El Progreso agrícola y pecuario (1905-12-07 00:00:00), página 4

las flores abran del todo, se les suprime todos los racimos herbáceos de poco desarrollo y mala constitución, dejándoles tan sólo los más voluminosos y mejor nutridos, y en éstos veinte ó treinta flores, cortando todas las demás.

Así preparada la cepa, hay que amputar á la flor sus órganos masculinos, para lo cual antes de que haya abierto del todo, y valiéndose de un punzón muy fino, se le arrancan éstos, dando un golpe seco en el capuchón que la recubre y cuidando de suprimir posteriormente algún estambre que hubiera podido quedar. Después de practicada la anterior operación, se reconoce la flor por medio de una lente para asegurarse que no ha quedado polen alguno procedente de los estambres arrancados sobre los órganos femeninos, cuya fecundación artificial tratamos de realizar.

En el momento de proceder á la ejecución de esta operación, las flores de las cepas que desempeñan el papel de padre deben estar completamente abiertas, y entonces se sacuden fuertemente sobre las de la cepa madre y la fecundación se produce.

Para preservar las flores así fecundadas del contacto con polen extraño, es conveniente encerrarlas en un saquito de gasa engomada, al que, por medio de un alambre enrollado en espiral, se mantiene hinchado. Al cabo de ocho ó diez días puede considerarse definitivamente terminada la fecundación y dejar al descubierto el racimo, que es conveniente encerrar de nuevo en otro saquito cuando comienza á madurar, para librarlo por este medio de las picaduras de pájaros, abejas, insectos, etc.

Cuando el fruto alcanza su completa madurez se recogen los granos en que ésta es más perfecta, y de la pulpa de los mismos se separan las pepitas ó semillas, que se guardan cuidadosamente para en la época oportuna proceder á su siembra. Debe hacerse ésta en las mejores condiciones posibles para asegurar su éxito y el nacimiento del mayor número de plantas, que deben seleccionarse cuidadosamente, y proceder á su inscripción en el oportuno registro.

Para designar individualmente los híbridos así obtenidos se escribe primero la cepa fecundada ó madre, y á continuación la fecundante ó padre, separada por el signo × en la forma siguiente: Riparia × Rupestris. Las plantas procedentes de una misma hibridación se inscriben y registran con distintos números de orden, ó bien bajo un solo número, separando con otro ó por medio de letras cada uno de los individuos nacidos en la misma, y así se dice: Riparia × Rupestris núm. 3,309, Riparia × Rupes-tris núm. 1014, y Chasellas × Berlandieri núm. 418. A continuación del número se escribe siempre el nombre del hibridador.

Los híbridos formados por el cruzamiento de dos cepas se llaman binarios, trinarios los constituidos por tres, etc. Su nomenclatura es siempre la misma y se hace en forma análoga á la de los híbridos binarios.

Cuando una de las cepas que intervienen en la formación del híbrido es una variedad europea, se suelen llamar 1/2 ó 3/4, etc., de sangre ó savia, según la proporción en que entra la vinífera. Las cepas resultantes de muy variados cruzamientos de híbridos diversos entre sí, y en los cuales ya no puede fijarse concretamente la proporción de las plantas que la forman, se denominan híbridos complejos.

Ésta es la nomenclatura legal de los híbridos, la única que indica un estado civil bien determinado y da á la nueva planta carácter legítimo, y harán bien nuestros agricultores en desconfiar de todos aquellos que se anuncian sin precisar su composición, con nombres ampulosos y llamativos, sin más razón que la de fijar más la atención del público, siempre dispuesto á acudir al reclamo ingenioso.

Los híbridos naturales cuya composición se conoce sin poder precisar cuál es la cepa que ha intervenido como madre y cuál como padre, se nombran separando éstas por el signo —, y así se dice Cordifolia—Rupetris.

Con los híbridos, sean naturales ó artificiales, se hacen dos grandes agrupaciones, la de los americo-americanos, producto del cruzamiento de dos cepas americanas, y la que el comercio llama franco-americanos, pero cuya denominación debe ser europeo-americanos, y con más propiedad todavía vinífero-americanos, por tener su origen en el cruzamiento de una variedad de vitis vinífera con una cepa americana.

Expuesta la manera de obtener los híbridos, en otro artículo analizaremos sus caracteres y condiciones y las pruebas á que han de someterse antes de poder librarlos al público.

MANUEL M.ª GAYÁN,
Ingeniero de la Granja-Instituto de Zaragoza
Noviembre de 1905.

Auxilios á las obras de riegos.

(Conclusión.)

Las carreteras, caminos de hierro y puertos tienen un carácter de generalidad que no alcanzan las obras de riego, que sin embargo de su importancia y ser de utilidad pública, interesan éstas especialmente á los propietarios de fincas que se han de regar sus tierras, los cuales verán aumentar el valor de sus propiedades á virtud de los auxilios que, además de los suyos, les otorgue el Gobierno. Así como todos podemos usar de las carreteras, caminos de hierro y puertos, no sucede lo mismo con los canales y pantanos, que sólo se beneficiarán de ellos directamente los regantes; esto independientemente de que por aumento de riqueza paguen mayor contribución las tierras, lo que no obsta para el diferente carácter que tienen esas obras públicas.

Por eso creemos que son los regantes los que en primer término han de contribuir á la realización de los canales y pantanos, mediante los auxilios del Estado que se consideren suficientes para que el cultivo agrícola de regadío sea remunerador.

** En el proyecto de ley de 31 de Octubre de 1902 se dispone que cada año el Gobierno dará cuenta á las Cortes de las obras que hayan de empeparse al año siguiente del plan general de canales y pantanos, incluyendo en el presupuesto los créditos necesarios y efectuándose su ejecución con los auxilios de la ley de 27 de Julio de 1883. Y aplicando desde luego esas ventajas á los seis pantanos y un canal que se expresan.