El Progreso agrícola y pecuario (1908-08-31 00:00:00), página 7

terior artículo, que esta es su casi única aptitud; con que, no hay qué hablar de aptitud para carne del ganado cabrío, porque no hay tal. Hay que contentarse con la carne que buenamente produzca y con la abundante y buena leche que den las cabras, y contentarse con que no padreen ni críen las hembras y los machos, y castrando los machos bastante tiempo antes de ser sacrificados.

Pero ateniéndonos al programa del Concurso, tratemos del ganado cabrío que con aptitud para la producción de carne fué presentado tal cual es al Concurso.

Sección 19.a.: Lote de 4 á 6 cabras de la misma ganadería, de tres á seis años y de aptitud para la producción de carne.

Ni siquiera se hizo en el programa alguna distinción práctica de las razas locales que, por accidental régimen zootécnico, pudieran ser más aptas para esa producción extraordinaria, extraordinaria por lo extraña.

Primer premio (250 pesetas, del Banco Franco-Español) al lote de raza manchega (?) de la señora viuda de Fontes é Hijos, de Infantes (Ciudad R-a); segundo premio (125 pesetas, de la Asociación de Ganaderos) al lote de raza manchega también (?) de D. Carlos Hervás y Fontes, de Infantes también; otro segundo premio al lote de raza española de D. Hermenegildo Fernández, de Los Navalmares (Toledo).

Sección 20.a.: Lote de 4 á 6 machos cabrios, castrados, de la misma ganadería.

Primer premio (200 pesetas, del Ministerio de Fomento que, como no comiera más carne que la de la aptitud de los machos cabríos castrados que premia, ¡valiente fuerza iba á tener para el valiente fomento pecuari o que esperamos del Sr. González Besada!) Este primer premio fué adjudicado al lote de raza manchega de la Sra. Viuda de Fontes é Hijos, segundo premio (100 pesetas de la Asociación de Ganaderos) al lote de la Sra. Duquesa Viuda de San Fernando.

Perros de ganado.

La clase quinta de Perros de ganado fué calificada por el Jurado de ganado lar ar de carne y de lana, y del ganado cabrío de carne, y comprendía esta única Sección 21 del programa: Perros mastines (machos ó hembras) dedicados á la custodia del ganado.

Primer premio (100 pesetas, de la Asociación de Ganaderos) á una perra mastina (figura 6.a) de D. Carlos Hervás, en Villanueva de los Infantes; segundo premio (50 pesetas, de la Asociación de Ganaderos) á un perro mastín de D. Eduardo Ibarra y Mención honorífica á Terrible, mastín del Sr. Barón de Velasco.

* * *

Y... queda... terminada la revista que indiqué al comienzo del primer artículo respecto á las aptitudes y calificación del ganado lanar y cabrío presentado a Concurso nacional.

Y... la queda.

JUAN DE CASTRO Y VALERO.

Agosto, 908

Las grandes explotaciones agrícolas.

Colonia del Budi (Chile)

El Gobierno chileno, siguiendo con atención el problema de colonizar el país en el menor tiempo posible, ideó el plan de ceder á los más grandes capitalistas inmensas superficies vírgenes, las cuales, transcurridos cuatro años, pasarían á ser de su exclusiva propiedad si desde luego hubieran cumplido las condiciones prescritas en contratos celebrados al efecto, esto es, poblar con determinado número de inmigrantes extranjeros una cantidad de hectáreas de terreno, fundando una colonia agrícola é industrial.

Un ilustre español recientemente fallecido, D. Eleuterio Domínguez, como concessionario de aquel Gobierno, recibió del Fisco terrenos cuya extensión superficial se eleva en totalidad á 56.025 hectáreas, de las que debía colonizar por su riesgo é iniciativa la cifra de 16.025, equitativamente repartidas entre ochenta y ocho familias extranjeras. Cumplidas con la más estricta seriedad las condiciones que aquel Estado impuso á la Empresa, pasó ésta á recoger del Fisco la propiedad definitiva de las 40.000 hectáreas restantes, estableciéndose así la gran Empresa Colonizadora del Budi, de Eleuterio Domínguez y Compañía.

Está situada esta importantísima Colonia al S. de la provincia de Valdivia y á orillas del bellísimo lago Budi, á 38 grados de latitud S., próxima al mar, del que no dista más de doce kilómetros, y enclavada en la inmensa zona forestal que se conoce con el nombre de Región de los bosques. Extiéndese, pues, de N. á S. en la margen derecha del lago Budi, limitada en las cuencas de los ríos Imperial, Comec y Toltén, prolongándose al S. en dirección O. hasta el Pacífico, á lo largo de cuya costa llega á la desembocadura del Toltén, en donde terminan definitivamente los dominios de la Empresa. Lo demás son altos montes cubiertos materialmente de selvas ricas en abundantes y hermosísimas maderas que hoy no tienen salida por la carestía de los transportes.

Fig. 6.a—Perra mastina, destinada á la custodia del ganado, de D. Carlos Hervás y Fontes, en Villanueva de los Infantes.