El Progreso agrícola y pecuario (1918-05-22 00:00:00), página 8

4. La producción intensiva que el riego ocasiona limita la extensión de tierra que puede recorrer el ganado, reduce los rebaños y aumenta los lotes de reses explotadas en sistema mixto; de modo que indirectamente el riego no sólo es alimento y leche, carne y lana, queso y manteca y abono, sino también abrigo contra el frío y protección contra los ardoros del sol, factor que amansa las reses, que permite emplear los métodos de selección y que consiente la defensa contra las erizocitas.

5. Eluego, al determinar la transformación completa de la fertilidad de la tierra por los cultivos y al consentir la intensidad y variedad de éstos, ejerce una influencia sobre todos los factores de la producción, o sea en la inteligencia, en el trabajo y en el capital, los cuales deben ponerse en armonía con la nueva situación que crea los riegos, engendrando un concepto social progresivo que permita encontrar en el obrero la cooperación necesaria para el perfeccionamiento de las diferentes industrias agro-pecuarias, cuyo desarrollo tiene influencia decisiva en el aumento de la riqueza nacional.

6. Los cultivos de regadío reclaman el concurso de las especies bovina, porcina y equina. La explotación del vacuno debe orientarse hacia el aumento de su precocidad y mejora de conformación, para formas reses perfectas de carácter y en el sentido de hacer ganado nacional de aptitud lechera, porque la leche, en su aplicación constituye principal elemento de riqueza. El ganado de cerca, fundamentalmente y alcanza gran preponderancia en las zonas de regadío. El caballo encuentra en estos elementos de desarrollo y de recreo y presta utilísimos servicios en la realización de los trabajos.

7. Para alcanzar los fines económico-sociales que se persiguen con el riego se impone implantar la enseñanza práctica, iniciando desde la infancia las aficiones hacia la agricultura y la ganadería, mediante una transformación radical de los métodos pedagógicos y procurando especializar las enseñanzas en relación con las diferentes manifestaciones e industrias agrícolas y pecuarias.

SECCION 3.a

Ponente: D. Carlos Morales Antequera.

La implantación de regadío en 20.000 hectáreas de terreno con el aumento de producción que corresponde a un cultivo intensivo por el que se han de obtener dos cosechas anuales cuando menos y el incremento de población que consecuentemente lleva consigo, hace pensar en la necesidad de establecer las vías de comunicación necesarias para facilitar la exportación de los productos, favoreciendo el propio tiempo la instalación de industrias derivadas a base de las primeras materias que produzca el suelo y que, indudablemente, han de surgir, como son: fábricas de obtención de aceites, de semillas y tortas para la alimentación del ganado, de costebras alimenticias, cascos de tejidos, de fábulas, etc.

A nuestro juicio, la solución consiste en establecer una doble carretera que alga próximamente la dirección del río del canal y varias transversales que sirvan de enlace. Será preciso construir el canal en unos 120 kilómetros, cuyo coste ascenderá a pesos 400.000.

Conviene proceder inmediatamente a la ejecución del proyecto para que pueda estar realizado cuando termine la construcción del canal y accesorios, porque de esta forma se facilitará extraordinariamente la implantación de los riegos.

La explotación de las tierras que han de recibir los beneficios del riego por sus dueños económicamente no puede ser una solución del problema; precisa actuar a la colonización, estableciendo lotes de mayor o menor superficie, pero siempre pequeños, que se darán en renta a colonos para que éstos con sus familias los cultiven por su cuenta.

Como este género de aprovechamientos intensivos de las tierras son casi exclusivos de Andalucía y muy principalmente en la provincia de Sevilla, precisa realizar una labor cultural previa encaminada a formar personal obrero idóneo en número suficiente a las necesidades de estas explotaciones. Para conseguir este objeto primordial se debe crear en Sevilla una Escuela de capacitados y obreros agrícolas especializados en toda clase de cultivos en regadío, incluso el de árboles y pequeñas industrias derivadas, como la sericultura y avicultura, cuicultura, etc., que tanto ayudan a vivir a los modestos colonos.

Esta Escuela, bien dotada de personal y material, debe ser sostenida y amparada por los organismos locales y aun por los agricultores directamente interesados. Nada mejor para esto que el Consejo Provincial de Agricultura, a quien el Estado debe entregar los medios técnicos y financieros, facilitándole los medios para que pueda cumplir su cometido de una manera expedita y sin contratiempos de ningún género.

Siendo la colonización, en nuestro modo de sentir, la única solución racional y económica al problema del regadío en el caso particular que nos ocupa, debe procederse sin perder momento a establecer por cuenta del Estado una colonia agrícola en cualquiera parte de la zona regable, que sirva de modelo y escuela para todas las demás que puedan constituirse. Hágase por la Cámara Agrícola las gestiones necesarias para obtener un cierto número de hectáreas, que se cederán al Estado conforme a lo dispuesto en la ley de Colonización, con el fin de que en ella se instale una colonia que sea la primera en funcionar tan pronto como las aguas puedan ser utilizadas en el riego.

La alternativa de cosechas que se elija ha de tener un carácter marcadamente forrajero, para impulsar y mejorar nuestra ganadería, que hoy vive casi de precario, y se está haciendo incompatible con la manera de explotar nuestros escasos a médicos que se intensifican sus cultivos. Con la necesaria cantidad de forrajes que se puedan las tierras de regadío en este clima, donde apenas se paraliza el crecimiento de las plantas durante el invierno, podemos aspirar a sostener de 1.500 a 2.000 kilogramos de peso vivo por hectáreas.

Además, en la alternativa deben entrar los cereales (trigo, cebada, maíz), leguminosas (habichuelas), raíces y tubérculos (remolacha y patatas), y, por último, el algodón, como planta industrial de gran rendimiento, con cuyo cultivo se sólo obtenemos la fibra para surtir nuestro mercado nacional, sino que será la base para que se impliquen en nuestra región industrias nuevas que utilicen las semillas como materia prima, y aprovechen su aceite, de gran valor comercial, y las tortas de los mismos, que en su grano, que tanto se presta para calcular raciones, base de los otros alimentos disponibles ricos en proteína y materias hidrocarburadas.

Para asegurar el éxito de la colonización, que es el de los riegos, proponemos la creación de un organismo arbitral, integrado por los Presidentes del Consejo Provincial de Agricultura y Cámara Agrícola, cierto número de propietarios que tengan fincas encavadas en la zona, elegidos por votación entre los demás; igual número de colonos representando a éstos, elegidos de igual manera, y el Ingeniero o los Ingenieros agrónomos de la provincia, en calidad de asesores, con voz y voto.

Este organismo debe entender en todas las cuestiones que puedan surgir durante los contratos y que se hayan fijado las partes, que no se podrá dar por sin aprobar, velando por que los contratos sean firmemente cumplidos por ambas partes, y cuando facultados para adoptar resoluciones encaminadas a que en todo momento prevalezca la justicia y la razón. Por su carácter técnico servirá de consultor a los colonos, siempre que a él acudan en demanda de consejos. Procurará estudiar la implantación de Sindicatos y Cajas rurales, fomentando la difusión del crédito, celebrando Concursos con premios para los mejores cultivadores, etc., etc., procediendo en todos sus actos con un gran espíritu de justicia y amor al próximo, para realizar su delicada labor de una manera paternal, y sea en todo caso el más firme sostén de este gran edificio que se pretende levantar.

La fiesta de la Agricultura en Madrid y el Sr. Cambó

En el número anterior publicamos el programa de la fiesta y las conclusiones que habían de someterse a la aprobación de los agricultores. Añadimos hoy que la concurrencia fué más numerosa que el año pasado, y que las conclusiones fueron aprobadas por aclamación y en medio del mayor entusiasmo.

Hablaron, explicando el alcance de dichas conclusiones, los señores Marqués de Alonso Martínez, Maqués de la Frontera y D. José Manuel Aristizábal, en nombre de las entidades que convocaron la sesión. Y también habló largamente—no sabemos en nombre de quién—el Sr. Vizconde de Eze; sin duda para no perder la costumbre. Asistió a la fiesta el Sr. Director general de Agricultura, Sr. Marqués de Camps, para saludar a los agricultores y testimoniarles sus deseos de servirles.

El Ministro de Fomento, Sr. Cambó, que por sus ocupaciones políticas no pudo concurrir a la Asamblea, la honró presidiendo el banquete celebrado a continuación en Parisiana.

Y fue el ados de la fiesta su discurso en que, acto,