El Progreso agrícola y pecuario (1914-08-15 00:00:00), página 15

El arroz quedaba la semana pasada de 20 a 21 e iba fatalmente a mayor baja, y a pesar que todavía se da como corriente en plaza el de 41, en Sucre cotiza 42.

Los elaborados en lonja, en la siguiente forma, por pesetas los 100 kilos:
Monquili Benlloch: Núm. 00, a 29,50; 0, a 30; 1, a 31,75; 2, a 32,50; 3, a 33,25; 4, a 34; 5, a 34,75; 6, a 35,80; 7, a 36,25; 8, a 37,9; a 37,75.
Bombará: Núm. 1, a 70; 2, a 71; 3, a 72; 4, a 73; 5, a 74; 6, a 75; 7, a 76; 8, a 77; 9, a 78.

VALENCIA.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo a 50 reales fanega, con tendencia sostenida; cebada, a 26 centavos; 38, más; el arroz, a 26 arroba.

Harinas.—Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros a 31 pesetas los 100 kilos.
Clases blancas y buenas, a 40; corrientes, a 38, y de segunda, a 38.
Salvados.—Tercerillas buenas, a 12 reales arroba; cuarta, a 10; comidilla, a 9, y salvado, a 9.
En Medina del Campo se cotiza el trigo a 55 reales fanega, con tendencia sostenida.
En Medina de Rioseco se cotiza el trigo a 50 reales fanega.
ZAMORA.—En Fuentesalico se cotiza el trigo a 50 reales fanega.

Mercados de aceites.
ANDALUCÍA.—En Sevilla, el importante tráfico de aceite sufre en estos instantes las consecuencias del conflicto europeo. Las operaciones que se realizan son limitadas, y sólo se opera para surtir el consumo interior de las plazas.
La especulación ha suspendido sus trabajos y los exportadores apenas se remiten.
Los precios se siguen sosteniendo.
Del campo, las noticias de la futura cosecha no son nada halagüeñas. Por datos particulares y de buen origen podemos decir que en Sierra la cosecha es nula; en el Condado es regular; desde Dos Hermanas a Marchena, mal para las maestrales cordiales, y regular para la que se destina al molino; desde Marchena a Ecija, mediana, así como en el campo de Carmona-Lora.
De las provincias de Córdoba y Jaén, las impresiones que tenemos son más satisfactorias; en particular, en la última.
Refiriéndonos al tráfico de la plaza, éste ha sido bien limitado; de arrista habrán entrado unos 7,000 arrobas, las cuales, en su mayoría, se colocaron para el consumo interior.
Los precios medios que durante la década pueden tenerse presente para regular las operaciones, según procedencia y presentación de muestra, son los que siguen:
Aceite de buena y corriente, a 14,12 pesetas los 11 1/2 kilos.
Aceite corriente, a 13,75 pesetas.
Aceite endeble, a 11,75 pesetas.
En aceites finos apenas se opera.
El embarque, bien limitado. De los almacenes de la capital han llegado pequeñas partidas, y por ferrocarril lo verificaron 18 vagones.
Con aceite de orujo llegaron siete vagones.
ARAGÓN.—En el Bajo Aragón, de 17 a 18 la arroba de 12,500 kilos, y en los pueblos de La Alcuniña, Borja y Tudela, de 16 a 18 pesetas la arroba de 14,80 kilos.
En Zaragoza se vende al detalle en las cooperativas y almacenes, desde 10,1 a 16,6 pesos litro, según sea andaluz o del país.
CATALUÑA.—En el mercado de Barcelona se registra alguna mayor animación, siendo los arribos de la semana 14 vagones.
Los precios, en la siguiente forma:
Aceite de oliva: Andalus superior, de 108 a 111 pesetas los 100 kilos; idem corriente, de 104 a 107 (idem id.; Tortosa inferior lampeante, de 109 a 112 idem id.; idem buenos, de 120 a 121 idem id.; idem finos, de 135 a 140 idem id.; Aragón viejo, a 140, y nuevo, a 160 idem id.; Lérida, a 113 idem id.; Urgel, de 143 a 147 idem id.
Aceite de orujo: De color verde 1,4; a 99 pesetas los 100 kilos; idem 2,4; a 75; Amarillo 1,4; a 82; idem 2,4; a 78; idem obscuro, a 60.
Aceite de coco: Blanco con envase, a 110 pesetas los 100 kilos; Cochin, idem, a 130; Palma, a 130.
VALENCIA Y MURCIA.—En Valencia nada se hace, siguiendo todo el mundo a la expectativa.
Los precios siguen:
De oliva, de 16,50 a 17 pesetas arroba.
De semilla: Mozambique, de 108 a 112 pesetas los 100 kilos; Bombay refinado, a 104; Bombay, a 100; Chino refinado, de 110 a 112; Chino corriente, de 108 a 110.
Industriales: Coco 1,4; a 120 pesetas los 100 kilos; Linaza crudo, a 98; idem cocido, a 102; Calzo natural, a 105; idem rectificado, a 110.

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras.—Dada la proximidad de la nueva campaña, va notándose de día en día mayor expectación entre comerciantes y cosecheros.
En lo que respecta a precios, nadie dice nada, pues todos esperan con impaciencia los de apertura para hacer sus cálculos y poder orientarse en la campaña que dará comienzo probablemente, como en años anteriores, a mediados del presente.
Deben ser notadas las existencias de la cosecha anterior que quedan completamente agotadas.
En cuanto a la nueva cosecha, la de almendras mollares será regular, aproximadamente como la del año anterior.
Las clases pepitas, tal vez en conjunto sea más abundante que la última, pues si bien en algunos puntos que el año anterior tuvieron gran cosecha este año es muy mediana; en cambio, aquellos que apenas recolectaron entonces, ahora tendrán una cosecha muy buena.
Se cotizan:
Alicante: Planetas, a 51 pesetas arroba.
Baleares: Palma, almendron escogido, a 34,50 pesetas los 10 kilos corriente, a 31,50.
Fragas: Almendrón, a 14,7 pesetas los 42,37 kilos.
Tarragona: Almendron vulgar, a 69 pesetas saco de 50,400 kilos; común, a 25 pesetas cuartera de 70 litros; Esperanza, a 28,50.
Reus: Esperanza primera, 398 pesetas; segunda, 390; común, a 172; largueta, a 408; planetas, a 405 los 100 kilos; morlar, en cascara, a 76 pesetas saco de 50 kilos.
Apelanas.—Podemos afirmar ya sin ningún temor que la próxima cosecha en la provincia de Tarragona será abundante y muy buena en calidad.
Se calcula que la producción alcanzará la cifra de unos 450,000 sacos no almacén mayor hasta la fecha.
Los árboles, a pesar de la abundancia del fruto, están lozanos; el tiempo y las lluvias no han podido ser más oportunas para la cosecha.
Los precios, sin embargo, no serán bajos, pero tampoco tan elevados como los de la campaña que estamos acabando, debido a que los cosecheros, acostumbrados a precios elevadísimos, no venderán fácilmente a timos demasiado inferiores.
Durante la pasada semana se exportaron por el puerto de Tarragona 218 sacos contra 366 en igual semana de 1913.
Se cotizan:
El Mercader: Zamarque, a 49 pesetas los 58,400 kilos; común, a 46 garbillada, a 5.
En Reus: En grano de primera, a 204 pesetas los 100 kilos; de segunda, a 193; en cascara negra superior, a 54 los 58 kilos; escogida de primera, a 51; cosechero, a 50.
Panes.—En Barcelona se cotizan a 55 pesetas los 100 kilos.
Pastas.—Las noticias que continuamente se reciben de los pueblos, confirman cuanto llevamos dicho en nuestras anteriores resenas referente a las invasiones del mildew, blackrot y otras enfermedades criptográficas en los vínculos, siendo ya de bastante consideración los daños ocasionados a la cosecha y en perspectiva, desgraciadamente, de que lleguen a ser mayores en el futuro y entretanto y desarrollo que han tomado las plagas que atacan a la vid.
En su consecuencia, la cosecha dará un rendimiento muy por debajo del que se obtuvo el año pasado, y como el aspecto que ahora ofrece dista mucho del que se anunciablea tiempo atrás, es conveniente vayan tomando nota de ello los interesados en este negocio, especialmente en los mercados consumidores, donde aún se sigue creyendo equivocadamente que tenemos una abundante producción de pasa en esta región.
En algunos predios han empezado ya los escaldos, pero como la exportación de uva a las plazas peninsulares es muy importante y se va acortando la madura para dicho abastecimiento, se retardarán las operaciones de la vendéja hasta la próxima semana.
De precios nada se habla.
Las salpicaduras de la conflagración europea tienen completamente paralizado el negocio, y como es natural, toda la atención está concentrada en la marcha del conflicto internacional, que a prolongarse, dificultaría la salida de nuestra cosecha, creando en el país una situación económica desesperada.
Melones.—Las plantaciones de melones han vuelto a experimentar efecto del tiempo desigual, revuelto y desfavorable que venimos soportando, pues hay días en que más bien parecen primaverales en el clima.
Dícese que la importancia del daño en las plantaciones es tal, que quizá no puedan embarcarse melones broncodios.
Las cotizaciones en los mercados ingleses oscilan para las cajas de 24, de 5/6 a 6/6, y para las de 36, de 8 a 9/6.
En nuestros centros-productores, las compras se efectúan a 6 reales docenas; pero efecto de los daños antes referidos se pretenden hasta siete reales.