El Progreso agrícola y pecuario (1909-12-31 00:00:00), página 10

cede el macho, que ya es propietario en otro lado, y queda victorioso el que no tenía nada, y se da lugar á que luchen por un sitio aislando los cuadros como he dicho. Muy bueno sería colocar en cada hueco un palo para que duerman; pero esto tiene un pequeño inconveniente, y es que algunas palomas pudieran ensuciar á otras que estarían en puntos más bajos. Un palomar en forma de horno carcelería de tal inconveniente. Los palomares, por lo general, están llenos de nichos por el interior; estos palomares necesitan muchos palos largos para que duerman en ellos y luego vayan de día al nido. Excelente resultado dará el colocar los palos de arriba abajo en forma de escalones.

Una vez instalado el macho en su local adquirido por herencia ó por conquista, arrulla muy ufano, dando vueltas por todas partes, para llamar la atención, á ver si por ventura hay alguna hembra vacante, sale de vez en cuando al tejado y arrulla sin parar volviendo al nido. Si no trae ninguna, vuelve á salir del palomar y vuelta alrededor en grandes giros con el fin de que le vean las palomas de otros palomares, y si hay alguna vacante vendrá á él; si todavía no la encuentra, marcha entonces en busca de los bandos que á ciertas horas del día vuelan por los campos buscando su alimento. Con esa idea llega el macho suelto á alejarse hasta los palomares de otros pueblos. Al fin llega victorioso al suyo con su nueva pareja, que la lleva al nido y se le ofrece, y ya quedan ambos para siempre unidos. Generalmente, los machos se casan pronto; pero las hembras suelen ser más desafortunadas, porque siempre suelen haber más hembras vacantes; éstas andan dando vueltas por el día, por todos los palomares, á ver si encuentran acomodo, viéndolo á pasar la noche al suyo, pero si encuentran macho se quedan donde él reside. Algunas tardan un año en encontrar palomo; á veces se pone á criar la vacante ella sola y pone huevos que abandona luego; otras siguen enhuevando unos días; mas después se cansan y dejan de empollar; otras, aunque raras, si tienen la comida cerca empollan y sacan hijos, pero crían uno solamente.

De lo expuesto se deduce que es mejor dejar volar pichones machos, porque éstos luego buscarán la hembra; mientras que dejando hembras se van, si sobran, á otras partes. Las hembras son de colores más bonitos. Hay algunos palomeros que dejan volar á los pichones majos, y así llenan el palomar de hembras que luego se les marchan.

Siempre nacen más hembras que machos. Un palomero que dejase volar 20 pichones machos, hace cuenta que dejaba 20 palomas, porque los 20 machos traerían otras tantas hembras. Los pichones machos se conocen en las señales siguientes: son machos los que pian fino en i, y hembras los que pian bronco en e; item los que se parecen á la madre son los machos, y los que se parecen al padre son las hembras; además, el pichón macho es un poco mayor y más fuerte de cabeza y cuello. Estas reglas tienen pequeñas excepciones; la primera, ó sea la de pian en i ó en e, es muy segura.

La índole de buscarse hembra los machos por doquie- ra que sea, está más marcada en las palomas campero caseras; éstas, durante los meses de escasez en comida, vuelan muchas leguas á buscarla en parajes donde la hay, allí se juntan por millares y de allí trae en definitiva cada macho su pareja.

CARLOS DE ORMECHEA.

DE LA RENOVACION DE LA SANGRE en nuestros ganados.

La doctrina de la renovación de la sangre, como también la de la infección de la madre, con estar ya suficientemente probadas como erróneas, están muy difundidas en el mundo agrícola y son aceptadas por nuestros agricultores.

Distinguidos zootécnicos se han encargado de dicho estudio, y no es del caso recordar los detalles de sus trabajos; mi objeto es estudiar el aspecto bajo el cual se mira en el país la necesidad de renovar la sangre, para mejorar una masa de ganados trayendo de cuándo en cuándo reproductores de gran valor.

En general, nuestros agricultores tratan de mejorar, no un grupo de animales que les sirva de base para obtener los reproductores que deban emplear, sino todo el conjunto del ganado, tendiendo á llevarlo á la mayor pureza de raza como medio de obtener los animales más preciosos, de más grande talla y de las mayores aptitudes. Esto no es posible en el estado actual de nuestra agricultura, pues mientras más preciosos y exigentes sean los animales producidos, mayor necesidad hay de cambiar el método actual de crianza para llegar al resultado que se desea. Nuestros ganados nacionales han llegado á un grado de mestizaje que guarda relación con el medio natural en que habitan, y el cruzamiento continuo que se sigue practicando es el que, en vez de mejorar cada vez las condiciones del ganado, ó las conserva ó se van disminuir notablemente á causa del medio poco adecuado á sus necesidades en que habitan, y que el agricultor sólo considera como causa el estado de consanguinidad en que viven sus ganados, y trata entonces de renovar la sangre para mejorar los productos.

La Zootecnia nos enseña que cuando la producción forrajera de un país se mejora, el ganado natural no siga rápidamente esa evolución y hay necesidad entonces de buscar otra raza de mejores aptitudes que, adaptándose al clima, aproveche mejor los forrajes producidos. Encontrada esta raza, se emplea como reproductor para cruzarla con la raza del país y mejorar rápidamente las aptitudes de ésta. Si este cruzamiento se efectúa tomando siempre como reproductores animales puros de la raza cruzante, tenemos el cruzamiento continuo que al cabo de cuatro generaciones nos da animales puros de la raza cruzante. Si empleamos los mestizos producidos en la reproducción, tenemos el mestizaje. Este mestizaje es muy favorable en algunos casos; sólo hay que elegir los reproductores que más