El Progreso agrícola y pecuario (1911-08-07 00:00:00), página 5

muestra nuestro aserto en pedir que los ganaderos interesen de los Municipios la creación de titulares veterinarios; si no, los progresos, que á cambio de tantos sacrificios vienen alcanzándose en las reses lecheras, resultarán contraproducentes.

La glosopeda, se ha presentado en varias provincias de España y es preciso que los ganaderos observen todas las medidas profilácticas que dispone el Reglamento de policía sanitaria de los animales domésticos, y las autoridades que velen por su cumplimiento, si queremos evitar enormes pérdidas á la ya bastante castigada ganadería nacional.

JUAN ROF CODINA.
La Coruña.

ACCION DE LOS ABONOS SOBRE LA PAJA y sobre la permeabilidad del suelo.

Es de un interés muy grande para los agricultores el conocer de un modo cierto y preciso la acción que las diferentes clases de abono ejercen sobre el crecimiento de los tejidos de los vegetales, pues se sabe de un modo general que los diferentes elementos nitrógeno, ácido fosfórico, potasa y cal, actúan de un modo diferente sobre dicho crecimiento, y es muy importante no sólo atender al mayor rendimiento de la parte más útil de los vegetales que se cultiven, sino procurar una vegetación equilibrada que pueda evitar muchos accidentes ocasionados á pérdidas, que asegure la mejor calidad de las porciones aprovechables de las plantas y que dé mayor uniformidad á los productos obtenidos, lo cual es muy ventajoso desde el punto de vista económico.

Acerca de esta acción de los abonos se han hecho recientemente investigaciones muy detenidas en Alemania y en Francia, siendo de notar, sobre todo, las efectuadas en la primera de las naciones dichas por Vegeler y Thiele, concretadas especialmente á la influencia de los distintos elementos fertilizantes sobre la paja de los cereales. Estas investigaciones, resumidas por M. Kissel, pueden condensarse en los términos siguientes:

1.º El ácido fosfórico aumenta el grosor de las paredes de las células vegetales, reduce su capacidad y aumenta por estos dos conceptos la densidad de la paja. Pero su acción sólo se hace sentir sobre las células de los haces fibrosos y de la medula, y no sobre las células de la epidermis. Así, pues, la acción del ácido fosfórico compensa en cierta medida la fragilidad que el nitrógeno y la cal dan á la paja, según se verá más adelante.

Es digno de notarse que entre las pajas obtenidas en suelos tratados por superfosfatos y las correspondientes á gramíneas que han recibido la acción de las escorias de desfosforación, existe una diferencia bastante notable, resultado, al parecer, de que el ácido fosfórico de los superfosfatos tiende más especialmente á disminuir la capacidad de las células, mientras que el ácido fosfórico de las escorias contribuye más principalmente á aumentar el espesor de las paredes de las referidas células.

Esta diferente acción del ácido fosfórico según el material de donde proceda, debe atribuirse á estados diferentes de combinación y de división del referido ácido fosfórico, lo cual es causa indudablemente de que su asimilación y su acción sobre los tejidos vegetales se efectúe con distinta rapidez, según los casos, dando así origen á la diversidad de los efectos que han sido indicados.

2.º El nitrógeno ejerce un efecto contrario al del ácido fosfórico; es decir, tiende á adelgazar las paredes de las células vegetales y á aumentar la capacidad de estas células; por consiguiente, tiende á disminuir la rigidez de la paja. Esta influencia se marca muy particularmente en las células de la medula; es menos notada en las de los haces fibrosos y aún menos en las células epidérmicas. El adelgazamiento de las paredes de las células producido por el nitrógeno, es menos marcado cuando este elemento se suministra al suelo bajo la forma de nitrito sódico que cuando se administra constituyendo sulfato amónico.

3.º La acción de la potasa sobre el trigo, la cebada, el centeno y el maíz, es semejante á la del nitrógeno. No se han podido apreciar diferencias entre la influencia de la Kainita, que contiene en 12,5 por 100. Tampoco ha sido posible obtener conclusiones definitivas sobre la acción de dicha potasa sobre la avena y sobre las gramíneas pratenses ó forrajeras.

4.º La cal obra también como el nitrógeno, pero de un modo menos marcado. Se advierte, sin embargo, que la paja adquiere menos grosor; efecto contrario á lo que á priori pudiera creerse.

5.º La acción simultánea de los cuatro elementos fertilizantes produce aumento de espesor de las paredes de las células vegetales y mayor crecimiento en estas células; de suerte, que aumentan el volumen y consistencia de la paja.

6.º El abono completo normal ejerce una influencia más favorable sobre la estructura de las células cuando se emplea en cantidades prudentes, según la composición de los suelos, que cuando se emplea en exceso, ó cuando se utiliza un abono, pobre ó falto de ácido fosfórico. En este último caso favorece el que los tallos de las plantas se vuelquen.

Estos resultados ponen de manifiesto la necesidad de emplear siempre un abono completo, es decir, que contenga á la vez ácido fosfórico, nitrógeno, potasa y cal, si se quiere obtener una vegetación bien equilibrada y conseguir un crecimiento rápido, evitando á la vez la tendencia ó facilidad de las plantas á volverse.

Así resulta también confirmada y explicada la bondad del estiércol de granja, por ser un abono completo.

** Son igualmente muy interesantes las investigaciones hechas acerca de la influencia de los abonos minerales