El Progreso agrícola y pecuario (1911-01-31 00:00:00), página 8

Formación de los navazos.—El hoyo de un navazo representa en la mayor parte de los casos la lucha de trabajo y de capital del navacero. Este, paulatinamente, hace la excavación de arena y allana el cerro ó duna en los días en que no tiene trabajo para otras faenas. El dote que ofrece un navacero al hijo que se casa, consiste, generalmente, en un cuarto ó media aranzada de navazo formado por el padre.

Actualmente no se crean navazos nuevos porque ya no existen terrenos adecuados para ello. A lo más, lo que se hace es ampliar los existentes, deshaciendo los cerros ó montones que antes se dejaban como inútiles para el cultivo, por el costo que representaba la excavación.

En el navazo hay que distinguir:

El plano o plan de hoyo, que es la parte llana del navazo destinada al cultivo hortícola. La excavación de arena se hace de ordinario hasta una profundidad conveniente para que el agua subálvea llegue por capilaridad á humedecer las raíces de las plantas. Esta profundidad es, generalmente y á contar desde la superficie del navazo hasta la del agua, de 75 centímetros en invierno y de 2 á 1,50 metros en el estiaje, correspondiendo la primera altura á los navazos de las eras, y la segunda á los del centro ó llano.

Los bards ó taludes que son las laderas del hoyo, formados con las arenas procedentes de su excavación, sirven de vallado de la huerta y resguardan bastante á las plantas de la acción de los vientos. Tienen diversa inclinación, dependiendo de la cantidad de arena, y la deposita en los bordes para formar los taludes.

Los cerros, prominencias del terreno, constituidos por arenas que proceden algunas veces de las acarreadas para formar los hoyos. En estos cerros se emplazan las barracas ó chozas que sirven de vivienda al navacero y de apoyo al ganado asnal ó de cerda que generalmente explota.

El tollo, poeta abierta en la superficie del hoyo. No tiene obra de fábrica alguna. Su objeto es la obtención del agua para la necesidad del hortelano y para el riego de las plantas en los meses de verano. Con este fin, en la superficie del tollo se prepara una rampa que llega hasta el nivel mínimo del agua y que termina en una especie de pescante formado con palos, desde el cual los regadores llenan de agua las jarras que utilizan para el riego de las matas.

La mayor parte de los navazos se inundan algunas veces en los meses de invierno por el exceso de aguas subterráneas.

Para evitar el empantanamiento de las aguas se construyen acequias que desagüan en la marisma ó en el mar directamente. Estas acequias tienen tubos ó atenores cuando atraviesan caminos.

Respecto del costo de formación de los navazos, pocos datos nos ha sido posible obtener. Conocemos, sin embargo, un navazo de dos aranzadas de superficie, inmediato al monte de la Algaida, en el que apenas fué preciso hacer excavación de arena. Es de mala calidad. Costó 2.250 pesetas y en el primer año de explotación dió un rendimiento de 2.750 pesetas.

Sistema de cultivo.—Suponiendo un navazo de dos aranzadas de superficie (95 áreas aproximadamente) que es la extensión que generalmente cultiva una familia, su distribución por plantas cultivadas y época del año es la siguiente:

    MESES
    A1/2 ARANZADA
    B1 ARANZADA
    C1/2 ARANZADA

    Enero
    Patatas tempranas.Siembra Enero.
    Patatas tardías.1.º Cava. Febrero.Labores.
    Descanso.

    Febrero

    Maíz entre liños.Siembra, últimos Febrero.Labores patatas
    Matas tempranas.Siembra Marzo.

    Marzo
    Labores.

    Abril

    Mayo
    Recolección Mayo.
    Recolección patatas.
    Recolección Agosto.

    Junio
    Matas tardías.Labores Mayo.

    Julio
    Labores.

    Agosto
    Recolección Agosto.
    Recolección Maíz.
    Recolección Agosto.

    Septiembre

    Octubre
    Cava en Septiembre.

    Noviembre

    Diciembre

    Patatas en otoño.Labores.Recolección Noviembre á Diciembre.

En el segundo año, las parcelas A y C llevan el cultivo de la B, y ésta los de aquéllas.

Esta rotación de cosechas tiene variación algunas veces. En la parcela A, en lugar de las matas tardías, se cultivan pimientos, tomates, coles, coliflores y otras plantas hortícolas, suprimiéndose en este caso el cultivo de las patatas de otoño para dar mayor descanso á la tierra.

Se entiende por cultivo de matas tardías ó tempranas, el de melones y sandías, sembrándose éstas en tierras bajas, y aquéllas en las altas.

En los taludes ó bards se cultivan árboles frutales,