El Progreso agrícola y pecuario (1911-11-22 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	100 kilos.
    Fanega.	100 kilos.
    Fanega.	100 kilos.
    Fanega.	100 kilos.

    Arévalo	39	22,54	21	15,91	28	17,36	18	15,01

    Badajoz	42	22,82	22	16,67	30	16,00	16	15,33

    Barcelona	40	23,12	23	17,43	34	18,94	23	19,16

    Burgos	39	23,11	23	17,43	30	18,60	16	13,35

    Córdoba	41	25,70	23	17,43	30	18,60	16	13,35

    Medina del Campo	39	22,14	23	17,43	30	18,60	16	13,35

    Medina de Rioseco	38	21,97

    Palencia	39	23,11	22	16,67	30	18,60	15	13,33

    Salamanca	39	22,54	22	16,67	30	18,60	18	15,01

    Sevilla	40	23,13	23	17,43	30	18,60	18	15,01

    Valladolid	39	22,54	22	16,67	30	18,60	18	15,01

    Zamora	39	23,11	22	16,67	30	18,60	18	15,01

    Promedio	39,50	22,85	22,36	16,95	30,00	18,60	17,00	14,93

    Con relación a la 16º Alta, misma anterior... Baja

    	0,30	0,18	0,64	0,48	0,40	0,25

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un número servicio de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de la información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 10,50 á 11 pesetas fanega; cebada, á 5,50; centeno, á 4,85; avena, de 4,50 á 4,75.
Maíz, á 28 pesos los 100 kilos; millo, 22; alpiste, 42.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 8 á 8,35 pesetas fanega; habas, de 10 á 11.
HARINAS.—Marca 1ª, á 34 pesetas los 100 kilos; 2ª, 33; 3ª, 25; 4ª, 20.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 4 pesetas fanega; moluelo ordinario, 4,50; salvadillo, 2; salvado gordo, 1,75; acechadoras de trigo, 6; idem de arveja, 7; idem de negrilla, 3,75; polvos de 2, á 2,25.
GANADO VACUNO.—Cebones, 1,65 á 1,70 pesos kilo; toros, 1,73 á 1,75; ganado mediano, de 1,60 á 1,63; vacas buenas, 1,73 á 1,75; sebo, 1 peseta el kilo; chicharras, 30 pesetas los 100 kilos.
TERNERAS.—De Castilla, de 26,25 á 27,50 pesetas arroba; de la montaña, de 22,75 á 23,50; de la tierra, de 20,21 á 21,25; de Galicia, de 19,25 á 19,47.
AVES.—Pavos, de 5,75 á 6,50 pesos uno; patos, de 2,25 á 2,50; gallinas, de 2,75 á 3,50; pollancos, de 3,50 á 4; pollos, de 1,75 á 2,50.
CAZA.—Perdices, de 2 á 2,75 pesetas par; pájaros, de 1,15 á 1,40 pesetas docena; conejos, de 2,50 á 3 par; liebres, de 4,50 á 5.
HUEVOS.—Castellanos, de 12,50 á 13,15 pesos el ciento; gallegos, de 11,25 á 12,45; de Portugal; de 11,50 á 11,75; de Murcia, de 10,50 á 11.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 2 á 3 pesetas el ciento; limones, de 6 á 10; peras, de 20 á 45 céntimos kilo; manzanas, de 50 á 90; camuscas, de 25 á 50; granadas, de 20 á 25; uvas (Almería), de 25 á 40; melocotones, de 40 á 50; batatas, de 40 á 45; nueces, de 45 á 50; castañas, de 15 á 22; membrillos, de 30 á 35.
Verduras: Coliflor, de 2 á 4 pesos docena; espinacas, de 20 á 25 céntimos kilo; lechugas, de 50 á 70 céntimos docena; acelgas, de 10 á 15; lombardas, de 4 á 4,50; pimientos, de 15 á 25 céntimos manojo; cebollas, de 10 á 14 kilo; tomillos, de 8 á 10; guisantes, de 30 á 35; judías, de 25 á 70; tomates, de 15 á 25; patatas, de 11 á 17; pimientos, de 2 á 4 pesetas el ciento; apio, de 45 á 75 céntimos manojo; perejil, de 15 á 30; zanahorias, de 30 á 35.

Alhóndiga de Madrid.

Aceites.—Andalus primera superior, 100 kilogramos, 109 pesetas; primera, 101; corriente, 106; de oliva, 175.
Filtros.—Aceites, selección; de 8 bidones de 5 kilogramos, 75 pesetas; idem de 24 botellas de 500 gramos, 42.
Vinos: Alcázar, hectolitro, 21; Villarrobledo, 20,50 y 23,50; Villarrubia, 26; vinspire primera, 20.
De Jerez: Primera, 18 pesetas caja; seco, 25; añejo, 30; Montilla, 23; para enfermos, 28; Manzanilla primera, 24; Málaga primera, 25; Pedro Jiménez, 49; Poache español, 49.
Vermouth Isanjou: Caja de 12 botellas, 14,50.
Granos y piensos: Trigo superior, 25 pesetas los 100 kilos; harina primera con envase, 34 id.; centeno, 19, sin saco los 100 kilos; fino, 16 id.; alfalfa seca superior, 9 id.; de primera, 8 id.; garroba primera, 18; primera corriente, 16,50; avena blanca, 15,50; negra, 16; cebada primera extra, 17,50; primera corriente, 17; habas secas, 22.
Legumbres.—Garbanzo castellano: Núm. 34, 160 kilogramos, 137 pesetas; 30, 121; 26, 110; 24, 98; 20, 88; 16, 81; 14, 75; 13, 69; 10, 63; siembra 1ª, de 55 á 75.
8. Existencias en almacenes: Entradas, 14.797,252 kilogramos; salidas, 13.839,184; diferencia, 938,068.
Entradas por meses de mercancías Cereales y derivados, 13.828, kilogramos; legumbres secas, 194,746; conservas, 14,112; aceites y grasas, 22.489; vinos y alcoholes, 60,102; materias, 320.344 diferentes, 196,002; total, 938,068

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el candeal, á 10,50 pesos; sesos 56 litros y 1/2, ó sea una fanega; trigo regio, 10,24; ida. leña, 10,25 id.; centeno, 6,75 id.; cebada, 3,35 id.; avena, 5,15 idem.
Harina: Extra: 100 kilos con saco, 40 pesetas; T. U., id., 36; Ancora, id., 35; Sol, id., 34,50; F. id., 36; T. trigo, id., 39; T. T., 37,50; Corona, id., 35; harinata primera, 100 kilos sin saco, 15; salvado, saco de 100 kilos, 12.
ALICANTE.—En Orihuela se cotiza el trigo común, á 40 pesetas cahiz; cebada, 19; maíz, 35; harinas, 40; 35 y 30 pesetas los 100 kilos.
AVILA.—El tiempo frío y seco. Esperando los labradores para poder sembrar.
BADAJOZ.—En Don Benito se cotiza el trigo rubio fuerte de 42 á 43 reales fanega; idem blanco ó pintón, de 41 á 43; idem albó ó bianquillo, de 40 á 42; centeno, de 30 á 32; cebada, de 20 á 21; avena, de 14 á 14,50.
BURGOS.—En la capital la entrada de este mercado fué de 100 fanegas de todo grano.
Se cotiza:
Trigo blanco, 37 reales fanega; rojo, 39; diago, 39; centeno, 30; maíz, 12; cebada, 17; avena, 19.
CACERES.—En Trujillo continúan los mercados con muy poca concurrencia.
El trigo se ha vendido de 9,50 pesetas la fanega á 10,25; se ha vendido: centeno, 5,25; avena, 3,25.
CIUDAD REAL.—En Torrenueva se cotiza el trigo á 10,50 pesetas fanega; cebada 4.
CORDOBA.—Harinas Santa Cándida, se cotiza: Candeal extra bianquillo, 16 á 14 reales arroba; corriente bianquillo, 15 3/4; candeal tercera, 12; recta primera superior asemillada, 14 3/4; primera superior, 14 1/2; primera corriente, 14; tercera, 10; cuarta, 6-1/2.
Dulce (en envase): De candeal cabecero, 16 reales fanega; salvado, 7; hoja, 3 1/2.
De recto: Cabezas, 7 reales fanega; salvado, 5; hoja, 3 1/2.
En los pedidos de un saco de harina ó es equivalencia en salvo, se carga una peseta en concepto de porte al ferrocarril, timbre, giro y sello de correo; y en los pedidos de dos sacos, 1,50 pesetas; pasando de dos sacos, quedan libres de estos gastos.