El Progreso agrícola y pecuario (1904-03-07 00:00:00), página 15

vino tinto á 6 pesetas arroba; vinagre, á 1,50.

Burgos.—En la capital se cotiza el vino tinto á 18 reales cántaro; vinagre, á 1,4.

Vino blanco, 24 reales cántaro.
Aguardiente anisado, 55; sin anisar, 54.
En Aranda de Duero se cede el vino claro á 26 reales cántaro; tinto, 32.
En Villarcayo se paga el vino blanco á 60 reales cántaro; tinto, 32; vinagre, 36; aguardiente anisado, 60.

Ciudad Real.—En Castellar de Santiago se cotiza el vino á 16 reales la arroba.
En Valdepeñas se cotiza el vino tinto corriente á 5 pesetas arroba; blanco, 5; vinagre blanco, 4.
Alcohol puro de vino, 30.
En Villanueva de los Infantes se vende el vino á 4,50 pesetas arroba; aguardiente de 29º, 20,50; vinagre, 3,50.

Cuenca.—En San Clemente se cotiza el vino tinto á 16 reales arroba.
En Veléscia id.
Granada.—En Huescar se vende el vino tinto de 1º á 5 pesetas los 16,50 litros; anisados dulces, 20 á 35; secos, 18 á 35; alcohol de vino rectificado, según grados.
Huelva.—En Moguer se cotiza el vino á 17,50 y 18 reales arroba.
Huesca.—En Torralba se vende de 42 á 43 pesetas.
León.—En la capital se cotiza el vino blanco á 40 reales cántaro.
En Rielo se ha vendido el vino blanco á 36 reales cántaro; tinto, 36.
En Valencia de Don Juan se paga el vino blanco á 32 reales cántaro; tinto, 25; aguardiente sin anisar, 60.
Navarra.—En Lerín se cotiza el vino común á 16 reales cántaro.
Palencia.—En Alar del Rey se vende el vino blanco de 30 á 50 reales cántaro; tinto, de 26 á 24; vinagre blanco, 28.
Aguardiente anisado 57 reales cántaro; sin anisar, 54.
En Orozco se paga el vino blanco á 40 reales cántaro; tinto, 24; vinagre, 18; aguardiente anisado, 60.
En Becerril de Campos se vende el vino tinto á 26 reales cántaro; aguardiente sin anisar, 60.
Salamanca.—En la capital se cotiza el vino tinto á 17 reales arroba; vinagre, 20; aguardiente anisado, 74; sin anisar, 64.
En Vitigudino se vende el vino blanco á 39 reales cántaro; tinto, 30; vinagre, 36; aguardiente anisado, 50; sin anisar, 46; espíritu de 35º, 54; id. de 40º, 58; refinado, 59.
Santander.—Aguardientes: Los fabricantes insisten en sus pretensiones alcis tas, á que se niegan á asumir los compradores, lo que limita los negocios.
Listas de almacenes:
Caña de Cuba, de 94 á 100 pesos pipa; ron San Juan, de 145 á 150 pesetas hectolito; alcohol de vino de 29º, de 175 á 180.
Segovia.—En la capital se cotiza el espíritu de 35º á 150 reales arroba.
Soria.—En la capital se vende el vino blanco á 38 reales cántaro; tinto, 26.
Taragona.—En Reus los vinos blancos encalados y en cambio se solicitan mucho los tintos procedentes de Aragón y de Alicante. Cotízase los de la comarca de 9 á 9,50 reales grado; blanco, 7,75 á 8; Aragón, 9; Alicante, 9; mistelas negras del Campo, de 50 á 55 pesetas carga; Priorato, 60; blancas, de 50 á 55.
Alcohol de vino rectificado, 160 pesetas hectolito y de industria 150.
Valencia.—Precios á que se han cotizado en esta plaza los alcoholes, clases corrientes, durante la pasada semana:
Alcohol de vino sin refinar de 94 á 95º, de 152 á 153 pesetas hectolito; id. de 88º, de 59 á 59 1/2 reales cántaro; Holanda sin refinar de 67º, de 44 á 44 1/2.
Alcohol de orujo sin refinar de 88º, de 53 á 53 1/2 reales cántaro; Holanda sin refinar de 67º, de 40 á 40 1/2.
Las pocas ventas hechas esta semana han sido para vintadores y anisadores, pues el comercio nada compra por falta de pedidos y en espera de mayor baja.

Mercados de aceites.
Albacete.—En la capital se vende el aceite á 52 reales arroba.
Almería.—En Nijar se vende á 11 pesetas arroba.
Badajoz.—En Guareña se vende el aceite á 38 reales arroba.
Burgos.—En Villarcayo se cotiza el aceite á 60 reales arroba.
Cáceres.—En Trujillo se vende el aceite á 48 reales arroba.
Ciudad Real.—En Valdepeñas se cotiza el aceite á 36 reales arroba.
Córdoba.—En la capital se cotiza el aceite fresco á 32 reales arroba.
En Montilla se vende á 33 reales la arroba fresco, 35.
Cuenca.—En Veléscia se cotiza el aceite á 36 reales arroba.
Gerona.—En Riello se cotiza el aceite á 39 reales mallal.
León.—En Rielo se cotiza el aceite á 50 reales arroba.
Palencia.—En Asúndilio se cotiza el aceite á 48 reales arroba.
En Alar del Rey, de 40 á 42.
Salamanca.—En la capital se cotiza el aceite á 68 reales arroba.
En Vitigudino, á 80.
Santander.—Aceite: Venta normal y precio de 42 á 42 1/2 reales arroba por las clases anejas y 41 1/2 por las nuevas de Andalucía, con tendencia al alza.
Segovia.—En la capital se cotiza el aceite á 50 reales arroba.
Sevilla.—En el mercado de la capital el último precio á que se cotiza el aceite es á 37 reales arroba.
Véntas, en gran número.
Soria.—En la capital se vende el aceite á 53 reales arroba.
Teruel.—En Alcoriza se cotiza el aceite fino á 13 pesetas arroba; escaldado, 11; de reparos, 10.
Valencia.—Los precios de los aceites en esta plaza son los siguientes:
Superiores del país, 53 reales; id. de Tortosa, 45; medianos de id., 42; bajo de Tortosa, 39; de Toledo, 45; andalus su perio nuevo, 40; id. para fábrica, 38; mani del país, 42; Mozambique, 35; mani chego superior, 42; mediano, 40.
La plaza está algo animada.
Los precios son por arrobas de 30 libras, fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.
Álava.—He aquí los precios de los ganados:
Cebones, á 33 reales el ralde; vacas, 31.
Cerdos cebados, en vivo, 13,50 pesetas arroba; en muerto, 18,50; crías de tres arrobas, 35 pesetas cabeza; de leche, 25.
Badajoz.—En Fregenal de la Sierra el ganado de cerda escasea bastante; se vendieron dos partidas de seis á siete arrobas á 50 reales para los salchicheros de esta plaza.
Afuyen á esta plaza gran número de compradores que ya se habían retirado por este año, los cuales hacen revivir el precio, cosa que los ganaderos casi no esperaban, y en particular los portugueses, que este año han tenido las ferias muy desanimadas por la exageración de los cambios, que da miedo fijarse en ellos.
Barcelona.—En la capital continúa el mercado sin alteración.
Tendencia al alza.
Bueyes y vacas, 1,75 pesetas el kilo en canal.
Terneras, 1,90.
Ganado de cerda:
Cerdos blancos del país, á 2,08 pesetas kilo canal.
Cerdos extremeños, á 1,61 pesetas kilo canal.
Matanza floja.
Ganado lanar:
Ganado segurillo: Carneros de 13 á 14 kilos, á 10 3/4 carnicera canal; ovejas de 12 á 13, 10; corderos de 8 á 9, 10.
Ganado extremo:
Carneros de 14 á 15 kilos, 10 3/4 reales carnicera canal; ovejas de 13 á 14, á 10.
Corderos de 7 á 9 kilos, 10 1/2 reales carnicera canal.
Los precios son por carnicera de 1.200 gramos.
La plaza, escasa.
Burgos.—En la capital se cotizan los bueyes de labor á 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, 1.900; añejos y añojas, 800; vacas coartales, 800.
Corderos, 32.
Cerdos al destete, 60 reales uno; de seis meses, 110.
Cerdo vivo, 62 reales arroba.
En Villarcayo se venden los bueyes de labor á 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, 900; añejos y añojas, 600; vacas coartales, 1.000.
Cerdos al destete, 80 reales uno; de seis meses, 150; de un año, 80 la arroba.
Ovejas, 60 reales una; emparejadas, 90; carneros, 90; corderos, 25.
Granada.—En la capital nos dicen que los precios de las reses siguen en alza por la mucha demanda que hay para otras plazas.
Bueyes y vacas, 2,05 pesetas kilo canal; vacas, 1,85; terneras, 1,25; lechales, 2,10; cerdos, 1,88.
León.—En la capital se venden los bueyes de labor, á 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, 1.700; añejos y añojas, 1.400; vacas coartales, 800.
Cerdos al destete, 60 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 140; de año medio, 200.
Ovejas emparejadas, 100.
Logroño.—En Santo Domingo de la Calzada se venden los cerdos al destete