El Progreso agrícola y pecuario (1907-06-15 00:00:00), página 4

nico inteligente y laborioso, no ha podido realizar la labor deseada.

Si no bastaba el estricto juicio y el exacto conocimiento de la labor que á estos centros corresponde realizar, la experiencia de lo ocurrido debiera haber inducido al Ministro á que, en lugar de crear nuevas cortapisas, que llegan al grado de depresivas, hubiera buscado manera de librarlas de las trabas que hoy tienen para funcionar debidamente, entre ellas de la necesidad de pública subasta para venta de los productos, lo que, por las demoras que todo expediente tras consigo, imponeilita la producción y experimentación con ciertos frutos de fácil avería, y además poniéndoles al igual de las explotaciones particulares; que el importe en metálico de ciertos frutos pudiera ser invertido en la obtención de otros que faciliten una conveniente rotación de cosechas y una adecuada explotación, y no tenerlos que ingresar en el fondo común de la Hacienda pública, para burlar lo cual á veces los directores les hacen experimentar transformaciones en nuevos productos que no son económicos, y además trae el inconveniente de presentar á las Granjas como establecimientos grandemente onerosos para la Nación, por no aparecer en su presupuesto más que los gastos que originan, y no los productos, que figuran en concepto muy distinto y oculto.

El espíritu que debe dominar en la creación de estos centros es el de amplia libertad en sus directores, facilitarles cuantos medios de tiempo, de personal y de recursos sean necesarios y posibles para realizar su misión, y después rigurosas responsabilidades al depurar la gestión realizada, si á ello hubiere lugar. El sistema de suspicacias y de intrusiones no puede traer otro resultado que el de hacer ineficaz tan importante servicio para la agricultura nacional.

Aún no se ha publicado el reglamento para el cumplimiento del Real decreto á que nos referimos; en él puede el Sr. B.-sada subsanar muchos de los errores de que ado'cece y que en síntesis hemos apuntado.

Las dimensiones que resultan á este artículo nos impiden hoy continuar el examen de otros Reales decretos insertos en la Gaceta, entre el os, uno modificando la enseñanza de la Escuela de Ingenieros agrónomos, la que se pone en tales términos de dificultad para los alumnos y de imposibilidad de costearla para la mayoría de las familias por la larga duración de los estudios, que quizás acarree la abstención absoluta de estudiantes.

Nos ocuparemos de comentarle si nos continúa el humor para hacerlo, que humor se precisa para comentar un plan de enseñanza que quizás haga el núm. 100 entre los que en pocos años ha insertado la Gaceta y el que por su índole será seguramente en plazo no muy largo reemplazado por el 101.

Terminaremos con un consejo al Sr. Ministro: calme su furor innovador respecto de los organismos que ya están funcionando, límitese á modificaciones de detalle que el propio personal ha de aconsejarle, y siquiera esté penetrado de que sus erupciones cerebrales contienen rica lava, sepa que ésta viene á caer sobre otra más antigua y á destruir la labor que el tiempo y el hombre tenían efectuada para hacerla fértil.

La especie vacuna en la Exposición de ganados.

Más que por el número, ha sido importante y de gran estudio el segundo grupo de la Exposición de ganados por las cualidades de los individuos que le constituyen.

Figuraban en él 190 cabezas, si bien 58 fueron presentadas sin opción á premio.

De las 132 restantes se catalogaron como aptas para la producción de la carne 39, para la producción láctea 72 y para la del trabajo 21.

Esta concurrencia, relativamente escasa, dado lo que tenemos en ganado vacuno, nos la explicamos por los infundados pero naturales temores de nuestros ganaderos, poco habituados todavía á esta clase de certámenes, á hacer en ellos un papel desaforado.

Conociendo la producción que de ganado vacuno tenemos en muchas de nuestras provincias, puede afirmarse, sin temor á error, que han dejado de concurrir grupos importantísimos por su homogeneidad, perfeccionamiento y especialización.

Nuestros criadores han sabido lograr mejoras de bastante importancia en la ganadería vacuna de muchas comarcas, no obstante haber tenido que luchar con múltiples obstáculos, con la escasez de recursos de todo género y con la falta de una idea directriz que les orientara en el escabroso y accidentado camino que habían de recorrer para llegar al objeto que se habían propuesto y que pudiera ser compatible con las condiciones culturales y económicas del país en que actuaban.

APTITUD PARA LA PRODUCCIÓN DE CARNE

Fig. 1.—PRIMER PREMIO.—Pulido, toro semental, raza española, de dos años, de la ganadería del Sr. Barón de Velasco, en Talavera la Real (Badajoz).