El Progreso agrícola y pecuario (1911-06-15 00:00:00), página 4

ciones antiguas de Riparias, los recientes de algunas de Aramon × Rupestris Ganzin, núm. 1, etc.). Consignamos esta idea porque nos parece útil llamar la atención acerca de la importancia de estos estudios de altitud, ya que ésta influye de una manera tan directa en esa normal vegetación ulterior y duración de los viñedos injertados.

Tales son las notas, el preliminar necesario, premisa indispensable que decimos conviene á nuestro tema. Y hemos hecho estas consideraciones previas para poner desde luego de manifiesto que la buena labor de desfonde, la elección de patrón bien adaptado al terreno y de buena afinidad con la vinifera injertada, y la selección de ejemplares de ese patrón en condiciones que aprovechemos para plantar solamente los mejores individuos de la especie, variedad ó híbrido, con soldaduras de injerto irreprochables y condiciones de unión entre patrón e injerto sin rodeté apreciable, son todos términos del problema de la reconstitución tan esenciales como el absoluto de resistencia filoxérica, que se preconizó como único y fundamental. Las numerosas plantaciones que hoy tenemos nos dicen en todas partes que esas escalas de resistencia filoxérica y esas agrupaciones de plantas hechas atendiendo solamente á aquéllas no pueden ser absolutas, ni menos base exclusiva de elección del porta-injerto, porque el crecimiento y desarrollo de éste no depende exclusivamente de esa resistencia; y por esto la observación de las plantas en el campo del agricultor tiene en la actualidad una importancia mayor, si cabe, que la de su estudio en el laboratorio. Y es que la reacción que una planta opone al ataque filoxérico no puede en el terreno cultivado someterse á medida, como se hace allí, y tal como se nos presentan los hechos se ve que, teniendo esa resistencia mucho de individualidad, es una selección orientada en este sentido, llevada á cabo en los terrenos malos de cada región y en esas situaciones extremas de sequía y aridez del terreno de los climas más calizos meridionales, lo que principal, ó exclusivamente, nos permitirá llegar hoy á la separación de los mejores tipos de cada forma (llámasese especie, variedad ó híbrido) para plantar bien el viñedo de tales medios. Y en este trabajo de selección nos parece necesario, indispensable para dichos climas secos y terrenos pobres, no olvidar cuanto acabamos de exponer, teniendo siempre en cuenta que para esas plantaciones es preciso, á nuestro juicio, que los tipos de plantas sean rústicos y vigorosos, de precocidad en su crecimiento, porque todos estos caracteres, que ya se buscaban antes en los casos de las antiguas viníferas del país, son también al presente factores importantísimos, de los cuales depende en gran parte, como hemos procurado poner de manifiesto, el acierto en la reconstitución. Manester es, por consiguiente, que ahora sean también la base de reconstitución de esos terrenos las plantas con análogos caracteres en su clase, y puesto que la intervención del Berlandieri está bien probado que tiene lugar transmitiendo especiales condiciones de resistencia á la cal y sequía, utilicemos sus mejores va-

riedades (Resseguiier, núm. 2; Lafont, núm. 9; tipos de selección del grupo de estas formas de Munson, Malegue, Macquin, d'Angeac, etc.), no solamente para hibridaciones con especies puras, sino también para su cruzamiento con esos híbridos que, cual los números 1,202 Couderc, Aramon × Rupestris Ganzin, números 1 y 9, etc., son ya vigorosos y de buena resistencia filoxérica, á fin de lograr en ellos el predominio de esta especial condición del Berlandieri en su mayor grado. Es decir, demos á esos factores de la reconstitución que llamamos desfonde, hibridación, selección, adaptación y afinidad, la importancia tan grande que tienen, y no hagamos depender aquélla tan exclusivamente como hasta aquí de la nota teórica de resistencia filoxérica, admitida con tal exclusivismo (y hasta cierta parte de parcialidad, como lo prueban esos casos de desigual aplicación de la misma á lo que son variedades de especies puras y á los híbridos creados artificialmente), que por ello, como vemos actualmente, se han eliminado en un principio muchas plantas de valor que ahora vuelven al campo del viticultor. Y sirvan de ejemplo esos desahuciados 333 E, 33 A 1 Millardet, 601 Couderc, 29 Millardet y análogos; y para casos particulares que conocemos, hasta el mismo Jaquèz y el tan discutido Gamay Couderc, que, después de quince y veinte años de observaciones, viene á resultar son ahora portainjertos preferidos en algunos lugares; particularidad esta última que citamos, no para que se vuelva sobre esos híbridos Jaquèz y Gamay Couderc, sino como ejemplo que marca, con otros qué hay de igual índole, hasta qué punto la buena adaptación al medio (terreno y clima) permite utilizar cepas que, cual éstas, son de resistencia filoxérica tan dudosa y tan inadmisible en teoría. Y es que la filoxera tiene también su adaptación á la cepa y al medio, y así se explica la atenuación tan grande que generalmente se observa en sus ataques y propagación actual, observación que para nadie que haya seguido el estudio de la viticultura puede pasar desapercibida hoy, y en ella precisamente nos hemos fundado también por nuestra parte al declararnos tan ardientemente partidarios de los tipos de plantas hibridados que recomendamos, con valor, para quien sepa aprovechar bien todas esas circunstancias que intervienen en la plantación, que supera siempre, ó casi siempre, al de las mejores variedades venidas de América, constituyendo por esto tales plantas el mejor timbre de gloria que encarna la viticultura francesa, ya que á ella debemos todo el progreso alcanzado con la hibridación, excelente obra que según los hechos de actualidad prosiguen con noble empeño y muy felices resultados para la reconstitución en los terrenos de nuestro tema los ampelógrafos italianos que en su lugar respectivo citamos aquí.