El Progreso agrícola y pecuario (1915-01-07 00:00:00), página 16

Mercados de aceites.

ANDALUCÍA.—En Sevilla, el arbolado cada día se beneficia más; después de grandes lluvias han llegado días de sol y, por último, las nieves lo han coronado; y para el labrador no se olvida el adagio que «año de nieves, año de bienes». Queda el olivo vacío en inmejorables condiciones.
La cogida de aceitunas se ha interrumpido en los puntos bajos, pero sigue en los altos y la molienda no se interrumpe ni de día ni de noche.
La entrada de arrieta a venta en la plaza ha representado en conjunto para la decena unas 17,900, de ellas más de 6,100 de la producción de 913 a 914, y otras 11,800 de la de 914 a 915. Los precios por ellas obtenidos en los días hábiles han sido en baja, relacionados con los de la anterior. Los que al cerrar y tenerse por término medio para regular las operaciones, según procedencia y presentación de muestra, son los siguientes:
Aceite viejo de buen olor y color, producción de 913 a 914, de 11,12 a 11,25 pesetas los 11,50 kilos; corriente, de 10,75 a 11,15; endeble, a 10,50; nuevo, bien presentado, producción de 914 a 915, de 10,62 a 10,87; id. corriente, de 10,25 a 10,50; id. endeble, a 10,25.
De los aceites finos primera presión, en las circunstancias actuales no se pueden fijar precios, y las operaciones limitadas que se verifican lo son con grandes reservas y mejores condiciones.
Lo mismo ocurre con el aceite de orujo, del cual y de la actual campaña no se opera. Del de la anterior se embarca algo, no mucho, pero responde a antiguos contratos. Al muelle llegaron 13 vagones.
En Lucena (Córdoba): Aceite nuevo, a 41 pesetas arroba; viejo, a 25. Tendencia firme.
CATALUÑA.—En Barcelona: Mercado sin arribos de Andalucía, creyendo los compradores han de bajar los aceites de Urgel.
Cotizanse:
Aceite de oliva, andalus superior, de 11,8 a 11,95 pesetas; corriente, de 10,8 a 10,9; nuevos, de 10,9 a 11,0. Tortosa inferior lamante, de 9,5 a 9,6; Aragón viejo, de 13,0 a 13,5; Lérida, de 10,4 a 10,5; Urgel nuevo, de 10,8 a 11; Ampurdán, de 8,6 a 9,0; Mallorca corriente, de 36 a 38; aceite de orujo color verde primera, a 78; azulada, a 74; amarillo primera, a 84; de segunda, 73; obscuro primera, a 60; aceite de coco blanco con envase, a 125; cochín, a 110; Palma, a 130.
Todas los 100 kilos, puesto almacén y sin consumos.
En Reus (Tarragona), se nota actividad en los aceites. Clases extra, a 18 reales; primera, a 17; corrientes, a 16 los 15 kilos. Los de orujo, a 78 y 80 pesetas los 100 kilos.
ARAGÓN.—En Alcañiz poca importancia tiene este año la cosecha de aceite. Continúa pagándose la oliva a 33 y 40 pesetas los 3 hectolitros, y del precio del aceite no puede decirse nada por no hacerse transacciones; únicamente se vende en las prensas de los molinos antiguos a 13 pesetas arrobe.

Mercados de ganados y carnes.

BARCELONA.—Se cotizan los cerdos blancos del país, a 1,70 pesetas kilo canal; los extremos, a 1,38.
En baja de dos céntimos en kilo el ganado extremeño, y sin variación el del país.
Se da por terminada la campaña de cerdos de Mallorca. Hoy no se ha cotizado ganado valenciano.
Regulares existencias.
Ganado vacuno: Sin variación.
Se cotizan los bueyes del país, a 1,65; vacas, a 1,70; bueyes de Galicia, a 1,70; vacas de Galicia, a 1,70; terneras, a 1,90; idem ibéricos, a 2,00 pesetas kilo canal.
Ganado lanar: Segureño: Carneros lana, de 13 a 14 kilos, a 2,50 pesetas kilo canal; ovejas, de 12 a 14, de 1,95 a 2 pesetas corderos y corderas, de 9 a 11, a 2,25.
Extremeño: Carneros, de 14 a 15 kilos, a 2,10 pesetas kilo canal; ovejas, de 13 a 14, a 2; corderos y corderas, de 8 a 10, a 1,20; borros en vena, de 13 a 14, a 2; borras, de 11 a 12, a 2,15.
Andalus: Carneros, de 15 a 16 kilos, a 2,05 pesetas kilo canal; ovejas, de 15 a 16, a 1,75; corderos y corderas, lana, de 9 a 12, a 2,10.
Manchego y alcarreño: Carneros, de 13 a 14 kilos, a 2,15 pesetas kilo canal; ovejas, de 13 a 14, 1,85 a 1,90; corderos en vena, de 11 a 12, a 2,05; corderos y corderas, capados, de 11 a 12, a 1,45; corderas solas, de 11 a 12, a 2,20; primales, de 12 a 13, a 2,15; primales de 12 a 13, a 2,15.
Catalán: Carneros, de 13 a 14 kilos, de 2,10 pesetas kilo canal; ovejas, de 12 a 13, a 2; corderos y corderas, de 9 a 11, a 2,15; corderas solas, de 9 a 11, de 2,20 a 2,25.
Portugues: Carneros, de 13 a 14 kilos, a 2,05; ovejas, de 12 a 13, a 1,90; corderos y corderas, de 8 a 10, a 2,10.
Gallego: Carneros, de 7 a 10 kilos, a 1,90; machos cabríos, de 11 a 13, a 1,40.
Sin variación.
BURGOS.—En Villarcayo: Bueyes de labor, a 2,60 reales; novillos de tres años, a 600; añejos y añojas, a 800; vacas corrales, a 1,00; cerdos al destete, a 60; idem de seis meses, a 200; idem de un año, a 300; id. de año y medio, a 400; ovejas, a 60 una; emparradas a 60; carneros, a 80, y corderos, a 30.
SALAMANCA.—Bueyes de labor, a 2,00 reales uno; novillos de tres años, a 1,80; añejos y añojas, a 650; vacas corrales, a 950; cerdos al destete, a 70; de seis meses, a 140; de un año, a 220; de año y medio, a 300.
SEVILLA.—Ganado vacuno. La concurrencia de reses durante la decena fue reducida. Las cotizaciones de las diferentes clases de ganado siguieron paralelas a las siguientes:
Bueyes, de 1,70 a 1,85; pesetas kilo canal, de 1,75 a 1,85; vacas paridas, de 1,40 a 1,85; utreras, reales de 1,00 a 1,95; terneras, de 2,20 a 2,40; toros, de 1,85 a 1,90; crías, de 1,95 a 2; añejos, de 1,95 a 2,05; novillos, de 1,75 a 2.
Ganado lanar: Sigue cotizándose en alta, pese a que todos los lotes que se contratan para su sacrificio en este matadero a 1,75 pesetas kilo los borregos y de 1,65 a 1,75 las ovejas.
Ganado de cerda: Continúa con poca firmeza el precio de este ganado, pese a que el entrador de 1,64 a 1,66 peseta kilo, dentro de la escala acordada por la Unión chacinera.
ZAMORA.—En Villamor de los Escuderos: Bueyes de labor, a 2,00 reales uno; novillos de tres años, a 1,400; añejos y añojas, a 700; vacas corrales, a 1,200; cerdos al destete, a 60; de seis meses, a 140; de un año, a 300; de año y medio, a 60.

Mercado de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfatos de cal (1315 por 100 ácido fosfórico soluble al agua y cristal en sacos de 100 kilogramos), 6,75 pesetas.
Nitrito de potasio (1618 por 100 id.), 7,45 id.
Sulfato potásico (minimum 193 por 100), 30,25 id.
Cloruro potásico (10183 por 100 pureza) en sacos de 100 kilos, 25,15.
Polísal potásica (20 por 100), potasa pura, 12.
Idem (30 por 100), 15.
Kainita (12,4 por 100), 7,25.
Sulfato de amonio (20121 por 100), nitrógeno amoniacal, 38,50.
Nitrito de soda (1516 por 100), nitrógeno nitrico, 33.
Idem id. de Noruega ó cal (13 por 100), en barriles de 100 idem, 30.
Cloramina (15 por 100) en sacos de 100 id., 30,50.
Sulfato de hierro en polvo, 7,50.
Idem id. en grano, 7,70.

PARA VENDER LANAS dirígete á Jaime Solé Vialé Diputación, 170, 2º. Barcelona

PAULINO PEREZ GRANJAS, MOLINOS, SALVADOS Y ALFALFA Calle de Toledo, núms. 128 y 127.—Madrid.

JOSE DE CABO ABENTADOR DE FRUTAS Y BORTALIZAS Humilladero, núm. 2, segundo.—Madrid.

Castañón, Monge y C.ª INGENIEROS Material para topografía, dibujo y escritorio. Microscopios y balanzas de precisión. Taquimetro H. Merin, n.º 11.188. Montora, 45 y 46.—MADRID Imprenta de los Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16 dep.º, bajo.