El Progreso agrícola y pecuario (1908-06-15 00:00:00), página 10

sidades de la comarca y se amolden á las condiciones de las yeguas.

4.a Si nos encontramos en la necesidad de escoger para Cataluña sementales extranjeros, acudimos sólo á las razas Boulognaire Bretona y Bretona modificada para obtener caballos llamados de media sangre para el tiro ligero y pesado.

5.a Entendemos que el Estado, como organismo regulador de las industrias que directamente influyen en el desarrollo de la riqueza pública, debe intervenir con leyes especiales que determinen las condiciones necesarias para poderse aceptar como sementales, aquellos que los particulares destinen á dicho servicio y gratificar al que presente productos bien criados provenientes de los sementales del Estado y destinados al servicio de guerra.

6.a Para conseguir los productos adaptables á los servicios que se necesitan, es conveniente, es preciso, que payeses y propietarios armonicen los sistemas del cultivo de sus tierras con las exigencias de la vida de los animales.

7.a No debemos descuidar la cría y recría de la mula, por ser animal é-te de gran utilidad en Cataluña.

8.a Sería conveniente aconsejar á las Diputaciones provinciales y Ayuntamientos que periódicamente se celebren Concursos de ganados á fin de que, haciendo los interesados estudios comparativos, pudieran lograr la manera de obtener tipos relativamente perfectos y útiles.

9.a A fin de dirigir mejor el progreso caballar de Cataluña, creemos de absoluta necesidad la creación de un cuerpo de propagandistas ó maestros de la ciencia Zootécnica, dando conferencias y lecciones en los pueblos.

El Veterinario militar Sr. Ibars, formula pequeñas observaciones á la conclusión 4.a. Dicho señor entabla un corto diálogo con el ponente.

El Sr. Ibars presenta unas conclusiones propias, que según afirma la presidencia constarán en forma de manifestaciones, por impedir el Reglamento la aprobación de nuevas conclusiones al mismo tema.

El Sr. Girona hace observaciones á la conclusión siguiente.

El Director general de Agricultura en la comarca del Panadés

Visita á una exposición vitícola.

Tenemos el placer de comunicar á nuestros lectores que el miércoles pasado, dia 10, efectuó una rápida excursión á Villafranca del Panadés el Excmo. Sr. Vizconde de Eza, Director general de Agricultura, Industria y Comercio. Fué dicho señor á Cataluña para presidir el Congreso Agrícola de Vich, y á su regreso á la corte no pudo menos que detenerse un día en la famosa comarca del Panadés, para efectuar una rápida visita á las casas del champagne «Codorniu», de San Sadurní de Noya, á la Estación enológica de Villafranca y á los talleres de injertar del reputado plantelista D. Jaime Sabaté.

Estos tres establecimientos vitícolas que representan y constituyen los tres centros de adelanto y progreso del Panadés, fueron objeto de una especialísima atención por parte del Sr. Director general, pues la Estación enológica, con sus espaciosos laboratorios y brillantes informes emitidos siempre con gran acierto por su simpático Director el Ingeniero D. Cristóbal Mestres, da una patente prueba de lo que pueden los gobernantes cuando tratan de favorecer á una comarca digna y agradecida, y el Centro Vitícola del Panadés, con sus inmensos viveros y plantaciones de vides americanas, admirablemente instaladas por el eminente viticultor D. Jaime Sabaté, dan otra patente prueba de lo que puede el esfuerzo individual, cuando trabaja con fe y entusiasmo en una empresa que produce tan beneficiosos resultados para nuestra viticultura nacional.

Como que había poco tiempo para ir al campo á recorrer los viveros y plantaciones, organizó el Sr. Sabaté una brillante exposición de todos los aperos, máquinas, arados y demás utensilios de desfondes, plantación, cultivos y arranques de plantas. En el admirable y espacioso local que tiene el Sr. Sabaté destinado para taller de injertar, había colocados en un orden y simetría delicada:

Los 18 aparatos pulverizadores que utiliza la casa para sulfatar los injertos de sus viveros.

Los cinco arados Vernette, para las labores de invierno, y los otros cinco arados de golondrina con sus diferentes rejas para las labores de verano, en los campos de pies madre.

Un tren completo de desfonde, sistema Zulueta, para roturaciones de 35 á 45 centímetros.

La potente locomóvil y el cabrestante, y dos grandes arados Vernette y Guyot, para desfondes á gran profundidad, que tanto ha trabajado en la replantación del viñedo en la Rioja y otras regiones españolas.

Todas los accesorios, poleas y demás piezas anexas á esta maquinaria.

Otra sección con todas las layas para los arranques de injertos y barbados, y demás aperos, cuerdas y señales para plantarlos.

Tres nuevas máquinas de cortar, contar y atar es-aquilas, que únicamente posee el Sr. Sabaté, las cuales llamaron poderosamente la atención de los señores visitantes, que se hicieron explicar su raro pero fácil mecanismo.

Todo el demás material de injertar en taller, con las mesas bien dispuestas, y sus 24 máquinas para la confección de púas, donde trabajaban las 265 operarias que estuvieron hasta medio Mayo ocupadas en fabricar los 3.780 000 injertos que tiene esta casa puestos en vivero.

En otra sección aparte también había todo el material de injertar sobre el terreno, con las cestas, tijeras y cucillos y una gran cantidad de raña para el atado de los injertos, todo lo cual valió al Sr. Sabaté espontáneas felicitaciones del Sr. Director general de Agricultura, del Sr. Zulueta, Diputado á Cortes por el distrito, y demás ilustres visitantes.

Habiendo visitado al mismo tiempo el local de la Sociedad «Centro Agrícola» y los grandiosos almacenes de vinos de los Sres. Cortina y Compañía y Torres y Compañía, pudo el Sr. Vizconde de Eza comprobar que en el Panadés se encuentran reunidos todos los elemen-