El Progreso agrícola y pecuario (1914-08-31 00:00:00), página 15

Altramucas: Cribados, a 25 pesetas los 100 kilos; de origen, a 16,50; medianos, a 17.
Garbanzos: Arrugado, de 44,45; a 88 pesetas los 100 kilos; de 47,49, a 82; de 49,51; a 79; núm. 1, a 66; núm. 2, a 52.
De Castilla: Núm. 34, de 35,35 gramos en onza, a 160 pesetas; núm. 30, de 37,38; a 142; núm. 26, de 39,40; a 135; número 24, de 42,43; a 120; núm. 40, de 45,46; a 115.
Patatas: Síguen a 1,75 pesetas arroba en plaza.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

BARCELONA.—Mercado firme con tendencia al alza.
País: Se cotiza el vino blanco a 6,50 reales grado propiedad; tinto, de 5,50 a 6; mistelas Tarragona, de 55,60 pesetas carga y grado de 10×16 puesto muelle 6 estación.
Alicante: Tinto y rosado, a 8 reales grado sobre muelle Valencia, a 7 reales grado.
Tarragona: Blanco, a 7 reales grado. Estación Barcelona.
Las mistelas, a 4 pesos según clase y grado.
Destilados a la destilación, a 25 pesetas grado.
Alcoholes Industriales: de 97° a 98°, de 129 a 132 pesetas.
Rectificados de vinos superiores de 95° a 97°, de 129 a 130 pesetas.
Destilado de vinos de 94° a 95°, de 121 a 123 pesetas.
Desnaturalizados de 88°, de 75 a 80 pesetas.
Aguardientes de caña de 74° a 75°, de 93 a 94 pesetas.
Todo por hectolitro.
CIUDAD REAL.—En Valdepeñas se cotiza el vino tinto o blanco, a 3,75 pesetas los 10 litros, sobre vagón. Con alguna depreciación.
AENA.—En Baeza: Se cotiza el vino tinto a 26 pesetas hectolitro; blanco, a 26; vinagre, a 28.
LEON.—En Valencia de Don Juan se cotiza el vino blanco a 24 reales cántaro; tinto, a 22; vinagre, a 12, aguardiente anisado, a 60; id. sin anís a 54.
LERIDA.—En Tárrega se cotizan los vinos del país de 13 a 19 pesetas los 100 litros; idem de Aragón, de 23 a 28; mistelas, de 43 a 48; alcohol rectificado, de 139 a 133; anisados, de 80 a 150.
SALAMANCA.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza el vino tinto a 28 reales el cántaro; tinto, a 24; vinagre, a 18; aguardiente anisado, a 70.
Petróleo, a 36 reales caja.
SEGOVIA.—En Cantalejo se cotiza el vino blanco a 24 reales el cántaro; vinagre, a 14.
Petróleo, a 100 reales caja.
TARAGONA.—En Reus: En los vinos se nota calma en las operaciones, pagándose de 5 1/2 a 6 1/2 reales la clase negra, y de 6 a 7 la blanca. Rosados, de 6 a 6 1/2.
Alcoholes: Limitadas operaciones por no regir encabezamientos de los vinos que ahora se exportan.
Cotización: Selecto rectificado de 9697°, a 148 pesetas; extraído ídem de 9697°, a 145; industrial, ídem de 9697°, a 142; destilado de 94/95°, a 140.

Mercados de frutas y hortalizas.

ALICANTE.—En Denia.—Uva: Moscatel, a 1,75 pesetas la arroba.
Cebolla: De 0,50 a 0,75 pesetas la arroba.
Cacahuetes: De dos granos, a 25 pesetas los 50 kilos; monda- do, a 70 pesetas los 100 kilos.
Almendra.—Alicante: Nueva cosecha, sin cotizaciones.
Baleares: Palma, almendron escogido, a 34,50 pesetas los 100 kilos; idem corriente, a 32,50.
En Felanitx: Almendron, a 12 pesetas los 49,37 kilos.
En Tarragona: Almendron anual, a 69 pesetas saco de 50,400 kilogramos, a 5; cuartera de 70 litros. Esperanza, a 28,50.
Reus: Esperanza primera, a 398 pesetas; segunda, a 390; co- mún a 372; largueta, a 408; planeta, a 405 los 100 kilos mo- llar, en cáscara, a 76 pesetas saco de 50 kilos.
Avellanas.—En Tarragona: Embarque, a 49 pesetas los 58,400 kilos; común, a 46; garbillada, a 52.
Reus: En grano primera, a 204 pesetas los 100 kilos; segun- da, a 193; en cáscara negra superior, a 54 los 58 kilos; escogida primera, a 51; cosechero, a 50.
Frutos del país: Mercado tendencia alta. Cotizaciones:
Almendras: Con cáscara fuerte, de 65 a 80; moller, de 110 a 140; esperanza primera, a 373; segundo, a 374; mallorca escogida, a 350; corriente, a 345 pesetas los 100 kilos. Nueva cosecha.
Tendencia alza.
Avellanas: Cosechero, de 95 a 100; garbilladas, a 105; ne- greta, a 110; en grano primera, a 215; segunda, a 210 pesetas los 100 kilos.
Nueces: Sin existencias.
Pimentón: De 95 a 115 pesetas los 100 kilos.
Higos: En cajas de 10 kilos; Lepe, a 3,50 pesetas.
Ajos: Se detalla como sigue: Capadres país, los superiores, 26 pesetas docena; regulares, 22; prime os, 18; Valencia, 18; murcianos, sin existencias.
Cosechas muy reducidas debido a la sequía, calculándose será la mitad de la anterior.
Demanda regular; quedan muy escasas existencias.
Pasas: De nueve racimos, a 11, 12 y 13 pesetas.
Pineles: De 190 a 220 pesetas los 100 kilos.
Chufas: Garbilladas, de 60 a 65; cosechero, a 55 pesetas los 100 kilos.
Cauchete: Mondados, a 59; tres granos, a 68; dos granos, a 65; grano rojo, a 60 pesetas los 100 kilos.
Azafán: Tendencia alza: Cotizamos:
Motilla y clases superiores, a 155; Albacete y clases media- nas, de 149 a 153; clases flojas, de 145 a 148, según proce- dencia.
Todo pesetas kilogramo.
Almendras.—En Valencia. Procedentes de Mallorca, por 100 kilos sin cajas: Corrientes, a 100 pesetas; escogido Inca, a 100; avellanada, a 300; tendencia a la baja.
Procedentes de Reus: Esperanza de primera, a 382; idem segunda, a 377; comum a 357; planeta, a 395; largueta, a 393; tendencia baja.
Común del país, a 13 pesetas arroba; Marcona Alicante, a 50 pesetas arroba de 12,780 kilos.
Poca demanda y pocas existencias.
En Reus: Esperanza grano primera, a 155; pesetas quintal catalán, 41,200 kilogramos; idem id. segunda, a 145; largueta, a 155; comum, a 140.
Los precios son nominales, debido a la guerra, estando todos los negocios paralizados.
Avellanas.—En Valencia: Grano de primera, a 174 pesetas; de segunda, a 164; cáscara corriente, a 43; cribada, a 451; ne greta, a 49.
Muy firme.
En Reus: Grano primera, a 72 pesetas; segunda, a 68. Sin operaciones, como el anterior.
En cáscara: Negreta escogida superior, a 45; garbillada gruesa, a 43; corriente, a 39. Tam poco hay operaciones.
De la próxima cosecha no hay cotización esperando circuns- tancias.
Azafán: Escasas operaciones, manteniéndose las cotizacio- nes siguientes:
Superior/corriente bueno, a 175 reales libras; idem id., a 170.
Tofías: Para embarque, a 23 pesetas los 75 kilos; de primera, a 45 los 100 kilos; segundo, a 35.
Anís: Andalus, de 30 a 38 reales arroba de 30 libras; man- chego, de 34 a 36.

Mercados de ganados y carnes.

BARCELONA.—Precios vigentes en esta plaza:
Ganado vacuno. Gallegos: Bueyes, de 1,60 a 1,70; vacas, de 1,60 a 1,75; terneras, a 1,90.
País: Bueyes y vacas, de 1,60 a 1,70; terneras, a 1,90.
Regulares existencias.
Ganado lanar: Carneros, a 1,85; ovejas, a 1,75; corderos machos, a 1,85; idem hembras, a 2.
Regulares existencias.
Ganado de cerda. Cotización general:
Cerdos blancos del país, a 1,70; de Valencia, a 1,75; extremo- nios, a 1,65.
Pocas existencias.
Ternera peseta kilo.
SALAMANCA.—En Peñaranda de Bracamonte se cotizan los bueyes de labor a 2,800 reales; novillos de tres años, a 2 400; añejos y añajos, a 700; vacas corriente, a 1 200; cerdos al destete, a 55; de seis meses, a 1 100; de un año, a 240; de año y medio, a 400; ovejas, a 76 una; emparejadas, a 100; carneros, a 94, y corderos, a 44.
SANTANDER.—Precios de esta plaza:
Vacas, a 1,60 pesetas kilo canal; terneras, a 1,90.
Cerdos, a 1,95 pesetas arroba; manteca, a 2,50; tocino fres- co, a 1,80; salado, a 1; lomo, a 3.
SEVILLA.—Se cotizan:
Bueyes, de 1,60 a 1,65 pesetas kilo canal; vacas, de 1,65 a 1,75; terneras, de 1,90 a 2.
Borregos, de 1,50 a 1,53 pesetas kilo canal; ovejas, de 1,30 a 1,45.
VALENCIA.—Se cotizan:
Bueyes y vacas, a 7 1/2 reales carnicera canal; novillos de huerta, a 8 y 8 1/2; novillos de feria, a 8 y 8 1/4; terneras, a 7 reales kilo; carneros capados, a 7 3/4 reales carnicera canal; corderos, a 7 3/4; ovejas, a 7 1/4; borros, a 7 1/2.
Cerdos, ganado andalus y extremeno, grandes y pequeños, a 60 reales arroba; cerdos blancos de la huerta, a 66.