El Progreso agrícola y pecuario (1915-09-07 00:00:00), página 8

sobre cada pie; el racimo es corto, más ancho que largo, poco poblado; los frutos, cuyo número varía de 10 a 30 por inflorescencia, están guarnecidos de piñas medianas y son llevados por pedúnculos muy gruesos; las cimas de ramificación basal dan tres frutos como máximo; los granos muy gruesos, como se puede juzgar por sus dimensiones anteriormente indicadas, exigen para madurar un gran cantidad de calor.

Cien granos dan un peso medio de 92 gramos.

Esta hermosa variedad no es de ningún modo recomendable para el cultivo, porque reportaría desilusiones inevitables.

Arturo Gordón. Enrique de Goni,
Jerez.

Enseñanza de obreros agrícolas.

La Gaceta del sábado, 4 de los corrientes, publica el siguiente anuncio-convocatoria de la Granja-Escuela práctica de agricultura central relativo a la enseñanza de obreros agrícolas:

Debiendo proveerse 10 plazas de alumnos internos con arreglo a lo dispuesto por el Real decreto de 25 de octubre de 1907, los obreros agrícolas de la Región Agronómica de Castilla la Nueva, que comprende las provincias de Madrid, Toledo, Cuenca y Guadalajara, podrán solicitarlas de esta Dirección hasta el 25 del corriente.

La edad para el ingreso será de los quince a los veintiún años, siendo requisito indispensable que los aspirantes demuestren saber leer, escribir y las cuatro reglas aritméticas, así como que su verdadera profesión sea la de obrero agrícola.

Estas plazas se darán con preferencia a los adolescentes recomendados por Instituciones de Patronato, si las solicitan.

La duración de esta enseñanza será de un curso solar y tendrá el carácter esencialmente práctico.

Los alumnos elegidos disfrutarán en concepto de retribución por su trabajo manual la suma de 547,50 pesetas, que percibirán distribuidas en concepto de manutención y demás que señala el art. 69 del mencionado Real decreto.

La Moncloa (Madrid), 1.º de septiembre de 1915.—El Director, Eduardo Noriega.

SECCION DE NOTICIAS

Mercado de lanas.—Londres.—La quinta serie de subastas verificada en este mercado, según nos comunican del mismo, ha estado concurrenciosa. Se presentaron 242.000 balas catalogadas, de las siguientes procedencias: Nueva Gales del Sur, 42.000; Queenslandia, 31.000; Victoria, 21.000; Sud-Australia, 5.500; Oeste, 12.500; Tasmania, 3.000; Nueva Zelanda, 118.000, y África del Sur, 9.000. De éstas, se vendieron 172.000 balas, quedando un remanente de 72.000.

La impresión del mercado, al que asistieron numerosos compradores del país, americanos y franceses, es que, si bien al principio se notó alguna debilidad en los precios, para las lanas merinas de buena calidad y mechón largo, limpias, como asimismo para las clases basta y sucias, luego fueron aumentando los precios desde un 7 1/2 hasta llegar a un 10 y 12 por 100. Las lanas sucias, sin embargo, se vendieron con bastante regularidad, oscilando entre la par y un 5 por 100.

Las lanas cruzadas sin lavar y las de mechón fino se vendieron, y las de buena clase se cotizaron un 5 por 100 más alto en comparación con la última serie de ventas; pero, en cambio, las inferiores perdieron hasta un 5 por 100.

Las demás clases tuvieron poca variación, comparativamente, con el cierre de la serie del mes de mayo, aunque notándose una depreciación algo marcada, sobre todo en las clases inferiores y medianas, por lo cual la Asociación de importadores de lana acordó suspender las ventas y conservar el resto para la inmediata serie de ventas, que comenzará el 7 del mes actual, teniendo así la baja y cerrando el mercado con buenos precios.

La matanza de reses.—El mercado de Madrid, regulador en España del precio para ganado vacuno, sostiene con firmeza sus buenas cotizaciones. Los toros y vacas gordas vienen alcanzando precios muy buenos, en relación con años anteriores, y lo mismo ocurre con el lanar. La plaza madrileña, por causas de todos conocidas, pero de difícil remedio todavía, es exigente en la clase y peso de las reses que en ella se sacrifican. El ganado moruno, estando gordo, tiene buena aceptación, y estos días ha vendido la Asociación de Ganaderos algunas partidas de vacas a precios que han oscilado entre 1,76 y 1,86 pesetas kilo canal. Sigue en mérito en esta época el ganado serrano, que también se está matando de 1,70 a 1,85 pesetas kilo canal. Esa clase de ganado se mató el pasado año, por estos mismos días, de 1,60 a 1,70 pesetas kilo canal.

El ganado lanar también tiene este año precios remuneradores, tanto en la plaza de Barcelona como en la de Madrid. En esta última no se han sacrificado carneros y ovejas hasta hace pocos días. El pasado año por ahora se pagaron los corderos buenos de 1,65 a 1,70; el presente ha vendido la Asociación de Ganaderos una partida de merinos muy buenos, del señor Marqués del Castellar, a 1,86; los carneros se cotizaron en Madrid el año anterior en estos días, de 1,65 a 1,79, y éste, de 1,70 a 1,80, a cuyo precio se sacrificó hace días una partida.

El mercado de Barcelona, que en España puede considerarse el primero en ganado lanar, cotizaba el año último, en esta época, a 1,75 pesetas kilo los carneros, y de 1,65 a 1,75 las ovejas, ganado manchego, extremeno y castellano; y ahora los está pagando de 2,05 a 2,10 los carneros y de 1,85 a 1,90 las ovejas.

El ganado de cerda también se cotiza con alza, con relación al pasado año; en aquél principió la temporada en Madrid pagándose a 1,58 pesetas kilo, y éste, como indicamos en el número anterior, se han contratado ya algunos para morir en los primeros días de matanza a 1,73, aunque también es cierto que los salchicheros no han querido comprar más cerdos a ningún precio.

Resulta de las anteriores consideraciones, que todas las especies de ganados para el consumo se cotizan en alta; pero también es cierto que la cría y cebo de esos ganados resulta mucho más costosa que antes, por el mayor valor que han alcanzado los productos destinados a la alimentación de los animales.

No hay, por consiguiente, ni escasez de reses ni ganancias fabulosas para los ganaderos. El cebo de ganado de cerda será este año caro y difícil, por ser muy escasa la cosecha de bellota y no haberse recibido, como otros años, las necesarias cantidades de maíz extranjero.