El Progreso agrícola y pecuario (1905-05-07 00:00:00), página 2

sus especiales conocimientos en la materia y por encontrarse en el primer centro consumidor de algodón, podían dar datos de gran interés, y, en efecto, los Sres. Gorria y Valls, después de hacer constar el interés que en Barcelona despertaba todo cuanto se refiere al cultivo del algodón en Andalucía y la decisión de los fabricantes de prestar su poderoso e incondicional apoyo a los agricultores andaluces con el patriótico fin de aculturizar el cultivo del algodón en estas férreas comarcas, para dejar de ser tributarios al extranjero, contestaron lo siguiente:

• Del examen hecho de las fibras, que remite procedentes del algodón cosechado en esa Granja, por personas peritas, resultan con defectos y bondades, es decir, fibra larga, pero desigual, con exceso de longitud, dado los tiempos que aquí se fabrican.

• El Upland núm. 1 (que es el cosechado en secano) puede tener de valor, pero obtenido en cantidad, hasta 90 pesetas los 50 kilos, que es hoy la unidad adoptada. El Upland núm. 2 (que ha sido obtenido en regadío) es algo inferior, por la desigualdad de la fibra y porque sin duda ha sido recolectada, ó verde, ó por falta de potasa en el suelo.

El mejor, ó sea el Sea Island, es de fibra de buena longitud, si bien desigual y con la dificultad de que aquí no se hilan esas fibras por su mucha finura y falta de mercado que pague luego los tejidos que de ellas proceden.

Se le ha dado el valor de 150 á 190 pesetas los 50 kilos.

Como la primera valoración pareció alta, se hizo otra segunda por personas distintas y dieron el mismo resultado ó precio de tres pesetas el kilogramo.

El que aquí no tenga salida no es inconveniente, pues de obtenerse en cantidad, la tendría fácilmente para Inglaterra y Francia, que fabrican tejidos más finos.

Los georgias son distintos á los que aquí se consumen y les dan un valor medio de 75 pesetas los 50 kilos, aunque todos dicen que sobra finura y les falta igualdad de longitud y de color. Además, se nota en los algodones Luisiana y Georgia así como granos blancos, cualidad que parece debida á que se han recolectado temprano.

Del juicio crítico transcrito, se desprende que á los algodones obtenidos en Jerez les sobra bondad, pues las imperfecciones que en ellos se notan obedecen á que se habían recolectado muchos capullos fuera de sazón, temiendo que, como se trataba de pequeñas parcelas de ensayo, pudieran desaparecer por causa de los vientos, y por falta también de práctica en los obreros encargados de la recolección. Claro es que el algodón así recolectado ha de llevar mucho algodón del llamado muerto, mal desarrollado y que ha de originar desigualdad en el conjunto. La falta de igualdad en la longitud tampoco es defecto inherente al producto recolectado; es que se ha desmotado á mano por carecer de máquinas para este objeto, y esto no se hace, sobre todo en las variedades que no tienen semilla desnuda, más que con gran trabajo y destrozando la fibra, no siendo extraño que luego aparezcan esas desigualdades.

Es seguro que en años sucesivos estos dos inconvenientes serán olvidados y las muestras que se envíen podrán competir ventajosamente con las de procedencia norteamericana, que son las que se adquieren en Barcelona con el nombre de Georgia de hibra corta y que no es otro que el Upland, y cuyo nombre es debido á que este algodón crece y se desarrolla aunque sea en terrenos de gran altitud, y de aquí el nombre que se da á esta variedad del Georgia, de fibra corta.

Determinado el valor de la fibra, nos queda aún que analizar el valor de la semilla, no despreciable, puesto que de ésta pueden obtenerse varios aprovechamientos y todos ellos de importancia, como lo demuestran las grandiosas fábricas que en el extranjero se dedican al tratamiento de la semilla de algodón. De ésta se extrae en proporción considerable un aceite que no sólo se destina á distintos usos industriales, sino que forma parte de los aceites llamados superfinos y que á grandes precios pagamos como aceite de oliva de Marsella; producen un tanto por ciento algo crecido de borra adherida á la semilla y que es susceptible de hilarse; las tortas y orujos procedentes de la almendra después de extraído el aceite, tienen buen valor comercial para alimento del ganado, y últimamente, la cáscara que recubre la almendra se utiliza como combustible. Merece, por tanto, que dediquemos algunas líneas al examen de este producto secundario del algodón.

Los autores que de la composición de semilla del algodón se ocupan, discrepan algo en los resultados de sus análisis, debido sin duda á la diferente procedencia de la semilla.

Mr. Me Bryde consigna la siguiente composición de la semilla de dicha planta como término medio de numerosos ensayos:

    Harina
    34,22

    Aceite
    20,00

    Cáscara
    35,78

    Borra ó hilaza
    10

    Total
    100

Aceptando como buenos los datos consignados por Mr. Bryde, podemos determinar aproximadamente el valor de la semilla de algodón, asignando al aceite un valor aproximado al que obtiene el aceite de orujo de aceituna, después de deducidos los gastos de obtención, evaluados en seis pesetas los 100 kilos.

El valor nutritivo de las tortas de algodón es superior al de los granos generalmente empleados en la alimentación del ganado, á pesar de proceder de granos no descortezados que contienen un 35 por 100 de corteza de escaso valor nutritivo. En vista de esto, no es exagerado asignar á las tortas del algodón descortezado un valor igual al de la cebada, puesto que tiene mayor valor nutritivo, por lo que se puede figurar en la cuenta de productos á 21,21 pesetas los 100 kilos, que corresponde á 7 pesetas la fanega de cebada de 33 kilos de peso. Este precio viene á ser análogo al que en el extranjero se obtiene, puesto que se cotiza á 15 francos los 100 kilos de torta de algodón.

Los demás productos, como de escasa importancia, se fijarán á los tipos de cotización en los principales centros consumidores.

En resumen, los rendimientos de la semilla de algodón por tonelada serán: