El Progreso agrícola y pecuario (1907-06-07 00:00:00), página 13

PRECIO DE CEREALES EN LOS MERCADOS REGULADORES.

    POBLACIONES
    TRIGO
    CÉBADA
    CENTENO
    AVENA

    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.
    Fanega.
    100 kilos.

    Arévalo
    42
    24,90
    23
    17,56
    27
    16,80

    Barcelona
    42
    24,90

    Burgos
    41
    24,23

    Palencia
    41
    24,72
    23
    17,56
    26
    16
    15
    12,50

    Medina del Campo
    41
    24,23

    Rioseco
    40
    23,13

    Salamanca
    40
    23,18

    Valladolid
    42
    24,90
    22
    16,66
    27
    16,80
    16
    13,33

    Zamora
    40
    23,32

    16
    13,33

    Promedio
    41,90
    23,95
    22,66
    17,26
    26,75
    16,60
    15,66
    13,05

    Con relación á la semana anterior
    Alza
    0,09
    0,05

    Baja

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Ávila.—En la capital sigue cotizándose la harina extra á 34 pesetas los 100 kilos; H. C., á 31; la de 1.a, 4 pesetas arroba; la panadera, 3,75; la de 2.a y 3.a, 2,75.

Con destino á Galicia salieron 27,000 kilos de salvado, que sigue cotizándose con animación á 4,75 y 2,25 pesetas arroba.

En el negocio de trigos hay retraimiento por parte de los vendedores, habiendo entrado por los almacenes del Puente 600 fanegas pagadas á 11,25 y 10,75 pesetas.

En partidas se tomaron unas 200 fanegas de centeno al precio de 6,50 y 6,75 pesetas fanega.

En cebada hay escasez, pretendiéndose á 6,25 y 6,50 pesos, pero nadie quiere pagar á más de 6 pesetas por fanega.

Barcelona.—Conforme van reduciéndose las existencias de trigo, el poder de las casas exportadoras, y bien podemos decir las dedicadas á la especulación de este cereal en las plazas de Castilla, la firma de este artículo, se acercaba á un significante pretexto de pie á su aumento, insuficiente también, por supuesto, pues la actual altura del precio no se presenta variaciones de mayor importancia.

Esta tensión ha motivado estos últimos días una regular animación, proveyéndose la molinería en alguna abundancia, de clases sobre todo superiores.

No es que tenga gran importancia ni la mayor actividad á que nos referimos, ni tampoco el pequeño aumento que acusa la cotización; tal vez al encarnarse el mercado, la fracción de un cuarto ó de medio real que hoy registramos en más vuelva á perderse. Todo estriba en la retención del tenedor, en el acuerdo con que éste atribuye su mercancía mientras aparecen los trigos de la nueva cosecha.

Observamos en los precios del arroz monquil una mayor elevación del precio en origen sobre todo; llama grandemente la atención que, mientras esta calidad, todavía por inferior á la conocida por bomba, sube, esta última flota y baja, es lo que el consumidor se inclinó á la clase corriente monquil y no aprecia hoy tanto como antes la superioridad de la bomba al optar por el más barato.

Trigo: Durante las últimas sesiones se han practicado los siguientes precios en sus respectivas procedencias:

Peñarrubia y Catalapiedra, 42; Salamanca muy bueno, á 41 1/2; Sanchidrián, Velavos, Aranda superior, Sigüenza, Segovia, Berlanga superior, Roa y Peñafiel, á 42; Zamora, á 41 1/2; Palencia blanco, á 42 1/2; todo reales la fanega.

Harinas: Muy sostenidas y un poco más activa la demanda. Cotízase en pesetas los 100 kilogramos alrededor de:
Extra blanca núm. 1, 36,65 á 37,86; superfina blanca núm. 2, 34,85 á 36,05; núm. 3, 30,94 á 31,85; núm. 4, 21,25 á 24,25; segunda, 18,75 á 20; tercera, 16,70 á 17,50; cuarta, 15,45 á 15,97; extra fuerte núm. 1, 40,86 á 42,66; superfina fuerza núm. 2, 39,06 á 39,60; núm. 3, 33,25 á 33,65; núm. 4, 20,85 á 23,35; segundas, 18,35 á 19,40; terceras, 16,25 á 17,53; cuartas, á 17,85.

Arroz: Muy sostenido, acusando alza en origen las clases de monquil.

Se detalla: Monquel, de 39 á 44; bombas, de 45 á 53; y bomba encuadado, á 39 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Sin variación y un poco más fina detallándose: Ruso, de 16 á 16 1/2 pesetas; comarca, de 16 1/2 á 17 pesetas.

Avena: Ha reaccionado un poco la cotización y se detalla Ex- tremadura de 18 á 18 1/2 pesetas.

Maíz: Rápidas demandas, pero sin que varíen los precios. De-

tállese: Plata, á 22; Cinquantini, 25, y Danubio, á 20 pesetas los 100 kilos.

En Villarcarvo, con pocas existencias y regular animación, cotizaron la harina de 1.a á 18 reales; panadera, 16, y 2.a, 14 la arroba.

El saco de salvado á 25 reales

De trigos entraron 200 fanegas, vendidas el blanco á 48, el rojo á 42, alaga á 45 y rubión á 40.

La cebada á 24, avena 18 y centeno 32.

Córdoba.—En la capital se vende el trigo duro á 11 pesetas fanega; blanquillo, de 10 á 10,50; cebada, de 5 á 5,50.

Granada.—En la alhóndiga de la capital se vende el trigo al precio de 45 á 48 reales fanega; cebada, 2.

Huelva.—Nuestro activo correspondiente en aquella capital no dice que la cosecha de cereales ha de ser bastante mediana, pues las lluvias que se presentaron han sido muy escasas, habiendo vuelto á la sequía. Tanto los graneros del pasado año contienen igual cantidad ya en este, cotizan alzas.

Los precios son los siguientes Trigo, 12,50 pesetas fanega de 44 kilos; cebada, 5 id. fanega de 32 kilos; avena, 5 id. id. de 30 kilos.

Lérida.—Precios del último mercado:

Trigos 1.a clase, 16,50 pesetas los 55 kilos; id. 2.a, 16,25; id. 3.a, 16; id. huerta, 15,50; id. 2.a, 15; cebada superior, 7 los 40; idem media, 6,50; maíz, 9,50 los 49; avena, 6 los 30; centeno, 1 los 50.

El precio es el de la cuartera, equivalente á 73,36 litros, aproximándose al peso estampado.

Madrid.—En Arganda se cotiza el trigo candeal á 38 reales las 94 libras; cebada, 20 reales fanega.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 5,25 pesetas roblo; maíz, 4,30; cebada, 2,25; avena, 2,40; centeno, 4,90; salvado, 1; menudillo, 2,75.

Palencia.—Los precios que rigen son los que anotamos á continuación:

Trigo, á 40 reales fanega; centeno, 33; cebada, 24; avena, 17.

Harina de primera, á 17 reales arroba; de segunda, 16; de tercera, 15.

Salvado de primera, á 12 reales fanega; de segunda, 10; de tercero, 8; cascarrilla, 7; echaduras, 14.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo á 40 1/2 reales las 94 libras sobre vagón; centeno, 27 1/2; cebada, 24 1/2.

Santander.—Datos del mercado de la capital:

Harinas: Los tenedores no ceden por bajo de 15 1/2 á 15 3/4 arroba, tratándose de marcas bien conocidas.

Salvados y harinillas: Sin entradas de estos despojos por la vía marítima. La venta es normal, sin que los precios se separen de los que anotamos á continuación:

Harinilla, de 10 á 11 reales arroba; salvado, de 7 1/2 á 8; comida, de 7 1/2 á 8.

Cebada: Un lote de 30 sacos por vapor Cabo San Antonio constituye el único arribo de la semana.

La tendencia es de mantener el precio de 17 pesetas por cada saco de 80 kilos con tela.

Maíz: Una partida de 100 sacos dejó en nuestro muelle el vapor Pelayo.

La venta es constante y el precio más admitido es el de 24 pesetas por saco de 100 kilos con tela.

Arroz: Recibido: 281 sacos por vapor Cabo Silteiro, 210 id. por id. Cabo Palos y 25 id. por id. María Clotilde; 516 sacos en suma.

La falta de patata aumenta el consumo de arroz.