El Progreso agrícola y pecuario (1911-03-22 00:00:00), página 7

teresantísima Memoria de M. Wienzrtl, director de la Estación de ensayo de semillas, en Viena, aún desconfiamos del éxito interior; pero la garantía de este agrónomo, que ha ensayado por espacio de mucho tiempo las alfalfas italianas, que dicen que son las que más se aproximan á las de Provenza, rusas y norteamericanas, nos confirma los resultados obtenidos y nos inclina á recomendar á los agricultores los ensayos de esta alfalfa.

Tan grande es la demanda de esta semilla, que en este año, hace muy poco tiempo, una de las Revistas agrícolas francesas llamaba la atención de los agricultores para que no se dejarán sorprender por algunos de los vendedores de semilla de alfalfa, que por ser escasa en este año la de Provenza, afirmaban que la del Tuskest n era superior; lo cual no es verdad.

Ciertamente que es original y á nuestro entender bien ideado, el cultivo en fajas alternas sembradas y otras en barbecho limpio cultivo que puso muy en boga un agrónomo inglés, creo que á mediados del siglo pasado, para la siembra del trigo; asegurando que por sólo este procedimiento se aumentaba considerablemente la cosecha. Es indudable que las plantas que vegetan en las linderas de las tierras, aun las que dan á los caminos, por muy apretada que se halle la tierra en éstos, vegetan siempre con mas vigor, y su desarrollo es mayor, porque es indudable que el área de que disfrutan es mayor siempre que la de las que se encuentran en el centro, porque éstas tienen á su alrededor otras plantas que les disputan los medios necesarios para su desarrollo. Si á esto se añade una labor cuidadosa y oportuna en todo tiempo, para tener constantemente el suelo limpio de toda hierba para evitar que pierda la humedad, se habrán conseguido indudablemente, si bien á costa de la superficie, unas condiciones de defensa mucho mejores para el cultivo. De esto,afortunadamente, podemos dar fe, porque hace ya más de tres años que se viene determinando la humedad en las tierras de la Granja, tanto en las parcelas sembradas como en las de barbecho desnudo, y mientras que en las primeras casi nunca pasa del 7 por 100 en los meses de Julio y Agosto, que son los más secos y de mayor evaporación, en el barbecho desnudo no baja del 11 por 100 en el subsuelo en iguales meses. Este barbecho se conserva siempre, con los grados continuos después de la lluvias, en las mejores condiciones para que pierda la menor cantidad de humedad por la evaporación extremada en estos meses.

Para conservar la humedad en las entrecalles, conviene mucho gradear siempre después de la lluvia, luego que está oreada la tierra, y si ésta fuera tenaz dar una labor con el arado subsuelo para no desecar la tierra toda con la labor ordinaria, disgregándola ó desuniéndola en las capas inferiores para evitar la pérdida de la humedad, que siempre es mayor cuanto más unida y apelmazada esté la tierra.

Sintetizando. El mejor medio para conservar la humedad en las fajas de barbecho es dar una labor todo lo profunda posible en el otoño para que las aguas de invierno profundicen bien, repetir esta labor al comienzo de la primavera si las aguas de invierno apelmazaron mucho la tierra, y después, durante la primavera y verano, gradeos, labores muy superficiales para quitar hierbas, y con el arado subsuelo, si acaso alguna lluvia fuerte de tormenta asentó demasiado la tierra.

Es evidente que cuantas más plantas sostiene un suelo, mayores son sus pérdidas de humedad; pero hay también medios de almacenar ésta en las épocas de lluvias e impedir que se pierda sin ser aprovechada por las plantas, por medio del regenerador de praderas y los gradeos convenientes y oportunos, que es lo que venimos haciendo en las praderas de la Granja, sin dejar fajas alternas sin sembrar. Todas estas modificaciones en el cultivo hay que someterlas á la experiencia continuada por espacio de varios años, y entonces sólo, es cuando se puede aconsejar uno u otro procedimiento con alguna seguridad.

Recibí la semilla que me envió, y como la de todas estas especies de alfalfas es igual, sin más diferencia que el color más ó menos obscuro por razón de clima y recolección más ó menos pronta, y el desarrollo de la misma por estar más ó menos acribada; al compararla con la de Provenza y la cultivada inglesa de selección, no se nota más que una desigualdad mayor en las semillas que usted mandó, por no estar acribada y el color más amarillento, quizá por haber anticipado la recolección.

Si envía semilla en cantidad de un kilo, en el otoño próximo sembraré una parcela.

J. Cascón,
Director de la Granja de Palencia.

De Higiene pecuaria.

Sr. Director de EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO.

He leído con verdadero interés el artículo que un suscriptor ha publicado en esta revista relatando los inconvenientes que ofrece para el ganadero la declaración de las enfermedades infeccio-contagiosas de los animales domésticos, si por cada visita del veterinario ó del subdelegado tiene que satisfacer el dueño del ganado atacado 40 pesetas como derechos de inspección sanitaria.

Estoy conforme con el referido señor en que esto constituye una enormidad y que será causa de que el ganadero procure ocultar las epizootias, pues si además de las pérdidas por la enfermedad, gastos deasilamiento, tratamiento, desinfección y vacunaciones, se le exige una cantidad en metálico, no se conseguirá nunca saber cuándo se presentan las primeras invasiones, que es cuando son más eficaces las medidas sanitarias.

La legislación sanitaria española es deficientísima; nuestra ganadería sufre por tal motivo pérdidas incalculables. En la provincia de Zaragoza, solamente en el último año, alcanzaron las pérdidas por enfermedades