El Progreso agrícola y pecuario (1909-12-31 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES. (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.

    Arévalo	48	28,32	26	18,66	30	18,60	18	15,01

    Badajoz	50	29,80	24	15,24	35	21,77	18	15,01

    Barcelona	48	28,32	28	21,28	33	20,46	25	21,00

    Burgos	47	28,67	27	19,70	34	21,08	18	15,01

    Córdoba	50	29,00	26	18,60	30	18,60	18	15,01

    Medina del Campo	47,50	27,53	27	19,96	30	18,60	20	16,69

    Mérida de Ríoceo	47	28,16	27	18,85	33	20,46	18	15,01

    Palencia	46	28,60	25	18,85	33	20,46	18	15,01

    Salamanca	48	28,32	27	19,76	33	20,46	18	15,01

    Sevilla	50	29,80	27	19,50	36	22,39	18	15,01

    Valladolid	4	28,32	28	21,28	33	20,46	20	16,69

    Zamora	47	28,67	25	18,85	35	21,77	20	16,69

    Promedio	48,04	28,55	26,36	19,74	33,30	20,60	19,30	16,11

    Con relación a la semana anterior	0,58	0,29			0,40	0,25

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del reloj de la verdad. Para ello tiene montado un número de control correspondiente, y urge a sus lectores que hagan notar cualquier error de la información en que involuntariamente incurra, para mediar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid

Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 14,75 á 14,75 pesetas fanega; cebada, de 7 á 7,50; avena, 4,625; algarroba de 11,50 á 11,75; habas, de 12 á 12,50.

LEGUMBRES.—Sin variación.

HARINAS Y SALVADOS.—Sin variación.

VINO Y ACEITE.—Aceite, de 15 á 20 pesetas arroba; vinos de 4,50 á 5.

GANADO VACUNO.—Cebollas, de 1,64 á 1,65 pesetas kilo; toros, de 1,66 á 1,72; ganado medio, de 1,48 á 1,59; vacas bueñas, de 1,64 á 1,66; sebo de vaca, á 95 céntimos el kilo; chicharrón, 7.

TERNERAS.—De Castilla, de 20 á 32 pesetas arroba; de la montaña, de 20 á 33; de la tierra, de 20 á 21; de Galicia, de 20 á 32.

GANADO DE CERDA.—Con bastante animación ha transcurrido la segunda quincena del mes actual para el mercado de este ganado, cosa natural dada la época de fiestas en que el consumo aumenta.

En la Sociedad general de Salchicheros se han hecho las siguientes compras de reses que se han sacrificado en los distintos días:

Día 16: 1.080 cerdos en varias partidas procedentes de Rábida, Belalcázar, Escarama, Talavera de la Reina, Villanueva de Córdoba y Ravalromal de la Mata, al precio de 1,65 pesetas kilogramo canal.

Día 17: 810 reses procedentes de Cáceres, Jaén, Córdoba, Sevilla, Murcia y Granja de Fonce Hermosa (Badajoz), al mismo precio de 1,65 pesetas kilogramo canal.

Día 18: 900 procedente de Orihuela en una sola partida al precio anterior.

Día 21: 1.050 reses en varias partidas procedentes de Sevilla, Cáceres, Jaén y Azuaga (Badajoz), al precio de 1,62 pesetas kilogramo canal.

En los días 23, 26 y 27 se hicieron escasas compras; en total, 370 reses procedentes de Cáceres, Talavera de la Reina y Córdoba, descendiendo algo el precio en alguna partida, que se pagó á 1,62.

En los días 29 y 30 se han comprado 650 cerdos, reaccionando los precios, que quedan al tomar estas notas á 1,65 pesetas kilogramo canal.

LA COLOCACIÓN AL mercado es regular.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,60 á 1,65 pesetas kilogramo; cabreros, de 1,65 á 1,75; cabritos, 4,45.

AVE.—Pavos, de 8 á 9 pesetas uno, capones, de 6 á 7; patos, de 3,50 á 4; gallinas, de 4 á 5; pollancos, de 4,50 á 5; pollos, de 3,50 á 4.

CAZA.—Perdices, de 3 á 3,50 pesetas el par; chochas, de 4,50 á 5,50; palominos, de 2,67 á 2,75; conejos, de 2,50 á 3,30; liebres, de 4,50 á 5,00.

HUEVOS.—Castellanos, de 13,50 á 14 pesetas ciento; gallegos, de 13 á 13,50; de Marruecos, de 10 á 11.

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 2,50 á 9,50 pesetas ciento; limones, de 3 á 5; peras, de 30 á 40 céntimos kilogramo; manzanas, de 35 á 50; cañuecas, de 25 á 35; granadas, de 25 á 30; uvas, de 20 á 45; nueces, de 75 á 85; castañas, de 18 á 25; melones, de 18 á 25.

Verduras: Acelgas, de 10 á 15 céntimos manojito; esparola, de 40 á 60; cebollas, de 12 á 18 kilo; repollo, de 10 á 15; judías, de 60 á 80; tomates, de 45 á 40; ajos, de 40 á 60; patatas, de 10 á 15; guisantes, de 55 á 60; perejil, de 20 á 25 céntimos el manojito; zanahorias, de 15 á 25; cardos, de 1 á 3,50 pesetas docena; coliflor, de 3 á 8; espinacas, de 15 á 20 céntimos manojito; apio, de 60 á 75; lechugas, de 40 á 75 céntimos docena; lombardas, de 2,50 á 7,50 pesetas; habas, de 25 á 30 céntimos kilo.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En Chinchilla el campo inmejorable, pues está naciendo muy bien la siembra.

Precios del mercado:
Harinas.—De 1,4 á 24 reales arroba; panadera, 19; de 2,4; trigo, á 60; centeno, 30; cebada, 25 los 34 1/2 kilos; ave- na, 17.

ALICANTE.—En Orihuela, en esta semana, hemos tenido abundantes aguas; ha llovido casi sin cesar dos días.
Poco concurrido el último mercado por el temporal de lluvias. Precios corrientes: trigo común, á 45 pesetas el cañí; cebada, 25.

AVILA.—En Arévalo se nota: El trigo á 48 reales fanega; cebada, á 46; centeno, á 30.

BADAJEZ.—En Morija se cotiza: Trigo blanco, á 53 reales las 100 libras; recio, 55; cebada, 53 reales fanega; avena, 18.

BARCELONA.—Precios de trigos, salvo variación.
Significan, 48,75 á 49 reales las 94 libras, sobre vagón salido; Medinaceli, 48,75; Yanguas, 49.

Mazt.—Plata, á 19 pesetas los 100 kilogramos con saco origi- gen sobre carro ésta.
Cambio oficial de los francos en esta plaza, 107,25; libras 27,05.

Harinas.—Un poco más firmes ante la acción que acusa la cotización del trigo.
Extra blanca núm. 1, 41,46 á 43,26; superfi na núm. 2, 39,66 á 40,26; núms. 3, 37,25 á 38,46; núms. 4, 25,83 á 26,66; segun- das, 22,50 á 23,33; terceras, 19,10 á 20; cuartas, 16,45 á 16,66; extra fuerte núm. 1, 44,47 á 46,27; superfi na fuerza núm. 2, 42,06 á 43,87; núms. 3, 36,65 á 39,66; núms. 4, 25,83 á 26,25; segundas, 21,91 á 23,75; terceras, 18,75 á 20; cuartas, 15,83 á 16,25.

Arras.—En alta el Monquil y sostenido el Bomba, se detalla el primero de 36 á 42 y el segundo de 52 á 62 pesetas los 100 kilos.

Alpiste.—No tiene variación, detallándose el de Sevilla de 30 á 32, y el extranjero de 28 á 30 pesos los 100 kilogramos.

Avena.—Bastante más floja; detallándose la negra de Extremadura á 20 1/4 pesetas los 100 kilos.

Cebada.—Sin variación, un poco floja, detallándose de 22 á 22 1/2, y Rusia, á 20 1/2 pesos los 100 kilos.

Maíz.—En alta, detallándose: Plata, á 19 1/4, y Cincuentini, 25 pesos los 100 kilos.

Mijo.—Se detalla más caro á 21 1/2 pesetas los 100 kilos.