El Progreso agrícola y pecuario (1905-09-30 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

SITUACIÓN GENERAL

Continúa la actividad del mercado triguero nacional, que al iniciarse la abundancia en la demanda, ha decidido cotizar con ligera alza en los precios, habiéndose elevado de uno á dos reales fanega en los principales centros de contratación de Castilla.

La molinera aragonesa se surte ya exclusivamente de trigo nacional, y con la lealtad y rudeza propias de sus tradiciones regionales, declara que la molituración con trigo castellano es más ventajosa; que el mercado de harinas ha adquirido más movimiento y que ellos, los aragoneses, juzgan oportuna la elevación de aranceles para el trigo exótico. Nosotros ya dijimos sobre esto nuestra última palabra.

El mercado barcelonés continúa retratado.

Respecto al arroz, continúa el alza en los centros productores, y pudiera ser causa de esto la nota que á título de curiosidad transcribimos y que nuestro Cónsul en Marsella transmite al Centro de Información Comercial del Ministerio de Estado.

Dice así dicho Cónsul:

«La reciente paz russo-japonesa puede, si nuestros arroceros acuden con tiempo, ser ocasión de ventajosos negocios para ellos en este mercado.

Ciertamente, el fin de la guerra no es la única causa del alza de los 20 francos por tonelada que el arroz ha tenido, pues la duración misma de la guerra venía ya determinando el alza.

La cosecha de 1905 en el Japón ha sido muy mala por falta de cultivadores, casi todos convertidos en soldados.

En 1904, á pesar de la guerra, la producción excedió en 7.000 toneladas á la normal; mas en 1905 la falta de brazos determinó un déficit de 20 por 100 sobre la cosecha media ordinaria.

El Japón acudió entonces á la producción indo-china; los arroces de Saigón fueron puestos á contribución, y el alza se declaró, alza que ahora se acentuará con la reciente paz cuando el ejército sea repatriado y se haga preciso proveer á la alimentación de un pueblo agotado por la guerra.

Hasta tal punto es grande la carencia de arroz, que para proteger la producción nacional se impuso desde 1.º de Julio un derecho sobre los arroces extranjeros, á pesar de lo cual compra el Japón en los mercados de Saigón y la India grandísimas cantidades de dicho grano. Para suplir la falta de esos arroces en el puerto de Marsella vendrán los arroces de Italia y de España si los productores saben aprovechar la oportunidad del aviso y lo propio de la ocasión.

Menos mal si las salpicaduras de la pasada contienda internacional, felizmente terminada, vienen á favorecer á nuestra producción nacional.

Los precios di: tigo en los mercados de la Península son:
Alicia.—Los precios para las compras al detal son los siguientes:
Trigo, 46 reales fanega; centeno, de 29 á 31; cebada, de 26 á 28.
Harina de primera extra, sistena cilindro, 1/6, 50 reales arroba; de primera S., de piedra, 1/6; de primera F., 15,50; de segunda F., 14.
Salvado, 7 y 12 reales fanega, según clase.
Barcelona.—En el Colegio de Corredores se cotizan:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Muy sostenidos y nulas hoy las operaciones por resistirse á pagar la moneda los precios que ayer se practicaron y son:
Medinaceli, 46 518 y 47; Peñafiel, 46 1/4; Vadocondo, 46; Sigüenza, 46 314; Sanchidrián, 47 1/2; Valladolid, 47; Zamaora, 46 1/4; Aranda, 46, todo reales la fanega.
En clases exóticas no se hace nada, pero su tendencia es alza también.
Harinas: En alza sobre los precios normales que cotizamos.
Se pretenden 17 1/2 y 17 3/4 pesetas por quintal exóticas blancas á fuerza respectivamente.
Se cotizan:
Extra fuerte, 41 á 42,50; id. superfina, 39 á 40,85; fuerte núm. 31 34 á 35,50; extra blanca, 40,75 á 41,25; superfina, 39 á 39,25; núm. 3, 35,20 á 34,45; id. 2.º, 11 los 60 kilos; id. 3.º, 11 id.
Por 100 kilos,
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 58 á 65; amonquillé, de 35 á 40 pesos los 100 kilos.
Avena: Extremadura, de 11,42 á 11,78 pesetas hectolitro y de 25,50 á 26 los 100 kilos, y extranjera, de 11,78 á 12,14 y 25,50 los 100 kilos.
Salvado: De 2,500 á 2,857 pesetas; salvadillo, de 2,670 á 3,035; menudillo, de 3,035 á 3,214 los 100 litros.
Alpiste: Sevilla, de 6 á 6,46 pesetas los 100 kilos; Rodosto, de 58 á 60 los 100; Plata, de 56 á 58.
Maíz: Plata, de 23,50 á 23,75 pesetas los 100 kilos; Comarca, á 20.
Cebada: Rusia, de 12,85 á 13,21 hectolitro y de 22 á 24,50 los 100 kilos; Comarca, de 13,92 á 14,64 hectolitro y de 23,25 á 24 los 100 kilos.
Burgos.—Se cotiza:
Trigos blancos, de 46 á 47 reales las 92 libras; rojos, 45; 46; álaga, 45,50 las 94; cebada, 30 fanega; avena, 19.
Jáen.—En la capital se cotiza el trigo á 14 pesetas fanega; candeal, 13; cebada, 12.
León.—Se cotiza:
Trigo bueno, de 48 á 48,50 reales fanega; cebada, de 26,50 á 30; avena, 20.
Salvado de primera, 12 reales arroba; de segunda, 11 fanega; de tercera, 10; cascarrilla, 8.
Logroño.—En la capital se vende el trigo á 52 reales fanega; cebada 38; avena, 21.
Malaga.—En la capital se cotiza:
Trigos rectos, de 55 á 56 reales los 44 kilos; bianquillo, de 55 á 56 los 33; alpiste, de 76 ó 80 los 50; cebada, 34 los 33; maíz, 47 los 53 1/2.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo, á 25'50 reales robó; cebada, 17; maíz, 19,40; girón, 14; aiscol, 14; beza, 17; alhovía, 18.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, 46 reales las 92 libras; cebada, de 28 á 29 reales fanega.
El mercado ha estado concursado.
Salamanca.—En los mercados de la capital las últimas cotizaciones de trigo son 45,75 y 46 reales fanega.
Sevilla.—En el mercado de la capital las cotizaciones son:
Alpiste, de 110 á 120 reales fanega; avena negra, de 30 á 31; rubia, de 28 á 29; cebada del país, de 31 á 32; extremeña, de 28 á 29; centeno, de 40 á 44.
Harina de primera, de 21 á 23 pesetas arroba; de segunda, de 18 á 19; de tercera, de 14 á 15; maíz, de 54 á 56 fanega; miilo, de 80 á 84; sémolas, de 22 á 23.
Trigos barbilla, de 54 á 56 reales fanega; id. blancos, de 50 á 52; id. tremés, de 58 á 61; pintones, de 60 á 61; id. cerrados, de 58 á 60; id. mezclillas, de 50 á 51.
Soria.—En la capital se cotiza:
Trigo hembrilla, 47 reales fanega; álaga, 16,50; comín, 46; centeno, 37; cebada, 35; avena, 27.
Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 17.
Salvado de*1*, 14 reales fanega; de 2.*, 11,50.
Tenerife.—En la capital se cotiza:
Jeja, 12,50 pesetas fanega; centeno, 6,50; morachacos, según clase, 11,50; blanqueta roja, 17; id. blanca, 11; chamorro, 12,50.
Otros géneros por 100 kilos y pesetas:
Harina 1.*; 37; de 2.*, 34.
Arroz, 51.
Valencia.—Trigos:
Cotizaciones por hectolitro:
Candeal, sin existencias.
Jeja manchega, id.
Huerta del país, 94.
Arroces: La alarma que reina en los centros productores ha producido en Lona- ja el efecto de paralizar las transacciones á poco menos, pues no hay quien quiera vender si no es á 24 pesetas el monquil, y tampoco hay quien lo compre.
Es, pues, la situación de calma y á la expectativa de lo que dé de sí la alarma que, como decimos, reina en los pueblos.
Únicamente se sabe de una casa que ha pagado á 24 pesetas.
En cambio, el bomba sí ha hecho una subida de 3 pesetas, pues de 35 pesetas á que se cotizaba, queda á 38.
Los elaborados como sigue:
Monquil núm. 00, 33 los 100 kilos; 0, 33,50; 1, 34,50; 2, 35,13; 35,75; 4, 36,50; 5, 37,25; 6, 38; 7, 38,75; 8, 39,50; 9, 40,50.
Bombeta núm. 1, 57; 2, 58; 3, 59; 4, 60; 5, 61; 6, 62; 7, 63; 8, 64; 9, 65.
Los precios son por 100 kilos.
Valladolid.—En los almacenes de la capital los últimos precios á que se cotiza el trigo es á 40 1/2 reales fanega.
Tendencia, sostenida.
Centeno, á 33,45.
Cebada, á 30.
Maíz, 56.
Arroz, á 23 reales arroba.
Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 40,50 pesetas.
Clases blancas y buenas, 40 id.
Idem corrientes, 39 id.
Idem de segunda buenas, 37 id., los 100 kilos y con saco en esta estación.
Salvados: Tercerillas buenas, 11 reales arroba; cuarta, 10; comidilla, 8; salva- do ucho, 8.
En Medina del Campo se vende el trigo á 46 reales fanega, con tendencia sos- tenida.