El Progreso agrícola y pecuario (1920-04-15 00:00:00), página 7

Nuestra enhorabuena a los agricultores navarros y a la valiente Junta de gobierno de la Caja.

Traité pratique de Sylviculture, por Luciano Chancerel, Conservador de aguas y bosques, doctor en Derecho, doctor en Medicina y doctor en Ciencias.—Un tomo en 8°, (450 × 162), de 374 páginas, con 75 figuras en el texto, en latín, 14 francos, aumento provisional, 50 por 100.—Editor: Gauthier-Villars et Cie; París, 1920.

En la bibliografía forestal hay distintos libros que se ocupan del cultivo de los bosques, de su explotación, de su creación, de la corrección de torrentes.

En el libro de M. Chancerel estos tres órdenes de ideas se enlazan estrechamente, constituyendo una obra de vulgarización de la ciencia forestal.

Estas materias suelen ser tratadas generalmente con un lúo de fórmulas y de dissertaciones, que hacen áridas las nociones silvícolas indispensables a todos los que se ocupan de dar valor a nuestros montes.

Estimamos que, en la práctica, esas fórmulas y esas dissertaciones deben, cuanto sea posible, reducirse a principios muy precisos, deducidos de hechos muy sencillos.

Reunir en un mínimo de páginas, con un máximo de claridad, todos los principales conocimientos que debe poseer un silvicultor, un explotador de bosques, un repoblador, ha sido sin duda el objeto del trabajo de M. Chancerel.

Los forestales, los modereros, los viveristas, los propietarios rurales, hallarán en esta obra la documentación que necesitan para aprovechar sus bosques, explotarlos, repoblar los calveros, etc., etc.

El libro de M. Chancerel comprende los siguientes capítulos:

Capítulo I. Los bosques y su acción.—Cap. II. Cultivo de los bosques. Nociones generales.—Cap. III. La selva.—Cap. IV. El monte bajo.—Cap. V. Explotaciones especiales.—Cap. VI. Tecnología forestal.—Cap. VII. Productos no leñosos de los bosques.—Capítulo VIII. Ordenación, tasación de pie, venta, evaluación y usufructo de los montes. Cap. IX. Métodos de repoblación.—Cap. X. Protección de los montes.

Avicultura, por Carlos Voitellier, Conferenciante en el Instituto Nacional Agronómico.—Traducción de la tercera edición francesa.—Un tomo de 140 páginas con 234 grabados. Precio, 8 pesetas en rústica y 10 en tela.—Casa editorial P. Salvat. Barcelona

(Recuerda el lector las observaciones que, a propósito de la traducción de la obra Cereales, de Garola, hicimos recientemente? Pues, afortunadamente, nada por el estilo tenemos que decir de ésta. La traducción de la obra del gran maestro Voitellier está admirablemente hecha y además enriquecida con numerosas y muy oportunas notas puestas al texto francés por otro gran avicultor español: el ilustre D. Salvador Castelló.

Así queremos ver traducidos, en beneficio de todos, cuantos tomos de la Enciclopedia Agrícola que dirige G Wery vierta al español la benemérita casa editorial Salvat.

Carlos Voitellier es una gloria de la avicultura francesa, y el tratadista más autorizado de avicultura en el país vecino. Por ello no podrá faltar su firma en la obra de la Enciclopedia Agrícola, en la que Francia ha reunido a sus más prestigiosos agrónomos.

La obra de Voitellier se ocupa de la anatomía y fisiología de las aves domésticas; de las relaciones de la avicultura con la zootecnia; de los métodos de reproducción; de las aptitudes y elección de las aves de corral; de los métodos de incubación, crianza y engorde; de la descripción de las especies y razas de gallinas, pavos, pintadas, patos, ocas y palomas; de la producción de huevos, volatería y pluma; de la higiene y enfermedades de las aves domésticas; de la avicultura en el campo y de la avicultura industrial y especial, y, por último, de las condiciones económicas de la explotación avícola y de las Sociedades cooperativas de avicultura.

Voitellier, además de ser un excelente teórico que se cuida de relacionar perfectamente la avicultura con la gran ciencia zootécnica, y de diferenciar netamente la agricultura agrícola de la deportiva es un gran práctico que en su famoso criadero de Nantes supo hacer una fortuna con la avicultura.

Recomendamos a nuestros lectores el libro de Voitellier como el resumen más acreditado de la muy notable Escuela de Avicultura francesa, y recomendamos a los neófitos que después de leer a Voitellier hagan otro tanto con las obras clásicas inglesas y norteamericanas, si quieren ponerse completamente al corriente de los adelantos avícolas del mundo.

Agenda agrícola para 1920, por G. Wery, Ingeniero agrónomo. Director del Instituto Nacional Agronómico. Traducción de la edición francesa.—Un tomo de 316 páginas de texto, 118 de notas y 128 de tablas de contabilidad.—Precio, 7,50 pesetas.—Casa editorial P. Salvat. Barcelona.

Admirablemente presentada y documentada esta Agenda, merece figurar en la biblioteca de todo agricultor.

Son interesantísimas sus cifras acerca de la atmósfera, el suelo, los abonos, las enmiendas y los riegos; sus datos acerca del cultivo de toda clase de plantas; sus indicaciones referentes a viticultura, enología, silvicultura, producción y alimentación del ganado, avicultura, lechería, enfermedades del ganado, legislación, maquinaria y construcciones rurales, así como sus apéndices de pesos y medidas, apreciación de superficies y volumenes, sistemas monetarios, etc., etc.

Es, en una palabra, un arsenal de datos curiosos que el labrador puede precisar en cualquier momento.

SECCIÓN DE NOTICIAS

La enseñanza agrícola.—Leemos en la Prensa que en Almería va a instalarse una Estación de Agricultura. ¿Por qué? ¿Porque hace falta? ¿Porque la Junta Consultiva Agronómica la juzga precisa? ¿Porque existe un plan agronómico en virtud del cual resulta ese Centro indispensable?

No; por nada de eso. Es porque el actual Director general de Agricultura—cuyo nombre no recordamos en este momento—es Diputado por aquella provincia, y se ha observado que cuando un Diputado por un distrito llega a Director de Agricultura, se hace preciso llegar a una Granja en su distrito; la necesidad, hasta entonces desconocida y oculta, se exacerba en cuanto el Diputado asciende a Director general. Del mismo modo necesitó Albacete una Granja, cuando D. Tesifonte Gallego fue Director general, o Ciudad Real cuando Gasset fue Ministro.

Al mismo tiempo, leemos que el Consejo de Fomento de Granada solicita que en aquella provincia se cree una Granja.

Mel camino; no la lograrán. Si quieren tenerla, no la pidan; pidan que hagan Director general de Agricultura a quien represente en Cortes los cármenes granadinos.