El Progreso agrícola y pecuario (1910-10-07 00:00:00), página 5

resistencia en la Europa Central, habiendo perdido terreno con relación á los españoles, siendo esta concurrencia más amenazadora por el nuevo período de política de exportación que se ha dispuesto á emprender nuestro Gobierno, al proponerse estipular tratados comerciales con varias naciones.

Termina esta parte el doctor Faraci con un estudio de los principales mercados extranjeros.

El capítulo tercero se refiere á la industria del citrato cálcico y de la esencia, y también del ácido eléctrico, y el cuarto trata del aprovechamiento de los productos secundarios, ambos interesantes para la industria.

Por este ligero extracto se comprenderá la gran importancia que el asunto tiene para nuestras provincias de Levante y Mediodía, y por ello lo publicamos recomendando la lectura del citado folleto.

Pablo Rovira.

EL CAPILLO AHOGADO Y SECO

Paseábame la otra tarde por los alrededores de la fábrica de papel, cuando llamó mi atención un movimiento extraño de huertos que en carros y en caballerías portaban sacos conteniendo una mercancía desconocida para mí. Deseando satisfacer mi curiosidad, acerquéme á un grupo que parecía esperar vez para entregar su partida.

¿ ... ?
Capillo, señor; capillo de seda.
¿ ... ?
No, señor; hasta hace pocos años la seda la vendimos precisamente acabada la cosecha, porque si salen las palomas los capillos se inutilizan para la filatura y no los pagan á nada; pero ahora los ahogamos y conservamos en nuestras casas, y cuando ya están completamente secos los vendemos al que mejor los paga.
¿ ... ?
Unas veces aquí mismo, en Murcia, y otras en Marsella; según caen las pesas.
¿ ... ?
Siempre unas 10 pesetas en arroba. Este año que está barato y no queremos enviarlo á Marsella, ganamos algo menos. Verá usted, en esta cosecha pagaban los capillos á 30 pesetas arroba y los que hemos ahogado los estamos vendiendo á nueve pesetas y media el kilo. Nuestra arroba tiene 11 kilos y medio, nos vale hoy, que está seco, 109,25 pesetas: la pérdida que los capillos sufren después de ahogados y secos, viene á ser como de unas dos terceras partes del peso en vivo, pero como los seleccionamos muy bien, nunca llega á tanto, y por eso casi siempre obtenemos un beneficio de 10 pesetas; algunos años fué mayor.
¿ ... ?
Ya lo creo, ya tenemos relaciones directas con casas respetables de Marsella que se encargan de gestionar allí la venta de nuestros capillos.

¿ ... ?
El primer ensayo lo hicimos el año 1904 y desde entonces todos los años hay quien ahogue; este año se puede calcular en unos 18.000 los kilos de capillo seco que hay en la huerta.

¿ ... ?
No señor; todos ahogaríamos si pudiéramos, pero la mayor parte de nuestros compañeros tienen necesidades muy apremiantes, que no les permiten conservar su cosecha de seda, teniendo que entregárla á los fabricantes que abusan demuestra mala situación.

¿ ... ?
A la Estación Sericícola.
¿ ... ?
Dios la bendiga.
Muy agradecido á la bondad de nuestros amables conferenciantes nos retiramos pensando que es así como se hace patria.

Fulgencio Marto.
Murcia 23. Octubre de 1910

INDUSTRIALISMO Y MERCANTILISMO

III

Hablábamos en nuestro último número de la conquista de un mercado para nuestros productos agrícolas. Vamos á comenzar hoy por la reconquista de mercados perdidos para nuestros frutos agrarios, que se impone como necesario.

Porque es el caso que, algunas regiones españolas, grandes productoras de cebolla que antes disponían del mercado de Hamburgo y de la totalidad del mercado cubano, han perdido aquél por completo y han retrocedido mucho en el segundo, llegando al deplorable extremo de tener que tirar al mar grandes cantidades de cebolla y abonar con otras los tereños de sus vegas.

Y no es esto decir que tal artículo español se realice en el extranjero: pues el comercio nacional, que trabaja con entusiasmo y talento la exportación, y esto ocurre con el comercio catalán, llega á las siguientes cifras envidiables, mientras la región gallega destroza sus frutos:

Exportaron en 1907 123 millones de kilos, colocando en Inglaterra 105.697.032 kilos, que valieron 13.740.614 pesetas; llevaron á los Estados Unidos 3.195.414 por pesetas 415.404; embarcaron para Cuba 1.644.293, que valieron 213.758 pesetas; vendieron á la Argentina 1.180.217 kilos, cobrando 154.602 pesetas; tomó Alemania 570.207 kilos por 74.127 pesetas, y se mandaron á Bélgica 329.640 kilos por 42.853 pesetas.

En 1908 exportaron 113.251.388 kilos, que valieron 14.716.580 pesetas. Y, por último, en 1909 sa-