El Progreso agrícola y pecuario (1908-08-15 00:00:00), página 15

Pasas.—En Málaga la demanda es escasa y los precios flojos. Corrientes, á 4,50 pesetas caja de 10 kilos; mejores, á 5; mejores altas, á 5,50; quintas, á 6; id. á 6,25; cuartas, á 7; royal, á 8,50; imperial, á 12,50; id. extra, á 17,50.

Cebollas.—En Denia (Alicante) se cotizan á 0,50 pesetas arroba.

Anís.—En Barcelona se detalla el de la Mancha, 1.º, de 110 á 114 pesetas los 100 kilos; id. 2.º, de 100 á 102; id. 3.º, de 85 á 88; Andaluz, de 110 á 115; id. 2.º, de 75 á 80.

Azúcar.—En Barcelona, la persistente calma que ha venido reinando en este artículo ha motivado una pequeña baja. Se cotiza actualmente: Mancha, 1.º, de 88 á 85,50 pesetas kilo; idem 2.º, de 76,50 á 77; Río Aragón, de 87,50 á 88; Sierra, de 64 á 65; Montilla, de 65 á 65,50; Albacete, de 85 á 85,50; corriente, de 80 á 82.

Cachuelo.—En Valencia se cotiza el de tres granos, de 25 á 26 pesetas los 100 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

ALBACETE.—En la capital se cotiza el vino á 2 pesetas arroba.

ALICANTE.—En Orihuela las viñas están hermosas y con mucha uva, pero las haces falta la lluvia para engordar; si no llueve pronto, se quedará delgada y no rendirá.

Se cotiza el vino tinto, á 7 pesetas cántaro; blanco, á 8.

ÁVILA.—En Maello el vino tinto se vende á 18 reales aquartador; aguardiente de 18, á 60 centimos cuartillo; vinagre, á 25.

BARCELONA.—Vinos.—La falta de operaciones para la exportación y el favorable aspecto de los viñedos en general, contribuyen á que no se animen los precios que siguen pagándose sin firmeza, y según grado y clase, de pesetas 1 á 1,25 por grado y hectolitro en la propiedad.

Como es escasa la exportación á ultramar tampoco han variado los siguientes precios:

Para Cuba, vino seco en pipas de 450 litros, de pesetas 120 á 125, y tinto Carlon, para el Plata en pipas de 450/460 litros, de 130 á 135, según destinos y marcas. Las medias pipas y cuarterolas sufren un aumento de 10 por 100 sobre los precios en pipas.

Vino de mesa ó Priorato añejo y el vino blanco ó Málaga seco, en cuarterolas de 120 litros, de 50 á 55 pesetas, según clase y grado.

El Priorato tinto dulce, en pipas de 450 litros, á pesetas 220 la pipa, y el Priorato tinto seco, á pesetas 160.

Las medias y cuarterolas, con un aumento de 10 por 100 sobre los precios de las pipas.

Tártaros y sus derivados.—Siguen los precios sin la menor variación: Heces, de 12 á 20 grados, á 1 peseta grado los 100 kilos; de 21 á 23, á 1,10; de 24 á 27, á 1,15; de 28 á 32, á 1,17. Tártaros, de 40 á 50 grados, á 1,30 pesos grado los 100 kilos; de 51 á 55, á 1,35; de 56 á 60, á 1,40; de 61 á 70, á 1,45. Tártaros, de 40 á 45 grados, á 1,20 pesos los 100 kilos; de 46 á 50, á 1,30; de 50 á 55, á 1,35; de 51 á 52, á 1,40; blanco, á 60; claret, á 26; aguardiente anisado, á 90; vinagre, á 30.

TRUJILLO.—En Cáceres el vino tinto se vende á 7,50 pesetas arroba.

CADIZ.—En Setenil se cotiza: Vino blanco, á 2 reales arroba de 16 litros; blanco añejo, á 4; aguardiente anisado, á 140; vinagre, á 18, á 24, según clases.

MÁLAGA.—En Guadal el vino del país se vende á un real medio litro. En aguardiente rigen los mismos precios.

NAVARRA.—En Murciano se cotiza: vino tinto, á 2,25 pesetas decátilo. Los vinos están en alta, por el mucho daño que en el viñedo ha hecho el mildiú. Se expidieron 3.000 decátilos cierta buena.

PALENCIA.—En Villafría se cotiza: Vino tinto, á 16 y 19 reales arroba; blanco, á 17 y 21.

SEGOVIA.—En Santa María de Nieva se cotiza: El vino tinto, á 18 reales cántaro; blanco, á 24; el del país, á 16; vinagre á 14.

SORIA.—En la Alameda se cotiza: Vino tinto, á 5 1/2 reales decátilo; aguardiente de 18º, á 34 igual medida; vinagre, á 5 1/2m.

TABRAGÓN.—En Reus se cotizan los vinos tintos de la comarca, á 1,25, pesetas por grado y carga (12,60 litros); de Aragón, á 1,35; blancos, á 1,25; mistelas negras del campo, de 50 á 55.

TOLEDO.—En Villatobas se nota poca demanda en los vinos. El tinto se cotiza á 2 pesetas arroba.

NALENCIA.—Heces de vino y grumos: Heces de 80 á 82 grados, á peseta grado los 100 kilos; de 20 á 24, á 1,10; de 24 á 30, á 1,12; de 30 en adelante, á 1,15; tartrato de 50, á 1,40; de 51 á 52, á 1,40; de 40 á 1,25.

ZAMORA.—En Benavente el vino tinto fluctúa entre 13 y 15 reales cántaro; vinagre, á 12.

Mercados de aceites.

A pesar de los elevados precios que los aceites han alcanzado, escasas han sido las operaciones registradas durante la quincena, por pretender los tenedores precios todavía más elevados en vista de la importancia que habían alcanzado las demandas.

Esta inesperada pretensión en que se han encerrado los tenedores ha motivado un retrotramiento tal en los compradores, que apenas si se opera, no siendo de extrañar que de continuar en este estado el mercado, todo el terreno de descanso de gran parte de los aceites cargados se modificará hasta llegar nuevamente al período crítico que por espacio de algunos meses permanecemos estacionados, lo que sería de lamentar, ya que de esta circunstancia se beneficiarían los mercados reguladores extranjeros, surtiéndose los pocos que en América tenemos, pues sabemos perfectamente que sus precios competen á los nuestros y mayormente si se abrieran paso los precios pretendidos.

ANDALUCIA.—Los tenedores muestranse cada día más retraídos en dar salida á sus existencias, ni aun con precios superiores á los cotizados en plaza, pues creen alcanzar mejor tos, todavía, debido á la mala impresión que se tiene de la próxima cosecha, pues en algunos puntos de Andalucía se considera poco menos que perdida á causa de la sequía relativa.

En el mercado de Sevilla se verificaron algunas operaciones á los siguientes precios: Aceite superior, de 13,75 á 14 pesetas la arroba, y las clases corrientes, á 11, 11,50 y 12.

De Castro del Río (Córdoba), nos comunican que el mal aspecto que ofrecen los olivos para la próxima cosecha ha motivado un alza en los aceites, como raras veces se había visto, pues de 10 pesetas que se pagaba la arroba, se cotizan actualmente á 11,50, 11,75 y hasta 12 pesetas.

ARAGON.—Notase bastante calma en los mercados, debido á haberse estacionado el alza y por consiguiente los precios pretendidos por los cosecheros no han podido ser aceptados; de allí que el retrotramiento en vender se ha acentuado más y más; por otra parte, los tenedores se resisten á ceder sus existencias, pero esperanzados con los rumores de que la próxima cosecha resulte normal, confían poder alcanzar precios todavía más elevados.

Nos escriben de Barbastro que á pesar del retrotramiento de los cosecheros y tenedores, el mercado sigue bastante animado, habiéndose ajustado algunas partidas entre 12, 13,50 y 14 pesetas arroba.

En Mequinenza (Zaragoza) los precios continúan muy altos, habiéndose pagado á 13,50 y 13,75 pesetas arroba.

CASTILLA Y LEON.—En la región central, en la que, como es sabido, se cosecha bastante aceite, sobre todo en las provincias de Toledo y Ciudad Real, se ha animado bastante el mercado, y aunque los precios son elevados, las transacciones se hacen con regularidad, habiendo aun bastantes existencias. He aquí el estado de precios en algunas plazas:

En Manzanares (Ciudad Real), se cotiza á 15 pesetas arroba.

En Quintanar de la Orden (Toledo), á 14 pesetas arroba.

En Benavente (Zamora), á 18 reales arroba.

CATALUÑA.—En Reus se cotizan los aceites, de 20,50 á 21,50 pesetas los 15 kilos los finos de Aragón; 20 los del campo, y 17 los de arriera.

En Barcelona se cotizan los aceites: Aragón fino, de 32 á 33 duros; Tortosa, interior lamantze, de 28 á 28,50; idem buenos, de 29 á 29,50; idem fino, de 30 á 31; Andalucía, superior, de 28,50 á 29; idem corriente, de 28 á 28,50; Mallorca, de 26,50 á 27; Lérida, de 28,50 á 29; Ampurdán, de 27,50 á 28; Orujos, según clase, de 14 á 16.

VALENCIA Y MURCIA.—En Castellón los precios han aumentado súbitamente, haciendo que las grandes y buenas existencias con que cuenta toda esta comarca, empiecen á tener salida, siendo pagadas á 14,50 y 15 pesetas arroba.

De Moratalla (Murcia) nos comunican que la mala perspectiva que presentan los olivos para la próxima cosecha ha determinado mejorar los precios en los aceites. Hay disponibles unas 8.000 arrobas á 11 y á 11,50 pesetas la arroba.

Mercados de ganados y carnes.

Mercados extranjeros.

PARIS.—Se cotiza especialmente: Bueyes y vacas elegidas de 84 á 88 francos, normandas de 8 á 87; charolais-nivernais, de 78 á 86; bovines, de 73 á 82; maraichins, de 76 á 81; bretones, de 72 á 81; châtaignes, de 74 á 84.

Lunes escogidos de 112 á 120 francos; nivernais y bourbonnais, de 102 á 116; berrichons, de 102 á 114; limousin y dorachons, de 87 á 112; bretés y albigeois, de 97 á 112; tou lous, de 98 á 107; champenois, y burgouignons, de 97 á 110; de Barcelonette, de 95 á 105; suertes del Lot y de