El Progreso agrícola y pecuario (1918-01-15 00:00:00), página 6

sembrador. Este ahorro de jornales de yunta supone sólo para la provincia de Salamanca, y por lo que se refiere al cultivo del trigo, que abarca una extensión media anual de 150.000 hectáreas, la importante cifra de 375.000, que al precio de seis pesetas, cote medio de jera de yunta y hombre, importan 2.250.000 pesetas, que redundarían en beneficio de la producción de este cereal, disminuyendo el coste de producción por unidad. A esta suma hay que añadir los jornales del sembrador, que para las 150.000 hectáreas son aproximadamente 30.000, que al precio de dos pesetas son 60.000 pesetas más; en total: sólo de jornales, un mínimo de 2.310.000 pesetas anuales.

Sembrando con la máquina, por el ahorro del tiempo haría posible en años como el actual, en que las lluvias otoñales se retrasan, esperar hasta el final de octubre para hacer la siembra, porque hasta esa época hay suficiente temperatura en la tierra y en la atmósfera para que el grano germe y desarrolle las primeras hojas y raíces para resistir la parada invernal a causa de los fríos.

Desde el momento que se estampan las cifras anteriores de ahorro posible en los gastos de cultivo para una sola provincia y un solo cereal, al lector inteligente y reflexivo sólo le queda la disyuntiva de pensar que la afirmación hecha es un desatino estupendo, o que el agricultor ni hace cuentas ni sabe lo más elemental de su industria; y aunque haya algo y aun algo de esto último, ni aquélla es un puro disparate, ni hay que atribuirlo todo a la ignorancia.

Para convencerse de ello, basta elevarse en esta Castilla a cualquier altozano, desde donde fácilmente se dominan en una vuelta de horizonte 70 u 80 kilómetros cuadrados de tierras cultivadas, en las cuales, las que están de barbecho y han de ser sembradas de trigo, escasamente la centésima parte reciben un malo y deficiente abono orgánico, y las menos, también una dosis mínima de superfosfatos, sin ninguna garantía de su riqueza. En una palabra: se cultiva y produce a costa de la fertilidad natural de las tierras hasta que ésta se agota, y el cultivo resulta ruinoso, que es lo que ya acontece en estas tierras endeble.

Si persiste la observación, se advertirá fácilmente que la labor del hombre ha sido y continúa siendo, en general, funesta para la producción, porque en unos sitios ha descuajado el monte de su asiento natural, ha abandonado las tierras a las fuerzas destructoras de la Naturaleza, favoreciendo la denudación de los altozanos y laderas, dejando que por los bajos discurren los arroyos temporales y torrenciales, llevándose la mejor tierra arrastrada de las laderas, permitiendo que las partes bajas se inunden y encharquen por no hacer el saneamiento necesario, con lo que favorece la propagación e invasión de plantas sin aprovechamiento, como los juncos, la espadaña y otras, precisamente en los sitios de mayor fertilidad, porque son aquellos en los que desde más tiempo se han acumulado las partes más finas arrastradas de las tierras que dominan al valle, y donde los restos de esta vegetación han enriquecido el suelo, a fuerza de años, de materia orgánica. Al propio tiempo que se contemplan los efectos de este abandono y desacuerdo más punibles, se pueden ver las más fértiles vegas, más apropiadas para el cultivo, sustituidas al mismo, con grave perjuicio de toda la sociedad, para dedicarlas al pastoreo de los toros de lidia, una de las causas más poderosas de la ignorancia y males pasiones de altos y bajos.

Todos estos males, fácilmente perceptibles a todo espíritu reflexivo, son la secuela obligada fatal de la constitución del derecho de propiedad de la tierra, generador del latifundio y del absentismo, apartando a aquélla de su único fin, que es el de producir la mayor suma de riqueza aprovechable en alimentos para el hombre, para convertirla en un capital que produzca el máximo interés para el propietario, aun a costa de la fertilidad de la tierra, mermando cuanto sea posible la remuneración del trabajo y el interés del insuficiente capital empleado en la empresa. Sin instrucción técnica el agricultor, sin capital necesario y sin estabilidad en la explotación de la tierra, la consecuencia indudable es el cultivo de rapina, empobrecedor, y como consecuencia, la emigración del campo a las ciudades de los que tienen medios para vivir en ellas, y de los obreros a otros países en los que la organización social haya establecido una remuneración más justa al trabajo y al capital dedicado a la producción.

El contraste entre la vida rural y los grandes centros de población, y especialmente en la capital del reino, no puede ser ni más grande ni más perceptible. A la gran masa que vive y trabaja en el campo, ningún problema le afecta tanto como el gran problema de la tierra, integrado por el conjunto de reformas, que harían cambiar de rumbo la explotación de la misma en beneficio del que la trabaja y la hace producir.

Quizá haya quien piense que no encajan dentro del epígrafe del artículo las reflexiones que dejamos anotadas; pero no podrá negar que hay lógica entre los hechos y las deducciones, y que el encadenamiento entre unos y otras se impone desde el momento en que, demostradas las ventajas pecuniarias y de tiempo que traería para la producción y el cultivo el empleo de las sembradoras, éste se limita a las regiones en las que la propiedad de la tierra pertenece al que la cultiva o a los contadísimos predios en que están en poder de uno solo el cultivo, la inteligencia y la propiedad, consorcio rarísimo en la meseta central. Este no se realizará en tanto que no se modifique radicalmente en beneficio del cultivador el derecho sobre la tierra.

José Cascón,
Vocal de la Junta Cooperativa Agronómica.

Cría del gusano de seda.

La hoja, clase, calidad, cantidad y condiciones que debe reunir.

Sabido es de todos, que el alimento del gusano es la hoja de Morera o Moral, más de la primera que de la segunda, porque está más extendido el cultivo de la