El Progreso agrícola y pecuario (1908-06-22 00:00:00), página 3

El ponente, al defender su tema, sabía de antemano la opinión de los que contestaron á su cuestionario, había puesto en la balanza las diversas opiniones, incluso la suya, y así le fué fácil conseguir que las conclusiones que iba á someter á la aprobación de la Asamblea no reflejasen exclusivamente su opinión personal, sino la de los agricultores.

Y, finalmente, para evitar discursos estériles y obligar á los congresistas á que se cifiern en un todo á impugnar la que se pretenda aprobar, se repartieron dichas conclusiones impresas antes de que los ponentes procedieran al desarrollo de su tema.

Así, y solamente así, es como se consigue sacar resultados prácticos de estas reuniones, que en todas las regiones españolas deberían celebrarse cuando menos una vez al año.

Hechos estos comentarios, que hemos creído oportunos y nos complacemos en hacer constar para que el Congreso de Vich no se confunda con los muchos Congresos Agrícolas que se han venido celebrando, vamos á comunicar alguna de las muchas impresiones que recibimos durante aquellos días.

Vich es el centro natural de un sin fin de pueblos rurales, y algunos de ellos rurales é industriales, que forman aquella comarca. Sus terrenos de secano serían completamente yermos si aquellos agricultores no se dedicaran á la producción de toda clase de ganado. La cría del ganado se mide según la extensión de terrenos que se cultiven, y no, como ocurre en otros sitios, según la extensión de terreno que queda sin cultivar. Hablar de la cría del ganado es para los agricultores de Vich como si se hablara del problema más importante para el cultivo de las tierras. Es de suponer, por lo tanto, el entusiasmo que despertaría entre los agricultores comarcanos el XI Congreso Agrícola. Sin temor á equivocarnos podemos afirmar que toda, enteramente toda aquella población rural, hizo acto de presencia en la capital durante los días de Pascua de Pentecostés, en que tuvo lugar el Congreso.

Los delegados sumaban un número tan considerable, que sólo las Sociedades agrícolas catalanas y los Ayuntamientos que no pertenecían á la comarca y que estaban representados en el acto pasaban de 200, y hubo Asociación que mandó 20 representantes, no siendo pocas las que enviaron 4 y 6.

El teatro, muy espacioso, estuvo siempre lleno de bote en bote durante las deliberaciones, dando gusto oír las controversias que, en lenguaje sencillo y desposado de todo tono oratorio, se sostenían entre el veterinario y el propietario rural y el modesto agricultor.

Las conclusiones se discutían una por una, introduciéndose las modificaciones ó adiciones que se creían oportunas y hasta desecharándose, como ocurrió con alguna de ellas. Tal como se aprobaron puede asegurarse que son el fruto de una madura deliberación.

El Sr. D. Joaquín de Abadal, inteligente propietario de la comarca, nos habló de los cultivos del llano de Vich y de la importancia de extender el cultivo de plantas forrajeras para atender más á la cría del ganado.

D. Juan Arderius, profesor de la Cátedra Agrícola Ambulante «Pere Grau» (de cuya Cátedra agrícola prometemos ocuparnos en otra crónica, por creer pueden tomársela de modelo las regiones que, como Cataluña, aspiren á su mejoramiento, contando antes que nada con su esfuerzo individual), nos habló del ganado caballar y de las razas que más convienen en nuestra región.

El Sr. D. José María Bofill, de la Granja Agrícola para huérfanos pobres, de San Julián de Vilatorta, desarrolló un tema referente al ganado de cerda, que tiene una importancia capitalísima en la comarca.

El Diputado á Cortes y propietario rural D. Ignacio Girona, habló del engorde del ganado, basando toda su argumentación en datos que él mismo ha recogido en sus fincas y con los que le proporcionaron los que contestaron á su cuestionario.

Los Sres. D. Félix Sala y D. Jaime Thos, los dos Veterinarios, hablaron de higiene y policía sanitaria.

El Diputado Sr. Zulueta indicó los medios para que la cría del ganado sea lucrativa, contestándole el señor D. Demetrio Galán, Profesor Veterinario de la Escuela de Zaragoza.

El Sr. Masó y Escubós habló de los rumiantes, pretendiéndose por algunos adicionar una conclusión referente á la supresión de la cría del ganado para la lida, conclusión que no se aceptó porque,afortunadamente, la agricultura catalana no tiene para qué preocuparse de esta cuestión.

El Sr. Tobella, director del periódico agrícola L'Art del Pagès, que cuenta con más de treinta años de vida, se ocupó de los establos, sosteniendo una conversación altamente instructiva con los Sres. Arderius y Raventós, los cuales, como á pesar de aceptar las conclusiones no estaban del todo conformes con ellas, invitaron al ponente á discutir en la prensa agrícola tema tan importante.

Y no damos más detalles porque la lectura de las conclusiones aprobadas que en otro lugar se publican, como hemos dicho, acabarán de dar idea de los resultados conseguidos.

El Director general de Agricultura Sr. Vizconde de Eza presidió algunas sesiones y tomó parte en las deliberaciones; igual hicieron Mr. Girard, de la Escuela de Veterinaria de Toulouse, y el Sr. Galán, de la de Zaragoza, á más de muchísimos otros que sería largo enumerar.

Como complemento al Congreso se organizó un Concurso de ganados, con el cual se dio una muestra clara y patente del estado de la situación pecuaria de la comarca. Adquirió verdadera importancia, habiendo concedido premios todos los Ayuntamientos comarcanos y varias Corporaciones. Del Estado no se obtuvo casi nada: 200 pesetas de Fomento y 250 de S. M. el