El Progreso agrícola y pecuario (1905-09-15 00:00:00), página 3

rés, abonadas á la Sociedad cooperativa, se habrían convertido en 225, exigidas por el usurero; es decir, suma mayor de la obtenida como mejora de venta. Luego, sin el establecimiento de crédito, lo que fué una ganancia de 132 pesetas, se hubiera convertido en una pérdida de 75.

Y es bien sabido además que las ventas obligadas á bajo precio arruinan al agricultor y no benefician siquiera al consumidor, porque los productos, en 99 casos de 100, los adquieren logreros que los guardan en almacén hasta que adquieran el precio que les conviene.

Estas consideraciones demuestran de un modo bien palpable no sólo la gran utilidad de las instituciones de crédito agrícola, sino que éstas pueden prosperar y hallar siempre campo para sus operaciones.

Veamos ahora de cuántos modos pueden organizarse y funcionar los establecimientos de esta clase, y cómo uno de los procedimientos más prácticos es el sistema cooperativo de crédito agrícola. Se citarán como ejemplo algunas Sociedades de este género fundadas muy recientemente en Inglaterra por los mismos labradores de distritos rurales muy reducidos. Estas Sociedades operan con modestia suma, pero por lo mismo su ejemplo es muy aplicable á España y se deben conseguir aquí iguales beneficios.

En el artículo siguiente se enumerarán estas Sociedades con detalles útiles referentes á su organización y modo de funcionar.

Vicente Vera.

La enfermedad de los olivos en Murcia

Procedimientos preventivos de la misma.

El profesor Cuboni, director de la Estación de patología vegetal de Roma, tuvo ocasión de observar en Velletri, y el Dr. Ugo Brizi, en varios términos municipales de la provincia de Siena, que algunos olivos plantados cerca de las vides tratadas con caldo bordelés, para prevenir en ellas el desarrollo del mildiu, habían recibido accidentalmente el tratamiento (con la sal cúprica, que constituye el principal elemento de dicho caldo) y notabaese el beneficio efecto de que apenas si se habían desprendido de sus hojas, mientras que era notorio que aquellos árboles situados á bastante distancia de los primeros habían perdido una buena parte de su follaje.

Una observación parecida hizo el profesor Caruso al año siguiente (1894) con un olivo sometido accidentalmente al tratamiento con el caldo bordelés. En este mismo año, y después, muchos olivicultores de la Toscana hicieron varias pruebas con éxito satisfactorio y en la citada región se practicaron experiencias durante el año 1897, en muchos olivos, siempre con idénticos resultados.

Varios experimentadores dignos de crédito, entre ellos el profesor Arcángeli, afirman la misma conclusión, y el caldo bordelés, reducido en sus componentes hasta el 1/2 por 100, ha producido resultados, al decir de Brizi, verdaderamente espléndidos y decisivos.

Obra el sulfato de cobre sobre el Cycloconium oleaginum de una manera análoga á la que tiene de actuar sobre el Mildiu ó Peronospora viticola, es decir, preventivamente, impidiendo la germinación de sus esporas; pero es preciso, para el buen éxito de la operación, hacer las pulverizaciones oportunamente. Aun cuando no existan experiencias rigurosas respecto de número y épocas de los tratamientos (asunto que conviene estudiar seriamente en España), puede anticiparse la conclusión de que será conveniente un primer tratamiento después de la floración, operación que tendrá por principal objeto proteger las hojas que acaban de aparecer de los ataques de la parásita temible, principalmente al adquirir su consistencia ordinaria ó desarrollo completo, y un segundo tratamiento hacia mediados de Agosto, con lo cual tendremos la seguridad de que en la época más peligrosa para la infección, que es el mes de Septiembre, están otra vez las hojas y frutos protegidos de la plaga.

No será prudente operar después del citado mes de Septiembre, puesto que no se tendrá seguridad de que todo el sulfato adherido á los frutos desaparezca, bien con las lluvias ó con el crecimiento de las aceitunas, lo cual pudiera quizás perjudicar á la calidad del aceite.

De modo que, en resumen, conviene dar á los olivos atacados por el Cycloconium dos tratamientos: uno inmediatamente después de la floración, y otro dos meses después.

A esta conclusión provisional llega el profesor Brizi, sin perjuicio, dice, de las mejoras y modificaciones aconsejadas por la práctica y por otras experiencias rigurosas.

La fórmula que conviene usar es la de 1 por 100 de sulfato, 1 por 100 de cal apagada y 100 de agua. En cuanto á pulverizadores, aconsejamos que se empleen los del sistema Gobet con alargadera, y en todo caso un aparato que pulverice el líquido lo más perfectamente posible.

En algunas localidades italianas, antes de conocer los olivicultores los buenos efectos del sulfatado, injertaron un buen número de olivos con variedades resistentes á la plaga; pero aparte de que este procedimiento es demasiado radical y obliga á esperar algunos años sin producción, sólo puede recomendarse en algún caso excepcional, y sobre todo tiene que ser sancionado por experiencias locales que determinen con toda precisión las variedades verdaderamente resistentes y que den á la vez productos aceptables para la fabricación del aceite.

Además del empleo de las pulverizaciones con las sales de cobre, conviene que el agricultor tenga en cuenta algún procedimiento profiláctico que pudiéramos denominar de higiene de los olivos infestados por la plaga, y que se refiere á enterrar las hojas caídas durante el otoño e invierno, pues es sabido, por las experiencias que se han hecho de inocular artificialmente la enfermedad, que las esporas procedentes de las hojas viejas y recogidas del suelo son las que reproducen con más vigor los efectos del Cycloconium.

Y ya que hablamos de estas experiencias, bueno será relatar lo hecho por el profesor Sr. Brizi, pues además de deducir de ellas la práctica racional (que acabamos de recomendar) de enterrar las hojas caídas en primavera por medio de las labores, se trata de un asunto verdaderamente curioso y demostrativo de lo específico de la enfermedad.

Prescindiremos del interesante relato que hace el citado autor de los experimentos negativos, y sólo nos fijaremos