El Progreso agrícola y pecuario (1915-12-31 00:00:00), página 16

Tendencia al alza.
Alcohol Industrial de 95 a 96°, de 200 a 203 pesetas hectolitro; rectificado de vinos de 95 a 97°, de 195 a 200; desnaturalizados de 88 a 90°, de 130 a 140; aguardiente de caña de 74 a 75°, de 135 a 140; orujos los 100 grados, F., 136 a 140, sin impugnación.

LEIRIDA.—En Tárrega: Los últimos precios son los siguientes:
Vino del país, de 30 a 32 pesetas los 100 litros; de Aragón, de 45 a 48; alcohol rectificado, de 175 a 180; mistelas, de 48 a 50; anisados, de 10 a 18.

LOGROÑO.—En Cuscurrita: Sigue vendiéndose alguna cuba de vino viejo al precio de 20 reales cántaro, quedando pocas existencias.

TARRAGONA.—Precios corrientes de los siguientes artículos:
Alcohol rectificado de vino, de 66 a 67°, de 185 a 187 pesetas hectolitro; holanda de vino, de 83 a 84, los 100°, sin impuestos de orujo, de 89 a 91; mistelas blancas, de 9 por 14°, de 2,75 a 3,50; cargas; tintas, de 11 por 15°, de 80 a 85; vinos, de 2,75 a 3,50, grado y carga.

VALLADOLID.—En Moraleja de los Panaderos: Vino blanco, a 24 reales cántaro; tinto, a 21; vinagre, a 17.

ZAMORA.—En Benavente: Vino blanco, a 22 reales cántaro; tinto, a 21; vinagre, a 14; aguardiente anisado, a 44; sin añejar, a 40; espíritu, de 35°, a 80.

Mercados de aceites.

LEVANTE.—En Valencia: En esta plaza nada se hace, estando la actividad en la región, donde se sigue comprando alrededor de 14 pesetas arroba.

Los aceites de semilla registran alza.
Consumaciones de los de semilla e industria:
De semilla: Mosambicano, de 108 a 110 pesetas los 100 kilos; Bombay rojo, de 108; Bombay verde, de 104; Chino refinado, de 112 a 114; coco corriente, a 101; Maní del país, de 114 a 116.
Industriales: Coco, a 130 pesetas; Coromandel, a 105; Linaza, a 120; Ricino 1.º presión, a 130; de 2.º, a 110 con envase.

CATALUÑA.—En Barcelona el mercado se halla estacionado; precio igual.
Cotizaciones los aceites de oliva como sigue:
Andalus superior, de 113 a 114 pesetas; corriente, de 108 a 109; Tortosa inferior lampante, de 100 a 104; fin. de 130 a 135; Lleida, 105 a 106; Urgel nuevo, de 121 a 126; Ampurdán, de 104 a 110; Mallorca corriente, de 94 a 100.
Mercado anisado; poco arroba; tendencia al alza por causa de las exportaciones.
Cotizaciones los aceites de orujo:
Color verde de primavera, a 76 pesetas; de segunda, a 73; amarillo de primavera, a 82; de segunda, a 77; obscuro de primavera, a 65.
Aceites de coco: Coco blanco con envase, a 116 pesetas; Palma, a 135.
Todas los 100 kilos, puesto en almacén y sin consumos.

Mercados de ganados y carnes.

BADAJOZ.—Ya se va empezando a mover el negocio cerdío por aquí; en estos días se han contratado en esta provincia algunos miles de cerdos para pasar a fines de este mes y en todo de enero, de 56 a 60 reales, según clase y peso del ganado y distancia de la vía. Para pasar en estos días se ha pagado a 61 reales en ganado de 10 a 11 arrobas.
La montanera en esta raya parece ser que resulta mejor que esperaban los ganaderos, siendo la causa de ello las abundantes lluvias del mes pasado y el buen tiempo que hace algunas semanas estamos gozando, por lo que es de suponer que los cerdos salgan de los montes paulatinamente y los precios se acerquen al alto; aspirar a mayores no debemos, porque bien al- tos son ya.
También tenemos pastos por aquí y se espera sacar una buena vara de cerdos al el tiempo siguiente-bonachable. El ganado vacuno empieza ya a comer hierba y de suponer es que en 15 próximos está todo gordo.
Es Don Benito días pasados se vendieron aquí cuatro pares de cerdos de monte a 58 reales arroba; los caseros que hay se venden augusto a 65 reales arroba.
BARCELONA.—Se cotizan los cerdos del país a 8,40 pesetas kilo canal; de Valencia, a 8,10; de Mallorca, a 7,95; de Extremadura, a 9,95.
De 100 kilos ciento en kilo el ganado del país y cinco los rivianos.
Existencias regulares.
Ganado vacuno: Se cotizan los bueyes del país, a 1,80 pesos kilo canal; vacas del país, a 1,80; bueyes de Galicia, a 1,75; vacas de Galicia, a 1,80.

Terneras del país, a 2,20 pesetas kilo canal; gallegas, a 2,10.
Sin variación.
BURGOS.—Cerdos al destete, a 110 reales uno; de seis meses, a 370; de un año, a 780; de año y medio, a 800; ovejas, a 64; emparejadas, a 140; carneros, a 85; corderos, a 48.
Lana, a 228 reales arroba.
Pieles de cabrito, a 68 reales docena y de cordero, a 72.
LUGO.—Bueyes de labor, a 300 pesetas cabeza; novillos de tres años, a 500; ovejas y ovejas, a 167,50; cerdos, al destete a 15; de seis meses, a 45.
CUENCA.—Cerdos al destete, a 80 reales uno; de meses, a 300; de un año, a 640; de año y medio, a 700.
Lana, a 80 reales arroba; blanca fina, a 80; bastia, a 78; negra fina, a 78; negra basta, a 77.
Pieles de cabrito, a 68 reales docena, y de cordero, a 72.
PAMPLONA.—En esta plaza se han reunido bastantes reyes de ganado vacuno, siendo la mayoría de la clase corriente, notable la falta de las llamadas clases de primera.
Todo el ganado presentado tuvo fácil venta, siendo sus precios muy firmes.
Se cotizó a 1,40 y 1,45 pesetas kilo al vivo.
El día 27 se celebró la subasta de cueros y pieles.
SALAMANCA.—En Penafiel de Bracamonte: Bueyes de labor, a 2,800 reales uno; novillos de tres años, a 2,400; ovejas y ovejas, a 950; vacas cootriles, a 1,700; cerdos al destete, a 80; de seis meses, a 160; de un año, a 300; de año y medio, a 72; ovejas unas, a 85; emparejadas, a 120; carneros, a 100; corderos, a 30.
SEVILLA.—En Turégano: Bueyes de labor, a 1,000 reales uno; novillos de tres años, a 1,000; ovejas y ovejas, a 750; vacas cootriles, a 1,000; cerdos al destete, a 70; de seis meses, a 200; de un año, a 300; de año y medio, a 650; ovejas, a 70; embajeadas, a 100; carneros, a 70; corderos, a 70.
SEVILLA.—Ganado vacuno: En general fué escasa la concurrencia de reses al matadero durante los días de la decena. Los precios continuaron en alza, pagándose al entrador los siguientes:
Bueyes, de 1,70 a 1,75 pesetas kilo; vacas, de 1,80 a 1,85; vacas paridas, de 1,90 a 1,95; utreras y eralas, de 1,95 a 2; terneras, de 2,00 a 2,75; toros, de 1,80 a 1,85; crías, de 2 a 4,10; ovejas, de 1,20 a 1,75; novillos, de 1,20 a 1,75.
Ganado lanar: Los diferentes lotes que se contrataron para su sacrificio en este mercado se pagaron al entrador de 1,65 a 1,70 pesetas kilo los bueyes y a 1,50 las ovejas.
Ganado de cerdo: Sigue pagándose al entrador de 1,80 a 1,92 pesetas kilo para los lotes contratados.
Escala de peso: De 119 1/2 kilos en adelante, de 10 en 10 kilos, dos céntimos menos del precio corriente.
SORIA.—Terneras, a 380 reales una; vacas cootriles, a 980; cerdos al destete, a 66; de seis meses, a 220; de un año, a 500; ovejas, a 40; carneros, a 85; corderos, a 43.
ALHAMA.—Bueyes y vacas, a 1 1/2 reales carnicera canal; novillos de huerta, a 9; idem de feria, a 9; carneros capados, a 9 1/2; corderos, a 9 1/4; ovejas, a 8 3/4; terneras, a 7 reales kilo