El Progreso agrícola y pecuario (1905-12-22 00:00:00), página 14

Salvados: Tercerillas buenas, 11 reales arroba; cuarta, 10; comidilla, 8,50; salvado ancho, 8.

Zamora.—En los almacenes se cotiza el trigo á 51 reales fanega.

Mercados de legumbres y patatas.

Albacete.—En la capital se cotizan las patatas á 6 reales arroba.

Almería.—En la capital se cotizan los garbanzos á 38 pesetas fanega.
Patatas, 6 pesetas quintal.

Badajoz.—En la capital se cotiza:
Habas tarragonas, 48 reales fanega; garbanzos superiores, 80; regulares, 200; medianos, 180.

Baleares.—En Ibiza se detalla:
Habas para cocer, 23 pesetas cuartera, Ordinarias, 19,50.
Para ganados, 18,50.
Garbanzos, 26.
Frijoles, 33.
Habichuelas (confits), 50.
Blancas, 36.

Barcelona.—En el Colegio de Corredores se cotiza:
Sin derechos de consumos:
Algarrobos: Vinaros, de 13,39 á 13,69; rojas, de 12,50 á 13,06; Ibiza, de 10,71 á 11; Mallorca nuevas, de 10,12 á 10,71; Valencia, 11 los 100 kilos.
Frijoles: País, 55 pesetas los 100 kilos.
Arvejones: Navarra, de 23,93 á 24,28; Comarca, 22,42; Benicarló, de 22,14 á 22,50 por hectolitro; Sevilla, de 26,50 á 27 los 100 kilos.
Yeros: País, de 19,28 á 19,99 hectolitro; Salouneq, de 23,25 á 23,50.
Garbanzos: Andalucía, de 42 á 60; morunos nros. 29, de 42 á 43; 28, de 38 á 40; 27, de 31 á 32; Castilla, de 50 á 180; Dardanelos, de 39 á 40 los 100 kilos.
Habichuelas: Amonúchel, de 47,50 á 48,50; Valencia, de 49,50 á 51; cucuruchos O.essa, de 42 á 43; Mallorca nuevas, de 51 á 55; Asturias, de 40 á 47 pesetas los 100 kilos; Comarca nueva, 37,14 y 46 á 47.
Habas: Comarca nuevas, de 17,14 á 17,17 pesetas hectolitro; Extremadura, de 15,01 á 16,1 hectolitro y de 29 á 29,50 los 100 kilos; Valencia, de 16,78 á 17,50 hectolitro y de 87 á 27,50 los 100 kilos; Surnia, de 16,78 á 17,14 y de 87 á 27,35; Mahón 17,14 los 100 kilos.
Habones: Sevilla, á 20,71 pesetas hectolitro y de 48,50 á 28,75 los 100 kilos; Jerez, 21,44 á 29,50 á 30, y Mazagán, 28.
Cáceres.—En la capital se cotizan los garbanzos superiores á 200 reales fanega; corrientes, 110.
Patatas, 7 reales arroba.
Córdoba.—En la capital se cotiza:
Habas castellanas, 48 reales fanega; cochineras, 49; garbanzos tiernos, de 190 á 190; duras, 80.
Jáen.—En la capital se venden los garbanzos á 30 pesetas fanega; habas, 14; yeros, 74.
Logroño.—En la capital se cotiza:
Alubias de ritoñ, 92 reales fanega; de la tierra, 90; arvejones, 40.
Murcia.—En la capital se cotizan las habas á 14 pesetas fanega; garbanzos, 35.
Patatas, 24 reales quintal.
Navarra.—En Pamplona se cotizan las habas á 11 reales arroba.
Santander.—Se cotiza:
Habas: Las operaciones son normales y el precio de 30 pesetas los 100 kilos por las mazaganas y 30 las de pequeño tamaño es el más generalmente aceptado.
Alubias: La plaza se sute con constantes entradas de la provincia y de Castilla, cuyos precios son los siguientes para las diversas clases:
Alubias superiores, 26 á 38 reales arroba; corrientes, 18 á 22.
Garbanzos: El negocio es normal y los precios no se separan de los señalados en la lista al pie:
Garbanzos superiores de Castilla, de 50 á 60 reales arroba; mejicanos regulares, 32 á 50; de Levante, 73.
Sevilla.—Se cotizan:
Garbanzos gordos, de 130 á 140 reales fanega; regulares, de 100 á 120; medianos, de 80 á 90.
Habas tarragonas, de 55 á 56 reales fanega; mazaganas, de 48 á 50; chicas, de 54 á 55.
Teruel.—En la capital se cotizan las alubias blancas del Pipet á 53; pintadas, 43; garbanzos corrientes, 67,50; de Castilla, 110 pesetas los 100 kilos.
Valencia.—Se cotiza:
Algarrobos, sin variación, de 5 1/2 á 6 reales arroba en los centros productores.
En plaza, 7.
Alubias: Se han encalmando algo esta semana, y aunque los precios siguen siendo de 24 1/2 reales para las monquill y 25 para las Pinet, muestran marcada flojedad.
Garbanzos: Alfarnate primera, á 85 pesetas los 100 kilos.
Idem segunda, 79.
Idem tercera, 68.
Mazagan primera, 45 pesetas; de segunda, 40.
Zamora.—En la capital se cotizan las algarrobos á 48 reales fanega; yeros, 60; lenigas, 70.
Garbanzos superiores, 180 reales fanega; regulares, 100; medianos, 90; alubias, 90; nuecas, 48; guisantes, 36; habas, á 45.
Patatas, 1,25 arroba.

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras.—Continúan sin variación los precios de este fruto, cuyo negocio en este tiempo decrece ya un poco.
En Barcelona se detalla:
Tarragona de 19 1/2 á 20, y Mallorca, de 15 á 16 duros el quintal.
En Valencia se cotizan:
Procedencias de Mallorca:
Por 100 kilos sin cáscara:
Corriente, 194 pesetas.
Carbujada, 198.
Escogida, 210.
Procedencias de Reus:
Esperanza de 1., 233.
Idem de 2., 332.
Llargueta, 314.
Clase común U, 204.
Avellaneras.—En Barcelona un poco más flojas.
Se detallan:
Cosechero en sacos de 58 kilos, 38 pesetas; garbillada, 40; negra escogida, 43; mondadas de 1., 63; de 2., 58.
En Tarragona se cotizan las de embarque, 33 pesetas.
Negreta escogida, 36
Cosechero, 34 saco de 58,400 kilos.
Cuartera de propietario, 32 pesetas.
En Valencia:

Cáscara corriente, 35 pesetas saco de 58 kilos.
Cubrida, 37.
Negreta, 40.
Grano 2., 138 pesetas saco de 100 kilos.
Idem 1., 150 fuera de puertas.
Nueces.—En Barcelona se cotizan sin cáscara á 53 recetas los 100 kilos.
País.—En Denia (Alicante) se cotizan:
Pasa lejía: De 11 á 13 pesetas los 50 kilogramos.
Pasa de sol: De 6 á 9 pesetas la caja de 10 kilos.
Naranjas.—Afortunadamente, los mercados extranjeros han reaccionado algo durante la semana última.
Sin duda alguna esta reacción débese, en su mayor parte, á la moderación en los embarques de la semana anterior y á los más moderados que se esperaban en ésta, y que efectivamente resultaron así, pues, como anticipábamos, en muchos almacenes no se ha trabajado.
Además el temporal ha impedido, en las playas de la Plana, los embarques durante la mayor parte de la semana.
La perspectiva, pues, no se ofrece mal como creíamos, si no seguían recaudándose los mercados consumidores.
En la Ribera se venden á 5 reales la arroba.
En la Plana á 15 pesetas millar.
Cebollas.—Ni en los mercados extranjeros ni en nuestros centros productores se registra variación alguna durante la semana, y la perspectiva sigue también como se ofrecía, aún nada que permita ilusión.
En Denia (Alicante) se cotizan á 1,10 pesetas arroba.
Ajos.—En Barcelona detállanse franco envase caipadres á 16, primeras á 13 la docena de ristras.
Anís.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 y andaluz á 95 pesetas los 100 kilos.
En Valencia de 34 y 36 á 40 reales, según clase, lo mismo el andaluz que el manchego.
Sin operaciones.
Anísfran.—En Barcelona se cotiza de 50 á 55 pesetas la libra catalana.
En Valencia escasas ventas y los precios sin variación, como siguen:
Nuevo superior, 16 reales libra.
Superior corriente, 150.
Aragón Rio, 156.
Tobarrá, 145.
En Albacete también domina la calma, cotizándose de 43 á 45 pesos libra.
Cacahuate.—En Valencia cotizase de fábrica á 18 1/2 reales arroba.
Medias plazas, de 19 á 19 1/2.
De tres y cuatro granos, 36 pesetas los 100 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

Albacete.—En la capital se cotiza el vino á 2,50 pesetas arroba.
Barcelona.—Vinos:
Sigue la calma en nuestra plaza, sin variación en los precios. Mucha firmeza en origen.
Tintos corrientes, alicantinos, de 14, 17 á 18 pesetas; clases buenas, 15 á 16, de 20 á 21; cerezas alicantinos, 14 á 15, de 18 á 20; id., clases superiores, de 20 á 22; rosados blancos (claret), de 13 á