El Progreso agrícola y pecuario (1905-07-07 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

Como apuntábamos en nuestras notas últimas, la calma reinante en los mercados de cereales ha sido sustituida por alguna animación en la oferta, y los últimos datos nos dicen que también en la demanda.

No obstante el extraordinario retraso que está sufriendo la recolección con este desusado tiempo de nublados y fresco, se ha presentado ya al mercado alguna importante cantidad de cebada, que ha sido comprada inmediatamente y, como nos figuráramos, a altos precios; a pesar de esto, la oferta se muestra prudente.

El negocio triguero no ha experimentado sensible variación; flojean un tanto los precios en los mercados castellanos, porque, según dijimos, se quiere dar salida a las existencias, y como nota consoladora y, digámoslo con sinceridad, nota satisfactoria para nosotros, apuntaremos que apenas se ha iniciado esa abundancia en la oferta, en cuanto se ha podido sospechar que los trigos nacionales iban a experimentar ligerísima baja, en algunos importantes centros de consumo se han paralizado las compras de trigo exótico, y los acaparadores o terederos de ello andan ofreciéndolo con baja, encontrando escasa demanda.

¡Nota satisfactoria, repetimos, que demuestra no sólo el verdadero patriotismo de todos procurando la compensación del agricultor español, sino la excelente calidad de nuestro trigo, insustituible, como dijimos alguna vez, para la panificación más excelente, y por esto preferido por la molinera y la industrial!

Sabemos que en diferentes regiones de España en donde la industria harinera constituye nervio principal de su riqueza fabril esperan con verdadera impaciencia el trigo de nuestra cosecha de Castilla para adquirirlo con preferencia y dejar de fabricar con trigo extranjero.

Estas son nuestras impresiones últimas, bien grata ciertamente y que antes hubieran querido comunicar á nuestros lectores.

En los mercados del centro de Europa los negocios en trigos, principalmente, se hallaban paralizados.

A mitad de semana han cambiado las cosas.

Los últimos sucesos acocidos en Odes- sa, uno de los puertos rusos de exportación más importantes, han producido en los mercados una gran firmeza.

También ha contribuido á ello un telegrama recibido de los Estados Unidos, en el cual se anuncia que las cosechas allí no serán tan excelentes como se pensó en un principio.

De ser así, como los Estados Unidos no podrán enviar con destino á Europa más que la mitad de la cantidad exportada el año último, habrá que echar mano de trigos de la Argentina ó Indias.

Todo ello reunido, ha ocasionado la mar- cada firmeza que se observa en los mer- cados de cereales.

Albacete.—En la capital se cotiza el tri- go de 14 á 15 pesetas fanega; candeal, 15; jea, de 13 á 14; centeno, de 10,50 á 11; cebada, de 7 á 8; avena, de 5 á 5,50.

Barcelona.—En el Colegio de Corre- dores se cotizan:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Taganar, 39,45 pesetas los 100 kilos; Mariapolán, 29,54; Río Plata, de 29,77 á 32,21; Nicolafét, 30,90; Bombay extra, 39,90.
Harinas: Se cotizan:
1.ª extra blanca cilindro, de 49,26 á 41,46; id. superfina por id., de 37,86 á 39,06; id. 1.ª núm. 3 por id., de 33,05 á 34,25; id. 2.ª núm. 4 por id., de 25,21 á 26,44; id. 2.ª por id., 22,83 á 24,03; id. 3.ª por id., 19,23 á 20,43; id. 4.ª por idem, 16,82 á 19,23; id. 1.ª fuera extra por id., 40,26 á 40,86; id. superfina por idem, 34,64 á 39,66; id. 1.ª núm. 3 por id., 32,45 á 34,85; id. 1.ª núm. 4 por id., 28,24 á 28,44; id. 2.ª por id., 21,63 á 23,63; id. 3.ª por id., 18,62 á 19,85; id. 4.ª por id., 16,22 á 17,42.
Por 100 kilos.
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 60 á 70; amarillo, de 38 á 42 pesetas los 100 kilos.
Salvado: De 3,21 á 3,482 pesetas; sal- vadillo, de 3,303 á 3,482; menudillo, de 3,392 á 3,900 los 100 litros.
Avena: Extremadura, de 12,14 á 12,50 pesetas hectolitro y de 20,62 á 27 los 100 kilos; Cartagena roja, de 10,89 á 11,07 de 26 á 26,50 los 100 kilos; extranjera, á 25,85.
Alpiste: Sevilla, de 68 á 70 pesetas los 100 kilos; Rodosto, de 61 á 65; Plata, de 55 á 57.
Maíz: Estados Unidos, de 17,92 á 18,21 pesetas hectolitro y á 26 los 100 kilos; Cincuentain, de 30 á 30,35 hectolitro.
Mijo: Extranjero, de 19,77 á 19,99 pe- setas hectolitro y de 20 á 20,25 los 100 kilos; Comarca, 25.
Cebada: Rusia, de 12,85 á 13,12 pe- setas hectolitro y de 22,50 á 23 los 100 kilos; Comarca, de 18,21 á 18,57 hecto- litro y 25 los 100 kilos.
Burgos.—En la capital las cotizaciones son:
Trigo blanquillo, á 56,25 reales fanega.
Comín, 55.
Candeal, 50.
Alage, 55.
Rojo, 55.
Centeno, 42.
Cebada, 46.
Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 18.
Salvado de primera, 16 reales fanega; de segunda, 13; de tercera, 9.
Córdoba.—En la capital se cotiza:
Trigo duro, de 60 á 61 reales fanega; blanquillo, de 60 á 63; cabeda fresca, á 30; afeja, 34; mate, de 48 á 50.
Harina blanca extra, 29 reales arroba; corriente, 20 1/2; recia asemolada, 20 1/2; superior, 19 3/4; corriente, 18 3/4; de tercera, 15 1/2.
Salvados: Cabezuela candeal, 19 reales fanega; candeal, 17; hoja candeal, 12; ca- bezuela recio, 17; recio, 15; hoja recio, 9.
Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo á 37,54 pesetas el quintal estricto; de 59 á 64 reales fanega; cebada, 3 á 10 id.
Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballar nue- va 26,27 y 28 reales fanega; trigo, 48 y 50.
Léon.—En la capital se cotiza el trigo blanquillo á 58 reales fanega; centeno, 42; cebada, 36.
Harina de 1.ª, 21 reales arroba; de 2.ª, 19, de 3.ª, 16.
Logroño.—En Santo Domingo de la Calzada se cotiza el trigo bueno á 57 reales fanega; cebada, 32.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 27 reales robo; cebada, 16; avena, 16; malta, 21,60.
Palencia.—En la capital la última cotización que rige es la siguiente:
Trigo, á 50 reals las 92 libras.
Cebada, 36 reales fanega.
Tendencia floja.
Salamanca.—En la capital se cotiza el trigo al detal á 56 reales fanega; can- deal, 57; cebada, 38.
Salvado de 1.ª, 13 reales fanega; de 2.ª, 11; de 3.ª, 9.
Pocas operaciones.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Pocas operaciones en plaza; algo más asequibles los tenedores alrededor de 19 1/4 á 19 1/2 reales arroba por harina de buenas marcas.
Salvados y harinillas: No se han alterado los precios para estos despojos, que se venden á 9 1/2 reales arroba los salvados anchos y 11 á 13 1/2 las harinillas, según clase.
Cebada: Sin atribos por mar en la semana y muy reducidas las entradas por tierra, que no se anunciaban hasta la llegada del nuevo grano, que se va á empezar á cortar en Castilla. El precio en almacén se sostiene en 21 1/2 pesetas por cada saco de 80 kilos.
Maíz: Tomó puerto el vapor Manches- ter Port, que conduce 2.400 toneladas de este grano, viéndose así á surtir la plaza, bastante desprovista de existencias.
Cotizamos á 26 pesetas saco de 100 kilos con envase.
Arroz: Se han recibido:
90 sacos por vapor Cabo San Sebastián.
10 por el Duro.
55 por el Cabo Espartel.
Total, 155 sacos.
Se vende este artículo en almacén á los precios siguientes:
Bomba, de 19 á 30 reales arroba; Va- lencia cilindrado núm. 9, de 19 á 19 1/2; 3 pasadas, de 20 á 21; 6 id., de 21 á 22.
Segovia.—En los almacenes de la ca- pital se cotiza el trigo bueno á 57,50 rea- les fanega.
Centeno, 39,50.
Cebada, 34.
Harina de 1.ª, 26 reales arroba; de 2.ª, 24; de 3.ª, 22,50.
Salvado de 1.ª, 18 reales fanega; de 2.ª, 16.
Cascarilla, 8.
Soria.—En la capital se cotiza:
Trigo hembrillo, 43 reales fanega; álaga, 45; centeno, 35; cebada, 30; ave- na, 26.
Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 17.
Salvado de 1.ª, 11 reales fanega; de 2.ª, 15.
Valencia.—Trigos: Cotizaciones por hectolitro:
Candeal, sin existencias.
Jeja manchega, 1d.
Huerta del país, 105.
Calma.
Arroces:
Continúan sin variación, dominando la calma.