El Progreso agrícola y pecuario (1904-06-17 00:00:00), página 11

1.º Sindicarse en cada región los propietarios de ganado de la misma raza y establecer esquileo, ó por lo menos almacenes, en los que los ganaderos puedan conservar, si así lo desean, con independencia, sus respectivas pilas.

2.º Que la Asociación General de Ganaderos gestione del Gobierno la creación del warrant agrícola, banca de préstamo sobre productos de la agricultura y ganadería ó cualquier otro sistema fácil de crédito que consenta á los que le utilicen esperar las cotizaciones más benéficas del mercado, no viéndose obligados á vender la lana de sus ganados en el mismo esquileo, si no han de entregarse en manos de la usura.

3.º Facilitar el establecimiento de lavaderos de lana y filaturas, bien estimulando la industria particular asegurándole un trabajo determinado por medio de contratos con los ganaderos o con las Asociaciones de cada región, bien estableciéndolos estos por sí mismos.

4.º Gestionar de los periódicos diarios de gran circulación abran una sección de información comercial al modo que la tiene la prensa extranjera, en la cual se ocupen del precio diario de las lanas en las Bolsas de contratación de Tourcoing, Roubaix, Londres, etc., siendo, si así lo exigen, la Asociación General de Ganaderos la encargada de recibir los despachos y en cuyas oficinas se facilitarán á diario para su conocimiento y publicación.

5.º Los ganaderos que tengan la misma raza de ganado lanar, reunidos en Asamblea en cada región, designarán de común acuerdo una representación compuesta de cinco individuos: dos designados por los mayores contribuyentes de lana; uno por los de la cuota media, otro por los de la íntima y el quinto por los mayorelos ó pastores, ó sean granjeros. Esta comisión ha de ponerse de acuerdo directamente con la Asociación General de Ganaderos del Reino, á la cual incumbe:

1.º Gestionar la venta directa de lanas á los mercados nacionales y extranjeros.

2.º Facilitar á las Juntas regionales impresiones de los mercados respecto á clase y precio.

3.º Poner en reacción directa al productor y al consumidor para u timar el negocio, dándoles no obstante á los centros regionales las indicaciones bastantes y referencias comerciales precisas para que tengan base de juicio, á fin de dar ó no el crédito que solicite el comprador si la operación no se hiciere al contado.

4.º La constitución de esta Junta central se hará por designación de la Asociación de Ganaderos y á ella pertenecerá el estudio de la exportación de nuestras lanas, concurriendo á las subastas del extranjero, todo de acuerdo con las Juntas regionales.

7.º Comprendiendo que, no obstante ser grande el deseo de la Asociación General, es insuficiente por sí para resolver estos problemas que á la ganadería afectan, y sin perjuicio de constituir las Juntas regionales que pedimos, es preciso que sin pérdida de tiempo se remitan á la Asociación General de Ganaderos del Reino datos del nombre, vecindad, punto de residencia de los ganaderos de lanar, peso aproximado de sus pilas, estación de embarque, clase de lana, etc., para que la Asociación pueda responder á las frecuentes peticiones de datos de esta clase que por los consumidores se le dirigen.

Conclusiones al tema cuarto.

1.º Que el ganado cabrío constituye realmente un elemento de riqueza en España, como medio de aprovechar los bosques de monte bajo existentes en nuestras montañas, que por su naturaleza abrupta y por su distancia de las poblaciones no se puede pensar por hoy en cultivarlos.

2.º Que conviene perfeccionar las condiciones de su producción, alimentando este ganado en las épocas de su escasez con lo elementos de que se disponga, recomen- dando á los ganaderos como un pasto económico y de resultado el atramuz seco.

3.º Comprobado que los animales dañinos producen un tanto por ciento grande de bajas, que la Asociación General de Ganaderos pida á los poderes públicos obliguen á las corporaciones municipales consignen en sus presupuestos la cantidad suficiente para premiar la extinción de dichos animales.

4.º Que la Asociación General pida al Estado que la contribución de los sementales de cabrío no sea mayor, como ocurre, que la de las cabras, puesto que aquéllos no tienen durante su vida otro aprovechamiento.

5.º Aconsejar á todos los ganaderos las ventas al peso en vivo, como medio más equitativo en las transacciones, desterrando perjudiciales comparaciones y aumentando el estímulo entre productores.

Conclusión al tema quinto.

La ponencia de este tema entiende que, aunque en menor escala, tienen aplicación para el aprovechamiento de la leche de ovejas y de cabras todos los modernos procedimientos que se emplean para la mejor utilización de la leche de vaca.

Sección cuarta.

TEMAS

Ganadería vacuna y de cerda.

1.º Estudio de la ganadería vacuna en España y procedimientos para acomodarla á las necesidades actuales.

Ponencia: D. Faustino Udaeta, Sr. Barón de Velasco y Mr. Charles Mauge.

2.º Sistemas perfeccionados que deben adoptarse para la fabricación de quesos y mantecas.

Ponencia: Sr. Marqués de la Frontera, D. Antonio Santa Cruz y D. Salvador Castelló.

3.º Si conviene establecer lecherías cooperativas para el desarrollo de las industrias queseras y mantequeras.

Ponencia: D. Salvador Castelló, D. Fernando G. Leconte y D. Julio Abad.

4.º Indicaciones para aumentar la exportación de reses vacunas por medio de tratados de comercio.

Ponencia: Sres. D. Rafael Tovar, D. Isidoro Aguiló, D. Nicolás María de Ojesto y D. Ramón García Suárez.

5.º Reglas más convenientes para la explotación del ganado de cerda en España.

Ponencia: Sres. Marqués de Gorbea, D. Félix López Montenegro y D. José Pruna.

6.º Examen de las enfermedades más frecuentes en los ganados vacuno y de cerda y medios curativos para combatirlas.

Ponencia: Sres. D. Tiburcio Alarcón, D. Juan de Dios Gonzalez y D. Dalmacio García.

Conclusiones al tema primero.

Después de hacer un concienzudo estudio de la ganadería vacuna de España, conignando las condiciones en que se desenvuelve, formula esta ponencia las siguientes conclusiones:

1.º Favoreciendo la creación de la raza lechera española por la selección del ganado del país, recría de los becerros hijos del ganado importado y cruza de unos y otros con tipo selecto extranjero, con especialidad suizo negro.

2.º Alimentando, seleccionando y corrigiendo los diversos tipos de ganado de carne de cada región, extremeño, andaluz, aviles, morucho, creando, á ser posible, una