El Progreso agrícola y pecuario (1912-12-22 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    anaga.Reales.
    Pesetas.
    Panega.Reales.
    Pesetas.
    Panega.Reales.
    Pesetas.
    Panega.Reales.
    Pesetas.

  Arévalo	46,50	26,87	30	23,14	38	23,88	15,35

  Badajoz	44	23,91	33	28,15	30	18,15	18

  Barcelona	46	26,57	32	25	32	26,50	25,50

  Burgos	42,50	25,12	28	21,59	32	20,11	18,07

  Córdoba	45	24,95	26	20,30	32	19,46	20,65

  Medina del Campo	46	26,57	32	21,58	38	23,88	22,08

  Medina de Rioseco	44	25,41	30	23,14	37,50	23,78	20,08

  Palencia	44,50	25,30	28	23,32	39	24,51	20,00

  Salamanca	45	25,99	30	23,32	39	24,51	20,00

  Sevilla	46	25,35	30	23,14	39	22,62	21

  Vallejolid	46	26,57	30	25,11	36	21,08	0

  Zamora	44	26	32	0	0	0	0

  Promedio con relación a la semana anterior	44,74	25,94	29,77	22,56	34,56	21,00	19,76	19,61

  Alza	0,10	0,06	0,01	0,25	0,12	0,09	0	0

  Baja	0,10	0,06	0,01	0,25	0,12	0,09	0	0

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondencia, y ruega á sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y echar remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 12,50 á 13,50 pesetas fanega; cebada, 9; centeno, 11; avena, 8.
Tendencia del mercado firme.
Maíz, 26 pesetas los 100 kilos; mijo, 25; alpiste, 50.
LEGUMBRES.—Algarrobas, á 13 pesos fanega; habas, 13.
HARINAS.—Marca 1, á 37 pesos los 100 kilos; 2.*, 33; 3.*, 31; 4.*, 25.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 6 pesetas fanega; moluelo ordinario, 3,25; salvadillo, 2,50; salvado gordo, 2,50; acehadoras de trigo, 7; idem de arveja, 10; idem de negrillo, 4; polvos de 2, 3.
GANADO VACÚNO.—Cebones, 1,58 á 1,61 pesetas kilo; toros, 1,01; ganado mediano, 1,50; vacas buenas, 1,61 pesetas los 100 kilos.
TERNERAS.—De Castilla, de 26 á 32 pesos arroba; de la Montaña, de 21,25 á 24,85; de la tierra, de 16,50 á 22,45; de Galicia, de 16,50 á 18,75.
GANADO LANAR.—Carneros, 1,55 á 1,60 pesetas kilogramo.
AVES.—Pavos, de 6 á 8,25 pesetas uno; patos, de 2,45 á 3; gallinas, de 3 á 3,75; pollancos, de 4 á 5,5; pollos, de 1,50 á 2,75.
CAZA.—Perdices, de 2,50 á 2,75 pesetas par; pájaros, de 1 á 1,10 pesetas docena; conejos, de 2,25 á 3 par; liebres, de 5 á 6.
HUEVOS.—Castellanos, 18 á 13,15 pesetas ciento; gallegos, de 11 á 12,75.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutar. Mandarinas, de 1,25 á 2 pesetas caja; naranjas, de 2 á 4 el ciento; limones, de 2 á 3 docenas; peras, de 20 á 60 céntimos kilo; reineta, de 10 á 40; manzanas, de 20 á 50; granadas, de 25 á 30; uvas, de 20 á 50; batatas, de 40 á 50; melocotón, de 45 á 70; castañas, de 18 á 25; plátanos, de 25 á 30; melones, de 25 á 30; anís, de 6 á 7 pesetas la caja.
Verduras: Cardos, docena, de 1 á 3 pesetas; coliflor, de 2 á 4,50; espinacas, manojo, de 15 á 20 céntimos; lechugas, docena, 30 á 80; acelgas, manojo, de 10 á 15; lombardas, de 1,50 á 5 pesetas; escarola, manojo, de 25 á 50 céntimos; cebollas, el kilo, de 5 á 10; repollo, docena, de 12 á 15 pesetas; judías, el kilo, de 80 á 90 céntimos; tomates, de 40 á 53; pimientos, el ciento, de 3 á 9 pesetas; apio, de 60 á 80 céntimos; perejil, de 10 á 15 céntimos; zanahorias, de 30 á 35 céntimos; patatas, de 8 á 13 el kilo; guisantes, de 60 á 80; habas, de 40 á 45; nabos, de 18 á 20; ajos, de 30 á 35.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—Precios corrientes:
Candeal, de 11,35 á 11,75 pesetas 56 litros 1/2 ó sea una fanega; trigo recio, de 11,25 á 11,75; joja, de 11,35 á 11,50; centeno, de 7,50 á 8; cebada, de 6,50 á 6,75; avena, de 5 á 5,35.
AVILA.—En Arévalo: La entrada en el mercado fué de 140 fanegas.
Trigo, 46,50 reales las 90 libras; centeno, 38 las 90; cebada, 35,30.
Tendencia firme; tiempo de nieblas.

BADAJOZ.—En Don Benito: Tiempo áspero y frío. Compra-animadas.
Los precios al detal son así:
Trigo rubio superior, 49 reales fanega; id. blanco, 46; albar 47; chata, 41; avena, 18.
BARCELONA.—Sigue el mercado estacionado y con escasa variación en la mayoría de los artículos respecto á sus precios.
La firmeza de los mismos hace que los compradores se abstengan cuanto pueden de entrar en negocio, por no quedarles el margen que ellos pretenden en sus cálculos.
Las llegadas van siendo suficientes para que las existencias no flojeen en la mayoría de los géneros que se cotizan.
En trigos del país llegaron por las estaciones del Norte y Francia 270 vagones.
Se vendieron:
Dia 15.—Crucher, 26,88; Peñafiel, 26,59; Ortigosa superior, 27,17; Burgos rojo, 26,02; mitad Peñafiel y Gomecello, 26,77.
Dia 16.—Torro, 26,88; Nava del Rey, 26,88; San Esteban, 26,74; Villallodro, 26,88; Zamora, 26,59; Paredes de Nava, 26,43; Berlanga, 26,59; Cáceres, 26,31; Crucher, 27,03; Badajoz, 26,45; Sigüenza, 26,88; Sagunto, 26,88 y superior, 17,17.
Dia 17.—Ortigosa superior, 27,17; vila superior, 27,17; Crucher, 26,88; La Roda, gueja superior, 25,17; Peñafiel superior, 27,03; Villada, 27,17.
Dia 18.—Medina superior, 27,16; Salamanca, 26,74; Yunqueras 26,88; Zamora superior, 26,88.
Dia 19.—Arévalo superior, 27,46; Sanchidrián superior, 27,56; Otero superior, 27,46; Sigüenza, 26,86; Villada, 26,59; Medina, 27,17; Nava del Rey superior, 27,32.
Dia 21.—Avila superior, 27,17; Don Benito, 26,47, Aranda, 26,74; Campañero, 26,74; Ahtusín, 27,17; Villarrobledo, jeja, 27,93; Castuera, 26,88; Ontanares, 27,17; Sigüenza superior, 27,17; Toro superior de rentas, 27,17.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Firmes los precios y con escaso negocio, por ser limitadas las transacciones.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 15 vagones.
Las clases de fuerza en alza.
Costazas:
Extra blanca núm. 1, de 37,86 á 39,06; superfina blanca número 2, de 36,06 á 36,65; núm. 3, de 33,01 á 34,55; núm. 4, de 25,41 á 27,50; segundas, de 23,33 á 25; terceras, de 20 á 20,83; cuartas, de 19,55 á 20,83; extra fuerza núm. 1, de 46,77 á 48,67; superfina fuerza 2, de 43,87 á 45,67; núm. 3, de 34,83 á 36,05; núm. 4, 19,54; segundas, de 18,45 á 18,74; terceras, de 18,33 á 20; cuartas, de 17,50 á 18,33.
Todo pesetas los 100 kilos.
Despojos: Salvado, de 3,035 á 3,928; salvadillo, de 4,107 á 4,285; menudillo, de 4,285 á 4,395.
Todo pesetas los 100 litros.
Arroz: Valencia Bomba, de 58 á 68 pesetas los 100 kilos; Monquil, de 40 á 46; Bombón, 50; Extranjero, 43.
Tendencia firme.
Avena Extremadura, de 26 á 26,50, firme, pesetas los 100 kilos.
Llegaron 4 vagones.