El Progreso agrícola y pecuario (1914-01-15 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanege.	100 kilos.	Fanege.	100 kilos.	Fanege.	100 kilos.	Fanege.	100 kilos.

    Arévalo	50,50	29,17	28	21,48	37	23,26	20	20,08

    Badajoz	48	26,03	36	27,82	38	23,88	23	23,04

    Barcelona	50,25	28,91	34,80	29	22,36	36	22,62	20	20,08

    Burgos	50,50	29,86	29	22,36	39	23,51	20	20,08

    Córdoba	50	27,73	30	23,14

    Medina del Campo	50,50	29,17	30	23,14

    Medina de Rioseco	50	28,86	26	20,92	36	22,62	24	24,10

    Palencia	48,50	27,68	26	21,14	37	23,26	22	22,08

    Salamanca	49,25	28,50	30	21,14	37	23,26	22	22,08

    Sevilla	53	30,00	29,50	22,50	37,50	23,25	22	22,08

    Valladolid	51,50	29,75	28,50	21,98	36	22,62	24	24,10

    Zamora	48	28,30	33	25,52

    Promedio con relación a la semana anterior	49,58	28,82	30,84	23,88	37,32	23,54	21,79	21,82

    Alza	0,10	0,04		0,09		0,03

    Baja				0,04		0,03		0,10

(1) El Progreso Agrícola y Mercario presta a sus cotizaciones de productos agrícolas sean así reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un número extra de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y efectuar remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14 a 14,50 pesetas fanege; cebada, de 8 a 9; centeno, de 11 a 11,50; avena, a 8.
Maíz, a 24 pesetas los 100 kilos; mijo, a 40, alpiste, a 70.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 14 a 14,50 pesetas fanege; habas, a 13,50.
HARINAS.—1ª, a 42; 2ª, a 35; 3ª, a 30; 4ª, a 28 los 100 kilos.
SALVADOS.—Cuartas con fino, a 5,25 pesetas fanege; molino ordinario, a 3,95; salvadillo, a 2,75; salvado gordo, a 2,50; acechadoras de trigo, a 8; idem de arveja, a 8; idem de negrilla, a 8; polvos de 2ª, a 3.
GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,67 a 1,70 pesetas kilo; ganado mediano, de 1,62 a 1,65; vacas buenas, de 1,70 a 1,72.
GANADO LANAR.—Carneros, de 1,50 a 1,60 pesetas kilogramo; ovejas, de 1,30 a 1,40.
GANADO DE CERDA.—Continúa siendo escasa la concurrencia de ganado al mercado de Madrid, habiéndose hecho en la pasada semana un corto número de transacciones. Se compraron 620 cerdos en dos partidas procedentes de Los Pedroche; y 120 en otras dos partidas procedentes de Lorca y Badajoz, todas ellas al precio de 1,56 pesetas el kilogramo. Los ganaderos están cada vez más disgustados con la marcha de este mercado.
VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Espinacas, de 15 a 23 céntimos manojo; lechugas, de 60 a 1,25 docena; acelgas, de 12 a 15 manojo; escarola, de 25 a 40 id.; judías, de 30 a 40 el kilo; tomates, de 40 a 50; patatas, de 12 a 17 id.; repollo, de 8 a 9; perejil, a 10 manojo; cebollas, de 10 a 25 el kilo; cardos, de 2 a 4 pesetas docena; coliflor, de 2,50 a 6; apio, de 40 a 70; alcachofas, de 40 a 75; lombardas, de 3,50 a 6,50; zanahorias, de 30 a 35 manojo.
Frutas: Naranjas, 2,50 a 5 el 100; limones, 2 a 5; peras, de 40 a 1,25 pesetas kilo; manzanas, de 30 a 75; uvas, de 40 a 80; ciruelas, de 30 a 40; granadas, de 60 a 70; batatas, de 40 a 50; nueces, de 70 a 80; castañas, de 40 a 251; piñones, de 27 a 30.
GANADO DE CERDA.—Pasada la semana de las fiestas en que la concurrencia al mercado es siempre menor, ha continuado sin embargo la desanimación en las cotizaciones de esta clase de ganado, debido sin duda a los precios bajos a que se hacen las transacciones.
Las de estos días se reducen á la compra hecha por la Sociedad de Salchicheros de 610 reales procedentes de la provincia de Badajoz y raya de la de Córdoba, todas ellas cebadas con bellota en montanera, al precio variable de 1,45 pesetas kilogramo caual, que queda firme para el resto de las compras hasta la fecha.

Mercados de cereales.

AVILA.—En Arévalo entraron 500 fanejes de trigo. Se cotizó el trigo a 50,50 reales fanege; centeno, a 37; cebada, a 28 y 28,50. Tendencia sostenida. Tiempo de hielo.
En Piédritha: Estado de los campos bueno. Tiempo de hielos. Tendencia sostenida. Existencias regulares.
La tendencia de los precios sostenida, siendo el nominal para los diferentes artículos en este mercado los siguientes:
Harina de primera, a 16 reales arroba; de segunda, a 18, y cascarrilla, a 14.
BADAJOZ.—En Valencia del Ventoso. Los sembrados por esta muy adelantados; de venir una buena primavera, se asegura un buen año; están haciendo unos fríos muy intensos.
Los precios de cereales: Trigo blanco, a 14,50; id. rubio, a 14; id. pelón, a 14; cebada, a 8,75; avena, a 4.
BARCELONA.—Pocas veces se registrará otra semana como la que nos ocupa esta revista, de tanta calma.
Sea por las fiestas habidas, ó sea por las muchas existencias que hay en plaza, de la mayoría de los artículos que cotizamos, el negocio fue reducidoísimo, al extremo que sólo el día 8 se cotizó una pequeña partida de trigo del país. Toro, a 28,91 peloncillos 100 kilos. Llegaron 44 vagones.
Del extranjero llegaron 5.750 toneladas.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Mercado algo más animado que en la semana anterior y con precios sostenidos.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 24 vagones. Cotización:
Extras blancas núm. 1, de 40,86 a 44,06 pesetas los 100 kilos; superfinas blancas núm. 2, de 39,66 a 40,85; núm. 3, de 36,05 a 37,16; núm. 4, de 25,83 a 26,66; 2ª, de 28,91 a 31,75; 3ª, de 20,41 a 21,66; 4ª, de 16,42 a 17,24; extra fuerte núm. 1, de 44,47 a 45,67; superfinas fuerza núm. 2, 43,26 a 44,47; número 3, de 34,83 a 36,05; núm. 4, de 25 a 23,83; 2ª, de 21,66 a 22,50; 3ª, de 19,16 a 20,80; 4ª, de 16,66 a 17,50.
Todo pesetas los 100 kilos.
Después: salvado, de 2,50 a 2,875; salvadillo, 3,125 a 3,303; molino, 3,303 a 3,571.
Todo pesetas los 100 kilos.
Arroz: Valencia Bomba, de 64 a 70 pesetas los 180 kilos; Monquil nuevo, de 40 a 46 Bombón, a 55; extranjero, a 44.
Alpiste: Sevilla, a 65 pesetas los 100 kilos.
Avena: Buenos Aires, a 22; Extremadura, a 24,50. Llegaron 2 vagones.
Cebada: País, a 29 pesetas los 100 kilos. Llegaron 2 vagones.
BURGOS.—Entraron 400 fanejes de trigo; vedés trigo alaga, a 51,50 reales fanege; mocho, a 47; rito, a 46,50 cebada, a 29, y avena, a 20. Tendencia firme. Tiempo de nieblas y fuertes helos.