El Progreso agrícola y pecuario (1913-06-15 00:00:00), página 16

arriera, han sido bien limitadas; al principio, a pesar de la poca entrada, no se daba el dinero con facilidad.

Después se ha ido elevando no mucho, pero sí hace pensar en que se dará más.

Las entradas a venta a lo sumo en la decena, han importado unas 6.000 arrobas de ambas cosechas, más de la de 911 a 912 que la de 912 a 913.

Los precios, en relación á la decena anterior, quedan con algún alza en la forma siguiente, según procedencia y presentación de muestra y por término medio:

Aceite cosecha 911 a 912 de buen olor y mejor color, a 11,75 pesetas los 11 1/2 litros; aceite corriente de igual cosecha, a 11,10; aceite cosecha de 912 a 913 de 11,50 á 11,65.

Los aceites débiles se consideran como para quema.

El embarque no ha estado tan nutrido como se esperaba; además de las partidas procedentes de los almacenes de la capital, bajaron al muelle con aceite veintiún vagón.

Aceite de orujo: Ninguna variación saliente se nota en este mercado, en el que continúan las mismas cotizaciones.

Sabemos de fábricas de la provincia que tienen existencias de esta grasa en tipos verdes, calidad extra, por las que pretenden 72 pesetas los 100 kilos sobre estos vagones.

El embarque para Estados Unidos muy limitado y sin importancia, habiéndose embarcado un lote de barriles con destino al puerto de Filadelfia. He aquí las cotizaciones:

Clase verde corriente, a 70 pesetas los 100 kilos sobre vagón Sevilla, pasado corriente, a 65.

CATALUÑA.—En Barcelona mercado tendencia sostenida. Precios sin variación.

Cotizaciones:
Andaluz superior, de 113 á 114 pesetas; idem corriente, de 108 á 110; Tortosa, inferior lampeante, de 108 á 110; buenos, de 121 á 122; finos, de 114 á 136; Aragón, de 143 á 145; Urgel, de 126 á 128; Lérida, de 113 á 115; Ampurdán, de 108 á 110; Mallorca corriente, de 108 á 110.

Aceite de orujo: De color verde primera, 85 pesetas; idem de segunda, 80; amarillo primera, 90; idem segunda, 89; idem obscuro primera, 68.

Coco blanco, incluso envase, a pesetas 150; cochín, 135; Palma, a 155.

Todas los 100 kilos, puesto en almacén y sin consumos.

En Jerez (Lérida) el precio del aceite es el de 4,50 pesetas cuartal.

En Reus (Tarragona) se nota algo de demanda en clases extras, habiendo mejorado algo los precios, pagándose las clases finas de 21 á 20 pesetas los 15 kilos. Las clases bajas siguen en igual calma.

VALENCIA Y MURCIA.—En Alicante se cotiza el aceite en almacén a 122 pesetas los 100 kilos el andaluz corriente bueno; 124 el andaluz superior, y 120 los de Jumilla y Benajama.

En Villafamés (Castellón) se vende el aceite á 12,50 pesetas la arroba.

En Valencia se cotiza el aceite á 18 pesetas arroba.

Mercados de ganados y carnes.

Mercados extranjeros.

PARIS.—Resultado de las operaciones realizadas en el mercado de La Villette:
Entraron en el mercado 2.216 bueyes, 1.066 vacas, 271 toros, 15.145 lanares, 2.416 terneras y 4.299 cerdos.
Se cotizó por cada 50 kilos de carne limpia: Bueyes, a 84,73 y 67 francos; vacas, a 84,74 y 67 francos; a 74 y 59; lanares, a 100, 101 y 102; cerdos, a 101 y 102 don cerdos magros, de 61 á 66 francos los 50 kilogramos al vivo; caballos, de 59 á 64; viejos y hembras, de 41 á 47.

Venta buena para el vacuno mayor, con ligera alza de precios.
Muy fácil para los lanares, cuyas cotizaciones quedan firmes.
Muy malas para las terneras, con nuevo retroceso de precios.
Y encalmande para los cerdos, con precios también en baja.
Se cotiza especialmente: Bueyes y vacas elegidos, de 88 á 92 francos; limousins, de 81 á 88; nivernais, de 85 á 90; normandos, de 76 á 87; mancaux, de 75 á 86; châtrons, de 75 á 88; nantais, choletais, vendéens, de 71 á 78; sucrers, de 67 á 76; vacas de leche caballos, de 62 á 82.
Lanares, de 101 á 102; lanares paqueros y cordeillos, de 112 á 117; cerdorros medianos gordos, de 100 á 107; berichons et beaucerons, de 101 á 112; dorachons, correciens, bizeta, albigeois, de 100 á 113; Lot et Aveyron, de 89 á 93; Barcelonnette, tolosanos, gascones, de 80 á 101; mestizos gordos, champenois, bourguignons, de 100 á 108; ovejas, de 86 á 95; africano, de 85 á 92.

Mercados nacionales.

AVILA.—En el Barco de Ávila se cotizan los novillos a 1.100 y 1.800 reales unos; aflojos, de 800 á 900.

BARCELONA.—Se cotizan los bueyes y vacas del país a 1,60 pesetas kilo canal; bueyes y vacas gallegos, a 1,70; terneras gallegas, a 1,90; terneras del país, a 1,85.

Cerdos blancos del país, a 2 pesetas kilo canal; de Valencia, a 2,06; extremenos de piensa, a 1,92. Muchas existencias.
Ganado Ibérico.—Segurillo: Carneros lana de 13 á 14 kilos, a 1,90 pesetas kilo canal; ovejas lana de 12 á 14, á 1,75; cerdorros y corderas lana de 9 á 11, á 1,80; primales lana de 13 á 14, á 1,80.
Extremo: Carneros de 14 á 15 kilos, de 1,65 á 1,70 pesetas kilo canal; ovejas de 13 á 14, á 1,80; cerdorros y corderas lana, de 8 á 10, á 1,75; borros en vena de 13 á 14, á 1,60; borros de 11 á 14, á 1,75.
Andaluz: Carneros de 15 á 16 kilos, á 1,65 pesetas kilo canal; ovejas de 15 á 16, á 1,45; cerdorros y corderas lana de 9 á 12, á 1,70.
Manchego y alcarreño: Carneros de 13 á 14 kilos, á 1,90 pesetas kilo canal; ovejas de 13 á 14, á 1,60; cerdorros y corderas de vena de 11 á 12, á 1,70; cerdorros y corderas capados de 11 á 12, á 1,90; corderas solas de 11 á 12, á 1,95; primales de 12 á 13, á 1,90; primales de 12 á 13, á 1,75.
Castellano: Carneros de 13 á 14 kilos, á 1,70 pesetas kilo canal; ovejas de 13 á 14, á 1,60; cerdorros y corderas de 9 á 11, á 1,80; corderas solas de 9 á 11, á 1,90.
Portugués: Carneros de 13 á 14 kilos, á 1,60 pesetas kilo canal; ovejas de 12 á 13, á 1,55; cerdorros y corderas de 8 á 10, á 1,60.
Asturiego: Carneros de 7 á 10 kilos, á 1,60 pesetas kilo canal; machos cabríos de 11 á 13, á 1,70. La plaza algo encalmande.
Jamones, grasas y tocino: Tocino salado de sal, á 1,60 pesetas kilo; hojas ventrescas extremo, á 1,87; idem 13, pata, á 1,89; jamón recién salido de la sal, á 3; idem seco, á 3,75; salchichón cular, á 6; manteca blanca fuerte, á 2,10; idem floja, á 1,87; idem morena de la caldera, á 1,45.
CORDOBA.—Se cotizaron los bueyes y vacas á 1,70 pesetas kilo canal; terneras, á 2,20; carneros, á 1,48; ovejas, á 1,48; lechales, á 1,60; cabrito, á 1,48.
Estos precios son el detall.
En baja, con relación á los anteriores.
Cerdos, de 12 á 13 pesetas arroba.
Grasas en alta; tocino salado, á 3,50 pesetas kilo; manteca, á 4,25; sebo, á 30 céntimos; astas, á 30; jamones, á 4 pesetas kilo.
NAVARRA.—En Pamplona: Los precios de la semana son los siguientes:
Vacas y bueyes, a 1,62 pesetas kilo canal; terneras, a 1,88; carneros, á 2,10.
Como se ve, estos precios han sufrido aumento con relación á los últimos.
De ganado vacuno mayor para matadero hay pocas existencias en esta provincia, por lo que hemos de importar de la vecina Guipúzcoa.
Y para colmo de nuestros pesares, en la parte donde mejor criamos el más selecto ganado vacuno y las más hermosas terneras, que es Elizondo y toda su zona, una tromba de agua lo ha inundado todo, por lo que hay pérdidas enormes y también desgracias personales.

PARA VENDER LANAS dirigirse á Jaime Solé Vialé,
Diputación, 170, 2.º, Barcelona

PAULINO PEREZ CEREALES, MOTUBLOS, SALVADOS Y ALFALFA
JOSE DE CABO Calle de Toledo, n.ºs. 185 y 187.—Madrid.
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.—Madrid.

Castañón, Monge y C.ª INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio
Microscopios y balanzas de precisión.
Taquimetro E. Morin, n.º 11.182.
Montora, 45 y 49.—MADRID
MADRID.—Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16, desp., bajo