El Progreso agrícola y pecuario (1914-11-15 00:00:00), página 16

MALAGA.—Pasa, fruto de hacha: Imperial, 65 reales caja de 10 kilos; costas, 38; Royaux, 43; raízmales: Imperial, 62; Royaux, 46; cuartas, 31; quintas, 24; 4º medio alto, 6; mejor bajo, 5; granos: grano fino, 40; 1º medio reviso, 28; idem asado, 28; idem corriente, 16; escombro, 11; arroba, 27,50.

VALENCIA.—Se cotiza:
Aceitunas.—Nueva cosecha: Grano primera, a 162; segunda, a 158; cáscara corriente, a 39; criba, a 40; negreta; a 42. Mercado de flojo.
En Reus:
Avellana en cacare: Negreta escogida superior, a 39; garbillada gruesa, a 36,50; corriente, a 33; propietario, buenas, de 36 a 37; almenada, a los 50 kilos; grano primera, a 64; id. segunda, a 63. Flojos.
Cacahuetes.—Es de los pocos productos que siguen inconvencibles, por 16 pesetas.
Chufas.—Para embarque, a 22 pesetas los 75 kilos; de primera, a 45 pesetas los 100; segunda, a 35.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

ALICANTE.—En Alcoy ha terminado la vendimia. La cantidad ha resultado escasa, aún menos de lo que se esperaba, pero la calidad es superior. En la partida rural dels Dubots se han recogido mostos hasta de 15 grados, 13 Polop, 14 en Barcella y 14 también en el término colindante con el de Cocentaina. Se han elaborado más vinos claros que tintos, en la creencia bien fundada de que este año no se exportará nada al extranjero y que habremos de dedicarle al consumo de la Península.
Nada se sabe aún de precios por no haberse hecho transacción alguna, pues los vinos tardarán aún en estar en condiciones de darlos al consumo; pero se supone que los precios han de ser algo menores que los obtenidos últimamente para los vinos del 1913.
BARCELONA.—Vinos: Mercado y precios sostenidos y con regulares demandas.
Cotizaciones:
País, blanco, 6,50 a 7 reales grado propiedad; tinto, de 5,50 a 6; mistelas Tarragona de 55 a 60 pesetas carga y grado de 10 por 16, puesto muelle de estación.
Alcalde, tinto y rosado, a 8 reales grado, sobre muelle.
Vino de mesa, 4 reales grado.
Tarragona, blanco, a 7 reales grado estación. Las mistelas, a 47 pesetas el hectolitro, según clase y grado. Los destinados a la destilación, a 1,25 pesetas grado.
Alcoholes: Industriales de 95° a 96°, de 120 a 123 pesetas; rectificados de vinos superiores de 95° a 97°, á 120 y 122 pesetas; destilado de vinos de 94° a 95°, de 109 a 110 pesetas, precios nominales; desnaturalizados de 88°, á 72 y 76 pesetas por hectolitro; orujos 100°, de 90 a 92 pesetas.
Aguardientes de caña de 74 a 75°, á 99 y á 93 pesetas. Nominales.
CACERES.—En Aldeaencera se cotiza el vino blanco á 40 reales cántaro; tinto, á 26 vinagre, á 18.
LERIDA.—En Tárrega: Vinos del país, á 12 pesetas los 100 litros; los de Aragón, de 38 á 26; mistelas, á 42.
Alcohol rectificado, de 115 á 120 los 100 litros anisados, de 80 á 150.
LEON.—En Mansilla de las Mulas: Vino blanco, á 22 reales cántaro; vinagre, á 16; aguardiente anisado, á 60; sin anizar, á 50.
LOGROÑO.—En Galicia se ha terminado la vendimia, siendo el fruto muy superior, pero la cosecha corta. Se vende el vino tinto á 16 reales cántaro.
PALENCIA.—En Alar del Rey: Vino blanco, á 10 reales cántaro; tinto, á 21; vinagre, á 21.
TARRAGONA.—En Reus se nota calma en las operaciones de vinos, pagándose de 3 á 6 reales grado la clase negra y de 5 á 6 la blanca. Rosado, de 5 á 6 1/2.
Alcoholes: Selecto rectificado vino, 96/97 grados, á 122 pesetas; extra selecto, idem, á 120; industrial id., á 125; destilado, 94/95 idem, á 115.
TOLEDO.—En Quintanar de la Orden: Vino blanco viejo, 11 pesetas la arroba de 16 litros; tinto, idem, 12.

Mercados de ganados y carnes.

BARCELONA.—Precios vigentes en esta plaza:
Ganado vacuno: País: Bueyes, á 1,65; vacas, á 1,65; terneras, á 1,20.
Gallegos: Bueyes y vacas, á 1,70. Pocas existencias.
Ganado lanar: Carneros, á 1,80; ovejas, á 1,60; corderos machos, á 1,90; idem hembras, á 1,95. Pocas existencias.
Ganado de cerda: Cotización general: Cerdos blancos país, á 1,67; idem id. Valencia, á 1,70; extremeños, á 1,55; mallorquines, á 1,68. Regulares (existencias).
Todo en pie, idem.

BURGOS.—En Ví larçago: Bueyes de labor, á 2,600 reales uno; novillos de tres años, á 600; añejos y añojas, á 800; vacas cotrales, á 1,100; cerdos al destete, á 60; de seis meses, á 200; de un año, á 72 arroba; ovejas, á 60 reales; emparejadas, á 90; carneros, á 80.

CACERES.—En Aldeaencera: Bueyes de labor, de 1,100 á 1,600 reales uno; novillos de tres años, á 800 y 1,500; añejos y añojas, á 440 y 540; vacas cotrales, á 700 y 1,100; cerdos al destete, á 70; de seis meses, á 120 y 140; de un año, á 240 y 340; de año medio, á 50 arroba al vivo; ovejas, á 60; emparejadas, á 80; carneros, á 80, y corderos, á 50.

CORDOBA.—Se cotizan en esta plaza: Bueyes y vacas, de 2,4 á 2,8 pesetas kilo canal; terneras, á 2,30 cabrío, de 1,66 á 1,67; cerdos al vivo, de 5 á 6 reales arroba, y á 1,41 pesetas kilo canal.
El ganado vacuno y el cabrío, en alta.

PAMPLONA.—El día 31 hubo en ésta mercado de cerdos, siendo el más importante de los celebrados hasta ahora. Los ejemplares presentados fueron muy numerosos y la concurrencia de compradores extraordinaria.
Cotizóse el ganado á 1,20, 1,25 y 1,30 pesetas kilo al vivo, y en canal, á 8,25 y 8,50 pesetas la docena (4,46 gramos).
Cada día viene siendo más y mejor la exportación de esta clase de ganado para diversas regiones.
Los restantes ganados se cotizan: Vacas, á 1,50 pesetas kilo canal; terneras, de 1,80 á 1,85; carneros, á 1,80; ovejas, á 1,30.

SALAMANCA.—Las matanzas que se están verificando en ésta ciudad están en un elevadísimo precio de los cerdos cebados y la mucha existencia de tocino añejo, imposibilita el sacrificio de reses de cerda.
Los cerdos cebados en el ceradero se cotizan de 60 á 62 reales arroba; el tocino añejo para fuera de la plaza, de 70 á 72 reales arroba.
En los meses de Septiembre y Octubre se han sacrificado en este matadero 205 cabezas de ganado de cerda.

SEVILLA.—Ganado vacuno: La concurrencia de reses no pasó de regular en los días de la decena. Los precios de las diferentes clases de ganado siguieron defendiéndose, pagándose al entrador á los siguientes:
Bueyes, de 1,70 á 1,75 pesetas kilo; vacas, de 1,70 á 1,75; vacas paridas, de 1,75 á 1,85; uteras y eriales, de 1,85 á 1,90; terneras, de 1,80 á 1,85; de 1,80 á 1,85; eriales, de 1,90 á 1,95; añejos, de 1,90 á 1,95; novillos, de 1,85 á 1,90.
Ganado lanar: Todos los lotes que se contratan para su sacrificio en este matadero se pagaron al entrador de 1,70 á 1,75 pesetas kilo los borregos, y de 1,60 á 1,65 pesetas kilo las ovejas.

SEGOVIA.—En Turégano: Bueyes de labor, á 1,600 reales uno; novillos de tres años, á 1,200; añejos, á 800; vacas cotrales, á 1,200; cerdos al destete, á 60; de seis meses, á 190; de un año, á 120; de año medio, á 200.
Ovejas, á 50 reales una; emparejadas, á 90; carneros, á 95, y corderos, á 40.

PARA VENDER LANAS dirigirse á Jaime Solé Vialé Diputación, 170, 2.º, Barcelona
PAULINO PEREZ GEMBALA, MOTUJIL, SALVADOR Y ALFALFA Calle de Toledo, núms. 185 y 187.-Madrid.
JOSE DE CABO ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS Humilladero, núm. 1, segundo.—Madrid.

Castaño, Monge y C.ª INGENIEROS Material para topografía, dibujo y escritorio. Microscopios y balanzas de precisión. Tejelímetro E. Morla, n.º 11.182. Montoya, 45 y 49.—MADRID Imprenta de los Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16 (ap.º), info.