El Progreso agrícola y pecuario (1904-12-15 00:00:00), página 3

ESTUDIOS NUEVOS

La roya ó antracnosis de las judías.

UNA EXCURSIÓN PATOLÓGICA

Infección de judías sanas por el hongo Glaesporium Linde-mullianum, causa de la enfermedad de las judías.—Es sumamente fácil conseguir dicha infección.

En varias plantas vivas y empleando el procedimiento de Frank (1) hemos logrado reproducir artificialmente (pudiera decirse) la enfermedad con sus caracteres típicos.

Basta para ello depositar en lugar no agitado por el viento (en un tiesto en que haya una mata de habichuelas y en una habitación), depositar, decimos, una gota de agua que lleve en suspensión esporas de la parásita en la legumbre de una judía. Para el buen éxito de la operación conviene que dicho fruto esté colocado horizontalmente y, claro es, que se tenga seguridad completa de que la gota de agua lleva en su seno algunas esporas del hongo.

En estas condiciones se ve ya á las 48 horas que el tejido de la vaina de la judía toma un color moreno claro, y al cabo de seis á quince días (según las condiciones de humedad y temperamento) la mancha se acentúa en color y penetrando en los tejidos de la legumbre y produciendo finalmente las fructificaciones características del hongo.

Para hacer visibles los resultados que acabamos de consignar se nos ocurrió proceder del modo siguiente:

Probamos, en primer lugar, si la infección se verificaba en legumbres todavía verdes y recién separadas de la planta madre, y averiguado que esto sucedía siempre que el procedimiento operatorio estaba bien hecho, creímos que sería posible hacer que las manchas á que daba lugar el desarrollo del hongo tomaran la forma que á nosotros se nos antojase, y al efecto sumergimos en una mezcla de estearina y cera (partes iguales) una judía verde recién cogida de la mata. Al enfriarse aquella mezcla, que puede decirse lo hace instantáneamente, quedaba revestida la vaina de la judía de una capa (no tan salzadiza como hubiera sido con la estearina empleada aisladamente ni tan adherente como lo era la cera en igualdad de condiciones).

Fig. 1.a—Judía en la que se ha inoculado la enfermedad.

Esta capa protectora de la epidermis de la legumbre se prestaba admirablemente para hacer en ella dibujos varios, y de los que hicimos, que fueron tres, presentamos uno que nos pareció bien demostrativo de esta experiencia, y es, como puede verse en la figura 1.a, una inscripción de la palabra antracnosis.

Esta especie de grabado está hecho con un punzón no muy aguzado, á fin de no herir la epidermis de la judía, de modo que sólo afecte á la capa de cera y estearina. Hecha la escritura en esta forma, depositamos encima de las letras multitud de esporas recogidas con un pincelito en varias gotas de agua, procediendo, claro es, en varias veces y dejando la judía en posición horizontal y con el agua cargada de esporas sobre cada una de las letras. Así obtuvimos lo que nos proponíamos, que no era otra cosa que llevar la infección á puntos previamente marcados, que en este caso eran los que formaban las líneas de las letras.

No hay que extrañar que la palabra no salga completa: se lee con alguna dificultad, pero se lee. No en todas las porciones superficiales de la vaina de la legumbre en que hay esporas depositadas existen las mismas condiciones para su penetración en el tejido epidérmico. Este tiene una estructura distinta en sus diversas partes, y tampoco es posible, por otra parte, que las esporas recogidas en la forma expuesta tengan las mismas condiciones para germinar y penetrar en la judía.

Conviene que la huella que se haga en esa especie de grabado sea bastante ancha, más de un milímetro, pues es indispensable que la epidermis quede mojada, para lo cual hay que limpiarla perfectamente de la capa cerosa, y esto sin hervirla.

Que la infección es producida por el hongo lo demuestra la observación microscópica.

Procedimiento eficaz para prevenir la plaga de la roya de las judías.

Estando, como en diversas ocasiones hemos hecho público, en período experimental el procedimiento preventivo de la enfermedad conocida con el nombre de rabia de los garbanzos (debida al desarrollo del hongo Ascochyta pisi, de Oud), continuamos, durante el presente año, tratando las semillas de dicha leguminosa con soluciones de sulfato de cobre á distintos grados de concentración, variando simultáneamente el tiempo de inmersión de las citadas simientes. De las diferentes y ya numerosas tentativas de desinfección de los garbanzos, hemos deducido, dada la propiedad de la especie cicer arietinum de perder fácilmente su virtud germinativa, que lo más conveniente y de resultados más eficaces para la práctica es el empleo de soluciones muy poco concentradas (al 1/4 por 100) y aumentando el tiempo de inmersión, que puede, en estas condiciones, ser de diez á doce minutos.

Además, conviene indicar que, por regla general, no basta la desinfección de las semillas para librar una siembra de garbanzos de los ataques de la citada parásita Ascochyta pisi. Precisa, además, el empleo de las sales de cobre (caldo bordelais) en pulverizaciones preventivas (una ó dos según las condiciones del año), y decimos ahora en EL PROGRESO AGRÍCOLA lo que ya manifestamos al comenzar las experiencias. Invitamos á los agricultores á que nos sigan por este camino. Hemos apreciado ya, en gran- de escala, los buenos efectos de estos tratamientos, y sin

(1) Berichte der deutschen botanischen Gesellschaft, t. I, pág. 33 (1833).