El Progreso agrícola y pecuario (1907-09-22 00:00:00), página 4

Cada ave debe tener á su disposición dos nidos contiguos de 25 centímetros de lado próximamente, ó lo que es todavía preferible, una pequeña habitación con dos nidos.

Esta clase de edificio se presta admirablemente para instalar á la vez en él el palomar y el gallinero, dividiéndolo por medio de una separación de red metálica; se puede tener juntas las palomas con las gallinas, pero es un sistema que tiene inmensos inconvenientes, principalmente cuando se trate de palomas domésticas, que vuelan mal, como las razas romana, cola de abanico y alguna otra.

Para las palomas es indispensable construir al lado del palomar una especie de jaula de tres ó cuatro veces por lo menos la capacidad de aquél, en la cual se pueda encerrar las aves cuando no conviene dejarlas salir al campo. Aconsejamos no emplear malla muy grande: la malla de 20 á 22 milímetros de ancho es buena, pues no deja pasar los gorriones ni las ratas.

B. Calderón.

VITICULTURA NUEVA

Lo que cuesta el desfonde.

No hay para qué insistir; el desfonde hecho á brazo es excesivamente caro, como se deduce del precio de la hectárea desfondada á destajo y de los datos tomados en el «Campo de experiencias» al hacer el desfonde á jornal, como se consigna á continuación:

Superficie desfondada, 4.048,145 m².
Prolfundidad de la labor, 0,70 m.
Número de jornales invertidos, 437,5 pesetas.
Precio medio del jornal, 2,46 pesetas.

Según se desprende de estos antecedentes, el jornal removió 6.456 m³, y costó 0,38 pesetas el metro cúbico.

Por lo tanto, la hectárea desfondada á 0,50 metros, requeriría próximamente unos 774 jornales, que á 2,46 pesetas uno, darían 1.904,04 pesetas como coste de desfonde; esto es, tres veces y pico más cara que hecha la labor á destajo.

D je que próximamente requiere la hectárea 774 jornales, pues los antecedentes del cálculo se refieren á desfonde de 0,70 metros, y claro está que hecho á 0,50 el metro cúbico resultaría más económico.

En el terreno del «Campo de experiencias» de la Estación enológica es fuerte, arcilloso-calcáreo, que obliga á emplear el zapapico para atacar el subsuelo. Claro está que, en otras condiciones, el número de jornales invertido, y por lo tanto el coste de la labor, será menor.

En el destajo, á 596,37 pesetas por hectárea (125 pesetas por fanega de 2 096 metros), calculaban los obreros poder sacar de 1,75 á 2 pesetas de jornal diario. Pero como para obtener éste era preciso hacer el desfonde con 74,54 á 85,19 jornales, cosa muy penosa, de aquí que subiera el destajo á 150 pesetas por fanega.

Al precio del destajo de 715,65 pesetas por desfonde de la hectárea á 0,60 metros de profundidad y ganancia de un jornal de 1,75 á 3 pesetas, resulta que el número de jornales invertidos por hectárea varía de 102,53 á 89,45.

No debe admirar, después de los datos transcritos, que se abandonara el desfonde hecho á brazo y se intentara el sistema de arados de tiro de sangre. Pero los ensayos hechos en tal sentido no fueron afortunados en la Rioja. Los suelos son generalmente duros, lo que exige un esfuerzo considerable para obtener la profundidad de 0,50 metros, aun haciendo primero una labor de 0,35 ó 0,40 metros con el arado, y sucesivamente la de 0,10 ó 0,15 con el arado subsuelo ó topo; se emplearon, por antecedentes que me han proporcionado, de 8 á 12 parejas de mulas, que difícilmente se entrena ban en el tiro, y como el esfuerzo no era uniforme, la labor resultaba lenta y desigual, y por ende costosa. De aquí que no prosperara el sistema.

Por el contrario, es mayor cada día el número de arados de cabrestante y de trenes de vapor, que se destinan en la región riojana á desfondar los terrenos para plantación de la vid americana.

Entre los primeros figuran de los sistemas de Guyot, Vernette, P. Hueto (Vitoria), Simón Cortés (Zaragoza), H. Castillo (Haro) y Pelons Aine.

El coste de alquiler de este artefacto fué en un principio de 20 pesetas diarias, desde la salida del depósito al regreso, siendo de cuenta del propietario todos los gastos de transporte, personal, reposición de averías y ganado necesario para su funcionamiento. A destajo trabajan á 100 pesetas fanega de 2.096 metros, ó sea á 477 pesetas hectárea.

En el corriente año se hicieron contratos de alquiler á 14 pesetas diás de labor, viaje de ida y regreso y manutención del obrero que maneja el aparato, siendo de cuenta del dueño del artefacto la reparación de averías. Bajo el supuesto de la primera condición, el coste de desfonde de 50 á 60 centímetros de una hectárea es el siguiente:

    Por diez y siete días de alquiler, á 20 pesetas, contando el de salida y entrega, y un trabajo medio de 60 metros cuadrados diarios
    340

    Tres huebas, dos para el trabajo del cabrestante y una para el retorno del arado, á 10 pesetas la hueba, durante diez y seis días
    480

    Por una huela para transporte del material de traída y devolución, á 10 pesetas huela
    10

    Total gastos por hectárea
    830

Esto en el supuesto de que el artefacto no tenga averías que reponer. Pero, por otra parte, se cuenta el precio de la hueba como alquilada, y claro está que no es éste el precio para el propietario. De todas suertes, el desfonde por alquiler es caro; es mejor á destajo, fijando las condiciones del contrato y vigilando su observancia.

La Asociación ó sindicación de los viticultores para comprar artefactos de desfonde, adquisición de planta