El Progreso agrícola y pecuario (1907-02-07 00:00:00), página 3

espigas de 1867, los hubiera sembrado separadamente. Entonces hubiera obtenido cierto número de razas uniformes y constantes y hubiera escogido entre ellas precisamente el tipo que escogió después y que lleva su nombre. Hubiera practicado una sola selección, produciendo así su raza en tres ó cuatro años, en lugar de tardar veinte ó más.

Según Mr. Schribiaux, se atribuye á la selección continua una influencia que no posee; este agrónomo agrega que no conoce una sola variedad de reputación bien merecida que le deba su origen, mientras que á la selección individual debemos ya algunas variedades justamente estimadas de cereales y de plantas forrajeras.

En resumen, si se quiere obtener rápidamente razas homogéneas y constantes, con un objeto indicado (resistencia al carbón ó otras plagas, mayor rendimiento, etc.), hay que emplear la selección individual, llamada también de pedigree, es decir, escoger en el campo las mejores espigas de una variedad conocida ó que parece llenar el objeto que se propone el cultivador y sembrar separadamente el producto de cada espiga. Cada año se eliminarán los individuos inferiores y después de algunas cosechas se conservará únicamente las familias que presentan los caracteres deseados.

Misión de la mujer.

Vosotras, mis amadas niñas, estáis destinadas á gobernar una casa, y casar todas una casa de labranza; débéis, pues, estar preparadas para tan difícil e importante cargo, que exige muchas cualidades para desempeñarlo bien, como esposas, como madres y como amas de casas; hasta el punto de que de la mujer depende más que del hombre la suerte ó la desgracia, el bienestar o la desdicha de la familia.

Las mujeres en general no saben gobernar bien las casas, ni saben emplear bien el dinero; unas derrochadoras y lamineras y poco caseras; otras egoístas, avaras, refunfuñadoras y de mal carácter, resulta que son pocas las casas bien administradas y en las que reina la paz.

Gastos productivos é improductivos.

Muchos creen que la economía consiste en privar de lo necesario, en escatimarlo todo, lo cual es una equivocación; y como es difícil atenerse á un justo medio, comprender la verdadera y falsa economía, los gastos productivos é improductivos, voy hoy á hablaros de éstos: fijaos en estas dos nociones, de gastos productivos, y por lo tanto bien empleados, y gastos improductivos, ó mal hechos, de gastos que rentan algo y gastos que no rentan nada.

Si antes de hacer un gasto examináramos nuestra situación, si nos permite hacerlo, y si dicho gasto será reproductivo, hallaríamos la clave del buen empleo del dinero. Se trata, por ejemplo, de comprar una nueva y selecta semilla que ha sido ensayada por algún entendido labrador, el cual nos dice que le ha dado buen resultado en cantidad y calidad de cosecha; aunque dicha semilla deba costarnos unas pesetas más comprándola, haremos un gasto productivo, pues las pesetas que en dicha compra hagamos, ya volverán á nuestro bolsillo al primer año, y multiplicadas. Hemos de comprar una vaca para cría y leche; el economizar 100 ó 200 pesetas será una economía falsa si con dicha economía vamos á cargar con una raza ordinaria ó degenerada, y por lo tanto 200 pesetas muy bien gastadas si con ellas adquirimos una raza selecta, un animal perfeccionado por selección; y dicha vaca, con las mejores crías y más leche, nos indemnizará de sobra el dinero que hayamos gastado de más, produciendo gran interés.

Tenemos un prado encharcado ó demasiado húmedo por no tener salida las aguas, del cual sacamos un forraje ácido ó de mala calidad; será bien empleado el dinero para el desagüe ó saneamiento, pues obtendremos más y mejor forraje, un buen rédito del dinero empleado y mejor salud en los animales.

Dinero bien empleado.

Se funda un Sindicato agrícola, una Sociedad de seguros para el ganado, contra el pedrisco ó incendio; emplearemos muy bien el dinero perteneciendo á dichas Asociaciones; será un gasto muy productivo. Es no set

PASEOS POR EL CAMPO

Por el jardín.

Por el hermoso jardín y huerta de la escuela paseabanse la señora maestra con las jóvenes, cuya educación debía completarse para su destino de amas de casa. La profesora iba dando explicaciones sobre el cuidado del huerto y jardín. El cielo estaba aborregado, cubierto de nubecillas blancas y separadas, debido á lo cual, no daba demasiado calor el sol.

—Hemos de empezar los trabajos del jardín, si queremos obtener hermosas flores, pues si no las sembramos, no podremos componer ramilletes; vamos, pues, á trabajar un poco —dijo la maestra.—¡Qué bonitas esas lilas y oljacantos! ¡Cuán cargados de flor se ostentan esos frutales, prometiendo fruta en abundancia! Todo está ordenado; vamos á sembrar: aquí enredaderas de campanillas de varios colores; aquí un macizo de malvarrosas ribeteado de violetas.

—También deberíamos sembrar no-me-olvides ó milósota azul; pensamientos, perpetuas y alelúes —dijo una.

—Y también crisantemos y espuelas y nemófilas y coronadas y manto real y geranios—añadió otra.

—No penséis —contestó la maestra—que todas las flores deben sembrarse en la misma época ni en el mismo día.

Después de un par de horas de trabajos de jardinería, salieron á pasar por el campo, y ya en plena campiña, continuó la maestra su tarea educativa.