El Progreso agrícola y pecuario (1915-11-30 00:00:00), página 16

Andalus superior, de 113 a 114 pesetas los 100 kilos; corredor, de 108 a 109; Tortosa inferior lamplante, de 100 a 104; finos, de 100 a 116; Lérida, de 105 a 106; Urgel nuevos, de 121 a 126; Ampurdán, de 104 a 110; Mallorca corriente, de 94 a 100.

Aceite de olivo: De color verde primera, a 76; de segunda, a 73; amarillo primera, a 82; de segunda, a 77; obscuro primera, a 65.

Aceite de coco: Blanco con envase, a 116; Palma, a 125.

ANDALUCIA.—En Sevilla: Bien poco puede decirse en la decena que termina del tráfico de aceite. Todo está paralizado; el embarque, por falta de demanda; la cogida de aceituna, por exceso de lluvias, y por consecuencia, la molida paralizada.

La entrada a venta en plaza de lo que se conoce por arriera se ha limitado a unas 12,500 arrobas, en su mayoría de clase corriente. De lo bueno dentro de este último sólo se circularon unas 700 arrobas.

Los almaceneros siguen desconcertados y sólo compran lo indispensable para atender a contratos anteriores.

Los precios medios, al cerrar la decena, que pueden tenerse presente para regular las operaciones, según procedencia y presentación de muestra, son los siguientes:

Aceite, producción de 914 a 915, bien presentado en olor y color, de 10,60 a 10,75 pesetas los 10 kilos.

Aceite probable, igual presentación de 916 a 10,37 pesetas.

Aceite nuevo, producción 915 a 916, sin precio.

El embarque, bastante limitado. De la capital llegaron al muelle pequeñas partidas y por ferrocarril sólo se anotaron con dicha grasa 15 vagones.

El embarque de aceite de orujo, nulo. Sólo llegaron dos vagones.

El tiempo, que al empezar la decena se presentó espléndido, al terminar de nuevo se presenta malo, a tal punto, que los signos atmosféricos denotan temporal. Esto retrasará aún más de llegar en esta campaña aceituna.

En Utrera, los arrojos corrientes sobre vagón, salvo variación, son los siguientes:

Aceite bueno, a devolver las corambras al día siguiente de su llegada, en porte pagado a Ubeda, a 11,21 pesetas los 11,50 kilos; idem superior, puro, en bidones de 5 a 10 kilos, a 48 pesetas caja de 40 kilos netos.

Mercados de ganados y carnes.

AVILA.—Bueyes de labor, a 2,400 reales; novillos de tres años, a 1,500; añejos y añosas, a 800; vacas cotrales, a 1,400; cerdos al destete, a 60; de seis meses, a 20; de un año, a 250; de año y medio, a 300; ovejas, a 86; idem emparejadas, a 100; carneros, a 97; corderos, a 70.

BADAJOZ.—El ganado vacuno se vende a 1,75 pesetas kilo canal y el lanar y cabrío a 1,50.

Los cerdos de piensa escasean, siendo los precios de 62 a 64 reales arroba.

BARCELONA.—Se cotizan los bueyes del país a 1,80 pesetas kilo canal; vacas del país, a 1,80; bueyes de Galicia, a 1,75; vacas de Grecia, a 1,80.

Terreros del país, a 2,10 pesetas kilo canal; gallegas, a 2,10.

Sin variación.

Cerdos del país, a 2,10 pesetas kilo canal; de Valencia, a 2,12; de Mallorca, a 2,10; de Extremadura, a 2,07.

En el país generan todas las clases; de cinco céntimos en kilo el ganado del país, cuarto el de Mallorca y dos el valenciano y extremeño.

Pocas existencias.

El miércoles se cotizaron los cerdos del país a 2,10 pesetas kilo canal; de Valencia, a 2,15; de Mallorca, a 2,08; de Extremadura, a 2,07.

En el país, dos céntimos en kilo el ganado de Valencia y en baja de dos céntimos en kilo el ganado de Mallorca; sin variación los restantes.

Pocas existencias.

El jueves sin variación.

El viernes, respecto al ganado cerdino, ha habido un alza general en todas las clases durante esta semana, aunque esta alza ha sido de poca importancia, fluctuando entre dos y cinco céntimos en kilo canal.

Van disminuyendo progresivamente las existencias.

Las últimas cotizaciones son:

Cerdo del país, a 2,10 pesetas kilo canal; de Valencia, a 2,15; de Mallorca, a 2,08; extremadura, a 2,05.

En las dos últimas el ganado extremeño y sin variación las restantes clases.

Ganado lanar.—Reses segurales: Carneros, a 2,10 pesetas kilo canal; corderos y corderas, a 2,10.

Reses castellanas: Carneros, a 2 pesetas kilo canal; ovejas, a 1,65; corderos y corderas, a 2.

Plata con regulares existencias.

BURGOS.—En Villarceyo: Ovejas, a 70 reales una; emparejadas, a 100; corderos, a 45; carneros, a 100; cerdos al destete, a 70; cerdos un año de seis meses, a 100.

CACERES.—En Alcántara: Bueyes de labor, de 1,100 a 1,600 reales una; novillos de tres años, a 800 y 1,500; añejos y añosas, a 440 y 450; vacas cotrales, a 700 y 1,300; cerdos al destete, a 70; de seis meses, a 120 y 140; de un año, a 240 y 340; de año y medio, a 30 arroba al vivo; ovejas, a 60; emparejadas, a 80; carneros, a 80; corderos, a 50.

CORDOBA.—Precios del último registro:

Reses mayores, de 2,12 a 2,16 pesetas kilo canal; terneras, de 2,10 a 2,43; lanar y cabrío, de 1,37 a 1,38.

Los precios libres para el entrador son los siguientes:

Ganado vacuno, de 1,91 a 1,93 pesetas kilo canal; ternera, de 2,10 a 2,17; lanar y cabrío, de 1,34 a 1,37.

SALAMANCA.—En la capital: Bueyes de labor, a 2,800 reales uno; novillos de tres años, a 2,400; añejos y añosas, a 800; vacas cotrales, a 1,500; cerdos al destete, a 55; de seis meses, a 120; de un año, a 250; de año y medio, a 350; ovejas, a 64; emparejadas, a 120; carneros, a 104; corderos, a 48.

En Peñafiel de Bracamonte: Bueyes de labor, a 2,800; novillos de tres años, a 2,600; añejos y añosas, a 800; vacas cotrales, a 1,200; cerdos al destete, a 55; de seis meses, a 120; de un año, a 250; de año y medio, a 350; ovejas, a 64; emparejadas, a 120; carneros, a 104; corderos, a 48.

SORIA.—Precios del mercado:

Cerdo al vivo, de 1,55 a 1,590 pesetas arroba de 11 1/2 kilos; a la canal, de 20 a 21 peseta arroba, libres de derechos de consumos para el vendedor.

SEVILLA.—Ganado vacuno: En general fue buena la concurrencia de reses al matadero, durante los días de la decena. Los precios continúan en alta; pagándose hoy al entrador los siguientes:

Bueyes, de 1,70 a 1,75 pesetas kilo; vacas, de 1,80 a 1,85; vacas paradas, de 1,90 a 1,95; vitrinas y eralias, de 1,95 a 2; terneras de 2 a 2,15; toros, de 1,80 a 1,85; crías, de 2 a 2,10; añejos de 2 a 2,10; novillos, de 1,85 a 1,95.

Ganado lanar: Los diferentes lotes que se contrataron para su sacrificio en este mercado se pagaron al entrador de 1,65 a 1,70 pesetas kilo los borregos y a 1,50 las ovejas.

Ganado de cerdo: El mercado se encuentra con buenas existencias, habiéndose contratado diferentes lotes para los días que restan del mes, pagándose al entrador de 1,90 a 1,91 pesetas kilo dentro de la escala, y desde el día 25 se pagaron los cerdos a 1,85 pesetas.

En total se sacrificaron en la decena 1.125 cerdos, que arrobaron de 1,71 a 1,85 kilos.

VALENCIA.—Bueyes y vacas, 7 1/2 reales carnicería canal; novillos de huerta, 9; novillos de feria, 5; terneras, 7 reales kilo; carneros capados, 8 1/4 reales carnicería canal; corderos, 8 1/4; ovejas, 7 1/2; borros, 8.

Cerdo, ganado andaluz y extremeño, los grandes, a 78 reales arroba, y los pequeños, a 78; cerdos blancos de la huerta, a 78 reales arroba.

PARA VENDER LANAS dirigirse á Jaime Solé Vialá Diputación, 170. 2.º, Barcelona

PAULINO PEREZ CEREALES, MOLINOS, SALVADOS Y ALFALFA Calle de Toledo, núm. 185 y 187.-Madrid.

JOSE DE CABO ASENTADORES DE FRUTAS Y HOSTALICAS Hamladores, núm. 2, segundo.—Madrid.

Castañón, Monge y C.ª INGENIEROS Material para topografía, dibujo y escritorio. Microscopios y balanzas de precisión.

Tecimiento R. Morin, nº 11.136.

Montera, 45 y 49.—MADRID