El Progreso agrícola y pecuario (1910-02-15 00:00:00), página 3

seguro es que las Cortes no hubieran votado una ley que perjudica á uno de los cultivos arbustivos más apropiados al suelo y clima de nuestro país, y que por todos los medios deberíase procurar desarrollar, ya que en España deben favorecerse aquellos cultivos como los del avellano, olivo y algarrobo, que pueden soportar periodos de sequía, sin que se pierda el trabajo en ellos invertido, como sucede con el de las plantas anuales.

Asimismo, por medio de la injusta y nefasta ley de los azúcares, se ha impedido el desarrollo en nuestras vegas, de un cultivo en extremo remunerador, como el de la remolacha, y hasta dentro de tres años no podrán establecerse nuevas fábricas, teniendo que sufrir el yugo de la Sociedad general Azucarera, en cuyo beneficio se dictó dicha ley.

** Todas estas leyes no sólo perjudican directamente á los agricultores, sino que, estableciendo un impuesto sobre el contribuyente, disminuyen su facultad de consumo y merman la fecundidad de su trabajo, puesto que éste viene obligado por la ley á satisfacer un impuesto que compense la falta de interés para el capital empleado en industrias en cuyo establecimiento y fundación se han cometido errores de monta y sufrido equivocaciones que no es justo ni equitativo sufraguemos los que en ello no hemos tenido participación alguna.

Por este motivo, se impone que formemos opinión; que intervengamos en cuantas cuestiones políticas y económicas se susciten; que estudiamos la influencia que en nuestros intereses pueden ejercer, para no aceptar sino aquellas que tengan por fundamento la necesidad, la equidad y la justicia, de la cual es seguro no hemos de apartarnos jamás los agricultores, que somos el nervio de los Estados y los más interesados en su prosperidad y en el desenvolvimiento de su riqueza.

Contra el carbón y la caries de los cereales

Bien conocidos son de los agricultores los daños ocasionados por las enfermedades mencionadas. Ambas se originan por dos hongos que invaden las semillas y son denominados respectivamente, Ustilago carbo, cuyas esporas ó órganos de reproducción se depositan sólo en la superficie del grano, y el Tilletia caries, cuyas esporas penetran con frecuencia en la envoltura de aquél.

En varias regiones de España se va realizando la práctica de tratar las semillas de los cereales antes de su siembra, con sustancias que destruyen estas esporas ó gérmenes del mal que han de propagar á la futura cosecha; pero en algunas se verifica dicha operación de un modo defectuoso y en otras no se cuidan de seguirla, con grave daño de la producción.

Por esta razón creemos conveniente dar á conocer los procedimientos que pueden seguirse para lograr preservar las cosechas de los ataques de ambos hongos, según experiencias de varios especialistas en la materia, publicadas hace tiempo por el sabio agrónomo Mr. L. Grandeau.

El procedimiento más usado para el trigo, es la inmersión de las semillas en una disolución de sulfato de cobre al \( \frac{1}{4} \) por 100 (medio kilogramo en 100 litros de agua).

Para la cebada y avena, cuyo contacto con la solución cúprica disminuye la facultad germinativa, se reemplaza por el agua acidulada con ácido sulfúrico, en la dosis de 750 gramos por 100 litros de agua.

El Director del Instituto Agronómico de Halle, J. Kühn que hace tiempo ha preconizado ambos procedimientos, recomienda prolongar la inmersión del grano de 12 á 16 horas en una cubeta conteniendo 100 litros de la solución cúprica al \( \frac{1}{3} \) por 100, cantidad suficiente para humedecer 5 \( \frac{1}{4} \) hectolitros de semilla. Se remueve varias veces y se separan los granos contaminados que sobrenadan. Al cabo del tiempo expresado, se retira la semilla que se ha hinchado de su contacto con el líquido, extendiéndola para que se seque y removiéndola algunas veces. Si se ha de sembrar á mano, se podrá efectuar esto á las pocas horas, pero si la siembra es á máquina, habrá que esperar al día siguiente.

El profesor Linhart aconsejó hace años salpicar con cal apagada la semilla retirada de la solución cúprica.

El barón de Tubauf, Consejero de Estado y bacteriólogo distinguido, se ha dedicado en el laboratorio de higiene del Ministerio de Agricultura y Bosques de Berlín, á largas e importantes investigaciones sobre el desarrollo y propagación de los hongos inferiores y los medios de combatirlos en el cultivo. Estudió bajo todos sus aspectos las cuestiones referentes al desarrollo fisiológico de estos parásitos, á su vida en el suelo, en el estiércol producido por los animales que lo han consumido con el pienso y que, llevado áquel después al campo, perpetúa la infección de las cosechas, la influencia de estos parásitos en la salud del ganado, y publicó una voluminosa Memoria, cuyos principales datos dió á conocer Mr. Grandeau.

El Barón de Tubauf verificó sus ensayos á la vez en el laboratorio y en el campo de experiencias, aplicando tres agentes de desinfección de las semillas: el formal gasoso ó en solución acuosa, el agua caliente y las soluciones cúpricas. Las semillas sometidas á la experiencia eran directamente infestadas, salpicándolas de esporas ó gérmenes del Carbón.

Los ensayos verificados en el laboratorio permitieron comprobar que el aldehído fórmico en estado gasoso desinfecta las semillas, con la condición de que los granos se hallen extendidos en capas delgadas y que se emplee una cantidad de gas relativamente considerable; además, para el buen éxito, es preciso que no haya esporas libres más que en la superficie de los granos. En un ensayo hecho en el campo de experiencias, comprobó el autor que la desinfección de las semillas había sido completa, pero el número de plantas y de espigas nacidas de cada grano, eran sensiblemente inferiores á los suministrados por la semilla no tratada