El Progreso agrícola y pecuario (1909-01-31 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES. (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CENA DA
    CENTENO
    Avena

    Fanega.	Reales
    Pesetas.	Reales
    Pesetas.	Reales
    Pesetas.	Reales
    Pesetas.

    Arévalo	50	28,86	29	21,99	35	21,77	32	18,17

    Badajoz	54	31,05	28	21,23	36	22,39	20	16,69

    Barcelona	50	28,86	30	22,50	36	22,39	24	20,05

    Burgos	48	28,37	27	20,47	38	23,63	22	18,37

    Córdoba	50	28,86	28	21,23

    Medina del Campo	50	28,86	27	20,47	36	22,39	23	19,21

    Medina de Rioseco	50	28,86	28	21,23

    Palencia	49	28,16	26	20,46	35	21,77	18	15,01

    Salamanca	50	28,86	28	21,23	37	23,01	20	16,60

    Sevilla	50	28,86	29	21,99	37	23,01	21	19,31

    Valencia	51	29,44	28	21,23	37	23,01	23	19,21

    Zamora	49	28,06	26	20,46	36	22,39	24	20,05

    Promedio	50,91	29,07	27,82	21,90	36,30	22,58	21,90	18,29

    Con relación a la semana anterior	Alza

    	Baja

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean fiel reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un buen marco servido de correspondencias, y ruega a sus lectores lo hagan notar cualquier error de la información que involuntariamente incorra, para estudiar su origen y ideas remedia.

Mercado de Madrid

Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 15 á 16 pesetas fanega de 96 libras; cebada, de 8 á 10, de 32 kilos; centeno, á 11, de 92 libras; avena, 4,65; maíz, á 27 los 100 kilos; mió, á 25; alpiste, á 35. Legumbres: Algarroba, á 4,75; favegas; habas, de 14 á 15,50. Salvados: Cuartas con fino, á 4,75; muyuelo ordinario, á 3; salvaquillo, á 2,55; salvado gordo, á 2.

ACEITES Y VINO.—Aceites, de 18 á 20 pesetas arroba; vino, de 2,7 á 3,50.

GANADO VACUNO.—Cebones, de 1,55 á 1,75 pesetas el kilo; toros cebados, de 1,58 á 1,60; ganado mediano, de 1,44 á 1,48; vacas buenas, de 1,50 á 1,55.

TERNERAS.—De Castilla, de 24 á 29 pesetas arroba; de la montaña, de 21 á 23; de la tierra, de 19 á 21; de Galicia, de 17 á 20.

GANADO LANAR.—Carneros, de 1,56 á 1,60 pesetas kilo; corderos de 1,80 á 1,82; corderos lechales, de 6 á 7 uo; cabritos, de 4,10 á 4,75.

GANADO DE CERDA.—Continúa la concurrencia de ganado al mercado de esta capital, habiendo comprado recientemente la Sociedad general de Salchicheros 1.600 cerdos más procedentes de Badajoz, al precio de 1,40 pesos kilo cana.

Como se ve, la baja es excesiva, y los mismos compradores reconocen que es extraordinario lo que sucede.

AVEs, HUEVOS Y CAZA.—Aves: Pavos, de 7 á 8 pese tas uno; capones, de 6,25 á 7; patos, de 3 á 3,75; gallinas, de 3,50 á 4,10; pollancos, de 3,50 á 4,25; pollos, de 2,25 á 3. Uso: Perdices, de 2,50 á 3 pesetas par; chachas, de 3 á 3,50; conejos, de 2,50 á 3 par; liebres, de 4,75 á 5,75; Huevos: Castellanos, de 13,50 á 14,50 pesetas ciento gallegos, de 10,50 á 11,75.

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas: Naranjas, de 2 á 2,75 pesos ciento; limones, de 2,50 á 3; peras, de 30 á 35 céntimos kilo; camucess, de 20 á 40; uvas, de 20 á 45; batacas, de 35 á 40; nueces, de 30 á 40; castañas, de 15 á 20.

Verduras.—Lechugas, de 60 á 90 céntimos docena; espinacas, de 10 á 15 manojito; acelgas, á 10; apio, de 35 á 60; perejil, de 10 á 15; nabos, de 7 á 10 kilo; cebollas, de 9 á 15 céntimos kilo; repollo, de 8 á 10; tomates, de 70 á 90; patatas, de 8 á 16; guisantes, de 50 á 55; habas, de 35 á 40; cardo, de 1,25 á 2,50; pe- setas docena; coliflor, de 1,50 á 1,55; alcachofas, de 40 á 90 juntas, de 20 á 25; peinetas kilo; escarola, de 20 á 30 manojito; cebolla, de 15 á 20; cardillos, de 25 á 30 kilo.

Mercado de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza: Candeal, de 18,50 á 19,75 pesetas fanega; geja, de 14 á 15; trigo, de 18 á 19,55; cenano, de 7,25 á 7,50; cebada, de 6,4 á 6,5; avena, de 7,5 á 8.

ALICANTE.—En Montforte empiezan á ressentirse los embro- dados de la falta de agua, de la persistencia del viento ponien- te y de las intensas escarchas de la pasada semana. Si estas cau- sas siguen actuando como hasta hoy, se corre el peligro de que los agricultores vean frustradas las esperanzas que tan justa- mente fundaban en el buen aspecto que presentaba la semena- tera.

Varía el precio de las cebadas de 31 á 33 pesetas cahiz, según pesen de 150 á 160 kilos. Trigos, de 55 á 60 reales cahiz; maíz blanco, á 40 la misma medida.

ALMERÍA.—En Huércal-Overa está el tiempo muy frío; sin llover; en algunos sitios no se ha podido sembrar. Trigo común del país se cotiza á 12,50 pesetas fanega; cebada, á 6,75; maíz, á 10.

AVILA.—En la capital las operaciones de harinas encalma- das; por ferrocarril se mandaron varios vagones para Andalucía. El centeno se ofrece distinto, pero no hay compradores. De cebada hay pocos existencias en la plaza, habiendo llegado de estación un pequeño cargamento á 30 reales fanega en origen.

Se cotiza: Harina de 1º, á 17 1/11 reales arroba; panadería, á 16 1/2; de 2º, á 16 de 3º, á 15; extra, á 88 pesetas los 100 kilos H. C. á 16 id. id.

Salvados, de 8 1/2 á 11 reales arroba, según clase y con regula- res existencias.

Trigo, de 49 1/2 á 50 reales las 94 libras; centeno, de 35 á 36; cebada, de 29 á 30.

En Arévalo se cotiza el trigo á 50 reales fanega; centeno, á 35; cebada, á 29 y 30.

BADAJOZ.—En Don Benito el tiempo bueno para los sem- brados, que siguen superiores. Se cotiza: Trigo rubio ó fuerte, de 36 á 37 reales fanega; blanquillo ó pintón, de 34 á 36; ál- cazarillo, de 51 á 52; centeno, de 38 á 40; cebada, de 30 á 31; extra, de 14 á 17 1/11.

BARCELONA.—Precios de trigo salvo variación: Aranda, de 50 á 54 1/2 reales las 94 libras sobre vagón; Sigüenza, de 50 1/4 á 50 1/2; Arévalo superior, á 51.

Harinas: Un poco encalmadas y sin variación.

Se cotizan en pesetas los 100 kilos: Extra blanco, núm. 1, de 41,40 á 42,00; superína blanca núm. 2, de 40,40 á 41,40; núm. 3, de 36,65 á 37,25; núm. 4, de 26,85 á 27,25; segundas, de 22 á 33; terceras, de 20 á 20,89; primera de 18,5 á 18,60; otra fuerza núm. 1, de 46,40 á 46,80; superína fuerza núm. 1, de 43,87 á 44,47; núm. 2, de 36,85 á 39,06; núm. 4, de 25,87 á 26,87; segundas, de 24,15 á 24,50; terceras, de 21,70 á 22,50; cuartas, de 19,77 á 21,79.

BURGOS.—En Villarcayo cotiza: Trigo blanquillo, á 51 reales fanega; rojo, á 48; alga, á 50; común, á 47; maíz, á 40; cente- no, á 34; cebada, á 28.

CUARRÉS.—En Trujillo el tiempo que hace es propio de la estación, muy bueno para campo y cosechas.

Se cotiza: Trigo candeal, á 13 pesetas las 94 libras, habiendo muchas existencias; cebada, á 8,30 pesetas fanega, habiendo escasez. Centeno, á 10 pesetas fanega; avena, á 4,50.

CIUDAD REAL.—Almodóvar del Campo se cotiza: Can- denal, de 18,50 pesetas fanega.

CORDOBA.—En la capital se cotiza: Trigo duro, á 14,50 pesetas fanega; blanquillo, á 12,50; cebada, á 7.

GERONA.—En la capital se cotiza: Trigo (los 100 kilos), de 28,50 á 27,50 pesetas; cebada, id. de 21,50 á 20,50; avena, idem, de 16 á 15 1/2; maíz, id. de 24 á 23.

GRANADA.—En la capital se cotiza el trigo á 56 reales fa- nega; cebada, á 32.

LEON.—En Palencia, de las Mulas se cotiza: Trigo, á 49,50 reales fanega; cestación, á 39; cebada, á 48,50; harina de 1º, á 4