El Progreso agrícola y pecuario (1914-03-22 00:00:00), página 12



    Materia total.
    Materia seca
    Proteínas
    Graza
    Hidrocarbunadas

    Maíz triturado
    4
    3,492
    0,320
    0,160
    2,744

    Heno de alfalfa
    7
    5,6
    0,700
    0,070
    2,314

    Paja de cereales
    4
    3,412
    0,032
    0,016
    1,441

    Suma
    12,521
    10,12
    0,26
    0,26
    6,529

Cantidades muy aproximadas a las que sirven de base para el cálculo. La relación nutritiva será:

\[
0.246 \times 2.4 = 0.590 + 6.529 = 7.119
\]

\( 7.119 : 1.052 = 6.7 \), que sale un poco mayor por haber un pequeño exceso de materia hidrocarbonada.

Esta misma ración, hecha por el procedimiento que exponemos primeramente, resultará que tiene que contener:

De materia seca ... ... ... ... 12,960 kilos.
Relación nutritiva ... ... ... ... 1 : 6,2

Tomamos las mismas cantidades de alimentos, y operamos con la composición total ó bruta, y tendremos por las tablas del final:

    Materia total.
    Materia seca
    Proteínas
    Graza
    Hidrocarbunadas

    Maíz triturado
    4
    3,452
    0,284
    0,220
    2,808

    Heno de alfalfa
    7
    5,998
    0,910
    0,245
    2,939

    Paja de cereales
    4
    3,533
    0,056
    0,068
    1,492

    Suma
    12,983
    1,270
    0,533
    0,353
    7,289

\[
R.\ N. = 7.289 + 0.533 = 7.822 : 1.270 = 6.16
\]

El resultado es idéntico.

Calculada así la ración, obtenemos la cantidad necesaria de materia seca y la relación nutritiva justa, y resultando bien la relación nutritiva, encontraremos las demás materias necesarias.

FRANCISCO GUERRA,

PERSONAL AGRONOMICO

Montes.—Ingenieros.—Nombramientos: Director de la Escuela especial de Ingenieros de Montes, D. Federico Lavina y Lavina, Inspector general del Cuerpo.

Traslado.—A la quinta Inspección, D. Victoriano Deleito y Butragueño, que era Director de la Escuela especial del ramo.

Ayudantes.—Destino: Al Distrito forestal de Barcelona, Gerona y Baleares, el Ayudante 2.º, Oficial 4.º de Administración, D. Fernando López Morales.

SECCION DE NOTICIAS

El cacahuate en los Países Bajos.—Las principales Casas importadoras de ca. abuete son:
Mirandolle, Voute y C.º; Amtertarm; L. Wurfbain & C.º; Amsterdam; Matthes & B. Meester, Amsterdam; B. M Spiers & Son, Rotterdam; Félix Cohen Terwee- nakker, Rotterdam; S. A. Comercial Español, Leewaven, 87, Rotterdam; Blaauwhoedeneveem, Rotterd-am.

Heces de vino.—Las principales Casas importadoras de heces de vino en Hamburgo son las siguientes:
Lehmann & V. v. Hamburgo, Bieherhaus; Stamer & Stora Hamburgo, Gönigerstrasse, 12; Oiva y Compañía, Hamburgo, Spitaerstrasse, 16.

Vinos y aceites.—Para la venta de vinos de Montilla y aceites de V.-racruz pueden los interesados dirigirse a las Casas siguientes:
S. Va. tor Pérez y C.º; Cayetano Barquín Hermanos; Menéndez H. -mano, Suc.-sores; Calleja Hermanos y C.º; Suárez-ores; R. Marure y C.º; Sucesores; Martínez Ortega y C.º

Las tres últimas merecen más confianza por la solvencia y representación comercial que poseen sobre las demás.

Venta en Londres de la uva de Bruselas.—En Inglaterra y en los Estados Unidos hace seria competencia á nuestra uva de mesa la producida en las catufas de los alrededores de la capital belga.

No hace mucho The Daily Telegraph ha publicado un artículo haciendo el elogio de la producción de uvas belgas, y numerosos anuncios publicados por casas productoras hacen activa propaganda de esta producción, que tantos perjuicios puede acarrear á la exportación de uvas españolas.

Es verdad que la uva belga cuesta hoy más que la española, y que sólo se produce en clases finas para las mesas de las clases acomodadas, mientras que la nuestra, más barata, se cría para el consumo popular.

Los vinos de Jerez en Suecia y Noruega.—Casas importantes que pudieran encargarse de la venta de vinos de Jerez:
Rosenberg & C.º, Christiania; Elias Corneliusen, Christiania; Bichfeldt G. L. & C.º, Christiania; Oskr Kalby, Christiania.

Ninguna de las cuatro indicadas representa en la actualidad vinos de jerez.

La más importante es la de Rosenberg & C.º, que se encarga con gusto de representar una Casa de primer orden de Jerez.

J. Cedervall Söner, Stockholm, A. Bezelius, ídem; J. L. Lundberg & C.º, ídem; Loefberg & C.º, ídem; Stockholm; V. n'ardel's A. B., ídem; Fregner C. Wiicken, ídem; J. D. G. Östendt and C.º, ídem.

La uva de Almería en México.—En Tehuacán (distrito de Pueblo) se produce una cosecha de 8 á 10.000 kilos, que se convierte en el término de un mes.

En 1911 España exportó uva á México en cantidad aproximada de 20.000 kilos por valor de 10.000 pesos mexicanos. Di la cantidad llegó á Veracruz.

Los derechos de Aduana importan 3 centavos el kilo bruto.

Suele enviarse en barricas de 200 kilos netos, aunque lo más corriente es el barril de 10 kilos.

Se paga, además, el 2 por 100 para el Municipio sobre el importe de los derechos.

El principal centro de consumo es Veracruz, que recibe la uva para sustituir á Córdoba, Orizaba, Jalapa, Puebla, Daxaca, México y toda la costa del Golfo.

Maquinaria para la elaboración del aceite.—Los Sres. Berlingeri & Röggla, via Sottoripa, 72, Génova, desean conocer nombres de Casas que en España se dediquen á la construcción de maquinaria para elaborar aceites.