El Progreso agrícola y pecuario (1906-06-30 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

No creemos necesario indicar á nuestros lectores que con el período de la recolección se ha iniciado la paralización de las transacciones, habiendo entrado los mercados trigueros nacionales en su época de mayor calma.

Las cotizaciones del trigo continúan á la baja, habiéndose notado, sin embargo, á última hora, alguna indecisión por parte de la oferta y de la demanda, por ignorar si ciertas noticias de falta en la cosecha del trigo en determinadas regiones de la Península tenían visos de verosimilitud.

La recolección de cereales, como decimos antes, se generaliza en todos los pueblos de España.

La cebada, á pesar de no ser su producción tan abundante como se esperaba, cuenta á venderse la de nueva cosecha á muy bajos precios.

El maíz ha obtenido un alza relativa en el mercado de Barcelona.

Los mercados extranjeros han reaccionado hacia el alza desde nuestra última revista.

Hé aquí el precio del trigo en el extranjero por francos los 100 kilos:

Paris, 23,30.
Budapest, 16,71.
Amberes, 17,12.
Liverpool, 18,20.
Nueva York, 18,34.
Chicago, 15,85.

En los mercados de la Península se cotiza:

Albacete.—En el mercado de la capital se vende:
Trigo candeal, de 12,50 á 13 pesetas fanega; jeja, de 12 á 12,50; trigo, de 13 á 13,50; centeno, 60; cebada, 8; avena, 4, 6.

Ávila.—Los precios para las compras al detall que rigen en los almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo bueno, 41 reales fanega; centeno, 24; cebada, 20.
Harina de 1.º, 16 reales arroba; de 2.º, 17; de 3.º, 15.
Salvado de 1.º, 14 reales fanega; de 2.º, 13; de 3.º, 16.

Badajoz.—En la capital he aquí las cotizaciones:
Trigo fresco, de 12 á 12,50 pesetas fanega; avena negra, de 5 á 5,25; rubia, de 4 á 4,75.

Precios de las harinas:
Blanca superior, 45 pesetas los 100 kilogramos dentro de Badajoz; de primera, 45; rubia superior, 41; de segunda, 40; especial, 38.

Barcelona.—Se pronuncia más la calma en el negocio y la cotización se estaciona en los tipos anteriores por falta de especulación.

En la anterior revista aún pudimos anunciar algunas operaciones de trigos para cubrir faltas de la molinera de los pueblos de nuestra región, mas hoy ni para estos se registra ninguna.

Se ofrecen: Zamora superior, 40; Salamanca, 41 1/2; y Palencia, 40 reales fanega; pero como hay en plaza grandes partidas de Australia que se ofrecen á la paridad de 41 reales fanega, con tarifa de 35 pesetas, esto imposibilita toda operación directa con Castilla, siendo un poco más alta su actual cotización.

La trascendencia que la nueva cosecha va á tener en la cotización vigente puede deducirse del siguiente porcentaje: la cebada país, cosecha actual, se ofrece hoy á 16 pesetas, cuando aún no hace un mes pagábamos 18 1/2 pesetas.

Harinas: Muy flojos los precios y abundante oferta, siendo muy solicitado el comprador.

Cotizan en el Colegio de Corredores los 100 kilos:
Extras blancas, de 36,05 á 37,25; superfina id., de 34,25 á 34,85; núm. 3, de 34,45 á 33,65; nú. 4, de 35,24 á 27,64; 2.º, de 18,62 á 19,83; 3.º, de 16,22 á 16,82; 4.º, de 13,22 á 14,42.
Extra fuerte núm. 1, de 37,96 á 39,06; superfina id. núm. 2, de 36,65 á 37,86; número 3, de 37,45 á 34,25; núm. 4, de 24,35 á 28,56; 2.º, de 16,82 á 18,02; 3.º, de 15,62 á 16,82; 4.º, de 13,82 á 14,42.
Por 100 kilos.
Arroz: Continúa afirmándose la tendencia sostenida que domina en origen este artículo.
Se detalla el mokneli de 38 á 43 y bomba de 55 á 62, todo pesos los 100 kilogramos.

Estos precios son sin contar los derechos de consumos, que importan 10 reales los 100 kilos.

Alpiste: Un poco más flojo, detallándose en Sevilla á 55 y el Plata á 43 pesetas los 100 kilos.
Avena: Ha bajado mucho, pues se ofrece Extremadura á 19 y Buenos Aires á 18 pesetas los 100 kilos.
Cebada: Por la cosecha nueva y clases de Urgel hay vendedores á 16 pesetas los 100 kilos.
Despojos: Más sostenidos, detallándose:
Salvado, de 5 á 5 1/2 reales; salvadillo, de 5 á 5 1/2; menudillo, de 6 á 7.
Todo reales la cuartera de 75 litros medida colma.
Maíz: Un poco más firme el Danubio y bajando el Plata, del que han llegado los nuevos cargamentos.
Se ofrece el Plata á 19 1/4; Danubio, á 20 pesetas los 100 kilos.
También se ofrece en cuarteras el Danubio á 41 reales.

Burgos.—En la capital se cotiza:
Trigo bueno, 41 1/2 reales fanega.
Blanquillo, 42.
Hembrilla, 42.
Rojo, 40.
Centeno, 30.
Cebada, 20.
Harina de 1.º, 16 reales arroba; de 2.º, 14.
Salvado de 1.º, 12 reales fanega; de 2.º, 10; de 3.º, 6.

Córdoba.—En la capital he aquí los precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, 45 1/2 reales fanega; blanquillo, 49; cebada, 25.
Harina blanca extra, 18 3/4 reales arroba; corriente, 18 1/4; recia asomada, 17 3/4; superior, 16 3/4; corriente, 18 3/4; de cebada, 17 3/4.
Salvados: Cabeza de candeal, 11 reales fanega; candeal, 8; hoja candeal, 6; cabezuela recio, 8; recio, 6; hoja recio, 3 1/2.

En estos precios no está incluido el impuesto de consumos.

Granada.—En la Alhondiga de la capital se cotiza el trigo de 31,92 á 32,06 pesetas el quintal métrico, de 53 á 58 reales fanega; cebada, 21 y 7 1/2 respectivamente.

Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballar á 26 reales fanega; avena, 18; trigo, 36.

León.—En la capital se cotiza:
Trigo bueno, 40 reales fanega; centeno, 38; cebada, 23.
Harina de 1.º, 15 reales arroba; de 2.º, 14; de 3.º, 12.
Salvado de primera, 15 reales fanega; de segunda, 14; de tercera, 12.

Lérida.—Los precios que rigen en el mercado de la capital son los siguientes:
Trigo de monte superior, los 55 kilos á 15,50 pesetas; mediano, 15; flojo, 14,50; huerta 1.º, 14,50; de 2.º, 14.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 20 reales robo; cebada, 15.
Avena, 14.
Maíz, 20.
Palencia.—En la capital he aquí los precios:
Trigo, 40 y 41 reales las 92 libras.
Cebada, 18 fanega.
Salamanca.—En los mercados de la capital se cotiza el trigo á 59 reales la fanega.
Harina de primera, 20 reales arroba; de segunda, 18; de tercera, 15.

Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Respecto á precios de harinas sólo podemos consignar que la venta es reducida y los fabricantes piden á 17 reales arroba.
Salvados y harinillas: Escasos y solicitados estos despojos, la tendencia es de alza y no se obtienen menos de 7 á 10 1/2 reales arroba las harinillas y 6 los salvados anchos.
Cebada: Flojos los precios de este cereal, que aquí se coloca en almacén á los precios siguientes:
Extranjera, 20 pesetas saco de 80 kilos; del país, 23.
Maíz: Van teniendo buena salida los cargamentos últimamente recibidos, que se venden en almacén á 22 pesetas las clases del Plata y 23 las de Rusia por cada 100 kilos envasados.
Arroz: Las entradas comprenden 16 sacos por vapor Cabo San Vicente y 65 por Cabo Espartel.
Total, 81 sacos.
Para las diversas clases establecen las listas de almacén los precios siguientes:
Bomba, de 29 á 30 reales arroba.
Valencia, chilindrado corriente núm. 0, de 20 á 20 1/2 id. id.
Idem tres pasadas, de 21 á 21 1/2 id. id.
Idem seis, de 22 á 22 1/2 id. id.
Segovia.—En la capital el precio del grano en paneras es el siguiente:
Trigo, á 41 reales fanega.
Centeno, 35.
Cebada, 24,50.
Harina de Primera, 20 reales arroba; de segunda, 19; de tercera, 18.
Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza:
Alpiste, de 84 á 85 reales fanega; avena negra, de 34 á 35; rubia, de 27 á 28; cebada del país, de 19 á 30; extremena, de 30 á 32.