El Progreso agrícola y pecuario (1904-10-31 00:00:00), página 1

El Progreso Agrícola y Pecuario.

CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRÍCOLAS DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

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Crónica agrícola.

Los vinos españoles en Alemania.—Vinos que obtienen mejor salida.—Los vinos dulces.—Regiones de mayor consumo.—Importación de conservas vegetales en el Transvaal.—Datos estadísticos.

El Centro de Información Comercial del Ministerio de Estado acaba de publicar unos interesantes datos de la importación de vinos en Alemania, que acredita una vez más la competencia bien demostrada de un instituto llamado á prestar grandes servicios á los agricultores.

La importación de vinos en Alemania ha sido en 1903 la siguiente:

    Quintales métricos.

    a) Vinos y mosto en barricas
    589.182(De éstos proceden de España 106.341.)

    b) Vino tinto para el compage
    121.786(De éstos proceden de España 67.435.)

    c) Uvas frescas
    530.794(De éstos proceden de España 148.254.)

El único país que importa mayor cantidad de vino en Alemania que España es Francia, que importó en 1903, en barricas, 295.567 quintales métricos. Todos los demás países importan mucho menos que España, siendo la importación más considerable la de Austria, que ascendió á 58.835 quintales métricos.

La importación de uva fresca de Italia se eleva, en cambio, á 242.842 quintales métricos, y supera á la de España en 94.558 quintales métricos; pero ni Francia, Austria-Hungría y Grecia llegan con mucho á alcanzar la cantidad importada por España.

A pesar de que la importación total de vinos en Alemania ha sido en 1903 38.860 quintales métricos más reducida que en 1902, la importación de España ha aumentado en dicho año en 6.819 quintales métricos, lo que prueba que de día en día van apreciándose más en Alemania las buenas cualidades de los vinos españoles.

Los vinos españoles que mayor salida obtienen en Alemania son los de las provincias del Norte, y de éstos especialmente los llamados vinos tintos secos, de los cuales se emplean grandes cantidades para mezclarlos con vinos alemanes.

Las siguientes cifras prueban que los vinos de coupage españoles han ganado mucho terreno en Alemania, en perjuicio de la importación italiana.

En 1898 se importaron 74.899 quintales métricos de vinos de esta clase procedentes de Italia, y en 1903 esta importación ha quedado reducida á 27.660 quintales métricos. En cambio, en 1898 España tan sólo importaba algunos miles de quintales, habiendo ascendido en 1903 á la considerable cifra de 67.435 quintales métricos.

* * *

La demanda de los vinos del Mediodía de España, es decir, de los vinos dulces y de alta graduación, va siendo cada año menor en Alemania, sobre todo el llamado Málaga-Selected, que antes se recetaba mucho á enfermos y convalecientes: ha caído completamente en desuso. Los vinos de Jerez siguen todavía en regular demanda; pero la propaganda de las Sociedades de abstinencia ha hecho tantos progresos en los últimos años, que el público no quiere ya beber vinos fuertes. Los negociantes de vinos se quejan de que el consumo ha disminuido considerablemente, atribuyéndolo, en primer lugar, á la guerra que dichas Sociedades hacen al abuso de las bebidas alcohólicas.

No se cree, en general, que la importación de vinos en Alemania sea susceptible de aumento, pues el consumo