El Progreso agrícola y pecuario (1914-05-22 00:00:00), página 4

Otro tercer premio, de 75 pesetas, á la vaca de los Sres. Ruiz Hermanos, señalada con el núm. 19, que produjo en veinticuatro horas 15,750 kilogramos de leche, correspondiendo 3,46 kilogramos á cada 100 de peso de la res.

Tres menciones honoríficas á las vacas señaladas con los números 6, 18 y 17, de D. Vidal Setién, Sres. Ruiz Hermanos y D. Manuel Brú, que produjeron, respectivamente, 15,275, 13,900 y 15,800 kilogramos de leche, correspondiendo 3,31, 3,38 y 3,06 kilogramos por cada 100 de peso de la res.

Acordó el Jurado crear un premio especial de 100 pesetas, conforme al ofrecimiento hecho y publicado por la Asociación, adjudicándole á la vaca de D. Tomás Ortiz, señalada con el núm. 11, que produjo en veinticuatro horas 29 kilogramos de leche.

Riqueza de la leche en materia grasa.

Ganado holandés.

Primer premio, de 150 pesetas, á la vaca de D. José Setién, señalada con el núm. 1, que produjo 26,300 kilogramos de leche, con 4,10 de riqueza en materia grasa.

Segundo premio, de 100 pesetas, á la vaca de D. José Setién, señalada con el núm. 10, cuya leche resultó en los análisis con 3,20 de materia grasa, habiendo producido en veinticuatro horas 17,050 kilogramos de leche.

Ganado suizo y otras razas.

Primer premio, de 150 pesetas, á la vaca de D. Vidal Setién, señalada con el núm. 9, que produjo 15,925 kilogramos de leche, con una riqueza en materia grasa de 4,95.

Segundo premio, de 100, á la vaca de los Sres. Ruiz Hermanos, señalada con el núm. 18, que produjo 13,900 kilogramos de leche, con 3,525 de riqueza en materia grasa.

El resto del ganado presentado, tanto el holandés como el suizo y de otras razas, produjo leche con riqueza inferior al 3 por 100 el holandés y al 3,5 por 100 el suizo y demás razas, por lo cual el Jurado acordó declarar desiertas las menciones honoríficas de ambas Secciones.

GANADO CABRÍO

Cantidad de leche y, en igualdad de cantidad, mayor riqueza en materia grasa.

El Jurado, á pesar de no existir en el programa más que un premio, acordó conceder dos, teniendo en cuenta la desigualdad de condiciones de leche en que se encuentran las cabras murcianas y las restantes inscritas.

Primer premio, de 150 pesetas, al lote de seis cabras murcianas, señalado con el núm. 5, propiedad de don José Lorente, que produjeron en veinticuatro horas 15,650 kilogramos de leche, con una riqueza de 2,25 por 100 en materia grasa.

Otro primer premio, de 150, al lote de seis cabras serranas del Sr. Ramírez, señalado con el núm. 1, que produjeron en veinticuatro horas 13,475 kilogramos de leche, con el 4,25 por 100 de riqueza en materia grasa.

Segundo premio, de 100, al lote de seis cabras serranas propiedad de D. Francisco García, señalado con el núm. 2, que produjeron en veinticuatro horas 12,325 kilogramos de leche, con 3,05 por 100 de materia grasa.

Dos menciones honoríficas á los lotes señalados con los números 4 y 3 serrano-granadinas las cabras del primero y manchegas las del segundo, propiedad, respectivamente, de D. José Sánchez y D. Ramón Cervera, que produjeron en veinticuatro horas, y por el mismo orden, 10,150 y 6,500 kilogramos, con el 4 y el 2,875 por 100 de riqueza en materia grasa.

El Jurado acordó además conceder un diploma especial de honor á la Escuela Central de Agricultura, en testimonio de gratitud por su cooperación en el Concurso presentando ejemplares selectos. Y asimismo, análogos diplomas á los señores que presentaron ejemplares fuera de Concurso.

El Jurado calificador de ganado vacuno y cabrio ha estado compuesto por los Sres. Marqués de la Frontera, Barón de Velasco y D. Juan Flores Posada.

GANADO LANAR

Primero.—Lote de diez ovejas de raza churra u otras análogas ó mestizas.

Primer premio, de 150 pesetas, al lote presentado por D. Gabriel Alonso, de Chamartín de la Rosa.

Segundo premio, de 100 pesetas, al lote propiedad de D. Pedro Ramírez, de Mósoles.

Primera mención honorífica al lote presentado por D. Luis Borrachero, de Vicálvaro.

Segunda mención al de la propiedad de doña Eloisa de Córdoba, de Madrid, y

Tercera mención, adjudicada á D. José Méndez, de Alcobendas.

Segundo.—Lote de diez ovejas de raza manchega u otras análogas puras o mestizas.

Primer premio, de 150 pesetas, al lote núm. 10 de raza manchega propiedad de D. Jesús Cánovas del Castillo.

Segundo premio, de 75 pesetas, al lote propiedad del anterior expositor señalado con el núm. 9.

Otros segundo premio, de 75 pesetas, al expositor don Gonzalo Sánchez del Val, de Drievés, por su lote número 14.

Primera mención á la Sociedad cooperativa «Queseería Manchega», de Infantes.

Segunda, á D. Francisco Rodríguez Sedano, y

Tercera, á doña Elena Herreros, ambos de Villarrobledo.

El Jurado, en atención á la presentación en este Concurso de los dos lotes de raza merina uno, propiedad de D. José Costi, de Almodóvar del Campo, y otro de raza albeña de la propiedad de doña Eloisa de Córdoba, les ha adjudicado á cada uno un premio especial de 75 pesetas en atención á ser extraordinario en el ganado metinó el dedicado á producción láctea, y en cuanto al albeño, por ser un lote muy puro y reunir las circunstancias de dar un rendimiento muy digno de tener en cuenta, dado su poco peso vivo.

El Jurado ha estimado conveniente la variación del segundo premio en ovejas manchegas y creación de