El Progreso agrícola y pecuario (1917-02-07 00:00:00), página 12

SECCION DE CONSULTAS

D. Indalecio Benayas, de Escalona (Toledo), describe los caracteres que ha observado en una viña enferma de su propiedad, que ya fué objeto de otra consulta, contestada en el mes de junio. En ella se le indicaba la conveniencia de remitir nuevas muestras de hojas, por haberse recibido las primeras en mal estado.

Como los caracteres que señala no son suficientes para determinar la clase de enfermedad que padece la vina, aguardamos a que en la época oportuna remita dichas muestras para poder contestarle, y conviene que mande también unos racimos.

P. R.

D. Andrés Rebuelta.—Valdepeñas (Ciudad Real).
La palomina puede conservarse sin merma de sus elementos fertilizantes siempre que esté bien seca. Mejor estará recogida en sacos que amontonada a granel, pero estos son detalles secundarios; lo esencial es que no tenga humedad suficiente para fermentar, porque esa fermentación ocasiona la pérdida del nitrógeno, que es el elemento más valioso de la palomina y el que contiene en mayor cantidad. La desecación conveniente creo que le será fácil conseguirla exponiéndola al sol, si fuere preciso.

Para averiguar con certeza si le conviene o no vender este abono, había que conocer exactamente su composición, que es bastante variable, a juzgar por las cifras que dan distintos químicos. Tengo a la vista los datos de ocho o diez análisis, de cuyo promedio resulta la riqueza siguiente:

Nitrógeno............. 2,77 por 100,
Acido fosfórico....... 1,50 —
Potasa.................. 1,60 —

Al señor suscriptor le cuesta el superfosfato de 18/20 por 100 a 15 pesetas los 100 kilogramos, resultando la unidad de fosfórico a 0,83 pesetas. El nitrito de soda 15,16 por 100 se cotiza a 52 pesetas los 100 kilos y, por tanto, vale cada kilogramo del elemento fertilizante a 3,46 pesetas; y como las sales potásicas ahora no tienen precio, señálemos para nuestros cálculos el de 0,80 pesetas kilogramo de elemento útil.

Teniendo esto en cuenta, el valor del nitrógeno, ácido fosfórico y potasa contenidos en 100 kilos de palomina, sería el siguiente:

Nitrógeno............. 2,77 kilos. a 3,46 pesetas... 9,48
Acido fosfórico....... 1,50 — a 0,83 — 1,24
Potasa.................. 1,60 — a 0,80 — 1,28
Total.................... 12

Pagan al Sr. Rebuelta 4,15 pesetas por cada fanega de palomina, que pese, según mis notas, 20 kilos, resultando, por consiguiente, el quintal métrico a 14,30 pesetas.

Según esto, no es ninguna enormidad, como el señor suscriptor cree, vender la palomina y comprar superfosfato que, por lo visto, es lo que necesita.

No obstante, el debe pesar su palomina por si es preciso rectificar estos cálculos. La cifra que yo cite se refiere a palomina bien seca, con plumas y restos de palominos muertos, tal como salía del palomar, y la fane nega el peso con colmo. El precio del nitrito puesto en su línea acaso sea mayor o menor del que consigno, y, en fin, por el valor de la ceniza puedo deducir si el asignado por mí a la potasa se aproxima a la realidad. Así le será fácil al Sr. Rebuelta resolver por sí mismo y con más acierto que yo, un asunto sobre el que poseo tan escasos elementos de juicio.

Tenga en cuenta, además, que en todo abono orgánico, aun siendo de tan rápida descomposición como la palomina, debe tenerse en cuenta otro factor que hasta ahora nadie se acordó de valorar—así porque estamos todos demasiado influenciados todavía por la teoría mineral—; ese factor, que tiene un valor indudable, es la beneficiosa influencia que la materia orgánica ejerce en el suelo por las reacciones que provoca, flora microbiana que alimenta y propiedades físicas que posee.

El precio de la palomina, por aquí, es próximamente el que a usted le pagan; más bien algo menos.

GREGORIO MATAALLANA.

D. J. Sánchez de Lamadrid.—Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).

«Habiendo leído en los números 990 y 991 del periódico de su digna dirección los ensayos hechos de abonos minerales en el cultivo de la vid, veo que el que da mejor resultado es la fórmula

Superfosfato de cal 18/20. 450 kilogramos.
Sulfato de amonio...... 150 —
Sulfato de potasa...... 200 —

con la que ha producido 10,190 kilogramos de uva por hectárea.

Desearía saber lo siguiente:
En qué clase de tierra se ha hecho el ensayo y clase de Riparia del patrón, como asimismo la uva del injerto.
¿Daría el mismo resultado esta fórmula de abono en tierras llamadas de albarizas, que tiene un 50 por 100 de cal? ¿Y pudiera sustituirse esta fórmula al estiércol de cuadra a razón de 16,000 kilogramos por hectárea, y al ser así daría la misma cantidad de uva? ¿En qué época y forma se emplea el abono?

Desconocemos qué variedades están representadas en el viñedo objeto de la experiencia, pues en la región de Carballino hay en un mismo campo muchas variedades, plantadas sin orden ni concierto. La clase de tierra es muy suelta, casi arenosa, muy pobre en cal; la edad de la vina, unos veinticinco años.

No creemos que esa fórmula de abonos daría el mismo resultado en las tierras albarizas de Sanlúcar de Barrameda con un 50 por 100 de cal, pero sí produciría grandes beneficios una modificación de la fórmula. No daría los mismos resultados, porque en Partovia-Carballino llovió mucho y el terreno es fresco; además, hubo anteriormente abono verde de tejó o aulaga (planta leguminosa), y las copas, plantadas muy juntas (menos de un metro), alcanzan gran altura, dando largos sarmentos, hasta de 2, 3 y 4 metros.

La fórmula para Sanlúcar convendría modificarla, dando la mitad de la cantidad de estiércol indicada por usted, completada, por ejemplo, con:

200 kilogs. de superfosfato 18/20. { Mezclados y
150 a 200 — de sulfato amónico } enterrados
150 — de sulfato de potasa. } en invierno.

Si no se emplea estiércol, podría aplicarse:

300 kilogs. de superfosfato 18/20. { Mezclados y
200 — de sulfato amónico } enterrados
200 — de sulfato de potasa y } en invierno.
150 a 200 — de nitrito de soda, aplicado en febrero o poco antes de comenzar a brotar las copas.

Todos los abonos debe aplicarlos a voleo, enterrándolos con una labor; y al hacer la poda el año próximo, dejar una yema más en la mitad de los pulgares. (En el primer año no se nota mucho el efecto de los abonos.)

A. A.