El Progreso agrícola y pecuario (1907-11-22 00:00:00), página 8

El agricultor ilustrado á quien le sea posible tener en cuenta estas bases, por lo menos en una cierta medida, podrá sacar del cálculo teórico de estas raciones preciosos elementos de información; pero aquel que desconoce la mayor parte de los factores de la producción no podrá nunca establecer sobre bases tan dudosas cálculos verdaderamente concienzudos.

Preferiremos, por consiguiente, abstenernos de entrar en estos cálculos y limitarnos á describir todo lo minuciosamente posible las condiciones particulares á cada caso.

Agruparemos después los resultados en un cuadro de conjunto, relacionado á 100 kilogramos de peso vivo los diversos productos obtenidos. Estos resultados serán comparables, y de desear será que los que se esfuerzan en obtener los mejores, examinen de cerca las condiciones en que han sido realizados.

Pareciéndonos que la influencia de la región es de capital importancia en el rendimiento, repartiremos los ejemplos en tres divisiones que indicaremos en otro artículo.

E. MARRE.

(Continuará.)

Concurso regional de ganados en Zaragoza.

Durante las fiestas del Pilar celebradas en Zaragoza á mediados de Octubre último tuvo lugar un Concurso regional de ganados, como medio de fomento y mejora de la producción animal y para poder apreciar el estado en que se encuentra la industria pecuaria en Aragón. También fueron presentados conejos, aves de corral y apicultura.

El certamen se ha celebrado con extraordinaria brillantez, contribuyendo á ello la afluencia de ganado presentado, especialmente caballar, que de año en año se va haciendo más ostensible la mejora que está experimentando. De seguir así unos cuantos años, pronto se podrá encontrar en la población caballar aragonesa un buen mercado de excelentes ejemplares de caballos para el servicio de tiro ó arrastre, útiles para la artillería, operaciones agrícolas y urbanas.

De ganado mular y asnal fueron presentados pocos y no muy buenos ejemplares. Ganado vacuno no ha concurrido, porque reina una enfermedad epizootica, que lo prohíbe.

De ganado lanar y cabrío fueron presentadas más de 200 reses, en su mayoría pertenecientes á la raza aragonesa, criadas en monte y en huerta. Lo más notable fué un lote de moruecos presentado por D. Pedro Sancho, criados en monte, y otro lote de D. Alejandro Palomar, criados en huerta, muy bien preparados y presentados al Concurso.

La sección de avicultura estuvo representada por varias razas de gallinas, y cada año aumenta el número de expositores. La afición á la cría de tan útiles animales aumenta. Este año las razas más notables fueron la Castellana negra y la Cochinchina.

De gansos de Tolosa fué presentada una pareja muy notable, y también conejos rusos.

De agricultura, el Sr. Sagols, industrial que llevó muchas novedades al Concurso, presentó una interesante instalación de colmenas, que fué muy celebrada. Su operario, señor Salinas, demostró ser un gran práctico y entusiasta apicultor.

Los premios que fueron concedidos son los siguientes:

Ganado caballar.—Sementales del Estado, premio de honor; D. Victoriano Borderías, de Plasencia (Huesca), premio de 200 pesetas; D. Juan Bordeare, 300.

Yeguas con potros.—D. José Periz Allué, 50 pesetas; don Gregorio Marín, 50; D. Ángel Pérez, 75; D. Pedro Arqué, 50; D. Lino Tudela, 50.

Veguas.—D. Fermín Boné, 300 pesetas; D. Pedro Montalbán, 250; D. Lino Tudela, 200; D. Joaquín Paul, 150; don José Ordovás, 150; D. Manuel Calahorra, 100; D. Narciso Ruiz, 100; D. Santiago Belled, 100; D. Ramón Bosqued, 150; D. Gregorio Moreno, 150; D. Ramón Barquill, 75; D. Ángel Angosto, 75; D. Cruz Muñoz, 100; D. Pascual García, mención honorífica; D. Pascual Asirón, premio de honor y un objeto de arte; D. Alejandro Palomar, premio de honor y un objeto de arte.

Potros.—D. Manuel Ulloles, 150 pesetas; D. Domingo Viriel, 75; D. Fidel Campillo, mención honorífica; D. Celestino Belled, 50 pesetas; D. Enrique García, 100; D. Jerónimo Tovar, 25; D. José Gracia, por dos potros, 100; D. Máximo Calvó, 25; D. Serafín Brabo, mención honorífica; don Alejandro Pallarés, 25 pesetas; D. Alejandro Gínez, 25; D. Gregorio Pérez, 100; D. Pablo Calahorra, 25; D. Cruz Muñoz, 25; D. Liborio Logroño, 75; D. Fermín San Clemente, 50; D. Salvador Martínez, 50; D. Gregorio Blázquez, mención, y D. Mariano Gracia, 50 pesetas.

Potrancas.—D. Joaquín Delgado, premio de honor, un objeto de arte; D. Francisco Abenoza, premio de la Agrícola, 250 pesetas; D. Pascual Blasco, 200; D. Macario Bartos, 150; D. Joaquín Ten, 100; D. Cirilo Valencia, 50; D. Luis Aito, 50; D. Julián Ortilia 75; D. Gregorio Pérez, 50; D. Bernabé Navarro, 25; D. Lamberto Abaúrs, 75; D. Gregorio Moreno, 25; D. Julio Vera, 50; D. Francisco Pérez, 50; D. Domingo Viriel, 25; D. Antonio Lasala, 50; D. Mateo Blasco, 25; D. Tomás Gracia, mención; D. Pelegrín Gajón, id.; D. Joaquín Talana, id.

Ganado anual y muler.—D. Manuel Artal, segundo premio, de 75 pesetas, por dos muletos; D. José Pérez Allué, tercer premio, 50 pesetas, por dos (d.); D. Casimiro Casanova, 50 pesetas, por dos burros; D. Mariano Lacambrá, 50, por una pollina; D. Braulio Gómez, 50, por un garañón; D.ª Alicia Drest y hermana, 75, por una burra moruna; id., id., 75, por un garañón; D. Juan Montacol, 100, por un id.

Ganado lanar y cabrío.—D. Pedro Sancho y Calvo, segundo premio, 150 pesetas, por un lote de doce moruecos de raza aragonesa, criados en monte; D. Alejandro Palomar, mención honorífica, por un lote de treinta y dos reses de igual raza y cría; D. Alejandro Palomar, premio de honor, por un lote de reses lanares, raza aragonesa, criados en huerta; D.ª Leonor Gálvez, segundo premio, 150 pesetas, por un lote de id. id.; D. Guillermo Mittaler, tercer premio, 100 pesetas; D. Mariano Baranda, cuarto premio, 75; D. Miguel Fortera, mención honorífica; D. Jesús Gomollón, 75 pesetas, por un lote de reses cabrías.

Ganado de cerda.—D. Manuel Álvarez, 75 pesetas; don Enrique Sagols, 50; D. Pantaleón Viu, 30; D. Gregorio Duche, 50; D. Manuel Álvarez, 25; D.ª Isabel Ba, 60; D. Enrique Sagols, 30.

Gallinas.—D. Luis Marfa Aladrén, premio de honor; D. Enrique Tafalla, 40 pesetas; D. Enrique Sagols, 20; D.ª Agustina García, 10; D.ª Julia Drest, mención honorífica.