El Progreso agrícola y pecuario (1905-12-15 00:00:00), página 9

abandonaron sus tierras y como jornaleros vinieron á pedir trabajo en las obras públicas, de manera que el reparto de los litifundios determinaría en Andalucía en épocas fuentes la misma emigración que hoy se determina en Galicia.

La hibridación de la viña.

HIBRIDACIÓN SEXUAL

Caracteres de los híbridos.—Ensayo de los mismos. Dificultad de producirlos.

Los híbridos presentan generalmente caracteres intermedios á los de sus generadores, pero esto no quiere decir que cada uno de éstos sea intermedio al de los de sus padres; lejos de suceder así, estos caracteres suelen aparecer mezclados y hasta puestos formando un verdadero mosaico en la nueva planta. Estudiando anatómicamente el tallo de un híbrido, se observa en él tejidos iguales á los del padre junto á otros análogos en absoluto á los de su madre, y lo propio ocurre de igual modo con todos los demás caracteres ampelográficos.

En los individuos procedentes de una misma hibridación hay caracteres que no sólo se trasmiten, sino que aparecen en la nueva planta más manifiestos, más marcados, más fijos, es decir, que dominan en el nuevo ser, mientras que otros apenas si se perciben, si se aprecian, llegando en ocasiones á desaparecer en absoluto. Es natural que al proceder á seleccionar los diversos individuos nacidos en una misma hibridación, habrá que prescindir de todos aquellos en los cuales dominan totalmente los caracteres del padre ó de la madre que no responden á los fines para que fueron creados, conservando únicamente aquellos que aparezcan como tipos intermedios á sus generadores.

No basta, por tanto, conocer las cualidades de las cepas que hemos hecho intervenir en la hibridación para suponer el valor de las plantas á que han dado origen, sino que hay que proceder á determinar éste cepa por cepa, individuo por individuo, puesto que individuales son sus caracteres, sus cualidades y defectos.

Ahora bien, el estudio individual de cada una de las plantas que hayamos obtenido en una hibridación no puede hacerse más que experimentalmente, siendo por tanto éste largo, delicado y lento, y habiendo de transcurrir bastante tiempo desde que se obtiene hasta que puede llegar á recomendarse su empleo.

Después de haber practicado una primera selección entre todos los individuos nacidos en la misma hibridación, hay que multiplicar aquellos que hayamos conservado por considerarlos más aptos y llevarlos seguidamente á una ó varias viñas de experimentación, que nos permitan fijar su resistencia filoxérica, las facultades de adaptación al suelo de que aparecen dotados, el mayor ó menor grado de afinidad que tienen con las cepas europeas y su resistencia á las enfermedades criptogámicas, y además de todo esto las condiciones de su fruto cuando el fin que perseguimos en la hibridación es la obtención de plantas utilizables como productores directos.

Este primer estudio experimental nos demuestra que muchas de las plantas al mismo sometidas aparecen dotadas de suficiente resistencia filoxérica, pero, en cambio, sus facultades de adaptación son pequeñas, no tienen valor cultural práctico alguno y no hay el menor interés en conservarlas; en cambio, otras nacen con una área de adaptación extensa y con alguna otra buena cualidad, como la de ser un tanto resistentes á las enfermedades criptogámicas, pero sin ninguna resistencia filoxérica y por tanto sin valor alguno para la reconstitución.

Puede asegurarse que de todas las plantas nacidas en una hibridación, bien pocas son las que se conservan después de una escrupulosa selección y después de este primer período experimental; pero aun éstas es aventurado recomendarlas al público, porque para poder hacer esto es preciso que esas pruebas se confirmaran en distintos terrenos, climas y situaciones.

Las plantas que en estos primeros ensayos hayan demostrado algún mérito son las que hay que someter á nuevos ensayos que confirmen aquél, para lo cual hay que extenderlas á diversos sitios en los cuales hagan sus pruebas definitivas. Entonces y sólo entonces podremos conocer su valor para la reconstitución y ofrecerlas al público con garantía de éxito.

Como las cepas no alcanzan su normal desarrollo hasta los siete ó ocho años, hasta que ha pasado ese período de tiempo desde que se plantaron en la viña de estudio, no podemos dar por terminado éste, mucho más, cuanto que alguna de sus cualidades esenciales, como es su resistencia filoxérica, sólo puede darse como buena cuando durante muchos años ha estado en contacto la nueva cepa con el insecto. Suponer resistente una planta porque en tres ó cuatro años no haya muerto bajo la acción de la filoxera, es exponerse á un fracaso, más que probable, casi seguro.

Por lo hasta aquí expuesto, creemos que nuestros lectores se habrán convencido de las dificultades que la práctica de la hibridación usual ofrece, del mucho tiempo necesario para llegar á obtener una planta de mediano mérito que ofrezca á los viticultores, y de la imposibilidad casi absoluta en que estamos de practicar este género de trabajos hoy por hoy en nuestro país.

Claro es y evidente que todas esas dificultades se pueden vencer, que no es ni mucho menos imposible realizar estos trabajos, pero que para asegurar el éxito de los mismos y llegar á conseguir algún resultado práctico, sería preciso crear un centro especial destinado á este fin, en el cual se pudieran hacer cientos y miles de hibridaciones todos los años, porque todo lo que no sea esto, es tiempo perdido. Pensar que en los centros actuales de experimentación, dados los recursos con que actualmente cuentan y el escaso personal de que disponen, se pueden producir híbridos, es á nuestro juicio un error. A título de curiosidad y como interés científico, se podrá hacer alguna hibridación, y es posible que se obtenga alguna planta útil; pero por este camino está muy lejos el día que pueda ofrecerse productores directos españoles á nuestros viticultores.

Ahora bien, el problema de la reconstitución de nuestras viñas es de los que necesitan una solución inmediata, de los que no pueden sufrir el menor aplazamiento, de los que exigen no perder un solo día ni un solo momento, y es por tanto una ilusión pensar que nuestros agrí-