El Progreso agrícola y pecuario (1917-04-15 00:00:00), página 9

y el práctico, entre el administrador y el administrado, entre el Estado y el productor, puede ser muy fecundo, convenientemente desarrollado. En realidad es el que ha dado su poder a Alemania.

R. P.

SECCIÓN DE NOTICIAS

La importación de azufre.—El Ministro de Hacienda ha dicho a los periodistas que había conferenciado con el Embajador de Italia acerca de la importación de azufre, cooperando así a las gestiones que lleva a cabo para conseguir esa importación el Ministro de Estado.

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¿Quiénes deben representar a la agricultura?—El Ministerio de Fomento ha pedido a las Cámaras, Sindicatos y Asociaciones agrarias y de todas las clases agrícolas, que emitan su opinión por escrito respecto al tema que encabeza estos renglones.

El Ministerio pregunta a los agricultores:
Pregunta 1.a ¿Quiénes deben ostentar la representación de la agricultura española?
Idem 2.a ¿Deben serlo sólo las Cámaras Agrícolas oficiales o deben serlo también las Asociaciones agrícolas de carácter libre, aunque inscritas en el Registro general de Asociaciones?
Idem 3.a ¿Deben continuar la actual organización y funciones de las Cámaras Agrícolas con arreglo al Real decreto de 14 de noviembre de 1890, o deben entrar a formar parte de ellas las Asociaciones agrícolas libres?
¿Son éstas tan sólo los Sindicatos constituidos conforme a la ley de 28 de enero de 1906?
Idem 4.a ¿Cabe exigir la inscripción obligatoria de los agricultores en las entidades así formadas? Caso afirmativo, ¿qué recursos debe otorgárseles?
Idem 5.a ¿Qué debe entenderse por agricultores? ¿Serán tales sólo los que cultivan la tierra, o debe entenderse también los propietarios de tierras, aunque no cultiven directamente?
Idem 6.a ¿En qué proporción deben formar parte de la entidad estos diversos elementos?
Idem 7.a ¿Convendría dar representación, fijando el límite, al elemento técnico oficial en la representación agrícola así constituida?
Idem 8.a ¿Qué procedimiento sería el mejor para constituir una representación oficial agrícola, uno Central, creador de organismos regionales y locales, con subvención del Estado, o dejarlo a la libre iniciativa de la organización local, agrupando ésta luego, marcando el modo de hacerla?

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¡De sericicultura.—El Fomento de la Sericicultura y de la Industria sedera valenciana ha acordado unir sus esfuerzos a los que viene haciendo el Colegio del Arte Mayor de la Seda, para perfeccionar y desarrollar nuestra industria sericolea, hoy en decadencia por los anticuados y perjudiciales procedimientos que siguen la mayoría de nuestros sederos en la cría del gusano.

La producción media actual es de 30 kilogramos de capullo por onza de simiente; y si los sederos siguieran las instrucciones y consejos que estas entidades prodigan, seguramente se llegaría a la producción de 70 ki-

logramos de capullo por onza de simiente, que es la producción normal, y en tal caso, elevando así la cosecha, aunque el capullo de seda llegara a pagarse a precios bajos, será siempre esta cosecha una de las más provechosas, porque además de verificarse en unos sesenta y cinco días, no necesita el empleo de capital alguno importante.

La Junta directiva del Fomento, con el fin de estimular a los sericicultores, ha acordado abrir un concurso para premiar a los que cooperan en estas campañas y a los que sigan las modernas prácticas de desinfección y ventilación de las andanas, avivación de la semilla en las incubadoras, que reparte gratis, y se dediquen a la plantación de las moreras, que también distribuye gratuitamente.

Los premios ofrecidos serán honoríficos y en metálico.

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El abastecimiento de carnes.—La Asociación General de Ganaderos, enterada de la petición formulada ante el Gobierno por el Gremio de carniceros con motivo del actual precio de la carne, ha dirigido al Sr. Presidente del Consejo de Ministros una comunicación, de la que extractamos lo siguiente:

«Decretada por el Gobierno la prohibición de exportación de ganados, esta Asociación General no sólo no hizo la menor oposición a tal medida, sino que de una manera expresa mostró su conformidad, posponiendo los que pudieran ser intereses de los criadores a los más altos de la Patria, y no sólo hizo esto, sino que en diferentes ocasiones llamó la atención del Gobierno, cuando creía que no eran estrictamente cumplidas las medidas de prohibición adoptadas.

Tampoco ha formulado protesta contra la supresión de los derechos arancelarios para la importación de ganados extranjeros por análogas consideraciones.

Cuanto se solicita con relación a la importación de carnes congeladas no puede ser solución al actual conflicto, ni se trata de otra cosa que procurar la favorable resolución de un expediente de interés particular, sorprendiendo la buena fe del Gobierno, aparte de que en las circunstancias presentes sería ilusorio creer que pudieran venir a España estos envíos, cuando tienen mejor mercado en las naciones beligerantes.

Conviene saber que para que la importación de ese artículo pudiera ser realizada no bastaba con la conducción por vapores frigoríficos a las costas españolas, sino que sería preciso el completo establecimiento de un sistema frigorífico en toda la Península, estableciendo depósitos de esta naturaleza en los puertos, fabricando vagones frigoríficos para su transporte al interior, disponiendo en los centros de consumo de cámaras en las tablajerías, pues sabido es que si la carne, como otros artículos, se conservan sometidos al frío por largo tiempo, en cuanto se sacan de la cámara y se someten a la acción de la temperatura normal, se produce rápida e inmediatamente su descomposición.

Basta la enunciación de lo que queda apuntado para comprender que todo ello no se improvisa, y eso sin entrar a examinar que, aun en caso de estar establecido, las condiciones de clima y costumbres españolas pudieran hacer factibles su aprovechamiento. Nada resolvería, por tanto, en los presentes momentos, y, en cambio, pudiera ser una amenaza a la producción nacional en épocas normales; pues una de dos: o esas carnes congeladas no habrían de ser utilizables por las razones apuntadas—en cuyo caso nada se lograría con su introducción—, o de serlo influirían por su competencia en los precios de los productos nacionales, y por tanto se causaría el apuntado perjuicio, y bueno es que el Gobierno considere si la manera de resolver es-