El Progreso agrícola y pecuario (1906-03-22 00:00:00), página 8

con la mano ó con el contrafio de un podón de mango, con el que se raen y derriban fácilmente.

De este modo la cicatrización es pronta y se recubre de corteza y los troncos dan madera de gran valor en el mercado. Debe empezarse cuando los árboles tengan diez años.

En la mayoría de los casos no se preocupan en España los propietarios de las chopadas de estos útilesísimos cuidados, y cuando más dejan que algún hachero, sin conocimiento de las funciones de los árboles, los tale más bien que los pone, quedando, por el excesivo desarme, sometidos á los graves inconvenientes que les produce el desequilibrio que se provoca entre los órganos de nutrición y los de exhalación.

Para subir á los chopos grandes se puede utilizar la correa al cuerpo y los garfios o garras comunes para otras operaciones de ascensión en árboles y postes.

Por último, para cubrir los cortes de ramas más gruesas es muy usado el ungüento de

Bohíga fresca de vaca.... 1.000 gramos.
Yeso..................... 500 >
Ceniza................... 500 >
Arena.................... 60 >

Se tamizan las tres últimas sustancias, añadiendo luego la bohíga de vaca y batido para formar pasta. Con él se untan los cortes y se espolvorea después ceniza, procurando hacer esta operación en buen tiempo.

El comercio exterior del ganado vacuno en España y el Arancel (1).

La práctica del libre cambio nos parece irrealizable en España entre tanto la mayor parte de las naciones con las cuales cambiamos nuestros productos opongan tarifas elevadas á la producción española. Pero puede convenirnos y nos conviene seguramente la franquicia absoluta, ó por lo menos un régimen arancelario muy moderado cuando se pueda conseguir por su medio franquicias ó ventajas equivalentes para productos españoles que hoy se exportan con dificultad, y cuando los artículos que nosotros degradamos sean materia primera de gran utilidad para la industria ó de primera necesidad para la alimentación pública.

Nosotros no creemos en la eficacia del Arancel como fomento de riqueza pública; al contrario, hay muy buenas razones para suponer que perjudica dicho fomento en la casi totalidad de los casos y principalmente en España; que teniendo nuestros salarios demasiado bajos y siendo un pueblo perezoso por temperamento, favorece nuestra rutina y aumenta nuestra miseria.

Una vez admitido el principio de la protección, su aplicación práctica no admite otra forma que elevando las tarifas á medida que los objetos son menos útiles á nuestras necesidades sociales más imperiosas, ó en otros términos, el Arancel ha de estar en razón inversa de la utilidad esencial que los diversos productos representan en la economía política ó social; de otro modo sería ir contra el principio mismo de los intereses nacionales, servir la fuer-

za y aumentar la riqueza del extranjero á cambio de nuestra debilidad y pobreza; sería hollar el principio sagrado y más hermoso de las sociedades civilizadas modernas, que ordenen el reparto de las cargas públicas según las fuerzas de que dispone cada ciudadano y no á cargo del pobre y el productor, como pasaba en la Edad Media.

Siendo todo esto tan esencial y tan evidente, no vemos cuáles son las consideraciones fiscales ó de otro orden en que puede fundarse hoy la supresión de los derechos arancelarios sobre las carnes, ó más bien sobre los bueyes vivos que una poderosa empresa parece solicitar, apoyar algunos elementos políticos y aceptar indiferentemente casi todo el mundo. La carne es un producto de secundario interés, desgraciadamente, en la alimentación pública en España, porque así lo exige en primer lugar el triste estado de nuestra economía nacional; la carne es el producto menos gravado por el Arancel, pues no llega al 7 por 100 de su valor, mientras otros productos de carácter esencial en el consumo público, como el pan, los tejidos groseros, el arroz, el aceite y mil más, sufren tarifas de 30, 40 y hasta de 100 por 100 de su valor; la carne es de los productos relativamente baratos al salir de las manos del productor, y nuestros ganados y nuestros ganaderos no son responsables que un mecanismo comercial y de transporte escandaloso haga llegar este alimento á manos del público 25 al 40 por 100 más caro del precio que debiera tener. Por último, en España producimos todo el ganado vacuno que necesitamos para surtir nuestras carnicerías y nos sobran todavía unos 30.000 bueyes que vendemos á Portugal todos los años.

Seamos lógicos y justos, rebajemos ó suprimamos todos los derechos arancelarios, comenzando por los artículos más indispensables á nuestro fomento económico y que el país no produce en suficiente cantidad; pero no rebajemos ni suprimamos aquellos que, además de ser muy bajos con reacción al valor del producto, se aplican á materias de secundario interés que consume la clase rica y que producimos con exceso, conservando los primeros; la medida resultaría estúpida á fuerza de ser injusta y odiosa.

Nuestro comercio exterior de ganado vacuno ha sido el siguiente:

    Importación española.
    Importe en pesetas.

    ARTÍCULOS
    Número.

    Bueyes
    6.341
    1.395.020

    Vacas
    13.134
    4.268.550

    Terneros
    1.449
    144.900

    Exportación española.
    Valor en pesetas

    ARTÍCULOS
    Número.

    Vacunos en general
    30.172
    6.034.400

La aduana española no especifica la clase de animales que figuran en la exportación; pero indica que 28.898 animales, que representan un valor de pesetas 5.779.600, salen de España por el Norte de Portugal (el Sur de Portugal, por el contrario, vende ganado vacuno á España). Es decir, que la casi totalidad del ganado vacuno que vendemos procede de las provincias gallegas ó del Oeste castellano. Esta exportación de ganado vacuno á Portugal parece bastante constante; en 1899 representó 5.381.000 pesetas.

De modo que no somos, y distamos muchísimo de ser-

(1) Debía haberse publicado este trabajo en el número anterior, como anunciábamos en el artículo «Fomento de la ganadería»; pero una equivocación en el ajuste nos obligó á dejarlo para el presente.