El Progreso agrícola y pecuario (1906-06-30 00:00:00), página 8

cosecha ha retrasado en sus trabajos veinticinco días (1) á la colmena, más 2.000 muertas que también habrían contribuido á todos los trabajos.
¿Es esto hacer las cosas con el debido conocimiento de lo que se hace? ¿Hay algún diccionario que tenga un calificativo adecuado para aplicarlo á esta práctica apícola tan insensata y brutal?

A. COSGAYA.

EL CONGRESO DE OLIVICULTURA E INDUSTRIA DEL ACEITE EN LISBOA

TRABAJO DEL SR. D. VIRGILIO BURGALLO PINTO.

Almazaras sociales ó mutualistas.

El régimen de la libre concurrencia, considerado durante mucho tiempo como una fórmula definitiva, que en el campo económico vendría á seleccionar las profesiones y las industrias, fomentar el progreso, ocasionando en todas partes la disminución de los precios y regularizando las utilidades y los salarios, alcanza en la actualidad, dentro del campo limitado de toda industria, las proporciones de una lucha titánica, desleal por sus procedimientos e injusta en sus resultados.

El régimen económico recomendado por los principios liberales y en su nombre aceptado por las naciones cultas como esencial instrumento de verdadero progreso y árbito omnipotente de la distribución de las funciones, lejos de reducir las ocupaciones y los menesteres á los límites precisos y de localizarlos en armonía con las necesidades, la mayor parte de las veces los multiplicó por una fórmula ridícula, del todo desproporcionada á su pretendida utilidad social.

Lejos de asegurar la victoria al más necesitado y digno de ella, la coloca en las manos del más fuerte y poderoso ó del más hábil, con manifiestos síntomas de retroceso económico y moral.

Semejante procedimiento adaptado á las diferentes circunstancias de nuestro modo de ser agrícola, se va retirando del campo leal de la concurrencia entre los productores, y convirtiéndose en manos extrañas, en un medio de opresión y monopolio, verdaderamente contrario á los intereses de la clase, desafiando impunemente la intervención legislativa.

Donde quiera que hay una especulación agrícola que asegure beneficios, allí afluyen desordenadamente las actividades, con la única preocupación de producir mucho para realizar enormes ganancias.

El estímulo resultante de la concurrencia cada vez más numerosa, que naturalmente debiera llevar consigo la disminución de los precios de coste, á la par que la superior calidad de los productos, exageróse hasta el punto de invocar la conveniencia particularísima para los artículos de primera necesidad, que se ha trocado en la idea persistente de ganancias rápidas en la especulación.

Cada concurrente, obrando aisladamente para mantenerse vencedor en la lucha de los mercados, ya no le bas-

tan los procedimientos leales de producción, se industria las variadas formas de falsificaciones que echan por tierra el crédito de la agricultura nacional y deterioran el organismo y la bolsa del consumidor.

Merced á la exagerada multiplicación de las profesiones derivadas y pertenecientes á la agricultura, que una vez creadas necesitan conservarse, los productos no corresponden á verdaderas exigencias ó utilidades sociales, sino más bien á los intereses subjetivos de una clase privilegiada, y las crisis estallan, se rompe el preciso equilibrio entre la producción y el consumo agrícolas; las más de las veces, no porque la producción no haya sido cuantiosa, sino deficiente desde el punto de vista de la calidad é inadaptable á los medios de adquisición de que disponen las clases consumidoras.

El capital, cualquiera que sean sus formas, divorciado del suelo por lo que á los cultivos se refiere, cuyos frutos á nadie cautivan, afluye con seguridad en seguida que el producto se obtenga, gravándolo, á cubierto del discutido pretexto de beneficiosas manipulaciones, con manifiesto perjuicio de las clases productoras á quienes legítimamente corresponderían los provechos ó ganancias de esas transformaciones y con perjuicio para las clases consumidoras, obligadas á pagar precios exorbitantes por los artículos de primera necesidad, no siempre de comprobada pureza.

Las clases rurales sienten la necesidad de una defensa más enérgica y segura, pues ya no les bastan los tantos variados como ineficaces medios de protección del Estado Providencia; y, en cambio, mal orientadas, inconscientes, prestan tácitamente su apoyo á organizaciones de poderosas colectividades, verdaderos trust ó compañías agrícolas destinadas á ejercer, por medio del monopolio, coacciones para la subida de precios que llegan á distanciarse todo lo posible del valor utilitario de los productos. El malestar actual resulta de una defectuosa distribución de las ganancias de la producción agrícola, y la tendencia preconizada como eficaz remedio, que agravaría la situación, es la limitación cada vez más flagrante del número de los interesados en esa distribución.

Impónese una medida pacífica que nivele, eduque y moralice, que aproxime las circunstancias económicas de la clase productora y adopte un sistema de monopolio de especulación, una especie de lucha, cuya victoria consista no en perjuicio de las dos clases productora y consumidora; un régimen que por su labor honrada y progresiva vaya borrando las desigualdades económicas y actúe en sentido contrario al de las utilidades sociales.

La grave situación que ante nosotros se presente no es, después de todo, en muchas de sus manifestaciones, particular de la industria del aceite, ni tampoco especial de

(1) El tiempo hábil para la evolución completa anual de las abejas se puede fijar en ciento veinte días; de éstos hay que rebajar los en que el estado meteorológico ha impedido los trabajos exteriores, sin contar los interiores, porque éstos son más complicados. Resulta, por tanto, que una quinta parte del tiempo hábil se la ha quitado su dueño por... ignorancia.