El Progreso agrícola y pecuario (1913-11-30 00:00:00), página 10

donos copia, que agradecemos, del libro oficial, referente á los derechos que devengan los siguientes productos:
Aceitunas, 15 centavos por galón (aproximadamente 3 1/4 luros).
Pasa, 2 centavos por libra.
Higos, 2 centavos por libra.
Corintos, 1 1/2 centavos por libra.
Ciruelas, 1 centavo por libra.
Dátiles, 1 cer tavo por libra.
Almendras, con cáscara, 3 centavos por libra; sin cáscara, 4 centavos por libra.
Nueces y avellanas, con cáscara, 2 centavos por libra; sin cáscara, 4 centavos por libra.
Cacahuetes, con cáscara, 3/8 de centavo por libra; sin cáscara, 3/4 de centavo por libra.
Frutas evaporadas, 1 centavo por libra.
Uvas, 25 centavos por pie cúbico.
Cebollas, 20 centavos por bueel.
Naranjas y limones, por bulto hasta 1 1/2 pie cúbico, 18 centavos.
Idem id., por bulto hasta 2 1/2 pies cúbicos, 35 centavos.
Idem id., por bulto hasta 5 pies cúbicos, 70 centavos.
Idem id., por bulto de más de 5 pies cúbicos, 1/2 centavo por libra.
Corteza de naranja y limón, un centavo por libra.

Mitín agrario en O medo.—El domingo se celebró un mitin agrario católico, organzado por los elementos de esta localidad, á propuesta de la Federación Agrícola de Valladolid.
El teatro donde había de celebrarse el mitín se hallaba completamente lleno cuando llegaron los oradores, que fueron recibidos con una nutrida salva de aplausos.
Después de hacer uso de la palabra varios oradores, que recomendaron la unión de todos para poner remedio á la desmoronación de la riqueza agrícola, habló el Padre Nesteras, conocido propagandista.
Con gran habilidad, púrcuro primero atraer al público para que le escuchase, y luego, con ejemplos sensibles y á su alcance de todos, demostró las ventajas que con la formación del Sindicato se obtendrían.
Habló de la creación de las Cajas rurales como único medio de defensa de los pequeños contadores y trabajadores en caso de pérdida de cosechas y otras contingencias.
Refutó las doctrinas socialistas en párrafos de arrebataadora elocuencia, demostrando cómo se manifiesta el derecho de propiedad hasta en los mismos niños, cosa de que los socialistas abominan.
El público, entusiasmado, premió tan brillante labor con una ovación estruendosa.
A las siete de la noche se reunieron en el Ayuntamiento, discutiendo y aprobando el Reglamento, quedando, por tanto, constituido el Sindicato.

Usos y comercio del aceite de oliva en Francia.—El aceite de oliva se usa en Francia tan sólo en la región de la Provenza y en dos ó tres provincias del Mediodía. En París, á causa de la colonia bastante numerosa de orientales, italianos y españoles, se detalla alguna cantidad, la cual proviene de los mencionados departamentos y una ínfima cantidad de Italia.
En el resto de Francia, no tan sólo este aceite no se come, sino que siquiera regalado lo quisieran para sazonar la ensalada ó condimentar un guiso; de tal modo les desagrada el olor y el sabor de la aceituna.
Inútil sería, pues, que el exportador español se propusiera cambiar el gusto de los habitantes de este país.
La única salida que el cosechero español podría encontrar en Francia, sería para el aceite malo ó rancio, impropió para el consumo por causas diversas, los fondos de tinaja y el aceite de pulpa, los cuales vendería muy fácilmente para la industria jabonera.

El crédito agrícola en Francia.—De cómo va extendiéndose en Francia el crédito agrícola dan una idea los siguientes datos:
En 1911 había en aquella nación 97 Cajas regionales y dos (Cajas de Crédito inmovilizado, con un capital total de 74.762.055 francos.
En operaciones de crédito se movilizaron 85.337.337 francos. Los descuentos y renovaciones representaron en francos 162.578.529.
El número de Cajas locales que en 1910 era de 3.000, en 1911 llegó á ser de 3.916.
El número de Cooperativas de transformación y venta de productos agrícolas fué de 202.
Es nuestro mismo caso... con sólo diferencias de miles y millones.

PERSONAL AGRONÓMICO

Pensión de viudedad.—Por la Dirección general de la Deuda y Cajas pasivas se declara con derecho á la pensión del Motepío de Ministros, de 2.000 pesetas, á doña María del Consuelo Alonso Sanjuán, viuda de D. Angel Fernández de Castro y Fernández de Castro, Inspector general de 1.ª clase del Cuerpo de Montes, Jefe de Administración de 1.ª clase.

MISCELÁNEA

Crecimiento del caballo.
Los doctos Es Donet y Cancel, capitanes veterinarios del ejército francés, han practicado numerosas mensuraciones en potros y caballos que les han permitido darse cuenta de las variaciones sucesivas que experimenta el desarrollo de los caballos desde el nacimiento hasta la edad adulta.

Progresión de la alzada.—El crecimiento de la alzada desde el nacimiento al mes de Enero siguiente, corresponde, por lo menos, á la mitad del crecimiento total. De uno á dos años, este crecimiento equivale á casi el cuarto del total. Durante los dos años siguientes, el crecimiento disminuye cada año y queda el mismo de cuatro á cinco años y de cinco á seis. Estas conclusiones son la expresión media de las cifras obtenidas.

Marcha del desarrollo.—El crecimiento corporal alcanza su máximo en todos sentidos de uno á dos años; disminuye en seguida progresivamente, para alcanzarlo únicamente de cinco á seis años sobre la alzada y la altura del pecho. Los tres cuartos de aumento de la alzada son tomados para el desarrollo del pecho en altura, y el resto para la distancia del esternón al suelo.
La longitud se aumenta como la alzada; al revés de lo que ocurre con el pecho torácico, que es siempre superior á la alzada. El contorno de la caña aumenta hasta los cinco años, para quedar en seguida estacionario. El espacio vacío debajo del pecho no crece más que hasta los cuatro años. El crecimiento de la altura del pecho y de la separación de las puntas de las espaldas y de las ancas muy rápido entre uno y dos años, se continúa hasta los cinco.
En resumen: la ley del crecimiento, del desarrollo corporal, de los ejes del tronco y de las extremidades, es parecida á la que rige á la alzada. Las regiones del tronco se aumentan tanto más cuanto el animal más se aproxima á la edad adulta. El tronco se acrece con más rapidez que las extremidades.
Sobre todo durante los dos primeros años es cuando el crecimiento del organismo es más rápido, y, por lo tanto, durante este período se debe nutrir con la cantidad suficiente de alimentos necesarios á su desarrollo.