El Progreso agrícola y pecuario (1912-01-15 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    CENTENO
    Avena

    Panega.
    Reales
    Pesetas
    Panega.
    Reales
    Pesetas
    Panega.
    Reales
    Pesetas
    Panega.
    Reales
    Pesetas

    Arévalo
    39
    15,54
    21
    15,01
    28
    17,36
    18
    15,01

    Badajoz
    41
    22,28
    22
    16,67
    30
    18,60
    16
    13,33

    Barcelona
    40
    21,12
    23
    17,43
    32
    19,84
    23
    19,21

    Burgos
    42
    24,82
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Córdoba
    41
    22,73
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Medina del Campo
    38,50
    22,16
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Medina de Rioseco
    37
    21,39
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Palencia
    38
    22,45
    22
    16,67
    30
    18,60
    15
    13,33

    Salamanca
    38
    21,97
    22
    16,67
    30
    18,60
    18
    15,01

    Sevilla
    41
    22,73
    23
    17,43
    30
    18,60
    18
    15,01

    Valadolid
    39
    23,54
    22
    16,67
    30
    18,60
    18
    15,01

    Zamora
    38
    22,45
    22
    16,67
    30
    18,60
    18
    15,01

    Promedio
    39,37
    22,60
    22,36
    16,95
    30,00
    18,60
    17,00
    14,93

    Con relación a la semana anterior
    Aiza
    ×
    ×
    ×
    ×
    ×
    ×
    ×

    Baja
    0,13
    0,25
    0
    0
    0
    0
    0

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO presta que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del resguardo de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y edificar remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 12 pesetas fanega; cebada, 5,50 céntimo, 8,50 avena, 4,75.
Masa 85 pesetas los 100 kilos; mielo, 221 alpiste, 40.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 8,50 á 9 pesetas fanega; habas, 11.
HARINAS.—Marca 1.º, á 35 pesetas los 100 kilos; 2.º, 33; 3.º, 26; 4.º, 31.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 4,50 pesetas fanega; muroyo ordinario, 2,25; salvadillo, 1,75; salvado gordo, 1,75; aechaduras de trigo, 8; idem de arveja, 8,50; idem de negrilla, 3,50; polvos de 2, 2, 2.
GANADO VACUNO.—Cebenos, de 1,70 á 1,72 pesetas kilo; toros, de 1,68 á 1,73; ganado mediano, de 1,60 á 1,65; vacas bueyes, de 1,67 á 1,70; sebo, 100 pesetas los 100 kilos; chicharros, 35 pesetas los 100 kilos.
TRINEROS.—De Castilla, de 29,45 á 31,30 pesetas arroba; de la montaña, de 27,75 á 28,50; de la Tierra, de 27,50 á 28,75; de Galicia, de 20 á 22.
GANADO LANAR.—Carneros, de 1,75 á 1,80 pesetas kilo; corderos, de 1,90 á 1,95.
GANADO DE CERDA.—A 1,80 pesetas kilo.
AVES.—Pavos, de 8 á 10 pesetas uno; capones, de 6,25 á 7; gallinas, de 4,75 á 5; pollancos, de 5 á 5,75; pollos, de 4,50 á 3,50.
CAZA.—Perdices, de 2,50 á 3 pesetas par; conejos, de 2,50 á 3 libras; de 4,50 á 5.
HUEVOS.—Castellanos, de 12,50 á 13 pesetas el ciento; gallegos de 12,50 á 13 de Portugal, 11,50 de Murcia, 11.
FRUTAS Y VERDURAS.—Fruta. Naranjas, de 1 á 3,50 pe- setas el ciento; limones de 3 á 4; peras, de 3 á 5; 60 centimos kilo manzanas, de 50 á 60; camuñas, de 20 á 40; aves, de 40 á 80; batatas, de 23 á 30; nueces, de 30 á 40; castañas, de 15 á 25; piñones, de 20 á 30; melones, de 25 á 40.
Verduras: Coliflor, de 2 á 7 pesetas docena; espinacas, de 15 á 25 céntimos manojito; lechugas, de 50 á 90 céntimos docena; acelgas, de 20 á 30; lombardas, de 1 á 4 pesetas; escarola, de 1 á 12 céntimos manojito; c-bolas, de 8 á 16 kilo; repollos, de 8 á 10; guisantes, de 90 á 100 judías; de 80 á 150; tomates, de 35 á 45; patatas, de 10 á 16; ajo, de 40 á 60 céntimos manojito; perejil, de 20 á 25; zanahorias, de 30 á 40; ajos, de 20 á 25; pimientos, de 4 á 5 pesetas 100 cardos, de 1 á 3,50.

Mercados de cereales.

ALAVA.—En Vitoria el mercado de cereales ha estado muy animado, rigiendo los siguientes precios: Trigo, 23 pesetas quintal métrico; cebada, 17,75; avena, 16,50; maíz, 22.
ALBACETE.—En la capital se cotiza el trigo canadiense, á 10,25 á 10,50 pesetas 50 litros y 1/2, ó una fanega; recto, de 10,25 á 10,55; jeifa, de 10 á 10,25; centeno, de 6,75 á 7; cebada 5 á 5,25; avena, de 3,25 á 3,50.
Harinas: Extra 100 kilos con saco, 40 pesetas; T. U., id.; 36; Ancora, id.; Sol, id.; 34,50; F., id.; 36; T., trigo, id.; 39; T., T., 37,50; Corredor, id.; 15 harinata primera, 100 kilos sin saco, 11; salvado, saco de 100 kilos, 11.
ALICANTE.—En Orihuela se cotiza:
Trigo, á 40 pesetas cañizo; cebada, 20; maíz, 35. Harina de primera, á 37 pesetas los 100 kilos; de segunda, 33; tercera, 30.
Debido al exceso de sequía, los campos presentan mal aspecto.
AL-MERIA.—Los sembrados con falta de agua. En María se vende la cebada á 22 reales fanega, y para el trigo no hay compradores.
AVILA.—En la capital se vende el trigo á 34 reales las 94 libras; centeno, 30 fanega, cebada, 23; avena, 17.
En Arévalo la entrada en el mercado fue de 130 fanegas.
Trigo, á 39 reales las 94 libras; centeno, á 28 las 90; cebada, á 21.
Tendencia firme. Tiempo bueno.
BADAJOZ.—En Montijo los precios se mantienen sostenidos.
Se cotiza: Trigo, 42 reales los 45 kilos; rojo, 40; cebada, 21 los 45; y avena, 15 los 35.
BARCELONA.—El mercado, por lo que va de año nuevo, poca variación experimenta en su aspecto total y en los precios siguen rigiendo los mismos, salvo escasa variación en muy pocos artículos.
Las muchas fiestas habidas durante este período, desde la anterior revista, justifica esta inmovilidad.
En cuanto á llegadas, poco han aumentado.
En trigos del río llegaron por las estaciones del Norte y Francia 303 vagones y de Rusia 2 á 41 toneladas.
Se vendieron:
Dia 10.—Roa, á 23,51; Cáceres, 22,06; Aranda, 22,69; Campanario, 22,84; Cañaveral, 22,49; Medina superior, 23,70; Arévalo superior, 23,70; Berlanga, 22,69; Sigüenza, 22,68.
Dia 11.—Huete, á 21,13; Rioseco, 21,13; Ocaña, 21,13; Aranda, 22,69; Peñafiel, superior, 22,08.
Dia 12.—Ortigosa, á 21,27; Avilá, 21,41; Zamora, 22,55; Roa, 22,69; Salamanca, Gomecello, 22,55; Zafra, 22,56; Campanario, 22,55; Peñaranda, 23,13; Peñafiel, 22,55; Carolina, 22,69.
Todo peseta los 100 kilos.
Harinas: Mercado invariable en los precios y con escaso negocio.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 13 vagones.
Cotizándose:
Extras blancas núm. 1, 31,45; 37,25; superfina blancas núm. 2, 33,05; 34,25; núm. 3, 31,25; 32,45; núm. 4, 33,25; segundas, 30,83; 31,66; terceras, 16,66; 18,33; cuartas, 15,83; 16,66; extra núm. 1, 41,45; 45,07; superfina fuerza núm. 2, 40,26; 41,45; núm. 3, 39,35; 39,05; núm. 4, 20,41; 21,06; segundas, 20,83; terceras, 16,66; 17,50; cuartas, 10,33; 14,16.
Todo peseta los 100 kilos.
Despojos: Salvado, de 4,11 á 5,90; salvadillo, de 2,87 á 3,90; menudillo, de 3,14 á 3,39.
Todo, prestas los 100 litros.
Arroz: Valencia Bomba, de 60 á 66 pesetas los 100 kilos; Monquil, de 48 á 56; Bombón, 50.
Alpiste Sevilla, á 40 pesetas los 100 kilos; extranjeros, 38.
Avena: Extradura, á 19 pesetas los 100 kilos; roja, 18,25.
Llegaron 8 vagones.
Cebada: País, á 19 pesetas los 100 kilos.