El Progreso agrícola y pecuario (1919-10-07 00:00:00), página 15

muelas. También han llegado 1.000 toneladas de maíz del Plata.

Día 1.º de octubre.—Trigos.—Habiendo en España grandes partidas de trigo y pudiéndose importar del extranjero las que convengan al consumo nacional, puesto que nos las brinda con mil amores la República sudamericana, resulta que aquí luchamos con dificultades de escasez por la sensibilísima razón de que rigen unas disposiciones arbitrarias, ilógicas, que no sabemos a quién favorecen, pero que han sido protestadas repetidamente por agricultores, harineros y panaderos, y no lo han sido por el público en general porque el público no se entera de estas cuestiones que tan directamente le atañen, hasta que toca las consecuencias, consecuencias que ahora como hace algún tiempo serán las de comer pan escaso y malo, después de una interminable peregrinación de las mujeres para proporcionárselo de tienda en tienda.

Día 2.—Trigos.—El mercado continúa del todo paralizado, como desde luego pueden suponer quienes conocen las causas de dicha paralización y su persistencia por no acceder a derogar las disposiciones existentes los Gobiernos.

Han entrado cinco vagones de trigo, uno de centeno, uno de cebada, uno de avena y uno de arvejones Del extranjero, 3.700 toneladas de trigo y 583 de maíz.

Día 3.—Trigos.—En España existen actualmente grandes disponibilidades de trigo, pero los agricultores y restantes teñedores no quieren declararse mientras subsista un régimen que juzgan equivocado y que es el que regula las transacciones a base del citado artículo.

Contra este peligro existen varios remedios que el Gobierno no se decide a aplicar seguramente por los trámites burocráticos que deberían precederlos. Podría, por ejemplo, adquirir por el Estado 400 ó 500.000 toneladas de trigo, realizándose la operación de pronto en forma que no alarmase al mercado. También sería posible constituir el ya célebre stock de trigo argentino de que se ha hablado ya tanto.

Harinas.—Efectuado el reparto no se tienen nuevas noticias de libretramo alguno ni hay, según parece, dispuesto nada para subvenir a las necesidades de harina propias de la industria panadera provincial. Sin embargo, puede confiarse que antes de terminarse la semana se acordará algo sobre tal respecto entre las Autoridades y los harineros, pues no se dejará, por ahora, que en Barcelona vuelva a escasear el pan, contando, como según el señor Gobernador dice contar el mercado libre, con bastantes existencias del citado producto.

No se han registrado arribos de vagones.

Granjas.—Durante la sesión de hoy se ha carecido de oscilaciones sensibles en los precios.

Los garbanzos andaluces corrientes han seguido pagándose de 98 a 105, y los superiores de 110 a 150 pesetas los 100 kilogramos.

Arroz benloch base cero, a 71; bomba, de 90 a 95; avena, a 36; cebadas Urgel y comarca, a 98 pesetas los 100 kilogramos.

Despojos.—Siguen cotizar doce! Salvado, a 14; salvadillo, a 14,50; menudillo, a 15,50 reales los 70 litros.

Cuartas, 16,50; terceras, 18,50; segundas, 25, y núm. 4, 31 pesetas el saco de 60 kilos.

Mercado vitivinícola.—Precios por grado y hectolitro y mercancía pesada en bodega del cosechero:

Región del Panadés, cosecha 1919: blanco, a 3 pesetas; tinto y rosado, a 2,75. Campo de Tarragona: blanco, a 3; tinto y rosado, a 2,75. Priorato: tinto, a 3. Villanueva y Geltrú: tinto, a 2,75. Martorell blanco, a 3; tinto y rosado, a 2,75. Alicante: tinto y rosado, a 2,75. Valencia: tinto y rosado, a 2,75. Mislata blanca, a 120; tinta, a 115; moscatel, 125. Tendencia del mercado al alza.

Situación general.

La situación no ha variado desde el número anterior. El tiempo se ha metido en agua, y esto que augura una buena sembranta, que favorece la producción de los pastizales y que permite a las uvas tardías ganar en tamaño, produce en las regiones en que se está vendimiando y en unión de la suave temperatura de que gozamos, la aparición de la podredumbre de bastantes racimos, que hay que fermentar aparte y con todos los cuidados que recomienda la moderna enología.

Mercados semanales.
Cereales, legumbres, patatas, aceites, vinos, ganados y sus productos.

ARAGÓN

Zaragoza.—En la capital el mercio de trigos sigue haciéndose normalmente y las fábricas se surten sin apresuramientos con remesas de Navarra y de la zona de la provincia, en las que se paga en general a 48 pesetas, que puesto en las estaciones de ferrocarril resulta a 49, y a 50 75 en fábrica muchas partidas.

La cotización de los cereales y harinas en nuestra plaza es la siguiente:
Trigo catalán monte primera, de 49 a 50 pesetas los 100 kilos, equivalentes a 68,50 y 70 pesetas caña; segunda hembrilla, de 48 a 49, 67,40 a 68,60; huerta, de 47 a 48, a 55,40 y 67,40; cebada, de 31 a 32 pesetas, en caniz de 187 litros; monte, de 37 a 38 idem id.; centeno, de 43 a 44 idem id.; guijones, de 42 a 43 idem id.; maíz rojo, de 48 a 50; lentejas negras, de 43 a 44 idem id.; avena, de 25 a 26 idem id.; híbano, de 55 a 56 idem id.; harina intervenida, a 61 pesetas los 100 kilos sin saco; idem libres, de 65 a 66,50 con saco; idem de tercera, de 45 a 48 idem id. el pienco.

Despojos: Cabezuela, de 16 a 18 pesetas; menudillo, de 10 a 10,25 los 180 litros; salvados, de 6 a 7 pesetas los 100 litros. Sin envase.

Teruel.—En Alcañiz ha mejorado la temperatura; los calores cesaron, y estos últimos días ha llovido copiosamente varias veces, tanto en ésta como en los pueblos limítrofes, confiando poder hacer un buen sementero y a su tiempo.

Los precios de este mercado son los siguientes:
Trigo de monte, a 70 pesetas cañas de 179 litros; huerta, a 70; cebada, a 35; avena, a 30; judías, a 36; más (sin existencias); patatas, a 30 céntimos kilo; aceite (precio de tasa), 1,35 pesetas litro; vino, a 5,50 pesetas decilitro; huevos, a 3 pesetas docena; carne de cerdo, a 4 pesetas kilo; de cordero, a 3; de cerdo, a 3,50; harina de primera fuerza, a 75 pesetas los 100 kilos; redonda, a 72; harina de segunda, a 70; cabezuela de primera, a 26 pesetas saca de 180 litros; corriente, a 24; segunda, a 21; menudillo fino, a 15; tártara, a 11,50; pulpa de remolacha, a 11 pesetas saco de 40 kilos.

CATALUÑA

Lérida.—En Tárrega en el mercado han recibido los siguientes precios:
Trigos blancos, a 48 pesetas los 100 kilos; rojo fuerza, a 48; cebada, a 33; maíz, a 40; habones, a 54; alfalfa, a 13.
Vinos del país, de 40 a 42 pesetas los 100 litros; de Aragón, de 55 a 60; alcoholtes (rectificado), de 275 a 300; mistelas, de 88 a 90; anidados, de 135 a 200; aceite, de 7,50 a 8 pesetas cuartán; huevos, a 3 pesetas la docena.

Gerona.—En la capital se ha celebrado el mercado semanal, habiendo regido los precios siguientes:
Trigo (los 100 kilogramos deducidos los derechos de consumo), a 48 pesetas; cebada, a 41; centeno, a 45; avena, a 41; maíz, a 55; judías, de 84 a 94; habas, a 59; frijoles, a 94; garbanzos, de 130 a 155; arroz, de 74 a 90; frutas verdes, de 30 a 100 los 100 kilos.
Patatas, de 20 a 22,50 pesetas los 100 kilos; raíces y tubérculos, de 30 a 60; paja, de 12 a 15; algarrobas, a 37,50; lana blanca, a 300 pesetas, y negra, a 290.
Vino, de 50 a 60 pesetas el hectolitro; aceite, de 190 a 200; quesos, de 5 a 8,50 pesetas kilo.

REGION DEL DUERO

Ávila.—En Arévalo el trigo se vende a 50 reales las 94 libras. El centeno se paga a 68 reales; cebada, a 52 y 53, y algarrobas, a 61 y 63.
Tendencia firme y tiempo bueno.
Burgos.—En la capital rigieron los siguientes precios: Trigo áliga, a 92 reales las 93 libras; rojo y mocho, a 82; centeno, a 67; cebada, a 54; yerros, a 73, y avena, a 36.