El Progreso agrícola y pecuario (1914-07-22 00:00:00), página 14

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

ALICANTE.—En Villarrobledo se cotizan los vinos blanco y tinto de 13 á 14, á 12 y 13 reales arroba de 16 litros, respectivamente; vinagre, á 10.

ALICANTE.—En Alcoy el mercado de vinos ha estado muy animado durante la pasada semana, y sigue siendo aún, habiéndose vendido alguna partida de clarete hasta 8 1/2 reales. En la partida rural de Polop, donde había aún muchas existencias, veíase ir y venir de bodega en bodega con desusada actividad á algunos corredores, que han llegado á disputarse la compra de alguna que otra partida. De toda esta contienda, el único que sale ganando es el cosechero, quien ve con gran satisfacción que el precio de su vino se va pagando cada vez más.

En Orihuela se cotiza el vino blanco á 4 pesetas la arroba.

BARCELONA.—Vinos: Mercado y precios sostenidos.
Cotizaciones:
País: Blanco, 6,50 á 7 reales grado propiód. Tinto de 5,50 á 6, Mistelas Tarragona, de 5 á 6 pesetas carga y grado de 10 x 10 puesto muelle de estación.
Alicante, tinto y rosado, á 8 reales grado sobre muelle.
Valencia, á 7 reales grado.
Tarragona blanco, á 7 reales grado, estación Barcelona.
Las mistelas, á 47 pesetas el hectolitro, según clase y grado.
Los destinados á la destilación, á 1,25 pesetas grado.
Alcoholes.—Industriales de 95º á 96º, de 130 á 131 pesetas.
Rectificados de vinos superiores de 96º á 97º, á 8 pesetas 130 y 131.
Destilado de vinos de 98º á 99º, de 116 á 118 pesetas.
Denaturalizados de 88º, á 75 y 79 pesetas por hectolitro.
Aguardientes de caña de 74º á 75º, á 93 y á 94 pesetas.

BURGOS.—En Villarcayo se cotiza el vino blanco á 6 reales el cántaro; tinto, á 27; vinagre, á 36; aguardiente anisado, á 120.

CACERES.—En Montánchez hay mucha existencia de vino y gañas de vender; se cotiza el tinto á 4,50 pesetas; el blanco, á 5; clarete, á 4,75; blanco añejo, á 8,75.
De alcoholes, el anisado vale á 0,75 pesetas litro y se vende bastante para los pueblos inmediatos; vinagre, á 2,50.

CIUDAD REAL.—En el Tomelloso se cotiza el vino blanco á 2,75 pesetas los 10 litros; sobre vagón, tinto, á 3,10; alcohol rectificado de 97º, de 125 á 125,15 pesetas hectolitro; destilado de puro vino, de 95º, de 126,15.

GRANADA.—En la capital se cotiza el alcohol: Industrial de 96º97º, á 110 pesetas hectolitro; denaturalizado de 88º90º, á 82.
Tendencia favorable en sentido de alta.

HUESCA.—En la Puebla de Castro las villas muy lozanas, pomposas y exuberantes de vegetación, como no se han visto otros años y libres ha-ta ahora de mildiu y oidium, gracias á los tratamientos cupro-cálcicos y azofados que repetidamente y con esmero se han practicado. No obstante, y confirmándose la verdad del refrán antiguo: "Las aguas por San Juan quitan vino y no dan paja", al efectuarse la floración y esporga con un tiempo de verano bien húmedo, no recelamos á cuantos más que medianamente las uvas, y luego después se han corrido sobremana los granos por lo que se espera muy mermada la cosecha de vino.

LEON.—En la capital se cotiza el vino blanco á 26 reales cántaro; tinto, á 22; vinagre, á 8.

LERIDA.—En Tárrega se cotizan los vinos del país de 13 á 18 pesetas los 100 litros; idem de Aragón, de 23 á 27; mistelas, de 43 á 47; alcohol rectificado, de 130 á 137; anisados, de 8 á 11.

PALENCIA.—En Alar del Rey se cotiza el vino blanco á 30 reales el cántaro; tinto, á 20; vinagre, á 14.

SALAMANCA.—En Alba de Tormes se cotiza el vino tinto 10 reales el cántaro.

TARRAGONA.—En la capital se cotiza el alcohol destilado de vino, de 95º á 96º, de 125 á 126 pesetas hectolitro; industrial, de 96º, á 125; holanda de vino, de 93 á 94 pesetas los 100º sin impuestos; de orujo de 88 á 89; mistelas blancas, de 91º á 94 pesetas carga; tintas de 111/2º, á 53; vinos tintos, de 1,50 á 2,12 pesetas grado y carga; blancos, de 1,50 á 1,75.

TERUEL.—En Alcorisa se cotiza el vino tinto de 11,50 grados á 23 pesetas el hectolitro.

TOLEDO.—En Torrijos se cotiza el vino tinto á 6 pesetas la arroba.

VALENCIA.—Alcoholes: En la plaza quedan como sigue:
Destilado corriente, de 94º á 95º, á 100 pesetas hectolitro, sin derechos.
Destilado á vapor, de 95º á 96º, á 102 pesetas hectolitro, sin derechos.
Rectificado vinícola, de 96º á 97º, á 105 pesetas hectolitro, sin derechos.
Rectificado industrial, de 96º á 97º, á 128 pesetas hectolitro, con derechos.
Holandas no hay.

De orujo no queda.

Hoces de vino y táratos: Hoces de 18 á 20º, á 1,65 pesetas grado y 100 kilogramos; de 20 á 24º, á 1,80; de 24 á 30º, á 1,85; de 30º en adelante, á 1,90; tárato de 90º, á 2,10; de 45º, á 2 de 40º, á 1,85.

Precios nominales.

ZAMORA.—En Fuentesalico se cotiza el vino tinto á 15 reales cántaro; vinagre, á 8; aguardiente anisado, á 66; sin anisar, á 60, petróleo, á 110.

Mercados de ganados y carnes.

ALICANTE.—Bueyes de labor, de 750 á 1.000 pesetas par; cerdos al destete, á 15 pesetas uno; cebones, á 17 arrobas; uvejas, á 17; corderos, á 12; carneros, á 23; cabritos, á 6.

ALMERÍA.—Borregos alpujarreros de 7 kilos, á 45; anualuces de 8 kilos, á 49; de campo Nijar de 10 kil., á 65; de campo Uelia de 11 kil., á 62; primales en lana de 13 á 90; ovejas desemparejadas con id. de campo Nijar, á 85; chotos de 9 kil., á 70.

BARCELONA.—Precios vigentes en esta plaza:
Ganado vacuno: Gallego, á 1,05; bueyes, á 1,65; vacas, á 1,90.
País: Bueyes y vacas, á 1,70; terneras, á 1,95.
Regulares existencias. Precios sostenidos:
Ganado vacuno: Carneros, á 1,75; ovejas, á 1,63; corderos machos, á 1,90; hembras, á 1,85.
Regulares existencias.
Ganado de cerda. Cotización general:
Cerdos blancos del país, á 1,65; Valencia, á 1,68; extremeños, á 1,55.
Regulares existencias.
Todo pesetas el kilo.

BURGOS.—En Villarcayo se cotizan los bueyes de labor á 2.600 real; novillos de tres años, á 600; anejos y afojos, 800; vacas, valor de 1.000; cerdos al destete, á 70; de seis meses, á 120; de un año, á 480; de año y medio, á 64 arrobas; ovejas á 50; emparradas, á 90; carneros, á 80.

CACERES.—Bueyes de labor, á 1,80 reales; novillos, á 1,50; anejos, á 1,70; vacas cotrales, á 1,10; cerdos al destete, á 44; de seis meses, á 150; de un año, á 260; ovejas, á 45; corderos, á 25; carneros, á 74; cabras, á 82; cabritos, 150.

CORUÑA.—Reyes mayores, de 1,83 á 1,88 pesetas kilo canal; terneras, de 2,21 á 2,23; reyes menores, de 1,53 á 1,56.

LEÓN.—Bueyes de labor, á 1,90 reales; novillos, á 1,60; anejos, á 900; vacas cotrales, á 1,65; ovejas, á 62; corderos, á 40; carneros, á 62.

OSONA.—En Osorno se cotizan los bueyes de labor á 1,70 reales; novillos de tres años, á 100; anejos y afojos, á 900; vacas cotrales, á 600; cerdos al destete, á 60; de seis meses, á 120; de un año, á 400; de año y medio, á 400; ovejas, á 90; emparradas, á 130; carneros, á 90; corderos, á 60.

SALAMANCA.—En Ledesma, en gados, los bueyes de labor valen de 1.400 á 1.800 uno; novillos, de 1.400 á 2.800; anejos, de 600 á 900; vacas cotrales, á 680; cerdos al destete, á 70; de seis meses, á 160; de un año, á 400.
Ha habido poco ganado y las ventas cortas. Precios firmes.

SEVILLA.—En la capital he aquí los precios para el entador:
Bueyes, de 1,45 á 1,50 pesos kilo; vacas, de 1,50 á 1,55; pañadas, de 1,55 á 1,65; ternera, de 1,60 á 1,70; terneras, de 1,90 á 2,10; toros, de 1,40 á 1,60; eriales, de 1,70 á 1,80; anejos, de 1,80 á 1,85; novillos, de 1,70 á 1,75.

VALENCIA.—Bueyes y vacas, á 7 1/4 reales carnicera canal; novillos de huerta, á 8 1/4 de feria, á 8; ternera, á 7 el kilo; carneros capados, á 6 1/4 carnicera canal; cerdos andaluces y extremeños, 62 la arroba, y pequeños blancos de huerta, á 62.

Los corderos borros y ovejas aumentaron un cuartillo en carnicería y los carneros capados sin alteración.
Los cerdos extremeños, tanto gordos como pequeños, en alta de 1 peseta en arroba; los blancos de la huerta, sin variación.

ZAMORA.—En Fuentesalico se cotizan los bueyes de labor á 1,80 reales unos; novillos de tres años, á 1,60; anejos y afojos, á 700; vacas cotrales, á 900; cerdos al destete, á 60; de seis meses, á 140.

Mercados de aceites.

ANDALUCIA.—En Sevilla al cerrar la decena nos encontramos en lo que respecta al tráfico del aceite con una grande expectación entre los que á él se dedican. Se ha notado en ella alguna demanda de los centros consumidores, lo que unido á las noticias propaladas de que en los centros productores se caía mucho fruto, ha determinado que los precios se afirmen y aun se eleve, no siendo nada de extraño que por ahora siga esta tendencia.
Las entradas á venta en la plaza, de lo que se conoce por arriera, han sido casi como en la decena anterior, unas 13.300