El Progreso agrícola y pecuario (1920-08-15 00:00:00), página 13

Sección de mercados.

Mercado de Madrid.

Cereales.—Trigo, 1,6 pesetas los 100 kilos en cámara; centeno, 46, enidem; cebada, 44 en domicilio; avena, 34; algarrobas, 40; yerros, 34; habs, 50; almohotas, 36.

GANADOS Y CAPONES.—Durante los días 19 al 25 del pasado julio se han sacrificado en el matadero 1.110 vacas, 503 terneras, 9.524 lanares y 102 lechales; o sean 225 vacas, 795 lanares y 194 lechales más y 37 terneras menos que en igual período de tiempo del pasado año de 1919.

GANADO VACUNO.—Día 5 de agosto.—La Unión cotiza: Vacas, a 170 reales arroba canal (3,69 pesetas kilo); toros, a 168 reales (3,65 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 168 reales (3,65 reales kilo).

La Radical: Vacas, a 169 reales (3,69 pesetas kilo); toros, 171 reales (3,71 pesetas kilo).

Día 6.—La Unión cotiza: Vacas, a 169 reales arroba canal (3,69 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).

La Radical: Vacas, a 168 reales (3,65 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 reales kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 169 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 170 reales (3,69 pesetas kilo).

Día 7.—La Unión cotiza: Vacas, a 170 reales arroba canal (3,69 reales kilo); toros, a 169 (3,69 pesetas kilo).

La Radical: Vacas, a 169 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).

Día 8.—La Unión cotiza: Vacas, a 170 reales arroba canal (3,69 pesetas kilo); toros, a 168 (3,65 pesetas kilo).

La Radical: Vacas, a 169 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

Día 9.—La Unión cotiza: Vacas, a 170 reales arroba canal (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

La Radical: Vacas, a 169 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

Día 10.—La Unión cotiza: Vacas, a 170 reales arroba canal (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

La Radical: Vacas, a 169 reales (3,69 pesetas kilo); toros, a 171 reales (3,71 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 170 reales (3,71 pesetas kilo); toros, a 169 reales (3,69 pesetas kilo).

GANADO LANAR.—Ovejas, a 3,18 pesetas kilo; carneros, a 3,43; corderos lechales, a 3,70.

Terneras.—De Castilla, de 200 a 210 reales arroba canal (50 a 55 pesetas); montañesas, de 180 a 190 reales (45 a 47,50 pesetas); asturianas, de 170 a 180 reales (43,50 a 45 pesetas); gallegas, de 150 a 160 reales (37,50 a 40 pesetas).

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: ciruelas, de 0,45 a 0,50 pesetas kilo; higos, de 0,45 a 0,50; manzanas, de 0,45 a 0,50; melocotones, de 0,60 a 1,10; melones, a 0,30; peras, de 0,35 a 0,60; sandías, de 0,30 a 0,30; uva moscatel, de 0,60 a 0,70; idem tierra, de 0,30 a 0,55 pesetas.

Verduras: Acelgas, de 0,15 a 0,15 el manojo; ajos, de 0,50 a 0,65 kilo; berenjenas, de 0,80 a 1,25 docenas; calabacines, de 0,40 a 0,70; cebollas, de 8 a 10 kilo; escarola, de 0,80 a 1,50 manojo; judías, de 0,20 a 0,50 kilo; lechugas, de 0,30 a 1,50 docena; patacas, de 0,20 a 0,23 kilo; idem blancas, de 0,17 a 0,18; pepinos, de 0,08 a 0,18; pimientos verdes, de 1,45 a 5,10 ciento; pimientos colorados, de 10 a 20 pesetas ciento; remolacha, de 0,70 a 0,80 manojo; tomates, de 0,17 a 0,35 kilo; zanahorias, de 0,70 a 0,80 manojo.

ULTIMA HORA

GANADOS Y CAPONES.—Corderos sin lana, de 5,35 a 5,40 pesetas kilo canal; ovejas viejas, de 3,15 a 3,20.

Buyers.—De la tie., 4, buenos, de 150 a 155 reales arroba canal (3,26 a 3,37 pesetas kilo); ganado regular, de 140 a 150 reales (3,04 a 3,26 pesetas kilo); garado para hospitales, de 130 a 140 reales (2,80 a 3,04 pesetas kilo).

Vacas.—Andaluzas, de 165 a 166 reales arroba canal (3,58 a 3,61 pesetas kilo); extremañas, de 167 a 168 reales (3,63 a 3,65 pesetas kilo); manchegas, de 160 a 165 reales (3,47 a 3,52 pesetas kilo); morochas, de 169 a 170 reales (3,60 a 3,70 pesetas kilo).

Toros.—Extremños, de 160 a 162 reales (3,47 a 3,52 pesetas kilo).

Terneras.—De Castilla, de 220 a 240 reales arroba canal (60 a 65 pesetas); montañesas, de 150 a 160 reales (37,50 a 40 pesetas); asturianas, de 150 a 160 reales (37,50 a 40 pesetas); gallegas, de 150 a 160 reales (37,50 a 40 pesetas); ganado de vida: parejas de bueyes de la tierra, de 3,500 a 4,000 pesetas.

Impresión del mercado.—Ganado vacuno hay bastantes existencias, y por tanto los precios tienen tendencia a la baja; ganado lanar, encasez y hay tendencia al alza.

Los corderos sin lana suben 0,20 pesetas en kilo; las ovejas viejas 0,05 pesetas en kilo. Los bueyes de la tierra siguen igual; las vacas andaluzas bajan 1 peseta en arroba y las demás 0,50. Los toros extremños bajan 0,50 pesetas en arroba. Las terneras de Castilla suben 5 pesetas en arroba; las montañesas bajan 7,50; las asturianas 5, y las gallegas suben 2,50.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Cereales.—Día 4 de julio.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 100 fanegas, pagándose a 104 reales las 94 libras.

Mercado del Arco.—Las entradas de trigo nulas.

En los almacenes del detail el trigo corriente bueno se paga a 96 reales las 94 libras.

Operaciones por partidas.—Los negocios trigueros contienden paralizados y sin esperanzas de recobrar su perdida animación.

La oferta por partidas, sin ser importante, no falta, a la paridad de 112 reales las 94 libras (64,86 pesetas los 100 kilos), pero los compradores se abstienen de comprar.

En el mercado del Canal siguen registrándose algunas pequeñas entradas que se ceden al precio inviable de 104 reales.

Tendencia indecisa.

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 1 vagón de harina y 1 de salvados.

Día 5.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 200 fanegas, pagándose a 104 reales las 94 libras.

Mercado del Arco.—Las entradas de trigo nulas.

En los almacenes del detail el trigo corriente bueno se paga a 104 reales las 94 libras.

Operaciones por partidas.—La situación del mercado trigueros es la misma.

Los vendedores se muestran dispuestos a ceder sus existencias de la cosecha que se está recolectando por bajo de 110 a 112 reales las 94 libras, y los compradores aceptan pocos esos precios ante la eventualidad de que pudiera iniciarse la baja.

Al detail se continúa pagando poco que acude a 104 reales las 94 libras (60,18 pesetas los 100 kilos).

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 3 vagones de harina.

Día 6.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 200 fanegas, pagándose a 104 reales las 94 libras.