El Progreso agrícola y pecuario (1914-10-15 00:00:00), página 7

de, pueden alimentar durante los meses de verano una enorme cantidad de ganado, para el cual no sería posible, probablemente, encontrar, por lo menos hoy, el alimento necesario para invernarlo en el país, pues estando los pueblos á algo más de 800 metros de altitud, dicho está que la invernada ha de ser muy larga. Se ven, pues, obligados á conducir sus ganados á la ribera del Ebro, para que allí se alimenten durante todo el invierno, el final del otoño y comienzo de la primavera. Esta traslación ó trasformación, es hoy, por tanto, absolutamente necesaria y sería imposible suprimirla por completo, por la diferencia enorme que hay y habrá siempre entre la superficie de pastos de montaña y la que se podría dedicar á producir heno para la estabilización.

Pero además de ganaderos, son también agricultores, y como tales, cultivan sus tierras. Lo curioso del caso es que casi no cultivan nada dedicado especialmente para sus ganados, hasta el punto de que es raro ver allí un prado natural cultivado y no hemos visto ninguna pradera artificial, á la vez ni su ganado vacuno ni el ovino les sirve para nada como agricultores: en efecto, no utilizan apenas el estiércol de la inmensa mayoría de estas reses, por ser muy pocas las que en el país invernan y por pasar el verano en los altos puertos de los Pirineos. Y no aprovechan tampoco la fuerza del ganado vacuno para labrar las tierras ni para los transportes: cultivo y arriete se hacen por medio de ganado mular y asnal de mular especialmente.

Separación más completa entre la ganadería y la agricultura no es posible exista, y casi no puede concebirse que siendo á la vez la misma persona ganadero y agricultor, haya una separación tan absoluta de estas dos profesiones, no cultivando algo para la especie de ganado que tiene en más abundancia (ovejas, cabras y vacas), ni utilizando los residuos ó la fuerza de estas reses para cultivar mejor sus tierras.

Hoy las aguas del río Beral recorren el valle de Ansó sin regar apenas más que algunas pequeñas huertecitas, y lo mismo sucede en el valle de Hecho con el río Aragón Subordán: mientras en tierras que debieran pradearse y que producirían seguramente excelentes pastos de otoño y acaso de primavera, y magnífico heno con la hierba del verano, se obtienen escasas cosechas de trigo y patatas.

No hay carros en dichos valles; todo el transporte se hace á lomo de enormes mulos, cuya existencia en el país aquél no es posible explicarse hoy, sino porque en algún tiempo, en tiempos que ya casi sólo recuerdan las personas más ancianas, fueron allí los mulos un elemento necesario para el transporte á través de los más abruptos puntos de la frontera, y para pasar pesadas cargas por las sendas más escabrosas del país. Sin duda por ser necesarios entonces los mulos, era también preciso disponer de grano y de paja con que alimentarlos, y de ahí probablemente, por costumbre tradicional, se siguen cultivando tierras de trigo que producen á lo sumo cuatro semillas y una pequeña cantidad de paja que no llega á tener una vara de longitud.

Esta separación tan extraordinaria entre la agricultura y la ganadería, así como la necesidad que la naturaleza impone allí de no poder invernar la mayor parte del ganado que tiene buena y abundante alimentación durante el verano, son problemas que aunque bastante generalizados en España, adquieren en los mencionados valles caracteres que acentúan notablemente su gravedad imponiendo una solución urgente para lograr no se vean muy pronto en situación apuradísima aquellos ganaderos.

A estos problemas que por lo dicho casi podemos llamar especiales de la mencionada región, hay que añadir otro muy general y á la vez muy amplio; el de obtener mayor utilidad de la ganadería, ya consiguiendo mejores condiciones de venta en la producción actual, ya aumentando ésta.

La solución á todos estos problemas la vemos tan clara, que no vacilamos en exponerla, aunque nuestra labor deberá acaso limitarse á estudiar únicamente la parte referente al aprovechamiento de la leche.

Decíamos que lo primero que sorprende al visitar los valles de Hecho y Ansó, es ver se cultivan allí cereales, y no haya, en cambio, prados naturales ni artificiales. Que se impone en esto un cambio radical, nos parece indiscutible, y hasta los mismos habitantes del país comienzan ya á pensar lo. Que este cambio ha de ser lento, como lo es siempre toda modificación radical en agricultura, lo creemos indudable. Que sólo con conversaciones, y ni aun á fuerza de razonamientos, estas modificaciones no las hace país alguno, nos lo prueba la historia. Que las experiencias repetidas varias veces, y más aún si las lleva á cabo alguna persona de la comarca, son el medio más convincente para el agricultor en general, es una verdad tan conocida que no vacilaríamos en asegurar que el cultivo de los valles citados variaría radicalmente en pocos años si se llegara á conseguir que uno ó dos vecinos de cada valle hiciera un ensayo bien dirigido y suficientemente prolongado.

Se ahorrará tiempo y dinero si tales ensayos son convenientemente dirigidos por un competente Ingeniero agrónomo, y así no dudamos en decir que el problema capital de Ansó y de Hecho se resolverá con la buena voluntad de un par de agricultores de cada pueblo y con el apoyo de la Federación Agraria Aragonesa, que puede prestarles la dirección técnica necesaria, y tiene autoridad y condiciones para dar á conocer después, con todo el detalle