El Progreso agrícola y pecuario (1914-02-15 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Víctor M. Rodríguez, de La Palma (Huelva), pide detalles referentes á la sustancia que los franceses denominan crúid amoniac.

Dicho compuesto es un residuo de la fabricación del gas del alumbrado en forma granulosa ó polvo grueso y de color variable entre gris verdoso y el azul intenso. Su composición varía también mucho; es una mezcla de serrín de madera con sales amoníacas, cianuros diversos, azufre libre, etc.

A causa de las materias perjudiciales que contiene no debe extenderse sobre las plantas en vegetación ni sobre los terrenos preparados para la sembra.

Debe aplicarse dos ó tres meses antes de efectuar la plantación de la viña á razón de 2.000 kilogramos por hectárea y se entierra después con una labor para ponerlo en contacto con las raíces de las malas hierbas; éstas pueden volver á germinar y se destruirán con pases de grada ó de extirpador.

Según lo expreso, creemos que si se ha de destruir la grama, no convendrá plantar la viña hasta el año próximo.

P. R.

D. Angel Montes, de Cabrera del Caballo (Salamanca), pregunta el modo de extirpar los juncos en un prado.

Estos juncos nacen en los errenos húmedos con aguas estancadas y de reacción ácida. Se impone el saneamiento y de pues la adición al terreno de cal ó Escorías Thomas (producto de la desforestación del hierro), que neutralizarán el exceso de acidez, esto sin perjuicio de arrancar las matas y remover el terreno para incorporar las sustancias mencionadas. También se recomienda el empleo de cenizas de madera, hoja y fosfatos. El sulfato de heno que ind ca el Sr. Montes es contraproducente en el presente caso por su reacción ácida. Después de sanea 'o el terreno' y arrancad 'as las matas, puede emplear 1.500 kilogramos de Escorís Thomas por hectárea, cultivando durante el año plantas que requieran escardas para destruir los brotes de juncos que pudieran aparecer.

P. R.

D. Bernardino Rojo.—Reyenga (Palencia).

Dice este señor que, en llegando la época del calor se le mueven las gallinas como moacas y casi de repente, poniéndose tristes, descoloridas y la cresta (1), dejando de comer, quedándose secas hasta morirse, y muertas presentan la vesícula biliar muy llena, la molleja aumentada de volumen y los higados inflamados, etc., etc.

Los síntomas externos de toda enfermedad avanzada y grave en las aves presentan casi siempre esos caracteres, que son efectos del desarrollo del mal, y cuando se notan ya no hay remedio.

Aun cuando el señor consultante no comunica más observaciones que induzcan á concretar fijamente la enfermedad, cómo debieran ser las referentes á la coloración y consistencia de los excrementos, indudablemente se trata del cólera de las gallinas ó de otra enfermedad coloriforme en las que los síntomas se confunden siempre, y en las que el análisis bacteriológico es el único capaz de distinguir.

No se conocen remedios curativos para estos males, siendo los preventivos los únicos recomendables.

En un gallinero atacado de enfermedades coloriformes, se suele salvar de la muerte á cierto número de ejemplares, que son los que al cabo de algunos meses, sobre todo en el cambio de estaciones, y particularmente al pasar de la primavera al verano, se encargan de reproducir y transmitir la enfermedad á los demás que con ellos conviven; la inmunidad de que aquellos ejemplares gozan es permisible para los demás, porque los gérmenes del mal los llevan en su organismo, como sucede también con los de otras enfermedades.

Falta saber ahora si la higiene reina en el dormitorio y en el gallinero, en los que pueden permanecer quizás los gérmenes de la enfermedad.

Por lo que dice el Sr. Rojo, parece ser que la mortalidad de sus aves es así todos los años, pues no otra cosa se entiende al empezar el párrafo «en llegando la época del calor», etc.

Nos permitimos consejarle que, si le es posible, varie de sitio las gallinas este año, abrigándolas en otro local distante del actual, bien aireado, desinfectado totalmente y muy limpio, dejando nada más en este último sitio los más jóvenes y vendiendo los demás.

El antiguo local debe desinfectarse muy bien y dar una cava al patio, si es que las aves estaban confinadas antes.

La resolución de las consultas referentes á las aves, casi siempre se hace á ciegas. Se envían los síntomas observados en las aves, pero nunca se acompaña una relación del modo como se tienen, por lo cual el mal jamás se ataca en donde se origina y, generalmente, las gallinas están mal alojadas ó situadas. De nada sirve que se les dé el alimento y el agua en cacharros limpios si su disposición tienen deyecciones líquidas de otros animales ó aguas encarchadas. El dormitorio debe ser continuamente aseado, y nunca habrá exceso de limpieza en él por mucho que se haga.

Hay que fijarse también en lo que pasa en los corrales de la vecindad y evitar el contacto de las aves cuando se sabe que hay epizootias y denunciarlas al Veterinario, al Inspector de Higiene pecuaria o al Gobierno, para que hagan cumplir las reglas de Policía sanitaria, po qué estas enfermedades no tienen más remedio que destruir el foco de infección y prevenir las aves sana con mucha higiene.

Tanto el cólera de las gallinas como la peste aviaría, son dos azotes del gallinero y suelen confundirse, y su verdad rápidamente terminación sólo es posible, si no se está habituado á la observación de los síntomas en sus más pequeños detalles, con el examen microscópico.

Las aves muertas deben ser quemadas ó enterradas muy profundamente en sitio no accesible á las demás, y en cuanto se note alguna enferma, deben separarse las otras.

Es lo único que podemos decir de este asunto.

PABLO LASTRA Y ETERNA.

La Agricultura y el Estado.

Noticias oficiales.

Viernes 6 de Febrero.—Por Real orden del Ministerio de Instrucción pública y Bellas Artes se aprueba la distribución del crédito de 15.000 pesetas para los gastos de manutención y sostenimiento de animales enfermos y dotación de Laboratorios de las Escuelas de Veterinaria. La distribución se hace por cantidades iguales de 3.000 pesetas á cada una de las cinco Escuelas de Madrid, León, Zaragoza, Córdoba y Santiago.

Sábado 7.—Por Real orden del Ministerio de Fomento se reiteran para su cumplimiento las Reales órdenes dictadas en 14 de Julio de 1911, 3 de Enero y 14 de Mayo de 1913, referentes á Sanidad del campo, y que por los Inspectores regionales del ramo se continúen en el año actual los estudios e investigaciones del paludismo e inventario de aguas potables, conforme á las