El Progreso agrícola y pecuario (1911-01-22 00:00:00), página 2

sembradora de seis canales, distantes 0,50 metros. Cada una de estas máquinas era conducida por dos caballos ordinarios. En 1896, año particularmente seco, el sistema de cultivo y el uso de estas máquinas dio resultados muy satisfactorios en varios puntos de Nebraska y del North Dakota.

En una experiencia hecha en Lisboa, 22 kilos de trigo sembrados sobre una hectárea rindieron por este medio intercultural: 22 hectolitros de trigo, 40 litros el centeno y 50 la avena. Estos campos fueron trabajados seis ú ocho veces, según los casos. Por los métodos ordinarios, el mismo año 90 kilos de trigo, como siembra ordinaria por hectárea, dieron de 270 á 630 litros; 180 litros de centeno, y 220 de avena rindieron 19 hectolitros.

Otra de las experiencias que cumplidamente han dado excelente resultado por el método de Mr. Campbell, ha sido el cultivo de verano, por el que se pide obtener durante cuatro años seguidos abundantes cosechas en los terrenos semiáridos.

Si los cultivadores no ejecutan sus labores más que en un suelo húmedo con exclusión absoluta de terrenos secos ó poco mojados, la producción de cereales encontrará por ese solo hecho considerable crecimiento.

HIGIENE DE LOS ESTABLOS

La importancia que necesariamente todo el mundo concede á las cuestiones de higiene, hace innecesario elogios respecto á su conveniencia para el desarrollo de la riqueza pecuaria; con decir que las enfermedades infecciosas son el principal factor que arruina nuestra ganadería y á continuación indicar que el principio de tales enfermedades microbianas se encuentra fuera de nosotros, siendo por consiguiente enfermedades evitables tanto en la especie humana como animal, está supuesto lo que la intervención médica debe exigir y esperar de las medidas higiénicas, en su íntima relación con la profilaxia de dichas enfermedades.

Aireación en los establos, impermeabilización de sus pisos y desinfectar con frecuencia estos locales, son los tres principales factores que tan necesario es llevar á la práctica, al objeto de evitar el desarrollo continuo de enfermedades infecciosas, que siempre son, además de importante pérdida para la ganadería, un serio peligro para la salud pública.

Los que conozcan siquiera ligeramente la Microbiología y hayan visto establos que, sin ventana alguna, tienen por suelo una capa de estiércol, en completa fermentación y de no pequeño espesor, y en los cuales jamás se practicó desinfección alguna, en verdad, ó tienen que negar la certeza de las infecciones ó decir que aquellas reses viven de milagro, é igualmente los dueños de las mismas.

No tienen tan olvidados asuntos de esta naturaleza en el extranjero, sino, que á tal punto llega su estímulo por la mejor higiene y desinfecciones, que respecto á éstas procuran facilitar aparatos á infinito precio y así tenemos el denominado "Escalapec", que sólo cuesta 10 pesetas y el "Glugge", para grandes desinfecciones, de 60 pesetas, los cuales y otros varios son adquiridos no sólo por los departamentos oficiales, sino hasta con carácter particular, por los propietarios de ganados.

Entiendo que las Juntas de Sanidad en cada pueblo deben propenderse hacer una inspección de los establos obligando á sus dueños á practicar en los mismos todos los huecos que se precisen para su ventilación y á la vez estudiar el medio más sencillo de llevar á efecto la impermeabilización de los pisos factor importísimo desde el punto de vista higiénico para la perfecta limpieza; y de otra parte los Ayuntamientos adquirir siquiera uno de los más económicos aparatos para desinfección y practicar éstas con el mismo, por su personal facultativo, abonando si es preciso los gastos que tales desinfecciones puedan ocasionar, gastos siempre pequeños, y también dictar órdenes para que las basuras que extraen de las cuadras sean colocadas á cierta distancia de los caseríos, y en fin, ya que no otra cosa, generalizar la frecuencia de encalamientos de las paredes en dichos establos, á la vez que presten apoyo moral y material para las obras que respecto á los pisos tienen que hacerse y que no resultarán muy caras, puesto que los principales materiales se tienen á bajo precio y la mayoría de los propietarios podrían hacerlas sin gran trastorno.

Entonces se notará rápidamente disminución de las enfermedades contagiosas que tieneu por base principal estos abandonos sanitarios, y los ganaderos, viendo tales efectos, se han de aficionar á seguir mejoras más secundarias, pero acaso de tanta utilidad; los Ayuntamientos en la prosperidad de sus administrados verán gustosos aprovecharse los esfuerzos que ahora precisan hacer; la mortalidad siempre sufrirá descenso, y, si por ejemplo, en Alemania desconocen la viruela, nosotros también iremos olvidando alguna, por lo menos, de tantas enfermedades infecciosas como ahora siempre aparecen, y en fin, abriga la esperanza de que, reorganizado el servicio sanitario del ganado, tales efectos han de sentirse en la higiene pública, que mucho ha de lamentarse no haber puesto en práctica hace tiempo estas mejoras.

Confiar á iniciativas de los pequeños labradores las referidas y otras modificaciones, por eso de que ellos siendo los más interesados tienen que ser los que deben costearlas y ponerlas en práctica, es perder lastimosamente el tiempo, puesto que nadie desconoce su general carencia de conocimiento y perniciosas rutinas; luego bien se comprende que aun imponiéndolas, se precisa trabajo y constancia para vencer su obstinación á ellas. Por esto los Ayuntamientos, comprendiendo los beneficios que necesa-