El Progreso agrícola y pecuario (1911-09-15 00:00:00), página 15

En Reus continúa firme la almendra mollar, habiéndose hecho bastantes operaciones con fruto de la nueva cosecha, de 55 á 56,50 pesetas el saco de 50,400 kilos. Han entrado ya en plaza bastantes partidas de fruto nuevo del término municipal de Reus y algunas de la comarca de Valls, observándose que la calidad resulta muy buena.

La almendra en grano sigue el mismo curso; para lo disponible hay muy pocos compradores y puede deirse que son nulas las operaciones. Para la almendra de la nueva cosecha se cotizan los siguientes precios: Esperanza primera, de 110 á 122,50 pesetas; común, sobre 100 el quintal.

Dicese que en los pueblos de la ribera del Ebro viene algo retrasada la cosecha de almendra, por lo que hasta que transcurran algunos días no se presentará fruto en la venta.

En Málaga aumentan en gran escala las entradas de almendra, pagándose á iguales precios que empezaron las operaciones, ó sea 43 pesetas la arraza de la larga y á 28 pesetas la almendra corta.

La provincia de Málaga resulta con una parte menos de cosecha que el año anterior, y la de Granada, si no más pequeña, quedará igualada, á pesar de lo que se creía en sentido aumentativo.

En la provincia de Almería siguen los compradores de almendra acaparando dicho fruto, no para exportarlo al extranjero, sino para las fábricas de turón y confituras de Jijona y Alcoy.

Dicen de Felanitx (Baleares) que adelanta rápidamente en dicha comarca la recolección de almendra. La mayor parte de los propietarios, que no esperaban de la actual cosecha más que un modesto rendimiento, se encuentran completamente satisfechos al notar que sus viejos almendros ofrecen una cantidad de fruta algo mayor de lo que se había calculado.

El almendro se cotiza á 101 pesetas los 42,37 kilos, sosteniéndose firmes los precios.

Avellanas.—Durante la semana pasada se ha trabajado bastante en avellanas en cascara de la cosecha de 1910, habiéndose vendido la clase de cosechero de 37 á 37,50 pesetas saco de 58,400 kilos. Se hicieron algunas operaciones en avellanas de la nueva cosecha á los mismos precios. Las clases negretas se pagaron sobre 38 pesetas.

En grano avellana se hizo también alguna operación. El grano disponible se pagó á 67 pesetas la primera y 62,50 la segunda, y el de la nueva cosecha para entregar en el próximo mes de Octubre, se paga de 65,50 á 63 pesetas la segunda y 64,50 á 65 la primera. El mercado sigue sostenido.

La exportación por el puerto de Tarragona, durante la pasada semana, ascendió á 783 sacos, contra 1.386 en igual semana de 1910.

Nueces.—En Barcelona se cotizan á 85 pesetas los 100 kilogramos.

Pasas.—El mercado de Denia (Alicante) va reaccionando poco á poco y la mejora en los precios se afirma cada vez más á medida que las necesidades van apremiando á los exportadores que han de cumplimentar los compromisos contraídos. Esto se debe á falta de pasas, lo ha tenido también en cuenta el cosechero, aparte de la reducida cosecha, y de ahí su retrasamiento y expectativa hasta el presente.

Gracias al tiempo favorable que hemos tenido, la recolección toca ya su fin, pues únicamente quedan por escalar los rebuzos (cabreritos), que por cierto darán también muy escaso rendimiento por la intensa sequía reinante.

Pasas de Málaga: Han empezado las entradas de este fruto en el mercado; pero como es natural, en regulares condiciones nada más de venta, pues dado lo tardío de la cosecha era de esperar que entraran pocas cajas y que ellas no reunieran los buenos requisitos para su venta; sin embargo, estas escasísimas llegadas se realizan á los precios fijados de antemano, pero con más voluntad que buenos deseos por parte de los compradores, á causa de la necesidad, que algunos contiutan teniendo, de embarcar los primeros picos para América e Inglaterra.

El tiempo es magnífico y espléndido, pero el astro rey calienta poco para secar la uva y ponerla en condiciones de confeccionarla. Esto seguramente dará lugar á que toda la producción venga de una vez y tengan que sentirse trastornos en el desarrollo del negocio durante la vendéja y que se llegue por esta circunstancia á la baja de las cotizaciones actuales. De este temor nos consuela el saber que hay en cartera bastantes órdenes de paso de Málagas para servir á precios remuneradores.

De la Vega y Campanillas aún no ha entrado ninguna caja ni hay que esperarla en algún tiempo, porque las uvas no maduran como fueron los deseos de los cosecheros; pero esto representa hasta cierto punto una ventaja para los productores de esta región de Levante, cuyos frutos son más tempranos y, por consiguiente, de entrada más solicitados.

En Denia se cotizan las lejes: Ordinaria en raspa, de 23 á 45 pesetas los 50 kilos; buena, 25 á 27; superior, 27 á 30; selectillo, 24 á 26; selecto corriente, 26 á 27,50; fd. bueno, 28 á 34; flor, 35 á 38; retrat bueno, 19 á 22; id. ordinario, 16 á 19; corinto, 29 á 31.

Cebollas: Hemos acertado en nuestro vaticinio al decir en la última información que la perspectiva del precio de compra era alta, pues de 50 céntimos arroba se ha elevado á 75 actualmente.

La animación en la encambrada ha cesado, pero son innumerables las arrobas que hasta la fecha se han metido en los graneros, quedando una perspectiva de nueva alta de precio, ya que los labradores se desesperan por no poder vender al precio correcto, y añadiéndose obtener mejor proposición.

Está confirmada la noticia de falta de parte de la cosecha de Holanda, y esto, que trac como consecuencia la activa demanda en los centros de consumo, son síntomas que nuestros exportadores deben aprovechar para realizar un buen negocio, pero sin perder también de vista que en tales circunstancias es lógica el alza del precio de compra, que en nuestra opinión continuará sin solución de continuidad.

Todavía está en pie la cuestión sobre embargos á Liverpool y Manchester, pero sin duda compradores y exportadores realizan sus respectivas operaciones, sirviéndose de otros mercados, y en esta testura nadie puede prever el término de la cuestión.

La cebolla de grano que se destina á los mercados norteamericanos, puede decirse que está ya toda ella acaparada por los exportadores, habiéndose pagado últimamente este bulbo á 75 céntimos arroba, con buena demanda.

Los subarqueros han sido también activos, registrándose la salida de 12.131 jaulas (vía Liverpool) para los Estados Unidos y 2.724 fd. para Canadá.

Cacahuetes: Como final de campaña, las pocas operaciones que se realizan para atender los pequeños pedidos, carecen de importancia, empezando ya á concentrar la atención de los compradores el alcance que podrá tener la futura cosecha próxima á recolectarse.

En Valencia se cotiza: De dos granos, de 22 á 24 pesetas los 50 kilos según clase; tendencia á alza.

De tres y cuatro granos, de 29 á 30 pesetas los 50 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el vino á 3 pesetas arroba.

ALICANTE.—En Calpe el estado de los viñedos es satisfactorio, cotizándose el vino á 2,50 pesetas cántaro.

BADAJOZ.—En Villanueva de la Serena se cotiza el vino á 3,50 pesetas arroba.

BARCELONA.—Tártaros y sus derivados: El mercado continúa sin cambio.

Se cotiza de 23 á 30 por 100 ácido, á 4 pesetas 1,40; tártaros de 30 á 40 por 100 ácido, 1,375, y heces de vino el crómor, 1,375.

Vinos: Sigue la flojedad y la calma.

Tintos corrientes: Alicante, 14 á 15º, de 25 á 27 pesetas; clases superiores, 15 á 16º, de 28 á 30; rosados, 13 á 14º, 23 á 25; Valencia tintos, 14º, de 23 á 25; idem 16º, de 26 á 28; idem blancos, 16º, de 28 á 30; Priorato tintos, 14º, 25 á 27; idem 16º, 28 á 30; País, 10º, de 18 á 20; idem 12º, de 20 á 22; blancos Tarragona, 14º, de 24 á 26; mistelas blancas, 15-16º licor, 48,50; tintas Priorato 15-16º, á 49; moscatelles superiores 15-16º, de 48 á 51 pesetas los 121,60 litros sobre muelle.

Recibido por cabotaje: 49.900 litros de Alicante, 30.000 de Gandía, 900 de Cádiz, 1.000 de Bonanza, 4.708 de Málaga; to- tal, 86.508.

Alcoholos: Tampoco este mercado ofrece variación.

Golzates: Alcoholos de caña, de 110 á 112 pesetas los 100 litros, 1º en envase.

Alcohol de vino é industriales: Rectificados industriales, de 143 á 145; rectificados de vino, de 142 á 145; destilados de vino 94-95º, de 132 á 134; desnaturalizados de 88º, de 86 á 88 con impuestos pagados; destilados de orujo, los 100º, 125 á 127 con impuesto, todo por 100 litros y sin casco.

Alcohol desnaturalizado marca Sol, de 90 grados, 1 peseta litro en botellas precintadas en toda España; medio litro, 55 céntimos.

Venido por mar: Alcohol: 20.148 litros de Valencia, 24.675 de Valencia, 1.300 de Cádiz Total, 46.123 —Lícor: 577 litros de Málaga.—Anísidos: 2.570 litros de Palma —Coñac: 1.200 li- tros de Cádiz.

BURGOS.—En Villarcayo los precios son: Vino tinto, 34 reales; blanco, 60; clarete, 34; vinagre, 36.

CACERES.—En Trujillo el vino tinto se paga á 7 pesetas; vinos: 1º. Las ventas se venden á 2 pesos arroba.

CASTELLÓN.—En Villafamés se cotiza el vino á 3 pesetas cántaro.

GERONA.—En la capital se cotiza el vino de 42 á 50 pesetas el hectolitro.

HUESCA.—En Anglés las viñas se regatean mucho de la