El Progreso agrícola y pecuario (1907-03-22 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREADE
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    42
    24,56
    20
    15,15
    25
    15,62

    Barcelona
    42
    24,55
    21
    15,90
    27
    16,87
    17
    14,16

    Burgos
    42
    24,55
    25
    18,94
    30
    18,75
    17
    14,16

    Palencia
    41
    24,46
    18
    15,45
    26
    16
    14
    11,66

    Medina del Campo
    41
    23,71

    Rioseco
    40
    23,51

    Salamanca
    41
    24,26
    22
    16,66
    24
    15
    15
    12,50

    Valladolid
    42
    24,56
    19
    14,39
    27
    16,87
    16
    13,33

    Zamora
    41
    23,71
    22
    16,66
    25
    15,62
    16
    13,33

    Promedio
    41,30
    24,07
    21,71
    16,16
    26
    16,25
    16
    13,19

    Con relación á la semana anterior
    Alza
    0,30
    0,07

    Baja

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

No obstante el alza positiva que en el promedio del precio del trigo acusa nuestro resumen numérico que antecede, datos segurísimos y que por esta vez coinciden con los bicefálicos, lo cierto es que durante la semana anterior la demanda se ha paralizado algo, y así ha quedado la excitación en la oferta y como es consiguiente, la flojedad á indiferencia en los precios.

Volverán á afirmarse seguramente y aun á aumentar; si el tiempo persiste en esta sequía que no ya pesada, sino temible se va haciendo para los labradores.

Lo mismo que apreciábamos nosotros respecto á lo que pudiera ocurrir á los tenedores de trigo castellano si se dejaban llevar por la alarma y subían excesivamente los precios del cereal, leemos hoy en un distinguido colega de Zaragoza, Diario de Aviós, que, como nosotros, da la voz de alerta á los agricultores de aquél país para que no estén descuidados ante la elevación ficticia de precio del trigo conseguida por el consumo, ó mejor podríamos decir por la industria y el tráfico, para después aliar con peticiones al Gobierno en demanda de rebajas arancelarias.

Los mercados extranjeros se presentan encalados ó con alguna buena excepción los norteamericanos que acusan alza de alguna consideración.

Precios del trigo en francos los 100 kilos:
París, 33,50; Budapest, 15,40; Amberes, 16,50; Liverpool, 18,80; Nueva York, 16,00; Chicago, 14,82.

En los mercados nacionales se cotiza:

Ribadeo.—En el mercado de la capital se cotiza el candeal de 11,25 á 11,50 pesetas fanega; jeja, 11 id. id.; trigo, de 10,75 á 11 id.; centeno, de 6 á 6,25 id.; cebada, á 5 id.; avena, á 3,25 id.

Ávila.—En Arévalo la entrada de trigo el último día de mercado ha sido de 100 fanegas de trigo, que se han cotizado á 41 1/2 reales una.

Los demás cereales se cotizan: centeno, á 25 1/2 reales fanega; cebada, 21; arroba, 27.

La tendencia del mercado es firme, aun cuando el tiempo está variable.

Barcelona.—Durante los primeros días de la semana la firmeza de los precios del trigo se acentuó un poco más, pero como era de esperar, el negocio ha menguado mucho. Hasta el miércoles las operaciones, aun sin ser importantes, tienen bastante interés; mas á partir del jueves no se hace nada á el mercado acusa la nota nula de operaciones en trigos. En la cotización aparece un aumento de un cuartillo de real por fanega sobre los precios del sábado anterior.

De Valladolid, sea de los principales centros productores, la misma resistencia motivada por la falta de lluvias que, sin ser alarmante por ahora, no obstante comienza á preocupar la atención del labrador.

Aquí la venta de harinas, lo mismo que la venta de todos los restantes artículos sin ninguna excepción, cuando encalada, retiene el negocio los grandes compradores, casi es, los compradores que por la misma importancia de sus negocios dejan sentir su intervención en las transacciones en cuanto se trata.

Ninguna observación se nos ocurre hacer respecto á la situación de los artículos restantes porque, con rara excepción, lo mismo que los trigos, todos acusan mucha firmeza, pero también extraordinaria calma.

Trigos: Como hemos dicho antes, no se practican operaciones desde el pasado jueves á esta parte, debido á la firmeza que señalan dentro de la alta cotización que alcanzan.

Sanchidrián, á 42 1/2; Zamora, á 41 1/4 y 41 1/2; Arévalo, á 42 1/2; Cáceres, á 41 1/4 Sigüenza, 42; Torosuperior, á 41 1/2; y Nava del Rey, 42; todo reales la fanega. Se ofrece Salamanca desde bueno á superior, sin compradores, de 42 á 42 1/2 reales la fanega.

Harinas: Un poco más activas las ventas y más firme la cotización.

Cotizan en pesetas los 100 kilos alrededor de:
Extra blanca núm. 1, 36,65 á 37,86; superfina blanca núm. 2, 35,45 á 37,25; número 3, 30,64 á 31,85; núm. 4, 20,42 á 22,50; segunda, 17,50 á 18,75; tercera, 15,40 á 16,85; cuarta, 13,50 á 13,75; extra fuerza núm. 1, 40,86 á 42,66; superfina fuerza núm. 2, 39,06 á 39,66; núm. 3, 33,65 á 34,85; núm. 4, 20 á 21,67; segundas, 15,84 á 17,10; terceras, 13,33 á 14,17; cuartas, 12,50 á 12,92.

Arroba: Encalado y sin variación.

Se detalla monquilí de 38 á 41 y bombas de 49 á 58 pesetas los 100 kilos.

Avena: Floja por falta de demanda, detallándose: Extremadura, á 10; roja Sevilla, 17 1/2 pesetas los 100 kilos; país, á 24 reales la cuartera de 70 litros.

Cebada: Un poco más sostenida, aunque sin variación hasta ahora, detallándose: Rusa, de 16 á 16 1/2; comarca, de 16 1/2 á 17 pesetas.

Masa: Muy sostenido y en alta el del Plata. Detállase: Plata, de 17 3/4 á 18; Cincoantini, 20, y Danubio, 17 pesetas los 100 kilos.

Mijo: Más flojo, detallándose á 40 reales la cuartera.

Cáceres.—En Trujillo se cotiza el trigo á 39 y 40 reales, con tendencia á alta; centeno, 26 y 28; cebada, 21 y 23; avena, 13 y 14.

Córdoba.—En la capital se cotiza el trigo duro á 11 pesetas fanega, según clase; id. blanquillo, 10; cebada, de 4 á 4,50; masa, de 9 á 9,50; alpiste, de 12,50 á 13.

Granada.—En la alhóndiga de la capital se cotiza el trigo al precio de 25,57 á 27,25 pesetas el quintal métrico, de 46 á 49 reales fanega; la cebada, á 20 pesetas el quintal métrico, 6 pesetas fanega.

Murcia.—En Caravaca se cotiza el trigo fuerte de 48 á 49 reales fanega; candeal, de 44 á 46; jeja, de 44 á 46; cebada, de 20 á 21; masa, de 14 á 19; ave, de 16 á 17; centeno, de 28 á 29.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 5,20 pesetas rodillo, 4,45; cebada, 2,50; ave, 4,45; centeno, 4,90.

Pamplona.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo de 40 á 40 1/2 reales fanega; centeno, 25; cebada, 19; ave, 14.

Salamanca.—Trigo superior, 41 reales las 94 libras; barbilla, 40; rubión, 41; centeno, 26; cebada, 20; ave, 17.

Ventas sobre vagón en Salamanca:
Trigo, de 41 1/2 á 62; rubión, 43; barbilla, 40 1/2; centeno, 27.
Harinas: Marca J., á 32; id. T. P., á 31 1/2.
Harinas de fabricación: sistema de cilindros: De 1º, 33 pesetas los 100 kilos con saco; id. pandera, 32; id. de 2º, 30,50; idem de 5º, 7 reales arroba; salvado, 5,10; menudillo, 5.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Según tanto más firme en los precios, cotizándose á 13 reales arroba en almacenes.
Arrobas y harinillas: Venta bastante activa de estos despojos á los precios siguientes:
Harinilla, de 8 1/2 á 10 1/2 reales arroba; salvado, de 6 1/2 á 7; comillida, 6 1/2 á 7.
Bien solicitado el grano y firme el precio de 20,50 pesetas por cada 100 kilos envasados.