El Progreso agrícola y pecuario (1913-02-22 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. César Sanz, de Madrid, tiene unos nogales de buena clase y un año de edad, y pregunta si debe injertarlos este año y de qué manera.

También trata de formar vivero de manzanos y perales, y quiere saber si las pepitas de cualquier clase valen igualmente para su reproducción, o hay que acudir al injerto.

El nogal común se reproduce bastante bien de nuez sin necesidad de injertarlo. Pero si se prefieren variedades selectas, hay que proceder al injerto. Este puede efectuarse á cualquiera edad; pero es costumbre hacerlo cuando ya está formado el tronco, ó sea al cabo de diez años lo menos. Entonces, á varios metros de altura, se injerta de púa en Abril, de corona en Mayo. En ambos casos se emplean piñas con madera de dos años en la base y de uno en la parte superior. Estas piñas se tienen cortadas desde Enero y conservadas entre arena en sitio fresco.

En los viveros para la venta, se injertan los nogales mientras son pequeños, de yema mayormente.

Las pepitas de manzanas y peras no reproducen las variedades de origen. La mayor parte vuelven al tipo silvestre; valen para patrones. Por consiguiente, hay que injertarlos.

C. GARRIDO.

D. A. G., de Moral de Calatrava (Ciudad Real), quiere trasplantar acebuche de una tierra que los tiene en abundancia á otra que no los tiene, para luego injertarlos con olivo, y pregunta:

1.º ¿Cuál es la época más favorable para el trasplante; si conviene que lleven mucha raíz ó bastará con la ceponera.

2.º Clase de olivo mejor para el injerto, que mejor prenda y más produzca.

3.º Clase de injerto que resulta más barato, más fácilmente agarra y se desarrolla, si el de escudo ó el de cuña.

4.º Época más favorable para injertarlos.

5.º Tiempo que tardarán los injertos en dar fruto.

6.º Si será mejor el trasplante de ejemplares grandes ó pequeños.

7.º Si el empezar á fructificar pronto, compensará el mayor gasto que tiene sobre la plantación de estaca.

8.º Como allí el acebuche sólo prospera y crece espontáneamente en solana, duda si trasplantado á donde no lo es se desarrollará. á pesar de que los olivos, siendo de la misma familia, se dan mejor en umbra que en solana.

Contestación.—1.º La época mejor para el trasplante de acebuches, olivos y cualquier otro vegetal de hoja perenne, es Septiembre. Si entonces no pudo llevarse á cabo, se hará en Marzo.

Es preferible que lleven cepellón, pero como los acebuches agarran de cualquier modo, si el traslado con tierra resulta costoso se llevarán á raíz desnuda y con la mayor cantidad posible. Después de plantar se dará un riego abundante.

2.º Todas las clases de olivos agarran bien de injerto. Todas son productivas estando bien cultivadas. Las hay de fruto temprano: manzanilla, sevillana, bellotuda, redondilla, lechín, carrasqueña, colchonada, gorgal, ojo de liebre, racimal, verdeja, varal blanco. Otras son tardías: cornicabra, cornezuelo, javaluna, madrileña, novadilla negra, etc. Algunas se emplean para mesa: manzanilla, sevillana, redondilla, carrasqueña, gorgal, madrileña. Otras se estiman para aceite: bellotuda, redondilla, lechín, colchonada, ojo de liebre, carrasqueña, racimal, varal blanco, verdeja, cornicabra, cornezuelo, nevadilla negra, etc.

Hay variedades muy vigorosas: bellotuda, cornezuelo, cornicabra, gorgal, javaluna, lechín, manzanilla, novadilla, varal blanco. De poco crecimiento: carrasqueña, ojo de liebre, sevillana.

3.º y 4.º Los acebuches, puestos en vivero ó en plaza, se injertan al cabo de dos ó tres años. La clase de injerto más barato, breve, económico y eficaz, es el de escudete despertado, hecho en Abril-Mayo, junto al suelo. De corona, en la misma época, también da buen resultado; igualmente de bendurada en Marzo. Lo difícil será encontrar un operador hábil.

5.º Los olivos injertados tardan más de siete años en dar cosecha apreciable.

6.º El resultado final siempre es mejor con individuos jóvenes y sanos, que con viejos.

7.º La plantación de acebuches, probablemente no compensará su mayor coste á la de estacas.

8.º El olivo es propio de la región más cálida del Sur de Europa; crece y madura sus frutos en todas las situaciones; pero más allá de 44º de latitud su cultivo no es posible.

Si el olivo rechaza una temperatura demasiado baja, un clima muy cálido tampoco le es simpático: sabemos, por ejemplo, que introducido en Santo Domingo, en Cayena, adquiere grandísimo desarrollo, pero nunca fructifica en aquellas latitudes.

Vegeta bien en toda clase de terrenos y exposiciones bien soleadas. Prospera lo mismo en terrenos calcarios, en los graníticos y arcillosos, siendo permeables; no gusta de tierras pantanosas ó demasiado húmedas durante el invierno. No obstante, la calidad y abundancia de sus productos están en relación con el grado de fertilidad del terreno. Así en los suelos áridos, rocosos, sin fondo, donde frecuentemente se le pone, sus productos son de buena calidad, pero escasos. En terrenos de consistencia media, profundos, de toda clase, expuestos al Saliente ó al Mediterráneo, es donde produce las mejores cosechas.

Vea también consultas evacuadas sobre el olivo en esta revista, números de 7 de Marzo y 15 de Junio de 1911.

C. GARRIDO.

D. Miguel Muñoz (Gaitero de Hervás (Cáceres) cultiva alubias de enrame. Su huerta está en un elevado monte de hermosos castaños, con exposición N. El terreno, algo pedregoso, es arcillo-silíceo y de riego. Desea contestemos á las preguntas siguientes:

1.º ¿Tiene ventaja en cultivar alubias sin enrame, como se hace en otras partes? El proporcionarse varias, se resulta costoso. En caso afirmativo, ¿cuál sería mejor y procedimiento de cultivo?

2.º ¿Hay manera de simplificar el enramado por ejemplo, con alambres?

3.º Una fórmula de abonos minerales para dichos cultivo y terrenos.

4.º ¿Hay algún procedimiento para combatir el pulgón que sea más eficaz y barato que el caldo bordelés empleado por él?

Contestación.—Las alubias, féjoles ó judías, quieren tierras sueltas, bien estercoladas el año anterior para otros cultivos, ricas en humus. Agradecen el purín con el agua de riego.

Las especies y variedades son muy numerosas: unas son altas, volubles y necesitan tutores donde enroscarse y sostenerse; otras son enanas y se sostienen bien sin su auxilio, pero éstas producen menos en igualdad de superficie. La diferencia queda compensada en muchos casos por la economía del enramado. Con alambres verticales puede sustituirse el enrame, pero no es económico.

Las variedades que debe usted cultivar son las que tengan mejor aceptación en el comercio de esa localidad. Debe concretarse á una sola ó dos clases, para conservarlas puras, porque son muy propensas á bastar de unas con otras.

La siembra se hace, pasados los hielos, sobre camellones, en pocillos ó en surcos, distantes éstos 50 centímetros y á 30 centímetros los pocillos entre sí. Con 100