El Progreso agrícola y pecuario (1907-11-07 00:00:00), página 5

combatir la clorosis en los terrenos fríos y húmedos la aplicación de abonos activos, como los orujos complementados con el sulfato de potasa, que permiten á la planta crearse reservas de importancia.

La alimentación de la planta influye poderosamente en el estado de sanidad del viñedo y en su resistencia á los ataques de una porción de enfermedades. Actuando sobre la alimentación, en uno ó en otro sentido, como podemos hacerlo con los abonos químicos, es posible crear en el interior de los tejidos vegetales medios perjudiciales para el desarrollo de criptógamas, medios que hasta hoy no habíamos sabido producir sino en la superficie de las plantas por costosos tratamientos anticiptogámicos.

¡Todo un riesgue porvenir que la agronomía brinda á la patología vegetal y la higiene á la medicinal

ANDRÉS GARRIDO.

TRIGOS

Los diferentes climas, las distintas clases de terreno, y más principalmente la selección dirigida en diversos sentidos, han producido tan gran número de variedades de trigos, que se hace preciso emprender un detenido estudio comparativo de las principales, á fin de eliminar todas las que no respondan en España á la fama de que vienen precedidas, y recomendar á los labradores las que lo merezcan, ya por su mayor producción, ya por su resistencia á las enfermedades ó al encamado, ó bien por la calidad de sus harinas.

Es un estudio éste de tal importancia que sólo el Estado, por medio de sus establecimientos de experimentación agrícola, es el llamado á ejecutarlo, no sólo por exigir especiales conocimientos en el personal que lo lleve á cabo, sino porque precisa hacerlo en todas las regiones de España y porque demanda no pocos gastos.

Si por la Dirección general de Agricultura se ordenase á todas las Granjas oficiales de España, y aun á todas aquellas particulares que se prestasen á ello, que, á partir de un mismo año, emprendiesen una serie de experiencias con determinado número de variedades de trigos, cuantas más mejor, sujetándose al plan que la Dirección propusiera, acomodándolo en lo posible á las exigencias del cultivo en cada región, y estas variedades se comparasen con las cultivadas en el país, procurando que estos ensayos duraran de cuatro á cinco años, y que sus resultados fueran publicados, debidamente ordenados y comentados por la Superioridad en un libro que se repartiese profusamente, ¿qué de enseñanzas no obtendríamos con ello cuantos á la agricultura nos dedicamos?

Muy bien está que las Granjas oficiales disfruten de cierta autonomía para su mejor desenvolvimiento, pero ciertas experiencias convendría que las ejecutasesen todas á un tiempo y siguiendo unas mismas instrucciones, dictadas por la Superioridad, para que los resultados fuesen comparables y se pudieran deducir consecuencias generales para toda la Península y aun particulares para las regiones.

Es verdaderamente lamentable que mientras las experiencias de abonos llenan páginas y columnas de revistas y periódicos que de agricultura se ocupan, los ensayos de variedades de trigos, cebadas, patatas y demás plantas del gran cultivo, y aun de las del pequeño, que son tan interesantes, no den lugar mas que á algún artículo que de vez en cuando aparece (1).

Dispostos á contribuir en la medida que nuestras fuerzas nos lo permitan á estos estudios, publicamos á continuación los resultados que nos han dado los ensayos durante cinco años de los trigos Raspinegro, Candeal de Soria, Rietti, Chamorro dorado, Polónico y Ramalón ó del Milagro.

La experiencia ha sido hecha exactamente en las propias condiciones que la de cebadas publicada en el número 549 de esta revista, en el mismo tiempo, clima, terreno y alternativa y con los mismos cuidados culturales, realizados en la misma fecha para todas las variedades. La siembra fué hecha á chorrillo, á razón de 100 litros por hectárea y en el mes de Noviembre.

El resultado, hallado el promedio correspondiente al tiempo que ha durado la experiencia, es el siguiente:

    EN VOLUMEN

    Hectolitros por hectárea.

    Candeal de Soria.
    26'42

    Raspinegro.
    20'33

    Rietti.
    24'15

    Del Milagro.
    21'74

    Chamorro.
    19'90

    Polónico.
    12'89

    EN PESO

    Kilogramos por hectárea.

    Raspinegro.
    2,218

    Rietti.
    2,092

    Candeal de Soria.
    1,981

    Del Milagro.
    1,848

    Chamorro.
    1,696

    Polónico.
    1,031

No obstante aparecer en los datos anteriores el trigo Candeal en el primer lugar de producción, considerada ésta en volumen, hemos de hacer constar que su rendimiento ha variado mucho en los distintos años, habiendo el egado en uno de ellos á 44 hectolitros y no pasando en otro de 17,30. En cambio, el rendimiento

(1) Estamos en un todo de acuerdo con el articulista. Creemos que debe otorgarse mayor publicidad á las experiencias que, á costa de no pequeños desembolsos, verifican los agricultores con un sin número de variedades de plantas de gran cultivo, de horticultura, etc. Dando á conocer los resultados obtenidos - y tenganse en cuenta que tanto enseñan los positivos como los negativos- se hace una labor patriótica de vulgarización agrícola y se facilita el camino en esta empresa de cultura y progreso en que todos nos hallamos interesados.

El Progreso Agrícola y Pecuario ofrece con mucho gusto sus columnas para que los agricultores expongan el resultado de las experiencias que realicen.-N. de la R.