El Progreso agrícola y pecuario (1916-04-15 00:00:00), página 11

sacrificio durante todo el año de las reses de cerda, por no estar justificada esta limitación de tiempo.

Examinado el proyecto de la sección de Industrias lácteas, relativa al ensayo y mejora de la fabricación de los quesos de Cabrales y Trevinos, en los Picos de Europa, la Comisión permanente acordó que la Sección de Industrias lácteas estudie el medio de llevarlo a efecto. La Comisión se enteró con satisfacción de haber quedado instalada una lechería cooperativa en la Casa de Ganaderos de Zaragoza.

Teniendo en cuenta que el Instituto Pasteur y el de Toulouse han elevado el precio de las vacunas con motivo de las circunstancias originadas por la guerra, resolvió la Permanente, ante las justificadas causas que motivan el alza, que se eleve los precios en igual proporción a los asociados, y, al efecto, se dará a conocer separadamente la nueva tarifa de precios.

Y, por último, fueron resueltos varios expedientes relacionados con las vías pecuarias de Valladolid, Fuenteguinaldo (Salamanca), Matillas (Guadalajara), Villarluengo (Teruel), y se concedió una cantidad como subvención para las obras de reparación de un puente en término de Palazuelos, provincia de Segovia.

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Importación prohibida.—Publica la Gaceta la siguiente nota de la sección de Comercio del Ministerio de Estado:

«La Gaceta de Londres, correspondiente al día 10 de marzo actual, publica un decreto de igual fecha, prohibiendo la importación en la Gran Bretaña, a contar desde el 13 del próximo mes, de las frutas en fálas, en botellas, secas y en conserva, excepto las pasas de Corinto; prohibición que no es, sin embargo, aplicable a las frutas de dichas clases procedentes de los dominios, colonias, posesiones y protectorados británicos, así como tampoco a las que se importen en la Gran Bretaña en virtud de permiso dado por el Board of Trade o por delegación suya con «excepción a las estipulaciones y condiciones del mismo permiso.»

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El sulfato de cobre.—La Gaceta publica el siguiente decreto:

«Artículo 1.º Se concede un crédito extraordinario de cinco millones de pesetas a un capítulo adicional del actual presupuesto del Ministerio de Fomento, para todos cuantos gastos origine la adquisición, importación, derechos de Aduanas, carga, descarga, transportes, depósitos y distribución de 2.000 toneladas de sulfato de cobre, con destino a la extinción del mildew de la vid.

Art. 2.º El importe de dicho crédito extraordinario se cubrirá con los ingresos que se obtengan de la venta del sulfato de cobre adquirido por el Estado, hecha en las condiciones que por el Gobierno se acuerden, y en defecto de aquellos ingresos, con los recursos que determina el artículo 41 de la ley de Administración y Contabilidad de 1.º de julio de 1911.

Art. 3.º Los productos que se obtengan por la venta del sulfato de cobre adquirido se figurarán en un artículo adicional de la Sección cuarta, capítulo cuarto del estado letra B del presupuesto vigente, con la denominación de «Producto de la venta del sulfato de cobre».

Art. 4.º Por los Ministerios de Fomento y de Hacienda se dictarán las disposiciones necesarias para el cumplimiento del presente decreto, del cual, en su día, el Gobierno deberá dar cuenta a las Cortes.»

LIBROS RECIBIDOS

Algunas Estaciones de Ensayo de Semillas de Europa, publicado por la Estación de Madrid.—Publicación oficial.

El Director de la Estación de Ensayo de Semillas de la Moncloa ha tenido la feliz idea de traducir y dar a conocer al público un folleto, en el que se describen algunos de los establecimientos similares de Europa, con el plausible fin de que, conocidos éstos, no sólo en su excelente organización, sino en los buenos servicios que prestan, se sienta el deseo de hallar aquí cosas emejanles y, por ende, se preste calor y vida al Centro que dirige y se contribuya a su prosperidad y desarrollo. Y así nos describe la Estación de Ensayo de Semillas de Budapest, la de Wageningen (Holanda), la de Viena, la de Munich, la de Zurich y el Instituto para la enseñanza de los procesos de la fermentación en Berlín, y no de una manera somera y solamente narrativa, sino estudiando el modo de funcionar de cada una de ellas y los procedimientos usados en el desarrollo de su importante cometido.

Resulta por esto un folleto interesantísimo, estando además ilustrado con varios grabados de lo más saliente de algunas de las Estaciones descritas.

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Estación Enológica de Villafranca del Panadés.—Resumen de su funcionamiento en 1915.—Publicación oficial.

La riquísima comarca vitícola del Panadés puede estar satisfecha del servicio que el Estado la presta con este Establecimiento, que puede hacer brillante competencia con sus similares del país y del extranjero. En el folleto que tenemos a la vista se da cuenta de los servicios llevados a cabo por esta Estación enológica, causando verdadera admiración la suma de trabajos químicos, estudios y enseñanzas practicadas, ensayos de mejoramiento de vinos, registros, mejoras, etc., etc., y que da idea de la labor constante y progresiva que se ha realizado.

El número de alumnos a las enseñanzas especializadas de Viticultura y Enología crece de año en año, habiendo alcanzado en el pasado la cifra de 174. Y fuera del Establecimiento se han hecho excursiones interesantes.

Todo ello está minuciosamente descrito en este folleto, que el infatigable Ingeniero Director de la Estación ha tenido la atención de enviarnos.

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Cultivo de la morera e industria sericicola, por José María Hualde, Ingeniero Jefe del Servicio Agronómico de Teruel.—Publicación oficial.

La constante labor del Cuerpo Agronómico Nacional de difundir el conocimiento de las múltiples materias que constituyen la ciencia agraria y las industrias a ella anexas, ha tenido ahora una nueva manifestación con la publicación de un folleto acerca del cultivo de la morera e industria sericicola.

Su autor, el joven e ilustrado Ingeniero D. José María Hualde, estudia el cultivo de la morera, analizando las condiciones de clima, terreno y exposición del país para el cultivo de las diversas variedades. Trata también, con la debida extensión, del gusano de seda, y, por último, de los caracteres físico-químicos de la seda y de los procedimientos para su buen aprovechamiento.

El folleto, en suma, es interesante y ha sido un acierto del Consejo provincial de Fomento de Teruel el acuerdo de publicarlo y difundirlo entre los agricultores turolenses, ya que la industria sedera les ofrece tan seguro y brillante porvenir.