El Progreso agrícola y pecuario (1907-04-22 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    41,50
    24,27
    22
    16,66
    26
    16

    Barcelona
    41
    23,96

    Burgos
    39,50
    23,09

    Palencia
    39,50
    23,34
    20
    15,05
    26
    16
    15
    12,50

    Medina del Campo
    40
    -3,13

    Rioeco
    39,50
    23,19

    Salamanca
    39,50
    23,32

    Valladolid
    41,50
    24,27
    21
    15,90
    26
    16
    15,33
    13,53

    Zamora
    39,50
    23,19

    Promedio
    40,25
    23,50
    21
    16
    26
    16
    15,66
    13,05

    Con relación a la semana anterior (Alza)
    0,20
    0,08
    0,34
    0,45

    Con relación a la semana anterior (Baja)

Mercados de cereales.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el candeal de 14 á 14,25 pesetas fanega; jeja, 11,50 á 11,75 id.; trigo, de 11,75 á 14 id.; centeno, de 6,75 á 6,87 id.; cebada, de 5,25 á 5,37 id.; avena, de 5,50 á 5,75 id.

Almería.—En Huércal-Overa, a pesar de haber llovido, han sido escasos los beneficios, y en el viento poniente ha secado las sierras, perdiéndose así la cosecha de cereales.

Los precios á que se cotiza son: Trigo, de 13 á 13,50 pesetas fanega; cebada, de 6,50 á 7, matiz, de 8,50 á 8,75.

Ávila.—Las harinas siguen sin variación, cotizándose la de 1 á 4 1/2; panaderas, 15 1/2; 4 1/2; 3 1/2; extra, 4 3/5 pesetas los 100 kilos y H. C., á 32, habiéndose exportado 4 vagones de este polvo para Andalucía.

Los residuos siguen también pagándose desde 6 á 9 reales arroba, habiéndose expedido por ferrocarril unos 8.000 kilos.

En el negocio de trigos son escasas las entradas, llegando á tomarse en partidas unas 2.500 fanegas clase superior á los precios de 40 á 41 1/2.

De centeno se adquirieron unas 300 fanegas á 26 y 27 reales, escasas las operaciones.

Las cebadas escasean y se coden á 24 y 25 reales y lo propio sucede con las algarrobas, que alcanzan los precios de 30 y 32 reales.

El tiempo frío é impropio para el campo, cuyo desarrollo pide calor después de las últimas lluvias.

En Arévalo se cede el trigo á 41 reales fanega, siendo las entradas al mercado abundantes.

Barcelona.—Las variaciones que se registran esta semana en el mercado que nos ocupa se señalan especialmente en el maíz y los despojos de la fabricación de harinas; en los trigos no hay variación de precios, ninguno de nuestros comerciantes por los compradores que las recientes abundantes lluvias en los principales centros de producción han de motivar desde el momento una baja mayor de precios que la hasta ahora experimentada por este cereal, los tenedores se resisten á la baja, haciendo resaltar muy bien que no en todas partes llueva, ya que los agricultores de Andalucía se lamentan otra vez de la falta de agua. Esto da cierto equilibrio á la cotización, pues de una parte incita á los tenedores de trigo á sostenerse en la actual ocasión y de otra retira de compras la molinería; el precio exactamente como se ha hecho estable.

En el maíz el alta es general dominante y como ya no va á recibirse del Plata en mucho tiempo y sólo puede conseguirse por ahora con los arribos del Danubio y éste acusa alta en origen, el que resta del Plata en plaza se hace objeto de especulación con este motivo y sobre todo porque es comprado de largo fechá á precios altos.

Los despojos, salvados y salvadillos han subido mucho porque, habiéndose limitado la fabricación de harinas, resulta ahora un tanto desequilibrado el consumo con la producción de aquéllos; antes de disminuir la demanda excesiva para el consumo mientras ahora el consumo diario supera la producción. Sin embargo, esto no parece accidental.

La avena y la cebada otra vez acusan bastante calma, ha biedo perdido los precios la firmeza que registraban cuando la sequía hacía temer la pérdida de las cosechas. Finalmente, registran una pequeña alza los precios de las habas y de los híbidos.

Trigos: Bastante encalados y sin variación de precios desde nuestra anterior revista.

Se ha vendido: Medina, 41 y 41 1/4; Ontanares, 41; Yanguas, de 40 á 12 á 40 3/4; Valladolid, 41; Vadocondes superior, 41 3/4; Cantalapiedra, 41, y Toro, 40; todo reales la fanega.

Harinas: Abunda mucha la oferta vendedora y como el consumo acusa gran calma, los precios flojean.

Cotizase en peetas los 10 kilos el dededor de:

Extra blanco núm. 1, 38, 39, 37, 36; superfina blanca núm. 2, 34, 38, 39, 36; número 3, 30, 34, 37, 38; núm. 4, 21, 25 á 21 1/2; segunda, 17, 50 á 18,75; tercera, 15,83 á 16,66; cuarta, 14,17 á 15; extra fuerza núm. 1, 40,46 á 41,60; superfina fuerza núm. 2, 39,06 á 39,66, núm. 3, 33,65 á 34,85; núm. 4, 20,85 á 23,15; segundas, 16,66 á 18,33; terceras, 13,33 á 14,17; cuartas, 12,02 á 13,75.

Arroz: Encalado y sin variación.

Se detalla moquill de 38 á 43 y bombas de 49 á 58 pesetas los 100 kilos.

Maíz: Muy sostenido y en alza el del Plata. Detállase: el Plata, de 18 3/4 á 19; Cincofiniti, de 20 1/2 á 21, y Danubio, á 17 1/2 pesetas los 100 kilos.

Mijo: Se ha flojo, detallándose á 17 1/2 reales la cuartera.

Dátiles: Han habido bastante los precios que se cotizan muy sostenidos como sigue:

Salvado, 8 reales; salvadillo, 9; menudillo, 10; todos reales la cuartera de 75 litros medida colma.

Avena: Sin variación y un poco más floja, detallándose: Russa, de 16 á 16 1/2; comarca, de 16 1/2 á 17 pesetas.

Arrozjas: Se detallan: Calaf, 16; Benicarló, 15; y Navarra, 16 pesetas la cuartera.

Casta: Sin variación y un poco más floja, detallándose: Extremadura, á 19 1/2.

Burgos.—En Villarcayo el estado de los campos es atrasado. Tiempo húmedo.

Tierra está sostenida.

Pocos vendedores y bastantes existencias.

Cotización del mercado: Trigo blanco, á 43 reales fanega; rojo 42; álga, 44; común, 40; centeno, 32; cebada, 24; avena, 19; de 1º, 20 rulos arroba; de 2º, 18; de 3º, 16; salvado de 1º, 13 reales fanega; de segunda, 16; de 1º, 14.

Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro á 11,50 pesos fanega según clase; id. blanquillo, de 10,50 á 11; cebada, de 5 á 5,50; maíz, de 9 á 9,50; alpiste, 13.

Granada.—En la alhó lija de la capital he aquí los datos del mercado: sobrante del anterior, 4.102 quintales métricos, 7 751 fanegas; entradas 121 quintales, 299 fanegas. Total de existencia 4.233 quintales, 8.400 fanegas.

Se vendieron 240 fanegas al precio de 47 á 50 reales cada una, y 1.175 que se cotizan á 79,75 fanegas.

Precio de otros grano: Cebada, de 24 á 30 reales fanega.

Guadalajara.—En Sigüenza se cotiza la harina de 1º, á 28 pesetas los 100 kilos; panadera, 10,75 la arroba de 25 libras; á 25 los 100 kilos de la de 4º, salvado, de 4º, superior, 20 reales la fanega; corriente, 18; salvadillo, 12; gordo, 10; trigo candeal, de 39 á 40 las 9 libras; común del país 32 las 9 libras; centeno, de 30 á 31 reales fanega; cebada del país, 31; andaluza, 28; avena, 20.

Madrid.—En Navalcarnero la fanega de trigo se cotiza á 48 reales, cebada, 26, con tendencia á la baja.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 4,45 pesetas roble cabal, 2,30; avena, 2,50; maíz, 4,25; centeno, 4,90.

Palencia.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo de 19 á 19,50 reales las 92 libras; cebada, 18 1/2 fanega; avena, 15.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo superior á 40 reales las 94 libras; barbilla, 38; rubión, 40; centeno, 28; cebada, 23; avena, 20.