El Progreso agrícola y pecuario (1914-02-28 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.

    Arévalo
    52
    39,01
    29
    22,36
    37
    23,26
    20
    20,08

    Badajoz
    48
    26,03
    36
    27,82
    37
    23,26
    23
    23,04

    Barcelona
    51,25
    29,49
    31,20
    24

    24,40
    24,50

    Burgos
    50,50
    29,86
    29
    22,36
    36
    22,62
    20
    20,06

    Córdoba
    50
    27,73
    8

    39
    23,51
    20
    20,08

    Medina del Campo
    54,50
    31,91
    30
    23,14

    Mirón de Ríoseco
    54
    30,01
    3

    Palencia
    50
    29,54
    27
    20,80
    37
    23,26
    21
    21,07

    Salamanca
    51
    29,43
    29
    22,36
    37
    23,26
    22
    22,08

    Sevilla
    53
    30,58
    29,50
    22,50

    20
    20,06

    Vallejolid
    53
    30,01
    29
    22,36
    38,75
    24,30
    20
    20,06

    Zamora
    50
    29,54
    32
    24,70
    37
    23,26
    23
    23,09

    Promedio con relación a la semana anterior
    50,98
    39,94
    30,64
    23,70
    37,34
    23,46
    21,40
    21,54

    Aza
    0,09
    0,05
    0,10
    0,06
    0,06
    0,03
    0,11
    0,06

    Baja

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO prevé que sus cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un suministro servido de correspondientes, y ruega a los lectores le hagan notar cualquier error de información que involuntariamente incurra, para esclarecer su origen y eficazmente remedia.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14 a 15 pesetas fanega; cebada, de 8 a 8,50; centeno, 11; avena, 8.

Maíz, a 25 pesetas los 100 kilos; mijo, a 40; alpiste, a 75.

LEGUMBRES.—Algarrobas, 14 pesetas fanega; habas, a 13,50.

HARINAS.—1.ª, a 43; 2.ª, a 38; 3.ª, a 32; 4.ª, a 28 los 100 kilos.

SALVADOS.—Cuartas con fino, a 4,50 pesetas fanega; molino ordinario, a 3; salvadillo, a 2,50; salvado gorro, a 2,25; achacheras de trigo, a 1,70; idem de arveja, a 8; idem de negrilla, a 6; polvos de 2 a 3.

GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,72 a 1,74 pesetas kilo; toros, de 1,70 a 1,80;ganado mediano, de 1,57 a 1,61; vacas bueyes, de 1,70 a 1,74; chicharrón, a 35 céntimos kilo; terneras, de Castilla, a 35; de la provincia de la Mancha, de 23 a 25; de la tierra de 15; de Galicia de 17,50 a 19.

GANADO LANAR.—Corderos, de 2,05 a 2,08 pesetas kilogramo; corderos, de 1,85 a 1,90; corderos lecheros, de 1,40 a 1,65.

GANADO DE CERDA.—Aún cuando no en gran escala, el mercado de esta clase de ganado se ha animado algo en las dos últimas semanas del presente mes, haciéndose algunas compras por la Sociedad general de Salchicheros, registrándose algún alza en las cotizaciones.

Según las notas que en dicha entidad se nos facilitan, las adquisiciones de ganado hechas recientemente han sido las siguientes:
Día 16.—9 reses de San Fernando a 1,45 pesetas kilogramo canal.
Día 19.—240 de Sevilla a 1,50.
Día 20.—280 de Badajoz al mismo precio de 1,50 pesetas kilogramo.
Día 21.—80 de la misma procedencia e igual precio.
Día 24.—410 en tres partidas procedentes de Extremadura y Cartagena al precio de 1,48 pesetas kilo canal.
Día 25.—700 reses extremeñas al precio indicado de 1,48 pesetas kilogramo canal.
Los precios que indicaban firmeza quedan algo flojos á la terminación de la semana.

VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Espinacas, de 15 a 25 céntimos manojo; lechugas, de 40 a 100 decenas; acelgas, de 15 a 150; berenjenas, de 25 a 50 f. d.; de 1,50 a 2 el kilo; habas, de 40 a 60 ajos, de 40 a 45; tomates, de 50 a 80 patatas, de 14 a 24 f. d.; repollo, de 8 a 10; peréjil, de 60 a 65 manojos; oseoblas, de 18 a 45 el kilo; cardos, de 1,50 a 3,50 pesetas docenas; coliflor, de 3,50 a 6; apio, de 40 a 70; alcachofas, de 40 a 1; lombardas, de 2 a 4,50; anahorias, de 30 a 35 manojo; pimientos, de 3,50 a 7 el 100.

Frutas: Naranjas, 2 a 1 el 100; limones, a 4,50; peras, de 1 a 3 pesetas kilo; manzanas, de 30 a 65; uvas, de 50 a 55; embesetas, de 30 a 60; batatas, de 35 a 55; nueces, de 70 a 80; castañas, de 15 a 150; piñones, de 30 a 45.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En Chinchilla: Precios Trigo recto, á 15 pesetas fanega; caudal, á 14,85; jefa, á 14; cebada, á 7; centeno, á 10.

A VILA.—En Arévalo entraron 800 fanegas de trigo. Se cotizó á 50 reales fanega; centeno, á 37; cebada, á 29 y 30. Tendencia firme. Tiempo frío.

BARCELONA.—La calma del mercado ha llegado al extremo de que en muchos días no se registran operaciones por lo que hace referencia, pues durante la semana transcurrida desde nuestra anterior revista sólo hubo dos días de operaciones. Se vendieron: Ortigosa superior, á 30,90; y Toro superior, á 29,63.

Valdecondes, á 29,50, y Toro, á 29,49.
Todo pesetas los 100 kilos.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 55 vagones.
Harinas: Mercado firme en los precios y encalado.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia, 28 vagones.

Cotización:
Extras blancas núm. 1, de 49,86 á 42,06 pesetas los 100 kilos; superficies blancas núm. 2, de 39,66 á 40,86 núm. 3, de 36,05 á 37,86; núm. 4, de 24,83 á 26,65; 2.ª, de 23,81 á 23,75; 3.ª, de 20,41 á 21,66; 4.ª, de 16,42 á 17,44; extra fuerte núm. 1, de 44,47 á 45,67; superficies fuera, núm. 2, 43,46 á 44,47; número 3, de 34,85 á 36,05; núm. 4, de 25 á 23,85; 2.ª, de 21,66 á 22,50; 3.ª, de 19,18 á 20,80; 4.ª, de 16,66 á 17,50.
Todo pesetas los 100 kilos.
Despós: Salvado, de 2,870 á 3,857; salvadillo, 2,966 á 3,035; menudillo, 3,035 á 3,214.
Todo pesetas los 100 kilos.
Arroz: Valencia Bomba, de 64 á 70 pesetas los 100 kilos; Maravilla nueva de 40 á 46; Bombón, á 38.
Alpiste: Sevilla, á 45 pesetas los 100 kilos.
Avena: Buenos Aires, á 25; Extremadura, á 24,50. Llegaron 6 vagones.
Cebada: País, de 22 á 24 pesetas los 100 kilos. Llegaron 10 vagones.

BURGOS.—Sin entradas.
Vendióse trigo blanquillo á 48,50 reales fanega; mocho, á 49; rojo, á 48; cebada, á 39; y avena, á 20. Tendencia firme. Tiempo de lluvias.
En Villadiego: Tiempo propio de la estación. Vendedores abundantes. Sin posos existencias.
Se han presentado en este mercado 200 fanegas de trigo y 45 reales las librarías habituales, vendido todo á dicho precio.
Los precios se mantienen sostenidos, siendo el nominal de los diferentes artículos en este mercado los siguientes:
Trigo blanquillo, á 48 reales fanega; rojo, á 47; blaugrana, á 49; común, á 47; centeno, á 40; cebada, á 38; avena, á 28.
CUENCA.—En Ledeca: Precios corrientes. Caudal, á 55 reales fanega; cebada, á 40.