El Progreso agrícola y pecuario (1906-07-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Aun cuando las últimas notas del mercado triguero de Valladolid parecen acusar su tendencia á la baja, es lo cierto que durante toda esta semana se ha demostrado firme el mercado nacional de trigos, y hasta pudíamos decir que con elevación de precios en la mayoría de los puntos de contratación.

Los mercados extranjeros, en general, siguen firmes á pesar de que las noticias de las cosechas son buenas, pues si bien en el Plata hubo temores de sembrar en malas condiciones, oportunas lluvias favorecieron mucho la siembra. En la India las noticias de cosecha son bastante favorables, y en Rusia se ha perjudicado algo en el Norte; no obstante, probablemente en conjunto será cosecha regular; pero como tienen muy pocos stocks, los precios son muy sostenidos.

Hé aquí el precio del trigo en el extranjero por francos los 100 kilos:

París, 24,30.
Budapest, 16,41.
Amberes, 17,12.
Liverpool, 18,34.
Nueva York, 17,63.
Chicago, 15,46.
Baleares.—En Inca se cotiza:
Trigo, á 16 pesetas los 74,34 litros (cuartera); cebada, 16,50; cebada del país, 9; avena del país, 7.

Barcelona.—El alza del cambio monetario, los pedriscos recientes cuya transcendencia en perjuicios para las regiones de Valencia y Aragón es importante, ha vuelto á la cotización de la mayoría de artículos de este mercado la nota firme que habían perdido.

Esto no ha multiplicado el negocio, es decir, no ha hecho desaparecer del todo la calma que se registraba en las operaciones, pero algo más se ha operado esta semana que se operó la anterior.

Han bajado los precios del maíz con motivo de la rebaja de los derechos arancelarios, conforme anunciábamos en nuestra anterior revista, ha subido un poco el precio de los salvados y en lo restante nada absolutamente debe rectificarse en cuanto á precios.

Un ajuste importante de trigo duro superior se ha efectuado ya á 27 1/2 pesetas los 100 kilos con saco, comprendido bordo ésta; se entiende nueva cosecha; es, repetimos, el primer trigo nuevo que se ha contratado.

De Castilla continúa sostenida la cotización de disponible y se han hecho durante la semana algunas operaciones con Salamanca á 40 y 40 1/4; Arévalo superior, 41; Sigüenza superior, 41.

Todo reales la fanega.

El mercado para este renglón continúa, no obstante, invariablemente encalado.

Harinas: Sin variación, registran una tendencia floja los precios, y el negocio señala calma.

Cotizanse en el Colegio de Corredores los 100 kilos:
Extras blancas, de 36,05 á 37,25; superfina id., de 34,25 á 34,85; núm. 3, de 33,45 á 33,95; núm. 4, de 33,24 á 27,64; 2.º, de 18,64 á 10,83; 3.º, de 16,22 á 16,82; 4.º, de 13 22 á 14,42.
Extra fuerza núm. 1, de 37,86 á 39,06; superfina núm. 2, de 36,65 á 37,86; número 3, de 32,45 á 34,25; núm. 4, de 21,43 á 25,84; 2.º, de 16,82 á 18,02; 3.º, de 15,62 á 16,82; 4.º, de 13,82 á 14,42.
Por 100 kilos.
Arroz: Un poco más flojo.
Se detalla el arroz de 37 á 43 y bomba de 54 á 62, todo pesos los 100 kilogramos.
Estos precios son sin contar los derechos de consumos, que importan 10 reales los 100 kilos.
Alpiste: Un poco más flojo, detallándose Sevilla á 55 y el Plata á 43 pesetas los 100 kilos.
Avena: Ha bajado mucho, pues se ofrece Extremadura á 19 y Buenos Aires á 18 pesetas los 100 kilos.
Maíz: Se ha reajustado el derecho arancelario de 2 pesetas y fracción los 100 kilos y acusa baja la cotización del disponible en plaza.
Se ofrece el Plata á 18; Danubio, á 20 pesetas los 100 kilos.
También se ofrece en cuarteras el Danubio á 41 reales.
Burgo.—En el mercado de la capital se cotiza:
Trigo, 41 y 42 reales la fanega; centeno, 27.
Cereales.—Observándose que la cosecha de cereales va resultando bastante buena, descenden los precios y el mercado tiene constante tendencia á la baja.
Se cotiza: Trigo, 40 reales fanega; cebada, 23; avena, 15.
Caudal Real.—De Granátula nos dicen que la cosecha de trigo es bonísima, pero que la de cebada no pasa de ser regular y más bien escasa.
Se vende el trigo á 46 reales fanega; cebada, 20.
Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 30,55 á 35,87 pesetas el quintal métrico, de 52 á 55 reales fanega.
Jofre.—En la capital se cotiza el trigo á 49 reales fanega; cebada, á 35; avena, á 21.
Lérida.—En la capital se cotiza:
Trigos 1.ª clase, 16 pesetas los 55 kilos.
Idem 2.ª id., 15,50.
Idem 3.ª id., 14,50.
Idem huerta 1.ª id., 14.
Idem id. 2.ª id., 13,25.
Cebada superior, 8 pesetas los 40 kilos.
Idem medianas, 7,50 los 40.
Maíz, 11 los 49.
Avena, 6 los 30.
Centeno, 10 los 50.
Nota.—El precio es el de la cuartera, equivalente á 7,36 litros, aproximándose al peso estampado.
Naparra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 18 reales fanega; cebada, 11.
Avena, 10 1/2.
Palencia.—En la capital he aquí los precios:
Trigo, 40 reales fanega.
Cebada, 30.
Cebada, 18.
Salamanca.—En los mercados de la capital se cotiza el trigo á 39 reales fanega.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Pocos negocios en plaza, de 16 1/2 á 17 reales arroba por harinas de buenas marcas.
Salvados y harinillas: No hemos tenido importación durante la semana, continuando la venta ordinaria en los almacenes á los precios siguientes:
Harinillas, de 7 á 10 reales arroba; comidilla, de 5 1/2 á 6; salvado, 6.
Cebada: Sin arrobas por mar, surtiéndose los almacenistas con algunos vagones que hacen venir de Castilla.
Aquí se ceden las pequeñas partidas que cambian de manos á los precios siguientes:
Extranjera, 20 pesetas saco de 80 kilos; del país, 23.
Arroz: Colizamos las diversas clases como sigue:
Bomba, de 29 á 30 reales arroba.
Valencia, cilindrado corriente núm. 0, de 19 á 19 1/2 id. id.
Idem tres pasadas, de 20 á 21 id. idem.
Idem seis, de 21 á 22 id. id.
Segura.—En los almacenes de la capital se cotiza:
Trigo bueno, á 40 reales fanega.
Cebada, 25.
Centeno, 35.
Avena, 18.
Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza:
Alpiste, de 85 á 86 reales fanega; ave- na negra, de 30 á 31; rubia, de 28 á 29; cebada del país, de 31 á 42; extremena de 28 á 29.
Harina de primera, de 20 á 21 reales arroba; de segunda, de 18 á 19; de terce- ra, de 14 á 15; maíz, de 42 á 44 fanega; miho, de 80 á 82; panizo, de 19 á 20; sé- mola, de 18 á 20.
Trigos barbilla, de 44 á 46 reales fanega; id. blancos, de 39 á 40; id. tremés, de 38 á 51; pintones, de 50 á 51.
Teruel.—En la capital se cotiza:
Jeja, 9 pesetas fanega; b'banqueta roya, 8; blanca, 8,50; charro, 9,50; centeno, 6,75.
Harina de primera, 18 reales arroba; de segunda, 16.
Avena, 50 pesetas 100 kilos.
Valencia.—Trigos:
Cotizaciones por hectolitro:
Cereales, sin existencias.
Jeja manchega, id.
Huerta del país, 90.
Arroces:
Las cotizaciones del arroz en cascara siguen de 22 á 23,30 pesetas y de 32 á 33 el bomba los 100 kilos.
Los elaborados quedan en la siguiente forma:
Monquil núm. 00, 33 los 100 kilos; 0, 33,50; 1, 34,25; 2, 35; 3, 35,75; 4, 36,50; 5, 37,25; 6, 38; 7, 38,75; 8, 39,50; 9, 40,25.
Bombeta núm. 1, 52; 2, 53; 3, 54; 4, 55; 5, 56; 6, 57; 7, 58; 8, 59; 9, 60.
Los precios son por 100 kilos.
Valladolid.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo á último precio de 40 ó 40 1/2 reales fanega.
Tendencia á la baja.
Centeno, 26.
Cebada, 20.
Maíz, 46.
Arroz, 21 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 35 pesetas.
Clases blancas y buenas, 34,50 id.
Idem corrientes, 34 id.