El Progreso agrícola y pecuario (1914-06-07 00:00:00), página 10

menes de la planta parásita, que prenden y se desarrollan inmediatamente al caer sobre las viñas. Las capas de oidium se sobreponean o acumulan, siendo más obscuras las más antiguas. Al llegar el invierno se forman nuevos gérmenes esféricos (uncinula egiialis) mucho más resistentes a los fríos y quedan en estado latente, sin germinar, hasta tanto que la temperatura se eleva de nuevo y determina su rotación en la próxima primavera.

Estos hechos que nada tienen de teóricos ni de extraordinarios y que están por el contrario arrancados de la realidad, puz en ser a todas horas y por todos comprobados, sin más auxilio que el de un sencillo microscopio que descubra lo que a nuestros ojos se escapa por su extrema pequeña. Y aun sin microscopio puede también evidenciarse la causa de la enfermedad y su modo de propagarse. Basta depositar sobre las cepas más sanas y robustas polvo extraído de las hojas enfermas y a los pocos días el oidium se habrá manifestado con todos sus caracteres inequívocos. Así, pues, si no cabe duda alguna acerca del origen y naturaleza del ser causante de la enfermedad, podrá observarse el efecto que sobre el mismo producen los medicamentos recomendados para su extinción, y tendrán explicación las azarosas contradicciones que en su aplicación pudieran observarse.

Medios de combate contra la plaga.—Tratamientos preventivos y tratamientos curativos

A Marés se deben estudios interesantísimo (que hoy pueden reproducirse fácilmente) para determinar la acción del azúcar sobre el oidium. Observando al microscopio granos de uva y pimientas atacadas y espolvoreados con azúcar, comprobó repetidas veces, que así como el efecto de esta sustancia era poco perceptible á bajas temperaturas, á los 25° los tallos del parásito se arrugaban y marchitaban; las conídas (-emilis) caían y se desorganizaban rápidamente. La destrucción del oidium que estaba en contacto con el azúcar se realizaba sucesivamente y siempre en relación con la temperatura; á 25°, tardaba siete días en ser completa; cinco días á los 33° y sólo dos días á temperaturas más altas.

Carmelo Benajiges,
jefe de agronomía.

Proyecto de ley de azúcares

A LAS CORTES

El gran desarrollo que desde hace algunos años adquirió la industria azucarera española, ha venido á plantear un difícil problema de verificación productiva, que en la actualidad desfavorablemente afecta á las cuantiosas cantidades empacadas en esta importante rama de la producción nacional.

No hay en nuestro país industria alguna que en un período relativamente corto de catorce años haya alcanzado tal pureza productora, tal perfeccionamiento y producción ni tal rendimiento para el ingreso del Tesoro. Aunque la ley que organizó el impuesto data de fines de 1899, no pudieron normalizarse la percepción de cuotas y la redacción de estadísticas hasta 1902; pero los datos de los últimos once años demuestran cumplidamente los progresos á que antes se alude.

En 1902 las fábricas nacionales abastecieron completamente el consumo, al que destinaron la importante cantidad de 86,000 toneladas de azúcar, con un rendimiento de 21 millones para los ingresos del Estado; en 1911, las salidas de azúcares llegaron á 114 mil toneladas, con un rendimiento tributario de 41 millones, lo que se ha mantenido en 1912, y que en 1913 elevó las salidas á 135 mil toneladas, por las que percibió el Fisco 44 millones de reales.

Los datos estadísticos demuestran también que las oscilaciones del consumo, aunque siempre con tendencia al aumento, dependen de los precios á que el azúcar se vende, puesto que en los años de 1907, 1908 y 1909 -en que los precios se elevaron el caso sumo permaneció casi estacionario, aumentándose después en cuanto se iniciaron las bajas.

La producción de los azúcares y las existencias en los depósitos seguidos en un año, puesto que las entradas en almacen, es decir, el azúcar elaborado, excedió en este año de 180,000 toneladas.

No es posible pensar por ahora, dada la carestía de la primera materia, en el aligeramiento del mercado nacional por medio de la exportación de azúcar; no ha de ser posible tampoco mantener por tiempo indeterminado la inmensa utilización de los enormes capitales que han de representar las existencias que en poco tiempo habrían de acumularse; luego el problema plantado sólo podrá resolverse por el fomento del consumo, y éste por la baja de los precios.

El Tesoro ha obtenido, obtiene y obtendrá, los importantes ingresos que las cuotas representan, y será justo que coopere, con la adecuada eficiencia, á los esfuerzos que los fabricantes realizan, con la baja de los precios para la resolución de un problema que, tal como está plantado, puede dificultar grandemente la prosperidad de la industria azucarera, base hoy necesaria para el sostenimiento de la agricultura en muchas y extensas regiones.

Es cierto que el Tesoro público podrá seguir percibiendo los aumentos que á la recalcitración lleva el acrecentamiento momentáneo del consumo, fomentado por la baja de los precios; pero aparte de que por inevitables quebrantos pueden sufrir comprometidos los mismos intereses que se tratarán de defender, sería al final de cuenta el gobierno negar toda cooperación necesaria, teniendo, como tiene la certidumbre de que el fomento del consumo personal, con el estímulo á las industrias derivadas del azúcar y con la disminución de las sofisticaciones puede mantener en gran parte los ingresos, dar medios de vida á muchas modestas industrias y evitar que con otros educadores artificiales se engañe y perjudique á los consumidores de sustancias azucaradas.

Por esto, el Ministro que suscribe aprecia el problema como lo apreció su Ilustre antecesor, y como él entiende que con la reducción del impuesto, con el afianzamiento de la baja de los precios y con el acrecentamiento del consumo se resolverá la difícil situación que en la actualidad atraviesa la fabricación de azúcar, y en consecuencia, de acuerdo con el Consejo de Ministros autorizado por S.M., tiene la honra de someter á la decisión de las Cortes el siguiente

PROYECTO DE LEY

Art. 1.º El impuesto sobre los azúcares de fabricación nacional, establecido por la ley de 19 de Diciembre de 1899, y modificado por la de 3 de Agosto de 1907, será de 15 pesetas, y el de la glucosa de 12 pesetas por cada 100 kilogramos de peso neto.

Art. 2.º Las tarifas de devolución del impuesto establecido en el apartado b) del art. 1.º de la ley de 3 de Agosto de 1907, y en el artículo único de la ley de 26 de Octubre del mismo año, serán las siguientes:

Chocolates, dulces, confituras, frutas en almíbar, pastas de frutos, jaleas y jarabes, por cada 100 kilogramos de peso neto, 12,50 pesetas.

Frutas extraídas al natural y galletas finas, por cada 100 kilogramos de peso neto, 4 pesetas.

Aguardiente anisado con azúcar, hectolitro, 4 pesetas; los aguardientes con uvestos con azúcar, ó sean los licores, hectolitro, 5.

Art. 3.º Los derechos de Aduanas señalados en la partida 614 del Arancel vigente, serán de 60 pesetas los 100 kilogramos de peso neto.

Art. 4.º La presente ley entrará en vigor desde el día siguiente de la promulgación.

Madrid 9 de Mayo de 1914.—El Ministro de Hacienda, Gabinio Bugialli.