El Progreso agrícola y pecuario (1919-05-22 00:00:00), página 4

de la realización del plan completo de obras hidráulicas aprobado por Real decreto de 25 de abril de 1902, para regar terrenos en las tres provincias andaluzas, precisando que este empleo de las aguas tendrá siempre y en todo momento derecho preferente, ya que, merced a las condiciones técnicas, técnicas, agronómicas y económicas de aquéllos, producirá beneficios generales que no podrán igualar en muchos años las industrias que habían de establecerse.

Pero si los obstáculos que a nuestro propósito se ofreciesen fueren de tan insuperable resistencia que el esfuerzo de todos se estrellase ante ellos, encareceremos ¡espetuosos al Primer agricultor de la nación, tenga a bien disponer se comprueben valores, y si resultasen mantenidas nuestras afirmaciones, ponga su voluntad al lado de la justicia, a fin de evitar que queriendo causar un beneficio a una de las regiones más ricas de España, se ocasione la ruina definitiva de ella, y tal vez de quien después de realizada la obra sea encargado de su explotación; quedando sepultados los futuros rendimientos del campo andaluz, los más anhelados deseos de su progreso agrícola; que aun en el caso improbable de ser considerados semejantes los valores a crear por la ejecución de los dos referidos proyectos, se incline por el que produzca más generales beneficios y sean éstos más difundidos; por el que procure el mayor bienestar a una olvidada masa social española, y obrando así, se habrá conseguido aportar uno de los medios principales para dar fin al conflicto social agrario, puesto que alterando los sistemas de cultivo, intensificando la producción, elevando la riqueza del suelo patrio y legislando después de un modo adecuado para que sea transformado el concepto que de la propiedad hoy se tiene, pueda llegar al equilibrio social, en el que el labrador, siendo a la vez propietario o colono y proletario, constituya el baluarte de la patria, el más firme sostén de ella, tan necesitada en estos tiempos de paz y de tranquilidad para su regeneración definitiva.

UN TECNICO DE LA CUENCA DEL GUADALQUIVIR.

Suponemos habrá llegado hasta nuestros lectores algo del incienso que la prensa de gran circulación ha quemado en honor del proyecto de canalización del Guadalquivir hasta Córdoba, patrocinado, según alardean, por S. M. el Rey, y contra el cual proyecto nosotros no vamos; pero sí queremos poner en evidencia el valor y beneficios que podrá crear y obtener una Empresa que busca la subvención del Estado con dicho proyecto, y el enorme aumento de riqueza que puede obtenerse destinando las aguas con preferencia al riego en aquel país de tan ardiente clima, pues sería verdaderamente doloroso que con motivo de la visita que hizo S. M. a la provincia de Jaén y al mismo Guadalquivir al inaugurarse la fábrica de producción de energía eléctrica de la Compañía Mengemor, en Meugibar, en lugar de decretarse la movilización de la gran riqueza latente en las aguas del Guadalquivir, se determinase su total anulación en beneficio y provecho de una Empresa.

Según dicen los propagandistas del proyecto, en el río hay agua para todo; riegos, navegación y energía; pero nosotros somos algo escépticos, y como no vemos ese agua por parte alguna—según los aforos practicados, el Guadalquivir en el estiaje sólo lleva 4 metros cúbicos a su salida de la provincia de Jaén y 7 a 8 en la de Córdoba, después de unirsele el Genil—, nos disponemos a secundar con todas nuestras fuerzas a «Un técnico de la Cuenca del Guadalquivir» y a impugnar tales ilusiones, toda vez que, si en el plan general de riegos del año 1902 se propone el riego de 45.000 y 44.500 hectáreas en cada una de dichas provincias, no sabemos de dónde ni cómo va a sacarse el agua necesaria nada más que para estos riegos, dejando después el río en seco, si no es construyendo los embalses necesarios para regularizar la corriente del río en el estiaje, en cuyo caso ya estamos dentro del plan de obras hidráulicas indicado.

En fin, nosotros creemos que esto es un lio que quiere armar una Compañía para adquirir un privilegio bárbaro sacrificando a toda una comarca, y cuyo privilegio es el completo dominio de todas las aguas del Guadalquivir.

¿Qué opina el país de este asunto?

La acidez en los aceites de oliva.

La anormalidad que, como consecuencia de la guerra, hemos tenido en el mercado de aceites, es de suponer que desaparezca cuando terminada aquélla logren las naciones el desenvolvimiento comercial que a cada una corresponda.

Para ello todas se aprestan a luchar con empeño, y nosotros no debemos escatimar los esfuerzos si queremos conseguir que España ocupe el puesto comercial que le pertenece en aquellos productos agrícolas que necesitamos exportar. De entre estos productos, uno de los más importantes por su cuantía es el aceite de olivas.

Durante la guerra todos los aceites en general han tenido precios muy altos, aun los de oliva nuestros, cuya inmensa mayoría—triste es confesarlo—son de mala calidad, teniendo una cantidad de acidez superior al límite que en Francia y Portugal permiten a los aceites comestibles.

Cuando las naciones vuelvan a la normalidad de su comercio, Francia, Italia y Portugal, que son nuestros competidores en el mercado mundial del aceite de olivas, han de querer disfrutar la supremacía que tenían antes de la guerra, y a la cual nosotros también debemos aspirar.

¿Cómo?

Muy sencillo. Obteniendo aceites de buena calidad, cosa que todos los cosecheros pueden lograr sin dificultad.

Nos explicaremos, aunque sea de modo sucinto...