El Progreso agrícola y pecuario (1907-12-22 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.
    Fanega.
    Pesetas.

    Arévalo
    48
    27,72
    28
    21,23
    33,50
    20,84
    21
    17,53

    Badajoz
    51
    29,43
    25
    18,95
    33
    20,53
    17
    14,17

    Barcelona
    48,50
    27,99
    27
    20,50
    27
    20,50
    27
    22,50

    Burgos
    49
    28,96
    30
    22,75
    36
    22,39
    21
    17,53

    Córdoba
    49
    28,40
    28
    21,23

    Medina del Campo
    48
    27,72

    Medina de Rioseco
    47,50
    27,42

    Palencia
    46,50
    27,48
    27
    20,47
    30
    18,67
    26
    21,73

    Salamanca
    47,50
    27,42
    29
    21,99
    33
    20,53
    22
    18,37

    Sevilla
    50,25
    29
    29
    22

    21,75
    18

    Valladolid
    49
    28,29
    29
    21,99
    34,50
    21,46

    Zamora
    48
    28,73
    28
    21,23
    34
    21,15
    23
    19,21

    Promedio
    48,52
    28,21
    28
    21,23
    33,43
    20,80
    22,34
    18,63

    Con relación a la semana anterior | Alza | Baja
    0,40
    0,25
    0,60
    0,45
    0,18
    0,20
    1,20

Mercados de cereales.

Ribadeo.—En la capital se cotiza el candeal de 12,25 á 12,75 pesetas fanega; cebada, de 12,25 á 12,50; trigo, de 12,25 á 12,50; centeno, de 7,25 á 7,75; cebada, de 6,25 á 6,50; avena, de 3,75 á 4,25.

Ávila.—En la capital se vende la harina extra á 37 pesetas los 100 kilos; H. C., á 34,50 de 1.º, á 12 reales arroba; panadería, 16 de 4.º, 15. Las operaciones están encalmadas y sólo salieron por ferrocarril 4 vagones para Sevilla.

Los residuos desde 9 á 11 reales arroba, según clases, habiéndose mandado á Asturias 100 kilos.

En Burgos abundan ofertas pero los compradores se hallan retratados debido á la paralización que tiene el negocio por causa de ser el mes actual de balances y liquidaciones. El precio del candeal es de 48 á 48 1/2 la fanega; centeno, de 33 á 34 operándose poco; cebada, de 47 á 48, ventas al detall.

En Arévalo se cotiza el trigo á 48 reales fanega; centeno, á 33,50; cebada, á 18.

Barcelona.—Comenzó la semana con regulares compras de trigo que comunicaron al mercado una nota firme. Los compradores fueron especialmente los mejor reputados en la plaza, generalizándose después las operaciones y sosteniéndose bien los precios de la oferta vendedora. Así discurrieron las sesiones hasta el sábado, cuyo día bajó el trigo medio real en fanega.

Lo que ocurre para que un cambio tan rápido se opere en el mercado se debe á la aparición de abundantes ofertas del Plata con baja de un franco el hectolitro sobre recientes y anteriores ofertas de igual origen. La abundante cosecha de la Argentina sin duda dejará sentir su influencia en nuestra cotización, y ante este temor surge un retrasamiento en la molinera que comienza á ocuparse de las combinaciones posibles que el mercado americano puede ofrecerle. Rápidamente las ofertas vendedoras más premios han declinado y de aquí la baja que ya hemos observado.

Las ofertas del Plata son: Hectolitro de 79 kilogramos caf. Barcelona embarque Enero-Febrero, 20 1/4 y 20 1/2 francos 100 kilogramos.

Aparte de esto la calma viene á ocupar su normal lugar mientras las fiestas y liquidaciones de fin de año ocupan el suyo. Poco negocio, pues, es de esperar se haga hasta año nuevo, ocurre lo que se quiera.

Observamos también que se acentúa la flojedad en otros artículos como: trigo, húmichuelas, habas y maíz; de éste se aguarda el arribo del Plata para fines de semana próxima.

Las harinas continúan acusando mucha calma y todo lo demás sigue igual ó poco menos.

Trigo: Hoy muy encalmados y flojos, habiéndose vendido: Aranda bueno, á 48; Tarazona, á 47 1/2; y Sigüenza superior, á 48 1/4 reales la fanega.

Se practicaron los siguientes precios:

Burgos, á 47 3/4 y 48; Sigüenza, á 48 1/2; Salamanca superior, á 48 1/2 y 48 3/4 (d. mitad bueno y mitad superior y bueno solo, á 48 3/8; Sanchidrián y Velayos, á 49 1/8; Becerrilla superior, á 48 3/4; Segovia, á 48 3/4; Salinas, á 48 1/2, todo realista la langosta.

Harinas: La tendencia es floja y el negocio acusa mucha calma. Se cotizan en pesetas los 100 kilos:

Extra blanca núm. 1, 40,26 á 42,06; superfina blanca número 2, 37,25 á 39,66; núm. 3, 34,25 á 36,65; núm. 4, 34,16 á 25; segunda, 23,25 á 24,16; tercera, 20,85 á 21,70; cuarta, 17,95 á 18,35; extra fuerza núm. 1, 43,26 á 45,67; superfina fuerza núm. 2, 49,86 á 42,06; núm. 3, 33,65 á 34,85; núm. 4, 23,75 á 24,58; segunda, 21,70 á 22,50; tercera, 20 á 20,85; cuarta, 16,25 á 18,35.

Arroz: Ha perdido la tendencia que señalaba; hoy más bien se inclina á flojear.

Se detalla:
Monquil, de 38 á 43, y bombas, de 44 á 52 pesetas los 100 kilos.
Avena: Más floja, detallándose: Extremadura, á 22 1/2; y Cartagena, á 19 pesetas los 100 kilos.
Cebada: Se cotiza un poco más floja, á 30 1/2 pesetas los 100 kilos.
Maíz: En tanto se aguarda el arribo de nuevo Plata, los precios de disponible son variados.
Se detalla: Cinquantini, á 26; Danubio, 21 1/2; Plata, de 21 á 22 pesetas los 100 kilos.
Mijo: Apareció el de la nueva cosecha, que se detalla á 11 pesos la cuartera.

Córdoba.—En la capital se cotiza el trigo duro á 28,40 pesos los 100 kilos; cebada, á 21,23.

Granada.—Ahondiga de granos: Trigo sobrante anterior, 84 quintales métricos, á 975 fanegas.
Entrada, 164 quintales, 374 fanegas.
Total existencia: 974 quintales, 2,252 fanegas.
Se vendieron 142 fanegas, al precio de 51 á 53 reales cada una. Sobran 1,091 fanegas.
Cebada, 13 reales fanega.

Lérida.—En la capital se cotizan: Trigo de 1.ª clase, 18,25 pesetas los 55 kilos; id. de 2.ª, 18; id. de 3.ª, 17,75; id. de huerta, 17; id. id. de 2.ª, 16,90; cebada superior, 8,25 los 40 kilos; idem mediana, 8 1/2; id. de 11, los 49 kilos; avena, 7,15 los 30 kilos; centeno, 11 los 50 fd.
El precio es el de la cuartera equivalente á 73,36 litros, aproximándose al precio estampado.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 6,10 pesetas robo; maíz, 4; cebada, 3,10; avena, 2,55; centeno, 4,85.

Palencia.—En la capital se cotiza el trigo de 46 á 46,50 reales los 100 libras; centeno, 30 fanegas; cebada, 27; avena, 26; harina de 1.ª, á 4,50; de 2.ª, á 4,00; de 3.ª, á 3.75.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo de 47 á 47 1/2 reales fanega; barbilla, 46; rubión, de 47 á 47 1/2; centeno, de 33 á 33 1/2; cebada, 29; avena, 22.
Ventas sobre vagón en Salamanca: Trigo, de 48 á 48 1/2; barbilla, á 47 1/2; centeno, de 34 1/2 á 35.
Harinas: Marcas J. J. los 100 kilos con envase, á 37,50 pese tas; id. T. P., 37.

Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Muy reducidos los negocios de harinas en la plaza, sin que apenas se altere el trigo de 18 á 14 reales arroba, hace tiempo vigente.
Salvados y haritallas: Sin entradas por la vía marítima y suficientes los arribos por ferrocarril para surtir la demanda á los precios que van á continuación:
Harina, de 10 á 12 reales arroba; salvado, de 9 á 9 1/2; co mida, de 9 á 9 1/2.
Cebada: Se recibieron 200 sacos por vapor Baena. El mercan