El Progreso agrícola y pecuario (1906-02-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

Son contradictorias las noticias que recibimos en la presente semana acerca del negocio trigero en los importantes centros de contratación de la Península, pues mientras en Barcelona continúan flojeando los precios y las transacciones siguen siendo escasas, en Castilla ha reaccionado algo el precio del cereal y la demanda ha aumentado algo. En donde más sensible ha sido la elevación es en el mercado de la capital, que ha subido un real por fanega.

Del estado de los campos no tenemos datos completos que poder hoy ofrecer á nuestros habituales lectores; en algunas comarcas se resienten ya los campos de tan continuas heladas, que van ahuyentando la humedad, esperándose ya la lluvia, si no con gran ansia, por lo menos como una necesidad que comienza á sentirse.

El arroz sigue una marcha verdaderamente desagradable, pues no sólo descenden los precios, sino que la tendencia continúa siendo de baja.

Y como el tiempo pasa y las salidas son mucho menos de lo que debieran ser, las existencias pesan cada día más sobre el mercado y alejan todo optimismo.

Unicamente animándose mucho la exportación podrá mejorar algo el porvenir de esta importante riqueza, y por ahora ni siquiera se ve símbolo que tal pueda suceder.

Las variaciones en los mercados extranjeros son poco sensibles; pero la mayor parte en baja. Los negocios han estado muy encalmandos. Notase que Alemania ha terminado en gran parte sus compras de cargamentos, que deben llegar antes del 1.º de Marzo próximo para beneficiar la tarifa aduanera sobre los cereales actualmente en vigor, y que se verá recargada dentro de muy poco. Por otra parte, se cree que si las actuales expediciones á Europa son muy reducidas, no habiendo alcanzado más que una media de 2.900.000 hectolitros por semana desde hace un mes, se puede prever un próximo aumento con los trigos de la República Argentina.

El precio del trigo en el extranjero es por francos los 100 kilos:
Paris, 24,25.
Budapest, 17,89.
Amberes, 18,62.
Liverpool, 19,18.
Nueva York, 17,54.
Chicago, 16,14.

En los nacionales se cotiza:
Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 14 á 15 pesetas fanega; candeal, 15; jeja, de 14 á 14,50; centeno, de 10,50 á 11; cebada, de 9 á 10; avena, de 6 á 6,50.
Avila.—Los precios corrientes para las compras al detall en los almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo candeal, de 47 á 48 reales fanega; centeno, de 32 á 33; cebada, de 26 á 28.
Harina de 1.º, 20 reales arroba; de 2.º, 18; de 3.º, 16,50.
Salvado de 1.º, 8,10 reales fanega.

Barcelona.—La calma en los negocios de este centro es extraordinaria. Sin duda influye extraordinariamente en esto la baja del cambio monetario, pues no cabe duda que de cerca ó de lejos todo el grupo de cereales, harinas y sus derivados queda afecto en su cotización al cambio de moneda.

Se nos dice que en las plazas de Levante las entradas de harinas de Marsella son desde pocos días importantísimas, y en cuanto los trigos, maíz, cebada y otros no hay que decir que han de proporcionarse dentro de poco mucho más bajos que ahora se ofrecen, en razón á que los actuales existentes son liquidados á tipos superiores á los vigentes.

Por estas razones decimos prepondera la calma y dejan de hacerse innumerables transacciones que indudablemente se efectuarían si fuera normal la situación present.

Los maltes, trigos y alpiste bajan, aunque la baja que registramos para el consumo sea poco importante.

Los trigos que por la baja del cambio monetario sin duda tendrían acogida, nos referimos á las clases exóticas, no pueden tampoco concertarse por la amenaza que pesa sobre la modificación actual de los derechos arancelarios. Las clases del país bajan por la escasa demanda que tienen y no nos sorprende esta falta de órdenes de compra de que se lamenta el vendedor, porque la molinería tiene atestados de harinas sus almacenes y no esta para compras.

Terminamos repitiendo que el negocio acusa una extraordinaria calma y la tendencia general de la cotización es á la baja.

Trigos: Entró un cargo de Bulgaria, que se aguardaba aquí el 20 del pasado mes; se creía ya perdido este cargamento.

Las clases del país flojas, ofreciéndose Peñafiel á 47 y Omedo á 47 1/4, pagándose sólo á 46 1/2. Ayer se vendió Guirre-Sollo á 46 1/4 y se ofrece Salamanca de 46 á 46 1/4, todos reales fanega.

Harinas: Se cotizan en baja, causando nerviosidad la situación de este artículo en plaza.

Se detallan en pesetas los 100 kilos (ahora no adecuados derechos de consumo):
Extra fuerte, 39 á 39,50; superfina, 37 á 38,50; fuerte número 33 á 34,50; extra blanca, 38,75 á 39,25; superfina, 37 á 37,5; núm. 3, 31,50 á 32; segundas, 12 lio; kilos; terceras, 11 1/2 id.

Atocha: Se cotizan un poco más firmes las clases bajas y corrientes.

Se detalla el monquil de 38 á 42 y bomba de 58 á 66 pesetas los 100 kilogramos.

Estos precios son sin contar los derechos de consumos, que ascienden á 10 reales los 100 kilos.

Avena: Muy floja, detallándose Extremadura de 26 25 á 26 1/2; Buenos Aires, 23 3/4 á 24 pesetas los 100 kilos.

Maíz: Se detalla con bastante flojedad Danubio á 12 1/4 pesetas la cuartera y Plata de 22 á 23 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Muy firme y con tendencia á subir por escasear las existencias en plaza; se detalla rusa á 23 pesetas los 100 kilogramos.

Burgos.—En la capital los precios que rigen son los siguientes:
Trigo, 47,75 reales fanega.
Centeno, 38.
Cebada, 30.
Avena, 24.
Harina de 1.º, 18 reales arroba; de 2.º, 16.
Salvado de 1.º, 14 reales arroba; de 2.º, 10 de 3.º, 9.
Ciudad Real.—En la Calzada de Calatrava se cotiza el candeal á 56 reales fanega; cebada, 38.
Mercado con tendencia al alza.
Granada.—En la Alhondiga de la capital se cotiza el trigo de 34,54 á 38,63 pesetas el quintal métrico, ó sea de 60 á 66 reales fanega
La cebada, á 28 pesetas quintal métrico y 10 fanega.
Maíz, 38 y 14,50 respectivamente.
Guadalajara.—En Sigüenza se cotiza el trigo á 56 reales fanega; cebada, 34; centeno, 40.
Huesca.—Se suceden los días fríos y ventosos, que han paralizado las fachas agrícolas.
Tal estado atmosférico favorece la germinación de los cereales á la par que paraliza el extraordinario crecimiento de los mismos, favorecido antes por las continuas humedades y calores.
Trigos: Hacen frecuentes operaciones con tipos de la alta montaña, de 40 á 41 pesos los 180 litros.
Cebadas: Inmórbanse de procedencia navarra de 26 á 27 pesos id.
Avenas: Cuenta la plaza con existencias, de 20 á 21 id.
Maíz, de 29 á 30 id.
Salvados, 5,50 id.
Menudillos, 6 id.
Cabezuelas, 11 id.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 24 reales roho; cebada, 15; avena, 12.
Palencia.—En la capital se cotiza el trigo de 45 á 46 reales las 92 libras; cebada, á 25 y 26 fanega; avena, 16.
Salamanca.—En el mercado de la capital se vende el trigo á 46 reales fanega; cebada, 28.
Harina de primera, 18 reales arroba; de segunda, 17; de tercera, 15.
Salvado de primera, 13 reales fanega; de segunda, 11; de tercera, 9.
Cascarilla, 7.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Pocas operaciones en plaza, siguiendo fijado el precio en 18 reales la arroba.
Salvados y harinillas: Sin entradas por mar, recibéndose del interior algunos vagones, que bastan á atender á la demanda, detallándose á los precios siguientes:
Harinilla, de 9 1/2 á 11 reales arroba; salvado, 7 1/2; comidilla, 8.
Cebada: No ha tenido variación el precio de este grano, que los almacenistas ceden en pequeños lotes á los tipos á continuación:
Extranjera, 20 1/2 pesetas saco de 80 kilos.
Del país, 23.
Maíz: Se descargaron 500 sacos de vapor Cecilia.
La venta es regular y el precio se sostiene bien en 66 pesetas por cada 100 kilos envasados.
Arroz: Se descargaron 291 sacos del vapor Cabo Palos.
Ningún incidente á señalar en este artículo, cuyas diversas cantidades se ven-