El Progreso agrícola y pecuario (1906-12-22 00:00:00), página 11

Sección de Consultas.

D. Víctor G. López-Cerezo, de San Martín de Toranzo (Santander), nos escribe:
«Tengo una vaca cuyas crías se empachan con mucha facilidad, y de ahí el especialista cuidado que con ellas hay que tener, á pesar de lo cual no engordan y se crían entecas y raquiticas. Al sacrificar uno de esos terneros se examinaron detenidamente sus intestinos, observándose en ellos un número tan extraordinario de vermes que no era fácil poderlos contar. ¿Será ésta la causa de las indigestiones? ¿Cómo podrá corregirse el mal, sea cual fuere su procedencia?»
La causa que indica el señor consultante es suficiente para determinar inapetencia, indigestiones llamadas verminosis y como consecuencia dificultades en el engorde de esas terneras.
En ausencia de otros datos de mayor interés, trataremos el caso como una verminosis y estableceremos el plan siguiente:
1.º Por la mañana:
Cocimiento de linaza......................... 1 litro.
Este cocimiento se dará frío.
2.º Por la tarde:
Santonina................................. 20 centigramos.
Agua........................................... 600 gramos.
3.º Al día siguiente por la mañana:
Sulfato de magnesia....................... 100 gramos.
Agua........................................... 500 gramos.
Hecho esto, ya no se repetirá la medicación; pero si se darán durante seis días lavativas de glicerina en cantidad de 60 gramos cada vez.
El régimen alimenticio lo dejó á juicio del señor ganadero, advirtiendo únicamente que mientras dure la medicación sean los alimentos de fácil digestión y muy nutritivos.

P. MARTÍNEZ BABELGA,
Catedrático de Patología y Terapéutica
de la Escuela de Veterinaria de Zaragoza.

Una grave enfermedad de los olivos.
(Continuación.)

Las drupas son atacadas con dificultad inmediatamente después de su formación; lo son con menos facilidad cuando se aproxima la época de su maduración, y entonces el hongo se presenta bajo forma de manchas irregulares que no se asemejan ciertamente á las de las hojas; pero no por eso dejan de ser características.
En las olivas que comienzan á madurar, los puntos atacados por el hongo no toman el color propio de aquéllas, sino que contienden siendo verdosos y recubiertos por una ligera esferocencia grísácea, debida á las fructificaciones conídicas. Cuando la mancha es relativamente extensa, manteniéndose con los bordes irregulares, se abonda ó profundiza en el fruto cada vez más, mientras que la porción de la epidermis no tocada por el hongo se llena de rugosidades y toma el aspecto reticulado.
Cuando el Cyclonium ataca á las olivas mucho tiempo antes de iniciarse la maduración, entonces toman aquéllas un aspecto más característico, pues en correspondencia con los puntos atacados por el hongo, cesan de crecer los frutos ó lo hacen muy lentamente, mientras que en la parte sana de la aceituna el crecimiento se efectúa de un modo normal ó poco menor; de donde resulta que las olivas invadidas en la forma indicada, ó permanecen pequeñas ó atrofiadas, ó quedan retorcidas ó irregulares, siendo, sin embargo, raro este caso último.
Con más frecuencia que en las olivas se desarrolla el hongo sobre los pedúnculos de las mismas, caso bien perjudicial aun cuando solo sea apreciable por el ligero ennegrecimiento que en ellos se observa, y que se hace más intenso á medida que progresa la enfermedad, llegando, por último, esta coloración á hacerse rojiza.
Con mucha frecuencia el máximo de infección del pedúnculo se presenta precisamente en el punto en que está unido á la oliva, y el honguito es entonces bien visible, puesto que afecta la forma de una aureola morada.
Finalmente, ha sido también encontrado el hongo sobre los ramillos tiernos del olivo, en los cuales se manifiesta bajo la forma de un finísimo polvo de color moreno, que pudiera confundirse en un examen rápido con el que caracteriza á la negrilla.
De manera que, resumiendo lo que acabamos de consignar, resulta que el hongo Cyclonium oleaginum Cast. vive parásito sobre el haz de las hojas de los olivos, así como en los pecíolos de éstas, sobre las olivas y pedunculillos y en los ramillos tiernos de dicha oleagina.
Circunstancias que favorecen el desarrollo de la plaga y daños ocasionados por el hongo Cyclonium oleaginum.—A título de curiosidad, pues no ofrece para los agricultores españoles un interés directo, presentamos el siguiente cuadro, que resume las casacas observaciones que se han hecho en Italia (ó por lo menos que nosotros conocemos) respecto de este asunto, que, repetimos, conviene estudiar en España:

    VARIEDADES
    RESISTENCIA Á LA PLAGA
    REGIONES

    Morinella
    Muy poca.

    Pedagiola
    Poca.
    Toscana.

    Francoio
    Idem.

    Correggiolo
    Idem.

    Leccino
    Mucha.
    Liguria.

    Moraiolo
    Bastante.
    Pisa.

    Puntarolo
    Idem.

    Razzo
    Muy poca.

Claro es que con el empleo de los abonos la producción en igualdad de condiciones aumenta, como sucede con el de las labores racionalmente ejecutadas; pero ni aquéllos ni éstas son suficientes para combatir la plaga de los olivos murcianos.
Datos producidos por el hongo Cyclonium oleaginum (Cast.).—Sabido es que los olivos pierden normalmente durante el otoño y el invierno una parte de las hojas del anterior período de vegetación; pero nunca hasta el punto de dejar á los árboles, como ocurre por consecuencia de la invasión del hongo, casi totalmente desprovistos de aquéllas, cual si fueran plantas de hoja caediza, y según hemos tenido ocasión de observar.
No es este caso, por fortuna, el general; lo ordinario es un deshojado parcial, más ó menos importante, pero siempre muy perjudicial á los olivos, puesto que si ocurre el fenómeno durante los meses de Febrero ó Marzo, como acaece en Murcia generalmente, los árboles se debilitan mucho y la floración es escasísima, perdiéndose, por consiguiente, una gran parte de las cosechas.
Todavía el efecto resulta más grave cuando la caída de las hojas se presenta durante la otoñada. En este caso el período de duración del fenómeno es más largo, y aun cuando la planta florezca abundantemente, agotada sus energías, la fecundación de las flores se hace difícilmente, y aun formados á veces los frutos, caen al poco tiempo, sorprendiendo tristemente el hecho inesperado á los agricultores.
De modo que el daño principal producido por el hongo se reduce, tanto en las invasiones primaverales como en las otoñales, á la caída total ó parcial de las hojas, con las consecuencias naturales de este fenómeno anormal, entre las cuales debe contarse, en primer término, el aborto de las flores y la caída de los frutos recién formados.
Aun cuando, por regla general, los daños que directamente produce el hongo sobre las aceitunas ya crecidas no son de gran importancia, producece con más frecuencia la caída de las mismas cuando se acerca el período de su maduración, por desarrollarse la paratita en el pedúnculo.
Estudio botánico y biológico del hongo «Cyclonium oleaginum» (Cast.).—Es digno de notarse, respecto del parasitismo del Cyclonium oleaginum (Cast.), un hecho que pocas veces se observa en los hongos, y es el siguiente: una sola mancha en la superficie de una hoja invadida es suficiente para hacerla caer, y es el caso que esta parásita no destruye directamente ningún tejido.
Vemos, en cambio, que la entracnosis de las judías, el milud y el black-rot de la vid y tantos otros hongos como pudieran citarse, llenan de manchas las hojas de las plantas sobre que viven y aquéllas no caen sino cuando la extensión ó el