El Progreso agrícola y pecuario (1920-06-07 00:00:00), página 11

Sección de mercados.

Mercado de Madrid.

GERALES.—Dia 5 de junio de 1920.—Trigo, a 84 pesetas los 100 kilos sobre vagón, entación procedencia; centeno, a 66; cebada, a 43 en domicilio Madrid; avena, a 36; algarrobas, a 42; almortas, a 38; yeros, a 37; maíz, a 58.

Ganado vacuno.—Dia 2º de mayo.—La Unión cotiza: Vacas, a 159 reales arroba canal (3,45 pesetas kilo); toros no cotiza.
La Radical: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 160 reales (3,47 pesetas kilo); toros, a 159 reales (3,45 pesetas kilo).

Dia 21.—La Unión cotiza: Vacas, a 158 reales arroba canal (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 159 reales (3,45 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).

Dia 1º de junio.—La Unión cotiza: Vacas, a 158 reales arroba canal (3,43 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros no cotiza.
Los Abastecedores: Vacas, a 159 reales (3,45 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).

Dia 2.—La Unión cotiza: Vacas, a 158 reales arroba canal (3,45 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
La Radical: Vacas, a 159 reales (3,45 pesetas kilo); toros, a 160 reales (3,47 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 158 reales (3,43 pesetas kilo); toros, no cotiza.

Dia 3.—La Unión cotiza: Vacas, a 160 reales arroba canal (3,47 pesetas kilo); toros, no cotiza.
La Radical: Vacas, a 160 reales (3,47 pesetas kilo); toros, a 161 reales (3,49 pesetas kilo).
Los Abastecedores: Vacas, a 160 reales (3,47 pesetas kilo); toros, no cotiza.

Ganado lanar.—Corderos, de 3,30 a 3,35 pesetas kilo canal; idem lechales, a 3,60 pesetas.

Terneras.—De Castilla, de 200 a 210 reales arroba canal (50 a 52,50 pesetas); montañesas, de 180 a 200 reales (45 a 50 pesetas); asturianas, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas); gallegas, de 160 a 170 reales (40 a 42,50 pesetas).

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Albaricoques, de 0,33 a 1,10 pesetas kilo; brevas, a 2; cerezas, de 0,50 a 0,70; fresas, de 1 a 1,25 guindas, de 0,50 a 0,55; mollaras, de 0,60 a 0,80; peras de San Juan, de 0,60 a 0,70; limones, de 8 a 14 pesetas la será.
Verduras: Aceitunas, de 0,35 a 0,50 manjo; ajos, de 0,45 a 0,50 el kilo; alcachofas, de 0,20 a 0,60 docena; calabacines, de 1 a 1,25; cebollas, a 0,35 el kilo; espárragos trigueros, de 0,30 a 0,60 manjo; idem de jardín, de 0,40 a 2; guisantes, de 0,18 a 0,35 el kilo; habas, de 0,12 a 0,15; judías, de 0,50 a 0,75; lechugas, de 0,50 a 1,50 docenas; judios, de 0,90 a 1 el kilo; pita nueva, de 0,25 a 0,28; pepinos, de 0,75 a 0,80; remolacha, a 1,50 manjo; tomate, de 0,50 a 0,55 el kilo; zanahorias, de 0,50 a 0,60 manjo.

ULTIMA HORA

GANADOS Y CARNES.—Corderos, de 3,26 a 3,30 pesetas kilo canal.
Bueyes.—De la tierra, buenos, de 140 a 150 reales arroba canal (3,04 a 3,26 pesetas kilo); ganado regular, de 130 a 140 reales (3,84 a 3,04 pesetas kilo); ganado para hospitales, de 120 a 130 reales (2,74 a 2,84 pesetas kilo).

Vacas.—Andaluces, de 160 a 163 reales arroba canal (3,77 a 3,54 pesetas kilo); extremeñas, de 148 a 152 reales (3,22 a 3,30 pesetas kilo).
Toros.—Andaluces, de 143 a 148 reales arroba canal (3,11 a 3,22 pesetas kilo); extremeños, de 148 a 152 reales (3,22 a 3,30 pesetas kilo).
Terneras.—De Castilla, de 190 a 200 reales arroba (47,50 a 50 pesetas); montañesas, de 170 a 190 reales (42,50 a 47,50 pesetas); asturianas, de 160 a 180 reales (40 a 45 pesetas); gallegas, de 115 a 130 reales (18,75 a 32,50 pesetas).
Ganado de vida.—Parejas de bueyes de la tierra, de 3,500 a 4,000 pesetas.
Impresión del mercado.—Hay abundancia de ganado general. No hay diferencia de precios del mercado anterior a éste.

Mercados diarios.

VALLADOLID.—Cereales.—Dia 27 de mayo.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, pagándose a 120 reales las 94 libras.
Mercado del Arco.—Las entradas han sido nulas.
En los almacenes del detail el trigo corriente bueno se paga a 120 reales las 94 libras.
Operaciones por partidas.—Subsiste inalterable el precio de 180 reales para el trigo en los mercados locales del detail.
Por partidas, parece que al fin se inician las compras, pagándose en la plaza—donde la oferta es casi nula—alrededor de 122.
En otros mercados de la provincia y de la región la tendencia es muy firme, registrándose transacciones en más abundancia, a 126 y 128 reales las 94 libras.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron 1 vagón.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 8 vagones de harina y 1 de salvados.
Dia 28.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 150 fanegas, pagándose a 120 reales las 94 libras.
Mercado del Arco.—Las entradas han sido nulas.
En los almacenes del detail el trigo corriente bueno se paga a 122 reales las 94 libras.
Operaciones por partidas.—El mercado de trigos al por mayor no ha variado desde ayer.
En esta plaza las transacciones son reducidas por falta de cedentes.
Sólo por el mercado detailista del Canal se registran algunas entradas, cedidos el precio invariable de 120 reales las 94 libras.
En otras plazas se pide por partidas alrededor de 124 reales y aún más cuando se trata de procedencias selectas.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron 2 vagones.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 2 vagones de harina y 2 de salvados.
Dia 29.—Mercado del Canal.—Las entradas de trigo fueron 100 fanegas, pagándose a 120 reales las 94 libras.
Mercado del Arco.—Las entradas han sido nulas.
En los almacenes del detail el trigo corriente bueno se paga a 122 reales las 94 libras.
Operaciones por partidas.—Persiste la firmeza en los precios del trigo para las operaciones al por mayor.
En la plaza se opera poco por falta de cedentes, pues compradores no faltan; y aquí como fuera se paga alrededor de 128 las 94 libras.
Por el detail se paga lo que acude al precio invariable de 120 reales, o sea el mismo a que el Ayuntamiento se hará cargo de las incautaciones.
Importaciones.—Las llegadas de trigo por la estación del Norte fueron 1 vagón.
Exportaciones.—Las salidas de cereales y harinas por la estación del Norte fueron 3 vagones de harina.