El Progreso agrícola y pecuario (1918-07-15 00:00:00), página 3

en contraposición respectiva con los siguientes:
1) semilla angulosa y rugosa;
2) cotiledones verdes;
3) flores blancas;
4) legumbre comprimida;
5) idem no madura, amarilla;
6) flores terminales;
7) plantas enanas.

Cruzando entre sí dos variedades antitéticas por alguno de estos caracteres (de cuya pureza procuraba asegurarse), obtenía una primera generación de híbridos, análogos entre sí, y a uno de sus progenitores; de aquí la primera ley que enunció Mendel, así: «Cuando se cruzan variedades de caracteres antagónicos, los productos de la primera generación son todos uniformes e iguales a uno de los dos progenitores». Esta ley se llama hoy, ley del predominio. Mendel llamó dominante al carácter que en esta primera generación se ponía de manifiesto, y diferido, al antagónico que quedaba latente.

Continuando sus concienzudos trabajos, Mendel pudo observar, que del autofecundamiento de los individuos que componían la primera generación, se obtenía un 75 por 100 de individuos con el carácter dominante, y el resto, o sea un 25 por 100, con el carácter diferido; lo que le condujo a enunciar la siguiente ley: «La segunda generación, obtenida por autofecundación de la primera, se compone de tres cuartas partes con el carácter dominante y una cuarta parte con el carácter diferido». Esta ley ha sido llamada por De Vries, ley de la disyunción.

En una obra de reciente aparición, Le leggi di Mendel e l'eredità, por L. Maiocco, se encuentra una tabla que condensa claramente los resultados numéricos de los experimentos de Mendel, relativos a esta segunda ley.

He aquí ese estado:

    CARÁCTER
    Número de individuos de la segunda generación.
    Dominantes (D.)
    Diferidos (d.)
    D. d.
    Parte considerada.

    Forma de semilla
    7.324
    5.474
    1.810
    2.964
    Remilla.

    Color de los cotiledones
    8.023
    6.022
    2.001
    3.011
    Idem.

    Color de las flores
    929
    705
    224
    311
    Planta.

    Forma de la legumbre
    1.118
    888
    230
    295
    Idem.

    Color de la legumbre
    560
    458
    121
    339
    Idem.

    Posición de las flores
    538
    461
    207
    314
    Idem.

    Altura de las plantas
    1.064
    787
    277
    384
    Idem.

    19.959
    14.949
    5.010
    3.981

Son caracteres dominantes, los siete que le sirvieron a Mendel, los indicados primeramente al enunciarlos; y diferidos los enumerados en segundo lugar.

Además de la reseña, que tan abreviadamente hemos hecho de los trabajos indicados, contiene la Memoria de Mendel, una explicación racional y matemática de los resultados obtenidos.

Quédese para otro artículo.

JUAN JOSÉ FERNÁNDEZ,
Alumno de Botánica.
Julio 1918.

El estiércol.

Consejos sobre su elaboración y juicioso empleo.

Habiéndome indicado lo conveniente que sería tratar del estiércol, por considerar que, ilusionados por los abonos minerales, abandonaban los labradores el abono fundamental o fíero, en consonancia con este deseo trataré tal tema por considerarlo de suma trascendencia, tanto en el secano como en el regadío, pero que en la actualidad, por el desarrollo del cultivo de la remolacha azucarera, el problema del estiércol es primordial para las vegas aragonesas.

Pero antes de entrar a tratar del estiércol, del modo como debe manejarse desde su salida de las cuadras, establos o porquerizas y todo lo que al asunto atañe, convendrá hacer algunas consideraciones como preámulo necesario.

Las vegas aragonesas son las más importantes productoras de heno de alfalfa, proveyendo a todos los grandes centros consumidores de la Península, y en tiempos anormales, como los ocasionados por la guerra actual, exportadores internacionales en gran escala.

Parece esto un gran éxito agrícola; examinando los precios actuales, la alfalfa resulta verdadera panacea de las explotaciones y, sin embargo, recapacitando un poco se observa que Aragón no debiera ser exportadora de forrajes, sino proveedora de carnes, porque el desequilibrio cada vez mayor entre la agricultura y ganadería está trayendo la escasez de estiércoles de tal modo, que bien pudiera decirse que la generación actual con el desmedido cultivo de remolacha azucarera, con la exportación de forrajes y falta de ganados para producir el fíero, es una generación inconsciente o avara que utiliza la productividad de las tierras para de- jarlas esquilmandas a las futuras generaciones.

Esto, que podrá parecer a muchos pesimista o fuera de la realidad, no lo es desgraciadamente, pues ahora mismo se observa en la práctica que aquellas vegas reputadas como productoras de raíz sacarina en cantidad y calidad, abandonando todas las recomendaciones de la ciencia agronómica sufren la consecuencia de la baja en la producción.

En otro orden de cosas, la peculiar estructura de las poblaciones aragonesas hace que el estiércol obtenido, sobre ser poco, sea de inútil calidad.

Debido indudablemente a la falta de seguridad personal en pasados tiempos, las construcciones fueron acumulándose en un cerro defendible o en barrancos de fácil defensa, o se rodeaban de murallas, es decir, un núcleo de población sin una casa que diera animación al campo.

Hoy en día subsiste este estado de cosas; la casa de campo, el coto acasarado, o torre como se denomina aquí, es cosa rara, y la agricultura sufre de esta aglomeración de casas por múltiples razones. Observando