El Progreso agrícola y pecuario (1915-04-07 00:00:00), página 5

ro, Picardo, Domecq, Díez y Gutiérrez y numerosos agricultores y personalidades jerezanas.

En la Cámara agrícola.
En coches y automóviles nos trasladamos al hermoso local de la Cámara Agrícola, organismo que labora sin descanso por el fomento de la riqueza de aquella importante zona, y a cuyas acertadas gestiones se deben las más importantes mejoras conseguidas por su agricultura y su ganadería. Allí vimos, y se elogió mucho, un plano parcelario del extensísimo término de Jerez, trabajo de gran mérito, fruto de la labor de treinta años del competente Perito agrícola Sr. Lóez Cepero.

En la Granja Escuela de Agricultura.
Por la tarde visitamos la Granja agrícola, Centro de donde han salido muy valiosas enseñanzas para la industria agro-pecuaria, y de los que han realizado más intensa y atinada labor de estudio y divulgación de las modernas prácticas agrícolas más en armonía con las condiciones de la riqueza rural de la región bética.
Acompañados del personal técnico afecto a la Granja visitamos todas sus dependencias, viendo los elementos de trabajo, de estudio y de experimentación de que disponen; selectos ejemplares de ganado lanar, porcino y vacuno; máquinas y aparatos de labor, siega, trilla, etc.; el laboratorio; los departamentos de ensayos de resistencia a la cal de diversas variedades de vid; la operación de injertar las estaquillas sobre mesa; una máquina desmotadora de algodón que estaba en funciones y las bodegas de la Granja, en donde nos dieron a probar los diversos tipos de vinos que en ellas se elaboran.
A todos los agricultores les fueron entregados los folletos y monografías editados por dicho Centro, trabajos todos de gran interés y de reconocido mérito, dada la competencia de los ilustrados agrónomos que en él laboran por el progreso de las industrias del campo.

Los caballos de los Sres. Guerrero Hermanos.
Más tarde visitamos las cuadras de los Sres. Guerrero Hermanos, ganaderos de gran renombre, contemplando los magníficos ejemplares de caballos que poseen de las más famosas razas.
Tienen en la misma posesión un criadero de cerdos y un moderno parque avícola, explotados con tanta competencia como la que tienen bien acreditada en la cría de caballos.

En el local de exposiciones de ganados.
En el hermoso parque construido por el Ayuntamiento para exposiciones y concursos de ganados, celebróse un lunch en honor de los excursionistas agrícolas.
Es este parque el más amplio y mejor acondicionado local que hemos visto en nuestro país para este género de certámenes. No es preciso encarecer la influencia que las buenas condiciones del local ejercen en el éxito de esta clase de actos. Si a esto se agrega la gran importancia que la ganadería tiene en todo el campo de Jerez, especialmente las razas equina, porcina y ovina, ¿cómo no encontrar justificadas las quejas que oimos a varios de aquellos entusiastas agricultores por no celebrarse en Jerez los concursos regionales de ganados? Nosotros, haciéndonos cargo de la justicia de sus pretensiones, transmitimos sus deseos a la Asociación de Ganaderos del Reino.

En las bodegas de González Byass.
El día 1.º de marzo visitamos estas importantes bodegas, las que de más antiguo y en más elevada escala han contribuido a acreditar en todos los mercados mundiales los selectos caldos jerezanos.
En compañía de D. Pedro González y del digno Alcalde de Jerez D. Julio González Hontoria, recorrimos las hermosas naves donde se conservan las botas más famosas, y todas las extensas dependencias, saboreando los vinos más añejos y que más fama han dado a estas bodegas.

En las bodegas de Domecq.
Como final de nuestra estancia en Jerez, visitamos este importantísimo establecimiento de elaboración, manipulación y exportación de vinos y licores, que honra por igual al propietario y al país, ya que sus productos gozan de gran renombre en todos los mercados mundiales.
Acompañados del señor Marqués de Casa Domecq y de varios de sus hijos, que tributaron cariñoso recibimiento a los excursionistas, fuimos visitando todas las dependencias de aquel vasto centro industrial, examinando las operaciones que se realizaban de embotellado de cognac y envasado de las botellas en cajas para la exportación. Recorrimos los departamentos de destilería; las cuevas del vino estilo champagne, nueva e importantísima rama de la industria de esta Casa, y las naves donde están las famosas pipas a las que han dado nombre las más salientes personalidades que han visitado estas bodegas.
Los Sres. Domecq nos obsequiaron con vinos de sus más renombradas marcas y, por último, el Marqués de Casa Domecq, que es un inteligente ganadero, mostró a los excursionistas los magníficos ejemplares de caballos de las mejores razas que posee.
La excursión, a la que se agregaron varios agricultores jerezanos, entre ellos tres hijos del Sr. Domecq, fue despedida con iguales manifestaciones de entusiasmo y de cariño que se la tributaron a su llegada.

CEFERINO GONZÁLEZ.

La fiesta del árbol.
Amaneció un día espléndido; el astro rey lanzó a la tierra sus dorados rayos; las flores abrieron sus corolas; la tierna y fresca hierba, alfombra de prados fértiles, empezó a verdear; las multicolores mariposas sacudieron su pereza, y todos los seres que pueblan nuestros