El Progreso agrícola y pecuario (1918-07-07 00:00:00), página 6

la Estación Ampelográfica Central está en relación de correspondencia con los organismos oficiales técnicos y administrativos del Estado que pueden coadyuvar a su plan, comunicándose especialmente con los Centros de Ampelografía y de Enología de provincias y con la Estación Agronómica Central, al objeto de que poniéndose de acuerdo con sus Directores en todos aquellos trabajos que sean afines, se completen en sus estudios y tengan carácter de mayor generalidad sus resultados. Funciona para todo esto con carácter propio y sin otra relación de dependencia que la general que estos Centros tienen con la Dirección general de Agricultura, Minas y Montes. Facilita a las Diputaciones provinciales que lo soliciten, los medios conducentes al mejor éxito de los trabajos de defensa y de reconstitución del viñedo que quieran plantear, con cuyo objeto, y de acuerdo con ellas, organiza en las épocas oportunas Conferencias y Concursos especiales de Viticultura, y les suministra, en colecciones perfectamente clasificadas, las plantas-tipos de las variedades de vides americanas que deben servir de base para el establecimiento de sus Campos de experimentación y Viveros de pies-madres, llevando la dirección de los trabajos para e-to cuando así lo disponga el Director general de Agricultura, Minas y Montes. (Art. 2.º del Reglamento precitado.)

Lo transcrito expresa claramente lo que es la Estación y vamos al segundo epígrafe.

CUALES SON SUS TRABAJOS.—A preparar la obra del campo que es menester tenga para cumplir en esta parte lo que determina el Real decreto y su Reglamento especial, tienden desde el principio todos sus estudios, y este a efecto ha establecido:

En Valladolid, en el campo que se le asignó en la Granja agrícola, los Viveros de pies-madres de selección, para la obtención de sarmientos, barbados e injertos de los tipos de porta-injertos más generalmente empleados para la reconstitución del viñedo y de los que por su valor conviene multiplicar. Y con esos viveros, diversas parcelas para el estudio de la adaptación, Campos de estudios de la viticultura, que en la provincia se disponen en parcelas de tierras blanquizarcas (de la tosca y margas calizas), de arcillas rojas, de arenas finas síliceas y cascajosas no calizas del diluvio de la región, con plantaciones ya hechas en Pozaldez, Nava del Rey, Medina del Campo y Medina de Rioseco.

Estos Campos de estudios de la viticultura, cuyo fin es llegar a la selección de los mejores porta-injertos para la reconstitución del viñedo, determinando su valor haciendo intervenir al clima, la tierra, y vinífera inferiada, en las condiciones variadas que nos lo ofrece la viticultura de la Península, se han puesto, además, en los siguientes puntos: Moraleja del Vino (de la provincia de Zamora), Sahagún (de la provincia de León), Oliete y Zafalla (de la provincia de Navarra), Carlet y Ayelo de Malferit (de la provincia de Valencia), Villena (de la provincia de Alicante), Valdepeñas (de la provincia de Ciudad Real), Cebreros (de la provincia de Ávila), Montilla y Aguilar (de la provincia de Córdoba), puestos estos dos últimos en situaciones de tierras que comprenden las que en Moriles dan los célebres tipos del vino Montilla. Y se tienen ya en viveros de barbados y de injertos, especialmente formados para este objeto, todas las plantas necesarias para las nuevas plantaciones de 1918-19, que se harán: en Frontera de la Frontera (Cádiz), situando el campo en las tierras albarizas de la peor calidad, donde la reconstitución del viñedo es todavía hoy en esa zona, después de veinte años de estudios, objeto de experiencias y tanteos con los más diversos porta-injertos; Espartinas (Sevilla), Alhama la Seca (Almería), Brajan-Salamó (Tarragona), Laguardia-Elsiego (Alava), Llanás (Gerona), Leiro (Orense), Elche (Alicante), Cehegín (Murcia), Ameandralejo (Badajoz), Astudillo (Palencia) y Málaga, los dos últimos a petición, respectivamente, del Sindicato Agrícola y Consejo provincial de Fomento (1).

Los estragos del mildiú.

Influencias atmosféricas.

I

Sabido es que la enfermedad llamada mildiú es debida al desarrollo de un hongo (Peronospora viticola) que ataca todos los tejidos herbáceos de la vid (hojas, zarcillos, racimos y parte tierna de los tallos).

Los estragos que esta plaga causa son ordinariamente bastante extensos; pero en el año 1915 fueron tan excesivamente fuertes en España, Portugal, Francia y Argelia, que redujeron considerablemente la cosecha en todos esos países.

Como se ha advertido que hay cierta relación entre la extensión e intensidad de la plaga, por una parte, y las vicisitudes atmosféricas por otra, se ha practicado en Francia una detenida y amplia información con el fin de determinar, si es posible, dicha relación y obtener de este conocimiento consecuencias prácticas que puedan ser de utilidad para los viticultores.

La cuestión es de capital importancia para todos los países vinícolas y, por lo tanto, jugamos de gran interés el dar a conocer a los viticultores españoles los resultados de dicha información, abierta por iniciativa de la Revue de Viticulture.

Todos los datos obtenidos han sido coleccionados, clasificados y estudiados por M. Capus, Director de una Estación de meteorología agrícola establecida en Cadillac, a orillas del Garonna.

** En primer lugar, en los ataques del mildiú hay que distinguir tres períodos, que son: contaminación de la vid por el hongo, incubación de éste y, en fin, aparición del mal, esto es, de las manchas, período final al que se llama invasión.

(1) Con estos Campos queda plantead la experimentación general de los porta-injertos en las condiciones variadas de clima, terreno y vinífera peculiar a la comarca, según lo requiere el estudio a que se tiene.