El Progreso agrícola y pecuario (1907-08-15 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    45
    26,01
    25
    18,95
    30
    18,67

    Barcelona
    45,75
    26,50
    23
    17

    22
    18,50

    Burgos
    46
    27,17
    27
    20,47
    34
    21,15
    18
    15,01

    Palencia
    44
    25,99
    25
    18,95
    36
    22,39
    21
    17,53

    Medina del Campo
    45
    26,01
    27
    20,47
    29
    18,05

    Rioseco
    43
    24,84

    Salamanca
    44
    25,41
    27
    20,47
    31
    19,29
    19
    15,85

    Valladolid
    46,50
    26,84
    27
    20,47
    28
    17,43
    18
    15,01

    Zamora
    45
    26,58
    26
    19,71
    30
    18,67
    18
    15,01

    Promedio
    44,92
    26,15
    25,87
    20,51
    31,14
    19,38
    19,33
    16,15

    Con relación a la semana anterior
    Alza
    0,75
    0,55
    0,87
    1,86
    1,14
    0,71
    0,67
    0,50

Mercados de cereales.

Albacete.—En Chinchilla durante la semana entró bastante harina procedente de Albacete, pagándose la de 1º. á 2º; panadera, 1º, y 2º á 18 reales arroba.
En salvados se cede el tercerilla á 11; 4º, 9; comidilla, 8, y salvadillo, 7 reales arroba.
Trigo, á 44 reales fanega.
En centenos hay pocas existencias y se vende de 30 á 31 reales fanega de lo de la actual cosecha.
La cebada se sostiene al precio de 21 reales la nueva y 23 la añeja.
La avena se cotiza á 13 y 14 reales fanega.
Alicante.—En Villafranqueza se han vendido 17 cahíces de trigo del país á 52 pesetas, encontrándose los vendedores retraídos esperando la subida de precios.
Se han vendido 30 cahíces de avena á 15 pesetas.
Avila.—En la capital el negocio de harinos estuvo bastante animado durante la semana, si bien la mayoría de las ventas hechas fueron al detall por escasez de existencias, pues casi no traen agua los ríos, contándose este polvo á 35 pesetas los 100 kilos de clase extra, á 32 la Hc, á 16 1/2 la de 1º, á 15 1/2 la de 2º, á 14 la de 3º, y á 13 la clase más inferior.
Los ruedados son muy pujantes, pasándose y vendiéndose cuanto se produce de 40 reales arroba.
Las entradas de granos todavía son muy reducidas, pues los labradores están ocupados en las labores de recolección, presentándose al mercado algunas fanegas, que se colocan á 43 y 44 reales las 94 libras.
El precio de 20 á 30 reales á que está el centeno es más bien nominal, por no registrarse entradas de este grano.
La cebada vieja se paga á 29 y 30 reales fanega y la nueva, que es mediana, á 27 y 28.
Badajoz.—En Villanueva de la Serena se cotiza el trigo á 45 reales; cebada, 26; avena, 18, y habas, 41.
Baleares.—En Inca se cotiza el trigo á 14,50 pesetas los 74,34 litros (cuartera); candeal, 15; cabeda del país, 8,50; id. forastera, 7,75; avena del país, 7,50; id. forastera, 6,50; maíz, 15.
Barcelona.—Ningún artículo especialmente acusa un verdadero interés desde el anterior sábado á la fecha, de entre los que contratamos en este mercado. La calma de negocios es consiguiente en esta época de los fuertes calores; pero el consumo proveen sus necesidades y esto sustenta, bien que mal, la habitual condensación á este centro de contrataciones.
La nueva campaña empieza, todas las especies, descartándose la aparición de los nuevos frutos dentro de la actual cotización, sin amenazas ó temores de fuertes alzas ó bajas, y es que la modesta cosecha que se registra este año induce á la creencia de que todo se pasará por mucho tiempo dentro de una relativa quietud.
Los trigos firmes, suben aún un poco más esta semana aprovechando el margen con que les favorece la elevación del cambio monetario. Éste influye en la cotización de los arroces y en el maíz, pero se trata de artículos almacenados recibidos antes del alza y el aumento con que se manifiestan no es importante; su firmeza, puede decirse, es lo que les releva de entre la general pesadez que acusa la posición de todos los demás.
Trigos: Muy sostenidos y un poco encalados, acusando un alza de cerca medio real por fanega con respecto á los cotizados del sábado anterior. Durante las sesiones últimas se han vendido:
Salamanca, mitad nuevo mitad viejo, á 45 1/4; barbilla, 43 1/2;
Palencia, 46; Toledo, 45 1/4; Guadalajara superior, 46 1/4; Nava del Rey, 45 1/2; Sigüenza superior, 46; Huete, 46, y Tarancón, 46; todo realer la fanega.
Con trigos de Aragón monte se ha operado á 16 1/2 pesetas la cuarta de 55 kilos franco vagón ésta.
Finalmente, se ha recibido de Rusia un cargo Azime Azoff, varias consignaciones para molinería, cuyo precio, dícese, es de 20 1/4 francos los 100 kilos palan.
Harinas: Bastante sostenidas y poco animado el negocio por haber proveído mucho del artículo la panadería.
Se cotizan en peñetas los 100 kilogramos:
Extra blanca núm. 1, 37,86 á 40,26; superfina blanca número 2, 36,55 á 37,86; núm. 3, 32,45 á 33,65; núm. 4, 22,90 á 24,50; segunda, 22,50 á 24,35; tercera, 19,16 á 20; cuarta, 17,10 á 17,91; otra fuerza núm. 1, 42,06 á 43,26; superfina fuerza número 2, 39,66 á 40,86; núm. 3, 31,85 á 33,65; núm. 4, 20,85 á 22,10; segunda, 20,85 á 22,50; tercera, 18,70 á 19,91; cuarta, 16,25 á 17,50.
Arroz: Muy sostenido otra vez con motivo del alza del cambio.
Se detalla: Monqueli, de 44 á 55; bombas, de 43 á 48; y bomba encuadado, á 42 pesetas los 100 kilos.
Avena: Un poco más firme, detállase la Extremadura á 18 1/2 pesetas.
Cebada: Más firme, detallándose comarca nueva á 17 pesetas los 100 kilos.
Maíz: Por el aumento del cambio cotízase más sostenido.
Se detalla: Cincuenti, á 23 1/2; Danubio, á 18 1/4; Plata, de 19 3/4 á 20 pesetas los 100 kilos.
Burgos.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo común á 46 reales fanega; centeno, 34; cebada, 27; avena, 18.
Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro de 14 á 15,50 pesetas fanega; blancoillo, de 10 á 10,50; cebada, á 6,25.
Granada.—Alhondiga de granos: Trigo sobrante anterior, 624 quintales métricos, 1,783 fanegas.
Entrada, 124 quintales, 312 fanegas.
Total existencia, 748 quintales, 2,095 fanegas.
Se vendieron 523 fanegas, al precio de 46 á 48 reales cada una. Sobraron 524 quintales, 1,572 fanegas.
Precios de otros granos: Cebada, á 30 reales fanega.
Guadalajara.—En Brihuega se cotiza el trigo á 40 reales fanega; cebada, 22.
Madrid.—En Valdetorres se cotiza el trigo candeal de 40 á 42 reales; centeno, 32; cebada, de 25 á 46; avena, 18.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo 4,63 pesetas roblo; maíz, 4,30; cebada, 2,25; avena, 2,25; centeno, 1,80.
Palencia.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo á 44 reales fanega; centeno, 36; cebada, 25; avena, 21.
En Dueñas hay pocas existencias en harinas y salvados por no moler las fábricas.
Se cotizan: 1º á 17 reales arroba; panadera, 16 1/2; extra, 18; salvado tercedilla; to: comidilla, 8; salvadillo, 7; trigo, 45 reales; centeno, 34; cebada, 25; avena, 17.
En Frómista se cede la arroba de harina de 1º á 19 y de 2ª clase á 15.
Las 94 libras de trigo común del país de 43 á 44 reales.
La fanega de centeno á 32; de cebada, de 20 á 30; de avena, á 18.
Salamanca.—Trigo superior, á 44 1/2 reales las 94 libras; nuevo, 441 nuevo superior, 43; bueno, 42 1/2; barbilla, 41; rubión, 42; centeno, 31; cebada, de 46 1/2 á 47; avena, 19.
Ventas sobre vagón en Salamanca: Trigo añejo, á 45 1/2; cen-