El Progreso agrícola y pecuario (1906-04-30 00:00:00), página 15

Azafrán.—En Barcelona se detalla de 50 á 55 pesetas la libra catalana.
En Valencia sigue la calma, no haciéndose casi operaciones, y los precios continúan en descenso, no sólo por la poca demanda, sino porque las lluvias, que dos de el 30 del pasado mes de Marzo están cayendo con pequeñas interrupciones, han mejorado las plantaciones, y contribuye á que los compradores esperen precios más bajos y se contengan cuanto les es posible.
Las cotizaciones quedan como sigue:
Superior, 128 reales libra,
Superior corriente, 124.
Tobarrá, 120.
La libra es de 355 gramos.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 4 á 45 reales los 10 kilos.
Cacahuate.—En Valencia se cotiza de fábrica á 19 reales arroba.
Medias planas, 21.
De tres y cuatro granos, 28 pesetas los 100 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

Albacete.—En la capital se cotiza el vino de 2,50 á 2,75 pesetas arroba.
Barcelona.—Vinos: Los efectos de los últimos fríos parece que no serán tan perjudiciales como al principio se creía, así es que con poca extracción sigue comprándose en la proporción desde 1,10 á 1,15 por grado y hectolitro, según clase y localidad.
Para Ultramar no hay variación, operándose á los siguientes precios:
Para Cuba, vinos tintos secos en pipas de 450 litros, de 125 á 130 pesetas, según clase y marca.
Idem en medias pipas y cuarterolas, el 10 por 100 más sobre el precio en pipas.
Para el Plata, vino tinto Carlón en pipas de 450 á 460 litros, de 135 á 140 pesetas una, según clase, marca y destino.
Idem medias pipas y cuarterolas, el 10 por 100 más sobre el precio en pipas.
Vino de mesa ó Priorato añejó, en cuarterolas de 120 litros, de 57,50 á 62,50 pesetas, según clase y marca.
Vino blanco o Malaga seco, de 57,50 á 62,50 pesetas, según clase y marca.
Para México, Centro América y Pacífico el vino tinto corriente en pipas, medias y cuarterolas se cotiza á los mismos precios y en las mismas condiciones que los que se preparan para Cuba y el Plata.
El Priorato dulce, en pipas de 450 litros, a 110 pesetas la pipa, y el Priorato seco á 160.
Las medias y cuarterolas con un aumento de 10 por 100 sobre el precio de las pipas.
En vinos finos de la Rioja:
La clase claret especial, cepa Ruby, de R. Dressau, de Jarque, cosecha 1898, sigue cotizándose.
En barricas bordelesas de 200/210 litros, 100 pesetas.
Idem medias id. de 100/105 id., 52,50 (idem).
En cuartos bordelesas de 50/55 id., 29 idem.
En cajas de 12 botellas, cosecha 1897, 17 id.
En id. de 12 id., cosecha de 1898, 15,50 idem.
Las mismas clases en cajas de 24 medias botellas, 4 pesetas más por caja.
Alcoholos: Signe el mismo estado de calma, operándose sólo para cubrir las necesidades del consumo, cotizándose el destilado de vino de 94-95°, de 125 á 127 pesetas hectolitro.
Rectificado de 95-96°, de 133 á 135 pesetas.
Clas: selecta, de 136 á 138 pesetas hectolitro, todo sin casco y con los impuestos pagados.
Para la exportación se rebajan 50 pesetas por hectolitro del impuesto de circulación.
Tártaros y sus derivados:
Se cotizan:
Crémor tártaro cristales, 1.ª blanco, los 100 kilos, 220 pesetas.
Tártaros naturales y de orujo, el grado de crémor por quintal, 1,45 id.
Heces de vino secas, el grado de crémor por quintal, 1,15 id.
Por ácido total.
Ciudad Real.—En Valdepeñas se venden el vino blanco/tinto 3 pesetas arroba.
Valencia.—Alcoholos: Los precios continúan sin variación, habiéndose notado esta semana alguna ligera demanda.
Se cotiza:
Rectificados (centros) 96 á 97°, 130 pesetas hectolitro.
Idem corrientes, id., 128.
Distilados á vapor, clase fina, 95 á 96°, 124.
Idem corrientes de 94 á 95°, 122.
Holandas y alcoholos para rectificar, 123.
Holandas y alcoholos de orujo, 115.
Alcoholos desnaturalizados, 70.
Vinos y mistelas: En plaza continúa la misma calma; sin embargo, en la propiedad se van haciendo algunas compras, aunque por precios bajos.
Vinos tintos, de 0,75 á 0,85 de peseta grado y hectolitro.
Vinos rosados, de 0,80 á 0,90.
Vinos blancos, de 1,10 á 1,20.
Mistelas, de 25 á 35 pesetas hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tártaros: Este negocio está algo más animado, sosteniéndose con firmeza los precios siguientes:
Heces de 18 á 22°, 1,30 pesetas grado los 100 kilos.
Idem de 22 á 30°, 1,35.
Idem de 30 á 40°, 1,40.
Tártaros y tartratos de 40 á 45°, 1,55 idem id.
Idem de 45 á 50°, 1,60.
Idem de 50 á 60°, 1,65.
Idem de 60 á 70°, 1,75.

Mercados de aceites.

Albacete.—En la capital se cotiza el aceite á 52 reales arroba.
Badajoz.—En la capital se cotiza el aceite de 12,50 á 13 pesetas arroba.
Barcelona.—Aceites: Muestran una ligera firmeza, como puede verse por los siguientes precios, ó sea en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía superior (virgen), de 26 á 26 1/2.
Idem corriente, de 25 1/2 á 26.
Tortosa inferior lampante, de 25 1/2 á 26.
Idem buenos, de 26 á 27.
Idem finos, de 29 á 30.
Aragón finos, de 29 á 30.
Lérida Urgel, de 26 á 26 1/2.
Ampurias, de 25 1/2 á 26.
Mallorca, de 25 á 25 1/2.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde 1.ª, á 17.
Idem de 2.ª, de 16 á 16 1/2.
Amarillo 1.ª, de 18 á 19.
Aceite de semillas:
Coco blanco, ron envase, á 91 1/2 pesetas.
Idem 11. cochin, á 102.
11. em de palma, á 120.
Todo pesetas los 100 kilos.
Cáceres.—En Trujillo se cotiza el aceite á 56 reales arroba.
Ciudad Real.—En el mercado de la capital se vende el aceite á 52 reales arroba.
Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite fresco á 46 reales arroba.
Granada.—Las existencias son en San Sebastián de buen número de arrobas, que se cotizan á 46 reales arroba.
En la Caleta á precio de 46 reales.
En la capital se vende de 60 á 62.
En los pueblos á 45.
Málaga.—En la capital se cotiza el aceite á 45 reales arroba.
Soria.—En la capital se vende el aceite á 63 reales arroba.
Tarragona.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite fino del campo á 28 reales cuartán (4,13 litros); de Urgel, de 18 á 18,50; de Andalucía, de 20 á 20,50.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 58 reales.
Superiores de Tortosa, 54.
Medianos de Tortosa, 54.
Bajo de Tortosa, 49.
De Toledo, 50.
Andaluz superior nuevo, 50.
Para fábrica, 47.
Maní del país, 52.
Mozambique, 45.
Manchego superior, 52.
Mediano, 50.
Los precios son por arroba de 30 libras fuera de puertas.
Zamora.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 68 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.

Álava.—En Vitoria el mercado muy abundante y buenos ganados.
Cotizanse: Bueyes, 10,50 pesetas arroba al vivo y 19 en canal; vacas, 9 y 18; terneras, 0,95 pesetas kilo al vivo y 2 en canal; lechales, 6 pesetas uso; cabritos, 7; cerdos, 15,50 pesetas arroba al vivo y 20 en canal.
Tocino salado, 25 pesetas arroba de 11 1/2 kilos; manteca, 25; sebo, 63 los 100 kilos.
Gallitos, 6 pesetas uno; gallinas, 8 par; pollos, 5 id. id.
Badajoz.—En Villanueva de la Serena se cotizan los cerdos al destete á 60 reales cabeza; de seis meses, 140; de un año, 300; carneros, 104; ovejas viejas, 42; borras, 64; corderos, 74.
Barcelona.—Se cotiza:
Bueyes del país, 1,65 pesetas kilo canal; cabeces gallegos, 1,70.
Las terneras, 1,85 id. id.
Ganado de cerda:
Cotízase el ganado blanco á 2,23 pesos kilo canal y á 1,17 el extremo.
Pocas existencias.
Ganado lanar:
Seguro.—Carneros de 14 á 16 kilos, 10 1/2 reales carnicera.
Ovejas de 13 á 15 kilos, 8 3/4 reales carnicera.