El Progreso agrícola y pecuario (1904-06-17 00:00:00), página 4

Sección primera.

TEMAS

Cuestiones de carácter general

1.º Organización más conveniente de los servicios que corresponden al Estado para el fomento de la industria pecuaria.

Ponencia: Sres. Conde de San Bernardo, D. Salvador Castelló y D. José Pruna.

2.º Principios á que debe acomodarse la legislación sobre policía pecuaria.

Ponencia: Sres. Vizconde de Eza, D. Eusebio Molina y Marqués de la Frontera.

3.º Estudios sobre los sistemas de inoculaciones preventivas y curativas para combatir las epizootias más generalizadas en nuestra ganadería.

Ponencia: D. Dalmacio García, D. Victoriano López Guerrero y D. Juan Sánchez de Molina.

4.º Reformas sobre organización de los mataderos, bajo el punto de vista del interés de la ganadería y la mejora de la alimentación pública.

Ponencia: D. José A. Montalvo, D. Salvador Hidalgo y D. Evaristo Vázquez.

5.º Prados artificiales y plantas pratenses de mayor utilidad para el alimento de los ganados.

Ponencia: Sr. Conde de Retamoso, D. Manuel García y D. Fernando Llera.

6.º Recursos que pueden ponerse en práctica para obtener mejores condiciones económicas e higiénicas en el transporte de los ganados por ferrocarril.

Ponencia: D. Antonio Santa Cruz, D. Juan de Dios González Pizarro y D. Pedro Pujol y Thomás.

7.º Medios de hacer eficaces las disposiciones vigentes sobre deslinde y conservación de las vías pecuarias.

Ponencia: Sres. Marqués de la Frontera, D. José Téllez y D. Juan Sánchez de Molina.

8.º Reformas que pueden introducirse en nuestro régimen arancelario, que contribuyan al fomento de la ganadería española.

Ponencia: Sres. Conde de San Bernardo, D. José Zulueta y D. Aurelio González de Gregorio.

Conclusión al tema primero.

La organización más conveniente que corresponde al Estado para el fomento de la industria pecuaria debe informarse en los mismos principios y acomodarse á los mismos procedimientos que con toda urgencia deben establecerse para contribuir al desarrollo de la riqueza agrícola nacional.

Conclusiones al tema segundo.

La ponencia encargada de dictaminar sobre el tema segundo tiene el honor de someter á la sección 1.ª las conclusiones siguientes:

1.ª La conveniencia de que se establezca un Registro de marcas dependiente de la Asociación General de Ganaderos.

2.ª La conveniencia de que sea aprobado y publicado el proyecto de reglamento presentado al Sr. Ministro de Agricultura relativo á la tramitación de los expedientes de venta de reses mostrancas, pertenecientes á la Asociación General de Ganaderos.

3.ª El Congreso estima que debe llamarse la atención del Ministerio de Agricultura respecto á los perjuicios que á la ganadería se irrogan por la manera de efectuarse las ordenaciones en los montes públicos y pide que, lejos de ponerse trabas al disfrute de pastos en dichos montes, se consentan y faciliten por ser así de justicia y de ley y no haber ningún antagonismo con la recta administración y mejora de las indicadas montes.

4.ª Es de urgente necesidad el establecimiento y organización del servicio zootécnico sanitario, el cual requiere: 1.º La aprobación de una ley de Policía sanitaria pecuaria. Y 2.º La creación del Cuerpo de inspección veterinaria.

5.ª Para la realización conveniente y práctica de lo establecido en la conclusión anterior, se hace preciso que tanto las escuelas y centros de enseñanzas de la veterinaria, como el servicio zootécnico sanitario, dependan única y exclusivamente del Ministerio de Agricultura, en cuyo centro se organizarán los negociados correspondientes á la par que los relativos al fomento de la ganadería.

6.ª No pudiendo detallarse aquí las bases de la ley de Policía sanitaria pecuaria, se encarece la urgencia de la publicación del reglamento redactado por la Comisión oficial que se nombró al efecto por el Ministerio de la Gobernación, adaptándose dicha aprobación á lo establecido en la conclusión 4.ª, debiendo servir de base dicho reglamento para la redacción de los proyectos de ley cuya promulgación se reclama con urgencia.

7.ª Con el mismo fin, así como para la organización del servicio pecuario y sanitario y de la inspección que de él ha de depender, deben tenerse en cuenta para su estudio las Memorias presentadas á este Congreso por los señores González Pizarro, Molina y López, que sentían las bases de la inspección central, provincial y municipal necesaria para la obtención de positivos resultados, así como la que se presente por el Sr. Díaz Villar.

8.ª Para atender á los servicios expresados en las conclusiones anteriores y con sujeción á lo mencionado en las mismas, es imprescindible que en el presupuesto del Ministerio de Agricultura se consignen los necesarios créditos y que al mismo pasen los establecidos en los de Instrucción pública y Gobernación referentes á los mismos con la ampliación que los nuevos servicios exijan.

Conclusiones al tema tercero.

Las enfermedades infecto-contagiosas que padecen los ganados de España, y contra las cuales se han propuesto inoculaciones preventivas y curativas, son numerosas; pero las más comunes se reducen á las siguientes:

Viruela ovina.—1.ª Que la inoculación preventiva practicada con virus varioloso atenuado constituye un precio recurso profiláctico capaz de evitar las grandes pérdidas que la viruela natural produce en el ganado lanar.

Este procedimiento no está exento de peligros, y como el Instituto Pasteur asegura que inyectando de 5 á 10 centígramos de suero á la vez que se inyecta el virus, los animales quedan perfectamente inmunizados, sin producir bajas, sería conveniente que se generalizara en España el procedimiento, para aquilatar su valor profiláctico.

2.ª Que para obtener de la variolización los beneficios indicados hace falta saber emplear la vacuna, cuyo empleo no estriba solamente en elegir la región y depositar el virus entre el dermis y la epidermis, sino en conocer las indicaciones ó causas, ya individuales, ya de medio, que favorecen el buen éxito de la operación ó que lo pueden contrariar.

3.ª Que las comarcas en que no reine enzooticamente la viruela no es prudente inocular si no se tienen en cuenta y se cumplen las prescripciones de policía sanitaria relativas á la secuestación ó al acantonamiento. Sin embargo, como en nuestro país son pocas las regiones limpias de esta terrible plaga y es letra muerta el cumplimiento de las disposiciones sanitarias, la ponencia entiende que daría resultado satisfactorio la inoculación sistemática de los corderos de cría antes de rabotar y siguiendo de fletmente la técnica que en otra conclusión indicare-