El Progreso agrícola y pecuario (1906-12-31 00:00:00), página 12

Superiores del país, 60 reales arroba.
Medianos, 56.
Superiores de Tortosa, 52.
Medianos de Tortosa, 50.
Andaluz superior nuevo, 48.
Maní del país, 49.
Mozambique, 46.
Estado del mercado, firme.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.
Zamora.—En Toro se cotiza el aceite á 78 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes
Barcelona.—Sin alteración.
Cebones gallegos, 1,60 pesetas kilo canal.
Bueyes y vacas, 1,50.
Terneras, 1,80 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda:
Los cerdos blancos del país se cotizan á 5,11 pesetas kilo canal, y los extremeños á 2,11.
Hay regulares existencias.
Ganado lanar:
Extremo.—Carneros de 13 á 14 kilos, 9 1/4 reales carnicera.
Ovejas de 12 á 13 kilos, 9 1/2.
Castellano.—Carneros de 12 á 14 kilos, 9 3/4 reales carnicera.
Corderas solas, de 8 á 9 kilos, 10 1/2 idem.
Ovejas de 12 á 13 kilos, 9 1/2.
La plaza, muy escasa.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1.200 gramos.
Valencia.—Sin alteración. Se cotiza:
Bueyes y vacas, 7 reales carnicera canal.
Novillos de la huerta, 8 1/4.
Novillos de feria, 7 3/4.
Carneros capados, 7 3/4.
Corderos de la huerta, 7 1/2.
Ovejas, 7.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 67 reales arroba.
Cerdo blanco de la huerta, 68.
Cerdo de Palma de Mallorca no llegan casi.
El ganado lanar y de cerda tiende á la baja.
El vacuno sostiene sus precios.
Como se ve, han comenzado á sacrificarse corderos de la huerta.
Zamora.—En el mercado de la capital se cotiza:
Bueyes, 16 pesetas arroba canal; toros, 18,50; vacas, de 15,50 á 17; terneras, á 13,75.
Tendencia al alza.
Hay bastante ganado.
Cerdo, de 64, 66 y 68 reales arroba al vivo.

Mercados de lanas y pieles.
Barcelona.—En el mercado de la capital los precios han sufrido alguna modificación:
Lanas lavadas:
Extremadura, 6 pesetas kilo; segureñas finas, de 5 á 5,25.
Lanas lavadas blancas:
Extremadura fina, de 130 á 135 pesetas saca de 70 kilos.
Idem otras sonas, de 115 á 125 id.
Idem entrefina y fina, de 110 á 115 id.
Lanas lavadas:
Andaluza fina, de 95 á 105 id.
Chorra basta fina, de 90 á 95 id.
Portuguesa fina y entrefina, de 80 á 90 id.
Gallega basta y larga, de 70 á 75 id.
Aragonesa y navarra, de 80 á 85 id.
Segureña y manchega, de 80 á 85 id.
Castellana fina, de 95 á 105 id.
Transhumante (fina Alcudia), de 130 á 140 id.
Entreféina y riojana, de 85 á 90 id.
Lanas negras:
Extremadura fina, de 105 á 110 id.
Idem entreféina, de 95 á 100 id.
Portuguesa, muy fina, de 110 á 115 id.
Idem fina y entreféina, de 105 á 110 id.
Castilla fina, de 85 á 90 id.
Idem entreféina, de 80 á 85 id.
Segureña y manchega, de 70 á 85 id.
Málaga.—En el mercado de la capital se cotiza:
Pieles de vacuno, 0,47 pesetas libra castellana; de lanares, de 3,50 á 4 id. una; de lechales, 2,50; de cabrito mayor cerradas, 6,50; abiertas; 5; de cabrito, 2,50.
Valencia.—Se cotiza:
Pieles en bruto:
De cabra de 1,43 reales piel.
De cegajos (cabriollos), 21 id. id.
De macho, 27 id. id.

Mercado de Madrid
Hortalizas:
Cardos, de 1,50 á 4 pesetas docena.
Coliflor, de 2,50 á 4 id. id.
Lechugas, de 0,60 á 1,25 id. id.
Aceglas, de 10 á 15 céntimos manojo.
Alcachofas, de 1,4 á 1,75 pesetas docena.
Escarola, de 25 á 40 céntimos manojo.
Cebollotes, de 15 á 20 id. id.
Cebollas, de 10 á 12 id. kilo.
Repollo, de 15 á 20 id. id.
Guisantes, de 30 á 32 id. id.
Habas, de 20 á 25 id. id.
Nabos, de 8 á 10 id. id.
Judías, de 50 á 70 id. id.
Tomates, de 55 á 60 id. id.
Ajos, de 14 á 18 id. id.
Patatas, de 11 á 15 id. id.
Pimientos, de 2,50 á 8 pesetas 100.
Aipo, de 35 á 40 céntimos manojo.
Perejil, de 20 á 30 id. id.
Zanahorias, de 21 á 35 id. id.
Remolacha, de 18 á 20 id. kilo.
Carnes:
Cebones, de 72 á 74 reales arroba.
Vaca, de 66 á 68 id. id.
Cerdo canal, á 2 pesetas kilo.
Idem vivo, de 15,75 á 16 id. arroba.
Carneros, de 20 á 34 cuartos libra.
Corderos, de 32 á 34 id. id.
Frutas:
Naranjas, de 3,50 á 6 pesetas 100.
Mandarinas, de 4,50 á 5 id. caja.
Limonas, de 3 á 3,50 id. 100.
Camucess, de 0,40 á 1,85 id. kilo.
Peras, de 30 á 80 céntimos id.
Granadas, de 25 á 28 id. id.
Uvas, de 45 á 60 id. id.
Batatas, de 35 á 40 id. id.
Nueces, de 60 á 75 id. id.
Castañas, de 15 á 20 id. id.
Piñones, de 22 á 28 id. id.
Melones, de 25 á 30 id. id.
Aceites:
Aceite, de 16 á 18 pesetas arroba.
Vinos:
Vino de Valdepeñas, de 7,50 á 8 id. id.
Vinagre, de 2,50 á 5 id. id.
Cereales:
Trigo, de 48 á 49 reales fanega.
Cebada, de 22 á 23 id. id.
Avena, á 21 id. id.
Habas, de 43 á 44 id. id.
Algarrobos, á 34 id. id.
Terneras:
De Castilla, de 112, 125, 130 y 140 reales arroba.
Asturianas, 80, 85 y 95.
Gallegas, 75, 80 y 85.
Montañesas, 85, 95 y 104.
Plaza regular de existencias y tendencia sostenida.
Aves:
Gallinas, de 3,50 á 4,75 pesetas una; pollancos, de 4,75 á 5,50; pollos, de 3,25 á 3,75; patos, de 3 á 3,50; pavos, de 9,50 á 11; capones, de 5,25 á 6,50.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfato de cal (101/2 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 9,05 pesetas.
Idem id. (121/4 por 100 id.), 9,35 id.
Idem id. (131/5 por 100 id.), 9,65 id.
Idem id. (141/6 por 100 id.), 9,90 id.
Idem id. (151/7 por 100 id.), 10,55 id.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 11,10 id.
Idem id. (181/20 por 100 id.), 12,20 id.
Escorias Thomas (151/6 por 100 ácido fosfórico total) en sacos de 75 kilos, 7,75 idem.
Cloruro potásico (301/8 por 100), en sacos de 100 kilos, 8,18 id.
Sulfato de potasa (90 por 100), 31 id.
Kainita (12 por 100), 7,50 id.
Nitrito de soda (151/16 por 100), 36,50 idem.
Sulfato de amoníaco (24,25 por 100), 37 id.
Polial potásica (20 por 100), 11 id.
Sulfato de hierro, 7,75 id.
Azufre precipitado Schloesing, 19 id.
Idem precipitado sulfatado id., 24 idem.
Caldo bordeles en latas de 50 y 25 kilogramos, 90 id.