El Progreso agrícola y pecuario (1912-06-07 00:00:00), página 5

de pone el diente una cabra es un cáustico que deposita, y sus orines todo lo abrasan, acabando con la vegetación.

Ocurre en estas comarcas que llueve poco, y cuando lo hace vienen las inundaciones, que en gran parte se evitarían teniendo las alturas pobladas de árboles, y el país sería rico, no sólo por lo que éstos representan como madera laborable, sino por los grandes beneficios que proporcionarían atrayendo las lluvias, conteniendo los arrastres y manteniendo alguna humedad en la atmósfera. Por la falta de árboles en las riberas, las vías de agua no marchan por su cauce ordenado, y por la despoblación en las alturas, las aguas torrenciales roban las capas vegetales haciendo que cada vez sea más pobre el suelo. Repoblando los montes tendremos agricultura.

Los pueblos dedican anualmente cantidades para funciones de toros, que nada benefician, sino muy al contrario, es otro vicio que se padece que nos hace desmerecer ante los pueblos cultos. El sostenimiento de las reses bravas resta una gran parte de territorio que sería mucho más útil dedicarlo á la producción de alimento para el hombre, empleándose mayor número de brazos en labores agrícolas. Este ganado en pastoreo, como igualmente las yeguas, representan muchos kilógrametros que se pierden, cuando sus fuerzas podrían ser utilizadas restando la importación de ganado para nuestras atenciones, quedando el dinero en casa. Y el que se distrae para dichas funciones estaría mejor empleado dedicándolo á la fiesta del Arbol para que sirviera de educación y de cultura.

El individualismo es otro de nuestros vicios, mirando los asuntos egoístamente, sosteniendo el adagio: "El que venga atrás que arree". El agricultor no debiera fijarse solamente en la agricultura, ni el ganadero en la ganadería, ni el industrial en la industria, ni el comerciante en el comercio, sino que todos, como un solo organismo, mirando por encima de egoismos, dirigir la vista á lo más alto, que es el engrandecimiento de la Patria.

¡Con admiración, con envidia! he leído que en Alemania está constituida una Sociedad que ha repartido millones de hojas impresas que contienen diez preceptos, aconsejando que todo lo que se consuma sea de producción nacional y de sus colonias. ¡Qué hermoso ejemplo!

Si queremos hacer patria empecemos por regenerarnos nosotros mismos. Tengo presente lo dicho por el Catedrático Sr. Unamuno en cierta conferencia dada en Madrid: "Para esperar la absolución, hay que empezar por confesar las culpas." Sosteniendo los vicios no vamos á ninguna parte.

La Nación tiene aún abiertas las heridas; pasó el primer dolor, como pasa todo en este mundo, y para que se reproduzca nos da lugar la ceremonia celebrada allende los mares al echar á pique el Maine, de fatal memoria para nosotros. Si demostráramos un verdadero amor á nuestra madre Patria, no pasaríamos por nuestros campos áperos y máquinas agrícolas procedentes de quien nos amputó las colonias; el amor se demuestra con hechos.

Mientras no se produzca una reacción verdadera y sigamos sosteniendo vicios, pesará sobre nosotros la sentencia: "De que cada uno tiene lo que se merece".

ENRIQUE ALLENDE SALAZAR,
Presidente de la Sociedad contra el ganado librillo.

EL ESTIÉRCOL

Tenemos tan arraigada la creencia de que las tierras con escasa materia orgánica no son susceptibles de producir abundantes cosechas, aun saturadas de abono mineral y en años que sean todo lo preciosos que pudiéramos apetecer, que nuestra preocupación de mucho tiempo ha sido aumentar aquella constantemente con estercoladuras lo más copiosas posibles en la tierra que hemos cultivado. La producción de estiércoles en abundancia y el cuidado de los mismos debe ser la preocupación mayor del agricultor; y como para ello se precisa sostener mucho ganado, que debe alimentarse convenientemente durante toda la vida, de aquí que repitamos desacertado, ruinoso y esquilmando el sistema seguido casi en general en nuestro país, en todas las regiones de cultivo extensivo y más aún en las que predomina el cultivo cereal.

"Enriquece la tierra, y ella te enriquecerá", dice un proverbio inglés: y nada más cierto.

La fertilidad natural se encuentra donde se aunan la materia orgánica y los fosfatos y demás sales minerales, como acontece en las tierras negras de Rusia, en el Delta del Egipto, en las tierras vírgenes de América y en las abarboladas durante largos periodos á la vegetación espontánea.

Las tierras cultivadas de muy antiguo, sin responder la materia orgánica, y los demás elementos minerales necesarios para la vegetación, se empobrecen más ó menos lentamente, según su riqueza y los medios que empleemos para facilitar la evolución de aquellos elementos hasta ponerlos en condiciones de asimilación.

Son, por otra parte, tan complejas y beneficiosas las funciones de la materia orgánica de las tierras, que sin ella los abonos minerales no producen ni la mitad del efecto útil de que son susceptibles. Las tierras pobres no tienen más que trazas de humus; las buenas tierras, de 0,10 á 0,50 por 100, y la tierra de jardín, de 0,5 á 1 por 100.