El Progreso agrícola y pecuario (1905-04-07 00:00:00), página 5

permite plantar los tubérculos muy próximos entre sí, de 30 á 40 centímetros.

Poseyendo la curiosa propiedad de no producir más que una sola generación de gérmenes, es necesario hacer la siembra después de haber germinado, pues de otro modo se corre el riesgo de que falten los gérmenes ó germinen débilmente y muy tarde.

Si se elimina la nueva variedad de hoja de ortiga, que es la de mejor calidad, la más temprana de todas y la que produce más del doble que las patatas antiguas sin excepción, la Marjolín ocupa el primer lugar por tan sobresalientes cualidades, pero se enraíza fácilmente fuera de tierra.

Esta variedad y la de hoja de ortiga son las que se prefieren para el cultivo forzado bajo zarzos y al aire libre.

Se planta en terreno abrigado desde fines de Febrero, cubriendo los tubérculos con estiércol. La germinación debe hacerse en caja de claraboya expuesta a la luz, pero en lecho sencillo, sin sobreponer unos tubérculos á otros.

Patata Marjolín Tétard.

Hace ya tiempo se obtuvo una nueva variedad, que si bien menos temprana es de un gran rendimiento. Es gruesa, amarilla, oblonga y de buena calidad. (Vease la figura 5.a)

Merece especial recomendación para suceder en segunda estación á la Marjolín temprana.

Patata rosa de riñón.

La patata rosa de riñón, Kidney, es de color de rosa, larga, arriñonada, medianamente productiva, de agradable aspecto y de yemas completamente superficiales.

Si bien no es muy productiva ni temprana, es notable por la inapreciable propiedad de poderse conservar hasta muy avanzado el invierno; lo que no sucede generalmente con las variedades casi tempranas. La longitud del ejemplar representado es de 12 centímetros, pero algunos la alcanzan mayor.

Patata magnífica y buena de Sutton.

La variedad obtenida por el plantelista inglés Mr. Martin Sutton y que ha librado al comercio con el nombre de Magnum bonum de Sutton, es sin contradicción la más sobresaliente de cuantas se han puesto en cultivo, pues á su hermosa forma reúne una pulpa de superior calidad y un rendimiento á que nunca llegó la famosa Early rose ó temprana de América.

Su forma es elíptica, un poco deprimida hacia la extremidad que pende del tallo; la piel blanca rosácea; los ojos ó yemas poco manifiestos y casi nulos; la pulpa blanca, sumamente delicada y harinosa.

Sus tallos son robustos, gruesos y muy erguidos, poñiéndose amarillos en una semana, y siendo muy difícil encontrar tubérculos que se retarden á los primeramente desarrollados.

Todos se encuentran agrupados alrededor del tallo en un espacio muy reducido, con un volumen tan uniforme que apenas aparecen tres ó cuatro más pequeños que la generalidad, y siempre á propósito para la siembra. Puede servir indudablemente como tipo de regularidad de formas y perfecta distribución de todas las partes de la planta.

Según el Journal d'Agriculture Pratique, en los campos de Saint-Ouen-l'Aumone, todas las matas tenían de 20 á 25 tubérculos, siendo el rendimiento de kilogramos 30.000 por hectárea. En los de Villeneuve-le-Roy, donde el terreno estaba mejor preparado, cada mata contenía de 28 á 42 tubérculos, y la producción se elevó á 32 kilogramos por hectárea.

La madurez tiene lugar á fines de Septiembre ó principios de Octubre, exigiendo su plantación que las matas queden en todos sentidos á la distancia de 70 á 80 centímetros unas de otras.

Es una de las patatas de mejor conservación, pues aun recolectadas antes de madurar por completo, retienen todas sus propiedades hasta Mayo, por germinar tarde.

Posee, además, esta soberbia variedad la inapreciable ventaja de no ser atacada por la enfermedad, pues ni en Inglaterra, donde se cultiva en grande escala, ni en Francia, en que se viene ensayando hace dos años, no se ha encontrado un solo tubérculo dañado.

De desear sería que se ensayase en Asturias y Galicia, las comarcas españolas más castigadas por la mancha, pues á su gran resistencia reúne mucho rendimiento, excelente calidad y buena conservación.

D. N. S.

Contribución á la cuestión del nitrógeno.

(Continuación.)

Semillas.—Los granos de altramuz amarillo (Lupinus luteus) se escogieron en un montón de 2.052 granos que pesaba 3224,267 (peso medio 0,015705) y de un poder germinativo de 100 p. c.

Con objeto de conseguir en lo posible la producción de plantas dotadas de igual vitalidad, todos los granos bien constituidos, cuyo peso difería en más ó en menos, una veintena, del peso medio, se eliminaron. Resultaron de este minucioso apartado seis, lotes de 36 granos cada uno, cuyo peso total, y por consiguiente el peso medio de los granos, difería poco, como se verá por el cuadro siguiente: