El Progreso agrícola y pecuario (1917-06-22 00:00:00), página 7



    ESPECIES
    Valor real.
    Cantidad de semilla por hectárea para un solo por 100 de suplemento.
    Proporción en la mezcla
    Cantidad de semilla necesaria.

    Kilogramos.
    Por 100.
    Kilogramos.

    Alfalfa
    88
    46,50
    85
    39,52

    Dactilo
    57
    50
    15
    9

Para sembrar esta mezcla se distribuye primero el dactilo en dos veces y en direcciones cruzadas, cubriendo la semilla con un pase de grada; luego se siembra la alfalfa enterrándola ligeramente con otro pase de grada.

MANUEL NAREDO Y FEDERICO BAJO,
ingenieros agrónomos.
Oviedo.

La industria sedera.

II
Las circunstancias sociales de nuestra población agrícola son particularmente adecuadas a la producción sedera.

En todas las comarcas cuya población rural sea muy densa y la mano de obra barata, puede la industria sedera reportar beneficios notables, mejorando el estado económico de aquélla. La industria sericócola está en su verdadero y único terreno cuando el agricultor, con su familia, hace la crianza de su gusano. De este modo, la mano de obra no le cuesta nada o casi nada. En ella pueden emplearse las cortas energías de las personas ancianas y las de los menores de edad que no pueden hacer otras faenas agrícolas. También los obreros válidos, hembras o varones, pueden contribuir, aprovechando así las horas desocupadas. Se comprende, pues, que en todas las partes en que se haga propaganda adecuada, los agricultores, tras un primer período en que se encuentran recelosos, se aficionen tanto, que se haga imposible suministrar a todos los necesarios elementos. Una cualidad preciosa de esta industria es la de que, por su naturaleza, no permite grandes acaparadores, ni puede fácilmente ser objeto de monopolios, pues el gran secreto consiste en que la mujer, el anciano y hasta el niño, pueden prestar su colaboración, no sólo en la cría, sino también en el hilado y el torcido de la seda, que es una segunda industria, más remuneradora que la primera. Una forma muy práctica y conveniente de explotación consiste en que el propietario de grandes plantaciones de moreras distribuya, entre pequeños criadores de gusanos, hojas y cañas para zarzos, partiendo después los productos obtenidos. De este modo, los gastos por onza de semilla no llegan a 80 pesetas, mientras que los provechos superan casi siempre el duplo de los gastos. Las pequeñas crías, desde algunos gramos hasta dos onzas de semilla, verificadas por familias pobres, son siempre las más económicas.

La crianza del gusano de la seda y la plantación de moreras resultan siempre extraordinariamente remuneradas.

La cosecha del gusano se obtiene en dos meses cortos, desde el 15 de marzo al 15 de mayo; 70 kilogramos de capullos de seda por 11 de semilla avivada, es una excelente cosecha.

He aquí una cuenta de gastos y productos normales y corrientes:

    Pesetas.

    Gastos.

    Por una onza de semilla seleccionada.
    12

    Por 900 kilogramos de hoja de morera, a 5 pesetas los 100 kilos.
    45

    Por 12 jornales del jefe de la familia sedera, a 2 pesetas.
    24

    Por 2 resmas de papel de estraza para soleras de zarzos y para deslechar, a 3,25 una.
    6,50

    Por 2 cargas de hojas, a 1,50 pesetas cada una.
    3

    Total.
    90,50

    Pesetas.

    Productos.

    Por 69 kilogramos de capullos, a 3,50 uno.
    241,50

Resumen.

Importan los productos: 241,50
Idem los gastos: 90,50
Total beneficio: 151

Este beneficio es casi seguro, con estos requisitos: empleo de las prácticas modernas, hoja de morera abundante, y, a ser posible, propia crianza verificada por la misma familia del sedero.

A esta ganancia hay que sumar los premios y economías de que luego hablaremos.

La plantación de la morera es de grandes rendimientos. Su primera hoja se utiliza para la cría del gusano, y la segunda hoja para pasto del ganado.

En una hectárea de tierra se pueden plantar 100 moreras a una distancia conveniente, para que el suelo se pueda utilizar sembrando en él toda clase de cereales, semillas o leguminosas, y sin perjuicio de estas cosechas cabe obtener otra mayor con la hoja, suficiente para criar cuatro onzas de semilla, que, al mínimo de producción, dejan un beneficio de 500 pesos, obtenidas en dos meses del año. Por último, la morera, cuando es vieja, suministra una excelente madera para la construcción de muebles, con lo cual da lo necesario para todos los gastos que puede causar su reposición.

Procedimiento para crear una Escuela práctica de Sericultura.

Un medio muy eficaz de propaganda consiste en la creación de Escuelas prácticas de Sericultura, que debe hacerse de este modo:

Convenida entre el agricultor y el Centro oficial la instalación de una Escuela, por el mes de octubre envíe éste la semilla de gusanos necesaria para una crianza experimental, con las instrucciones necesarias para la invernación, para conseguir que la avivación de los