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El Progreso agrícola y pecuario (1917-04-15 00:00:00), página 5

El cloruro potásico como abono.

TRIGO.—Experiencia hecha por D. Antonio Oliver, en San Juan (Palma de Mallorca).

Terreno calizo, de secano.

Abono por hectárea.

Núm. 1
Superfosfato de cal... 300 kgs.
Nitrato de soda...... 200
Cloruro potásico..... 100

Núm. 2
Superfosfato de cal... 300 kgs.
Nitrato de soda...... 200

Núm. 3
Superfosfato de cal... 300 kgs.

Producción por hectárea.

Núm. 1
2.940 kilogramos de grano.
4.599 de paja.

Núm. 2
1.947 kilogramos de grano.
3.838 de paja.

Núm. 3
1.478 kilogramos de grano.
2.738 de paja.

CEBADA.—Ensayo realizado por D. Pascual Llorens, en Onil (Alicante).

Terreno de regadío sílico-calizo arcilloso.

Abono por hectárea.
Superfosfato de cal. 400 kgs.
Nitrato de soda.... 100
Sulfato amónico.... 50

Producción.
2.980 kgs. de grano.
3.980 de paja

Abono por hectárea.
Superfosfato de cal. 400 kgs.
Nitrato de soda.... 100
Sulfato amónico.... 50
Cloruro de potasio.. 100

Producción.
13.650 kgs. de grano.
5.050 de paja
El Progreso agrícola y pecuario (1917-06-15 00:00:00), página 7

Fleo de prados.
Cañuela de prados.
Cañuela de ovejas.
Fleo de prados.
Dactilis apelotonado.
Lupulina.
Avena elevada.
El Progreso agrícola y pecuario (1917-05-07 00:00:00), página 5

ma de corridas de toros. ¿Quién dijo que las corridas de toros eran una reunión de hombres y de animales en que únicamente éstos son los que cumplen con su deber? Quienquiera que lo haya dicho, tenía razón; lo afirma el cronista, hoy con más convicción que nunca.

Peso vivo por hectárea.—Mantiene hoy el «Cortijo de Morcillo» 315 bueyes, y no mantiene más porque faltan silos para encerrar todo el forraje que en progresión creciente va produciendo la finca.

Pesan estos bueyes, en canal, de 250 a 270 kilogramos, lo que supone, en vivo, 500 a 540 kilogramos. Total, y como término medio, sostiene el «Cortijo de Morcillo» 16,380 kilogramos de ganado, que dividido entre las 300 hectáreas de labor que tiene la finca, dan un cociente de 546 kilogramos de peso vivo por hectárea.

¿Ni más ni menos que los 40 kilogramos por hectárea que suele mantener el cultivo tradicional!

Esto aparte de cierta cantidad de ganado lanar que consideramos mantenida en el monte bajo y de algunas yuntas de mulas de la labor.

Los establos.—Aunque no sea más que un detalle al lado de lo que dicho queda, no queremos dejar de consignarle.

Los establos del «Cortijo de Morcillo» son un modelo de buen sentido. En primer lugar, es un acierto su orientación y ventilación. El Sr. Sánchez-Ibargüen nos contaba cómo él, sin aparatos de ninguna clase y guiándose por observaciones elementales, determinó la orientación que habría de tener el edificio y la posición y altura de las ventanas buscando la mayor frescura posible en el local, a cuyo fin hubo de tener en cuenta la posición del sol en los meses de verano a las distintas horas, para procurar al ganado la rica sombra que tan-

El silo de 450 toneladas (13,70 m. de altura por 8 m. de diámetro), ¡que tiene en ¡Utrera (Sevilla) D. Fernando Flórez!.

to agradece en aquel clima, sin perjuicio de una ventilación suficiente. ¿Cuántos labradores se preocupan de estos detalles que parecen pequeños y no lo son? También es un acierto la disposición adoptada para extraer las basuras por medio de unas porteuzuelas, al ras del suelo, que situadas a espalda del ganado permiten sacar directamente al exterior las basuras. Todo está admirablemente atendido y pensado en aquella finca.

En el próximo número hablaremos del cultivo de la hoja de trigo, dando con ello fin a estas desalineadas crónicas.

ISIDRO LABRADOR.
El Progreso agrícola y pecuario (1917-06-30 00:00:00), página 6

fondo la duración no suele ser mayor de cinco a seis años. La alfalfa desaparece casi siempre por la invasión de las plantas adventicias, pero debe roturarse el alfalfa.

Preparación del terreno.—Por el gran desarrollo radicular del trébol y por su poca resistencia a la sequía, debe sembrarse sobre un terreno profundamente mullido, y aunque no es practicable económicamente hacer un desfonde para este cultivo por su poca duración, conviene, al menos, que siga a otros que hayan llevado una labor profunda, tales como la remolacha o patatas, plantas que por exigir repetidas escardas contribuyen al mismo tiempo a que el terreno quede convenientemente preparado.

Fertilización.—El trébol es planta que requiere grandes cantidades de nitrógeno, potasa y cal y poca cantidad relativamente de ácido fosfórico. Para tierras de fertilidad media puede emplearse por hectárea la fórmula siguiente: 30.000 kilogramos de estiércol aplicados al cultivo precedente, 400 kilogramos de superfosfato de 18/20 ó 600 kilogramos de escorias Thomas, estas últimas en el caso de que el terreno sea poco ca-

Pot de prados.

El trébol requiere, en general, climas de invierno brumoso, primaveras húmedas y veranos lluviosos, y en estas condiciones produce rendimientos considerables, frecuentemente superiores a la alfalfa. Es muy sensible a los fríos y heladas tardías de primavera, así como a las prolongadas sequías durante el verano, que impiden el desarrollo del segundo corte. Los terrenos que mejor le convienen son los frescos y arcillosos o arcillo-calizos; vegeta también en suelos ligeros y frescos, siempre que el subsuelo sea algo arcilloso. Las tierras silíceas y ricas en humus, con tal que sean algo frescas, se prestan igualmente al cultivo del trébol.

Irrigación.—El trébol es una planta que requiere abundante agua para su desarrollo, y en tierras secas debe ser irrigado regularmente. El agua debe ser aplicada de manera que no se acumule en el terreno, sino que se absorba rápidamente por las raíces. La irrigación debe ser realizada en los momentos más secos del verano, y debe ser suficiente para mantener el terreno húmedo durante todo el período de crecimiento.

El trébol es una planta que requiere un buen drenaje para evitar el encharcamiento del suelo. Si el terreno está mal drenado, se debe realizar una adecuada obra de drenaje para garantizar el buen desarrollo del trébol.

El trébol es una planta que requiere un buen abono para su desarrollo. Se recomienda la aplicación de estiércol, guano, composta, etc., en dos o tres ocasiones durante el año, según las necesidades del terreno. También se pueden utilizar fertilizantes químicos, pero deben ser utilizados con precaución para evitar daños al trébol.

El trébol es una planta que requiere un buen control de plagas y enfermedades. Se deben realizar trabajos de limpieza y eliminación de malezas, y se deben utilizar productos fitosanitarios cuando sea necesario.
El Progreso agrícola y pecuario (1917-07-07 00:00:00), página 4

Para apreciar el mérito de una res vacuna, se estudian separadamente diez conceptos, que son: talla y línea dorsal, longitud del tronco, pecho, grupa, esqueleto y carne neta, cabeza, cuello, miembros y aplomos, capa y piel, genealogía. Las cinco primeras están sujetas a medición; las cinco últimas se juzgan por apreciación visual, aunque con arreglo a ciertas normas previamente establecidas.

prenderán fácilmente que tal criterio sería erróneo e inaplicable en la práctica. La talla y línea dorsal, por ejemplo, tienen una importancia muy superior a la que puede atribuirse al color de la piel, y no sería justo que ambos conceptos influyeran de un modo igual en el conjunto de la calificación.

Para evitar que esto ocurra, se califica en cada uno con los puntos que corresponda, de 1 a 10, con arreglo

FIG. 1.

A B.—Alzada a la cruz.
C D.—Idem id. mitad del dorso.
E F.—Idem id. entrada de la pelvis.
G H.—Idem al nacimiento de la cola.
M N.—Longitud del tronco.
N S.—Idem de la grupa.
P Q.—Alto del pecho.
O P Q R.—Perímetro torácico.
a b.—Idem de la caña.

FIG. 2.

A B.—Ancho del pecho.
C D.—Anchura de la grupa.

En cualquiera de estos conceptos puede calificarse la res con cierto número de puntos, de 1 a 10. La significación de estos puntos es la siguiente:
1 Muy malo.—2 Malo.—3 Muy mediano.—4 Mediano.—5 Justo.—6 Bastante bueno.—7 Bueno.—8 Muy bueno.—9 Sobresaliente.—10 Perfecto.

Si todos los conceptos tuvieran igual importancia para determinar el mérito de la res, es evidente que bastaría sumar los puntos asignados en cada uno para obtener la calificación total. Todos los ganaderos com- a lo establecido anteriormente; es decir, asignando un punto al animal muy malo, 10 al perfecto, 5 al que está en un término medio entre ambos, etc.; pero al hacer el resumen de las calificaciones parciales, se multiplicará el número de puntos asignados por un coeficiente o multiplicador que es 0,5 para la cabeza, aplomos y capa; 1 para la longitud del tronco, pecho, esqueleto, cuello y genealogía; 1,5 para la grupa; 2 para la línea dorsal. Así, si un animal se califica con 5 puntos para la línea dorsal y con 5 también para los aplomos,