El Progreso agrícola y pecuario (1913-01-22 00:00:00), página 6

El Seguro agrícola.

X

Hemos pasado una tarde difícil y encantadora al par. Llovía tenintemente, incesantemente. El agua pulverizada, caía despaciosa formando una cortina espesa de estupendos jirones de gasa, pendientes del firmamento plomizo. La luz moribunda y el frío punjente, dábamos en tal hora el tono tristísimo de una campestre tarde invernal. La mirada hundiese en el ambiente gris, aletargada y murria, presa por irresistible magnetismo. Eran las tres de la tarde y anochecía. Junto al fogón encrescibasen mi perro de caza y mis dos gatos rubios, francamente amistados por el calor-cillo de las brasas.

Paladeando me balbaba todos los decaimientos apetecedores que se arrastran por el alma en estos atardeceres invernales, cuando me llegó un recado del Presidente de nuestro Sindicato agrícola, rogándome que le visitara para charlar de nuestros asuntos y gustar una sustentada manjarrada, conque nos regalarían colmadamente las partes sabrosas del cerdo destazado. Y allá me fuí.

En torno de una mesa enorme que ocupaba el centro de aquella magnífica cocina labradora, esperabanme ya los "primates" de nuestro lugarejo, con su vaso de tostadillo entre las manos, que en traza de aperitivo hubieron de servirles, á fin de preparar el estómago para una carga de grasas poderosas y al cerebro y á las golosas lenguas, para un discurrir hondo y un parlar ligero. Colgando de las llares hervía el calderillo de cobre donde se derritió la manteca de los entresijos y ahora se cocían castañas, y manzanas, y ajos, y patatas, y cebollas, y otra porción de golosinas agradables.

—Es preciso—adujo el dueño de la casa—que vayamos haciendo algo; de los seguros contra la muerte del ganado. Si estas cosas se dejan no maduran.

—Las cosas largas—interrumpió sentencioso el párroco—se truecan en serpientes, como dice un refrán italiano.

Entonces ha comenzado una discusión seria y meditada, acerca de tales problemas. ¡Cuántas vueltas les dimos! ¡Cuánto tintillo rancio hemos saboreado! Y de tal modo, concretando puntos que el secretario anotaba como definitivos para ensamblarlos en el reglamento que formaremos, hicimos meritoria labor.

—¿Admitiremos las reses viejas?—preguntaba el alcalde.

—De ningún modo—contestó el veterinario,—ni las viejas ni las crías; nos arruinábamos. Hay que aceptar no más que las de buena edad. Claro que esto se refiere al momento de asegurarse, pues cuando las que entren jóvenes lleguen á viejas, seguirán como es justo hasta que se mueran.

—También creo yo—dijo el presidente de nuestra Sociedad—que antes de admitir á un animal le debe examinar el señor (y señalaba con el dedo y la vista al veterinario) para que vea si tiene enfermedad oculta y en tal caso no se le admite.

—Muy bien dicho.

Seguidamente el cura diómos cuenta de aquellas prevenciones que había tomado para evitar el fraude y que me leyó hace unos días, las cuales hubo de consignar en otro escrito anterior á éste. Fueron aprobados por unanimidad los casos de excepción, en los cuales no se pagaría el siniestro.

Ya en el terreno de las suspicacias persecutoras del dolo, acordamos establecer vigilantes que inspeccionaran los establos y los piensos y el buen ó mal trato que se daba por sus dueños á las reses aseguradas. Tal servicio haríamos por turno—todos los socios y cuanvié éstos notaran algo peligroso para la vida de los ganados lo avisarían á la junta.

Las reses de los vigilantes serán vigiladas por otros.

Entre las misiones de tal inspección, consignamos la de presenciar la matanza y el reparto de las carnes aprovechables y demás residuos de los animales que se desgraciaran.

—Y vamos ahora con el sistema de las indemnizaciones—exclamó el cura poniendo entre esta frase y las siguientes un cortadillo de lo añejo—¡Hemos de pagar con el fondo social el valor total de las reses muertas, como hacen en Lieja y Luxemburgo?

—Ya dijimos que hay que dejar un 20 por 100 sin pagar—contestó el secretario.

—Hay mutuales como las de Amberes y Flandes, que sólo pagan el valor de la carne y de los mondongos que se distribuyen á prorrata.

—No conviene; hay que dar más. Para esto con poner una tablajería estaba suplié la mutua.

—Bueno, pues quedamos en el pago del 80 por 100 de tasación y la venta de la carne y los desperdicios, cuyo valor ingresará en la caja social para que sus sacrificios se ameniquen.

—En cuanto á la tasación—dijo el veterinario,—debe hacerse por un perito de la sociedad y otro del dueño del ganado. Cuando llegue el momento de pedir su seguro se deben circunstanciar la edad, el sexo, la talla, la capa, etc., para evitar suplantaciones.

—Yo pienso—agregó el cura—que la póliza se haga por duplicado, para que un ejemplar quede en la sociedad y otro le 'enga el interesado. En tales documentos á más de lo que ha dicho el veterinario, deberá constar que se aceptan los estatutos; y en el reverso, obrarán aquellos artículos del reglamento que traten de las cuotas, indemnizaciones y casos en que éstas no procedan.

La dueña de la casa, una labradora cuyas sanas opulencias desbordábanse mostrando vigorosas curvas á pesar de refajos y pañolones, puso encima de la mesa, una fuente estupenda, colmada de los sabrosos man-