El Progreso agrícola y pecuario (1919-07-07 00:00:00), página 14

las casas compradoras retrasadas esperando que se aclare la confusión que reina en la plaza.

Dia 5.—Acítces buenos corrientes, producción 918 a 919, limpios, poco ácidos, menos de tres grados, de 16,50 a 16,52 pesetas los 11 1/2 kilos.

Cereales.—He aquí los precios conocidos en la plaza, que bien puede decirse que son nominales en todas las especies:

Trigo.—Cotízase a 50 1/2 a 51 pesetas los 100 kilos, sin saco, sobre vía Sevilla.

Avena.—Cotízase de 26 a 26 1/2.

Cebada.—De 31 a 32 pesetas los 100 kilos.

Habas.—Cotízase las chichas o cochineras, de 42 a 43 pesetas los 100 kilos; las masanganas moradas, precios nominales y sin existencias.

Maíz.—De 44 a 45 pesetas los 100 kilos.

Alpiste.—Paralizadas las compras. Cotízase el de clase corriente de 75 a 80 pesetas los 100 kilos.

Garbanzos.—Sin existencias; precios nominales.

Carnes.—Precios al entrador: Toros, de 2,35 a 2,45 pesetas kilogramo; bueyes, de 2,20 a 2,30; vacas, de 2,40 a 2,60; novillos, de 2,80 a 2,90; uterinos, de 2,80 a 2,90; erales y añejos, de 2,80 a 2,90; terneras, de 3 a 3,25; carneros y ovejas, de 2,50 a 3,00; borregos y borregas, de 2,70 a 2,80.

Mercados semanales.

Cereales, legumbres, patatas, aceites, vinos, ganados y sus productos.

Situación general.

La recolección de cereales y leguminosas continúa su curso normal en todas las regiones, y que la cosecha triguera no es tan satisfactoria como se suponía, lo demuestra que la tendencia del mercado de este cereal es francamente alcista, aunque a última hora parece que en el mercado valisoleteano se ha detenido algo el alza.

Está iniciada la disolución de los Sindicatos harineros, que tanto confusión han traído a los labradores para la venta de sus trigos.

En cuanto al mercado francés, cuya situación nos interesa conocer, sabemos que ha mejorado mucho por lo que al aprovisionamiento de trigos se refiere. Desde hace ocho días los arribos han sido importantes en los puertos, y con destino a los mismos hay actualmente en camino alrededor de un millón de quintales de trigo.

Las expediciones al interior han mejorado también mucho. No obstante, el aprovisionamiento de los molinos de los departamentos deficientes sólo está asegurado en la mitad de sus necesidades, porque en los que hay sobrante se resisten a hacer envíos de importancia ante el temor de sufrir la vez escasa por haberse perjudicado grandemente la futura cosecha con la actual sequía.

El mercado nacional de vinos algo retraído y con tendencia al alza. Ha habido, sin embargo, una favorable reacción en los viticultores porque la marcha del viñedo es excelente y parece que la cosecha no será tan desastrosa como se suponía.

Respecto al mercado de vinos en el extranjero, nos dicen que en Montpellier los vinos de 8½ grados se pagan de 95 a 100 francos, siendo el primer precio el de los vinos muy ordinarios; los de 9½ grados valen de 100 a 105 francos, y los superiores, de 105 a 110. En Besiers la cotización oficial oscila entre 95 y 105 francos hectolitro para los vinos tintos de propiedad, y de 105 a 130 para los blancos.

Los mercados de Roma se encuentran ensamblados y las pretensiones de los propietarios aumentan constantemente. En el Piamonte se paga: Vinos Nebiolo, de 240 a 250 liras; vinos Balbora, de 250 a 265; vinos tintos ordinarios de mesa, de 180 a 215.

El mercado de aceite vuelve a estar muy activo y también con tendencia al alza. La expectación de la próxima cosecha es algo desfavorable; en la región andaluza están los olivos algo perjudicados; en Levante y el Bajo Aragón es más satisfactorio el estado del olivar.

El detalle de los mercados en algunas regiones, es el siguiente:

REGION DEL NOROESTE

Pontevedra.—En La Guardia se cotiza el trigo a 50 pesetas los 100 kilos; centeno, 43; maíz, 44; bueyes de cinco años, 500 pesetas uno; vacas de tres años, 300; terneras, 200. Los vinos en alza, pues de 35 duros que valía la pipa ha subido a 50.

REGION DEL DUERO

Avila.—En Arévalo las entradas de trigo en el mercado fueron 100 fanegas, pagándose a 83 reales las 94 libras. El centeno se paga a 64 reales; cebada, a 44; algarrobos, a 54.

Tendencia firme y tiempo fresco.

En Piedrahita se cotiza el ganado a los precios que siguen:
Bueyes de labor, a 4.000 reales uno; novillos de tres años, 3.000; añejos y añejas, a 1.300; vacas cootrals, a 2.200.
Cerdos al destete, a 108 reales uno; de seis meses, a 315; de un año, a 600; de año y medio, a 900.
Ovejas, a 100 reales una; emparejadas, a 140; corderos, a 110; carneros, a 150.

Burgos.—En Aranda de Duero ha empezado la recolección de yerbos y algarrobos, que dan una excelente cosecha.
Las cobadas bajas, pero muy bien granadas. Cosecha bastante buena.

En este mercado se paga el trigo al detail sobre 84 reales fanega. Se cotiza el centeno a 65 reales fanega; cebada, a 43; avena, a 30; algarrobos, a 58; y yerbos, a 60.

Harina extra, a 60 pesetas los 100 kilos; primera buena, a 59, y de todo pan, a 58; tercerillas, a 57; comidilla, a 25, y salvado de hoja, a 27.

León.—El mercado celebrado en esta plaza fue importante, y en él rigieron los precios que resumimos a continuación:
Una considerable parte del público compró los huevos en la cesta 1º unipical a 19,00 pesetas docenas, y el resto adquirió este artículo como pudo y a 2,50 y 2,60 docens.
Las patatas se vendieron a 3 y 3 1/2 pesetas los 11 1/2 kilos.
El trigo, a 81 reales fanega; centeno, a 63; cebada, a 34, y avena, a 33.
Lana blanca fina, a 27 pesetas arroba; idem basta, a 25; idem negra fina, a 24; idem basta, a 23; pieles de cabrito, a 2,50 y 3 pesetas una; idem de lechazo-cordero, a 0,80; macaquillos, a 2,50, y macacos, a 6.

Palencia.—En el mercado han regido los siguientes precios: Trigo, a 86 reales las 92 libras. El centeno se cotiza a 60 reales las 90 libras; cebada, a 36 reales fanega; avena, a 29.

Tendencia firme.

Valladolid.—En Medina del Campo el mercado de cereales estuvo desanimado. El trigo a 83 reales las 94 libras. La cebada, de 43 a 44 reales la fanega, y las algarrobas, de 54 a 56.
El de ganado lanar, concurrendísimo. Se presentaron 20,000 cabezas, vendiéndose de 33 a 58 pesetas las ovejas, según clase y tamaño. Corderos del país, de 10 a 15, y los llamados churros, de 13 a 18. Tendencia a la baja.
En Medina de Rioseco se cotiza el trigo a 83 reales la fanega.

Salamanca.—En Tejares se paga el trigo según clases:
Superior, a 86 reales; candela, a 86,50; bianquillo, a 87; rojo, a 85; centeno, a 64; cebada, a 44; algarrobos, a 58; yerros, a 56; lechazas, a 100; avena, a 40; garbanzos superiores, a 280; regulares, a 260; medianos, a 160; albaras, a 166; guisantes, a 66.
Harina de primera, a 67 pesetas; de segunda, a 66; de tercera, a 65; salvado de primera, a 26 reales fanega; de segunda, a 155 de tercera, a 16; cascarrilla, a 27.

En Peñaranda de Bracamonte en el mercado de ganados presentó bastante y se hicieron muchas ventas.
Se han cotizado los siguientes precios:
Bueyes de labor, a 3.300 reales; novillos de tres años, a 1.000; añejos y añejas, a 2.400; cootrals, a 2.500.
Cerdos al destete, a 109 reales; de seis meses, a 320; de un año, a 420; y de año y medio, de 130 a 138 reales arroba.