El Progreso agrícola y pecuario (1911-12-22 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    Avena

    Fanega.	100 kilos.	Fanega.	100 kilos.	Fanega.	100 kilos.	Fanega.	100 kilos.

    Arévalo	39	22,54	21	15,91	28	17,16	18	15,01

    Badajoz	42	22,82	22	16,67	30	18,60	16	13,33

    Barcelona	40	23,12	23	17,43	32	19,84	23	19,21

    Burgos	39	23,11	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Córdoba	41	23,70	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Medina del Campo	39	23,54	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Medina de Rioseco	38	21,97	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Palencia	39	23,11	22	16,67	30	18,60	15	13,33

    Salamanca	39	22,54	22	16,67	30	18,60	18	15,01

    Sevilla	40	23,12	23	17,43	30	18,60	18	15,01

    Valladolid	39	22,54	22	16,67	30	18,60	18	15,01

    Zamora	39	23,11	22	16,67	30	18,60	18	15,01

    Promedio	39,50	22,85	22,36	16,95	30,00	18,60	17,00	14,93

    Con relación a la semana anterior

    (Alza)

    (Baja)

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO presta que sus cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un número servicio correspondiente, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de la información que involuntariamente lacera, para estudiar su origen y dados remedia.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 12 pesetas fanega; cebada, 5,50; centeno, 8,50; avena, 4,75.
Maíz, 28 pesetas los 100 kilos; mijo, 22; aliste, 4e.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 8,50 á 9 pesetas fanega; habas, 11.
HARINAS.—Marca 1.º, á 35 pesetas los 100 kilos; 2.º, 33; 3.º, 26; 4.º, 21.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 4,50 pesetas fanega; mo- vuelo ordinario, 2,25; salvadillo, 1,75; salvado gordo, 1,75; achauduras de trigo, 8; idem de arveja, 8,50; idem de negrilla, 3,50; extra de 2,50.
GANADO VACÚNO.—Cebenos, á 1,72 pesetas kilo; toros, á 1,68; ganado mediano, á 1,57; vacas buenas, á 1,08; sebo, 100 pesetas los 100 kilos; chicharrones, 35 pesetas los 100 kilos.
TERNERAS.—La Castilla, de 27,75 á 32 pesetas arroba; de la montaña, de 24,50 á 25,50; de la deerra, de 22 á 23,25; de Galicia, de 20 á 21.
GANADO LANAR.—Carneros, á 1,63 pesetas kilo.
GANADO DE CERDA.—Á 1,80 pesetas kilo.
AVES.—Pavos, de 7,50 á 9 pesetas uno; capones, de 6,50 á 8; patos, de 2,75 á 4 gallinas; de 3,50 á 4,75; pollancos, de 4 á 6; pollos, de 3,25 á 4,50.
CAZA.—Perdices, de 2,25 á 3,25 pesetas par; conejos, de 2,65 á 3,75; liebres, de 4,50 á 5,50.
HUEVOS.—Castellana, de 19,50 á 14 pesetas el ciento; frutales de 12 á 14; de Portugal, 12,50.
FRUTAS.—VERDURAS.—Cebolla, Naranjas, de 2 á 3,50 pesetas el kilo; zanahorias, de 6 á 8; perejas, de 40 á 50 céntimos kilo; manzanas, de 50 á 60; camuesas, de 20 á 60; granadas, de 23 á 25; uvas, de 25 á 50; batatas, de 40 á 50; nueces, de 35 á 45; castañas, de 15 á 25.
Verduras: Coliflor, de 2 á 10 pesetas docena; espinacas, de 15 á 20 céntimos manojo; lechugas, de 50 á 70 céntimos docena; acelgas, de 10 á 20; lombardas, de 2 á 8 pesetas; escarola, de 20 á 30 céntimos manojo; c-bolas, de 8 á 15 kilos repollos, de 8 á 10; guisantes, de 35 á 40; judías, de 70 á 90; tomates, de 35 á 45; patatas, de 10 á 16; apio, de 50 á 80 céntimos manojo; perjil, de 15 á 25; zanahorias, de 30 á 35.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el candeal, á 10,50 pesetas 56 litros y 1/2, ó sea una fanega; trigo reco, 10,15 id.; jeja, 10,25 id.; centeno, 6,75 id.; cebada, 5,25 id.; avena, 5,75 id.
Harinas: Extra: 100 kilos con saco, 40 pesetas T. U., id., 36; Aurora, id., 35,50 id.; 34,50 F. id., 36; T. trigo, id., 39; T. T. trigo, id., 37,50; Comercio, id., 35; de aceite primera, 100 kilos sin saco, 35; salvado, saco de 80 kilos, 12.
ALICANTE.—En Orihuela se cotiza el trigo común á 40 pesetas cañiz; cebada, 19; maíz, 35; harinas, 40,35 y 30 pesetas los 100 kilos.
AVILA.—Se cotiza:
Harina extra, 34 pesetas los 100 kilos; primera S, 33; panadería, 32; segunda, 30; tercera, 28; salvados, de 6 á 9 reales arroba.
Trigo, buenas clases, 40, y regulares ó comunes, 39; centeno, de 20 á 33; cebada, 24 y 26.
BADAJOZ.—En Don Benito se cotiza el trigo rubio fuerte de 42 á 44 reales fanega; blanco 6 pintón de 41 á 42; idem albar ó blanquillo, de 40 á 42; centeno, de 30 á 32; cebada, de 20 á 21; avena, de 14 á 14,50.
BARCELONA.—Precios del trigo, salvo variación.
El mercado se ha presentado más dispuesto á comprar, operándose con las procedencias siguientes:
Villanueva de la Serena 38 1/2 reales las 91 libras sobre vagón salidas; Cebreros, 38 1/2; Sigüenza superior, 39 1/4; Aranda de Duero, 38 1/2; rojo, 37 1/2; de la Asunción, superior, 40.
Harinas: Los precios siguen sin cambio alguno, pero aunque poco, se nota más firmeza.
En cuanto á las operaciones poco hay que decir; puesto que se concretan á cubrir necesidades y nada más.
Esta calma perdurará mientras no se reanimen los trigos que, por ahora, parecen estacionados.
Las expediciones por cabotaje son también limitadas.
Otras blancas: Extra superior, de 36 26 á 37,82 pesetas los 100 kilos; extra corriente, de 33,45 á 36,05; superfina, número 2, de 33,05 á 34,25; núm. 3 de 31 á 31,50; núm. 4 de 20,50 á 21,50. Clases de fuerza: Extra superior (entendida fuerza verdadera y no sólo de nombre como á veces se vende), de 45,50 á 46; extra corriente, de 44 á 44,50; superfina primera, de 43,50 á 44; fuerza núm. 2, de 42,50 á 43,50; núm. 3, de 33 á 33,50; núm. 4, de 20 á 21.
Durante la semana los arribos han sido 33 vagones por ferrocarril; por mar, 19.000 kilos de Valencia; 3.700 de Castellón; 10.960 de Sevilla; 4.900 de Vigo; 4.500 de Málaga; 600 de Cartagena; 8.800 de Cullera; 1.980 de Visaroz. Total, 53.940.—Harilla: 26.400 de Málaga.
Cotización oficialmente el Colegio de Corredores:
Extras blancas núm. 1, 35,45 37,25; superfina blancas número 2, 33,05 34,25; núm. 3, 31,25 32,45; núm. 4, 23,35 25; segundas, 20,83 21,60; terceras, 16,68 18,33; cuartas, 15,83 16,60; extra fuerza núm. 1, 44,47 45,07; superfina fuerza núm. 2, 40,26 41,46; núm. 3, 34,83 36,05; núm. 4, 20,41 21,66; eguidas, 20,08; terceras, 16,60 17,50; cuartas, 13,33 14,16.
Todo peseta los 100 kilos.
El total de trigo de trigo exportado por nuestro puerto durante la última semana fue de 873,912 kilos contra 898,974 kilos en la semana anterior; 1.444.774 en la semana de 1910 y 1.405.402 kilos en 1909. Desde 1º de Julio hasta la fecha 22.591.542 contra 30.978.379 en 1910 y 13.467.477 en 1909.
Cebada: No tiene variación, con venta algo encamada.
Precios: pesetas los 100 kilos: Alicante, 18,50 18,75; Gomara, 18,50 19; Urgel, 19; la cuartera de 70 litros, 7,75.
Cotización oficial: Urgel, 18,75 19; Comarca idem, 18,75 19 los 100 kilos.
Venido por ferrocarril, 21 vagones.
Salido por mar: 3.302 kilos para Palma, 11.600 para Mahón. Total, 14.902.
Centeno: Hay ofertas de manchegos, pero no hay compradores.