El Progreso agrícola y pecuario (1914-12-07 00:00:00), página 8

tante importancia y que para cumplimentarlas no bastaba la producción, ello fué motivo de que adquiriese precios en los que jamás habían pensado los agricultores; como consecuencia, despertó la ambición entre los labradores, y las tierras cuyo cultivo eran cereales, hortalizas, etc., etc., las fueron dedicando también á la cebolla, hasta el punto de no llegar á cultivar otro producto y, por tanto, existir hoy una cosecha superior á la necesaria para la exportación y nuestro consumo interior.

En la provincia de Alicante se calcula que hoy se recolectarán de 15 á 20.000 cajas y en la provincia de Murcia también han empezado á ensayar sembrando cebolla, si bien el resultado obtenido hasta la fecha ha sido negativo, tal vez por la calidad de la simiente empleada; pero dadas las buenas cualidades que la citada provincia reúne, tanto por su clima templado como por las bondades de la tierra, capaz de producir el fruto más delicado, es seguro que si de momento no han encontrado semilla que se adapte bien, no se hará esperar, en cuyo caso tendremos mayor exceso.

Forma como se realizan las operaciones.—El negocio se hace á base de órdenes una buena parte y el restante en consignación libre.

Las órdenes se hacen por medio de telegramas á las casas inglesas ofreciendo calidad, cantidad, precio y fecha de embarque, cuyas ofertas son contestadas por aquellas casas compradoras, aceptando las ofertas ó bien haciendo contraoferta, modificando alguna ó varias de las condiciones dadas.

La falta de unión entre estos exportadores y la competencia que entre ellos se establece hace que la cebolla alcance á veces precios que son verdaderamente ruinosos.

Entre el número de cajas de cebolla que se remite á libre consignación por el afán de vender ó por necesidad también, y las operaciones que se efectúan en la forma indicada en el párrafo anterior, resulta que en los puertos de Inglaterra se junta un considerable número de cajas que por fuerza se precisa vender, y como es muy natural, aquellos comerciantes se valen de la ocasión y hacen bajar los precios.

Exportación en el año 1913: precios y perspectiva del negocio.—El número de cajas exportadas en el año 1913, excluido el mes de Diciembre, resulta, aproximadamente, el mismo que en el año de 1912, como se demuestra por las siguientes cifras:

Año de 1912.

    Kilogramos.

    A Inglaterra
    127.505.088

    " Estados Unidos
    5.052.273

    " Argentina
    2.934.633

    " Bélgica
    862.677

    " Holanda
    405.520

    " Alemania
    389.001

    " Otras naciones
    528.371

    Total
    137.677.563

Año de 1913.

    Kilogramos.

    A Inglaterra
    113.889.106

    " Argentina
    4.499.278

    " Estados Unidos
    9.723.100

    " Alemania
    523.655

    " Uruguay
    418.690

    " Cuba
    143.980

    " Bélgica
    324.600

    " Francia
    74.469

    " Holanda
    66.900

    " Rusia
    53.907

    " Marruecos
    48.015

    " Austria
    12.800

    " Brasil
    9.000

    " Otras naciones
    17.625

    Total
    129.805.179

Los precios á como el año 1913 se ha cotizado la cebolla no han sido malos, pues se vendió á una peseta y el año 1912 fué el de 75 céntimos la arroba de 12 y \( \frac{1}{2} \) kilogramos; pero de todas maneras este precio no ha sido lucrativo para los agricultores, por haber recolectado menos cantidad que en años anteriores, debido á los pedriscos, y referente á los comerciantes y exportadores por la competencia y disminución, como anteriormente queda indicado.

Flete y servicio de vapores.—Respecto al servicio de vapores no existen quejas; los tenemos con frecuencia, salidas fijas y relativamente rápidos; los fletes, aun cuando pudieran reducirse algo, no son caros; en la actualidad son los siguientes:

Caja ordinaria desde el puerto de Valencia á Estados Unidos. 8 peniques.
Idem id. id. á Londres, 7 idem.
Idem id. id. á Liverpool, 7 idem.
Idem id. id. á Glasgow, 9,50 idem.
Idem id. id. á Hull, 9,50 idem.
Idem id. id. á Hamburgo, 0,96 marcos.
Idem id. id. á Bélgica, 1 franco.

Exportación á Inglaterra de otras naciones.—De Holanda se remesa también gran cantidad de cebolla á Inglaterra, pero solamente hasta mediados de Diciembre; puede decirse que su temporada de exportación es precisamente cuando nosotros carecemos de ese fruto; la calidad es mucho peor que la nuestra, y por lo tanto, de bastante menos aceptación; sus precios compiten con los nuestros, teniendo la ventaja de la reducción en fletes por su menor distancia.

También se manda cebolla de Egipto, cuyos precios resultan inferiores á los de las dos clases citadas, pero tiene la desventaja de su muy escasa aceptación por tratarse de calidad sumamente inferior.

Medidas que debieran adoptar agricultores y exportadores para mejorar la situación.—Quedando demostrado que en la actualidad y hasta que no se con-