El Progreso agrícola y pecuario (1920-05-31 00:00:00), página 6

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Jueves 20 de mayo.—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Gobierno portugués ha prohibido la exportación a países extranjeros de toda clase de abonos orgánicos.

Viernes 21.—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Gobierno polaco hacretado la suspensión en los derechos de Aduanas para los artículos que se mencionan.

Por igual departamento se anuncia que el Diario Oficial de la República francesa publica un decreto prohibiendo la importación en Francia y Argelia de las mercancías que se citan.

Domingo 23.—Por el Ministerio de Fomento, Comisión general de Subsistencias, se publica una Circular dirigida a los Gobernadores civiles de provincias, relativa al reparto de arroz adjudicado a cada una.

Por igual departamento se dispone que las adjudicaciones y distribuciones de los aceites de tasa se ajusten a las reglas que se publiquen.

Miércoles 26.—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado (Sección de Comercio) se anuncia que el Diario Oficial de la República francesa ha publicado un decreto prohibiendo la salida y reexportación de las maderas de especies reinosas en rodillos para la fabricación de pasta celulosa, así como las maderas en bruto sin desbastar de esencias de pino, y especias.

Por igual departamento se anuncia que el Gobierno de Dinamarca ha levantado la prohibición de exportar los artículos melaza, guisantes en conserva, semillas de girasoles y pan de algarrobas.

MISCELÁNEA

Conservación del estiércol

El Board of Agriculture, de Inglaterra, acaba de publicar un folleto acerca de la elaboración y conservación de los estiércoles, cuyas conclusiones merecen conocerse por todos los agricultores, ya que la mayor parte hacen perder mucho de su valor fertilizante por no proporcionar a sus estiércoleros los cuidados que se merecen.

He aquí dichas conclusiones: 1.º No dejar nunca el estiércol en montones espacidos. 2.º Ponerlo en un montón bien apretado, removiendo lo menos posible y colocado al abrigo de la lluvia y próximo al sitio en donde se ha de utilizar. 3.º Mantener todo el líquido en el estiércol sin dejarlo escapar, y si no es posible, hacer que se recoja en un depósito hecho a propósito. 4.º No olvidar que las dos cosas que más perjudican al estiércol son el aire y la lluvia. Es necesario, pues, resguardarlo de ambos elementos.

La producción agrícola alemana.

La cosecha en el año 1918 dio unos rendimientos bastante deficientes, incluso para las patatas, y contra todas las afirmaciones.

En el cuadro que sigue puede verse comprobado lo anterior, con relación al territorio total que tenía el imperio en 1914, comparándolo con el obtenido durante el año 1919 y 1913:

    1918
    1917
    1913

    Trigo de invierno
    2.208.807
    1.937.801
    3.873.887

    Ident de primavera
    251.661
    228.204
    42.021

    Centeno de invierno
    7.914.647
    6.835.607
    11.908.865

    Cebada de primavera
    95.051
    83.390
    160.040

    Cebada de invierno
    193.667
    157.320
    294.000

    Ident de primavera
    2.064.588
    1.821.238

    Avena
    4.683.755
    3.628.250
    9.504.662

    Patatas
    21.669.718
    14.410.928
    33.854.483

    Remolacha de azúcar
    9.831.800
    9.907.381

    Térbol
    6.535.816
    7.999.451
    10.079.926

    Lucerna
    1.111.158
    1.505.988
    1.461.677

    Heno de pradera
    21.414.969
    21.616.289
    28.647.208

La producción antes citada se obtuvo con la siguiente superficie cultivada, en los períodos que se indican:

    1915-14
    1915
    1916
    1917
    1918

    Trigo candeal
    1,85
    1,88
    1,60
    1,47
    1,44

    Centeno
    6,12
    6,36
    5,96
    5,53
    5,75

    Cebada
    1,57
    1,57
    1,51
    1,51
    1,17

    Avena
    4,27
    4,50
    3,54
    3,49
    3,77

    Patatas
    3,24
    3,38
    2,74
    2,50
    2,73

Como puede observarse, aumentan las extensiones cultivadas en 1915, con relación a la superficie media sembrada en 1915-14, mientras a partir del año 1917 la superficie disminuye constantemente, acusando para el año 1918, y con relación a los tiempos de paz, una disminución del 22,2 por 100 para el trigo candeal, 6,2 por 100 para el centeno, 6,3 por 100 para la cebada, 22,3 para la avena y 15,4 por 100 para las patatas.

Por otra parte, los rendimientos han descendido durante la guerra, a pesar de las estimaciones en contrario.

Con relación al período decenal anterior a la guerra, el trigo candeal baja de 1,28 millones de toneladas, o sea 24,1 por 100; para la cebada, en 0,79 millones, o sea el 25,9 por 100, y para las patatas, en 25,25 millones, o sea el 56,5 por 100.

Estudio del coste de producción de un hectolitro de vino en la comarca del Panadés

Pocos son los viticultores que conocen exactamente el coste de producción de sus vinos, a pesar de que es un dato esencialísimo para juzgar de los resultados económicos de una explotación vitícola.

Para estar documentada acerca de este punto, y para no basarse en los datos de la viña de experimentación, por la razón de que por su índole especial los gastos son siempre algo más elevados que los que se sufragarían obrando sobre una base estrictamente industrial, la Estación Enológica de Vilafamés del Panadés se puso en relación con un viticultor competente de la comarca, quien, ofreciendo en 1917 y 1918 su finca para estudios de orden económico, facilitó semanalmente unos partes de trabajos y gastos de diferentes viñas llevadas por administración. Al finalizar la campaña, se hicieron las cuentas exactas de todo lo invertido en la explotación, incluyendo los intereses del capital tierra, de las plantaciones, las amortizaciones de éstas, los gastos generales, jornales, productos anticiptogámicos, etc., etc., y dividiendo la totalidad de gastos por hectárea por el número de hectolitros obtenidos, se conocieron los costes de producción para cada una de las dichas viñas.