El Progreso agrícola y pecuario (1904-09-07 00:00:00), página 16

Gerona.—En Vilajuiga se vende el aceite á 32 reales mallal.
León.—En Mansilla de las Mulas se vende el aceite á 51 reales arroba.
En Valencia de Don Juan, á 52.
Lérida.—En Pons se cotiza el aceite á 10 pesetas arroba.
Salamanca.—En Béjar se cotiza el aceite á 64 reales arroba.
En Peñaranda de Bracamonte, á 68.
Sevilla.—En la capital se cotiza el aceite nuevo á 37 reales arroba.
Soria.—En la capital se cede el aceite á 58 reales arroba.
Tarragona.—En Roquetas se cotiza el aceite á 15 pesetas cántaro.
Toledo.—En Mora se vende el aceite de 36 á 37 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.
Barcelona.—El mercado de la capital continúa sin alteración.
Bueyes y vacas, á 1,75 pesetas kilo canal.
Terneras, 1,80.
Cerdo de cerda:
Cerdo blanco del país, á 2,10 pesetas kilo canal.
Ganado lanar:
Ganado segurito: Carneros de 13 á 14 kilos, á 9 1/4 reales carnicera canal; ovejas de 14 á 13, 8 1/2; corderos de 8 á 9, 9 1/4 id.
Ganado extremo:
Carneros de 14 á 16 kilos, 8 3/4 reales carnicera canal; ovejas de 13 á 14, á 8 id.
Ganado manchego y alcarreño:
Ovejas de 14 á 16 kilos, 7 1/2 reales carnicera canal; corderos de vena de 11 á 12 kilos, 8 1/2; corderos y corderas de 11 á 12, 9 1/2; corderas solas y de 11 á 12, 9 1/2.
Primales, de 13 á 15 kilos, 9.
Primales, (d. id.).
Ganado portugués:
Carneros de 12 á 13 kilos, á 8 1/2.
Plaza escasa en corderos.
Los precios son por carnicera de 1.200 gramos.
Burgos.—En Medina de Pomar se cotizan:
Cerdo al destete, 40 reales uno; de seis meses, 200.
Ovejas, 55 reales una; carneros, 80.
Córdoba.—Precios en la última subasta:
Bueyes, vacas y terneras, 1,75 pesetas kilo canal; carneros, ovejas cabrío, 1,30; lechales, 1,35; cabritos, 1,25.
Cerdo, de 48 á 50 reales arroba al vivo.
Al detall se expende la carne de bueyes y vaca sin huesos: 2,80 pesetas kilo, y con él, 2; de ternera, á 3,50 y 2,20; de carnero, ovejas y cabrío 1,60; de lechales, 1,70, y de cabritos, 1,50.
En Hinojosa del Duque la feria de San Agustín, celebrada los días 28 al 31 de Agosto en esta villa, ha evidenciado la gran importancia de este mercado, al que han concurrido bastantes miles de cabezas de ganado más que en años anteriores, con lo cual y el aliciente de los festivos, ha sido verdaderamente extraordinario y las transacciones numerosísimas.
El ganado lanar, presentado en condiciones regulares, se ha vendido con estímulo: ovejas, de 56 á 60 reales una; carneros, de 76 á 80; borros, de 60 á 70, y borregos, de 43 á 50.
En el ganado de cerda, que ha sido más solicitado, los precios han oscilado entre 56 y 62 reales arroba para el ganado de cebo y de 4 á 6 arrobas; en general muy delgado, efecto de la carestía de granos. Para vida se han comprado reses de seis meses á un año desde 120 á 200 reales cada una.
Navarra.—En Pamplona se venden:
Vacas, á 1,60 pesetas kilogramo en canal: ternera, 1,75; carnero, 1,75; oveja, 1,60; cordero, 1,85.
Casi todo el ganado que se sacrifica es del país. Hay existencias de vacas y terneras y abunda el carnero del país á 1,75.
Precios, sostenidos.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se ven:
Bueyes de labor, á 2,20 reales cabeza; novillos de tres años, 1,700; anojos y anojas, 600; vacas cotrales, 900.
Cerdo al destete, 60 reales uno; de seis meses, 120; de un año, 260; de año y medio, 450.
Ovejas, de 52 á 56 reales una; emparradadas, de 110 á 120; carneros, de 90 á 96; corderos, de 40 á 44.
Sevilla.—En el matadero de la capital se cotiza:
Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,45 á 1,55; novillos, uteros, erales y anojos, de 1,60 á 1,75.
Machos, ovejas y cabras, de 1,25 á 1,30 (dem.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,50 á 2; ternera, de 2 á 3,50.
Oveja y cabra, de 1,30 á 1,40.
Soria.—En la capital se cotiza:
Novillos de dos meses, á 220 reales uno; vacas cotrales, 810.
Cerdo al destete, 52 reales uno; de seis meses, 160.
Ovejas, 46 reales una; carneros, 86; corderos, 42.
Tarragona.—En el mercado de la capital se cotizan los bueyes de 8 á 8 1/4 reales carnicera canal; carneros, de 9 á 9 1/4; cabritos, 7 reales kilo.
Valencia.—En el mercado de la capital se cotiza:
Bueyes, á 2 pesetas kilo canal.
Vacas, 1,87 id.
Terneras y novillos Huerta, 2,12 id.
Carneros de fuera, 1,87 pesetas carnicera canal.
Carneros Huerta, 1,84 id.
Cerdo, ganado andaluz y extremo, 64 reales arroba en vivo.
Cerdo blanco de la Huerta, 66.

Mercados de lanas y pieles.
Albacete.—En Chinchilla se cotiza la lana negra sucia á 56 reales arroba.
Palencia.—En Herrera de Pisuegra se cotizan las lanas á 56 reales arroba.
Pieles de cabrito, 96 reales docena; de cordero, 50.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se vende:
Lana blanca lavada, á 11 reales arroba; fina, 70; negra, 65.
Pieles de cabrito, á 88 reales docena; de cordero, 82.
Soria.—En la capital se cotiza la lana blanca fina á 55 reales arroba; baste, 51; negra fina, 50; baste, 47.
Teruel.—En Báguena se cotiza la lana á 66 reales arroba.
Valencia.—Pieles en bruto:
De carnero y oveja, á 8 reales el kilogramo.
De macho, 28 reales piel.
De cabra, á 23 id. id.
De cegazos (cabriolaz), á 21 id.
De toro, á 12 reales kilo.
Cueros de Buenos Aires, á 14
Cueros del país, á 12.

Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, de 70 á 71 reales arroba.
Toros, de 64 á 68 id. id.
Carnero, 23 cuartos libra.
Oveja, 21 id. id.
Cereales:
Trigo, de 64 á 65 reales fanega.
Cebada, 33 id. id.
Frutas:
Peras, de 18 á 25 céntimos kilo.
Melocotones, de 35 á 6c.
Uvas (albillo), de 30 á 35.
Malvar, de 16 á 18.
Garnacha, de 15 á 18.
Hortalizas:
Patatas, de 14 á 15 céntimos kilo.
Tomates, de 10 á 17 id. id.
Judías, de 35 á 40 id.id.
Cebollas, de 8 á 10 id. id.
Aves:
Precios al por mayor:
Gallinas, de 2,75 á 3,25 pesetas una; pollancos, de 2,75 á 3,25; pollos, de 1,50 á 2; patos, de 1,75 á 2,50; pavos sin precio.
Tendencia á la baja. Existencias abundantes.
Caza:
Conejos, de 2 á 3,50 pesetas par; pichones vivos, de 1,75 á 2 id. id.; palominos de 2 á 2,10 cuerda de á cuatro.
Huevos:
Castellanos gordos, á 40 y 41 reales el 100; terciados, 38; chicos, 37; La Josa, 32; Sarriá, 33; Atocha, 34.
Tendencia, á la baja.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (1315 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,80 pesetas.
Idem id. (1517 por 100 id.), 9,80 id.
Idem id. (1618 por 100 id.), 10,50 id.
Idem id. (1819 por 100 id.), 11,40 id.
Escorias Thomas (1517 por 100 ácido fosfórico total), 9 id.
Sulfato de potasa (90195 por 100), 36 id.
Cloruro de potasa (8085 por 100), 31 id.
Kainita (124 por 100), 8,50 id.
Sulfato de amoníaco (2012 por 100), 45 id.
Nitrito de soda (15116 por 100), 38,50 idem.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril Valencia y pago neto al contado.

JOSÉ DE CABO
AGENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.
MADRID
Ejido de E.G. Hernández, Libertad, 18 dep.