El Progreso agrícola y pecuario (1905-07-22 00:00:00), página 15

Embarque, 41 pesetas; negreta escogida, 41 cosechero, 43 saco de 58,400 kilos.
Cartera de propietario, 30 pesetas.
En Reus se cotiza sobre vagón:
Corriente embarque, 81 pesetas los 100 kilos; escogida garbillada, 88; negreta, a 90.
Sin cáscara 1.ª, 172; de 2.ª, 165.
Nueces.—En Barcelona se detallan sin cáscara á 45 pesetas los 100 kilos.
Patas.—En Dénia la persistente sequía va modificando la perspectiva de la cosecha á medida que avanzamos hacia la época de la recolección, pues indudablemente la afectará, mermando la cantidad y, por consiguiente, vendrá á resultar en su consecuencia una normal, pero no abundante producción, como se creyó tiempo atrás; en cambio, podemos asegurar que será de superior calidad por lo hermosa y sana que se ve la uva, cuya dureza de la piel y de la masa cariosa contribuirá á que este año reúna la pasa condiciones inmejorables para su exportación si el tiempo favorece la seca.
Se cotizan:
Pasa lejía:
De 13 á 16 pesetas los 50 kilos.
Mercado de Barcelona:
Lechos corrientes, 7,50 pesetas caja de 10 kilos; id. mejores, 8,75; id. cordones, 9; id. escogidos, 9,50.
Lechos quintas bajas, 10 pesetas caja de 10 kilos; id. id. superiores, 10,50; id. cuartas bajas, 11; id. id. superiores, 12; idem royal bajo, 13; id. superior, 14,25; idem imperial bajo, 17, id. superior, 18.
En Málaga se venden:
Lechos corrientes, 6,50 pesetas c. nominal; id. mejores corrientes, 7,50; id. escogidos, 8; quinta, canasto, 9; extra, 9,50.
Cebollas.—En las subastas de los mercados ingleses se mantuvieron las cotizaciones según habían cerrado la semana anterior, pero en la última bajaron de seis á nueve peniques.
En nuestros centros productores se han efectuado las compras durante los ocho días últimos de 50 á 60 céntimos, pero es muy posible que si las cotizaciones en los mercados extranjeros no se reparen y aun mejoran, la pequeña subida que aquí se ha registrado en las compras vuelva á perderse.
Ajos.—En Barcelona la cosecha, muy perjudicada por la sequía, se concepida corta, y los precios resultan muy sostenid.
Detállanse franco envase cajadres á 16, primeras á 13 y segundas á 11 pesetas la docena de ristras.
Azafraín.—En Barcelona se detalla de 50 á 55 pesetas la libra catalana.
En Valencia la misma calma que en las anteriores semanas.
De la próxima cosecha nada puede aventurarse todavía, pues si bien se asegura que la plantación no lleva una marcha satisfactoria, hay que tener en cuenta que las plantaciones son grandes, se hallan muy extendidas y esto s'entende vedura á compensar la mermia que pudiera haber por el primer concepto.
Las cotizaciones continúan en la siguiente forma:
Superior, á 134 reales libra.
Superior corriente bueno, 128.
Superior corriente, 124.
Tobarré, 120, nominal.
Aragón Sierra, 115.
Ants.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 y andaluz á 95 pesetas los 100 kilos.
En Valencia, de 34 y 36 reales á 40, según clase, lo mismo el andaluz que el manchego.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 40 á 45 reales los 10 kilos.
Cacahuate.—En Valencia los precios quedan sin variación;
Media plaza, 19 1/2 reales; plaza, 22; de 3 granos, 25 1/2 pesetas saco con envasé.
Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.
Barcelona.—Vinos: Retraimiento en los cosecheros por creer que las clases de la nueva cosecha no serán tan buenas como las de la actual y que más adelante podrán vender á mejor precio.
Continúa comprándose en la propiedad de 1,25 á 1,60 pesetas por grado y hectolitro, pagándose más los blancos.
Para Ultramar: Continúa operándose con lentitud á los siguientes precios:
Para Cuba, vinos tintos secos en pipas de 450 litros, de pesetas 140 á 150, según clase y marca.
Idem en medias pipas y cuarterolas, el 10 por 100 más sobre el precio en pipas.
Para el Plata, vino tinto Carilón en pipas de 450 á 460 litros, de 155 á 160 pesos una, según clase, marca y destino.
Idem medias pipas y cuarterolas, el 10 por 100 más sobre el precio en pipas.
Vino de mesa ó Priorato añejo en cuarterolas de 120 litros, de 57,50 á 62,50 pesetas, según clase y marca.
Vino blanco ó Málaga seco, de 57,50 á 62,50 pesetas, según clase y marca.
Para México, Centro América y Pacífico, el vino tinto corriente en pipas, medias y cuarterolas, se cotiza á los mismos precios y en las mismas condiciones que los que se preparan para Cuba y el Plata.
El Priorato dulce, en pipas de 450 litros á pesetas 210 la pipa, y el Priorato seco, 180.
Las medias y cuarterolas con un aumento de 10 por 100 sobre el precio de las pipas.
Alcoholes:
Se cotizan:
Destilado de vino de 94° se vende de 118 á 119 pesetas hectolitro, sin casco, incluso impuestos.
Rectificado de vino de 95°/96°, la clase corriente se cede de 128 á 130 pesetas.
La selección y la non p. us ultra, á 138, todo el hectolitro sin casco y según fabricante y ambos con el impuesto de circulación de 50 pesetas hectolitro, que se rebajarán cuando se destinan á la exportación.
Tártaros y sus derivados:
Se cotizan:
Crémor tártaro cristales, primera blanca, 2,25 pesetas los 100 kilos.
Tártaros naturales y de orujo, el grado de crémor por quintal, 0,75 pesetas.
Heces de vino seca, el grado de crémor por quintal, 0,60 pesetas.
Por ácido total:
Tártaro, 1,65 pesetas el grado.
Heces, 1,35 id. id.
Burgos.—En la capital se cotiza el vino blanco á 48 reales c. tarato; vinagre, 10; aguardiente anisado, 48; sin anisar, 45; espíritu de 35°, 50.
León.—En la capital se cede el vino blanco á 48 reales c. tarato; tinto, 56.
Salamanca.—En la capital se cotiza el vino tinto á 26 reales c. tarato; blanco, 78; vinagre, 16.
Santander.—Aguardiente: Por la centésima vez hemos de consignar que, en expectativa de alteraciones en el reglamento recientemente dictado, el tráfico en el artículo está completamente en suspensión, situación que tiende á prolongarse.
Segovia.—En la capital se cotiza el vino blanco á 26 reales c. tarato; tinto, 22; vinagre, 14.
Aguardiente anisado, 54; sin anisar, á 48.
Valencia.—Alcoholes: Han mejorado los precios esta semana, habiéndose anotado bastante las compras, especialmente para las holandas y alcoholes destinados á la rectificación.
Al cerrar la semana queda el mercado por los precios siguientes:
Rectificados (centros) 96 á 97°, de 125 á 126 pesetas hectolitro.
Idem corrientes id., de 122 á 123.
Destilados á vapor, clase fina, 95 ó 96°, de 110 á 117.
Idem corrientes de 94 á 95°, de 113 á 114.
Holandas y alcoholes para rectificar, de 114 á 115 los 100°.
Alcoholes desnaturalizados, nominal, de 68 á 70 pesetas id.
Vinos y mistelas: Para la exportación siguen sin variación los precios, y solamente en propiedad han tomado alguna firmeza los que se venden para destilar.
Los precios corrientes en plaza son los siguientes:
Vinos tintos, de 0,70 á 0,80 de peseta grado y hectolitro.
Vinos rosados, de 0,75 á 0,85.
Vinos blancos, de 0,90 á 0,95.
Mistelas, de 35 á 40 pesetas hectolitro, según graduación y clase.
Heces de vino y tártaros: Contiña el mercado por los mismos precios, estando algo paralizada la demanda.
Los corrientes son:
Heces de 18 á 22°, 1,40 pesetas grado los 100 kilos.
Idem de 22 á 30°, 1,45.
Idem de 30 á 40°, 1,50.
Tártaros y tártaros de 40 á 45°, 1,65 idem id.
Idem de 45 á 50°, 1,70.
Idem de 50 á 60°, 1,75.
Idem de 60 á 70°, 1,80.
Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL
Albacete.—En la capital se cotiza el aceite á 55 reales arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Precios sostenidos.
Se cotiza en duras la carga de 115 kilogramos
Andalucía superior (virgen), á 23; id. corriente, á 23 3/4; Tortosa inferior lami- pante, 24; Tortosa buenos, 27; Tortosa finos, 29; Arganzón finos, de 30 á 33; Ma- llorca, 22; Ampurdán, 22 1/2.
Aceites de orujo nuevos: De color verde de 1.ª, de 80 á 84 1/2; de 2.ª, de 75 á 77 1/2; amarillo 1.ª, de 82 1/2 á 87 1/2; de 2.ª, de 77 1/2 á 80; oscuro, 65.
Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 91 pesetas los 100 kilos; cochin, 106; palma, 120; linaza cocido, 92; Málaga, 108.
Todo pesetas los 100 kilos.