El Progreso agrícola y pecuario (1906-09-15 00:00:00), página 4

Por la España agrícola.

Las prácticas de los alumnos del último año de la carrera de ingenieros agrónomos.

BARCELONA

Los establecimientos de experimentación y de enseñanza agrícolas existentes en las distintas poblaciones que vamos visitando no pueden menos de ser el fundamento principal de las prácticas realizadas por los alumnos.

La Granja instituto de Barcelona, dirigida por el laborioso e inteligente Ingeniero agrónomo D. Hermenegildo Gorría, atraviesa actualmente un período difícil á causa del ensanche de la población, que obligará, en plazo muy breve, á abandonar terrenos que la constituyen y que han adquirido durante estos últimos años un valor extraordinario.

Ya en el año 1854 hubo de trasladarse, por igual motivo, el establecimiento al lugar que ocupa actualmente, procediendo la primitiva Granja de una donación hecha, á fines del siglo XVIII, por un rico propietario amante del progreso agrícola.

Nada menos que seis calles han de atravesar muy pronto aquellos terrenos, y la Diputación de Barcelona ha obtenido, con fecha 10 de Abril del corriente año, una Real orden del Ministerio de Fomento por virtud de la cual se delega en dicha corporación provincial para que efectúe dicho nuevo traslado invirtiendo en él el producto que se obtenga de la venta de la actual Granja. Según dicha Real disposición, se establecerán: un Jardín botánico y Escuela de agricultura, en un terreno del ensanche de Barcelona, trasladando la Granja á otro lugar, dentro de la provincia. Está anunciado el concurso para la admisión de fincas en que haya de instalarse el nuevo establecimiento, y encargado de los proyectos el Sr. Gorría.

Débese la instalación de la Granja experimental á la iniciativa de nuestro malogrado compañero Sr. Marqués de Aguilar, y también en aquella época (Agosto de 1890) se encargó del proyecto y construcción de edificios y dependencias del establecimiento el citado Sr. Gorría, y aun cuando todo ello esté próximo á transformarse, quizás ofrezca algún interés la descripción ligerísima de las partes de que consta actualmente la Granja.

Hemos visto en ella cultivos de huerta, viñedos, árboles frutales y plantas forrajeras; el agua para el riego se obtiene á precios bastante elevados, y por contador, de la destinada á surtir á la población.

De los edificios, el más importante es el representado en la adjunta figura 1.a, destinado, en el piso bajo, á oficinas y clases, en el piso principal y en el segundo á viviendas y en la terraza á observatorio meteorológico.

Las restantes edificaciones se reducen á una bien entendida vaquería (fig. núm. 2), con vivienda para el personal, á un buen almacén con cocina para obreros y cuarto de incubación y á un laboratorio con departamento para fotografía y local para los trabajos que realizan los alumnos. Completan estos edificios un excelente conejar de sistema celular, varios gallineros, pocilgas, un museo de máquinas bastante bien provisto de material, así como dos estufas de multiplicación, las cuadras y otras varias de menor importancia. No hace muchos días que ha desaparecido de la Granja un lago y un bosquecillo, con motivo de la apertura de la Gran via diagonal, que corta los terrenos del establecimiento.

Los resultados obtenidos por la Granja más bien se refieren á la labor obscura y lenta, pero segura en sus efectos, de la enseñanza que á los brillantes de la experimentación, cuando las circunstancias locales favorecen el desarrollo é implantación de nuevos cultivos ó de todo aquello que transforma el modo de ser agrícola de una región.

Fig. 1.a.—Edificio-escuela.

Difícil es, en un país como Cataluña, dar nuevas orientaciones en agricultura. Los catalanes no necesitan estímulos de nadie, puesto que sobran en aquella región impulsos, dinero y energías para toda empresa.

Allí no se concibe que una muestra de una variedad nueva de trigos se remita por el correo ó que una buena raza de ganado esté representada por un ejemplar. Hay que dar los trigos por fanegas y las cabezas de nuevos ganados por cientos. Todo ello exige, como fácilmente se comprende, grandes fincas, mucho capital de explotación y no se avienen estos resultados, tal y como los catalanes los conciben, con las consignaciones exigüas de las granjas.

El Director de la de Barcelona ha dedicado su inteligencia y su actividad, que son grandes, á difundir la enseñanza agrícola en Cataluña, aun cuando no por eso haya abandonado su misión de experimentar nuevas variedades de semillas, forrajes y videos, de defender procedimientos de crianza del gusano de seda y de presentar algunos trabajos de laboratorio, etc., etc.; así vemos que han sido