El Progreso agrícola y pecuario (1908-07-07 00:00:00), página 10

Experimento.

Hacer hervir tres muestras distintas de tierra con lejía, colocar los líquidos en tres vasos distintos y juzgar de la relativa riqueza en humus por el color que es más colorado cuanta más rica en humus la tierra. Poner tierra en tres embudos y lixiviarla en agua negra de estiércol; cuanto más arcillosa es la tierra con menos color fluye el agua de estiércol hasta llegar á salir incolora, y si es arcillosa sale casi intacta de color, lo cual prueba que la arenosa conserva el estiércol y que la arena lo deja escapar; además se observa que la arcilla deja pasar los líquidos con dificultad y la arena con gran facilidad.

Narración.

El criado Uli, el primer año de estar contratado en una casa de labranza, se portaba bastante bien; pero empezó á aficionarse al juego y bebida, malgastándose el dinero y llegando á la casa con los bolsillos vacíos y la cabeza llena de humos, medio borracho, lo cual disgustaba en gran manera á sus amos, porque les perjudicaba, y por el mal ejemplo que dada á los hijos de la casa y á los demás criados.

Un día le llamó aparte su amo y le dijo—Oye, Uli, tu conducta nos desagrada, y hay que poner remedio, pues no puedo tolerarte más. No puedo confiar mis vacas á un hombre que en vez de cuidarlas se va á la taberna, se juega el dinero y se emborracha; ni quiero exponerme á que con tu fumar me pegues fuego á la cuadra y á la casa.—A las vacas—contestó Uli—no les ha faltado el pienso, aún no le he pegado fuego á nada y si me gasté el dinero, gasto lo mío.—Pero no podrás negar que tu conducta es algo disoluta, y que sería poco honroso para mi casa que te la tolerara, y faltaría al deber de los amos respecto á la corrección de los criados.—Usted debe hacerse cargo que no tengo familia, ni quien cuide de mí y que debo divertirme después de trabajar como un negro y siempre pobre.—Créeme, Uli, cambia de costumbres y serás hombre de provecho; en esta casa podrás continuar si te portas bien, serás apreciado y cuidado si estás enfermo, y podrás ahorrar algún dinero que te servirá de base para cuando tomes la determinación de casarte. Piensa que tú, como todos los trabajadores, poseéis dos capitales que habéis recibido de Dios, para que los hagáis producir interés, y son las fuerzas y el tiempo: capitales que bien empleados producen el bienestar, pero aquel que echa á perder sus fuerzas en el vicio y no aprovecha el tiempo, pierde capital é intereses. Uli meditó sobre las acertadas reflexiones de su amo, cambió de conducta y año tras año fue reunien- do ahorros, llegando á poder comprar una viña y una casita y ganando una buena reputación, con lo cual halló una digna esposa, logrando ambos constituir una familia bien acomodada y apreciada en la población.

Excursión agrícola.

Enseñar á distinguir las tierras fuertes ó arcillosas, de la tierra ligera ó arenosa; las calcáreas, las humífi- ras y las pantanosas, observando sus caracteres físicos y las plantas que en ellas prosperan. Enseñanza intuitiva; verlo y después explicarlo: las definiciones y la tecnología dejarlo para un léxico final; lo que no se pueda ver en el campo, valerse de dibujos y proyecciones y del el museo que se constituya.

Soluciones del número anterior.

Problema 1.º.—La cisterna contiene 4.056 litros, y el depósito debe cubicar para ser capaz 6,813 metros cúbicos.

Problema 2.º.—El ama de casa ha ganado de jornal diario, 29 céntimos, cerca de 30.

Primera pregunta.—Los tres mandamientos del labrador son: Remover bien la tierra, tenerla limpia de malas hierbas y mantener su fertilidad. Labrarla bien, tenerla esponjosa, que las manos puedan penetrar en ella y los pies se hunden. Emplear los medios indicados por la ciencia y experiencia para extirpar y privar el desarrollo de las malas hierbas, volver á la tierra después de la cosecha los elementos que está absorbido y renovar las provisiones.

Explicar el por qué y el cómo de estos tres mandamientos, constituiría un curso.

Segunda pregunta.—El bienestar doméstico es debido en gran parte á la madre de familia, por su actividad, por su amabilidad, por su inteligencia, por su previsión, por su economía, por su espíritu de orden y concordia, por su modestia y piedad.

Para no complicar, dejaremos para tertulias especiales la educación agrícola de la mujer, á causa de su inmensa importancia.

Arenga.

Os convido á pasear por los campos, y los valles, y praderas amenísimas, y veremos pastar á las mansas ovejitas que todos los días salen de la majada vecina; veremos á los corderos cómo por el campo triscan y sus alegres balidos por sus amores suspiran; y van á tetar la leche que les alegra y reanima; cómo vienen, tornan y dan vueltas, saltan, corren, brincan, y á nosotros á correr con sus saltos nos invitan, y ser como ellos libres, por los campos que nos brindan dulces goces y placer. Alegramente cantaréis con las tiernas avecillas, gozando los divinos encantos y selectas armonías.

Canto.

¡Qué hermosa la granja está! ¡Retiro de dulce calma! Al pie de ella corre el río que en sus aguas la retrata, entre álboes y chopos y sauces y risas gayas. Nido es de la golondrina, le presta sombra la parra, y la alondra y el parrillo allí tiernamente cantan. A su alredor bajo el parque, en cien colmenas trabajan, elaborando la miel, las abejillas doradas. Miel libada de las flores del almendro y la retama, de orégano y de romero, de madreselva y de salvia. ¡Qué hermosa la granja está! ¡Retiro de dulce calma!

Jose Rosell.

Santa Perpetua de Moguda.