El Progreso agrícola y pecuario (1913-06-22 00:00:00), página 6

Sección 66, núm. 581: toro Schwitz-Guipuzcoano (cebón). Primer premio, 200 idem.
El toro Goyar quedó fuera de concurso por no haberlo dejado sacrificar.

Producción láctea.
Sección 57, Ichari, lote núm. 553. Primer premio, 125 pesetas.
Sección 57, Agurre, lote núm. 553. Segundo premio, 100 pesetas.
Menciones honoríficas á las vacas Chigui y Gorry.

Materia grasa.
Sección 60, vaca Erco, lote núm. 553. Primer premio, 200 pesetas.
Mención á la vaca Agurre.

Caballar.
Sección 9.*, núm. 47, lote de dos potros. Primer premio, 250 pesetas.
Sección 9.*, núm. 48, lote de dos potrancas. Primer premio, 300 idem.
Sección 13, núm. 62, Lidi, semental árabe. Diploma de honor.
Visto el resultado del cruce del caballo árabe con las yeguas del país, se le ha concedido á la Excm. Diputación, mención especial del Jurado por los progresos hechos en el ganado caballar.

Cardos.
Sección 3.* (antes 4.*), núm. 836, lote verraco y dos cerdas. Primer premio, 300 pesetas.
Sección 13, núm. 848, lote verraco y dos cerdas. Primer premio, 350 pesetas.

Ganado lanar.
Sección 24, núm. 738, lote de ganado churro. Primer premio, 250 pesetas.
Sección 26, núm. 739, lote pirenaico. Primer premio, 200 pesetas.
Clase 1.*, grupo 7.*, núm. 850, lechería. Diploma de honor.
Clase 3.*, núm. 890, quesos y mantequilla. Diploma de honor.
Mención honorífica por su cooperación en los trabajos de designaciones zoométricas.
Al Sr. Arcelus, mención honorífica por su incubadora.
Al Sr. Sáiz, mención y premio por su Memoria «Eguía».
Gran premio, diploma de honor y 2.000 pesetas.

Premios y honores representan las cantidades mencionadas; pero lo que debe enorgullecer á Guipúzcoa es el trabajo por ella realizado y los resultados obtenidos. A todo ello unimos nuestros aplausos y deseamos la imiten todas las provincias,

LA FERTILIDAD DEL SUELO
Causas de que depende según las investigaciones modernas

III (1)

Examinemos ahora un caso más complejo para ilustrar lo que ocurre en este sistema de cultivo conservador de la fertilidad del suelo.
A uno de los campos de experiencias de que se han servido los agrónomos ingleses para sus estudios, se le ha sometido á un ciclo de cuatro cultivos sucesivos, á saber: nabos, cebada, trébol y trigo; pero en el año correspondiente al trébol, se ha dejado siempre la mitad del campo de barbecho, no cultivándose el trébol más que en la otra mitad.
Además, este campo ha sido dividido en secciones rectangulares, y en el año correspondiente á la producción de nabos, en algunas secciones la cosecha ha sido recogida por completo y en otras se ha devuelto íntegramente al suelo.
Por último, el referido campo no ha recibido en ninguna época ni por ningún concepto nitrógeno como abono, sino únicamente fertilizantes minerales.
En estas condiciones, además de determinar con cuidado las cantidades respectivas de los distintos productos cosechados en varios ciclos sucesivos, se ha practicado el número conveniente de análisis del suelo para apreciar la riqueza del mismo suelo de nitrógeno en diferentes épocas.
Es evidente que las distintas cosechas van tomando de la tierra cantidades proporcionadas de nitrógeno, y que, por lo tanto, este elemento debe ir escaseando en el suelo. Pero, por otra parte, dos acciones regeneradoras del nitrógeno han estado obrando también en ciertas secciones del campo durante el mismo tiempo, á saber: el microorganismo nitrobacter, actuando sobre la sustancia carbonada suministrada por la porción de la cosecha de nabos devuelta á la tierra y el desarrollo del trébol, porque esta planta fija, como es bien sabido, el nitrógeno de la atmósfera por intermedio de los microorganismos vivientes que contienen los nódulos de sus raíces. Cuando el trébol no se siembra, ó sus raíces no son abandonadas al suelo, éste pierde lentamente su nitrógeno.
Por consiguiente, sea con el trébol, sea con los nabos, se puede conseguir mantener una buena producción sin pérdida de nitrógeno en el suelo; pero cuando se ejecuta completamente el ciclo de cultivo á que se ha hecho referencia, de forma que se obtenga la doble acción regeneradora de estas dos plantas, la producción media se eleva á 35 bushels por acre para el trigo, á 34 para la cebada y á más de dos toneladas para el trébol verde; y sin embargo, la fertilidad del suelo tiende á aumentar aunque no se suministre á éste nitrógeno extraño mediante la adición de abonos.
Se ve, pues, que es posible mantener indefinidamente una producción de trigo superior á cuatro quintales

(1) Véase el número del 21 de Marzo último.