El Progreso agrícola y pecuario (1921-01-07 00:00:00), página 12

distancia, y en ellos se deposita una plantita de dos años o unas bellotas, según lo que haya disponible. Será necesario regar de vez en cuando, durante la sequía, el primer año. Sobre el alcornoque, puede usted consultar «Alcornocales e industria corchera», publicada por el Ingeniero de Montes D. Primitivo Artigas. Claro es que puede plantar viña y olivos a la vez; pero nosotros cultivaríamos estos frutales aparte, no con alcornoques.

C. Garrido.

D. Leopoldo B. Montiano.—Valladolid.
«Compré unos envases para vinos, y resulta tan porosa la madera que se filtra el líquido. Deseo saber si se conoce mejor procedimiento para evitar la filtración que el empezado; me habían aconsejado la silicación, mas no sé el procedimiento.»

La pérdida de vino a que alude el Sr. Montiano, suponemos se refiere a escape por los poros de la madera, por ser ésta de poco espesor y mal escogida. Si no fuera así y tuviera lugar por las juntas de las duelas, o por ciertos nudos que a veces presentan éstas, es preciso acudir a un tonelero, pues la corrección de este defecto incumbe a dicho oficio.

Si la porosidad fuese debida a la primera causa, el empapado es el tratamiento más indicado, sin que pueda, no obstante, considerarse perfecto.

El empleo del silicato potásico no creo le diera muy buenos resultados; su adherencia sobre la madera no es completa y, además, se reaquebra con el tiempo.

Aconsejo al señor consultante se fije en las mermas que, aun empleando la pez, tendrá en el periodo de unos meses, y haga después el cálculo de si le sería más ventajoso deshacerse de dichos envases, ahora que la madera está cara, para reemplazarlos por otros de cemento, cuyas mermas por transpiración son despreciables.

A menos de que se dedique a la crianza, en cuyo caso se requieren bordalesas, cubas pequeñas, etc., creo existen muchas probabilidades de que este cambio, a la larga, le resultara ventajoso.

Cristóbal Mestre Artigas,
Ingeniero Director de la Estación Enológica de Villarrasa del Panadés.

D. Alberto Pérez Ventana.—Moguer (Huelva).
«Deseo saber si existe en castellano alguna monografía del cultivo del ricino y de las industrias derivadas del mismo, y noticias de dónde puedo comprar semillas de ricino de buena clase.

También quisiera conocer la maquinaria que se emplea para la preparación de la semilla y extracción del aceite y saber dónde podría comprarla.»

En mi libro El Ricino, capítulos IX y XI, encontrará el señor consultante lo referente a preparación de la semilla y extracción del aceite.

Semilla de ricino podrá proporcionársela cualquiera de las casas dedicadas al comercio de semillas que anuncian en esta Revista.

Las máquinas para descortezar, a brazo o por motor, lo mismo que las prensas y demás aparatos para extraer el aceite, creo que podrá proporcionárselas cualquiera de las Casas siguientes:
W. Jaulie, Hamburgo, 11 F.
P. Herault, 197 BouI, Voltaire, París XI.
A. Billond, 46, Rue Albony, París (descortezadores).
Fried, Krupp A. G. Grusonsonerk-Magdeburg Buc- kau (Alemania).

Esta casa es principalmente de maquinaria para extracción de aceites, y posiblemente tendrá algún representante en Marsella.

Además hay varias casas inglesas que construyen esta clase de maquinaria.

En España hay, dedicadas a esta industria, la casa A. García y Compañía, de Barcelona, y otra en Valencia, que podrían servirle de segura orientación para el negocio.

M. G. Retuerta.

D. Luis de Villava.—Carrascosa del Campo (Cuenca).
«¿Qué época es la más conveniente de emplear la palomina? Aquí se utiliza en otoño, echándola al tiempo de sembrar, como el estiércol. Pero, dada su riqueza en azúcar, quisiera saber si acaso fuera más conveniente en la primavera. Si merezco la aprobación, mi propósito es mezclarla con cenizas vegetales; para su mejor reparto arrojarla a voleo sobre los sembrados en febrero-marzo al tiempo de binarlos.»

La palomina es un abono orgánico de rápida descomposición, pero orgánico al fin, y por tanto es preciso que sus elementos vuelvan al estado inorgánico para ser asimilables. Esto requiere algún tiempo, más o menos largo, según la naturaleza de la tierra en que se emplee y su grado de temperatura y humedad.

Si la tierra es arcillosa o siquiera de ceniza, no solamente no hay inconveniente, sino que es preferible, emplear la palomina en otoño, para que lentamente se vaya descomponiendo y sus elementos se encuentren en primavera en estado asimilable.

Si, por el contrario, la tierra es suelta, es preferible demorar el empleo del citado abono hasta febrero-marzo, porque en tales suelos, de ordinario bien aireados, la nitrificación es más intensa, y como no poseen un gran poder retentivo, conviene que las plantas absorban rápidamente los elementos fertilizantes, que en otro caso pudieran perderse.

Tanto en una época como en otra, conviene que la palomina quede tapada con tierra, bien por medio de una labor de bina, por un grado energético u otro medio; pero de ningún modo debe mezclarse con cenizas ni sustancias calizas, si se quiere evitar que se forme y pierda carbonato de amonio.

G. M.

D. Francisco Luque.—Fuente de la Piedra (Málaga).
«Ensilo veza para el ganado lanar, y cuando junto a los silos quedan algunos restos, las mulas los comen con tanto gusto como las ovejas, pero no me atrevo a dárselo en el pesebre en alguna cantidad porque he oído decir que los produce dolores. ¿Hay alguna razón para no emplear el silo en la alimentación del ganado mular? Si se emplea, ¿hasta qué cantidad se puede limitar?»

El hecho por usted observado es más convincente que todos los decires. Efectivamente, las mulas comen el silo, las gusta como a los demás ganados y seguramente no las duele nada cuando el silo está bien conservado y se las administra con tino. Los solfidos tienen el estómago más pequeño que los rumiantes y no pueden consumir grandes cantidades de piensos, voluminosos o fácilmente fermentescibles; sin embargo, animales de unos 500 kilos de peso vivo pueden comer sin peligro de cinco a ocho kilos diarios de forraje ensilado.

Gregorio Matallana.