El Progreso agrícola y pecuario (1903-05-22 00:00:00), página 13

está situada inmediatamente debajo de la corteza de la rama á fin de que el insecto perfecto pueda salir al exterior con facilidad.

El Corabus bifaxistatus constituye en algunos montes de Francia una verdadera plaga de los encinares.

Nada decimos de los procedimientos ensayados para destruir estas larvas, pues su consulta sólo se refiere á la clasificación del insecto, que para nosotros es el Corabus bifaxistatus.

LEANDRO NAVARRO.

Los Sres. Oller, Soler y Compañía, de Vich (Barcelona), nos dicen lo siguiente:

«Refiriéndonos al artículo publicado en la revista de su digna dirección de fecha 31 de Marzo último, pág. 185, «La conservación de huevos», esperamos de su amabilidad se servirá darnos una explicación más detallada sobre el procedimiento empleado para la conservación de los huevos, ó sea cómo se procede prácticamente para la lubricación con la disolución de silicato de potasa, modo de ponerlos á secar y luego si deben guardarse en caja, cesta ó montones hasta que se desee venderlos ó usarlos.»

La práctica de la operación no puede ser más sencilla, tanto que se la puede confiar á la persona menos docta con tal de que sea fiel observadora de las instrucciones recibidas y que son como sigue:

Como el silicato de potasa se halla en el comercio con una densidad muy superior á la necesaria, es preciso rebajar ésta hasta la densidad 30 del areómetro Baumé. Si no se dispone de éste ni de otro densímetro, puede suplirse agregando agua al silicato hasta que una gota de la mezcla, comprimida entre los dedos pulgar é índice y separados lentamente, de una hebra de una pulgada de extensión.

En el silicato así diluido se sumergen los huevos después de limpiarlos con un trapo mojado, y, después de secos, se sumergen en la preparación cogidos por unas pinzas adecuadas ó introducidos en un saco de tejido metálico de mallas muy anchas.

Es preferible las pinzas para que no se toquen los huevos con las manos, cosa expuesta á roturas y que deja imperfecta la lubricación.

Los huevos (cuya sumersión debe ser instantánea) se ponen á secar en tablas atravesadas de puntas de Paris, apoyándose en éstas con el fin de que no se peguen á las mesas ó á los pañales que sobre ellas se pongan.

La desecación dura apenas cinco minutos si el local es ventilado, y, terminada ésta, pueden los huevos almacenarse en cajas no muy grandes (un millar á lo sumo) y en la forma ya dicha.

La conservación es proporcional á la edad de los huevos.

Cuando éstos son completamente frescos se conservan en inmejorable estado un año cuando menos.

ÁLVAREZ MUNÍZ.

Personal agronómico.

En la Gaceta de Madrid del día 15 del actual se han anunciado dos plazas de Ayudantes cuartos del Servicio agronómico, que habrán de solicitarse en el plazo de veinte días á contar desde la indicada fecha.

Montes.—Agricultura.—El Ingeniero Jefe de segunda clase D. Federico Lavínha y Lavínha ha sido destinado, en comisión, á la Secretaría del Consejo forestal.

MISCELANEA

El carnero Lincoln.—Una de las razas de carneros de mayor peso es la inglesa Lincoln, que soporta de manera admirable lo mismo los fríos del invierno que el exceso de lluvia, tan perjudicial á otras variedades. En la última Exposición de animales gordos celebrada en Chicago, el premio asignado al carnero más pesado, de cualquier raza fue ganado por un Lincoln que llegó á 395 libras.

BIBLIOGRAFÍA

Á los cazadores.

Debido á la pluma del conocido maestro en el arte cinegético D. Juan Morales de Peralta acaba de publicarse un elegante volumen titulado Prácticas cinegéticas.

Describe minuciosamente cuanto con la caza se relaciona, hace un detenido estudio de los tiros de piñón, dando á conocer las condiciones y reglas que en estos sitios de recreo existen. Estudia el campo y sus pobladores, presentando la inmensa variedad de pájaros insectívoros, haciendo una magnífica descripción de su constitución, vida y costumbres; declarándose defensor de los mismos, demostrando las inmensas ventajas que á la agricultura prestan, limpiando los campos de insectos y larvas.

Descripta la naturaleza con todas sus bellezas y encantos y la pintoresca sierra del Guadarrama, con todas las peripecias de una batida de corzos, entra de lleno en la exposición de los conocimientos útiles al cazador novel, como la caza, apiolo, destripo y conservación de la codorniz, la perdiz, la chocha, la liebre, el conejo, paloma torcaz, tórtola y avefría, la agachadiza, patos, cercetas y ánades.

Por último, contiene dos artículos de interés para el cazador: uno dedicado al conocimiento de la escopeta, descripción de sus piezas y conservación, y otro á la elección, enseñanza y cuidado del perro, cosas ambas á las que se debe dedicar gran atención, terminando con la exposición de la ley de Caza.

Esta obra, ilustrada con profusión de magníficos grabados, excelentemente impresa en papel estucado, se halla de venta en la librería editorial de Bailly-Bailliére e Hijos, plaza de Santa Ana, 16, Madrid, y en todas las librerías, al precio de 3 pesetas en rústica y 4 encuadernada en tela.

OBSERVACIONES METEOROLÓGICAS DE LA ESTACIÓN AGRONÓMICA CENTRAL MADRID.—Mayo 1903.

    Días.
    TEMPERATURAS
    Cantidad de lluvia.
    Velocidad del viento.

    MAXIMAS
    MINIMAS
    Ra- diómetro
    Agua evaporada

    13
    26,5
    17,0
    3,5
    6,2
    3,5
    171

    14
    26,0
    18,0
    4,6
    3,0
    81

    15
    30,0
    22,0
    0,5
    4,7
    60

    16
    32,5
    25,5
    5,0
    4,6
    56

    17
    32,0
    26,5
    6,0
    4,8
    155

    18
    32,5
    26,0
    6,0
    5,5
    190

    19
    32,0
    27,0
    6,5
    5,7
    227