El Progreso agrícola y pecuario (1920-09-30 00:00:00), página 12

Sección de mercados.

Mercado de Madrid

Cereales.—Trigo, 30 pesetas fanega en cámara; centeno, 54 pesetas los 100 kilos en domicilio; cebada, 48 (idem); avena, 37; algarrobas, 45; yerros, 37; habas, 56; almortas, 39; maíz, 50.

Ganados y carnes.—Durante los días 6 al 12 del mes actual se han sacrificado en el matadero 1,345 vacas, 797 terneras, 5,987 lanas y 2 lechales; o sean 305 terneras, 230 lanas y 2 lechales más, y 76 vacas menos que en igual período de tiempo del pasado año 1919.

Ganado vacuno.—Dia 20 de septiembre.—La Unión cotiza:
Vacas, a 171 reales arroba canal (3,69 pesetas kilo); toros, a 168 reales (3,65 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).
Dia 21.—La Unión cotiza: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).
Dia 22.—La Unión cotiza: Vacas, a 171 reales arroba canal (3,71 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Dia 23.—La Unión cotiza: Vacas, a 171 reales arroba canal (3,71 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Dia 24.—La Unión cotiza: Vacas, a 171 reales arroba canal (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Dia 25.—La Unión cotiza: Vacas, a 171 reales arroba canal (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Dia 26.—La Unión cotiza: Vacas, a 172 reales arroba canal (3,73 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Dia 27.—La Unión cotiza: Vacas, a 172 reales arroba canal (3,73 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 171 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).
Ganado lanar.—Ovejas, a 3,15 pesetas kilo; corderos, a 3,30; carneros a 3,35.
Terneras.—De Castilla, de 210 a 240 reales arroba canal (55 a 60 pesetas); montañesas, de 190 a 230 reales (47,50 a 62,50 pesetas); asturianas, de 170 a 180 reales (42,50 a 45 pesetas); gallegas, de 150 a 160 reales (37,50 a 40 pesetas); de la tierra, de 150 a 160 reales (37,50 a 40 pesetas).

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Acerolas, a 0,50 kilo; ciruelas, de 0,40 a 0,60; higos, de 0,35 a 0,60; manzanas, de 0,35 a 0,60; idem reiceta, de 0,50 a 0,80; idem de la tierra, de 0,25 a 0,60; melocotones, de 0,80 a 1,50; idem de la tierra, de 0,40 a 0,70; nueces, de 0,70 a 1; peras, de 1 a 1,25; idem de la tierra, de 0,50 a 0,70; uvas de la tierra, de 0,30 a 0,70; idem de Villanueva, de 0,40 a 0,55; limones, de 30 a 40 pesetas será.
Verduras: Acelgas, de 0,80 a 0,30 el manojo; ajos, de 0,60 a 0,75 kilo; alcachofas, de 1 a 1,50 docena; apio, de 1 a 2,50 manojo; berenjenas, de 0,80 a 1,25 docena; cebollas, de 0,11 a 0,18 kilo; escarola, de 0,75 a 1 manojo; judías, de 0,30 a 0,55 kilo; lechugas, de 0,70 a 1,50 docena; patata holandesa, a 0,26 kilo; idem amarilla, a 0,25; idem blanca, a 0,18; idem rosa, de 0,35 a 0,45; pimientos verdes, de 1,50 a 5 ciento; idem colorados, de 6 a 13; remolacha, de 1 a 1,25 manojo; repollo, de 0,18 a 0,20 kilo; tomates, de 0,20 a 0,30; zanahorias, de 0,50 a 0,75 manojo.

ULTIMA HORA

GANADOS Y CARNES.—Carneros, de 3,30 a 3,35 pesetas kilo canal; ovejas, de 3,15 a 3,20.
Bueyes.—Cebones gallegos, de 171 a 172 reales arroba canal (3,71 a 3,73 pesetas kilo); de la Rivera de León, de 170 a 172 (3,69 a 3,73 pesetas kilo); de la tierra buenos, de 166 a 170 reales (3,61 a 3,69 pesetas kilo); ganado regular, de 150 a 160 reales (3,46 a 3,47 pesetas kilo); ganado para hospitales, de 140 a 150 reales (3,04 a 3,36 pesetas kilo).
Vacas.—De la feria de Soria, de 170 a 172 reales arroba canal (3,69 a 3,73 pesetas kilo); morunas, de 170 a 172 reales (3,69 a 3,73 pesetas kilo); de la tierra, de 166 a 172 reales (3,61 a 3,73 pesetas kilo).
Toros.—De la tierra, buenos, de 166 a 172 reales (3,61 a 3,73 pesetas kilo).
Terneras.—De Castilla, de 240 a 260 reales arroba canal (60 a 65 pesetas); montañesas, de 170 a 190 reales (42,50 a 47,50 pesetas); asturianas, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas); gallegas, de 130 a 150 reales (32,50 a 37,50 pesetas); de la tierra, de 130 a 150 (34,50 a 37,50).
Ganado de vida: Parejas de bueyes de la tierra, de 3,500 a 4,000 pesetas.

Impresión del mercado.—Regulares existencias. Precios firmes. Los corderos y ovejas suben pesetas 0,05; las terneras de Castilla, asturianas y gallegas, bajan pesetas 5, y las montañesas, pesetas 10 en arroba.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Cereales.—Dia 18 de septiembre.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 500 fanegas, pagándose a 109 reales las 94 libras.
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo nulas.
En los almacenes del detall el trigo corriente bueno se paga a 109 reales las 94 libras.
Operaciones por partidas.—La situación mercantil de los trigos continúa siendo de firmeza.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 14 vagones de harina.
Dia 20.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 700 fanegas, pagándose a 110 reales las 94 libras.
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo han sido nulas.
En los almacenes del detall el trigo corriente bueno se paga a 110 reales las 94 libras.
Operaciones por partidas.—La firma se domina en el mercado de trigos, por consecuencia del retiroimiento de los vendedores.
Se conocen pocas ofertas de partidas, y éstas por 115 y 116 reales las 94 libras.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 7 vagones de harina y 1 de salvados.
Dia 21.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 300 fanegas, pagándose a 110 reales las 94 libras.
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo han sido nulas.
En los almacenes del detall el trigo corriente bueno se paga a 111 reales las 94 libras.