El Progreso agrícola y pecuario (1916-11-07 00:00:00), página 10

los murcianos. En ese día se contrataron, aproximadamente, unas 1.000 reses y en la actualidad hay ya contratadas 3.000, aproximadamente.

Todas o la mayoría de estas reses han sido vendidas por los mismos mayoralles del citado Gremio, los cuales, como ya se sabe, vienen actuando de comisionistas del único comprador en esta plaza.

No insistiríamos acerca de este extremo, si no fuera mirando el interés de los ganaderos, los cuales, mal aconsejados, siguen enviando sus reses en comisión, no teniendo en cuenta que dichos señores son los propios mayoralles del Gremio, los cuales, como es lógico suponer, están dispuestos a ceder a los deseos y mandatos del Gremio, que es su amo.

Si estos señores no fueran comisionistas de cerdos, se puede tener la seguridad de que, en la mayoría de los casos, las bajas en los precios no serían tan frecuentes.

El precio de 2,15 pesetas fué hecho por ellos, y por ellos sigue sostenido.

El Gremio ha hecho pública la escala gradual por depreciación de peso en los cerdos, la cual es la siguiente:

Para reses que pesen hasta 120 kilos, el precio contratado.
Para las que pesen de 120 1/2 kilos a 130, dos céntimos menos.
Para las que pesen de 130 1/2 kilos a 140, cuatro céntimos menos.
Para las que pesen de 140 1/2 a 150 kilos, seis céntimos menos.
Y progresivamente dos céntimos menos de 10 en 10 kilos.

Esta escala no se aplica cuando el ganado se contra ta a la vista.

Instrucciones para la remesa del ganado de cerda a la Asociación de Ganaderos.—Como contestación a las numerosas preguntas que nos dirigen, interesantes instrucciones para remitir ganado de cerdaja a la Asociación General de Ganaderos para su venta, a continuación las insertamos para conocimiento de los ganaderos:

Esta clase de ganado se contrata con ocho o diez días de anticipación, por lo que es condición precisa que el ganadero dé orden de venta con antelación a la fecha que desea sean sacrificados, indicando el peso que tienen en vivo y clase de pienso con que están cebados. El ganadero no puede disponer de las reses sin previo aviso en contrario, una vez dada la orden de venta.

Contratado el ganado y fijado día de matanza, la Asociación avisa el día fijo en que ha de efectuarse el embarque.

Es conveniente que al embarcar este ganado se ponga en el suelo del vagón un mulrido, o cama de paja, o cosa análoga, o mejor la carbonilla que se encuentra en las estaciones, para evitar posibles accidentes si algún cerdo se acuesta y no puede por sí solo levantarse, debido a lo escurridizo del suelo.

A este ganado no es necesario le acompañe ninguna persona.

La consignación debe de hacerse a nombre de la Asociación General de Ganaderos.

En cada piso pueden colocarse, aproximadamente, unos 30 cerdos, debiendo telegrafirse la salida del ganado una vez embarcada la expedición.

Los gastos que además del ferrocarril tienen los cerdos en esta plaza, son el 6 por 1.000 en concepto de despeñecitos por golpes, que descuenta el comprador; los criados que para su conducción y cuidado se necesitan, alimentación y estancia en el parador de la Asociación.

Regularmente se sacrifica este ganado, por venir ya contratado, al día siguiente de su llegada.

La Asociación, para atender al pago de mayorales, Fieles, Inspectores de naves, etc., etc., se reserva únicamente el 2 por r. 000 del importe líquido de la venta, después de deducir toda clase de gastos.

La Asociación facilita a correo vuelto y por telégrafo, si fuera preciso, los datos y cotizaciones que los asociados, dispuestos a enviar reses, pidieran.

Memorias pecuarias premiadas.—La Asociación General de Ganaderos ha iniciado la publicación de las Memorias que fueron premiadas en el concurso de ellas que celebró recientemente, cuyos interesantes trabajos facilitará al precio de coste a fin de prestar las enseñanzas que encierran.

Hasta la fecha van publicada tres: una titulada El Ganado bovino de Asturias, original de los distinguidos Ingenieros agrónomos, D. Manuel Naredo y D. Federico Bajo, con más de 150 páginas y 30 fotografiados. Se ocupan del estado actual de la ganadería vacuna en aquella región y proponen los medios para su mejora, tablas de composición de alimentos, procedimientos de venta, seguro de ganados, industrias derivadas de la leche, sindicatos de cría y mejora, modelos de reglamentos y estatutos de sindicatos, cooperativas y federaciones, etc., etc. Precio: de esta Memoria en Madrid: Una peseta para los asociados y 1,50 para los que no lo son; y se envía a provincias certificada por 1,30 y 1,80 pesetas, respectivamente.

Otra de las Memorias publicadas se titula La explotación del ganado lanar en la región sureste de la provincia de Teruel, escrita por D. Fausto Martín, Profesor veterinario. Es un trabajo teórico-práctico de mucho interés sobre la explotación del ganado lanar, estante y trashumante, en aquella comarca, en el que se exponen los procedimientos para mejorar esa producción bajo todos sus aspectos. Precio: 0,50 pesetas para los asociados y 0,75 para el público; certificada, 0,30 más.

La oveja en la Mancha es el título de la otra Memoria, escrita por el Ingeniero agrónomo D. José María Sorosa, en la que se ocupa del estado actual de este ganado en la región manchega, resaltando con detalle los procedimientos para hacer más lucrativa la explotación. Su precio: 0,50 pesetas a los asociados y 0,75 al público; 0,30 más certificada.

Los pedidos pueden dirigirse a la Asociación de Ganaderos, calle de las Huertas, núm. 30, Madrid.

Colonización interior.—El día 31 de octubre último ha celebrado sesión la Junta Central bajo la presidencia del Excmo. D. Sr. Diego Arias de Miranda y con la asistencia de los señores Vizconde de Eza, Mora, Ávila, Escrivá de Romani, Torrejón y Loma.

Se aprobaron las relaciones de obras ejecutadas en el último trimestre, acordándose las que se han de sacar a subasta en el presente.

Después de despachados varios asuntos de trámite, se acordó que se proceda a hacer los estudios necesarios para redactar el correspondiente proyecto de instalación de una Colonia agrícola en la dehesa denominada «La Calabaza», cedida al referido objeto por el Ayuntamiento de Aranda del Duero.