El Progreso agrícola y pecuario (1918-12-07 00:00:00), página 9

Noticias de la Argentina.—Las últimas noticias, que alcanzan al 20 de noviembre, indicaban que la cosecha de trigo se presentaba bien, pero que las lluvias habían sido excesivas y habían perjudicado algo en Buenos Aires, Santa Fé, Córdoba y Entre Ríos. En las demás regiones no podían presentar mejor aspecto los sembrados. Se había terminado en aquellos días la plantación del maíz en excelentes condiciones.

Las existencias de trigo no habían sufrido variación a 145.000 toneladas, y el precio había subido 10 centavos, a 11,85.

En cuanto al maíz, las existencias habían aumentado 20.000 toneladas, pero el precio seguía inalterable a 5,95.

Hace un año las cotizaciones de trigo y maíz eran allí, respectivamente, 16,05 y 8,15.

El comercio de lanas.—El Secretario de la Asociación General de Ganaderos, señor Marqués de la Frontera, se ocupó hace ya días, en el Congreso, del comercio de lanas en España y de la actuación del Gobierno sobre el particular.

No pudo verificarlo antes como deseaba, y reclamaban ya su intervención ciertas declaraciones hechas o atribuidas al Ministro de Abastecimientos del anterior Gobierno, Sr. Garnica, que era rectificar para evitar perjuicios a los ganaderos que tienen sin vender sus pilas de lanas. La argumentación del señor Marqués de la Frontera fue documentada e imparcial.

Puso de manifiesto que, mientras el Gobierno aplicaba el flete reducido a la lana, a otros artículos de más necesidad en España, como la maquinaria agrícola, se les dejó con flete libre para que los navieros les señalaran el que creyeran oportuno; que la lana extranjera entrada en España es mucha más que la que arrojan las estadísticas oficiales de Aduanas, y expuso ante la Cámara el hecho de que mientras los fabricantes vendían al extranjero sus artículos sin limitación alguna en los precios y sin la menor intervención de nadie se pretende obligar a los ganaderos a facilitar la primera materia con arreglo a las cotizaciones que tenía antes de las presentes circunstancias.

Desde hace varios días se nota bastante movimiento para la compra de lanas, siendo varias las partidas adquiridas. Obedece ello a que por el alza de los cambios se ha elevado el coste de compra de las lanas americanas, y, además, muy principalmente, a las necesidades de algunas naciones, como Francia e Italia, que carecen de existencias para atender a las demandas de la fabricación. Ambos hechos facilitan la salida de nuestras lanas y determinarán firmeza en los precios. Difícil es precisar la duración e intensidad de esta orientación, pues si bien es de presumir que la demanda aumente en cuanto se restablezcan las comunicaciones con los países del centro de Europa y sus fábricas se hallen en condiciones de trabajo, no debe olvidarse que está próximo el nuevo corte de lanas en América, y que cada día han de ser más fáciles y económicos los transportes marítimos.

En consecuencia, se ha elevado en un 15%, por 100 el precio de las lanas de todas clases en América del Sur, por las importantes compras que están realizando casas francesas y alemanas.

Ha mejorado, pues, en la actualidad la situación: la mayor demanda producirá firmeza en los precios, que deben aprovechar los ganaderos sin incurrir en exageraciones, luego lamentables.

En las contrataciones que estos días se están haciendo, contienden los precios de 40 a 50 pesetas para la rasv entrefina manchega; de 40 a 45, para la de Guadalajara y Cuenca; de 60 a 65, para la merina entrefina extremeña; de 75 a 80, para la fine Serena; de 50 a 55, la negra fina de la provincia de Cáceres, y de 27 a 35, la churra o basta colchonera.

La torta de linaza y sus aplicaciones. Persuadidos los labradores de que el problema capital de la ganadería española es el de su alimentación económica, han venido desde hace tiempo realizando una energética campaña para evitar la exportación de las tortas de linaza y otros residuos industriales. Debido a estas gestiones, fué creado por el Gobierno un Comité, formado por los fabricantes y ganaderos, para fijar las normas y acuerdos para atender preferentemente al consumo de la ganadería nacional.

Después de laboriosa gestión se ha llegado a un acuerdo en extremo provechoso para los intereses pecuarios del país.

Consiste el acuerdo en haberse obligado los fabricantes a servir las tortas de linaza que necesite la ganadería al precio de 33 pesetas los 100 kilos, por vagones completos.

Las tos de linaza las consume admirablemente el vacuno, se emplean mucho para el cebo del cerdo y se dan con éxito al lanar.

Entre nosotros existe algo de rutina en cuanto al número de sustancias aplicables para la alimentación del ganado, hasta el punto de que, cuando se escasea de alguna, se considera grave conflicto, porque se carece de hábito y experiencia para hacer sustituciones.

Quienes conocen la evolución de la ganadería en los países más florecientes, como Francia, Dinamarca, etcétera, sabrán que en parte se debe al empleo de la torta de linaza, cuya demanda ha aumentado de día en día.

En los países fríos del Norte constituye la base de las raciones de invierno para la ganadería.

La torta de linaza sustituye admirablemente el heno, tan empleado en España y tan caro en la actualidad, motivando por su riqueza en principios nitrogenados un estímulo para la producción de leche y para el crecimiento y rápido desarrollo de los animales jóvenes. Posee asimismo un principio mucilaginoso, excelente para acelerar el engorde del ganado.

Sabido es que la protéina es el principio más estimable y más caro de los alimentos. La torta de linaza la contiene en abundancia.

Esto tiene muchísimo interés, porque permite confeccionar raciones muy económicas a base de tortas de linaza, tanto para las vacas lecheras, como para el debo de animales, alimentación en f.s.e. de crecimiento, raciones de entretenimiento o de sostenimiento, alimentación de cerdos, ovejas hembras que crían, etc., etc.

Se pueden suministrar hasta cuatro kilos al vacuno, cuya cantidad equivale a diez de heno; un kilo al cerdo, y de 100 a 200 gramos al lanar.

La torta de linaza se fabrica en Barcelona, Valencia, Bilbao y Santander.

La feria de Almazán.—Comunica el Alcalde de Almazán (Soria) que habiendo desaparecido la epidemia gripeal que dio lugar a la suspensión de la tradicional feria de ganados llamada de Los Santos, las autoridades de dicho pueblo han acordado que dicha feria se efectúe en los días 1.º al 8 del corriente mes y que, seguramente, se ha de ver animadísima, tanto por haber terminado las faenas agrícolas, como por haber anunciado su concurrencia muchos ganaderos.