El Progreso agrícola y pecuario (1914-11-30 00:00:00), página 16

VALENCIA.—Avellanas: Nueva cosecha: Grano primera, a 182; segunda, a 178; cáscara corriente, a 40; criba, a 42; negreta, a 44. Mercado firme.
En Reus:
Grano primera, a 68 pesetas; idem segunda, a 66.
Avellana en cáscara: Negreta escogida superior, a 43; garbillada gruesa, a 38; corriente, a 35; propietario, buena, a 38.
Mercado muy firme.
Aves.—A 295 pesetas.
Aviación.—Sus ventas durante la semana han sido unas 700 libras del superior corriente; bueno, a 140 reales.
Las existencias son escasas, pero créese que la anterior cotización se sostendrá, si bien es muy incierto.
Las noticias de la cosecha continúan confirmado que en general es corta.
Almendras.—Nueva cosecha, procedentes de Mallorca, por 100 kilos sin cáscara: Corrientes, a 334 pesetas; escogido Inca, a 360; avellanada, a 360. Tendencia firme.
Almendra moliar, a 60 pesetas. Mercado a la expectación de alta.
En nuestra región la en cáscara se cotiza a 6 pesetas doble descuento, según pueblo y clase.
Esperanza grano primera, a 112,50; segunda, a 105; planetá grano, a 120; largueta, a 105; común, a 95; almendra moliar, a 56 pesetas los 100 kilos.
Mercado sostenido.
En Valencia:
Avls.—Andalus, de 36 a 38 reales arroba de 30 libras; manchego, de 34 a 36.

Mercados de ganados y carnes.

HADAJOZ.—Bueyes de labor, a 1.640 reales cabesa; novillos de tres años, a 1.200; añejos y añojos, a 80; cerdos al destete, a 60; de seis meses, a 120; de un año, a 240; ovejas, a 64; carneros, a 80.
BARCELONA.—Precios vigentes en esta plaza:
Ganado vacuno: Pais, bueyes, a 1,65; vacas, a 1,65; terneras, a 1,20.
Gallego: Bueyes y vacas, a 1,70; terneras, a 1,90. Pocas existencias.
Ganado lanar: Carneros, a 1,80; ovejas, a 1,60; corderos machos, a 1,90; idem hembras, a 2,05. Pocas existencias.
Ganado de cerda: Cotización general: Cerdos blancos pais, a 1,07; idem idem. Valencia, a 1,70; extremadura, a 1,55; mallorquina, a 1,68. Escasas existencias.
Todo postrado alto.
BURGOS.—En Covarrubias: Cerdos al destete, a 100 reales uno de seis meses, a 160; de un año, a 350; de año y medio, a 460; ovejas, a 65; emparejadas, a 140; carneros, a 80; corderos, a 120.
CACERES.—En Aldeacentenera: Bueyes de labor, de 1.100 a 1.600 reales unos; novillos de tres años, de 800 a 1.500; añejos y añojos, de 440 a 540; vacas corrales, de 700 a 1.300; cerdos al destete, a 70; de seis meses, de 120 a 140; de un año, de 240 a 340; de año y medio a 50 al vivo; ovejas, a 60 una; emparejadas, a 80; carneros, a 80; corderos, a 50.
SALAMANCA.—En Peñafiel de Bracamonte se cotizan los bueyes de labor a 2.600 reales unos;novillos de tres años, a 1.400; añejos y añojos, a 700; vacas corrales, a 1.300; cerdos al destete, a 80; de seis meses, a 190; de un año, a 250; de año y medio, a 1.000; ovejas, a 44 una; emparejadas, a 85; carneros, a 90; corderos, a 44.
SEGOVIA.—En Cantalejo se han cotizado:
Bueyes de labor, a 1.500 reales; novillos de tres años, a 1.400; añejos y añojos, a 800; vacas corrales, a 1.300; cerdos al destete, a 80; de seis meses, a 190; de un año, a 600; de año y medio, a 1.000; ovejas, a 44 una; emparejadas, a 85; carneros, a 80; corderos, a 44.
SEVILLA.—Ganado vacuno: En los días transcurridos la concurrencia de reses al mercado fué buena en general. Los precios de las diferentes clases de ganado se pagaron como término medio al entrador a los siguientes:
Bueyes, a 1.700 a 1.775 reales el kilo; vacas, de 1.700 a 1.775 (idem paridas, de 1.775 a 1.815) idem uteras y crías, de 1.815 a 1.900; terneras de 2 a 3,50; toros, de 1.80 a 1.85; eneles, de 1.90 a 1.95; añejos, de 1.90 a 1.915; novillos de 1.85 a 1.90.
Ganado lanar: Todos los lotes que se contratan para su sazón en este matadero se pagan al entrador de 1.70 a 1.75 según kilo los bueyes, y de 1.60 a 1.65 las ovejas.
Ganado de cerda: Poca alteración ha tenido el precio de este ganado, que al entrar la década se pagó al entrador a 1,64 peseta-kilo, dentro de la escala acordada por la Unión charcutera.

Mercados de aceites.

ANDALUCÍA.—En Sevilla, la entrada o venta en la plaza, se ha limitado, y los precios medios para los productos de 1913 a 914, asimismo han descendido. En la decena, las muestras de aceite corriente de dicha fecha han sumado unas 9.300 arrobas. Los almacenistas, que sólo se preocupan de servir los compromisos de momento, han ofrecido menos dinero que en la anterior decena. Los precios medios, por tanto, para regular las operaciones en los aceites, producción de 913 a 914, según procedencia y presentación de muestra, son los siguientes:
Aceite de buen olor y color, a 11,50 pesetas los 11 1/2 kilos; corriente, a 11,37; endeble, a 11,25.
El aceite de oliva del extranjero en el Norte de España sigue siendo limitado; en la reciente de la capital han llegado al muelle pequeñas partidas, y por ferrocarril lo hicieron 25 vagones. De aceite de orujo llegaron 14 vagones, que completaron la carga para el vapor que hace el servicio directo a Nueva York, y que en conjunto lleva 1.000 barriles.
Empiezan a circularse muestras de aceite nuevo, procedente de la cosecha 914 a 915; la expectación entre los almacenistas y especuladores es grande; ninguno quiere tomar precio, y las 1.000 arrobas que representarían las muestras circuladas, después de ser examinadas con gran escrupulosidad, no lo tuvieron; se colocaron en almacén, en espera de que se formalicen las existencias. El aspecto de las muestras circuladas deja mucho que desear, probablemente directamente de las bombas y aún no tienen tiempo de haber dado color. Muchas de ellas pasan varios días y se circulan muestras de diferentes zonas, que representen algunos miles de arrobas, no se puede conseguir el precio medio.
En Ubeda (Jaén), los precios corrientes sobre vagón, son:
Aceite bueno, a devolver la coramible al día siguiente de su llegada, en porte p'gado a Ubeda, a 48,50 reales la arroba de 11 1/2 kilos; idem suj'er, puro, en bidones de 5 a 10 kilos, a 55 pesetas cada de 40 kilos netos.
COSTA DEL E. EN BARCELONA: Aceite. Mercados y precios sostenidos. Comercio.
Aceite de oliva, Andaluz superior, de 116 a 117 pesetas; corriente, de 114 a 115; Tortosa inferior lamprante, de 110 a 112; buenos, de 121 a 122 finos, de 135 a 140; Aragón viejo, a 80; nuevo, a 160; Lérida, a 113; Urgel nuevos, de 143 a 147; aceite de orujo color verde primera, a 78; de segunda, 74; amarillo primera, 84; de segunda, a 75; obscuro primera, a 60; aceite de coco blanco, con envase, a 125; cochin, a 130; palma, a 130. Todo los 100 kilos, puesto almacén y sin consumos.
LEVANTE.—En Valencia. En esta región ninguna variación se registra, manteniéndose los precios en plaza como sigue:
De oliva: le 16,50 a 17 pesetas arroba.
De semilla: Mozambique, de 108 a 112 pesetas los 100 kilos; Bombay refinado, a 104; Bombay a 100; Chino refinado, de 110 a 115; Chino corriente, de 108 a 110.
Industriales: Coco primera, a 120 pesetas los 100 kilos; Linaza crudo, a 98; cocido, a 102; Calzo natural, a 105; rectificado, a 110.

PARA VENDER LANAS dirigirse á Jaime Solé Vialá Diputación, 170, 2º. Barcelona

PAULINO PEREZ CEBALLOS, MOTUBOS, SALVADOS Y ALFALFA Calle de Toledo, núms. 135 y 137.—Madrid.

JOSE DE CABO AGENTURAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS Humilladero, núm. 1, segundo.—Madrid.

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Técnico de la M. M. S. 11.118.

Monteza, 45 y 49.—MADRID