El Progreso agrícola y pecuario (1916-05-31 00:00:00), página 7

de toros, vacas y crías que buenamente pueda sostener.

Este Establo será el verdadero plantel de ganado seleccionado y de él saldrán los toros que hayan de cubrir las vacas sometidas a selección en los diferentes pueblos del Ayuntamiento.

Para el sostenimiento del ganado del Establo se arrendarán en un punto céntrico del Valle locales, prados de riego y de secano y tierras de labor que cultivará por cuenta el Sindicato, escogiendo aquel os que por sus condiciones de bajo precio convengan mejor a los intereses del mismo.

Como al seleccionar el ganado del país se desea que no pierda sus buenas cualidades de frugalidad y aptitud para el trabajo, el régimen de vida y alimentación de aquél será el mismo corriente en el país, es decir, alimentación a base de heno en el invierno, pasto en los prados en primavera y otoño y durante el verano en los pastizales de las Branas.

2.º La celebración de concursos anuales entre el ganado sindicado con distribución de premios en metálico a las reses que reúnan las necesarias condiciones y caracteres de raza.

3.º Concesión de premios de conservación a las crías de las reses premiadas para obligar así a sus dueños a reclamarlas hasta la edad adulta, única manera de hacer selección.

4.º Las reses que por sus caracteres y condiciones lo merezcan se marcarán y anotarán en un libro genealógico provisional.

La marca definitiva y la inscripción en el libro genealógico del Sindicato sólo se hará en las crías que hereden—condición indispensable para seleccionar y hacer raza—las buenas condiciones lecheras y mantequeras de sus padres.

Una copia de esta inscripción se expedirá a petición del socio por cada res sindicada.

la contribución industrial y de comercio en 1914.

Se ha publicado por el Centro directivo correspondiente la Estadística administrativa de la Contribución Industrial y de comercio correspondiente al año 1914, en la que en primer término se destaca la existencia (con relación al año anterior) de un aumento de más de 8.000 contribuyentes y un exceso de recaudación o de cantidad liquidada de cerca de 500.000 pesetas.

Los estados resúmenes con que comienza la citada Estadística, nos hacen ver que el mayor aumento se refiere a la tarifa tercera o de fabricación. En esta tarifa encontramos algunos datos dignos de mención, tales como la fabricación de vinos y licores, que nos dice la Estadística se han aumentado en 354 con relación al año anterior; las fábricas de harinas aumentadas también de un modo notable; las de refinación de aceites que cada día van adquiriendo mayor desarrollo; y por último, las fábricas en donde se prepara la achicoria que no existían antes y ahora funcionan dos con regulares rendimientos.

De la tarifa 2.ª diremos como detalle que en España existen cerca de 700 tratantes en materias fertilizantes destinadas a la agricultura; tres en capullos de seda; unos 800 especuladores en la compraventa de harinas, trigo y demás cereales; 250 en la de aceite; 150 en la de vinos, aguardientes y licores (nos parecen muy pocos), y sólo once prestamistas de granos, caldos o frutos. Respecto a estos industriales ya dijimos algo el pasado año e insitimos en éste: «se trata de una verdadera plaga de vampiros que absorben la sangre del pobre agricultor;» dice la Estadística que no hay más que once; ¡no serán once mil!

Cerca de 360 tratantes en carnes existen y que contribuyen por esta tarifa.

En la tarifa 4.ª o de profesiones, figuran 3.875 veterinarios y 324 agrimensorres.

En la tarifa 5.ª vemos que figuran 104 castradores y solamente 50 cazadores de oficio, dándole el caso curioso de que la mitad de este número residen en Canarias; ¡un solo domador de caballos en toda España! Después de esto nos inspiran bien poca confianza las cifras oficiales, y sólo hacemos constar existen 674 paradas de caballos y garañones y 37 tratantes en basuras y estiércoles; en cuanto a las demás industrias que tienen relación con la agricultura, no encontramos dato alguno que sea digno de mención.

Del cáñamo.

II

Abonos.—Es considerado el cáñamo como planta muy agotante; su composición nos dice, según hemos visto anteriormente, la proporción en que exige ciertos elementos, y es preciso, por lo tanto, fijar detenidamente la atención en este interesante particular.

Vemos, en efecto, que la cal, la potasa y el ácido fosfórico son los principales minerales que más dominan, y por esta razón producen excelentes resultados los abonos ricos en sales potásicas y los fosfatos de cal.

Asimismo, y fundándonos en la manera de obrar las sustancias orgánicas, nos explicamos hoy que todos los autores que han escrito sobre el cultivo del cáñamo aconsejen, desde los más antiguos hasta los de nuestros días, fuertes estercoladuras y el empleo de los abonos orgánicos más activos, excrementos de los ganados, palomina, productos de las letrinas y guano.

Sabiendo, como sabemos hoy, que estas sustancias favorecen la absorción de las de naturaleza inorgánica que hemos citado como predominantes en la composición de la planta, nos damos cuenta del buen criterio con que para este exigente textil se aconseja el empleo de tales materiales tertillizantes, como nos explicamos que a la vez nuestros agrónomos prescribieran tierras calizas, yesos, escombros, tierras de los caminos y calles y residuos vegetales.

El hecho es invariable: la riqueza del suelo había de disminuir con planta tan exigente como dice el conde de Gasparin, no bastaban a sostener la fertilidad del suelo abundantes estercoladuras, y aconsejaban otros materiales que llevaban al terreno los principios que desparecían con las cosechas.

Hoy, para esta como para las demás plantas, la cue-