El Progreso agrícola y pecuario (1918-12-07 00:00:00), página 10

El mercado de ganados de Madrid.—
Los precios en ganado vacuno no han sufrido sensibles oscilaciones, pues si bien hubo una baja de dos o tres reales en arroba, en los últimos días los volvió a tomar, quedando el precio de 144 para bueyes cebones gallegos firme para esta semana, y el de 145 y 146 para toros de la tierra cebados. Ha predominado el ganado gallego y asturiano, habiendo sido escasas las reses de la tierra que se han presentado al mercado.

En ganado lanar no han tenido ninguna variación los precios durante toda la quincena, si bien parece que hoy la impresión es al alza.

En cerda, después de los contratos que hicieron a 3,35 pesetas, se negaron los salchicheros a sostenerle, no haciéndose más contratos hasta que se contrató a 3,25, de conformidad con las pretensiones de los salchicheros y, al escribir estas líneas, los salchicheros ofrecen a tres, sin que dicho precio sea aceptado por los vendedores; pero, desde luego, se da como seguro que no se alcanzará el precio de 3,25.

Concurso de ganados en Palencia.—
Lo organizaron la Asociación General de Ganaderos y el Ayuntamiento, obteniendo un éxito que si bien puede calificarse de satisfactorio, no corresponde a una provincia como la de Palencia, que siendo hoy agrícola en sumo grado, forzosamente tiene que ser ganadera, dada la unión íntima que ha de existir en el desarrollo y fomento de una y otra; se ve favorecida por una topografía variada, con su zona de Tierra de Campos, de grandes llanuras, y su parte montañosa desde Saldaña y Cervera al Norte. Es región que, dados los medios con que cuenta, precisa intensificar su producción caballar, empezando por la transformación de su agricultura, proporcionándose forrajes y alimentos para el ganado, y cuando menos, empezar a convertir, en parte, en cabezas de ganado caballar, las 19.000 cabezas de mular que arroja el censo pecuario del año actual de la provincia.

En el programa se incluía, dentro del caballar, las dos aptitudes, silla y tiro, y lo visto en el Concurso confirmó que puede quedar excluida la primera aptitud para certámenes sucesivos, por tener esta comarca medios y condiciones para hacer masa, y que la especialización de su ganado caballar ha de orientarse en la aptitud de tiro.

Yeguas definidas, homogéneas, con las características determinantes de que con ellas se pueden producir caballos de tiro excelentes, es momento de imponer unidad de tipo y pensar si es conveniente (r a él), por la intervención del breton pequeño, como mejorador, visto la característica que de esta raza acusaban la mayoría de los ejemplares.

De lanar, pocos lotes, aunque homogéneos y seleccionados, había la típica churra, de Tierra de Campos; manchega, y manchega-churra.

La primera constituye casi la totalidad del lanar de la provincia, porque es más sobria que la manchega y mestiza, poseyendo las condiciones que ha heredado, impuestas por el clima y clase de agricultura que la región práctica. Constituye aquella «importancia, y bien alimentada y seleccionada en su aptitud lechera, podría igualarse con las mejores razas de Europa».

Momento es de contrastar esa impresión que se oye a los ganaderos palentinos de cierta hostilidad que existe hacia la oveja, poniendo trabas a su vida pastoral y desenvolvimiento; y llevadas a tal punto, que se vea exigir la disminución de extensiones de ganado; todo ello es consecuencia del individualismo que se vive.

MISCELÁNEA

Modo de limpiar los toneles que han contenido aceite.

Pueden limpiarse perfectamente lavándolos con una solución hirviente de cristales de soda (500 gramos por cada cinco litros de agua hirviendo y hectolitro de capacidad).

Se procura que esta lejía se extienda por las paredes del tonel, haciendo rodar éste repetidamente y colocándolo después alternativamente sobre ambos fondos.

El aceite forma con la soda un jabón soluble. Al día siguiente se vacía, se enjuaga inmediatamente con agua caliente, y después se repite la operación varias veces con agua fría.

El árbol más viejo del mundo.

El más viejo, en absoluto, estará probablemente en alguna selva virgen de los países inexplorados; pero de los conocidos y reseñados, el árbol más viejo es un ciprés existente en el cementerio de Santa María del Tule, en el distrito de Oaxaca (México). Tiene algo más de 38 metros de circunferencia. El gran naturalista alemán Humboldt, que visitó el árbol en 1803, calculó que su edad era de cinco a seis mil años, cálculo que han confirmado posteriormente otros sabios. Humboldt grabó en el árbol una inscripción que todavía puede leerse, aunque ya está borrosa por el continuado asalto de las capas de corteza.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales

Jueves 28 de noviembre.—Por Reales decretos del Ministerio de Fomento se crea la Subsecretaría del Ministerio y se nombra Director general de Agricultura al Diputado D. Virgilio Anguita.

Sábado 30.—La Gaceta de este día publica el texto del proyecto de ley presentado a las Cortes por el Ministro de Hacienda sobre el régimen fiscal de la propiedad inmueble.

Martes 3.—Por el Ministerio de Abastecimientos se publica una Real orden disponiendo se constituya en esta corte un Comité especial encargado de regular la importación del azúcar y su distribución en el mercado interior.

Jueves 5.—La Dirección general de Aduanas publica la relación de los cargamentos de trigo y demás cereales procedentes del extranjero, que han sido despachados por las Aduanas de la Península e Islas Baleares, durante el mes de octubre próximo pasado. Las cifras de dicho resumen acusan: una entrada de trigos de 377.468.359 kilogramos, en seis partidas, procedentes de Buenos Aires y Rosario de Santa Fe. De maíz entraron 1.682.661 kilogramos, en cinco partidas, procedente asimismo de Buenos Aires. De los demás cereales no hubo importación.

PERSONAL AGRONÓMICO

Servicio Agronómico.—Incompleto.—Pliega a supernumerario.—Se concede el pase a dicha situación al Ingeniero D. Julián Fascul Dodero, a su instancia, por haber sido nombrado Ingeniero geógrafo en virtud de concurso.

Montes.—Incompleto.—Pliego.—D. Lorenzo J. Castedo y García, del Distrito Forestal de Burgos al de Sevilla-Huelva-Córdoba.