El Progreso agrícola y pecuario (1916-09-15 00:00:00), página 6

fato que las hace conocer su terreno, sin que tenga a la vista cosa que le distinga de los de alrededor, y aunque el pastor quisiera, no le sería fácil hacerlas pasar más adelante. Lo segundo que hace el pastor, es plantar los setos donde se recojan las ovejas por la noche. Esto se reduce a fijar en tierra varias estacas, con sogas de esparto de unas a otras, para que no puedan descarrirse y caer en poder de los lobos, a cuyo fin velan los perros por fuera. Los pastores construyen también sus chozas con ramas de árboles y tierra, para cuyo fin y para hacer lumbre, les permite la ley cortar una rama de cada árbol. Por esta razón creo yo que todos los árboles que hay en las dehesas donde pacen las merinas están podridos y huecos por el centro; pues como las raíces chupan anualmente la cantidad de jugo necesario para la manutención y medro del tronco, ramas, hojas, flores y frutos, la parte que tocaba a las ramas cortadas, se queda en el tronco estancada, de que se sigue fermentación y gangrena.

Por la copia,
SANTIAGO CORELLA.

MEDIOS DE FOMENTAR LOS PRADOS ARTIFICIALES por el alumbramiento de las aguas artesianas.

La importancia que tiene el tema, queda plenamente demostrada con sólo decir que fué uno de los puntos de mayor interés tratados en una de las últimas sesiones celebradas por el Consejo Superior de Fomento, y de cuyo estudio y desarrollo se encargó a todos los Consejos provinciales de España, pues de él depende la mejora de todas las granaderías españolas y el aumento y saneamiento de éstas, sobre todo en cuanto se relaciona al de las especies bovina, cabría y lanar, que son las productoras de carnes destinadas para la alimentación humana, y cuya carestía depende precisamente de la carencia de prados artificiales provistos de los forrajes necesarios para la manutención de los ganados citados, cuyos prados mal podrían establecerse sin la cantidad y calidad de aguas necesarias para su vegetación y cultivo, y no solamente para esta primera e imperiosa necesidad, sino también para las necesidades de abrevación, asepsia y antisepsia de estos mismos ganados, que necesitan de agua no solamente abundante, sino además muy puras, pues sabido es, por todos los buenos tratados de Agricultura, que ellas intervienen de una manera decisiva en la formación y en el funcionamiento del organismo animal, y que están llamadas, además, a reparar las pérdidas de sus principios líquidos por la evaporación y la exudación natural que de continuo experimentan, por medio de la bebida, y que en la mayoría de las enfermedades que las afectan, la falta de asepsia es una de las principales causas, por no decir la principal de todas, que las producen, pues son especies, sobre todo la bovina, que es la principal para el suministro de carnes, en que las buenas aguas como bebida, y la limpieza de su piel y extremidades libran a las reses de epidemias que muchas veces trascienden, sobre todo por sus leches, como la tuberculosis, a la especie humana, y que además de hacerlas impopias para la alimentación, las diezman y empobrecen y hasta las extinguen en algunos casos, y aun a las mismas dedicadas al servicio de la agricultura y el tiro pesado las debilita extraordinariamente, pues esos mismos tratados de Agricultura y Zootecnia exigen que las aguas destinadas a la bebida han de ser potables en su mayor grado posible; es decir, claras, inodoras, incoloras, de sabor agradable al paladar, suficientemente alreadas, templadas sin exageración y que no contengan sustancias orgánicas, ni microorganismos patógenos, ni sustancias minerales nocivas, condiciones que llenan mejor que ninguna las aguas artesianas, como luego veremos.

A los Peritos agrícolas.

Compañeros distinguidos: Acabo de leer en la Prensa que nuestro Excmo. Sr. Ministro de Fomento, en su reciente visita a la Granja de Vitoria, ha concedido a un compañero de todos conocido la Encomienda del Mérito Agrícola.

Nada más justo que una recompensa al trabajo y al estudio.

No tengo noticias de que a otro Perito agrícola, hasta ahora, le haya sido otorgada tan alta distinción; el Director de la Granja agrícola provincial de Alava, don Victoriano Odriozola, es el condecorado. En Vitoria está la labor por él realizada. Alava entera demuestra el resultado de su trabajo y estudio.

Todos los Peritos agrícolas estamos de enhorabuena. Es la ocasión para demostrar que estamos unidos, encadenados; que gozamos de los triunfos que consiguen el trabajo y el estudio de aquellos que fueron a las mismas aulas, de aquellos que ostentan igual título que nosotros: que somos compañeros.

Yo creo que todos acogeréis con beneplácito mi idea, que acaso haya pasado por vuestro pensamiento, tan luego como hayáis conocido la nueva: regalar por suscripción, al compañero Sr. Odriozola, las insignias de tan alta distinción.

Esto será lo suficiente para probar nuestra armonía. Le felicito, os felicito y os saluda vuestro compañero,

José Mañanes.

NOTA.—El importe podéis remitirlo a los periódicos agrícolas La Liga Agraria y El Progreso Agrícola y Pecuario.

La clase de prados necesarios para el fomento de una industria pecuaria floreciente, no cabe la menor duda que son los llamados permanentes; es decir, exclusivamente dedicados a la producción de hierbas, y de cuya formación se encarga artificialmente la mano del hombre.