citar los ensayos con que los maestros Rodríguez Ayuso (q. e. p. d.) y Otero impulsaron la agricultura aragonesa. El cultivo del trigo en los regadíos de Zaragoza rindió 26,30 quintales métricos por hectárea como cifra media de los años 1886 a 1898 y 31 quintales métricos en el periodo de 1898 a 1901. Las instrucciones para este cultivo, que tuvieron tan gran aceptación, lograron para muchos agricultores beneficios cuantiosos.

Estos, que he titulado "botones de muestra", y tantos otros que quedan, demuestran el aserto de que se puede aumentar la cosecha triguera. ¡Ah! Y están llamando a voces a los que van a aprender por esos mundos extranjeros agronomía, quedándose con la boca abierta cuando ven en climas adecuados ciertos resultados... los están llamando... ¡isidros!

JOSÉ M.ª DE SOROA.