El Progreso agrícola y pecuario (1906-03-22 00:00:00), página 15

Logroño.—En Canales de la Sierra se cotiza el vino á 12 reales cántaro.

Salamanca.—En Béjar se vende el vino tinto á 34 reales cántaro.

Segovia.—En Riaza se cotiza el vino á 30 reales cántaro.

Toledo.—En Villacañas se cotiza el vino tinto ó blanco á 9 reales arroba.

Valencia.—Alcoholes: La calma continúa, y como los compradores están muy retraídos, los precios han bajado algo estos días.

Las cotizaciones al finalizar la semana quedan como sigue:
Rectificados (centros) 96 á 97°, 132 pesetas hectolitro.
Idem corrientes, id., 130.
Distilados á vapor, clase fina, 95 á 96°, 125.
Idem corrientes de 94 á 95°, 123.
Holanda y alcoholos para rectificar, 123.
Holandas y alcoholos de orujo, 115.
Alcoholos desnaturalizados, 70.
Vinos y mistelas: Continúan los mismos precios, pues como nada se hace estos son nominales.
Vinos tintos, de 0,75 á 0,85 de peseta grado y hectolitro.
Vinos rosados, de 0,80 á 0,90.
Vinos blancos, de 1,10 á 1,20.
Mistelas, de 25 á 35 pesetas hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tártaros: Han flojeado algo los precios estos días, pagándose hoy los siguientes:
Heces de 18 á 22°, 1,30 pesetas grado los 100 kilos.
Idem de 22 á 30°, 1,35.
Idem de 30 á 40°, 1,40.
Tártaros y tartratos de 40 á 45°, 1,55 (idem id.).
Idem de 45 á 50°, 1,60.
Idem de 50 á 60°, 1,65.
Idem de 60 á 70°, 1,75.
Zamora.—En Manganese de la Lampreana se cotiza el vino á 15 reales cántaro.

Mercados de aceites.
Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 16 pesetas arroba.
Barcelona.—Aceite de oliva:
Arribos, 1,165,403 kilogramos. Sin variar el mercado desde nuestra nota anterior. Operándose regularmente á los tipos de 55,12 pesos por corriente superior andaluza y carga de 115 kilos, de 27 á 28 pesos por las clases de Tortosa, y de 28,33 á 33 por las de Aragón. Al cierre, precios sostenidos.
Cotizamos en duras la carga de 115 kilos:
Andalucía corriente, de 100,10 á 112,30 pesetas los 100 kilos.
Idem escogido, de 112,30 á 114,35.
Idem virgen, de 110,30 á 112,30.
Tortosa corriente, de 110,30 á 112,30.
Idem superior, de 114,55 á 121,25.
Idem selecto, de 125,05 á 133,55.
Aragón especial, de 133,55 á 149,05.
Mallorca corriente, de 114,86 á 116,83.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde 1°, de 16 á 17.
Idem de 1°, 15 á 16.
Amarillo 1°, de 18 á 19.
Idem de 2°, de 17 á 18.
Idem oscuro, 15.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, 91 pesetas.
Idem id. cochinís, 104.
Idem de palma, 4 120.
Todo pesetas los 100 kilos.
Burgos.—En Roa de Duero se cotiza el aceite á 60 reales arroba.
Cáceres.—En Montánchez se cotiza el aceite á 60 reales arroba.
Córdoba.—En Castro del Río el precio del aceite es el de 46 reales arroba.
Cuenca.—En Sisante se vende el aceite á 50 reales arroba.
Gerona.—En Tortellá el mercado está bastante desanimado, cotizándose á 46 reales arroba.
Granada.—En Dúrcal se cotiza el aceite á 48 reales arroba.
León.—En la capital se cotiza el aceite á 76 reales arroba.
Santander.—Venta normal y precio de 48 á 50 reales arroba por las buenas clases de Andalucía.
Sevilla.—En la capital se cotiza el aceite á 70 reales cántaro.
Sevilla.—El último precio á que se cotiza el aceite es á 50 1/2 reales arroba.
Taragona.—Se cotiza el aceite fino del Campo á 20,50 reales cuartán; Urgel, de 20,50 á 21; arrilería, de 16,50 á 17; andaluces, de 15 á 15,50.
En Tortosa se vende el aceite de clase corriente á 117 pesetas los 100 kilos; superior, 135; selecto, 150.
Zamora.—En Benavente se cotiza el aceite á 70 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.
Alava.—En Vitoria el mercado último muy abundante, como jamás se había visto, y tendencia á la baja, debido sin duda á que ha entrado mucho ganado de Francia aprovechando la baja de los cambios.
Cotización:
Bueyes, 8,50 pesetas arroba al vivo; vacas, 7; terneras, 0,90; lechales, 10 pesetas uno; cabritos, 10,50; cerdos, 15 pesetas arroba al vivo y 20 en canal.
Barcelona.—El mercado sin alteración.
Se han cotizado en canal en este mercado:
Bueyes del país, á 1,50 kilo.
Cebones gallegos, 1,65.
Terneras, á 1,85.
Ganado de cerda:
El ganado de cerda se cotiza sin variación.
Cerdos blancos del país, 2,13 pesetas kilo en canal.
Extremo de piensos, 2,06.
Muy pocas existencias y no se encuentra ganado.
Ganado lanar:
Segurero: Carneros de 15 á 17 kilos, 10 1/4 reales caminera.
Ovejas, de 13 á 15 id., 9 3/4 id. id.
Corderos, de 9 á 11 id., 10 1/4 id. id.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1,200 gramos.
Ciudad Real.—En Alcázar de San Juan los carneros y ovejas se cotizan á 1,80 pesetas kilo canal; corderos, 2; tendencia á la baja.
La carne de vaca y ternera se expende á 4,50 pesetas kilo sin hueso, y con él, á 1,75.
Córdoba.—No hay precio de cerdos de matadero, porque no hay existencias para la venta.
En la última subasta de carnes se registraron: vacuno mayor, de 1,65 á 1,78 y 1,79 pesetas kilo canal; terneras, de 2,21 y 2,24 á 2,25; reses menores, de 1,33 y 1,35 á 1,37 y 1,47.
Granada.—Precios de carnes en esta plaza:
Bueyes, de 1,60 á 1,70 kilo canal.
Toros, de 1,85 á 1,90 id. id.
Vacas, de 1,70 á 1,75 id. id.
Novillos, de 1,96 á 2 id. id.
Terneras, de 2,15 á 2,25 id. id.
Carneros, de 1,60 á 1,65 id. id.
Lechales, de 1,65 á 1,75 id. id.
Ovejas, de 1,40 á 1,45 id. id.
Cabras, de 1,40 á 1,42 id. id.
Cerdos, de 1,90 á 1,98 id. id.
León.—Se cotiza:
Bueyes de labor, de 1,100 á 2,000 reales cabezas; novillos de tres años, de 800 á 1,600; afojos y afojas, de 400 á 900; vacas cotrales, de 900 á 1,100.
Cerdo á destete, 120 reales uno; de seis meses, 350.
Ovejas, de 50 á 54 reales una; carneros, de 60 á 70.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Al mercado de cerdos que se celebra todos los sábados llegó más ganado que al mercado anterior y tuvo una baja de cinco céntimos en kilo, debido á que no había compradores de otra provincia. Se cotizó en vivo á 1,25 y 1,30 pesetas kilo. La vaca y el buey se cotizan en el mercado á 1,45 pesetas kilo canal; ternera, á 1,75, carnero, á 2.
Ha llegado una remesa de vacas franciscas y pronto esperamos otra; la carne es entreña.
Con motivo de haber recibido este ganado á tiempo, los precios no han sufrido alteración.
Palencia.—En la capital se cotizan los bueyes y vaños de 16 á 18 pesetas arroba; terneras, de 20 á 21; carneros, de 11 á 15 uno; corderos, de 4 á 5; lechales, idem; ovejas, de 12 á 20.
Cerdo, 20 pesetas arroba; de fuera, 16; tocino, 21 pesetas arroba; manteca 2 kilo.
Salamanca.—En Vitigudino se venden los bueyes de labor á 1,500 reales uno.
Vizcaya.—En Bilbao el ganado vacuno tiene oscilaciones de precios inexplicables; tan pronto se compran vacas medianas en clase á 1,50 pesetas kilo canal, como se ven cebones que cuestan á 1,90 pesetas kilo. En terneras no es menor la diferencia; en una misma semana se han matado terneras, no buenas, á 1,65 pesetas kilo canal y terneras buenas á 1,10.
El ganado de cerda se mantiene siempre firme, fluctuando entre 2 y 2,10 pesetas kilo, clase buena; hoy se ha vendido lo bueno á 2,06 y algunos látigos á 1,80 pesetas kilo canal.
Zamora.—En el mercado de la capital se venden los bueyes de labor á 1,800 reales uno.

Mercados de lanas y pieles.
Barcelona.—Lanas:
Se cotiza:
Lanas lavadas: Extremadura, de 6 á 6,50; segureras finas, de 5 á 5,50.
Extremadura fina, de 135 á 145 pesetas los 70 kilogramos; id., otras ronchas, de 120 á 130; id., entrefinas y finas, de 115 á 120.
Andalucía fina, de 100 á 110; churra fina, de 95 á 100; portuguesa fina y entrefina, de 81 á 95; gallega basta y larga, de 70 á 75; aragonesa y navarra, de 80 á 85; asegurada y masalegada, de 80 á