El Progreso agrícola y pecuario (1918-09-22 00:00:00), página 9

malas hierbas molidas, harina de fúco, harina de pescado, y que contenía 11,8 por 100 de agua, 15,15 por 100 de proteína y 5,08 de cenizas, era igualmente recomendable.

Un tercer alimento, compuesto de harina de algas, tegumentos de frutos de culantrillo, pulpa de patatas, desechos de conservas, huesos triturados, no tenía sino un valor insignificante.

Un cuarto alimento compuesto de 25 por 100 de huesos machacados, 8 por 100 de maíz, 5 por 100 de salvado de trigo, 12 por 100 de rodajas de remolachas, 50 por 100 de harina vegetal (sobre todo harina de tallos de guisantes), contenía 15,7 por 100 de proteína, 3,71 por 100 de materia grasa, 21,33 por 100 de cenizas. Se desaconsejó comprarlo.

Un quinto alimento, compuesto de cáscaras de cacahuete, cascarrillas de avena, harina de paja, cascarrillas de cebada, fosfato de cal, semillas de malas hierbas molidas, cascarrillas de escama molidas, contenía 4,38 por 100 de proteína bruta y 14,84 por 100 de cenizas. Siendo nulo su valor nutritivo, se desaconsejó comprarlo.

Un sexto alimento (harina), compuesto de paja, cascarrillas, orujo seco y molido, huesos triturados con un poco de carne, sal de cocina, impurezas, contenía: proteína bruta, 19 por 100; extractivos no nitrogenados, 22,2 por 100; materia grasa bruta, 2,99 por 100; cenizas, 35,08 por 100. Se desaconsejó igualmente comprarlo;

20) Alimentos para gallinas.—Se venden actualmente, como alimentos para las gallinas, desechos de toda clase, que tienen ordinariamente poco valor.

Un alimento de este género, que contenía 17,5 por 100 de proteína, 3,03 por 100 de materia grasa y 40,76 por 100 de cenizas, se componía de semillas enteras de malas hierbas, granos de cereales de mala calidad, semillas de leguminosas, semillas de remolachas, orujo, huesos machacados, conchas de almejas machacadas, mucha arena, y se vendía a 1,5 marcos el kilogramo. Se aconsejó no comprarlo a este precio.

Un segundo alimento, que se componía de granos de centeno averiados por el carbón, carbón de leña y otras impurezas, había provocado síntomas de enfermedad en las gallinas. Su precio (24 marcos el quintal) es demasiado alto.

Un tercer alimento, llamado Nahrsalz Lukratif (sal nutritiva Lukratif) se componía de 18 por 100 de polvo de silicato, 35 por 100 de carbonato de cal, 7 por 100 de cloruro de sodio, 11 por 100 de sulfato de magnesia, 8 por 100 de bicarbonato de soda, 2 por 100 de azufre, 18 por 100 de sal de Glauber, un poco de fosfato de cal. Su precio, que llega hasta 0,90 marcos por kilogramo, es demasiado elevado en comparación de su escaso valor nutritivo.

21) Alimento para caballos.—Con el nombre de Pferdefutter, se halla en el comercio un alimento que contiene 9,75 por 100 de proteína, 1,73 por 100 de materia grasa y 9,67 por 100 de cenizas y compuesto de salvado de trigo, rodajas de remolacha desecadas, harina vegetal (de guisantes), que se vende al precio de 36 marcos el quintal y es demasiado elevado.

22) Harina forrajera.—Una harina forrajera, Futtermehl, fabricada por los Nurl-Werke en Estrasburgo (Alsacia) y vendida a 48 marcos el quintal, tenía la composición siguiente:

  Agua	9,60 por 100

  Proteína bruta	7,00

  Materia grasa bruta	2,73

  Extractivos no nitrogenados	39,22

  Celulosa bruta	29,28

  Cenizas	14,17

El examen microscópico reveló en ella sobre todo la presencia de cascarilla de escama molida, orujo molido, muy pequeñas cantidades de harina de paja, 2,1 por 100 de sal de cocina. Es, pues, un alimento grosero para caballos y bovinos, cuyo precio es demasiado elevado.

Un alimento vendido con el nombre de Pflanzenfuttermehl G (harina forrajera vegetal G) se componía de tallos de remolachas porta-semillas, pajás de cereales, tallos lignificados; su valor nutritivo no es superior al de la harina de paja.

M. KLINK.

SECCIÓN DE NOTICIAS

Venta de lanas.—En Balalcázar (Córdoba) se han vendido: 150 arrobas, de D. Juan Manuel Delgado y Delgado, 350, de doña Carmen Delgado; 200, de D. Francisco Morillo Marquez, y 100, de D. José Moleira Blanco. El total de arrobas vendidas en dicho pueblo hasta la fecha ascenderá a unas 1.500, clase merina, al precio de 75 pesetas, pago al contado y con destino a Fuentes de Béjar.

En Villanueva de la Vera (Cáceres) se ha vendido una pila de lana negra inferior, para una casa de Hervás, a 55 pesetas.

En Robledo de Chavela (Madrid) se han contratado algunas partidas de clase entrefina, serrana, a 58,50 pesetas.

En Bienvenida (Badajoz) se ha vendido una partida de lana a 70 pesetas arroba.

* *

Contra la importación de lanas.—La actitud de la Asociación General de Ganaderos ante las medidas adoptadas por el Ministerio de Abastecimientos sobre la importación de lanas americanas, ha sido acogida en las comarcas ganaderas con verdadero entusiasmo.

Todos coinciden en que en las esferas oficiales no se guarda la menor atención a los intereses agropecuarios del país, y existe una completa desorientación en cuanto se relaciona con la defensa y fomento de esa riqueza. A la Asociación no cesan de llegar telegramas y cartas de toda España.

En la primera quincena de octubre próximo se verificará en Madrid una Asamblea magna, a la que asistirán ganaderos de todas las provincias de España. La Asociación hará pronto pública la convocatoria. En ese acto se discutirán varios temas de importancia grande para la producción agro-pecuaria del país.