El Progreso agrícola y pecuario (1915-02-28 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Felipe Vela Ramos, de Mancha Real (Jaén), remite una muestra de ramo de olivo invadido por el insecto Phloeotrips oleae y con las hojas de color rojizo, como si estuvieran tostadas ó quemadas.

Manifiesta que los olivos fueron sometidos al procedimiento de fumigación con el ácido cianhídrico, contratando dicho servicio con una casa, la cual aseguró que, por término medio, para olivos de regular tamaño, solamente se consumirían unos 50 gramos de cianuro potásico por cada árbol.

Observó dicho señor que al quinto ó sexto día de tratados los olivos, aparecieron sus ramas y hojas con el aspecto indicado, en sus copas ó partes más altas y en el lado que mira al Mediodía, atribuyendo este efecto á la temperatura de unos días de sol y también á haberse excedido en la cantidad de cianuro empleada, indicando que el contrato se hizo con la condición de pagar 1,50 pesetas por cada 100 gramos de cianuro potásico gastado, y pregunta á qué puede obedecer el accidente expresado.

La cantidad media de 50 gramos de cianuro potásico por árbol, no tiene nada de excesiva para árboles de regular tamaño, y si se han excedido en la dosis podrá averiguarse sabiendo el consumo total en los árboles tratados y viendo lo que corresponde á cada árbol. Este dato del total gastado debe darle la Sociedad, porque es la base para el percibo de sus honorarios. Claro es que una dosis excesiva, con temperatura elevada y luz viva, pudiera causar los efectos que indica el Sr. Vela; pero, para apreciar estos extremos, sería menester poseer datos concretos referentes á los detalles del procedimiento empleado y á las circunstancias atmosféricas en que se operó y también á las que siguieron después, las cuales pudieran haber influido de un modo independiente del tratamiento. Indicaremos al Sr. Vela que en las experiencias verificadas en el pueblo de Mora de Toledo, para determinar la cantidad necesaria de cianuro por árbol y que sirvieron de base para formular las tablas aplicadas á los olivos, se comenzó por aplicar las dosis de la tabla número uno de los naranjos contra el piojo rojo (504 gramos—exposición media hora + perímetro 15,80 metros —sección meridiana 11,40) y se fue reduciendo la cantidad hasta la novena parte, aumentando la exposición hasta una hora. Se ha operado á temperaturas que llegaron á 24° centígrados bajo la acción directa de los rayos solares, sin haber notado efectos perjudiciales en la vegetación.

PABLO ROVIRA.

D. J. E., residente en un pueblo de la provincia de Granada, nos hace la siguiente consulta:

«El Alcalde de este pueblo tiene una viña con almendros y otros frutales, y nos da un término de quince días para que retiremos las colmenas de todo el término municipal, porque según su criterio, las abejas perjudican la fecundación de las flores de los frutales y después se comen las uvas; yo tengo 10 colmenas, entre viñas y frutales, sin que note perjuicio alguno en los frutales, y se me ocurre preguntar á usted:

1.º ¿Se me puede impedir que tenga colmenas dentro de mi propiedad?

2.º ¿Se me puede imponer una matrícula y á cuánto ascendería ésta por las 10 colmenas?

3.º ¿Son perjudiciales estos animalitos, modelo de laboriosidad y previsión?»

Contestación.—Ni el Alcalde, ni el Juez, ni ninguna otra autoridad, puede impedir á usted tener las colme- nas en su propiedad, por la sencilla razón de que el ejercicio del derecho de propiedad no tiene más limitaciones que las establecidas por la ley conforme al artículo 348 del Código civil, y por lo que hace á la de los enjambres de abejas, no sólo tiene usted derecho a tenerlos en su propiedad, sino á perseguirlos fuera de ella a tenor de lo dispuesto en el art. 612 del mencionado Cuerpo legal. De modo que en el supuesto de que el Ayuntamiento o Alcalde creyéndose investido de una autoridad que no tienen persistieran en su intento y llevaran adelante su acuerdo, procede la acción reivindicatoria ante los Tribunales ordinarios, y si apelara al procedimiento de la multa, la alzada ante el Gobernador. Si el referido acuerdo se ha hecho saber en un bando, procede recurrir contra él al Gobernador.

Las colmenas deben amilarse y contribuir, por tanto, en el concepto de contribución territorial.

Finalmente, las abejas, lejos de ser perjudiciales á las plantas que están cerca de sus colmenas, son beneficiosas, puesto que sabido es que favorecen la fecundación de las flores, pues al libar en ellas arrastran el polen de unas á otras.

F. ESPINOSA.

D. Francisco Redondo, de Valparaíso de Abajo (Cuenca), nos consulta respecto á la propiedad de un erial cercano á un molino aceitero y sobre el que vierte el residuo de la molienda, cuyo erial pertenecía á uno de los miembros de una Sociedad explotadora del citado molino, y que ahora los socios pretenden incluir en los bienes sociales.

Contestación.—Si en el contrato o escritura de constitución de la Sociedad no se hizo constar la aportación por uno de sus miembros del citado erial, no puede considerarse como de la citada Sociedad la servidumbre de referencia, a menos que se justifique mediante información posesoria que la había venido utilizando sin interrupción durante veinte años, pues en este caso la habría adquirido por la prescripción que señala el artículo 537 del Código civil.

F. ESPINOSA.

D. Manuel Buitien, de Llanes (Asturias).

«Dos bocoyes de sidra fabricada en enero de 1914, ha permanecido hasta ahora sobre la madre, habiendo adquirido el sabor de la sidra ácidez muy marcada; se desea saber si hay alguna fórmula para devolverle su natural sabor dulce y comunicarle alguna pureza.»

Causa de la acidez.—La bacteria acética Micodermica aceti o fermento del vinagre.

Es muy fácil el desarrollo de estas bacterias, ya sea por emplear frutos en malas condiciones, de aguas saladas, por el mucho contacto de las sidras con el aire, por la mala conservación, etc., etc.

Tratamientos preventivos.—Conservar las sidras al abrigo del aire y del calor en toneles ligeramente azufrados.

Se emplean con éxito recipientes que han estado con aceite de oliva.

Abriendo dos agujeros á la cuba, uno en medio y otro en la parte inferior, en términos de poder adaptar las canillas, se consigue que, interior se vacía el contenido, la parte superior está y permanece á cubierto del aire libre el líquido que se halla debajo, y su posición es cual si estuviera en una vasija bien cerrada.

Cuando no se tenga esta clase de barricas, se las suple vertiendo á la sidra por el tapón un litro de aceite de oliva, así que se empieza la barrica, y si aún se teme que el calor, penetrando en la bodega, agríe la si-