El Progreso agrícola y pecuario (1909-03-22 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    Avena

    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.

    Arévalo	52,50	30,32	30	22,50	38	23,63	22	18,37

    Badajoz	54	31,05	28	21,28	36	22,39	20	16,60

    Barcelona	53	30,60	30	21,28	38	23,63	24	20,05

    Burgos	50	29,55	28	21,28	36	22,39	18	15,01

    Córdoba	54	31,05	28	21,28	36	22,39	»	»

    Medina del Campo	53	30,60	30	22,50	37	23,01	23	19,21

    Medina de Rioseco	52,50	30,32	28	21,28	35	21,77	18	15,01

    Palencia	50	29,55	28	21,28	35	21,77	18	15,01

    Salamanca	51	29,45	29	21,99	38	23,03	18	15,01

    Sevilla	51	29,45	29	21,99	37	23,01	23	19,21

    Vallejolid	53	30,60	27	20,47	36	22,39	24	20,05

    Zamora	50	29,55	27	20,47	36	22,39	24	20,05

    Promedio	52	30,17	28,54	21,59	36,60	22,89	21,30	17,78

    Con relación a la semana anterior	Alza	Baja

(1) El Progreso Agrícola y Pecuario pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean el reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un número servicial de correspondencia, y ruega á sus lectores le indiquen notar cualquier error de la información en que involuntariamente incurra, para subsanar su origen y eficaz remedio.

Mercado de Madrid

Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 15,75 á 16,25 pesetas fanega de 96 libras; cebada, de 8 á 8,75; avena, á 7,25. Legumbres: Algarroba, de 12 á 12,50 fanegas; habas, á 12,50. Harinas: Siguen los mismos precios.

ACEITE Y VINO.—Aceite, de 19 á 20 pesetas arroba; vino, de 2,50 á 5.

GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,65 á 1,60 pesetas el kilo; toros, de 1,37 á 1,52; ganado mediano, de 1,47 á 1,51; vacas bueyes, de 1,50 á 1,52.

TERNERAS.—De Castilla, de 24 á 28 pesetas arroba; de la montaña, de 23 á 24; de la tierra, de 22 á 23; de Galicia, de 19 á 20.

GANADO LANAR.—Corderos, de 1,50 á 1,55 pesetas el kilo.

GANADO DE CERDA.—Las transacciones realizadas en la semana anterior en la Sociedad general de Salchicheros de esta corte, lo fueron al precio ya dicho en nuestra anterior Revista, de 1,15 pesetas kilogramo canal, precio á que se han cerrado las cotizaciones, puesto que el sábado 20 se dio por definitivamente terminada la fiesta.

Por temor á incurrir en error, no damos hoy á nuestros lectores un resumen del número de reses sacrificadas, que puede calcularse en unos 60.000 cerdos desde que comenzó la temporada. Claro es, que aunque sacrificados en el Matadero de la capital no lo han sido exclusivamente para el consumo de la misma, pues sabido es que se exporta para provincias tocino en gran cantidad. De todo esto ofrecemos á nuestros lectores el detalle en la próxima Revista.

AVES, HUEVOS Y CAZA.—Aves: Patos, de 3,50 á 3,75 pesetas uno; gallinas, de 3,50 á 4,50; pollancos, de 3,25 á 3,65; pollos, de 0,50 á 2,75. Huevos Castellanos, de 9 á 10 pesetas ciento; de Aragón, de 9 á 10. Murcianos, de 7 á 8.

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 1,50 á 7 pesetas ciento; limones, de 3 á 3,50; peras, de 35 á 50 céntimos kilo; camuñas, 20 á 40; manzanas, de 0,45 á 75; uvas, de 25 á 30; nueces, de 30 á 35. Verduras: Cardos, de 1,50 á 7 pesetas docena; coliflor, de 2 á 5,50; lechugas, de 0,50 á 1,25; alcachofas, de 0,60 á 1,50; espinacas, de 0,15 á 0,25 céntimos manojito; acelgas, de 0,10 á 0,15; escarola, de 0,25 á 0,30; cebollas, de 0,20 á 0,25 kilo; repollo, de 0,15 á 0,20; guisantes, de 0,28 á 0,30; habas, de 0,30 á 0,32; patatas, de 0,12 á 0,16; tomates, de 0,70 á 0,90; judías, de 1 á 2 pesetas apilo, de 0,40 á 0,60 céntimos manojito; perejil, de 0,50 á 0,60; zanahorias, de 0,10 á 0,35.

Alhóndiga de Madrid.

Precios y existencias:
Aceites: Andaluz fino de 1.º superior, 100 kilos, á 148 pesetas; 1.º 4.º 144; corriente fresco, 142; refinado, caja de 20 bidones, á 2 kilos, 85; id. de 8, 5; 82; id. de 4, de 10, 80; 24 botellas de un litro, 35; id. de 24, de 18, 30.

En bocoyes, á devolver, 170 los 100 kilogramos.
Especial, caja de 8 bidones de 5 litros, 72 pesetas.
Vinos: De Valdecasas excelente, hectolitro, á 28 pesetas; de Valdepeñas superior, 18,50; de Alcázar extra, 14,75; de Cripta- na id., 14,75; de Villarrobledo id., 14,25; de la Roda, id., 14,45; de Noblejas id., 17; de Almagro id., 14; de Alcalá, 12.
Patatas: De Aragón, blanca fina, sin envase, 14 pesetas; de Palencia superior, 13.
Harinas y piensos: Riego grano fuerza, 100 kilogramos con saco, á 4,40 fuerte, 4,30 superior, 4,25 superior, 4,15 primera, 4,05 cortíssima, 3,90 Piensos: Cuartas, sin saco, 25,50; harina de cebada, 25,50; mijo, 26; salvado fino, 18,50; moyuelo, 17,50; ordinario, 17,10; hoja, 18,50; salavillo, 17,50; alfalfa seca, 17,15; pulpa molcada, 15; maíz del país, 24; plato, 24; daubillo, 24; arrozalba, 22; avena, 20.
Arroces: Monquilí, núm. 00 con envase, 100 kilogramos, á 39; id. 0, 39; 35; id. 1, 49; 35; id. 2, 41; id. 3, 41; id. 4, 42; 50; id. 5, 43; 55; id. 6, 44; id. 7, 44; 75; Bomba, id. 1, 71; id. 2, 72; id. 3, 73; id. 4, 74; id. 5, 75; id. 6, 76; id. 7, 77; id. 8, 78; id. 9, 79.
Legumbres: Garbanzo castellano, núm. 34, con envase, á 130; id. 30, 106; id. 20, 80; id. 16, 70; id. 14, 62; id. 12, 54; id. 10, 48.
Garbanzo andaluz: S. M. H. con envase, 100 kilogramos, 56; P. M.; 52; M. H.; 38; N. P.; 54; R. C.; 54; L. G.; 38; L. C.; 40; V.; 44; judías moradas del Barco, 64; blancas, 58; blancas de León, 46; pinta id., 42; 50; blanca pinet, 40; blanca asturiana, 36.
Alcohol: Vinico de 95º, superior, á 76 pesetas hectolitro, envase á devolver.
Existencias en almacenes: Entradas, 3.990.042 kilogramos; salidas, 3.010.438; quedan, 979.604.
Existencias por clase de mercancías: Cereales y derivados, 176.644 kilogramos; legumbres secas, 368.593; aceites diversos, 74.674; carbones, 59.641; vinos y alcoholos, 143.659; depósitos, 753; conservas, 24.785; mercaderías varias, 79.272; harinas y piensos, 49.610; patatas, 5.607. Total, 979.604.

Mercado de cereales.

ALAVA.—En Vitoria se cotiza el trigo á 48 1/2 reales las 92 libras; cebada, de 2 á 4 fanegas; avena, de 19 á 23 millo, de 34 á 15 millo, de 38 á 39.
ALBACETE.—En la capital se cotiza: Candeal, de 13 á 13,50 pesetas fanega; geja, de 12,75 á 13 trigo, de 13,50 á 13,75; centeno, de 8,50 á 9; cebada, de 6,50 á 6,75; avena, de 4 á 4,50.
ALICANTE.—En Orihuela se cotiza: Harina de 1.º, á 45 pesetas los 100 kilogramos; panadera, á 40; de 2.º, á 39; salvadillo, á 8 reales arroba; gordo, á 7; achachadas, á 10 los 100 kilos. Trigo común, á 55 pesetas caliz; cebada, á 32; maíz, á 20 barrichla.
ALMERÍA.—En María se encuentran los campos muy perjudicados por la persistencia de los fríos y falta de lluvias. El trigo candeal se cotiza á 53 reales las 92 libras; recío, 56 fanega; cebada, 27; centeno, 32, con tendencia al alza.