El Progreso agrícola y pecuario (1908-10-07 00:00:00), página 6

una sabia y práctica discusión sobre el fomento de nuestra abandonada ganadería, cuyo atraso y miseria no proviene tanto del ganadero propiamente dicho, como del abandono y la ignorancia de las clases directoras de la sociedad.

No hace mucho la prensa ilustrada española ha dedicado grandes artículos para dotar á la España del siglo xx de una pica de toros perfecta, y hasta creemos que se ha tratado de establecer un tipo ó patrón oficial que debía estar depositado en un Ministerio (naturalmente), y de esta manera, ya que cada español piensa y mira con las medidas que le da la gana, al menos los toros de lidia no se podrían picar más que con la pica auténtica y oficial.

Si las revistas agrícolas españolas dedicaran grandes artículos á dotar España de buenas Sociedades de ganaderos, sería para la prensa y el periodismo españoles una grande honra al lado de una gran vergüenza.

B. CALDERON.

LA SOCIEDAD ESPAÑOLA CONTRA EL GANADO HÍBRIDO

Al Congreso Agrícola Nacional de Zaragoza.

Cinco factores constituyen la prosperidad y poder de las Naciones, que son: la agricultura, la riqueza pecuaria, la forestal, la industrial y la minera, y al amparo de éstas viene el desarrollo del comercio.

El primero es la base de una buena cimentación; pero si la edificación restante no corresponde, se habrán perdido energías inútilmente.

Los cuatro primeros, en la conciencia de todos está que exigen una transformación radical. Para tratar de conseguirlo, en los tres primeros se vienen celebrando estos Congresos, que si no han respondido á su fin, es debido á no haber empezado por reconocer los errores que se padecen.

El agricultor sigue apegado á uno de éstos, dando predilección á un ganado ineficaz; esta razón bastaría por sí sola para desecharlo, si fuéramos un país próspero; por no haberlo sido nos encontramos con una disminución alarmante de ganado caballar, que comparando con el que existía el año 1885, hoy sólo se cuenta con menos de la mitad. ¡Así progresamos! ¡Habiéndolo sido causa de separarse dos industrias, que debieran marchar uniformemente unidas, agricultura y ganadería; que la una sin la otra no pueden prosperar.

Sentado este principio irrefutable, esta Sociedad pronostica, que si la Agricultura no abdica de su error, apagada á la creencia de considerar insustituible al ganado mular, todos sus esfuerzos y los de estos Congresos resultarán tan híbridos como aquél; continuando una vida misera, sujeta á una economía mal entendida, á costa de menor producción, con la subsistencia del bárbaro y encareciendo el motor animado.

Si el agricultor se dedicara á producir el ganado que necesita para sus labores, tendría en gran parte resuelto el problema de economía rural con el empleo de la vaca y la yegua; que prestando trabajo al mismo tiempo se reproducen, sosteniendo el capital que representan puesto á interés, que sus crías proporcionan.

Lo contrario del mular; que siendo el capital mayor (por haberlo hecho caro) y sin redituar, se amortiza en pocos años para tener que reponerlo. ¡No puede darse mayor desacierto!

Al sentar esta afirmación la Sociedad, la apoya basada en algunos años de experiencias realizadas en su granja con ganado caballar (yegua), y llevada de su convencimiento, no se detendrá y seguirá la campaña que se ha impuesto para conseguir el máximo de producción de todos los elementos que contribuyen al engrandecimiento de la Patria. Sentando las conclusiones siguientes como programa:

1.a La repoblación forestal ya iniciada, pero conviene mayor impulso; y éste lo puede dar el Ejército, saliendo de los cuarteles en época oportuna, bajo la dirección de los Ingenieros de Montes; como propusieron el año 1815, en su luminoso informe de cría caballar, los Tenientes Generales D. Antonio Amor, D. Manuel Freire, el Marqués de Casa-Cagigal y el de división don Diego Ballesteros, que al proponer las obras necesarias para la construcción de pantanos, estanques y norias para abrevaderos, y la implantación de prados artificiales, como reconocieron que el Tesoro no podía sufragar los gastos propuestos, su alto patriotismo les inspiró las siguientes palabras: "El Ejército que acaba de defender con su sangre los derechos de su Religión, de su Rey y de su Patria, debe, y se hará un honor, al asegurar la felicidad rural."

2.a Que á estas fuerzas acompañen también Ingenieros agrónomos, para que estudiando sobre el terreno el sistema allí seguido de labores agrícolas, puedan aprovechando el teso dominical, dar conferencias que sirvan de enseñanza para la sustitución que la técnica aconseje, y puedan aprovecharlas paisanaje y ejército.

3.a Que siendo el ganado cabrío, enemigo de la repoblación forestal, se procure por todos los medios posibles limitar su producción, y aumento del vacuno, caballar y lanar, favorecedores de la agricultura.

4.a Que las Granjas Agrícolas Escuelas, de donde irradiarían las enseñanzas para la regeneración de nuestra agricultura, sustituyan su ganado mular (por ser uno de los mayores errores) por el vacuno (vaca) y caballar (yegua).

5.a Prohibición absoluta de admisión en los Concursos del ganado híbrido; siguiendo la pauta dada por la Asociación General de Ganaderos del Reino; y como se propuso por la Junta general de Agricultores, reunida en Madrid el año 1848 por disposición del Gobierno, que acordó un programa de Exposiciones y Concursos, excluyendo el ganado vacuno bravo, el mular y el cabrío por considerarlos nocivos.

6.a Sustitución del enganche del ganado en reata con carros de varas de dos ruedas por los de lanza de cuatro, llevando el ganado apareado, si queremos tener e buen estado las carreteras y pavimento de las calles.

7.a Aprovechamiento de las aguas fluviales para rie-