El Progreso agrícola y pecuario (1911-02-07 00:00:00), página 7

Se notará, desde luego, que el rojo es el de mayor producción, á la inversa de lo que ha resultado en el gran cultivo, comparado con el blanquillo, y esto se explica porque éste, en las experiencias, estuvo en una parcelita asombrada por las edificaciones, se perdieron bastantes pies por estar helado completamente el suelo durante el invierno y la primavera y el desarrollo fué siempre contrariado por la situación.

El trigo que llamamos Lamed, desconocido, fué hallado aquí en un saquito con este nombre, entre otros muchos que había, cuando nos encargamos de la Granja, y al notar en los ensayos su buena conformación, su bella espiga y la buena condición de adelantarse á los del país en la granización, procuramos averiguar qué trigo era éste, y según Vihmorin, se trataba de un híbrido no bien fijo aún, porque unas espigas salen con argaña y otras sin ella; procede del cruce del Príncipe Alberto y Noé, y para persuadirnos, pedimos semilla á París, por cuyo medio hemos adquirido el convencimiento de que no es el Lamed, y no sabemos de qué trigo se trata. Ello es que sus condiciones son tan convenientes para este país, y se conserva tan bien, que este año pensamos sembrar todo el recogido. Todos los demás han dado una buena producción, y el más bajo, como se ve, es el Lamed enviado este año de París. Todas estas parcelas de experimentación, el año anterior llevaron una cosecha de legumbres.

Réstanos tan sólo consignar el resultado de la selección, en el que la mayor importancia estriba en la espiga ó cabeza, porque la producción depende, más que de otra cosa, de la pérdida mayor ó menor de los granos sembrados á distancia de 0,20 metros en todos sentidos.

Las ocho áreas en secano sembradas con trigo blanquillo y rojo, cuatro de cada clase, y con 13.000 gramos cada una, unos 437 gramos, han producido: el primero, 84.720 kilos, y el segundo, 78 kilos menos que el año anterior, porque se perdieron muchos granos.

Los demás sembrados, como hemos dicho, en terreno de riego, no puede darse el dato de la producción, porque ha sido tan grande el cúmulo de gorrones, que á pesar de las extensiones ocupadas por los cereales, trigos, cebadas y avenas, cerca de ocho y media hectáreas, estas parcelas, que estaban próximas á las casas, no dejaron apenas espigas.

Sólo anotaremos el dato de que el ahijamiento ó amacollado varió desde 30 cañas el precoz involcable, como mínimo, á 45 el Lamed traído de París, y aquí sí que puede afirmarse que es de un solo grano.

El blanquillo del país se sembraron unos granos el 7 de Agosto, que nacieron hacia el fin de mes. Se trasplantaron el 6 de Octubre, dando un promedio de seis esquejes por planta. De los no trasplantados, hubo grano que produjo 111 espigas, con un promedio de 30 granos cada una, y de los trasplantados, la media fué de 64 espigas por esqueje, con 35 granos de promedio. Estas experiencias, á las que ninguna persona culta negará importancia aunque no fuera más que para conocer el aumento colossal de que es susceptible la producción de una semilla tan necesaria para la humanidad, tropiezan con el despego y poco cuidado de la gente de campo, y, á lo mejor, en un solo día de ausencia echan á perder los cuidados de seis meses.

CONCLUSIONES

Si hay lector á quien la fatiga de las cifras le haya permitido llegar hasta aquí, bueno será que, en premio á su constancia, le sinteticemos las enseñanzas que, á nuestro parecer, pueden deducirse de todo lo expuesto, á reserva de seguir ensayando y experimentando, porque se tropieza con una variable de tamaña importancia, como es el ajo meteorológico, el olvido de cualquier detalle que no se tuvo en cuenta y se aprendió después que es de interés, y, por último, que de cada experiencia ó ensayo surgen infinitud de problemas que hay que ir resolviendo pacientemente en luengos años é ininterrumpidos ensayos.

Por el resultado de las cosechas creemos que puede afirmarse que un promedio de 600 á 700 cañas por metro cuadrado, como máximo, son las convenientes y necesarias para lograr, habida cuenta de los demás agentes, una abundante cosecha, y ya hemos visto que esto se alcanza con la sembradora con todas las rejás, echando de semilla de 120 á 130 litros sin sulfatar y 150 sulfatados, por el aumento de volumen. Esto á condición de hacer la siembra á tiempo y la tierra en sazón. La siembra rala, como la hemos hecho por el trigo de selección con 75 litros en seco y 100 sulfatados con la máquina, no conviene en estas tierras tenaces, porque las lluvias de primavera, las más provechosas, se evaporan, por estar el suelo desguarnecido de plantas, sin penetrar en la tierra, y la consecuencia es una mala granización. Conviene, pues, que el ahijamiento tenga cubierto el suelo, para que, cuando vengan los aguaceros de Abril en adelante, asombren toda la tierra e impidan la evaporación rápida sin penetrar en ella.

La siembra, al nacer, conviene que esté rala en los límites marcados, no con la espesura que tanto agrada aquí á los agricultores, sino en la medida conveniente, para que, después de amacollar, cubra la tierra sin una excesiva espesura. La condición del suelo flojo ó tenaz influye poderosísimamente para que ahije más ó menos, y conviene que cada uno ensaye y observe sus siembras. Sembrar lo necesario, nada más tiene una colossal importancia para no perder agua, ni por exceso ni por defecto, en clima seco.

La siembra para poder aricar, labor á la que no renuncian los agricultores de las provincias de Salamanca y Zamora, la hacemos con la sembradora, poniendo dos rejás á nueve centímetros de distan-