El Progreso agrícola y pecuario (1913-02-07 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Lorenzo Barrero, Guareña (Badajoz):
Se trata de fertilizar una viña plantada en terreno fresco, profundo, suelto y muy permeable, cuyo análisis arroja el resultado siguiente:

    Suelo.
    Subsuelo.

    Arena gruesa.
    338
    367

    Arena fina.
    554
    553

    Arcilla.
    81
    62

    Caliza.
    5
    5

    Materia orgánica.
    22
    13

    1.000
    1.000

    Nitrógeno.
    3,05
    1,50

    Ácido fosfórico.
    indicios
    1,25

    Potasa.
    indicios
    2,91

Las cepas, plantadas á marco real, distan entre sí 2,90 metros. La producción anual de la viña es de 5,500 á 6,000 kilogramos de uva de mesa, ó destinada al verdeo, por hectárea, y el abono único que en ella se empleó siempre, fué el estiércol de cuadra, en muy escasa dosis y cada seis ó siete años.

Ahora acaba de recibir la mitad de la viña una estercoladura, á razón de 8.000 kilogramos de estiércol por hectárea, y desea V. saber:

Primero. ¿Qué clase y cantidad de abonos químicos ha de emplear como complementos eficaces de esta estercoladura?

Segundo. ¿Qué fórmula de abono, sin estiércol, sería la más conveniente para el caso en que no lo hubiera disponible para toda la viña?

Tercero. ¿El estiércol y los abonos químicos deben aplicarse á la viña todos los años, ó cada tres ó cuatro aquél y todos éstos?

Cuarto. En las fórmulas que contienen estiércol, ¿conviene mezclar con éste los abonos químicos y enterrarlos juntos, ó puede enterrarse aquél al lado de la cepa y repartirse éstos á manta con posterioridad?

Quinto. Si el estiércol sólo ó mezclado con abonos químicos, se tendería á manta y se cubriese en seguida con una labor adecuada, ¿perdería luego sus principios fertilizantes si con labores posteriores llegaba á descubrirse quedando á la intemperie?

Sexto. ¿La gran profundidad y permeabilidad de esos terrenos y su consiguiente poder difusivo, jesterilizará en parte la acción beneficiosa de los abonos, arrastrándolo con rapidez sus principios fertilizantes lejos de las raíces de las plantas?... Si así sucediera, ¿qué haríamos para remediarlo?

Se trata de una tierra de consistencia media, más bien arenosa y ligera (si bien la cantidad de arena gruesa es escasa), pobre en cal y bien provista de humos, muy rico el suelo en nitrógeno y pobrísimo en lo demás, y rico el subsuelo (para la vida tan importante como el suelo) en los tres elementos de fertilidad. Nos llama la atención, sin embargo, la extremada pobreza del suelo (excepto en nitrógeno) y la riqueza del subsuelo.

La cosecha que usted indica absorberá próximamente los elementos que siguen:

    Nitrógeno.
    Ácido fosfórico.
    Potasa.

    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.

    Uvas.
    8,1
    2,7
    17,6

    Hojas secas.
    16,0
    2,1
    8,9

    Sarmientos.
    4,4
    1,8
    6,7

    28,5
    7,0
    33,2

Contestaremos ahora sus preguntas:
1.ª Una estercoladura de 8.000 kilogramos por hectárea, aportará al suelo próximamente:
Nitrógeno.... 44 kilogramos.
Ácido fosfórico.... 26
Potasa............. 54

Como usted ve, una cantidad de nitrógeno y de ácido fosfórico, y aun de potasa, excesiva para las necesidades del viñedo.

No necesita usted, pues, complementar la estercoladura con abonos químicos.

2.ª Habida cuenta de la composición del suelo, la siguiente:

Nitrato de soda. 130 kilogramos.
Escorias Thomas. 100
Sulfato de potasa. 125
Yeso............. 200

Para economizar gastos en la distribución, y ya que en ello no hay peligro, el estiércol se empleará de cuatro en cuatro años, y lo mismo el yeso.

4.ª Es preferible emplear aparte el estiércol y los abonos orgánicos; las escorias Thomas no deben mezclarse con el estiércol. Es preferible distribuir el estiércol á manta por toda la superficie del viñedo, y los abonos minerales en zanja ó cuneta, abriendo con el arado uno ó dos surcos de 15 á 20 centímetros de hondo en el centro de cada calle. El nitrato se distribuye posteriormente y no se entierra.

5.ª No, señor.

6.ª Dada la cantidad de arena fina que contiene, la permeabilidad no puede ser extraordinaria. El empleo del estiércol contribuirá en mucho á corregir ese defecto.

Las escorias Thomas son solubles en el agua. El sulfato de potasa también lo es, pero en contacto con el carbonatado de cal (caliza) del suelo, por una doble descomposición, carbonato de potasa y sulfato de cal (yeso), compuestos ambos que la tierra puede retener. El nitrato es muy soluble; pero como las plantas lo pueden asimilar directamente, no se emplea hasta que lo necesitan (en primavera) para evitar que se pierdan en las profundidades del suelo.

A. G.

LIBROS RECIBIDOS

Pozos artesianos, por D. José Mesa y Ramos, Ingeniero de Caminos, segunda edición corregida y aumentada con pozos ordinarios, galerías subterráneas y desembriente de manantiales.—De venta en la librería de A. Romo, Alcalá, 5, Madrid, y en las demás librerías. Precio, 7 pesetas.

Agotada la primera edición al poco tiempo de publicarse, se ha puesto á la venta recientemente la segunda, en la que además de corregirse y aumentarse con nuevos datos todo lo relativo á los pozos artesianos, contiene asuntos no tratados en la primera, como son, entre otros, los referentes á los pozos ordinarios y al descubrimiento de manantiales.

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***

Cultivos y ganados.—Estudios sobre ganadería y desarrollo práctico de una explotación agropecuaria, por J. Moreno y Moreno.—Madrid, 1912. Un tomó de 350 páginas. Precio, 5 pesetas.

La actividad y el positivismo en la vida moderna, el hecho indudable de que el que sabe una cosa cosecha más utilidad practicándola que entreteniéndose en escribirla para enseñanza de los demás, son sin duda causa de que los hombres que practican y trabajan, escriban por lo general poco, y dejan ese menester pedagógico para los que faltos de vocación ó de oportunidad no encontraron ocasión para trabajar. Los hombres que en los distintos ramos de la industria humana nos legan hoy sus expresiones más acabadas, no suelen molestarse en explicárnoslas por escrito; entienden, sin duda, que la mejor lección es su obra misma.

Y así, en esta situación, la mayor parte de las obras de carácter utilitario que se publican carecen del mérito