El Progreso agrícola y pecuario (1915-07-07 00:00:00), página 4

Ahora bien, cuanto mayor sea el número de órganos absorbentes que tenga una planta, mayor será la cantidad de agua que ésta toma en igual espacio de tiempo.

Luego si el empleo de los abonos disminuye el desarrollo radicular, y al mismo tiempo atenúa la energía absorbente de la raíz, cual queda demostrado, menor también será la cantidad de agua que llega a las partes verdes de las plantas y, por consiguiente, menor también la cantidad de agua evaporada por las cosechas.

En resumen; los abonos, al disminuir la cantidad de agua que de los suelos toman las cosechas, evitan la desecación del suelo.

De todo lo dicho sacarán nuestros lectores la conclusión de que, fertilizando racionalmente sus tierras, evitarán los grandes desplífarros en agua que las cosechas obtenidas en suelos pobres o irracionalmente fertilizados irremediablemente tienen que producir.

Buscando la comprobación de todas estas aserciones también en experimentos realizados en pleno campo, podemos citar ante todo dos llevados a cabo, uno por D. Antonio Oliver, presidente de la Caja Rural de San Juan (Mallorca), y otro por D. José Benavides Cabo, de Utrera (Sevilla), verificados ambos en tierras de secano durante el año 1909, que se caracterizó por sus escasas lluvias.

ENsayo hecho en trigo por D. ANTONIO OLIVER

    Número de la parcela.
    ABONOS EMPLEADOS POR HECTÁREA
    Cosecha de los abonos.
    Precios corriente por hectárea.
    Valor del aumento de estos productos.
    Beneficio dado a las plantas.

    1.ª
    (Puede ser considerada como testigo.) 300 kilogramos de superfosfato del cat. 18/20. 300 kilogramos de superfosfato y 195 de nitrito de soda.
    90
    1.3931.948
    2.7333.834

    2.ª
    300 kilogramos de superfosfato, 195 kilogramos de nitrito de soda y 103 de cloruro potásico.
    99
    1.948
    329,55
    161,30

    3.ª

    147,55
    2.940
    4.599
    550,10
    453,30

ENsayo de D. JOSÉ BENAVIDES

    Número de la parcela.
    ABONOS EMPLEADOS POR HECTÁREA
    Cosecha de los abonos.
    Precios corriente por hectárea.
    Valor del aumento de estos productos.
    Beneficio dado a las plantas.

    1.ª
    Sin abono.
    710

    2.ª
    350 kilogramos de superfosfato, 100 kilogramos de sulfato de amonio y 103 kilogramos de cloruro potásico.
    114,25
    1.880
    327,60
    913,35

    3.ª
    350 kilogramos de superfosfato, 100 kilogramos de sulfato de amonio y 103 kilogramos de cloruro potásico.
    141
    2.040
    372,40
    861,40

JULIAN CABALLO,
Ingeniero agrónomo.

LA CRIA DE LAS GALLINAS EN LOS ESTADOS UNIDOS

II

La Flèche.—Es quizá la mejor gallina de carne que tiene Francia; presenta el inconveniente de ser muy delicada cuando no se la deja en absoluta libertad.

Sus caracteres son: anchas, altas, lustrosas, plumaje verdinegro, cabeza roja, cresta en forma de cuerno, carne muy blanca, patas oscuras y esbeltas.

Dorkings.—Inglesas: las hay blancas, gris plata y de varios colores; gruesas, de patas cortas y cresta blanca. Las plateadas y coloradas tienen la cresta sencilla y las blancas cresta en forma de roca. Las tres variedades cuentan con cinco dedos. Las grises plata son una combinación de negro y gris claro; las coloradas son negras, amarillo claro y gris obscuro, formando un conjunto estos tres colores.

Longshanks.—No se sabe a punto fino de donde proceden; algunos creen que constituyen una variedad de las Cochinchinas negras; actualmente se las considera muy superiores a éstas en diferentes respectos. Sus caracteres son: anchas, patas largas, éstas con pocas plumas, cresta sencilla y derecha, plumaje metálico, lomo muy curvado, como las Cochinchinas, sólidos y resistentes, no ofrecen dificultades para su cría, se desarrollan bien confinadas, buenas madres, aunque no son muy consistentes en carnes. Ejemplos de esta clase se hallan, que espacios, en los Estados Unidos e Inglaterra.

Plymouth Rock.—Ave de los Estados Unidos; de muy buenas cualidades; sirve para carne y huevos; estos últimos son demasiado pequeños. No se sabe de una manera positiva cuál es su precedencia; se supone que es la resultante de distintos cruces, en que ha entrado principalmente la Cochinchina; su forma se asemeja a la de ésta. Su color es de manchas irregulares grises, negras y blancas.

—Hay tres variedades con barras blancas y negras. El cuerpo es ancho y fornido; algunas llegan a pesar diez y doce libras. Las patas fuertes y amarillas, bocas poderosas, no sufren contusiones y son excelentes aves de mesa.