El Progreso agrícola y pecuario (1907-03-15 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanegas.
    100 kilos.
    Fanegas.
    100 kilos.
    Fanegas.
    100 kilos.
    Fanegas.
    100 kilos.

    Arévalo
    42
    24,56
    20
    15,15
    25
    15,62

    Barcelona
    42
    24,56
    21
    15,90
    27
    16,87
    17
    14,16

    Burgos
    42
    24,56
    25
    18,94
    30
    18,75
    17
    14,16

    Palencia
    40
    23,82
    18
    15,45
    26
    16
    14
    11,66

    Medina del Campo
    41
    23,71

    Rio-eco
    40
    23,37

    Salamanca
    40,50
    23,82
    22
    16,66
    24
    15
    15
    12,50

    Valladolid
    42
    24,56
    19
    14,39
    27
    16,87
    16
    13,33

    Zamora
    41
    23,71
    22
    16,66
    25
    15,62
    16
    13,33

    Promedio
    41
    24
    21,71
    16,16
    26
    16,25
    16
    13,19

    Con relación a la semana anterior
    Alza
    0,17
    0,15

    0,15
    0,09

    Baja

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Nos equivocamos en nuestras predicciones de la semana anterior respecto al probable cambio de tiempo que el barómetro nos anunciaba con su descenso. Cambió la dirección del viento, se dispararon las brumas que aparecían y el tiempo continuó y continúa seco, con gran descontento de los labradores.

Es solamente en las regiones central y meridional en donde hasta ahora no ha caído la sequía, y de éstas, en la siembra de cebada es en donde hasta ahora son más visibles los perjuicios de la falta de lluvias.

Los mercados continúan al alza y la demanda aumenta en todos los centros de producción y de consumo.

Pero ciertamente no parece atinadas las observaciones recogidas en Castilla, de que los cosecheros no se deben dejar influir demasiado por el pesimismo y se retraigan de vender; no sea que la rápida elevación del trigo fuese á determinar modificaciones en el régimen arancelario que constituyen un rastro atro en el terreno conquistado por la producción nacional.

Los mercados extranjeros han estado un poco más animados y la demanda de cargamentos de trigo ha sido un poco mejor. En Londres, unos quince de estos han cambiado de manos con destino al continente y en particular á Alemania, que ya no puede surtirse tan fácilmente como Rusia.

Los precios se han mantenido tanto más razón cuanto que la expedición de Europa ha sido muy limitada. La disminución proviene sobre todo de Rusia.

Pero si las expediciones de este país se han mostrado inferiores á las de la campaña anterior, las de la República Argentina han sido muy continuadas y han alcanzado casi milón y medio de hectolitros en estos últimos tiempos.

El total general de trigo en el mar para el continente europeo es ahora de 5.046.000 hectolitros, contra 4.930.000 en la semana anterior. La cantidad de trigo y harina, contada como trigo, navegando con destino á Inglaterra ha sido de 9.741.000 hectolitros. En todo, las cantidades de trigo en el mar para la Europa continental e Inglaterra ascienden á 14.790.000 hectolitros, contra 15.964.500 en 1906.

Ávila.—En Arévalo la entrada de trigo el último día de mercado ha sido de 300 fanegas de trigo, que se han cotizado á 41 1/2 reales una.

Los demás cereales se cotizan: centeno, á 25 1/2 reales fanega; cebada, 20.

La tendencia del mercado es firme. Aqui cuando el tiempo está seco y de hielos, los sembrados hacen bien.

Badajoz.—En Villaverde de la Serena se cotiza el trigo bueno á 72 pesetas los 100 kilos; albar, 26; cabada, 14.

Barcelona.—Se ha exacerbado esta semana el alza que ya en la anterior se notaba anunciábamos refiriéndonos á la tendencia de los trigos. También apuntábamos los motivos en que se fundaba la variación, y sin duda tendrán ellos un fundamento de verdad, cuando ya, desde la sesión del lunes aquella firmeza se hace más aguda y el movimiento alista se impone en toda la línea.

Un real en fanega ha aumentado el precio del trigo desde el sábado anterior á la fecha, y cosa rara, las operaciones efectuadas revisten mayor importancia que la que tenían dentro el quietismo de la cotización anterior. Sin duda, que, después de un largo período de abstención en los compradores las existencias habían menguado un poco, pero aun supuesto eso, es lógico suponer que sirvió de acicate al aumento de las transacciones esta reacción de los precios. Cerrada la puerta al trigo extranjero, y no siendo muy halagüeño, que digamos, el estado de las plantaciones en algunas importantes comarcas de Castilla por falta de lluvias, el movimiento de alza se justifica y aun tendrá mayor importancia, si las grandes partidas de harina elaborada á precios inferiores no coartarestaran la entrada de trigos en fuertes partidas.

Al movimiento del trigo se sucede una reacción que levanta un poco la extremada ligereza de la cotización y venta de harina. El trigo se anima un poco en este reglón asimismo.

Continúa igual la tendencia alista en la cotización del maíz y en lo restante, nada, casi nada que merezca mencionarse ocurre hoy.

Trigo.—En alta y un poco más animadas las operaciones. Se vendió La Nava y Segovia á 42, y finalmente se ha vendido: Arévalo y Olmedo superiores, á 42 1/2; Velayos y Arévalo corriente, 42; Alba de Tormes, 41 3/4; Toro superior, 41 1/2; Zamora, 41; Sanchidrián, 41; Aranda, 41 1/4; y Rota, 42, todo reales la fanega.

Hoy se pagaba el Salamanca superior á 41 3/4.

Harinas: Un poco más activas las ventas y más firme la cotización.

Cotizase en pesetas los 100 kilos alrededor de:
Extra blanca núm. 1, 36,65 á 37,86; superfina blanca núm. 2, 35,45 á 39,65; número 3, 10,64 á 31,85; núm. 4, 20,12 á 21,25; segunda, 17 á 18,35; tercera, 15 á 15,85; cuarta, 12,18 á 12,50; extra blanca núm. 1, 40,95 á 41,00; superfina fuerza núm. 3, 39,05 á 39,65; núm. 3, 13,65 á 34,85; núm. 4, 20 á 20,45; segundas, 15,41 á 16,06; terceras, 13,53 á 14,17; cuartas, 11,86 á 12,08.

Arroz: Encalmando y sin variación.

Se detalla monquilí de 38 á 43 y bombas de 49 á 58 pesetas los 100 kilos.

Avena: Floja por falta de demanda, detallándose: Extremadura, á 14; roja Sevilla, á 17 1/2 pesetas los 100 kilos; país, á 24 reales la cuartera de 70 litros.

Cebada: Un poco más sostenida, aunque sin variación hasta ahora, detallándose: Rusa, de 16 á 16 1/2; comarca, de 16 1/2 á 17 pesetas.

Maíz: Muy asentido y en alza el del Plata. Detállase: Plata, de 17 3/4 á 18; Cinquantini, á 20, y Danubio, á 17 pesetas los 100 kilos.

Mijo: Muy flojo, detallándose á 40 reales la cuartera.

Burros.—En el mercado de la capital están las compras animadas. Estado de los campos bueno. Tiempo frío y seco. Precios sostenidos. Regulares vendedores y existencias. La entrada fué de 2.000 fanegas.

He aquí los precios que rigen:

Trigo, 41 reales fanega; común, 40; centeno, 27; cebada, 22; avena, 16.

Harina de 1.ª, á 15 reales arroba; de 2.ª, á 14; de 3.ª á 13.

Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 21,49 á 28,38 pesetas el quintal métrico, de 44 á 47 reales fanega; cebada, 20 pesetas el quintal y 5 la fanega.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 40 reales arroba; cebada, 14; avena, 16.

Palencia.—En el mercado de la capital se vende el trigo á 40 y 41 reales las 92 libras; centeno, á 26 las 90; cebada, 19 reales libra.

Santander.—Datos del mercado de la capital:

Harinas: Con escasos negocios en la plaza, no ha variado la