El Progreso agrícola y pecuario (1915-11-30 00:00:00), página 15

Alubias: Una pequeña baja anuncian las cotizaciones de Valencia para las clases de Pinot y Amonquil.
Estos almacenes detallan como sigue:
Blancas de Herrera, extra, a 75 pesetas los 100 kilos; correntes, a 69; plantas, para siembra, extra, a 65; correntes, a 60; blancas cortientes, delegadas, a 60; idem de Valencia, a 70; las puras gordas, a 62.
Patatas: Sigue operación, reproduciendo el precio a que se ceden en estos almacenes:
Encarnada amarilla nueva, a 17 pesetas los 100 kilos.
Garbanzos: Estos importadores tienen señalados los precios siguientes para la venta:
De 38 a 40 granos en onza, a 135 pesetas; de 41 a 43, 125; de 45 a 47, 115; de 48 a 50, 110; de 55 a 56, 98; de 61 a 64, 85; caídas 1., 70; idem 2., 60.
SEVILLA.—Alverjones: Escasas operaciones. De 24 a 24,50 pesetas los 100 kilos. Id. arg. chico.
Alverjones: Se cotizan de 17,10 a 20 pesos los 100 kilos.
Yerba: Cotizan de 22 a 24 pesos los 100 kilos.
Garbanzos: Estacionadas las compras. Costazos: Garbanzos blancos basta de 55/65 granos en 30 gramos, de 40 a 45 pesetas los 100 kilos; de 70/76, de 38 a 40; de 80/100, de 36 a 38. Garbanzos blancos de buena cobertura. Precios de compra: De 40 a 5 pesetas la fanega en zona de origen y según tamaño. Garbanzos mutatos: Precios de compra: De 36 a 39 pesetas los 100 kilos sin saco sobre v.-según Sevilla.
Arrugado, de 44/46, a 75 pesetas los 100 kilos; de 47/49, a 70; de 51/54, a 65; Núm. 1, de 60/64, a 50; Núm. 2, a 45.
Castaños: De 39/43, a 75/80 pesos en onza, a 170 pesetas; número 30, a 78; a 100; número 26, 39/40; a 145; número 24, 42/43; a 131; número 20, 43/46, a 124.
Nueva cosecha.
Habas: De 30 a 30,50 pesetas los 100 kilos; nuevas, 29.
Patatas: Siguen en plaza a 2 pesetas arroba las de Aragón, únicas que surten el mercado.
Algarrobos: Siguen de 1,45 a 1,50 pesetas arroba, según pueblos.
En plena un real más.
ZAMORA.—En Villamor de los Escuderos: Garbanzos superiores, 100 reales fanega; regulares, a 180; y medianos, a 140; alubias, a 80; mucias, a 44, y guisantes, a 44.
Patatas, a 7 reales arroba.

Mercados de frutas y hortalizas.
ALICANTE.—En Denia: Pasas de lejía: Ordinaria en raspa, de 50 a 55 pesetas los 50 kilos; buenas, de 53 a 55; superior, de 59 a 60.
Colaola.—A 1,75 pesetas arroba.
Naranja.—En la Ribera, de 6,75 a una peseta arroba; mandarinas, de 6 a 8 reales.
En Gandía, de 0,80 a 0,90 pesetas arroba; clase fina, a peseta; mandarinas, de 8 a 10 el millar.
En la Plana, de 10 a 12,50 pesetas el millar.
Cacahuetes.—De 2 granos, de 20 a 22,50 pesetas los 50 kilos, según clase.
De 3 y 4 granos, blanco, de 25,50 a 26,50, pesetas los 50 kilos; corriente, de 20 a 21,50.
Almendras.—En Alicante: Plantas superiores, de 36,50 a 37,50 pesetas. Comunes y Marroquines, de 31 a 34.
Nuez.—En cáscara, a 40 pesetas los 50 kilos.
Pitón.—Mondado de Castilla, a 175 pesetas los 50 kilos.
BARCELONA.—Mercado sostenido.
Almendras.—Con cáscara fuerte, de 60 a 75; mollar, de 110 a 125; Esperanza de 1., a 300; de 2., a 294; largueta, a 312; Mallorca escogida, a 300, y corriente, a 270 pesetas los 100 kilos.
Llegaron de Alicante 3.400 sacos.
Avellanas.—Cosechero, a 95; garbilladas, a 98; negreta, a 105; en grano 1., 200; 2., 225; pesetas los 100 kilos. Precios firmes.
Corriente alta.
Nuez.—De 100 a 120.
Higos.—Fraga, a 8,50 pesetas caja de 10 kilos; 1., 7 idem; Lepe, a 5; Albuñol, a 11.
Ajos.—Precios: Caperros morados para superiores, a 39 pesetas docena; corrientes, a 36; Ampurdán, a 39.
Papas.—De Málaga de 10 a 13 pesetas.
Piñones.—De 190 a 200 pesetas los 100 kilos.
Chufas.—Garbilladas, de 65 a 70; cosechero, a 65 pesetas los 100 kilos.
Catalanes.—Mandados, a 65; tres granos, a 60; dos granos, a 50; grano rojo, a 50 pesetas los 100 kilos.
MALAGA.—Pastor: Fruto de hechura: Imperial, a 65; Caseras, a 46; Royanas, a 50.
Racimales: Imperiales, a 60 reales caja de 10 kilos; idem Royanas, a 45; Cuantas, a 39; Quintas, a 34; Mejor alto, a 38; idem bajo, a 31; Lechón, a 39.
Granos: Grano reviso, a 41 reales caja de 10 kilos; idem medio reviso, a 37; idem asado, a 34; idem corriente, a 31; escombro, a 34 reales arroba.
Almendra.—Large, a 36 pesetas arroba; corta, a 32 pesetas.
VALENCIA.—Andaluz: Grano, 1., a 225; 2., a 221; Cárcavas corriente, a 57; Cribada, a 59; Negreta, a 61.
Mercado firme.
Almendras: Procedentes de Mallorca, por 100 kilos sin cáscara:
Corrientes, a 255 pesetas; Escogido Inca, a 278; Avellanadas, a 182.
Tendencia sostenida.
Procedencias de Reus: Esperanza 1., a 290 pesetas; 2., a 180; Largueta, 100; Plata, 318; Común V., 276; Mollar en cascara, a 65; pesetas los 50 kilos; Marcona, a 37 1/2 arrobas; Común a 47.
Mercado tendencia encalmada.
Almendra cáscara comuna, a 4,50 pesetas barchilla.
Doble decalitro, 6,50 pesetas.
Piñones.—A 175 pesetas los 100 kilos.
Tendencia encalmada.
Anís: Andaluz, a 40 reales arroba de 30 libras; manchego, de 68 a 40.
Ajardín.—Durante la semana hubo gran marejada en la zona productora de Requena que produjo su alarma, pero como sólo se trataba de competencias las aguas volvieron a sus naturales cauces.
Se vendió unos 300 libras a 134 reales y hasta las 100 a 80 a 110.
Sigue, pues, la animación.
Chufas.—Para embarque, a 25 pesetas los 75 kilos; de primera, a 45 pesetas los 100 kilos; de segunda, a 35.
Anís.—Andaluz, a 40 reales arroba de 30 libras; Manchego, de 36 a 40.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.
BARCELONA.—Vinos: Mercado sostenido y con regular negocio.
Cotizanse:
Pais, blanco, a 2,50 pesetas grado propiedad; tinto, a 2,50; mistelas Tarragona, de 55 a 70 pesetas carga y grado de 10 X 10 puesto muelle o estación; tinto y rosado, de Alicante, a 2,50; Valencia, a 2,50; blanco, de Tarragona, a 2,50.
Estación Barcelona.
Los mismos en 100 pesetas hectolitro, según clase y grado.
Los destinados a la destilación, 1,30 pesetas grado.
Alcohol Industrial de 95 a 96°, de 175 a 180 pesos hectolitro; rectificado de vinos de 95 a 97°, de 174 a 175; destilados de 88 a 90°, de 115 a 120; aguardiente de caña de 74 a 75°, de 118 a 126; orujos los 100 grados, P. 125 a 130, sin impuesto.
CACERES.—En Logrosán, vino blanco, a 28 reales centavo; tinto, a 28; vinagre, a 16; aguardiente anisado, a 60, y sin impuesto.
CIUDAD REAL.—En Campo de Criptana resultan muy buenas clases de vino y ya se pueden vender con ganancia; se está vendiendo bastante, pagándose los 100 kilos de tinto a 26 pesetas; por las vinifolias se pretende a 3 pesetas hectolitro (no kilos), que no es poco, pero hay quien cree que se va a vender más caro.
LERIDA.—En Tárrega se vende el alcohol rectificado de 168 a 175 pesos los 100 litros; mistela, de 50 a 55; vinos del país, de 28 a 32; idem de Aragón, de 40 a 44.

Mercados de aceites.
LEVANTE.—En esta región ha comenzado la molenda, especialmente en la Sierra de Espadán, siendo las pretensiones para los aceites nuevos de 12 pesetas arroba.
En el valle de Albaida hasta ahora sólo se trabaja la aceituna caída.
En una y otra zona se consigue obtener excelentes aceites, especialmente en esta última.
El puesto flojo este año resultará el Maestrazgo.
En Valencia sigue por 11 pesetas el andaluz, y por 13 el del país.
De semilla: Mosambique, de 105 a 110 pesos los 100 kilos; Bombay refinado, a 98; Bombay, a 94; chico refinado, de 96 a 103; corriente, a 104; Mené del país, a 108.
Industriales: Coco, a 145 pesos contornados, a 115; híbrido, a 98; ricino 1.ª presión, a 125; 2.ª idem, a 110. Todo con 10%.
CATALUÑA.—En Barcelona sigue animado, aunque continúa con pocas arrabes, que se redujeron en lo sembrado anterior a 15 vagones andaluces y 2 del país.
Catalanes los aceites de olivo como sigue: