El Progreso agrícola y pecuario (1907-01-07 00:00:00), página 15

f Procedencias de Reus: Esperanza de 1.a, á 275; id. de 2.a, á 265; planeta á 165; largueta, á 285; clase común U, á 255.
Mercado físico.
Apolinar.—La paralización en las operaciones de compraventa de este artículo, que accidentalmente se registra en esta época del año con mo lvo de los balances y liquidaciones, nada interesante nos permite consignar en esta información que no sea la persistente firmeza en los precios por las reducidas existencias en los centros productores.
Los embarques por el puerto de Tarragona, durante la anterior semana, ascendieron á 575 sacos, contra 1.333 en igual semana de 1905.
En Barcelona un poco más firmes, se detallan: Cosechero en sacos de 58 kilos, á 39 pesetas; id. garbillada de id., á 41 id.; id. negra escogida de id., á 45 id.; moudas de 1.a, á 61, y de 2.a, á 59 id.
En Tarragona se cotizan las dos embarque á 36 pesetas; negra escogida, á 38; cosechero, á 36,50 saco de 58,400 kilos; cuartera de propietario, á 25 pesetas.
En Valencia se venden en císcara corriente á 4 pesetas saco de 58 kilos; cribada, á 44; negreta, á 46; grano 2.a, á 165 pesetas los 100 kilos; id. 1.a, á 143, fuera puertas.
Nueces.—En Barcelona se cotiza sin cáscares á 45 pesetas los 100 kilos.
Pasas.—A medida que han ido reduciéndose las existencias en el país productor, en virtud de la demanda de varios mercados que han esperado á última hora hacer algunos pedidos, los precios en nuestra plaza han experimentado la consiguiente alza y firmeza, justificada por la carencia de pasas en manos de cosecheros; siendo verdaderamente sensible que por esta circunstancia no se pueda cumplimentar lo que se está pidiendo á precios remuneradores.
Nuestro anuncio de que en plazo breve quedará agotado por consumo el producido remanente de la última cosecha va teniendo confirmación.
Respecto de los mercados ingleses, se tienen noticias algo más optimistas en lo que á futuro afecta, á pesar de la actual inercia, pues es creencia de muchos que, siendo reducidas las existencias, las clases de aguante alcanzarán buenos precios.
En Denia (Alicante) se cotizan: La pasa lejía ordinaria, buena, de 27,50 á 30 pesetas los 50 kilogramos; superior, hasta 35; para la destilería, de 6 á 10 pesetas; pasa de sol, de 10 hasta 12 pesetas la caja de 10 kilos, según clase.
Naranjas.—Se cotizan en la Ribera, de huerta, á 85 céntimos arroba; naranja de huerto, de 1.a á 1,25; en la Plana, de 9 á 10 pesetas el millar; naranja mandarina, á 10 pesetas el millar.
Cedrón.—Los embarques de la última semana han ascendido á 31.889 cajas, contra 22.663 en la correspondiente semana de 1905.
Con los fríos mejoraron un poco las cotizaciones en los mercados extranjeros, pero no todavía para cubrir gastos.
Posible es, sin embargo, que en nuestros centros productores se pretendan más de tres reales antes de que las cotizaciones sigan mejorando.
Ajós.—En Barcelona, agotadas las existencias, los restos que cuenta la especulación se detallan de 13 á 14 pesetas la docena de ristras.
Azafraín.—En Barcelona se detalla en pesetas la libra catalana:
Montilla 1.a, á 40 á 41; río, á 38, y corriente, de 35 á 36.
En Teruel se vende el azafraín, el kilogramo: clase de río, de 71 á 72,50; clase sierra, de 63 á 64.
En Valencia pocas ventas, quedando las cotizaciones como sigue:
Superior, á 112 reales libra; superior corriente bueno, de 108 á 110; superior corriente, á 106; Tobarra, á 102; sierra, á 109, y viejo, á 108.
Antís.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 y el andalus á 95 pesetas los 100 kilos.
Cacahuate.—Este negocio continúa desenvolviéndose satisfactoriamente, debido á la buena demanda que domina, acusando firmeza las cotizaciones en nuestros centros productores.
Con motivo de las fiestas, la exportación ha estado casi paralizada, pues solamente se han embarcado 83 sacos para Marsella, 500 á Hull, 130 á Hamburgo y 71 á varios puertos peninsulares, del 21 al 27 de Diciembre próximo pasado.
En Valencia sigue con buena demanda, habiendo mejorado las cotizaciones que quedan en Lonja de 20 á 22 pesetas los 50 kilos sobre muelle.
De 5 granos á 27 pesetas.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.
Albacete.—En el mercado de la capital el precio del vino es de 3 á 3,35 pesetas arroba.
Barcelona.—Vinos: No ha variado la cotización ni tampoco el estado de este negocio desde mucho tiempo.
Hoy se venden las clases corrientes á 6 reales grado y carga.
Alcoholes: Muy sostenidos y en alza, siendo bastante solicitados, por ser ésta la época de preparación de mistelas y vinos dulces.
Se detallan: rectificados extra, 154; selecto, 158, y non plus, 161; rectificados de 94 á 93 grados, de 146 á 148 duros respectivamente.
Logroño.—En la capital se cotiza el vino de 10 á 25, aguardientes, de 85 á 95; alcohol, de 126 á 210; aceites, de 105 á 115; precio del hectolitro por pesetas.
Palencia.—En Dueñas se venden bastantes cántaros de vino tinto al precio de 13 y 14 reales cántaro.
Tarragona.—En Reus se cotizan:
Espiritús: Destilado de vino, á 72 duros los 68 cuarters 35"; rectificados vino, á 80 pesetas hectolitro.
Mistela: Negras del campo, de 50 á 55 pesetas la carga; blanca, de 47 á 50 id.
Vino: Tinto de la comarca, á 1,25 peseta grado; Aragón, á 1,10; id. blanco, á 1,25 id.
Teruel.—En la capital se cotiza el vino de 14 á 16 pesetas hectolitro.
Valencia.—Alcohol: Sin variación sensible y casi sin transacciones cierra la semana por los siguientes precios nominales para la mayor parte de las diferentes clases de alcoholes: Rectificados (centros), 96 á 97º, de 147 á 148 pesetas hectolitro; id. corrientes, id., de 145 á 146 id.; destilados á vapor, clase fina, 95 á 96º, de 139 á 140 id.; id. corrientes, 94 á 95º, de 137 á 138 id.; holandas y alcoholes para rectificar, de 136 á 137 id. los 100"; holandas y alcoholes de orujo, de 126 á 127 id.; alcoholes desnaturalizados, á 75 id.
Vinos y mistelas: Mercado totalmente encalmado, no efectuándose transacciones. Vinos tintos, de 1 á 1,20 pesetas grado y hectolitro; id. rosados, de 1,10 á 1,20 id.; id. blancos, de 1,20 á 1,30 id.; mistelas, de 30 á 40 id. hectolitro, según graduación y c.l.e.
Hechos de vino y tartratos: Por el mismo régimen de precios se van colocando estos géneros como sigue: heces de 18 á 22", á 1,25 pesetas grado los 100 kilos; id. de 22 á 30", á 1,15 id.; idem; id. de 30 á 40", á 1,40 id.; tartratos y tartratos de 40 á 45", á 1,45 pesetas grado los 100 kilos; id. id., de 40 á 50", á 1,50 id.; id. id., de 50 á 60", á 1,55 id.; id. id., de 60 á 70", á 1,60 id. id.
Mercados de aceites.
Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 63 reales arroba.
Barcelona. Aceites: Mercado firme y sigue la tendencia al alza por falta de arribos.
Precios en plaza la carga de 115 kilos, franco vaciado almacén compradores, sin derechos de consumo:
Aragón finos, de 33 á 34 duros; Tortosa inferior lampante, de 32 á 33; id. buenos, de 32 á 33; id. finos, de 33 á 34; Lérida-Urgel, de 12,50 á 33; Mallorca, de 30 á 31; Ampurdán, de 31,50 á 32; aceite de orujo, según clase, de 15 á 19 1/2.
Los primeros con precios en alza.
En los de oliva para industria la tendencia es firme por pocas existencias.
Grasa de sardina, barril de 200 kilos bruto, 21 duros.
Aceite de semillas: Coco blanco con évase, á 117 pesetas los 100 kilos; id. id. cochín, á 127; id. de palma, á 125.
León.—En la capital se cotiza el aceite á 75 reales arroba.
Malaga.—En la capital se vende el aceite á 59,50 reales arroba.
Salamanca.—En la capital se cotiza el aceite á 80 reales arroba.
Sevilla.—El aceite vendido en este importante mercado durante el último día se ha cotizado á 53 reales arroba.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes: Superiores del país, 60 reales arroba; medianos, 56; superiores de Tortosa, 53; medianos de id., 50; andalus superior nuevo, 48; mans del país, 49; Mozambique, 46. Estado del mercado, firme.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.
Zamora.—En Coreses se vende el aceite á 80 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.
Badajoz.—En la capital se cotizan los cerdos al vivo á 14 pesetas arroba.
Barcelona.—Sin alteración.
Caballo gallego: 4 á 60 pesetas kilo canal; bueyes y vacas, á 1,50 pesos kilo canal; las terneras, á 1,80 pesos kilo canal.
Ganado de cerdas: Los cerdos blancos del país se cotizan á 2,08 pesos kilo canal; los de Valencia, á 2,11, y los extremaduros, á 2,03; á vivó, á 33 reales arroba.
La situación ha mejorado un poco, pues hay bastantes existencias.
Ganado lamar: Sin variación.