El Progreso agrícola y pecuario (1912-07-22 00:00:00), página 3

de edad. Es enseñanza que no cuesta un céntimo al Estado, puesto que se da en Centros que están bien dotados de elementos materiales y personal técnico. Da lectura á las conclusiones.

El Sr. Suimentes, se duce de la resignación del viticultor ante las plagas y estragos meteorológicos. Propone se establezca el intercambio de Ingenieros agrónomos dentro de la región, formando semanas vitivinícolas en épocas adecuadas para estudiar sobre el terreno el vin-do y dar conferencias vitivinícolas relativas al año en que se celebren. Se aprueban las conclusiones del Sr. Mestre, con la adición propuesta por el señor Salmones.

El representante de Carriena, propone se cree en dicha población un Centro, llámeselo como se quiera, en el que se en-eñe la vitivinicultura.

El Sr. Manso de Zúñiga: Conforme con las conclusiones del Sr. Mestre y la adición del Sr. Salmones. Cree que ésta es muy acertada por la razón de que, por consideraciones de cultura y otras de índole económica, al viticultor no basta llamarlo, sino que es preciso irlo á buscar. Haro da ya esta enseñanza ambulante, llevando el material adecuado para el análisis de los vinos.

TEMA 34
La Asociación en Navarra para la fabricación y venta de sus vinos y persecución de la falsificación de éstos y de los demás productos agrícolas.
Ponente D. MARIANO ARRASATE, Presidente de la Asociación de viticultores de Navarra.

Conclusiones de la ponencia:
Es necesaria la unión y organización de los viticultores como elemento indispensable para conseguir: en la capitalidad de la nación, la inspección de los vinos en cuanto á la capitalidad compete, la efectividad de las leyes que prohíben y penal la falsificación y las de Sanidad, la reforma de la vigente ley de alcoholos y la aplicación de la ley de Sindicatos íntegramente; en la región, la Escuela enológica y otros Centros de enseñanza para cultivos y elaboración perfectos, así como la inspección de los vinos allí donde á la región autonómica corresponde; en la localidad, la bodega y la destilería cooperativas, la instalación y organización de agencias de venta, la abolición del garapito por lo que al viticultor embarga, y en todas partes y en todos los órdenes, tanto signifique facilidades y beneficios para los viticultores.

Por no haber llegado el Sr. Oliveras, ponente del tema 32, ni el Sr. Flamarique, ponente del 33, habla el Sr. Arrasate, desarrollando el tema 34. Como presidente de la Asociación de viticultores navarros, ha procurado condensar las necesidades sentidas por éstos. Da lectura primero al tema y después á las conclusiones.

Pregunta si se aprueban las conclusiones del tema.
El Sr. Salmones expone el porqué de la necesidad de aprobar esta conclusión para dar más fuerza á los actuerdos de la Asamblea de viticultores.

Un señor congresista de la Rioja, D. Recaredo Sáez de Santa María, explica el alcance de la referida Asamblea, que imitando á los viticultores franceses, busca en la unión la fuerza necesaria para hacerse escuchar del poder.

La Asamblea ha discutido cinco temas. Primero se habló de la falsificación de vinos, citándose la ley de 27 de Junio de 1895, recabando que se cumpla en todas sus partes. Hay para esto dos procedimientos, el judicial y el gubernativo. Estudia el aspecto sanitario, y el económico de la falsificación de vinos. La salud pública, el crédito de los vinos españoles, el Estado, la Provincia, los Ayuntamientos, las empresas de transportes, en una palabra, la Nación, resulta perjudicada. Pide, refiriéndose al segundo tema de la Asamblea, que á las Asociaciones de viticultores, se les conceda el mismo derecho que tienen las Cámaras agrícolas, de nombrar veedores que tomen muestras. Para auxiliar á descubrir el fraude, expone la necesidad de la declaración de cosechas. El tercer tema de la referida Asamblea, fué el de la ley de Alcoholos. Cree que la destilería cooperativa debe ir acoplada á la bodega cooperativa. El cuarto tema se dedicó á los tratados de comercio, y en el quinto se trató de la ley de Sindicatos. Examina en este punto las discrepancias entre el Ministerio de Fomento, favorable á la ley, y el de Hacienda, que, á su pesar, no puede hacer práctico el eximir de pago á la maquinaria, abono, semillas, etc. Pide que se exijan garantías para que los Sindicatos agrícolas demuestren que lo son; pero una vez demostrado no se les pongan trabas. En la Asamblea de viticultores, se han unido catalanes y navarros y hará lo posible porque se unan también los riojanos. Ruego á los señores congresistas pasen nota de lo que digan á Secretaría, para la oportuna publicación de la Memoria.

El Sr. Arrasate pide la palabra para rectificar. Sostiene únicamente que se falsifica y que es precisa la inspección, sin meterse á discernir cual puede ser la forma de ésta.

TARDE

Preside el Sr. Zabaleta. Telegrama de D. Dalmacio Iglesias:

«Ruégole presente mi adhesión Congreso Vitícola.»
Se lee una nueva conclusión al tema 34, propuesta por D. Recaredo Sáez de Santa María, siendo aprobada.

Dice así la conclusión: «Los Congresistas que suscriben, ruego al Congreso se sirva votar y aprobar la siguiente conclusión, aprobada ya por la Asamblea de viticultores españoles, celebrada en esta ciudad en los días 8 y 9 de Julio y que pueda figurar con el núm. 2 al tema 34: Necesidad de unirse y organizarse todos los viticultores españoles en Sindicatos regionales para consultar con éstos la Unión general de viticultores españoles, cuya misión será el estudio, fomento y defensa de la viña en España.—Recaredo Sáez de Santa María. —Mariano Arrasate.»

Sesión del día 12.
Se abre la sesión á las nueve de la mañana, bajo la presidencia del Sr. Ansorena, ocupando las vicepresidencias los señores Delegados extranjeros y el Sr. Manso de Zúñiga.