El Progreso agrícola y pecuario (1912-09-22 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    44
    25,41
    29
    22,54
    32
    19,46
    15
    15,35

    Badajoz
    45
    24,95
    25
    19,42
    30
    18,15
    18
    18,40

    Barcelona
    45
    25,98
    29,50
    23,03

    23
    23,50

    Burgos
    45
    25,98
    29,50
    23,03

    23
    23,50

    Córdoba
    45
    24,05
    26
    20,20
    32
    19,46
    20
    20,05

    Medina del Campo
    45
    25,98

    Medina de Rioseco
    41
    25,41

    Palencia
    44
    26,00
    30
    23,32
    39
    24,05
    17
    17,50

    Salamanca
    45
    25,98
    30
    23,32
    36
    22,09
    17
    17,50

    Sevilla
    46
    25,25
    30
    23,32

    20
    20,05

    Valladolid
    45
    24,95
    30
    23,32
    37
    22,75
    17
    17,50

    Zamora
    43
    25,40
    28
    21,76
    36
    22,09
    18
    18,40

    Promedio con relación a la semana anterior
    44,50
    25,47
    28,70
    21,7
    34,50
    21,10
    18,50
    19,01

    Aiza
    1,25
    0,59
    3,07
    2,11
    3,64
    1,80
    0,60
    0,99

    Baja

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario prefiere que sus corresponsales de productos agrícolas sean del rey de la verdad. Para el tráfico mercantil se recomienda servicio de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 12 pesetas fanega; cebada, de 7 á 7,50; centeno, 8,75; avena, 6,50.
Maíz, 25 pesetas los 100 kilos; mijo, 24; alpiste, 45.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 10 á 10,50 pesetas fanega; habas, 11,25.
HARINAS.—Marca 1.º, á 36 pesetas los 100 kilos; 2.º, 33; 3.º, 30; 4.º, 28.
SALMÁSOS.—Cuartas con fino, á 5 pesetas fanega; mo-yuelo ordinario, á 5,50; salvado, 2; salvado gordo, 1,75; escachaduras de trigo, 6,50; idem de arveja, 8,50; idem de negrilla, 3,75; polvos de 1.º, 2,50.
GANADO VACUNO.—Cebollas, á 1,67 pesetas kilo; toros, á 1,70; ganado mediano, á 1,59 pesetas kilo; vacas buenas, á 1,70; sebo á 90 pesetas los 100 kilos; chicharrón, á 30.
TERNERAS.—De Castilla, de 27,50 á 31,25 pesetas arroba; de la Montaña, de 22,50 á 25; de la tierra, de 20 á 24; de Galicia, de 19,50 á 21.
GANADO LANAR.—Carneros, á 1,43 pesetas kilogramo; corderos, 45; ovejas á 1,30.
AVES.—ravos, de 6 á 8 pesetas unos; capones, de 4 á 4,50; patos, de 3 á 3,50 pesetas; gallinas, de 3 á 3,50; pollancos, de 4 á 5; pollos, de 1,50 á 2,50 pesetas.
CAZA.—Perdices, 2,50 á 3,50 pesetas par; pichones muertos, de 2 á 2,15 pesetas cuerda de cuatro conejos, de 3,50 á 3,25 perlebros, de 4,50 á 5.
HUEVOS.—Castellana, de 10,25 á 11,75 pesetas ciento; ralleras, de 9,50 á 10,50; de Portugal, de 9 á 9,75; de Marruecos, 4,9.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas Limones, de 4 á 8 pesetas; peras, de 0,25 á 1 peseta kilo; manzanas, de 20 á 45; uvas, de 15 á 60; higos, de 15 á 30; melocotones, de 30 á 70; nucce, de 45 á 50; membrillos, de 30 á 40; acerolas, 50 á 35; azofalas, de 25 á 35.
Verduras: Lechugas, de 50 á 70; acelgas, de 10 á 12 manojos; berenjenas, 3 á 4 pesos ciento; escarola, de 15 á 30; docens; cebollas, de 5 á 7 kilo; repollo, de 2 á 4; judías, de 15 á 20; tomates, de 5 á 8; ajos, de 20 á 30; patatas, de 10 á 15; pimientos, de 1 á 7 pesetas; perejil, á 5; zanahoria, de 0,25 á 0,35; remolacha, de 0,15 á 0,18.

Mercados de cereales.

AVILA.—En la capital las harinas se cotizaban: de 1.º, á 24 pesetas los 100 kilos; panadera, 33, y de 2.º, 32. La tendencia es al alza. Las existencias escasas y la demanda algo activa.
Los residuos se venden cuantos se producen á los precios de 7 á 10 reales arroba, según clase. No hay existencias.
Los trigos candeles de buena clase se pagan de 44 á 45, con precios firmes y tendencia alcista. Las entradas son regulares y lo mismo las existencias.
El centeno cada día vale más y no sabemos adónde va á llegar. Se paga á 36 reales y piden á 37 y 38.

La cebada se paga de 29 á 30 reales fanega, y no hay entradas en el mercado.
En Arévalo se cotiza el trigo á 44 reales las 94 libras; cebada, 29.
En Piedrahita, aunque la cosecha ha sido mediana, los labradores en pequeña escala se ven forzados á vender lo recolectado para atender á sus necesidades.
Se han hecho bastantes transacciones en el mercado, principalmente por acaparadores que buscan con sus compras actuales hacer buenos negocios para cuando más adelante suban los precios.
A destacar cotiza:
Trigo, 4 reales fanega; centeno, 32; cebada, 31; avena, 15.
BARCELONA.—Precios de trigo, salvo variación:
Fontanar, 44,50 reales las 94 libras; Sigüenza, 44,50; Peñafiel, 44,50; Socuellamos 45; Roa, 44.
Harinas: Como los arribos de trigos han sido algo crecidos y han producido cierta calma influyendo en las harinas, han hecho que, aun rigiendo los mismos precios de la semana precedente, no acusen su anterior firmeza.
Las operaciones para expediciones por cabotaje han aumentado sensiblemente.
Y sin embargo, la cifra registrada desde el comienzo de la campaña resulta inferior á los dos años anteriores.
Clases blancas: Extra superior, de 37,86 á 38,46 pesetas los 100 kilos; extra corriente, de 36,65 á 37,25; superfina ó número 1, de 34,50 á 35; número 3, de 31,30 á 32; número 4, de 24 á 23.
Clase de fuerza: Extra superior (más abundante y de mayor calidad) se vendió como á veces se vendía, de 45,50 á 46; extra corriente, de 44 á 45,50; superfina primera, de 43,50 á 44; fuerza núm. 2, de 45,50 á 45,50; núm. 3, de 33 á 33,50; número 4, de 20 á 21.
Venido por ferrocarril, 23 vagones. Por mar, 15,000 kilos de Valencia.
Cotiza oficialmente el Colegio de Corredores:
Extras blancas núm. 1, 36,60 38,46; superfina blancas número 2, 34,85 35,05; núm. 3, 31,85 33,65; núm. 4, 23,32 24,16; segundas, 20,83 21,66; terceras, 20, 20,83; cuartas, 19,16 20; extra fuerza núm. 1, 40,87 48,07; superfina fuerza núm. 2, 43,26 45,67; núm. 3, 34,85 36,05; núm. 4, 20,41 21,66; segundas, 20 á 20,83; terceras, 18,33 20; cuartas, 17,50 18,33.
Todos pesos los 100 kilos.
El total de harinas de trigo exportadas por nuestro puerto durante la última semana fue de 1.783,192 kilos contra 943,157 kilos en la semana anterior, á 1.505,988 en la semana de 1910 y 1.782,806 en la de 1910. 9 de Julio hasta la fecha, 9.443,305 contra 10.644,140 en 1911 y 14.318,174 en 1910.
Así lo igual calma. Las clases nuevas Monquil se cotizan de 54 á 66; y Bomba, de 54 á 66 con mayor firmeza.
Cotización en plaza: Monquil, de 53 á 58; Bomba, 68 á 76 Bomba extranjero, de 57 á 58; los 100 kilos Monquil núm. 0 bordo Grão Valencia, de 54 á 55; Bell lloch, de 60 á 70.
Cotización oficial: Valencia Pomba, de 64 á 72 pesetas; Monquil, de 52 á 56 los 100 kilos.
Venido por cabotaje: Valencia, 38,000; Cullera, 123,600; Gandía, 35,500. Total, 197,100.