El Progreso agrícola y pecuario (1914-05-22 00:00:00), página 7

ler, delegado de Guatemala; idem segundo, señor Conde A di Collobiano, representante de la Diputación provincial de Novara; idem tercero, D. José Vía, representante de la Cámara Agrícola de Tarragona; idem cuarto, D. José Pastor, representante del Sindicato de Riegos de los Prados de Amposta.

Constitución de la Mesa efectiva:
Presidente, D. Eduardo Carretero, Inspector general del Cuerpo de Ingenieros Agrónomos, en sustitución de D. Antonio Maylín, Director de la Granja-Escuela de Agricultura (que se halla enfermo); secretario, don Miguel Mayol, Perito agrícola, secretario del Colegio Pericial Agrícola Valenciano; ponente, D. Eduardo García Montesoro, Ingeniero Director de la Estación arrocería de Sueca.

El Sr. Montesoro leyó su ponencia.

El Sr. Tognatto, de Italia, habló interesando la mejora del cultivo como medio de aquilatar el verdadero valor del grano.

Abogó por la selección de la espiga para aumentar la producción y la calidad. Habló de la selección fisiológica, tendiendo también á mejorar las condiciones de dicha gramínea.

M. Jumellet dijo que votaría la primera conclusión para que los países agrícolas emprendan sin dilación el estudio botánico de los diferentes arroces que cultivan, y además para que se haga una primera clasificación de los arroces, basada sobre caracteres que parezcan fijos.

D. Enrique Pons dijo que los anteriores oradores han hecho un estudio acabado de carácter científico; pero que falta tratar el lado práctico, y para ello pide la palabra. En dos ó tres años puede hacerse una verdadera selección y aumentar el poder germinativo de la gramínea, empleando su sistema, que es elegir una sola espiga que reúna condiciones superiores y operar con ella; al segundo año, hacer la misma operación entre las matas obtenidas, y así sucesivamente, hasta obtener el tipo deseado. Claro es que hay que eliminar primero las que no reunan los caracteres distintivos de la variedad que se desea.

Sentó la conclusión de que deben fomentarse estas selecciones por el sistema seguido en Italia de premiar los mejores resultados en sus experimentos particulares.

El señor vizconde de Corouche trató de la conveniencia de mejorar las condiciones de la espiga por selección, y recomendó que los Centros oficiales obren de acuerdo para tender siempre á la obtención de variedades más selectas.

El Sr. Carballo rechazó la conclusión anterior por estimarla ajena al asunto.

Dijo que de Amposta se han estudiado muchas variedades inútiles y conviene ensayar clases comerciales de buen rendimiento.

Añadió que se cultiva en Amposta la variedad Ostiglia después de muchos ensayos; que esta variedad tiene verdadera importancia comercial por ser de buen tamaño y calidad. Dijo que el primer ensayo de ésta le dio resultado negativo; pero insistió hasta mejorar mucho la variedad, que compara con el arroz bomba, al que se parece tanto, que mezcladas ambas variedades no se las distingue. Dijo que él ha practicado la selección de una sola espiga, llegando á los tres años á un tipo único.

El Sr. Montesoro dijo, contestando á los oradores anteriores, que su opinión está robustecida por la de todos los demás oradores, y propuso se aceptase el medio de selección por él indicado, ya que todas las opiniones venían á coincidir con la por él expuesta. Dijo también que en los centros oficiales no podían buscarse las condiciones comerciales del grano, sino las referentes al mejoramiento de cultivo, y una vez obtenido el completo éxito en este sentido, sería ocasión de ampliar el trabajo hasta conseguir las demás condiciones.

El Sr. Tognatto abundó en las manifestaciones anteriormente hechas, sobre todo en lo que se refiere á la selección.

El vizconde de Corouche opinó que debe modificarse la primera conclusión de la ponencia.

El Sr. Santomá intervino en la discusión, diciendo que antes de aprobar las conclusiones debe oír la Asamblea la autorizadísima opinión del Sr. Novelli.

El Sr. Novelli dijo que la clasificación es indispensable y que entiende él que debe aprobarse lo dicho por el ponente Sr. Montesoro, con la modificación propuesta por M. Jumellet, que se refiere á una verdadera clasificación botánica de las variedades de arroz cultivadas, teniendo este trabajo carácter general.

Contestó el Sr. Santomá, entendiéndolo que en vez de tomar acuerdos deben reunirse el ponente, los señores que han intervenido y el Dr. Novelli con el fin de ver si llegan á un acuerdo respecto al mejor medio de selección.

El Sr. Carballo recomendó que además de los estudios botánicos, que se tengan en cuenta también las condiciones culturales e industriales para hermanar lo científico con lo práctico.

Se suspendió la sesión por diez minutos para ponerse de acuerdo respecto á la forma de redactar las conclusiones; y al reanudarla, se dió lectura á las siguientes:

1.ª Que en todos los países se proceda al estudio botánico de las variedades de arroz cultivadas y que se busque una clasificación provisional de las mismas, basada sobre los caracteres que puedan considerarse fijos.

Y si algunos de estos caracteres son reconocidos, se comuniquen reciprocamente entre las instituciones que en los diversos países se ocupen de tales estudios para que se llegue á la unificación de método.

2.ª Que el cambio de semillas sea hecho por los centros oficiales de los distintos países arroceros, acompañando siempre el historial de cada variedad.

3.ª Adoptar el mismo método de selección de semillas para todos los países arroceros.