El Progreso agrícola y pecuario (1905-05-15 00:00:00), página 7

Balance del nitrógeno: \( N^e = N^c + N^v + N^r - N^s - N^a - N^t \)

    CAJA
    ESPECIE VEGETAL
    MEDIO CULTURAL
    + N<sup>e</sup>
    + N<sup>v</sup>
    + N<sup>r</sup>
    - N<sup>s</sup>
    - N<sup>a</sup>
    - N<sup>t</sup>
    N<sup>e</sup>

    I
    Judías. Aire normal.
    Arena + abono mineral + microbios
    0,9017
    5,1113
    0,0509
    0,1869
    3,2756
    0
    0,1555 + 2,4461

    Judía. Aire exento de nitrógeno combinado.
    Arena + abono mineral + microbios
    0,6979
    4,6681
    0,0697
    0,1869
    3,2756
    0
    0,1555 + 1,1877

    II
    Cebada. Aire normal.
    Arena + abono mineral + microbios
    1,0416
    6,0227
    0,0380
    0,0364
    3,4756
    0
    0,1738 + 3,6174

    Cebada. Aire exento de nitrógeno combinado.
    Arena + abono mineral + microbios
    1,0572
    5,7443
    0,0555
    0,0364
    3,4756
    0
    0,1738 + 3,3712

    III
    Altramuz. Aire normal.
    Arena + abono mineral + microbios
    6,6898
    5,8562
    0,0189
    0,4060
    3,2756
    0
    0,2318 + 8,6515

    Altramuz. Aire exento de nitrógeno combinado.
    Arena + abono mineral + microbios
    8,0756
    5,5248
    0,0158
    0,3247
    3,2756
    0
    0,2318 + 9,7841

Comparando el cuadro final, resumen de las cifras adquiridas por las experiencias de las cajas, con las obtenidas de los cultivos en el cielo por un lado, y por otro con los resultados logrados en 1889, resulta de nuevo y de la manera más concordante entre los distintos ensayos, el hecho capital siguiente: intervención incontestable del nitrógeno atmosférico en la vegetación, no tan sólo del altramuz y de la judía, sino también de la cebada. La ganancia en nitrógeno (\( N^e \)) llega hasta cifras cuya importancia llama la atención, y que las coloca por encima de los límites debidos á influencia de los errores experimentales inevitables.

Aparte de lo que pudieran contribuir las combinaciones nitrogenadas difundidas en la atmósfera, participación demostrada por Sachs, Mayer y Schloesing, padre, y de un modo general aceptado por todos.

También nos enseña el cuadro, lo que constituye sin duda alguna el punto capital de nuestro estudio, que esta ganancia tascansa, esencialmente en la fijación del nitrógeno elemental.

.La intervención del nitrógeno combinado se manifiesta en los ensayos con las judías y la cebada. En efecto, la balanza del nitrógeno se inclina en los dos casos á favor de la serie al aire normal, respectivamente 2,845 contra 1,882, y 3,862 contra 3,837; y lo contrario se manifiesta en los ensayos con altramuz, 8,655 contra 9,778; eso procede sencillamente de que el peso de la masa vegetal producida era menor en la caja III que en la IV, por la tardanza debida á la reposición de las plantas perdidas. Como quiera que sea, lo que nos importa ante todo en las experiencias con el altramuz, es la ganancia notable en nitrógeno aun de las plantas que vivían en el medio exento de combinaciones nitrogenadas de la caja IV. Esta cifra hasta es superior á la hallada en 1889 (9,77 contra 6,85), lo cual puede explicarse por haberse prolongado la vegetación de este año (17 días contra 99).

Todavía debe dilucidarse otro extremo importante: respecto del nitrógeno encontrado en la cosecha: 1.º, el suministrado por el grano; 2.º, la diferencia entre el nitrógeno del agua de riego y el del agua de drenaje, y por otra parte, comparando la riqueza en nitrógeno del suelo después y antes de la recolección, se demuestra que la ganancia final se refiere á la vez al suelo y á la planta.

El cuadro anterior (página 279) nos enseña también, y de conformidad con las cifras halladas el año anterior, que las nudosidades del altramuz tienen una riqueza en nitrógeno casi doble que la planta entera, y casi triple que la de las raíces desprovistas de las referidas nudosidades.

Abarcando el conjunto de los hechos que se desprenden de nuestras investigaciones de 1889 y 1890, creemos poder formular las conclusiones siguientes:

1.º Cuando se obtienen en el aire normal plantas de altramuz amarillo, de judía anana y de cebada de primavera, en un medio de cultivo pobre de nitrógeno, poco provisto de materias minerales y además de las bacterias del suelo, y se establece el total del nitrógeno contenido en el suelo antes y después del ensayo, en la semilla, las aguas de lluvia ó de riego, las aguas de drenaje, y la cosecha, se demuestra en último término, que la parte áerea, las raíces y el suelo tomados en su conjunto presentan una ganancia importante en nitrógeno, debido á la intervención de la atmósfera.

2.º El mismo fenómeno tiene lugar cuando se pone á disposición de las plantas, á igualdad de las demás condiciones, no aire normal, sino aire despojado de sus combinaciones nitrogenadas.

3.º Por corresponder las plantas ensayadas, á familias tan diferentes, leguminosas y gramíneas, se puede deducir de una manera general que la atmósfera interviene en la alimentación vegetal, no solamente por las combinaciones nitrogenadas que ella contiene, sino también y muy principalmente por el nitrógeno elemental.

Creemos haber adelantado un paso importante en la cuestión delicada del nitrógeno. Pero fuera del vasto campo de investigación que queda abierto sobre el mecanismo fisiológico que determina la fijación del nitrógeno, todavía existe una laguna por lo que se refiere al cuadro de nuestro estudio personal.

En la exposición y la descripción de nuestras investi-