El Progreso agrícola y pecuario (1917-09-22 00:00:00), página 5

ramente la orientación futura de la economía europea en el sentido del más amplio intervencionismo, hasta llegar a la socialización de la riqueza, a la absorción por el Estado de toda fuente de producción, cuya conservación sea delicada o que se explote de un modo insuficiente o indebido. ¿Qué otra cosa representa si no la incautación de bienes marcadamente sociales, como ferrocarriles, flotas y minas? Sería, pues, cerrar los ojos a las realidades del mundo el tratar de negar esta tendencia social que cada vez más se va imponiendo, frente a riquezas que interesan a la generalidad y cuya sustitución no pueda fácilmente improvisarse.

ESTAQUOLO DE LOS REYES,
Ingeniero de Minas.

La producción y el consumo de trigo.

El Comité de Informaciones agrícolas ha recibido varias cartas pidiendo cifras del consumo de trigo en España.

Contestar con exactitud a esta pregunta, con los datos que se tienen en la actualidad, es bastante difícil, y a comprobar y rectificar estos informes se dirigen las gestiones del Comité.

La cifra de 36 millones de quintales métricos, que suponen notables economistas y agrónomos como requerida por el consumo medio actual, es visiblemente baja para la previsión del año próximo.

Es curioso observar la subida considerable que en el aumento del pan se ha producido en España en estos últimos tiempos. La razón principal de tal hecho es el alza de los jornales obreros y la mayor extensión de trabajo. Los españoles, no obstante el aumento de precio, comen actualmente más pan que en anteriores épocas.

El cálculo que hasta ahora podía tacharse de excesivo, de 160 millones de kilos anuales de pan para 20 millones de habitantes, puede tomarse como muy aproximado, y acaso resulte deficiente. Ciento es que existen varias provincias que consumen apenas trigo; pero se hallan compensadas por otras en que este artículo tiene a su cargo casi el peso total de la alimentación.

El trigo que se emplea en España para hacer pan no baja de 34 millones de quintales métricos.

Hay que añadir las necesidades de la siembra, que juzgando que cada hectárea requiere 136 kilos, significan para los 4.192.711 hectáreas que se suponen en cultivo de trigo, 5.618.234 quintales métricos.

Por último, debe tenerse en cuenta la cantidad empleada para pastas, aprestos y otros aprovechamientos industriales—que por cierto han aumentado notablemente—, y evaluando dicha partida en 600.000 quintales métricos, hace, unida a las anteriores, un total de 38.218.234 quintales métricos.

Para hacer frente a este consumo tenemos tres clases de ingresos: la cosecha actual, las reservas de la cosecha anterior y el trigo que se importa de la República Argentina.

La cosecha actual, como hemos dicho, se calcula en 38.398.198 quintales métricos, y los datos que con posterioridad a este avance llegan al Comité, confirman las cifras expresadas.

El stock de años anteriores es muy difícil de apreciar. Varios trabajos estadísticos le conceden un mínimo de 5 millones de quintales métricos. Un criterio de elemental prudencia nos obliga a prescindir de esta cifra. Para evaluarla con garantía, sería indispensable saber la cantidad de trigo que antes de ahora ha salido de España sin registrar.

De todas suertes, es indiscutible que con la cosecha actual y las reservas hay un notable sobrante para el abasto del año próximo.

Sin embargo, es no sólo conveniente, sino también preciso, que exista un margen de ho guara entre el consumo y las existencias, para que en él se ahoguen las maquinaciones del acaparamiento y de la especulación que en momentos determinados y en provecho particular originan alarmas y restricciones en los mercados, con subidas de precios injustificadas.

Para evitar estas maniobras se negocia al presente la compra de trigos americanos, y el Director general de Aduanas, en un estudio-ponencia, verdaderamente notable, ha tratado el asunto de la adquisición de 2.500.000 quintales métricos de trigos argentinos.

El sensible excedente que se conseguirá con tal medida tendrá la misión de alejar recelos, no por infundados menos peligrosos, y actuará además como regulador en el precio del pan.

La desaparición del arbolado.

Sr. Director de El Progreso Agrícola y Pecuario.

Muy señor mío: Remito a usted, por si le place insertarla en las columnas de esa revista, copia de una instancia que envió a la Diputación provincial de Lugo.

No se me oculta que no faltará quien de tipada (pase la palabra) la califique; pero ante el silencio de la Prensa y la ignorancia del vulgo, a los que a diario ambulamos por el campo, ¿qué recurso queda ante el triste espectáculo que presentamos; qué recurso queda, repito, más que alzar la voz aunque resulte en el desierto?

Galicia se despuebla de arbolado y tras ésta vendrá la otra despoblación, porque las raíces del árbol no sólo sostienen a éste, sino que también al hombre, reteniéndole en un país fertilizado por sus productos y por su sombra protegido.

Mil veces se ha hablado de la necesidad imperiosa de acometer la repoblación de los montes, y los montes pelados y desertos son como las páginas en que una generación deja escrita su semblanza. Lo poco que la iniciativa particular habrá hecho amenazado está de desaparecer, está desapareciendo estos días, a impulsos del egoísmo que domina las almas, sin fe y sin amor, a los que han de sucedernos.

No es la provincia de Lugo la menos castigada, y de su superficie no en pocos sitios desaparecerá la mis-