El Progreso agrícola y pecuario (1909-03-15 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES. (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    52,50
    30,12
    30
    22,50
    38
    23,63
    22
    18,17

    Badajoz
    54
    31,05
    28
    21,28
    36
    22,39
    20
    16,69

    Barcelona
    53
    30,60
    30
    22,50
    38
    23,63
    24
    20,05

    Burgos
    50
    29,55
    28
    21,38
    36
    22,39
    18
    15,01

    Córdoba
    54
    31,05
    28
    21,28
    36
    22,39
    18
    15,01

    Medina del Campo
    53
    30,60
    30
    22,50
    37
    23,01
    23
    19,21

    Medina de Rioseco
    52,50
    30,12
    30
    22,50
    37
    23,01
    23
    19,21

    Palencia
    50
    29,55
    28
    21,28
    35
    21,77
    18
    15,01

    Salamanca
    51
    29,45
    29
    21,99
    38
    23,63
    18
    15,01

    Sevilla
    51
    29,45
    29
    21,99
    37
    23,01
    23
    19,21

    Valladolid
    53
    30,60
    27
    20,7
    35
    23,01
    23
    19,21

    Zamora
    50
    29,55
    27
    20,47
    36
    22,39
    24
    20,05

    Promedio
    52
    30,17
    28,54
    21,59
    36,60
    22,89
    21,30
    17,78

    Con relación de la semana anterior
    Alza
    0,33
    0,19
    0,63
    0,32
    0,55
    0,38

    Con relación de la semana anterior
    Baja

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean fidel reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un marco servicio de correspondencias, y roga a sus lectores le hagan notar cualquier error de la información en que involuntariamente incurra, para estudiar su origen y edificar remedio.

Mercado de Madrid

Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 15,50 á 16 pesetas fanega; de 96 libras cebada, de 8,25 á 8,75 los 32 kilos; centeno, de 10,50 á 11, sin peso; avena, de 6,50 ó 7,25; maíz, de 27 á 28 pesos los 100 kilogramos mijo, de 22 á 24; aliste, de 35 á 37. Legumbres: Algarroba, de 14,50 fanega; garbanzo, de 11,50 á 12. Harinas: sin variación. Salvados: Cuartas con fino, 4,75 fanega; molinillo ordinario, 3,1; malandrillo, 2,50; salvado gorrión, á 2; seachadas de trigo, de 5,00 á 6.

ACEITE Y VINO.—Aceites, de 18 á 20 pesetas arroba; vino, de 2,50 á 5.

GANADO VACUNO.—Cebenos, á 1,64 pesetas el kilo; toros, á 1,52; ganado mediano, á 1,48; vacas buenas, á 1,54, sebo fundido, de 1 á 1,25; chicharro, á 0,30.

TERNERAS.—De Castilla, de 25 á 28,50 pesetas arroba; de la montaña, de 22 á 25; de la tierra, de 20 á 27,5.

GANADO LANAR.—Corderos, de 1,49 á 1,50 pesetas el kilo.

GANADO DE CERDA.—Ha transcurrido con bastante antici- pación la semana en la Sociedad general de Salchicheros de esta Corte, habiéndose hecho numerosas compras de reses para sacrificarlas durante los días 12 al 20 del mes presente, en que se da por terminada la matanza. A 116 ascendió el número de cerdos contratados el día 7, procedentes de Sevilla, Badajoz y Cáceres, y al precio de 1,49 pesetas kilogramo canal, excepto una partida de reses andaluzas, que se pagaron á 1,47.

El día 8 se contrataron 760 cerdos extremeños en tres partidas, pagándose á 1,45, ya con los precios en descenso.

El día 9 se compraron 700 cerdos más, de la misma procedencia, cotizando á 1,35 y 1,40 cada una de las dos partidas en que fueron comprados.

Finalmente, el día 13 se compraron 226 cerdos de Badajoz al referido precio de 1,49 pesetas kilogramo canal.

Según nuestras noticias, la referida Sociedad solamente comprará ya unas 1.000 reses, que son las que la faltan para terminar la matanza.

AVES, HUEVOS Y CAZA.—Aves: Capones, de 5,50 á 5,75 pesetas uno; gallinas, de 4,75 á 4,90; pollancos, de 9,75 á 10; pollos, de 3,50 á 3,75. Huevo: Castellanos, de 12,75 á 13 pesetas ciento; gallegos, de 11,50 á 12; de Portugal, á 10.

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 1,50 á 5,50 pesetas ciento; limones, de 3,50 á 5,50; peras, de 40 á 45 céntimos kilo; cítricos, de 3 á 17; manzanas, de 0,70 á 70 uvas, de 25 á 35; kiwis, de 30 á 55. Verduras: Calabacín, de 0,50 á 0,60 docena; coliflor, de 2 á 7; chuches, de 0,70 á 1,25; alcachofas, de 0,75 á 1,50; espinacas, de 0,15 á 0,25 céntimos manojito; acelgas, de 0,10 á 0,15; escarola, de 0,30 á 0,40; colballestas, de 0,25 á 0,30 kilo; repollo, de 0,15 á 0,20; guisantes, de 0,35 á 0,40; habas, de 0,35 á 0,38; patatas, de 0,12 á 0,16; tomates, de 0,70 á 0,90; judías, de 1,25 á 3 pesetas; apio, de 0,10 ó 0,20 céntimos manojito; perejil, de 0,35 á 0,50; zanahorias, de 0,30 á 0,35.

Ribonída de Madrid.

Precios y existencias:

Aceites: Andaluz fino de 1.ª superior, 100 kilos á 148 pesetas 1,4 á 144; corriente fresco, 142; refinado, caja de 20 bidones, de 2 kilos, 85; id. de 8, de 5; 82; id. de 4, de 10; 80; 24 botellas de un litro, 55; id. de 24 de 112, 30.

En bocoyes, á devolver, 170 los 100 kilogramos.

Vinos: De Valdelacasa excelente, hectolitro, á 28 pesetas; de Valdepeñas, de 18,50; de Alcalá, á 14,75; de Cripta- na, á 14,75; de Villameded id., 14,25; de la Roda, id., 14,45; de Noblejas id., 17; de Almagro id., 14; de Alcálá, 12.

Puratos: De Aragón, blanca fina, sin envase, 14 pesetas; de Palencia, superior, 14.

Harinas y piensos: Trigo gran fuerza, 100 kilogramos con saco, á 44 fuerza, 43; extra superior, 42; superior, 41; de primera, 40; corriente, 39. Piensos: Cuartas, sin saco, 25,50; harina de cebada, 25; cebada y mijo, 26; salvado fino, 18,50; moyuelo, 17,50; ordinaria, 17,50; hoja, 18,50; salvadillo, 17; alfalfa seca, 12,15; pulpa melazada, 15; maíz del país, 24; plata, 24; danubio, 24.

Aleros: Morquill, núm. con envase, 100 kilogramos, á 38,50; id. de 9, 39,75; id. 2, 40,50; id. 3, 41,25; id. 4, 42; idem 5, 42,75; id. 6, 43,50; id. 7, 44,25; Bomba, id. 1, 71; id. 2, 72; id. 3, 73; id. 4, 74; id. 5, 75; id. 6, 76; id. 7, 77; id. 8, 78; idem 9, 4, 79.

Legumbres: Garbanzo castellano, núm. 34, con envase, á 130; idem 30, 120; id. 24, 106; id. 20, 80; id. 16, 70; id. 14, 62; id. 12, 54; id. 10, 48.

Garbanzo andalus: S. M. H. con envase, 100 kilogramos, 56; P. M., 54; M. H., 38; N. P., 54; R. C. R., 54; L. G., 38; L. C., 46; V., á 44 judías moradas del Barco, 64; blancas, id.; 58; blan- ca de León, 46; pintá id., 42,50; blanca pintá, 40; blanca asturiana, 40.

Alcohol: Vínico de 95°, superior, á 76 pesetas hectolitro, en- vase á devolver.

Existencias en almacenes: Entradas, 3,799,423 kilogramos sali- das, 2,882,210; quedan, 991,213.

Existencias por clases de mercancías: Cereales y derivados, 178,540 kilogramos; legumbres secas, 37,178; aceites diversos, 87,349; carbones, 54,715; vinos y alcohol, 147,293; despojos, 804; conservas, 21,699; mercaderías varias, 76,065; harinas y piensos, 43,534; patatas, 3,456. Total, 991,213.

Mercado de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza: Candeal, de 12,50 á 12,75 pesetas fanega; geja, de 12 á 12,50; trigo, de 13 á 13,25; centeno, de 7,25 á 7,50; cebada, de 6,6 á 6,82; avena, de 3,75 á 4.

AVILA.—En la capital se cotiza: Trigo, á 54 reales fanega; centeno, 39; cebada, 32. Harina de 1,ª, á 20 reales arroba; de 2,ª, á 18; de 3,ª, 16.

Salvados, á 18 reales fanega.

En Arévalo se cotiza el trigo, á 52 la reales fanega; centeno, 38; cebada, 30.