El Progreso agrícola y pecuario (1916-03-07 00:00:00), página 6

de que se trata es arcilloso en el subsuelo, y a profundidades variables hay capas de cal.

Los árboles sometidos a la experimentación, muy desarrollados para su edad (seis años), no habían recibido fertilización alguna hasta el mes de febrero de 1912, época en que se instaló el ensayo, cuyos detalles y resultados ofrecen el grabado y cuadro núm. IV.

Para terminar, citaremos aún un experimento efectuado en dos parcelas de un huerto de la provincia de la Habana, cuyo suelo (arcillo-compacto) no había sido

GRABADO NÚM. IV.—Tipo medio de las naranjas (variedad «Grape fruit») procedentes de las tres parcelas de un ensayo de fertilización realizado en un suelo arcilloso, de la provincia de Oriente (Cuba).

    Parcelas
    Abono por árbol.
    Peso medio por naranja en gramos.
    Principales características de las frutas.

    1
    Sin abono
    554,68 gramos.
    Aspecto exterior: bastante cortezas gruesas y con escoriaciones; pulpa con suficiente azúcar, pero, sin embargo, de sabor amargo y desagradable.

    2
    Sulfato amónico, 725,76 gr.
    534,87 gramos.
    Aspecto exterior, como en las del número 1; cortezas muy gruesas y con escoriaciones; pulpa con suficiente azúcar, sin embargo del sabor amargo y falto de azúcar. En total, una fruta bastante ordinaria.

    3
    Sulfato de Alga, 1,134 gr.
    594,30 gramos.
    Aspecto exterior, excelente; cortezas lisas, limpias y delgadas; pulpa más delgada que en las frutas de las otras parcelas; pulpa con abundante azúcar; el sabor unagradable mezcla de azúcar y sabor, calidad inmediatamente superior a la de las otras.

labrado desde hacía dos o tres años. La vegetación espontánea es cortada de vez en cuando, quedando en el terreno. Alrededor de los árboles se extiende en abundancia estiércol de cuadra.

La aplicación de los abonos químicos se verificó en 26 de abril de 1912 y, durante el mes de diciembre del mismo año, se hizo el examen cualitativo y las pruebas de con ervación (véase cuadro núm. V).

Todas las naranjas de este huerto, incluso las procedentes de la parcela abonada, mostraban una extraña ineptitud para la conservación, habiendo de atribuirse sin duda este fenómeno al exceso de nitrógeno apor-

tado por las copiosas estercoladuras que se prodigaron al terreno, pues una desmesurada alimentación nitrogenada determina un excesivo desenvolvimiento de los tejidos parenquimatosos, tanto de los frutos como de su corteza, contribuyendo al mismo tiempo a la formación de una pulpa acuosa, pobre en azúcar y, por tanto, con escasa resistencia a la podredumbre.

La notable influencia que una bien razonada fertilización ejerce en la calidad y resistencia de las naranjas, ha podido ser comprobada también por multitud de naranjeros de nuestra región levantina.

Muy generalizado estaba allí, y en algunas partes está hoy todavía, el empleo de unas mezclas de abonos, cuya composición cuantitativa (45,50 por 100 de sulfato amónico, 45,50 por 100 de superfosfato y 0,5 por 100 de cloruro potásico) es por completo desproporcional a las verdaderas necesidades alimenticias del naranjo, que, como es sabido, requiere en plena producción cantidades casi iguales, tanto de nitrógeno como de potasa.

Tal desequilibrada nutrición, desde luego, no ha tardado en surtir sus naturales efectos, manifestándose éstos, ante todo, en la peor calidad así como menor resistencia de los frutos y en la consiguiente baja de sus cotizaciones en los mercados extranjeros.

Convencidos de su error, muchos naranjeros se apresuraron a rectificar, reduciendo en sus fórmulas la dosis de sulfato amónico y aumentando, en cambio, la

GRABADO NÚM. V.—Tipo medio de las naranjas (variedad «Grape fruit») procedentes de un ensayo de fertilización realizado en un suelo arcilloso y compacto, de la provincia de la Habana.

    Parcelas
    Abono por árbol.
    Peso medio por naranja en gramos.
    Principales características de las frutas.
    Pérdida por ciento a los 40 días de la recolección.

    1
    Sin abono
    234,80 gr.
    Corteza delgada; sabor dulce.
    84 por 100

    2
    Sulfato amónico, 2,725,76 gr.; Sulfato de Alga, 1,134 gr.
    348,99 gr.
    Corteza delgada; sabor agrícola muy agradable. Fruta muy hermosa, de calidad excelente.
    50 por 100