El Progreso agrícola y pecuario (1906-12-15 00:00:00), página 8

aunque la forma de su expresión revele falta del don de la elocuencia y hasta cierta inicultura. Hay realmente verdadera hambre de oír á todos los que tienen algo que decir, y hasta se nota molestia grande en el público cuando un orador sube á la tribuna no para decir algo, sino para que lo oigan. Repetidas veces notamos en León este buen sentido del público. Los charlatanes no son del agrado de los congresistas, y hasta la cultura y buen sentido de éstos se pone bien de manifiesto con el procedimiento que vimos emplear para hacer callar á los que hablaban para que los oyesen y no para decir algo; se les interrumpía con aplausos guayones, simulando que el público creía se había terminado el discursito; con dos charlatanes vimos emplear el procedimiento y fué eficaz.

Esta laudable tendencia del público de los Congresos agrícolas es fácil, á mi juicio, fomentarla, logrando que hablen todos los que tienen algo que decir. Cuando un tema interesa á muchos y son varios los que sobre él pueden decir algo, es posible obligar, en cierto modo, á la gente á que hable. Basta, en efecto, que en pro y en contra del asunto que se discute hablen tres ó cuatro personas para que otra u otras dos se animen á decir algo, y luego ya surgen otro y otro más. La cuestión está en romper el hielo. Si para cada tema de los discutibles hay un ponente inteligente y dos ó tres contrincantes, ya se puede asegurar que surgirá algún otro orador, y si éste es algún labrador de los que no pronuncian discursos, pero dicen lo que sienten, se puede tener la seguridad de que hablarán otros.

Conseguir que hablen los que tengan que decir algo: he aquí otro de los fines que debe preocupar á las comisiones organizadoras, y tanto éstas como la Mesa del Congreso pueden lograrlo, si se lo proponen, con sólo buscar dos ó tres personas que hablando en pro ó en contra de la ponencia sepan y quieran excitar á los labradores.

La reunión del Congreso en secciones sería también muy útil para el caso; lo vimos prácticamente al reunirse la comisión nombrada para formular nuevas conclusiones para los temas 1.º y 2.º; asistió á ella un ganadero que proporcionó datos de grandísimo interés y sin los cuales acaso alguno de los miembros de dicha comisión no se hubiera convencido de la necesidad de modificar alguna de las conclusiones de la ponencia, ni de que era preciso prescindir de algunas otras.

No faltó en el Congreso de León quien solicitara en la segunda sesión la reunión de secciones; pero el distinguido y simpático congresista que presidía la mesa en aquel momento se opuso terminantemente á ello, consintiendo únicamente que pudieran incorporarse á la comisión citada las personas que quisieran. Se temía que al dividirse el Congreso en secciones, no presenciara el público el hermoso espectáculo de un salón lleno de gente. Decididamente hay que pensar también en elegir presidentes que por lo menos cuiden tanto de que sea eficaz la labor del Congreso como de que éste sea estéticamente un hermoso espectáculo.

JUAN ALVARADO Y ALBO.

El problema agrícola en Tierra de Campos y por extensión en toda la meseta central.

VI
CONCLUSIONES

Restablecer la armonía, que no se rompe jamás sin perjuicio para el individuo y la Sociedad, entre el cultivo y la ganadería.

Acrecentar para conseguirlo los productos destinados al sostenimiento y aumento de la misma, aprovechando los residuos industriales en donde sea económico, las hojas y ramillas delgadas de los árboles, los sarmentos triturados de la vid, y extendiendo el área de las plantas cultivadas para el alimento del ganado, ya sean leguminosas y gramíneas; anuales, bisanales y perennes, ensilándolas ó henificándolas para las épocas de escasez, con el fin de tener asegurada la nutrición abundante en todos los periodos de desarrollo, única manera de mejorar las razas y de conseguir el mayor beneficio posible. Fertilizar las praderas naturales y yermos, por la aplicación conveniente de los abonos minerales, las siembras de plantas pratenses apropiadas, la escarda de plantas perjudiciales y las labores convenientes durante el invierno. Selección metódica y cuidadosa en vista de desarrollar la aptitud lactífica, la mejora de la lana y el mayor desarrollo de los tezachos. Abandonar el sistema de mestizaje, sustituyéndolo por el de la selección, que es el mejor; el de cruzamiento continuo con el manchego, para el que disponga de medios con que satisfacer las mayores necesidades de esta raza, ó el mestizaje industrial manteniendo las dos razas puras, al efecto de tener mestizos con destino á la carnicería exclusivamente. Fundación y propagación de Asociaciones de lechería y fabricación de quesos, para dar uniformidad al producto, asegurar el mercado, normalizar precios, concentrando el ganadero todo su interés en aumentar la cantidad de leche por cabeza, ó sea el orden continuo.

Establecimiento de concursos anuales, á los que se obligue á concurrir por lo menos la tercera parte del número de cabezas que pertenezcan al expositor, con certificado de la cantidad de leche obtenida en la temporada, y establecimiento de premios que mantengan el estímulo de los reformadores. Renovación del ganado por terceras partes, para que el rebaño esté siempre formado por animales jóvenes, y conseguir mejor beneficio con las desechadas, cebándolas para lograr un precio más elevado, cuando aún no hayan perdido por la edad la aptitud para el engorde.

Facilitar por todos los medios posibles, reformando el Código civil, la reunión de las parcelas de un mismo propietario para disminuir considerablemente los gastos de explotación, haciendo factibles y económicas muchas empresas, hoy punto menos que imposibles, efecto de la anacrónica división de la propiedad.

Tales son en síntesis las soluciones que creemos más convenientes para llegar á la mejora y aumento de la ganadería, sin la que el cultivo forzosamente tiene que resentirse.