El Progreso agrícola y pecuario (1907-08-22 00:00:00), página 3

millones; pimiento molido y sin moler, de 943.016 pesetas á 1,5 millones, y miel de abejas, de 4.547 á 7.360.

** El tráfico de vinos ofrece los siguientes datos:

    EN PIPAS
    HECTOLITROS
    PESETAS

    1906
    1907
    1906
    1907

    Vinotinto ordinario
    713.725
    491.427
    22.839.200
    15.725.664

    Idem amontillado
    20.150
    10.516
    2.416.000
    1.261.920

    Demás jerezanos
    48.627
    97.608
    2.674.485
    5.373.390

    Demás generosos
    57.449
    33.669
    5.170.410
    3.030.210

Según se desprende de las anteriores cifras, en vino tinto ordinario, en pipas y vagones-depositos, exportado á Francia, Inglaterra, resto de Europa, África, Cuba, Puerto Rico, otros mercados de América, Asia y Oceanía, ha habido una baja de 222.298 hectolitros; en amontillado y oloroso de Jerez, otra de 9.634, y en los demás generosos, de 23.780 hectolitros. La exportación de las clases de jerezanos no expresadas ofrece un aumento de 49.071 hectolitros.

Se han remesado además:

    1907

    Hectolitros.
    Pesetas.

    Vino tinto en botellas.
    905
    36.200

    Idem blanco común:
    66.323
    2.231.305

    Idem en pipas y vagones
    1.717
    77.265

    Idem en botellas
    553
    82.050

    Idem amontillado en botellas
    2.193
    153.510

    Demás jerezanos

    Vinos de Málaga y similares:
    53.131
    4.450.480

    Idem en pipas y vagones
    16
    1.600

    Idem en botellas
    555
    61.050

    Los demás generosos en botellas
    25
    10.000

    Vinos espumosos
    2.659
    120.105

    Mustias blancas
    1.703
    68.120

    Idem tintas

No hacemos la comparación con 1906 de cantidades y valores de los caldos que quedan expresados por ser partidas nuevas del Arancel vigente.

Durante el primer semestre de 1907 han entrado en los puertos españoles, cargados y en lastre, 9.389 buques de vela y vapor, nacionales y extranjeros, con 8.670.768 toneladas de arqueo y 1.962.290 toneladas de 1.000 kilogramos de mercancías, y han salido 9.041 buques con carga de 7.175.818 toneladas.

La recaudación total de aduanas en el primer semestre de 1907 ha sido de 108.782.248 pesetas. Correspondiendo, según presupuestos, un ingreso de pesetas 93.175.998, resulta á favor de Enero á Junio del presente año una diferencia de más de 15.606.250 pesetas, pero la recaudación de dicho semestre es inferior á la del de 1906 en 12.066.423 pesetas.

La superficie de los parques
CON RELACIÓN AL NÚMERO DE AVES

Cuando la gallina encuentra al lado del gallinero las materias que le convienen y en cantidad suficiente para su alimentación, se aleja muy poco de aquél; con frecuencia no pasa un radio de 15 á 20 metros; por el contrario, la gallina acosada por el hambre ó simplemente en busca de verdura ó á caza de insectos se aleja 100 y más metros, y hasta hace uso de las alas, si pertenece á las razas que vuelan bien, para recorrer grandes espacios.

Cuando tiene hambre una gallina recorre en todos sentidos varias veces durante el día una hectárea de terreno.

Algunas razas de gallinas parecen más aptas que otras para buscarse la alimentación en el suelo, y sobre todo unas aves más que otras dentro de la misma raza, pues mientras algunas gallinas se pasan gran parte del día acostadas cuando disponen de grano en abundancia en el gallinero, otras se encuentran en constante movimiento buscando comida entre la vegetación, en el suelo y en todos los rincones, aun disponiendo en el gallinero de una comida variada y agradable.

En la primavera ó verano se da libertad á un gallinero en un lugar cubierto de vegetación poco antes de salir el sol y se presenta á las aves una buena colección de grano; una parte de las aves se dirige al comedero, en donde satisface más ó menos su apetito y comienza luego á recorrer el campo con mayor ó menor actividad; otras, por el contrario, apenas salen del gallinero se lanzan á la carrera en todos sentidos para recoger las lombrices que están con una parte del cuerpo fuera de tierra y los caracoles que aprovechan el rocío para comer y andar sobre la tierra; por otra parte, las gallinas activas, que saben buscarse la vida, saben perfectamente que á esta hora del día una gran parte de los insectos alados que no pueden coger durante las horas de sol se encuentran medio adormecidos entre las hierbas á la frescura del amanecer. Claro, para esta clase de gallinas es el espacio una condición esencial, por lo menos una condición ventajosa de la cual saben sacar partido.

Un espacio A, que pudiera resultar suficiente para un cierto número de gallinas, puede no serlo para el mismo número de otras, que sabrían utilizar y dar gran valor á un espacio doble.

La gallina, como la mayor parte de los animales, tiene horror de sus propios excrementos; pero como escarba constantemente la tierra y come mil cosas que encuentra en ella, concluye por comer una parte de aquéllos si se encontraran en el suelo reducidos á polvo; éste es, pues, un inconveniente de tener gallinas encerradas en un reducido espacio; la gallina come constantemente una cantidad notable de arena gruesa, pequeños pedazos de sílice, que arroja luego con los excrementos, y si se encuentra encerrada en un lugar poco espacioso, estas piedrecillas, todavía poco lím-