El Progreso agrícola y pecuario (1903-11-07 00:00:00), página 5

Plasmodiophora vitis, parásito que determina la enfermedad conocida con el nombre francés de brunissure.

Los abonos potásicos evitan también en muchos casos la clorosis, siempre que la vid no carezca de ácido fosfórico. Así se deduce de los estudios de Mr. Degrully (1).

El ilustrado agrónomo francés dice que varias cenizas de hojas de vides sanas acusaron en el análisis 3,155 por 100 de potasa, mientras que las procedentes de hojas de vides cloróticas sólo contenían 0,855 por 100.

Es clásico el empleo de sulfato de hierro para combatir la clorosis; ahora bien, Mr. Degrully asegura que las hojas cloróticas por el analizadas eran más ricas en sesquioxido de hierro que las hojas sanas, en vista de lo cual el referido agrónomo supone que la acción del sulfato de hierro sea debida al ácido sulfúrico de dicho componente por su propiedad de activar la circulación intramolecular de la potasa.

Además, los viñedos abonados con sales potásicas sufren menos de las heladas que los desprovistos de dichos abonos. Así lo demuestran múltiples observaciones y experiencias llevadas a cabo en diferentes países por agricultores y agrónomos; pero para abreviar citaremos algunos ensayos hechos por viticultores españoles en el corriente año.

D. José Sueiro Norat, de Portonovo (Pontevedra), estableció un ensayo de tres parcelas iguales, de 5 áreas cada una, abonándolas como indicamos a continuación:

    1.a parcela.
    2.a parcela.
    3.a parcela.

    Kilogs.
    Kilogs.
    Kilogs.

    Escorias Thomas
    —
    25
    25

    Sulfato de potasa
    —
    8
    8

    Nitrato de soda
    —
    10
    10

En el mes de Mayo, dice el Sr. Sueiro, fuertes heladas mataron la vegetación en la casi totalidad de los viñedos de este país.

Por la referida causa en la primera parcela de ensayo, que no había sido abonada, no se cosechó vino alguno, mientras que la segunda parcela, abonada con escorias y nitrato, produjo 25 litros, y la tercera, que recibió escorias, nitrato y potasa, acusó un rendimiento de 41 litros, es decir, cerca de 40 por 100 más que la parcela sin potasa.

«Los brotes, añade el Sr. Sueiro, aparecen muy frondosos en las parcelas abonadas y con bastante menos desarrollo en la que no lo está.»

D. José Fondado, de Carballino (Orense), llevó a cabo un ensayo en tres parcelas de 12 áreas cada una: la primera no fue abonada, sirviendo de testigo; la segunda recibió 36 kilogramos de escorias Thomas y 18 de nitrato de soda; en fin, en la tercera se emplearon, además de iguales cantidades de fosfato y nitrato que en la segunda, 36 kilogramos de kainita.

Por efecto de las heladas acudidas en Abril y del mildew, los viñedos de Carballino sufrieron mucho y apenas produjeron fruto. No obstante, pudo observarse que en la parcela abonada con potasa, dichos accidentes causaron menos daños, lo que se confirmó al verificar la recolección.

He aquí los resultados:

    Vino recolectado.

    En la primera parcela
    120 cuartillos.

    En la parcela sin potasa
    150

    En la parcela que recibió potasa
    210

D. Pedro Ascarate León, de Moguer (Huelva), verificó la experiencia que indicamos a continuación:

    Parcela primera.(10 áreas)
    Parcela segunda.(10 áreas)
    Parcela tercera.(10 áreas)

    Abono.
    Rendimiento.

    Sin abono.
    1.032 kilos de uva.
    1.380 kilos de uva.

    Superfosfato, 40 k.; sulfato amónico, 15
    1.260 kilos de uva.

    Superfosfato, 40 k.; sulfato amónico, 15 idem; cloruro potásico, 8 id.

Todas las cepas, dice el Sr. Ascarate, fueron atacadas por el mildew; pero las viñas abonadas se diferenciaban de las que no recibieron abonos en el mayor desarrollo de sus brotes, indicio de que para el próximo año se acentuarán las diferencias en la cosecha.

D. Ramón Pérez Torres, de Gaibiel (Castellón), hizo también una experiencia análoga en parcelas de 10 áreas, abonándolas en la siguiente forma:

    1.a parcela.
    2.a parcela.
    3.a parcela.

    Kilogs.
    Kilogs.
    Kilogs.

    Escorias Thomas
    —
    70
    70

    Kainita
    —
    80
    80

    Sulfato de amoníaco
    —
    15
    15

    Nitrato de soda
    —
    15
    15

Por causas idénticas a las que cita el Sr. Norat, la cosecha en Gaibiel fue insignificante; sin embargo, los efectos de la potasa fueron evidentes, como lo demuestran las cifras que nos comunica el Sr. Pérez:

    Uva recogida.

    1.a parcela (sin abono)
    62 kilogs.

    2.a — (sin abono potásico)
    73

    3.a — (con potasa)
    110

Como se ve, la parcela abonada con potasa produjo 33 por 100 más de uva que la parcela privada de dicho elemento. «Durante la vegetación, dice el Sr. Pérez, eran muy manifiestos los efectos del abono; pero como la cosecha fue muy mala, no se obtuvo todo el resultado que era de esperar, si bien fue bueno relativamente. Las cepas quedan en inmejorables condiciones para el año próximo.»

Debemos advertir que se trata de cepas abonadas por primera vez con compuestos minerales, y sabido está que dichos abonos no producen toda su eficacia hasta el segundo o tercer año cuando se trata de cultivos arbóreos o arbustivos.

En fin, las sales potásicas aumentan considerablemente los rendimientos de vino. El eminente agrónomo Müntz dice haber observado que en años de abundante cosecha las cepas no absorben mucha mayor cantidad de fertilizantes que en años de producción media, excepción hecha de la potasa, que aumenta siempre con la cantidad de vino (textual).

Creamos que lo expuesto bastará para convencer al Sr. Ramíllo y á cuantos opinen como él de que los abonos potásicos producen excelentes resultados en el cultivo de la vid; pero más que nuestras afirmaciones y argumentos les convencerá un pequeño ensayo, fácil de realizar (1).

JUAN BARRIA TRELLIS.

Influencia de la Luna sobre las siembras.

Si se buscan los fundamentos de la opinión de los que creen en la influencia de la Luna sobre los vegetales, no se encuentra nada serio. En todo esto es la imaginación la

(1) Después de escritas estas críticas, recibimos una atenta carta del Sr. Ramíllo manifestándose que está dispuesto á llevar á cabo dicha experiencia ateniéndose á nuestras instrucciones. Oportunamente daremos cuenta á los lectores de El Progreso de los resultados que se obtengan.