El Progreso agrícola y pecuario (1906-08-15 00:00:00), página 10

los países, vería con claridad que el individualismo con todos sus atributos (egoísmo, rutina, falta de curiosidad intelectual, innata desconfianza...) no es exclusivo de nuestro medio agrícola y pudiera también combatirse, en ocasión propicia, y hasta contar con la victoria, por medio de la propaganda enérgica y bien orientada. Y por este procedimiento, en apariencia tan impropio para el logro apetecido, por medio de las cátedras ambulantes en Italia y de las conferencias dadas por los profesores departamentales de agricultura en todo el territorio francés, han conseguido estos dos países inculcar en los campesinos el espíritu de las nuevas conquistas económicas.

De este modo el agrónomo francés y profesor de agricultura del departamento de Constantina (Argelia), Mr Perruchot, se ha esforzado para implantar y fomentar en la región las cooperativas oleícolas; é igual misión se propusieron sus colegas Mrs. Laticre (Berre y Caudoux en las Bouches-du-Rhône) y Zacharewiez, profesor departamental de Vaucluse, en Avignon (1). Como las cooperativas oleícolas de Gilette, Grasse, Castellar, etc., resultaron de la tenaz propaganda de Mr. Baudin, durante más de quince años, según vemos por unos párrafos de su carta...

... Hace ya muchos meses que vengo intentando orientar á nuestros oleicultores, inclinarlos hacia la idea de la cooperación para elaborar y vender sus aceites. En el próximo año tal vez podamos contar en el Var con tres ó cuatro almazaras cooperativas, donde los propietarios adquirirán la costumbre de venir á trabajar sus aceitunas con la facultad de retirar su aceite ó dejarle para más ventajosa venta en común... (2).

Si semejantes resultados son el fruto, el producto del esfuerzo no interrumpido de uno y otro año, ¿por qué habremos de suponer que nosotros somos la excepción y pretendemos que este enorme movimiento de reforma puede de venir de improviso, como hija solamente de una medida aparatoso y de ocasión? En Portugal tendrá que nacer lo mismo que en todas partes, de cierto número de providencias ó medidas entre las cuales debe contarse la propaganda activísima, como preparación previa á indispensable del terreno fétil. Propaganda tanto menos pesada y ardua, cuanto más positivo nos parece que nuestro olivicultor no tiene, como el viticultor, el erróneo prejuicio de que su elaboración es la mejor, pues en general no trabaja bajo su dirección técnica y se asocia con tal propósito, aunque inconscientemente, al contratista ó dueño del molino y á los otros olivicultores para extraer sus aceites en un establecimiento común. Ya existe, pues, la concurrencia de esfuerzos para el fin de la producción oleícola, una asociación, una mutualidad inconsciente, en que intervienen todos para mejorar sus intereses, donde cada cual atiende y cuida sus ganancias, sin que le preocupen para nada los prejuicios ajenos... La cooperación tendrá la virtud de convertir en consciente este fenómeno y aumentar las ganancias del mayor número, restablecer el equilibrio de la distribución sin insuperables inconvenientes de adaptación, por ser la Asociación, bajo la forma que más atrás hemos referido, tradicional y general en el territorio portugués.

En un país oleícola, donde los molinos de aceite que trabajan á maquila los abandonan los feligreses desde que introducen la mejora de una prensa, es necesario antes que otra cosa difundir los conocimientos técnicos, fundar «Almazaras modelos» ó «Almazaras escuelas» donde en el terreno de la práctica se muestre y enseñe las ventajas, el aumento de rendimiento que resulta de una mejor elaboración. Cuando el pequeño y mediano olivicultor se haya convencido de aquellas ventajas, la asociación vendrá como medio seguro y práctico de disfrutar de esas ventajas.

(Continuará.)

Sección de Noticias.

Joven de treinta años, ingeniero agrícola con título de la Escuela de Grignon (Francia), siete años de práctica, buenas referencias, pide empleo de director en una explotación agrícola ó vitícola.
Dirígete á esta Administración.

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Las manzanas norteamericanas.—La casa londinense Isaac and Sons Limited, importadores de fruta, han fletado el primer vapor destinado exclusivamente al transporte de manzanas de Norteamérica. A aquel vapor seguirán otros, formando un servicio completo entre Boston y Londres y Hull.
Era antes costumbre embarcar las manzanas en grandes veleros, pero este negocio ha crecido ahora de tal modo que puede sostener una línea de vapores, los cuales saldrán del citado puerto norteamericano para los ingleses antes acabados, cargando cada uno de ellos la fruitera de 20.000 barriles de aquella fruta.

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Perito agrícola oficial con once años de práctica se ofrece para dirigir explotación agrícola.
Buenas referencias y fianza metálica.

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El abono potásico y la remolacha azucarera.—La cátedra ambulante de agricultura de Udine (Italia) ha practicado en el año agrícola de 1904 á 1905 unas interesantes experiencias sobre la influencia de los abonos potásicos en el rendimiento de la preciada raíz. Tuvieron lugar los ensayos en S. Vito, Savornino y Glers.
Los terrenos elegidos eran uno calizo-silíceo-arceloso, otro muy suelto y otro cuya condición no se especifica. Se trataba de comparar el efecto producido por el sulfato potásico, el cloro potásico y la kainita.
Del resumen de las experiencia que publica el profesor E. Bassi en el Bollettino dell'Associazione Agraria Friulana, con datos sobre la cantidad de producto, su riqueza en azúcar, etc., resulta:
1.º Que los abonos potásicos aumentaron la producción de remolacha, y su riqueza sacarínica.
2.º Que la kainita fué de los tres abonos potásicos el que produjo mejores resultados.
3.º Que el cloruro potásico influye en la formación del azúcar sin rebañar por ello el coeficiente de pereza del juego.
4.º Que la kainita produce sus mejores efectos cuando se enterra á media profundidad.
5.º Que los abonos potásicos retrasan la aparición de la cereospóra (vulgo asublo).

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Perito agrícola práctico desea explotar finca de importancia en sociedad ó arrendamiento.