El Progreso agrícola y pecuario (1912-10-15 00:00:00), página 8

importante del viñedo de la región (esta circunstancia del tiempo impidió incluir los pueblos de la provincia de Zaragoza próximos al Moncayo, lindantes á Navarra), y como el recorrido de esos viñedos debe comprender la mayor zona posible, entendiendo el viaje á las diversas comarcas, este viaje sólo pudo hacerse disponiendo las excursiones con automóvil, que llevaron á las Comisiones de un punto á otro de los del itinerario trazado.

El itinerario de este año tuvo el carácter de general, y aun así quedó algo por recorrer; en lo que se refiere á Navarra quedó la parte de La Solana, Los Arcos y Viana, porque es el camino de excursiones del año próximo, en que la reunión general ha de ser en Logroño. Por esto, lo mejor será dividir la provincia en zonas de visita (dos ó tres) y recorrerlas alterando cada año los viajes, ó quizás en lugar de una semana destinar una decena, es decir, instituir la Decena Vitícola.

En estas visitas, el día se destina á excursiones por el campo, y por la noche á reunión en la Casa Consistorial, para cambiar impresiones acerca de lo visto, en conversación familiar con los propietarios, dejando á todos exponer sus dudas, pedir explicaciones al caso general tratado y al particular que cada uno lleve en lo relativo á la viticultura y vinificación, esto es, á cuanto se refiera á los hechos observados y á cuanto como objeto de observación particular sea propuesto por los propietarios.

Y acabadas estas excursiones de los seis días, el séptimo, domingo, se destina no al descanso, que esta Semana no le tuvo para la Comisión, sino á la reunión general en la capital de una de las provincias (distinta cada año), donde se expondrán en conferencias por los miembros de la Comisión los hechos salientes vistos en las excursiones, lo bueno y lo malo que se haya observado, como ejemplos á imitar lo primero, como errores que se debe evitar y corregir lo segundo. Esta reunión general se celebró este año en Pamplona; en Logroño la del próximo, y en Vitoria la siguiente.

Tal es, en síntesis, la «Semana Vitícola oficial», que por vez primera se celebró este año. Si á estos actos se les da por los agricultores la importancia que en sí tienen; si saben responder ellos y las respectivas Diputaciones de las provincias unidas á este llamamiento que para el mejor estudio de sus asuntos les hacen los ingenieros agrónomos encargados de sus servicios, los buenos resultados del trabajo se han de ver en seguida, y alcanzarán no sólo á estas enseñanzas inmediatas que las excursiones reportarán, sino que servirán de estímulos para el perfeccionamiento de esta obra, que comenzada así este año, debe en los sucesivos completarse celebrando con esa reunión general el Concurso y feria anual del vino, con premios donde se estimule á la buena elaboración necesaria, otorgando diplomas y cantidades en metálico á los que se distingan por la perfección del trabajo. Y á la primera de estas ferias tiene derecho preferente la Rioja, que sin disputa alguna, y co.: el asentimiento de todos, ofrece hoy al consumidor el mejor tipo de vino tinto de mesa español.

Plan de la excursión.

Las excursiones en cada provincia se trazaron por el ingeniero agrónomo del Servicio de la misma que forma parte de la Comisión. Esta Comisión la constituyeron en la región navarro-riojana un ingeniero agrónomo por cada una de las tres provincias unidas, el ingeniero agrónomo director de la Estación enológica de la región, y la representación oficial de la Diputación, que fué un diputado por cada provincia.

Las excursiones comprendieron la visita á todo aquello que en viticultura y vinificación constituye un hecho saliente por la bondad del caso, por las circunstancias de su anormalidad ó por la disposición de las experiencias. Lo primero, los buenos ejemplos del trabajo que marquen la orientación de los estudios, lo que debe divulgarse como enseñanza educativa. Lo segundo, el caso de enfermedad, de accidentes anormales en la vegetación, lo que debe estudiarse para buscar remedio, disponiendo lo necesario para el tratamiento, no con recomendaciones al agricultor, sino ejecutando la Comisión misma aquello que dijo, que de este modo lo hará objeto de preferente estudio en las excursiones sucesivas, llevando de ese modo á la viña enferma, á los defectos de los vinos, el tratamiento práctico racional que convenga. Y por último, entró en lo que es dispositivo de experiencias, el cultivo comparativo que caracteriza los hechos en ambos sentidos, marcando el contraste entre lo bueno y lo malo, entre lo que debe hacerse y lo que debe evitarse.

Nada más fácil para el viticultor que llevar á las reuniones diarias de la Comisión el objeto que requiere examen, ya sea la cepa que debe curar, ó el vino defectuoso que demanda tratamiento, la exposición histórica del caso que exige el estudio, para que en esas mismas reuniones, cuando esto sea posible, ante esa relación de hechos y con el concurso de todos, se ponga como se propuso lo que de momento pueda hacerse, y se disponga para después lo que proceda para seguir el tratamiento y evitar en el año siguiente el mal.

He aquí ahora el itinerario general de las excursiones de la Semana Vitícola de este año, al cual rigurosamente te ha ajustado su marcha la Comisión, en cuanto concierne al pueblo donde pernoctaba, para que los propietarios y otros que hayan querido asistir á las reuniones de la noche supieran dónde tenían lugar.

Itinerario de la Semana Vitícola.

Día 22 de Septiembre.—Reunión de la Comisión de las tres provincias en Logroño, punto de partida de la excursión en este año.

Día 23 (1.º de la semana).—Salida de Logroño para recorrer los pueblos de Navarrete, Fuenmayor, Cenicero, Huércanos, Nájera, Hormilleja, Uruñuelas, San Asensio, Briones y Haro. Se pernoctó en Haro.

Día 24.—Salida de Haro para recorrer los pueblos