El Progreso agrícola y pecuario (1904-10-22 00:00:00), página 6

fosfórico libre y los peculiares cuando se trata del que es soluble en el ácido clorico y citrato amónico. Cuando se han de apreciar el hierro y el aluminio, respectivamente en estado de protóxido y de sesquióxido, la Comisión internacional adopta en su informe el sistema de Glaser, tal como resulta después de los perfeccionamientos y mejoras de Jones y Lasne. Aconsejase determinar juntos los cloratos y percloratos, sin modificar los métodos usuales. Para la potasa se prescriben el cloruro platínico ó el ácido perclórico, prefiriendo el último, sin prescindir en ningún caso de la adición de alcohol, y en cuanto á la cal y aun á la magnesia, aparte de los sistemas corrientes, cuyos resultados son excelentes y su práctica no presenta dificultades, se aconseja también el procedimiento colorimétrico de Tacke, cuyas indicaciones son bastante precisas y en la industria se consideran suficientes, á no ser en casos especiales.

Tampoco se introducen variantes en los modos de determinar el nitrógeno y sólo se ordenan los conocidos, apropiándolos á cada estado de aquél cuerpo. Para el nitrógeno total se prescribe y recomienda el conocido método de Kjeldahl, y de mi parte añadiré que conviene usarlo con aquellas modificaciones que la práctica haya sugerido al analista, porque, en realidad, no está sujeto á reglas absolutamente fijas, aunque lo sea su principio fundamental; en el caso del nitrógeno nitrico se proscrien como defectuosos los métodos que no sean directos, y éstos agrúpense en dos categorías, comprendiendo en la primera los que emplean reductores, la sosa en el sistema de Kjeldahl, este mismo álcali, el zinc ó el hierro en el de Ulsch y el cobre, el aluminio ó el propio zinc en el de Devarda, pudiendo dar como seguros los resultados de cualquiera de ellos, y en la segunda categoría inclúyense los volumétricos, siempre que se refieran á la medida de gases, y de ellos se recomiendan, por sencillos y exactos, los debidos á Lunge, Schloessing y Grandeau, que son de todos bien sabidos; cuando se trata del nitrógeno amoniacal ha de preferirse el destilar con magnesia pura para eliminarlo, teniendo presente que si hay superfosfatos amoniacales ha de constituir la primera materia del análisis la solución nítrica de los mismos, y cuando la determinación cuantitativa sea la del nitrógeno en su estado llamado orgánico, conviene emplear ó el método de Kjeldahl ó aquel otro, también muy expeditivo, consistente en quemar el abono mezclándolo antes con exceso de cal soda, á fin de que produzca amoníaco.

Forma lo ya hecho tocante á los métodos internacionales de análisis de abonos un verdadero cuerpo de doctrina y es en sumo grado ventajosa la selección practicada, con el objeto de ordenar los mejores. Ciento que el trabajo dista mucho de su término; mas por alcanzarlo se va haciendo una labor de primer orden, encaminada á unificar sistemas, dando á los que se adopten las mayores garantías de seguridad en la práctica y de exactitud en los resultados numéricos.

JOSE RODRIGUEZ MOURELO.

Conflicto alcoholero.

Francia tiene una ley de alcoholos y España, que no ha querido ser menos, también la tiene; pero como las imitaciones no suelen ser como el original, ha resultado en España, el remedio de Francia, una calamidad.

Apenas conocida la ley en cuestión se han levantado protestas de los interesados y los fabricantes de licores van cerrando sus fábricas, agravándose de esta manera la crisis que amenaza todas las fuentes de la riqueza nacional.

Los gremios y las corporaciones han demostrado las dificultades que en la práctica ofrece la ley para el ejercicio de la industria, y respetables personalidades han conferenciado con el Sr. Ministro de Hacienda, patentizando las reformas de que es susceptible la ley para que no lesione los intereses particulares.

Las razones, los argumentos, los datos, las cifras, la evidencia se estrella ante la impasibilidad de Sr. Osma. Nada le convence, nada le hace cambiar de criterio.

El Sr. Ministro se ha propuesto, sin duda, alcanzar una cifra determinada en concepto de rendimiento de la renta del alcohol, como partida importante y fija del presupuesto de ingresos, y toda modificación que se introduzca en la ley le parece que altera su plan y, por lo tanto, que ha de influir en la reducción de la cifra presupuestada.

Y para asegurar el ingreso, sólo falta que una respetable entidad arriende el impuesto sobre el alcohol y le asegure al Gobierno como minimum la cantidad que el señor Osma tiene en mente.

Conviene, pues, para saber á qué atenernos, que se diga al país si hay algún pie forzado que imposibilite toda reforma de la ley y son ciertos los rumores que circulan acerca el «trust» alcoholero.

Viene hablándose desde algún tiempo de un grupo de capitalistas que lanzará los valores de la nueva Sociedad al mercado y un núcleo de explotación en que entrará como base principal la Sociedad General Azucarera.

Dícese que las fábricas proceden ya á los trabajos de valoración, y corren las más distintas versiones que por inverosímiles algunas no nos atrevemos á reseñar.

Sobre esto, tiene la palabra una importante revista, quien afirma que el «trust» carece de base, y su objeto no es otro que elevar los precios y realizar un negocio en perjuicio de los consumidores, y añade: «Pero todavía si se limitara á esto el «trust», mil medios tendrá el Estado de defender los derechos del público. Mas no se dirigen á este fin los tiros del Sindicato que lleva las negociaciones, sino que se ha dicho que se trata de añadir un nuevo monopolio á la innumerable serie de los que directa ó indirectamente padecemos; dícese que la reciente ley de alcoholos no dificultará, sino, al contrario, facilitará la ejecución de tal pensamiento y que no se vería con malos ojos en ciertas esferas el arrendamiento del nuevo impuesto á una entidad que contara con garantías para responder de su cometido». Tenemos, pues, «Trust de alcoholos», Compañía arrendataria de la venta y un nuevo monopolio que agregar á los muchos que en nuestro país restringen la producción y encarecen el consumo.