El Progreso agrícola y pecuario (1913-07-15 00:00:00), página 15

En la provincia de Valencia los remitentes de uva a las plazas del interior están haciendo sus preparativos para emprender el negocio, habiendo visitado ya las viñas de moscatel primero.

De la demanda que este rústico fruto tiene ya antes de empezar la campaña, dan idea las siguientes líneas que publica nuestro colegio Los Mercados:

"Es un verdadero vértigo el que se registra este año en la colocación de los productos agrícolas.

Aún está el moscatel a medio crecer, y ya hay términos como el de Puzol, en donde se halla comprado y pagado todo.

Las compras, hasta la fecha, se han hecho a ojo, pero vienen a resultar alrededor de tres pesetas la arroba."

El miércoles último descargó en Sabadell, Tarrasa y Manresa (Barcelona) y otros puntos del Vallés una fuerte tormenta de granizo y agua, que duró cerca de media hora, causando gran daño en las plantaciones.

Según dicen de Mauresa, se formó en la parte de Avinyó una amenazadora turbónada que dejó sentir sus efectos en los viñedos comprendidos desde la heredad San Hilario, del término de Artes, hasta el manso Guix de Mauresa, pasando por Carders, Navarcles, San Fructuoso de Bages y heredades de la Sala de Sant Fons y Busolas de Sallent.

Caído abundante piedra, destrozando los viñedos, en los cuales, según gráfica frase de un labrador, "no ni ha que dar res".
El temporal dejó sentir escasamente sus efectos en Samperdor.

Veamos ahora la lista de precios que nos transmiten nuestros correspondientes:

AVILA.—En la capital se cotiza el vino tinto a 20 reales cántaro; blanco, a 24.
BADALOJON.—En Alburquerque se cotiza el vino tinto a 66 pesetas hectolitro.
BARCELONA.—Vinos: Mercado flojo; precios en baja en los tintos.
Cotizan:
Pán Blanco, de 7 a 8 reales grado propiedad; mistelas Tarragona, de 5 a 6 pesetas cargos y grado de 10×10 puesto muelle ó estación. Alicanté: Tinto y rosado, a 8 reales grado propiedad. Valencia, a 7 reales grado. Tarragona blanca, a 8 reales grado. Estación Barcelona, a 10 reales grado.
Las mistelas, a 47 pesetas el hectolitro, según clase y grado.
Los destinados a la destilación a 1,25 pesetas grado.
Alcoholes: Sin variación importante en los precios, con tendencia al alza.
Se cotizan:
Rectificados de vinos superiores de 95° a 96°, de 120 a 130 pesetas; idem corrientes de 93° a 95°, de 125 a 135; destilados de vino, de 94° a 95°, a 125; desnaturalizados de 88°, a 90 pesetas por hectolitro.
Aguardientes de caña de 74° a 75°, a 95 pesetas.
CACERES.—En Aldeacentenera se cotiza el vino blanco a 40 reales cántaro; tinto, a 26; vinagre, a 20; aguardiente anidado a 10.
CASTELLON.—En Villafamés se vende el vino a 2 pesetas el cántaro.
CIUDAD REAL.—En la Calzada de Calatrava la viña presenta abundante fruto. Se cotiza el vino tinto a 3 pesetas la arroba.
CORDOBA.—En Castro del Río el vino blanco de 15° se cotiza a 40 pesetas hectolitro.
GUADALAJARA.—En Cogolludo el precio del vino tinto es de 4,50 pesetas los 16 litros.
HUESCA.—En la Puebla de Castro se cotiza el vino a 35 pesetas los 200 litros. Los viticultores se disponen a aplicar la mezcla contra el oidium.
LEON.—En la capital se cotiza el vino blanco, a 22 reales cántaro; tinto, a 30; vinagre, a 10; aguardiente anidado, a 60.
LERIDA.—En Tarragona se cotizan los vinos, a 17 pesetas los 10 litros del país y 35 los de Aragón; mistelas, a 48.
Alcohol rectificado, a 110 pesetas; anidados, de 90 a 150.
MADRID.—En San Martín de Valdeiglesias se cotiza el vino tinto, a 7,5 pesetas arroba; blanco, de 6 a 7.
NAVARRA.—En Corella las viñas están bastante buenas; los viticultores se apresuran a sustituirse ante el temor de que con los colores que están haciendo pudiera desarrollarse el mildiú y perderdáse la cosecha que, por suerte, salió ilesa de los helos de Abril.
PALENCIA.—En la capital se cotiza el vino tinto a 18 reales cántaro.
SEGOVIA.—En Santa María de Nieva se cotizan los vinos blancos y tintos a 24 reales arroba; vinagre, a 14.
TARRAGONA.—En Reus.
Vinos: Se nota calma en las operaciones, pagándose de 5 1/2 a 6 1/2 reales grado la clase negra y de 6 a 7 la blanca; rosado, de 6 a 6 1/4.
Alcoholes: Limitadas operaciones por no regir encabezamiento los vinos que ahora se exportan.
Selecto rectificado de 96 a 97°, a 148 pesetas; extrafino de 96 a 97° a 143; industrial idem de 96 a 97° a 144; destilado de 94 a 95° a 140.
TOLEDO.—En Villatobas se cotiza el vino tinto a 4 pesetas la arroba.
VALENCIA.—Precios corrientes en esta plaza de los siguientes artículos:
Alcoholes: Rectificados vínicos industriales de 96 y 97°, a 125 y 126 pesetas hectolitro; destilado de puro vino de 95 y 96°, a 121 y 124; idem id., de 93 a 95°, de 122 a 123; idem desnaturalizados de 83 a 90°, de 73 a 77.
Holandas de vino sin impuesto, a 92 y 93 pesetas los 100°, de orujo, sin idem, a 85 y 86.
Vinos: Tintos, de 1,25 a 1,35 pesetas grado en hectolitros; rosados, de 1,35 a 1,45; blancos, de 1,40 a 1,50.
Mistelas de 9 a 10° licor a 15° alcohol, de 45 a 55 pesetas hectolitro.
Heces, de 1,55 a 1,60 pesetas grado; tártaros, de 1,80 a 1,85; tartratos, de 1,80 a 1,85.
Todo en 100 kilos, según graduación.

Mercados de aceites.

ANDALUCIA.—La repentina alta que en la decena anterior tuvieron los precios de aceite, ha determinado lo que en la de que nos ocupamos aumenten las entradas de arrabía no mucho, pues al cerrar esta última se ha limitado de nuevo, debido a que para dos partidas se ha dado más dinero del que en realidad circula para las clases buenas.
Entre los almacenistas y productores aumenta la confusión; los primeros en su mayoría no pueden sostener los altos precios que los segundos pretenden; además, en dos días por otras tantas partidas, se ha llegado a dar hasta trece pesetas doce cintas (5 1/2 reales). ¿A qué se debe este sobreprecio? ¿Podrá sostenerse? Esto es lo que en general se pregunta. En estos instantes ni los centros consumidores del Norte ni los de Barcelona muestran deseo de adquirir; sólo llevan a aquellos puertos lo indispensable para cubrir necesidades de momento, o como se resulte de contratos anteriores realizados en condiciones de precios recogidos.
Del campo tenemos impresiones para todos los gustos; sigue el fruto desprendiéndose, pero queda bastante en el árbol, la elevada temperatura que viene disfrutando, causa perjuicio al olivar; a pesar de esto, todavía no hay motivo de grande alarma; si cuaja lo que en el árbol quede y se críe bien, habrá una más que mediana cosecha.
Pero no pueden aventurarse juicios: quedan muchos días para Todos los Santos, fecha media de apertura de molinos, y por otro lado los labradores están obteniendo buenos precios para los cereales tempranos.
Examindamos los distintos aspectos que el negocio de aceite ha presentado en la decena, entendemos que los precios medios que pueden tenerse presente para regular las operaciones, según procedencia y presentación de la muestra, son los siguientes:
Aceite cosecha de 91 a 91 1/2, de buen olor y mejor color, de 12,5 a 12,67 pesetas los 11 1/2 kilos.
Aceite corriente, de la misma cosecha, de 12,62 á 12,75 pesetas.
Aceite cosecha 91 1/2 a 91 1/2, bien presentado, a 12,50 pesetas.
Las partidas endebles que se han colocado a los precios obtenidos han estado en proporción con los que se dan por los de quema.
El embarque en igual estado que la decena anterior, no tan animado como algunos esperaban y que a la simple vista parece.
Al puerto de Sevilla llegan importantes partidas de aceites finos envasados en latas decoradas, y también otras de aceites de Córdoba y Jaén y que van destinados a América (Norte y Sur) y algunas que otras para Filipinas.
Para el Norte y Barcelona se ha embarcado relativamente poco.
De todas las clases y destinos llegaron al muelle con aceite 4, vagones. De los almacenes de la capital, la salida ha sido muy nutrida, a pesar de que ha habido un vapor extraordinario para Asturias. El embarque de aceite ha sido nulo. Es fácil que salga alguno en la próxima decena, pues ha llegado un vapor que tomará carga directa para New-York durante la semana.
Aceite de orujo: La nota de este mercado fue el retiroimiento de estos fabricantes a efectuar ventas.
Las operaciones en la plaza y los embarques, nulos.
Hoy pretenden 2 pesetas más en 100 kilos por las clases de color verde.
He aquí las cotizaciones:
Clase verde corriente, a 74 pesetas 100 kilos sobre vagón Sevilla.
Clase pálido corriente, sin alteración.