El Progreso agrícola y pecuario (1910-07-22 00:00:00), página 5

provincia tienen deseo de fomentar con la mayor economía su producción.

Las peticiones se dirigirán á esta presidencia.

Carrión de los Condes 14 de Julio de 1910.—El presidente, Pedro Carrancio.—El secretario, Luis Blanco.

Nos parece oportunísimo este acuerdo que tanto ha de beneficiar á los labradores, y por su iniciativa felicitamos á la Cámara agrícola de Carrión de los Condes.

Este es el modo de abaratar la producción del trigo: disminuir el coste de su cultivo.

No hay arancel que mejor le defienda.

Los abonos en la producción del trigo y la cebada.

Dícese que España es un país eminentemente triguero... e importamos trigo todos los años por valor de 80 á 100 millones de pesetas para cubrir el déficit que existe entre el consumo y la producción de dicho cereal. Algo análogo sucede con la cebada, que tanta importancia tiene para nuestro país, por emplearse para la alimentación del ganado caballar y mular, que en otros países se alimenta de avena.

Y si no producimos la cantidad suficiente de ambos cereales para cubrir las necesidades de la nación, no es porque la superficie que se cultiva sea pequeña, sino porque los rendimientos son insignificantes, miserables. No llegamos á producir, como promedio de un decenio, 10 hectolitros de trigo por hectárea, mientras que en Francia se obtienen actualmente 18 hectolitros, llegando en Bélgica á 25 y en Inglaterra á 27.

Claro está que las condiciones climatológicas de España no son tan favorables para la producción cereal como en los países del Norte, en donde es desconocido el llamado problema de secano. Por dicha razón no podremos nunca aspirar á los rendimientos que se obtienen en dichos países; pero no sería difícil llegar á un promedio de 15 hectolitros, con lo cual bastaría para satisfacer sobradamente el consumo nacional y librarnos así del tributo enorme que pagamos al extranjero.

Y lo que decimos del trigo puede aplicarse á la cebada.

Para realizar tan justa aspiración, bastaría introducir en el cultivo cereal algunas mejoras de orden agro-nómico, principalmente relacionadas con la fertilización del suelo, la selección de semillas y la profundidad de las labores.

Entre estas tres mejoras, la más urgente, importante y fácilmente realizable es la que se refiere al empleo de abonos minerales, que ha sido y es la base principal del progreso agrícola en todos los países adelantados. Por eso consideramos de interés exponer algunas nociones elementales acerca de punto tan trascendental.

I.—TRIGO

Una cosecha de 20 hectolitros de grano por hectárea, con paja y raíces correspondientes, toma del suelo las siguientes cantidades de los principales nutritivos esenciales:

Potasa............. ....... 73 kilogramos.
Nitrógeno............ ....... 62,5 "
Acido fosfórico............ 38 "

Estas cifras no son suficientes para orientarnos respecto á la fertilización de los trigales, pues hay que tener también en cuenta el modo como la planta se nutre.

Dividiendo la vegetación del trigo en tres periodos que comprenden: el primero desde el nacimiento de la planta hasta el entallecimiento; el segundo, desde el entallecimiento á la floración, y el tercero, desde la floración hasta la madurez, tendremos, ateniéndonos á los más recientes estudios de sabios agrónomos, que la alimentación del cereal se opera del modo siguiente:

I. Potasa.—Durante el primer período la absorción de esta sustancia es pequeña, representando, aproximadamente, el 6 1/2 por 100 de la cantidad total que la planta requiere para su completo desarrollo. En cambio, durante el segundo período del entallecimiento á la floración, el trigo toma del suelo el 93 5 por 100 de la potasa que le falta por absorber, terminando, por consiguiente, la asimilación de esta sustancia al aparecer las primeras flores.

De estos fenómenos se desprende que el trigo necesita durante el segundo período abono muy soluble y fácilmente asimilable.

II. Nitrógeno.—Durante el primer período absorbe el 3 1/2 por 100, durante el segundo el 70 por 100 y durante el tercero el 26 1/2 por 100.

Vemos que, como para la potasa, el período en que más intensamente se alimenta la planta de nitrógeno es el segundo, aun cuando durante el tercero la absorción también es de importancia.

III. Acido fosfórico.—En el primer período, la absorción representa el 5 por 100 de las exigencias totales del trigo; en el segundo el 70 por 100, y en el tercero el 25 por 100. Por tanto se efectúa la absorción del ácido fosfórico de un modo casi idéntico á la del nitrógeno.

Teniendo en cuenta todas las consideraciones precedentes y las enseñanzas de la experiencia, y suponiendo, además, que en la rotación de cultivos interviene alguna planta leguminosa—que enriquece el suelo de nitrógeno—y que se aplica á las tierras todo el estiércol producido en la explotación ó casa de labor, consideramos muy aceptables las fórmulas siguientes:

    POR HECTAREA

    En regadío
    En secano

    Superfosfato de 18/20
    300 á 350 kgs.
    200 á 250 kgs.

    Sulfato de potasa ó cloruro potásico
    100 "
    65 á 80 "

    Sulfato de amoníaco
    100 "
    75 "

    Nitrato de soda ó nitrato de cal
    100 á 200 "
    75 á 100 "

El sulfato de potasa se aplicará á las tierras pobres de cal; y el cloruro potásico á las que tengan mediana proporción de caliza ó sean muy calcáreas. En suelos