El Progreso agrícola y pecuario (1905-04-15 00:00:00), página 16

á 1,70; manteca derretida, 1,70; salada, 1,50; jamones del país, 2,20.

Badajoz.—En Zafra se cotizan los cerdos al destete á 65 reales cabeza.
En cuanto al ganado vacuno escasea lo gordo, por ello no se hacen transacciones algunas, escaseando, como es natural, los compradores.
El lanar tampoco tiene movimiento, pues algunos embarques que aquí se han hecho ha sido de ganado churro, siendo en su mayoría regular; de ganado merino se ha vendido muy poco.
Los campos se encuentran escasos de comidas, lo que hace esperar que los precios del lanar y vacunos sean bajos.
Barcelona.—El mercado de la capital se cotizan:
Bueyes, única clase, 1,70 pesetas kilo canal.
Las terneras, 1,85.
Tendencia al alza.
Ganado de cerda:
Cerdo blanco del país, á 2,17 pesetas kilo canal.
Ganado extremeño cebado en Valencia, 1,92.
Existencias regulares.
Ganado lanar:
Segureno.—Carneros de 14 á 16 kilos, 8 3/4 reales carnicera.
Ovejas de 13 á 15 kilos, 8 1/4.
Corderos de 10 á 12 kilos, 8 3/4.
Primaes de 13 á 15 kilos, 8 1/4.
Extremeño.—Carneros, sin lana, de 14 á 16 kilos, 8 reales carnicera.
Ovejas, sin lana, de 13 á 14 kilos, 7 3/4.
Corderos, con lana, de 8 á 10 kilos, 8 1/2 reales carnicera canal.
Los precios se entienden por carnicera canal de 1,000 gramos.
Plaza regular en corderos.
Córdoba.—Se cotizan:
Bueyes, 1,66 pesetas kilo; vacas, 1,66; terneras, 2,26; carneros, 1,28; ovejas, 1,28; lechales, 1,28; cabrito, 1,28; cabritos, 1,15; cerdos lechones, de 15 á 20 pesetas uno.
Tocino salado, 2,25 pesetas kilo; jamones añejos, 4; fresco, 3,50; manteca, 2,25; chorizos, 4; sebo, 0,45; tripa extranjera, 0,15 la vara; astas, 0,40.
Conejos, 1,50; perdices, 1,50; liebres, 2,50; huevos de la campeña, 1,15 docena; extremeños, 0,95.
Tojar, á una peseta; gallinas, de 3 á 3,50 una; pollos, á 2,50.
Granada.—En el mercado de la capital se cotizan:
Bueyes y toros, de 1,78 á 1,85 pesetas kilo canal; vacas, de 1,65 á 1,70; terneras, de 2 á 2,15; lechales, de 1,70 á 1,75; cabrito, de 1,43 á 1,50; cerdos, de 1,80 á 1,90.
León.—En La Bañeza se cotizan:
Bueyes de labor, 1,500 reales cabeza; novillos de tres años, 1,500; añejos y añojas, 1,000; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, 100 reales uno; de seis meses, 200; de un año, 60 arroba.
Salamanca.—En Ciudad Rodrigo en la última feria se han pagado los bueyes de labor de 500 á 1,150 pesetas la pareja.
Bueyes y vacas para el matadero: de primera, de 70 á 78 reales arroba; terneras de primera, de 80 á 86 y las medianas, de 65 á 70; carneros con lana, de 65 á 85 reales arroba, según edad y clase; cabrito, 5 reales kilo; cabritos, de 4 á 5 idem id.
Cerdo de vida de 16 meses, de 55 á 60 pesetas uno.
Santander.—En la capital se cotizan los bueyes y vacas á 1,50 pesetas kilo canal; terneras, 2,50; carneros, 2,20; cabritos, 7 pesetas uno; cerdos, 75 reales arroba; tocino salado, 2,20; manteca en rama, 2,50; sebo, 67 pesetas los 100 kilos en fresco; astas, 12,50 pesetas el ciento.
Sevilla.—En el mercado de la capital he aquí los precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,10 á 1,40; novillos, uteros, erales y añojos, de 1,35 á 1,55; terneras, de 1,75 á 2; carneros, de 1,25 á 1,35; ovejas y cabras, de 1,20 á 1,25.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,60 á 1,80; ternera, de 3 á 3,50.
Oveja y cabra, de 1,50 á 1,60.
Valencia.—Se cotizan en el mercado de la capital:
Bueyes, 2 pesetas carnicera canal; vacas, 1,87; novillos huerta, 2,12; carneros buenos, 1,81; ovejas buenas, 1,62, según clase.
Corderos de la huerta, 1,87 pesetas carnicera canal.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 63 reales arroba en vivo; cerdos blancos de la huerta, 65; de Palma de Mallorca, 62.
Sebo fresco de vacuno, 0,55 pesetas kilo.
Mercados de lanas y pieles.
Almería.—En Tijola se cotiza la lana negra sucia á 13 pesetas arroba; limpia, 14; blanca limpieza, 12.
Barcelona.—Se cotizan:
Lanas lavadas: Extremadura, de 6 á 6,50; segureñas finas, de 5 á 5,50.
Extremadura fina, de 135 á 145 pesetas saca de 70 kilos; (d. otras zonas, de 120 á 130; id. entrehina y fina, de 115 á 120).
Andalucía fina, de 100 á 110; churra basta fina, de 95 á 100; portuguesa fina y entrehina, de 85 á 95; gallega basta y larga, de 70 á 75; aragonesa y navarra, de 80 á 85; segureña y manchega, de 80 á 85; castellana fina, de 95 á 105; trasumante fina Alcalá, de 130 á 140; entrehina y riojana, de 85 á 90.
Lanas negras: Extremadura fina, de 110 á 115; id. Extremadura entrehina, de 95 á 100; id. Castilla fina, de 85 á 90; id. Castilla entrehina, de 80 á 85; id. segureña y manchega, de 70 á 75.
Córdoba.—En la capital se cotizan las pieles de vacuno mayor en verde, de 0,18 de peseta kilo; de ternera, 0,18; de lanares, 0,50 una; de lechales, 1,75; de cabrito, 4,50; de cabritos, 1,25.
Lana blanca, go reales arroba; negra, á 58.
Granada.—En la capital nos dicen que las pieles se pagan en el nuevo contrato:
De vacuno mayor en verde, de 1,25 á 1,35 pesetas kilo; terneras, de 1,25 á 1,30; lanares mayor, una, de 3,25 á 5,50; lechales, de 2,75 á 5; cabrito, de 5 á 6,25.
Jaén.—En la capital se cotiza la lana negra sucia á 16 pesetas arroba; limpia, á 26.
Polencia.—En la capital se cotizan:
Pieles de cabrito, 72 reales docena; de cordero, 60.
Valencia.—En la capital se cotiza:
Pieles en bruto:
De cabra, 23 reales piel.
De cegajos (cabriollos), 21 id.
De machos, 27 id. td.
Pieles lanares, 8 reales kilo.
Zaragoza.—En la capital se cotizan las pieles lanares á 2,50 pesetas una.
Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, de 75 á 77 reales arroba.
Toro, de 74 á 76 id.
Corderos, de 24 á 25 cuartos libra.
Cereales:
Trigo, 64 á 67 reales fanega.
Cebada, 38 á 39 id. fd.
Frutas:
Manzanas, de 0,45 á 1 peseta kilo.
Nísperos, de 60 á 70 céntimos kilo.
Naranjas, de 2,50 á 8 pesetas 100.
Limonas, de 4 á 6.
Hortalizas:
Coliflores (docena), de 1,50 á 4,50 pesetas.
Lechugas, de 60 á 1.
Alcachofas, de 35 á 1,25.
Cebollas, de 35 á 45 céntimos.
Repollo, de 23 á 25 id. fd.
Guisantes, de 25 á 35 id. id.
Habas, de 25 á 30 id. id.
Judías, de 1,75 á 2 pesetas id.
Tomates, de 80 á 1,25 id. id.
Ajos, de 40 á 45 céntimos id.
Patatas nuevas, de 35 á 40 id. id.
Idem viejas, de 15 á 17 id. id.
Zanahorias, de 20 á 30 id. id.
Espárragos (manojo), 70 á 75 céntimos.
Aves, caza y huevos:
Aves: Gallinas, de 2,75 á 3 pesetas una; pollancos, de 3,25 á 3,75; pollos, de 2,25 á 3; patos, de 3 á 4; pavos, de 6 á 8.
Existencias pocas.
Caza: Pichones vivos, de 2,25 á 2,60 pesetas par; palominos, 2,75 cuerda de á cuatro; conejos caseros, de 2,15 á 2,25 par.
Huevos: Castellanos gordos, 38 reales 100; id. terciados, 35; id. chicos, 34; La Josa, 32; Lugo, 32 1/2; Sarria, 32; Oñoro, 34.
Existencias bastantes.
Precios sostenidos.
Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (1315 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,25 pesos.
Idem id. (15117 por 100 id.), 9,25 id.
Idem id. (1618 por 100 id.), 9,75 id.
Idem id. (18120 por 100 id.), 10,75 id.
Escorias Thomas (1516 por 100 ácido fosfórico total), 8,50 id.
Cloruro de potasa (80185 por 100), 31 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 35,50 idem.
Kainita (12 por 100), 1,75 id.
Nitrito de soda (15116 por 100), 39 idem.
Sulfato de amonio (24125 por 100), 47,50 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8 idem.
Azufre precipitado Schloessing, en sacos de 40 kilos, 21 id.
Los 100 kilos sobre vagon ferrocarril. Pago neto al contado.