El Progreso agrícola y pecuario (1908-06-30 00:00:00), página 4

mies, siendo de unos 84 centímetros de largo, pero más grueso que el mango.

Cada una de dichas piezas lleva en su extremo superior una cápsula de cuero sin curtir, sujetada con un pasador, entrando por las asas que tienen las dos cápsulas los “entrecartes”, ó sean unas correas flojas que libremente dejan jugar el “pértigo”.

Conocido es el modo usual de trillar en esta región. Tienden los haces entre dos filas de obreros y éstos los golpean con el mallo, dejándolo caer á un tiempo los de un lado. Al levantar los de éste sus látigos caen los mallos de enfrente, y así continúan alternando los obreros de uno y otro lado.

Cuando llega el caso revuelven la parva ó “airada” y vuelta á golpear.

Después “espaillan”, esto es, sacuden la paja trillada para que suelte el grano. Que la labor es tan lenta y costosa como primitiva, no sólo se deduce de esta ligera descripción, sino que se prueba con los datos que en producción y coste arroja el estado comparativo de las experiencias que hemos echo. Examinemos, sin embargo, las razones que pueden alegarse en favor y en contra de dicho antiguo procedimiento y del de las máquinas.

Se dice que con el mallo es económica la operación porque este trabajo se hace con la mutua prestación de jornales. De modo que resulta que se paga con otro igual. Pero aun no dando su verdadero valor á esta palabra, hoy día escasean los brazos á causa de la emigración (especialmente en la parte interior de la región) y no sólo hay que pagar los jornales, sino pagarlos altos, sea en metálico y alimentación en dicha zona, ó sólo en dinero en la costa, donde el trabajador puede encontrar su jornal en las grandes poblaciones ó en las industrias de mar.

En cambio, asignan algunos un inconveniente á las máquinas; el labrador que, por ejemplo, tiene 20 “morgueiros” (800 haces) se reserva 20 y vende los otros 20, y éstos se los pagan más, si la paja es entera, que si estuviese trillada, que es como sale de la máquina. Pero á esto hay que decir, que si no se quiere trillada la paja no hay que practicar más que lo que ya hacen los que tienen máquinas, ó sea “escotar” mieses entre batidor y contrabatidor por la parte del grano, sujetando bien la paja y retirando ésta completamente entera.

Y para que no se diga que no tenemos presente detalles prácticos, ya sabemos que así quedarán sin trillar algunas, pocas espigas, aquellas que por su paja más corta no llegan á la altura de las demás. Pero éstas, que son contadas, se pueden reducir á menos, haciendo bien los haces alregar, y aun sin esto cabe el trillar aparte esta pequeña cantidad.

De los inconvenientes que se asignan á la máquina, el que parece tener más razón es el del esfuerzo necesario para mover ésta.

Aun tratándose de las primitivas sin cojinetes de bolas ó rodillos, la resistencia se reduce estando bien engrasada la máquina, nivelada, en buenas condiciones los engranajes y no echando gran cantidad de mies á la vez, y sobre todo si se sustituyen con frecuencia en el trabajo de los manubrios los obreros, pasando á los otros menos penosos. Pero si en vez de estas máquinas empleamos los nuevos modelos provistos de cojinetes de bolas ó rodillos, el esfuerzo se reduce muchísimo más, confirmándose esto, como es natural, por la afirmación sincera de los obreros que en esta granja manejan los dos tipos de máquinas, trabajando en los manubrios.

Y el último inconveniente que pudiera alegarse, el del precio, lo combatimos con el mismo procedimiento que acostumbramos á emplear; citando hechos prácticos.

En una sola parroquia (Dorofía) de un Ayuntamiento de esta provincia, se han constituido más de tres Sociedades, sin más reglamento, según creemos, que su mutua confianza. Así han adquirido estos grupos de 10 individuos, trilladoras y aventadoras que aisladamente les costaría 480 pesetas y á cada uno no le cuestan, por tanto, más que 48. De dicho punto me escribía un propietario muy amante de la prosperidad de su país: “Al otro día de trabajar la trilladora, viendo su resultado, dijeron algunos que no daban su parte por 25 duros. Han venido además á resolver un problema de humanidad.”

Esos agricultores, en esa forma modesta pero práctica, sacan el espíritu de asociaciones de su gestación eterna en laudables escritos, á la vida fecunda del campo. Y del “mallo” diremos que no será muy descansado su empleo, cuando podemos citar como buen testimonio lo que dice en una composición titulada A malla un escritor gallego muy conocedor de las costumbres de la aldea:

“Como o sol y o malla tod’o dia
Dan muito cansáceo
Entre cada mullada descansan
A sombra deixados”.

Ahora bien; del adjunto estado comparativo resulta que el menor precio de coste de trilla corresponde á la máquina de malacate. Sin embargo, por encima de los datos escuetos de toda experiencia hay que tomar en cuenta las circunstancias del país, y dadas las mayores facilidades que ofrecen para su transporte por los caminos accidentados de aquí para su instalación en estas pequeñas eras ó bajo cualquier cobertizo, pudiendo trillar en este clima lluvioso y para su compra por estos labradores de muy poco capital, resultan mejores las movidas á brazo.

Y la prueba de ello está en el gran número que de dichas máquinas están vendiendo las casas constructoras para esta región.

En resumen: la trilladora á brazo con cojinetes de rodillos ó bolas, funcionando en las condiciones que hemos detallado antes, no cansa, y adquiriéndose por grupos de agricultores no es cara.

Por eso creemos es la más útil, y por tanto que su aplicación se extenderá mucho en Galicia, Asturias y allí donde la propiedad esté muy dividida.