El Progreso agrícola y pecuario (1904-06-07 00:00:00), página 3

Las ocho provincias más productoras.

Burgos = 2.385.919 Q. m.
Toledo = 1.961.434 Q. m.
Jáda = 1.850.767 Q. m.
Salamanca = 1.665.569 Q. m.
Zaragoza = 1.646.784 Q. m.
Badajoz = 1.595.559 Q. m.
Valencia = 1.485.856 Q. m.
Valladolid = 1.391.932 Q. m.

Superficie dedicada á las leguminosas.

Garbanzos = 173.049 Ha.
Habas = 55.865 Ha.
Judías = 156.008 Ha.
Algarrobos = 114.718 Ha.
Lentejas = 103.736 Ha.

Curioso es también el estado comparativo de la producción y el consumo del trigo en el año pasado en todas las provincias. Aparecen unas con crecido sobrante en su cosecha; claro es que son casi las mismas que hemos señalado como de mayor producción. Otras arrojan notable déficit para satisfacer sus necesidades. Las principales son:

Déficit de cosecha en algunas provincias para satisfacer sus necesidades.

Barcelona = 652.579 Q. m.
Alicante = 538.494 Q. m.
Albacete = 547.357 Q. m.
Madrid = 490.379 Q. m.
Valencia = 402.651 Q. m.
Taragona = 388.757 Q. m.

Para juzgar de la importancia que en nuestro país tienen los cultivos de cereales y leguminosas y la extensión que ocupan hemos formado los siguientes gráficos.

Vese en el de cereales la importancia colossal del trigo que representa, tanto él solo como los demás granos juntos. Como en el de leguminosas puede notarse la primacía de las habas sobre la legumbre que ha dado á nuestro país el sobrenombre de «el de los garbanzos».

Superficie dedicada á cereales.

Tirgo = 8.694.564 Ha.
Cebada = 1.480.560 Ha.
Castano = 189.344 Ha.
Avena = 451.668 Ha.
Maíz = 377.719 Ha.
Arroz = 34.527 Ha.
Escarola = 16.884 Ha.
Alpiste = 3.545 Ha.

Superficie dedicada á las leguminosas.

Garbanzos = 173.049 Ha.
Habas = 55.865 Ha.
Judías = 156.008 Ha.
Algarrobos = 114.718 Ha.
Lentejas = 103.736 Ha.

RECONSTITUCIÓN DE LOS VIÑEDOS

Los híbridos productores directos.

La Memoria presentada á la Diputación de Zaragoza por D. Antonio Berbegal, nombrado recientemente para dirigir los trabajos antifloxéricos de aquella provincia, está siendo objeto de muchos comentarios entre los viticultores. Se recomienda en ella de un modo decidido los híbridos productores directos y se considera «peligrosa» y de «fracaso casi seguro» la propagación en grande escala de la viña portainjertos, sea de la especie ó variedad que quiera».

Como no son estas ideas las que han informado hasta ahora la reconstitución vitícola, basada en todas partes en los portainjertos de vid americana, han producido cierta impresión las afirmaciones del Sr. Berbegal, y con este motivo son muchas las consultas que estamos recibiendo.

Para contestar á todas y exponer lo que estimamos más acertado en este asunto, que á tantos interesa, no encontramos nada mejor que reproducir lo que un periódico tan autorizado como L’Agricultura Moderna, de Milán, expone en el último número que hemos recibido.

No puede decirse nada con más ciencia ni más prudencia.

¿En qué estado—dice el colega—se encuentra el problema de los híbridos como productores directos?

Pregunta es ésta que en estos últimos tiempos han formulado muchísimas veces los viticultores de países filoxerados, que quisieran sustituir las vides que actualmente cultivan con otras, resistentes á la filoxera, productoras de mucha y buena uva sin necesidad de recurrir al injerto. La Sociedad de Agricultores de Francia ha dado ya una respuesta con motivo de su última Asamblea general, presentando una minuciosa relación debida á un brillante escritor de asuntos vitícolas, el Sr. Roy-Chevrier.

Ya en el año 1890 hizo esta Sociedad algunas investigaciones relativas á los productores directos, que entonces cultivaban en Francia en número de treinta y cuatro, procedentes todos de América y la conclusión fué... que se debía perseverar en el injerto. Diez años después, en vista de que se habían obtenido y difundido nuevos híbridos, se propuso una nueva investigación y se confió el asunto á una comisión compuesta de los Sres. Doc Michon, Aubin, George Bord, Duvergier d’Hauranne, Jaboty,