El Progreso agrícola y pecuario (1906-07-07 00:00:00), página 15

En Valencia se cotizan las procedencias de Mallorca:
Por 100 kilos sin cáscara:
Corriente, 208.
Garbillada, 212.
Escogida, 224.
Procedencias de Reus:
Esperanza 1.ª, 250 pesetas saco de 100 kilos.
Idem 2.ª, 240.
Largueta, 230.
Clase común U, 220.
Nueces.—En Barcelona, en alza y bastante escasas, cotizan a 55 pesetas 100 kilos.
Pasa.—En Denia (Alicante) se cotiza:
Pasa leja, de 11 á 13 pesetas los 50 kilogramos.
Pasa de sol, de 6 á 9 pesetas la caja de 10 kilos.
Naranjas.—En la Plana oscilan de 20 á 25 pesetas millar, haciéndose algunas compras de clase selecta á 28.
Ajós.—En Barcelona se detallan capapres á 16 pesetas la docena de ristras.
Ants.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 pesetas los 100 kilos y ancha á 95.
En Valencia cotizan de 34 á 36 reales arroba.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 40 á 50 reales los 10 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

Barcelona.—Alcoholos: Sigue el mercado en la misma situación de calma y de inseguridad, por la indiferencia del Gobierno en no perjudicar la fabricación de estos artículos.
Cotizanse:
Alcoholos de caña, de 160 á 180 duros los 450 litros con casco.
Alcoholos de vino 6 industriales:
Rectificados 96-97°, de 136 á 138.
Destilado de vino 94-95° centesimales, de 128 á 130.
Desnaturalizados de 88°, de 64 á 65.
Destilados de orujo, los 100°, á 50.
Todo por 500 litros, sin casco, con los derechos pagados.
Venido por alta mar: Anisado, 4.434 litros de Palma.
Licores: 310 litros de Mahón.
Ants: 94 de Palma.
Vinos: Plaza encalmadísima y sin cambio en los precios, por sostenerse éstos en origen y porque el Norte de España compra y sostiene los suyos.
Tintos corrientes, alicantinos, de 14°, 17 á 18 pesetas; clases buenas, 15 á 16°, de 19 á 21; cerezas alicantinos, 14 á 15°, de 18 á 20; id. clases superiores, de 21 á 22; rosados blancos (clarettes), de 13 á 14°, de 19 á 20; id., 15 á 16°, de 21 á 23; valencianos, una peseta menos que los alicantinos, y los de Benicarló, igual que los valencianos; tintos aragoneses y navarros, 14 á 15°, de 22 á 24 pesetas, y de 15 á 16° de 25 á 27; Cervera, 13°, de 13 á 14; Tárrega, 14° de 13 á 14; Bellpuig, 12°, de 13 á 14; Villafamés, rosado, de 10 á 11°, de 16 á 18; tintos Prioratos, clases bajas, 14 á 15°, de 19 á 21; de 15 á 16°, de 21 á 22; tintos blancos (Mancha), de 13 á 14°, de 20 á 22; de Villafamés, de 10 á 11°; blanco, de 15 á 17.
Mistelas blancas, de 15 á 16° de fuerza alcoholica por 9° licor, de 43 á 45 pesetas, según clase, y las tintas, de 15 á 16° alcohol por 9° licor, clases del Priorato, de 46 á 48; moscatelos superiores 15 x 9, de 53 á 55 pesetas los 121,60 litros sobre moelle.
Recibido por cabotaje: 246.400 litros de Alicante, 236.450 de Valencia, 19.500 de Vinaroz, 10.000 de Gandía, 1.630 de Cádiz y 525 de Bonanza.
Total, 514.505.
Sidra: 470 litros de Gijón.
Tártaro y sus derivados: Las noticias que se reciben de la nueva cosecha son de que será abundante. Por otra parte, en el extranjero se ha iniciado una baja que, por poco que se acueste, repercute en nuestro mercado. Es, pues, de prever que a no tardar habrá un descenso en los precios.
Por el momento cotizamos los mismos.
Se cotiza: Heces de vino de 23 á 30 por 100 ácido, 1,20 pesetas; tártaros de 50 á 60 por 100 ácido, 1,50; heces de vino al crémor, 1,30.
Gerona.—En la capital se cotiza el vino en 23 pesetas los 100 litros.
Léon.—En el mercado de la capital se cotiza el vino blanco á 33 reales cántaro; tinto, 30.
Valencia.—Reanudadas de nuevo las transacciones, nos encontramos con mayor calma en el negocio que al finalizar el mes de Mayo, siendo tan contadas las ventas efectuadas, que los precios en general hay que considerarlos como nominales.
Estos son:
Rectificados (centros) 96 á 97°, 130 pesetas hectolitro.
Idem corrientes, id., 128.
Destilados á vapor, clase fina, 95 á 96°, 124.
Idem corrientes de 94 á 95°, 122.
Holandas y alcoholos para rectificar, 123.
Holandas y alcoholos de orujo, 115.
Alcoholos desnaturalizados, 70.
Vinos y mistelas:
La paralización es absoluta en este negocio, pues á la falta de exportación hay que añadir el que los fabricantes nada compran vista la calma que reina en el negocio de alcoholos.
Igualmente son nominales los precios como sigue:
Vinos tintos, de 0,75 á 0,85 de peseta grado y hectolitro.
Vinos rosados, de 0,80 á 0,90.
Vinos blancos, de 1,10 á 1,20.
Mistelas, de 25 á 35 pesetas hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tartratos:
Se van sosteniendo sin variación los precios de estos géneros por los siguientes:
Heces de 18 á 22°, 1,20 pesetas grado los 100 kilos.
Idem de 22 á 30°, 1,25.
Idem de 30° á 40, 1,30.
Tártaros y tartratos de 40 á 45°, á 1,35 idem id.
Idem de 45 á 50°, 1,40.
Idem de 50 á 60°, 1,45.
Idem de 60 á 70, 1,50.

Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL
Continúa el movimiento, que ahora es importante, en las transacciones de aceite, principalmente en la región andaluza, donde se exporta bastante en estos días.
La marcha de las plantaciones de olivos es muy buena y la perspectiva de la cosecha es inmejorable, favorecidos los árboles por el magnífico tiempo reinante.
Barcelona.—A pesar de la calma del mercado los precios son más firmes por la flotedad de los arribos.
Cotizamos en duras la carga de 115 kilos, sin derechos de consumo:
Aragón finos, de 30 á 31 duros.
Tortosa inferior lampante, de 26 á 26,50.
Idem buenos, de 27 á 28.
Idem finos, de 29 á 30.
Andalucía superior de 26,50 á 27.
Idem corriente, de 26 á 26,50.
Lérida, de 26,50 á 27.
Mallorca, de 25 á 26.
Ampurdán, de 25,50 á 26.
Orujos, según clase, de 15 á 18.
Aceite de oliva para la industria, 130 pesetas los 115 kilos, sin consumo.
Aceite de oliva, clase corriente á chorro, carga 31 duros. Éste con consumos.
Los primeros con precios en alza.
En los de oliva, para la industria, siguen los precios firmes.
Grasa de sardina, barril de 200 kilos en bruto, 21 duros barril.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, á 92 pesetas los 100 kilos.
Idem id., cochin, á 102.
Idem de palma, á 120.
Todo pesetas los 100 kilos.
Córdoba.—En el mercado de la capital se vende el aceite á 40 reales arroba.
Granada.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 49 reales arroba.
Lérida.—En el mercado de Urgel se cotizan los aceites de oliva superior de 17 á 17,50 pesetas los 11 kilos; de primera corriente, de 16 á 16,50; segunda, de 12,50 á 13,75; de orujo, á 72 pesetas los 100 kilos.
Málaga.—En el mercado de la capital se vende el aceite á 45 reales arroba.
Santander.—Aceite: Salida animada y precio de 52 1/2 reales arroba para fuera y 56 1/2 para dentro del radio por las buenas clases de Andalucía.
Segovia.—En la capital se cotiza el aceite á 76 reales arroba.
Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite nuevo á 49 reales la arroba.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 58 reales arroba.
Idem medianos, 56.
Superiores de Tortosa, 54.
Medianos de Tortosa, 54.
Bajo de Tortosa, 49.
De Toledo, 50.
Andaluz superior nuevo, 50.
Para fábrica, 47.
Maní del país, 52.
Mozambique, 45.
Manchego superior, 52.
Mediano, 50.
La plaza está animada.
Los precios son por arroba de 30 libras fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.
SITUACIÓN GENERAL
Como anunciábamos en nuestros comentarios de la última semana, los precios han ido á la baja en el ganado vacuno, estacionándose el del lanar, que de-