El Progreso agrícola y pecuario (1912-08-31 00:00:00), página 10

En lo que acabamos de exponer se puede encontrar la base y el origen de muchos de los fracasos experimentados por nuestros agricultores.

Se han dado como rápidamente resuelta muchas cuestiones que en realidad no lo estaban, y en cambio casi se han abandonado otras que, mejor estudiadas, podrían aportar grandes beneficios á nuestros labradores, y hacemos mención entre estas últimas á la introducción en nuestro país de nuevas variedades de cereales.

En estos últimos años muchísimos labradores de los más progresistas han ensayado en sus cultivos nuevas variedades de cereales, y dicho sea en honor de la verdad, los resultados obtenidos no han sido muy lisonjeros, y descarazonados, han vuelto á hacer uso únicamente de las antiguas simientes.

La explicación de estos desengaños es fácil de darla: el querer continuar con los antiguos y rutinarios sistemas de cultivo y creer que por el mero hecho de emplear simientes y variedades muy seleccionadas se va á resolver el problema de la producción cereal, es algo erróneo. Lo primero que se debe hacer para obtener grandes rendimientos de una variedad seleccionada es abonarla mejor.

El eminente profesor Dr. Hiltner director del Instituto Real Bovárico de Munich, ha publicado recientemente los resultados de curiosísimas experiencias que ha realizado con el objeto de comparar el aumento de producción obtenido mediante el empleo de los abonos químicos, en las variedades seleccionadas y con las no seleccionadas de cereales.

Las cantidades de abonos empleadas por el doctor Hiltner por área en el ensayo en cuestión fueron las siguientes:

Dosis mínima.
3 kilogramos de superfosfato de cal.
1,80 idem de cloruro potásico.
1 idem de nitrato de soda.

Dosis media.
6 kilogramos de superfosfato de cal.
2,400 idem de cloruro potásico.
2 idem de nitrato de soda.

Dosis máxima.
8 kilogramos de superfosfato de cal.
3,200 idem de cloruro potásico.
3 idem de nitrato de soda.

He aquí reunido en forma de cuadro los resultados obtenidos en el estudio de diferentes variedades de centeno:

    VARIEDADES
    ABONO
    MEDIA DE DOS ENSAYOS Kilogramos por área.
    AUMENTOS DÉDIDOS A LOS ABONOS Kilogramos por área.
    AUMENTOS INDICADOS EN PORCENTAJE

    Cosecha total.
    Grano.
    Cosecha total.
    Grano.
    Cosecha total.
    Grano.

    1 No seleccionada
    Sin abono
    57,75
    12,28
    45,47

    2 Idem.
    Dosis mínima
    64,25
    13,64
    50,61
    6,5
    1,36
    5,14

    3 Idem.
    Idem media
    66,75
    15,07
    51,58
    9,0
    2,79
    6,11

    4 Idem.
    Idem máxima
    69,00
    16,48
    54,52
    11,25
    4,20
    7,05

    5 Petkuser (seleccionada)
    Sin abono
    35,5
    7,82
    27,68

    6 Idem.
    Dosis mínima
    67,75
    16,20
    51,55
    32,25
    8,38
    23,87

    7 Idem.
    Idem media
    72,75
    16,83
    55,92
    37,25
    9,01
    28,24

    8 Idem.
    Idem máxima
    81,00
    19,08
    61,92
    45,5
    11,26
    34,24

Examinando atentamente las anteriores cifras, el primer hecho que llama poderosamente la atención es que una variedad de centeno como el Petkuser, cuya selección ha sido ya llevada hasta el último grado, ha producido mucho menos, tanto en paja como en grano en la parcela no abonada, que la variedad de centeno no seleccionada y cultivada en las mismas condiciones. La diferencia de producción por hectárea es de 436 kilogramos de grano y 1.779 kilogramos de paja.

Las grandes cualidades que posee el Petkuser y que han sido obtenidas mediante una selección de muchos años, no solamente no han mostrado ninguna ventaja en el caso que nos ocupa, sino que además se ha visto palpablemente que el centeno Petkuser, aprovecha con mayor dificultad que las variedades no seleccionadas, de los elementos minerales del suelo que no se encuentran en forma sumamente asimilable.

El hecho, pues, de que el empleo de las variedades locales dé mejor resultado, que el de las variedades seleccionadas en aquellos casos en que el labrador no enriquece sus tierras en la debida forma, encuentra en lo anteriormente expuesto en parte su explicación.

Si continuamos más adelante en el examen detallado del cuadro, observaremos que los resultados siguientes son completamente distintos. La misma dosis de abonos ha producido un aumento por hectárea de 136 kilogramos de grano y de 514 kilogramos de paja en la parcela sembrada con la variedad del país; y 898 kilogramos de grano y 2.337 kilogramos de paja por hectárea en la parcela de Petkuser. Lo cual significa en otros términos, que el aumento ha sido, en la primera parcela de 11,1 por 100 de grano, 11,1 por 100 de paja y en la segunda de 107,2 por 100 y 86,2 por 100.

El gran poder que posee el Petkuser de aprove-