El Progreso agrícola y pecuario (1905-11-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

A medida que por las necesidades del consumo interior se van agotando las existencias de harinas, la molituración va necesitando adquirir granos, que los tenderos venden ya á buen precio.

Nuestro mercado triguero, pues, está en alza y la firmeza en los precios no ha de descender, no obstante haberse retratado algún tanto desde nuestras últimas notas el mercado catalán.

Los campos continúan en buen estado, haciendo felizmente la semientera, excepto en Andalucía, donde nos dicen es la sequía persistente.

Respecto al mercado de arroces reina verdadera alarma en los centros productores, ocasionada por la compra de algunos miles de sacs que efectuó el Banco de Valencia hace dos semanas, y de la cual los primeros efectos fueron el revuelo producido en Lonja.

A pesar de esta alarma, no se ve por ahora razón que la justifique, pues mientras el extranjero no pida, y hasta la fecha bien poco es lo que pide, no creemos que los precios sufran variación.

Los mercados extranjeros de trigos acusan firmeza en los precios que van á continuación en francos los 100 kilos:

París, 23.
Budapest, 17,07.
Amberes, 18,12.
Liverpool, 18,69.
Nueva York, 18,49.
Chicago, 16,99.

En la Península he aquí los precios á que se cotiza:

Albacete.—En la capital se cotiza el candeal de 14,75 á 15 pesetas fanega; jeja, 13,75; trigo, de 13,75 á 14,45; centeno, 10,50; avena, de 5,25 á 5,50; cebada, 7,50.

Albacete.—En Benferri se cotiza el trigo á 50 pesetas cabiz; cebada, 25; avena, 20.

Alicante.—En la capital se cotiza el trigo á 40 reales fanega; centeno, 36; cebada, 28.

Baleares.—En Inca se cotiza:
Trigo, 18 pesetas los 74,34 litros (cartera); candeal, 18; cebada del país, 11,50; forastera, 10,50; avena del país, 9; forastera, 8.

Maíz, de 10 á 14 id.

Barcelona.—Los únicos artículos que acusan una variación apreciable, comparando su tendencia actual y cotización con la que señalaban en la revista anterior, son los trigos y el maíz.

Los trigos, muy firmes y con manifiesta tendencia á subir entonces por la revolucionaria situación de Rusia, han declinado un poco aquella tendencia, y los mercados reguladores de América, especialmente, acusan ahora un pequeño descenso. Las clases del país continúan en la firmeza anterior, pero apenas se trabaja con ellas.

La verdad es que, repleta de existencias como se encuentra la plaza, no es de creer que hasta primeros de año arranque este negocio de su actual paréser.

El maíz, que comienza á escasear en plaza, experimenta ahora toda la influencia exterior, es decir, la tendencia alcista que acusa el mercado argentino.

Por el puerto desaparece aquella anomalía de que se cotizaba aquí el Plata dentro de una paridad inferior á la que resultaría tomado hoy directamente en origen.

En los restantes artículos la tendencia actual es la misma de la semana anterior.

En el Colegio de Corredores se cotizan:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Candeal de Castilla, de 31,36 á 31,61 pesetas los 100 kilos; Danubio, 30,74 á 30,99; comarca, 29,09.

Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.ª extra blanca cilindro, 42,06 á 42,66; idem supermá, por ld., de 39,69 á 40,86; 1.ª 1.ª núm. 3 por ld., de 34,85 á 37,25; idem 2.ª núm. 4 por ld., de 27,64 á 28,84; idem 2.ª por ld., de 21,63 á 21,83; ld. 1.ª por ld., de 19,23 á 23,43; ld. 4.ª por ld., de 15,63 á 18,02; ld. fuerza extra por ld., de 41,46 á 42,66; id. idem. supermá por ld., de 39,66 á 42,86; id. 1.ª núm. 3 por ld., de 34,25 á 36,05; ld. 1.ª núm. 4 por ld., de 25,84 á 27,64; ld. 2.ª por ld., de 20,43 á 21,63; ld. 3.ª por ld., de 18,02 á 19,73; ld. 4.ª por ld., de 16,22 á 17,42.
Por 100 kilos.

Arroz: Valencia bomba nuevo, de 58 á 66; amonquell, de 37 á 42 pesetas los 100 kilos.

Salvado: De 2,679 á 2,746 pesetas; salvadillo, de 2,857 á 3,035; menudillo, de 3,035 á 3,214 los 100 litros.

Alpiste: Sevilla, de 61 á 64 pesetas los 100 kilos; Rodosto, de 58 á 60 los 100; Plata, de 56 á 57.

Avena: Extremadura, de 11,78 á 12,14 pesetas hectolitro y 25,50 á 26 los 100 kilos; extranjera roja, de 11,78 á 12,14 y de 23,50 á 24,50 los 100 kilos.

Maíz: Plata, de 24,50 á 25 pesetas los 100 kilos; Tortosa, 23,50; Comarca, á 23 hectolitro.

Cebada: Rusi, de 12,85 á 13,57 hectolitro y de 22,75 á 23,50 los 100 kilos; Comarca, 25 los 100 kilos.

Burges.—En la capital se cotiza el trigo á 48 á 45 reales fanega; centeno, 37; cebada, 33; avena, 23.

Harina de 1.ª, 18,50 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 16.

Tendencia sostenida.

Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo al precio de 33,49 á 38,67 pesetas el quintal métrico, y de 63 á 67 reales fanega.

La cebada, á 28 pesetas quintal métrico y 10 fanega.

Guadalajara.—En la capital se cotiza:
Trigo, 56 reales fanega.
Cebada la lilía, 33.
Idem caballar, de 31 á 32.

Avena, 20, 20 1/2 y 21.

Navarra.—En Pamplona se vende el trigo á 25,20 reales robo; cebada, 15,20; avena, 14; maíz, 21.

Palencia.—En la capital se cotiza el trigo de 46 á 50 reales la 92 libras; centeno, 36 las 92; cebada, 29 reales fanega; avena, 20 y 20,50.

El mercado de cereales bastante corrido.

Salamanca.—En los mercados de la capital se cotiza el trigo es á 47 1/2 reales las 94 libras; centeno, 33; cebada, 32.

Segovia.—En la capital se cotiza el trigo á 47 reales fanega; cebada, 35.

Sevilla.—Se cotiza:
Alpiste, de 110 á 124 reales fanega; avena negra, de 28 á 30; rubia, de 25 á 26.
Cebada del país, de 31 á 35 reales fanega; extremeña, de 30 á 33.
Harina de primera, de 21 á 22 reales arroba; de segunda, de 18 á 20; de tercera, de 16 á 17; maíz, de 46 á 52 fanega; maíz, de 80 á 84; panizo, de 42 á 44; sémolas, de 20 á 22 reales arroba.
Trigos barbilla, de 54 á 60 reales fanega; id. blancos, de 50 á 60; cerrados, de 60 á 65; mezcla, de 52 á 56; pintones, de 58 á 60.

Soria.—En el mercado de la capital los precios que rigen son:
Trigo hembrilla, 46 reales las 94 libras; rojo, 47; comín, 45; centeno, 40; cebada, 30.

Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 11.

Torrejón.—En la capital se cotizan:
Trigos del país, 15 pesetas los 55 kilos; avena, de 7,50 á 8 pesetas cuartela; maíz, á 14.

Teruel.—En la capital se cotiza:
Chamorra, 41,50; chamorro, 42; jeja, 38; centeno, 31,50; cebada, 24,50; avena, 21 reales fanega.

Valencia.—Arroces: En los centros productores siguen los precios corrientes, siendo de 23,50 pesetas para el monquil, aun cuando alguno de ellos, como Alcira, acuse 25, y de 37 á 38 para el bomba. De Amposta ninguna variación podemos registrar, y en Lonja siguen también á 23,50 el monquil y 37 el bomba.

Los elaborados contienen como sigue:
Monquil núm. 00, 33,50 kcs 100 kilos; 0, 34; 1, 34,75; 2, 35,50; 3, 36,45; 4, 37,5; 5, 37,75; 6, 38,50; 7, 39,25; 8, 40; 9, 45 75.

Hombeta núm. 1, 56; 2, 57; 3, 58; 4, 59; 5, 60; 6, 61; 7, 61; 8, 63; 9, 64.

Los precios son por 100 kilos.

Valladolid.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al precio de 47 1/2 reales fanega.
Tendencia, al alza.
Centeno, á 35.
Cebada, á 34.
Maíz, 56.
Arroz, á 23 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 39,50 pesetas.
Clases blancas y buenas, 39 id.
Idem corrientes, 38 id.
Idem de segunda buenas, 36 id. los 100 kilos y con saco en esta estación.
Salvados: Tercerillas bocas, 11 reales arroba; cuarta, 10; comidilla, 8,50; salvado azúcar, 8.

Zamora.—En Balmavieja los precios de los diferentes artículos en la plaza son los siguientes:
Trigo, á 50 reales arroba; centeno, 45; cebada, 33.
Harina de primera, 18,50 reales arroba; de segunda, 16,50; de tercera, 14,50.
Salvado de 1.ª, 11 reales arroba; de segunda, 10; de tercera, 9; cascarilla, 8; echaduras, 16 fanega.

Zaragoza.—Precios en la plaza sin derechos de consumos:
Trigo catalán monte, de 44 á 45 pesetas cabiz, ó sean las 179,96 libras; hembrilla, de 42 á 43; huerta, de 38 á 40; maíz, de 33 á 24 los 187 litros.