El Progreso agrícola y pecuario (1921-03-31 00:00:00), página 13

Sección de mercados.

Mercado de Madrid.

Cereales.—Trigo, a 25 pesetas fanega de 44 kilos, fábrica; centeno, a 40 pesetas los 100 kilos; cebada, a 46, domicilio; ave- nas, a 36; algarrobas, a 41; yeros, a 37; almohoras, a 39; habas, a 56; maíz, a 42.

Ganados y carnes.—Durante los días 7 al 13 de marzo se han sacrificado en el matadero las siguientes reses: vacas 1.100, 311 terneras, 10.328 laneres, 86 lechales y 1.116 cerdas, o sea 56 vacas, 5.343 lanares, 86 lechales más, y 28 terneras, 45 cerdas me- nos que en igual período de tiempo del pasado año de 1920.
Ganado vacuno.—Día 19 de marzo.—La Unión cotiza: Vacas; a 144 reales arroba canal (3,13 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 145 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 144 reales (3,13 pesetas kilo); toros; a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Día 21.—La Unión cotiza: Vacas, a 146 reales arroba canal (3,17 pesetas kilo); toros, a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 145 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 150 (3,26 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros; a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Día 22.—La Unión cotiza: Vacas, a 147 reales arroba canal (3,19 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 147 reales (3,19 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
Día 23.—La Unión cotiza: Vacas, a 146 reales arroba canal (3,17 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 145 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
Día 24.—La Unión cotiza: Vacas, a 147 reales arroba canal (3,19 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 147 reales (3,19 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
Día 25.—La Unión cotiza: Vacas, a 146 reales arroba canal (3,17 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 145 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
Día 26.—La Unión cotiza: Vacas, a 147 reales arroba canal (3,19 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 147 reales (3,19 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
Día 27.—La Unión cotiza: Vacas, a 146 reales arroba canal (3,17 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 145 reales (3,15 pesetas kilo); toros, a 151 reales (3,28 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 146 reales (3,17 pesetas kilo); toros, a 150 reales (3,26 pesetas kilo).
Ganado lamar.—Corderos, de 3 a 3,10 pesetas kilo canal.
Terneras.—De Castilla, de 170 a 190 reales arroba canal (42,50 a 47,50 pesetas); montañas, de 150 a 170 reales (37,50 a 42,50 pesetas); asturianas, de 145 a 165 reales (36,12 a 41,25 pesetas); gallegas, de 110 a 140 reales (27,50 a 35 pesetas).

ULTIMA HORA

GANADOS Y CARNES.—Corderos, de 2,90 a 3 pesetas kilo canal.
Bueyes.—Gallegos cebones, de 150 a 154 reales arroba canal (3,26 a 3,34 pesetas kilo); de León, cebones, de 144 a 150 reales (3,14 a 3,26 pesetas kilo); de la tierra buenas, de 134 a 138 reales (2,84 a 3 pesetas kilo); ganado regular, de 125 a 134 reales (3,64 a 3,84 pesetas kilo); ganado para hospitales, de 110 a 135 reales (3,34 a 3,64 pesetas kilo).
Vacas.—Gallegas, de 140 a 146 reales arroba canal (3,04 a 3,17 pesetas kilo); de la tierra, de 140 a 146 reales (3,04 a 3,17 pesetas kilo).
Toros.—Cebones de la tierra, de 154 a 156 reales arroba canal (3,34 a 3,39 pesetas kilo); extremenos, 154 reales (3,34, pesetas kilo).
Terneras.—De Castilla, de 170 a 190 reales arroba (42,50 a 47,50 pesetas); montañas, de 150 a 170 reales (37,50 a 42,50 pesetas); asturianas, de 145 a 165 reales (36,12 a 41,25 pesetas); gallegas, de 110 a 140 reales (27,50 a 35 pesetas).
Ganado de vida.—Parcejas de bueyes de la tierra para labor, de 3.000 a 3.500 pesetas.
Impresión del mercado.—Hay mucha existencia de ganado galle- go y de la tierra, escaseando el ganado lanar.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Día 19 de marzo.—Trigos.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 300 fanegas, que se pagaron a 87 y 88 reales la fanega de 94 libras (pesetas 50,25 y 50,87 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, que se pagaron a 88 reales la fanega de 94 libras (pesetas 50,87 los 100 kilos).
Tendencia floja.
Está flojo el negocio triguero. En esta forma se ofrece en estación de origen a 90 reales la fanega de 94 libras (pesetas 52,03 los 100 kilos).
La oferta continúa siendo abundante.
Día 21.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 300 fanegas, que se pagaron a 89,50 reales la fanega de 94 libras (pesetas 51,71 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, que se pagaron a 88 reales la fanega de 94 libras (pesetas 50,87 los 100 kilos).
Tendencia floja.
Por partidas continúa el negocio con escasa actividad.
Día 23.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 100 fanegas, que se pagaron a 90 reales las 94 libras (pesetas 54,03 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo fueron 80 fanegas, que se pagaron a 88 reales la fanega de 94 libras (pesetas 50,87 y 51,45 los 100 kilos respectivamente).
Tendencia floja.
No hay variación notable en el mercado local de cereales.
El negocio triguero acusa marcada nota de flojedad.
Al detalle se pagó la fanega de trigo entre los 88 y 90 reales (pe- setas 50,87 y 54,03, respectivamente, los 100 kilos) según clase y procedencia. La oferta continúa sin amontonarse.
Por partidas las ofertas se hacen a 90 reales en estación de ori- gen y la desamortización prosigue.
Día 26.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 200 fanegas, que se pagaron a 87 reales las 94 libras (pesetas 50,59 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo fueron 70 fanegas, que se pagaron a 86 y 87 reales la fanega de 94 libras (pesetas 49,71 y 50,79 los 100 kilos respectivamente).
Al igual que ayer y los anteriores días, el negocio triguero ado- lece de flojedad.
Al detalle, el trigo bajó a los 86 reales la fanega de 94 libras (pe- setas 49,71 los 100 kilos) y por partidas, algunas remesas proce- dentes de tierra del Duero, puestas ya en estación de Valladolid, se pagaron a 88 reales la fanega (pesetas 51,45 los 100 kilos).
En la plaza se opera lo preciso para alimentar la industria.