El Progreso agrícola y pecuario (1912-06-15 00:00:00), página 9

de éstos con la menor pérdida posible y lo que aun no hemos podido realizar, que es seguir paso á paso las transformaciones del estiércol; al principio, por carecer de laboratorio, y después, por falta de personal, nunca completo en este Centro desde que lo dirigimos.

Ya que no sean tan completos como deseáramos, copiamos á seguida un cuadro y unas notas reunidos en los dos años últimos, en que ha habido ya ganado de todas clases, y que pueden servir de norma para los que pretendan hacer alguna modificación conveniente en el cultivo, encaminada á enriquecer sus tierras en materia orgánica, que tan grandes beneficios puede reportarles.

Resumen general de la cuenta de estiércol producido por los ganados de la Granja en los dos años de 1909 y 1910, y las medias para los dos años anotados.

    Clase de ganado.
    Peso total (kg.)
    Peso total por cabeza (kg.)
    Cama al año por hectárea (m2)
    Estiércol producido (kg.)
    Estiércol producido por cama (kg.)
    Estiércol producido por hectárea (kg.)
    Coeficiente (%)

    Caballos
    489
    2.253
    4.676
    9.475
    19.476
    19.4

    Vacas
    546
    2.780
    5.130
    11.001
    19.878
    20

    Ovejas
    42
    305
    7.392
    1.144
    28.566
    28.5

    Cerdos
    134
    944
    7.468
    4.135
    31.058
    >>

    Media....
    25

Observaciones.—Temperaturas tonadas en Diciembre de 1909: Caballos, al salir el estiércol de la cuadra, 32 grados; vacas, al salir el estiércol de la cuadra, 23 grados; ovejas, al salir el estiércol de la cuadra (tiene corral descubierto con cama), 9 grados; cerdos, al salir el estiércol de la cuadra, 11 grados.

Pesos totales medios de cada clase de ganado en cada año.

    Clase de ganado.
    1909
    1910
    Diferencias
    Pesos totales medios en los dos años de cada clase de ganado
    Kilos.

    Caballos (2)
    2.613
    2.285
    -328
    2.449

    Vacas (3)
    2.791
    3.407
    +716
    3.099

    Ovejas (4)
    2.908
    3.865
    +957
    3.386

    Cerdos (5)
    654
    956
    +302
    805

(1) Multiplicando este coeficiente por la tonelada de peso vivo mantenido en la finca, con cama abundante y renovada, se obtiene el estiércol producido al día.
(2) Peso medio de estiércol fresco, mezclado (metro cúbico), 375 kilogramos; peso medio del estiércol hecho, mezclado (metro cúbico), 610 kilogramos; peso medio del estiércol muy pasado, mezclado (metro cúbico), 830 kilogramos.
(3) Perdida del estiércol fresco al hecho en el estercolero después de transcurridos seis meses, regado y sin moverlo, el 35 por 100.
(4) Peso total medio de ganado en vivo mantenido el año 1909 en la Granja, 8.966 kilogramos.
(5) Peso total medio de ganado en vivo mantenido el año 1910 en la Granja, 10.513 kilogramos.

Según datos anotados, la producción media en esta Granja es de unas 300 toneladas anualmente, de las que, rebajadas 105 por las pérdidas, quedan 195, que, con los desperdicios de las casas, se pueden calcular en 200 toneladas. Hay que advertir que estas medias obtenidas en la Granja son con ganado estabulado todo el año, porque dada la escasa superficie de la misma (26 hectáreas), no hay más que una pequeña pradera de 40 áreas, en donde se hace la trilla, y donde el ganado sale á solazarse, crías de vacas y moruecos, porque las ovejas pastorean en todo tiempo en una suerte arrendada, aunque durante el invierno hay que mantenerlas á pesebre. Los locales para el ganado todos son relativamente espaciosos; el aprisco y cochiqueras tienen corrales; y como la cama es abundante, ya sea de paja ó serría, cuando aquélla es cara, y se renueva en cuanto la empapan, de aquí que relativamente éstas sean elevadas. La producción por cabeza, no sabiendo la clase de ganado, si es de cría, el tiempo que tienen á ganado hecho, es un dato incierto, por cuya razón, la unidad para el cálculo de la producción de estiércol debe ser la tonelada de peso en vivo sostenido en la finca.

José Cascón,
Director de la Granja agrícola de Palencia.

La Agricultura y el Estado

Noticias oficiales.

Sábado 1.º de junio.—El ministerio de Fomento concede la gran cruz de la Orden civil del Mérito Agrícola á D. Tomás Costa y Martínez, D. Francisco Marín y Bertrán de Lis, marqués de la Frontera, D. Miguel Adellac y González de Agüero, D. José Cima y García y D. José Cañé y Banlensas.

El ministerio de Hacienda amplía en dos meses el plazo concedido para la admisión de informes y reclamaciones al vigente tratado entre España y Portugal.

La Dirección general de Aduanas publica la relación de los cargamentos de trigo y demás cereales procedentes del extranjero que han sido despachados por las Aduanas de la Península e Islas Baleares durante el mes de Abril último.

Lunes 3.—La Dirección general de Agricultura, Minas y Montes, aprueba el proyecto para la construcción de casas forestales del monte Peñolío (Oviedo) y en el Vivero central de Valladolid.

Miércoles 5.—El ministerio de Hacienda publica el estado provisional de la recaudación del Tesoro por todos conceptos obtenida durante el mes de Mayo y los cinco anteriores del presente año, comparada con los de los dos últimos años. De las 45 provincias aforadas, resultan haber contribuido por mayores cantidades por contribución territorial las de Madrid por 3.208.399 pesetas, Barcelona, 2.748.785; Sevilla, 1.387.874; Toledo, 957.778, y Jaén, 905.802. Y como las dos primeras su mayor cupo corresponderá seguramente á la riqueza urbana, resultan las tres restantes en un lugar muy elevado consideradas contributivamente. El total de la contribución territorial recaudada en Mayo de 1912 fue de 28.725.594 pesetas, y en el mismo mes del año anterior de 25.285.696, resultando un aumento de 3.349.898. Asimismo, el impuesto de derechos reales ha obtenido un aumento de 398.517 pesetas; el de azúcar, de 722.385, y el de transporte, de 250.681.

Jueves 6.—El ministerio de Fomento aprueba la Memoria presentada por la Delegación regia de Pósitos.