El Progreso agrícola y pecuario (1906-04-30 00:00:00), página 12

mente, un mal procedente de América (como el black-rot ó la perenospora viticola ó mildiu).

Los signos característicos de la antracnosis son las manchas negruzcas, que parecen otras tantas pequeñas úlceras ó chancros que roen los tejidos de las hojas, tallos y frutos.

En alguna ocasión hemos descrito, en El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO, los caracteres con que se presenta el hongo Gloeoporum ampelophagum (de Bary y productor de la antracnosis), y ya que no repetimos todo lo dicho anteriormente, convendrá extractar en estas líneas lo más saliente respecto á la citada enfermedad.

Caracteres que presentan las hojas enfermas.—Las manchas roedoras de los tejidos llegan, á veces, á agujerarlas, y con frecuencia parecen hechas una criba, tal es el número de orificios que presentan. Cuando las manchas se forman sobre las hojas que no han alcanzado todavía su completo desarrollo y afectan á las nerviaciones, detienen parcialmente el crecimiento de las hojas, mientras que continua en otras, dando lugar á deformaciones y rasguños en la superficie del limbo.

Sobre los peciolos y zarcillos producense efectos análogos.

Signos que se observan en los sarmientos invadidos por la antracnosis.—Únicamente los tallos ó sarmientos verdes son atacados por la enfermedad; la madera agostada está libre de la invasión. Sobre los brotes tiernos se ven aparecer pequeñas manchas-obscuas, casi imperceptibles al principio y que van creciendo poco á poco en el sentido de su longitud; á la vez van profundizando las manchas internándose en los tejidos corticales, llegando á la madera y penetrando alguna vez hasta la médula; sólo las fibras del liber escapan á esta acción destructora ó roedora del hongo, quedando como otros tantos hilos tendidos sobre la herida. Los tejidos sanos forman alrededor de ella una especie de reborde (peridermo cicatricial), dándoles el aspecto de un chanco. Cada uno de éstos se reúne, se extiende y confunde con otros inmediatos, formando oquedades muy acentuadas en los brotes tiernos que se retuercen, y ennegrecidos, como si hubiesen sido quemados, y con el aspecto que presentan los ejemplares que tenemos á la vista, no tardan en morir por su extremo libre, al menos.

Aspecto que presentan las manchas de antracnosis sobre los frutos.—En los granos se observan pintas redondas, que pueden alcanzar aumentando de tamaño de uno á tres milímetros; siempre van rodeadas estas manchas de una aureola negra bien marcada, siendo gris el color del centro de la misma, debido á las esporas acumuladas.

De ordinario se cuentan varias manchas sobre cada grano y algunas veces todo el fruto está manchado.

Estos son, descritos rápidamente, los caracteres con que se presenta la antracnosis en las hojas, tallos y racimos de la vid.

No hemos de hacer un estudio botánico del hongo Gloeoporum ampelophagum, causa de la antracnosis. Indicaremos solamente que es relativamente más fácil observar sus fructificaciones sobre las manchas que presentan las granos, y tampoco es difícil recoger esporas en las manchas ó chancros de los tallos, valiéndose de un pincelito humedecido y llevando la punta de dicho pincel á una gota de agua colocada en el portaobjetos del microscopio; pero por muy interesantes que sean para nosotros todos estos detalles botánicos, hemos de fijarnos, si quiera sea brevemente, en los procedimientos empleados para combatir esta enfermedad de la vid.

Las heridas ó chancros que presenta la madera joven deben considerarse como otros tantos focos de infección de la enfermedad, y claro es que al destruirlos se disminuyen las probabilidades de reaparición del mal.

El profesor Schnort fue el primero que empleó en Suiza el sulfato de hierro para combatir la antracnosis. Hoy se emplea esta sustancia en toda la región vitícola en Burdoos, y en España se ha experimentado el empleo de la caparrosa verde, así como el del ácido sulfúrico en la forma siguiente: se toman 50 kilogramos de sulfato de hierro, sobre el cual se echa un litro de ácido sulfúrico de 53°; en seguida se disuelve todo en 100 litros de agua caliente, agitando con un palo.

Antes de que brote la vid se procede á la operación de embadurnar las cepas, lo que se hace bien con una brocha, untando toda la parte áerea de las cepas con la disolución de caparrosa, no respetando las yemas, puesto que no sufren nada por ello.

Á veces se retrasa un poco el brote de la vid, pero no por eso echa vástagos menos vigorosos.

Los pulverizadores pueden emplearse con gran ventaja, siempre que tengan recipiente de vidrio, pues el líquido, demasiado ácido, corroe rápidamente los metales.

Se recomienda también, sobre todo cuando los viñedos están invadidos por el oidium, el empleo del azufre mezclado al polvo fino de sulfato de hierro (ó caparrosa verde), y aun tenemos noticias de que el ácido sulfúrico diluido al 1110 en agua ha producido también buenos resultados.

L. NAVARRO.

D. Martín Arroita, de Tornón (Oviedo), nos dice:

«Tengo un caballo de silla y charrette y tiene principio de un esparaván en la pata izquierda. Quisiera saber el medio de curarlo sin rayarlo.»

Si el esparaván es incipiente, acaso pueda resolverse con el ungüento rojo Meré. Si pasaron dos meses sin que el esparaván haya desaparecido después de la aplicación de este tópico con todas las reglas que marca el prospecto, no habrá más remedio que emplear el fuego, en puntos finos y penetrantes, con el termocautero de Paquelin.

Este fuego es muy eficaz y no deja señales.

P. MARTÍNEZ BASILGA,
Catedrático de Patología terapéutica
de la Escuela de Veterinaria de Zaragoza.

Personal agronómico.

Ha sido nombrado Delegado del Gobierno español en la Exposición de Milán y Congreso de Química en Roma, que han de celebrarse con motivo de la apertura del túnel del Simplón, D. Augusto Echeverría Bardel, Ingeniero agrónomo.

Se ha dispuesto que el Ingeniero Jefe de la Región agronómica de Castilla la Nueva, D. Manuel Ruiz, pase á la Junta Consultiva Agronómica como Vocal inspector.

D. Eduardo Carretero, Ingeniero Jefe de la Región agronómica de Cataluña, ha sido nombrado Jefe de la Región agronómica de Castilla la Nueva.

En la Gaceta del día 26 se ha publicado el anuncio para proveer la plaza de Jefe de bodega de la Estación enológica de Villarfranca del Panadés.

Montes. - Fomento.—Se ha dejado sin efecto el traslado del Ingeniero D. Adolfo Ramírez, de Almería á Granada.

—Disponiendo que el Ayudante 4.º de Montes D. José Saavedra, que prestaba sus servicios en el Distrito de Segovia, pase á continuarlos á la Brigada de León.

Reglamento orgánico, legislación y escalafón oficial con los aprobados en las últimas oposiciones del Cuerpo de Ayudantes del Servicio Agronómico.

Los pedidos á D. José Álvarez Cid, Perito agrícola, Ferraz, 47, principal, Madrid. Precio: á pesetas.