El Progreso agrícola y pecuario (1916-07-31 00:00:00), página 10

Tipo medio de una cuenta de gastos y productos del cultivo de la veza en la vega de Zaragoza.—Como primera cosecha, tierra arcillo-caliza, algo cascaiosa.

GASTOS

Labores de preparación:
Tres yuntas bueyes de labor de Jaén, a 8 pesetas. .................................................. 24
Cuatro yuntas con Brabant. ................................................................. 32
Tres con Jaén y enterrando abonos. ..................................................... 24
Un caballo atablando. ................................................................. 5
Cuatro jornales cavando fincas y ejecutando pozo y rasa. ............................................. 9
Abonos:
200 kilogramos de superfosfato y gastos de aca- reo. .................................................... 20,30
Medio jornal volteando. ................................................................. 1,15
Cuidados del cultivo:
Dos jornales dando dos riegos. ....................................................... 4,50
Siembra:
160 litros de simiente de veza, a 28 pesetas hectómetro. ............................................. 4,80
40 de avena para mercé. ................................................................. 6,40
Un jornal sembrando. ................................................................. 2,25
Tres yuntas envolvicado. ................................................................. 18
Recolección:
Nueve jornales daliando, a 3 pesetas uno. ............................................. 37
Sels volteando, stando y cargando. ..................................................... 11
Una obra de caballo acarreando heno al almacén. ..................................................... 5
Renta y gastos generales:
Corresponde por ambos conceptos, a razón de 210 pesetas la hectárea (mitad de dicha cantidad, la otra mitad para la segunda cosecha). .................................................... 105
Total de gastos. ................................................................. 105
PRODUCTOS
6.690 kilogramos de heno seco, a 6,40 pesetas los 100 kilogramos. .................................................... 428,16
Beneficio a la hectárea. ................................................................. 88,78

Si el capital de explotación por hectárea es de 700 pesetas (cultivo intensivo), el interés para la mitad como primera cosecha será de un 25 por 100 independientemente de la mejora introducida en el terreno como planta leguminosa.

JOSE CRUZ LAPAZARAN,
Ingeniero agrónomo.
Zaragoza.

Beneficios del campo.

A la granja experimental.

Quiiera ver convencidos los propietarios ricos en agricultores, pues sabido es el proverbio: tanto vale la tierra, cuanto vale el agricultor.

Soldado.
La agricultura se aprende con la práctica sobre la tierra, si bien los libros y periódicos agrícolas sirven de mucho.

Zulueta.

Antonio y Anita habían proyectado enviar a su hijo Felipín (que contaba quince años) a una buena escuela de agricultura, a fin de que adquiriese completos conocimientos para dirigir con éxito una explotación rural.

Y llegó el día de la realización del proyecto.
Anita, con lágrimas en los ojos, le arregló el baulito y le despidió al pie de la posesión Casa-Fuentes.
Antonio fué con su hijo primogénito hasta la estación del ferrocarril más cercana, haciéndole prudentes advertencias.
—Vas a vivir en nueva casa y entre nuevas gentes para instruirte y llegar a ser un hombre de provecho; allí no tendrás el cariño, la libertad y las comodidades que dejas en tu casa; pero debes tener conformidad y resignación, pues no hay atajo sin trabajo. Procura aplicarte para que los sacrificios que hacemos tus padres no resulten infructuosos; respeta a tus profesores y dispensa a tus condiscípulos sus defectos, para que ellos a su vez dispensen los tuyos. No olvides las enseñanzas cristianas que te hemos dado y que te harán un hombre honrado, lo que vale más que todo, y si tienes presente todo cuanto te digo, espero te irá bien y prosperarás.
Llegaron a la estación; tomaron el tren, que les dejó en la ciudad después; pasaron juntos el día en ésta, curioseando, y luego se despidieron en la granja, donde quedó Felipín bien recomendado.
Pasados unos días entró de criado en Casa-Fuentes un sustituto de Felipín, hijo de otro propietario labrador que entendía conveniente que su hijo aprendiese en otra casa de labranza lo que no hubiera podido aprender en la propia; idea acertadísima, pues en la propia casa, rodeado de mimos y halagos, no pueden aprender ni penetrarse debidamente de las obligaciones que impone una profesión.
Y si es esto conveniente a los hijos de los labradores, mucho más conveniente sería a los niños y jóvenes de las ciudades, si no ir de criados, a lo menos pasar temporadas en el campo, a rusticarse, a respirar oxígeno, a nutrirse con sanos alimentos, a vigorizarse con faenas o trabajos corporales, y a admirar a Dios en el espejo de la hermosísima naturaleza.
A este objeto son convenientes esos viajes que suelen emprender las colonias escolares, de moderna implantación.

Colonias escolares de vacaciones.

Huyamos de la ciudad, cuyo ambiente envenena, vayamos al campo hermoso, a las risueñas floresias cuya vista nos encanta y el corazón nos alegra.
Vámonos al campo, huyamos, que en la ciudad no se encuentra dulce y santo espaciamiento para el trabajo y las penas que afligen al corazón y de santa paz le alejan.
Todo al campo nos convida y a trabajar nos alienta para seguir el ejemplo que Adán, nuestro padre, diera