El Progreso agrícola y pecuario (1905-10-31 00:00:00), página 12

Bien conocida esta mala hierba de los agricultores de la citada región, no hace falta describirla detalladamente.

Dirémos, sin embargo, que presenta sus hojas trifoliadas, acorazonadas al revés y dobladas por su nervio medio durante la noche; que ostenta, en el transcurso de la otoñada principalmente, una umbela colgante de tres á nueve flores violadas y que toda la planta tiene un sabor ácido fuerte (á acederas) no desagradable.

Los bulbos y rizomas cundidores de esta perniciosa especie infestan rápidamente los sembrados de cereales, los de maíz principalmente, por ser éste el cultivo predominante en el país.

Para extirpar del terreno esta planta ó, mejor dicho, para limpiar la tierra de sus numerosos bulbos y rizomas, hay que recurrir á procedimientos verdaderamente extraordinarios, disponiendo alternativas de cultivos que exijan repetidas escardas y binas; apelando á las labores de verano (única época en que se podrá luchar con menos desventaja con el clima nebuloso y húmedo del N. y NO. de nuestra Peninsula), á fin de sacar á la superficie de la tierra los bulbillos de dicha planta. Estas labores deberán ser repetidas y poco profundas, y una vez removida la capa más superficial del suelo, resultarán muy eficaces los pases de rastra con dientes bastante juntos, á fin de arrancar y arrastrar los bulbillos que queden á flor de tierra y que deben quemarse.

No bastan, sin embargo, estos esfuerzos del agricultor para destruir el bolche; hay que recoger á mano, complementando las labores anteriores, todos los bulbillos que hayan quedado infestando el terreno.

Cuando la invasión fuese, como ocurre con frecuencia, extraordinariamente grande, no queda otro recurso que dejar la tierra de barbecho y dedicar toda la actividad á la destrucción de la hierba mala, empleando el fuego, haciendo la labor denominada de hormigueros, encalando el suelo, pues esta planta no vegeta ni se reproduce en tanta abundancia en las tierras calizas como en las graníticas, recurriendo, si la capa laborable lo consiente, y en último término, á las labores profundas, con objeto de enterrar los bulbillos á una gran hondura, y, en una palabra, empleando repetidamente y, por decirlo así, de un modo continuo todos los procedimientos que los buenos agricultores usan para extirpar las malas hierbas, tales como dar una labor antes de que las flores hayan soltado las semillas, labrar, como queda dicho, durante el verano, etc., etc., pues fácilmente comprenderá el señor consultante que no existen procedimientos especialísimos para combatir la planta de que es objeto esta consulta.

L. NAVARRO.

D. Florencio Delgado, de Valdeorras (Galicia).

Tiene usted una vaca de siete años y medio (hija de toro holandés y madre del país) dedicada en estos tres últimos años á las labores del viñedo durante los meses de Marzo y Abril, pero muy bien cuidada; después de seis meses del parto mermó considerablemente su producción de leche, debiendo advertir que unos días antes de él padeció una gastritis. Pregunta usted á qué puede obedecer esto y cómo se remediaría la ocasión en la producción de la leche.

La disminución y supresión de la leche en las vacas constituye un síntoma de la mayor parte de las enfermedades de ese ganado. En este caso concreto, el hecho de haber padecido una gastritis la vaca de referencia, es lo suficiente para que ocurra eso, pues las hembras vacunas son muy susceptibles en la secreción para las afecciones gastro-intestinales.

Si fuera esta la causa, nada hay que hacer, porque la secreción irá restableciéndose poco á poco.

Para que el señor consultante pueda formar juicio de algún otro hecho, apuntaré algunas de las causas más corrientes de la disminución y supresión del líquido; tales son: El cambio de vaquero. La malaxación de las tetas influye mucho, notándose pronto el cambio de mano. Los alimentos malos, la excesiva fatiga en el trabajo. El cambio de establo, y algunas plantas como la belladona, el cólico de otoño, etc., pueden determinar el fenómeno.

En este caso, lo mejor es una buena higiene, con alimentación nutritiva y poco trabajo, suplemento de harinas, etc.

Si la supresión de la leche persistiera, puede emplearse la siguiente fórmula:

Bicarbonato de soda............. 5 gramos.
Infusión de hinojo.............. 100

Esto se dará mezclado con salvados ó harinas, á las cuales también puede incorporarse aceite de linaza.

PEDRO MARTÍNEZ BABELGA,
Catedrático de Patología y Terapéutica de la Escuela de Veterinaria de Zaragoza.

D. Pedro Azcárate, Moguer (Huelva).
La obra de Pierre Viala Les maladies de la vigne ha sido traducida al español, de la segunda edición francesa, por el Ingeniero agrónomo D. Rafael Janini (Valencia, 1891).

Sobre vides americanas tiene publicadas Mr. Viala (en colaboración) las siguientes obras, ninguna de las cuales sabemos haya sido vertida á nuestro idioma:
G. Foex y P. Viala, Ampélographie américaine (con 80 láminas de fototipias, 75 francos).
G. Foex y P. Viala, Ampélographie américaine (3 francos).
L. Degrully y P. Viala, Les vignes américaines á l’Ecole nationale d’Agriculture de Montpellier (1,50 francos).

La revista Progrès Agricole et Viticole, de Montpellier, ó la librería de Camille Coulet, de la misma población, le proporcionarán estas obras francesas, que también puede encargar en una librería de aquí, que si no las tiene las pedirá á cualquiera de dichos sitios.

A. G.

D. Agustín Palencia, de Jumilla (Murcia), nos dice:
«Remito á ustedes una cajita que contiene unos trocitos de sarmiento y hojas de vid,procedentes de cepas atacadas de una enfermedad que desconozco, y espero de su bondad se sirva examinar la causa que lo motiva y qué medios debo emplear para su extinción.

La viña así atacada es de secano, cebándose cada vez más esta enfermedad, hasta el punto de perderse el 2 y el 3 por 100 de cepas.

Generalmente se inicia la enfermedad cuando el grano va á tomar color, manifestándose aquella por el color rojo salpicado que toman las hojas, secándose inmediatamente éstas y los sarmientos. En algunas suele quedar alguna brocada libre y las restantes de la cepa atacadas. En fin, que la pérdida de cepas se hace considerable y muy costosa, y en su consecuencia yo le ruego lo tenga en consideración y se tome la molestia de averiguar la manera como he de valerme para combatir esta enfermedad.»

Examindados los sarmientos y hojas que nos remite, resulta que están atacados de mal nero ó mal de California. En el número 435 de esta revista, correspondiente al 15 de Mayo último, puede ver el estudio de esta enfermedad.

L. N.