El Progreso agrícola y pecuario (1906-07-31 00:00:00), página 8

traria, nunca dicen: «basta ya, tenemos de sobra para vivir».

Sentado este precedente, demos por cosa corriente que los 30 kilos valieron 60 pesetas, es decir, doble precio del que tiene de ordinario la miel; en este caso, como esos 30 kilos ó las 30 pesetas de su valor se han de rebajar de las 60, reducen á la mitad el producto de la cosecha total de primavera.

Con otra vuelta que dé por aquí el tío Paco (que sí la dará) y haga otra rebaja como ésta (que si la hará), el negocio de primavera quedará reducido á un cero á poco que la cuenta se sume y re-te.

En un colmenar de 40 colmenas, no bajan de 600 abejas muertas por término medio en cada colmena, que suman veinticuatro mil muertes á mano de los Herodes que ahora se usan y llaman apicultores.

¿Y les parece á ustedes que será exageración ó despropósito decir que esas 24,000 abejas en tiempo normal podían haber recogido 30 kilos de miel?

Pues ya tienen aquí reducido á o el valor de la cosecha de primavera, porque lo no recogido es una pérdida real y positiva en los productos.

Aún se pueden hacer nuevas rebajas, si bien no de tanta importancia, pues no es ya necesario, porque para entender que la práctica de una primera cosecha no es beneficiosa, ni mucho menos, bastan las razones expuestas al que reflexione un poco sobre sus intereses.

No estará fuera de las reglas de prudencia y de prevención tener en cuenta los varios accidentes que pueden ocurrir, principalmente procedentes del estado meteorológico, los cuales habrían de sumarse á los desaciertos del apicultor inexperto.

Este año de 1906 es uno bien caracterizado como malo. Desde el día 12 de Junio se notó que las abejas fabricaban sus panales con marcada galvana, el 13 era más acentuada la dejadez y el 14 dejaron el trabajo, arrojando las herramientas y declarándose en huelga... pacífica, eso sí, pero huelga.

Hoy (17 de Julio) ningún progreso se ve ni han crecido los panales un milímetro. Ciertos trabajos interiores cesan con algún cambio atmosférico, aunque sea lejano, sin apercibirse del fenómeno el mismo apicultor que ve y trata todos los días sus abejas.

Es verdad que es difícil conocer ni aun sospechar lo que pasa en el interior, porque no hay medio de observación directa, ni las colmenas en uso constante se prestan poco ni mucho á estas investigaciones.

Es muy posible que algún curioso quiera saber cómo siendo esto tan difícil, que no se puede conocer ni aun sospechar lo que pasa en el interior de una colmena, me atrevo á hablar de ello como de cosa sabida.

En el artículo siguiente intentaré resolver este problema.

A. Cosgaya.

EL CONGRESO DE OLIVICULTURA É INDUSTRIA DEL ACEITE EN LISBOA

TRABAJO DEL SR. D. VIRGILIO BURGALLO PINTO.

Almazaras sociales ó mutualistas.

Es, pues, una Asociación de olivicultores que dispone de medios. La pequeña y la mediana producción tiene dos caminos que seguir: ó vende la aceituna suya á la Sociedad, que su mayor interés estribará en que los precios no sean muy remuneradores, ó queriendo gozar los escasos beneficios de elaboración en común, la entrega en las condiciones antes dichas, sujetándose á la valoración que le atribuyeron á su producto y dejando á la Sociedad capitalista más de 6 francos por cada 3 de aumento en su rendimiento.

Por lo que se refiere á los miembros de Asociaciones de esta naturaleza, el sistema sería acaso equitativo si el número de las acciones adquiridas por cada uno fuese representativo de la extensión cultivada ó, mejor, de la importancia de las cosechas individuales; la forma de Sociedad por acciones habría únicamente facilitado la emisión del capital de fundación y el mecanismo de la distribución de las ganancias anuales, á semejanza de lo que acontece con otras Asociaciones de producción agrícola. Mas no sucede así: sólo después de remunerado el capital y constituida la reserva ordinaria y extraordinaria ilimitadas, gratificado el personal, etc., lo restante, y que ciertamente no va más allá del 5 al 7 por 100, es lo que se divide en partes iguales entre la Asociación y los productores de aceituna, á prorrata entre las cosechas vendidas ó suministradas.

Además, la participación en los beneficios, dadas estas circunstancias, representan sólo un medio de asegurar feligreses á la Sociedad capitalista, y nunca una forma equitativa de distribución.

No es, ni mucho menos, el régimen ideal para los intereses de la clase productora, especialmente para la de media y pequeña producción.

Conviene al propietario acaudalado, que es el que menos necesita de las ventajas de todo género que las Asociaciones pudiera prestar. Y sólo en las circunstancias especiales de la región en que existe puede hasta representar una ganancia para el indígena, dados sus procedimientos primitivos de elaboración, que, por consiguiente, la imposibilitan de sacarle mayor suma de provechos, lo mismo que el atraso de su civilización, incompatible con la práctica efectiva de los hábitos mutuarios.

También se explica su existencia por la dispersión de la propiedad y de la población. Representa, por tanto, un paso, una forma de transición, pero no el proceso definitivo que permita al productor retirar de la elaboración y venta asociada toda la utilidad que con justicia le corresponde (1).

(1) Status de la Société de Huiliers de la región de Guelma, articulos del 5º al 42.