El Progreso agrícola y pecuario (1907-07-15 00:00:00), página 5

ticular (1): «El punto vulnerable del análisis es que no arranca de bastante lejos para poder distinguir las diferentes formas en que se encuentra el álcali en el suelo y discernir la parte realmente asimilable de la que sólo lo es á la larga. Por ejemplo, una tierra rica en potasa, pero desprovista de cal, como lo son en general las tierras graníticas, podrá ceder mucha potasa á los ácidos y muy poca á los vegetales; los abonos potásicos producirán buenos resultados, aunque la riqueza de la tierra parezca muy elevada.

Por el contrario, una tierra poco rica puede, gracias á una asimilabilidad muy grande de sus elementos, mostrarse insensible á la adición de materias fertilizantes. Así se explican las aparentes contradicciones de las experiencias precedentes» (2).

Hay que tener presente que la mayor parte de la potasa que el suelo contiene se encuentra en estado de silicato doble de álumina y potasa, y que de esta forma primordial derivan todas las combinaciones que paso á paso se van formando. No hay para qué decir que la potasa del silicato es difícil de atacar y, por consiguiente, aunque abunde en esta forma, significa muy poca cosa para la fertilidad presente del suelo, aunque indudablemente es un depósito de potasa para el porvenir, en el que irá separándose el ácido sílico que la aprisiona, para entrar en combinaciones más accesibles á los esfuerzos asimiladores de las plantas.

Claro es que en la asimilabilidad de la potasa influye de un modo muy marcado el estado físico del terreno.

«Para la potasa—dicen Lagatu y Sicard—hay que poner en duda su asimilabilidad en las tierras cuyos elementos son gruesos» (3); é indudable es también la intervención que en este debatido problema de la asimilación de la potasa tienen los demás agentes de la fertilidad del suelo. Puede ser éste rico en potasa ó haberla recibido en forma de abono, sin que de ello se aperciban las cosechas. Si en la tierra falta ácido fosfórico ó nitrógeno, será inútil que les demos potasa á todo pasto; á esto se debe á veces el fracaso del abono potásico empleado exclusivamente, aun cuando la tierra precise realmente la potasa.

Es clásica á este propósito la experiencia de monsieur Wagner, que obtuvo las cosechas siguientes en una misma tierra;

Parcela no abonada..................... 100 kilos de cosecha,
Idem abonada con abono potásico...... 100
Idem id. con abono fosfatado.......... 126
Idem id. con abono fosfatado y potásico. 147

Es decir, que el abono potásico solo no produjo el menor resultado, por lo cual pudiera haberse creído que la tierra no necesitaba de él; y, sin embargo, agregándolo al abono fosfatado se mostró de un modo indudable su eficacia.

En vista de todo lo expuesto, ¿deberá proscribirse el abono potásico de las tierras arcillosas? Nosotros creamos que de ningún modo.

En los terrenos graníticos, que suelen suponerse excesivamente dotados de potasa, pero en los que seguramente falta cal, es indudable que ha de resultar provechoso el empleo de abonos potásicos.

Después de todo, una pequeña experiencia sobre el asunto no es difícil de hacer, y bastaría para poner en claro cualquier caso dudoso.

Andrés Garrido.

GANADERIA

Higiene de las vacas lecheras.

Puesto que he hablado ya de la higiene en los establos, creo conveniente tratar ahora de aquellos cuidados higiénicos que reclaman las vacas destinadas á la producción de leche.

Si, como dije en números anteriores, sufrí grandemente al ver establos que se habían construido sin tener en cuenta para nada la orientación, calidad de los materiales, disposición del local, etc., sufrí aún mucho más cuando observé en las vacas la falta de limpieza ó aseo, requisito éste el más importante, necesario e indispensable para evitar que el animal que habita en tales locales se resienta en su salud.

Trataré, pues, ahora de los medios de que nos hemos de valer para prolongar la existencia de las vacas de leche, con lo que conseguiremos que no se agote ese manantial de riqueza que ellas representan, disfrutando así por más tiempo de sus beneficiosísimos resultados.

Las vacas lecheras deben ser tratadas con dulzura, limpiadas tan cuidadosamente como un caballo de lujo y lavadas sus extremidades. No deben dejarse un solo día sin lavar, con un antiséptico cualquiera de los muchos que ya he recomendado otras veces—el hócico, la lengua y la base de la cola—porque con el abandono no se consigue más que en tales sitios ó regiones se desarrollen, crezcan y se multipliquen una inmensa plaga de microbios engendradores de diversas clases de enfermedades ó estados patológicos que siembran la desolación y miseria entre los ganaderos negligentes que ven arrasada su vacada, yeguada, etc., por la diminuta tropa micróbica que se oculta á la mirada del hombre cuando no va ésta auxiliada con el microscopio.

Deben evitarse las transiciones bruscas en la alimentación; así, pues, las primeras salidas á la campiña deben tener lugar gradualmente; su estancia en ella será después de los cuidados necesarios y de acostumbrarlas al forraje verde en el establo antes de su primera salida. Con esto se impide el meteorismo que se produce por las exageradas cantidades de hierba que comen los animales con avidez excesiva, y sobre todo se