El Progreso agrícola y pecuario (1913-04-07 00:00:00), página 12

hasta de construir una guadañadora verdaderamente española, que haga el mismo trabajo que la guadaña. Y, si así como ha construido todo un material de maquinaria agrícola verdaderamente apropiado á nuestro suelo y á nuestro clima, consigue construir esta nueva guadañadora, habrá demostrado una vez más la utilidad de este Sindicato, que, estudiando las condiciones especiales de nuestra agricultura, trata de surtirla del material apropiado.

Hablando con el Sr. Jordana, mientras recorríamos sus campos de alfalfa y nos entrambamos del sistema de recolección, hablamos también del sistema de cultivo, y si aquél nos extraño mucho más lo hizo éste. Es tal y tan contrario á todo lo acostumbrado y que generalmente se lee en todos los libros que hablan del cultivo de la alfalfa, que nos decidimos á dar cuenta de él por si puede servir de algo á los agricultores que no lo conocen y animarlos á que lo ensayan, pues siendo muy barato da resultados tan buenos como con el otro tan empleado en el extranjero y generalmente recomendado como único.

Sometimos para ello al Sr. Jordana á un interrogatorio, al que con su acostumbrada amabilidad contestó, y en esta forma el interrogatorio vamos á darlo, para que mendo el quien había no pierda la fuerza de convicción la forma con que nos expone las ventajas de este sistema de cultivo.

—¿Qué labores preparatorias dan ustedes á la tierra antes de sembrar la alfalfa?
—En realidad, ninguna, pues sembramos generalmente en primavera, sobre trigos ó cebadas ya nacidos.
—Pero para sembrar el cereal sobre el que echan la alfalfa, dura usted una labor preparatoria muy profunda, con los pases de grada necesarios para mulir la tierra y una estercoladura abundante?
—No. La labor que damos para sembrar el trigo sobre el cual echamos la alfalfa, es la misma que daríamos si fuésemos á sembrar otro cereal, sin echar estiércol ninguno y solamente algún superfosfato.
—Entonces el sistema de cultivo que usted emplea es completamente diferente de todos los demás y contrario á lo preconizado?
—Efectivamente—nos dijo D. Jorge.—Nosotros creamos que la alfalfa no necesita más cuidados que los necesarios para que nazca; después ella sola se basta. Y crea usted que el cultivo verdaderamente de jardín que se suele aconsejar no tiene ninguna ventaja sobre el nuestro, teniendo, en cambio, el inconveniente de ser mucho más caro.
—Pero ¿no cree usted necesario la preparación del terreno y la estercoladura aconsejada para facilitar el nacimiento de la alfalfa?
—Es necesario mulir la tierra, pero no en la forma intensidad preconizada, porque alimentándose la alfalfa en las capas profundas del suelo y en el subsuelo, no es necesario mulir y estercolar tanto una capa de tierra de 30 á 40 centímetros. Es suficiente la labor que se da para sembrar el cereal. Como éste está ya nacido cuando se echa la alfalfa, le sirve de abrigo y nace perfectamente, y una vez nacido, basta con los riegos y algo de superfosfato para hacerla desarrollarse, llegando así á dar hasta 14 ó 15.000 kilogramos de heno por hectárea en los siete cortes que aquí damos.
—¿No cubre usted la semilla de alfalfa?
—Como inmediatamente después de sembrada damos un riego, basta la tierra que se mueve al regar para cubrirla.
—¿Qué vida tiene un alfalfar de éstos?
—Varía según la clase de terrenos, pero puede usted contar con ocho ó diez años. Yo los tengo hasta de doce. Y dan término medio, en su vida, unos 10.000 kilogramos de heno por hectárea.
—Entonces no estercola usted nunca el terreno?
—Sí, señor; el sistema de cultivo es el siguiente: Una estercoladura de 50.000 kilogramos y una buena labor de Brabant. Sobre ella dos trigos, á continuación remolacha, después una cebada y sobre ésta, ó sobre otro trigo, se siembra la alfalfa. De manera que la alfalfa se siembra á los cuatro ó cinco años de haber estercolado la finca. El alfalfa así sembrado se sostiene hasta que empiezan á aparecer calvas, y entonces se da una ligera labor con arado del país, y se siembra un cereal y, al segar éste, todavía da uno ó dos cortes, el último de los cuales se dedica á producir semilla.

—¿Y es general este sistema de cultivo en Aragón?
—Sí, es el usual, pues aunque se hacen algunas siembras sobre barbecho, son las menos corrientes. Y que el procedimiento es bueno, no cabe la menor duda, y puede usted comprobarlo por usted mismo.

En efecto, me hizo conocer unos cuantos campos de alfalfa, de los sembrados esta primavera, y dos, tres y hasta los de diez y doce años que se van á roturar este otoño. Presenciamos después la operación de pesar el heno en balas del corte de Julio, es decir, el cuarto de este año, y dió un peso de 2.000 kilogramos; faltar todavía otros tres cortes en este año, pero no darán aquel peso, pues el corte de julio suele ser el mayor, pero calcula sea la cosecha de 10.000 kilogramos. No nos parece exagerada la cifra, pues dando el cuarto corte 2.000 kilogramos, tocan los otros siete cortes á mil y pico solamente.

—¿No cree usted que tenga alguna ventaja el procedimiento de grandes labores y estercoladuras sobre el de usted?
—Sólo tiene una, y es que el primer año da una producción mayor que con nuestro sistema; pero en los años sucesivos no hay diferencia ninguna. En cambio tiene un inconveniente: la preparación del terreno cuesta 500 pesetas, y si la alfalfa no nace se pierde un año, el coste de preparación y la semilla, y con el sistema aragonés sólo perdemos la semilla.

Nada más añadiremos. Sólo diremos que nosotros ni aprobamos ni condenamos el procedimiento; sólo advertiremos que lo que vimos y dejamos dicho es de muy buen resultado en Aragón. ¿Producirá igual resultado en otros puntos? A los agricultores corresponde verlo.

ANDRÉS GARRIDO.

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(se casa Otto Medem, de Barcelona (Apartado 125) compra 1/2 toda clase de plantas secas medicinales, como flores, hojas y semilla de tomillo, malva, lavanda, romero, etc., etc., y desea recibir ofertas con muestras indicando las cantidades disponibles. También interesan almendras, avellanas y aceite de oliva para la exportación.
(se compran palomas zuritas. Informará D. Antonio Márquez Flores, Conde de Ofalia, 24,—Almería.
(se desea en arrendamiento finca (en las provincias de Zamora, León ó Oviedo) que tenga dependencias propias para vivienda del propietario y personal de labranza, y cuente con terreno de labor y monte, no estando lejos de carretera, ó de fácil comunicación con ella; que sea de más de 15 hectáreas de superficie, y á ser posible de regadio. Remitir detalles, precios y demás condiciones, á la Administración de esta revista (Sr. Gil), con sellos por valor de 9,60 pesetas para la contestación certificada. —Ambas se acepta la plaza de anunciatario de una época grande dedicada á la agricultura, caso de que las proposiciones convengan.