El Progreso agrícola y pecuario (1907-01-31 00:00:00), página 15

Cáceres.—En Villanueva del Camino se cotiza el vino tinto á 5,10 pesetas arroba.
Ciudad Real.—En la Calzada de Calatrava se cotiza el vino tinto á 2,50 pesetas arroba; blanco, á 2,25.
Córdoba.—En Castro del Río se vende el vino blanco á 10 pesetas arroba.
Cuenca.—En San Clemente se cotiza el vino tinto á 10 reales arroba.
Gerona.—En Viene el precio del vino tinto es de 20 pesetas carga.
Guadalajara.—En Brihuega se cotiza el vino á 10 reales arroba.
Huelva.—En el mercado de la capital se cotiza el vino blanco á 2,25 pesetas arroba.
Huesca.—En Angüés se vende el vino de 15 grados á 25 pesos los 10 litros.
León.—En Lasillas de las Mulas se cotiza el vino blanco á 28 reales cántaro; tinto del país, á 20.
Palencia.—En Alar del Rey se cede el vino blanco de 25 á 40 reales cántaro; tinto, de 16 á 18; vinagre blanco, á 24; aguardiente anisado, á 60; sin anisar, á 58.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cede el vino blanco á 26 reales arroba; tinto, á 29; vinagre, á 15.
Santander.—En Torrelavega se cede el vino blanco de 50 á 90 reales cántaro; tinto, á 21; espíritu de 35º, á 100.
Segovia.—En Santa María de Nieva se cotiza el vino tinto á 22 y 23 reales arroba; vinos blancos, á 20 y 21; vinagre, á 13 y 14.
Soria.—En Medinaceli se vende el vino blanco á 40 reales cántaro; tinto, á 19; vinagre, á 13; aguardiente anisado, á 95; sin anisar, á 85.
Teruel.—En Alcañiz se cotiza el vino á 2,25 pesetas el cántaro.
Valencia.—Alcoholes: Siguen sin variación los precios, manteniéndose el mercado en idéntica situación que la pasada semana:
Rectificados (centros), 96 á 97º, de 146 á 147 pesetas hectolitro; id. corrientes, id., de 144 á 145 id.; destilados á vapor, clase fina, 95 á 96º, de 138 á 139 id.; id. corrientes, 94 á 95º, de 136 á 137 id.; holandas y alcoholes para rectificar, de 134 á 135 id.; los 100º holandas y alcoholes de orujo, de 125 á 126 id.; alcoholes desnaturalizados, á 80 id.
Vinos y mistelas: Negocio totalmente paralizado, siendo muchas las transacciones.
Vinos tintos, de 1 á 1,10 pesetas grado y hectolitro; id. rosados, de 1,10 á 1,20 id.; id. blancos, de 1,30 á 1,30 id.; mistelas, de 30 á 40 id. hectolitro, según graduación y clase.
Huevos de vino y tartaros: La baja iniciada en este negocio se halla sostenida, siendo más firmes los precios para las haces que para los tartaros y tartaros.
Huevos de 20 á 24º, á 1,25 pesetas grado los 100 kilos; id. de 22,5 á 23,5º, á 1,25 id.; de 30 á 40º, á 1,30 id.; tartaros y tartaros, de 1,45 á 1,47 id.; huevos de 1,45 pesos grado los 100 kilos; id. idem, de 4,50º, á 1,47 id.; id. de 50 á 60º, á 1,50 id.; idem; id. id., de 60 á 70º, á 1,55 id.
Zamora.—En Fuentesalce se ha vendido el vino tinto á 14 reales cántaro; vinagre, á 6.

Mercados de aceites.
Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 82 reales arroba.
Ávila.—En Piedrahita se cotiza el aceite á 22 pesetas arroba.
Badajoz.—En Villanueva de la Serena se cotiza el aceite á 66 reales arroba.
Barcelona.—Aceite de almendras dulces: Se cotiza, 1º, garantizado, á 3,75 pesetas kilo; 2º, id., á 4,05; 3º, industria, á 2.
Aceite de coco: Se cotiza para el consumo: Blanco, de 110 á 112 pesetas los 100 kilos con envase; cochin, de 120 á 122; palma, de 124 á 126.
Aceite de linaza: Se cotiza para el exterior: Crudo, de 96 á 98 pesetas los 100 kilos; cocido, de 100 á 102.
Aceite de orujo: El amarillo se cotiza nominalmente. Se cotiza: Verde 1º, de 68 á 82,50 pesetas los 100 kilos; id. 2º, de 64 á 63,50; amarillo 1º, de 78 á 82,50; id. 2º, de 72 á 75.
Aceite de oliva: Mercado firme, regulares arribos, tendencia sostenida.
Precios en plaza por carga de 115 kilos, franco vaciado almacén compradores, sin derechos de consumo.
Aragón, fino, de 32 á 33 duros; Tortosa, bueno, de 31 á 31,50; Lérida, de 31 á 31,50; Urgel, de 31 á 31,50. Orujos, segunda clase, de 19 á 22.
Burgos.—En Villarcayo se cotiza el aceite á 82 reales arroba.
Cáceres.—En Villanueva del Camino se cotiza el aceite bueno á 80 reales arroba.
Ciudad Real.—En Almagro se cotiza el aceite á 16 pesetas arroba.
Córdoba.—En Castro del Río se cotiza el aceite á 14,50 pesetas arroba.
Gerona.—En Viura se cotiza el aceite nuevo á 12 pesetas mallal; viejo, á 14.
Guadalajara.—En Brihuega se cotiza el aceite á 58 reales arroba.
Huelva.—En Alaján se cotiza el aceite á 14 pesetas arroba.
Huesca.—En Angüés los precios del aceite tienden al alza, cotizándose á 55 pesetas quintal.
León.—En Valencia de Don Juan se cotiza el aceite á 78 reales arroba.
Lérida.—En Balaguer se vende el aceite á 52 reales arroba.
Murcia.—En Cravacá se cotiza el aceite á 75 reales arroba.
Palencia.—En Dueñas se vende el aceite á 72 reales arroba.
San Isidro.—En Pehranda de Bracamonte se vende el aceite á 80 reales arroba.
Santander.—Aceite: Arribos, contamos con los siguientes: 13 cascos por vapor Cabo San Antonio y 140 id. por id. Cabo Palos; 133 cascos en junto.
Difícil es la situación del mercado nacional con tan reducidas ofertas en las plazas á donde acuden los agricultores, que no se logra reunir cantidades que encargan desde los puntos de consumo. Y como el derecho arancelario de más de 3 pesetas arroba impide la introducción de género extranjero, está bien indicado que durante algún tiempo han de regir precios altos.
Se vende en nuestra plaza esta grasa á 70 reales arroba por buenas clases de Andalucía.
Segovia.—En Santa María de Nieva se vende el aceite de 70 á 72 reales arroba.
Sevilla.—Con firmeza en el mercado se cotiza el aceite á 63 1/2 reales arroba.
Toledo.—En Medinaceli se vende el aceite á 80 reales arroba.
Tortosa.—En Alcañiz se cotiza el aceite escalado corriente á 16 pesos por proba de 12,600 kilos; id. fino seleccionado, á 19,50 cántaro de 6 kilos.
Existencias bastantes de aceite; el fino y el escalado con tendencia al alza.
Valencia.—Aceites: Los precios hoy en esta plaza de los aceites son los siguientes: Sierra Espadán, 18 pesetas arroba; de Tortosa superior, 15,50; id. mediano, 15; Urgel, 14,50; maní del país, 14; id. Mozambique, 13,50. Estado del mercado firme.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.
Zamora.—En Fuentesalce se cotiza el aceite á 90 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.
Álava.—En Vitoria el mercado muy superior en todo. Muchas ventas en general y precios sostenidos.
Se cotizaron: Bueyes, á 9 pesetas arroba al vivo y á 18 en canal; vacas, á 8 y 17,50; terneras, 9,50 pesetas kilo al vivo y 1,90 en canal; lechales, 9 pesetas uno; cabritos, á 10; cerdos, 16 pesetas arroba al vivo y 21 en canal.
Toro salado, 2 pesetas kilo; mantequeta, 2; sebo fresco, 0,70 peseta kilo, contratado por año completo; astas, 53 pesetas el ciento.
Albacete.—En el mercado de la capital se vende la carne á 2 pesetas kilo.
Ávila.—En Piedrahita se cotizan los bueyes de labor á 2,10 reales uno; novillos de tres años, á 2,00; ahojos y ahojas, á 6,00; vacas corrales, á 1,20; cerdos al destete, á 60 reales uno; de seis meses, á 20; de un año, á 40; id. de año y medio, á 61; orujos, á 60 reales una; id. emparejadas, á 80; carneros, á 70; corderos, á 44.
Barcelona.—Ganado vacuno: Cebones gallegos, á 1,60 pesetas kilo canal; bueyes y vacas, á 1,50 id.; terneras, á 1,90 id. Ganado de cerdo: Los cerdos blancos del país se cotizan á 2,10 pesetas kilo canal; los de Valencia, á 2,14, y los extremeños, á 2,03.
Al vivo, á 58 reales arroba.
Granada lamár: Extremenos: carneros de 13 á 14 kilos, á 9 3/4 reales carnicería; ovejas de 12 á 13 kilos, á 9 1/4 id. Segureños: carneros de 14 á 16 kilos, á 9 3/4 id., carnicería; ovejas de 13 á 14 kilos, á 9 1/4 id.; corderos, de 10 á 11 kilos, á 10 1/2 id. La plata de carneros. Estos precios se entienden por carnicería canal de 1,000 gramos.
Granada.—Se cotizan los bueyes y toros de 1,60 á 1,75 pesetas kilo canal; vacas, de 1,48 á 1,60; terneras, de 1,80 á 1,86; carneros, de 1,35 á 1,45; lechales, de 1,50 á 1,60; cerdos, de 1,85 á 1,90. De estos precios cobra menos el ganadero de 38 á 40 céntimos por kilo, de derechos y arbitrios de matadero; en cambio, cobra la piel.
Sebo fresco, de 35 á 45 céntimos kilo; astas, de 8 á 14 pesetas el 100.
Pollos, á 3,25 pesetas uno; gallos, á 4,25; gallinas, á 3,60; pavos, de 9 á 12; pavas, de 6,50 á 8; palomas, á 1,30; huevos, de 1,50 á 1,80 pesetas docena.