El Progreso agrícola y pecuario (1919-10-07 00:00:00), página 13

Sección de mercados.

Mercado de Madrid.

GRANOS.—Trigo, a 49 pesetas los 100 kilos; centeno, a 42; cebada, a 16; avena, a 31; algarrobas, a 37; yerros, a 35; almendras, a 38.
GANADOS Y CARNES.—Durante los días 15 a 21 de septiembre se han sacrificado en el matadero: 1,402 vacas, 498 terneras, 5,788 lanares y 2 lechales, o sea 1,570 lanares y 2 lechales más y 340 terneras menos que en igual fecha del año anterior.
Día 29 de septiembre.—La Unión cotiza: Vacas, a 158 reales arroba canal (3,43 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
La Radical: Vacas, a 161 (3,50 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
Los Abastecedores: Vacas, a 161 (3,50 pesetas kilo). Toros, a 160 reales (3,48 pesetas kilo).
Día 30.—La Unión cotiza: Vacas, a 159 reales arroba canal (3,46 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
La Radical: Vacas, a 162 (3,52 pesetas kilo). Toros, no cotiza
Los Abastecedores: Vacas, a 162 (3,52 pesetas kilo). Toros, a 162 reales (3,52 pesetas kilo).
Día 1 de octubre.—La Unión cotiza: Vacas, a 160 y 161 reales arroba canal (3,48 y 3,50 pesetas kilo). Toros, a 162 reales (3,52 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 161 (3,50 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
Los Abastecedores: Vacas, a 162 (3,52 pesetas kilo). Toros, a 162 reales (3,52 pesetas kilo).
Día 2.—La Unión cotiza: Vacas, a 162 reales arroba canal (3,52 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
La Radical: Vacas, a 161 (3,50 pesetas kilo). Toros, a 162 reales (3,52 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 163 (3,54 pesetas kilo). Toros, a 164 reales (3,56 pesetas kilo).
Día 3.—La Unión cotiza: Vacas, a 164 reales arroba canal (3,54 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
La Radical: Vacas, a 163 (3,54 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
Los Abastecedores: Vacas, a 164 (3,56 pesetas kilo). Toros, a 163 reales (3,54 pesetas kilo).
Día 4.—La Unión cotiza: Vacas, a 162 reales arroba canal (3,52 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
La Radical: Vacas, a 164 (3,56 pesetas kilo). Toros, no cotiza.
Los Abastecedores: Vacas, a 164 (3,56 pesetas kilo). Toros, a 164 reales (3,56 pesetas kilo)

GANADO LANAR.—Precios generales: Ovejas, a 3,10 pesetas kilo canal; carneros, a 3,25; cordero lechal, a 3,25.

Terneras.—De Castilla, de 220 a 240 reales arroba; gallegas, de 160 a 180; asturianas, de 180 a 200; de la tierra, de 160 a 180.
Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 3,000 a 3,500 pesetas.

IMPRESIONES DEL MERCADO.—Los precios no han variado apenas. Hay abundancia de ganado flaco, y escasea el ganado bueno y gordo.
Esta semana llegaron 12 vagones de novillos procedentes de Marruecos, y se esperan bastantes más. Viene sin precio y destinados a la Unión y a los Abastecedores.

MERCADOS DIARIOS.

Valladolid.—Día 26 de septiembre.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, pagándose a 88,50 reales las 94 libras (pesetas 51,16 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—No hubo entradas.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron un vagón de Olmedo.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte en el día de hoy fueron un vagón de harina y dos de salvados.
Día 27.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 800 fanegas, pagándose a 88,50 reales las 94 libras (pesetas 51,16 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—No hubo entradas.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte en el día de hoy fueron siete vagones de harina.
Día 28.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, pagándose a 88,50 reales las 94 libras (pesetas 51,16 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—No hubo entradas.
Operaciones por partidas.—El mercado absolutamente paralizado durante una semana, parece volver a iniciar un estado de normalidad, cotizándose oficialmente el trigo a 88,50 reales las 94 libras (pesetas 51,16 los 100 kilos).
En los almacenes del Canal entraron 100 fanegas y la entrada en los del Arco fue nula.
Las llegadas de trigo por la estación del Norte destinadas a esta capital esta semana, han sido con un vagón más que en la anterior.
Importaciones.—Las llegadas de trigo a esta plaza por la línea del Norte fueron esta semana de 9 vagones.
Exportaciones.—El movimiento de exportación por las líneas del Norte y Ariza fue esta semana de 37 vagones de harina y 7 de salvados.
Día 29.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, pagándose a 88,50 reales las 94 libras (pesetas 51,16 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—No hubo entradas.
Operaciones por partidas.—Como anunciábamos, comienza la reacción en el mercado triguero.
El negocio—el tiempo lo dirá—sigue en auge.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron nulas.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte en el día de hoy fueron cinco vagones de harina.
Día 30.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 120 fanegas, pagándose a 89 reales las 94 libras (pesetas 51,45 los 100 kilos).
Mercado del Arco.—No hubo entradas.
Operaciones por partidas.—Continúa animándose el mercado, viéndose a confirmarse nuestras apreciaciones.
Reacción expectativa por conocer la actitud de los harineros, pues hoy termina el plazo que concedieron para vender la harina al precio de tasa.
Es de esperar una solución armónica y satisfactoria.

ULTIMA HORA

GANADOS Y CARNES.—Ovejas viejas, de 3 a 3,10 pesetas kilo canal.
Carneros, de 3,25 a 3,35 pesetas kilo canal.
Yacas.—Morochas, buenas, a 164 reales arroba canal (a 3,56 pesetas kilo); de la tierra, regulares y buenas, de 156 a 163 (de 3,39 a 3,54); de Murcia, de 152 a 160 (de 3,30 a 3,47).
Bueyes.—Cabezas marinos gallegos, de 165 a 166 reales arroba canal (de 3,58 a 3,61 pesetas kilo); de León, de 164 a 165 (de 3,56 a 3,58).