El Progreso agrícola y pecuario (1911-08-07 00:00:00), página 4

Producción del maíz en Europa.

    ESTADOS
    1908-1909
    Media de la producción por quintales métricos.

    Superficie cultivada.Miliones de hectáreas.
    Producción total.Miliones de Qs. mil.
    1899-1909
    1904-1909

    Austria-Hungría
    3.194
    50.730
    39.814
    39.946

    Bulgaria
    473
    4.608
    3.080
    3.922

    España
    465
    6.747
    6.169
    5.961

    Francia
    496
    6.667
    6.392
    5.570

    Italia
    1.799
    24.684
    22.433
    23.939

    Rumanía
    2.123
    18.043
    19.470
    17.796

    Rusia
    1.532
    10.070
    11.848
    12.336

    Serbia
    366
    5.337
    5.138
    4.949

    Suiza
    1
    32
    35
    39

    TOTAL
    10.649
    126.885
    115.320
    114.461

En este cultivo, Austria-Hungría ocupa el primer puesto con 51 millones de quintales métricos, ó sea el 40 por 100 de la producción total europea; Italia le sigue con 25; viene después Rumanía con 18; Rusia con 10; España y Francia con una producción casi igual de cerca de siete millones. La gran producción del maíz está en los Estados Unidos, cuya cosecha en 1908-1909 ha sido de 700 millones de quintales métricos, es decir, el 85 por 100 de la producción universal; entre los otros países extraeuropeos, merecen citarse: la República Argentina, con 45 millones; el Canadá, con 5, y la Australia, con 2.

Jovellanos.

Cómo se combate la fiebre vitularia.

Desde hace tiempo llegaban á nosotros noticias de pérdidas de vacas lecheras á los pocos días del parto, sobre todo en los Ayuntamientos limítrofes á Coruña, que surten de leche á la capital gallega.

Como ninguno de los Municipios rurales del partido judicial de Coruña cuenta con veterinario, á pesar de poseer todos ellos una población ganadera importanteísima, los datos que de la citada enfermedad nos suministraban los ganaderos eran incompletos e insuficientes para formar diagnóstico.

Después de molestar á varios propietarios, hemos logrado que se nos llame á ver unas reses en el Ayuntamiento de Oleiros, donde han ocurrido cinco invasiones el mes pasado; una en Illas, seguida de muerte; dos en Mera, que corrieron igual suerte, y dos en Lorcón, una cuya res se encuentra gravísima, por haber dejado transcurrir el período de tratamiento eficaz, y otra que hemos podido combatir por hacer solamente veinticuatro horas que se habían presentado los primeros síntomas de la afeción.

Presumimos que se trataba de la fiebre vitularia, de la llamada enfermedad de las buenas vacas, pero necesitábamos comprobar su existencia. La presencia de este proceso en la ganadería es un síntoma de que progresamos, de que empieza á tener el país excelentes vacas lecheras y que los esfuerzos que viene haciendo el labrador serán nulos si no cuenta el campo con personal científico que evite esas y otras lamentables pérdidas que por tal motivo viene sufriendo nuestra ganadería.

La fiebre vitularia, llamada también colapso del parto, fiebre láctea, tifus puerperal, parto apoplético, etcétera, es una enfermedad grave, caracterizada por abatimiento general, embotamiento de los sentidos y facultades intelectuales, glucosuria y parálisis de algunos órganos.

Se presenta los primeros días después del parto y se atribuye á diferentes causas que no están bastante especificadas. Lo cierto es que invade de preferencia á las vacas más lecheras, y que si no se trata á tiempo, produce su muerte entre el segundo y el sexto día.

Como causas predisponentes se indica por los autores el estado de gordura, la raza especializada en la producción láctea, la edad por que raramente se presenta en las hembras jóvenes, la estabulación prolongada, el parto rápido, la herencia, los alimentos muy nutritivos y las épocas de tempestad ó de grandes calores.

Se consideran como causa determinante, los enfriamientos después del parto, las infecciones del útero, intestino y mama y la anemia cerebral provocada por una congestión mamaria.

El tratamiento más sencillo y práctico de esta enfermedad consiste en la administración de café á la atacada y la insuflación ó inyección de aire esterilizado en sus mamas. Para esto existen unos aparatos filtradores de aire llamados de Evers ó Zehl, con los cuales se insufla aire en las mamas, introduciendo unas sondas por los conductos de los pezones. A falta de aparato de Evers, puede emplearse una bomba de inyección de aire, de las usadas para inflar los neumáticos de las bicicletas y automóviles, haciendo pasar antes el aire por un tubo con algodón para que salga filtrado, á fin de prevenir infecciones de la mama.

Cuando se trata de una vaca atacada de fiebre vitularia en su primer período, estando el animal acostado, sin poderse levantar, insensible á cuanto le rodea, por este procedimiento el efecto es sorprendente. A medida que se llena de aire la mama, que parece el saco de una guita, la res empieza á abrir los ojos, á levantar la cabeza, y al darle el café, se levanta, tambaleándose, como si despertara de un largo letargo.

Se completa el tratamiento con la desinfección de los órganos genitales y del recto. La orinación suele estar suspendida, habiendo necesidad en muchos casos de practicar el sondeo de la vejiga. A las cuatro ó cinco horas de haber empezado á medicinar una res agónica, puede suceder que haya necesidad de ponerle un bozal para que no se coma la cama ó que se ponga el animal á rumiar; tan rápida y sorprendente es su curación. En cambio, si no se trata á tiempo, la muerte es casi inevitable.

Esta enfermedad que acabamos de observar en el campo, que es fácil de combatir con personal idóneo,