El Progreso agrícola y pecuario (1909-01-22 00:00:00), página 7

también formarse nombrándolo por mitades iguales el Consejo y lo ganadero:

Como estos pequeños Concursos son más bien medios de estudio y de auxilio, encontramos preferible no hacer programas previos. Bastará que los premios se sometan á lo que en un principio señalamos.

* * *

Perfeccionen personas más competentes este plan que lanzo al público, no con el deseo de que se lleven adelante mis ideas, sino con el de que se mejore para que los Concursos se creen y puedan dar el resultado que deben dar: el de mejorar nuestra ganadería.

JUAN ALVARADO Y ALBO

Villablanca Enero 1908.

ENFERMEDADES DE LOS OLIVOS nuevas ó poco conocidas, observadas en la provincia de Sevilla.

II

Y vamos á tratar de otro hongo igualmente interesante, aun cuando no le consideremos tan pernicioso como el anterior. Las dos especies habían sido observadas, en la provincia de Sevilla, por el distinguido naturalista y olivicultor D. Manuel de Paúl que, entre otras varias preparaciones microscópicas, tenía las de dichas dos especies y un conocimiento perfecto de la biología de las mismas. Aun sabiendo que herimos su modestia, bien merece nuestra admiración quien trabaja en estos asuntos, en un medio tan poco apropiado como el de la hermosa tierra sevillana, donde el sol, y el ambiente moral y material, más que al estudio de los hongos, inclina el ánimo menos artista y perspicaz á otro género de actividades. En todo hay belleza sin embargo, y perdónense esta digresión.

El hongo á que nos referimos le observamos, por primera vez, en el término municipal de Hueva, y en el ramillo de olivas, procedentes de dicho pueblo y fotografiadas (en la figura 1.ª), puede ver el lector cómo se manifiesta exteriormente. En ellas se aprecian unas manchas de forma más ó menos redondeada y casi circular, de unos siete á nueve milímetros de diámetro, de color moreno, que rosalta muy bien sobre el fondo todavía verde de los frutos. Es raro que cada aceituna presente más de una de estas manchas, pero en la figura puede verse una con dos. Designase la enfermedad en Sevilla con el nombre gráfico de Escudete, y el hongo que la produce conocece en la ciencia con el de Macrophoma Dalmatica (1) (Thüm.), y la denominación específica, si no corresponde á razones de patria (que es lo más probable), lo cierto es que en las dalmáticas suele haber escudos y las dos denominaciones vulgar y científica parecen tener alguna concomitancia y, si non e vero..., etc.

Las manchas que presentan las olivas infestadas por el hongo están perfectamente limitadas por un margen prominente á go más obscuro que el centro de las mismas, y sobre éste aparecen los conceptáculos implantados en las manchas en forma algo sinuosa y más ó menos circular. Estos conceptáculos son de color negro.

Un corte normal á uno de los observado al microscopio, presenta una zona interna totalmente obscurecida que penetra poco en el fruto, y en los tejidos subyacentes

Fig. 1.ª.—Ramillas con aceitunas procedentes de Hueva invadidas por el Escudete (del natural).

existe una capa corchosa que aisla, por decirlo así, la parte enferma de la sana. Las dimensiones de estos conceptáculos (picnidias) varían de 180 á 230 mikrones (1) de anchura por unos 160 á 200 de altura. La de las conidias de 22 á 26 por 6 á 7.

También germinan fácilmente en el agua.

Este hongo ha sido estudiado por M. A. Manblanc, y su micelium (como el del tratado anteriormente) es penoso de fotografiar, pues se colorea con dificultad y se le ve (al microscopio) serpenteanado entre las células del pericarpio, á las que alguna vez llega á atravesar.

No hemos hecho experiencias de inoculación del hongo productor del Escudete. El Sr. Manblanc emite la hipótesis de que este hongo quizás sea un parásito de las heridas, porque con frecuencia, dice, «he observado en el centro de la mancha una perforación debida á la picadura de un insecto y que ha permitido la entrada del hongo». No deben suceder así las cosas de ordinario, pues si es cierto que hemos visto manchas con picaduras de mosca (Dacus oleae) el caso general no es ese, y

(1) Un mikron vale una milésima de milímetro.