El Progreso agrícola y pecuario (1905-11-07 00:00:00), página 16

La vaca se vende al público á 2 pesetas kilo con hueso; molla, 3 pesetas, y pecho y falda, 1,20; el carnero, 2 pesetas kilo. El ganado de cerda se cotiza á 55 reales arroba al vivo.

Navarra.—En Pamplona se cotiza la carne de bueyes y vacas á 1,50 pesetas kilo canal; terneras y carneros, 1,75; ovejas, 1,40.

Cerdos, de 1,25 á 1,30 pesetas kilo al vivo.

Hay existencias de vacuno y carneros, así como de ovejas viejas gordas, pero los precios siguen sin variación.

Sevilla.—En el mercado de la capital he aquí los precios para el entrador:
Tóros, bueyes y vacas, de 1,30 á 1,70; novillos, utreros, crías y afojos, de 1,60 á 1,80; terneras, de 1,75 á 2; ovejas y cabras, de 1,35 á 1,60.

Precios para el público:
Reyes mayores, de 1,60 á 2; ternera, de 3 á 4; oveja y cabra, de 1,40 á 1,60.

Valencia.—Se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,69 pesetas carnicera canal.
Novillos de la huerta, 2 menús cuartillo.
Carneros, 7 3/4 reales carnicera canal.
Ovejas, 7.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 64 reales arroba.
Cerdo blanco de la huerta, 68 reales arroba.
De Palma, de 64 á 64.
Se han agotado las existencias de novillos de ferias.
El ganado lanar con tendencia á la baja.
Estos precios de cerdos se entienden libres de gastos de matadero y consumos.
El sebo sin variación.

Zamora.—Precios en la feria última:
Bueyes, 14,50 y 15 pesetas arroba; vacas, de 15 á 16; terneras, de 17,50 á 18,75, según clase; carneros, de 65 á 90 reales uno, según clase y peso; ovejas, de 35, 40 y hasta 50 reales una; corderos, de 46 á 50 reales uno.
Cerdo, 65 reales arroba al vivo.
Tocino salado, 2,25 pesetas kilo; manteca, 2,25; sebo, 8,50 pesetas arroba; asas, 20 pesetas el ciento.

Mercados de lanas y pieles.

Almería.—En Tijola se cotiza:
Lana negra sucia, á 13 pesetas arroba; limpia, 14; blanca limpia, 12.
Barcelona.—Se cotiza:
Lanas lavadas: Extremadura, de 6 á 6,50; segureña fina, de 5 á 5,50.
Lanas lavadas blancas:
Extremadura fina, de 135 á 145 pesetas saca de 70 kilos; id. otras zonas, de 120 á 130; id. entreina y fina, de 115 á 120.
Andaluza fina de 100 á 110; churra basta fina, de 95 á 100; portuguesa fina y entreina, de 85 á 95; gallega basta y larga, de 70 á 75; aragonesa y navarra, de 80 á 85; segureña y manchega, de 80 á 85; castellana fina, de 95 á 105; trashumante fina Alcudia, de 130 á 140; entreina y riojana, de 85 á 90.
Lanas negras: Extremadura fina, de 110 á 115; id. Extremadura entreina, de 95 á 100; id. Castilla fina, de 85 á 90; id. Castilla entreina, de 80 á 85; id. segureña y manchega, de 70 á 75.

Córdoba.—En la capital se cotiza:
Pieles de vacuno mayor, 18 céntimos de peseta kilo; de ternera, 18; de lanares, 2,50; de lechales, 2,50 una; de cabrío, 4,50; de cabritos, 1,25.
Lana blanca fina, 90 reales arroba; negra, 58.

Granada.—En la capital se cotiza:
Las pieles de vacuno mayor en verde, de 1,25 á 1,35 pesetas kilo; de ternera, de 1,25 á 1,30; de lanar mayor, de 3,25 á 5,50 una; de lechales, de 2,75 á 5 de cabrío, de 5 á 6,25.

Jaén.—En la capital se cotiza:
Lana negra sucia, á 16 pesetas arroba; limpa, 16.

Palencia.—En la capital se vende:
Pieles de cabrito, 72 reales docena; de cordero, 60.

Valencia.—Pieles en bruto:
De cabra, 23 reales piel.
De cegazos (cabriolas), 21 id. fd.
De macho, 27.
Pieles lanares, 8 reales kilo.

Zamora.—En Benavente se cotizan:
Lana blanca fina, 60 reales arroba; basta, 40; negra fina, 60.
Pieles de cabrito, 10 reales una; de cordero, 5.

Zaragoza.—En el mercado de la capital se cotizan:
Pieles lanares, 2,50 pesetas una.

Mercados de Madrid.

Carnes:
Vaca, de 68 á 70 reales arroba.
Toro, de 65 á 67 id. (id.)
Cerdo (canal), de 2 pesetas kilo.
Idem (vivo), á 15,50 fd. arroba.
Carnero, de 24 á 25 cuartos libra.
Oveja, de 23 á 24 id. id.

Cereales:
Trigo, de 60 á 63 reales fanega.
Cebada, de 32 á 33 id. id.

Vinos:
Vino, de 7,50 á 8 pesetas arroba.

Vinagres:
Vinagre artificial, 2,50 á 3 id. id.
Idem de vino, de 5 á 7 id. id.

Aceites:
Aceite, de 15 á 16,50 id. id.

Frutas y hortalizas:
Naranjas, de 6 á 6,50 pesetas 100.
Limones, de 7 á 20 id. id.
Peras, de 35 á 40 céntimos kilo.
Camuñas, de 30 á 50 id. id.
Granadas, de 25 á 28 id. id.
Uvas, de 15 á 30 id. id.
Batatas, de 50 á 60 id. id.
Nueces, de 70 á 80 id. id.
Castañas, de 23 á 25 id. id.
Membillos, de 15 á 20 id. id.
Cardos, de 1,25 á 3,50 pesetas docena.
Coliflores, de 2 á 6 id. id.
Lechugas, de 0,40 á 0,70 id. id.
Alachofas, de 1 á 2 id. id.
Lombardas, de 1,50 á 4,50 id. id.
Escarola, de 15 á 30 céntimos id.
Cebolletas, de 20 á 25 id. id.
Pimientos, de 1 á 10 pesetas 100.
Apio, de 50 á 60 céntimos manojo.

Perejil, de 20 á 30 id. id.
Zanahorias, de 40 á 45 id. id.
Rabanos, de 10 á 15 id. id.
Cebollas, de 12 á 15 id. kilo.
Repollo, de 14 á 16 id. id.
Guisantes, de 50 á 65 id. id.
Nabos, de 19 á 22 id. id.
Judías, de 30 á 55 id. id.
Tomates, de 12 á 20 id. id.
Ajos, de 18 á 25 id. id.
Patatas, de 9 á 12 id. id.
Remolacha, de 80 á 23 id. id.
Berengenas, de 1,50 á 4 pesetas 100.

Aves:
Gallinas, de 2,75 á 3,25 pesetas una.
Pollancos, de 3 á 3,50 id. uno.
Pollos, de 2,25 á 2,50 id. id.
Patos, de 2,50 á 3,25 id. id.
Pavos, de 6 á 8 id. id.

Casa:
Pichones vivos, de 2,25 pesetas par.
Palominos, 2,40 id. cuerda de 4.
Pájaros, de 2,25 á 2,50 id. docena.
Conejos, de 2,50 á 3,25 id. par.
Liebres, á 5,50 id. id.
Perdices, de 3 á 4 id. par.

Huevos:
Castellanos gordos, á 55 reales 100.
Terciados, 51.
Chicos, 49.
Gallegos, 48 y 50.
Regulares existencias.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (1315 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,25 pesetas.
Idem id. (1517 por 100 id.), 9,25 id.
Idem id. (1618 por 100 id.), 9,75 id.
Idem id. (18190 por 100 id.), 10,75 id.
Escorias Thomas (1516 por 100 ácido fosfórico total), 8 id.
Cloruro potásico (80185 por 100), 30,50 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 35,50 idem.
Kainita (12 por 100), 8,50 id.
Nitrito de soda (1516 por 100), 37 idem.
Sulfato de amonio (24125 por 100), 44 id.
Sulfato de hierro, 8 id.
Azufre precipitado Schloesing, 21 id.
Idem id. sulfato Schloesing, 29 id.
Caldo bordeles, en latas de 50 kilogramos, 104 id.
Idem id., en id. de 25 id., 105 id.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril.

JOSÉ DE CABO
ABENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 5, segundo.
MADRID
Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 18 dup.º bajo.

CASTAÑON MONGE Y Cª INGENIEROS
MATERIAL PARA TOPOGRAFÍA, DIBUJO Y ESCRITORIO
MICROSCOPIOS Y BALANZAS DE PRECISIÓN
Montera, 45 y 49, entresuelo.—Madrid.