El Progreso agrícola y pecuario (1920-02-29 00:00:00), página 3

cesos de furor y parálisis), un tanto modificados por circunstancias de la especie y del individuo. En varios de ellos, como el caballo, mulo y asno, suele ser frecuente que los enfermos muerdan su mismo cuerpo, produciéndose así heridas de gran extensión.

Hemos de advertir que el horror al agua, que es lo que significa la palabra hidrofobia, es síntoma en el hombre, pero no en los animales. Además, que un animal puede comer, beber, estar alegre y acariciante y llevar en su saliva el virus de la rabia, porque ocho días antes de manifestarse el mal puede ser virulenta aquél- lla. Y, por último, que en las condiciones ordinarias se extingue la virulencia de los centros nerviosos a los cuatro o cinco días, después de muerto el animal, lo cual quiere decir que no es verdad lo de muerto el perro se acabó la rabia. Estas observaciones son de importancia y su recuerdo puede evitarnos serios trastornos.

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Carbunco bacteridiano.—El carbunco bacteridiano, fiebre carbuncosa, mal de bazo o bacera, etc., es una infección febril, aguda, común al hombre y a las principales especies domésticas, ocasionada por un germen microscópico llamado bacillus anthracis o bacteridia de Davaine.

Los síntomas de esta enfermedad no son iguales en todas las especies. Aún en una misma varían bastante, según la vía por donde penetre el germen.

En el ganado lanar—lo figuramos en primer término por ser, de ordinario, el más atacado—hay casos ver daderamente fulminantes. Las reses, sin acusar la más ligera alteración, se detienen, vacilan, y, en este estado, caen a tierra como heridas por el rayo para morir a los pocos minutos entre intensos espasmos, arrojando por las aberturas naturales líquidos más o menos espumosos y sanguinolentos.

Otras veces, los animales enfermos dejan de comer o suspenden la rumia, se muestran inquietos, respiran con ansiedad, la temperatura aumenta, el corazón late con fuerza, mientras el pulso se hace imperceptible y al someterlos a la prueba de la occlusión de las narices, la inmensa mayoría mean sangre. En tan critico estado, que termina con la muerte, permanecen una o dos horas.

En ocasiones—aunque más raras—la evolución es más lenta, el atacado se aísla, sufre cólicos, hasta que a las pocas horas y como en los casos anteriores, se sucede la muerte, precedida del cuadro clínico que hemos descrito.

En los équidos, caballo, mulo y asno, se manifiesta de dos formas distintas. La interna, sin lesiones exteriores, y la externa, que se caracteriza por tumores.

La primera se anuncia con temperatura elevada, 40 a 41°, pulso veloz y filliforme, disnea, cólicos, temblores musculares, y, a veces, accesos de vértigo. Si el mal progresa, el enfermo se abate, vacila en la marcha, se cubre de sudor, el pulso apenas se percibe, la respiración es fatigosa, los excrementos son diarréicos, con estrias sanguinolentas, la emisión de la orina es escasa y rojiza y al fin muere entre las diez a las treinta horas.

La forma externa con localización—que es la más frecuente—se manifiesta por un tumor edematoso, caliente y dolorido, de crecimiento rápido, que unas veces se presenta en el cuello, otras en la espalda, en ocasiones en el pecho, en las mamas o en el aparato genital, etc.

Los grandes ruminantes (buey y vaca) padecen también dos clases de carbunco: uno interno y otro externo.

El interno ofrece tres variedades: la sobrecuada, la azuda y la subaguda. La primera es muy parecida a la forma fulminante del ganado lanar; la segunda, a la interna de los équidos, y la subaguda, que se presenta con síntomas muy obscuros: tristeza, debilidad, incontinencia, cólicos, diarreas, cojeras, fiebre con intermitencias, etc., síntomas que en ocasiones desaparecen curándose los enfermos, o bien insisten agravándose para morir de los dos a los cuatro días.

El carbunco externo es analógico al del caballo.

En el cerdo comienza por una tumefacción edematosa, caliente y muy sensible, en la garganta, que dificulta la deglución y la respiración; causa bastante, sin la gravedad del proceso, para matarlo por asfixia en la mayoría de los casos.

Ahora bien, ¿son bastante estos síntomas para conocer la enfermedad?

Creamos que sí, al menos para sospecharla y proceder a su denuncia. Un caso aislado puede ofrecer dudas, pero esto es raro. Lo natural es que se sucedan en mayor número, y aún más cuando la enfermedad ataca al ganado lanar.

Además, las reses muertas nos suministran datos que casi siempre deciden la resolución de nuestros juicios.

Los cadáveres de los animales que mueren de carbunco se hinchan con rapidez y desprenden por la boca, narices, recto y vulva, líquidos y productos sanguinolentos. Cuando se les quita la piel aparecen los vasos llenos de sangre negra sin coagular, y la carne fuerte y congestionada y como cocida.

En el interior se observa el hígado congestionado y el bazo o milza casi siempre aumentado o reblandecido.

FELIX F. TURGANO.

CULTIVO DEL OLIVO

II,
Abonos, experiencias hechas y fórmulas más convenientes.

Limitados son los olivicultores andaluces que abonan sus olivares, y los pocos que lo hacen emplean casi exclusivamente el estiércol. La inmensa mayoría de ellos no se preocupan para nada de restituir al terreno los elementos fertilizantes que anualmente pierde, y es verdaderamente raro que estando todos, o al menos la mayor parte de los agricultores, convencidos del excelente resultado que los abonos producen en los cultivos herbáceos, no traten de emplearlos en los árboles, como si unos y otros no tuvieran análogas exigencias.