El Progreso agrícola y pecuario (1906-01-15 00:00:00), página 16

Bueyes y vacas, 1,35 pesetas kilo cada; terneras, 1,75; carneros, 1,90.
Hay regulares existencias de ganado vacuno.
El mercado de cerdos último, muy animado; se cotizaron á 1,25, 1,30 y 1,35 pesetas kilo al vivo y 1,98 canal.

Salamanca.—En Ciudad Rodrigo, en la última feria, se han pagado los bueyes de labor de 500 á 1.150 pesetas la pareja.
Bueyes y vacas para el matadero: De primera, de 70 á 78 reales arroba; ternera de primavera, de 80 á 86; medianas, de 65 á 70; carneros con lana, de 65 á 85 reales arroba, según edad y clase; cabrito, 5 reales kilo; cabritos, de 4 á 5.
Cerdo de vida de diez y seis meses, de 55 á 60 pesetas uno.

Valencia.—Sin alteración. Se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,62 pesetas carnicera canal.
Novillos de la huerta, 2 mens cuartillo.
Cargeros, 7 3/4 reales carnicera canal.
Ovejas, 7.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 65 reales arroba.
Cerdo blanco de la huerta, 68 reales arroba.
De Palma, 64.
Estos precios de cerdos se entienden libres de gastos de matadero y consumos.

Zaragoza.—De cerdos en ésta se lleva hecha tanta matanza como el pasado año, y desde 1º de año y mes se cotizan estos á 1,08 pesetas, ó sea á 26 pesetas la arroba de 12,600 gramos.
Aun con este precio se mata bastante y la plaza está muy surtida de ganado y muy bueno.

Mercados de lanas y pieles.
Mercados nacionales:
Barcelona.—Mercado encalmando. Se cotiza:
Lanas lavadas negras, 375 pesetas los 100 kilos; blancas, 350; finas, 550; entrefinas, 440.
Lanas lavadas: Extremadura fina, 500 pesetas los 100 kilos; Castilla fina, 450; manchega fina, 375; entrefina, 325.
Burgo.—En Villarcayo se cotiza:
Lana blanca fina, 61 reales arroba; basta, 60; negra fina, 61.
Cáceres.—En Jarandilla se cotiza:
Pieles de cabritos nuevos, 98 reales docena; de cordero, 21.
Granada.—En la capital se cotiza:
Las pieles de vacuno mayor en verde, de 1,30 á 1,45 pesetas kilo; de ternera, de 1,30 á 1,40; de lanar mayor, de 3,25 á 4,50 una; de cabrito mayor, de 4,75 á 5,75 una; de lechales, de 3,50 á 3,50 una.
Huelva.—Se cotiza:
Pieles de vacuno, 0,20 pesetas kilo; de lanares mayor, á 43,75 una; de cabra, de 5 á 6; de macho, de 7 á 8; de cabrito, á 2,50.
Jaén.—En la capital se cotiza la lana negra sucia á 16 peset arroba; limpia, á 26.
Palencia.—En la capital se cotizan:
Pieles de cabrito, 73 reales docena; de cordero, 60.
Segovia.—En la capital se vende:
Lana blanca fina, á 52 reales arroba; basta, 48; negra fina, 47; basta, 46.
Soria.—Se cotiza la lana blanca fina á 52 reales arroba; basta, 48; negra fina, 50; basta, 45.
Valencia.—Pieles en bruto:

De carnero y oveja, de 6 1/2 á 7 1/2 reales el kilogramo.
De macho, de 28 á 30 reales piel.
De cabra, 24 id. id.
De cegazos (cabriolas), de 20 á 21 id. idem.
De toro, de 12 á 13 reales kilo.
Zamora.—En Benavente se cotiza:
Lana blanca fina, 65 reales arroba.

Mercados de Madrid.
Frutos:
Naranjas, de 1,50 á 6 pesetas 100.
Limones, de 2,45 á 10 id. id.
Limas, de 3,50 á 5 id. id.
Mandarinas, de 1 á 2,25 id. id.
Idem caja, de 0,70 á 0,90 id.
Platas, 1,25 á 1,50 id. caja.
Plátanos, de 6 á 14 pesetas ramo.
Péras, de 25 á 35 céntimos kilo.
Caméneas, de 30 á 50 id. id.
Granadas, de 22 á 35 id. id.
Uvas, de 18 á 35 id. id.
Nueces, de 65 á 75 id. id.
Castañas, de 18 á 20 id. id.
Pitones, de 23 á 25 id. id.
Manzana reina, de 70 á 90 id. id.

Carneros:
Carneros, á 29 cuartos libra.
Ovejas, á 27 id. id.
Corderos, á 33 id. id.
Toros cebones, de 72 á 76 reales arroba.
Cerdo (canal), de 1,95 á 1,96 pesetas el kilo.
Idem (vivo), á 15,50 id. arroba.

Hortalizas:
Cardos, de 1 á 2 pesetas docena.
Coliflores, de 2 á 7 id. id.
Lechugas, de 0,40 céntimos á 1 id.
Alachofas, de 0,75 á 2 pesetas id.
Lonjibajas, de 1 á 5 id. id.
Escarola, de 35 á 45 céntimos id.
Cebollitas, de 25 á 30 id. id.
Cebollas, de 10 á 23 id. kilo.
Repollo, de 10 á 13 id. id.
Guisantes, de 60 á 70 id. id.
Nabos, de 12 á 15 id. id.
Habas, de 45 á 50 id. id.
Cardillos, de 20 á 25 id. id.
Ajos, de 28 á 25 id. id.
Patatas, de 8 á 12 id. id.
Nuevas, de 28 á 30 id. id.
Judías, de 1 á 2,25 pesetas arroba.
Tomates, de 60 á 100 céntimos kilo.
Pimientos, de 4 á 10 pesetas 100.
Apio, de 30 á 75 céntimos manojo.
Espárragos, de 30 á 50 id. id.
Peréjil, de 40 á 60 id. id.
Zanahorias, de 35 á 45 id. id.

Aceites:
Aceite, de 15 á 16 pesetas arroba.

Vinagres:
Vinagre vino, 5 pesetas arroba.
Idem artificial, de 2,50 á 3 id. id.

Vinos:
Vino de Valdepeñas, de 8 á 8,50 pesetas arroba.

Aves:
Gallinas, de 3,50 á 4,25 pesetas una.
Pollancos, de 4,50 á 5,25 id. uno.
Pollos, de 3,50 á 4,50 id. id.
Patos, de 3,50 á 4,50 id. id.
Pavos, de 8 á 13 id. id.
Capones, de 4 á 5,50 id. id.

Caza:
Conejos, de 3 á 4 pesetas par.
Liebres, de 5,75 á 6 id. id.
Perdices, de 3,75 á 4,25 id. id.
Chochas, á 3 id. id.

Huevos:
Castellanos gordos, de 54 á 57 reales 100.
Terciados, 52.
Chicos, 50.
Barbantes, 48.
Orense, 48.
Gallegos, de 49 á 51.

Marcados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (10/12 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 7 pesetas.
Idem (12/14 por 100 id.), 7,35 id.
Idem (13/15 por 100 id.), 7,60 id.
Idem (15/17 por 100 id.), 8,60 id.
Idem (16/18 por 100 id.), 9,20 id.
Idem (18/20 por 100 id.), 10,45 id
Escorias Thomas (15/16 por 100 ácido fosfórico total), 7,75 id.
Cloruro potásico (80/85 por 100), 29,50 idem.
Sulfato de potasa (go por 100), 34,50 id.
Kainita (12 por 100), 8 id.
Nitrito de soda (15/16 por 100), 36,50 idem.
Sulfato de amoníaco (24/25 por 100), 42,50 id.
Superfosfatos dobles (45/50 por 100), 28,50 id.
Sulfato de hierro, 8 id.
Azufre precipitado Schloesing, 20 id.
Idem id., sulfatado Schloesing, 28 id.
Caldo bordelés, en latas de 50 kilogramos, 103 id.
Idem id., en id. de 25 id., 104 id.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Hamilladero, núm. 2, segundo.
MADRID
Ellos de M. G. Hernández, Libertad, 16 dup.º bajo.

CASTAÑON MONGE Y Cª INGENIEROS
MATERIAL PARA TOPOGRAFÍA, DIBUJO Y ESCRITORIO
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISIÓN
Montera, 45 y 49.—Madrid.