El Progreso agrícola y pecuario (1918-11-15 00:00:00), página 5

antigua Corporación propone bastará para indicar la manera de pensar de la misma, que es la de casi todos los agricultores de la región.

Sobre la "Libre destilación de los vinos, e impuestos a los azúcares y alcohol rectificados", se tuvieron muchas reuniones, que ya es asunto que hace muchos años ha sido objeto de conferencias y discusiones públicas en el citado Instituto.

En 30 de julio elevó el mismo una instancia al señor Ministro de Hacienda con el parecer de esa Corporación para conjurar la crisis vinícola, y como medidas beneficiosas para el porvenir deben tomarse las siguientes:

1.º Conceder la libre destilación de los vinos sin impuesto especial de ninguna clase, satisfaciendo solamente la contribución industrial correspondiente.

2.º Establecer un impuesto de tal cuantía sobre los azúcares, que no puedan ofrecerse al consumo público a menos de una peseta el kilo.

3.º Que el impuesto que grave al alcohol rectificado a la salida de las fábricas, sumado al del coste de su producción, no permita sea cotizado en el mercado a precio inferior al de pesetas 200 el hectolitro.

Como consecuencia, quedaría asegurado un precio de venta para los vinos naturales, que no sería inferior al de pesetas dos por grado y hectolitro, que es el que se estima necesario (así dicen) para que el viticultor pueda cultivar con utilidad las tierras que tiene plantadas en viñedos.

Siguen en ese folleto los comentarios a la Real orden sobre la destilación de vinos, en la exposición que elevó esa Corporación al Sr. Ministro de Hacienda en 7 de agosto, diciendo que se permita, ya sea con carácter definitivo o temporalmente, como vía de ensayo para la redacción de una ley de alcohol, lo siguiente:

1.º La libre destilación de los vinos, sin intervención por parte del Estado en las operaciones que para dicho objeto se realicen; y sin trabas ni impuesto alguno, ya que lo ha satisfecho el vino por los tributos que pesan sobre los viñedos y ser el alcohol viníco uno de sus componentes.

2.º Como consecuencia de la misma, que todos los propietarios puedan emplear el alcohol por los mismos obtenido en el encabezamiento y mejora de los vinos que sus cosechas les proporcionan, y así como a la elaboración de las mistelas y otros productos que de sus mostos obtengan.

El proyecto de ley de declaración de cosechas y guías de circulación de los vinos, fué asunto muy debatido que terminó por algunos telegramas y un informe que presentaron ante la Comisión dictaminadora en 24 de agosto, en cuyo final dice el Instituto Agrícola Catalán de San Isidro, que caso de aprobarse el proyecto de ley tal como está redactado, no pasaría mucho tiempo sin que se reclamara su derogación por los mismos que solicitan su promulgación, o que quedaría la ley sólo escrita en la Gaceta e incumplida por los daños y perjuicios que ocasionaría. Se añade también, que esa Corporación, que si se concedieran al Ministro de Fomento facultades para derogar esa ley, o se hubiera fijado un plazo para su funcionamiento, como se ha hecho para la ley sobre explotación de los bosques, no hubiera acudido esa Corporación a la información, puesto que el daño que ocasionara fuera transitorio, temporal, ya que la práctica, la experiencia que de la misma se hiciera, demostrarían (así dice) su ineficacia e inutilidad, y así no tendría que ponerse en pugna con una opinión extendida por la eficaz propaganda realizada en favor de la declaración de cosechas y guías para la circulación de los vinos, los resultados tendrían mayor fuerza que teorías fundadas en hechos mal observados, y que esa entidad informante sienta las siguientes conclusiones:

1.º En determinadas circunstancias, puede ser remunerador adulterar y falsificar los vinos naturales con alcohol industrial y azúcar, y siéndolo así, como no lo ha evitado la legislación vigente, no lo evitará la ley en proyecto.

2.º Debe establecerse un impuesto tal a aquellos productos que haga imposible su empleo para la sofisticación de los vinos, estimando que en la actualidad, para que sea remunerador el cultivo de la uva, no deben estar en el mercado el azúcar a precio inferior a una peseta kilo y el alcohol industrial a dos pesetas grado.

3.º La crisis actual no obedece a la sofisticación de los vinos, toda vez que los precios del alcohol industrial y del azúcar de caña y de remolacha son más elevados que los productos similares procedentes de la uva. La crisis actual es debida a la falta de consumo y de exportación de las existencias.

4.º Son bases esenciales de solución la libre destilación de los vinos y el tonteo y libre elaboración de los diversos productos derivados de la uva.

5.º El proyecto de ley no remediará ninguno de los males que trata de evitar, ni en la actualidad ni en el porvenir; los agravará.

Sin negar la conveniencia de las estadísticas, resultarían tal como se proyectan ineficaces, engorrosas y caras; se dificultaría con ellas el desarrollo de industrias procedentes de la uva, qué pueden adquirir gran importancia; no impedirían la falsificación y adulteración, cuando los factores económicos la hiciesen remuneradora, ni en todas ocasiones la adición de agua, por parte de quienes, por vender por volumen y no por la composición del vino, están interesados en practicar esta operación.

Siendo vejatorio e injusto el impuesto en sí y en sus aplicaciones, una vez en vigor la ley que se proyecta se abrirían para el Estado y los Ayuntamientos dilatados horizontes para aumentar aquel impuesto y establecer nuevos tributos, quedando así la pro-