El Progreso agrícola y pecuario (1906-07-31 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

La ligera animación observada en el movimiento del mercado de trigo en la Península ha desaparecido ya, acutándose al presente la calma en las transacciones.

Los precios, sin embargo, no descenden, y salvo en algún importante mercado castellano, que acusa flojedad, en los demás se sostienen firmes; no obstante, está llegando a los graneros el nuevo en cantidad bastante estimable.

La cebada, ya creemos haberlo apuntado en notas anteriores, resulta buena en calidad, pero ha mermado tanto la cosecha que aquellos precios ruinosos que se anunciaban para las cotizaciones de este año van á resultar bastante remuneradores, toda vez que el grano no va á estar de sobra ni mucho menos.

El maíz desciende de precios, debido sin duda á lo activo de la exportación.

Los mercados extranjeros se presentan con ligeras variaciones, pero en diverso sentido; mientras algunos europeos cotizan en alza, los norteamericanos lo hacen en baja.

Hé aquí el precio del trigo en el extranjero por francos los 100 kilos:

París, 24,50.
Budapest, 15,94.
Amberes, 17.
Liverpool, 18,40.
Nueva York, 16,30.
Chicago, 15,01.

En los del Reino se cotiza:
Albacete.—En la capital se cotiza:
Candeal, de 11 á 11,15 pesetas fanega; jeja, de 10,50 á 10,75; trigo, de 11 á 11,25; centeno, de 6 á 6,50; cebada, de 5 á 5,45; avena, de 3,50 á 3,75.
Badajoz.—En Don Benito se vende:
Trigo rubio, 45 reales fanega; blanco, 43; albar, 41; avena, 18.
Baleares.—En Ibiza se cotiza:
Trigo, á 16 pesetas los 74,34 litros (cuarteta); candeal, 16; cebada del país, 10,50; avena del país, 8; forastera, 7,75; maíz, 16.
Barcelona.—En los primeros días de la semana el retraimiento de ofertas vendedoras despertó alguna atención en la molinera y ésta efectuaba compras de lotes pequeños en cantidad, pero bastantes para entretener la firmeza que reflejaban los precios; abundó posteriormente un poco más la oferta, porque no cabe duda es bueno en este tiempo el precio que se paga, y como hace poca falta el artículo, el negocio se hace más difícil; flojaron un poco los precios y quedamos en la última sesión blancos de notas.
Resulta que los precios hoy practicables son, si se quiere hacer algo, muy inferiores á la cotización, que por lo general resulta efectiva en origen.

En términos generales el negocio durante la semana fue regular.
Trigos: Se han vendido hasta el miércoles Sanchidrián, Velayos y Segovia á 41 1/2; Salamanca á 41 y Zamora 40 1/2. Hoy se vendió Salamanca superior y Zamora id. á 40 1/2 fd. En clases exóticas no se hace nada.
Todo reales la fanega.
Harinas: Sin variación, registran una tendencia floja los precios, y el negocio señala calma.
Cotízase en el Colegio de Corredores los 100 kilos:
- Extras blancas, de 36,05 á 37,25; superfina (d., de 34,25 á 34,85; núm. 3, de 32,45 á 33,65; nú. 4, de 25,24 á 27,64; 2., de 18,62 á 19,83; 3., de 16,22 á 16,82; 4., de 13,22 á 14,42.
- Extra fuerte núm. 1, de 37,86 á 39,06; superfina (d., núm. 2, de 36,65 á 37,86; número 3, de 32,45 á 34,25; núm. 4, de 24,13 á 25,84; 2., de 16,82 á 18,02; 3., de 15,62 á 16,62; 4., de 13,82 á 14,42.
Por 100 kilos.
Arroz: Un poco más flojo.
Se detalla el monquil de 37 á 43 y hombra de 54 á 62, todos pesetas los 100 kilogramos.
Estos precios son sin contar los derechos de consumo, que importan 10 reales los 100 kilos.
Alpiste: Un poco más flojo, detallándose Sevilla á 45 y el Plata á 43 pesetas los 100 kilos.
Avena: Ha bajado mucho, pues se ofrece Extremadura á 19 y Buenos Aires á 18 pesetas los 100 kilos.
Cebada: Muy floja, ofreciéndose Extremadura á 17, Castilla á 21 y pais nueva cosecha de 24 á 26.
Cordoba.—En la capital he aquí los precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
- Trigo duro, de 48 á 49 reales fanega; blanquillo, 49; cebada afeja, 25.
- Harina blanca extra, 18 reales arroba; corriente, 17 1/2; recia ensombrada, 17 1/2; superior, 17; corriente, 16 3/4; de tercera, 16.
- Salvados: Cabezaleta candeal, 15 reales fanega; salvado, 14; de la hoja, 6; cabezaleta recio, 12; recio, 11; hoja recio, 6.
- Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 24,41 á 28,98 pesetas los 107 kilos; de segunda, de 33 á 35; id. remolido, de 24 á 25.
- Salvado, 25,25 pesetas hectolitro; menudillo, 2,5; cabezaleta, 5.

Sigue el pleito entre cosecheros y compradores de arroz. Los primeros pretenden 23 pesetas para el monquil y los segundos se resisten á comprar á más de 22,50. Así, pues, quedan las cotizaciones, que para el bomba siguen á 30.
Los elaborados quedan en la siguiente forma:
Monquil núm. 00, 33 los 100 kilos; 0, 33,50; 1, 34,51; 2, 35; 3, 35,75; 4, 36,80; 5, 37,35; 6, 38; 7, 38,75; 8, 39,50; 9, 40,45.
Bombaeta núm. 1, 49; 2, 50; 3, 51; 4, 52; 5, 53; 6, 54; 7, 55; 8, 56; 9, 57.
Los precios son por 100 kilos.
Valladolid.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al precio á 40 1/2 y 40 3/4 reales fanega.
Centeno, 26.
Cebada, 18 1/2.
Maíz, 46.
Arroz, 21 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 35 pesetas.
Clases blancas y buenas, 34,50 id.
Idem corrientes, 34 fd.
Idem de segunda buenas, 33 fd. los 100 kilos y con saco en esta estación.
Salvados: Te-cerrillas buenas, 8,50 reales arroba; cuartas, 6; comidilla, 4,50; salvado ancho, 5.
En Medina del Campo se vende el trigo á 40 reales fanega.
Tendencia, sostenida.
En Medina de Rioseco se cotiza el trigo á 38 reales fanega.
Zaragoza.—He aquí los precios que rigen:
Trigos: Catalán, de 19,50 á 20,06 pesetas hectolitro; hembrilla, de 18,94 á 19,50; huerta, de 17,28 á 18,39; maíz común, de 13,37 á 13,91.
Harina de primera, de 37,50 á 38,50 pesetas los 107 kilos; de segunda, de 33 á 35; id. remolido, de 24 á 25.
Salvado, 25,25 pesetas hectolitro; menudillo, 2,5; cabezaleta, 5.

Mercados de legumbres y patatas.

Albacete.—En Chinchilla se cotiza:
Garbanzos finos, 80 reales arroba; entrefinos, 70; regulares, 60; duros, de 25 á 50; lentejas, 25; alubias, de 28 á 30.
Avila.—En Piedrahita se venden los garbanzos á 100 reales fanega.
Patatas, 5 reales arroba.
Barcelona.—Se ha exacerbado el alza en los de las algarrobas, cuyo artículo retiene la especulación en origen hasta provocar una escasez en la plaza, que, después de todo, es lo que ha motivado la actual alza de precios.
En las habichuelas se observa tal escasez de clases superiores del país que para destinarlas á la siembra son solicitadas á precios exagerados las de Valencia y Mallorca.
Van subiendo los precios de los arvejones y están animadas las transacciones con el maíz. Los garbanzos, que escasean por determinadas clases, acusan mucha firmeza.
Arvejones: Venta activa y precios en alza. La venta en detalle ha sido importante. Escasean las ofertas de los mercados productores.
Se cotiza en plaza la cuartera de 70 litros: los de Sagarra, de 14,50 á 15 pesetas; Navarra, de 16,50 á 17; Benicarló, de 13,35 á 13,50 nueva cosecha.