El Progreso agrícola y pecuario (1905-06-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

Desde el momento que sabemos que lo mismo la molinera catalana que la castellana y en general la harinera española se están surtiendo de trigo extranjero para su fabricación, lógicamente se deduce que las transacciones con trigo del país son absolutamente nulas; las existencias, que deben ser escasas, son sostenidas por sus poseedores, que aún no fían en las esperanzas de buena cosecha.

Los mercados extranjeros sostienen sus precios anteriores ó se manifiestan en baja, como sucede en los norte-americanos.

He aquí los precios del cereal en el extranjero por francos (los 100 kilos):
París, 42,50; Budapest, 17,09; Amberes, 18,75; Liverpool, 18,78; Nueva York, 19,96; Chicago, 19,02.

En los mercados nacionales se cotiza:
Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 15 á 16 pesetas fanega; candeal, 16; jeja, de 15 á 16; centeno, de 10,50 á 11; cebada, de 7 á 8; avena, de 4 á 4,50.
Avilés.—En la capital se cotiza:
Trigo candeal de 57 á 58 reales fanega; centeno, de 40 á 42; cebada, de 29 á 30.
Harina de primera, 20 reales arroba; de segunda, 18.
Salvado de primera, de 8 á 10 reales arroba.
En Arévalo el último precio á que se vende el trigo es á 57 1/2 reales fanega, con tendencia, firme.
En Piedrahita se cotiza el trigo á 57 reales fanega; centeno, 39; cebada, 34.
Badajoz.—En Almendralejo las cotizaciones son:
Trigo, 59 reales fanega; cebada, 34; avena, 19.
Barcelona.—El embarque de harinas para las provincias de Levante y Andalucía ha devuelto por un momento á esta molinería la actividad perdida con nuestros dominios coloniales.
La escasez de cereales que rindió la última cosecha se manifiesta ahora en toda su extensión, ya que á no ser por la oportuna rebaja de los derechos arancelarios que adecuaban los trigos, la carestía con la consiguiente miseria hubiera provocado toda serie de conflictos. La previsión de nuestra molinera, asimismo, trabajando noche y día para atender debidamente las necesidades del consumo, ha evitado el negocio, sujetando la cotización de un artículo imprescindible, lo mismo para el rico que para el menesteroso; el Gobierno por su parte se habrá hecho cargo de la importancia que tiene para el país el sostenimiento de esta industria, tan necesitada de protección.
Sin pecar de exagerados, salen diariamente para plazas de Aragón y Castilla unos 15 ó 16 vagones de trigo extranjero que se remiten en conjunto por Tarragona ó por nuestra plaza.
En medio de este importante movimiento que se deriva del negocio triguero, la contratación de este cereal en plazas es poco menos que nula, viéndose todos los cargos consignados á la fabricación. Dicho se está que la cotización de las harrinas acusa mucha firmeza, pero no acusan tampoco alza desde nuestra anterior revisión.
En los demás artículos de este mercado el negocio se hace con pesadez y en medio de una gran firmeza en la cotización. Han subido notablemente los precios de los arroces, maíz Cincuentiñ y niño.
En el Colegio de Corredores se cotizan:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Rio Plata, de 29,77 á 29,90 pesos los 100 kilos; Danubio, de 29,54 á 30,45; Australia, de 31,50 á 31,81; Burgos, de 29,31 á 29,54; Duro Arrofi, 31,75; Burgos extra, de 31,90 á 31,36; má ncero, 1,39-41.
Harrinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.º extra blanca cilindro, de 39,66 á 41,46; id. superfina por id., de 37,86 á 39,06; id. 1.º núm. 3 por id., de 33,05 á 34,55; id. 2.º núm. 4 por id., de 25,24 á 26,44; id. 2.º por id., de 22,83 á 24,83; id. 3.º por id., 19,43 á 20,43; id. 4.º por idem, 16,82 á 19,33; id. lo. fuerza extra por id., 40,26 á 40,86; id. superfina por idem, 38,36 á 39,66; id. 1.º núm. 3 por id., 33,45 á 34,85; id. 1.º núm. 4 por id., 25,44 á 26,44; id. 2.º por id., 22,83 á 24,03; id. 3.º por id., 19,23 á 20,43; id. 4.º por id., 16,82 á 18,62.
Por 100 kilos.
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 59 á 63; amonquilé, de 38 á 42 pesetas los 100 kilos.
Salvado: De 3,392 á 3,660 pesetas; salvadillo, de 3,192 á 3,571; menudillo, de 3,428 á 3,750 los 100 litros.
Alpiste: Sevilla, de 68 á 70 pesetas los 100 kilos; Rodosto, de 61 á 65; Plata, de 54 á 56.
Cebada: Rusia, de 12,85 á 13,21 pesetas hectolitro y de 22,50 á 23 los 100 kilos; Comarca, de 18,21 á 18,57 hectolitro y 25 los 100 kilos.
Avena: Extremadura, de 12,85 á 13,21 pesetas hectolitro y 26,75 los 100 kilos; Cartagena rica, de 10,89 á 11,07 de 26 á 26,50 los 100 kilos; extranjera, de 25,45 á 26,50.
Maíz: Danubio, de 18,92 á 19,28 pesetas hectolitro; Estados Unidos, de 16,78 á 17 y 27,75 pesetas los 100 kilos; Cincuentiñ, 27,14.
Mijo: Extranjero, de 19,27 á 19,90 pesetas hectolitro y de 20 á 20,25 los 100 kilos; Comarca, 25.
Burgos.—En la capital las cotizaciones son:
Trigo bueno, 59 reales fanegas; centeno, 48; cebada, 36.
Harina de primera, 21 reales arroba; de segunda, 19; de tercera, 16.
Cáceres.—En la capital se cotiza el trigo á 60 reales las 94 libras; centeno, 45 fanegas; cebada, 32.
Castellón.—En Soneja se cotiza el trigo á 5,50 pesetas barrilla; maíz, 3,18.
Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo al precio de 34,41 á 39,67 pesetas el quintilo métrico y de 63 á 70 reales fanega.
La cebada, á 28 pesetas quintal métrico y lo fanega.
Maíz, á 30 y 14,50 respectivamente.
Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada ladilla á 36 reales fanega; caballar, 35 y 36; avena, 21 y 22; trigo, 64 y 68.
León.—En la capital se cotiza el trigo blanco á 57,50 reales fanega; común, 56; candeal, 56; alaga, 55; rojo, 55; centeno, 48; cebada, 36.
Harina de 1.º, 23 reales arroba; de 2.º, 26.
Salvado de primera, 16 reales arroba; de segunda, 13; de tercera, 9.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 26,50 reales robo; cebada, 16,50; avena, 16; maíz, 22.
Palencia.—En la capital he aquí los precios:
Trigo, de 53 á 53,50 reales las 92 libras.
Cebada, 38,50 y 39 reales fanega.
Salamanca.—En los mercados de la capital se cotiza el trigo á 57 reales fanega; centeno, 41,50; cebada, 36.
Harina de primera, 20,50 reales arroba; de segunda, 19,50; de tercera, 17,50.
Salvado de 1.º, 18 reales fanega; de 2.º, 16.
Cascarilla, 7.
En Ledesma se vende:
Trigo, 50 reales fanega; centeno, 43; cebada, 38.
En Peñaranda de Bracamonte he aquí los precios corrientes:
Trigo supe, 55 y 56 reales fanega.
Candeal, 56.
Común, 56.
Centeno, 43.
Cebada, 40.
Harina de 1.º, 20 reales arroba; de 2.º, 19; de 3.º, 18.
Salvado de 1.º, 22 reales fanega; de 2.º, 16; de 3.º, 10.
Tendencia firme.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Pocas transacciones en plaza, sin que el precio para las de buenas marcas se separe de 19 1/2 á 20 reales por arroba.
Salvados y harinillas: Sin atributos por mar durante la semana ni variación en los precios de 11 á 13 1/2 reales arroba las harinillas según clase y 9 1/2 también la arroba los salvados anchos.
Cebada: Ningún arribo por mar durante la semana, llegando de Castilla pequeñas partidas, que se ceden á 22 1/2 pesetas por cada saco de 80 kilos con tela.
Maíz: Sin nuevas entradas y no muy activa la demanda, que va, no obstante, agotando las existencias en los almacenes, por las que se paga 27 pesetas por cada saco de 100 kilos con tela.
Arroz: Se han descargado 45 sacos del vapor Iúdica.
Las existencias en almacén van disminuyendo, sin que se alteren los precios de venta de las dive sus clases, que son como sigue:
Bomba, de 29 á 30 reales arroba; Valencia cilindrado núm. 0, de 19 1/2 á 20; 3 pasadas, de 20 á 21; 6 id., de 21 á 22.
Segovia.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo bueno á 58,50 reales fanega; candeal, 57.
Cebada, 34.
Harina de 1.º, 46 reales arroba; de 2.º, 25; de 3.º, 23.
Salvado de 1.º, 13 reales fanega; de 2.º, 11; de 3.º, 9.
Sevilla.—En el mercado de la capital se cotiza:
Avena negra, de 26 á 28 reales fanega; rubia, de 25 á 26; cebada del país, de 28 á 30; extremeña, de 23 á 29.