El Progreso agrícola y pecuario (1906-01-31 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

No creemos necesario decir á nuestros lectores que los intensos fríos reinantes son generales en la Península; que los hielos, salvo en determinadas regiones, no han sido perjudiciales á la siembra que desarrolla ahora sus raíces y que el estado, en fin, de los campos sigue siendo bueno.

Los mercados de cereales en la más absoluta calma y sin que la oferta se anime á pesar de que el precio del trigo, aunque muy lentamente, camina á la baja y las cotizaciones están bastante inseguras.

El arroz también va en descenso y la producción levantina se halla cada día menos satisfecha de la marcha de este negocio.

Los mercados extranjeros se presentan encalnados, excepto los de los Estados Unidos que registran variaciones más sensibles. En Paris han sido más seguidas las ofertas; sin embargo, la demanda ha sido igualmente bastante activa, por lo que los precios se han mantenido sin alteración. En Chicago, el precio ha mejorado por recurrencias del descubierto; en cambio, Nueva York cotiza el disponible en baja.

El precio del trigo en el extranjero es por francos los 100 kilos:

Paris, 23,75.
Budapest, 18,10.
Amberes, 18,75.
Liverpool, 19,27.
Nueva York, 17,49.
Chicago, 16,66.

El maíz se cosechó abundante en todos los países y las transacciones de este cereal están bastante animadas.

El centeno á menos precio que el año anterior y con regulares existencias.

La cebada con tendencia floja.

Los precios de cereales en los mercados españoles son los que van á continuación:

Alava.—En Vitoria se cotiza el trigo á 50 reales fanega; centeno, 43; avena, 26; maíz, 46.

Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 14 á 15 pesetas fanega; candeal, de 14 á 14,50; jeja, de 13 á 14,25; centeno, de 10,75 á 11; cebada, de 8,50 á 9; avena, de 6 á 7.

Almería.—En Vélez Blanco se vende el trigo á 16 pesetas fanega; candeal, 14,50; cebada, 9,50.

Badajoz.—En Don Benito se cotizan los trigos rubios á 60 reales fanega; albarés, 52; cebada, 37; centeno, 42; trigo millo, 45; panizo, 35.

Barcelona.—La calma que acusa el negocio en nuestro mercado de cereales es tan extraordinaria, que aun comerciantes de antiguo dedicados á este negocio no aciertan á explicarse el para que en este tiempo se registra; precisamente esta suele ser la época apropiada para el negocio de granos y cereales por el fuerte consumo que de ellos se hace.

Nosotros nos inclinamos á creer que esta retención de órdenes, aparte lo bien surtido que en todo se encuentra este comercio, lo que influye la actual indecision á operar es, de una parte, la exasperada baja del cambio monetario, y de otra la ponderación justa, después de todo, por la cosecha que se nos viene encima como continúa el tiempo no más que medianamente favorable para la misma.

No registramos ninguna variación apreciable de precios más que en los trigos, que han caído nominalmente medio real por fageta desde el miércoles último, sesión desde la que comienza á retroceder el comprador hasta quedar anulado el negocio en este rango.

La fuerte baja de los precios de las harinas acaba por perturbar la situación, pues la molinería sin órdenes, á pesar de este sacrificio, se ve obligada á acrecer el stock en la incertidumbre de lo que ocurrirá en cuanto llegue á su realización.

En los restantes artículos, repetimos, no se observan ni alteraciones de precios ni tampoco actividad alguna; la situación es más que escasamente.

Trigos: Nulas las operaciones, abundando la oferta vendedora. Las clases realizadas hasta el miércoles á 47 reales son ofrecidos hoy á 46 1/2 sin compradores.

Se vendieron Yanguas, San Esteban, Valladolid y Peñafiel á 47 reales la fanega; Toro, 46 1/4; Aranda blanco, 46 1/2.

La tendencia de las clases exóticas Rússia y Bulgaria es sostenida, mientras que flojean las del Plata.

Arroz: Se cotizan un poco más firmes las clases bajas y corrientes.

Se cotizan el monquil de 38 á 42 y bombas de 38 á 66 pesetas los 100 kilogramos.

Estos precios son sin contar los derechos de consumos, que ascienden á 10 reales los 100 kilos.

Alpiste: Un poco más flojo, detallándose Sevilla de 60 á 62 pesetas los 100 kilos, y el del Plata de 51 á 55.

Avena: Muy flojo, detallándose Extremadura de 26 á 26 1/2; Buenos Aires, 23 3/4 á 24 pesetas los 100 kilos.

Maíz: Se detalla con bastante flojedad Danubio á 12 1/4 pesetas la cuartera y Plata 23 1/2 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Muy firme y con tendencia á subir por escasear las existencias en plaza; se detalla rusa á 23 pesetas los 100 kilogramos.

Burgos.—En la capital los precios que rigen son los siguientes:

Trigo, 47,75 reales fanega; centeno, 38; cebada, 33; avena, 24.

Harina de 1.ª, 18 reales arroba; de 2.ª, 16.

Salvado de 1.ª, 14 reales fanega; de 2.ª, 13; de 3.ª, 8.

Cáceres.—En Trujillo se vende el trigo á 13 pesetas fanega; candeal, 13,50; cebada, 7,50; centeno, 10,50; avena, 5.

El mercado poco concurrido, siendo escasas las transacciones.

Precios sostenidos.

Ciudad Real.—En Almagro se vende el trigo á 12,50 pesetas fanega; cebada, 8,50; centeno, 9.

Granada.—En la Alhondiga de la capital se cotiza el trigo de 33,49 á 38,87 pesos el quintal métrico, ó sea de 60 á 65 reales fanega.

La cebada, á 28 pesos quintalmétrico y 10 fanega.

Guadalajara.—En Sigüenza se cotiza el trigo á 13 pesetas fanega; cebada, 34 reales; centeno, 46.

Huesca.—Nos dicen de la capital que se registran importantes entradas de cereales procedentes de Navarra y Estre-

madura. Las cotizaciones sobre los artículos de principal concurrencia y consumo son:

Trigo, de 42 á 45 pesetas caíz de 180 litros; cebada, de 26 á 27 1/2 id.; avena, de 20 á 21 1/2 id.; maíz, de 29 á 30 id.; idem.

Harina de 1.ª, de 42 á 44 saco de 100 kilos; id., 2.ª, de 36 á 38 id.; id., 3.ª, de 31 á 32 id.

Salvado, de 5,25 á 5,75 caíz de 180 litros; menudillo, de 6 á 6,5 id.; cabeza, de 11 á 12 id.

León.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 48 reales fanega; candeal, 47; común, 48; cebada, 33.

Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 17; de tercera, 15.

Cascarrilla, 10.

Lerida.—Los precios que han regido en el mercado de esta población son los siguientes:

Trig. 1.ª clase, 40,20 pesetas 55 kilos; 2.ª, 20,75 id.; 3.ª, 20 id.; huerta primera, 19,50 id.; segunda 19 id.

Cebada superior, 10,25 los 40 kilos; media, 10 id.; maíz, 12,75 los 49, ave- na, 8,75 id.; centeno, 14 los 50 id.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 24 reales robo; cebada, 14; ave- na, 13; maíz, 18.

Palencia.—En la capital se cotiza el trigo á 45 y 46 reales las 92 libras; cebada, de 25 á 25 1/2 fanega; avena, 18.

Salamanca.—En el mercado de la capital el último precio á que se vende el trigo es á 47,50 reales fanega; cebada, 26; avena, 18.

Avena de Hungría, 18 reales fanega.

Harina de primera, 18 reales arroba; de segunda, 16; de tercera, 15.

Salvado de primera, 11 reales fanega; de segunda, 10; de tercera, 9.

Cascarrilla, 7.

Segovia.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 46 re les fanega; centeno, 32 1/2; cebada, 28.

Harina de primera, 18 reales arroba; de segunda, 16,50; de tercera, 15,50.

Soria.—En la capital se cotiza el trigo hembrilla á 46 reales fanega; centeno, 33; cebada, 26; avena 18.

Harina de 1.ª, 18 reales fanega; de segunda, á 15.

Teruel.—Los precios que hoy tenemos de este comercio no difieren gran cosa de los últimos que publicamos. En cereales se ha pagado la chamorra á 9,25 y 9,50; chamorro, 4,95; blanqueta, á 8,75; can- deal, á 9; jeja, á 8,75; moracho, á 7,75; centeno, á 7; cebada, á 6; avena, á 5; el maíz, á 6,50 pesetas la fanega.

Valencia.—Trigos:

Huerta, 25 pesetas hectolitro.

Bombay núm. 4; 34,50 pesetas los 100 kilos.

Arroces: En Lonja se cotiza de 23 á 23,75 el monquil y á 35 el bomba.

Los elaborados contienen como sigue:

Monquil núm. 00, 33,50 los 100 kilos; 0, 34; 1, 34,75; 1,55; 3, 35,50; 4, 37; 5, 37,75; 6, 38,50; 7, 39,25; 8, 40; 9, 45,75.

Bombeta núm. 1, 56; 2, 57; 3, 58; 4, 59; 5, 60; 6, 61; 7, 62; 8, 43; 9, 36.

Los precios son por 100 kilos.

Palladola.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al precio de 46 1/2 reales fanega.

Tendencia sostenida.