El Progreso agrícola y pecuario (1904-07-15 00:00:00), página 3

Es muy fácil ir á una biblioteca y recopilar ó traducir lo que han dicho los sabios—que no son más que experimentadores ilustrados en la pequeña escala—y escribir un libro ó folleto ó artículo y en él aconsejar á los agricultores: Tal debéis hacer para poneros ricos. Pero es más difícil que los que dan el consejo sepan practicarlo en una explotación agrícola con resultados positivos y ventajosos, porque seguramente han de tropezar más que el práctico, á quien llaman rutinario, con las impurezas de la realidad; con el imprevisto de los agentes desconocidos y con el desastre final de la especulación.

Los sabios y sus discípulos, poseedores de la ciencia agronómica en abstracto, y los que hemos sido víctimas de sus espejismos, no podemos revolverse ya contra la ignorancia del labriego, contra la estultez del rutinario, ni contra su proverbial incredulidad, sino que ante tales decepciones tenemos que pensar que no estábamos, como creíamos, en posesión de la verdad científica, desde el momento en que no la sabemos encontrar en la vida real, y que la ciencia no consiste en anunciar conceptos de aplicación más ó menos relativa, aprendidos de este ó del otro autor, sino en saber aplicar el principio científico al hecho real concreto y útil, y esto es lo que hasta ahora no saben los solarianos españoles.

En orden á la potencialidad científica del ser humano hay muchos grados.

Hay el que descubre el secreto de la naturaleza y á este se le llama descubridor ó inventor.

Hay quien sabe copiar el objeto ó acto por otro inventado y se le llama imitador, que al fin es un artífice.

Hay, por último, quien, no atreviéndose á inventar ni proponiéndose imitar otro ejemplar igual al del inventor, se contenta con describirlo y con aconsejar á otros que lo imiten, y éstos son los propagandistas, que muchas veces, animados de buena fe, prestan grandes servicios á la humanidad sólo con propalar la nueva.

No hay para qué detenerse en examinar la importancia de cada una de estas misiones y las dificultades respectivas que tienen que vencer. Pero haciendo aplicación de estas ideas al caso que me propongo tratar en este artículo, que es el sistema Solari, bien se comprende que el papel más fácil es el de propagandista, y véase como la biblioteca solariana dirigida por Ricaldone sirve de hilo conductor de la noticia desde Italia á España, que puede darla tergiversada por aquellos inconvenientes de aplicación á que antes me referí.

Más valiera que los padres Salesianos de Sevilla, cuyo jefe es Ricaldone, que con tanto empeño han tomado la propaganda verbal de las prácticas solarianas, se constituyeran en propagandistas de hecho de tan salvador sistema, enseñando prácticamente el modo de hacerlo, po niéndose al frente de alguna explotación, como han podido, si quisieran predicar con el ejemplo, habiendo aceptado la finca que les ofreció gratuitamente el Conde de Torres Cabrera en Córdoba, á quien por su oferta dieron la callada por respuesta.

El cultivador de la tierra, como todo industrial que adopta nuevos y desconocidos métodos en la producción, si no viene á ser enseñado por otro que sépa hacer y que haya visto y tocado el resultado económico en caso idéntico, corre riesgo de perder en el aprendizaje, si lleva la innovación á la grande escala, lo que después de corregir sus errores, tal vez no pueda rescatar, pues ni el inventor ni el panegírista le pueden enseñar nada en el modo de vencer la ley de lo relativo y de lo variable, que tanto rige en agricultura por estar apoyada en la biología, que es la ciencia menos exacta que se conoce.

Veamos ahora si los principios del sistema Solari tienen la universalidad que se les atribuye por sus propagandistas, ó si son de variables resultados en la práctica.

Principian los solarianos diciendo:

Las leguminosas tienen la virtud de fijar el azufre atmosférico en la tierra.

Luego abonando dichas plantas con los elementos necesarios á sus exigencias, se pueden obtener pingües cosechas de cereales llevándolos en rotación con ellas, y sin el uso de los abonos nitrogenados, se obtiene 40 hectolitros como tipo medio.

Contrasta con esta afirmación el hecho de que todos los éxitos de Solari se atribuyen al trébol y no se nos dan datos por sus discípulos de que tan pingües productos se hayan obtenido con las leguminosas legumbres como el haba, la muela ó almorta, el guisante, altramuz, etc.

En efecto, el que esto escribe ha ensayado cuatro años seguidos la rotación muelas-trigo y habas-trigo, con el doble anticipo, y ha notado que este cereal se ha criado en las parcelas sobre leguminosas con menos frondosidad que en otra dejada de barbecho y á la que sólo le puso superfosfato al sembrarla de trigo.

Afirman también los solarianos:

Que las leguminosas no necesitan para nada los abonos nitrogenados y que éstos en nada influyen en el resultado de la cosecha. Y, sin embargo, he notado que una de parcelas de almotas á la que puse superfosfato de hueso con el 2 al 3 por 100 de nitrógeno produjo un tercio de cosecha más que la otra que tuvo superfosfato mineral.

Luego el barbecho da más fertilidad para criar el trigo que las habas y las muelas. Luego estas leguminosas absorben nitrógeno del suelo para su nutrición.

Los términos en que planteé mi experiencia son los siguientes:

El año pasado por Enero marqué tres parcelas iguales en cabida y clase de terreno arcilloso-silíceo de buena calidad. Dos de ellas las sembré de muelas en un mismo día y con iguales cuidados culturales antes y después de la siembra, y la otra la dejé para barbecho en la forma siguiente:

Parcela 1.a

Se abonó la labor de alce ó levantamiento del rastrojo que se hizo en los primeros días de Enero de 1903 y le puse:

    Kilogramos.

    Superfosfato de cal del 16 al 18
    400

    Sulfato de potasa
    400

    Sulfato de cal
    400

Producción de muelas por hectárea de esta parcela:

    Pesas.

    12 hectolitros, á 15 pesetas uno
    180

    Valor de los abonos
    200