El Progreso agrícola y pecuario (1905-04-30 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Continúan siendo buenas las impresiones que se reciben de la mayoría de las regiones de la Península respecto al estado de los campos, que ofrecen la esperanza de una regular cosecha de trigo, para cuya siembra ha llegado perfectamente á tiempo el agua de Abril, tan esperada y deseada.

No es tan buena la impresión respecto á la siembra de la cebada, la cual en muchas partes ha de cosecharse excesivamente mermada, lo cual viene á agravar más la situación del mercado de este cereal, del que al presente hay tan poquísimo existencias.

La ilación de estos comentarios nos ha llevado á ocuparnos del mercado de cebada antes que del del trigo, y aun cuando este último sea más importante, no queremos dejar de registrar aquí las opiniones emitidas por muchos agricultores, y llegadas hasta nosotros, sobre lo que viene notándose de algún tiempo á esta parte respecto á la producción y mercado de cebada en nuestro país. La producción, el cultivo mejor dicho de la cebada ha disminuido enormemente; las tierras de vega que antes se dedicaban á la siembra de cebada líneas ahora remolacha; el precio de la cebada, que durante todo el año ha sido enorme, se presenta con la misma expectativa para el próximo. Problema es éste que los mismos labradores se han de encargar de resolver, pues la alimentación de los ganados de labor y de arrastre no es asunto trivial en un país como éste, en el que ni abundan los prados ni los lorrasjes, y en el que la penuria del labrafor en general le obliga á esforzar el trabajo del ganado, siempre escaso para su cultivo.

Respecto al trigo, la lectura de las cotizaciones nos anotará observaciones, si no quisieramos resumir aquí y ver confirmadas nuestras anteriores advertencias. La baja esperada con las disposiciones arancelarias no se ve por parte alguna; los mercados castellanos oscilan hacia el alza y se sostienen con firmeza los precios; los importadores extranjeros continúan exigentes y la elaboración que había empezado u'á activa oferta s: ha paralizado en expectación de más franca situación.

Los mercados extranjeros se presentan aostenidos y con baja algunos de ellos. Los negocios en Paris han carecido de actividad, quedando encalzada la tendencia. Nueva York se presenta con buena baja á causa de realizaciones. De Australia anuncian que ha llovido en la mayor parte de las regiones, lo que ha producido mucho bien á las cosechas. Las perspectivas son de una buena cosecha próxima y de baja, por tanto, en los precios, que al presente son:

Trigos por francos (los 100 kilos):
Paris, 23,75; Budapest, 18,70; Amberes, 18,75; Liverpool, 18,31; Nueva York, 19,38; Chicago, 21,96.

En los nacionales he aquí los precios á que se cotiza:
Alava.—En Vitoria se cotiza:
Trigo, á 50 reales fanega; centeno, 44; cebada, 36; avena, 26; maíz, 46.
Harinas, 20 y 23 reales arroba.

Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 14 á 15 pesetas fanega; candeal, 14; jeja, de 12 á 13; centeno, de 10,50 á 11; cebada, de 8 á 9; avena, de 4 á 4,50.
Alicante.—En Releu se vende el trigo á 30 reales barrachí; maíz, 16.
Almería.—En María se vende el trigo fuerte á 61 reales fanega; candeal, 57; centeno, 46; cebada, 38; avena, 26.
El mercado tiende á la baja.
Asturias.—En la capital se cotiza:
Trigo, de 53 á 54 reales fanega; centeno, 36; cebada, 30.
Harinas, de 15 á 18 reales arroba.
En Arévalo, el último precio á que se cotiza el trigo es á 55 reales fanega.
Tendencia, sostenida.
Badajoz.—En la capital he aquí los precios que rigen:
Trigo fresco, de 14 á 14,50 pesetas fanega; blanco, de 13,50 á 14; cebada, de 8,75 á 9; avena negra, de 4,75 á 5; rubia, de 4 á 4,50.
Precios de las harinas:
Blanca superior, 48 pesetas los 100 kilogramos dentro de Badajoz; de 1.*, 46; rubia superior, 44; de 2.*, 43; especial, 43.
Precios de los salvados:
Harinilla para piensos, 60 kilogramos, 12 pesetas sin envase en fábrica; salvado de 1.*, los 60, 19,25; de 2.*, los 46, 6,25; de 3.*, los 35, 4,50.
Estos precios se entienden fuera de derechos de consumo.
Barcelona.—Bastantes son los artículos de este mercado que, si no están totalmente agotados, escasean notablemente. Esto hace se manifieste sin resolución la nota sostenida que acusan todos los artículos, á la que se une la consiguiente calma de operaciones.
Variaciones no las hay más que en un solo artículo, que es el miyo, cuyo precio, de 46, sube á 50 reales la cuartera. Con decir, pues, que no hay á registrar otra variación que la antedicha se harán cargo nuestros lectores de lo superficial que sería tratar de darles más extensión á estos comentarios.
Repetimos, los negocios sumamente escasos y sin interés.
En el Colegio de Corredores se cotizan: (Sin derechos de consumo.)
Trigos: Tagasok, 31,39 pesetas los 100 kilos; Duro India, 30; Danubio, de 30,81 á 31,37; Yum, 35,48; Nicolaief, 29,99; Australia, de 12,04 á 34,27.
Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.* extra blanca cilindro, de 41,46 á 42,65; id. superfina por id., de 39,66 á 40,86; id. 1.* núm. 3 por id., de 34,85 á 36,65; id. 2.* núm. 4 por id., de 27,04 á 28,84; id. 2.* por id., 24,03 á 25,44; id. 3.* por id., 20,43 á 21,63; id. 4.* por id., 16,84 á 19,23; id. fuerza extra por id., 40,86 á 42,66; id. superfina por id., 39,06 á 40,67; id. 1.* núm. 3 por id., 32,45 á 36,06; id. 1.* núm. 4 por id., 25,48 á 28,84; id. 2.* por id., 22,23 á 24,03; id. 3.* por id., 20,43 á 21,63; id. 4.* por id., 16,84 á 18,08.
Por 100 kilos.
Arroz: Valencia, bomba nuevo, de 48,50 á 55; amarillo, de 34,50 á 39,50 pesetas los 100 kilos.
Salvado: De 3,392 á 3,660 pesetas; sal-
vadillo, de 3,303 á 3,571; menudillo, de 3,392 á 3,750 los 100 litros.
Alojista: Sevilla, de 68 á 70 pesetas los 100 kilos; Rodosto, de 64 á 65; Plata, de 53 á 57 pesetas los 100 kilos.
Avena: Comarca, de 12,85 á 13,21 pesetas hectolitro; Extremadura, de 12,14 á 12,85 hectolitro y de 26,50 los 100 kilos; Cartagena roja, de 10,71 á 11,72 y de 24 á 24,50 los 100 kilos.
Maíz: Plata, de 20,71 á 26 pesetas hectolitro; Dunubio, 17,92 y 18,57; Estados Unidos, de 13,92 á 15,35 y 21,50; Comarca, de 17,14 á 17,92 pesetas hectolitro.
Mijo: Extranjero, de 19,32 á 19,92 pesetas hectolitro y de 22 á 22,25 los 100 kilos; Comarca, 26 por hectolitro.
Cebada: Urgel, de 22,50 á 23 pesetas los 100 kilos; Rusia, de 13,35 á 13,25 hectolitro y de 21,50 á 22 los id.; Comarca, de 13,21 á 14,28 y de 23,50 á 24 idem.
Burges.—En la capital se cotiza el trigo blanquillo á 57 reales fanega.
Comú, 51.
Candeal, 56.
Aragón, 55.
Rojo, 52.
Centeno, 50.
Cebada, 26.
Harina de 1.*, 20 reales arroba; de 2.*, 16.
Salvado de 1.*, 16 reales fanega; de 2.*, 13; de 3.*, 9.
Cáceres.—En Montánchez se cotiza el trigo á 56 reales fanega; cebada, 42; centeno, 40.
Ciudad Real—En Almagro se vende el trigo á 56 reales fanega; centeno, 38; cebada, 32.
Córdoba.—En la capital he aquí los precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 62 á 66 reales fanega; blanquillo, de 64 á 65; cebada añeja, 41; fresca, 38.
Harina blanca extra, 102 reales arroba; corriente, 30; recia asemolada, 19 1/4; superior, 19 3/4; corriente, 18 1/4; de tercera, 15 1/4.
Salvados: Cabresuela candeal, 15 reales fanega; salvado, 12; de la hoja, 7; cabezuela recio, 14; salvado recio, 10; de la hoja, 6 1/2; maíz, 44.
Cuenca.—En Tarancón se cotiza el trigo á 59 reales fanega; jeja, 58; cebada, 38; centeno, 46; avena, 16.
Gerona.—En Tortellá se cotiza el trigo á 22 pesetas cuartero; mezcladillo, 20; maíz, 14,50.
Granada.—En la Alhambra de la capital se cotiza el trigo de 34,06 á 35,54 pesetas el quintil métrico, ó sea de 60 á 61 reales fanega.
La cebada á 28 pe-etas quintal métrico y 10 fanega; maíz, 28 y 14,50 respectivamente.
Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada ladilla á 32 reales fanega; caballar, 30 y 31; avena, 21,50 y 22; trigo, 57 y 58.
Huesca.—En Graus se cotiza el trigo de 46 á 47 pesetas cahis.
León.—En la capital se cotiza el trigo á 58 reales fanega; centeno, 46; cebada, 38; avena, 26.
Harina de 1.*, 20 reales arroba; de 2.*, 18; de 3.*, 16.
Logroño.—En Santo Domingo de la