El Progreso agrícola y pecuario (1910-10-22 00:00:00), página 1

EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO
CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRICOLAS DE ESPAÑA
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CRONICA AGRÍCOLA

El precio del vino.—Repoblación del viñedo con pies americanos.—Principios en que debe basarse la repoblación.—Los productores directos.—Consejos prácticos.

El vino ha tomado buen precio y esto anima á los viticultores de las regiones filoxeradas á ir replantado con pies americanos.

Es preciso hacer cuanto antes la reconstitución de los viñedos destruidos, eligiendo bien las clases de porta-injertos que han de plantarse para su perfecto desarrollo y producción, en condiciones de larga vida y resistencia á la plaga filoxérica y otras enfermedades de la vid, para conservar las buenas clases de vinos españoles y mejorar las muchas medianas que se elaboran.

Los estudios que en toda España ha hecho el señor G. de los Salmones, que no solo es la primera autoridad española en estas materias sino que está reconocido en Europa como un verdadero sabio en viticultura, nos dan resuelto el problema ó poco menos.

La repoblación de nuestro viñedo debe hacerse sobre las siguientes bases:

1.ª Que conviene en la repoblación americana emplear el método de los porta-injertos.

2.ª Que es completamente necesario para una buena repoblación el establecimiento de campos de experiencias formados por el Estado. Diputaciones ó por particulares, con un Director técnico á su frente, en los que se ensayan las distintas variedades americanas y del país y los diferentes injertos y su afinidad y las resistencias filoxéricas y de adaptación que poseen las diversas vides en estudio, sin que falten parcelas dedicadas á estudiar y experimentar sobre los híbridos productores directos, ensayando distintos tipos y con preferencia los que hayan dado resultados satisfactorios, investigando detenidamente esta cuestión, que tanta importancia es de esperar tenga en la viticultura del porvenir.

3.ª Elegida la variedad apropiada al terreno, deben llevarse á la plantación plantas/barbadas é injertadas, debiendo los viticultores establecer planteles ó viveros en sus campos para lograr este objeto.

** Para evitar las molestias que ocasionaría el injertar las vides americanas y las pérdidas de injertos (pérdidas que cada día son menos numerosas á medida que los injertadores se hacen más prácticos), sería una gran cosa poder disponer de productores directos, es decir, de plantas que sin injertarlas y plantándolas como nuestras clásicas vides, dieran fruto excelente y no estuvieran expuestas á la filoxera ni tuvieran gran propensión á ser acometidas por otras enfermedades como el mildiu, el oidium, etcétera. Este ideal es tan apetecible que al oir preconizar con toda clase de elogios los productores directos que venden los plantelistas, es natural que la gente se anime á comprarlos.

Es, pues, necesario que el público se dé cuenta de la realidad. En primer lugar no es posible creer, hoy por hoy, que un solo productor directo pueda satisfacer las necesidades de un país como el nuestro, de condiciones agroclimáticas tan varias, que cada región tiene su variedad de vid característica, lo cual debe inducirnos á pensar que serán necesarios tantos productores directos como hay regiones distintas por su sueldo y por clima.

En segundo lugar, aunque se conocen ya algunos centenares de productores directos no se han ensayado para poder juzgar de su resultado, y en cambio el ensayo de los porta-injertos está hecho. Estamos en el período de reconstitución del viñedo con porta-injertos, y en el ensayo, nada más que de ensayo, de los productores directos. Importa, pues, mucho, tener presente esta opinión que debemos considerar como la última palabra de la ciencia y de la práctica y no dejarnos arrastrar por las alabanzas que oigamos sobre algún productor directo y considerarlas, si son excesivas, unas veces como productos de intereses particulares y otras de la ignorancia ó buena fe de alguna persona.

Los productores directos, deben ensayarse por el Estado y por los particulares que quieran contribuir de este modo al progreso del país, pero por de pronto no hay más salvación segura de nuestro viñedo