El Progreso agrícola y pecuario (1909-08-31 00:00:00), página 4

deciden á construirlos, lo que hacen con gran ardor y diligencia.

Cuando ya han terminado su obra las abejas, otra vez son retirados de las colmenas todos los panales que no son de cría y sustituidos por otros simplemente cebados, y así hasta agotar los millares de quintales que el Sr. Brunner almacena, con el fin de dar salida á las mieles de inferior calidad, convirtiéndolas en cera por medio de las abejas, según he dicho.

Según va quitando cuadros llenos de las colmenas, los va colocando en un gran recipiente de doble fondo, que tiene capacidad para 500 de aquéllos, y haciendo correr el vapor por ambos fondos hasta obtener una temperatura de 80° centígrados, consigue extraer con prontitud cera y miel, que, una vez enfriadas, las separa, y continúa las operaciones hasta no dejar más miel que la necesaria á la vida de las colonias.

Dicho señor escribe (1): «Me ha probado la experiencia que 6,800 kilos de miel pueden producir un kilo de cera. Dicha miel, siempre de calidad inferior, no puede ser vendida más allá de 0,30 francos el kilo, ó sea á 2,04 francos los 6,800 kilos, y, entretanto, sería menester para conservarla ó transportarla gastarse en este país el 15 por 100 de su valor. Yo admito que las manipulaciones me cuesten poco más ó menos que me costaría el embalaje; pero yo no me fijo sino en lo que para mí es más conveniente, convertir el artículo miel en el producto cera, pues por 2,04 francos tengo un kilo de cera que vale aquí á 2,70 francos; precio á que se vende muy fácilmente, y esto ya es un beneficio de 66 céntimos.

Pudiera citar otros casos análogos, como el método Loyalstone, por ejemplo, en la Australia (véase Colmenero español, año de 1903, pág. 54); pero con lo apuntado basta para comprender claramente cómo es un hecho la conversión de la miel en cera, hecho que bien claro está por cierto.

Con respecto á mis experiencias personales, todas concuerdan perfectamente en los resultados con los obtenidos por otros en las suyas. En este mes de Junio próximo pasado recogí dos buenos enjambres, que alojé en dos colmenas de cuadros, tipo británico, y otros seis bastante más pequeños, que fueron á ocupar otras tantas colmenillas de cinco cuadros, como los de las otras dos, y todos cebados con unas tirillas de cera estampada de 2 á 3 centímetros de anchas.

Al día siguiente se presentó un tiempo revuelto, frío y lluvioso, y para que no perecieran aquellas pequeñas colonias, las alimenté dando á cada una un kilo de miel; operación que repetí otros dos días más, pero sólo con la mitad de la ración. Agotadas esas provisiones, y aprovechando una ocasión de calma, de las pocas que ofrecía temporal tan recio, hice una inspección á las pequeñas colonias, y vi que las dos mayores había construido cada una dos panalitos del tamaño de la palma de la mano, y las otras seis más pequeñas sólo habían hecho un panal en el centro, de unos dos centímetros escasos, y habían esbozado algo en las tiras, pero mucho menos que las dos colonias mayores.

Viendo esto, reuní cuatro de los enjambres pequeños, de dos en dos, y sólo quedaron ya pequeñas dos colonias. Volví á alimentar siguiendo el método anterior y durante el mismo lapso de tiempo, y el resultado fué que las colonias pequeñas siguieron lo mismo que antes, edificando poco, las mayores aumentando sus panales, y las reunidas como las primeras mayores, siendo así que reunidas percibían la mitad de ración que tenían cuando separadas, pues no daba más que medio kilo de miel á cada habitación, como antes, aunque en las de referencia duplicué la gente.

¿Qué nos dice esto? 1.º, que la miel se convierte en cera dentro del organismo de la abeja, pues las colonias en modo alguno podían salir de su abrigo por lo fiero del tiempo; 2.º, que en la función cerera influye mucho el medio, pero de una manera soberana; por lo cual, en la apreciación de las cifras que nos dan con respecto á la relación numérica entre las unidades de miel y la unidad cerera, si no hemos de ser víctimas de un error no debemos generalizar nunca demasiado una cifra cualquiera, sino tener en todas cuenta con las circunstancias que integran el medio en que se verifica la función, como son clima, dimensiones del local en relación con el calor exigido por la naturaleza de dicha función, latitud, contingente de la colonia, estado atmosférico, estación, abundancia ó escasez de néctar ó de miel, necesidades de la colonia con respecto á panales, etcétera, etc., las cuales circunstancias son las que determinan el mayor ó menor gasto de miel que las abejas tienen que hacer para producir una unidad de cera.

ESTEBAN MOLINA.
Patrocinio.
Villanueva de Alcardete, Agosto de 1909

Mojoras en el cultivo del trigo.

VIII

Selección de simiente.—El cuidado de elegir la simiente no basta, aunque algo se consigue con la separación por medio del cribado. Hay que ir de frente á la selección cuidadosa; ella por sí sola aumentará el rendimiento del trigo.

Sin ser enemigos de la introducción de nuevas variedades de trigo, como el Danubio. Pamplona, Riciti, etc., que ya han dado resultados en la Granja experimental de Barcelona y que continuaremos en los campos de demostración creados, somos partidarios de que cada comarca seleccione la simiente cuidadosamente. Nada más fácil: elijase aquellos terrenos arcillos-calizos más típicos en la comarca, que tengan más fama; sepárense las espigas mejor conformadas; recójanse los granos mayores y de más peso del centro de aquéllas, siempre en terrenos bien preparados y continuése esta selección un par de años. Conocemos propietarios que vienen haciéndolo así con mucho éxito. Las condiciones de medio son las que mandan; de ellas dependen las