El Progreso agrícola y pecuario (1906-07-22 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

Aunque desanimados los mercados por la falta de oferta de trigo á consecuencia de estar los cosecheros y labradores su- mámente ocupados en las faenas de re- colección, determinóse claramente en las escasas cotizaciones que se realiza una relativa firmeza en los precios, no ob- sante los buenos augurios de cosecha, que ya se van viendo realizados.

La época actual, el presente mes y el próximo han de dejar determinado al co- secheiro de trigo el precio á que aproximadamente va á venderlo durante todo el año.

Nuestra creencia, quizá algo aventura- da, es que el precio del estimado cereal no ha de descender ya sensiblemente, pues si bien es cierto que en Andalucía se recolecta bastante, ¡ya era tiempo! en cambio, en Castilla la Vieja, y más aún en la región central de la Península, la cosecha viene con carreta, es decir, pare- ce muy buena y apenas sí merece el cali- ficativo de buena; seguramente no pasa de regular. La reacción favorable verifi- cada además por la producción castella- na en defensa de sus intereses, que obli- gará á los Poderes públicos á no fomen- tar tan descaradamente el agio con los trigos exóticos, y finalmente el satisfac- torio desarrollo que en nuestro país ha ad- quirido la molituración, factores son to- dos estos que, ó mucho nos equivocamos, ó han de determinar la firmeza en los pre- cios del trigo, nota desde luego sumaria- mente grata para nuestros cosecheros.

Dejamos para nuestra próxima revista el detallar la situación de la cebada y demás cereales, así como la de los mer- cados extranjeros.

En los del Reino se cotiza:

Albacete.—En la capital se cotiza:
Trigo recio, de 12 á 13 pesetas fanega, ó sean los 56 litros; jeja, de 11 á 13; can- deal, de 13 á 13,50; centeno, de 8 á 8,50; cebada, 6; nueva, 5; avena, de 4 á 4,75.

Badajoz.—En el mercado de la capital se vende:
Trigo rubio, 54 reales fanega de cien libras; cebada, 25; avena, 16.

Baleares.—En Inca se cotiza:
Trigo, á 16 pesetas los 74,34 litros (cuartera); candel, 16; cebada del país, 10; avena del país, 8; forastera, 7,75; maíz, 16.

Barcelona.—Los precios de los trigos, en primer término, han acantilado su an- terior firmeza y una pequeña retracción de las ofertas vendedoras ha dado lugar á un buen número de operaciones.

Los trabajos en el campo absorben la atención de los cosecheros en este tiempo y la oferta se retira, no por otra causa; pero como coinciden con ello algunos temporales que perjudican á determina- das comarcas y el cambio monetario ya hemos dicho tiende á sostenerse, hay quien recela una pequeña reacción y compra, y esto empeorado, el negocio se generaliza y se hace practicable.

En los precios del maíz se registra una nueva baja y en los de las habichuelas. El negocio en general estuvo esta se- mana más animado, y especialmente en lo que se refiere á trigos y maíz.

Trigos: Muy sostenidos y acusando una pequeña alta algunas clases, como, por ejemplo, los duros de Andalucía, que se han contratado á 28 pesetas los 100 kilos bordo y franco envase, contra 27 1/2 pe- setas la semana anterior.

Durante las sesiones últimas se han vendido de Castilla:
Sigüenza superior, 41 y 41 1/2; Yan- guas, 41 1/2; Salamanca bueno, 41; Va- lladolid, 41 1/2; Vadoconce, 41 3/4; Aran- da, 41 y 41 1/2; Segovia superior, 41 3/4; Langa, 41 1/2, y Sanchidrián, 41 3/4.
Todas reales la fanega.

Harinas: Sin variación, registran una tendencia floja los precios, y el negocio señala calma.

Cotización en el Colegio de Corredores los 100 kilos.
Extras blancas, de 36,05 á 37,25; su- perfinas id., de 34,25 á 34,85; núm. 3, de 32,45 á 33,65; núm. 4, de 25,24 á 27,04, 4 1/2, de 18,62 á 19,83; 5 1/2, de 16,22 á 18,82; 4 1/2, de 13 2/8 á 14,42.
Extra fuerte núm. 1, de 37,86 á 39,06; superfinas id. núm. 2, de 36,65 á 37,86; número 3, de 34,45 á 34,52; núm. 4, de 23,43 á 25,84; 2 1/2, de 18,82 á 18,02; 3 1/2, de 15,62 á 16,83; 4 1/2, de 13,82 á 14,42. Por 100 kilos.

Arroz: Un poco más flojo.
Se detalla el monkeli de 37 á 43 y bom- ba de 54 á 62, todo pesetas los 100 kilo- gramos.
Estos precios son sin contar los dere- chos de consumos, que importan 10 rea- les los 100 kilos.

Alpiste: Un poco más flojo, detallándose en Sevilla á 55 y el Plata á 43 pesetas los 100 kilos.

Avena: Ha bajado mucho, pues se ofre- ce Extremadura á 19 y Buenos Aires á 18 pesetas los 100 kilos.

Cereales.—En la capital se cotiza:
Trigos viejos, 45 y 46 reales fanega los blancos y de 47 á 48 los albarcs; nuevos, de 40 á 41; cebada, 20; centeno, 26; ave- na, de 18 á 20.

Córdoba.—En la capital he aquí los precios corrientes notados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 48 á 49 reales fanega; blanquillo, 49; cebada añeja, 25.
Harina blanca extra, 18 reales arroba; corriente, 17 1/2; recia asemolada, 17 1/2; superior, 17; corriente, 16 3/4; de terce- ra, 16.

Salvados: Cabezaiza, candel, 15 rea- les fanega; salvado, 14; de la hoja, 6; cabezuela recio, 12; recio, 11; hoja recio, 6.
En estos precios no está incluido el im- puesto de consumos.

Gravadá.—En la Alhondiga de la ca- pital se cotiza el trigo de 39,63 á 35,87 pesetas el quintal métrico, de 52 á 54 reales fanega.
Cebada, 28 y 10 pesetas respectiva- mente.
Maíz, 25 pesetas el quintal métrico, 10 fanega.

Gandalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballar nue- va á 20 reales fanega; avena, 18; trigo, á 46.

León.—En la capital se cotiza:
Trigo alaga, 43 reales fanega; centeno, 30; cebada, 23.
Harina de 1.º, 30 reales arroba; de 2.º, 18; de 3.º, 17.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 18 reales robo; cebada, 16.
Avena, 10.

Palencia.—En la capital he aquí los precios:
Trigo, 41 reales las 92 libras.
Cebada, de 25 á 26 fanega.
Harina de primera, 18 reales arroba; de segunda, 17; de tercera, 16.

Salamanca.—En los mercados de la ca- pital se cotiza el trigo á 40 reales fanega; cebada, 26.

Segovia.—En los almacenes de la capi- tal se cotiza:
Trigo bueno, á 41 reales fanega.
Cebada, 26.
Centeno, 23.
Avena, 14.
Harina de primera, 18 reales arroba; de segunda, 18; de tercera, 15.
Salvado de primera, 15 reales fanega; de segunda, 11.

Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza:
Alpiste, de 85 á 86 reales fanega; ave- na negra, de 30 á 31; rubia, de 28 á 29; cebada del país, de 31 á 42; extreména, de 28 á 29.
Harina de primera, de 20 á 21 reales arroba; de segunda, de 18 á 19; de terce- ra, de 14 á 15; malz, de 42 á 44 fanega; mijo, de 80 á 82; panizo, de 19 á 20; sé- mola, de 18 á 20.
Trigos ba-billa, de 44 á 46 reales faneg- a; id. blancos, de 39 á 40; id. treás, de 38 á 51; pitones, de 50 á 51.

Valencia.—Arroces:
Continúa por el estilo de la semana anterior el mercado arrocero.
En general, la cotización para el mon- quilí es á 25,50 pesetas, si bien los cose- cheros se resisten á vender á tales precios por efectuarse algunas pequeñas opera- ciones á 23.
El bomba ha experimentado baja, que- dando alrededor de 31 pesetas.
Los elaborados quedan en la siguiente forma:
Monquilí núm. 00, 33 los 100 kilos; o, 33,50; I, 34,25; 2, 35,1; 3, 35,75; 4, 36,50; 5, 37,45; 6, 38; 7, 38,75; 8, 39,50; 9, 40,45.
Bomba núm. 1, 49; 2, 50; 3, 51; 4, 52; 5, 53; 6, 54; 7, 55; 8, 56; 9, 57.
Los precios son por 100 kilos.
Valladolid.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al último precio á 40 1/2 reales fanega.
Tendencia á la baja.
Centeno, 26.
Cebada, 18.
Malz, 46.
Arroz, 21 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 35 pesetas.
Clases blancas y buenas, 34,50 id.
Idem corrientes, 34 id.
Idem de segunda buenas, 33 id, los 100 kilos y con saco en esta estación.
Salvados: Tercerillas buenas, 8 reales arroba; cuartas, 6; comidilla, 4,50; salva- do ancho, 5.

Mercados de legumbres y patatas.

Badajoz.—En la capital se cotiza:
Habas tarragonas, 45 reales fanega; garbanzos, 200, 140 y 90, según tamaño y cochina.
Baleares.—En Inca se cotiza:
Habas para cocer, 21 pesetas cuartera.
Orditardas, 19 id.