El Progreso agrícola y pecuario (1906-08-22 00:00:00), página 10

Véase ahora cuánto valen estas diferencias: la del conjunto de la cosecha representa el 22,5 por 100 en favor de la avena producida en la tierra que contenía el manganeso; el beneficio en el grano es de 17,4 por 100 y el de la paja se eleva al 26 por 100. Todavía es posible alcanzarlo mayor con otros cultivos, y son conocidos los experimentos de Aso, quien por el solo empleo del manganeso, en su calidad de abono catalítico y fertilizante, logró un aumento de 42 por 100 nada menos en la cosecha del arroz, sin apelar á otros medios de su cultivo. Con el fin de demostrar que el sistema no aminorá la calidad de los productos, pongo aquí los datos analíticos determinados por el mismo Bertrand tocante á su cosecha de avena:

    Sin manganeso.
    Con manganeso.

    Peso del hectolitro
    44 kilos
    46,5 kilos

    Agua á 110°
    17,48 por 100
    16,85 por 100

    Cenizas
    2,82
    2,88

    Manganeso
    0,000004
    0,000004

    Nitrógeno total
    1,61 por 100
    1,58 por 100

Ha de advertirse que no se trata de un ensayo de laboratorio, por su misma índole muy limitado y circunscrito, sino de verdadero experimento de cultivo practicado en el mismo terreno y como si fueran á ser demostradas y aquilatadas las excelencias de determinado abono ó las ventajas de algún nuevo sistema de cultivo, y de esto mismo se origina la importancia de los resultados, á lo menos en lo referente á una gramínea de las mejor conocidas; pero no es la única planta, entre las cultivadas, que recibe las beneficiosas influencias del manganeso, que, dada su manera de obrar, debe ser general y aplicable á todos los cultivos. Así se deduce de la teoría de los abonos catalíticos y de tal suerte lo entienden cuantos se han ocupado en inquirir sus acciones para aplicarlas luego; en esta generalidad residen sus principales ventajas, que luego de bien conocidas han de ser al punto utilizadas, empleando como materias fertilizantes sales solubles de un metal pesado.

Un error de monta sería el considerar exclusiva y peculiar del manganeso esta singular acción de presencia que se manifiesta, sobre todo, en las oxidasas, y es el fundamento de sus nuevas aplicaciones agrícolas. Deben tenerla, á no dudar, otros metales y compuestos metálicos que en pequeñísimas cantidades hallamos formando parte de los terrenos y siendo constante en ellos su presencia, y no por accidente, han de cumplir funciones peculiares tuyas, cuyo mecanismo nos es desconocido todavía respecto de muchas; además, conforme no es el platino metálico y esponjoso el único catalizador, porque de igual excelencia participan diversos metales, en especial el níquel, y aun compuestos metálicos afectando determinado estado físico, tampoco el manganeso es el solo agente excitador de la actividad de las oxidasas y ya son conocidas algunas en las que está sustituido por el vanadio y otros fermentos conteniendo metales que no son ninguno de los dos citados, de lo cual se infiere que la cualidad de abono catalítico debe convenir á bastantes sustancias, ya que son numerosas las halladas en cortísimas proporciones en todas las tierras de labor. Pueden inferirse de aquí no pocas consecuencias relativas á la influencia de los compuestos minerales, sobre todo de las combinaciones de metales pesados, en las modificaciones incesantes, tan complicadas y variadas, de la materia organizada.

Y como en realidad á las indagaciones científicas, por elevadas y difíciles que parezcan, corresponden siempre aplicaciones prácticas de indudable importancia, los nuevos estudios deben tener su obligado complemento en los ensayos metódicos y sistemáticos, en el laboratorio y en los terrenos, de otros abonos catalíticos distintos de los compuestos de manganeso, eligiendo de preferencia los que se hallen en tierras dedicadas al cultivo. Hay en todo ello el germen de un gran progreso y el fundamento de nuevas prácticas y de singulares sistemas, llamados por ventura á transformar la agricultura al proporcionar medios de aumentar, á bien poca costa, la fertilidad del suelo.

JOSÉ RODRÍGUEZ MOURELO.

Sección de Noticias.

Perito agrícola práctico desea explotar finca de importancia en sociedad o arrendamiento.

La pasa valenciana y la pasa griega.—Dicen de Londres que las limitadas existencias de pasa valenciana tienen buena demanda, cotizándose de 28 á 32, precios razonables comparados con los que se pronostican para la nueva cosecha.

Ha empezado en Grecia la recolección de corintos de la nueva cosecha, y las noticias que se tienen respecto á la calidad son favorables, aunque los embarques se retrasarán una semana más de lo normal.

De Smyrna se anuncia también que los primeros embarques de nuevas sultanas se verificarán con alguna tardanza, favoreciendo esto y los altos precios á que se cotizan la salida de las existencias de fruto viejo en Londres.

Perito agrícola oficial con once años de práctica se ofrece para dirigir explotación agrícola.
Buenas referencias y fianza metálica.

En defensa de la ganadería española.—La Asociación General de Ganaderos del Reino ha solicitado de los Ministros de la Gobernación y de Fomento que por el Gobierno se den las oportunas órdenes para el exacto cumplimiento del reglamento de Policía sanitaria de 3 de Julio de 1904, muy especialmente en lo relativo al transporte de ganados, cuidando de que se realice en la forma prevenida la desinfección de vagones; que se ejerza gran vigilancia en puertos y fronteras, señaladamente en la de Portugal, practicando los oportunos reconocimientos y demás medidas sanitarias; que en los presupuestos del Estado se aumente la consignación del capítulo de inspecciones sanitarias, con el fin de poder hacer un estudio completo, por personal competente, de las enfermedades de los ganados, para poder atacarlas con la seguridad y acierto que da todo buen diagnóstico, y que se preste el debido apoyo al Instituto Bacteriológico de Alfonso XIII, dirigido por el eminente doctor Ramón y Cajal, y se le concedan mayores recursos, á fin de que pueda aumentar sus estudios y trabajos para el conocimiento de las enfermedades de los ganados y de los medios de combatirlas.

Joven de treinta años, Ingeniero agrícola con título de la Escuela de Grignon (Francia), siete años de práctica, buenas referencias, pide empleo de director en una explotación agrícola ó vitícola.
Dirígete á esta Administración.