El Progreso agrícola y pecuario (1907-03-07 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores.

    POBLACIONES
    TAXOOG
    CEREAZA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    41,50
    24,27
    20
    15,15
    25
    15,62

    Barcelona
    41,50
    24,27
    21
    15,90
    27
    16,87
    17
    14,16

    Burgos
    41
    24
    25
    18,94
    30
    18,75
    17
    14,16

    Palencia
    40
    23,82
    18
    15,45
    25
    15,62
    14
    11,66

    Medina del Campo
    41
    23,71

    Rioeco
    39
    22,54

    Salamanca
    40,50
    23,82
    22
    16,66
    24
    15
    15
    12,50

    Valadolid
    42
    24,56
    19
    14,39
    25
    15,62
    16
    13,33

    Zamora
    41
    23,71
    22
    16,66
    25
    15,62
    16
    13,33

    Promedio
    40,83
    23,85
    21,71
    16,16
    25,85
    16,16
    16
    13,19

    Con relación a la semana anterior
    Alza
    0,62
    0,44

    Baja

Mercados de cereales.
SITUACIÓN GENERAL

En nuestro cuadro numérico que antecede va señalada el alza obtenida por el trigo en los principales mercados de producción y consumo.

Algun tiempo hacía que la excesiva calma del mercado, la fijación absoluta de precios y las notas de desanimación que recibimos del mercado barcelonés nos habían alejado del placer de estos comentarios que hacemos con nuestros lectores.

Por el último número al presente, las circunstancias han variado totalmente y se ha producido un silencio que la demanda triguera en Barcelona se ha animado muchísimo, que los tenedores de trigo castellano ven con satisfacción llegada hora de dar salida á las existencias, y que la firmeza en los precios con que comenzó la semana ha determinado al fin una elevación ya apuntada y que promete sostenerse.

Y claro es que tras de esta noticia, tan satisfactoria para los labradores, ha de venir la poco grata del estado general de los campos y sembrados, harto destrozados por la sequía y las heladas.

A la hora que escribimos estas líneas, el barómetro descende bastante y las nubes son de una lluvia muy próxima. Necesaria es para que se salve la cosecha en muchos sitios de la región central de España.

Hágase constar los precios á que se cotiza:

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el candeal de 11,25 á 11,50 pesetas fanega; i.a. 11; trigo, de 10,50 á 10,75 idem; centeno, de 6,85 á 6,90; cebada, á 5; avena, á 3,45.

Avila.—En el mercado de la capital las harinas se cotizan: 1.a, á 15 1/2 reales arroba; panadera, 15 1/2, 14, y 3 1/2; extra, 34 pesetas los 100 kilos, y H. C., 31.

Los residuos se venden de 6 á 9 reales arroba, según clase.

Las entradas de trigos en el mercado de esta semana fueron de 200 fanegas que se pagaron á 41 y 41 1/2 reales las 94 libras.

El centeno se vende á 25 y 26 reales fanega; cebada, de 22 á 23.

En Arévalo se cotiza el trigo como último precio á 41 reales fanega; centeno, 25; cebada, 20.

La tendencia del mercado es firme.

Badajoz.—En Don Benito es bastante bueno el estado de los campos y la tendencia del mercado es el alza.

Los precios son los siguientes:
Trigo, ciento superior, á 26,50 pesetas los 100 kilos; albar, 25; cebada, 14.

Barcelona.—Trigo: Encalmandas las operaciones; los precios muy sostenidos.

Se han vendido desde mediados de semana Arévalo, á 41 1/2; idem superior, á 40 3/4; Sanchidrián superior, á 42; Toro y Zafra, á 40 1/2; Salamanca superior, á 41 y 41 1/2; barbilla, á 39 1/4; Hoy se pretendía el Salamanca á 41 1/2 y 42, y Palencia, á 42, todo reales la fanega.

Harinas: Muy escasas las operaciones y muy ofrecidas; los precios flojean.

Cotizan en pesetas los 100 kilos alrededor de:
Extra blanca núm. 1, 36,95 á 37,86; superfina blanca núm. 2, 35,64 á 36,05; número 3, 39,04 á 39,45; núm. 4, 20 á 20,80; secundas, á 18,63; terceras, á 15,83; cuarta, 11,08 á 12,59; extra fuerte, 11, 40,26 á 40,06; superfina fuerza núm. 2, 38,46 á 39,06; adura, 13,05 á 34,85; núm. 4, 19,50 á 20; secundas, 15,41 á 16,06; terceras, 13,33 á 14,17; cuartas, 11,86 á 13,08.

Arroba: En origen causa mucha firmeza, aunque aquí está muy encalmando é invariable.

Se detalla monquilí de 38 á 43 y bombas de 49 á 58 pesetas los 100 kilos.

Avena: Flojea por falta de demanda, detallándose: Extremadura, á 19; roja Sevilla, á 17 1/2 pesetas los 100 kilos; país, á 24 reales la cuartera de 70 litros.

Cebada: Un poco más sostenida por la disminución del stock de la plaza, detallándose: Ruso, de 16 á 16 1/2; comarca, de 16 á 17 pesos los 100 kilos.

Bueno.—En Briviesca las harinas se cotizan en plaza:
Harina de 1.a, á 34 pesetas 100 kilos; id. panadera, á 32 fd. idem; id. de 4.a, á 28 id. id.

Los precios de los salvados son los siguientes: Comidilla, á 1,75 pesetas arroba; salvadillo, á igual precio, y gordo, á 1,50.
El trigo se vende á 40 y 40 1/2 reales las 94 libras; centeno, á 26 id. fanega; cebada, de 19 á 20.

En Villarcayo la harina panadera se vende á 18 reales arroba; 2.a, á 16; 3.a, á 14.

El mercado de granos poco concurrido, y sólo entraron 100 fanegas, pagándose de 39 á 42 reales fanega, según clase; centeno, á 30 id.; cebada, á 25 id.; avena, á 18 id.; más, á 38 id.

Cáceres.—En Trujillo el negocio de harinas sigue lo mismo que en la semana pasada.

Al mercado de cereales se ha presentado bastante grano, estando los precios sostenidos. Se cotiza: trigo, de 8,75 á 9 pesetas; cebada, de 3,75 á 4 id.; avena, á 3.

Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 21,41 á 28,38 pesetas el quintal métrico, de 44 á 47 reales fanega; cebada, 30 pesetas el quintal y 5 la fanega.

En Baza hay pocas entradas de trigo, cotizándose de 40 á 50 reales fanega; cebada, de 24 á 23, y más, á 30.

Guadalajara.—En Sigüenza se vende el trigo á 40 reales fanega; cebada, á 25; avena, á 17.

Huesca.—En el mercado de la capital se vende el trigo de 25,50 á 25,75 pesetas los 100 kilos; cebada, de 14 á 15; avena, de 15 á 16; más, de 20 á 21.

León.—En la capital el mercado está bastante concurrido. Tiempo bueno. Precios sostenidos; regulares vendedores y existencias.

Cotización del mercado de hoy: Trigo, á 37 reales fanega; cebada, de 17 á 18; avena, á 14.

Harina de 1.a, 18 reales arroba; de 2.a, 17; de 3.a, 16.

En la Bañeza he aquí los precios que rigen: Trigo común, 36 reales fanega; más, 46; centeno, 26; cebada, 18.

Harina de 1.a, 16 reales arroba; de 2.a, 14; de 3.a, 12.

Salvado de 1.a, 14 reales fanega; de 2.a, 13; de 3.a, 10; cascilla, 8; echaradas, 6.

Palencia.—En el mercado de la capital se vende el trigo á 40 reales las 92 libras; centeno, á 25 las 90 cebada, 18 reales fanega; avena, á 14.

En Aguilar de Campoo se vende el trigo á 42 reales las 94 libras; centeno, 28; cebada, 21 yero; avena, 18; harina de 1.a, 16 reales arroba; de 2.a, 13; de 3.a, 12.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo superior de 39 1/2 á 40 reales las 94 libras; barbilla, á 38; rubio, á 39 1/2; centeno, á 26; cebada, á 30; avena, á 17.

Ventas sobre vagón en Salamanca:
Trigo, á 41; barbilla, á 39; centeno, á 27.
Harinas: Marca J., á 31 1/2; id. T. P., á 31.
Harinas de fabricación sistema de cilindros de 1.a, 33 pesetas los 100 kilos con saco; panadera, 32 de 2.a, 30; de 5-7 reales arroba; salvado, 5,50; menudillo, 5/5.