El Progreso agrícola y pecuario (1912-11-22 00:00:00), página 11

SECCION DE CONSULTAS

D. Julio Jiménez de Calera (Toledo), ha remitido unas aceitunas inválidas por el insecto denominado Dacus Oleae.
En el número 782 de esta revista encontrará la contestación.
PABLO ROVIRA.

D. Cristóbal Acedo Rejano, de Los Santos (Badajoz), ha remitido unas aceitunas inválidas por el insecto llamado Dacus Oleae.
En el número 787 de esta revista encontrará la contestación.
PABLO ROVIRA.

D. Ramón Fuiol y Thomas, de Berga (Barcelona), nos remite una muestra de semillas y nos pregunta si son de café de España.
Para que la planta que produce esta semilla pudiera estar comprendida en el género Coffea, de la familia de las Rubiáceas; debiera tener su fruto carnoso, de los llamados báquos. Presentaría su ovario con dos celdas unidivisibles, lo cual daña lugar a qué la semilla o el grano se presentase reunidos, dos a dos, constituyendo por las partes contiguas sus caras planas internas y un surco profundo dividiendo su parte media más larga. Así vemos los granos de café por lo general (cuando no se desarrolla uno solo; pero siempre se acusa el surco). La semilla que se nos ha remitido, está muy lejos de presentar estos caracteres. Su color tampoco consiste también confusión. Lo que sí recuerda mucho es la forma de los gránulos de una leguminosa. Se llama Spininho de España; una Parkinsonia, la aculeata L., de la familia de las Cesalpiniáceas (comprendida antiguamente en las legumíferas), que en América sirve para hacer una bebida distingüente y fértilífica. También en las Mimosa- ceas (de las antiguas legumíferas) hay una Parkia africana que se usa con el nombre de café del Senegal. Alguna de éstas será seguramente. Las he sembrado, y en cuanto la planta consienta su determinación segura, podrá contestar con la precisión que el consultante desea. Entonces también se verá la proporción de cafeína que pudiera contener (primera pregunta).
En la misma consulta viene un dato que demuestra que no es café; dice que la mejor época para la siembra es Abril; debe hacer tiempo que se recolectó, y el grano de café tiene como característica muy singular lo pronto que pierde su poder germinativo; se siembra con la pulpa que cubre el grano.

TRIPTOLEMO.

El Pd. Ochoa, Segovia.—Ehssaye usted en su viñedo la fórmula siguiente:

Per hectare:
Nitrato de soda 205 kilos.
Bicarbonato de sodio 180.
Sulfato de potasa 143.
Yeso 200.

Mezcle las esporas, el sulfato de potasa y el yeso, y repártalos durante el invierno. En primavera espacie el filtrado de soda.
A. G.

D. Antonio González Villegas, Belvis de la Jara (Toledo).
Devea usted establecer un pastizal ó pradera permanente en terreno arido, salvo fresco, de buena fertilidad, al que dé buenos el trébol, y en algunos sitios más húmedos los lúpulos y los betros.
Comprese 5 kg. de trébol híbrido, 5 de lúpulo, 1 kg. de alfalfa, 10 de vallico, 10 de aveja descubierta, 4 de heno.
A. G.

D. Anselmo Rubio, Madrid.—La composición centesimal del maíz y de la cebada es la siguiente:

    Maíz
    Cebada

    Materia seca
    87
    85,7

    Proteína digestible
    7,1
    9,6

    Materias grasas digestibles
    3,9
    1,9

    Materias extractivas no nitrogenadas digestibles
    0,57
    6,24

    Carbohidratos digestibles
    1,3
    1,3

    Valor nitrico expresado en almidón
    81,5
    72

El maíz es, pues, más seco que la cebada, más rico en proteína, en extractos no nitrogenados, y especialmente en grasa.
Su valor nutritivo es mayor; es más nutritivo.
Reducido á cifras, 88 kilos de maíz equivalen á 100 de cebada.
El uso del maíz en la cantidad debida, no puede producir ninguna enfermedad ni trastorno en el ganado mular.
A. G.

PERSONAL AGRONOMICO

Catastro.—AYUDANTES.—Traslados: D. M. Gómez Otero, del Servicio Catastral de Sevilla al Agronómico de Fomento; D. José A. Bestero Díaz, del Agronómico de Fomento al Catastral de Sevilla.
Montes.—INGENIERO.—Supervisario: El Inspector D. Caixto Rodríguez y García.

LIBROS RECIBIDOS

Las plagas del naranjo y limonero en España.—Su extinción por los insectos útiles, las pulverizaciones y las fumigaciones con el ácido clorhídrico, por D. Leopoldo Salas Amat, Ingeniero agrónomo, director de la Comisión española contra la plaga del Poli rojo. Un tomó de 166 páginas con numerosos estados y fotografías. Edición de la Dirección de Agricultura.
El cultivo del naranjo y limonero en España, cuya importancia no puede ponerse en duda, ha sido víctima en estos últimos años de causas perturbadoras de distintos linajes: las unas, de orden económico, relaciona das con la producción industrial, muy principalmente de Italia, Florida y California; las otras, de orden patológico, que, disminuyendo la producción en cantidad y calidad, cuando no determinaron la muerte del árbol, hacían imposible sostener la lucha que aquéllas originaron, y, por consecuencia, se producía crisis tan honda como grave en uno de los cultivos que encuadra comarcas enteras, en la mayor parte de las provincias andaluzas y de Levante.
No obstante las causas desvirtuantes apuntadas, es indudable que; paralelamente á la producción, también ha aumentado el consumo mundial de tan preciosos frutos, que sólo pueden ser producidos en países que tienen, como España, situaciones privilegiadas de climas que permiten su cultivo, el cual constituye todavía, en las condiciones económicas actuales, una de las bases más serias de riqueza para una región importante de las provincias de Andalucía y de Levante.
Que el Estado lo ha comprendido así no cabe la menor duda, y prueba plena tiene el país, cuyos clamores fueron escuchados con solicita atención, principiando por S. M. el Rey y continuando por los Ministros de Hacienda, Directores generales de Agricultura, sin distinción del colorido político, é ingenieros del Cuerpo Nacional Agronómico, porque todos, absolutamente todos, estaban seguros de hacer con su atención y estudio una obra nacional.
Comenzó la acción oficial dictando en 1907 una disposición por virtud de la cual, una Comisión compuesta del entonces Director de la Escuela práctica de Agricultura Regional de Valencia, D. José María Martí; del