El Progreso agrícola y pecuario (1910-12-07 00:00:00), página 6

carácter propicio á la formación del espíritu científico, y á la creación del pensamiento libre, soberano y claro y demostrar que ofrece, precisamente, en un grado superior, todo lo que en otros tiempos atraía á los jóvenes hacia las profesiones liberales.

Si las obras del artista ó del orador; si los trabajos del médico; si aún, algunas veces, el genio de un gran capitán, provocan nuestra admiración, es porque en ellas encontramos algo con que engrandecer el orgullo humano, y para crear un poco más en el poder de los hombres. En la eterna lucha que sostienen contra lo que los rodea, el hombre no posee más que una nobleza; ella es la que le concede sus victorias sobre las fuerzas que lo "golean", y el hombre se engrandece un poco más cada vez que ha dominado cualquiera de esas fuerzas, que ha desentrañado sus causas poniéndolas á su servicio. El artista es grande, porque da á la materia aspectos de belleza; el médico es grande, porque vence los males que desorganizan esta materia, de la que depende nuestra vida; el capitán nos parece grande, cuando detiene fuerzas humanas destructoras, cuya acción amenaza lo que consideramos indispensable á nuestro trabajo pacífico; el ingeniero es admirable cuando inventa cualquier medio nuevo para oponer una barrera á las fuerzas inconscientes. En resumen, el individuo se ennoblecé, se hace héroe, cuando ve que su acción personal sobrepasa er resultados lo que debe aprovechar á él sólo; cada vez que acrecienta un poco los medios de vida de que dispone la Humanidad y siempre que alivia la tarea de ella.

El resultado jamás fué más considerable que cuando los hombres, luchando con los rigores del clima y los peligros, invadieron los inmensos territorios de los países nuevos, como Australia, América del Sur, Canadá y el Africa Central, para emprender, con la tierra aún inculta, una lucha paciente y llena de peligros y, armados de su ciencia, para imponer á esas tierras la fecundidad y para presentar á la Humanidad orígenes de nuevos caminos.

Considérala la repercusión producida por este simple fenómeno. Por la acción de esos hombres, un producto cultivado más abundantemente, se vende un poco más barato, haciendo accesible á millares y millares de seres, que hasta entonces se veían privados de él. Supongamos cuantas vidas más vigorosas y sanas hacen esos productos, y, por lo tanto, de pensamiento más claro, pues que la ciencia nos ha demostrado la solidaridad que existe entre la carne y el cerebro.

Y los hombres que hicieron esto eran agricultores y criadores. ¿Existe tarea más noble, que eleve más, y más digna de admiración, que la que ellos han realizado? Y en las empresas de expansión, de colonización, que no tienen otro fin justificable que el hacer dar á la tierra toda la riqueza que encierra; que el poner á disposición de los hombres todas las fuerzas y todos los bienes que puede dar su fecundidad, guiada por el saber, en esta empresa formidable ¿no es siempre el agricultor el agente más precioso é indispensable?

Pero, no hay necesidad de recordar estas empresas lejanas; esa obra de conquista nueva y aventura, para demostrar cuán noble y digna es la misión del agricultor y del criador, de llamar hacia sí la atención de las personalidades superiores.

En las regiones en que la civilización recorrió sus largas etapas en el curso de los siglos pasados; don de la agricultura, cien veces secular, prosigue su marcha progresiva para dar un valor más y más perfecto á la potencia productora del suelo, aún quedan grandes cosas que hacer. Por haber trabajado allí, han merecido los hombres la verdadera gloria. Quiero citaros algunos ejemplos.

Mientras que los criadores consagraban su actividad á valorizar vastos territorios en países nuevos, y lanzaban sus innumerables rebaños á través de las inmensas llanuras, cubiertas de hierba, de las dos Américas y de Australia, donde las diversas razas animales sometidas á la acción de los agentes naturales, á cuyas leyes habrán de someterse, encontraban, con su libertad, las condiciones primitivas de existencia que llenaban consigo la lucha por la vida y el dominio de los más robustos y de los más fuertes, otros criadores, operando en un campo más restringido y aplicado métodos nacidos de su experiencia y de sus observaciones, conseguían aumentar el poder de transformación de las máquinas animadas, sometidas á su dominio, creando esas admirables razas de grandes aptitudes, que han hecho su reputación, su gloria y su fortuna. Es en Inglaterra, cuna de la renovación agrícola, donde vemos aparecer esos prácticos de genio, que ilustraron la agricultura de su país, y conquistaron renombre universal por los progresos que hicieron realizar á la cría del ganado y por la orientación nueva que supieron imprimir á la explotación del ganado. Mientras que el agricultor de la Europa continental, no encontraba justificación para el sostenimiento de los animales de renta, más que en la necesidad de producir estiércol, y declaraba al ganado un mal necesario, los criadores ingleses proclamaban que la máquina animal tiene por objeto esencial, producir trabajo, leche y carne, y que conviene, por consiguiente, para obtener el mayor provecho de su explotación, alcanzando el máximo de gastos. En esta sencilla fórmula, resumían todo el problema zootécnico, y para resolverlo, aplicaban métodos que constituyen la base de toda cría de ganado realmente progresiva: la selección de los reproduc- tores; la alimentación racional, los cuidados y la higiene.

Es necesario leer la vida de esos grandes criadores: los Bakewell, los Collings, los Jonas Webb, para ver con qué incansable perseverancia, admirable tenacidad y fe profunda en el éxito final, han proseguido su obra. Eso escultores de la materia viviente, esos petrificadores de las formas animales, al transformar según sus deseos los seres animales so-