El Progreso agrícola y pecuario (1906-05-07 00:00:00), página 16

Segureño.—Carneros de 14 á 17 kilos, 10 1/2 reales carnicera.
Ovejas de 13 á 15 kilos, 8 3/4 reales carnicera.
Corderos de 10 á 12 kilos, 9 3/4 reales id.
Extremadura.—Carneros pelados, de 15 á 16 kilos, á 9 3/4 reales carnicera.
Ovejas sin lana, de 13 á 15 kilos, 8 1/2, Corderos, con lana, de 9 á 10 kilos, á 9 1/2.
La plaza algo escasa.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1,200 gramos.
Burgos.—El ganado vacuno de la tierra se cotiza á 17 pesetas arroba y el gallego á 19,40.
Los carneros á 2 pesetas kilo, hay escasez, así como los corderos lenales, que se pagan á 0,75 libra.
Cáceres.—En San Marcos se ha celebrado esta renombrada feria, á la que ha concursado bastante ganado vacuno y poco lanar.
Precios muy altos para toda clase de reses; las ovejas Montánchez, emparejadas, de 104 á 120 reales. El ganado superior, de 1,40 á 1,80, también emparejado.
Para Madrid se han comprado algunas partidas de poca importancia.
Ciudad Real.—El tocino salado se cotiza á 21,50 pesos arroba; la manteca de retreta, á 2 pesetas kilo.
Se vende la carne de bueyes y vacas á 3 pesetas kilo; de ternera, 3,50; de carnero, 1,80, así como la de lechales y cabrito, 1,80.
Córdoba.—Precios en la última subasta:
Bueyes y vacas, de 1,66 á 1,67 á 1,70 y 1,72; terneras, de 2,30 á 2,33; reses menores, de 1,24 á 1,27 y 1,48.
Los demás géneros sin variación.
Granada.—Se cotizan en esta plaza:
Bueyes y toros, de 1,82 á 1,90 pesetas kilo canal; vacas, de 1,70 á 1,75; terneras, de 2 á 4,04; carneros, de 1,55 á 1,60; lechales, de 1,60 á 1,69; ovejas, de 1,50 á 1,55; cérdo, de 1,85 á 1,92.
Sebo fresco, de 30 á 45 pesetas los 100 kilos; astas de 9 á 11 pesetas el 100.
Tiempo inmejorable.
León.—En la capital se cotizan las ovejas emparejadas á 130 reales.
Corderos, 35.
Lérida.—Precios en esta plaza:
Bueyes y vacas, de 1,65 á 1,70 pesetas kilo canal; carneros y corderos, de 2,03 á 2,15; cerdos, de 1,50 á 1,60.
Navarra.—En Pamplona. Cotízase en esta plaza:
Bueyes y vacas, 1,55 pesetas kilo canal; terneras, 1,75; carneros, 1,90.
Llegan algunas reses vacunas de la raya de Francia.
Debido á la mala primavera, que hace los corderos lachos, vienen muy rojos y delgados y caros, pues del fruto de producción se exportan á Francia.
Sevilla.—En el matadero de la capital se cotiza:
Precios para el entrador:
Tornos, bueyes y vacas, de 1,65 á 2; novillos, uteros, eriales y ahojos, de 1,90 á 2,15; terneras, de 1,90 á 2,15; ovejas y cabras, de 1,50 á 1,60.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,70 á 2,20; terneras, de 3 á 3,50.
Oveja y cabra, de 1,60 á 1,80.
Soria.—En la capital se cotizan los novillos de dos meses á 230 reales uno.
Toledo.—En la capital se cotizan las carnes á los siguientes precios:
Toros gordos, 22 pesetas arroba; terneras, 19; carneros, á 2 el kilo; cabritos, 4,50.
Cerdo, 16 pesetas arroba; tocino, á el kilo.
Zamora.—En el mercado de la capital se venden los novillos á 280 reales uno.
Mercados de lanas y pieles.
Barcelona.—Lanas:
Blanca tenería fina, 1,95 pesetas kilo; entrefina, 1,90.
Negra tenería fina, 1,90; entrefina, 1,85; merina, 2.
Cueros:
Vacuno mayor (secas) matadero de Barcelona, 4,17 pesetas kilo.
Abarqueros, pelo raso, 2,85.
Cordobeses, superiores invierno, 3,50.
Buenos, 3,40.
Buenos Aires, superiores, 3,25.
Montevideos, buenos á superiores, 3,30.
Regulares, 3,20.
Bajos, 2,80.
Bajos buenos 161/20, 1,85.
Terreros, buenos á superiores, 3,45.
Bueyes y vacas buenos, 3,45.
Piel de ternera secas, matadero Barcelona, 4 á 4 1/2, 4,50.
Cordobeses, pelo invierno superiores, 51/2, 3,50.
Montevideos, pelo invierno superiores, 41/2, 3,15.
Cabras encina en pasta, 14 kilos, docena, 7,25.
Teruel.—Lana: Pocas operaciones y sin variar el último precio dado, de 18,80 y 16,50 la negra.
Valencia.—Pieles en bruto:
De cabra, de 1,1 á 2,3 reales.
De cegajo, 21 id.
De macho, 27 id. id.
Lanares, 8 el kilo.
Mercado de Madrid
Frutas:
Naranjas, de 4,50 á 10 pesetas 100.
Limones, de 4 á 5,50 id. id.
Camuñas, de 0,40 á 1,15 kilo.
Nisperos, de 0,70 á 0,75 id. id.
Mandarinas, 5 id. 100.
Plátanos, de 20 á 35 pesetas ramo.
Hortalizas:
Lechugas, de 15 á 50 céntimos docena.
Alcachofas, á 1 peseta id. id.
Cebollitas, de 10 á 25 céntimos id.
Cebollas, de 11 á 25 id. kilo
Repollo, de 52 á 50 id. id.
Guanantes, de 25 á 35 id. id.
Habas, de 18 á 50 id. id.
Judías, de 1,10 á 1,25 pesetas (d).
Tomates, de 0,50 á 0,60 céntimos id.
Patatas, de 8 á 14 id. id.
Idem nuevas, de 22 á 25 id. id.
Cardillos, de 30 á 35 id. id.
Idem tierra, de 75 á 1 peseta id. id.
Rábanos, de 15 á 25 céntimos manojo.
Apio, de 35 á 50 id. id.
Perejil, de 40 á 50 id. id.
Zanahorias, de 30 á 35 id. id.
Espinacas, de 15 á 20 id. id.
Remolachas, de 15 á 18 id. id.
Espárragos trigueros, de 35 á 60 id. id. Espárragos de Aranjuez, de 0,50 á 8 pesetas id.
Carnes:
Ternera Castilla, 95 reales arroba.
Idem tierra, 85 id. id.
Vaca, á 74 id.
Toros, de 76 á 78 id. id.
Cordero, á 27 cuartos libra.
Cereales:
Trigo, 12,50 á 13 pesetas fanega.
Cebada, 7,75 id. id.
Algarroba, 11,75 id. id.
Habas, 13,50 id.
Avena, 7 id. id.
Vinos:
Vino de Valdepeñas, á 8 pesetas la arroba.
Vinagres:
Vinagre fino, 5 pesetas arroba.
Idem artificial, 2,50 id. id.
Aceites:
Aceite, de 15 á 16 pesetas arroba.
Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (10/12 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 6,90 pesetas.
Idem id. (12/14 por 100 id.), 7,25 id.
Idem id. (13/15 por 100 id.), 7,50 id.
Idem id. (15/17 por 100 id.), 8,50 id.
Idem id. (16/18 por 100 id.), 9,10 id.
Idem id. (18/20 por 100 id.), 10,35 id.
Escorias Thomas (15/16 por 100 ácido fosfórico total), 7,75 id.
Cloruro potásico (80/85 por 100), 28,50 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 34 id.
Kainita (12 por 100), 7,50 id.
Nitrito de soda (15/16 por 100), 34,50 idem.
Sulfato de amoníaco (24,25 por 100), 39 id.
Superfosfatos de cal (45,50 por 100), 28,50.
Sulfato de hierro, 8.
Azufre precipitado Schloesing, 18,50 idem.
Idem precipitado sulfatado id., 25,15 idem.
Caldo bordeles, en latas de 50 kilogramos, 98,50 id.

JOSE DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.
MADRID

HIJOS DE M. G. HERNÁNDEZ, Libertad, 16 dup.- bajo.

CASTAÑON MONGE Y Cª INGENIEROS
MATERIAL PARA TOPOGRAFÍA, DIBUJO Y ESCRITORIO
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISION
Montera, 45 y 49.—Madrid.