El Progreso agrícola y pecuario (1915-06-07 00:00:00), página 15

Algarrobas: Los precios de las algarrobas siguen siendo firmes.
Vinaroz nuevas, de 15,47 a 15,77; rojas, a 14,88; Ibiza, a 14,58; Mallorca de 13,99 a 14; Tarragona, a 14,57; Valencia, a 15,17; Chirpe, de 17,36 a 19,04; Portugal, a 16,65.
LÉON.—En Valencia de Don Juan: Garbanzos superiores, a 180 pesetas; regulares, a 140; medios, a 100.
Patacas, a 6 reales la arroba.
SALAMANCA.—En Peñaranda de Bracamonte: Garbanzos superiores, a 200 reales fangas; regulares, a 160; medios, a 120; alubias, a 100; muelas, a 40; guisantes, a 38
SANTANDER.—Alubias: Escasean las ofertas de los mercados productores y los precios tienden a subir.
Los de venta en plaza siguen así:
Blancas de Herrera, extra, a 65 pesetas los 100 kilos; idem corrientes, a 65; pintas, para siembra, extra, a 63; blancas corrientes, delgadas, a 52; idem de Valencia, a 58; del país, gordas, a 60.
Patacas: Hasta que no lleguen partidas de la nueva cosecha de Valencia no hay que esperar descenso de precios.
Para la venta: el detalle es como sigue:
Encarnada amarilla nueva, 17 pesetas los 100 kilos.
Garbanzos: Hasta la nueva cosecha que, por cierto no promete gran cosa, la situación de este negocio tiene que ser muy anormal y es de creer que rían precios altos por falta de existencias en los mercados de contratación.
Estos importadores siguen vendiendo así:
De 38 a 40 gramos en onza, 1,15 pesetas; de 41 a 43, 1,20; de 45 a 47, 1,15; de 48 a 50, 1,10; de 53 a 56, 94; de 61 a 64, 82; caldas primeras, a 70; idem segunda, a 60.
Habas: Sin variación, anotamos los precios de venta en estable almacenes, como sigue:
Tarancón, a 20 pesos los 100 kilos; mazaganas, 31; corrientes, 31; mejicanas, 32.
SEVILLA.—Alverjones, de 19,50 a 20 pesetas; altramuces, de 13 a 15; yerros, de 19,50 a 20.
Garbanzos: Poca demanda compradora. En algunos tamaños y debido a la p-rilización, rige precios nominales.
Los blancos, de 80 a 85 gramos en 30 gramos, de 37 a 38 pesetas los 100 kilos sob + según Sevilla. De 70 a 75, de 37 a 39; de 65 a 70, a 40; de 60 a 65, a 41.
TARRAGONA.—En Reus: Algarrobas: con algunas dominadas, cotizadas de 24 a 24,50 reales quintal de 40,000 kilos; alubias: Comarcas, de 47,50 a 28 pesetas cuarta; habas piensos, de 32 a 33; habones, Sevillana, a 11,50 los 100 kilos; arvejones, de 13 a 15,50 cuartos; yerros, de 21 a 22 pesetas los 100 kilos.
VALENCIA.—Garbanzos: Arrugado, de 44,145, a 74 pesetas 100 kilos; de 47,49, a 69; de 53,54, a 58; núm. 1, de 60,64, a 52; id. 2, a 45.
Castilla: Núm. 34, 35,36 granos en onza, a 180 pesetas; Idem 30, 37,38, a 165; id. 26, 39,40, a 150; id. 24, 42,43, a 140; idem 20, 41,44, a 130.
Habas: de 30 a 30,50 pesetas los 100 kilos
Algarrobas: Siguen el descenso, oscilando en los centros productores de 1,60 a 1,70 arroba, con tendencia a baja.
Alubias: Casi no quedan, continuando por 69 pesetas la cotización.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.
BARCELONA.—Vinos: Mercado algo movido.
Cotizaciones:
País: Blanco, 1,25 pesetas grado propiedad; tinto, 1,15; mistelas Tarragona, de 55 a 60 pesetas carga y grado de 10 × 16 puesto muelle o estación.
Alicante: Tinto y rosado, a 1,20 pesetas grado sobre muelle.
Valencia, a 1,50 pesetas grado.
Tarragona, blanco, a 1,25 pesetas grado estación Barcelona. Las mistelas, de pesetas 47 el hectolitro, según clase y grado.
Los destinados a la destilación, a 1,25 pesetas grado.
Alcoholes: Industriales de 96° a 96°, de 120 a 134 pesetas; rectificados de vinos superiores de 91° a 97°, a 127 y 130 pesetas; destilado de vinos de 94° a 96°, de 113 a 115 pesetas, precios nominales; desnaturalizados de 88°, a 80 y 82 pesetas por hectolitro.
Aguardientes de caña de 74° a 75°, a 98 y a 100 pesetas.
Orujos: los 100 grados, F de 83 a 85 pesetas, sin impuestos, acostumbrados.
BURGOS.—En Covarrubias: Vino tinto, a 20 reales cántaro; blanco, a 14; aguardiente anisado, a 60; sin anisar, a 50.
LEÓN.—En La Bañeza: Vino blanco, 26 reales cántaro, tinto, 22 reales.
TARRAGONA.—Vinos: En Reus se nota calma en las operaciones, pagándose a 5 reales grado la clase negra y a 5 la blanca; rosado, a 5.
Alcoholes.—Extraño rectificado de 96 a 97°, de 124, a 126 pesetas; industrial, 96 a 97°, de 128 a 130; destilado, 94 a 95°, de 114 a 116.
VALENCIA.—Alcoholes.—Destilado corriente, de 94 a 95, a 85 pesetas h-cotiloto, sin derechos; destilado a vapor, de 95 a 96°, a 89 id.; rectificado vinico, de 96 a 97°, 97 id.; rectificado inútil, de 98 a 99°, sin variación; Holandas, no hay de oro ni huy, pudiéndose vender a 85 pesetas.
Heces de vino y tartaros.—Heces de 23 a 24, a 1,25; de 30, a 1,10; tartaros, de 49 a 50, a 1,50; d. 46 a 49, a 1,76; tartrato, de 1,30 a 1,85.

Mercados de aceites.
ANDALUCÍA.—En Sevilla: La decena de que nos ocupamos para el tráfico de aceite se ha destacado por la mayor confusión entre todos los que a aquél se dedican: arriería a porte, arrieros por su cuenta, productores que venden directamente, almacenistas, especuladores y los indispensables, hasta ahora, intermediarios.
La falta de salida de las grasas por el puerto ha determinado una paulatina baja en los precios; los almacenistas no han podido satisfacer las aspiraciones de los entradores, máxime cuando éstos tienen grandes existencias, por cierto de buena calidad.
En los días 10 y 11 se circularon muestras de unas 3,500 arrobas de varias clases; las de buen olor y color llegaron a obtener por término medio de 11 a 11,25 pesetas los 111/2 kilos. Los endebles apenas si llegan a las 11 pesetas.
El día 12 se limitó la entrada a 900 arrobas y los precios se dieron en baja; de 11 a 11,12 pesetas para las primeras, y de 10,75 a 10,87 los segundos.
El 23 fue festivo; los días 24 y 25 se circularon muestras de unas 3,300 arrobas, las cuales obtuvieron por término medio 11 pesetas las clases buenas, y 10,75 las endebles.
Entraron el 26 unas 2,000 arrobas y sigue la baja; se da el dinero de 10,87 a 11 pesetas las escogidas, y de 10,50 a 10,62 las endebles.
En los días 27 y 28 sólo se notó la entrada de unas 1,400 arrobas corrientes, obteniendo, en general, de 10,50 a 10,62 pesetas.
El 29 se notó alguna más entrada, á pesar de lo cual los precios reaccionaron; las muestras representan unas 3,700 arrobas; los almacenistas escogen las clases buenas y abren un poco la mano; el dinero se da por término medio, de 10,75 a 10,87 pesetas las buenas, y de 10,50 a 10,62 las endebles. Es fin de mes y necesidad de embarcar.
El total de arrobas en la decena asciende a unas 14,800.
Los precios mismos que en la decena pueden tenerse presente para regular las operaciones, según procedencia y presentación de muestras, son los siguientes:
Aceite producción de 94° a 915, bien presentado en olor y color, de 10,75 a 10,87, a 111/2 kilos.
Aceite endebles, igual producción, de 10,50 a 10,75 pesetas.
Los aceites fines a precios reservados y bajo la base de acidez. Los muy endebles apenas se miran, y si se aceptan es a precio de quema.
JAÉN.—En Ubuda: Precios: Aceite begno, a devolver las carambres al día siguiente de su llegada, en porte pagado a Ubuda, a 44,50 reales los 111/2 kilos; super puro, en bidones de 5 a 10 kilos, a 52 pesetas caja de 40 kilos netos.
ARAGÓN.—En Alcañiz (Teruel) los olivos hacen conocer esperanzas de buena cosecha, á pesar de que la flor ha salido algo retrasada. Se cotiza el aceite a 1,05 pesetas kilo.
CATALUÑA.—En Barcelona se cotiza:
Aceite de oliva: Andaluz superior, de 113 a 114 pesetas; corriente, de 108 a 109; nuevos, de 102 a 104; Tortosa inferior lampazo, de 97 a 98; Aragón viejo, de 130 a 135; Lleida, de 104 a 106; Urgell, de 108 a 114; Ampurdán, de 91 a 100; Mallorca, corriente, de 101 a 100.
Aceite de orujo: Color verde de primera, a 77 pesetas; de segunda, a 75; amarillo de primera, a 83; de segunda, a 75; obscuro de primera, a 60.
Aceite de coco: Blanco con envase, a 140 pesetas; cochina, a 145; Palma, a 145.
Todo los 100 kilos puesto en almacén y sin consumos.
TARRAGONA.—En Reus se nota actividad, cotizándose:
Aceites clases extras, a 18 reales; primer, a 17; corrientes, a 16 los 15 kilos. Los de orujo, a 70 y 72 pesetas los 100 kilos.

Mercados de ganados y carnes.
ALICANTE.—Cerdos al destete, de 12 a 14 pesetas uno; vacas de leche, de 700 a 1,000 el par, y novillos, a 150.
ÁVILA.—Bueyes de labranza, de 35 reales uno; novillos, a 1,800; vacas coetrales, a 1,800; corzos, a 30; cabras, a 100; cabritos, a 40; carneros, a 80; ovejas, a 90; emparejadas, a 80.
BARCELONA.—Precios vigentes en esta plaza.
Ganado lanar.—Extremeño: Carneros peleados, a 2,35 pes.