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El Progreso agrícola y pecuario (1904-04-22 00:00:00), página 1

El Progreso Agrícola y Pecuario.

CALIFICADO EL MEJOR DE LOS PERIÓDICOS AGRICOLAS DE ESPAÑA EN EL CONCURSO DE MADRID DE 1902

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1.º El día 5 de Mayo de 1904 se verificará en nuestras oficinas, y ante Notario, el sorteo público de la en nuestras oficinas dentro del plazo de un mes, á contar desde el día en que la revista dé noticia de su adjudicación; y si dejare pasar dicho plazo, perderá todos sus derechos.

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En vista del interés que han despertado entre los olivicultores y almazareros los estudios que hemos publicado sobre aceites de oliva, fundados en reiterados análisis de caldos, y queriendo la Redacción de EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO contribuir cuanto le sea posible al fomento de un ramo tan importante de nuestra riqueza, se dispone este año á continuar los trabajos realizados para llegar á clasificar nuestros aceites.
En obsequio á nuestros suscriptores analizaremos gratuitamente cuantas muestras nos remitan, con lo que llegarán á saber los defectos de que adolecen y modo de corregirlos.
Con uno de los números anteriores habrán recibido un boletín que debe llenar y remitirnos con la muestra de aceite. Los que nos envíen más de una pueden pedir á la Administración los boletines que necesiten.
Rogamos la mayor claridad en las indicaciones de procedencia y nombre del remitente, tanto en el boletín como en la muestra, para evitar confusiones.

Crónica agrícola.
Empleo de los explosivos para producir los veneros de agua.—La dinamita en agricultura.—Lo que dice Auschier.—Casos en que las explosiones pueden ser perjudiciales.
El alumbramiento de aguas subterráneas en los terrenos arenosos es cosa muy frecuente y nada difícil; como en tales condiciones la constitución del suelo favorece no-

Segadora Deering.
El Progreso agrícola y pecuario (1904-04-22 00:00:00), página 7

la práctica demuestran que las sales de potasa, especialmente la kainita, aplicadas racionalmente á dicho cultivo aumentan considerablemente los rendimientos de algodón y de simiente, resultando además dichos productos de calidad excelente.

Citaremos como ejemplo un ensayo hecho en la Estación agronómica de Auburn:

Abono por hectárea.

    1.a parcela.
    2.a parcela.
    3.a parcela.

    Sin abono.
    Superfosfato de cal............. 619 kil.
    Superfosfato de cal............. 619 kil.

    Nitrato de sosa. 224 »
    Nitrato de sosa. 224 »

    Cloruro potásico............. 134 »
    Cloruro potásico............. 134 »

    Producción (grano y algodón).

    858 kilogs.
    2.374 kilogs.
    2.968 kilogs.

cha enfermedad se caracteriza por la destrucción del parenquima foliáceo; las hojas son invadidas por manchas amarillentas, sus tejidos se contraen, la hoja se arruga y muere. Varios autores atribuyeron el mosaico al parasitismo de un hongo, el Macrosporium nigricantium, que se observa en las hojas atacadas; pero el célebre profesor George F. Atkinson demostró recientemente que dicha infección es una consecuencia de la enfermedad y no la causa que la produce.

El macrosporium invade las hojas después de declarada la afección patológica, pero nunca antes; se trata, pues, de un hongo saprofíto y no de un organismo parasito o patógeno.

El mosaico es debido á un desequilibrio en la nutrición; así lo demuestran las investigaciones que Atkinson llevó á cabo en la Estación experimental de Alabama (Estados Unidos). El sabio agrónomo norteamericano dice que el empleo de kainita

ESTUDIOS SOBRE EL MOSAICO HECHOS EN LA ESTACION AGRONÓMICA DE ALABAMA (E. U.)

Aspecto del algodonero en un campo experimental.

Resulta, pues, que la 3.a parcela produjo 2.110 kilogramos más que la no abonada y 594 más que la 2.a, fertilizada con sales fosfatada y nitrogenada, pero sin abono potásico (1).

Además, como ya hemos indicado, el empleo de las sales potásicas, principalmente de la kainita, constituye un excelente remedio profiláctico contra ciertas enfermedades del algodone-ro, en especial contra la llamada Mosaico ó Orin amarillo de las hojas (Mosaic Disease y Yellow Leaf Blight en inglés). Di-

(1) Para más datos referentes á estudios análogos consultar la interesante obra La fumure des plantes tropicales.—Paris, «Bureau d'Études sur les Engrais», 6, rue du Conservatoire.

evita por completo la enfermedad (1), pero no indica si las demás sales potásicas producen igual efecto; lo que hace suponer que se trata de una acción específica de la kainita.

Mr. W. A. H. Clark, de Hope Hull (E. U.), confirma la opinión de Atkinson, y dice (2):

«No cabe duda alguna acerca del efecto de la kainita, pues mis anteriores experiencias coinciden por completo con las de este año; estimo que puede evitarse completamente la enferme-

(1) Alabama Experiment Station, Bulletin núm. 36.
Cotton culture (German Kali Works, 93, Nassau Street, New-York, pág. 61.
(2) La fumure des plantes tropicales, pág. 28.
El Progreso agrícola y pecuario (1904-04-30 00:00:00), página 1

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Crónica agrícola.
Nada de actualidad.—Envenenamiento de los bóvidos por el plomo de las praderas abonadas con las basuras de las ciudades.—Coriza por introducción de polvo en las cavidades nasales.—Obstrucción del tubo digestivo en diferentes animales.
La actualidad no ofrece asunto que merezca particular atención. Mejor que rebuscar pequeños motivos para una crónica, será extraer algo de lo mucho y bueno que encontramos en la prensa profesional extranjera. Son casos raros, ó por lo menos curiosos, que ofrecen más interés para el labrador que las minucias que á veces sirven para llenar columnas y columnas de periódico.
Los Anales de Medicina Veterinaria belgas contienen un curioso artículo firmado por los Sres. Mosselman y Hébrant, profesores de la Escuela de Medicina Veterinaria del Estado.
El punto de partida de ese estudio es el hecho siguiente: en un gran número de bovinos se han registrado accidentes que tenían todos los caracteres de los envenenamientos causados por el plomo. En los animales muertos á consecuencia de esos accidentes, se ha encontrado plomo en el contenido del tubo digestivo y en los diversos órganos (hígado, riñones, músculos, cerebro). Entonces, se analizaron las hierbas de los pastos consumidos por estos animales, y se encontró, á lo menos en la superficie, huellas de plomo. Pero la tierra es la que principalmente contenía ese metal.

Segadora Deering.
El Progreso agrícola y pecuario (1904-04-30 00:00:00), página 9

RAZA MERINA (Ovies Aries africana).
Variedad Gilbert.

RAZA MERINA (Ovies Aries africana).
Variedad Conseil Triboulet.
El Progreso agrícola y pecuario (1904-06-30 00:00:00), página 5

Este concepto le pareció al Sr. Ricaldone duro y poco respetuoso para el Santo Padre, y me rogó lo suprimiera del texto de mi trabajo, en lo que hube de complacerle, precisamente porque en materia religiosa le concedí la autoridad que ahora se atribuye como agrónomo.

Estaba, pues, en lo cierto el Sr. Garrido cuando afirmó que nadie había negado la virtud fijadora de azoteas de las leguminosas, pues realmente yo tampoco la había negado, como se lo hice comprender á mi contrincante, y no obstante ahora lo sigue afirmando de mala fe para defendirse de la situación poco airosa en que se encuentra colocado.

Hechas estas observaciones como base de la contienda en que me propongo entrar para que el público sepa los precedentes, sólo añadiré por hoy los puntos que han de ser objeto de mi examen en los números siguientes de El Progreso Agrícola y Pecuario:

1.º Los principios del mal llamado sistema Solari son de variables resultados en la práctica y carecen de la universalidad que se les atribuye.

2.º En los secanos del centro y Mediodía de España el sistema Solari no ofrece las pingües y exageradas ventajas que sus apologistas le atribuyen.

3.º Ricaldone en sus obras revela el mayor desconocimiento de la agricultura práctica, aconsejando métodos solarianos inaplicables á la mayoría de España.

4.º El sistema Solari es menos eficaz que el de Jorge Ville para enriquecer las tierras de nitrógeno.

5.º El sistema Solari sin el apoyo del de Jorge Ville está encerrado en un círculo vicioso.

6.º El sistema Solari es inaplicable á toda una granja y sólo puede adoptarse parcialmente por razones económicas.

7.º El sistema Solari es peligroso y en muchas ocasiones conduce á la pérdida.

8.º El sistema Solari no es el más remunerador en los regadíos, porque los cultivos más provechosos no esperan ni se atienen al débil efecto de las bacterias.

9.º El sistema Solari es de tardíos resultados y cansa la paciencia de los experimentadores al ver que no responde en varios años á más ventajas que la antigua rotación de Columela.

Sólo me queda una advertencia y es rogar al Sr. Ricaldone que si en este artículo encuentra alguna palabra que pueda molestar su susceptibilidad, haga lo que me aconseja sobre las tuyas en el tomo XIII de su biblioteca.

FERNANDO LLERA ERASO.

Olivicultura. (1)

III

Después de las labores de otoño que nos ocuparon en el artículo anterior, conviene perseverar en el trabajo del suelo, concluidas que sean la recolección y la poda, de las cuales trataremos más adelante.

Los beneficiosos efectos de una labor, por perfecta que sea, disminuyen con la misma rapidez que decrece la es-

(1) Véase el número 386.