El Progreso agrícola y pecuario (1911-05-18 00:00:00), página 1

EL PROGRESO AGRICOLA Y PECUARIO
CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRICOLAS DE ESPAÑA
EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

SE PUBLICA LOS DÍAS 7, 15, 22 Y ÚLTIMO DE CADA MES
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EL IX CONGRESO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA
EN MADRID

NUESTRA INFORMACIÓN
(CONCLUSIÓN)

Sección 2.ª—Estadística.

La Mesa se constituyó en la siguiente forma:

Mesa de honor.
Presidente: Mr. Pedro Compagny (Delegado oficial del Gobierno del Perú).
Vicepresidente 1.º: Mr. Middletown (Delegado del Gobierno Inglés).
Vicepresidente 2.º: Mr. Maurice Lesage (Director del Servicio técnico en el Ministerio de Agricultura de Francia).
Vicepresidente 3.º: Mr. P. Dechasme (Jefe del Servicio de Crédito Agrícola en el Ministerio de Agricultura de Francia).
Secretario: Mr. Alisse (Consejero del Comercio exterior de Francia).

Mesa española.
Presidente: D. Manuel Irañez.
Vicepresidente: Sr. Flores de Lemus.
Secretarios: D. J. L. Moreno Luque.

El tema único era la Estadística agrícola. He aquí los trabajos presentados en esta Sección, que fué la menos concurrida de todas:
1. Datos necesarios á los agricultores para orientar la producción. Detalles y elementos que deben apor- tar para la formación de las estadísticas, por D. Francisco Bernis.
2. Datos que deben facilitar las estadísticas á los agricultores para orientar su producción. Detalles y do- cumentos que deben facilitar para hacer las estadís- ticas, por el Sr. M. Lesage.
3. La estadística del precio de los cereales, por el Sr. Rieul Paisant.
4. Estadística, por el Sr. A. Henry.

CONCLUSIONES DEL PONENTE
El Sr. Bernis, que es un ilustre catedrático de Economía Política de la Universidad de Salamanca, conoce indudablemente bien la estadística en su aspecto genérico, pero no tanto la estadística agrícola, que presenta una modalidad especialísima. Por ello sus conclusiones resultaron poco precisas, y en reali- dad las que sirvieron de base á la discusión fueron las del señor Rieul Paisant, que insertamos á continuación. Dicho señor, que es un especialista en la materia, presentó un trabajo muy bien documentado, que en su esencia había ya dado á conocer en el Instituto Internacional de Estadística en su XII sesión (1909).

1.ª El precio corriente del trigo, en una circunscripción determinada, debe resumirse en una sola cifra: el «precio medio» por quintal métrico (100 kgs.) Para obtener este precio medio, no es preciso hallar el pro- medio entre el precio más bajo y el más alto, sino bus- car el precio alrededor del cual se han hecho mayor nú- mero de transacciones. Para este producto no debe te- nerse en cuenta las diferentes calidades; el precio ob- tenido debe corresponder á la clase y calidad dominan- tes en la circunscripción.

2.ª La base de la estadística, debe ser el precio se- manal, es decir, el precio que más se haya pagado en el transcurso de la semana. Frecuentemente este pre- cio se confunde con el del mercado, cuando le hay; pero no es necesario que así ocurra, y el precio sema- nal debe establecerse tanto con arreglo á las transac- ciones verificadas en el mercado, como á las efectua- das fuera de él.

3.ª Las semanas deben contarse desde el domingo al sábado, y para las estadísticas mensuales, trimestra-