El Progreso agrícola y pecuario (1911-06-07 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREALES
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.

    Arévalo	45	25,98	24	18,75	30	18,60	18	15,01

    Badajoz	56	29,83	24	18,75	30	18,60	18	15,10

    Barcelona	45	25,98	26	20,25	32	19,84	23	20,00

    Burgos	44	26,00	24	19,50	30	18,60	16	14,45

    Córdoba	45	25,98	25	18,00	30	18,60	16	14,45

    Medina del Campo	45	25,98	23	18,75	30	18,60	16	14,45

    Medina de Rioseco	45	25,98	23	18,75	30	18,60	16	14,45

    Palencia	44	23,41	23	18,00	33	19,84	16	14,45

    Salamanca	45	25,98	25	19,50	33	20,76	18	15,01

    Sevilla	45	25,98	23	18,00	32	19,84	18	15,01

    Valladolid	45	25,98	24	18,75	32	19,84	18	15,01

    Zamora	46	27,18	24	18,75	30	18,60	18	15,01

    Promedio	45,75	26,35	24,10	18,82	31,10	19,31	17,90	15,34

    Con relación a la semana anterior		0,27

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO presenta que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del rango de la variedad. Para ello tiene montado un número de encuestas correspondientes, y ruega a sus lectores lo hagan notar cualquier error de la información que voluntariamente incarta, para estudiar su origen y efecto remedio.

Mercado de Madrid.

Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 12,50 á 13 pesetas fanega; cebada, de 5,25 á 5,50; centeno, 8; avena, de 5,75 á 6,50.
Maíz, á 45 pesetas los 100 kilos; mijo, 24; alpiste, 44.
Légumbres.—Algarrobas, de 8 á 8,50 pesetas fanega; habas, de 11 á 11,50.
SALVADOS.—Cuartas con fino, á 3,50 pesetas fanega; mo-yuelo ordinario, 2,25; salvadillo, 2; salvado gordo, 1,75; aechaduras de trigo, 5; idem de arveja, 3,50.
GANADO VACUNO.—Ganado mediano, de 1,50 á 1,59; vacas buenas, de 1,66 á 1,76; sebo, 108 pesetas los 100 kilos; chicharro, 30.
TERNERAS.—De Castilla, de 25,50 á 28,50 pesetas arroba; de la montaña, de 22 á 24,50; de Galicia, de 18,50 á 21.
GANADO LANAR.—Corderos de lana, 1,13 pesetas kilogramo; corzos, 1,48.
AVES.—Pavos, de 8,50 á 11 pesetas uno; patos, de 3,25 á 3,75; gallinas, de 3,50 á 4,50; polluelos, de 3,50 á 4,50; pollos, de 2,75 á 3,75.
HUEVOS.—Castellanos, de 8,6 á 9,50 pesetas el ciento; gallegos, de 7,50 á 7,85.
FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 3 á 6 pesetas el ciento; limones, de 2 á 3; nísperos, de 30 á 70 céntimos kilo; cerezas, de 30 á 60; albaricoques, de 40 á 80.
Verduras: Lechugas, de 20 á 60 céntimos kilo; alcachofas, de 30 á 90; cebollas, de 15 á 40 céntimos kilo; guisantes, de 15 á 20; habas, de 10 á 12; tomates, de 40 á 55; patatas, de 10 á 13; nuevas, de 16 á 20; judías, de 30 á 50; perejil, de 10 á 20 manojos; zanahorias, de 20 á 26.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el candeal á 11,25 pesetas 51/2 litros, ó sea una fanega; trigo recto, 10,75 idem; jeo, 11 id.; centeno, 7,75 id.; cobada, 5,25 id.; avena, 4 idem.
ALICANTE.—En Pinsos se está procediendo á la recolección de las cebadas y avenas, y se espera que serán bastante medianas dichas cosechas; los precios son muy variados, debido á la diversa calidad de la mercancía; como término medio se puede fijar que los precios corrientes en las cebadas que sean regulares oscilan de 22 á 24 pesetas cabal; de avenas, que quedan existencias ni se hacen operaciones.
En estos últimos días ha cambiado el tiempo, y por toda esta región han descargado algunas tormentas, en las que ha caído bastante agua y grano; peroafortunadamente los daños han sido de muy escasa importancia. Á la hora en que escribo estas líneas sigue el cielo encapotado y muy variable, haciendo unos ratos de sol y otros vientos bastante fuertes.
ALMERÍA.—En María los grandes fríos de este y el anterior mes han perjudicado mucho los sembrados de cereales y la cosecha será probablemente mediana. Las ventas paralizadas y los precios con tendencia á la baja.
Se cotiza: Trigo recto, á 49 reales fanega; candeal, 44; cebada, 25.

AVILA.—En Arévalo superior el estado de los sembrados y tendencia á la baja en el mercado.
El trigo á 43 reales las 94 libras; centeno, 30 las 90; cebada, 24 reales fanega; avena, 18.
BADAJÓZ.—En Mérida las lluvias vienen contrariando la siembra de las habas y cebadas, cuyas cosechas son buenas, como también lo son la de trigo y otras, excepto en los términos castigados por los peninsulares, que no son pocos en la provincia.
Precios: Trigo blanco á 10,75 pesetas las 100 libras; idem rubro, 10,75; candeal, 5 1/2 las 25; garza, ave, de 1,75 á 3,30; harinas, á 37,50, 36, 34, 30 y 34 pesetas los 100 kilos.
BARCELONA.—Trigos: Villacalas, á 46 reales fanega; Aranda de Paredes, á 44; Sanchidrián y Arévalo, á 46 1/2 fanega sobre vagón (cotización oficial); candeal, de 29,54 á 30; Aragón, de 27,50 á 31,81; Urgel, de 28,18 á 29,09 los 100 kilogramos.
Harinas: Registramos hoy nueva baja en las clases blancas, pues perdura la situación que contrae las operaciones en estos artículos. El descenso consiste en 0,25 el quintal.
El mercado continúa con marcada flojedad, siguiendo en esto la marcha de los trigos.
Sin embargo, en esta semana han acrecentado las expediciones por cabotaje.
Las cebadas cotizan al cierre y por término medio el quintal harina blanca clase extra superior, de 16,00 á 16,25; extra corriente, 15,75 á 16,00; superfina núm. 4, de 14,75 á 15,25; núm. 3, de 13,50 á 14,00; núm. 4, de 9,50 á 9,75; y el de extra fuerza (entendida fuerza y verdad, y no sólo de nombre como á veces se vende), 18,25 á 18,50; superfina fuerza, 17,25 á 18; fuerza núm. 2, de 17,25 á 17,50; fuerza núm. 3, 14 á 14,25; núm. 4, de 10,50 á 10,75.
Durante la semana los arribos han sido tres vagones por ferrocarril. Por mar, 48,000 kilogramos de Valencia.
Cotiza oficialmente el Colegio de Corredores:
Extra blancas núms. 1, 37, 25 á 38,40; superfina blancas núms. 2, 30, 35 á 36,05; núms. 3, 34,85 á 36,05, y 20,81 á 22,30; segunda, 19,10 á 20,83; tercera, 19,10 á 20,83; cuarta, 13,83 á 13,75; extra fuerza núms. 1, 40,66 á 41,56; superfina fuerza número 2, 39,60 á 40,86; núms. 3, 36,95 á 37,85; núms. 4, 20,41 á 21,86; segunda, 18,33 á 19,18; tercera, 14,16 á 15,11; cuarta, 11,83 á 12,83.
Cebada: Se vende algo para el consumo; precios sin variación.
Precios, pesetas los 100 kilogramos: Alicante, 19 á 19,50; extranjera, 18,50 á 20; comarca, de 19 á 18,50.
Cotización oficial: Andalucía, 17,75 á 18; Urgel, 17,50 á 18; Comarca, 18 á 18,25; Rusia, 18 á 18,25 los 100 kilos.
Venido por ferrocarril, cuatro vagones. Por mar, 4,040 kilos de Vinaroz.
Salido por mar, 395 kilos para Solier.
Arroz: Cotiza, en plaza de 45 á 51 el Monquili y de 50 á 60 Bomba los 100 kilos; Monquili núm. 0, bordo Grao Valencia, de 44 á 44,50.
Cotización oficial: Valencia Bomba, de 50 á 60 pesetas; Monquili, de 46 á 49 los 100 kilos.
Alpiste: Se detallan en plaza: Sevilla, 32 á 34 pesetas por 100 kilogramos con sacos sobre carro; Marruecos, 32; Plata, de 32 á 33.