El Progreso agrícola y pecuario (1912-12-15 00:00:00), página 15

á 36,50 pesetas los 100 kilos; clases blancas y buenas, 35,50; corrientes, 34,50; segunda buena, 33,50.

Salvados: Tercerclas buenas, á 12 reales arroba; cuarta, 9,50; comidilla, 8; salvado, 8.

Los precios al detalle de los diferentes artículos en la plaza, son los siguientes:

Arroz, 42, 43 y 44 reales arroba.
Maíz, 46 reales fanega.
En Medina del Campo: La entrada en el mercado fué de 600 fanegas de trigo, cotizándose á 46 reales una.
Tendencia ascetida. Tiempo de nieblas.
En Rioseco. La entrada en este mercado fué de 810 fanegas de trigo á 43,50 reales fanega.
Tendencia sostenida. Tiempo de trío.
ZAMORA.—En Fuentesalco: Los precios que rigen son los siguientes:
Trigo común, á 44 reales fanega; centeno, 36; cebada, 32; avena, 21.

ZARAGOZA.—Se cotizan los diferentes artículos:
Trigos: Catalán, á 44,52 y 25,08 pesetas hectolitro; hembrilla, 23,77 á 26,38; hurtilla, 21,18 y 21,74.
Granos: Cebada, á 12,84 y 14,99 pesetas hectolitro; habas, 15,52 y 16,06.
Harinas: Primera, 41 y 43 pesos los 100 kilos; primera blanca, 33 y 35; segunda, 23 y 34; tercera, 27 y 30.
Despojos: Cabezaula á 11 y 15 pesetas los 80 litros; menudillo, 8 y 8,30; salvado, 6,50; tástara, 5,75 y 6.

Mercados de legumbres y patatas.

BADALOZ.—En Montijo: Garbanzos superiores, á 160 reales los 57 kilos; idem medianos, 120.
BARCELONA.—Se cotiza:
Alubias: Venta sólo regular, pequeña variación
De Valencia, pesetas sobre carro en ésta: Pinet, 49; Monquill, á 48 pesetas los 100 kilos; Cocorossas Odessa, de 40 á 41; Mallorca Pinet, 50; idem Cocorossas, 46; Bralia, 40; Comarca, 45; por cuartera, 25; Perlas, de 38 á 43; Bulgaria, 40,41.
Oficial: Valencia, Pinet, de 49 á 51; Monquill, 48,50 á 49,50; Cocorossas Odessa, 40; Perlas, de 43 á 44; Galicia, de 43 á 44; Mallorca, 51 los 100 kilos.
Vendido por cabotaje: 56.400 kilos de Valencia, 7.600 de Palma, 33.900 de Villagarcía-Carrión, 25.000 de Castellón, 3.400 de Gijón. Total, 120.400.
Garbanzos: Sigue sin variación.
Almendra de 50 á 85 pesetas; Andalucía números 28, de 39 á 40 pesetas los 100 kilos; 29, 46; 39, de 44 á 50; 27, 34.
Cotizaciones oficialmente: Sevilla, 33,75; morunos núm. 29, de 45,50 á 46; 28, de 38 á 38,50; Castilla, de 50 á 154 pesetas los 100 kilos.
Vendido por cabotaje: 13.000 kilos de Málaga, 5.000 de Santander. Total, 18.000.
Habas y habones: Los precios sostenidos; la venta regular.
Habas de Valencia, á 28; Extremadura, de 29 á 29,50 los 100 kilos este muelle; Sevilla, á 27,50; Comarca, 12 los 70 litros; habones de Sevilla, 29,50 á 30; de jerez, 30 á 30,50 sobre carro; fino, 30,50; China, 35,50 los 100 kilos.
Oficial: Habas Extremadura, de 29 á 29,50 los 100 kilos; Mancha, de 40 á 47; Valencia, de 27,50 á 28; habones Sevilla, de 30 á 30,50 jerez, de 32 á 31, China, de 28 á 29.
Vendido por ferrocarril: Habas en vagón. Por cabotaje, 29.600 kilos de Sevilla, 32.600 de Málaga. Total, 53.200
Veros: Sin variación este artículo.
Se cotizan: Chipre negros, de 23 á 23,50 pesetas; Mancha, 23 á 23,50; cuartera, 54 reales los 100 kilos.
Oficial: País, á 23,50 los 100 kilos; Chipre, 18,92 á 19,28 el hectolitro.
Lentejas.—Igual cotización, de 42 á 44 las clases superiores.
BURGOS.—En Villarcayo: Garbanzos superiores, á 200 reales fanega; regulares, 150; medianos, 80; alubias, 120; muelas, 60; guisantes, 6.
Habas, 43 reales fanega.
Patatas, 8 reales arroba.
Aceite, á 68 reales arroba.
LEON.—En La Bañeza: Garbanzos superiores, á 120 reales fanega; regulares, 85.
Habas cabeceras, á 36 reales fanega.
SALAMANCA.—En Peñaranda de Bracamonte: Garbanzos superiores, á 160 reales fanega; idem regulares, 130; idem medianos, 100; muelas, 28; guisantes, 33.
Patatas, á 5 reales.
SEGOVIA.—En Santa María de Nieva: Garbanzos superiores, á 130 reales fanega; regulares, 110; medianos, 72.
Patatas, á 5 reales.
ZAMORA.—En Fuentesalco: Garbanzos superiores, á 180 reales fanega; regulares, 140; medianos, 100; alubias, 100; muelas, 44; guisantes, 36.

VALENCIA.—Garbanzos: Arrugado núm. 47-48, á 70 pesetas; 48-50, 68; 53-54, 59; 58-60, 55.
Pelón núm. 53-54, 64; 63 pelotas, 1,50.
Castilla, pura cosecha: Núm. 30, de 36 á 37 granos, 130 pesetas; 26, de 38 á 39; 120, de 41 á 42; 95, de 45 á 47, 88; 16, de 48 á 50, 78.
Habas: De Andalucía y Extremadura, clase corriente, de 27 á 28 pesetas los 100 kilogramos con envase, según clase.
Gordas escogidas, 32 id. id.
Habones: De Andalucía y Extremadura, blancos, de 29 á 30 pesetas los 100 kilogramos con envase, según clase; negros, de 34 á 35, sin existencias.

Mercados de ganados y carnes.

ALICANTE.—Bueyes de labor, de 100 á 600 pesetas par; cerdos al destete, 16 pesetas uno; cebones, 16 arroba; ovejas, 15; corderos, 10; carneros, 25.
ALBACETE.—La carne se cotiza á 1,50 pesetas el kilo gramo.
AVILA.—Bueyes de labor, 2.000 reales; novillos, 1.800; cerdos cebones, á 64 reales arroba; carneros, á 70.
BARCELONA.—Ganado lanar.—Siguen los precios sostenidos pero con algún alza.
Cotizan: Seguro: Carneros, de 1,85 á 1,90 pesetas kilo canal; ovejas, de 1,70 á 1,75; corderos, á 1,90.
Extremo: Carneros, de 1,85 á 1,90 pesetas kilo canal; ovejas, 1,75; corderos, á 1,85.
Portugués: Carneros, de 1,75 á 1,80 pesetas kilo canal; ovejas, 1,60; corderos, 1,70.
Cerdos blancos del país, á 1,80 pesetas kilo canal; de Valencia, 1,82; Extremadura, 1,70; Mallorca, 1,80.
Tendencia sostenida.
Estos precios libran de consumos y arbitrios.
Ganado varonil: Precios sostenidos y sin variación.
Se cotizan en canal: Ganado gallego, bueyes, 1,75 pesetas kilo; vacas, de 1,65 á 1,70 terneras, 1,95.
Pais: Bueyes, 1,65 pesetas kilo; vacas, de 1,55 á 1,60; terneras, 1,95.
BURGOS.—En Villarcayo: bueyes de labor, á 2.600 reales uno; novillos de tres años, 600; añejos y añojos, 800; vacas coatrales, 1.000; cerdos al destete, á 80 reales uno; de seis meses, 200; ovejas, 60; carneros, 50; corderos, 36.
CACERES.—Ganado vacuno añejo, de 50 á 150 pesetas; cerdos al destete, de 40 á 50 reales; de seis meses, 120; de un año, 200; cebones, 54 reales arroba.
JAEN.—Ganado de cerda, de 12 á 12,50 pesetas arroba.
El vacuno escasa bastante, pagándose á precios subidos.
LERIDA.—Se cotizan los cerdos á 1,55 pesetas kilo canal; vacas, á 1,50; carneros, 1,75.
LEON.—En La Bañeza: Bueyes de labor, á 1.600 reales uno; novillos de tres años, 1.200; vacas coatrales, 1.000; cerdos al destete, 100, y de un año á 62 arroba.
PALENCIA.—Bueyes de labor, á 1.600 reales uno; novillos de tres años, 1.000; añejos y añojos, 600; vacas coatrales, 900.
PAMPLONA.—La semana última vióse muy animado el mercado, especialmente de ganado de cerda de buena calidad.
Los precios, en general, fueron de 1,40 á 1,45 pesetas kilo al vivo, y 2 en canal.
SALAMANCA.—En la capital se cotizan los bueyes de labor á 3.000 reales uno; novillos de tres años, 2.500; añejos y añojos, 700; vacas coatrales, 1.200; cerdos al destete, 60; de seis meses, 125.
SANTANDER.—Se cotizan los cerdos á precios elevadísimos, debido á la escasez.
Las vacas gradas, de 78 á 80 reales arroba; terneras, de 88 á 90.
SEVILLA.—La concurrencia de vacuno en la última semana en este mercado fué numerosa, pagándose al entrador á los precios siguientes:
Bueyes, de 1,70 á 1,75 pesetas el kilo; vacas, de 1,75 á 1,85; novillos, 1,85 y 1,90; urreras y arreales, 1,90 y 2; añojos, 1,90 y 2; toros, 1,75 y 1,85; terneras, 2 y 2,25.
El lanar continúa sosteniendo el precio, rigiendo para el entrador de 1,59 á 1,60 pesetas kilo los borregos, y de 1,30 á 1,40 las ovejas.
SEGOVIA.—Bueyes de labor y carnes, á precios sostenidos; los de matadero á 66 y de 90 á 100 reales los de trabajo; cebones, de 52 á 64 reales arroba en vivo.
SORIA.—Bueyes de labor, á 1,500 reales uno; novillos de tres años, 1,700; añejos y añojos, 800; vacas coatrales, 700; cerdos al destete, 80; de seis meses, 200; ovejas, 50; emparejadas, 100; carneros, 80; corderos, 36.
ZAMORA.—Carne de vaca, 2 reales libra; tocino fresco de cebón, 70 reales; cabrito, 50.