El Progreso agrícola y pecuario (1909-07-22 00:00:00), página 10

el año anterior, año de excelente prueba, puesto que en el mismo las invasiones del oidium y mildew han tenido carácter de extraordinario.

Al emplear las pulverizaciones y azufraños para combatir el mildew y oidium, conviene tengan presente los agricultores que se deben combinar la aplicación de esos procedimientos de manera que siempre se hagan las pulverizaciones antes que los azufraños (y que todo otro tratamiento en polvo) y la razón es que si se hace á la inversa, al pulverizar sobre una superficie empolvada, la lluvia fina del pulverizador aglomera estos polvos, dando lugar á que se amontonen en costras y caigan, de lo cual resulta que se quita efecto al azufraño, ó tratamiento en polvo, tanto mayor si su modo de obrar (como para en el caso del azufraído) es por contacto, y pierde también eficacia el tratamiento líquido por extenderse menos y con menor adherencia.

Y bastan las anteriores indicaciones, puesto que el objeto al exponerlas no ha sido publicar un artículo científico del mildew y oidium, sino recordar al agricultor, como al principio decimos, lo que más le interesa no olvidar respecto al tratamiento de estas dos enfermedades.

Es ahora cuando más precisa cultivar bien la viña, pues sin buenos productos no pueden hacerse buenos vinos, y aquí radica, en nuestra opinión, la causa principal de esas malas ventas del año. El vino no se vende en Navarra, porque, joven todavía su viñedo, las cepas no están en condiciones de producir los excelentes movos que antes dieran nombre á los vinos de sus regiones. Y son esos mostos los que hay que lograr para ganar el mercado, y para ello es menester tender con el cultivo, no á forzar las producciones, sino á mejorar el producto, entendiéndose que para esto no hace falta cambiar las variedades viníferas especiales á cada zona sino en los casos de madurez incompleta.

Hace falta seleccionar los frutos en el tiempo de la vendimia, para vinificar aparte los que estén bien sanos y maduros, que son los que dan los buenos vinos; y hace falta, por último, plantar solamente en los lugares y situaciones que daban nombre á los vinos, dejando para cereales y leguminosas todos, absolutamente todos, los campos que se presten á cosechas de esta especie.

Es así como cada región puede tener productos escogidos y como podrá con ellos elaborar ese excelente vino de consumo corriente que tuvo Navarra, el único de elaboración posible en la actualidad por el agricultor aislado.

Tenemos por seguro que si fuesen como aquellos vinos del año 1880 las existencias que hoy se tienen en Navarra, su venta no estaría paralizada, pero defecuosa por ese hecho de ser las plantaciones nuevas, en su riqueza alcoholica y extracto seco, elementos esenciales de su valor comercial, los grandes almacenistas del país, los compradores que antes lo llevaban al Norte, no tienen en ellas la base para su negocio, y se comprende vayan á buscar á Valencia y á Alicante, á Aragón y á la Mancha, los productos que aquí no se encuentran hoy.

El tiempo cambiará la actual situación, y mejorando con la edad los productos de estas viñas se recuperará pronto el mercado perdido, á lo cual contribuirá también, por desgracia para la riqueza vitícola general española, la pérdida del viñedo antiguo de esas provincias citadas, muy amenazadas ya por la filoxera. Entonces España no podrá producir esos 18 millones de hectolitros de vino (ya no los produce tampoco ahora) que nos dicen las estadísticas, y no tocaremos, como hoy se dice, á un hectolitro por habitante. La producción va disminuyendo de año en año, pues la filoxera no se detiene, como parece á muchos, y ante este estado de cosas es racional pensar que estas viñas de ahora pueden ser, como lo fueron antes, un cultivo remunerador para el país, y pensando así nos parecen sin fundamento los desmayos que para proseguir la reconstrucción se observan hoy.

Es sensible por esto ese desaliento de lo agricultores que pueden plantar, pues crear su viñedo comprando las plantas injertos á los actuales precios de 80 y 100 pesetas el millar, es reducir el gasto del establecimiento de la viña á la mitad de lo que ha costado hasta ahora, y es reducir, por tanto, considerablemente ese capital de creación, gasto principal del cual depende en grandísima parte el que los resultados del trabajo den más ó menos pronto el beneficio que se busca.

N. G. de los SALMONES.

El procedimiento Boladeres para inmunizar el viñedo contra la filoxera

Nuestro apreciable suscriptor D. Eusebio Chornet, de Monteverner, nos participa que en el Valle de Albaída, cuya riqueza vitícola es proverbial, han sido leídas con gran interés las dos Crónicas Agrícolas que hemos dedicado á dar cuenta del procedimiento inventado por el Jefe de Fomento de Barcelona, Sr. Boladeres, para inmunizar los viñedos contra los ataques de la filoxera, sin recurrir al injerto sobre vidas americanas. El efecto que dichos artículos ha hecho entre aquellos progresivos labradores ha sido enorme, pues invadidos sus viñedos por la filoxera, se encuentra en gravísimo riesgo su principal riqueza.

Existiendo en Montaverner un Sindicato Agrícola, éste ha nombrado una Comisión de su seno para que se traslade á Barcelona, visite al Sr. Boladeres solicite un permiso para reconocer los viñedos en que sus experiencias han tenido lugar, y rueguen, por último, al mismo señor, autorice al Sindicato para hacer una experiencia similar en sus campos de Albaída, siguiendo en un todo las instrucciones del inventor.

Notorios nos felicitamos de que nuestra labor de vulgarización y propaganda de estos frutos que tanto nos complace recoger, y que después de tanta superchería como se ha propalado á propósito de remedios para combatir la filoxera, puede hablarse de algo serio, viable, con probabilidades de éxito y para mayor satisfacción nuestra, inventado por un español.

El Progreso Agrícola y Pecuario, que combatió rudamente á otros pseudo-inventores de procédimientos insecticidas que juzgáb descabellados, acoge sin prevención el del Sr. Boladeres que estima, por lo menos, razonable, y por cuyo completo éxito hace fervientes votos.