El Progreso agrícola y pecuario (1906-10-31 00:00:00), página 7

un progreso indudable de los primeros, y fué por mí muy notado, pues aún recuerdo con pena ciertas escenas que presencié en el Congreso de Salamanca y que ya cesaré á su hora.

No es menos digna de mención y alabanza la unión entre los congresistas de más diverso color político y de diferentes creencias religiosas. No podremos olvidar, por este concepto, sobre todo las cuatro últimas sesiones del Congreso de León, celebradas en el Seminario, presididas por D. Gumersindo Azcárate, y en las que aparecían unidos, en amigable consorcio, carlistas, conservadores, liberales, republicanos y socialistas, católicos, sacerdotes y librepensadores, sin más preocupación que el progreso de la agricultura patria.

Y aquí terminan los aplausos.

Veamos ahora lo que juzgamos digno de corregirse en lo sucesivo.

La comisión organizadora, queriendo acaso interesar en las tareas del Congreso á la totalidad de los agricultores de la región, había formulado un cuestionario muy extenso que comprendía once temas.

Los cuatro primeros abarcaban el estudio íntegro de la ganadería nacional.—Fomento de la misma.—Transformación, industrias lácticas y prados artificiales.—Problemas que debieran interesar vivamente á técnicos, labradores y ganaderos. Los cuatro últimos temas—Crédito agrícola, Propiedad rústica, Enseñanza de la agricultura y acción del Estado, la Provincia y el Municipio sobre el progreso agrícola—parecían llamados á atraer al Congreso no sólo á la gente del campo, sino á todas aquellas personas de las ciudades que debían preocuparse del estudio de cuestiones agrícolas que por su carácter esencialmente social y político podían entrar en la esfera de sus aficiones. Había además otros tres temas, 5.º, 6.º y 7.º, que, por tratar del Arbolado en general, de los Riegos y de las Estepas, debían preocuparnos á todos, y por la categoría de los ponentes encargados de desarrollarlos, parecía debían convertirse, como así sucedió, más que en objeto de discusión, en conferencias interesantísimas que nos ilustrasen con más perfección que los pocos meditados artículos que sobre estas cuestiones leemos diariamente en la prensa.

Para esta labor tan extensa la comisión organizadora había dejado á la decisión del Congreso la elección del día del cierre, señalándole tan sólo el día 26 de Septiembre para abrir las sesiones y el día 5 de Octubre siguiente como la fecha más lejana para la clausura. El Congreso, sin embargo, se cerró el día 30, y para esa fecha ya se habían marchado de León algunos congresistas de mucha importancia, dándose, en cambio, el caso de que muchos otros no pudieron tomar parte en la discusión de algunos temas—y eso que podían decir cosas de mucho interés—por haber llegado cuando ya se había concluido el estudio de la cuestión que les interesaba; y hasta ocurrió también que muchos otros llegaron cuando las sesiones habían terminado.

Resulta, pues, que la comisión había organizado un Congreso de larga duración, de ocho, de nueve ó de diez días, para que, con todo el detenimiento posible, se pudieran estudiar los once temas del cuestionario; pero la Mesa, instigada primero (acaso por alguno de los miembros que la componían) para que se abreviase la discusión de los primeros temas, con objeto, sin duda, de llegar pronto al estudio del tema que á algunas personalidades interesaba, y apremiada después, en las últimas sesiones, por el Congreso en masa, precipitó la discusión en forma tal que, bien ó mal, á los cinco días se pudo cerrar el Congreso.

De estos hechos se deduce que la comisión había estado alejada de la realidad al suponer podía durar el Congreso muchos días, y la realidad se impuso. Lo realizado fué, pues, muy distinto de lo proyectado. La mayoría de los congresistas eran gentes ocupadas que no podían consagrarse al Congreso sino un pequeño número de días, y así lo proyectado para diez días hubo que realizarlo en cinco.

Pero se aprovechó bien el tiempo. En la sesión inaugural se comenzó el estudio del primer tema, leyéndose la Memoria de los ponentes y otras dos más. Y en los cuatro días siguientes se celebraron dos sesiones diarias de cuatro á cinco horas cada una, y además las comisiones nombradas para formular las conclusiones de algunos temas trabajaron fuera de las horas de sesión.

Las consecuencias que de todo esto se deducen son:

1.º Que las comisiones organizadoras deben tener en la Mesa de los Congresos más intervención que la del de León ha tenido, con objeto de que el plan proyectado se realice.

2.º Que los Congresos agrícolas deben durar pocos días, cinco á lo sumo.

Juan Alvarado y Albo.
Villablino Octubre 1906.

El problema agrícola en Tierra de Campos y por extensión en toda la meseta central.

La ganadería en Campos.—Apuntadas las causas generales que estorban y dificultan el aumento y mejora de nuestra ganadería, expondré algo concreto en lo que concierne á esta comarca de Campos, y que para que resalte más el contraste entre la decadencia y disminución de nuestra ganadería y el progreso y mejoras en regiones del extranjero que no difieren de esta de Campos más que en la mayor pobreza natural de aquélla y en el mayor rigor del clima, haré una ligera reseña por la que puedan convencerse todos de cuán necesario y conveniente sería para todos iniciar la marcha que nos llevará á la reconstrucción, aumento y mejora del ganado, no con los medios de que dispusimos en otro tiempo, que fué la extensión de terrenos adehesados, sino ¡utilizando los cultivados para producir pastos con los que alimentemos y mejoremos aquél, enriqueciendo al propio tiempo nuestras tierras para conseguir el aumento de producción por unidad de superficie, logro y meta que difícilmente podemos alcanzar, aun disponiendo de abundantes y baratos abonos minerales, sin el concurso eficaz é indispensable de la ganadería.

La ganadería de Larzac.—La comarca francesa de Larzac, en donde se fabrica el queso Roquefort, es una meseta, ó páramo, que diríamos aquí, de unos 830 á 900