El Progreso agrícola y pecuario (1905-01-15 00:00:00), página 15

ga de 180 á 185 reales arroba; almendrón, 98.

En Tarragona se detalla la almendra mollar de 56 á 58 pesetas saco de 50,500 kilos. Común, 16 pesetas cuarta de 70 litros.

Esperanza, 19.
En Valencia he aquí las cotizaciones:
Procedencias de Mallorca:
Por 100 kilos sin cáscara:
Corriente, 229 pesetas.
Garbillada, 233.
Eabogida, 245.
Procedencias de Reus:
Clase común U, 228.
Clase común C, 225.
Largueta, 250.
Eaperanza de I., 254.
Idem de 2., 246.
Procedencia de Alicante:
Comuna, de 26 á 27.
Marcona, de 30 á 31.
Del país, de 12 á 13 reales barchilla.
Las cotizaciones de las procedencias de Mallorca y Reus son fuera de puertas.
Avelanas.—En Barcelona se detallan:
Cosechero en sacos de 58 kilos, 38 pesetas; garbillada de 1d., 43; negra escogida de 1d., 41.
En Tarragona se cotiza:
Embarque, 40 pesetas; negreta escogida, 44; cosechero, de 40 á 41 saco de 58,400 kilos.
Cuarta de propietario, 27 pesetas.
En Valencia se detallan:
De Reus de 1., 169 pesetas los 100 kilogramos,
De 2., 164.
Clase en cáscara, 43 pesetas saco de 50 kilos.
Cribada, 44.
Negreta escogida, 46.
Fijera de puertas.
Nueces.—En Barcelona se detallan sin cáscara á 45 pesetas los 100 kilos.
En Denia (Alicante) se cotiza:
Pasa lejía, de 13 á 15 pesetas los 50 kilos.
Selected corriente, de 16 á 17,50.
Idem bueno, hasta 19.
Selectillo, de 12 á 13.
Retirat, de 8,50 á 10,50.
Pasa de sol, de 6,50 á 7,50 pesetas la caja de 10 kilos.
Higos.—En Málaga se cotizan los verdes de 12 reales serete.
Los panjeses, 10.
Naranjas.—Las compras continúan efectuándose en nuestros centros de producción en general á 3 1/2 reales arroba en la Ribera y 5 reales millar en la Plana; pero sin ganas de vender.
Cebollas.—En Denia (Alicante) se cotizan á 2 pesetas arroba.
Ajas.—En Barcelona se detallan:
Cap-padres, 16 pesetas la docena de ristras.
Anis.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 y andaluz á 95 pesetas los 100 kilos.
Asafdras.—En Barcelona se cotiza á 50 pesetas la libra catalana.
En San Clemente (Cuenca) se detalla á 31 pesetas libra.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 48 á 50 reales los 10 kilos.
Cacahuetes.—En Valencia continúa de 18 á 19 reales arroba.
De tres y cuatro granos, á 23,50 pesetas los 100 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

Barcelona.—Vinos: Muy encalmandos, cotizándose por las pocas operaciones que se cruzan de 5 á 6 reales el grado y carga.
Alcoholos: Se opera muy poco por la dificultad con que se tropieza aún para la negociación.
Nominalmente cotizamos derechos pagados:
Rectificados á 140, 142 y 144 pesetas el hectolitro; destilados de 94 á 95*, de 130 á 135.
Burgos.—En la capital se cotiza el vino tinto á 26 reales cántaro.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se cotiza el vino blanco á 22 reales los 18 litros; tinto, 20; vinagre, 24; aguardiente anisado, 60.
Castellón.—En Segorbe se vende el vino nuevo á 5 reales cántaro.
Huesca.—En la capital se vende el vino para la exportación á 18 pesetas metro.
León.—En Valencia de Don Juan se cotiza el vino blanco á 26 reales cántaro; tinto, 16; vinagre, 12; aguardiente sin anisar, 60.
Logroño.—En Alfaro se cotiza el vino tinto á 14 reales cántaro.
Santander.—Aguardiente: Muy poco se opera en este artículo, notándose, sin embargo, el que los precios no adquieren el vuelo que deben tenerse al quedar cargado con los recientes cambios en la exacción del impuesto.
Toledo.—En Quintanar de la Orden se cotiza el vino tinto y blanco á 7 reales la arroba de 16 litros.
Valencia.—Alcoholos: El mercado continúa muy sustentado, cotizándose toda la semana los destilados 94 á 95* y holandas por 125 pesetas hectolitro, con demanda bastante activa.
Vinos y mistelas: Con poca diferencia continúa el mercado como la anterior revista señalaba, puesto que en plaza son pocas las transacciones que se hacen, pagándose los vinos tintos alrededor de 75 por grado y hectolitro.
Las mistelas abundan poco, cotizándose las clases de bajo grado por 30 pesetas hectolitro y las corrientes de 6 ó 10* licor por 14 á 15 de alcohol alrededor de 40 pesetas.
Heces de vino y tártaros: Este negocio continúa muy paralizado actualmente, pagándose las heces de 1,65 á 1,70 pesetas grado y 100 kilos y de 1,80 á 1,85 los tártaros.

Mercados de aceites.

Albacete.—En la capital se vende el aceite á 53 reales arroba.
Alicante.—En Castalla se cotiza el aceite á 48 reales arroba.
Badajoz.—En Guareña se cotiza el aceite á 36 reales arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Muy escasos, no siendo los arrobus muy importantes.
Se cotiza en duro la carga de 115 kilos:
Andalucía superior (virgen), de 22 á 22 1/2; (dom comtreme), de 21 1/2 á 22; Tortosa inferior lamprante, de 22 á 22 1/2; Tortosa buenos, de 23 á 24; Tortosa finos, de 28 á 30; Aragón finos, de 31 á 34; Lérida, 22 á 23; Mallorca, 20 1/2 á 21; Ampurdán, de 21 1/2 á 22.
Aceite de orujo nuevo:

De color verde primera, de 85 á 90 pesetas; amarillo primera, de 85 á 90; de segunda, de 75 á 80; oscuro, de 70 á 75.
Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 103 pesetas los 100 kilos; cochín, 116; palma, 120; linaza cocido, 92; Marsella, 108.
Todo pesetas los 100 kilos.
Burgos.—En la capital se cotiza el aceite á 56 reales arroba.
Ciudad Real.—En Almagro se cotiza el aceite á 54 reales arroba.
Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite fresco de 36 á 37 reales arroba; añejo, 37 1/2.
Huelva.—En Paterna del Campo se vende el aceite á 37 reales arroba.
Logroño.—En Alfaro se cotiza el aceite á 60 reales arroba.
Málaga.—En Alcazaina se cotiza el aceite á 40 reales arroba.
Santander.—Aceite: La venta es normal, tendiendo á nivelarse los precios de la nueva cosecha con el añejo, que se vende á 45 reales para fuera del radio y 46 para la ciudad, clases buenas de Andalucía.
Soria.—En Medinaceli se cotiza el aceite á 68 reales arroba.
Tarragona.—En Tortosa el desarrollo comercial de aceites ofrecido por este mercado es el siguiente:
Perello: Ha finalizado ya la elaboración de sus aceites. Las entradas de esta procedencia se han cotizado de 19,25 á 19,50 pesetas los 15 kilos.
Tendencias firmes, pero hay que esperar la baja.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 54 reales; id. de Tortosa, 52; medianos de Tortosa, 48; bajo de Tortosa, 44; de Toledo, 46; andaluz superior nuevo, 44; id. para fábrica, 40; mant del país, 45; manchego superi, 46; mediano, 46.
La plaza está animada.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.

Barcelona.—Se cotiza:
Bueyes, 4, 60 pesetas kilo canal.
Las terneras, 1,75 pesetas kilo canal.
Cueros, 1,40 pesetas kilo verde.
Todavía no se han hecho nuevos contratos de cueros.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2,05 pesetas kilo canal.
Cerdos extremeños cebados, en Valencia, á 2 pesetas kilo canal.
Ha terminado la importación de ganado africano.
Llegan algunas partidas de cerdos de Marsella.
Hay relativa escasez de ganado.
Ganado lanar:
Ganado segurero: Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 3/4 reales carnicera; ovejas de 12 á 13 id., á 10 id. id.; corderos de 9 á 10 id., á 11 id. id.
Ganado extremoñero:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 3/4 reales carnicera; ovejas de 12 á 13 id., á 10 id. id.
Ganado castellano:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 3/4 reales carnicera; ovejas, de 12 á 13 id., á 10 id. id.