El Progreso agrícola y pecuario (1906-12-07 00:00:00), página 8

ampliopias en su comienzo ó incipientes; en aquellas otras en que la ceguera es completa la marcha es incierta, dirige continuamente las orejas hacia adelante; el ojo aparece estar sano, pero si somos un poco escrupulosos repararemos al momento que todas sus partes constitutivas presentan un tinte especial, que demuestra que hay en él paralización parcial ó total de sus funciones; hay inmovilidad del iris, dilatación grande de la pupila y el ojo de un color negro mate; por último, el animal parece que va á tropezar en todas partes, levantando mucho las extremidades, como esquivando el obstáculo.

No hay para qué decir que existirán más ó menos dudas en el acto del reconocimiento, según la ceguera sea más ó menos completa; pero la manera de andar, la opacidad del ojo y su inmovilidad pupilar son pruebas inequívocas de que el animal padece de amaurosis, sea en el grado que quiera.

Si alguno de mis lectores posee animales que sufran de este mal, le recomiendo los sacrificie lo antes posible, pues es incurable la casi totalidad de las veces, y aun en aquellos casos en que la amaurosis es originada por lombrices intestinales suele persistir la dolencia. Además, es un peligro constante el servirse de animales en este estado, excepto en aquellos casos en que se les destine al tiro pesado, siempre que tengamos la precaución de colocarlos en medio de otros que gocen de buen estado de salud, pero jamás en varas ni á la cabeza de la reata.

Para su curación hay que emplear aquellos medicamentos necesarios para combatir el mal primitivo, origen de la amaurosis, unido á una poderosa revulsión, como la aplicación de sedales impregnados en tintura de cantáridas en las tablas del cuello ó en la base de las orejas; pero lo que hasta la fecha ha dado mejor resultado han sido las corrientes eléctricas continuas.

Debo advertir que la enfermedad objeto de este artículo está comprendida entre las redhibitorias, ó sea que se puede devolver al vendedor el objeto comprado, dentro del término de quince días.

Antes de dejar la pluma os recomiendo, lectores, fijéis bien la atención cuando compréis un animal cualquiera, pues son múltiples los medios de que se valen los chalanes para dar por bueno á un animal que está lleno de vicios y defectos.

Mariano Terrón y Ortiz,
Villa de Urroz.

Preparación de semillas.

Dada la época en que estamos, creemos oportuno suministrar algunas indicaciones que nos conseja la práctica sobre una operación que, en primer lugar, influye en la cantidad y calidad de las cosechas, y en segundo puede realizarla el más modesto labrador.

Nos referimos á la limpieza de los cereales quitando las semillas extrañas de arboléscas, avenas, lúpulina y otras, separando los granos averiados por el carbón, caries, etc., y quedándose con las semi las de mayor tamaño y peso.

Estos primeros resultados los obtiene el labrador con cribas semillas, y aun debe completar la labor separando á mano las peores semillas; después hay que prevenir la simiente contra las enfermedades que en este clima húmedo atacan tanto á los cultivos, como son las citadas del carbón y la caries.

Esto lo conseguirá echando en cualquier recipiente de madera ó barro agua y sulfato de cobre (caparroasa azu') molido, en la proporción de medio kilo de éste por cien litros de agua y en cantidad suficiente para que quede sobre la semilla una altura de medio palmo de líquido.

Se remueve con fuerza toda la masa y se observará que algunos granos suben á la superficie.

Estos son los atacados de carbón ó de caries y en general los averiados.

Se separan con la mano los que flotan sobre el agua y se repite la operación de vez en cuando.

Es decir, que así completamos la labor de la criba, además de prevenir los restantes granos contra las enfermedades mencionadas.

Pasadas ocho horas, se saca la semilla del líquido y se extiende sobre una e.a ó un lienzo, espolvoreándola con cal recientemente pulverizada, hasta que queden bien impregnados todos los granos, dejándolos luego á secar.

Hay aparatos que no sólo limpian de materias y semillas extrañas, sino que separan el grano en varias clases, utilizándose la mejor para la siembra, como sucede con la cribadora propiedad de la Granja.

Persistiendo en dicha práctica (que forma parte de las que constituyen la selección) se consigue mejorar la calidad y cantidad de la cosecha.

El aparato, por su precio, no podemos aconsejarle para la generalidad de los labradores gallegos; pero también son caros los buenos tor.s seminatales de esta Granja y los emplean gratuitamente para su; vacas los agricultores de las inmediaciones.

En la misma forma ofrecemos hoy la cribadora clasificadora de Clart, que pueden utilizar los labradores que traigan su trigo para seleccionarlo ellos mismos, sin que el empleo del aparato les cueste nada.

L. H. Robredo.
Director de la Granja de la Coruña.

La Coruña 30 Octubre.

La celulosa de los forrajes.

Uno de los asuntos más importantes y dignos de estudio, en la alimentación de los ganados, es el que se refiere á la celulosa, no solamente desde el punto de vista químico, sino también del fisiológico. Lo que ordinariamente denominamos celulosa no tiene siempre los mismos caracteres químicos, ni produce las mismas funciones fisiológicas; así notamos diferencias, desde este último aspecto, puesto que, en algunos casos, la celulosa es digerida y utilizada en gran parte, y aun completamente, y otras veces, en cambio, no es aprovechada sino en una mínima proporción. Vemos, por otra parte, que en la determinación de la celulosa no existe acuerdo entre los químicos, lo cual quiere decir que hay una importante laguna por llenar respecto á dicho componente de la materia forrajera y, claro es, en la interpretación de los fenómenos de la alimentación de los animales.

A llenar este vacío vienen hoy los esfuerzos de muchos experimentadores, entre los cuales debemos mencionar al profesor I. König (Land. Versuchs-Stationen, 1906),