El Progreso agrícola y pecuario (1908-11-30 00:00:00), página 15

ZAMORA.—En la capital se cotizan: Algarrobas, á 33 reales fanega; garbanzos superiores, á 190; regulares, á 160; medianos, á 120; muelas, á 45.

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras.—La desaminiación en este negocio, lejos de desaparecer, persiste todavía en la plaza de Alicante por falta de compradores. Las entradas habidas en almacenes con destino á la venta, durante la semana anterior, ascendieron á unas 1 500 arrobas aproximadamente. Los precios fluctuaron entre 25,50 y 26 pesetas. El mercado, á pesar de la poca animación que desde hace tiempo viene observándose, sostiene con alguna firmeza los precios cotizados.

En Reus: Continúa algo desanimado el negocio de la almendra, pues apenas se exporta. Las en caja la mollar hay algo más de movimiento, sonriendo los precios á bastante firme.

En Barcelona se detallan: Esperanza, 1, á 17 1/2 á 17 3/4; largueta, de 20 á 20 1/4; Mallorca, de 17 1/2 á 17 3/4; y corriente, de 15 á 15 1/4 duros el quintal.

En Alicante: Planetas, de 25,50 á 26 pesetas arroba; pasteneta, de 27 á 27 50.

En Mallorca: A 19 pesetas la cuartera; almendrón, de 69,50 á 70,50 quintal.

En Tarragona: Almendra mollar, á 45 pesetas saco de 50 500 kilos; común, á 17 cuartera de 70 litros; Esperanza, á 19.

En Reus: En grano, Esperanza, 1, á 23 2/3 pesetas saco de 100 kilos; 2ª, á 209, común, á 190; largueta, á 238; planeta, á 262; con carrete mollar, á 300 de 50 kilos.

Ardilleras.—Debido al haber recibido bastantes pedidos del extranjero y siendo cada día más persistente la retención en vender sus frutos los cosecheros se ha iniciado un fuerte movimiento de alza, aunque parece no será muy duradero.

En Barcelona se cotizan: Cosechero, en sacos de 38 kilos, á 48 pesetas el saco; fd. garbillada de id., de 42 á 43; fd. ne greta escogida de id., de 45 á 46; id. mondadas de 1ª, de 66 á 69, y de 2ª, de 45 á 46.

En Tarragona: Embarque, á 38,50 pesetas; negreta escogida, á 39; cosechero, á 40 saco de 38,40 kilos; cuartera de propietario, á 27.

En Reus: Grano de 1ª, á 154 pesetas; de 2ª, á 50 saco de 100 kilos; en cajas, negreta superior, á 43 los 53; de 1ª, á 41,50; cosechero, á 40.

Mandarinas.—En Barcelona, de 44 á 50 pesos los 100 kilogramos.

Papas.—En Denia (Alicante) se cotiza la papa de leja: Ordinaria (en raspa), á 12 pesos los 50 kilos; buena, 13; superior, 13; selecto, 15; selecto corriente, 14; bueno, 15; superior, de 15 50 á 16; retirat bueno, 8; ordinario, á 7; corinto, de 9 á 10; para para destilación, de 6,50 á 7. Mercado flojo; entrada encalmada.

Pasa de sol.—Los precios oscilan desde 4,50 hasta 6 pesetas la caja de 10 kilos, según clase. Quedan sobre unas 8.000 cajas en existencia.

Cebollas.—Siguen llegando en tan mala condición, que los mercados ingleses más bien han flojeado durante la última semana. En nuestros centros productores las compras se efectúan á 9 reales arroba.

Ante.—En Barcelona se detalla: Mancha, 1ª, de 11 á 11 1/2 pesos los 100 kilos; 2ª, de 100 á 101 3/4; 3ª, de 85 á 86; andalus, de 110 á 110,50; de 2ª, de 75 á 80.

En Quintanar de la Orden (Toledo), á 108 reales fanega.

Pimentón.—En Barcelona la baja es la nota característica del mercado, siendo, á pesar de ello, de escasa importancia las transacciones habidas. Se detalla: superior, de 120 á 145 pesetas 100 kilos; cáscaras finas, de 120 á 125; medianas cáscaras, de 105 á 110; flor corriente, de 80 á 95.

Cacahuetes.—La demanda para este artículo es por ahora solamente regular pero se espera que irá en aumento dado la escasa cosecha de aceite de oliva, y que en su consecuencia se sosiedrán los precios.

Del 13 al 16 de Noviembre se han exportado 25 sacos á Caboablancos, 140 á Havre, 140 á Ceté y 362 á varios puertos peninsulares.

En Valencia se cotiza: El de tres y cuatro granos, de 21 á 21,50 pesetas los 50 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

ALICANTE.—En Orihuela los vinos están muy paralizados; cotizándose tinto á 7 reales cártero, y blanco á 8.

BADAJOZ.—En Rivera del Fresno se cotiza el vino á 5,50 pesetas arroba.

BARCELONA.—Vinos: Claret especial Cepa Rubí, de R. Dressau, de Jargue, sigue cotizándose: En barricas bordalesas de 200 litros, 91,50 pesetas; medias de 100, 49; cuartos de 56, 29; cajas de 12 botellas, 16 pesetas; de 24 medias, 19.

Cocteles: Alcoholes destilado de vino de 949,57, de 140 á 142 pesetas; rectificado de 95 60, de 145 á 147, y clase extra Selecta de 9697, 150; todo por hectolitro, sin caso y con los impuestos pagados.

Se cotizan los tártaros y sus derivados con alza en algunas clases hasta 5 céntimos 100 kilos, siendo duradera y firme: Hechos de 14 á 20 grados, 1 peseta grado los 100 kilos; de 21 á 23, 1,10; de 24 á 27, 1,15, y de 28 á 32, 1,20. Tártaros, de 40 á 50 grados, 1,30 pesetas grado los 100 kilos; de 51 á 55, 1,35; de 56 á 60, 1,40, y de 61 á 70, 1,45. Tartratos, de 40 á 45 grados, 1,30 pesetas los 100 kilos; de 46 á 48, 1,33; de 49 á 50, 1,40, y de 51 á 52, 1,47.

CASTELLON.—En Plasencia se cotiza el vino tinto á 6 pesetas arroba.

CASTELLON.—En Gaibiel se cotiza el vino tinto á 0,75 pesetas cártero.

CIUDAD REAL.—En Herencia la uva blanca se ha vendido á 35 céntimos arroba de 11 y medio kilos, y la tinta á 45. El vino tinto se ofrece á 1,37 pesetas los 16 litros, y el blanco á 1,50.

GERONA.—En la capital se cotiza el vino á 15 pesetas hectolitro.

HUESCA.—En Jaca se cotiza el vino tinto á 2 pesetas de caltro; blanco, 3,30 claret, 3,50, blanco añejo, 4. Aguardiente 17 1/2 pesetas litro.

LARIDA.—En Reus se cotizan: Vinos del país, de 10 á 11 pesetas la caja; de Aragón, de 20 á 22; mistelas, de 35 á 38; alcoholes, de 1,40 á 1,45 pesetas litr.; rectificado superior; anidados de 9 á 18 pesetas la arroba, sin impuesto.

TARRAGONA.—En Reus se cotizan Espiritu destilado de vino, á 72 duros los 68 cortés 3/4; rectificados vino, á 97 pesetas hectolitro. Mistelas negras del campo, de 50 á 55 pesetas la carga; blanca, de 47 á 50. Vino tinto de la comarca, 1,25 pesetas grados de Aragón, 1,35; blanco, 1,25.

TERUEL.—En la capital se cotiza el vino á 17 pesetas mitrales.

TOLEDO.—En Villatobas se cotiza el vino tinto nuevo á 1,75 pesetas arroba, y el viejo á 2.

VALENCIA. Alcohol: Rectificados (centros) 96 á 97º, de 63 á 64 pesetas hectolitro; corrientes id., de 57 á 58; destilados á vapor, clase fina, 95 ó 96º, de 54 á 55, corrientes 94 ó 95º, de 51 á 52; Holandas y alcoholes para rectificar, de 51 á 52 los 100º; Holandas y alcoholes de orujo, de 46 á 47; alcoholes desnaturalizados, 65 los 85º.

Vinos y mistelas: Se cotizan: Vinos de 10 á 12 grados: tintos, de 7 á 9; rosados, de 8 á 9; blancos, de 10 á 13; de 12 á 14 grados; tintos, de 9 á 11; rosados, de 10 á 12; blancos, de 12 á 15; de 14 á 16 grados; tintos, de 11 á 13; rosados, de 12 á 14; blancos, de 14 á 17. Mistelas 91 o liger 1415 alcohol. Plantas, de 30 á 35; moscatel, de 30 á 35; tintas, de 32 á 37.

ZAMORA.—En Corcoines de Campos se cotiza el vino á 14 reales cártero.

Mercados de aceites.

ANDALUCÍA.—En Sevilla, conocida ya la escasez de la cosecha, han vuelto á elevarse los precios que sin haber ascendido se mantenían estacionados en co ización fija.

No es escasa, sin embargo, la oferta, pero repetimos que á altos precios y la demanda está vacilante y temerosa al ver las excesivas pretensiones de los tenedores del precioso caldo, precio que puede llamarse, porque en el año próximo á comenzar, tanto por su excesivo valor cuando por el impuesto de consumo que lo grava, elevadísimo como no ignoran los lectores en muchas capitales y aun en la mayoría de los pueblos, va á ser de difícil alcance para la clase más acomodada.

En el mercado del Paseo de Colón, entraron:

Atenas: 11 entrador con 300 arrobas, siendo vendidas al precio de 61 y 1/2 reales arroba.

Á los muelles han bajado para su embarque varias partidas de almacén y tres vagones consignados á Mac-Andrew y Haro.

En Córdoba se cotiza el aceite corriente á 14,50 pesetas arroba.

En Orgiva (Granada) á 14 pesetas arroba.

ARAGÓN.—La recolección de la cosecha, lejos de determinar la baja que se esperaba en los precios, éstos han continuado muy firmes, y con tendencia todavía á subir más y más, habiendo producido una nueva paralización en el mercado; así es que estos trazos cruzan casi sin interrupciones.

Una de las causas que ha producido en el sustrato cambio, ha sido el incremento que está tomando el moro y el guason en el fruto, pues hay partidas que aparecen tan atacadas, que se descarta recoger el fruto, y de poderlo obtener, la calidad de éste será muy inferior, ya por no estar sazonado aún, ya por lo muy raquítico que se desprende.

En Barbastro (Huesca) se cotiza el aceite á 67 pesetas los 50 kilogramos.

En Teruel se ha presentado alguna que otra partida de la actual cosecha, que no ha sido de tan mala calidad como se creía, habiéndose ajustado de 144 á 145 pesetas la carga de 115 kilos. Las clases viejas continúan de 13 á 14 pesetas arroba, habiéndose presentado algunas pequeñas partidas de calidad superior que han alcanzado hasta 14,50 pesetas arroba.

CASTILLAS Y LEÓN.—Escaso interés presentan los merce-