El Progreso agrícola y pecuario (1919-10-07 00:00:00), página 14

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron un vagón de Medina.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte en el día de hoy fueron 12 vagones de harina.

Día 1.º de octubre.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron nulas.

Mercado del Arco.—No hubo entradas.

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron un vagón de Olmedo y uno de Castrofillo.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte en el día de hoy fueron cuatro vagones de harina tres de salvado y uno de centeno.

Día 2.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, pagándose a 89 reales las 94 libras (pesetas 51,45 los 100 kilos).

Mercado del Arco.—No hubo entradas.

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte en el día de hoy fueron un vagón de salvados.

Día 3.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron nulas.

Mercado del Arco.—No hubo entradas.

El trigo corriente bueno se paga a 88 reales las 94 libras.

Granos de píleo.—En los mercados de la capital se pagan estos granos al detall a los siguientes precios:

Centeno, a 66 reales las 90 libras; ceba la, a 46 las 70; algarrobas, a 65 las 94; avena, a 34 las 25. Tendencia sostenida.

Harinas.—En esta plaza la Asociación de fabricantes cotiza las distintas clases de harinas a los siguientes precios oficiales:

Selecta, a 60 pesetas los 100 kilos; primera corriente, a 59; primera, a 58. Todos estos precios sólo entienden sin saco.

Despejos.—En las fábricas de harinas y almacenes de esta capital se venden estos residuos como sigue:

Tercerillas superiores, a 46; cuartas superiores, a 36; salvado de hoja, a 26. Todo en pesetas los 100 kilos, sin saco.

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte en el día de hoy fueron cuatro vagones de salvado.

Sevilla.—Día 26 de septiembre.—Receta de oliva.—El mercado apareció esta mañana con bastante animación. Cinco entusiastas circulaban sus muestras, que en total sumarían más de 8.000 arrobas.

Como siguen elevándose las pretensiones, el aceite llegado no encuentra fácil colocación. A la hora de cerrar estas notas aún no se había realizado ninguna venta.

Aceites buenos corrientes, producción 918 a 919; limpios, poca acción, menos de tres grados, de 19,75 a 20 pesetas los 11 1/2 kilos (78 a 79 reales).

Aceite más endeble, producción 918 a 919, de 19,50 pesetas a 19,75 los 11 1/2 kilos (78 a 79 reales).

Vía 29.—Puesta la atención de los agricultores en la venta y compra de ganados con la celebración de la feria de San Miguel, el mercado de aceites queda en segundo lugar y no se realizan operaciones, por cerrarse a mediados los Bancos.

Día 30.—El mercado de aceites sigue desanimado, acentuando este estado la feria que hoy termina.

Una partida pequeña se circuló esta mañana y a poco quedó colocada y, por cierto, a más precio del que se tiene por corriente.

Día 1.º de octubre.—La plaza sigue desanimada, aunque no deja de llegar pequeñas partidas que se van colocando, como vemos diciendo, a más precio, según la urgencia de la casa compradora y la calidad del aceite.

Esta mañana se circularon las muestras de dos partidas, con un total de más de 8.000 arrobas.

Como la demanda es bien escasa y los dueños siguen manteniendo sus elevados descos, éstos no encuentran casa compradora y a mediados aún no se había colocado ninguna.

Día 3.—Alrededor de 2.000 arrobas en cuatro partidas ha sido la entrada de esta mañana.

Aunque se sigue pagando más dinero del precio corriente de plaza, las operaciones se van haciendo con más flojedad.

Caracteres.—He aquí los precios conocidos en la plaza, que bien puede decirse que son nominales en todas las especies:

Trigos.—Las compras de los trigos se verificarán con la intervención de los Delegados de la Comisión de compra y de los Alcaldes de la Junta de Subsistencias en su caso, conforme a la Real orden publicada en la Gaceta de Madrid el día 14 del mes de agosto.

Cebada.—Del país y extranjera, de 35 a 35 1/2 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón.

Avena.—Como el anterior. Cotizan de 29 a 30 pesetas los 100 kilos.

Harinas.—Síguen cotizándose las chicas o cochineras de 41 a 43 pesetas los 100 kilos; las mazaganas blancas, de 46 a 47; las mazaganas moradas, escasas existencias.

Azafrán.—En baja. Las últimas operaciones que se han hecho son de 39 a 40 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla.

Alpiste.—Apenas se efectúan operaciones de compra. De 75 a 85 pesetas los 100 kilos id. id.

Almarrones.—Cotizan de 38 a 40 pesetas los 100 kilos id. id.

Garbanzos.—De 60 a 65 granos en 30 gramos, de 90 a 92 pesetas los 100 kilos id. id.

Los de clase blancos, de tamaño y buena cocha, de 110 a 130 pesetas, según tamaño y clase.

Carne.—Precios al entrador: Toros, de 3,15 a 3,25 pesetas kilo; bueyes, de 2,80 a 2,90; vacas, de 3 a 3,10; novillos uteros, de 3,30 a 3,35; cerdos, añejos y terneras, de 3,45 a 3,50; carneros y ovejas, de 2,50 a 2,60; borregos y borregas, de 2,70 a 2,80; machos cabríos, cabras y cabritos, de 2,10 a 2,50.

Barcelona.—Día 26 de septiembre.—Trigos.—Mientras se sigue favoreciendo la traída de trigos extranjeros, mediante las consabidas bonificaciones que se hacen, no hay que pensar que sea factible la traída de los trigos nacionales, cosa que tan fácil sería si las bonificaciones se hicieran en favor de la agricultura nacional, en lugar de favorecer la del extranjero.

Han entrado 5 vagones de trigo, a de centeno, 2 de avena, 9 de cebada, 6 de arvejones, 4 de habas y 1 de muelas.

Día 27.—Trigos.—El pleito que sostienen los agricultores no queriendo vender según el precio de tasa, y el Gobierno empeñado en obligarles a ello, tiene ahora una complicación grave con la actitud protestaria que han adoptado los harineros en la reciente Asamblea verificada en Madrid. Si a esto se añade la protesta técnica, pero permanente, de los industriales panaderos, tendremos que nadie se halle conforme ni mucho menos con las últimas disposiciones del Ministerio de Abastecimientos sobre régimen a seguir en la compraventa de trigos y harinas en España.

Indudablemente, las aludidas disposiciones han introducido muy grave perturbación en las relaciones normales entre trigueros y fabricantes de harinas, quitándoles a los panaderos la esperanza de que pueda modificarse a su favor la situación especial a que se hallan sometidos.

Continúa la paralización, que penalizará sin duda alguna mientras se tienda a favorecer la importación de trigos extranjeros.

Han entrado a vagones de trigo, 1 de centeno, 2 de avena, 2 de cebada, 2 de arvejones y 1 de yerros.

Día 28.—Trigos.—Transcurren las sesiones con la misma paralización de hace tanto tiempo por lo que respecta al mercado de los trigos, pudiendo bien afirmarse que dicha situación durará bastante si el nuevo Ministro no se decide a modificar las disposiciones de sus antecesores.

Han entrado 6 vagones de trigo, 3 de cebada, 1 de arvejones, 1 de habas y 2 de muelas.

Día 30.—Trigos.—El mercado no ofrece variación alguna, de modo que pueden darse por vigentes, con máxima eficacia, las causas de paralización que hemos referido en nuestras crónicas anteriores.

Han entrado 4 vagones de trigo del país y 3.000 toneladas del extranjero, 1 vagón de centeno, 2 de avena, 9 de cebada y 1 de