El Progreso agrícola y pecuario (1904-04-15 00:00:00), página 11

SECCION DE CONSULTAS

D. Fernando de Contreras.—Granada.

Ha sembrado usted altramuza para interrumpir en verano como abono sideral; pero luego ha pensado recoger la cosecha y pregunta si, procediendo así, se enriquecerá en algo el suelo.

Cuarenta mil kilogramos de altramuza, seguido en flor—que pueden obtenerse de una hectárea—contienen, por término medio, 200 kilogramos de nitrógeno, 64 de ácido fosfórico y 160 de potasa. Si entierra usted la cosecha, quedarán estos elementos a disposición de los cultivos que la sigan. Si deja usted que el altramuza llegue a madurar y lo recoge, habrá exportado esos elementos y sólo puede considerar enriquecido el suelo con el nitrógeno que contienen las raíces de la cosecha de altramuza; puede evaluarse en 70 kilogramos. Sólo hacemos mención del nitrógeno, pues sabida es la propiedad de las leguminosas (entre ellas se cuenta el altramuza) de fijar este elemento que, en forma gaseosa, está en extraordinaria abundancia en el aire; el fósforo, potasa y demás principios fertilizantes los toma la planta del suelo y no puede, por tanto, decirse que con ellos lo enriquece.

El mejor medio de quitar el amargor a la semilla del altramuza es sumergirla en agua salada.

El guisante requiere terreno fresco, fértil y bien abonado; es, pues, una planta exigente. Mientras una cosecha de trigo de 9,50 hectolitros de grano con la paja correspondiente sustrae al suelo 23,040 kilogramos de nitrógeno, 11,550 de ácido fosfórico y 12,15 de potasa, una de guisantes de 16 hectolitros extrae 76,800 kilogramos de nitrógeno, 23,200 de ácido fosfórico y 43,200 de potasa.

La práctica ha hecho ver á usted estas exigencias del guisante, y eso le hace extrañarse de que en los tratados de agricultura y en la propaganda que ahora se hace del sistema Solarí se coloque al guisante entre las plantas mejorantes, cuando en su concepto debiera hallarse entre las esquilmanentes.

Voy á aclarar sus dudas. Los conceptos de planta mejorante y esquilmanente son muy convencionales. Todas las plantas esquilman el suelo en elementos fertilizantes; la diferencia estriba en el modo de proveerse de nitrógeno. Ocurre que algunas especies, como el trigo, la patata, la remolacha, etc., etc., exigen indefectiblemente que se provea al suelo en que vegetan de este elemento, al paso que otras, como las habas, algarrobos, altramuza, guisante, etc., es decir, de las que pertenecen á la familia de las leguminosas, poseen la singular facultad de tomarlo directamente del aire que rodea sus raíces. A las primeras se las denomina esquilmanentes puesto que toman el nitrógeno del suelo, agotándolo prontamente (si no se tiene cuidado de reponer el depósito), y á las del segundo grupo, que reciben el nitrógeno gaseoso del aire, cuyas reservas inagotables no hay que reponer, se denominan mejorantes.

Así, pues, el guisante esquilmará el suelo en ácido fosfórico, potasa, cal, etc., y lo mejorará en nitrógeno. Y ahí tiene usted explicado un fenómeno muy común en el campo y que es para muchos inexorable: se siembra un cereal en un terreno que ha estado sembrado de legumbres, y se obtiene mejor cosecha que si se sembrara en un barbecho desnudo, ambos sin abonar; pero esto no ocurre en todos los terrenos, sino que en no pocos suceden las cosas á la inversa. ¿Cuáles son las causas de efectos tan contrarios? ¿A qué atribuirlas? Es sencillamente, que los terrenos en que sucediendo el cereal á la leguminosa rindan una cosecha abundante del primero, contienen materias minerales en suficiente cantidad para que, unidas al nitrógeno que dejaron las raíces del cultivo anterior, constituyan un abono completo que permite al cereal desarrollarse en buenas condiciones. Los terrenos en que la cosecha que sigue á la leguminosa da rendimiento inferior al que hubiera dado de haber sido sembrado en un barbecho son los faltos de aquellos principios que habían de completar el alimento que dejó la planta inductora de nitrógeno.

Si los terrenos de usted son pobres en ácido fosfórico, potasa ó cal, y no les aplica el abonado conveniente, el guisante que en ellos siembra obrará como esquilmanente, puesto que, al fin y al cabo, extraerá una gran cantidad de sustancias minerales de que el suelo no anda muy provisto. Por el contrario, si el suelo es rico, ó si siendo pobre lo abona con ácido fosfórico, potasa y cal, quedará mejorado después de la cosecha del guisante en el elemento nitrógeno que la planta fijó del aire, que aportó de un modo gratuito, y que en gran parte permanece en el suelo con las raíces que quedan como residuo de la cosecha. Puede eva- luarse esta riqueza que deja el cultivo del guisante en 62 kilogramos de nitrógeno por hectárea.

A. GARRIDO.

D. Manuel Tobar Celaya.—Calzada de Oropesa.

En contestación á su consulta debo decirle:

Que puede emplear el lysol al 1 por 100, como máximo, en pulverizaciones que, según afirman los que han ensayado este producto, resultan eficaces.

Para el objeto especial que desea emplearlo no lo hemos ensayado, por lo cual convendría hiciese unas experiencias previas, sin pasar nunca de la dosis de 1 por 100, á fin de no alterar los delicados brotes de la vid.

L. NAVARRO.

Sr. González Revilla: Examinados los insectos que nos envía por conducto del Sr. D. Otto Medem, resultan ser, como habíamos supuesto por los datos que nos dió, de la especie denominada por los entomólogos Alitica ó Halitica ampelophaga y por los viticultores pulgón de la vid.

Confirmamos, pues, lo que en contestación á su consulta dijimos en el número del 31 de Marzo último.

L. NAVARRO.

D. Matías Gonzalo y Rodríguez nos escribe desde Cañamero (Cáceres) una interesante carta que contiene varias preguntas.

En nuestro deber de contestar aquellas que se refieren á la especialidad á que nos dedicamos con preferencia, le diremos que existen varios modelos de aparatos muy recomendables para la distribución del caldo bordelés. De estos aparatos, denominados pulverizadores, encontramos excelente el conocido con el nombre de Vermorel, provisto de pulverizador del tipo Riley, así como el aparato Albrand, que hallará descrito detalladamente en el notable libro de D. Casildo de Ascarate Insectos y criptógramas que invaden los cultivos en España, pág. 478.

De estos dos aparatos el primero es el más difundido en España y el que más fácilmente encontrará en las casas que se dedican á la venta de maquinaria y material agrícola, cuyos anuncios verá en el periódico.

Del parasiticida denominado exterminador criptogramático no podemos ofrecerle las noticias concretas que nos pide. El caldo bordelés es un preparado cuya eficacia para prevenir ciertas enfermedades de la vid, tales como el mildiu y el black-rot, por ejemplo, nadie puede poner en duda; así como el azufre es un elemento preciso para combatir el oidium.

Trátase de verdaderos específicos no superados, hasta el presente, por ningún otro preparado desde el punto de vista de su eficacia, y cuando esto sucede con algún otro anticiptogramático el secreto estriba, precisamente, en las sales de cobre y en el azufre.