El Progreso agrícola y pecuario (1907-08-31 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores.

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    45
    26,07
    26
    19,71
    30
    18,67

    Barcelona
    47
    27,12
    24,50
    18,50

    24
    20,05

    Burgos
    48
    28,35
    28
    21,23
    33
    20,53
    19
    15,85

    Palencia
    45
    26,58
    27
    20,47
    35
    21,77
    24
    20,05

    Medina del Campo
    46
    26,35
    27
    20,47
    30
    18,67
    20
    16,69

    Rioseco
    45
    26,01
    27
    20,47
    30
    18,67
    20
    16,69

    Salamanca
    46
    26,55
    27
    20,47
    30
    18,67
    20
    16,69

    Valladolid
    47
    27,12
    30
    22,75
    33
    20,53
    20
    16,69

    Zamora
    44
    27,17
    27
    20,47
    30
    18,67
    20
    16,69

    Promedio
    46
    26,83
    27
    20,51
    32
    19,91
    21,40
    17,87

    Con relación a la semana anterior
    Alza
    0,45
    0,32
    1,43
    1,19
    0,59
    0,36
    1,32

    Baja

Mercados de cereales.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el canéal de 11,50 á 11,75 pesetas fanega; jeje de 11,25 á 11,50; trigo, de 11,25 á 11,50; centeno, de 6,50 á 7; cebada, de 5,25 á 5,50; avena, de 3,25 á 3,40.

Almería.—En Huércal-Olvera se vende el trigo á 11 pesetas fanega; centeno, 10; cebada, 6; maíz, 10.

Ávila.—En el mercado de la capital las operaciones de harinas son reducidas al consumo local y la provincia, cotizando el extra, á 31,50 pesos los 100 kilos; H., 32,50; 1.º, 16 1/2 reales arroba panadera, 10; 2.º, 15; 3.º, 14.

Los residuos escasean y se venden cuantos se producen á los precios de 7 á 10 reales arroba.

Las entradas de trigo fueron de 300 saucegas, que se pagaron á 44 y 45 reales, con tendencia firme.

De centeno no se conocen operaciones y el precio nominal á 30 y 31 reales.

En cebadas hay pocas entradas, y se pagan de 28 á 29 reales.

En Arévalo se cotiza el trigo á 45 reales fanega; centeno, 29; cebada, 24; avena, 18. La tendencia del mercado es sostenida.

Badajoz.—En Montijo la fanega de trigo rojo cuesta á 44 y 46 reales; cebada, 24; avena, 16.

Barcelona.—Ninguna variación han experimentado los precios del trigo desde nuestra anterior revista, la cual cerramos dentro de una tendencia sostenida y reciente aún el alza que nos colocó en la altura que ahora cotizamos.

La recolección ha terminado; los trigos cosechados son buenos, pero la cosecha rinde un déficit importante. De hecho nuestra cotización en orden á la contratación exterior á esta viene sostenida en orden á los mercados exportadores. Los compradores, aquí como en los demás centros de consumo, toman con regularidad lo que necesitan de la oferta, que por cierto no abunda mucho, y no creyéndose en bajas por ahora, el negocio se ha animado un poco. Pero tenemos el cambio monetario en una tendencia variable y en la variedad de éste se puede esperar una alteración, sea en alta ó en baja, de los actuales precios.

La cuestión de Marruecos no ejerce hasta ahora influencia alguna en el comercio de cereales ni aun en el de los garbanzos, que en bastante cantidad suelen importarse de la región ocupada. Las noticias de Rusia son contradictorias y las de América también y, sin embargo, el mercado extranjero se inclina á la alta hace muy pocos días, tanto, que los precios subieron el trigo de dos reales en cien kilogramos.

La entrada de trigos exóticos, pues, en el presente no ha de preocupar á los consumidores, aunque el mercado exportador de clases indígenas y de aquél que pueda asegurarse, con grandes probabilidades de no equivocarse, un largo período de sostenimiento.

En cuanto á los demás artículos se experimenta una regular alta de precios en los de la avena y cebada, ambos cosechados este año con escaso rendimiento.

Suben un poco más los precios del maíz y también los de los despojos de harinas, cuya producción se ha limitado considerablemente, pues la harina no se exporta y su consumo ha mermado mucho.

Se ha bajado el precio del millo con la aparición del de nueva cosecha, queda invariable el precio del arroz, ya estacionario, hasta la conclusión del de nueva cosecha, que regularmente se recibe á mediados de Septiembre.

Cierra el mercado relativamente animado en transacciones, aunque éstas de importancia ocasional.

Trigo: Sostenidos y poco ofrecidos. Se han vendido en las últimas sesiones:

Guadalajara, á 47; Arévalo, á 47 1/4; Zamora, á 46; Sigüenza, á 47 1/4; Salamanca, de 46 á 46 3/4 y 47; Segovia, á 47; Senchidrón, á 47 1/4; Velayos, á 47 1/4; Olmedo, á 47 1/4; Peñafiel, á 47 1/4; Yanguas, á 46 3/4; todo real es la fanega.

De clases extranjeras se ofrece disponible, tur panán ésta, Azime Veski, peso 127 kilos carga, de 20 1/2 á 20 3/4 francos los 100 kilos.

Harinas: Encalmadas y muy sostenidas.

Se cotizan en pesetas los 100 kilogramos:
Extra blanca núm. 1, 39,06 á 40,46; superfina blanca número 2, 37,45 á 38,46; adm. 3, 33,05 á 34,85; núm. 4, 21,70 á 22,50; segunda, 22,50 á 23,35; tercera, 21,75 á 21,70; cuarta, 17,10 á 17,90; extra fuerza núm. 1, 43,00 á 43,26; superfina fuerza núm. 2, 39,66 á 40,86; núm. 3, 31,85 á 33,65; núm. 4, 20,85 á 22,20; segunda, 18,85 á 21,50; tercera, 20 á 20,45; cuarta, 16,4 á 17,10.

Arroz: Sin variación.

Se detalla: Monquelí, de 44 á 55; bombas, de 43 á 48, y bomba encuadado, á 42 pesetas los 100 kilos.

Avena: Muy sostenida y en alta, detallándose la Extremadura á 40 pesetas.

Cebada: Muy sostenida y en alta, detallándose á 18 1/2 pesetas los 100 kilos.

Maíz: Por el aumento del cambio cotizase más sostenido.

Se detalla: Cinquantini, á 23 1/2; Dantibio, á 18 1/2; Plata, á 19 pesetas los 100 kilos.

Mijo: Apareció el de nueva cosecha, que se detalla á 11 pesetas la cuartera.

Burgos.—En La Rua de Duero se cotiza el trigo á 48 reales fanega; centeno, 44; cebada, 48; avena, 18, harina de primera, á 16 reales arroba; de segunda, 15; de tercera, 14; salvada de primera, á 12 reales fanega; de segunda, 10; de tercera, 8.

Cáceres.—En Trujillo en harinas no se hacen operaciones, limitándose esta fábrica al cambio por trigo y la fabricación de pan

Se venden hoy á 8 pesetas fanega de 46 kilos.

Los trigos muy solicitados y con marcada tendencia á la alta y se venden á 10 y 10,50 pesetas fanega.

Los centenos sostenidos, á 9 pesetas fanega.

La cebada en alta; se han negociado partidas á 8,50 pesetas fanega.

Avenas solicitadas, sosteniendo el precio de 4 y 4,25 pesetas fanega.

Górdoa.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro de 11,50 pesos fanega; blanquillo, de 11,50 á 12; cebada, de 7 á 7,50.

Granada.—Alhóndiga de granos: Trigo sobrante anterior, 971 quintales métricos, 1,864 fanegas.

Entrada 231 quintales, 519 fanegas.

Total existencia, 1,194 quintales, 2,777 fanegas.

Se vendieron 154 fanegas, al precio de 47 á 49 reales una.

Sobraron 1.128 quintales, 2,624 fanegas.

Precios de otros granos: Cebada, á 32 reales fanega.

Gerona.—En el mercado rigen los siguientes precios:
Trigo (los 100 kilogramos, deducidos los derechos de consumo), de 46,50 á 53,50; avena, de 16 á 17; maíz, de 40 á 19.

León.—En Bembibre el trigo entrado se vendió á 8 pesetas fanega; centeno, á 7,50; cebada, 6.

Madrid.—En Madrid se paga el trigo á 43 reales fanega; cebada, á 46; avena, 22.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 5,60 pesetas roblo; maíz, 4,70; cebada, 2,80.