El Progreso agrícola y pecuario (1906-10-15 00:00:00), página 15

Cebollas.—En nuestros centros productores la animación es más bien escasa, porque los exportadores andan con miedo, efecto de los descalabros sufridos, y aunque los cosecheros pretenden 80 céntimos por arroba, no puede darse como precio corriente de compra más que el de 75 céntimos.

Ajos.—En Barcelona la cosecha, aunque poco abundante, resulta superior en la calidad, que en general es de buen tamaño.

Se detallan:
Cáppadres, á 14; primeras, 11, y segundas, 9 pesetas la docena de ristras, franco de embalaje.

Anís.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 105 y andalus á 100 pesetas los 100 kilos.

Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 40 á 50 reales los 10 kilos.

Azafrán.—En Barcelona se detalla en pesetas la libra catalana:
Montilla 1.º, de 40 á 41.
Río, 38.
Corriente, de 35 á 36.
En Albacete se cotiza de 35 á 37,50 pesetas libra.
Caramo.—En Caravaca (Murcia) se vende de 48 á 50 reales arroba.
Cacahuate.—Va generalizándose la recolección de este fruto en los centros productores, especialmente donde se hallaba más adelantada.
Del 28 de Septiembre al 4 de Octubre han salido 100 sacos para Liverpool y 135 para varios puertos peninsulares.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

Albacete.—En La Roda se cotiza el vino á 12 reales arroba de 16 litros.
Alicante.—En Onil se vende el vino á 5,50 pesetas cárato de 11 litros.
Badajoz.—En Santa María se cotiza el vino tinto á 5 pesetas arroba (18 litros).
En Fregenal de la Sierra, á 24 reales.
Barcelona.—Vinos: Plaza encalada por la subida de precios, y todo el mundo espera consumir sus existencias para comprar nuevos y al precio indicado, pues la cosecha es muy corta y por ello valdrán los vinos.
Tintos corrientes, alicantinos, 14º, de 22 á 24 pesetas; clases buenas, 15 á 16º, de 25 á 27; cerceas alicantinos, 14 á 15º, de 25 á 27; id. clases superiores, de 27 á 29; rosados blancos (clarettes), de 13 á 14º, de 22 á 24; id., 15 á 16º, de 26 á 28; valencianos, una peseta menos que los alicantinos, y los de Benicarló, igual que los valencianos; tintos aragoneses y navarros, 14 á 15º, de 24 á 26 pesetas, y de 15 á 16º, de 27 á 29; Cervera, 18º, de 10 á 20; Terregas, 18, de 19 á 20; Bellpuig, 12º, de 19 á 20; Villafranca, rosado, de 10 á 11º, de 19 á 20; tintos Prioratos, clases bajas, 14 á 15º, de 24 á 26; de 15 á 16º, de 26 á 28; vinos blanco (Mancha), de 13 á 14º, de 24 á 26; de Villafranca, de 10 á 11º, blanco, de 18 á 20.
Mistelas blancas, de 16 á 18 de fuerza alcohólica por grº licor, de 44 á 46 escasas, según clase, y las tintas, de 15 á 16º alcohol por grº licor, clase del Priorato, de 46 á 48; mistecates superiores 15 x 9, de 50 á 52 pesetas los 121,60 litros sobre muelle.
Recibido por cabotaje: 212,600 litros de Alicante, 307,770 de Valencia, 870 de Cádiz, y 1.752 de Málaga.
Total, 522,392.
Mistela: 116.790 litros de Valencia.
Alcoholos: El mercado sostenido, y continúa la expectación.
Cotizanse:
Alcoholos de caña, de 170 á 190 duros los 470 litros con casco.
Alcoholos de vino é industriales:
Rectificados 96-97º, de 156 á 158.
Destilado de vino 94-95º centesimales, de 146 á 148.
Desnaturalizados de 88º, de 74 á 75, con impuestos todos.
Destilados de orujo, los 100º, de 60 á 70, sin impuesto.
Todo por 500 litros y sin casco.
Venido por mar: Alcoholos: 41.060 litros de Valencia y 29.224 de Salobreña.
Total, 70.284.
Anisado: 3.220 litros de Palma.
Coñac: 576 litros de Cádiz.
Tártaros y sus derivados: Sin cambio en la situación de este mercado. Precios invariables.
Se cotiza: Heces de vino de 23 á 30 por 100 ácido, 1,20 pesetas; tártaros de 30 á 60 por 100 ácido, :50; heces de vino al crémer, 1,30.
Ciudad Real.—En Alcázar de San Juan se cotiza el vino á 4,50 pesetas los 16 litros.
En Valdepeñas los precios corrientes son:
Vino tinto corriente, 7,25 pesetas arroba; blanco, 7,25; vinagre blanco, 5; alcohol puro de vino, 26.
Valencia.—Alcoholos: Sin variación sensible ha transcurrido la semana, habiéndose iniciado al finalizar la misma un ligero movimiento en compras, cerrando el mercado operándose por los siguientes precios:
Rectificados (centros), 96 á 97º, 150 pesetas hectolitro.
Idem corrientes, id., 148.
Destilados á vapor, clase fina, 95 á 96º, 142.
Idem corrientes de 94 á 95º, 142.
Holandas y alcoholos para rectificar, 142.
Holandas y alcoholos de orujo, 130.
Alcoholos desnaturalizados, 75.
Vinos y mistelas:
Dentro de los mismos precios parece notarse menos entusiasmo en comprar por parte del comercio de esta plaza.
Vinos tintos, de 1,10 á 1,15 pesetas grado y hectolitro.
Vinos rosados, de 1,15 á 1,20.
Vinos blancos, de 1,30 á 1,40.
Mistelas, de 30 á 40 pesetas hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tártaros:
Se sostienen firmes y sin variación los precios de estos géneros por los siguientes:
Heces de 18 á 22º, 1,25 pesetas grado los 100 kilos.
Idem de 22 á 30º, 1,30.
Idem de 30 á 40º, 1,35.
Tártaros y tártaros de 40 á 45º, á 1,30 los 100 kilos.
Idem de 45 á 50º, 1,45.
Idem de 50 á 60º, 1,50.
Idem de 60 á 70º, 1,60.

Mercados de aceites.
Alicante.—En Onil se vende el aceite á 15 pesetas arroba.
Almería.—En María se cotiza el aceite á 14,25 pesetas arroba.
Badajoz.—En Santa Marta se vende el aceite á 14,50 pesetas arroba.
Barcelona.—Aceites:
Escaracean los arribos y los precios cotizan alza.
Se cotiza en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía superior (virgen), de 29,50 á 30.
Idem corriente, de 29 á 29,50.
Tortosa inferior lamplante, de 29,50 á 30.
Idem buenos, de 30 á 31.
Idem finos, de 31 á 32.
Aragón finos, de 31 á 32.
Lérida-Urgel, de 29,50 á 30.
Ampurdán, de 29 á 29,50.
Mallorca, de 28,50 á 29.
Aceite de orujo nuevo:
Verde 1.º, de 16,50 á 17,50 pesetas los 100 kilos.
Amarillo 1.º, de 18 á 19.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, á 100 pesetas los 100 kilos.
Idem id. cochin, á 114.
Idem de palma, á 120.
Burgos.—En la capital se vende el aceite á 60 reales arroba.
Málaga.—En la capital se vende el aceite añejo á 57 reales arroba en puertas.
Santander.—Arribo de 177 cascos por vapor Cabo San Sebastián, 31 por vapor Itálica y 36 por vapor Cabo Peñas. Total, 244 cascos.
No faltan interesados en el negocio que estiman excesivos los precios actuales, confiando han de descender al comenzar la entrada de la nueva cosecha; pero en tanto se pagan caros, y en esta plaza han llegado á vender hasta 67 reales arroba, precio desconocido hace muchos años.
Sevilla.—En el mercado de la capital continúa en alza el precio del aceite, que se ha cotizado últimamente á 61 reales arroba.
Toledo.—En Almorox se cotiza el aceite á 16 pesetas arroba de 35 libras, habiendo bastantes existencias, que no quieren vender los tenedores en espera de que los precios continúen en alza.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 60 reales arroba.
Medianos, 56.
Superiores de Tortosa, 52.
Medianos de Tortosa, 50.
Andaluz superior nuevo, 48.
Maní del país, 49.
Mozambique, 46.
Estado del mercado, firme.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.
Barcelona.—Se cotiza:
Sin alteración.
Cebones gallegos, 1,60 pesetas kilo canal.
Bueyes y vacas, 1,50.
Terneras, 1,80 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, 2,03 pesetas kilo canal.
Los de Mallorca, 2.
Ganado lanar:
Segureño.—Camareros de 12 á 13 kilos, á 314 reales carnicera.
Ovejas de 12 á 13 kilos, 8 id.
Corderos de 10 á 11 kilos, á 9 id.