El Progreso agrícola y pecuario (1904-09-15 00:00:00), página 16

kilos, á 9 1/4 reales carnicera canal; ovejas de 12 á 13, 8 1/4; corderos de 8 á 9, 9 1/2 id.

Garado extremo:
Carneros de 14 á 16 kilos, 8 3/4 reales carnicera canal; ovejas de 11 á 12, 8 1/4 id.
Ganado manchego y alcarreño:
Ovejas de 14 á 16 kilos, 7 1/4 reales carnicera canal; corderos y cordobes caudados de 12 kilos, 9 1/2; corderas solas y de 11 á 12, 9 3/4.
Piona, de 13 á 15 kilos, 9 1/4.
Primalas, id. id.
Ganado portugués:
Carneros de 12 á 13 kilos, á 8 1/2.
Plaza escasa.
Los precios son por carnicera de 1.200 gramos.

Castilla.—En Talavera la Vieja se venden los bueyes de labor de 1.200 á 1.400 reales cabeza; novillos de tres años, de 1.100 á 1.400; añejos y añejas, de 400 á 500; vacas cotizadas, de 1.000 á 1.200.
Cerdo al destete, 40 reales uno; de seis meses, á 80 y 90; de un año, 240; de año y medio, 380.
Ovejas, 35 reales una; carneros, 70; corderos, 40.

Ciudad Real.—En Alcázar de San Juan los precios de las carnes son:
Oveja, 1,80 pesetas kilo; ternera y vaca con hueso, 1,75; sin hueso, 2,50.
Tocino gordo con hueso, 2; magro, á 2,50.
Cerdo al vivo, 55 reales arroba.
Ventas regulares.
Jáén.—En Ubeda se cotiza:
Buitres, 1,36 pesetas kilo; cerdos al vive, de 45 á 47 reales arroba; ovijas, 0,90 libra.

Navarra.—En Pamplona se venden:
Vacas y bueyes, á 1,60 pesetas kilogramo en canal; ternera, 1,75; carnero, 1,75; ovijas, 1,60; cordero, 1,65.
Lá: vacas y bueyes son del país. Precios, semejantes.
También las terneras están firmes, debido a las muchas que se exportan á San Sebastián.
Muchas existencias de carneros á los precios corrientes.
Hay varios ganaderos ricos que guardan los rebaños de carneros para el mes de Enero en busca de mejora de precios, hecho que ocurrió el año pasado.
El año pasado se solicitó y obtuvo licencia del Ayuntamiento para sacrificar corderos en el mes de Septiembre, y este año se sigue igual norma.

Sevilla.—En el matadero de la capital se cotiza:
Precios para el entrador:
Toro, bueyes y vacas, de 1,45 á 1,55; novillos, uterinos, eriales y adorjos, de 1,60 á 1,75.
Michos, ovejas y cabras, de 1,25 á 1,30 idm.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,50 á 2; ternera, de 3 á 3,50.
Oveja y cabra, de 1,30 á 1,40.
Soria.—En Medinaceli se cotiza:
Cerdo al destete, 70 reales uno; de seis meses, 160.
Ovejas, 55 reales una; carneros, 90; corderos, 50.
Teruel.—En Monreal del Campo se cotizan:

Corderos, á 24, y primales, de 18 á 20 pesetas.
Valencia.—En el mercado de la capital se cotiza:
Bueyes, á 2 pesetas kilo canal.
Vacas, 1,87 id.
Terneras y novillos Huerta, 2,13 id.
Carneros de fuera, 1,87 pesetas carnicera canal.
Carneros Huerta, 1,84 id.
Cerdo, ganado andaluz y extremeño, 64 reales arroba en vivo.
Cerdo blanco de la Huerta, 66.

Mercados de lanas y pieles.
Badajoz.—En la capital se cotiza:
Pieles:
Ternera 1.* en verde, 3 pesetas kilo; de 2.*, 2,75; de 3.*, 2,50.
Carnero en verde, 2 pesetas piel; oveja, 2; cordero, 1; lechales, 0,75; cabras 1.*, 6; 2.*, 3; conjo, 1,50 docena; cabritos, 1,75 pie; cabrillas 1.*, 5,50*.
Lanas:
Lana blanca sucia, 17,30 pesetas arroba; negra, 16,50; blanca ternera entufada, 19, negra 10, fina, 17,50; id. entrefina, 14.
En Don Benito se cotiza:
Pieles y lanas:
Lana blanca fina, 75 reales arroba; blanca basta, 70; pieles sin lana, 7 reales una; de cabra, 42; de chivo, 22.
Barcelona.—En la capital se cotiza:
Lana blanca ternera fina, 1,05 kilo; entufina, 1,80; negra fina, 1,87; id. entrefina, 1,75; merina, 3.
Existen cajas regulares.
Pieles:
Ternera 1.* (cca), matadero Barceloneña, 4,25; terneras cordobesas, pelo invierno superiores, 3,25; Buenos Aires id., 3,5; Montevideo id., 2,95.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se cotiza:
Pieles de cabrito, 90 reales docena; de cordero, 30.
Córdoba.—En Cabra se cotiza la lana blanca sucia á 15 pesetas arroba.
Málaga.—En Antequera se cotiza:
Lana blanca sucia, 1,57 kilo; blanca, ternera fina, 2 70; negra id., 2; basta colchonera, 1,71.
Las existencias en lanas son las del día. El estado del mercado es sostenido.
Palencia.—En Herrera de Pisuegra se cotizan las lanas á 60 reales arroba.
Pieles de cabrito, 90 reales docena; de cordero, 60.
El estado del mercado es sostenido.
En curtidores hay muchas existencias y pocas salidas. Los lóbulos recién del cuero al pelo y las pocas ventas del curtido y sus bajas precisas en relación al cuero en verde es causa principal de la paralización de esta plaza.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se vende:
Lana blanca lavada, á 110 reales arroba fina, 70; negra basta, 66.
Pieles de cabrito, á 88 reales docena; de cordero, 82.
Santander.—En Rincón se cotiza:
Pieles de ternera de primera en verde, 1,70 pesos kilo; de segunda, 1,60; de tercera, 1,50.
Carnero en verde, 2,75 piel; oveja, 2,50; cordero, 1,75; lechales, 1; cabras, 5,25; cabriol, 1,50.
Los precios se sostienen firmes.
Soria.—En Medinaceli se cotizan las lanas á 8 reales arroba.
Pieles de cabrito, 92 reales docena; de cordero, 72.
Teruel.—En la capital se cotiza la lana blanca á 17 pesos arroba y negra á 14, haciendo sólo pequeñas ventas.
Valencia.—Pieles en bruto:
De carnero y oveja, á 8 reales el kilogramo.
De macho, 28 reales piel.
De cabra, á 23 id. id.
De cegajos (cabriolos), á 21 id.
De toro, á 12 reales kilo.
Cueros de Buenos Aires, á 14.
Cueros del país, á 12.

Mercados de Madrid.
Carnes:
Vaca, de 70 á 73 reales arroba.
Toros, de 68 á 70 id. id.
Carnero, 23, 1/2 cuartos libra.
Oveja, 21 id. id.
Cereales:
Trigo, de 64 á 65 reales fanega
Cebada, de 34 á 35 id. id.
Frutas:
Uvas, de 25 á 40 céntimos kilo.
Higos, de 18 á 25.
Peras, de 25 á 30.
Melocotones, de 30 á 45.
Manzanas, de 25 á 35.
Hortalizas:
Patatas, de 12 á 15 céntimos kilo.
Cebollas, de 8 á 11 id. id.
Tomates, de 8 á 14 id. id.
Judías finas, de 25 á 30 id. id.
Idem gordas, de 15 á 20.
Pepinos, de 18 á 20.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (131/15 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,80 pesetas.
Idem id. (151/17 por 100 id.), 9,80 id.
Idem id. (161/18 por 100 id.), 10,50 id.
Idem id. (181/20 por 100 id.), 11,40 id
Escorias Thomas (151/17 por 100 ácido fosfórico total), 9 id.
Sulfato de potasa (901/95 por 100), 36 id.
Cloruro de potasa (801/85 por 100), 31 idem.
Kainita (124 por 100), 8,50 id.
Sulfato de amoníaco (201/21 por 100), 45 id.
Nitrito de soda (151/16 por 100), 38,50 idem.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Los 100 kilos sobre vagón ferrocarril Valencia y pago neto al contado.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Municipalidad, núm. 2, segundo.
MADRID
Elías de E.G. Hernández, Libertad, 16 dep.