El Progreso agrícola y pecuario (1911-03-07 00:00:00), página 5

ta. La consecuencia natural es que los capitales se co-
loquen en el Banco y otras Sociedades, dejando á la
agricultura sin recursos para implantar las mejoras que
reclama su gradual desarrollo, y entre ellas la de los
nuevos motores.

La eliminación de esta rémora del progreso agrícola
es harto difícil, é incumbe á ios ministros de Hacienda
la realización de tan ardua empresa.

El general entre nuestros terratenientes el abandono
de sus posesiones por establecer su residencia en la cor-
te, pasando una parte del año en las playas veranie-
gas, obedeciendo á los mandatos de la moda, y dejan-
do con tal motivo sus bienes en poder de administra-
dores ó de arrendatarios; y como, según nuestras leyes,
ni unos ni otros participan de las mejoras que introduz-
can en las fincas, y, por el contrario, sirven para que al
segundo se le aumente el precio de la renta, ambos pro-
curan sacar el mejor partido, con perjuicio del terreno,
y en último resultado, del dueño, que llega á encontrar-
se con un suelo completamente estéril, y del colono,
que, falta de trabajo, se ve obligado á emigrar.

Se atenuarían estos males imponiendo mayor contri-
bución á los terrenos baldíos y cotos; de caza que á las
tierras cultivadas, y con una activa propaganda en que
se hiciese ver á los que poseen más terreno del que pue-
den cultivar que, faltos sus predios del celo, interés y
cuidado de sus tesoros, en una palabra, del riesgo inte-
lectual y de los recursos disipados tal vez en Biarritz,
San Sebastián ó Mónaco, acabarán por dejarle únicame-
nte el cargo de pagar la contribución. Es forzoso con-
vencer á nuestros jefes que su papel en el campo, ha-
ciéndose querer y respetar de sus colonos, siendo la in-
teligencia directriz de los trabajos, é instalando en sus
fincas todos los adelantos vistos durante sus excursio-
nes por el extranjero, es más noble, más airoso, que el
de confundirse en Madrid con nobles cortesanos, que
hacen una vida tan dispida como inútil para todos.
No olviden que más vale ser rey en su cabaña que laca-
ya en un palacio.

Respecto á ignorancia, basta observar que el 75 por
100 de los español es desconocen el arte de escribir; el
66 no saben leer; más de la mitad de los que saben no
leen; de éstos, son muy pocos los que entienden lo leí-
do y aun muchos menos los que piensan por cuenta
propia. De aquí su pereza intelectual, amor á la rutina
y aversión á las innovaciones, hasta el extremo de que
cuando en los Estados Unidos va sustituyendo el automóvil
á las carriolas, en las faenas del campo, nuestros labradores se resisten aún á admitir el arado de ver-
tedera.

Por eso no es de extrañar que, cuando una pertinaz
sequía pone en peligro sus cosechas, no se les ocurra
abrir pozos, preparar aljibes, construir pantanos, cana-
lizar los ríos ni elevar las aguas con la fuerza del vien-
to, y sí únicamente pagar rogativas y procesiones.
¡Como si Dios hubiese de infringir á cada momento sus
eternas leyes para favorecer á indolentes! A estos infe-
lices sólo cabe decirles que es más práctico acudir con
tiempo á la previsión que á la Providencia y obligarlos
á frecuentar la escuela.

Para terminar, y concretando la cuestión al riego por
el empleo de los motores de viento ó solianos, ¿qué debe
hacerse para generalizarlos en la Península? En mi opi-
nión, establecer un premio que no pase de 1.500 pes-
tas por provincia, para aquellos agricultores que du-
rante el año económico hiciesen la mejor instalación.
Creo que de este modo, por cada premio otorgado se
conseguirían varias instalaciones—tantas como agricul-
tores aspirasen á él,—y en pocos años, con el esti-
mulo del ejemplo, los habría en todos los sitios en que
fuesen de utilidad.

SILVIO MEDEZ,
Doctor en Ciencias.

AVICULTURA

Consejos de un práctico.

Detallamos en otro número los preceptos naturales
que deben tenerse en cuenta acerca de la incubación
natural, y para complemento continuaremos;
consignando algunos detalles que omitimos entonces
para no molestar á los lectores.

Selección.—Las polladas que nacen en Marzo, por
regla general son las más precoces, y las hembras de
este mes son las que indispensablemente deben susti-
tuir á las gallinas viejas; también el gallo ó gallos que
queden para padres conviene que sean del mes de Marzo.

En la selección que se haga, es bueno dejar siempre
tanto en hembras como en machos, los de mayor cresa-
ta y de pecho más ancho.

Cada tres años conviene, á poder ser, traer los ma-
chos de distintos gallineros, sin mezclar las razas.

Las gallinas deben renovarse en teniendo más de dos
años de postura; si durante la primavera se observa
que alguna de las jóvenes afloje en dicha postura, es
conveniente eliminarla, así como todas aquellas que
con frecuencia ponen huevos de dos yemas.

En la selección que se haga, es bueno dejar siempre
claro está que conviene conocerlas, y es práctico re-
currir al siguiente procedimiento:

Señalar todos los años por el mes de Junio, ponién-
dolas un anillo de aluminio en la pata derecha, á las
gallinas que nacieron el anterior y por consiguiente
lleven un año de postura; á las pollas no se les colocará
nada, y á las que lleven poniendo más de un año se
les colocará el anillo en la pata izquierda, ó también
poner anillos de celuloide con diferente color cada año.

Todos los años, en Junio se procederá á cazar las
que pasen de la tercera postura, con objeto de que
tengan buena aceptación en el mercado.

Estos conviene separarlas del gallinero para evitar
confusiones, y si esto no fuera posible, se les coloca-
ran anillos de diferente color ó dimensiones.

Alimentación.—Cuando las gallinas se hallen ence-