El Progreso agrícola y pecuario (1918-06-22 00:00:00), página 3

de la Diputación de Navarra y de la Estación Ampelográfica Central contribuirá a estos trabajos de la Asamblea, ayudándolos en sus respectivas oficinas en la parte de ordenación de datos y de correspondencia que se origine.

Todas las comunicaciones y trabajos relativos a la Asamblea deberán remitirse veinte días antes del señalado para las sesiones, y se enviarán como sigue: Secretaría general de la Asamblea de Viticultores, oficinas de la Estación Ampelográfica Central, Ferraz, 30, Madrid.

Temas objeto de estudio.

El tema será único, dividido en dos partes, como sigue:

Aspecto de la viticultura americana en la actualidad.—1.º, los porta-injertos para la reconstitución del viñedo destruido por la filoxera; 2.º, los productores directos posibles con igual fin.

Y son ponentes que proponemos para el desarrollo del tema en esas condiciones, los Ingenieros Agrónomos siguientes:

Para la Región de Aragón.—D. José Lapazazarán, Ingeniero Jefe del Servicio Agronómico de Zaragoza.

Para la Región de Logroño y de Rioja.—D. Francisco Pascual de Quinto, Ingeniero Jefe del Servicio Agronómico de Logroño, y D. José María Mendivil, Ingeniero Jefe del de Alava.

Para la Región de Cataluña.—D. Claudio Oliveras Massó, Ingeniero Director de la Escuela de Viticultura de Reus.

Para la Región de Valencia.—D. Rafael Janini, Ingeniero Director de los Servicios de Viticultura de la provincia de Valencia.

Para la Región de Andalucía.—D. Leopoldo Salas y Amat, Ingeniero Jefe del Servicio Agronómico de Málaga.

Para la Región de la Mancha y Extremadura.—Don Domingo Rueda, Ingeniero Director de la Estación Enológica de Valdepeñas.

Para la Región de Castilla y León.—D. Juan Díaz Muñoz, Ingeniero Agrónomo, Profesor de Viticultura y Enología en la Escuela de Peritos Agrícolas de Valladolid.

Para la Región de Asturias y Galicia.—D. Manuel Naredo, Ingeniero Jefe del Servicio Agronómico de Oviedo.

Para los hechos de reconstitución especiales a Navarra y generales a los Campos de estudio de la viticultura implantados por la Estación Ampelográfica Central.—D. Nicolás García de los Salmones, Ingeniero Director de la Estación Ampelográfica Central, y D. Juan Maradilla, Ingeniero Agrónomo agregado a dicho Centro.

A las reuniones de la Asamblea en Pamplona seguirán algunas excursiones de comprobación de hechos discutidos, y se procurará, para los asistentes a la Asamblea, la tarifa reducida que es corriente se conceda por las Compañías de ferrocarriles para estos actos.

Por último, y siguiendo inmediato a todos estos trabajos de la Asamblea, se llevará a cabo en Pamplona el Cursillo semanal intensivo de enseñanzas prácticas de viticultura y vinificación que allí se tiene establecido precediendo a la vendimia en cada año.

Tal es el plan que proponemos para el estudio de las cuestiones de viticultura que reclama la actualidad, y como que la idea expuesta bien merece por sus fines el apoyo de todos, y sólo podrá haber indecisión respecto al modo y lugar de llevarlo a la práctica, y en esta parte no cabe pensar en dificultad, a todos por esto deseamos llegue nuestro requerimiento para el estudio; y a quienes respecto a los asuntos de la Asamblea tienen y pueden adquirir datos, les invitamos ya a ordenarlos, bien sea para llevarlos a ella personalmente, o bien para su remisión a la Secretaría general de la Asamblea en ese plazo ya determinado.

NICOLÁS GARCÍA DE LOS SALMONES,
Ingeniero Director de la Estación Ampelográfica Central.

El ensilado de hierba.

En la industria ganadera, el problema de procurar piensos en la mayor cantidad y al precio más económico posible, es el primero, el fundamental, la base de dicha industria. Sin comida no puede haber ganado; la abundancia de comida en unos meses y la escasez en otros, determina numerosas enfermedades y una mortalidad excesiva que hace improductiva la industria ganadera en algunas regiones.

Por esta razón, todo el que se interesa por la ganadería debe vulgarizar los medios, los conocimientos que contribuyan de modo indudable a la solución de problema tan importante. Sin embargo, hay personas ilustradas que olvidan esta verdad y publican informaciones que producen efectos perniciosos en los lectores.

La cuestión del ensilado de forrajes tiene una importancia grande en casi toda España, donde durante pocas semanas de la primavera y otoño se producen con gran abundancia hierbas sobrantes para la ganadería, que son desperdiciadas por ignorar ganaderos y agricultores el modo de conservarlas, pues el problema del ensilado no está vulgarizado, y la mayoría de los que tienen algunos conocimientos de él son tan poco seguros, tan deficientes, que en vez de animarles a ponerlos en práctica, sucede lo contrario, por entender que es operación tan delicada que requiere una especial preparación.

Si a esta idea general equivocada se añade la no menos equivocada de que para ensilar con éxito es indispensable disponer de un gran silo cilíndrico elevado a la americana, como la inmensa mayoría de agricultores y ganaderos no tienen forrajes suficientes para llenar un silo de tales condiciones, ni recursos pecuniarios para construirlo, es claro que en vez de contribuir a la generalización del ensilado, a su divulgación, se hace todo lo contrario, y por lo tanto se causa un perjuicio a la agricultura y ganadería.