El Progreso agrícola y pecuario (1905-01-22 00:00:00), página 6

ción y sexo de los animales, los malos tratos de los encargados de cuidarlos, el descuido en el herrado, acomodando el pie á la herradura en vez de acomodar la herradura al casco, la viciosa posición que, al colocar los cascos en el terreno, toman los solípedos, no corregida á tiempo, y otras causas, contribuyen á la pérdida de los aplomos y la determinación de la debilidad de los remos.

La corrección de muchos de esos defectos es sencilla: consiste en el cuidado y esmerado trato que deben emplearse con los animales domésticos, siquiera, ya que no bajo el punto de vista benéfico, por el egoísmo de la conservación de los seres organizados, que tan buenos oficios prestan al hombre y tanto lo ayudan en los diferentes usos de la vida.

Además de la observancia y rigurosa práctica de los higiénicos preceptos, acostúmbrase también, en ocasiones, dejar á los animales solípedos en un solo ó dehesa, en el campo, en fin, á su libertad, en cuyo caso la nutrición, el descanso y la naturaleza corrigen los defectos de los aplomos, debidos á la incuria ó desaciertos del hombre en el trato de los seres organizados.

No se olviden los propietarios de animales que éstos son máquinas vivas que, á semejanza de las inertes, se gastan, se oxidan, se inutilizan, tanto más pronto cuanto menos se las cuida y se las conserva.

Los solípedos, caballo, mula y asno, se aplican á la agricultura, á la industria, se utilizan en el ejército por las fuerzas que desarrollan, ya los trabajos de que la equitación se ocupa, ya los de carga, tracción y arrastre.

Movimientos de impulsión y de propulsión, marchas, ejercicios gimnásticos y hasta los de recreo, en los circos ecuestres, reclaman como condición indispensable perfecto desarrollo del aparato locomotor de los solípedos y rigorismo en la determinación de los aplomos.

Si éstos son imperfectos, si aparecen pervertidos ó anulados, los animales, inútiles para todo trabajo activo ó para determinados movimientos, desmerecen, se deprecian y convierten en una carga insoportable, en seres que consumen y no producen, en máquinas descompuestas e inservibles.

MANUEL PRIETO Y PRIETO.

Análisis de tierras.

Sólo el pensar que ésta ilustrada revista debe servir intereses puramente agrícolas retira el ánimo, predisponiéndolo al más absoluto mutismo cuando se trata de polémicas científicas que sólo han de ser leídas con interés por un muy corto número de suscriptores, constituyendo para los demás una lectura cansada, que más les agradaría ver reemplazada por cualquier trabajo sobre otras cuestiones para ellos más interesantes por serles más conocidas.

Pero una deuda de cortesía que no podemos olvidar nos obliga á decir algo en contestación al artículo que del Sr. Barcia se publicó en el núm. 417 de este periódico, y al hacerlo tenemos el firme propósito de que sea por última vez, atendiendo á las razones que hemos dejado expuestas anteriormente.

Dicho artículo es, en verdad, un gran trabajo en el cual ha mostrado su mucha erudición el Sr. Barcia; pero se nota en él un sello muy marcado de poca fijeza y seguridad, sobre todo en las cuestiones de mayor interés, que por esta sola razón debieran ser expuestas con mayor claridad.

Si conviene, como así debe ser, en que el análisis permite establecer cualitativa y cuantitativamente la composición de cualquier cuerpo complejo, ¿por qué afirma después que el análisis de las tierras conduce á muchos errores? Estas dos afirmaciones son incompatibles en absoluto.

No vale confundir los conceptos, Sr. Barcia, y achacar al análisis las deficiencias de los conocimientos agronómicos que nos impiden apreciar con el detalle que fuera de desear, los problemas de fisiología vegetal, necesarios para juzgar de la fertilidad de un suelo, aprovechando los datos hallados al hacer su análisis, datos que no pasarán nunca de ser cifras, pues la misión única y exclusiva de todo análisis ha sido y será siempre la de hallar cifras, sin que para conseguir esto tenga que mezclarse en cuáles han de ser las ulteriores aplicaciones que de ellas hagan las demás ciencias.

Esto no creo que deje lugar á dudas, y el Sr. Barcia sienta como cierto en teoría general lo que acabamos de indicar, y no vea la razón que haya para que dicho señor le haga perder su verdad y certeza al particularizar la cuestión tratándose del análisis agrícola.

Bien es verdad que la mayor parte de las veces la misión del químico agrónomo no se limita á la sola determinación de las cifras; pero entiéndalo bien el Sr. Barcia, todo cuanto haga más allá lo hará como agrónomo, no como analista y, por tanto, los errores á que llegue relacionando las indicaciones del análisis con otros elementos de orden geográfico, geológico, climatológico, topográfico, agrícola, etc., etc., no podrán atribuirse nunca al químico agrónomo como analista, sino como agrónomo.

En cuanto á que el análisis químico no basta para establecer el grado de fertilidad de las tierras, no tiene que molestarse mucho para convencerme, pues es cosa que jamás he dudado, como tampoco de que no pueda aceptarse como base única e infalible para la aplicación racional de los abonos. Creo que el análisis por la planta es muy útil, pero no me parece que tenga significado bastante para sustituir ó reemplazar al químico; entre ambos análisis siempre considero que es más importante éste, y el otro nunca debe tomarse sino como auxiliar poderoso del primero.

Tal es el común pensar de cuantos en países de verdadero progreso agrícola figuran como eminentes agrónomos; por esto me extraña más que sienta preferencia exclusiva por el análisis de la planta, puesto que en la Escuela de Gembloux, como no podía por menos, se sustenta la opinión de considerar á éste como auxiliar del primero, y bien entendido que ese análisis por la planta requiere un personal técnico muy versado en los conocimientos fisiológicos y bioquímicos, necesitándose además material adecuado y lugar á propósito á fin de que las experiencias puedan realizarse en las condiciones necesarias para que sus resultados no den origen á interpretaciones equivocas. Sería muy largo detallar estas condi-