El Progreso agrícola y pecuario (1918-09-07 00:00:00), página 3

titud en las declaraciones juradas o relaciones de altas y bajas que se hubiese presentado por los interesados.

2.º Cuando algún productor o tendero de granos se negara a venderlos a los precios máximos establecidos, se procederá contra él en la forma dispuesta en la ley de 17 de noviembre de 1916, Reglamento de su ejecución.

Dígame a V. S. mucha gracia. Madrid 19 de agosto de 1916. El Corresponder general, Z. Perales.
A los Gobernadores civiles, Presidentes de las Juntas provinciales de Subsistencias y Delegados del Gobierno, Presidentes de las Juntas locales de Subsistencias.

Los abonos químicos en los prados.

Efectos en la cantidad y calidad de los pastos y en la leche obtenida.

Para determinar experimentalmente la acción de los abonos fosforados y potásicos sobre la vegetación de los prados y sobre la alimentación del ganado, el profesor Beiler, de Ettelbruck, ha practicado ensayos, observaciones y análisis durante cuatro años consecutivos, obteniendo resultados muy interesantes y que merecen ser conocidos.

Acotadas en un gran prado tres parcelas distintas, en las que el terreno, el clima, la humedad, la vegetación y los cuidados eran iguales, aplicó a una de ellas, por hectárea, 600 kilogramos de escorias de desfosforación (abono fosfatado) y 800 kilogramos de kainita (abono potásico); a otra parcela añadió solamente 600 kilogramos de escorias, y dejó la tercera sin abonos de ninguna clase.

Recogió y pesó separadamente el heno obtenido en cada una de las tres parcelas, y repitiendo la operación cuatro años, obtuvo, como término medio de los cuatro años, los resultados siguientes:

En la primera parcela (con abonos fosfatados y potásicos) recogió 6.370 kilogramos de heno por hectárea.

En la segunda (con abonos fosfatados solamente) 5.190 kilogramos, también por hectárea.

En la tercera (sin abonos) 4.410 kilogramos de heno por la misma unidad superficial.

La influencia de los abonos en el rendimiento de heno aparece, pues, bien manifiesta.

Pero no sólo la cantidad de heno obtenida aparece afectada, sino también la calidad; pues examinando detenidamente la naturaleza y proporción de los vegetales producidos en cada parcela, se notó que la flora de cada una de éstas, que originariamente era igual, había sido modificada grandemente por la influencia de los abonos.

Efectivamente, al cabo de los cuatro años de experimentación, examinando detenidamente la vegetación de cada parcela, se halló que las gramíneas, leguminosas, umbellíferas y otras plantas, se encontraban en cada parcela en las proporciones siguientes:

    Gramíneas
    Leguminosas
    Umbellíferas
    Otras plantas

    Parcela sin abonos
    41
    22
    18
    19

    Idem con fosfatos
    43
    38
    8
    11

    Idem con fosfatos y potasa
    44
    48
    3
    9

Estas cifras demuestran que los abonos han tenido poca influencia para alterar la proporción de las gramíneas, pero han duplicado la proporción de las leguminosas a expensas de las umbellíferas principalmente.

El análisis químico del heno ha mostrado que su riqueza en materias orgánicas era casi la misma en el procedente de las tres parcelas; es decir, que los abonos apenas ejercen influencia respecto a la proporción de materia orgánica en la parte herbácea de las plantas cosechadas. Pero no sucede lo mismo con las cenizas, pues se advierte que la proporción de éstas pasa de 13,8 (en el heno de la parcela sin abonar) a 19,5 (en la parcela con fosfatos) y 20 (en la parcela con fosfatos y potasa). Este aumento de cenizas corresponde con una ligera disminución de la celulosa y de la materia extractiva no nitrogenada.

Con ser tan interesantes y tan manifiestos estos resultados respecto a la influencia de los abonos expresados sobre la cantidad y calidad del heno producido, aún son más notables y más nuevos los obtenidos observando el efecto que aparece sobre las vacas lecheras que pastan en los prados así abonados, y también sobre la calidad de la leche que estas vacas suministran.

Para apreciar estos efectos, el mencionado profesor Beiler, paralelamente a los experimentos reseñados, ha emprendido otros en la forma siguiente:

Dispuso otro grupo de parcelas de la misma manera que en el caso anterior, esto es, abonando una con las escorias de desfosforación (abono fosfatado) y con kainita (abono potásico); otra sólo con escorias, quedando la tercera sin abonar. Las proporciones en que aplicó los abonos fueron iguales que para el otro experimento; pero en lugar de cosechar el heno, dejó entrar las vacas a pastar en las distintas parcelas.

Observóse entonces que en las porciones de prado aponadas con materiales fosfatados y potásicos las vacas podían estar más tiempo que en las porciones de la misma extensión, donde solamente habían sido aplicados abonos fosfatados, y estas últimas más tiempo también que las parcelas no abonadas, de tal modo, que durante los cuatro o cinco meses de la estación cálida, el ganado sólo se cambió tres veces de silo en las parcelas que habían recibido escorias y kainita, cuatro veces en las que habían sido abonadas sólo con escorias y cinco veces en las que no habían recibido abonos de ninguna clase.

Los experimentos, como en la serie en que se recogió y analizó el heno, fueron sostenidos durante los mismos cuatro años que duraron las otras pruebas y los resultados fueron casi idénticos en las cuatro campañas.

Por último, el profesor Beiler analizó la leche suministrada por las vacas apacentadas en las distintas parcelas, encontrando diferencias muy apreciables en la cantidad de nata.

Tomando como 100 la cantidad de nata contenida