El Progreso agrícola y pecuario (1907-07-31 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CEREADE
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    44
    25,41
    26
    19,71
    32
    19,01
    20
    16,69

    Barcelona
    45
    25,98
    23
    17,43
    32
    19,01
    16
    13,33

    Burgos
    44
    25,99
    24
    15,19
    32
    19,01
    18
    15,01

    Palencia
    44
    25,99
    27
    20,47
    28
    17,43
    18
    15,01

    Medina del Campo
    44
    25,41
    27
    20,47
    29
    18,05
    18
    15,01

    Rioseco
    44
    25,41
    27
    20,47
    31
    19,29
    18
    15,01

    Salamanca
    44
    25,41
    27
    20,47
    30
    18,67
    16
    13,33

    Valladolid
    45
    25,98
    27
    20,47
    31
    19,29
    18
    15,01

    Zamora
    43
    25,40
    28
    21,23
    30
    18,87
    17,66
    14,73

    Promedio
    44,25
    25,25
    26,20
    20,10
    30,33
    18,87
    17,66
    14,73

    Con relación a la semana anterior
    0,19
    0,60
    1,73
    0,72
    3,58
    2,27
    2,78

    (Alza)

    (Baja)

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

El ligero descenso en los precios del trigo que acusa el resumen numérico que antecede, y la hiedra en el mercado que podrán ver nuestros lectores en nuestras notas, son inmediata consecuencia de la supresión del derecho transitorio de elevación arancelaria para la importación de trigos exóticos y harias.

En otro lugar de este número nos ocupamos de asunto de tanto interés para el agricultor; pero conviene aquí al cronista apuntar y advertir que, no obstante la sospechosa supresión del derecho transitorio, decretada ya cuando nuestro anterior número había entrado en prensa, no creemos que los precios del trigo vayan á descender á un extremo que perjudique notablemente al cosechero.

Tengan esto muy en cuenta nuestros labradores, y no se dejen llevar de una exagerada alarma, empeñándose en sacar al mercado todos ó la mayoría de sus existencias, favoreciendo así los desígnios del escaperador y traficante, que hace su enorme negocio en estos agios.

El trigo, repetimos, no ha de bajar mucho en precio, porque la cosecha en el interior ha sido muy deficiente y en los países extranjeros asimismo se anuncian las recolecciones respectivas notablemente mermadas con relación al año anterior.

Veamos ahora las cotizaciones en los distintos mercados de la Península:

Ávila.—En el mercado de la capital se cotiza el candeal de 11,50 á 11,75 pesetas fanega; jeja, de 11,25 á 11,50; trigo de 11,27 á 11,70; centeno, de 6,25 á 6,50; cebada, 5; aveña, de 3,25 á 3,40.

Ávila.—En el mercado de Arévalo la entrada de trigo fué de 420 fanegas á 44,50 reales una; centeno, á 29; cebada, 25.

Tendencia sostenida. Tiempo, bueno.

Barcelona.—La supresión del derecho transitorio de los trigos y harinas no influye hasta ahora en los precios de ambos artículos. La pequeña baja que antes de que el Gobierno dictara esta disposición registrábamos, se ha consolidado; se ha cerrado la puerta al alza y nada más, y no cabe duda que habríamos vuelto á subir, si tal no mediara, con la firmeza del cambio monetario que ahora rige.

Aquí se creía y sigue creyendo que el trigo debía bajar un poco más y esta creencia es tan general, que un retraimiento casi absoluto de los compradores se advierte desde la supresión de los derechos acá.

Verdad que tenemos en puerta los trigos nuevos y que el comprador debe tener la natural abundancia de ofertas para cuando estos aparezcan modificará la actual posición del negocio. Este es un motivo irreparable para no comprar en estos momentos ó para comprar poco en todo caso, y esto es por consiguiente lo que informa el retraimiento de los compradores.

Ahora mirando del lado del tenedor, la altura de los francos y el precio que rige para trigos equivalentes á los de Castilla en el extranjero, cubre perfectamente el precio del país; la firmeza es consiguiente, sobre todo no abundando, como dicen algunos, no abundan los trigos viejos en los centros extractores del interior.

Tocamos, pues, al fin de la campaña y la expectación es natural.

Suele disminuir siempre el negocio al por mayor en esta época. No nos extraña por lo tanto ni la excesiva calma que se registra en todos los artículos, ni tampoco la absoluta igualdad de precios que desde nuestra anterior revisión á esta fecha rige.

Trigos: Operaciones casi nulas y precios sostenidos.

Se han vendido las siguientes clases con los respectivos precios de: Salamanca, á 44 3/4; Zamora, á 44 1/2; Sigüenza, á 45 y 45 1/4 superior; Arévalo, á 45 1/2; San Esteban superior, á 45 y á 45 1/4; Naval del Rey, á 45; Tarancón, á 45 y 1/4; todo reales fanega.

Harinas: Flojean un poco, y sobre todo se advierte muy poca oferta por ellas.

Se cotizan en pesetas los 100 kilogramos:
Extra blanca núm. 1, 37,86 á 40,46; superfina blanca número 2, 36,65 á 37,86; núm. 3, 32,45 á 33,65; núm. 4, 21,25 á 22,50; segunda, 18,75 á 20; tercera, 16,70 á 17,50; cuarta, 15,07 á 16,25; extra fuerza núm. 1, 41,46 á 42,66; superfina fuerza número 2, 39,66 á 40,86; núm. 3, 31,85 á 33,65; núm. 4, 20,85 á 22,50; segunda, 18,35 á 19,20; tercera, 17,55 á 17,85; cuarta, 15 á 15 1/2.

Arroz: De origen viene cotizado un poco más flojo, de modo que aquí pierde la anterior firmeza también.

Se detalla: Monqueli, de 41 á 47, y bombas, de 42 á 48, y bomba encuadado, á 42 pesetas los 100 kilos.

Avena: Ha reaccionado un poco la cotización y se detalla Extemradura de 18 á 18 1/2 pesetas.

Cebada: Se detalla de la nueva cosecha la de la comarca de 10 á 17 pesetas los 100 kilos.

Badajoz.—En Don Benito los vendedores bastante reticentes.

Muy solicitados los trigos.

Tendencia á alza.

Sumamente animado se ha visto el mercado de hoy.

He aquí los precios que rigen:
Trigo rubio superior, á 46 reales fanega.

Blanco, á 43 5/6.

Cebada, á 25.

Avena, á 16.

Harinas: Se cotizan las de 1.ª á 20 reales arroba; de 2.ª, 18; de 3.ª, 16; habas, á 38; salvado de 1.ª, 18 reales fanega; de 2.ª, á 16; de 3.ª, á 14.

Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro de 11 á 11,50 pesetas fanega; blanquillo, de 10 á 10,50; cebada, á 6.

Granada.—Alhóndiga de granos: Trigo sobrante anterior, 279 quintales métricos, 551 fanegas.

Total existencia 545 quintales, 1.199 fanegas.

Se vendieron 448 fanegas, al precio de 46 á 48 reales cada una.

Subieron 223 quintales, 451 fanegas.

Precios de otros granos: Cebada, á 30 reales fanega; habas, 50.

Huelva.—En la capital continúa la poca normalidad en los precios de cereales y legumbres, razón por la que se hacen pocas transacciones. Hay retraimiento en la venta, por los poseedores, que tienen muy en cuenta lo escasa que ha sido la cosecha. Las pocas operaciones se cotizan:

Trigo, á 12,50 pesetas fanega; cebada, 6.

Lerida.—He aquí los precios que rigen:

Trigos de 1.ª clase, 17,50 pesetas 55 kilos; de 2.ª, 17,10; de 3.ª, 16,50 id.; de huerta de 1.ª, similar, 16 id.; de 2.ª, 15,50 idem; cebada superior, 6,50 los 40 kilos; mediana, 6 id.; más, 9 los 49 id.; aveña, 5,20 los 30 id.; centeno, 12 los 50 id.

El precio es el de la cuartera, equivalente á 73,36 litros, aproximándose al peso estampado.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 5,60 pesetas roblo; centeno, 4,95; cebada, 2,25; aveña, 2,55; maíz, 4,30.