El Progreso agrícola y pecuario (1913-02-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREALES
    CENTENO
    AVENA

    Panega.
    Reales.
    Panega.
    Reales.
    Panega.
    Reales.
    Panega.
    Reales.

    Arévalo
    48,50
    27,98
    33
    26,40
    39
    24,51
    15,35

    Badajoz
    48
    26,09
    32
    24,69
    30
    18,15
    24

    Barcelona
    46
    26,57
    32
    24,69
    38
    23,88
    20

    Burgos
    45
    26,60
    32
    24,69
    38
    23,88
    20

    Córdoba
    45
    24,95
    26
    20,05
    32
    19,46
    20

    Medina del Campo
    48,50
    28,10

    Medina de Rioseco
    46,50
    26,87

    Palencia
    46,50
    27,39
    31
    23,84
    38
    23,88
    22

    Salamanca
    45
    27,47
    32
    24,69
    40
    25,13
    20

    Sevilla
    46
    27,15
    30
    23,32
    38
    23,88
    20

    Valladolid
    48,50
    27,98
    29
    22,26
    40
    25,12
    22

    Zamora
    47
    27,78
    36
    27,66
    39
    24,51
    20

    Promedio con relación d la semana anterior
    46,53
    26,88
    30,45
    23,90
    36,08
    22,78
    20,67

    Alza
    0,10
    0,07

    0,08

    Baja

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones y precios de cereales sean del todo de la verdad. Para ello tiene montado un servicio de correspondientes, y ruega a sus lectores le hagan saber cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y efecto remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 12,50 á 13,25 pesetas panega; cebada, de 9,45 á 9,50; centeno, 11; avena, de 8 á 9.
Tendencia del mercado sostenida.
Más, 26 pesetas los 100 kilos; mijo, 25; alpiste, 55.
LEGUMBRES.—Algarrobas, á 13 pesetas panega; habas, 13,45.
HARINAS.—Marca 1.*, á 36,50 pesetas los 100 kilos; 2.*, 33; 3.*, 32; 4.*, 24.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 5,50 pesetas panega; mo-yuelo ordinario, 3,45; salvadillo, 3; salvado gordo, 2,50; achachadas de trigo, 7; idem de arveja, 10; idem de negrilla, 45; polvos de 2 á 3.
GANADO VACUNO.—Cabrones, 1,70 á 1,73 pesetas kilo; toros, 1,70; ganado mediano, 1,4 á 1,90; vacas buenas, 1,70.
TERNEROS.—De Castilla, de 25 á 30 pesetas arroba; de la Montaña, de 20,50 á 25; de Galicia, de 19 á 21.
GANADO LANAR.—Carmeros, 1,95 á 1,95 pesetas kilogramo; corderos, buenos, 2.
AVES.—Pavos, de 5 á 5,50 pesetas uno; patos, de 3,25 á 4,50; gallinas, de 3 á 3,50; pollos, de 2,50 á 3.
CAZA.—Perdices, de 2,25 á 2,75 pesetas par; palominos, de 2,25 á 2,40; pájaros, de 1,5 á 1,10 pesetas docena; conejos, de 2,50 á 3 par; liebres, de 4,50 á 5.
HUEVOS.—Castellanos, 1,275 á 1,350 pesetas ciento; gallegos de 1,15 á 1,25.
VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Cardos, docena, de 2 á 4 pesetas; coliflor, de 1,50 á 6; lechugas, docena, de 50 á 1,95; alcachofas, de 1,50 á 3; acelgas, manojito, de 10 á 15 céntimos; lombardas, de 1,50 á 5 pesos docenas; escarola, manojito, de 25 á 50 céntimos; cebollas, de 1,50 á 6; ráf, repollo, de 15 á 16; guisantes, de 35 á 40 céntimos; judías, de 70 á 95; tomates, de 40 á 45; patatas, de 9 á 14; apio, de 60 á 80 manojito; perejil, de 10 á 15; zanahorias, de 30 á 35.
Frutas: Naranjas, de 2 á 5 pesetas el ciento; limones, de 2 á 4 idem; peras, de 40 á 90 céntimos kilo; reineta, de 1 á 1,50; canuesas de 40 á 80; uvas, de 40 á 70; batatas, de 35 á 45; melones, de 25 á 30.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—Precios corrientes:
Candeal, de 12,50 á 13 pesos 56 1/2 litros, ó sea una panega; trigo recio, 12,50 á 13 [ej], 12,50 á 13,75; centeno, 9 á 9,50; cebada, 8 á 8,50; avena, 5,45 á 5,50.
ÁVILA.—En Arévalo: La entrada en el mercado fué de 400 fanegas
Trigo, 48 reales las 9 libras; centeno, 38 las 90; cebada, 33; tendencia firme. Tiempo bueno.
BADAJOZ.—En Monclo. El tiempo que disfrutamos es de grandes lluvias. Hay pocos vendedores, aunque las existencias son regulares. Los precios se mantienen sostenidos, siendo estos los más corrientes:
Trigo, 48 reales los 46 kilos; idem rojo, 50; cebada, á 41 los 34 kilos, y avena, 24 los 25.
BARCELONA.—Pocas veces se registra una calma tan aten-
tuada en el mercado como la experimentada á últimos de la semana finada, ya que en las operaciones de trigos hay días en que no se realizó operación alguna.
La mucha oferta y la firmeza en los precios hace poner en guardia á los compradores, que se reservan en absoluto, creyendo fundamentalmente que ante tal situación bajarán los actuales precios.
La única nota de interés del mercado fué el arribo de unas 19,000 toneladas de maíz del Plata, que se pagaron de 18 á 18 y 19,000 pesetas los 100 kilos, saco comprendido y sobre carro.
En cuanto á las llegadas, siguen siendo regulares.
En trigos del país llegaron por las estaciones del Norte y Francia unos 404 vagones.
Se vendieron:
Día 30.—Villalcas superior, 28,91; Guadalajara selecto, 29,20; Junquera selecto, 29,20; Villanublares, 27,75; Peñafiel, 28,33; Salinas, 28,62; Urda, 28,2; T. S. 33,83.
Día 31.—Paredes de Nava, 28,44; Villacastín superior, 28,91; Correos, 28,33; Castejón, 28,44; Peñafiel, 28,33; La Roda, 28,76; Crucer, 28,33; Dueñas, 28,33.
Día 1.*—Sin transacciones.
Día 2.*—Candeal, Tarancón superior, 28,62.
Día 3.*—Sin transacciones.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Mercado muy reservado por parte de los compradores, que sólo compran para cubrir compromisos.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 27 vagones.
Cotizaciones:
Extra blanca núm. 1, de 39,06 á 40,26; superfina blanca núm. 2, de 36,05 á 37,86; núm. 3, de 33,65 á 34,85; núm. 4, de 25,41 á 27,50; segundas, de 23,33 á 24,51; terceras, de 20 á 20,83; cuartas, de 19,55 á 20,63; extra fuerte núm. 1, de 15,67 á 18,07; superfina fuerte 2, de 43,87 á 45,67; núm. 3, de 38 á 39,05; núm. 4, 19,04; segundas de 10,83 á 11,83; terceras, de 18,33 á 20; cuartas, de 17,50 á 18,33. Todo pesetas los 100 kilos.
Despojos: Bomba, de 1,57 á 1,998; salvadillo, de 4,107 á 4,283; menudillo, de 4,284 á 4,295. Todo pesetas los 100 kilos.
Azúcar: Valencia bomba, de 48 á 68 pesetas los 100 kilos
Aronquell, de 40 á 46; Bombón, 50; Extranjero, 43.
Alpiste.—Sevilla, 51 pesetas los 100 kilos; Extranjeros, 49 id. id.
Tendencia firme.
Avena.—Extremadura, 27,50 pesetas los 100 kilos.
Llegó un vagón.
Cebada.—País, 29 pesetas los 10 kilos; llegaron país 7 vagones.
BURGOS.—Tiempo áspero y frío. Compras animadas. Los sembrados nacen bien.
Se han vendido en el mercado unas 200 fanegas de trigo
Trigo blanco, 48 reales panega; rojo, 46; alga, 48; común, 44; centeno, 32; cebada, 30; avena, 20.
CORDOBA.—Candeal extra blancoquillo, 18 reales arroba; corriente blancoquillo, 16; candeal de tercera, 13 1/2; recta primera superior asemolada, 16 y 14; primera id., 15 y 14 1/2; primera corriente, 14 y 14 1/2; tercera, 13.
Despojos (sin envase):