El Progreso agrícola y pecuario (1919-07-07 00:00:00), página 4

los producen son: Aramón, Carignan, Petit-Bouchet y Alicante-Bouchet.

La región de la Gironda produce vinos tintos y blancos finos. Las cepas que los producen son para los primeros, Malbec, Merlot, Cabernet, y para los segundos, Savignan y Semillon. En esta región, además de vinos finos existen vinos ordinarios, producidos por las cepas Folle-Blanche, Colombard y Enavegat, para los blancos, y Bouchet, Pressac y los híbridos, para los tintos.

La región de la Charenta produce principalmente vinos blancos, en general muy ácidos, que se emplean en la elaboración del conac. Las cepas son: Colombard, Folles y Saint Emilion.

La región de la Dordogne produce vinos tintos similares a los ordinarios de la Gironda. Se producen también algunos blancos secos y otros licorosos muy renombrados, como el Montbacillac.

La región de la Borgoña (Côte-d'Or) produce vinos finos. Los blancos son de las cepas Gamay blanc, Aligote y Melon. Los tintos son casi exclusivamente del Gamay noir.

La región de la Garona produce vinos análogos a los ordinarios de la Gironda, aunque algo más ligeros.

La región del Yonne es renombrada por sus vinos blancos, siendo el principal el Chablis. Las cepas son: Beaunois, Sacy, Domery, Peint y Aligote.

La región de Anjou y Saumursois produce vinos blancos procedentes de las cepas Pinot y Chemin blanc, y vinos rosados de las cepas Groslot o Gamay.

Luis Arizmendi.

El problema social agrario.

Estudio y soluciones de la cuestión agraria en la provincia de Sevilla.

I

Es innegable que en esta provincia, como en todas, la tiranía de relaciones entre el capital y el trabajo se ha agudizado en estos últimos años, llegando en la actualidad a adquirir un carácter verdaderamente alarmante, siendo preciso, de absoluta necesidad, darle solución rápida y adecuada, para evitar próximos y graves conflictos, que en la cuestión agrícola estallaran de no evitarlos con medidas eficaces y preventivas.

Varias son las causas iniciales y determinantes de este estado lamentable social agrario actual. El individualismo de los propietarios ha contrastado siempre con la perfecta unión observada entre los obreros del campo, anulando lo primero la acción patronal colectiva, que sin egoísmos y con altas de miras, hubiera podido encuazar el problema, desde su iniciación, por su verdadero derrotero de unión y ayuda reciproca entre ambas partes. Los obreros, faltos de la compenetración necesaria con la clase patronal y careciendo de cultura e ilustración suficiente para comprender cuáles sean sus verdaderos intereses y limitarse exclusivamente a defenderlos, se entregaron en brazos de los agitadores y vividores de oficio, que halagando sus pasiones (¡es tan fácil seducir al obrero!) avivaron su odio hacia la clase patronal y hacia todo lo instituido, consiguiendo a bien poca costa el fin que persiguen estos falsos apóstoles, encender la llama que todo lo arrase y destruya, y para estas disolventes teorías, que tanto privan ahora, no hay campo más abonado que el agrícola: obreros incultos, con un odio secular hacia todo el que algo tiene o algo representa y propietarios individualistas, que en vez de unirse para amortiguar y hasta restringir ese odio, para vivir con sus obreros en perfecta armonía, se han limitado a pagarles el jornal que les pedían o convenían y su indiferencia ha contribuido a agriar más la cuestión.

Corrobora cuanto decimos los hechos que a continuación referimos y detallamos:

En Morón de la Frontera, pueblo de esta provincia, se inició el problema social agrario el año 1902, constituyéndose una Sociedad obrera, que dirigida por agitadores extraños, de ideas anarquistas, declararon ese mismo año la huelga con carácter tan general, que hasta las amas de cría abandonaron a los niños que estaban amamantando y alcanzó la revuelta caracteres verdaderamente violentos, siendo disuelta la Sociedad y expulsados los agitadores extraños. Esto sirvió de saludable lección a aquellos obreros, que desde entonces se han limitado a pedir los jornales que creían remuneradores; los patronos se los han dado y, según dice el Alcalde, reina allí perfecta armonía entre unos y otros.

Exactamente lo mismo ocurrió en Osuna el año 1915, con análogas consecuencias, y en ambos pueblos se subasta el trabajo agrícola, sin huelgas ni estreñencias ni Sociedades de ninguna clase, y no creemos pueda aspirar a más, en cuanto a remuneración de trabajo se refiere, la clase proletaria.

La cuestión social agraria no es aquí debida a la cuantía de los jornales, pues todos los informes de los Alcaldes y hasta algunos de Sociedades obreras (La Piña de Peñafiel, el Centro Obrero de Real de la Jara, el Centro Republicano Radical de Cazalla de la Sierra entre ellas) reconocen que los jornales del campo, en los últimos cinco años, han aumentado del ciento al ciento veinte por ciento, a medida que han ido creciendo las necesidades; y que les hubieren duplicado el sueldo desearian todos los que viven sujetos a un jornal o empleo.

No es tampoco debido a cantidad de trabajo; los informes todos de los Alcaldes coinciden en apreciar la jornada de trabajo en un mínimo de cuatro horas y un máximo de siete en la recolección, con una media anual de cinco horas; y de todas las Sociedades obreras solamente La Fraternidad, del Pedroso, pide que se establezca en el campo la jornada de ocho horas, lo cual no deja de ser significativo. Los obreros trabajan generalmente en cuadrillas, dirigidos por un encargado, que es uno de tantos, y ellos fijan las paradas y descansos,