El Progreso agrícola y pecuario (1908-12-22 00:00:00), página 15

(en raspa), á 13 pesetas los 50 kilos; buena, de 14 á 14,50; selectillo, de 10 á 11; selected corriente, de 14 á 14,50; bueno, á 15; superior, á 16; para destilación, de 8 á 9. Mercado flojo; entrada encamada.

Pasa de sol.—Los precios oscilan desde 4,50 hasta 6 pesetas la caja de 10 kilos, según clase.

Cádiz.—La pequeña mejoría que habían experimentado los precios de las olas en los mercados ingleses, ha vuelto á desaparecer, ácentuándose otra vez en olas la flojedad.

En nuestros centros productores las compras se efectúan de 9 á 10 reales arroba.

Anís.—En Barcelona se detalla: Mancha, 1.º, de 110 á 114 pesetas los 100 kilos; 2.º, de 100 á 102; 3.º, de 85 á 86; andaluz, de 110 á 110,50; de 2.º, de 75 á 80.

En Quintanar de la Orden (Toledo), á 109 reales fanega.

Pimentón.—En Barcelona se detalla: Superior, de 120 á 145 pesetas 100 kilos; cáscaras finas, de 120 á 125; medias cáscaras, de 105 á 110; flo corriente, de 80 á 95.

Azafraín.—En Valencia escasas ventas, continuando los precios como sigue:

Superior, á 122 reales libra; superior corriente bueno, á 118; superior corriente, á 116; Tobarra, 112; clase mediana, á 108; clase baja, á 106; Aragón Sierra, á 106; viejo superior corriente, de 106 á 110.

Cacahueté.—Debido á la regular demanda los precios se sostienen, cotizándose de 18 á 18,50 pesetas el cacahueté de dos granos, y de 21,50 á 22 el de tres y cuatro granos los 50 kilos, según clase.

Del 4 al 10 de Diciembre han salido los siguientes sacos:
1 85 á Londres, 517 á Hamburgo, 25 á Marsella, 800 á Amsterdam, 1 855 á Rotterdam, y 321 á varios puertos peninsulares.

En Valencia, de 3 y 4 granos, de 21,50 á 22 pesetas los 50 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

ALICANTE.—En Orihuela se cotiza el vino blanco á 2 pese tas arroba; tinto, á 1,75.

BURGOS.—En la capital se cotiza el vino tinto á 18 reales los 16 litros.

CIUDAD REAL.—En Campo de Criptana, como la vendimia se hizo en general en muy buenas condiciones, los mostos elaborados son excelentes, pero se venden á bajos precios desde 6 pesetas hectolitro; pero como la extracción es mucha, pues no bajan de 10 los vagones que se ven cada día en la estación, los precios van acusando hirnaza: á 9 pesetas hectolitro el vino tinto es como se ha medido, y á ese mismo precio; ó sea á 6 reales arroba, se han hecho muchas ventas.

LEÓN.—En la capital se cotiza el vino tinto á 15 reales arroba.

MADRID.—En Navalcarnero se cotiza el vino á tinto á 10 reales arroba.

PALENCIA.—En la capital se cotiza el vino tinto á 16 reales los 16 litros.

TARRAGONA.—En Reus se cotizan: Mostelas negras del campo, de 50 á 55 pesetas la carga; blanco, de 47 á 50. Vino tinto de la comarca, 1,25 pesetas grado; Aragón, á 1,35; blanco, á 1,25.

TERUEL.—En Alcañiz se cotiza el vino tinto á 1,50 pesetas cántaro.

TOLEDO.—En Quintanar de la Orden se cotiza el vino bian co á 5,50 pesetas arroba; tinto, á 5.

VALENCIA.—Alcohol: Rectificados (centros) 96 á 97,9; á 66 pesetas hectolitro; corrientes, id., á 61; destilados á vapor, clase fina, 93 á 95; á 38; corrientes 94 á 95, á 35; Holandas y alcohol es para rectificar, á 55 "100"; Holandas y alcoholos de orujo, á 48; alcoholos de mostazas, á 48; y los 88", todos sin impuesto.

Vinos: Mostelas. Se cotizan: Vinos blancos, de 1,25 á 1,50; rosados tintos, de 6 á 11; rosados, de 10 á 12; blancos, de 12 á 15; de 14 á 16 grados; tintos, de 11 á 13; rosados, de 12 á 14; blancos, de 14 á 17. Mostelas 910 licor por 1415 alcohol: Plantas, de 30 á 31; moscatel, de 30 á 35; tintas, de 32 á 37.

ZAMORA.—En Fuentesalco se cotiza el vino tinto á 15 reales los 16 litros.

Mercados de aceites.

ANDALUCÍA.—En Sevilla, en el mercado del Paseo de Colón, ha habido en el día de ayer:
Aceite viejo: Un entrador con 200 arrobas, al precio de 61 y 118 reales por arroba, sin venta.
Aceite nuevo: Un entrador con 160 arrobas, al precio de 61 y 118 reales por arroba, sin vender. Otro entrador con 180 arrobas, al precio de 61 y 118 reales sin vender.
En Córdoba se cotiza el aceite corriente á 11 pesetas arroba.
En Gaucín (Málaga), á 15 pesetas arroba.
ARAGÓN.—De la importancia del mercado de aceituna y de aceite en aquella región dan idea las siguientes líneas que transcribimos de un periódico local de Alcañiz (Teruel):
• La compra venta de aceite y oliva ha entrado en la efervescencia en alta, que en un principio anunciábamos.
Nada importa que la oliva aparezca gusanada y que rinda por consecuencia menos caldo y de inferior calidad. La escasez de aceite en Italia y otros países obliga al almacenista á poner sus ojos en España, y especialmente en esta región, donde se planta el mejor aceite, aunque sea con oliva aparentemente enferma.
Es un verdadero caos el precio de la aceituna, pues en la lucha por adquirir fruto, cada fabricante sube el precio diariamente á este 6 á quel olivarero, dando por resultado una gran alza y competencia. En esta plaza han subido desde la semana pasada hasta 50 pesetas (3 hectolitros), que es como últimamente las pagan varias fábricas, entre ellas la del Francés, Pont y Jimeno y la del Sr. Ferrer; hay bastantes partidas contratadas á 51 pesetas y creemos que esto es lo que detendrá una mayor alza, pues cubiertas las necesidades de las fábricas con el fruto ya comprometido, no tendrá vida un mayor precio para la aceituna de los pequeños cosecheros.
No sucede lo mismo en los pueblos vecinos, donde los olivareros, con un espíritu más práctico, se niegan á hacer ninguna contrata dejando abierto el campo á todo el comprador que se presente.—Dado por consecuencia la elevación del precio en el alto, parte de los que integrarán la campaña á pagarán 65 y 70 pesetas al final de la temporada. En Valderrobres se pagan á 50 y 51 pesetas molada; en Calaceite á 52 y media los tres hectolitros; en Valdeguileña, á 16 reales el doble, que resulta nuestra molada á 62 pesetas; en Torrecilla y Codoñera, á 14 reales el doble que asimismo aparece los tres hectolitros á 52 pesetas y media. En Belmonte, á 13 reales y medio el doble, ó sea nuestra molada á 50 pesetas con 85 céntimos, y en Castelserás y Torrevellina, á 50 pesos as nuestra molada. En Calanda es donde á menos precio se han pagado, debido á la poca cosecha, por lo que queda ya poco fruto para recoger, que se compra según nos dicen á 48 pesetas molada.
Estos precios los determinan el precio del aceite que se inició ya con gran alza. El escalafón se paga en esta plaza á 16 pesos arroba, no pudiendo determinarse el fino, pues á peseta de los precios compradores se ofrece á 24 pesos el cátaro (15 kilos); no sabemos si haya hecha operación alguna, pues los fabricantes esperan mejores precios. Sin embargo, se han vendido en Tortosa algunas partidas de nuestros caldos, en estos días, habiéndose pagado á 25 y 26 pesetas el cántaro.

CASTILLA Y LEÓN.—En Burgos se cotiza el aceite á 68 reales arroba.
En Campo de Criptana (Ciudad Real), á 16 pesetas arroba, esperándose escasa cosecha.
En León se cotiza el aceite á 78 reales arroba.
En Palencia, á 76 reales arroba.
En Salamanca, á 86 reales arroba.
En Santander continúan los precios sostenidos, cotizándose el aceite á 65 reales arroba.
En Quintanar de la Orden, á 14 pesetas arroba.
En Fuentesalco (Zamora) se cotiza el aceite á 70 reales arroba.

CATALUÑA.—En Barcelona se cotizan: Aceites de oliva: Andalucía corriente, de 134 á 135 pesetas; superior, de 136 á 137; Tortosa inferior lampante, de 135 á 136; bueno, de 135 á 136; Lérida, de 145 á 146; Urgel, de 149 á 150; Ampurdán, de 133 á 135; Mallorca, de 145 á 160; los fines: Tortosa, de 145 á 146; Aragón, de 150 á 151. Todo por carga de 115 kilos.
En (figuras) Gerona se cotiza el aceite, á 15 pesetas mayal.
En Masar (Tarragona) la cosecha de aceituna se ha malogrado en gran parte, por haber sido invadida por la mosca y el gusano; es mucho el fruto que se ha caído de los olivos. La cosecha es muy corta, cotizándose el aceite á 23,50 pesetas el cántaro (15 kilos).

EXTREMADURA.—En Villafranca de los Barros (Badajoz) se está en plena recolección de aceituna, pero pronto terminará, porque la cosecha va resultando la mitad de lo que creamos.
El aceite, aunque la aceituna no está muy sana, resulta de buen gusto.
En ésta y en Almendralejo se va desterrando el antiguo sistema de maquila. Se entrega la aceituna á peso y abonan una arroba de aceite por determinados kilos de aceituna. Se empezó á entregar 70 kilos por arroba; después fueron bajando á 67, 65, y hoy la admiten por 63 ó su importe en dinero á los precios corrientes; hoy se paga á 54 la fresca, con tendencia al alza.

VALENCIA Y MURCIA.—En Alicante la cosecha de aceituna es escasa en la provincia y el aceite sigue muy firme, de 19 20 pesetas arroba de 12,50 los fines de Béjaran, Ojil y otros pueblos de la región, y á 18,50 y 19 las procedencias de Andalucía.
En Murcia se cotiza el aceite á 16 pesetas arroba.