El Progreso agrícola y pecuario (1914-12-31 00:00:00), página 5

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREADE
    CENTENO
    AVENA

    Panega.	Reales.	Panega.	Reales.	Panega.	Reales.	Panega.	Reales.

    Arévalo	53	30,61	26	20,02	37	23,36	20	20,06

    Badajoz	53	28,81	26	20,02	38	23,88	19	19,05

    Barcelona	56	34,22	29	22,36		22	22,08

    Burgos	51	30,13	27	20,96	37	23,26	16	16,02

    Córdoba	56	31,06	29	20,96	38	23,88	21	21,07

    Medina del Campo	53,50	30,98

    Medina de Rioseco	52,50	30,36

    Palencia	52	30,06	25	19,24	39	23,55	15	15,01

    Salamanca	52	30,06	26	20,02	39	24,50	18	18,04

    Sevilla	58	34,17	27	20,06	36	22,64	16	16,02

    Valladolid	53	30,55	26	20,02	39	24,50	17	17,02

    Zamora	52	30,72	26	20,02	38	24,50	17	17,05

    Promedio	53,10	30,68	26,11	20,17	37,40	23,54	18,22	18,50

    Con relación a la semana anterior (Baja)	0,55	0,23	0,12	0,06	0,09	0,05

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del rango de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondencia, y ruego a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid.

VERDURAS.—Cardos, de 2 a 4,50 pesetas; coliflores, de 3 a 6; espárragos, de 20 a 25 céntimos; lechugas, de 50 a 90; cacahuetes, de 40 a 75; lombardas, de 4 a 5 pesetas; escarola, de 40 a 75 céntimos; cebollas, de 8 a 15; repollo, de 12 a 18; guisantes, de 80 a 90; habas, de 30 a 35; nabos, de 15 a 18; judías, de 1 a 2; 3 pesetas; tomates, de 10 a 35 céntimos; apio, de 30 a 45; patatas, de 15 a 20; pito, de 50 a 75; perejil, a 10 céntimos; zanahorias, de 30 a 40 idem.

FRUTAS.—Naranjas, de 0,80 a 2 pesetas; limones, de 2 a 3; peras, de 20 a 35 céntimos; manzanas, de 12 a 20; camucaes, de 20 a 30; granadas, de 18 a 25; uvas, de 15 a 40; nueces, de 50 a 60; castañas, de 15 a 20; piñones, de 10 a 15.

GANADO VACUNO.—Cebos, de 1,67 a 1,70 pesetas kilo canal; toros, de 1,74 a 1,78; ganado mediano, d. 1,55 a 1,59; vacas buenas, de 1,08 a 1,70; terneras de Castilla, de 27,50 a 30 pesetas arroba; de la Montaña, de 25 a 26; de Galicia, de 23 a 24. Tendencia del mercado, sostenida.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,90 a 1,95 pesetas kilogramo canal; ovejas, 1,88 a 1,90; corderos lechales, de 2 a 2,25.

GANADO DE CERDA.—En la segunda quincena del mes actual no ha estado el mercado de cerdos mucho más aritmado que anteriormente, no obstante ser costumbre concurrir a la plaza mayor número de ganaderos y tratantes con motivo de las fiestas en las que se supone mayor aumento en el consumo.

La desanimación con que comenzaron las cotizaciones de esta clase de ganado continúa y los precios siguen estacionados, con ligérismas oscilaciones, entre 1,60 y 1,63 pesetas el kilogramo canal.

El número y procedencia de las reses adquiridas desde nuestra última información han sido las siguientes:

Día 15.—Se contrataron 420 cerdos procedentes de Andalucía, al precio de 1,60 pesetas kilogramo canal.

Día 21.—Compradas 322 reses, también procedentes de Andalucía, a 1,63.

Día 26.—Adquiridos 840 cerdos de Badajoz, al precio de 1,62 pesetas kilogramo canal.

Día 28.—Se cotizaron 60 reses procedentes de Badajoz, al precio de 1,62 kilogramo canal.

Como se ve, exceptuando los días 15 y 26, en el resto de la quincena no hubo compras de importancia.

AVES.—Pavos, de 6 a 11 pesetas uno; patos, de 3 a 3,50; gallinas, de 3 a 4,50; pollos, de 3 a 5; pollitos, de 2 a 3.

CAZA.—Perdices, de 2 a 3,30 pesetas par; pájaros, de 0,90 a 1; conejos, de 3,50 a 4.

HUEVOS.—Gallegos, de 15 a 15,50 pesetas ciento; de Portugal, de 14 a 15; de Marruecos, de 14 a 14,75.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En Villarrobledo: Precios: Candela, a 52 reales fanega de 94 libras; jeja, a 50; centeno, a 32; cebada, a 24; avena, a 18; harina extra, a 180 reales los 100 kilos; idem superfina, a 170; idem primera P., a 168; Id. H., a 164; id P., a 160; harinillas, a 80; salvados, a 60.

AVILA.—En Arévalo se cotiza el trigo a 53 reales fanega. La entrada ha sido de 200 fanegas Tendencia firme. Tiempo variable.

BADAJOZ.—En Don Benito hace tiempo bueno. Vendedores regulares. Existencias pocas.

El precio nominal de los artículos es el siguiente:
Trigo rubio, a 60 reales fanega; candela, a 53; bianquillo, a 52 y rojo a 54; centeno, a 38; cebada, 28; avena, a 19.

BARCELONA.—Esta semana el mercado ha resultado a medias, pues con las festividades habituales el negocio quedó un tanto atento.

En trigos del país, durante los primeros días, se hizo bastante negociado, pues aparte el sostenerse los precios a buen-tipo, se hicieron regulares compras.

Se vendieron Salinas de Medinaceli a 31,49; Segovia superior, a 32,09; Segovia selecto, a 32,28; Berlanga a 31,79; Villacañas, a 33,09; Villalcasas selecto, a 33,17; Villalcasas selecto superior, a 31,79; Aranda del Duero, a 31,51; San Esteban de Gormaz, a 31,65; Sigüenza, a 31,79; Alba de Tormes, a 31,51; Albacete, a 32,05; Ortiogosa superior, a 32; Zamora, a 31,80; Salamanca superior, a 31,51; Ortiogosa, a 33,09; y Tarancón, a 33,09.

Todo pesetas los 100 kilos.

Llegaron durante estos días, por las estaciones del Norte y Francia, 103 vagones.

Llegaron también ambas estaciones 18 vagones.

Cotización: Extra blanca núm. 1, de 44 a 46; superfina blanca núm. 2, de 44 a 44,50; núm. 3, de 39 a 39,50; núm. 4, de 24,17 a 24,48; segundas* de 20,82 a 21,25; terceras, de 19,58 a 20; cuartas, de 15,82 a 16,67; extra fuerza núm. 1, a 20; superfina fuerza núm. 2, a 48; núm. 3, de 37 a 38; núm. 4, de 24,17 a 25; segundas, de 19,17 a 20,41; terceras, de 17,50 a 18,33; cuartas, de 14,17 a 15. Todo pesetas los 100 kilos.

Despejos: Salvado, de 3,035 a 3,125; salvadillo, de 3,125 a 3,214; mendillón, de 3,214 a 3,571. Todo pesetas los 100 kilos.

Arroz: Valencia bomba, de 58,62 pesetas los 100 kilos; amolillo nuevo, de 35 a 42; bombón, a 52. Precios firmes

Alpiste: Sevilla, a 55 pesetas los 100 kilos; Buenos Aires, a 50.

Avena: Extremadura, a 23. Llegaron 3 vagones.

Cebada: País, de 22 a 24 pesetas los 100 kilos. Llegaron 16 vagones

Cañamones: A 42 pesetas los 100 kilos

BURGOS.—La entrada en este mercado ha sido de 400 fa-negas.