El Progreso agrícola y pecuario (1911-12-31 00:00:00), página 12

3.º La cosecha se hace económicamente.
Los inconvenientes son:
1.º La planta vive poco tiempo
2.º Necesita ser abonada con frecuencia.
Plantada la cepa, se corta el tallo dejándose sólo cinco ó seis yemas; cuando brota la savia se dejan dos vástagos, y así el segundo y tercer año, en la que ya se puede aprovechar la hoja. La poda se hace en primavera, pocos días después de cogida la hoja.

Seto.—La plantación en seto se hace en zanjas de un metro de ancho y otro de profundidad, que se tiene abiertas durante cinco ó seis meses; en primavera se planta.

Hecha la plantación, se acotan todas las moreras á cinco ó seis yemas sobre el suelo y cuando brotan se dejan dos solos vástagos opuestos, en el sentido de la línea formada por el seto.

Cuando los vástagos han adquirido ya la suficiente consistencia, se corta uno de ellos á cinco ó seis yemas y el otro se inclina hacia el vástago cortado de la morera más próxima para inyectarlas después por aproximación. Todas las ramas inclinadas forman después una especie de corredor horizontal, á la que se deja los brotes que más convengan para formar el reto de la altura que se desee, cruzando é inyectando las ramas haciendo enrejados diagonales.

En los setos se obtiene la hoja temprana y es de fácil cogida.

Conviene podar poco después de coger la hoja, para evitar se deforme el seto.

Evaluación de la hoja.—Es de importancia suma para el sederero conocer de antemano la cantidad de hoja que dispone para las necesidades de su industria; pero no es cosa fácil dar reglas fijas; influyen diversos factores: el terreno, la exposición, abonos, variedad, cultivo, etc.

Según Gasparin, la cantidad de hoja que produce una morera de tallo alto en una plantación á marco y á la distancia de 7 metros en todos sentidos, es como sigue:

    Hoja.
    Años
    Kilogramos
    Hoja.
    Años
    Kilogramos

    1
    0,00

    12
    69

    2
    0,00

    13
    75,10

    3
    3,20

    14
    77,60

    4
    11,40

    15
    84,50

    5
    17,90

    16
    88

    6
    27,70

    17
    91,90

    7
    32,70

    18
    94,20

    8
    42,60

    19
    96,50

    9
    48,30

    20
    98,20

    10
    52,80

    21
    99

    11
    64,60

    22
    100

Berti Pichat, fundándose en la medida del tronco de la morera, da una regla para valorar su hoja, que es:

    Diametro del tronco.
    Hoja.

    Centímetros.
    Kilogramos

    40 á 50
    100

    30 á 40
    40

    20 á 30
    18

    10 á 20
    9

    5 á 12
    4

Regla que sólo sirve de guía aproximada.

Formas bajas de la morera.—Es muy interesante para el agricultor sederero el empleo de las formas bajas que pueden adaptarse las moreras; ofrecen la ventaja de aprovechar con ellas los bordes de las servidumbres de la finca y trozos de terreno inculto que siempre hay, la de formar setos defensivos, y la más apreciable aún de que con ellas todos los individuos de su familia pueden coger fácilmente la hoja para las primeras edades de los gusanos; reservándose ésta la de las moreras altas para la quinta edad, en las que las necesidades de la cría hacen necesario su auxilio.

Además, las formas bajas en la morera son de absoluta necesidad en la finca, cuando en la crianza de los gusanos de la seda se emplea uno cualquiera de los métodos llamados económicos.

Las formas bajas son el cepa, en seto y en espaldera, todas apropiadas para el cultivo secano: la savia tiene que recorrer poca distancia y la sombra proyectada por el follaje sostiene la humedad del suelo.

Para esta clase de plantaciones se emplean las moreras de semillero y también las atrasadas y mal conformadas del vivero, siempre que sus raíces estén completamente sanas.

EMILIANO LÓPEZ PEÑAFIEL,
Director de la Estación Serioléola de Murcia.

(Concluido en el número próximo.)

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