El Progreso agrícola y pecuario (1907-07-15 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CENADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.
    Fanega.	100 kilos.	Pesetas.

    Arévalo	44	24,90	23	17,56	27	16,80

    Barcelona	46	6,56

    Burgos	43	4,23

    Palencia	45	24,90	23	17,56	26	16	15	12,50

    Medina del Campo	44	24,90

    Rioseco	45	24,90

    Salamanca	44	26,28

    Valladolid	46	26,56	22	16,66	27	16,80	16	13,33

    Zamora	44	24,90

    Promedio	44,85	25,20	22,66	17,26	26,75	16,60	15,66	13,05

    Con relación a la semana anterior	Alza

    	Baja	0,15	0,23

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

La flojedad en los precios del trigo que se viene señalando hace dos semanas continúa en los centros productores, en los cuales, al retraimiento de antes ha sucedido una actividad en la oferta, poco atendida por el consumo, que escasea la demanda.

Ante las últimas elevaciones de precios en los mercados reguladores, ya se inicia la petición de rebajas arancelarias, con las cuales, naturalmente, la opinión castellana no se muestra conforme.

Entre las dos opuestas tendencias, el cronista, obligado á dar una opinión, entiende que, si bien no procede aún tomar esas medidas, reclamadas principalmente por la molinera catalana, tampoco la producción castellana debe pretender precios elevados para el trigo, no obstante ser la cosecha algo deficiente, tanto porque es casi seguro que habrá bastantes existencias de la cosecha anterior cuando la actual no está tan mala como se supone, según nuestras noticias, pues las muestras son excelentes en Castilla la Nueva, Mancha y Extremadura.

La situación de cebada está ciertamente mala en todas partes, y los precios tienden al alza.

Respecto al arroz, dice un distinguido colega de Levante que las opiniones siguen siendo pesimistas, porque durante estas semanas de alta han dejado de salir cantidades no pequeñas, que hubieran tenido salida á más bajos precios, porque va conocido que había bastante más arroz que el que quedaba en manos de los cosecheros, y porque la cosecha está muy próxima y las plantaciones llevan una marcha excelente, y ya se procurará sólo cubrir las necesidades.

RIBADETE.—En el mercado de la capital se cotiza el canéal de 11,50 á 11,75 pesetas fanega; jeja, de 11,25 á 11,50; trigo, de 11,25 á 11,50; centeno, de 6,25 á 6,50; cebada, 5; aveña, de 3,25 á 3,50.

Barcelona.—Tocamos al límite del alza en los precios del trigo, y á mediados de semana comienza la baja, en que una abundante oferta y la calma de negocio que acusa el mercado induce á creer que no ha terminado aún.

Ciertamente no puede decirse que sea lo que motiva la baja; un poco de todo habrá. El límite alto y que hubiera motivado la supresión del derecho protector, naturalmente que ha influido en los manejos de la especulación interesada en que este margen subsista. Una exageración indudable en la apreciación que se hacía respecto la cosecha también habrá influido en ésta, y no porque con ello se tienda á restablecer la verdad en este aspecto, sino por el doble juego que ofrece esto en las actuales circunstancias.

Próxima la recolección, el reembolso de préstamos ó anticipos comienza á negociarse á la base, regularmente, de los precios corrientes.

Ahora se argumenta solamente para influir en la baja, hasta el punto de que se asegura un excedente de trigos con respecto á las necesidades de nuestro consumo, aun tomando como base de producción el resultado de una cosecha inferior á las tenidas por medianas.

Lo cierto es que con la actual depreciación los compradores se reservan y meditan la facilidad con que se mueve la especulación de tan importante artículo. La entrada de unas 700 toneladas en Nikolaisfieff, que no hallaron colocación en Valencia, pasa en las actuales circunstancias, además, en nuestra plaza, que, como dijimos, atraviesa por una extraordinaria calma.

En los arroces, aunque la tendencia sigue siendo sostenida, parece han desaparecido los temores de mayor alza.

En el maíz los arribos abundantes que hemos registrado han hecho flojear la cotización; pero como de origen vienen firmes, se teme una reacción alcista, sobre todo en las clases de Rusia.

Flojean asimismo los precios de las habichuelas y despojos y no hay otras variaciones apreciables.

Trigo: Bastante encalados, habiendo bajado los precios desde mediados de semana á esta parte.

A principios de semana se vendió Cáceres á 44 1/2; Toro, 44 1/2; Sanchidrián, 45; Ontañares, 45; Tarancón, 45; Cuenca, 45, y Espinosa, 45 1/4.

Posteriormente se ha vendido Salamanca, á 43 1/2; Sigüenza, 44 1/2; Don Benito, 43 1/2; Salinas, 44 1/2; y Ortigosa, 44 3/4; todo reales la fanega.

De Aragón con muy escasas operaciones se ofrece huerta de 16 á 17 y monte de 17 á 18 pesetas los 55 kilos, según clase.

El Nikolaisfieff se ofrecía á 19 1/2 francos los cien kilos palan.

Harinas: Muy sostenidas, inclinándose á alta la cotización.

Se cotizan en pesos los 100 kilogramos.

Extra blanca núm. 1, 17,86 á 40,96; superfina blanca núm. 2, 38,66 á 39,86; núm. 3, 34,16 á 35,65; núm. 4, 21,25 á 22,50; segunda, 18,75 á 20; tercera, 16,70 á 17,50; cuarta, 15,45 á 15,87; extra fina: núm. 1, 41,6 á 46,6; superfina fuerte número 2, 39,66 á 40,86; núm. 3, 31,85 á 33,65; núm. 4, 20,85 á 22,50; segunda, 18,35 á 19,20; tercera, 16,25 á 17,50; cuarta, á 15,85.

Arroz: Sostenido y sin variación, mejor se inclina un poco á bajar.

Se detalla: Monqueli, de 43 á 48, y bombas, de 44 á 48, y bomba encuadrado, de 42 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Sin variación y un poco más floja, detallándose: Rusa, de 16 á 16 1/2; comarca, de 16 1/2 á 17 pesetas.

Maíz: Después de los importantes arribos que hubo de este artículo flojea un poco la cotización en plaza, aunque se sostiene firme en origen. Rusia especialmente.

Se detalla: Danubio, de 13 3/4 á 18; Plata, de 19 3/4 á 20 pesetas los cien kilos.

Mijo: Se detalla á 13 1/2 pesetas la cuartera.

Avena: Ha reaccionado un poco la cotización y se detalla Extremadura de 18 á 18 1/2 pesetas.

Burgos.—En el mercado de la capital hay bastante animación.

Los campos están buenos.

Tiempo bueno.

Tendencia al alza.

La entrada de todo grano fué de 900 fanegas.

He aquí los precios que rigen: Trigo blanquillo, 42 reales fanega; rojo, 41; cebada, 25; aveña, 17.

Harinas: Se cotizan las de 1.ª á 15 reales arroba; de 2.ª; 14; de 3.ª, 13.

Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro á 11 pesetas fanega; blanquillo, de 10 á 10,50; cebada, de 5 á 5,50.

Granada.—Alhondiga de granos: Trigo sobrante anterior, 525 quintales métricos, 1.131 fanegas. Entrada, 91 quintales, 213 fanegas. Total existencia, 616 quintales, 1.344 fanegas.

Se vendieron 342 fanegas al precio de 44 á 48 reales cada una.

Subieron 465 quintales, 1.002 fanegas.

Precios de otros granos: Cebada, á 24 reales fanega.

Huelva.—Los precios de venta son: Trigo, 13,50 pesetas fa-