El Progreso agrícola y pecuario (1913-11-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Peseta
    Raciones
    Peseta
    Raciones
    Peseta
    Raciones
    Peseta
    Raciones

    Arévalo
    49
    28,30
    30
    23,14
    37
    23,26
    20
    20,08

    Badajoz
    50
    27,18
    32
    24,70
    38
    21,88
    24
    24,10

    Barcelona
    48,50
    28,04
    34
    26,20
    36
    22,62
    23
    23,00

    Burgos
    49,50
    29,28
    32
    24,70
    36
    22,62
    23
    22,00

    Córdoba
    53
    29,39
    30
    39
    24,51
    20
    20,08

    Medina del Campo
    49
    28,10
    30
    23,92
    36
    22,62
    22
    22,00

    Medina de Rioseco
    49
    28,10
    30
    23,92
    36
    22,62
    22
    22,00

    Palencia
    48,50
    28,08
    31
    23,92
    36
    22,62
    22
    22,00

    Salamanca
    48,75
    28,10
    33
    25,48
    37,50
    23,55
    20
    20,08

    Sevilla
    51
    29,39
    34
    26,26
    39
    23,25
    20
    20,08

    Valladolid
    50
    28,87
    30
    23,14
    37
    23,25
    22
    22,50

    Zamora
    47
    27,78
    35
    27,06
    37
    23,25
    20
    20,08

    Promedio con relación a la semana anterior
    49,20
    28,61
    32
    24,70
    37,27
    23,45
    21,50
    21,58

    Aísa

    Baja

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y DECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del reloj de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y tomar los remedios.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14,50 a 15,50 pesetas fanega; cebada, de 8,50 a 9,50; centeno, a 11,50; avena, a 8,50.
Maíz, 2,75 pesetas los 100 kilos; miho, a 40; alpiste, a 70.
LEGUMBRES.—Algarrobas, a 14 pesetas fanega; habas, a 14.
HARINAS.—1 1/4 a 42; 1 3/4 a 40; 3 1/4 a 33 1/4; a 30 los 100 kilos.
SALVADOS.—Cuartas con fino, a 1,50 pesetas fanega; mojuelo ordinario, a 1,50; salvadillo, a 2,75 salvado gordo, a 2,50; escudachadas de trigo, a 7; idem de arveja, a 7; idem de negrilla, a 6; polvos de 2 1/2 a 3.
GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,70 a 1,72 pesetas kilo; toros, a 1,70; ganado mediano, de 1,57 a 1,67; vacas buenas, a 1,75.
TERNERAS.—De Castilla, de 27 a 28,50 pesetas arroba; de la Montaña, de 24 a 25 1/2 de la tierra, a 24; de Galicia, de 19 a 20.
GANADO LANAR.—Carneros a 1,60; ovejas, a 1,40.
AVES.—Pavos, de 5 a 6 pesetas uno patos, de 2,25 a 3; gallinas, de 2,75 a 3,50; pallochos, de 3,75 a 4,50; pollitos, de 2 a 2,50.
CAZA.—Perdices, de 2,35 a 2,75 pesetas par; palomillos, de 2,25 a 2,40; conejos, de 2,50 a 3 par; liebres, de 4,50 a 5.
HUEVOS.—Castellanos, de 9 a 10 pesetas ciento; gallegos, a 8,50.
VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Espinacas, de 20 a 30 céntimos manojito; lechugas, de 35 a 60 docenas; acelgas, de 10 a 15 manojito; escarola, de 20 a 30; judías, de 15 a 30 el kilo; tomates, de 10 a 20; patatas, de 11 a 17 ld; pimientos, de 2,50 a 3 el ciento; zanahorias, de 30 a 35 docena; perejil, de 10 a 15 manojito; cebollas, de 8 a 15; ajos, de 18 a 20; repollo, de 15 a 18; guisantes, de 40 a 50.
Frutas: Limones, de 2,50 a 6 pesetas el ciento; peras, de 20 a 50 céntimos kilo; manzanas, de 20 a 40; ciruelas, de 40 a 50 uvas, de 18 a 40; higos, de 15 a 20; melocotones, de 20 a 60; camuñas, de 30 a 35; nuez, a 50; membrillos, de 15 a 40; aceitunas, de 20 a 30.
GANADO DE CERDA.—Continúa estacionando el mercado de esta clase de ganado en la plaza, en cuanto á precios se refiere, y no son numerosas las compras hechas por la Sociedad general de Salchicheros, siendo asimismo el sacrificio de reyes en número menor con relación á igual fecha de años anteriores.
Las contrataciones de la semana han sido, según nuestras noticias, las siguientes:
Días 30 y 31 de Octubre: 270 reses procedentes de Valencia, Toledo y Cartagena, al precio de 1,70 pesos kilogramo canal.
Día 3 de Noviembre: 288 cerdos en dos partidas procedentes de Victoria, Mallorca y Barcelona al precio de 1,75.
Día 4: 100 de Mallorca, al mismo precio de 1,75.
Días 5, 23 y 24: 100 de Mallorca, a 1,75; y 716 de Sevilla, Cartagena y Córdoba, á 1,70.
El mercado continúa flojo y los precios inseguros.

Mercados de cereales.
BARCELONA.—Nuestro mercado no sale de su inactividad; realizándose solamente las transacciones indispensables para cubrir compradores. Los precios se mantienen firmes y las llegadas son regulares. En cereales la calma es muy acentuada por los importantes arribos del extranjero y á bajo precio.
Del país, por las estaciones del Norte y Francia, llegaron 120 vagones.
S. vendieron:
Día 27 de Octubre.—Arévalo, a 28,91.
Día 28.—Priñ fel, a 28,18.
Día 29.—Ch.-feli, a 28,18.
Día 30.—Segovia superior, a 28,61; Berlanga, 28,33; San Esteban, 28,10; Rosa, a 20,04.
Día 1.—Langa, a 28,04.
Todo pe-tetas los 100 kilos.
Harinas: Mercado estacionado y con los precios sostenidos.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 24 vagones.
Cotizanse:
Extras blancas núm. 1, de 40,86 a 42,06 pesetas los 100 kilos; superfinales blancas núm. 2, de 40,26 a 40,86; núm. 3, de 36,05 a 37,46; núm. 4, de 25 a 25,83; 1ª, de 22,91 a 23,75; 2ª, de 20,41 á 21 66; 4ª, de 16,42 a 17,42; extra fuerza núm. 1, de 44,47 á 45,67; superfinales fuerza núm. 2, 43,16 á 44,47; núm. 3, de 31,85 á 36,05; núm. 4, a 19,64; 2ª, de 20 a 20,83; 3ª, de 18,33 á 19,16; 4ª, de 17,50 á 18,33.
Todo pesetas los 100 kilos.
Despojos: Salvado, de 3,314 a 3,392; salvadillo, de 3,392 á 3,571; mendilludo, de 4,107 á 4,285.
Todo pesetas los 100 litros.
Forrajes y piensos: Alfalfa de Urgel, de 1,8 á 1,430; idem de 2ª, á 1,234; Ampurdán, 1,8; á 1,51 Zaragoza, 1,8; á 1,51; paja de Aragón, corta, á 1,6; de Úrgel, á 1,7; Ampurdán, á 1,75; hoja de olivo, á 9,62.
Todo pesetas los 100 kilos, sobre vagón estación Barcelona.
Arròs: Valencia Bomba, de 40 á 70 pesetas los 100 kilos; Arroz nuevo, de 40 á 46; Bombón, á 55; extranjero, á 44.
Arvejones: Navarra, á 18; País nuevos, á 16,50.
Alpiste: Sevilla, á 65 pesetas los 100 kilos; extranjeros, á 60.
Avena: Buenos Aires, á 22,50 Extremadura, á 25,50.
Llegaron 5 vagones.
Cebada: País, á 29 pesetas los 100 kilos.
Llegaron 7 vagones.
BURGOS.—Vendido trigo álaga, a 49,50 reales fanega; mocho, á 46,90; rojo, á 46; centeno, á 30; cebada, á 31; avena, á 22.
Tendencia sostenida. Tiempo bueno.
En Villarroya: El tiempo lúvioso. El mercado de cereales animado. Vendedores y existencias muchas.
Los precios más corrientes para los distintos artículos son como siguen:
Trigo blanquillo, á 53 reales fanega; rojo, á 50; blaga, á 40 común, á 8; centeno, á 43; cebada, á 30; avena, á 20.
CACERES.—En Aldeacentenera: Hay bastante trigo á la venta; pero sólo se hace para el consumo local, pues los caminos no permiten la circulación de carros; los precios son á 44 reales á la medida y á 47 las 100 libras.
Los precios que rigen en este mercado, son:
Trigo, á 47 reales fanega; candal, á 47 común, á 47; centeno, á 35; cebada, á 26; avena, á 18.