El Progreso agrícola y pecuario (1920-09-07 00:00:00), página 5

mildiu, oidium, antracnosis, etc., es necesario desraspar, no solamente por el desequilibrio existente entre grano y raspajo, sino por los gérmenes de enfermedades que el raspajo puede contener, y que llevados al mosto, podría dar malos gustos al vino resultante.

El desraspado es perjudicial cuando las uvas provienen de cepas que dan vinos ligeros propensos a alterarse, y cuando la vendimia está muy madura, siendo muy rica en azúcar y de difícil fermentación, como sucede en las regiones muy calurosas.

JOAQUÍN DE PIRANQUE Y Elío,
Ingeniero agrónomo.

Más reglas para la distribución y suministro de trigos y harinas.

Comisión general de Subsistencias.

CIRCULAR

Establecido en la Real orden de 27 de julio último el régimen de distribución y suministro de trigos y harinas y dictadas reglas para la aplicación del mismo mediante disposiciones posteriores, surge la necesidad de aclarar preceptos de las mismas que pudieran no interpretarse debidamente, y fijar de un modo preciso las afirmaciones legales que constituyen la vida del citado régimen; por lo que esta Comisión, en uso de las atribuciones que se le confieren en la disposición 11 de la Real orden de 27 de julio pasado ya citada, ha resuelto dictar las reglas siguientes:

1.a Se declara libre la circulación: de harinas por todo el territorio nacional; para ello no precisarán guías ni permisos de Autoridades ni funcionarios de ninguna clase, bastando tan sólo i: provisto cada saco de 100 kilos de harina de la precinta establecida en la regla 3.a de la Circular de 30 de julio último, con los requisitos que para esta precinta se detallan en la de 21 del actual.

Las harinas destinadas a las provincias de Baleares y Canarias llevarán la precinta que se establece como único requisito para su circulación en el territorio nacional, pero además precisará para su embarque la autorización de esta Comisión.

Las harinas que se destinen al aprovisionamiento de nuestras posesiones y zona de Protectorado en África llevarán asimismo la precinta, pero no podrán embarcarse sin autorización de esta Comisión y consignadas a las Autoridades de aquellos territorios, y tan sólo por los puertos de Málaga y Algeciras.

2.a Conociéndose por la Comisión general de Subsistencias, así como por las Comisiones ejecutivas, la situación de abastecimiento de cada provincia, merced a los datos periódicamente suministrados por los Interventores de los fábricas, podrá, si se entiende comprometido aquel abastecimiento, decretarse la restricción o prohibición total de la salida de harinas de la provincia correspondiente. Esta medida se llevará a efecto siempre con carácter general para toda la provincia a que afecte por la Comisión general de Subsistencias y a propuesta justificada de la Comisión ejecutiva interesada.

3.a Para la circulación de trigos se exigirá siempre la orden de su adjudicación hecha por las Comisiones ejecutivas; pero estas adjudicaciones podrán ser posteriores a la adquisición de aquéllos por los fabricantes, si obtuvieran éstos, para sus compras, la aprobación de las citadas Comisiones ejecutivas, las cuales, para otorgarla, tendrán en cuenta las reservas concedidas a los Municipios y abastecimiento total de la provincia.

La negativa de éstas a la aprobación de compras hechas por fabricantes de otras provincias se fundamentará únicamente en las necesidades de abastecimiento del territorio de su jurisdicción, y tendrá que mantenerse de un modo general para cuantas adquisiciones posteriores se realicen y mientras que por la Comisión general de Subsistencias, a propuesta de las Comisiones ejecutivas, no se determine lo contrario.

La circulación de trigos para siembras y usos industriales se hará con orden especial, acreditativa de su destino, otorgada por las Comisiones ejecutivas a nombre de los cultivadores o industriales interesados.

4.a Las Comisiones ejecutivas remitirán quincenalmente a la Comisión general de Subsistencias relación de las adjudicaciones hechas, llevándose, en su vista, la situación de abastecimiento de las distintas provincias, como base de las resoluciones posteriores que se considerasen necesarias.

5.a El hecho de circular harinas por el territorio nacional sin ir provistas de la precinta correspondiente y el de circular los trigos sin la orden de adjudicación correspondiente, se enjuiciará conforme se dispone en el art. 20 del Reglamento de 14 de noviembre de 1919, imponiéndose a los dueños o poseedores de aquellos productos las multas autorizadas por la ley de Subsistencias, que aplicarán las Juntas provinciales de este nombre.

El hecho de salir las harinas de la Península para Baleares, Canarias y territorios de África sin cualquiera de los requisitos anteriormente señalados, se enjuiciará también con arreglo a lo preceptuado en la disposición legal antes citada, poniéndose el caso en conocimiento de la Junta administrativa de la provincia, que lo juzgará según se dispone en el Real decreto de 21 de diciembre de 1917.

La salida de trigos de la Península para los territorios antes citados sólo podrá verificarse con el requisito de orden expresa de esta Comisión; el hecho de contraviniérselo este precepto será juzgado por la Junta administrativa correspondiente con arreglo a lo dispuesto en el repetido Real decreto de 21 de diciembre de 1917.

Lo que comunico a V. S. para su conocimiento y trasladó al Presidente de la Comisión ejecutiva, así como también para su inserción en el Boletín Oficial