El Progreso agrícola y pecuario (1911-09-15 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Enrique Gómez, Olivenza (Badajoz).
Desea conocer un buen modelo de silo y su presupuesto.

La construcción de un silo, debe llenar dos condiciones generales imprescindibles, que son las técnicas y las económicas. Para cumplir las primeras, deducidas de los principios que sirven de fundamento al ensilaje, se estudiará el terreno, materiales, localidad, forma de la obra y cuantos elementos contribuyan á garantizar nos un feliz resultado. Para el cumplimiento de las segundas se procurará armonizar el fin perseguido con el capital gastado, de tal modo que se obtenga un beneficio positivo, y además que no sea excesivo el coste de la obra, para que puedan realizarla todos los que de ella tengan necesidad ó aquellos á quienes pueda re- portar utilidades.

Nada hay tan fuera de la realidad como el pretender generalizar determinados métodos ó procedimientos agrícolas, siempre que intervienen deban factores tan variables como son el clima y el terreno, aparte de otros muchos de no pequeña importancia. Si á esto se agrega la falta de capital en circulación, como le ocurre á la mayoría de nuestros agricultores, se comprenderá la necesidad de armonizar en los proyectos rurales lo téc- nico y lo económico.

Además, los fracasos entre nuestros agricultores son funestos, pues aparte de las pérdidas materiales que ocasionan, irreparables muchas veces, llevan la des- confianza y el desvío hacia toda innovación que, de haber sido acertadamente practicada, hubiera reportado grandes beneficios.

Todas las anteriores consideraciones son aplicables á los silos. Muchos modelos de éstos han sido propuestos y construidos, con éxito unos y sin llegar á tenerlo otros; pero de nada sirve un proyecto, por buenos resultados que dé, si perdemos de vista las condiciones económi- cas y la oposición de nuestros labradores á lo descono- cido, y en esto precisamente estaría, de haber alguna, la dificultad para la implantación del ensilaje en Espa- ña. Por otra parte, se debe tener presente en la adop- ción de ciertos modelos usados en el extranjero, que las condiciones de nuestro país son muy distintas, y que lo que en otros países da buenos resultados pudiera darlos malos en el nuestro, ó por lo menos no tener objeto muchas precauciones seguidas en los primeros.

Pero afortunadamente, el ensilaje une á los grandiosos beneficios que reporta la mayor sencillez y economía en su realización, pudiéndose asegurar que en España es un procedimiento práctico por excelencia.

Los buenos resultados obtenidos siempre con las construcciones que vamos á indicar, dejan, señalado cual es el método que debe seguirse para obtener el fin que se desea.

Claro está que pudiéramos dar aquí un modelo único que resolviera todas las dificultades técnicas que pre- sentarse puedan, quedando así resuelto el problema de la construcción de silos con un solo tipo; pero no dejan de preocuparnos por un momento las condiciones eco- nómicas de nuestra agricultura y el temor á que un coste, siempre pequeño si se compara con el beneficio inmenso que reporta, pero que tal vez resultara excesi- vo al capital del agricultor, pudiera retraer á buena par- te de éstos, siendo así que el ensilaje, por su importan- cia, por las modificaciones tan útiles y trascendentales que ha de llevar á nuestra agricultura, y por ser una verdadera fuente de riqueza para la misma, debe siem- pre encontrar fácil y entusiasta acogida, presentándose como un procedimiento sencillo, práctico y muy eco- nómico en cuantos casos pueda ser útil su concurso.

Todas estas razones nos han decidido á elegir y acon- sejar el que con mayor economía puede construirse.

Suponemos que el terreno donde se emplace el silo, será seco, esto es, que no presentará filtraciones de agua ni en poco ni en mucho hasta la profundidad que la obra exige, y será además consistente (que no se des- moronen fácilmente las paredes del silo).

Es lo que con más frecuencia se ha de presentar, al menos en España, y muy raro será no encontrar en un terreno dedicado al cultivo, un pequeño espacio de unos cuantos metros cuadrados que no satisfaga á las condiciones exigidas.

Una vez convencidos de que el terreno cumple con ellas, se elige un espacio plano de tamaño proporcional á las dimensiones que se hayan de dar á la obra, y de modo que acorte todo lo posible la distancia del silo á los puntos en que el forraje ha de ser consumido por el ganado.

Se procurará también que el espacio elegido no esté sometido á inundaciones cuando llueva por los terrenos próximos más elevados.

Elegido el terreno, se adopta el modelo representado en la figura adjunta.

Como se ve, es una zanja trapezoidal con las siguien- tes dimensiones: 3 metros el ancho al nivel de la superfi- cie de la tierra A B, 2,40 metros en el fondo C D) de la zanja, 2 metros de profundidad y un largo en rela- ción con la cantidad de forraje que se ha de guardar.

Vemos que ésta es la única dimensión que varía y, por lo tanto, indicaremos cómo se determina.

No creemos que debe la longitud de la zanja depen- der únicamente del número de cabezas de ganado que se tenga, por la sencilla razón de que si abunda el fo- rraje, antes de no aprovecharlo ensilándolo, deberá el ganadero estudiar si le conviene adquirir nuevos ani- males en vista de la economía que puede obtener en su alimentación, sabiendo que cada res hovina mayor ó cada diez reses menores (1) consumen al máximo 40 kilogramos de forraje ensilado por día, que hacen 1,200 kilogramos al mes, las cuales ocupan en el silo un volu- men de un metro cúbico y medio, en el supuesto apro- ximado de que cada metro cúbico de forraje pesa al sa- lir del silo 800 kilogramos.

Estos datos no deben tomarse como exactos, pues bien sabido es de todos la influencia que en la cantidad de alimento que se ha de dar á un animal, ejerce su talla, naturaleza, clase de servicios que presta, si es de trabajo, caballo, producción de leche, etc. También hay que tener en cuenta la clase de forraje ensilado, pues cuanto más nutritivo sea, menos entrará en la alimen- tación, comprendiéndose fácilmente que no se dará la misma cantidad de alfalfa, por ejemplo, que de maíz ó remolacha.

Nunca aconsejaremos bastante la experimentación, pues bien practicada nos indicará la cantidad que de cada forraje necesita un animal para su perfecto estado y conservación.

Volviendo al cálculo de la longitud que se ha de dar al silo, según el número de reses que han de alimen- tarse, consideraremos un caso cualquiera: así, por ejem- plo, para mantener dos yuntas durante los meses de Diciembre á Marzo, ambos inclusive, ó sea durante cua- tro meses, tendríamos:

(1) Una res de ganado vacuno, puede computarse con diez de lanar, una de caballar ó mular con seis de lanar, una de asnal con cinco y una de eelda con dos.