El Progreso agrícola y pecuario (1918-01-07 00:00:00), página 21

ÍNDICE

Asamblea de Sindicatos agrícolas, La primera Conferencia de la Asociación de Agricultores ... 9
El Crédito Agrícola de Medina de las Torres ... 29
La Cooperativa lechera de Villablino ... 46
Los naranjeros ... 83
La Caja de Ahorros Agrícola de Caravaca ... 95
La Asamblea de agricultores de Valladolid ... 111
Asamblea de labradores ... 130
Los Sindicatos agrarios en España ... 130
Los agricultores castellanos — Visita al Ministro de Hacienda ... 142
El progreso de las Federaciones ... 154
Una reunión de los ganaderos ... 167
Necesidad imperiosa de la unión ... 181
El momento actual ... 191
Acción de defensa agraria ... 191
Asociación Catalana para el cultivo del algodón en España ... 191
Asamblea de la Federación Agraria de Alto Aragón ... 215
Asamblea de agricultores en Palencia ... 215
Asamblea de aceites en Tortosa ... 215
NICOLÁS GARCÍA DE LOS SALMONES.—Viticultura de actualidad. Asamblea Nacional de Viticultores ... 241
La Unión de Viticultores ... 260
Un impuesto para estimular las asociaciones vitícolas. — Una Caja de Seguros en el mundo árido. — El mismo puede hacerse en toda España y no habrá que solicitar auxilios del Estado. Los Bancos extranjeros que se establecen en España, ¿a qué vienen? ... 313
Asamblea olivarera en Tortosa. Se concede personalidad a las Cámaras agrícolas ... 322
Asamblea de agricultores en Huesca ... 367
El Sindicato de harinas de Palencia ... 394
Asamblea del gremio de carnes. El problema del trigo.—Asamblea agraria en Fuentesáncas ... 394
A los labradores españoles ... 397
Asamblea agraria en Córdoba ... 415
Asamblea magna de los ganaderos en Madrid ... 418
Asamblea de Sindicatos católicos. Asamblea de agricultores en Córdoba ... 429
Asamblea agrícola nacional M. TEBA OLIAYA.—La unión y la lucha ... 449
La Liga.—Unión de Agricultores de España ... 466
Nueva Sociedad Avícola ... 466
S. MUOERZA.—La Asamblea olivarera de León ... 487
Un Banco agrícola — Poco ruido y poca luz. — Sin pedir ayudas el Estado ni hace falta ni las presta, se reúnen 43 millones para hacer crédito agrícola ... 493
La Liga de agricultores y ganaderos de Salamanca ... 524

Agricultura, Apicultura y Horticultura

CLAUDIO MORALES ARKONA.—Crisis del gusano de seda. 18, 27, 28, 70, 79
BALERO SANZ.—Las epizootias de las aves de corral y su nuevo tratamiento ... 42
El heno de trigo como alimento de las gallinas ... 420

Notas apócrifas ... 432
ADOLFO VIRGILI.—Las cámaras frigoríficas en serdecultura ... 461

Viticultura y Oleicultura.

Estudio químico-enológico de los vinos procedentes de prensas continuas ... 108
Leyendo revistas extranjeras. — Ensayos de vinificación con distintos productos enológicos. — Nada como el mecanismo de presas, aunque con el sulfito de cal a causa de la escasez de polasa ... 109
Estudio de la relación ácido tártrico-acidez fija en los vinos ... 118
Ensayos sobre obtención de aceites y taninos del granito de uva ... 227
JOSÉ CRUZ LAFAZARAN.—Prácticas de vinificación ... 245
Estudio de la calidad de producción de un mescluz de vino en la comarca del Panatés ... 252
Ensayos de concentración de mostos al vacío y aplicaciones de los productos obtenidos ... 264
VICENTE VERA.—El gas sulfuroso en los mostos y en los vinos. CLAUDIO OLIVARES MASSO.—Lo que es el vino ... 345
Idem.—Las enfermedades de los vinos ... 400
Antonio VEGA DEL RÍO.—H. S.—Sobre la crisis vinícola. CLAUDIO OLIVARES.—Cuidados de limpieza de las bodegas ... 472
Idem.—Cuidados de limpieza de los utensilios, aparatos y accesorios de vinificación ... 483
Idem.—Cuidados de limpieza de los envases vitícolos ... 506
Modo de limpiar los tonelos que han contenido aceite ... 514
CLAUDIO OLIVARES.—La vendimia ... 523

Exposiciones, Congresos, Concursos.

La Conferencia nacional de Seguros agrícolas ... 3
La Asamblea de agricultores de Valladolid ... 111
El II Congreso de riegos ... 136
Conclusión ... 166
Concursos de ganados en 1918 ... 207
Concursos del Instituto de Ingenieros civiles ... 143
Concurso de caballos de carreras ... 177
Proyecto de un Congreso Nacional de Ingeniería ... 226
Comité de motocultivo ... 234
Congreso Nacional de Ingeniería ... 285
Concurso de ganados en Picura (Asturias) ... 310
Concurso de ganados en Burgos ... 320
Concurso de ganado bovino ... 320
Concurso de ganado caballar en Játiva ... 322
Exposición de viticultura en Oviedo ... 370
Concurso de ganados Originales. III Concurso anual de ganado vacuno para la producción lechera en Seo de Urgel y su comarca ... 383
Congreso Nacional de Viticultura. Concurso de ganados en Salamanca. Concurso de ganados en Palencia ... 399
Enseñanzas agrarias.

Conferencias pecuarias ... 40
Enseñanzas especializadas de viticultura y ecología ... 154

PRIMITIVO DE CASTRO.—Después de una curva agraria ... 246
La Estación Ampelográfica Central. Las enseñanzas en las Escuelas de Peritos agrícolas ... 269
Labor de los Colegios de Veterinaria ... 298
Estación pecuaria en Cataluña ... 323
Enseñanzas especializadas de Viticultura y Enología ... 369
CARMELO BENAIGOS.—Experiencias de la Granja Agrícola de Valladolid.—Ensayos de motocultivo ... 394
Libros recibidos.

Almanaque de Vida Rural ... 12
Almanaque del Comité del Nitrito de Sosa de Chile ... 32
CARMELO BENAIGOS.—Cerciales de primavera ... 108
MIGUEL SÁNCHEZ.—Viticultura moderna ... 108
DOCTOR TURRO.—Función social de la Veterinaria ... 142
ADOLFO VIRGILI.—Campaña sobre incubación del gusano de seda en el quinquenio de 1913 a 1917 en la Estación seriolírica de Murcia ... 150
CÁMARA OFICIAL AGRÍCOLA DE ZARAGOZA.—Memoria de 1917 ... 156
O. WERY.—La Enciclopedia Agrícola ... 203
BALAGUER Y VIDAL.—Almidones, féculas y sus derivados ... 215
DIRECCIÓN GENERAL DE ADUANAS.—Memoria de la Renta en 1917 ... 275
JULIO OTERO Y VALENTÍN.—Manual de asuntos notariales ... 300
MARCELINO ARANA Y FRANCO.—La vida nueva.—Los tribunales productores directos ... 336
GUILLERMO GIL.—Economista Social y Político para después de la guerra ... 347
J. PRIEGO.—Arboricultura general ... 360
C. V. GOROLA.—Abonos ... 372
ESCUELA DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE REUS.—Instrucciones prácticas de vinificación ... 396
N. RICARDO GARCÍA CANADAS.—La conservación de las obras hidráulicas por los trabajos hidrológicos ... 396
JOSEBERTRANO SOLSONA.—Manual práctico del patrono y obreto ante el Tribunal Industrial ... 419
ISIDORO AGUILÓ Y CORTÉS.—Notas de actualidad sobre la elaboración del aceite de oliva ... 456
PACOTTET.—Viticultura ... 456
CASA EDITORIAL BAILLY-BAILLIERE.—Agenda de bautizo, agenda de bautizo y sinanagues ... 518

Industrias varias.

Central eléctrica abastecida por un aserradero de madera ... 62
Una nueva aplicación del Zumaque ... 68
La Cooperativa lechera de Villablino ... 81
La nicotina ... 85
El ácido carbónico carbonatado y su uso en la ganadería. Nuevos métodos especiales para aprovechar económicamente el alcohol ... 109
Ensayos de un tractor en Francia. En España, el Ministerio de