El Progreso agrícola y pecuario (1920-01-15 00:00:00), página 10

favor en el año actual, y con respecto a Suecia hay que advertir que este saldo es menor que el que arrojaba en el año 14, pues mientras entonces las importaciones suecas en Inglaterra sobrepasaron a las exportaciones inglesas a Suecia en libras esterlinas 2.191.000, en los seis meses del año corriente esa cifra se reduce a libras 1.626.000.

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Fabricación de alcohol con el gas del alumbrado.—En la Academia de Ciencias de Paris acaba de ser presentada una nota de M. De Loisy, acerca de la fabricación del alcohol por síntesis, partiendo del gas del alumbrado, o sea del gas obtenido en la destilación de la hulla.

El famoso químico Berthelot consiguió en 1864 realizar dicha síntesis; pero su descubrimiento, de gran importancia teórica para la ciencia, no pareció tener interés práctico ni económico. M. De Loisy, partiendo de dicha síntesis, y aplicando un método catalítico utilizado hace también algunos años por Libeau y Damins para el análisis de los gases, ha logrado hacer industrial la reacción de Berthelot, confinada, desde hace más de medio siglo, al laboratorio de los sabios.

Lo más notable del procedimiento de M. De Loisy es que apenas exige gastos, pues el ácido sulfúrico, que es necesario emplear para absorber el amoníaco que lleva el gas procedente de la destilación de la hulla, queda formando sulfato amónico, que se vende como materia fertilizante, muy apreciada por los agricultores.

El rendimiento teórico medio es de 10 litros de alcohol por tonelada de hulla sometida a la destilación.

De este dato deduce M. De Loisy que si se aplicase a la fabricación de alcohol toda la hulla que en Francia se destina a la destilación para la obtención del gas del alumbrado y del coke, se conseguiría un suministro anual de cerca de millón y medio de hectolitros de alcohol, o sea los dos tercios del total producido antes de la guerra por el tratamiento de los vinos, la remolacha y los cereales.

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Enseñanzas especializadas de Viticultura y Enología.—Al objeto de divulgar entre los viticultores de la comarca las modernas enseñanzas relacionadas con su profesión, dará la Estación Enológica de Villafarranca del Panadés en 1920 un Curso de Viticultura y Enología análogo a los que se han venido desarrollando en años anteriores.

Dicha enseñanza se sujetará a las siguientes bases:
1.ª Las clases tendrán lugar los lunes, miércoles y viernes de cada semana, de seis y media a ocho de la noche, durante un mes por lo menos, pudiendo ampliarse este plazo si se considera conveniente hasta la completa explicación de todas las lecciones que corresponden al programa redactado por la Enológica.
2.ª La matrícula será gratuita.
3.ª La inscripción deberá solicitarse de palabra o por carta al Sr. Director del Establecimiento.
4.ª Se dedicará especial atención a los temas siguientes: «Sistemas de cultivo; conveniencia de implantar el intensivo por ser el más económico». «Cómo han de ser hechas las nuevas plantaciones». «Abonos más adecuados». «Labores». «Podas de gran rendimiento». «Defensa contra las enfermedades». «Obtención del vino por procedimientos sencillos y de poco coste». «Curación de defectos y enfermedades de los vinos».
5.ª Se concederán premios en metálico y de material vitícola a los alumnos del grupo de aparceros que más se hayan distinguido por su constancia y aprovechamiento.

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La producción agrícola del Uruguay.
Datos estadísticos de su Censo agropecuario:

    Estación cultivadaHectáreas.
    ProducciónQuintales.

    Trigo
    315.549
    1.466.980

    Maíz
    253.836
    1.731.095

    Lino
    14.525
    30.968

    Avena
    57.284
    279.595

    Cebada
    5 153
    24.017

Viñedos en 1917.
Extensión: 6.425 hectáreas.
Uva cosechada: 31.668.466
Vino elaborado: 19.232.699

Censo agropecuario de abril de 1916.
Vacunos: 7 802.442 cabezas.
Ovinos: 11.472.852
Mulas y asnales: 16.663
Caballares: 567.154
Porcinos: 303.958
Aves de corral: 4.134.498
Avestrucos: 177.196

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Cosechas de lanas y cereales en el Uruguay.—La cosecha de lanas ha sido el año 1919 importante y de buena calidad; ello indica una mayor preocupación en el productor y también el efecto saludable de la acción del Estado por medio de sus oficinas técnica y de policía sanitaria.

Se calcula, en unos 50 millones de kilogramos, que a un promedio de un peso el kilogramo, representarían para el país 50 millones de pesos.

Como el aforo para el pago de derechos es mayor, manteniéndose el de 12 pesos por 10 kilogramos, la lana produciría este año a la Aduana no menos de 2.400.000 pesos por derechos de exportación.

Las ventas en el mercado han sido poco corrientes, quedando todavía por negociar algo más, posiblemente, de una tercera parte de la producción.

La mayor demanda ha sido para las lanas cruzas finas y merinas de alta calidad, siendo más reducida para las cruzas medianas y merinas generales.

Siguen obrando como factores contrarios a la exportación la escasez de bodegas y los elevados fletes para Norte-América y Europa y los cambios sumamente elevados hasta estos momentos.

La cosecha de trigo fué escasa, calculándose simplemente mediana y de calidad bastante deficiente por el rendimiento, condición del grano y otros defectos, si bien el carbón no presentó un carácter general como el año anterior.

Según los datos oficiales, hasta hoy puede calcularse que la cosecha de trigos oscilará alrededor de 180.000 toneladas.

Sin el fuerte saldo que dejó el año anterior, el producto de este año no hubiera quizá alcanzado a cubrir las necesidades del cultivo interno.

Las cotizaciones se han mantenido con escasas variantes alrededor de cinco pesos los 100 kilogramos, precio que en época normal se habría considerado muy bueno; pero que este año, teniendo en cuenta los mayores gastos de trilla, hilo y especialmente la arpillera, que tocó un límite extraordinario, queda muy disminuido.