El Progreso agrícola y pecuario (1904-04-15 00:00:00), página 9

Producción.

18.000 kilog.   26.240 kilog.   33.760 kilog.

Riqueza sacarina
(según análisis de la «Azucarera Montañesa»).

10 por 100.   13 por 100.   15 por 100.

Como puede verse, la acción de la potasa se hizo sentir no sólo en el rendimiento bruto, sino también en la riqueza sacarina de la raíz. Si hacemos el cálculo de la producción de azúcar encontramos:

Kilogramos.
Azúcar obtenido en la 1.a parcela (sin abono)............. 1.800
Idem id. en la 2.a id. (sin potasa)......................... 3.511
Idem id. en la 3.a id. (con potasa)....................... 5.064

Veamos ahora cuál fue el resultado económico del abono. Las primeras materias empleadas en la 2.a parcela costaron:

Pesetas.
500 kilogramos de superfosfato............................ 60
200 id. de nitrito de soda............................... 72
Total.................................................. 132

En la 3.a parcela los gastos por tal concepto fueron:

Pesetas.
500 kilogramos de superfosfato............................ 60
200 id. de nitrito de soda............................... 72
200 id. de sulfato potásico.............................. 72
Total.................................................. 204

En la 2.a parcela.   En la 3.a parcela.

Aumento de producción sobre la 1.a parcela............. 8.240 kilg.   15.760 kilg.
Valor de dicho aumento, á 40 pesetas tonelada.......... 329,60 ptas.   630,40 ptas.
Á deducir el coste del abono......................... 132   204
Beneficio neto debido al abono....................... 197,60   426,40

De manera que el sulfato de potasa produjo, por sí solo, una ganancia líquida de 426,40 - 197,60 = 228,80 pesetas.

No tenemos en cuenta los demás gastos de cultivo, tales como labores, siembra, recolección, etc., porque fueron los mismos para las tres parcelas; y, por tanto, podemos hacer caso omiso de los mismos sin alterar el resultado económico. Claro está que los beneficios obtenidos en las parcelas 2.ª y 3.ª hubieran sido mayores si la fábrica pagase, como es lógico, la remolacha, no al peso bruto, sino á medida de su riqueza sacarina.

Resulta, pues, que con el empleo de los abonos salieron beneficiados el labrador y el fabricante.

El Sr. Díaz dice que «las parcelas 2.ª y 3.ª ofrecían un aspecto verdoso y sano en las hojas, y éstas eran más grandes que las de la 1.a parcela, cuyo follaje presentaba un color amarillento y una textura muy fibrosa» (textual).

II.—PROVINCIA DE GRANADA.

Experiencia hecha en La Zubia por D. Blas del Piñar en parcelas de 13 áreas cada una:

Abono empleado por hectárea.

    1.a parcela.
    2.a parcela.
    3.a parcela.

    Sin abono.
    Superfosfato de cal.................. 400 kil.
    Superfosfato de cal.................. 400 kil.

    Sulfato de amoníaco.................. 150 »
    Sulfato de amoníaco.................. 150 »

    Nitrito de soda....................... 200 »
    Nitrito de soda....................... 200 »

    Sulfato de potasa.................... 100 »
    Sulfato de potasa.................... 100 »

    Producción.

    36.356 kilogs.
    55.806 kilogs.
    66.416 kilogs.

Resultado económico.

    2.a parcela.
    3.a parcela.

    Aumento de producto sobre la 1.a parcela
    19.450 kilogs.
    30.060 kilogs.

    Valor de dicho aumento (á 40 ptas. tonelada)
    972,50 ptas.
    1.503 ptas.

    Coste del abono (1)
    179,50 ptas.
    215,50 ptas.

    Beneficio neto debido al abono
    793 ptas.
    1.287,50 ptas.

Estas cifras son elocuentesísimas y no necesitan comentario; únicamente haremos observar que la aplicación de 100 kilogramos de sulfato de potasa produjo un aumento en los beneficios de 494,50 pesetas sobre lo obtenido en la parcela abonada con sales fosfatadas y nitrogenadas, pero sin potasa.

Las labores y cuidados fueron los mismos en las tres parcelas.

El Sr. Pitar González nos escribe:

«Las remolachas de la 3.a parcela acusaron mayor riqueza sacarina que las de la 2.a y éstas más que las recolectadas en la 1.a, pero se me han extraviado los datos que tenía apuntados sobre este particular.»

III.—PROVINCIA DE CUENCA.

Ejercicio hecho en Saceda del Río por D. Narciso González, maestro de primera enseñanza, en tres parcelas de siete áreas cada una.

Terreno de regadío, arcillo-siliceo, de profundidad media y medianamente fértil.

Abono calculado por hectárea.

    1.a parcela.
    2.a parcela.
    3.a parcela.

    Sin abono.
    Escorias Thomas..................... 500 kil.
    Escorias Thomas..................... 500 kil.

    Nitrito de soda....................... 200 »
    Nitrito de soda....................... 200 »

    Cloruro potásico..................... 200 »
    Cloruro potásico..................... 200 »

Producción.

25.985 kilogs.   33.200 kilogs.   38.985 kilogs.

Resultado económico del abono.

    2.a parcela.
    3.a parcela.

    Aumento de producción sobre la 1.a parcela
    7.215 kilogs.
    13.600 kilogs.

    Valor de dicho aumento (á 12 ptas. tonelada)
    259,88 ptas.
    416 ptas.

    Coste del abono
    117,75 ptas.
    186,75 ptas.

    Beneficio neto debido al abono
    113,13 ptas.
    229,25 ptas.

Las primeras matrículas se pagarán á razón de
9,75 ptas los 100 kilogs. de escorias Thomas,
34,50 »   »   »   de cloruro de potasa,
34,50 »   »   »   de nitrito de soda.

El Sr. González no tuvo medio de analizar la remolacha, lo que es de señalar, pues seguramente se hubieran observado diferencias notables entre la riqueza sacarina de las raíces obtenidas en las diferentes parcelas; pero en cambio el ilustrado maestro de Saceda del Río hace una observación que debemos señalar. «He de hacer constar, dice el Sr. González, que las parcelas abonadas, particularmente la que recibió potasa, han sido menos atacadas por la pulguilla que la no abonada, presentando la clorofila de las plantas un verde más intenso y mayor desarrollo las raíces y las hojas.»

IV.—PROVINCIA DE NAVARRA.

Experiencia hecha por D. Francisco Castro en Cortes. Terreno de regadío, arcilloso-siliceo, profundo y medianamente fértil.

Tres parcelas de seis Áreas cada una.

(1) Precios:
Superfosfato........... 10,50 pesetas los 100 kilogramos.
Sulfato potásico........ 36 »
Nitrito de soda........... 34,50 »
Sulfato amónico........... 47 »