El Progreso agrícola y pecuario (1909-09-30 00:00:00), página 4

mediante concienzudos y constantes trabajos, proporcionando con ello invaluables beneficios á la agricultura y, por consiguiente, á la sociedad en general.

Como queda dicho, el asunto ha sido tratado por eminentes sabios, por lo cual parece que es campo vedado á los que no pertenecemos á esa privilegiada clase; pero yo, con mi ignorancia atrevida, hace algunos años invadi el campo vedado (sin duda por mi costumbre de estudiar en el campo), emprendiendo una serie de experiencias que en esta campaña de recolección doy por terminadas, y, Dios mediante, me propongo publicar en diferentes artículos, si es que á mis mal hilvanados escritos se les puede conceder este nombre; y como creo que el mayor mérito de los adelantos en agricultura es el de su vulgarización, quiero dársela á mis trabajos de experimentación y selección de semillas, que, si bien no tienen la autoridad que los de los grandes apóstoles de la agricultura moderna, no dejan de tener su majestuosa importancia para los agricultores, especialmente para los que cultivan cereales; y siendo ya demasiado largo este preámbulo, paso á exponerme en detalles, que es lo que interesa.

Un mi amigo, agregado militar á la Embajada española en París, grande aficionado á la agricultura y á sus adelantos, á pesar de su carrera militar, siempre separada de los asuntos agrícolas, me remitió, á petición mía, cinco variedades de trigos y tres de cebadas que le fueron facilitadas en la Escuela de Grignon, y que á la sazón tenían allí en ensayos comparativos, con ellas principié mis primeras experiencias, para comparar sus cualidades con los trigos que de muy antiguo se cultivan en la localidad, con el fin de luego emprender la selección de las que mejores condiciones reuniesen de fuerza productiva y resistencia á las enfermedades criptogámicas, sin descuidar las buenas cualidades farináceas para su mejor aceptación en el mercado.

Muchos experimentos se han llevado á cabo con estas clases de cereales, y muchas han sido las miras que se han tenido en cuenta al emprenderlos; unos tuvieron por punto de mira, el mejorar sus condiciones, mejorar en una variedad la paja para darle más consistencia, y con ello evitar el encamado que tantos perjuicios ocasiona; otros el aumentar las dimensiones de la espiga, para aumentar la producción por este medio; otros quisieron conseguir el mismo fin, dirigiendo sus miras á aumentar el tamaño del grano; otros su mayor abhijamiento, ó sea que cada grano de semilla produzca mayor número de espigas; tal mejorando sus condiciones resistentes á las enfermedades criptogámicas; cual sus condiciones farináceas; yo he tenido la idea fija en varios puntos: primero, conseguir que los granos fuesen muy prolíficos, sin que decayese el tamaño de la espiga y que el producto reuniese todas las buenas cualidades que los fabricantes de harinas exigen para que éstas resulten estimables por los panaderos.

Con las cinco variedades antes referidas que mi buen amigo me proporcionó, sembré en 8 de Octubre, sobre terreno perfectamente preparado, tanto de labores como de abono; todos los granos fueron colocados á igual profundidad y distancia, que fué á 4 y 20 centímetros, respectivamente. Son estas variedades: Gigante de Milán, Rojo de Brie, Rietti, Fucense y Polónico, en comparación con otras dos variedades del país, el Candael y el Negrillo ó Raspinegro, todos colocados en las mismas condiciones, sembrados en el mismo día y á igual espaciamiento.

La germinación fué normal en todos, no notándose en un principio diferencias apreciables; todos los cuidados culturales prodigados durante el período vegetativo fueron los mismos para todas las variedades; quedando reducidos á mantener el campo limpio de malas hierbas y cuatro riegos durante los meses de Mayo y Junio; á fines de Abril se rotaban diferenciados en favor del Fucense y Rietti; el Candael y el Negrillo ó Raspinegro eran los más desmedrados.

Llegado á su completa madurez el Blanquillo, el Negrillo, el Rietti y el Fucense en 15 de Julio, y el Gigante de Milán, el Polónico y el Rojo de Brie diez días después, ó sea el 25 del mismo mes, durante el período vegetativo no noté en ellos ninguna de las enfermedades criptogámicas; es de advertir que las semillas todas fueron tratadas con las sales de cobre.

Aquí principia la selección; de todas las variedades fueron elegidas las macollas más robustas y más uniformes, que todas pasaban de diez espigas de buen porte y bien granadas; hecha la separación que se recomienda de los tercios inferior y superior de cada una, conservé los granos del tercio central en bolitas de papel perfectamente lacadas, colocándolas en una caja, en la que deposité también naftalina como desinfectante.

Llegado el 1.º de Octubre de 1904, preparé siete parcelas de á diez metros cuadrados, labradas como aconseja la buena práctica cultural, abonadas por igual con una fórmula compuesta de abono orgánico y abono mineral, que ya en el mismo campo había dado buenos resultados en años anteriores.

Debo hacer notar que el terreno dedicado á estas experiencias es de secano y medianamente fértil, habiéndolo elegido así porque en esta comarca el cultivo del trigo casi en su totalidad se hace en secano.

Dispuesto el terreno como queda dicho y en la forma expresada, sembré cada una de las parcelas con cada una de las variedades á la profundidad de cuatro centímetros, y distanciado uno de otro grano veinte centímetros quedó hecha la siembra, por cierto con mal tiempo; no se hicieron esperar las lluvias, pues al día siguiente la tierra se saturó de agua por una benéfica lluvia, la germinación fué rápida, cual es de suponer en un terreno que disfruta de calor, luz y humedad con esplendor; á los ocho días veíanse en todas las parcelas las nuevas plantillas, ticsas como ajos, y con una hebra de á cuarta (fases de los labradores de este país). En gracia á la brevedad y para no cansar á los lectores, sólo consignaré que la vegetación fué buena; sólo en la variedad Rojo de Brie se notaron los efectos de los fríos invernales, que obligó á sucumbir el 5 por 100 de las plantas. Las demás variedades resistieron bien y