El Progreso agrícola y pecuario (1909-11-15 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Francisco Molero, Fuente Palmera (Córdoba).
La hoja del Mapa Geológico, correspondiente á esa localidad, sólo da idea de su constitución geológica, que no basta, ni mucho menos, para deducir de ella la existencia de aguas artesianas ni freáticas.
El conocimiento de la geología local, ilustra, indudablemente, para efectuar con exactitud alumbamientos de agua; pero no es lo suficiente. El descubrimiento de manantiales, no ha llegado aún á la categoría de ciencia; los principios en que se basa tienen mucho de aleatorios para edificar sobre ellos nada que muestre la inmutabilidad que la ciencia exige. El abate Paramelle, padre de la hidroscopia, y autor de L'art de découvrir les sources, no pasó de calificarla de arte, aunque hoy haya quien quiera hacerla pasar por ciencia...exacta.
Ese pozo puede haberse secado por escasez de lluvia en la zona que lo alimentaba, por haberse hecho algún alumbamiento en punto que agote ó desvía la corriente subterránea que lo alimentaba, etc. Ecaso profundizándolo algo más ó abriendo galerías laterales, recobre su caudal.

A. GARRIDO.

D. Francisco Molero, Fuente Palmera (Córdoba).
El comercio ofrece efectivamente abonos compuestos para cada cultivo, y entre ellos para el olivo; pero no recomendamos su adquisición á los labradores, entre otros, por los motivos siguientes: 1.º, porque cada tierra tiene sus necesidades especiales, á las que no se acomodan las fórmulas preparadas de antemano por el comercio; 2.º, porque el fraude se ampara mucho mejor en estos abonos compuestos de composición indefinida, que de las primeras materias; 3.º, porque son siempre más caros; 4.º, porque no enseñan al labrador á discurrir por cuenta propia y á no dejarse engañar.
Para adquirir primeras materias, puede dirigirse á cualquiera de los establecimientos que anuncian en esta revista. Son todas casas serias.
Pregunta usted también el precio de 100 kilos de abono compuesto para el olivo y el precio á que resultará por fanega de tierra, y se me ocurre á mi vez preguntar á usted: ¿Qué consecuencia pretende sacar de tal dato? Es tal el fraude en que ha caído la venta de abonos compuestos y tanta la extensión que ha tomado su venta, que es raro oír preguntar á un labrador: ¿Qué composición tiene este abono? ¿A cómo resulta en él la unidad de cada uno de sus elementos fertilizantes? Y más raro aún es oír preguntar, cuando de primeras materias se trata: ¿A cómo resulta el kilo de ácido fosfórico de este superfosfato?
El precio total es lo único que interesa al labrador, y de aquí que sólo pregunte: ¿A cómo es el saco? Y con frecuencia exige al vendedor: ¡Déme un abono para trigo, que me salga á tantas pesetas el saco, ó á tantas pesetas por fanega de tierra.>
Colocado el comercio de abonos en este terreno, en que la inocencia del comprador invita sin darse cuenta al fraude, el resultado es establecer entre los vendedores un match de baratura—claro que á coste de la calidad,—que llega á dar el abono á poco más precio que el del saco... lleno de yeso, de arena, de superfosfato de infima graduación, etc., etc.
Permítame, pues, el señor consultante, que no le indique ni aproximadamente el precio de un abono compuesto. Puede haber abono de éstos que cueste doble que otro, y sea sin embargo más barato.
Compre por sí mismo las primeras materias de riqueza conocida y garantizada por una casa seria, y prepare la fórmula mas conveniente.
Para que pueda hacerlo con conocimiento de causa, vayan algunos datos sobre el abono del olivo.
Un olivar, bien abonado, y en buena edad y estado, debe dar por término medio 30 litros de aceituna por árbol, ó sea unos 20 kilogramos.
Suponiendo que la hectárea tenga 150 olivos, la cosecha sería de 3 000 kilogramos de aceituna.
Un kilogramo de aceituna contiene:

    Nitrógeno
    Potasa
    Ácido fosfórico
    Cal.

    4,522 gramos.
    9,537
    1,110
    0,967

Los 3.000 kilogramos de aceituna contendrán, pues:

    Nitrógeno
    Potasa
    Ácido fosfórico
    Cal.

    13,566 kilogramos.
    28,611
    3,330
    2,901

Aparte de esto, puede estimarse en 10 kilogramos de ramas y 5 de hoja lo que anualmente se quita al árbol con la poda.
La composición de ramas y hojas es la siguiente, por cada kilo de estas materias:

    RAMAS
    HOJAS

    Gmos.
    Gmos.

    Nitrógeno
    7,573
    10,088

    Potasa
    3,907
    5,651

    Ácido fosfórico
    2,925
    2,322

    Cal.
    5,882
    10,781

Los 1.500 kilogramos de rama y 750 de hoja, que anualmente se extraen por hectárea, contienen:

    RAMAS
    HOJAS

    Kilogramos
    Kilogramos

    Nitrógeno
    11,339
    7,566

    Potasa
    5,460
    4,238

    Ácido fosfórico
    4,187
    1,741

    Cal.
    8,823
    8,086

En resumen, cada cosecha extrae del suelo por hectárea:

    Nitrógeno
    Potasa
    Ácido fosfórico
    Cal.

    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.

    Por 3.000 kilogramos de fruto
    13,556
    28,611
    3,330
    2,901

    Por 1.500 idem de ramas
    7,573
    3,907
    2,925
    5,882

    Por 750 tar de hojas
    10,088
    5,651
    2,322
    10,781

    Total
    31,217
    38,169
    8,577
    19,564

Con estos antecedentes, he aquí las fórmulas de abono que creemos más convenientes:

1.ª FÓRMULA —Con estiércol.
Todos los años se emplearán 4 000 kilogramos de estiércol por hectárea y además los abonos químicos que siguen:

    Kilogramos por olivo

    Superfosfato de cal (del 18 al 20 por 100 de ácido fosfórico soluble en el agua y en el citrato amónico)
    0,75 á 1

    Cloruro potásico
    0,50 á 0,70

    Nitrato de soda
    —

Si se notasen síntomas de clorosis en los olivos, á causa de ser calizo el terreno en que vegetan, se agregarían á esta fórmula 0,80 kilogramos de sulfato de hierro por árbol.
El estiércol se incorporará al suelo con la primera labor de invierno. Y en la misma época se empleará el superfosfato de cal y el cloruro potásico, que una vez mezclados se enterrará alrededor de cada árbol en unas pequeñas zanjas circulares de 0,30 m. de profundidad, que se abrirán á una distancia de 0,50 m. del