El Progreso agrícola y pecuario (1907-11-30 00:00:00), página 15

no, de 22 á 23 id.; id. superior, de 24 á 25 id.; retrat superior, 24 id.; id. bueno, 40 id.; id. ordinario, 18 id.; Corinto, de 30 á 32 id. id.

Pasa de sol, de 6,50 á 11 la caja de 10 kilos, según clase y condición.

Naranjas: A medida que han ido llegando á los mercados ingleses importantes cantidades del dorado fruto, la baja en las cotizaciones se ha venido encima; habiéndose registrado términos medios de 8½ á 9½ que por tratarse de la apertura de la campaña no han correspondido á lo que se confiaba, resultando un verdadero desastre.

En la Ribera, á 3 1/2 reales arroba. En la Plana, naranja común, 10 pesetas el millar; mandarina, 12.

Cebolla: Lo mismo estamos que estábamos; durante la semana se ha registrado una mejora de tres peniques, pero esto es tan insignificante que no vale la pena de ser tenido en cuenta.

Las compras continúan efectuándose de 40 á 50 céntimos arroba.

Azafrán: En Barcelona sin variación.

Se detalla con buena demanda: Cappadres á primeras 4 9 y segunda 4 7 pesetas respectivamente la docena de ristras.

Pimentón: En Barcelona se detalla de 90 á 114 pesetas los 100 kilos, según clase.

Anís: En Barcelona se detalla en pesetas la libra catalana:

Montilla 1 1/2, de 60 á 65; río, de 84 á 96, y corriente, de 62 á 65.

Cachacate: Persiste la calma en este negocio por seguir pidiendo los cosecheros más altos precios de los que actualmente pagan los compradores, pretendiendo con ello resarcirse de los ingresos que la escasez de cosecha les privó el año pasado.

Del 8 al 14 de Noviembre se han exportado 550 sacos para Hamburgo, 539 á Londres, 20 á Bristol, 400 á Marsella, 200 á Cete y 1.560 á varios puertos de España.

En Valencia se cotiza el de tres granos á 22 pesetas el medio quintal métrico.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

Barcelona.—Idénticos y sus derivados: El mercado continúa sin cambio alguno; precios sostenidos.

Se cotizan: Heces de vino, de 23 á 30 por 100 ácido, á 1,25 pesetas; tártaros de 50 á 60 por 100 ácido, á 1,55, y heces de vino al crémor, 1,05.

Vinos: Sigue encalmada la plaza, esperando saber el resultado de la cosecha y el de la nueva ley de consumos, pues todos están pendientes de ello para compras.

Tintos corrientes alicantinos, 14 9, de 18 á 19 pesetas; clases buenas, de 15 á 16 9, de 22 á 23; cerezas alicantinas, de 14 á 15 9, de 20 á 22; id. clases superiores, de 23 á 24; rosados blancos (claretes), de 13 á 14 9, de 20 á 21; id. de 15 á 16 9, de 23 á 24; valencianos á una peseta menos que los alicantinos, y los de Benicarló igual que los valencianos; tintos aragoneses y navarras, de 14 á 15 9, de 21 á 22, y de 15 á 16 9, de 23 á 24; Cerera 12º de 14 á 16 9; Tarragona, de 14 á 17; Bellpuig, 12º de 14 á 19; Vilanova, 12º de 14 á 16 9; de 15 á 16, unos Priores, 12º de 14 á 15 9; de 21 á 23; de 15 á 16 9, de 24 á 26; vinos blancos (Mancha), de 13 á 14 9, de 22 á 23; Villarreal, de 10 á 11 9, blancos, de 16 á 18. Mistelas blancas, de 15 á 16 9 de fuerza alcohólica por 9º licor, de 54 á 58, según clase, y las tintas, de 15 á 16 9 de alcohol por 9º licor, clase del Priorato, de 18 á 60; moscatel superiores 15 por 9, de 60 á 62 los 121,60 litros sobre muelle.

Recibido por cabotaje: Vinos: 451.000 litros de Valencia, 118.395 de Alicante, 550 de Cádiz, 1.192 de Málaga, 101.650 de Vinaroz, 867 de Huelva; total, 506.229. Mistelas: 25.820 litros de Valencia.

Alcoholes: Iguales precios y la misma situación que en la anterior.

Cotizaciones: Alcoholes de caña, de 148 á 150 duros los 500 litros 4 75, con envases.

Alcoholes de vino 4 industriales: Rectificados 96-97º, de 156 á 158; destilado de vino 94-95º centesimales, de 150 á 151; desnaturalizados de 85º á 89, con impuesto todos; destilados de orujo los 100º, de 54 á 56, sin impuesto, todo por 500 litros y sin casco.

Alcohol desnaturalizado marca Sol de 90º, 1 peseta litro en botellas precintadas, en toda España.

Venido por mar: Alcohol 43.061 litros de Valencia. Anís: 589 litros de Palma.

Madrid.—En Arganda se vende el vino tinto añejo á 12 reales los 10 litros; nuevo, 9 1/2; blanco, 20; claret, 6; blanco añejo, 24.

Vinos: 14 9 á 18 los 16 litros, según clase.

Valencia.—Alcoholes: Precios sin impuestos:
Rectificados (centros), de 96 á 97º de 64 á 67 pesetas hectolitro; id. corrientes, id. id., de 64 á 64; destilados á vapor clase fina, de 95 á 96º, de 58 á 59; id. corrientes, de 94 á 95º, de 56 á 57; holandas y alcoholes para rectificar, de 57 á 58 los 100º, hondas y alcoholes de orujo, á 50 id.; alcoholes desnaturalizados, de 88º, á 74.

Vinos y mistelas: Vinos tintos de 10 á 12 9, de 9 4 11 pesetas hectolitro; de 12 á 14 10, de 10 á 12 de 14 á 16 id., á 12 á 14; id. roados, de 10 á 12 10, de 12 á 14 y de 14 á 16 id., blancos de 11 á 13 id., de 14 á 15, de 15 á 16; mistelas planta de 910 litros por 140 id., de local, de 28 á 32 id. hectolitro; id. moscatel, de 30 á 35 id.; id. tintas, de 30 á 35 id.

Heces, tártaros y tartratos: Heces de 12 á 20º, á 1,10 pesetas grado los 100 kilos; id., de 21 á 21º, á 1,20 id.; id. de 24 á 27º, 1,25 id.; id.; de 28 á 32º, á 1,30 id.; tártaros de 40 á 50º, á 1,18 idem id.; id. de 51 á 59º, á 1,43 id.; id. de 56 á 60º, á 1,48 id.; idem; de 61 á 70º, á 1,53 id.; tartratos de 40 á 45º, á 1,33 pesetas grado los 100 kilos; id. de 46 á 48º, á 1,38 id.; id. de 49 á 50º, á 1,40 id.; id. de 51 á 52º, á 1,43 id.

Mercados de aceites.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 20,50 pesetas arroba.

Barcelona.—Aceite: Cotizamos en duros carga de 115 kilos:
Aragón fino, de 33,50 á 34; Andalucía superior, de 30 á 30,50; idem corriente, de 29 á 29,50; id. nuevo, de 26,50 y 27; Lérida, de 33,50 á 34; Mallorca nuevo, de 23,50 á 24; id. viejo, de 31,50 á 32; Ampurdán, de 29,50 á 30; orujos, según clase, de 15,50 á 18,50.

Aceites de oliva para la industria, 30 duros los 115 kilos sin consumo. Aceite de oliva clase corriente á chorro, carga 36 1/2 duros. El de oliva para industria, á falta de oferta, en perspectiva de regular cosecha, desde flojedad en secos.

Grasa de cardos, á carga de 200 kilos brutos, en duro barril. Grasa blanca, incluye, entre otros, 1 peseta 1/2; cochín, 119 los 100 kilos netos país; palma, 125; lino censurable, 115 á 116.

Górdoles.—En la capital se cotiza el aceite corriente á 105,05 pesetas los 100 kilos.

Granada.—Aceites: En San Sebastián, 30 arrobas á 45 reales.

Murcia.—En Yecla se cotiza el aceite de 60 á 62 reales arroba.

Sevilla.—Las entradas de aceite en el mercado del paseo de Colón, procedentes de arriera, fueron 3.100 arrobas de aceite nuevo y 150 del viejo.

De las primeras se vendieron 1.270 arrobas al precio de 45 1/4 á 46 1/2 reales arroba, quedando sin vender 1.830, que se ofrecían de 43 1/8 á 45 3/4 reales.

Respecto del viejo quedó sin vender toda la partida que entró, y se vendió el resto á 43 1/4 31 reales arroba.

La exportación á Barcelona es muy activa.

La baja en el precio del aceite nuevo fué más considerable que en el día anterior, pues perdió la arroba 718.

Reina mucha flojedad en los precios.

Soria.—En la capital el precio del aceite es de 73 reales arroba.

Valencia.—Aceite: Los precios de los aceites en esta plaza son los siguientes:
Sierra Espadán, 1650 pesetas arroba; Tortosa superior, 1650; idem mediano, 15,50; andaluz superior, 15,50; maní Mozambique, 13,50; Bombay, 12.

Estado del mercado firme.

Los precios son por arroba de 30 libras fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.

Albacete.—En la capital se cotiza la carne á 1,75 pesetas kilo.

Barcelona.—Los cerdos del país se cotizan á 2,03 pesetas kilo canal; en baja á céntimos en kilo. Los mallorquines, sin variación, á 1,97.

Bueyes del país, á 1,55 pesos kilo canal; id. gallegos, á 1,55; terceras, á 1,80.

Gascón.—Carneros segureños de 12 á 13 kilos, á 9 3/4 reales; carnicera; ovejas de 12 á 13, á 8 1/4; corderos de 10 á 11, á 10; carneros extremeños de 12 á 14, á 9 1/4; ovejas de 12 á 13, á 11; corderas manchegas y alcarreñas solas de 11 á 12, á 10; carneros castellanos de 12 á 13, á 9 3/4; ovejas de 12 á 13, á 11; corderas solas de 10 á 11, á 10.

La plaza muy escasa.

Estos precios se entienden por carnicera canal de 1.200 gramos.

Granada.—Matadero: Se carnisaron 16 reses mayores, con un peso de 2.096 kilos, de 1,70 á 1,85 pesetas; 44 borregos, con idem de 530 á 1,617; ovejas, á 1,40.

Segovia.—En Santa María de Nieva se cotizan los bueyes de labor á 1.500 reales uno; novillos de tres años, 1.300; cerdos al destino, 70 reales uno; de seis meses, 200.

Sevilla.—En la capital he aquí los precios para el entrador: Toros, bueyes y vacas, de 1,60 á 1,75; novillos, uterros, crías, albarcas generales de 1,75 á 1,95; carneros, machos, ovejas y cabras, de 1,65 á 1,75.