El Progreso agrícola y pecuario (1908-05-22 00:00:00), página 1

EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO

CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRÍCOLAS DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

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CRÓNICA AGRÍCOLA

¿Un Tratado con Italia? — Los vinos españoles en Italia.— Italia es nuestro primer mercado de aceites.—Desidia de aceiteros y vinicultores.

Un telegrama de Roma que publica la prensa diaria, dice textualmente:
«Ha salido para Madrid el Embajador Silvestrelli con el objeto de ultimar con el Gobierno español todo lo referente al Tratado sobre los vinos.»
La noticia, en la forma que se ha transmitido, es un tanto oscura, y más que oscura, incompleta, porque no podemos creer que los Gobiernos de Italia y España, se ocupen exclusivamente de concertar un Tratado sobre los vinos, sino que se negociará un Tratado de comercio entre los dos países; por más que, sin duda alguna, uno de los puntos más difíciles de concertar será el relativo á los vinos, y no por parte de los diplomáticos respectivos, sino por las dificultades que es muy posible que susciten las provincias meridionales italianas, que ya, en otra ocasión, hicieron fracasar las negociaciones de otro Tratado, fundándose, precisamente, en la cuestión de los vinos.
Para muchos será inexplicable que pueda haber discusiones sobre los mostos entre los dos países; mas aún habrá muchísimos que creerán buenamente que no hay necesidad de tratar de este asunto, porque siendo ambas naciones grandes cosecheras de vinos, de tal suerte, que después de acondicionar el consumo interior todavía les queda un remanente muy considerable para la exportación, no hay para qué ocuparse de este asunto entre las dos.
Esta manera de pensar, que parece racional y lógica, y lo sería en cualquier otro país, no lo es, sin embargo, en el nuestro. Desgraciadamente, los productores españoles, siguiendo las rutinas cien veces secucales, han venido elaborando sus caldos en la propia forma en que lo hicieron las generaciones pasadas, sin ocuparse nunca de los adelantos científicos, sin preocuparse poco ni mucho de los mercados exteriores, y sin cuidarse jamás de averiguar si el que adquiría un producto lo hacía para su propio consumo, ó lo compraba para revender ó negociar.
He aquí por qué en muchas ocasiones no nos entusiasman ciertos y determinados Tratados, y menos todavía algunos puntos relacionados con productos, que nosotros deberíamos elaborar como los demás, y exportarles directamente á los mercados realmente consumidores.
Por esto mismo no nos entusiasma gran cosa cualquier Tratado que pueda firmarse con Italia referente á vinos y aceites, porque siendo aquella Peninsula tan productora como nosotros de ambos artículos, todo lo que nos compre ha de ser, indudablemente, para atender pedidos que no podrá servir con la producción del país, y que nosotros deberíamos servir directamente.
Como no queremos que se nos crea por nuestra palabra, daremos las cifras que encontramos en la estadística de la Dirección de Aduanas. Aunque los aceiteros se asombren, hemos de decirles que Italia es hoy nuestro mejor cliente, puesto que en 1906 nos compró la enorme cantidad de 6.416.000 kilos de aceite, valorados en igual cantidad de pesetas, que es muy posible que para los italianos se conviertan en dos millones de liras, reexportándolos á otros países, ya que ellos tal vez no consuman ni un solo kilo de aceite español.
Mas no son únicamente los aceiteros los que tienen que aprender, sino que pasa lo mismo, aunque en más reducida escala, con los vinicultores. Por si no lo creen, allá van cifras:
Si registramos la importación de vinos italianos, veremos que es insignificante, casi nula, unos cientos de litros en barriles y dos mil y pico de botellas de vinos espumosos y generosos, cuyo importe total no llega á 7.000 pesetas.
La cosa varía bastante si examinamos nuestra exportación. Mandamos á Italia en el referido año 3.179.000 litros de vino ordinario en pipas, apreciados en pesetas 1.023.000. Además de esto, enviamos á dicho país 63.000 litros de vinos amontillados y olorosos; 242.000 de los demás vinos jerezanos; más 170.000 de vinos generosos; valorados, respectivamente, en 76.000, 133.000 y 153.000 pesetas. Por añadidura remitimos allá 342.000 litros de licores, á los que se dió un valo