El Progreso agrícola y pecuario (1909-11-07 00:00:00), página 9

Agricultura industrial.

EL NEGOCIO APÍCOLA

La industria apícola española se encuentra en condiciones anormales por la causa común que padecen todos los negocios de campo de nuestra Nación. Falta de amparo y protección, careciendo de elementos económicos para desarrollarse, queda reducida nuestra industria y riqueza apícola á un sport, á un entretenimiento de nuestros labradores, granjeros y alguno que otro cura párroco rural.

Los elementos primeros para conocer económicamente esta cuestión, que serían los de producción y consumo, son, después de lo anteriormente expuesto, difíciles, si no imposible, de adquirir, si las cifras hablan de responder á un cálculo exacto; pero ante dificultad semejante tomaremos unas que, por su carácter oficial, no tienen sospecha, aunque no nos sirvan más que para el cálculo aproximado; y otras de origen particular, ciertas en su mayoría. Conocidos estos detalles, las consideraciones son discutibles; acaso no sean acertadas, pero expondremos alguna hija de nuestro mejor deseo.

La importación media de cera es anualmente de unos 800.000 kilogramos y una exportación de 500.000. La diferencia á favor de la primera es de 300.000 kilogramos: nuestro mercado, pues, necesita adquirir del extranjero esta primera materia, según esos datos que nos da la "Estadística del Comercio exterior de España", publicada por la Dirección general de Aduanas. Esto, dicho así, parece indicar ese desnivel en la balanza contrario á nosotros: pero una vez sabido que esas cifras se encuentran en la Estadística oficial bajo el epígrafe de Cera y estearina en pasta y fabricadas, ya la cosa varía mucho, y mucho más cuando nos hace ver la satisfactoria impresión de que tomamos esos elementos de fuera para nuestra industria, que logra abastecer el mercado interior y exportar materia fabricada, dejando un margen de beneficio de más de 200.000 pesetas.

Conocido ese importante detalle pasemos á otro. Los últimos precios corrientes que conocemos de la cera amarilla en España es de 3,50 á 3,75 pesetas el kilogramo, y en el extranjero de 3,40 á 3,65 francos los 100 kilos. Es decir, nosotros pagamos nuestra cera más cara, á mayor precio que la de fuera, cambio á la par, puesto que con la diferencia de cambio compramos á 395 pesetas los 100 kilos y vendemos á 399,75, y tenemos un margen de 4,75 pesetas á un cambio de 9 por 100. ¿Pero es ésta la realidad? No. Nuestra cera extremaeja, por ejemplo, que va en su totalidad al extranjero, á Alemania sobre todo, por no sabemos qué laberínticas combinaciones arancelarias hispano-portuguesas, resulta que el cálculo anterior es á la inversa: nos pagan la cera á 375 pesetas los 100 kilos, cuyas pesetas son francos 350,25. ¿Pero es éste su verdadero precio?

Ya hemos dicho anteriormente el estado de nuestro tráfico. El productor no vende directamente más que al acaparador ó almacenista, y éstos á los congéneres de más allá de nuestra frontera, con lo que viene á resultar que la cantidad que percibe el productor no guarda relación con la que lindantemente se beneficia el intermediario. El precio en plaza de la cera es 1,75 libra la amarilla y de 2,25 la blanca, con lo que resulta que nuestro mercado está regulado por el extranjero con el inconveniente de que se lleva nuestra excelente cera, dándonos en cambio mercancía mala y en malas condiciones la mayoría de las veces.

El negocio apícola tiene en España, pues, excelente porvenir, pero no corrigiendo sólo los defectos que hoy tiene, sino que, pensando con elevación, procura por todos los medios hallar fórmulas para concretar en aspiraciones prácticas, en organismos serios y orientaciones definidas, el desarrollo, potencia y plenitud de una riqueza que hoy nos ofrece una nueva fase en Marruecos, país nuevo, productor de considerable importancia, y donde á la fecha se desarrollan con éste otros muchos negocios agrícolas de gran interés para nuestra Patria.

J. Martón e Izaguirre.

LA KAINITA COMO REMEDIO CONTRA EL AÑUBLO (Puccinia) de los cereales.

El Sr. Ulrichs, arrendador de fincas del Estado en Hann, Minden (Alemania), consigna en el Boletín Oficial de la Cámara Agrícola de Cassel, sus observaciones sobre la influencia de la Kainita para combatir el añublo. Nos parecen muy interesantes para España, y por eso las reproducimos.

Tomé en arrendamiento, dice el citado señor, la finca "Alt-Wildungen", del Príncipe de Waldeck, en 1874, y tuve en los primeros años grandes pérdidas á causa del añublo. En los mejores terrenos abonados con 100 kilogramos de sulfato amónico y 200 kilogramos de superfosfato, la cosecha de trigo no pasó de 800 á 1.000 kilogramos por hectárea (á menudo sólo 400 kilogramos), y este trigo era de mala calidad. El centeno, cebada y avena sufrieron mucho del añublo, aunque no tanto como el trigo; los efectos del Puccinia graminis fueron desastrosos.

En los últimos años del arrendamiento (que duró hasta 1902), en que empleé los métodos más racionales de cultivo, obtuve en los mismos terrenos 2.000 á 3.000 kilogramos de trigo, en algunas parcelas hasta 4.000 kilogramos como lo demuestran mis libros de contabilidad.

Para combatir el añublo, dice el Sr. Ulrichs, es necesario destruir las plantas en que éste pasa una de las etapas de su vida, tales como el tusílago y otras: es necesario además labrar bien el suelo, tenerle limpio de malas hierbas, principalmente de grama, bien aireado y bien