El Progreso agrícola y pecuario (1920-07-15 00:00:00), página 12

Sección de mercados.

Mercado de Madrid.

Cereales.—Trigo, 62 pesetas los 100 kilos, sobre vagón estación procedencia; centeno, 50 domicilio; cebada, 43; algarrobas, 42; almortas, 36; avena, 33; yerros, 34.

Ganados y carnes.—Durante los días 21 al 27 del pasado junio se han sacrificado en el matadero 1.297 vacas, 460 terneras, 13.589 lanares y 332 lechales; o sean 47 terneras y 216 lechales más, y 237 vacas y 196 lanares menos que en igual período de tiempo, del pasado año de 1919.

Ganado vacuno.—Día 5 de julio.—La Unión cotiza: Vacas, a 159 reales arroba canal (3,47 pesetas kilo); toros, a 158 reales (3,46 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros a 159 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 158 reales (3,46 pesetas kilo); toros, 160 reales (3,48 pesetas kilo).

Día 6.—La Unión cotiza: Vacas, a 160 reales arroba canal (3,48 pesetas kilo); toros, a 159 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 159 reales (3,47 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros, 161 reales (3,49 pesetas kilo).
Dia 7.—La Unión cotiza: Vacas, a 160 reales arroba canal (3,48 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 159 reales (3,47 pesetas kilo).
Dia 8.—La Unión cotiza: Vacas, a 161 reales arroba canal (3,49 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).
Dia 9.—La Unión cotiza: Vacas, a 160 reales arroba canal (3,48 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 159 reales (3,47 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).
Dia 10.—La Unión cotiza: Vacas, a 160 reales arroba canal (3,48 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 159 reales (3,47 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).
Dia 11.—La Unión cotiza: Vacas, a 160 reales (3,48 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 161 reales (3,49 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).

Los Abastecedores: Vacas, a 161 reales (3,49 pesetas kilo); toros, a 162 reales (3,50 pesetas kilo).

Ganado lanar.—Corderos con lana, a 3,60 pesetas kilo canal; idem sin lana, a 3,30 pesetas kilo.

Terneras.—De Castilla, de 250 a 240 reales arroba canal (55 a 60 pesetas); montañesas, de 195 a 205 reales (48,75 a 51,50 pesetas); asturianas, de 190 a 200 reales (47,50 a 50 pesetas); gallegas, de 190 a 200 reales (47,50 a 50 pesetas).

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Albaricoques, de 0,40 a 1 pesetas kilo; brevas, de 0,60 a 0,90; cerezas, de 1 a 1,15; ciruelas, de 0,70 a 1,25; paraguayos, de 0,80 a 1,50 manzanas, de 0,60 a 0,65; melocotones, de 0,70 a 1,75; melones, de 0,90 a 1; molières, de 1,15; peras, de 0,50 a 0,80; pitotas, de 0,80 a 1; sandías, de 0,70 a 0,75; uvas, de 1 a 1,25; hinojares, de 1 a 1,50 pesetas la serra.

Verduras: Acelgas, de 0,20 a 0,25 manojos; ajos, a 0,55 el kilo; alcachofas, de 0,50 a 1,25 docenas; berenjenas, de 2 a 2,25; calabacines, de 0,60 a 0,80; escarola, de 1 a 1,25 manojos; lechugas, de 0,40 a 1,50 docena; judías, de 0,13 a 0,35 el kilo; patata nueva, de 0,27 a 0,29; pepinos, de 0,10 a 0,25; remolacha, a 0,60 manojo; tomates, a 0,10 kilo; zanahorias, de 0,50 a 0,70 manojo.

ULTIMA HORA

GANADOS Y CARNES.—Corderos con lana, de 3,45 a 3,50 pesetas kilo canal; idem pelados, de 3,30 a 3,50; ovejas viejas, de 3 a 3,05.

Bueyes.—De la tierra, buenos, de 145 a 150 reales arroba canal (3,15 a 3,26 pesetas kilo); ganado regular, de 140 a 145 reales (3,04 a 3,15 pesetas kilo); ganado para hospitales, de 130 a 140 reales (2,84 a 3,04 pesetas kilo).

Vacas.—Andaluces, de 160 a 168 reales arroba canal (3,61 a 3,65 pesetas kilo); extremiñas, de 166 a 168 reales (3,61 a 3,65 pesetas kilo); manchegas, de 164 a 166 reales (3,56 a 3,61 pesetas kilo).

Toros.—De Ávila, a 162 reales arroba canal (3,32 pesetas kilo).

Terneras.—De Castilla, de 180 a 190 reales arroba canal (45 a 47,50 pesetas); montañesas, de 150 a 170 reales (37,50 a 42,50 pesetas); asturianas, de 140 a 150 reales (33 a 37,50 pesetas); gallegas, de 130 a 140 reales (32,50 a 35 pesetas); ganado de vida, parejas de bueyes de la tierra, de 3,100 a 4,000 pesetas.

Impresión del mercado.—Bastantes existencias, precios sostenidos. Los corderos con lana bajan pesetas 0,10 en kilo; sin ella, pesetas 0,05, y las ovejas, 0,05; los bueyes siguen a iguales precios; las vacas bajan pesetas 1 en arroba; los toros no hay cotización; las terneras de Castilla y asturianas bajan pesetas 12,50 en arroba; las gallegas, pesetas 15, y las montañesas, pesetas 8,75.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Cereales.—Día 5 de julio.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 100 fanegas, pagándose a 120,50 reales las 94 libras.

Mercado del Arco.—Las entradas han sido nulas.

En los almacenes del detall el trigo corriente bueno se paga a 120 reales las 94 libras.

Operaciones por partidas.—Continúa la relativa animación en las compras de trigo.

Los precios se mantienen invariables a 120,50 por el detall, y a la paridad de 122 en partidas.

La tendencia es débil.

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte, nulas.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 2 vagones de salvados.

Dia 6.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo nulas.

Mercado del Arco.—Las entradas nulas.

En los almacenes del detall el trigo corriente bueno se paga a 120 reales las 94 libras.

Operaciones por partidas.—Los negocios trigueros ofrecen alguna más animación que en los días precedentes, operándose en partidas a 120 y 121 reales las 94 libras en origen, equivalentes a 123 y 124 puesto en Valladolid.

La tendencia es más sostenida, pareciendo de momento contenida la baja en las cotizaciones.

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte nulas.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 3 vagones de harina y 1 de salvados.

Dia 7.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 150 fanegas, pagándose a 122 reales las 94 libras.

Mercado del Arco.—Las entradas nulas.

En los almacenes al detall el trigo corriente bueno se paga a 120 reales las 94 libras.

Operaciones por partidas.—Los mercados de trigo siguen mostrando cierta animación a medida que aumentan los compradores. También la oferta es regular, pero resistiéndose a ceder en baja