El Progreso agrícola y pecuario (1918-04-07 00:00:00), página 2

metros. Estos salarios están a cargo de los agricultores, que han pagado 605,50 francos; el Sindicato pagó por su cuenta 565,50 francos para jornales de desplazamientos por camino, huelga, etc. El total de los salarios se eleva a un promedio de 4,77 francos por día para los doscientos cuarenta y cinco, o 10,18 por día de trabajo para las 115 jornadas de labor. Las reparaciones comprendieron: piñones del ventilador, cuero del embague, dos piñones y coronas dentadas de la rueda motriz; los primeros engranajes han sido reemplazados después de la labranza de 89 hectáreas, los segundos después de 93; bomba de aceite del motor, una cabeza de biela, pezones y cubos de las ruedas anteriores, reemplazamiento de los segmentos de los cuatro pistones. Estas reparaciones han costado 1.383,90 francos, o sea la cifra elevada de 19 francos por jornada de trabajo. Una gran parte es imputable a los conductores por falta de cuidado y falsas maniobras. Los gastos de producción, en 1916, fueron por hectárea:

A.—Terreno arcillo-calcáreo, apisonado, difícil; profundidad, 0,14 metros, 71,21 francos.

B.—Tierra arcillosa, seca, difícil; profundidad, 0,14 metros, 61,72 francos.

C.—Tierra arcillosa trabajada en buenas condiciones; profundidad, 0,15-0,16 metros, 61,59 francos.

D.—Tierra arcillosa, fácil de trabajar; profundidad, 0,16-0,18 metros, 57,32 francos.

Los Sindicatos declaran que estos precios de coste de la labor de una hectárea no son excesivos.

El trigo ocupa en Argentina de 6,5 a 7 millones de hectáreas, que se encuentran casi por entero en la región llamada «región cereal», que comprende las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, San Luis y el Territorio nacional de la Pampa. Sin embargo, su cultivo podría ser mucho más extenso, porque las tierras de las provincias de Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca, etc., y las de los territorios de Río Negro, Neuquén y Chubut se prestan al mismo.

Las variedades más cultivadas son:
Trigos de grano tierno con espiga barbuda: «Barleta», Húngaro, Italiano o Lombardo, Ruso, Rieti, Japonés, Saldomé y Plamontés.
Trigos de grano tierno, sin aristas: Ruso sin aristas, Francés y Tuscía.
Trigos duros: Candeal, Taganrock, y mucho menos «Medeh» y «Español de grano duro».
Entre estos trigos, el japonés se distingue por su adaptación a los terrenos agotados por los cultivos repetidos de cereales o de otras plantas y por la resistencia a la sequía; sin embargo, su grano es pequeño.

En Argentina el trigo ordinariamente no recibe ningún abono. La cantidad media de semilla empleada es de 70 kilogramos por hectáreas; la producción media de grano en un año normal es de 15 quintales por hectárea. El coste de producción varía en condiciones normales por término medio de cuatro a cinco pesos papel, o sea de 8,80 a 11 francos por quintal.

Las enfermedades a que va sujeto el trigo en Argentina son las más comunes: roya común o «polvillo del trigo» (Puccinia graminis), carie (Tilletia Tritici (T. Caries) = T. levis) carbón (Ustilago Tritici), mal del pie (Ophiobolus graminis).

En cuanto a los insectos enemigos hay que recordar: las hormigas, las langostas, isoca común (Leucania unipuncta), el gusano blanco (larvas de Diloboderus abderus), la alucita, conocida con el nombre local de «palomita» o «alucita» (Alucita cereella = Sitotroga cereella), el gorgojo (Calandra granaria), el gusano blanco (Irogossita mauritanica), etc.

El cultivo cereal en Castilla la Nueva.

El clima.

Aquí se ha escrito en otra ocasión por un querido amigo mío, el Sr. Cascón, sobre el cultivo cereal en Castilla la Vieja, y con muchísimo acierto, a mi parecer, no pretendió generalizar mucho en sus enseñanzas: se concretó a la comarca, a la región donde él había operado, porque es un tema tan complejo, que verdaderamente se queda uno confuso, y es muy difícil deducir consecuencias de las observaciones que se hagan para que puedan ser aplicadas por los demás. Por eso, y muy sabiamente, repito, a mi parecer, concretó mucho su trabajo a lo que ocurre en Tierra de Campos, y podía hacerlo, porque tenía observaciones muy delicadas y unos estudios muy completos de aquella comarca, y tenía esos estudios hechos, con una base científica muy grande, y preparadas todas sus experiencias para que, realmente, lo que se buscaba demostrar estuviera desligado de esas concausae, que muchas veces hacen que los resultados no respondan a lo que uno quiere a priori ver en las experiencias de los años primeros. Pero yo, a pesar de llevar bastantes años, no estoy lo suficientemente experimentado, no he podido llegar al conocimiento de la comarca en que vivo, como el Sr. Cascón, y por eso no me creo capaz de concretar mucho en lo que diga y adopto el sistema de generalizar, porque de este modo, como quizá cometa errores y equivocaciones, siempre tendrá la disculpa de que, siendo tan varias las circunstancias, en que se desarrolla el cultivo, he podido pecar por falta de conocimiento de alguna de ellas.

Así que yo comenzaré por tratar el medio en que se desenvuelve el cultivo cereal en Castilla la Nueva de un modo general, examinando especialmente lo que ocurre en cada provincia respecto a las condiciones de clima y tierra, obteniendo algunas consecuencias generales, que después expondré, de lo que yo he expe-