El Progreso agrícola y pecuario (1920-02-07 00:00:00), página 2

trativo del país, y la especialización llevada al límite, sin que por ello se pierdan las relaciones entre aquellas Estaciones que las tienen estrechas, lo que multiplica de manera considerable la acción de los Centros.

Todos ellos están subvencionados por el Estado, unos en pequeña proporción, como, por ejemplo, el Instituto de fermentaciones de Berlín, al que contribuye con un 3,25 por 100 solamente; pero en otros, y para que predominantemente se dediquen a estudios de investigación científica, llega a ser hasta de un 90 por 100 su aporte.

En total, en el año 1910 se dedicaron en Alemania al sostenimiento de estos Centros más de diez millones de pesetas, siendo bien palpable el resultado de esta potencia de trabajo técnico.

Alemania, país de sueño muy pobre, da cosechas superiores en mucho, en rendimiento específico, a las demás naciones.

El Dr. Traugott Mueller, en un estudio sobre el desarrollo de la Agricultura alemana durante el siglo xix, establece, como causas del gran desarrollo alcanzado, la legislación agraria de la primera mitad del siglo, el establecimiento de una ciencia agrícola y la penetración de sus conocimientos y de los resultados de sus experiencias en la práctica agrícola, el desarrollo en alto grado de los medios de transporte, los numerosos establecimientos de investigación y enseñanza creados y el espíritu de asociación que tanto se ha extendido entre la clase agrícola y que es factor importantísimo para la práctica de la moderna Agricultura, calculando dicho autor que el año 1900 alcanzó la suma de 6.850 millones de francos el valor de los productos agrícolas y en unos 8.600 el de los productos de las industrias agrícolas, que adquieren gran desarrollo como consecuencia del de ella.

Visto el gran resultado obtenido en Alemania y en Suecia con su célebre Instituto de Svalof, subvencionado hoy por el Estado, pero fundado y sostenido durante mucho tiempo por los agricultores, los Estados Unidos y otras Repúblicas americanas, naciones eminentemente progresivas, han tomado ejemplo y siguen el mismo camino, siendo una prueba de ello las cantidades reunidas para el Instituto biológico de la Argentina, que suman más de cien mil pesos en cuotas únicas y unos cincuenta mil en anuales.

Nosotros aún no hemos ni ensayado el procedimiento, pues nuestras asociaciones, federaciones y sindicatos agrícolas no utilizan casi los servicios oficiales existentes; obran como no queriendo entablar con ellos las íntimas relaciones que debieran existir y pareciendo como enemigos los que necesitan unos de los otros para llevar vida próspera.

Así, el Estado sólo es el que ha de llevar la carga, aunque ésta bien poco pesada le es, pues las cantidades destinadas a la Agricultura son insignificantes.

El Director de la Estación agronómica de París, Mr. Wery, Director también de la célebre biblioteca agrícola tan conocida entre nosotros, se lamentaba de las cantidades consignadas para estudios agronómicos en 1919, que no llegaba a millón y medio de francos, cuando en los Estados Unidos pasaba de 30 millones.

Distribuida dicha cantidad resultaba que unas 34 Estaciones, más de la mitad, no tienen ni 15.000 francos anuales, mientras que en Alemania sólo 14 tenían menos de 20.000 francos y en los Estados Unidos, por término medio, disponen de unas 530.000.

¿Qué dirán nuestros Directores de Estaciones, dotadas con 10.000 y 5.000 pesetas anuales, sin personal, ni locales, campos, aparatos, etc., desacreditándose, a pesar de sus esfuerzos, porque les es imposible realizar ninguna labor de importancia con tan mezquinos elementos?

El ex Ministro Sr. Calderón hizo formular a los Ingenieros una ponencia-idearium, en la que se pedía para campos de demostración, etc., un presupuesto de 500.000 pesetas, y para laboratorios de investigación, comprobación, reconocimiento, etc., 160.000 pesetas; es decir, que los profesionales creen que con 660.000 pesetas anuales pueden ser atendidos estos servicios; la cantidad no es tan enorme; veremos si en los próximos presupuestos del Estado, sean cuando fueren, se tienen en cuenta estas razonadas aspiraciones y cifras, ya que no se puede contar por ahora con el auxilio del agricultor, que aún desconfía de la ciencia y de sus profesionales, y a quien hay que convencer de lo contrario, y de que no son ni una cosa ni otra esos señores que, dándose las de técnicos, hablan de cosas que desconocen y propagan otras absurdas y contra el sentido común, siendo culpables en gran parte de la aversión a la verdadera ciencia y del lento desarrollo de nuestra Agricultura, como consecuencia.

A. V.

La liquidación de la guerra en lo concerniente a la ganadería.

En los Anales de la Sociedad Rural Argentina hemos hallado las notas desconsoladoras que vamos a transcribir, porque conviene que llegue a conocimiento de los más este aspecto desolador de la guerra, que jamás será maldecida como merece.

La cifra a que se calcula que asciende la pérdida total de cabezas de ganado de todas clases en Europa, incluyendo Rusia, es de 100 millones, de cuya asombrosa cifra nos podemos dar mejor cuenta sabiendo que el total de la ganadería de todas clases en el quinquenio de 1912 a 1917 asciende en España a 28 millones escasos; esto es, que la pérdida para Europa ha sido cuatro veces, aproximadamente, el ganado de todas clases que se mantiene en nuestro país. La ganadería de los aliados, excluyendo Rusia, disminuyó en cabezas 45.787.000, y Alemania en 1/4, que representan cerca de 20 millones de cabezas. Inglaterra, un 12,5 por 100, cerca de cuatro y medio millones; Francia, cerca de diez millones; Italia, más de cinco millones, y Bélgica, los 4/5, más de tres millones. Los países del