El Progreso agrícola y pecuario (1908-06-30 00:00:00), página 12

SECCIÓN DE CONSULTAS

«Tomando por base ocho vacas holandesas y haciéndolas parir cada dos años, ¿qué número de litros diarios de leche dará una de ellas por término medio en los meses siguientes?

En los primeros meses después del parto.
Desde 7 á 12 idem, después del id.
Desde 13 á 22 idem, después del id.

Como verán, dejo deindicar los meses 23 y 24 después del parto, por considerar estar ya preñadas las vacas de siete meses y por consiguiente, ya no se debe exponer su leche al público.»

No es posible señalar la producción de una vaca, durante veintidós meses, porque no hay ningún estudio hecho sobre un caso análogo, y no lo hay porque no tiene objeto hacerlo; pues tampoco lo tiene el impedir que las vacas parieran cada doce meses y solamente lo hagan cada veinticuatro.

Entre una vaca que para todos los años y otra que no lo haga más que cada dos, como quiere usted, hay la diferencia de que en el segundo caso se pierde un ternero cada dos años—es decir, 150 ó 160 pesetas por lo menos—y además una cantidad de leche bastante regular.

Cree usted que no pariendo la vaca más que cada veinticuatro meses tendrá durante más tiempo buena leche para el consumo—porque evita usted una vez, cada dos años, la de los dos últimos meses de preñez, que es en efecto mala—; está usted en un error, pues no cubriéndose, tiene el celo cada uno ó dos meses y la leche que produce en este estado es casi peor que la de los últimos dos meses de preñez. Por lo tanto, no gana usted leche y pierde usted un ternero. Todo esto, suponiendo que la vaca produzca igual cantidad de leche en el primero y el segundo año; pero como esto no es así, sino que baja mucho, se une la pérdida de leche á la del ternero, por todo lo que le aconsejo desista de este sistema de explotación.

Pasarémos á contestar ahora y concretamente á la pregunta. Una vaca que no se cure sino á los quince meses de parir, creemos que no da leche sino de doce á quince meses. Pero como este caso no está estudiado, por lo menos nosotros no lo conocemos, nos limitaremos á indicar lo que puede rendir una vaca en los dos primeros semestres de producción y á indicar muy aproximadamente lo que podría dar en el tercero.

Una vaca holandesa puede muy bien producir 4.500 litros de leche en un año. Pues bien, según estudios recientes, de estos 4.500, pertenecerán al primer semestre 2.700 litros y solamente 1.800 al segundo, es decir, el 60 y 40 por 100 respectivamente.

Si la vaca sigue dando leche, no creemos muy exagerado suponer que si en el segundo semestre dio 1.800 litros no dará 1.000 en el tercero.

Vea usted, pues, lo que pierde el tercer trimestre al primero, y esa será, más la del ternero la pérdida que experimente por no dejar parir las vacas todos los años.

VENTURA ALVARADO.
Escuela Sierra Pambley, Villablino.

D. Jesús Montoya, de San Vicente Arana (Alava), nos pregunta:
«Está probada la eficacia del antibacterial Martín contra la baceria y biquillar?
Y, en caso afirmativo, ¿cuál de los métodos ó usos es más recomendable: el preventivo ó el curativo? En este país—dice—atacan bastante estas dos enfermedades, y por eso desecharía saber una medicina contra ellas. La misma pregunta hago respecto al mal rojo de los cerdos, curado, según el mismo anuncio, por la panacéa Martín. En los cerdos hace también bastantes bajas á veces una enfermedad que aquí llamamos mal de garganta, y que consiste en una especie de angina que los aboga, exteriorizada por una gran hinchazón, que les coge todo alrededor del cuello. ¡Saben ustedes algún medio de combatir ese mal?

Ahora que es el tiempo de llevar las yeguas á los sementales, voy á preguntar una cosa muy importante para toda esta región. Hay muchas yeguas (y cada año parece que hay más) que, ó paren los machos y muertas, ó nacen muy endeble y mueren á los pocos días. Y esas mismas yeguas, pariendo potros ó potras, los paren y crían buenos y fuertes. Aquí se dan muchos casos ¿En qué consistirá esa especie de enfermedad? ¿Saben ustedes algún remedio contra ella?

Estando mamando los cerditos les suele atacar una enfermedad, que consiste en cólico fuerte y fuertes vómitos que los deja muy arruinados y enfermizos y hasta los mata en muchas ocasiones ¿Y esta enfermedad les ataca más á las crias que se hacen en invierno que á las del verano. ¿Se puede evitar de algún modo esta enfermedad?

No conozco los efectos de ese específico. Debe probarse y por los resultados juzgar.

Para la baceria son de reconocida eficacia las vacunas preventivas.

Lo de los cerdos, quizá sea carbuncosis. Me da pocos datos para formar juicio.

Lo de las yeguas es muy interesante y digno de un examen detenido, pero sólo por la noticia no puedo juzgar.

Si el Veterinario de esa localidad me proporcionara datos más precisos, tendrá mucho gusto en estudiar el caso con él.

PEDRO MARTÍNEZ BASELGA,
Catedrático de Patología y Terapéutica
de la Escuela de Veterinaria de Zaragoza.