El Progreso agrícola y pecuario (1912-12-07 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Juan Robert, de Ciudad Real, se propone desfon- dar á 70 centímetros de profundidad unas treinta fane- gas de tierra para poner viña y olivar, y con este mo- tivo nos hace las siguientes preguntas:
1.a Valor del arado con sus accesorios.
2.a Fuerza que necesita (nulos ó bueyes).
3.a Personal para su manejo.
4.a ¿Es indiferente que el terreno sea llano ó acci- dentado?
5.a Clase de subsuelo. Del que se trata es roquizo y pedregoso.
6.a Superficie que labra al día ó costo de una fanega.
7.a Profundidad máxima, dada la clase de subsuelo.
8.a ¿Puede utilizarse el malacate en arrancar olivos ó encinas?
9.a ¿Resultaría más económico para 00 fanegas de tierra emplear el vapor?
10. Juicio de ustedes sobre el asunto.

Contestación:

1.a Para desfonadar las 30 fanegas de tierra resulta muy recomendable un tren de desfonde de malacate amovible. El arado debe ser sencillo; nunca de báscula. El precio del tren completo es de 3 750 á 4 000 pesetas.
2.a Cuatro mulas en el malacate, mejor que cuatro bueyes. Si tiene una más, para el retorno del arado al origen del surco hará bastante más labor por día.
3.a Dos hombres y un muchacho bastan para el cui- dado y trabajo, cuando ya están diestros y el ganado acostumbrado.
4.a y 5.a Trabaja en terrenos pedregosos, igual que si no hay piedras, siempre que éstas no sean muy gran- des; cuando lo son, la labor disminuye un poco.
6.a La superficie labrada por día varía ordinaria- mente entre 8 y 14 áreas según la habilidad y diligencia del personal, la potencia del ganado, la longitud de los surcos, la dureza del subsuelo, la profundidad de la labor y las horas de trabajo diario. Conocidos estos fac- tores, puede usted calcular el coste del desfonde por fanega de tierra en su caso especial.
7.a 70 centímetros, siempre que el subsuelo lo per- mita.
8.a Con discernimiento, puede emplearse el malacate del tren de desfonde para arrancar árboles, aun cuando no es del tipo conveniente para esa aplicación.
9.a Para desfonadar 200 fanegas resultaría mucho más barato el desfonde á vapor, con tren sencillo.
10. Nos parece muy acertado su proyecto.

A. GARRIDO.

D. Vicente Quito, de Chiva (Valencia), pide un re- medio contra la enfermedad denominada negrilla, que ataca á los olivos.
El hongo productor de la enfermedad (Intennaria ole obilis) se implanta y desarrolla sobre árboles y arbustos ya enfermos y atacados por un insecto (Lecan- nium oleae), que modificando sus jugos, prepara un medio á propósito para el desarrollo de la negrilla.
El insecto mencionado segregá un líquido pegajoso llamado aceitón ó melaza, donde se desarrolla el hon- go (cuyos gérmenes existen en la atmósfera), y la pre- sencia de aquél se nota por unas pequeñas placas que se observan adheridas al envés de las hojas contenién- do en su interior los gérmenes de la nueva generación.
El insecto, que siempre precede y acompaña al hon- go, se desarrolla á su vez sobre árboles ya enfermos por varias causas, como son: el hallarse en valles pro- fondos y poco ventilados ó en las orillas de ríos ó arro- yos; los plantados en terrenos arcillosos ó en suelos li- geros con subsuelo impermeable; los de copa muy ce- rrada ó plantados muy espesos, con poca ventilación y falta de luz; el exceso de abonos y riegos, etc., que determinan una vegetación anormal en el árbol, predis- poniéndole á sufrir varias enfermedades.
Según esto, conviene aclarar ó podar los olivos para facilitar el acceso de la luz y la ventilación del ramaje y procurar modificar las demás condiciones que puedan alterar su vegetación.
Procede atacar también al insecto, para lo cual se re- comienda el empleo del lisoil en la dosis del 1 al 1 1/2 por 100, y también pueden ensayar la siguiente fórmula indicada contra las cochimilas, pulgones y orugas de los árboles frutales:

Petróleo... ..................... 10 litros.
Jabón duro ordinario .......... 100 gramos.
Agua (de manantial ó de lluvia). 5 litros.

Se corta el jabón en pequeños pedazos, se le pone en agua y se hace hervir la mezcla hasta que el jabón se disuelva enteramente. Después, en caliente, se vierte la solución en el petróleo agitando fuertemente. Se ob- tiene así una especie de mantequilla que se conserva sin alteración. Para utilizarla se le adiciona diez veces su volumen de agua. Se aplica en pulverizaciones con aparatos de presión suficiente ó bombas rocadoras. Un lavado general con agua sola, utilizando estos aparatos de presión, ha dado buen resultado alguna vez, cuando la negrilla no se presenta con intensidad ni con carácter constante.

PABLO ROVIRA.

D. Torcuato Zatarain, Fuentesaúco (Zamora).
Lo que pierde el vino desde que se hace hasta en- tregarse al consumo, es muy variable, según el belezo utilizado, local, etc. Tratándose de vinos comunes criados en cuba, el gasto en los rellenos hasta el tra- siego se aprecia en un 3 por 100 del volumen del be- lezo, y del trasiego en un 2 por 100, ó sea en un 5 por 100 en total desde que se hace el vino hasta tenerlo en condiciones de entregarlo al consumo sin previo tra- siego ó ya trasegado. Esto, en las condiciones dichas, en los vinos de la Rioja.
En los vinos finos, al cuarto año las pérdidas se pue- den fijar en un 25 por 100, esto es, de 4 bordelesas de 225 una, y restarán 3 á los cuatro años.

VICTOR C. MANSO DE ZUÑIGA,
Director de la Estación Enológica de Hare.

PERSONAL AGRONÓMICO

Pensiones de Montepío.—La Dirección general de Clases pasivas ha declarado con derecho á la pensión anual del Montepío de Ministerios de 833,33 pesetas, á doña Dolores Pessino y Pereira, viuda de D. Francisco Martínez Tova, Ayudante segundo del Servicio agro- nómico, con la categoría de Oficial tercero de Adminis- tración.

LIBROS RECIBIDOS

Biblioteca oficial de leyes.—La casa Hijos de Reus edita en elegantes volúmenes en 4.º las ediciones oficia- les de leyes revisadas por el Ministerio de Gracia y Jus- ticia, al precio económico de una y dos pesetas cada tomo. Son interesantes los volúmenes que acabamos de recibir de Derechos Reales, Contribución Industrial y Aranceles de Aduanas.
La colección lleva publicados 26 tomos. Precios de la misma, 37 pesetas en Madrid y 37,50 en provincias,