El Progreso agrícola y pecuario (1910-02-28 00:00:00), página 12

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. E. U., de Zaragoza, nos pide «algunos consejos prácticos para formar un pequeño vivero de árboles frutales».

Si el señor consultante tiene á su disposición la elección del terreno para dicho fin, debe preferir tierra de pan llevar algo arenosa, exenta de inundaciones y sequías permanentes, en sitio despejado, con facilidades para regar desde Abril á Septiembre.

En esta clase de suelos, ó en terrenos de huerta, obtendrá árboles vigorosos; en mal terreno plantas, raquéticas, enfermizas, cubiertas de musgos. Las tierras demasiado arcillosas ó excesivamente arenosas, necesitarían enmiendas demasiado costosas.

Con la anticipación posible debe practicarse un desfonde ó excavación general de unos 60 centímetros de profundidad para facilitar á las raíces su penetración en el subsuelo, adicionando buena cantidad de estiércol. La excavación se hará tanto más profunda cuanto más abunden las raíces de los vegetales que se van á plantar. Si el subsuelo es permeable y de composición análoga á la tierra de la superficie, puede dispensarse el desfonde; bastará una cava de 25 á 30 centímetros.

Después se allanará el terreno dejando 1 por 100 de declive para regar; se divide en cuadros de próximamente 1 000 metros cuadrados, por medio de caminos para el servicio. Cada uno de los cuadros se reparte por medio de caballones y regueras en canteros anchos de cinco metros, y éstos á su vez en eras, antes ó luego de hecha la plantación.

Los cuadros pueden ir perfilados con una colección de fresa, fresón, groselleros, etc., y llevar plataandas anchas de dos metros para el cultivo de la colección de frutales, intercalando, si se quiere, algunos arbustos, plantas vivaces y anuales.

El vivero se plantará desde Septiembre hasta Abril, cuanto antes mejor, en líneas distantes 60 × 80 centímetros, ó sea á razón de dos árboles por metro cuadrado. Las plantas pequeñas se ponen con plantador; las mayores á pala. Las raíces de unas y otras, deben permanecer expuestas al aire el menor tiempo posible. La plantación de cada día se regará en el mismo ó al siguiente, aunque llueva.

Con oportunidad se darán labores ó binas, necesarias para destruir las malas hierbas.

Se regará dos veces al mes á razón de 80 á 100 litros por metro cuadrado, cantidad necesaria para calar hasta 50 á 60 centímetros durante la vegetación.

Los picados, estaquillados y semilleros de poca extensión se riegan diariamente, con regadera, á razón de 10 á 20 litros por metro cuadrado, de modo que se conserve en la tierra humedad constante de 15 á 20 por 100.

El exceso de riego perjudica tanto como la ausencia de él; hay que regar tanto más, cuanto más persistente es la sequía y más poroso el suelo; pero los vegetales leñosos no han menester tanta agua como las plantas herbáceas.

Terminada la plantación se rebaja las plantas á unos 5 centímetros del suelo. Al verano siguiente, después de suprimir los tallos innecesarios, se inyectarán de escudete cuantas plantas silvestres se hallen en estado de sufrir la operación.

A. GARRIDO.

D. Francisco Sanz A. Gasco, Meco (Madrid).

«Tengo un terreno de regadio con agua de pie, y pensando dedicarlo á pasto para “vacas de leche”, desearía saber qué plantas serán las más convenientes para dicho proyecto, ración que se debe dar á cada vaca y raza más apropiada á este clima.»

Producción de forrajes.—Para tener vacas de leche es indispensable contar con abundante forraje, y para tener forraje es indispensible el agua. Teniéndola, el problema se presenta fácil.

En ese terreno—cuya extensión ignoramos—puede usted cultivar remolacha, maíz para ensilar, alfalfa, zanahorias, nabos, cardo común, veza y coles torrajeras, y, sobre todo, avena segada en verde.

A alfalfa debe dedicar, si puede, una parte del terreno fuera de la alternativa. Dura de cinco á quince años, según sea el terreno y los cuidados que se le prodiguen, y su gran producción, el gusto con que el ganado la come y sus condiciones nutritivas, la hacen en extremo recomendable.

Aparte de la alfalfa debe estudiar una alternativa de plantas forrajeras anuales. Ello constituye uno de los problemas más complejos de agronomía, ya que hay que tener en cuenta todos los factores de la producción y armonizarlos en forma tal que se logre el mayor rendimiento que de ellos pueda pedirse.

No nos atrevemos, pues, á recomendar una alternativa determinada, y la que exponemos á continuación, ideada por la Granja de Palencia, no tiene más valor que el de servir de modelo, que exigirá en cada caso distintas modificaciones para adaptarlo á las condiciones de localidad y aun de oportunidad.

Primer año: Maíz forrajero.
Segundo idem: Habas y nabo redondo inglés.
Tercero idem: Cardo común.
Cuarto idem: Vicias y remolacha semi-azucarera, ó zanahoria roja larga de cuello verde.

El maíz se sembraría en Mayo y se segaría hasta Octubre, en que se sembrarían las habas que se recogerían en Junio siguiente; de Junio á Julio se prepara el suelo para sembrar nabos, que duran en el terreno hasta Febrero; de Febrero á Mayo, se barbecha el terreno para poner cardo, que se levanta en Noviembre para poner vicias que duran hasta Mayo, en que las sustituyen la remolacha ó la zanahoria.

La rotación dura cuatro años, y en este tiempo se obtienen seis cosechas y queda libre el terreno en dos ocasiones, de Marzo á Mayo, para poder darle las labores precisas.

Con esta alternativa, desde Agosto hasta Febrero ó Marzo, el ganado toma forraje fresco de maíz, cardo, nabo, remolacha, zanahoria y forraje, y el resto del año forraje ensilado ó henificado.

Aparte de esta rotación en el regadio, puede cultivar en tierra de secano centeno, cebada ó avena para forraje ó alcanzar. Si no dispone de silo, sólo podrá sembrar una pequeña cantidad de terreno (el preciso para alimentar el ganado durante quince días), pues es forraje que se endurece pronto y no se presta á ser henificado. Para henificar, es mejor la mezcla de una legumbre, (guisantes bastos, alverjas, yerros, vezas,) con una quinta parte de avena. La cebada y el centeno no sirven para esta mezcla, porque si el año es seco la leguminosa se desarrolla con lentitud, y cuando tiene longitud bastante para ser segada ha es-pigado ya el cereal y está demasiado duro para llevarlo al heno.

En secano también, si dispone de tierras sueltas y calizas, puede sembrar esparraga, que dará un excelente rendimiento.

¿Cantidad de forraje que las plantas indicadas producirán por hectárea? Depende de la clase de terreno, de su fertilidad y de las labores y abonos que reciba. La alfalfa puede dar en siete cortes 60 á 65.000 kilos; la zanahoria semi-azucarera, 70 á 75.000 kilos; la zanahoria roja larga de cuello verde, 38 á 40.000 kilos; el nabo redondo inglés 58 á 60.000 kilos de raíces; el cardo común, 90.000 kilos.

A. GARRIDO.

(Continuará)

PERSONAL AGRONÓMICO

Montes.—Destinos.—Ayudantes: D. Eladio Ranero, al Distrito forestal de Jaén; D. José María Jiménez, al de Oviedo; D. Pío García Escudero, al de Palencia; don Eduardo Barbetoyto, al de Tarragona.