El Progreso agrícola y pecuario (1908-11-15 00:00:00), página 3

otros, como el que resulta de la aplicación de ciertos abonos, difícilísimos de modificar, y que reconocen otras causas que las estudiajas.

Víctor C. Manso de Zúñiga.
Director de la Estación Enológica.
Haro y Noviembre de 1908.

REVISTA AGRONOMICA

Un ruego.—Ensayos sobre el valor fertilizante de los superfosfatos desecados.—Temperaturas mortales para los microorganismos patógenos de la leche.—Nuevo insecticida contra la piraña.—Utilización de los insectos entomófagos para combatir los fitófagos.—Acción indirecta de los abonos y enmiendas sobre la fertilidad del suelo.—La composición de la Kalimía.

Un ruego.—Cual do hemos comenzado á publicar estas Revistas agronómicas, no sabíamos la acogida que les dispensaban los lectores del Progreso Agrícola y Pecuario, y temíamos mucho no despertar en el interés que para nosotros tienen. Así y lo to, nos decidimos á emprender dicha labor por vía de ensayo, dispuestos á suspenderla el día en que nos convenciésemos de su ineficacia. Hoy vemos con satisfacción que nuestro trabajo no es infructuoso como lo prueba el hecho de haber sido reproducidas en diferentes Revistas profesionales muchas de las notas aquí publicadas; entre otras recordamos La Liga Agraria, de Madrid, y Prácticas Modernas, de Coruña. Tales demostraciones de aprobación á nuestra campaña nos animan para continuarla con mayor intensidad que hasta hoy, por muy ardua que sea la tarea de extraer en pocas líneas los trabajos e investigaciones que constantemente se realizan en los grandes centros de investigación agronómica.

Desde luego nos honran inmerecidamente aquellas Revistas que copian nuestros trabajos; pero hemos de permitirnos hacerles un pequeño ruego: que indiquen la procedencia de las notas reproducidas en sus columnas, haciendo mención, no de nuestro nombre modestísimo, pero sí del Progreso Agrícola y Pecuario, á lo cual les obligan elementales deberes de cortesía, que no siempre cumplen. A la vista tenemos un periódico agrícola de Galicia, que copia textualmente el extracto de un trabajo acerca del cloruro de bario como insecticida, por nosotros publicado en estas columnas, y termina con el siguiente párrafo: «Los Sres. Feytaud y Capus dieron cuenta de sus estudios en una de las últimas asambleas celebradas por la Sociedad de estudios y de vulgarización de Zoología agrícola de Burdeos, de cuyo Boletín, correspondiente al pasado mes de Junio, extractamos las presentes notas.» Deseo párrafo, también copiado, parece deducirse que la citada Revista gallega hizo el extracto de referencia, tomándolo directamente del Boletín francés, cuando esta labor corresponde al Progreso Agrícola, del cual copia textualmente la repetida Revista gallega. Y como una cosa es extractar y otra copiar (pues lo primero supone cierto trabajo intelectual, y para lo segundo bastan unas tijeras), parecenos de justicia que se reconozca la prioridad y el mérito de la labor, por pequeñas que sean, á quien le corresponden, es decir, al Progreso Agrícola.

Estamos seguros de que no nos veremos obligados á reproducir el ruego que hoy dirigimos á la prensa agrícola.

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Ensayos sobre el valor fertilizante de los superfosfatos desecados.—El tratamiento de los fosfatos naturales con ácido sulfúrico para la fabricación de superfosfatos da lugar á la formación de fosfato bicálcico y de orto fosfato monocálcico, en proporciones variables. Ahora bien; al desecar el superfosfato, operación corriente en la industria moderna, una parte del fosfato bicálcico se deshidrata, formando pirofosfato cálcico; igual sucede con el fosfato monocálcico, que produce, por dehidratación, metafosfato de calcio. Estos fenómenos han sido perfectamente estudiados por Mr. Crispo, sabio Director del Laboratorio agrícola de Amberes, quien hubo de modificar los métodos corrientes de análisis del superfosfato, en vista de las alteraciones que éstos experimentan al deshidratarse (1).

Ahora bien; ¿cuál es el valor fertilizante del metafosfato y del pirofosfato? El esclarecimiento de esta cuestión interesaba mucho á la Agricultura, puesto que bastantes superfosfatos contienen dosis grandes de ácido metafosfórico.

Hace ya tiempo, en 1893, dos agrónomos belgas, Smets y Schreiber, realizaron interesantísimos ensayos en cajas de vegetación, cuyos resultados demostraron la superioridad incontestable del ácido ortofosfórico sobre el metafosfórico (2).

Posteriormente, nuestros compañeros Gregoire y Hendrick, hicieron nuevos estudios, mucho más completos e interesantes, acerca del mismo asunto, los cuales les condujeron á establecer que el metafosfato de calcio, producido por la deshidratación del fosfato monocálcico, y el pirofosfato cálcico, debido á la deshidratación completa del fosfato bicálcico, no tienen ningún valor fertilizante (3).

Para completar los referidos estudios, Molinari y Ligot, Director y Jefe de trabajos, respectivamente, del Laboratorio agrícola de Lieja, emprendieron este año curiosísimas investigaciones sobre la materia, orientándolas de manera distinta á las que habían llevado á cabo sus antecesores. Para esto hicieron una serie de numerosos ensayos en macetas con superfosfato ordinario, con superfosfatos desecados y calcinados y con metafosfato comercial, previo análisis de las tierras y de dichos fertilizantes. Molinari y Ligot establecen, como resultado de sus estudios, las conclusiones siguientes:

1.* El ácido fosfórico del metafosfato comercial tiene un valor fertilizante muy inferior al ácido fosfórico de los superfosfatos.

(1) Revue de chimie analytique appliquée, 1895, pág. 56.
(2) Journal de la Société Royale agricole de l'est de la Belgique, 1895, núm. 43.
(3) Bulletin de l'Institut chimique et bactériologique de l'Etat, Gembloux, 1904, núms. 74 y 75.