El Progreso agrícola y pecuario (1911-01-31 00:00:00), página 10

ca del Instituto Agrícola de Alfonso XII, que se declaran obligatorias para todos los Laboratorios agrícolas, y que comprenden, en resumen, las siguientes determinaciones de los elementos útiles de los abonos:

NITRÓGENO

1.º Nitrógeno nitroso.

a) Por transformación del ácido nítrico en bióxido de nitrógeno, por medio de la ebullición con protegurado de hielo, comparando el volumen del bióxido de nitrógeno obtenido al volumen que produce una cantidad conocida de nitrato puramente.

b) Por el método Ulrich — Transformando en amoníaco por medio del hierro reducido por el hidrógeno y el ácido sulfúrico diluido a 1,35 de densidad y des hielo después de tratar por un álcali, como en el caso del nitrógeno amoniacal.

c) Por el método Durrer — Transformando en amoníaco por medio de la lejía de soda de 1,35 de densidad del alcohol y de la aleación que contenga en 100 partes, 59 de aluminio, 3% de cobre y dos de cinc, destilando después como en el caso del nitrógeno amoniacal.

2.º Nitrógeno amoniacal.

Se destila en presencia de un álcali la materia, adicionando agua y sirviéndose de un aparato de serpentin ascendente y recogiendo el amoníaco en ácido sulfúrico valorado.

3.º Nitrógeno orgánico.

Se determinará:
a) Transformándose en amoníaco calentando la materia con la cal soda, y recibiendo el amoníaco producido en ácido sulfúrico valorado. Si el abono contiene nitrito, se eliminará el ácido sulfúrico antes de pasar por los procedimientos conocidos.
b) También puede determinarse por el método Kjeldahl, transformando en amoníaco, usando el mercurio y el ácido fosfórico (200 gramos de ácido fosfórico anhidro con un litro de ácido sulfúrico de 66 gr.-ds Beumel), neutralizando por lejía de potasa (una parte de potasa y dos de agua), y añadiendo lejía de soda, sulfuro de sodio y limaduras de hierro 6 cinc granulado, procediendo después como en el caso del nitrógeno amoniacal.

ÁCIDO FOSFÓRICO

a) Ácido fosfórico total.
En los fosfatos brutos y escorias de desfosforación se disuelve la sustancia en el agua regia con las precauciones debidas, y se precipita el ácido fosfórico en esta solución ó en el nitromolibdato amónico, tratando después por la mezcla magnesiana, y determinándose el estado de pirof fato magnésico.
En los abonos orgánicos se calculará la sustancia previamente al rojo sombra con cal apagada, disolviéndose después en el ácido clorhídrico, observando todas las precauciones convenientes, procediendo en lo demás como en el ca anterior.

b) Ácido fosfórico en combinación soluble en el agua.
Se trata la materia triturada de modo que pase por el tamiz de diez milímetros en centímetro por el agua destilada triturando á la vez en mortero apropiado, evitando prolongar el contacto, y en la solución filtrada se precipita el ácido fosfórico (después de tratar por el citrato Joule y elevar con agua á 250 centímetros cúbicos) por medio de la mezcla magnesiana, determinándolo el estado de pirof fato magnésico. Se operará observando con toda exactitud las instrucciones respecto á la cantidad, composición y grado de concentración de las disoluciones y reactivos, así como en todo lo referente á sucesión de operaciones y tiempo invertido en las mismas.

c) Ácido fosfórico en combinación soluble al citrato amónico.
En los superfosfatos, el filtro lavado con el residuo procedente del tratamiento por el agua, se introduce en un matraz de 250 centímetros cúbicos y se hace digerir con el citrato Joule en baño de maría á 60°, durante tres horas, agitando con frecuencia, añadiendo después de frío agua hasta completar 250 centímetros cúbicos. Se toman 50 centímetros cúbicos de la solución acusa anterior y otros 50 de la solución del citrato y se precipita el ácido fosfórico por el amoníaco y la mezcla magnesiana, apagado y dejando después reposar, pasando el pirofosfato en cuyo estado se determina el ácido fosfórico soluble al citrato amónico.
Se un fosfato precipitado, se trata directamente por el citrato, según queda dicho, operando en lo demás del mismo modo.
La diferencia entre los resultados obtenidos en b) y c) da la cifra de ácido fosfórico, que no es soluble al agua, y si lo es al citrato únicamente.

d) Ácido fosfórico soluble al ácido cítrico, en las escorias de desfosforación.
Se tratan cinco gramos de la materia sin tamizar, por el alcohol y ácido cítrico á 2 por 100, agitando durante media hora á temperatura de 175 grados, precipitando después como en b).
e) Ácido fosfórico soluble al citrato amónico, según Wagner, en las escorias de desfosforación.
Se trata y agita igual cantidad que en d) por el citrato amónico; Wagner, á la misma temperatura se añade la solución molibbídica, según Wagner, filtrando inmediatamente y siguiendo con exactitud las instrucciones detalladas para este caso. Se precipita por la mezcla magnesiana, según Wagner, y se determina finalmente el ácido fosfórico al estado de pirofosfato magnésico.

POTASA DE COMBINACIÓN SOLUBLE EN EL AGUA

a) Determinación al estado de piroclorato.
Se trata la sustancia por el agua, calentando hasta ebullición. Las sales de potasa se convierten en perclorato por medio del ácido perclórico, observando las precauciones de detalle que se prescriben, lavando con el alcohol, secando y pesando.
b) Determinación por el platino reducido.
Tratada la sustancia por el agua á la ebullición, se precipita la potasa al estado de cloruro doble de platino y potasio, se trata por el formato de soda y se toma el peso del platino metálico producido, determinándose así la cantidad de potasa correspondiente.
c) Determinación al estado de cloroplatinato.
La sustancia se trata por el agua y calentada hasta que hierva; se le añade estando en ebullición una sal barítica y después una solución concentrada de cloruro platínico y se lava el cloroplatinato obtenido con agua y alcohol á partes iguales; se deseca y se pesa al estado de cloroplatinato.

EN LOS ABONOS COMPLEJOS

En este caso se calcina al rojo sombra la sustancia y se opera después como en el caso anterior. Si se determina el estado de cloroplatinato, se trata además por el carbonato amónico en exceso, transformando en carbonatos por el ácido oxálico, haciéndolas pasar á cloruros por el ácido clorhídrico y operando en lo demás lo mismo que en el.

OTROS ANÁLISIS

Para la investigación de las sustancias perjudiciales que puedan contener los abonos, así como para la determinación de la riqueza y condiciones de los sufitos de cobre y hierro y del azufre, se seguirán los procedimientos que juntos con el de la de los anteriores se han de prescribir por la Dirección general de Agricultura.

LABORATORIOS

Los que quedan autorizados para realizar estos análisis, son los siguientes:
Estación Agronómica del Instituto Agrícola de Alfonso XII, que además verificará los análisis arbitrarios en caso de alzada de los interesados, y tendrá á su cargo la normalización de todos los Laboratorios agrícolas, así como la redacción de los métodos de análisis.
Granjas Escuelas Prácticas de Agricultura regionales de Ciudad Real, Badajoz, Valladolid, Zaragoza, Palencia, Coruña, Pamplona, Barcelona, Valencia, Jaén, Jerez de la Frontera y Cádiz.
Estaciones Enológicas de Haro, Toro, Villafranca del Panadés y Reus.
Estación de Agricultura general de Albacete.
Estación de Estudios de aplicación del riego de Binéfar (Huesca).
Granja provincial de Alfonso XIII (Sevilla).
Laboratorios agrícolas provinciales de Toledo, Guadalajara, Cuenca, Cáceres, Burgos, Segovia, Soria, Ávila, Teruel, Santander, León, Salamanca, Lugo, Orense, Pontevedra, Oviedo, Lérida, Gerona, Alicante, Castellón, Murcia, Granada, Málaga, Almería, Córdoba, Huelva, Baleares y Las Palmas (Canarias).
A medida que se creen ó queden instalados nuevos Centros agrícolas ya creados, serán autorizados sus Laboratorios por la Dirección general de Agricultura para realizar los análisis de comprobación de abonos.