El Progreso agrícola y pecuario (1905-10-31 00:00:00), página 11

Sección de Consultas.

D. Germán Samper, Barcelona:
Envío usted cuatro muestras de tierra para analizar: dos correspondientes al suelo y subsuelo de la parte que usted llama floja y otras dos que corresponden también al suelo y subsuelo de la parte denominada buena.
El análisis dio el siguiente resultado:

    PARTE FLOJA
    PARTE BUENA

    Suelo.
    Subsuelo.
    Suelo.
    Subsuelo.

    Elementos gruesos por 1.000.
    255
    85
    10
    5

    Idem finos por id.
    745
    915
    990
    995

    1.000
    1.000
    1.000
    1.000

    Humedad por id.
    10,10
    9
    14
    11

    Materia orgánica por id.
    30
    80
    70
    33

    Materias analizadas por 1.000 partes de tierra descada:

    Nitrógeno.
    0,480
    0,095
    0,199
    0,448

    Ácido fosfórico.
    0,096
    0,202
    0,061
    0,163

    Potasa.
    0,039
    0,024
    0,055
    0,070

    Cal.
    240
    393,6
    299,9
    3'115

En esta tierra quiere usted cultivar patatas, y pregunta qué abono debe emplear para este cultivo.
Tanto en la «parte floja» como en la que denomina «buena», la cal abunda con exceso, hasta el punto de que en ésta la caliza (carbonato de cal) forma más de la mitad de la tierra, que por esta circunstancia resulta muy pobre en los demás elementos minerales, especialmente en potasa y ácido fosfórico. La parte floja es aún más pobre en potasa y algo menos en ácido fosfórico. La materia orgánica no es en ambas tierras tan escasa como hacia suponer su riqueza en cal; sin que esto quiera decir que tenga suficiente cantidad de aquélla. No deja de llamar la atención el hecho de que el subsuelo de la «parte floja», más calizo aún que el suelo, tenga una mayor riqueza en materia orgánica.
No son estas tierras adecuadas al cultivo intensivo de patatas, á que el señor consultante quiere dedicarlas. Sería preferible dejarlas formar praderas naturales ó mejorarlas con el cultivo de plantas leguminosas para enterrar en verde.
Claro es que éste, como todos los terrenos, puede hacerse bueno mejorando sus condiciones físicas y químicas; pero esto no siempre es económico.
Expuesta nuestra opinión, vamos, sin embargo, á complacer al señor consultante, contestando á su pregunta acerca del modo de abonar estas tierras en caso de dedicarlas al cultivo de la patata.
El rendimiento á que en él debe aspirarse no ha de ser inferior á 20.000 kilogramos por hectárea. Cosechas de 10 á 13.000 kilogramos, como las que generalmente se obtienen, apenas alcanzan á pagar los gastos de cultivo.
La pobreza de esta tierra no permitirá acaso alcanzar el primer año tal producción, pero debe intentarse llegar á ella en los sucesivos.
Veamos ahora qué cantidad de elementos fertilizantes se necesita para la formación de esta cosecha, habida cuenta de la parte áerea de la planta, tubérculos y sistema radicular; en una palabra, sus necesidades absolutas:

Nitrógeno... 105 kilogramos.
Ácido fosfórico... 37 »
Potasa... 182 »
Cal... 85 »

Una cosecha de patata necesita, pues, mayor cantidad de nitrógeno que otra de trigo, tanto ácido fosfórico como esta é infinitamente mayor cantidad de potasa y cal. Requiere, por tanto, un abono abundante.
El empleo del estiércol está indicado por su descomposición lenta que asegura á este cultivo su alimentación en el último período de su desarrollo; pero no creemos que el estiércol deba emplearse sólo, sino complementado con abonos minerales que satisfagan las exigencias de la planta en el primer período de su desarrollo. Así, no somos partidarios del empleo exclusivo de los abonos químicos para este cultivo, ni tampoco del estiércol solo aunque se usara en gran cantidad; aquéllos no satisfarían tan bien como éste las necesidades de la planta en el último período de su vida; éste no proporcionaría al principio el alimento que precisa.
El estiércol debe ser fresco, porque muliendo el suelo facilitará el acceso del oxígeno y facilitará mucho la actividad del fermento nitroico. Müntz y Girard han comprobado que en una tierra muy fuerte, arcillo-calcárea, el estiércol de ganado vacuno dió seis veces más nitrógeno nítico que el sulfato amónico, y siete veces más que la sangre desecada.
En cuanto á los abonos minerales, hay que advertir que el ácido fosfórico solo no influye generalmente en el aumento de cosecha, pero sí en su riqueza en fécula, que se hace más elevada. Los superfosfatos asociados al estiércol dan buen resultado. Los abonos nitrogenados empleados solos favorecen el desarrollo de la terrible enfermedad conocida con el nombre de peronopora, retrasando la madurez, y disminuyen la riqueza en fécula; ninguno de estos perjuicios es de temer cuando se asocian á los abonos fosfatados y potásicos.
Dada la pobreza del suelo en materias fertilizantes y la cantidad de productos que deben obtenerse, pueden aconsejarse las siguientes fórmulas por hectárea:

Parte floja.
Kilogramos.
Estiércol... 20.000
Nitrato de soda (del 15 al 16 por 100 de nitrógeno)... 200
Superfosfato de cal (del 18 al 20 por 100 de ácido fosfórico soluble en el citrato amónico)... 370
Cloruro potásico (del 52 al 53 por 100 de potasa pura)... 150

Parte buena.
Kilogramos.
Estiércol... 15.000
Nitrato de soda (del 15 al 16 por 100)... 200
Superfosfato de cal (del 18 al 20 por 100)... 380
Cloruro potásico (del 52 al 53 por 100)... 150

Se espacie el estiércol y la mezcla de superfosfato de cal y cloruro potásico, enterrando estos abonos con la labor preparatoria; el nitrato de soda se aplicará al dar las entrecavas, puesto que es muy asimilable y que hay que evitar las pérdidas que se experimentarían de emplearlo con anticipación.
Si por algún motivo no puede abonarse la planta hasta pocos días antes de la siembra, la potasa se proporcionará no con el cloruro, sino con el sulfato.

A. Garrido.

1). Bernardo Aza nos escribe desde Villarejo (Asturias) remitiéndonos una planta que desea clasifiquemos, dándole al propio tiempo noticias de los procedimientos que debe emplear para su destrucción.
Trátase de una Oxalida denominada por los agricultores Boliche, Hierba mala y Pan de cuco y por los botánicos Oxalis violacea (L.), planta perjudicialísima al cultivo en la región N. y NO. de España, en la que crece en abundancia verdaderamente extraordinaria.