El Progreso agrícola y pecuario (1918-11-30 00:00:00), página 10

biendo hacer constar en las facturas de cabotaje, a la salida de aquellos territorios y por diligencia estampada por el Administrador de Hacienda o el Interventor del puerto franco, según su procedencia, que las frutas son producto de nuestras posesiones y zona del Protectorado.

** Los veterinarios municipales.—Ha visitado al señor Ministro de la Gobernación la Comisión representativa de la clase veterinaria, constituida por los señores Marqués de Barzanallana, García Izcara, Castro Valero y Mortero, para solicitar el despacho, que el Sr. Silveira prometió, del expediente de mejora de servicios y de sueldos de los titulares veterinarios, Inspectores municipales de carnes y sustancias alimenticias.

** La cuestión del aceite.—El comercio de aceites exige, como otros muchos, adecuada organización para que, dentro de la Nación se consuma, a precios razonables, la cantidad necesaria, y lo que exceda después de ese consumo pueda exportarse al extranjero sin atenerse para nada a precios de tasa.

Esa necesidad ha motivado la reunión en Madrid de los Presidentes de las Cámaras Agrícolas de Sevilla, Córdoba y Jaén, de muchos fabricantes y exportadores y de los Senadores y Diputados a Cortes por las provincias productoras de aceite, que después de varias reuniones aprobaron la siguiente propuesta:

«El régimen de exportación y venta del aceite de oliva quedará determinado por las reglas siguientes:

1.º Todo el que desee exportar aceite cualquiera que sea su clase, solicitará del Ministro de Abastecimientos, por conducto del Comité de que trata, la regla 6.ª, la oportuna autorización de exportación, expresando cantidad, procedencia, Aduana de salida y país de destino. Acompañará a la solicitud certificación justificativa de haber quedado depositada a precio de tasa a disposición de la Junta de Subsistencias de la provincia de procedencia, con destino al consumo nacional, una cantidad de aceite corriente, que no deberá ser inferior al 30 por 100 de la cantidad que se pretenda exportar.

2.ª La certificación de que se ocupa la regla anterior será expedida por el exportador, y la cantidad depositada quedará bajo su garantía y responsabilidad. El Comité y el Ministro podrán exigir como aval la garantía de otra firma. La certificación será comprobada y visada en el Ayuntamiento respectivo y registrada en la Junta provincial de Subsistencias.

3.ª Asegurada para el consumo nacional la cantidad indicada, se entregará al solicitante la autorización de exportación.

4.ª No podrá sacarse cantidad alguna de aceite de la depositada para las atenciones del consumo nacional, sino mediante la oportuna guía-autorización de la correspondiente Junta provincial de Subsistencias.

5.ª Para regular el precio en los grandes centros de consumo, se constituirán en las capitales que determine el señor Ministro de Abastecimientos, depósitos a disposición del Gobierno y de las Juntas respectivas de Subsistencias, en forma análoga a las constituidas para el carbón. El abastecimiento de estos depósitos se hará por los exportadores con cargo a las cantidades reservadas para el consumo nacional, y en ellos se expenderá el aceite a precio de tasa, aumentado con el gasto de transporte, y sin recargo alguno por gasto de almacén y administración.

Los remitentes cobrarán el importe del aceite conforme se vaya vendiendo.

6.ª Para informar todas las solicitudes de exportación, ejercer la vigilancia de la calidad del aceite para los depósitos reguladores, encargarse de la administración de los mismos, etc., se constituirá en Madrid un Comité central compuesto de tres representantes de los exportadores y tres de las Cámaras agrícolas de las provincias productoras, presidido por el Subsecretario de Abastecimientos.

Este Comité podrá delegar funciones de administración de los depósitos reguladores en Subcomités que se constituyan en las capitales donde aquéllos se establezcan.

7.ª Con el objeto de atender a los gastos de administración y funcionamiento de los depósitos reguladores, el Ministro de Abastecimientos pondrá a disposición del Comité central los recursos necesarios con cargo a las cantidades en metálico depositadas hasta el día por los exportadores, con lo que se evitará el recargo en el precio del aceite y se logrará que se venda a precio de tasa, que era el objeto de dichos depósitos en metálico.

8.ª Por el Ministro de Abastecimientos se procederá a dictar las disposiciones oportunas para la formación de una estadística exacta de la producción, mediante declaraciones juradas y los procedimientos de comprobación que se estimen eficaces. Una vez conocido el resultado de esta estadística, podrá variarse el tanto por 100 señalado en la regla 1.ª al objeto de dejar en absoluto garantido el consumo nacional.

9.ª Se suprime el gravamen de exportación a los aceites.

10. Si a pesar de las reglas anteriores que se consideran bastantes para asegurar el abastecimiento del mercado nacional, el Ministro de Abastecimientos creyera en algún momento poco garantida esa finalidad o el precio excediera del de tasa, se dictarán por el Gobierno, en uso de sus amplias facultades, las disposiciones oportunas para limitar o prohibir la exportación.»

** Concurso de ganados en Salamanca. Celebróse este Concurso durante los días 9, 10 y 11 de septiembre.

Se trata de una de las provincias ganaderas más importantes, dándose el caso de ser muy sobresaliente todo cuanto produce. Es verdad que el sistema, esencialmente pastoral, merece evolucionar para hacer el ganado más precoz, más especializado, sin que pierda por completo su característica de necesaria adaptación al medio.

En ganado caballar fueron presentados ejemplares notables, tanto más por lo que en ellos se descubre como base para sucesivas mejoras que por lo que son en sí, pues a decir verdad se ha operado una selección empírica y se descubre en su misma heterogeneidad la influencia de sementales de las más diversas procedencias.

Pero aquellas yeguas de gran talla, musculosas, de gran armonía en todo, indican que se puede producir en Salamanca caballos de silla excelentes y que se impone adoptar medidas para unificar el tipo caballar.

Hay que impedir que tantas y tantas yeguas excelentes como concurren al feria, lleven en su generalidad rastra mular. Eso puede y debe hacerse, a cuyo efecto los ganaderos y el Estado deben cooperar con el mayor entusiasmo.

Sería tarea pueril y pretenciosa descubrir que Salamanca es cuna de muy buen ganado vacuno.

Las inscripciones fueron muchas, demostrando que produce colosos de 1.000 kilos y más, y que hay verdadero gusto para organizar yuntas selectas por la con-