El Progreso agrícola y pecuario (1911-11-22 00:00:00), página 9

Los terrenos que más predominan en la Rioja—que es la región de que vamos á ocuparnos—son los que pertenecen al grupo geológico llamado mioceno, el cual tiene en esta zona una triple manifestación:

1.º Los terrenos formados por margas calizas, que son terrenos fuertes blancos ó agrisados con cantidades de caliza variable; pero cuyo mínimo es de un 30 por 100, formando tierras de fondo desprovistas de piedras y más bien secas.

2.º Los terrenos más ó menos cascajosos formados de tierra rojiza sílicea ó siliceo-arcillosa, suelta y poco caliza, como máximo un 20 por 100, de mayor ó menor profundidad según su situación, pero muchas veces de poco suelo, 20 á 30 centímetros en algunas partes, con frecuentes lasstras ó piedras grandes arenosas blandas, colocadas inmediatamente debajo del subsuelo y á distintas profundidades, constituyen terrenos pobres cuando domina la silice y hay mucho cascajo, pero dé regulares condiciones de fertilidad cuando son siliceo-arcillosas y poco cascajosos y secos cuando tienen poco fondo, pero frescos cuando son profundos.

Y 3.º Los terrenos de suelo siliceo ó siliceo-arcillosos formados por tierra roja suelta y poco caliza en general, pero con un subsuelo muy calizo, formado unas veces por bancos ó capas calizas con el 50 por 100 y hasta el 70 por 100 de caliza mezclada con arcilla y arena, y otras por un conglomerado calizo y guijarros formando un almenrón muy duro difícilmente penetrable por los instrumentos de labor y en el que el componente principal es la caliza. Estos terrenos son más bien secos, y únicamente cuando la capa de tierra sílicea arcillosa que precede al banco calizo ó al almenrón es profunda; constituyen terrenos frescos en este clima.

De los terrenos comprendidos en estos tres grupos, los del último grupo en su primera manifestación son, como ya hemos dicho, los que constituyen los mejores terrenos para viñas en cuanto á calidad.

La composición media de estos terrenos según los resultados obtenidos en más de 30 muestras analizadas en el laboratorio de la Estación enológica de Haro, es la siguiente, en cuanto á sus componentes principales:

PRIMER GRUPO.—Análisis físico-químico en un kilo de tierra descada al aire.—Arena gruesa, 50 á 70 gramos; arena fina y arcilla, 500 á 550 idem; caliza, 300 á 400 idem; humus ó materia orgánica, 9 á 10 idem.

SEGUNDO GRUPO.—Análisis físico-químico de un kilo de tierra descada al aire.—Arena gruesa, 350 á 400 gramos; arena fina y arcilla, 400 á 450 idem; caliza, 50 á 100 idem; humus ó materia orgánica, 8 á 9 idem.

TERCER GRUPO.—Análisis físico-químico del kilo de tierra descada al aire.—Arena gruesa, 200 á 250 gramos; arena fina y arcilla, 150 á 200 idem; caliza, 400 á 500 idem; humus ó materia orgánica, 6 á 8 idem.

Analizadas estas tierras desde el punto de vista de tiqueta en elementos de fertilidad, resultaron todas ellas carencia de nitrógeno, bien de ácido fosfórico y regular falta más de potasa, como puede verse en los siguientes resultados:

PRIMER GRUPO.—Análisis químico por kilo de tierra descada al aire.—Nitrógeno, 0,78 gramos; ácido fosfórico, 2,75 idem; potasa, 1,45 idem.

SEGUNDO Y TERCER GRUPO.—Análisis químico por kilo de tierra descada al aire.—Nitrógeno, 0,65 gramos; ácido fosfórico, 2,04 idem; potasa, 0,98 idem.

Estos análisis se practicaron sobre muestras de tierras dedicadas á viñedos en su mayor parte, y, como es consiguiente, sin abonar en mucho tiempo. Los terrenos correspondientes al primer grupo, esto es, los arcillosó-calizos y calizo-arcillosos son los más frecuentes en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, y han dado lugar á viñedos frondosos y de abundante fructificación y á los vinos de más graduación y color como los de Laguardia y Lapuebla, en la Rioja Alavesa, y los de Cenicero, San Asensio y Briones, en la Rioja Castellana. Los del segundo grupo, esto es, los siliceós y cascajosos, poco calizos, son también frecuentes en esta región en la Rioja Alta, y también lo son mucho en la Rioja Baja, con la única diferencia de ser en esta zona muy poco frecuentes las lasstras y constituir por consiguiente tierras de buen fondo.

Los terrenos de Aldeanueva de Ebro pertenecen en su mayor parte á este grupo, como se desprende del siguiente análisis practicado en una muestra de aquella tierra:

Análisis físico-químico en un kilo de tierra descada al aire.—Arena gruesa, 320 gramos; arena fina y arcilla, 420 idem; caliza, 130 idem; humus ó materia orgánica, 0 idem.

Análisis químico por kilo de tierra descada al aire.—Nitrógeno, 0,65 gramos; ácido fosfórico, 2,36 idem; potasa, 1,15 idem.

Estos terrenos dan lugar á viñedos de menos producción por lo general y menos alcohol en igualdad de condiciones climatológicas que los del primer grupo. Por último, los terrenos del tercer grupo, esto es, los siliceo-calizos con subsuelo calizo, son los que producen los mejores vinos de la región, como ya hemos dicho, y son menos abundantes que los anteriores, pero también tienen importancia en algunos pueblos, como Haro, Zarratón y Briones, en la Rioja Alta; y Villabuena y Baños de Ebro, en la Rioja Alavesa. Han dado lugar á viñedos de buena producción y vinos de más grados que los del grupo anterior, en igualdad, volvemos á repetir, de condiciones climatológicas, pero menos que los del primer grupo.

Desde el punto de vista de la reconstitución, los tres grupos de terrenos antes citados pueden clasificarse en la siguiente forma:

PRIMER GRUPO.—Terrenos de alguna dificultad en la reconstitución.

SEGUNDO GRUPO.—Terrenos de fácil reconstitución.

TERCER GRUPO.—Terrenos de difícil reconstitución.

CARLOS SOLANA,
Ingeniero de la Estación Enológica de Haro.

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