El Progreso agrícola y pecuario (1905-05-22 00:00:00), página 15

Vinos blancos (Mancha), 13 á 14°, de 21 á 23; de Villafranca, 10 á 11°, blanco, de 18 á 20.

Mistelas blancas, 15 á 16° de fuerza alcohólica por 9° de licor, de 54 á 56, según clase, y las tintas de 15 á 16° de alcohol por 10 á 12° licor, clase del Priorato, de 56 á 58 pesetas los 11,60 litros sobre muelle.

Recibido por cabotaje: 665,500 litros de Alicante, 99,000 de Gandia, 278,900 de Valencia, 880 de Málaga, 22,400 de Vigo y 450 de Bonanza.

Total, 1.067,130.

Alcoholes: Síguen sin variación los precios y retrasados los fabricantes.

Cotizanse: Alcoholes de caña, de 175 á 200 duros los 470 litros con casco.

Alcoholes de vino e industriales:

Rectificados industriales, 40°, de 89 á 93.

Destilado de vino, 94° centesimales, de 73 á 74.

Denaturizados, 88°, de 54 á 53.

Todo por 500 litros sin casco.

Sin impuestos de circulación.

Los últimos más flojos por falta de consumo.

Venido por mar:
Alcohol, 238,440 litros de Valencia, y 20,416 de Alicante.
Total, 278,856.

Aguardiente, 1.766 litros de Palma.

Tártaros y sus derivados:
Hasta aumentado más y más la flojedad, traducéndose en baja, que es la tendencia del mercado.

Se cotizan:
Heces de vino, de 23 á 30 por 100 ácido, á 1,45 pesetas.

Tártaros de 50 á 60 por 100, ácido, á 1,75.

Heces al crémor, 165.

León.—En la capital se cotiza el vino blanco á 26 reales cántaro; vinagre, 16; aguardiente anisado, 73; sin anisar, 68; espíritu de 35°, 110.

Salamanca.—En la capital se cotiza el vino blanco á 26 reales cántaro; tinto, 32; vinagre, 14; aguardiente anisado, 54; sin anisar, 48.

Santander.—Aguardiente:
Cotizamos nominalmente:
Café de Cuba, de 94 á 100 pesos pipa.
Ron San Juan, de 145 á 150 pesetas hectolitro.
Alcohol de vino de 39°, de 150 á 155 idem.

Segovia.—En la capital se cotiza el vino blanco á 28 reales cántaro; tinto, 16; vinagre, 16.

Toledo.—En Madridejos se cotiza el vino blanco á 10 reales arroba; tinto, 13.

València.—Alcoholes:
Se han cotizado los destilados de vino no rectificados, 94 á 95°, de 118 á 118,50 pesetas hectolitro, cuyos precios actúan alzan.

Zamora.—En Toro se cotiza el vino tinto á 10 reales cántaro.

Mercados de aceites.

Alberta.—En la capital se cotiza el aceite á 52 reales arroba.

Alicante.—En Rellue se cotiza el aceite á 10,50 pesetas arroba.

Badajoz.—En la capital el aceite nuevo se cotiza á 53 reales arroba.

Barcelona.—Aceites de oliva: Un poco más flojos, no siendo los arrobin muy importantes.

Se cotiza en duros la carga de 115 kilogramos:

Andalucía superior (virgen), de 24 á 25; id. corriente, de 21 1/2 á 22; Tortosa inferior lampante, 33 á 24; Tortosa buenos, de 24 á 25; Tortosa finos, de 30 á 34; Aragón finos, de 35 á 36; Lérida, 34 á 35; Mallorca, á 21 1/2; Ampurdán, de 21 1/2 á 22.

Aceites de orujo nuevos: De color verde de 1°, 70; amarillo 1°, 80; id. de 2°, 70; id. oscuro, 65.

Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 96 pesetas los 100 kilos; cochín, 112; palma, 120; linaza cocido, 92; Manella, 108.

Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite de 38,50 á 39 reales arroba.

Salamanca.—En la capital se cotiza el aceite á 65 reales cántaro.

Santander.—Aceite: La colocación de esta grasa sigue una marcha normal, sin que los precios se separen de 47 á 48 reales arroba, que rigen hace tiempo en las operaciones.

Sevilla.—En la capital se cotiza el aceite á 65 reales cántaro.

Sevilla.—Se cotiza el aceite en el mercado de la capital el nuevo á 41 1/2 reales arroba.

Soria.—En la capital se cotiza el aceite á 56 reales arroba.

Teruel.—En la capital se cotiza el aceite á 11,75 pesetas arroba.

Valencia.—Los precios de los aceites en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 58 reales; medianos, 58; medianos de Tortosa, 54; bajos de id., 49; de Toledo, 50; andaluz superior nuevo, 45; id. para fábrica, 42; mantel del país, 48; Morabique, 44; manchego superior, 47; mediano, 45.
La plaza está animada.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.

Ganado lanar:

Segurete.—Carneros de 13 á 15 kilos, 8 1/2 reales carnicera.
Ovejas de 14 á 15 kilos, 7 3/4.
Corderos de 9 á 11 kilos, 8.
Primates de 13 á 15 kilos, á 7 1/4 carnicera.

Extremoñeo.—Carneros, sin lana, de 13 á 15 kilos, á 7 1/4 reales carnicera.
Ovejas, sin lana, de 13 á 15 kilos, 7.
Corderos, sin lana, de 8 á 9 kilos, á 6 1/2 reales carnicera canal.
Corderos con lana, de 8 á 9 kilos, 7 1/2 reales carnicera canal.
Corderos de vena, de 14 á 15 kilos, 7 1/4.

Los precios se entienden por carnicera canal de 1.200 gramos.
Plaza encalmana.

Badajoz.—En Jerez de los Caballeros se ha celebrado la feria con muy poca animación, habiéndose hecho muy pocas transacciones, debido á las malas condiciones de los campos; los precios hechos son muy baratos:
Bueyes, 1.000 y 1.500 reales; vacas, 40 y 50 duros; afojos, 500 y 600 reales; cabrito, 50 y 70.
Cerdos, 40 y 45.
Al real de la feria han concurrido de 10 á 12.000 cabezas de ganado.
La remonta también ha comprado algunos potros á los precios éstos:
De dos años, de 500 á 600 reales; de tres años, de 700 á 900.
Córdoba.—En la subasta última se contrató la carne para expendierla al público á 1,48 pesos kilogramo la de vaca, 2,04 la de ternera, 1,32 la de reses menores.
El vacuno mayor sin hueso, 2,48, y la de ternera, 3,40.
Cerdos, de 45 á 50 reales arroba.

Ciudad Real.—En Alcázar de San Juan se cotizan los bueyes, vacas y terneras á 2,50 pesetas kilogramo, magra; 1,75 con hueso.
Lanar y cabrío, 1,25.
1/4 de productos, sin variación.
León.—En la capital se cotizan:
Ovejas emparejadas, á 60; cabritos, á 38.
Lérida.—En la Seo de Urgel el ganado lanar y vacuno ha tenido algo de alza, efecto de la benéfica lluvia durante estos últimos días.
Se cotizan:
Bueyes del país, á 1,90 pesetas kilo canal; vacas, 1,70; terneras, 1,80; carneros, 2; ovejas, 1,80; lechales, 2; cabrito, 1,50; cabritos, 1,90; cerdos, 1,75.
Santander.—En Torrelavega los precios al detalle de esta localidad son:
Pechos y faldas de vaca, 0,60 medio kilo; piernas y lomos, 0,70; sin hueso, 0,90; pechos y faldas de ternera, 0,50; piernas y lomos, 1,90; sin hueso, 1,20.
Valencia.—Sin variación.
Bueyes, á 1,75 pesetas carnicera canal.
Vacas, á 1,62 id. id.
Novillos Huerta, á 1,62 id.
Carreños buenos, 1,69 pesetas carnicera.
Ovejas buenas, 1,56 id. id., según clase.
Cerdos, ganado andaluz y extremoñeo, 62 reales arroba en vivo.
Cerdos blancos de la Huerta, 66.
De Palma de Mallorca, 62.
Zamora.—En la capital se cotiza:
Bueyes, á 1,50 pesetas kilo canal; vacas, 1,60; terneras, 1,90; carneros, 2; ovejas, 1,75; lechales, 1.