El Progreso agrícola y pecuario (1907-11-22 00:00:00), página 16

Salamanca.—En Alta de Tormes se cotizan bueyes de labor de 1.000 á 2.000; novillos, de 3.000 á 3.500; añejos, 800; vacas corrales, 900; cerdos al destete, de 30 á 40; de seis meses, 100 de arroba; de cebones, 60 reales arroba.

Sevilla.—Mercado y matadero de cerdos: Existencia anterior, 222; entrados, 62.
Han salido para el consumo 106; quedan 179.
Precio por pesetas, de 1,60 á 1,71 kilo.
Matadero de reses: Reses cortadas: 4 toros, 2 bueyes, 16 vacas, 4 novillos, 1 utrero, 29 añejos, 7 terneras, 15 carneros, 17 ovejas y 3 cabras.
Precios para el entador: Toros, bueyes y vacas, de 1,60 á 1,70; novillos, utreros, eriales, añejos y terneras, de 1,75 á 1,95; carneros, machos, ovejas y cabras, de 1,65 á 1,75.
Precios para el público: Reses mayores, de 1,80 á 2; ternera, de 3 á 4 reales; carneros y novillos, ovejas y cabras, de 1,70 á 1,80.

Soria.—En la capital se cotizan novillos de dos meses á 250 reales uno; vacas corrales, 850; cerdos al destete, 38 reales uno; de seis meses, 190; ovejas, 44 reales una; carneros, 82; corderos, 41.

Valencia.—Sin variación. Bueyes y vacas, á 6 3/4 reales carnicera canal; novillos de la huerta, á 7 3/4; novillos de feria, á 7 1/4; carneros capados, á 7 3/4 reales carnicera; corderos, á 7 3/4; ovejas, 7.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño gordos, á 6 1/2 reales arroba; pequeños, 66; blancos de la huerta, á 68; de Palma de Mallorca, á 64.

Zamora.—En Benavente se cotizan los bueyes de labor á 1,80 reales cabeza; novillos de tres años, 2.000; añejos y añojas, 700; vacas corrales, 750; cerdos al destete, de reales uno; de seis meses, 105; de un año, 200; cerdos cebados, 57 reales arroba.

Mercados de lanas y pieles.

Alicante.—En Orihuela se cotizan las pieles de cabrito á 7 reales una.

Barcelona.—Lanas: Lanas lavadas negras, 345 pesetas los 100 kilos; id. ordinarias, 285; id. entreinas, 400; id. finas, 540; Extremadura fina, 400; Castilla fina, 540; manchega fina, 520; id. entreina, 410.
Pieles, peso matadero: De bueyes y vacas, peso 20 á 30 kilos, de 1,45 á 1,50 pesetas kilo; de ternera, de 1,50 á 1,55.

Ciudad Real.—Las lanas se vendieron al precio de 15 pesetas arroba.
Cerdo de vacuno mayor y menor, 1,10 pesetas kilo en fresco; lanares, de 3 5/8 á 4 1/2 y de cabrito, 7,50 una.

Salamanca.—En Alta de Tormes se cotiza la lana blanca sucia á 6 reales arroba; negra, 66.
En Peñaranda de Bracamonte se cotiza la lana blanca sucia á 6 reales arroba; negra, 70; blanca lavada, 120.
Se vendieron 8.000 arrobas de lana negra á precio reservado.

Segovia.—En Santa María de Nieva el negocio de las lanas se encuentra en las mismas condiciones dichas en otras semanas; se cotiza la blanca sucia á 7 5 reales arroba; negra, de 68 á 70.

Valencia.—En la capital se cotizan pieles á 20 reales una.

Zamora.—En Benavente se cotiza la lana blanca fina á 74 reales arroba; basta, 65; negra fina, 70; basta, 63.

Mercado de Madrid.

Verduras.—Cardos, de 0,75 á 1 peseta docena; coliflor, de 1 6/5 á 1,60 id.; espárragos, de 0,15 á 0,15 manojos lechugas, de 0,25 á 0,60 docena; acelgas, de 0,10 á 0,15; manzanas, londinas, de 1 á 4 docena; escarola, de 0,15 á 0,40; manjo; cebollitas, de 0,20 á 0,25 id.; cebolla, de 0,10 á 0,15 kilo; repollo, á 0,08 id.; bruselas, 0,75 á 0,80 id.; guisantes, de 0,50 á 0,80 id.; nabos, de 0,09 á 0,10 id.; judías, de 0,25 á 0,80 id.; tomates, de 0,15 á 0,30 id.; ajos, de 0,20 á 0,25 id.; patatas, de 0,10 á 0,14 id.; remolacha, de 0,13 á 0,15 id.; perejil, de 0,20 á 0,35 manjo; zanahorias, de 0,20 á 0,30 id.; pimientos, de 0,75 á 6 pesetas ciento.

Cereales.—Trigo, de 52 á 56 reales fanega; cebada, de 32 á 33 arroba, de 50 á 54; avena, de 28 á 29; habas, de 50 á 54.
Aceite de oliva.—Aceite, de 18 á 20 pesetas arroba; vino, de 7,50 á 8 id.

Ovejas.—Cebones marinos, de 74 á 76 reales arroba; vacas bueyes, de 74 á 74 id.; ganado mediano, de 68 á 70 id.; carneros, de 1,70 á 1,73 pesos kilo; ovejas, á 1,60 id. id.; cerdos canal, á 1,05 id.; id. vivo, de 15 á 1,53 pesos arroba.
Terneras: De Castilla, á 120, 130 y 140 reales arroba; asturianas, á 80, 85 y 95 id.; gallegas, á 80, 82 y 85 id. id.; montañesas, á 100, 105 y 110.

Mercado de Madrid.—Matanza de cerdos: La Sociedad General de Saichicheros ha realizado las siguientes transacciones desde la fecha de nuestra última información:
Día 16.—Partidas de cerdos procedentes de Navalmaral y la Vera (Cáceres) y otra de Cartagena, á los precios de 1,97, 1,93 y 1,93 pesetas kilo canal respectivamente. Otra de Villanueva de Córdoba, á este precio de 1,93.
Día 17.—Procedentes de Palma de Mallorca, á 2 pesetas kilo canal.
Día 21.—Procedentes de Cartagena, Toledo, la Vera y Palma de Mallorca, á 1,90, 1,95 y 1,75.
Día 22.—Procedentes de Cartagena y Los Pedroches (Córdoba), á los precios de 1,90 pesetas kilo canal.
Ajustes para los días 23, 25 y 26 del corriente mes de partidas de Francia, Alcázar de San Juan, Palma de Mallorca y Zurgena, á 1,90, 1,93 y 1,95.
El ganado escasea bastante, no habiéndose podido realizar matanza los días 18, 19 y 20, continuando á pesar de esto flojos los precios.
La plaza en estado de expectación y en espera de afluencia de ganado.
Frutas.—Naranjas, de 2,50 á 3,50 pesetas ciento; mandarinas, de 1 á 1,50 limones, de 3,50 á 5; peras, de 0,10 á 0,30 kilo; camuñas, de 0,25 á 0,50; reinetas, de 0,35 á 0,80; batatas, de 0,45 á 0,50; granadas, de 0,22 á 0,28; uvas, de 0,22 á 0,55; nueces, á 0,50; castañas, á 0,25; membrillos, de 0,15 á 0,25; melones, de 0,12 á 0,15.
Aves, huevos y caza.—Aves: Gallinas, de 3,25 á 3,75 pesetas unas; pollancos, de 4,50 á 5; pollos, de 3 á 3,75; patos, de 3,50 á 3,85; pavos, de 7,50 á 8,25.
Huevos: Caseras, de 12,25 á 13 pesos ciento; gallegos, de 13,75 á 14,75 id. id. Marranos, de 10,50 á 11,10 id. id.
Caza: Conejos de 2 á 3,25 pesos el par; pichones, de 1,50 á 1,75 id. id.; perdices, de 2,25 á 3,75 id. id.; palominas, de 2,65 á 2,75 id. id.; pájaros, de 0,90 á 1,15 docena; liebres, de 3,50 á 5 par.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfato de cal (101/2 por 100 ácido fosfórico soluble al agua y citrato) en sacos de 100 kilogramos, 8,10 pesetas.
Idem id. (121/4 por 100 id.), 8,45 id.
Idem id. (131/5 por 100 id.), 8,75 id.
Idem id. (141/6 por 100 id.), 9,20 id.
Idem id. (151/7 por 100 id.), 9,65 id.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 10,15 id.
Idem id. (181/9 por 100 id.), 11,25 id.
Escorias Thomas marca Estrella (15 por 100 ácido fosfórico total) en sacos de 75 kilos, 7,75 id.
Idem id. (16 por 100), 8,45 id.
Idem id. (17 por 100), 8,75 id.
Cloruro potásico (80/85 por 100 pureza) en sacos de 100 kilos, 27,10 id.
Sulfato potásico (minimum 90 por 100), 30 id.
Polísal potásica (20 por 100 potasa pura) en sacos de 100 kilos, 10,80 id.
Idem id. (30 por 100 id.), 14,15 id.
Kainita (12,4 por 100 potasa pura), 7,25 id.
Nitrito de soda (151/6 por 100 ácido) en sacos dobles, 36 id.
Sulfato de amonio (24/25 por 100 am.) buen grís, 37 id.
Nitrito de cal (13 por 100 ácido) en barriles de 100 kilo, 33 id.
Sulfato de hierro en grano, 8 id.
Azufre precipitado Schloesing en sacos de 46 ó 50 kilos, 18,80 id.
Idem id. sulfatado id., 24,75 id.
Caldo bordelés en latas de 30 y 25 kilos, á 66,50 id.

JOSÉ DE CABO,
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.—Madrid.

Castaño Monge y C.ª
INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISIÓN
Montera, 45 y 49.—MADRID
MADRID.—Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16—duplicado, bajo.