El Progreso agrícola y pecuario (1911-09-07 00:00:00), página 15

Destilado á vapor, de 95 á 96°, á 115 pesetas hectolitro sin derechos.

Holandas, á 106 pesetas hectolitro de 100 grados con derechos garantizados.

Alcohol de orujo, á 98 pesetas hectolitro de 100 grados.

Heces de 18 á 20°, á 1 peseta grado y 100 kilogramos; de 20 á 21°, 1,10; de 24 á 30°, 1,20; 30° en adelante, 1,25. Tartrato de 50°, 1,50; de 45°, 1,40; de 40°, 1,30.

Precios nominales.

ZAMORA.—En Fuentesancho se cotiza el vino á 4 pesetas el cántaro.

ZARAGOZA.—En Paniza las viñas presentan buenísimo aspecto, esperándose una buena cosecha; ante el temor del mildiú y olidium, el agricultor sulfata y azufra con añad. El negocio de vinos en calma; pues las pocas transacciones que se hacen son á 20 y 25 pesetas alquer de 120 litros, según grado.

Mercado de ganados y carnes.

AVILA.—En la capital se cotizan los cerdos al destete, á 55 reales uno de seis meses, 180; de un año, 35,40 cébones, 68 reales caballo.

BARCELONA.—Se cotizan los bueyes á 1,70 pesetas kilo canal; terneras, 2.

Cerdo: Blancos del país, 1,12 el kilo canal; Valencia, 2,15; Extremadura, 1,97.

Ganado lanar: Seguroño: Carneros de 1 á 4 kilos, 1,70 pesetas kilo canal; ovejas de 12 á 13, 1,55; corderos, de 10 á 11, 1,70; primales vieja, peladas, de 12 á 13, 1,60.

Extremeno: Carneros de 14 á 15 kilos, 1,70 pesetas kilo canal; ovejas de 12 á 13, 1,60; corderos de 9 á 10, 1,70; borros de 12 á 13, 1,60.

Manchego y sicarreño: Carneros de 13 á 14 kilos, 1,70 pesetas kilo canal; ovejas de 12 á 13, 1,54; corderos de venas de 11 á 12, 1,59; corderos y corderas capullos, de 11 á 12, 1,70; corde ras de 10 á 13, 1,75; primales capullos de 12 á 13, 1,75; primales de 10 á 13, 1,70.

Castellano: Carneros de 13 á 14, á 1,70 pesetas kilo canal; ovejas de 12 á 13, 1,55; corderos de 10 á 11, 1,65; corderas solas de 10 á 11, 1,70

La plaza algo regular.

Grasas y tocino: Tocino recién salido de la sal, á 1,57 pesetas kilo; hojas ventrescas extremeno, 1,77; del país, 1,87; jamón recién salido de la sal, 3,02; idem seco; 4; manteca blanca fuerte, 1,10; idem floja, 1,90; idem morena de la caldera, 1,60.

Huevos: Ampurdán, de 5 á 5,50 pesetas cuento de 30 docenas; Mallorca, de 25 á 53; de Marsella, grandes, de 40 á 42; de Marsella, medianos, de 38 á 48; idem chicos, de 36 á 37; Galicia, 38.

Aves y caza.—Aves: Pollos, de 5 á 5,50 pesetas pas; gallinas, de 12 á 12 y 1/2. Caza: Conejos vivos, de 2,25 á 2,75 pesetas.

BURGOS.—En Villarcayo se cotizan los bueyes de labor á 1.800 reales; novillos de tres años, 2.200; ahoras y aflojas, 700; vacas coñales, 1.000; cerdos al destete, 64; de seis meses, 160; de un año, 310; cébones, á 68 reales arroba.

CORDOBA.—Precios en la subasta: Reses mayores, de 1,89 á 3,91 pesetas kilo canal; terneras, de 2,14 á 2,15; reses menores, de 1,15 á 1,16.

VALENCIA.—Bueyes y vacas, á 7 1/4 reales carnicera canal; novillos de Huerta, 8 1/2 de feria, 8 1/2; terneras, 7 reales kilo; carneros capados, 7 1/4 reales carnicera canal; corderos, 7 1/4; ovejas, 6 1/2; borros, 6 1/4.

Ganado de cerda: Cerdos, andaluz y extremeno, 65 reales arroba; los grandes, y 62 los pequeños; blancos de la huerta, 65 y 62.

Sebo vacuno, tanto seco en las tablajerías como tierno en el matadero, á 50 pesetas los 100 kilos de carnero, 60.

ZAMORA.—Los precios de las vacas y terneras en alta. Escasea el ganado en todas las ferias de la provincia. Los cerdos se cotizan sin variación.

Precios generales: Bueyes para carne, 300 pesetas uno; para el trabajo, 675; vacas, 275; terneras, 75; novillos de tres años, 750; carneros, 26; primales, 15; ovejas viejas, 9; corderos, 10; machos cabríos, 37.

Cerdo cebados, 11 pesetas arroba; de campo, de ocho meses, 60 pesetas uno; lechones de cuatro meses, 15.

Mercados de aceites.

ANDALUCIA.—En Sevilla ni entradores ni compradores. Destierro el mercado del paseo de Colón sin operación alguna ni precio oficial.

Precio de plata.

Para la extracción, que es muy reducida, rigen los de 47,50 á 48 reales arroba.

En Almuñé (Granada) hay 1.000 arrobas de aceite en existencias, que se cotizan á 12 pesetas arroba.

En Lupión (Jaén), el precio del aceite tiende al alza, cotizándose actualmente á 11,25 pesetas arroba.

En esta se cotiza el aceite á 11,10 pesetas arroba.

ARAGON.—En el Arzobispado (Teruel) se cotiza el aceite á 125 pesetas quintal.

CASTILLAS Y LEON.—En Villarcayo (Burgos) el precio del aceite es de 72 reales arroba.

En Pozuelo de Calatrava (Ciudad Real) se cotiza el aceite á 13,75 pesetas la arroba.

En Tinajas (Cuenca) se cotiza el aceite á 13,75 pesetas arroba.

En Santander, por vía marítima, llegaron 127 bultos por vapor Cabo Palos, y 59 por vapor Cabo Corona, que, en total, suman 186 bultos.

En los almacenes se vende al consumo á 60 reales arroba, y de tránsito, 59.

En Orla se cotiza el aceite á 70 reales arroba.

En Yepes (Toledo) se vende el aceite á 56 reales arroba, con poca demanda.

CATALUÑA.—En Barcelona: Este mercado sigue encalorado, con la misma tendencia á la baja.

Precios en plaza por 100 kilos, franco vaciado almacéa compradores, sin derechos de consumo:

Aragón, fino, á 160 pesetas; Tortosa, fino, á 155; Andalucía superior, 134 á 135; idem corriente, 132 á 133; Urgel, á 170; Lérida, 140; orujos, según clase, 80 á 100 los 100 kilogramos.

Aceites de oliva para la industria, 26 duros la carga sin consumos; con consumos, 30. Aceite de oliva clase corriente á chorro, carga, 30 con consumos.

Grasa de sardina, barril de 200 kilos bruto, á 21 duros barril.

Coco blanco, incluso envase, á 16 pesetas; Cochín, incluso envase, á 120 pesetas los 100 kilos; aceite de Palma, 125 pesetas; lino comestible, 100 á 105 los 100 kilos.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:

Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfatos de cal (1315 por 100 kilogramos), 8,50 pesetas.
Ácido fosfórico soluble al agua y citrato en sacos de 100 kilogramos, 9,70 id.

Superfosfato de cal (1820 por 100 id.), 10,75 id.
Idem concentrado (4349 por 100 id.), 24 id.

Escorias Thomas, marca Estrella (15 por 100 id.), 8 id.
Ácido fosfórico total, en sacos de 75 kilos, 8,70 id.

Escorias Thomas marca Estrella (18 por 100 id.), 9 id.

Cloruro potásico (30/85 por 100 pureza) en sacos de 100 kilos, 66 id.

Sulfato potásico (minimum 90 por 100), 31 id.

Kainita (1747 por 100 id.), 8 id.

Nitrato de soda (1516 por 100 400) en sacos dobles, 32 id.

Sulfato de amoníaco (24125 por 100) am. buena grasa, 39 id.

Clamamida (18120 por 100) en sacos de 100 id., 34.

Sulfato de hierro en polvo y grano, 7,75 id.

Azufre precipitado Schloesing en sacos de 460 50 kilos, 18,50 id.

Idem id. sulfatado id., 25 id.

Idem id. al hielo id., 21,50 id.

Caldo bordelés en latas de 25 ó 50 kilos, 86,50 id.

Idem id. en id. de 2 id., 100,50.

MADRID.—Imprenta de los Hijos de M. O. Hernández, Libertad, 16 disp., bajo

PAULINO PEREZ

CEARELES, MOYUELOS, SALVADOS Y ALFALFA Calle de Toledo, números 185 y 187.—Madrid

JOSE DE CABO,

ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS Humilladero, núm. 8, segundo.—Madrid.

Castañón, Monge y C.ª

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Taquímetro H. Morin, n.º 11.338.

Montera, 45 y 49.—MADRID