El Progreso agrícola y pecuario (1905-01-22 00:00:00), página 2

decir que en 1893 habían alcanzado ya tal grado de perfección que en la Exposición de San Luis los modelos exhibidos son casi los de hace diez años. Según el The Implement Age, en Chicago se exhibieron mayor número de cargadoras de heno que en la Exposición de San Luis. Los perfeccionamientos hechos durante los últimos diez años en esta clase de maquinaria agrícola han sido notabilísimos.

Se han introducido también mejoras en los descargadores de heno y en las prensas de embalar, por medio de las cuales los agricultores pueden embalar el heno y enviarle á grandes distancias.

La sindicación de muchos fabricantes de maquinaria de recolección ha dado por resultado que la variedad de máquinas se haya reducido, al paso que los modelos han sido perfeccionados.

La cosechadora de maíz es, prácticamente, una nueva máquina, pues en la exposición de Chicago solamente se exhibieron tipos en estado rudimentario. Desde esa época se han perfeccionado notablemente esos instrumentos.

Aunque los molinos de viento no son ciertamente de reciente invención, en los Estados Unidos se los ha perfeccionado hasta el punto de que en la actualidad son de gran aplicación para muchos usos agrícolas. Antes de la invención del molino de viento americano, de acero, apenas si se vendían en aquel país cincuenta molinos al año; en la actualidad se calcula que se fabrican de 100.000 á 200.000 molinos de viento anualmente. Igualmente se han hecho grandes adelantos en bombas, especialmente las que se emplean en los molinos de viento. La exhibición de bombas en la Exposición de San Luis fué de lo más completo y de más mérito.

En cuanto á los aparatos y máquinas para lecherías, la exhibición de San Luis sobrepuso en mucho á la de Chicago.

La exposición de maquinaria para refrigerar era muy extensa, y no podemos en el corto espacio de que disponemos hacer la descripción completa de esas maravillosas máquinas. Los progresos obtenidos en la maquinaria de refrigerar han sido sorprendentes, pues en la actualidad esas máquinas y aparatos sirven para preservar los alimentos y frutas por tiempo indefinido. En el edificio de la horticultura se exhibieron frutas de todas clases en estado tan perfecto como el día en que fueron cogidas del árbol, no obstante habían estado más de un año conservadas en las instalaciones de refrigerar.

La enseñanza en los cuarteles.

Se ha inaugurado la enseñanza agrícola en los cuarteles. Ya de ello tendrán noticia nuestros lectores por las repetidas veces que la prensa diaria se ha ocupado del asunto. Raro es el día que no aparece en las hojas de los grandes rotativos un susito ó un comentario encumiaístico para esta modesta iniciativa que, más que auras de publicidad y de glorificación requiere un apacible sosiego y que permita la labor sin pretensiones de los humildes. No son, no, esos trabajos periodísticos, en los que á la legua se conoce el origen oficial y la confección burocrática, los que necesitan las conferencias agrícolas en los cuarteles; bien se ve que quien los compuso trató, más que de propagar la enseñanza y divulgar los métodos que en ella se siguen, de pasear un día y otro por las columnas de la prensa nombres ganosos de popularidad. Y ello es señal de cómo se toman aquí las cosas serias y de qué manera quiere hacerse de la sala de un cuartel y de un público obligado, escabeles que permitan alcanzar determinadas ventajas políticas.

Esto indica que vamos ya camino de ese charlatanismo que invade todas las manifestaciones de este desgraciado país, sepultado bajo el peso de la chachara, en el que no aparece otra medicina para sus muchos males que palabras y palabras. Y con palabras y más palabras vamos á ir también á los cuarteles, donde sólo deberían llevarse hechos, á doctorar á los futuros agricultores, no en agricultura, sino en la hispana ciencia de la charlatanería.

Y es lo malo que si hasta ahora fueron ingenieros los que en sus discursos habrían sembrado alguna semilla agrícola, aparecen ya en demanda de la tribuna y reclamando su derecho al bombo y á la exhibición en las flamantes cátedras, esos Dulcamaras agrícolas que van también á los Congresos á esterilizar todo trabajo con su verborrea crónica.

Convencidos de que un público medianamente culto en materias agrícolas no ha de soportar ya sus insulsas peroraciones, piensan acudir con ellas al templo de Marte, seguros de que la severa ordenanza militar pondrá en el forzado auditorio la atención y la paciencia que su saber no alcance. Es un verdadero abuso de confianza cometido al amparo del rigor marcial.

¿Qué por qué van? ¿Qué qué interés les mueve? La cosa no puede ser más clara: aparte del deseo de exhibición satisfecho, han visto ocasión de hacer méritos que poder hacer valer mañana para solicitar la concesión de alguna gracia, que bien pudiera ser una gran cruz, pues sabida es la predilección que por tales distinciones tienen estos caballeros, para deslumbrar después con los resplandores de la placa á los demás colegas que, faltos de valedores, no hayan podido colgar sobre su pecho condecoración parecida.

Y esto debe evitarlo el Ministro, porque sería triste gracia que una idea que, poca ó mucha, pueda producir alguna utilidad, se malogre y venga á caer en el ridículo.

No es éste el modo de dar esta enseñanza, ni así se práctica en los países que, como Alemania e Italia, se toman como modelo de ella, como demostraremos en otra ocasión.

APLOMOS

Se da el nombre de aplomos, en el exterior del caballo, á la normal colocación del cuerpo del animal, regularmente repartido y gravitando por igual sobre las cuatro extremidades, de modo que los cascos apoyen en el terreno por toda su circunferencia.