El Progreso agrícola y pecuario (1904-03-07 00:00:00), página 12

Estimo que no debe consistir en el abonado de la tierra la cualidad que tanto hace valer ó desmerecer á la legumbre española, y que la enmienda del suelo sería poco eficaz para hacer desaparecer el exceso de yeso que los suelos que dan garbanzo duro suelen contener.

A. GARRIDO.

D. Joaquín Tebrel.—Soria.

Se proponía cultivar de esparceta una parcela de media hectárea, cuando la lectura de una consulta sobre el trébol rojo, publicada en esta sección, le ha hecho pensar si sería más conveniente dedicar el terreno á esta planta; y en la duda acude á nosotros.

La tierra es de aluvión, arenísca, de secano en gran parte, y de regadío y algo arcillosa el resto; toda de inferior calidad y mal labrada.

Es el trébol planta para suelos ricos y bien preparados, y precisa además riegos si se quiere que rinda buena cosecha. Por tanto, sólo en la parte arcillosa y de regadío puede aconsejarse su cultivo, y eso con la condición de que ha de ser bien abonada y labrada.

La esparceta es más rústica que el trébol. Puede cultivarse en secano, y por tanto es indudable que debe dárselle la preferencia en el trozo arenísco y falto de agua. La semilla debe tenerse en agua veinticuatro horas antes de sembrarla, para favorecer su germinación. La siembra puede hacerla este mes á razón de 500 litros por hectárea.

Si el terreno es algo fresco obtendrá excelentes rendimientos. Pero aun cultivada en secano es planta muy recomendable. En la Mancha, con un clima más seco que el de la región del señor consultante, se ha logrado, con labores profundas, materia orgánica, abonos fosfatados y potásicos y cal ó yeso, forraje de 67 centímetros de altura, que convenientemente ensilado ha sido un gran alivio para la alimentación del ganado en una zona en que tan difícil es lograrla.

Pide usted consejos elementales para la construcción de un gallinero con economía y sencillez.

Me limitaré á consignar algunos datos de los de capital importancia, que debe conocer quien pretenda establecer un gallinero, por modesto que sea. Otra cosa no podrá hacer para contestar una pregunta tan tata en el reducido espacio de esta sección.

Es el gallinero la habitación de las gallinas. Se elegirá para instalarle un sitio sano, aireado y orientado á ser posible hacia el Este, ó mejor aún al Sud-Este. En el gallinero se han de instalar los posaderos y ponederos. En la puerta se practica una abertura, que se cierra á voluntad, para que puedan salir las gallinas á su corral. Para calcular las dimensiones que han de darse al gallinero diré al señor consultante que cada 8 ó 10 gallinas necesitan una superficie de un metro cuadrado en los posaderos y que no deben tenerse más de 100 gallinas en un gallinero si se quiere evitar la propagación de las terribles epizootias, que en pocos días diezman los corrales.

En las explotaciones avícolas bien cuidadas cada gallinero tiene su parque y su cobertizo. El parque es una extensión de terreno cercado, plantado de árboles de sombra; con prado natural ó artificial y algún trozo de erial, á ser posible arenísco, que sirve para que se resrieguen las gallinas. Los árboles preferibles son los de hoja caediza, que en invierno no impidan el paso de los rayos solares. También se ponen frutales, y así se logra del corral huevos y fruta. Cada cabeza precisa 10 metros de extensión para su espaciamiento.

En una hectárea de terreno podrán instalarse, pues, 1.000 gallinas en sus diez gallineros, separando unos parques de otros con cerca de tela metálica de dos metros de altura, que se sujetá á cuatro alambres que corren á lo largo de los postes de madera (roble, encina, castaño, etc.) ó hierro, distantes 1,50 ó 2 metros. Una puerta de 0,80 á 1 metro de ancha permite la entrada al parque.

En países fríos se construyen muchos gallineros de madera y paja; tienen estos materiales el inconveniente de anidar muchos parásitos. Es más recomendable la construcción de mampostería ó ladrillo, siempre que al interior las paredes queden bien lisas ó por lo menos revocadas. Para la techumbre lo mejor es la teja ó la solera de ladrillo doble, sostenidas ambas por viguetas de madera ó hierro. El pavimento es preferible que sea embaldosado ó enladrillado y con pendiente hacia la puerta para que escurra bien el agua de las baldosas.

Los cobertizos se disponen al lado del gallinero, y para hacerlos todo material es bueno: el brezo, los troncos y ramas de pino y aun las cañas y tallos de maíz.

Los posaderos, de que ya he hablado, se deben disponer horizontalmente y no en gradilla, como generalmente se hace; así se evitan las luchas que en las gallinas arreza el deseo de ocupar los tramos más altos. Se colocan á una altura de medio metro sobre el suelo. Los barrotes tienen unos 4 á 5 centímetros de anchura y la distancia entre barrote y barrote suele ser de 40 á 50 centímetros.

Los ponederos pueden ser de mimbre, madera, mampostería, etc. Son preferibles los primeros. Se colocan adosados á la pared y á un metro de altura aproximadamente; necesitan en su fondo una capa de paja que se renovará con frecuencia. Sus dimensiones suelen ser de 35 centímetros de lado y 10 ó 15 de profundidad.

Los comederos se colocan fuera del gallinero. Se ponen en el corral al abrigo del sol fuerte y de la lluvia. Los hay de madera y de zinc y afectan unos la forma de un libro abierto, otros son de alimentación automática, de «buffet», etc. Los primeros son preferidos para los pollos, los segundos para adultos y los últimos cuando es grande el número de aves.

Los bebederos preferibles son los de agua corriente, y de no poderlos establecer deben adoptarse los llamados «higiénicos».

A. GARRIDO.

D. Gerardo del Corral, de Sahagún (León), se dispone á fundar en esa villa una Asociación de propietarios, y desea conocer reglamentos por que se rigen tales Sociedades.

Le recomiendo un folleto de 143 páginas titulado Proyecto de ordenanzas rurales, que ha publicado D. Tomás Roig y Perelló.

Contiene reglamentos para Comunidades de labradores, Sindicatos, Jurados, guardias de campo, enseñanza práctica de agricultura y Bancos agrícolas.

De venta en el domicilio del autor, calle de Sánchez Bustillo, núm. 5, Madrid. Precio, una peseta.

A. GARRIDO.

Personal agronómico.

Ha reingresado en servicio activo y ha sido destinado á la Sección de Lugo el Ayudante D. Darío Fernández Crespo, en la vacante que produjo D. José María Dorado por haberse dejado sin efecto por enfermedad su reingreso en el Cuerpo.

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Montes.—Agricultura.—Ha sido trasladado al distrito de Valencia, á la segunda división hidrológico-forestal, el Ingeniero D. Cipriano Ferrer y Costa.