El Progreso agrícola y pecuario (1906-09-07 00:00:00), página 15

10 por 100 más sobre el precio en pipas.
Para el P.ata, vino tinto Carlon en pipas de 450 á 460 litros, de 135 á 140 pesetas una, según clase, marca y destino.
Idem medias pipas y cuarterolas, el 10 por 100 más sobre el precio en pipas.
Vino de mesa ó Priorato añejo, en cuarterolas de 120 litros, de 57,50 á 64,50 pesetas, según clase y marca.
Vino blanco ó Málaga seco, de 57,50 á 62,50 pesetas, según clase y marca.
Para Mejico, Centro América y Pacífico el vino tinto corriente en pipas, medias y cuarterolas se cotiza á los mismos precios y en las mismas condiciones que los que se preparan para Cuba y el Plata.
El Priorato dulce, en pipas de 450 litros, a 210 pesetas la pipa, y el Priorato seco á 160.
Las medias y cuarterolas con un aumento de 10 por 100 sobre el precio de las pipas.
En vinos finos de la Rioja:
La clase claret especial, cepa Ruby, de R. Drescan, de Jarque, cosecha 1898, sigue cotizándose:
En barricas bordelesas de 200/210 litros, 100 pesetas.
Idem medias id. de 100/105 fd., 52,50 idem.
En cuartos bordelesas de 50/55 id., 29 idem.
En cajas de 12 botellas, cosecha 1897, 17 id.
En id. de 12 id., cosecha de 1898, 15,50 idem.
Las mismas clases en cajas de 24 medias botellas, 4 pesetas más por caja.
Alcoholes: Los precios altos y el mercado sin vendedores.
Se cotizan:
Destilado de vino de 94/95°, 140 pesetas.
Rectificado, clase selecta, de 95-96°, 144 pesetas.
Clase extra, 146 pesetas hectolitro, todo sin casco y con los impuestos pagados.
Para la exportación se rebajan 50 pesetas por hectolitro del impuesto de circulación.
Tartaros y sus derivados:
Se cotizan:
Tártaro, de 50 á 60 por 100 ácido, 1,50 pesetas el grado.
Heces de vino de 23 á 30 por 100 ácido, 1,20 id.
Heces de vino al crémor, 1,30.
Gerona.—En la capital se vende el vino á 23 pesetas los 100 litros.
Huesca.—En Inca se cotiza el vino á 2 pesetas arroba.
Léon.—En la capital se vende el vino blanco á 33 reales cántaro; tinto, 30.
Valencia.—Alcoholes: Durante la semana que acaba de finalizar los precios han ido subiendo constantemente todos los días, habiendo quedado al cerrar la misma por los siguientes:
Rectificados (centros) 96 á 97°, 140 pesetas hectolitro.
Idem corrientes, id., 138.
Destilados á vapor, clase fina, 95-96°, 135.
Idem corrientes de 94 á 95°, 133.
Holandas y alcoholes para rectificar, 134.
Holandas y alcoholes de orujo, 124.
Alcoholes desnaturalizados, 70.
Vinos y mistelas:
También han mejorado los precios de los vinos y mistelas esta semana, siendo más firmes en propiedad, si bien en plaza las cotizaciones han quedado como sigue:
Vinos tintos, de 0,90 á 1 peseta grado y hectolitro.
Vinos rosados, de 1 á 1,10.
Vinos blancos, de 1,75 á 1,35.
Mistelas, de 30 á 40 pesetas hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tartaros: Sin variación de precios aunque la demanda es algo más activa:
Heces de 18 á 22°, 1,15 pesetas grado los 100 kilos.
Idem de 22 á 30°, 1,20.
Idem de 30 á 40°, 1,25.
Tartaros y tartratos de 40 á 45°, 1,20 los 100 kilos.
Idem de 45 á 50°, 1,30.
Idem de 50 á 60°, 1,35.
Idem de 60 á 70°, 1,40.
Mercados de aceites.
Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 17 pesetas arroba.
Barcelona.—Aceites:
Escasean los arribos y los precios coti-
zan alta.
Se cotizan en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía superior (virgen), de 28,50 á 29.
Idem corriente, de 28 á 28,50.
Tortosa inferior lamanté, de 28,50 á 29.
Idem buenos, de 29 á 29,50.
Idem finos, de 30 á 31.
Aragón finos, de 31 á 32.
Lérida Urgel, de 29 á 29,50.
Ampurdán, de 27,50 á 28.
Mallorca, de 27,50 á 28.
Aceite de orujo nuevo:
Verde 1.º, de 15,50 á 16 pesetas los 100 kilos.
Amarillo 1.º, de 17 á 18.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, á 98 pesetas los 100 kilos.
Idem (d. cochín, á 112.
Idem de palma, á 120.
Santander.—Aceite: Las noticias de Andalucía continúan siendo favorables al artículo, que se cotiza á 57 reales para la población y 56 cuando sale fuera del radio municipal.
Sevilla.—Disminuyen bastante las entradas al mercado de aceites, cotizándose de 51 á 52 reales arroba.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 60 reales arroba.
Superiores de Tortosa, 56.
Medianos de Tortosa, 54.
Andaluz superior nuevo, 48.
Maní del país, 49
Mozambique, 46.
Estado del mercado firme.
Los precios son por arroba de 30 libras focea de puertas.
Mercados de ganados y carnes.
Barcelona.—Cebones gallegos, 1,65 pe-
setas kilo canal; ganado africano, 1,60.
Terneras, 1,80 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda: Por el excesivo calor se ha suspendido la matanza de cerdos hasta el 14 de Septiembre; así es que no hay cotización.
Ganado lanar:
Segureño.—Carneros pelados de 12 á 13 kilos, 8 1/2 reales carnicera.
Ovejas peladas de 12 á 13 kilos, 8 idem.
Corderos con lana de 10 á 11 kilos, á 8 3/4 id.
Extremoño.—Carneros de 13 á 14 kilos, á 8 1/4 reales carnicera.
Ovejas de 12 á 13 kilos, á 7 3/4 id. fd.
Manchego y alcarreño.—Corderos de veña de 12 á 13 kilos, á 8 1/4 reales.
Corderos y corderas capados de 12 á 13 kilos, á 9 reales carnicera canal.
Corderas solas de 12 á 13 kilos, á 9 1/4 idem.
La plaza, regular.
Estos precios se entienden por carni-
cera canal de 1.200 gramos.
Ciudad Real.—El tocino salado se co-
tiza á 2,50 pesetas kilo; manteca derreti-
da, 2.
La carne de ternera se expende á 3,50 pesetas kilo; de vaca, 2,60, y de ma-
cho, 1,80.
Córdoba.—Cotización en la última se-
mana:
Reses mayores, de 1,65 á 1,67 y 1,77 pesetas k lo canal; terneras, de 1,75 á 1,83; reses menores, de 1,20 á 1,23.
Los demás artículos sin variación.
Jaén.—En Martos, en la feria del 24, 25 y 26 último, se han presentado unos 10.000 cerdos, vendiéndose casi todos al precio de 56 hasta 62 reales arroba, según eran; la cría se presenta buena por esta región, pero en cuanto al número creo no llegarán para la mitad del consumo.
La cosecha de bellota se presenta mal por los pueblos de esta comarca, singularmente por los montes de Valdepeñas y Fuensanta; en cambio la de cereales ha sido muy buena; sin embargo, este in-
vierno se atraviesará mala crisis.
En la feria dicha se hicieron muchas transacciones de ganado vacuno; los bue-
yes se pagaron á 250 pesetas; peso, unos 220 kilos, y las vacas gordas á razón de 1,75 kilo canal.
Hubo unas 500 ovejas gordas, que se vendieron al momento de 18 á 19 peseta-
tas una.
El tocino salado se vende á 2,50 pe-
setas kilo, así como la manteca; los jamo-
nes, 3,75; y de embutidos no quedan existencias.
Se cree que la mala oza de cerdos co-
menzará antes que otros años
Navarra.—Un Pamplona se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,45 pesetas kilo canal;
terneras, 1,70; carneros, 1,75; ovejas, á 1,45.
Lechales, 1,50.
La plaza está bien abastecida de todo.
Se han hecho contratos de cerdos bien cabeados, á pesar en 1.º de Octubre, á 9 pesetas la docena (4 kilos 464 gramos), ó sea 2,01 pesetas kilo canal.
Sevilla.—En el mercado de la capital he aquí los precios para el entrador:
Bueyes, de 1,15 á 1,35 pesetas kilo ca-
nal; eriales, 1,70; terneras, de 1,50 á 1,75; ovejas, de 1,20 á 1,45.
Se han vendido dos vagones de cerdos para Jerez, peso 26 11 arrobas, á 62 rea-
les uno; quedan en el cebado 150 cerdos de más peso.
Hay pocas existencias de tocino sala-
do, que se cotiza á 1,30 y 2,25 pesetas kilo; la manteca se vende á 2,50.
Valencia.—Bueyes y vacas, 6 3/4 rea-
les carnicera canal.
Novillos de la huerta, 7 3/4 id.
Idem de feria, 7 1/2.
Carneros capados, de 7 1/4 á 7 1/2, se-
gún clase.