El Progreso agrícola y pecuario (1909-03-15 00:00:00), página 6

de estos últimos años, y, continuando la acción destructora de la filoxera, la reducción de superficie habrá de acentuarse en los años sucesivos.

Las producciones de uva y de mosto han seguido una marcha irregular durante el quinquenio, dependiendo de las condiciones climatológicas de cada año y del desarrollo mayor o menor de las numerosas enfermedades que atacan á la vid, habiéndose obtenido la mayor cosecha, que se aproximó á 22 millones de hectolitros de mosto, en 1904, y la menor, en 1906, con poco más de 13 y medio millones de hectolitros, habiéndose observado que, el precio del vino se mantuvo próximamente igual al del año anterior, en que se obtuvieron cerca de 18 millones de hectolitros. En los dos últimos años, la cosecha á sí lo casi igual, y de unos 18 y medio millones de hectolitros.

POLÉMICA APÍCOLA

EN DEFENSA DE LA APICULTURA MOVILISTA

V
Melo-extractor.

Afortunadamente, los dardos que lanza la catapulta que el Sr. García Muñoz emplea contra el movilismo, se deslizan inofensivos por la acerada coraza de sus éxitos, forjada en los talleres en constante ignición del sentido práctico y laminada por nuevos Vulcanos, que á cada golpe de martillo afianzan su temple para resistir sin mella los torpedos de sus enemigos.

Uno de los reductos desde el que ataca con más brío el Sr. García Muñoz, es el que está emplazado en la idea de que el outillage del movilismo es dispendioso. No es tan caro, ni muchísimo menos, como quiere dar á entender.

La adquisición de una sembradora, una segadora atadora ó un tren de trilla, exige fuerte desembolso, y aun cuando algún labriego rutinario frunza hoscamente el ceño al verlas funcionar y sienta añoranzas por la siembra á voleo, la hoz ó el trillo de pedernal, á nadie que observe desapasionadamente el magnífico trabajo que ejecutan estas modernas máquinas, se le ocurriera juzgarlas despectivamente, recordando el precio de la factura del fabricante.

Estas ideas hámelas sugerido el aparato apícola llamado melo-extractor, el más caro de cuantos se emplean en apicultura movilista. Su precio es de 40 á 50 pesetas, utilizable en más de 500 movilistas y para muchísimas campañas.

El maestro Bertrand dice: (1) «El extractor, cuyo funcionamiento está basado en la teoría de la fuerza centrífuga, es un instrumento del que el movilismo no puede prescindir; pero el apicultor será prontamente indemnizado del desembolso que le ocasioné la compra de este aparato».

Tengo yo uno magnífico, construido en la ciudad donde habito, que me cuesta 45 pesetas, es de cuatro paneles, con engranaje horizontal, que vino de Francia en unión de la jaula para la colocación de paneles.

En la poética y monumental patria del Dante y junto á las rientes orillas del Adriático, nació Francesco Hruschka, inventor del melo extractor, bautizado en su dulce lengua con el nombre de smaltatore.

La invención de este ingenioso y útil aparato, complemento del cuadro móvil y del panal artificial, fue concebida por Hruschka el año 1865, debiéndose á una feliz casualidad su concepción. Este ilustre apicultor observó un día á su hijo con un trozo de panel colocado en un plato. El niño colocó el plato en una cestita y con ayuda de un bramante hizole dar vueltas á su alrededor de igual suerte que si fuera una honda. Hru-chka observó que la miel había salido del panel por el movimiento de rotación á que su hijo había sometido á éste, comprendiendo entonces que los paneles podían vaciarse por la fuerza centrifuga.»

Langstroth manifiesta su entusiasmo por este aparato diciendo (1): «Su aparición fué aclamada por los apicultores inteligentes de todos los países, como antes lo había sido el cuadro móvil, considerándose desde luego como su complemento: verdaderamente tenía bien merecido este honor.»

Más adelante expresa Langstroth (2): «En presencia de los hechos y después de una experiencia de cuarenta años con el melo-extractor, recomendamos muy especialmente á los principiantes se inclinen á producir miel extraída, si pueden vendér-la á mitad de precio que la miel en secciones.»

El apicultor Samuel Wagner, ya fallecido, fundador y Director durante su vida de American Bee Journal, fué uno de los primeros en darse exacta cuenta de la utilidad del melo-extractor, adoptándolo en el acto y haciendo activísima propaganda desde las columnas de su importante revista.

Este aparato ha sufrido en el transcurso de los años innovaciones en su forma interna. Sujeto al examen de apicultores inteligentes, hánle reformado en el sentido de hacerlo económico, sencillo y práctico, llegando á convertirlo en una máquina manejable por un niño y accesible á los más modestos colmeneros.

Los grandes apicultores que no cultivan la abeja por sport sino que son verdaderos industriales de la colmena, que por eso mismo poseen varios apiarios con muchísimas colonias, teniendo que llevar al extractor miles de cuadros, los usan de ocho paneles, reversibles, es decir, que automáticamente vuelven los cuadros de lado una vez extraída la miel del que mira hacia la circunferencia que forma el cubo, siendo accionados por un pequeño motor de esencia. Hago contar estos detalles para que pueda verse hasta qué punto llega la importancia de este aparato.

El melo-extractor va acompañado de un caballete para desopercular. Como su nombre indica, sirve para

(1) Conduite du rucher, IX edición, pág. 14.
(2) L'abeille et la ruche, 1908, pág. 574.
(3) L'abeille et la ruche, 1908, pág. 579.