El Progreso agrícola y pecuario (1904-01-07 00:00:00), página 9

¿Cuándo, por fin, llegarán á celebrarse en España ocho- ta y dos exposiciones de avicultura en solo un mes, como se ha dado el caso en Inglaterra en el pasado Agosto, ó tantas como en los Estados Unidos, donde pasan de mil trescientas en el año, contando, es cierto, desde los mo- destos concursos rurales, donde, bajo un cobertizo cual- quiera, se exhiben unos cuantos ejemplares de los avicul- tores vecinos, hasta las monumentales exposiciones de Chicago, de Boston y de New-York, celebradas en edi- ficios inmensos y en las que se cuentan los lotes por milla- res? (1).

MANUEL GARCÍA SEDANO.

Veterinaria práctica.

Indigestiones en los rumiantes.

Tienen lugar bajo la forma aguda en la parte del aparato digestivo denominada panza y pueden presentarse de dos maneras, ó con pocos alimentos y mucho desprendimiento de gases, ó en gran acumulación de sustancias alimenticias é intensa meteorización.

La primera, llamada meteorismo, meteorización ó indiges- tión gaseosa, se manifiesta por la rápida elevación del ijar izquierdo, seguido, ó mejor dicho, comunicándose el fe- nómeno al ijar derecho, para acabar generalizándose con tal intensidad, que las puntas de los ileos se quedan á bastan- te menos altura que los ijares.

En la indigestión gaseosa complicada no aparece la me- teorización tan rápidamente ni con tanta intensidad, y ha- ciendo presión sobre el ijar izquierdo, se percibe por el tacto la acumulación de materiales.

Como causa de la indigestión simple en los rumiantes se cita la ingestión de alimentos verdes cubiertos por el ro- cío, ó con un principio de fermentación por estar acumula- dos sin ventilación; el exceso ó abuso del trébol, pipiriga- llo, alfalfa y muchas de las leguminosas que se producen en los prados artificiales.

Para favorecer la expulsión de los gases están indicados los paseos, las frigas secas sobre la panza y los fomentos de agua fría sobre el ijar izquierdo y sobre la región lumbar.

Para neutralizar los gases se pueden usar las fórmulas si- guientes:

Cloruro sódico (sal común)... 300 gramos.
Agua pura y limpia... ... 1.000 »

Disuélvase y adminístrese de una vez.

Otra:
Acido clorhídrico puro... ... 15 gramos.
Agua destilada... ... 1.000 »

Mézclese para una dosis.

(1) Las tres exposiciones mencionadas se verificaron este año, con pocos días de intervalo, en el mes de Enero. He aquí los lo- tes presentados:

Chicago............. ... 4.673
New-York............. ... 4.707
Boston............. ... 6.010

Otra:
Licor anodino mineral de Hoffman... ... 25 gramos.
Carbón vegetal pulverizado... ... 15 »
Cloruro sódico químicamente puro... ... 100 »
Agua destilada... ... 1.000 »

Mézclese para una dosis.

Otra:
Creolina............. ... 15 gramos.
Agua... ... 1.000 »

Mézclese para una dosis.

Otra:
Cal viva............. ... 50 gramos.
Agua... ... 1.000 »

Para una dosis.

Otra:
Amoniaco............. ... 25 gramos.
Alcohol... ... 50 »
Infusión de manzanilla... ... 750 »

M. s. a. para una dosis.

No citamos el tratamiento de la indigestión gaseosa complicada, ni hablamos de la punción de la panza, porque ambas cosas son de la competencia del veterinario.

Una vez obtenida la neutralización de los gases, se hace precisa la expulsión de los residuos alimenticios, y para ello nada mejor que las inyecciones hipodérmicas del profesor Hidalgo, á base de crecolina. Muy recientemente hemos tenido ocasión de emplear estas inyecciones y los resulta- dos han sido por demás lisonjeros.

PROF. R. PALLICO.

Las cepas del porvenir en su relación con los terrenos, las enfermedades y la calidad de los vinos.

Por juzgarlo de gran interés para muchas de nuestras comarcas vinícolas y por lo precisas y prácticas que re- sultan las observaciones consignadas en la notable conferencia dada por Mr. Guillon, director de la Estación vi- ticol de Cognac, en Salle-d'Angles, á continuación ex- tratamos los principales conceptos que trató con singu- lar competencia el nombrado profesor.

Al hablar de la reconstitución de los viñedos, Mr. Gui- llon recuerda que entre las especies puras utilizadas para la reconstitución, tres solamente tienen una grande impor- tancia : el Riparia, el Rupestris y el Berlandieri. El Riparia ha sido aconsejado desde el principio para todas las tie- rras poco calcarias. Después se ha reconocido que, si bien tiene numerosas y buenas cualidades, también tiene sus defectos y el principal es de ser muy exigente por la ri- queza del suelo y por el abono. Por eso ahora sólo se emplea en los terrenos ricos, profundos y frescos. El Ru- pestris se acomoda mejor en suelos más superficiales y más áridos. Resiste igualmente y aun más en calcáreos, donde soporta una dosis que llega de 25 al 30 por 100. El Rupestris es muy vigoroso y para obtener una buena fructificación es necesario podarlo largo. El Berlandieri puro no ocupa una superficie muy considerable á causa