El Progreso agrícola y pecuario (1907-02-07 00:00:00), página 15

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras.—Continúa desanimado el negocio de este fruto en la plaza de Alicante.
Las entradas en almacenes habidas durante la semana anterior ascendieron á unas 250 arrobas.
Ventas pocas y á los siguientes precios: Planetas, de 33,50 á 34 pesetas arroba; marconas, de 36 á 37; pastelitas, á 39.
En la plaza de Reus sigue encalmando el negocio de la almendra por los pocos pedidos debido á los elevados precios y no ser todavía la época de mucho consumo. Los precios se sostienen muy firmes por falta de ofertas de los cosecheros.
En Barcelona se cotizan: Esperanza 1.a, á 291 pesetas los 100 kilos; id. 2.a, á 283; id. extra, á 241; id. corriente, á 272; largueta, á 303; planeta, á 333; mollár elegida, á 153; Murcia-Alicante 1.a, á 235.
En Valencia se venden las procencias de Mallorca por 100 kilos sin cáscara: Corriente, á 237 pesetas; garbillada, á 241; escogida, á 260.
Procedencias de Reus: Esperanza 1.a, á 277 pesetas; id. 2.a, á 291; planeta, á 312; largueta, á 283; clase común U., á 253.
Mercado firme.
Ametllanas.—No se ha hecho esperar el alza que anunciábamos en nuestra última información, y ésta revestirá todavía mucha más importancia. Se puede calcular sólo un disponible del 10 por 100 de cosecha, y este disponible está casi todo vendido entre Febrero, Marzo y Abril; conque no es aventurado predecir precios fabulosos dentro de tres meses.
Durante la última semana se han exportado por el puerto de Tarragona 3.300 sacos, contra 1.791 en la correspondiente semana de 1906.
En Barcelona en alza se detallan: Cosechero en sacos de 58 kilos, á 41 pesetas el quintal; garbillada de id.; negra escogida de id.; 17; id. modas de 1.a, 69 y de 2.a, 67.
En Reus se venden en grano 1.a, 164 pesetas; de 2.a, 157 saco de 100 kilos; en cáscara, negreta superior, 43 pesetas los 58 kilos; 1.a, 42 pesetas; id. cosechero, 41.
En Valencia se cotizan en cáscara corriente á 42 pesetas saco de 58 kilos; cribada, 44; negreta, 46; grano 2.a, 165 pesetas los 100 kilos; id. 1.a, 165 fuera puertas.
Nueces.—En Barcelona se cotizan sin cáscara á 45 pesetas los 100 kilos.
Pasas.—La situación de este negocio sigue siendo idéntica á la que resolvíamos en nuestra anterior información.
Los pequeños y paulatinos embarques que se realizan van poco á poco acabando con las existencias, las cuales á medida que se reducen son más solicitadas, pagándose lo disponible á precios relativamente más altos de lo que fueron en plenatemporalidad.
En Denia (Alicante) se cotizan: La pasa lejía ordinaria buena, de 27,50 á 30 pesetas los 50 kilogramos; superior, hasta 35; para la destilería, de 10 á 11 pesetas; pasa de sol, de 10 hasta 12 pesetas la caja de 10 kilos, según clase.
Naranjas.—Respecto á precios de compra, poco nuevo se registra. En la Ribera se comprá á reales arroba naranja preciosa, que otros años se han pagado á 5 y 6, y en la Plana de 8 á 9 pesetas millar.
Estos son los precios máximos.
Los fletes, con abundancia de tonelaje, oscilan de 10 á 12 pesetas á 13.
Cebolla.—Los fríos que han perjudicado las cotizaciones para la naranja han favorecido las de la cebolla, habiéndose obtenido durante la semana alguna mejoría.
En nuestros centros productores las compras han continuado, sin cambio, alrededor de 60 centavos arroba.
Ajos.—En Barcelona se cotizan por docena de risitas: Cappadocia moradas, á 11 pesetas; id. 1.a, 14; 2.a, 12; de 6 á 7.
Pimentón.—En Barcelona se cotiza: Cáscaras finas, de 150 á 170 pesetas los 100 kilos; 112 id. id.; de 125 á 133; corriente, de 90 á 110.
Azafrán.—En Barcelona se cotiza: Mancha 1.a, á 91 pesetas el kilo; id. 2.a, á 89; Rio Aragón, á 91; Sierra, á 91; Moñilla, á 83; Albacete 1.a, á 56; id. 2.a, á 54.
En el mercado de Valencia las ventas durante la semana han sido próximamente de unas 4 ó libras de superior á 110 reales y unas 150 de viejo á 104 reales libra, quedando las cotizaciones como sigue:
Superior, á 114 reales libra; id. corriente bueno, á 108; id. corriente, á 104; Tobarra, á 100; Sierra, á 98; viejo superior corriente, á 102.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el vino á 3 pesetas arroba.
Alicante.—En la capital el precio del vino es de 20 pesetas hectolitro.
Barcelona.—Vinos: Plaza encalada como nitrica, influ- yendo las bombas que retraen á los negociantes, además del estado anómalo del artículo.
Tintos corrientes alicantinos, 14 grados, de 23 á 24 pesetas; clases buenas de 13 á 16, de 25 á 27; cerezas alicantinos, de 14 á 18, de 23 á 25; id. clases superiores, de 26 á 28; rosados blancos (claretes), de 13 á 14, de 22 á 24; id. de 15 á 16, de 25 á 27; valencianos á una peseta menos que los alicantinos, y los de Benicarló, igual que los valencianos; tintos aragoneses y navarros, de 14 á 15, de 24 á 26, y de 15 á 16, de 28 á 29; Certera 1.a, de 18 á 20; Tarreg 1.a, de 18 á 20; Bellpuig 1.a, de 18 á 20; Villarreal, rosado, de 10 á 11; de 18 á 20; tintos Priorato clases bajas, de 14 á 15, de 26 á 28, de 15 á 16, de 28 á 30; tintos blancos (manzanilla), de 13 á 14; 18 á 20; tintos de Villafranca, en 10 á 11; blancos, de 18 á 20; Mistelas blancas, de 15 á 16 de vino de chichón, 9 licor de 58 á 60, según clase, y las tintas, de 15 á 16 de vino de 9 licor por 9 licor clase del Priorato, de 60 á 62; mostazcales superiores 15 × 9, de 60 á 62 los 121,60 litros, sobre muelle.
Recibido por cabotaje: 111,300 litros de Alicante, 632 de Cádiz, 212,611 de Valencia. Total, 354,543.
Mistela: 52,500 litros de Valencia, 4,922 de Alicante. Total, 57,422.
Alcoholes: Sin variación en los precios; persiste la calma.
Cotización: Alcoholes de cuña, de 180 á 190 duros los 470 litros; alcoholes de vino e industriales, rectificados 96-97°, de 150 á 154; destilado de vino 91-92° centésimales, de 145 á 148; desnaturalizados de 88°, de 74 á 75, con impuestos todos; destilados de orujos los 100°, á 66, sin impuesto, todo por 500 litros y sin caso.
Recibido por mar: Alcoholes, 75,123 litros de Valencia. Licor: 409 litros de Cádiz.
Tintoreras y sus derivados: No ha variado la situación de estos artículos.
Se cotizan: Heces de vino, de 23 á 30 por 100 ácido, á pesetas 1,25; tartaros, de 50 á 60 por 100 ácido, á 1,55; heces de vino al crómor, á 1,35.
Huevillo.—En el mercado de la capital se cotiza el vino blanco á 2,25 pesos arroba.
Teruel.—En el mercado de la capital se cotiza el vino de 14 á 16 pesos hectolitro.

Mercados de aceites.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 80 reales arroba.
Barcelona.—Aceites comestibles e industriales: Mercado firme, pocos arrobas, precios sostenidos.
Precios en plaza por carga de 115 kilos, franco vaciado almacén compradores, sin derechos de consumo:
Aragón, fino, de 32,50 á 33 duros; Tortosa, bueno, de 31 á 31,50; Lérida, de 31 á 31,50; Mallorca, de 31,50 á 31; Urgel, de 31 á 31,50. Orujos, según clase, de 19,50 á 22,50.
Aceites de oliva para la industria, 32 duros los 115 kilos sin consumo. Aceite de oliva clase corriente á chorro, carga 35 duros. Este con consumos. En los de oliva para industria resulta un fenómeno que, estando en el período de la cosecha, faltan existencias y, no cubriendo el mercado las necesidades, sube 3 duros en carga y firmes.
Grasa de sardina, barril de 200 kilos bruto, á 21 duros barril.
Coco blanco, uno envase, 121 pesetas coco cochín, id. id., 142,50; 150 kilos netos palo. Aceite de Palma, 125 fd. id.
Logroño.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite de 101 á 115 pesetas hectolitro.
Santander.—Aceite: Contamos ingresados: 251 cascos por vapor Casa San Martín y 71 id. por id. Cabo Torrihonda; 328 cascos en junio.
Escala cada vez más esta grasa en los mercados andaluces y los precios se mantienen á una altura hace mucho tiempo no alcanzada.
Aquí se venden á 70 reales arroba las buenas clases andaluzas.
Se cotiza el aceite de 64 reales.
Las operaciones en el Centro de correderos continúan paralizadas, por las mayores dificultades que ofrece la contratación en este Centro.
Teruel.—En el mercado de la capital el precio de los aceites es: Fino, de 145 á 140 pesetas hectolitro; escaldados, de 125 á 110; de segunda presión, de 77 á 100.
Toledo.—En Santa Cruz de la Zarza se cotiza el aceite á 60 reales arroba.
Valencia.—Aceites: Los precios hoy en esta plaza de los aceites son los siguientes: Sierra Espadán, 18 pesetas arroba; de Tortosa superior, 15,50; id. mediano, 15; Urgel, 14,50; maní del país, 14; id. Mozambique, 13,50. Estado del mercado firme.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.
Zamora.—En Coreses se cotiza el aceite á 78 reales arroba.