El Progreso agrícola y pecuario (1917-05-07 00:00:00), página 8

o sea en hectolitros de grano; 28 hectolitros de trigo, 59,5 hectolitros de cebada, 60,9 hectolitros de avena, por hectárea.

¿Cuántos agricultores obtienen en secano y aun en regadío estas producciones?

Yo no puedo afirmar que se obtenga lo mismo en nuestro país. Lo que yo digo es lo que vi y lo que comprobé por varios conductos y medios. Y añado que la mayor parte de tierras que en España se destinan a cereales son mejores que las que han dado esta cosecha; que hay que advertir se viene repitiendo en la misma producción enorme desde que se ensayó el sistema hasta en parcelas que han llevado seis y siete espigas seguidas.

Si las cosas son así, cabe lógicamente pensar que, cuando menos, obtendremos en nuestro país lo que se obtiene en el Mediodía de Francia. Pero aunque fuese bastante menos, ya podríamos contentarnos.

El cultivador Jean.

El aparato ideado por M. Jean para realizar su sistema de cultivo, es un cultivador de muelles flexibles, dispuestos éstos en tan ingeniosa combinación, que permite un movimiento en sentido vertical para evitar que un obstáculo pueda romper las púas, pero limitándolo en sentido horizontal para evitar que deje tierra sin ser removida. Un bastimiento dividido en cuadros (tres o cuatro, según sea el cultivador grande o pequeño), 13 ó 10 púas que arrancan del mismo, construidas con una aleación que les da una solidez extraordinaria, una cremallera para ahondar las púas según convenga y dos ruedas manteniendo el todo: he aquí en qué consiste el aparato.

Sobre el aparato va un asiento, desde el cual el conductor, sin fatiga ninguna, puede guiar el tiro, aumentando con el suyo el peso de la máquina y graduando la profundidad a que debe trabajar el cultivador.

En substancia, el cultivador es una máquina que trabaja en cada pase una faja de tierra de 1,70 ó 1,30 metros de ancho, según sea el modelo grande o el pequeño, a una profundidad que es en el primer pase de cuatro o seis centímetros, y que irá aumentando en los sucesivos de dos a tres, hasta llegar en diez o doce pases a una profundidad de 20 a 30 centímetros.

Un par de bueyes o un par de buenas caballerías tienen fuerza suficiente para tirar del aparato, haciendo aquella labor.

Posteriormente a mi visita a M. Jean, hemos ensayado en los cursillos breves de Agricultura que esta Escuela Superior de Agricultura celebra en las comarcas catalanas, el aparato, que ha hecho una labor magnífica en tierras duras, en yermos y en pleno bosque.

Conclusión.

Sucintamente explicado, este es el sistema de M. Jean, de Bru, y la máquina que sirve para realizarlo. Todo lógico y sencillo como cumple a las cosas realmente buenas.

El cultivador Jean es conocidísimo en Francia, y ha llegado a países tan apartados como Rusia y Rumanía. En España nos hemos ocupado poco hasta ahora de él, que nosotros sepamos.

Algunos amigos ingenieros agrónomos, a quienes he comunicado mis impresiones, han compartido mi entusiasmo, y han llegado a decir que este cultivador y este sistema pueden ser la solución de la Agricultura en todas aquellas extensas zonas centrales donde se cultivan los cereales.

Lo que yo si digo es que la más elemental lógica agrícola y la económica, aconsejan introducir este sistema, en el que confío, como factor poderoso para regenerar nuestra agricultura.

JOSE MARÍA VALLS,
Director de la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona.

EL HUMUS

Las condiciones del superfosfato, sulfato de amoníaco y demás productos químicos, ya las conocen todos los labradores, pero la mayoría desconocen las cualidades del humus.

El humus, llamado también tierra vegetal—dice el Dr. D. Jesús de Aristegui—, es de gran importancia para la Agricultura; tanto es así, que los antiguos agrónomos creían que esa materia es la que daba carácter a la verdadera fertilidad del terreno.

Está formado en su mayor parte de restos orgánicos vegetales profundamente modificados por la alteración que en su organización han sufrido por las fermentaciones y la acción del tiempo, dando lugar a la formación de compuestos asimilables a las plantas y necesarios para su nutrición.

Está compuesto el humus o mantillo especialmente de carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno; su aspecto es negruzco, suave al tacto y de estructura algo fibrosa, suelta y ligera, hallándose además en él los ácidos crónico, hipocrónico, húmico, etc., combinados con la soda, cal, potasa, magnesia y hierro, formando sales solubles o fácilmente solubilizables. Según Risler, el mantillo o humus, favorece la asimilación de los fosfatos insolubles de la tierra.

Por otra parte, la gran cantidad de criptógamas de las que abundan en el humus o mantillo, se apoderan del carbono, dejando al nitrógeno en libertad, el cual se une al hidrógeno para formar amoníaco o al oxígeno por la acción de las bacterias nitrificantes, para formar compuestos nitrogenados, minerales de alto valor nutritivo para las plantas.

Además de las propiedades de facilitar la solubilización de los fosfatos insolubles y sales de potasa y la de transformar el nitrógeno en compuestos nitrogenados solubles, y por consiguiente asimilables para las plantas, posee otras muy dignas de tenerse en cuenta: tales son las de modificar muy favorablemente las condiciones físicas de la tierra; en efecto, a las arcillosas, duras y frías, las vuelve ligeras y sueltas, y a las excesivamente sueltas como las arenosas, les da coherencia y las hace más plásticas; por otra parte, el color obscuro que comunica a la tierra le hace aumentar la absorción del calor, conservándolo durante más tiempo, circunstancia importante que hay que tener en cuenta en los países fríos; retiene más tiempo la humedad y los principios nutritivos necesarios para la planta.