El Progreso agrícola y pecuario (1905-02-07 00:00:00), página 16

Cerdos de bellota, 1,82.
Ganado lanar:
Ganado segurero: Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 1/4 reales carnicera; ovejas de 12 á 13 1/2 id., á 9 1/2 id.; corderos de 6 á 10 id., á 11 id. fd.
Ganado extremeño:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 1/4 reales carnicera; ovejas de 12 á 13 id., á 9 1/4 id. fd.
Corderos, de 8 á 9 kilos, á 9 1/4.
Ganado castellano:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 1/4 reales carnicera; ovejas, de 12 á 13 id., á 9 1/4 id. fd.
Corderas solas de 9 á 10 kilos, 10 3/4 reales carnicera canal.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1,200 gramos.
Plaza, regular de existencias.
Malaga.—El ganado de cerda se cotiza en esta plaza á 7 1/2 pesetas kilo canal.
Santander.—El ganado de cerda se cotiza á 7 1/2 reales arroba en canal; al detall se expide el tocino fresco á 2 pesetas kilo; salado, 2,20; mentera en rama, 2,50; carne de vacuno mayor, 1,50 pesetas kilo; de ternera, 2,20.
Salamanca.—En la capital sabemos que tienen muy pocas clases de ganado vacuno, y lo regular lo pagan por encima de 70 reales arroba.
Para el público se vende desde el día 8 á los precios siguientes:
Vaca con hueso, á 1,60 pesetas kilo; sin él, 2; ternera sin hueso, 2,40.
Segovia.—En la capital se cotiza:
Novillos de tres meses, 240 reales cabeza; vacas cotrales, 850.
Sevilla.—En el matadero de la capital se cotiza:
Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,50 á 1,55; novillos, uterinos, eriales y añejos, de 1,70 á 1,75; terneras, de 2 á 2,25; carneros, de 1,55 á 1,60; machos, ovejas y cabras, de 1,90 á 1,90.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,90 á 2; ternera, de 3 á 3,50.
Carnero y macho, dé 1,60 á 1,80.
Valencia.—En la capital continúan los precios sin alteración.
Bueyes, á 2 pesetas carnicera canal.
Vacas, á 1,10.
Novillos huerta, á 1,12 id.
Carneros buenos, á 1,12 id.
Ovejas buenas, á 1,87 id. fd., según clase.
Hay pocas existencias.
Corderos de la Huerta, 2,12 pesetas carnicera canal.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 64 reales arroba en vivo.
Cordón blanco de la Huerta, 66.
De Palma de Mallorca, 63.

Mercados de lanas y pieles.
Almería.—En la capital se cotiza:
Lana blanca tenera fina, 2,50 pesetas kilo; entreña, 2.
Pieles:
Carnero en verde, 2,50 pesetas piel; oveja, 2; cordero, 2,50; lechales, 1,25; cabras, 6; cabrito, 1,50.
Burgos.—El precio actual de pieles es de 1,35 peseta kilo en verde las de vacuno mayor; 1,30 las de ternera, 2,75 las de lan-r y 1,75 de lechal.
Barcelona.—En el mercado de la capital se cotiza:
Lanas lavadas:
Extremadura, de 6 á 6,50 pesetas kilo; segureñas finas, de 5 á 5,50.
Lanas lavadas blancas:
Extremadura fina, de 135 á 145 pesetas cada de 70 kilos; id. otras zonas, de 120 á 130; id. entreña y fina, de 115 á 120.
Lanas lavadas:
Andaluza fina, de 100 á 110; churra basta fina, de 95 á 100; portuguesa fina y entreña, de 85 á 95; gallega basta y larga, de 70 á 75; aragonesa y navarra, de 80 á 85; segureña y manchega, de 80 á 85; castellana fina, de 95 á 105; traslumbrante fina Alcudia, de 130 á 140; entreña y riojana, de 85 á 90.
Lanas negras: Extremadura fina, de 110 á 115; id. Extremadura entreña, de 95 á 100; id. Castilla fina, de 85 á 90; id. Castilla entreña, de 80 á 85; id. segureña y manchega, de 70 á 75.
Cueros:
Vacuno mayor (secas), matadero de Barcelona, 4 pesetas kilo; albarqueros, bien pelo, 3,30; id. pelo raso, 1,90; cordobeses superiores invierno, 3,40; id. buenos, 3,25; id. epidemia, 3,10; Buenos Aires superiores, 3,20; id. regulares, 2,85; Entre-Ríos, buenos á superiores, 3,10; idem regulares, 3; Montevideo, buenos á superiores, 3,15; id. regulares, 2,95; correntinos, buenos á superiores, 3,10; id. regulares, 2,70; paraguayos buenos, 3,25; idem regulares, 2,65; Puerto Rico, dulces, 2,60; colombianos, 2,55; chinos, 3; currachés, 2,90; bufalos, 1,65.
Pieles:
Ternera 1.ª (secas), matadero Barcelone- na, 4,50 pesetas; terneras cordobesas, pelo invierno, superiores, 1,20 pesetas kilo; id. Buenos Aires, pelo invierno, 1,40; id. Montevideo, pelo invierno superiores, 1,35.
Sevilla.—Se cotiza:
Pieles:
Cabritos secas, de 18 á 19 reales el 100; 20 pesetas docena.
Terneras secas hasta nueve libras, 2 pesetas libra castellana; id. morrín pesos varios, 1,75.
Carneros y ovejas negras secas, 20 pesetas arroba de 25 libras castellanas; id. blancas secas, 23.
Corderas de 15 á 18 kilos, 50 pesetas la docena.
Cabras dulces de 10 á 11 kilos, 7,35 pesetas docena; cabras saladas de 12 á 13 kilos docena, 70,50; cabrillos dulces de 6 á 7 id., 67,50; id. saladas, 64,50.

Mercados de Madrid.
Carnes:
Toro, de 76 á 80 reales arroba.
Vaca, de 74 á 78 id. fd.
Corderos, de 31 á 34 cuartos libra.

CASTAÑÓN MONGE Y C. INGENIEROS
Núm. 11.351...—Brújula nivelante, con anteojo... 370
12.561...—Pantómetras ordinarias desde... 35,75
12.761...—Escuadras exagonales desde... 8
15.511 y 12.—Cadenas Chesterman desde... 8,50

Montera, 45 y 49, entresuelo.—MADRID