El Progreso agrícola y pecuario (1914-11-15 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Pesetas
    Reales
    Pesetas
    Reales
    Pesetas
    Reales
    Pesetas
    Reales
    Pesetas

    Arévalo
    50
    28,86
    26
    20,02
    37
    23,26
    20
    20,06

    Badajoz
    50
    27,18
    26
    20,02
    38
    23,88
    19
    19,05

    Barcelona
    54,50
    30,26
    29
    22,36

    22
    22,08

    Burgos
    50
    29,54
    26
    20,02
    37
    23,26
    16
    16,02

    Córdoba
    50
    27,73

    38
    23,88
    21
    21,07

    Medina del Campo
    52
    30,01

    Medina de Rioseco
    51
    29,43

    Palencia
    50
    29,54
    26
    20,02
    39
    24,50
    17
    17,05

    Salamanca
    50,50
    29,10
    26
    20,02
    40
    25,12
    18
    18,04

    Sevilla
    55
    30,50
    23
    17,68
    36
    22,64
    16
    16,02

    Valladolid
    51
    29,43
    23
    19,24
    39
    24,30
    17
    17,02

    Zamora
    50
    29,54
    26
    20,02
    38
    24,50
    17
    17,05

    <i>Promedio</i>
    50,76
    29,21
    25,80
    20,12
    37,49
    23,59
    18,32
    18,57

    (Con relación á la semana anterior.)
    0,42
    0,22

    0,09
    0,03

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario protesta que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del resguardo de la verdad. Para ello tiene montado un suministro servido de correspondencias, y ruega á aquellos lectores que hagan notar cualquiera errata de información en que inmediatamente lo haga saber, para esclarecer su origen y síndico remedia.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14 á 15 pesetas fanega; cebada, de 6 á 6,50; centeno, de 9 á 10; avena, de 5,50 á 5,75. Tendencia del mercado sostenida.

Maíz á 27 pesetas los 100 kilos; mijo, á 40; alpiste, de 38 á 60.

LEGUMBRES.—Algarroba, de 12 á 13 pesetas fanega; habas, de 11 á 13,50 pesetas los 100 kilogramos.

HARINAS.—1.; á 43 pesetas los 100 kilos; 2.; á 39; 3.; á 38; 4.; á 37.

SALVADOS.—Cuartas con fino, á 4,75 pesetas fanega; molino ordinario, á 3,50; salvadillo, á 3,25; salvado gordo, á 2; achachurros de trigo, á 7; idem de arroz, á 7; idem de negrilla, á 6; polvos de 2.; á 3.

GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,60 á 1,71 pesetas kilo; toros, de 1,68 á 1,70; ganado mediano, de 1,52 á 1,58; vacas bueñas, de 1,65 á 1,70; terneras de Castilla, de 2,50 á 3 pesos arroba; de la Montaña, de 2,50 á 2,51 de la tierra, de 2,3 á 2,50; de Galicia, de 1,8 á 2,2.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,60 á 1,63 pesos kilogramo canal; ovejas, 1,50 á 1,55 cordeleros lechales, de 1,70 á 1,75.

GANADO DE CERDA.—Desde nuestra anterior información se ha animado más el mercado de esta clase de ganado, por haber aumentado la oferta recientemente.

Las transacciones, que al terminar el mes anterior y comienzos del corriente eran tan escasas, aumentaron algo después, efecto sin duda de haber subido algo los precios para el ganadero, aun cuando al terminar la semana, como consecuencia de la abundante oferta, quede y persista la flojedad de precios.

Las primeras compras del mes fueron hechas el día 2 con 240 reses procedentes de Andalucía y 60 de Murcia, al precio de 1,53 pesetas kilogramo canal.

El día 10 se compraron 450 cerdos procedentes de Badajoz y 200 de Córdoba, al precio de 1,56, y el día 11, 480 de Cartagena, á 1,54, y 770 andaluces, á 1,57, quedando fijos los precios al cerrar la edición.

AVES.—Pávoo, de 5,50 á 6,50 pesetas uno; patos, de 3,50 á 3,75 pesetas; gallinas, de 3 á 4; pollancos, de 3 á 3,50 pollos, de 1 á 1,50.

CAZA.—Perdices, de 2,75 á 3,50 pesetas par; conejos, de 1,50 á 3; liebres, de 4,50 á 5.

HUEVOS.—Castellanos, de 14 á 14,50 pesos ciento; gallegos, de 12 á 12,50; de Marruecos, de 12 á 12,50.

VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Cardos, de 2 á 4,50 pesetas docenas; coliflor, de 3 á 6 ld.; lechugas, de 20 á 70 céntimos ld.; acelgas, de 0 á 15 manojito; escarola, de 30 á 50; cebollas, de 6 á 14 céntimos kilo; repollo, de 9 á 12 pesetas docenas; guisantes, de 50 á 75 céntimos kilo; judías, de 40 á 70; tomates, de 6 á 14 ajos; de 20 á 35 patatas, de 11 á 18; pimientos, de 1 á 8 pesetas ciento; apio, de 25 á 70 céntimos manojito; perellí, á 10; manabíos, de 35 á 40.

Frutas: Limones, de 2,50 á 3 pesos ciento; peras, de 25 á 40 céntimos kilo; manzanas, de 30 á 35; ciruelas, de 15 á 30; granadas, de 18 á 25; uvas, de 20 á 40; higos, de 25 á 35; ciruelas, de 20 á 40; melocotones, de 40 á 80; batatas, de 40 á 50; nueces, de 50 á 75; castañas, de 20 á 40; membrillos, de 20 á 40.

Mercados de cereales.

AVILA.—En Arévalo la entrada ha sido de 400 fanegas. Se cotizó el trigo á 50 y 50,50 reales fanega. Tendencia firme. Tiempo de hielos.

ALICANTE.—En Alcoy: En cereales es poco lo que se ha vendido. Los precios que piden los cosecheros son exagerados. Solamente el arroz, por ser mucho el que se cogió, se vende á un precio regular, porque se desea deshacerse de las existencias de viejo, siendo su precio de 8 á 8 1/2 reales la barbilla; cebada, á 8 1/2.

BARCELONA.—Nuestro mercado sigue encalorado y con premios firmes: la especulación hace retroceder á los compradores que se resisten á pagar precios que estiman injustificados, no habiendo escasez de existencias.

La anotación de precios regulares en esta situación es poco menos que imposible, pues cada comerciante tira ó añota, según sus conveniencias.

En trigos del país se ha trabajado bastante y á buen precio durante la semana transcurrida.

Cereales: Aranda, de 29,77 á 30,06; Peñarrubia superior, á 30,04; Jara, de 30,35; Villaviciosa: Jeja, á 30,06; Cuevas de Vesga, á 30,35; y Peñarrubia superior, á 30,06 pesetas los 100 kilos.

Llegaron por ambas estaciones 196 vagones.

Harinas: Mercado muy firme en los precios y con regular demanda.

Llegaron por ambas estaciones 14 vagones.

Cotizaciones: Extra blanca núm. 1, de 43 á 43,50; superfina blanca núm. 2, de 41 á 42; núm. 3, de 37 á 37,50; núm. 4, de 33,3 á 24,17; segundas, de 20,82 á 21,25; terceras, de 19,58 á 20; cuartas, de 15,82 á 16,67; extra fuerza núm. 1, de 45 á 48; superfina fuerza núm. 2, de 44,50 á 45; núm. 3, de 37 á 38; número 4, de 24,17 á 25; segundas, de 19,17 á 20,41; terceras, de 17,50 á 18,33; cuartas, de 14,17 á 15.

Todo peseta los 100 kilos.

Dejeso: Salvado, de 3,23 á 3,25; salvadillo, de 3,125 á 3,141; amarillo, de 3,14 á 3,57.

Todo peseta los 100 litros.

Arroz: Valencia bomba, de 58 á 62 pesetas los 100 kilos; amarillo nuevo, de 35 á 45; bombón, á 52.

Precios firmes.

Alpiste: Sevilla, á 50 pesetas los 100 kilos; Buenos Aires, á 48.

Avena: Extremadura, á 23. Llegaron 4 vagones.

Cebada: País, de 22 á 24 pesetas los 100 kilos. Llegaron 8 vagones.

BURGOS.—Los precios que han regido son los siguientes:

Trigo alage, á 50 reales la fanega; mocho, á 48,50; rojo, á 47; cebada, á 29 la fanega; avena, á 10. Tendencia sostenida. Tiempo bueno.