El Progreso agrícola y pecuario (1904-07-15 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Nos hallamos en un período crítico para la determinación de la situación de nuestro mercado de cereales, especialmente de trigos.

La tendencia desde luego es de firmeza en todos los mercados productores, y claro es que de retraimiento en los consumidores, apuntándose desde luego un pequeño aumento en los precios.

Los últimos informes sobre la nueva cosecha confirman las previsiones de un rendimiento normal, descontado el déficit ya presumido; créese, pues, que será menor á la del año pasado en unos cinco ó seis millones de hectolitros.

Con estas impresiones, pues, cerramos nuestra sección, esperando poder ser más expresivos en próximas fechas.

Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 12 á 13 pesetas fanega; candeal, 13; jea, de 11 á 12; centeno, de 8,50 á 9; cebada, de 7 á 8; avena, de 4 á 4,50.

Almería.—En María se vende:
Trigo fuerte, 50 reales fanega; candeal á 46.
Ávila.—En Arévalo se cede el trigocomo último precio á 48 reales fanega, con tendencia firme.
Badajoz.—En Navalvillar de Pela se, cotiza:
Trigo, 48 reales fanega; cebada, 32; avena, 24.
Baleares.—En Inca se cotiza el trigo á 17 pesetas los 74,34 litros (cuartas); candeal, 18; cebada del país, 10; id. forastera, 9; avena del país, 8; id. forastera, 7; maíz, 16.
Barcelona.—La calma en los negocios es lo que únicamente se observa.
La mayor parte de los productos de esta cosecha no han debutado, por decirlo así, y en cuanto a las corrientes de la campaña que va á venir, se tocan por parte del almacenista con mucha cautela.
Se trabajan los trigos con recelo, pero no modifica un ápice la tendencia sostenida en que han conseguido elevarlos los tenderos del interior; desde el sábado último ha subido el precio de los trigos un cuartillo de real por fanega.
El poco aumento que representa un cuartillo de real, siendo así que la oferta vendedora hubo días en que escaseó bastante, supone que tocamos el fin de esta alza.
Nada puede decirse aun respecto á trigos nuevos, pues los de Andalucía, que son los que en primer término suelen presentarse como primeros, tampoco este año parece van á jugar papel alguno en nuestro mercado.
En el Colegio de Corredores se cotizan: (Sin derechos de consumo.)
Trigos: Candeal de Castilla, de 32,04 á 32,37; Rio Plata, de 31,56 á 32,04; Urgel, de 31,30; Comarca, de 29,99 á 30,90, por pesetas los 100 kilos.
Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.ª extra blanca cilindro, de 40,26 á 41,46; id. superfina por id., de 39,06 á 40,86; id. 1.º núm. 3 por id., de 35,45 á 36,46; id. 2.º núm. 4 por id., de 28,84; id. 2.º por id., 26,44 á 28,84; id. 3.º por id., 22,8 á 24,03; id. 4.º por id., 19,73 á 21,63; id. 1.ª fuerza extra por id., 41,46 á 42,66; id. superfina por id., 38,46 á 40,36; id. 1.º núm. 3 por id., 35,45 á 36,65; id. 1.º núm. 4 por id., 26,44 á 27,64; id. 2.º por id., 22,83 á 16,44; id. 3.º por id., 20,43 á 24,03; id. 4.º por id., 19,73 á 21,63.
Por 100 kilos.
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 54 á 64; amarillo, de 39 á 44 pesetas los 100 litros.
Maíz: Plata, de 16,07 á 17,14, y 22,25 á 22,50 pesetas hectolitro y 100 kilos respectivamente; Danubio, 16,07 y 16,96; Estados Unidos, de 13,57 á 15 y 20,50; Cinquantin, de 21,78 á 22,14; Comarca, de 14,28 á 15 pesetas hectolitro.
Mijo: Extranjero, de 14,64 á 15,35 pesetas hectolitro y 20 á 20,25 pesetas los 100 kilos.
Cebada: Rusia, de 11,42 á 11,78 pesetas hectolitro y de 20 á 21 los 100 kilos; Comarca, de 10,71 á 11,42 y de 18 á 19.
Salvado: De 3,035 á 3,214 pesetas; sal-vadillo, de 3,571 á 3,755; menudillo, de 3,928 á 4,107 los 100 litros.
Alpiste: Sevilla, de 54 á 56 pesetas los 100 kilos; Mazagán, de 51 á 52 los 100 kilos.
Avena: Comarca, de 10,71 pesetas hectolitro; Extremadura, de 10,35 á 10,71 hectolitro y 21,50; Cartagena roja, de 9,64 á 9,82 hectolitro y de 20,50 á 21 los 100 kilos.
Burgos.—En la capital las cotizaciones son:
Trigo blanquillo, á 46,25 reales fanega.
Común, 41.
Candeal, 46.
Alpaje, 45.
Rojo, 45.
Centeno, 38.
Cebada, 26.
Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 16.
Salvado de primera, 16 reales fanega; de segunda, 13; de tercera, 9.
Ciudad Real.—En Membrilla se cotiza el candeal á 52 reales fanega; jea, 50; centeno, 36; cebada, 26.
Córdoba.—En la capital se cotiza:
Trigo duro, de 44 á 48 reales fanega; blanquillo de 46 á 48; cebada fresca, á 8, añeja, 31; maíz, de 42 á 43.
Harina blanca extra, 19 reales arroba; corriente, 18 1/2; recia esmolada, 17 1/2; superior, 17 1/4; corriente, 16 3/4; de tercera, 13 1/2.
Salvados: Cabeza de candeal, 15 reales fanega; candeal, 12; hoja candeal, 7; cabe-zuela recio 13; recio, 9; hoja recio, 6.
Cuenca.—En San Clemente se cotiza el candeal viejo á 12 pesetas fanega; cebada nueva, 5,50.
Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo á 25,54 pesetas; el quintal métrico, de 45 á 51 reales fanega. Cebada, 27 y 10 id.; maíz, 28 y 14,50 id.
Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballar á 26 y 17 reales fanega; trigo, 48 y 50.
Huesca.—En Angüés se cotiza el trigo á 40 pesetas cañiz, cebada, 24.
León.—En la capital se cotiza el trigo alaga á 48 reales fanega; centeno, 38; cebada, 33.
Harina de primera, 17 reales arroba; de segunda, 15; de tercera, 13.
Logroño.—En Santo Domingo de la Calzada cotiza el trigo bueno á 50 reales fanega; cebada, 28.
Murcia.—En Caravaca se cotiza el trigo á 54 reales fanega; candeal ó jea, 48; cebada, 28.
Navarra.—En Patapona se cotiza el trigo á 21 reales roba; cebada, 14; avena, 13; maíz, 19.
Palencia.—En el mercado de la capital las últimas cotizaciones de cereales son á los siguientes precios:
Trigo, 47,50 reales las 92 libras; cebada, 23,50 reales fanega.
Salamanca.—En el mercado de la capital se cotiza el trigo al detall á 48,50 reales fanega; candeal, 47; cebada, 24.
Salvado de 1.ª, 13 reales arroba; de 2.ª, 11; de 3.ª, 9.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Muy firme el mercado, y los tenedores de este polvo sostienen sus tipos de 18,50 á 19 reales arroba por marcas de crédito.
Salvados y harinillas: En la plaza siguen cotizándose de 9 1/2 á 11 1/2 reales arroba las harinillas y á 8 1/2 igual peso los salvados anchos.
Cebada: Sin arribos por mar, recibiéndose por ferrocarril algunos vagones de la nuevamente cortada, que se ceden á 22 pesetas por cada saco de 80 kilos con envase.
Maíz: Sin arribos y vendiéndose con bastante actividad las diversas clases de 23 1/2 á 24 pesos saco de 100 kilos con envase, según se trate de partidas ó de pequeños lotes.
Arroz: No se registra movimiento de importancia en los precios, que pueden cifrarse como sigue:
Bomba, de 28 á 29 reales arroba; Valencia: cilindrado núm. 0, de 20 á 21; 3 pasadas, de 21 á 22; 6 id., de 23 á 24.
Segovia.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 47,50 reales fanega.
Centeno, 34,50.
Cebada, 24.
Harina de 1.ª, 20,50 reales arroba; de 2.ª, 19,50; de 3.ª, 17,50.
Salvado de 1.ª, 18 reales arroba; de 2.ª, 16.
Cascarilla, 7.
Sevilla.—Se cotiza:
Alpiste, de 110 á 112 reales fanega; avena negra, de 26 á 28; rubia, de 25 á 26; cebada del país, de 28 á 30; extremeña, de 23 á 29.
Harina de 1.ª, de 23 á 24 pesetas arroba; de 2.ª, de 20 á 21; de 3.ª, de 14 á 15; maíz, de 44 á 46; panizo, de 42 á 44; semola, de 22 á 23.
Soria.—En la capital se cotiza:
Trigo hembilla, 43 reales fanega; alaga, 45; centeno, 35; cebada, 30; avena, 26.
Harina de primera, 19 reales arroba; de segunda, 17.
Salvado de primera, 13 reales fanega; de segunda, 11.
Valencia.—Se cotiza:
Cotizaciones por hectolitro:
Trigo candeal, 98; jea manchega, 92; huerta del país, 86.
Calma.
Harinas (de trigo) quedan en la siguiente forma: