El Progreso agrícola y pecuario (1917-10-31 00:00:00), página 9

terreno inadecuado y estéril para multiplicarse, las defensas orgánicas le destruyen en el punto mismo por donde penetró, permaneciendo el animal indemne a la invasión virulenta; entonces decimos que el animal es sujeto inmune o no susceptible de padecer la enfermedad. No se crea por esto que la patogenia de las infecciones queda reducida a los sencillos casos antedichos, porque en el mecanismo de la producción de las infecciones interviene todo un complejo mecanismo, cuyos factores han sido demostrados en parte, explicándonos el resto por hipótesis o teorías más o menos ingeniosas que forzosamente hemos de pasar por alto, ya que no caben en los límites reducidos de un artículo.

Conformémonos con decir que después de haber penetrado el agente infeccioso en el interior del organismo, comienza una nueva lucha entre las defensas orgánicas que pudiéramos llamar de segunda fila y el agente patógeno. Si éste no goza de un potencial virulento muy acentuado o las defensas orgánicas son poderosas, la infección no se manifiesta más que por una reacción local; mas si en la lucha establecida hay predominio del agente contagioso sobre las defensas orgánicas, aquél se multiplica y difunde, apareciendo la enfermedad con todos sus caracteres; la infección se ha generalizado. Pero no siempre ocurre esto así; a veces los gérmenes que han logrado penetrar en el interior del organismo encuentran a su paso el ejército fagocitario que les rodea, les aisla y les aprisiona, haciendo abortar la infección apenas iniciada. En este caso el organismo salió victorioso de la lucha.

De aquí se desprende que la rapidez del proceso infeccioso depende de dos factores: de la intensidad del virus que infecta y de la resistencia del individuo que lo recibe. ¿El virus infectante está dotado de gran poder infeccioso? Pues tratándose de organismos débiles, la infección se difunde rápidísimamente en muchas ocasiones, sin reacción local, sin manifestaciones externas.

¿El agente infeccioso es débil y el organismo resistente? Pues no le tiene miedo, lo destruye antes de que germine, o hay una pequeña reacción local y se acabó; es un grado, de inmunidad de los más grandes y no se aprecia a veces ni la más pequeña reacción local.

¿Es que el agente que ataca y el organismo que se defende tiene equilibradas sus fuerzas? Entonces la lucha es más intensa, la enfermedad se manifiesta en todo su apogeo, sigue su curso natural, y si la infección vence la muerte acaece; pero si es el organismo el que triunfa queda inmune y habituado a la lucha, con una inmunidad a veces tan grande que seguramente puede permanecer indemne en medio de un foco de contagio de la enfermedad sufrida. Esta resistencia adquirida es la que nosotros debemos procurar conferir artificialmente a los animales para evitar los constantes peligros con que las infecciones les acechan.

DALMACIO GARCÍA E IZCARA,
Director de la Escuela de Veterinaria de Madrid.

La clorosis de la viña.

La clorosis es una enfermedad que se manifiesta en las cepas por un agotamiento de la vegetación y por un cambio total o parcial del color verde de las hojas en verde amarillento, y por último en blanquecino.

Las causas que contribuyen al desarrollo de esta enfermedad son todavía mal conocidas. Los terrenos calcáreos son los más favorables a la clorosis. En general, todo lo que pueda debilitar la cepa, como son los injertos, mildiú, exceso de humedad, etc., son motivos para provocar la enfermedad.

Entre todos los remedios preconizados hasta el día, el sulfato de hierro es el que mejores resultados ha producido.

El tratamiento preventivo que se aconseja como más práctico y económico, es el siguiente: Después de la caída de las hojas, en otoño, cuando se despojan a las viñas de todos los sarmentos inútiles, convendrá que una mujer o un chico, siguiendo al podador, embadurne las llagas producidas por la poda con una solución de sulfato de hierro al 30 ó 40 por 100 (40 kilogramos de sulfato de hierro en 100 litros de agua). Como pincel puede utilizarse un palo con una bola de trapo en uno de los extremos.

Debe practicarse este tratamiento antes de efectuar la poda definitiva para impedir que el sulfato pueda quemar las yemas útiles.

Se aconseja con el mismo objeto esparcir sobre el terreno, para que sean disueltos por las lluvias, pedacitos o cristalitos de sulfato de hierro (de 200 a 500 gramos por metro cuadrado), o mejor todavía colocar al pie de las cepas, en recipientes de barro poroso, soluciones acuosas de sulfato, que son más económicas, de 100 a 150 de sulfato de hierro en 10 litros de agua por cepa.

El tratamiento curativo está indicado cuando por una causa cualquiera el tratamiento preventivo no se haya practicado o cuando quiera completarse este último; la forma es la siguiente: en verano se esparcirá sobre las hojas cloróticas, con un pulverizador ordinario, una solución de sulfato de hierro al medio o al uno (como máximo), o sean 500 gramos a un kilo de sulfato de hierro en 100 litros de agua. Observándose que todas las partes de las hojas impregnadas de esta solución reverdecen al poco tiempo.

Como tratamientos complementarios podemos citar los abonos energéticos o abundantes y los drenajes en los terrenos muy húmedos.

PERSONAL AGRONÓMICO

Servicio Agronómico Catastral.—AYUDANTES.—Por la Subsecretaría del Ministerio de Hacienda se han circulado las órdenes de destino de los Ayudantes del Servicio Agronómico Catastral que a continuación se expresan:
A la provincia de Badajoz, los Sres. D. Amadeo Martín Reyes y D. Severiano Labrador de la Fuente.