El Progreso agrícola y pecuario (1905-01-31 00:00:00), página 16

Ganado extremeño:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 reales carnicera; ovejas de 12 á 13 id., á 9 1/2 id.
Ganado castellano:
Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 1/4 reales carnicera; ovejas, de 12 á 13 id., á 9 1/2 id. id.
Corderas solas de 9 á 10 kilos, 10 1/2 reales carnicera canal.
Estos precios se entienden por carnicera canal de 1,500 gramos.
Plaza encamada.
Cádiz.—El precio de las carnes en vivo, de 18 á 19 pesetas los 14,50 kilogramos de ganado vacuno, de 13 á 14 el lamar y cabrito y á 17 el de cerda.
Salamanca.—En la capital sabemos que tienen muy pocas clases de ganado vacuno, y lo regular lo pagan por encima de 70 reales arroba.
Para el público se vende desde el día 8 á los precios siguientes:
Vaca con hueso, á 1,60 pesos kilo; sin él, 2; ternera sin hueso, 2,40.
Segovia.—En la capital se cotiza:
Novillos de tres meses, 240 reales cabeza; vacas coartales, 850.
Sevilla.—En el matadero de la capital se cotiza:
Precios para el entrador:
Toro, bueyes y vacas, de 1,50 á 1,55; novillos, uteros, erales y añejos, de 1,70 á 1,75; terneras, de 2 á 2,25; carneros, de 1,55 á 1,60; machos, ovejas y cabras, de 1,30 á 1,40.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,90 á 2; ternera, de 2 á 3,50.
Carnero y macho, de 1,60 á 1,80.
Valencia.—En la capital continúan los precios sin alteración.
Bueyes, á 2 pesetas carnicera canal.
Vacas, 2 id.
Novillos huertos, 2,12 id.
Carneros buenos, 2,12 id.
Ovejas buenas, á 1,87 id. id., según clase.

Mercados de lanas y pieles.
Aímera.—En la capital se cotiza:
Lana blanca tendrá fina, 2,50 pesetas kilo; entrefina, 2.
Pieles:
Carnero en verde, 2,50 pesetas piel; oveja, 2; cordero, 2,50; lechalcas, 1,25; cabras, 6; cabrito, 1,50.
Burgos.—El precio actual de pieles es de 1,35 pesetas kilo en verde las de vacuno mayor; 1,30 las de ternera, á 1,75 unas de lanar y 1,75 de lechal.
Barcelona.—En el mercado de la capital se cotiza:
Lanas lavadas:
Extremadura, de 6 á 6,50 pesetas kilo; segurafinas, de 5 á 5,50.
Lanas lavadas blancas:
Extremadura fina, de 1,35 á 1,45 pesetas saca de 70 kilos; otras zonas, de 1,90 á 1,90; id. entrefina y fina, de 1,15 á 1,20.
Lanas lavadas:
Andalucía fina, de 1,00 á 1,10; churra basa fina, de 95 á 100; portuguesa fina y entrefina, de 85 á 95; gallega basta y larga, de 70 á 75; aragonesa y navarra, de 80 á 85; segurafina y manchega, de 80 á 85; castellana fina, de 95 á 105; traslumbrante fina Alcudia, de 130 á 140; entrefina y rojana, de 85 á 90.
Lanas negras: Extremadura fina, de 1,10 á 1,15; id. Extremadura entrefina, de 95 á 100; id. Castilla fina, de 85 á 90; id. Castilla entrefina, de 80 á 85; id. segurafina y manchega, de 70 á 75.
Jael.—En la capital se cotiza la lana negra ó blanca en sucio á 15 pesetas arroba.

Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, de 78 á 80 reales arroba.
Toro, de 74 á 76 id. id.
Carnero, á 31 cuartos libra.
Cortíos, á 32 id. id.
Cerdo(s) (canal), á 1,84 pesetas kilo.
Idem en vivo, á 14 y 14,50 id. arroba.
Cereales:
Trigo, de 61 á 62 reales fanego.
Cebada, de 32 á 33 id. id.
Frutas:
Peras, de 35 á 40 céntimos kilo.
Manzanas, de 35 á 60.
Uvas, de 35 á 40.
Monistas, de 15 á 20.
Naranjas, de 2,75 á 3,50 pesetas 100.
Nueces, de 55 á 60 céntimos kilo.
Hortalizas:
Coliflores (docena), de 2,50 á 5 pesetas.
Lechugas, de 1 á 1,50.
Escarolas (sera), de 8 á 9 pesetas.
Idem (docena), de 10 á 15 céntimos.
Cebollas, de 15 á 17 id. kilo.
Repollo, de 8 á 9 id. id.
Guisantes, de 70 á 80 id. id.
Habas, de 60 á 65 id. id.
Nabos, de 12 á 15 id. id.
Judías, de 75 á 1 peseta id.
Tomates, de 70 á 75 céntimos id.
Ajos, de 30 á 35 id. id.
Patatas, de 14 á 16 id. id.
Nueces, de 30 á 35 id. id.
Cardillos, de 22 á 23 id.
Pimientos, de 3 á 8 pesetas 100.
Esparragos, de 1,25 á 1,75 id.
Aves:
Gallinas, de 2,75 á 3,50 pesetas una.
Pollancos, de 2,75 á 3,50 id. id.
Pollos, de 2 á 2,75 id. id.
Patos, de 2 á 3 id. id.
Pavos, de 6 á 8 id. id.
Regulares existencias.
Precios, sostenidos.
Casa:
Perdices, de 2,50 á 3,75 pesetas par.
Chochas, de 4 á 5,50 id. id.
Pájaros, de 0,90 á 1,15 pesetas docena.
Conejos, de 2,50 á 3,50 pesetas par.
Liebres, de 4 á 6 id. id.
Huevos:
Castellanos gordos, 48 reales el 100.
Terciados, 46 id. id.
Chicos, 44 id. id.
Olorosos, 43 id. id.
Sarría, á 40 id. id.
La Josa, 49 id. id.
Coruña, á 43 id. id.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (13115 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,70 pesetas.
Idem id. (15117 por 100 id.), 9,70 id.
Idem id. (16118 por 100 id.), 10,80 id.
Idem id. (18120 por 100 id.), 11,70 id.
Escorias Thomas (15116 por 100 ácido fosfórico total), 9 id.
Cloruro de potasa (80185 por 100), 31,50 idem.
Sulfato de potasa (90 por 100), 36,50 idem.
Kainita (12 por 100), 8,50 id.
Nitrito de soda (15116 por 100), 40,50 idem.
Sulfato de amoníaco (24125 por 100), 46 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril.

OFERTAS Y DEMANDAS

Ofertas.
Se vende ó arrienda una propiedad de gran extensión (unas 5,000 hectáreas), situada en Andalucía, con abundantes pastos. La situación excepcional que ocupa (empieza por estar á 127 metros sobre el nivel del mar y acaba en las cumbres de Sierra de Gádor á 1,800 metros) hace que tenga pastos todo el año. Dispone de cuatro aljibes de grandes dimensiones que aseguran el agua suficiente para el ganado y las necesidades de la finca; hay además muchas balas que sirven de aguaderos. Pueden criarse vacas, mulas, ganado lanar y cabrío. Hay tierras de labor buenas (unas 500 hectáreas), 1,500 almendros y cuatro casas cortijos repartidas convenientemente. Cruzan la finca muchos caminos de herradura que facilitan la explotación, espertos y demás productos.
Se vende una trilladora en perfecto estado, de la marca inglesa Ransomes Sims Jefferies, que hace labor de 200 fanegas por jornada, en el precio de 3,000 pesetas.

Demandas.
Se desean adquirir Injertos de garnacha. Proposiciones á D. Enrique Acedo, c/ Funes (Navarra).

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humildades, núm. 2, segundo.

CASTAÑON MONGE Y C.
INGENIEROS
PESETAS
Núm. 11.351...—Brújula nivelante, con anteojo... 370
12.561...—Pantómetras ordinarias desde... 35,75
12.761...—Escuadras exagonales desde... 8
15.511 y 12.—Cadenas Chesterman desde... 8,50
Montera, 45 y 49, entresuelo.—MADRID