El Progreso agrícola y pecuario (1912-02-07 00:00:00), página 16

CACERES.—En Trujillos de las especies vacuno y lanar no se hacen ventas. La gripe sigue, pero es más suave que otras veces.

En Aldeacentenera se cotizan:
Bueyes de labor, desde 1.100 a 1.600 reales uno; novillos de tres años, á 800 y 1.000; añejos y añajos, 400 y 500; vacas contrales, 700 y 1.300; cerdos al destete, 60; id. de seis meses, 120 y 140; id. de un año, 300 y 300; id. de año y medio, 48 arroba al vivo; ovejas, 50; emparradas, 93; carneros, 65 y 70; corderos, 50.

CIUDAD REAL.—En Cabezarrubias están casi agotadas las existencias de cerdos gordos y los precios para los pocos que se venden son de 12 á 12,50 pesetas arroba al vivo.

CORDOBA.—Se cotiza el ganado de cerda, sin variación, á 1,75 pesetas kilo canal para el salchichero, más cinco céntimos despojo y degüello; para el ganadero, á 1,50 pesetas kilo, libre de tributos.
Al vivo se pagan los cerdos de 12 á 13 pesetas arroba.
Tendencia firme.

CADIZ.—Los precios de los cerdos en ésta son de 57 á 60 reales arroba.
El ganado vacuno se cotiza de 1,58 á 2 pesetas kilo canal.

GERONA.—En Figueras: Ganado lanar de un año, de 16 á 20 pesetas. Patos, de 8 á 11 pesetas el par; gallinas, de 6 á 9; pollos, de 4 á 6; conejos, de 3,30 á 5,50.
En Olot los cerdos se pagan á 1,65 pesetas kilo canal; terneras, 1,90; bueyes, 1,60; corderos, 2,55; tocino recién salido de la sal, 1,35; jamones curados, 3,50.

GUADALAJARA.—En Almoguera, cerdos en vivo, á 16.

HUELVA.—En Cala los precios corrientes de las reses de cerda en ganado de 12 arrobas, son de 12 á 12,50 pesetas arroba, estando todo vendido.
Hay bastante mortandad en los marranos, y también en algunas piaras de ganado grueso.
De ganado vacuno hay muchos miles de cabezas, que se venden á altos precios. El de cerda, también muy caro, llega á pagararse á 80 reales arroba canal.

Bueyes de labor, á 1,50 reales; novillos de tres años, 1.700; añejos y añajos, 950; vacas contrales, 810; cerdos al destete, 130; de seis meses, 300 de un año, 75 reales arroba; de año y medio, 75; viejas, 60 unas; emparradas, 100; carneros, 120; corderos, 100.

OVIEDO.—En Avilés se cotizan los cerdos del país de 80 á 82 reales arroba canal. Exce: se el ganado.
Terneras de 1.º, 78 reales arroba canal; de 2.º, de 74 á 76; vacas de 1.º, de 62 á 64; de 2.º, de 58 á 60; carneros, 1,20 pesetas kilo. Mercado abundante.
Gallinas, de 8 á 9 pesetas par; pollos buenos, de 4 á 6; huevos, 0,90 docena.
En Gijón se cotizan los cerdos del país á 80 reales arroba canal, y los extremenos, 75. Ventas flojas y tendencia á la baja.
Ternera de 1.º, de 78 á 80 reales arroba canal; de 2.º, de 74 á 76; vacas de 1.º, de 62 á 64; de 2.º, de 60 á 62; carneros, 5 reales kilo.
Gallinas, de 8 á 10 pesetas par; pollos, de 4 á 6; huevos, una peseta docena.

SALAMANCA.—Los precios del ganado de cerda que han regido hoy en este mercado, han sido de 59 á 60 reales arroba, ganado cebado. Ventas insignificantes.
Se ha tomado el acuerdo de suspender las matanzas por unos días, hasta ver si se confirma la baja iniciada en esta región.

SANTANDER.—En Torrelavega: Cerdos al destete, de 25 á 35 pesetas; de seis meses, de 7,5 á 8,50; en canal, 23 arroba.
SEVILLA.—Se cotizan los cerdos, 1,55 pesetas kilo canal, libre de gastos para el entrador.
Hay alguna escasez de cerdos, pero no alcanzan más precio ante la amenaza del mal de la «pesuna».
Se espera una expedición de ganado de cerda de la provincia de Huelva.
Toros, de 1,85 á 2 pesetas kilo canal; bueyes, de 1,65 á 1,75; vacas, de 1,75 á 1,85; uterinos, cráneos y añajos, de 4 á 2,10.
El precio de vacuno, como se ve, elevadísimo, y la escasez extraordinaria.
Es un estado ruinoso para los industriales.

TARRAGONA.—El ganado de cerda, que escasea mucho, sigue cotizándose á 13,50 y 13,75 pesetas arroba, de 10 kilos 400 gramos al vivo. En canal pagamos á 2 pesetas carricera (1.200 gramos), libre de todo gravamen para el ganadero.
Esta temporada es una de las peores para el salchichero, por aquí.

VALLADOLID.—En la capital:
Carne de vaca, á 80 reales arroba; id. el kilo, á 10; id. de se-
gunda, á 77; id. el kilo, á 8,60; ternera, á 76; id. el kilo, á 3,50.
Cerdo al vivo, 60 reales arroba; al canal á 90; lomo á 10,20 kilo, 120 á 130.

En Tordesillas: Bueyes de labor, á 1.800 reales uno; novillos de tres años, 2.000; añejos y añajos, 1.200; vacas contrales, 900; cerdos al destete, 60; cerdos de seis meses, 180; de un año, 360; carneros, 90; ovejas, 75; corderos, 40.
En Villarcayo: Carne, á 80 reales uno; corderos, 30; ovejas, 55.
En Peñafiel: Ovejas de vientre sin cría, á 70 reales unas; idem id. con id., 100; id. viejas, 50; corderos fechales, 32.
Ganado de cerda: Cerdos cebados de 12 arrobas, en vivo á 60 pesos; id. de tiempo de 5 id., 20.
ZAMORA.—En Benavente: Ganado vacuno se presenta poco, mayor oferta de cerdas para el día 5, 6 y 7 del próximo mes; precios firmes. Los cerdos cebones ha bajado el precio dos á tres reales en arroba.
Vacas contrales, 65 reales arroba; cerdos al destete, de 50 á 100; cebones, 60 á 66 reales arroba; lechazos, 40 reales libra.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfósforos de cal (101/2 por 100 ácido fosfórico soluble al agua y citrato en sacos de 100 kilogramos), 8 pesetas.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 9 id.
Idem id. (181/2 por 100 id.), 10 id.
Escorias Thomas, marca Estrella (15 por 100 ácido fosfórico total), en sacos de 75 kilos, 7,50 id.
Idem id. (16 por 100 id.), 8 id.
Idem id. (17 por 100 id.), 9 id.
Cloruro potásico (80/85 por 100 pureza) en sacos de 100 kilos, 25,75 id.
Sulfato potásico (minimum 90 por 100), 30,25 id.
Polisal potásica (30 por 100 potasa pura), 15,25 id.
Kainita (121/4 por 100 id.), 7,75 id.
Nitrato de soda (151/6 por 100 ázote) en sacos dobles, 31 id.
Sulfato de amoníaco (441/3 por 100 am.) buena gría, 42 id.
Nitrato de cal (13 por 100 azote) en barriles de 100 kilogramos (en breve), 29,75.
Cloramida (181/2 por 100) en sacos de 100, 34 id.
Sulfato de hierro en polvo y grano, 7,75 id.
Azufre preciso (Schleswig) en sacos de 46 ó 50 kilos, 18,50 id.
Idem id. sulfatado id., 21,50 id.
Idem id. hierro id., 20,50
Caldo bordelés en latas de 25 ó 50 kilos, 86,50 id.
Idem id. en id de 2 id., 100.