El Progreso agrícola y pecuario (1905-03-15 00:00:00), página 13

SECCION DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL
Nos hallamos en situación verdaderamente crítica y excepcional con respecto al mercado triguero.
La importación de grano continúa en crecimiento; los puertos del Norte y de Levante comienzan á recibir ya cantidades importantes/sumas de trigo exótico que va llenando las necesidades del consumo, que llega hasta las mismas lizas de Castilla, como decíamos en nuestra revista anterior, y, sin embargo, los mercados castellanos vienen acusando alza en sus últimas cotizaciones.
Aun conocidas las causas y tan sabidas por todos, no puede menos de ser lamentable la situación, que al fin ha de reducir en perjuicio del labrador si, como augurábamos en nuestra anterior revista, las cotizaciones trigueras oscilan bruscamente á la baja.
Nosotros no queremos inducir ni mucho menos á los cosecheros y labradores á que se deshagan de sus existencias á bajo precio, no; lo que sí deseamos es bien de todos es que no lleven más allá de lo razonable la estimación de sus productos, y al país consumidor que entienda siempre que la protección á la producción nacional es un deber ineludible y que su cumplimiento redunde á la larga en beneficio de todos.
En los principales mercados extranjeros las noticias menos desfavorables de la India han provocado una pesada algo acentuada.
Dicen de Calcuta que la situación se considera, sin embargo, en el Oeste no muy satisfactoria.
También en Marruecos la sequía ha hecho surgir temores sobre el porvenir de las cosechas.
He aquí los precios del trigo en los mercados extranjeros:
Trigos por fracos (los 100 kilos):
París, 43; Budapest, 20,87; Amberes, 18,75; Liverpool, 19,82; Nueva York, 23,1; Chicago, 22,15.
En la Península son los que van á continuación:
Ávila.—En Salavatiera los precios de los diferentes artículos del mercado son:
Trigo rojo, á 56 reales fanega; común, 53; maíz, 44; centeno, 32; cebada, 31; avena, 20.
Harina de 1.ª, 19 reales arroba; de 2.ª, 18; de 3.ª, 16.
Salvado de 1.ª, 10 reales fanega.
Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 14 á 14,50 pesetas fanega; candeal, de 14 á 14,50 jeja, de 13 á 14,25; centeno, de 10,75 á 11; cebada, de 7,50 á 8; avena, de 4 á 4,50.
Almería.—En María se vende el trigo á 56 reales fanega; candeal, 53; cebada, 33; centeno, 40.
Avila.—En la capital se cotiza el trigo de 5 á 53 reales fanega; cebada, de 36 á 37.
Badajoz.—En la capital he aquí las cotizaciones:
Trigo fresco, de 14 á 14,58 pesetas fanega; cebada, de 9 á 9,30; avena negra, de 5 á 5,25; rubia, de 4,50 á 4,75.
Precios de las harinas:
Blanca superior, 46 pesetas los 100 kilogramos dentro de Badajoz; de 1.ª, 45; rubia superior, 44; de 2.ª, 42; especial, 4,40.
Precios de los salvados:
Harinilla para piensos, 60 kilogramos, 12 pesetas, sin envase, en fábrica; salva- do 1.ª, los 60, 10,25; de 2.ª, los 46, 6,15; de 3.ª, los 33, 4,50.
Tanto las harinas como los salvados sin derechos de consumos.
Bolonia.—En Sineu está el mercado bastante animado, coizándose:
Trigo, 20,50 pesetas los 70,34 litros (cuartera) candeal, 40; cebada del país, 12; avena del país, 9; maíz, 16.
Barcelona.—La mayoría de artículos no tienen en la actualidad una fijada ás luta en los precios.
De origen, ó sea de Extremadura, primera región exportadora de avenas, no se tienen ofertas de este cereal, pues preocupa, al fin tanto la sequía que sufren los plantíos, que la especulación se apodera de lo poco que sale á la venta sin soltarlo. Sin embargo, aún es tiempo para que no se malogre la cosecha, de esperar que un buen riego la regeneré.
Agotadas casi las existencias de maíz, del que no llegarán á ésta hasta el día 20 un cargamento en camino, las clases existentes en plaza suben un poco más de precio, y de rechazo suben los de miilo, que es el artículo sucesor del maíz.
Más firmes se manifiestan los precios de los trigos candeles del país.
Con respecto á éstos es de advertir que a no ser por la concurrencia de clases exóticas, lo pasáramos bastante mal á estas horas, toda vez que á las pocas existencias que suman para el que se cuenta actualmente en los centros productores, hay que agregar ahora el pesimismo que infunde en la especulación la persistente falta de agua.
No se registran aquí operaciones con trigos del país, pero aun así los precios serían la mayor firmeza en razón á lo que antes hemos manifestado.
El negocio en general regular, y aunque no abundan las transacciones, las que se efectúan son bastantes para que no pierdan en interés las sesiones de Lonja.
En el Colegio de Corredores se cotizan:
Trigos: Danubio, de 32,7 á 32,49 pe- setas los 100 kilos; Yeski, á 31,81; Nico- laief, 31,81.
Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.ª extra blanca cilindro, de 42,06 á 43,26; id. superfina por 1.ª, de 39,06 á 40,86; id. 1.ª num. 3 por 1.ª, de 34,85 á 36,65; id. 2.ª num. 4 por 1.ª, de 26,44 á 28,84; id. 2.ª por 1.ª, de 24,03 á 25,44; id. 3.ª por 1.ª, de 20,42 á 21,63; id. 4.ª por 1.ª, de 16,82 á 19,33; id. fuerte zurza por 1.ª, de 41,46 á 42,66; id. superfina por 1.ª, de 39,06 á 40; id. 1.ª num. 3 por 1.ª, de 34,85 á 38,51; id. 1.ª num. 4 por 1.ª, de 26,44 á 28,84; id. 2.ª por 1.ª, de 22,23 á 24,03; id. 3.ª por 1.ª, de 20,43 á 21,63; id. 4.ª por 1.ª, de 16,82 á 18,02.
Por 100 kilos.
Arroz: Valencia, bomba nuevo, de 52 á 61; amonquil, de 39,50 á 43 pesetas los 100 kilos.
Alpiste: Sevilla, de 60 á 70 pesetas los 100 kilos; Mazagón, de 62 á 65.
Avena: Comarca, de 11,97 á 11,42 pe- setas hectolitro; Extremadura, de 11,71 á 11,77 hectolitro y de 24 á 24,50 los 100 kilos; Cartagena roja, de 9,06 á 9,82 y de 22,75 á 23 los 100 kilos.
Cebada: Rusa, de 12,67 á 12,85 pese- tas hectolitro y de 21,50 á 22 los 100 kilos.
Maíz: Plata, de 17,50 á 17,92 y 22,75 á 23 pese tas hectolitro y 100 kilos res- pectivamente; Sevilla, 17,92 y 24; Esta- dos Unidos, de 15,35 á 15,71; Cincuan- tini, de 21,75 á 22,14; Rosario, de 17,14 á 17,50 y de 22,75 á 23; Tortosa, de 17,30 á 17,71; Comarca, de 16 á 16,75 pesetas hectolitro.
Mijo: Extranjero, de 16 á 16,42 pe- setas hectolitro y de 20 á 20,50 los 100 kilos; Comarca, 25,42.
Salvado: De 3,396 á 3,665 pesetas; sal- vadillo, de 3,300 á 3,355; menudillo, de 3,328 á 4,107 los 100 litros.
Burgo.—En la capital los precios que rigen son los siguientes:
Trigo bueno, 52 reales fanega; álaga, 56; comid, 58; avena, 22,50.
Harina de 1.ª, 5 pesetas arroba; de 2.ª, 4,75; de 3.ª, 4,25.
Salvado de 1.ª, 15 reales fanega; de 2.ª, 13.
Ciudad Real.—En la Calzada de Cala- travas se vende el candeal á 14 pesetas fanega; cebada, 7.
Córdoba.—Precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 53 á 56 reales fanega; blanquillo, de 55 á 57; cebada del país, 33; extranjero, 32.
Harina blanca extra, 18 1/2 reales arroba; corriente, 18; recia aseada, 17 1/4; superior, 16 1/4; corriente, 16 1/2; de tercera, 16 1/4.
Salvados: Cabezuela candeal, 15 reales fanega; salvado candeal, 12; hoja, 7; ca- bezuela recio, 10; recio, 10; de la hoja, 6,50; maíz, 44.
Guadalajara.—En la capital se cotiza la cebada ladilla á 34 reales fanega; ca- ballar, 30 y 31; avena, 21 1/2 y 23; tri- go, 50.
Léon.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 53 1/2 reales fanega.
Harina de 1.ª, 19 reales arroba; de 2.ª, 18.
Salvado de 1.ª, 16 reales fanega; de 2.ª, 13; de 3.ª, 9.
Lerida.—Los precios que han regido en el mercado de esta población son los siguientes:
Trigo monte class superior, de 20 á 20,50 pesetas cuartera de 73,30 litros; cor- riente, de 18,50 á 18,75; hoja, de 18 á 18,25; huerta, de 18,25 á 18,50; cebada, de 10 á 10,45; maíz, de 12 á 13.
Navarra.—En Pamplona se cotiza el trigo á 26 reales roblo; cebada, 15; ave- na, 15.
Palencia.—En la capital se cotiza el trigo á 51 y 52 reales las 92 libras; ceba- da, 32 fanegas; avena, de 27 á 28.
Salamanca.—En el mercado de la capital los últimos precios que rigen son:
Trigo blanco, 51 reales fanega; común, 51; centeno, 40; cebada, 26.
Harina de 1.ª, 19,50 reales arroba; de 2.ª, 18,50; de 3.ª, 16,30.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Sigue operándose poco en harinas en la plaza, sosteniendo bien los tenedores el precio de 19 reales arroba por las marcas acreditadas.
Salvados y harinillas: La plaza presen-