El Progreso agrícola y pecuario (1915-08-07 00:00:00), página 5

Como chloríferos se usan las estufas de petróleo, o la calefacción central, en las explotaciones bien instaladas, calefacción que se utiliza para las restantes aves en los parajes muy fríos y que no es raro que parte de la casa de los dueños, cuando emplean calefacción en sus casas.

El espacio circunscrito por la tela metálica, tela que debe ser de suficiente espesor para que no deje pasar los pollos, se planta de algunos pequeños arbustos, que no impidan la entrada del sol en la madre artificial, para que los pollos se resguarden de los rayos del sol; o bien tinglados que, a falta de aquéllos, produzcan ese efecto; se aconseja cubrir, también con tela metálica, el espacio comprendido dentro de ella, formando como una gran jaula para evitar el daño que causan las aves de rapina.

Bebederos con agua constantemente limpia y espacios o cajones con tierra pulverizada, debajo de los tinglados, en la parte exterior de la casa, completarían la madre artificial.

Se estima que el coste total de una madre artificial grande, de las dimensiones dadas, no debe exceder nunca de 50 duros.

Algunos criadores prefieren emplear varias madres artificiales chicas, de 50 a 100 pollos cada una, a valerse de las dimensiones superiores, no sólo porque las venden hechas y se ahorran las molestias de la construcción, sino porque pretenden que la aglomeración de pollos es perjudicial a su desarrollo. Las madres artificiales que proporciona el comercio tienen la desventaja de su corta duración: pueden, sin embargo, hacerse construir más resistentes a satisfacción del propietario.

Antes de terminar esta parte he de decir que las madres artificiales que generalmente se encuentran en el mercado no tienen más capacidad que para 100 pollos y las incubadoras para 350 huevos como máximo; si se desean mayores es menester encargarlas a casas especiales y de importancia u ordenarlas para que se construyan especialmente a gusto del comprador; eso al menos ocurre en esta población. Comprende con preferencia las de agua a las de aire caliente.

MADRES ARTIFICIALES FRÍAS

Las madres artificiales frías son semejantes a las que se acaba de tratar, con la sola diferencia de que no tienen calorífico. Sin embargo, aun en su estructura y disposición interior difieren algo, dado que los pollos que han de habitárlas son mayores que los que ocupan las madres calientes. Los niños no es preciso que sean de tela, bastando con que estén cubiertos de paño; además es frecuente que se les pongan echa-ros baños para que se acostumbren a echarse los pollos. Estas madres frías las ocupan los pollos desde que tienen un mes hasta que cumplen los tres meses de edad.

El sistema que mejores resultados da, según los pe- ritos, es el de construir pequeñas casas de madera de metro y medio de largo y 90 centímetros de ancho, y la misma cantidad de centímetros de alto. El piso de las casas ha de ser también de madera bien unida; si fuera posible, una o dos pequeñas ventanas acristaladas por el frente; el resto de la parte anterior de tela mé- talica, bien cubierta por la noche con una cortina de calidad que se elija; el interior enyesado para evitar las corrientes de aire que pudieran entrar por las rendijas.

Las casas de las dimensiones apuntadas son sufi- cientes para 50 pollos hasta que tienen tres meses de edad.

Esas casitas ocupan divisiones, destinadas a los po- llos de cada una de ellas; las divisiones son de la mis- ma o parecida forma a la de las casas de las gallinas, de que ya nos ocuparemos. Hay que procurar que no se mezclen los pollos de razas distintas y que estén se- parados por edades. La limpieza de las casas ha de ser extremada.

Se calcula que, en California, cada una de ellas cuesta alrededor de unos 10 pesos.

Cuando los pollos tienen más de tres meses pasan a los gallineros de las aves ya formadas, colocándoseles con las de su misma raza.

Se aconseja que, desde pequeños, se les marque de alguna forma para poder distinguirlos mientras vivan. Uno de los sistemas que he visto emplear a este efec- te es hacerles agujeros en las membranas de las patas apenas tienen unos días de edad, valiéndose de un sa- cabocados especial; el número de agujeros en cada pata indica la chacura a que pertenece. Con este fin se lleva un registro. Hay el inconveniente de qué este procedimiento puede dejar las aves inútiles si no se emplea con cuidado, porque es fácil que se pique la membrana por su extremo anterior y luego se des- garre completamente sin que sea posible curarla. Con las referidas combinaciones, no solamente se saben las edades, sino el historial de cada raza.

HUEVOS

El objeto principal de un buen criador de aves es procurar poseer la mayor cantidad de huevos y aves cuando la oferta disminuye; para conseguirlo se re- quieren esfuerzos, cuidados y trabajo; pero en éso está el secreto de la ganancia.

Desde noviembre hasta principios de abril escasean los huevos frescos y los pollos tiernos; por lo tanto, ambos se venden más caros, en esos meses que en el resto del año; aves buenas y nuevas dan el resultado de proporcionarlos en excelentes condiciones en la época dicha.

Las gallinas de más de dos años no empiezan a po- ner hasta fines de febrero o principios de marzo; así es que para tener huevos y pollos tempranos empléen- se gallinas que no hayan llegado a esa edad.

EL CONDE DEL VALLE DE SALAZAR.