El Progreso agrícola y pecuario (1914-07-31 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREALES
    CANTERO
    ARROZ

    Panega
    Real
    Panega
    Real
    Panega
    Real
    Panega
    Real

    Arévalo
    50
    28,86
    28
    31,53
    35
    22,03
    20
    20,06

    Badajoz
    50
    27,18
    26
    20,02
    38
    23,88
    20
    20,06

    Barcelona
    51
    29,15
    29
    22,30
    37
    23,26
    18
    18,04

    Burgos
    48
    28,36
    26
    20,06
    37
    23,26
    18
    18,04

    Córdoba
    50
    27,73
    9
    38
    23,88
    21
    21,07

    Medina del Campo
    51,50
    29,93
    9
    38
    23,88
    21
    21,07

    Medina de Rioseco
    50
    28,87
    9
    38
    23,88
    21
    21,07

    Palencia
    51
    29,43
    26
    20,02
    37
    23,26
    17
    17,05

    Salamanca
    50
    28,87
    23
    17,68
    38
    23,88
    18
    18,04

    Sevilla
    53
    30,50
    23
    17,68
    36
    22,64
    16
    16,02

    Valladolid
    51
    29,45
    25
    19,24
    36
    22,64
    17
    17,05

    Zamora
    48
    28,50
    26
    20,02
    38
    13,88
    17
    17,05

    Promedio

    23,92
    9,08
    36,86
    23,26
    18,92
    18,97

    Con relación á la semana anterior / días
    0,55
    0,44

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO informa que las cotizaciones de productos agrícolas en los mercados de corresponsalía son las que se dan en el pie de la página. Para el trigo se da el precio de la panega en el mercado de corresponsalía, y para el resto de los cereales se da el precio de la panega en el mercado de corresponsalía.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 1 a 14,50 pesetas (panega); cebada, de 5 a 6; centeno, de 10 a 17; avena, de 4,75 á 5,50.
Maíz, de 25 pesetas los 100 kilos; mijo, á 40; aliste, á 70.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 10 á 11 pesetas (panega); hajas, á 12.
HARINAS.—1.ª, á 42; 2.ª, á 39; 3.ª, á 30; 4.ª, á 21 los 100 kilos.
SALVÁDOS.—Cuartas con fino, á 4 pesetas (panega); moluelo ordinario, á 2,50; salvadillo, á 2,25; salvado gordo, á 2; aechadurias de trigo, á 7; id. de arveja, á 7; id. de negrilla, á 6,50; polvos de 2.ª, á 3.
GANADO VACUNO.—Cebeces, de 1,75 á 1,74 pesetas kilo; toros, de 1,70 á 1,80; ganado mediano, de 1,57 á 1,61; vacas bue nas, de 1,75 á 1,74; de 1,57 á 1,61; terneras, de Castilla, de 2,75 á 2,99; terneras de la Montaña, de 2,35 á 2,55; de la tierra, de 1,5 á 2; de Galicia, de 1,75 á 1,99.
GANADO LANAR.—Carneros, de 1,95 á 2,02 pesetas kilo; gramo; corderos, de 1,85 á 1,90; corderos lechales, de 1,50 á 1,65.
VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Lechuga, de 40 á 60 docenas; acelgas, de 60 á 90 manojos; escarao, de 40 á 60 ju días; de 40 á 50 el kilo; habas, de 8 á 10 tomates, de 30 á 35; patatas, de 15 á 22 id.; pimientos, de 7,5 á 8 pesetas; perejil, á 10 manojos; manzanas, de 35 á 40 manojos; guisantes, de 30 á 40 manojos; de 50 á 60.
Frutas: Naranjas, 5 á 7,50; limones, 3 á 4,50; peras, de 30 á 50; albaricoques, de 21 á 60; cerezas, de 20 á 45; piñas, de 20 á 30; melocotones, de 35 á 60; ciruelas, de 20 á 40; guinda das, de 30 á 40; melones, de 40 á 45.

Mercados de cereales.
Mercados extranjeros.
La firmeza es la nota que durante la semana anterior acusa el mercado internacional.
Las cosechas de los países importadores del Oeste de Europa han mejorado algo; las nuevas noticias de las de Italia las reducen á 100 millones de quarters; las de Rusia siguen presen tando cifras desfavorables; y los informes de los países balcánicos y Hungría confirman lo ya conocidos de una abundante recolección.
Dei Canadá se reciben noticias contradictorias, á pesar de las cuales el optimismo domina en los principales centros de contratación. Las cosechas de las provincias del Oeste se va lúan en 160 millones de bushels por el Northwestern Miller; pero las cifras oficiales definitivas estiman aquéllas en 208 millones de bushels.
La enorme producción de los Estados Unidos no influye apreciablemente en el mercado. El aumento de aquélla sobre la obtenida en la anterior campaña, es de 30 millones de bush els, equivalentes á 35 millones de quintales, cifra jamás regis trada.
De la Argentina se reciben buenas impresiones, teniendo en cuenta la honda crisis que sufre el país y que tanto afecta á su agricultura.
Los aprestos militares de los países europeos afectan en mucho á la agricultura, puesto que los hombres jóvenes, aquellos que pueden ser dados para las faenas de la recolección, han de abandonarlas forzosamente para ir á luchar unos contra otros y regar el suelo con sangre en vez de hacerlo con el sudor de su frente en la noble y santa ocupación labradora.
Hemos de protestar aquí contra tales luchas, que si se enta blan en gran escala como es de temer, son incalculables las pérdidas que la agricultura ha de experimentar por la paraliza ción de las labores y por la fozza de los mercados, ya que el dinero se retrae y que los transportes sufren, como es natu ral, inconcebibles retrasos y riesgos.
Confiamos en que los hombres comprendrán que su progres o, su vida y su interés están en la paz, no en la guerra.
Acabamos este artículo con un distinguido crónica parisíen se de nuestro Gavón Lavedan, dice: «Observado nuestros escritos: ¿Cuándo me disponía á cerrar estas notas, llega el rumor de las graves complicaciones austro-serbias.
Y fuerza es confesar que el primer movimiento ha sido de pánico. Si hoy no fuera día de fiesta, no sé qué habrá ocurrido en el mercado.
Es de creer que se impondrá el buen sentido en todos los Gabinetes europeos; pero si prosiguiéramos los éceles reinan tes, el mercado triguero sería el primero que rechazase toda la enorme trascendencia de la cuestión. ¡Y quiera Dios que no haya lugar á comprarse!
Aquí termina dice respecto á la situación del campo y las cosechas en Francia, lo siguiente:
«La pasada ha sido una mala semana para la agricultura. Lluvias y nublados se han sucedido unos á otros en toda Fran cia, hasta el punto de que se han registrado varias inundacio nes, fenómeno rarísimo en la presente estación, y sobre todo en mitad de Julio.
La situación era anteayer poco más ó menos idéntica en toda Europa, si que ayer hubiese más que dudar de esperanzas de un cambio de tiempo.
El factor que en tales temporales la agricultura no puede hallarse satisfecha, y, en efecto, lo está, pues ya se anuncian graves daños en varios puntos, y es de creer que cuando se conozcan mejor los acontecimientos habrá que lamentar no pocas pérdidas.
La siega está en su apogeo. Las avenas y cebadas de invier no, si no están todas ya en la era, así como los centenos, es porque mucha parte de este grano ha sido cogido por los tempora les recién segado sobre el campo en «morenas». A pesar de todo, mucho se trilló y limpió aprovechando los claros del sol.
Pero los granos cortados y sorprendidos por el agua en las tierras han perdido calidad y ya no será posible que la recupe re. Los trigos no se han podido secar.
Todas las masas húmedas maduras y no han que pensar en dilatar mucho la siega. Esta continúa, pues, con actividad, y pronto tendrán que caer también aun los trigos más atrassados.
Si el agua fué pesa para los cereales, en cambio para los viñedos y las hortalizas fué un gran bien. Los forrajes perdi ron una gran parte de su valor al mojarse con exceso.
Cierta que la cantidad no ha variado con estos desastres, pero la condición de las cosechas sí, y como ésta era este año de gran interés, el destrozo es mucho más sensible.