El Progreso agrícola y pecuario (1903-10-15 00:00:00), página 15

Extra, 690; selecto, 700; non plus, 710. Por pesetas los 516 litros de 35° sin evasé.
Destilado superior, 670; de orujo, 560. Ron de 28°, 690 pesetas los 470 litros.

Burgos.—En Pradoluengo se vende el vino tinto á 28 reales cántaro; claro, 26; blanco, 28; vinagre, 18.

Ciudad Real.—En Castellar de Santiago se vende el vino á 5 pesetas arroba. En Valdepeñas rigen los siguientes precios:
Vino tinto corriente, 5 pesetas arroba; blanco, 5; vinagre blanco, 4; alcohol puro de vino, 24.
Vino, 4,50 pesetas arroba; aguardiente de 28°, 20,50; vinagre, 2,50.
Córdoba.—En Lucena se cotiza el vino de pura uva de 16 á 20 reales arroba, según clase.
Gerona.—En Rosas se cotiza el vino tinto á 20 pesetas pel·lo (64 litros).
Guadalajara.—En Pareja se vende el vino tinto de 12 á 18 reales arroba.
León.—En la capital se cotiza:
Vino blanco, 24 reales cántaro; aguardiente anisado, 60; espíritu de 33°, 160; de 45°, 180.
Logroño.—En Quel se pagan los vinos tintos á 17 y 18 reales cántaro (16 litros), y los clarettes ojo de gallo, de 18 á 19.
En Santo Domingo de la Calzada se vende el vino blanco de 21 á 22 reales cántaro; aguardiente anisado, 60; sin anisar, 40.
Málaga.—En la capital se cotiza:
Vinagre corriente, 12 reales arroba; superior, 16.
Navarra.—En Goizueta se vende el vino común á 13 reales cántaro; anisado, 12; aguardiente, 10.
Palencia.—En Dueñas se hacen bastantes transacciones de vino tinto de 20 á 22 reales cántaro.
En Palenzuela, á 24 id.
En Villada, de 26 á 32 id.
Salamanca.—En la capital se cotiza:
Vino blanco, de 21 á 22 reales cántaro; aguardiente anisado, 54; sin anisar, 46.
Santander.—En los mercados de la capital los precios que rigen en las transacciones de aguardientes son:
Caña de Cuba, de 94 á 100 pesos pipa; ron San Juan, de 143 á 150 pesetas hectolito; alcohol de vino de 39°, de 155 á 160 lo id.
En Torrelavega se vende el vino blanco á 38 reales cántaro; tinto, 24; vinagre, 15; espíritu de 35°, 80.
Soria.—Se cotiza el vino blanco á 34 reales cántaro; tinto, 25.
En Medina del Campo se vende:
Vino blanco, 32 reales cántaro; tinto, 22; vinagre, 15; aguardiente anisado, 63; sin anisar, 57.
Valencia.—Los precios corrientes de los alcoholeros clases corriente, durante la pasada semana, son:
Alcohol de vino sin refinar de 94 á 95°, de 133 á 135 pesetas hectolito; id. de 88°, de 52 á 53 reales cántaro; Holanda sin refinar de 67°, de 39 á 40 id.
Alcohol de orujo sin refinar de 88°, de 45 1/2 á 46 reales cántaro; Holanda sin refinar de 67°, de 34 1/2 á 35 id.
Mercado sostenido, con alguna tendencia á baja.

Mercados de aceites.
Albacete.—En la capital se cotiza el aceite á 13 pesetas arroba.
Badajoz.—Se cotiza á 6 reales arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Las transacciones, animadas, y los precios, sostenidos, escaseando los arribos con relación á lo que en estos momentos absorbe el consumo.
Cotizamos en duras la carga de 115 kilos:
Andalucía superior, de 22 1/2 á 23; id. corriente, de 21 á 21 1/4; Tortosa inferior lamiante, de 20 1/2 á 21; Tortosa buenos, de 23 á 24; Tortosa finos, de 28 á 29; Aragón finos, de 30 á 31; Lérida, de 21 á 21 1/2.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, 75 pesetas; de segunda, 70; amarillo primera, de 75 á 80; de segunda, de 70 á 75; id. oscuro, 65.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, 98 pesetas; cochín, 105; palma, 111; linaza cocido, 133; id. crudo, 129 pesetas los 101 kilos.
Burgos.—En Medina de Pomar se cotiza el aceite á 38 reales arroba.
En Pradoluengo, á 50.
En Villarcayo, á 60.
Ciudad Real.—En Castellar de Santiago y en Valdepeñas se cotiza el aceite á 8,50 pesetas arroba.
Córdoba.—En Lucena se cotiza el aceite dejeño de 35 á 36 reales arroba.
En Pedrola, á 45 reales.
Hay bastantes existencias.
Gerona.—En Rosas se vende el aceite á 18 pesetas mallal (11,200 kilos).
En Fortella, á 11 pesetas mallal.
Guadalajara.—En Pareja se cotiza el aceite á 9 pesetas arroba.
Huelva.—En Anguita se cotiza el aceite á 12 pesetas arroba.
Málaga.—En la capital se cotiza el aceite añejo y el fresco á 37 reales arroba.
Navarra.—En Goizueta se vende el aceite á 18 pesetas arroba.
En Mendigorría, á 11.
En Tudela, á 16.
Salamanca.—En Peñarrubia de Bracamonte se cotiza el aceite á 75 reales arroba.
Santander.—En los mercados de la capital la venta de aceite está bastante animada, bajo la base del precio de 43 á 44 reales arroba por las buenas clases de Andalucía.
Segovia.—En la capital se cotiza el aceite á 72 reales la arroba.
Sevilla.—Las entradas de aceite son cada vez más importantes y numerosas en la capital, en donde se cotiza á 38 reales arroba.
Soria.—Se cotiza el aceite á 53 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.
Alava.—En el mercado de Vitoria se cotiza como últimos precios:
En la carne en vivo: Buey, á 59 reales arroba; vaca, 38; ternera, 7 1/2 el kilo; cría de cerdos, de 192 á 194.
En muerto se pagan: Buey, á 80 reales arroba; vaca, 50; ternera, 8 el kilo.
Audi.—En Piedrahita se cotizan los bueyes de labor á 2,100 reales cabeza; novillos de tres años, 600; añejos y añojas, 670; vacas cotrales, 1,000.
Cerdo al destete, 40 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 300; de año y medio, 56 arroba.
Ovejas, 40 reales una; emparejadas, 70; carneros, 65; corderos, 30.
Balcares.—En Palma de Mallorca se vende el ganado vacuno y lanar á 2 pesetas kilo; cabrito y oveja, 1,75.
Mercado, regular.
Burgos.—En Medina de Pomar se cotiza:
Bueyes de labor, 1,200 reales cabeza; novillos, 900; vacas cotrales, 1,000.
Ovejas, 60 reales una; carneros, 90.
En Pradoluengo se venden cerdos al destete de 90 á 100 reales uno.
Cáceres.—En Valencia de Alcántara se vende el ganado:
Vacuno sin hueso, á 2,50 pesetas kilo; con él, 1,25; carnero, cordero y macho cabrío, 1.
Mercado, estable.
El tocino por menor se vende á 1,80 pesetas kilo; manteca, 2,75; jamones por mayor, 3,75; chorizos de cerdo, 5; de vaca, 1,60; embuchado, 10.
Mercado, lo mismo.
Córdoba.—En los mercados de la capital he aquí los precios por mayor y menor respectivamente:
Bueyes y vacas, 18,80 pesetas arroba y 2,10 kilo; terneras, 20,80 y 2,50; carneros, 1,40 y 1,70; lechal, 1,60 y 1,80; cabritos, 1,25 y 1,50; ovejas, 1,40 y 1,70; jamones, 3,75 y 8 pesetas magro; salchichón, 8 el kilo; embuchado, 8; morcillas, 2.
Mercado, en alza.
Granada.—En la capital los precios de las carnes en el mercado son los siguientes:
Reses mayores, 2 pesetas kilo; borregos, 1,67; ovejas, 1,45.
León.—En la capital se cotizan:
Bueyes de labor, 1,600 reales cabeza; novillos de tres años, 1,400; añejos y añojas, 900; vacas cotrales, 1,200.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 110.
Lérida.—En la capital se venden:
Bueyes y vacas, 300 pesetas cabeza; terneras, 35; carneros, 8; corderos, 4,50.
Al por menor, 2 kilo.
Cerdo del país, 20 los 10 kilos, y de fuera, 35,40 los 17,700.
En vacuno, baja.
Logroño.—En Cenicero se cotizan:
Bueyes de labor, de 1,100 á 2,000 reales cabeza; novillos de tres años, de 700 á 1,500; añejos y añojas, de 400 á 1,000; vacas cotrales, de 600 á 1,200.
Ovejas, 80 reales una.
Navarra.—En Pamplona se cotizan las carnes á los siguientes precios:
Buey, kilo, 1,90; ternera, 2,20; (id. sin hueso, 3; carnero, 2,20; cordero, 1,50; oveja, 1,40; tocino por mayor, 1,70; manteca, 1,80; jamones, 2,40; chorizos, 6,50; longaniza, 2,60.
Oviedo.—En Gijón se cotiza:
Bueyes y vacas, arroba, 17,50; terneras, 21; lanar, 1,25 kilo; tocino, 2; manteca, 1,25; jamón, 4; chorizos, 4.
Mucha alta, sobre todo en vacuno, y gran escasez.
Salamanca.—En la capital se cotizan:
Bueyes de labor, á 2,300 reales cabeza; novillos de tres años, 1,800.
Cerdo vivos cebados, 75 arroba; en canal, 145.
Corderos, 35.