El Progreso agrícola y pecuario (1920-03-31 00:00:00), página 16

Aceites.—Andaluz superior, a 324,60; idem corriente, tasa, a 160,75; Ribera de Ebro, de 289,69 a 295,65; Aragón viejo, de 282,69 a 317,39; Urgel, de 291,30 a 300.

Aceites de orujo: De color verde primera, de 156,52 a 160,87; idem 2da, segundo, de 153,17 a 156,52; amarillo primera, de 173,92 a 186,96; idem segunda, de 147,83 a 152,17.

Aceites de coco: Seco blanco con cava.e., a 290; idem cochín, a 310; Pana, a 380.

Aceites de linaza: Crudo, a 310; cocido, a 318; incoloro, a 340.

Precios por 100 kilos en pesetas.

Situación general.

Está haciendo un tiempo espléndido. Los campos están que es una bendición verlos. Demasiado buen tiempo es éste y de demasiado calor para la época en que estamos. «Si marzo mayo, mayo marce», dice el refrán, y dice bien. Y para el campo sería terrible que adelantada ahora la vegetación por esta temperatura primaveral que disfrutamos, tuviéramos a fines del mes que viene el tiempo propio de éste, con acompañamiento de fuertes heladas, que especialmente en la meseta central son tan de temer y tan prodigias en desaguisados.

Pero, en fin, hasta ahora todo va bien.

La tendencia general, no sólo en trigos y en harinas sino también en toda clase de productos, es decidida al alza.

Muy posiblemente tendremos precios más elevados en muchos artículos de primera necesidad.

La depreciación del dinero, cualquiera que sea su divisa, es un hecho evidente y que cada día adquiere mayor relieve, hasta tomar las proporciones de un desastre.

El que posee mercancías, de cualquier naturaleza que sean, pretende por ellas, cada día que pasa, una mayor cantidad de dinero. Y sus exigencias tienen mayores probabilidades de ser atendidas si se trata de artículos que pertenecen a la categoría de los indispensables.

Como en este número están comprendidos todos o casi todos los que son objeto de la contratación agrícola, no es de extrañar que en dicho mercado la tendencia sea de alza.

Y menos mal, que por el momento se ha detenido el alza de las tarifas ferroviarias, que el día que se lleve a la práctica encarecerá todos los artículos necesarios para la vida.

Vamos, indudablemente, a una elevación en el precio del pan, de las harinas, y, por ende, del trigo. Esto, cualquiera o no ese ridículo Ministerio de Abastecimientos, que se empeña en mantener a estas alturas la tasa del trigo en 48 pesetas los 100 kilogramos, cuando está probado que el trigo argentino resulta en nuestros puertos alrededor de 170 pesos! Y conste, que la tendencia del trigo argentino es alcista y que se corre además el peligro de no recibirse por el estado sanitario de dicha procedencia, que es la más barata.

Se corre, pues, el gravísimo peligro de quedarnos sin trigo para el consumo, a pesar de las mezclas con harina de centeno, más y cebada que, como medida heroica, propone ahora, a título de ensayo, el Ministro de Abastecimientos, cuando es notorio que esas mezclas venían realizándose subrepticiamente hace mucho tiempo.

Todo esto pudo evitarse si en vez de proteger la importación de trigos exóticos y sobre ellos solamente hacer concesiones y bonificaciones, que cuestan muchos millones, se hubiera también estimulado nuestra producción, dando primas a los labradores que más produjeran y más se esmerasen en mejorar el cultivo; es decir, todo lo contrario de lo que se ha hecho desde que estalló la guerra europea hasta la hora presente. Pero es que a pesar de alardar de previsores, no se calculó que pudieran llegar días en que sólo tuviésemos que confiar en nuestras propias fuerzas, fuere porque de la Argentina resultaban escasas las futuras cosechas y por ello se redujera o prohibiera su exportación, o que sus precios pudiesen llegar mucho más allá de los que se ha pretendido imponer a los indígenas, o porque un fenómeno imprevisto, como una peste, impidiese la traída de aquellos trigos, lo que desgraciadamente parece está sucediendo.

La situación creada por el abandono en que se ha tenido a la agricultura ha venido a agravarse aún con la formación de los Sindicatos de compras de trigos nacionales.

La delimitación de zonas y el sin fin de disposiciones coartando la libertad de labradores y trigueros para maridar sus existencias a los mercados en donde más facilidades tuviesen para la venta, o si se quiere, en donde mejores precios alcanzaren, ha hecho que, considerando lesionados sus intereses, el labrador dedique menos extensión de terreno al cultivo de tan preciado como necesario cereal, y, desesperados los especuladores al verse privados de ejercer su negocio, se han transformado, en su mayor parte, en fabricantes de harinas, lo que dará lugar a un exceso de producción, dado el número de fábricas que en este año se han montado (una sola casa, desde el año 1914, ha instalado unas 200 fábricas con una producción de 2.500.000 kilogramos diarios).

Y así anda todo del revés en este país de nuestros pecados... Ya que no tenemos triunfo montamos nuevas fábricas de harinas... Y váyase lo uno por lo otro.

El trigo, que la semana pasada había alcanzado un precio máximo de 111 reales fanega, ha llegado en ésta a los 112. El centeno descende de 88 a 87 reales fanega de 90 libras, y la avena de 39 a 36 reales la de 25 libras, eso a pesar de que se acaba de dar estado legal a las medidas, que, como todos saben—menos el Ministro de Abastecimientos—, se vienen haciendo subrepticiamente desde el principio de la guerra. La cebada sube de 56 a 59 reales, porque escasea cada día más.

El aceite pasa de 98 a 99 reales arroba, en clases buenas.

El vino sigue estacionado por hacer difícil la competencia en el extranjero el alto cambio de la peseta. El Mancha tinto sigue a 3 pesetas, y el tinto de Alicante, a 3,30 pesetas el grado y hectolitro.

Imp. de Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16 dup.* belo

R. GUILLEN SOL Comisiones y representaciones, compra y venta de alcoholos, heces, tártaros, tartaros, etc. Calle de Colón, núm. 32.—Valencia.

LORENZO MARI Comisionista de ganado vacuno, lanar y de cerda. Calle de Clot, núm. 48, primero.—Barcelona.

FRANCISCO BABOIA Comisionista en aceites puros de oliva. Borjas Blancas (Lérida). Almacenes propios, con lugares para depositar los caldos.

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