El Progreso agrícola y pecuario (1921-07-22 00:00:00), página 14

Habas.—Cochineras, de 87 a 88 pesetas los 100 kilos sin saco Vagon Sevilla para entrega en esta quincena.
Maíz.—De 86 1/2 a 86 pesetas los 100 kilos con envase sobre vagón de vía.
Alperas.—Nulas las operaciones (precios nominales).
Alverjones.—Precios normales.
Alverjones.—Nulas las operaciones.
Garbanzos.—Paralizadas las ventas.

BARCELONA.—Impresión.—Dia 17 de julio de 1921.—Mientras en Madrid se discute todavía el precio a que es preciso vender el p. n., una vez suprimida la para el Estado costosa intervención en el asunto, aquí sostenemos una situación que, por fortuna, tiende a mejorar, merced a la baja experimentada por el precio de las harinas en los dos últimos meses.
El pan sigue vendiéndose según el mismo precio, pero el panadero, liberado al fin de la tutela que se le impuso, y de la consiguiente obligación de gastar harinas determinadas, comprará ahora donde quiere, casi todas las variedades que desea y vuelve a servir un pan bien cocido, de gusto poco menos exiguo que antes de la guerra y de condiciones sanas.
Trigos.—Cereales.—Hay una cierta prevención en los compradores, acaso porque temen que Castilla baje sus precios en ocasión de la cosecha. Por tal razón, y también por contar con abundantes disponibilidades en un momento en que la venta de harinas es escasa, los fabricantes se abstienen casi en absoluto de comprar.
Han entrado 51 vagones de trigo, dos idem de alverjones y cuatro idem de habas.
Harinas.—Los precios siguen entre 68 y 69 pesetas los 100 kilos para las calidades llamadas «enteras» o «redondas», y alrededor de 70 pesetas para las clasificadas. La venta sigue siendo muy escasa.
Han entrado 20 vagones de harinas.
Granos.—Se cotizan:
Albàs Prat del Llobregat, 50; amonquell valenciano, 58; Mallorca, 69, y pinet Valencia, 68 pesetas los 100 kilogramos.
Idem del extranjero: Chile, 50; lingots, de 88 a 71; Galatz, 50; perlas (viejas), 40 y Bralla, 43 pesetas los 100 kilogramos.
Garbatzos Andalucía corrientes, de 65 a 80; idem idem superiores, de 80 a 100. Marruecos número 25, 40, y número 29 a 48 pesos los 100 kilogramos.
Arroz bomba de 100 a 115, y benilloc base cero, 59 pesos los 100 kilogramos.
Maíz Plata viejo, 36,50, y nuevo, 38,50 pesetas 100 kilogramos.
Despósitos.—Mercado encalmado e indeciso.
Vinos.—Dia 19.—Panadas, blanco, a 2; idem, tinto, a 1,75; idem, rosado, a 1,75; Campo de Tarragona, blanco, a 2; idem, tinto, a 1,75; idem, rosado, a 1,90; Priorato, tinto, a 2; Vilanova y Geltrú, tinto, a 1,75; igualada, tinto, a 1,75; Martorell, blanco, a 2; idem, tinto, a 1,90; Mancha, blanco, a 1,60; Alicante, tinto, a 1,90; Valencia, tinto, a 1,80; mistela blanca, a 8,25; idem tinta, a 3,10; moscatel, a 4. Precios en pesetas por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.
Debido al estado alarmante de los viñedos la tendencia en los precios es firme.
Carne.—Ganado vacuno.—Bueyes gallegos, de 3,70 a 2,70 pesetas kilo; vacas idem, de 2,70 a 2,75; terneras idem, de 2,70 a 2,75.
Ganado lanar.—Segurifero: carneros, de 3,40 a 3,50 pesetas kilo; ovejas, de 3 a 3,10; corderos, de 3,40 a 3,50; corde- seras, de 3,50 a 4,60.
Extremadura: carneros, de 3,20 a 3,80 pesetas kilo canal; borros veña, de 2,95 a 3; ovejas, de 2,90 a 3,05; borras, de 3,45 a 3,50; corderos lana, de 3,60 a 3,65; corderas lana, de 3,75 a 3,80; corderos esquilados, de 3,25 a 3,45; corderas esquiladas, de 3,60 a 3,60.
Manchego: ovejas, de 2,80 a 2,90 pesetas kilo canal; cordes- ros veña, de 3,10 a 3,15; corderos castrados, de 3,25 a 3,30; corderas, de 3,50 a 3,60.
Castellano: carneros, de 3,20 a 3,25 pesetas kilo; ovejas, de 2,80 a 2,95; corderos, de 3,80 a 3,40; corderas, de 3,45 a 3,50.
Fundado de corda.—Blancos del país, de 8,90 a 8,55 pesetas kilo canal; la Valencia, de 3,90 a 3,95; extremadura, de 3,40 a 3,45.
Impresión del mercado.—Está bien abastecido, rigiendo buenos precios en toda clase de ganados y siendo éste el presentado en excelente estado.
Dia 18.—Impresión.—En conjunto nuestro mercado cereali- lista asume una tendencia floja, que se explica por la poca actividad de los compradores. Lo mismo da que se trate de trigo, como de harinas o de legumbres y granos, el adqui- sitente está retrasado y las cotizaciones, al igual que sucede siempre en tales casos, se ofrecen bastante inseguras.
Trigos.—Como venimos diciendo hace ya algunos días, es difícil que se realicen operaciones de importancia con el mar- cado, sobrecargado como está y con temor de baja en Casti- lla para el mes próximo.
Han entrado 32 vagones de trigo y un idem de alverjones.
Harinas.—Los materiales panaderos pueden comprar en mejores condiciones que no compraron desde hace muchos años, pero tal vez por la misma facilidad y abundancia de harinas, es por lo que se muestran retraídos, a menos que la causa de ello sea el halarse abastecidos convenientemente. En todos los casos este último creemos que influye mucho en la paralización actual del negocio.
Han entrado ocho vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Alpiste sevillano, 60; cañamores, 85; alverjones Málaga, 49, e idem Cast.-lón, 48 pesetas el saco de 100 kilogramos.
Aigarotas del país: Mallorca, 44 reales los 42 kilogramos, sin envase.
Idem del extranjero: Chiya, 57, y Portugal, 50 reales los 42 kilogramos, sin envase.
Despósitos.—Precios contenidos, a pesar de que la venta se halla encalmada. Se da como razón de ello la disminución de trabajo en las fábricas de harina.
Procedencias extranjeras.—Ha continuado nuestro mer- cado de trigos muy encalmado, a pesar de haber abundado la oferta vendedora de trigos nacionales. Para facturar en seguida se han colocado algunas pequeñas partidas de la línea de Arévalo, superior, a 45 pesetas los 100 kilogramos, so- bre vagón de origen; de la línea de Palencia, a 46; de la lí- nea de Zamora, de 45,50 a 46, y de Cáceres, a 44. Para factu- rar durante próximo mes de agosto se han ofrecido partidas de relativa importancia de la línea de Salamanca, de 45,50 a 46, pero ninguna ha sido aceptada. El azar de los pese- ristas ha condicionado si ha corrido hacer una contraposi- ción a más bajo precio. Dichas ofertas son las que desani- man más a estos fabricantes, porque hacen esperar fuerte baja en los trigos de Castilla, en cuanto hayan recolectado y limpiado completamente los trigos de la presente campaña, y mientras tanto, sólo compran lo más indispensable para su fabricación.
En cuanto a los trigos norteamericanos han subido esta semana unos pocos centavos, quedando en la misma situa- ción de la semana anterior porque ha sufrido una ligera baja el cambio de los dólares que compensa la ligera alta antes mencionada, y, por lo tanto, por el momento, no se puede tratar de trigo norteamericano.
En cuanto al maíz han experimentado alta los precios en origen, obligando a las casas importadoras a aumentar sus límites de venta, hasta a 30 pesetas los 100 kilogramos caf. este puerto, para embarque julio-agosto, pero después han bajado dicho límite hasta a 29,50 pesetas. El azar experimen- tada ha sido motivada en parte por las muchas compras que se han efectuado en el mercado de Londres durante la pre- sente semana.
Ha llegado el vapor «Teresa Tayá» con 650 toneladas de cabada del Danubio.
Dia 20.—Trigos.—El mercado sigue encalmadísimo, limi- tándose las operaciones a un reducido número de vagones, como, por ejemplo, uno o dos que hoy se han hecho sobre procedencia Mancha, a 44, y Aranda, disponible, a 45 peseta- s los 100 kilogramos.
Han entrado 25 vagones de trigo, uno de avena y otro de habas.
Harinas.—La oferta es abundante, tanto por parte de esta fabricación como de la del interior, y aunque los precios vie- neros muy disminuidos, el comprador parece querer abstenerse de comprar lo que no sea absolutamente indispensable. En consecuencia, el encalmamiento es muy grande.
Han entrado siete vagones de harina.
Granos.—Se cotizan:
Avena extremeña, hoja, a 42,50 pesetas los 100 kilogramos.
Cebada Marruecos, 58 pesetas los 100 kilogramos.
Harinas Marruecos, nuevas, 46 pesetas los 100 kilogramos.
Harinos Marruecos, nueces, 42 pesetas los 100 kilogramos.
Despósitos.—El negocio es poco menos que nulo en este ren- gón, pero los precios se han afirmado algo en vista de que las fábricas disminuyen la producción.
Salvado, 13,50; salvadillo, 14, y mendulillo 15 reales los 70 litros.
Cuartas, 17,50; terceras, 19,50; segundas, 25,50, y número cuatro, 27 pesetas los 60 kilogramos.

Situación general
Ya se va viendo lo que dará de sí la cosecha que se está recogiendo. La cosecha de algodón será francamente «mala, regular» la de cebada, buena la de trigo y muy buena la de avena y garbanzos,