El Progreso agrícola y pecuario (1908-11-22 00:00:00), página 9

que lleva su nombre, en todas sus obras deja ver lo atrayente de sus investigaciones sobre la anatomía de las abejas.

El insigne Profesor Gastón Bonnier, vierte á raudales su ciencia entomológica en las conferencias de la Sorbona.

Ciertamente maravilla y sorprende aun á los no iniciados en estos asuntos, la vida en el interior de la colmena, subiendo de punto el asombro si la atención se concentra en la reina, ese prodigioso animal, único perfecto entre todos los habitantes de la colonia, que desde el estado de larva vive vida distinta que sus congéneres, como si la sabia naturaleza quisiera distinguir con el sello de majestad augusta á la sola hembra perfecta, perpetuadora de la especie.

A la reina le rinde culto sagrado la colmena toda, cual si el prodigioso instinto de que están dotadas estas bestezuelas, les hiciese ver que, muerta ella, pierden todas.

Al estudio de la madre de ese mundo eminentemente, socialista se dedican preferentemente los sabios apicultores modernos.

Neighbour, Alley, Siebold, el citado Drierzon, S. Wagner, fundador del American Bee Journal; A. Y. Root, autor ilustre de A. B. C. de l'apiculture; el abate Dunbar Miller, autor de Quarante ans parmi les abeilles; Mosés Quinby, autor de Les mystères de l'apiculture expliqués; Cowan, autor de The Honey Bee; G. M. Doolittle, autor de Scientific Queen Rearing, y E. F. Phillips, gran criador de reinas, han testi- moniado eloquentemente en todos sus luminosos escritos sobre la reina, el entusiasmo por las condiciones extraordinarias que concurren en su débil cuerpecito de dorados anillos.

Si la sociedad racional se rigiese por las mismas leyes que ese mundo alado, la vida se deslizaría en la dulcedumbre de paradisíacos tiempos, la humanidad toda adoraría el trabajo, y esas convulsiones terribles que sacuden á los pueblos frecuentemente se producirían de raro en raro.

Dejemos á los sabios que laboren sin tregua, que no cesen en sus analíticos trabajos, aprovechándonos de sus enseñanzas, y de esta suerte no será értil su paciente estudio.

MAXIMILIANO MASIP.
Apicultor morillita.

La producción vinícola.

Las más recientes estadísticas referentes á la producción vinícola del mundo entero demuestran los singulares e inesperados cambios á que esta industria se encuentra sujeta. Durante estos últimos años, la pro- ducción ha aumentado considerablemente en ciertas colonias europeas y en las Repúblicas sudamericanas, y esto ha contribuido á que baje en una medida no me- nos considerable la de ciertos centros productores de Europa. De este modo Argelia ha llegado á uno de los puestos más elevados, y Chile ha logrado aventajar, á Chiore, tan famoso en la antigüedad por sus vinos. Francia permanece desde hace muchos años á la cabeza de los países productores, en tanto que las demás naciones tan pronto suben como bajan, siendo contadas las que consiguen estar en un puesto fijo durante tres ó cuatro años.

La última estadística mundial publicada es la del año de 1906, y de los datos consignados en ella resulta que en dicho año produjo Francia nada menos que hectolitros 48.048.188. Italia, el país del Marsala y del Lacrima Christi, viene después con 32.500.000 hectolitros, y en seguida, en tercer lugar, se encuentra España que produjo 16.900.000 hectolitros. De todos los países res- tantes, el que más produjo fue Argelia, y, sin embargo, su total apenas alcanzó á un sexto del de España, su- mando sólo 6.905.720 hectolitros. A Argelia sigue Por- tugal, con 3.900.000 hectolitros, y luego Austria, con hectolitros 3.100.000; Hungría, con 2.805.000; Rumanía, con 2.500.000; Chile, 2.500.000 también; Alemania, con 2.150.000; Rusia, 2.100.000; Bulgaria, 1.900.000; Turquía - Chiore reunida, 1.700.000; República Ar- gentina, 1.500.000; Estados Unidos, 1.400.000; Suiza, hectolitros 1.200.000; Grecia y sus islas, tan famosas en la antigüedad por sus vinos, 900.000 solamente; Servia, hectolitros 500.000; Australia, 263.000; Túnez, 230.000; Brasil, 225.000; El Cabo, 190.000; Corcega, 140.000; Luxemburgo, 120.000; Perú, 98.000; Uruguay, 92.000; Bolivia, 26.000, y México, 18.000.

El total de la producción vinícola universal asciende á 134.128.908 hectolitros, de los cuales una octava parte, aproximadamente, corresponde á España.

Esta sola produce, en efecto, más vino que Portugal, Austria-Hungría, Alemania, Rusia, Grecia, Turquía y La vinificación

LA CUESTION DEL ALCOHOL Y EL AZÚCAR

DEBATES PARLAMENTARIOS

DISCURSO DEL SR. URZÁRIZ

50 millones perdidos para el país. ¿Quién los gana?

Pues bien, señores Diputados, la tonelada de remolacha que se pagaba á 50, 55 y aun á 60 pesetas algunas veces, antes de la promulgación de la ley azucarera, hoy se regatea el pagarla á 27 pesetas en la región de Granada. La remolacha y la caña necesarias para fabricar el azúcar que los españoles consumen, representaba para la agricultura española 60 millones de pese- tas: hoy representará 30 ó 35 millones. Es decir, que la agricul- tura española, los agricultores españoles, cobran hoy, per- ciben hoy por el producto que trabajan y que tanto trabajo les cuesta extraer de la tierra, menos de la mitad de lo que obtenían antes de la ley azucarera: en vez de sesenta millones, veinticinco ó treinta millones.

Para fabricar el azúcar que España consume, esto es fá- cil de comprobar, se consumen 1.100.000 toneladas de remo- lacha y caña. Echa la cuenta de lo que costaban antes y de lo que cuestan ahora, y veréis cómo la agricultura pierde exactamente la cifra que antes os he dicho, como representativa de la pérdida que ha padecido á consecuencia de la ley.

El azúcar que España consume anualmente, unas 06.000 toneladas, podríamos calcular 100.000 en número redondos, costaba entonces 06 ó 02 millones de pesetas á los españoles que la consumen, hoy les cuesta 120 millones de pesetas: 30 millones de pesetas más pagan los españoles por el azúcar que consumen. De modo, señores Diputados, que balanceando los resultados de la ley, fijándonos en los tres factores á que afecta para esta argumentación, agricultura, fabricación y consumidor, tendremos que la agricultura cobra 30 millones de pesetas menos por su trabajo; el consumidor paga 30 mi- llones de pesetas más; el Estado cobra 10 millones más por- que ha subido el impuesto; pero de 60 millones más en que resultan sacrificados por la ley de azúcares el consumidor y el agricultor, á lo que percibe el Tesoro, hay una diferencia de 50 millones de pesetas. ¿Crees que esa ley, que el año pasado yo anunciaba que daría estos resultados, aunque claro es, no merezcan unas críticas, puede calificarse de buena? Pero hay más; vamos á las acciones de la Sociedad Gene- ral Azucarera que fue la madre de la ley.

Se cotizaban en Bolsa á 80 por 100 antes de la ley; hoy han