El Progreso agrícola y pecuario (1921-05-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercado de Madrid

Ganados y carnes.—Durante los días 25 de abril a 1º de mayo actual, se han sacrificado en el matadero las siguientes reses: 1.308 vacas, 285 terneras, 17.942 lanares, 35 lechales, o sean 187 vaquas, 216 lanares más y 7 terneras; 365 lechales y 93 cerdas menos que en igual periodo de tiempo del pasado año 1920.

Ganado vacuno.—Dia 7 de mayo de 1921.—La Unión cotiza: Vacas, a 144 reales arroba canal (3,13 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 144 reales (3,18 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 143 reales (3,11 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Dia 8.—La Unión cotiza: Vacas, a 115 reales arroba canal (3,15 pesetas kilo); toros, a 139 reales (3,02 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 144 reales (3,18 pesetas kilo); toros, a 189 reales (3,02 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 140 y 145 reales (3,04 y 3,15 pesetas kilo); toros, a 139 reales (3,02 pesetas kilo).
Dia 9.—La Unión cotiza: Vacas, a 145 reales arroba canal (3,15 pesetas kilo); toros, a 139 reales (3,02 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 144 reales (3,13 pesetas kilo); toros, a 139 reales (3,02 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 144 reales (3,18 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Dia 10.—La Unión cotiza: Vacas, a 145 reales arroba canal (3,15 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 144 reales arroba (3,15 peset kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 145 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Dia 11.—La Unión cotiza: Vacas, a 144 reales arroba canal (3,15 pesetas kilo); toros, a 139 reales (3,02 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 144 reales (3,13 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 144 reales (3,18 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Dia 12.—La Unión cotiza: Vacas, a 146 reales arroba canal (3,17 pesetas kilo); toros, a 111 reales (3,06 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 145 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 144 reales (3,13 pesetas kilo); toros, a 139 reales (3,04 pesetas kilo).
Dia 13.—La Unión cotiza: Vacas, a 146 reales arroba canal (3,17 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 145 reales (3,13 pesetas kilo); toros, a 140 reales (3,04 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 144 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 141 reales (3,06 pesetas kilo).
Ganado lanar.—Ordenadores, de 2,50 a 2,60 pesetas kilo canal.
Terneras.—De Castilla, de 160 a 180 reales arroba canal (40 a 45 pesetas); montañesa, 1: 140 a 160 reales (35 a 40 pesetas); asturianas, de 135 a 115 reales (38,75 a 36,25 pesetas); gallegas, de 100 a 120 reales (25 a 30 pesetas); de la tierra, de 100 a 130 reales (25 a 32,50 pesetas).
Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 8.000 a 3.500 pesetas.
El mercado de mercadería.—Está bien abastecido con abundancia de ganados, igual lanar que vacuno. No se puede prescindir de la condición que alcanzará, pues como no lloviere, pero falta de pastos se venderá el ganado a precios bajos, dependiendo únicamente la lluvia, en cuyo caso reaccionaría la situación con tendencia al alza.

Mercados diarios

VALLAL OLID.—Dia 9 de mayo.—Trigos—Continúa el temporal con tendencia a hacerse general la lluvia.
Copiosas chaparradas cayeron con gran contento para la gente del campo.
El mercado prosigue en la indecisión y flojedad.
Mercado del Canal.—Las entradas en estos almacenes fueron de 94 fanegas de trigo, pagándose a 88 reales la fanega de 94 libras (pesetas 50,81 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—Entraron en estos almacenes unas 180 fanegas de trigo, que se pagaron a 86 y 87 reales la fanega de 94 libras (pesetas 49,71 y 50,29, respectivamente, los 100 kilos).
Dia 10.—Prosigue el mercado trigero en franca situación de flojedad.
Mercado del Canal.—Se aproximó a las 100 fanegas la entrada de trigo en estos almacenes, cotizándose las 94 libras a 86 reales (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—La entrada en estos almacenes fue corta.
Se cotizaba la fanega de trigo de 94 libras a 86 reales (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Dia 11.—Han caído algunas chaparradas y el horizonte está cubierto, presagiando la tan deseada lluvia para los campos.
El mercado de trigos se halla flojo, la entrada es corta y los vendedores se resisten a ceder a precio más bajo del que se viene cotizando.
El negocio en cebadas se mantiene cada día más sostenido.
Mercado del Canal.—Se aproximó a las 100 fanegas la entrada de trigo en estos almacenes, cotizándose las 94 libras a 86 reales (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—La entrada en estos almacenes fue corta.
Se cotizaba la fanega de trigo de 94 libras a 86 reales (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Dia 12.—En nada ha variado la situación del mercado de cereales.
La entrada es corta y continúa la debilidad en las cotizaciones.
El tiempo, variable.
Mercado del Canal.—Las entradas de trigos en estos almacenes fueron nulas.
Mercado del Arco.—La entrada en estos almacenes fue corta.
Se cotizaba la fanega de trigo de 94 libras a 86 reales (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Dia 13.—Continúa todo igual: la situación en el mercado, es de flojedad, por lo que al negocio trigero se refiere, y el tiempo sigue aumentando variable.
Mercado del Canal.—Entraron en este mercado unas 200 fanegas de trigo, que se pagó a 86 reales la fanega de 94 libras (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—La entrada en estos almacenes fue corta.
Se cotizaba la fanega de trigo de 94 libras a 86 reales (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Dia 14.—Cereales y harinas.—Parece haberse animado la oferta de trigo.
El negocio, de todos modos, continúa flojo.
El tiempo, seco y espléndido.
Mercado del Canal.—Entraron unas 200 fanegas de trigo, que se pagó a 86 reales la fanega de 94 libras (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—Las entradas en estos almacenes fue corta.
Se cotizaba la fanega de trigo de 94 libras a 86 reales (pesetas 49,71 los 100 kilos).
Harinas.—En esta plaza se cotizaron ayer a estos precios:
Harina selecta, a 61,50 pesetas los 100 kilos; idem buena a