El Progreso agrícola y pecuario (1917-08-07 00:00:00), página 9

otoño. En el primer año, el producto es insignificante o nulo, y puede aprovecharse el espacio entre líneas para cultivar judías, habas o alguna otra planta semejante. Como es cultivo exigente, conviene abonarlo con intensidad, para lo cual se recomienda emplear estiércol mezclado con la tierra al hacer la zanja, en cantidad de 50 a 60 toneladas por hectárea, o bien una fórmula de abono químico de 600 kilogramos de superfosfato y 200 de cloruro de potasio cada dos años, aplicando todas las primaveras de 250 a 350 kilogramos de nitrito de soda, enterrados ligeramente a lo largo de las líneas. No conviene reducir la estercoladura a menos de 15,000 kilogramos por hectárea.

El lúpulo crece rápidamente, y, como es planta trepadora, exige túneles donde pueda apoyarse. Al efecto, ya en el primer año se colocan estacas de una altura de dos a tres metros en cada pie de planta. También se aconseja tender alambres de unas a otras estacas.

El primer año, como ya hemos dicho, no se obtiene cosecha, o es muy pequeña, supuesto que la planta proceda de plantel; al segundo da una media cosecha, y ya al tercer año cosecha anormal.

Las atenciones de cultivo que la plantación del hípulo exige son, además de la fertilización conveniente de que hemos hablado, labores de escarda, que tengan limpio siempre el terreno, un aporcadó en la primavera, y tres, cuatro o cinco riegos en el verano.

La recolección tiene lugar en el otoño, en época más o menos avanzada, según el clima, y cuando el fruto mancha los dedos con una resina aromática, de un sabor amargo característico. Esta operación se hace a mano valiéndose de escaleras, y los frutos, una vez recogidos, se les deja secar a la sombra, removiénndolos de cuando en cuando. En los climas muy húmedos y lluviosos es necesario ayudarse a veces para la desecación de ventiladores de aire caliente, para lo cual se hace pasar la corriente de un ventilador formado por una rueda de paletas por un calentor. La temperatura del aire caliente no debe ser superior a 40 grados, y la desecación se debe suspender en cuanto que el rabillo del fruto resulte duro y quebradizo.

Una vez que los conos tienen el grado conveniente de desecación, se conservan en un almacén seco y se les embala para la exportación en sacos de tela fuerte.

El producto medio por hectárea de una plantación de lúpulo es de 1,700 kilogramos de conos secos; pero se llega hasta un rendimiento doble en terrenos fértiles y en plantaciones bien abonadas y atendidas.

El valor del producto es muy variable. En condiciones normales, en los países productores oscila alrededor de 100 francos los 100 kilos. Actualmente el producto tiene un valor mucho más elevado.

Existen distintas variedades de lúpulo, clasificadas por su precocidad en la maduración; hay lúpulo precoz, semiprecoc y tardío; este último es el más productivo, florece en agosto y es el último que madura. La variedad debe adaptarse a las condiciones de clima, pues es de todo punto indispensable que madure antes de que sobrevengan las heladas de otoño.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Domingo 29 de julio.—Por el Ministerio de Fomento se publica una Real orden disponiendo se invite a las autoridades agrarias de carácter general, y a las que especialmente se citan en el art. 16 del Real decreto de 12 del mes octubre, sobre creación de una Caja Central de Crédito Agrícola, para que soliciten su inscripción, previa la suscripción que determina el art. 14, y con el objeto de quedar representadas en Comité directivo.

Martes 31.—Por Real decreto del Ministerio de Fomento se dispone que del 24 al 31 de octubre próximo se celebre en esta corte una conferencia técnico-social encargada de proponer los medios más adecuados para la implantación de los Seguros sociales, con carácter obligatorio (entre ellos el agrícola), en la forma gradual que sea garantía de su eficacia.

—La Intervención general de la Administración del Estado publica el resumen de la recaudación líquida obtenida durante el primer semestre del año actual. Por contribución de inmuebles, cultivo y ganadería se recaudaron 100,60 millones de pesetas contra 98,77 en igual período del año anterior; por derechos Reales, 47,46 contra 36,25 en 1916; por Aduanas, 73,33 contra 72,59; por impuesto de azúcar, 19,15 contra 17,41; por alcoholos, 7,48 contra 6,49, y por transportes, 14,76 contra 13,58. Están, pues, en alza la mayoría de los impuestos, especialmente aquellos que tienen relación con los productos de la tierra.

Miércoles 1.º de agosto.—Por el Ministerio de Hacienda se publica una Real orden disponiendo se satisfaga en concepto de gravamen 40 pesetas por cada 100 kilogramos de aceite de olivas refinado a que se refiere el número 3.º de la Real orden de 4 de julio próximo pasado que en lo sucesivo se exporte por las Aduanas de la Península e Islas Baleares, a excepción de los que se destinen al abastecimiento de las Islas Canarias, Fernando Poo, Ceuta y Melilla, y prohibiendo la exportación del referido artículo por los puertos de las islas y plazas mencionadas.

—Por Real orden del Ministerio de Fomento se dispone la forma en que deben acudir los Pósitos a la constitución del Comité de la Caja Central del Crédito agrícola.

Viernes 3.—El Ministerio de Hacienda publica una Real orden dando instrucciones para la ejecución de la ley sobre creación de nuevas industrias y desarrollo de las existentes.

Sábado 4.—El Ministerio de Hacienda destina a Bilbao el cargamento de trigo que conduce el vapor Otoño y dispone la distribución de las 4.000 toneladas que aproximadamente tiene.

—Asimismo quedan sujetas, a su exportación, por las Aduanas de la Península e Islas Baleares, al pago de un gravamen de 25 pesetas por cada 100 kilogramos, las pastas para sopa y los preparados de harinas de cereales y legumbres, así como toda clase de fáculas que se emplean en la alimentación para los mismos usos que las pastas para sopa.

MISCELÁNEA

Cultivos de huerta.

Borraja.—Esta planta es utilizada como verdura, una vez desprovista de la parte ancha de la hoja de las espinas que se encuentran en el peciolo. También se cultiva por su flor, utilizada en medicina.

La variedad que se cultiva es la oficial, y no es planta que requiera grandes exigencias en el cultivo. No obstante, conviene regarlo y abonarlo, así como dedicar algún repicado, con objeto de evitar que sea muy epinéscente.

Se cultiva en toda época.

Se reproduce por semilla, efectuando la siembra de asiento y a poca distancia si su cultivador no tiene otro objeto que destinarla para verdura. Si es para recolectar a flor, conviene que de una a otra medie una distancia de 50 a 60 centímetros.