El Progreso agrícola y pecuario (1921-05-30 00:00:00), página 15

ca de industria de 96/97°, a 183 pesetas; desnaturalizados, de 88/90°, a 123 pesetas; aguardientes de caña los 74/75°, a 240 pesetas.

Carnes. Ganado vacuno.—Bueyes gallegos, de 2,90 a 3 pesos el kilo canal; terneras ibéricas, de 3,15 a 3,25.
Ganado lanar.—Segregos en la lanar; ovejas, de 3,15 a 3,20 pesetas kilo canal; ovejas, de 2,90 a 3,15; corderos, de 3,15 a 3,20; cordejeras, de 3,8 a 3,40.
Extremo esquilado: carneros, de 2,90 a 2,95 pesetas kilo canal; borrosa, de 2,50 a 2,60; ovejas, de 2,65 a 2,75; bovina, de 2,90 a 2,95; corderos, lana, de 8,15 a 13,15; corderas, lana, de 8,20 a 8,30; corderos esquilados, de 2,70 a 2,75; corderas esquiladas, de 2,85 a 2,95.
Manchego.—Ovejas, de 2,60 a 2,70 pesetas kilo canal; corderos, de 2,90 a 3; corderas, de 8,15 a 8,20.
Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,70 a 8,30 pesetas kilo canal; extremo, de 3,50 a 3,55.

Impresión del mercado.—Este regularmente abastecido de toda clase de granos, notándose falta de lanar, por lo cual este se cotiza a muy buenos precios y es fácil su venta.

Situación general.
Las lluvias han continuado y ello da lugar —que cada día se piense más en la posibilidad de una buena cosecha. Esto hace —como es lógico— que los precios bajen.
Insistimos en que el precio del trigo no debe bajar gran cosa del actual; mientras no se recoja la nueva cosecha.
Además, no hay que perder de vista los mercados extranjeros, y en éstos el precio del trigo sube y aquí no hemos de ser una excepción.
En España no se han practicado operaciones de trigos extranjeros disponibles de reventa. En cuanto a los trigos nacionales han estado más a lo largo los precios, habiéndose operado en Barcelona cuatro 49 y 50 pesetas los 100 kilos sobre vago árgeno, según procedencia, por las clases bajas corrientes, pues por las clases superiores han pretendido a bastante más precio del indicado.
En trigos extranjeros no se ha efectuado ninguna operación, pues los norteamericanos clase Hard-Winter y Mixed II, para embarque agosto, han oscilado entre 4,15 dólares el 100 kilos c/f. y 4,65 dólares, equivalentes al cambio corriente de 7,50 de 41,12 pesetas los 100 kilos caf., a 48,47. De no venir fuerte baja en el precio de dichos trigos, es probable que las compras de trigo extranjero quedarán aplazadas por mucho tiempo.
Los logros suponen que hubiéndose mejorado notablemente el estado de las campas de trigo, debido a las abundantes lluvias generales, y, al mismo tiempo, todavía oportunas, que han evitado la pérdida de las cosechas de dicho cereal en Aragón, Navarra, Castilla, los agricultores no han de pretender elevar el precio de sus granos.
Ante tal perspectiva ningún fabricante del litoral se atreverá a comprar trigos extranjeros a los precios actuales y aunque se redujeran bastante más, teniendo en cuenta el actual paralelo; por lo tanto, entre agosto y septiembre será indispensable nutrirse toda la Península con trigo nacional pues el trigo del Estado estará ya consumido, así como lo estará el trigo extranjero libre que hay actualmente, quedando solamente la pequeña partida que está vendida para embarque agosto, que no tiene ninguna importancia.
Si al llegar a la época antes mencionada, los agricultores, alejados por la general demanda de todos los puntos consumidores de la Península, impriman subidas fuertes en el precio, y dada la quincena de días que duran los buenos tiempos que para ellos fueron durante la época de la guerra, nos podríamos encontrar en una situación muy crítica. Es indudable que por mucho tiempo podrían ser los agricultores los dueños absolutos de hacer pagar el trigo al precio que quisieran, pues no tendrían ninguna competencia, ya que no habría ninguna existencia de trigo extranjero ni se esperaría ningún cargamento de dicho cereal, quedando imposibilitado el Gobierno de poder intervenir eficazmente, pues la amenaza de la suspensión de los Aranceles no les alcanzaría en realidad hasta después de transcurridos unos dos meses o más del estallido del conflicto.

Mercados semanales.

ÁLTO Ebro

Navarra.—En Larraga. Los cereales han ganado mucho a causa de las lluvias, pues desde hace más de ocho días está lloviendo con mayor o menor intensidad.
En harinas y salvados no se hacen operaciones.
El trigo se cotiza a 10,50 pesetas el rubro de 22 kilos, o sea 48 pesetas los 100 kilos.
De los demás cereales no se realizan operaciones por falta de existencias.
El maíz vale a 10,50 el rubro, sin peso; sabilis a 19 pesetas el rubro.
Acote a 34 pesetas la arroba de 18,892 kilos; vinos tintos a 2,20 y 2,75 pesetas el cántaro de 11,77 litros; vinagre a 1,50 litros.
Ha comenzado el aquisito de las reses lanarías, pero aún no hay cotizaciones.
Corderos lechales y carneros a 4 pesetas el kilo; pichones a 2,50 pesetas uno.
Pieles de cabrito a 1,50 pesetas; de oveja a 10 céntimos; de liebre a 10 céntimos.
Paja corta a 60 céntimos f.rio; pimentón molido a 6,50 pesetas el kilo; huevos a 2,50 pesetas la docena; miel a 2,25 pesetas kilo; queso del país a 3 pesetas idem.
Hay ofertas de trigo, vino y paja y demanda de trigos.
Durante la semana pasada y la corriente se ha vendido un vagón diario de este cereal.
Zaragoza.—En Tarazona. Ha llovido fuertes chaparrones de tormenta, regándose bien los campos, pero hay húmedo, tanto en el interior como en el exterior, donde no ha llovido nada y hace falta agua, si se ha de salar la cosecha.
El mercado de trigos muy encaminado y con pocas gamas de comprar comisionistas y fabricantes, pues de 52 y 53 pesetas los 100 kilos, que se llegó a pagar a 61 pesos de abril, hoy sólo pagan a 50 y con flojedad; para fuera se han facturado 2 vagones a precio reservado, uno para Zaragoza y otro para Barcelona.
Harinas se facturan 2 ó 3 vagones diarios para la provincia de Castellón y Valencia.
Cebada sin precio y sin operaciones por estar las existencias completamente agotadas.
El aceite flojo el precio y con poca salida, se cotiza el galón a 25 pesetas arroba y el del país de 27 a 28 arrobas de 12 600 gramos.

REGIÓN CENTRAL

Cuenca.—En Tarancón por fin llegaron las aguas tan deseadas, si bien un poco tarde para las cebadas y los trigos, que se habían helado, pero remediaban mucho a los cereales, que no alcanzaron los liefos. La piedra caída en algunos puntos ha producido grandes daños en una gran parte de los viñedos y olivares.
El trigo se cotiza a 22 pesetas los 44 kilos; con tendencia floja; centeno, a 16 pesetas los 42 kilos; cebada, a 17 pesetas los 32 kilos; avena, a 9,50 pesetas los 26 kilos.
Acote, a 21 pesetas los 11,30 kilos; vinos tintos, a 4 pesetas arroba.
En el negocio de lanas, paralización con pleta sin compradores ni precios.
Patatas, a 4 reales arroba; huevos, a 2 pesetas docena.
Madrid.—En Arganda el campo se muestra muy hermoso, pues llevamos seis días de lluvias. Muchas tierras que parecía que estaban secas, hoy aparecen verdes y lozanas.
Esto ha sido una bendición de Dios.
El aceite vale a 21 pesetas arroba de 11 1/2 kilos; vinos tintos, a 6 pesetas la arroba de 16 litros; vinos blancos, a 7,50 idem; anisadas, a 40; vinagre, a 6.
Hay ofertas de vino en bastante cantidad, vendiéndose unas 600 arrobas diarias de ecos caldos.
Toledo.—En Madrid los campos están buenos, premetiendo una abundante cosecha.
La harina panadera se cotiza a 72 50 pesetas los 100 kilos; salvados torrefactos, a 50 dentudos el kilo; salvadillos a 45 idm.
Trigo a 26 pesetas fanega; cebada, a 20 idem; avena, a 18,50 idem; 22 arrobas.
Aceite, a 21 pesetas la arroba; vinos blancos, a 8 pesetas idem; vinagre, a 6.
Paralización en el mercado de lanas, sin compradores ni precios.
Cerdos de un año, a 30 pesetas arroba; corderos lechales, a 1,60 pesetas la libra.
Pieles de cordejo, a 2,80 pesetas; de liebre, a 10 céntimos.
Patatas, a 6 reales la arroba; paja corta, a 2 reales arroba; azafán, a 60 pesetas la libra de 16 onzas; huevos, a 2 pesetas la docena; queso del país, a 85 pesetas la arroba.
Hay ofertas de aceites y vinos.
La demanda se mantiene muy retraída y no se realizan operaciones.
En Puebla de Don Enrique.—En el mercado se observa alguna flojedad en los precios, cotizándose los siguientes:
Trigo, a 26,25 pesetas los 45 kilos; cebada, a 15,50 pesetas los 38 kilos; avena, a 11 pesetas idem; tizos, a 25,50 pesetas los 30 kilos.
Vinos tintos de 14 grados, a 8,50 pesetas arroba; vinos blancos de 13 1/2 grados, a 3,25.
Paja de trigo, a 75 céntimos arroba de 11 1/2 kilos.
Hay ofertas de seis vagones de vinos tintos, de 14 grados, clases superiores, a precios convencionales, puestos sobre vagón, en estación de Villacañas.