El Progreso agrícola y pecuario (1907-06-30 00:00:00), página 15

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras: En Barcelona muy sostenidos y un poco más altos los precios
Se detallan: Tarragona Esperanza 1.a, de 117 á 120; id. 2.a, de 110 á 112,50; id. largueta, de 120 á 121,25; Mallorca escogida, de 110 á 112,50; corriente, 110 pesetas el quintal.
En Valencia se codizan las procedencias de Mallorca, por 100 kilos en cascara: Corriente, 266 pesetas; garbillada, 270; ave-llada, 280.
Procedencias de Reus: Esperanza de 1.a, 286 pesetas; id. 2.a, 280; clase común, U, 265; planeta, 308; largueta, 290.
Tendencia alta.

Aurélianas: Continúan subiendo los precios de este fruto.
Se detallan: Cosechero en sacos de 58 kilos, á 49 pesetas el quintal; id. garbillada de id., de 51 á 52; id. negra escogida, de idem, 56 á 57; id. mondas de 1.a, 80; de 2.a, de 77 á 78.
En Valencia se venden en cascara corriente á 48 pesetas saco de 58 kilos; cribada, 50; negreta, 52; negreta 1.a, 200 pesetas los 100 kilos fuera de puertas; grano 2.a, 198.
Tendencia al alta.

Nueces: En Barcelona se detallan de 50 á 65 pesetas los 100 kilos.
Pasas: En Barcelona se cotizan: Nueve racimos extra, de 13 á 14; id. corriente, de 11 á 11 1/4, todo pesetas caja de 10 kilos.
Naranjas: Las pocas compras que se hacen son: En Burriana, de 4 á 5 pesetas millar, y de 4 1/2 á 5 1/2 reales arroba en la Ribera.
Los fletes á chelín.
Cebollas: Manténnense las cotizaciones en los mercados ingleses alrededor de siete chelines, y siguen en nuestros centros productores haciéndose las compras de babosa, en general, á 3 reales arroba.
Asafin: En Valencia escasas ventas, quedando sin variación los precios como sigue: Superior (escaso), 44 reales; superior corriente bueno, 133; superior corriente (escaso), 132; Aragón Sierra, 125, libra de 355 gramos.
Cacahuetes: En Valencia precios en alza y firmes: De dos granos, de 23 á 24 pesetas los 50 kilos; de tres y cuatro grano- sos, 30.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholtes.

Barcelona.—Vinos: Sigue el mercado paralizado y esperando todos saber el resultado de los consumos, imputado que se dicen demasiado, y el cual podría influir al mayor consumo y, por lo tanto, á la animación del mercado.
Tintos corrientes alicantinos, 149, de 20 á 21 pesetas; clases buenas, de 15 á 16, de 22 á 24; cerezas alicantinos, de 14 á 15, de 22 á 24; id. clases superiores, de 25 á 27; rosados blancos (claretes), de 13 á 14, de 21 á 23; id. de 15 á 16, de 24 á 26; valencianos á una peseta menos que los alicantinos, y los de Benicarló igual que los valencianos; tintos aragoneses y navarro-s, de 14 á 15, de 23 á 25, y de 15 á 16, de 26 á 28; Cer- vera 129, de 15 á 17; Tárrega 129, de 15 á 17; Belpuig 129, de 15 á 17; Villarfranca, rosado, de 10 á 11, de 18 á 20; tintos Pri- tos clases bajas, de 14 á 15, de 23 á 25; de 15 á 16, de 26 á 28; tintos blancos (Mancha), de 13 á 14, de 24 á 26; de Villarfranca, de 10 á 11; Blancos de 24 á 26. Mestas blancas, de 15 á 16 de fuerte alcohol, por 9 litros, de 58 á 60, según clases; de tinta, de 15 á 16 de alcohol y 9 litros clara del Priorato, de 60 á 62; rosados superiores 13 X 9, de 60 á 62 los 121,60 litros sobre muelle.
Recibido por cabotaje: Vinos: 144,900 litros de Alicante, 280,320 de Valencia, 83,000 de Gandía, 1,152 de Cádiz, 500 de Málaga. Total, 515,872.
Alcoholtes: Mercado en calma y precios invariables.
Cotizanse: Alcoholtes de caña, de 148 á 150 duros los 500 li- tros; alcoholtes de vino é industriales, rectificados 96 á 97, de 140 á 144; destilado de vino 94-95° centésimales, de 132 á 133; desnaturalizados de 88°, de 70 á 71, con impuestos todos; des- naturalizados de orujos los 100°, á 58, sin impuesto, todo por 500 litros y sin casco.
Venido por mar: Alcohol: 56,268 litros de Valencia, 43,910 de Vinaroz. Total, 100,178. Anís, 400 litros de Palma, 1,980 de Málaga. Total, 2,380. Licor: 300 litros de Málaga, 1,044 de Cá- dis. Total, 1,344. Aguardiente: 1,373 litros de Vinaroz.
Tintos y sus derivados: Sigue la calma en el mercado, pre- cios sin variación.
Se cotizan: Heces de vino de 23 á 30 por 100 ácido, á 1,75 pe- setas; tartaros, de 50 á 60 por 100 ácido, á 1,475, y heces de vino al crómor, á 1,475.
Burgos.—En Villarcayo se paga el vino tinto á 24 reales; blanco, 60; añejo, 26; anisado, 90; vinagre, 30 reales arroba.
Huesca.—En Jaca hay poca salida en los caldos y los pre- cios flojos, valiendo el tinto de 13 á 14 reales, el blanco de 24 á 26 el cántaro y 4 reales el litro de lo añejo.
El anisado vale de 70 á 100 reales la arroba según clase.
León.—En La Bañeza se cotiza el vino tinto á 23 reales.
Valencia.—Alcoholtes: Rigen sin variación los mismos pre- cios que en la pasada semana, encontrándose el negocio en igual estado.
Rectificados (centros), de 96 á 97°, á 136 pesetas hectolitro; id. corrientes, id., á 133; destilados á vapor clase fina, de 95 á 96°, á 129; id. corrientes, de 94 á 95°, á 127; holandas y alcohol- tes para recubrir, de 127 los 100, á 127 pesetas; tintas y alcoholtes de orujo, á 11 reales alcohol desnaturalizado, á 7.
Tintos y mistelas: Se nota ligera animación en el negocio, aunque por precios bajos. Los corrientes en plaza son:
Vinos tintos, de 0,85 á 0,95 pesetas grado y hectolitro; id. ro- sados, de 0,90 á 1 id.; id. blancos, de 1,10 á 1,20 id.; mistelas, de 30 á 40 id. hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tartaros: Se sostienen por los mismos precios que en la anterior semana, á saber:
Heces de 20 á 24°, á 1,20 pesetas grado los 100 kilos; id. de 24 á 30°, á 1,25 id.; id. de 30 á 40°, á 1,30 id.; tartaros y tartaros de 40 á 45°, á 1,35 id.; id. de 45 á 50°, á 1,42 id.; idem; id. de 50 á 60°, á 1,50 id.; id. id. de 60 á 70°, á 1,60 id. id.
Zamora.—En Benavente, como se espera recoger una bo- nísima cosecha de vinos, créese que bajarán los precios, costando ahora el tinto á 16 y 18 reales, blanco á 20 y 22, y vinagre á 12 el cántaro.

Mercados de aceites.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 20 pesetas arroba.
Barcelona.—Aceites: Encalmados y escasos arribos.
Cotizanse en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía superior (virgen), 31; id. corriente, 30,50; Aragón finos, 33 á 34; Lérida-Aragón, de 30,50 á 31; Ampurdán, de 30,50 á 31; de 31 á 32.
Pocos arribos, mercado enfriado.
Aceite de orujo nuevo: Se cotiza: Verde, 1.a, 23,50 á 24,50; id. 2.a, 18,75 á 19; amarillo 1.a, 20,50 á 21; id. 2.a, 18,50 á 19.
Aceites de semillar: Coco blanco con envase, á 116 pesetas los 100 kilos; id. cochín, 127 id.; palma, 125 id.
Burgo.—En Pampliega se cotiza el aceite á 68 reales arroba.
Cáceres.—En Trujillo el aceite se vende á 17,30 pesetas, sosteniéndose en ese precio.
Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite corriente á 14 pesetas arroba.
Guadalajara.—En Brihuega se cotiza el aceite á 57 reales arroba.
Huelva.—En el mercado de la capital el precio del aceite es de 15,50 pesetas arroba de 16 litros.
León.—En Valencia de Don Juan se cotiza el aceite á 70 reales arroba.
Santander.—Aceite: Los arribos consisten en 88 casos por vapor Cabe Creus, 67 por Cabe Roc; 155 casos en junio.
Tendencia incierta y precio de 62 reales arroba para el interi- or de la ciudad y 61 para extraer, por clases buenas de Andalucía.
Sevilla.—En la capital se cotiza el aceite á 53 reales arroba.
Toledo.—En Villatobas, de aceite sólo se vende lo necesario para el consumo local á 14,50 y á 15,50 pesetas arroba, según clase.
Valencia.—Aceites: Siguen como corrientes los precios siguientes:
De Andalucía, á 15,50 pesetas arroba sobre vagón; Tortosa, á 21,50 cántaro de 15 kilos. En plaza el de olivas escasísimo, de 77 á 78 reales arroba, y de 62 á 76 con mezclas de maní.
Los de maní, de 52 á 56, según clase.

Mercados de ganados y carnes.

Barcelona.—Sin alteración.
Ganado vacuno: Se cotiza en canal:
Bueyes del país, 1,60 pesetas kilo canal; bueyes gallegos, 1,60; terneras, 1,80.
Ganado de cerda: El ganado de cerda se cotiza á estos precios:
Blancos del país, á 1,93 pesetas kilo canal; los de Valencia, blan- cos, 1,95; extremos de piensos, 1,70.
Ganado lanar: Carneros segurados, pelados, de 14 á 16 kilos, á 8 reales corriente; ovejas, de 13 á 15 kilos, 7 1/2; corderos con lana, de 10 á 11 kilos, 9 1/2; carneros extremos pelados, de 14 á 16 kilos, 12; ovejas peladas, de 14 á 16 kilos, 6 1/2; cor- deros con lana, de 10 á 11 kilos, 7 1/2; id. pelados, de 10 á 11 kilos, 6 1/2.
La plaza encalada.
Estos precios se entienden por cunínerca canal de 1.200 gramos.
Burgos.—En Pampliega se cotizan ovejas de 50 á 60 reales una; id. emparejadas, de 100 á 110; corderos, de 50 á 70.