El Progreso agrícola y pecuario (1907-07-31 00:00:00), página 8

vida se acorta, sucumbiendo por falta de medios. El organismo de éstos necesita de cuidados como el del hombre mismo, y el deber de éste es procurar sus comodidades, para así producir, perder y elevar el máximo de efecto útil en los procesos vitales.

De nada ó de muy poco servirá que el explotador ó ganadero adquiera razas selectas, ejemplares hermosos; de nada servirá, repito, que su aliento nación sea científicamente repartida, si no va unida á una buena estabilización, porque esos ejemplares, si son reproductores, perderán el poder genésico, engendrando productos raquíticos de temperamento diferente, y si no basta esto, llegarán á perder la totalidad de su función; los que exploten los animales de cebó no conseguirán su objeto, por cuanto las condiciones de vivienda estarán en contraproducción de las máquinas transformadoras; los destinados á la secreción láctea tocarán los mismos resultados.

Las habitaciones construidas higiénicamente y adecuadas á cada caso son, á mi juicio, y permitáseme la expresión, crisol donde se purifican y perfeccionan las razas, centros de producción y moldes de mejora de nuestros animales; la utilidad práctica del alojamiento de los animales está reconocida, y es de sentido común que para el mejor desenvolvimiento de sus funciones necesitan de habitaciones adecuadas, y así se multiplicarán más rápidamente, las transformaciones serán más perfectas y económicas, su conservación y duración mayor.

La rutina antihigiénica, la negligencia é indiferencia de ganaderos y agricultores al constituir tales viviendas, es origen de que la alimentación dada á los animales no sea bastante á reparar sus gastadas energías; por sus malas condiciones su salud se ve constantemente invadida ó amenazada de un número considerable de enfermedades infecto-contagiosas que diezman frecuentemente nuestros rebaños, y por su causa los estiércoles son de infima calidad y la agricultura, al faltar el abono animal, sufre tremendo males.

A evitar tales daños deben dirigirse los afanes de agricultores y ganaderos, y lo conseguirán colocando sus animales en las mejores condiciones de higiene posibles y de confort: prevenir todas las pérdidas de la nutrición y de estiércol, economizar trabajo, emplazar y arreglar el interior de las habitaciones de los ganados en relación con sus necesidades y funciones, facilitarles aire puro en todos los momentos de su existencia, son los problemas que deben resolver el higienista, el zootécnico, el agricultor y ganadero, lo mismo en la ciudad que en la aldea.

L. JUSTO MORANA.

¿El análisis del terreno vale ó no vale?

En realidad, la pregunta anterior puede limitarse á investigar si el análisis del terreno tiene algún valor en cuanto se refiere á la eventual necesidad de las tierras en abonos potásicos, y la formulamos porque un periódico de agricultura de autoridad indudable, como lo es L'Italia Agricola, nos la hace repetir, ya que las iniciales del firmante del artículo, D. C., corresponden al nombre y apellido de un acreditado profesor de agricultura que ha afirmado lo siguiente:

«Los análisis de la tierra, tales como se practican hasta el presente, no nos dan ninguna indicación respecto á la oportunidad ó inoportunidad de los abonos potásicos, de modo que todo propietario se ve en la obligación de buscar por sí mismo y por medio de experiencias hechas en pequeña escala los efectos de estos abonos en los diversos terrenos y cultivos...»

La anterior afirmación es ciertamente muy grave; el dejarla pasar sin comentario crítico equivale á dejar creer á los agricultores que el análisis de la tierra para nada sirve en lo que á la potasa se refiere. Y de los abonos potásicos á los otros abonos no hay más que un paso y pronto se llega, por otra parte, á la conclusión de que el análisis de la tierra no tiene valor práctico.

Y como ello no es así, creemos necesario analizar la cuestión y discutirla.

El que estas líneas escriba ha dedicado los mejores años de su vida á la química agrícola y aún continúa dedicándose á esta especialidad, no sin que pretenda sacar de ella más de lo que realmente puede dar de sí, y tiene sobrada experiencia para apreciar las condiciones y las necesidades de la práctica. Cree además no haber nunca exagerado el alcance ni el valor práctico del análisis química de la tierra, y no puede tolerar que se afirme que aquélla no presta ayuda á la práctica, pues si bien es cierto que no tiene un gran valor absoluto, sí un gran valor práctico.

Siempre que á los escritores agrarios se les ha ocurrido tratar del valor del análisis química del suelo, después de la exposición particularizada de muchos hechos referentes al asunto, concluyen, poco más ó menos, así:

Es un error creer que el análisis química puede orientarnos completamente respecto á las condiciones de fertilidad de un terreno; pero incurriría en un error todavía mayor el que negase al análisis química del terreno un gran valor práctico.

Dicho esto respecto al análisis química en general, vengamos al caso especial concreto que se refiere á los abonos potásicos, y expongamos hechos que no permiten aceptar la convicción del profesor D. C.

Así, con el análisis química se determina la cantidad total de potasa que un terreno contiene, sin fijarse en la forma en que este principio se encuentra en la tierra; se tiene solamente un dato de un valor muy relativo, porque si la potasa está bajo la forma de silicato micácico, por ejemplo, ningún concurso ofrece á las necesidades actuales de las plantas que vegeten en aquel terreno.

Así se procedía hace medio siglo, pero de ningún modo en la actualidad. Hoy, en los análisis que se refieren á fijar las condiciones de una tierra se determina la potasa que es soluble en los ácidos (ácido clorhídri-