El Progreso agrícola y pecuario (1913-07-22 00:00:00), página 15

ciones de recolección en la huerta, hallándose en su apogeo en la parte de secano.

Los labradores muestran muy satisfechos por el resultado obtenido de las cebadas «marzales» que se sembraron después de las nieves.

El trigo se cotiza a 44 pesetas el cañiz de 179,36 litros; cereales, a 23.

VALENCIA.—En las transacciones realizadas en este mercado los precios de los artículos de mayor consumo quedaron como sigue:

Arroz: Es: Belloc, a 35 pesetas los 100 kilos.
Los elaborados cierran en la siguiente forma:
Bombetes núm. 1, 73 pesetas; núm. 2, 74; núm. 3, 75; número 4, 76; núm. 5, 77; núm. 6, 78; núm. 7, 79; núm. 8, 80, y núm. 9, 81.

VALLADOLID.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al precio de 48 reales fanga, con tendencia floja.
Cebada, a 33; centeno, a 40; maíz, a 36; arroz, a 26 reales la arroba.

Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros a 30 pesos los 100 kilos clases blancas y buenas, y 39/40 corrientes a 38; segunda, a 37.
Salvados: Terrecillas buenas, 12 reales arroba; cuarta, a 10; comillida, a 9,50; salvado, a 9,50.
En Medina del Campo se cotiza el trigo a 50 reales las 94 libras, con tendencia firme.
En Medina de Rioseco se cotiza el trigo a 48 reales fanga.
ZAMORA.—En la capital: Mercado muy desanimado. Tiempo caluroso. Tendencia a la baja. Escasas existencias.
El precio corriente de los artículos es como sigue:
Trigo, a 46 reales la fanga; centeno, a 33; cebada, a 28.

Mercados de legumbres y patatas.

ALBACETE.—En la capital se cotizan las patatas a 1,75 pesetas 11/12 kilogramos.
ALMERÍA.—En Huércal-Overa se cotizan las patatas:
De las riberas de Almanzora entraron unas 800 arrobas y se vendieron a 14 reales arroba
BARCELONA.—Arvejones: Navarra, a 18.
Llegaron a 14 reales.
Garbanzos: Andaluces corrientes, de 37 a 75 pesetas los 100 kilos; finos, de 60 a 82, y de Salou, a 80 a 155.
Lentejas: De Castilla, a 42 pesetas los 100 kilos.
Habas: Las de Extremadura, a 34 pesetas; Valencia nuevas, a 39,50.
Habones: Nuevos Sevilla, a 34,50 pesetas los 100 kilos.
Algarrobos: Vinaros, de 18,74 a 19,40; rojas, de 18,15 a 18,45; Ibiza, a 17,85; Mallorca, a 17,85; Tarragona, a 18,45; Valencia, a 17,85; Chirpe, de 18,45 a 18,74; Portugal, a 18,45.
BURGOS.—En Villarcayo se cotizan los garbanzos superiores, a 130 reales fanga regulares, a 130; medianos, a 100; muelas, a 60 guisantes, a 60.
CACERES.—En Morón se cotizan las habas, a 40 reales fanga; garbanzos, de los que hay mala cosecha, valen los finos, a 14 reales fanga; duros, a 80.
CORDOBA.—Las habas han producido una cosecha regular en los terrenos libres de la parásite denominada hiedra toro; los garbanzos también presentan una cosecha regular, pero aún no puede predecirse su resultado. Lo mismo puede decirse de los arvejones, yerros, lentejas y guisantes.
En La Rambla se cotizan las habas de aguada, a 11 pesetas fanga; idem castellanas, a 11; idem cochicherias, a 11; idem morunas, a 12, alpiste, a 21; garbanzos tiernos, a 30; idem durazos, a 25; escall, a 5.
GERONA.—En la capital se cotizan las judías, de 40 a 48 pesetas los 100 kilos; habas, de 35,50 a 36,50; garbanzos, de 47 a 100; guisantes, de 36 a 37; habichuelas, de 45 a 50.
LEON.—En la capital se cotizan los garbanzos superiores a 135 reales fanga, regulares, a 115 y medianos, a 90.
LERIDA.—En Tarrago, se cotizan los habones a 30 pesetas los 100 kilogramos.
SANTANDER.—Sin atributos que anotar.
Sin variación en los precios de origen.
Los de almacén son como sigue:
Alubias blancas de Herrera, a 62 pesetas los 100 kilos; pintas, para siembra, a 30; blancas corrientes, de 37 a 42.
Habas: Por vapor (Cabo Torrijos) se recibieron 155 sacos.
Se sostienen los precios en los mercados de origen, debido a la escasez de existencias por haber sido muy corta la cosecha.
En estos almacenes cotizan así:
Mazaganas, nuevas, a 33 1/2 pesetas los 100 kilos; pequeñas chinas, a 31.
Garbanzos: Del vapor Alfonso XIII se descargaron 75 arrobas.
Continúan las mismas dificultades para el embarque de garbanzos en México por el estado actual en que se halla el país, lo que hace suponer un aumento de precios para cuando empiecen a escasear aquí las existencias.
Mexicanos: Precios por 100 kilos (clase añeja): De 35 a 36 granos en onza, 110 pesetas; de 38 a 39, 105; de 40 a 44, 95; de 44 a 49, 90; de 49 a 50, 85; de 48 a 50, 73; de 52 a 54; 73; de 55 a 56, 62; de 56 a 62, 50.
Nuevos: Del centro de México.—Precio por 100 kilos: De 38 a 40 granos en onza, 120 pesetas; de 40 a 43, 110; de 45 a 47, 100; de 48 a 50, 90; de 55 a 56, 80; de 61 a 64, 70.
SEVILLA.—Se cotizan las habas igual que el mercado anterior. Siguen cotizándose las chicas ó cochineras de 28 a 28 1/2 pesetas los 100 kilos.
Mazaganas, sin alteración. Las de clase extreména cotizanse a 25 pesetas los 100 kilos sobre vagón en la zona de procedencia.
Alverjones: Se han efectuado ventas de pequeñas partidas, las cuales se han pagado a 26 pesetas los 100 kilos.
Yerros: Las partidas que se han vendido en la plaza han obtenido la cotización de 25 a 26 pesetas los 100 kilos.
Altramucres: Las pocas partidas entradas en la plaza resultan de poco tamaño, por lo que no se han cotizado más que á 15 pesos los 100 kilos.
TARRAGONA.—En Reus se cotizan las alubias Comarca de 25,50 a 26 pesetas cuartera; Pinet Valencia, a 30 los 100 kilos.
Habas: Siembra, a 14,50 pesetas cuartera; idem piensa, de 27 a 27,50 los 100 kilos.
Habones: Sevilla, de 29 a 29,50 los 100 kilos.
Arvejones: De 14,50 a 15 pesetas cuartera.
TERUEL.—En Alcañiz se cotizan las patatas a 1,50 pesetas la arroba.
VALENCIA.—Alubias: Las que quedan, de 49 a 50 pesetas los 100 kilos.
Alubias: A 2,25 pesetas arroba en la propiedad y a 2,50 en plaza.
Altramucres: Cribados, a 25 pesetas los 100 kilos; de origen, a 19,50; medianos, a 17.
Garbanzos: Arrugado, de 18 a 72 pesetas los 100 kilos, según número; pelón núm. 53-54, a 60; núm. 1, a 50; Castilla, fina choca, de 60 a 138, según los granos.
Habas: De 27,50 a 28 pesetas los 100 kilos.
Yerros: A 14 reales barcilla.
ZAMORA.—En la capital se cotizan los garbanzos superiores á 120 reales fanga; regulares, a 90; medianos, a 60; muelas, a 30; guisantes, a 30.

Mercados de aceites.

ANDALUCIA.—En Sevilla esperaban los que se dedican al importante negocio del aceite que al empezar el mes de Julio se disparaban algo las dudas que existían en el anterior y la confusión desaparecía; pero no ha sido así. El aspecto de aquél es el mismo. Los precios siguen aún elevados, los que tienen aceite, más afirmados en crece que todavía tendría más dinero los almaceneros turbanos de los cuatro primeros meses y en estos pocos apenas ha llegado el tope de lo indispensable.
Esta anómala situación no puede prolongarse, y aunque los agricultores sólo se preocupan hoy de la recolección de cereales, no tendrán más remedio que figurar algo la atención en los olivares, examinar con gran detención el aspecto que presente el fruto y su desarrollo y a la vista de esto pasar las existencias en molino para dar salida al aceite y preparar las vasijas para recibir el nuevo. Quedan aún muchos días para llevar el fruto al molino; pero el tiempo pasa en seguida y los preparativos hay que hacerlos despacio; no todo se reduce á mojer.
Refiriéndonos al negocio, llama la atención la disminución de entrada en la plaza d’óleo que se conoce con el nombre de arriera; pero esto para los que seguimos en todos sus aspectos la marcha de aquél, no nos extraña. En el campo se ha visto más dinero que en la plaza por pequeñas partidas de almollas, cinco, diez arrobas que han llegado a pagar hasta 14 pesetas 50 (cuatrocientos) arroba de 45 libras. Pero estos precios no pueden ni deben tenerse presente en la plaza, en la que se opera con más amplitud y en la que se tienen presentes los gastos y eventualidades de tráfico tan importante.
Las entradas de arriera han presentado unas 5.000 arrobas de clases corriente escogida, única que se procura y se paga. De la endeble han llegado a unos 2.000, las que en su mayoría se han pagado como vapor.
En el campo ha continuado la caída del fruto, no en proporción alarmante, como algunos creen; calor no ha dejado de hacer, pero la temperatura se ha modificado mucho y las madrugadas han estado bien bajas. Algunos estiman que debo descargar alguna que otra tormenta, pero esto vendría á perjudicar más que á beneficiar; para el olivar no conviene el agua hasta Septiembre.
Examinando con escrupulosidad los diferentes aspectos, entendemos que los precios medios para regular las operaciones