El Progreso agrícola y pecuario (1905-05-15 00:00:00), página 15

gueta, 220; Esperanza 1.º, 220; id. 2.º, á 215.

Procedencia de Alicante:
Comuna, de 26 á 27 pesetas arroba;
Marcona, de 30 á 31.

Las cotizaciones de las procedencias de Mallorca y Reus son fuera de puertas.
Nueces.—En Barcelona se detallan sin cáscara á 45 pesetas los 100 kilos.

País.—Dicen de Londres que el negocio de pasa valenciana ha cambiado de rumbo en estos últimos días, debido á la activa demanda para la reexportación y consumo de las destilerías, motivando una alza de 2 por quintal. Los precios no pueden decirse todavía que alcanzan 20, pero se confía en conseguirlo. Las existencias que á principios del mes de Abril eran de 900 toneladas, han quedado reducidas á 700 por los embarques al Canadá y consumo local. Este remanente se cree fácilmente despachar antes de la adquisición del nuevo fruto, alrededor de 20 á 25.

En Dénia (Alicante) se cotiza:
Pasa lejía:
De 13 á 15 pesetas los 50 kilos.
Selected corriente, 16 y 17, 50 id.
Idem bueno, hasta 19 id.
Selectilio, 12 y 13 pesetas, según clase.
Retrail, 10 y 14, 50, según clase.
Corinto, 18 y 20, según clase.

Naranjas.—Los mercados ingleses han experimentado una mejora no pequeña, pero que carece de importancia porque muy bien pudiera compararse á la mejora de la muerte, toda vez que ya sólo restos quedan en nuestros centros productores.

Se cotizan:
En la Ribera, de huerta, de 2 á 16 reales arroba; sana, según clase.
En la Plana naranja sana en jugo, de 25 á 30 pesetas millar; helada, 10 á 15.
Higos.—En Málaga se cotizan los verdes de 12 á 14 reales serete y los panuelos de 10 á 12.
Ante.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 y andaluz á 95 pesetas los 100 kilos.
En Valencia cotizase de 34 á 36 reales arroba.

Anafán.—En Barcelona se detalla de 50 á 55 pesetas la libra catalana.
En Valencia se hacen operaciones, que dan las cotizaciones como sigue:
Se cotiza:
Superior, 140 reales libra.
Superior corriente bueno, de 130 á 132.
Superior corriente, 128.
Tobarrá, 123.
Aragón Sierra, 116.
La libra es de 355 gramos.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 40 á 45 reales los 10 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

SITUACIÓN GENERAL

Han pasado muchas semanas sin que informemos resumiendo nuestras impresiones respecto á este mercado, y ciertamente nada había que decir sino que la paralización más absoluta y el más grande desaliento imperaban en esta importante parte del mercado y de la producción nacional.

Por fortuna en la quincena última la cuestión ha variado de aspecto, y el mercado vinícola se muestra más animado, con tendencia firme y aun de mejorar.

Debido es esto principalmente á lo avanzado de la estación, al necesario término de época de tan gran retraimiento y á la expectativa de que la próxima cosecha de uva se presente mermada, efecto de las últimas heladas y de la terrible filoxera que parece invadir muchas y nuevas extensiones vitícolas.

En la Rioja, Mancha y reino de Murcia es donde hasta ahora son más efectivos los daños, por el descenso de temperatura, y claro es que esto ha de afectar al mercado de vinos.

La demanda se ha animado bastante, y la oferta ahora se muestra con alguna resistencia, y de todas suertes eleva los precios, que antes eran irrisorios. Estas son nuestras impresiones de última hora.

Badajoz.—En Mérida se cotiza el vino blanco á 18 reales arroba; tinto, 18; vinagre, 14.

Barcelona.—Vinos: Aunque los tenedores o cosecheros parece tiene tendencia á retener el artículo, aquí no pasa de 4 á 5 reales grado y carga el tipo normal que consigue este artículo.
Alcoholos: Un poco más flojos, pero sin negocio.

Se detallan los destilados de 124 á 124 rectificados á 134, 136 y 138 pesetas el hectolitro, derechos pagados.

Burgos.—En la capital se cotiza el vino blanco á 18 reales cántaro; vinagre, á 16.
Aguardiente anisado, 48; sin anisar, 45; espíritu de 35°, 50.

León.—En la capital se cotiza el vino blanco á 16 reales cántaro; tinto, 26; vinagre, 16; aguardiente anisado, 73; sin anisar, 68; espíritu de 30°, 100; de 40°, 120.

Salamanca.—En la capital se cotiza el vino blanco á 18 reales cántaro; tinto, 16; vinagre, 16.

Santander.—Aguardiente: Sin solución el conflicto que hace tanto tiempo tiene en suspenso el tráfico de este artículo, va haciéndose ya pesada la repetición del mismo concepto, no permitiendo la situación señalar precio para las diversas bebidas.

Segovia.—En la capital se cotiza el vino blanco á 16 reales cántaro; tinto, 13; vinagre, 14; aguardiente anisado, 54; sin anisar, 48.

Valencia.—Alcoholos: Se han sostenido con firmeza los precios durante la semana y ha continuado siendo activa la demanda, pero sin llegar á pagar el comercio los precios que pretenden la mayoría de los fabricantes.

Las holandas son las más solicitadas y por existencias á entregar equitativamente se pagan precios más altos que los de la presente cotización.

Al cerrar la semana los precios en plaza quedan como sigue:
Rectificados (centros) de 96 á 97°, de 127 á 129 pesetas hectolitro.
Idem corrientes, 127.
Destilados á vapor, clase fina, de 95 á 96°, 121.
Idem corrientes de 94 á 95°, 118.
Holandas y alcoholos para rectificar, 120 los 100°.
Alcoholos desnaturalizados, 75 id.
Vinos y mistelas: Son pocas las transacciones que se efectúan estos días, pues los cosecheros tienen actualmente mayores pretensiones y los compradores no han alterado sus precios.

Las cotizaciones corrientes son:
Vinos tintos, de 0,70 á 0,80 de peseta grado y hectolitro.
Vinos rosados, de 0,75 á 0,85.
Vinos blancos, de 0,90 á 0,95.
Mistelas, de 35 á 50 pesetas hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tartratos: Continúan con flojedad los precios para estos géneros, cotizándose actualmente:
Heces de 18 á 22°, 155, pesetas grado los 100 kilos.
Idem de 22 á 30°, 160.
Idem de 30 á 40°, 165.
Tartratos y tartratos de 40 á 45°, 1,70 idem id.
Idem de 45 á 50°, 1,75.
Idem de 50 á 60°, 1,80.
Idem de 60 á 70°, 1,85.
Zamora.—En Corrales se cotiza el vino tinto á 26 reales cántaro.

Mercados de aceites.

Albacete.—En la capital se cotiza el aceite á 53 reales arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Un poco más flojos, no siendo los arribos muy importantes.
Se cotiza en duras la carga de 115 kilogramos:
Andaluza superior (virgen), de 24 á 25; id. corriente, de 21 1/2 á 22; Tortosa inferior lamparita, 23 á 24; Tortosa buenos, de 24 á 25; Tortosa finos, de 30 á 32; Aragón finos, de 35 á 36; Lérida, de 34 á 35; Mallorca, 21 á 21 1/2; Ampurdán, de 21 1/2 á 22.
Aceites de orujo nuevos: De color verde de 1.º, 70; amarillo 1.º, 80; id. de 2.º, 70; id. oscuro, 65.
Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 99 pesetas los 100 kilos; cochin, 112; palma, 120; linaza cocido, 92; Marsella, 108.
Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite fresco á 30 reales arroba.
Lleida.—En la capital se cotiza el aceite á 66 reales arroba.
Santander.—Aceite: Ningún arribo durante la semana última y sin variación el precio de 47 1/2 reales arroba para el consumo y 46 1/2 para extraer, tratándose de las buenas clases de Andalucía.
Segovia.—En la capital se cotiza el aceite á 76 reales cántaro.
Sevilla.—Se cotiza el aceite en el mercado de la capital el nuevo á 41 1/2 reales arroba.
Valencia.—Los precios de los aceites en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 58 reales; de Tortosa, 52; mediano de id., 50; bejos de id., 47; de Toledo, 50; andaluz superior nuevo, 47; id. para fábrica, 44; maní del país, 40; Mozambique, 42; manchego superior, 48; mediano, 46.
La plaza está encalmada.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.

Álava.—En Vitoria se cotiza:
Bueyes, 10 reales kilo al vivo y 21 en canal; vacas, 9 y 19,50; terneras, una peseta al vivo y 8 en canal; lechales, 9 pesetas uno; cabritos, 10.
Cerdos, 13 pesetas arroba en vivo y 13 en canal; crías, de 30, 35 y 40 pesos una.
Asturias.—En la capital se cotiza la carne de vaca de 82 á 84 reales arroba castellana; carneros, 1,75 kilo.