El Progreso agrícola y pecuario (1904-01-07 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Las lluvias y las nieves han marcado la entrada de un nuevo período meteorológico favorable a la agricultura. La tierra ha provisto de la humedad que necesitaba para que se salve la cosecha, el estado del campo es satisfactorio, y las impresiones y esperanzas de los labradores son, por tanto, muy halagüeñas.

Los síntomas meteorológicos dan buenas señales de que la situación se consolide, y si imprevistos contratiempos no perturban la marcha del año agrícola, tendremos ocasión de confirmar la verdad de aquel antiguo refrán: Año de nieves, año de bienes.

La influencia del tiempo, los balances y liquidaciones que se hacen en esta época, las ocupaciones de los labradores para ultimar las siembras, y otros factores secundarios, han determinado, como era natural, cierta paralización en el negocio de cereales, de que participa también el mercado de harinas, por las escasas necesidades que siente la fabricación.

La impresión es, pues, de calma en el negocio; anunciando que, a partir de la segunda década de este mes, se mejorará la situación, porque los vendedores de granos, en vista del temporal que tanto ha favorecido al campo, ha salido del retiro en que venían encerrados.

Albacete.—En la capital se cotiza el trigo de 12 á 12,50 pesetas fanega; candeal, de 12,50 á 13; jeja, de 12 á 12,50; centeno, 9,50; cebada, 8; avena, de 4 á 4,75.

Ávila.—En Arévalo los últimos precios que se cotiza el trigo son á 45 1/2 y 46 reales con tendencia firme.

Badajoz.—En Fuente del Maestre rigen los siguientes precios:
Trigo, 42 reales fanega; cebada, 30; avena, 24.

Baleares.—En Inca los precios que rigen son los siguientes:
Trigo, 16 pesetas los 74,34 litros (cuartera); candeal, 16; cebada del país, 10,75; forastera, 10; avena del país, 8,50; forastera, 7; maíz, 15.

Barcelona.—En el mercado de la capital los últimos precios que han regido son:
Trigo de Peñaranda, 45 reales fanega; de Medina, 45 1/2; de Salamanca, 45; trigo de Peñafiel, 45 1/2; de Cáceres, 44 1/2.

Burgoes.—En la capital se cotiza:
Trigo blanco, de 41 1/2 á 42 reales las 92 libras; rojo bueno, 41; álaga, 47 los 44 kilos.
Avena; 18 reales los 25 kilos.
Harina de 1, 18 reales arroba; de 2, 17.

Cáceres.—En Eljas se cotiza el trigo á 51 reales fanega; cebada, 32; centeno, 36.

Castellón.—En Cirat se cotiza el trigo á 4 pesetas barchilla; panizo, 2,75.

Ciudad Real.—En Villahermosa se cotiza el trigo á 11,50 pesetas fanega; candeal, 12; cebada, 7,50.

La tendencia en los precios de las cotizaciones es á bajar.

Córdoba.—En la capital se cotiza á los siguientes precios, fijados en la Cámara de Comercio:
Trigo duro, de 41 á 46 reales fanega; blanquillo, de 44 á 46; cebada, de 33 á 33 1/2.
Harina blanca extra, de 18 á 18,50 reales arroba; corriente, de 17,50 á 18; rica asemoldada, 17,50; id. superior, 17,75; idem corriente, 16,75; id. tercera, de 13 á 15.
Salvados: Cabezaula candeal, 17 reales fanega; recia, 16; salvado candeal, 12; recio, 10; hoja candeal, 7; recia, 6,50.
Granada.—En Castil se vende:
Trigo, 12 pesetas fanega; candeal, 11, y maíz, 7.
El mercado tiende al alza.
Guadalajara.—En la capital rigen los siguientes precios:
Cebada caballar, 31 reales fanega; ladi-lla, 32; avena, 20; 21 y 22; trigo, á 46 reales.
Huesca.—Trigo monte, de 39 á 40 pe- setas el cañiz de 180 litros; corriente, de 37 á 39; huerta, de 35 á 37; cebada, de 22 á 24 pesetas cañiz de 107 litros; ave- na, de 19 á 20.
Cabezaula, 13 pesetas saco; menudillo, 8,50; salvado, 5,50.
León.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 43,50 reales fanega; triguillo, 16; cebada, 28.
Harina de primera, 22 reales arroba; de segunda, 20; de tercera, 18.
Logroño.—En Arescanza de Abajo se cotiza el trigo 44 reales fanega; cebada, 28; centeno, 32; y avena, 30.
Malaga.—En la capital se cotiza:
Alopite, 100 reales fanega; cebada, 33; maíz, 52.
Trigos recios, 49 reales fanega; blanquillos, 4.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 5,50 pesetas robó; maíz, 4; cebada, 3,50; avena, 3.
Palencia.—En la capital he aquí la cotización:
Trigo, de 43 á 43,50 reales las 92 li- bras; cebada, 25 reales fanega.
Salamanca.—En los mercados de la capital los últimos precios á que se cotiza son los siguientes:
Trigo, á 45 3/4 reales al detall; ceba- da, 26.
En Peñaranda de Bracamonte he aquí la cotización:
Trigo superior, 44,50 reales fanega; candeal, 43; común, 43; centeno, 34; ce- bada, 27; avena, 22.
Harina de primera, 17 reales arroba; de segunda, 16; de tercera, 14.
Salvado de cuarta, 18 reales fanegas; de segunda, 14; de tercera, 10; cascarilla, 7; echaradas, 6.
Santander.—He aquí los datos de los diferentes artículos en el mercado de la capital:
Harinas: Se opera muy escasamente, consignándose, sostenido por los temor- tes de harinas, el precio de 17 á 17 1/2 reales arroba por lo producido en fábricas acreditadas.
Salvados y harinillas: En los almacenes sigue vendiéndose estos residuos á 8 rea- les arroba los salvados anchos y de 10 á 12 reales, también la arroba, las harini- llas según clase.
Cebada: Para las ventas de almacén se concepía como precio más usual el de 22 pesetas por cada saco de 80 kilos con tela.
Arroz: La venta es bastante seguida, sin que los precios se separen de los anotados á continuación:
Bomba, de 26 á 27 reales arroba; Va- lencia cilindrado corriente núm. 0, de 20 á 21; id. tres pasadas, de 21 á 22; id. seis idem, de 23 á 24.
Maíz: No muy animada la venta y firme el precio de 26 pesetas por el del país y 25 el navegado, por cada saco de 100 ki- los con tela.
Segovia.—En la capital se vende el tri- go en pausa á 46 reales fanega; centeno, 33; cebada, 28; avena, 19.
Harina de primera, 17 reales arroba; de segunda, 16.
En Fuentepelegrino he aquí los precios que rigen en el mercado:
Trigo bueno, 43 reales fanega; corriente 47; centeno, 35; cebada, 29; avena, 25.
Sevilla.—Se cotiza:
Harina de 1, de 22 á 23 reales arro- ba; de 2, de 20 á 21; de 3, de 17 á 18.
Maíz, de 42 á 46 reales fanega; mijo, de 80 á 86; panizo, de 42 á 43.
Sémola, de 22 á 23 arroba.
Trigo barbilla, de 42 á 46 reales fa- nega; id. blancos, de 40 á 41; cerrados, de 48 á 50; mezcla, de 44 á 45; pintos, de 46 á 48; tremés, de 43 á 44.
Avena negra, de 27 á 28 reales faneg- ga; id. rubia, de 28 á 30.
Cebada del país, de 32 á 33 reales fa- nega; extremada, de 33 á 34; centeno, de 40 á 44.
Soria.—En Agueda se cotiza el trigo á 11 pesetas fanega.
Teruel.—En la capital se cotizan los trigos:
Jeja, 9,25 pesetas fanega; chamorro, 9,50; blanqueta roya y blanca, 8,75; mor- cacho, 7,25; centeno, 6,75.
Harina de primera, 36; de segunda, 33.
Arroz, 39 pesetas los 100 kilos.
Toledo.—En Menasalbas se cotiza el trigo á 45 reales fanega; cebada, 32. Hay bastantes existencias.
Valencia.—Se cotizan:
Maíz: De 23 1/2 á 24 pesetas, según clase; barchilla, 13 reales.
Los 100 kilos.
Trigos: Cotizaciones por hectolitro:
Candeal, 95 reales; jeja manchega, 92; huerta del país, 98.
Cebada del país, 36 reales fanega.
Harinas (de trigo):
Quedan en la siguiente forma:
De fuerza:
Especial fuerza J. G., 22 3/4 reales arroba; fuerza extra, 20 1/4; id. A, 20; idem IE, 19; id. B, 18; id. G, 18.
Blancas:
Blanca extra, 19 reales arroba; id. AA 1, 18; id. AA, 17 1/2.
Doradas:
Duro extra, 22 reales arroba; f. AA, 19 1/2; id. B, 19; id. DMF, 16 3/4; id. DM, 16 1/4.
Salvados: De trigo con envase:
Tercera D, 63 reales los 60 kilos; tercera F, 64; menudillo, 30 reales las ocho barchillas; florete, 27; mediano, 20; gor- do, 18 1/2.
Arroces: En plaza, el Monquill sigue á 24 pesetas los 100 kilos, aunque, con resistencia á vender, y el Bomba ha bajado una peseta, quedando á 32.
Los elaborados quedan como sigue: