El Progreso agrícola y pecuario (1910-12-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    CENTENO
    Avena

    Panega.
    100 kilos.
    Panega.
    100 kilos.
    Panega.
    100 kilos.
    Panega.
    100 kilos.

    Arévalo
    45
    25,90
    26
    19,90
    30
    18,60
    18
    15,01

    Badajoz
    50
    27,73
    23
    17,35
    35
    21,77
    18
    15,01

    Barcelona
    44
    25,14
    27
    19,50
    33
    20,46
    22
    19,25

    Burgos
    43
    25,41
    24
    18,84
    32
    19,84
    18
    15,01

    Córdoba
    46
    26,57
    24
    18,84
    32
    19,84
    18
    15,01

    Medina del Campo
    44,50
    25,71
    24
    18,84
    30
    18,60
    20
    16,69

    Medina de Rioseco
    42
    24,31
    24
    18,84
    32
    19,84
    18
    15,01

    Palencia
    43
    25,40
    24
    18,84
    32
    19,84
    18
    15,01

    Salamanca
    44
    25,44
    26
    19,20
    33
    20,60
    18
    15,01

    Sevilla
    49
    26,93
    27
    19,50
    34
    21,08
    20
    16,69

    Valladolid
    44
    25,71
    26
    19,20
    32
    19,84
    20
    16,69

    Zamora
    44
    26,60
    24
    18,85
    32
    19,84
    20
    16,69

    Promedio
    44,83
    25,89
    25,00
    19,05
    32,30
    20,03
    19,20
    16,10

    Con relación a la semana anterior
    0,34
    0,26

    0,20

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del reloj de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondentes, y ruega a sus lectores le hagan notar cualquier error de la información en que involuntariamente incurre, para estudiar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid

Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 13 á 13,50 pesetas fanega; cebada, de 6 á 6,45; centeno, 9; avena, 5,75; maíz, 27 pesetas los 100 kilogramos; arroz, 24; alpiste, 40.

LEGUMBRES.—Algarrobas, 8,50 á 8,75 pesetas fanega; habas, 11,50 á 12.

GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,61 á 1,65 pesetas kilo; toros, 1,63 á 1,67; ganado mediano, de 1,56 á 1,66; vacas bueñas, de 1,59 á 1,61; sebo, 8,65 pesetas los 100 kilos; chicharro, á 45; terneras de Castilla, 26 á 28 pesetas arroba; de la montaña, de 21 á 45,50; de Galicia, de 18,50 á 20.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,60 á 1,64 pesetas kilogramo.

GANADO DE CERDA.—Escasas han sido las transacciones en la pasada semana en la Sociedad general de Salchicheros de esta corte, en donde se nota retranquilamiento lo mismo por parte de la oferta que por la de la demanda.

Los precios han vuelto á oscilar al alza, cotizándose á 1,70 pesos el kilogramo canela y á 5,35 reales arroba.

AVES, HUEVOS.—Aves: faisas, de 6,25 á 8,50 pesetas uno; patos, de 2,50 á 3; gallinas, de 3 á 3,75; pollos, de 3 á 4,50; pollos, de 2 á 3,50. Huevos: Castellanos, de 12,50 á 13,50 pesetas ciento; gallegos, de 11 á 12,50; de Marruecos, de 10 á 10,50.

CAZA.—Perdices, de 2,50 á 3 pesos par; chochas, de 5 á 5,50; conejos, de 2,10 á 3,25 par; liebres, de 4,50 á 4.

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 3 á 4 pesos el 100; limones, 1,50 á 4; limas, 3 á 5 pesos; 25 á 60 céntimos kilo; naranjas, 35 á 80; camuñas, 35 á 90 granadas, 25 á 30; uvas, 50 á 80; nísperos, 20 á 25; batatas, 30 á 40; nueces, 50 á 90 castañas, 20 á 45; membrillos, 40 á 60; melones, 30 á 35 piñones, 45 á 50; mandarinas, 3 á 4 pesos ciento.

Verduras: Cardo, 1 á 2,5 pesetas docena; coliflor, 1,50 á 7; lechugas, 25 á 60 espárragos, 15 á 20 céntimos manojo; aceitunas, 1,5 á 1,55; alcachofas, 0,45 á 1 docena; escarola, 15 á 25 manojos; zanahorias, 15 á 20; zanahorias, 25 á 30; pimientos, 2 á 7 pesos ciento; cebollas, 5 á 10 céntimos kilo; repollo, 10 á 12; guisantes, 60 á 80; habas, 25 á 30; judías, 30 á 70; tomates, 20 á 50; patatas, 10 á 15; ajo, 40 á 60 céntimos manojo.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el candeal á 12,50 pesos 50 líbros y 1/2, ó sea una fanega; trigo recio, 12,75; jeja, 11,75; centeno, 8,50; cebada, 6,13; avena, 4,00.

ÁVILA.—En la capital hay flojedad en las compras de trigo y en centeno se opera poco, habiéndose algunas partidas á la venta, pero falta compradores.

Escasa algo la cebada.

Se cotiza: Harina extra, á 17,17 reales arroba; 1.º S., 17; 1.º P., 16 1/2; preciosa, 16 1/2; 2.º P., 15.

Salvados: 8,50 á 8,70 fanega; comidilla, 11; salvado, 7. Por vagonetes se venden de 6 á 8 reales.

Trigo candeal buena clase, de 45 á 46 las 94 libras, y las clases corrientes, de 44 á 45; cebada, de 26 á 27.

En Arévalo se cotiza el trigo á 44 y 45 reales fanega de 94 libras; centeno, 30 las 90; cebada, 24 las 70.

BADAJOZ.—En Almendralejo el campo va inmejorable.

Se cotiza: El trigo rubio y pintado á 49 y 50 reales los 46 kilogramos, con muchas existencias y algún movimiento.

La cebada á 23 reales los 34 kilogramos, con muchas existencias y paralizado el mercado.

La avena, á 14 reales los 28 kilogramos.

BARCELONA.—En trigos del país los arribos son importantes y continuados. Solamente por las estaciones de Francia y el Norte llegaron 130 vagones. Del extranjero á 772 toneladas de Sulina y 834 toneladas de Rusia.

En los del país se vendieron:

Día 30.—Chillarón, á 25,44; Peñafiel, disponible, 25,44; Peñafiel, á facturar, 25,58; Sigüenza, con 1 por 100; centeno, 23,58.

Día 1 de Diciembre.—Cáceres, á 24,44; Sigüenza, disponible, 25,73; Castuera, superior, 23,73; Campanario, 25,73; San Esteban, 25,44; Salinas, superior, 25,58; San Benito, 25,44; Villanueva de la Serena, 25,44.

Día 2.—Sigüenza superior, 25,73; Sahagún disponible, 25; Villada, 24,86; Burgos, 24,86; Villaquirán, 24,86 y 25; Aranda, 25,44; Nava superior, 25,73.

Día 3.—Cáceres, 25,29; Arnedo, 29,02; Villanueva de la Serena, 25,44; Villaquirán, disponible, á 24,86; Villada, 24,86; Aranda superior, 25,15; Campanario, 25,44; Medellín, 25; Burgos, disponible, 24,86; Atienza superior, 25,44; Sigüenza, disponible, 25,44; Sahagún, 24,86.

Día 5.—Salamanca, 25,44; San Esteban, 25,73; Campanario superior, 26,02.

Día 6.—Castilla, 24,57; Salamanca, 25,44; Peñafiel, con 3 por 100; centeno, 25,44; Coreses, 25,44; Toro, 25,44.

Todo pesetas los 100 kilos.

Harinas: Llegaron por las estaciones del Norte y Francia 16 vagones.

Cotizaciones: Extra blancas número 1, de 39,06 á 40,86 pesetas los 100 kilos; superfinales blancas número 1, de 37,48 á 38,46; número 3, de 34,85 á 36,05; número 4, de 21,66 á 23,87; segundas, de 19,16 á 20,83; terceras, de 16,85 á 17,50; cuartas, de 13,33 á 13,75; extra fuerte número 1, de 42,66 á 43,87; superfiinas primera núm. 1, de 40,46 á 41,66; número 3, de 36,05 á 37,86; núm. 4, de 20,83 á 22,50; segundas, de 18,33 á 19,39; terceras, de 14,16 á 15,83; cuartas, de 13 á 19,50.

Todo pesetas los 100 kilos.

Despojos: Salvado, de 2,14 á 2,50; salvadillo, de 2,76 á 2,87; menudillo, de 3,035 á 3,214.

Todo pesetas los 100 kilos.

Cebada: Encamado este cereal y sostenidos los precios.

Se cotiza: Alicante, de 20 á 21 pesetas los 100 kilos; extranjera, 19; Comarca nueva, de 20 á 20,50.

Cotización oficial: Urgel, á 20 pesetas los 100 kilos; Comarca, 20; Rusia, de 18,55 á 18,50.

Comienzo: Casar en entradas.

Arroz: Monquil, de 36 á 43 pesetas los 100 kilos; Valencia