El Progreso agrícola y pecuario (1905-03-22 00:00:00), página 16

Dicha alza parece que se mantendrá algún tiempo sin variación.

Los precios que hoy rigen aquí equivaldrían en Madrid á 2,15 y 2,10 pesetas kilo canal.

Mercados españoles:
Albacete.—El ganado vacuno se cotiza á 3, 2,50 y 2 pesetas kilo; oveja, 2; corde ro, 2,75; tocino y manteca salada al detal, 1,75; para fuera, 1,70 y 1,60.
La matanza termina el 29 del corriente.

Badajoz.—En la capital se cotizan los cerdos á 48 reales arroba en vivo.
Barcelona.—En el mercado de la capital se cotiza:
Bueyes, única clase, 1,65 pesetas kilo canal.
Las terneras, 1,80.
Cueros, 1,45 pesetas kilo verde.
Ganado de cerda:
Cerdo blanco del país, á 2,14 pesetas kilo canal.
Ganado extremeño cebado en Valencia, 1,98.
Blancos de Valencia, 2,15.
Ganado lanar:
Segurofio.—Carneros de 16 á 17 kilos, 10 1/4 reales carnicera.
Ovejas de 14 á 16 kilos, 9 3/4.
Corderos de 10 á 11 kilos, 10 1/4.
Primaes de 14 á 16 kilos, 10.
Extremeño.—Carneros de 14 á 17 kilos, 10 1/4 reales carnicera.
Ovejas de 13 á 15 kilos, 9 3/4.
Corderos de 8 á 9 kilos, 9 3/4.
Los precios son por carnicera de 1.300 gramos.
Plaza encalmada.
Navarra.—En Pamplona, en el último mercado de cerdos hubo poco, caro y malo, vendiéndose casi todo para Zaragoza á 1,35 pesetas kilo al vivo.
El vacuno tiende á alza, cotizándose hoy á 1,55 pesetas kilo canal; en el mercado de Irún son escasas, y se vendió bastante para la exportación.
También la ternera escasa, y es muy buscada para las plazas de Guipúzcoa.
Hay ofertas de carneros tanto del país como de Zaragoza; pero los precios se sostienen firmes.
Segovia.—En la capital se venden:
Bueyes de labor, 2,30 reales cabeza; novillos de tres años, 3,00; añejos y añojas, 50; vacas coartales, 900.
Cerdo al destele, 50 reales uno; de seis meses, 110; vinos cebados, 58 arroba; en canal, 73.
Valencia.—Sin alteración.
Bueyes, 2 pesetas carnicera canal; vacas, 1,95; novillos huerta, 2,12; carneros buenos, 2,12; ovejas buenas, 1,87, según clase.
Hay pocas existencias.
Corderos de la huerta, 2 pesetas carnicera canal.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 63 reales arroba en vivo; cerdos blancos de la huerta, 65; de Palma de Mallorca, 62.

Mercados de lanas y pieles.
Badajoz.—Lana fina negra, de 78 á 80 reales arroba; blanca, de 85 á 90; basta blanca, de 75 á 80.
Barcelona.—Cueros:
Vacuno mayor (seca) matadero de Barcelona, 4,17 pesetas kilo; abarqueros, pelo raso, 3,85; cordobeses superiores invierno, 3,50; id. buenos, 3,40; Buenos Aires superiores, 3,25; Montevideos, buenos á superiores, 3,30; regulares, 3,20; bajos, 2,90; búfalos buenos 16/20, 1,85; terrenos buenos á superiores, 3,45; bue nas y vacas buenos, 3,35.
Pieles de ternera secas, matadero Barcelona, 4 á 4 1/2, 4,50; id. cordobesas, pelo invierno, superiores, 5,16, 3,50; id. Montevideo, pelo invierno, superiores, 4,15, 3,15; cabras encina en pasta, 14 kilos, docena 7,25.
Lanas:
Blanca tenérea fina, 1,95 pesetas kilo; entreína, 1,90; negra tenérea fina, 1,90; entreína, 1,85; merina, 2.
Burgo.—En Pampliega se cotiza:
Pieles de cabrito, 70 reales docena; de cordero, 80.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se cotiza las pieles de cabrito á 90 reales docena; de cordero, á 12 y 14 una.
León.—En La Bañeza se venden:
Lana blanca fina, á 60 reales arroba; basta, 50; negra fina, 55; basta, 52.
Pieles de cabrito, 48 reales docena; de cordero, 52.
Segovia.—En la capital se vende la lana blanca fina á 52 reales arroba; blanca basta, á 48; negra fina, á 47; negra basta, á 46.
Soria.—En la capital se cotiza la lana blanca fina á 51 reales arroba; basta, 48; negra fina, 50; basta, 45.
Teruel.—Lana, pocas operaciones y sin variar el último precio dado de 18,80 y 16,50 la negra.
Valencia.—Pieles de pelo:
Cabras sin curtir de 10 á 11 kilos, de 72 á 75 pesetas docena; cabriolas sin curtir de 6 á 7 kilos, de 66 á 69; cabritos sin curtir de 18 á 20, 21.
Pieles lana:
Las del matadero de Valencia y provincia contratadas, habiendo diferentes precios, pues, según la sequía del carnero, se pagan más ó menos.
Carneros de otras procedencias, 2,25 pesetas, según son de clase.
Corderos no ha empezado la época; pero el pasado año se vendieron hasta á 48 pesetas docena, según pesos y clases.

Mercados de Madrid.
Carneros:
Vaca, de 78 á 82 reales arroba.
Toro, 70 id. id.
Corderos, 4 á 6 cuartos libra.
Carneros, 24 id.
Ovejas, 22 id.
Cereales:
Trigo, 62 á 63 reales fanega.
Cebada, 36 id. id.
Frutas:
Pera, de 43 á 45 céntimos kilo.
Manzanas, de 40 á 90.
Uvas, de 60 á 1 peseta.
Naranjas, de 2 á 7 el 100.

Hortalizas:
Coliflores (docena), de 1,50 á 5,50 pesetas.
Leguchas, de 0,40 á 1,50.
Alcachofas, de 0,25 á 1,25.
Escarolas (sera), de 7 á 10 pesetas.
Cebollas, de 33 á 37 céntimos kilo.
Repollo, de 20 á 23 id. id.
Guisantes, de 65 á 1,25 id. id.
Habas, de 13 á 15 id. id.
Nabos, de 7 á 8 id. id.
Judías, de 2,50 á 4 pesetas id.
Tomates, de 1 á 1,25 id. id.
Ajos, de 40 á 45 céntimos fd.
Patatas, de 16 á 17 id. id.
Cardillos, de 13 á 15 id.
Zanahorias (manojo), de 18 á 30 id.
Espárragos (ld.), de 1,50 á 1,75 pesetas.
Aves, caza y huevos:
Aves: Gallinas, de 2,75 á 4 pesetas uva; pollancos, de 3 á 4; pollos, de 2,25 á 31 patos, de 3 á 4; pavos, de 6 á 8.
Existencias, pocas.
Caza: Pichones vivos, de 2,50 á 2,75 pesetas par; palominos, 2,60 cuerda de á cuatro.
Huevos castellanos gordos, 41 reales el 100; terciados, 39; chicos, 38; gallegos, de 37,50 á 39.
Tendencia á la baja.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (131/5 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,20 pesetas.
Idem id. (151/7 por 100 id.), 9 id.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 9,60 id.
Idem id. (181/20 por 100 id.), 10,90 id
Escorias Thomas (151/6 por 100 ácido fosfórico total), 8,75 id.
Cloruro de potasa (80/85 por 100), 31 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 35,50 idem.
Kamita (12 por 100), 8,50 id.
Nitrito de soda (151/6 por 100), 39,50 idem.
Sulfato de amonio (24/35 por 100), 45,50 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Azufre precipitado Schloesing, en sacos de 40 kilos, 21 id.
Idem id. sulfatado Schloesing, en idem; 29.
Caldo bordeles en latas de 50 kilos, 104 id.
Idem id. en latas de 25 id., 105 id.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril Pago neto al contado.

JOSÉ DE CABO
AGENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 5, segundo.
MADRID

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