El Progreso agrícola y pecuario (1912-05-22 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    40
    23,12
    25
    17,73
    30
    18,85

    Badajoz
    42
    23,37
    21
    16,11

    15
    15,35

    Barcelona
    41
    23,70
    25
    19,50

    20
    20,50

    Burgos
    40
    23,03
    26
    20,05
    30
    21,11
    19
    17,40

    Córdoba
    42
    23,28
    21
    16,19

    24
    24,57

    Medina del Campo
    41
    23,70
    21
    16,19
    28
    17,59

    Medina de Rioseco
    40
    23,54

    Palencia
    40
    23,43
    24
    18,50
    28
    17,59
    16
    16,38

    Salamanca
    40
    23,12
    22
    16,96
    29
    18,22
    15
    15,35

    Sevilla
    44
    24,40
    24
    18,50

    15
    15,35

    Valladolid
    41
    23,70
    24
    18,50
    33
    20,11
    17
    17,50

    Zamora
    39
    23,04
    16
    20,05
    25
    15,71
    16
    16,38

    Promedio
    40,81
    23,04
    23,70
    18,48
    29,75
    18,44
    16,57
    16,65

    Con relación a la semana anterior

    0,11
    0,15

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondencias, y ruega á sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y oírse remedia.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 12 pesetas fanega; cebada, 6; centeno, de 8 á 8,50; ave, de 5,25 á 5,50.
Maíz, 25 pesetas los 100 kilos; mijo, 20; alpiste, 45.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 8 á 8,50 pesetas fanega; habas, de 10 á 10,50.
HARINAS.—Marca 1.*, á 35 pesetas los 100 kilos; 2.*, 32; 3.*, 30; 4.*, 18.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 4 pesetas fanega; moluelo ordinario, á 2,25; salvado, 2; salvado gordo, 1,75; acachadas de trigo, 0; fuet de arveja, 8; lede de negrilla, 3,50; polvos de trigo, 1,50.
GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,74 á 1,79 pesetas kilo; toros, de 1,70 á 1,76; ganado mediano, de 1,65 á 1,69; vacas buenas, de 1,60 á 1,79; sebo, 100 pesetas los 100 kilos; chicharrón, 30 los 100.
TERNERAS.—De Castilla, de 25 á 30 pesetas arroba; de la montaña, de 20 á 23; de la tierra, de 18 á 20; de Galicia, de 17,50 á 18,50.
GANADO LANAR.—Corderos, de 1,40 á 1,44 kilo.
AVES.—Pavos, de 9 á 9 pesos una; patos, de 3 á 4; gallinas, de 3 á 4; gallos blancos, de 4 á 5; pollitos, de 1 á 2,50.
HUEVOS.—Castellanos, de 7,35 á 8,50 pesetas el ciento; gallegos, de 4 á 4,75.
FRUTAS Y VERDURAS.—Fruit: Naranzas, de 2,50 á 5,50 pesetas el ciento; limones, de 2 á 4; peras, de 20 á 40 céntimos kilo; camuñas, de 20 á 40; manzanas, de 25 á 40; nísperos, de 40 á 50; albaricoques, de 45 á 70; cerezas, de 10 á 75; nueces, de 30 á 35; castañas, de 12 á 15.
Verduras: Alcachofas, de 40 á 90 céntimos docena; coliflores, de 1,50 á 4,50; espinacas, de 10 á 15 céntimos manojo; lechugas, de 15 á 25 céntimos docena; acelgas, de 15 á 20; cebollas, de 20 á 25; judías, repollo, de 10 á 12; guisantes, de 15 á 20; tirabeques, de 50 á 80; tomates, de 40 á 45; habas, de 7 á 8; judías, de 40 á 75; patatas, de 10 á 13; viejas, de 5 á 8; pepinos, de 50 á 70; perejil, á 10 céntimos manojo; zanahorias, de 30 á 35.

Mercados de cereales.

ALAVA.—En Vitoria se cotiza el trigo á 23 pesetas los 100 kilogramos; cebada, 20; ave, 18; maíz, 24; mijo, 29.
ALICANTE.—En Viana el mercado, principalmente en lo que á cereales se refiere, está completamente encendido. Las siembras perjudicadas por las bajas temperaturas de estos días, que excepción de las patatas, ya salen, las nuevas caldas, si se aprovechan con buena temperatura, tal vez puedan reanimar. No obstante, el candeal se cotiza á 10 pesetas la fanega de 50,6 litros, y hay bastantes existencias.
ALICANTE.—En Gata ha llovido y ha hecho una sazón de unos siete decímetros; pero la mitad de los sembrados ya se habían secado que según antes de la lluvia, por causa de la sequía, y los restantes presentan buen aspecto.
El maíz se cotiza á 3,50 pesetas la barrilla.
AVILA.—En Arévalo se cotiza el trigo, 40 reales las 94 libras; centeno, 30 las 90; cebada, 23.

BADAJOZ.—En Montijo: Han venido unos días de calor que han precipitado la siega de la cebada, por esta misma razón se teme que la cosecha de trigo no sea tan buena como se esperaba.
Los granos siguen sin oscilar.
Se cotizan los diferentes artículos en plaza:
Trigo, 42 reales los 40 kilos; rojo, 40; cebada, 21 los 34; ave, 10 los 35.
BARCELONA.—La calma acentuada que se nota en el mercado, revela la incertidumbre que en el mismo impera, tanto por parte de los compradores, como de los vendedores.
La causa principal de esta paralización, obedece por lo que respecta á cereales, á la escasez de lluvias que en determinadas regiones amenaza la sequía con la total pérdida de la cosecha y como es natural ante semejante perspectiva, la reserva es acentuada.
Los precios en la mayoría de los artículos, no obstante, se mantienen firmes.
Por las estaciones del Norte y Francia llegaron en trigos 390 vagones.
Se vendieron:
Dia 13 Mayo.—Aldea del Cano á 22,84; Villodrigo, 23,77; Sigüenza, 23,70; Jeja Chillarón, 23,56; Candeal Chillarón superior, 23,70.
Dia 14.—Sin operaciones.
Dia 15.—Sin operaciones.
Dia 16.—Burgos rojo disponible, 22,55; Campanario disponible, 23,27; Medina selecto, 23,85; Cáceres superior 23,13 y 22,85; Guadalajara, 23,70; Duenas, 23,75; Caracalina, 23,85.
Dia 17.—Malgón, 23,70; Jeja Villasanchas superior, 23,45; Sigüenza, 23,56; Montijo peñón, 22,84.
Dia 18.—Aldea del Cano, 23,85; Puertollano, 23,85; Arévalo superior, 23,70; Tarancón, 23,85; Cáceres, 22,98; Langa, 23,70; Cañaveral, 23,70; Carolina superior, 23,41; Pedroso superior, 23,41; Gomecello, 23,13.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Mercado muy encalmando y con pequeñas operaciones.
Precios sostenidos.
Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 16 vagones Cotizándose:
Extras blancas núm. 1, 34,85; 36,65; superfinales blancas números 33,05 33,65; núm. 3, 31,21; 32,45; núm. 4, 22,50; 23,32; segundas, 31,66; tercera, 16,64; 18,43; cuarta, 17,50; 18,33; extra fuerte, núm. 1, 46,87; 52,88; superfina fuerza núm. 4, 43,46; 45,67; núm. 3, 34,85; 36,05; núm. 4, 30,41; 21,66; segundas, 20,82; terceras, 16,66; 17,50; cuartas, 13,75; 14,58.
Todo pesetas los 100 kilos.
Despojos: Salvado, de 3,214 á 3,392; salvadillo, de 3,571 á 3,750; menudillo, de 3,928 á 4,107.
Todo pesetas los 100 litros.
Cebada: Precios firmes con pocas existencias y solicitada.
Precios: Alicante, de 20 á 20,50 pesetas los 100 kilos; Comarca, de 20 á 20,50; Urgel, de 20,50 á 20,75; la cuartera de 70 litros, á 6,25.
Cotización oficial: Urgel, de 20,50 á 21; Comarca, de 20,50 á 21 los 100 kilos.