El Progreso agrícola y pecuario (1906-09-15 00:00:00), página 5

ensayadas y recomendadas por la Granja 36 variedades de trigo extranjeras, entre las que recordamos los denominados de Odessa, Rietti, Fucense, Del Milagro, Duro Medeath, Hibrido Bordier, y de los procedentes de comarcas españolas, los conocidos con los nombres de Mocho de Burgos, Caspino, Trigo de Córdoba, Alonso de Jerez y el Montjuchi.

Análogas experiencias se han hecho en la Granja con variedades de cebada, avena y centeno, procurando practicarlas en secano y dedicando una pequeña extensión de la huerta al ensayo de variedades de patatas, considerando actualmente como de mayores rendimientos las denominadas Marjolín Tetard y Amarilla clara, y como variedades de gran cultivo, las conocidas con los nombres de Emperador y Juli de Pulsen.

También se han ensayado tres variedades de soja, una comestible y dos forrajeras; y otras dos de consuelda con resultados poco recomendables, habiendo ofrecido buen rendimiento y excelente calidad la planta forrajera por excelencia, la alfalfa y el sorgo, y entre los maíces merecen citarse como buenas variedades forrajeras las siguientes: Gigante de Caragua y Rojo grueso.

El tabaco, el algodón y la remolacha azucarera también han sido plantas estudiadas en la Granja y han dado los mayores rendimientos en hojas verdes y secas las variedades Virginia Tukahoe, Virginia Pellow y Vuelta de Abajo entre los tabacos; las Sea Island, Upland, Allessy y Georgia como más resistentes y adaptables al clima y suelo de Barcelona entre las variedades de algodón, y en cuanto á remolachas, la Blanca de cuello gris y Francesca rica resultan las más recomendables como productoras en peso de raíces, y la Mejorada de Vilmorin y la ya citada Blanca de cuello gris.

El reconocimiento de todas estas especies y variedades de plantas ha constituido una excelente práctica para los alumnos que han fijado sus caracteres distintivos, adquiriendo de paso todo género de noticias relativas á su vegetación.

No ha sido menos importante el estudio práctico que han podido hacer en Barcelona de las 92 variedades de vides americanas, y de las 23 del país injertas en pies americanos, pudiendo ya decir que las que presentan mayores afinidades entre los injertos y portainjertos en aquella región son las denominadas en el país Alparta, Palomino, Vidadico, Xarel-lo, Garnacha y Beba sobre Rupestris, Guiraud Fort Wort, Gamay, Couderc y Lot, y sobre la Rupestris Monticola, de todas las cuales ha hecho un interesante herbario cada uno de los alumnos.

El Director del establecimientos y el Ingeniero Sr. Nonell han dado cuenta minuciosa de las consultas más notables que han tenido que evacuar, así como de los análisis practicados en el laboratorio, que no son tan frecuentes como en otras Granjas, á causa del gran número de centros existentes en Barcelona dedicados á esta especialidad, y allí, entre las varias observaciones que se nos presentaban, tuvimos ocasión de enseñar á los alumnos excelentes ejemplares de phylloxera gallicola, que vieron al microscopio en diversas preparaciones hechas por ellos mismos.

Tanto las Sociedades agrícolas de Cataluña, como la Diputación provincial de Barcelona, aprecian en lo que vale la labor realizada por la Granja; así vemos al Instituto Agrícola Catalán de San Isidro (que también han visitado los alumnos) remitir al citado establecimiento todas las consultas hechas por sus asociados, y á la Diputación, que aumenta cada día su protección al mismo y se vale de él para todos sus informes y trabajos provinciales, así como demuestra su interés el anuncio que ahora tiene hecho de una finca de más de 100 hectáreas destinada á Granja experimental, que pueda competir con las mejores del extranjero.

Imposible será en estas líneas dar una idea de la organización que hoy tiene la Escuela provincial de Agricultura; sólo diremos que desde el año 1894 facilita la enseñanza anual á unos 60 ó 100 alumnos con carácter de peritos, que generalmente son hijos de propietarios, así como á capataces, avicultores, apicultores e injertadores, los cuales reciben al terminar sus estudios un diploma expedido por la Escuela y visado por la Diputación, debiendo además indicar que la enseñanza de los peritos comprende

tres años completos; la de los alumnos que desean estudiar una especialidad, como la práctica de injertar, por ejemplo, se les tiene en la Escuela desde la hora de la madrugada hasta la noche, descontando el tiempo necesario para comer, de manera que en muy pocos días consiguen el objeto que se proponían.

Empléase mucho en la Granja de Barcelona el sistema de enseñanza por dibujos en carteles, es decir, el procedi-