El Progreso agrícola y pecuario (1917-04-07 00:00:00), página 6

tificar, y así lo hace si sobreviene una lluvia o un rocío; es decir, que es precisa agua propiamente dicha para que aparezcan esas eflorescencias en las partes atacadas.

Las eflorescencias de que hablamos salen por los estomas (los granos mayores que un guisante y cuyos estomas se han atrofiado, no llevan estas eflorescencias aun cuando sean atacados por el mildiú), y están constituidas por sopórtes o rabillos microscópicos y ramificados, que bien pronto producen en los extremos de estas ramificaciones infinidad de huevecillos o frutos (conidias).

Si un poco antes de aparecer la mancha que acusa la enfermedad viene la lluvia, la mancha y las eflorescencias se manifiestan al mismo tiempo (aparición acelerada). Si lluvias abundantes preceden dos o tres días a la aparición probable de las manchas y si al mismo tiempo hace suficiente calor, el mildiú se revela bajo la forma de eflorescencias sin manchas (mildiú fulminante). En fin, si en el momento de la aparición de las manchas el tiempo es seco, las eflorescencias no aparecerán hasta que haya caído una lluvia abundante.

La formación de huevecillos o frutos de que hablamos antes, se lleva a cabo precisamente por la noche; pero todavía estos frutos no están maduros, sino que han de sufrir en su interior transformaciones por las cuales las semillas o gérmenes se forman completamente; para cumplirse este último fenómeno, es necesario cierto grado de calor y humedad.

Las semillas o gérmenes (zoosporas) así formados, salen casi siempre del huevo o fruto, y producen nuevas infecciones; pero para qué esta salida se efectúe, es preciso que haya agua propiamente dicha.

En ciertas circunstancias, el mildiú, viviendo en el interior de la planta, en forma de tubito ramificado, produce gérmenes o semillas internas que al desecarse la parte atacada quedan en libertad y provocan invasiones (esporos de invierno); así es como se transmite la enfermedad de un año a otro.

El tiempo transcurrido desde que penetra el parásito en la planta hasta la exteriorización de la enfermedad, constituye lo que se llama período de incubación. Su duración está íntimamente ligada con la temperatura y la humedad reinantes. Si el tiempo es húmedo y el calor no excesivo (20 grados próximamente), este período es bastante más corto que en las circunstancias contrarias.

Refiriéndonos al mildiú de las hojas, podemos fijar este período de incubación como término medio en el siguiente plazo:

Al comienzo y mitad de mayo, de quince a diez y ocho días.
A fin de mayo, de doce a quince.
A principios de junio, de once a trece.
A la mitad de junio, de nueve a once.
A fines de junio, de seis a siete.
En julio y agosto, de cinco a seis.
Para las flores y frutos, por razones cuya enumeración haría largo este artículo, el período de incubación es éste:
A fines de mayo y comienzo de junio, de doce a catorce días.
A mediados de junio, de nueve a once.
A fines de junio, de diez a doce.
En julio y agosto, de doce a catorce.
Se ha visto que los gérmenes de la enfermedad quedan libres y germinan produciendo infecciones durante la lluvia (o con fuertes rocíos, o también con grandes nieblas, cuando las partes verdes de la vid quedan mojadas durante algunas horas), y también se ha dicho que las eflorescencias se forman sobre las manchas durante la lluvia; se puede concluir por tanto que, en general, la aparición del mildiú está ligada a dos lluvias.

En consecuencia, interesa mucho al viticultor el tener muy en cuenta las fechas y cuantía de estas lluvias; y puesto que la temperatura regula la marcha del parásito de que hablamos, las anotaciones precedentes deben ser completadas con otras referentes a este último particular.

A consecuencia de lo expuesto, el viticultor puede proceder de dos maneras:

1.º Teniendo en cuenta solamente el período de incubación.
En este caso, a la fecha de una lluvia abundante o de la primera si viniesen varias seguidas, se añadirá la duración del período de incubación citado, según el mes de que se trate, y así obtendrá la fecha en la que aparecerán las manchas: o si hubiera lluvias al terminar el período de incubación, cuando aparecerán las eflorescencias. (Suponemos siempre que las infecciones ocurren durante la lluvia en cuestión.) El viticultor debe sulfatar antes del fin del período de incubación.

Por ejemplo: el año 1915 llovió abundantemente los días 20 y 21 de mayo; la duración del período de incubación es en esta época de doce a quince días, como queda expuesto.

Las manchas, teniendo en cuenta que el tiempo no fue muy extremado, debían aparecer hacia el 3 de junio; el tratamiento debió efectuarse alrededor del día 1º de junio para prevenir nuevas invasiones.

2.º Podemos añadir a lo últimamente expuesto la observación directa de si hojas o racimos puestos en condiciones excepcionales favorables al mildiú acusen ya infecciones.

Claro es que esto da más trabajo; pero también proporciona más elementos de juicio para efectuar los tratamientos con esperanzas de éxito.

Veamos la manera de proceder:
Cinco o seis días antes de expirar el período de