El Progreso agrícola y pecuario (1904-05-31 00:00:00), página 8

En la Estación enológica.

Una de las visitas del Rey fue para la Estación enológica de Villafranca del Panadés, con tanto acierto y entusiasmo dirigida por el joven y distinguido Ingeniero agrónomo D. Claudio Oliveras, que, a pesar de su reciente creación, influye ya de un modo decisivo en la buena marcha de la viticultura de aquella localidad y se ha colocado á la altura de los mejores centros de esta índole.

Recibió al Rey á la puerta del establecimiento el Sr. Oliveras, que vestía uniforme de gala, y en breves palabras le dio la bienvenida y las gracias por haber tenido á bien honrar la Estación con su visita.

Y en este punto dejamos la palabra á El Labriego, antiguo periódico agrícola de Villafranca del Panadés, que ha dedicado un número á rescatar el paso del Rey por aquella localidad.

Desde el vestíbulo—dice el colega—empezó D. Alfonso á fijarse en todos los detalles, recorriendo luego las oficinas y dirección, en las cuales pidió y hojéó los libros registros de entradas y salidas de documentos y el de consultas, pasando luego á la cámara oscura y después al laboratorio, en el cual hojéó el libro de operaciones, haciendo al Director numerosas preguntas acerca de diversos aparatos y de su funcionamiento, llamándole la atención sobre manera el extraordinario número de muestras de vinos, tierras y otros productos ingresados por el público, preguntando entonces el tiempo que hacía que se inauguró el servicio del laboratorio.

A todo contestó el Director, el cual, para demostrarle la labor que en breve tiempo había reclamado el público, le enseñó el aparato que hubo necesidad de adquirir para hacer cuatro determinaciones alcoholimétricas á la vez, por resultar insuficiente el que poseía, exprésándose además la necesidad constante de trabajar en horas extraordinarias para poder llevar al día todos los trabajos solicitados á cuyo efecto y para prevenirse se habían instalado dos arcos voltaicos.

Entró luego S. M. en el departamento de balanzas y microscopios, en el cual fijóse en todo y especialmente en los aparatos de fotomicrografía y proyección, haciendo también diversas preguntas, y entre otras una acerca del poder amplificador de los microscopios que posee la Estación, á lo cual contestó el Director que el magnífico microscopio gran modelo Leitz del establecimiento tiene combinación de oculars y objetivos para alcanzar desde 33 hasta 1.300 diámetros.

Muy bien impresionado S. M. con lo observado en estas dependencias, pasó luego al museo de máquinas y aparatos, en el cual hizo también numerosas preguntas acerca del empleo y funcionamiento de los mismos.

Á la salida felicitó al Ingeniero Director, manifestándole la satisfacción con que había visto el brillante estado del establecimiento, los trabajos del mismo y su completo y magnífico material, y expresándose que se complacería dando cuenta de todo ello al Excmo. Sr. Ministro de Agricultura. Iguals manifestaciones hizo al Ingeniero Director el Excmo. Sr. General Linares, Ministro de la Guerra.

En el Centro vitícola del Panadés.

Al llegar al establecimiento de viticultura, cuya esbelta fachada ostentaba una elegante dedicatoria adornada de banderas y gárdaroles con la siguiente inscripción: «El Centro vitícola del Panadés á S. M. Alfonso XIII.» fué recibido por los Sres. Sabaté, padre e hijo, quienes le dieron la más cordial bienvenida, penetrando seguidamente en el interior del local, en cuya entrada había un magnífico parterre, en el que se destacaba en letras hábilmente confeccionadas con flores: «¡Viva el Rey, esperanza de la agricultura!»

Las 120 jóvenes obreras y 90 obreros ocupados en el local, al divisar á S. M., prorrumpieron unánimes en un entusiasta grito de ¡viva el Rey! presentándose seguidamente una agraciada joven ante el Monarca, á quien le hizo entrega de un artístico ramo de flores á nombre de todas las demás compañeras de trabajo, finca que agradeció D. Alfonso.

Seguidamente los Sres. Sabaté le introdujeron en el esplacioso local, dándole cuenta con toda suerte de detalles de los trabajos á que con tanto éxito vienen dedicándose.

Empezaron por mostrar á S. M. la primera materia, que son las estacas injertables, y cómo se preparan para convertirse en plantones americanos dispuestos á recibir el injerto.

Vio funcionar á continuación 16 máquinas de injertar, hábilmente emplazadas para confección de 35 á 40.000 púas por día, cuyo mecanismo llamó en extremo la atención del Monarca, que hizo varias preguntas á las obreras encargadas de esta labor.

Después en tres largas mesas había el resto de las operarias; dedicadas al injerto y atado de los ramos americanos, que observó también S. M. con gran atención, acompañado de los señores Sabaté, que le iban explicando detalladamente todos estos trabajos.

Fijóse también en el modo como se colocan estas plantas en cajas al musgo para su estratificación, á fin de que hagan movimiento antes de ser emplazadas en los viveros y, por último, vio con mucho gusto el interés la gran brigada de obreros que tiene el Centro vitícola del Panadés ocupados en la preparación de terrenos y plantación de viveros, hábilmente colocados por grupos en tres parcelas de tierra, en donde se simulaba la preparación de tierras, plantación de estaquillas y arranque de barbados.

Actualmente tiene el Sr. Sabaté en cultivo 15 hectáreas de terrenos de regadío, en donde está concluyendo de plantar estos días 1.325.000 injertos y 1.030.000 estaquillas para barbados.

Después tiene unas 12 hectáreas de pies madre y otras 20 en la provincia de Gerona, ó sean unos 100.000 pies en plena producción, los cuales producirán este año de seis á siete millones de estaquillas injertables y para vivero de las variedades más recomendables y de absoluta y rigurosa autenticidad.

El Sr. Sabaté empezó este negocio vitícola el año 1890, y desde entonces ha venido cultivándolo con éxito tan creciente, que hoy es con seguridad la completa el plantelista más importante no sólo de España, sino del extranjero, pues los pocos vive- ristas que en Francia quedan han ido disminuyendo sus cultivos por estar ya repoblados una buena parte de los viñedos de aquel país y porque en España habrá ya este año planta suficiente para su consumo interior.

El vivero más antiguo que posee el Sr. Sabaté es el de Mas- talarru, en donde con unas cuatro hectáreas y media de tierra muy superior, fertilizada por abundante riego, habrá este año en cultivo 560.000 injertos y 240.000 estaquillas para barbados.

Tiene además el Sr. Sabaté un vivero en la finca denominada Farrán, de dos hectáreas y pico, conteniendo 385.000 estaquillas para barbados.

Otro vivero en la finca denominada Abadal, de tres hectáreas y media, conteniendo 445.000 injertos y 260.000 estaquillas para barbados.

Otros viveros al pie de la población á la izquierda de la carretera de la Llacuna, denominados del Aleix con 225.000 injertos, Soler con 115.000 estaquillas, Cabatas con 125.000 estaquillas, Creueta con 285.000 estaquillas y Patín con 237.000 estaquillas para barbados, de cabida entre todos unas cinco hectáreas ó sean quince jornales del país. Estos últimos viveros son notables por la calidad del riego que reciben, pues se utiliza para este objeto las aguas sucias o fécales que desprenden las cloacas de esta villa.