El Progreso agrícola y pecuario (1916-10-07 00:00:00), página 4

¿No son deficientes esos análisis porque confunden los elementos asimilables con los que no lo son?
¿No habría que hacer en cada heredad un riguroso análisis del suelo por la plante, además de tener en cuenta otra multitud de circunstancias?
Hablar, pues, de este extremo, es hablar de la mar y de los peces de colores.
Para fijar agrícola y prácticamente dicho límite que tanto ha molestado a alguien, no cabe más que tener en cuenta los precios del mercado mundial y las condiciones económico-agrícolas de cada región, que es lo que nosotros hemos hecho.
Y vamos a terminar recogiendo el descubrimiento que el Sr. Aizadun hace, para venir a parar en los dos millones ciento cincuenta mil quintales métricos de trigo que por lo menos, dice, significan las quinientas mil toneladas de superfosfato que monta el consumo en España.
Si dicha cantidad de trigo equivale a los setenta y cinco millones de pesetas a que asciende el super que se emplea, ¿a qué quebrarnos la cabeza y aventurar el capital indicado con los riesgos de las malas cosechas? Con invertirlo en otras atenciones, o aun en trigo mismo, traído de donde lo haya, que nunca falta, teniendo con qué pagarla... Y si el super se echa en tierras que no remuneran por estar agotadas de los otros fertilizantes esenciales, entonces, cuentas galanas.
Y demos fin a este ya demasiado largo escrito, apuntando la conveniencia de que entre productores y consumidores haya la conveniente armonía en bien de los mutuos intereses. Con la lucha todos iremos perdiendo, ellos (los fabricantes) y nosotros (los labradores) que si aquéllos, a virtud de la inteligencia a que han llegado, pueden imponer la ley en el precio y condiciones de pago, se exponen en cambio a que el año que menos lo piensen se quedan con casi toda su producción por no tener compradores, pues si los fabricantes son fuertes con sus capitales y unión, también nosotros lo somos con nuestra bienhechora organización sindical, que inculca deberes de ciudadanía, fomenta la Agricultura y hace patria.

Luis Díez del Corral,
Presidente de la Federación de S. A. C. de la Rioja.
Logroño 26 septiembre 1916.

Sobre la repoblación del viñedo.

Lenta y pausadamente, con esa parsimonia desesperante con que se difunde por el agro español toda idea beneficiosa, va repoblando nuestro viñedo, y ello se hace, las más de las veces, sin tener en cuenta algunos factores muy importantes, sobre los cuales acaso no sea ocioso llamar la atención del viticultor.
El natural deseo de llegar a convencerle de la necesidad de utilizar para la repoblación porta-injertos con savia americana, y el noble afán de impedir que muchos infelices sigan plantando sarmentos europeos, ha producido una copiosa bibliografía que, vulgarizando cuanto se relaciona con la filoxera y las vides americanas, logró fijar la atención del viticultor sobre ese extremo del cultivo has a el punto que muchos creen ya que con plantar «americano», como ellos dicen, tienen todo el problema resuelto y, pur desgracia, no sucede así, pues otras cuestiones hay que tener también en cuenta, si se quiere proceder con mayores garantías de éxito.
Las variedades de vides europeas que debe cultivar y las proporciones en que éstas han de entrar a formar la viña, son asuntos de la mayor importancia que no debe olvidar el viticultor si quiere obtener un buen vino, y mucho menos si su propósito fuera la producción de un tipo uniforme y selecto.
Suele recomendarse a este fin, con menor insistencia de la que fuera menester, la propagación por el injerto de las variedades cultivadas de antiguo en la región; pero ni el viticultor presta a esa indicación la debida atención, ni siempre logra vencer los obstáculos que se le presentan cuando se decide a ponerla en práctica. Hay muchos pueblos en los que, cuando la repoblación comience, no queda ya una cepa europea y aun habiéndola no siempre es factible que el viticultor pueda hacer viveros de injertos, bien por no disponer de obreros expertos, ya por carecer de tierra adecuada o, sencillamente, por resultarle más costosos que los que puede proporcionarle: ¡ni ninguna molestia el viverista. Esta nueva industria de obtención de injertos, que se desarrolla siempre en toda región donde se repuebla, nunca precede a las primeras plantaciones, sino que tarda en establecerse algún tiempo y ello ocasiona graves males al viticultor, ya que, cuando éste empieza a plantar y necesita injertos, tiene que recurrir a viveristas de otras regiones, los cuales, unas veces por no tener pleno conocimiento de las plantas que cultivan, otras por ignorar las condiciones climatológicas del país a que las destinan y no pocas por el afán de lucro, ocasionan importantes daños, dando lugar a un intercambio de variedades, con frecuencia perjudicial, y a tal caos en la denominación de aquéllas que, inconscientemente, están haciendo una nueva Babel vitícola.
Hay casos también en los que es forzoso prescindir del cultivo de las variedades locales. La escasa producción de muchas cepas; su receptibilidad a las enfermedades criptogámicas; la poda o cultivo que precisan incompatible con la reducción de la mano de obra que a toda costa desea el viticultor ante su escasez y carestía; el propósito, en fin, de llegar a obtener mejores caldos y otras circunstancias, obligan a introducir en una región variedades exóticas; pero en este caso toda prudencia y previsión es poca, y el viticultor jamás debiera plantar sin asesorarse debidamente si la propia o ajena experiencia, que es el mejor consejero, no le muestra claramente el camino que debe seguir. Porque si el cambio de variedades hecho sin pleno conocimiento es siempre peligroso, lo es más en regiones situadas en el límite del cultivo de la vid, como la en que se escriben estas líneas, donde es harto frecuente que mu-