El Progreso agrícola y pecuario (1915-02-07 00:00:00), página 5

dican el tiempo y la atención que requieren estas cuestiones de tan vital interés para la patria.

Porque acontece, como en este caso del caballo de caballería, que se necesita á veces reunir en un mismo tipo cualidades en cierto modo opuestas, como son la velocidad con cierta resistencia y robustez. Y el tacto y los conocimientos que la resolución de otros problemas exigen, ni se crean en breve tiempo ni se improvisan. Y mucho menos son llevados á la práctica con la prontitud que se desea.

RAFAEL CASTRJÓN.

Excursión de enseñanza agrícola práctica por Andalucía.

Las excursiones de carácter agrícola, tan en uso en otros países, constituyen indudablemente uno de los más eficaces medios de difundir entre los agricultores los conocimientos y enseñanzas precisas para explotar con el mayor perfeccionamiento y de la manera más lucrativa la industria agrícola y sus derivadas.

Por este procedimiento el agricultor, cualquiera que sea su grado de ilustración, puede alcanzar y ampliar los conocimientos adquiridos en sus estudios teóricos, y ver los medios de adaptación de los mismos en el terreno práctico; comprobar las ventajas que se desprenden de la modificación de los antiguos sistemas de explotación del suelo labrable en comparación con las modernas prácticas culturales, y oír de labios de compañeros tuyos de profesión, ¿qué son los que más se pueden merecerle, ya que no cabe suponer que en sus juicios haya miras interesadas, cuáles de estas innovaciones son realmente útiles y cuáles no, con lo que se logrará la rápida generalización de aquellos procedimientos, prácticas y aparatos cuya utilización sea efectivamente beneficioso, y se desterrarán otros muchos que, siendo admirables en teoría, resultan prácticamente inaplicables por diversas razones.

Haciéndose cargo la Asociación de Agricultores de España del gran alcance que para la vulgarización de cuanto está relacionado con el progreso de nuestra agricultura encierran las excursiones de carácter agrícola, y dispuesta en todo momento á poner al alcance del agricultor todos aquellos medios que puedan ilustrarle en tan interesantes cuestiones, ha acogido con gran entusiasmo la iniciativa de los Sres. D. Miguel Sánchez Dalp y D. Ceferino González, de celebrar varias excursiones agrícolas por aquellas comarcas de nuestro país en donde la industria de explotación del suelo de cultivo haya llegado á su mayor grado de perfeccionamiento, y comienza por organizar la primera de ellas por las provincias de Jaén, Córdoba, Sevilla y Cádiz.

Representan estas provincias de Andalucía la zona característica de los cultivos de secano en nuestro país y, siendo una de las más castigadas por la sequía, apenas si al presente se dejan sentir en ella los devastadores efectos de dicho accidente por virtud de las mejoras introducidas en el sistema de laboreo del suelo. En efecto, en esta zona es quizá en la que las labores profundas se practican de una manera más general; los agricultores están ya familiarizados con el uso de los arados brabanté, como lo están asimismo en muchos puntos con los más modernos y potentes trenes de arar para el laboreo mecánico del suelo y con todos los aparatos que la mecánica agrícola ha lanzado al mercado últimamente para realizar con ellos, de la manera más rápida y económica, todas las operaciones de cultivo del suelo y de recolección y manipulación de sus productos.

Visitando las importantes explotaciones que figuran en el programa, podrán apreciar los excursionistas las grandes ventajas de las labores profundas, de la alternativa de cosechas (muy especialmente de la rotación leguminosa-cereal), de la fertilización racional de los terrenos y de la utilización de toda la maquinaria agrícola moderna, merced á lo cual es hoy esta región la que, por haber intensificado entre límites muy elevados su producción y por haber reducido considerablemente los gastos de cultivo, produce más económicamente que ninguna otra y es verdadero grano de España.

El cultivo moderno del olivo y de la viña, en sus diferentes fases de plantación, poda, limpieza, fertilización, laboreo y recolección; los modernos procedimientos de elaboración, refinación y conservación de aceites; el cultivo del maíz en grandes extensiones y en secano, de modo parecido á como se cultiva en la América del Norte y en la Argentina, y la producción, conservación y aprovechamiento de forrajes en grande escala, serán también asuntos que indudablemente ofrecerán en esta región amplio campo al estudio de los excursionistas.

Resulta, por tanto, esta excursión un viaje de sumo interés y utilidad para los que se preocupan del mejoramiento de nuestra riqueza rural, y ello hace confiar en obtener en ella el éxito más halagüeño.

PROGRAMA

Día 18 de Febrero.—Salida de Madrid en el tren rápido de las diez de la mañana. Llegada á Jaén á las seis y veinte de la tarde. Reunión en Jaén de los excursionistas de Andalucía y de las demás regiones.

Día 19 de Febrero.—A las nueve de la mañana, salida de Jaén para Martos y excursión á Lendínez, para visitar las fábricas de aceite del señor Marqués de Acapulco. Por la tarde, regreso á Martos.

Día 20 de Febrero.—A las diez y cinco de la mañana, salida de Martos para Cabra. Por la tarde, visita en Cabra de fábricas de aceite, y salida para Lucena, á las seis de la tarde.

Día 21 de Febrero.—Visita en Lucena de fábricas de aceite, y salida para Puente Genil á las seis y cuarenta de la tarde.

Día 22 de Febrero.—Visita de fábricas de aceite y explotaciones agrícolas en Puente Genil.

Día 23 de Febrero.—A las siete de la mañana, salida de Puente Genil para Bobadilla. Excursión desde Bo-