El Progreso agrícola y pecuario (1919-03-15 00:00:00), página 3

esto no es verdad—que el aumento de los precios de transporte no influye en los de los artículos.

Se está jugando imprudentemente con el problema de las subsistencias, y es excesivamente serio para que esos juegos puedan permitirse.

Ensilaje de productos agrícolas.

II
Condiciones generales de construcción de los silos.

Las condiciones que debe reunir el silo o construcción destinada a conservar unas veces y otras a conservar y transformar los productos vegetales para tener un buen ensilado, son: situación en un lugar seco, preservado de los vientos y protegido de la infiltración de aguas de lluvia; evitar el contacto con el aire; que se cargue en él a razón de 800 a 1.000 kilogramos por metro cuadrado el producto ensilado o que sea profundo para excluir el aire por la propia carga del forraje; tener paredes lisas y bien verticales que permitan asentar el forraje sin dejar cavidades o huecos en que quede aire y estar próximo a las dependencias del ganado con el fin de aumentar los gastos de transporte, fácil acceso para el llenado y otro tanto respecto a la extracción.

Respecto a las dimensiones que deben tener los silos, dos son los datos que deben tenerse presentes: la superficie dedicada a producir forraje o producto ensilable, o la cantidad de forraje ensilado necesaria para el consumo del ganado existente en la explotación.

Para que puedan facilitar el cálculo de capacidad aproximada del silo, insertamos a continuación los siguientes datos:

Rendimiento medio de forraje por hectárea (anualmente).

Maíz de Caragua... Hasta 50.000 a 80.000 kilos.
Maíz forrajero... De 20.000 a 40.000.
Sorgo azucarado... 44.000 kilos.
Alfalfa... Desde 36.000 a 120.000, según número de cortes.
Trébol... 18.000 a 30.000 idem id.
Esparraceta... 3.600 a 72.000 en terreno fresco (secano).—Hasta 240.000 en regadio.
Avena con veza... 15.000 a 16.000 kilos (secano).
Aulaga... 45.000 kilos por término medio.
Teosinté... 50.000 a 60.000 kilos.
Zulla... 90.000 a 150.000,
Cardo forrajero... 70.000.

Rendimientos por hectárea de forraje en Andalucía.

En la región del Guadalquivir podemos obtener los siguientes rendimientos forrajeros:

En regadio:
Maíz forrajero de Caragua... 140 a 180.000 kgs.
Idem del país en dos cortes... 100 a 120.000 —
Ray-grass en siete cortes... 70 a 80.000 —
Sorgo en dos cortes... 50 a 60.000 —
Alfalfa en seis cortes... 50 a 60.000 —
Esparraceta en cuatro cortes... 30 a 40.000 —

En secano:
Cebada temprana en tres cortes... 20 a 25.000 kgs.
Idem y avena en tres cortes... 20 a 22.000 —
Idem y centeno en dos cortes... 25 a 30.000 —
Centeno sólo en un corte y rica... 18 a 20.000 —
Zulla y esparraceta en dos cortes... 15 a 18.000 —
Prado natural en dos cortes... 10 a 12.000 —
Aulaga en plantel... 30 a 35.000 —

Relación entre el peso del forraje antes y después de salir del silo.

En los silos se reducen los productos que se ensilan en una cuarta parte y a veces hasta dos terceras partes, tanto que el metro cúbico de forraje verde, que pesa 450 kilogramos, al salir del silo, llega a pesar 1.000 kilogramos.

Desde que entra el forraje en el silo hasta que se consume, sienta 1/6 en altura, dato que hay que tener presente para aumentarlo en el alto de las paredes cuando se proyecta una de estas construcciones, basándose en el peso de productos ensilados.

Cantidades en que el forraje ensilado debe entrar en la alimentación del ganado.

Para ganado vacuno... De 20 a 24 kilos diarios por cabeza.
— caballos o yeguas. No debe pasar de 6 kilos por idem.
— ganado lanar... De 2 a 2,5 kilos idem id.
— cerda... 4,5 kilos mezclado con 1 ó 2 de salvado.
— aves de corral... 1 kilo para 10 gallinas.

Con arreglo a los datos anteriores se puede tener una idea muy aproximada de la capacidad del silo. Si este es subterráneo se calculará el ancho y el largo, aceptando como norma tres o cuatro metros como máximo de profundidad, y aún esta es ya costosa, pues a medida que se aumenta es más cara la excavación.

Para cálculo de dimensiones de los silos de fábrica, que, como ya justificaremos, se hacen de sección circular, han de resultar muy cómodos los siguientes estados:

Capacidad aproximada en metros cúbicos.

    Altura en metros
    Diámetro del silo en metros.

    2,80
    3
    3,80
    4
    4,80
    5

    6
    39
    42
    57
    75
    95
    117

    7
    34
    49
    67
    88
    111
    137

    8
    39
    56
    77
    101
    127
    157

    9
    44
    63
    86
    113
    143
    176

    10
    49
    7
    96
    125
    159
    196