El Progreso agrícola y pecuario (1905-01-31 00:00:00), página 15

van á correr el peligro de que, aun á bajos precios, no puedan 'ar salida á las existencias que tienen antes de que pase la época de consumo para este fruto.

En Denia (Alicante) se cotiza:
Pasa lejía, de 13 á 15 pesetas los 50 kilos.
Selected corriente, de 16 á 17,50.
Idem bueno, hasta 19.
Selectillo, de 12 á 13.
Retirat, de 8,50 á 10,50.
Corinto, de 18 á 20 pesetas, según clase.
Pasa de sol, de 6,50 á 7,50 pesetas la caja de 10 kilos.
Mercado de Barcelona:
Lechos corrientes, 6,75 pesetas caja de 60 kilos; mejores, 8,75; cordones, 9; escogidos, 9,50; quintas bajas, 10; superiores, 10,50; cuartas bajas, 11; superiores royal bajo, 13; superior, 14,45; imperial bajo, 17; superior, 18.
Mercado de Málaga:
Lechos corrientes, 6,50 pesetas caja nominal; mejores que corrientes, 7,50; escogidos, 8; quinta canasto, 9; extra, 9,50.
Higos.—En Málaga se cotizan los verdes de 12 á 14 reales serete.
Los pantes, 12.
Naranjas.—Las informaciones particulares acusan un ambiente verdadera-mente desplorable para el negocio naran- jerio.
De todos los mercados ingleses acusan llegadas de fruta helada y por añadidura en mala condición, abrigándose todavía el temor de que los arribos sucesivos no sean mejores que los que en la actualidad se ofrecen á la venta.
Las noticias que de nuestros centros productores tenemos á la vista acuñan en todos ellos gran animación, siendo por lo mismo de creer que, á pesar de que el huracán que sopó durante el miércoles y jueves de la semana pasada dificultó los embarques por las playas, éstos no serán pequeños.
De precios de compra: puele decirse en la actualidad los hay para todos los guas- tos, pues como afirman los que en el ne-gocio andan, llegan desde la fruta regula- rizada hasta tipos que para siempre serían de desear.
La fruta sana en la Plana compráse á 15 pesetas millar y 10 reales arroba en la Ribera.
Desde estos precios hasta el de real por arroba pueden nuestros lectores ir bajan-do según el estado de la fruta.
Azúcar.—En Barcelona se cotiza á 50 pesetas la libra catalana.
- En San Clemente (Cuenca) se detalla á 31 pesetas libra.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 40 á 45 reales los 10 kilos.
Cazahues.—En Valencia de la nueva cosecha, dos granos, de 4,50 á 4,75 pe-setas arroba.
De tres y cuatro granos, de 28 á 30 pe-setas los 58 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.
Álava.—En Laguardia se cotiza el vino tinto á 18 reales los 16 litros; vinagre, 16; aguardiente anisado, de 76 á 80; sin anisar, á 50.
Badejo.—En Fuente del Maestre se co-tiza el vino blanco á 10 reales arroba; tinto, 11; vinagre, 8.
Barcelona.—Vinos: Muy encalmandos, cotizándose por las pocas operaciones que se cruzan de 5 á 6 reales el grado y carga.
Alcoholes: No se ha normalizado aún este negocio; pero lo poco que se opera se hace desde, 150, 153 y 155 pesetas el hectolitro el selecto.
Parece que la tendencia se inclina á la baja.
Burgos.—En Aranda de Duero se co-tiza el vino blanco á 20 reales cántaro; tinto, á 17.
Ciudad Real.—En Daimiel se cotiza el vino tinto á 3 pesetas arroba; blanco, á 3,50; vinagre, 2.
Murcia.—En la capital se cotiza el vino tinto á 36 reales arroba; blanco, 46.
Valencia.—Alcoholes: A la animación y activa demanda en la semana del 9 al 15 del corriente ha sucedido un retrai-miento por parte del comercio de esta plaza en la que finaliza, que ha ido acen-tuándose marcadamente á medida que los días transcurrian.
Apercibidos los fabricantes de que los precios no seguían subiendo á pesar de la resistencia que todos ellos oponían á ven-dér ante la imposibilidad de comprar vi-nos por precios que les permitiese destilar con alguna utilidad, han dado orden de vender parte de las existencias que tienen elaboradas por 125 á 126 pesetas, siendo poco lo que ha podido venderse, pues la falta de pedidos que tiene el comercio y la mayor oferta que hay de alcohol le hace entrever que los precios puedan descen-dar alguna peseta, por lo que sólo se sur-te al día de lo que necesita. Sin embar-go, no se conocen ventas por bajo de 125 pesetas, ni tampoco se encuentran com-pradores estos días por dicho precio.
Para lo único que ha habido salida á 125 pesetas los 100 grados y hecholito ha sido para las holandes, aun en los últimos días de la semana, siendo actualmente más solicitados que los destilados de alto grado.
Ha venido á contribuir también á esta falta de firmeza en los precios el que los fabricantes de las provincias de Alicante y Albacete principalmente ofrecen nue-vamente en aquellas estaciones á la equi-valencia de vender en Valencia alrededor de 124 pesetas, cerrando para este mer-cado el de Andalucía por surtirlos ellos directamente por precios que no cabe la competencia mandándolos de aquí.
Así las cosas, de no iniciarse una fran-ca demanda en los mercados de consu-mo, no hay que esperar puedan mejorar los precios por ahora como muchos creían.
Vinos y mistelas: Se pasan semanas sin que sufra alteración este negocio, puesto que siendo casi en absoluto nula la exportación, en plaza son bien raras las trans-aciones, quedando reducido el pequeño tráfico que hay á los vinos que van lle-gando, procedentes, en su mayoría, de las vendimias que en la cosecha hicieron las casas de aquí. El mercado de Catalu-ña es surtido directamente desde la pro-piedad, por lo que los vinos que para di-chas plazas se embarcan pasan de tránsito en su mayoría.
Heces de vino y tártaros: En nada varía este negocio. Si una semana se detie-ne en la baja haciendo concebir esperan-zas de afianzamiento en los precios, á la siguiente sobreviene la calma y el decas-imiento en los compradores. Las noticias que del extranjero se reciben poco tienen de halagüeñas, pues si bien de momento no acusan baja, se espera en aquellos mer-cado un mayor descenso en los precios una vez entremos en los meses de Abril y Mayo, que empezarán á ofrecerse en gran cantidad las heces de la actual campaña.
Actualmente las heces se cotizan á 1,60 pesetas y á 1,80 los tártaros.

Mercados de aceites.
Álava.—En Laguardia se cotiza el aceite á 24 reales cántara.
Albacete.—En la capital se vende el aceite á 53 reales arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Muy sos-tenidos, no siendo los arrobas muy impor-tantes.
Se cotiza en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía superior (virgen), de 25 á 29; idem corriente, de 22 á 22 1/2; Tor-toza inferior lampante, 23 á 24; Tortosa buenos, de 24 á 25; Tortosa finos, de 30 á 32; Aragón finos, de 35 á 36; Lérida, de 24 á 25; Mallorca, de 21 á 21 1/2; Ampurdán, de 21 1/2 á 22.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, de 75 á 77 1/2 pesetas; de segunda, á 75; amarillo prime-ra, de 85 á 87 1/2; de segunda, de 75 á 80; oscuro, de 65 á 70.
Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 103 pesetas los 100 kilos; cocho, 116; palma, 120; linaza cocido, 92; Masella, 108.
Todo pesetas los 100 kilos.
Jaén.—En la capital se cotiza el aceite de 1 á 42 reales arroba.
León.—En la capital se vende el aceite á 56 reales arroba.
Murcia.—En la capital se cotiza el aceite á 53 reales arroba.
Valencia.—En la capital se vende el aceite á 46 reales arroba.
Sevilla.—En el mercado de la capital se continúan las importantes transaccio-nes de aceite iniciadas, cotizándose á 41 reales arroba.
Teruel.—En la capital se cotiza el aceite á 4 reales arroba.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 54 reales; id. de Tortosa, 52; medianos de Tortosa, 48; bajo de Tortosa, 44; de Toledo, 46; an-dalus superior nuevo, 44; id. para fábrica, 40; maní del país, 45; manchego super-iior, 46; mediano, 46.
Los precios son por arrobas de 30 li-bras, fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.
Álava.—En Laguardia se cotiza la carne de oveja á 60 céntimos los 460 gramos; de carnero, 70; cebón, 90.
Barcelona.—Se cotiza:
Bueyes, á 1,60 pesetas kilo canal.
Las ternera, 1,75 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2 pesetas kilo canal.
Ganado extremeno, 1,87.
De Marsella, 2,08.
Hay abundantes existencias y tenden-cia á la baja.
Ganado lanar:
Ganado segurero: Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 1/2 reales carnicera; ovejas de 18 á 13 id., á 9 1/2 id.; corderos de 9 á 10 id., á 11 id.