El Progreso agrícola y pecuario (1905-08-07 00:00:00), página 15

Ajos.—En Barcelona detállanse franco envase cappadres á 16, primeras á 13 y segundas á 11 pesetas la docena de ristras.

Asafrán.—En Barcelona se detalla de 50 á 55 pesetas la libra catalana.
En Albacete se vende de 37 á 40 pesetas libra.
En Valencia alguna animación ha habido durante la semana, pues se han colocado unas 700 libras de diversas clases á los precios que registrábamos en nuestro último número y que continúan sin variación en la siguiente forma:
Superior, á 134 reales libra.
Superior corriente bueno, 128.
Superior corriente, 124.
Tobarrá, 120, nominal.
Aragón Sierra, 115.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 40 á 45 reales los 10 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.
SITUACIÓN GENERAL
Es aún pronto para que se refleje en el mercado la buena impresión producida en el productor por la modificación recientemente decretada del reglamento del impuesto sobre alcoholes. Sin embargo, llega á nuestras noticias que la referida disposición, unida á la perspectiva de una no escasa merma en la cosecha, ha determinado el comienzo del movimiento en el mercado.
Las rotulaciones se inician con alza, y creemos comienza una época bastante favorable á las transacciones de este producto.
Alava.—En Navaridas se vende el vino de 12 á 14 reales cántaro.
Ávila.—En Arévalo se ve de el vino á 14 reales cántaro.
Badajoz.—En Fuente del Maestre se cotiza el vino blanco á 11 reales arroba; tinto, 11; vinagre, 10; aguardiente anisado, 48, de 80 á 120; espíritu de 40 grados, á 160.
Barcelona.—Vinos: Se comienza á ponderar el resultado de la actual cosecha y escasean mucho las transacciones. Se opera alrededor de 4 1/2 á 5 reales por grano y carga.
Para el Plata, vino tinto Carlón en pipas de 450 á 460 peseta una, según clase, marca y destino.
Idem medias pipas y cuarterolas el 10 por 100 más sobre el precio en pipas.
Vino de mesa á Priorato mejic, en cuarterolas de 120 li., á 57,50 á 62,50 pesetas, según clase y marca.
Vino blanco ó Málaga seco, de 57,50 á 62,50 pesetas, según clase y marca.
Para México, Centro América y Pacífico el vino tinto corriente en pipas, medias y cuarterolas se cotiza á los mismos precios y en las mismas condiciones que los que se preparan para Cuba y el Plata.
El Priorato dulce, en pipas de 450 litros, á 210 pesetas la pipa y el Priorato seco á 180.
Las medias y cuarterolas con un aumento de 10 por 100 sobre el precio de las pipas.
Alcoholes: No hay precios fijos establecidos. Según fabricante, se cede el destilado de vino de 94° alrededor de 130 pesetas hectolitro sin casco y el rectificado de 95 ó 96° de 1304 á 134 pesetas, según sea clase llamada corriente ó selecta.
Tártaros y sus derivados: Mercado flojo. Se cotizan:
Crémor tártaro cristales, 1.º blanco, á 272 pesetas los 100 kilos.
Tártaros naturales y de orujo, el grado de crémor por quintal, á 0,75 pesetas.
Heces de vino secas, (d. f.), á 0,60 id.
Por ácido sólido:
Tártaro, á 1,65 pesos el grado.
Heces, á 1,35 id. f.
Burros.—En la capital se cotiza el vino blanco á 18 reales cántaro; vinagre, 10; aguardiente anisado, 48; sin anisar, 45; espíritu de 35°, 50.
Ciudad Real.—En Santa Cruz de Mudela se cotiza el vino tinto á 10 reales la arroba; aguardiente común, 20; vinagre, 10.
Córdoba.—En El Carpio se cotiza el vino blanco á 28 reales cántaro; aguardiente anisado, 80.
León.—En la capital se vende el vino blanco á 18 reales cántaro; tinto, 26.
Lerida.—En Tarragona se cotizan:
Vino, de 26 á 25 pesetas hectolitro.
Palencia.—En Astudillo se cotiza el vino nuevo á 8 1/2 reales cántaro.
Salamanca.—En la capital se vende el vino tinto á 16 reales cántaro; blanco, 18; vinagre, 10.
Santander.—Aguardiente: Por vapor Cabo Corona llegaron 9 cajas y por Italia 6 bultos, único movimiento que en este negocio hemos observado en la semana objeto del presente escrito.
Segovia.—En la capital se cotiza el vino blanco á 16 reales cántaro; tinto, 12; vinagre, 8.
Aguardiente anisado, 54; sin anisar, á 48.
Tarragona.—En Lloá se cotiza el vino tinto á 18 pesetas carga.
Toledo.—En Madridejos se cotiza el vino blanco á 10 reales cántaro; tinto, 11; vinagre, 7.
Valencia.—Alcoholes: No varía la situación de este mercado, siguiendo las cotizaciones á 111 pesetas con derechos pagados y á 111 con derechos garantidos.
Zamora.—En Villafáfila se cotiza el vino blanco á 18 reales cántaro; tinto, 12; aguardiente anisado, 67; sin anisar, 62.

Mercados de aceites.
Albacete.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 11 pesetas arroba.
Alicante.—En Castalla se vende el aceite á 12 pesetas arroba.
Badajoz.—En Villanueva de la Serena se cotiza el aceite á 40 reales arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Abundan los arrobos y flolean los precios.
Se cotiza en duras la carga de 115 kilogramos:
Andalucía superior (virgen), á 23 3/4; idem corriente, de 23 á 43 1/4; Tortosa inferior lamiante, 34; Tortosa buenos, 37; Tortosa finos, 39; Aragón finos, 33; Mallorca, 33; Ampurdán, 33.
Aceites de orujo nuevos: De color verde de 1.º, 80; amarillo 1.º, de 85 á 90; de 2.º, de 80 á 85; oscuro, de 70 á 75; fermentado, de 65 á 70.
Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 90 pesetas los 100 kilos; cochin, 106 palmas, 120; linaza crudo, 94; Marcella, 108.
Todo pesetas los 100 kilos.
Burros.—En Pamplona se cotiza el aceite á 56 reales arroba.
Cadiz.—En Villamartín se vende el aceite á 12 pesetas arroba.
Castellón.—En Soneja se cotiza el aceite á 12 pesetas arroba.
Ciudad Real.—En Santa Cruz de Mudela se vende el aceite á 40 reales arroba.
Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite á 42 reales arroba.
En El Carpio, á 41.
Jatn.—En Torredonjimeno se cotiza el aceite á go pesetas los 100 kilos.
León.—En Mansilla de las Mulas se cotiza el aceite á 64 reales arroba.
Málaga.—En la capital el precio en puerta del aceite es de 42 reales arroba.
Salamanca.—En la capital se vende el aceite á 65 reales arroba.
Santander.—Aceite: Se cotiza con tendencia á subir á 49 reales arroba para el consumo y un real menos en igual peso si se trata de venta de tránsito fuera de la localidad.
Segovia.—En la capital se cotiza el aceite á 19 pesetas cántaro.
Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza el aceite á 46 reales arroba.
Tarragona.—En Lloá se vende el aceite á 19 reales cuartón.
Toledo.—En Madridejos se vende el aceite á 43,50 reales arroba.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza de los aceites son los siguientes:
Superiores del país, 56 reales; id. de Tortosa, 54; medianos de Tortosa, 50; bajo de Tortosa, 46; de Toledo, 48; andaluz superior nuevo, 45; id. para fábrica, 42; maní del país, 48; Mozambique, 44.
Los precios son por arroba de 30 libras, fuera de puertas.
Vizcaya.—En Bilbao se cotiza:
Filtrado en latas de 10 kilos, á pesetas 16,50 para Vizcaya y 15 para fuera de la provincia; los 100 kilos, á 151 y 139 pesetas respectivamente, y la misma cantidad de Montoro superior, de 117 á 105, y Sevilla viejo, á 115 y 103.

Mercados de ganados y carnes
Albacete.—En el mercado de la capital el precio del tocino salado es á 1,90 pesetas kilo el detal y á 1,80 para fuera; manteca, 1,50 y 1,75 respectivamente.
Ávila.—En la Herquieluela se cotiza:
Cerdos al destete, á 45 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 180; de año y medio, 268.
Corderos, 40.
Barcelona.—Ganado lanar: La firma se ha acutado después de la subida que indicamos en la anterior.
En el mercado de la capital se cotiza en canal:
Ganado lanar:
Segureño.—Carneros, con lana, de 8 1/4 á 8 1/2 reales 1.200 gramos.
Ovejas, con id., de 7 1/2 á 8 1/4 id.
Corderos, con id., de 8 1/2 á 8 3/4 id.
Extremeno.—Carneros, con lana, de 8 1/4 á 8 1/2.
Ovejas, con id., de 7 1/4 á 8.
Corderos, sin lana, de 8 1/2 á 8 3/4.
Tendencia al alza.
Ganado de cerda:
La misma situación; invariables los precios.
Se han cotizado:
Cerdos blancos, á 2 pesetas los 1.000 gramos.
Extremenos, de 1,80 á 1,85 id. id.
Tendencia floja.