El Progreso agrícola y pecuario (1906-07-22 00:00:00), página 1

El Progreso Agrícola y Pecuario.

CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRÍCOLAS DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

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Crónica agrícola.

El calor.—La trilla.—Máquinas aventadoras.—Más calor.—Los Concursos de ganados.—Concursos de la Diputación de Vizcaya en Elorrio, Guernica, Begoña, Zalla y Marquina.—Las Diputaciones españolas.—Cómo se organiza un Concurso de ganado.

¡Qué calor! Esto es demasiado. Las tormentas de la semana pasada refrescaron algo el ambiente; pero llevamos unos días en que el cielo está despejado, ni una nube mancha su azul purísimo, el aire en calma, durmiendo una siesta interminable, que el viento no se atreve á interrumpir. Se tiende la vista por la lejanía y la tierra parece un volcán, y los rayos del sol centellean sobre las piedrecillas blancas de los campos recién segados.

En las eras apenas puede trabajarse. El viento no quiere ayudar al labrador á limpiar la mies con tanto trabajo reunida. Esto debe servirnos de acicate para no seguir siempre la rutina, y aunque nuestros abuelos no limpiaran sino cuando soplaba el viento, nosotros debemos ser más progresivos y por muy poco dinero comprar una aventadora del tamaño que mejor se acomode á nuestra necesidad, y con ella limpiaremos en pocos días lo que el viento no consiente en bastantes semanas, si antes no viene una tormenta á estropear la era. Ningún labrador ilustrado debe carecer de una aventadora. Es de las pocas máquinas que dan siempre y en todo lugar buen resultado; por eso pueden aconsejarse de manera tan rotunda.

Con consignar que hace calor, mucho calor, está dicho cuanto hay que decir del tiempo. En los primeros días hubo ligeras manifestaciones tormentuosas y algunas lluvias en la costa cantábrica, la Mancha y Cataluña; en Teruel cayeron 14 mm. de agua. En los demás sitios el calor apretó de firme: en Sevilla 40°, Badajoz y Córdoba 39°. León y Segovia son una excepción. ¡Quién disfrutará de ella! El termómetro no pasó de 7°, Burgos también resulta aceptable con sus 8°.

El tiempo probable no hay que indicarlo siquiera: no siendo en el Noroeste, que refrescó algo y se presenta incierto, en toda la Península nos espera calma chicha y calor y más calor.

** Á sabiendas estamos pecando de pesados en esto de los Concursos de ganadería. En el número anterior nos ocupamos del que va á celebrarse en Coruña y un éste haremos lo mismo con los que está celebrando la excelentísima Diputación de Vizcaya (en esta Diputación no puede estar mal justificada la excelencia), en Elorrio, Guernica, Begoña, Zalla y Marquina.

Mientras las Diputaciones de las 49 provincias de España no imiten la conducta de la de Vizcaya, todo lo que escribimos sobre fomento de la ganadería será música celestial. Es absolutamente imposible el progreso pecuario sin los Concursos de ganado; y como el nuestro está pidiendo á voces salir del desmedro en que nuestro abandono le tiene, y como las Diputaciones están formadas principalmente por grandes propietarios, es de todo punto preciso que den fe inmediatamente de que sirven para algo más que para hacer política; de lo contrario, va á ser cosa de tener que suprimirlas, no ya por inútiles, sino por perjudiciales.

Si el progreso agrícola es una verdad en España es preciso que el año que viene se demuestre celebrando—para empezar—un Concurso de reproductores de ganado vacuno en Santander y Asturias, y otros en Andalucía, Extremadura, Zaragoza, Salamanca y Avila, para ver de seleccionar y mejorar esos moruchos de la Jara de tan poca hueso, esos avileses de tantas arrobas, esos corde-