El Progreso agrícola y pecuario (1907-09-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    45
    25,98
    25
    18,95
    30
    18,67

    Barcelona
    47,50
    27,40
    24,50
    18,50

    24
    20
    16,69

    Burgos
    48
    28,35
    27
    20,47
    34
    21,5
    20
    16,69

    Palencia
    45
    26,58
    28
    21,23
    30
    18,07
    20
    16,69

    Medina del Campo
    46,50
    26,88
    28
    21,23
    30
    18,07
    20
    16,69

    Rioseco
    45
    25,98

    Salamanca
    40
    26,55
    30
    22,75
    31
    19,29

    Valladolid
    47
    27,12
    30
    22,75
    34,50
    21,46

    Zamora
    45
    26,55
    27
    20,47
    31
    19,29
    20
    16,69

    Promedio
    46,11
    26,85
    27,44
    20,79
    31,50
    19,60
    21,60
    18,01

    Con relación a la semana anterior
    Alza
    0,11
    0,02
    0,44
    0,28

    0,40
    0,14

    Baja

Mercados de cereales.

Albacete.—En la capital la venta de harinas sigue animada, pero en pequeñas partidas y quedando pocas existencias.
Se cotizan: Extra, á 40 pesetas los 100 kilos; T. V., 36; F. F., 35;30; harinilla, 18; salvadillo y gorro, 11.
La entrada de granos al mercado es escasa porque los labradores esperan a la feria que se celebra el 7 de Septiembre.
Se cotizan: Trigo, 4 41/2 reales fanega; centeno, 37 y 28; cebada, 23 y 23; avena, 14 y 15.

Ávila.—En el mercado de la capital, aunque con lentitud, los precios de las harinas han tenido alza de una peseta en saco, cotizándose: Extra, á 36 pesetas los 100 kilos; H. C., 36; 1.º, 4,15 pesetas arroba; panadería, 4; 2.º, 3,75; y 3.º, 3,50.
Los residuos escasean, y se venden de 7 á 10 reales arroba, según clase.
En los trigos se ha acentuado el alza, pagándose hasta 46 reales.
Centeno, 30 y 31; cebada, 29 y 30; algarrobas, 32 y 33.
En estos granos se hacen pocas operaciones y las que se hacen son más bien al detalle.
En Arévalo se cotiza el trigo á 45 reales fanega; centeno, 30; cebada, 25.

Badajoz.—En Zafra se vende el trigo de 46 á 47 reales fanega; cebada, 27; avena, de 16 á 18.

Barcelona.—Comienza el mes en una calma completa de negocios. Ni las variaciones quiera tienen interés, si las hubiera, cuando tantas ausencias se cuentan por entre los comerciantes de la plaza. El consumo no acusa actividad; el de la localidad especialmente disminuye bastante en esta época, y las legumbres y frutas del tiempo contribuyen no poco á la disminución.
Sin embargo se trabaja, siempre se trabaja poco ó mucho, y aunque exageradamente encalmandas, las transacciones con trigos del país suman todos los días un número regular de vagones; por término medio unos 45 vagones. Mas como no todas las operaciones que en esta región se practican se conocen en la plaza, resulta á veces que se retiran en la creencia de que no se ha hecho nada, hasta que el promedio de los arribos á que se han hemos referido nos conforman en lo que antes decíamos, esto es, que poco ó mucho se trabaja siempre, y así ocurre en los demás mercados.
Convenido, pues, que atravesamos por un período de tiempo de mucha calma, restamos decir que de variaciones de precios no hay y que solamente en los de los trigos se observa un aumento de 114 á 112 real por fanega con respecto á los que cotizábamos en nuestra anterior revista, siendo ello debido á la elevación del tipo del cambio monetario que de un modo directo afecta á este artículo.
Trigo: Encalmandas y muy sostenidos los precios, habiéndose practicado operaciones con Salamanca á 47; Arévalo, 47 1/2; Medina, 47 1/2; Guadalajara, 47 1/2; Burgos (rojo), 49 3/4; Cáceres, 45 1/2; Toro, 46 1/2; Tarancón, 47 1/4; Sanchidrián, 47 1/2; Huelva, 47 1/4, todo reales la fanega.
Harinas: Encalmandas y muy sostenidas.
Se cotizan en pesos los 100 kilogramos:
Extra blanco, 39,06 á 40,26; superfina blanca número 2, 37,43 á 38,46; número 3, 33,65 á 34,85; número 4, 23,35 á 24,16; segunda, 21,85 á 22,50; tercera, 20,85 á 21,70; cuarta, 16,45 á 18,35; extra fuerte núm. 1, 43,06 á 43,26; superfina fuerte núm. 2, 39,68 á 40,86; núm. 3, 31,85 á 33,65; núm. 4, 21,70 á 22,50; segunda, 20,85 á 21,50; tercera, 19,16 á 20,45; cuarta, 16,35 á 17,01.

Arroz: Sin variación.
Se detalla: Monqueli, de 44 á 55; bombas, de 43 á 48, y bomba encarauado, á 42 pesetas los 100 kilos.
Maíz: Por el aumento del cambio cotizase más sostenido.
Se detalla: Cinquantini, á 23 1/2; Danubio, 18 1/2; plata, 19 pesetas los 100 kilos.
Avena: Muy sostenida y en alza, detallándose la Extremadura á 20 pesetas.
Cebada: Muy sostenida y en alza, detallándose á 18 1/2 pesetas los 100 kilos.
Burgos.—En Briviesca se cotiza el trigo á 46 1/2 reales fanega; cebada, 25.
En Villarcayo se vende el trigo de 45 á 46 reales; centeno, 34; cebada, 25.
Ciudad Real.—En el Campo de Criptana, en los cereales, el mercado se mantiene firme. Candeal, 11,50 pesetas fanega; joja, 10; cebada, 7,50; avena, 4; centeno, 8,50.
Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro á 27,23 pesetas los 100 kilos; blanquillo, á 46,19; cebada, 4 1/2.
Granada.—En Baza ya se terminó la recolección, habiendo sido bastante mediana y la mayor parte de los trigos de poco peso por haberse quedado sin granar lo necesario, por los bochornos.
El mercado entraron 600 fanegas de trigo, que se colocaron á 44 y 47 reales.
De cebada hubo 150, á 23 y 24.
León.—En Benimbre en harinas poco movimiento, cotizándose á 3,50 pesetas arroba.
De trigo se presenta bastante al mercado y se paga á 9 pesetas robo.
Lérida.—En este mercado rigen los siguientes precios:
Trigo de monte, de 16,75 á 17,50 pesetas los 55 kilos; de huer- ta, 18,50 el de simiente, y 13 el de segunda clase; cebada, 7,25; y 7 pesetas los 40 kilos; avena, 6,50; centeno, 9,50 los 50.
Madrid.—En Morata de Tajula se cotiza el trigo á 42 rea- les fanega; cebada, á 23.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 5,60 pesetas robo; cebada, 2,85; avena, 2,25; centeno, 4,95.
Palencia.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo á 42 reales fanega; cebada, 28; avena, 16.
En Astudillo se vende el trigo viejo á 45 reales las 92 libras; nuevo, 42; centeno, 30; cebada, 26; avena, 16.
Harina de 1.º, 16 reales arroba; de 2.º, 15; de 3.º, 13,50.
Compras animadas.
Tendencia sostenida.
Tiempo caluroso.
Los campos, terminando la recolección.
Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo á 46 reales las 94 libras sobre vagón; centeno, 31; cebada, 30.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Para las ventas bastante reducidas que se efectúan rige el precio de 17 1/2 reales la arroba para harinas de marcas de buen crédito.
Harinas y harinillas: Se cotizan:
Harinilla, de 9 á 11 reales arroba; salvado, de 7 1/2 á 8 1/2; cebada, de 7 1/2 á 8.
Cebada: Se recibieron 1.245 sacos de cebada por vapor Urti- baltar.
La venta bastante seguida á 17 1/2 pesetas saco de 80 kilos brutos.
Maíz: Continuán evacuándose las existencias al precio de 25 pesetas por cada saco de 100 kilos con tela.