El Progreso agrícola y pecuario (1905-01-22 00:00:00), página 16

blico á 2, 2,50 y 3 pesetas kilo, según con hueso y sin él.

El tocino salado se cotiza fuera de puertas á 1,70 pesetas kilo; la manteca salada á 1,60 y la derretida á 1,10.

Barcelona.—Se cotiza:
Bueyes, á 1,60 pesetas kilo canal.
Las terneras, 1,75 pesetas kilo canal.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2,03 pesetas kilo canal.
Ganado extremeño, 1,97.
De Marsella, 2,10.
Tarrenses, 2,05.
Hay regulares existencias y se hace escasa matanza.
Ganado lanar:
Ganado asegurado: Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 3/4 reales carnicera; ovejas de 12 á 13 id., á 10 1/4 id. id.; corderos de 6 á 10 id., á 8 1/2 id. id.
Ganado extremeño:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 3/4 reales carnicera; ovejas de 12 á 13 id., á 10 1/4 id. fd.
Ganado castellano:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 3/4 reales carnicera; ovejas, de 12 á 13 id., á 10 1/4 id. fd.
Corderas solas de 9 á 10 kilos, 11 reales carnicera canal.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1.000 gramos.
Plata alque escasa.
Córdoba.—En la capital el precio del ganado de cerda es de 56 á 58 reales arroba al vivo.
El ganado de monte, de 52 á 54.
Existencias regulares; precios, sostenidos, pero con tendencia al alza.
Sevilla.—En el matadero de la capital se cotiza:
Precio para el entrador:
Tornos, bueyes y vacas, de 1,40 á 1,60; novillos, uteros, eras y aflojos, de 1,70 á 1,80; terneras, de 1,80 á 1,90; ovejas y cabras, de 1,55 á 1,60.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,80 á 2; ternera, de 3 á 3,50.
Ovejas y cabras, de 1,60 á 1,80.
Vizcaya.—En Bilbao los días 6 y 7 del corriente llegaron cinco vagones de bueyes gallegos, que se vendieron á una peseta el kilo vivo unos y otros de 1,75 á 1,85 canal.
El ganado de cerda continúa sin alteración de precios.
Debido á la crisis por que atraviesamos, los despachos se resienten de una manera muy marcada.

Mercados de lanas y pieles.
Badajoz.—En la capital se cotiza la lana blanca fina á 80 reales arroba; basto, 70.
Pieles con lana, 70 reales arroba; de cabra, 42 reales piel; de chivo, 20.
Barcelona.—En el mercado de la capital se cotiza:
Lanas lavadas:
Extremadura, de 6 á 6,50 pesetas kilo; segurafinas, fines de 5 á 5,50.
Lanas lavadas blancas:
Extremadura fina, de 135 á 145 pesetas saca de 70 kilos; id. otras zonas, de 130 á 130; id. entrefina y fina, de 115 á 120.
Lanas lavadas:
Andaluza fina, de 100 á 110; churra basta fina, de 95 á 100; portuguesa fina y entrefina, de 85 á 95; gallega basta y larga, de 70 á 75; aragonesa y navarra, de 80 á 85; segurada y manchega, de 80 á 85; castellana fina, de 95 á 105; traslumbrante fina Alcudia, de 130 á 140; entrefina y rujana, de 85 á 90.
Lanas negras: Extremadura fina, de 110 á 115; id. Extremadura entrefina, de 95 á 100; Portugal muy fina, de 110 á 115; idem Portugal fina y entrefina, de 105 á 110; id. Castilla fina, de 85 á 90; id. Castilla entrefina, de 80 á 85; id. segurada y manchega, de 70 á 75.
Jafn.—En la capital se cotiza la lana negra ó blanca en suicio á 15 pesetas arroba.
Palencia.—En Herrera de Pisuerga se cotizan las pieles de cabrito á 84 reales docena; de cordero, 60.

Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, de 78 á 80 reales arroba.
Toro, de 74 á 76 id. id.
Carnero, á 31 cuartos libra.
Oveja, á 28 id. id.
Cerdo (canal), á 1,85 pesetas kilo.
Idem en vivo, á 14,50 id. arroba.
Cereales:
Trigo, de 61 á 62 reales fanega.
Cebada, á 33 id. id.
Frutas:
Peras, de 35 á 40 céntimos kilo.
Manzanas, de 0,20 á 1.
Uvas, de 0,35 á 1.
Monitores, de 20 á 25.
Naranjas, de 3 á 6 pesetas 100.
Nueces, de 45 á 50 céntimos kilo.
Castañas, de 20 á 22.
Dátiles, de 23 á 25.
Hortalizas:
Coliflores (docena), de 1 á 7,50 pesetas.
Lechugas, de 50 á 1,25.
Alcachofas, de 50 á 1,25.
Lombarda, de 0,75 á 1,50.
Escarolas (sera), de 8 á 9 pesetas.
Idem (docena), de 10 á 15 céntimos.
Cebollas, de 16 á 25 id. kilo.
Repollo, de 10 á 12 id. id.
Guisantes, de 60 á 70 id. id.
Habas, de 50 á 80 id. id.
Nabos, de 5 á 8 id. id.
Tomates, de 0,90 á 1 peseta id.
Ajos, de 40 á 45 céntimos id.
Pastas, de 14 á 16 id. id.
Nuevas, de 25 á 30 id. id.
Cardillos, de 20 á 23 id.
Pimientos, de 2 á 8 pesetas 100.
Espárragos, de 1,75 á 2,25 id.
Aves:
Gallinas, de 9,75 á 3,50 pesetas una.
Pollancas, de 2,75 á 3,50 id. id.
Pollos, de 2 á 2,50 id. id.
Patos, de 2,50 á 4 id. id.
Pavos, de 6 á 8 id. id.

Bastantes existencias.
Precios, sostenidos.
Casa:
Perdices, de 3,50 á 3,50 pesetas par.
Chochas, de 3,75 á 5,45 id. id.
Pájaros, de 0,90 á 1,30 pesetas docena.
Conejos de 2,50 á 3,60 pesetas par.
Liebres, de 3,50 á 6 id. id.
Huevos:
Castellanos gordos, 57 y 58 reales el 100.
Terciados, 54 id. id.
Chicos, 53 id. id.
La Josa, á 8 id. id.
Lugo, á 49 id. id.
Moros, 47 id. id.
Murcia, á 58 id. id.
Muchas existencias.
Tendencia á la baja.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (1315 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,70 pesetas.
Idem id. (15117 por 100 id.), 9,70 id.
Idem id. (16118 por 100 id.), 10,80 id.
Idem id. (18120 por 100 id.), 11,70 id
Escorias Thomas (15116 por 100 ácido fosfórico total), 9 id.
Cloruro de potasa (80185 por 100), 31,59 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 36,50 idem.
Kainita (12 por 100), 8,50 id.
Nitrito de soda (15116 por 100), 40 idem.
Sulfato de amoníaco (24125 por 100), 46,50 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril.

HACIENDA
Se vende una labor parcelada en importante pueblo de la provincia de Toledo, á tres horas de ferrocarril de esta corte, consistente en magnífica casa labor de cuatro pisos, un molino accesorio de dos vigas, tierras, importante viñedo y olivares, en 40.000 duros.
Informará su dueño, de que darán razón en la Administración de este periódico.

JOSÉ DE CABO
ABENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.
MADRID

Hijos de R.G. Hernández, Libertad, 16 dup.º

CASTAÑÓN - MONGE Y C. INGENIEROS PESETAS
Núm. 11.351...—Brújula nivelante, con antejojo... 370
12.561...—Pantómetras ordinarias desde... 35,75
12.761...—Escuadras exagonales desde... 8
15.511 y 12.—Cadenas Chesterman desde... 8,50

Montera, 45 y 49, entresuelo.—MADRID