El Progreso agrícola y pecuario (1907-05-15 00:00:00), página 16

Los cerdos blancos del país, á 2 pesetas kilo canal; los de Valencia blancos, 2,05; los extremeños de piensa, á 1,80.

Existencias regulares.
Ganado lanar: Carneros segurciones, de 14 á 16 kilos, á 8 3/4 reales carnicera; ovejas, de 13 á 15 kilos, á 7 3/4; corderos, de 12 á 13 kilos, á 8 1/4; primales, de 14 á 16 kilos, á 8.
Carneros extremeños, pelados, de 14 á 16 kilos, á 7 1/2 reales carnicera; ovejas peladas, de 14 á 16 kilos, á 7 1/4; corderos con lana, de 10 á 11 kilos, á 8.
La plaza regular.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1.200 gramos.

Surgos.—En Villareoyo se cotizan:
Bueyes de labor, de 4.000 reales esta; novillos de tres años, á 800; ajos y ajoas, á 600; vacas cotrales, á 1.200 reales una; cerdos al destete, 80 id.; de seis meses, 150; ovejas, 55 id. una; emparejadas, 90; carneros, 100; corderos, 28.

Cáceres.—En Aldeacentenera se venden bueyes de labor de 1.200 á 1.600 reales cabeza; novillos de tres años, de 1.000 á 1.400; ajos y ajoas, 400; vacas cotrales, de 800 á 1.200; cerdos al destete, 94 reales uno; de seis meses, 200; de un año, 400; ovejas, 50 reales una; carneros, 90; corderos, 44.

Córdoba.—En los últimos registros se han cotizado: Las reses mayores, de 1,45 á 1,48 pesetas kilo canal; terneras, de 1,87 á 1,98, y las menores, de 1,05 á 1,07.
Al detall se expenden: Vaca con hueso, á 1,32 pesetas kilo y á 2,05 sin; ternera, á 1,88 y 2,88; cabra y macho, á 1,24, y borrego á 1,40.
Tocino en hojas, á 8 3/8 reales arroba, y en tiras, á 84.
León.—En Bembibre los carneros cuestan 5 20 pesetas; las cabras, de 23 á 25, y los cabritos, de 7 á 8 pesetas.

Málaga.—Se cotizan las reses, para el entrador, á 1,25 pesetas kilo canal; vacas, de 1,40 á 1,45; terneras, de 1,80 á 2; carneros, 1,35; cerdos, 1,30.

Palencia.—En Amusco se cotizan ovejas á 50 reales unas; emparejadas, 100 y 110; corderos, 50.

Salamanca.—En Ledesma en el mercado de ganado se hicieron algunas ventas, estando animado á pesar de que los precios están muy altos, valiendo los bueyes de labor de 1.200 á 1.800; los novillos, de 1.300 á 2.400; ajos de 400 á 800; vacas cotrales, de 450 á 750; cerdos al destete, á 65; de seis meses, á 180; de un año, 380 reales.

Sevilla.—En el mercado de la capital he aquí los precios para el entrador:
Toros, bueyes, vacas y novillos, de 1,15 á 1,30; uterros, añojos y ajoas, de 1,35 á 1,50; carneros, machos y ovejas, de 1,25 á 1,30.
Precios al público: Reses mayores, de 1 á 2; ternera, de 3 1/4; carneros, machos y ovejas, de 1 á 1,80.

Soria.—En Medinaaceli se cotizan cerdos al destete á 70 reales uno; de seis meses, 190; ovejas, á 55 reales una; id. emparejadas, 100; carneros, 95.

Toledo.—En Torrijos se cotizan los bueyes de labor á 1.300 reales uno; ovejas, á 70, y emparejadas, á 105.

Valencia.—Precios de la plaza:
Bueyes y vacas, á 1 1/2 reales carnicera canal; novillos de la Huerta, 7 1/4; novillos de la feria, 4 7 y 7 1/4; carneros capados, á 6 1/2;
corderos manchegos, 7; borras, 6 1/2; ovejas, 6 1/2.
Cerdos: Ganado andaluz y extremeño, 58 y 59 reales arroba; blancos de la Huerta, 60 reales arroba.

Mercado de lanas y pieles.

Barcelona.—Lanas: Se cotizan:
Lanas lavadas negras, á 360 pesetas los 100 kilos; id. blanca ordinaria, 350; id. finas, 450; id. id. entrefinas, 380; id. id. Extremadura fina, 500; id. Castilla fina, 425; id. manchega fina, 360; id. id. entrefina, 310.
Pieles, peso madatado: De bueyes y vacas, peso 20 á 30 kilos, de 1,45 á 1,55 pesetas kilo; de ternera, de 1,55 á 1,60.
Logroño.—En Arnedo las pieles valen á 11 reales las de cabrito, á 10 las de cordero y á 11 las de cabra.
Málaga.—Pieles de vacuno del país, á 0,40 pesetas libra carnicera, y las de moruno, 0,30; de lanar mayor, de 3 á 4 pesetas pie; de lechal, 2,50; de cabra mayor, de 4 á 5 pesetas.
Las pieles han tenido baja de 13 céntimos libra castellana.
Palencia.—Sin que se hayan efectuado operaciones, puede señalarse como precio de la lana blanca sucia el de 52 reales arroba.
Las pieles de cabrito á 9 y de cabra á 12 reales y las de liebre y conejo á 5 céntimos.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte en lanas casi quedan ya existencias, y vale la blanca sucia á 65 reales; negra, 66, y lavada, 120.
En Ledesma la pieles se pagan á 7 reales las de cabrito, 12 las de cordero, 20 céntimos las de conejo, 40 las de liebre y 25 las de cabra.

Soria.—En Berlanga las pieles ne oveja y de carnero se cotizan á 10 reales.
Toledo.—En Torrijos el precio actual de la lana blanca sucia es el de 56 reales arroba.
Valencia.—En la capital se cotizan las pieles con lana á 20 reales una.

Mercado de Madrid.

Frutas.—Naranjas, de 3 á 8 pesetas ciento; limones, de 3,50 á 4,50 id.; nísperos, de 0,40 á 0,80 id. kilo; cerezas, de 0,65 á 0,85 id. kilo.

Verduras.—Lechugas, de 0,20 á 0,60 pesetas docena; acelgas, de 0,10 á 0,20 id.; manojos; alachofas, de 0,30 á 0,75 id. docena; rábanos de 0,10 á 0,15 id.; manojos; cebollitas, de 0,10 á 0,15 id.; cebollas, de 0,25 á 0,30 id. kilo; repollo, de 0,18 á 0,20 id. id.; guisantes, de 0,15 á 0,20 id.; habas, de 0,15 á 0,17 id.; judías, de 0,60 á 0,70 id.; tomates, de 0,60 á 0,90 id. id.; judías, de 0,12 á 0,15 id.; patatas, de 0,16 á 0,20 id. id.; idem; nuecas, de 0,25 á 0,30 id.; apio, de 0,30 á 0,60 id. idem; zanahorias, de 0,30 á 0,45 id.; perejil, de 0,50 á 0,70 id. idem; kilo; cardillos, de 0,08 á 0,10 id.
Aceites y vinos.—Aceite, de 18 á 20 pesetas arroba. Vino de Valdepeñas, de 7,50 á 8 id. id.; vinagre, de 2,50 á 5 id. id.
Carnes.—Vaca, de 07 á 69 reales arroba; toro, de 64 á 66 id. idem; cordero, á 24 cuartos libra.
Terneras de Castilla, á 100, 105 y 110 reales arroba; asturianas, á 80, 85 y 90; gallegas, á 70, 75 y 80; montañesas, á 80, 90 y 95 de la tierra; á 76 y 88.
Cereales.—Trigo, de 47 á 50 reales fanega; cebada, de 26 á 28 id. id.; algarrobos, de 40 á 41 id. id.; habas, 43 á 44 id. id.; avena, de 24 á 25 id. id.
Aves, huevos y caña.—Aves: Gallinas, de 3,25 á 4 pesetas; pollos, de 4,75 á 5,25; pollitos, de 2,75 á 3,50; patos, de 2,75 á 3,50; patas, de 7,75 á 9,50.
Huevos: Castellanos, de 8,25 á 8,75 pesetas el 100; gallegos, de 7,5 á 7,50 id.
Caza: Pichones vivos, de 2,25 á 2,40 pesetas par; palominos, de 2,50 á 2,65 la cuerda de cuatro.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfato de cal (101/2 por 100 ácido fosfórico soluble al agua y citrato) en sacos de 100 kilogramos, 8,50 pesetas.
Idem id. (121/4 por 100 id.), 9,05 id.
Idem id. (131/5 por 100 id.), 9,30 id.
Idem id. (141/6 por 100 id.), 9,55 id.
Idem id. (151/7 por 100 id.), 10,20 id.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 10,75 id.
Idem id. (181/40 por 100 id.), 11,80 id.
Escorias Thomas (151/16 por 100 ácido fosfórico total) en sacos de 75 kilos, 7,50 id.
Cloruro potásico (80/85 por 100 pureza) en sacos de 100 kilos, 28 id.
Sulfato potásico (mínimum 90 por 100), 31 id.
Kainita (12 por 100 potasa pura), 7,50 id.
Nitrito de soda (151/16 por 100 ácido) en sacos dobles, 34,50 id.
Sulfato de amonio (24/25 por 100) am. buen gris, 36,50 id.
Sulfato de hierro en grano, 8 id.
Sulfato de hierro empolv., 8 id.
Azufre precipitado Schloesing, en sacos de 46 kilos, 18,80 id.
Idem id. sulfatado id., 24,75 id.
Caldo bordelés en latas de 25 y 50 kilos, 4,96,50 id. id.

MADRID.—Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 18 duplicado, bajo.

JOSÉ DE CABO,
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.—Madrid.

Castañón Monge y C.ª
INGENIEROS
Material para tipografía, dibujo y escritorio
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISION
Montera, 45 y 49.—MADRID