El Progreso agrícola y pecuario (1909-10-15 00:00:00), página 6

haciendo la mayor parte de esta operación los pastores.

A la 15. Las construcciones para las yeguas la cuadra, y para las ovejas el cobertizo. Respecto á la higiene, está bien ventilada y orientada, con ventanas al Mediodía, ocupando cada yegua una plaza de dos metros de anchura con su correspondiente valla de un larguero; no se emplean cabezadas de pesebre, atándolas con un ronzal al pescuezo, con lo que se encuentran más desahogadas, evitándose rozaduras en las testeras, consiguiendo una economía y menos peso cuando salen al trabajo, desterrando, además, las tres campanillas que cuelgan de aquélla, sistema adoptado sin duda para ver de dar alguna estética disimulando la fealdad de la cabeza de la mula. A las yeguas, un par de meses antes del parto, se las tiene sueltas en su correspondiente jaula con amplitud necesaria, permaneciendo hasta que se desteta el potro á los siete meses. La cuadra se enjalbega todos los años, el techo es de cielo raso, y tanto éste como las paredes, se limpian con frecuencia para que no se vean telas de araña, que tanto agradan á los labradores, por creer que dan salud á las mulas, cuando lo que dan es idea de suciedad.

A la 16. El granero encima de la cuadra, bien ventilado, y al lado de ésta el pajar, dejando una mitad para encerrar la alfalfa henificada.

A la 17. El mercado, Madrid y Alcalá.

A la 18. Los gastos, los corrientes de una casa de labor, con la diferencia que la producción de la alfalfa y la mezcla de cebada con avena para piensos de las yeguas proporciona una economía, que si bien no merece consignarse, lo es por la menor cantidad de tierra que se emplea para conseguir su alimentación, comparada con la que se necesitaría de suministrarles sólo cebada; más otro dato: que con las pasturas de alfalfa economizan paja, y

A la 19. Respecto al estudio comparativo con otras explotaciones de la zona donde ésta radica, por las condiciones especiales en que se desenvuelve esta Sociedad no se ha metido á averiguarlo.

Madrid 20 de Septiembre de 1909.

Como Presidente de la Sociedad,
ENRIQUE ALLENDE SALAZAR.

Empleo de abonos químicos en la Agricultura española.

IV

CÓMO PUEDE EXPLICARSE EL DIFERENTE CONSUMO DE ELEMENTOS FERTILIZANTES

De la comparación de las cifras de los cuadros publicados resulta que á menudo las provincias que emplean mucho de un elemento, emplean los otros en proporción conveniente, aunque esto no sea una regla general.

Vemos, igualmente, que el nitrógeno, y sobre todo la potasa, no son empleados en cantidad suficiente comparados con el ácido fosfórico. De ácido fosfórico se consumen 39.100.000 kilogramos, de nitrógeno 14.212.000 y de potasa 4.800.000.

Los abonos fosfatados son más empleados que los otros; porque fueron los primeros conocidos; además, como el suelo estaba empobrecido por un cultivo cereal de muchos siglos, los primeros resultados obtenidos con su empleo fueron sorprendentes. A esto hay que añadir que su precio es barato en comparación con los abonos nitrogenados y potásicos, aunque en relación con estos últimos sólo aparentemente, pues los abonos fosfatados más empleados contienen 12-18 por 100 de ácido fosfórico, al paso que la mayor parte de las sales potásicas importadas (cloruro y sulfato) contienen próximamente 50 por 100 de po.asa. El agricultor poco instruido compra de preferencia abonos baratos y desea recibir mucha cantidad por su dinero; así sucede que compra con mayor facilidad kainita que sales potásicas de alta graduación.

Los abonos nitrogenados son más empleados que los potásicos, porque el efecto de los primeros salta más á los ojos durante la vegetación, y además, muchos labradores y aun Profesores de Agricultura creen que la mayor parte de los terrenos contienen potasa asimilable en cantidad suficiente.

Los abonos potásicos manifiestan su efecto en la calidad de la cosecha y en el peso de la misma; pero pocos son los labradores que determinan su peso, de modo que los buenos resultados no son siempre observados.

Los superfosfatos se emplean mucho más que las escorias Thomas; los primeros se fabrican casi en totalidad en España; las segundas son importadas.

Fuera de estas causas, que se presentan del mismo modo en otros países, existen otras más especiales en España.

El clima y las plantas cultivadas, dependientes de él, son los factores de mayor influencia en el consumo de materias fertilizantes.

De las tres divisiones que hemos dado precedentemente con relación al clima, la región de la llanura central con cultivo dominante cereal, en la que el barbecho existe por falta de humedad, es una región de agricultura pobre, donde el labrador no dispone de capital ni de conocimientos agrícolas suficientes para seguir los progresos modernos de la ciencia. Comarca alejada de los puertos de mar y de las fronteras, todos los artículos de importación están gravados de gastos de transporte considerables. Las pequeñas cosechas, á veces miserables por falta de lluvias, unido á todos los factores antedichos, es la causa del uso limitado de los abonos. Pero en las fincas de regadío, como en las situadas á lo largo de los ríos, por ejemplo, del Duero, la agricultura es muy intensiva y las plantas reciben grandes cantidades de abonos.

En el valle de Ebro, de Logroño á Zaragoza, hay 148.000 hectáreas de regadío. Varios canales suminis-