El Progreso agrícola y pecuario (1918-04-15 00:00:00), página 8

Dirigir los ramos hacia abajo, de modo que la planta quede vestida o faldeada, procurando el desarrollo de las ramas pétalas, que son las más fructíferas.

Pretender que, aun convencidos los olivicultores de lo expuesto hasta aquí, acepten, como tipo de la poda del olivo, la anual, que exige grandes gastos, personal idóneo, dotado de conocimientos, máxime si se explotan considerables extensiones de olivar, sería pedir imposibles, pues no se pasa de una producción casi espontánea, y en bastantes casos bosquetana, a una producción regular, normal e intensiva.

Pero lo cierto es que hoy las circunstancias que el país atraviesa por efecto de la guerra mundial y las condiciones económicas que forzosamente han de sobrevenir después de la misma, imponen que el olivicultor se penetre de que debe ir a la normalidad en la producción de un producto como el aceite que, si en tiempos normales alcanza en su exportación considerables cifras, puede y debe aumentarse con la adquisición de mercados nuevos, en los que ya se ha dado a conocer, y en los que se ha aumentado muchísimo el prestigio de este producto, que más que el vino, nos ofrece, con Italia, un monopolio mundial y ancho campo de explotación para esta nacional riqueza.

Pretendemos que desde luego, en las extensiones en que sea posible un cultivo intensivo, se abonen racionalmente los olivos, como hemos propuesto; que se eliminen, en todo lo que cabe, las causas de la anormalidad en la producción; que vayan desapareciendo esas formas silvestres del olivo; que se revueltan los que así lo permitan; que se vaya al establecimiento de una poda racional, para que, obedeciendo a los principios generales de la fisiología de este frutal, conduzca al olivo a una producción normal, a una riqueza agrícola elevada a su perfeccionamiento.

No hay duda de que, establecidos campos de demostración, tanto en secano como en regadío, y llevando el olivar en buenas condiciones, podrá fijar el olivicultor los mayores gastos que ello implica con relación al sistema actual, observar los resultados, sin olvidar que en el olivo son siempre lentos; como también estudiar las modalidades que cada variedad de olivo ofrece, para atenerse a la especialidad de la poda en cada una de ellas, con relación al clima y demás variantes. Este Centro contaría así con eficaces cooperadores. Los numerosos campos demonstrativos en toda la comarca olivarera serían la base primordial para llegar más ade lante a la intensificación de esta riqueza en las zonas que lo permitan, relacionando dichos campos con esta Estación para resolver las dificultades que se presentan.

Si la poda anual, que, es lo perfecto, no fuera práctica por razón de la extensión y coste, tiene el propietario otra solución con la poda bianual moderada, consistente en una limpia más o menos completa, menos minuciosa, aunque encajada en los mismos principios generales descritos, concerniendo las ramitas que, alargadas durante algunos años, y por haber dado fruto en todas sus partes, empiezan a agostarse y secarse, y haciendo esta operación cada dos años. Así, durante el verano que sigue a esa limpieza, el olivo trabaja dando madera para lograr cosecha al año siguiente. Exige también habilidad por parte del obrero.

Los franceses dicen que es esto una rápida toilette de las ramas conservadas, la cual se hace procediendo de abajo arriba, no vaciando en sacrificar las ramas mal orientadas y endeble, vaciando enteramente el árbol por dentro, pero teniendo siempre presente su vigor y la variedad que se cultiva.

La disminución de la superficie vegetativa comunica mayor vigor a las ramas restantes, y los frutos resultan más hermosos y precoces. Se llega así a un cultivo intensivo, con ventajas económicas de mano de obra, que permite mayor gasto en abonos.

También se tiene mucho ganado con ese aclareo, para contrarrestar la fumagina y la cochinilla.

La implantación de la poda bianual, racional, constituiría un notable progreso; con relación al cultivo de hoy sería casi intensivo en las zonas que naturalmente lo permitan.

La poda parcial efectuada así deja subsistente un número de ramas jóvenes, que aseguran la producción de una media cosecha, salvo contingencias de clima imprevistas.

Limpia del olivar.

Es esta la operación que debe preocupar al olivicultor. Higienizar el árbol, limpiando la corteza con radera o guante metálico, cortar verrugas, agallas, tocones o zoquetes de madera que sobresalgan, arrancar musgos, cuscuta y demás parásitos que suelen vivir sobre el olivo, aplicando un encañado en el tronco y ramas principales, y, si fuera necesario, mejor aún con disoluciones de 1, 3 y 5 por 100 de disel; en una palabra, higienizar el árbol.

Con esta operación algo costosa, los primeros años tendrá el olivicultor mucho ganado para prevenirse de plagas que toman su origen en la corteza de los árboles, cuyas resquebrajaduras constituyen abrigos naturales, en los que muchos insectos depositan los gérmenes de futuras generaciones de parásitos, que tantos daños ocasionan.

Isidoro Aguilo,
Ingeniero-Director
de la Estación olivarera de Tortosa.

El cultivo del trigo en la zona regable del Canal de Aragón.

III
Siembra.

El sistema más corriente de siembra es a voleo, empleándose también las sembradoras de distintas marcas.

La siembra con máquina es indudablemente más perfecta, la distribución de la semilla se ejecuta con más regularidad y la profundidad a que queda enterrada es uniforme. Tiene además la inmensa ventaja de la economía, pues empleándose generalmente en la siembra a mano dos hectolitros por hectáreas, con máquina