El Progreso agrícola y pecuario (1912-03-22 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Panega.
    100 kilos.
    Panega.
    100 kilos.
    Panega.
    100 kilos.
    Panega.
    100 kilos.

    Arévalo.
    40
    23,12
    22
    16,96
    29
    18,22
    »
    »

    Badajoz.
    42
    23,37
    25
    19,18
    »
    16
    16,33

    Barcelona.
    41
    23,70
    25
    19,50
    »
    20
    20,50

    Burgos.
    40
    23,63
    23
    17,73
    20
    18,85
    17
    17,40

    Córdoba.
    40
    22,17
    29
    18,50
    »
    »
    »
    »

    Medina del Campo.
    40
    23,72
    21
    16,19
    28
    17,59
    »
    »

    Medina de Rioseco.
    39
    22,54
    »
    »
    »
    »
    »
    »

    Palencia.
    39
    23,04
    21
    16,19
    28
    17,59
    16
    16,38

    Salamanca.
    40
    23,12
    23
    17,73
    29
    18,22
    15
    15,35

    Sevilla.
    42
    23,28
    28
    21,59
    »
    »
    »
    »

    Valladolid.
    41
    27,70
    21
    16,19
    31
    19,48
    16
    16,38

    Zamora.
    39
    23,04
    24
    18,50
    29
    18,22
    16
    16,38

    Promedio.
    40,35
    22,75
    23,62
    18,10
    29,75
    18,31
    16,57
    16,97

    Con relación a la se - Alza -
    »
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    »
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    »
    »

    mana anterior... - Baja.
    0,25
    0,54
    0,08
    0,19
    0,25
    0,51
    »
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(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del más alto de la verdad. Para ello tiene montado un número especial de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11,25 á 12,05 pesetas panega; cebada, 5,75; centeno, 8,50; avena, de 4,75 á 5.
Maíz, 25 pesetas los 100 kilos; miijo, 20; alpiste, 40.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 9 á 9,50 pesetas panega; habas, de 10,50 á 11.
HARINAS.—Marca 1.ª á 35 pesetas los 100 kilos; 2.ª, 33; 3.ª, 30; 4.ª, 20.
SALVÁDOS.—Cuartas con fino, á 4 pesetas panega; moluelo ordinario, 2,25; salvadillo, 2; salvado gordo, 1,75; achachuras de trigo, 6; idem de arveja, 7; idem de negrilla, 3,50; polvos de 4, 2.
GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,80 á 1,82 pesetas kilo; toros, de 1,75 á 1,79; ganado mediano, á 1,77; sebo, 90 pesos los 100 kilos; chicharrillos, 35 los 100.
TERNERAS.—De Castilla, de 27,50 á 30 pesetas arroba; de la montaña, de 22 á 23,75; de la tierra, de 20 á 21,50; de Galicia, de 19,50 á 20,75.
GANADO DE CORRAL.—Corderos, de 1,70 á 1,75 pesetas kilo.
GANADO DE CERDA.—De 1,85 á 1,90 pesetas kilo.
Hoy termina la matanza de este ganado en Madrid.
AVES.—Pavos, de 6,50 á 7 pesetas uno; patos, de 2,75 á 3,45; gallinas, de 3 á 4; pollancos, de 3,5 á 4,50; pollos, de 2,75 á 3,50.
HUEVOS.—Castellanos, de 7,50 á 8,75 pesetas el ciento; gallegos, de 7,25 á 7,75; de Portugal, 7,50; de Marruecos, 7,75.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 2 á 5 pesetas el ciento; limones, de 2 á 4; peras, de 20 á 60 céntimos kilo; manzanas, de 3 á 7; uvas, de 1,25 á 1,75; nueces, de 35 á 40; castañas, de 13 á 15.
Verduras: Alcachofas, de 35 á 40 céntimos docena; coliflores, de 1,50 á 4; espárragos, de 20 á 45 céntimos manojo; lechugas, de 40 á 45 pesetas docena; acelgas, de 10 á 15; lombardas, de 2 á 3; escarola, de 20 á 30 céntimos manojo; cebollas, de 9 á 15 kilo; repollos, de 6 á 8; guisantes, de 45 á 60; tomates, de 60 á 90 júidas, de 1 á 2; pimientos, de 12 á 15; apio, de 45 á 70 céntimos manojo; pericil, de 10 á 15; zanahorias, de 30 á 35.

Mercados de cereales.

ALICANTE.—Trigo á 11 pesetas (56 1/2 litros panega); canela, de 10 á 11; jeje, 10; centeno, 4; cebada, 4,57; avena, 4.
AVILA.—En Arévalo la entrada en el mercado de hoy fue de 100 fanegas.
Trigo, 40 reales las 94 libras; centeno, 29 las 90; cebada, 22.
Tendencia firme.
Tiempo frío.
BADALOZ.—En Don Benito, tiempo bueno; mercado, flojo.
Con tendencia de indecisión, han regido los siguientes precios para los artículos que se citan:
Trigo rubio superior, 45 reales panega; fd. albar, 42; cebada, 25; avena, 16.
BARCELONA.—Con el mismo aspecto de inactividad que la semana anterior, continúa el mercado, solamente que los precios se mantienen firmes, quizás por no ser muy abundantes las existencias en depósito.
Esto contribuye á la firmeza, y más por no ser las llegadas tan grandes como corresponden á la importancia de la plaza.
En trigos del país llegaron por las estaciones del Norte y Francia durante la semana 350 vagones.
Se vendieron:
Día 11.—Arévalo selecto, 24,28; Quintanilla superior, 23,70; San Esteban superior, 23,70; Huetes selecto, 23,99; y selecto, 23,70; Ros superior, 23,70; Peñafiel superior, 23,70; Aranda disponible, 23,70.
Día 12.—Castilla Real, 23,85; Adanero superior, 23,99; Chilarón superior, 23,90; Aranda, 23,20; Medina selecto, 24,43; Nava Asunción, 23,99; Peñafiel superior, 23,70.
Día 14.—Migueluera, 23,70; Villada, 23,13; Otero selecto, 24,85; Zújar, 24,77; Tarancón superior, 23,70; San Esteban, 23,70; Aranda, 23,41; Atienza, 23,70; Ros superior, 23,56; Ávila superior, 23,70.
Día 14.—Peñaranda superior, 23,85; Alba de Tormes superior, 23,70; Tarancón superior, 23,99; Castuera bueno, 23,27; Zújar, 23,27; Ortiogosa, 23,85; Caracensilla superior, 23,70; Cáceres, 22,98 y 22,74; Salamanca, 23,27; Cantalapiedra, 23,41; Toro anejo, 23,41.
Día 15.—Salamanca, 23,84; Arévalo superior, 24,14; Zamora, 23,13; Salamanca superior, 23,77; Peñafiel superior, 23,70; Cuéllar, 23,70; Tembleque, 23,41; Aranda superior, 24,14; Sigüenza superior, 23,70; Ayllón superior, 32.
Día 16.—Salamanca superior, 23,41; Castuera, 23,27; Toro, 23,41; Nava Asunción, 23,85; Huete superior, 24,14; Ros superior, 23,70.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Estacionado el mercado y con los precios sostenidos.
Las clases superiores con tendencia á alza.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 35 vagones.
Cotizándose:
Extra blancas núm. 1, 34,85; 36,65; superfinales blancas número 2, 33,05; 33,65; núm. 3, 31,25; 32,45; núm. 4, 23,33; 25; segundas, 20,83; 21,66; terceras, 16,66; 18,33; cuartas, 15,83; 17,08; extra fuerza núm. 1, 46,87; 53,88; superfina fuerza núm. 2, 43,46; 45,67; núm. 3, 34,85; 39,05; núm. 4, 20,41; 21,66; segundas, 20,83; terceras, 16,66; 17,50; cuartas, 13,33; 14,16.
Todo pesetas los 100 kilos.
Depósitos Salvado, de 11 á 2,500; salvadillo, de 2,946 á 3,01; menudillo, de 2,14 á 3,392.
Todo pesetas los 100 litros.
Arroz: Valencia Bomba, de 63 á 70 pesetas los 100 kilos; Monquil, de 48 á 56; Bombú, 50.
Mercado firme.
Avena: Extremadura, á 20,50 pesetas los 100 kilos; roja, 19,50.
Llegaron 5 vagones.
Cebada: País, á 19,50 pesetas los 100 kilos; llegaron país 7 vagones.
Maíz: Plata, á 25 pesetas los 100 kilos; Danubio, 23; Besariva, 24; Varna, 23.
BURGOS.—Reina tiempo fresco. Entraron 900 fanegas de todo grano, que se pagaron con tendencia floja á los siguientes precios: