El Progreso agrícola y pecuario (1917-07-15 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Lorenzo Garnica, Nájera (Logroño).
«Me interesa saber cuál es el ganado lanar de más lana y más forrado de lana y en qué provincia español podrá adquirir un semental.»
Por lo visto en Nájera designan con la palabra «lazo» la alzada o tamaño de las ovejas, y si, como dice el señor suscriptor, quiere que éstas sean «muy grandes», creo que podrá satisfacer plenamente sus deseos con la raza manchega grande, que es la de más alzada entre el ganado lanar español.
Pero he de advertir que esa raza de ovejas no es precisamente la que está «más forrada de lana». Si se quiere especializar esta producción, si es mucha y buena lana lo que se busca, en este caso la raza merina es la más indicada.
Prefiere el Sr. Garnica en la ocasión presente «ganado de muchos kilos», y esta propiedad posee también el manchego recomendado; pero con el fin de que se forme mejor idea de algunos caracteres de nuestras razas, consigno a continuación la alzada, peso y rendimiento en lana de algunas de ellas, para que pueda elegir aquella que mejor convenga a sus propósitos:

    R A Z A S
    AlzadaCente.
    Peso.Kilos.
    Lana.Kilos.
    OBSERVACIONES

    Manchega...
    Macho...
    75
    75
    3,5Ejemplares seleccionados.

    Hembra...
    70
    58
    2,5

    Merinas trashumante...
    Macho...
    60
    60
    3,8Idem id.

    Hembra...
    44
    36
    3,0

    Churra....
    Macho...
    73
    72
    3,4Rebaño de la Granja de Palencia.

    Hembra...
    64
    43
    2,2

    Rasa .......
    Macho...
    64
    41
    2,750

    Hembra...
    60
    33
    1,500

La raza manchega puede adquirirla en alguno de los Sindicatos de selección formados por la Asociación General de Ganaderos del Reino, y también tengo entendido que la vende el inteligente agricultor de Arroyo (Valladolid), Sr. Martín. Buen ganado churro encontraría en la provincia de Palencia, y excelentes merinos en Andalucía o Extremadura.
Y antes de terminar, permítame el señor suscriptor que, ante la desorientación que reina en cuestiones ganaderas, haga una breve consideración respecto a este asunto. Cuando se quiere explotar ganado grande, es preciso preparar de antemano un pesebre también grande y bien surtido.
Si no se dispone de piensos abundantes y económicos es preferible, económicamente, explotar razas de exigencias proporcionadas a los recursos alimenticios que se poseen, cuyas razas se van perfeccionando y mejorando a medida que se mejoran los cultivos práticos y forrajeros, de cuya producción dependen.

G. MATALLANA.

D. León García, de Santa María del Campo Rus (Cuenca).
Los laboratorios del Estado, autorizados para verificar análisis de abonos y comprobar su legitimidad, son los siguientes:
Estación Agronómica del Instituto Agrícola de Alfonso XII; Grajías Escuelas prácticas de Agricultura regionales de Ciudad Real, Badajoz, Valladolid, Zaragoza, Palencia, Coruña, Pamplona, Barcelona, Valencia, Jaén, Jerez de la Frontera y Canarias; Estaciones Botánico-hidrológicas de Haro, Toro, Villafranca del Penedés y Reus; Estación de Agricultura general de Albacete; Estación de Estudios de aplicación del Riego de Binefar (Huesca); Granja provincial de Alfonso XII (Sevilla); Laboratorios agrícolas provinciales de Toledo, Guadalajara, Cuenca, Cáceres, Burgos, Segovia, Soria, Ávila, Teruel, Santander, León, Salamanca, Lugo, Orense; Pontevedra, Oviedo, Lérida, Gerona, Alicante; Castellón; Murcia, Granada, Málaga, Almería, Córdoba, Huelva, Baleares y Las Palmas (Canarias).
Bastará con que usted remita la muestra con un oficio al Director del Establecimiento, y abone su importe cuando se lo comuniquen.
Los análisis de compruebe de abonos hechos por reclamación del comprador, sólo tienen carácter oficial y hacen fe en juicio cuando se verifiquen en los Laboratorios de que queda hecho mérito.
Los gastos del análisis los paga el comprador, si ha sido hecho a su petición y si la mercancía adquirida tiene las condiciones expresadas en la factura del vendedor; en caso contrario, es el vendedor el que paga con las demás responsabilidades a que haya lugar. Si la comprobación es solicitada por el vendedor, éste es el que paga los gastos.
Para que el análisis surta efectos legales han de tomarse las muestras en el almacén del vendedor o en las estaciones de los puntos de embarque o destino en la forma que previenen las Instrucciones dictadas al efecto.
La muestra que se envíe al Laboratorio debe tener 360 a 400 gramos.
Cuando del análisis resulte no haber fraude en el abono, y, por tanto, debe pagar el agricultor los derechos de análisis, éstos no exceden en total de cinco pesetas. Cuando deba pagarlos el fabricante o cuando el agricultor o particular encargue el análisis para otro uso, se aplica la tarifa íntegra, que, como es natural, resulta bastante más elevada.

A. G.

D. Clemente Garín, de Cidones (Soria).
En qué consiste, dice el señor consultante, y qué remedios serán precisos para hacer que las gallinas pongan huevos en invierno, pues desde noviembre a marzo es casi nula la postura en este pueblo.
El problema de la postura de invierno se confunde en parte con el de la mejora de la postura en general, pues de tres gallinas que pongan 50, 100 y 200 huevos al año, la postura de primavera es aproximadamente la misma en las tres, y la mejor ponedora de invierno será siempre la que produzca 200 huevos. Puede suceder, sin embargo, que en el caso de dos gallinas de una postura ordinaria de 100 huevos, en una predominen los huevos producidos en invierno y en otra la producción de primavera y verano, resultando que el valor comercial de ambas posturas sea muy diferente.
Las causas que impiden o reducen considerablemente la postura de las gallinas en invierno, son de dos clases: generales, que proceden de los efectos del frío, la humedad, las noches largas y la necesidad de reposo en las funciones de la reproducción de las aves, y particularmente a cada ave, según la época en que ha nacido, el momento en que comienza la muda, su mayor o menor resistencia al frío, su capacidad de digestión y asimilación más o menos elevadas, etc.
Si el precio de los huevos frescos continúa manteniéndose algunos inviernos al que han tenido el último en París, Londres, etc., es decir, entre 30 y 50 céntimos