El Progreso agrícola y pecuario (1904-07-22 00:00:00), página 4

chos; que se ha comprado dicho grano á peso de oro para fertilizar el trigo del año siguiente con el nitrógeno inducido y que éste nos da soberbio chasco, como á mí me lo ha dado dos años seguidos en unas mismas parcelas, doblemente anticipadas de ácido fosfórico, potasa y cal por dos veces, una en cada bienio.

Mas tal vez consista este resultado negativo en que no inocule el terreno con tierra traída de otro campo donde se hubieran cultivado dichas leguminosas. Pero el segundo año que se sembraron ¿no tenía el terreno todavía bacterias del primero? ¿No podrá tenerlas ya como resultado de los dos años para excusar la inoculación en el tercero, ó qué hacer? ¿Mandaré pedir tierra al dueño de otro campo que haya criado habas ó muelas desde tiempo inmemorial, ó he de seguir mis experimentos?

Voy á citar á mis lectores un hecho que siempre ha sido objeto de mi observación en los años que llevo de agricultor.

He visto en algunos años buenos, y como caso de excepción en los secanos, trigos de 26 á 28 hectolitros obtenidos en Andalucía y Extremadura cuando han sido bien cultivados y abonados con las ovejas en el redil sobre barbecho y con superfosfato; pero no he visto jamás ni oído que se obtenga ese producto en trigo sembrado sobre terreno que en el año anterior llevarse habas, aunque éstas alcanzaran dos metros de altura y pudieran tener, por tanto, muchas raíces y muchas bacterias.

¿Será que éstas esquilmaron de ácido fosfórico y potasa la tierra, y por eso el trigo fué peor al año siguiente que el que estaba en barbecho con abono completo? Podrá ser.

Pero entonces ¿por qué el trigo que yo he criado este año sobre muelas que obtuvieron gran desarrollo el año pasado mostró siempre menor fertilidad y color más amarillento y menor producción, como resultado final, que el criado sobre barbecho con sólo superfosfato?

Declaro ingenuamente que no lo entiendo, aunque Ricaldone y Solari me llamen ignorante. Porque hay que advertir que la parcela de barbecho tampoco era de terreno virgen, sino ya esquilmando por innumerables cosechas.

Lo que yo creo, señores solarianos —y todo el que viva en la realidad debe creerlo,— es que en estos fenómenos del mundo biológico, y más aún del bacteriológico, está la ciencia en mantillas, como lo está en lo de las inoculaciones preventivas de las enfermedades contagiosas, en las que muchas veces agentes desconocidos vienen á variar los resultados de los métodos tenidos por positivos.

Si el trébol, cuya virtud inductora está demostrada, no puede servir de base á la rotación solariana más que en Galicia, Parma (país de Solari) y sus climas similares; si las leguminosas legumbres no está demostrado que saquen las tierras de ázoe, sin que los solarianos lo hayan afirmado citando casos, nombres y fechas, como lo hacen acerca del trébol; si, aun dando esto por admitido, resulta que de tres años por lo menos dos las legumbres también se malogran por la escasez de las lluvias de primavera, y no dan cantidad de forraje que merezca los gastos de siega y ensilaje; si el forraje de habas, etc., lo come con repugnancia el ganado y hay que ensilarlo para consumirlo en las épocas de hambre, porque en primavera, cuando se produce, tenemos comida más barata en los pastos de las dehesas, ¿cómo, huyendo los solarianos del gasto del nitrógeno, aconsejan que se gasten 200 pesetas en la fórmula de su sistema para obtener en este país resultados tan inciertos?

¿Qué ocurrirá al agricultor español que de tropiezo en tropiezo, de fracaso en fracaso, gastase su fortuna, su tiempo y su paciencia en implantar en grande escala la rotación de las leguminosas con cereales por un sistema intensivo y caro que casi siempre le ha de conducir á la pérdida? Le acontecerá lo que dice el Sr. Sánchez Toca, poseído de un sentido de realidad práctico infinitamente superior al de Ricaldone, que quiere llevar al cultivo intensivo y forzado á un país donde las más veces falta el elemento esencial de la fertilidad que es el agua, y donde la mayoría de los terrenos carecen de la frescura suficiente para poder sustituir al riego ó á la oportunidad de las lluvias.

Mucho hablan los solarianos en los tomos de su Biblioteca de la ley del mínimo y de los eslabones de la cadena que ponen en parangón con dicha ley.

Pero sin duda han olvidado que ese eslabón de grueso calibre, que ellos aportan á la cadena con las 140 pesetas gastadas en potasa, no guarda relación con el eslabón de alambre que representa la escasez de agua en las épocas más oportunas de la mayoría de los años y que determina las más veces la rotura de la cadena.

Esa enormidad de potasa pocos años podrá ser absorbida por las leguminosas legumbres, que son las más adaptables á nuestro clima, y quedará una reserva en la tierra completamente inútil, aparte de la que pueda perderse. Pues bien, ¿no sería preferible gastar en potasa la mitad de aquella suma y dejar la otra mitad para gastarla en nitrógeno y ponérselo al trigo en el año siguiente?

De este modo se haría el mismo gasto en las dos cosechas de la rotación; pero se aseguraría al trigo la alimentación nitrogenada, que es completamente eventual el lograrla por el anticipo á la leguminosa de un elemento que, si no llega á absorber en su casi totalidad, apenas si producirá efecto al año siguiente en el cereal.

Y conste que en nuestros secanos es mucho gastar en los dos años de la rotación 200 pesetas en abonos y otras 200 próximamente en los demás gastos, porque la mayoría de las veces no nos reintegramos y debemos limitarlos á la mitad, si no queremos exponermos á que la cadena se rompa casi siempre por el eslabón de alambre y nos precipitemos en los abismos de la ruina.

Os lo dice ¡mis caros lectores! el que ha visto romperse las más veces su propia cadena por el eslabón del agua, y ha perdido no pocos miles de duros en el aprendizaje.

Ya lo dije en mi último libro sobre la crisis agraria: El problema cereal en España no está en el aumento de los gastos para aspirar á soñadas producciones, sino en el acodamiento de ellos á las tres cuartas partes del producto que hay derecho á esperar, contando con el eslabón más veces débil que fuerte de las vicisitudes de nuestro clima.

Que de este modo no podremos vencer á la competencia extranjera; que se impone el proteccionismo; que ésta no es una solución universal, y qué sé yo qué otras más