El Progreso agrícola y pecuario (1917-08-07 00:00:00), página 10

Abonos por área:
Superfosfato 18/20 ......................... 5 kilos.
Cloruro de potasio .......................... 1

Mezcladas y desterronadas estas materias, se distribuyen por el terreno antes de la siembra, enterrándolas al hacer los surcos. Cuando las plantas tengan una altura de un centímetro, se reparten a chorrito 3 kilogramos de nitrito de soda, enterrándolo ligamente.

Se recolecta en toda época.

Rábano y rabaneta.—Se cultivan por su raíz, muy apreciada como alimento del hombre, y el rábano entra a formar parte de la alimentación de los animales. Se le suele dar a las vacas lecheras por la cantidad elevada de agua que contiene.

Entre las variedades de cultivo se encuentra el alargado y el redondo (rábano y rabaneta, respectivamente), siendo este último el que más se utiliza en la alimentación del hombre.

Se cultiva en primavera y verano.
Se reproduce por semillas, y la cantidad es la misma que la indicada para el nabo, así como la forma de distribución, terreno, preparación del mismo, etc. En abonos es más exigente que la especie anterior.

Abonos por área:
Superfosfato 18/20 .......................... 4 kilos.
Cloruro de potasio ............................ 2
Nitrito de soda ................................. 3,500

La forma de emplear los abonos es la misma que la indicada para el nabo.

Se recolecta en toda época.

Berenjena.—Es muy apreciado su fruto, que si al estado crudo tiene un sabor acre, desagradable, cocido es muy grato.

Entre las variedades se encuentra la violeta alargada, que tiene una longitud de 15 a 20 centímetros; la violeta alargada temprana; la berenjena de Barbentane, muy precoz y productiva; la violeta ancha muy temprana; la berenjena violeta redonda, de fruto grueso, corto, color violeta obscuro, que es tardía.

Existen otras variedades.

Se reproduce por semilla, para lo cual se hace el semillero en invierno, procurando un gran cuidado, con objeto de que los trópicos no dañen las plantitas.

En la primavera se arrancan las plantitas y se trasplantan, procurando colocarlas a la distancia de 75 centímetros las unas de las otras, y en líneas distanciadas un metro.

Antes de efectuar el trasplante se prepara el terreno con buenas labores, para que se encuentre bien mulido, y se abona de la siguiente forma:

Abonos por área:
Superfosfato 18/20 ............................ 7 kilos.
Cloruro de potasio ............................ 2
Nitrito de soda ................................. 4

El superfosfato y el cloruro se mezclan bien y se reparten a boleo al efectuar la última labor de preparación del terreno para la plantación, que será días antes.

Quince días después de la plantación se reparte la cantidad de nitrito de soda indicada en la fórmula, operación que se efectuará a chorrito dando un ligero recalce para enterrarlo y regando a continuación.

Se recolecta en verano y otoño.

Instrucciones para el encalado.
Para el encalado de las tierras, debe preferirse la cal viva o apagada recientemente.

Suponiendo que se trate de cal viva, la mejor manera de proceder es la siguiente:
En la tierra que se ha de encalar se deposita la cal en montoncitos (10 a 20 kilos de cal en cada montón), a una distancia de unos siete metros unos de otros, lo que corresponde a 2.000/4.000 kilos por hectárea. Se recubren con tierra estos montones y los terrones de cal no tardan en deshacerse, conviniendo ir tapando con tierra las grietas que se producen en ellos.

Al cabo de unos veinte días la cal está completamente apagada y se ha convertido en polvo. Se mezcla, con una pala, con la tierra que la recubre, y se esparce por el suelo.

Tratándose de cal apagada puede esparcirse directamente, no habiendo inconveniente en hacerlo con una distribuidora de abonos.

Es necesario efectuar este trabajo con tiempo seco, pues con tiempo húmedo o lluvioso es de temer que la cal se aterrone y forme aglomeraciones, que hay que evitar porque perjudican a la uniformidad de su acción. Es bueno, sobre todo si se omite el mezclar la cal con tierra, dar un grado, después del reparto de la cal, para que el viento no se la lleve.

La cal hidráulica puede emplearse, si no hay otra; pero no es recomendable, porque, en contacto con el agua, fragua y forma terrones duros, y no se obtienen así los efectos de un reparto uniforme y de una difusión regular. Si no hay más remedio que emplear la cal hidráulica, pueden atenuarse sus defectos no llevándola al campo y no incorporándola al suelo más que cuando esté completamente apagada.

No hay inconveniente en encalar y aplicar al mismo tiempo los abonos verdes; al contrario, esta práctica es recomendable en las tierras fuertes, pues la cal activa la descomposición de estos abonos. Puede, en este caso, esparcirse la cal sobre el abono verde, y enterrarlo dos a la vez, pero no es de aconsejar la aplicación de los demás abonos y el estiércol al mismo tiempo que la cal. El superfosfato conviene aplicarlo con dos a cuatro meses de anticipación al encalado, y por lo tanto en terrenos que hayan de sembrarse en otoño y encalarse antes, convendrá aplicar el superfosfato inmediatamente después de la siega, y levantar el rastrojo con una labor, si el estado de la tierra lo permite, práctica siempre recomendable. Los demás abonos pueden incorporarse a la tierra al tiempo de hacer la siembra, toda vez que ésta no debe hacerse hasta transcurrido un tiempo prudencial después del encalado. De todas maneras, en el año en que se encale es más conveniente emplear el nitrito de soda que el sulfato de amonio, para evitar pérdidas de azufre por descomposición.

La mejor época para encalar es en otoño.

El encalado puede repetirse cada tres o cuatro años. Por último, hay que recordar que se ha dicho que «la cal enriquece al padre y arruina al hijo», lo que significa que en los suelos en que se practica el encalado es necesario abonar convenientemente si se quiere evitar que la tierra se esterilice.

PERSONAL AGRONÓMICO

ESCUELA ESPECIAL DE INGENIEROS AGRONÓMOS.—Disposición relativa al examen de ingreso.—S. M. el Rey (q. D. g.) se ha servido disponer que conservándose lo dispuesto en el art. 55 del Reglamento de la Escuela para el tema escrito de la asignatura de Biología, se amplíe el referido examen, sacando a la suerte cada aspirante a ingreso, en la referida asignatura, dos temas, uno de cada uno de los grupos que no figuren en el examen escrito, para que sean desarrollados oralmente ante el Tribunal correspondiente, empezando a regir esta modificación a partir de la próxima convocatoria del mes de septiembre.