El Progreso agrícola y pecuario (1913-03-15 00:00:00), página 4

bajo penosisimo que esto representa para preparar la ración diaria de forraje que requiere un pequeño lote de reyes mayores, es causa de que solo se pise tojo para el ganado caballar ó mular, que es el menos numeroso en la casa del labriego gallego.

Se ha tratado de pisar el tojo con máquinas. Primero se preconizaron los corta-pajas y después los machacadores ó trituradores de aulaga y sarmientos. Todas estas máquinas cortan el tojo, magullan los tallos, pero no aplastan ni desgarran las hojas espinosas. Además, como obran mediante cilindros que comprimen los tallos y hojas verdes, el agua de vegetación de la planta humedeció demasiado el forraje, que imposibilita su almacenamiento y conservación, por lo que sólo se puede preparar la ración indispensable para un día ó dos.

Triturador-desfibrador centrifugo,

Estas máquinas no realizan la labor perfecta de desgarramiento de las hojas del tojo precisamente de la parte de vegetal más rica en sustancias azoadas, que es casi doble que en los tallos, requieren mucho esfuerzo y son de gran coste.

Siempre que tropezamos con algún mecánico agrícola, aprovechamos la ocasión de exponerle estas dificultades y la necesidad que siente Galicia de buenas máquinas trituradoras de tojo, y á ser posible económicas.

La crisis forrajera que durante los meses crudos del invierno y principio de primavera experimenta el ganadero ga lego, sobre todo el de la montaña, la resolvería el tojo, si se encontrase un aparato de fácil manejo que preparase la aulaga para alcanzar todo su valor alimenticio, que permitiese almacenarlo, y que destruyerdo las espinas coriáceas, consiguiese que su consumo no atormentase la boca del ganado, preparando no pocas infecciones.

En la importante obra «Alimentación racional del caballo», de mi querido compañero hoy capitán de Invalídos, D. Leandro F. Turégano, que acaba de publicar hace unos meses, hemos encontrado la descripción de una nueva máquina que nos ha impresionado gratamente. Se denomina «Triturador desfibrador de fuerza centrífuga» y se recomienda para la preparación de los alimentos vegetales eminentemente leñosos.

He aquí cómo lo describe el expresado autor:

«Está fundado en la teoría de la fuerza centrífuga, aplicada al desfibrado de los alimentos. Se compone de seis paletas con hendiduras longitudinales montadas sobre un eje, según una traza helicoidal. El eje de estas paletas gira á 800 ó 1.000 revoluciones por minuto; la velocidad tangencial de las citadas paletas es enorme á ese número de revoluciones y produce en el interior del aparato un verdadero torbellino, que aplasta, arranca, desfriba y golpea las materias en él introducidas, siendo proyectadas de una á otra paleta y contra la envoltura del cilindro en cuyo interior giran. Cuando la materia sujeta á esta acción centrífuga ha sido reducida á fragmentos tan pequeños como se quiera, escapa por una rejilla que el aparato lleva en su parte inferior, y cuyo paso es el que regula el tamaño á que queda triturado el alimento.

Tiene este aparato la inmensa ventaja de que funciona sin engranajes y sin cuchillas, con lo que su duración es muy larga y su desarme fácil. La alimentación se regula automáticamente por aspiración, en proporción con el rendimiento de la máquina. Esta necesita un motor de 2 á 3 caballos de fuerza y su rendimiento puede estimarse en 100 á 200 kilogramos por hora.»

Después de leer esto he tenido ocasión de ver una muestra de tojo preparado con la citada máquina. Las puntas de las hojas aparecían rotas, el tojo así triturado resulta una materia fibrosa fresca, pero no húmeda, que se conserva fácilmente como la hierba. Puede utilizarse inmediatamente como forraje verde, ó después de algún tiempo como hierba seca, ventajas que no podían obtenerse con los aparatos empleados hasta la fecha.

Pero no sólo tiene aplicación esta máquina para la preparación del tojo, sino que permite utilizar para alimento del ganado los sarmientos de las viñas, los tallos de la col, del maíz, pequeñas ramas de árboles, toda clase de hojas, etc.; puede utilizarse para triturar granos, tortas, conchas de mariscos, etc., etc.

El inconveniente que impedirá generalizar en Galicia el uso de tan útil aparato, será el necesitar de un motor para su funcionamiento.

Sin embargo, empiezan á funcionar en el campo motores de bencina para las trilladoras. Como estas máquinas sólo trabajan un periodo del año que suele ser el verano, nosotros nos permitimos llamar la atención