El Progreso agrícola y pecuario (1908-07-22 00:00:00), página 7

más grande del viñedo y en una fructificación mejor y más uniforme, no se puede apreciar sino al cabo de muchos años."

A los espíritus impacientes que se dejan dominar por el desaliento ante los resultados inmediatos de un ensayo, dedicamos las atinadas y sabias observaciones del profesor Pacottet, invítandoles á que las mediten mucho y no desesperen, por muy grande que sea el primer fracaso aparente de sus experimentos.

J. B.

Tertulias agrícolas regeneradoras

V
Lectura.

Agricultura.—El organismo de la humana sociedad puede compararse á un árbol inmenso, cuyas raíces alimentadoras son los labradores, la agricultura. En la agricultura, dice Hebel, hemos de reconocer el fundamento del mantenimiento y orden social, el más seguro manantial del bienestar en el Estado y en la familia; es ella la fiel salvaguardia de la virtud y del patriotismo; y es la agricultura, finalmente, una preciosa escuela de religiosidad y buenos sentimientos.

En todo tiempo la ciencia y la poesía han entonado alabanzas á la nunca bastante ensalzada agricultura. Desde los primeros capítulos de la Biblia, desde Homero y Hesíodo, hasta nuestros días, no han cesado los cantos á la agricultura. El bienestar y contento de un Estado descansa en la prosperidad agrícola, en que se baste para su alimentación sin depender de otras naciones. Es, pues, deber de los estadistas el proteger á la agricultura por todos los medios posibles; y no pueden ser buenos Gobiernos los que la oprimen en vez de favorecerla.

Desgraciadamente, si se nos permite decir la verdad, demasiado tiempo ha que la agricultura, merecedora de ser hija predilecta, viene siendo tratada como hijastra, y como hijas al comercio y á la industria, las cuales, si padecen, es porque les falta la base agrícola. No toda la culpa tienen los Gobiernos, pues los agricultores no aprovechan las armas y palancas que deberían para defenderse y levantarse, y son principalmente la ciencia agrícola, la asociación y el carácter firme, para arrancar las malas hierbas de la ignorancia, la indolencia, la desunión, la rutina, la apatía y la impotencia que se manifiestan á las claras en las casas, en las bodegas, en los trojes, en los establos, en los campos. Conviene, pues, que los jóvenes labradores que se consagran al más difícil y hermoso de los oficios, tengan verdadera vocación y lo ejerzan con amor, que sean labradores de razón y no de rutina, que sepan lo que convenga y hagan lo que se deba para descubrir el tesoro que se halla oculto en el campo y en el establo, con lo cual las raíces de la agricultura serían potentes para hacer producir al árbol nacional copiosos y dorados frutos,

Desengañosémonos de una vez: sólo nosotros mismos podemos redimirnos de la esclavitud. Vayamos á la formación de un trust agricultor, de un gran partido agrario independiente de los partidos políticos que llevan el agua á su molino; convirtamos la Asociación de labradores de Zaragoza con otras similares en asociación y solidaridad agraria española, enviando al Congreso y Senado una respetable e imponente minoría de representantes agricultores, hasta lograr gran representación cerca de los Poderes públicos, para imponernos hasta lograr que los Sindicatos y Asociaciones de labradores constituyan un cuerpo consultivo, un sabio Consejo agrícola. Lo que ahora es difícil, sería fácil preparando el terreno con la Educación agrícola.

Máximas.

1.º Cuide el propietario de sus tierras, y procure le bendigan los labradores; ayúdelos en lo posible y viva cuanto pueda entre ellos.

2.º Hemos de elegir Diputados agricultores que representen nuestras ideas, nuestros amores y nuestros intereses: necesitamos unión, fe y voluntad firme.

3.º A los labradores les sobra número y razón, pero les falta inteligencia y unión.

Problemas.

1.º Un campo rectangular de 80 metros de largo y 25,50 de ancho, ha costado labrarlo 12,75 pesetas: ¿A cómo costará la hectárea?

2.º ¿Cuánta cal se necesita para encalar 20 hectáreas y 4 áreas de tierra árida, á razón de 10 kilos por área? ¿Cuánto valdrá la cal, á razón de una peseta los 50 kilos? Siendo la cosecha antes de encalar de 25 hectolitros de avena por hectárea y después de encalar de 40 hectolitros, ¿que beneficio se ha obtenido, pesando la avena 46,75 kilos por hectolitro y vendiéndose á 18 pesetas los 100 kilos, y advirtiendo que el efecto de la cal dura varios años?

Pregunta.

¿Cuáles son los principales deberes de un buen amo agricultor?

Experimentos.

Tomar dos pedazos de carbonato de cal de peso igual; poner uno en carbones ardientes para calcinarlo y ver lo que ha perdido de peso por el anhídrido carbónico desprendido; ponerlo luego en agua, viendo cómo se calienta y desprende vapores lo cual no hace el otro; luego echar vinagre fuerte en la creta, viendo cómo se desprenden burbujas de anhídrido carbónico, no así en la cal; luego la cal es soluble en el agua y la creta insoluble,

Excursión.

Visitar un horno de cal; enseñar prácticamente el encalado de tierra y explicar las enmiendas para corregir y mejorar la tierra.