El Progreso agrícola y pecuario (1917-12-22 00:00:00), página 1

La cosecha de trigo de 1917.

Como se verá por los adjuntos cuadros, la producción de trigo en España en 1917 se calcula asciende a 38.830.020 quintales métricos.

Comparada esta cosecha con la anterior evaluada en 41.457.516 quintales métricos (fué la mayor cosecha registrada), es inferior a ella en 2.627.466 quintales; pero, sin embargo, ateniéndonos a la cosecha media de trigo en nuestro país que está próxima a 35.297.897 de quintales métricos puede reputarse la actual como satisfactoria.

Dicha producción se ha obtenido en una superficie de 4.178.229 hectáreas, correspondiendo a un rendimiento medio de 9,29 quintales métricos por hectárea.

Destacan como provincias de más producción Zaragoza, que cosechó 2.241.700 quintales métricos, Burgos con 1.849.639 y Huesca con 1.647.532 quintales métricos, presentando cifras análogas, algo inferiores a la última, Toledo, Badajoz y Albacete.

Respecto al consumo, dato interesantísimo, el avance calculado para el mismo da un total de 38.430.362 quintales métricos.

Dicha cifra, que pudo responder a una realidad hace algunos años, la juzgamos para el presente muy defectuosa.

Varias causas determinan sensible aumento en el consumo; son: el crecimiento natural de la población desde 1910, época en que se publicó el último Censo, cuyos datos suelen servir de punto de partida para estos cálculos; la paralización de la emigración por las circunstancias actuales; el número importante de individuos internados; ser el pan artículo sucedáneo de otros que no se consumen, como el bacalao, y de los que por cotizarse a precios elevados resultan inaccesibles; el mayor salario asignado a los obreros en general; el más intenso trabajo en muchas explotaciones e industrias, y el haberse aumentado en los años últimos la superficie cultivada y, por tanto, la semilla para la siembra y los usos industriales.

No estaremos, por tanto, lejos de la verdad al afirmar que el consumo* de trigo en la época presente debe acercarse a los 40 millones de quintales métricos, y como nuestra cosecha actual está próxima a la cifra de 39 millones de quintales, unida a la reserva del año anterior compensará el consumo. La realidad nos enseña la conveniencia de intensificar nuestra producción lo suficiente para que nos bastemos con nuestros propios recursos.

A esto ha de llegarse, no castigando al trigo con tasas injustas que determinen retracciones en la producción, sino procediendo a la inversa, asegurando y garantizando el Gobierno un precio mínimo y remunerador para el trigo; procurando facilitar la existencia suficiente de abonos químicos a precios inferiores a los actuales, y poniendo en juego cuantos medios puedan abaratar y extender la producción triguera, entre ellos el estímulo a la industria de tractores agrícolas, que tantos beneficios han de procurar a la agricultura en no lejano plazo.

Exportación e importación de trigos y harinas en el decenio de 1907 a 1916.

    Años
    TRIGO
    HARINA

    Importación, Qs. ms.
    Exportación, Qs. ms.
    Diferencia, Qs. ms.
    Importación, Qs. ms.
    Exportación, Qs. ms.
    Diferencia, Qs. ms.

    1907
    1.167.750
    88
    1.167.662
    5.735
    677
    5.058

    1908
    385.018
    55
    385.063
    359
    159
    200

    1909
    844.773
    595
    844.178
    7.773
    510
    7.263

    1910
    1.914.763
    413
    1.914.350
    7.004
    612
    6.392

    1911
    1.414.763
    512
    1.414.251
    4.512
    499
    4.013

    1912
    450.066
    5.106
    444.946
    81.210
    795
    70.415

    1913
    1.743.112
    4.075
    1.739.037
    79.079
    886
    78.197

    1914
    3.744.254
    4.475
    3.739.779
    9.466
    8.883
    5.583

    1915
    3.744.254
    4.475
    3.739.779
    9.466
    8.883
    5.583

    1916
    3.149.069
    24.993
    3.124.076
    104.374
    73.824
    30.548

Reparto de la importación en quintales métricos.

En 1907: Francia, 6.737; Rumanía, 165.191; Rusia, 886.746; otros países, 109.075.
Idem en 1908: Estados Unidos, 638; Francia, 6.074; Rumanía, 625.189; otros países, 157.957.
Idem en 1909: Estados Unidos, 24.270; Francia, 18.155; Rusia, 600.567; otros países, 162.178.
Idem en 1910: Francia, 11.744; Rumanía, 4.374; Rusia, 1.248.552; otros países, 350.093.
Idem en 1911: Estados Unidos, 3.284; Francia, 39; Rumanía, 47.982; Rusia, 1.191.928; otros países, 97.786.
Idem en 1912: Francia, 1.048; Rusia, 410.706; otros países, 8.152.
Idem en 1913: Francia, 5.310; Rumanía, 248.622; Rusia, 1.028.010; otros países, 401.160.
Idem en 1914: Estados Unidos, 580.030; Francia, 29.685; Rumanía, 834.490; Rusia, 1.698.433; otros países, 1.074.485.
Idem en 1915: Estados Unidos, 2.509.424; Francia, 4; Rusia, 13.581; otros países, 1.191.244.
Idem en 1916: Estados Unidos, 2.356.612; otros países, 792.457.