El Progreso agrícola y pecuario (1920-02-29 00:00:00), página 14

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 10 vagones de harina y 1 de salvados.

Día 24.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, pagándose a 102 reales las 94 libras.

Mercado del Arco.—Las entradas han sido nulas.

En los almacenes del detall el trigo corriente bueno se paga a 102 reales las 94 libras.

Granos de pienso.—En los almacenes detallistas de la capital se pagan estos granos a los siguientes precios:

Centeno, a 79 reales las 90 libras; cebada, a 54 las 70; algarrobas, a 71 las 94; avena, a 35 las 25.

Tendencia sostenida.

Harinas.—En esta plaza la Asociación de Fabricantes cotiza las distintas clases de harinas a los siguientes precios oficiales:

Selectas, a 60 pesetas los 100 kilos.
Todos estos precios se entienden sin saco.

Despojos.—En las fábricas de harinas y almacenes de la capital se venden estos residuos como sigue:

Tercerillas superiores, a 50; cuartas superiores, a 40; salvado de hoja, a 33. Todo en pesetas los 100 kilos sin saco.

Operaciones por partidas.—La situación de pesadez en el mercado de trigos que ayer anticipábamos, parece que se acentúa, juzgando por las escasas operaciones que se registran al por mayor, y el precio que se ha pagado el detall un real más bajo que el día anterior.

La tendencia, sin embargo, continúa sostenida, pues no abundan los vendedores.

Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron 4 vagones.

Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 1 vagón de harina.

SEVILLA.—Aceite de oliva.—Día 19 de febrero.—El mercado adquirió bastante animación. Seis entradores circularon sus muestras, que en conjunto representaban unas 1.500 arrobas.

Como en la plaza hay demanda, el alza que viene predominando en el mercado se acentúa y el aceite se coloca con mejor en la cotización.

Aceites buenos, de 21,62 a 22,75 pesetas los 11 1/2 kilos (90 a 91 reales).
Aceites más endebles, de 22,37 a 22,50 pesetas los 11 1/2 kilos (89 1/2 a 90 reales).

Día 20.—Cinco entradores, con un total de 1.500 arrobas, circularon sus muestras.

Desde un principio hubo ofertas de los 92 reales, y no quisieron vender. Más tarde fue aceptado el precio y el aceite llegado se fué colocando dentro de la cotización antes mencionada.

Aceites buenos, de 22,75 a 23 pesetas los 11 1/2 kilos (91 a 92 reales).
Aceites más endebles, de 22,50 a 22,75 pesetas los 11 1/2 kilos (89 a 91 reales).

Día 21.—Esta mañana se han circulado las muestras de cuatro partidas, que en conjunto representarían unas 1.500 arrobas.

En la plaza hay poca solicitud y la entrada no encuentra facilidad para colocarse.

Día 23.—Las muestras de cinco partidas, que representaban en conjunto unas 4.000 arrobas, se han circulado esta mañana.

En la plaza hay poca solicitud, por lo que las operaciones se realizan con gran dificultad, iniciándose en la cotización el descenso.

Aceites buenos, de 22,75 a 22,87 pesetas los 11 1/2 kilos (91 a 91 1/2 reales).
Aceites más endebles, de 22,50 a 22,75 pesetas los 11 1/2 kilos (89 a 91 reales).

Cereales.—He aquí las cotizaciones de compra por estos exportadores:

Trigas.—De 63 a 64 pesetas los 100 kilos. Conforme a la Real orden publicada en la Gaceta de Madrid, es indispensable para hacer las operaciones que se dirijan los tenedores de trigo a los Delegados nombrados por los Comités de compra de cada localidad en esta provincia.

Cebada.—De 41 a 41,50 pesetas los 100 kilos sin saco sobre vagón.
Avena.—De 30 a 30,50 pesetas los idem.

Habas.—Cotízase las chacas o cochineras de 41,50 a 42 pesetas los idem.

Maíz.—Cotízase de 46 a 47 pesetas los idem.

Alpiste.—Los de clase corriente, según limpieza, de 68,50 a 69,50 los idem.

Altramucres.—De 31 a 32 pesetas los idem.

Carbanzos.—Precios nominales.

Carnes.—Precios al entrador: toros, de 3,25 a 3,70 pesetas kilo; bueyes, de 3,13 a 3,40; vacas, de 3,50 a 3,70; novillos y utreños, de 3,70 a 3,90; eriales, de 3,90 a 4; añejos, de 4 a 4,10; terneras, de 4,25 a 4,50; carneros, ovejas, borregos y borregas, de 3,60 a 3,65; machos cabríos, cabras y cabritos, de 3 a 3,25.

CATALUÑA

BARCELONA.—Granos y legumbres.—Día 20 de febrero.—Trigo.—La falta de ofertas es la causa de paralización del mercado, pues si las hubiere, aun cuando no con el Sindicato, se colocarían a buen precio. No obstante, como quiera que cada provincia paga bien, pues parece que en el interior no se respeta demasiado la tasa, suele que de las pocas procedencias que a nuestro mercado pueden concurrir no se le pase oferta alguna.

Han entrado 3 vagones de trigo, 1 de centeno, 1 de avena y 1 de cebada.

Día 21.—Trigo.—En vista del alza que acusan las procedencias argentinas, vuelven a ser solicitados los trigos del país.

Sin embargo, la oferta sigue brillando por su ausencia, toda vez que los productores, sin duda, por no prestarle al reclamo de quienes prescinden de ellos en cuanto se les ofrece ocasión, parece haber adoptado una actitud absteneciosa.

Han entrado 3 vagones de trigo, 4 de avena, 1 de cebada y 1 de habas.

Día 22.—Trigo.—Merece particular atención en nuestro primer centro de cereales el alza que sufren actualmente los trigos argentinos, como los que se producen en el país.

Estos, especialmente, se están elevando mucho en precios, debido a la escasez de producción, que llega a un punto alarmante, en tal concepto, que, según cálculos autorizados, tenemos necesidad de casi la cuarta parte de la cosecha argentina para enjugar el enorme déficit que acusa la producción nacional comparada con el consumo interior.

La alarma que sienten muchos negociantes, y que debiera sentirse también en las elevadas esferas de la política gubernamental y parlamentaria, se halla plenamente justificada.

Por diversas causas, a las que tal vez no sean ajenos ciertos errores sufridos por los Gobiernos, y más especialmente por los Ministros de Abastecimientos que se han sucedido al frente de la labor económico-productora, no siempre son campos con la misma extensión que antes lo realizaban, con lo cual infieren no sólo grave daño a la producción nacional, sino, además, a los intereses generales del país.

Por nuestra parte, hemos venido exhortando a gobernantes e interesados en el pleito trigo-harinaero por que pusieran fin al profundo divorcio que de largo tiempo se halla establecido entre los agricultores y ciertos Sindicatos barineros. Poco o nada se ha hecho en el sentido expresado, y acaso en esta dejadez se encuentre la principal causa de la escasez de sembrados y de las consecuencias que por ello no tardaremos en sufrir, como ahora ya las lamentamos.

La tendencia alcista de los trigos argentinos produce en los compradores una cierta actividad en pro de adquirir cereal, sea del país o bien exótico.

De todos modos, si algo se hace es sobre trigos extranjeros, ya que el agricultor indígena no acude al mercado con oferta alguna.

Han entrado 2 vagones de avena, 3 de cebada y 1 de habas.

En el mercado libre los precios están muy firmes, sin efectuarse nuevas ventas, dado que los harineros tienen compromisos pendientes que cumplir a pesar de los precios elevados de los trigos, por cuya razón prefieren abstenerse.

Del interior no hay ofertas; pero, por lo menos, resultarían de hábito, a 30 pesetas los 100 kilos, y aquí podrá obtenerse, a pretenderlo, el vender quizá hasta 77 pesetas los 100 kilos.