El Progreso agrícola y pecuario (1911-12-15 00:00:00), página 15

CUENCA.—En Beimonte se cotizan los garbanzos duros á 20 reales fanega.
GRAVADÁ.—En Huéscar se cotizan los garbanzos á 120 reales fanega.
LEÓN.—En Sahagún se cotizan los garbanzos regulares á 96 reales fanega.
NAVARRE.—En Pamplona se cotizan las alubias de León á 12 pesetas roba.
PALENCIA.—En la capital se cotizan las patatas á 5 reales arroba.
SALAMANCA.—En la capital se cotizan las algarrobas á 30 reales fanega.
SANTANDER.—Se cotizan á los siguientes precios:
Garbanzos: Mexicanos. Precios los 100 kilos: De 42 á 43 gramos en onza, 125 pesetas; de 45 á 47, 110; de 49 á 50, 100; de 55 á 57 93; de 61 á 64, 83; de 72 á 75, 75; mediano, 60
Habas: Mazaganas, 30 pesetas los 100 kilos; corrientes, 27; y pequeñas, 25.
SEGOVIA.—En Santa María de Nieva se cotizan las algarrobas y las reales fanega; patatas, 8 arroba.
SEVILLA.—Se cotizan: Habas cocineras nuevas, de 21 á 22 pesetas; maraganas, de 22 á 22,50. Tendencia al alza.
Garbanzos gordos, de 43,50 á 46,50 pesetas fanega; medianos, de 32,50 á 33,50; chicos, de 28,50 á 30,50, según clase.
TARRAGONA.—En Reus se cotizan: Algarrobas, á 28 reales quintal.
TERUEL.—En Alcañiz se cotizan las patatas á una peseta arroba.
TOLEDO.—En Quintanar de la Orden se cotizan los yerros á 36 reales fanega.
ZAMORA.—En Fuenteoza se cotizan los garbanzos superiores, 160 reales fanega; regulares, 140; medianos, 110; muelas, 40; guisantes, á 34.

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendra: El mercado de este fruto en la plaza de Alicante continúa bastante animado, vendiéndose todo cuanto entra en los almacenes, preferentemente la clase llamada Planeta.
Dicha clase se ha vendido en la pasada semana con una pequeña alza, continuando los precios para las demás al mismo nivel que anteriormente.
Las entradas de fruto en almacenes continúan siendo de alguna importancia.
En Reus se ha registrado más animación para la almendra molida, habiendo resaccionado de nuevo los precios. Durante la semana se han vendido algunos lotes de 62 á 63 pesos el saco de 50,400 kilos, á cuyo último tipo había compradores.
En almendra en grano se ha operado también bastante y se han vendido bastantes partidas, pagándose la Esperanza 1.ª á 105 pesetas; la 2.ª, 90,50, y la común, alrededor de 100 el quintal de 41,600 kilos.
En Barcelona: Mercado sostenido en los precios.
A'mendras: Con cáscara, 65 pesetas los 100 kilos; molida, 120; en grano, 275; Esperanza 1.ª, 295; 2.ª, 280; largueta, 310; Mallorca escasa, 270; corriente, 260.
En Alicante: Planetas, de 33,50 á 34,50 pesetas arroba; comunas, de 31,50 á 33,50.
En Mallorca: Almendras, 34 pesetas hectolitro; almendrón, 240 por 100 kilos.
En Tarragona: Almendra molida, 61 pesetas saco de 10,400 kilos; común, 19 la cuartera de 70 litros; Esperanza, 22,50.
En Reus: Molida, 55 pesetas saco de 100 kilos; en grano común país, 100 los 41,600; Aragón, 100; Esperanza 1.ª, 110; 2.ª, 105.
Durante la pasada semana se exportaron por el puerto de Tarragona 5,539 sacos contra 2,268 en igual semana de 1910.
En Barcelona se cotizan: Cosechero, de 72 á 74 pesetas; garbilladas, 69; negreta, de 85 á 91; en grano, 177; segunda, 163 pesetas los 100 kilos.
En Tarragona: Embarque, 38 pesetas; negreta escogida, 41 el saco de 38,400 kilos; cosechero, 40.
En Reus: En grano primera, 65 pesetas; de segunda, 63 el saco de 38,400 kilos; embarque, 37.
Nueces.—En Barcelona se detallan de 65 á 70 pe.etas los 100 kilogramos, con existencias existencias.
Pipas.—En Valencia se cotizan á 245 pesetas los 100 kilogramos franco de puertas.
Pasas.—La persistente firmeza de los precios y la resistencia de los vendedores á ceder á tipos más bajos de los que ellos pretendían, ha dado lugar al retraimiento de los compradores y a que se acertara la calma en nuestro mercado, pues aunque se haga alguna otra operación de compra-venta para ir atendiendo á los inaportables mercaderes, puede decirse que el negocio hallase por momentos que paralizado.
Sin embargo, dado el curso favorable que parece tomar el negocio en Londres, los tenedores de las reducidas existencias no descansan en dar salto á las mismas en plazo más ó menos breve por poco que vayan pidiendo los demás mercados, y en último extremo se decidirán á venderlas en las plazas de la Península, donde apenas se ha consumido para esta temporada.
Los embarques son ya escasos y muy pocos los almacenes donde se trabaja, habiendo dado fin á la campaña la mayoría de ellos.
Denia (Alicante) se cotiza la pasa de leja: Ordinaria en raspa, á 32 pesetas los 50 kilos; superior ha-ta, 36; selectillo, de 36 á 38; selecto corriente, de 29 á 31; idem bueno de 32 á 34; retuit bueno, de 25 á 28; idem ordinario, de 21 á 24; coriño, de 38 á 40; idem superior, hasta 50; para para destilación, de 10 á 16.
Mercado muy firme; entrada poca.
Pasa de sol. De 8 á 9 pesetas la caja de 10 kilos, con bastantes demanda.
Cebollas.—La nota de la semana es la reducción de salidas, y creemos que el aseguro que pueden tomar los mercados depende en mucho del tiempo, es decir, del mayor ó menor trigo que se experimente en el Reino Unido, donde hasta la fecha el régimen dominante ha sido de lluvias, pero no bajas temperaturas.
En nuestros centros productores han experimentado una ligera alta los precios, cotizándose actualmente á 1,75 pesetas arroba.
Azafrán.—En Barcelona se cotiza con tendencia muy firme: Mancha primera, 96 ó 110 pesetas kilo; segunda, 62 á 70; rio Aragón, 94 ó 102; sierra, 90 ó 92; Montilla, 124; Albacete primera, 110 á 111; corriente, 95 ó 95.
Pimentón.—En Barcelona se cotiza de 108 á 140 prestamos los 100 kilogramos.
Cachahuet.—Sigue estacionado este artículo, sin que por el momento se vislumbre la proximidad de un cambio, tanto con respecto á operaciones como á precios, pues ello depende del curso de la presente cosecha de oliva, la cual es por ahora satisfactoria y promete un buen rendimiento.
En Valencia se cotiza: De dos granos, de 17 á 18 pesetas los 50 kilos según clase; con tendencia á la baja: de tres y cuatro granos, de 22 á 22,50.

Mercados de aceites.

ANDALUCÍA.—Los mercados aceiteros continúan lo mismo; es decir, están á la expectativa, en previsión de lo que pueda ocurrir con los precios de los aceites nuevos. Se sostienen algo los precios; pero á decir verdad, la tendencia es á la baja. Así cotizan ya unos pocos shillings, influidos sin duda por las excelentes noticias de la cosecha.
De Sevilla dice que á los días anteriores ha sucedido ahora la calma, habiéndose presentado últimamente dos muestras de aceite, que constituían unas 1,000 arrobas y que los entradores no quisieron hacer visibles en los sitios de costumbre. Era aceite nuevo.
Ese retraimiento debe atribuirse á la depreciación que se ha notado en los precios y que los labradores no consideran justificada. Luego los entradores vendieron en los escritorios con alguna mejora.
Los precios que se consideran como reguladores son:
Aceite viejo, cosecha 1910-11, 11,50 pesetas los 11 1/2 kilos; nuevo, cosecha 1911-12, 10,25.
En el aceite viejo se cotiza á 10,50 pesetas arroba.
ARAGÓN.—En Belchite (Zaragoza) se cotiza el aceite á 19 pesetas arroba.
CASTILLES Y LEÓN.—En Villarcayo (Burgos) se cotiza el aceite á 80 reales arroba.
En Brihuega (Burgos) el precio del aceite es de 69 reales arroba.
En Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) se cotiza el aceite á 12 pesetas arroba.
CATALUÑA.—En Barcelona sigue el mercado estacionado. Los arrobares regulares.
Precios en plaza por 100 kilos, franco vaciado almacén compradores, sin derechos de consumo:
Aragón, fino, 151 pesetas; Tortosa, fino, 150; Andalucía, superior, 115 á 116; idem corriente, 111 á 112; Urgel, 160; Lérida, 131; ojival, según clase, 70 á 92 los 100 kilogramos.
Aceites de oliva para la industria, 26 duras la carga sin consumos, con consignación. Aceite de oliva clase corriente á chorro, 30 con consignación.
Grasa de sardina, barril de 200 kilos bruto, á 21 duras barril.
Coco blanco, incluido envase 135 pesetas; Cochín, incluso envase, 140 pesetas los 100 kilos neto país; aceite de Palma, 140 pesetas; línea comestible, 100 á 103 los 100 kilos.
VALENCIA Y MURCIA.—En algunos pueblos de Valencia empezó ya la molición y el aceite se ha cotizado á 14 pesetas arroba. El de aceituna calda se vende á 12. Sin embargo, como esas son primeras partidas, no pueden tomarse como base cierta dichas cotizaciones.
La cosecha resulta desigual en Castellón á causa de la sequía del verano, pero puede calcularse de media en general.