El Progreso agrícola y pecuario (1906-03-22 00:00:00), página 5

jóvenes y vosotras doncellas aún estáis á tiempo de aprender y de formar vuestros hábitos y costumbres, que en ello consiste la educación; pensad que los vicios de la mocedad siguen hasta el sepulcro, como reza el refrán: «Genio y figura, hasta la sepultura»; sed, pues, buenos y aplicados, ayudad á vuestros padres y maestros, para en ello alcanzar el mejor bien y la mejor recomendación.

Fuerza del hábito.

Entre innumerables ejemplos de la fuerza casi invencible de los hábitos adquiridos, voy á citaros uno: conozco una mujer que tiene la costumbre de no volver á cerrar la puerta que halla cerrada, de barrer sinregar, de no tener cerrada la de-pensa y la cómoda, de regañar sin motivo y de echar los huevos en el agua antes de hervir, á ojo de buen cubero; su esposo hace más de treinta años que tiene la paciencia de avisarla cada día, sin haber podido lograr la enmienda: cierra la puerta; no hagas polvo; cierra la cómoda; este huevo pasado por agua hoy casi no está caliente; hoy está duro hasta la yema. Ella se excusa diciendo que no sabe cómo acertar, y él le dice que la manera de lograrlo es echar los huevos así que el agua se pone á hervir, sólo con la necesaria para cubrirlos, sacando el puchero del fuego al momento de echarlos; pero el la en treinta y dos años no se ha invencido.

Os recomiendo, pues, encarecidamente que adquiráis hábitos de orden, economía, perfección, honradez, limpieza, modestia y laboriosidad, y para que se corrijan las que tengan ya algún mal hábito adquirido, les contaré una anécdota de una mujer que se enmendó del defecto de poca limpieza, y á los jóvenes les contaré otra anécdota sobre la mejor recomendación, ambas educativas: la primera es de Schmid y la segunda de Magleb, ambas alemanas.

Limpieza y orden.

Un tonelero llevó á una posada-taberna unos toneles que había repasado ó remendado; la posadera le sirvió unas galletas y un vaso de vino, y preguntando el tonelero sobre la marcha del negocio y la concurrencia, contestó: «Vamos perdiendo parroquianos sin comprender por qué; servimos un vino superior al que vende el otro establecimiento, al mismo precio, y lo mismo respecto las comidas, y le agradecería me lo dijese usted con franqueza, pues sabrá de lo que se queja la gente». «Entonces se lo voy á decir para su gobierno, si es que no lo ha de tomar á mal. Es verdad que la otra taberna no sirve los vinos y comestibles tan buenos como usted, pero los sirve en vasos más limpios, mientras aquí resalta la poca limpieza, el desorden y hasta falta de amabilidad, y usted comprenderá que, aunque sea bueno el vino, resulta desagradable si el vaso está tan sucio como éste; aseguro á usted que si en esta casa se cambia la suciedad en limpieza, en orden el desorden y en amabilidad la aspereza, volverá la concurrencia y hará usted negocio; advirtiendo que la limpieza y el orden es economía de tiempo y de dinero, pues si no se tienen las cosas en su respectivo lugar, se pasa mucho tiempo buscando y se pierden muchas.

El consejo no cayó en saco roto y originó un cambio completo en aquella posada, y se aumentó tanto la concurrencia que al cabo de un año tuvo que agrandarse el local; este cambio de hábitos representa un gran esfuerzo que pocos llegan á realizar; sed, pues, muy amantes de la limpieza y del orden, no sólo del cuerpo, sino también del alma, que es de mucha mayor importancia.

Ahora vaya la otra anécdota para los jóvenes.

La mejor recomendación.

Un comerciante y entusiasta agricultor anunció en los periódicos que al joven que mejor recomendación le presentase le pagaría los estudios de ingeniero agrónomo, y que le pondría, acabada la carrera, al frente de sus tierras, citando el día y la hora que recibiría á los pretendientes. Comparecieron 50 jóvenes, llenos de recomendaciones hechas por personajes importantes, de palabra y por escrito; al abrir su despacho entraron á empujones, gritando y luchando para ser los primeros en presentar los documentos, sin descubrirse, sin saludar y sin guardar las debidas formas de urbanidad y decencia; mandó cerrar la puerta y que se sentaran; llamó otro joven con un pequeño golpe en la puerta, como si no se atreviera; entra, se descubre y vuelve á cerrar; ve en el suelo un libro, le recoge y con buenas maneras le entrega al dueño; pide permiso para sentarse, y se sienta; pero al ver que estaba en pie otro joven, algo cojo, se levanta y le ofrece su asiento. Al ver el comerciante que todos le habían presentado cartas de recomendación, preguntó á este último si venía recomendado, y contestó que sólo traía un certificado de aplicación y buena conducta del señor maestro y del señor párroco; entonces el comerciante dijo que ya se podían retirar, que ya avisaría al elegido.

Al quedar solo con los dependientes de la casa, dijo que ya tenía hecha la elección, y era la del último joven que había entrado; á lo que contestó el primer dependiente que lo natural era examinar antes todos los documentos y recomendaciones y atender también á algunas respetables influencias.

«No hay otro joven de los cincuenta que traiga mejores recomendaciones—contestó el juicioso comerciante.—Antes de entrar se ha limpiado los pies y ha vuelto á cerrar la puerta, lo cual indica que es cuidadoso; ha cedido su silla al joven cojo, lo cual demuestra que es atento y de buen corazón; ha recogido el libro que yo dejé intencionadamente en el suelo, cuando los otros jóvenes le dieron puntapiés, lo cual indica que ama el orden y la economía; se ha descubierto y contestado sin pretensiones, pero con serenidad y resolución; es, pues, cortés, decidido; no se ha apresurado como los otros, sino que ha esperado á ser preguntado, acreditando prudencia y buena conducta; su vestido es limpio, así como su cara y manos, que es también otra recomendación, y por último, el señor maestro dice que es de los aplicados y juiciosos de sus discípulos, y el señor cura que es buen cristiano y que se porta muy bien con sus padres y hermanos. ¿Hay necesidad de más recomendaciones? No necesita recomendaciones, pues las lleva encima y bien resaltan; se le pagarán pues todos los gastos de su carrera, y si persevera, quedará colocado en mi casa.

Se aprovechó de la generosidad del comerciante, aplicándose mucho, y fué un notable ingeniero agrónomo, que dirigió admirablemente la explotación agrícola del comerciante, quien le dió á su hija, para esposa, y dicha finca