El Progreso agrícola y pecuario (1909-02-28 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES. (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.

    Arévalo	51	29,45	29	21,99	35	21,77	22	18,37

    Badajoz	54	31,05	28	21,23	36	22,39	20	16,69

    Barcelona	51,50	29,75	30	22,50	36	22,39	24	20,95

    Burgos	50	29,55	27	20,47	36	22,39	18	15,01

    Córdoba	50	28,86	28	21,23	36	22,39	»	»

    Medina del Campo	50	28,86	27	20,47	36	22,39	23	19,21

    Medina de Rioseco	50	28,86	28	21,23	36	22,39	»	»

    Palencia	48,50	28,67	26	20,46	35	21,77	18	15,61

    Salamanca	51	29,45	29	21,99	37	21,11	18	14,91

    Sevilla	51	29,45	29	21,99	37	23,01	23	19,21

    Valladolid	52	30,44	27	20,75	35	23,01	23	19,21

    Zamora	50	29,55	26	20,46	36	22,39	24	20,95

    Promedio	50,75	29,46	27,82	21,21	35,90	22,45	21,30	17,78

    Con relación a la semana anterior... (Alza Baja)	0,50	0,27	0,10	0,08	»	»	»	»

(1) EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del reflejo de la verdad. Para ello tiene montado un numeroso servicio de correspondenciales, y ruego a sus lectores lo hagan notar cualquiera error de la información en que involucre inmediata inexactitud, para estudiar su origen y efectuar remedio.

Mercado de Madrid
Precios de última hora.

CEREALES.—Trigo, de 15 á 15,50 pesetas fanega; cebada, de 8 á 8,25; avena, 4,975. Legumbres: Algarroba, de 12 á 12,50 fanega; habas, de 11,75 á 12. Harinas: Marca Sola, 41,50 á 49,00 100 kilos; Corona M. á 40,50; Corona C. á 39,50; F. C. á 37. Salvados: Cuartas con fino, á 4,50 fanegas; moyuelo ordinario, á 3; salvadillo, á 2,50; salvado mediano, á 2,55; acachadas de trigo, á 6 id. de arveja, á 8; idem de negrilla, á 5, polvos de 2,4 á 3.

ACEITE Y VINO.—Aceites, de 17 á 18,50 pesetas arroba; vinos de 2,6 á 3,0.

GANADO VACUNO.—Cebones, 1,52 á 1,54 pesetas el kilo; toros, 1,52 á 1,56; ganado mediano, 1,44 á 1,46; vacas buenas, 1,50 á 1,54.

TERNERAS.—De Castilla, de 24 á 29 pesetas arroba; de la montaña, de 22,50 á 24; de la tierra, de 21 á 23; de Galicia, de 19 á 20.

GANADO LANAR.—Corderos, de 1,54 á 1,55 pesetas kilogramos; cabritos, 5,25 pesetas uno.

GANADO DE CEBADA.—El retiroimiento de los ganaderos que se hallaban en nuestra anterior revista, ha continuado durante la segunda mitad del mes que hoy se inicia, habiendo sido escasas las operaciones hechas por la Sociedad general de Salchicheros de Madrid.

Sin embargo, como había existencias de reses compradas, la matanza ha continuado haciéndose con regularidad, habiéndose sacrificado en las dos semanas unas 4,270 reses, procedentes en su mayoría de Badajoz.

Los precios que comenzaron á 1,40 pesos kilogramo canal, se han ido elevando hasta 1,50, á que se pagaron dos partidas procedentes de Lisboa, haciendo después compras á 1,49, precio á que se han tomado estas notas.

AVES, HUEVOS Y CAZA.—Aves Patos, de 3,50 á 3,75 pesetas uno; gallinas, de 1,50 á 1,75; polluelos, de 3,50 á 3,75; pollos, de 2,50 á 2,75; Huevos Castellanos de 9 á 10 pesetas ciento; gallegos, de 8 á 9.

FRUTAS Y VERDURAS.—Frutas. Naranjas, de 1,50 á 6 pesos ciento; limones, de 3 á 5; peças, de 60 á 80 centimos kilo; camuas, 20 á 40; manzanas, de 60 á 75; uvas, de 25 á 45; nueces, de 45 á 50. Verduras: Cardos, de 1,25 á 2,50 pesos ciento; coliflor, de 2 á 6; lechuga, de 0,50 á 1,50; alcachofas, de 0,75 á 2,50; espinacas, de 0,15 á 0,25 centimos; manjol; acelgas, de 0,15 á 0,25; garbanzos, de 0,15 á 0,25; judías, de 0,15 á 0,25; apio, de 0,40 á 0,70; pericón, de 0,25 á 0,40; guisantes, de 0,30 á 0,55; cebollas, de 0,15 á 0,30 kilo; repollo, de 0,10 á 0,12; guisantes, de 0,45 á 0,50; habas, de 0,32 á 0,35; patatas, de 0,12 á 0,16; remolacha, de 0,18 á 0,20; cardillos, de 0,30 á 0,35; bruselas, de 1 á 1,25 pesetas; judías, de 1,50 á 3; tomates de 0,75 á 0,95.

Alhóndiga de Madrid.
Precios y existencias:
Harinas y piensos: Trigo extra, 100 kilogramos con saco, á 42; superior, 41; de primera, 40; corriente, 39; cebada de 1º, 25,50; cebada y mujo, 26; moyuelo, 49; ordinario, 19; hoja, 20; semillino, 20; alfalfa seca, 13; cebada del país, 25; maíz del país, 24; plata, 23,5; canabús, 23,50; zigarrilla, sin saco, 22.
Aceites: Andaluz fino de primera, á 148 pesetas; corriente fresco, 142 los 100 kilogramos; refinado, caja de 20 bidones, de 2, kilos, 85; id. de 8, 45; id. de 4, 10; 80; 24 botellas de un litro, 55 id. de 12; 30, en boceos, á devolver, 170 los 100 kilogramos.
Arroces: Holandesas finas, sin cavar, á 15 pesetas; de Aragón, blanca fina, 13; de Palencia superior, 12.
Arroces: Monquilú, núm. 00 con envase 100 kilogramos, á 37,50; id. 0, 38,5; id. 1, 38,75; id. 2, 39,50; id. 3, 40,25; id. 4, 41; id. 5, 41,75; id. 6, 42,50; id. 7, 43,25; Bomba, id. 1, 66; id. 2, 67; id. 3, 68; id. 4, 69; id. 5, 70; id. 6, 71; id. 7, 72; id. 8, 73 idem 9, 74.
Legumbres: Garbanzo castellano, núm. 34, con envase, á 130; idem 30, 120; id. 21, 106; id. 20, 78; id. 16, 68; id. 14, 60; id. 12, 55; id. 10, 46.
Garbanzo andaluz: S. M. H. con envase, 100 kilogramos, 65; S. M. H., 88; N. P., 54; R. C. R., 54; L. G., 38; L. C., 40; V. C., 44.
Vinos: De Valdelacasa excelente, hectolitro, á 48; de Valdepeñas superior, 18; de Alcázar extra, 16,50; de Criptana id., 16; de Villarrobledo id., 15; de la Roda, id., 15; de Noblejas id., 17; de Almagro id., 15.
Alcohol: Vino de 95%, super.or, á 78 pes.tas hectolitro, en vese á devolver.
Existencias en almazotes: Entradas, 3,524,718 kilogramos salidos, 2,266,260, quedan, 968,459.
Existencias por clases de mercancías: Cereales y derivados, 135,444 kilogramos; legumbres secas, 372,761; aceites diversos, 81,747; carbones, 89,795; vinos y alcoholes, 125,383; despojos de animales, 1,013; conservas alimenticias, 28,263; mercaderías varias, 70,956; harinas y piensos, 30,048; patatas, 33,948. Total 968,449.

Mercado de cereales.
ALBACETE.—En La Roda se cotiza: Candeal, de 13,50 á 13,75 pesetas fanega; cebada, 6,75; avena, 4,425; centeno, 8,0.
ALICANTE.—Orlúeira se cotiza: Harina de 1º, á 46 pesos los 100 kilos; panadera, á 40; de 2º, á 39; garbanzo, á 9 reales arroba; gorido, á 8; acachadas, á 10 pesos los 100 kilos. Trigo, á 55 cacih; cebada, 24.
ALMERÍA.—En María tienen buen aspecto los sembrados. Se cotiza: Trigo fuerte, á 14 pesetas fanega; candeal, 12,50; cebada, 6,25; centeno, 7,50.
AVILA.—En la capital se cotiza: Harina extra á 38 pesos los 100 kilos; H. C. á 39,50; de 1º, á 17 y 12 reales arroba; panadera, 17; de 2º, á 16,17; 15 y 12.
Salvados, de 5 á 12 reales arroba, según clases.
Trigo candeal, de 50 á 51 reales las 94 libras; centeno, de 34 á 35; cebada, de 30 á 31.
En Arévalo se cotiza el trigo á 51 reales fanega; centeno, á 35; cebada, á 29.
BADAJOZ.—En Villanueva de la Serena el estado de los