El Progreso agrícola y pecuario (1904-10-22 00:00:00), página 7

Cultivo de la morera.

1
La morera.

Parece que la morera existía ya en España mucho antes que los árabes introdujeran en ella la cría de los gusanos de la seda; entonces sólo se empleaba la morera negra, que actualmente está casi del todo abandonada, reducido su cultivo á algunos puntos de las Alpujarras y de Aragón.

La morera vive bien en toda clase de terrenos, pero siempre lo hace mejor en los terrenos profundos, medianamente sueltos, de naturaleza calcario arcillosa, permeables al agua y en el que las raíces no se calientan fácilmente, situadas en altozanos abrigados, faldas de colinas en anfiteatro, ó bien en llanuras no muy húmedas.

En regadío el crecimiento de la morera es más rápido que en los terrenos de secano, pero en éstos, aunque su desarrollo es más lento, lo hace con mayor salud, está expuesta á menos enfermedades, vive muchos más años, su hoja es mejor y más sana para los gusanos de la seda.

La mejor exposición para la morera es al Sur, sigue Levante y después Poniente. A Norte sólo puede cultivarse la morera en nuestras provincias meridionales.

Según Gasparini, los límites meteorológicos del cultivo de la morera son: 1.º, los puntos en que la temperatura descienda con frecuencia á —25°C.; 2.º, los países en los que la temperatura media durante tres meses no es mayor de 12,5°, después de cosechada la hoja; 3.º, las regiones expuestas á fuertes y frecuentes heladas en primavera; 4.º, los países constantemente nebulosos; 5.º, las umbrias, en las que la falta de luz impide la fijación de materias sólidas, siendo además la hoja muy acuosa, y 6.º, las comarcas expuestas á efluviós palúdicos.

El engruesamiento de las yemas de la morera comienza cuando en primavera la temperatura media es de 12,70, cesando en otoño, al descender á unos 16°.

Clasificación de la morera.—El cultivo, el terreno, la exposición y otras causas desconocidas modifican y diferencian notablemente la morera, originando confusiones que dificultaban su clasificación. El profesor italiano Morretti, después de prolongado y detenido estudio, concluyó reduciendo á tres agrupaciones todas las variedades de moreras cultivadas, á las que dió el nombre de M. nigra, M. alba y M. rubra. A la segunda agrupación, ó sea la M. alba, corresponden todas las variedades que para la cría de los gusanos se cultivan en España; sus caracteres principales son: mayor desarrollo del árbol, hoja oval ó oval-prolongada, de base recentrante y forma acorazonada, entera irregularmente lobada, con entalladuras en sus bordes. Fruto blanco ó de color ligeramente vinoso é insípido.

Multiplicación de la morera.

La morera se multiplica por semilla, por estaca y por barbado, pero únicamente por semilla es como debe hacerse la multiplicación; de este modo los individuos resultantes son más vigorosos y de mucha duración.

Para la obtención de buenas semillas, se escoge una morera adulta, bien desarrollada, de formas regulares, que no haya sido deshojada por lo menos en dos años. Las moras se cogen cuando están bien maduras, cuando, ligeramente sacudido el árbol, caen á tierra; se extienden al sol por dos ó tres días para que terminen su madurez, después se sumergen en agua y cuando la pulpa está blanda se estrujan con las manos, lavando y decantando, hasta conseguir la completa separación de las semillas de la pulpa que las tenia unidas.

La siembra de la semilla conviene hacerla, siempre que se pueda, á los pocos días de obtenida; de este modo, al invierno siguiente ya pueden llevarse las pequeñas moreras al vivero. Cuando no se puede, ó no conviene hacer la siembra en el mismo verano, se guardarán las semillas en sitio fresco y ventilado, para sembrarlas al principio de la primavera siguiente

Semillero.—Es el sitio en que viven las moreras desde que nacen hasta que son trasladadas al vivero. El terreno destinado á semillero debe estar bien mulrido, á una profundidad de 35 ó 40 centímetros, limpio de piedras, yerbas y raíces, y abonado con estiércol de cuadra bien hecho. El semillero se emplaza contra una pared que lo resguarde de los vientos del Norte. Cuando la cantidad de semilla es pequeña, se emplea con ventaja un cajón de madera relleno de buena tierra, convenientemente abonada. La siembra puede hacerse á voleo, á surco y á golpe; la semilla se cubre con una capa delgada de mantillo, regando en seguida con la regadera.

Para evitar que las hormigas se lleven la semilla de moreras, que la buscan con avidez, se rodea el semillero con ceniza seca, formando con ella un camellón elevado por el que no pueden trepar.

Á los diez ó seis ó diez y ocho días apuntan ya las primeras plantas, y cuando sus raíces tienen suficiente resistencia se limpia el semillero de las yerbas extrañas que siempre nacen, se aclaran las moreras, si nacen muy espesas, y se cuida de conservar una humedad conveniente. Crecidas ya las moreras, pueden regarse de pie.

Al invierno siguiente se hace el trasplante de las moreras al vivero. El arranque de las plantas se hace á tirón suave, y para facilitarlo, la tarde antes se riega el semillero.

Vivero.—El vivero es el terreno destinado á recibir las moreras procedentes del semillero, en el que continúan viviendo hasta que, adquirido ya el suficiente desarrollo, se arrancan y llevan al sitio en que han de vivir definitivamente.

Al terreno destinado á vivero se le dan dos ó tres cavas, según los casos, removiéndolo á la mayor profundidad posible, desmenuzando la tierra y limpiándola de piedra y raíces. Conviene abonarlo con estiércol de cuadra á medio descomponer, en la misma proporción que se abona un prado de alfalfa, dividiendo el terreno en tableras para la mejor distribución de los riegos.

La época apropiada para la trasplantación de las moreras al vivero varía con los climas, pero está comprendida en el período de tiempo que media desde la segunda quincena de Noviembre á primeros de Marzo. Debe hacerse en días serenos y templados. Cuando por las distan-