El Progreso agrícola y pecuario (1911-07-31 00:00:00), página 6

no bajo la forma de nitratos ó de sales amoniacales; á otro fosfatos, á otro potasa, y á muchos, dos ó tres de estos productos á la vez, y éste suele ser el caso más frecuente.

Este es el origen de la aplicación de los abonos necesarios para mantener un suelo en estado constante de fertilidad, puesto que se comprende que aun cuando una tierra sea originariamente muy fértil por tener en abundancia y en forma conveniente todos los elementos precisos para la nutrición de las plantas, pueda, dando cosechas sucesivas, llegar á empobrecerse en algunos de los aludidos elementos y, en este caso, su fertilidad disminuirá dando rendimientos insuficientes.

Del mismo modo se comprende también que por el empleo prudente de abonos químicos añadidos al estiércol, que es el abono de uso más frecuente desde tiempo inmemorial, se puede aumentar la fertilidad de un suelo de tal suerte, que llegue á dar cosechas muy superiores á las normales. Así resultan los cultivos llamados intensivos, en los cuales, aunque se pone mucho más capital y mucho más trabajo, se obtienen rendimientos muy superiores á los conseguidos con los procedimientos normales.

Ahora bien; sabido es por todos los agricultores que muy rara vez se emplean, como abonos, compuestos químicos distintos de los que llevan nitrógeno, potasa y ácido fosfórico. La razón está en suponer que el suelo contiene siempre, en cantidad bastante, los demás elementos que la tierra ha de suministrar á la planta. Es decir, cosechas sucesivas pueden tomar del suelo cantidades tales de nitrógeno, potasa y ácido fosfórico, que estos cuelguen á quedar en la tierra en cantidades insuficientes; mientras que otras sustancias como la cal, la magnesia, el silicio, el ácido sulfúrico, el aluminio, el cloro, etc., abundan siempre de tal modo que la producción vegetal las encontrará siempre en proporciones más que suficientes; por lo tanto, no hay que preocuparse de ellos; y por lo que se refiere á los elementos tales como el magnesio, el boro, el rubidio, etcétera, las cantidades en que pasan á las plantas son tan pequeñas que verdaderamente parece que vegetaciones sucesivas, por intensas que sean, no han de alterar la proporción en que los tales elementos se hallan en el suelo. Tratándose del manganeso, por ejemplo, se ha determinado que en 1.000 kilogramos de raíz de remolacha apenas si existe un decigramo de dicho metal.

Se comprende, pues, que sustancias que se encuentran en tan mínimas cantidades no hayan interesado nunca al agricultor. En primer lugar, su existencia, tanto en el suelo como en las plantas, ha tenido que pasar inadvertida hasta que el análisis químico ha llegado al grado de perfección que actualmente alcanza y que permite delatar la presencia de cuerpos en cantidades tan insignificantes. En segundo lugar, es natural creer que al hallarse los cuerpos á que se viene haciendo referencia en tan mínimas proporciones en las plantas, no deben influir de un modo apreciable en el desarrollo de éstas, esto es, que su presencia en el organismo vegetal es simplemente fortuita. Existiendo casi siempre dichas sustancias en el suelo deben ser absorbidas por las raíces, siempre que se hallen formando combinaciones solubles en el agua; pero, por lo mismo que las proporciones en que la encuentran en la tierra son ordinariamente infinitesimales, en proporción análoga vendrán á estar en las plantas, sin que, por lo mismo, su presencia en éstas llegue á influir en bien ó en mal.

Sin embargo, delicados estudios hechos en estos últimos años demuestran que los elementos aludidos, manganeso, zinc, boro, etc., desempeñan un papel importanteísimo en la vida vegetal, y esto es lo que se tratará de demostrar en otro artículo.

VICENTE VERA.

REAL ORDEN INTERESANTE

LA SANIDAD DEL CAMPO

La Gaceta ha publicado una Real orden de Fomento disponiendo que se realice una prolífica información, estudiando, investigando y fiscalizando los asuntos relativos al saneamiento de los terrenos, la depuración de las aguas fluviales, la desecación de aguas estancadas insalubres y cuanto se refiera á la alimentación, agua de bebida, habitación, faenas agrícolas y demás elementos que integran el medio rural, mereciendo singular atención todo lo que hace referencia á la profilaxis del paludismo y demás enfermedades infecciosas de los campos, con objeto de aplicar los oportunos remedios para defensa de la sanidad del campo.

Los cuestionarios que han de contestar los inspectores, médicos y demás personal técnico, abarcan los siguientes extremos:

Paludismo en general;
Paludismo en las vías férreas;
Aguas potables y enfermedades que se originan por su impureza y contaminación (cólera, fiebre tifoidea, etcétera);
Alimentación del obrero del campo y enfermedades que se producen por alteraciones naturales y fraudulentas de alimentos y bebidas, y
Fiebre de Malta.—Anquilostomiasis.
A los cuales seguirán en breve otros sobre faenas agrícolas, culturales y ganaderas, con sus enfermedades profesionales, y habitaciones obreras del campo.

Hemos dicho antes de ahora que no entendemos la misión de la flamante «Sanidad del campo», en cuyo sostenimiento se malgasta el dinero del contribuyente sin utilidad ninguna. La Real orden anterior nos hace pensar si el Ministerio de la Gobernación se habrá trasladado al palacio de Atocha.

HIIGIENE PECUARIA

INFLUENCIA DE LAS CAMAS EN EL GANADO

Entre la infinidad de problemas que se le presentan á diario para su resolución al ganadero, uno interesantísimo es el de la cama del ganado.