El Progreso agrícola y pecuario (1914-10-22 00:00:00), página 16

Mercados de frutas y hortalizas.

ALICANTE.—En Denia, Pasa de lejía: Ordinaria en raspa, de 19 a 21 pesetas los 50 kilos; buena, de 22 a 23; superior, de 24 a 25; selecto corriente, de 23 a 24; idem bueno, de 25 a 26; id. superior, de 27 a 28; flor, de 28 a 36; retira buen, de 13 a 15; ordinario, de 12 a 13; corinto, de 25 a 30; pasa para destilería, de 8 a 10; selecto, de 21 a 22.
Pasa de sol.—De 6,50 a 7 pesetas la caja de 10 kilos, según clase.
Mercado muy firme. Entrada poca.
Cebolla.—De 0,50 a 0,60 pesetas la arroba.
Cacahuet.—Nueva cosecha, de 2 gramos, de 17 a 18 pesetas los 50 kilos, según clase.
De 3 a 4 gramos, de 1 a 22 pesetas los 50 kilos, según clase; monodón, de 0,60 pesetas los 100 kilos.
Almendra.—Alicante: Planetas, a 35 pesetas arroba; comunas, a 33.
Baleares: Palma, almendron escogido, a 212 pesetas los 100 kilos; idem corriente, a 201.
En Felanitx: Almendrón, a 97 pesetas los 42,37 kilos.
En Tarragona: Almendra mollar, de 50 a 60 pesetas saco de 50 kilos; Esperanza, a 20 pesetas cuarta; comun, a 17,50 id.
Reus: Esperanza primera, a 360 pesetas; idem segunda, a 355; comun, a 355; Largueta, a 372; Planetas, a 370 los 100 kilos; Mollar, en cebolla, a 45 pesetas saco de 50 kilos.
Andalucía.—Tarragona: Negrita, a 35 pesetas los 38,000 kilos, incluye saco. Cosechero embarque, de 31 a 32,50.
Reus: En grano primera, a 154 pesetas los 100 kilos; segunda, a 147; en cáscara negrita superior, a 40 los 58 kilos; escogida primera, a 35; cosechero, a 33.
BARCELONA.—Mercado sostenido en los precios, por las muchas demandas que hay para la exportación en determinados artículos. Se nota mucha reserva en dar precios por grandes partidas.
Almendras.—Con cáscara fuerte, de 45 a 65; Mollar, de 116 a 120; Esperanza primera, a 31,5; segunda, a 31,2; Mallorca escogida, a 290; corriente, a 275 pesetas los 100 kilos. Nueva cosecha.
Los embarques para el extranjero en pocos días fueron importantes, sobre todo del campo de Tarragona, lo que hace sostener los precios con firmeza.
Embarcaciones en Tarragona con destino a Nueva York 8.000 sacos entre almendras y vellanas. Tendencia alta.
Avena.—Cosechero, de 80 a 85; garbilladas, de 85 a 90; negrita, de 90 a 95; en grano primera, a 185; segunda, a 180 pesetas los 100 kilos.
También se han embarcado en Tarragona cantidades de bastante consideración.
Nuez.—Nueva cosecha, de 55 a 66.
Pimentón.—De 95 a 135 pesetas los 100 kilos.
Higos.—En cajas de 10 kilos: Lepe, a 3,50; Fraga, cajas de 10 kilos, de 4,75; en cajas de 25 kilos, artiguillos de 25 a 30 kilos, a 34.
Ajos.—Se destacan como sigue: Cappadocia pala, los superiores 26 pesetas docena; regulares, 22; primeros, 18; Valencia, 18; murcianos, sin existencia.
Papas.—De nueve racimos, a 7,50.
Piñones.—De 190 a 220 pesetas los 100 kilos.
Chuvas.—Garvilladas, de 60 a 65; cosechero, a 55 pesetas los 100 kilos.
Cacahuet.—Mondados, a 62; tres granos, a 68; dos granos, a 65 pesetas los 100 kilos.
Ajá/dm.—Tendencia alta.
Cotizamos: Motilla y clases superiores, a 155; Albacete y clases medianas, de 149 a 153; clases flojas, de 145 a 148, según procedencia. Todo peseta kilogramo.
MALAGA.—Pasas, fruto de hechura: Imperial, 65 reales caja de 10 kilos; Cuartas, 38; Royaux, 45; racimales: Imperiales, 62; Royaux, 45; cura, 31; quinta, 24; mejor alto, 20; mejor bajo, 15; granos: grano revisto, 40; rubro medio revisto, 28; idem medio, 20; idem corriente, 16; cebollón, 13 arroba.
Almendra: Larga, a 40,75 pesetas arroba; corta, a 28,50.

Mercados de ganados y carnes.

ALMERIA.—Borregos montenegrinos, de 12 kilos, a 76 reales; marquesinas, a 75; seguros javierencios, a 108; ovejas de Gor (Izarán) de 12 kilos, a 82; alpujarreñas de 13, a 90; monteinas invernares, a 95; marquesinas, a 88; segurinas, a 110; taberneras, a 96; roquetenas, a 75; cholas cegajos de 12 kilos, a 80; cholos de 10, a 66; cabras de 13, a 90.
Del ganado vacuno concurren algunos pares de yuntas nacidas, muy llenas de carne y de regular aislada, de edad cinco y tres años, dándose los pares que se vendieron, los de tres años a 2 300 reales, y los de cinco a 3.500 la yunta.

ALICANTE.—Bueyes de labor, de 700 a 1.000 pesetas par; novillos, de 170 a 175; cerdos al destete, de 12 a 15; cabras preñadas, de 50 a 70; una cabritas, a 3,50.
BARCELONA.—Se cotizan los bueyes del país a 1,65 pesetas kilo canal; vacas, a 1,70; bueyes de Galicia, a 1,70; vacas, a 1,70.
Cabra del país, a 1,00 pesetas kilo canal; gallegas, a 2.
Cerdo blanco del país, a 1,70 pesetas kilo canal; de Valencia, a 1,73; de Mallorca, a 1,65, extremadura, a 1,50.
Canado lanar.—Segureño: Carneros pelados, de 13 a 14, kilos, de 1,85 a 1,90 pesetas kilo canal; ovejas peladas, de 14 a 14, a 1,70; corderos y corderas idem, de 9 a 11, a 1,90.
Extremeno: Carneros pelados, de 14 a 15 kilos, a 1,85 pesetas kilo canal; ovejas idem, de 13 a 14, de 1,65 a 1,70; corderos y corderas idem, de 8 a 10, a 1,90; borros en vena pelados, de 13 a 14, a 1,70; borros en vena idem, de 11 a 12, a 1,85.
Andaluz: Carneros, de 15 a 16 kilos, a 1,80 pesetas kilo canal; ovejas idem, de 15 a 16, a 1,55; corderos y corderas idem, de 9 a 12, a 1,80.

Mercados de aceites.

CATALUÑA.—En Barcelona:
Aceites: Mercado encalado; arribos regulares.
Cotizan:
Aceite de oliva: Andaluz superior, de 116 a 117; corriente, de 114 a 115; Tortosa inferior lamiante, de 110 a 112; buenos, de 121 a 122; finos, de 135 a 140.
Aragón viejo, a 140; nuevo, 160; Lérida, 113; Urgel nuevo, de 143 a 147.
Aceite de orujo: De color verde primera, a 78; segunda, a 74; amarillo primera, a 84; segunda, a 75; olivastro primera, a 60.
Aceite de coco: Coco blanco con canavas, a 125; cochín, a 115; palma, a 130.
Tartaros y heces.—Heces, de 20 a 10 por 100 de ácido, a 1,40 pesetas el grado por 100 kilogramos; tartaros, de 50 a 60 por 100 a 1,70; de 66º, a 1,80.
En Reus (Tarragona), aceites.—Siguen en mucha calma, acentuándose cada día más la baja, creyéndose que la próxima cosecha será de bastante importancia. Los de orujo bajaron 4 pesetas por 100 kilogramos.
En Lérida el olivar seguía en estado satisfactorio, esperándose una abundante cosecha; pero noticias anteriores nos dan cuenta de que la mosca ha hecho su aparición.
ANDALUCÍA.—En Sevilla la mayor de las partidas de afrutada fue hecha, condición similar, y que representaban a lo sumo unas 1.900 arrobas de clase corriente, se han aplicado al consumo interior de la plaza; a pesar de esto los precios no han tenido alteración.
Los que pueden tenerse presente para regular las operaciones por término medio, según procedencia y presentación de muestra, son los siguientes:
Aceite de buen olor y color, a 11,62 pesetas los 15 1/2 kilos.
Aceite endeble, a 11,50 pesetas.
El embarque durante la recena se ha animado algo para el extranjero; aparte de las partidas procedentes de los almacenes de la capital llegaron al muelle con aceite 45 vagones.