El Progreso agrícola y pecuario (1907-12-31 00:00:00), página 7

salida varían, según el tiempo sea húmedo ó seco, y ordinariamente los animales salen desde las ocho á las cinco.

Régimen de los apriscos.—Comienza en 1.º de Diciembre, aun cuando las ovejas que todavía no han parido salen en el centro del día cuando el tiempo lo permite.

Las raciones comprenden una mezcla de trébol y ray-grass para cada dos comidas y heno para la tercera, á razón de 1,700 kilogramos por cabeza y día, así como 100 gramos de harina de centeno y de cribaduras y 3 litros de agua próximadamente.

El agua no se calienta, pero se la deja por espacio de algún tiempo en un depósito existente en el aprisco, á fin de que tome allí la temperatura de 16° reinante en el local.

Las ovejas deben estar completamente tranquilas, y para ello sólo el pastor debe circular en los apriscos fuera de las horas de ordeño, que se hace á las cinco de la mañana y á las cinco de la tarde.

Rendimiento anual por oveja.

  Leche	92 litros.

  Cordero	8 kilogramos.

  Lana	2,080 kilogramos.

  Estercol pajoso (por año)	1 metro cúbico.

3.º Mr. X., propietario en Levezou: 400 ovejas de 45 á 50 kilogramos.

Régimen mixto.—Dura el mes de Abril y una parte de Mayo. Según las circunstancias, hacen las ovejas una, dos ó tres comidas en el aprisco, y claro es, la duración del pastoreo está en razón inversa del número de piensos en la casa de labor.

Régimen de pastoreo.—Desde 1.º de Junio al 15 de Diciembre, de ocho de la mañana á cinco de la tarde. Hacen falta unas 30 hectáreas de terreno sembradas al año precedente en praderas temporales (trébol blanco, híbrido y violeta) para alimentar 400 ovejas durante la buena estación; es decir, unas 7 áreas por oveja.

Régimen de estabulación.—Estabilización permanente desde 15 de Diciembre á primeros de Abril. Las ovejas reciben los mejores forrajes de la finca (alfalfa, algarrobas, trébol, algo de heno de prados) en tres comidas; la cantidad varía con la abundancia de los alimentos; cuando se pueden distribuir á razón de 2 kilogramos por cabeza y por día, Mr. X estima que su granja está bien de provisiones. Además, las ovejas reciben bebidas que contienen, por cada 100 litros de agua, 7 á 8 kilogramos de tortas de linaza y 7 á 8 kilogramos de harina de centeno mezcladas. Mr. X ha reconocido que el uso de las bebidas calientes (15 á 20°), especialmente durante los rigores del invierno, es muy favorable á la secreción de la leche; pero no ha podido todavía adoptar estas precauciones. La temperatura de los apriscos parece ser la más favorable. Mr. X. hace cuanto puede á fin de que dicha temperatura no descienda de 15 grados. El ordeño comienza el 15 de Enero.

Rendimiento anual por oveja.

  Leche	80 litros.

  Cordero de veinte días	8 á 9 kilos.

  Lana	2 kilos.

  Estercol	Indeterminado.

4.º Rougiers del Camarés, propietario en Gommare, término de Monlaur: 130 á 140 ovejas de peso medio de 50 kilogramos.

Régimen de estabulación.—Dura nueve meses, desde Marzo á fin de Noviembre. El rebaño se le lleva en Marzo á las praderas naturales, á las avenas, cebadas, centenos y algarrobas y en Abril á las praderas de trébol y alfalfa. Más tarde se recurre á los rastrojos, bosques y terrenos baldíos. Se necesitan de 50 á 60 hectáreas por cada 100 cabezas. El rebaño sale por la mañana después de la desaparición del rocío, y entra en la casa á las seis durante la temporada del ordeño (ó sea al anoecer). Al mediodía, durante el verano, los animales seistan unas dos horas.

Régimen de pastoreo.—Dura tres meses, desde Diciembre á fines de Febrero, y es mixto en el mes de Marzo.

Los animales reciben únicamente, en tres comidas por día, forraje, paja u hojas; no toman semillas, ni orujos, ni raíces; las raciones no se pesan nunca; varían con la calidad y sobre todo con las cantidades de que se dispone; pequeña al principio, la distribución aumenta poco á poco en cantidad y calidad con la fuerza de los corderos y con la producción lechera; el peso de la ración debe acercarse á unos 2 kilogramos por cabeza y día en el momento de la alimentación más intensiva. Como bebida los animales reciben agua pura ó espolvoreada con harina de cebada ó centeno.

La temperatura de los apriscos es de 15° próximamente.

Rendimiento anual por oveja.

  Leche	120 á 140 litros.

  Cordero	8 kilogramos.

  Lana	2 á 2,5 fd.

  Estercol	Indeterminado.

5.º Mr. A., propietario en el Camarís: 100 ovejas de 48 á 50 kilogramos.

Necesitan para su manutención de 40 á 50 hectáreas.

Régimen de pastoreo.—Al principio, en Marzo, despuntado ligero de las praderas naturales, así como de las avenas, cebadas y centenos; más adelante, en Abril, silla, después alfalfa, y levantadas las cosechas, rastrojeras, bosques y tierras incultas; en Octubre y Noviembre los últimos brotes de los alfalfares cuando existen y hasta el momento de la estabulación; salida de madrugada durante el verano y siesta de dos á tres horas en los apriscos al mediodía.

Régimen de estabulación.—Comienza unos días antes del parto de las ovejas, que, coincide generalmente con la fiesta de Navidad; en primer término ración ligera de 1,500 kilogramos por cabeza, compuesta de pajas, glumas de trigo, forrajes de mediana calidad con hojas, y después de la época de paridera alimentación más abundante (hasta 2 kilogramos), compuesta, de forrajes secos de mejor calidad, tales como alfalfa, silla, trébol y algarrobas; tres comidas, por la mañana, á mediodía y por la tarde; agua pura ó espolvoreada con harina de cebada, centeno ó avena á la temperatura de 15° próximamente.