El Progreso agrícola y pecuario (1906-11-22 00:00:00), página 9

tratar de todas aquellas cuestiones que creyesen útiles, contando siempre con la anuencia de la Mesa y del Congreso.

En cambio en León se discutían las Memorias de una vez, y en ocasiones la discusión se basaba en tres Memorias distintas, algunas de ellas extensísimas y presentaban un gran número de conclusiones: no era, pues, posible estudiarlas todas con el detenimiento debido.

Para facilitar la tarea de los Congresos sucesivos convendría, en vista de lo dicho: 1.º Que sobre cada tema se presentase un reducido número de conclusiones y que éstas se discutan una por una. 2.º Las cuestiones no incluidas en las conclusiones presentadas por los ponentes y las que no estén en el Cuestionario, se estudiarán después de terminada la discusión de los temas si el Congreso o la Mesa lo consenten.

Por último, otro de los defectos del Congreso de León fué que no asistió á él ningún ingeniero agrónomo, pues el único que allí vimos—y que por cierto fué nombrado secretario de la Mesa—fué el Ingeniero agrónomo de la provincia, Sr. Madinaveitia, pero sólo pudo asistir á la primera y segunda sesión, pues tenía á su cargo la instalación de la Exposición agrícola y del Concurso de ganados, siéndole, por tanto, materialmente imposible asistir á las sesiones.

¡Un Congreso agrícola sin ingenieros ni peritos agrónomos! Para mí fué verdaderamente sorprendente el caso.

No puede ser debida esta ausencia á un acuerdo colectivo, porque ¿en qué se apoyaría esta determinación? ¿Es que creen inútiles los Congresos agrícolas? No puede ser. ¿Es que juzgan estériles los que en Castilla se celebran? Pues eso sería un motivo más para acudir á ellos, para lograr que sean útiles. ¿Es que se han dejado dominar por cuestiones de etiqueta, por los tiquis miquis, que suelen empequeñecer en España los problemas más interesantes? Pues si así fuera, yo, el más insignificante y el menos congressista de todos los que al Congreso de León asistieron, no podría por menos, como español y amante de mi patria y de su cultura, y aunque fuese un atrevimiento mío, de censurarlo por su retraimiento.

No me puedo explicar que allí donde se reunan labradores para tratar de cosas agrícolas no acudan los agrónomos para enseñar y para aprender. Para enseñar, ya corrigiendo los disparates que puedan decir algunos prácticos y hasta algún hombre de ciencia—como desgraciadamente ocurrió,—ya explicando científicamente algunos extraños resultados expuestos por los agricultores, ya exponiendo el resultando de sus investigaciones ó ya encuadando las aspiraciones de los labradores en el sentido que la ciencia aconseja. Y debían ir también á aprender, porque ¿qué técnico, por perito que sea, dejará de aprender algo hablando con labradores? Aunque sólo fuera para conocer las nuevas tendencias del campesino, lo que van éstos dirigiendo de lo que oyen y leen, lo que van deduciendo de sus trabajos prácticos, etc., etc., debieran, á mi juicio, asistir los agrónomos oficiales á estos Congresos.

Barcia y Doaso, dos ilustrados agrónomos educados en el extranjero, bien conocidos ya de técnicos y prácticos, tuvieron repetidas ocasiones que bien supieron aprovechar para hablar en nombre de la ciencia con la autoridad que todo el mundo les reconoce. Suplieron á los agrónomos del Estado en las dos ó tres ocasiones en que fué absolutamente preciso rectificar errores expuestos en el Congreso; pero esa misma intervención—recibida por cierto con respeto por toda la concurrencia—puso más de manifiesto la ausencia de nuestros agrónomos oficiales.

Por lo que á mí respecta, no puedo ocultar lo que noté la falta de mi respetado amigo el Director de la Granja de Palencia, Sr. Cascon, pues hace tiempo que conozco su competencia y su entusiasmo, y en el Congreso de Salamanca vi, como lo vieron áíl todos, el beneficio influjo que su ciencia y su palabra ejercieron sobre aquel Congreso.

Lo que yo mefiguro es que nadie se ocupó de autorizar, y mucho menos de subvencionar con las dietas necesarias—como debiera hacer el Gobierno—á los agrónomos oficiales de la región para que fuesen al Congreso. Ni el Estado ni nadie puede pretender que pagándose con tanta miseria como en España se paga á nuestros profesionales, se les puedan exigir desembolsos extraordinarios para asistir á los Congresos; pero el Estado, en cambio, debe colaborar á la obra de los agricultores españoles, y si éstos se reúnen en Congresos agrícolas, debe enviar á ellos á los Ingenieros y Peritos agrónomos de la región.

Corrijase esta falta para lo sucesivo, y si necesario fuera no olviden las comisiones organizadoras reclamar del Estado la presencia de los agrónomos oficiales de la región, pues son elementos no sólo convenientes, sino imprescindibles en esas reuniones.

JUAN ALVARADO Y ALBÓ.

Los sarmientos de vid en la alimentación del ganado lanar.

Expuestos los anteriores antecedentes, vamos á presentar los resúmenes ó estados relativos á los diferentes extremos relacionados con el ensayo:

Ración diaria por 100 kilogramos de peso vivo.

    Lote n.º
    Lote n.º 1.
    Lote n.º 2.
    Lote n.º 3.

    Orjio de sésamo.
    Sarmiento de vid.
    Orjio de sésamo.
    Sarmiento de vid.
    Orjio de trigo.
    Alfalfa.
    Paja de trigo.

    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.
    Kilogramos.

    1
    0,580
    3,610
    0,600
    2,500
    1,000
    0,500
    0,490
    2,930

    2
    0,638
    3,970
    0,659
    2,750
    1,100
    0,542
    0,443
    3,229

    3
    0,713
    3,910
    0,740
    2,750
    1,100
    0,600
    0,610
    3,290

    4
    0,642
    3,519
    0,666
    2,475
    0,990
    0,540
    0,549
    2,961

    5
    0,721
    3,128
    0,599
    2,120
    0,880
    0,480
    0,488
    2,032

    6
    0,600
    3,000
    0,610
    2,100
    0,820
    0,470
    0,500
    2,290

    7
    0,600
    3,000
    0,610
    2,100
    0,820
    0,470
    0,500
    2,290

En el anterior cuadro figuran las cantidades de alimento distribuidas á cada lote, referidas á 100 kilogramos de peso vivo, habiéndose procurado siempre quedara algún sobrante para que el ganado tomara la cantidad máxima que pudiera utilizar, y á este fin responden las pequeñas modificaciones que se observan de un período á otro.

Para que puedan apreciarse las cantidades de los diferentes principios inmediatos que constituían dichas raciones, copiamos del libro registro de la Granja el siguiente estado: