El Progreso agrícola y pecuario (1907-03-07 00:00:00), página 16

La sequía se prolonga por aquí, y si no llueve, tendremos borregos á peseta.
Los granjeros están descorazonados.
Tánger.—Mercado del 24 de Febrero de 1607:
El Zoco estuvo casi desierto de ganado, sin duda por encontrarse los moros ocupados en sus faenas agrícolas.
Se vendieron algunos novillos, cuyo peso no pasaba de 100 kilos, pagándose á 35 duros uno.
Toros no entró ninguno.
El precio de los carneros ha bajado bastante, detallándose á 1,25 pesetas la libra carnícera.
Todo moneda hassaní al 138 por 100.
Los cerdos alcanzan un precio que no se recuerda hayan alcanzado nunca.
Mercados nacionales:
Barcelona.—Ganado vacuno: Bueyes del país, á 1,55 pesetas la libra; gallegos, á 1,40; las terneras, á 1,90 id. fd.
Ganado de carda: Los cerdos blancos del país se cotizan á 2,20 pesetas kilo canal; los de Valencia, blancos, á 2,25; los extremenos de piensos, á 2,08, y los de bellota, á 2,07.
Ganado lanar: Seguiré: Carneros de 14 á 16 kilos, á 9 1/4 reales carnícera; carneros de 14 á 18 kilos, á 9 id.; ovejas de 16 á 18 kilos, á 8 id.; corderos de 12 á 15 kilos, á 9 1/2; primas de 14 á 16 kilos, á 8 3/4 id.
Extremeno: Carneros de 14 á 16 kilos, á 9 1/4 reales carnícera; ovejas de 14 á 16 kilos, á 8 1/2; corderos, de 10 á 11 kilos, á 9.
La plaza escasa. Estos precios se entienden por carnícera canal de 1.200 gramos.
Badajoz.—En Jerez de los Caballeros, en vista de la baja que ha tenido la plaza se ha hecho un trato de 300 cerdos, á 48 reales arroba, y la tendencia á la baja.
Quedan en esta por vender 3.000 cochinos de segundas carnes, ganado para la plaza de Valencia.
Burgos.—En Roa de Duero se cotizan los bueyes de labor á 1.800 reales cabeza.
Córdoba.—En la última subasta se hicieron los siguientes precios:
Reyes mayores, de 1,60 á 1,73 pesetas kilo canal; terneras, de 2,13 á 2,20; menores, de 1,33 á 1,28.
Los cerdos se cotizan á 1,82 pesetas kilo canal, más 4 pesetas de derechos de matadero.
Precios sostenidos; matanza regular.
Málaga.—Cotizamos: Bueyes, á 1,45 pesetas kilo canal; vacas, 1,50; terneras, 1,75; ovejas, 1,25; lechalcas, 1,37; cabrío, 1,25; cerdos, 1,50.
Navarra.—En Pamplona se cotizan los bueyes regulares del país á 1,35 pesetas kilo canal; vacas, 1,35; terneras, 1,70 (hay escasas); carneros del país, á 1,10 kilo canal.
El mercado de cerdos careció de interés por la gran nevada que hay en esta montaña y fuertes hielos, que hacen imposible venga ganado.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se venden los bueyes de 40 á 40 reales uno; novillos de tres años, 1,80; añejos y añojas, 700; vacas cotriles, 1.000; cerdos al destete, 55 reales uno; de seis meses, 140; de un año, 2,50; de medio año, 400; ovejas, de 50 á 60 reales una; id. emparejadas, de 75 á 84; carneros, de 85 á 95; corderos, de 40 á 46.
Valencia.—Se cotizan las carnes: Bueyes y vacas, á 7 reales carnícera canal; novillos de la Huerta, á 8 y 8,25; ovejillos de feria, á 8; carneros capados, 48; corderos de la Huerta, á 8; ovejas, á 7,25; cerdos extremenes y andaluces, á 60 reales arroba; cerdos blancos de la Huerta, á 70 reales arroba.
Zamora.—En Coreses se cotizan los novillos de tres años á 2.000 reales uno; añejos y añojas, 900; cerdos al destete, 100; de seis meses, 210; de un año, 600; corderos, 30.
Mercados de lanas y pieles.
Barcelona.—Lanas blancas: Extremadura fina descargadas (Serena), de 140 á 150 pesetas saca de 70 kilos; id. fd. otras zonas, de 125 á 135 id. fd.; id. entrefina en raza, de 115 á 125 id. fdem; andaluza, de 110 á 120 id. fd.; churra hasta larga, de 90 á 100 id. fd.; portuguesa fina y entrefina, de 95 á 105 id. fd.; idem gallega hasta larga, de 80 á 90 id. fd.; trashumante fina (Alcudia), de 150 á 160 id. fd.; id. entrefina, de 135 á 145 id. fdem; castellana fina, de 110 á 120 id. fd.; id. entrefina y riojana, de 95 á 105 id. fd.; segureña y manchega, de 95 á 105 id.; aragonesa, de 110 á 120 id.; navarra, de 100 á 110 id. fd.
Lanas negras: Extremadura fina, de 115 á 125 pesetas saca de 70 kilos; id. entrefina, de 110 á 117 1/2 id. fd.; portuguesa muy fina, de 110 á 115 id. fd.; id. fina y entrefina, de 115 á 125 id. fd.; castellana fina, de 100 á 110 id. fd.; id. entrefina, de 95 á 105 id. fd.; segureña, y manchega, de 90 á 100 id. fd.; peluquería y gris hasta, de 75 á 85 id. fd.
La plaza queda con aspecto sostenido y muy firme en precios.
Burgos.—En Castrojeriz se cotiza la lana blanca fina á 64 reales arroba; basta, á 62; negra fina, á 66.
Granada.—En la capital se venden las pieles: De vacuno mayor en fresco, de 1,35 á 1,40 pesetas kilo; de ternera, de 1,15 á 1,25; de lanar, de 4 á 5,25 pesetas una; de lechía de 3,50 á 4,25 fd. id.
Huelva.—En Cortelazor se cotiza la lana negra sucia á 16 pesetas arroba; blanca, á 17,50.
León.—En Villafranca del Bierzo se cotizan las lanas á 66 reales arroba; blanca fina, á 66; basta, á 60; negra fina, á 66; basta, á 60; pieles de cabrito, á 106 reales docena; de cordero, á 118.
Palencia.—En Alar del Rey se vende la lana colchonera á 140 reales arroba.
Salamanca.—En Alba de Tormes he aquí los precios corrientes: Lanat, á 80 reales arroba.
Soria.—En Almazán se cotizan las lanas sueltas á 18 pesetas arroba.
Valencia.—Pieles en bruto: De cabra de 1,8 á 2,23 reales piele de cegajos (cabriolas), á 21 id. fd. de macho, á 27 id. fd.
Zamora.—En el mercado de la capital se cotizan: Pieles de vacuno mayor, á 13,30 pesetas kilo en verde, desde 14 kilos en adelante; nuevo contrato en alta, 5 céntimos en kilo.

Mercado de Madrid.

Verduras.—Cardos, de 1 á 3 pesetas docena; coliflor, de 2 á 6,50 id. fd.; espinacas, de 0,20 á 0,25 id. manjo; lechugas, de 0,50 á 1,50 id. docena; acelgas, de 0,15 á 0,30 id. manjo; alcachofas, de 0,50 á 1,50 id. docena; escarola, de 0,30 á 0,60 id. manjo; cebollitas, de 0,15 á 0,30 id. fd.; cebollas, de 0,12 á 0,20 id. kilo; repollo de 0,18 á 0,20 id. fd.; guisantes, de 0,40 á 0,47 id. fd.; habas, de 0,60 á 0,80 id. fd.; nabos, de 0,10 á 0,12 id. kilo; rábanos, de 0,12 á 0,15 id. fd.; pimientos, de 0,15 á 0,30 id. fd.; repollos de 0,18 á 0,20 id. fd.; cardillos, de 0,37 á 0,40 id. fd.; brusela, á 1,50 id. fd.; tomates, de 0,40 á 0,60 id. fd.; apio, de 0,25 á 0,50 id. manjo; perejil, de 0,15 á 0,30 id. fd.
Frutas.—Naranjas, de 2 á 10 pesetas ciento; limones, de 3 á 5 id. fd.; peras, de 0,85 á 1 kilo; camuñas, de 0,55 á 2 id. fd.; uvas, de 0,50 á 0,60 id. fd.; nueces, de 0,25 á 0,10 id. fd.
Aceite, vino y vinagre.—Aceite, de 18 á 20 pesetas arroba; vino de Valdepeñas, de 7,50 á 8 id. fd.; vinagre, de 2,50 á 5 id. fd.
Carnes.—Cebones, de 68 á 70 reales arroba; vaca, de 64 á 65 id. fd.; corderos, á 27 cuartos libra; cerdo canal, á 1,82 pesos kilo; id. vivo, á 57 reales arroba.
Cereales.—Trigo, de 48 á 50 reales fanega; cebada, de 24 á 26.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfato de cal (1012 por 100 ácido fosfórico soluble al agua y citrato) en sacos de 100 kilogramos, 8,50 pesetas.
Idem id. (1214 por 100 id.), 9,05 id.
Idem id. (1315 por 100 id.), 9,30 id.
Idem id. (1416 por 100 id.), 9,55 id.
Idem id. (1517 por 100 id.), 10,20 id.
Idem id. (1618 por 100 id.), 10,75 id.
Idem id. (1820 por 100 id.), 11,80 id.
Escorias Thomas (1516 por 100 ácido fosfórico total) en sacos de 75 kilos, 7,75 id.
Azufre potásico (80/85 por 100 pureza) en sacos de 100 kilos, 8,45 id.
Sulfato potásico (máximo 90 por 100), 31 id.
Kainita (12 por 100 potasa pura), 7,50 id.
Nitrito de soda (11/16 por 100 azúcar) en sacos dobles, 34,50 id.
Sulfato de amoníaco (24/25 por 100 am.) buen grano, 30 id.
Sulfato de hierro, 7,75 id.
Azufre precipitado Schloesing, en sacos de 46 kilos, 18,30 id.
Idem id. sulfatado id., 24,05 id.
Caldo bordelés en latas de 25 y 50 kilos, á 93,50 id. fd.

MADRID.—HIJOS DE M. G. Hernández, Libertad, 16 duplicado, bajo.
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
José de Cabo, Hamilladero, núm. 2, segundo.—Madrid

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Montera, 45 y 49.—MADRID