El Progreso agrícola y pecuario (1913-03-22 00:00:00), página 15

En Ríogordo se cotiza el trigo á 47 reales línea.
ZAMORA.—En la capital tiempo variable y frío. Hay ofertas de 500 fanegas de trigo á 48 reales las 94 libras y sólo pagan á 47, habiéndose efectuado la venta de 250 fanegas.
Los precios se mantienen sostenidos, siendo éstos los más corrientes:
Trigo, 47 reales fanega; centeno, 39; cebada, 16; avena, 28.
ZARAGOZA.—En Caspe el tiempo superior y los campos inmejorables por tener mucha sazón la tierra.
Harinas: Se cotizan primera á 41 pesetas los 100 kilos; panadera, 36; segunda, 34; tercera, 28. Precios firmes. Mercado en calma.
Salvado cuarta superior, á 14 pesetas los 180 litros con vinos corriente, 12; comidilla, 8; salvadillo, 6 1/2.
Trigo: Catalán monte, á 48 pesetas cabida de 179,36 litros; sigue la falta de existencias y poco cría en el mercado.
Cebada, á 28 pesetas los 187 litros; no hay existencias y las entradas nulas; maíz, 28 pesetas los 100 kilos; se vende el extranjero por no haber del país.

Mercados de aceites.

Los olivos tienen magnífica perspectiva, y si el tiempo ayuda y las plagas no toman incremento, es de esperar una buena cosecha de aceite.
Los precios de esta grasa están en baja bien pronunciada.
ANDALUCÍA.—En Sevilla los campos buenos, pero el olivar necesita algún golpe de agua.
Los almacenistas de aceite se limitan á emplear lo indispensable para cumplir compromisos. Los precios medios, según procedencia y presentación de muestra, son de 11,50 á 12,68 pesetas arroba de 11,50 kilos los viejos y de 12,25 á 12,17 los nuevos.
Siguen siendo limitadas las operaciones que se realizan en aceites finos se buscan los aceites viejos escogidos.
En Lucena (Córdoba) está el mercado encalmandísimo; algunos vendedores se deciden á vender á 53 reales la arroba bordo de Málaga para los aceites que justifican 4 grados de acidez.
En Labara (Cádiz) se cotiza el aceite á 50 y 51 reales arroba, habiendo bastantes existencias.
En Baza (Jaén) el precio del aceite es el de 12,50 pesetas la arroba.
En Loja (Granada) rige el mismo precio de 12,50 pesetas la arroba.
ARAGÓN.—En Alcañiz (Teruel) el pasado temporal de nieves producirá aquí incalculables beneficios, pues además de asegurar la cosecha de cereales próxima, limpiará el arbolado en general, y puede esperarse una recolección de oliva para 1914 tan extraordinaria como la de la campaña de 1911 al 12.
De toda esta región hay noticias halagüeñas del olivar, que dada la sazón alcanzada por las tierras, se espera que salga «caudillo» con abundancia en el mes de Abril, el más á propósito para tal florescencia.
En Huesca se cotiza el aceite superior á 1,80 pesetas kilo; corriente, 1,15; ha disminuido la oferta vendedora y los precios siguen siendo entendiéndose firmes que en los días pasados.
CASTILLAS Y LEÓN.—En Villarcayo (Burgos) se cotiza el aceite á 72 reales arroba.
En La Solana (Ciudad Real) el precio del aceite es de 51 reales arroba.
En la Mota del Cuervo (Cuenca) se cotiza el aceite á 14 pesetas la arroba.
En Perales de Tajuña (Madrid) hay grandes existencias de aceite, que se cotiza á 14 pesetas los 100 kilogramos.
En Mora (Toledo) el precio del aceite es el de 13 pesetas la arroba.
En Zamora se vende el aceite á 70 reales arroba.
CATALUÑA.—En Barcelona se cotizan los aceites comestibles industriales en baja los de oliva.
Precio en plaza por 100 kilos, franco vaciado en almacén compradores, sin derechos de consumo:
Aragón, 180, 183 pesetas; Tortosa, finos, 116 á 138; Andalucía, superior, 124; Almería, 119 á 120; Urgel, 104 á 132; Lérida, 135 á 138; Ampurias, 128 á 132; Mallorca, según clase, 141 á 143; orujos, según clase, los 100 kilos 78 á 85.
Aceites de olivas para la industria, 24 duros la carga sin consumos. Aceite de oliva clase corriente á chorro, carga 28 con consumos. La carga es de 115 kilos. I. s consumos aumentan siempre 20 pesetas por 100 kilos.
Grasa de sardina, barril de 200 kilos bruto, á 21 duros barril.
Coco blanco, incluye envase, á pesetas 130; cochin, incluyo envase, á pesetas 140 los 100 kilos neto país; aceite de Palma 4 ticos pesetas; limo comestible, 100 á 103 los 100 kilos.
Vendido por cabotaje: Aceite de oliva 29,870 kilos de Málaga, 2,000 de Sevilla, 136 de Palma. Total, 33,970.
En Tortosa (Tarragona) se cotiza el aceite á 150 pesetas los 100 kilogramos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

Situación general.

El negocio de vinos ha variado muy poco. Dominan la calma en las transacciones, pero los precios se sostienen sin descenso en nuestro país, sobre todo para las buenas clases que ofrecen garantía de conservación.
En el Mediodía de Francia las transacciones son casi nulas, cotizándose los pequeños vinos de 8 á 9 % á 25 pesetas hectolitro, con poca misma demanda. Las nieves y los hielos han interrumpido allí la poda y las labores del viñedo, pero los viticultores franceses juzgan esto de buen augurio por haberse retardado con ello la salida de la savia, lo que hace suponer que la viña no sufrirá tanto después con los hielos tardíos.
Como posteriormente la temperatura se ha ido elevando gradualmente, se han reanudado los trabajos del campo, haciéndose activamente las labores, hasta poco ha interrumpidas por el endurecimiento del suelo la poda, que ofrece ciertos riesgos durante los fríos, se efectúa ahora casi generalmente.
Si la suave temperatura que se experimenta ahora prevalece durante un largo tiempo, la vegetación de la vid reunirá su desenvolvimiento anterior, y entonces podrá conocerse el adelanto relativo en comparación con los años anteriores.
Los negocios han seguido estando muy encalmandos y las variaciones de precio se han mostrado muy poco importantes.
ALAVA.—En Zambrana se cotiza el vino á 4,50 pesetas cántaro.
ALICANTE.—En Muchamiel quedan pocas existencias de vino, cotizándose de 3,50 á 4 pesetas los 11,50 litros.
BADAJOZ.—En Don Benito se vende el vino de 16 á 18 reales la arroba.
BARCELONA.—Continúa sostenido este mercado.
Tipos corrientes: Alicante 14 1/2, 15 1/2 á 27 pesetas; clases superiores, 14 1/2 á 16 1/2; de 28 á 30; rosados, 13 á 14 1/2; Valencia tintos, 14, de 23 á 25; de 26 á 28; idem blancos, 16 de 28 á 30; Priorato 14 1/2, de 25 á 27; id. 16 de 28 á 30; País 10 1/2, de 18 á 20; id. 12 de 20 á 22; blancos Tarragona 14 1/2, de 24 á 26; mistelas blancas, 9 1/2 á 14 1/2, licor, 47-52 la carga; idem tintas Priorato, 10 1/2 á 13 1/2; de alcohol, desde 6 á 6 1/2; moscatel superiores, 15 1/2, de 49 á 51 pesetas los 11,60 litros sobre muelle.
Recibido por cabotaje: 25,800 litros de Alicante, 155,000 de Valencia, 853 de Ciudad, 415 de Málaga.—Total, 183,910.
Alcoholes: Sin variación alguna.
Cochinos: Alcohol de caña, de 90 á 92 pesetas los 100 litros á 15 % de azúcar.
Alcoholes de vinos industriales, de 128 á 130; destilados de vino de 94 á 95 1/2, 124 á 124; desnaturalizados de 88%, de 80 á 81 con impuestos pagados; destilados de orujos, los 100', de 86 á 87 sin impuesto. Todo por 100 litros y sin caja.
Venido por mar: Alcohol, 1,300 litros de Valencia; ron, 300 litros litros de Málaga; coñac, 1,375 de Cádiz.
Tártaros y sus derivados: Sigue la firmeza en los precios, pero sin variación.
Se cotizan: Heces de vino de 23 á 30 por 100 ócido, á 1,475 pesetas; tartaros de 50 á 60 por 100 ácido, 1,60, y heces de vino al crémino, 1,45.
BURGOS.—En Villarcayo: Vino blanco, á 60 reales cántaro; tinto, 44, vinagre, 36; aguardiente anisado, 90.
CÁRITAS.—En Coria se cotiza el vino fino y clarete á 20; blanco, 22; aguardiente de 16 grados, 36; anisado, 85; vinagre, 12.
CIUDAD REAL.—En Pedro Morón se cotiza el vino blanco de 13 grados á 15 pesetas el hectolitro.
GERONA.—En la capital se cotiza el vino de 35 á 40 pesetas el hectolitro.
HUESCA.—En la capital se cotiza el vino fino de 32 á 38 pesetas los 160 litros; hay retrasamiento en ofertas por esperar mejores precios; aguardientes usuales 80 céntimos litro.
LERIDA.—En Tarrega: Vinos del país, de 17 á 18 los 100 litros; de Aragón, de 28 á 36; mistelas, de 46 á 48.
Alcoholes (rectificado superior), de 140 á 150 los 100 litros; anisado de 100 á 150 pesetas.
TARRAGONA.—Reus se nota calma en las operaciones, pagándose de 5 1/2 á 6 1/2 reales grado la clase negra y de 6 á 7 la blanca. Recado, de 6 á 14.
Alcoholes: Limitadas operaciones por no regir encabezamiento los vinos que ahora se exportan.
Selecto rectificado, 9690º, á 148 pesetas; extrafino, 9691º, 145; industrial, 9692º, 142; destilado, 9495º, 140.
TOLEDO.—En Madrilejos se cotiza el vino á 10 y 12 reales arroba.
VALENCIA.—En Utiel el negocio de vinos en esta zona se halla encalmando en cuanto á los tintos y hasta en baja, pues las pocas operaciones que se hacen son de 7 á 7 1/2 reales arroba de 15 litros, y han de ser superiores; los tintos son más buscados y se pagan los buenos de 8 á 9 reales arroba; las existencias se hallan cerca de media cosecha y, en general, bastante buenas,