El Progreso agrícola y pecuario (1910-11-22 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    Reales.
    Fanega.
    Reales.
    Fanega.
    Reales.
    Fanega.
    Reales.

    Arévalo
    46
    26,37
    24
    18,85
    31
    19,22
    18
    15,01

    Badajoz
    50
    27,73
    23
    17,35
    35
    21,77
    20
    16,69

    Barcelona
    46
    29,57
    27
    19,30
    33
    20,46
    22
    19,25

    Burgos
    43
    25,41
    24
    18,84
    32
    19,84
    18
    15,01

    Córdoba
    46
    25,57
    24
    18,84
    32
    19,84
    »
    »

    Medina del Campo
    46
    26,57
    24
    18,84
    30
    18,60
    20
    16,69

    Medina de Rioseco
    44
    25,09
    »
    »
    »
    »
    »
    »

    Palencia
    44
    26,60
    24
    18,84
    32
    19,84
    18
    15,01

    Salamanca
    45
    25,99
    26
    19,20
    32
    19,84
    18
    15,01

    Sevilla
    49
    26,53
    27
    19,50
    34
    21,08
    20
    16,69

    Valladolid
    45,50
    26,29
    28
    21,28
    32
    19,84
    20
    16,69

    Zamora
    44
    26,60
    24
    18,85
    32
    19,84
    20
    16,69

    Promedio
    45,70
    26,47
    25,00
    19,05
    32,30
    20,03
    19,40
    15,36

    Con relación a la semana anterior
    Alza
    0,12
    0,06
    »
    »
    »
    0,20
    0,25

    mano anterior
    Baja
    »
    »
    »
    »
    »
    0,40
    0,26

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del régulo de la verdad. Para ello tiene montado un náu- mero de teléfonos correspondientes, y ruego a sus lectores le hagan notar cualquier error de la información que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y ellas rematar.

Mercado de Madrid

Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 13 á 13,50 pesetas fanega; cebada, de 6 á 6,45; centeno, 9; avena, 5,75; maíz, 27 pesetas los 100 kilogramos; miel, 24; alpiste, 40.

LEGUMBRES.—Ágarrobas, 8,50 á 8,75 pesetas fanega; habas, 11,50 á 12.

GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,60 á 1,63 pesetas kilo- gramo; toros, 1,65; ganado mediano, de 1,54 á 1,56; vacas buenas, de 1,61 á 1,63; sebo, 108 pesos los 100 kilos; chicharrón, 40; terneras de Castilla, 215; 30 pesetas arroba, de la montaña, de 215,30 á 250; de la tierra, de 19,13 á 26,75; de Galicia, de 18 á 19,50.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,45 á 1,50 pesetas kilogramo; ovejas, 1,35 á 1,40.

GANADO DE CERDA.—No se han confirmado las esperan- zas que apuntábamos en nuestra anterior revista de que el ganado de cerda en esta plaza había de obtener un alza, aun cuando fuera pequeña, en los precios de cotización.

Por el contrario, habiendo aumentado la oferta repentina- mente, como los industriales se mantenían siempre á la expectativa, se comenzaron á ofrecer reses por las que no se daba más cotización que la de 1,68 pesetas kilogramo canal.

Con estos precios se comenzó la semana, comprándose 1,50 reses, procedentes de la lata de Extremadura y de Andalucía, reses que, según llamado de labios de los industriales, eran de excelente calidad y fina.

Con la baja ya apuntada ha continuado toda la semana y con el precio mínimo de 1,68 pesetas kilogramo canal se han he- cho compras de cerdos en número aproximado de 1,500 de dis- tinta procedencia, principalmente de Córdoba y Sevilla, que parecen ser las provincias que en el presente año como en el anterior van á dar más contigente de reses á este mercado.

Como la matanza es muy abundante (con un promedio de 420 diario), y las existencias, ó mejor dicho, las compras he- chas para matanza son escasas, otra vez apunta la tendencia al alza con objeto de atrazar á los comisionistas y ganaderos. Las cotizaciones, sin embargo, no han subido un ápice.

El ganado al vivo en mesones, paradores y en las estaciones, se cotiza á 51 reales arroba.

AVES, HUEVOS.—Aves: Pavos, de 6 á 8,35 pesetas uno; pa- tos, de 2,75 á 3; gallinas, de 3 á 3,50; pollancos, de 3,50 á 4; pollas, de 2 á 2,75. Huevos: Castellanos, de 11,75 á 13 pesetas ciento gallegos, de 10,75 á 11,50; de Portugal, 11,25; de Ma- rruecos, de 11,25 á 12.

CAZA.—Perdices, de 2,50 á 3 pesetas par; chachas, de 5,10 á 6; pájaros, de 1,25 á 1,40 docenas; conejos, de 2,50 á 3,50 par; liebres, de 4,50 á 5,15.

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 3 á 4 pese- tas el ciento; limones, de 2 á 4; peras, 30 á 40 céntimos el kilo; camucaes, de 20 á 30; manzanas, de 35 á 45; granadas, de 25 á 28; uvas, de 20 á 40; batatas, de 25 á 35; nueces, de 45 á 60; castañas, de 18 á 25; melones, de 20 á 25.

Verduras: Cardos, de 2 á 5 pesetas docena; coliflores, de 3 á 8; lombardas, de 2,50 á 9; espinacas, de 10 á 15 céntimos mano- jo; aceglas, de 15 á 20; lechugas, de 15 á 25; escarola, de 10 á 20; cebollas, de 7 á 10 el kilo; repollos, de 10 á 12; guisantes, de 40 á 70; judías, de 50 á 90; tomates, de 5 á 15; ajos, de 25 á 40; patatas, de 10 á 15; pimientos, de 1 á 8 pesetas el ciento; perejil, 15 á 30 céntimos manjo; zanahorias, 20 á 35.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el trigo candeal de 12,50 á 12,75 pesetas fanega; jeja, de 11,25 á 11,50; trigo, de 12,50 á 13; centeno, de 7,75 á 8; cebada, de 5,45 á 5,50; avena, de 3,90 á 4,25.

ALICANTE.—En Orihuela se cotiza el trigo común del país á 4,75; las cabir cebada, 22.

ALMERÍA.—En María, por falta de lluvias, se ha hecho la siembra de cereales en malas condiciones.

El trigo candeal se cotiza á 49 reales fanega; cebada, 27; cen- teno, 36.

AVILA.—En Arévalo se cotiza el trigo á 46 reales fanega; cebada, 25; centeno, 31.

En Piedrahita: Trigo, de 45 á 46 reales fanega y 47 el selecto para sembrar; centeno, 28 y 29 id.; cebada, 27.

BADAJOZ.—En Don Benito: Trigo rubio, superior, á 50,50 y 51 reales fanega; idem albar, 46, cebada, 48, y avena 17.

En Mérida: Trigo blanco y rubio, á 14 pesetas las 100 libras; cebada, 6 id. fanega; avena, 3,75 id.

BARCELONA.—Precios de trigo: sin variación:

Sembrar, 30,60 á 42,50; las 94 libras sobre vagón salido: Rosa de Duro, de 42,50; mercado encalmandísimo. Vagones llegados ayer y antayer, 72. Cambio oficial de los francos en este día, 107,30 por 100; idem libras, 27,15.

Harinas. Cotizanse: Extra blancas número 1, de 39,06 á 40,86 pesetas los 100 kilos; superfinas blancas número 2, de 37,35 á 38,46; núm. 3, de 35,45 á 36,05; número 4, de 21,66 á 23,33; se- gundas, de 20 á 28; terceras, de 16,66 á 19,16; cuartas, de 13,75 á 14,58; extra fuerte número 1, de 42,60 á 43,87; superfi- nes fuerza número 2, de 40,26 á 41,46; número 3, de 36,95 á 37,86; número 4, de 40,83 á 22,50; segundas, de 19,16 á 20; terceras, de 16,66 á 17,50; cuartas, de 13,33 á 14,17.

Arroz: Cotizan en plaza. Monquín, de 35 á 41 pesetas los 100 kilos; Monquil núm. 0 bordo Grao Valencia, de 34,05 á 34,35; y Bomba núm. 1, de 45 á 51.

Cotizase oficialmente: Valencia Bomba, de 48 á 56 pesetas los 100 kilos; Monquil, de 35 á 40.

Alpiste: Sevilla, de 30 á 32 pesetas por 100 kilos con sacos sobre carro; Mazagón, de 30 á 31 Plata, de 29 á 30.

Oficial: Sevilla, de 30,50 á 31 pesetas los 100 kilos; extranjero, de 29,50 á 30.

Avena: Cotizan en plaza. Extremadura, de 18,75 á 19 pesetas los 100 kilos sobre carro; rubia, de 19 á 19,50; la cuartera, de 28 y 29 reales y 24,50 y 25 respectivamente.

Cotizase oficialmente: Extremadura, de 18,75 á 19,25 pesetas los 100 kilos; Andalucía, 19,50.

Cebada: Alicante, de 20 á 21 pesetas los 100 kilos; extranjera, 19; Comarca nueva, de 20 á 20,50.

Cotización oficial: Urgel, de 20 á 20,50 pesetas los 100 kilos; Comarca, de 20 á 20,50; Rusia, de 18,50 á 18,75.