El Progreso agrícola y pecuario (1907-04-30 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    41,50
    24,27
    22
    16,66
    26
    16
    3
    3

    Barcelona
    41
    23,96
    22
    16,66
    26
    16
    3
    3

    Burgos
    39,50
    23,00
    22
    16,66
    26
    16
    15
    12,50

    Palencia
    39,50
    23,22
    22
    16,66
    26
    16
    15
    12,50

    Medina del Campo
    40
    23,13
    22
    16,66
    26
    16
    15
    12,50

    Rioseco
    39,50
    23,19
    22
    16,66
    26
    16
    15
    12,50

    Salamanca
    39
    22,98
    21
    15,90
    26
    16
    13,33
    13,33

    Valladolid
    41
    23,96
    21
    15,90
    26
    16
    13,33
    13,33

    Zamora
    39,50
    23,19
    22
    16,66
    26
    16
    13,33
    13,33

    Promedio
    40
    23,40
    21,50
    16,07
    26
    16
    15,66
    13,05

    Con relación a la semana anterior... (Alza)

    0,50
    0,07

    Con relación a la semana anterior... (Baja)
    0,25
    0,10

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Si nuestros lectores se toman la molestia de repasar con detenimiento las notas de nuestros mercados, verán cómo son contradictorios los informes que nuestros correspondentes nos envían respecto al estado de los campos en los distintos puntos de nuestra península. Ciertamente, mientras que en las regiones central y septentrional los labradores encuentran aseguradas sus cosechas, de Extremadura y Andalucía nos dicen que aún ha llegado a ser mucho más tarde en estos puntos la cosecha de cebada se halla realmente comprometida.

Sin embargo, que las impresiones en general son buenas nos lo dice bien claro la situación del mercado nacional triguero que en la pasada semana ha flojeado y hasta se ha traducido en ligera baja.

Creemos, no obstante, que ésta no ha de ser muy sensible hasta tener más seguridades de buena recolección.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el canéal de 11,50 á 11,75 pesetas fanegas; 11,25 á 11,50 id. id.; trigo de 11,50 á 11,75 id.; centeno, de 6,25 á 6,50 id.; cebada, de 5 á 5,50 id.; avena, de 5,5 á 5,50 id.

Ávila.—En el capital sigue la firmeza en el precio de las harinas, de las que hay abundantes existencias que se cederían á 16 de la 1ª, 15 1/2 para otra, 14 de la 2ª, 13 la de 3ª, 14 3/4 pesetas los 100 kilos de extra y á 32 la H. C.

En salazones hay muy pocas existencias, y se venden desde 6 á 9 reales arroba.

Las entradas en el mercado de trigos son reducidas, pues en el último día no llegaron á 200 fanegas, pagadas á 41 y 41 1/2 reales buenas, y de clases superiores se tomaron unas 2.000 fanegas á tipo de 42 reales, notándose tendencia á la baja.

También se efectuaron algunas compras de centenos en partidas de 1.000 fanegas, cedidas á 26 1/2 reales las clases buenas.

En cebadas se efectuaron 23 reales, que no son aceptadas pues se paga á lo sumo de 22 1/2 id. ap.

Barcelona.—Pocas son las variaciones que registra el mercado durante la semana actual, aun cuando el negocio se haya visto un poco más animado que de ordinario.

Continúa acentuándose la firmeza en los precios del maíz y la flojedad en los de la avena por motivos expuestos en nuestra anterior revista, y no hay variación en los del trigo, por más que las operaciones acusen mucha calma.

La expectativa de una buena cosecha influye, desde luego, en la marcha del negocio, aunque desde aquí á la recolección haya mucho tiempo, y por tanto, sorpresas más ó menos probables que descontar.

La especulación aprecia la situación desde el punto de vista actual y se manifiesta bastante firme; pero es un dato preocupante la prisa de la molinería del interior en aligerarse de existencias.

Ahora las lluvias, al generalizarse esta semana, dan un color optimista, muy optimista, al negocio.

Trigo: Encalmados y un poco sostenidos, habiendo operado con significativos procedimientos y precios:

Salamanca: 40 1/2 y 40 1/4; Cantalpiedra superior, 40 5/8; Peñafiel superior, 41 1/2; selecto, 41 1/2; Sigüenza, 4 1/4; Toro y Zamora, 40; todo reales la fanega.

Harinas: Abunda mucho la oferta vendible y como el consumo acusa gran calma, los precios flojean.

Cotízase en pesetas los 100 kilos alrededor de:
Extra: blanca núm. 1, 36,65 á 37,86; superfina blanca núm. 2, 34,85 á 36,65; núm. 3, 30,64 á 31,85; núm. 4, 21,25 á 24,25 segunda, 17,50 á 18,75; tercera, 15,83 á 16,66; cuarta, 14,17 á 15; extra fuerza núm. 1, 40,86 á 42,66; superfina fuerza núm. 2, 39,66 á 39,66; núm. 3, 33,65 á 34,85; núm. 4, 20,85 á 23,35; segundas, 16,66 á 18,33; terceras, 13,33 á 14,17; cuartas, 12,02 á 13,75.

Arroz: Encalmado y sin variación.
Se detalla monquilí de 38 á 43 y bombas de 49 á 58 pesetas los 100 kilos.

Arenas: Sin variación y un poco más floja, detallándose: rusa, de 16 á 17 1/2; comarcas, de 16 1/2 á 17 pesos.

Ganadería.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro de 11 41,50 pesetas fanega, según clase; id. blanquillo, de 10,50 á 11; cebada, de 5 á 5,50; alpiste, 13; maíz, de 9 á 9,50.

Granada.—En la alhóndiga de la capital he aquí los precios del trigo: sobrante del anterior, 4,117 quintales métricos, 7,751 fanegas; entradas, 236 quintales, 549 fanegas. Total de existencia, 4,352 quintales, 8,300 fanegas.

Se vendieron 423 fanegas al precio de 47 á 50 reales cada una. Sobraron 4,172 quintales, 7,877 fanegas.

Precio de otros granos: Cebada, 24 reales fanega.

Huelva.—Nuestro correspondiente en aquella capital nos dice que los campos presentan mal aspecto, esperándose una cosecha bastante mediocre, debido á la gran sequía que reina hace muchos meses. Las cotizaciones son:

Trigo, 4,25 á 4,50 fanega de 44 kilos; cebada, 5 id. de 33 kilos; maíz, 5 id. de 30.

Los mercados están al alza por la escasez de lluvias.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 4,25 pesetas roblo; cebada, 2,30; avena, 2,50; maíz, 4,25; centeno, 4,80.

Palencia.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo de 39 á 39,50 reales las 92 libras; centeno, 25 las 90; cebada, 18 á 19 fanegas; avena, 14.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo superior á 40 reales las 94 libras; bueno, de 39 á 40; barbilla, de 38 á 38 1/2; rubión, de 39 á 40; centeno, de 27 á 28; cebada, de 23 á 24.

Datos sobre vagón en Salamanca.
Trigo blanco, 4 1/2 y 4 1/4; barbilla, 40; centeno, 29.

Harinas: Marca J. J., á 31; id. T. P., á 30 1/2.

Harinas de fabricación sistema de cilindros: De 1ª, 32,50 pesetas los 100 kilos, con saco; id. panadera, 31,50; id. de 2ª, 30; idem de 5ª, 7 reales arroba; salvado, 6; menudillo 6.

Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Son muy limitadas las operaciones, cotizándose las marcas acreditadas como superiores á 15 3/4 reales arroba, sin sacos, en la estación.

Salvados y harinillas: Escasean algo las clases bajas, cotízándose: Harinilla, de 10 á 11 reales arroba; salvado, de 7,50 á 8; comillilla, de 7,50 á 8.

Avena: Se han elevado los precios en los mercados productores y ya es fácil adquirir este grano si no es con una importante diferencia en alza.

Los almacenes de esta plaza detallan de 16 1/2 á 17 pesetas el saco de 80 kilos, incluso envase.

Los arrobas por mar durante la semana sólo comprenden 140 sacos que trajo el vapor Cabo Torriana.

Maíz: Todas las cotizaciones de los diferentes mercados extranjeros acusan importante subida de precios para este grano, especialmente para lo redondo amarillo del Río de la Plata que escasea mucho.

En la plaza se vende la calidad indicada á 22 pesetas saco de 100 kilos con tela perdida.