El Progreso agrícola y pecuario (1904-07-07 00:00:00), página 10

próximo, y por iniciativa de su comisión organizadora, se verificará en aquella capital un concurso de obreros del campo, con premios en metálico de 200, 100 y 50 pesetas para los oje- raros que más se distingan en el manejo de las máquinas agrícolas modernas.

En el citado Congreso se sabe ya que estarán representados por comisiones de su seno el Consejo Superior de Agricultura y las Diputaciones provinciales de Valladolid, Palencia, Ávila, Santander, Soria, Guadalajara, Zamora y Zaragoza.

** Ganados que van á pasar á Portugal.—Exención de derechos.—Por Real orden de 28 de Mayo último, expedida por el Ministro de la Gobernación, se ha resuelto:

1.º Que no se exija el pago de los derechos señalados por la Real orden de 28 de Marzo próximo pasado, en consonancia con lo dispuesto por el art. 198 del vigente reglamento, á los ganados que tengan necesidad de traspasar la frontera con Portugal para el aprovechamiento de pastos que sus poseedores tengan arrendados en el reino citado.

2.º Que los Gobernadores civiles de las provincias fronterizas con la expresada nación señalen, de acuerdo con los gana- deros, las épocas en que el traslado de dichos ganados haya de llevarse á efecto.

3.º Que deberán ir provistos para su salida y reingreso de la correspondiente guía, en la que se hará constar la especie, número y reseña de cada uno de los animales, visada por los Gobernadores de las provincias respectivas.

** Ganadería. Daños causados por ganado lanar.—La simple intrusión de ganado lanar en heredades ajenas, causando un daño inferior á 5 pesetas, no constituye falta alguna penal, dado el texto de los artículos 611 y 612 del Código penal, pues refiriéndose el último al caso de que con la intrusión de gana- dos no se cause daño alguno ó el daño sea inferior á la cantidad citada, se refiere temerariamente á los ganados compren- didos en los números 1.º, 2.º y 3.º del art. 611 y no á los des- signados en el núm. 4.º, entre los que figura el lanar; no pue- de, pues, aplicarse en tales casos la penalidad establecida en el artículo 613.—Sentencia del Tribunal Supremo fecha 6 de Fe- brero de 1904, Gaceta del 23 de Mayo.

** El tercer Congreso agrícola.—El tercer Congreso agrí- cola regional que se celebrará en Salamanca en Septiembre próximo promete ser un acontecimiento á juicio por las buenas gestiones de la comisión organizadora y el número y cali- dad de los congresistas que se han inscrito.

El Ministerio de Agricultura ha concedido una modesta sub- vención de 1.500 pesetas para dicho Congreso; la Compañía de ferrocarriles de Salamanca á la frontera portuguesa ha estable- cido para los miembros que asistan al Congreso un servicio eco- nómico de billetes de cinco céntimos por kilómetro de recorri- do. Se trabaja para que las demás Compañías, y en particular la del Norte, establezcan también tarifas especiales.

De esperar es que el tercer Congreso de la Federación Agri- cola de Castilla la Vieja sea tan útil y práctico como lo fueron los anteriores, celebrados en Valladolid y Segovia.

BIBLIOGRAFÍA

Elementos de zootecnia general, por D. Juan de Dios González y Pizarro, catedrático en la Escuela de Veterinaria de León; tomo I, precio, 10 pesetas.

En las ciencias, como en las artes, los genios hacen época y dejan escuela. Si en escuela se vive todavía de los reflejos de la inspiración sublime de los Fidias y Praxiteles, en la zootec- nía aplicada, en la zootecnia, giraremos mucho tiempo alrede- dor de aquellos colosos que se llamaron Baudement y Sanson.

Este último, el padre de la zootecnia—como suele llamár- sele,—tiene discípulos e imitadores en todas partes. Sus obras se traducen y se comentan en todos los idiomas; sus afirmaciones son leyes para los zootecnistas todos; no se discuten ni aun sus equivocaciones—que las tiene—porque se impone la grandeza del conjunto; para rectificar el sabio ilustre el más pez que de sus errores, se necesita una dosis de conocimientos y de expe- rimentación personal que pocas veces pueden alcanzarse.

El Sr. González Pizarro, que acata como buen zootecnista la autoridad del «maestro», ha sabido en la obra que comentamos, desvanecer algún pequeño lunar que pudiera señalarse á su doctrina.

Es muy notable la refutación que hace (al tratar de la inmutabilidad del tipo específico) de la característica morfológica de la especie en los vertebrados que Sanson pretende haber descubierto.

No admite González Pizarro como axiomático aquello de «Tot capit, tot species», que deja reducida la determinación de caracteres á una cuestión de cronología y cronometría; pi- admete la invariabilidad y constancia del tipo morfológico crano-rraquidianos de cada especie que se viene considerando aje- no á toda influencia modificadora del medio.

Aduce contra esta teoría experiencias de Railliet, Nehring y Nathusius que demuestran cómo las razas de cerda mejoradas han experimentado en el cráneo profundas e importantes modi- ficaciones, y de qué modo una nutrición rica y abundante tiende á ensanchar y acortar la cabeza, mientras que una alimentación pobre produce el efecto contrario, en armonía con la tesis de Cornévin: «la domesticidad y el empleo de los procedimientos zootécnicos que conducen á la precocidad, desenvuelven el apa- rato masticador, y á medida que esto sucede, la capacidad crá- neana y el peso del cerebro disminuyen».

La raza Durham ó de cuernos cortos (variiedad según Sanson), derivada, según opinión general, de la de los Países Bajos, y que sólo cuenta un siglo de existencia, ha cambiado tanto la conformación de la cabeza que no es posible ya confundirla con aquélla. La cara de los durhams es evidentemente más corta que la de las reses holandesas. El índice facial y el cefálico son bastante diferentes.

Es indudable que los caracteres que Sanson llamó zoológicos no son tan inmutables como él creyó.

El resumen que hace luego de la doctrina evolucionista, en oposición á los creacionistas, es realmente notable, y aunque el autor reconoce que ni una ni otra explican de un modo absolu- tamente satisfactorio el origen de las especies, considera como más verosímil el transformismo, aun falta de pruebas eficaces de su doctrina.

El lamarkismo está sintetizado en las siguientes palabras que su autor consignó en su Filosofía zootécnica:
«La naturaleza, de una manera absoluta, no nos ofrece más que individuos que se suceden los unos á los otros por generación...»
La constancia de la especie es puramente relativa; no es in- variable más que temporalmente...
La especie varía hasta el infinito, y considerada en el tiempo no existe...
Las especies pasan de una á otra por infinitud de transicio- nes, tanto en el reino animal como en el vegetal; se originan por vía de transformaciones ó por divergencias: el hombre mismo es el resultado de una transformación lenta de ciertos monos.»
Realmente son atrevidas tales afirmaciones, y más debieron parecer hacer casi un siglo, cuando su autor se atrevió á susten- tarlas.

Para el home sapiens no son muy halagadoras. La progenitura del mono no es para enorgullecer á nadie.
¡El salto atrás y el atavismo en estas condiciones serían de terribles consecuencias!
Pero á Lamarck no le faltaron adeptos y sustentadores de su doctrina. Los nombres de Geoffrey Saint-Hilaire, Oken, Goethe, W. Herbert, Lecok, Hooker, Naudin, Darwin, Herbert Spencer y muchos más figuraban en la historia en pos del suyo.

Para Darwin, como es sabido, la variedad no es sino una es- pecie en vías de formación.

Los estudios morfológicos, teratológicos, embriológicos y pa- leontológicos que el Sr. Pizarro recopila en su libro para funda- mentar sus teorías sobre la inmutabilidad del tipo específico y el origen de las especies dan gran resalte al libro y acreditan á su autor de concienzudo erudito, bibliófilo competentísimo y consumado zootólogo.

Diré para terminar que se occupa después el Sr. Pizarro en los demás capítulos del libro de la raza, la variedad, la familia fisiológica, el individuo, mejora pecuaria, variación, modificadores zootécnicos, gimnasia funcional y con gran extensión y copia de datos de la alimentación.

Si el Sr. Pizarro no tuviere ya bien acreditado su nombre como zootécnico de valía y escritor castizo, bastaría sus Ele- mentos de zootecnia general para darle un evidible relieve.

Andrés Garrido.