El Progreso agrícola y pecuario (1911-09-30 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEBADA
    CENTENO
    AVENA

    Panega	Reales	Panega	Reales	Panega	Reales	Panega	Reales

    Arévalo	40	23,12	21	15,91	28	17,16	18	15,01

    Badajoz	42	22,82	22	16,07	30	18,60	16	13,33

    Barcelona	40	23,12	23	17,43	32	19,84	23	19,21

    Burgos	40	23,63	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Córdoba	41	23,70	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Medina del Campo	39	23,54	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Medina de Rioseco	38	21,97	23	17,43	30	18,60	16	13,33

    Palencia	40	23,65	22	16,67	30	18,60	16	13,33

    Salamanca	39	22,44	25	18,95	30	18,60	18	15,01

    Sevilla	40	23,12	23	17,43	32	19,84	18	15,01

    Valladolid	39	22,54	24	18,19	32	19,84	18	15,01

    Zamora	40	23,63	24	18,19	30	18,60	18	15,01

    Promedio	39,80	23,03	23	17,43	30,40	18,85	17,00	14,93

    Con relación a la semana anterior:	Alza

    	Baja

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO presenta que las cotizaciones de productos agrícolas sean del renglón de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondencia, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de la información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid.

CEREALES.—Trigo, de 11 á 11,50 pesetas panega; cebada, de 5,6 á 5,75 centeno, á 87 avena, 4,50 á 5.
Maíz, 4,50 pesetas los 100 kilos; miilo, 20; alpiste, 40.
LEGUMBRES.—Algarrobas, de 7,50 á 7,75 pesetas panega; habas, á 11.
HARINAS.—Marca 1ª, á 36 pesetas los 100 kilos; 2ª, á 35; 3ª, á 25; 4ª, á 19.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 3,50 pesetas panega; moluelo ordinario, 2; salvadillo, 1,75; salvado gorro, 1,75; acachaduras de trigo, 6; f.d.m. de arveja, 8; idem de negrilla, 3; polvos de 2ª, 2.
GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,72 á 1,75 pesetas kilo; toros, de 1,74 á 1,76; ganado mediano, de 1,66 á 1,70; vacas bueñas, de 1,69 á 1,74; sebo, 95 pesetas los 100 kilos; chicharro, 30 id.
TERNERAS.—De Castilla, de 24,25 á 26,50 pesetas arroba; de la Montaña, de 22 á 23,25; de la tierra, de 20,50 á 21,75; de Galicia, de 19,25 á 20,25.
GANADO ANIM.—Camareros, de 1,46 á 1,48 pesetas kilo; ovejas de 1,32 á 1,34.
AVES.—Pavos, de 5,75 á 6 pesetas uno; patos, de 1,75 á 2 gallinas, de 3 á 3,50; pollaicos, de 3,50 á 4,50; pollos, de 1,75 á 2,50.
CAZA.—Perdices, de 2,50 á 3 pesetas par; conejos, de 2 á 3,25; liebres, de 4,50 á 5,25.
HUEVOS.—Castellanos, de 11,50 á 12 pesetas el ciento; gallegos, de 10 á 10,87; de Marruecos, 10,50.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Limones, de 6 á 10 pesos el ciento; peras, de 20 á 40 céntimos kilo; camucessas, de 20 á 30; uvas, de 20 á 55; higos, de 15 á 30; ciruelas, de 20 á 40; melocotones, de 35 á 70; nueces, de 50 á 70; membrillos de 20 á 40.
Verduras: Lechugas, de 10 á 40 céntimos docenas; aceglas, de 15 á 40 céntimos manojo; alcachofas, de 30 á 40; escarola, de 20 á 35; colillas, de 5 á 10 kilo; judías, de 15 á 30; tomates, de 8 á 20; patacas, de 8 á 15; pimientos, de 1,47 pesetas el ciento; perejil, de 25 á 35 céntimos manojo; zanahorias, de 20 á 30.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el candeal á 10,50 pesetas 56 litros y 1/2, ó sea una panega; trigo recio, á 10,25; jeje, 10,95 centeno, 6,75; cebada, 5,25; avena, 3,75.
Harinas: Extra, 100 kilos con saco, 40 pesetas; T. U., 36; ancora, 35,50; 34,50; F., 30; 1ª, 39; 1ª, 37,50; corona, 35; harineta primera, 100 kilos sin saco, 151; salvado, 12; paja de grano de pan, 11 y 12 kilos (arrinba), á 22 céntimos; idem idem de cebada.
ALICANTE.—En la capital se cotiza la avena á 20,75 pesetas cabía Alicante y 18,25 cabía Elche, con tendencia al alza; harinas, á bordo en nuestro puerto, 43 pesetas los 100 kilos de fuerza y 38 las blancas y doradas.
ALMERÍA.—En Vélez-Rubio se cotiza el trigo fuerte de primera de 45 á 46 reales panega; de segunda, de 43 á 44; can- deal de primera, de 43 á 44; de segunda, de 41 á 42; cebada, de 22 á 23; lentejas, de 38 á 40; centeno, de 32 á 33; harina de primera fuerte, saco de 94 kilos, 120 reales; de segunda, 96; de primera cargada, 120; de segunda, 96; de cuarta, 36; salvado de primera, 70 reales panega; de segunda, 80; idem.
BADAJOZ.—En Don Benito se cotiza el trigo ruído fuerte de 42 á 44 reales panega; idem blanco o pintón, de 41 á 42; id. albarán blanquillo, de 40 á 42; centeno, de 30 á 32; cebada, de 20 á 21; avena, de 14 á 14,50.
BARCELONA.—Se ha notado en la semana transcurrida que el mercado recobraba alguna más animación que en las anteriores, y que se empieza á ver en la plaza muchos elementos que se habían ausentado con motivo del verano.
La tendencia del negocio, en general, sigue siendo sostenida, si bien la calma aumenta en algunos artículos, por estar estacionados los precios desde hace días.
Habrá que conjurar las huelgas que estallaron en las principales capitales del Reino, es de esperar que en la semana próxima el mercado recobrará mucho más vigor.
En trigos del país llegaron por las estaciones del Norte y Francia 317 vagones.
Se vendieron:
Dia 23.—Salamanca, 22,84; Villanueva de la Serena, 22,26; Arévalo, 23,27; Villada, 22,55; Campanario, 22,26 y 22,40; Atienza, 22,98; Peñafiel, 22,84; Ávila superior, 23,70; Dueñas, 22,98.
Dia 25.—Velayos, 23,70; Campanario, 22,40; Sahagún superior, 22,48; Crucero, 23,11.
Dia 26.—Ávila, 23,70; Ortiagoa, 23,56; Arévalo superior, 21,70; Crucero, 22,99; Villada, 22,55; María Huerta, 22,84; Cáceres, 22,11; San Esteban, 22,84; Cáceres, 22,11; Mérida, 22,11; Salamanca, 23,56; Salamanca, 22,84; Salamanca superior, 23,13; Ortiagoa, 23,70.
Dia 28.—Cáceres, 22,26; Tarancón, 23,56; Quintanilla, 22,26; Segovia superior, 23,41; Sigüenza superior, 23,13; Villarrobledo do, 23,70; Villada, 22,55; Aranda, 22,45; Cáceres, 22,55.
Dia 29.—Matapozuelos superior, 23,56; Salamanca superior, 23,13; Aranda, 22,55; Sigüenza superior, 23,13; San Esteban, 22,98; Peñafiel, 23,13
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas.—El mercado continúa n'go estacionado, ya que el consumo adquiere lo más preciso para las necesidades más urgentes.
Los precios, aunque no han variado, son ligeramente más firmes.
El estado de los trigos justifica esta situación, que es en realidad expectante.
Los precios de cotización son los siguientes:
Clases blancas: Extra superior, de 37,25 á 37,86 pesetas los 100 kilos; extra corriente, de 36,05 á 36,35; superfiña, O, número 2, de 33,65 á 34,25; núm. 3; de 31,50 á 32; núm. 4, de 29,50 á 31,50.
Clases de fuerza: Extra superior (entiéndase fuera verdad y no sólo de nombre, como á veces se vende), de 44,50 á 45,50 extra corriente, de 43 á 43,50; superfiña primera, de 42,50