El Progreso agrícola y pecuario (1913-09-30 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Carlos Gómez, de Linares.
«Hace como unos doce días que después de trabajar un caballo de montura en paseo (pudíramos llamarle de recreo por el poco trabajo que hizo) notamos, cuando entró en la cuadra y en ella llevaba como un cuarto de hora, que maceaba de la mano derecha, y al mismo tiempo observamos que se le inflamaba dicha mano en lo que se llama caña, pero por su parte posterior, comprendiendo desde el juego de rodilla para abajo hasta el menúdilo; se le dieron grandes fricciones de alcohol de muchos grados, á los dos días desapareció la cojera y así continúa, pues trabaja bien y en nada se resiente, pero la inflamación continúa y se conduce al tocarle en esa parte dolorida. Me aconsejan que para hacer desaparecer la inflamación, y en evitación de que pudiera sobrevivirle una sobrecana, debiera aplicarle la unión Rojo Meré, y como en otras ocasiones (gatudo muñar) he podido observar la imperfección que les queda aplicándoles este específico, pues queda dicha parte más gruesa y además la salida del pelo es en forma inesperada y puntiaguda, no me atrevo á hacerlo hasta saber la opinión de ustedes sobre el particular, esperando que, si con los datos que les doy son suficientes, me indiquen el remedio que esta dolencia pueda tener y quede sin desfigurarse esa parte.»
Puede sin inconveniente dar el ungüento rojo Meré.
Esa lesión crónica tardan mucho tiempo en desaparecer, pero precisamente ese remedio no deja señales.
Lo que puede ocurrir es que no se resuelva del todo la lesión, y entonces habrá que recurrir al fuego en puntos finos y penetrantes.

P. MARTÍNEZ BASELGA,
Catedrático de Patología y Terapéutica
en la Escuela de Veterinaria de Zaragoza.

MISCELÁNEA

Comercio agrícola con Egipto.

Vinos.—Las importaciones de vinos de España han quedado estancadas; se reducen casi exclusivamente á vinos finos de consumo muy limitado en este país, no obstante la demanda que se hace de vinos corrientes ó de pasto. De éstas las importaciones en los dos últimos años de 1911 y 1912, han sido las siguientes:

    1911
    1912

    Frances.
    Frances.

    Francia
    973.888
    831.704

    Italia
    563.656
    511.761

    Turquía
    1.021.377
    997.649

    Posepciones inglesas del Mediterráneo
    730.887
    698.616

    Otros países
    191.779
    725.343

Y en las cuales partidas corresponden á España francos 65.000 en 1911 y 54.000 en 1912.

Italia tiene asegurado en Egipto un mercado para sus vinos del Sur (Catania, Bari y Brindisi) por la numerosa colonia italiana residente en este país. Los vinos de Chipre, posesión inglesa del Mediterráneo, tienen igualmente aceptación entre el elemento europeo y levantino de religión cristiana, y en cuanto á las importaciones de vinos de Turquía, en gran parte consisten en los elaborados en las bodegas israelitas de Palestina, de precios muy baratos y manipulados por hebreos, de suerte que sirven para consumo sin escrúpulo religioso del numeroso elemento judío de la población de Egipto.

España podrá aumentar su importación de vinos en este país, especialmente los de Valencia y Alicante, pero he aquí otro artículo que su importación depende del establecimiento de una línea de navegación directa de puertos españoles á Egipto. Se ha ensayado hace algunos años la importación en grande escala de vinos españoles en este país en sus calidades más á propósito para el gusto del consumidor de estos mercados, pero lo elevado del flete hizo imposible la realización del proyecto. En tanto, el vinicultor italiano tiene un flete dr. Brindisi á Alejandría que no excede de 25 francos á lo sumo la tonelada, con derecho al retorno gratis de los barriles vacíos; el importador de vinos de Valencia en Egipto tiene que invertir por lo menos de 40 á 50 francos por tonelada, con pérdida para el exportador español de los barriles, extremo éste que ha de encarecer en mucho la mercancía, puesto que el barrilaje no es nada barato en España.

Aceite de orujo.—Con anterioridad al año 1910 las estadísticas de las aduanas egipcias incluían este artículo entre los aceites de semillas oleaginosas. Como de éstos España no ha importado en ninguna época ni la más mínima cantidad, las importaciones todas que figuran bajo el citado nombre son exclusivamente de aceite de orujo.

La ausencia completa de estas importaciones en los años 1906 y 1907 se debió á las malas cosechas que impidieron toda exportación del reino en el citado período y á las fluctuaciones de la importación en los siguientes años las han impuesto igualmente la importancia de las cosechas. Sin embargo, las importaciones españolas sólo representan la dieciseisava parte del total consumido en Egipto de aceite de orujo, artículo de gran consumo en este país, que llega en término medio anual á unos tres millones de kilogramos, representando un valor de unos 2.300.000 francos.

El productor español ha llegado á fabricar el aceite de orujo decolorado, produciendo un amarillo limpio que no tiene nada que envidiar en calidad al de Italia y podrá hacer la competencia, los años de buena cosecha, al similar italiano, máxime cuando las ventas de este artículo se hacen al contado; pero el exportador de las regiones de España que producen mayor cantidad de este aceite, las del Sur, se encuentra en evidente inferioridad respecto al exportador de Italia en razón á la falta de comunicaciones marítimas directas. Esta circunstancia, á mas de encarecer el artículo por lo crecido del flete, impone uno ó dos transbordos y en ellos la mercancía sufre, por lo general, mermas por filtraciones. El resultado es la pérdida del cliente que hubiera comprado por primera vez y la dificultad en encontrar nuevos compradores.

El consumo de aceite de orujo verde natural en los mercados egipcios es mucho menos importante que el de color amarillo, en razón á que el jabón que se fabrica en este país, de la manera más primitiva y que es el preferido por el consumidor, es el jabón blanco. Sin embargo, la importación de aquel aceite verde podría merecer la atención de los productores españoles si no tuvieran que vencer la competencia de los aceites similares de Creta ó islas del Mediterráneo, más baratos, y de transporte mucho más reducido: 10 á 12 francos la tonelada.

Los aceites de orujo amarillos naturales de las provincias de Lérida y Tarragona son muy apreciados, y con alguna pequeña diferencia de precio son preferidos por los fabricantes de jabón en Egipto á los amarillos decolorados.

Egipto, puede decirse, ofrece un mercado de interés no pequeño para los productores españoles de estos aceites de orujo.

Aceites comestibles de aceituna.—Los buenos aceites de aceituna puros, libres de toda mezcla, de buen gusto y perfume natural, tienen poca venta en los mercados de Egipto, y esto por dos razones: el consumidor no tiene el gusto suficientemente refinado para apreciar el aroma ligero y fino del producto de la aceituna de primera presión y prefiere el aceite más duro al gusto, de fabricación menos esmerada, pero que sea más barato. Estos aceites los importa principalmente Turquía.