El Progreso agrícola y pecuario (1905-08-15 00:00:00), página 14

Calma.

Arroces:
Sigue bastante encalorado el mercado, ciñéndose de 43 á 23,50 pesetas el monquil y de 49 á 41 el bomba, si bien este último precio es nominal porque casi no hay existencias.

Los elaborados como sigue:
Monquil núm. 60, 32,50 los 100 kilos; 0, 33; 1, 33,75; 2, 34,50; 3, 35,25; 4, 36; 5, 36,75; 6, 37,50; 7, 38,25; 8, 39, 9, 39,75.
Bombeta núm. 1, 58; 2, 59; 3, 60; 4, 61; 5, 62; 6, 63; 7, 64; 8, 65; 9, 66.
Los precios son por 100 kilos.

Valladolid.—En los almacenes de la capital el trigo entrado para la venta oscila entre 46 y 48 reales fanega.
Centeno, á 33.
Cebada, á 27.
Maíz, á 53.
Arroz, á 33 reales arroba.
En Medina del Campo se cotiza el trigo á 47 reales las 94 libras.
Tendencia, firme.
En Medina de Rioseco se vende el trigo al detal á 45 reales las 94 libras.
Tendencia, floja.
Zaragoza.—En la capital se cotiza:
Trigo catalán monte, de 46 á 46,50 pesetas cabas; hembilla, de 44 á 45; huerta, de 43 á 44; maíz, de 34 á 35; cebada, de 25 á 16.
Habas:
Fuerza, de 41 á 42 pesetas los 100 kilos; blancas, de 40,50 á 41; inferiores paniñables, de 35 á 40.
Despojos:
Cabecueta, 12 pesetas los 180 litros; menudillo, de 7 á 7,5; salvado, 6; testura, 5,50.

Mercados de legumbres y patatas.

Albacete.—En la capital se cotizan las patatas á 1,50 reales arroba.
Alicante.—En Murcia se cotizan las algarrobas á 6 reales arroba.
Avilá.—En la capital se venden los garbanzos de 120 á 200 reales fanega; yeros, 45.
Patatas, 6 reales arroba.
Barcelona.—En el Colegio de Corredores se cotizan:
Sin derechos de consumos:
Algarrobas: Viguera, á 13,60; rojas, 12,50; Ibiza, de 9,80 á 10,14; Mallorca nueva, 10,12 los 100 kilos.
Fríojles: País, de 47 á 54 pesetas los 100 kilos.
Garbanzos: Andaluza, de 44 á 46; morunos número 29, 46; 28, de 38 á 42; 27, de 26 á 28; Castilla, de 50 á 180; Dardanelos, de 30 á 40 los 100 kilos.
Habichuelas: Amonqueli, de 49 á 51; Galate, 45; Valencia, 43; cocorosas Odenas, de 42 á 43; Mallorca nuevas, de 50 á 51; Comarca nuevas, 51, y Perlas viejas á 42.
Habas: Comarca nuevas, de 16,42 á 17,14 hectolitro; Extremadura, de 17,92 á 18,21 hectolitro y 29 á 29,50 los 100 kilos; Valencia, de 16,78 á 17,50 hectolitro y de 27 á 27,50 los 100 kilos; Smirna, de 17,50 á 18,21 y de 26 á 26,50; Mahón, de 16,42 á 17,14 y á 19 los 100 kilos.
Habones: Sevilla, 20,71 hectolitro y de 28,25 á 28,50 los 100 kilos; Jerez, 21,42 y de 28,50 á 28,75; Masagán, de 28,75 á 29 los 100 kilos.
Yeros: País, de 19,28 á 19,90 hectolitro; Salomique, de 23,25 á 23,90 hectolitro.
Arvejones: Navarra, de 25 á 25,71; Comarca, de 21,78 á 22,14; Bencarció, de 21,42 á 22,85 por hectolitro; Sevilla, 26,50 los 100 kilos.
Burgos.—En la capital se cotizan las algarrobas á 32 reales fanega; garbanzos, de 100 á 12 ; yeros, 50; lentejas, 44.
Patatas, 6 reales arroba.
Granada.—En la alhondiga de la capital se cotizan las habas á 25 pesetas el quintal y á 14 la fanega.
Navarra.—En Pamplona se cotizan las habas á 21,50 reales robo
Salamanca.—En la capital se cotiza:
Algarrobas, á 40 reales fanega; yeros, á 42.
Garbanzos, 130.
Santander.—Se cotiza:
Habas: La salida es bastante animada, pagándose las magazanas á 30 pesetas cada saco de 100 kilos y 28,50 las pequeñas.
Alubias: Son entradas por mar, ni alteración en la marcha del artículo, que se dota en el mercado á los precios siguientes:
Alubias superiores, de 26 á 28 reales arroba; corrientes, de 18 á 22.
Garbanzos: El tráfico de este grano tiene creciente animación, vendiéndose las diversas calidades á los precios siguientes:
Garbanzos superiores de Castilla, de 56 á 60 reales arroba; mexicanos regulares, de 32 á 50; de Levante, 23.
Sevilla.—Se cotiza:
Garbanzos gordos, de 120 á 130 reales fanega; regulares, de 106 á 116; medianos, 90 á 100.
Habas tarraconas, de 56 á 58; magazanas, de 48 á 50; chicas, de 52 á 54.
Tarragona.—En la capital se cotizan los habones á 14 pesetas cuartera; garbanzos del país, 27; arvejones, 15 y 16.
Valencia.—Se cotiza:
Algarrobas: Ninguna variación se ha experimentado ni en la tendencia ni en los precios, cotizándose á 5 y pico reales arroba en los centros productores y á 6 en plaza.
Garbanzos Alfamarte 1.º, de 88 á 90 pesetas los 100 kilos.
Nueva cosecha.
Idem 2.º, 80.
Muzzagni 1.º, 47.
Idem 2.º, 42.
Alubias: Continúan á 25 reales barbilla, reinando bastante animación.

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras.—La situación de este negocio es expectante, pues cosecheros y compradores esperan conocer á qué precios abrirá el mercado en la presente campaña.
La cosecha, según noticias, deja bastante que desear, pues por efecto de la sequía se ha caído mucho fruto y la mayor parte del recogido es pequeño.
Para el mercado que se celebrará el día 16, primero de la campaña actual, se esperan algunas partidas para la venta.
En Málaga, según noticias, se ha constituido un trato este año, habiendo ya fijado los precios para la almendra de la nueva cosecha en 130 á 140 reales arroba de la larga y de 80 á 85 de la corta.
En Barcelona han bajado un poco los precios por la escasa demanda que acusa el artículo.
Se detalla:
Tarragona, de 18 á 20, y Mallorca, de 15 á 17 duros quinal.
En Mallorca se vende la almendra de 25 á 27 pesetas cuartera; almendros, de 80 á 81 pesetas quintal.
En Rus se venden en grano:
Esperanza 1.º, 223 pesetas saco de 100 kilos.
De 2.º, 220.
Común, 180.
Largueta, 212.
Planeta, 285.
Con cáscara molida, 50 el saco de 50 kilos.
Avellanas.—En nuestros centros productores no ha cambiado la situación de este negocio, que reseñamos en nuestra anterior información. Los compradores siguen en actitud expectante por estar próxima la apertura de la campaña del nuevo fruto.
Durante la última semana se exportaron por Tarragona 647 ácacos.
En Barcelona: Muy sostenidas por agotarse ya este fruto en poder del cosechero.
Se detallan:
Cosechero en sacos de 58 kilos, 45 pesetas; garbílula, 48; negra escogida, 50; mondaditas de 1.º, 72; de 2.º, 69.
En Tarragona se cotiza:
Embarque, 41 pesetas; negrita escogida, 42; cosechero, 43 saco de 58,400 kilos.
Cuartera de propietario, 26 pesetas.
En Valencia se venden: En grano, 1.º, 173 pesetas; de 2.º, 162 saco de 100 kilos; en cáscara corriente, 45 pesetas saco de 38 kilos; garbílula, 44; negrita escogida, 46.
Nueces.—En Barcelona se detallan sin cáscara á 45 pesetas los 100 kilos.
País.—A principios de esta semana se generalizaron los escalados en toda la región valenciana, continuando verificándose en gran escala.
Las primeras partidas presentadas en los mercados de Levante resultan, como ya dijimos, de muy buena calidad, si bien no de tamaño.
En Denia se cotizan á 20 pesetas los 50 kilos.
Cebollas.—En nuestros centros productores ha comenzado la recolección, y aun cuando por efecto de las malas simientes que se alcanzaron este año en algunos campos nada se ha conseguido, en general la cosecha será crecida y la cebolla, á pesar de lo que digan, es buena, pezando únicamente de algo gruesa en la parte baja; pero en los demás puntos resulta de mediano tamaño, es decir, como se desea.
El haber comenzado este año la recolección más pronto debese á que se hicieron las plantaciones un mes antes que en otras cosechas, pues no fueron pocos los que plantaron en Abril y casi todos á primeros de Mayo.
El precio de compra en general es de go céntimos arroba.
En Barcelona se detalla, franco envase, cappadres, á 16; primeras, 13; segundas, 11 pesetas la docena de ristras.
Ants.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 y andalus á 95 pesos los 100 kilos.
Asfran.—En Barcelona se detalla de 50 á 55 pesetas la libra catalana.