El Progreso agrícola y pecuario (1921-05-15 00:00:00), página 5

La indigestión intestinal se aprecia después de haber transcurrido cinco o seis horas de la última comida, si son los alimentos los que determinan el mal, porque también pueden producirle los cálculos, y como si mal no recuerdo escribí en otro artículo, algunos parásitos.

El dolor tiene intensidad variable, pero casi siempre es ligero. Los animales se dejan caer con cautela y generalmente del lado izquierdo. Se ponen en disposición de orinar, sin que esto indique siempre que se trate de enfermedades del aparato urinario, consiguiendo echar solamente algunas gotas. Según el punto de la obstrucción puede apreciarse, levantado por los gases, el jar derecho.

Cuando el mal en una y otra indigestión va a terminar, curándose, cesan los dolores, se tranquilizan, por tanto, los animales, orinan y estercolan.

Los cólicos no se curan con el precepto de lavativa y trote. Se deben pasear al paso los enfermos, sencillamente para que no se tiren al suelo con violencia, se hieran por esta causa y se les rompa alguna víscera. Para prevenir estos accidentes, si no hay más remedio que permitir que se acuesten, porque así lo impone la violencia del dolor, lo harán sobre abundante cama.

En las indigestiones del estómago no se administrarán medicamentos por la boca en gran cantidad. Bretón y Lausieux aconsejan la mezcla de café (10 gramos en 100 de agua) y té (tres gramos en 100 de agua), añadiendo 50 gramos de aguardiente. Los cocimientos de menta, de manzanilla (medio litro) con 25 gramos de éter, también pueden ser útiles. No se puede decir lo mismo de las inyecciones, no siendo las de pilocarpina en pequeña cantidad, que dan buen resultado. La mezcla de alcohol y éter en infusión de manzanilla es muy recomendable. Los purgantes nos parecen recomendables (átoes 25 gramos), pero las lavativas completamente inútiles en esta indigestión.

En el extranjero, y muchos veterinarios en nuestro país, curan la casi totalidad de estas indigestiones con la sonda gástrica.

Las estadísticas de la Escuela de Medicina Veterinaria de Budapest acusan el 95,3 por 100 de curados por este procedimiento.

En los cólicos producidos por atascamiento intestinal lo primero que debe hacerse es purgar a los animales y calmarles el dolor. Una purga clásica es: sulfato de soda, 600 gramos; cocimiento de hojas de sen, un litro. Para calmar el dolor son útiles los anticólicos que fabrican algunos farmacéuticos. En estos cólicos son muy útiles las lavativas con agua y aceite, con jabón, con glicerina y con alguna sal purgante (sulfato de soda o de magnesia). Estas lavativas se repetirán con frecuencia.

Además de los calmantes que se expenden como específicos, tienen justa fama el lúdano, a la dosis de 20 a 25 gramos, y la morfina.

Esta última debe ser usada nada más que cuando el veterinario lo disponga, porque a dosis un poco elevadas tiene en los solfípedos efectos excitantes. Tengo hecha la observación de que todos los cólicos que se calman con los moderados del sistema nervioso, terminan curándose.

La inyecciones de arecolina también han de ser empleadas por prescripción del veterinario, pues son peligrosas si los solfípedos tienen debilidad del corazón, como ocurre en algunas enfermedades de este órgano.

Las más inofensivas, y son muy útiles, son las inyecciones de pilocarpina, las cuales no hay inconveniente de repetir. Obran como un purgante.

Desaparecidos los dolores, no se dará de comer a los animales en abundancia los primeros piensos. Se empezará por darles agua con harina (gachuela), después empajada, y por último, al día siguiente el pienso normal, aunque algo mermado. A los dos días ya pueden alimentarse con el régimen normal.

SILVESTRE MIRANDA
Veterinario Militar.

EL ACEITE DE OLIVA

La densidad.

La Junta Consultiva Agronómica ha fijado para el año actual el tema que encabeza estas líneas, para ser desarrollado por las Secciones Agronómicas; lo que, a nuestro modesto parecer, ha sido un gran acierto de dicho Centro, debido a la gran importancia que tal industria tiene en nuestro país y a lo necesitada que está de estudios técnicos que la hagan marchar al unísono de la de otras pocas naciones elécolas, competidoras nuestras.

Otro acierto, estimamos es, el carácter de técnico que quiere darse a dichas Memorias, no limitándose las Secciones a recopilar datos estadísticos de interés, pero impropios de realizar por personal eminentemente técnico. Fundamos nuestra opinión en los datos de análisis que se piden y que son los que nos han movido a coger la pluma para recordar trabajos publicados en esta misma Revista y que podrán servir ahora de término de comparación a los que los ingenieros hagan.

El primero de estos datos es la densidad de los aceites.

Es de gran importancia para el análisis de aceites, que se suponen falsificados.

Su determinación es sencillísima, pues existen numerosos aparatos para ella; tales son: el oleómetro de Lefebre, que es simplemente un densímetro graduado de 0 a 40; al 0º le corresponde la densidad 0,9 y al 40º la de 0,940. Esta graduación está hecha a 15º, siendo por lo tanto necesaria una corrección cuando se opera a otra temperatura, que es aumentar la densidad hallada en 0,001 por cada grado y medio de temperatura por debajo de 15º, o disminuir la misma cantidad por cada grado y medio por encima de 15º.

El modo de operar puede ser más sencillo; basta