El Progreso agrícola y pecuario (1907-04-30 00:00:00), página 16

Bueyes del país, á 1,55 kilo canal; id. gallegos, á 1,70; terneras, á 1,90 kilo canal.

Ganado de cerda: El ganado de cerda se cotiza á estos precios:
Los cerdos blancos del país, á 2,03 pesetas kilo canal; los de Valencia blancos, á 2,08; los extremenos de piensos, á 1,85.
Tendencia á la baja.

Ganado lanar: Carneros seguros, de 14 á 16 kilos, á 9 reales carnicera; ovejas de 13 á 15 kilos, á 8; corderos de 12 á 14 kilos, á 8 1/4; primales de 14 á 16 kilos, á 8.
Carneros extremenos, de 14 á 16 kilos, á 8 reales carnicera; ovejas de 13 á 15 kilos, á 7 3/4; corderos, de 10 á 11 kilos, á 8 1/2.
La plaza muy escasa.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1.200 gramos.

Córdoba.—Se cotizan:
Reses mayores, de 1,48 á 1,50 pesetas kilo canal; terneras, de 1,93 á 1,94; menores, de 1,08 á 1,10.
El tocino se cotiza para fuera de la plaza, en hojas, á 88 reales arroba, y en tiras, á 84.
Los ganados se cotizan en baja á causa de la escasez de pastos.

Guipúzcoa.—En San Sebastián se cotizan:
Bueyes, á 18 reales el ralde; vacas, 177; terneras, 40; carneros 4 reales kilo en vivo; cerdos, á 2,40 pesetas los 12 y medio kilos.
En el mercado de Tolosa rigieron días pasados los siguientes precios: Cerdos para el matadero, los docc y medio kilos, 24,50 pesetas; longaniza, id., 325; chorizos, id., 375; jamón fresco, id., 3 id. seco, id., 350; manteca, id., 250; tocino, id., 240; huevos, la docena, 1; quesos de Urbia y Araíar, la arroba, 34 pesetas; gallinas, el par, de 7 á 11; pollas, id. de 7 á 10 pollos, id., de 6 á 10; cordeños, uno, de 5,50 á 7 cabritos, de 6 á 9.
Reses para el matadero; ternera, ralde de 5 kilos, á 8,75 pesetas; vaca, 8,50 hues, 8.

León.—En Bembibre el mercado de ganados desamarrado, cotizándose los bueyes de labor á 600 pesetas, los cerdos al destete, 25 3/9, los corderos á 1,75 y 2 y los cabritos de 3 á 4 pesetas.

Lérida.—Precios del mercado:
Bueyes y vacas, á 1,60 pesetas kilo canal; carneros, 1,75; cerdos, 1,70; gallinas, 4 y 5 pesetas una; conejos, de 1,50 á 2 pesetas; huevos, 0,90 pesetas docena.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Bueyes guipuzcoanos y vacas francesas y del país, 1,55 pesetas kilo canal; terneras del país, regulares, á 1,80; carneros esquilados, merinos, á 1,80; ovejas y lechales merinos, 1,70.
Aunque no se nota escasez en el vacuno mayor, va saliendo para el consumo diario.

Sevilla.—El segundo día de feria se notó gran escasez de cerdos y lanares, gozando los primeros de altos precios y siendo mayores que el primer día.
Se han vendido muchas piaras con aumento de 20 reales en res.

Valencia.—Precios de la plaza:
Bueyes y vacas, á 6 1/2 reales carnicera canal; novillos de la Huerta, 7 1/2; novillos de la feria, 7 1/4; carneros capados, 7; corderos manchegos, 7; ovejas, 6.
Cerdo: Ganado andaluz y extremeno, 58 y 59 reales arroba.
El ganado vacuno se cotiza sin alteración, pero con tendencia á alza. En el de cerda sigue la tendencia á la baja. El lanar se cotiza en alza.

Vizcaya.—En Bilbao los precios cotizados son:
Bueyes buenos, de 1,80 á 1,90 pesetas kilo canal; id. corrientes, de 1,70 á 1,75; vacas buenas, de 1,70 á 1,75; id. corrientes, de 1,50 á 1,60; terneras buenas, de 2 á 3 1/2; id. corrientes, de 1,60 á 1,95; cerdos negros, de 1,80 á 1,84; id. blancos, de 1,96 á 2.

Zamora.—En Fuentesáncio se cotizan:
Bueyes de labor, 1,600 reales uno; novillos de tres años, 1,500; añojos y anojas, 600; vacas cotrales, 800.

Mercados de lanas y pieles.

Badajoz.—En Los Santos el precio de las lanas oscila entre 75 y 85 reales arroba.

Barcelona.—Lanas: Precios nominales. Se cotizan:
Lanas lavadas negras, á 360 pesetas los 100 kilos; id. blancas ordinarias, á 350 id.; id. finas, á 450 id.; entrañillas, á 380 id.; idem Extremadura fina, á 400 id.; Castilla fina, á 445 id.; sanchezana fina, á 360 id.; entrañilla, á 310.

Segovia.—En Villarcayo se venden las pieles de cabrito á 2 pesetas una; de cordero, 1; de liebre y conjo, 0,10, y de cabra, 4.

Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte los precios de las lanas nominales, pues no se efectúan operaciones, valiendo la blanca á 65 reales, la negra 68 sucia, y la blanca lavada 120 reales arroba.

Valencia.—En la capital se venden las pieles con lana á 20 reales una.

Zamora.—En Coreses se vende la lana á 85 reales arroba,

Mercado de Madrid.

Frutas.—Naranjas, de 2,5 á 7,50 pesetas ciento; limones, de 2,50 á 4 id. id.; nísperos, de 0,50 á 1 kilo; uvas, de 2,50 á 3 id. idem.

Verduras.—Espinacas, de 0,10 á 0,15 céntimos manojo; lechugas, de 0,20 á 0,75 fd. docenas; acelgas, de 0,5 á 1,10 fd. manojo; alcachofas de 0,15 á 1 id. docenas; cebollitas, de 0,10 á 0,15 fd. manojo; cebollas, de 0,15 á 0,90 id. kilo; repollo, de 0,15 á 0,16 id. fd. granaímos, de 0,25 á 0,40 id. idem (idem hortalizas); judías, de 1,00 á 1,25 id. idem; tomates, de 1,45 á 2,15 id. idem; patatas, de 0,40 á 0,90 id. idem; nuevas, de 0,40 á 0,45 id.; perejil de 0,5 á 0,10 id. manojo; zanahorias, de 0,20 á 0,25 id.; remolacha, de 0,12 á 0,15 id. kilo; cardillos, de 0,30 á 0,35 id. idem.

Aceites y vinos.—Aceite, de 17 á 18 pesetas arroba. Vino de Valdepelotas, de 7,50 á 8 id. id. Vinagre, de 2,50 á 5 id. idem.

Carnes.—Cebollas, de 68 á 70 reales arroba; vaca, de 66 á 67 id. id.; toro, de 62 á 64 id. id.; corderos, de 23 á 24 id. idem. Terneras de Castilla, á 100, 110 y 114 reales arroba; asturianas, á 88, 85 y 95; gallegas, á 70, 75 y 80; montañesas, á 90, 95 y 100.

Tendencia á la baja.

Gemas Trigo, de 48 á 50 reales fanego; cebada, de 28 á 35 id. id.; algarrobos de 40 á 41 id. id.; avena, de 24 á 25 id. id.; habas á 23 á 25 id. id.

Aves, huevos y caza.—Aves: Gallinas, de 3,25 á 4 pesos unas; pollancas, de 4,25 á 5; pollos, de 2,50 á 3,50; patos, de 2,75 á 3,50; pavos, de 8,50 á 9,50.
Huevos: Castellanos, de 8,50 á 9 pesetas el 100; gallegos, de 7 á 7,50 id. id.
Caza: Pichones vivos, de 2,25 á 2,50 pesetas par; palominos de 2,40 á 2,75 la cuerda de cuatro; conejos caseros, de 2,50 á 2,70 pesetas par.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilos sobre vagón:
Superfosfato de can (151/16 por 100 ácido fosfórico soluble en agua y citrato) en sacos de 100 kilos, 8,50 pesetas.
Idem (141/14 por 100), 9,05 id.
Idem (131/10 por 100), 9,95 id.
Idem (131/10 por 100), 9,95 id.
Idem (141/17 por 100 id.), 9,20 id.
Idem (161/18 por 100 id.), 10,75 id.
Idem (181/20 por 100 id.), 11,80 id.
Escorias Thomas (151/16 por 100 ácido fosfórico total) en sacos de 75 kilos, marca Estrella, 7,50 id.
Cloruro potásico (801/8 por 100 pureza) en sacos de 100 kilos, 28 id.
Sulfato potásico (mínimum 90 por 100), 31 id.
Kainita (12 por 100 potasa pura), 7,50 id.
Nitrito de sodio (151/16 por 100 azucre) en sacos dobles, 36,50 id.
Sulfato de magnesio (241/25 por 100 am.) buen gris, 36,50 id.
Sulfato de hierro en grano, 8 id.
Azufre precipitado Schloesing, en sacos de 46 kilos, 18,80 id.
Idem id. sulfatado id., 24,75 id.
Caldo bordeles en latas de 25 y 50 kilos, á 96,50 id. fd.

MADRID.—Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16 duplicado, bajo.

JOSÉ DE CABO,
AGENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Homilladero, núm. 2, segundo.—Madrid.

Castañón Monge y C.ª
INGENIEROS
Material para topografía, dibujo y escritorio
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISION
Montera, 45 y 49.—MADRID