El Progreso agrícola y pecuario (1919-02-22 00:00:00), página 2

quiere establecer, y si no evitado en absoluto, al menos conseguirán que se reduzca o aténue; las clases labradoras deberían seguir ese ejemplo y debieran a la vez persuadirse de que si no se organizan para su defensa, trabajarán sólo para encubrir las dilapidaciones de las oligarquías políticas.

El Alcalde de Madrid, el Gobierno y los agricultores.

El Sr. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Madrid—perseverando en su buena costumbre de comunicarse con sus administrados, exponiéndoles de viva voz el estado de los problemas municipales que más pueden interesarles—ha dado en el teatro Español una bien documentada conferencia sobre el abastecimiento de la villa y corte en pan y en carne, y sobre las causas que—a su juicio—producen el actual encarecimiento de estos artículos.

Merece un aplauso el Alcalde por su actitud y por su discurso, que fué énrgico y valiente. Lástima que no fuera, además, ecuánime.

Con muy claras razones demostró la imposibilidad en que se encuentran las autoridades locales para actuar de un modo eficaz en el precio de las subsistencias. Culpó al Gobierno del desconcierto que reina en la materia, y dirigió al Ministerio de Abastecimientos todo género de censuras por su política equivocada, inútil y funesta. En todo esto estamos de acuerdo.

En lo que ya no podemos estarlo es en sus elogios a los Sindicatos harineros, en su petición de que las incautaciones de trigo a favor de esos Sindicatos se lleven con más rigor, y en sus censuras a los agricultores.

El Alcalde de Madrid desconoce totalmente el problema agrícola, y esto no es extraño en quien, ni por su cargo ni por su profesión, tiene obligación de dominarlo.

Por esto decimos que el Alcalde no fué ecuánime; para ello le faltó, no la voluntad, sino el conocimiento de ese aspecto de la cuestión.

El Sr. Garrido Juaristi decía, con muy buen juicio, que no habiendo tasado el Gobierno sino el precio de la carne para el público, y no habiendo hecho otro tanto con el ganado, le era imposible a la Alcaldía sostener esa tasa, cuando no era armónica con el precio a que abastecedores, tratantes y ganaderos cotizaban el ganado. No lo pidió, pero dió a entender que debiera irse a la tasación del ganado. Y tenía razón.

Pero no debió terminar ahí tan justo modo de discutir, sino que pudo pensar que para tasar el ganado, era preciso, a su vez, que el ganadero dispusiese de piensos tasados también, y recordar que, actualmente, estándolo el trigo que el labrador entrega al harinero, no lo están siquiera los salvados que éste vende al ganadero. ¡Es el colmo!

Para tener piensos tasados, abundantes y a precio accesible, era preciso que el Gobierno—que en el otoño pasado dejó morir de hambre a media ganadería española—se hubiera mostrado tan solícito para traer semillas y tortas de América, como lo fué luego importando lana para los tejedores de Barcelona—a pesar de que sin vender estaba toda la de España—, o lo es ahora para traer trigo de la Argentina, en evitación de conflictos de orden público.

Y, por otro lado, para tener forrajes y piensos baratos, hubiese sido necesario asegurar al labrador abonos y maquinaria abundantes y baratos con que producir aquéllos.

Y habría sido preciso tasar jornales, rentas, etc.

Y si nada de eso se ha hecho; si al labrador se le han tasado sus productos, sin hacer otro tanto con las primeras materias precisas para obtenerlos, ¡no se ha cometido con él igual injusticia que aquella de que el Alcalde se lamenta en nombre de los consumidores!

La tasa—lo hemos dicho siempre—o tiene que ser general, o es eminentemente injusta y expoliadora, y generalmente impracticable.

El Instituto Internacional de Agricultura.

Su organización, actividad, resultados y próxima misión.

II

Los datos referentes a la producción se expresan respecto a cada país y al conjunto de países de que se poseen datos, en cifras absolutas y además en tanto por ciento considerando igual a la centena los resultados de un quinquenio o del año precedente. Cuando es posible se procura indicar mediante una sola cifra (Índice unitario) el estado en conjunto de los cultivos en los diversos países en un momento determinado. El primer número de este Boletín se publicó en enero de 1910. La Sección pública también un Anuario internacional de estadística agrícola, insertando en él los datos oficiales acerca de los cultivos más importantes del ganado, de los Estados miembros. El Anuario comprende superficie y población, distribución agrícola, superficie y producción de los cultivos principales, número de cabezas de ganado, exportación, importación y reexportación, consumo, stocks y precios. El primer Anuario vio la luz en 1912. Publica también la Sección monografías especiales, y entre otras deben citarse como más importantes las siguientes: Organización de los servicios de estadística agrícola en los diversos países. Coeficientes para la conversión de pesos, medidas y monedas al sistema métrico decimal. Notas sobre las estadísticas del comercio exterior en el mundo. Distribución agrícola del territorio de los diferentes países. Bases teóricas de la estadística agrícola internacional.

La Sección de Informaciones agrícolas y de patología vegetal procura poner al agricultor al corriente de todos los progresos técnicos realizados, industrias rurales, zootecnia y enfermedades de plantas, vulgarizándolos en forma precisa. El Boletín mensual de informaciones agrícolas y de patología vegetal abarca los extremos antedichos, y las revistas cuyo examen constituye la esencia de este Boletín, ascienden a más de un millar, habiéndose publicado el primer número en el año 1910. Se encuentra al frente de esta Sección el eminente doctor en Ciencias agrarias M. Jules Sainnier, de gran saber técnico agronómico, pues publica monografías especiales y artículos de gran dignidad. El servicio se dedica contra las enfermedades de las plantas y los insectos perjudiciales en los diversos países.

Producción y consumo de los abonos químicos en el mundo. La lucha contra la langosta en los diversos países. Actualmente se ocupa también de las cuestiones referentes a la contabilidad y enseñanza agrícolas.

La Sección de Instituciones económicas y sociales proporciona a los agricultores armas poderosas para la lucha y conquista del bienestar económico, cooperación y asociación, crédito, seguros y previsión. El Boletín mensual estudia las cuestiones anteriores y la referente a la política agraria, es decir, cuestiones que se refieren a la acción económica y legislativa del Estado español de la agricultura. El primero de los números de esta Sección se publicó en 1910. La Sección ha publicado también varias monografías especiales sobre: «Actividad del Instituto Internacional de Agricultura en el dominio de la cooperación, del seguro y del crédito agrícola: estudios monográficos sobre la cooperación agrícola en algunos países». «Organización de la estadística de la cooperación agrícola en algunos países». «El seguro contra el pedrisco y sus problemas». «Sistemas de crédito cooperativo vigente en Europa», y otras varias. Esta última publicación citada, dio origen al envío a Europa, en virtud de un Congreso comercial celebrado en Nashville en 1912, de una Comisión de 150 individuos norteamericanos encargados de visitar las instituciones de crédito agrícola cooperativo que el folleto había dado a conocer. Parte de estos miembros vinieron a España, estudiando nuestros Póster y demás instituciones económico-agrícolas, como consecuencia de una acta-