El Progreso agrícola y pecuario (1904-02-07 00:00:00), página 14

Blancas:
Blanca extra, 19 reales arroba; id. AA. 17, 18 1/2; id. AA. 17 3/4.

Doradas:
Duro extra, 21 3/4 reales arroba; id. AA. 19 3/4; id. B. 19; id. DD. 18 1/4; idem DMF. 17 3/4.

Salvados: De trigo con envase:
Tercera D, 62 reales los 60 kilos; tercera F, 63; menudillo, 33 reales las ocho barchillas; florete, 30; mediano, 23; gor- do, 20.

Arroces: Siguen en alta, cotizándose monquilú á 24 pesetas, con tendencia á seguir subiendo.
El bomba casi puede decirse que no tiene precio, pero el que se pretende y al cual se han hecho operaciones es el de 40 pesetas.
Los elaborados quedan como sigue:
Monquilú núm. 00, 38,50 los 100 kilos; 0, 39; 1, 39,75; 2, 40,50; 3, 41,25; 4, 42; 5, 42,75; 6, 43,50; 7, 44,25; 8, 45, 9, 45,75.
Bombeta núm. 0, 60 los 100 kilos; 1, 61; 2, 62; 3, 63; 4, 64; 5, 65; 6, 66; 7, 67; 8, 68; 9, 69.

Valladolid.—En los almacenes de la capital los últimos precios á que se cotiza el trigo son á 46 1/2 reales fanega; centeno, 36, con tendencia sostenida; cebada, 28; maíz; 60; arroz, de 26 á 32 reales arroba.

Harinas: Se cotizan las más selectas del sistema de cilindros á 36 pesetas.
Clases blancas y buenas, 35 id.
Idem corrientes, 34 id.
Idem de segunda buena, 33 id., los 100 kilos y con saco en esta estación.
Salvados: Tercerclas buenas, 11 reales arroba; medianas, 10 1/2; curva buena, 9 1/2; comidilla, 8; salvado ancho, 7,50.

Zamora.—En V Villafáfila he aquí la cotización:
Trigo, 44 reales fanega; centeno, 33; cebada, 25
Harina de primera, 18 reales fanega; de segunda, 17; de tercera, 16.
Salvado de primera, 10 reales fanega; de segunda, 9; de tercera, 8.

Zaragoza.—En la capital se cotiza:
Trigo catalán, de 41 á 42 pesetas hectolitro; hembilla, de 30 á 40; huerta, de 37 á 38; más común, de 27 á 28; cebada, de 23 á 25.
Harinas:
Fuerza, de 38 á 40 pesetas 100 kilos; blanca, de 36 á 37; más inferior panificable, de 34 á 35; de tercera, de 24 á 25.
Sin derechos de consumos.
Cabezales, de 7 á 9,75 pesetas hectolitro; menudillo, de 3,75 á 4; salvado, de 3 á 3,75; cásara, de 1,80 á 2,70.
Sin derecho de consumos.

Mercados de legumbres y patatas.

Alava.—En Vitoria se cotizan las patatas amarillas á 18 reales quintal.
Albacete.—En la capital se venden las patatas á 5 reales arroba.
Badajoz.—En Almadrejalo se cotizan las habas á 11 pesetas fanega; patatas, 6 reales arroba.
Baleares.—En Inca se cotizan las habas para cocer á 18 pesetas cuartera; ordinarias, 16,75; para ganados, 16; garbanzos, 16; trijoles, 33; habichuelas (confin), 45; blancas, 33.

Barcelona.—En el Colegio de Corredores se cotizan;
Sin derechos de consumos.
Garbanzos: Andalucía, 51; morunos número 29, de 47 á 49; 28, de 41 á 42; 27, de 36 á 37; Castilla, de 65 á 75; Dardanelos, de 45 á 60 los 100 kilos.
Habichuelas: Perlas, de 41 á 42; Valencia, de 48 á 49; cocoras Olessa, de 43 á 43,50; Mallorca blanca, 48; Braila, de 35,50 á 36; Comarca nueva, de 45 á 46 los 100 kilos.
Habas: Comarca nueva, 17,14 hectolitro; Extremadura, de 17,14 á 17,93 hectolitro y de 28 á 28,50 los 100 kilos; Valencia, 16,42 y de 26,50 á 27; Mahón, 25,11.
Habas: Sevilla, á 29 pesetas los 100 kilos.
Yeros, Paris, 17,93 hectolitro y de 20 á 20,50 los 100 kilos.
Frijoles Castilla, 46 pesetas los 100 kilos; extranjeros, á 43.
Algarrobos: Vinuero, de 14,28 á 14,58; rojas, de 13,39 á 13,60; Ibiza, de 11,90 á 12,40; Mallorca nueva, de 11,90 á 12,50; Tarragona nueva, 14,28 los 100 kilos.
Arvejones: Navarra, de 20,71 á 21,42; Comarca, 18,57; Calaf, de 18,57 á 18,92; Benicarló, de 19,28 á 19,99 hectolitro; Sevilla, de 23,75 á 24 los 100 kilos.
Burges.—En la capital se venden las habas duras á 36 reales fanega.
Castellón.—En Soneja se cotizan las algarrobas á 6 reales arroba.
Ciudad Real.—En Carrión de Calatrava se cotizan las patatas á 5 reales arroba.
Córdoba.—En la capital se cotiza:
Habas castellanas, 48 reales fanega; cochineras, 48; morunas, 50; alpiste, de 105 á 110; garbanzos tiernos, de 110 á 140; duros, 90; arvejones, 46.
Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotizan las habas á 26 pesetas el quintal y á 14 la fanega.
Guadalajara.—En Molina de Aragón se cotizan los yeros á 11 pesetas fanega.
Patatas, 5 reales arroba; pequeñas, 3.
Huelva.—En Corte se cotizan las habas á 46 reales fanega; garbanzos superiores, 100.
León.—En la capital se cotizan los yeros á 60 reales fanega; garbanzos superiores, 160; regulares, 140; medianos, 90; guisantes, 30.
Patatas, 5 reales arroba.
Logroño.—En Haro se cotizan las alubias á 28 pesetas fanega.
Málaga.—En la capital se vende:
Garbanzos menudos, de 100 á 160 reales fanega; medianas, de 105 á 110; gordos, de 125 á 130; habas cochineras, 55; mazaganas, 55.
Navarra.—En Pamplona se cotizan las habas á 4,90 pesetas robo.
Salamanca.—En la capital se cotizan las habas á 46 reales fanega; guisantes, 36; arvejones, de 37 á 38.
Santander.—Habas: Sin entradas ni alteración en los precios de 28 á 29 pesetas á que respectivamente se ceden las pequeñas y las mazaganas, entendiéndose que se trata de sacos de 100 kilogramos.
Alubias: Se ceden las diversas clases como sigue:
Alubias superiores, de 26 á 28 reales arroba; corrientes, de 18 á 22.
Garbanzos: Ninguna alteración ha sufrido este artículo, que se cede en almacén á los precios siguientes:

Garbanzos superiores de Castilla, de 56 á 60 reales arroba; mexicanos regulares, de 32 á 50; de Levante, 23.
Segovia.—En la capital se cotizan los yeros á 43 reales fanega; lentejas, 44; muelas, de 40 á 46.
Sevilla.—Se cotizan:
Garbanzos gordos, de 140 á 150 reales fanega; regulares, de 120 á 130; medianos, de 90 á 100; guijas, de 38 á 42.
Habas tarragonas, de 50 á 56 reales fanega; mazaganas, de 42 á 46; chicas, de 48 á 50.
Tarregona.—En Llud se cotizan las algarrobas á 6 pesetas quintal.
Tresel.—En la capital se cotizan las judías á 48 pesetas los 100 kilos.
Valencia.—En la capital se cotiza:
Garbanzos: Alfarate 1., de 90 á 95 pesetas los 100 kilos, sin existencias; de 2., 80; escasas; Mazagán 1.; 50; de 2., á 43.
En Castilla:
Núm. 34, de 36 á 37 granos, 189 pesetas; núm. 30, de 32 á 38 id., 175; número 26, de 39 á 40 id., 160; núm. 24, de 41 á 42 id., 140; núm. 20, de 41 á 46, 130; núm. 16, de 48 á 51 id., 124.
Tendencia al alza.
Habas, 25 pesetas los 100 kilos.
Algarrobos, á 6 reales arroba.
En plaza, 7.
Mercado, encalmado.
Alubias: Algo ha flojeado la animación que dominaba, pero siguen cotizándose á 24 reales barchilla.
Zamora.—En Villafláfila se cotizan las algarrobas á 37 reales fanega.
Patatas, 4 reales arroba.

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras.—El mercado de este fruto encuéntrase en la plaza de Alicante bastante animado, pero con pocos deseos de vender sus tenedores en espera de obtener mejores precios dada la elevación de los cambios y la buena demanda que se nota actualmente.
Las entradas habidas en almacenes durante la pasada semana ascendieron aproximadamente á unas 400 arrobas.
Ventas se hicieron muy pocas y las que se realizaron consiguieron los precios siguientes:
Planetas 1., de 27,50 á 28 pesetas arroba; corrientes, de 26 á 27; Pestaneta, de 27 á 27,50; Marcona, de 26,50 á 27.
El mercado, como ya decimos, continúa bastante animado, y los precios con marcada tendencia al alza.
En Mallorca se cotiza la almendra de 23 á 26 pesetas la cuartera; el almendrón, de 85 á 86 el quintal.
En Inca (Baleares), el almendrón á 85 pesetas quintal.
En Málaga se detalla la almendra á 132 reales arroba; almendrón, de 60 á 66.
En Tarragona se cotiza la almendra mollar de 48 á 49 pesetas saco de 50,500 kilos; común, 16 pesetas cuartera de 70 litros.
Esperanza, 10.
Avellanar.—Algo desanimado este negocio en nuestros centros productores, debido á la falta de demanda; pero no obstante, las cotizaciones se mantienen con igual firmeza de semanas anteriores.
Se detallan:
En Barcelona: