El Progreso agrícola y pecuario (1914-01-07 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    Reales.
    Fanega.
    Reales.
    Fanega.
    Reales.
    Fanega.
    Reales.

    Arévalo
    50,50
    29,17
    28
    21,48
    37
    23,56
    20
    20,08

    Badalona
    48
    26,01
    36
    17,82
    38
    23,88
    23
    23,04

    Barcelona
    50
    28,87
    34,80
    29

    24,40
    24,50

    Burgos
    50,50
    29,86
    30
    23,14
    36
    22,62
    20
    20,08

    Córdoba
    50
    27,73
    9
    3
    39
    23,51
    20
    20,08

    Medina del Campo
    50,50
    29,17
    30
    23,14

    Medina de Rioseco
    50
    28,86

    Palencia
    48,50
    27,68
    26
    20,02
    36
    22,62
    24
    24,10

    Salamanca
    49
    25,50
    30
    21,14
    37
    25,25
    22
    22,08

    Sevilla
    53
    29,50
    29,50
    22,50

    20
    20,08

    Valladolid
    51,25
    29,55
    28,50
    21,98
    37,50
    23,35
    23
    23,09

    Zamora
    48
    28,30
    33
    25,52
    30
    22,62
    24
    24,10

    Promedio con relación a la semana anterior
    49,48
    28,78
    30,94
    23,92
    37,28
    23,51
    21,89
    21,87

    Alta
    0,13
    0,07

    Baja

    0,13
    0,09

    0,09
    0,04

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PERIÁRIO presta a sus colaboraciones de productos agrícolas sean del régimen de verdad. Para ello tiene montado un sistema de corrección y ruego a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y tomar remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 14 a 14,50 pesetas fanega; cebada, de 8 a 9; centeno, de 11 a 11,50; avena, a 8.

Maíz, a 24 pesetas los 100 kilos; mijo, a 40; alpiste, a 70.

LEGUMBRES.—Algarrobas, de 14 a 14,50 pesetas fanega; habas, a 13,50.

HARINAS.—1ª, a 42; 2ª, a 35; 3ª, a 30; 4ª, a 28 los 100 kilos.

SÁLVADOS.—Cuartas con fino, a 5,25 pesetas fanega; mojuelo ordinario, a 3,25; salvadillo, a 2,75; salvado gordo, a 2,50; acechadoras de trigo, a 8; idem de arveja, a 8; idem de negrilla, a 6; polvos de 2ª, a 3.

GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,67 a 1,70 pesetas kilo; ganado mediano, de 1,62 a 1,65; vacas buenas, de 1,70 a 1,72.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,50 a 1,60 pesos kilogramo; ovejas, de 1,30 a 1,40.

GANADO DE CERDA.—Continúa siendo escasa la concurrencia de ganado al mercado de Madrid, habiéndose hecho en la pasada semana el corto número de transacciones. Se compraron 60 cerdos en las partidas procedentes de Los Pedroches y 120 en otras dos partidas procedentes de Lorca y Badajoz, todas ellas al precio de 1,58 pesetas el kilogramo. Los ganaderos están cada vez más disgustados con la marcha de este mercado.

VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Espárragos, de 15 a 25 céntimos manojo; lechugas, de 60 a 1,25 docena; acelgas, de 12 a 15 manojo; escaroles, de 25 a 40 id.; judías, de 50 a 65 el kilo; tomates, de 40 a 50; patatas, de 12 a 17 id.; repollo, de 8 a 9; perejil, a 10 manojo; cebollas, de 10 a 25 el kilo; cardos, de 2 a 4 pesetas docena; coliflor, de 4,50 a 6; apio, de 40 a 70; alcachofas, de 40 a 75; lombardas, de 3,50 a 6,50; zanahorias, de 30 a 35 manojo.

Frutas: Naranjas, 2,50 a 5 el 100; limones, a 8 a 5; peras, de 40 a 1,25 pesetas kilo; manzanas, de 30 a 75; uvas, de 40 a 80; caquis, de 30 a 40; granadas, de 60 a 80; batatas, de 40 a 50; nueces, de 70 a 80; castañas, de 30 a 50; piñones, de 27 a 30.

Mercados de cereales.

ALICANTE.—Cotifase: Cebada, a 34 pesetas cabiz Alicante y 38 cabiz Elche; avena, a 30,73 y 18,73 respectivamente.

A VII.A.—En Arévalo entraron 700 fanegas de trigo. Se cotizó a 50,50 reales fanega; centeno, a 37; cebada, a 27 y 28. Tendencia firme, Tiempo seco.

BARCELONA.—Durante la semana transcurrida desde nuestra anterior revista, nuestro mercado estuvo poco menos que paralizado a causa de las fiestas habidas y por estar los comerciantes en días de balance, lo mismo que los compradores. Así, pues, no se registraron operaciones durante estos días y sólo tenemos que consignar las llegadas, que fueron importantes por las de origen extranjero.

En trigos de distintas procedencias llegaron 7.134 toneladas. Del país, por las estaciones del Norte y Francia llegaron 117 vagones.

Los precios son los anteriores y más bien con tendencia floja.

Harinas: Mercado encalorado y precios sostenidos. Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 21 vagones. Cotización:

Extras blancas núm. 1, de 40,86 a 42,06 pesetas los 100 kilos; superficies blancas núm. 2, de 39,66 a 40,85; núm. 3, de 38,05 a 37,76; núm. 4, de 25,83 a 26,66; 2ª, de 24,91 a 23,75; 3ª, de 20,41 a 21,66; 4ª, de 16,42 a 17,24; extra fuerte núm. 1, de 44,47 a 44,67; superficies fuertes núm. 2, 43,76 a 44,47; número 3, de 31,89 a 39,05; 4ª, de 25 a 23,85; 2ª, de 21,66 a 22,01; 3ª, de 16,66 a 20,34; 4ª, de 16,66 a 17,50.

100 pesos las 100 kilos.

Despojos: salvado, de 2,50 a 2,85; salvadillo, 3,125 a 3,303; menudillo, 3,30 a 3,57.

Todas pesetas los 100 kilos.

Arroz: Valencia Bomba, de 64 a 70 pesetas los 100 kilos; Monquilí nuevo, de 40 a 46; Bombón, a 35; extranjero, a 44.

Alpiste: Sevilla, a 65 Pesetas los 100 kilos.

Avena: Buenos Aires, a 22; Extremadura, a 24,50. Llegaron 4 vagones.

Cebada: País, a 29 pesetas los 100 kilos. Llegó un vagón.

BURGOS.—Sin entradas.

El mercado trigo alaga a 20,50 reales fanega; mocho, a 46,50; rojo, a 46; celada, a 30; y avena, a 20. Tendencia firme.

El Villarcayo la cosecha se presenta mediana. El tiempo húmedo y frío. La tendencia en baja. Vendedores pocos. Las existencias para el consumo.

De ofertas 200 fanegas de trigo al precio de 48 reales las 94 libras, pagándose solamente a 48, habiéndose vendido en dicho precio 60 fanegas.

Los precios se mantienen en baja, siendo el nominal de los diferentes artículos en este mercado los siguientes:
Trigo blanco, a 48 reales fanega; rojo, a 46; alaga, a 47; común, a 47; centeno, a 36; cebada, a 38; yerba, a 36; chufas, 66; avena, a 20, y maíz, a 41.

CACERES.—En Almonte la cosecha se presenta mediana. Tiempo de grandes heladas. Tendencia en alta. Vendedores pocos. Existencias pocas.

Hay ofertas de 1.600 fanegas de trigo al precio de 56 reales fanega, habiéndose vendido 100.

Los precios permanecen al alza en este mercado, siendo los más corrientes los siguientes:
Trigo a 54 reales fanega: id. candeal, a 54; id. común, a 54; centeno a 38; cebada, a 28 y avena, a 20.

GERONA.—Nota de precios de los productos agrícolas en el último mercado celebrado:

Trigos (los 100 kilogramos deducidos los derechos de consumo), de 27 a 28 pesetas; cebada, de 24 a 24,50; avena, de 23 a 24; maíz, de 19,50 a 20, arroz, de 38 a 75.