El Progreso agrícola y pecuario (1910-09-15 00:00:00), página 6

res de aceites, si bien pasando por el sonrojo de ver á Italia cuadruplicando nuestra venta con nuestros propios elementos: 20.329.523 kilos de aceite de oliva compró la Argentina en el año á que nos referimos; toda esa cantidad pudimos y debimos habérsela proporcionado nosotros acaparando la total importación. ¿Cómo? Comenzando por elaborar bien tan precioso caldo, procurando después adoptar aquellos envases que son del gusto y aceptación de la plaza, y distendiendo nuestra representación mercantil por la red de capitales importadores, para que el contacto determinase la victoria de nuestra competencia, llevando ésta á todos los rincones.

No desesperamos de lograrlo, y el avance últimamente dado augura bien para el mañana de nuestros aceites en aquellos mercados.

No se duermen tampoco los intermediarios, extranjeros. Hace unos meses encontrábense solamente en Alcañiz los siguientes compradores: Bessi, de la casa Auguste, de Niza; Pontremoli, de la casa Georges Henil y Compañía; Freissinier, Villegas y Compañía de Marsella; Thaon y Compañía, de Niza; Jules Valeri y Compañía, de Niza, y Aurelio Suppo, para varias casas extranjeras. Hay representantes de éstos que tienen en Alcañiz quince grandes trujales, en los que caben 500 bocoyes, ó sean 250.000 kilos de aceite.

** Pasemos del aceite al vino en esta serie de consideraciones, y veremos con más claridad los daños que nos acarrea nuestra pereza y falta de mercantilización e industrialización de las primeras materias que cosechamos. Aquella época fantástica para nuestra situación actual, durante la que Francia se presentó en nuestros campos para suplir la falta de sus viñedos muertos y seguir dominando en los mercados consumidores tomándonos el vino basto y malo que produciamos á precios exorbitantes, debió servir á nuestros labradores para orientarse en dos caminos empedrados d e oro: el de la elaboración esmerada, y el de la exportación al extranjero. Preferimos creer en la inmutabilidad de los tiempos y descansamos sobre la Jauga de nuestros majuelos. Pero nuestros vecinos replantaron sus tierras y hubieron de nuestro suelo y volvimos á vender á una y á dos pesetas el cántaro de caldo que nos habían pagado á 6 y á 8 pesetas.

La necesidad comenzó después á despertar al cosechero, y algo y mucho hizo para reponer por las sendas que indicadas quedan lo que perdieron con la huida de los franceses; pero veamos lo que aún falta y sirvanos ello de acicate.

Italia y Francia producen cantidades de vino muy superiores á su consumo, y así resultan las más exportadoras; pues la primera envió en 1907 solamente al Plata 274.179 hectolitros de vino que valieron 12.305.215 liras, y en igual año remitió Francia á la Argentina 122.888 quintales, con un precio de 11.405.000 francos.

Para notarlo mejor y fijándonos en la República Argentina, en el año 1908 observamos que Italia importa 21.469.119 litros por valor de 2.146.911 pesos, y Francia desembarca 9.756.943 litros que valen 975.695 pesos. Esto en cuanto al vino en barricas; y á más el vino embotellado que sirvió Italia por 22.611 docenas de botellas, y Francia 10.384, mientras España envió 3.700

La importación total de la Argentina en tal año fué de 50.834.677 litros de vino común en casko y de 42.581 docenas de botellas; cobrando por gravamen de importación al litro del común 0.082 de peso, y á la docena de botellas 3.16 pesos.

Ahora bien; lo anómalo, lo dañoso para nosotros, es que al lado de estas cifras podamos colocar las siguientes: En 1907 nos tomó Francia 16.079.651 litros de vino común é Italia 5.948.063; más 15.641 litros que compró Francia en botellas y 16.643 que llevó Italia.

Con ello realizan la fabricación de productos que venden excelentemente y nutren sus arcas con millones que les regala nuestra pereza y nuestra ignorancia.

Repetimos que mucho se va haciendo, pues en 1907 exportamos ya 8.745.576 litros de vino tinto común con un valor de 29.623.693 pesetas; habiendo dejado: En Cuba, 23.921.165 litros; en la Argentina, 16.750.268; en el Uruguay, 5.565.265; en Inglaterra, 4.941.555; en México, 3.583.690; en Alemania, litros 3.377.430; en Holanda, 2.883.377; en Bélgica, 1.584.470; en Filipinas, 1.391.329, etc., etc.

De vino blanco ordinario exportamos en bocoyes 13.299.695 litros, valorados en 4.654.803 pesetas; siendo la mayor compradora Inglaterra y siguiendo Francia, la Argentina, Uruguay, Suiza, Alemania, Holanda, México, Cuba, Brasil, Estados Unidos, Dinamarca, Italia, etc.

En botellas mandamos otra importantísima cantidad.

Pero hay que continuar sin desmayos en esta senda para vender mejores vinos y más caros sólo á las naciones consumidoras con exclusión de las reexportadoras. Si el cosechero se aficiona á mercantilizar sus costumbres económicas, y puestos los ojos en la exportación directa pide noticias y casos concretos de la República Argentina y demás naciones americanas y se pone en relación con aquellos de sus conacionales que surten dicha importación, verá rápidamente crecer los ingresos de su trabajo y notará que tan fácil es la venta en América, á pesar de lo que asusta la distancia, como la venta á Francia, ó Italia, y en cambio es mucho más remuneradora... y mucho más patriótica.