El Progreso agrícola y pecuario (1912-12-22 00:00:00), página 2

excelente alimento para los cerdos, y hasta los frutos (cocidos) del castaño de Indias pueden utilizarse para agregar á las raciones materias amiláceas.

El ganadero es el llamado á hacer todo género de combinaciones que le permitan las circunstancias.

Todo es preferible á malvender los ganados.

LA FIEBRE DE LAS ROTURACIONES

No hay cosa más difícil que el justo medio. De nada sirve al hombre reflexivo llamar la atención del agricultor sobre los perjuicios que puede acarrear, en no largo plazo, la ruptura del equilibrio en las explotaciones rurales; la exposición grandísima á las grandes plagas, desde el momento que se extiende un cultivo único á extensiones dilatadas; la desaparición de riqueza inmensa y única perdurable en ciertos terrenos, como lo es el árbol; desde el momento que un hecho antes no observado, una variación en el mercado ó una demanda excesiva de un artículo, repercute en el bolsillo del labrador, se entrega con la fiebre de toda especulación lucrativa, sin pensar lo que pueda dejar tras de sí. Esto mismo, crudamente, nos lo decía un propietario ganadero al llamarle á la atención sobre un terreno que trataba de adquirir, endeble, de escasa fertilidad; preferiéndolo á otro labrado de antiguo, tierra de más cuerpo y con monte, por el solo hecho de que el primero había estado de pastizal de siempre: «Mire usted, roturándolo ahora, en veinte años que yo puedo vivir, le saco más utilidad que su valor, y después... Dios dirá».

La asociación de los abonos minerales con la materia orgánica ha demostrado con hechos á los agricultores, que terrenos de antiguo abandonados por su escasa fertilidad producen mucho más por unidad de superficie que las tierras buenas y de largo tiempo empobrecidas por el cultivo sin abonos. Esta enseñanza ha traído á los propietarios, que se han sorprendido al encontrarse con ofertas de 60, 80 y aun 112 pesetas por hectárea en terrenos adehesados que no les rendían por encima de 10 ó 12: esto es, hálle que fijarse bien, por el solo hecho de la roturación, sin tener que adelantar capital en mejoras ni emplear inteligencia, por el solo hecho del trabajo del colon, al igual que ocurre en América; con la diferencia de que allá la maquinaria agrícola y la abundancia y economía del trabajo animal viene á suplir la falta de hombres, y aquí es este desvalído el que, agotando sus fuerzas y la de su desmedrada yunta, hace el milagro, para que, en fin de cuentas, por no echarlas este desgasteado, se encuentre con que el arriendo de producto obtenido ha pasado íntegro al bolsillo del propietario en forma de renta, decupliéndolo el valor del predio. Es el hallazgo de una mina para cuya explotación no ha necesitado más que percibirse de ello y llenar el bolsillo con el producto obtenido.

Así se explica que en el transcurso de diez años, en una región limitadísima, en la pequeña cuenca de un río afluente del Duero, en la provincia de Salamanca, se hubiera roturado más de 50,000 hectáreas dedicadas antes á pastizales, donde no se cosechaba un solo grano, y ahora pasen de 50,000 toneladas de cereales las que se cosechan anualmente. Lo que allí ocurre es lo que sucede en toda Castilla la Vieja y Extremadura, y si nos lamentamos de ello, no es por reputarlo un mal en sí, sino todo lo contrario. En principio nos parece un bien el aprovechamiento de esta riqueza húmica acumulada, pero á condición de que ésta sirviera para fijar nuestra escasa población agrícola, puesto que ésta era la que con su trabajo aumentaba los productos; de que no desalojara por completo la ganadería, consagrando parte de estas roturaciones, en una racional alternativa, á la producción de forrajes, para sostener por lo menos igual número de cabezas que había antes de la roturación, y, por último, que no descuajara el arbolado allí donde no pueda subsistir, por las condiciones del suelo, otra riqueza permanente. La petrificación del Código civil, en lo que respecta al derecho de propiedad, admitiendo como inconcuso el principio del jus utendi et abutendi, es el causante de que una transformación que no debiera producir más que bienes se convierta en males gravísimos, sin más compensación que el colossal e inmerecido aumento de la riqueza de cuatro afortunados insaciables.

Efectivamente, por no existir, cuando menos, una ley de arrendamientos; el propietario, sin poner nada de su parte, se queda con todo el aumento de riqueza obtenido por el trabajo del colono; como no da derecho ni consentimiento para que éste se fije en la finca, sino que su estancia en ella es, por lo regular, limitada al tiempo que invierte en poner la tierra en buenas condiciones de cultivo, estorba la fijesa y asiento de esta clase agricultora; por su mal entendido egoísmo, al dedicar todo el terreno roturado á la producción cereal, rompí el equilibrio inexcusable entre éste y la ganadería, haciendo imposible la subsistencia de ésta, y por último, el mismo error hace que en muchas ocasiones descuaje los montes, que, como hemos dicho, es la única riqueza permanente posible en ciertos terrenos para sustituirlo por un cultivo agotador, que no resulta económico más que durante cortos períodos, después de abandonoada la tierra por otros espacios más extensos y prolongados. Si los propietarios que esto hacen se dieran cuenta exacta de los males que engendra su conducta, quizá algunos la modificarían en parte; pero cuando no ocurre esto, no creo que caiga fuera de los deberes del Estado sacrificar los intereses particulares ante el interés social de aumento y bienestar de la clase agricultora, concediéndole á ésta derecho para fijar su residencia, y aprovecharse de la riqueza que ella ha creado, utilizando la enseñanza que el hecho de la movilización de la materia húmica, por los superphósforos ó esterilas, le ha dejado.

Bien al contrario de esto, el beneficio de este aumento de producción pasa íntegro al propietario, como vamos á demostrar con un caso típico-anotado en nuestras excursiones. Se trata de la roturación de la Vega Cubierta, hasta hacer difícil el paso; por maleza de pinos, zarzas, retama, fresno y roble, cuya capa supe-