El Progreso agrícola y pecuario (1914-05-22 00:00:00), página 16

BARCELONA.—Precios vigentes en esta plaza:
Bueyes del país, a 1,65 pesetas kilo canal; vacas, 1,60; terneras, a 1,80; bueyes de G.-ducha, a 1,75; vacas, a 1,70; terneras, a 1,85; y asturianas, a 1,80.
Cerdos blancos del país, a 1,58 pesetas kilo canal; de Valencia, a 1,63; extremenos, a 1,46.
Ganado lanar segurero: Carneros de 13 a 14 kilos, a 2 pesetas kilo canal; ovejas de 12 a 14, a 1,80; corderos y corderas de 9 a 11, a 1,85; primales en vena, a 1,90.
Extremenos: Carneros pelados de 14 a 15 kilos, a 1,70 pesetas kilo canal; ovejas peladas de 13 a 14, a 1,65; corderos y corderas de 8 a 10, a 1,75 a 1,80; borros en vena pelados de 13 a 14, a 1,60; otras cabecas de 11 a 12, a 1,70.
Manchego y alcarreño: Carneros de 13 a 14 kilos, de 1,95 a 2 pesetas kilo canal; ovejas de 13 a 14, a 1,60; corderos en vena de 11 a 12, a 1,70; corderos y corderas capados de 11 a 12, a 1,80; corderas solas de 11 a 12, a 1,85; primales de 12 a 13, a 1,80; primales de 12 a 13, a 2.
Castellano: Carneros de 11 a 14 kilos, a 1,70; pesetas kilo canal; ovejas de 12 a 13, a 1,65; corderos y corderas de 8 a 11, a 1,80; corderas solas de 9 a 14, a 1,82.
Portugués: Carneros de 13 a 14 kilos, a 1,65; ovejas de 12 a 13, a 1,65; corderos y corderas de 8 a 10, a 1,65.
Gallego: Carneros de 7 a 10 kilos, a 1,50; machos cabríos de 11 a 14, a 1,65; la piza enchilada.
Jamón seco: 1,44 pesetas kilo; hoja verde y extremeno, a 1,66; id. país, a 1,77; jamón recién salido de la sal, a 2,65; id. seco, a 3,10; salchichón semicuar, a 5,25; manteca blanca verde, a 4,10; id. floja, a 1,85; id. morena de la caldera, a 1,45.
Huevos—Ampurdán, a 38 pesetas cuento de 30 docenas; Mallorca, a 38; de Marsella, grandes a 33; medianos, a 32; chicos, a 30.
Aves y caza.—Pollos, de 7 a 8 pesetas par; gallinas, a 10 y 11; conejos vivos, de 2,50 a 2,75 pesetas uno.
BURGOS.—En Villarcayo se cotizan los bueyes de labor, de 1.100 a 1.000 reales una; novillos de tres años, a 800 y 1.500; añejos y añojas, a 440 y 540; vacas contrales, a 700 y 1.300; cerdos al destete, a 70; de seis meses, a 120 y 140 de un año, a 240 y 340; de año y medio, a 50 arrobi al vivo; ovejas, a 60; emparejadas, a 80; corderos a 80 y corderos, a 50.
COROBA.—Se cotizan en esta plaza bueyes y vacas, de 1,83 a 1,85 pesetas kilo canal; terneras, de 2,23 a 2,15 pesetas kilo, y a 1,75 para fuera.
VALENCIA.—Bueyes y vacas, a 1,14 reales carnicera canal; novillos de huerta, a 8 1/4; novillos de feria, a 8; terneras, a 7 reales kilo; carneros capados, a 7 reales carnicera canal; corderos, a 6 1/2; ovejas, a 6 1/4; borros, a 6 1/2.
Cerdos, ganado andalusí y extremeno, los grandes a 58 reales arroba; los pequeños a 58; blancos de la huerta, a 64 reales arroba.
ZAMORA.—En Fuentesáncio se cotizan los bueyes de labor, a 1.800 reales; novillos de tres años, a 1.400; añejos y añojas, a 700; vacas contrales, a 1.200; cerdos al destete, a 50; de seis meses, a 120; de un año, 210; de año medio, a 400; ovejas, a 78 unas; emparejadas, a 100; carneros, a 92, y corderos, a 44.

Mercados de aceites.

ANDALUCÍA.—En Sevilla, al cerrar la docena, sigue en el mismo estado la crisis grave por que atraviesa el tráfico de aceite. El embarque es nulo debido a la paralización de los buques de cabotaje. Los almacenistas, que llevan pasados muchos contratos propios, no avisan para a comprar. Los arrieros o entradores, al llegar á la plaza, se ven obligados á vaciar por su cuenta hasta que la situación se normalize; algunos han podido colocar sus partidas para el consumo interior.
En total las muestras circuladas durante la docena por los arrieros representarán unas 3.500 arrobas.
Como consecuencia de la anómala situación por que se atraviesa, los precios que se han dado por los almacenistas han sido bajos. Los que estimamos que pueden tenerse presente, por término medio, para regular las operaciones, según procedencia y presentación de muestra, son los que siguen:
Aceite. cosecha de 913 á 914, de buen olor y color, á 12 pesetas los 11 1/2 kilos.
Aceite corriente, de 11,75 á 11,87.
Aceite corriente, á 11,90 pesetas
Se han vendido algunas partidas de aceite fino á precios reseñables.
El embarque también ha estado bastante endeble. De la capital no han b-i-d i rutas y por ferrocarril llegaron con aceite sólo 14 vagones; la mayoría de ellos para el extranjero.

Con aceite de orujo llegaron 9 vagones.
Los precios operaciones realizadas en la docena, días 10 á 19 ambos inclusive, y precios medios obtenidos, son los que siguen: Día 10, toma. Día 11, se anotan 2 edebes y los precios nominales son 12,12 pesetas los 11 1/2 kilos, de buen olor y color; de 11,75 á 11,87 pesetas corriente; y á 11,50 pesetas el endebel. El día 12, sigue sin entrada. El 13, se anotan unas 800, y se dan los mismos precios. El 14, llega la entrada á unas 1.500, y los precios disminuyen á 12 pesetas, 11,75 y 11,50. Los días 15, con 1.000; 16, con otras 1.000; 17 festivo; el 18, con 900, y el 19 con 1.200; en todas ellas los precios medios han sido como el del 14.

ARAGÓN.—En Alcañiz se han limpiado los olivos, que presentan un aspecto hermoso, lo mismo en la huerta como en el monte y dada la floración que han sacado tan abundante y á su verdadero tiempo nos hace concebir esperanzas de una buena cosecha. Los precios del meradós son los siguientes:
Aceite de primera, á 1,50 kilogramo; de segunda, á 1,25.
CASTILLA Y LEÓN.—En Villarcayo (Burgos) se cotiza el aceite, á 53 reales la arroba.
En Tribaldos (Cuenca) el precio del aceite es de 53 reales la arroba.
En Fuentesáncio (Zamora) se cotiza el aceite á 60 reales la arroba.

CATALUÑA.—En Barcelona mercado estacionado y artículos regulares.
Cotizanse los aceites de oliva:
Andaluz superior, de 116 á 117; idem corriente, de 114 á 115; Tortosa inferior lamiante, de 110 á 112; idem buenos, de 121 á 122; idem finos, 135 á 137; Aragón viejo, á 140; idem nuevo, á 160; Lérida, á 113; Urgel nuevos, de 143 á 147.
Aceite de orujo: De color verde 1.*, á 84; idem de 2.*, á 78; amarillo 1.*, á 88; idem de 2.*, á 81; idem obscuro de 1.*, á 60.
Aceite de coco: Coco blanco con envasa, á 130; idem cochin, á 140; Palma, á 140. Todo los 100 kilos, puesto almacén y sin con-umcs.
VALENCIA Y MURCIA.—En Valencia se cotizan los aceites de oliva, de 16,59 á 17 pesetas arroba.
De semilla: Mozambique, de 110 á 112 pesetas los 100 kilos; Bombay, á 100; Chino refinado, de 114 á 116; idem corriente, á 110; Maní del país, de 117 á 119.

PARA VENDER LANAS dirigirse á Jaime Solé Vilalé Diputación, 170, 2º, Barcelona

PAULINO PEREZ CEREALES, MOYUBLOS, SALTADES Y ALFAIRA Calle de Toledo, núm. 185 y 187.—Madrid.

JOSE DE CABO ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS Humilladero, núm. 8, segundo.—Madrid.

Castañón, Monge y C.ª INGENIEROS Material para topografía, línea, dibujo y escritorio. Microscopios y balanzas de precisión. Taquimetro E. Merin, nº 11.186. Montesa, 45 y 49.—MADRID