El Progreso agrícola y pecuario (1910-10-31 00:00:00), página 6

estudios experimentales, que las habas toman el ácido fosfórico de la tierra por pequeñas dosis; pero en las primeras semanas de su vida necesitan un alimento fosfatado de fácil asimilación. El trabajo radicular tampoco es grande en lo que afecta al ácido fosfórico, según puede verse en las siguientes cifras (1):

    Trabajo radicular.

    Desde el nacimiento hasta la sexta semana.
    1,46 miligramos

    Desde la sexta semana hasta la plena floración
    1,01

    Desde la floración hasta la madurez
    0,68

Por todas las razones anteriormente expuestas, no es necesario emplear en los habares grandes dosis de abonos fosfatados, bastando, por término medio, 30 kilogramos de ácido fosfórico en secano y 60 en regadío; en tierras pobres de esta sustancia, se puede llegar á 50 y 70 kilogramos, respectivamente.

Nitrógeno.—El haba es la leguminosa que mejor aprovecha el nitrógeno atmosférico, pues el Dr. De Cillis ha averiguado que los tubérculos radicales de esta planta superan en tamaño y número á los de todas las demás plantas de la misma familia. Por esta razón, no es necesario recurrir en dicho cultivo á los abonos nitrogenados, materias que no sólo resultan inútiles, en la mayoría de los casos, sino que pueden perjudicar á la planta. En efecto, repetidos experimentos de Strecker (2), Schindler (3), Malpeaux (4) y Wolff-Kreuzhage (5), demuestran que las sales nitrogenadas se oponen al desarrollo de las nudosidades radicales, determinando una disminución de la cantidad de nitrógeno atmosférico asimilado por la planta.

Citaremos, entre dichos experimentos, uno hecho por Wolff y Kreuzhage en el cultivo de las habas y en cajas de vegetación, unas abonadas con sales fosfatadas y potásicas, y otras con estas mismas sales y nitrato sódico. Analizados el suelo y la planta después de hecha la recolección, resultó que las habas habían tomado del aire tanto menos nitrógeno atmosférico cuanto mayor cantidad de nitrato se les proporcionara, conforme puede verse por las cifras siguientes:

    Abonos empleados.
    Nitrógeno tomado del aire.

    Sin abono.
    2.478

    Con abono fosfo-potásico.
    4.689

    Con abono fosfo-potásico y nitrato en pequeña cantidad.
    2.400

    Con abono fosfo-potásico y nitrato en gran cantidad.
    0.776

Como se ve, el nitrato de soda produjo una disminución notable de la cantidad de nitrógeno tomado del aire, y el abono fosfo-potásico la aumentó en cerca de 100 por 100, con relación al cultivo sin abono.

Aún es más; Kuhn, Rautenberg y Hugo de Vries (1) pretenden que la producción de tubérculos radicales es inversamente proporcional á la riqueza del suelo en nitrógeno.

Lo indudable es que en tierras que no sean muy pobres de nitrógeno, resulta innecesario, cuando no contraproducente, el empleo de abonos azoados, según lo establecen múltiples experimentos hechos durante una larga serie de años (2).

Sin embargo de todo lo expuesto, en terrenos muy pobres de nitrógeno es útil aplicar una pequeña cantidad de abono azulado, porque está plenamente demostrado, por las investigaciones de Liebscher (3) y Garola (4), que las habas son muy ávidas de nitrógeno durante las primeras semanas de su vida; hecho que ya había observado Gasparin hace muchos años (5). Ahora bien; en este primer período vegetativo no se han desarrollado aún las tuberosidades radicales en que se albergan los micro-organismos asimiladores de nitrógeno atmosférico, y la planta necesita encontrar en el suelo abono azulado asimilable.

Existe un período transitorio muy crítico para la vida de la leguminosa, entre el nacimiento de esta y la aparición de las nudosidades en sus raíces; período que se reduce notablemente si el terreno no carece de nitrógeno ó ha recibido una pequeña cantidad de nitrato ó de sulfato amónico; así lo establecen interesantes trabajos hechos por Wolff (6). No se debe olvidar que, como ya hemos dicho la falta de alimento en las primeras fases vegetativas de las plantas ejerce una influencia desfavorable sobre todo el ciclo de su existencia. Por consiguiente, en habares una pequeña cantidad de nitrógeno soluble, tierreros pobres de nitrógeno conviene aplicar á los habares una pequeña cantidad nitrogenada soluble. Generalmente, bastan 50 ó 75 kilogramos de nitrato ó de sulfato amónico por hectárea, pudiendo llegar hasta 100 kilogramos, como máximo, en las tierras muy pobres del referido elemento fertilizante.

Cal.—La cal, según Leplai, interviene principalmente en la transformación química y orgánica del ácido carbónico absorbido por la planta, y en la de los principios inmediatos que las hojas elaboran con destino á la economía vegetal.

Las cifras relativas al análisis químico de las habas, que hemos indicado anteriormente, nos enseñan que la cal se concentra principalmente en los órganos foliáceos, en cuyo desarrollo ejerce una influencia considerable, según resulta de numerosas obser

(1) André, Chimie agricole, pág. 188.
(2) Muntz et Girard, Les engrais, tomo II, pág. 63.
(3) Liebscher trabajo citado, pág. 285 y lámina XXIII.
(4) Garola, loc.cit.
(5) Gasparin, obra cit., pág. 784-4.
(6) Sestini, Chimica Agraria, pág. 133.