El Progreso agrícola y pecuario (1916-11-07 00:00:00), página 9

El sol por entre las ramas
Apenas ostenta el brillo;
Y hay pajarillos que dicen
Con sus arqueados piquitos:
«A este bosque de delicia:
Seos huésped, bien venido;
Descansa en el blando césped
Y duerme sueño tranquilo
En tanto que te arrullamos.
Con nuestros sonoros trinos,»
Y cien voces misteriosas
Llegan hasta mis oídos
Que me dicen: «No te alejes
De este tan dulce retiro;
Descansa en el bosque ameno,
Y de al perpetuo olvido
Los goces y los placeres
De este mundo tan impío
¡Aquí gozarás de paz
En este santo retiro!»

José Rosell.

El cultivo de la alfalfa.

La alfalfa requiere para su desarrollo perfecto y explotación en varios años, tierra de fondo, y con preferencia las algo suaves y calizas.

Todo agricultor sabe la extremada longitud de las raíces de la alfalfa, comprendiendo fácilmente que es más interesante a este cultivo conocer las zonas bajas de la tierra (subeuelo) que la parte superficial o terreno de labor; por esta razón, cuando hayan de crearse alfalfares de alguna importancia que requieran el empleo del capital en alguna cuantía, debe practicarse una caja de dos metros de profundidad, estudiando la composición física, pues tierras que a 80 centímetros tienen fajas de cascajo, pobres o arcilla conglomerada, nunca pueden sostener alfalfares exuberantes, a más de acortar el período de explotación.

Creamos indispensable llamar la atención sobre este punto, pues la práctica nos ha hecho ver que tierras al parecer buenas dan alfalfares mediocres, mientras que otras de real aspecto superficial proporcionan pingües ganancias; la razón está en la composición del subsuelo.

La preparación del terreno que se ha de sembrar debe ser perfecta. Alzar los rastrojos por los medios corrientes; antes de las heladas, una buena labor de brabant; pasadas éstas, atabar con esmero para desmoronar los terrones, caso de que no se posa: una destronadora, que hace más perfecta labor; repartir los estiércoles y abonos minerales; dar una labor de arado de vertebera, para la incorporación de los mismos; atabar bien y efectuar la división de las parcelas en pequeños canteros de poca cabida para el perfecto riego, tan las labores necesarias.

La labor con brabant, a ser posible con tipo grande, con dos parejas fuertes de bueyes o de mulas. Téngase presente que la alfalfa no es planta a vivir en el terreno uno o dos años, sino seis o siete. Por lo tanto, los gastos de pre-paración de tierras se amortizan en estos años, resultando para cada anualidad una cantidad relativamente pequeña.

Los abonos incorporados en la forma antes dicha, son de 20 a 24 toneladas de estiércol por hectárea, medianamente reposido, 300 kilos de superfosfato de cal y 100 de cloruro potásico.

Asusta a los labradores esta cantidad de estiércol, pero no deben escatimarlal; después de todo, sólo se abona una sola vez de esta manera en el transcurso de siete años. Téngase presente que la importancia del estiércol estriba en servir de enmienda tanto como de abono, prestando a la tierra de labor esa semi-olitura tan necesaria en las primeras fases vegetativas de la germinación.

En el primer año del alfalfa en producción se adicionarán 300 kilos de yeso apagado y 800 en los restantes. Extraña a muchos el empleo del yeso en cantidades respetables, pero es utilísimo su empleo como intermediario para que la potasa de la parte superior, poco utilizable por las raíces de la alfalfa, baje a las zonas inferiores, donde será absorbido de manera fácil e indispensable a la planta.

La buena simiente de alfalfa debe ser amarilla, brillante y lustrosa, con bastante pso; cuando los granos blanquean es que no han madurado; cuando son pardos obscuros, es que se han sometido al calor artificial para separarlos de la envoltura; conviene no exceder de tres años la edad de la simiente, siendo preferibles las de un año y que se halle libre de cuscuta.

La cantidad de simiente debe ser de 22 a 25 kilos por hectárea; somos partidarios de siembras espesas para que los tallos no sean recios, con lo cual no se quiebran con los vientos fuertes.

La siembra a volzo, pero cogiendo el sembrador menos área que cuando reparte cereales, para hacerlo con toda perfección; tras la siembra se pasará la tabla de clavos o grada apropiada muy ligeramente, «pues la simiente debe quedar a flor de tierra».

Verificada la nascencia, los cuidados se limitan a mantener el terreno con la suficiente humedad hasta que la planta florezca; en que se da el primer corte, de poco valor como heno por las mezclas de malas hierbas. El término medio de riegos es de 7 a 10 en el transcurso del año. No debe emplearse en cada riego más de 500 metros cúbicos, por cuya razón el establecimiento de pequeños canteros mediante pozos de riego, es imprescindible.

SECCIÓN DE NOTICIAS

La campaña de cerdos de 1916 en Madrid.—Tras de varios días de haberse reunido el Gremio de Salchicheros para proceder a la contratación de cerdos para la campaña que empezó el día 1º del corriente, el viernes 20 de octubre próximo pasado, se hicieron las primeras ventas al precio de 2,15 pesetas kilo canal para cerdos extremeños y andaluces, y 2,10 para