El Progreso agrícola y pecuario (1911-11-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanesg. Reales.
    100 kilos Pesetas.
    Fanesg. Reales.
    100 kilos Pesetas.
    Fanesg. Reales.
    100 kilos Pesetas.
    Fanesg. Reales.
    100 kilos Pesetas.

    Arévalo
    40
    43,12
    21
    15,91
    28
    17,16
    18
    15,01

    Badajoz
    42
    22,82
    22
    16,67
    30
    18,60
    16
    13,33

    Barcelona
    40
    23,12
    23
    17,43
    32
    19,84
    23
    19,24

    Burgos
    40
    23,63
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Córdoba
    41
    23,70
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Medina del Campo
    39
    22,54
    23
    17,43

    Medina de Rioseco
    38
    21,97

    Palencia
    40
    23,63
    22
    16,67
    30
    18,60
    16
    13,33

    Salamanca
    39
    22,54
    25
    18,95
    30
    18,60
    18
    15,01

    Sevilla
    40
    23,12
    23
    17,43
    32
    19,84
    18
    15,01

    Valladolid
    39
    22,54
    24
    18,19
    32
    19,84
    18
    15,01

    Zamora
    40
    23,63
    24
    18,19
    30
    18,60
    18
    15,01

    Promedio
    39,80
    23,03
    23
    17,43
    30,40
    18,85
    17,00
    14,93

    Con relación a la semana anterior
    Alza

    Baja

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario pretendiendo que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del reino de la verdad. Para ello tiene montado un número especial de correspondientes, y ruego á los lectores á que noten cualquier error de la información en que inmediatamente lo informe, para estar al corriente de éstos también.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 10,50 á 11 pesetas fanegas; cebada, á 5,50; centeno, á 8,50; avena, de 4,50 á 4,75.
Maíz, á 28 pesetas los 100 kilos; miújo, 22; alpiste, 42.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 8 á 8,25 pesetas fanegas; habas, de 10 á 11.
MARNAS.—Marca 1.a, á 34 pesetas los 100 kilos; 2.a, 33; 3.a, 27.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 4 pesetas fanegas; mo-yuelo ordinario, 2,25; salvadillo, 2; salvado gordo, 1,75; achachuras de trigo, 6; idem de arveja, 7; idem de negrilla, 3,75; polvos de 2, á 2,25.
GANADO VACÚNO.—Cebones, 1,72 á 1,75 pesetas kilo; toros, 1,70 á 1,72; ganado mediano, de 1,65 á 1,70; vacas buenas, 1,70 á 1,72; sebo, 100 pesetas los 100 kilos; chicharro, 30.
TERMÉRAS.—De Castilla, de 29,75 á 31,50 pesetas arroba; de la Montaña, de 24,50 á 26; de la tierra, de 20,50 á 21 de Galicia, de 20 á 21.
GANADO LANAR.—Carneros, 1,46 á 1,48 pesetas kilo.
AVES.—Pavos, de 6 á 7 pesetas uno; pollos, de 2,50 á 2,75; gallinas, de 2,75 á 3,50; polluelos, de 2,75 á 4; pollos, de 1,75 á 2,50.
CAZA.—Perdices, de 2,25 á 2,75 pesetas par; pájaros, de 1,30 á 1,40 pesetas docena; conejos, de 3,50 á 3,50 par; liebres, de 4,50 á 5.
HUEVOS.—Castellanos, de 12,50 á 13 pesetas el ciento; gallegos, de 11,25 á 11,75; de Portugal, de 11 á 11,65; de Marruecos, de 10 á 10,50.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas Limones, de 6 á 10 pesos el ciento; peras, de 15 á 15 céntimos kilo; cañamuesas, de 10 á 6 granadas, 20 á 25; uvas, de 15 á 45; batatas, de 40 á 50; nueces, de 50 á 55; castanas, de 15 á 20; membrillos, de 20 á 40.
Verduras.—Cardos, de 2 á 3 pesos docena; coliflores, de 4 á 6; lechugas, de 4 á 70 céntimos docena; colgas, de 10 á 15; lombardas, de 2 á 5 pesetas; escarola, de 25 á 35 céntimos manojito; cebollas, de 8 á 15; repollos, de 10 á 15; guisantes, de 35 á 40; judías, de 15 á 40 kilo; tomates, de 20 á 40; patatas, de 10 á 18; pimientos, 3 á 7 pesetas el ciento; apio, de 50 á 80 céntimos manojito; perjil, á 15; zanahorias, de 30 á 35.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el candeal, á 10,50 pesetas 56 litros con saco, 40 pesetas; T. U., id.; Ancora, id.; 35; Sol., id.; 34,50 F., id.; 36; T., trigo, id.; 39; T. T., 37; 30; Corona, id.; 35; harina primera, 100 kilos sin saco; salvado, saco de 100 kilos, 12.
ALICANTE.—En Orihuela se cotiza el trigo común, á 40 pesetas cabida; cebada, 19; maíz, 35; harinas, 40, 35 y 30 pesos los 100 kilos.
ÁVILA.—El tiempo frío y seco. Esperando los labradores para poder sembrar.
Son cortas las existencias de harinas y pocas operaciones de ventas.

Los salvados son solicitados, escaseando las existencias.
Las entradas de trigo en el mercado van disminuyendo, por acercarse la época de siembra.
Se cotiza:
Harina extra, 34 pesetas 100 kilos; primera 5, 33; panadería, 32; segunda, 30; tercera, 28; salvados, de 6 á 9 reales strober.
Trigo, buena clases, 40, y regular 6 comunes, 39; centeno, de 30, cebada, 12.
BADALONA.—En Don Benito se cotiza el trigo rubio fuerte de 42 á 43 reales fanegas; idem blanco ó pintón, de 41 á 42; idem albar ó blanquillo, de 40 á 42; centeno, de 30 á 32; cebada, de 20 á 21; avena, de 14 á 14,50.
BURGOS.—En la capital la entrada de este mercado fué de 5,000 fanegas de todo grano.
Se cotiza:
Trigo blanco, 37 reales fanegas; rojo, 39; alga, 39; centeno, 40; maíz, 12; centeno, 31; cebada, 37; avena, 19.
CACERES.—En Trujillo continúan los mercados con muy buena concurrencia.
El trigo se ha vendido de 9,50 pesetas la fanega á 10,25; segundo clavo, centro, 8; cebada, 5,25; avena, 3,25.
CIUDAD REAL.—En Torrenueva se cotiza el trigo á 10,50 pesetas fanegas; cebada, 4.
CORDOBA.—Harinas Santa Cándida, se cotiza: Candeal extra blanco, 16 1/4 rea. es arroba; corriente blanco/lo, 15 3/4; candeal tercera, 12; recia primera superior asemillada, 14 3/4; primera superior, 14 1/2; primera corriente, 14; tercera, 10 1/4; cuarta, 6 1/4.
Descripción (sin envases): De candeal cabesuelo, 11 reales fanegas; saco, 5 hojas, 5.
El recién Cabesuela, 7 reales fanegas; salvado, 5; hoja, 3 1/2.
En los pedidos de un saco de harina de su equivalencia en salvado, se carga una peseta en concepto de porte al ferrocarril, timbre, giro y sello de correo; y en los pedidos de dos sacos, 1,50 pesetas; pasando de dos sacos, quedan libres de estos gastos.
CUENCA.—El trigo se cotiza á 10,50 pesetas fanegas; cebada, 4,50; avena, 14.
GRANADA.—En Guadix el resultado general de la cosecha es bastante mediano. El trigo se cotiza á 11 pesetas fanegas; cebada, 5; cebada, 5; maíz, 13.
HUELVA.—En Bonfires se cotiza el trigo á 11 pesetas fanegas; cebada, 6,75.
LEÓN.—En La Bañeza: La cosecha ha sido regular. Tiempo de calor. Tendencia firme. Hay pocos vendedores. Existencias pocas.
Trigo: Hay ofertas de 200 fanegas á 41,50 reales las 94 libras y sólo pagan á 39, habiéndose efectuado la venta de 208 fanegas.
Trigo, 19,50 reales fanegas; hembrilla, 39; rojo, 38,45; común, 39; maíz, 37; centeno, 34; cebada, 27.
Harina de primera, á 10 reales arroba; id. de segunda, á 14; idem de tercera, á 12.
Salvado de primera, á 14 reales fanegas; id. de segunda, á 15; de tercera, á 10; cascarrilla, 8; achachura, 6.
LERIDA.—En la capital se cotiza el trigo monte superior, á 40 pesetas; mediano, 29,50; flojo, 39,10; huerta primera, 38,50;