El Progreso agrícola y pecuario (1908-11-15 00:00:00), página 16

Mercados de ganados y carnes.

ALBACETE.—En la capital se cotiza la carne á 2 pesetas kilogramo.

ALICANTE.—En Villena se cotizan los cerdos á 13 pesetas arroba de 12,50 kilos, al vivo.

BARCELONA.—Bueyes, á 1,55 pesetas kilo canal; terneras, á 1,80.

Canado de cerca: Se cotizan los cerdos del país á 1,94 pesetas kilo canal; mallorquines, á 1,83; cartageneros, á 1,80.

Ganado lanar: Segurcino: Carneros de 13 á 14 kilos, á 8 á 12 reales carniceros canal; ovejas, de 12 á 13 kilos, á 11/4; corde- ros, de 10 á 11 kilos, á 8 3/4. Extremeno: Carneros, de 15 á 16 kilos, á 8 1/4 carniceros; ovejas, de 12 á 13 kilos, á 7 1/4; córde- ros, de 10 á 11 kilos, á 8 1/4. Manchego y alcarreño: Corderos de vena, de 12 á 13 kilos, á 7 1/2; corderos y corderas captadas de 12 á 13 kilos, á 9; corderas solas, de 12 á 13 kilos, á 9 1/4. Plata regular. Estos precios se entienden por carnicero canal de 1000 gramos.

BURGOS.—En Villarcayo se cotizan los bueyes de labor á 1,200 reales uno; novillos de tres años, á 600; añejos y añojos, á 800; vacas coartales, á 1,200; cerdos al destete, á 600; de seis meses, á 150; de un año, á 70 arroba; ovejas, á 55 reales una; idem emparejadas, á 90; carneros, á 100, y corderos á 34.

CADIZ.—En esta se sacrifican cerdos, desde 54 á 60 reales arroba. Muchas las existencias y reducida la matanza.

En Jerez de la Frontera se está pernando el precio de 54 á 56 reales.

El ganado vacuno se cotiza: de 1,50 á 1,60 pesetas kilo.

Precios sostenidos con tendencia al alza.

CIUDAD REAL.—Se cotizan los cerdos de 11 á 12 pesetas arroba al vivo.

CORDOBA.—Se cotizan los cerdos de 11 á 12 pesetas arroba al vivo; en canal, á 6 3/4 reales kilo, más 4 pesetas en res por degüello.

Matanza muy escasa.

Tocino añejo, 2,50 kilo; fresco, 1,90; sebo, 0,45, y astas, 35 el ciento.

Gallinas, 2,75 pesetas una; pollos, 1,50; palomos, 1; pichones, 0,75; huevos campeña, 1 go docenas; extremenos, 1,75; tofar, 1,80; liebres, 2; conejos, 1; pájaros, docena, 1; tórtolas, 0,35 una.

Precios de las carnes en la última subasta: Reses mayores, de 1,68 á 1,70; terneras, de 1,79 á 1,80; reses menores, de 1,12 á 1,15.

NAVARRA.—En Pamplona se observa escasez de vacuno mayor y menor, y el precio muy firme; habiendo tenido en la semana cinco céntimos de alza en kilo.

Se cotizan: los cerdos al vivo, según clase, de 1,10 á 1,20 pesetas kilo; en canal, á 1,80, y por docenas (el tercio de una arroba navarra), á 8 pesetas.

SALAMANCA.—En Alba de Tormes se cotizan: Bueyes de labor, de 1,000 á 2 000; novillos, de 3 000 á 3 500; añejos, 300; vacas coartales, 900; cerdos al destete, de 25 á 35; de seis meses, á 120; de un año, 140; cebollas, á 60 reales arroba.

SANTANDER.—Se cotizan: Bueyes y vacas, 1,40 pesetas kilo canal; terneras, 1,75; cerdos, de 15 á 16,25 pesetas arroba canal.

Tocino salado, 22 pesetas arroba; manteca en rama, 2,50 kilo; sebo, 0,60; astas, 1,20 pesetas el ciento.

SEVILLA.—En la capital he aquí los precios para el entra- dor: Toros, 1,40 á 1,55; bueyes, 1,35 á 1,45; vacas, 1,40 á 1,60; novillos, 1,35 á 1,60; uterros, 1,40 á 1,65; eriales, 1,50 á 1,75; añojos, 1,60 á 1,80; terneras, 1,70 á 1,90; carneros, 1,35 á 1,45; borregos, 1,35 á 1,45.

VALENCIA.—Se cotizan: Bueyes y vacas, á 6 reales carnie- ra canal; novillos de feria, 7 1/4; novillos de la Huerta, de 7 3/4 á 8; carneros captados, 7 1/2; corderos, 7; ovejas, 6 3/4; cerdos, ganado andaluz y extremeno, pequeños, 55; gordos, 62; blancos de la Huerta, 64 reales arroba.

ZAMORA.—En Fuentesálico se cotizan: Bueyes de labor, 1,400 reales uno; novillos de tres años 1,300; añejos y añojos, 300; vacas coartales, 600; cerdos al destete, 45; de seis meses, 130; de un año, 200, y de año y medio, 320.

Mercados de lanas y pieles.

Mercados nacionales.

ALBACETE.—En Chinchilla se cotiza la lana blanca sucia, á 50 reales arroba.

ALICANTE.—En Orihuela se cotiza: Lana blanca sucia, á 45 reales arroba; negra sucia, á 40; pieles de cabrito, á 7; de cor- dura, á 4; de cabra, á 16.

BARCELONA.—Entre los ordinarios arribos de clases di- versas y de puertos de Europa se cuenta esta semana el de 25,100 piezas de Buenos Aires y 5,400 de Montevideo, por vapor Saltristegui.

Las transacciones sobre el mismo muelle han abundado ba- tante por los ventajosos precios que cotizaba el vendedor.

Para muchos lotes se reserva el conocimiento exacto de los precios tratados; se han pagado á 45 libras quintal los correntinos superiores pelo invierno; á 48 libras id. de id. cordobeses superiores, y á 44 lib. de id. correntinos superiores.

Cotizaciones en Madrid: Correntinos superiores invierno, de 3 or á 3,07 pesetas kilogramo; buenos, de 2,83 á 2,94. Buenos Aires, superiores, de 2,80 á 2,75; regulares, de 2,65 á 2,66; en- tre Ríos, buenos á superiores, de 2,73 á 2,82; regulares, de 2,62 á 2,69; correntinos, buenos á superiores, de 2,75 á 2,82; regulares, de 2,62 á 2,69; montevideanos, buenos, de 2,43 á 2,50; regulares, de 2,30 á 2,37; colombianos, superiores, de 2,82 á 2,88; regulares, de 2,37 á 2,43.

BURGOS.—En Villarcayo se cotizan: Lana blanca fina, á 80 reales arroba; idem basta, á 40; idem negra fina, á 75; id. basta, á 60; id. carlota, á 50 reales docena, y de cordero, á 50.

CORDOBA.—Piel de caballo, á 0,40 pesetas por kilo que pese la res; de lanar mayor, á 0,50; de lechón, á 0,50; de ca- brío mayor, de á 5,10; de cabritos, á 0,75; lana blanca, á 15 pesetas arroba; negra, á 14.

SALAMANCA.—En Peñarranda de Bracamonte se cotizan: Lana blanca sucia, á 60 reales arroba; negra id., á 40; blanca la- vada, á 120.

SEGOVIA.—En Santa María de Nieva está muy desanimado el comercio de lanas, pretendiendo los ganaderos unos precios que no se pueden pagar.

Las cotizaciones se hacen: De la lana blanca sucia, á 60 reales arroba; negra id., á 40.

En pieles hay alguna demanda para comprar, sin variar pre- cios.

VALENCIA.—En la capital se cotizan las pieles de cabrito á 13 reales una.

ZAMORA.—En Fuentesálico se cotiza la lana á 60 reales arroba.

Mercado de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:

Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfatos de cal (101/2 por 100 ácido fosfórico soluble al agua y citrato) en sacos de 100 kilogramos, 7,75 pesetas.
Idem id. (121/4 por 100 id.), 8,10 id.
Idem id. (131/5 por 100 id.), 8,40 id.
Idem id. (141/10 por 100 id.), 8,85 id.
Idem id. (15 por 100 id.), 9,10 id.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 9,80 id.
Escorias Thomas, marca Estrella (15 por 100 ácido fosfórico total), en sacos de 75 kilos, 7,75 id.
Idem id. (16 por 100), 8,25 id.
Idem id. (17 por 100), 8,75 id.
Cloruro potásico (80/85 por 100), pureza en sacos de 100 kilos 27 id.
Sulfato potásico (minimum 90 por 100), 30 id.
Kaliúna (12,4 por 100, potassa pura), 7,90 id.
Nitrito de soda (15/16 por 100 doces) en sacos dobles, 32,75 id.
Sulfato de amonio (24/25 por 100 am.) buena gris, 36 id.
Azufre de cal (13 por 100), en barriles de 100 kilos, 33.
Cal azotada (18,30 por 100) idem en id. de 200 kilos, á 38.
Sulfato de hierro en grano, 8 id.
Azufre precipitado Schloesing, en sacos de 46 ó 50 kilos, 18,80 id.
Idem id. sulfatado id., 24,75 id.
Caldo bordelés en latas de 30 kilos, á 90 id.
Idem id. en id. de 2 id., á 105 id.

Hijos de M. G. Hernández —Libertad, 16 duplicado.

JOSÉ DE CABO,
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Ramilladero, núm. 2, segundo.—Madrid.

Castañón Monge y C.ª
INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISIÓN
Montora, 45 y 49.—MADRID