El Progreso agrícola y pecuario (1915-10-07 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Silvio López.—Quintana M. Galíndez (Burgo.). «Hace cosa de cuatro a cinco años adquirí unos lotes de almendros, entre los cuales uno de los lotes es de los denominados de desmayo. Ahora bien; todas las clases o variedades se encuentran muy lozanas y traen más o menos fruto, excepto los desmayos, de los que no solamente no he podido probar una sola al madurar, sino que ni aun florecen, a pesar de su hermoso follaje y desarrollo y lozanía.

¿A qué razón podrá atribuirse tal falta de fertilidad, y qué remedios o procedimientos creen oportunos para favorecer la floración, etc.?

Debo advertir que el terreno es variado, y se encuentran mezclados entre las de otras especies o variedades.

A mi modo de ver es un caso muy raro que ese lote de almendros desmayos, intercalados con los de otras variedades, no muestren fruto ni flor siquiera, mientras que los otros dan cosecha más o menos grande.

El almendro desmayo (dando por sentado que sean de esta clase, que bien pudiera ocurrir fuesen de otras variedades menos fecundas) no es de las variedades más precoces en fructificar, pero a los cuatro o cinco años de plantados, hora es ya de que den alguna almendra.

No encuentro razón a qué atribuir tal esterilidad; pero seguro me influye en gran manera ese exceso de lozanía y desarrollo lo que presentan según dice usted, y que así que éste disminuya, con el agotamiento de los principios fertilizantes del suelo tenga seguridad de que darán grandes cosechas.

Los frutales es preferible no den fruto en los primeros años, pues es indicio de vigor que más tarde tricase en cosechas y beneficios más abundantes.

Únicamente le aconsejo la supresión de toda poda, pues ésta favorecería aún más el desarrollo foliáceo.

PASCUAL SANJUAN.

Sr. Marqués de la Reunión.—Sevilla.

Como contestación a su consulta, puede usted leer el artículo que en este mismo número se publica sobre conservación de legumbres y hortalizas.

V. V.

D. José Rubio.—Granada.

En efecto, habiendo venido a Europa desde América la caña de azúcar, hoy empieza a extenderse por América la remolacha europea. En los Estados Unidos se extiende ya por la California central y meridional, la región intermontañosa de Colorado y el Utah y la región de los grandes lagos (Michigan, Wiscousine) y algo por Ohio, Indiana e Illinois.

El coste de producción de la remolacha azucarera, oscila allí entre 409 y 550 pesetas por hectárea, sin tener en cuenta el arrendamiento del terreno; el rendimiento varía entre 180 y 290 quintales por hectárea.

Los cuellos son utilizados en el más no campo en la alimentación del ganado, y tienen un valor comercial de 25 a 50 pesetas por hectárea. Las pulpas agotadas, fermentadas, son vendidas para la alimentación del ganado al precio de 1,40 a 1,70 pesetas la tonelada; desecadas val. 85 y 150 s' a tonelada, próximamente.

Las melazas no se producen más que en pequeña cantidad, y se venden a 57 pesetas la tonelada. Las aguas de destilación no son utilizadas por el momento.

En el curso de los veinticinco últimos años la producción de azúcar extraída de remolachas cultivadas en la Unión se ha elevado desde 0 a 1/8 del consumo local total.

La superficie cultivada en 1911 fué próximamente de 192,300 hectáreas.

Se calcula que si el 1 por 100 de la superficie total actualmente cultivada en los Estados Unidos estuviese destinada a la producción de la remolacha azucarera, no tendría necesidad este país de importar azúcar del extranjero.

En cuanto al mejoramiento de la forma de la remolacha azucarera dremos a usted que en Francia se han practicado experiencias con el objeto de averiguar el papel que desempeña la forma de la remolacha en el trabajo del desarrollo o arrancado.

Las remolachas fueron cogidas del cuello y arrancadas con una garra en horquilla de ramas articuladas, unidas a un dinamómetro; se aprecia así la tracción necesaria y se pesa en seguida cada remolacha.

La naturaleza del suelo tiene evidentemente una gran influencia sobre los resultados obtenidos; pero en un mismo campo las remolachas muy pivotantes, ahorquilladas o con raíces laterales, dieron una cifra mucho más elevada que las remolachas globulosas. Recalcando la extracción de la raíz a un kilogramo, las cifras medias para las diferentes variedades oscilan entre 64,4 y 89,9 kilogramos, y el análisis de estos dos casos extremos demuestra que la calidad de la remolacha no depende de ninguna manera de la forma; de suerte que con una selección cuidadosa se pueden conseguir variedades de arranque más fácil, que disminuyan, por consiguiente, los gastos de recolección.

G. B.

PERSONAL AGRONÓMICO

Un banquete.—En la pasada semana se celebró en el restaurant Tournié, de esta corte, un banquete con que los Ingenieros agrónomos festejaron a su compañero D. José del Prado y Palacio, por su nombramiento de Alcalde de Madrid.

El acto estuvo muy concurrido y se cruzaron discursos expresivos entre el agasajado y los organizadores.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Miércoles 29 de septiembre.—Por el Servicio Central Hidráulico del Ministerio de Fomento se publica una circular ordenando a los Ingenieros Jefes de las Divisiones hidráulicas se dirijan a las entidades que tengan contrato compromiso de contribuir a las obras hidráulicas en construcción, encareciéndoles la necesidad de que se pongan al corriente en sus débitos al Estado.

Domingo 2 de octubre.—Por Real decreto del Ministerio de Fomento se aprueba el Reglamento para la ejecución del Real decreto de 16 de octubre de 1914, referente a la Federación de Pósitos.

Lunes 4.—La Dirección general de Agricultura, Minas y Montes declara incompatible con el cargo de Veedor encargado de la persecución del fraude en los vinos a los industriales y comerciantes dedicados a la producción y tráfico de vinos y de alcoholos vinícolos.

—La Dirección general de Aduanas publica la reacción de los cargamentos de trigo y demás cereales procedentes del extranjero, que han sido despachados en las Aduanas de la Península e Islas Baleares durante el