El Progreso agrícola y pecuario (1919-06-22 00:00:00), página 14

Garbanzos.—Cotizan los de clase corriente, batalla, a 90 pesetas los 100 kilos.

Las clases de buena cochura y tiernos, de 100 a 105 pesetas los 100 kilos.

Harinas.—Las clases llamadas del país, según nos informan, se ceden a 67 pesetas, según procedencia; las extremadas, aunque llegan muy pocas a la plaza, de 68 a 70; las blancas de Castilla, a 74.

Ganados y carnes.—Precios al entrador: Toros, de 2,60 a 2,75 pesetas kilo; uno; bueyes, de 2,15 a 2,20; vacas, de 2,40 a 2,50; novillos, de 2,70 a 2,80; erales y ajojos, de 2,80 a 2,90; terceras, de 3 a 3,25; carneros y ovejas, de 2,50 a 2,60; borregos y borregas, de 2,75 a 2,80; machos cabríos, cabras y cabritos, de 2,65 a 2,75.

Mercados semanales.

Cereales, legumbres, patatas, aceites, vinos, ganados y sus productos.

Situación general.

Continúan en la mayoría de las regiones las operaciones de recolección y en algunas de las más importantes, entorpecidas por las cuestiones aún latentes, por desgracia, entre obreros del campo y propietarios, cuyo acuerdo todos deseamos.

En cuanto a los mercados de cereales, su significación es el retraimiento, tanto porque no ven los cosecheros muy claro el que la recolección sea satisfactoria, cuanto porque continúa y continuará por mucho tiempo la desorientación en las transacciones. Desde luego los precios están en alza y superiores a los de la tasa, encontrándose la molinería algo apurada para adquirir granos por esas limitaciones impuestas por el Poder público designando zonas de compra. Suele decirse que jamás lueve a gusto de todos, pero en esta ocasión las disposiciones que tuvieron del Ministerio de Abastecimientos tienen el don de no satisfacer a nadie: ni a productores ni a consumidores.

Las tormentas de verano han hecho su aparición y en algunas regiones, entre ellas las de Salamanca, han sido damnificados términos municipales enteros, en los cuales fueron totalmente destruidas las cosechas de cereales, hortalizas y vid.

El mercado de vinos y el de aceite están al alza; en cuanto al primero de ellos, como continúa esperándose una mediana cosecha, la oferta está cada vez más retrasada; y como nota de interés respecto al mercado extranjero que siempre es conveniente conocer, diremos que, según nuestras noticias, el negocio de vinos en Francia continúa bastante activo, al bien los precios no han tenido la menor elevación debido a la salida de los almacenes de la Intendencia militar de las grandes existencias que, terminada la guerra, resultan sobrantes y se han dado al consumo público.

El 31 de mayo se cotizaban los vinos españoles en Cete, los de Alicante y Chel, tipo Aragón de 11 a 12º, de 105 a 110; los tintos y los blancos, de 110 a 115. Las mistelas blancas y tintas de 9 a 10º licor por 12 a 15º de alcohol, de 190 a 300 francos hectolitro, sobre muellie de aquel puerto.

Los vinos en Italia siguen cotizándose de 150 a 200 liras hectolitro.

En Suiza se pagan de 1,50 a 1,80 pesetas litro.

Vamos ahora, según costumbre, a exponer las noticias recibidas de las regiones:

REGION DEL NOROESTE

Orense.—En Orense el aspecto general de la agricultura es satisfactorio, especialmente el viñedo, que presenta una vegetación muy lussana y con abundante trueto. Tendencia del mercado al alza.

Precios: Centeno, a 21 reales ferrado; patatas, a 32; vino tinto de 10 grados, a 30 reales los 16 litros.

REGION CANTÁBRICA

Santander.—Las cotizaciones generales son:
Harinas.—Extra superior, con saco, 68,40 pesetas los 100 kilos; clase superior con idem, de 61 a 63.

Salvados.—Tercerilla primera, con saco, a 48 pesetas los 100 kilos; harinillas con idem, a 38; comidilla con idm., a 36; salvado basta a 35.

Cebada.—De Castilla, superior, a 30 pesetas saco de 80 kilos; avena, a 30.

Pulses.—Veros, en grano, a 50 pesetas los 100 kilos; triturados, a 52; garrofí, triturada, 40; pulpa seca de remolacha, a 25; torta de cacahuet, a 39; idem de coco, 46; veza, molida, a 50; torta palmister, a 37.

Habas.—Mazaganas pequeñas, a 53 pesetas los 100 kilos.

Patatas.—Encarnada amarilla, de Valencia, a 30 pesetas los 100 kilos; irlandeses, a 20.

Garbanzos.—De 38/40 granos en onza, a 170 pesetas los 100 kilos, con envase; de 41/43, a 150; de 45/47, a 140; de 48/50, a 130; de 51/52, a 124; de 55/58, a 117; de 58/60, a 112; de 62/70, a 105; mulatos, de 50/52, a 110; de 56/60, a 105.

Alubias.—Blancas Herrera, nuevas, a 93 pesetas los 100 kilos, con saco; blancas corrientes, a 72; idem del país, gordas, a 76; pitinet, a 79.

Lentejas.—Clase superior, a 80 pesetas saco de 100 kilos.

REGION DEL DUERO

Avila.—En Arévalo se cotiza el trigo a 83 reales fanega. El centeno se paga a 74 reales; cebada, a 44; algarrobas, a 58.

En Piedrahita se cotiza el ganado a los precios que siguen:
Bueyes de labor, a 4.000 reales uno; de tres años, a 3.600; ajojos y ajojos, a 1.300; vacas coatrales, a 2.200.
Cerdos al destete, a 100 reales uno; de seis meses, a 80; de un año, a 60; de año y medio a 900.
Ovejas, a 150 reales una; emparejadas, a 290; corderos, a 140; carneros, a 280.

Burgos.—En la capital se cotiza el trigo alaga a 85 reales fanega; mocho y rojo, a 8 1/2; centeno a 65; cebada, a 44; avena, a 29 y yeros, a 9. Tendencia sostenida y tiempo bueno.
En Villarcayo en el mercado de ganados se ha cotizado a los siguientes precios:
Bueyes de labor, a 4.000 reales uno; novillos de tres años, a 3.500; ajojos y ajojos, a 3.000; vacas coatrales, 3.500.
Cerdos al destete se pagan a 240 reales uno; de un año, a 160 arroba; ovejas, a 160 una; emparejadas, a 220.
La lana chilcona se vende a 25 pesetas arroba. Pieles de cabrito, a 96 reales docena; de cordero, a 72.
El mercado desanimado. El ganado en baja.

Palencia.—En Villada se paga el trigo al detal a 83 reales las 92 libras; centeno, a 60 la fanega; cebada, a 44; yeros, a 74, y avena, a 28.

Garbanzos superiores, a 240 reales fanega; regulares, a 204; medianos, a 156.

Harina de primera, a 265 pesetas los 100 kilos; de segunda, a 260, y de tercera, a 164; patatas, a 3,50 pesetas la arroba.
Tendencia sostenida. Tiempo de calot.

Salamanca.—En Trujeros se cotiza: Trigo superior, a 83 reales; candeal, a 85; blancoquillo, a 85; rojo, a 83; común, a 84.
Centeno, a 67; cebada, a 44; algarrobas, a 70; garbanzos superiores, a 280; regulares, a 190; medianos, a 150; alubias, a 160; guantes, a 70; lentejas, a 110 reales fanega; avena, a 38.
Harina de primera, a 66 pesetas; de segunda, a 65; de tercera, a 64; habas, a 180; salvado de primera, a 32 reales fanega; de segunda, a 28; de tercera, a 26; cascarillas, a 26.
Aceite, a 106 reales arroba.

Valladolid.—En Medina del Campo se ve bastante concurrencia del mercado, cotizándose a 83 reales las 94 libras. La cebada, de 44 a 46 reales fanega.
En Medina de Rioseco el precio del trigo es de 84 reales la fanega. La cebada se vende a 45 reales fanega.
Zamora.—En Benavente los precios que han regido en el mercado son los siguientes:
Bueyes y vacas, clases buenas, para el matadero, se cotizan entre 27 o 30 pesetas arroba; terneras, a 40.