El Progreso agrícola y pecuario (1914-01-31 00:00:00), página 6

se; tal ocurre con la respiración y la función clorofílica.

Todos los seres vivos respiran, y la respiración lleva consigo la formación de residuos que hay que eliminar del organismo. Así el hombre elimina el ácido carbónico en el aire que respira, el ácido úrico y otros ácidos semejantes por las glándulas de la piel ó por la vía urinaria. Es la confirmación de una regla general aplicable á todos los seres: el funcionamiento de sus órganos da lugar á la formación de productos, generalmente ácidos, que hay que expeler, porque en contacto con el organismo lo envenenan rápidamente. Es como lo que sucede frecuentemente cuando la orina se mezcla con la sangre.

Ocurre exactamente lo mismo con los vegetales, pero con la diferencia de que éstos no tienen á su disposición ese conjunto complicado de glándulas excretoras que los animales poseen, por lo cual se ven obligados á conservar dentro de sí, en sus mismos tejidos, los ácidos que producen; pero la planta misma los neutraliza, los hace inofensivos, uniéndolos á determinados cuerpos. La potasa es uno de éstos, y en prueba de ello ahí están el oxalato, el tartrato y el bitartrato potásicos y otros muchos compuestos que con ella se forman.

La potasa interviene de un modo evidente también en la función clorofílica.

Todo el mundo conoce la existencia de la materia verde de las hojas y su importante misión. Cuando á causa de un exceso de cal en el terreno ó, mejor dicho, de la clorosis que produce en la vid, desaparece de sus hojas, la planta languidece, los sarmientos no medran y la cepa llega hasta perecer; clara demostración de la influencia de la clorofila en la nutrición vegetal.

Ahora bien, ese agente esencial para la formación de los tejidos de las plantas, y en particular de los hidratos de carbono (azúcar de la remolacha y de la uva, almidón de los cereales, fécula de la patata), escasea si la potasa falta, ó funciona muy mal cuando menos.

Cuando la vid se ve atacada por la enfermedad denominada brunissure (1), la clorofila desaparece, como hemos demostrado. Se comprueba que en caso tal, las reservas de potasa de las hojas y sarmiento han disminuido (2). La cosecha no madura; la falta de potasa en las hojas atacadas de brunissure da lugar á una disminución de azúcar, muy marcada, en el mosto.*

ANDRÉS GARRIDO,

(Del la obra Los abonos en Viticultura.)

(1) Así se llama en Francia una grave afección de la vid, que, según M. Ravaz, es debida al agotamiento de principios fertilizantes en el terreno, especialmente de potasa. Entre nosotros hay quien la designa con el nombre de parchado.

(2) M. Ponsard, del mismo modo que M. Ravaz, ha demostrado que sin que los demás componentes de la materia seca de las hojas disminuyan lo más mínimo, la potasa baja de 0,51 por 100 que contienen las hojas que están sanas, al 0,11 por 100 que acusan las atacadas de brunissure.

EL EUCALIPTO

II
Preparación del terreno para la plantación.

En toda clase de terrenos se produce bien el eucalipto, lo mismo en los de monte de muy inferior clase, que en los fértiles de los llanos y de las vegas.

Hace poco tiempo (Noviembre de 1911) que se aprovecharon los plantados veintiséis años anteriores en un monte de una hectárea aproximadamente de tierra casi estéril, en Uges (Arteijo), que por tal condición ningún otro cultivo pudo establecerse en él, habiéndose vendido los troncos sólo en 15.000 pesetas, lo que supone un beneficio por farrado y por año de 26 pesetas. ¡A cuántos terrenos de mejor clase quisieramos sacarle semejante renta anual!

No es mucho mejor la tierra del monte donde se encuentra el bosque de ellos que posee el Excmo. Señor Marqués de Loureda, cuyo valor actual es ya de muchos miles de duros. Otro tanto podemos decir de la plantación nueva, pero muy buena también, efectuada por D. Francisco Lombardero, en terreno de media-na calidad.

Pero como es natural, en los terrenos de regular consistencia, profundos, con buena proporción de mantillo y frescos ó húmedos, el desarrollo que adquieren los eucaliptos y la rapidez de su crecimiento, es mucho más considerable.

En unos y otros, es conveniente dar, con algunos meses de anticipación, labores preparatorias, profundas y repetidas de tal manera, que quede la tierra tan suelta y esponjada como para el cultivo del trigo ó de cualquiera otra planta de las explotadas, preparación que pagan con larguezza estos hermosos árboles.

Dos buenas labores con arado de vertedera, ó de azada, que alcancen, cuando menos, á 25 centímetros bajo de la superficie, y otros dos ó tres pases enérgicos de grada para pulverizar la capa laborable, suelen ser bastantes, sin que, en general, exijan en lo sucesivo más labores en el suelo ni en los árboles mismos.

En el terreno así preparado, puede hacerse la plantación abriendo hoyos capaces para alojar los pequeños cespellones de los arbolillos, aunque mejor es hacerlos de 85 centímetros de profundidad por otro tanto de ancho, llenarlos de tierra de la capa superior y en ellos poner los arbolillos, cuidando de que la cara superior del cespellón quede á flor de tierra ó muy poco más profunda.

El número de árboles que caben en la hectárea de terreno es muy variable, según la distancia á que se pongan y el sistema de plantación que se siga. Adoptando el de tre-bolillo, ó sea de forma de triángulos de lados iguales, que es el mejor de todos, y colocándolos á dos metros de distancia, se necesitan para cubrir dicha extensión 2.888 arbolillos, de los cuales se pueden aprovechar la mitad á los cinco años, cuando la mayoría tiene ya suficiente desarrollo para aplicarlos como postes telegráficos ó telefónicos, para entivados