El Progreso agrícola y pecuario (1905-05-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales:
SITUACIÓN GENERAL
No se ha interrumpido la situación de firmeza en el mercado triguero de la Península, no pudiendo dar á nuestros lectores otras impresiones que las estampadas en semanas anteriores. Las harinas en Aragón han descendido de precios por razones ya observadas por nosotros anteriormente, por la competencia catalana que opera con trigo extranjero. Continúan las importaciones y también el grano exóticoacusa flojeda, si no descenso, por haber descendido también los precios en los mercados de origen. A pesar de esto, el trigo castellano continúa firme y aun en Valladolid oscila hacia el alza.
El arroz también ha experimentado alza y el maíz se halla muy sostenido.
Las escasas existencias de cebada y avena hacen que el mercado de dichos granos esté restringido y con extraordinaria firmeza en los precios.
En el extranjero he aquí los del trigo:
Trigos por francos (los 100 kilos):
Paris, 24; Budapest, 18,81; Amberes, 18,75; Liverpool, 18,28; Nueva York, 17,42; Chicago, 16,65.
En los mercados nacionales se cotiza:
Alava.—En Vitoria se cotiza:
Trigo, 50 reales fanega de 92 libras; cebada, 31; avena, de 21 á 22; maíz de 42 á 44.
Álava.—En la capital se cotiza el trigo á 16 pesetas fanega; candeal, 15; joja, de 14 á 15; centeno, de 10 á 15; cebada, de 8 á 9; avena, de 5 á 5,50.
Alicante.—En María se vende el trigo á 60 reales fanega; candeal, 57; cebada, 38; centeno, 46.
Asturias.—En Arévalo se cotiza el trigo á 56 reales fanega.
Tendencia, firme.
Badajoz.—En la capital se vende el trigo fresco, de 14 á 15,50 pesetas fanega; blanco, de 14,50 á 15; cebada, de 8,75 á 9; avena negra, de 3,75 á 6; rubia, de 5 á 5,50.
Precios de las harinas:
Blanca superior, 48 pesetas los 100 kilogramos dentro de Badajoz; de 1,46; rubia superior, 44; de 2,4; 43; especial, 42.
Precios de los salvados:
Harina para piensos, 60 kilogramos, 12 pesetas sin envase en fábrica; salvado de 1,7; los 60, 12,25; de 2,8; los 46, 8,25; de 3,3; los 35, 6,50.
Estos precios se entienden fuera de derechos de consumo.
Baleares.—En Inca se cotiza:
Trigo 21,50 pesetas los 74,34 litros (cuartera); candeal, 22; cebada del país, 11,50; forastera, 10,25; avena del país, 9,50; foastera, 9,25; maíz, 20.
Barcelona.—Desde nuestra anterior revista se acentúa el alza de los precios de los arroces.
Continúan sostenidos todos los demás artículos sin excepción y no sobresale ninguno especialmente por su actividad en la contratación.
Los trigos del país que no se cojan aquí por los altos precios que consiguen en los centros consumidores del interior, se cotizan alrededor de 53 y 56 reales la fanega; las clases exóticas que se reciben con la facilidad y premura que el negocio requiere, llenan sobradamente la falta de las del país, ofreciéndose además dentro de una cotización más baja.
Ya en la revista anterior anunciábamos la firmeza de los arroces en la plaza de Valencia; aquella firmeza se ha trocado en alza.
Sin duda es efecto de especulación el alza de hoy, y por lo tanto, ésta subsistirá mientras escaseen las ofertas del teñedor.
En el Colegio de Correedores se cotizan:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Danubio, de 28,77 á 30,45 pesetas los 100 kilos; Yeski, de 29,99 á 39,21; Australia, de 32,04 á 32,27.
Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.ª extra blanca cilindro, de 39,66 á 41,46; id. superina por id., de 37,80 á 39,06; id. 1.º núm. por id., de 33,05 á 34,85; id. 2.º núm. por id., de 45,24 á 20,44; id. 2.º por id., 22,83 á 24,03; id. 3.º por id., 19,23 á 20,43; id. 4.º por idem, 16,82 á 19,23; id. fuerza extra por id., 40,26 á 40,86; id. superina por idem, 38,46 á 39,66; id. 1.º núm. por id., 33,43 á 34,51; id. 1.º núm. por id., 25,24 á 26,44; id. 2.º por id., 22,82 á 24,03; id. 3.º por id., 19,23 á 20,43; id. 4.º por idem, 16,82 á 18,62.
Por 100 kilos:
Arroz: Valencia, bomba nuevo, de 50 á 58; amonquillado, de 37 á 40 pesetas los 100 kilos.
Salvado: De 3,392 á 3,660 pesetas; salavidillo, de 3,482 á 3,660; menudillo, de 3,571 á 3,750 los 100 litros.
Aliste: Sevilla, de 68 á 70 pesetas los 100 kilos; Rodosto, de 61 á 65; Plata, de 51 á 55 pesetas los 100 kilos.
Avena: Comarca, de 13,85 á 13,21 pe- setas hectolitro; Extremadura, de 12,14 á 12,85 hectolitro y de 26 á 26,50 los 100 kilos; Cartagena roja, de 10,71 á 11,72 y de 24 á 24,50 los 100 kilos.
Maíz: Plata, de 20,91 á 26 pesetas hectolitro; Danubio, 17,92 y 18,57; Estados Unidos, de 13,92 á 13,55 y 21,50; Comarca, de 17,14 á 17,92 pesetas hectolitro.
Mijo: Extranjero, de 19,32 á 19,92 pesetas hectolitro y de 22 á 22,25 los 100 kilos; Comarca, 26 por hectolitro.
Cebada: Urgel, de 22,50 á 23 pesetas los 100 kilos; Rusia, de 12,35 á 13,25 hectolitro y de 21,50 á 22 los id.; Comarca, de 13,11 á 14,28 y de 23,50 á 24 idem.
Burgos.—En la capital se cotiza el trigo blancoilujo á 57,50 reales fanega.
Común, 56.
Candeal, 56.
Araga, 55.
Rojío, 55.
Centeno, 48.
Cebada, 34.
Harina de 1.ª, 20 reales arroba; de 2.ª, 18.
Salvado de 1.ª, 16 reales fanega; de 2.ª, 13; de 3.ª, 9.
Córdoba.—En la capital se aquí los precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 62 á 63 reales fanega; blancoilujo, de 63 á 64; cebada añaja, 37.
Harina blanca extra, 11,12 reales arroba; corriente, 11; recia asemolada, 21,75; superior, 21,25; corriente, 11; de tercera, 18,25;
Salvados: Cabezaula candeal, 16 reales fanega; salvado, 13; de la hoja, 8; cabe- zuela recio, 15; salvado recio, 11; de la hoja, 7,25; maíz, 45.
Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 34,06 á 37,41 pesetas el quintal métrico, ó sea de 66 á 69 reales fanega.
La cebada á 20 pesetas quintal métrico y 10 fanega.
Maíz, 28 y 14,50 respectivamente.
Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballar á 33 y 34 reales fanega; avena, 21 y 22; trigo, 59.
Huesca.—En Angüés se vende el trigo á 40 pesetas cabal.
León.—En la capital se cotiza el trigo á 50 reales fanega; centeno, 48; cebada, 33.
Harina de 1.ª, 20 reales arroba; de 2.ª, 18; de 3.ª, 15.
Logroño.—En la capital se cotiza el trigo de 57 á 58 reales fanega; cebada, de 35 á 37; avena, 26.
Navarra.—En Pamplona se ve:le el trigo á 26 reales robo; cebada, 15,40; avena, 15.
Palencia.—En la capital se cotiza el trigo á 52 y 53 reales las 92 libras; cebada, 34 y 35 fanega; avena, 26.
Salamancas.—En el de la capital se cotiza el trigo á 56,50 y 56,34 reales las 94 libras; cebada, 37 fanega; avena, 20.
Harina de primera, 23 reales arroba; de segunda, 20; de tercera, 18.
Salvado de primera, 15 reales fanega; de segunda, 13; de tercera, 11.
Cascarilla, 9.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Pocas operaciones en plaza, cotizándose á 19 3/4 reales arroba algunas partidas de marcas de buen crédito.
Salvados y harinas: De estas se hacen buenas ventas en almacén de 11 á 13 1/2 reales arroba las harinas y tercerillas y 9 1/2 reales por igual para los salvados anchos.
Cebada: Sigue surtándose la plaza por la vía terrestre, detallándose aquí este producto á 22 pesetas por cada saco de 80 kilos con tela.
Arroz: Van en alza las diversas calidades de este grano, que se cede en almacén á los precios siguientes:
Bomba, de 28 á 29 reales arroba; Valencia cilindro corriente núm. 0, 19 y 20; tres pasadas, de 20 á 21; seis id., de 21 á 22.
Maíz: Van disminuyendo las existencias de este grano, cuya venta es seguida, si bien no en grandes cantidades, cediéndose en almacén á 27 pesetas por cada 100 kilos con tela.
Segovia.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 56,50 reales fanega.
Centeno, 4,50 reales fanega; cebada, 34; avena, 28.
Harina de 1.ª, 26,50 reales arroba; de 2.ª, 24,50; de 3.ª, 20,50.
Salvado de 1.ª, 18 reales arroba; de 2.ª, 16.
Echaduras, 9.
Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza:
Alpiste, de 11 2/3 á 11 4/3 reales fanega; avena negra, de 28 á 26; rubia, de 25 á 26; cebada del país, de 30 á 33; extremeña, de 31 á 32; centeno, de 35 á 40.
Harina de primera, de 22 á 23 reales