El Progreso agrícola y pecuario (1908-12-31 00:00:00), página 9

Centeno: Clase regular, recogido sobre 1.000 fanegas; de anterior, 150. Su precio, de 36 reales fanega.
Avena: Clase superior, recogido sobre 125.000 fanegas; de anterioridad, 25.000 fanegas; su promedio de producción, 40 por 1, cotizándose al precio de 17 reales la fanega.
Habas: De clase buena, recogido sobre 35.000 fanegas; de anterioridad, 3.000 fanegas; su promedio de producción de 20 por 1, y precio de 38 á 40 reales fanega.
Altramucres: Recolectados sobre 5.000 fanegas; existencias anteriores sobre 1.000 fanegas; producción 15 por 1, y precio de 24 reales fanega.
Carillas (habichuela): Recol-ctadas 2.000 fanegas; sin existencias anteriores. Precio, 52 reales fanega.
Linaza: Recogido sobre 400 fanegas; su precio, 48 reales fanega.
Garbanzos: Recogidos sobre 3.000 fanegas; existencias, 1.000 fanegas. Precio, entre 120 á 200 reales fanega.
Bellotas: De abundante fruto en este país.
Aceite: Recogido 70.000 arrobas; de anterioridad 15.000 arrobas. Precio, 58 reales arroba. Este fruto en la producción venidera promete poco.
Lanas: Merina blanca, recogido sobre 100.000 arrobas; de anterioridad, 10.000 arrobas. Precio, 60 reales arroba; quedan hoy muchas existencias.
La situación de los labradores y propietarios es económica y deficiente.
El jornal de los obreros agrícolas en verano es de 8 reales, y el de 5 en invierno.
La clase agrícola predomina en buena prosperidad, y la de ganadería, en la parte de arrendatarios, con pocos beneficios.
Máquinas: Alguna que otra se emplea para las faenas de sembrar y regar.—L. ROLLAND.

ALMERÍA.—María.
Muy señor mío: En contestación á la suya de 28 de Octubre, procedo á responder á las once preguntas que contiene, precedidas de las siguientes aclaraciones:
1.* Este pueblo, en unión del de Velez-Ibáñez, Orce y Puebla de Don Fadrique, constituyen una región de producción importante en cereales, de la que una muy ínfima parte corresponde á este término por su pequeña extensión y por ser sus tierras las de peor calidad.
2.* El cálculo de cosecha está hecho para lo recolectado exclusivamente dentro del término municipal, sin tener en cuenta aquellas partidas ingresadas en los graneros de la localidad, por proceder de fincas de la expresada región extrañas al término, y cuyos propietarios son vecinos y residentes en esta villa.
3.* Dicho cálculo lo he hecho auxiliado de un vecino profundamente conocedor del término municipal y de cada una de sus fincas, y el error que pudiera resultar en la cantidad de cosecha última, seguramente no llega al 5 por 100.
1.a 41.200 fanegas de trigo, 20.000 de cebada, 6.900 de centeno y 1.100 de garbanzos. La avena no se cultiva.
2.a Ninguna.
3.a En trigo se han recolectado unas 6 fanegas por una de simiente en secano y 10 por una en riego; cebada, 6 por una; centeno, 8 por una, y garbanzos, 12 por una de sementera.
4.a Trigos superiores, centenos muy buenos, cebadas buenas y garbanzos regulares.
5.a Empiezan á usarse muy aisladamente los abonos minerales ó químicos; aún el estiércol de producción indígena se suele emplear por muchos, más bien para quitar un estorbo del estercolero que con el convencimiento de su influencia en el aumento de las cosechas. Aquí se es labrador porque se hereda el oficio de los padres, por la necesidad de tener un oficio á manera de vivir, y no por el entusiasmo que despiertan en las inteligencias cultivadas las prácticas de la agricultura.
6.a Candeales, 50 reales fanega; trigo fuerte, 54; centeno, 30; cebada, 24, y garbanzos, 14 reales arroba.
7.a En los trigos es hoy, después de compras de importancia hechas por una fábrica harinera de Murcia, muy grande la demanda de los molinos de Vélez-Rubio, y la oferta nula. En cebadas y centenos hay más deseos de vender que compradores; y en garbanzos se vendería la cosecha íntegra si hubiera comprador á una peseta más que el precio de cotización en arroba, pues éste es verdaderamente ruinoso.
8.a La de los labradores mala, pues son raros los que hacen operaciones con desahogo, y la inmensa mayoría, al llegar la recolección, deben la cosecha, y á veces más. La de los propietarios, regular. Algunas fincas están verdaderamente agobiadas por la contribución que tienen impuesta, y esto influye naturalmente en la situación de sus dueños. El Catastro sería una gran obra de justicia que daría fin á desigualdades irritantes que existen en esta materia.
9.a Los obreros, por sus pocas exigencias en el comer y en el vestir, viven relativamente bien, cuando tienen el jornal asegurado (ciso muy raro); en las épocas en que escasea el trabajo, los ahorros en la alimentación tienen que suprir la falta de ingresos. El jornal en siega y recolección ha sido de 1, 2 ó 3 pesetas á sescas; en el resto del año el jornal en esta localidad es de 5 y 6 reales.
10.a Ninguna.
11.a Esta es la parte más lamentable. La única aspiración de estas gentes labradoras consiste en desear que Dios nos dé buenos años. Esto es consecuencia de rutinario mental y de inicultura. Aparte de esto, hay que hacer justicia á las clases labradoras del país, reconociéndolas poseedoras de una gran dosis de buen sentido.—TOMIS ALIAGA.

TERUEL.—Alcañís.
1.a Fanegas recogidas en última cosecha de trigo, cebada, avena: Trigo, 100.000 cañices (el cañiz tiene 179 litros 36 centilitros) ó sea 800 fanegas (la fanega=27 litros 42 centilitros); cebada, 70.000 cañices, ó sea 560.000 fanegas; avena, 6.000 cañices ó sea 48.000 fanegas.
2.a Fanegas existentes con anterioridad en paneras y almacenes:
Nada: no había existencias.
3.a Proporción entre el número de las recogidas y las sembradas:
Esta varía según la calidad de las tierras y trabajos y abonos. Un cálculo aproximado y general da 25 por 1 en la huerta y 20 por 1 simiente en el monte.
4.a Clase buena ó mala de los cereales:
Muy buena; el cañiz tiene un peso de 144 killos (trigo).
5.a Abonos y máquinas empleadas en esas zonas: Superfosfatos al 18/30; pero muy escasos; calculo que en toda esta región, que es bastante extensa, coge 35 ó 40 pobos, no se gastarán 80 vagones de abono; aquí en la población las dos quintas partes. Máquinas, trilladoras; aventadoras de ninguna clase