El Progreso agrícola y pecuario (1915-04-15 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Luis Gutiérrez.—Cáceres.
En el caso de usted está indicadísimo un motor de gas pobre con gasógeno especial para gasificar desperdicios de madera.
El aserrío de madera deja a usted abundantes residuos de leña y serrín que para nada le sirve; aprovechándolos tendrá usted la fuerza casi gratis.
Un motor de 50 HP de admisión variable (exige esa circunstancia), le gastará, si emplea leña seca, 950 gramos de leña seca de encina o 1.200 a 1.300 de leña verde por caballo y hora. Puede usted emplear también una mezcla de serrín y leña. Hemos visto trabajar un motor de esta clase en el que se empleaba un 30 a un 35 por 100 de serrín, y otro en que se llegaba al 75 por 100 de serrín con excelentes resultados.
Un motor de gas de 75 HP de admisión variable y hogar abierto, gastará trabajando con carbón, 400 a 600 gramos de antracita inglesa por caballo y hora.
A. G.

D. Manuel Romero Santiago, de Santibáñez de Vidiarias (Zamora), ha remitido varios prospectos de sustancias, recomendadas por industriales, para combatir ciertas enfermedades de las plantas, especialmente el oidium y el mildiú de la viña.
El azufre negro precipitado, como todos los azufres, es tanto más eficaz cuanto mayor es su estado de división, y el certificado facultativo que se inserta en el prospecto merece por completo nuestra confianza. El azufre precipitado se extrae de las materias depurantes del gas del alumbrado. Purificado de modo insuficiente, contiene ácidos, cloruros, etc., y como es muy higrométrico, puede quemar las hojas.
El caldo bordelés español no lo conocemos; es un producto importado y su eficacia depende de la escrupulosidad con que ha sido fabricado; precisamente para no hallarse a merced de los fabricantes de esta sustancia, recomendamos que el agricultor adquiera el surtido de corte y la cal y elaboré el mismo la composición bordelés según las fórmulas conocidas. No obstante, puede ensayar el producto mencionado en pequeña extensión para conocer su resultado.
Los fosfatosúricos se recomiendan como anticroptógamicos e insecticidas. La eficacia de los preparados por el camorero depende también de cómo han sido elaborados, y su aplicación estará más o menos indicada, según la plaga de que se trate y el precio comparado con los de otros procedimientos.
Para el tratamiento simultáneo contra el mildiú y el oidium, se añaden al caldo bordelés 150 gramos de permanganato potásico, efectuando en seguida la aplicación del pomposo en pulverizaciones. Pero creemos que no debe prescindirse en los primeros tratamientos de aplicar oportunamente los propios para combatir cada enfermedad de las indicadas.
En cuanto a los pulverizadores, a igualdad de precio deben usarse los que pulvericen más finamente, teniendo además bomba para enorro continuo y concentración aumentada. Muchos sistemas hay que cumplen estas condiciones, entre ellos el Cabet, Vermareil, Jullien y el Mauratori; de este último se señalan precios en el prospecto que ha remitido el Sr. Romero.

Pablo Rovira.

D. Ciríaco Caballero Zambrano, Montánchez (Cáceres).
Nos hace usted preguntas sobre la aplicación de ciertos específicos que expide una casa de Valencia; como fermento, enofenol, vejetorio y vegetorio. Debo advertirle que, en general, soy contrario en absoluto al uso de específicos de nombre más o menos atractivo, de composición no conocida, y que unas veces inocentes y otras perjudiciales, no suelen ser más que socalichas y remedios de curanderos de la enología.
Ordinariamente, con algún conocimiento en la sana fabricación de vinos y el uso y aplicación de muy contados productos de composición perfectamente conocida, empleados en casos bien definidos, como el fosfato amónico, metabisulfito de potasa, enofosato cálcico, enotanino, etc., etc., se salvan las dificultades. Y todo ello se encuentra en casas comerciales de reconocida honorabilidad.
Respecto al caso concreto de la consulta, como no conozco los productos citados, no puedo decir nada de ellos. Pero usted puede consultar sus dudas con los capacitados bodegueros Felipe López o Saturnino Pérez, este último residente en Puebla de la Calzada (Badajoz), y el primero en Montijo (Badajoz). Estos señores, o este Centro, concretando la pregunta y remitiendo muestra, podrían orientarle quizá.

Víctor C. Manso de Zúñiga,
Director de la Estación Enológica de Haro.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Martes 6 de Abril.—Por el Servicio Central Hidráulico del Ministerio de Fomento se aprueba la distribución del crédito para el servicio de conservación, reparación y explotación de obras hidráulicas en el presente año. La cantidad total destinada a este servicio (que nos parece escasa) es de 170 000 pesetas, correspondiendo las cifras de mayor importancia a la División del Tajo para la Real Acequia del Jarama, cuyas obras parece que van a entrar en actividad.

Jueves 8.—La Inspección general de Hacienda publica los estados de la recaudación liquida obtenida durante el mes de marzo próximo pasado. Por contribución territorial se han recaudado 19.710.469 pesetas, con un exceso de 197.204 pesetas con relación a igual mes del año anterior, siendo las provincias de Valencia, Sevilla, Badajoz y Madrid, por el orden mencionado, las de mayor recaudación. Ofrecen asimismo alzas las recaudaciones por Utilidades, Derechos reales, Minas, Cédulas, Azucarera y Timbre, y baja todas las demás; la más importante por Aduanas.

Viernes 9.—Por el Ministerio de Fomento se distribuye el crédito de 7.287.354 pesetas para obras hidráulicas.

Domingo 11.—Por Real orden del Ministerio de Hacienda se prohibe la exportación al extranjero de la lana lavada, peinada o cardada.
Por otra Real orden del mismo Ministerio se dispone que hasta nueva orden queden excluidos la alfalfa y el trébol de la prohibición contenida en la Real orden de 30 de marzo próximo pasado.
La Dirección general de Aduanas publica el resumen de las cantidades y valores de los artículos importados y exportados en la Península e Islas Baleares durante el mes de febrero del año actual.