El Progreso agrícola y pecuario (1914-11-22 00:00:00), página 7

viando una copia á la Jefatura de la Sección Agro-nómica, para que ésta disponga la comprobación y organicé y dirija la campaña.

Comprobada y rectificada la zona invadida por el personal agronómico, los medios de extinción que consideramos más eficaces pueden condensarse en las siguientes conclusiones:

Variación de la alternativa de cosechas, sustituyendo la siembra de trigo por otra cereal ó leguminosa, hasta la desaparición de la plaga;
Restringir por unos años el cultivo del trigo (caso que no sea posible sustituirle, verificando la siembra muy temprana);
Quema económica de los rastrojos, valiéndose de malezas y hierbas secas;
Destrucción por el fuego (aplicando la gasolina) (1) de todas las malezas invadidas, próximas á las siembras, durante el otoño e invierno;
Recogida del insecto por mujeres y niños, cuyos jornales son más baratos, durante las horas de menor calor, tanto en las eras como en los rastrojos, para proceder después á su destrucción;
Protección de las aves insectívoras, que tantos beneficios reportan al agricultor, por el gran número de gérmenes, crisálidas e insectos perjudiciales que consumen, obligando á las Autoridades locales al exacto cumplimiento de la vigente ley de Caza.

RAMÓN RODRÍGUEZ Y MARTÍN
Ingeniero Jefe de la Escuela Agronómica de Toledo

Las tortas de granos oleaginosos empleadas en la alimentación del ganado

Comparando las planas de anuncios de las revistas agrícolas inglesas, francesas y españolas, se nota que los anuncios de alimentos concentrados para los ganados y sobre todo las tortas que resultan de la extracción de aceites ocupan en las primeras grandes espacios y tienen mucha importancia; en las francesas se ven muy poco esta clase de anuncios y en las españolas nunca, ó casi nunca. Esto denota indudablemente, como lo prueban además las estadísticas comerciales, que los alimentos concentrados son una de las bases de la industria animal

(1) Estas quemas deben hacerse con las debidas precauciones, para evitar incendios en el monte. La gasolina se aplicará con regaderas, que economizan el líquido insecticida, como la que se emplean contra la plaga de la langosta, no siendo necesario verificar el acordonamiento, como se hace con esta plaga, porque el "San Pedro" está quieto, aletargado y oculto entre estas malezas que es preciso destruir con el fuego.

El período de extinción puede durar desde Octubre á Febrero.

Los brotes ó renuevos de las lastoneras, después de quemadas, los consume muy bien el ganado vacuno y caballar en la primavera.

intensiva inglesa, John Lawes calculaba hace veinticinco años que las importaciones anuales en Inglaterra de tortas de granos oleaginosos, maíz, etc., permitían una producción de 40 á 50 millones de toneladas de carne, es decir, que representaban la producción de carne, para la cual hubiera sido preciso la explotación de 2.500.000 hectáreas en Inglaterra, ó sea cuatro veces más por lo menos en España. En una investigación hecha en 1897, se ha visto que en un grupo de 50 granjas que explotaban un poco más de 17,000 hectáreas, los gastos anuales en tortas para el ganado y abonos minerales ascendían á cerca de 1.190.000 pesetas, es decir, el 37 por 100 de los gastos generales que sumaban 4.313.000 pesetas. Es de notar que en la mayor parte de las granjas inglesas, los gastos en tortas forrajes son dobles, triples y aun más elevados que los de los fertilizantes, pues el labrador inglés cree económico fertilizar las tierras por el método indirecto, mejorando la alimentación del ganado.

Las fábricas de aceites tratan en Francia anualmente cerca de 900.000 toneladas de granos diversos, incluyendo las aceitunas, de las cuales unas 200,000 toneladas son de producción indígena y el rendimiento en tortas de estas semillas resulta cerca de 430.000 toneladas anuales, y á razón de 12 francos el quintal más de 50 millones de francos. Francia importa anualmente más de 100.000 toneladas de tortas para el ganado y exporta cerca de 150.000 toneladas. Como se ve, esta industria y este comercio quedan muy por debajo de Inglaterra; pero no dejan, sin embargo, de tener su importancia.

En cuanto á España, en el movimiento de las Aduanas no encontramos indicación alguna que nos haga presumir que esta riqueza tiene en la Península importancia. Las tortas de linaza y de cacahuet, que es seguramente lo que más se produce en esta clase de industria, no deben merecer la pena, dado lo poco que se cultivan en España estos granos. Además, es sabido que fuera de los productores de leche de las grandes poblaciones, es raro que el ganadero español use estos forrajes concentrados.

Las Aduanas anotan una exportación relativamente importante de granos de cacahuite. Es de lamentar que no se conviertan en el país estos granos en aceite y tortas, que servirían el primero para permitir exportar una cantidad mayor de aceite de oliva, bajando además el precio de la alimentación, y las segundas para convertir en productos animales que harían bajar la cantidad relativamente considerable que tenemos que importar del extranjero.

En estas condiciones es seguramente una buena obra dar á los labradores españoles ideas generales sobre estos productos que hoy ignoran ó conocen mal, y de los cuales pueden sacar tanto partido puestos á contribución con oportunidad y con tino.