El Progreso agrícola y pecuario (1920-04-07 00:00:00), página 12

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Juan Francisco López, de Ciudad Rodrigo (Salamanca).

«Tengo comprada una partida de aceites de orujo, y como en esta mi tierra los jabones tienen que ser blancos y no verdes ni amarillos, con dicho aceite me salen los jabones amarillos unos y verdes otros, y como según me han dicho estos aceites se pueden decolorar para que blanqueen, les ruego, bien en la «Sección de Consultas» o como ustedes lo crean conveniente, me indiquen la fórmula para hacerlo.»

En la decoloración de los aceites de orujo para la fabricación de jabones, pueden indicarse entre otros procedimientos más caros—factor muy importante en la industria—el empleo de arcilla tamizada, en cantidad de unos 30 a 40 gramos por litro de agua, de cuya disolución se mezclará en proporción de un tercio con el aceite que se desea decolorar, agitando convenientemente la mezcla, que se dejará después en reposo durante siete u ocho días, procurando que la temperatura no sea menor de 15°. También pueden emplearse, aunque con menos eficacia, el yeso y la creta.

Los carbones vegetales, y sobre todo los animales (o sea los de huesos carbonizados), dan buen resultado como desodorizantes, pero no como decolorantes.

Para la clarificación y decoloración de aceites de orujos por medio de reacciones químicas oxidantes, se emplea generalmente el bicromato de potasa mezclado con un ácido mineral, que suele ser el sulfúrico o el clorhídrico, quedando, si no completamente blancos, muy aptos para la fabricación de jabones que adquieran mejor aspecto, sobre todo recién elaborados.

Se empezará por calentar los aceites para que se funda la parte de margarina, vertiendo el líquido en grandes recipientes de madera, donde por cada 1.000 kilogramos de aceite se agregan unos 5 a 10 kilogramos (según coloración) de bicromato de potasa disuelto en la cantidad estrictamente necesaria de agua, y además 8 a 10 kilogramos de ácido sulfúrico (o sea aceite vitriolo del comercio). Se bate perfectamente la mezcla, la cual toma al cabo de un cierto tiempo un tinte verde pálido. Cuando observada una gota en un plato blanco se ve que ha adquirido el color que ha de tener, se deja reposar manteniéndola en calor suave; se quita después el líquido inferior por una llave que debe tener en el fondo, y el aceite se lava una o dos veces en agua hirviendo, la cual se separará de la misma manera por la llave inferior.

El aceite se trasvasa en caliente para que no se cuaje en el mismo depósito. El ácido clorhídrico tiene acción menos energética.

Dieterich propone usar el permanganato de potasa; por 50 litros de aceite emplea un kilogramo disuelto en 30 litros de agua; la disolución debe estar en contacto con el aceite durante dos días, agitándolo de vez en cuando; después se agregan dos litros de agua caliente y cinco kilogramos de ácido clorhídrico del comercio, se agita rápidamente y se lava como en el anterior procedimiento.

A pesar de lo expuesto, según A. Fritsch, los jabones fabricados con aceites decolorados con bicromato potásico tienen una fuerte tendencia a recuperar su color verdoso al cabo de algún tiempo.

ANTONIO TORRES,
Ingeniero Director de la Estación Olivarera de Lanzarote.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Sábado 27 de marzo.—Por Real decreto del Ministerio de Fomento, se concede la Gran Cruz de la Orden civil del Mérito Agrícola a D. José A. de Oteyza y Barrinaga.

Domingo 28.—Por Real orden del Ministerio de Hacienda se indica que las liquidaciones por el impuesto de Derechos reales y concepto de información poseedora que se practiquen a virtud de certificaciones expedidas por los Ayuntamientos, inscriban en el Registro de la Propiedad la posesión de bienes que hayan de someterse a las disposiciones de la ley llamada de Colonización y Repoblación interior.

—Por Real orden del Ministerio de Abastecimientos se dispone que para las importaciones de trigo que se realicen en buques que salgan de España en el mes de abril próximo y regresados para este servicio, rija el flete de 1,45 pesetas por tonelada, reduciéndose a este tipo el flete que hasta ahora se había aceptado para este servicio en meses anteriores.

Martes 30.—Por Real orden del Ministerio de Abastecimientos se declara que a partir de esta fecha y en un plazo que expirará el día 15 de abril próximo, a las veintiuna horas, se admitirán en este Ministerio instancias en que se ofrezcan depósitos de aceite de oliva a precios de tasa.

—Por Real orden de la Presidencia del Consejo de Ministros se dispone considerar incluidas en el artículo I.º del Real decreto de 24 de mayo de 1919, las Asociaciones cooperativas autorizadas por la ley de 30 de agosto de 1907 y posteriores a esta fecha.

—Por la Subsecretaría del Ministerio de Estado, Sección de Comercio, se anuncia que el Diario Oficial de la República francesa publica, con fecha 23 del actual marzo, un decreto prohibiendo la salida así como la reexportación, procedente de entrépot de depósito o de transbordo, de los granos de trébol.

Calendario del arboricultor.

ABRIL

Injertos.—Todavía se hacen de hendidura y de inglete, pero principalmente de corona, en: Albaricoque, Algarrobo, Althea, Castano, idem de Indias (este con piñas de dos años en la base), Catalpa, Cerezo, Ciruelo, Citiso, Diospiro (no tocar la medula), Fresno; con piñas de dos años, Gledidia, Granado y Haya; Lila y Aligustre, con piñas de un año; Morera de escudete, de canutillo y de corona; Melocotón de escudete, Nispero (sobre Majuelo, Serbal, Peral o sobre Membrillero), Nogal de corona y de canutillo, Olmo, Tilo de púa y de escudete; Clíprés (en estufa); Fotinia con piñas de dos años.; Naranjo de escudete, hendidura y de corona; Nispero del Japón con piñas de dos años (en Membrillero); Peral, Rosal, Robinia, Serbal (en Majuelo), Sótora, Tilo, Olivo (de corona); Pinos (con piñas herbáceas de 4 a 5 centímetros, antes que broten las hojas).

Semillas.—Recoger las de Ciprés común, fúnebre y nevado.

Sembrar.—Acacia Julibrizin, Allanto, Althea, Amorfu, Bignonia, Boj, Calicanto, Catalpa, Ceanotho, Cornilla, Eleganio, Eucalipto, Gledisia, Moral, Plátano, Robinia, Sótora y algunas otras leguminosas.

Operaciones.—Cubrir con brozas los hoyos de las nuevas plantaciones. Recoger babosas, caracoles, orugas. Quitar el abrigo puesto a las plantas delicadas. Destruir las malas hierbas en todo el vivero, evitando así su grana- zón. Regar semilleros y nuevas plantaciones. Aclarar las siembras. Terminar la plantación de resinosas. Poblar los cuadros vacíos del vivero. Picar coníferas y otras sembradas el año anterior.