El Progreso agrícola y pecuario (1905-12-07 00:00:00), página 10

arrastrados por una yunta, y los cuales se pueden agrandar, para obtener mayor anchura de labor, a voluntad del que lo conduce, y también obtener más ó menos profundidad, haciendo la faena en la forma siguiente: al final de la primavera se darán dos pases del cultivador, que resultarán hechos en la mitad del tiempo y con mitad de costo de la tercera reja de arado que hoy dan nuestros labradores, logrando así matar la yerba y dejando el terreno llano, cual si fuese gradeado, para que pueda resistir las sequías del verano. A principios de otoño se dará otro pase del cultivador para cerrar las grietas que se abren en los terrenos fuertes, y con estas operaciones quedará reducido á menos de la mitad el costo de hacer los pies á los olivos. Nunca se dejará de encomiar lo bastante que mientras que de las Granjas Institutos Agrícolas no salga un plantel de buenos cortadores ilustrados, que sepan cuáles son las ramas que deban y por qué talarse de los árboles, se esté muy al cuidado, por los dueños de todo olivar, de los actuales cortadores.

TEMA 10.—Elaboración de aceites y procedimientos para la obtención de clases finas. Medidas cooperativas á adoptar para la venta de los aceites en la forma más conveniente. Aprovechamientos de residuos.

Ponente: Sr. Marqués de Acapulco.

Se leyó atenta carta del Sr. Marqués de Acapulco saludando á la Federación y manifestando que por haberse hallado enfermo, no había podido formular las conclusiones de este tema, ofreciendo hacerlo para el próximo Congreso con datos más positivos y prácticos en la extracción de los aceites.

(Concluirá.)

Sección de Noticias.

Buenos ejemplares.—En la feria de Inca (Baleares) se presentaron á la venta tres magníficos ejemplares de cerda, cuyo peso en vivo fué de 1.057 kilos, con la particularidad de que ninguna de las reses se diferenciaba entre sí cinco kilos.

También se ha sacrificado en el Matadero de Madrid un cerdo que pesó en canal 211 kilos.

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Sementales.—La Dirección general de Cría caballar ha importado de Asia 9 caballos y 11 yeguas para sangre árabe, ejemplares sobresalientes que han llamado la atención de los inteligentes y aficionados.

Además ha comprado varios anglo-árabes franceses y espera de Rusia otra tanda de Orloff.

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Pantanos.—Los pueblos de la zona denominada Somontano (Huesca) han remitido al Ministro de Fomento una solicitud para el estudio del emplazamiento para la construcción del pantano del río Caleón, firmada por los Ayuntamientos y los propietarios.

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Vías pecuarias.—Sus permutas por otros terrenos.—Con el fin de que la concesión de permutas de trozos de vías pecuarias por otros terrenos, que frecuentemente se solicitan por corporaciones y particulares, no perjudique á la ganadería ni al Estado, aun en aquellos casos en que son de mutua conveniencia, por Real orden de 4 de Noviembre, el Ministro de Fomento ha dictado algunas importantes disposiciones.

Según éstas, la Asociación General de Ganaderos del Reino tramitará los expedientes de permutas relativas á trozos de vías pecuarias hasta proponer resolución al Ministro de Fomento. De la Real orden resolutoria no podrá apelarse en la vía administrativa.

Las corporaciones y particulares que soliciten permutas se dirigirán al Sr. Presidente de la Asociación General de Ganaderos del Reino, acompañando á la instancia: un plano de los terrenos cuya permuta se solicita; documentos que acrediten que el solicitante puede disponer de los terrenos que ofrece en permuta; compromiso suficiente, á juicio del citado Presidente, de satisfacer los gastos de tasación, deslinde, armojamiento y traspaso de propiedad que se originen en el curso del expediente.

Como término del expediente, por lo que á ella añade, la Asociación propondrá al Ministro de Fomento: la aprobación de la permuta como se solicita, la aprobación de la permuta con alteraciones ó la denegación de la permuta.

Se propondrá la aprobación de la permuta como se solicita cuando entre el nuevo trazado y el antiguo haya equivalencia para el servicio pecuario y escasa diferencia en el valor de los terrenos permutados.

Se propondrá la permuta con alteraciones cuando no concurren las dos condiciones anteriores.

Las alteraciones no podrán consistir sino en variaciones del trazado y superficie de los terrenos que se han de permutar. Para la determinación de variaciones relativas al servicio pecuario oirá la Asociación á los visitadores; para la de concesiones relativas al valor de los terrenos se atenderá al informe técnico de los Ingenieros agrónomos ó Peritos agrícolas á su servicio, sin perjuicio de dar participación en la tasación al solicitante, si la reclamase. Los gastos de tasación correrán á cargo del solicitante de la permuta, que habrá de abonarlos antes de que la Asociación eleve el expediente al Ministerio.

Se propondrá la denegación de la permuta cuando el solicitante no se aílance á las variaciones indicadas ó cuando no haya satisfecho los gastos de tasación en el plazo fijado y cuando del expediente resulte que no hay posibilidad de establecer la equivalencia.

Dictada la Real orden resolutoria, la Asociación procederá al cambio de terrenos, deslinde, armojamiento de la nueva vía e inscripciones necesarias. En caso de denegación, la Asociación archivará el expediente.

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Un nuevo pozo artesiano.—En Fuentes de Ropel (Zamora) se ha abierto un pozo artesiano con excelente resultado. El agua se ha encontrado á los diez y siete días de perforación, brotando del pozo una vena líquida que da 40 litros por minuto, ó sea 2.400 por hora.

BIBLIOGRAFÍA

Memorándum.—La casa Bailly-Baillièrè e Hijos acaba de publicar el Memorándum de la cuenta diaria para 1906, medio sencillo y práctico para llevar de una manera precisa, ordenada y sin temor á que se olviden los múltiples asuntos en que se desarrolla la vida moderna de una persona.

El Memorándum de la cuenta diaria contiene datos muy útiles sobre correos, teléfonos, telégrafos, ferrocarriles, etc., forma un elegante volumen encuadernado en tela y se vende á los precios de 2,50 y 3 pesetas.

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Agenda de bufete.—Seguros de que todos nuestros lectores necesitan para la buena administración de sus negocios recurrir á los excelentes servicios que presta una buena agenda, nos apresuramos á indicarles que los editores Bailly-Baillièrè e Hijos han puesto á la venta en todas las librerías, bazaras y tiendas de objetos de escritorio las varias ediciones que han hecho de su Agenda de bufete para 1906.

Precio, de 1 á 4 pesetas.

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Agenda culinaria.—Las personas delicadas y de buen gusto que deseen un menú variado de almuerzo y comida para cada día del año, bien sea de la cocina española ó francesa, deben proveerse de la Agenda culinaria para 1906 que ha publicado la casa editorial de Bailly-Baillièrè e Hijos.

Además contiene cuantas indicaciones se deseen sobre postres, manjares, legumbres, etc.; una agenda en blanco para anotar las compras hechas en el día y el dinero recibido, todo ello acompañado del calendario.