El Progreso agrícola y pecuario (1906-08-31 00:00:00), página 5

sidad y calidad, riqueza pecuaria que un ilustrado diputado provincial, Sr. Tapia, y un veterinario no menos ilustrado, Sr. Codina, tratan de encauzar por el camino del progreso, estableciendo en re otros organismos un Concurso provincial de ganados. Santiago prepara un magnífico Concurso para el año próximo.

Asturias parece dormida, lo cual no nos explicamos, vista la enorme cantidad de buen ganado que existe en aquella región y los numerosos hombres ilustrados que han sabido dedicar sus recursos particulares con tanto desprendimiento al fomento de otras riquezas de carácter público; esperamos que han de sorprendernos pronto, dejando muy atrás todas las demás regiones de España en materia de Concursos de ganados.

León, otra provincia de España que viene en primer fila como riqueza pecuaria, ha empezado este año á organizar, con motivo de su Congreso agrícola, un Concurso de ganados, que esperamos ha de tomar carácter definitivo y repetirse con regularidad todos los años.

Como vemos, todo el Norte de España, desde Cataluña á la región gallega, se encuentra en plena evolución pecuaria, las fisuras del ganado manso, del ganado productor, del ganado que engendra la riqueza agrícola y fomenta la moralidad pública van á llamar la atención del público, hacer pensar su inteligencia y hacer sentir su corazón en provecho de este enorme factor de riqueza agrícola, que debiera ser nuestro primer factor de riqueza pública. Os pregunto: ¿es que en Castilla y Andalucía no hay ganado agrícola? ¿Es que en las regiones cargadas de miseria que tienen que comprar cerca de 400.000 carneros á Portugal, miles de vacas, de bueyes, de gallinas y de toda clase de animales á Marruecos, á la Argentina y á todo el mundo, no se cría ganado manso, no hay agricultura? ¿U será, acaso, que en Madrid, en Valladolid, en Córdoba, y en Sevilla no hay media docena de personas que sepan lo que es el ganado en su papel agrícola, en su función social? Si fuera esto, ya tratáremos de enseñárselo, pues es nuestra misión.

Del Concurso de León no sabemos nada, fuera de lo poco que dice sobre esta materia el programa del Congreso, y tememos que este primer ensayo resulte, como acontece con frecuencia en España, no un Concurso, sino una Exposición de ganados. No importa; lo esencial es que sirva de base de organización y de punto de partida para la marcha permanente y regular de los futuros Concursos. Éste sería, á nuestro juicio, el trabajo más productivo y el resultado más práctico que debiera dar este primer Concurso.

Si los ganaderos y agrónomos leoneses que se ocupan de esta cuestión comprendieran bien sus intereses, hubieran invitado, con motivo de esta fiesta, á los elementos similares de las provincias de Lugo y Asturias, para establecer un buen Concurso de ganados anual, que tendría lugar cada año en una provincia distinta. De esta manera esa cantidad enorme de ganados, y de buen ganado, que existe en la parte alta de las tres provincias citadas tendría una reunión anual que serviría para premiar los mejores reproductores, fomentar la cría de buenos toros, que tanta falta hacen, y serviría al mismo tiempo de exposición y de escuela en donde se instruyeran y educaran los ganaderos de la región.

Este Concurso pudiera llamársele del Noroeste alto español para diferenciarle del Concurso ó Concursos que tendrán lugar en la baja Asturias y la baja Galicia. El primer resultado práctico que este Concurso produciría sería el servir de enorme mercado de animales reproductores, sobre todo de animales machos, y así las buenas familias animales que hoy pasan desapercibidas y se consumen y se extinguen en muchos rincones, verían la luz de la publicidad, serían notadas y apreciadas por zootécnicos y ganaderos inteligentes, adquirirían gran valor, disputadas por los buenos ganaderos, las Escuelas ó Granjas de agricultura y paradas oficiales, y pasarían á buenas manos que se encargarían de reproducirlas y perfeccionarlas para provecho de toda la riqueza pecuaria del país.

Nótese bien que al asociarse León con Lugo y Asturias para la organización de un Concurso de ganados, no había de impedir que cada provincia organizara otros provinciales los dos años que no le correspondiera el Concurso regional, lo cual es casi seguro que habrá de suceder, pues una vez visto prácticamente el resultado de estas fiestas pecuarias, esas provincias, que tienen en la ganadería su primer fuente de riqueza, repetirían y perfeccionarían los Concursos hasta donde los recursos se lo permitieran.

La primer ventaja de esta asociación sería que pudiera inmediatamente organizarse un Concurso importante, porque con unas miserables pesetas que dieran las Diputaciones provinciales y los Municipios, sereuniría una suma muy decente, y por otra parte, el número de animales que á ellos concurriría sería considerable, á la vez que serían muchos los aficionados y las personas competentes que tomarían parte como jurados, etc.; condiciones todas que no es posible obtener contando con los solos recursos de una provincia.

Entre las personas que figuran como organizadores del actual Congreso de León existen seguramente hombres competentes en materia de ganadería, como son los hermanos Alvarado, el Sr. Flórez, etc., que pueden muy bien ponerse al frente de la comisión que se encargue de organizar el Concurso de ganados, y estamos seguros de que si se les ayuda sabrán llevar á feliz término la empresa. La ocasión no hubiera podido ser mejor, pues existe en el Ministerio de Agricultura un hombre probo e inteligente (lo cual no se ve todos los días), hijo de León y diputado por una provincia gallega, que no sería difícil convencer para que prestara su apoyo moral y material á una empresa de este género, en la cual se trata de compensar el trabajo y fomentar el progreso, y no dar un apoyo y una prima al atraso y la rutina. Notad bien que al pedir en estas columnas recursos para los Concursos de ganados, son sumas que han de destinarse á compensar gastos y recompensar esfuerzos del ganadero que se haga digno de ello, y no, por ejemplo, destinarlas de antemano para un individuo que mejora en la proporción de 1 á 10 el valor de sus tierras, y aguarda para hacerlo á que se le regale el dinero del contribuyente; entre estos dos géneros de fomento agrícola existe una diferencia esencial que no escapa á nadie.

De cualquier modo, es necesario que los Concursos de ganados se establezcan definitivamente en León y Astu-