El Progreso agrícola y pecuario (1920-09-22 00:00:00), página 4

acción de los jugos, es disuelto el quiste y, libre el verme, penetra en el hígado por el conducto colédoco para provocar la dolencia.

El comienzo de ésta suele pasar desapercibido. Más tarde se nota clorosis, pereza, abatimiento, disminución del apetito y sed grande.

Cuando el mal avanza se forman edemas, las mucosas palidecen, tornarse amarilla la conjuntiva, la diarrea se acentúa, y la lana, quebradiza y sin brillo, se desprende por zonas.

El proceso dura varios meses. Se inicia en septiembre con la entrada de los distomas en los conductos biliares. Es el primer período.

El segundo coincide con los meses de octubre y noviembre, y se revela por la anemia y caquexia inicial, hasta llegar al grado máximo en el tercero, que corresponde a los meses de enero a mayo.

El período último se observa en junio y julio, produciéndose mejoría en el estado general si los enfermos no han llegado a la extenuación. En esta época es cuando los parásitos pasan al intestino y los huevos salen al exterior con los excrementos.

Estrongilosis, bronconeumonia verminosa, bronquitis verminosa, sanguíneo, etc., es una enfermedad parasitaria enzootica, originada por unos pequeños vermes llamados estrongilos, que se fijan en la tráquea y en los bronquios, dando lugar a la bronquitis, después a la pneumonia y, finalmente, a la caquexia o tisis verminosa.

De estos parásitos viven dos especies en el ganado lanar: el estrongilo filaria, que habita en los bronquios, y el estrongilo rojizo, que se aloja en el pulmón.

El primero es blanco y delgado como un hilo, de una longitud que oscila entre tres a diez centímetros; el segundo, de color rojizo, es más pequeño, pues sólo mide unos dos o tres centímetros.

Ambos estrongilos viven y se reproducen en el aparato respiratorio, dando origen a los embriones, que después arrojan al exterior a beneficio de la tos.

En tal estado (de larva) resisten el frío y la desecación durante varios meses.

La manera de introducirse estos parásitos en el pulmón y en el árbol bronquico, no está bien determinada; pero es de suponer que, ingeridos los gérmenes con los alimentos y aguas infestadas, sean absorbidos en la mucosa intestinal y conducidos por la circulación al lugar en donde pueden desarrollarse y completar su ciclo evolutivo. Claro es que la sangre llevará estos gérmenes a todas partes del organismo; pero sólo se desarrolla en aquella en que encuentra condiciones para su evolución. Así sucede, que mientras el estrongilo filaria se establece en los bronquios y desarrolla la bronquitis, el estrongilo rojizo prefiere el pulmón, originando la pneumonia.

Ambas especies suelen coincidir en un mismo animal; pero lo más frecuente es que el primero ataque a los corderos y borregos y el rojizo al ganado adulto.

Los síntomas que caracterizan esta enfermedad, son: tos, destilación narítica (moqueo) y la dificultad en la respiración (disnea). La tos aparece por accesos; al principio es fuerte, dolorosa y convulsiva; después se hace más débil. En los golpes de tos suelen expulsar los enfermos paquetes de estrongilos arrollados entre sí y envueltos en mucosidades. La destilación narítica o moqueo aumenta y se espesa en los intervalos que separan los accesos de tos. El moco contiene gran número de huevos y embriones de estrongilos. La disnea o dificultad de respirar, es grande; la respiración quejumbrosa, sibilante, temblorosa, no siendo raro que se presenten accesos de sofocación con señales de asfixia.

La percusión del pecho puede suministrar preciosos datos, a saber: 1.º, aumento de sensibilidad que la res demuestra al percutor el pecho; 2.º, derrame seroso en el pecho (hidro-tórax) apreciable por el sonido mate, producido en la región inferior del pecho.

La auscultación de la tráquea permite oír un ruido estertoroso, producido por el movimiento de la mucosidad que en ella abunda. En el pulmón se aprecia el ruido de soplo y estertor mucoso, síntoma de la obstrucción parcial de los bronquios.

Con lo expuesto, el carácter enzootico del mal, su aparición, a la vez, en gran número de reyes, el curso lento que sigue, el enflaquecimiento general—verdadera consumción, que produce un sin fin de bajas—, no es para dudar de su naturaleza.

Félix F. Turcoano.

Calidad, venta y precio del pan.

Una de las últimas disposiciones de la extinguida Comisaría de Subsistencias, tuvo por objeto regular el precio, la calidad y la venta del pan, en relación con el precio de la harina.

Como el precio del pan ha de ser el caballo de batalla, para oponerse a que el trigo alcance su verdadero valor, insertamos esa disposición, que suponemos ha de invocarse con frecuencia:

«Entendiendo—dice la Comisaría—que es problema local, no susceptible de solución general, que en cada caso debe ser resuelto con arreglo a las circunstancias y conveniencias de cada localidad representada por el Municipio, a cuya decisión y autoridad corresponde dicha misión; siendo sólo deber del Gobierno señalar las normas generales en que ella deba ejercitarse para su encauzamiento y evitación de abusos posibles, continuando así hasta el consumidor y en su provecho el intervencionismo que sobre trigos y harinas ejerce, esta Comisaría, haciendo uso de la facultad que la citada Real orden en su art. 10 le confiere, se ha servido disponer:

I.º Los Ayuntamientos procederán a señalar cuanto haga referencia a la calidad, venta y precio del pan, dando cuenta de su determinación a la Junta de subsistencias provincial, quien las trasladará a esta Comisaría; para ello deberán tener en cuenta:
   a) El precio de tasa para la harina de trigo, en fábrica.
   b) La posibilidad de establecer mezclas con otras