El Progreso agrícola y pecuario (1913-01-31 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.

    Arévalo.
    48,50
    27,98
    34
    26,54
    39
    24,51
    15,35

    Badajoz.
    48
    26,09
    32
    25,14
    30
    18,15
    24

    Barcelona.
    46
    26,57
    32
    25
    38
    23,88
    22

    Burgos.
    45
    26,60
    32
    25,14
    38
    23,88
    22

    Córdoba.
    45
    24,95
    26
    20,05
    32
    19,40
    20

    Medina del Campo.
    49
    28,30

    Medina de Rioseco.
    46
    26,57

    Palencia.
    46,50
    27,97
    31
    23,84
    35
    21,88
    22

    Salamanca.
    48
    27,72
    32
    25,14
    40
    25,13
    20

    Sevilla.
    46
    27,25
    30
    23,32

    20

    Valladolid.
    48,50
    27,98
    32,50
    25,34
    40
    25,12
    22

    Zamora.
    46
    27,19
    36
    25,94
    39
    24,51
    20

    Promedio con relación a la semana anterior
    46,43
    26,71
    39,55
    23,98
    36,08
    22,78
    20,87

    Aiza.
    0,41
    0,27
    0,25
    0,14
    0,15
    0,10
    0,51

    Baja.

    0,32

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO previene que sus cotizaciones de productos agrícolas sean solamente de referencia. Para ello tiene montado un mercado servido de correspondencias, y ruega á sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y señalar remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 12,50 á 13,25 pesetas fanega; cebada, de 9,15 á 9,50; centeno, 11; avena, de 8 á 9.
Tendencia del mercado sostenida.
Más, 26 pesetas los 100 kilos; mijo, 25; alpiste, 55.
LEGUMBRES.—Algarrobas, á 13 pesetas fanega; habas, 13,25.
HARINAS.—Marca 1.º, á 36,50 pesetas los 100 kilos; 2.º, 33; 3.º, 32; 4.º, 24.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 5,50 pesetas fanega; moldeado ordinario, 3,25; salvadillo, 3; salvado gordo, 2,50; aceachadas á 1,70; trigo 7; id. de arveja, 7; id. de negrilla, 4; pesos de 2 á 3.
GANADO VACÚNO.—Cebenos, 1,70 á 1,73 pesetas kilo; toros, 1,70; ganado mediano, 1,57 á 1,60; vacas bueyes, 1,70.
TERNEROS.—De Castilla, de 25 á 30 pesetas arroba; de la Montaña, de 20,50 á 25; de Galicia, de 19 á 21.
GANADO LANAR.—Carneros, 1,85 á 1,90 pesetas kilogramo; corderos, buenos, 2.
AVES.—Pavos, de 5 á 5,50 pesetas uno; patos, de 3,25 á 4,50; gallinas, de 1 á 3,50; pollos, de 2,50 á 3.
CAZA.—Perdices, de 2,25 á 2,75 pesetas par; palomones, de 2,50 á 2,60; pajares, de 1,75 á 1,80 pesetas docena; conejos, de 2,50 á 2,60 libras, de 4,50 á 5.
HUEVOS.—Castellanos, 1,75 á 1,50 pesetas ciento; gallegos de 1,50 á 1,60.
VERDURAS Y FRUTAS.—Verduras: Carlos, docena, de 2 á 3 pesetas; coliflor, de 1,50 á 6; lechugas, docena, de 50 á 1,25; alcachofas, de 4,0 á 4,5; acelgas, manjo, de 10 á 15 céntimos; lombardas, de 1,50 á 6 pesetas docena; escarola, manjo, de 25 á 50 céntimos; cebollas, el kilo, de 5 á 10; repollo, de 15 á 16; guisantes, de 35 á 40 céntimos; judías, de 70 á 95; tomates, de 40 á 45; patatas, de 9 á 14; apio, de 60 á 80 manjo; perejil, de 10 á 15; zanahorias, de 30 á 35.
Frutas: Naranjas, de 2 á 5 pesetas el ciento; limones, de 2 á 4 (idem); peras, de 40 á 40 céntimos kilo; reinetas, de 1 á 1,50; camuques de 40 á 80; uvas, de 40 á 70; batatas, de 35 á 45; melones, de 25 á 30.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—Precios corrientes:
Trigo, á 13 pesetas 56 1/2 litros, ó sea una fanega; canal, 13; jeja, 14,75; centeno, 9; cebada, 8,50; aveza, 6.
A VILA.—En Arévalo: La entrada en el mercado fué de 1.500 fanegas.
Trigo, 49,50 reales las 94 libras; centeno, 38,50 las 90; cebada, 14,75; tendencia firme. Tiempo lluvioso.
BADAJOZ.—En Montijo. Han salido dos vagones de trigo á 50 reales los 46 kilos.
La cebada escasea, y la que hay está en aiza.
Para los demás artículos los precios son así:
Trigo, á 48 reales los 46 kilos; idem 100, 50; cebada, á 41 los 14 kilos, y aveza, 24 los 15.
BARCELONA.—El mercado en general acusa calma, y los precios en la mayoría de los artículos han sufrido escasa variación.
Los compradores se retraen, por creer en mejora de precios, especialmente en trigos, que licajan un tanto.
De estos llegaron por las estaciones del Norte y Francia 321 vagones.
Acordaron:
Dia 30.—Guadalajara selecto, 29,20; Junquera selecto, 29,20; Espinosa, 28,91; Villalcázar, 28,91; Ortiaga, 28,91; Olmedo, 28,91; Sigüenza, 28,91; Medina, 28,91; Jaca, 17,50.
Dia 21.—Ortigosa selecto, 28,91; Tembleque selecto, 28,91; Nava de la Asunción, 28,91; Villarrubielo, 28,91; La Roda, 28,91; Sigüenza, 28,91; Tarancón, 28,51; jeja Mancha, 28,62; Crucher superior, 28,62; Segovia, 28,62; Villalcázar, 28,62.
Dia 22.—Villalcázar selecto, 28,91; Ortigosa superior, 28,62; Olmedo superior, 28,62; Sigüenza superior, 28,62.
Dia 24.—Villalcázar selecto, 29,91; Paredes de Navas, 28,62; Zafra, 28,91; Sigüenza, 28,62; Cisneros, 28,64; Rota, 28,47; Borja, 27,40; Carolina de Benifaió, 29,33; Pedroso superior, 28,33; Villafranca de la Serena, 28,33.
Dia 25.—Cisneros disponible, 27,75.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Mercado sin variación notable en los precios y encalmando.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 31 vagones.
Cotizaciones:
Extra blanca núm. 1, de 39,06 á 40,26; superfina blanca número 2, de 36,65 á 37,86; núm. 3, de 33,65 á 34,85; núm. 4, de 25,14 á 27,89; negra, de 23,33 á 25; tercera, de 20 á 20,83; cuarta, de 19,45 á 22,83; otra ligera, de 11, de 45,87 á 49,07; superfina fuerza 2, de 43,85 á 45,85; núm. 3, de 34,85 á 36,05; núm. 4, 19,34; segunda, de 18,45 á 18,74; primera, de 18,33 á 20; cuartas, de 17,50 á 18,33. Todo pesetas los 100 kilos.
Despojos: Salvado, de 3,57 á 3,928; salvadillo, de 4,107 á 4,283; menudillo, de 4,285 á 4,305. Todo pesetas los 100 litros.
Arroz: Valencia Bomba, de 58 á 68 pesetas los 100 kilos; Moquilló, de 40 á 46; Bombón, 50; Extranjero, 43.
Arvejes: Navarra, á 17,50; País de Calaf, 16; Renicarló 16,50.
Alpiste: Sevilla, á 51 pesetas los 100 kilos; extranjeros, 49.
Tendencia firme.
Avena: Extremadura, de 27,50, firme, pesetas los 100 kilos.
Llegó un vagón.
Cobada, falsa, 29 los 100 kilos; llegaron más 9 vagones.
BURGOS.—Tiempo de lluvias. Mercado desanimado. Los campos están buenos.
Acudieron al mercado de detall unas 70 fanegas de todo grano que fueron tomadas:
Trigo blanco, á 47 reales los 42 50 kilos; rojo, 46; alpaga, 48 los 44; centeno, 30 los 41,50; cebada, 33 las 32; aveza, 22 los 26.
CACERES.—En Aldeaencina: Tiempo de lluvias. Los campos están buenos.
Hay pocos vendedores y las existencias son bastantes.
De trigo hay ofertas de unas 1.000 fanegas á 44 reales una y su aceptación á dicho precio, pues solamente pagan á 43, precio al cual se vendieron unas 200.