El Progreso agrícola y pecuario (1909-04-15 00:00:00), página 12

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Vicente Marcos, Valderas (León).
El nombre vulgar de persicaria, corresponde á una planta de la familia de las polygonas, Polygonum Sakhalinense
Es, pues, de presumir, que lo que usted ha plantado en su huerta para aprovecharlo como forraje es el Polygonum Sakhalinense. Esta planta ha sido recomendadísima hace algún tiempo en Francia, como forrajera insuperable para los terrenos de secano de dicho país y de Argelia. Ha estado incluida en la envidiable e ilustre categoría de plantas panáceas de las tierras áridas, en compañía de la consuelda, la patata, el teosinte y el moderno heliata.
A pesar de todos los ditirambos de sus panegiristas, decimos le ella lo que de sus cofrades del excelso grupo: en tierras de regadío—como la huerta en que usted ha sembrado la persicaria—da un rendimiento muy superior y un forraje mucho más apetecible, la alfalfa, el trébol ó el pipirigallo; en tierras de secano, y en suelos pobres, la persicaria sirve para bien poco cosa. Es verdad que su rizoma cundidor asegura en cierto modo la permanencia en el terreno; pero no lo es menos, que los tallos que emite, excesivamente leñosos y duros, no se recomiendan nada como alimento para el ganado, ni verdes ni secos. Por ello, sin duda ha observado usted muy acertadamente, ¿que siendo planta al parecer leñosa, sus tallos resultan duros, lo que hace pensar en la conveniencia de triturarlos antes de darlos como alimentos?
Bien está que se Trituren la anlaga y los sarmientos, en los países en que la falta de otros alimentos más adecuados obliga á recurrir á éstos, cuando la trituración puede hacerse á un precio económico (lo que no ocurre siempre); pero sería un contrasentido cultivar en regadío tan groseros alimentos para tener que triturarlos luego. Lo mismo decimos de la persicaria: como poder, puede triturarse para que el ganado la coma; pero no sería mejor arrancar planta tan indúl y cultivar en la huerta forrajes más apetitosos?
Se nos olvidaba decir que la plantación de rizomas es muy costosa, que la cosecha no tiene importancia hasta el segundo ó tercer año de la plantación, y que si la multiplicación se hace por semilla, ha de pasar mucho tiempo antes de ver formado el prado.

A. GARRIDO.

D. Julio Gil y Gil.—Ausejo (Logroño).
Puede usted sembrar las almendras en otoño, de asiento ó en vivero. Para ello emplee almendra con cáscara entera, mejor que la ligeramente rota ó la desprovista de hueso, por estar estas últimas más expuestas á podrirse y á ser atacadas por las ratas. Elija las más gruesas, sanas y maduras, que se conocen fácilmente por ser las más pesadas; y, á ser posible, prefiera la almendra amarga, ya que según parece, el árbol que de ella procede, ofrece al futuro injerto un patrón más rústico y tenaz. Además, las dulces son atacadas por los roedores y las amargas no.
Para sembrar de asiento (procedimiento que pocas veces se usa) se requiere que el terreno esté cercado para que no entren en él animales que con su diente destruyan la siembra. Se abren durante el verano hoyos de un metro cúbico, en cuyo fondo se deposita luego estiércol, cenizas ó abonos químicos, se echa tierra encima, hasta llenar otra vez el hoyo, y se coloca en él un tutor de dos metros de altura y dos almendras con la punta hacia bajo y cubiertas con dos ó tres centímetros de tierra fina. Nacidas las almendras, se cuida de destruir los brotes que salen en las axilas de las hojas, dejando sólo el central, que se ata al tutor. Uno de los arbolitos crece más que su compañero y es el que debe quedar, haciendo desaparecer el otro. Cuando tiene cuatro ó cinco centímetros de grueso se injerta con la variedad que se desee. En las viñas nuevas, en las que se intercala el almendro, es de recomendar este procedimiento.
Si la siembra se hace en vivero, se da una cava de 0,40 metros de profundidad y se colocan las almendras á 0,40 metros de distancia, en líneas que disten entre sí 0,50 metros. El terreno debe estar bien estercolado, ó, de lo contrario, se abona con la fórmula siguiente, calculada para 10 metros cuadrados:

    Gramos.

    Escroras Thomas.
    400 á 500

    Kainita
    600 á 800

    Sulfato de hierro.
    300 á 400

    Nitrato de soda
    500 á 600

En tierras faltas de cal se sustituirá el sulfato de hierro por el yeso, en cantidad de 500 á 800 kilogramos. No es preciso hacer notar que el nitrato no debe emplearse hasta la primavera, y, á ser posible, en dos veces.
Pero no hay que olvidar que en las almendras obtenidas por semilla, no se perpetúa la variedad, sino que resultarán variedades ó castas nuevas, buenas ó malas, á la casualidad. Por tanto, se impone el injertar con la variedad o varie lade que usted desee producir.
Puede usted también adquirir los almendros injertados ya, para plantalos. Injertándolos usted, tiene la seguridad de no ser engañado en la variedad. Se injerta de escudete y de púa.
De ningún modo le aconsejamos la multiplicación por estaca; el almendro no prenade de esta forma.
Un almendral en plena producción, bien atendido, puede producir unos 1.000 kilogramos de almendra de cáscara dura por hectárea, ó sean 22 hectolitros de fruto sin corteza. Estos 1.000 kilogramos de fruto extraen al suelo:

    Kilogramos.

    Nitrógeno
    38 200

    Ácido fosfórico
    21 400

    Potasa
    13 700

    Cal
    4 300

Para reponer estos elementos de fertilidad, más los que consumen las ramas y hojas del crecimiento anual, puede abonarse con las materias siguientes:

    Kilogramos.

    Escroras Thomas
    150 á 250

    Kainita
    200 á 300

    Nitrato de soda
    100 á 150

El nitrato se esparce á voleo una vez cuajada la flor; los demás abonos, en Diciembre ó Enero.

A. GARRIDO.

D. Primitivo Otero, Administrador de la dehesa del Rincón, propiedad de la Excm. Sra. Condesa de este título, en la provincia de Madrid ( término de Villa del Prado); nos escribe pidiendo una fórmula económica para combatir el pulgón de las habas.
Este insecto se combate dando pulverizaciones á las habas con agua jabonosa, al 4 por 100 (4 kilogramos de jabón ordinario en 100 litros de agua). Se raspa el jabón y se disuelve en agua caliente, continuando después la disolución con agua fría hasta completar los 100 litros.
Se aplica con los pulverizadores usados para combatir el mildiú de la vid y, á falta de ellas, con una regadera de lluvia fina, aunque así no resulta la operación tan perfecta y además se desperdicia mucho líquido.

PABLO ROVIRA.

PERSONAL AGRONÓMICO

Servicio agronómico.—Ingenieros.—Ha sido declarado supernumerario el Ingeniero Jefe D. Pedro Fuentes Bardaji.