El Progreso agrícola y pecuario (1921-02-15 00:00:00), página 36

I. Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,30 a 3,40 pesetas kilo caual; extremeños, de 2,95 a 3,05.

Existencias regulares de ganado vacuno y lanar y bastantes de ganado de cerda.

Situación general.

En Madrid ha nevado. ¡Ojalá sea cierto el dicho de caño de nieves, año de biecas! Juzgando por el estado del campo puede esperarse que así sea, pues no puede soñarse mejor.

Pero si al mercado miramos las cosas varían. La perspectiva no es halagadora. Los precios bajan y bajan en carrera loca. ¿Quién se acuerda ya de que cuando se propuso por el Gobierno aquella fórmula de tasa que aseguraba el precio de 55 pesetas los 100 kilogramos durante tres años no se quiso ni oír siquiera? ¡Y le tememos ya a 43 pesetas!

A 76 reales las 94 libras se cotiza ya en Valladolid, y la tendencia es a la baja.

El vino sigue igual.

En el mercado aceitero, a medida que avanza el tiempo cunde la desilusión y todo queda reducido a unos cuantos días de movimiento, en los cuales la entrada no ha dejado de tener importancia en el mercado sevillano, con lo que quedó satisfecha la poca demanda, y reaparece en seguida la paralización.

Se afirma la baja en este artículo, y los exportadores van perdiendo las esperanzas de poder exportar en favorables condiciones.

La recolección de la aceituna ha terminado en casi todas las regiones, resultando las clases del aceite medianas en casi todas las provincias, a excepción de Toledo y Jaén, donde únicamente se ha recolectado el fruto sin picar.

El negocio aceitero, como todos los de la actividad nacional, atraviesa gran crisis, viéndose a acentuar esta situación el que no se conceda de una vez la libre salida del aceite, siendo muy grandes los perjuicios que sufre esta producción, quizá la más importante de todas las del país, a causa de tan prolongada prohibición.

Mercados semanales.

Cereales, legumbres, patatas, aceites, vinos, ganados y sus productos.

REGION CENTRAL

Ciudad Real.—En Alcázar se cotiza: Alcoholes. Vino blanco, de 14º, a 24,50; tinto, de 14º, a 28.

En Montearagón se cotiza: Vino tinto, de 14º, a 32 pesetas; blanco, de 13º, a 23; mitela de 9º licor por litro de alcohol, a 80; alcohol de 96º, a 235.

Aspecto del mercado.—En vinos tintos hay una activa demanda, por lo que son muy solicitados, sosteniéndose los precios muy firmes. De blancos hay muchas existencias y se cotizan con más debilidad.

Guadalajara.—En Arriate toda la semana estuvo el tiempo despejado con buen sol, cayendo por las noches fuertes heladas; pero el día 30 cambió el temporal, lloviendo primero y nevando después.

El trigo se cotiza de 96 a 98 reales las 94 libras, sin demanda; la cebada se paga de 64 a 68 fanega de 75, según clase; avena de 34 a 36, las 53; alubias blancas, a 34 reales arroba; fém encarnadas, a 60; lentejas, a 50, con mucha oferta; aceite, a 100 reales arroba; vinos tintos, a 20.

Sin operaciones en el mercado de lanas, por falta de compradores. Cerdos al destete, a 100 reales uno; cabrones, de 104 a 108 arroba.

En el mercado de pieles hay paralización completa y hace ya tiempo que no se realizan operaciones.

Patatas, a 9 reales arroba; huevos, a 9 la docena, en gran baja. La aceituna está produciendo un rendimiento de aceite como poco años se ha conocido.

ALTO EBRO

Navarra.—En Larregia los campos están buenos y los sembrados van sintiendo los efectos del buen tiempo que hace.

Han vuelto las lluvias, habiendo caído bastante cantidad de agua. En el mercado de harinas y piensos no se conocen operaciones. En el negocio de trigos ni se realizan operaciones ni hay establecidos precios. La semana pasada se vendieron algunas partidas de este cereal a 12 pesetas robo; pero hoy no se hacen ventas a ningún precio.

La cebada se cotiza a 7,50 pesetas robo de 28,13 litros; avena, a siete pesetas robo, sin peso; habas, a nueve pesetas id.; maíz, a ochio id.; alubias, a 26 id.

El aceite vale a 36 pesetas arroba de 13,39 kilos; vinos tintos, a tres pesos cántaro de 11,77 litros perdices, a 3,15 pesos unidad; concejos, a cuatro; cordeleros lechales y carneros, a cuatro pesetas kilo; pitichones, a 2,50; pieles de cabrito, a dos; de conejo, a 10 céntimos; de liebre, a 15; patatas para sembrar, a cuatro pesetas arroba; plimientos secos, a 4,50 el 100; paja corta, a 0,50 el fardo; piñón molido, a 6,50 kilo; nueces a 12 el robo; huevos, a 3,50 docena; miel, a 2,50 kilo.

Hay ofertas de trigo, vinos y paja.

Zaragoza.—En Tarazona el tiempo continúa seco y de vientos fríos; pero los campos están muy buenos, presentando los sombras dos un aspecto inmejorable.

Es tan grande el retraimiento en el negocio de trigo, que no se conocen operaciones ni al por mayor ni al detal, pues compradores y vendedores se niegan, por ahora, a operar en dicho cereal, en espera de que haya normalidad en el precio.

La cebada sigue escaseando y las pocas cargas que se presentan a la venta en el mercado siguen pagándose de 53 a 54 pesetas cañiz de 187 litros. En cámamo en rama hay bastantes existencias, que se cotiza de 22 a 23 pesetas arroba de 12,600 gramos, sin compradores.

CATALUÑA

Gerona.—En la capital han regido los precios siguientes: Patatas, de 27,50 a 25 pesetas los 100 kilos; paja, de 18 a 17; algarrobas, a 42,50; lana blanca, a 100, y negra, a 170; avellanas, de 105 a 95; vino, de 50 a 60 pesetas el hectolitro; aceite, de 240 a 200; quesos, de 10 a 1,50 pesetas kilo; mantecas, de 4,75 a 4,50; ganado bovino, de 2,00 a 700 pesetas cabeza; concejos, de 7 a 3,50; gallinas, de 14 a 9; pollos, de 9 a 5; harina de trigo, a 82 pesetas los 100 kilos.

Lérida.—En Idrueja han regido los siguientes precios: Trigo blanco, a 55 pesetas los 100 kilos; rojo fuerza, a 56; cebada, a 45; maíz, a 40; habones, a 54; alfalfa, de 12,50 a 13; vinos del país, de 19 a 20 pesetas los 100 litros; de Aragón, de 32 a 35; alcohol, de 250 a 265; mistelas, de 75 a 80; anisados, de 150 a 300; aceite, a 9,50 pesetas cuartán; huevos, a 2,50 docena.

Tarragona.—En Vendrell rigieron los precios que a continuación se expresan:

Trigo, a 32 pesetas; avena roja, a 14,50; salvadillo, a 11,75; melindro, a 12,50; salvado sólo, a 8 saco de 140 litros; harina cuarta, a 25 pesetas saco de 60 kilos; de tercera, de 27 a 28; de segunda, de 28 a 30; número 4, de 33 a 35; algarrobas, a 18,50 los 41,60 kilos; maíz amarillo, a 31; blanco, a 22; cebada, a 18,50; habones comunes, a 58; habas, a 26; gallinas, a 27 pesetas; pollos, de 10 a 20; conejos, de 8 a 10, todo el par; tocinos (lechones), de 48 a 55 pesetas uno; huevos, de 3 a 3,25 docena; vino tinto, a 2 pesetas, y blanco, a 2,50 grado y carga.

REGION DEL DUERO

Avila.—En la capital, entrada regular. El trigo se paga a 104 reales fanega de 94 libras; el centeno, a 84; cebada, a 66, y algarrobas, a 73.

En Arenas de San Pedro rige estos precios para los artículos siguientes:

Fanegas de trigo de 94 libras, a 98 reales; harina, a 46 arrobes; cebada, a 58 fanega; vino, a 32 céntaro; carne de cerdo, a 14 kilo; idem de macho cabrío, a 10; leche de cabra, a 80 céntimos litro; huevos, a 2,40 pesetas docena; garbanzos, a 56 reales arroba; patatas, a 11; cerdos para recría, a 100.