El Progreso agrícola y pecuario (1904-03-31 00:00:00), página 13

En resumen, que siendo punto capital de su consulta el que la vasija de fermentación reuna más garantías que la trulla o lago para conservar después el vino-mosto, debe dar preferencia á la cisterna, haciendo la pisa de la vendimia con máquina para airearla y ponerla en condiciones de que termine bien la fermentación. Estando el fruto maduro y adicionándole ácido tártrico, si la acidez fuese escasa, los caldos sacarán color y riqueza alcohólica.

Víctor C. Manro de Zúñiga.
Director de la Estación Enológica de Haro.

Sres. D. Felipe Suelto (Madrid), D. Santiago Giralt Roig (Villanueva y Geltrú), D. Juan Bermejo (Pozoblanco), D. Juan García (Granada), D. Mateo Zancada (Sevilla).

Muy en breve publicaremos un artículo sobre el cultivo del algodón, que contestará á sus preguntas.

Respecto á adquisición de semilla, diré á ustedes que la de las variedades más cultivadas en Norte América pueden resultar, puestas en España, á los precios siguientes:

(Los 100 kilos.)

    Pesetas.

    Peterkin
    120

    Hawkins
    122,50

    Kings (Real)
    130

    Rusell's Big Boll
    135

    Truit Big Boll
    140

    Jones
    127,50

    Jackson Limbless
    145

    Doughty's Long Staple
    150

    Cook's Silk Long Staple
    160

    Sea Island
    180

    Yellow Egypt Far South
    300

Los depósitos de semillas que se anuncian en el periódico podrán facilitar á ustedes las de algodón; y también la casa de J. P. Villalta (Puertaferissa, 7 y 9, Barcelona), que las importa directamente de los Estados Unidos.

A. Garrido.

D. César Sanz, de Uceda, desea conocer un medio para combatir la sarna del ganado lanar y cabrío, y nosotros nos apresuramos á copiar algunas fórmulas de preparaciones parasiticidas que dan buenos resultados:

1.ª
Azufre sublimado ............ 200 gramos.
Manteca ..................... 300

Mézclese.
Esta pomada se emplea contra la sarna de todos los animales.

2.ª
Azufre sublimado ............ 200 gramos.
Carbonato potásico .......... 100
Manteca ..................... 800

Mézclese.
Al día siguiente de la aplicación se hace un lavado con jabón, y después de secar bien la piel del enfermo se da una nueva fricción.

3.ª
Naftol ....................... 50 gramos.
Manteca ..................... 500

Mézclese.
Esta preparación puede usarse contra la sarna de todos los animales.

4.ª
Creolina ..................... 50 gramos.
Jabón verde .................. 50
Alcohol ...................... 500

Con esta solución lavar las partes invadidas.

5.ª
Brea .......................... 100 gramos.
Flor de azufre ............... 100
Jabón verde .................. 200
Alcohol ...................... 200

Mézclese intimamente.

PROFESOR R. Pellico

D. E. N. N., nos escribe desde Lorca manifestándonos que desde hace muchos años viene cultivando en una finca de su propiedad una parcela que dedica alternativamente á trigo y cebada y se le ha infestado de lirios (que quizás procedan de las aguas turbias), que desea hacer desaparecer rápidamente.

No existe otro medio que el de las labores profundas repetidas con arado y extirpadores, sintiendo no poder comunicar al señor consultante ningún procedimiento especial.

L. N.

Personal agronómico.

Montes.—Agricultura.—Han sido trasladados: el Ingeniero D. Cipriano Ferrer de la 2.ª División hidrológico-forestal al distrito de Valencia, y el Ayudante D. Bonifacio Alaz y Sevillano, electo para el distrito de Orense-Pontevedra, al de Ciudad Real y Badajoz.

** Montes.—Hacienda.—Á petición de los interesados, se ha dispuesto la permuta de destinos entre D. Juan Herreros y Buitrago, Ingeniero, Jefe de la 11.ª Región (Ávila), y D. Diego González Ubieta, Ingeniero, Jefe del Negociado de Contabilidad del Servicio central.

—Ha ascendido á Jefe de Negociado de 2.ª clase D. Pedro Henríquez, Jefe de la 9.ª Región (Ávila), en la vacante producida por el pase de D. Antonio Romero al Ministerio de Agricultura.

—Ha sido nombrado Jefe de la 15.ª Región (Granada) D. Juan Aíno Pérez Cirera, Ingeniero primero del Cuerpo de Montes.

OBSERVACIONES METEOROLÓGICAS DE LA ESTACIÓN AGRONÓMICA CENTRAL MADRID.—Marzo 1904.

    Día.
    TEMPERATURAS
    Cantidad de lluvia.
    Agua evaporada.
    Velocidad del viento.

    MÁXIMAS
    MINIMAS
    m. m.
    m. m.
    km. en 24 horas.

    Al sol.
    Á la sombra.
    Ordinaria.
    Radiómetro.

    20
    27,5
    22,0
    1,0
    »
    3,4
    153

    21
    13,0
    11,0
    6,0
    »
    3,25
    3,5
    246

    22
    15,0
    11,5
    5,5
    »
    2,00
    8,3
    650

    23
    19,0
    15,0
    5,5
    »
    8,4
    502

    24
    20,0
    12,5
    1,5
    »
    9,3
    429

    25
    19,0
    12,0
    1,5
    »
    6,4
    137

    26
    21,5
    14,0
    3,0
    »
    2,9
    103

    27
    22,5
    15,0
    2,4
    »
    6,6
    220

    »
    »
    »
    »
    »
    »
    »