El Progreso agrícola y pecuario (1913-11-30 00:00:00), página 7

En 1890    En 1910
Cajas de ahorros y de préstamos... 1.729   15.990
Cooperativas de compra............. 537    2.346
Leceras cooperativas................ 639    3.415
Diversas............................ 101    2.973
                                    3.068   4.734

La ganadería comparada con la de Inglaterra y Francia, ofrece las cifras que figuran á continuación:

(Por millar.)

    Alemania.
    Inglaterra.
    Francia.

    1873
    1907
    1911
    1919

    Caballos.
    3.352
    4.345
    1.627
    3.198

    Ganado bovino.
    15.777
    20.631
    7.114
    14.532

    Carneros.
    24.999
    7.704
    26.495
    17.111

    Cerdos.
    7.124
    23.147
    2.892
    6.900

La producción remolachera en 1910-1911 fué en Alemania (azúcar refinado), 2.330.900 toneladas; en Rusia, 1.893.400; en Austria Hungría, 1.370.500; en Francia, 650.500, y en los Estados Unidos, 464.300 idem.

En la producción de azúcar, Alemania presenta este resultado:

    1871-72
    1910-11

    Cantidad de remolacha empleada (en toneladas).
    2.250.900
    15.749.000

    Remolacha empleada por kilogramo de azúcar (en kilogramos).
    12,07
    6,08

    Cosecha media de remolacha por hectárea.
    20.400
    33.000

La evolución agraria en España.

II
La agricultura hispano-goda.—Leyes agrarias contenidas en el Fuero Juzgo.—Condición del labrador en esta época.—Principales producciones de este período.

Apenas habían los godos tomado posesión de España, cuando imaginaron gozar el fruto de su conquista. La fertilidad y abundancia de la tierra convidaban á terminar aquí la peregrinación de los bárbaros, y su grado de civilización debía dar preferencia, entre todas las artes de la paz, á la agricultura; y así fué que pronto se hicieron amigos de los españoles ó romanos, y tocando la espada por la esteva, se aplicaron á la labranza.

Mas como el principal instrumento de la producción agrícola es la tierra, en vano los godos habrían deseado hacerse labradores si no hubiesen tenido campos que cultivar. En esta razón idearon un repartimiento general de tierras conciliando los derechos de los antiguos propietarios, en cuyo favor abandonaron el tercio, con las necesidades de los nuevos huéspedes, que se adjudicaron los dos tercios restantes. Favorecían la distribución de la riqueza territorial los estragos de la conquista, disminuyendo el número de labradores romanos; la conveniencia de los sobrevivientes, que á este precio adquirían la seguridad de su lote, y sobre todo la dura ley de la guerra, porque España era de los godos, pues la habían ganado á costa de su sangre, y cada uno pedía con razón el premio de los trabajos pasados, según la costumbre que tenían de repartirse el botín después de la victoria.

Al principio los godos y los romanos fueron dos naciones distintas que vivieron en buena vecindad, pero sin mezclarse ni confundirse los vencedores y los vencidos. Prevalecía la legislación personal y estaban prohibidos los matrimonios mixtos. La separación de castas hizo necesaria la separación de propiedades, de suerte que la tierra del romano no podía pasar al godo ni la del godo al romano. Aunque esta forma colectiva de vinculación parece perpetua y rigurosa, no es verosímil que prevaleciese en el último período de la monarquía visigoda, cuando las leyes fueron reales y todo conspiraba á la fusión de las razas y á la constitución de una verdadera nacionalidad. Y ciertamente la agricultura debía ganar mucho con la libertad de los contratos, condición esencial de su prosperidad, en cambio del sistema odioso de trabas que recuerdan la funesta esclavitud del orden curial.

No descuidaron los discretos legisladores del pueblo visigodo la protección á la propiedad agrícola para convertir el hecho en derecho y transformar la posesión precaria en perfecto dominio. Así prohíben con graves penas talar las mieses y las viñas, destruir las cercas y setos que defienden las heredades, introducir los ganados en campo ajeno con daño de los frutos, cortar los árboles sin permiso de sus dueños, otender los huertos, mudar, arrancar ó quebrantar los hitos y señales de los predios rústicos, y cuando se hiciere, mandan restablecer los términos antiguos. Las cuestiones de propiedad deben resolverse en un juicio solemne y mediante pruebas documentales ó declaraciones de testigos, y por último, se respeta la santidad de la cosa juzgada y se sanciona el principio de la prescripción. Tampoco se olvidan aquellos prudentes legisladores de favorecer los riegos. La ley visigoda castiga al que hurtare agua y ampara contra cualquiera novedad la posesión del regarío.

Los montes quedaron sin partir, sin duda por destinarlos al aprovechamiento común de godos y romanos. Los ganados pueden pacar en los terrenos públicos, y también en los particulares, si son abiertos y no hacen daño á las mieses, ó las viñas ó los huertos ó las hierbas acotadas; privilegio origen de graves abusos en tiempos posteriores. Por lo demás, la ley protege los ganados contra la astucia ó violencia de los hombres vengativos ó codiciosos (1). Asimismo procura

(1) Bibliografía.—Fuero Juzgo, libros 1 al 10.