El Progreso agrícola y pecuario (1909-08-07 00:00:00), página 10

de más exigencia para los cereales es el nitrógeno, y aunque éste se llevara con la abundancia necesaria para obtener una cosecha de 30 hectolitros de trigo, siendo dicho elemento el más caro, el cultivo con este sistema sería de escasos beneficios.

Hemos procurado indagar cuál es el móvil de ese abuso de cereales: quizá sea la forma de la renta de la tierra, que muchos propietarios exigen en especie—trigo,—y no percibiendo apenas renta de la tierra, que no lleva trigo, viene el labrador obligado á cultivarlo.

Esto es altamente perjudicial para el propietario en primer término. El precio cotado en metálico fuera una solución, pues deja en libertad al cultivador, pero no la mejor, ni la más conveniente para todos, como demostraremos.

La aparición con la inteligencia del propietario y hasta con los medios que éste podría proporcionar al agricultor, es lo perfecto, lo lógico y hasta lo justo.

Existe una cierta resistencia á entrar en inteligencia con el labrador para establecer la cría de ganado, bajo la forma de la repartición de beneficios, y quizá sea porque implica la intervención del propietario, cuando ésta es necesaria y á nuestro modo de ver indispensable. No es posible llegar á una explotación agrícola bien organizada, fuera de la directa, si no se modifica la forma de conducir la propiedad, con más pastos, más ganado, pero menos trigo y cereales, aunque con la seguridad de obtener mayor rendimiento que el que actualmente se consigue de la propiedad.

Véanse las comarcas de Vich y Olót, sobre todo la primera, á la que podían compararse la mayoría de las de esta provincia, si se introdujeran las modificaciones indicadas, produciendo más forraje y ganado con la intervención del propietario. Así se hace en Vich.

Si á estas condiciones de la actual explotación de las tierras se agrega que falta la generalización de los abonos químicos en los forrajes y más aún en los cereales, nos explicamos que la producción de cereales sea forzosamente escasa. La ley del mínimo se realiza en todos los cultivos.

Si esta transformación no fuere aceptada por la mayoría de propietarios, lo que es de inmediata necesidad, por lo menos dejen al labrador en libertad de aceptar y adoptar la alternativa que sea más racional, estableciéndose un precio en metálico para los cultivos forrajeros ó de raíces que deben introducirse en la rotación; esto fuera un mal menor. A los Sindicatos compete esta labor de radical modificación.

Somos, pues, partidarios de la variación de las alternativas dominantes; sin ello es imposible llegar á una producción verdaderamente remuneradora.

Para nosotros es un tipo de alternativa muy aceptable de la usada en Borrasá, ligeramente modificada.

    1.º año.
    Habas ó arvejones (veses).

    2.º
    Trigo y esparceta.

    3.º
    Esparceta.

    4.º
    Trigo ó maíz con trébol rojo.

    5.º
    Avena, trigo ó maíz.

Hay un poco de resistencia al cultivo de las habas, siendo así que en los terrenos arcillosos da buenos resultados, con adición de abonos; se abandonan por la invasión del "frare", pero persigase á este sin descanso, destruyéndole constantemente antes de que grane; si esto se hiciere por todos los cultivadores, el mal se acabaría; es cuestión de constancia y tiempo.

En las tierras arenosas, en las que no están tan indicadas las habas, deberá introducirse el tubérculo de la patata de gran rendimiento, con abonos comunes y químicos adecuados. Así se hace en Vich y las tierras son arcillosas, exportándose á Barcelona, que es un gran mercado consumidor á la vez que á los mercados del interior de España. Además, es un gran recurso para el engorde del ganado de cerda, que consume con avidez el tubérculo pequeño. Pero entiéndase que hay que ir á la producción intensiva.

Así, pues, creemos que podrá ser la siguiente alternativa otro modelo:

1.º Patatas.
2.º Trigo con esparceta.
3.º Esparceta
4.º Maíz ó trigo.

En resumen, pues, si la alternativa no se modifica en el sentido indicado, con las variaciones más oportunas según los terrenos ó el mercado, no es posible aumentar la producción del trigo y que sea altamente remunerador, como cabe esperar.

Abonos.—Hay que abonar bien en cantidad y calidad las tierras que se dedican al cultivo cereal. Su dominante es el nitrógeno; el ácido fosfórico escasea casi siempre; la potasa en las tierras arcillosas existe con frecuencia; la cal no abunda, por regla general, en la mayoría de tierras.

La cantidad de abono común de que se dispone es poco abundante, debido al exceso de cereal, y ya hemos indicado cuál es el medio para aumentarla; una estercoladura regular para dos cultivos tan exigentes en nitrógeno como los cereales, no puede ser inferior á 5 ó 6.000 kilogramos por vesana, sobre todo en las tierras arenosas, que si no se las abona mucho producen poco.

La aplicación estaría indicada antes del cultivo de las patatas en la alternativa señalada como tipo, á las que sucede el trigo; ó después de las habas, cuando éstas empiezan la rotación, siempre que se agreguen superfosfatos.

Nosotros opinamos que el agricultor debe llevar á las tierras el abono común que pueda, contando la cantidad de nitrógeno, potasa y ácido fosfórico que este abono contiene, completando en parte la suma de elementos que levanta la cosecha que quiere y puede conseguir, valiéndose de los abonos químicos y partiendo de que la tierra sea normal, esto es, que contenga por kilo 1 gramo de nitrógeno, 1 de ácido fosfórico y 2 de potasa, con suficiente cal.

Esta es la ley que deseariamos inculcar en el ánimo de la masa agricultora: la cosecha de trigo se construye partiendo del criterio expuesto, contando como se cuenta con clima y suelo favorable.

Se ha de disponer en primer término de una buena cantidad de estiércoles para modificar las propiedades fi-