El Progreso agrícola y pecuario (1914-10-15 00:00:00), página 9

y á su vez conseguido ésto, será llegado el momento de convencerle le la conveniencia de dedicar parte, al menos, del aumento de ingresos á mejorar la alimentación.

Todo ganadero sabe que hay reses que le dan más resultado que otras: las unas dan mejor lana, las otras dan más carne, algunas más leche, y aún hay no pocas que reúnen á la vez varias de estas condiciones. Si el ganadero estudia sus animales para conocer cuáles son los que mejor resultado le dan, y escogidos con cuidado conserva las crías, puede llegar á mejorar su ganadería de un modo extraordinario. Y esto es lo que se llama seleccionar.

Generalmente ya seleccionan el ganado muchos ganaderos, mas son muy pocos, pero muy pocos, los que seleccionan bien. Los unos sólo se fijan en las madres, los otros sólo en los machos, sin pensar que en las cualidades de los hijos tanta parte han de tener éstos como aquellas.

Además, al fijarse en los padres sólo se mira, generalmente, la apariencia de ellos, y es preciso observar algo más. Es preciso ver no sólo el aspecto, sino la realidad. No basta que una oveja tenga buena figura; es preciso, además, que tenga buena y mucha lana, que dé mucha y buena leche, que engorde con facilidad. Y no es tampoco suficiente esto, pues para tener seguridad de que ha de transmitir á sus hijos sus condiciones, es preciso que las haya heredado de sus padres y abuelos, sin lo cual puede resultar, como resulta muchas veces, que de buenos padres salen hijos medianos por parecerse á los abuelos.

Lean los anotamos y chesos lo que sobre esta cuestión ha publicado la Asociación general de Ganaderos, y creemos se decidirán á seleccionar su ganado, para lo cual tendrán el auxilio que puedan necesitar de dicha Corporación. Y hablamos de este auxilio porque, si es indudable que un ganadero puede seleccionar su ganado sin el auxilio de nadie, es también indiscutible que la selección se facilita mediante la unión de varios ganaderos y con el auxilio de una entidad de conocida competencia y autoridad.

Por último, mencionaremos aquí el problema de cuva solución debemos ocuparnos especialmente nosotros, es decir, del problema de obtener de las ovejas lecheras el máximo de producción en queso.

Con lo dicho se comprenderá que, si mucho nuevo hay que hacer en Ansó y en Hecho, para que aquellos montañeses encuentren en el país y en sus ganados todos los recursos que debieran encontrar, ni todo lo que hay que hacer depende sólo de sus habitantes, ni es práctico, allí ni en parte alguna, pedir una transformación general sin antes dar los medios para realizarla.

Hay que empezar la transformación nor dar más ingresos al país, va desarrollando las industrias ac- tuales, ya facilitando el Estado esta tarea. Evite gastos, verdaderamente infames, á los ganaderos que tienen que pagar el paso de sus ganados á los que han robado los caminos; dé jornales en la región explotando los ricos montes, que al mismo Estado le producirán un notable ingreso, dejando á aquellas tierras muchos miles de pesetas que impedirían la emigración, á la vez que se evitaba así la pérdida de la riqueza que hoy se está pudriendo inútilmente en Oza.

Y cuando esto se haga, cuando el ganadero vea aumentados sus ingresos, tanto por haber ahorrado gastos inútiles como por obtener más recursos mediante el perfeccionamiento de sus procedimientos actuales de fabricación de quesos, no hará falta pedirle al país transforme sus cultivos y modifique el régimen actual de explotación de sus ganados, que todo ello vendrá, porque ya podrá venir, pues habrá medios para lograrlo.

JUAN Y VENTURA ALVARADO.

SECCION DE NOTICIAS

Ferias y mercados.—En el mes actual y fechas que se indican, se celebran ferias de ganados en los puntos siguientes:

Avila.—El 12, 13 y 14, en Barco de Avila; el 17, en Navalengua, v el 17, 18 y 19, en Burgohondo.
Cuenca.—El 11, en San Lorenzo de la Parrilla.
Huelva.—El 8, en Cartaya; el 18, en Gibraleón, y el 24, en Trigueros.
Huesca.—El 12, en Santa Eulalia y Benasque; el 18, en Jaca, el 22, en Campo, y el 28, en Tamarite de Litera.
Jaén.—El 7, en Mancha Real, v el 18, en la capital. Sin.—El 28, 29, 30 v 31, en Riuviacas.
Tetuél.—El 20, en Celdanda.
Zaragoza.—El 8, en Pira de Ebro; el 13 (Fiestas del Tío) en la capital; el 20, en Ataca, y el 28, en Ega de los Caballos.

** La feria de Teruel.—La de San Miguel, que ha tenido en Teruel, ha estado animadísima, habiéndose numerosas tan acciones; hasta decir que en la oficina de revisión de moneda y billetes, donde presentan, como es natural sólo el efectivo de recaudos contraíacos, se han revisado este año 146 000 pesetas.

Las cifras de ganados que pudo registrar la Junta en sus estadísticas fueron: 27 000 carneros, 2 500 de vacuno y 3 000 de mular, caballar y asnal.

Rigieron las siguientes precio: Carneros, de 25 á 30 peseta; primas, de 22 á 24; ovejas, de 19 á 22; machos de cabrío, de 30 á 35; novillos, de 400 á 500, y mamores, de 125 á 150.

Los precios se sostuvieron v con tendencia al alza, especialmente en mular y caballar.

*** El aumento de producción del suelo, de Real orden.—Dice La Industria Pecuaria:
«Nuestros temores acerca del resultado práctico de la Real orden del Ministro de Fomento, ofreciendo similitud á los labradores, se han confirmado por completo. Las Granjas Agrícolas del Estado, según nos informan