El Progreso agrícola y pecuario (1905-05-15 00:00:00), página 16

Barcelona.—En el mercado de la capital se cotiza:
Sin variación,
Bueyes, única clase, 1,75 pesetas kilo canal.
Las terneras, 1,90 kilo canal.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2,05 pesetas kilo canal.
Ganado extremeño cebado en Valencia, 1,90.
Se hace muy poca matanza.
Bastantes existencias.
Ganado lanar;
Segureño.—Carneros de 13 á 15 kilos, 8 3/4 reales carnicera.
Ovejas de 14 á 15 kilos, 7 3/4.
Corderos de 9 á 11 kilos, 8.
Primaes de 13 á 15 kilos, á 7 3/4 carnicera.
Extremeño.—Carneros, sin lana, de 13 á 15 kilos, á 7 1/4 reales carnicera.
Ovejas, sin lana, de 13 á 15 kilos, á 7 1/4.
Corderos, sin lana, de 8 á 9 kilos, á 7 1/4 reales carnicera canal.
Los precios se entienden por carnicera canal de 1,200 gramos.
Plaza encamada.
Córdoba.—Precios en la subasta última:
Bueyes y vacas, 1,30 pesos kilogramo en canal; terneras, 1,70; ganado lanar y cabrio, 1,14; cabritos, 1.
Cerdos de cuatro arrobas, á 50 y 55 reales arroba.
Granada.—En el mercado de la capital se cotizan las carnes en esta plaza:
Bueyes, de 1,65 á 1,70 pesetas kilo canal; vaca, de 1,60 á 1,65; terneras, de 1,72 á 1,85; carneros, á 1,40; ovejas, 1,35; lechales, de 1,40 á 1,55; cabrito, 1,35; cerdos, de 1,80 á 1,90.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Bueyes y vacas, á 1,65 pesetas kilo canal; terneras, 1,80; carneros, 2,35.
Apenas acude ganado vacuno á los mercados; el que sacrifica procede de la raya de Francia y de Guipúzcoa, clase mediana y con tendencia al alza.
Han llegado á la plaza 200 carneros merinos clase fina, por lo que se espera baje el ganado del país.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Bueyes de labor, 1,000 reales cabeza; novillos de tres años, 1,600; añejos y añojas, 700; vacas corrales, 900.
Cerdos al destete, 60 reales uno; de seis meses, 110; de un año, 250; de año y medio, 400.
Ovejas, de 52 á 58 reales una; carneros, de 90 á 100; corderos, de 38 á 44.
Valencia.—Sin variación.
Bueyes, á 1,87 pesetas carnicera canal.
Vacas, á 1,75 id. id.
Novillos Huerta, 2,06 id. id.
Carneros buenos, 1,69 pesetas carnicera.
Ovejas buenas, 1,56 id. id., según clase.
Cerdos, ganado andaluz y extremeño, 62 reales arroba en vivo.
Cerdos blancos de la Huerta, 67.
De Palma de Mallorca, 62.
Zamora.—En la capital se cotiza:
Bueyes, á 1,70 pesos arroba; toros, 18,75; vacas, 18; terneras, 18,75; carneros y ovejas, no se matan, 1,40 peseta kilo canal; cabritos, 4, á 4,50 y 5 pesetas uno.
Tocino salado, 2,25 pesetas kilo; manteca, 2,35; sebo, 8,50 arroba; astas, 30 pesetas el ciento.

Mercados de lanas y pieles.
Barcelona.—Lanas: Lana blanca tene- ría fina, 1,95 pesetas kilo; id. id. entre- fina, 1,90; id. negra tenería fina, 1,90; id. merina, 2.
Cueros: Vacuno mayor en verde, 4,17 pesetas kilo.
Abarqueros buen pelo, 2,85.
Idem pelo rasgo 1,5120, 2,85.
Cordobeses superiores invierno, Aguila- res, 9/10, 3,50.
Idem buenos 10, 3,40.
Buenos Aires superiores 9111, 3,25.
Idem regulares 8111, 3,10.
Entre-Ríos, buenos á superiores, 3,05.
Idem regulares, 2,90.
Montevideos, buenos á superiores 9110, 3,30.
Idem regulares 9110, 3,20.
Idem pelo medio 8109, 2,90.
Correntinos, buenos, 3.
Idem regulares, 2,70.
Paraguayos, buenos, 3.
Pieles: Terneras 1.ª secas matadero Barcelona 4 á 4 1/2, 4,50.
Idem cordobeses, pecho invierno supe- riores 516, 3,50.
Buenos Aires, pelo invierno, 3,10.
Idem Montevideo, pelo invierno supe- riores, 3,15.
Caballeros terrenos, clase superior 516, 2,25.
Idem y machos regulados, arrastre 415, 2.
Idem id. salados, frescos superiores, 1,35, 50.
Burros, secos, superiores, 6,50 id.
Idem arrastrados ó tarados, 5,25 id.
Tapas calzada, 7,50 kilo.
Córdoba.—En la capital se cotizan:
Lana blanca, 80 reales arroba; negra, 60.
Granada.—En el mercado de la capital se cotizan:
Pieles de vacuno mayor en verde, de 1,95 á 1,40 pesetas kilo; de ternera, de 1,23 á 1,35; de lanares, de 2,87 á 4,45 pesetas una; de lechal, de 2,50 á 5,50; de cabrio mayor, de 4,25 á 7,75.
Lana blanca lavada, de 25 á 27,50 pe- setas arroba de 11,50 kilos; negra, de 22,50 á 26.
Palencia.—En Villarramiel se cotizan:
Lanas peladas, de 22 á 24 pesetas la arroba.
Lanas vellón, sin existencias.
Pocas existencias en lanas y muchas demandas.
Disminuida la producción por el mal estado de los negocios, hay pocas exis- tencias, las que son muy solicitadas.
Valencia.—Pieles en bruto:
De cabra, 23 reales piel.
De cegajos (cabriollos), 21 id.
De macho, 27 id. id.
Lanares, 8 el kilo.
Zamora.—En la capital se cotizan las pieles de vacuno á 1,25 pesetas kilo en verde; de ternera, 1,50; de lechal, 2 me- nos cuartillo una.

Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, 68 á 70 reales arroba.
Toro, 62 á 64 id.
Cordero, 21 á 22 cuartos libra.
Cereales:
Trigo, 64 á 68 reales fanega.
Cebada, 36 á 37 id. id.

Frutas y hortalizas:
Naranjas, de 7 á 9 pesetas 100.
Limones, de 3,50 á 6 id. id.
Camuesas, de 25 á 35 céntimos kilo
Albaricoques, de 38 á 55 id. id.
Cerezas, de 40 á 55 id. id.
Plátano, de 15 á 20 pesetas ramo.
Lechugas, de 0,25 á 0,60 céntimos docena.
Alcachofas, de 0,25 á 0,70 id. id.
Pepinos, de 50 á 70 id. id.
Remolacha, de 25 á 28 id. id.
Cebollotas, de 0,20 á 0,25 id. id. cuatro manojos.
Repollo, de 23 á 25 id. kilo.
Guisantes, de 17 á 23 id. id.
Habas, de 13 á 15 id. id.
Judías, de 60 á 70 id. id.
Tomates, de 60 á 75 id. id.
Ajos, de 30 á 32 id. id.
Patatas viejas, de 16 á 17 id. id.
Idem nuevas, de 20 á 25 id. id.
Zanahorias, de 15 á 25 manojo.
Pimientos, de 5 á 8 pesetas el 100.
Espárragos pericos, de 30 á 40 céntimos manojo.
Trigueros, de 20 á 35 id. id.

Aves:
Gallinas, de 3 á 3,75 pesetas una.
Pollancos, de 3,15 á 4,25 id. id.
Pollos, de 2,50 á 3 id. id.
Patos, de 3 á 4 id. id.
Pavos, de 6 á 8 id. id.
Existencias, pocas.

Casa:
Pichones, 2,65 pesetas par.
Palominos, 2,65 pesetas cuerda de 4.

Huevos:
Castellanos gordos, 38 reales 100.
Terciados, 35.
Chicos, 34.
La Josa, 32.
Sarría, 32.
Oloro, 34.
Existencias, regulares.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (1315 por 100 so- luble en el agua y en el citrato), 8,25 pe- setas.
Idem id. (1517 por 100 id.), 9,25 id.
Idem id. (1618 por 100 id.), 9,75 id.
Idem id. (1820 por 100 id.), 10,75 id.
Escorias Thomas (1516 por 100 ácido fosfórico total), 8,50 id.
Cloruro de potasa (80/85 por 100), 31 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 35,50 idem.
Kainita (12 por 100), 8,50 id.
Nitrito de soda (1516 por 100), 39 idem.
Sulfato de amoníaco (24/25 por 100), 46,25 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8 idem.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril. Pago neto al contado.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.