El Progreso agrícola y pecuario (1908-01-07 00:00:00), página 6

el día en que vuelvan á su primitivo estado tierras con tanto esfuerzo domadas y sometidas.

Entonces, cuando esto suceda, los banqueros y los consignatarios de hoy, los que han logrado de la emigración toda clase de bienes, puestos á buen recaudo sus millones, abandonarán un país que, según ellos, no ha querido avanzar en la senda del progreso.

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Pierda el lector sus escrúpulos, si acaso creyó, leyendo las anteriores líneas, que voto por una ley obligando á permanecer en el país al que abandonarle quiere: enemigo de toda clase de violencias, no vería con gusto se empleasen contra el que quiere disponer de su voluntad libremente; pero precisamente por eso reclamaría el rigor que en otras naciones, Alemania por ejemplo, se despliega con el agente provocador.

Pedir, como un remedio, la supresión del caciquismo sería acaso candidez á estas alturas; pero si con proyectos como el de colonización interior y de concentración parcelaria se piensa cortar el mal, ya pueden los Ministros autores evitarse el trabajo de reglamentar leyes, si llegan á serlo, que para nada han de servir.

Es inútil pensar en corregir el mal, regatando fondos á la instrucción y persiguiendo iniciativas saludables; ignorando nuestros labriegos cuanto se relaciona con los modernos sistemas de cultivo, sobrecargados los impuestos hasta lo inverosímil, desatendidos en sus reclamaciones, burlados y vejados por caciques sin conciencia, sin hallar medio de poner sus tierras en condiciones de producir lo que pueden, ni seguridad hallan para su propiedad y aun para su persona. Basta conocer los representantes que en cada Ayuntamiento suelen tener los jefes políticos (caciques y caciquillos) para comprender lo que podrán dar de sí.

En estas circunstancias alguien trajo la noticia de que acaso asociándose podrían ser personas los labriegos, y empezaron á asociarse. Obra de un Gobierno paternal era guiar á los que trataban de redimirse; mas no entendiéndolo así, vino el famoso reglamento de Sindicatos, del Sr. Osma, importánssimo no tanto por lo que es como por lo que significa: la desaprensión llevada al último extremo, la buria sangrienta.

É interín se discute, planea, redacta, publica y ensaya, arrancados por sueños de riquezas, impulsados por la ignorancia y alentados por quienes tienen interés en despoblar á Galicia, si esto les vale algo, nuestros labriegos siguen embarcándose, lanzando quizás al arrancar el buque la maldición que, á guisa de infernal oración, aprendieron de labios de un agente.

Se dice que emigran los pobres, y suponiendo esto cierto, pregunto: ¿qué han de hacer los ricos, en la modesta acepción que esta palabra tiene aquí, en donde son casi desconocidos los latifundios? Y si tras los pobres marchan los ricos, ¿qué va á ser de este país?

AMADOR MONTENEGRO SAAVEDRA.

Vigo Enero y 1908.

Un ejemplo que imitar.

Alimentación intensiva de las ovejas lecheras de Larzac.

(conclusión)

6.º M. I., agricultor en el Camarés: 425 ovejas de unos 50 kilogramos de peso medio.

Régimen de pastoreo.—Comienza en Marzo y dura hasta los primeros fríos. Salen las ovejas (después de una distribución de forraje seco en los apriscos, hasta mediados de Mayo) á las praderas de centeno, alfalfa, silla trébol ó avena, y se las lleva á la casa de labor hacia las tres de la tarde, hora en que se hace el orden. Hacen falta para esta alimentación estival de las ovejas unas 60 hectáreas de pastos.

Régimen de estabulación.—Comienza con los primeros fríos, y al principio cada oveja recibe un kilogramo de heno por la mañana á las seis, un kilogramo de paja al mediodía, una distribución de ramillas de fresno ó álamo seguida de 500 gramos de paja á las cinco de la tarde.

Tan pronto como las ovejas comienzan á parir se les da alfalfa y silla en las tres comidas, y siempre 500 gramos de paja ó más después de la comida de la tarde.

La paja que no se consume en el día se tira á las camas al día siguiente. El agua para beber se echa en las pilas con la temperatura de 25 á 30 grados, mezclada con un poco de harina de lino ó de genciana. La temperatura del aprisco no es nunca inferior á 16 grados. La salubridad del local se asegura por una abundante cama y con aspersiones de agua con cresyles ó de agua fenicada dos ó tres veces por mes, y por el embadurado de los muros con cal viva cuatro veces al año, así como con la limpieza frecuente de los estiércoles, sobre todo de Enero á Mayo.

Rendimiento anual por oveja.

    Leche
    120 litros.

    Cordero
    8 kilogramos.

    Lana
    2 id.

    Estiércol
    Indeterminado.

7.º Rendimiento medio de las ovejas lecheras.—Las cifras que acabamos de citar son, por regla general, superiores de la media.

No dejarán, por lo tanto, de ofrecer interés algunas noticias de los rendimientos medios.

Las ovejas dan al principio del ordeño 500 á 800 gramos de leche por día; jamás pasan de la cifra máxima de 1.200 gramos.

Esta producción baja progresivamente y con mayor ó menor rapidez, según las circunstancias, para anularse hacia el mes de Agosto.

La producción anual de una oveja es de 60 litros; puede elevarse de 80 á 100 y pasar de este rendimiento en las buenas explotaciones situadas en terreno favorable, con una alimentación bien conducida, y descender