El Progreso agrícola y pecuario (1907-08-22 00:00:00), página 15

saco de 58 kilos; cribada, 50; negreta, 52; fd. 1.ª, 195 pesetas los 100 kilos fuera de puertas; grano 2.ª, 192 fd. id.

Tendencia floja.

Nueces: En Barcelona se detallan de 50 á 65 pesetas los 100 kilos.

Papas: Los escalados van generalizándose de día en día bajo los auspicios de un tiempo muy favorable para la buena y rápida descachación del fruto, cuyas excelentes cualidades hace algunos años no se han registrado.

En algunas almacenes han entrado ya pequeñas partidas del nuevo fruto, sin ligeras precios a las mismas.

Sin embargo, más probable será que abran poco más ó menos alrededor de 40 á 42 pesetas por quintal.

Cebollas: En los centros productores están en plena recolección, siendo la cosecha abundantísima, por la mucha cebolla que había plantada.

Los precios de compra durante la pasada semana han sido de 50 á 60 céntimos arroba, pero durante la presente creemos que no pasarán de 50.

Ajos: La cosecha no es más que regular en cuanto á cantidad, muy superior tocante á la calidad del fruto.

Se detallan con buena demanda en Barcelona:

Cappadocia á primeras á 9 y segunda á 7 pesetas respectivamente la docena de ristras.

Ants: En Barcelona, precios más firmes. Se cotiza: Mancha de 1.ª, de 106 á 108 pesetas los 100 kilos; fd. de 2.ª, de 96 á 98; andalusí de 1.ª grueso, de 102 á 105; id. de 2.ª corriente, á 82.

Auroras: En Barcelona se detalla en pesetas la libra catalana: Montilla 1.ª, de 60 á 65; Rio, de 84 á 85; corriente, de 62 á 65.

En Albacete se cotiza de 40 á 43 pesetas libra.

En Valencia siguen las ventas escasas, quedando los precios sin variación.

Superior (escaso), 144 reales; superior corriente bueno, 136; superior corriente (escaso), 132; Aragón Sierra, 124, libra de 355 gramos.

Cañuelas: Continúa sin variación este negocio, registrándose la salida desde el 2 al 8 de Agosto de 1.368 sacos para Hamburgo, 1.047 para Nueva York por Principessa Lattitia y 186 para varios puertos peninsulares.

Las plantaciones de la nueva cosecha presentan muy buen aspecto por ahora.

En Valencia se cotiza el de dos granos de 23 á 24 pesetas los 50 kilos; de tres y cuatro granos, á 30 fd. id.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

SITUACIÓN GENERAL

Ni las aplaudidas medidas gubernamentales desgravando en localidades determinadas el vino del impuesto de consumo, ni la perspectiva de la cosecha que, si en un principio pareció buena, va á resultar mermadísima, han conseguido imprimir el movimiento que era de esperar en el mercado de vinos.

La paralización más absoluta reina en las transacciones; los caldos bastan e depreciados y los compradores de fruto contrata- doles por ahí á precios verdaderamente ruinosos para el labrador.

Nos parece que esta situación ha de modificarse muy pronto; nos haremos equivocados si en un plazo breve no se animan las transacciones y se solicita el fruto pendiente á precios más remuneradores.

Albacete.—El negocio de vinos encalmado, cotizándose á 6 reales arroba de 16 litros y contando con algunas existencias.

El alcohol de vino de 94 á 95° vale de 65 á 68 pesetas hectolitro.

Barcelona.—Vinos: Continúa la calma á pesar de las noticias poco satisfactorias respecto á las viñas.

Tintos corrientes alicantinos, 14º, de 19 á 20 pesetas; clases buenas, de 15 á 16º, de 22 á 24; cerezas alicantinos, de 14 á 15º, de 21 á 23; fd. clases superiores, de 24 á 25; rosados blancos (claretes), de 13 á 14º, de 21 á 22; id. de 15 á 16º, de 23 á 25; valencianos á una peseta menos que los alicantinos, y los de Be- nicarló igual que los valencianos; tintos aragoneses y navarras, de 14 á 15º, de 23 á 25, y de 15 á 16º, de 26 á 28; Cervera 12º, de 14 á 16; Tárrega 14º, de 14 á 16; Bellpuig 12º, de 14 á 16; Villafranca, rosado, de 10 á 11º, de 18 á 20; tintos Priorato, de clases bajas, de 14 á 15º, de 23 á 25; de 15 á 16º, de 25 á 27; vinos blancos (Mancha), de 13 á 14º, de 23 á 25; de Villafranca, de 10 á 11º, blancos, de 18 á 20. Mistas blancas, de 15 á 16º de fuerza alcohólica por 9º licor, de 58 á 60, según clase, y las tintas, de 15 á 16º de alcohol por 9º licor, clase del Priorato, de 60 á 64; motas blancas superiores 15 x 9, de 60 á 62 los 121,60 litros sobre muelle.

Recibido por cabotaje: Vinos: 90.760 litros de Alicante, 260.000 de Valencia. Total, 350.760.

Alcoholes: Sin cambio en la situación de estos artículos. Precios sin variación.

Cotizanse: Alcoholes de caña, de 140 á 150 duros los 500 litros.

Alcoholes de vino é industriales: Rectificados 96-97º, de 146 á 147; destilado de vino 94-95º centesimales, de 134 á 136; desnaturalizados, de 88º, de 70 á 71, con impuesto todos; destilados de orujo los 100º, de 58 á 59, sin impuesto, todo por 500 litros y sin casco.

Venido por mar: Alcohol, 68.660 litros de Valencia. Licor, 259 litros de Palma, 1.190 de Valencia, 244 de Cádiz; total, 1.093.

Tártaros y sus derivados: Poca variación á causa de lo encalmando que está el negocio en esta época.

Se cotizan: Heces de vino, de 23 á 30 por 100 ácido, á 1,245 pesetas; tártaros, de 50 á 60 por 100 ácido, á 1,355, y heces de vino al córdo, 1,025.

Heces de vino: Jaca no queda más vino que el necesario para el consumo local, cotizándose el tinto de 14 á 15; blanco y clarete, 16 reales cántaro; el añejo vale á 7 reales litro.

Con los demás líquidos no se opera nada.

Toledo.—En Villablanca hay de 4 á 5.000 cántaros de vino de existencias, estando este negocio completamente encalmado y vendiéndose el tinto de 2,50 á 2,62 pesetas arroba.

Valencia.—Alcoholes: Precios corrientes en esta plaza de los géneros anotados á continuación:

Rectificados (centros), de 96 á 97º, de 76 á 77 pesetas hectolitro; id. corrientes, id., de 73 á 74; destilados á vapor clase fina, de 95 á 96º, de 69 á 70; id. corrientes, de 94 á 95º, de 67 á 68; holandas y alcoholes para rectificar, de 66 á 67 los 100º; holandas y alcoholes de orujo, de 58 á 59 id.; alcoholes desnaturalizados, de 73 á 74.

Vinos y mistelas: Vinos tintos de 10 á 12º, de 9,411 pesetas hectolitro; id. rosados, de 10 á 12 id.; id. blancos, de 11 á 13 id.; mistelas planta de 916 litros por 1415 de alcohol, de 34 á 32 id. id. hectolitro; id. moscatel, de 30 á 35 id.; id. tintas, de 30 á 35 id.

Heces, tártaros y tártaros: Heces de 18 á 20º, á 1,05 pesetas grado los 100 kilos; fd. de 21 á 23º, á 1,15 fd. id.; fd. de 24 á 27º, 1,20 id.; tártaros de 40 á 50º, á 1,33 pesetas grado los 100 kilos; id. de 51 á 55º, á 1,40 id.; id. de 56 á 60º, á 1,45 id.; id. de 61 á 70º, á 1,50 id.; tártaros de 40 á 45º, á 1,30 pesetas grado los 100 kilos; id. de 46 á 48º, á 1,35 id.; id. de 49 á 50º, á 1,37 id.; id. de 51 á 54º, á 1,40 id. id.

Zamora.—En Alcántara se cotiza el vino tinto á 26; el blanco, á 28; aguardiente, á 56, y el anisado, á 64 reales arroba.

Mercados de aceites.

SITUACIÓN GENERAL

De tal manera se han modificado en sentido pesimista las impresiones que reinaban en las regiones productoras acerca de la futura cosecha de aceituna, que del rosado horizonte, y sólidos perdonando el símil, ha quedado convertido en grisneca nube.

Ciertamente que, aun dada la resistencia del olivo, la sequía reinante es tal que acaba con todo; así van desvaneciéndose las esperanzas de obtener una cosecha que pase de mediana, siquiera se espere aún sea mayor que la del año último.

Contestando, días hace, á varios suscriptores nuestros que nos interrogaban respecto á esto, les dábamos agradables noticias acerca de la cosecha próxima, y hoy debemos rectificar, porque éstas son nuestras últimas impresiones.

Así, pues, la flojedad en los precios del aceite, iniciada hace algún tiempo en los mercados, se ha convertido ahora en firmeza, que creemos no ceda por ahora.

Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 20,50 pesetas arroba.

Barcelona.—Aceites: Aunque los arribos son pocos, el mercado ocupa calma, pero los precios se mantienen firmes.

Sobrantes en el puerto, la carga de 15 kilos.

Andaluza corriente, 4 á 50; Tortosa buenos, á 32; Aragón fino, de 33 á 34; Lérida-Urgel, de 30,50 á 34,50; Ampurdán, de 31 á 31,50; Mallorca, 30,50 á 31,50; Urgel, de 32 á 32,50.

Fotos arroba, mercado encalmado.

Aceite de orujo nuevo: Se cotiza: Verde 1.ª, de 21 á 22 pesetas los 100 kilos; id. 2.ª, de 17,75 á 18; amarillo 1.ª, de 19,50 á 20; id. 2.ª, de 18 á 18,50.

Aceites de remillaz: Coco blanco con envase, á 116 pesetas los 100 kilos; id. cochín, 128 id.; palma, 135 id.

Córdoba.—En el mercado de la capital el precio del aceite corriente es el de 14 pesetas arroba.

En Aguilar se cotiza á 59 reales arroba.

En Rute, á 56.

Granada.—Aceite: Existencias en la Caleta, 200 arrobas; se vendieron á 49 reales; en San Sebastián, ninguna.

León.—En Bembibre se expende el aceite á 18 pesetas arroba.

Santander.—Aceite: Se descargaron 25 cascos por vapor. Cobo Corona, 84 id. por Cabo San Sebastián, 15 id. por María Contreras y 53 id. por Cabo Palos; 177 cascos en junio.

Precio más aceptado el de 65 reales-arroba por buenas clases de Andalucía.