El Progreso agrícola y pecuario (1907-07-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    44
    24,90
    23
    17,56
    27
    16,80

    Barcelona
    46
    26,56

    Burgos
    45
    24,75

    Palencia
    45
    24,75
    23
    17,56
    26
    16,80
    15
    15,50

    Medina del Campo
    44
    24,90

    Rioseco
    45
    24,90

    Salamanca
    44
    26,28

    Valladolid
    46
    26,56
    22
    16,66
    27
    16,80
    16
    13,33

    Zamora
    44
    24,90

    16
    13,33

    Promedio
    44,85
    25,20
    22,66
    17,26
    26,75
    16,60
    15,66
    13,05

    Con relación a la semana anterior
    Alza

    Baja
    0,15
    0,23

Mercados de cereales.
SITUACIÓN GENERAL

Los hechos han venido inmediatamente á darnos la razón respecto á las apreciaciones que en nuestra anterior revista señalábamos acerca de la situación del mercado triguero nacional. Decíamos que el retraimiento entre los cosecheros era grande, y que la alarma podía acarrear perjuicios á sus intereses si persistían en no sacar al mercado sus existencias, esperando aún una subida de precios que ya nos parecía desmesurada.

Pero bien, las últimas manifestaciones del mercado acusan una fluididad y hasta un ligero descenso en los precios, que hará reflexión sobre nuestros ojos.

Y podemos decir, punto final á estas notas repitiendo que, no encontrando razones lógicas de una excesiva subida en los precios del trigo, éstos, si en un momento dado se elevan, viene inmediatamente el descenso ó la flojedad, oscilaciones bruscas que más perjudican que favorecen al labrador.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el can-deal de 11 á 11,25 pesetas fanega; jeja, de 10,75 á 11; trigo, de 11 á 11,25; centeno, de 6,25 á 6,50; cebada, 4,75; aveña, 3,25.

Ávila.—En la capital las operaciones verificadas con las harinas durante la semana se reducen á 4 vagonas que se mandaron á Andalucía, y se cotiza la de primera clase á 17; panadera, 16; tercera, 15 reales arroba; extra, 140; H. C., 148 reales los 100 kilogramos.

Los residuos cada día escasean más, pagándose de 7 á 10 reales arroba.

En el mercado de granos no hubo entradas, cediéndose con firme el trigo de 44 á 44 1/2 reales; centeno, 49 y 30 sin operaciones; cebada, de 28 á 29 con escasa venta.

Barcelona.—Trigo: Oficialmente: Canalejo Castilla, de 29,54 á 31,29; Aragón monte, de 32,72 á 34,09; Aragón, de 30,45 á 31,81; Urgel, de 28,63 y 30,43; Río de la Plata, 31,81; los 100 kilogramos.

Harinas: Los precios han continuado muy firmes, á causa de lo sostenidos que siguen los trigos y aun la persistencia que muestran el alza.

Las ofertas escasean, si bien los compradores andan reservados. Realizan en consecuencia operaciones sólo para cubrir las necesidades del día. Para el cabotaje han sido regulares los negocios, pues éste parece como si tendiera á declinar.

Si la situación actual del trigo perdura, es indudable que las harinas habrán de subir sus precios, pues, en realidad, para el alza registrada en los trigos, representa poco cosa la sentada al polvo.

Los corredores cotizan al cierre y por término medio el quintal harina blanca clase extra superior, de 16,50 á 17; extra cortiente, de 15,75 á 16,25; superfina 0 núm. 2, de 15 á 15,50; número 3, de 14,50 á 15; núm. 4, de 9,50 á 10, y el de extra fuerza (entiéndese fuerza y verdad y no sólo de nombre como á veces se vende), de 18,45 á 18,50; superfina fuerza, de 17,75 á 17,75; fuerza núm. 2, de 16,25 á 16,75; fuerza núm. 3, de 14,50; núm. 4, de 9,50 á 10.

Durante la semana los arribos han sido 21 vagonas.

Cotiza oficialmente el Colegio de Corredores en pesetas los 100 kilogramos:

Extra blancas núm. 1, 37,25 á 39,66; superfinas blancas núm. 2, 36,65 á 37,93; núm. 3, 32,45 á 33,65; núm. 4, 21,25 á 22,25; segunda, 18,75 á 20; tercera, 16,70 á 17,50; cuarta, 15,45 á 16,45; tercera fuerza, núm. 1, 41,45 á 42,66; superfina fuerza número 2, 39,60 á 40,86; núm. 3, 31,85 á 33,05; núm. 4, 20,85 á 22,50; segunda, 18,35 á 19,20; tercera, 16,25 á 17,50; cuarta, á 15,85.

Abona: Las ventas siguen regulares. Los precios sostenidos.

Cotiza: Negra, á 19,50 pesetas los 100 kilos y de 26 á 27 reales cuarteta; roja, de 18 á 18,25 los 100 kilos y de 23 á 24 reales cuarteta.

Cotizan oficialmente en pesetas los 100 kilos: Extremadura, de 18,75 á 19; Cartagena roja, de 17,25 á 17,50.

Venido por ferrocarril, un vagón, y por mar, 5-175 kilos de Cartagena.

Cebada: Se opera medianamente con tendencia encalmada en espera de la nueva.

Precios: Extranjera, de 17 á 17,50 pesetas los 100 kilos con saco; comarca, 18, y nueva cosecha, 7 pesetas los 70 kilos sin saco.

Cotización oficial: Andalucía, de 18,25 á 18,75; comarca, de 16,50 á 17,50; Urgel, de 16,50 á 17 los 100 kilos.

Venido por ferrocarril, 7 vagonas.

Alpiste: Dominia la calma en los precios con venta sólo regular.

Se detallan en plaza: Sevilla, de 31 á 32 pesetas por 100 kilos sobre carro; plata, de 27,50 á 28.

Oficial Sevilla, de 32 á 34 pesetas los 100 kilos; extranjero, de 28,50 á 29.

Mijo: Regulares operaciones y precios invariables.

Se detalla el extranjero blanco á 20 pesos los 100 kilos y á 42 y 44 reales cuarteta; Mazapán superior, de 48 á 49.

Cotizamos oficialmente los 100 kilos: Extranjero, 21,50.

Arrós: Ha habido regular movimiento en la contratación y tendencia al alza.

Cotizan sobre plaza: Monqueli, de 43 á 48, y bomba, de 46 á 60 los 100 kilos; monqueli número o bordo Grao Valencia, de 39 á 40, y bomba número 1, de 42 á 44.

Cotizase oficialmente: Valencia bomba, de 44 á 55 pesetas los 150 kilos; monqueli, de 43 á 48.

Venido por cabotaje: 8.000 kilos de Valencia, 26.000 de Cuclera, 18.500 de Vizahor, 31.000 de Gandía Total, 84.300. Harina: 3.000 kilos de Gandía.

Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro á 11 pesetas fanega; blanquillo, de 10 á 10,50; cebada, de 5 á 5,50; maíz, de 9 á 9,50; alpiste, á 15.

Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 14 á 14,50 reales fanega; cebada, á 12.

Palencia.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo á 45 reales las 96 libras; cebada, á 35 reales fanega.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza:

Trigo superior, á 44 1/2 reales fanega; bucan, 43 1/2 y 44; barbilla, 41; rubion, 42; centeno, á 29 y 30; cebada, 26; aveña 20.

Ventas sobre vagón en Salamanca:

Trigo superior, á 45 1/2; bueno, 45; barbilla, 41 1/2; centeno, 31 1/2; trigo, los cien kilos con envase, 26,65 pesetas; id. id. centeno, de 19,50 á 19,75.

Harinas: Marca S. S., á 34 1/2 pesetas los 100 kilos; id. T. S., á 34.

Sevilla.—Se cotiza:

Alpiste, de 54 á 56 reales fanega; avena negra, de 19 á 20; id. rubia, de 17 á 18; cebada del país, de 23 á 24; id. extremadura, de 22 á 23; centeno, de 35 á 36; harina de 1º, de 20 á 21 reales arroba; id. de 2º, de 18 á 19 id.; id. de 3º, de 13 á 14 id.; maíz, de 37 á 38 reales fanega; mijo, de 80 á 87 id.; semillas, de 28 á 21 reales arroba; trigo barbilla, de 40 á 42 reales fanega; id. blanqui...