El Progreso agrícola y pecuario (1918-03-07 00:00:00), página 6

a) Que cultive el propietario.
b) Que cultive el arrendatario.
a) Si cultiva el propietario, no cabe dudar que tendrá que pagar un canon X de agua, más un gasto Y de preparación anual de la tierra para regar, más un gasto Z de la materialidad de regar, más un gasto M por suplemento de abono en un sistema estacionario, más un gasto N por mayores gastos inherentes al aumento de cantidad de cosecha y al mayor capital empleado, y si denominamos Cr a la cosecha de regadío y Cs a la cosecha de secano, tendremos que deberá suceder que

\[
Cr \text{ } Cs \text{ } X \text{ } Y \text{ } Z \text{ } M \text{ } N;
\]

o bien que

\[
Cr \text{ } Cs \text{ } X \text{ } Y \text{ } Z \text{ } M \text{ } N
\]

Procediendo en el estudio de este modo no se pueden tener prejuicios acerca de si la cosecha será tan grande en regadío y tan pequeña en secano, porque el problema queda reducido a averiguar cuánto debe valer Cr Cs, o sea el aumento de cosecha, para que compense a la suma de X Y Z M N, o sea a los gastos mayores que acarrea el riego, y quede además una ganancia arbitraria, pero cuya cuantía no debe ser menor de lo que requiere la remuneración de los riesgos y de los trabajos requeridos para la transformación del secano en regadío, porque si esto no fuera así no valía la pena de tomarse la molestia de pensar en una mejora que no iba a producir una multiplicación de beneficios.

Vemos, pues, que no es necesario formular una completa cuenta de gastos y productos, sino que basta conocer la cuantía de los cinco sumandos para estar en posesión de la solución de la primera parte del problema.

Si tenemos por hectárea

\[
X = 60 \text{ pesetas.} \\
Y = 25 - \\
Z = 18 - \\
M = 50 - \\
N = 80 -
\]

Total, 233 pesetas de aumento de gastos.

Y si valoramos a 24 pesetas los 100 kilos de trigo con su paja, precio medio de un decenio en tiempos normales, se tendrá que aumentar la cosecha en \( \frac{233}{25} = 9,32 \) kilos de trigo por hectárea para que queden compensados los gastos, y como ya hemos dicho que es indispensable una ganancia, y ésta no debe ser menor del 15 por 100 del aumento de gastos, esto significa que en números redondos deberá obtener por hectárea con el regadío 1,100 kilos de trigo sobre los que se obtengan en el cultivo de secano en tierras de regular fertilidad, y como en estas tierras la cosecha media no es menor de 1,100 kilos, resulta que en regadío habrá de obtener el propietario una cosecha misma, entiéndase bien, de 2,200 kilos de trigo, o sean 50 fardas de 94 libras por hectárea para que resulte remunerador.

En el caso del arrendatario es necesaria más cosecha porque habrá de haber dos ganancias.

En Tierra de Campos esta cosecha es dentro de los límites prudentes de producción, pues se sabe que con buen cultivo en los años que forman los puntos culminantes de la curva de producción se obtienen:

No de otro modo se podrá llegar a la media en secano que hemos dicho; debe producirse en una tierra de regular fertilidad. Por este lado estamos bien:

Pero ¿se podrá sostener esta producción, que no es excesiva en manera alguna, durante muchos años?

Ya hemos dicho que esta era una condición de la fertilidad; pues bien: con el sistema de explotación que se lleva en España, esa fertilidad desaparecerá con el regadío en breves años. La composición de la tierra se desequilibrará; se mineralizará la tierra y descenderá indefectiblemente su potencia productiva, su fertilidad (que ya sabemos en qué consiste), y no valdrá el que se gaste el agricultor un sentido en abonos minerales porque a la tierra le faltarán algo, le faltarán el humus, cuyo contenido habrá ido disminuyendo paulatinamente a medida que se han ido produciendo cosechas, a pesar de que el \( P_2O_5 \), el N y el KOH hayan permanecido en la misma proporción, debido a la adición de abonos minerales.

En un cultivo de regadío, al que es indispensable exigirse cosechas de importancia, hay que pensar no sólo en la restitución, sino en el aumento inclinable de la materia orgánica, que ya es muy poca y que además se destruirá en mayor escala con el riego. Y esta restitución y este aumento no puede conseguirse más que con la explotación pecuaria. Únicamente la ganadería aumentada en gran cantidad puede eutris a la necesidad de materia orgánica que experimenta ya la tierra cultivada de secano, y que ha de experimentar en mucha mayor medida si se riega.

Y la ganadería no puede ni sostenerse ni aumentarse siguiendo el sistema hoy en prácticas: sin forrajes. Es necesario que la ganadería deje de ser para el agricultor un mal necesario, como hoy estiman muchos que lo es. Y esto únicamente puede conseguirse con el cultivo forrajero.

Pero antes de continuar en este terreno conviene recordar que he dicho antes que al agricultor podía costarle muy caro regar sin la preparación debida y que esta preparación consistía en atender dos circunstancias principales.

La primera era: «Llegar al conocimiento de lo que deber hacer con su tierra para que el regadío le resulte ventajoso en relación con su anterior cultivo.» Y de ésta hemos tratado; llegando a la conclusión de que es indispensable el cultivo forrajero.