El Progreso agrícola y pecuario (1917-01-07 00:00:00), página 12

SECCION DE CONSULTAS

D. Francisco Maesso, de Ahillones (Badajoz), pregunta cómo combatirá la plaga de la pilomilla (Tinea oleae), que ha infestado sus olivos.

Este insecto ataca durante el invierno y la primavera a las hojas y a los brotes tiernos, viéndose las primeras hienas de galerías y carcomidas por sus bordes, y las segundas con agallas o verrugas. En la época de la floración ataca a la flor, y en verano, cuando el fruto está ya desarrollado, penetra en el interior del hueso del mismo, haciendo caer muchas aceitunas.

Para combatir este insecto se recomienda:

1.º Recoger en febrero y en marzo las hojas atacadas por el insecto, las cuales se distinguen por las manchas de color obscuro, amarillento o blanquecino de las galerías, quemándolas en seguida.

2.º Una poda algo energética y el separar inmediatamente del olivar todos los restos de la poda, chamuscándolos si se han de conservar al aire libre, o depositándolos en lugares cerrados y cubiertos.

3.º Recoger lo antes posible todas las aceitunas que caen al suelo, y según el estado de su desarrollo, quemarlas en seguida o proceder a su moldeo. El ganado de cerda llevado a los olivares, puede facilitar esta operación obteniendo algún provecho de los frutos.

4.º Encender hogueras en los olivares durante las noches tranquilas en las tres épocas en que el insecto aparece en estado de mariposa (abril, junio y principios del invierno, deben observarse estas épocas).

5.º Proteger a los pájaros útiles, con arreglo a la legislación vigente.

6.º Tratar los árboles atacados en las épocas en que el insecto aparece en estado de larva u oruga (febrero y marzo, mayo-junio, agosto-septiembre, deben observarse estas épocas), con el siguiente insecticida:

Caldo bordelés al 2 por 100... 100 litros.
Nicotina..................... 1 -

Aplicado con pulverizadores de alargadera.

PABLO ROVIRA.

D. Tomás Banegas, de Aranjuez (Madrid), pide se le indiquen fórmulas y productos químicos que deben emplearse para combatir las enfermedades de la vid, llamadas mildiú, blak-rot, oidium, y los insectos la pirál y el pulgón.

Como suponemos que esto se referirá a su negocio de venta de varias sustancias, y por haberse contestado en estas columnas algunas veces a preguntas análogas, nos limitaremos a manifestar lo siguiente:

Contra el mildiú y blak-rot.—Se usan el caldo bordelés compuesto de sulfato de cobre, dos a tres kilogramos, cal, la mitad del anterior, y agua 100 litros; caldo bordeles azucarado, que se forma añadiendo al anterior el 1 por 100 de melaza, para hacerle más adherente; caldo al verdet (verdet gris, o acetato tríbásico de cobre, y verdet negro o acetato neutro de cobre); este caldo se forma disolviendo el verdet gris en agua, en la proporción de 1,50 a 2 por 100; el negro se usa en la dosis de 0,50 a 1,50 por 100 de agua; caldo borgoñón, que se compone de 1,50 a 2 kilogramos de sulfato de cobre por 100 de agua, y se neutraliza la disolución con otra de carbonato de soda, sabiendo que 425 kilogramos de esta sal pura neutralizan un kilogramo de sulfato de cobre puro; los poños cítricos.

Contra el oidium.—Se usan el azufre lo más finamente obtenido y el permanganato potásico (150 gramos en 100 litros de agua); también se indican, aunque están poco generalizados, los sulfuros alcalinos, producidos por la acción en caliente durante varias horas de la cal sobre el azufre; se les emplea en agua en la dosis de 1 por 100 a 1 por 300.

Contra la pirál de la vid.—Se recomienda un conjunto de procedimientos, y entre ellos figura el descortezar las cepas y embadurnarlas después con una lechada de cal, a la que se añade un 5 por 100 de sulfato de hierro disuelto en agua; quemar en invierno ligeraente los troncos de las cepas con la lámpara de soldar. Esto requiere cierta destreza, y el escaldado de las cepas con agua caliente, utilizando unas estufas y material especial, del cual puede pedir datos de precios a las casas de maquinaria.

Contra el pulgón.—Suponiendo que se trata del falso pulgón (Haltica ampelophaga), se recomienda contra las larvas el empleo de los insecticidas en pulverizaciones:

Agua......................... 100 litros.
Jabón.......................... 500 gramos.
Petróleo....................... 1 litro.

Las preparaciones arsenicales son de buen resultado, pero hay que adoptar con ellas las debidas precauciones por ser venenosas; basta emplear 100 gramos de arsenito de cobre en 100 litros de agua para matar estos insectos.

PABLO ROVIRA.

D. Francisco Toda, de Yébenes (Toledo).
«Diganme si los escobajos y casca de la uva blanca, en vez de darlos para las destilerías, que pagan por ellos poco, sería mejor destinarlos a pienso del ganado mular y vacuno.

¿En qué cantidad se les debe dar en forma que ahore cébada y no les afloe para el trabajo?

Aqui nadie ha hecho uso de ellos jamás para piensos.»

La casca u orujo de uva con escobajo la toman de alimentos los ganados caballar, asnal, mular, vacuno, lanar, cabío y de cerda, y lo justifica los principios nutritivos exentos de productos perjudiciales que este residuo contiene.

Así, según Degrully, Profesor de la Escuela de Agricultura de Montpellier, el orujo de uva con escobajo tiene la siguiente composición:

    Agua
    70

    Materias azufradas
    3,35

    Idem grasas
    2,36

    Extractos azufrados (glucósicos)
    17,45

    Principios líticos
    4,06

    Sales o cenizas
    2,93

Valor y equivalente nutritivo.—Se puede establecer que 100 de orujo de uva con escobajo y con su 70 por 100 de agua, producen igual efecto nutritivo que 40 a 50 de heno de prado natural.

Desecado al aire el orujo de uva con escobajo, contiene aún un 13 por 100 de agua, y el valor nutritivo de este producto viene a ser la mitad del de un buen heno de prado.

Uso.—Claro es que conviene ir acostumbrando poco a poco a los animales al consumo de este residuo, de preferencia al estado fresco, mezclándolo antes con salvados, harinas, etc., y humedeciéndolo algo, y, por supuesto, cuidar de que los ganados caballar, mular, vacuno, lanar y cabrio no tomen este producto después de haber principiado la fermentación acética (o agría) o la putrída, pudiendo dar sin inconveniente un poco dado o agrío a los cerdos, hasta cantidad máxima de 10 a 12 kilogramos, para el ganado caballar y mular; de 25 a 25, para el vacuno; de 2 1/2 a 3, para ovejas y cabras, y de 5 a 10 para los cerdos, según edad, alzada, etc., y por día.

JUAN DE CASTRO Y VALERO,
Catedrático de Zootecnia en la Escuela de Veterinaria de Madrid.