El Progreso agrícola y pecuario (1917-09-15 00:00:00), página 12

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Tomás Gallego, de Castrodeza (Valladolid), ha remitido unas hojas de vid enfermas.

El pasado año contestamos a consulta análoga, manifestándole nuestra creencia de que no se trata del oidium (que ahora confirmamos) sino de efectos causados por accidentes atmosféricos y condiciones especiales del terreno, que no se pueden determinar sin el conocimiento del lugar y del viñedo en cuestión. Nada nuevo podemos manifestarle.

P. ROVIRA.

La Sociedad de Socorros Mutuos de Ganado Vacuno de Vermo-Ortigueira (Coruña) nos dice:

«Varios individuos de esta Sociedad tratan de comprar un toro para cubrir su ganado y desean saber si pueden hacerlo sin dar conocimiento al señor Gobernador; si pueden cubrir las reses de otro cualquier vecino, siempre que por ello no cobren cantidad alguna, y por último, si tienen que someterse al Reglamento especial para la Inspección de paradas por el servicio de Sanidad pecuaria aprobado por el señor Gobernador.»

Desde luego, los señores socios pueden adquirir el toro semental para cubrir su ganado, y aun gratuitamente algunas reses de otros vecinos cualesquiera; pero en consonancia con lo preceptuado por la ley de Epizootias en su art. 3.º y por el Reglamento para su ejecución en los artículos 120 a 125 inclusive, así como en el obligatorio Reglamento especial para la Inspección de las paradas de sementales por el servicio de Higiene y Sanidad pecuarias en la provincia de Coruña, esos señores ganaderos están obligados a dar cuenta al señor Inspector municipal de Higiene y Sanidad pecuarias de la adquisición de ese toro semental, con objeto de que sea reconocido cuantas veces fuese necesario a fin de comprobar la salud y buenas condiciones del reproductor para mejora y conservación de la ganadería nacional.

JUAN DE CASTRO Y VALERO,
Catedrático de Zoología y Policía sanitaria de la Escuela de Veterinaria de Madrid.

D. Luis Varela.—Cobreses (Santander).

En esta provincia de Santander es tal la escasez de hierba que hay, que todos o casi todos los ganaderos se ven obligados a vender parte de sus reses, lo que ha producido ya una baja muy notable en los mercados de ganado vacuno; pues la cantidad de hierba recolectada apenas llega a la mitad de otros años.

Como podrán comprender, esto es un gran perjuicio para la ganadería de estos pueblos; y como yo he leído, no recuerdo en qué periódico, que algunos agricultores de Castilla solicitaban permiso del Gobierno para exportar la alfalfa al extranjero, por ser este año dicha cosecha muy abundante en esos lugares, se me ocurre preguntarles si ustedes pueden informarme de alguno de esos lugares donde yo pueda dirigirme en demanda de datos, para ver si traer más cuenta dar al ganado alfalfa que paja, pues a la paja fué a lo que hubo que recurrir esta primavera y a ella habrá que echar mano en este invierno a pesar de lo cara que está; pues por aquí su precio es de una peseta la arroba de paja de trigo, pues la de algarroba está más cara.

De modo que lo que yo deseo saber, si ustedes pueden decírmelo, es a qué Sindicato, Sociedad o persona particular puedo yo dirigirme para solicitar los datos que deseo y ver si da más resultado que la paja, aunque la hierba también ha de pasar de peseta la arroba.

Pues la verdad, sería una lástima que se fuera a exportar al extranjero lo que tanto beneficio haría por esta región.

Se presta a muchos y muy sabrosos comentarios el hecho de que la Castilla seca, árida y desolada, tenga que proveer de henos y forrajes a ese bello país de la hierba, a la Montaña, patria del heno aromoso y fino y lugar donde las condiciones naturales tanto pueden facilitar la producción de enormes masas de forrajes de todas clases, si la agricultura de esa hermosa región se orientase acertadamente.

Pero dejando para mejor ocasión las consideraciones que nos sugiere su carta, nos limitaremos hoy a contestar sus preguntas, diciendo que, entre otros, conocemos a los siguientes cultivadores de alfalfa:

En Valladolid, a D. Fructuoso Gutiérrez.
En Dueñas (Palencia), a D. Santos Cuadros de Medina. Este inteligente agricultor prepara el producto conocido con el nombre de karina de alfalfa.
En Palencia puede dirigirse a D. José Revuelta y a la Federación de Sindicatos, que le pondrá en relación con algún productor.
El valor nutritivo del heno de alfalfa es mucho mayor que el de la mejor paja de cereales y parecido al del heno de prado.
Contiene el heno de alfalfa 25,8 unidades nutritivas expresadas en almidón por cada 100 kilogramos.
El heno de prado de regular calidad, 23,7 unidades nutritivas, y la buena paja de cereales, 16,7 unidades solamente.
Con los datos anteriores y el del precio del mercado, fácil le será averiguar qué producto le tiene más cuenta adquirir.

G. MATALLANA.

D. Francisco García, Alcalde de Puente del Arzobispo (Toledo), ha remitido dos trozos de caña de maíz; el primero con un tumor carbonoso, y el segundo taladrado en su base por un insecto que no hemos encontrado.

Respecto del carbón del maíz, es enfermedad muy conocida y común en el Norte y Noroeste. Es originada por un hongo (Ustilago Maydis).

Deben quemarse todos los restos de las plantas después de recogidas las espigas; aplicar una alternativa que deje transcurrir por lo menos un año sin sembrar maíz en las parcelas infestadas por la plaga; no usar los restos de las plantas en la confección de los estiércoles ni aplicar éstos en estado fresco.

No debe emplearse el maíz atacado por este hongo en la alimentación del ganado, pues el polvo contenido en estos tumores o bolsas (esporas) obra como un veneno en la economía animal.

Esta enfermedad puede llegar a revestir importancia en años de humedad excesiva y en suelos escasamente arcillosos.

Para la siembra debe procurarse elegir el grano procedente de espigas sanas y sulfatario en la misma forma que se hace con el trigo.

PABLO ROVIRA.

D. Miguel Muñoz, de Yepes (Toledo) ha remitido una rama de viña enferma.

No se ha notado la presencia de ningún insecto ni hongo. Los caracteres que presenta la muestra hacen suponer que la desecación que se observa obedece a causas de orden local en lo que se refiere al desequilibrio en las funciones de absorción de agua y su evaporación; tratándose de tierras ligeras, una sequía prolongada y una plantación poco profunda pudieran originar el mal; pero nada podemos asegurar ni aconsejar, por carecer de datos para ello.

P. ROVIRA.