El Progreso agrícola y pecuario (1912-09-30 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	Reales.
    Fanega.	Reales.
    Fanega.	Reales.
    Fanega.	Reales.

  Arévalo	44	25,41	29	22,54	32	19,46	15	15,35

  Badajoz	45	24,95	25	19,42	30	18,15	18	18,40

  Barcelona	45	25,98	29,50	21,03	30	18,15	23	23,50

  Burgos	43	25,40	29	22,54	34	20,78	20	20,65

  Córdoba	45	24,95	26	20,20	32	19,46	20	20,65

  Medina del Campo	45	25,98	30	23,32	39	24,05	17	17,50

  Medina de Rioseco	44	25,41	30	23,32	39	24,05	17	17,50

  Palencia	44	26,00	30	23,32	36	22,09	17	17,50

  Salamanca	45	25,98	30	23,32	36	22,09	20	20,65

  Sevilla	40	25,25	30	23,32	37	22,75	17	17,50

  Valladolid	45	24,95	30	23,32	37	22,75	17	17,50

  Zamora	43	25,40	28	21,76	36	22,09	18	18,40

  Promedio con relación a la semana anterior	44,50	25,47	28,70	27,7	34,50	21,10	18,50	19,01

  Alta	1,25	0,59	3,07	2,51	3,64	1,80	0,60	0,99

  Baja

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO presenta que sus cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un amplio servicio de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y efectuar remedia.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 13 pesetas fanega; cebada, de 7 á 7,50; centeno, 6,75; avena, 6,50.
Mijo, 25 pesetas los 100 kilos; ajípate, 45.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 10 á 15,50 pesetas fanega; habas, 11,25.
HARINAS.—Marca 1.ª, á 36 pesetas los 100 kilos; 2.ª, 33; 3.ª, 31; 4.ª, 27.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 5 pesetas fanega; moluelo ordinario, 2,50; salvadillo, 2; salvado gordo, 1,75; achachadas de trigo, 5,50; de arveja, 8,50; idem de negrilla, 3,75; polvos de 2.ª, 5,50.
GANADO VACUNO.—Cebuchos, 1 á 67 pesetas kilo; ganado mediano, á 1,50 pesetas kilo; vacas buenas, de 1,67 á 1,70; sebo á 90 pesetas los 100 kilos; chicharrón, á 30.
TERNERAS.—De Castilla, de 77,50 á 31,50 pesetas arroba; de la Montaña, de 23,50 á 25,50; de la tierra, de 17,50 á 20; de Galicia, de 18 á 19.
GANADO LANAR.—Carneros, de 1,30 á 1,40 pesetas kilogramo; ovejas, de 1,30 á 1,35.
AVES.—Pavos, de 6 á 8 pesetas unos capones, de 4 á 4,50; patos, de 2 á 3 pesetas; gallinas, de 3 á 3,50; pollancos, de 4 á 5 pesos; de 1,50 á 2,50 pesetas.
AZÚCAR.—Pericos, 2,50 á 3,50 pesetas par; pichones muertos, de 4 á 4,15 pesos cada cuarto; conejos, de 2,50 á 3,25 par; liebres, de 4,50 á 5,25.
HUEVOS.—Castellana, á 12 pesetas ciento; gallegas, de 9 á 10; de Portugal, de 9 á 9,75; de Marruecos, de 8 á 9.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutar Limones, de 4 á 8 pesetas; peras, de 0,25 á 0,90 peseta kilo; manzanas, de 20 á 50; uvas, de 30 á 40; uvas, de 15 á 50; higos, de 15 á 35; melocotones, de 30 á 40; nueces, de 35 á 50; castañas, de 25 á 30; membrillos, de 25 á 50; acerolas, de 30 á 40; azufinas, de 25 á 35.
Verduras: Espinacas, de 15 á 20; lechugas, de 40 á 65; acelgas, de 10 á 15; escarola, de 15 á 30; cebollas, de 5 á 10; judías, de 15 á 30; tomates, de 5 á 10; ajos, de 25 á 50; patatas, de 8 á 14; pimientos, de 1,25 á 9 pesetas; perejil, á 10; zanahorias, de 0,25 á 0,30.

Mercados de cereales.

ALICANTE.—En Catral se cotiza el trigo á 22 pesetas el hectolitro.
AVILA.—En la capital se cotiza: Harina extra, 34 pesetas los 100 kilos; de 1.ª, 33; panadera, 32, y de 3.ª, 31. La tendencia es al alza.
SALVADOS: Terceirilla, 10 reales; 4.ª superior, 9; comidilla, 7; salvadillo gordo, 8. Las existencias son escasas y muchas las demandas.
Las entradas de trigo en el mercado fueron abundantes, y en su mayoría para pago de rentas. Se pagaron las buenas clases hasta 44 y 44 1/2.
Las entradas de centeno fueron pocas y se pagan de 34 á 34 1/2 reales fanega, y la cebada se cotiza de 26 á 27 reales. No hubo entradas.

En Arévalo se cotiza el trigo á 45 reales las 94 libras; centeno 36 las 90.
BARCELONA.—Precios de trigo, salvo variación:
Albacete, 45 reales las 94 libras; Nava de la Asunción, 45,25;
Huelva, de 44,50 á 45; Ronda, 44,50; Don Benito, 43.
Había un cierto movimiento en las harinas á los mismos precios. Los de las clases blancas están estacionados, pero los de los tipos bajos son muy firmes por la gran demanda que hay de las superfinales y núm. 3.
Sigue sostenidas las expediciones por cabotaje.
Clases blancas: Extra superior, de 37,86 á 38,46 pesetas los 100 kilos; extra corriente, de 36,65 á 37,25; superfina ó número 2, de 34,50 á 37; núm. 3, de 31,30 á 32; núm. 4, de 24 á 23.
Clases de fuerza: Extra superior (entiéndase fuerza verdad y no sólo de nombre como á veces se vende), de 45,50 á 46; extra corriente, de 44 á 44,50; superfina primera, de 43,50 á 44; fuerza núm. 2, de 42,50 á 43,50; núm. 3, de 33 á 33,50; número 4, de 20 á 21.
Venido por ferrocarril, 22 vagones. Por mar, 27.500 kilos de Valencia.
Cotiza oficialmente el Colegio de Corredores:
Extrás blancas núm. 1, 36,36 38,60; superfina blancas número 2, 34,85 36 05; núm. 3, 31,85 33,65; núm. 4, 23,32 24,16; segundas, 20,83 21,66; terceras, 20, 20,83; cuartas, 19,16 20,83; extra fuerza núm. 1, 40,87 48,07; superfina fuerza núm. 2, 43,46 45,71; núm. 3, 34,85 36,05; núm. 4, 20,41 21,66; segundas, 20 á 21; terceras, 18,33 á 18,53.
Todas á 100 kilos.
El total de harinas de trigo exportadas por nuestro puerto durante la última semana fue de 1.409,967 kilos contra 1.738,192 kilos en la semana anterior, 607,392 en la semana de 1911 y 1.756 080 kilos en 1910. Desde el 1 de Julio hasta la fecha, 10.683,272 contra 11.321,332 en 1911 y 15.694,254 en 1910.
Arroz: Igual calma. Las clases nuevas Monquilí se cotizan de 37 á 46, y Bomba, de 55 á 66 con mayor firmeza.
Cotización en plaza: Monquilí, de 53 á 58; Bomba, 68 á 76; Bomba extranjero, de 57 á 58; los 100 kilos Monquilí núm. o bordo Grao Valencia, de 54 á 55; Bell lloch, de 60 á 70.
Cotización oficial: Valencia Bomba, de 64 á 72 pesetas; Monquilí, de 54 á 56 los 100 kilos.
Venido por cabotaje: Valencia, 108,300; Culera, 160,000; Gandía, 21,700. Total, 230,000.
Harina: 73.000 kilos de Culera.
Alipite: Sigue la venta regular, con la misma firmeza en los precios.
Se detallan en plaza:
Sevilla, 44 á 45 pesetas por 100 kilos con saco sobre carro; Murcia, de 49,50 á 40; Plata, 38 á 39.
Oficial: Sevilla, de 40 á 41 pesetas los 100 kilos; extrasojero, de 38 á 42.
Avena: Esta semana los precios son más firmes.
Se cotiza en plaza: Extremadura, de 23,50 á 24 pesetas; ruibá, de 27; Cartagena, roja, 28,50 los 100 kilos sobre carro; extranjero, de 35 á 36 cuartas, 87 y 30 reales y 22,50 y 16 respectivamente.