El Progreso agrícola y pecuario (1910-09-22 00:00:00), página 5



    AGRICULTORES
    LOCALIDADES
    Nabos recolectados en 10 áreas (2 farrados aproximadamente)
    En la parcela de 1 hectárea

    Kilos.
    Kilos.
    Kilos.
    Kilos.
    Kilos.
    Kilos.

    D. Pedro Murado...
    Saldange-Pestoriza...
    5.520
    9.074
    9.830

    D. José Alonso...
    Villar de Santiago...
    4.700
    8.450
    9.230

    D. Antonio Cabodevilla...
    Idem...
    4.790
    8.800
    9.056

    D. José M. Novo...
    Las Rodríguez...
    4.380
    8.360
    8.760

    D. Luis Castro...
    Villaseca...
    4.123
    8.203
    8.921

    D. Larancho Rodríguez...
    Villaseende...
    5.102
    6.652
    7.556

    D. Fernando Cabo-Devila...
    Mellán...
    9.814
    18.618
    19.648

    D. Francisco Valiña...
    Mojocira...
    4.740
    8.900
    9.280

Los resultados de estos experimentos no pueden ser más concluyentes, pues todos demuestran la superioridad de la fórmula completa y la merma que en las cosechas determina la supresión del abono potásico.

El ácido fosfórico, indispensable para todas las plantas, desempeña un papel importantísimo en la vida del nabo, notándose sus efectos desde el comienzo de la vegetación. En las tierras pobres de ácido fosfórico, la semilla germina imperfectamente y el nabo sufre mucho durante su primer desarrollo, perdiendo bastantes plantas en este momento crítico de su existencia; pero basta la aplicación de un abono fosfatado (superfosfato ó escorias) para evitar dichos inconvenientes, según se viene observando en la práctica y han tenido ocasión de comprobar muchos agricultores gallegos.

El ácido fosfórico favorece notablemente la floración y la fecundación, así como el desarrollo de la simiente, que es muy precoz y se produce en excelentes condiciones. En cambio, la semilla obtenida en tierras faltas de ácido fosfórico, degenera rápidamente y germina muy mal, porque el embrión carece de vitalidad. En fin, el ácido fosfórico contribuye á la elaboración de las sustancias alíbiminoides y, por ende, á aumentar el valor alimenticio del nabo.

El nitrógeno interviene principalmente en la producción foliácea; pero también favorece el desarrollo de la raíz y su rápido crecimiento. Por otra parte, el nitrógeno estimula la absorción de la potasa y del ácido fosfórico, asegurando así una buena alimentación completa á la planta. Sin embargo, no se debe abusar de los abonos nitrogenados, porque cuando se emplean con exceso provocan un desarrollo exagerado de la parte foliácea á costa de la raíz, perjudican á la fructificación y retardan la madurez.

Entre las sales potásicas, la que da mejor resultado cuando la tierra no carece de cal, es la kainita, según se desprende de notables estudios hechos por la Estación agronómica de Alabama (Estados Unidos).

Se emplean á razón de 500 á 600 kilogramos por hectárea, ó sean unos 25 á 30 por farrado gallego.

En terrenos faltos de cal, debe preferirse el sulfato de potasa, aplicándolo en cantidad de 125 á 150 kilogramos por hectárea (6,25 á 7,50 por farrado); pero en este caso no debe olvidarse que un encalado es muy conveniente, por las razones anteriormente expuestas.

Como abono fosfatado, el más recomendable es, sin duda alguna, el superfosfato de cal, por ser una sustancia muy soluble, propiedad ventajosísima, dado que el primer período de vegetación del nabo se efectúa en época poco lluviosa, y porque dicho fertilizante contiene ácido sulfúrico combinado con cal (yeso) y una pequeña parte en estado libre. Ahora bien; prescindiendo ya de la acción propia y peculiar del yeso, debemos advertir que el nabo, como todas las crucíferas, exige una cantidad relativamente grande de azufre, según puede verse por el fuerte olor de ácido sulfídrico (olor de huevos podridos) que desprende el nabo cuando entra en putrefacción.

Y el análisis químico ha demostrado qué la referida planta es rica en materias sulfuradas. De aquí que le convengan todos los sulfatos, tanto el de cal como el de potasa y el de amoníaco. Sin embargo, en terrenos ácidos y, por tanto, poco ó nada calcarios, debe darse preferencia á las escorias Thomas, porque contienen, además del ácido fosfórico, un 40 á 50 por 100 de cal, sustancia que neutraliza dicha acidez y mejora la constitución del suelo. En estas condiciones, sólo se debe usar el superfosfato si antes se ha encalado la tierra.

Generalmente, bastan 300 á 400 kilogramos de escorias ó de superfosfato del 18,20 por hectárea, ó sean 15 á 20 por farrado, pudiendo aumentarse dichas cantidades en un 25 por 100 cuando la tierra es muy pobre de ácido fosfórico.

El nitrógeno debe emplearse en dos formas: parte en estado de sulfato amónico, para favorecer el primer desarrollo de la planta, y parte en forma de nitrato sódico ó cálcico, destinado á alimentar el nabo durante su segundo período vegetativo. Como término medio, se emplean 100 kilogramos de sulfato amónico por hectárea (5 por farrado) y 100 á 150 de nitrato (5 á 7,12 por farrado).

El superfosfato, el abono potásico y el sulfato amónico se mezclan íntimamente, y la mezcla así obtenida se incorpora al suelo, por medio de una labor superficial, diez á veinte días antes de la siembra. Si en vez de superfosfato, se emplean escorias, no puede intervenir en la mezcla el sulfato de amoníaco, porque éste sería descompuesto por la cal de las escorias, perdiéndose una parte del nitrógeno en forma de vapores amoniacales.

En este caso, se aplica la mezcla de las escorias con la sal potásica unos veinte á treinta días antes de la siembra, y el sulfato amónico al tiempo de sembrar.

El nitrato se esparce superficialmente y sin enterrarlo, entre las líneas de nabos, después de terminada la entresaca ó aclareo de la siembra, es decir,