El Progreso agrícola y pecuario (1921-01-31 00:00:00), página 14

Dia 28.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 100 fanegas, pagándose a 96 reales fanega de 94 libras (pesetas 55,60 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo fueron 200 fanegas, pagándose a 95 reales las 94 libras (pesetas 55,60 los 100 kilos). Tendencia haja ante la rápida baja.
Harinas.—En esta plaza la Asociación de fabricantes cotiza la harina integral a 80 pesetas los 100 kilos sin saco. En la plaza se cotizó a estos precios:
Harina selecta, a 77 pesetas los 100 kilos; buenas, a 76; corrientes, a 75; segundas buenas, a 74.
Granos de piensos.—De éstos había oferta a los siguientes precios: Centeno, a 66 pesetas las 90 libras; cebada, a 55 las 70; ave- na, a 32 los 25 kilos.
Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes de la capital se venden estos residuos como sigue: Tercedillas superiores, a 53; cuartas idem, a 43; comidilla, a 31 y 32; salvado de hoja, a 33; todo en pesetas los 100 kilos sin saco.
Impresiones del mercado.—Ante la baja que estos días se ha producido en el precio del trigo el mercado se encuentra muy flojo y algún tanto alarmado.
En almacenes del Canal unas fanegas de trigo muy rico se llevaron a pagar hasta 98 reales (56,79 pesetas los 100 kilos).
En operaciones se paga a 96 reales (55,60 pesetas los 100 kilos) y no se hace nada.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron nulas.

SEVILLA.—Aceite de oliva.—Dia 20 de enero.—Acentuada la tendencia de baja de la plaza desaparecen los entradores, no registrándose ninguna entrada. El aceite llegado y algunas partidas que estaban pendientes de colocación, quedó todo vendido a menos precio del que se esperaba.
Aceites buenos corrientes, de 25,75 a 26 pesetas (103 a 104 reales arroba). Aceites corrientes inferiores, de 25,50 a 25,75 pesetas (102 a 103 reales arroba).
Dia 21.—Tres partidas con un total de unas 1.500 arrobas llegaron, y aunque la plaza no ha variado de su situación de flojedad, una de ellas, por su buena calidad, quedó colocada a más precio del que viene rigiendo.
Dia 24.—Unas 1.500 arrobas en tres partida ha sido la entrada que se ha registrado. Como el mercado está muy flojo el aceite llegado encuentra gran dificultad para venderse.
Dia 26.—La tendencia de baja que venía predominando en el mercado sigue acentuándose. Las partidas que llegaron fueron colocadas a bastante menos precio del que venía rigiendo. Había en circulación cinco partidas y la oferta que obtuvieron fue más baja aún.
Aceites buenos corrientes, de 25,25 a 25,50 pesetas (101 a 102 reales arroba). Aceites corrientes, inferiores, de 25 a 25,25 pesetas (100 a 101 reales arroba).
Dia 27.—Las partidas llegadas también perdieron en la cotización al colocarse, por lo que la tendencia de baja se acentúa. Al aceite llegado tal vez le suceda lo mismo.
Aceites buenos corrientes, de 25 a 25,25 pesetas (100 a 101 reales arroba). Aceites corrientes, inferiores, de 24,75 a 25 pesetas (99 a 100 reales arroba).
Dia 28.—El mercado sigue en igual estado de flojedad.
Dia 29.—Garros.—Precios al entrador: Toros, de 3,70 a 3,80 pesetas kilo canal; bueyes, de 3,25 a 3,50; vacas, de 3,50 a 3,75; novillos, de 3,70 a 4; uterinos, de 3,70 a 4; eriales, de 4 a 4,25; anojos, de 4 a 4,25; terneras, de 4,25 a 4,50; carneros, de 3 a 3,25; ovejas, de 3 a 3,25; borregos, de 3 a 3,25; borregas, de 3 a 3,25; machos cabríos, de 3 a 3,25.

BARCELONA—Granos y legumbres.—Dia 20 de enero.—Trigos.—Sigue explicándose la paralización de nuestro mercado en la contratación de los trigos nacionales, por la abundancia de extranjeros, almacenada ya y en expectativa de descarga en nuestro puerto.
Despojos.—La abundante producción de las fábricas influye como es natural en la flojedad de los precios, pero aquélla se acentúa con la abstención o retraimiento del comprador, que apenas si se ve aparecer de vez en cuando desde que hay género disponible a precio relativamente barato.
Dia 22.—Trigos.—Durante la última semana el mercado de Nueva York acusaba una tendencia bastante firme en la cotización de los trigos, lo cual se interpretó como un signo de pronto reacción que debía mejorar el precio de la mercancía.
Sin embargo, no ha pasado nada de esto hasta ahora, pues las cotizaciones norte-americanas fijan de nuevo y siguen, por consiguiente, haciendo una competencia insostenible a nuestros trigueros en los mercados de Levante, donde los trigos extranjeros son preferidos por tenerse seguridad respecto al arribo de las compras, mientras los nacionales no se pueden facturar muchas veces por la falta de vagones de ferrocarril.
Quedamos, pues, en que los trigos están lejos, por ahora, de un aumento de precio, fenómeno éste que se advierte en la mayoría de los cereales, muy ofrecidos no sólo en las plazas eminentemente consumidoras, sino también en los principales mercados productores del extranjero y del país. En estos últimos, no obstante, se defienden mejor los precios, quizás porque en general las calidades son más estimadas y no se importan de otras naciones más que los productos de mediana calidad, que pretenden entablar competencia de precio, puesto que de no ser así el público no los aceptaría por serle mejor conocidas las calidades y denominaciones corrientes.
Esta competencia de los trigos extranjeros no permite por ahora alcanzar la esperanza de que pueda reanudarse en breve la actividad de contratación de los trigos nacionales. Han entrado 2 vagones de trigo y 1 de arvejones.
Granos.—Se cotizan: Alubias Prat de Llobregat, a 95; trinquillón valenciano, a 95; Amonquil, a 100; coco blanco, a 83; Mallorca, a 100, y pinot valenciano, a 100 pesetas los 100 kilogramos; idem del extranjero: Chile, 80; Perlas, 68; Galatz, 81, y Braila, 70 pesetas los 100 idem. Garbanzos: Andalucía corrientes, de 90 a 100; superiores, de 105 a 150; Marruecos núm. 89, 89, y núm. 28, 75 pesetas los 100 id., arroz bomba, de 102 a 115, Benicarló base cero, a 69 pesetas los 100 id.; maíz Plata, de 37,50 a 38 pesetas los 100 id.
Dia 24.—Trigos.—Tampoco se han realizado operaciones a base de los trigos del país, lo cual no resultará extraño a quienes vienen siguiendo atentamente la situación del mercado y saben, por consiguiente, lo poco que en tal sentido puede esperarse de él mientras sigan los arribos de trigos extranjeros. Han entrado 1 vagón de trigo y 1 de arvejones.
Granos.—Acusan nueva baja las alubias del país, ofreciéndose Prat de Llobregat, trinquillón valenciano y Mallorca, a 90, y amonquil valenciano, a 95 pesetas los 100 kilogramos; el arroz Benicarló base cero, baja también a 64 pesetas los 100 id.; las avenas siguen en 49 la extremeña y en 48 la blanca id.; cebadas Urgel y comarca, a 53 pesetas los id.; habas andaluzas, a 60, y Marruecos, de 57 a 59 pesetas los id.; habones Andalucía corrientes, a 57; idem finos, a 58 pesetas los id.
Despojos.—Se cotizan: Salvado, a 19,50; salvadillo, a 23, y me- nudillo, a 24 reales los 70 litros; cuartas, a 24; terceras, a 26; segundas, a 31, y número 4, 36 pesetas saco de 60 kilos.
Dia 25.—Trigos.—Nada nuevo puede decirse acerca de un mercado que rechaza toda oferta de trigos del país, cualquiera que sean los precios y condiciones que suscriba el vendedor. Hay abundancia de trigos extranjeros y mientras esto suceda no hay que pensar en que se reanuden las transacciones. Han entrado 2 vagones de trigo y 1 de avena.
Despojos.—Continúan flojos sus precios, a pesar de que los compradores han demostrado alguna mayor actividad. Desde luego puede decirse que existe abundancia del artículo, favorecida por la producción actual de las fábricas.
Dia 26.—Granos.—Sigue muy flojo el mercado, notándose nue-