El Progreso agrícola y pecuario (1911-08-15 00:00:00), página 16

clases de cosechero á los precios de 36 1/2 á 38 pesetas saco de kilos 58,400, según calidad y tamaño; pero hoy estos precios casi pueden considerarse nominales debido á la escasez de contratos. Las demás clases, también encantadas, habiendo regido en las transacciones llevadas á cabo, precios de 37,50 á 38,50 pesetas saco de kilos 58,400, y 36 á 37,50 pesetas quintal, hallándose ésto insignificante con respecto al citado. El grano muy flojo de precios, la clase segunda que se ofreció á pesetas 61 quintal de kilogramos 41,600; no así el primero, que se sostiene á pesetas 60 ó 66,50 el quintal de 41,600.

Para la avellana de la próxima cosecha se hacen ofertas como sigue:

Cosechero entregará Septiembre á 15 Octubre próximo, pesetas 36,50 á 37 saco de 58,400 kilos, según procedencia.
Grano primera entrega Octubre próximo, á pesetas 64,50 quintal de 41,600.
Grano segunda entrega Octubre próximo, á 62,50 pesetas quintal de 41,600.
La exportación por el puerto de Tarragona durante la pasada semana, ascendió á 4,961 sacos, contra 445 en igual semana de 1910.
En Barcelona se cotizan: Cosechero, de 74 á 76 pesetas; garbillada, 82; negreta, 87 á 91; en grano, 177; de segunda, 168 los 100 kilos.
En Reus: En grano primera, á 167 pesetas; de segunda, 163 saco de 100 kilos; en cáscara, negreta superior, 46 los 58; de primera, 42,50; cosechero, 41,50.
Nules: En Barcelona se cotizan de 85 á 90 pesetas los 100 kilogramos, con escasas existencias.
Frontera: En Valencia se cotizan á 205 pesetas los 100 kilos.
P.S.—Han entrado en los últimos escalados en las partidas más primerizas, y aunque todavía no se ha hablado respecto á precios, hay quien cree que abrirá el mercado alrededor de 25 pesetas el quintal de 50 kilos para las clases corrientes.
Respecto á la cuantía de la cosecha van rectificándose los cálculos optimistas que se hicieron en un principio. Las anomalías atmosféricas, los excesivos calores, han ocasionado considerables mermas, unido á las innumerables enfermedades criptográficas que afectan á nuestras viñas, entre ellas el blanc rot, que este año está haciendo verdaderos estragos.
Personas peritas, verdaderas autoridades en la materia, calculan que la cosecha actual no pasará de 22,000 toneladas, y esto es un dato que conviene consignar por cuanto tenemos cartas de Madrid, en donde que entre nuestros compradores se ha propalado la noticia de que nuestra cosecha ascenderá á más de 27,000 toneladas.
También, según nuestras noticias, son completamente erróneos los datos que con respecto á las cosechas competidoras se han hecho circular entre nuestros productores. Si aquellas verdadamente no llegan á ser normales, son en cambio mayores que el año pasado, y no hay por lo tanto fundamento alguno para creer han de tener mayor influencia en nuestro mercado.
Sobre esto ya hemos hablado otras veces y siempre hemos sostenido el mismo criterio, y por consiguiente recomendamos una vez más la conveniencia de amoldarse á un justo medio sin exigencias desmedidas, siempre perjudiciales.
Comprar: Se ha registrado una ligera mejora en los mercados ingleses.
En cuanto á los precios de compra en los centros productores, tenemos noticias que se han hecho algunas transacciones á 50 céntimos arroba para la de grano, pero opinamos que este precio no ha de tomar estado de firmeza y que el de apertura de la cosecha será de 35 á 40 céntimos arroba.
Respecto á la cosecha tenemos informes de que han quedado defraudadas las esperanzas de los labradores, que se la prometían abundante.
En la mayoría de los puntos donde se cosecha este bulbo, la «enotacha» ha disminuido la producción en un 50 por 100 por lo tanto la cosecha total puede estimarse aún siendo también muchas las comarcas de nueva plantación, en un 40 por 100 menos que el año anterior.
La exportación de cebolla intermedia á los mercados norteamericanos toca ya á su fin, quedando muy poca para embarcar después de las salidas de estos últimos días, que ascienden á 3 102 jaulas.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos,
ALACETE.—En la capital se cotiza el vino á 3 pesetas arroba.
ALICANTE.—En Calpe el estado de los viñedos es satisfactorio, cotizándose el vino á 1,50 pesetas cántaro.
BADAJOZ.—En Villanueva de la Serena se cotiza el vino á 3,50 pesetas arroba.
BARCELONA.—Alcoholos: Siguen la firmeza; precios sin variación.
Cotizanse: Alcoholos de caña, de 88 á 89 pesetas los 100 litros á 7º con envase
Alcoholos de vino á industriales: Rectificados 96-97º, de 130 á 133; destilados de vino 95-96º, de 120 á 122; industrial, 123 á 127; destilado de vino 94º centésimales, de 118 á 120; desnaturalizados de 88º, de 75 á 76 con impuestos pagados; destilados de orujo, los 100º, 108 á 109 con impuesto, todo por 100 litros y sin caskas.
Tártaros y sus derivados: Siguen sostenidos los precios.
Se cotizan: Heces de vino, de 23 á 30 por 100 de ácido, á pesetas 1,05; tártaros de 50 á 60 por 100 de ácido, á 1,35, y heces de vino al crémore, á 1,02.
Vinos: Calma en el negocio y precios sin variación.
Tintos corrientes, Alicante, 14 á 15º, de 21 á 23 pesetas; clases superiores, 16 á 17º, de 23 á 24; rosados, 13 á 14º, 20 á 22; rosados, 15 á 16º, de 24 á 28; Valencia tintos, 14º, de 20 á 22; idem 16º, de 21 á 23; idem blancos, 16º, de 21 á 22; Priorato tintos, 14º, 20 á 22; idem 16º, 22 á 24; País, 10º, de 12 á 14; idem 12º, de 16 á 18; Blancos Tarragona, 14º, de 17 á 19; mistelas blancas, 15,9º licor, 48,50; tintas Priorato 15,9º, 49; mostos corrientes, 15,9º, de 48 á 51; pesetas los 121,50 litros sobre muelle.
CACERES.—En Peralada de Mata se cotiza el vino tinto á 5 pesetas arroba.
CASTELLÓN.—En Ayoda se cotiza el vino á 2,10 pesetas cántaro.
CIUDAD REAL.—En el Tomelloso sigue la demanda de nuestros caldos con tanto interés, que ha producido una subida de 20 céntimos en los 16 litros, haciendo firmo el precio de 3,25 en bodega y significando tendencia al alza.
Las existencias van escaseando porque han sido contratadas ya las partidas de más importancia, de donde podemos sacar en consecuencia que en el presente año no han de quedar reservas para surtir pedidos hasta el vino nuevo.

Mercados de aceites.
ANDALUCIA.—En Sevilla los olivos están en general cargados de fruto, y por eso tienden á descender los precios de los aceites; sólo pagan á 12,62 pesetas arroba, cotización que no aceptan los propietarios.
En Córdoba las impresiones respecto á las aceitunas y bellotas, siguen siendo excelentes. Solamente Adamas comunica que la primera de estas cosechas se ha mermado mucho en el último mes transcurrido.
En Baeza (Jaén) la cosecha de aceituna se presenta abundante; el aceite se cotiza á 12,25 pesetas la arroba.
En Bonares (Huelva) el precio del aceite es el de 50 reales arroba
CASTILLAS Y LEON.—En Villarcayo (Burgos) el precio del aceite es de 80 reales cántaro.
En Brihuega (Burgos) el precio del aceite es de 69 reales arroba.
En Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) se cotiza el aceite á 4,10 pesetas la arroba.
En Villarco de Salvanes (Madrid) se cotiza el aceite nuevo á 15 pesetas arroba.
En Yepes (Toledo) se vende el aceite á 50 reales arroba, con poca demanda.
En Fuentesalido (Zamora) se cotiza el aceite á 80 reales arroba.
ARAGON.—En Jaca (Huesca) se cotiza el aceite á 125 pesetas los 100 kilogramos.

MADRID.—Imprenta de los Hijos de M. G. Hernández, Lib.-rad., 18 Jup., bajo
PAULINO PEREZ
GERALDOS, MOTUJOS, SALVAJES Y ALFAZAS
Calle de Toledo, núms. 135 y 137.—Madrid

JOSE DE CABO,
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Hacienda, núm. 2 segundo.—Madrid
Castañón, Monge y C.ª
INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio.
Microscopios y balanzas de precisión.
Taquímetro H. Morin, nº 11.158.
Montera, 45 y 49.—MADRID