El Progreso agrícola y pecuario (1904-08-22 00:00:00), página 16

Cerdo blanco del país, á 2,05 pesetas kilo canal.
Hay abundancia de ganado.
Ganado lanar:
Ganado segurero: Carneros sin lana, de 13 á 14 kilos, 4 9/10 reales carnicera canal; ovejas sin lana, de 12 á 13, 8 1/2; corderos sin lana, de 8 á 9, 9 1/2.
Ganado extremo:
Carneros sin lana y de 14 á 16 kilos, 8 1/2 reales carnicera canal; ovejas sin lana y de 13 á 14, 8 1/4.
Corderos sin lana, de 7 á 8 kilos, 8 1/2 reales carnicera canal.
Ganado manchego y alcarreño:
Corderos de vera, de 11 á 12 kilos, á 8 1/2 reales carnicera canal; corderas solas, de 11 á 12 kilos, 9 1/2.
Primaes, de 13 á 15 kilos, 9.
Ganado portugués:
Carneros de 12 á 13 kilos, á 8 1/2.
Plaza encalada.
Los precios son por carnicera de 1.200 gramos.
Burgos.—En la capital se cotizan las ovejas emparejadas á 96 reales; cabritos, 38.
En Aranda de Duero se venden los cerdos al destete á 45 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 180; de año y medio, 260.
En Pampliega se cotizan:
Bueyes de labor, á 1,80 reales cabeza; novillos de tres años, 1,700; añojos y añojas, 600; vacas cotrales, 1.000.
Cerdo al destete, de 60 á 120 reales uno; de seis meses, 400; de un año, 800; de año y medio, 1.000.
Ovejas, 48 reales una; emparejadas, de 70 á 80; carneros, de 80 á 90; corderos, de 40 á 60.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se venden los bueyes de labor á 1,500 reales cabeza; novillos de tres años, de 800 á 900.
Ciudad Real.—En Alcázar de San Juan he aquí los precios al detal:
Carneros, ovejas y corderos, 1,80 pesetas kilo; vaca, 2,50; con hueso, 1,75.
Ventas cortas.
Córdoba.—En la capital se cotiza:
Bueyes, vacas y terneras, 1,80 pesetas kilo canal; carneros, ovejas y cabrito, 1,40; lechales, 1,45; cabritos, 1,25.
Cerdo, 48 reales arroba al vivo.
Los demás artículos, sin variación.
En El Carpio se venden los bueyes de labor á 1,500 reales cabeza; novillos de tres años, 1,400; añojos y añojas, 650; vacas cotrales, 800.
Cerdo de seis meses, 160 reales uno.
Ovejas, 90 reales una; emparejadas, 150; carneros, 72; corderos, 75.
Granada.—En la capital se cotizan los toros á 1,87 pesetas kilogramo; bueyes, 1,75; vacas, 1,75; terneras, 1,99; carneros, 1,83; ovejas, 1,55; lechales, 1,85; cabritos, 1,55.
León.—En La Bañeza se cotiza:
Bueyes de labor, á 1,400 reales cabeza; novillos de tres años, á 1,600; añojos y añojas, 900; vacas cotrales, 600.
Cerdo al destete, 60 reales uno; de seis meses, 200.
Ovejas, 60 reales una; emparejadas, 90; carneros, 90; corderos, 30.
Navarra.—En Pamplona se venden:
Vacas, á 1,75 pesetas kilogramo en canal; ternera, 1,85; carnero, 1,75; oveja, 1,60; cordero, 1,65.
De carnero hay regulares existencias; hay ofertas de ganado gallego.
Debido á los grandes calores, la matanza se hace muy justa.
Palencia.—En la capital se cotiza:
Bueyes, 16 y 18 pesetas arroba; terneras, de 19 á 21; carneros, de 15 á 20; corderos, de 10 á 12.
Salamanca.—En la capital se venden los novillos de dos meses á 240 reales cabeza; vacas cotrales, 930.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 110; de un año, 220; de año y medio, 280.
En Ledesma se cotiza:
Bueyes de labor, 1,500 reales cabeza; novillos de tres años, 1,400; añojos y añojas, 600; vacas cotrales, 700.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 90; de un año, 140; de año y medio, 200.
Santander.—En Torrelavega se venden los cerdos blancos de leche á 15, 30 y 40 pesos uno; mayores, 60, 75 y 100; extremenos en canal, 17,50 arroba; en vivo del país, 20.
Corderos, 4,40, 5,50, 6 y 7 pesetas uno; cabritos 5 y 7; ovejas, 12 y 14.
Segovia.—En Fuentepelejo se cotiza:
Ovejas, 10 reales una.
Sevilla.—En el matadero de la capital se cotiza:
Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,40 á 1,50; novillos, uterros, eriales y añojos, de 1,35 á 1,70; terneras, de 1,75 á 1,90; carneros, de 1,30 á 1,35.
Machos, ovejas y cabras, de 1,25 á 1,30 idem.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,50 á 2; terneras, de 3 á 3,50.
Carnero y macho, de 1,40 á 1,50.
Oveja y cabra, de 1,30 á 1,40.
Zamora.—En Balmonte se cotizan los bueyes de labor á 2,100 reales cabeza; novillos de tres años, 1,80; añojos y añojas, 650; vacas cotrales, 800.
Cerdo al destete, 54 reales uno; de seis meses, 70; de un año, 86; de año y medio, 110.
Ovejas, 90 reales una.
Mercados de lanas y pieles.
Ávila.—En La Herguijuela se venden las lanas á 60 reales arroba.
Lana blanca fina, á 63 reales arroba; blanca basta, 60; negra fina, 62; negra basta 60.
Burgos.—En la capital se cotizan las lanas á 54 reales arroba.
Lana blanca basta, 60 reales arroba; negra, 54.
Pieles de cabrito, 96 reales docena.
En Pampliega se cotizan las lanas de 58 á 60 reales arroba; blanca fina, 62; basta, 58; negra fina, 58; basta, 50.
Pieles de cabrito cerradas, á 70 reales docena; de cordero, 80.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se vende la lana blanca fina á 80 reales arroba; negra, 65.
Córdoba.—En El Carpio se cotizan las pieles de cordero á 7 reales una.
Cuenca.—En Quintanar del Rey se cotiza la lana negra sucia á 52 reales arroba.
Granada.—En la capital se cotizan las pieles de vacuno mayor, en fresco, de 1,35 á 1,47 pesetas kilo; de ternera, de 1,30 á 1,40; de lanar mayor, de 2,50 á 3,25; de lechales, con lana, de 2,75 á 3,50; de cabrito mayor, de 3,75 á 4,75 una.
Huesca.—En Ainsa se cotizan las lanas á 14 pesetas arroba las blancas y 13 las negras.
León.—En La Bañeza se vende la lana blanca fina á 50 reales arroba; basta, 50; negra fina, 45; basta, 40.
Pieles de cabrito, 60 reales docena; de cordero, 60.
Palencia.—En Astudillo se cotizan las lanas á 70 reales arroba.
Salamanca.—En la capital se venden las pieles de cabrito á 60 reales docena; de cordero, 36.
Santander.—En Límpias se cotizan las lanas á 42 reales arroba.
Segovia.—En Fuentepelejo se cotizan las lanas á 60 reales arroba.
Toledo.—En Madridejos se venden las lanas á 56 reales arroba.
Zamora.—En Fuentesaúco se cotiza la lana blanca fina á 80 reales arroba; blanca basta, 46; negra fina, 70; negra basta, 58.
Mercados de Madrid.
Carner:
Vaca, de 68 á 70 reales arroba.
Carnero, 23 cuartos libra.
Oveja, 30 id. id.
Cereales:
Trigo, á 62 reales fanega.
Cebada, 35 id. id.
Frutas:
Peras, de 20 á 30 céntimos kilo.
Manzanas, de 18 á 25.
Melocotones, de 35 á 48.
Higos, de 15 á 35.
Ciruelas, de 18 á 30.
Uvas (albillo), de 25 á 35.
Garnacha, de 18 á 20.
Hortalizas:
Judías, de 10 á 40 céntimos kilo.
Tomates, de 10 á 18 id. id.
Patatas, de 10 á 14 id. id.
Pepinos, de 12 á 14 id. id.
Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (131/15 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,80 pesetas.
Idem id. (151/17 por 100 id.), 9,80 id.
Idem id. (161/18 por 100 id.), 10,50 id.
Idem id. (181/20 por 100 id.), 11,40 id.
Escorias Thomas (151/17 por 100 ácido fosfórico total), 9 id.
Sulfato de potasa (90/95 por 100), 36 id.
Cloruro de potasa (80/85 por 100), 31 idem.
Kainita (124 por 100), 8,50 id.
Sulfato de amonio (10/12 por 100), 45,50 id.
Nitrato de soda (15/16 por 100), 38,50 idem.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril Valencia y pago neto al contado.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.
MADRID
Hijos de D. Hernández, Libertad, 10 dep.