El Progreso agrícola y pecuario (1911-03-07 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Leopoldo Parejo, de Puente Genil (Córdoba), nos pide informes sobre el injerto del olivo en sus raígo- nes; y dice: «Aquí tenemos hechos injertos de esta clase; los más viejos tendrán cinco años y no se puede aún apreciar sus resultados. Ruegoles me contesten:
1.º Si el desarrollo de dichos injertos puede algún día alcanzar en su suelo el término medio de los demás olivos.
2.º Si llegan á criar cepa estas púas de injerto y cuán- to tiempo necesitan.
3.º La vida que dichos injertos pueden alcanzar en tierra bastante regular.
4.º En qué forma debo hacer dichos injertos.»

Contestación. — Suponemos que el señor consultante quiere rejuvenecer olivos viejos por medio del injerto y cambiar sus clases, aunque no lo expresa su carta.
Siendo así, le diremos:
1.º Que empleando púas de variedades vigorosas en árboles todavía sanos, alcanzarán suficiente desarrollo en pocos años.
2.º Criar cepa las púas, supone que quiere decir echar raíces del injerto, emancipándolas del patron. Esto ocurre siempre que se opera dentro de tierra. Las raí- ces aparecerán al cabo de un año ó dos.
3.º Olivos así regenerados por el injerto, pueden vi- vir muchos años, acaso tantos como plantación nueva.
4.º El olivo puede injertarse de todas las maneras imaginables; pero tratándose de troncos gruesos, le aconsejamos la de corona, en Mayo.
Puede injertar cuantas púas consenta el perímetro del tronco, pero reservando por lo menos un espacio de seis centímetros entre cada una.
Cuidará de poner tutores que protejan los nuevos in- jertos.

C. GARRIDO.

D. Claro López, d. Escariche (Guadalajara), nos dice: «Necesito hacer una plantación considerable de olivos y me es muy difícil conseguir plantas completamente sanas en esta comarca, ni me parece conveniente reu- rrir á los plantelistas que, después de cobrar á precios muy elevados, no siempre sirven bien. Por tanto, he re- suelto obtener las plantas de semilla, y al efecto el año pasado constituí un semillero en el cual sembré aceitunas, recién cogidas del árbol en buen estado de madu- rez, huesos enteros de aceitunas, huesos ligeramente cascados, pepitas de aceitunas y pevitas sin hueso y sin película, sin que pudiera hacer germinar ninguna á pe- sar de mantenerlas en buen estado de humedad calor y luz.
Por tanto, ruego á ustedes me instruyan de qué mé- dios debo seguir para obtener plantitas de semillas en buen estado de robustez y salud.»

Contestación. — Consignemos primeramente que la multiplicación del olivo, sea cual fuere el procedimien- to, debe efectuarse exclusivamente en vivero y no en plaza, como aún hay muchos que lo hacen. Únicamente allí es donde pueden darse económicamente todos los cuidados que reclaman las jóvenes plantas.
No se extrañe usted de que los olivos sembrados no hayan nacido el primer año; nacerán en el segundo y aun en el tercero. Los deshuesados se habrán perdido.
Como la materia aceitosa que conservan los huesos de aceitunas, impide que la humedad del suelo llegue á la almendra, la germinación se retrasa mucho. Para abré- viarla y conseguir que ésta se efectúe el año mismo de la siembra, es preciso macerar los huesos durante dos ó tres días en una lejía muy alcalina, ó despojar las almen- dras de su envoltura lémnica. Pero cuando se emplea este último medio hay que proporcionarles una envol- tura protectora artificial fácil de romper por el embrión. Con este fin se prepara una especie de papilla, com- puesta de bomba de vaca y arcilla, en la cual se agitan las almendras hasta dejarlas bien recubiertas. La evolu- ción de los gérmenes, se verificará durante el año mismo de la siembra.
No obstante, lo corriente y más seguro es operar como hacen los arboliastas. Ellos depositan por Enero los huesos de aceitunas entre arena, hasta Entro ó Febrero del año siguiente. Durante ese tiempo mojan el depósito de vez en cuando, igual que si se tratara de un semillero ya definitivo.
En Febrero siguiente, siembran en tierra mantillo, bien preparada, en surcos distantes 25 centímetros unos de otros, dejando un espacio de tres centímetros entre las semillas. Los surcos donde se ponen, profun- dos de 10 centímetros, se llenan de mantillo ó con arena suelta. El semillero, conserva lo suficientemente húmedo, mostrará las plantitas hacia mitad de ve- rano.
Continuando los cuidados de riegos y escardas, po- drán plantarse en vivero en Septiembre del segundo año, en terreno bien preparado, abonado y regable, á distancia de unos 90 centímetros; en el vivero se cur- dará luego de formarles trozo.
A medida que su desarrollo lo consiente, se procede á injertarlas: de escudela al vigor, en Abril-Mayo; al dormido, en Agosto-S. Pliembre; ó púa, de corona y de costado, en Abril-Mayo; de hendura, en Marzo- Abril; siempre junto al suelo y rodeando con tierra los de púa.
En la injerta permanecerán lo menos cinco años. Al cabo de ese tiempo se hace un segundo trasplante, á 80 centímetros ó más de distancia, también en vivero Se continúa formando sus troncos e injertando las clases que por ser poco vigorosas se han reservado para poner- las en porta-injertos bien desarrollados.
Hasta la edad de diez ó catorce años, los olivos pro- cedentes de siembra no salen del vivero.
Como se ve, el procedimiento al que usted da prefe- rencia es el más lento y costoso.

C. GARBIDO

LIBROS RECIBIDOS

Teoría y práctica de los abonos, por Llorente y Gal- lan, 230 págs., 1910. Valladolid: 4 pesetas en rústica y 4,50 en tela.
¿Quién no ha leído Los abonos, de D. Aniceto Llo- rente? Es uno de los libros que más han circulado en España. Su publicación prestó un servicio inapreciable á la Agricultura. La teoría de los abonos y su práctica —hoy populares—eran punto menos que desconocidos en España. La obra del Sr. Llorente, metódica, clara, razonada, ecuánime entre las diversas opiniones, realizó el milagro de que la química agrícola no sea ignorada en el campo, donde tantas otras cosas menos abstrusas se desconocen.
Del libro de Llorente se han hecho en pocos años tres copiosas ediciones, cosa que de pocos libros agrícolas puede decirse. Muchos tratados de abonos se han publi- cado desde que se hizo la primera, pero ninguno ha logrado éxito semejante.
Una prueba más de las excelencias de la obra del se- ñor Llorente es la publicación de Teoría y práctica de los abonos El Sr. Galán, catedrático de Agricultura de Palencia, queriendo dar á sus alumnos un buen libro, no ha encontrado nada más á propósito que hacer, con el asentimiento del Sr. Llorente, una reducción con- cienciosa y verdaderamente práctica del libro Los abo- nos, aumentada con los más recientes conocimientos referentes al asunto.
El capítulo I trata de la alimentación de las plantas; el estudio de la asimilación del nitrógeno y la producción de nitratos es muy interesante. El II se ocupa de generali- dades sobre los abonos, ley del minimum y clasificación de los abonos. El capítulo III está dedicado á los abonos minerales. El IV á los abonos vegetales. El V á los ani- males. El VI y VII á los mixtos.
Termina el libro con un estudio de campos de expe- riencias, fórmulas de abonos y equivalencias.