El Progreso agrícola y pecuario (1912-08-31 00:00:00), página 15

Mercados de legumbres y patatas.

BARCELONA.—Garbanzos: Poca venta y con pretensiones.
Aliñantes, de 50 á 85; pesetas; Andalucía números 28, de 37 á 39; pesetas los 100 kilos; 29, de 40 á 44; 30, de 45 á 49; 27, de 34 á 36.
Cotizan oficialmente: Sevilla, 35,75; morunos número 29, 42.
Castilla, de 50 á 144 pesetas los 100 kilos.
Vendido por cabotaje: 5.200 kilos de Málaga; 1.000 de Santander. Total, 6.200.
Habas y habones: Sin variación, poca venta.
Habas de Valencia, de 26 á 26,50; Extremadura, de 26 á 26,50; los 100 kilos este muelle; Comarca, de 11,4 á 14,75 los 70 litros; habones de Sevilla, á 27; de Jerez, de 17,50 á 28 sobre carro; fino, á 27 cuarta.
Cotizan oficialmente: Habas Extremadura, de 27 á 27,50 los 100 kilos; Mahón, 46,50; habones Sevilla, de 27 á 27,50; Jerez, de 27,50 á 28.
Recibido por cabotaje: Habas, 10.000 kilos de Sevilla, 2.169 de Ciudadela, 8.022 de Mahón. Total, 20.191.
Venido por ferrocarril, cinco vagones.
Algarrobas: Sin arribos estos días.
Se cotizan las 42 kilos: Vinaroz negras, 30 á 30,50; Castellón, 18,5; Ibiza, 27; Mallorca, 26.
Cotizan oficialmente: Alg. trebajas, pesetas los 100 kilos; Vinaroz, 17,50; Valencia, 16,66; Ibiza, 15,77; Mallorca, 15,47; Taragona, 17,75; Valencia, 16,66.
Venido por cabotaje: 30.000 kilos de Vinaroz, 30.000 de Castellón. Total, 60.000.
Alverjones: Buena demanda y precios firmes.
Se cotiza en plaza la cuartera de 70 litros: Navarra, á 17,50 pesetas; Sagarra, 16,50 cuarta; Benicarló, 16,50; Sevilla, de 26,50 á 27,50 los 100 kilos.
Cotizan oficialmente: Benicarló, de 12 á 23,57; Navarra, de 24,28 á 24,64; Sevilla, de 26 á 26,50.
Venido por ferrocarril, cuatro vagones. Por mar, 10.500 kilos de Sevilla, 15,75 de Algeciras. Total, 26.250.
Alubias: Se venden bien las de la comarca (Pral); las demás se defienden.
De Valencia, pesetas sobre carro en esta: Pinet, de 42,50 á 43; Monqueli, 43 pesetas los 100 kilos; Cocorrossa Odesa, 40; Mallorca Pinet, de 45 á 46; idem Cocorrossa, 40; Braila, 40; Comarca, 43; por cuartera, 42; Perlas, de 41 á 43; Bulgaria, 40,41; Vinaroz nuevos, de 40,50 á 41.
Oficial: Valencia Pinet, de 42 á 44; Monqueli, de 40 á 41; Cocorrossa Odesa, de 43,50 á 44; Perlas, de 40 á 41; Castilla, de 55 á 60; Galicia, 42 los 100 kilos; Comarca, 42.
Venido por mar: 3.400 kilos de Valencia.
BURGOS.—En Villarcayo se cotizan los garbanzos superiores á 200 reales fanejas; regulares, 150; medianos, 30; alubias, 100; muelas, 60; guisantes, 60.
Patatas, 4 reales arroba.
SANTANDER.—Atúnulas: Los precios no parece que se amitan, debido en nuestro concepto á ser grandes las existencias, así en el atún y estar próxima la recolección de las nuevas.
En nuestro mercado rigen estos precios:
Alubias blancas de Herrera, 55 pesetas los 100 kilos; pintas, 45; blancas corrientes, 45.
Patatas: Aunque con motivo de las últimas lluvias hubo bastantes pérdidas en la recolección, los precios siguen igual y la oferta continúa activa.
El precio de almacén es:
Escarajada amarilla, 4-11 pesetas los 100 kilos.
Garbanzos: Estos ingresos y los muy importantes que se esperan para el mes de Septiembre, han determinado una depresión en los precios de ajuste, quedando con tendencia de mayor descenso.
Los precios de venta siguen así:
Mexicanos: Precios por 100 kilos:
De 38 á 40 granos en onza, 100 pesetas; de 40 á 44, 95; de 44 á 46, por 46 á 48, 80; de 48 á 50, 75; de 54 á 58, 70; de 56 á 60, 60; de 62 á 64, 60; de 68 á 70, 55; de 80 á 92, 48.
Habas: Persiste la firmeza de precios en los mercados productores.
En plaza rigen los siguientes:
Tarragona, 30 pesetas los 100 kilos; Mazaganas, 28.
SEGOVIA.—En Santa María de Nieva: Garbanzos superiores, 140 pesetas fanejas; regulares, 115; y medianos, 70.
Patatas, 6 reales.
VALENCIA.—Patatas: No han variado y se venden las sanas de 5 á 12,5 reales arroba según clase.
Garbanzos: Arrugado núm. 47, 48, á 69 pesetas; 48-50, 66; 53-54, 57-60, 55; Pelón núm. 53-54, 59; 1, 49.
Castilla, nueva cosecha, núm. 30 de 36 á 37 granos, 140 pesetas; núm. 26 de 38 á 39, 129; núm. 24 de 41 á 42, 105; número 20 de 45 á 47, 96; núm. 16 de 48 á 50, 88.
Habas: De Andalucía y Extremadura, clase corriente, de 45 á 26 pesetas los 100 kilogramos con envase, según clase.
Habones: De Extremadura y Andalucía, blancos, de 24 á 25 pesetas los 100 kilogramos con envase, según clase; negros, de 24 á 25.

Mercado de frutas y hortalizas.

BARCELONA.—Mercado estacionado en los precios y en calzado.
Almendras: Con cáscara, 80 pesetas; molida, de 130 á 150; Esperanza primera, 200; segunda, de 270 á 280; largueta, 126; Mallorca escogida, de 270 á 280; corriente, de 265 á 295 pesetas los 100 kilos.
Nueva tendencia firme.
Avellanas: Coscichero, de 80 á 85; garbilladas, 85; negreta, de 94 á 97; en grano, 195; segunda, 180 pesetas los 100 kilos.
Nueces: Se detallan de 50 á 60 pesetas los 100 kilogramos, con escasas existencias.
Pimentón: De 108 á 140 pesetas los 100 kilos.
Higos: De Fraga, de 4 á 5 pesetas raja de 10 kilos.
Ajos: Nueva cosecha, capp. morados país superiores, 20 pesetas docen ristras; id. corrientes, 18.
Siendo sus existencias tan reducidas, que puede decirse no habrá suficientes para abastecer las necesidades del año.
Pasas: De nueve racimos: El raspa de 10 kilos, de 7 á 8 pesetas. El raspa de 15 kilos, 15 pesetas los 100 kilos.
Cacahuetes: Garbilladas y coscichero, 60 pesetas los 100 kilos.
Cacahuate: Molíados, 60; tres granos, 55; dos granos, 50. grano rojo, 45 pesetas los 100 kilos.
Azafraín: Se cotiza con tendencia muy firme:
Superior Molilla, 118 kilogramos Mancha corriente, 112; Rio (Aragón), 108; Sierra, 100, puro garantizado.
Todo pesetas kilo.
VALENCIA.—Almendras: Procedencias de Mallorca, nueva cosecha: Por 100 kilos sin cáscara: Corrientes, á 252 pesetas; garbillada, 256; avellanada, 274.
Procedencias de Reus: Esperanza de primera, á 294; de segunda, 289; clase común U, 265; planeta, 305; largueta, 300. Tendencia firme.
Común del país, de 33 á 35,50 pesetas arroba; con cáscara, 4.
Marcona Africana, 48 arroba de 12,870 kilos.
Mandarín: Sigue paralizado este mercado, vendiéndose en pequeñas partidas y su haber variado los precios en la forma siguiente:
Superior, 125 pesetas kilo; superior corriente, 123.
Tobarrá, Aragón Sierra y clase baja, no hay.
Anís: A 36 reales arroba de 30 libras.
Avellanas: Grano primera, á 24; de segunda, 196; cáscara corriente, 45; idem cribada, 48; idem negreta, 54.
Cacahuite.—De 19,50 á 23 pesetas los 50 kilos, según clase.
MALAGA.—Pasas: Fruto de hechuras: Imperial, 26 reales caja de 10 kilos; cuartas, 56; royals, 40.
Racimales: Imperiales, 72 reales caja de 10 kilos; royals, 52; cuarta, 42; quinta, 32; mejor alto, 28; mejor bajo, 40; idem con escombro 20.
Granje: Uno reviso, 45; id. medio reviso, 32; id. asado, 26; idem corriente, 20; escombro, 18 á 20 reales arroba.
Almendra Ligia, de 44 á 49,50 pesetas la arroba; almendron, 29,50 á 28,75.

Mercado de vinos, vinagres y alcoholos.

BARCELONA.—Vinos: Mercado precios sostenidos.
Cotizan:
Pat.: Blanco, á 8 reales grado propiedad; mistelas Tarragona, de 55 á 60 pesetas carga y grado de 10×16 puesto mucho el clásico.
Alcánter: Tinto y rosado, á 8 reales grado, propiedad.
Valencia, 7 reales grado.
Tarragona blanco, 8 reales grado. Estación Barcelona.
Las mistelas, á 47 pesetas el hectolitro, según clase y grado.
Los destinados á la destilación, 1,25 pesetas grado.
Alcoholos: Sin variación importante en los precios con tendencia al alza.
Se cotizan:
Rectificados de vinos superiores de 95 á 96°, de 120 á 130 pesetas.
Corrientes de 95 á 96°, de 125 á 135 pesetas.
Destilado de vinos de 94 á 95°, á 125 pesetas.
Desnaturalizados de 88°, 90 pesetas por hectolitro.
Aguardientes de caña de 74 á 75°, 95 pesetas.
LEÓN.—En la capital se cotiza el vino blanco, á 20 reales cárato; tinto, 18; vinagre, 14.
MURCIA.—En Yeste, que más de tres meses que no ha llovido. La escasa cosecha de uva cada día se ve más reducida. Tanto del propietario como del trabajador, parece que el tiempo se complica en martirizarlos.