El Progreso agrícola y pecuario (1916-12-15 00:00:00), página 7

Abono por hectárea.

Superfostato de cal \( \frac{19}{39} \) ... ... ... ... ... 450 kilogramos.
Sulfato de amoníaco ... ... ... ... ... ... ... 180
Sulfato de potasa ... ... ... ... ... ... ... 500

Producción por hectárea.
10.190 kilogramos de uva.

¿Qué enseñanzas debemos deducir de esta experiencia? En primer lugar, que no basta el ensayo de un solo año para orientarse un viticultor sobre la utilidad de emplear abonos químicos, porque la viña, dotada de raíces profundas, no aprovecha el abono tan pronto como las plantas anuales, cuyas raíces se desarrollan en la capa superficial del terreno. Aconsejamos siempre que el ensayo se continúe durante dos, tres o más años.

En segundo lugar, que tampoco bastan (en general) las fórmulas incompletas de abonos, en las cuales se prescinde del sulfato de potasa, para alcanzar los mayores beneficios posibles. Una fórmula científica, racional, debe contener las tres materias fertilizantes: ácido fosfórico, nitrógeno y potasa y la supresión de cualquiera de ellas puede causar una disminución, a veces importante, en los beneficios. En este ensayo el beneficio neto, debido únicamente al sulfato de potasa, fue:

En 1914 ... ... ... ... ... ... ... ... 101,70 pesetas.
En 1915 ... ... ... ... ... ... ... ... 270,40
En 1916 ... ... ... ... ... ... ... ... 1.041,50

La reducida cosecha de 1914 fué debida, según nos escribió el Sr. Paz, a que las heladas tardías la malograron casi toda, a pesar de lo cual se apreciaron diferencias a favor de las parcelas abonadas, sobre todo de la tercera.

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Nada tenemos que añadir como complemento de lo expuesto, pero sí queremos recoger, en forma de conclusiones, las enseñanzas que se deducen de los ensayos cuyos resultados hemos ofrecido a nuestros lectores en el presente artículo.

Conclusiones.

1.ª La vid debe abonarse con fertilizantes químicos si queremos obtener las mayores cosechas posibles.
2.ª Los abonos minerales, no sólo elevan la cantidad de cosecha, sino que la mejoran, aumentando no pocas veces el grado alcoholístico del vino.
3.ª Los abonos químicos en fórmulas adecuadas dan resistencia a la planta contra las enfermedades criptogámicas (mildiu, oidium, etc.) y contra las heladas, siendo la potasa la sustancia nutritiva que, en muchos casos, más influencia ejerce.
4.ª Las fórmulas de abonos, fuera de casos especiales, deben poseer las tres materias nutritivas esenciales: ácido fosfórico, nitrógeno y potasa. En viñedos de gran frondosidad es conveniente suprimir el abono nitrogenado.
5.ª Para establecer las fórmulas que, siendo económicas, produzcan el máximo de resultado y de beneficio neto, y no malgastar el dinero, se impone la instalación de pequeñas experiencias con varias parcelas, a fin de ensayar diversas fórmulas de abonos.
6.ª Es de absoluta necesidad que los experimentos se continúen durante varios años seguidos, cuantos más mejor, pues, salvo en raros casos, los abonos no obran plenamente hasta el segundo o tercer año.

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Esperamos que el ejemplo de los experimentadores que citamos será seguido por buen número de viticultores de nuestra patria, los cuales a su vez inducirán a los más reacios a hacer lo propio, y de este modo se logrará que se abone la vid, como hoy se hace con los cultivos anuales, desapareciendo así las misérimas cosechas que muestran, por desgracia, nuestras estadísticas vitícolas.

ADALBERTO ALONSO DE YLERA,
Ingeniero agrónomo.