El Progreso agrícola y pecuario (1906-06-07 00:00:00), página 12

de preparación, esto es, antes de la siembra. El nitrato de sosa puede emplearse al dar el recalcé, ó mejor, en dos veces: la mitad al recalcé y la otra quince ó veinte días después, esparciéndolo por los surcos (mexido) con arena para mayor regularidad en la distribución) y regando después.

Reparación del terreno.—Debe darse una labor de alzar en invierno (Diciembre ó Enero). No necesita ser muy honda; basta que llegue á 10 centímetros, de modo que puede darse con arado común.

Otra de biesa en Febrero ó Marzo con arado de vertedera, pues conviene remover y airear bien el suelo; puede dárselle una profundidad de 20 á 30 centímetros.

Siembra.—Se hace en Abril, eligiendo el principio ó el fin de este mes, según se trate de sitios más ó menos cálidos. La tierra debe estar en tempero, á cuyo efecto, si no ha llovido, se darán los riegos necesarios.

En cuanto á la cantidad de semilla, diremos que cuanto más espesa sea la siembra, dentro de límites prudentes, más fino será el tallo y, por tanto, resultará el forraje más tierno y será más apto para el ganado. No puede fijarse una cantidad de simiente por hectárea, pues depende de la clase de tierra que se cultive; pero como al señor consultante le bastará saberlo de un modo aproximado para encontrar el despue la que más le convenga, podemos fijarla entre 100 á 130 litros por hectárea, según se siembre en línea ó voleo, empleándose el máximo en este caso.

Se ha discutido mucho la conveniencia de la siembra de esta planta á voleo ó en línea. La siembra á voleo es más barata; pero la que se hace en líneas permite las labores sucesivas de recalcé, escarda, etc. Puede coger el señor consultante la que mejor le parezca.

La siembra á voleo no hay necesidad de explicarla aquí, pues es bien conocida. Si quiere sembrar en líneas puede abrir los surcos con el arado romano á unos 30 centímetros de distancia, y detrás se esparce el grano en la cantidad conveniente; después se pasa la tabla y queda cubierto y la tierra llana. Se divide en seguida el terreno para el riego, formando eras, cuya extensión varía según la cantidad de agua de que se disponga y la pendiente del terreno.

Si aquélla es abundante, pueden tener de 10 á 20 metros de largas por 4 ó 6 de anchas. En cuanto están formadas se da un riego.

Las semillas tardan unos diez ó doce días en germinar, según la temperatura, y menos si se han humedecido antes de la siembra.

Cuidados culturales.—Son pocos. Alguna escarda al principio, los riegos necesarios para mantener el terreno en buen estado de humedad y un recalcé si la siembra se ha hecho en línea, cuando la planta tiene unos 30 centímetros de altura. Este recalcé evita el encamado y permite regar con menor cantidad de agua.

Recolección.—Debe hacerse antes de que aparezcan indicios de floración, pues esto agotaría las energías de la planta, y conviene que esto no suceda á fin de poder dar dos ó tres cortes sucesivos. Puede empezar el corte hacia el mes de Julio. La planta vuelve á retoñar, y en los climas cálidos pueden conseguirse dos ó tres cortes. Claro es que la cantidad que se va obteniendo en cada uno de ellos va siendo menor. Acaso convenga hacer una nueva aplicación de abonos minerales después del primer corte.

La cantidad de forraje que puede obtenerse en una hectárea de tierra es bastante variable, pues depende de la calidad del terreno, abono empleado y perfección de las labores. Según nuestras noticias, en Valencia se ha obtenido una producción de más de 90.000 kilogramos por hectárea, y hasta se asegura haberse aproximado á los 100.000 kilogramos; pero aunque no se logre tan magnífica cosecha, no puede negarse que es el sor- go en regiones como la andaluza una forrajera de primera clase.

Alternativa.—Para poder indicarla necesitaríamos conocer las condiciones agronómicas y económicas de la finca. Sin estos datos, muy exactos, es imposible decir nada concreto. Podría hacerse una rotación en que entrara la zanahoria, que dejaría el terreno bien mulido y aireado.

Si el señor consultante trata de resolver con este cultivo el problema de la alimentación del ganado (tan difícil en los clima- mas secos), obteniendo forraje para alimentarlo en la época en que no hay pasto (la planta de que nos ocupamos puede ensilarse perfectamente) y poder efectuar de este modo las labores del campo á su debido tiempo, sin tener que supeditarlas, con evidente perjuicio para la perfección del cultivo, á que nazcan las yerbas con las irregulares lluvias de otoño, acaso le convenga sembrar, después de la última siembra del sorgo, que se hace antes de los primeros fríos del mes de Noviembre, cebada ó centeno para forraje, que podrá segar en primavera y le daría, estando el terreno bien abonado, unos 25.000 kilos de forraje, quedándole todavía tiempo para preparar rápidamente el suelo para repetir la siembra del sorgo. Claro es que en este caso la labor de alzar no se daría en la época que dijimos al ocuparnos de ella. Sería un cultivo muy intensivo, que proporcionaría abundante forraje siempre que se abonara prodigamente.

ANDRÉS GARRIDO.

Personal agronómico.

Ha pasado á la situación de supernumerario el Ingeniero Jefe de 1.ª clase D. José Mauri y Mogollón.

D. Julián Freixinet Cortés ha sido nombrado Ingeniero 2.º, Oficial 2.º, en la vacante de D. Antonio Blanc (fallecido).

Ha sido destinado á los trabajos del Catastro el Ayudante D. Eugenio Zubia.

MISCELÁNEA

Huevos lecitinados.—La lecitina, extraída de la yema de huevo, es un moderno medicamento reconstituyente que se administra en gránulos y otras formas.

Pero un avicultor, Mr. Dabin, en vez de extraer, siempre con mucho gasto, la lecitina, creyó presteble aumentar su proporción dentro de los huevos por medio de una alimentación especial á las gallinas, lo cual ha conseguido, obteniendo así huevos sobrelecitinados, dándoles un gran valor nutritivo para la alimentación de enfermos y convalecientes, puesto que en vez de 1,97 gramos de lecitina que contienen generalmente, suministran 2,55 gramos los huevos así obtenidos.

Las llagas producidas por los yugos y arneses.—Las heridas ocasionadas por los arneses en tiempo de calor son difíciles de curar y la cicatrización se hace esperar largo tiempo.

Contra esas llagas refractarias á la cura se aconseja el limi- mento siguiente:

Nafatina y vaselina en partes iguales.

Se aplica una vez por día en las llagas. Este linimento ahuyenta las moscas, calma el prurito y apresura la cicatrización. No hay que lavar en el momento de cada cura; basta sacar los residuos de la aplicación procedente del medicamento.