El Progreso agrícola y pecuario (1920-09-22 00:00:00), página 14

Dia 16.—Desde fines de la pasada semana, y en las dos sesiones tenidas durante la actual, se ha advertido una mayor firmeza en los precios, particularmente de las aubias, arroces y maíz.

Sin embargo, estos comerciantes no se deciden aún a hacer compras de importancia en los mercados de origen, por la razón de que a los precios que rigen en ellos al presente cualquiera trascendencia significaría una pérdida de gran importancia.

Lo que parece va a irse a cotizaciones en extremo elevadas: son los artículos producto de la molituración del trigo y llamado comúnmente «despojos».

Las fábricas producen muy poco, y es posible que en breve produzcan aún menos, lo cual, unido a la escasez de existencias que de dichos artículos se advierte en plaza, hace temer una elevación de precios para fecha próxima.

De todos modos es preciso hacer constar que la demanda de dichos despojos es muy corta, y que lo sería aún más si el trigo se rebajase algo de precio.

Este es el solo factor probable para contener el alza que, como decimos más arriba, puede preverse para muy en breve.

Por lo demás, continúan las dificultades de facturación, lo cual viene a ser también otro factor de encarecimiento de las mercancías, sobre todo en las poblaciones del interior, que se ven obligadas a recurrir a mil medios para suplir las deficiencias del transporte ferroviario, medios que, como es natural, son todos más caros que los portes ordinarios.

Es verdaderamente lamentable que un tal estado de cosas dure y perdure, con gran desesperación del comerciante y grave daño para el bolsillo del consumidor.

Granos.—Se cotizan:
Avena extremeña, 39,50; idem blanca, 38,50 pesetas los 100 kilogramos.
Cebadas Urgel y comarca, a 47,50 pesetas los 100 kilogramos.
Habas andaluzas corrientes, 52; idem id., finas de Jerez, 53 pesetas los 100 kilogramos.
Arvejones Andalucía, 48; idem Castellón, 47; yerros, 38; cañamones, 90, y alpiste Sevilla, 69 pesetas los 100 kilogramos.
Granos.—En alta las alubias, a saber:
Prat de Llobregat y trinquillón y lenciano, nuevas, 114; amonquell, 115, y pinet, 116 pesetas los 100 kilogramos.
Firme, pero encalado, el mercado de algarrobos, cotizándose:
Del país: Roja, 67; negra, 72; Ibiza, 53 y Mallorca, 54 reales los 42 kilos, sin cavaise.
Del extranjero: Portugal, 59; Chipre, 64, y Sicilia, 62 reales los 42 kilos.

Aceites.—Andaluz superior, a 269,56 pesetas los 100 kilos; de tasa, a 161,75; Ribera de Ebro, a 260,87; Urgel, de 260,85 a 265,25; Ampurdán, de 256,53 a 258,69; Tortosa, de 260,87 a 265,10.
Aceites de orujo: De coñor verde primera, de 152,17 a 156,58; idem id. segunda, de 147,83 a 151,77; amarillo primera, de 173,92 a 178,65; idem segunda, de 152,17 a 156,58.
Precios sin envase.
Aceites de coco Seco blanco con envase, a 260; idem cochío, a 280; idem Palma, a 350 pesetas los 100 kilos.
Aceites de linaza: Crudo, a 305; cocido, a 313; incoloro, a 335.

Vinos.—Panadés, blanco, a 3,50 pesetas; tinto, a 3,50; idem rosado, a 3,10; Campo de Tarragona, blanco, a 3,50; tinto, a 3; idem rosado, a 3,10; Conca de Barbará, blanco, a 3,10; tinto, a 3,90; Priorato tinto, a 3,40; Villanueva y Geltrú, tinto, a 3,10; Martorell, blanco, a 3,30; tinto, a 3,10; Mancha, blanco, a 3; tinto, a 3; Alicante, tinto, a 3,10; Valencia, tinto, a 3; mistela tinta, a 100; blanco, a 105; moscatel, a 140.
Precios en pesetas por grado y hectolitro, y mercancía en bodega del cosechero.

Alcoholes.—Destilados de vino, de 95°/96°, de 250 a 253 p-setas; industrial, de 96°/97°, de 262 a 265; rectificado de vino, de 96°/97°, de 268 a 273; desnaturados, de 88°/90°, de 180 a 183; aguardientes de caña, de 74°/75°, de 172 a 175. Precios por hectolitro.
Mercado escañalado.

Situación general.

Trigos.—Las últimas voluntades de la suprimida Comisión de Abastecimientos van mejor encaminadas que todas las anteriormente publicadas; son de más cómoda aplicación para quien deba cuidar de su cumplimiento por cuanto, dejando de entenderse con los agricultores, Alcaldes, Juntas de Subsistencias, etc., que representan miles de miles de personas, limitarse a intervenir las fábricas de harinas, que son menos y más estrecha y directamente ligadas con el Fisco y, por lo tanto, más fáciles de obligar.

A las fábricas de harinas se ponen trabas para la circulación y tasa a su principal producto. Pero dudamos que esto resuelva completamente la cuestión, pues es indudable que si al fabricante de harinas no le es permitido vender a mayor precio que el de tasa, atento a su negocio echará sus cuentas y verá prontamente si no puede pagar los trigos más que a determinado precio en relación con el coste de la molienda y gastos de explotación, con lo que en realidad lo que se habrá tasado habrá sido el trigo, que es precisamente contra lo que siempre se ha tirado y lo que aparentemente se ha dejado libre.

La consecuencia lógica de tales disposiciones en los grandes centros consumidores, un apartamiento de los fabricantes de la compra de trigos, que puede persistir mientras perdure la causa, o por ciertas circunstancias comerciales que hoy no pueden preverse, se produzca una baja en los trigos.

Demás cereales.—Contienden firmes las cebadas y avenas debido a la poca oferta vendedora y regular demanda compradora. Se cotiza la avena Extremadura a 40 pesetas sobre almacén Barcelona, y la procedente de la Mancha, a 39,50 en las mismas condiciones.

Las habas acusan firmeza debido a la demanda del consumo y relativamente pocas existencias disponibles. Se cotizan a 53 pesetas las Marruecos y a 54 las andaluzas y extremeñas; precios por 100 kilos sobre almacén Barcelona.

Debido a las ofertas de arroz, nueva cosecha, han flojeado los precios de las partidas disponibles, mostrándose los compradores en exceso retraídos a comprar. Asimismo los garbanzos, particularmente las clases de batalla, han sufrido baja en los precios, debido a la poca demanda y regulares partidas disponibles.

Harinas y salados.—El mercado de harinas se encuentra indeciso, ya que hasta ver despejada por completo la situación de los trigos se nota retranqueo entre los compradores. La oferta vendedora no es abundante, ya que debe tenerse en cuenta que la fabricación del interior ha sufrido bastante con el último régimen para los trigos, que la impedia molerlo lo que en tiempos normales.

Los salvados y despojos se mantienen muy firmes en sus precios, vista la escasa producción de las fábricas y carencia de ofertas del interior, motivadas ambas razones por desorientación sum con respecto a la cuestión trigera.

Aceites.—Los precios van para arriba. El aceite fino, que estaba a 115 reales arroba, está ya a 119 y 120. El ordinario, de 114 a que se cotizó la anterior semana, ha llegado a 118.

Vinos.—También han mejorado los precios, pasando el Manchego, tinto, de 2,70 pesetas a 3, y el Alicante, tinto, de 2,90 a 3,10, todo por grado y hectolitro, mercancía en bodega del cosechero.

ALTO EBRO

Zaragoza.—En la capital el comercio de trigos comienza a animarse, pues ya va adquiriendo alguna partida el comercio local, y los comisionados reciben encargos de Valencia, Barcelona y Reus y han comenzado a comprar, pagándose los trigos de Morenos y comarcas de Tardienta de 98 a 102 pesetas cahiz de 140 kilos, que resulta de 70 a 73 pesetas los 100.

En los puertos, de 65 a 70 pesetas los 100 kilos, equivalentes a 91 y 98 pesetas cahiz de 140 kilogramos.

Cebada huerta, de 40 a 41 pesetas cahiz de 187 litros.
Idem monte, de 37 a 38 idem.
Centeno, de 54 a 54 idem.
Guisanes, de 44 a 45 idem.
Masa roja, de 54 a 56 idem.
Lentejas negras, de 45 a 46 idem.