El Progreso agrícola y pecuario (1910-09-22 00:00:00), página 10

mum, el labrador obsesionado vendía cuantas cabezas tenía, y se encontró que después el mercado no tenía hembras para reponer sus cuadras y que había que utilizar los terneros de pocos meses como semientales.

A instancias de uno de los periodistas más ilustrados de Galicia, el Diputado provincial D. Emilio Tapia y Rivas, la Excmo. Diputación provincial de Lugo acordó hacer algo que redundase en beneficio de la ganadería, y después de un estudio detenido, como ensayo estableció 12 paradas de toros semen-tales (una por partido judicial), dotada cada una de un toro, siendo ocho de raza gallega y cuatro de raza suiza Simmenthal, adquiridos á la Federación de Berna. Dos años ha necesitado la Diputación de Lugo para encontrar los ocho ejemplares del país que reunieran las condiciones que exige el Reglamento de paradas. El labrador gallego no se había preocupado para nada de estudiar la influencia del reproductor, y tan sólo se alucinaba ante un ejemplar de capas más ó menos manchadas y formas voluminosas. Los toros que existían en la provincia de Lugo cuando la Corporación provincial acordó establecer sus paradas eran mestizos de razas múltiples que no ocasionaban más que desorden y confusión en la raza propia del país, amenazada de desaparecer.

En 1906 se celebró en Lugo un Congreso agrícola y ganadero, que presidió el Excmo. Sr. D. Augusto González Besada, que tan buena labor realizó más tarde en el Ministerio de Fomento, formulándose conclusiones que la mayor parte son hoy ya realidades. Al mismo tiempo que el Congreso, se celebró un Concurso de ganado vacuno y cerda, de carácter provincial, con programa de orientación marcada para fomentar las razas del país, decaídas y abandonadas por todos. En 1907 se celebró con igual programa un Concurso de ganados en Mondofiedo, y se ha repetido en 1908 y 1909. En 1908 se celebró en Lugo el segundo Concurso provincial de ganado vacuno y cerda, en el que se apreciaron notables progresos en los reproductores presentados. En 1909, además del Concurso de Mondofiedo, se celebraron en la provincia que nos ocupa dos Concursos de carácter local, los primeros que han organizado los Sindicatos agrícolas, alcanzando tal honra los de Otero de Rey y Ansean, dos organismos de los que con más entusiasmo practican la obra de educación que se han impuesto.

En los Concursos de ganados de Otero de Rey y Ansean se ensayó por primera vez en Galicia la calificación de las reses por el método del Dr. Lydtin, aceptado con las enseñanzas que proporcionó en estos Concursos, por el Jurado del Concurso Regional de Santiago, celebrado el mismo año, y al que concurren, alcanzando los primeros premios, reses de la provincia de Lugo, muchas de ellas premiadas en los Concursos citados.

JUAN ROF CODINA
Inspector provincial de Higiene pecuaria y Sanidad veterinaria

UNA TRANSFORMACION DE CULTIVOS EN SECANO

CONTABILIDAD

La contabilidad es una alternativa continuada de seis á siete años de cereal y leguminosa sin barbecho, sólo podía dar resultado exacto al final de la alternativa, porque las labores, y más aún los abonos que influyen en dos ó tres cosechas, se han de imputar discrecionalmente á cada una, cuando se haga la cuenta separadamente.

Por eso entresacamos de los libros la cuenta de una rotación de siete años de una de las fincas en que antes se comenzó á practicar el nuevo método.

La finca tiene 4 hectáreas. Referiremos todos los datos á una hectárea para simplificar.

Comenzóse la rotación en 1901-902 sembrando habas sobre rastrojo de trigo. La tierra había recibido 45.000 kilogramos de estiércol en el año 1892, y había estado después sometida al cultivo de año y vez sin intercalar ninguna leguminosa.

Empezó á aplicarse superfosfato y potasa en 1901 para habas. No se estercoló de nuevo hasta el tercer año; sembrando cebada. Se interrumpió aquí la regla de un año leguminosa y otro cereal, porque habiendo de aplicar estiércol, es más propio la cebada.

    ÁÑOS
    PLANTA
    GASTOS
    TOTAL gastos.
    INGRESOS

    De labores.Pesetas.
    De estiércol.Pesetas.
    De abono mineral.Pesetas.
    De semilla.Pesetas.
    De singe, cardo, acero y uña.Pesetas.
    De contribución y renta.Pesetas.
    Grano y paja.Pesetas.
    Beneficios.Pesetas.

    1901-902
    Habas
    65
    3
    78
    50
    38
    20
    245
    400
    155

    1902-903
    Trigo
    71
    3
    36
    20
    36
    20
    183
    535
    154

    1903-904
    Cebada
    76
    180
    34
    14
    41
    20
    365
    365
    (1)

    1904-905
    Guijas
    52
    3
    26
    37
    20
    135
    220
    85

    1905-906
    Trigo
    64
    3
    94
    20
    42
    20
    240
    332
    93

    1906-907
    Habas
    72
    3
    47
    38
    20
    177
    262
    85

    1907-908
    Trigo
    53
    3
    78
    20
    35
    20
    106
    353
    147

    Totales

    453
    180
    320
    197
    264
    140
    1.351
    2.467
    716

(1) Ya se comprende que el no resultar beneficio, consiste en imputar á esta cosecha todo el valor del estiércol de la rotación