El Progreso agrícola y pecuario (1909-02-07 00:00:00), página 9

nas variedades se rodea el pedúnculo de grietas y hasta se desprende el fruto con facilidad, como sucede en la Anana de América.

Los melones de invierno deben conservarse colgados ó sobre una capa de paja, de modo que no se toquen y en sitio que no sea húmedo.

ROMUALDO GARCÍA.

REVISTA AGRONÓMICA

El manganeso como abono.—El cinc en las plantas.—Absorción del nitrógeno atmosférico por el azotobacter.—Valor fertilizante de la cenizas calizas.—La ortiga como planta textil.—Un parásito de la pirál.

El manganeso como abono.—Desde hace algún tiempo parece atribuirse cierta importancia á las sales de manganeso como materias fertilizantes, en vista de las investigaciones realizadas por Bartrand, Schloesing y varios agrónomos japoneses.

Muy recientemente, De Molinari y Ligot han hecho varios experimentos acerca de la acción del sulfato manganeso en una tierra que contenía, naturalmente, 1,2 por 1.000 de bióxido de manganeso (Mn O₂).

Para esto hicieron dos series de cultivos de avena y cebada en tiestos, cada uno de los cuales contenía 4 kilogramos de tierra. Los tiestos de la serie A recibieron los abonos siguientes:

Nitrito amónico ...... 2 gramos por tiesto.
Carbonato sódico, ...... 2 »
Sulfato de magnesia ...... 2 »
Sulfato de soya ...... 1 »
Carbonato de potasa ...... 1 »
Fosfato sódico ...... 1 »

Los tiestos de la serie B se abonaron con las mismas materias, más 0,10 gramos de sulfato de manganeso. El promedio de la producción por tiesto en ambas series fué:

    Sin manganeso.
    Con manganeso.

    Avena
    19,9 gramos.
    19,0 gramos.

    Cebada
    18,4 »
    18,9 »

Según se ve, las diferencias fueron insignificantes y no merecen tenerse en cuenta; de lo cual resulta que el sulfato de manganeso es completamente inútil, como fertilizante, en tierras que contengan más de 1 por 1.000 de bióxido de manganeso, por lo menos en cuanto á la avena y cebada se refiere.

Ahora se proponen los autores estudiar en qué casos pueden las sales de manganeso determinar aumentos de cosecha. Esta segunda parte será, sin duda alguna, interesantísima y de gran valor práctico. Procuraremos estar al corriente de los nuevos experimentos, de cuyo resultado daremos cuenta á nuestros lectores.

Los estudios de De Molinari y Ligot han sido publicados en los Annales de Gembloux correspondientes al 1.º de Noviembre próximo pasado, pág. 609.

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El cinc en las plantas.—Hasta ahora se había creído que el cinc sólo podía encontrarse accidentalmente en los tejidos vegetales, sin que desempeñase ninguna función fisiológica en la vida de las plantas, como no fuera el de tóxico violento. Mauricio Javillier acaba de realizar un interesantísimo estudio acerca de este punto. (Annales de l'Institut Pasteur, 1908, núm. 9, páginas 720-727), del cual resulta que el cinc se encuentra normalmente en las raíces, tallos, hojas, flores y granos de la mayoría de las fanerógamas y criptógamas, según puede verse en una tabla que Javillier inserta en su Memoria. Prescindiendo de las plantas calaminarias,—cuyas cenizas pueden contener hasta 7,6 por 100, como sucede con el Thlaspi calaminare Lej,—las más ricas en cinc son las coníferas, pero también se encuentra en muchas plantas agrícolas. Así, por ejemplo, las cenizas de alfalfa acusan 0,33 por 1.000 de dicho metal, y las de hojas de olivo 0,17 por 1.000.

Ahora bien; ¿el cinc es útil ó perjudicial para la vegetación? Bien pudiera no ser lo uno ni lo otro ó ambas cosas á la vez, según la dosis en que se considere.

Raulin había ya establecido en sus clásicos estudios acerca del Aspergillus niger, que e-te hongo no podía desarrollarse en un medio completamente privado de cinc (1). Sin embargo, este hecho pasó desapercibido, ó poco menos, para los agrónomos.

Javillier emprendió análogas investigaciones con las levaduras, demostrando que el referido metal, en dosis apropiadas, favorece el desenvolvimiento de e tos fermentos; pero el dato más notable desde el punto de vista agrícola, es que el cinc también resulta eficaz para el trigo. Dado á este cereal en dosis de \( \frac{1}{5.000.000} \) á \( \frac{1}{250.000} \) en la solución nutritiva, aumentó los rendimientos de la planta en materia seca. Sin embargo, esta acción favorable del cinc se vuelve nociva en soluciones de mayor concentración, no pudiendo el trigo absorber impunemente más del 0,7 por 1.000 de su materia seca.

Bertrand y Javillier dicen haber obtenido también resultados muy satisfactorios asociando á los abonos salares de cinc y de manganeso en concepto de agentes catalíticos; pero sus estudios no son todavía suficientes para sentar conclusiones definitivas acerca de la materia.

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Absorción del nitrógeno atmosférico por el Azotobacter.—Beyerinck creía que el Azotobacter fijaba el nitrógeno libre del aire merced á su asociación simbiótica con el Bacillus radiobacter, pero recientes investigaciones del mismo autor (Bulletin de l'Institut Pasteur, 30 de Octubre de 1908, núm. 20, pág. 913), establecen que el Azotobacter puede ejercer dicha función independientemente del B. radiobacter, utilizando el malato cálcico como alimentación carbonada. En cultivos puros puede fijar 1,5 miligramos de nitrógeno por cada gramo de malato cálcico que oxida. Según Beyerinck,

(1) Recomendamos á nuestros lectores los estudios interesantísimos de Raulin, de los que acaba de publicarse una nueva edición, "Études chimiques sur la végétation". Paris, 1905, librería Masson.