El Progreso agrícola y pecuario (1909-02-15 00:00:00), página 8

Depende la producción de la tierra de múltiples elementos, siendo uno de los más importantes el abono, y en donde, como sucede en nuestro Continente, lleva siglos de constante y fecundo trabajo, es de necesidad absoluta reintegrarla en algo de lo que generosamente nos anticipa.

No creo necesario indicar las fuentes de las que el labrador saca las principales materias para los abonos, en donde los minerales ó químicos no se abrieron aún paso, ni he de ocuparme de los diferentes modos de confeccionarlos, que puede muy bien hallarlo el curioso lector en cualquiera de las apreciables obras que se ocupan de esta especialidad; baste decir, empero, que desde el blanquísimo pan que figura en nuestras mesas, hasta las flores que las adornan y embalsaman el ambiente, todo, absolutamente todo cuanto es objeto de nuestro consumo, necesita para crecer y desarrollarse en buenas condiciones del concurso de esas sustancias poco limpias y que más de una vez, acaso, nos han obligado á tapar las narices. Verdad es esta que me holgara yo y conmigo los labradores todos, fuese objeto de meditación diaria para la mayor parte de los españoles, y todos, absolutamente todos nuestros políticos, y otro gallo cantará á nuestra agricultura.

Pero voy á restringir estos renglones á un punto determinado, y es éste lo que hoy, y según avanzamos en el camino del progreso, robamos á la agricultura en las grandes poblaciones, lo que la civilización roba á la tierra; y no se asuste el piadoso lector con esto del robo, que autoriza y protege la civilización moderna, que otras picardigüelas se han probado que ejecuta esta encopetada señora, de lo que algunos deducen la necesidad imperiosa de educarla y dirigirla... que es sólo la precursora de otra más razonable, justa y humanitaria.

Pero, dejemos estas disquisiciones.

Es indudable que la agricultura, en las inmediaciones de los grandes centros, sufre una crisis que proviene de la escasez de abonos, siquiera se cubra aparentemente con la carestía de los artículos que manda al mercado, en general, necesitan aquellas tierras más, muchos más abonos de los que en ellas suelen emplearse, resultando así perdida una parte no pequeña de esfuerzo empleado. No es, como consecuencia, la producción todo lo remuneratoria que debiera, y esto, unido al abandono en que yacen los caminos vecinales y á lo exagerado de algunos impuestos y lo molesto de ciertas trabas, contribuyen no poco á encarecimiento de la vida, con su secuela de enfermedades y crímenes.

Referíreme á las poblaciones de Galicia, y entre ellas á la en que vivo y conozco mejor; de un tiempo á esta parte y como consecuencia del aumento de población, aumentó el labrado, disminuyendo en igual proporción las llamadas en el país cuitadas, ó tierras dedicadas á la producción de tojos y otras plantas destinadas á la confección de abonos. Rompíose el equilibrio entre el cultivo y el monte, y el labriego hallase que, necesitando más abonos, éstos disminuyen cada vez más.

No hace muchos años, por otra parte, de las aldeas circunvecinas concurren á las grandes poblaciones individuos que, recogiendo toda clase de desperdicios, transportaban luego á las fincas, y muy frecuente era, y más de un escritor tomó la escena como asunto, tropzar de noche con carros que, guiados por un individuo no muy limpio, acompañado de otros que conducían faroles, sogas, etc., transportaban á fuera de puertas algo cuya naturaleza y procedencia denunciaba cierto aroma no de rosas, y que en memorable noche fué tormento del impertérito D. Q.ijote y desahogo de su famoso escudero.

El barrendero oficial desterró al otro; la alcantarilla, con su desagüe en el mar ó en algún río ó barranco, suprimió en algunos puntos los antiguos pzos negros: objeto de las nocturnas peregrinaciones de que antes hablé y no hay autor de higiene pública que no recomiende, ni Municipio de alguna importancia que no aspire á implantar la cremación, como medio de desembarazarse de los desperdicios.

Sin datos á mano, que quizás no haya la estadística registrado los que al asunto de q ía vengo hablando se refiere, no podría hacer un cálculo de lo que anualmente roba la civilización á la agricultura y no se aúnic, repito, ni ponga mal gasto el amanto del progreso que me lea.

La enorme cantidad de sustancias fertilizantes, de abono, en una palabra, de que todo y cuanto mejor comidos en mayor proporción son nos productores, no va ya, como iba antes, al campo, no v ielv.; como debe á su tributo, á la madre tierra.

Innecesario fuera, si la suspiccia no tomisse de alguno, afirmar aquí que soy, como el que más, partidario de la rigurosa aplicación de los preceptos higiénicos, encaminados al saneamiento de las poblaciones, que bien muchas, en verdad, lo necesitan. Mi condición, empero, de habitante de la ciudad no me hace echar en olvido lo que me ha correspondido, aunque ello sea poco, de agricultor, y en mis ex:usiones y estancias en el campo, observo y digo: observo la constante preocupación de nuestros labriegos, que se condensa en frases como éstas: no se puede llegar á los abonos; si falta la cabeza (abono de pesado), producto de los residuos de las fábricas de cons rva) estamos perdidos; no se pueden trabajar las tierras por los abonos y otras parecidas, y es que las poblaciones, ex j. n cada día más de los terrenos que las rodean, pidan con mayor imperio que nunca el tributo de su servidumbre, negándoles, en cambio, los elementos necesarios para restituirles la fertilidad perdida.

Si, ya se me figura que por la mente de más de un paciente lector se pisan los abonos químicos como panaceas y remedio para el mal de que lamentándome vengo; pero con el respeto debido á t:ca ajena opinión, consignaré la mía, contraria en parte.

Pocos me ganarán en entusiasmo por los abonos minerales, á los que en gran parte debo su engrande-