El Progreso agrícola y pecuario (1916-06-07 00:00:00), página 4

Agrava la cuestión y produce verdadero asombro en el que esto escribe el hecho de que obra tan deleznable haya sido aprobada por el 'Instituto' Agrícola Catalán de San Isidro, según reza la cubierta. ¿Qué clase de entidad es ésta que casi disierne su apoyo a 'engendros de esta naturaleza, sin reparar en las monstruosidades pseudo-científicas que encierra, ni el "hilariante estilo que las reviste? Por más que yo me inclino a creer que la aprobación del Instituto mencionado y el título periódico que, vergonzosamente, se asigna al folletista en la hoja de propaganda, son otros tantos falsos pabellones de que éste se vale para encubrir mercancía tan averiada...'

Y ahora, al toro; es decir, al folleto.

No he de comentar uno por uno los mil graciosísimos despropósitos que la obra contiene. Comentarlos, anotarlos siquiera, me llevaría muy lejos, y hay con la interesante tela cortada suficiente para que vaya a ocuparme de minucias. Pasaré, pues, por alto las infinitas impropiedades que a cada paso encuentra el lector, como las de decir que los avellanos desean paisajes ventilados, que en tal o cual condición acostumbran a vivir unos ochenta años, que acostumbran madurar tales dimensiones o fructificar tantos o cuantos kilogramos y hasta que acostumbran morir, que es el colmo del acostumbrarse. Son, como digo, pequeñeces de un estilo jugoso y pintoresco, que bañan el alma con auras de candor e inocencia paradisíacas.

Inocente es también, hasta dejarlo de sobra, el párrafo que da comienzo a la tercera parte, en la página 13 del opúsculo a que aludo. Se refiere a la forma de la plantación y dice así: «Para cada avellano deberán plantarse cinco retoños que tengan buena y fresca raíz, a fin de que el árbol tenga cinco brazos que se le necesiten para completar la circunferencia de su ramaje, y se le colocarán en la forma de las cinco llagas del Redentor... A pesar de esta piadosa práctica, los avellanos sufren, según nos informa el propio cosechero, el ataque de varios parásitos, uno de los cuales es conocido en el país con el nombre de Diablo. ¿Qué será de los descreídos que no lo sigan, con la unción que la predica el noble vástago de la familia R., «que se dedijó siempre a la agricultura, interviniendo en cuantas obras de Religión, etc., etc.»?

Saltemos diez páginas, alguna de ellas—la más elocuente—en blanco y vayamos a la 23, que trata de los abonos. «Como que el avellano—se lee en ella—es un árbol de los más laboriosos, de aquí que sea muy ventajoso para ayudarle el abonarlo, si puede ser, con abonos naturales, y si no con abonos químicos, que dan también muy buen resultado, haciéndose al efecto la siguiente mezcla de los abonos que producen los requisitos naturales (?) que se expresan en la siguiente proporción:

Por cada 100 un 40 de amoníaco, que produce alimentación.
Por cada 100 un 20 de potasa, que produce fruto.
Por cada 100 un 20 de nitrato, que produce desarrollo.
Por cada 100 un 20 de sulfato de hierro, que produce sanidad...»

Copio y quedo un rato absorto. Una fórmula general—me digo—sin ácido fosfórico, que equivale a tanto como a decir sin alma, sin nervio, es ciertamente algo extraño e incomprensible; una fórmula que recomienda dosis tan elevadas de nitrógeno y que no especifica claramente la forma y graduación de las materias que deben proporcionarlo, revela una mano poco experta en estos menesteres. Y si a todo esto ello se añade el papel sui géneris que asigna a cada materia fertilizante en la vida de los avellanos, al decir que «el amoníaco produce alimentación, el nitrato desarrollo, etc.», se está autorizado para pensar que, quien tal escribió, ni puede ser persona perita ni conoce los principios más elementales que rigen la nutrición vegetal.

En las páginas 25 y 26, parte quinta del folleto—como se ve la división de éste en partes numerosas y cortas le asemeja bastante a una película de cine—habla de la Serpeta, gusano propio de los «países secativos» y de los «terrenos lagunosos», capaz de «echar a pique en dos o tres años a un avellano, por grande que sea», para destruir el cual—el gusano, no el árbol—recomienda emplear dos o tres trozos de alambre diferentes en grosor, a uno de los cuales se le hace un gancho en uno de sus extremos. «Encontrada la boca del agujero—sigue—se va metiendo por ella el alambre delgado hasta encontrar dicho gusano, y cuando se le ha encontrado se le clava este alambre a fin de que quede enganchado; luego se va tirando del alambre poco a poco hasta sacar fuera el insecto, que se aplasta al momento. Esta es la forma más sencilla y práctica para cerciorarse de que, efectivamente, el insecto se ha sacado.» Y de que no dará más guerra, digo yo, porque una vez aplastado...

«Cuando por este medio no se ha podido extraer—continúa el distinguido agricultor práctico y périto vergonzante—, se abren entonces todos los agujeros que haya en el cuerpo del avellano, en los cuales se comprenda que haya pasado el gusano, y se manda orinar allí a los trabajadores o se echa en dichos agujeros zumo de orina (¡!) hasta llenarlos, y durante los días que se comprenda que continúe el gusano sacando serrín, pues no pasará de quince en quedar asfixiado, si es á continuamente bañado en orina».

¿Os acordáis, lectores, de aquel buen Sr. Varela a quien la estulticia proclamó un día salvador de la Rioja en la memorable, por lo bochornosa, Asamblea de Sejazarra? También aquél preconizaba la orina, con tal de que fuera de varón, para destruir los focos de filoxera. Nuestro hombre de ahora va más lejos, afina aún que su predecesor en úricos recursos, cuando dispone que a la Serpeta se la combata con orina de... obrero. Resabios de los tiempos merlincos en que se ponía a contribución las secreciones vesicales de vírgenes de quince años para la preparación de filtros y encantamientos.