El Progreso agrícola y pecuario (1911-12-22 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. M de Sierra.—Pueblo Nuevo del Terrible (Córdoba).
La morera vive bien en toda clase de terrenos, pero siempre lo hace mejor en los terrenos profundos, medianamente sueltos, de naturaleza calcario arcillosa, permeables al agua; en altoazones abrigados, faldas de colinas en anfiteatro, ó bien en llanuras no muy húmedas.
La mejor exposición para la morera es al Sur, sigue Levante y después Poniente. A Norte sólo puede cultivarse la morera en nuestras provincias meridionales.
Según Gasparin, los límites meteorológicos del cultivo de la mor-ra son: 1.º, los puntos en que la temperatura descienda con frecuencia á —25º C.; 2.º, los países en que la temperatura media durante tres meses no es mayor de 12,5º después de cosechada la hoja; 3.º, las regiones expuestas á fuertes y frecuentes heladas en primavera; 4.º, los países constantemente nebulosos; 5.º, las umbrias, en las que la falta de la luz impide la fijación de materias sólidas, siendo además la hoja muy acuosa, y 6.º, las comarcas expuestas á afluvios palúdicos.
Clasificación de la morera.—El cultivo, el terreno, la exposición y otras causas desconocidas modifican y diferencian notablemente la morera, originando confusiones que dificultaban su clasificación. El profesor italiano Moretti, después de prolongado y detenido estudio, concluyó reduciendo á tres agrupaciones todas las variedades de moreras cultivadas, á las que dio el nombre de M. nigra, M. alba, M. rubra. A la segunda agrupación, ó sea la M. alba, corresponden todas las variedades que para la cría de los gusanos se cultivan en España.
Multiplicación de la morera.—La morera se multiplica por semilla, por estaca y por barbado, pero únicamente por semilla es como debe hacerse la multiplicación; de este modo los individuos resultantes son más vigorosos y de mucha duración.
Para la obtención de buenas semillas, se escoge una morera adulta, bien desarrollada, de formas regulares, que no haya sido deshojada por lo menos en dos años. Las moras se cogen cuando están bien maduras, cuando, ligeramente sacudido el árbol, caen á tierra; se extienden al sol por dos ó tres días para que terminen su madurez, después se sumergen en agua y cuando la pulpa está blanda se estrujan con las manos, lavando y decantando, hasta conseguir la completa separación de las semillas de la pulpa que las tenía unidas.
La siembra de la semilla conviene hacerla, siempre que se pueda, á los pocos días de obtenida; de este modo, al invierno siguiente ya pueden llevarse las pequeñas moreras al vivero. Cuando no se puede, ó no conviene hacer la siembra en el mismo verano, se guardan las semillas en sitio fresco y ventilado, para sembrarlas al principio de la primavera siguiente.
Semillero.—Es el sitio en que viven las moreras desde que nacen hasta que son trasladadas al vivero. El terreno destinado á semillero debe estar bien mulido, á una profundidad de 35 ó 40 centímetros, limpio de piedras, hierbas y raíces y abonado con estiércol de cuadra bien hecho. El semillero se emplaza contra una pared, que lo resguarde de los vientos del Norte. Cuanto la cantidad de semillas es pequeña, se emplea con ventaja un cajón de madera relleno de buena tierra, convenientemente abonada. La siembra puede hacerse á voleo, á surco y á golpe; la semilla se cubre con una capa delgada de mantillo, regando en seguida con la regadera.
Para evitar que las hormigas se lleven la semilla de moreras, que la buscan con avidad, se rodea el semillero con ceniza seca, formando con ella un camellón elevado por el que no pueden trepar.
A los diez y seis ó diez y ocho días apuntan ya las primeras plantas, y cuando sus raíces tienen suficiente resistencia se limpia el semillero de las hierbas extrañas que siempre nacen, se aclaran las moreras, si nacen muy espesas, y se cuida de conservar una humedad conveniente. Crecidas ya las moreras, pueden regarse de pie.
Al invierno siguiente se hace el trasplante de las moreras al vivero. El arranque de las plantas se hace á tiron suave, y para facilitarlo, la tarde antes se riega el semillero.
Vivero.—El vivero es el terreno destinado á recibir las moreras procedentes del semillero, en el que continúan viviendo hasta que, adquirido ya el suficiente desarrollo, se arrancan y llevan al sitio en que han de vivir definitivamente.
Al terreno destinado á vivero se le dan dos ó tres cavas, según los casos, removiéndolo á la mayor profundidad posible, desmenuzando la tierra y limpiándola de piedra y raíces. Conviene abonarlo con estiércol de cuadra á medio descomponer, en la misma proporción que se abona un prado de alfalfa dividiendo el terreno en tableras para la mejor distribución de los riegos.
La época apropiada para la trasplantación de las moreras al vivero, varía con los climas, pero está comprendida en el período de tiempo que media desde la segunda quincena de Noviembre á primeros de Marzo. Cuando por las distancias recorridas llegan las plantas al vivero con las raíces muy secas, se sumergen éstas durante algunas horas en una mezcla fluida de agua y estiércol.
Para plantar las moras en el vivero, se les suprime parte del tallo y de la raíz, dejando las dos partes de una longitud de unos 15 centímetros contados desde el cuello. Se hacen dos clases, una con las moreras más desarrolladas y otra con las más atrasadas; éstas se plantan juntas, y estimuladas con buen abono pronto se igualan con las del otro grupo.
La plantación se hace en línea empleando una cuerda fija á dos estacas, y el plantador, colocando las moreras á una distancia de 45 á 50 centímetros en todos sentidos y procurando que la raíz quede recta hacia abajo, sin curvas ni dobleces que retrasen después el desarrollo del árbol. Terminada la plantación se riega el vivero, á los ocho ó diez días se da otro riego, y cuando la tierra está en sazón, se da un cava ligera re-calzando las moreras.
El cultivo de las moreras durante los dos años que están en el vivero, se reduce á tener el terreno mulido limpio de hierbas y una humedad moderada, nunca excesiva. La formación de la planta en el primer año no exige ningún cuidado especial, dejando crezca libremente todos los vástagos que eche, llegado el invierno, se cortan todas las plantas á 6 ó 8 centímetros del suelo, suprimiendo las ramillas que haya en el trozo de tronco que queda. Llegada la primavera siguiente, cuando brotan las moreras, se deja á cada una un solo vástagos, el más vigoroso en cada una para formar el tronco del árbol futuro. A medida que crece el vástagos, se va cubriendo de hojas y por las axilas de éstas brotan nuevos vástagos que, tiernos aún, se suprimen, cuidando de no quitar la hoja correspondiente, necesaria para el mejor desarrollo de la morera.
Llegado el tronco á la altura que se desea para formar la cruz del árbol, se suprime la yema terminal, dejando crecer las dos ó tres yemas más próximas situadas de modo que después no formen embudo los brazos del árbol.
Al invierno siguiente, ó sea á los dos años de cultivo en el vivero, si lo ha sido con esmero y el propietario hace aplicación de las variadas formas que puede afectar la morera á las condiciones del terreno de que dispone, puede sacarse toda la planta para llevarla al sitio en que ha de vivir definitivamente.
El arranque de las moreras se hace abriendo una zanja próxima y paralela á uno de los lados del vivero, honda hasta alcanzar la mayor profundidad de la raíz principal, avanzando con ella hasta penetrar en el vivero, procurando siempre que las plantas saquen el mayor número posible de raíces.
Podar de la morera.—En toda morera que crece espontáneamente, se observa que las ramas verticales son