El Progreso agrícola y pecuario (1920-07-22 00:00:00), página 13

Sección de mercados.

Mercado de Madrid.

Cereales.—Trigo, 60 pesetas los 100 kilos, sobre vagón estación procedencia; centeno, 48 domicilio; cebada, 42; avena, 32; algarrobas, 42; yeros, 34; simientes, 36.

Ganados y carnes.—Durante los días 28 de junio al 4 de julio se han sacrificado en el matadero 1.456 vacas, 622 terneras, 12.891 lanares y 281 lechales; o sean 1.929 terneras y 280 lechales más y 165 vacas y 453 lanares menos que en igual período de tiempo del pasado año de 1919.

Ganado vacuno.—Dia 13 de julio.—La Unión cotiza: Vacas, a 157 reales arroba canal (3,47 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 158 reales (3,41 pesetas kilo); toros, a 159 reales (3,45 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Dia 14.—La Unión cotiza: Vacas, a 158 reales arroba canal (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 159 reales (3,45 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 157 reales (3,41 pesetas kilo); toros, 159 reales (3,45 pesetas kilo).
Dia 15.—La Unión cotiza: Vacas, a 158 reales arroba canal (3,47 pesetas kilo); toros, a 160 (3,43 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 159 reales (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 159 reales (3,45 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Dia 16.—La Unión cotiza: Vacas, a 159 reales arroba canal (3,45 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 160 reales (3,47 pesetas kilo); toros, a 159 reales (3,45 pesetas kilo).
Dia 17.—La Unión cotiza: Vacas, a 157 reales arroba canal (3,41 pesetas kilo); toros, a 159 reales (3,45 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Dia 19.—La Unión cotiza: Vacas, a 157 reales arroba canal (3,41 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, a 159 reales (3,45 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 157 reales (3,41 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).

Ganado lanar.—Corderos con lana, a 3,60 pesetas kilo canal; idem sin lana, a 3,30 pesetas; corderos lechales, a 3,75 pesetas.

Terneras.—De Castilla, de 200 a 220 reales arroba canal (50 a 55 pesetas); montañesas, de 170 a 190 reales (42,50 a 47,50 pesetas); asturianas, de 170 a 190 reales (42,50 a 47,50 pesetas); gallegas, de 160 a 170 reales (40 a 45,50 pesetas).

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Brevas, de 0,60 a 1 peseta kilo; ciruelas, de 0,40 a 0,90; paraguayos, de 1,25 a 2; manzanas, de 0,40 a 0,70; melocotones, de 0,55 a 1,55; melones, de 0,50 a 0,70; peras, de 0,45 a 0,80; picotas, de 0,85 a 0,90; sandías, de 0,40 a 0,45; uvar, de 0,90 a 1; 1/4m tierra, de 0,70 a 0,80; limones, de 10 a 12 pesetas la será.

Verduras: Acelgas, de 0,20 a 0,25 manojito; ajos, de 0,45 a 0,50 el kilo; berenjenas, de 1,70 a 1,75; docena; calabacines, de 0,60 a 0,70; escarola, de 1 a 1,50 manjo; judías, de 0,15 a 0,30 kilo; lechugas, de 0,60 a 1,50; patata, de 0,20 a 0,28 kilo; pimientos, de 0,15 a 0,20; pimientos verdes, de 4 a 10 ciento; remolacha, a 0,60 a 0,75 manjo; tomates, de 0,30 a 0,40 kilo; zanahorias, de 0,50 a 0,70 manjo.

ULTIMA HORA

GANADOS Y CARNES.—Corderos con lana, de 3,35 a 3,45 pesetas kilo canal; idem sin lana, de 3,05 a 3,10; ovejas viejas, de 3 a 3,05.

Bueyes.—De la tierra, buenos, de 140 a 145 reales arroba canal (3,04 a 3,15 pesetas kilo); ganado regular, de 135 a 140 reales (3,95 a 3,94 pesetas kilo); ganado para hospitales, de 120 a 135 reales (2,60 a 2,90 pesetas kilo).

Vacas.—Andaluzas, de 162 a 165 reales arroba canal (3,53 a 3,56 pesetas kilo); extremaduras, de 164 a 167 reales (3,56 a 3,63 pesetas kilo); morochas, de 164 a 168 reales (3,56 a 3,65 pesetas kilo); de Ávila, de 160 a 164 reales (3,47 a 3,56 pesetas kilo).

Toros.—Extremaduros, de 160 a 164 reales (3,47 a 3,56 pesetas kilo); de Ávila, de 160 a 164 reales (3,47 a 3,56 pesetas kilo).

Terneras.—De Castilla, de 185 a 195 reales arroba canal (46,25 a 48,75 pesetas); montañesas, de 175 a 185 reales (43,75 a 46,25 pesetas); asturianas, de 170 a 175 reales (41,25 a 43,75 pesetas); gallegas, de 160 a 170 reales (35 a 37,50 pesetas); ganado de vida, parejas de bueyes de la tierra, de 3,500 a 4,000 pesetas.

Impresión del mercado.—Por causa de la glosópida hay gran abundancia de ganado en general.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Cereales.—Dia 12 de Julio.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido 50 fanegas, pagándose a 124 reales las 94 libras.
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo nulas.
En los almacenes del detal el trigo corriente bueno se paga a 119 reales las 94 libras.
Operaciones por partidas.—Los negocios trigueros sufren oscilaciones frecuentes y de alguna importancia, debido a que nos hallamos en los momentos críticos de transición entre una y otra cosecha.
La demanda que estos días parece muy activa ha vuelto a caer en el retraimiento, registrándose apenas contrataciones, sin duda ante la firmeza que los precios rebataban.
Se sigue ofreciendo trigos alrededor de 135, pero sin aceptación.
La tendencia de los mismos es indecisa.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 3 vagones de harina.
Dia 13.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo ha sido nulas.
Mercado del Arco.—Las entradas nulas.
En los almacenes al detal el trigo corriente bueno se paga a 116 reales las 94 libras.
Operaciones por partidas.—Se acelera la debilidad en los precios del trigo, y con ello la paralización de las transacciones.
Hay la creencia de que los proyectos del Gobierno mantendrán el régimen de tasa para el trigo, y aunque habrá de elevarse sobre la ficiencia y a todas luces injusta por lo reducida que se halla en vigor, se desconoce en qué proporción será aumentada.
No faltan cedentes de partidas a 124 reales, pero la demanda está muy retraída.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 2 vagones de harina.
Dia 15 de Julio.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo han sido nulas.
Mercado del Arco.—Las entradas de trigo nulas.
En los almacenes del detal el trigo corriente bueno se paga a 114 reales las 94 libras.