El Progreso agrícola y pecuario (1905-10-31 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

No obstante haber llovido con alguna abundancia en la pasada semana en algunas regiones de la Península, en general los fríos vientos que han reinado y hasta algunas heladas tempranas que ha habido han perjudicado la buena marcha de la sembrera.

En lo que respecta al mercado nacional triguero, se manifiesta la misma firmeza en los precios que observábamos en nuestras notas últimas, siendo escasa la concurrencia de la oferta por hallarse ocupado el productor en las faenas de siembra.

Las contrataciones, por tanto, son escasas, hallándose un tanto anormal este mercado.

Los mercados extranjeros presentan variaciones de no muy gran amplitud, pero todas en alta, especialmente los norteamericanos. El continente europeo continúa absorbiendo la mayor parte de las expediciones de América y otras partes del globo; pero Inglaterra ha disminuido ahora sus importaciones, lo que ha dado por resultado hacer bajar sus stocks, pues el consumo ha seguido tan activo como siempre.

Los precios del trigo en el extranjero son por francos los 100 kilos:
París, 23.
Budapest, 17,07.
Amberes, 18,12.
Liverpool, 18,69.
Nueva York, 17,71.
Chicago, 16,45.

En el arroz se apunta una baja de importancia en las cotizaciones.
El maíz continúa en firmeza.
En la Península he aquí los precios á que se cotiza:

Albacete.—En la capital se cotiza el trigo recio de 14 á 14,50 pesetas fanega; candeal, 14; jeja, 14; centeno, 9,50; cebada, 8; avena, 5; paja, 1 peseta arroba.

Alicante.—Los precios para las compras al detalle que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo blanco, de 46 á 46 1/2 reales las 02 libras; rojo bueno, de 46 á 46 1/2; blaga, 46 los 44 kilos.

Harina de primera extra, sistema cilindro, 19 reales arroba; de primera P., 16; de segunda P., 14.

Salvado, 9 y 12 reales fanega.

Barcelona.—Bastante actividad ha reñido esta semana en la contratación de maíz y cebada, artículos Inclinados á una tendencia alcista que no logra contrarrestar la baja que registra el tipo del cambio monetario.

En los restantes artículos no ocurren variaciones apreciables ni en la cotización ni en su tendencia.

La contratación de trigos, poco menos que nula en todas las clases, acusando mucha firmeza los precios de las exóticas, á pesar de la baja que acusa el cambio. Las clases del país se sostienen, pero tampoco tienen aceptación, debido al fuerte stock que cuenta la plaza; dará una idea aproximada de la importancia que suma este negocio actualmente el arribo diario del interior, cuyo promedio no alcanza 10 vagones.

En las harinas el negocio acusa menos actividad, sobre todo por los aprovisionamientos del consumo, cuando se temió seriamente una fuerte elevación en los precios del trigo.

Calma en los restantes artículos, y nada más apreciable por esta semana.

El negocio normal en el detalle.
En el Colegio de Corredores se cotizan:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Candeal de Castilla, de 30,90 á 31,36 pesetas los 100 kilos; Danubio, 29,99 á 30,21; Rio Plata, 29,99; Taganrook, 29,99; Bombay extra, 31,50; Delly, de 30,25 á 30,50; Duro Azofí, 31,50; f.d. Bombay, de 31 á 31,50; comarca, 29,99.

Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.ª extra blanca cilindro, 46,04 á 46,66; idem superina por id., de 39,60 á 40,86; (dem. 1.ª num. 3 por id., de 34,85 á 37,85; idem 2.ª num. 4 por id., de 37,64 á 28,84; idem 2.ª por id. de 31,63 á 28,13; id. 2.ª por id. de 19,43 á 20,43; id. 4.ª por id. de 15,62 á 18,02; id. 5.ª extra por id., de 41,46 á 42,66; id. id. superina por id. de 39,66 á 40,86; id. 1.ª num. 3 por id., de 34,85 á 36,05; id. 1.ª num. por id., de 35,84 á 27,64; id. 2.ª por id., de 19,43 á 21,63; id. 3.ª por id., de 18,02 á 19,23; id. 4.ª por id., de 16,22 á 17,42, por 100 kilos.

Arroz: Valencia bomba nuevo, de 50 á 66; amonquéll, de 38 á 43 pesetas los 100 kilos.

Salvado: De 2,079 á 2,746 pesetas; sal-vadillo, de 2,857 á 3,035; menudillo, de 3,035 á 3,214 los 100 litros.

Aliste: Sevilla, de 62 á 64 pesetas los 100 kilos; Rodosto, de 56 á 60 los 100.
Plata, de 56 á 58.

Avena: Extremadura, de 11,78 á 12,14 pesetas hectolitro y 25,25 á 25,50 los 100 kilos; extranjera, de 11,78 á 13,14 y de 23,50 á 24,50 los 100 kilos.

Cebada: Rusia, de 12,85 á 13,21 hectolitro y de 22 á 24,50 los 100 kilos; Comarca, de 13,92 á 14,64 hectolitro.

Maíz: Plata, de 23,25 á 23,75 pesetas los 100 kilos; Comarca, á 20.

Ciudad Real.—En Valdepeñas se cotiza el trigo á 14 pesetas fanega; cebada, 8,50; centeno, 11.

Córdoba.—Precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 53 á 55 reales fanega; blanquillo, 56.
Harina blanca extra, 20 reales arroba; corriente, 19,75; recia asemolada, 19,50; superior, 19,25; corriente, 18,75; de 3.ª, 15.
Salvados: Cabezuela candeal, 15 reales arroba; salvado candeal, 11; de la hoja, 8; cabezuela recio, 12; salvado recio, 10; hoja recio, 7.

Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo al precio de 33,50 á 38,03 pesetas el quintal métrico, y de 60 á 65 reales fanega.

La cebada, á 28 pesetas quintal métrico y 10 fanega.

Maíz, á 27 y 14,50 respectivamente.

Jáén.—En la capital se cotiza el trigo á 56 reales fanega; cebada, 35; maíz, 43.

Játiva.—Precios corrientes:
Trigo bueno, 48 reales fanega; morcago, 47; centeno, 38; cebada, 33.
Harina de 1.ª, 18,50 reales arroba; de 2.ª, 17,50; de 3.ª, 16,50.

Tendencia, sostenida.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 23 reales robo; avena, 12,60 id.; cebada, 14,50 id.

Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, 46,50 reales las 02 libras; centeno, 31 las 90; cebada, 28 fanega.

Salamanca.—Se cotiza el trigo al detal á 46,50 reales fanega; centeno, 38; cebada, 30.

Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Se cotizan de 18 3/4 á 19 reales arroba.
Salvados y harinillas: Sin ingresos de estos residuos y firmes los precios á que se detallan en almacén y son los siguientes:
Harinilla, 10 1/2 á 12 1/2 reales arroba.
Comidilla, 8 á 9.
Salvado, 8 á 9.
Cebada: Las llegadas por ferrocarril siguen alimentando las existencias de la plaza, constantemente reducidas por las compras para uso inmediato, que suelen limitarse á los precios siguientes:
Extranjera, 21 1/2 pesetas saco de 80 kilos; del país, 23 1/2.
Maíz: Llegados 150 sacos por vapor María del Pilar y 100 por vapor Antonio Velázquez.
Total, 250 sacos en junto.
La salida es la ordinaria en esta época del año, y el precio más corriente el de 26 pesetas por cada 100 kilos envasados.
Arroz: Entregados 141 sacos por vapor Cabo Corona, 133 por Cabo Espartel y 14 por Antonio Velázquez.
Total, 288 sacos en junto.
Venta seguida sin que se hayan alterado los precios, considerando como más usuales los siguientes:
Bomba, 20 á 30 reales arroba; Valencia cilindrado corriente núm. 0, 19 á 20; idem 3 pasadas, 20 á 21; id. 6 id., 21 á 22.

Segovia.—En la capital se vende el trigo al precio de 47 reales fanega.

Valencia.—La baja es ya un hecho, cotizándose el monquil á 23 pesetas en los centros productores y á 36 el bomba, los 100 kilos.
En Lonja también quedan á 23 y 26 respectivamente.
Los elaborados continúan como sigue:
Monquil núm. 00, 33,50 los 100 kilos; 0, 34; 1, 34/75; 2, 30,50; 3, 37/25; 4, 38; 5, 38/75; 6, 39,50; 7, 40/25; 8, 41; 9, 41,75.
Bombeta núm. 1, 56; 2, 57; 3, 58; 4, 59; 5, 60; 6, 61; 7, 62; 8, 63; 9, 64.
Los precios son por 100 kilos.

Valladolid.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al precio de 47 reales fanega.
Tendencia, firme.
Centeno, á 34 1/2.
Cebada, á 34.
Maíz, 56.
Arroz, á 23 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 39 pesetas.
Clases blancas y buenas, 38,50 id.
Idem corrientes, 37,50 id.
Idem de segunda buenas, 35,50 id., los 100 kilos y con saco en esta estación.
Salvados: Tercerillas buenas, 11 reales arroba; cuarta, 10; comidilla, 8; salvado ancho, 7,75.

Zamora.—En la capital se cotiza el tri-