El Progreso agrícola y pecuario (1909-11-22 00:00:00), página 12

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Pedro Azuar, Jumilla (Murcia).
Al barbecho se le da generalmente una labor de alzar en Noviembre, Diciembre ó Enero, cuando han terminado las faenas de sementera; otra de bina en Febrero, luego que han pasado las metadas, que tanto facilitan la disgregación del suelo; después setería en Marzo ó Abril, cuando la vegetación espontánea empieza á desarrullarse y antes que sus semillas maduren; y aun suele darse casi á continuación otra labor con el mismo objeto. Estas dos últimas muy someras. En esta disposición, queda el barbecho sin recibir más labores hasta las primeras aguas de Septiembre, en que se da una más, de poca profundidad también, como preparación para la siembra. En muchos casos, la falta de yuntas, la de tempero, etc., etc., hacen que el barbecho no reciba este número de labores, y se quede con un par de vueltas.

No creemos, sin embargo, que sean éstas las labores que precisa un barbecho perfecto y económico. Tan repetidas labores de vertedera—otro arado no cabe en un buen barbecho—no son en verdad necesarias. La inversión del prisma de tierra que efectúa la vertedera, queda hecha con la primera labor, y no hay para qué repetirla.

A nuestro entender las labores sucesivas, cuyo objeto es mullir y airear el suelo, pueden darse con más economía con un cultivador universal, que en cada pasada hace una labor de 1,10 metros de anchura, y cumple perfectamente el objeto que de estas labores puede pedirse.

Nuestro plan de labores, contando con este aparato que en ninguna casa de labranza debería faltar, sería el siguiente:
Al terminar la siega, darianos la labor de alzar con el cultivador universal. Esta labor es utilísima: impide la desecación del suelo con los rigores estivales, entierra el rastrojo, destruye muchas malas hierbas antes de que su semilla haya llegado á madurar, impidiendo así su reproducción, entierra y obliga á germinar á las que han madurado ya y que una segunda labor se encarga de destruir.

El cultivador debe ser muy fuerte, con tornapuntas ó palomillas detrás de cada reja. El grabado adjunto da idea de la disposición del aparato y de sus rejás.

con el desterronador Zulueta, dejaría el terreno liso como el redondel de la plaza de toros.

Y luego, vuelta al cultivador universal y la grada, cuantas veces sea preciso para mantener el suelo mulido, aireado, permeable y romper la costra que después de cada lluvia suele formarse, para impedir la pérdida de humedad por la acción capilar.

A. GARRIDO.

D. Pedro Azuar, de Jumilla (Murcia), desea conocer el medio más sencillo, y, por tanto, al alcance de los agricultores, de conocer la acidez de los vinos y si tienen ó no falta de tanino.

Contestación:
Para determinar la acidez de los mostos y el tanino en los vinos, entendemos que puede hacerse con el calímetro «Bernard», con la solución valorada de sosa. Y para el tanino, la marcha más práctica de conocer la riqueza taninera, es el uso de una solución valorada de gelatina.

Tanto la solución valorada de sosa como la de gelatina, conviene se confíe á un farmacéutico; para no cometer errores de entidad, si la persona no está familiarizada con las prácticas químicas.

No conocemos métodos más sencillos que los expuestos.

VÍCTOR C. MANSO DE ZÚÑIGA
Ingeniero Director de la Estación Enológica de H. ro.

D. Agustín Palencia, de Jumilla (Murcia), ha remitido un ramito de árbol atacado por unos insectos, de los cuales sólo se encontró algún ejemplar en estado de ninfa muerta.

Careciendo además de detalles, pues no hemos recibido carta, no nos es posible contestar concretamente á esta consulta, mientras no remita nuevas muestras con los datos que haya podido recoger.

P. R.

D. Pedro Olivas, de Fuentidueña de Tajo (Madrid), ha remitido unas hojas de vid enfermas; pero el estado de dichas muestras no permite contestar de un modo concreto.

Rogamos al Sr. Olivas, que en la época oportuna se sirva remitir hojas que presenten distintos estados de la enfermedad y también trozos de sarmentos, con los detalles que haya observado, y tendremos mucho gusto de manifestarle nuestra opinión.

P. R.

D. José González Gayo, de Madrid, ha remitido unas matas de garbanzos, preguntando si se hallan ó no atacados de la enfermedad conocida con el nombre de rabia.

Ningún signo característico hemos podido encontrar del expresado mal, y así lo comunicamos al Sr. González en contestación á su consulta.

P. R.

LIBROS RECIBIDOS

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