El Progreso agrícola y pecuario (1914-09-15 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	Reales.	Fanega.	Reales.	Fanega.	Reales.	Fanega.	Reales.

    Arévalo	48	27,71	26	20,02	15	22,02	20	20,06

    Badajoz	50	27,18	26	20,02	38	21,88	20	20,06

    Barcelona	51	29,15	29	21,36	37	23,26	24	24,10

    Burgos	48	28,36	26	20,06	37	23,26	18	18,04

    Córdoba	50	27,73	9	38	23,88	21	21,07

    Medina del Campo	48	27,71	9	38	23,88	21	21,07

    Medina de Rioseco	49	28,38	9	38	23,88	21	21,07

    Palencia	50	28,86	26	20,02	37	23,26	17	19,05

    Sabadell	54	31,16	26	20,02	38	21,88	18	18,04

    Sevilla	55	30,50	23	17,68	36	22,64	16	16,02

    Valladolid	54	29,45	25	19,24	36	22,64	17	17,02

    Zamora	48	28,56	26	20,02	38	23,88	17	17,05

    Promedio		50,86	28,50	24,02	9,08	36,86	23,26	18,92

    Con relación a la semana anterior								18,97

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario prescinde que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del rafio de la verdad. Para ello tiene montado un número servicio de correspondencia, y ruega á sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y efectuar remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14 á 14,50 pesetas fanega; cebada, de 5 á 6; centeno, de 10 á 11; avena, de 4,75 á 5,50.
Maíz, a 25 pesetas los 100 kilos; miel, a 40 alpiste, a 70.
LEGUMBRES.—Algarrobín, de 10 á 11 pesetas fanega; habas, a 12.
HARINAS.—1ª, á 42; 2ª, á 39; 3ª, á 30; 4ª, á 21 los 100 kilos.
SALVADOS.—Cuartas con hilo, á 4 pesetas fanega; mo yuelo ordinario, á 2,50; salvadillo, á 2,25; salvado gordo, á 2; sechadoras de trigo, á 7; idem de arveja, á 7; idem de negrilla, á 6,50; polvos de 2ª, á 3.
GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,72 á 1,74 pesetas kilo; toros, de 1,70 á 1,80; ganado mediano, de 1,57 á 1,61; vacas bue nas, de 1,70 á 1,74; chicharro, á 3,50; cerdos, á 80; terneras, de Castilla, de 2,75 á 2,80; pescados, de la Montaña, de 23 á 25; de la Tierra, de 15 á 20; de Galicia, de 17,50 á 19.
GANADO LANAR.—Carneros, de 1,95 á 2,02 pesetas kilogramo; corderos, de 1,85 á 1,90; corderos lechales, de 1,50 á 1,65.
VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Lechugas, de 40 á 60 docena; acelgas, de 60 á 90 manojito; escaró, de 40 á 60; judías, de 40 á 50 el kilo; habas, de 8 á 10; tomates, de 30 á 35; patatas, de 15 á 22 ld.; pimientos, de 75 á 78 pesetas; perejil, á 10 manojito; zanahorias, de 35 á 40 manojito; guisantes, de 50 á 80; pepinos, de 50 á 60.
Frutas: Naranjas, 5 á 7,50; limones, 3 á 4,50; peras, de 30 á 50; albaricoques, de 25 á 60; cerezas, de 30 á 45; piñas, de 20 á 30; melocotón, de 35 á 60; ciruelas, de 20 á 40; guindas, de 30 á 40; melones, de 40 á 45.

Mercados de cereales.

Situación general.

Alguna contradicción encontramos entre los informes que recibimos de las distintas regiones productoras en lo que se refiere á la situación del mercado triguero; de Castilla dicen que ha habido alguna reacción en los precios, que de la flojedad de pasadas semanas han pasado á ser firmes y aun con tendencia al alza; de Cataluña y Aragón, en cambio, nos dicen que el retraimiento en los compradores y el anuncio de que en breve han de llegar arrobas de verdadera importancia, ha determinado no ya novedad sino baja en los precios del cereal.

De Sevilla también los informes son de alza; en cuantas circunstancias se encuentre el espanto, así las impresiones tan diferentes, sacando la conclusión de que el mercado ha variado en muy poco desde la semana anterior, y de que sean o no ciertos los arrobos mientras persista la libre introducción, el mercado ha de estar no ya en situación de flojedad, sino en situación desastrosa para los agricultores.

En lo que están unánimes las informaciones es en que los resultados de la cosecha son muy medianos.

Veamos ahora la lista de precios que nuestros correspondentes nos transmiten:

AVILA.—En la capital la demanda de harinas está paralizada y hay pocas existencias de polvo. Los salvados tienen buena salida. En trigo las entradas son flojas.

Detállase: harinas, de 35 á 42 pesetas los 100 kilos; salvados, de 8 á 11, según clase; trigo, á 49; centeno, á 30; cebada, á 26 y 27.

En Arévalo se cotiza el trigo á 48 reales fanega; cebada, á 26. BADAIOZ.—En Fuente de Cantos se cotiza el trigo á 30 pesetas los 100 kilogramos; cebada, á 22,50; avena, á 20.

BARCELONA.—El promedio de arrobas de trigo por ferrocarril ha sido esta semana 38 vagones diarios. Por mar nada se ha recibido, pero se espera el cargamento de trigo norteamericano (de Kansas) que ha de llegar, según dicen, el 12 del mes corriente. A dicho cargamento seguirá el de Australia y a éste, otro norteamericano, todos compradores baratos y todos libres á su entrada de derechos impositivos.

Es indudable que, de continuar así, se arruinará indefectiblemente la agricultura española; pues en año de cosecha sólo regenta el mercado el trigo para exportación, si continúa libre la entrada, tendrá que venderse el trigo á 40 ó 50 pesetas como máximo, que con las 3,50 pesetas de transporte hacen las 29 á que hoy se ofrece el trigo extranjero. Este ejemplo práctico evidencia cuán necesario es que se restablezcan los derechos, así que se cumplan los treinta días que el promedio de los precios en los mercados reguladores de Castilla sean inferiores á las 29 pesetas que hizo el Gobierno.

En tanto no se consigue dicho desideratum, los precios decaen de una manera lamentable, siendo cada día más bajos y mayor y más notable la falta de compradores. Para vender hay que atropellar precios, y así se ha visto en Cádiz, Málaga, 49,50; Granada, 48; Cáceres, 48; Bilbao, 48. Hay excesos de metal y ello retira á los compradores. Vale la cebada manchega á 18,50 pesetas con saco; avena extremacha, á 17 y 17,50; maíz plata se paga de 22 á 23, según el grado de avaría.

BURGOS.—En Melgar de Fernamental los precios que han regido son los siguientes:
Trigo, á 52 reales fanega; centeno, á 40; cebada, á 26, y avena, á 20.

CACERES.—En Aldeacentenera tiempo caluroso. Vendedores pocos. Las existencias reducidas.
Se han presentado en este mercado 300 fanegas de trigo á 52 reales las 94 libras, habiéndose vendido todas á dicho precio.
La tendencia de los precios sostenida, siendo el nominal para los diferentes artículos en ese mercado los siguientes:
Trigo, á 52 reales fanega; centeno, á 36; cebada, á 28, y avena, á 20.
Harina de primera, á 17 reales arroba; idem de segunda, á 16; de tercera, á 15.
Salvado de primera, á 16 reales fanega; de segunda, á 14; de tercera, á 12.
En Montánchez cotizase: Harina panadera, á 19 reales arroba; cuarta corriente, á 9; trigo, á 49 y 50, con entradas limitadas á las necesidades de las fábricas y consumo local; centeno, á 38; cebada, á 27.
CUENCA.—En San Clemente se vende el trigo á 50 reales; fanega; cebada, á 24.
CORDOBA.—En Castro del Río cotizan los salvados á 24, 18, 15 y 9 reales, según clase; trigo rubio, de 40 á 48; trigo corriente, mismo precio; cebada, á 23 y 24.
GRANADA.—En Pedro Martínez la recolección de cereales