El Progreso agrícola y pecuario (1905-11-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Más adelantada la sementera, y ante el alza persistente de los mercados extranjeros, el mercado barcelonés ha aumentado su demanda en la semana última, habiéndose elevado por esta causa á igual tanto el precio del trigo en Castilla.

Las transacciones se han animado y lo estarán aún más seguramente en la época que ahora comienza.

Las noticias de nuestros activos correspondientes acusan un estado halagüeño de los campos, y aun de Extremadura dicen que las operaciones de sementera no se han llevado nunca con tan feliz situación meteorológica.

Los tenedores de trigo castellano creen llegada la hora de sacar al mercado sus existencias, y la oferta, que en la semana última era escasa, se vuelve ya abundante.

Los mercados extranjeros se muestran muy firmes ó en alza, como muy particularmente es el caso en los Estados Unidos. Los gravísimos desórdenes en Rusia no han hecho más que acentuar la firmeza que ya existía.

Los negocios no han sido, por otra parte, muy activos, á no ser en Bélgica y Alemania, donde contiña muy buena la demanda á causa del aumento de los derechos de aduana, previstos desde hace algún tiempo en Alemania.

La perspectiva de la cosecha en la Argentina sigue muy satisfactoria, á pesar de algunas quejas por los daños causados por la langosta.

He aquí los precios del trigo en los mercados extranjeros por francos los 100 kilos:

París, 23.
Budapest, 17,07.
Amberes, 18,12.
Liverpool, 18,60.
Nueva York, 18,49.
Chicago, 16,99.
En los nacionales se cotiza:
Ávila.—En Vitoria se cotiza el trigo á 50 reales fanega; centeno, 33; avena, 26; maíz, 46.
Albacete.—En la capital se cotiza el trigo á 14 á 14,50 pesetas fanega; caudal, 14; jeja, de 13 á 14; centeno, de 9,50 á 10; cebada, de 7 á 8; avena, de 4,50 á 5.
Avala.—Los precios corrientes para las compras al detalle en los almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo caudal, de 45 á 46 1/2 reales fanega; centeno, de 35 á 36; cebada, de 38 á 39.
Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 18; de tercera, 16,50.
Salvado de primera, 9,10 reales fanega.
Badajoz.—En la capital se cotiza el trigo rubio ó fuerte de 60 á 62 reales fanega; blanco ó pintón, de 58 á 60; albar ó blanquillo, de 55 á 56; centeno, de 38 á 40; cebada, de 38 á 40; avena, de 22 á 24; panizo, de 48 á 50; mijo, de 44 á 46.
Barcelona.—Precios sostenidos.
Faltan compradores.
Hoy se vendió trigo de Peñafiel y de Roa, superiores disponibles, á 48 reales las 94 libras.
Entraron 8 vagones.

Harinas: Se cotizan:
1º extra blanca cilindro, 42,06 á 42,66; (idem superfina por id., de 39,60 á 40,86; idem 1.º núm. 3 por id., de 34,85 á 37,45; idem 2.º núm. 4 por id., de 37,64 á 38,94; idem 2.º por id., de 31,62 á 21,83; id. 4º por id., de 15,62 á 18,02; (id. fuerza extra por id., de 41,46 á 42,66; id. id. superfina por id., de 39,60 á 40,86; id. 1.º núm. 3 por id., de 34,85 á 36,05; id. 1.º núm. 3 por id., de 25,84 á 27,84; id. 2.º por id., de 20,43 á 21,63; id. 3.º por id., de 18,02 á 19,23; id. 4.º por id., de 16,22 á 17,42.
Por 100 kilos.

Burgos.—En la capital se cotiza el trigo á 54,75 reales fanega; centeno, 38; cebada, 33; avena, 24.
Harina de 1.º, 21 reales arroba, de 2,5 á 18.
Salvado de 1.º, 16 reales fanega; de 2.º, 13; de 3.º, 9.
Granada.—En la Alhondiga de la capital se cotiza el trigo al precio de 33,49 á 38,63 pesetas el quintal métrico, y de 60 á 65 reales fanega.
La cebada, á 28 pesetas quintal métrico y 10 fanega.
Guadalajara.—En Sigüenza se cotiza el trigo á 14 reales fanega; cebada, 30 reales.
León.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 48 reales fanega; caudal, 47; común, 48; centeno, 38; cebada, 33.
Harina de 1.º, 19 reales arroba; de 2.º, 17; de 3.º, 15.
Cascarrilla, 10.
Lleida.—Los precios que han regido en el último mercado celebrado en esta ciudad son los que siguen:
Trigos 1.ª clase, á 21 pesetas 55 kilos; 2.ª, 20; 3.ª, 18; 4.ª; húrra 1.º, 20,50; idem 2.º, 18 id.
Cebada superior, 11,25 los 40 kilos; mediana, 11,11; malta, 11,50 los 49; avena, 10 id.; centeno, 14 los 50 id.
Nota.—El precio es el de la cuartera, equivalente á 7,36 litros aproximándose al peso estampado.
Navarra.—En Pamplona se vende el trigo á 26 reales robo; cebada, 15; avena, 15; maíz, 21.
Palencia.—En la capital se cotiza el trigo de 55 á 56 reales las 92 libras; cebada, de 35 á 37 1/2 fanega; avena, 28.
Salamanca.—En el mercado de esta capital el último precio á que se vende el trigo es á 57,50 reales fanega; cebada, 36; avena, 22.
Avena de Huérgua, 28 reales fanega.
Harina de 1.º, 20 reales arroba; de 2.º, 19; de 3.º, 17.
Salvado de 1.º, 13 reales fanega; de 2.º, 11; de 3.º, 9.
Cascarrilla, 7.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Firmes los precios en la plaza de 18,75 á 20 reales arroba para las harinas de buenas marcas.
Salvados y harinillas: Sin arribos por mar durante la semana. Se cotizan las diversas clases como sigue:
Harinilla, 10 1/2 á 12 1/2 reales arroba.
Comidilla, 8 á 9.
Salvado, 8 á 9.
Cebada: En los almacenes se ceden las diversas clases como sigue:
Extranjera, 20 1/2 pesetas saco de 80 kilos; del país, 23.

Maíz: Los arribos fueron de 250 sacos en total.
Se cede este grano á 26 pesetas ceda saco de 100 kilos envasados.
Arroz: Se han descargado 31 sacos.
Cotizamos en almacén:
Bomba, 31 á 32 reales arroba; Valencia cilindrado*corriente núm. 0, 19 á 20; idem 3 pasadas, 20 á 21; (id. 6 id., 21 á 22.
Segovia.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 46 reales fanega; centeno, 40 1/2; cebada, 34.
Harina de 1.º, 23 reales arroba; de 2.º, 21,50; de 3.º, 19,60.
Sevilla.—Se cotiza:
Alpiste, de 11 á 15 1/2 reales fanega; avena negra, de 26 á 30; rubia, de 27 á 28.
Cebada del país, de 31 á 34 reales fanega; extremeña, de 30 á 31.
Harina de primera, de 21 á 22 reales arroba; de segunda, de 18 á 19; de tercera, de 13 á 15; maíz, de 48 á 52 fanega; mijo, de 80 á 84; sémolás, de 22 á 23 reales arroba.
Trigos barrilla, de 54 á 56 reales fanega; id. blancos, de 50 á 62; cerrados, de 60 á 62; mezclilla, de 52 á 56; pintones, de 58 á 60.
Soria.—En la capital se cotiza el trigo hembrilla á 56 reales fanega; centeno, 43; cebada, 36; avena, 38.
Harina de primera, 13 reales fanega; de segunda, 11.
Valencia.—Arroces: Quedan á 23 pesos el monquil en los centros productores y á 36 el bomba.
Recientemente hubo en Lonja algo de revuelo, diciéndose que se operaba á 24 pesetas monquil; pero el hecho es que ni se hizo ninguna operación á este precio ni había quien comprara.
Los elaborados continúan como sigue:
Monquil núm. 00, 34 los 100 kilos; 0, 34,50; 1, 35,85; 2, 36; 3, 36,75; 4, 37,55; 5, 38,25; 6, 39; 7, 39,75; 8, 40,50; 9, 41,25.
Bombeta núm. 1, 56; 2, 57; 3, 58; 4, 59; 5, 60; 6, 61; 7, 62; 8, 63; 9, 64.
Los precios son por 100 kilos.
Valladolid.—En los almacenes de la capital se cotiza el trigo al precio de 47 1/4 reales fanega.
Tendencia, sostenida.
Centeno, á 34 1/2.
Cebada, á 32.
Maíz, 56.
Arroz, á 23 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 39 pesetas.
Cases blancas y buenas, 38,50 id.
Idem corrientes, 37,50 id.
Idem de segunda buenas, 35,50 id., los 100 kilos y con saco en esta estación.
Salvados: Tercerillas buenas, II reales arroba; cuarta, 10; comidilla, 8; salvado ancho, 7,75.
Zaragoza.—En la capital se cotizan:
Trigo catalán monte, de 26 á 26,50 pesetas los 100 litros; húrra, de 23 á 25.
Maíz, de 17 á 18 los 100 litros.
Cebada, de 12 á 15.
Harinas: Fuerza, de 43 á 43 pesetas los 100 kilos; blancas, de 41 á 42.
Inferiores panificables, de 40 á 40,50.
Idem de tercera, de 37 á 37,50.
Despojos: Cabeza, de 7 á 7,50 pesetas hectolitro; menudillo, de 3,50 á 3,75 los 6 id.; salvado, de 3 á 3,25; tastera, de 2,50 á 2,75.