El Progreso agrícola y pecuario (1917-03-31 00:00:00), página 10

pre, la sequía; las raíces de trigo tremesino se hallarán más imperfectamente dotadas para resistir años de poca lluvia que las de variedades de otoño, las que además, por su época de siembra, se hallan capacitadas para aprovechar mejor la humedad.

"¿Adónde vas, trigo trigo?—A alcanzar al temprano.—Ni en paja ni en grano—" dice el proverbio. Y he aquí, coincidiendo, para bien de la enseñanza teórico-práctica, las consecuencias anteriores que derivan de estudios del ilustre Garola, con las sentadas en la gramática parda de algún labrador nada lerdo.

Sacamos de ello, que el trigo tremesino ha de buscar las zonas más indicadas para que sea remunerador su cultivo. Entendiéndolo así, escribe Plinio que las tierras para trigo tremes deben de ser flojas y sueltas, pues "las muy gruesas con los soles se secan"; y añade a este tenor Columela: "Las regiones competentes al tremesino han de ser frías en exceso, lluviosas y de muchas nieves o nieblas", aportando las oportunas razones.

No hay que ampliar apenas lo dicho en otros tiempos al razonar lo limitadas que naturalmente deben ser las siembras de trigos tremesinos en nuestro país. Como de todos es sabido, gran parte de España, más de una mitad seguramente, no dispone de humedad bastante en su secano para quitar de estos cultivos de primavera el carácter de problemáticos.

Y los sistemas de cultivo en la zona extensa a que aludo no son, por otra parte, propicios a la introducción periódica de dichas siembras.

En el más general de todos, en el sistema de año y vez—barbecho y cereal—, la innovación del trigo tremesino implicaría la supresión o reducción del barbecho, tan necesario como colector de humedad, y haría continuo el cultivo del trigo; un absurdo. En la alternativa trienal—barbecho, cereal y legumbre—la falta de fertilidad propia y de abonos orgánicos peculiar de las tierras donde se sigue, y dificultades de labrar oportunamente, harían no fácil y desde luego antieconómica la siembra del trigo marzal.

Por ello lo acertado de no extender su campo de cultivo y reducirlo a casos particulares. En comarcas muy frías y sujetas a copiosas nevadas, donde las sementeras de otoño se hagan difíciles por falta de temperatura adecuada, en regiones de primaveras templadas y abundantes en lluvias que permitan el desarrollo herbáceo de las plantas; en los lugares mantenidos por el exceso de agua del invierno en estado de encharecimiento; en zonas ribereñas frescas y fértiles cual las márgenes del Guadalquivir en Sevilla, donde frecuentes avenidas suelen destruir sementeras de otoño; en las provincias en que la cantidad y distribución de la lluvia anual haga factibles en secano las producciones de tubérculos, raíces, etc., y en todo caso, en circunstancias especiales en que por atraso de labor o motivos distintos no se pudiera sembrar a tiempo, el cultivo de trigos tremesinos será recomendable, o por lo menos no constituirá empresa arriesgada.

En día próximo citaré algunos datos relativos a ensayos de estas variedades tardías.

ANTONIO GARCÍA ROMERO.

SECCIÓN DE NOTICIAS

Curso breve de viticultura y enología.—La Estación Enológica de Villafranca del Penedés dará un curso breve intensivo de Enología para viti-viniculadores, criadores y comerciantes de vinos que no puedan ausentarse por muchos días de su residencia, deseen, no obstante, perfeccionar sus conocimientos aprendiendo y practicando en corto espacio de tiempo los principios y modernos procedimientos de esta ciencia.

La duración de este curso será de diez días consecutivos, empezando el 23 de abril próximo. Se destinarán ocho horas de cada día laborable a esta enseñanza, distribuidas en conferencias teórico-prácticas, ejercicios de degustación metódica de vinos, prácticas de análisis comerciales de los mismos, hoy día indispensables tanto al productor como al negociante, prácticas de bodega y visitas a las más importantes instalaciones particulares vinícolas de aquella villa y de las poblaciones vecinas.

Para asistir a dicho curso deberá solicitarse del Director del establecimiento antes del 10 de abril mediante simple carta, en la que el interesado indicará el nombre y lugar de residencia, edad, si es viti-viniculor, elaborador o comerciante en vinos y si posee estudios especiales en la materia o algún título académico; estos datos y otros que se crean convenientes deberán hacerse constar a fin de disponer agrupaciones de los alumnos que se encuentren en condiciones de capacidad análogas para ciertas prácticas que se realizarán colectivamente.

El número de plazas será limitado; la Estación remitirá gratuitamente a quien lo solicite un folleto ilustrado conteniendo el reglamento y los programas, el plan de visitas, excursiones y demás antecedentes sobre estos cursos.

El próximo Congreso científico.—La Asociación Española para el Progreso de las Ciencias ha publicado una circular haciendo un llamamiento a todos sus miembros y a cuantos se consagran en España al estudio, para que presten su concurso al IV Congreso científico que ha de celebrarse en la ciudad de Sevilla del 2 al 7 de mayo próximo, contribuyendo a los trabajos del mismo con alguna nota, Memoria o comunicación, o proponiendo temas que merezcan ser dilucidados y discutidos.

El Congreso se dividirá en ocho Secciones, habiéndose encargado del discurso de apertura el Presidente de la Asociación, D. Eduardo Dato, y de los de las Secciones, los Sres. D. Esteban Terradas e Illa, Catedrático de la Universidad de Barcelona, de la de Matemáticas; D. José Comas y Solá, Director del Observatorio Fabra, de la de Astronomía; D. Ignacio González Martí, Catedrático de la Universidad Central, de la de Físico-Químicas; D. Lucas Fernández Navarro, Catedrático de la misma Universidad, de la de Ciencias Natu-