El Progreso agrícola y pecuario (1905-10-22 00:00:00), página 15

Desnaturalizados de 88°, de 60 á 62. Destilados de orujo, los 100°, de 50 á 51. Todo por 500 litros, sin casco, con los derechos pagados.

En los de vino, según su destino, hay la reducción de 50 pesetas por garantía del impuesto de circulación.

Venido por mar: alcohol: 41.374 litros de Valencia, 19.686 de Vinaroz. Total, 61.060.

Licores: 93 litros de Valencia, 1.000 de Palma. Total, 1.093.

Cognac: 360 litros de Cádiz.

Tártaros y sus derivados:

Los precios continúan iguales; pero á causa de la baja de los cambios, las transacciones se hacen con mucha dificultad.

Se cotizan:
Heces de vino, de 23 á 30 por 100 ácido, á 1,20 pesetas; tártaros, de 50 á 60 por 100 ácido, á 1,50, y heces de vino al crémor, 1,45.

Venido por mar: Heces, 3.000 kilos de Málaga.

Burgos.—En la capital se cotiza el vino tinto de la Rioja de 24 á 27 reales cántaro.

Cáceres.—En Navalromar de la Mata se cotiza el vino blanco á 36 reales los 18 litros; tinto, 32; vinagre, 24; aguardiente anisado, 68.

Ciudad Real.—En Castellar de Santia- go se cotiza el vino á 2 pesetas arroba.
En Valdepeñas se vende el vino tinto corriente á 4 pesetas arroba; blanco, 4; vinagre blanco, 2.

Córdoba.—En Los Pedroches se cotiza el vino tinto á 16 reales arroba.

Cuenca.—En Sisante se cotiza:
Vino tinto ó blanco, á pesetas los 16 litros.

Granada.—En Huéscar se cotiza:
Vino tinto de 11, á 4 pesetas los 16,50 litros; anisados dulces, de 20 á 35; secos, de 18 á 35.

Alcohol de vino rectificado, según los grados.

León.—En la capital se cotiza:
Aguardiente anisado, 30 reales cántaro.

Logroño.—En Santo Domingo de la Calzada se vende el vino blanco á 16 rea- les cántaro; tinto, 14.

Málaga.—En la capital he aquí los precios de los vinos corrientes:
Blanco seco, 32 reales arroba; dulce, 45; moscatel, 44; dulce negro, 42; lágrima, 44; pajarete, 45; Pedro Ximénez, 60; Madeira, 60; Oporto, 60; malvasía, 60; guinda, 60.

Salamanca.—En la capital se cotiza el vino blanco de 22 á 29 reales cántaro.

Segovia.—En la capital se cotiza el vino blanco de 38 á 40 reales cántaro; aguardiente sin anisar, 60; espíritu de 35°, 56; de 40°, 62.

En Santa María de Nieva se vende el vino tinto de 60 á 32 reales cántaro; vi- nagre, 14.

Teruel.—En la capital se cotiza el vino Caribena á 4,50; Ribera, 3,50 pesetas cántaro, con consumos pagados.

En Puebla de Hijar se vende á 11 rea- les cántaro.

Valencia.—Alcoholes: Sin gran anima- ción continúan las operaciones á 112 pe- setas, creyéndose que este precio se mantendrá.

Zamora.—En Peleagonzalo se cotiza el vino tinto á 4,50 pesetas los 18 litros.

Mercados de aceites.

Albacete.—En el mercado de la capital continúa cotizándose el aceite al pre- cio de 52 reales arroba.

Almería.—En Hijar se vende el acei- te á 14 pesetas arroba.

Badajoz.—En la capital se vende el aceite á 46 y 47 reales arroba.

Barcelona.—Aceites de oliva: Flojean un poco los precios con motivo de abun- dar más los arribos á la comisión.
Se cotiza en duros la carga de 115 kilo- gramos:
Andalucía superior (virgen), de 27 á 27 1/2; id. corriente, 27; Tortosa infe- rior lampante, 27; Tortosa buenos, de 29 á 39; Tortosa finos, de 30 á 32; Aragón finos, de 32 á 36.

Aceites de orujo nuevos: De color verde de 1°, de 80 á 82 1/2; amarillo 1°, de 87 1/2 á 90; oscuro, 70; fermentado, 60.
Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 91 pesetas los 100 kilos; cochin, 107; palma, 120; linaza cocido, 92; Marsella, 108.
Todo pese dos los 100 kilos.

Cáceres.—En Miajadas se vende el aceite á 50 reales arroba.

Ciudad Real.—En Almagro se cotiza el aceite á 12 pesetas arroba.

Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite á 46 reales arroba.

Gerona.—En Figueras se cotiza el acei- te claro y lampante de 12 á 12,25 pesetas mallal de 11,200 kilos.

Huelva.—En Castilcaser se vende el aceite á 46 reales arroba.

Malaga.—En la capital se cotiza el aceite de 48 á 50 reales arroba.

Palencia.—En Alar del Rey se vende el aceite á 50 reales arroba.

Salamanca.—En Béjar se cotiza el aceite á 15 pesetas arroba.

Santander.—Acele: Las llegadas se limitan á 15 cascos por vapor Cabo Peñas y 7 por Cabo Siliero.1)

En junio 86 cascos.

La situación del artículo es siempre de gran firmeza y el precio de 55 reales arro- ba las buenas clases de Andalucía.

Soria.—En la capital se cotiza el acei- te á 55 reales arroba.

Tarragona.—En Reus se vende el acei- te fino de Aragón de 19 á 20 pesetas los 15 kilos.
Del campo, de 18 á 19.
Idem arriera, de 16 á 16,50.
Toledo.—En Puebla de Montalbán se cotiza el aceite á 50 reales arroba.

Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 58 reales; id. de Toledo, 53; andaluz superior nuevo, 49; para fábrica, 45; maní del país, 52; Mo- zamboque, 45; manchego superior, 50; mediano, 47.
Los precios son por arrobas de 30 li- bras fuera de puertas.

Zamora.—En Benavente se vende el aceite á 59 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.

Álava.—En Vitoria, la matanza de cerdos muy escasa por el excesivo precio que alcanzan; herrado, muy escaso en toda clase de ganado.
Se cotiza:
Bueyes, 10,50 pesetas arroba al vivo y 20,50 en canal; las vacas, á 9 y 10 res- pectivamente; terneras, una peseta kilo al vivo y á en canal; carneros, 1,75 ca- nal ovejas, 1,50.
Cerdos, 17,50 pesetas arroba al vivo y 22 en canal; todo el ganado que se sacri- fica es vicario, pues el del país no está todavía en carnes.

Asturias.—En Piedrahta, á la feria últi- ma concurren unas 2.000 cabezas de ganado vacuno, 1.500 de lanar y 1.000 de cerda.
Se vendieron unos 500 vacunos, 200 lanares y 300 cerdos.
El vacuno cotizase á precios bajos en proporción con el año anterior, á 14 y 15 pesetas arroba; los cerdos, también á 14 y 15 pesetas arroba, y menos genado que en años anteriores.
Los precios del lanar muy altos, por eso se hicieron tan pocas transacciones.

Badajoz.—En Mérida, los cerdos de destete se cotizan á 30 reales; de seis me- ses, 150; de doce, 250.
Bueyes de labor, 1.000 reales; novillos de tres años, 900; añejos y añojas, 400; vacas cotrales, 800.

Barcelona.—En el mercado de la ca- pital se cotizan:
Bueyes del país, 1,57 pesetas kilo ca- nal; cebones gallegos, 1,65 id. id.
Hay abundancia de ganado.
Las terneras, 1,90 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2,08 pesetas kilo en canal.
Ganado de Mallorca, 2.
Ganado lanar:
Segureño: Carneros, de 12 á 13 kilos, 8 3/4 reales carnicera.
Ovejas, de 12 á 13 id., á 7 1/4 id.
Corderos, de 9 á 9 1/2 id., á 9 id.
Extremeno: Carneros, de 13 á 15 ki- los, á 8 1/4 reales carnicera.
Ovejas, de 13 á 15 id., 7 1/2 id.
Ganado manchego y alcarreño: Ove- jas, de 15 á 16 kilos, 7 1/4 reales carni- cera canal.
Corderas solas, de 12 á 13 id., 9 1/4 idem.
Castellano: Carneros, de 13 á 14 kilos, 8 1/2 reales carnicera.
Ovejas, de 12 á 13 id., 7 1/2 id.
Corderas solas, de 9 á 11 id., 9 1/4 id.
Estos precios se entienden por carni- cera canal de 1,200 gramos.
Ciudad Real.—En Alcázar de San Juan se cotizan los cerdos al vivo de 62 á 64 reales arroba.
El Tocino salado se vende á 50 y 75,60 pesetas kilo.
Sebo, 10 pesetas arroba.
Córdoba.—En el mercado de la capital se vende la carne:
Bueyes y vacas, 1,54 pesetas kilo ca- nal; terneras, 1,80; carneros, ovejas, le- chales y cabrito, 1,20; cabritos, 0,75.
Cerdos de 7 á 8 arrobas, de 58 á 60 reales arroba al vivo.
Gerona.—En Figueras se cotizan los corderos de lactancia de un peso aproxi- mado á 10 kilos, de 18 á 19.
Ovejas de cría, de 15 á 27.
Granada.—Cotiza este mercado:
Buey y toro, de 1,65 á 1,75 pesetas kilo canal; vacas, de 1,60 á 1,65; terne- ras, de 1,75 á 1,83; carneros, de 1,35 á 1,50; ovejas, 1,50; lechales, de 1,70 á 1,72.
Huesca.—En la capital ha dado ya comienzo la matanza de cerdos.
1) Estos se compran á ojo al precio de 80 á 82 pesetas arroba canal.