El Progreso agrícola y pecuario (1908-09-30 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES. (1)

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	Reales.
    Fanega.	Pesetas.
    Fanega.	Reales.
    Fanega.	Pesetas.

    Arévalo	47,50	27,15	26	18,76	36	22,39	22	18,37

    Badajoz	54	31,05	28	21,23	30	22,39	20	16,69

    Barcelona	49	25,92	30	22,50	30	22,39	25,25	21,00

    Burgos	48	27,17	28	22,50	30	23,03	22	18,37

    Córdoba	50	28,86	26	18,76	27	20,47	23	19,21

    Madrid del Campo	48	27,17	27	20,47	37	23,91	23	19,21

    Medina de Rioseco	47	27,16	27	20,47	37	23,91	23	19,21

    Palencia	46	26,47	24	16,72	35	21,77	20	16,69

    Salamanca	47	27,36	29	21,99	38	23,63	20	16,69

    Sevilla	50	28,86	29	21,99	36	22,39	23	19,21

    Valladolid	48	27,72	28	21,23	35	21,77	23	19,21

    Zamora	48	28,37	28	21,23	36	22,39	24	20,05

    Promedio	48,54	28,03	27,73	20,67	36,30	22,58	23,23	18,54

    Con relación a la semana anterior... (Alza.)	0,08	0,14			0,20	0,13

    Con relación a la semana anterior... (Baja.)

(1) El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO pretende que sus cotizaciones de productos agrícolas sean del retoque de la verdad. Para ello tiene montado un número especial de correspondientes, y ruega á sus lectores le hagan notar cualquier error de información en que involuntariamente incurrá, para estudiar su errata y ponerle otras remedios.

Mercado de Madrid.

GRANOS.—Trigo candeal, á 14 pesetas las 94 libras; algarroba, á 12 fanega; hajas, á 12; centeno, á 10,50; cebada, á 7,75; avena, á 6,50 y 6,75; maíz, á 28 pesetas los 100 kilos; miújo, á 25; alpiste, á 33.

En harinas no hay variación de precios respecto á la semana anterior.

Salvados.—Cuartas corrientes, á 4,75 y 5; salvadillo, á 2,50; gordo, á 2,25.

ACEITE Y VINO.—Vino, de 2,50 á 5 pesetas arroba; aceite, de 15 á 16.

GANADO VACUNO.—Vacas gordas, de 1,44 á 1,46 pesetas el kilo; vacas buenas, de 1,37 á 1,39; toros, de 1,32 á 1,34; ganado mediano, de 1,25 á 1,28. Tendencia al alza.

TERNERAS.—De Castilla superiores, de 130 á 136 reales arroba; regulares, de 116 á 120; montañeses, de 100 á 103; asturianas, de 88 á 95; gallegas y de la tierra, de 68 á 75.

GANADO LANAR.—Corderos, á 1,40 pesos el kilo; ovejas, á 1,30; corderos lechales, á 1,50.

AYES, HUEVOS Y CAZA.—Aves: Gallinas, de 3,25 á 4,25; pollos, de 2,75 á 3,50; polluelos, de 4,25 á 5,25; patos, de 2,75 á 3,50; pavos, de 6,25 á 7 pesetas uno. Huevos: Castellanos, de 11 á 11,25 pesetas el 100; gallegos, de 9,50 á 10,25; de Argentia, de 8,75 á 9,25. Caza: Palominos, de 2,25 á 2,25 pesetas cuerda de 4; conejos, de 2 á 3,25 par; perdices, de 2,25 á 2,50; liebres, de 5 á 5,50.

FRUTAS.—Limoneros, de 3,50 á 6 pesetas el 100; limas, de 3 á 3,50; camuotas, de 30 á 40 céntimos kilo; uvas, de 15 á 55; melocotoneros, de 60 á 80; níceas, de 50 á 55; membrillos, de 40 á 45; azofaltas, de 25 á 30; plátanos, de 12 á 14 pesetas rama.

VERDURAS.—Lechugas, de 0,40 á 1 peseta docena; alcachofas, de 15 á 20 céntimos; alcachofas, de 30 á 80; berenjenas, de 2,50 á 4,50 el 100; escarola, de 15 á 25 céntimos docena; cebollas de 8 á 12 kilo; guisantes, de 15 á 35; repollo, de 1,50 á 4 docena; judías de 15 á 35 céntimos kilo; tomates, de 8 á 15; patatas, de 8 á 10; ajos, de 18 á 25; apio, de 75 á 1 peseta docena; zanahorias, de 20 á 35.

Mercados de cereales.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el candeal viejo, de 13 á 13,25 pesetas fanega; nuevo, de 12 á 12,50; geja, de 12 á 12,25; trigo, de 12 á 12,25; centeno, de 7 á 7,25; cebada, de 5,25 á 5,50; avena, de 3,50 á 3,75.

ALICANTE.—En Villena se cotiza el trigo á 3,50 pesetas barchilla de 16 litros.

ALMERÍA.—En María se cotiza el trigo á 12 pesetas fanega; cebada, á 5,50; centeno, á 8.

ÁVILA.—En Arévalo se cotiza el trigo á 47 1/2 reales fanega; centeno, á 36; cebada, á 26.

En Piedrahita hay ofertas de 300 fanegas de trigo á 49 reales las 94 libras, y sólo pagan á 48, habiéndose efectuado la venta de 150 fanegas á 48. En el mercado de hoy se cotiza:

Trigo, á 55 reales fanega; maíz, á 40; centeno, á 36; cebada, á 30; harina de primera, á 17 reales arroba; de segunda, á 16; de tercera, á 15; salvado de primera, á 20; de segunda, á 18; de tercera, á 17; salvadillo, á 9.

BADAJOZ.—En la capital se cotiza el trigo rubio, de 13 á 13,50 pesetas fanega; cruche, de 13 á 13,50; cebada, de 7 á 7,50; avena de 4 á 4,25.

BARCELONA.—Nada ha variado el aspecto de este mercado desde nuestra anterior revista á la fecha; todo continúa igual, ó con diferencias insignificantes y se opera bastante en todo. Únicamente en los trigos observamos un ligero aumento de precios conforme avanza la semana, y tratando de inquirir qué se lo que parece á la variación, se nos dice que algunos especuladores, sin duda para cubrir de ventas en desesperación, se han introducido en algunos ajustes lo bastante en parte en general toda la plaza se señala mejor dispuesta á comprar. Como es consiguiente, en origen, han cotizado los tenedores súbitamente más firme y de aquí el alza de medio real por fanega que registramos desde el lunes á la fecha.

Trigos: Muy firmes, sufriendo un curso muy fuerte desde que comenzó la semana hasta la sesión de hoy. Se han practicado las siguientes operaciones: Arévalo, á 40 y 48 1/2; Huete, á 47 1/2; Roa superior, á 48 y 48 1/2; Salamanca superior, á 48; Yanguas, á 47 1/2; Sanchidrián disponible superior, á 48 1/2; Aranda, á 48, 47 1/2 y 47 1/4; Yanguas, á 47 1/2; Tarazona, á 47; Almusco, á 47 1/2; Toro, á 47 1/2; Peñafiel, á 47 1/2; Olmedo, á 48; Tarazona superior, á 48; Segovia, á 48 1/2; Estepa selecto, á 48 1/2; Tarazona superior, á 48; Sijena, á 47 1/2; id. selecto, á 48 1/2; Toro, á 48; Medina superior, á 49; Tarazona disponible, á 47; Zamora, á 48; Lerma, á 47 1/2; Huete superior, á 48 1/2; San Esteban rojo, á 47; geja Mancha á 47; Cuenca, á 48; Tarazona superior, á 49; Aranda, á 47 1/2; id. superior, á 47 1/4; Cismoros, á 48; Olmedo, á 48 1/2; Segovia, á 49; Roa, á 48 1/2; Peñaranda, á 48 1/2; Sanchidrián, á 49 1/2; Huete, á 48 1/2; Palencia, á 48 1/2; Toro superior, á 48 1/2; geja Ocaña, á 48 1/2; Tarazona, á 49; Cuenca, á 48; Yanguas, á 48; Manzanares, á 48 1/2 y 48 1/4; Valladolid, á 48 1/2; Salamanca mitad y mitad, á 48 1/2; idem superior, á 48 1/2; Olmedo selecto, á 49 1/2; Huete, á 48 1/2; Palencia empadronada, á 48 1/2; San Esteban, á 48; Segovia, á 48 1/2; Estepar blanco, á 48; id. rojo, á 47 1/2; Roa, á 48 1/2; Peñafiel, á 48 1/2; Velayos y Sanchidrián superior, á 49; Burgos rojo, á 47 1/2; Aranda superior, á 48 1/2. Todo reales la fanega.

Harinas: Muy solicitadas y precios sostenidos.

Se cotizan en pesetas los 100 kilos: Extra blanca núm. 1, de 30,66 á 41,46; superfina blanca núm. 2, de 37,86 á 39,06; números 3, de 35,45 á 36,05; números 4, de 28,53 á 26,65; segundas, de 22,50 á 23,25; terceras, de 20 á 20,85; cuartas, de 18,75 á 19,60; extra fuerte núm. 1, de 40,27 á 46,87; superfina fuerte núm. 2, de 43,87 á 44,47; números 3, de 36,65 á 39,66; números 4, de 28,50 á 26,25; segundas, de 24,16 á 24,50; terceras, de 21,70 á 22,50; cuartas, de 19,17 á 21,70.

Arroces: Muy firmes las calidades superiores; cotizamos de la nueva cosecha: Clases bomba, de 56 á 67, y Monikil, de 38 á 43 pesetas los 100 kilos.