El Progreso agrícola y pecuario (1907-04-15 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    41
    23,96
    22
    16,66
    26
    16

    Barcelona
    41
    23,96

    Burgos
    39,50
    23,09

    26
    16

    Palencia
    39,50
    23,32
    19
    14,39
    26
    16
    15
    12,50

    Medina del Campo
    40
    23,13

    Rioseco
    39,50
    23,19

    Salamanca
    39,50
    23,32

    Valladolid
    41,50
    24,47
    21
    15,90
    26
    16
    16
    13,33

    Zamora
    39
    22,55

    16
    13,33

    Promedio
    40,05
    23,42
    20,66
    15,65
    26
    16
    15,66
    13,05

    Con relación al se - Alza

    manía anterior - Baja
    0,70
    0,41
    0,91
    0,68
    0,42
    0,37
    0,64
    0,56

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

El tiempo ha continuado lluvioso y vario, algo más frío de lo que hubiera convenido; pero aún así y todo, muy bueno para los campos.

Sólo en algunas pequeñas regiones están todavía á falta de agua; pero en la mayor parte de ellas las lluvias han sido copiosas y han remediado los males que todavía era posible remediar. Si á este tiempo húmedo sigue otro moderadamente templado, la cosecha en muchas partes se habrá asegurado.

El mercado de cereales ha sufrido muy pequeñas oscilaciones y acusa una gran inseguridad.

Las operaciones han sido por demás limitadas y en favor de los compradores, y que los precios, sin justificación, han declinado, lo que no era de presumir. Porque entendemos que la lluvia caída en las comarcas productoras no es motivo bastante al descenso que se registra en las cotizaciones, tanto por el tiempo que aún falta para la recolección, como porque hasta entonces no podemos saber lo que ocurrirá.

Cuando el mercado de Barcelona estaba abarrotado de trigo extranjero, los mercados exteriores con baja y los frances más caros, nuestros trigos se vendían con mayor estima que hoy y, para obtener precios remuneradores, no descansaron los labradores hasta obtener el aumento de derechos. ¿Y qué lograron con esto? Reacción momentánea para venir á caer de nuevo nuevamente más bajo.

Cierta que la fabricación tenía pocas necesidades por la dificultad de dar salida y que las recientes aguas pueden ser, y lo son indudablemente, precursores de una buena cosecha; pero ni aquéllos compraron más hoy, ni la cosecha está ni mucho menos en las paneras.

Se comprende que no subieran los precios como se pretendía y aun vamos más lejos si se quiere: nos explicamos que hubiera baja, pero nunca la registrada.

Creamos, sin embargo, que á poco que la demanda se anime, se alcanzará mayor firmeza en las cotizaciones. Estas no satisfacen actualmente al labrador, no son suficientemente remuneradoras para que se lance á vender sin reparo. El retraimiento de los vendedores no se hará esperar.

Villa.—Precios corrientes: Trigo, 48 reales fanega; centeno, 43; cebada, 44; aveza, 17; harina de 1.º, 19 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 13. Tendencia sostenida.

Barcelona.—El precio del trigo viene declinando, mas como la plaza se halla surtida, resulta que á pesar de la flojedad de la cotización y de lo reiterada que se demuestra la oferta vendedora, las operaciones que se efectúan son escasas y no logran sacar el mercado de la calma reinante.

Como las lluvias son generales, opinan los compradores que los precios pueden bajar un poco más.

En el maíz se observa un aumento de precio de regular importancia, debido á la escasez de disponible y alta en el mercado del Plata, donde se da por perdida más de una mitad de la cosecha. En los restantes artículos ninguna variación importante.

Trigos: Encalmandos y bastante floja su cotización.

Se ha vendido: Salamanca bueno, á 40 1/2; (d. superior, 40 1/2); Toro, á 40 y 39 1/2; Nava del Rey superior, 40 1/2; Medina, 41; y Aíranda, á 41, todos reales la fanega.

Harinas: Abunda mucho la oferta vendedora y como el consumo acusa gran calma los precios flojean.

Cotízase en pesetas los 100 kilos alrededor de:

Extra blanca núm. 1, 16,65 á 17,86; superfina blanca núm. 2, 14,85 á 16,65; número 3, 30,64 á 31,85; núm. 4, 21,25 á 24,85; segunda, 17,50 á 18,75; tercera, 15,83 á 16,66; cuarta, 14,17 á 15, extra fuerte núm. 1, 40,86 á 42,66; superfina fuerte núm. 2, 39,06 á 39,66; núm. 3, 33,65 á 34,85; núm. 4, 20,85 á 23,35; segundas, 16,66 á 18,33; terceras, 13,33 á 14,17; cuartas, 12,00 á 13,75.

Arroes: Encalmandos y sin variación.

Se detalla monquilí de 38 á 43 y bombas de 49 á 58 pesetas los 100 kilos.

Avena: Más sostenida, aunque sin variación hasta ahora, detallándose: Rusa, de 16 á 16 1/2; comarca, de 16 1/2 á 17 pesos.

Cebada: Un poco más firme, detallándose: Extremadura, á 19 1/2.

Maíz: Más sostenido y en alza el del Plata. Detallarse: el Plata, de 18 1/2 á 19; Cincauani, de 20 1/2 á 21, y Danubio, á 17 pesetas los 100 kilos.

Mijo: Más flojo, detallándose á 40 reales la cuartera.

Detajos: Salvado, de 2,500 á 4,689; salvadillo de 4,589 á 2,857, y menudillo, de 2,857 á 3,214 los 100 kilos.

Burgos.—Se cotiza: Trigo álaga, á 46 reales fanega; mocho, 39,50; rojo, 39; centeno, 28; cebada, 21; aveza, 18; harina de 1.º, 18 reales arroba; de 2.º, 17; de 3.º, 16. Tendencia á la baja. Tiempo, bueno. Los campos, buenos.

Guadalajara.—En Brihuega se cotiza: Trigo, á 39 reales fanega; cebada, 28.

León.—En La Bañeza los sembrados nacen bien. Tiempo, revuelto. Tendencia á la baja. Muchos vendedores. Hay muchas existencias. Los precios que han regido en el mercado son los siguientes: Trigo común, á 36 reales fanega; maíz, 46; centeno, 26; cebada, 18; harina de 1.º, á 10 reales arroba; de 2.º, 14; de 3.º, 14; salvado de 1.º, á 14 reales fanega; de 2.º, 12; de 3.º, 10; cascarrilla, 8; esculaduras, 6.

Lerida.—Precios del último mercado: Trigos primera clase, á 16 pesetas los 55 kilos; id. de 2.º, 15,75; id. de 3.º, 15,90; id. de huerta de 1.º, 15,45; id. de 2.º, 15; cebada superior, los 40 kilos, 6,50 pesetas; media, 6,25; maíz, los 49 kilos, 9,50 pesetas; aveza, los 30 kilos, 6 pesetas; centeno, los 50 kilos, 11 pesetas.

El precio es el de la cuartera, equivalente á 73,36 litros, aproximándose al peso estampado.

Palencia.—Precios que han regido: Trigo, de 39 á 39,50 reales las 92 libras; cebada, 19 fanega; aveza, 15.

Salamanca.—Se cotiza: Trigo superior, de 39 1/2 á 40 reales las 94 libras; barbilla, 38; rutilón, 39; centeno, 28; cebada, 23; aveza, 18.

Santander.—Se cotiza:
Salados y karinillas: Harinilla, de 8,50 á 10 reales arroba; salvado, de 6,50 á 7; comillida, de 6,50 á 7.

Cebada: Se cotizan las diversas clases como sigue:
Del país, 16 pesetas saco de 80 kilos; extranjera, 17.

Segovia.—El precio del grano en paneras es el siguiente: Trigo, 41 reales fanega de 94 libras; cebada, de 25 á 26 ld. id.; centeno, de 26 á 27 ld. id.

Valladolid.—En los almacenes del Canal se cotiza el trigo al precio de 41,50 reales fanega; tendencia sostenida. En los Almacenes del Arco del Ladrillo se cotiza el trigo á 41,50 reales fanega; centeno, á 26,53; id. cebada, á 20,50 id. La tendencia es de baja.

Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilind-