El Progreso agrícola y pecuario (1907-05-31 00:00:00), página 13

Precio de cereales en los mercados reguladores.

    POBLACIONES
    TRIGO
    Cebada
    Centeno
    Avena

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    42
    24,90
    23
    17,56
    27
    16,80

    Barcelona
    42
    24,90

    Burgos
    40
    23,13

    27
    16,80

    Palencia
    40
    23,82
    23
    17,56
    26
    16
    15
    12,50

    Medina del Campo
    40
    23,13

    Rioeco
    40
    23,13

    Salamanca
    40
    23,18

    Valladolid
    40
    24,90
    22
    16,66
    27
    16,80
    16
    13,33

    Zamora
    40
    23,32

    16
    13,33

    Promedio
    41,81
    23,90
    22,66
    17,36
    26,75
    16,60
    15,66
    13,05

    Cón relación a la semana anterior
    Alza
    0,30
    0,16

    Baja

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

La firmeza que durante todo el mes que hoy termina ha reñado en la tendencia del mercado triguero nacional se determina en una positiva elevación en los precios del trigo y aún pudieran añadirse que en los de todos los cereales que se cultivan en el suelo nacional.

Respecto al trigo se dijimos que esperábamos que sus cotizaciones se mantuvieran decrescentes sobre todo hasta que se recolectara la próxima cosecha; en cuanto á la cebada, vemos así como que no descende ya de precio; antes, por el contrario, la firmeza es la nota dominante en los mercados, y como es de esperar que la cantidad de grano que se recoge sea menor en mucho á lo que se esperaba es seguro que se venderá también á buen precio desde los comienzos de su recogida.

De los países extranjeros recibimos noticias desfavorables respecto á la cosecha de trigo, que va á causar importante déficit con relación al año anterior.

Los mercados todos se han elevado y las cotizaciones señalan extraordinaria firmeza.

Hé aquí los altos precios que rigen para el trigo en francos los 100 kilos:
París, 25,43; Budapest, 22,02; Amberes, 18,75; Liverpool, 19,33; Nueva York, 19,08; Chicago, 19,15.

En los mercados nacionales se cotiza:
Alava.—En Leza se cotiza el trigo á 10 pesetas fanega; cebada, 5,25; avena, 1,50.

Albacete.—En la capital quedan muchas existencias de harinas y se hacen pocas ventas por esperar los compradores que los precios descendan aún más, cotizándose hoy la clase extra á 40 pesetas los 100 kilos, T. U. á 35, FF. á 35,50 y FFF á 31,50.

De residuos se hacen pocas ventas por abundar la hiebra, y se paga el tercillón á 14 pesetas los 100 kilos; salvadillo, 12, y harinilla, 15.

Los granos se venden á 41 y 45 reales fanega de trigo; centeno, de 49 á 58 ld.; cebada, de 20 á 21 ld.; avena, de 14 á 15, y maíz, 12 reales.

Ávila.—En el mercado de la capital continúan ventilándose las harinas á 10 reales la de 1.ª, 15 la panadera, 14 la de 2.ª, 13 la de 3.ª, y los 100 kilos de clase extra y á 41 de H. C., habiéndose exportado á Cádiz cuatro vagones de este género.

Las harinas valen de 6 á 9 reales, según clases, abundando las demandas, por lo que quedan pocas existencias.

En el mercado de trigos no se registran nuevas entradas y se colocaron algunas partidas á 41 y 41 1/2 reales.

Tampoco en centeno se registraron, y únicamente se adquirieron en los almacenes del Puente 200 fanegas á 26 reales.

De cebadas no quedan existencias y se cotizan á 25 reales fanega.

En Arévalo.—Trigo superior, 43 reales fanega; corriente, 41; centeno, 28; cebada, 25; arrobas 28.

En partidas se han vendido 200 fanegas á 42 reales, y una muy superior de 4 vagones, 42 reales fanega natural.

La demanda para Barcelona ha sido menos activa que en la anterior semana, que se facturaron 24 vagones.

Badajoz.—En la capital se cotiza el trigo canádel á 50 reales las 96 libras trigo rubión, 49 ld. las 94 ld.; trigo del país, 48; cebada, 20 ld.; avena, 16.

Baleares.—En Inca se cotiza el trigo á 15,25 pesetas los 74,34 litros (cuartera); canádel, 15; cebada del país, 9 ld.; forastera, 8; avena del país, 7,50; id. forastera, 6,50; maíz, 15.

Barcelona.—La especulación se reduce hoy á los trigos. Los tenedores del interior comprenden sobradamente que lo mismo valen 41 que 43 reales los trigos en su poder; seleccionados los tenedores, ninguna prisa sienten para realizar los que actualmente son dueños de la situación. Según se manifiesta la demanda, tiran ó aflojan de la cuerda, que suele decirse, y de ahí que, cuando las órdenes de compra se arrancan con alguna facilidad, como acontece en la semana actual, una tendencia á subir se opone á la momentánea actividad que acusa el trigo. Especialmente en el camino aparece y una relativa flojedad da pie á nuevas operaciones; otra vez la cotización se afirma y así sucesivamente.

No hay otro artículo que merezca especial mención. El maíz, aunque sostenido, acusa ahora la mayor calma por el retraimiento del consumo á proveerse en alguna abundancia, sobre todo desde que anunciamos que dentro de un mes, aproximadamente, se recibirían nuevas procedencias que modificarían la actual cotización.

Trigos: Muy sostenidos y un poco animadas todas las operaciones dentro las escasas necesidades de la plaza en este régimen.

Se han vendido las siguientes procedencias: Salamanca superior, 41 1/2; Toro superior, 41 1/4; Zamora superior, 41 1/4; Corres, 41; Palencia blanco, 41 1/2; i.º empedrado, 42; Sanchidrín, 41 1/2; Segovia, 42; Aranda, 42; Burgos, 41 1/2, todo real- les la fanega.

La tendencia á subir que acusa el trigo imprime mucha firmeza á la actual cotización.

Cotízase en pesetas los 100 kilogramos alrededor de:
Extra blanca núm. 1, 36,65 á 37,86; superfina blanca núm. 2, 34,85 á 36,65; núm. 3, 39,84 á 31,88; núm. 4, 21,25 á 24,25; segunda, 18,75 á 20; tercera, 16,70 á 17,50; cuarta, 15,45 á 15,87; extra fuerza: núm. 1, 40,86 á 42,65; superfina fuerza núm. 2, 39,05 á 39,66; núm. 3, 33,65 á 34,85; núm. 4, 20,85 á 23,35; segundas, 18,35 á 19,20; terceras, 16,25 á 17,55; cuartas, 15,45 á 15,87.

Arroz: Escasa demanda, pero sin que varíen los precios. Detalles: Plata, á 22; Cincuentini, 25, á 20 pesos los 100 kilos.

Arroz: Encalmada y un poco floja la cotización de bombas. Se detalla: monquil, de 38 á 43, y bombas, de 45 á 53, y bomba encalado, á 39 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Sin variación y un poco más floja detallándose: Rusa, de 16 á 16 1/2 pesetas; común, de 16 1/2 á 17.

Burgos.—En el mercado de la capital los precios sostenidos. Reservas vecindarias existen.

Precios de este mercado. Trigo blanquillo, 40 reales fanega; rojo, 39; algar, 40; común, 38; centeno, 27; cebada, 21.

Harinas.—Se cotizan las de 1.ª á 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 16.

Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo duro á 41 pesos fanega; blanquillo, de 40 á 50; cebada, de 5 á 5,50; maíz, de 9 á 9,50; alpiste, á 15.

Granada.—Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 44 á 44 reales fanega; cebada, á 24.

Guadalajara.—En Brinuenga se vende el trigo á 39 reales fanega; cebada, á 8.

Palencia.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo á 44 reales los 93 libras; cebada, de 22 á 22,50 fanega.

Santander.—En Alba de Toranzo se cede la harina de 1.ª á 15 reales arroba; panadera, á 14; salvado, 7; trigo canádel, de 38 á 19; centeno y cebada, 25; avena, 15.