El Progreso agrícola y pecuario (1919-08-07 00:00:00), página 2

dé tampoco fruto alguno a la economía general del país, y en este caso el Estado no puede permanecer indiferente ante el problema, como no podía permanecer tampoco si todos los propietarios se empeñaran en convertir en fincas de puro recreo sus propiedades.

Los intereses de la ganadería son tan respetables como los de la agricultura, cuando ambas riquezas están perfectamente unidas y compenetradas; como que la una no es nada sin la otra.

Pero este no es el caso de Andalucía, sino otro bien distinto, ya señalado por Jovellanos, y que si no se nos ha presentado con los apremios que actualmente se nos presenta, obedece a la escasa población, a la numerosa emigración y a la normalidad del comercio internacional.

No; no es posible defender en nombre de la ganadería el latifundio andaluz ni los de Castilla, que también por aquí se van formando, porque aun el más profano, cuando ve desde el ferrocarril aquellas enormes extensiones de terreno dedicadas, en su mayor parte, a una ganadería, que no da ni carne, ni lana, ni leche, sino nada más que fiestas, forzosamente se irrita, y ve por sus propios ojos casi todo el contenido del problema agrario andaluz, y ante esa realidad que toca y palpa no hay dialéctica posible que le convenga de lo contrario.

Ciertos es que un buen régimen de salario es difícil de establecer, y sobre todo en estos momentos de exaltación y rebeldías; pero aun costando muchos sacrificios, es indudable que por ahí hay que orientar el problema agrario andaluz, estableciendo Cajas locales de seguros contra el paro forzoso, que debían iniciar los Municipios y secundar los propietarios, arrendatarios, colonos, aparceros y todos los que deben estar interesados en la conciliación y armonía entre capital y trabajo. Seguros estamos de que tan pronto en aquel obrero desaparecerá la incertidumbre del vivir, se convertirá en el obrero más dócil y pacífico, porque esa es su natural condición, y si a eso se añade otras formas de seguro que alejaran de su ánimo los riesgos de enfermedad e invalidez, el problema se habría extirpado en su raíz; pero no hay que esperarlo todo del Estado; los propios interesados en el problema a son los que deben afrontarlo y resolverlo, y si nada hacen en ese sentido, peor para ellos.

Y es que tanto se ha dicho y tanto se ha escrito últimamente sobre los medios de fomento y mejora de nuestra ganadería, que de haber existido mediana afición a las lecturas pecuarias es bien seguro que a la hora presente serían conocidos por la generalidad de nuestros ganaderos los medios propuestos por los que de estos asuntos se han ocupado.

Hace unos años, La Industria Pecuaria, órgano oficial de la Asociación General de Ganaderos del Reino, dio a conocer muy valiosas y autorizadas opiniones sobre esta materia. Ellas contenían lo que podría llamarse la esencia de los medios más eficaces para resolver el problema pecuario, y ellas, por tanto, debieron llegar hasta los últimos rincones y ser conocidas hasta por los ganaderos más humildes.

Pero... en España, desgraciadamente, son muy pocos los que prestan interés a estas cuestiones, y entre estos pocos no todos se preocupan en llevar a la práctica las plausibles enseñanzas. ¡Así perduran las viejas rutinas y los desastrosos efectos de que somos víctimas!

Para contrarrestar todo esto, variar los procedimientos y fijar los que más convienen a todo programa de regeneración, creemos preciso traducir en hechos, con el factor enunciado, en nuestro citado artículo, estos otros medios:

1.º Desarrollo y mejora del cultivo de prados y forrajes.
2.º Dirección zootécnica.
3.º Cumplimiento de las disposiciones sanitarias, y
4.º Celebración de Concursos.

Con estos medios puede solucionarse y llevar a feliz término un buen programa. Ellos lo abarcan en casi toda su extensión y de cuya importancia, si nos propusiéramos, daría motivo para escribir muchas páginas. Puede juzgarse, no obstante, por la siguiente exposición de detalles, único que nos permite hacer la índole de este trabajo.

Desarrollo y mejora del cultivo de prados y forrajes.—Estamos convencidos hasta la saciedad que para desarrollar el problema pecuario precisa antes resolver el problema agrícola.

De nada serviría tener animales y buenos propósitos de mejora si no disponiéramos de lo necesario para su sostenimiento.

Sin alimentos, o lo que es igual, sin pastos y sin forrajes, no puede haber ganados, ni carne, ni industrias derivadas de ella. Ellos constituyen la materia prima sin la cual, y sin ser abundante y de buena calidad, no puede haber mejora posible.

Por lo mismo, es indispensable un detenido estudio de este asunto y una muy decidida intervención de los elementos oficiales cerca de los ganaderos. Nada mejor que una energética campaña de vulgarización general por parte de éstos, ora en folletos, o mejor aún por medio de conferencias y prácticas en las distintas regiones.

Es obra capitalísima que debe abarcar, en primer término, el estudio del clima en sus diferentes zonas, el de los terrenos, cultivos que exigen, semillas, abo-

Ganadería nacional.

Algunos medios para su fomento y mejora.

Un lector de El Progreso Agrícola y Pecuario, que ha tenido la bondad de leer mis anteriores artículos, refiriéndose al inserto en el núm. I.109, La estadística como medio de fomento pecuario, me invita a escribir algunas líneas sobre los factores que, a tal fin, cree aludidos en mi dicho artículo.

Pues bien; más por atención al lector que por cuanto he de decir, voy a resumir unas ideas que, por estar al alcance de todos, en ofrecen novedad.