El Progreso agrícola y pecuario (1911-07-22 00:00:00), página 9

exportación de 1.177 quintales, valorados en francos 294.315.

Italia, en 1910, importó 588 quintales de leche, por valor de 1.408 francos, contra una exportación de 1.908 quintales de leche, valorados en 30.848 francos, importó 8 quintales de leche desnatada, esterilizada peptonizada, en botellas y botes, por un valor de 184 francos, contra una exportación de 10.687 quintales por valor de 245.801 francos. Importó 1.005 quintales de manteca fresca, por valor de 276.375 francos, contra una exportación de 3.843 quintales, valorados en 8.716.825 francos. Exportó 7.178 quintales de manteca, valorados en 1.973.950; de manteca artificial importó 1.212 quintales, por valor de 145.440 francos, contra una exportación de 2.161 quintales, valorados en 259.320 francos. Importó 59.796 quintales de quesos de pasta dura, valorados en 12.557.160 francos, contra una exportación de 121.609 quintales, valorados en 28.942.280 francos; los quesos de pasta blanda obtuvieron una importación de 1.306 quintales, por valor de 222.020 francos, contra una exportación de 66.493 quintales, por un valor de 89.633.670 francos. De otras quesos importó 15.197 quintales, por valor de 3.663.310 francos, contra una exportación de 10.170 quintales, valorados en 2.394.380 francos.

Los Estados Unidos han exportado 10.348.029 francos de leche, y exportado por valor de 9.760.435, y quesos por 6.581.485.

El Canadá pos-ia en 1909, 2.917.746 vacas lecheras, habiendo exportado en el año 1910 manteca por valor de 7.881.038 francos y quesos por 105.592.569.

Méjico hizo pequeñas importaciones que apenas llegan á los 3 millones de francos.

En 1910, la República Argentina poseía en el mes de Mayo 14.989.804 vacas.

El Japón, en 1910, poseía 763.788 vacas.

Tales son los apuntes que hemos extraído de la estadística agrícola anual publicada por el Ministerio de Agricultura.

JEAN DESGENETE.

(De La Laiterie.)

SECCIÓN DE NOTICIAS

Denuncia de Tratados de Comercio por el Japón.—Por acuerdo tomado por el Gobierno japonés, y que se ha publicado en el periódico oficial de aquella nación, Kryuwa, se ha señalado la fecha del 17 de Julio del corriente año para la denuncia de los Tratados y Convenios comerciales que el imperio nipón ha celebrado en distintas fechas con Italia, Gran Bretaña e Irlanda, Dinamarca, Alemania, Suecia, Noruega, Bélgica, Países Bajos, Suiza, España y Portugal.

Si bien hasta la fecha el comercio tanto de importación como de exportación, entre el Japón y España, no ha alcanzado cifras muy considerables, no cabe duda que habrán de influir en contra de su mayor desarrollo los derechos que en el nuevo arancel japonés se señalan, con especialidad en lo que hace referencia á los aceites, vinos, corcho labrado en varias formas y algunos otros artículos.

La base de los derechos ad valorem será el que tenga la mercancía en la época de su llegada á un puerto japonés.

** El Giro postal.—Ha quedado establecido el Giro postal, concediéndose el crédito de un millón de pesetas para implantarlo.

El funcionamiento de este servicio se ha sometido á un criterio de simplicidad verdaderamente admirable, teniendo como fin único la comodidad del público.

Dada la escasez de medios de que dispone el Tesoro, empieza el giro postal en proporciones algo modestas, limitándose por ahora á 100 pesetas el máximo de los envíos.

El premio será el medio por 100, más el abono de 0.10 pesetas por giro, en concepto de franqueo del aviso.

Conviene recordar que el premio del servicio encomendado actualmente á la Compañía Arrendataria de Tabacos, es el 2 por 100, sin excluir los 10 céntimos por libranza por los efectos citados.

Todo remitente podrá depositar en cualquier oficina autorizada, la suma que haya de ser girada, sin necesidad de avisar particularmente al destinatario ni remitirle el documento acreditativo, como actualmente ocurre. Éste recibirá la cantidad en su domicilio; le será entregada por su respectivo cañero. Con tal procedimiento, queda excluido de las consiguientes molestias de la identificación é ida á la oficina receptora. Los giros podrán hacerse también á lista de Correos y al portador. También se establecen los bonos postales, de analogo carácter fiduciario que los de la Administración francesa. Estos bonos serán de una, tres, diez y veinte pesetas, y consistirán en unos sellos especiales que podrán ser adquiridos en las oficinas de Correos y en las expendurias de la Compañía Arrendataria de Tabacos.

El número de oficinas que ahora se implanta, es de 283, y en 1.º de Enero funcionarán 623.

Los giros valdrán para España y Marruecos.

Para los rurales, el Giro postal resuelve una necesidad sentidísima. Pone en comunicación la caja del labrador con la del comercio mundial, facilitando las pequeñas compras y simplificando los pagos.

El Director general de Correos, nuestro muy querido amigo D. Bernardo M. Sagasta, ha prestado al país un eminente servicio con el establecimiento del Giro postal, del que con justicia puede decirse que nos acerca á Europa.

** La reglamentación de ácido sulfuroso en los vinos en Francia.—El decreto del Gobierno francés de 3 de Septiembre de 1907 limita la dosis del ácido sulfuroso que puede contener un vino en 350 miligramos para el sulfuroso total. Algunas experiencias metódicas de M. Gayon, director de la Estación agronómica de Burdeos, han demostrado que un hombre sano podía absorber sin inconveniente cantidades crecidas de vino sulfatado. Como consecuencia, el Congreso Superior de Higiene ha emitido su dictamen, diciendo «que desde el punto de vista higiénico parece que se puede elevar sin inconveniente á 100 miligramos por litro la dosis máxima de ácido sulfuroso libre, á 350 la del combinado y á 450 la del total, con una tolerancia del 10 por 100».

Inspiriándose en este dictamen M. la Rux, jefe del servicio de represión de fraudes, ha invitado á los laboratorios reconocidos por el ministerio de Agricultura á basar sus conclusiones sobre este dictamen del Consejo Superior de Higiene, é interesá se procure modificar la ley de 1907.

Asimismo para las sidras y cervezas se ordena una dosis máxima provisional de 200 miligramos de sulfuroso total para la sidra y 100 miligramos para la cerveza, con tolerancia del 10 por 100.