El Progreso agrícola y pecuario (1912-08-07 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.	Pesetas.
    Fanega.	Pesetas.
    Fanega.	Pesetas.
    Fanega.	Pesetas.

    Arévalo	42	24,26	24	18,50	32	20,11	18	17,40

    Badajoz	44	24,89	21	16,11			18	17,40

    Barcelona	43	24,83	30	23,05			22	22,50

    Burgos	42	24,84	29	23,50	32	20,11	18	17,40

    Córdoba	42	23,28	26	20,05			24	24,37

    Medina del Campo	43	24,83	26	20,05	30	16,89

    Medina de Rioseco	42	24,26

    Palencia	42	24,81	26	20,05	29	18,22	16	16,38

    Salamanca	43	24,83	24	18,50	30	18,85	15	15,35

    Sevilla	44	24,40	24	18,50			15	15,35

    Valladolid	43	24,83	26	20,05	33	20,11	17	17,50

    Zamora	42	24,83	26	20,05	30	18,85	16	16,38

    Promedio	42,66	24,57	35,63	19,76	30,86	19,30	17,90	18,02

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus notificaciones de productos agrícolas sean fal de regalo de la verdad. Para ello tiene mantenido un numeroso servicio de correspondencia; y ruega á sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y ellas remedie.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 12 pesetas fanega; cebada, de 7 á 7,50; centeno, 4,50; avena, 6,50.
Maíz, 25 pesetas los 100 kilos; mijo, 20; alpiste, 45.
LEGUMBRES.—Algarrobas, 11 pesetas fanega; habas, 11.
HARINAS.—Marca 1.º, á 35 pesetas los 100 kilos; 2.º, 33; 3.º, 30; 4.º, 22.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 5 pesetas fanega; mo- yeles cardados, 2,75; salvadillo, 2,25; salvado gordo, 2; achachos de trigo, 5,50; idem de arveja, 5,50; idem de negri- lla, 3,50; polvos de 2, á 2,50.
GANADO VACUNO.—Toros, á 1,70 pesetas kilo; ganado mediano, de 1,62 á 1,66; vacas buenas, 1,72; sebo, 90 los 100 kilos; chicharrón, 30.
TERNERAS.—De Castilla, de 25 á 29 pesetas arroba; de la Montaña, de 20 á 22; de la tierra, de 18 á 19,50; de Ga- licia, de 18 á 18,75.
GANADO LANAR.—Corderos, de 1,45 á 1,50 pesetas kilo.
AVES.—Pavos, de 6 á 8 pesetas unos patos, de 2 á 3; gallinas, de 3 á 3,50; pollancas, de 4 á 5; pollos, de 1,50 á 2,50.
CAZA.—Conejos, de 8 á 7,75 pesetas ciento; ga- llegos, de 9 á 9,25.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Limones, de 4 á 8 pese- tas el ciento; peras, de 20 á 40 céntimos kilo; manzanas, de 30 á 30; uvas, de 20 á 50; ciruelas, de 25 á 40; melocotones, de 30 á 50; melones, de 4 á 5,50; sandías, de 30 á 40.
Verduras: Lechugas, de 40 á 40 céntimos docena; acelgas, de 10 á 15; achachos, de 40 á 40 céntimos docena; de 2 á 7 pe- setas ciento; tomates, de 13 á 20 el kilo; judías, de 10 á 25; patatas, de 10 á 14; pepinos, de 5 á 71; perejil, 10 céntimos mano- jo; escarola, de 10 á 40; cebollitas, 10; zanahorias, de 30 á 45; espinacas, 15 á 20.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En La Roda se cotiza la cebada á 6 pesetas fanega.
ALMERÍA.—En María pueden darse por terminadas las faenas de la trilla. La cosecha ha sido muy mala.
Se cotiza: Candeal, 39 reales fanega; cebada, 26.
AVILA.—En Arévalo se cotiza el trigo á 44 reales las 94 li- bras; centeno, á 32 las 90.
BAJADORES.—En Montijo están terminándose las faenas de la recolección, que ha sido bastante corta.
En los cereales se ha notado una ligera tendencia al alza, sobre todo en la cebada.
Hace una temperatura tan baja, que no se ha conocido en mucho año otra igual.
En general los precios tienden á la baja.
He aquí los más importantes:
Trigo: 40 reales los 45 kilos; rojo, 42; cebada, á 30 los 34 kilos; avena, 15 los 25.
BARCELONA.—Precios del trigo, salvo variación:
Terrejón, 43 reales las 94 libras; Sóllermañans, 43; Arévalos superior, 43,50; Villacañas, 43; Almorchón, 42.

Harinas: Van sosteniéndose los mismos precios, quizás con algo más de firmeza, pues á pesar de que estos fabricantes compran trigos únicamente para las necesidades más periódicas, no han logrado que los trigueros redujeran sus cotizaciones.
Clases blancas: Extra superior, de 36,65 á 37,25 pesetas los 100 kilos; extra corriente, de 35,45 á 36,05; superfina ó número 2, de 32,60 á 33,60; núm. 3, de 30,60 á 31,60; núm. 4, de 21,60 á 22,60.
Clases de fuerza: Extra superior (entiéndase fuerza verdad y no sólo de nombre como á veces se vende), de 45,50 á 46; extra corriente, de 44 á 44,50; superfina primera, de 43,50 á 44; fuerza núm. 2, de 43,50 á 43,50; núm. 3, de 33 á 33,50; nú- méro 4, de 30 á 31.
Venido por ferrocarril, 26 vagones. Por mar, 1.500 kilos de Sevilla, 2.670 de Valencia, 800 de Vinaroz. Total, 54.430.
Hasta 1.500 kilos de Málaga.
Cotiza oficialmente el Colegio de Corredores:
Extras blancas núm. 1, 36,05; 37,85; superfina blancas núme- ro 2, 34,25; 34,85; núm. 3, 31,45; 33,45; núm. 4, 23,32; 24,16; se- gundas, 20,83; 21,65; terceras, 19,16; 20; cuartas, 16,66; 18,33; extra fuerza núm. 1, 46,87; 48,07; superfina fuerza núm. 2, 43,46; 45,67; núm. 3, 34,85; 36,95; núm. 4, 20,41; 21,66; segundas, 20 á 20,83; terceras, 16,66; 17,50; cuartas, 15,15, 83.
El total de harinas de trigo exportadas por nuestro puerto durante la última semana fué de 943.381 kilos contra 4.232.258 kilos en la semana anterior; 1.023.872 en la semana de 1911 y 6.977.007 kilos en 1910. Desde 1.º de Julio hasta la fecha, 3.398.332 contra 3.915.063 en 1911 y 7.261.245 en 1910.
Arroz: Continúan los precios como la semana pasada, siendo la venta escasa.
Cotizan en plaza de 53 á 58 pesetas los 100 kilos el Monquilí; Bombas, de 68 á 76; Bomba extranjero, de 57 á 18; Monquilí nuer- bo bordo Gracia-Valencia, de 54 á 55; Bell Jloch, 60 á 70.
Cotiza oficialmente: Valencia, Bombas, de 64 á 72 pesetas; Monquilí, de 52 á 56 los 100 kilos.
Venido por cabotaje: 41.000 kilos de Cartagena, 11.000 de Va- lencia, 1.500 de Gandía, 400 de Ciudadela, 13.500 de Palma.
Total, 27.413 kilos.
Alpiste: Sin variar en nada los precios; sólo se han efectuado las ventas más indispensables.
Se detallan en plaza:
Sevilla, 36 á 37 pesetas por 100 kilos con saco sobre carro;
Marruecos, 35; Plata, 34.
Oficial: Sevilla, de 36 á 37 pesetas los 100 kilos; extranjero, de 35 á 36.
Avena: Reducidas existencias y precios sostenidos.
Se cotizan en plaza: Extremadura, á 25 pesetas; rubia, 24; Cartagena, roja, 22,50 los 100 kilos sobre carro; la cuartera 29, 30 reales; 28,50 y 26, respectivamente.
Cotiza oficialmente, pesetas los 100 kilos: Extremadura, de 23,50 á 24; Andalucía, de 28 á 28,50; Cartagena, roja, 22,50.
Saldo por mar 690 kilogramos para Capdepera.
Venido por ferrocarril, 6 vagones.
Cebada: Contada siendo la venta activa, siguiendo los pre- cios firmes