El Progreso agrícola y pecuario (1912-03-15 00:00:00), página 16

de un año, 200 y 300; 1 año y medio, 48 la arroba al vivo; ovejas: 50; emparejadas, 90; carneros, 65 y 70; corderos, 40.
CIUDAD RÉAL.—El cerdío á los precis de 13 á 13,50 pesetas arroba.
CORDOBA.—Se cotizan las reses á la canal á 1,75 pesetas kilo para el salchichero, más cinco céntimos despojo y degüello; para el ganadero, 1,50.
Al vivo se pagan los cerdos de 12 á 13 pesetas arroba.
GRANADA.—Se cotizan los cerdos á 17,50 pesetas los 11 y 12 kilos canal. Este es el precio que cobra el mercantil.
Bueyes y toros, 1,95 á 1,95 pesetas kilo canal; vacas, de 1,80 á 1,95; terneras, de 1,2 á 2,1; carneros, 1,75; ovejas, 1,60; teules, 1,80; cabritos, 1,60.
De estos precios cobran menos el ganadero de 38 á 40 céntimos por kilo por los derechos y arbitrios que satisfacen las casas. La piel la cobra el ganadero.
HUELVA.—Se efectuaron ventas de 1.300 á 2.000 cerdos de 12 arrobas arriba á precios relativos según forma de pago, pues al contado se cotizan á 12,50 pesetas arroba; á cortos plazos, 12,75 á 13.
HUESCA.—Ha disminuido considerablemente el sacrificio de cerdos, efecto de no haber comenzado hasta tiempo las matanzas particulares. Para la expedición el precio casi único en toda la temporada ha sido 22 pesetas arroba, á pesar de ser poco ganado en peso y gordura que el de años anteriores.
LEÓN.—Al mercado de vacuno acudieron muchas reses, haciendo numerosas transacciones, al extremo de parecer una feria.
Bueyes de labor, 1,400 reales uno; novillos de tres años, 1,20; cerdos de seis meses, 140; ovejas, 60; emparejadas, 80; corde ros, 25.
En La Bañera: Bueyes de labor, 1,550 reales; novillos de tres años, 1,600; añejos y añojas, 910; vacas coatrales, 840; cerdos al destete, 140; id. de seis meses, 300; id. de un año, 80 reales arroba; id. de año y medio, 80; ovejas, 64; una; id. emparejadas; 1; carneros, 110; corderos, 20.
LERIDA.—En Aragüell: En esta región los precios de los cerdos han sido, hasta la fecha, de 2,10 á 2,15 pesetas la carni cera canal de 1.000 gramos.
La matanza está finalizando.
Los mercados de cerdos de la Seo de Urgel son regulares; el ganado que se presenta es flaco y se está pagando muy caro toda la temporada.
PAMPLONA.—El mercado de cerdos sigue animado y los precios sostenidos.
Se cotizó á 1,30, 1,35, y 1,45 pesetas kilo al vivo y 2,05 en canal.
OVIEDO.—Se cotizan los cerdos á 78 reales arroba canal; terneras, 76, 78 y 80, según clase; vacas, 60, 62 y 65; novillos cebados, de 17 á 18 pesetas; carneros, 1,50.
En Gijón se cotizan los cerdos de primera á 80 reales arroba canal; de segunda, 76; ternera de primera, 80; de segunda, de 78 á 80; vacas de primera, 66; de segunda, de 60 á 62; novillos buchón, 70; carneros, 1,45.
Mercado algo más abundante; precios firmes.
PALMA.—Bueyes de labor, 1,500 reales uno; novillos, 1,400; añejos, 1,000; vacas coatrales, 1,300 cerdos al destete, 50; de seis meses, 140; de un año, 80 arroba canal; ovejas, 40; emparejadas, 66; cordero, 34; carneros, 74.
SALAMANCA.—En Peñarrubia de Bracamonte: Bueyes de labor, 3.000 reales uno; novillos de tres años, 1.500; añejos y añojas, 700; vacas coatrales, 1.200; cerdos al destete, 60; de seis meses, 145; de un año, 80; de año y medio, 400; ovejas, 56; emparejadas, 85; carneros, 78; corderos, 30.
SEGOVIA.—Carneros, 96 reales uno; corderos, 48; ovejas, 470.
SEVILLA.—Ganado vacuno: La concurrencia de reses en el mercado fue buena en los días consignados, y las cotización en las diferentes clases siguen sostenidas
Pagado al entrador á los siguientes:
Bueyes, de 1,80 á 1,85; vacas, de 1,80 á 1,85; idem parida, de 1,80 á 1,90; utreras y eres, de 1,85 á 1,95; terneras, 1,95 á 2,05; añojas, de 1,95 á 2,05; toros, de 1,80 á 1,85; terneras de 2 á 2,20.
Ganado lanar: Siguen pagándose los lotes contratados para su sacrificio en este Matadero al precio de 1,60 á 1,70 pesetas kilo; los borregos y las ovejas de 1,40 á 1,50.
Ganado de cerda: Sigue cotizándose sin ninguna alteración este ganado, pagándose al entrador de 1,50 á 1,55 pesetas kilo dentro de la escala acordada.
Las existencias en el mercado son buenas.
SORIA.—Cerdo en limpio, 4 20,75 pesetas arroba canal; en puercos, 18.
VALENCIA.—Bueyes y vacas, á 7 1/2 reales carnicera ca nal; novillos de huerta, 8 1/2; novillos de feria, 8 1/4; terneras, y el kilo; carneros capados, 8 1/2 carnicera canal; corderos man chegos, 8 1/2; ovejas, 3; asolanas, 8 1/2.
Cerdos: Ganados andaluz y extremeño, los grandes, 63 reales arroba, y los pequeños 64; blancos de la huerta, 66.
Sebo de vacuno, tanto seco en las tablajeras como tierno en el matadero, 40 pesetas los 100 kilos.
El de carnero, 60 pesetas los 100 kilos.
En el lanar todas las clases han aumentado un cuartillo en carnicera, alcanzando, por lo tanto, precios ya insostenibles. El ganado de cerda está sin variación.
LADRID.—Se cotiza: Carne de vaca, á 80 reales arroba y 1 kilo de segundo, 78 á 80; 80 tercera, 70 y 8,50; cerdos al vivo, 60 arroba canal; lomo, 10,20 kilo.
ZAMORA.—Vacas coatrales á 2 reales libra al mayor y 60 céntimos al menor; cerdos cebones, 60 arroba en vivo.
En Fuentealapeña se cotiza la carne de vaca á 80 reales arroba y 1 kilo; de segunda, 73 y 8; ternera, 76 y 35; cerdo al vivo, 60 arroba; en canal, 90; lomo, 10,20 kilo.
ZARAGOZA.—Se cotizan: Cerdos extremeños, á 80 reales arroba canal; id. blancos 88; bueyes y vacas en el matadero, 6,75 carnicera; terneras, 8; carneros, á 11 1/2; sebo de vacuno, 6 kilo.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfatos de cal (101/2 por 100 ácido fosfórico soluble al agua y citrato en sacos de 100 kilogramos), 8 pesetas.
Idem id. (101/2 por 100 id.), 9 id.
Idem id. (101/2 por 100 id.), 10 id.
Escorias Thomas, marca Estrella (15 por 100 ácido fosfórico total), sacos de 75 kilos, 7,50 id.
Idem id. (17 por 100 id.), 9 id.
Idem id. (18 por 100 id.), 9 id.
Cloruro potásico (801/2 por 100 purura) en sacos de 100 kilos, 25,75 id.
Sulfato potásico (mínimum 90 por 100), 30,25 id.
Polísal potásica (30 por 100 potasa pura), 15,25 id.
Kainita (121/4 por 100 id.), 7,75 id.
Nitrito de soda (151/2 por 100 azúcar) en sacos dobles, 32 id.
Sulfato de amonio (241/2 por 100 am.) buen gris, 45 id.
Nitrito de cal (13 por 100 azúcar en barriles de 100 kilogramos (en breve), 29,75 id.
Cloruro de hierro (por 100) en sacos de 100, 34 id.
Sulfato de heno en polvo y grano, 7,75 id.
Azufre precipitadoSchloesing en sacos de 45 ó 50 kilos, 18,50 id.
Idem id. sulfatado id., 24,50 id.
Idem id. hielo id., 20,50.
Caldo bordelés en latas de 25 ó 50 kilos, 86,50 id,
Idem id. en id. de 2 id., 100.

MADRID.—Imprenta de las Hijas de M. G. Hernández, Libertad, 16 dup.; bajo

PAULINO PEREZ
CEREALES, MOTUFO, SALVADOS Y ALFALFA
Calle de Toledo, núms. 185 y 137.—Madrid.

JOSE DE CABO,
AGENTOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Hortillón, núm. 8, segundo.—Madrid.

Castañón, Monge y C.ª
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Material para topografía, dibujo y escritorio, Microscopios y balanzas de precisión.
Teodolito H. Merin, n.º 11.184.
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