El Progreso agrícola y pecuario (1905-12-15 00:00:00), página 16

Todo peseta los 100 kilos.

Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 68 reales arroba.

Santander.—Aceite. Mercado normal y precio de 48 á 51 reales arroba por las clases antiguas y 48 1/2 á 49 por las nuevas de Andalucía, con tendencia al alza.

Segovia.—En la capital se cotiza el aceite á 60 reales arroba.

Sevilla.—En el mercado de la capital se han paralizado algún tanto las transacciones de aceite, cotizándose á 47 1/2 reales arroba.

Soria.—En la capital se cotiza el aceite á 53 reales arroba.

Teruel.—En la capital se cotiza el aceite á 100 pesetas los 100 kilos.

Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 59 reales; id. de Tortosa, 48; de Toledo, 50; andaluz superior nuevo, 50; id. para fábrica, 45; manchego del país, 50; Mozambique, 45; manchego superior, 50; mediano, 46.
La plaza está algo animada.
Los precios son por arrobas de 30 libras fuera de puerta.

Mercados de ganados y carnes.

SITUACIÓN GENERAL

Aparte de una ligera alza en el precio de las carnes lanares que se ha observado en los mercados de Madrid y Barcelona, las cotizaciones en general oscilan hacia la baja, especialmente en el vacuno.

El ganado de cerda ha perdido también la firmeza y aun la tendencia á la elevación de precios con que comenzó la actual campaña, no creyéndose, sin embargo, baje mucho, porque no hay gran abundancia.

Los ganados de labor continúan á precios regulares, siendo escasas las transacciones en esta época.

Alava.—En Vitoria en el mercado últimorigen estos precios:
Cotizóse:
Bueyes, á 9 pesetas arroba al vivo y 17,50 en canal; vacas, 7,50 y 16,50; terneras, 1 peseta kilo al vivo y 2 en canal; lechales, 11 pesetas uno; cabritos, 10; cerdos, 15 en vivo y 21 en canal. En alta una peseta en arroba, efecto de que vinieron compradores de Salamanca.
Los bueyes y vacas en baja, así como las terneras, pues hay abundancia.

Barcelona.—En el mercado de la capital se cotizan:
Bueyes del país, 1,50 pesetas kilo canal; caballos gallegos, 1,85 id. id.
Las terneras, 1,85 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2,05 pesetas kilo en canal.
Ganado de Mallorca, 2,05.
Al vivo, de 56 á 58 reales arroba.
Hay bastantes existencias.
Ganado lanar:
Segureño: Carneros, de 12 á 13 kilos, 9 1/2 reales carnicera.
Ovejas, de 12 á 13 id., á 8 1/2 id.
Corderos, de 9 á 11 id., á 9 1/2 id.
Extremeno: Carneros, de 13 á 14 kilos, á 9 1/4 reales carnicera.
Ovejas, de 12 á 13 id., 8 1/2 id.
Castellano: Carneros, de 13 á 14 kilos, 9 1/2 reales carnicera.
Ovejas, de 12 á 13 id., 8 1/2 id.
Corderas solas, de 9 á 11 id., 9 3/4 id.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1,200 gramos.

León.—En la capital se venden las ovejas emparejadas á 130 reales; corderos, á 35.

Valencia.—Se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,62 pesetas carnicera canal.
Novillos de la huerta, 2 menos cuartillo.
Carneros, 7 3/4 reales carnicera canal.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 65 reales arroba.
Cerdo blanco de la huerta, 68 reales arroba.
Estos precios de cerdos se entienden libres de gastos de matadero y consumos.

Mercados de lanas y pieles.

Badajoz.—En Mérida se vende:
Lana blanca fina, á 7 reales arroba.
Pieles de cabra, 20 reales kilo.

Balares.—En Palma de Mallorca se cotiza:
Barcelona.—Las lanas se cotizan á 59 reales arroba por buenas clases.

Segovia.—En la capital se vende:
Lana blanca fina , 52 reales arroba; basta, 48; negra fina, 47; basta, 46.
Soria.—En la capital se cotiza la lana blanca fina á 52 reales arroba; basta, 48; negra fina, 50; basta, 45.
Teruel.—Lana, pocas operaciones y sin variar el último precio dado de 18,50 y 16,50 la negra.
Valencia.—Pieles en bruto:
De carnero y oveja, de 6 1/2 á 7 1/2 reales el kilogramo.
De macho, de 28 á 30 reales piel.
De cabra, 24 id. id.
De cegajos (cabriolas), de 20 á 21 id. id.
De toro, de 12 á 13 reales kilo.

Mercados de Madrid.

Carmen
Bueyes, de 7 3/4 reales arroba.
Vacas, 70 id. id.
Tornos, de 68 á 69 id. id.
Cerdo (canal), á 1,97 pesetas kilo.
Idem (vivo), de 15,30 á 17,50 id. arroba.
Carneros, de 27 á 28 cuartos libra.
Cerdolet:
Trigo, de 59 á 61 reales fanega.
Cebada, de 32 á 33 id.
Algarrobos, 56 id. id.
Habas, 55 id. id.

Aceites:
Aceite, á 59 á 61 reales arroba.

Vinagres:
Vinagre artificial, 2,50 á 3 pesetas arroba.
Idem de vino, de 4,50 á 5 id. id.

Vinos:
Vino de Valdepeñas, de 7,50 á 8 pesetas arroba.

Frutas y hortalizas:
Naranjas, de 2 á 6 pesetas 100.
Limones, de 4 á 10 id. id.
Peras, de 30 á 40 céntimos kilo.
Camuesas, de 0,20 á 1,30 pesetas id.
Granadas, de 30 á 35 céntimos id.
Uvas, de 25 á 90 id. id.
Higos, de 40 á 45 id. id.
Batatas, de 40 á 45 id. id.
Nueces, de 75 á 90 id. id.
Castañas, de 22 á 25 id. id.
Pitones, de 30 á 35 id. id.
Mandarinas, de 1,75 á 2,25 pesetas 100.
Plátanos, 18 á 19 id. ramo.
Raquis, 1 á 1,25 id. docena.
Mandarinas, de 80 á 100 caja.
Pimientos, de 1,75 á 1,75,50 pesetas 100.
Apto, de 35 á 50 céntimos manojo.
Espárragos trigueros, de 40 á 60 id.
Perejil, de 15 á 20 id. id.
Zanahorias, de 25 á 35 id. id.
Cardos, de 1,50 á 3,50 pesetas docena.
Coliflores, de 1,30 á 1,60 id. id.
Lechugas, de 30 á 80 céntimos id.
Alcachofas, de 1 á 3 pesetas id.
Lombardas, de 0,75 á 1,75 id. id.
Escarola, de 30 á 40 céntimos id.
Cebollotas, de 20 á 30 id. id.
Cebollas, de 14 á 20 céntimos kilo.
Repollo, de 10 á 30 id. id.
Habas, de 55 á 60 id. id.
Nabos, de 14 á 18 id. id.
Judías, de 1,40 á 1,60 pesetas id.
Tomates, de 20 á 80 céntimos kilo.
Ajos, de 18 á 25 id. id.
Patatas, de 9 á 14 id. id.
Bruselas, de 85 á 110 id. kilo.
Remolacha, de 18 á 20 id.
Espinacas, de 15 á 20 id. manojo.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:

Superfosfato de cal (10) por 100 soluble en el agua y en el citrato), 7,15 pesetas.

Idem id. (121/4 por 100 id.), 7,50 id.
Idem id. (131/5 por 100 id.), 7,75 id.
Idem id. (151/7 por 100 id.), 8,75 id.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 9,35 id.
Idem id. (181/20 por 100 id.), 10,60 id.
Escorias Thomas (151/6 por 100 ácido fosfórico total), 8 id.
Cloruro potásico (801/5 por 100), 30 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 35 id.
Kalinita (12 por 100), 8,25 id.
Nitrito de soda (151/16 por 100), 37 idem.
Sulfato de amoníaco (241/25 por 100), 43,50 id.
Superfosfatos dobles (451/50 por 100), 20 id.
Sulfato de hierro, 8 id.
Azufre precipitado Schloesing, 21 id.
Idem id. sulfatado Schloesing, 29 id.
Caldo bordeles, en latas de 50 kilogramos, 104 id.
Idem id., en id. de 25 id. (id.), 105 id.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 9, segundo,
MADRID
Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 16 dup.º bajo.

CASTAÑON MONGE Y Cª INGENIEROS
MATERIAL PARA TOPOGRAFÍA, DIBUJO Y ESCRITORIO
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISIÓN
Montera, 45 y 49, entresuelo.—Madrid.