El Progreso agrícola y pecuario (1908-12-31 00:00:00), página 16

CATALUÑA.—En Barcelona, precios en plaza por 100 kilos, franco vaciado almacén compradores; sin derechos de consumo.

Se cotizan: Aceites de oliva: Aragón fino, de 189 á 190 pesetas; Tortosa inferior lampante, de 143 á 144; bueno, de 149 á 151; fino de 147 á 148; Andalucía superior, de 143 á 146; corriente, de 143 á 144; Mallorca, de 144 á 145; Lérida, de 149 á 150; Urgel, de 189 á 190; Ampurdán, de 145 á 146; orujos, según clase, de 68 á 88.

Aceites de oliva para la industria, 31 duros los 115 kilos, sin consumo.

Aceite de oliva clase corriente á chorro, carga 36.

EXTREMADURA.—En Llerena (Badajoz) se cotiza el aceite, á 15 pesetas arroba.

VALENCIA Y MURCIA.—En Albacete se cotiza el aceite, á 18,50 pesetas arroba.
En Chegína (Murcia) se cotiza el aceite á 15 pesetas arroba.

Mercados de ganados y carnes.

ALMERÍA.—En Huercal Overa se cotiza: Ganado lanar y cabrío: Carneros con lana, de 20 á 25 pesetas; primales, de 15 á 20; ovejas de viento sin cría, á 15; con cría, á 30; viejas, de 13 á 18; corderos, á 10; cabras para carne, de 18 á 25; cabritos, á 3. Ganado de cerda: Cerdos cebados, en vivo, á 11; lechones de un mes, de 7 á 8. Aves, huevos y casas: Gallinas, á 3,50; pollancos, á 2; pollos, á 2 el par; pavos, á 0,50 libra en vivos; huevos, á 1,25 docenas; palominos, á 1 par; conejos, á 1,50 idem; patos, á 0,45 uno.

AVILÉS.—En la capital se cotizan: Cerdos cebados, de 54 á 56 reales arroba; con peso de doce arrobas, y de 53 á 54 loz de menor peso.

BARCELONA.—Ganado vacuno: Bueyes, á 1,55 pesetas kilo canal; terneras, á 1,80.

Ganado de cerda: Se cotizan los cerdos blancos del país, á 1,92 pesetas kilo canal; mallorquines, á 1,82; extremones, á 1,72.
Quedan regulares existencias. Llegados hoy 500 cerdos

Ganado lanar: Segureño: Carneros de 13 á 14 kilos, á 9 reales carnicera canal; ovejas de 13 á 13 kilos, á 6 3/4; corderos de 10 á 11 kilos, á 9. Extremeno: Carneros de 15 á 16 kilos, de 8 3/4 á 9; ovejas de 12 á 13 kilos, á 8 3/4; corderos de 10 á 11 kilos, á 9. Manchego y alcántara: Carneros de viento de 12 á 14 kilos, á 10; corderos carceleras, de 12 á 13 kilos, á 9 3/4. Plaza escasa.

precios se entienden por carnicera canal de 1,200 gramos

BURGOS.—En Villarcayo se cotizan los bueyes de labor á 1,200 reales uno; novillos de tres años, á 600; ovejas y ajojas, á 800; vacas coatrales, á 1,200; cerdos al destete, á 60; de seis meses, á 150; de un año, á 65 arrobas; ovejas, á 55; emparejadas, á 40; carneros, á 100; corderos, á 30.

CIUDAD REAL.—Los cerdos se cotizan á 11 y 11,50 pesetas arroba al vivo, según clase y condiciones.

CORDOBA.—Se cotizan los cerdos de 10 á 11 pesetas arroba.
Matanza mucha. Tiempo bueno.

En el último registro se cotizaron las reses mayores, á 1,76 pesetas kilo canal; terneras, á 2, y reses menores, de 1,22 á 1,25.

GIRONA.—El mercado de hoy, primero de la temporada al que acuden los tratantes de Barcelona, está muy abundante de cerdos, y que se pesan sobre 12,50 pesetas arroba (26 libras), en canal, á 7 reales carnicera de 1,200 gramos.

Por la comarca, este año hay bastante ganado. Los corderos lechales se pagan de 3,50 á 2,75 pesetas kilo canal; terneros, de 1,90 á 1,95; bueyes, de 1,65 á 1,70.

HUELVA.—En jabugo los cerdos para las matanzas se cotizan de 10,50 á 11 pesetas arroba en vivo.

He aquí la cotización de algunos productos:

Tocino pelado, sin hueso, á 1,45 pesetas kilo; con hueso, á 1,45; chamuscado, sin hueso, á 1,45. Mantecas derrotadas, á 1,95; en rama, á 1,75; jamones del año, de 3,50 á 3,95; paletillas, á 2.
Huesos: De costillas, á 1,10; espinales, á 0,75; quindas, á 0,75. Embutidos: Lomo en rodajas, de 2,4 á 3,55; embutida, á 4,50; chorizos especiales, de 1,7; tamaño largo, de 1,3; adocenados, á 3,50; pequeños, á 2,50; de 2,8; pequeños, á 2; morcillas de la entrada, á 2,50. Estos precios son sobre vagón estación jabugo.

LEÓN.—En La Bañeza se cotizan los bueyes de labor á 1,400 reales uno; novillos de tres años, á 1,000; ovejas y ajojas, á 700; vacas coatrales, á 800; cerdos al destete, á 100; de seis meses, á 220; de un año, á 50 arrobas; de año y medio, á 30; ovejas, á 80; idem emparejadas, á 60; carneros, á 100; corderos, á 18.

LOGROÑO.—En la capital se cotizan: Terneras, á 3,50 kilo; vaca sin hueso, á 2; con hueso, de 1,20 á 1,60; cerdos cebones, á 2 pesos kilo; cordero, á 1,60; lechazos, á 1,80.

NAVARRA.—En Pamplona el mercado de cerdos de hoy muy concurrido; han acudido tratantes de otras provincias. Los precios han oscilado entre 0,95 y 1,10 pesos kilo al vivo.
Hoy ha llegado un vagón de vacas gallegas y se esperan otros envíos.

PALANCIA.—En Carrión de los Condes se cotizan: Bueyes de labor, á 1,250 reales uno; novillos de tres años, á 1,000; ovejas y ajojas, á 980; vacas coatrales, á 890; cerdos al destete, á 90; de seis meses, á 200; de un año, al canal, á 72 arroba; ovejas, á 42; emparejadas, á 62; carneros, á 66.

SALAMANCA.—En Alba de Tormes se cotizan: Bueyes de labor, de 1,000 á 2,000 reales uno; novillos de tres años, de 3,000 á 3,500; ovejas y ajojas, á 800; vacas coatrales, á 900; cerdos al destete, á 25 á 40; de seis meses, á 120; cebones, de 40 á 50 arroba.

SEVILLA.—En la capital he aquí los precios para el entrador: Toros, de 1,50 á 1,70 pesetas kilo; bueyes, de 1,45 á 1,55; vacas, de 1,50 á 1,65; novillos, de 1,55 á 1,70; uterros, de 1,55 á 1,75; eriales, de 1,55 á 1,75; ajojas, de 1,60 á 1,80; terneras, de 1,60 á 2.

SORIA.—En Medinaelci se cotizan: Cerdos al destete, á 70 reales uno; de seis meses, á 180; de un año, al vivo, á 34 arroba; ovejas, á 55; carneros, á 90.

VALENCIA.—Sin variación. Bueyes y vacas, á 6 reales carnicera canal; novillos de feria, á 7 1/4; novillos de la Huerta, á 7 1/4; carneros capados, á 7 1/4; corderos á 7 1/2; corderos de la Huerta, á 7 1/4; ovejas, á 6 1/2; cerdos, ganado andaluz y extremeno, pequeños, á 6 1/2; y las gordas, á 5; blancos de la Huerta, á 6 reales arroba.

VIZCAYA.—En Bilbao se cotizan los cerdos blancos, de 1,60 á 1,64 pesetas kilo canal; bueyes buenos de 1,70 á 1,75; id. corrientes, de 1,60 á 1,65; vacas buenas, de 1,65 á 1,70; corrientes, de 1,55 á 1,60; terneras buenas, de 1,95 á 2; corrientes, de 1,85 á 1,90.

ZAMORA.—En Benavente se cotizan los bueyes de labor á 1,60 reales uno; novillos de tres años, á 1,400; ajojas y ajojas, á 600; vacas coatrales, á 900; cerdos al destete, á 50; de seis meses, á 110; de un año, á 10; ceboados, de 48 á 52 arrobas; ovejas, á 54; emparejadas, á 75; carneros, á 86; corderos, á 42.

Mercados de lanas y pieles.

ALICANTE.—En Orihuela se cotiza la lana blanca sucia, á 45 reales arroba; negra, á 40.

BARCELONA.—Cueros y pieles. No acusa variación su cotización y las transacciones tampoco se apartan de su calma consuetudinaria.

Cotizamos oficialmente: Cordobeses superiores de invierno, de 3,01 á 3,07 pesetas kilo; buenos, de 2,88 á 2,94; Buenos Aires, superiores, de 2,69 á 2,75; regulares, de 2,56 á 2,62; Entre Ríos, buenos á superiores, de 2,75 á 2,82; regulares, de 2,62 á 2,69; Correntinos, buenos á superiores, de 2,75 á 2,82; regulares, de 2,62 á 2,69; Montevideanos, buenos á superiores, de 2,82 á 2,88; regulares, de 2,69 á 2,75; Paraguayos, buenos, de 2,43 á 2,50; regulares, de 2,39 á 2,37; Colombianos, superiores, de 2,82 á 2,88; regulares, de 2,37 á 2,43.

BURGOS.—En Villarcayo se cotiza: Lana blanca fina, á 8 reales arroba; blanca, á 40; id. negra, fina, á 90; blanda, á 36; pieles de cordero, á 60 docena; de cordero, á 72.

LEON.—En La Bañeza se cotiza: Lana, á 40 reales arroba; blanca fina, á 60; blanda, á 58; negra fina, á 16; negra blanda, á 54; pieles de cabrito, á 80 docena; cordero, á 110.

PALENCIA.—En Carrión de los Condes se cotizan: Pieles de cabrito, á 90 reales docena; de cordero, á 72.

SALMA.-CA.—En Alba de Tormes se cotiza: Lana blanca sucia, á 40 reales arroba; negra, á 42; blanca lavada, á 120.

SORIA.—En Medinaelci se cotiza: Lana, á 40 reales arroba; pieles de cabrito, á 92 docena.

VALENCIA.—En la capital se cotizan las pieles de cabrito, á 15 reales una.

ZAMORA.—En Benavente se cotiza: Lana, á 48 reales arroba; pieles de cordero, á 60 docena; de cabrito, á 82.

Hijos de M. G. Hernández —Libertad, 16 duplicado.

JOSÉ DE CABO,

ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Horticultor, udm. 3, segundo—Madrid.

Castañón Monge y C.
INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISIÓN
Monters, 45 y 49.—MADRID