El Progreso agrícola y pecuario (1915-06-22 00:00:00), página 16

bastantes partidas de vinos superiores para la venta, rigiendo los precios siguientes:
Vino blanco de 14, a 9 reales arroba de 16 litros; tinto y vinagre, a 10.

TARRAGONA.—Vinos: En Reus se nota calma en las operaciones, pagándose a 5 reales grado la clase negra y a 5 la blanca; rosado, a 3.
Alcoholes: Extrafino rectificado de vino 96°97, de 126 a 128 reales industrial 96°97, de 130 a 133; destilado 94°95, de 115 a 118.

VALENCIA.—Alcoholes.—Destilado corriente, de 91 a 95, a 86 pesetas hectolitro, sin derechos; destilado a vapor, de 95 a 96°, a 89 idem; rectificado vírico, de 96 a 97°, 97 idem; rectificado industria, de 96 a 97°, sin variación Holandas, no hay de orujo no hay, pudiéndose vender a 85 pesetas.
Heces de vino y tartaros.—Heces de 2 a 24°, a 1,25; de 30, a 1,70; tartaros, de 49 a 50, a 1,50; de 49 a 49, 1,75; tartaros, de 49 a 85.

ZAMORA.—En Villafáfila se cotiza el vino blanco a 20 reales cárato; tinto, a 15; vinagre, a 16; aguardiente anisado, a 70; sin añi ar, a 70.
Petroléo, a 100 reales caja.

Mercados de aceites.

ANDALUCÍA.—En Sevilla: Poco puede decirse al cerrar la década del importante tráfico de aceite, que sigue atravesando por un período difícil, en el que todo son nebulosidades.
Las entradas de arriera a venta han sumado tal algo, unas 18.000 arrobas, en su mayoría de clase corriente; las buenas se rervan en espera de días más favorables.
Los precios están de dos, desde luego en baja para las corrientes; algunas que otra partida escogida obtuvo más dinero, aunque no el que esperaban sus dueños.
Las entradas y precios medios en la década son las siguientes:
Día 31, se anotan unas 3.000 arrobas, las que obtienen diez pesetas setenta y cinco céntimos las de buen olor y color; y de diez pesetas cincuenta céntimos a diez pesetas setenta y dos céntimos las endebles. El día 1 aumenta algo la entrada y el dinero; se anotan 3.500 y se pagan de diez pesetas setenta y cinco céntimos, a diez ochenta y siete, las primeras; las segundas a diez pesetas dos.
De la misma manera la entrada y se afirma algo el dinero, en particular para las buenas; a éstas se dan de diez pesetas ochenta y siete céntimos, a once pesetas; para las segundas el dinero se da a diez pesetas setenta y cinco céntimos.
El día 3 es festivo, y los 4 y 5 se anotan 1.600 y 2.000, las que obtienen diez pesetas ochenta y siete céntimos las primeras y de diez pesetas sesenta y dos céntimos a diez setenta y cinco las segundas.
De acevos es festivo el 6 y el 7 se anotan 3.000, el dinero se da a la baja; las primeras a diez pesetas setenta y cinco céntimos; las segundas a diez pesetas cincuenta céntimos. Los días 8 y 9 se anotan unas 4.000 arrobas que obtienen de diez pesetas sesenta y dos céntimos a diez pesetas setenta y cinco, y las segundas a diez pesetas cincuenta céntimos.
A la vista de estas alternativas los precios medios que en la década pueden tenerse presente para regular las operaciones son las siguientes:
Aceite producción de 914 a 915, bien presentado en olor y color, de 10,6 a 10,75 pesetas las 11 1/2 kilos.
Aceite endebel, igual producción, a 10,50 pesetas.
El olivar sigue en inmejorables condiciones, aunque no todos los productores están contentos. La aceituna existe y no se ha agotado.
El embarque se ha aumentado algo, aunque no mucho. Además de las partidas procedentes de los almacenes de la capital, bajaron al muelle con aceite treinta y tres vagones.
El de aceite de orujo se ha limitado a unos veintinueve.

Mercados de ganados y carnes.

AVILA.—Bueyes de labor, a 3.500 reales uno; novillos, a 1.800; vacas coartales, a 1.100; ovejas, a 30; cabras, a 100; cerdos de carne, a 80; ovejas, a 90; emparejadas, a 60.
ALICANTE.—Cerdo al destete, de 12 a 15 pesetas; bueyes de labor, de 700 a 1.100 el par, novillos, a 50.
CORDOBA.—Precios libres para el entrador;
Para el ganado lanar y cabrío, de 1,50 a 1,55; para borregos, de 1,61 a 1,65; para vacuno, de 1,85 a 1,87; para temeras, de 2,06 a 2,09.
L’R DA.—Animadivisa ha estado la feria de ganado lanar, haciendo desde el principio innumerables transacciones entre los feriantes, que en número superior se han presentado con ánimos de adquirir los rebaños de ganado para la recría, aprovechando para ello los abundantes pastos que hay en los montes, debido a las lluvias de esta primavera, asegurando los ganaderos que hacía ya algunos años no se había presentado el terreno en tan excelentes condiciones como el presente.
Siguiendo el curso normal los precios han sido elevados, y a pesar de ello se vendió todo el ganado, de manera que es ya seguroísimo tenemos que sufrir el alza en cuanto se haya agotado el poco el ganado que en esta época viene de la parte de Extremadura.
PALENCIA.—Bueyes de labor, a 1.700 reales; novillos, a 1.600; ovejas, a 1.400; vacas coartales, a 1.300; cerdos al destete, a 60; de seis meses, a 120; ovejas, a 84; emparejadas, a 115; carneros, a 95.
SALAMANCA.—Bueyes de labor, de 200 a 275 pesetas unos; novillos, de 300 a 375; ovejas, de 150 a 225; vacas coartales, de 250 a 325.
En Ledesma: Bueyes de labor, a 2.300 reales unos; novillos de tres años, a 1.400; ovejas y ovejas, a 900; vacas coartales, a 1.000; cerdos al destete, a 65; de seis meses, a 100; de un año, a 200; de un año y medio, a 240.
SEGOVIA.—Bueyes de labor, a 1.600 reales unos; vacas coartales, a 1.100; cerdos al destete, a 60 reales uno; de seis meses, a 100; de un año, a 140; de un año y medio, a 200; novillos de tres años, a 1.500; ovejas y ovejas, a 600; ovejas, a 50; emparejadas, a 90; carneros, a 95; cerderos, a 45.
SEVILLA.—Ganado vacuno: La concurrencia de reses al mercado fue regular en los días transcurridos. Los precios de las diferentes clases de ganado, cedieron en su cotización, pagándose como término medio al entrador, los siguientes:
Bueyes, de 1,45 a 1,50 pesetas kilo; vacas, de 1,50 a 1,60; vacas paridas, de 1,60 a 1,65; uteras y eralas, de 1,75 a 1,80; terneras, de 1,75 a 1,80; de 1,75 a 1,80, ovejas, de 1,75 a 1,80; novillos de 1,75 a 1,75.
Ganado lanar: También en esta clase de ganado, flojearon las cotizaciones, pagándose todos los lotes que se contratan para su sacrificio en este matadero, de 1,75 a 1,85 pesetas kilo en los borregos y a 1,50 a 1,60 pesetas id., las ovejas.
Ganado de cerda: Continúan sin importancia los sacrificios de este ganado, rigiendo para el entrador el precio de 1,60 pesos el kilo.
SORIA.—Vacas coartales, a 1,200 reales uno; cerdos al destete, a 58 reales uno; de un año, a 360; cerderos, a 45; terneras, a 300; de 8 a 12, a 45; carneros, a 94.
VALENCIA.—Bueyes de labor, a 7 1/2 reales carcinería canal; novillos de Huerta, de 8 1/2 a 8 3/4; carneros capados, a 8 1/2; cerderos, a 8 1/4; borros, a 8 1/4.
Cerdos: Ganado andalusí y extremeno, los grandes, a 72 reales arroba, y los pequeños blancos de la huerta, a 90.
Al cierre, a pesar de que el ganado vacuno mantiene precio, como va escaseando, cada día son más firmes.
El lanar continúa lo mismo casi y siendo causa de las ligerísimas diferencias que hay en las clases y gorura de las reses.
Los cerdos mantienen sus precios.
VALLADOLID.—Bueyes de labor, a 2.200 reales uno; vacas coartales, a 1.100; novillos de tres años, a 1.700; cerderos, a 90; carneros, a 91; ovejas, a 80; emparejadas, a 120; cerdos al destete, a 80; de seis meses, a 160; de un año, a 300; de año y medio, a 65.

PARA VENDER LANAS dirigirse á Jaime Solé Vialet Diputación, 170. 2.º, Barcelona

PAULINO PEREZ
GENERAL, MOTORES, SALVADOS Y ALFALFA Calle de Toledo, núms. 185 y 187.—Madrid.

JOSE DE CABO
ASISTENTES DE FRUTAS Y HORTALIZAS Humilladero, núm. 1.—Madrid.

Castañón, Monge y C.ª
INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio.
Microscopios y balanzas de precisión.
Taquimetro E. Morán, s.º 1111.
Monteira, 45 y 49.—MADRID
Imprenta de los Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 14 dep.º, bajo.