El Progreso agrícola y pecuario (1911-07-07 00:00:00), página 15

SEGOVIA.—En Santa María de Nieva la cosecha se presenta regular El tiempo frío. La tendencia del mercado floja.
El trigo se cotiza á 41,50 reales fanega; centeno, 33; cebada, 22; avena, 17.

TARRAGONA.—En Reus se cotiza el trigo: Aragón, 17 á 17,50; pesetas los 55 kilos; comarca, 14,50 á 15; cebada comar- ca, de 8,25 á 8,70; garbatierra; Urgel, 7,50 á 7,55; más comarca, 10 pesetas los 100 kilos; alpiste, de 31,50 á 32 pesetas los 100 kilos.
TERUEL.—En Alcanzí se cotiza la harina superfina, los 100 kilos, 40 pesetas; de primera, 39; de segunda, 35; menudillo superior, 6,50; salvado, 6,15; trigo, á 38 pesetas cahiz de 179,36 litros; cebada, 17; avena, 14; maíz, 27.
TOLEDO.—En Quintanar de la Orden ha cambiado el tiempo primaveral que teníamos en fríos y hielos, que dejan crecer poco á los sembrados y viñedos.
Se cotiza el trigo cancele á 46 reales fanega; jeja, 45; cebada, 20; centeno, 12; avena, 17.
VALENCIA.—Arroces: Sigue el alza, quedando firme á 25,50 pesetas el Monquili y con pretensiones de 26, que en algunas operaciones se han pagado, y á 30 el Bomba.
Los elaborados como sigue, por pesetas los 100 kilogramos: Monquili: Núm. 00, 37,0; 38,50; 1, 38,5; 2, 39; 3, 39,75; 41, 41,50; 41, 45; 6, 47; 47,5; 8, 43,50; 9, 44,25.
Bomba: Núm. 1, 47; 2, 48; 3, 49; 4, 50; 5, 51; 6, 52; 7, 53; 8, 54; 9, 55.
VALLADOLID.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al precio de 42 reales fanega, con tendencia floja.
Cebada, á 42; centeno, 30; maíz, 35; arroz, 32 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 37 pesetas los 100 kilos; clases blancas y buenas, 36; idem corrientes, 35 idem; de segunda buena, 34 idem; salvados, tercerillas buenas, 9,50 reales arroba; cuarta, 7; comidilla, 5,50, y salvado ancho, 5,50. Tiempo de hielos.
ZAMORA.—En Fuentesalda la cosecha ha sido rica. Tiempo bueno. Tendencia indecisa. Vendedores pocos. Existencias bastantes.
Se cotiza el trigo á 42 reales fanega; cebada, 20; centeno, 39; avena, 16.
Harinas de primera, á 17 reales arroba; de segunda, 16; de tercera, 14.
Salvado de primera, 17 reales fanega.
ZARAGOZA.—Trigos: Catalán, de 21,18 á 21,30 pesetas hectil- litro; hemiblanco, de 20,06 á 20,62; huerta, de 19,10 á 20,06.
Granos: Cebada, de 9,8 á 10,70; más común, de 11,86 á 12,30; habas, de 13,31 á 14,45.
Harina de primera, de 37 á 38 pesetas los 100 kilos; idem blanca, de 35,50 á 36; segunda, de 30 á 32; tercericas, de 23 á 25.
Despojos: Cabeza, de 7 á 9,50 pesetas los 180 litros; menudillo, de 3,25 á 3,76; salvado, de 3 á 3,25; tástara, de 3 á 3,25.

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras.—La situación del mercado de este importante y rico fruto en la plaza de Alicante en nada ha variado, siendo por tanto escasísimas las operaciones de compra-venta que se efectúan, por ser insignificante la demanda.
Los precios, pues, con tal motivo y dada la poca existencia de esta mercancía, se sostienen firmes y en alta.
En Felanitx (Baleares) ha subido el precio del almendrón, cotizándose á 112 pesetas el quintal.
La demanda se activa, haciendo ya alguna operación de fruto de la futura cosecha.
En el mercado de Hamburgo (Alemania) nítase actualmente bastante actividad en la demanda de esta clase de fruto, cuyos precios se cotizan en alta.
En Barcelona el mercado sostenido y aún variación en los precios.
Con cásara, 57,50 pesetas los 100 kilos; mollár 112; en grano, 265; Esperanza primera, 295; id. segunda, 279, largueta, 335; Mallorca escogida, 285; id. corriente, 266.
Tendencia firme.
En Alicante: Plantas, de 35 á 36 pesetas arroba.
En Mallorca: Almadrás, á 31 pesetas hectolitro; almendrón, 240 los 100 kilos.
En Tarragona: Almendra mollár, á 36 pesetas saco de 30,40 kilos; común, á 41 pesetas cuartera de 70 litros; Esperanza, 25.
En Reus: En grano, Esperanza primera, á 282 pesetas saco de 100 kilos; de segunda, 202; Común, 245; largueta, 324; planeta, 348; Mallorquina, 245; con cásara mollár, á 39 pesetas saco de 50 kilos.
En Valencia se cotizan las procedencias de Mallorca: Por 100 kilos sin cásara, corriente, 270 pesetas; garbadiilla, 274; avellanada, 278.
Procedencias de Reus: Esperanza de 1.º, 2705; id. de 2.º, 260; clase común U, 265; planeta, 345; largueta, 304.
Tendencia sostenida.
Del país, de 31 á 33 pesetas arroba.
Con cásara, 4 pesetas barchilla, fuera puertas.
Marcona Alicante, 32 pesetas arroba de 12 kilos, fuera puertas.
Almazara.—Venta apenas regular, con precios tendencia floja, influyendo en ello la proximidad de una buena y abundante cosecha.
Durante la anterior semana se exportaron por el puerto de Tarragona 260 sacos, contra 435 en igual semana de 1910.
En Barcelona se citan: Coscheciero, de 74 á 76 pesetas; idem garbadiilla, 82; id. negreta, de 87 á 91; id. en grano, 177; idem segunda, 168 los 100 kilos.
En Tarragona: Embargo, de 39 á 40 pesetas; negreta esco- gida, 42 el saco de 58,400 kilos.
En Reus: En grano primera, á 167 pesetas; de segunda, 163 idem saco de 100 kilos; en cáscara, negreta superior, 46 los 50 kilos; id. primera, 42,50; id. coscheciero, 41,50.
Nuez.—En Barcelona se cotizan de 85 á 90 pesetas los 100 kilogramos, con escasas existencias.
Plátanos.—En Valencia se cotizan á 205 pesetas los 100 kilo- gramos, fuera puertas.
Para.—Fuera de los pequeños embarques que van agotando poco á poco los restos de la última cosecha, ninguna otra noti- cia con referencia á este mercado podemos consignar en la presente reseña.
Aunque la próxima cosecha sigue ofreciendo la misma perspectiva que hemos diseñado en nuestras últimas informa- ciones, es de temer que la persistente anormalidad del tiempo la perjudique más ó menos, pues á pesar de la actividad con que se atendió á la suflación de los vinos, no han conse- guido nuestros viticultores sustraerse por completo á los efectos de la invasión del mildew y otras enfermedades criptogámi- cas que se han extendido rápidamente, sin haber dado tiempo para limpiar los tratamientos de los viñedos contra dichas plagas.
La relación entre los exportadores no parece de gran regocijo, pero como éstos no son este año en gran número, por poco que cada uno haga resulta á la semana una crecida canti- dad de bultos que ha de pesar sobre los mercados consumidora- res, si no se impone pronto la moderación y prudencia en los embarques.
A esa misma extraordinaria concurrencia de coleccionado- res se debe el que los precios de compras, á pesar de un descen- so, se sostuvieran relativamente firmes hasta el martes de esta semana, en que á consecuencia de las malas noticias de ventas en Inglaterra, bajaron rápidamente á 4 reales la clave inglesa, única que se exporta en la actualidad, pues de la del país pueden darse por terminados los embarques.
Cebollas.—En nuestros centros productores se trabaja activa- mente en la cosecha de capas, y de ahí que los precios de compra se sostengan de 150 á 155 céntimos la arroba.
También para África del Norte va en creciente aumento la colocación de juntas á medida que las condiciones de la cebolla lo van permitiendo, pero dada la escasez de este bulbo y la poca demanda de aquellos mercados, la exportación de este año será menor importante que el anterior.
Las salidas, vía Liverpool, desde nuestra última reseña, ascienden á 15.500 jaulas.
Azafón.—En Barcelona se cotiza con tendencia muy firme: Mancha 1.ª, de 96 á 110 pesetas kilo; idem 2.ª, de 62 á 70; Rio Aragón, de 98 á 102; Sierra, de 90 á 92; Montilla, 124; Al- baceté 1.ª, de 110 á 115; corriente, de 95 á 105.
En Albacete se cotiza á 40 pesetas libra.
En Valencia: Las transacciones de esta semana han sido de poca importancia, y los precios han venido nuevamente á la baja, vendiéndose como sigue:
Superior, de 106 á 106 reales; superior corriente, de 154 á 156. Clase baja, sin existencias. Sierra, id. id.; Rio, 158.
Cacahuates.—Existencias y mucha calma en las transac- ciones, recibido el poco interés de los compradores, como conse- cuencia de la escasa demanda.
Las plantaciones tienden este año á ser más importantes que el anterior, y por consiguiente, la posibilidad de una mayor co- secha y precios por bajo de los que han regido en la campaña que finaliza.
Del 11 al 17 de Junio se embarcaron por el puerto de Valencia 67 sacos para las islas Canarias y 196 á varios puertos peninsulares.
En Valencia se cotiza el de dos granos, de 30 á 30,50 pesetas los 50 kilos; de tres y cuatro granos corrientes, de 24 á 24,50; blanco, de 25,50 á 26.

Mercados de vinos, viragres y alcoholes.

Precios de los vinos españoles en Francia: Alicante, 11 á 12º, 33 á 36 francos; Cataluña, 12 á 12º, 30 á 34; Priorato, 12 á 12º, 36 á 38; Utile (tipo Aragón), 10 á 12º, 34 á 35; Valencia, 10 á 12º, 30 á 34; idem (rosado), 14, 34 á 36; Murcia, 10 á 12º, 30 á 34; Mecate (9 á 10º), 15 á 16; 48; vino blanco seco de Valencia, 11 á 12º, 34 á 36; de la Mancha, 11, 12º, 30 á 38; de Cataluña, 10 á 12º, 32 á 36; Jerez y Málaga, ordinarios y superiores, 30 á 35.