El Progreso agrícola y pecuario (1904-08-22 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

No es ya sólo la firmeza en los precios sino una ligera oscilación hacia el alza lo que tenemos principalmente que observar en nuestros mercados trigueros, especialmente en los de Valladolid y Arévalo, aun cuando no haya repercutido esta oscilación en los de Medina y Ríoseco. Y repetimos lo ya dicho antes: la tendencia al alza es imprescindible y a punto de agotarse ya las existencias de grano en las molineras, éstas han de proveerse de todas suertes, decidándose entonces si ha de ser de la producción nacional ó si han de consumirse principalmente los granos extranjeros con la ofrecida rebaja arancelaria. Si examinamos las cotizaciones del trigo en las demás provincias de España, aun en aquellas que sin ser eminentemente productoras de este cereal cosechan en gran cantidad, veremos que los precios rebasan ya el precio de 50 reales fanega. Si el alza ha de aumentar, en breve lo hemos de experimentar.

En cuanto á la cebada, sus precios son también elevadísimos y la demanda es activísima, mientras que la oferta se retira.

Por último, el arroz, á pesar de su excelente cosecha, tiene también firmeza en sus precios.

Alava.—En Navaridas se cotiza el trigo á 45 reales fanega; cebada, 29.

Alicante.—En la capital se cotiza el trigo de 18 á 13 pesetas fanega; candeal, 13; jeja, de 11 á 12; centeno, de 8,50 á 9; cebada, de 7 á 8; avena, de 4 á 4,50.

Ávila.—En Arévalo se cotiza el trigo de 48 á 49 reales fanega, con tendencia firme.

Centeno, 39.
Cebada, 30.
En La Herguijuela se cotiza el trigo bueno á 47,50 reales fanega; candeal, 47; centeno, 36; cebada, 30; avena, 20.

Barcelona.—En el mercado de la capital los precios del trigo acusan firmeza. Escasean los compradores.
Se han hecho pocas operaciones.
Vendido trigo de Arévalo á 51,50 reales las 94 libras y de Sigüenza á 51,25.

Burgos.—En la capital se cotiza:
Trigo bueno, á 55 reales fanega.
Candeal, 46.
Rojo, 44,50.
Alaga, 44.
Centeno, 38.
Cebada, 26.
Harina de 1.ª, 17,50 reales arroba; de 2.ª, 17.
Salvado de primera, 16 reales fanega; de segunda, 13; de tercera, 9.

Cáceres.—En Talavera la Vieja se cotiza:
Cebada, 28 reales fanega.
Salvado de primera, 14 reales fanega; de segunda, 10.
Cádiz.—En Villamartín se cotiza:
Trigo, á 48 reales fanega; cebada, 30; avena, 26.
- Canarias.—En Puerto de Cabras se cotiza:
Trigo, á 10 pesetas fanega; cebada, á 4,50.

Castellón.—En Soneja se cotiza el trigo fuerte á 3,38 pesetas barchilla; candeal, 4; jeja, 2,25.
Ciudad Real.—En Santa Cruz de Mudela se cotiza:
Trigo, á 48 reales fanega, con tendencia al alza; cebada, 28.
Córdoba.—Precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 44 á 47 reales fanega; blanquillo, de 46 á 47; cebada fresca, 29; idem añeja, 31.
Harina blanca extra, 19 reales arroba; corriente, 18 1/2; recia asemolada, 17 1/2; idem superior, 17 3/4; id.corriente, 16 3/4; idem de tercera, 13 1/2.
Salvados: Cabezuela candeal, 15 reales fanega; salvado candeal, 12; hoja candeal, 7; cabezuela recio, 13; salvado recio, 9; hoja recio, 6.
En El Carpio se cotiza:
Trigo bueno, á 47 reales fanega; cebada, 23.
Harina de 1.ª, 37 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 13.

Cuenca.—En San Clemente se vende el trigo candeal á 50 reales fanega; cebada, 27.
Gerona.—En Flasas se cotiza el trigo de 16 á 17 pesetas cuartera; avena, 8.

Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 25,54 á 28,63 pesetas el quintal métrico, de 45 á 51 reales fanega. Cebada, 27 y 10 pesetas respectivamente.
En 11 escar se cotiza el trigo fuerte á 11,50 pesetas fanega; candeal, 11,25; centeno, 7; cebada, 6,25.
Harina fuerte de 1.ª, 4,25 pesetas los 11,50 kilos; de 2.ª, 4; candeal de 1.ª, 4,25; de 2.ª, 4.

Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballar nueva á 30 y 31 reales fanega; ladilla nueva, 30 1/2 y 31; avena, 20, 21 y 22; trigo, 50.

Huelva.—En Paterna se cotiza:
Trigo, 47 reales fanega; cebada, 30; avena, 26.

Huelva.—En Ainsa se cotiza el trigo á 44 pesetas calzí; cebada, 30; avena, 14.
Jáen.—En Torredonjimeno se cotiza el trigo á 46 reales fanega.
León.—En la capital se cotiza el trigo álaga, á 48 reales fanega; centeno, 38; cebada, 33.
Harina de primera, 17 reales arroba; de segunda, 15; de tercera, 13.
En La Bañeza se vende el trigo á 46,50 reales fanega; centeno, 39; cebada, 27.
Salvado de 1.ª, 15 reales fanega, de 2.ª, 12.
En Mansilla de las Mulas se cotiza el trigo á 49,50 reales fanega; centeno, 42; cebada, 30; avena, 27.
Harina de 1.ª, 17,50 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 16.
Salvado de 1.ª, 15 reales fanega.

Lérida.—En Tárrega se cotiza el candeal superior de 15,75 á 16,25 pesetas cuartera; blanco, de 15,50 á 15,75; cebada, de 7,75 á 8,25.

Logroño.—En Santo Domingo de la Calzada se cotiza el trigo bueno á 49,50 reales fanega.
Centeno, 30.
Cebada, 27.

Murcia.—En Caravaca se cotiza el trigo fuerte de 47 á 49 reales fanega; candeal, de 46 á 47; jeja, de 45 á 49; cebada, de 25 á 29; maíz, de 34 á 35; avena, de 28 á 30; centeno, de 37 á 48.

Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 23 reales robo; cebada, 11,50; avena, 12,40; maíz, 19.

Palencia.—En la capital se cotiza el trigo á 47,50 y 48 reales las 92 libras; cebada, 27 fanega.
En Astudillo he aquí los precios que han regido:
Trigo añejo, 47 reales fanega.
Morcajo, 47.
Centeno, 30.
Cebada, 28.
Avena, 18.
Harina de 1.ª, 17,50 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.
Cascarilla, 8.
En Osorno se cotiza el trigo de 46 á 47 reales fanega; rojo, 46; centeno, 36; cebada, 30; avena, 22.
Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 13.
Salvado de 1.ª, 10 reales fanega; de 2.ª, 9; de 3.ª, 8; cascarilla, 8; echaduras, 14.

Salamanca.—En los mercados de la capital se cotiza el trigo á 50 reales fanega de 94 libras; cebada, 24 fanega.
Salvado de 1.ª, 13 reales fanega; de 2.ª, 11; de 3.ª, 9.
En Béjar he aquí los precios que han regido:
Trigo bueno, á 43 reales fanega.
Centeno, 38.
Cebada, 28.
Avena, 19.
Harina de 1.ª, 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 15.
En Ledesma se cotiza el trigo candeal á 48 reales fanega; centeno, 38; cebada, 32; avena, 24.
Salvado de 1.ª, 18 reales fanega.

Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Las de buenas marcas se ceden en plaza de 18,50 á 19 reales arroba, con escasas operaciones.
Cebada: Los almazaristas ceden este grano á 21 pesetas el saco de 80 kilos.
Arroz: La venta de los acostumbrados lotes se ajusta á la cotización siguiente:
Bomba, 25 á 26 reales arroba; Valencia cilindrado, de 19 á 20; id 3 pasadas, de 20 á 21; id. 6 id., de 22 á 23.
Maíz: Poco tenemos que decir de este grano, cuyas existencias van disminuyendo, afirmando el tipo de 24 1/2 pesetas por cada saco de 100 kilos con tela, que suele reducirse á 24 pesetas cuando la partida merece esa consideración.
Salvados y harinillas: Se nota escasez de estos despojos y la venta en almacén es bastante animada á 8 1/2 reales arroba los salvados anchos y 9 1/2 á 11 1/2 reales, también la arroba, las harinillas, según clase.

Segovia.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 47,50 reales fanega; centeno, 34,50; cebada, 24.
Harina de primera, 18,25 reales arroba; de segunda, 18; de tercera, 16,50.
Salvado de primera, 18 reales arroba; de segunda, 16.
Cascarilla, 7.
En Fuenterrebollo se vende el trigo á 49 1/2 reales fanega; centeno, 39; avena, 19.
Harina de primera, á 17 1/2 reales arroba; de segunda, 16 1/2; de tercera, 16.
Salvado de segunda, 13 reales fanega.