El Progreso agrícola y pecuario (1921-12-07 00:00:00), página 15

Estado comparativo de la producción de AVENA en el último quinquenio y en el año 1921-21.
(Expresada en quintales métricos)

    REGIONES
    En 1916.
    En 1917.
    En 1918.
    En 1919.
    En 1920.
    Promedio anual del quinquenio 1916-1920.
    En 1921.

    Castilla la Nueva
    934.878
    1.060.607
    707.363
    856.079
    1.187.418
    949.269
    1.256.977

    Castilla la Vieja
    392.280
    486.593
    577.147
    517.001
    632.632
    521.131,2
    625.012

    Mancha y Extremadura
    1.175.301
    1.075.416
    1.002.773
    1.349.320
    1.490.875
    1.209.355,6
    1.017.805

    Leonesa
    233.232
    201.515
    150.436
    195.135
    288.996
    217.456,6
    284.114

    Aragón
    271.593
    337.529
    297.188
    316.469
    329.493
    314.054,4
    307.980

    Navarra y Rioja
    257.095
    273.654
    209.752
    200.337
    341.374
    248.442,4
    244.817

    Cantábrica
    1.181
    1.136
    603
    615
    692
    846
    686

    Galicia
    3.509
    3.450
    4.940
    3.415
    3.680
    3.717
    4.905

    Cataluña y Baleares
    459.519
    561.652
    494.124
    478.736
    445.517
    467.909,6
    504.750

    Levante
    194.470
    170.001
    268.853
    123.039
    277.894
    204.816,4
    282.183

    Andalucía Oriental y Norte de África
    14.188
    14.069
    24.068
    23.125
    30.067
    21.281,4
    47.516

    Andalucía Occidental
    708.233
    612.046
    660.027
    624.427
    456.034
    651.553,2
    492.862

    Canarias

    TOTALES
    4.688.551
    4.798.707
    4.423.303
    4.777.701
    5.482.042
    4.830.193
    5.169.669

Producciones unitarias de cereales desde 1914.
(En quintales métricos por hectárea.)

    AÑOS
    Trigo.
    Cebada.
    Centeno.
    Avena.

    Secano.
    Regadío.
    Secano.
    Regadío.
    Secano.
    Regadío.
    Secano.
    Regadío.

    1911
    7,56
    15,83
    10,91
    20,69
    7,07
    8,36
    8,52
    17,48

    1915
    8,40
    15,95
    11,21
    20,93
    9,00
    10,83
    9,55
    17,88

    1916
    9,34
    18,40
    11,15
    21,75
    9,78
    14,12
    8,18
    16,69

    1917
    8,66
    16,70
    10,59
    20,93
    8,41
    16,25
    8,38
    16,67

    1918
    8,27
    15,17
    11,03
    20,97
    10,50
    16,05
    7,14
    16,94

    1919
    8,89
    16,96
    9,81
    19,73
    8,08
    12,97
    7,20
    18,27

    1920
    8,69
    15,35
    10,83
    18,35
    9,70
    13,58
    8,45
    14,52

    1921
    8,97
    15,85
    10,65
    18,54
    9,89
    13,33
    8,02
    15,14

Influencia de las lluvias otoñales en los cultivos cereales.

Cuando este artículo aparezca, habrán dado remate las operaciones de la siembra, y será el momento de oír de continuo opiniones sobre las condiciones en que empieza la germinación. Hay entre todas una a que se suele atribuir especial interés, que es la referente al grado de intensidad de las lluvias con que se presenta la estación, y sin que deje de ser cierta la influencia que éstas ejercen, singularmente en lo que atañe al reparto de fuerzas económicas de cualquier explotación (jornaleros, yuntas, maquinaria, etc.), generalmente pecan de exagerados los comentarios sobre la que ejercen las lluvias en la cuantía de las cosechas.

* * *

Respecto a exigencias de humedad, no son muchas las del trigo y demás cereales de invierno, en su primer desarrollo.

Lo que sí conviene es que, una vez iniciada la brotación, no sobrevenga la sequía prolongada.

Hemos visto prácticamente lo sucedido en España en el año agrícola 1918-19. Operada la siembra, transcurrió un largo período de sequía, presentándose el mes de enero sin que los campos diesen muestra de estar sembrados; pero al aparecer las lluvias a mediados de este mes, el grano, perfectamente conservado en la tierra seca, germinó y desarrollóse con vigor, hasta el punto de que, pese a las malas condiciones de los cuatro primeros meses, la cosecha hubiese resultado buena de no malograrse las heladas de abril y otras calamidades meteorológicas de la primavera.

En el año 1917-18 se pudo comprobar en las provincias de Salamanca y Zamora otro hecho interesante, que refuerza la argumentación que venimos haciendo: con una precipitación pluviométrica inferior a 200 milímetros, pero tan continua como escasa, la marcha de los sembrados era buenísima, lo cual demuestra que, más que gran cantidad de agua, lo que exige la cosecha en su primera evolución es constancia de este elemento, aun en pequeñas dosis.

Recurrimos al examen de otros hechos estadísticos para restablecer la justa apreciación de la necesidad de la lluvia otoñal. Para ello, si examinamos los peores resultados de la producción cereal duran-