El Progreso agrícola y pecuario (1921-01-31 00:00:00), página 15

vos descensos de precio en alubias, maíz y arroz Beniloch. Cotizaciones: Alubias del país: Prat de Llobregat y trinquillón valenciano, a 90; amaruguel Valencia, a 95; coco blanco, a 83; Mallorca, 90, y pinet Valencia, a 100 pesetas los 100 kilogramos; idem del extranjero: Chile, a 80; Galatz, a 81; Perlas, a 68, y Bralla, a 70 pesetas los 100 ld.; arroz bomba, de 102 a 115, y Beniloch base cero, a 64 pesetas los 100 ld.; maíz plata, a 37 pesetas los fd.

Dia 27.—Trigos.—Invariable la situación del mercado, del mismo modo que permanecen sin variación las causas determinantes del encalzamiento en trigos nacionales. Lo peor es que no se vislumbra siquiera un indicio de mejora, sino todo lo contrario, siendo muy probable que nuestro mercado continúe abastecido mediante los trigos de importación. Han entrado 3 vagones de trigo y 1 de cebada.

Granos. Se cotizan: Ajípiste Sevilla, a 68; yerros, a 44; cañamones, a 90, y arvejones Andalucía, a 53 pesetas los 100 kilogramos. Algatrabos del país: Matafaleira, a 69; negra, a 76; Ibiza, a 64, y Mallorca, a 56 reales los 42 ld. sin envase. Idem del extranjero: Chiper, a 70; Portugal, a 65, y Sicilia, a 62 reales los 42 ld.

Despojos.—Salvado, 19,50; salvadillo, a 23, y menudillo, a 24 reales los 90 litros; cuartas, a 24; terceras, a 26; segundas, a 31, y número 4, a 36 pesetas el saco de 60 kilos.

Aceites.—Andalus superior, a 252,17 pesetas los 100 kilos; Tortosa buenos, 291,30; Aragón nuevos, de 286,95 a 291,30; Tortosa corriente, a 269,86.

Mercado encalzado.

Aceites de orujo: De color verde primera, de 152,17 a 156,52 pesetas los 100 kilos; amarillo primera, de 165,22 a 169,57; idem obscuro de primera, de 139,13 a 143,48.

Precios sin envase.
Aceites de coco: Seco blanco con envase, a 260; idem cochin, a 280; idem Palma, a 350.
Aceites de linaza: Crudo, a 265; cocido, a 273; Incoloro, a 295.

Vinos.—Panadá, blanco, a 2,50 pesetas; idem tinto, a 2; idem rosado, a 1,10; Campo de Tarraconés, blanco, a 2,50; tinto, a 2; idem rosado, a 2,25; Priorato, tinto, a 2,25; Villa- nueva y Gerlait, tinto, a 2; Igualada, tinto, a 1,85; Martorell, blanco, a 2,50; (idem tinto, a 2,15; Mancha, blanco, a 1,75; Alicante, tinto, a 2,10; Valencia, tinto, a 2,10; mistela blanca y tinta, a 3,25; moscatel, a 4.

Precios por grado y hectolitro, y mercancía en bodega del cosechero.

Alcoholes.—Destilados de vino, de 9519°, de 220 a 225 pesetas hectolitro; rectificados de vino, de 9619°, de 230 a 235; industrial, de 9619°, de 240 a 245; desnaturalizados, de 8819°, de 160 a 165; aguardientes de caña, los 7417°, de 250 a 255 pesetas.

Mercado encalzado. Precios en baja.

Carnes.—Ganado vacuno.—Bueyes gallegos, de 3,55 a 3,60 pesetas kilo canal; vacas, de 3,55 a 3,60; terneras, de 4,05 a 4,10.
Ganado lanar.—Extremenos: carneros, de 4,70 a 4,80 pesetas kilo canal; borros vena, de 4,50 a 4,60; ovejas, de 4,55 a 4,65.
Alcarreño y manchego: carneros, de 4,70 a 4,80 pesetas kilo canal; ovejas, de 4,50 a 4,65; cordobes vena, de 4,85 a 4,90; castaños, de 4,90 a 4,95; corderas, de 4,95 a 5.
Castellanos: carneros, de 4,70 a 4,75 pesetas kilo canal; ovejas, de 4,50 a 4,60; corderos, de 4,80 a 4,90; corderas, de 4,95 a 5.
Ganado de cerda.—Blancos del país, de 3,75 a 3,80 pesetas kilo canal; extremenos, de 3,35 a 3,40.
Hay regulares existencias de ganado vacuno y lanar, habiendo de este último poco consumo por su alto precio; de ganado de cerda hay abundancia y precios fijos.

Situción general.

El campo va de primera.
No así los mercados, que están atravesando una crisis tremenda, cuyo final no puede preverse.
La baja mundial, el pánico, la restricción del crédito, la falta de transportes, los arribos del extranjero, la falta de exportación de nuestros productos... todo parece que se conjunta para restringir la demanda y hacer descender los precios.
Todos esperábamos la baja, pero ninguno creíamos que sería tan brusca.
El trigo, que quedó la semana pasada de 102 a 104 reales, baja ya está a 95 y 96 (155,02 a 155,60 pesetas los 100 kilogramos). ¡Qué es bajar, siete reales en una semana!
El centeno y la avena siguen en su descenso al trigo, y bajan: el primero, de 70 a 66 reales las 90 libras, y la segunda, de 37,50 a 32 reales los 25 kilogramos. La cabada es la única que se mantiene alrededor de 55 reales las 70 libras.
El mercado de aceite continúa también su ininterrumpido descenso. El de esta cosecha, que se cotizaba en Sevilla la semana pasada de 103 a 104 reales arroba, está ya de 99 a 100 reales.
Y véase lo que nos escriben de Borjas Blancas (Lérida):
«Al comienzo de la recolección se vendieron algunos lotes, no muchos, de aceites finos para Valencia y Barcelona, a precios que resultaban alrededor de 240 pesetas por 100 kilos molinos; seguidamente se paralizaron las operaciones, y hoy están los mercados consumidores de tan preciado caldo en una firme y rotunda tendencia a la baja, puesto que ni siquiera se deciden a comprar los aceites que desde ésta se ofrecen ya a precios alrededor de 310 pesetas los 100 kilos.
Las olivas, que al comienzo de recolección se pagaban a 28 y hasta 30 pesetas los 80 litros, hoy sólo se pagan ya a 20 pesetas, y como es natural con marcada tendencia a la baja, lo cual hace que estos sufridos agricultores (no hablamos de grandes propietarios, ya que en nuestra comarca no existen) empiecen a alarmarse frente a su ruina, que se acerca a pasos agigantados. Se habla de que estamos en visperas de autorizarse la exportación de una cantidad de aceite de oliva, y ello, seguramente, traerá consigo una gran y rápida decepción, ya que seguramente nuestros gobernantes acordarán dicha exportación con condiciones muy uoterosas y altas de libertad, mientras que hoy es necesario todo lo contrario, con el fin de que el comercio entre en una franca normalidad.
¡Pensad, agricultores olivareros españoles, en que ha comenzado en abundancia la llegada de semillas oleaginosas y aun sus aceites ya elaborados!
¡Pensad, Gobierno español, queja baja del azúcar, imprevista, tan rápida, ha arruinado a los azucareros cubanos y a Cuba, en general, y que lo propio ha sucedido en el Brasil con los cafés!
¿Debéis dejar abandonada a la Agricultura española?
El vinicultor y el olivicultor deberían hacer los trabajos necesarios para que, por parte de quien sea, se legile con miras hacia la agricultura amenazada por todos lados, y sin que hiciera caso de los muchos logretos que andan por ahí predicando contra la libertad de contratación y que ya que es con la libre competencia y facilidad en los transportes como se conseguirá el abaratamiento de las subsistencias y todos los gérmenes en general.»
Los vinos también van para abajo, habiendo descendido en Barcelona un real y hasta dos, por grado y hectolitro. Así el Mancha blanco que se cotizaba a 2 pesetas hace poco días, está hoy a 1,75, y el Alicante tinto, baja de 2,60 a 2,10.
Excepto el cerdo, las carnes bajan también. En el mercado de Madrid, la vaca baja en arroba cuatro reales y cinco los toros, y el cerdo a 2 céntimos en kilo.
Se impone una campaña para restablecer inmediatamente el Arancel sobre los trigos, obtener un trato favorable para nuestros vinos en Francia y Suiza y la exportación del aceite pagando un impuesto de salida, con cuyo impuesto pueda el Estado abatir el aceite llamado de tasa.
Nosotros, que cuando el trigo se cobraba a bastante más de 70 pesetas los 100 kilos, recomendábamos a los agricultores que fueran considerados y no pasaran de ese precio, tenemos autoridad para pedir el restablecimiento del Arancel ahora que está a 55.
Anunciamos una campaña en este sentido, que será tan impopular como justa, y si los agricultores nos prestan su calor, como conseguimos—con ayuda de todos—la supresión de la tasa, hémonos de lograr el restablecimiento del Arancel.