El Progreso agrícola y pecuario (1914-02-07 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

(Conclusión de la consulta del número anterior.)

El tifus es enfermedad de los cerditos jóvenes lechales y de destete. Cuidado los cerdos tienen tres ó cuatro meses, ya no causan bajas. También el tifus es contagioso y no deja de ocasionar perjuicios á la industria pecuaria; pero no alcanza, ni con mucho, la gravedad de la peste, que igual ataca al lechal que al cerdo de tres años.

El tifus obedece muy bien á una vacuna especial, y cuando se presenta en una cría hará bien el propietario en aplicarla.

Del mal rojo nada decimos, ya que en el ánimo de los consultantes está arraigada la idea exacta de la eficacia de la vacunación preventiva.

Empero si es cierto que con los sueros y vacunas se logra disminuir la mortalidad del ganado porcin, también lo es que asciendo á este recurso los que pueden suministrar la higiene y la policía sanitaria, el éxito será más completo.

El ganadero no debe olvidar nunca que cuantos gastos haga en sus fincas encaminados á proporcionar á los cerdos alojamientos limpios, abrigados y de fácil desinfección, serán gastos no sólo remuneradores, sino reproductivos. Los cerdos que se salvan de un ataque de pulmonía ó de peste quedan enfermizos, son portadores de gérmenes y no deben reunirse nunca con los sanos. Lo más económico es sacrificar á todos cuantos queden mal curados. Con su muerte cesa el foco de infección.

También es necesario que desaparezca la antigua y traída costumbre de no declarar á las autoridades locales la aparición de cualquier enfermedad que estime de carácter contagioso. Esta costumbre debiera ser castigada con mano dura por los enormes perjuicios que puede ocaír, y que de hecho ocasiona con relativa frecuencia. El Estado tiene montado un servicio de inspección provincial de Higiene pecuaria, con un personal competente y dispuesto siempre á prestar sus servicios gratuitamente á los ganaderos que lo demanden por la vía gubernativa; en su consecuencia, no debe preocupar á los propietarios el pago de honorarios al inspector provincial.

Y si la falta de declaración de una epizootia contribuye tanto á la difusión de las enfermedades, ¿qué no ha de suceder cuando éstos ganados infestados se llevan á una feria y se venden? La gravedad de este hecho es tan evidente que no necesita demostración. Yo podría mostrar que partidas de ganado de cerca infestadas de peste, conducidas de pueblo en pueblo para su venta, según co-tombe inveterada en nuestro país, propagaron la enfermedad por todas las zonas recórridas, muriendo no sólo los portadores de la infección sino también los criados en los pueblos, llevando la ruina á muchos pobres.

Otro medio de propagación de la peste y de otras epizootias, los constituyen los vagones del ferrocarril destinados al transporte de ganados, deficientemente desinfectados, y como en el ánimo de todos cuantos se dedican al tráfico de ganados está que la operación de desinfección del mencionado material es más un simulacro de desinfección que la desinfección propiamente dicha, esos mismos tratantes son los más obligados á denunciar el hecho á la autoridad correspondiente, á fin de que se oblique á las Compañías que limpien y desinfecten los vagones que hayan conducido ganado, según la técnica que se indica en el Reglamento de Policía sanitaria de los animales domésticos de 3 de Julio de 1904, ya que para ello abonan 2 pesetas por vagón de un solo piso, 3 por los de dos y 4 por los de tres.

Sólo uniendo á la acción del Estado la iniciativa y acción particular es como se corrigen los grandes males. Esperarlo todo del Gobierno es una equivocación; la acción particular sin la cooperación del Estado es una quimera; esforzémonos todo: autoridades, inspectores de Higiene pecuaria, veterinarios, ganaderos, Compañías ferroviarias, etc., y todos unidos y caminando hacia el mismo fin, es como se podrá luchar ventajosamente contra la devastadora plaga de nuestro ganado porcino, que de continuar las cosas como hoy están, la infección que ya ha arraigado en nuestro suelo seguirá haciendo de las suyas siempre que las condiciones de medio le sean favorables.

DALMACIO GARCÍA E IZCARA.

D. Jacinto Fonsca, de Espino de los Doctores (Salamanca), nos dice:
«Se ha desarrollado la viruela en un ganado lanar de mi propiedad en ocasión de tener recibido paridas algunas ovejas y pariendo otras, y deseé saber si conviene vacunarlas, tanto á las madres como á las crías, si á las que están preñadas, y en todo caso en qué forma ha de aplicarse.»

Contestación.—No debe usted vacunar ahora á las reses, estando preñadas unas y pariendo otras, á no ser que recurra á proverse en el Instituto Pasteur, de París, y aplicar á su rebaño, según las instrucciones prescritas, la suero-vacunación, que antes elaboraba el Instituto Nacional de Higiene de Alfonso XIII, y que ha dejado de elaborar por su dispensación obtención y falta de pedidos y de despacho.

JUAN DE CASTRO Y VALERO.

D. A. Hernández, d.- Recajo (Logroño).
¿Qué cantidad de tierra se puede labrar diariamente con malatec liviano, dando á la labor una profundidad de cincuenta centímetros? Este malatec ha de ser movido por mulas. ¿La tierra que des-olabor es de la clasificada de «aluvión» y muy suelta y liviana, siendo además tierra de mucho fondo.

Esta tierra jamás ha sido labrada á mayor profundidad que de 20 ó 25 centímetros.

Esta es una finca que mide 28 hectáreas y es regada con el agua del río Ebro, enclavada á 9 kilómetros de Logroño; aun en el tiempo de mayor estiércol nunca falta el agua para regar.

L. citada finca la he tomado en arriendo por doce años, con el exlusivo objeto de dedicarla para la explotación de alfalfa y, como es natural, para exportar dicha forrajé, y desearía me informaran si les parece á ustedes será e-te cultivo de positivos resultados, es decir, si -ste forraje tendrá fácil venta.

Contestación.—El arado movido por un malatec de dos mulas hará en esa clase de terreno una profundidad máxima de 45 centímetros, unas 25 áreas por día. A la máxima de 60 centímetros, y con cuatro mulas, hará unas 15 áreas.

Teniendo agua abundante, ningún cultivo mejor que el de la alfalfa puede recomendarse. Tendrá una producción abundante (ya que la tierra es buena) si cultiva y abona bien, y si no la consume su ganado ni la vende en la localidad, es fácil exportarla embalada, y la venta segura.

A. G.

PERSONAL AGRONÓMICO

Servicio Agronómico. — INGENIEROS. — Traslados: D. Franciso-co Aguayo y Bermuy, de la Granja de Jerez á la de Córd. ba.
D. Francisco Anchóriz de Andrés, de la Granja de Palencia, en donde está-agregado, á la Dirección de la Estación Olivarena de Tortosa.
Agregación: D. Arg 1 Arancón Azúñ, que presta sus servicios en la Granja de Je ez, ha sido agregado provisionalmente á la Estación de Esay de máquinas.
AYUDANTES. — Traslados: D. Pedro J. Manrique de Lara Rojas, de la Estación Ecológica de Jumilla al Servicio Agronómico Catastral del Ministerio de Hacienda.
D. Julián Gamonal, de la Escuela de Viticultura de Reus á la Granja de Jaén.