El Progreso agrícola y pecuario (1907-01-07 00:00:00), página 5

No es posible juzgar esta cuestión de un modo más claro y terminante.

Mientras la estadística oficial nos dice que existen un millón de carneros trashumantes, poco más o menos, personas peritas aseguran que esta cifra puede ser cuatro ó cinco veces mayor. Lo cierto es, que es imposible calcular, ni aun con lejana aproximación, la cantidad de estos carneros que existen hoy en España, por la razón de que los rebaños trashumantes no están sujetos á ningún registro oficial, no figuran en censo alguno, pues es precisamente su razón de ser el escapar á las cargas del Estado, el librarse de los rigores del fisco, que tanto grava los lanares españoles que están sujetos al impuesto directo.

El Sr. Cascón, en un notable trabajo sobre los lanares de Palencia, señala una contribución enorme, escandalosa, que pagan los rebaños de aquella región, contribución que no está de ningún modo en relación con el valor comercial de aquellos animales, y menos con la renta líquida de su explotación, que es nula; casi se pudiera decir que el beneficio que pudieran dejar aquellos rebaños lo absorbe la contribución que pagan al Estado.

Que existan en España hoy uno ó cinco millones de carneros trashumantes, la cifra importa poco, pues de cualquier modo son igualmente nocivos á los intereses de la ganadería española. Si existieran pocos, no se concibe que por esos miserables rebaños se inmovilice una cantidad considerable de tierras y se perjudique á los agricultores con el paso de esos animales; si fueran muchos, es escandaloso y es infame que tanto animal no pague un céntimo de contribución y formen un agente tan poderoso y extenso de propagación de las enfermedades contagiosas.

La ocasión no hubiera podido ser mejor para atacar de frente este elemento de atraso y de ruina de nuestra ganadería; el momento no hubiera podido ser más oportuno para suprimir pura y simplemente esta clase de rebaños, que son un peligro constante en cualquier nación que estire en algo su riqueza agro-pecuaria, y una verdadera vergüenza en un país culto que aprecie los derechos del trabajo, en un país civilizado en donde todos los ciudadanos deben ser iguales ante las cargas fiscales.

Si los Congresos de ganadería han de servir para algo, es preciso y urgente que se pongan en práctica conclusiones del de León en lo que corresponde á la ganadería y principalmente á la trashumancia. No hay nada absolutamente importante y respetable que se oponga á ello; al contrario, sería una medida que la economía rural española acogería con verdadero júbilo, sería una determinación que mejoraría el 75 por 100 el estado sanitario de nuestros ganados, que reportaría á nuestra riqueza pecuaria tangibles, inmediatos y notables beneficios.

En España nos sobran algunos millones de hectáreas vírgenes de todo cultivo y de un valor comercial casi nulo, que pueden producir excelentes pastos y abundantes forrajes, capaces de alimentar económicamente tres, diez veces más carneros que los que forman los actuales rebaños trashumantes; no hay, pues, razón alguna para mantener en paseo constante por todo el territorio esos rebaños sarnosos que sólo como escarnio de un país atrasado pueden conservarse.

Para que la ganadería de un país represente un órgano de producción y de riqueza general, es necesario que no lesione ni perjudique los intereses de la colectividad; de otro modo, como pasa en este caso, resulta un parásito de la riqueza pública.

No hay razón alguna, buena ni mala, que justifique ni disculpe el explotar los animales perjudicando al prójimo. Cuando no se tienen alimentos con que mantener los rebaños, no se debe ser ganadero.

B. Calderón.

La ganadería en el Congreso de León.

II

La zootecnia y la ganadería española.

Si uno de nuestros ganaderos con nociones generales, pero bastante sólidas, de las ramas en que se subdivide la historia natural y los necesarios de física y química que este conocimiento supone leyera por vez primera una zootecnia bien hecha—que no abundan ciertamente,—por ejemplo, la obra magistral de Cornevín, quedaría verdaderamente asombrado de lo que el hombre de ciencia en general, y especialmente aquel notabilísimo zootécnico, trabajó para elevar á la categoría de ciencia el arte que desde tiempo inmemorial despliegan los ganaderos para obtener de los animales domésticos el máximo de utilidad. Admiraría seguramente la fecunda labor de los zootécnicos y les quedaría agradecido, no pudiendo por menos de reconocer que se hizo ya mucho y se hará más cada día desde los laboratorios por la prosperidad de la ganadería. Encontraría allí, en la zootecnia, muchas cosas por él conocidas y sabidas; encontraría también, no sin sorpresa, que muchas otras que él creía conocer y saber no son todo lo ciertas que se figuraba, antes bien hay muchos motivos para suponer que no lo son; encontraría, por fin, muchas noticias completamente desconocidas y de las que acaso podrá sacar partido algún día.

Comprendería, en suma, la importancia inmensa de la zootecnia, tanto para la ciencia en general, por ser campo de estudio y mina abundante de datos interesantes, como para la ganadería y el ganadero como fuente de orientaciones nuevas, de conocimientos útiles, de aplicaciones prácticas para el fomento de aquélla y beneficio del que á la cría de ganados consagre sus esfuerzos.

A su vez, un competente zootécnico de los que hacen zootecnia en el laboratorio adecuado á sus fines, recibiría, en cambio, de un ganadero inteligente, observador y consagrado por completo á su profesión, datos interesantísimos, ideas útiles, puntos de vista nuevos que