El Progreso agrícola y pecuario (1917-03-31 00:00:00), página 11

rales; D. Carlos Cañal, Doctor en Derecho y Filosofía, de la de Sociales; D. Rafael Altamira, Doctor en Filosofía y Letras, de la de Históricas y Filosóficas; D. Carlos María Cortezo, Presidente de la Real Academia de Medicina de Madrid, de la de Ciencias Médicas, y don Luis Molini, Inspector del Cuerpo de Ingenieros de Caminos, de la de Aplicaciones.

Como anexo al Congreso se presentará una Exposición de material científico análogo a las que se organizaron en esta corte y en Valladolid durante los Congresos de 1913 y 1915.

De la parte directiva y organizadora de esta Exposición están encargados los Sres. D. Leonardo Torres de Quevedo, D. Rafael Salillas y D. Enrique Hauser. Los aparatos, los modelos, los proyectos y las curiosidades que ofrezcan alguna novedad científica que se desee figuren en la misma, pueden desde luego anunciarse a dichos señores o al Secretario general de la Asociación, D. Ricardo García Merct, que tiene establecidas las oficinas en el Ateneo de Madrid, Prado, 21.

** La intervención oficial en el cultivo agrícola en Inglaterra.—Entre las disposiciones adoptadas últimamente por el Gobierno inglés para asegurar las subsistencias, hay una que merece llamar la atención de los agricultores, pues si bien se ha dictado en las circunstancias anormales creadas por la guerra europea, señala un criterio intervencionista en la producción del suelo, que niega al propietario la libertad de explotar sus tierras como le plazca.

Según esta disposición, publicada en la Gaceta de Londres de 12 de enero último, el Ministerio de Agricultura puede incautarse de los terrenos que no estén debidamente cultivados, a fin de explotarlos de modo que aumente su producción.

Para conseguir este propósito, no sólo puede el Ministerio hacerse cargo de las tierras, sino también de los edificios que haya en ellas y sean necesarios para la labranza, de las máquinas agrícolas y de las habitaciones que no estén ocupadas y puedan servir para albergar obreros, así como utilizar las fuerzas motrices y la conducción de aguas.

Es una medida que pone el interés de la mayor producción por encima de los derechos de propiedad.

** Curso gratuito de Avicultura.—La Asociación General de Ganaderos, consecuente con sus deseos de siempre, encaminados a elevar la capacidad productiva de la población rural y acumular cuantos medios de riqueza permite el progreso, ha organizado una semana avícola en su domicilio social, que ha resultado un verdadero acontecimiento por la categoría del conferenciantes y por los medios demonstrativos y gráficos de que fueron acompañadas las conferencias de vulgarización.

Desde hace algunos años, la Asociación General de Ganaderos comprendió que además de los numerosos e interesantísimos problemas que tenía que resolver en el orden ganadero, había otros que, aunque aparentemente secundarios, entraían importancia capital y merecen ser difundidos y divulgados.

Entre ellos está la avicultura, industria que por la rapidez con que puede evolucionar y por los medios ingeniosos que la ciencia y la mecánica han acumulado, representa un medio fácil de crear riqueza.

Así se comprende que se eleve a muchos millones de pesetas en los países progresivos, constituyendo la enseñanza de esta industria una de las más intensas preocupaciones de los encargados de velar por la prosperidad del país.

En 1914, la Asociación General de Ganaderos presentó al Gobierno un proyecto completo para crear una Escuela nacional de Ganadería con las más modernas orientaciones en la materia, y entre las secciones más importantes y necesarias figuraba la de avicultura, muy esencial, porque contamos con medio excelente, con razas propias muy sobresalientes, con aficionados y hasta con algunas asociaciones. En fin, porque nuestro consumo es mayor que la producción, pues importamos todos los años huevos y gallinas por valor de algunos millones de pesetas, dándose el caso de que un país de especialísimas condiciones para obtener productos avícolas se vea privado del consumo en grande escala de aves y huevos, pagando a altos precios los que importa, en general de inferior calidad.

El tiempo y los hechos confirman plenamente este criterio, acentuándose, por decirlo así, de día en día, la necesidad de dar un paso decisivo en pro de la avicultura.

Pero en tanto esto se realiza, la Asociación de Ganaderos aprovecha cuantas circunstancias se le ofrecen para difundir este criterio, sembrar conocimientos relacionados con la mencionada industria, secundar a los aficionados y despertar en los indiferentes el interés por la avicultura, motivo de distracción, factor industrial y manifestación de cultura y buen gusto en quienes la practican.

Durante los días 12 al 18 del corriente, el excelentísimo Sr. D. Salvador Castelló, de fama mundial en la materia y verdadero campeón de la avicultura, no sólo en España, sino también en toda la América latina, dio seis conferencias de alta divulgación avícola, desarrollando las siguientes lecciones:

1.a Generalidades.—Países progresivos y productores en avicultura.—La crianza de aves en España.—Medidas de fomento.

2.a La revolución avícola en el siglo xx.—Transformación de los viejos métodos ante el progreso avícola moderno.

3.a Métodos y sistemas modernos de explotación industrial y casera de las gallinas.—Evolución y perfeccionamientos de la incubación artificial en estos últimos tiempos.

4.a Las razas improductivas y las productivas.—Las razas de gallinas españolas ante las extranjeras.—Introducción, sostenimiento y mejoramiento de una raza.

5.a La gallina considerada como máquina transformadora de los alimentos en huevos, carne y raza.—Industrias avícolas verdaderamente productivas.

6.a La higiene en el corral y las enfermedades de las aves domésticas.—Teorías modernas y prácticas que las evitan o menguan sus efectos.

El conferenciante se sirvió de material de enseñanza, proyecciones fijas y cintas cinematográficas.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Miércoles 21 de marzo.—Por el Ministerio de Hacienda se publica un Real decreto aprobaron con carácter provisional el Reglamento para la administración y cobranza del impuesto sobre el consumo interior de la cerveza.

Jueves 22.—Se dispone que desde 1.º de abril próximo de comienzo a la recaudación, en periodo voluntario del impuesto de cédulas personales.

Domingo 25.—Por Real decreto del Ministerio de Fomento se nombra Comisario Régio, Presidente del Consejo provincial de Guipúzcoa, a D. Luis Romero.