El Progreso agrícola y pecuario (1905-07-15 00:00:00), página 5

La resistencia á la filoxera no es hoy día más que una cuestión secundaria—así dice,—porque se podía en general injertar sobre buenos portainjertos los productores directos que ofrecen una resistencia insuficiente al insecto.»

Con esta opinión de Mr. Sastel, que acabamos de exponer, están conformes muchos viticultores franceses que como él consideran secundario el que estas plantas sean resistentes á la filoxera y como primordial que sufran poco de los ataques criptogámicos y esto se explica por la intensidad de los mismos.

¿Estamos en España en igualdad de condiciones? Felizmente no. Nuestro clima, seco en general, demasiado seco en determinadas comarcas, es ordinariamente poco favorable para el desarrollo de las enfermedades criptogámicas y éstas no constituyen un obstáculo insuperable, ni muchos menos, al cultivo de la viña.

El oidium, de antiguo conocido, se combate perfectamente, y es rarísimo que sufran nuestras viñas pérdidas de consideración por esta enfermedad, teniendo muchas cepas que son en absoluto indemnes á sus ataques.

El mildiu se evita siempre con los tratamientos cúpricos, y son muchos, pero muchos, los años en que comarcas enteras recolectan sus uvas sin haber tenido necesidad de dar á sus viñas ni siquiera un tratamiento contra esta enfermedad.

El black-rot es conocido en España, pero sólo conocido; no suele revestir caracteres epidémicos en general, y pocas veces hay que hacer tratamientos especiales contra el mismo, lo que prueba la benignidad de sus ataques.

La podredumbre no causa nunca estragos de consideración, y eso que cultivamos muchos viñedos en regadío, en los que lógicamente se había de desarrollar esta enfermedad con facilidad grande.

Las variedades de vitis vinifera pueden cultivarse perfectamente en España sin temor á que sufran gran cosa por las enfermedades criptogámicas, y con éstas se puede luchar sin más que un pequeño gasto que no impide, ni mucho menos, hacer el cultivo de la vid en buenas condiciones económicas y, por tanto, bajo este punto de vista pocos ventajas ofrecen los productores directos sobre nuestras viníferas.

Algunos de los vinos que proceden de los productores directos, sin ser buenos en absoluto, ni mucho menos, ofrecen una cualidad interesante que ha contribuido en Francia al éxito de los mismos. Son ordinariamente de bastante color y ricos en tanino y extracto seco, lo cual los hace útiles como vinos de mezcla ó coupage y aptos para reforzar esa masa enorme de vinos débiles y endebles que se recolectan en muchas comarcas francesas. Para utilizar muchos de estos vinos, la vecina nación importa los de España é Italia principalmente, que mezcla á los suyos para darles capa y condiciones de conservación, y no es de extrañar que haya intentado realizar esto mismo utilizando los de los productores directos, que en parte podrían substituir á los que actualmente importa.

Por este lado tampoco nos ofrece ventaja alguna el empleo de los productores directos, puesto que las cualidades salientes de sus vinos, color, tanino y extracto seco, son las que con exceso poseen la mayoría de los caldos españoles, las que han dado justo renombre á muchas de nuestras comarcas vitícolas.

La resistencia á la filoxera que falta á las viníferas que cultivamos podemos dársela por medio del injerto sobre pie americano; las enfermedades criptogámicas no constituyen grave dificultad en nuestro país, y las condiciones más sobresalientes de los vinos de los híbridos son las que más abundan en los nuestros y, por tanto, el empleo de estas plantas como variedad-injerto nunca tendrá razón de ser en España, y fuera locura sustituir nuestras variedades por éstas, que tan sólo emplearemos cuando puedan cultivarse francas de pie y no tengamos pretensiones respecto á la calidad del vino.

MANUEL GAYÁN.
Ingeniero de la Granja-Instituto de Zaragoza.

Las tarifas de transporte.

He aquí la parte dispositiva del Real decreto á que nos referimos en otro lugar de este número:

«Artículo 1.º Se convoca á una Conferencia de los representantes de la riqueza nacional y empresas ferroviarias, con objeto de estudiar y proponer al Gobierno las medidas que, procurando la armonía de los respectivos intereses, pongan remedio al actual encarecimiento de los transportes y á las dificultades que para la rapidez, facilidad y buenas condiciones de éstos existen.

Art. 2.º La Conferencia se reunirá en Madrid el 24 del corriente mes de Julio.

Art. 3.º Será Presidente de esta Conferencia el Ministro de Agricultura, Industria, Comercio y Obras públicas, al que sustituirán los Directores generales de Obras públicas y de Agricultura, Industria y Comercio, por el orden que se expresan. Además de estos funcionarios podrán concurrir aquellos otros que por sus especiales conocimientos ó por tener á su cuidado los distintos ramos de la riqueza pública fueran designados por el Ministro de Agricultura.

Art. 4.º A esta Conferencia concurrirán representantes designados por las Juntas ó organismos directivos de las siguientes Corporaciones ó Asociaciones:
Cámaras oficiales de Comercio, Industria y Navegación,
Cámaras Agrícolas oficiales,
Asociación de Ganaderos,
Comunidades de Labradores oficialmente constituidas,
Instituto Agrícola Catalán de San Isidro,
Federaciones Agrícolas,
Fomento del Trabajo Nacional,
Liga de las Sociedades anónimas de España.
Cada una de las entidades citadas podrá designar un representante y del mismo derecho gozará cualquiera otra no enumerada y de fines e importancia análogos á los de aquellas que lo soliciten y obtengan del Ministro de Agricultura.

Art. 5.º Cada Compañía de ferrocarriles tendrá dos representantes designados por el respectivo Consejo de administración.

Art. 6.º Las conclusiones votadas en la Conferencia, así como los votos particulares, si los hubiera, se elevarán al Gobierno con carácter de informes puramente consultivos, á fin de que aquél adopte con la mayor urgencia posible las resoluciones de aplicación inmediata que estuvieren dentro de sus atribuciones, y en su caso prepare los proyectos de ley que juzgue necesarios.

Art. 7.º La duración, orden y forma de las deliberaciones y en general cuanto sea conducente al cumplimiento de este decreto se determinarán en un reglamento, quedando autorizado el Ministro de Agricultura para dictar aquél y las demás disposiciones que exija la reunión de la Conferencia.»