El Progreso agrícola y pecuario (1908-10-07 00:00:00), página 9

dicha Escuela existe un servicio de clínicas y consulta pública, sin que para ello los dueños de los animales que en ésta son asistidos, tengan que satisfacer retribución alguna, esto es, lo mismo que acontece en otros países más adelantados que el nuestro donde existen verdaderas Sociedades protectoras de animales.

Según datos por nosotros adquiridos, es considerable el número de enfermos que anualmente reciben asistencia facultativa; véanse las cifras: Pasan de 1.000 de la especie caballar, é igual número de la mular y asnal; 700 de la especie vacuna; 1.800 de la cauina; más de 900 de la felina, y cerca de 2.000 aves.

Esta consulta pública es de diez á diez y media de la mañana los días laborables, y están encargados de ella los Catedráticos D. Dalmacio García é Izcara, Profesor de Clínica quirúrgica, y D. Tiburcio Alarcón, Profesor de Clínica médica, y como Auxiliares D. Antonio Ortiz y D. Julio Hidalgo, cooperando también á la labor los alumnos internos, pensionados ó agregados al servicio facultativo.

El plan de estudios de esta carrera lo constituyen las asignaturas siguientes, que se dan en cinco cursos: Física, Química, Historia Natural, Disección, Anatomía general y descriptiva. Exterior de los animales domésticos, Vivisecciones, Fisiología, Higiene, Patología general y especial, Clínica médica, Terapéutica, Farmacología, Medicina legal, Práctica de microscopía, Operaciones, Clínica quirúrgica, Obstetricia, Reconocimiento de animales, Teoría de arte de herrar y forjar, Procedimientos de herrado y forjadío, Agricultura y sus prácticas, Derecho veterinario, Zootecnia y Policía sanitaria; después de aprobadas estas asignaturas, pueden solicitar los alumnos el examen de revisión.

Para la enseñanza práctica existen en esta Escuela buenos laboratorios y gabinetes; aun cuando la asignación para material es escasa, no por eso dejan de estar bien surtidos; pero de desear sería que por quien corresponda, mirada la importancia que tiene esta carrera, por ser la encargada del mejoramiento de la ganadería, base principal del engrandecimiento y bienestar de los pueblos, se le asignara mayor cantidad de la que hoy disfruta, pues con mequinaldes y estrecheces á nada útil puede llegar.

Vergonzoso es que, con un puñado de pesetas que se asigna para material de estudios, tanto en esta carrera como en otras varias, exijamos que salgan hombres capaces de transformar y mejorar en plazo corto este esqueleto de la España antigua.

Harto saben si saben aprender á estudiar.

El Claustro de Profesores de la Escuela de Veterinaria; lo forman los Sres. D. Victoriano Colomo y Amarillar, D. Santiago de la Villa, D. Juan M. Díaz Villar, D. Tiburcio Alarcón, D. Dalmacio García é Izcara, D. Juan de Castro y Valero, D. Germán Tejero, D. Pablo Ostale, D. Antonio Ortiz y D. Julio Hidalgo, y no hay para qué decir que estos Catedráticos hacen esfuerzos titánicos por que sus alumnos sean Veterinarios conocedores de las doctrinas y pro- cedimientos más modernos de la ciencia, pues siempre que los estudios lo exigen y los elementos de que se disponen lo permiten, se llevan los asuntos científicos al terreno de la práctica: el mejor procedimiento para que el alumno aprenda y retenga en su memoria lo que vió con los ojos de la cara. Así lo demuestran los múltiples trabajos y autopsias, por el competentísimo y estudio Catedrático Sr. García é Izcara; las prácticas de microscopía, por el nó menos estudio Sr. Alarcón; las prácticas modernas sobre Agricultura y Zootecnia, por el joven Catedrático y entusiasta acérnimo de la Veterinaria Sr. Castro y Valero; los diversos ensayos y experiencias ejecutados sobre distinta especie de animales en su laboratorio de vivisecciones, por el Médico y Catedrático de Fisiología Sr. Díaz del Villar, y los diversos análisis químicos explicados por el docto Profesor Sr. Colomo y el poderoso concurso que tan acertadamente prestan los demás individuos que forman parte del profesorado de la Escuela.

En ésta existen enfermerías para los animales que por su estado necesitan de ellas, y mediante el abono de tres pesetas diarias para los animales mayores y una para los menores, se les da asistencia y cuidados necesarios para su curación. No hay para qué hacer constar que estas enfermerías á más de higiénicas se encuentran montadas en condiciones especiales.

También aparece aislado de las demás secciones un pabellón llamado de contagio para los animales mayores que padecen alguna enfermedad sospechosa.

La luz, ventilación, calefacción, etc., son abundantes, y en todo el edificio se ven cumplidamente satisfechas cuantas medidas higiénicas se recomiendan.

Para terminar esta información recomiendo á nuestros gobernantes presten apoyo y protección á las Escuelas de Veterinaria, dotándolas de aparatos y accesorios que den á la la carrera un carácter eminentemente práctico; pues como todos sabemos, esta es una profesión de las que más datos y descubrimientos han aportado á las ciencias médicas, una de las que más problemas difíciles tiene que resolver, velando constantemente por la salud pública, siendo por tal motivo la que más sagrados deberes tiene que cumplir.

Mariano Terrón y Ortiz.
Profesor veterinario.

DEGENERACION DE LAS PATATAS

II

En artículo anterior se ha expuesto cómo pierden las patatas la facultad de reproducirse por medio de tallos ó brotes, cuando los agricultores se esfuerzan en obtener variedades más perfectas desde el punto de vista de la mejor apariencia de los tubérculos y de su mayor valor culinario. Se ha indicado también cuál es la razón fisiológica de esta degeneración.

En este artículo se van á describir los experimentos hechos para encontrar el medio de contrarrestar esta degeneración de los tubérculos y los resultados que en los susodichos experimentos se han obtenido.