El Progreso agrícola y pecuario (1904-08-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Podemos hoy informar á nuestros lectores de que la cosecha de trigo, que tan deficiente ha sido ó es en el presente año agrícola en nuestra Península, ha sido también menor que en el año anterior en casi todos los países del mundo. Nos faltan datos de algunos países americanos en donde por la diferencia de latitud se halla aún la cosecha en el período de desarrollo de la siembra; pero también los anuncios son de que decrecerá la producción.

Puede afirmarse más y más, por tanto, que ha de acentuarse: se alza en el precio de los trigos en todos los mercados del mundo, y claro es que á nuestro país ha de afectarle esa regla general.

Pero es que parece observarse cierta lentitud en la iniciación de la subida en el precio de los trigos y harinas en nuestros mercados castellanos, y esto sólo debe explicarse por las necesidades reconocidas en esta época del año que el labrador y cosechero experimentan, y que les obliga á vender algo prematuramente parte de su cosecha para hacer frente á los gastos imprescindibles de la recolección y los sensibles del pago de censos, hipotecas, arrendamientos, etc. Retrasada la demanda, activada, siquiera sea momentánea la oferta, claro es que las cotizaciones han de ser poco sostenidas y aun con tendencia á la baja para beneficio del agotador.

Pero la reacción está muy próxima y no puede hacerse esperar.

Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 12 á 13 pesetas fanega; candeal, 13; jeja, de 11 á 12; centeno, de 8,50 á 9; cebada, de 7 á 8; avena, de 4 á 5,50.

En Valdeganga se cotiza el trigo á 10 pesetas fanega; candeal, 12,50; jeja, 11,50; cebada, 6,25; avena, 4,25; maíz, 10.

Avilés.—En Aravalo se cotiza el trigo como último precio á 48 1/2 reales fanega, con tendencia firme.

Centeno, 49.
Cebada, 30.
En La Herguijuela se cotiza el trigo bueno á 50 reales fanega; centeno, 40.
Balerares.—En Llubi se cotiza el trigo á 18 pesetas cuartera; cebada, 10; avena, 9; maíz, 16.
Barcelona.—Gira este mercado en la mayor pesadez. Compradores y revendedores se lamentan de la dificultad que ofrece la realización de cualquier negocio. La oferta vendedora de todos modos no se lamenta tanto de esta falta negocio porque entiende lo recuperará inmediatamente que aparezcan los trigos nuevos allá á mediados del próximo mes.
El consumo local por muchos motivos disminuye siempre en esta época de fuertes calores, y por eso es que regularmente los fabricantes de harinas y todos los en esta industria relacionados son los que más sufren por la calma actual.
En el Colegio de Corredores se cotizan:
(Sin derechos de consumo.)
Trigos: Candeal de Castilla, de 31,81 á 32,04; Río Plata, 31,81 á 32,04; Urgel, á 31,36; Yeski, de 31,36 á 31,81; Comarca, de 30,45 á 31,33, por pesetas los 100 kilos.
Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan:
1.ª extra blanca cilindro, de 39,66 á 41,66; id. superfina por id., de 39,06 á 39,66; id. 1.ª num. 3 por id., de 35,45 á 37,25; id. 2.ª num. 4 por id., de 27,64 á 28,84; id. 2.ª por id., 26,44 á 28,84; id. 3.ª por id., 22,83 á 24,03; id. 4.ª por id., 19,23 á 21,63; id. fuera exacta por id., 41,46 á 42,66; id. superfina por id., 39,66 á 40,96; id. 1.ª num. 3 por id., 35,45 á 36,05; id. 1.ª num. 4 por id., 26,44 á 27,64; id. 2.ª por id., 22,83 á 24,64; id. 3.ª por id., 20,43 á 24,03; id. 4.ª por id., 19,23 á 21,63.
Arroz: 100 kilos.
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 44 á 48; amonqué, de 35 á 42 pesetas los 100 kilos.
Salvado: De 3,035 á 3,214 pesetas; sal-vadillo, de 3,571 á 3,750; menudillo, de 3,928 á 4,107 los 100 kilos.
Maíz: Plata, de 17,14 á 17,50 y 28,50 á 29 pesetas hectolitro y 100 kilos respectivamente; Danubio, 16,42 y 16,96; Estados Unidos, de 13,57 á 15 y 20,50; Cincuentón, de 21,78 á 22,14; Comarca, de 14,28 á 15 pesetas hectolitro.
Mijo: Extranjero, de 15 á 15,35 pesetas hectolitro y 20 á 20,25 pesetas los 100 kilos.
Cebada: Rusia, de 11,42 á 11,78 pesetas hectolitro y á 21 los 100 kilos; Comarca, de 10,71 á 11,42 y de 20 á 20,50.
Alpiste: Sevilla, de 58 á 60 pesos los 100 kilos; Magazán, de 54 á 55 los 100 kilos.
Avena: Comarca, de 10,35 á 10,71 pesetas hectolitro; Extremadura, de 10,53 á 10,9 hectolitro y de 22,50 á 22,75; Cartagena roja, de 9,64 á 9,8 hectolitro y de 19,50 á 20,50 los 100 kilos.
Burgo.—En la capital se cotiza:
Trigo blanquillo, á 46,25 reales fanega.
Común, 41.
Candeal, 46.
Alega, 45.
Rojo, 45.
Centeno, 38.
Cebada, 26.
Cáceres.—En Cañameo se cotiza:
Trigo, 46 reales fanega; cebada, 30; centeno, 44; avena, 18.
En Eljas se vende el trigo á 48 reales fanega; cebada, 30; centeno, 36; maíz, á 50.
Ciudad Real.—En Daimiel se cotiza:
Trigo candeal, á 52 reales fanega; jeja, 49; cebada, 26.
Córdoba.—Precios corrientes fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 44 á 47 reales fanega; blanquillo, de 46 á 47; cebada fresca, 29; idem ajeja, 31.
Harina blanca extra, 19 reales arroba; corriente, 18 1/2; recia esmaltada, 17 1/2; idem superior, 17 3/4; id. corriente, 17 3/4; idem de tercera, 13.
Salvados: Cañezuela candeal, 15 reales fanega; salvado candeal, 12; hoja candeal, 8; cabeza recio, 15; salvado recio, 9; hoja recio, 6.
Granada.—En la Alhóndiga de la capital se cotiza el trigo de 25,54 á 28,63 pesetas el quintal métrico, de 45 á 51 reales fanega. Cebada, 27 y 10 pesetas respectivamente.
Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza la cebada caballar nueva á 30 reales fanega; avena, 21 y 22; trigo, 47.
Huesca.—En Graus se cotiza el trigo á 42 pesetas cabal; cebada, 26.
Léon.—En la capital se cotiza el trigo á 48 reales fanega; centeno, 38; cebada, 33.
Harina de primera, 17 reales arroba; de segunda, 15; de tercera, 13.
Lerida.—En Almaceñas se cotiza el trigo de 17 á 18 pesetas cuartera; centeno, 11; cebada, 8.
Logroño.—En Áleso se cotiza el trigo á 46 reales fanega; cebada, 27; avena, 20.
Murcia.—En Caravaca se cotiza el trigo fuerte de 46 á 47 reales fanega; candeal, de 43 á 44; jeja, de 43 á 44; cebada, de 22 á 23; maíz, de 34 á 35; avena, 16; centeno, de 27 á 28.
Navarra.—En Parapaloma se cotiza el trigo á 23 reales roblo; cebada, 12; avena, 12; maíz, 16.
Palencia.—En la capital se aquí los últimos precios que han regido:
Trigo, de 47 á 47,50 reales las 92 libras; cebada, 25 reales fanega.
Tendencia, indecisa.
Salamanca.—En la capital se cotiza el trigo al detal á 48 reales; candeal, 47; cebada, 24.
Salvado de 1.ª, 13 reales fanega; de 2.ª, 11; de 3.ª, 9.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: Continúa sin alteración este negocio, cotizándose las de buenas marcas de 18,50 á 19 reales arroba.
Salvados y harinillas: Se vende este despajo á 8 1/2 reales arroba y 9 1/2 á 11 1/2 las harinillas, según clase.
Cebada: Sin arribos por mar durante la semana, siguiendo aplicándose el precio de 22 pesetas por cada saco de 80 kilos con tela á las pequeñas ventas que generalmente se destinan á uso inmediato.
Maíz: Sin nuevas entradas. La colocación de las existencias adelanta, cediéndose á 24 pesetas, y aun á 23 1/2 cuando se trata de partida, cada saco de 100 kilos con tela.
Arroz: Los lotes que, según costumbre, cambian de manos para ser luego detallados al consumo, suelen ajustarse á los precios siguientes:
Bonita, de 25 á 26 reales arroba; Valencia* cilindrado num. 0, de 19 á 20; pasadas, de 20 á 21; 6 id., de 22 á 23.
Segovia.—En Turégano se cotiza el trigo á 46 reales fanega; centeno, 38; cebada, 28.
Sevilla.—Se cotiza:
Alpiste, de 110 á 112 reales fanega; avena negra, de 38 á 42; rubia, de 25 á 26; cebada del pals, de 30 á 33; extremeña, de 29 á 30; centeno, 33.
Harina de 1.ª, de 22 á 24 pesetas arroba; de 2.ª, de 18 á 20; de 3.ª, de 13 á 15; maíz, de 45 á 46; panizo, de 44 á 46; sómola, de 20 á 22.
Trigos barbilla, de 48 4 50 reales fanega; pintones, de 50 á 51; cerrados, de 54 á 56; trenes, de 49 á 51; zaina, de 40 á 42.
Soria.—En Yelo se cotiza:
Trigo, 12 pesetas fanega.
Teruel.—La capital se cotiza: