El Progreso agrícola y pecuario (1911-12-22 00:00:00), página 7

La protección no ha de dispensarse al azar, sino con la más estricta proporcionalidad.

Que en la próxima revisión arancelaria, se cimente la protección en principios científicos, en los que, imponiendo la característica agraria de la economía española, se procure la más estricta proporcionalidad con arreglo á la importancia y naturaleza de cada producto en relación con la total masa de intereses de esa misma economía para evitar que se reparta el derecho protector sin otro criterio que la influencia ó el azar.

Ampárese á los productos agrícolas y pecuarios.

Que para el efecto de imponer mayor ó menor tanto por ciento, en relación al valor específico de cada producto, como derecho arancelario, no sean considerados como primeras materias los productos agrícolas y pecuarios.

La agricultura y ganadería necesitan formar parte de la Junta de Aranceles y Valoraciones.

Que la agricultura y la ganadería tengan en la Junta de Aranceles y Valoraciones representación adecuada á su importancia, es decir, proporcionada á lo que satisfacen por cuota contributiva; formando parte de ella como vocales natos los presidentes de las Federaciones y Asociaciones de Ganaderos que integran la Unión Agraria Española.

En la Comisión de tratados, ¿por qué no figuran la agricultura, industria y comercio?

Que asimismo se reforme la actual constitución de la Comisión de tratados, poniendo al lado de los representantes directos del Estado, representaciones de la agricultura, de la industria y del comercio nacionales, en justa proporción de intereses, además de las personas de reconocida competencia en materias de economía pública.

Protección á la producción triguera.

La producción cereal, especialmente la triguera, por ser la más importante de todas y por otras razones, merece una ley especial. Esta ley debe partir del derecho arancelario actual de ocho pesetas en cien kilos. Cuando el trigo se venda por espacio de un mes á menos de 27 pesetas en los cinco mercados reguladores de Castilla, se establecerá un recargo transitorio de dos pesetas y 50 céntimos, el cual desaparecerá cuando en el mismo tiempo y mercados el trigo, se venda á más de 29 pesetas y 50 céntimos los cien kilogramos.

Si á pesar de ese recargo ó de su desaparición el trigo se cotiza por bajo de 27 pesetas ó por encima de 29,50, el Gobierno estará facultado por la ley para adoptar nuevos recargos ó para rebajar el derecho arancelario, los cuales recargos ó rebajas se regularán con arreglo á la base anterior.

Ni ganado extranjero ni reducción de derechos arancelarios.

Que en el estado actual de la industria pecuaria, que demanda para su fomento la mayor protección de los Gobiernos, sería injusto decretar la libre admisión del ganado y de las carnes ó la reducción de los derechos arancelarios sobre los mismos.

JORGE JORDANA,
Presidente de la Unión Agraria Española.

EL NUEVO TRATADO DE ZOOTECNIA DE MR. DECHAMBRE

El competente Profesor de Zootecnia de las Escuelas Nacionales de Agricultura de Grignon y de Veterinaria de Alfort, Mr. Dechambre, ha publicado recientemente el primer tomo de su Zootecnia.

Hacer una verdadera reseña bibliográfica requiere transcribir mucho del libro á que se refiere y hacer las observaciones oportunas para confirmar ó refutar los juicios sustentados por el autor, así como las omisiones ó deficiencias habidas, con el fin de comentar ó censurar el libro, he decidido hacer no más que un índice de este primer tomo de Zootecnia general de Mr. P. Dechambre, índice que bastará á los iniciados y versados en estos conocimientos para colegir la utilidad de este volumen de 418 páginas en 8° menor, limitándome á decir que, como siempre y más que siempre, Dechambre pone de manifiesto, en este tomo de su Zootecnia, su cordura, su inteligencia y su imparcialidad peculiares, que le hacen tan simpático, admitiendo opiniones de orígenes tan distintos como los de Sanson y Baron, sin exclusivismos personales si cree que en el parecer que acepta se halla la verdad que busca ó el criterio fidedigno, como ha demostrado su saber y discernimiento en la abrumadora recolección de muchísimos y pertinentes datos nuevos que necesitaba aducir para demostrar teorías, diciendo además todo con la brevedad y la llaneza que caracterizan el estilo francés y particularmente el de este doctor veterinario que no deja de estudiar, de aprender y de enseñar.

El prólogo, á solicitud del autor, es del ilustrado y respetable Profesor de Agricultura de la Escuela de Melun, Mr. H. Rossignol, con quien en 1894 Mr. Dechambre publicó los interesantes Elementos de Higiene y de Zootecnia de que esta obra se deriva, y Mr. Rossignol ha hecho del prólogo una filigrana de evolución y de historia zootécnica al evocar el perdurable recuerdo de los inmortales zootécnicos Sanson y Baron, del último de los cuales dice: "... la Antropología- sacará positivamente algún día un gran provecho de sus ideas de Etnología general comparada. Mientras tanto varios especialistas y entre otros el Dr. Félix Regnault, utilizan los trabajos de Baron para el estudio de los tipos humanos, deduciendo puntos de vista nuevos é interesantes", y después de aludir á la trascendencia como medio de observación, de las excursiones científicas que Magne, San-