El Progreso agrícola y pecuario (1909-10-07 00:00:00), página 3

híbridos, como se verá más adelante, amacollan apenas la mitad que éstos, y de aquí que en la generalidad de las siembras en el extranjero se arrojen 200 y 300 litros por hectárea. La necesidad de la selección salta á la vista con sólo pasarla por el estado en que constan los promedios de los pesos obtenidos con 10 espigas de cada uno de los trigos cosechados. Esta necesidad ha tenido plena confirmación en el gran cultivo, porque la parcela sembrada con 100 litros y con una espesura de 512 cañas por metro cuadrado, ha producido 2.845 kilos por hectárea, y la sembrada con 150 litros y con 1.236 cañas por metro cuadrado sólo produjo 2.364 kilos. Antes de pasar más adelante diremos al lector, si es que no lo sabe, que en la estación de semillas seleccionadas en Svaloff (Suecia) tienen una balanza automática para pesar las espigas y desechar las que no alcancen cierto peso. Tanta y tan grande es la importancia que se concede hoy á la selección, sin la que es imposible lograr esas producciones por hectárea que nos asombran y muchos reputan invencibles.

En nuestros trigos en general no se fectúlan más que dos granos en cada espigueta, y de aquí los pocos granos de cada espiga que en el cultivo en grande por aquí no pasa de 16 á 18, mientras que los híbridos y trigos mejorados del extranjero en igual longitud de espiga, pasan de 40 y llegan hasta 100. He aquí un trabajo útil y provechoso que brindamos á nuestros jóvenes agrónomos, y cuya meta pueden alcanzar por la selección y por la hibridación; pero conviene prevenirse para lograrlo por este último medio, más rápido sin duda, pero muy expuesto, porque las variedades seleccionadas y los híbridos del extranjero no resisten en general nuestra seca atmósfera, aunque tengan el agua al pie, y en general granan mal. Es empresa de mucho tiempo, mucha observación y mucha vista, y nos faltan algunas de estas condiciones para acometerla. Ahora andan los franceses buscando en la Arabia trigos que se defendan de la sequedad para su colonia de Argelia.

Las producciones anotadas se han obtenido en las tierras preparadas con barbecho desnudo, porque en las semilladas anteriormente la producción se redujo á menos de la mitad. La explicación de este hecho que quizá pueda inducirse de observaciones pacientes que tenemos coleccionadas, nos llevaría fuera de nuestro propósito y las daremos á conocer tiempo adelante.

Las labores preparatorias y las culturales, habida cuenta del clima extremadamente seco y de la tenacidad de la tierra, necesitan estudiarse muy al detalle para conseguir que ésta no pierda más humedad que la evaporada por las plantas para adquirir su pleno desarrollo.

Con lo expuesto y los adjuntos estados damos por terminado este artículo, que resulta fatigoso con tanta cifra, dejando otras muchas notas en cartera que daremos á conocer si dispusiéramos de más tiempo.

JOSE CAÑON.
Director de la Granja Agrícola de Palencia.
Palencia, Septiembre 909.

Notas de las cañas que había por metro cuadrado en las diferentes parcelas sembradas de trigo en la Granja, para calcular los restos que han quedado de materia orgánica en el rastrojo y además la espesura de las cañas por metro cuadrado y por hectárea. (Julio de 1909.)

Parcela núm. 4 bis, arada a 0,30 metros:

Peso del rastrojo por metro cuadrado. 350 gramos.
Idem por hectárea..................... 3.500 kilos.
Cañas por metro cuadrado............. 1.236 »
Pies por metro cuadrado............... 103 »
Media de cañas por pie.................. 12 »

Parcela núm. 4, arada con el báscula á 0,30 metros.

Peso del rastrojo por metro cuadrado. 180 gramos.
Idem por hectárea...................... 1.800 kilos.
Cañas por metro cuadrado............. 603 »
Pies por metro cuadrado............... 67 »
Media de cañas por pie.................. 9 »

Parcela núm. 4, desfonzada.

Peso del rastrojo por metro cuadrado. 250 gramos.
Idem por hectárea...................... 2.500 »
Cañas por metro cuadrado............. 512 »
Pies por metro cuadrado............... 64 »
Media de cañas por pie.................. 8 »

Es claro que la media de cañas por pie ó macolla arrancada puede proceder de un solo grano ó de varios, porque en la siembra á mano ó con máquina no se puede afirmar que las macollas procedan de un solo grano ó de varios. Para saber lo que amacolla un trigo es preciso sembrar separados grano á grano, como se hace en las siembras para seleccionar.

Resumen de los pesos medios obtenidos de las espigas de los trigos sembrados en el año de 1908, (Cosecha de 1909.)

    VARIEDADES
    Cultivo de riego.
    Observaciones

    Peso medio de la espiga.Gramos.
    Número de granos.

    Híbrido de cabeza gruesa.
    3,74
    60

    Híbrido du bon fermier.
    2,83
    50

    Blanquillo (transplantado).
    3,09
    44
    Festas espigas tenían de 15 á 19 cm.

    Blanquillo (sembrado en Agosto).
    2,34
    43

    Rojo (seleccionado).
    2,08
    39

    Blanquillo (seleccionado).
    2,48
    37

    Cultivo de secano.

    Massif.
    2,23
    49

    Bordier.
    2,08
    42

    Bon Fermier
    2,16
    36

    Vilmorein.
    2,48
    33

    Blanquillo (de las cuatro áreas).
    1,81
    32

    Blanquillo (desfonzado).
    2,34
    31

    Lamed 1
    2,10
    28

    Stand-Up.
    1,39
    28

    Ruso núm. 1.
    1,24
    26

    Fucense.
    1,49
    24

    Ruso núm. 3.
    0,95
    20

    Blanquillo (muy espeso).
    1,54
    19

Nota. Como decimos más atrás, estas son las medias obtenidas al pesar y contar diez espigas de las medianas de cada clase de trigo y de la misma clase, cultivado de distinta manera.