El Progreso agrícola y pecuario (1913-11-07 00:00:00), página 16

Plántons.—A 220 pesetas 100 kilos.
Ante.—Andalucía, de 36 a 38 reales arroba de 30 libras; manchego, de 32 a 34.
Azafraín.—Van aumentando las ofertas del azafraín nuevo, habiéndose colocado durante la semana unas mil y pico libras de superior a 170 reales libra valenciana, precio que se mantiene para las existencias disponibles, que, como hemos dicho, son ya mayores.

Mercados de ganados y carnes.
ALMERÍA.—Borregos de 10 kilos, a 72 reales; ovejas roquetas de 11 1/2 a 76; idem alpajarreras de 14, a 50; de la Sierra de Baza de 14, a 84; camilleras recién a 116; chotos alpujarreños de 11 1/2 kilos, a 90; cabras motaichas de 15, a 84; cebones de 13, pastureros, de 11 1/2 kilos; terneras, de 45 a 30 pesos uno; vacas terneras de segunda madre, a 13 3/4 reales par; vacas de labor de la Vega de Baza, a 3 3/4 reales par; mamones, a 1,400.
AVILÉS.—Bueyes de labor, a 2.000 reales uno; novillos, a 1.800; añejos, a 800; vacas coartales, 1.50; cerdos al destete, a 80; de seis meses, a 120; ovejas, a 65; corderos, a 47; carneros, de 71 a 76.
BARCELONA.—Plaza animada, rigiendo los mismos precios.
Se cotizan:
Seguro: Carneros, de 1,95 a 2 pesetas kilo; ovejas, de 1,60 a 1,70; corderos, de 2 a 2,10.
Extremadura: Carneros, de 1,95 a 2 pesetas kilo; ovejas, de 1,70 a 1,85; corderos, a 2.
Cabra Blanca del país, 1,75 el kilo en canal; Valencia, 1,78; Extremadura, 1,65; Mallorca, 1,70.
Tendencia flota.
Estos precios libres de consumos y arbitrios.
Ganado vacuno: Plata encamalada. Muchas existencias.
Se cotizan en canal:
Ganado gallego Bueyes, de 1,65 a 1,70 pesetas kilo; vacas, de 1,60 a 1,65; terneras, de 1,95 a 2; del país, bueyes, de 1,60 a 1,70; vacas, de 1,60 a 1,65; terneras, de 1,90 a 1,95.
CACERES.—Bueyes de labor, a 2.400 reales uno; novillos, a 1.300; añejos, a 750; vacas coartales, a 1,100; cerdos al destete, a 70; de seis meses, a 180; de un año, a 280; cebones, a 50 arrobas; cabritas, a 16.
C.D.IZ.—Cerdos de un año, a 70 reales arroba; cebones, a 6 kilos tarifa, a 85 y 90 reales una.
MALAGA.—Vacas, de 1,75 a 1,85 pesetas kilo canal; novillos, de 1,90 a 2,05; terneras, de 2 a 2,10; cabras y ovejas, a 1,40; cerdos, de 75 a 1,80.
PALENCIA.—Ovejas, a 80 reales una; carneros semientales, a 1,80.
SALAMANCA.—Bueyes de labor, 64 reales arroba y 800 uno; novillos de tres años, a 400; añejos y añejos, a 700; cerdos al de tete, a 100 de seis meses, a 110; de un año, a 240; carneros, a 88; corderos, a 42.
SEVILLA.—La concurrencia de reses al mercado durante la última semana fue regular, cotizándose las diferentes clases a los siguientes precios:
Bueyes, de 1,60 a 1,70 pesetas kilo; vacas, de 1,60 a 1,75; idem paridas, de 1,70 a 1,75; novillos, de 1,80 a 1,85; eriales, de 1,85 a 1,90; cerdos, de 1,90 a 1,95; terneras, de 1,90 a 2.
El ganado lanas mostró importante alteración en sus precios, pagándose en el mercado todos los lotes que se contratan para su sacrificio a 1,50 pesetas kilo los borregos y a 1,40 idem las ovejas.
Respecto al ganado de cerda, se encuentra algo paralizado este importante negocio de carnes, estando tan próximo el comienzo de la matanza que se inauguró el día 1º de Noviembre.
Bastante importancia revisten las ventas que se han hecho de ganado de piensos con destino á las plazas del interior.
El ganado de piensos vendido para las primeras matanzas es al precio de 1,5 pesetas arroba.
VALENCIA.—Bueyes y vacas, a 7 reales libra carnicera canal; novillos de huerta, a 8 1/2; novillos de feria, a 8; cerdos, ganado andaluz y extremeno, los grandes, a 68 reales arroba, y los pequeños, a 67; blancos de la huerta, a 68 reales arroba.
A última hora hay escasa línea variación en el precio de los ganados.
En el cerdo tampoco hay variación y únicamente los extremenos pequeños han bajado un real en arroba.
TOLEDO.—Bueyes de labor, a 1.800 reales uno; novillos, a 2.000; vacas coartales, a 75 reales arroba canal; cerdos al destete, a 60 de seis meses, a 180; de un año, a 200; cebones, a 60 arroba; carneros, a 100 uno; cabras, a 180 y 200.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.
BARCELONA.—Iguales precios que la semana pasada.
Tintos corrientes: Alicante, 14 a 15º, de 25 a 27 pesetas; clases superiores, 15 a 16º, de 28 a 30; rosados, 13 a 14º, 27 a 28; Valencia tintos, 14º, de 23 a 25; 16º, de 26 a 28; blancos, 16º, de 28 a 30; Priorato, tintos, 11º, 26 a 28; 16º, 28 a 30; pais, 16º, de 18 a 20; 18º, de 20 a 21; blancos Tarragona 14º, de 24 a 26; mistelas blancas, 9 a 10 x 14 a 15; licor, 47-52 la carga; tinta, Priorato, 10 a 14 x 12 a 13 de alcohol, desde 60 a 65; moscatel superior, es, 15 x 19º, de 48 a 51 pesetas los 121,60 litros sobre muelle.
Venido por mar. Vino: 6.000 litros de San Felúi, 2.000 de Cádiz, 616.000 de Valencia, 10.000 de Málaga y 15.000 de Tarragona Total, 179.600 litros.
Alcoholes: Mercado sostenido.
Cotizaciones:
Alcoholes de vino industriales de 96 a 97º, de 125 a 128; vinos recién rectificados, 96 a 97º, de 123 a 125; destilados de vino de 94 a 95º, 119 a 121; destilados de remolacha de 88º, de 76 a 78 con impurezas reducidas; destilados de orujo los 100º, 86 a 87 sin impureza, todo por 100 litros sin casco.
Aguardiente de caña de 74 a 75º, a 88 pesetas.
SALAMANCA.—En Peñaranda de Bracamonte: Vino blanco, a 25 reales cántaro; tinto, a 24; vinagre, a 16.
TERUEL.—En Alcañiz: Vino viejo, a 3 pesetas los 10 kilos; nuevo, a 2,50.

Mercados de aceites.
ANDALUCÍA.—En la región sevillana, durante la decena dilitne, han sido las lluvias la nota dominante, paralizando casi por completo el negocio aceitero; en cambio el aspecto del olivar es inmejorable, y aunque algo se retrasa la cogida de la aceituna, se mantiene sana y ha beneficiado con las lluvias.
Respecto á aceites nuevos nada puede decirse, pues los primeros tardarán unos días aún en hacer su presentación, y como todas las tempraneras, lo probable es que alcancen mayores precios de los que se esperaban.
El tráfico y el embarque, han sido casi nulos.
Los precios cerraban en la siguiente forma:
Aceite de buen olor y mejor color, á 11 pesetas 87 céntimos los 11 1/2 kilos
Aceite corriente, á 11,75.
Aceite endeble, á 11,50.
Respecto á los de orujo la carencia absoluta de partidas de clase primera ha ocasionado cotizaciones de 76 á 78 pesetas los 100 kilos sobre vagón continuando los páridos de 55 á 65, según limpieza.
En la región cordobesa los precios son:
Para los corrientes, 45 reales, y los superiores, 47, 48 y algo más, según la clase que se elija.
El tiempo no puede ser más hermoso; estos días ha llovido en abundancia, y el olivo, á pesar de la cosecha que tiene pendiente, está en completa lograda y el fruto sano y en inmejorables condiciones, por lo que puede ya asegurarse que habrá aceites en abundancia y de superior calidad.

PARA VENDER LANOS dirigirse á Jaime Solé Vilad Diputación, 170, 2º, Bº-reclona

PAULINO PEREZ CERRALES, MOTRILLES, SALVADOS Y ALFALFA Calle de Toledo, núm. 185 y 187.—Madrid.

JOSÉ DE CABO ASIENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS Humildades, núm. 2. segundo.—Madrid.

Castañón, Monge y C. a
INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio.
Microscopios y balanzas de precisión.