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El Progreso agrícola y pecuario (1911-08-15 00:00:00), página 1

EL PROGRESO AGRICOLA Y PECUARIO
CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRICOLAS DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

SE PUBLICA LOS DÍAS 7, 15, 22 Y ÚLTIMO DE CADA MES
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JOVELLANOS
EL PLAN DE LA LEY AGRARIA Y SU INFLUENCIA EN LA AGRICULTURA ESPAÑOLA

En Gijón celebrase actualmente una fecha gloriosa para la agricultura patria: la del centenario del ilustre patricio D. Gaspar Melchor de Jovellanos.

Jovellanos vio la luz junto al Cantábrico, y junto á él murió en 1811. ¿Quién no conoce su colossal Informe sobre la ley Agraria, la más notable obra, sin duda, de cuantas salieron de la pluma de Jovellanos y una de las que han ejercido en nuestro país una influencia más inmediata, más decisiva y más visible? No eran, ciertamente, las ideas de la ley Agraria fruto exclusivo ni producción espontánea, por decirlo así, de este eminente hombre de Estado.

Era, sí, un resumen acertadísimo y elocuentemente escrito de cuanto constituía las ideas de su tiempo en el estado de cultura en que se encontraba Europa á la sazón, discretamente aplicadas á las necesidades de su patria y expuestas también en términos y en condiciones que pudieran producir sobre la opinión el efecto que el autor deseaba, haciendo admirar de los devotos y entender de los ignorantes.

Su idea capital era extender, por todos los medios á que pudieran alcanzar las leyes, la acción del interés individual y de la propiedad particular sobre el desenvolvimiento de la riqueza agrícola. Llevando este principio con discreta y prudente lógica, primero á los obstáculos creados por las leyes, y después á los creados por la opinión, por la naturaleza y por las costumbres, defendía Jovellanos en aquel admirable escrito el gran principio de la libertad individual, manifestándose en el progreso material del mundo por el medio de la propiedad particular, y defendía á esta propiedad contra todas las invasiones de la propiedad colectiva en todas sus formas, y contra la petrificación de esa misma propiedad individual allí donde la voluntad del hombre la había arrancado y separado durante largos siglos ó para siempre del movimiento natural, que es condición necesaria de su vida. De esta suerte combatía elocuentemente los privilegios, la Mesta, y los baldíos, y los bienes de aprovechamiento común, y las cargas concejiles, y la prohibición del cerramiento de las heredades, y la amortización civil y eclesiástica, y las trabas que existían para
El Progreso agrícola y pecuario (1911-09-07 00:00:00), página 8

GRAFICO Y CUADRO COMPARATIVO
de los gastos é ingresos y de las peticiones y producciones de plantas en los Viveros de Navarra de vides americanas durante el período que va de 1897 a 1908, ambos años inclusive.

    1897
    1898
    1899
    1900
    1901
    1902
    1903
    1904
    1905
    1906
    1907
    1908

    Peticiones
    Peticiones
    Peticiones 904.000
    Peticiones 2.000.000
    Peticiones 2.000.000
    Peticiones 1.800.000
    Peticiones 2.300.000
    Peticiones 1.800.000
    Peticiones 3.000.000
    Peticiones 1.800.000
    Peticiones 1.800.000
    Peticiones 78.000.000

    Producciones
    Producciones
    Producciones 40.000
    Producciones 500.000
    Producciones 1.000.000
    Producciones 1.000.000
    Producciones 1.800.000
    Producciones 1.800.000
    Producciones 3.000.000
    Producciones 1.800.000
    Producciones 1.800.000
    Producciones 18.000.000

    Gastos
    Gastos
    Gastos 83.000
    Gastos 14.000
    Gastos 50.000
    Gastos 50.000
    Gastos 80.000
    Gastos 80.000
    Gastos 80.000
    Gastos 80.000
    Gastos 80.000
    Gastos 120.000

    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos
    Ingresos

SIGNOS ADOPTADOS
Peticiones de plantas.
Producciones de los Viveros.
Gastos.
Ingresos.

RESUMEN DE RESULTADOS DE LOS 12 AÑOS
Peticiones de plantas: 173.300.000
Producción de los Viveros: 51.800.000
Gastos hechos: Pesetas 1.084.000
Ingresos realizados: Id. 716.000

NOTAS. 1. Los ingresos son efectivos, según datos de la Contaduría provincial, y el cálculo del valor de la producción en cada año se ha hecho según el precio correspondiente de venta de las plantas, que se tiende cada vez á reducir. 2. La anormalidad del gráfico en los años 1902 y 1903 se debe á la gran amplitud que en esos dos años se dá á los Viveros, para cuyas fines se aprovechan sus propias producciones, que por esto no son todas producto de venta, y, claro está, disminuyen el ingreso como se ve.

Superficie. 206 hectáreas.
Número total de pies cultivados: 780.000
De los cuales corresponden á pies madres 620.000, destinados á la producción de suimientos.
El Progreso agrícola y pecuario (1911-09-22 00:00:00), página 8

CONTRIBUCIONES RE

ESTADO que comprende el Repartimiento entre las provincias del Reino, excepto las Vascongadas y Navarra, de cupos para el Tesoro sobre las riquezas rústica y pecuaria, á los tipos de 16 y 18, 8267355 por 100, y quince mil.

    RÚSTICA
    Pesetas.
    PECUARIA
    Pesetas.
    TOTAL
    CUPO AL 18 POR 100.
    RECARGO DEL 16 POR 100.

    Pesetas.
    Pesetas.

  Alava

  Albacete

  Alicante	2.210.611	97.654	2.308.265	369.322	59.092

  Almería	5.509.110	496.149	6.005.259	960.841	153.735

  Ávila	875.034	194.247	1.072.281	171.565	27.450

  Badaoz	4.317.162	737.319	5.074.481	811.917	129.907

  Baleares	67.857	10.655	78.412	12.546	2.007

  Barcelona	223.141	5.567	220.708	36.593	5.855

  Burgos	2.216.437	268.322	2.514.759	402.361	64.378

  Cáceres	10.705.827	1.448.158	12.153.985	1.944.638	311.141

  Cádiz	3.405.201	514.772	3.949.073	631.996	101.119

  Canarias

  Castellón	5.944.913	377.779	6.282.692	1.005.231	160.837

  Ciudad Real

  Córdoba

  Coruña

  Cuenca	536.357	116.017	652.374	104.380	16.701

  Gerona	1.826.618	60.391	1.887.009	301.921	48.307

  Granada	2.992.169	228.387	3.210.556	513.689	82.190

  Guipúzcoa

  Guadalajara	945.388	286.018	1.241.406	198.623	31.780

  Huelva	6.919.149	1.012.790	7.931.939	1.277.110	204.338

  Huesca	3.7.473	44.161	371.634	59.461	9.511

  Jaén	6.210.528	591.648	6.802.176	1.088.348	174.136

  León

  Lérida	2.971.759	90.278	3.062.037	489.926	78.288

  Logroño	3.604.381	315.484	3.919.865	627.178	100.348

  Lugo

  Madrid	1.463.343	131.748	1.595.091	253.214	40.834

  Malaga	1.333.570	97.990	1.431.560	229.050	36.648

  Murcia	1.025.496	199.918	1.825.414	292.066	46.731

  Navarra

  Orense

  Oviedo

  Palencia	9.419.211	1.012.441	10.431.652	1.669.064	267.030

  Pontevedra

  Salamanca	2.703.191	600.193	3.303.384	529.341	84.695

  Santander	3.948.343	740.487	4.688.830	750.213	120.034

  Segovia	5.029.509	870.960	5.900.469	944.075	151.032

  Sevilla	1.103.695	143.165	1.246.860	199.498	31.920

  Soria	2.786.284	788.540	3.574.824	571.972	91.516

  Tarragona	940.801	47.077	887.878	138.060	25.290

  Teruel	3.595.829	506.182	4.102.016	656.323	105.012

  Toledo	1.315.728	163.040	1.478.768	236.603	37.856

  Valencia	19.763.518	869.108	20.632.666	3.301.226	528.195

  Valladolid	1.813.042	347.971	2.191.016	350.563	56.090

  Vizcaya

  Zamora	4.235.851	815.371	5.051.225	808.196	129.311

  Zaragoza	4.961.957	488.647	5.450.604	872.097	130.536

  TOTALES	127.956.516	14.738.542	142.695.058	22.831.209	3.652.993
El Progreso agrícola y pecuario (1911-10-15 00:00:00), página 3

Por nuestra parte, con este artículo, cumplimos un imperioso deber de conciencia, de justicia y de amor al Cuerpo de Ingenieros agrónomos.

Primer Concurso Regional de Ganados y Maquinaria de Castilla la Vieja.

El ganado caballar.

Por el Real decreto de 29 de Enero de 1909, correspondía, á esta región pecuaria, celebrar este año en Valladolid un Concurso de Ganados y Maquinaria anexa á la ganadería, donde pudieran concurrir expositores de dicha provincia y de las de Avila, Burgos, Segovia y Soria.

de los mismos, y funestos para la propaganda que requieren esta clase de certámenes.

A pesar de todo, la voluntad de la Comisión —y aquí merece se signifique al Secretario de la misma, el entusiasta Ingeniero agrónomo D. Antonio García Romero— procuró intensificarse para neutralizar, en lo posible, tales inconvenientes traídos por la fatalidad.

Y si no nos corresponde decir que se ha logrado un éxito, porque echamos de menos algunos detalles importantes, á los cuales, obligadamente, tuvimos que renunciar, sí cabe decir que el resultado obtenido ha sido superior al esperado, y que el pesimismo, que á algunos abrumaba, se dispuso el día de la apertura del Concurso.

Aun cuando sea imposible formar concepto preciso y cabal del estado de la ganadería en esta región, porque ni la representación que tuvo en el Concurso, ni los conocimientos zootécnicos del que esto escribe se-

Figura 1.3

Yegua Lucera, española, cuatro años, alzada 1,68 metros, castaña, propiedad de D. Evagrio Lozano, de Villán de Tordesillas (Valladolid).

1.er Premio de la clase segunda.—Sección 2.a del Programa.

Procurando que la celebración de este Certamen coincidiese con la de las fiestas y ferias de ganado equino de esta capital, se señalaron los días 24, 25, 26 y 27 de Septiembre, y en ellos ha tenido lugar, en el llamado Paseo Alto de las Moreras, contiguo al ferial y muy apropiado, por las numerosas hileras de frondosos árboles y por la llanura de su suelo, para la instalación del ganado y de la maquinaria.

Dificultades de diverso aspecto, principalmente el retraso consecutivo á la tardía constitución del Consejo de Fomento de esta provincia, obligaron á la Comisión organizadora del Concurso á proceder con apresuramientos, incompatibles con una redacción concienzuda del Reglamento y Programa ó una discusión reposada rían suficientes para ello, algunas enseñanzas provechosas han podido recogerse, como se desprenderá de la sucinta descripción que vamos á hacer de los distintos grupos del programa.

La concurrencia de expositores de las cinco provincias, ha sido muy desigual, por motivos explicables. Valladolid fué la que presentó, en totalidad, mayor número de ejemplares: concurrió á todos los grupos, perteneciéndole casi todo el ganado caballar. La siguen Avila, con ganado caballar, vacuno y lanar; Soria, con lanar y vacuno, y Segovia, con caballar y asnal. Burgos no presentó ningún producto.

En este artículo sólo hemos de ocuparnos del ganado caballar.
El Progreso agrícola y pecuario (1911-10-22 00:00:00), página 10

Las escorias y la kainita se aplicaron el día 14 de Mayo y el nitrato en Mayo, en la misma forma que hemos indicado al hablar del ensayo hecho por el señor Gavaldá.

He aquí las cosechas de las obtenidas:

    Por parcela (18 árboles)
    Promedio por arbusto.
    Por hectárea (325 árboles)

    Kilos.
    Kilos.
    Kilos.

    I. Parcela sin abono
    95
    6.533
    2.175

    II. Parcela con abono incompleto (sin potasa)
    131
    8.733
    2.908

    III. Parcela con abono completo
    192,5
    12.833
    4.273

Los abonos empleados, puestos en Constantí, se pagaron á:
II pesetas los 100 kilogramos de escorias Thomas del 19 por 100.

AVELLANOS.—Ensayo de abonos hecho por el Sindicato agrícola de Constantí (Tarragona) en una finca de D. Martín Gavaldá.

En este segundo ensayo, como en el primero, la potasa ha ejercido una eficacia extraordinaria en la producción de avellana.

Los experimentos que acabamos de relatar y otros varios realizados por el mismo Sindicato de Constantí no pueden ser más favorables y demuestran perfectamente:

1.º Que los abonos químicos constituyen un medio seguro de aumentar considerablemente la producción de avellana.

2.º Que para esto debe recurrirse á fórmulas completas, sin prescindir de ninguna de las tres sustancias esenciales de la fertilización.

3.º Que la potasa ocupa el primer lugar entre los abonos químicos por su acción favorable sobre la fructificación del avellano

Muy digna de alabanza es la meritoria labor del Sindicato agrícola de Constantí, pues ha venido á llenar un vacío grande, por lo que respecta al cultivo objeto de las presentes líneas. Es de esperar que las enseñanzas derivadas de dicho estudio experimental serán aprovechadas por los agricultores de Tarragona, de Asturias y de cuantas provincias están interesadas en la producción de avellana.

PALLADIUS.

32 idem los 100 id. de nitrato de sosa.
10 idem los 100 id. de kainita.
La avellana se vendió á 70 pesetas los 100 kilogramos.
De manera que haciendo el mismo cálculo económico que para el ensayo del Sr. Gavaldá, tenemos:

    Parcela II.
    Parcela III.

    Pesetas.
    Pesetas.

    Valor del aumento de cosecha sobre la fórmula sin abono
    513,10
    1.468,60

    Coste del abono
    110,90
    210,80

    Beneficio neto debido al abono
    402,20
    1.257,80
El Progreso agrícola y pecuario (1911-10-22 00:00:00), página 3

españolas y su descripción y su fotografía (2.000 fotografías colosales); es decir, la colección ampelográfica hispana, en hojas y racimos, cual no se había podido soñar, porque ni nadie habría podido reunir todas esas variedades, ni nadie habría logrado más que él un generoso bolsillo—el de la Diputación de Navarra—que diese las 20.000 pesetas que cuesta el presentar tal hermosura.

Salmones ha hecho por encargo del Ministerio el luminoso trabajo de Almería, el de Jerez, el informe de Carinena y tantos más, á cual más sabios.

Salmones—aquí donde tanto supone todo lo extranjero—es colaborador de esa gran obra francesa de Ampelografía universal.

Salmones es presidente en España de la Comisión Internacional permanente de Viticultura.

Salmones acaba de imponer en el Congreso de Montpellier (Francia) su ponencia sobre patrones apropiados para la repoblación de terrenos calcáreos y secos.

Salmones... ¡á qué seguirá Salmones nos ha acercado á Europa; gracias á él el nombre de España suena en la Ampelografía universal, que le tiene hoy por uno de sus apóstoles, ó, por mejor decir, por su maestro, por su guía, por su caudillo más glorioso.

Y á este hombre, acaba de negársele la satisfacción legítima de ocupar la cátedra de su especialidad en la Moncloa.

¡Para qué hacer comentarios!

Primer Concurso Regional de Ganados y Maquinaria de Castilla la Vieja.

II
Ganado mular.

Atendiendo á la preferente finalidad de los Concursos de ganados, que sería la de señalar los buenos reproductores, el ganado híbrido (p.escindiendo de toda teoría económica) no debe merecer más atención de la ciones de procedencia, exigidas por el Reglamento, quedó fuera de Concurso y se declararon desiertos los premios.

En la Sección segunda (mulas ó mulos presentados aisladamente, de uno á dos años, y nacidos en la región) hubo seis ejemplares inscritos, y aunque el número fué corto, la calidad, en cuanto á morfología y desarrollo, llamó la atención al Jurado. Estos ejemplares eran hijos de yeguas cruzadas del país con normando y percherón y garañón de la raza europea de Sanson, subraza andaluza, y presentaban un conjunto

Figura 1.a
Mula Aniaguesa, dos años, alzada 1,52 metros, negra pechía, hija de yegua percherona y garañón del país, propiedad de D. Pedro Mazariegos, de Aniago (Valladolid). - I.er Premio de la Sección 2.a

que se le concede en el Programa, instituyendo dos Secciones, con escasez de premios, para una región que es, seguramente, la de España en que más se utiliza la mula para la agricultura.

En la Sección primera (pareja de mulas de tres á cinco años y aptitudes para las faenas agrícolas) sólo se inscribió una hembra que, por carecer de las condiciones armónico, aplomos intachables y buenas aptitudes para la agricultura.

A pesar de la escasa concurrencia de ganado mular, es indiscutible la preponderancia que tiene en este país la producción de híbridos sobre la caballar. Sería preciso que el Estado estimulase más esta última para encauzar las opiniones en contra de la producción mular.
El Progreso agrícola y pecuario (1911-10-22 00:00:00), página 4

La causa de no haberse exhibido mayor número de ejemplares, hay que atribuirla á la costumbre de vender las muletas al destete, porque la carencia de prados artificiales en esta región hace costosa la recría. Por otra parte, la relativa escasez de puestos de paradas particulares, no determina competencia, y los garañones son, en general, de condiciones desplorables para contribuir á la selecta y bien entendida producción de otros países que, cual las Landas francesas y el Poitou, abarcan todo el mercado de esta región.

III
Ganado asnal.
En la Sección destinada á garañones, se inscribieron dos ejemplares, no presentándose más que uno de la provincia de Segovia, hijo de burra del país y semental de la subraza ó variedad andaluza, con predominio de los caracteres del padre, buen desarrollo y conformación excelente para llenar las condiciones de progenitor, especialmente en la hibridación.
En la Sección de burras de vientre, se presentaron dos

Figura 2.a
Garañón Capitán, ocho años, alzada 1,52 metros, negro, propiedad de D. Abraham Pastor, de Madrona (Segovia).
1.er Premio de la Sección 1.a

Figura 3.a
Lote de cuatro novillas, de dos años, subraza avilesa, propiedad de D. Ramón Castillo, de Maello (Ávila).
1.er Premio de la clase primera.—Sección 3.a