El Progreso agrícola y pecuario (1916-07-15 00:00:00), página 2

su fabricación, quizá los más importantes de España, son los que tienen hornos de pudelar, que trabajan partiendo de fundiciones purísimas, al carbón vegetal. Ejemplo de ello lo son la fábrica de Santa Ana de Bolueta y la de la Viuda de Urigolitia e Hija, de Araya.

La falta de conocimientos técnicos aplicados a la agricultura ha sido también causa de su relativo atraso en nuestro país. Pero las múltiples escuelas, granjas y estaciones recientemente creadas y donde se dan conocimientos teórico-prácticos, parece que producen ya excelentes resultados.

** La despoblación de los montes no sólo ocasiona irregularidad de caudales y de riegos; es además de una gravedad enorme para la producción nacional de madera. Los artículos de madera son indispensables a la vida nacional (por ejemplo, para el entibado de las minas); algunos de ellos, como las culatas de nogal para fusiles, los cubos y arros para las ruedas de carros, las piezas especiales para puentes de campaña, etc., etc., son de gran utilidad para la defensa. En 1912 importamos primeras materias y productos transformados por valor de 60 millones de pesetas.

Nosotros producimos y transformamos poca madera; la fabricación de objetos de madera puede improvisarse en cantidad más o menos importante en vista de pedidos del Estado, siempre que se pueda contar con la energía y la buena voluntad de los industriales. El segundo punto, el de la primera materia, es de más difícil resolución, y no precisamente por falta de condiciones, pues nuestro país de clima tan distinto en sus diversas regiones, puede producir vegetación meridional y septentrional, árboles de país seco y de país húmedo.

La causa de nuestras dificultades es la rápida despoblación de nuestros montes, que la codicia de los terratenientes y la incuria y la ineptitud de los gobernantes han ocasionado. Para regular la explotación de los montes debe haber una legislación especial: hay países en que los Ingenieros de montes o los forestales deben indicar los árboles que pueden ser cortados en los bosques; además, para cada árbol, podríamos decir adulto, que se corte, deben plantarse dos, tres o hasta cinco árboles jóvenes; aquí no se ha hecho nada de esto, y, lo que es peor, se vive en un criterio ambiguo que resulta perjudicial y hasta... sumamente ridículo. El Estado hace en algunos puntos por su cuenta y con mucho cuidado una espléndida repoblación de montes, y, por otra parte, no reglamenta la explotación forestal de los predios de propiedad particular, y permite talas de bosques enteros. ¿En qué quedamos, pues? Si la conservación de bosques importa al país, ¿por qué dejar que se corrompa? Si no interesa, ¿por qué gastar enormes sumas replantando? ¡Esto es una inconsistencia intolerable!

En fin, conviene, pues, que el Estado adopte una actitud definida ante el problema de la tala de bosques y de la repoblación forestal, y es deber de la Industria privada el secundar en lo posible a militares y civiles con la producción de objetos de madera. Conviene también no olvidar los árboles empleados en la obtención de la pasta de papel.

** Ligada con la agrícola va la riqueza pecuaria; forrajes y pastos son base para la segunda. Carecemos de datos exactos sobre la producción española, pero podemos consignar que la exportación total de ganado caballar, mular, asnal, vacuno, lanar, cabrío y de cerda, fué de 150 cabezas, o sea por valor de 20 millones de cabezas en 1912. La importación fué en cambio de 415.000 cabezas, o sea por valor de 32 millones de pesetas. Los datos de 1914 están alterados por los acopios de las naciones beligerantes. El balance nos es, pues, desfavorable; nuestra producción, muy regular, no es suficiente. Lo mismo sucede con las aves, los huevos, la producción de quesos y mantecas, etc. (1).

** En resumen, la agricultura española es una gran fuente de riqueza para la nación, pero no constituye una base suficiente para la vida y la defensa de España. Faltan riegos, fábricas de productos químicos, maquinaria agrícola, cultura técnica; pero así como en otros ramos de la actividad humana lo tenemos casi todo por hacer, en éste hay ya mucho hecho, y con un pequeño esfuerzo podríamos lograr que lo que ahora es una menguada garantía de vida, fuése, en un futuro muy próximo, una seguridad completa y firme y la base del desenvolvimiento nacional.

Sulfatado de cereales.

Raro es el labrador que al aproximarse la época de la siembra no piensa en el sulfatado de sus trigos; pero muchos seguramente ignoran el porqué de hacerlo. A indicarlo, aunque sea de manera concisa, y a insistir en la necesidad de esta práctica, tienden los presentes renglones.

Dentro de las diferentes divisiones que los botánicos hacen de las plantas, existe un grupo, el de las Talofitas, distinguible porque los vegetales que a él pertenecen—criptógamas no vasculares—carecen de raíces y también, ordinariamente, de hojas. A dichas Talofitas, en unión de las algas, corresponden los llamados hongos, plantas ocasionantes de múltiples enfermedades y dotadas de condiciones excepcionales para el cumplimiento de sus fines, cuales son: la facilidad de recorrer rápidamente las distintas fases de su existencia, y el poderse multiplicar de modo sencillamente

(1) La importación de aves, carnes saladas, jamón, tocino, margarina, manteca, manteca de vacas, etc., fué en 1912 por valor de 6.600.000 pesetas, y nuestra exportación sólo por valor de 1.600.000 pesetas. Además, por insuficiencia de la producción nacional, tuvimos que importar 2.000 toneladas de queso, o sea por valor de cuatro millones de pesetas, y unas 5.000 toneladas de huevos, o sea por valor de ocho millones de pesetas.