El Progreso agrícola y pecuario (1904-06-07 00:00:00), página 16

León.—En la capital se cotiza el aceite á 56 reales arroba.
En Mansilla de las Mulas, á 48.
En Valderas, á 55.
Palencia.—En Alar del Rey se vende el aceite de 40 á 42 reales arroba.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza el aceite á 62 reales arroba.
Santander.—En Torrelavega se cotiza el aceite á 16,50 y 11 pesetas arroba de 11 1/2 kilos.
Segovia.—En la capital se cotiza el aceite á 76 reales ciento.
Valencia.—Aceites: Los precios en esta plaza de los aceites son los siguientes:
Superiores del país, 52 reales; id. de Tortosa, 46; medianos de Tortosa, 43; bajo de Tortosa, 41; de Toledo, 45; andaluz superior nuevo, 40; id. para fábrica, 37; maní del país, 42; Mozambique, 35; manchego superior, 42; mediano, 40.
La plaza está encalmada.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.
Alava.—En Vitoria los precios actuales son:
Bueyes, 9 pesetas arroba al vivo y 21 en canal; vacas, 8 y 10 respectivamente; terneras, una peseta kilo al vivo y 2 en canal; cabritos, 10 pesetas uno.
Cerdo, 2,50 pesetas arroba al vivo y 18 en canal.
Tocino salado, 18 pesetas arroba; manteca, 23,50; sebo, 67 pesetas los 100 kilos.
Albacete.—En la capital se vende la carne de carneros, ovejas y lechal á 2 pesetas kilo.
El tocino salado, 1,70 pesetas kilo para fuera y á 1,75 para dentro de la población.
La manteca en rama, 1,50 pesetas fresca y á 1,75 para dentro.
Badajoz.—En Don Benito se cotizan las ovejas de 80 á 85 reales una.
Carneros, de 100 á 135.
Corderos, de 65 á 75.
Cabras, de 120 á 125.
Cabritos, de 40 á 50.
Vacas, de 1,400 á 1,500.
Erales, de 800 á 1,000.
Añosos, de 400 á 500.
Barcelona.—En el mercado de la capital se cotizan los bueyes y vacas á 1,75 pesetas kilo canal.
Terneras, 1,90.
Cerdo blanco del país, á 2 pesetas kilo canal.
Matanza muy floja.
Ganado lanar:
Ganado segurero: Carneros con lana, de 13 á 14 kilos, á 10 reales carnicera canal; ovejas, de 12 á 13, 8 1/2; corderos de 8 á 9, 9 1/2.
Primares de 13 á 14, 8 1/2.
Ganado extremo:
Carneros sin lana y de 14 á 16 kilos, 8 3/4 reales carnicera canal; ovejas sin idem y de 13 á 14, á 8 1/4.
Corderos sin lana, de 7 á 8 kilos, 8 1/4 reales carnicera canal.
Borros sin lana, de 14 á 15 kilos, 8 reales carnicera canal.
Los precios son por carnicera de 1.200 gramos.
Plaza, regular.
Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Bueyes de labor, 1,800 reales cabeza; novillos de tres años, 1,600; añojos y añojas, 500; vacas cotrales, 1,000.
Cerdos al destete, de 60 á 120 reales uno; de seis meses, 500; de un año, 800; de año y medio, 1.000.
Ovejas, 48 reales una; emparejadas, de 70 á 80; carneros, 80; corderos, de 49 á 50.
Córdoba.—Precios en la subasta últimas:
Bueyes y vacas, 1,75 pesetas kilo canal; terneras, 1,95; carneros, ovejas y cabrito, 1,40; lechales, 1,25.
Cerdo, de 52 á 55 reales arroba al vivo, y lechones, 60.
En El Carpio se cotizan los bueyes de labor á 1,980 reales cabeza; novillos de tres años, 1,300; añojos y añojas, 851; vacas cotrales, 907.
Ovejas, 95 reales una; emparejadas, 160; carneros, 110; corderos, 75.
León.—En la capital se cotizan:
Ovejas emparejadas, 140.
Carne de vaca, 60 céntimos libra.
Idem de cordero, 55.
En Valderas se venden:
Bueyes de labor, 1,700 reales cabeza; novillos de tres años, 1,100; añojos y añojas, 700; vacas cotrales, de 1,000 á 2.000.
Ovejas, 54 reales una; carneros, 88; corderos, 44.
Navarra.—En Pamplona he aquí los precios de esta plaza:
Bueyes y vacas, 1,80 pesetas kilogramo en canal; terneras, 1,70; carneros, 2, y ovejas, 1,80.
De Zaragoza ofrecen carneros á 7,50 reales kilo; ovejas, 1,80, que se expenden al detal al mismo precio.
Todavía no se sacrifican corderos, pues además de delgados están caros.
Palencia.—En Herrera de Pisuerga se venden:
Bueyes de labor, á 1,800 reales cabeza; novillos de tres años, 1,100; añojos y añojas, 640; vacas cotrales, 720.
Cerdo al destete, 120 reales uno; de seis meses, 240; de un año, 70 arroba.
Ovejas, á 60 reales una; emparejadas, 90; carneros, 74; corderos, 30.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se venden:
bueyes de labor, á 2,400 reales cabeza; novillos de tres años, 1,800; añojos y añojas, 700; vacas cotrales, 1,000.
Cerdo al destete, 60 reales uno; de seis meses, 120; de un año, 250; de año y medio, 400.
Ovejas, de 50 á 60 reales una; emparejadas, de 100 á 120; carneros, de 86 á 96; corderos, de 40 á 46.
Santander.—En Torrelavega se cotiza:
Carnes: vaca, 1 peseta libra; ternera, 1,30; cerdo, 1 y 1,10; tocino, 85; longaniza, 2,50 kilo; jamón, 2,50.
Segovia.—En la capital se cotizan los bueyes de labor á 2,400 reales cabeza; novillos de tres años, 2,000; añojos y añojas, 750; vacas cotrales, 900.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 110.
Sevilla.—En la capital se cotizan los cerdos al vivo, de 14,50 á 15 pesetas arroba, según clase y peso.
Bueyes, vacas y toros, 1,35; erales y añojos, de 1,50 á 1,55; terneras, de 1,90 á 2.
En el ganado lanar los precios son:
Ovejas, 1,60 pesetas kilo; borregos, 1,50; todos con lana, pues todavía no se sacrifica ganado pelado.

Mercados de lanas y pieles.
Alava.—En Vitoria se cotizan las pieles de vacuno á 1,33 pesetas kilo en verde; de lanar, 1,75 pesetas una; de cabrito, 2.
Badajoz.—En Don Benito se vende la lana fina negra, de 60 á 65 reales arroba; fina blanca, de 80 á 95; basta blanca, de 60 á 70.
Barcelona.—Esta plaza continúa sostenida para lanas finas, vendiéndose las primeras clases extremas en lavado á 24 reales kilo y las de segunda de 20 á 21, con fácil colocación.
Burgos.—En Pampliega se cotizan:
Lanas, de 44 á 46 reales arroba; lana blanca fina, 47; negra fina, 45; basta, 44.
Pieles de cabrito cerradas, á 60 reales docena; de cordero, de 50 á 60.
Córdoba.—En la capital se venden:
Lana sucia negra, 60 reales arroba; blanca, 80.
En El Carpio se venden las lanas á 76 reales arroba.
Pieles de cordero, 11,50 reales la docena.
León.—En la capital se cotiza la lana blanca fina á 54 reales arroba.
Pieles de oveja, á 7 reales una.
Malaga.—En Antequera se vende la lana blanca tenida fina á 31,25 pesetas arroba.
Palencia.—En Herrera de Pisuerga se venden:
Pieles de cabrito, 160 reales docena; de cordero, 72.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Lana blanca lavada á 110 reales arroba; basta, 68; negra basta, 66.
Pieles de cabrito, 88 reales docena; de cordero, 80.

Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, de 74 á 77 reales arroba
Toro, de 68 á 72 id. id.
Cordero, 26 cuartos libra.
Cereales:
Trigo, de 57 á 59 reales fanega.
Cebada, de 34 á 32 id. id.
Huevos:
Gordos, de 8,50 á 8,75 pesetas 100 por mayor.
Idem pequeños, 7,75 id. id.
Frutas:
Albaricoques, de 40 á 1 peseta kilo.
Cerezas, de 30 á 35 céntimos id.
Naranjas, de 5 á 7 pesetas el 100.
Hortalizas:
Tomates, de 50 á 80 céntimos kilo.
Judías, de 40 á 75 id.
Guisantes, de 25 á 30 id. id.
Habas, de 15 á 18 id. id.
Patatas viejas, 16 id. id.
Idem nuevas, de 16 á 17 id. id.
Espárragos, de 35 á 40 céntimos (manojc común).

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.
MADRID
Hijos de E.G. Hernández, Libertad, 16 sup.