El Progreso agrícola y pecuario (1907-10-15 00:00:00), página 15

kilos sin cáscara: Corriente, á 210 pesetas; garbillada, 214; ave llanada, 232.

Andalucía: Va animándose este negocio, cuya cotización ha descendido á pesar de la resistencia que en un principio opusieron los cosecheros.

Los embarques durante la última semana fueron también más activos, saliendo por el puerto de Tarragona 8.361 sacos, contra 9.224 en igual semana de 1906.

En Barcelona se detallan: Cosechero en sacos de 38 kilos, á 42 pesetas el saco; id.; garbillada de id., á 44; id. negra escogida de id., 46; id. moneda de 1.º, 69, y de 2.º, 65.

Nueces: En Barcelona se detallan de 50 á 60 pesetas los 100 kilos.

Patas: La situación del mercado ha ido mejorando con motivo del alza experimentada en las subastas de Londres; pero tan pronto como vaya llegando á los mercados ingleses cuantos se han embarcado últimamente, desaparecerá la actual estructura de precios por aglomeración de pasas en aquellos centros consumidores, si bien está en lo posible que atenue sus efectos el aumento que es de presumir alcance la demanda por aquellas fechas.

En cuanto al mercado valenciano, fácil es de comprender que los precios durante esta quincena se sostengan firmes con alguna demanda, si se tiene en cuenta que pocos días más puede durar esta situación después que se hayan cubierto las órdenes para embarque en la primera quincena de Octubre.

Sin embargo, las actuales circunstancias hacen difícil por el momento todo augurio, y por consiguiente conviene esperar á que los acontecimientos despejen el horizonte de este negocio.

En Denia (Alicante) se cotiza la pasa de leja ordinaria (en raspa) de 13 á 16 pesos los 50 kilos; buena id., de 16 á 17 id.; ident. super, de 18 á 20 id.; selecta corriente, de 17 á 18 id.; id. f. d. id.; de 18 á 19 id.; id. superior, de 19 á 21 id.; idem f. d. selecto, de 16 á 17 id.; reír buen, de 14 á 15 id.; idem; id.; Corinto, de 24 á 25 id. f. d.

Pasa de sol, de 6 á 10 la caja de 10 kilos, según clase y condición.

Naranjas: Del distinguido colega Exportación de Para Valencia, de Denia, tomamos los siguientes informes respecto á este riquísimo fruto:

«La cosecha de naranja común en la región valenciana presenta buen aspecto, aunque no parece que será muy abundante este año. En Alcira y Caracarga "a mayoría de los huertos quedará bien, pero en los demás términos la cosecha no pasará de mediana. Esto es en términos generales.

Respecto á la naranja maravilla, puede firmarse que la cosecha será muy escasa, pues casi todos los huertos tienen un 50 por 100 de frutos inferiores á su producción normal.

En Almería, según nos informan, se halla muy adelantada la cosecha de naranja, y en su consecuencia, dentro de pocos días darán principio los embarques.

El fruto presenta muy buenas condiciones este año.»

Granadas: Los exportadores hacen bien en limitar los embarques de este fruto, pues aun así, no se consiguen precios remunerativos en los mercados extranjeros, donde ya tradicionalmente reservan pérdidas á este negocio.

En Denia (Alicante) se cotizan de 3 á 3 1/2 reales arroba.

Cebolla: A pesar de la pequeña mejoría que se había iniciado y de las esperanzas de que continuarán las cosas, sigue tan mal como ayer, y por lo mismo, en nuestros otros productores siguen hundiéndose las cotizaciones de 40 á 50 céntimos arroba.

Azafrán: En Barcelona se cotiza en pesetas la vara catalana: Montilla 1.º, de 60 á 65; Río, de 84 á 86, y corriente, de 62 á 65.

- Dicen de Valencia que las últimas lluvias han vuelto á favorecer la planta en muchos centros productores, y si la temperatura favorece la recolección, crese se obtendrá algo más de una mediana cosecha.

Respecto á existencias, si bien escasean en la Mancha, son en cambio bastantes en Aragón Sierra.

Las cotizaciones se mantienen como sigue:
Superior corriente bueno, á 134 reales libra; Tobarra, 128; clase mediana, 124; Aragón Sierra, 124.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

SITUACIÓN GENERAL

Se ha recogido en casi todas las regiones de España la cosecha de uva, y en general, los rendimientos han superado á los del año anterior; pero, en cambio, el precio del fruto ha sido menor, y en algunos puntos tan bajo que ha resultado poco remunerativo para los productores, que lamentablemente, los cosecheros de uva, aquellos que no fabrican el vino y venden el fruto á los vinicultores del poco precio que se fija para éste. Tiempo es de que alguien que debiera velar por los intereses del agricultor dedique su actividad á resolver el problema vinícola, resolviendo de una vez esta interesante cuestión. ¿De qué valen los afanes del agricultor en reconstituir sus viñedos, en alcanzar una producción grande y de fina calidad, si luego el mercado del fruto y del producto elaborado no le ha de compensar de sus gastos y sus desvelos?

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el vino de 3 á 4 reales arroba.

Ávila.—El vino tinto manchego se cotiza á 22 reales cántaro, con derechos.

Aguardiente de 18 grados, 60 céntimos cuartillo; vinagre, 20 reales cántaro.

Barcelona.—Alcoholos: Continúan paralizados estos artículos e invariables los precios.

Cotizanse: Alcoholos de caña, de 150 á 152 duros los 500 litros.

Alcoholos de vino e industriales: Rectificados 96-97º, de 16 á 163; destilado de vino 94-95º centésimales, de 153 á 159; desnaturalizados de 88º, de 40 á 70, con impuesto todos; destilados de orjeo los 100º, de 58 á 60, sin impuesto, todo por 500 litros en cajas.

Alcohol desnaturalizado marca el Sol, 1 peseta litro en botes las precintadas, en toda España.

Venido por mar Alcohol, 31.235 litros de Valencia, 7.149 de Vinaroz; total, 38.384. Anisado: 9.751 litros de Palma, 108 Málaga; total, 9.859. Aguardiente: 2.508 de Palma, 3.352 neutro de Valencia; total, 5.860.

Vinos: Siguen los precios estacionados y paralizado el negocio, hasta tanto no se haga la recolección para ver la clase de precios que rigen.

Tintos corrientes alicantinos, 14º, de 20 á 21 pesetas; clases buenas, de 15 á 16º, de 23 á 25; creces alicantinos, de 14 á 15º, de 22 á 24; id. clases superiores, de 24 á 26; rosados blancos (charcos), de 13 á 14 de 21 á 22; id. de 15 á 16, de 24 á 26; valencianos á una peseta menos que los alicantinos, y los de Beja igual que los alicantinos, trancos, trancos, trancos, navarros, de 14 á 15º, de 23 á 25; y de 15 á 16º, de 26 á 28; Ger- vera, de 14 á 16º; Tárrega, de 14 á 16; Belalcázar, de 14 á 16; Villafranca, rosado, de 10 á 11º, de 16 á 18; tintos Priorato, de 14 á 15º, de 23 á 25; de 15 á 16º, de 25 á 27; vinos blancos (Mancha), de 13 á 14º, de 22 á 24; de Villafranca, de 10 á 11º, blancos, de 18 á 20. Mistelas blancas, de 15 á 16º de fuerza alcohólica por 9º licor, de 58 á 60, según clase, y las tintas, de 15 á 16º de alcohol por 9º licor, clase del Priorato, de 60 á 62; moscatel superiores 15 x 9, de 60 á 62 los 121,60 litros sobre muelle.

Recibido por cabotaje: Vinos: 114.100 litros de Alicante, 277.187 de Valencia, 500 de Cádiz, 53.000 de Gáldiga, 1.002 de Málaga, total 447.589.

Sidras: 1.600 litros de Gijón.

Tartaros y sus derivados: Continúa la calma; precios sin variación.

Se cotizan: Heces de vino, de 23 á 30 por 100 ácido, á 1,25 pesetas; tartaros, de 50 á 60 por 100 ácido, á 1,35, y heces de vino al crémore, 1,025.

Venido por mar: Desperdicios de orujo de vino, 1.500 kilos de Málaga.

Valencia.—Alcoholos: De 64 á 65 pesetas hectolitro de 94 á 95º sin derechos; de 144 á 145 id. de 94 á 95º con todos los derechos pagados. Alcohol de orujos, á 54 pesetas sin derechos pagados. Holandas: de 64 á 65 pesetas hectolitro de 100 grados con derechos garantizados.

Heces de vino y tartaros: Heces de 18 á 20º, á 1,10 pesetas grado y roto kilos, de 20 á 24, 1,15; de 24 á 30º, 1,40; de 30 en adelante, 1,45; tartarro, de 50º, 1,45; de 45º, 1,40; de 40º, 1,35.

Mercados de aceites.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 20,50 pesetas arroba.

Barcelona.—Aceites: El mercado acusa mucha calma en las operaciones y los arrobas no abundan. Los precios continúan sostenidos.

Se cotizan en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía corriente, 39,50; Tortosa buenos, de 31,50 á 32; Aragón finos, de 31 á 34; Lérida Urgel, de 30,50 á 31; Ampur- dán, de 30,50 á 31; Mallorca, de 30,50 á 31; Urgel, de 32 á 34,50. Pocos arrobas, mercado encalado.

Aceite de orujo nuevo: De color verde 1.º, á 1,15; de 2.º, á 1,17; amarillo 1.º, á 20,50; de 2.º, á 17.

Aceite de semillas: Coco blanco incluso envase, á pesetas 102 los 100 kilos; id. cochín, 121; palma, 125.

Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite corriente á pesetas 113,95 los 100 kilos.

Santander.—Aceites: Los arrobas por mar fueron 71 bultos por el Puerto de Colera, 109 id. por Cabo Trufilgar y 18 id. por Mahat P. Bayo; 198 bultos en total.

En Sevilla continúa la firmeza. La cosecha actual es muy abundante. En plaza se vende á 60 reales arroba con derechos y 50 lo de tránsito.

Segovia.—En Santa María de Nieva se cotiza el aceite á 68 y 70 reales arroba.