El Progreso agrícola y pecuario (1909-02-07 00:00:00), página 7

oscuro, forma oblonga y alargada, dando magníficas piezas, y aunque en tamaño ordinario suele ser de unos 30 centímetros de longitud y 4 á 6 kilos de peso, es frecuente coger piezas de 8 á 10 kilogramos. Su carne es blanca, jugosa y muy dulce. Es variedad tardía.

El melón de Villaconejos es variedad de menos vigor que las anteriores, y sus frutos de menor tamaño, de cáscara casi lisa, verde oscura y generalmente de forma irregular, por ser de más diámetro en el extremo correspondiente á la flor que en el del pedúnculo, lo que le da la figura de una pera. Su carne es dura, consistente, blanca y de un sabor exquisito. Su tamaño suele ser de unos 20 centímetros de longitud y 1 á 3 kilos de peso, por término medio.

Hacemos mención de estas variedades españolas como muy conocidas; pero hay otras muchas y buenas designadas con diversos nombres, según la localidad en que se cultivan.

Melón de Malta, de invierno, carne verde.

Entre las variedades extranjeras, una de las mejores para climas cálidos es el melón de Malta, del que hay dos subvariedades, llamadas de Malta de invierno, de carne verde y de carne roja.

Melón de Malta, de carne roja.

Algunas variedades son vigorosas, de mates muy ramificados, tallos largos, algo más los de la variedad verde, hojas verdes redondeadas y dentadas, fruto oblon-

go, redondeado, obtuso por las dos extremidades, más largo que grueso, corteza lisa, verdosa y algo blancuzca, sobre todo en la variedad de carne verde, con manchas oscuras en los de carne roja, tamaño de unos 25 centímetros de longitud por 15 de grueso y 2 á 3 kilos de peso. La variedad de carne verde nos ha parecido más gustosa que la de carne roja; pero nunca tan buena como las españolas. Es propia para conservarla hasta el invierno y, en general, sus frutos son más pequeños que los de carne roja.

Melón Cataloup.—Prescots blanco de París. Planta vigorosa, ramificada, hojas medianas, plegadas sobre sus bordes, á menudo divididas en cinco lóbulos y de un verde subido. Frutos muy deprimidos por ambos extremos, por lo que es mayor su diámetro transversal que el longitudinal. Superficie rugosa, blanca, con manchas doradas. Carne roja, jugosa, de muy buen gusto y grandemente perfumada. Tamaño de 14 á 15 centímetros y 1 á 2 kilos de peso. Es la variedad más precoz y temprana de cuantas hemos sembrado, y como además es muy azucarada, puede recomendarse á los hortelanos.

Melón Anana de América.—Planta muy ramificada, de hojas pequeñas, redondas y enteras, verde blancuz-

cas. Fruto punteado de verde negruzco, surcos poco profundos y corteza delgada. Su tamaño es pequeño-simo, de 8 á 10 centímetros de diámetro y unos 500 gramos de peso. Carne roja, firme, azucarada, gustosa y muy perfumada. Es una monísima variedad muy productiva. Puede cultivarse para las fruterías de lujo, pero no para el mercado ordinario. También la hay de carne verde, que sólo difiere en esto de la anterior. En el extranjero los emplean para el cultivo forzado.

Cultivo.

Detallará las principales variedades de melones, vamos á dar unas ligeras nociones del cultivo de esta cucurbitácea.

El melón es planta que exige un clima cálido, sin cuyo requisito no hay modo de producir melones bue-