El Progreso agrícola y pecuario (1904-10-07 00:00:00), página 5

vicios agrícolas del Señorío de Vizcaya, nada mejor que transcribir con la mayor fidelidad posible lo que sobre el particular piensa el Director de ese servicio, Sr. Larrea, perito agrícola, al enumerar los más dignos de ser elogia dos. Comenzaremos por la Junta Consultiva de Agricultura, á la cual pertenece la misión de atender exclusivamente al fomento de la agricultura del Señorío en sus distintos cultivos, la ganadería, las industrias rurales y repoblación de montes y ríos. Facilitan esta labor las Subcomisiones que ella nombra en cada distrito, y donde en su día existirá un centro como el de Abadiano. Las primeras que se instalen serán las de Zalla y Guernica y seguirán probablemente Marquina y algún pueblo cercano á la capital.

Todo asunto de su incumbencia queda resuelto los días 15 de cada mes en la reunión celebrada por la dicha Junta en el Palacio de la provincia. El Director de este servicio, Jefe de Negociado del mismo, tiene á su cargo la marcha de los centros ó caseríos modelos de cada distrito y de todos los campos de enseñanza agrícola que de ellos dependan. Asiste á las Juntas mensuales con el carácter de personal técnico, y en ellas hace las veces de secretario.

Por lo que se refiere á los centros de propaganda, los Caseríos estudian los terrenos; para lo cual en la de Abadiano, cuya visita motiva estas noticias, está terminando la instalación de un laboratorio modesto en una habitación junto á la sala de conferencias, extenderán el empleo de los abonos, enseñarán la buena cosechación de los de cuadra, seleccionarán las semillas de las plantas cultivadas en el país para su propagación, ensayarán y repartirán las exóticas convenientes, darán á conocer las máquinas y útiles adaptables en la comarca, implantarán los cultivos más beneficiosos y cuidarán de disminuir los estragos de las plagas de los campos. Respecto al ganado, seleccionarán las razas del país, extenderán los cruces más recomendables, aconsejarán las que en casos muy particulares convendría mantener puras del extranjero, demostrarán la alimentación más buena y económica por el uso de las raciones dadas á sus animales, así como también las condiciones de higiene de sus habitaciones más recomendables. Y por lo que al desarrollo de las industrias del caserío se refiere, establecerán las compatibles con la producción y condiciones de medio, muy especialmente las de quesos, mantecas, cría de aves, etc. La de Abadiano tiene en su vaqueriza un local para el desnatado de la leche y fabricación de la mantea; y enfrente, otro para la del queso, todo provisto con el material más recomendable y dispuesto á servir á los futuros obreros-alumnos para su enseñanza práctica. Hasta ahora sólo venía dándose una enseñanza nómada en las esnete quijas del país, como podrá apreciarse por el grabado. El servicio accesorio de repoblación de montes, aquí tan importante por cuanto la mitad de las 200 000 hectáreas que próximamente forman el territorio del Señorío se hallan casi desnudas, corresponderá, como ya hemos visto en el de Abadiano, á los caseríos modelos. Ellos cuidarán de mejorar los montes y repoblar el arbolado, procurarán la mayor producción de los pastos, y formarán viveros.

En el Caserío existente se dedica á los cultivos demosc trativos una hectárea; para la llamada experimentación (que, siguiendo la modestia, señora y dueña del Caserío, yo no denominaría sino ensayo), otra media hectárea; los viveros ya mencionados; una pequeña huerta para las necesidades del personal, é igualmente un vergel para los frutales ocupan las inmediaciones de los edificios; praderas para el ganado, con el suplemento de lo disponible en los montes; y el resto destinado á la producción de granos para la parada.

Volviendo á la maquinaria ya ensayada, en primer término hay que dar la preferencia para las vegas y partes bajas al brabant doble, que hace una labor de 20 centímetros de profundidad, pudiendo reconocerse por toda la comarca su ventaja sobre las layas, de tiempo y personal; á éste suceden luego los arados de desfonde y otros: las gadas fuertes Valcourt francesas; las sembradoras pequeñas, y las prontas á ensayar de abonos; la guadañadora mecánica, y con los accesorios, convertida pronto en segadora; las trilladoras á brazo, las clasificadoras, las desgranadoras de maíz más recomendables, los cortarráices y cortapajas, etc., etc. Ejemplares de todas estas máquinas se encuentran en completo uso en el museo, contiguo al de productos del segundo edificio descrito antes.

Muy preferente atención piensan dar en todos los distritos á los concursos de ganados; algunos llevan celebrados y no pocos examinados en nuestra tierra y en el extranjero con la atención é interés que siempre despierta en ¡todos todo aquello fecundo para el ideal á que se consagrán. Como fruto del estudio que llevan hecho, se ha arraigado en los mismos el sentimiento de no ver solicitado (especialmente por las repúblicas americanas) los reproductores de animales aquí fáciles de conseguir y que muchos de ellos, de nuestro país proceden, como el merino; abandono ó poco fijeza en los verdaderos intereses significa dejar al extraño que especule mejor que nosotros mismos con lo nuestro. Esto sin parar mientes en la impresión de tristeza causada por la contemplación de ejemplares defectuosos y de malas condiciones en nuestras ferias de ganados, al traer á la memoria los vistos en análogas circunstancias y condiciones en esos concursos á que se adaptan las ferias en el extranjero.