El Progreso agrícola y pecuario (1905-08-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL
Es más visible cada día la tendencia á la regularización del mercado triguero en la Península, y sólo espíritus en extremo impacientes se empeñan en querer violentar esta evolución regular en los precios del cereal. La cosecha ha sido abundante en Castilla la Vieja y León, en Navarra y en Cataluña; pero deficitaria en Castilla la Nueva y corta en Andalucía y Extremadura. Ha que se compulsen los productos, hasta que el productor sepa á ciencia cierta qué cantidad de cereal puede sacar al mercado, ¿cómo pretender que los precios se estacionen ni que sufran tan rápido descenso?
La importación continúa, si bien no en tan gran cuantía como en el pasado mes, por esperar que se presenten los trigos del país en muchos mercados.
El arroz no experimenta ya tan bruscas oscilaciones de precio que tenía anteriormente, y ante la esperanza de una buena cosecha, se han estacionado los precios en Valencia y poco descien también.
El maíz continúa vendiéndose activamente y á muy buen precio, y eso que la expectativa de la próxima cosecha en el Norte y Noroeste no puede ser más grata.
Los mercados extranjeros se presentan sólido sostenidos ó en baja, como su eje en los norteamericanos, por grandes entradas en Chicago, ocurridas últimamente. París se presenta con bastante azo por una mayor actividad de la demanda.
Según la Memoria oficial que acaba de publicarse en Italia, la cosecha de trigo es muy varia en ese país; el maíz promete mucho más.
Los precios del trigo en el extranjero son en francos los 100 kilos:
París, 26,10.
Budapest, 16,80.
Amberes, 18.
Liverpool, 18,75.
Nueva York, 17,56.
Chicago, 16,33.
En la Península, he aquí los precios á que se cotiza:
Albacete.—En la capital se cotiza el trigo candeal de 14 á 15 pesetas fanega; jejas, 14,57; centeno, 9; avena, de 5,25 á 5,50; cebada, 7,50.
Alcalá.—En B.-Infers se vende el trigo á 5 pesetas barchilla; cebada, 2,50.
Avis.—En la capital se cotiza el trigo á 5 reales fanega.
Centeno, 38.
Cebada, 33.
Balares.—En Inca se cotiza:
Trigo, 32 pesetas los 74,34 litros (cuartas); candeal, 18; cebada del país, 10,50; forastera, 19; avena del país, 9; forastera, 8.
Maíz, 54.
Barcelona.—Se debe á la dificultad con que se practica el negocio de cereales en esta época, sea por la concurrencia de algunos productos de la nueva cosecha, que, como es consiguiente, se ofrecen con alguna ventaja de precio sobre los viejos, ocurre hoy que la cotización general del mercado ha perdido la firmeza que durante tanto tiempo tuvo la característica del mismo.
Una fijidad manifiesta se señala en toda, y para añadir una acusada pequeña baja diferentes productos, como por ejemplo el maíz, habichuelas y alpiste.
Los negocios encalados y sin interes los que se efectúan sin excepción alguna.
En el Colegio de Correlores se cotiza:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Turgovik, de 38,35 á 20,00 perares los 100 kil.; R. P. t., de 20,00 á 20,99; Dinubin, de 28,95 á 29,51; Veskí, de 29,31 á 30,90; Bombay extra, de 30,45 á 30,90.
Harras: Poco firmes, se hicieron algunas ventas.
Se cotizan:
1.a extra blanca cilindro, de 39,66 á 40,86; id. superfina por ld., de 37,32 á 38,45; id. 1.º num. 3 por ld., de 37,43 á 33,56; id. 2.º num. 1 por ld., de 25,24 á 26,44; id. 2.º por ld., 22,83 á 24,03; id. 3.º por ld., 19,23 á 20,43; id. 4.º por ld., 16,82 á 19,23; id. 1.º fuera extra por ld., 46,29 á 49,86; id. superfina por ld., 38,46 á 39,66; id. 1.º num. 3 por ld., 32,45 á 34,35; id. 1.º num. 4 por ld., 25,24 á 26,44; id. 2.º por ld., 21,63 á 22,83; id. 3.º por ld., 18,62 á 19,83; id. 4.º por ld., 16,22 á 17,42.
Por 100 kilos:
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 62 470; amarillento, de 37 á 43 pesetas los 100 kilos.
Aliste: Sevilla, de 65 á 66 pesetas los 100 kilos; Rudoso, de 60 á 61; Plata, de 50 á 58.
Avena: Comarca, á 12,85 hectolitros; Extremadura, de 12,5 á 12,85 pesetas hectolitro y de 26,62 á 27 á 100 kilos; Cartagena 10,94, de 10,99 á 11,67 y de 25 á 26 á 100 kilos.
Maíz: Plata, á 25 pesetas los 100 kilos; Estudios Unidos, de 18,75 á 18,92 pesetas hectolitro y á 250 los 100 kilos; Cincuentón, de 30 á 35 hectolitro y á 28 los 100 kilos; Comarca, á 19,99 hectolitro.
Cebada: Rusia, de 12 85 á 13,21 pesetas hectolitro y de 22,50 á 21 los 100 kilos; Comarca, de 13,02 á 14,6 hectolitro y de 23 á 23,50 los 100 kilos.
Mijo: Extranjero, á 21,42 pesetas hectolitro y á 26,50 los 100 kilos.
Salvado: De 2,857 á 3,214 penetas; salvadillo, de 3,615 á 3,571; menudillo, de 3,114 á 3,571 los 100 litros.
Burgo.—En la capital se cotiza:
Trigo alaga, 54 reales fanega.
Centeno, 40.
Cebada, 34.
Avena, 20.
Harina de primera, 19,50 reales arroba; de segunda, 18; de tercera, 16.
Tendencia sostenida.
Guadalajara.—En la capital se cotiza:
Cebada adlita, 32 reales fanega.
Ilem caballar, de 31 á 32.
A. e. a., 22, 23 1/2 y 24.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 25,20 reales robo; cebada, 15,20; avena, 11; maíz, 21.
Palencia.—Lá capital se cotiza el trigo de 48 á 5 reales las 92 libras viejo y 44 á 45 lo nuevo; centeno, 31 las 90; cebada, 28 reales fanega; avena 20 y 20,50.
Salamanca.—En los mercados de la capital se cotiza el trigo á 48 1/2 reales las 94 libras; centeno, 29; cebada, 27.
En Palencia de Bracamonte se cotiza el trigo superior á 49 reales fanega; candeal, 48,50; comuna, 48,50; centeno, 30, cebada, 30; avena, 24.
Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 17; de tercera, 15.
Salvados de primera, 24 reales fanega; de segunda, 16; de tercera, 10; cascarilla, 7; chía liras, 6.
Santeriano.—Datos del mercado de la capital:
Harras: Pocos negocios en el mercado local de harras, que se ceden alrededor de 18 3/4 reales arroba por marcas acreduñas.
Salvados y harpillas: Sin entrada por mar durante la semana, cedéronse en almacén estos residuos á los precios siguientes:
Harpillilla, de 12 á 13 1/2 reales arroba; comuna, de 10 á 11; salvado, de 9 á 9 1/2.
Ce a la: Tampoco de este cereal registran entrada alguna en este periodo semanal.
Precios en almacén:
Extranjera, 21 1/2 pesetas cada saco de 80 kilos.
Del país, 23 3/4 ld. id.
Mitza: Sin á rudos y limitándose las existencias, que se ceden con tendencia á huir á 20 1/2 pesetas cada saco de 100 kilos con teja.
Arroz: Los arrobas se cifran por 60 sacos por vapor Asturias y 240 por vapor Caño Nao.
1.º, 3 ó sacos en suma.
Precios sin atención bajo la base de los que al pie se citaban:
Burgo, de 29 á 30 reales arroba; Valencia el último tun, de 19 á 19 1/2; 3 pasadas, de 20 á 21; ld. id., de 21 á 22.
Segovia.—En el capital se cotiza el trigo á 53 reales fanega; cebada, 32.
Soria.—Se cotiza:
Aliste, de 110 á 120 reales fanega; avega negra, de 28 á 30; ruba, de 40 á 49; cebada del país, de 31 á 32; cuchema, de 24 á 30; centeno, de 40 á 44.
Harina de primera, de 21 á 22 pesetas arroba; de segunda, de 18 á 20; de tercera, de 16 á 17; mitza, de 39 á 42; mitza, de 80 á 84 tan.; paniz., de 42 á 44; semano, de 20 á 22 arroba.
Trigos barbina, de 54 á 56 reales fanega; id. blancos, de 5 á 5 1/2; id. cerrado, de 34 á 36 1/2; mitza, de 5 á 5 1/2.
Soria.—En el mercado de la capital los precios que rigen son:
Trigo hemitilo, 52 reales las 94 libras; rojo, 47; comuna, 43; centeno, 40; cebada, 30.
Harina de 1.º, 19 reales arroba; de 2.º, 17.
Salvado de 1.º, 14 reales fanega; de 2.º, 11.
Tarragona.—En la capital se cotizan trigos del país de 16 á 17 pesos las 55 kilos; avena, de 7,50 á 8 pesetas cuarteta; mitza, 13.
Tucel.—En la capital se cotiza:
Chamorra, 47,50; chamorro, 48; jeja, 46; candeal, 46; blanqueta, 45; morcacha, 44; centeno, 31,50; cebada, 24,50; avena, 21 reales fanega.
Valencia.—Se cotiza:
Trigos:
Cultivaciones por hectolitro:
Cand a, sin existencias.
Jeja manchega, id.
Huerta del país, 105.