El Progreso agrícola y pecuario (1912-02-07 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Faneaga.
    Reales.
    Faneaga.
    Reales.
    Faneaga.
    Reales.
    Faneaga.
    Reales.

    Arévalo
    39
    28,54
    21
    15,91
    28
    17,36
    18
    15,01

    Badajoz
    41
    22,28
    22
    16,67
    30
    15,60
    16
    13,33

    Barcelona
    40
    23,12
    23
    17,43
    32
    18,84
    23
    19,31

    Burgos
    42
    24,82
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Córdoba
    41
    22,73
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Medina del Campo
    38,50
    22,26
    23
    17,43
    30
    18,60
    16
    13,33

    Medina de Rioseco
    37
    21,39
    22
    16,67
    30
    18,60
    15
    13,33

    Palencia
    38
    22,45
    22
    16,67
    30
    18,60
    18
    15,01

    Salamanca
    38
    21,97
    22
    16,67
    30
    18,60
    18
    15,01

    Sevilla
    41
    22,73
    23
    17,43
    30
    18,60
    18
    15,01

    Valladolid
    39
    22,45
    22
    16,67
    30
    18,60
    18
    15,01

    Zamora
    38
    22,42
    22
    16,67
    30
    18,60
    18
    15,01

    Promedio
    39,37
    22,60
    22,36
    16,95
    30,00
    18,60
    17,00
    14,93

    Con relación a la semana anterior:

    Alza
    0,13
    0,25

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del rodaje de la verdad. Para ello tiene montado un número de servidores correspondientes, y ruego a sus lectores lo hagan notar cualquier error de información que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y efectuar remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 12 pesetas faneaga; cebada, 5,50; centeno, 8,50; avena, 4,75.
Maíz, 28 pesetas los 100 kilos; mijo, 22; alpiste, 40.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 9 á 9,50 pesetas faneaga; habas, de 10 á 11.
HARINAS.—Marca 1.ª, á 34 pesetas los 100 kilos; 2.ª, 33; 3.ª, 25; 4.ª, 20.
SALADOS.—Cuartas con fino, á 4 pesetas faneaga; mollejo ordinario, 4,50; salvadillo, 2; salvado gordo, 1,75; acechaduras de trigo, 6; idm de arveja, 7; idem de negrilla, 3,75; polvos de 2, á 2,25.
GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,65 á 1,70 pesetas kilo; toros, de 1,68 á 1,72; ganado mediano, de 1,62 á 1,65; vacas bueñas, de 1,68 á 1,72; sebo, 100 pesetas los 100 kilos; chicharrones, 30 pesetas los 100 kilos.
TERNERAS.—De Castilla, de 26,50 á 31 pesetas arroba; de la montaña, de 22,75 á 25; de la tierra, de 20,50 á 21,50; de Galicia, de 17,75 á 19,50.
GANADO LANAR.—Corderos, de 1,83 á 1,85 pesetas kilo; cordejillos, 1,75 á 1,80.
GANADO DE CERDA.—A 1,80 pesos kilo.
AVES.—Pavos, de 7 á 8 pesetas uno; patos, de 2,50 á 3; gallinas, de 3 á 4; pollancos, de 3,50 á 4; pollos, de 2,25 á 3,50.
CAZA.—Perdices, de 2,50 á 3 pesetas par; conejos, de 2,50 á 3 libras, de 4,50 á 5,75.
HUEVOS.—Castellanos, de 11 á 12 pesetas el ciento; gallegos, de 9 á 10; de Marruecos, de 9 á 10.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 14 á 15 pesetas el ciento; limones, de 3 á 4; peras, de 21 á 50 céntimos kilo; camucaes, de 20 á 40; manzanas, de 50 á 90; uvas, de 50 á 80; melocotones, de 30 á 40; melones, de 25 á 30; batatas, de 30 á 40.
Verduras: Cardos, de 1,50 á 1,50 pesetas docena; coliflores, de 2 á 4; espinacas, de 15 á 25 céntimos manojo; lechugas, de 30 á 90 céntimos docena; acelgas, de 10 á 20; escarola, de 6 á 9 céntimos manojo; c-bollas, de 10 á 15 kilo; repollos, de 8 á 10; guisantes, de 80 á 90; habas, de 40 á 45; tomates, de 55 á 65; judías, de 60 á 1,50; ajo, de 20 á 25; patatas, de 11 á 16; pimientos, de 3 á 10 pesetas ciento; apio, de 50 á 70 céntimos manojo; perejil, de 10 á 15; zanahorias, de 30 á 35.

Mercados de cereales.

ALAVA.—En Vitoria. Últimos precios: Trigo, 23 pesetas el quintal métrico; cebada, 17,50; avena, 16,50; maíz, 22; mijo, 33.
ALBACETE.—Candeal, á 10,50 pesetas 5 1/2 litros ó sea una faneaga; recio, 10,25; jeja, 10,25; centeno, 7; cebada, 5,50; avena, á 3,75.
ALICANTE.—En Jalón se cotiza el trigo á 3,50 pesetas barilla.
AVILA.—En la capital se cotiza: trigo, 3 reales las 94 libras; centeno, 30; faneaga; cebada, 24; avena, 17.
En Arévalo la entrada en el mercado de hoy fué de 80 fanegas. Trigo, 41 reales las 94 libras; centeno, 28 las 90; cebada, 22.
BADAJOZ.—En Montijo. He aquí las cotizaciones corrientes: Trigo, 42 reales los 46 kilos; id. rojo, 40; cebada, 21 los 34 id.; avena, 15 los 25.
En Almendralejo. Cebada, 22 y 23 reales los 34 1/2 kilos; avena, 17 los 25.
BURGOS.—En la capital: Trigo, 37 reales faneaga; centeno, 28; cebada, 22; avena, 15.
En Melgar de Fernamental: Trigo, 36,50 las 92 libras; centeno, 28; cebada, 20; avena, 16.
BARCELONA.—En la capital, en la semana se ha notado en el mercado alguna pesadez, traducida en calma por falta de compradores importantes.
Este paréntesis en la marcha del mismo, después de haberse registrado hace unos días mayor vigor, obedece más á la especulación que á otros factores, puesto que los precios se mantienen firmes y las llegadas continúan siendo más regulares, sobre todo en trigos del r. de Ál. De éstos llegaron por las estaciones del Norte y Francia 43, varones.
Dia 19.—Tirumanes, 23,70; Segovia superior, 23,90.
Dia 30.—Cantalepino superior disponible, 23,70
Dia 1.—Romeral selecto, 24,88; Cáceres, 24,88; Salinas superior, 23,70.
Dia 1.—Peñafiel superior, 23,70; Segovia superior, 23,70; Salinas, 23,70
Dia 2.—Peñafiel superior, 23,70; Peñafiel 4 por 100 centeno, 23,56; Quintanilla superior, 23,70; langa, 23,70; Campanario disponible, 23,56; Toledo, 23 70; jeja Mancha, 23,70; Cáceres, 22,69.
Dia 3.—Siguienza superior, 23,70; Sepúlveda, 23,70; Roa, 23,56; Salinas de 23,70 á 23,85; Campanario, 23,13; Salamanca superior, 23,70.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Mercado algo encalorado y con precios sostenidos. Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 36 vagones.
Cotizándose:
Extras blancas núm. 1, 36,05 37,86; superfinales blancas número 2, 33,65 34,86; núm. 3, 31,25 32,45; núm. 4, 23,33 25; segundas, 20,83 21,66; terceras, 16,66 18,33; cuartas, 15,83 17,08; extra fuerza núm. 1, 45,07 48,07; superfina fuerza núm. 2, 40,56 42,06; núm. 3, 34,85 36,05; núm. 4, 20,41 21,66; egunas, 20 20,83; terceras, 16,60 17,50; cuartas, 13,33 14,16.
Todas pesetas los 100 kilos.
Despojos: Salvadillo, de 2,41 á 2,50; salvadillo, de 2,94 á 3,035; mollejo, de 3,21 á 3,392.
Todas pesetas los 100 litros.
Arroz: Valencia Bomba, de 62 á 68 pesetas los 100 kilos; Monquil, de 48 á 56; Bombón, 50.
Maíz: Plata, 25,50 pesetas los 100 kilos; Danubio, 24; Besarava, 24; 12; y Sevilla, 24.
Tendencia firme.
Avena: Extremadura, á 19 75 y 30 pesetas los 100 kilos; roja, á 19.
Llegaron 3 vagones.
Cebada: Paía, á 19 pesetas los 100 kilos.
Llegaron 5 vagones.
CACERES.—En Trujillo se cotiza: Salvados, á 6 pesetas los 46