El Progreso agrícola y pecuario (1910-09-07 00:00:00), página 6

De los datos que precedentemente dejo apuntados, se deduce que la sospecha de no atribuir la clorosis en todos los casos, á la acción de la cal, tiene su fundamento, pues la mayoría de los patrones que figuran en el estado correspondiente, resisten con exceso la que tiene el Campo comprendida entre 20 y 22 °/° en su mayor superficie, con pequeños rodales que tienen más del doble de lo apuntado, en los cuales no fué hecha excepción de -la variedad de vid Viura, donde se presentó la clorosis con mayor intensidad. El exceso de humedades, cambios bruscos de temperatura y falta de calor en la primavera y verano, debieron contribuir á tan extraña vegetación.

En este año, espero poder orientar los trabajos, en el sentido de explicar la anormalidad en la vegetación.

Víctor C. Manso de Zúñiga.
Director de la Estación Enológica de Haro.

GUÍA PARA LA APLICACIÓN DE LOS ABONOS

El Centro de Estaciones Experimentales de Abonos acaba de publicar la tercera edición, corregida y aumentada, de su Guía para la aplicación de los abonos. Es la Guía del Centro de Estaciones Experimentales, la más popular en España, donde ha realizado la gran obra de vulgarizar el empleo racional de los abonos químicos. Su autor, D. Juan Barcia y Treilles—bien conocido de todos los agricultores por sus brillantes escritos—hace como nadie esta clase de trabajos, en los que no se sabe qué admirar más, si la claridad de exposición ó el rigor científico y el copioso caudal de conocimientos con que los engalana.

Repetimos, que, en nuestro concepto, á las publicaciones del Centro de Estaciones Experimentales de Abonos, debe atribuirse de modo primordial la difusión de la cultura en materia de abonos y el incremento verdaderamente gigantesco que su consumo ha tomado en España.

El Centro de Estaciones Experimentales de Abonos (Hortaleza, 14 y 16, Madrid) envía gratuitamente ésta y todas sus publicaciones á cuantos se las pidan; pero aun así, para que el lector pueda juzgar de su valor, vamos á reproducir á continuación, uno de los capítulos con que aparece enriquecida la nueva edición de la Guía.

Dice así:

LA FERTILIZACIÓN DEL SUELO.-SUS BASES

Uno de los problemas más difíciles que se presentan en agronomía es el que se refiere á la fertilización, sin que hasta ahora se hayan podido sentar conclusiones bien definidas y terminantes acerca de tan complejo asunto. Para establecer una fórmula de abono, es decir, los fertilizantes que han de darse á la tierra, es necesario tener en cuenta muchas consideraciones, que trataremos de discutir brevemente:

1.º Riqueza del suelo.—Las tierras no son todas iguales, sino que difieren notablemente unas de otras. Hay suelos completamente estériles, poco fértiles, de fertilidad media y fértiles ó muy fértiles. Después de muchos tanteos, comparando el análisis de las tierras con las cosechas que en las mismas se obtenían, se ha establecido que un terreno es fétil cuando contiene más de 1 por 1.000 de ácido fosfórico, igual proporción de nitrógeno y más de 1,5 por 1.000 de potasa; que es medianamente fétil cuando la cantidad de dichos elementos es de 0,5 á 1 por 1.000 de ácido fosfórico y de nitrógeno, y 1 á 1,5 de potasa; en fin, que debe considerarse poco fétil si las repetidas sustancias están en proporciones inferiores á 0,50 y 1,5 por 1.000, respectivamente. Presentado así el problema, se comprende que su solución no ofrece dificultades, pues bastaría mantener la fertilidad de la primera categoría de tierras, restituyéndolas las sustancias extraídas por las cosechas y elevar la fertilidad de los suelos comprendidos entre los medianamente fértiles y poco fértiles al grado necesario, procurando mantenerlos en este estado por medio de la referida restitución. Pero, por desgracia, esta noción de la fertilidad es muy convencional:

1.º Porque el análisis no determina la cantidad realmente asimilable de dichas sustancias que el suelo contiene, sino la proporción de las mismas que es soluble en determinados reactivos.

2.º Porque el poder absorbente de las plantas varía según las especies. Unas pueden absorber sustancias minerales de la tierra que se hallan en un determinado estado químico, y otras no, ó por lo menos, dicha absorción es diferente, según su desarrollo radicular y la acidez de los jugos que segregan por las raíces, etc.

3.º Porque las sustancias nutritivas insolubles que contiene el suelo, se transforman poco á poco, mediante la acción de los agentes atmosféricos, las labores, etc., etc., hasta hacerse soluble, y esa transformación varía según la naturaleza del suelo, el medio ambiente, el sistema de cultivo y otras muchas circunstancias.

Sin embargo, el análisis químico es muy útil y constituye un dato de valor positivo, sobre todo cuando revela una gran riqueza de sustancias fertilizantes ó una pobreza excesiva; si se trata de una riqueza media, la interpretación del análisis es más dudosa. Conviene, pues, en todos los casos recurrir á la experimentación, aun cuando se haya hecho el análisis de la tierra; ensayar toda clase de abonos en dosis variables, para ver el resultado que se obtiene con los mismos; es decir, si producen con economía un aumento en las cosechas.

2.º Composición química de las plantas.—Para saber qué abonos y en qué cantidad se han de dar á la tierra, es necesario el previo conocimiento de la composición química de la planta que haya de cultivarse. De este modo se calcula la cantidad de los diferentes