El Progreso agrícola y pecuario (1906-05-22 00:00:00), página 2

golpeándose acaso demasiado en las puramente técnicas y dejando el campo libre á los vividores de la opinión para que la zarandeen y exploten á su gusto.

Sin ir más lejos, ahí tenemos la cuestión palpitante de la baja de los cambios, que tanto nos atane y á la que tenemos tal respeto, que apenas si nos atrevemos á hablar de ella, dejando que una legión de economistas la definan y manoseen á su manera.

En primer lugar, justo es decir que de momento la baja del cambio ha de producir grandes males á nuestra agricultura de exportación, especialmente la de frutas de Levante y la de vinos y aceites. La depreciación de nuestra moneda era un margen protector para la exportación, una verdadera prima, pues es evidente que lo que entre nosotros valía 100 pesetas, podía adquirirlo el extranjero con 70 ó 80 francos, con lo que era fácil que nuestros productos vencieran en la competencia á los de otras naciones cuya moneda no estaba depreciada.

Por otro lado, el cambio influía en contra de la producción española encareciendo la vida interior, y sobre todo, los artículos que como los abonos y la maquinaria vienen del extranjero. Esto ha hecho que nuestra producción sea más cara, por cuanto se han elevado los jornales y el labrador ha tenido que pagar los abonos y las máquinas, base hoy de toda agricultura extensiva, á un precio brutal, á un precio que no pagaba ningún labrador del mundo. ¡Y se nos llama rutinarios porque producimos caro!

De esperar es que en los tratados de comercio próximos á realizarse encuentre la agricultura en la Comisión de Tratados la eficaz protección que con el de Italia tuvo, y con ello se asegure á nuestros productos la salida que ahora tienen, y en cuanto á nuestros trigos, los jornales, abonos y máquinas á menos coste compensarán al labrador en el precio, y en último caso, los derechos arancelarios se encargarán de sostener en términos hábiles un cultivo del que no puede prescindirse.

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No somos, pues, los agricultores enemigos sistemáticos de la baja de los cambios, tanto más cuanto que queremos hacer constar una cosa que asombrará á nuestros economistas y á nuestros rotativos: que nosotros solos somos los que hemos hecho bajar los cambios.

Sí, labrador, no hagas caso á los que tratan de convencerte de que debemos el favor á los ingleses, ni á los que aseguran que son las congregacionistas religiosas procedentes de Francia las que lo han hecho todo, ni á las Compañías ferroviarias que repiten á grito pelado que es su papel el que provocó el fenómeno al venderse en el mercado de París; ni al Banco de España, que quiere que contraigamos con él una nueva deuda... la de la gratitud.

Y para que lo sepan los políticos y los economistas y los arbitristas, bueno será que hagamos constar que la baja de los cambios y el alza de nuestro crédito se debe únicamente, y exclusivamente, no á los explotadores, sino á los explotados, ó lo que es lo mismo, á esos infelices españoles que revolviendo terrenos han sabido soportar con mansedumbre evangélica todo género de sacrificios y privaciones, para que continuaran enriqueciéndose los que hoy tienen la frescura de echárselas de protectores, y para que la Hacienda nacional cubriera todos sus compromisos y quedaran todavía esos sobrantes que han movilizado nuestro crédito.

Y el que dijere lo contrario no dice verdad.

Prácticas de actualidad.

EL ENYESADO

Quisiera, lector, explicarte en pocas líneas el por qué del empleo del yeso en el campo, para que pudieras juzgar de sus ventajas y apreciar en qué casos debes hacer uso de esta preciosa materia y en cuáles huir de invertir en ella un céntimo, pues aunque te parezca que el asunto ofrece pocas dudas, es tal el jaleo que desde Francklin á nuestros días han armado agrónomos y agricultores, que si leyeras todo lo que sobre el enyesado se ha escrito, te harías un verdadero lío.

Para unos es el yeso algo así como una varita mágica que transforma todo lo que toca; para éstos, en echando yeso no hay tierra mala, y quieren enyesarlo todo. Para otros el yeso no es más que un condimento ó un aperitivo que sólo debe darse á las plantas cuando el guisado que éstas han de comer es suculento en demasía; de no ser en este caso—dicen,—el yeso será tan inútil á la planta como el vermouth á un hambriento.

En esto, como en la mayor parte de las cosas, la verdad no está sino en el justo medio. Ni el yeso hace fértiles las tierras exhaustas, ni en las pletráticas es indispensable para la asimilación de los principios fertilizantes.

Francklin, que tenía un alfalfa, alejado á un camino cerca de Washington, espació en el cierto cantidad de yeso formando un letrero que decía: «Esto ha sido enyesado».

La alfalfa que recibió el yeso descolgó de tal manera sobre la que la rodeaba, que pronto pudo leerse en verde relieve lo que el sabio escribiera en blanco yeso.

Esta experiencia, de universal renombre, elevó al yeso entre los agricultores á la categoría de panacea. No se quiso ver en aquella sencilla experiencia el hecho concreto, esto es: que el yeso actuaba favorablemente en los cultivos de leguminosas de tierras humíferas, como la de Francklin.

El afán de generalizar aumentó enormemente la esfera de acción del yeso y se creyó que sus resultados serían igualmente favorables en todos los cultivos y en todas las tierras.

No tardaron en registrarse los fracasos y empezaron las opiniones contradictorias sobre el enyesado, dando lugar á que la Société Centrale d'Agriculture (hoy Nationale) abriera en 1802 una enquête sobre la utilidad del enyesado para sacar de dudas á los labradores desorientados.

De las 43 opiniones que se recogieron, 40 fueron favorables á su empleo en el cultivo de las leguminosas. Emitieron 6 su voto sobre la aplicación en los terrenos excesivamente húmedos, pronunciándose todos por su inutilidad; los 7 que dieron su opinión sobre si podía suplir á los abonos orgánicos se inclinaron á la negativa, y 32 votantes estuvieron de acuerdo en que en el cultivo cereal era ineficaz.