El Progreso agrícola y pecuario (1911-09-07 00:00:00), página 9

Basta el simple examen de ese gráfico para apreciar con qué entusiasmo se emprenden allí las plantaciones de vides americanas á partir del año 1904, sumando los pedidos de plantas hechos á la Diputación 165 millones para los cinco años; la previsión de la Diputación para estos casos, dando á sus viveros la extensión que ya marca el gasto de 195.000 pesetas correspondiente á eso en el año 1903, y por último, el hecho de realizar una suma de ingresos efectivos en ese período de años á que se refiere el gráfico, que alcanza ya la cifra de 716.000 pesetas al entrar los viveros en la normalidad de su producción. Y todo esto se ha logrado con distribución de plantas á precios muy inferiores al comercial, que, de haberse adoptado éste, bien claro está sería ya ese ingreso muy superior al gasto de 1.084.000 pesetas efectuado.

En otras provincias—especialmente en Valencia y Logroño—se han iniciado trabajos análogos muy dignos de aplauso también; pero el ejemplo de la Navarra, por la importancia de su obra, merece divulgarse, y es obra útil que cumple esta Revista para ver si tiene muchos imitadores. Y merece elogiarse además, porque de los viveros oficiales de Navarra se han distribuido muchas plantas á otras provincias, y porque las especiales condiciones de precio, de bondad y de legitimidad de las plantas de cada variedad—obligando al comercio á vender productos de iguales condiciones—han favorecido manifiestamente los intereses de todos los viticultores de España, y en especial los de las provincias contiguas á Navarra, que tanto se han aprovechado de esas ventajas de los viveros.

ISIDRO LABRADOR.

El caballo agrícola.

La raza caballar en España, desde mediados del siglo xix, viene sufriendo un abandono increíble, marcando, en cambio, una orientación desacertada por producir su enemigo—la mula—que, minándola constantemente, ha trabajado restándole gérmenes para su reproducción, condenándola á una alarmante degeneración y reducción de número de cabezas.

Fuera del Excmo. Sr. Marqués de Perales, que demostró en todos sus actos gran amor á la Patria, nadie se ha preocupado de la necesidad de producir el caballo propio para usos agrícolas. Dicho señor, por el año 1864, creó una yeguada de raza percherona, habiendo logrado excelentes ejemplares.

El caballo de silla fué de fama en tiempos, y por las causas expuestas vino á caer en degeneración y disminución de manera alarmante, á pesar de las Pragmáticas y Reales órdenes dirigidas á restringir el uso y abuso que se venía cometiendo con el ganado en la cubrición de las yeguas, dictadas por los Reyes Católicos, Felipe V, Fernando VI, Carlos III y Fernando VII, ordenando este último que estudiaran el caso y formularan informe los tenientes generales Amor, Freire, marqués de Casa-Cagigal, y el de división Ballesteros, que, de haberse seguido lo que proponían, no careceríamos hoy de elemento caballar. Sus efectos no se tomaron porque fué condenado á dormir el sueño eterno en el cajón de algún archivo.

Me vanaglorio de haberle levantado esa condena, sa-

cándolo á la luz pública, adoptando el criterio que sustenta, más oportuno hoy todavía que en aquella época, del que se ha tomado para la organización de la Dirección de Cria Caballar, sin que ésta haya copiado el espíritu que en sí encierra en contra del ganado híbrido.

Las Ordenanzas de Caballería puestas en vigor por Fernando VI, en las que abunda la ciencia económica, brilla el método, y, sin embargo, los efectos no correspondieron á unas medidas al parecer acertadas, por no haberlas implantado en toda la nación, levantando un valladar en contra de la producción mular, pues sólo rigieron en las provincias andaluzas, dejando al resto de España en completa libertad de producirlo, por lo que sobrevino la despoblación caballar, cuyas consecuencias sufre la agricultura, limitándose la producción con la adopción del barbecho por haberse divorciado dos factores que deben permanecer en apretado lazo, como la agricultura y la ganadería.

Hoy los Poderes demuestran que se preocupan de tan importante asunto, aumentando el número de depósitos de caballos sementales de distintas razas, en las que figura el propio para usos agrícolas; pero esto no basta si no se dispone de yeguas propias para el acoplamiento, pues con las que se presentan, los productos resultarán desa monócios e indefinidos, necesitándose que transcurran muchas generaciones para aproximarse al fin que se persigue.

La Sociedad Española contra el Ganado Híbrido, que me honró en presidir, constituida en 23 de Abril del año 1905 con carácter exclusivo, como lo manifiesta su título, llevada de un convencimiento adquirido por la práctica, labora con fe y entusiasmo en este sentido, persuadida de que su labor marca la orientación para que sea un hecho verdad el progreso agro-pecuario. Y como reconoce que en los Poderes radica el fundamento para que sus iniciativas puedan influir grandemente en el fomento de las razas caballares, persiste una y otra vez hasta lograr inculcar en ellos las doctrinas que sustenta, de que mientras sostengan la demanda del ganado híbrido, sostienen el error que nos ha conducido á la falta del elemento caballar, que representa riqueza y poder nacionales.

Los males hay que extirparlos de raíz para que desaparezcan los gérmenes que los producen, como con un arbusto injertado para dar exquisito fruto, hay que tener cuidado para que no broten los tallos que puedan robar la savia que ha de alimentarlo. Cuando hay que corregir vicios, los encargados de velar por que éstos desaparezcan son los primeros que deben reconocer que ellos los padecen, para no dar el mal ejemplo, y poner los medios de ayudar á la opinión; habiéndose ésta dado cuenta, busca el modo de librarse de esta pesada carga, pero sin encontrar de momento otro motor que lo sustituya, por no existir ganado caballar apto para la agricultura.

El agricultor es el indicado para la producción del ganado caballar propio para las faenas agrícolas, y es preciso desterrarle la creencia de que la yegua, para procrear, ha de permanecer en pastoreo, en la holganza, cuando son fuerzas que se pierden, pudiendo prescindirlas, sin que sea obstáculo el período de gestación, como nos lo demuestra la mujer que en este estado trabaja para ganarse el sustento, y en muchos casos mal alimentada. La Sociedad á que antes me he referido, en la Granja experimental de que dispone, hace que la yegua trabaje hasta el mismo día del parto, no teniendo ésta más exigencia que la de que el que la conduzca tenga alguna educación, para que no la maltrate.

ENRIQUE ALLENDE SALAZAR,
Presidente de la Sociedad Española contra el ganado híbrido