El Progreso agrícola y pecuario (1919-10-31 00:00:00), página 6

productores de semillas, fundada en 1911 sobre bases muy científicas. (Residencia: via Indipendenza, 19, en Bologne.)

El Dr. Todaro, modestamente, ha designado estas razas por simples números. He aquí las más recomendables, que sería interesante ensayar en el Mediodía de Francia:

1.º Riéti núm. 11.—Muy resistente a la roná, más productivo que el Riéti ordinario, se cultiva como él en las tierras sin exceso de nitrógeno, donde el encamado no es muy temible.

2.º Cologne núm. 12.—El más precoz y el más resistente a la roná de todas las razas seleccionadas por el Dr. Todaro, madura ocho o diez días antes que todas las otras variedades de trigo). Muy productivo, cultivado en millares de hectáreas, ha dado por término medio 25 quintales métricos de grano en la llanura y bajas colinas de la región de Bologne, y más de 30 quintales métricos en la campiña romana. Se debe sembrar como el núm. 11, en buenas tierras, después de cultivos de plantas escardadas o forrajeras, pero sin exceso de nitrógeno. Espiga provista de barbas, como el núm. 11, blanco amarillento, aplastada, grano rejizo, pesado, alargado, con surco profundo, de fractura harinosa.

3.º Gentile Rojo, semlarlistato, núm. 48.—Cortamente barbudo en el tercio o mitad superior de la espiga, que es roja; grano rojizo, harinoso. Más resistente al encamado que los núms. 11 y 12, y bastante resistente a la roná; conviene a las tierras fértiles de la llanura y sobra todo a las colinas medias (150 a 400 metros de altitud), donde la roná se presenta menos. El más extenso dito de los trigos cultivados en la región de Bologne.

4.º Inalettabile núm. 38.—Una de las formas conseguidas por el Dr. Todaro del híbrido precoz involvable de Vilmorin; es un poco menos tardío y un poco menos sujeto a la roná, conservando la resistencia al encamado y la productividad de la raza originaria, pero sensible como ella al requemado, que reduce grandemente la cosecha en cantidad y calidad, si el mes de junio es seco y caliente. Los mejores resultados se han obtenido a media ladera en tierras ricas o muy inclinadas, bien expuestas y mejor cultivadas, del Apenino bolonés y modenés, hasta 600 ó 700 metros de altitud. En la llanura fétil del Pó el rendimiento llega normalmente a 36 y 40 quintales métricos por hectárea. Espiga sin barbas.

5.º Turgido núm. 8.—Trigo barbudo, procedente del Poulard de Australia, menos tardío y más resistente a la roná que la forma común. Muy tardío sin embargo para la llanura bolonesa, conviene para los terrenos bien expuestos de las colinas.

Las proximidades de Bologne y de Modène son análogas a las de Carcassonne por su suelo (colinas terciarias y llanura cuaternaria) y su clima: en Bolonia llueve anualmente 67 centímetros; temperatura media del año, 13°,2; de enero, 2°,1; de julio 25°,4; mínima, —12°,4, y máxima, 37°.

Es, por tanto, probable que las razas de trigo seleccionadas por el Dr. Todaro dieran buenos resultados en el valle del Aude, y en las regiones de clima semejante. ¿Se comportaría mejor que las variedades ya cultivadas allí? La experiencia nos lo dirá.

J. B. Gárr.
(Traducido por A. Y.)

SECCIÓN DE NOTICIAS

«La actual cosecha de aceite.—El avance formado por el Comité informativo de producciones agrícolas, con datos recibidos de las Secciones Agronómicas de las provincias productoras, da como cosecha probable de aceituna, este año, 17.330.421 quintales métricos, y para el aceite un total de 3.272.095 quintales métricos.

Como las cifras de la recolección pasada fueron 14.038.314 quintales métricos de aceituna y 2.552.023 quintales métricos de aceite, la próxima recolección, hasta ahora, se presenta más abundante.

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Las últimas cosechas de verano.—Los datos recogidos por el Comité informativo de producciones agrícolas, basados en los informes enviados por los Ingenieros del Servicio Agronómico provincial, arrojan para las últimas cosechas los resultados siguientes:

Maíz...... 6.236.874 quintales métricos.
Patatas... 2.422.880 —
Arroz.... 27.873.994 —

Comparadas estas cifras con las de la producción de los mencionados productos en 1918, producción que fué, respectivamente, de 6.132.225 quintales métricos, 2.076.484 quintales métricos y 26.007.889 quintales métricos, resulta que, de confirmarse los datos, las producciones de este año, especialmente la de patata, serán superiores a las pasadas.

En cuanto a la remolacha azucarera, se calcula para el año actual una cosecha aproximada de 10.604.205 quintales métricos.

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La campaña de cerdos.—Citados por la Sociedad de Salchicheros, los vendedores de cerdos de Madrid se han reunido el día 22 en el domicilio de los primeros.

El objeto de la reunión fué el de dar aviso a los vendedores de que, en principio, las matanzas no empezarán como es costumbre el día 31 del actual, teniendo los salchicheros el propósito de no sacrificar cerdos mientras que por el Ministerio de Hacienda no sean atendidas las quejas formuladas contra el propósito de hacerles pagar la contribución como almacenistas de grasas.

Dado lo avanzado de la época, el llevar a la práctica el acuerdo de no sacrificar cerdos reportará graves perjuicios a los ganaderos que tienen preparadas reas para las primeras carnes.

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Mercado lanero.—Durante los últimos días de la semana pasada, estuvo animado el mercado lanero, haciendo bastantes operaciones en la región de la Serena, donde aún hay bastantes pilas de lanas por vender.

El precio del mercado lanero ha oscilado sobre las operaciones hechas en Zafra en la feria de San Miguel, lo que robustece más su firmeza.