El Progreso agrícola y pecuario (1905-06-07 00:00:00), página 1

El Progreso Agrícola y Pecuario.

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Crónica agrícola.

Elección de semillas.—El clima y la semilla.—Las variedades.—Mezcla de variedades.—La fecundación.—Consejos prácticos.

Vamos á hablar hoy de la elección de semillas; es una cuestión que está siempre de actualidad.
Entre los perfeccionamientos que la mayor parte de los cultivadores pueden introducir en la producción, el que les dará más provecho,—dice Risler—el que bajará el precio de producción de modo más seguro, porque permitirá á poco coste aumentar el producto en una proporción muy considerable, es la elección de variedades apropiadas al clima y á las tierras de labor.
Puede obtenerse la buena calidad de las semillas de tres maneras: por selección, por fecundación cruzada y por cambio de semilla. De estos tres procedimientos el primero es, sin duda alguna, el que debe entrar en la práctica del gran cultivo.
Cualesquiera que sean las variedades adoptadas, conviene, no sólo mantenerlas, sino elevar su productividad, y antes de introducir nuevas variedades es conveniente sacar de las que tenemos aclimatadas todo el partido posible, lo que conseguiremos por medio de la selección.
Este procedimiento consiste en escoger en los trigos las espigas maduras más largas y mejor granadas, de matas sanas y vigorosas, que tengan dos ó tres tallos iguales y fuertes. Cada espiga se divide transversalmente con unas tijeras en tres partes, se aparta el tercio medio, se desgrana, se limpia y se guarda el grano en un lugar seco. Llegada la época de las siembras, se le siembra en una parcela de terreno bien mulida, colocando los granos á 25 centímetros de distancia uno de otro, dándoles á su debido tiempo cuantas escardas sean necesarias para mantener limpio el terreno en todo el período de su desarrollo. Cuando llega el momento de segar se cortan primero las mejores espigas, separando el tercio medio, que servirá para semilla, repitiendo varias veces esta operación hasta obtener en la cosecha la uniformidad de la semilla.
Es indispensable, para el mejor éxito, sembrar granos gruesos y uniformes en las selecciones parciales, porque está demostrado por las Estaciones experimentales que sólo ellos dan cosechas excelentes en cantidad y calidad.

** En la aclimatación de las semillas también debe practicarse la selección si se quiere obtener buen resultado.
Después de haber conseguido la uniformidad en las espigas, ó por lo menos en su mayoría, conviene someterlas á prueba, comparándolas con las variedades de la misma especie cultivadas en la región.
Para esto se cultivan las semillas seleccionadas en bandas estrechas de un campo de ensayo, alternando estas bandas en el mismo campo con otras que se siembran, en la misma época, con semillas que no han sido seleccionadas. Con esta disposición se pueden estudiar las cualidades hereditarias de las variedades y la acción que tiene sobre ellas el clima y el terreno. Para averiguar la resistencia de las plantas á determinadas influencias se coloca el vegetal en condiciones menos favorables á su desarrollo; por ejemplo, si se trata de estudiar una variedad recomendable por sus grandes rendimientos, se siembra la semilla seleccionada en un terreno pobre en comparación con otro no seleccionado. Una vez conocido el resultado, si es satisfactorio, se procede al cultivo en grande.
En jardinería se hace uso de la fecundación cruzada. En agricultura también se ha ensayado, pero sin llegar á