El Progreso agrícola y pecuario (1917-11-15 00:00:00), página 11

Consejo Provincial de Agricultura y Ganadería de Madrid.—El Consejo Provincial de Agricultura y Ganadería de Madrid, ha quedado constituido en la siguiente forma:
Presidente: Ilmo. Sr. D. Jesús Cánovas del Castillo.
Vicepresidentes: D. José Arroyo Aldama y D. Atanasio Malo.
Vocales Secretarios: Ilmo. Sr. D. José Manuel de Bayo y D. Claudio Navarro.
Vocales natos: D. Ramón Rodríguez Martín, Ingeniero Jefe de la Región Agronómica; D. Vicente La Jara, Ingeniero Jefe de Montes, y D. Félix Gordon, Inspector de Higiene y Sanidad Pecuaria.
Vocales electivos: Sr. Marqués de Casa-Pacheco, Sr. Marqués de la Frontera, D. Fructuoso Martínez de Velasco y D. Luis Asúa y Campos.
Interin este Centro se instala definitivamente en 1.º del próximo año en el Palacio de la Excm. Diputación provincial. Fomento, 2, tendrá su Oficina provisional en el domicilio de la Asociación de Agricultores de España, Los Madrazo, 13, principal.

El problema de los transportes.—Sigue sin solución, especialmente en las líneas de la Compañía del Norte. Esta factura con la condición de que no hay plazos de transporte, pero consignando en los talones que las mercancías serán vendidas en subasta si no se retiran en un plazo de cinco días. Una completa desorganización. Nosotros sabemos de expediciones que han tardado más de treinta días de Palencia a Madrid, y otras facturadas en la última decena de septiembre no se tienen noticias de su paradero. Y a todo esto, oyendo a diario al Gobierno que está normalizando el tráfico.

Las Juntas de Subsistencias y la ganadería.—Las Juntas de Subsistencias de algunas provincias han tomado el acuerdo, secundando órdenes de la Compañía de Abastecimientos, de prohibir salga de ellas ninguna clase de ganados. Los que han dictado esa disposición seguramente no se han dado cuenta de la gravedad que encierra. ¿Han pensado en que el ganado, sea cual fuere su especie, lleva consigo un gasto que el dueño no puede sufragar en ocasiones, y necesita, por tanto, deshacerse de él en fecha determinada? ¿O han creído que las reses basta encerrárlas en la cuadra como el trigo en el granero? ¡Saben esos señores que no todas las provincias de España son productoras de ganado, y necesitan traerlos de otras, y en cambio las hay que crían o reciñan muchísimo más de lo que necesitan para su consumo?
En este caso se encuentran Asturias y Galicia, que, hasta ahora, son las que sufren los efectos de esa arbitraria disposición de las Juntas de Subsistencias. Asturias produce ganado que excede diez o doce veces al que necesita para su consumo, y se la condena a tenerlo allí, con perjuicio de sus propietarios. Lo propio sucede en Galicia, pues sabido es de todo el mundo la grandísima cantidad de ganado vacuno y de cerda, especialmente, que se recría en ella. Pero en cambio todas las provincias catalanas necesitan llevar reses de otras a diario para el consumo normal, y en ellas producirán un verdadero conflicto esas disposiciones infundadas, caso de que se lleguen a cumplir.
¿Cuánta ignorancia y cuánta ligereza en los que están obligados a meditar mucho sus decisiones!

Gas y cok obtenidos del maíz.—Muy de actualidad la sustitución de unos productos por otros después del descubrimiento y ensayos del gas de madera, circula ahora en ocasión favorabilísima para que fijemos en ello la atención, la nueva de que las mayores del maíz es dable obtener un gas de empleo industrial, siguiendo el procedimiento del norteamericano Mr. Russel Coht, indicándose por las revistas que recogen el hecho que dicho gas de maíz es de un poder calorífico igual o superior al del aluminado.
Y aunado que como residuo queda un 30 por 100 de cok de maíz, materia de muy fácil combustión y de buen poder calorífico que en los Estados Unidos empieza a competir con los carbones minerales a pesar de la abundancia y bajo precio de éstos, de modo que sería conveniente hacer en España ensayos de esta nueva industria.

La peste porcina y su remedio.—Saben los ganaderos por dolorosa experiencia que la peste del ganado de cerda constituye una terrible enfermedad, la preocupación mayor que experimentan todos los que crían esta especie de ganado.
La Asociación General de Ganaderos viene trabajando desde hace algunos años con todo el interés que reclama este asunto, que ha originado una tremenda crisis a los productores del Mediodía de España, principalmente, a fin de encontrar el remedio eficaz con que dominar la peste porcina.
Los países más progresivos en esta materia consideran el suero bien elaborado como el tratamiento más seguro; pero es el caso que los ensayos efectuados con sueros exóticos han dado resultados contradictorios por lo que se ha decidido nacionalizar, por decirlo así, esa labor, a fin de obtener el suero en completas condiciones científicas y poder, con conocimiento de causa, dar un consejo cierto a los ganaderos, pues las referencias recogidas confirman la opinión de que cuando el suero se ha elaborado bien y se aplica a dosis suficiente, determina efectos positivos.
Al efecto, ha decidido acometer la elaboración de suero a fin de que con un producto obtenido en nuestro medio y con nuestro ganado, ensayar el valor profiláctico y curativo que debe asignarse al método suerotápico. Actualmente está construyendo local adecuado para estas experiencias, y un laboratorio en armonía con las necesidades de una labor tan delicada y minuciosa.
La Asociación, al proceder así, cree cumplir con un deber y corresponder de este modo a las pruebas constantes que recibe de sus asociados; pero son de tal importancia los gastos que este ensayo origina que, a fin de limitarlos de algún modo y accediendo a algunas indicaciones que se han dirigido a la Corporación, ésta ha decidido hacer un llamamiento a los ganaderos amantes del fomento de nuestra riquiza a fin de que puedan contribuir a esta labor ofreciendo uno o dos cerdos, macho o hembra, pues es crecido el número de los que se precisán y considerables los gastos a efectuar.
Las reses deben tener de un año y medio en adelante y estar en perfectas condiciones sanitarias, comunicando la oferta a esta Corporación para que opuntemente pueda hacerse cargo de los animales.
Los generosos donantes no sólo han de contar con la gratitud de la Asociación General, sino que gozarán de preferencias para recibir el suero que se obtenga y aplicar en su ganadería el producto, de cuya elaboración se han encargado especialistas de la Corporación.