El Progreso agrícola y pecuario (1911-06-15 00:00:00), página 3

de su resistencia á la filoxera, y desde luego se observa que las clases de vides que por condiciones intrínsecas formen facilmente su sistema radicular y sean vigorosas (condiciones ambas de precocidad en el crecimiento), aun no alcanzando ese alto grado de resistencia filoxérica de las especies puras de vid importadas de América, si están bien adaptadas al medio (terreno y clima), viven y se desarrollan mejor que éstas. Podemos citar, respecto al caso, numerosos hechos de nuestros Campos de experimentación y de viñas de Navarra, y esta observación entiendo que justifica de un modo que no ha lugar á discusión el poco éxito que en todos los terrenos secos y malos de nuestras situaciones ordinarias de viñas de los climas meridionales, y aun en los de regulares condiciones de fertilidad, pero secos, de estas situaciones-, han alcanzado las formas puras de Berlandieri y sus híbridos más generalizados, cuales son los números 420 A, 420 B, 219 A, 301 A (de Millardet), el 34 E (Escuela de Montpellier), el 157-11 y 157-10 (de Couderc), y aun el 41 B de Millardet (que, sin duda alguna, es el mejor de éstos), los cuales, en todos los Campos de experimentación establecidos en Navarra en esas clases de tierras son portainjertos muy inferiores al mismo Rupestris Lot y á los híbridos Aramon × Rupestris Ganzin, núm. 1; Aramon × Rupestris Ganzin, número 9 y Mourvedre × Rupestris, núm. 1, 202, de Couderc. Y el hecho es clarísimo: donde no hay sistema radicular bien formado, no puede haber buena cepa, pues falta á la plant el desarrollo de sus principales órganos de vida, y esto basta para que viva pobremente y dé al cultivador escasos frutos. Y como, además, suele ir unido á eso una mala preparación de las tierras donde se planta (y es precisamente cuando es más necesaria), por ser harto general en estos casos de tierras secas y pobres para los cuales se vienen recomendando especialmente esos híbridos de Berlandieri que citamos, que sea ya deficiente esa labor, por las dificultades y mayor coste para hacerla, es natural que los hechos tengan lugar tal cual se nos presentan, pudiendo decirse que evitando caer en esos casos de mala adaptación, nos encontramos de lleno en ellos. Lo mismo hay, en efecto, falta de adaptación en una variedad de Riparia que puesta en terrenos de fondo, fértiles, frescos y calizos, no puede vivir por el hecho de faltarle la necesaria resistencia caliza, que en una variedad de Berlandieri que puesta en un terreno pobre, seco y mal preparado, no puede vivir por faltarle un suelo con las condiciones de humedad necesarias para formar sus raíces. La Riparia, en el primer caso, no forma bien su sistema radicular por serle impropio el terreno por exceso de caliza, y la Berlandieri, en el segundo, tampoco le forma bien por serle impropio el terreno por falta de la humedad que tan necesaria le es para su crecimiento en los primeros años. En ambos casos el hecho se traduce en falta de vigor y de vegetación normal de las cepas por la imperfecta constitución del sistema radicular, y aunque le produzcan causas diversas (la caliza en el primer caso, la sequía, como principal, en el segundo) caemos siempre en el de mala adaptación al terreno. Y esto es lo que pasa en los terrenos secos de esas situaciones ordinarias de nuestros viñedos con las variedades de B. randieri y sus híbridos, más generalizados, que siendo ya por construcción propia cepas que generalmente forman difícilmente su sistema radicular, y de suyo poco vigorosas (lo cual indica ya de modo natural la conveniencia, la necesidad, de plantarlas con buena labor de preparación ó en las buenas tierras), al ponerlos utilizando ejemplares de plantas mal desarrollados (cuando, insistimos en ello, es menester escogerlos mejor), donde por condiciones extrínsecas de medio (tierras secas, de poco suelo, con mala preparación y clima seco) la emisión de raíces se hace mal, y la vegetación es ya de ordinario con las cepas propias del país poco activa, ese defecto constitucional se agrava, presentándose-nos por ello un viñedo pobrezmente desarrollado y sin vigor para sazonar sus frutos, hasta el punto de tener para esas tierras esta clase de patrones, tal como se vienen utilizando, los mismos inconvenientes que las Riparias puras. En unas y otras hay sistema radicular mal constituido, y, por consiguiente, plantas sin la capacidad funcional de absorción necesaria para la buena vegetación, que no puede tener lugar aquí sino con patrones vigorosos, de afinidad perfecta con la vinifera injerto, y uniéndose ambos sin rodeté ni soldadura acutuados, para lograr con todo esto que sean menos sensibles á las plantas e-as sequías prolongadas del verano (tan prolongadas, que se reviste con frecuencia en algunas regiones de los climas cálidos el hecho de que pasen los meses de Julio, Agosto y Septiembre sin que en muchos lugares de nuestro viñedo acuse el púviómetro ni un milímetro de agua), y para tener pies de viña en esas condiciones de desarrollo que exigen las producciones medias elevadas que es menester alcanzar con la viña cultivada para vinos corrientes, que es, en último término, el caso general y ordinario del cultivo de la vid en nuestras zonas vitícolas más extensas.

Evitamos todo razonamiento en lo que concierne á la afinidad de injerto, porque si falta ésta, las mejores condiciones de un portainjerto quedan anuladas, como ya es bien sabido de todos. En estos casos de adaptación extrema, un injerto de gran afinidad con el patrón ayuda á éste, manteniéndose bien por ello, como lo prueban los casos de su injerto cambiando la variedad Y á esa buena afinidad suelen corresponder esas buenas soldaduras de injerto sin rodeté acutuado, rodetes que, como también es bien conocido, influyen tan directamente en la producción y vigor del viñedo, hasta el punto de que quizás son esta atenuación tan marcada del rodeté de injerto, y también en parte sus particulares condiciones de producción y vigor normalmente moderados, factores importantes de la duración y buena conservación que se viene atribuyendo á ciertas plantas (Berlandieri y sus híbridos, Jacquez, Viala y otros híbridos antiguos de Labrusca), mientras que son las desmesuradas magnitudes del rodeté de injerto lo que obra en otras anticipando la decrepitud de la viña (casos generales y corrientes de las planta-