El Progreso agrícola y pecuario (1905-02-07 00:00:00), página 15

Cuartera de propietario, 27 pesetas.
En Valencia se det. llan:
De Reus de 1, 176 pesetas los 100 kilogramos.
De 2, 170.
En cascara:
Clase corriente, 43 pesetas saco de 50 kilos.
Cribada, 45.
Negreta escogida, 47.
Puera de puertas.
Tendencia de alza.
Nueces.—En Barcelona se detallan sin cascara á 45 pesetas los 100 kilos.
Pasas.—Aunque lentamente y en muy reducidas proporciones, van realizándose algunas operaciones en nuestro mercado; lo cual no obsta para que pueda decirse que el negocio continúa paralizado del todo.
La poca demanda subsistente sigue basada á precios muy limitados, los cuales no se armonizan con los que pretenden nuestros cosecheros, que sin ser nada exagerados, dificultan bastante la salida de sus remanentes de fruto.
El negocio de pasas en Málaga permanece encalmado y presentando la misma perspectiva que el de la pasa valenciana.
Las clases altas se han agotado y las existencias de las restantes que quedan en almacenes cotizándose á los precios que en otro lugar publicamos.
En Denia (Alicante) se cotiza:
Pasa lejía, de 13 á 15 pesetas los 50 kilos.
Selected corriente, de 16 á 17,50.
Idem bueno, hasta 19.
Selectillo, de 12 á 13.
Corinto, de 18 á 20 pesetas, según clase.
Naranjas.—Los resultados de las últimas subastas en los mercados extranjeros no pueden ser ya más desastrosos y sensibles, puesto que los embarcadores que mejor han podido salir no han sacado ni el precio de coste, abundando el término medio de 11 á 216 en las ventas verificadas.
En vista de tan ruinosos precios, que tienden por causa la mala condición en que llega la fruta á sus destinos, los exportadores han determinado suspender por ahora, según tenemos entendido, la confección y embarque de cajas hasta que el horizonte del negocio quede algo más despejado, toda vez que constituye un riesgo seguro la situación de los mercados consumidores, donde se confunde lo bueno y lo malo y toda la fruta se paga igual.
Los daños ocasionados por las heladas van apareciendo en toda su magnitud á medida que transcurren los días, y es tal su importancia, por desgracia, que puede considerarse casi por completo perdida la cosecha en todos los distritos productores.
Respecto á precios de compra, son tantos como clasificaciones se hacen del estado de la naranja, pagándose la sana de 20 á 25 pesetas millar.
Anís.—En Barcelona se ofrece el manchego superior á 100 y andalus á 95 pesetas los 100 kilos.
En Valencia cotízase de 34 á 36 reales arroba.
Anísfron.—En Barcelona se cotiza á 50 pesetas la libra catalana.
En San Clemente (Cuenca) se detalla á 31 pesetas libra.
Pimentón.—En Barcelona se ofrece de 40 á 45 reales los 10 kilos.
Cacahuate.—En Valencia de la nueva cosecha, dos granos, de 4,50 á 4,75 pesetas arroba.
De tres y cuatro granos, de 28 á 30 pesetas los 50 kilos.
Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.
Álava.—En Laguardia se cotiza el vino tinto á 18 reales los 16 litros; vinagre, 16; aguardiente anisado, de 70 á 80; sin anisar, á 50.
Badajoz.—En Fuente del Maestre se cotiza el vino blanco á 10 reales arroba; tinto, 11; vinagre, 8.
Barcelona.—Vinos: Muy pesado el negocio de este producto nos abstenemos de publicar el detalle de precios por clases hasta que se normalice un poco más este negocio.
Se paga hoy regularmente 5 reales por grado y carga.
Alcoholos: Impracticable para muchos el negocio de este producto; un descontento general preside entre fabricantes y consumidores. Los precios aquí están más sostenidos, detallándose de 140 á 142 pesetas el hectolitro los rectificados y de 130 á 135 los destilados.
Burgos.—En la capital se cotiza el vino tinto de la Rioja de 24 á 27 reales cántaro.
Ciudad Real.—En Castellar de Santa- go se cotiza el vino á 2 pesetas arroba.
En Valdepeñas se vende el vino tinto corriente á 4 pesetas arroba; blanco, 4; vinagre blanco, 3.
Alcohol puro de vino, 34.
León.—En la capital se cotiza el vino blanco á 8 reales cántaro; tinto, 28; vinagre, 14; aguardiente anisado, 60; sin anisar, 52; espíritu de 35°, 88; de 40°, 12.
Málaga.—En la capital se aquí los precios de los vinos corrientes:
Blanco seco, 32 reales arroba; dulce, 42; moscatel, 44; dulce negro, 42; lágrima, 44; pajarete, 44; Pedro Ximénez, 60; Madeira, 60; Oporto, 60; malvasía, 60; gomera, 60.
Salamanca.—En la capital se cotiza el vino blanco de 22 á 29 reales cántaro.
Santander.—Aguardientes: El consumo es cada vez más reducido, exteriormente al menos, y los precios no han tenido variación, pudiendo consignarse, de acuerdo con las listas de almacén, los siguientes:
Caña de Cuba, de 94 á 100 pesos pipa; ron San Juan, de 145 á 150 pesetas hectolitro; alcohol de vino de 39°, de 175 á 180.
Valencia.—Alcoholos: Comenzó la semana con algunas ventas á 124 pesetas hectolitro de 94 á 95°, acentuándose la calma, más persistente cada día, por lo que las transacciones son poco menores que nulas.
Los mercados del Norte y Cataluña bien poco piden y los de Andalucía vuelven de nuevo á surtirse de alcoholos manchegos que se les ofrecen con alguna ventaja á los de esta región.
A última hora se ofrecían destilados por 123 pesetas, cerrando el mercado nominalmente por dicho precio y hasta 124 para las holandas que hasta el momento y por precios corrientes se han colocado cuantas se han ofrecido.
La tendencia del negocio es de mayor baja para la semana entrante:
Vinos y mistelas: No varía este negocio, y aunque estos días se han ido haciendo pequeñas compras por parte de los exportadores, esto no les hace cambiar de situación, puesto que no se les ve otro porvenir que la destilación.
Los precios en plaza continúan por 0,75 pesetas grado y hectolitro.
Heces de vino y tártaros: Sin variación siguen cotizándose á 1,60 pesetas grado y 100 kilos las heces y 1,80 los tártaros.
Mercados de aceites.
Albacete.—En la capital se vende el aceite á 32 reales arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Muy sostenidos, no siendo los arribos muy importantes.
Se cotiza en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía superior (virgen), de 25 á 26; idem corriente, de 22 á 22 1/2; Tortosa inferior lamplante, 23 á 24; Tortosa buenos, de 24 á 25; Tortosa finos, de 30 á 32; Aragón finos, de 35 á 40; Lérida, 24 á 25; Mallorca, 21 á 21 1/2; Ampurdán, de 21 1/2 á 22.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, de 75 á 77 1/2 pesetas; de segunda, 6 45; amarillo primera, de 85 á 87 1/2; de segunda, de 75 á 80; oscuro, de 65 á 70.
Aceite de semillas:
Coco blanco con envase, 103 pesetas los 100 kilos; cochin, 116; palma, 120; linaza cocido, 92; Marésella, 108.
Todo pesetas los 100 kilos.
Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite añejo á 40 reales arroba.
Léon.—En la capital se vende el aceite á 64 reales arroba.
Málaga.—En la capital se vende el aceite añejo ó fresco á 60 reales arroba.
Santander.—Aceite: Se venden en almacén los buenos aceites de Andalucía á 52 1/2 reales arroba los añejos y 51 1/2 los nuevos.
Sevilla.—Se cotiza el aceite nuevo á 56 1/4 reales arroba.
La venta encalmada.
Tarragona.—En la capital se cotiza el aceite á 96 pesetas los 100 kilos.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 54 reales; id. de Tortosa, 53; medianos de Tortosa, 50; bajo de Tortosa, 49; de Toledo, 46; anualuz superior nuevo, 44; id. para fábrica, 40; maní del país, 47; Mozambique, 43; manchego superior, 46; mediano, 45.
La plaza está animada, con tendencia al alza.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.
Mercados de ganados y carnes.
Álava.—En Laguardia se cotiza la carne de cerdo á 72 céntimos los 460 gramos; de oveja, 6 65; de cebón, 97.
Barcelona.—En el mercado de la capital se cotizan:
Bueyes, única clase, á 1,60 pesetas kilo canal.
Las terneras, 1,75 pesetas kilo canal.
Ganado de cerdo:
Cerdos blancos del país, á 2,02 pesetas kilo canal.
Ganado extremeño, cebado en Valencia, á 1,95.
De Marsella, 2,08.