El Progreso agrícola y pecuario (1920-06-22 00:00:00), página 10

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Liberato Izquierdo.—Melgar de Yuso (Palencia).
«Tengo una finca apoderada de maíz raíces por no poder laborarla con otro arado que el de madera o romano. Dicha finca abunda en piedras; los arados de vertedera de par de yuntas que alguna vez he probado no tienen resistencia suficiente para contrarrestar la que ofrecen las piedras incrustadas en el fondo de la tierra; por otra parte, como el terreno es de páramo se adhiere la tierra a la vertedera. Desearía se dignaren manifestarme qué arado para dos yares de mulas podría obviar esos dos dificultades: la de la resistencia de las piedras sin temor a rotura, y la de despedir la tierra.»
Nuestro consejo es que siga usted con su arado romano.
En esa clase de suelos ningún arado de vertedera irá bien.
Son muchos los terrenos de nuestro país que sólo con el vilipendiado arado romano pueden labrarse, y el de usted es uno de ellos.
Lo de pegarse la tierra a la vertedera hay medios para corregirlo, o, por lo menos, para atenuarlo; pero lo que no tiene corrección posible es esa falta de fondo y ese exceso de piedra, que hace imposible el empleo del arado de vertedera, que no puede ni clavar en el suelo y que, además, está expuesto a constantes roturas.
El arado romano—con todas sus deficiencias—es el único que puede salvar esos inconvenientes y, con orejeras, cortas o largas, es el único capaz de hacer el solo todas las labores del cultivo en esos suelos: alzar, blinar, terceriar, lapar o sembrar, y reajuzcar o aricar. Cuando se piensa en esto y se recuerda que los aparatos más perfectos que ofrece la mecánica no realizan más que alguna de estas labores cada uno, se da uno cuenta de la cantidad de fósforo que la humanidad ha tenido que gastar para llegar a concebir un aparato tan sencillo y de tan múltiples aplicaciones como el arado llamado romano, con todas sus imperfecciones.
Si el de usted es de madera, lo que cabe es hacerle de hierro, y siempre resultará algo más fuerte; también cabe mejorar un poco sus orejeras, sustituyéndolas por unas chapas, que vienen a ser a modo de rudimentarias vertederas; pero de ahí no le aconsejamos que pase.
Y el último consejo—aunque éste no nos le pide usted—es que, si puede ser, dedique usted esas tierras a la producción de pastos, vía o monte, pues, realmente, en ello tendrá mejor empleo que en el de pan llevar, que suponemos es al que pretende dedicarlas.
A. G.

D. Joaquín Pecharromán.—Fuentenebro (Burgos).
«Tengo una finca donde existe una fuente que mana en abundancia. ¿Qué clase de pesca podría explotar en ella y en qué forma?»
Hablando en este país terrenos apropiados para pinos, y además en un monte cercano de otro pueblo se pueden comprar suertes de pinos que producen resina y que una Compañía paga su resina a precios muy reducidos (hasta veinte céntimos por pino y año), desearia saber si la resina está llamada a alcanzar buenos precios o no ha de merecer la pena, para decidirme o no a poner pinares.»
Primera pregunta. Para poder contestar su consulta en debida forma, es preciso saber, por lo menos, la cantidad de agua por segundo del manantial; temperatura y composición del agua, por lo menos si es potable y si es o no caliza; si dispone de sitio para construir estanques y la profundidad que podrá darles en relación con el desagüe; si cree que podrá alimentar a los peces con alimentación natural (camarón de agua dulce, gobiros, etc.), y si, en caso de dársela artificial (desperdicios de matadero, sardina, anchos, etc.), la encontraría barata; si piensa dedicarse a sólo la incubación de huevos, o a la explotación intensiva de peces adultos, etc.
Segunda pregunta. Hoy podrían pagarle bastante más de los veinte céntimos pino, y si el terreno reúne buenas condiciones es negocio dedicarlo a la cría de pino negral. Adquirir montes de esta especie puede ser un buen negocio; pero para precisar la ganancia sería necesario saber la cantidad que dan ahora por año los pinos que se resinan en las proximidades o en las mismas fincas que se pueden adquirir, y también las condiciones de los caminos de saca de los productos, distancia a la fábrica más próxima, etc.
Ricardo Cañada,
Ingeniero de Montes.

Sr. D. Francisco Martínez.—Zafra (Badajoz).
«Deseo saber cuál es la época más oportuna para comprar pulpa de remolacha; cuántas clases hay de ésta, pues yo he visto una más blanca de otras, y por último, qué casa me recomiendan que me sea más ventajosa por la calidad del producto o la proximidad a esta estación (Zafra), para encontrar alguna economía en portes; me he valido otras veces de intermediarios, pero me resulta muy caro.»
También deseo saber qué clase de algarroba es la propia para darla en harina al ganado vacuno como cebo, y dónde podría adquirirla por aquí cerca por las mismas razones de economía en los portes, pues aquí entre nosotros no se cultiva esa semilla y tengo entendido que es muy buen cebo.»
La Asociación General de Ganaderos del Reino tiene establecido para sus socios, entre otros varios servicios, el de adquisición de pienso, y como las compras son importantes y alguno de los Vocales de la Junta tiene intervención en los Comités que para distribuir distintos productos suelen nombrarse y, por otra parte, la citada Asociación no persigue un fin comercial, difícilmente encontrará mejor proveedor tanto para la pulpa de remolacha como para las algarrobas.
Basta ser socio para poder disfrutar de este y otros servicios que la Asociación tiene establecidos, todos muy convenientes para el ganadero.
Si no entra en sus cálculos ingresar en la mencionada Asociación, puede dirigirse al Trust Azucarero, que le indicará la fábrica destinada a servir esa zona. Prefiera la pulpa blanca y bien seca.
Puede adquirir cuantas algarrobas desee en las provincias de Salamanca, Ávila y Segovia. Nos referimos a la verdadera algarroba (Ervum monanthos), cuyas semillas constituyen un pienso de primer orden para el ganado vacuno. En las provincias citadas se cultivan grandes extensiones de la mencionada leguminosa anual, que no tiene nada que ver con las garrofas, fruto del algarrobo (Ceratonia siliqua), árbol que se da en Levante, pero no en Castilla.
Efectivamente, las algarrobas son un buen cebo, pero ahora muy caro; porque según he oído afirmar, las destinan a la fabricación de chocolate.
Gregorio Matallana.