El Progreso agrícola y pecuario (1907-09-15 00:00:00), página 4

visto roturar bosques y poner viñas con más gastos que si se hubiese comprado la tierra, además del disparate de haber destrozado un bosque, que tanta utilidad reporta.

Trabajo de agrónomos.

Lo mismo podemos decir respecto de los animales: hay muchos labradores que crían á la vez caballos, vacas, borricos, cerdos, ovejas, cabras, aves, conejos, con mucho trabajo y ningún beneficio, pues los diversos animales exigen diversidad de alimentos y diversidad de cuidados.

Las vacas requieren terrenos húmedos y fuertes para los pastos y los cerdos bellotas y patatas en terrenos ligeros. Las ovejas y carneros y cabras no les gusta ir á pacer donde han apacentado las vacas; las vacas son para los valles pingües y las cabras y carneros para pendientes y mesetas. Las setas no perjudican á las vacas, pero á los carneros les quitan vellón. Las gallinas desean lugar seco y los patos agua. Es decir, que muchos labradores no cultivan lo que les conviene y es remunerador, sino lo que necesitan para el alimento, lo que han visto hacer á los demás, aunque les ocasiona perjuicios.

Cada pueblo, cada comarca, cada país tiene su especialización adecuada; este trabajo lo han de hacer los agrónomos, como lo han hecho en Alemania y también algo en Bélgica, Holanda y Dinamarca. Cada propietario sabe así el cultivo que más le conviene, si quiere sacar beneficios.

Continuaremos.

José Rosell.

Santa Perpetua de Moguda.

El latifundio debe combatirse fomentando la explotación de las vacas mansas.

El problema de la división de la propiedad rural vuelve á estar á la orden del día en España. Es una de tantas novedades de fomento agronómico oficial, como la política hidráulica, la reconstitución del arbolado, la emigración rural, el precio del trigo, etc., sobre los cuales se nombran comisiones, redactan informes, se hacen elocuentes discursos y escriben preciosos artículos de corte literario irreprochable y cuajados de alta erudición. Pero desgraciadamente no se toma la menor medida de carácter práctico, no se hace mover el mejor resorte de orden fundamental, que obren de un modo directo y efectivo en el problema de que se trata; y así la novedad política de fomento agrícola se extingue al cabo de poco tiempo, para dejar el lugar á otra que le sucede casi periódica y regularmente. En España tenemos el grande latifundio, esas propiedades enormes que en Bélgica, el Norte de Italia y aun algunos lugares de España pudieran contener la población de un ayuntamiento, de un partido judicial español; y en éstas cualquiera vive en el estado salvaje: una familia vacuna y en el estado de miseria una familia humana; pero como en la naturaleza todo sirve para algo, esto consiente la vida en la corte desahogada y tranquila á un agricultor que no tiene la menor idea de lo que es la agricultura, y con frecuencia no ha visto jamás sus tierras. Al lado de esta propiedad existe otra, como conocemos nosotros en la provincia de la Coruña, compuesta de veinte, treinta y más fincas, la mayor de las cuales no tiene veinte metros de largo y su ancho no consiente dar vuelta á un carro sin salir de ella.

Este carácter de contraste y de desarmónica que ofrece la economía rural española se encuentra también desarrollado de un modo análogo en otros terrenos de nuestra economía política y hasta en nuestro estado intelectual, pues no es difícil encontrar pueblos y regiones enteras en donde no existe clase media grande ni pequeña; la población se compone, como en el siglo XII ó XIV, de un puñado de grandes señores, de magnates, de grandes duques al estilo ruso, y de una muchedumbre miserable; falta esa clase media agrícola trabajadora y económica que tanto ha contribuido al fomento de la riqueza agrícola, y sobre todo pecuaria, en Francia, Suiza, Bélgica, Dinamarca, etc. Hay pueblos, regiones enteras en España en donde al lado del latifundio intelectual de los abogados, literatos, sabios y capacidades de todos pelos y colores, en gran parte perfectamente inútiles, completamente insecundos y hasta esencialmente necios y nocivos, el resto de la población no sabe leer ni escribir.

Hemos de repetirlo mil veces: no es la agronomía la primer receta que reclama el estado anémico de nuestra economía rural; es algo más hondo y más fundamental para comenzar: las revistas y los ingenieros, los abonos minerales y la maquinaria agrícola, etc., no producirán efectos pronto y duraderos en nuestro suelo cultivado sino el día que comencemos por hacer propicios y necesarios sus servicios por medidas anteriores de otra naturaleza. Un nuevo Ministro de Agricultura declara hoy la guerra al latifundio, que parece querer desmanezar y repartir á hachazos, y no se le ocurre siquiera el pensar que el ganado y sólo el ganado es capaz de provocar la división y hacer posible la explotación racional de esas tierras de miseria, de esos desiertos de desolación y de muerte. No, se le ocurre precisamente lo contrario: perjudicar el desenvolvimiento y progreso de los Concursos en el Norte de España, y organizar un Concurso de ganados en Madrid, del cual se excluye el ganado de la mediana y pequeña propiedad, como se ha visto del modo más terminante en el último celebrado.

Al dividir la propiedad y fraccionar las fincas del latifundio, es absolutamente indispensable cambiar y modificar completamente el cultivo, y como en la mayoría de los casos no es posible improvisar la horticultura, que requiere condiciones especiales, principalmente de lugar, para establecerse y prosperar, es forzoso, indispensable recurrir á la explotación animal más ó menos asociada al cultivo propiamente dicho. Sería insensato pensar siquiera en el cultivo cereal