El Progreso agrícola y pecuario (1907-03-22 00:00:00), página 6

Partida de corderos después del peso.

Ilos de remolacha y yeros. El aumento de peso fue en este período próximamente de libra por cabeza y día.

¿No es verdad que corderos de estas condiciones pagan con usura el alimento que reciben?

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Aún ha ido más allá el propietario de «La Alberquilla», que aspira á un grado mayor de perfeccionamiento para su ganado, y á conseguirlo por procedimiento más rápido.

Teniendo en cuenta la gran fertilidad de la finca (el análisis de tierras acusa una riqueza notable en todos los elementos) y los abundantes recursos que como suplemento proporciona la vega con sus residuos del cultivo de remolacha, ha pensado que entre la finca y el ganado no existía el debido equilibrio, la adaptación que llaman los zootécnicos.

La raza manchega se ha hecho efectivamente en terrenos llanos como los de «La Alberquilla»; pero indudablemente mucho menos fértiles, de pasto menos abundante y nutritivo. De ahí sus extremidades tan largas y el cuerpo tan recogido. Es ganado formado para buscarse la vida andando largas jornadas en busca de una brizna de hierba que trincar.

Pues bien, no es éste el caso de «La Alberquilla», donde el ganado encuentra comida en poco espacio de terreno y donde en las épocas calamitosas dispone de sobrado alimento. A la larga es indudable que el ganado iría perdiendo sus aptitudes de galgo y redondeando sus formas, pero esto es algo lento. Dadas las condiciones de la finca, ¿no podría adelantarse bastante esta transformación con una cruz bien entendida?

Esto es lo que se está ahora ensayando en «La Alberquilla».

Como raza cruzante se ha elegido el merino Japiot; es decir, una raza originaria de España, para que su aclimatación sea más fácil; y de talia suele ser al menos español, para no perder esta cualidad que posee el ganado manchego en grado superlativo. Al mismo tiempo que se intenta perfeccionar las formas del manchego sin perder talla ni peso, se procura mejorar la producción de lana, que tan excelente es en los merinos.

Al parecer se va consiguiendo mantener peso y talla, pues hubo ejemplar cruzado que pasó de las 84 libras, presentando la lana todos los caracteres típicos del merino.

Este es el ganado que presentará el Director de esta revista en el próximo Concurso de Madrid: ganado manchego precoz, conseguido á fuerza de selección y de cuidados, y este ensayo de cruza entre el manchego precoz y el merino francés Japiot.

Las fotografías que acompañan estos renglones permiten apreciar bastante bien las formas y porte de esta excelente población lanar criada á orillas del río Tajo.

ANDRÉS GARRIDO.

Fotografías de L. Navarro.

Fiebre aftosa ó glosopeda.

El gran número de casos de glosopeda que están ocurriendo en distintas localidades da carácter de pitante actualidad á esta gravísima enfermedad, á la que vamos á dedicar unos renglones.

La glosopeda ó fiebre aftosa es una enfermedad virulenta, contagiosa e inoculable, caracterizada por un estado febril seguido de erupción vesiculosa de los tegumentos externo e interno.

Etiología.—La etiología de esta enfermedad es muy controvertida. Nosuti dice haber encontrado en la serosidad de las aftas un micrococo que toma bien la anilina; asegura que ha cultivado este microbio y que ha transmitido la enfermedad aftosa por inoculación del cultivo.

Klein habla con gran seguridad de los micrococos de la fiebre aftosa, que se presentan según este autor en forma de diplococos ó de streptococos formando cadenas de veinte artículos.

El autor también ha hecho cultivos que hizo tomar por ingestión gástrica mezclados con alimentos y determinó la enfermedad glosopédica en el carnero, mientras que en este animal las inyecciones subcutáneas no producían ningún efecto apreciable.

Frente á estos hechos, hay autores más modernos que afirman que el microbio de la fiebre aftosa está por descubrir. Finalmente, más de un autor señala como agente causal á un protozoario.

Ante las discrepancias de autores tan respetables, no podemos hacer más que consignar los datos que anteceden.

Virulencia y contagio.—La sangre de los animales glosopédicos no es virulenta y posiblemente, según se deduce de las experimentaciones, ninguna secreción fisiológica.

La virulencia se encuentra en el líquido de las aftas. Cuando algún animal ha adquirido la glosopeda por inyecciones de sangre u otros líquidos y secreciones fisiológicas, se calcula que á éstas se había mezclado alguna parte de serosidad de las aftas.