El Progreso agrícola y pecuario (1918-06-22 00:00:00), página 4

Si añadimos a esto el que algunos escritores consideran indispensable el picado de los forrajes para su ensilado, y que esta operación requiere una máquina especial y motor si ha de practicarse bien y económicamente; si agregamos que para llenar los silos cilíndricos elevados es indispensable otra máquina especial con motor o malacate, entonces ya se colmó la dificultad, no es posible encontrar un agricultor ni ganadero, como no sea millonario, que se considere en condiciones de poder ensilar. ¡Cuando el ensilado puede y debe verificarlo todo el que tiene una vaca o media docena de ovejas!

Un notable artículo, bien escrito, con muchas ideas discretas, irreprochables, de Isidro Labrador, publicado en el núm. 1.008 de El Progreso Agrícola y Pecuari- mo, correspondiente al 22 de abril del año 1917, titulado «Viajando por tierras de España», me ha augurado estas ideas. En dicho artículo se lee el siguiente párrafo: «La cosa tiene gracia. El Sr. Sánchez-Ibargüen empezó a ensilar hace muchos años según los métodos entonces en boga en Europa, y que pueden verse en cualquier tratado francés; esto es, haciendo unos silos en tierra, de forma paralelepípedica, más largos que profundos y de no gran capacidad. El resultado fué, casi indefectiblemente, desastroso; el forraje en vez de conservarse se pudría. Pero el Sr. Sánchez-Ibargüen insistía en sus ensayos, y a un silo podrido seguía otro en que se hacían nuevas experiencias, y así, a fuerza de tiempo, de perder silos y de discurrir, fué este ilus- tre labrador modificando los principios de la construcción de silos que entonces eran axiomáticos, hasta ir a parar, sin conocerle, al silo moderno a la americana, que el Sr. Sánchez-Ibargüen implantó en el «Cortijo de Morcillo» por propio discurso y sin saber que, andando el tiempo, sería ese el silo con que los americanos enseñarán al mundo a ensilar».

El mes de junio próximo pasado tuve ocasión de hablar de ensilado de forrajes en Madrid con varios agricultores ganaderos, y como si se hubieran puesto de acuerdo manifestaban, que el silo subterráneo era una antigualia que no servía nada más que para echar a perder forraje, que pa a ensilar con éxito era indispensa- ble hacerlo en silo elevado a la americana. Me causó gran extrañeza oír a personas tan indicadas para esparcir ideas útiles entre las clases agro-pecuarias, concep- tos y conclusiones completamente equivocados y perni- ciosos...

Pensaba yo dónde podrían haber adquirido semejan- tes noticias, y hace pocos días leí el artículo citado, y fijándome en el párrafo copiado, pensé que bien podía ser una de las fuentes de información de aquellos se- fiores agro-pecuarios.

Afortunadamente, hay otros silos más útiles que los cilíndricos elevados, por estar su construcción al alcan- ce de todas las fortunas, por prestarse a contener las grandes y pequeñas cantidades de forrajes, por poder- se ampliar o agrandar sin inconvenientes, porque no re- quieren máquina elevadora y, finalmente, porque en ellos se conserva el ensilado tan bien, por lo menos, como en los grandes silos cilíndricos elevados. ¿No sería una gran lástima que por las ideas equivocadas lanzadas sin reflexión, las gentes prescindieran de estos silos, de estas antigualias, que son los silos subterráneos?

No pongo en duda que al Sr. Sánchez-Ibargüen le haya sucedido lo que se dice en el párrafo copiado; pero ignoro una infinidad de datos (humedad del terre- no, si la zanja estaba o no revestida, procedimiento de ensilado y de extracción, etc.) que no me permiten descubrir las causas de tan repetidos fracasos. Pero me considero en el deber de exponer una serie de éxitos —sin ningún fracaso—durante catorce años consecuti- vos, con silos subterráneos y sobre el terreno, habien- do ensilado en ellos hierbas de primavera y otoño, al- falfa, maíz, hojas y culos de remolacha y de zanahoria, sin haber tenido que tirar una sola espuelta de en- silado.

Yo tengo unos cien metros lineales de silo subterrá- neo en la provincia de Madrid, proximidades del Tajo, en cuatro trozos separados. La sección es igual en los cu- tro trozos, tiene en el fondo dos metros de ancho y dos metros de profundo y dos cincuenta metros de an- cho en la superficie del terreno, de modo que cada lado tiene un talud o inclinación de 0,25 metros. Toda la sección de la zanja está revestida con una capa de hormigón hidráulico, de un espesor de 0,15 metros pró- ximamente, pues el terreno, formado desde 0,80 metros de la superficie por guijarros y arena suelta, es falso, no se sostiene ni con el talud dicho si no se reviste. Como los trozos de silo son bastante largos—uno de ellos tie- ne 40 metros—y se tardarían bastantes días en llenar cada trozo, siendo perjudicial al ensilado que perma- nezca muchos días destapado, en las paredes laterales hay unas ranuras cada cinco o seis metros, desde abajo hasta arriba, que se corresponden, y en las que se sujetan unos tablones de longitudes apropiadas, que van di- vidiendo en pequeños compartimientos cada silo, com- partimentos que se llenan cada dos, tres, cuatro días a lo más. Cuando un compartimento está lleno y el si- guiente o adyacente está mediado de forraje, se sacan los tablones horizontales, y en el espacio vacío que dejan se meten verticalmente tablas delgadas de dos y medio a tres metros de largas, que se sostienen por el forraje de uno y otro departamento, y contienen las tierras con que se cubre el primer departamento. Cuando se aven- za en el llenado del silo al tercer departamento, se qui- tan las tablas verticales del primero que se colocan en el segundo, pudiendo taparse entonces con tierra este departamento.

Mi opinión es, que al construir un silo en zanja para usarlo todos los años, debe revestirse de hormigón hi- dráulico aunque el terreno sea firme y se sostenga bien con algo de talud, porque si no se reviste, como el ensi- lado es una masa bastante húmeda, la tierra se adhie- re a él y el ganado deja de comer, afortunadamente, las partes que tienen tierra. Además, al apisonar el forraje y al extraer el ensilado, que ha de hacerse con azadón cortante, se va desprendiendo desiguamente la tierra humedecida de las paredes y piso, mezclándose al forra-