El Progreso agrícola y pecuario (1916-02-15 00:00:00), página 9

Ilos que de la misma dependen y más precisión tienen de que el Estado se interese por su salud y por el sostenimiento del vigor físico que requieren las faenas culturales de la tierra, ha creído conveniente y oportuno activar el estudio y conocimiento de la ración alimenticia del obrero del campo, a fin de poder señalar sus deficiencias y los medios más conducentes a remediarlas en las diversas zonas o regiones agrícolas de España.

Es, pues, necesario conocer y determinar cuál debe ser la ración alimenticia que corresponde a cada trabajo de las diversas faenas agrícolas del obrero del campo; pero aunque esta Dirección general se propone llegar a ese desideratum, por el momento aspira solamente al conocimiento de la ración media normal en las diferentes regiones, a fin de que por la Inspección de Sanidad del Campo, en vista de los precios y de la composición de los alimentos más usuales, de su riqueza en aluminoides, grasas, hidratos de carbono y calorías que representan, etc., determine si la ración alimenticia es suficiente o insuficiente, medios de remediar ésta con reformas locales o generales, con otros alimentos sustitutivos, etc., teniendo en cuenta nuestras actuales condiciones económicas.*

El problema es importante desde luego, pero su misma importancia y su complejidad nos hace esperar sea ineficaz el resultado de tal información.

En la mayoría de las regiones puede darse por descontada de antemano la respuesta; la alimentación del obrero del campo es o puede ser la suficiente cuando se le da por su patron o dueño; es pobre y a todas luces insuficiente para la reposición de sus fuerzas cuando los obreros se alimentan con el producto de su jornal, porque han de compartirle con los individuos de su familia.

¿Qué determinaciones va a tomar acerca de este importantísimo asunto la Dirección general de Agricultura?

El problema es tan magno que reviste caracteres de universal, y para solucionarlo no son precisamente los acuerdos de ese Centro los que se precisan.

La Liga para la Defensa del Arbol frutal.

Esta Institución, fundada en 1905 por el eminente artista Ilmo. Sr. D. Francisco Viñas, ha popularizado el nombre de la villa de Moyá, donde desde dicho año se viene celebrando anualmente, en 16 de agosto, la Fiesta del Arbol frutal. Su importancia y utilidad es indudable, y la hacen merecedora de que se conozca y difunda en todas las regiones de España donde interese propagar el cultivo de frutales.

Sabido es que una de las causas de que se desista en muchos puntos de plantar árboles frutales es la inseguridad de la cosecha, derivada del poco o ningún respeto a la propiedad de la fruta. Esta Institución, educando a adultos y niños en sentimientos de amor al árbol frutal y de consideración a su cosecha, será un auxiliar poderoso de la generalización de una producción para la que tan excelentes condiciones presenta casi todo nuestro territorio.

*La labor del iniciador fué difícil y lenta en sus comienzos, pero la adquisición de colaboradores entre los elementos más ilustrados y patriotas la ha ido facilitando poco a poco, y hoy se halla perfectamente arraigada y sostenida por todas las clases de la localidad: S. M. el Rey, y varias de las personas de su augusta familia, la otorgan su protección en forma de premios anuales; el Ministerio de Fomento ha concedido recientemente una subvención, y la Diputación y otras Corporaciones y particulares de Barcelona contribuyen también a la celebración de esta Fiesta anual, que es indudablemente una de las más cultas y admirables de la región catalana.

Merecedora es, sin duda, de tan unánime aprobación esta Institución, que ha logrado la modificación de las costumbres de un pueblo en que los propietarios llegaron a arrancar sus árboles, desesperanzados de recoger algún año la fruta. Hoy, por el contrario, los frutales se plantan en terrenos no cercados de los alrededores del pueblo, en las mismas calles y plazas de éste, y en la carretera a Calaf, intercalados entre los de sombra.

En el pueblo de Moyá se siente general orgullo, por esta Institución, y en las fachadas de los edificios públicos y de algunos particulares se hallan inscritas variadas máximas, que proclaman los beneficios del árbol y el respeto debido a sus frutos. Al lado de algunas se transcriben los artículos del Código penal que castigan a los dañadores.

En todos los pueblos en que el desarrollo de la fruticultura se halle dificultado por las mismas causas de inicultura, de agresividad a los árboles y de menosprecio del derecho de propiedad de la fruta, debiera imitarse por las personas de mayor autoridad moral el ejemplo dado por el fundador de la Liga para la Defensa del Arbol frutal de Moyá. De la organización de ésta dará idea el siguiente extracto del Reglamento:

La Asociación tiene por objeto purificar las costumbres y la protección y plantación de árboles frutales. Los asociados vendrán obligados a dar parte a la Junta directiva siempre que adviertan daños en los árboles o sustracción de la fruta. Aquella queda obligada a velar por el riguroso castigo de estos hechos.

Dicha Junta directiva organizará todos los años, en uno de los días de la Fiesta Mayor, una Fiesta llamada del Arbol frutal, con premios a los tres agricultores socios que tengan plantados mayor número de frutales, mejor cuidados y que hayan sido fieles cumplidores de los Estatutos de la Sociedad y de las Leyes del Estado. Los campos que opten a premio deben ser abiertos, pues el objeto de aquélla es precisamente la protección de éstos.

Los fondos para los premios se reúnen por suscripción.

Hace unos dos años que se creó, como filial, la Asociación de niños protectores del árbol frutal, feliz