El Progreso agrícola y pecuario (1906-04-07 00:00:00), página 8

Pero basta de encomios á tan meritorio establecimiento y vamos á exponer á los lectores algo de sus estudios y experiencias, á fin de que ya que no con la intensidad que los labradores alaveses, saquen también de él enseñanzas y consejos provechosos.

Estudiaremos, pues, su sistema de cultivos, que puede servir de modelo á muchos agricultores. Para ello empe- zaremos por el examen de la alternativa de cosechas que en la finca se sigue, y que es en éste, como en todos los casos, el mejor barómetro de una explotación.

La alternativa.

Las alternativas de cultivo que se siguen en la mayoría de las localidades son el resultado de muchos años de tanteos que han demostrados perfectamente su conveniencia; pero sucede que el progreso de la agricultura en ciertos sitios y la influencia de la producción mundial en uno u otro sentido hacen que cambien radicalmente las condiciones económicas y se imponga la necesidad de modificar esas alternativas y la marcha de las explotaciones en armonía con esas circunstancias. De ahí que las alternativas buenas hace cincuenta años pueden ser detestables hoy, y los agricultores, lejas de estancarse en ellas, deben ir atemperándolas al nuevo estado de cosas.

Veamos la alternativa adoptada por la Escuela de Álava; es la siguiente:

Primer año........ Trigo.
Segundo año..... Avena y forrajes, por mitad.
Tercer año....... Patatas, rica y remolacha azucarera, mitad de ésta y un cuarto de aquéllas.

¿Ventajas de esta alternativa? Que al trigo preceden plantas que, por ser poco esquilman tes ó por los abonos

Primer año........ Trigo.
Segundo año...... Avena y remolacha azucarera.
Tercer año........ Patatas, rica y forrajes.

Suponiendo, pues, una finca de 65 hectáreas de terreno, dejaríamos 5 hectáreas para prados artificiales, como alfalfa, esparceta, etc., y á praderas y montes, y las 60 restantes las dedicaremos:

    PRIMER AÑO
    SEGUNDO AÑO
    TERCER AÑO

    Hect.
    Hect.
    Hect.

    20 Trigo
    9 Remolacha azucarera
    4 Rica

    11 Avena
    Patatas

    9 Remolacha azucarera
    4 Rica
    Forrajes (trébol, etc.)

    11 Avena
    5 Patatas
    Trigo

    11 Forrajes (trébol, centeno, remolacha forrajera, maíz forrajero, avena con rica para el trigo y avena asociada á la alfalfa para verde)
    20 Trigo
    Remolacha azucarera

    4 Rica

    Avena

    5 Patata

    60
    60
    60

Se alza el rastrojo del trigo en el mes de Septiembre con arado brabante á la profundidad de 0,35 m., dejando el terreno dispuesto para la siembra de la remolacha en primavera, y como los cultivos que siguen á esta planta son

y labores que exigen, dejan el terreno en excelentes condiciones.

Una dificultad presenta, y es la de que la remocha no pueda arrancarse con tiempo para preparar el terreno para el trigo y sembrar éste en la época debida. Si esta dificul- tad no pudiera vencerse, propone la Escuela esta otra al- ternativa:

de verano, hay margen sobrado para preparar el terreno en buenas condiciones.

La Escuela de Álava aconseja prescindir en aquella zona del cultivo del maíz y la cebada, por considerar que están en aquella localidad fuera de su área geográfica, por lo cual los gastos que exigen son muchos y los productos escasos.