El Progreso agrícola y pecuario (1913-08-22 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREADE
    CENTENO
    A - R.

    Fanega	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega	100 kilos.	Pesetas.

    Arévalo	51	29,45	39	30,16	43	26,00	20	20,08

    Badajoz	53	29,20	39	30,16	42	25,35	24	24,10

    Barcelona	53	30,60	39	30,16	42	25,35	23	23,09

    Burgos	50	29,51	38	29,38	42	25,35	20	20,08

    Córdoba	51	29,39	38	29,38	42	25,35	20	20,08

    Medina del Campo	50	28,87	38	29,38	42	25,35	20	20,08

    Medina de Rioseco	49	27,72	38	29,38	42	25,35	20	20,08

    Palencia	49	28,07	38	29,38	40	24,51	22	22,09

    Salamanca	48,50	28,08	39	30,16	43	26,00	20	20,08

    Sevilla	53	29,39	39	30,16	43	26,00	20	20,08

    Valladolid	50,50	29,15	39	30,16	43	26,00	22	22,09

    Zamora	50	29,54	39	30,16	43	26,00	20	20,08

    Promedio con relación a la semana anterior	50,65	28,66	38,77	29,87	41,87	25,46	20,87	20,67

    Alta

    Baja

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO presta a que las cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un mercado en el que se corresponden, y para otra noticia la ha podido consultar sobre el precio de información en que involuntariamente incurre, para estudiar su acierto y otros rasgos.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14 a 15 pesetas fanega; cebada, de 8 a 10 centeno, de 11 a 14,50 avana, de 9 a 9,25.
Maíz, a 25 pesetas los 100 kilos; trigo, a 40 alpiste, a 70.
LEGUMBRES.—Algarrobos, de 14 a 14,50 pesetas fanega; habas, a 13,50.
HARINAS.—1.ª, a 43; 2.ª, a 40; 3.ª, a 35; 4.ª, a 27 los 100 kilos.
SALVADOS.—Cuartas con fino, a 5 pesetas fanega; molde ordinario, a 3,50; salvadillo, a 3; salado gordo, a 2,50; achachadas de trigo, a 7; f. d. n. de arveja, a 7; idem de negrilla, a 6; polvos de a. a. 3.
GANADO VACUNO.—Cebollas, a 1,72 pesetas kilo; toros, a 1,75; ganado mediano, de 1,55 a 1,65; vacas buenas, a 1,76.
TERNERAS.—De Castilla, de 27 a 28,50 pesetas arroba; de la Montaña, de 24 a 25; de la tierra, a 24; de Galicia, de 19 a 20.
GANADO LANAR.—Camachos, a 1,5; ovejas, a 1,40.
AVES.—Pavos, de 5 a 6 pesos cada uno; patos, de 2,25 a 3; gallinas, de 2,75 a 3,50; pollancos, de 3,75 a 4,50; pollos, de 2 a 2,50.
CAZA.—Perdices, de 2,35 a 2,75 pesetas par; palominos, de 2,45 a 2,60; conejos, de 2,50 a 3 par; liebres, de 2,50 a 3.
HUEVOS.—Castellanos, de 9 a 10 pesetas ciento gallegos, a 8,50.
VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Espinacas, de 20 a 30 céntimos manojo; lechugas, de 40 a 80 docena; acegas, de 10 a 15 manojo; escarola, de 25 a 60; judías, de 20 a 30 el kilo; tomates, de 20 a 35; patatas, de 13 a 17; id.; pimientos, de 1,50 a 2 el ciento; zanahorias, de 30 a 35 docena; perejil, de 10 a 15 manojo; cebollitas, de 15 a 20, de 20 a 25.
Frutas: Limones, de 4 a 6 pesos el ciento; peras, de 25 a 45 céntimos kilo; manzanas, de 25 a 40; ciruelas, de 30 a 90; uvas, de 20 a 40; higos, de 20 a 45; melocotones, de 40 a 95; melones, de 25 a 30; sandías, de 18 a 20.

Mercados de cereales.

AVILA.—En Arévalo la entrada en el mercado ha sido de 100 fanegas.
Trigo, a 50 y 51 reales fanega; cebada, a 31.
Tendencia sostenida. Tiempo bueno.
En Piedrahita, por estar la gente ocupada en las faenas de la recolección, se ven muy poco concursados los mercados, y se deduce de los primeros cereales recolectados la cosecha en general está corta.
El precio que rige para los artículos en este mercado son:
Trigo, a 48 reales fanega; candeal, a 48; comido, a 48; centeno, a 40; cebada, a 36, y aveña, a 18.
BARCELONA.—La situación del mercado sigue siendo encalmada con precios sostenidos. Las llegadas algo escasas.
Los comerciantes importantes están apartados del negocio y sin ganas de operar, y los compradores también retraídos.
El precio que rige para los artículos en este mercado son:
Trigo kruchy, a 48 reales fanega; candeal, a 49; blanquillo, a 47, rojo, a 52; centeno, a 30; cebada, a 32; aveña, a 21.
BARCELONA.—La situación del mercado sigue siendo encalmada con precios sostenidos. Las llegadas algo escasas.
Los comerciantes importantes están apartados del negocio y sin ganas de operar, y los compradores también retraídos.

El conflicto obrero, que no está ni de mucho resuelto, contribuye no poco a esta paralización.
En trigo del país llegaron por las estaciones del Norte y Francia 18 vagones.
Se vendieron:
Día 16.—Cuenca superior, a 28,04; Zújar superior, a 28,04.
Día 17.—Ortigosa superior, a 29,63.
Día 18.—Campamaría, a 27,55; Olmedo, a 29,20; Salamanca superior, a 28,62.
Día 19.—Medina selecta, a 29,77; Ortigosa, a 29,63; Cáceres, a 27,75.
Día 20.—Campamaría, a 27,75; Llerena superior, a 28,04.
Todo pesetas los kilos.
Harinas: Mercado estacionado y con precios sostenidos.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 27 vagones. Costanera:
Extras blancas núm. 1, de 40,46 a 42,06 pesetas los 100 kilos; superfina blancas núm. 2, de 40,20 a 41,85; núm. 3, de 36,05 a 37,26; núm. 4, de 25 a 25,83; 2.ª, de 22,91 a 23,75; 3.ª, de 20,41 a 21,60; 4.ª, de 18,50 a 19,58; extra fuerte núm. 1, de 44,47 a 45,55; superfina fuerte núm. 2, 43,16 a 44,47; núm. 3, de 33,18 a 34,55; 4.ª, de 17,50 a 18,50.
Todo pesetas los 100 kilos.
Despojos: Salvado, de 3,928 a 4,017; salvadillo, de 3,938 a 4,107; menudillo, de 4,185 a 4,642.
Todo pesetas los 100 litros.
Arroz Valencia: Bomba, de 56 a 60 pesetas los 100 kilos; Amoukeli, de 46 a 52; Bombón, a 55; extranjero, a 44.
Alpiste: Sevilla, a 65 pesetas los 100 kilos; extranjero, a 60.
Avena: Buenos Aires, a 23; Extremadura, a 26.
Llegaron 5 vagones.
Cebada: País, 29 pesetas los 100 kilos.
Llegaron 21 vagones.
BILBAO.—Entraron 100 fanegas.
El trigo se ha vendido a los siguientes precios:
Alcaldía, a 49 reales fanega; mocho, a 46, y rojo a 45.
La cebada se vendió a 25 y la aveña a 24.
Tendencia a la baja.
CACERES.—En Aldeacentenera, hasta hace unos días, la demanda de cereales en este mercado ha sido nula.
Ultimamente se han comprado 1,000 fanegas.
Se han presentado en este mercado, 1,000 fanegas de trigo a 48 reales las 94 libras, habiéndose vendido todas a dicho precio.
La cosecha regular.
Tiempo variable.
Vendedores y existencias muchas.
Los precios permanecen sostenidos en este mercado, siendo los más convenientes los siguientes:
Trigo a 48 reales fanega; candeal, a 48; comido, a 48; centeno, a 40; cebada, a 36, y aveña, a 18.
Castaña de primera, a 16 reales arroba; de segunda, a 15, y de tercera, a 14.
Salvado de primera, a 17 reales fanega; de segunda, a 15, y de tercera, a 14.
LEÓN.—En la capital el mercado está muy concurrido.
Trigo, a 45 reales fanega; centeno, a 35; cebada, a 31,50.