El Progreso agrícola y pecuario (1921-09-22 00:00:00), página 15

5.º Disposición de los labradores para vender.
6.º Posible movilidad del Arancel.
7.º Esto no hay quien lo calcule; es lo inesperado. Las sorpresas que depara la realidad durante el curso del año, por mil causas que nadie tienen que ver con el trigo, pero que en el precio del trigo influyen.

Prescindamos, a la fuerza, de esta última, y examinemos las seis primeras.

1.º Precio del trigo americano.—El precio a que se ha ajustado últimamente en Barcelona el trigo "Hard Winter", (que es el que se emplea para sustituir a los candeles castellanos blancos superiores) para embarcar de este mes al de diciembre, ha sido de 5,55 a 5,90 dólares los 100 kilogramos c. f. s. Barcelona.

Calcúlese el dólar a 7,75 pesetas y agréguese 1,50 pesetas de derechos de aduana y 2 pesetas de gastos de descarga y entrega sobre carro, y se tienen unas 57 pesetas los 100 kilogramos en puerto.

Esto quiere decir que, gastando 5 pesetas que costará de portes poner el trigo castellano en el liberal, podemos competir con el trigo americano, mientras el precio en los mercados exportadores de Castilla no pase 52 pesetas los 100 kilogramos, o sea de 90 reales las 94 libras.

Y no nos referimos a otros trigos americanos como "Manitoba", que resultan más caros que el "Hard Winter" (5,85 y 6 dólares) porque son trigos de fuerza que siempre cuestan más dinero, pero que no pueden compararse a nuestros candeles, son superiores a los "alagas" de Burgos y "rublos" andaluces y extremeños, pudiendo únicamente parangonarse con ellos los ricos trigos de monte, de Aragón. Se trata, pues, de trigos especiales que, a nuestros efectos, no hay que tener en cuenta, si no queremos equivocarnos en nuestros cálculos.

2.º "Stock, de trigo viejo nacional.—¿Aquí sí que es fácil equivocarse... ¿Qué importancia tiene este stock en la actualidad? ¿Quién lo sabe? ¿Quién tiene de esto siquiera una mediana estatística?

Hay que proceder en este punto por hipótesis, y ahí tienen ustedes uno de los motivos de que las predicciones sean sobre tan delezables bases se apoyan, puedan venir al suelo con estrépito. Y... ¿de quién es la culpa?... Nuestra no lo es, ciertamente.

Supongamos—nada más que suponer—que sobró una tercera parte de la cosecha anterior. ¿Es mucho? ¿Es poco? ¿Quién lo sabe? Supongámoslo y basta. Si la hipótesis es cierta, daría lugar a que el trigo nacional pudiera descender por debajo de los 90 reales si las demás circunstancias de que aun nos falta hablar (cosacha actual, stock del Gobierno) actuaran en sentido paralelo.

3.º "Stock, de trigo adquirido por el Estado en el extranjero. El stock que tiene el Estado por vender, es una amenaza constante para el precio del trigo. Pero esta amenaza puede ser grave o leve, según el precio que el Estado fije para su venta y el momento en que se ofrezca.

En mal momento quiso el Estado—oportunamente siempre—lanzarlo al mercado: el momento en que es mayor la oferta: el momento en que se vende el trigo del pobre; pero,afortunadamente, no encontró quien se lo pagara al precio que él quería (52 pesetas los 100 kilogramos), y se quedó con casi todo él.

Pero no hay que perderle de vista; es un factor para la baja y puede producirse cualquier día que el Gobierno se lo proponga.

4.º Cosecha actual.—La cosecha de trigo, sin ser extraordinaria, ha resultado buena. Por este lado, más hay que temer la baja que el alza.

5.º Disposición de los labradores para vender.—Escasa. El labrador de hoy no es de hace años. Se entera, quiere reservarse para el mejor momento, tiene medios de resistencia y con servirse del trigo si no le pagan lo que le costó producirlo—que esto no ha sido tanto o más que ninguno—, y como el margen de ganancia es pequeño, quiere defendérselo a todo trance. Es factor de alza.

6.º Posible movilidad del Arancel.—Hay que tener en cuenta si el trigo alcanza en el país un precio que obligue a la subida del pan, el Gobierno intervenga bajando el Arancel. Esto es seguro.

Y esto es lo que hay que prever, porque en tal materia no se juega limpio la mayoría de las veces.

Previéngase el labrador contra una subida rápida, artificial, del trigo, provocada por los harineros; es una maniobra. Una maniobra para exigir y justificar la libre entrada de cargamentos americanos por ellos previstos para llegar a España en el invierno y primavera próximos. ¡Mucha ojo, agricultores!

Hay, pues, factores de alza y de baja que casi se equilibran. Permanece en un estado como en corte, el movimiento tiene que ser pequeño; si es de alza, porque el Arancel vendrá a detenerla; si es de baja, porque el labrador se negará a vender por bajo del coste.

Entonces, ¿qué precio regirá?
El actual debe subir conforme el año avance.
¿A dónde llegará?
¿No hemos dicho que el precio de 90 reales, en Castilla, equivale al del trigo americano en puerto para los meses próximos?

Pues votamos por este precio. El trigo se venderá a 90 reales, y, cuando más, a 95 céntimos kilo.

Ahora ya lo saben ustedes. Si siguen nuestro consejo y, gracias a él, ganan muchas pesetas, a nosotros nos las deben.

Pero, en cambio, si no actuamos, la culpa no es nuestra; es que las circunstancias han cambiado alguno de los fundamentos que sirve de base a nuestra profecía.

Así tendremos razón siempre.

Mercados semanales.

ALTO EBRO

Huesca.—En Jaca se cotiza harina de primera a 65 pesetas los 100 kilos; panadera, a 62; salvado, a 12 los 180 litros; mentuilla, a 16; cabeceta, a 32.

Trigo, a 47 pesetas los 100 kilos: cebada, a 40; avena, a 39; higos, a 52, 55 y 40.

Aceite, a 1,95 pesos kilo.

Navarra.—En Murcianete el tiempo reinante es tormentoso, acompañado de abundantes lluvias.

Se cotiza harina panadera a 41 reales arroba; salvado gordo, a 11 reales robo.

En el negocio de trigos existe poca demanda, estando los precios en baja; vale de 40 a 42 reales robo de 22 kilos; cebada, a 20.

Aceite, a 27 pesetas arroba; vinos, a 13 décilitro.

Patatas, a 10 reales arroba.

Hay ofertas de trigo.

Demandas de vinos, con pocas existencias.

Operaciones se hicieron de tres vagones de vino y uno de trigo.

Zaragoza.—En Ateca la cosecha será sólo regular, porque el temporal en la época oportuna fué contrario a las necesidades. Mucha calma en los negocios de los cereales; se vende poco, y el trigo se paga a 43 y 44 pesetas los 100 kilos; cebada, a 40; yeros, a 48 y 50 los 142.

Harina cilindros, a 62 pesetas los 100 kilos.

Vino tinto, superior, a 40 pesetas los 120 litros.

Huevos, a 3 pesetas docena.

Carbón, a 4 pesetas los 12,600 kilos.

CATALUÑA

Lérida.—En Borjas Blancas los últimos lotes de aceite fino se han pagado a precios alrededor de 230-240 pesetas los 100 kilos molino.

Las clases corrientes se pagaron alrededor de 200-220 pesetas los 100 kilos molino.

En la comarca olivarera se cuenta con una cuarta parte de cosecha de sama oliva, la cual producirá alrededor de 8 a 12 millones de kilos de aceite fino, según las lluvias sean o no favorables durante el mes, ya que desde mayo-junio no se ha visto caer una gota de agua en la comarca.

Los olivares están en un innmejorable buen estado de lozania, lo cual permite ya asegurar un cosechón de olivas para la campaña 1922-23.

Tarragona.—En Gandesa vale la cebada a 7 pesetas doble décilitro.

Aceite, a 30 pesetas los 20 litros.

Huevos, a 3 pesetas docena.

Vinos tintos, de 49 a 51 pesetas carga; blancos, de 59 a 61.

El mercado encalmando.

En Tortosa en aceites continúa la demanda de clases buenas para exportación, realizándose importantes operaciones, pagándose a 58 pesetas los 15 kilos.

También se han ofrecido a 36 pesetas por algunas partidas, y sus tenedores no quieren vender.

En las clases más bajas de Aragón se han colocado de 32 a 33 pesetas varias partidas para la parte de Valencia y Barcelona.

En clases del país nulas las operaciones, salvo alguna pequeña partida de poca acidez que se vende por las 26 pesetas.

REGIÓN CENTRAL

Cludad Real.—En Alcazar de San Juan el aspecto del mercado es de animación en vinos y una alta franca en los alcoholos, por ser escasísimas las existencias, y mucho más teniendo en cuenta lo mucho que hace falta para la elaboración de mistelas, y sólo se cuenta con lo que se hace artesanal, porque industrial se fabrica muy poco y no cuentan hoy días con la materia prima para su fabricación, por lo que la alta es inevitable.

Cotizarse: Vinos tintos de 149 a 24 pesetas hectolitro; blanco de 149 a 22 idem; alcoholos de 96-97 a 190 pesetas hectolitro; de 95-96 a 177.

Madrid.—En Cadalso de los Vidrios la cosecha de trigo de monte se considera como sumamente corta.

Vale cebada 12 pesetas en plaza, procedente de la provincia de Toledo.

Vino tinto 20 reales, con alguna animación.