El Progreso agrícola y pecuario (1914-07-22 00:00:00), página 11

SECCION DE CONSULTAS

Excmo. Sr. Conde de Espoz y Mina.—Olite (Navarra.

«Siendo difícil pesar exacta ni aun aproximadamente la paja de las cosechas de cereales, pues ello implicaría gran pérdida de tiempo y de jornales, aparte de que, muchas veces, por destinarse únicamente á cama del ganado lanar, se dejan en la misma era, se desea saber si hay algún procedimiento para calcularlo; lo bastante aproximado para poder servir de base á los asientos de contabilidad.

Tengo idea de haber leído algo sobre el particular, pero no recuerdo.»

No hay ningún procedimiento verdaderamente recomendable por su exactitud para obtener, sin pesar ni medir, el dato que el señor Conde de Espoz y Mina desea.

Varía tanto la cosecha, según los años, las tierras y los cultivos, que no puede indicarse cuál sea por unidad de tierra el rendimiento de paja para cada especie.

No es más seguro el método de referir la cantidad de paja á la de grano, pues hay años en que se coge mucho grano y poca paja, y otros en que grana la mies en malas condiciones y, habiendo mucha paja, apenas tiene grano.

Lo mejor sería hacer una pequeña prueba cada año, ó varias, si se observa gran diferencia, de mies. Pesar, por ej. mplo, uno ó varios carros o haces de mies y, trillándolos aparte, ver el peso del grano; la diferencia será la paja, y de ahí se puede sacar la relación que ambos productos guarden con el peso total de la cosecha.

A falta de este dato experimental, claro es que pueden usarse procedimientos que los libros dan con el carácter de medios ó aproximados, y que, en condiciones normales, pueden no ser del todo inexactos.

A continuación anotamos los que nos parecen más apropiados para el caso:

Relación de paja á grano.

100 kilogramos de mies contienen, próximamente:

    Cereales de otoño.
    Grano.
    Paja.

    Trigo.
    33
    67

    Cebada.
    45
    55

    Centeno.
    36
    64

    Avena.
    41
    59

    Cereales de primavera.
    Grano.
    Paja.

    Trigo de primavera.
    33
    67

    Cebada de idem.
    43
    57

    Centeno de idem.
    35
    65

Otros cereales menos corrientes.

    Grano.
    Paja.

    Arroz.
    36
    64

    Mais de grano grueso.
    39
    61

    Idem de id. menudo.
    47
    53

    Mijo.
    35
    65

    Panizo.
    33
    67

    Sorgo.
    38
    62

    Escala.
    42
    58

    Trigo sarraceno.
    32
    68

A. Garrido.

D. Romualdo Palacios, de Villaralbo (Zamora), anuncia que apareció el mildiú en su viñedo, y aunque conoce el modo de combatirlo, lo manifiesta para que le suministremos datos más concretos.

Si ha de esperar la contestación para combatir el mildiú, con seguridad que llega tarde. Los tratamientos, ya que no se apliquen con la debida anticipación, deben realizarse en el acto de ver los primeros síntomas, y ya que el Sr. Palacios conoce el modo de operar no debe esperar á saber detalles, que además no le podemos suministrar sin ver el aspecto del viñedo, y lo único que podemos hacer es contestar á preguntas concretas. Pulverizaciones abundantes sobre todas las partes verdes de la viña con el caldo bordeles y cuantas veces sea preciso, es lo que hace falta.

P. R.

D. José R. Villamarín, de Mondóñedo (Lugo), ha remitido una muestra de planta perjudicial á los cultivos, que pertenece á la familia de las oxalidáceas y especie Oxalis viticola, conocida con los nombres de pan de cuco, hierba mala, herba d'a maldición y también según el Sr. Villamarín, con el de herba d'a fame, muy común en el N. y NO.

Para extirpar d'1 terreno esta p'anta, es decir, para limpiar la tierra de los numerosos bulbos y rizomas propios de esta hierba, hay que recurrir á medios extraordinarios, di-poniendo alternativas de cultivos que exijan repetidas escardas y binas, apelando á las labores de verano (única época en que se podrá luchar con menos desventaja, dado el clima nebuloso y húmedo de esa región), á fin de sacar á la superficie de la tierra los bulbillos de dicha planta. Estas labores serán poco profundas, y una vez removida la capa más somera del suelo, los pases de rastra resultarán muy eficaces para el fin que se persigue.

Además, deben recogerse á mano todos los bulbillos que han quedado á flor de tierra, y si la invasión fuese, como ocurre con frecuencia, extraordinariamente grande, no queda otro recurso que dejar de barbecho la tierra y dedicar toda la actividad á combatir esta hierba, quemando las rastreras, empleando enmiendas calizas, formando hormigueros (donde lo consenta la tenacidad del terreno), sin olvidar los pases de rastra y demás prescripciones indicadas, que deberán practicarse con insistencia.

P. R.

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