El Progreso agrícola y pecuario (1915-02-15 00:00:00), página 10

El suero-diagnóstico permitiría, pues, hacer, en una explotación infectada, la distinción inmediata entre los animales infectados (aquellos cuya reacción es positiva) y los que parecen indemnes (aquellos cuya reacción es negativa).

Los animales indemnes serán separados de los animales infectados y colocados en las condiciones que les pondrán al abrigo de la infección.

En cuanto á los animales denunciados por el suero-diagnóstico como infectados, hemos visto que podía considerárseles como peligrosos durante mucho tiempo. Así nos parece que la sola medida que puede serles aplicada es el sacrificio inmediato ó en un lapso de tiempo determinado, á fin de permitir su cebamiento para la carnicería. La repoblación de los establos contaminados podrá asegurarse por medio de animales sanos ó mejor por medio de productos nacidos de madres infectadas. Estos últimos según ha demostrado Zammiit, y como hemos observado nosotros, están generalmente sanos, y aun poseen cierto grado de inmunidad que les pone al abrigo de los modos de la infección natural durante periodos bastante largos.

Para evitar la propagación de la enfermedad será necesario proceder á la desinfección minuciosa de los locales en que hayan estado encerrados los animales enfermos ó sospechosos, así como de los utensilios que hayan servido para su alimentación. Las casas y los estiércoles deberán ser igualmente desinfectados, y de preferencias incinerados.

El hombre contra la fiebre de Malta, y la resistencia que opone á la infección es mucho menor que la de los animales más receptibles.

a) Contaminación de origen humano.—Observaciones recientes permiten pensar que el contagio es posible.

Los modos son poco conocidos. La contaminación debe proceder del contacto con las partes del cuerpo ensuciadas por los enfermos por las materias que expulsan.

b) Contaminación de origen animal.—La fiebre mediterránea en el hombre procede casi siempre de una contaminación por los animales. Después se admitió que es la cabra el agente por excelencia de transmisión de la enfermedad al hombre.

La alimentación es el modo más frecuente de la transmisión de la enfermedad al hombre, siendo la leche infectada el vehículo por excelencia del contagio (cabra, oveja).

La ingestión de los productos derivados de la leche (cuajo, suero, crema, manteca, queso fresco) parece capaz también de asegurar la infección.

Las carnes cocidas parecen inofensivas, pero la presencia del Micrococcus melitensis en la sangre y los parénquimas hace muy sospechosas las carnes crudas.

Se han señalado igualmente los peligros que pueden presentar para el hombre las legumbres, frutas y ensaladas, ensuciadas á veces por la orina ó las materias excrementicias del hombre ó de los animales.

La infección del hombre por contacto con animales infectados ha sido observada muchas veces. La operación del orden es particularmente peligrosa á este respecto. El hombre se infecta por la contaminación de las manos con leche virulenta. La infección puede producirse igualmente en el curso de los cuidados que se prestan á los animales (partos de las hembras infectadas, cuidados consecutivos que se les dan, etc.)

Las manipulaciones diversas que exigen el sacrificio de los animales, el desprendimiento de la piel, de las vísceras y los cortes del cuerpo, exponen a priori al hombre á la infección (ciertas vísceras y la sangre son perfectamente virulentas). Bajo este título son peligrosas todas las especies, las cabras y las ovejas, sobre todo sin olvidar á las gallinas y á los conejos.

Una causa posible de contaminación para el hombre reside en los contactos que éste puede tener con el estiércol de los animales infectados. La operación del esquilado en los carneros parece ser igualmente una causa posible de infección.

Profilaxis.—La profilaxia de la fiebre de Malta en el hombre es fácil de establecer. Siendo en él la enfermedad generalmente de origen animal, surge que no hay mejor medio de combatirla que hacer la profilaxis en los animales. Es preciso penetrarse bien de la idea de que en tanto no se tomen medidas apropiadas respecto á los animales infectados, la fiebre de Malta adquirirá cada vez mayor extensión en ellos, y la consecuencia inevitable será la persistencia y la extensión de la enfermedad en la especie humana.

(El importanteísimo tratado del profesor Pietro Orosei, traducido por D. García Izarra y Gustavo Pitullaga)

Prosperidad de Sindicatos y Sociedades Agrícolas.

El Crédito Agrícola de Medina de las Torres ha publicado su Balance general correspondiente al noveno ejercicio vencido en 31 de Diciembre de 1914. Del examen de las cifras resulta ser cada día más próspera la situación de dicha Sociedad, pues de 186 socios que tenía en fin de 1913 con un capital de 3.497.658 pesetas, aparecen en fin de 1914 197 socios con un capital de 3.547.858. El total de préstamos personales hechos son 385, y 46 los hipotecarios.

Enviamos nuestro parabién á los señores Gerente, Secretario y Vocales de tan importante Sociedad.

También la Caja Rural y Sindicato Agrícola de Torre- nte (Valencia) nos ha enviado su Balance de fin de año, del que resulta una situación muy lisonjera, como lo indican las cifras que contiene.

Durante la anualidad la Sociedad obtuvo ganancias por valor de 12.394 pesetas, siendo de importancia las cantidades que en su activo figuran como efectivas.

Felicitamos efusivamente á los Directores de la Caja Rural de Torrente.