El Progreso agrícola y pecuario (1907-10-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    48
    27,72
    29
    21,99
    34
    21,15
    20
    16,69

    Barcelona
    49,50
    28,58
    25
    19
    35
    21,77
    26
    21

    Burgos
    46
    27,18
    28
    21,23
    33
    20,53
    21
    17,53

    Medina del Campo
    48
    27,72
    29
    21,99
    34
    21,15
    20
    16,69

    Medina de Rioseco
    47
    27,15
    29
    21,99
    34
    21,15
    20
    16,69

    Palencia
    48
    28,37
    27
    20,47
    32
    19,91
    21
    17,53

    Salamanca
    48
    27,72
    28
    21,23
    32
    19,91
    22
    18,37

    Valladolid
    49,50
    28,58
    29
    21,99
    35
    21,77
    23
    19,21

    Zamora
    48
    28,37
    29
    21,99
    37
    23,01
    21
    17,53

    Promedio
    48
    27,93
    28,10
    21,32
    34
    21,15
    21,55
    17,92

    Con relación a la semana anterior... (Baja)
    0,23
    0,13
    »
    0,33
    0,24
    0,50
    0,31
    0,05

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

No obstante la relación de cotizaciones que al detalle va publicada y los resultados de nuestro resumen numérico, nuestro deber de informadores nos obliga a manifestar a nuestros lectores que no ha sido tanta la firmeza en los mercados trigueros como en el mercado arrocero, y aun podríamos afirmar que es más bien de flojedad la situación que actualmente reina en las transacciones de este cereal.

Si atrevermos á asegurar que el trigo va á descender de precio, creemos, sin embargo, que en el transcurso muy largo aún del año agrícola mercantil, algunas oscilaciones bruscas se dejarán sentir en el mercado triguero, que obliguen al tenedor de cereal á expenderlo á menos precio que lo que se imagine. El tiempo se encargará de decirnos, aunque ya al presente el mercado catalán espera una reacción hacia la baja.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el canal de 11,55 á 12 pesetas fanegas; jeja, de 11,50 á 11,75; trigo, de 11,50 á 12; centeno, de 7 á 7,50; cebada, de 5,50 á 5,75; avena, de 3,50 á 4.

Avila.—En el mercado de la capital las harinas valen: Extra, á 37,50 pesetas 100 kilos; H. C., 35,50; 1.ª, 17 reales arroba; panadería, 16 1/2; 3 1/2, 15 1/2.

Las entradas de grano al mercado son regulares y se pagan: Trigo, á 48 y 48 1/2 reales fanega; centeno, 32 y 33; cebada, 29 y 30.

Barcelona.—Los precios á que actualmente cotiza Castilla los trigos resultan cerca de 3 pesetas en 100 kilos inferiores á los cotizados por las más conocidas calidades rusas, arancel comprendido; se entiende, que así nuestra plaza no muestra una gran disposición para el negocio.

Se cuenta un regular stock y al cargamento de Azime Veski que se está descargando seguirán tres cargamentos más, ajustados todos antes de que los precios en el extranjero deparan 21 francos. Además se cree en una posible reacción á la baja por cuanto los mercados á término, que son los que han impulsado el alta hasta los actuales límites, pueden muy bien deshacer importantes operaciones en la altura que se cuentan los beneficios. Que la reacción vendrá no es dudable.

En todos los artículos la firma subsiste como tendencia, temiéndose la pérdida de gran parte de las cosechas de tardía con los recientes temporales.

El negocio bastante animado y casi nulo en trigos en las últimas semanas.

Trigo: Muy encalados y muy sostenidos. A principios de semana se operó con siguiente: Purga bueno, 4 48 1/2; Sigüenza superior, 4 48 1/2; Paredes de Nava, 4 48; Vangas, 4 48; Manzanares, 4 49 1/2; Toro, 4 48 1/4; Aranda, 4 48; Huete, 4 48 1/2; y Humanes superior, 4 49 1/4. En las sesiones últimas se ha vendido: San Esteban, 4 48 1/4; Salamanca superior, 4 31 4 y 49, y Valladolid, 4 49 1/2, todo reales la fanega.

Harinas: Muy sostenidas y siguiendo el rumbo de los trigos. Se cotizan en pesetas los 100 kilogramos:

Extra blanca núm. 1, 40,86 á 42,66; superfina blanca núm. 2, 37,86 á 39,66; núm. 3, 34,25 á 36,65; núm. 4, 24,16 á 27,75; segunda, 22,50 á 23,35; tercera, 20,85 á 21,70; cuarta, 16,35 á 18,35; extra fuerza núm. 1, 42,06 á 44,47; superfina fuerza núm. 2, 40,86 á 42,06; núm. 3, 33,65 á 34,85; núm. 4, 22,50 á 33,35; segunda, 20,85 á 21,25; tercera, 19,16 á 20,45; cuarta, 16,41 á 17,92.

Arros: Cotizamos todas clases nuevas:

Monqueli, de 36 á 40, y bombas, de 42 á 53 pesetas los 100 kilos.

Maíz: En alta especialmente el de Rusia. Se detallan: Cinquantini, á 24; Danubio, 20 3/4; Plata, 21 pesetas los 100 kilos.

Mijo: Apareció el de nueva cosecha, que se detalla á 11 pesetas la cuartera.

Avena: En alta, detallándose: Extremadura á 21 1/2 y Carta gana á 18 1/2 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Muy sostenida y en alta, detallándose á 19 pesetas los 100 kilos.

Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro á 26,27 pesetas los 100 kilos; bianquillo, 26,58; cebada, á 20 1/2.

Granada.—Alhóndiga de granos: Trigo sobrante anterior, 267 quintales métricos, 774 fanegas.

Entrada, 90 quintales, 210 fanegas.

Total existencia, 357 quintales, 984 fanegas.

Se vendieron 198 fanegas, al precio de 48 á 51 reales cada una. Sobraron 472 quintales, 786 fanegas.

Precios de otros granos: Cebada, 32 reales fanega.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 5,60 pesetas robo; maíz, 4,60; cebada, 2,85; aveña, 2,25; centeno, 4,80.

Palencia.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo nuevo á 47 reales las 92 libras; viejo, 49; centeno, 32 reales fanega; cebada nueva, 24; vieja, 30.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo superior á 47 1/2 y 48 reales fanega; bueno, 47 y 47 1/2; barbilla, 46; rubión, 45; centeno, 37; aveña, á 3 y 2 1/2.

Ventas sobre vagón: Trigo antiguo, á 48 1/2 y 49; centeno, 33 1/2; trigo, los 100 kilos con envase, 29,75 pesos.

Santander.—Datos del mercado de la capital:

Harinas: No han experimentado los precios gran alteración, continuando la tendencia al alta, cotizándose las buenas marcas del sistema de cilindros de 18 31/4 á 19 reales arroba sin saco en la estación.

Salvados y harinillas: Faltan arribos que anotar en lo que se refiere á la vía marítima. Continúa la escasez de estos residuos por ser muy reducida la elaboración de fábrica.

En los almacenes se cotiza:

Harinilla, de 9 á 11 reales arroba; salvado, de 7 1/2 á 8 1/2; comidilla, de 7 1/2 á 8.

Cebada: Es grande la escasez en el mercado de Sevilla, y lo propio sucede en los demás de Andalucía. Con tal motivo se pagan precios altos.

En los almacenes se detalla á 17 1/2 pesetas saco de 80 kilos con envase.

Maíz: El vapor María Mercedes trajo 200 sacos de este grano, cuya venta va disminuyendo sensiblemente en nuestros almacenes, sirviendo de base para los ajustes el conocido precio de 20 á 21 pesetas, según la importancia de la partida y clase.

Arros: Ingresaron por mar 39 sacos en el vapor Cabo Ceque, 12 en el Idílica, 50 en el Cabo Creus; total 211 sacos en conjunto.

Se han estacionado los precios en el mercado de Valencia. En plaza tampoco han variado, cotizándose en almacén así:

Bomba, de 57 á 64 pesetas los 100 kilos; Valencia cilindrado corriente, núm. 0, 44; núm. 3, 46; núm. 6, 48.

Segovia.—El precio del grano en pancras es el siguiente:

Trigo, 47 reales fanega de 94 libras; cebada, 23 y 26 id.; las yo, centeno, de 30 á 32 id. id.

Sevilla.—Se cotiza: