El Progreso agrícola y pecuario (1917-02-28 00:00:00), página 7

vas de la planta, relativamente abundantes en este primer período de la vegetación, resulta un aspecto típico, inconfundible, en el que por contraste hasta parece que los entrenudos tienen las dimensiones normales, lo que no pasa de ser una ilusión; pues contrariado su alargamiento, por ser afectado precisamente en la parte donde aquél se verifica ordinariamente, deben quedar más cortos.

Este acortamiento tiene que acentuarse, y se acentúa en efecto, conforme la vegetación avanza y se agotan las reservas nutritivas orgánicas: el court-noué se establece claramente.

No pudiendo la planta vegetar por las yemas terminales, hace entrar en actividad las axilares de primer grado, que a su vez detenidas provocan el desarrollo de las de segundo, tercero y así indefinidamente, mientras a la cepa quedan energías disponibles; y como el consumo de savia bruta es muy escaso porque faltan hojas donde elaborarse, y el mal prefiere, como después veremos, los terrenos frescos, esa pugna entre la planta y sus parásitos suele continuar hasta la llegada de los fríos otoñales.

Una cepa que haya vegetado en semejantes condiciones no es difícil deducir su aspecto: achaparrada, arrebolada, ratonada, como no se presenta tan marcadamente acaso en ninguna otra forma del court-noué.

En los sarmentos, además, como consecuencia de las picaduras, se forman unas placas negruzcas, probablemente suberosas, que tienen un principio de analogía con las que derivan de ataques de oidium (anthracosis o gomosis), que aunque diferenciables, pueden ser causa de confusión en el diagnóstico.

Decíamos que en el envés o parte inferior de las pequeñas hojas es donde principalmente se hallan los acaridos. Si el número de estos serenos es excesivo (una docena por hoja), el crecimiento del limbo continúa, aunque notándose hasta su caída otoñal las cicatrices de las picaduras, cicatrices bien marcadas, como islotes translúcidos de color amarillento, con un punto seco y un agujereado en su centro. La zona amarillenta es sensiblemente menos gruesa que el resto de la hoja y falta en ellas, como es natural, la clorofila.

Pero si la invasión es intensa, los parasitos se acumulan en tal cantidad sobre las hojitas recién formadas, que paralizan completamente todo crecimiento posterior, y la tierna hojita, todavía sin bien formar la clorofila y de color amarillento, por tanto, se ve reducida a servir de nodriza a un enjambre de acarídeos, que no baja de algunas centenas en el limitado espacio de un centímetro cuadrado.

Este es el caso más grave, en el que los pámanos, ramificados al infinito, semejan verdaderas escobas. Quien examine, por otra parte, una hojita de tales cepas, no dudará ya un instante de la estrecha relación que existe entre el raquitismo de la planta y los innumerables seres parasitarios que con invariable regularidad en ella se encuentran.

Daños que ocasiona la acariosis.

El fruto de la vid, el racimo, no es directamente atacado a no ser en los primeros días de la vegetación. De aquí que los efectos del mal se muestren en ellos indirectamente. En los casos de extrema gravedad, crónicos, es claro que al sucumbir el tierno vástago, perece también el futuro racimo. Pero esto es excepcional: muchas veces en manifestaciones de alguna intensidad suelen verse inflorescencias normalmente desarrolladas, que por contraste parecen enormes cerca de los ananos pámanos que las sustentan. Esto, antes de la floración, llegada esta fase, como la cepa agotó sus reservas en estéril lucha y faltan hojas para elaborar nuevos principios hidrocarbonados, viene el inevitable corrimiento, que es frecuentísimo en la acariosis.

No es raro, sin embargo, sino muy corriente, que nuestra enfermedad contrarie aquel accidente fisiológico; veamos cómo. Supongamos una cepa, sana hasta la floración. Si en esos días, la proximidad de un viñedo afectado por la acariosis, permite, por la acción del viento, de los insectos, o de lo que fuere (pues no está bien estudiado), que algunos ácaros se fijen en los brotes hasta entonces sanos, rápidamente (probablemente se reproducen por partenogenésis larval), multiplicarán su número, y como única y exclusivamente mortifican con sus picaduras las extremidades en crecimiento, tendrán sobre la vegetación el mismo efecto que un despuente y desnietado simultáneos, cuya inmediata consecuencia es que los restos de alimentos hidrocarbonados que todavía conserva la planta del año anterior y aquellos que pueden elaborar sus hojas (sanas, no se olvide, las adultas), nutren copiosamente las inflorescencias y evitan el corrimiento. He aquí, pues, un caso, en que la presencia de los ácaros se traduce en aumento de la cosecha en el mismo año. Decimos en el mismo año, porque fácilmente se echa de ver que siéndole imposible a la planta adquirir la superficie foliácea necesaria para constituir y almacenar sus reservas nutritivas, el desarrollo y fructificación se retrasan notablemente en los años posteriores, y como por circunstancias que no tardaremos en examinar las vides en formación, de dos y tres años, son muy predilectamente atacadas, de aquí deriva la importancia y aun necesidad de combatir esta enfermedad.

Como ya insinuamos, la acariosis evoluciona con una irregularidad desconcertante; pero es en los alrededores de la floración cuando su actividad se recae; no es raro, en dicho período, aparecer invadidos viñedos enteramente normales unos días antes.

Apolinar Azanza.
(Endologo, con el primer título de honor concedido en España.)

Los químicos alemanes y la guerra.

Alemania, que a causa del bloqueo ha perdido una gran parte de sus importaciones, no se ha dirigido en balde al espíritu inventivo de sus químicos. Estos, cada vez que se les encomendó algo, hicieron admirablemente su tarea, y puede decirse tranquilamente que una gran parte de los éxitos estratégicos del Ejército y la Marina alemanes se debe a la capacidad y actividad de sus químicos. Y hasta en Berlín se afirma que esta guerra ha sido principalmente hecha por la química. La química, no sólo ha encauzado toda una serie de hasta aquí completamente desconocidos o descuidados intentos para sustituir los víveres y pastos, que escasean por haber quedado suprimida la importación, sino que ha utilizado todos los productos naturales del país, para remediar una probable escasez.

Así, por ejemplo, ya ahora se ha encontrado una rica aplicación a 14 plantas diferentes, en cuya utilización no se había antes pensado.

Al mismo tiempo, los profesores de la Escuela Agrícola de Berlín, doctores Foth y Parow, que se dieron a conocer por sus trabajos presentados al Congreso Internacional de químicos en el año 1912, fueron encargados de utilizar todo lo que produzcan Bélgica, los departamentos del Norte de Francia, Polonia y todos los restantes territorios ocupados, especialmente la remolacha y los campos de patatas. Gracias a los desvelos de los químicos alemanes, se han logrado reemplazar los aceites y grasas, que se importaban de Suecia,