El Progreso agrícola y pecuario (1911-06-07 00:00:00), página 5

jue se aplique, sino que deja al terreno en condiciones de soportar el cultivo de las demás hojas de la alternativa, sobre todo la de trigo, que sigue á continuación y que para que sea remuneradora, ó por lo menos para que no ocasioné pérdida, es menester que produzca cosecha abundante, dado que los gastos de cultivo de regadío son muy costosos. 5° Debe aconsejarse para los terrenos de las zonas citadas en que se cultiva la remolacha y otras análogas, la siguiente alternativa:

1.ª hoja.—Trigo, con 750 kilogramos de abono mineral completo.

2.ª hoja.—Habas, con 300 kilogramos de superfosfato.

3.ª hoja.—Remolacha, con 1.750 kilogramos de abono mineral, en que entra el nitrato de sosa en cantidad de unos 200 kilogramos, y además 15.000 kilogramos de estiércol.

Por último, respecto de la influencia del abono en la producción del azúcar y coeficiente de pureza, resulta de los cinco años que la remolacha de mayor valor para la industria es la obtenida con el abono denominado normal, ocupando el segundo lugar la cultivada sin abono, y el tercero la producida con abono mejorado.

El abonado no influye en perjuicio de la calidad de la remolacha, sino que, por el contrario, la beneficia mucho, á no ser que se emplee en grandes proporciones, y aun en este caso es pequeño el perjuicio que se experimenta; si en el sistema de abonado entra el nitrato de sosa, entonces se beneficiará la calidad de la remolacha.

La tierra en que se efectuaron las experiencias es pobre en nitrógeno, en cal y en ácido fosfórico, y de riqueza en potasa mayor de la normal.

En cambio, por ser un terreno roturado en 1904, y que había permanecido durante muchos años de pastos naturales, en las primeras cosechas las reservas disponibles formadas habían de surtir á las necesidades de una gran producción durante un cierto tiempo.

P. R.

El regreso á los campos.

I

Mucho se lleva escrito acerca de las causas que obligan al habitante del campo á abandonar su residencia para buscar colocación en las ciudades ó á emigrar de España.

Con motivo del reciente Congreso Internacional de Agricultura, se han comentado favorablemente, por eminentes españoles, las obras de Meline y Vanderbeelde, Le retour á la terre et Retour aux champs, haciendo concebir las promesas del Gobierno rústicas esperanzas al país rural, al que casi nunca llegan los beneficios que se propone el legislador, porque los españoles nos cansamos pronto de estudiar los complicados problemas del campo; sin compenetrarnos suficientemente de ellos queremos resolverlos y nos quedamos con las intenciones.

Considerándolos útiles, deseo aportar algunos datos al estudio del absentismo, poniendo en evidencia una de sus mayores causas, que si no se combate debidamente, e-terilizará el gran esfuerzo que pretende España realizar, explicando lo que vemos en esta región del Noroeste de España, y deduciendo lo que ocurre en el resto de la nación.

Todos los que visitan Galicia, al contemplar el constante verde de sus campos, la hermosura de sus valles la abundancia de aguas, la benignidad del clima, sus cultivos intensivos, la riqueza numérica de su ganadería, las magníficas rías, sus puertos y las excelentes carreteras, no pueden menos de sorprenderse cómo con tantos elementos de riqueza acumulada por la naturaleza, sin embargo, el labrador emigra, porque la industria pecuaria, que constituye su principal medio de vida, resulta ruinosa para el que la practica.

Diferentes ocasiones en el puerto de la Coruña y en nuestros viajes por la región, al encontrarnos con familias enteras de emigrantes, no hemos podido resistir el interrogarles por los motivos que les impulsaban á abandonar el suelo patrio. Muchos no han dado contestación satisfactoria; los menos, sí; los oriundos de zonas caracanas á rías pesqueras se han disculpado con la carencia de trabajo, con la ruina de las industrias salazoneras, por la desaparición de la sardina, por la pesca con dinamita y malas artes y porque en el campo se vive mal por tener sus ganados en aparcería. Los de tierra adentro han alegado como causa principal la pérdida de sus ganados, por la nacida, postilla ó traídora, nombres vulgares con que el campesino gallego designa el carbunclo.

Esta última versión la considerábamos exagerada; sin embargo, viene llamando la atención de los observadores, que un ciudadano, individualista en todos sus actos, como es el ganadero gallego, aparezca organizado por parroquias societariamente, sólo y exclusivamente para el seguro de sus reses vacunas. Estas Sociedades mutuas de seguros de ganados, son modelos de sencillez por su organización, valoración de siniestros, repartos, cobro y abono de cuotas, estando la mayoría de ellas regidas por Reglamentos verbales, siendo el cargo de presidente á perpetuidad y sus órdenes acatadas con absoluta subordinación.

Investigando las causas que deben haber impulsado á los ganaderos á asociarse, las hemos encontrado en las constantes pérdidas de reses que experimentan, que en legítima defensa los mantienen agrupados para dividirse el riesgo, y así la desgracia individual pasa á comunal, resultando más llevadera.

Huyendo de la acción fiscalizadora de las autoridades; ocultando sus pérdidas para cludir molestias sanitarias; no consultando á la ciencia porque su ruina no consiente pagarla, el ganadero gallego se ha acos-