El Progreso agrícola y pecuario (1915-07-15 00:00:00), página 16

grados, cotizan se a 5 y 6 reales, siendo relativamente solicitados por los compradores. En clases buenas, Priorato, se han ajustado algunas partidas a 8 y 9 reales grado y carga.

VALENCIA.—Alcoholes: Destilado corriente, de 4º a 9º; a 87 pesetas el litro; sin derechos destilado a vapor, de 95º a 99º, 90 rectificado, de 102º a 97º; a 97º Rectificado industrial, de 96º a 97º, sin cotización.

De orujo, a 88 pesetas 100 gramos, sin impuesto.

VALLADOLID.—En Pozaldez se vende el vino blanco a 22 reales; tinto, a 20; vinagre, a 19; aguardiente anisado, a 48; sin anisar, a 44; espíritu de 35º, a 100, y refinado, a 160.

En Peñafiel: Vino blanco, a 16 reales cántaro; tinto, a 15; vinagre, a 13.

ZAMORA.—En Cerecinos de Campos se cotiza el vino tinto a 18 reales cántaro; aguardiente anisado, a 60; sin anisar, a 50.

ZARAGOZA.—En Cererva de la Cañada; Viñas buen aspecto, pero se notan algunas manchas de olivum. Hay 1.300 al- queces de vino, a 24 pesos los 100 litros.

Mercados de aceites.

CATALUÑA.—En Barcelona se cotiza:
Aceite de oliva: Andalucía superior, de 113 a 114 pesetas; corriente, de 102 a 105 nuevos, de 102 a 104; Tortosa inferior lambrusco, de 97 a 98; Aragón viejo, de 110 a 133; Lérida, de 104 a 106; Urgel, de 104 a 114; Ampurdán, de 91 a 100.
ANDALUCÍA.—En Sevilla continúa el tráfico de aceite, el más importante de la región, y el desconcierto y la falta de orientación para realizar operaciones para exportar y para el consumo interior de la Península.
Todas las reservas y cada cual se desarrolla dentro del medio ambiente mercantil del clás; no hay quien se aventuré.
En esta década se ha dado el círculo largo de que las entradas de arriera a venta en esta plaza se haya limitado, y por el contrario, el precio de los almacenes de la capital, como lo hacemos en el campo, haya estado más serido. Los precios apenas si han tenido alteración a pesar de ello.
A la capital llegaron los arrieros con muestras que representaban unas 15.800 arrobas de clase corriente. Al muelle lo hicieron 54 vagones.
Estas extraordinarias alternativas entre los que con tranquilidad observan el tráfico, les hacen retroarse, y por consecuencia contribuyen a la confusión.
Hay también que repetir que el arbolado cada día está mejor; los fuertes calores de la década le han beneficiado y el fruto se desarrolla sano.
Los precios medios que en la década pueden tenerse presentando las regulares operaciones según procedencia y presentación de muestras, son los siguientes:
Aceite, producción de 1914 a 1915, bien presentado en olor y color, de 10,50 a 10,62 pesetas los 11 kilos.
Aceite endeble, igual producción, a 10,37 pesetas.
El embarque de aceite de orujo ha estado animado; cargó el tercer vapor para New-York importantes partidas de los almacenes de la capital y por ferrocarril bajaron 30 vagones.
En Ubeda (Jaén): He aquí los precios a que se cotiza el aceite sobre vagón: Aceite bueno, a devolver las corambras al día siguiente de su llegada, en porte pagado a Ubeda, a 111 pesetas las 11,12 kilos; de superior, pura, en bidones de 5 a 10 kilos, a 18 pesetas caja de 40 kilogramos.
LEVANTE.—En Valencia se cotiza el aceite de oliva de 11 a 11,50 pesetas la arroba.
De semilla: Mozambique, de 100 a 102 pesetas los 100 kilos; Bombay, a 90; chino refinado, de 100 a 102; corriente, a 100; maní del país, a 104.

Mercados de ganados y carnes.

AVILA.—Bueyes de labor, a 2.000 reales uno; novillos-contrales, a 1.400; añejos y añojos, a 900; vacas contrales, a 1.500; cerdos al destete, a 90; ovejas, a 84; corderos, a 45; carneros, a 101.
BARCELONA.—Los precios para los ganados en esta plaza son los siguientes:
Ganado vacuno: Bueyes, de 1,73 a 1,80 pesetas kilo canal; vacas del país, de 1,70 a 1,75; terneras de 2 a 2,05.
Ganado lanar: Reses segurafas: Corderos, de 2,25 a 2,30 pesetas kilo canal.
Reses extremaduras: Carneros pelados, de 2,05 a 2,10 pesetas kilo canal; carneros, de 2,05 a 2,10; orujos manchegos, de 1,70 a 1,75; castellanos, de 1,80 a 1,85; extremeños, de 1,80 a 1,90; segurafas, de 2 a 2,05; corderos castellanos, de 2,05 a 2,10; extremaduros de 2,10 a 2,15; manchegos, de 2 a 2,05; segurafas, de 2,10 a 2,15; las corderas se pagan de 5 a 10 céntimos más.

BURGOS.—En Villarcayo: Bueyes de labor, a 4.000 reales uno; novillos de tres años, a 2.200; añejos y añojos, 1.000; vacas contrales, a 800; cerdos al destete, a 80; de seis meses, a 200; de un año, a 150; de año y medio, a 200; ovejas, a 70; emparejadas, a 90; carneros, a 80; corderos, a 36.
CUENCA.—Bueyes de labor, a 4.500 pesetas; novillos, a 250; añejos y añojos, a 175; vacas contrales, a 300; cerdos de un año, a 60; de seis meses, a 45; corderos, a 100; ovejas, 13; carneros, a 20 pesetas.
PALENCIA.—En Torrejimada: Bueyes de labor, a 1.700 reales uno; novillos de tres años, a 1.600; añejos y añojos, a 700; vacas contrales, a 500; cerdo al destete, a 60; de seis meses, a 140; de un año, a 200; de año y medio, a 400; ovejas, a 90 una; emparejadas, a 130; carneros, a 90; corderos, a 60.
SALAMANCA.—En Ledesma: Cerdos al destete, a 60 reales uno; de seis meses, a 140; de un año, a 200; de año y medio, a 340; ovejas, a 82 unas; emparejadas, a 100; carneros, a 90, y corderos, a 60.
SEGOVIA.—En Turégano: Bueyes de labor, a 1.600 reales uno; novillos de tres años, a 1.100; añejos y añojos, a 600; vacas contrales, a 1.400; cerdos al destete, a 60; de seis meses, a 100.
SEVILLA.—Se cotiza. Ganado vacuno: La concurrencia de reses al mercado fue buena en los días de la década, pagándose como término medio al entrador los siguientes precios:
Bueyes, a 1,50 pesetas kilo; vacas, de 1,50 a 1,60; vacas perdidas, de 1,60 a 1,70; terneras y eralias, de 1,70 a 1,75; terneras, de 1,85 a 1,95; toros, de 1,65 a 1,70; eralias, de 1,75 a 1,85; añejos de 1,80 a 1,85; añojos de 1,75 a 1,80.
Ganado lanar: Los corderos que se venden para su sacrificio en este maladero se pagan de 1,60 a 1,75 pesetas kilo los borrigos y de 1,45 a 1,50 pesetas las ovejas.
TERUEL.—En Alcañiz: El día 28 del pasado se hizo feria de ganados; muy pocas fueron las transacciones, haciéndose a los precios siguientes:
Ovejas, a 21 pesetas; corderos, de 15 a 19; cabras, de 20 a 23.
VALLADOLID.—En Peñafiel: Bueyes de labor, a 1.000 reales uno; novillos de tres años, a 2.200; añejos y añojos, a 1.000; vacas contrales, a 700; cerdo al destete, a 60; de seis meses, a 100; de un año, a 150; de año y medio, a 200; ovejas, a 100 unas; emparejadas, a 100; carneros, a 80; corderos, a 40.
VALENCIA.—Precios de la plaza: Carnero gallego, a 1,90 pesetas kilo; oveja, a 1,80; vaca a 1,50 libra carnicera; ternera, a 8 1/4; menudos de carnero, a 0,17 pesetas kilo; de oveja, a 0,17; de vaca, a 0,15; de ternera, a 14; pieles de vaca, a 0,26 pesetas kilo; ternera, a 0,26; de carnero, a 0,15.

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