El Progreso agrícola y pecuario (1908-01-07 00:00:00), página 2

les de esa región de construir para su uso exclusivo una gran fábrica de abonos, cuya sola instalación absorberá, como es de suponer, un buen golpe de miles de pesetas.

¿No indica esto por sí solo una potencia superior á todo encomio?

En Cáceres y otras provincias el movimiento de asociacion ha tomado en el año último desarrollo muy estimable.

¿Cómo no hemos de pensar, al verlo, que el resurgimiento de nuestra decadida agricultura no es una promesa vana ni de lejano cumplimiento, sino una realidad que empezamos ya á tocar?

El Sindicato Nacional de Maquinaria Agrícola, tan bien recibido de los labradores, y que intenta proveerles de maquinaria hecha en el país y adaptada á las necesidades de sus cultivos, es una prueba concluyente del progreso logrado en materia de asociación agrícola.

Fomentar estas Asociaciones de agricultores, que hoy difunden el crédito, facilitan la adquisición de máquinas, abonos, ganados y semillas, y mañana establecerán el seguro de cosechas, el de ganados, la venta en común, el warrant agrícola, etc., etc., es luchar por el progreso agrícola con las armas más eficaces de que hoy disponemos.

** De la labor del Gobierno en el año último poco hay que decir: su crítica en estas columnas se ha hecho casi á diario. Hemos combatido ese afán de innovaciones que ha hecho del Ministerio de Fomento un volcán en ignición.

En este punto se ha llegado á un límite que parece increíble. La variabilidad y la mudanza es la nota que caracteriza la labor ministerial.

Presentaremos no más que un caso como muestra. ¡Podríamos citarlos por docenas!

Hay en el Ministerio de Fomento un Consejo Superior que, de ser cierto lo que aseveran los preámbulos de las disposiciones que de él se ocupan, debería hacer la felicidad de los agricultores. Pues bien, ese Consejo Superior fué reformado por Real decreto de 30 de Diciembre de 1904; antes del año, en 13 de Octubre de 1905, otro Real decreto lo reformó radicalmente, convirtiéndolo en Instituto Superior de Agricultura, Industria y Comercio; no había transcurrido un año cuando el Real decreto de 28 de Mayo de 1906 lo modificó totalmente, y al año siguiente, en 17 de Mayo de 1907, otro Real decreto lo convierte en Consejo Superior de la Producción y del Comercio.

Todas estas reformas se habrán hecho con el mejor propósito seguramente, pero es indudable que á tanta y tan rápida mudanza no hay Consejo Superior que resista.

De la reforma de las Granjas agrícolas—ayer Granjas-Institutos de agricultura, hoy Escuelas prácticas regionales de agricultura,—de la de la Escuela de ingenieros agrónomos, de la casi desaparición de los Campos de demostración, de la inauguración de la enseñanza ambulante, del reglamento de Sindicatos, no queremos hablar. Es un tejer y destejer que abruma. Por este camino no iremos á ninguna parte.

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La cosecha del año pasado también exige dos palabras. No ha sido más que mediana, casi mala.

Refiriéndonos á los cereales, y especialmente al trigo, en Palencia y Zamora fué peor que mala, poco menos que nula, y mala en Toledo, Ciudad Real, Albacete, Valladolid, Burgos, León, Huesca, Almería, Sevilla, Cádiz, Córdoba y Huelva. Buena únicamente en Madrid, Guadalajara, Cuenca, Logroño, Coruña, Lugo, Navarra, Álava, Vizcaya, Guipúzcoa, Valencia, Jaén y Baleares, y regular en las demás provincias.

Comparada con las del último quinquenio, he aquí el resultado que arroja:

    Quintales métricos de trigo.

    Producción en 1903
    35.100.000

    1904
    25.900.000

    1905
    25.170.000

    1906
    35.280.000

    1907
    27.300.000

El déficit de la última cosecha de trigo para cubrir nuestras necesidades de siembra y consumo, puede estimarse en más de 15 millones de fanegas.

Afortunadamente el campo se presenta hermoso este invierno; el verdor de los triguales crecidos cubre ya los surcos, y todo hace augurar para el año próximo una cosecha espléndida.

Esto es lo que á todos deseamos.

La industria del pavo en Castilla.

La conveniencia de favorecer el desarrollo de pequeñas industrias agrícolas en Castilla, que vengan á modificar la mala situación que crea el cultivo casi exclusivo del trigo en algunas regiones, no escapa á ninguna persona un poco perita en economía rural. Pero, á nuestro juicio, es un error el buscar la solución del problema por el lado mecánico, dado el precio exagerado que obtiene el carbón y el petróleo, base de alimentación de los motores en la mayor parte de los casos, sin contar que no existe una mano de obra educada que exigen la mayor parte de estas industrias. Si el problema tiene una solución inmediata y práctica, lo será en el terreno de la industria pecuaria, y en particular en la explotación del corral.

Hoy, y probablemente desde tiempos muy remotos, la producción y cría del pavo tiene bastante importancia en Castilla, sin ofrecer, sin embargo, ese aspecto de riqueza y prosperidad que se ve en algunas partes de Austria ó de los Estados Unidos, en la Soloña francesa, en el Norfolk inglés.

El pavo castellano, producido y criado en malas condiciones en la mayor parte de los casos para poder