El Progreso agrícola y pecuario (1920-01-31 00:00:00), página 15

Garbanzos.—Precios nominales con mucha alza.

Carnes.—Precios al entrador: toros, de 3,70 a 3,80 pesetas kilo; bueyes, de 3,50 a 3,60; vacas, de 3,55 a 3,65; novillos y uterinos, de 3,90 a 4; crías y añejos, de 4 a 4,10; terneras, de 4,25 a 4,45; carneros, ovejas, borregos y borregas, de 3,60 a 3,65; machos cabríos, de 3,60 a 3,65; cabras y cabritos, de 3 a 3,25.

CATALUÑA

BARCELONA.—Granos y legumbres.—Algar bat.—Vinazo, a 42,85 pesetas; rajas, de 41,07 a 41,16; Ibiza, a 37,50; Mallorca, a 37,50; Tarragona, a 42,85; Valencia, de 41,66 a 42,26.
Avena.—Extremadura, de 40 a 41,50 los 100 kilos.
Arvejones.—Navarra, a 50 los 100 litros; Calat, de 32,85 a 33,67 hectolitro; Benicarló, de 30,71 a 31,42; Sevilla redondos, de 45 a 46 los 100 kilos.
Cebada.—Urgel, de 4,3 a 4,35 los 100 kilos.
Habas.—Las de Extremadura nuevas, de 57 a 59; Mallorca, de 56 a 58; valencianas, de 55 a 56 los 100 kilos.
Habones.—Sevilla, de 53 a 54; Jerez, de 54,50 a 54,55 pesetas.
Maíz.—Plata, a 40 pesetas.
Garbanzos.—Morunos, a 92; pelones, de 100 a 120; alfarnates, de 105 a 140; Andalucía blancos, de 99 a 120.
Habichuelas.—Castilla, de 140 a 145; Amonquill, de 125 a 135; Mallorca, de 135 a 140; comarca, de 120 a 125 pesetas los 100 kilos.
Lentejas.—De Castilla, a 92 pesetas los 100 kilos.
Mueslas.—A 47 pesetas los 100 kilos.
Aceites.—Andalusia superior, a 221,73 pesetas; andalus corriente, tasa, a 160,75; Ribera de Ebro, de 217,39 a 243,47; Aragón viejo, de 243,47 a 260,80; Lérida, de 230,43 a 247,87; Urgel, de 230,43 a 252,17.
Aceite de orujo: De color verde 1.a, de 134 a 139 pesetas; color verde 2.a, de 130 a 131; amarillo 1.a, de 154 a 158; amarillo 2.a, de 129 a 130.
Aceite de coco: Seco blanco con envase, a 190 pesetas; idem cochín, a 310; Palma, a 350.
Vinos.—Panadés, blanco, a 3,25 pesetas; tinto, a 2,95; rosado, a 2,95; Campo de Tarragona, blanco, a 3,35; tinto y rosado, a 2,95; Conca de Barbará, blanco, a 3,15; tinto, a 2,85; rosado, a 2,80; Priorato, tinto, a 3,10; Villanueva y Geltrú, tinto, a 2,95; Igualada, tinto, a 2,90; Matarreina, blanco, a 3,05; tinto, a 2,95; Mancha, tinto, a 2,95; Alicante, tinto, a 3,05; Valencia, tinto, a 2,95; Moscatel, a 125; mielada tinta, a 110; idem blanca, a 115.
Precios por grado y hectolitro y mercancía en bodega del cosechero.
Alcoholes.—Destilados de vino de 95 a 96°, a 245 pesetas nominal; industriales de 96 a 97°, de 265 a 265; rectificados de vino, de 96 a 97°, de 265 a 270; desnaturalizados de 88 a 90°, de 160 a 165; aguardiente de caña de 74 a 75°, de 195 a 197.
Precios por hectolitro. Mercado encalado.
Semillas.—Alfalfa superior de Marcín, a 320 pesetas los 100 kilos; alfalfa hoja ancha, a 200; avena elevada, a 550; esparceta o pipirrigal, a 125; maíz cargués. Nabo grande redondo, a 750; nabo grande largo, a 750; rábano grande, a 400; ray-grasa inglesa, a 200; ray-grasa Italia, a 200; remolacha blanca, a 552; idem medio azucarera, a 550; (dem azucarera, a 600; súla, a 1,500; zanahorias del país, a 300; col gigante para hojas, a 1,500.
Ganados.—Vacuno mayor, a 3 pesetas kilo; ternera, a 3,40; lanar, a 3,90; cabrio, a 1,50; cabrito, a 4,50; cordero lechal, a 4,25; corderos del país, a 4,20; idem mallorquines, a 4.

Situación general.

El tiempo continúa bueno para el campo; escaso demasiado bueno. De temer es que tomen los sembrados excesivo vigor y las hortalizas tardísimas tan fuentes en esta meseta central—hagan luego muchos daños; tanto mayores cuanto más adelantada esté la vegetación.

El mercado triguero sigue en la misma situación en que se mantuvo hace tiempo. En Valladolid ha llegado a pagarle, en particular, a 100 reales. Con este régimen de tasas e incutaciones, es lo cierto que nunca se sabe cuál es el precio de mercado. Ahora, por lo visto, le ha tocado la chiva a Valladolid, donde se ha incumplido el Gobierno de las harinas (con lo cual se han paralizado las compras de trigo en aquella plaza), pero en cambio en otras provincias (y especialmente en las próximas a Madrid, y no hay para qué decir que en Madrid mismo) la acción del Poder público impide, en la mayoría de los casos, que el trigo pase del precio de esta. ¡Ni en esto siquiera hay igualdad! Las incutaciones se hacen al buen tum tum y según apriete el Gobierno o están de humor los Gobernadores. ¡Una pena todo ello!

El precio del aceite va para arriba. De 81 a 84 reales arroba se pego en Sevilla el aceite bueno la semana pasada. En esta rompió el precio a 84,12 y llegó (siempre subiendo) a 87 y 31 1/2.

Y los vinos siguen el mismo camino. No hay más que ver las cotizaciones de Barcelona. En la exportación está el secreto.

Mercados semanales.

Cereales, legumbres, patatas, aceites, vinos, ganados y sus productos.

REGION CENTRAL

Guadalajara.—En Cifuentes las labores de siembra se han terminado con un tiempo impropio de invierno. El mercado con bastante afluencia y con tendencia al alza en todos los artículos.
Precios: Trigo, a 22 pesetas fanega; cebada temprana, a 14; idem tardía, a 14,5; avena, a 10,25; pititas, a 2,50; vino, a 3,50, y aceite, a 24,50.

REGION DEL DUERO

Avila.—En Arévalo el trigo se vende a 98 reales las 94 libras. El centeno se paga a 70 reales fanega; cebada, a 53 y 54, y algarrobos, a 66 y 67.
Tendencia firme. Tiempo de lluvia.
En Piedrahita se paga el trigo a 100 reales fanega; centeno, a 74; cebada, a 63, y algarrobos, a 72.
Garbanzos superiores se cotizan a 220 reales fanega; regulares, a 160, y menudos, a 140.
Harina de primera, a 34 reales arroba; salvado, a 20; patatas, a 2,45 pesetas arroba.
Huevos, a 10 reales docena.
Aceite, a 146 reales arroba.
Vino blanco, a 50 reales cántaro; tinto, a 48.
Tendencia fuerte. Tiempo de hielos por las noches y de día bastante calor.

Burgos.—En la capital rigieron los siguientes precios:
Alaga, a 102; mocho y rojo, a 91; centeno, a 78; cebada, a 49; yerros, a 72, y avena, a 34.
En Aranda de Duero se paga el trigo a 98 y 100 reales fanega; centeno, a 70; cebada, a 60; algarrobos, a 60; lentejas, a 75; avena, a 38; yerros, a 70; titos, a 65; garbanzos buenos, a 240; regulares, a 200; albahas, a 190.
Harina de primera, a 34; de segunda, a 31; de tercera, a 30; salvado de primera, a 27.
Patatas a 10 reales arroba.
Cerdos al destete, 400 reales uno; de seis meses, 600; de un año, 140 reales arroba; carneros, 420 reales uno; ovejas, 200; cordeceros, 70; lana blanca, 120 reales arroba; pieles de cabrito, 170 reales docena; vino clarete, 38 pesetas arroba; aceite, 100 reales arroba.
Precios firmes.
En Villarreal el mercado poco concurrido; el campo atrasado. Se paga el trigo en esta plaza a 93 reales fanega; centeno, a 78; cebada, a 60; yerros, a 83; lentejas, a 100; avena, a 38.
Garbanzos superiores, a 200; regulares, a 150; albahas, a 180; guisantes, a 84.
Harina de primera, a 34 reales arroba; habas, a 74 reales fanega.
Patatas, a 14 reales arroba; aceite, a 116.
Tendencia sostenida. Tiempo de vientos y aguas.

León.—En la capital:
Extraordinario por la concurrencia, tanto de vendedores como de compradores, ha resultado el mercado.
En huevos hay grandes existencias, por lo que se dan hasta cuatro o cinco docenas.