El Progreso agrícola y pecuario (1911-04-07 00:00:00), página 8

Riesgo de los capitales.

    Pesetas
    Pesetas

    Mobiliario vivo.
    22,50
    Mobiliario muerto
    treinta años al 3 por 100, 22,45

    Idem de las ovejas al 3 por 100
    12,00
    De cultivo en diez años al 3 por 100
    47,41

    Riesgo del capital doméstico insignificante

    Total
    133,42

    Idem del capital del cultivo insignificante

    Productos vegetales
    4.378,06

    Riesgo de semillas y la alimentación; la renta de la casa y las iguales no tienen riesgos
    98,84
    Idem animales
    455,12

    Capital circulante

    Idem eventuales
    150,00

    Total
    133,34
    Total productos
    4.983,18

Producto bruto.
Producto total, según cálculo hecho anteriormente 4.983,18

Gastos.
Impuesto de Consumos, porque el territorial va incluido en la renta 40,00
Alimentación, gastos del colono, salario metálico y alimentación de los obreros temporeros 1.723,15
Alimentación de los animales 921,17
Semillas 597,94
Riesgos 132,84
Amortizaciones 133,42
Gastos, accesorios ó iguales 116,00
Contribución de colonia 21,00
Total 3.715,52

Productos total 4.983,18
Gastos total 3.715,52
Producto bruto total 1.267,66

Amortización de los capitales.
(De la yunta en diez años al 3 por 100) 63,56
Mobiliario vivo
De las ovejas se repone y no hay amortización

Elementos aproximados de los sistemas de cultivo en Francia y en España.
Valor en pesetas referido a la hectárea.

    PROCEDENCIA
    Capital de explotación por hectáreas.
    Producto bruto por hectáreas.
    Rentas incluyendo el barbecho por hectáreas.
    Diferencia entre el producto bruto y la renta.

    Pesetas.
    Pesetas.
    Pesetas.
    Pesetas.

    Labor de 4 pares (Arconada)
    329,13
    45,13
    31,46
    4,67

    Idem de 1 par (Mazariegos)
    194,80
    34,86
    34,37
    0,59

    Idem de 1 par (Dunas)
    159,08
    94,25
    88,50
    5,75

    Cultivo
    Capital territorial. Valor de la hectárea.
    Capital de explotación.
    VALOR DEL PRODUCTO BRUTO ANUAL
    Interés del capital territorial.
    Salario.

    Total de ingresos.
    Parte del cultivador.
    Parte del propietario.

    Cultivo árabe, Argelia, Túnez
    80
    10
    1/5 2
    4/5 8
    10 por 100
    2

    Aparcera en Córcega
    400
    30
    1/3 10
    2/3 20
    5
    10

    Idem en el Centro
    1.000
    80
    1/2 40
    1/2 40
    4
    40

    Idem en el Sudeste
    1.500
    150
    3/5 100
    2/5 50
    3,33
    50

    Beauce Briel (cultivo trienal)
    3.000
    400
    3/4 300
    1/4 100
    3
    100

    Cultivo industrial Norte
    5.600
    700
    4/5 500
    1/5 140
    2,60
    160

    Cultivo de cereales en Campos
    648
    194,80
    3.486
    1/5 1
    4/5 8
    5
    10

Este es aproximadamente. Este cuadro está copiado del libro de Bernard, Los sistemas del cultivo.

Con el mayor cuidado y con la mayor escrupulosidad posible hemos recogido estas cifras, aun sabiendo de antemano el resultado que habíamos de obtener; porque ya más de una vez, antes de ahora, en los avances hechos, aunque no tan al detalle, lo comprobamos. El pequeño agricultor de esta comarca, hoy más que antes, por la pérdida del viñedo, vive en constante déficit; y sólo por no incluir en cuenta ni el trabajo de su familia ni el beneficio que debiera obtener, regulando sus más ineludibles necesidades al resultado de la cosecha, privándose, en los años de escasez, del vino, de la carne y del vestir, cercenando hasta lo inconcebible el alimento suyo y el de los ganados, y empeñándose, puede salvar la crisis constante y aguda en