El Progreso agrícola y pecuario (1920-12-22 00:00:00), página 3

gramos, por ejemplo. Después se limpia cuidadosamente a mano, quitándole piedras, tierra, paja, raspas, semillas extrañas, los granos rotos y cuantas impurezas contenga, y se vuelve a pesar.

Supongamos que ahora el peso es de 95 gramos; la pureza será en cada 100 gramos 95, es decir, el 95 por 100.

Para averiguar el poder germinativo, no hay más que poner en un plato algodón en rama, que se mantiene húmedo constantemente, y encima del cual se colocan 100 granos de los que se van a sembrar, observando diariamente los que han roto la cubierta; éstos se tiran, anotando el día y número de granos que se han tirado.

Se cuenta el número total durante un lapso de tiempo prudente, pues se comprende fácilmente que una propiedad ventajosísima es que la mayoría de las plantas que se produzcan tengan sus fases vegetativas lo más concordantes posible, pues si media mucho tiempo entre el nacimiento de unas a otras, no habrá momento ni condiciones oportunas a la vez en todas para labores, maduración, resistencia a las heladas, etc., etcétera.

Este número total nos dará el poder germinativo de 100 granos; supongamos que obtengamos, para posteriores cálculos, que germinan el 95 por 100; pues éste será el poder germinativo en el caso que suponemos.

Si ahora, para hacer ver la importancia que este asunto tiene en la economía agrícola, consideramos los dos números que hemos supuesto anteriormente, como resultado de un ensayo sobre una misma muestra de trigo, por ejemplo, vamos a ir estudiando sucesivamente los puntos más importantes a que afectan.

Supongamos, por ejemplo, que el 5 por 100 de impurezas que hemos obtenido sean semillas de otras plantas; resultará entonces que si la siembra se hace a volo y, por tanto, se emplean unos dos hectolitros de semilla por hectárea, hemos sembrado en la hectárea un decalitro de plantas perjudiciales que, unidas a las que se produzcan espontáneamente, aumentará el coste de las escardas por lo menos en el 5 por 100 que nosotros hemos sembrado, aunque como el desarrollo no será estrictamente proporcional sino mayor que dicho 5 por 100, pues bien se sabe que la vegetación espontánea encuentra en el terreno en que se produce condiciones muy favorables para su vida, el aumento será siempre mayor que dicho tanto por ciento.

Claro que si la semilla es importada, estas malas hierbas pueden encontrar condiciones desfavorables; pero en ese caso el trigo sufrirá también, pues sabido es que las plantas cultivadas son como casos patológicos de las espontáneas.

Sigamos con las impurezas. Si vamos a sembrar una extensión de 10 hectáreas, para facilidad en los cálculos, necesitaríamos 20 hectolitros de semilla, y supongamos que, pesando el hectolitro 78 kilogramos y que cuesten los 100 kilogramos 70 pesetas, el coste de la semilla será de 1.002 pesetas; pero como el 5 por 100 de la semilla no es útil, tendremos que, en realidad, esta cantidad es el importe de 1.482 kilogramos y que, por lo tanto, los 100 kilogramos resultan a 73,68 pesetas, es decir, que en cada 100 kilogramos de semilla se pierden 3,68 pesetas.

Si sumamos este pérdida con la anterior, puesto que ambos efectos son perfectamente compatibles, por sólo esta razón ya vemos que la pérdida es de importancia.

Aún podríamos tener en cuenta la pérdida producida por el caldo utilizado en las m. las semillas si se sulfató, la producida por jornales utilizados en labores, siembra, etc., de dichas semillas; pero como éstas son, relativamente, insignificantes, prescindimos de valorarlas.

Por último, si en las impurezas van algunas semillas de agracejo (Berberis vulgaris) o de algunas otras borragináceas, según parece deducirse de algunas observaciones muy ecientes, entonces la pérdida puede afectar a gran parte de la cosecha, pues sabido es que la Panicum graminis necesita de estas plantas para desarrollarse y evolucionar en el trigo, produciendo la enfermedad llamada roya, tan difícil de evitar al presente.

Tengamos ahora en cuenta el poder germinativo, y veremos que si éste es un 95 por 100, valor pocas veces alcanzado, tal como se siembra generalmente, se producirán los siguientes hechos:

De los 1.560 kilogramos necesarios para sembrar, sólo serán útiles 1.482 kilogramos, y tendremos dos pérdidas: primera, pagamos los 100 kilogramos útiles a 73,68 pesetas, perdiendo, por lo tanto, 3,68 pesetas en cada 100 kilogramos, y segunda, la siembra, si era suficiente con 1.560 kilogramos, es escasa con 1.482 kilogramos, y, por lo tanto, si la cosecha debía ser de unos 9 hectolitros por hectárea, es decir, de unos 7.020 kilogramos, en las 10 hectáreas será de 6.669 kilogramos que, al precio que estamos considerando para el trigo, supone una pérdida de 245,70 pesetas.

Tengamos ahora en cuenta ambas causas, que es lo que ocurre en la práctica, y para ello establezcamos lo que se llama el valor real de una semilla.

Si en cada 100 sólo hay 95 de las que nosotros vamos a utilizar, y si en cada 100 sólo 95 están en buenas condiciones, podemos establecer que siendo el valor útil proporcional a la pureza y germinabilidad, dicho valor vendrá dado por la fórmula

\[
V = \frac{P \cdot G}{100},
\]

siendo P y G los tantos por cientos respectivos y dando V otro tanto por ciento.

Así, en nuestro ejemplo, dicho valor sería

\[
V = \frac{95 \times 95}{100} = 90,45 \text{ por } 100;
\]

es decir, que sólo el 90,45 po 100 de la semilla es útil.

Teniendo en cuenta este valor, que es el verdadero en la práctica, puesto que generalmente ambos defectos son simultáneos y casi dependientes entre sí, volvamos a calcular las pérdidas.