El Progreso agrícola y pecuario (1904-09-30 00:00:00), página 16

Toledo.—En Carranque se cotiza el aceite á 40 reales arroba.
Zamora.—En la capital se vende el aceite á 54 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.
SITUACIÓN GENERAL
Ha llovido en muchas regiones de España, y el agua benéfica, apenas ha mojado la tierra, ha determinado oscilación al alza en los mercados de ganados que ya tienen pastos con que alimentarse y su venta no se hace tan obligada.
Exceptuando las terneras, que en el mercado barcelonés han tenido ligera baja en sus precios de canal, los demás mercados de la Península han experimentado alza.
El ganado de cerda, mejor presentado y de buena estampa, está alcanzando muy buenos precios en cuantos mercados se han celebrado en el mes que hoy termina.
Todas las cotizaciones son firmes sin duda alguna.
Ávila.—En Arévalo se cotizan los bueyes de tres años, á 1,50 reales uno; vacas de nueve años, 1,000; corrales, 900; terneras, 60 reales arroba.
Barcelona.—En el mercado de la capital se cotiza:
Bueyes de la montaña, á 1,75 pesetas kilo canal.
Bueyes gallegos, 1,70.
Las terneras, 1,75 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2,05 pesetas kilo canal.
Ganado lanar:
Ganado segurero: Carneros de 13 á 14 kilos, á 9 1/2 reales carnicera canal; ovejas de 12 á 13, 8 1/4; corderos de 8 á 9, 9 1/2 id.
Ganado extremeno:
Carneros de 14 á 16 kilos, 9 reales carnicera canal; ovejas de 11 á 12, de 7 3/4 á 8 id.
Ganado manchego y alcarreño:
Ovejas de 14 á 16 kilos, 7 3/4 reales carnicera canal; corderas solas y de 11 á 12, 9 3/4.
Primañes de 13 á 15 kilos, 9 1/4.
Primales, id. id.
Ganado portugués:
Carneros de 12 á 13 kilos, á 8 3/4.
Plaza escasa en corderos y carneros gordos.
Córdoba.—En el mercado de la capital el ganado de cerda para las primeras matanzas se cotiza á 54 reales arroba.
Los almacenes de tocino salado lo venden para fuera á 95 reales arroba, y tienen muy pocas existencias.
Por esta región ha llovido bastante y quizás la carne tome algún precio sobre el actual.
Navarra.—En Pamplona se venden:
Bueyes y vacas, 4 1/2 pesetas kilogramo en canal; ternera, 1,75; carnero, 1,75; oveja, 1,60; cordero, 1,65.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotizan:
Bueyes de labor, á 4,000 reales cabeza; novillos de tres años, á 1,500; añejos y adojas, 350; vacas corrales, 800.
Cerdo al destete, 60 reales uno; de seis meses, á 120; de un año, 250; de año y medio, 420.
Ovejas, de 50 á 58 reales una; emparradas, de 100 á 110; carneros, de 96 á 104; corderos, de 40 á 44.
Sevilla.—En el matadero de la capital he aquí los precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,55 á 1,70; novillos, uteros, erales y añejos, de 1,75 á 1,90; machos, ovejas y cabras, de 1,30 á 1,45.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,60 á 2; ternera, de 3 á 3,50; ovejas y cabras, de 1,50 á 1,60.
Valencia.—Sin variación.
Se cotiza:
Bueyes, á 2 pesetas kilo canal.
Vacas, 1,87 id.
Terneras y novillos Huerta, 2,19 id.
Carneros de fuera, 1,87 pesetas carnicera canal.
Carneros Huerta, 1,85 id.
Cerdos, ganado andaluz y extremeño, 64 reales arroba en vivo.
Cerdos blancos de la Huerta, 66.
Mercados de lanas y pieles.
Albacete.—En la capital se cotizan:
Pieles de oveja en verde, 33 pesetas docena; de cordero, de 44 á 45; de cabra, de 72 á 75.
El mercado se muestra firme.
Ávila.—En Arévalo se venden las lanas á 50 reales arroba.
Badajoz.—En la capital se cotiza:
Lanas:
Lana blanca sucia, 17,50 pesetas arroba; negra, 16,50; blanca tenería entreña, 15; negra id., fina, 17,50; id. entreña, 14.
Pieles:
Ternera 1.ª en verde, 3 pesetas kilo; de 2.ª, 2,75; de 3.ª, 2,50.
Carnero en verde, 2 pesetas piel; oveja, 2; cordero, 1; lechales, 0,75; cabras 1.ª, 2; 2.ª, 3; copejo, 1,50 docena; cabritos, 1,75 piel; cabriollos 1.ª, 5,50.
Barcelona.—En la capital se cotiza:
Lanas lavadas:
Extremadura, 6 pesetas kilo; segureñas finas, de 5 á 5,25.
Lanas lavadas blancas:
Extremadura fina, de 140 á 145 pesetas saca de 50 kilos; id. otras zonas, de 130 á 135; id. entreña y fina, de 120 á 125.
Lanas lavadas:
Andaluza fina, de 100 á 115; churra basía fina, de 85 á 95; portuguesa fina y entreña, de 80 á 90; gallega basta y larga, de 65 á 75; aragonesa y navarra, de 80 á 75; segureña y manchega, de 80 á 85; castellana fina, de 95 á 105; traslumbrante fina Alcudia, de 140 á 150; entreña y riojana, de 85 á 90.
Lanas negras: Extremadura fina, de 105 á 110; id. Extremadura entreña, de 95 á 105; id. Portugal muy fina, de 110 á 115; id. Portugal fina y entreña, de 105 á 110; id. Castilla fina, de 85 á 90; id. Castilla entreña, de 80 á 85; id. segureña y manchega, de 70 á 75.
Teruel.—En la capital se cotiza la lana blanca á 17 pesetas arroba y negra á 14.
Valencia.—Pieles en bruto:
De carnero y oveja, á 8 reales el kilogramo.
De macho, 28 reales piel.
De cabra, á 23 id. id.
De cegazos (cabriollos), á 21 id.
De toro, á 12 reales kilo.
Cueros de Buenos Aires, á 14.
Cueros del país, á 12.
Zamora.—En Benavente se cotiza las lanas á 60 reales arroba; blanca fina, 55; basta, 50; negra fina, 60; negra basta, 50.
Pieles decabrito, 10 reales una; de cordero á 5.
Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, de 72 á 73 reales arroba.
Toro, de 62 á 69 id. id.
Carnero, 24 cuartos libra.
Oveja, 21 id. id.
Cereales:
Trigo, de 64 á 65 reales fanega.
Cebada, de 34 á 35 id. id.
Frutas:
Peras, de 20 á 40 céntimos kilo.
Manzanas, de 15 á 28.
Melocotones, de 45 á 1 peseta id.
Uvas (albillo), de 45 á 50 céntimos id.
Idem garnacha, de 18 á 22.
Idem malvar, de 18 á 20.
Hortalizas:
Patatas, de 12 á 14 céntimos kilo.
Tomates, de 18 á 20 id. id.
Judías finas, de 16 á 30 id. id.
Cebollas, de 8 á 10 id. id.
Aves:
Precios por mayor:
Gallinas, de 2,25 á 3,25 pesetas una; pollancos, de 2,50 á 3,25; pollos, de 1,50 á 2,25; patos, de 2 á 3; pavos de 6 á 8.
Tendencia sostenida. Existencias abundantes.
Caza:
Conejos, de 2 á 3,50 pesetas par; pichones vivos, de 1,75 á 2,10; palominos, de 1,75 á 2,25 cuerda de cuatro.
Perdices, de 2 á 3,25 pesetas par; liebres, de 3,50 á 5,50 uva.
Huevos:
Castellanos gordos, á 46 reales el 100; terciados, 44; chicos, 43; La Josa, 42; Oñoro, 43.
Existencias pocas.
Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (1315 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,80 pesetas.
Idem id. (1517 por 100 id.), 9,80 id.
Idem id. (1618 por 100 id.), 10,50 id.
Idem id. (1820 por 100 id.), 11,40 id.
Escorias Thomas (1517 por 100 ácido fosfórico total), 9 id.
Cloruro de potasa (80185 por 100), 31 idem.
Sulfato de potasa (90196 por 100), 36,50 idem.
Kainita (124 por 100), 8,75 id.
Nitrito de soda (1516 por 100), 38,50 idem.
Sulfato de amoníaco (24115 por 100), 45,50 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril-Valencia y pago neto al contado.
Azufre precipitado Schloesing, 20,25, en sacos de 40 kilos.
Idem precipitado sulfatado Schloesing, 30,50, id.
Caldo bordeles en latas de 50 kilogramos, 104.