El Progreso agrícola y pecuario (1904-10-31 00:00:00), página 12

En nuestra opinión, pueden recomendarse los portainjertos siguientes: Murvedre × Rupestris números 1.202 y 1.203 de Couderc; Aramón × Rupestris Gauzin números 1 y 2.

Es el Murvedre × Rupestris núm. 1.202 planta muy vigorosa, de mayor resistencia á la cal que el Aramón Rupestris Gauzin. Está indicado para tierras excesivamente calizas siempre que sean de fondo y algo frescas. En tierras de poco espesor y con clima seco hay quien afirma que pierde resistencia á la filoxera; aunque es opinión muy discutible, conviene consignarla.

El Murvedre × Rupestris núm. 1.203, aunque de la misma hibridación que el 1.202, se ha multiplicado muy poco. Si bien su resistencia á la cal es algo menor que la del 1.202, teniendo en cuenta que la tierra del señor consultante, aunque bastante caliza, dista mucho de llegar á esos tipos de 40 y 45 por 100 de carbonato de cal, para los que sirve perfectamente el 1.202, bien puede asegurarse que el 1.203 resistirá el 28,15 por 100 que tiene la tierra que envía el Sr. Valenzuela, teniendo sobre el 1.202 las ventajas de su mayor vigor y alguna mayor resistencia á la sequía, y aun acaso mayor resistencia á la filoxera. Circunstancias todas dignas de ser tenidas muy en cuenta para su elección.

El Aramón × Rupestris Gauzin núm. 1 reúne grandes condiciones de adaptación. Su vigor es excelente, siempre que el terreno haya recibido una buena labor de desfonde que asegure durante los primeros días una frescura en el subuelo suficiente para el buen desarrollo radicular.

El núm. 9 de esta misma hibridación tiene alguna mayor resistencia á la sequía que el núm. 1.

El Sr. Valenzuela, en vista de las especiales condiciones de sus tierras, que él mejor que nadie puede conocer, elegirá de entre los cuatro porta-injertos que estimamos recomendables para ellas el que estime más favorable en cada caso.

En cuanto á su pregunta sobre la variedad de vid europea que debe injertar sobre estos patrones, estimamos lo más acertado elegir las variedades propias de la región. Las variedades exóticas, si no proceden de un país de condiciones de clima y suelo muy similares á las de aquel en que van á ser aclimatadas, corren un gran peligro de degeneración.

A. Garrido

Personal agronómico.

Ha sido nombrado Director de la Granja Instituto de Valladolid el Ingeniero D. Lorenzo Romero Pérez, que servía en la sección de Álava.

MISCELANEA.

Depuración química de las aguas.—De numerosos y extensos experimentos hechos por el profesor Paternó, y dados á conocer por La Tribuna, de Roma, aparece que agregando al agua impura, y aún á la que contiene microbios patogénicos, una pequeña cantidad de cloruro de plata, se efectúa la desinfección completa del agua.

Para efectuar esta operación basta echar dos miligramos de cloruro ó lo más dos y medio en un litro de agua, y se obtiene la absoluta desinfección del agua.

El sistema es tan sencillo que no se espera que se perfeccione más en el porvenir, y puede ser usado por cualquier persona en todas las condiciones de la vida.

La esterilización se hace en algunos minutos, diez ó lo más, y no se necesita ningún aparato, sino un frasquito que contenga el cloruro de plata.

El agua guarda su sabor y todas sus propiedades sin sufrir ninguna modificación, y sólo se nota una pequeña lechosidad que desaparece después que se deja asentar algunas horas.

Preservación de los postes.—La mejor preparación de los mismos para aumentar su duración, según lo acredita la experiencia, consiste en inyectarlos con creosota pura, ó bien con una mezcla de cloruro de zinc y creosota, ó bien, por fin, con bichloruro de mercurio. Después de esto, añade la revista Los Negocios lo siguiente:

«Para inyectar en los postes la creosota, éstos deben estar completamente secos y se emplean unos 1,20 kilogramos por metro cúbico; este hidrocarburo sólo penetra 2,5 centímetros y resulta, por lo tanto, una zona interior sin protección. La destrucción debida á la sequedad empieza por el interior, atacando á la zona creosotada sin tocar al corazón ni al exterior, siendo raro este caso de destrucción. Se ha hecho la observación de que con el tiempo la creosota tiende á descender de la parte de los postes hacia la enterrada y reunirse allí formando una capa espesa que impide la penetración de la humedad, que ejerce su influencia del exterior al interior. En Inglaterra se calcula á los postes creosotados una duración de treinta años.

En Alemania hoy la Administración de Telégrafos sólo emplea postes inyectados con bichloruro de mercurio (sublimado corrosivo), sin gran aumento de duración.»

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El azúcar de agua.—Leemos en Los Negocios:

«Después del azúcar de caña y de remolacha no parecía verosímil que pudiera explotarse industrialmente este producto sacándolo de plantas menos sacáricas, como el sorgo, el maíz, la palmera ó cualquiera de las cereales ó sustancias farináceas capaces de sufrir la fermentación sacárica. Por lo mismo nadie podrá sospechar que se extrajera el azúcar de un líquido tan común y abundante como es el agua, y, sin embargo, un químico ruso, Julius Walther, ha logrado, por síntesis, fabricar azúcar, tratando, por medio de una corriente eléctrica, una pequeña cantidad de agua saturada de ácido carbónico. La corriente eléctrica no es precisa que sea de gran potencia, y los aparatos que han de emplearse son sumamente sencillos; todo lo cual hace esperar que, si se perfeccionara el método de Mr. Walther, el traz azucarero de España habrá hecho un mal negocio, y el cultivo de la remolacha será sustituido por otros nuevos, que en España pudieran producir mayores beneficios.»

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Los movimientos de las ramas.—Dice la Revue Scientifique:

«Mr. W. T. Ganong ha dado á conocer los resultados de sus observaciones sobre los movimientos radiales de las ramificaciones de los arbustos. En invierno, esas ramas se levantan aproximando su vértice al eje de la planta y en verano tienden á separarse de esa posición. Podrá por algunos creerse que tal oscilación regular es debida al peso de las hojas, pues parece natural que una rama aligerada del peso de las hojas tienda á tomar la dirección de la vertical y que con el peso de ellas se aleje de ésta; sin embargo, según aquel observador, nada influye tal peso en tal fenómeno. En efecto, tomando con un cierto número de arbustos medidas precisas en tiempos regulares, Ganong ha observado que la oscilación, que tiene una amplitud considerable, se verifica del exterior al interior desde la época de la caída de la hoja á la mitad del invierno; el movimiento inverso se verifica desde mediados del invierno, antes que aparezca ni una sola hoja, hasta que se verifica la foliación. Por consiguiente, el peso del follaje no tiene influencia ninguna en el fenómeno. Por otra parte, además de esos dos grandes movimientos, se observan otras oscilaciones secundarias. Estas fluctuaciones son debidas á la temperatura, y también á ésta hay que atribuir los grandes movimientos de separación y aproximación. Su acción es además indirecta y está en relación con la cantidad de agua que contiene el tallo, la cual crece con el calor y disminuye con el frío. No creamos por esto que el agua actúa por su peso, aunque esta influencia exista, si bien en débil cantidad: lo que sucede es que aquella obra sobre las células parenquimatosas de la corteza y de la médula, hinchiéndolas ó deshinchiéndolas según que el agua llegue á ellas en mayor ó menor cantidad. Con el calor, el agua que llega á las células es mayor y las ramas entonces se ponen rectas y se inclinan hacia áfuera. El movimiento estudiado por Ganong es, pues, de origen puramente mecánico, ó por mejor decir, físico. Este observador da el nombre de termométrica á esta oscilación periódica de las ramas.»