El Progreso agrícola y pecuario (1906-06-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

Para describir imparcialmente la situación actual del mercado triguero en España hay que asegurar que es de absoluta desconfianza, tanto por parte del productor y cosechero como de los centros consumidores. Es notable y no hay que perder de vista lo que sucede. Comienza a extenderse la oferta y rápidamente en dos ó tres días descenden los precios del trigo de modo asombroso e inesperado. Pero el consumo hace un pedido y entonces repentinamente la oferta se retira y el precio vuelve á su primitivo estado ó se eleva aún más.

Tales han sido en pocos días las bruscas oscilaciones experimentadas por el mercado triguero nacional, que no puede asegurarse si la tendencia de hoy la tendrá mañana.

Disponemos de espacio muy limitado para comentar con extensión lo que sucede, y ateniéndonos á nuestra costumbre de aconsejar imparcialmente, creemos poco conveniente al agricultor y al productor de trigo tener exigencias para con la demanda, ante la expectativa de una buena cosecha y la resolución firme de la industria harinera de no proveerse de más trigo añejo que lo puramente necesario para el consumo diario.

Perjudicial á todas luces será para el cosechero encontrarle con grandes existencias en sus paneras, que ahora puede dar salida á un precio regular y que este precio es lo más probable que descienda con la recolección.

En el extranjero está en cambio bien determinada la firmeza en el mercado triguero, exceptuando en alguno de América que cotiza con baja.

Ya lo observarán nuestros habituales lectores por la adjunta reseña que publicamos del precio del trigo por francos los 100 kilos:

París, 24.
Budapest, 17,16.
Amberes, 17,37.
Liverpool, 18,17.
Nueva York, 18,15.
Chicago, 15,42.
En los de la Península se cotiza:
A.bacete.—En la capital se vende; trigo candeal, de 12,50 á 13 pesetas fanega; jeja, de 12 á 12,50; trigo, de 13 á 13,50; cebada, 8; avena, 4,65.
Ávila.—En el mercado de Arévalo se cotiza:
Trigo, 38,50 reales fanega, con tendencia sostenida.
Barcelona.—Continúa la flojedad dominando la cotización de las harinas, y se manifiestan en cambio sostenidas las del arroz y salvado.
El negocio desde el punto de vista general es craso, y se hace pesadamente, lo que después de todo no es tanto de extrañar hoy que tocamos á fin de la campaña.
Trigos: Operaciones nulas por considerarse alta la cotización que imponen los tipos de producción, pues se pretende el tipo Salamanca á 40 reales fanega.
Se ha vendido hasta mediados de semana Sanchidrián y Arévalo á 41; Langa, á 40 1/2, y Zamora, á 40 reales fanega.

No hay que hablar de clases exóticas, firmes en origen y sobrada de existencias la plaza.
Harinas: Muy flojos los precios y abundante oferta, siendo muy solicitado el comprador.
Colítzase en el Colegio de Corredores los 100 kilos:
Extras blancas, de 36,95 á 37,25; superfíneas id., de 34,25 á 34,85; núm. 3, de 32,45 á 33,65; nú. 4, de 25,24 á 27,64; 2.º, de 18,62 á 19,83; 3.º, de 16,82 á 16,83; 4.º, de 13,82 á 14,42.
Extra fuerte núm. 1, de 37,96 á 39,06; superfíneas id. núm. 2, de 36,65 á 37,86; número 3, de 32,45 á 34,25; núm. 4, de 24,33 á 25,84; 2.º, de 16,82 á 18,02; 3.º, de 15,62 á 16,82; 4.º, de 13,82 á 14,42.
Por 100 kilos.
Arroz: Continúa afirmando la tendencia sostenida que domina en origen este artículo.
Se detalla el monkeli de 38 á 43 y bomba de 55 á 62, todo pesetas los 100 kilogramos.
Estos precios son sin contar los derechos de consumos, que importan 10 reales los 100 kilos.
Alpiste, un poco más flojo, detallándose Sevilla á 45 y el Plata á 43 pesetas los 100 kilos.
Avena, ha bajado mucho, pues se ofrece Extremadura á 10 y Buenos Aires á 18 pesetas los 100 kilos.
Maíz, baja un poco el precio de los disponibles por su relación con la baja del cambio.
Se ofrece el Plata á 21 1/2; Danubio, á 19 1/2 pesetas los 100 kilos.
También se ofrece en cuarteras el Danubio á 4 reales.
Burgos.—En la capital se cotiza:
Trigo blanco, de 40 á 41 reales las 92 libras.
Rojos, 39 y 40.
Alaga, 40,50 las 94.
Cebada, 20 fanega.
Avena, 18.
Gravada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 31,65 á 32,80 pesetas el quintal métrico, de 56 á 59 reales fanega; cebada, 28 y 10 respectivamente.
Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballera nueve 1 á 25 y 26 reales fanega; ladilla nueva, 26 y 28; avena, 17, 18 y 20; trigo, 39.
León.—En la capital se cotiza:
Trigo bueno, de 42 á 43,50 reales fanega; cebada, de 23,50 á 24; avena, 20.
Salvado de primera, 12 reales arroba; de segunda, 12 fanega; de tercera, 10; castarrilla, 8.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 20 reales robo; cebada, 15; maíz, 20; girón, 14; aiscol, 14; beza, 17; alholva, 18.
Palencia.—En la capital he aquí los precios:
Trigo, 40 reales las 92 libras.
Cebada, 27 fanega.
El mercado ha estado concurrido.
Salamanca.—En los mercados de la capital se cotiza el trigo de 41,73 á 42 reales fanega.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Pocas operaciones en la plaza, cotizándose de 16,75 á 17 reales arroba por marcas bien acreditadas.
Salvados y harinillas: Lenta la colocación de estos residuos, que se ceden á los precios siguientes:
Harinilla, de 7 á 10 reales arroba.
Salvado, 6.
Comidilla, 5,50.
Cebada: También en este grano domina la oferta en el interior.
En los almacenes de la plaza tienen fijados para la venta los precios á continuación:
Extranjera, 20 pesetas saco de 80 kilogramos.
Del país, 23.
Maíz: Se descargaron 990.000 kilogramos de este grano del vapor Cartagena.
Es grande la competencia entre los importadores, con lo cual descenden los precios quizás algo más de lo que fuera conveniente para todos.
Se ofrece el grano á 22 pesetas el del Plata y 23 el de Rusia por saco de 100 kilos con tela.
Arroz: Arribo de 65 sacos por vapor Cabo Quejo, 17 por Marta del Pilar y 25 por Cabo Nao.
Total, 107 sacos.
Salida normal á los precios á continuación:
Bomba, de 29 á 30 reales arroba.
Valencia, cilindrado corriente núm. 0, de 30 á 20 1/2 id. id.
Idem tres pasadas, de 21 á 21 1/2 id. idem.
Idem seis, de 22 á 22 1/2 id. id.
Segovia.—En la capital el precio del grano en paneras es el siguiente:
Trigo, 44 y 45 reales fanega.
Centeno, de 32 á 33.
Cebada, de 28 á 29.
Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza:
Alpiste, de 84 á 85 reales fanega; avena negra, de 30 á 32; rubia, de 27 á 28; cebada del país, de 29 á 30; extremeña, de 30 á 32.
Harina de primera, de 20 á 21 reales arroba; de segunda, de 17 á 18; de tercera, de 13 á 14; maíz, de 43 á 44 fanega; mijo, de 80 á 85; sémolas, de 19 á 20 arroba.
Trigos barbilla, de 44 á 46 reales fanega; blanquillo, de 38 á 40; cerrados, de 48 á 52; mezclillas, de 42 á 43; pintones, de 47 á 48; trenés, de 40 á 42; zaina, de 48 á 52.
Soria.—En la capital se cotiza:
Trigo hembrilla, 41 reales fanega; Alaga, 41,50; comun, 41; centeno, 37; cebada, 25; avena, 17.
Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 17.
Salvado de 1.º, 14 reales fanega; de 2.º, 11,50.
Teruel.—En la capital se cotiza:
jeja, 11,50 pesetas fanega; centeno, 6,50; morcachos, según clase, 10,50; blanquetas roya, 11; id. blanca, 10; chamorro, 11,50.
Otros géneros por 100 kilos y pesetas:
Harina de primera, 37; de segunda, 34.
Arroz, 51.
Valladolid.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo de 41 1/2 á 42 reales fanega.
Tendencia, á la baja.
Centeno, 28 1/2.
Cebada, 19.
Maíz, 46.
Arroz, 23 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 36,50 pesetas.