El Progreso agrícola y pecuario (1914-03-22 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Faneaga
    Pesetas
    Faneaga
    Pesetas
    Faneaga
    Pesetas
    Faneaga
    Pesetas

    Arévalo
    51
    29,43
    28
    21,58
    37
    23,26
    20
    20,08

    Badajoz
    48
    26,03
    29
    22,36
    38
    23,88
    20
    20,06

    Barcelona
    51,25
    29,49
    31,20
    24

    24,40
    24,50

    Burgos
    50,50
    29,80
    30
    23,14
    36
    22,62
    21
    21,07

    Córdoba
    50
    27,73
    9

    39
    23,51
    20
    20,08

    Medina del Campo
    52
    39,01
    30
    24,14

    Medina de Rioseco
    51,50
    21,16
    9

    Palencia
    50,50
    20,57
    32
    24,70
    36
    22,64
    21
    21,07

    Salamanca
    51
    20,43
    29
    22,16
    38,50
    24,26
    22
    22,08

    Sevilla
    53
    30,48
    29,50
    22,50

    20
    20,06

    Valladolid
    53
    30,01
    29,50
    22,76
    39
    24,50
    20
    20,06

    Zamora
    50
    29,54
    32
    24,70
    38
    23,88
    23
    23,09

    Promedio con relación a la semana anterior
    59,88
    29,83
    30,64
    23,65
    37,54
    23,65
    21,28
    21,38

    Alta
    0,14
    0,09
    0,18
    0,12

    0,09
    0,05
    0,04

    Baja

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario presenta que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del régimen de las veredas. Para ello tiene montado un ancho mercado servicio de correspondencia, y ruega á que lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14 a 15 pesetas faneaga; cebada, de 8 a 8,50; centeno, 11; avena, 8.

Maíz, a 25 pesetas los 100 kilos; mijo, a 40; alpiste, a 75.

LEGUMBRES.—Algarrobas, 14 pesetas faneaga; habas, a 13,50.

HARINAS.—1.ª, a 43; 2.ª, a 38; 3.ª, a 32; 4.ª, a 28 los 100 kilos.

SALVADOS.—Cuartas con fino, a 4,19 pesetas faneaga; moldeo ordinario, a 3; salvadillo, a 2,50; salvado gorro, a 2,25; techaradas de trigo, a 1,59; 1/4 de arveja, a 8; idem de arveja, a 1,50; 1/4 de arveja, a 3.

GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,72 a 1,74 pesetas kilo; toros, de 1,70 a 1,80; ganado mediano, de 1,57 a 1,61; vacas bueñas, de 1,70 a 1,74; chicharro, a 35 céntimos kilo; terneras, de Castilla de 27,50 a 29 pesetas arroba; de la Montaña, de 23 a 25; de la tierra de 15 a 20; de Galicia de 17,50 a 19.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,95 a 2,02 pesetas kilo; grano; corderos, de 1,85 a 1,90; corderos lechales, de 1,50 a 1,65.

GANADO DE CERDA.—Ha terminado en Madrid la matanza de esta clase de ganado por la Sociedad general de S.J.L. chicheros. Las cotizaciones con que ha cerrado el mercado han sido bajas, como ha estado casi toda la temporada.

La campaña puede caracterizarse como normal. Las conformidades que en las regiones productoras alcanzaron a los cerdos, el retraso del consumo por este motivo y las dificultades con que la entidad principal proveedora de este ganado ha tenido que luchar en Madrid para la salida de las grasas, todo reunido ha dado por resultado un descenso notable en el número de reses consumidas y unos precios también poco gratos al ganadero.

Las compras hechas recientemente por la citada Sociedad hasta el día 14 de los corrientes han sido, según nuestras informaciones, las siguientes:

Días 5 al 10 de Marzo: 765 reses de Extremadura en cuatro partidas, al precio de 1,45 pesetas el kilogramo canal.

Días 11 y 12: 300 cerdos de Jabugo y 15 de las orillas del Jarama (Madrid), a 1,43.

Día 14: 140 reses de Sevilla, á 1,40 pesetas el kilogramo canal.

Como se ve, los precios, como decíamos antes, han ido descendiendo aunque paulatinamente, hasta quedan en cantidades bastante menores que en los pasados años.

VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Espinacas, de 15 a 25 céntimos manojo; lechugas, de 40 a 10 a docena; aceitunas, de 15 a 15 manojo; escarolas, de 25 a 35 lid.; judías, de 1,50 a 2 el kilo; habas, de 40 a 60; ajos, de 40 a 45; tomates, de 35 a 45; patatas, de 14 a 22 lid.; repollo, de 8 a 10; perejil, de 50 a 65 manojo; cebollas, de 18 a 25 el kilo; cardos, de 1,50 a 3,50 pesetas dos coliflores, de 2,50 a 6; apio, de 40 a 70; alcachofas, de 40 a 1; lombardas, de 5 a 10; zanahorias, de 30 a 35 manojo; piñones, de 10 a 7 el kilo.

Frutas: Naranjas, 2 a 4 el 100; limones, 2 a 4,50; peras, de 1 a 2 pesetas kilo; manzanas, de 50 a 65; uvas, de 50 a 55; es-
muesas, de 30 a 60; batatas, de 35 a 55; nueces, de 70 a 80; castañas, de 15 a 15; piñones, de 20 a 25.

Mercados de cereales.

AVILA.—En Arévalo la entrada ha sido 300 faneagas de trigo. Se cotizó a 51 y 51,50 reales faneaga; centeno, a 37; cebada, a 28. Tendencia firme. Tiempo frío.

BARCELONA.—La calma y el retranqueo sigue siendo completo, tanto que las operaciones son nulas la mayor parte de los días.

Durante la semana sólo se ha tenido noticia de venta de algunas de las precios de 29,49 pesetas los 100 kilos de San Esteban, Grijota y Segovia.

Llegaron por las estaciones del Norte y Francia, 37 vagones.

También llegó el primer cargamento de trigo de Australia de 3.680 toneladas y está por llegar el segundo. Todo pesetas los 100 kilos

Harinas: Mercado firme en os precios y con regular demanda.

Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 29 vagones.

Cotizaciones:
- Extra blancas núm. 1, de 49,86 a 42,06 pesetas los 100 kilos;
- superfinales blancas núm. 2, de 39,66 a 40,84; núm. 3, de 36,05 a 37,26; núm. 4, de 25,81 a 26,68; 2.ª de 29,01 a 23,75; 3.ª de 20,41 a 16,44; 4.ª de 16,42 a 17,77; extra fuerte núm. 1, de 40,41 a 45,67; superfina fuerte núm. 2, 43,28 a 44,47; número 2, de 34,83 a 36,05; núm. 4, de 25 a 23,83; 2.ª de 21,66 a 22,50; 3.ª de 19,16 a 20,80; 4.ª de 16,66 a 17,50.

Todo pesetas 1 s 100 kilos.

Despojos Salvado, de 2,670 a 2,877; salvadillo, 2,946 a 3,035; mendulillo, 3,035 a 3,214.

Arroz: Valencia Bomba, de 64 a 70 pesetas los 100 kilos; Amoniuel nuevo, de 40 a 80; Bombón, a 38.

Alpiste: Sevilla, a 65 pesetas los 100 kilos.

Avena: Buenos Aires, a 21,25 y 21,50; Extremadura, a 24,50.

Cebada: País, a 22 y 24 pesetas los 100 kilos. Llegaron 5 vagones.

BURGOS.—Entraron 300 faneagas.

Vendió trigo álaga a 51 reales faneaga; mocho, a 47,50; rojo, a 47; cebada, a 10; avena, a 21.

Tendencia firme. Tiempo bueno.

En Melgar de Fernamental: La cosecha se presenta buena. El tiempo es bueno. Vendedores bastantes.

De ofertas 190 faneagas de trigo al precio de 53 reales las 94 libras, pagándose solamente á 52,75; habiéndose vendido en dicho precio 200 faneagas.

Los precios se mantienen sostenidos, siendo éstos los más corrientes:
- 51 reales faneaga; centeno, 58; cebada, 49; avena, 22.

GRANADA.—En Baza: El trigo, por escasear en esta región, ha subido á 60 reales faneaga sobre vagón. En Harinas no se hacen ventas porque son elevados los precios que rigen, que son: 41 pesetas saco de 100 kilos la fuerte, y 42 la fuerte flor.