El Progreso agrícola y pecuario (1921-10-15 00:00:00), página 9

aragonesa, pocos casos nuevos de depresión en patrones viñifero americanos pueden presentarse fuera de algunas tierras del Campo de Cariñena (dominante) estimadas de difícil reconstitución, es decir, que se mantiene el statu quo desde 1918, que ha influido en la devolución de la perdida tranquilidad, por demostrarse que el mal comportamiento en la resistencia filoxérica del Murviedro 1.202 y Aramón Rupestris Ganzin 1 y 9, queda circunscrito a rodales especiales.

Las tierras donde más frecuentemente se presentaron las depresiones, bastante seguidas de muerte de las cepas, lo fueron en laderas pronunciadas (parte alta y media) de suelo muy superficial, de subsuelo eminentemente calizo (tosca calar), de zonas muy secas, reconociéndose tácitamente que se generalizó en demasia el área de adaptación de Murviedro 1.202 y Aramones 1 y 9.

La regresión de algunos de estos viñedos deprimidos a normal vida vegetativa, al menos en las dos últimas campañas, pone de relieve que, siendo predominante el defecto de reconstitución, han contribuido a rápida muerte de las cepas la suplementaria ausencia de abonos y el erróneo concepto de podar dejando igual carga a las viñas de laderas pobres que a las de tierras de gran fondo y, por lo tanto, de grandes reservas alimenticias.

Exceptuando el campo de Cariñena, en las restantes zonas del amplio viñedo aragonés gozan del más alto favor los citados patrones Murviedro 1.202 y Aramones 9 y 1, ante el hecho de existir perfectos viñedos de vida de dieciocho años que se comportan admirablemente en las tierras adecuadas.

La tendencia en el citado campo de Cariñena es sustituir en estas zonas los tres patrones mencionados por Rupestris de Lot, sin que satisfaga del todo su actuación, brillante en cuanto a resistencia filoxérica, pero endeble en cuanto a finidad y resistencia a la sequía.

La recomendación del empleo de Chasells Berlandieri 41 B encuentra marcada resistencia, tanto por la lentitud de su desarrollo (signo de bondad) cuanto por dificultad de conseguir madera de Berlandieri del comercio corriente de viveristas.

La carencia de datos oficiales de índole regional sobre el valor ampelográfico de patrones reconocidos como excelentes en la anterior Asamblea para tierras secas y calizas crea en la región malestar e incertidumbre fácil de aclarar.

La pretensión de que los mismos viticultores se presten a estos ensayos es inadmisible dado el mediano estado económico de las zonas vitícolas.

Agrava esta situación la supresión por la excelentísima Diputación de Zaragoza de su servicio vitícola, imposibilitando conseguir los barbados de Berlandieri (tan recomendados) que son casi siempre mal negocio para los viveristas.

Deducimos en consecuencia que los servicios nacionales de la provincia aragonesa deben restaurar o crear sus servicios de viveros.

Con sólo indicar que el valor de la uva en sus variadas aceptaciones o empleos y el de las industrias y productos derivados alcanza anualmente la cifra media de 380 millones de pesetas, bastante para corroborar la necesidad de auxilio a las comarcas vitícolas, tan quebrantadas por anomalías de todo género y por el poco halagüeño aspecto de venta de caldos.

Los desastrosos resultados obtenidos, sobre todo en la provincia de Zaragoza, por los primeros productores directos empleados (Pardes, Winumdat, Morice, Pájaro azul) crearon un ambiente desfavorable a su empleo salvándose únicamente el Seibel 156. Esto no obsta para que se reconozca la conveniencia de dar entrada a alguno de elevada riqueza en acidez tártrica como correctores de los mostos de garnacha en algunas zonas, siendo de esperar que la Estación Enológica de Calatayud oriente a los viticultores sobre los verdaderamente utilizables en esa inacabable serie recomendada.

El Sr. Dusmot hace uso de la palabra para hacer constar que en sus viñas no hay depresión filoxérica.

El Sr. Palacios se ocupa de los vinos de Aragón recomendando se empleen para vinos de solera.

Se ocupa de la elaboración de dichos vinos, citando algunas variedades de ellos, y da las gracias a los asambleístas que tuvieron la atención de visitar sus bodegas.

El Sr. Manso de Zúñiga da cuenta de los trabajos que se realizan en la Granja de Zaragoza, ocupándose del buen resultado que da al uso del Vidadic, Graciano Alfaro y otras variedades para mejorar los vinos de garnacha, y el Sr. Palacios habla de las malas condiciones de las bodegas de Aragón.

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El Sr. Arnau lee una proposición sobre la venta de vides americanas, la cual la defiende diciendo que en la venta de vides debe intervenir como complemento la inspección técnica.

El Sr. De Quinto contesta haciendo historia del estado de la legislación sobre esta materia.

Se muestra conforme en un principio con el señor Arnau, pero dice que la intervención y la inspección en la venta de vides americanas debe ser desempeñada por el Servicio Agrónomo y no la certificación de los viveristas, que es lo que ahora se admite para facturar dicho artículo en los ferrocarriles.

Igualmente pide que se prohiban los mercados de vides.

La Mesa dice que resolverá este asunto en las conclusiones que tome la Asamblea, teniendo en cuenta la modificación del Sr. De Quinto.