El Progreso agrícola y pecuario (1907-11-30 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEBALA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    48
    27,72
    26
    19,71
    34
    21,15

    Badajoz
    52
    30
    26
    19,71

    18
    15,01

    Barcelona
    48,75
    28,12
    27,75
    21
    35
    21,77
    26,50
    22,50

    Burgos
    49
    28,96
    27
    20,47
    34
    21,15
    21
    17,53

    Córdoba
    49,25
    28,40
    28
    21,21

    Medina del Campo
    49
    28,29

    Medina de Rioseco
    49
    28,29

    Falencia
    48,50
    29,04
    27
    20,47
    34
    21,15
    26
    21,73

    Salamanca
    48
    27,72
    30
    22,75
    34
    21,15
    22
    18,37

    Segovia
    47
    27
    29,75
    22,50

    21
    17,50

    Valladolid
    50,50
    29,13
    30
    22,75
    35
    21,77
    26
    21,73

    Zamora
    49
    28,96
    30
    22,75
    34
    21,15
    26
    21,73

    Promedio
    49
    28,47
    28,15
    21,33
    34,29
    21,33
    23,31
    19,51

    Con relación a la semana anterior
    0,54
    0,30
    0,33
    0,21
    0,16
    0,10
    0,41
    0,39

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Sin tener precisión de referirnos á los resultados de nuestros promedios numéricos que ahí van resumidos, hemos de hacer notar á nuestros lectores la flojedad que se ha determinado en las cotizaciones de trigo en los principales mercados españoles. Esto no obstante, alguna revista castellana insiste en que los precios del trigo se elevarán hasta 53 ó 54 reales por fanega, y se sostendrán por mucho tiempo; en cambio, de Barcelona vienen notas contrarias, asegurando que la flojedad iniciada continuará descendiendo los precios, siquiera sea muy lentamente.

Entre ambas afirmaciones, nos quedamos en un término medio; es decir, afirmando, como ya en otras ocasiones hemos dicho, que el precio de los trigos en el año actual no tendrá un exagerado descenso, pero que no rebasarán la cifra de 52 reales por fanega castellana de 44 libras, y así es, será circonstancialmente y por limitadísimo tiempo. Nos referimos, naturalmente, á los mercados de Castilla la Vieja y Barcelona, como principales de producción y consumo, pues en el resto de la Península hay localidades y regiones en donde por unas o otras circunstancias los precios del trigo rebasan la referencia de cifra, bien en sus respectivos mercados una tendencia sostenida, como otra.

La cebada sí que ha de subir de precio, porque escasea bastante.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el canical de 12 á 14,50 pesetas fanega; jeja, de 11,75 á 12,25; trigo, de 14 á 12,50; centeno, de 7 á 7,50; cebada, de 5,50 á 5,75; ave- na, de 3,50 á 4.

Ávila.—Salieron para Valencia y Granada 5 vagones de harina, que se cotiza: Extra, á 38 pesetas los 100 kilos; H. C., á 35; de 1.º, á 18 reales arroba; panadera, á 17 1/2; de 2.º, á 15; de 3.º, á 14.

Los residuos, de 9 á 12 reales arroba, según clases.

La entrada de trigo no ha pasado de 200 fanegas, pagándose á 49 y 49 1/2 reales fanega con tendencia indecisa.

Centeno, á 4 1/2 y 11/2, presentándose 500 fanegas.

Cebada, de 28 á 29.

Barcelona.—No hemos de rectificar más que el precio de los trigos, esta semana, si establecemos una comparación con la revista anterior; así es que no tenemos variaciones que comentar, y como contienden invariables todos los artículos, la marcha del negocio acusa una calma extraordinaria. Puede decirse que nos hemos estacionado en las posiciones de la anterior semana. Se ha operado en todo muy poco y el consumo apenas se ha señalado en ninguna sesión para reposiciones.

En los trigos, al bien hay variación no es mayor tampoco el negocio que en los demás. Los precios han caído por el peso de las circunstancias, pero no tanto en realidad; la crisis de dinero de que todo el mundo mercantil se resiente en estos momentos.

Interrumpidos los arribos de trigo un momento con el desorden que trajeron en el tráfico ferroviario las inundaciones, ahora se reciben diariamente multitud de vagones de trigo, elevándose á un centenar en algunos días. Abunda la mercancía, flojea el precio y el crédito se restringe. La situación, como se ve, no puede ser optimista para nadie, es decir, para nadie más que para el teñedor de trigos que, bien que mal, el precio es bastante remunerador.

El mercado extranjero flojea.

En resumen, calma extraordinaria, absoluta en todo.

Trigos: Encalados, abundando la oferta vendedora y sin compradores.

Se han vendido las siguientes procedencias: Salamanca superior, de 49 á 48 3/4; Jaén Mancha, á 48 1/4; Sigüenza, de 49 á 48 3/4; Guadalajara y Segovia superior, á 49 1/4; Aranda, San Esteban y Tarancón, á 49; Burgos, á 48 3/4 y 48 y 1/2; Gomecello superior, á 49; Sepúlveda, á 48 3/4; Ortigosa, á 49 1/4; todo restante la fanega.

Harinas: Muy sostenidas y siguiendo el rumbo de los trigos.

Se cotizan pesetas los 100 kilos:
Extra blanca num. 1, 40,86 á 42,66; superfina blanca número 2, 37,86 á 39,66; núm. 3, 34,25 á 36,05; núm. 4, 24,16 á 25; segunda, 22,50 á 23,55; tercera, 20,85 á 21,70; cuarta, 16,25 á 18,35; extra fuerza núm. 1, 42,00 á 44,47; superfina fuerza núm. 2, 43,95 á 46,06; núm. 3, 15,65 á 16,85; núm. 4, 22,50 á 23,55; tercera, 20,85 á 21,75; tercera, 19,16 á 20,45; cuarta, 16,25 á 17,91.

Arroz: Ha perdido la tendencia que señalaba; hoy más bien se inclina á flojear.

Se detalla:
Monquil, de 39 á 43, y bombas, de 45 á 52 ptas. los 100 kilos.
Maíz: Muy sostenido y más alto.
Se detalla: Cincuenti, á 46; Danubio, 22; Plata, 24,50 pese- tas los 100 kilos.

Mijo: Apareció el de la nueva cosecha que se detalla á 11 pesetas la cuartera.

Avena: Más floja, detallándose: Extremadura, á 22 1/2, y Cartagena, á 21 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Muy sostenida y en alza, detallándose á 21 pesetas los 100 kilos.

Burgos.—Precios corrientes: Trigo álaga, á 49 reales fanega; mocho, 47,50; rojo, 46,50; centeno, 34; cebada, 27; avena, 21; harina de 1.º, á 18 reales arroba; de 2.º, 17 1/2; de 3.º, 16; sal- vado, á 15 reales fanega.

Córdoba.—En la capital se cotiza el trigo duro á 28,40 pese- tas los 100 kilos; cebada, 21,21

Granada.—Alhondiga de granos: Trigo sobrante anterior, 440 quintales métricos, 1 427 fanegas.
Entrada, 26 quintales, 200 fanegas.
Total existencia, 466 quintales, 627 fanegas.
Se vendieron 116 fanegas, al precio de 51 á 53 reales cada una.
Sobraron 350 quintales, 1 455 fanegas.
Cebada, 32 reales fanega.

Huelva.—Aún cuando las operaciones no son tan frecuentes como de suponer, dado el buen año agrícola que se presenta, no faltan de hacerse transacciones en estos mercados con respecto á cereales y leguminosas, pero con mucho soste- nimiento y algún aumento en los precios, por razón de canoni- tarse las existencias á merced de unos cuantos poseedores que esperan más alta.

El tiempo continúa favoreciendo á los campos, alternando entre lluvias y el buen sol otoñal.

Precios corrientes, medida del país y equivalencia en kilos:
Trigo blanco, á 12 pesetas fanega de 43 kilos; duro, 12,75 idem de 44; cebada, 7,25 ld. de 33; avena, 6 ld. de 30.