El Progreso agrícola y pecuario (1903-12-22 00:00:00), página 13

arena para mayor regularidad en la distribución) y regando después.

Preparación del terreno.—Debe darse una labor de alzar en invierno (Diciembre o Enero). No necesita ser muy honda, basta que llegue á 10 centímetros, de modo que puede darse con arado común. Otra de hino, en Febrero ó Marzo, con arado de vertedera, pues conviene remover y airear bien el suelo; puede dárselle una profundidad de 20 á 30 centímetros.

Siembra.—Se hace en Abril, eligiendo el principio ó el fin de este mes, según se trate de sitios más ó menos calurosos. La tierra debe estar en tempora, á cuyo efecto, si no ha llovido, se darán los riegos necesarios.

En cuanto á la cantidad de semilla, diremos que cuanto más espesa sea la siembra, dentro de límites prudenciales, más fino será el tallo y, por tanto, resultará el forraje más tierno y será más apetitoso para el ganado. No puede fijarse una cantidad de rimiento por hectárea, pues depende de la clase de tierra que se cultive; pero como el señor consultante le bastará saberlo de un modo aproximado, para encontrar el después la que más le convenga, podemos fijarla entre 100 á 150 litros por hectárea, según se siembre en línea ó á voleo, empleándose el máximo en este caso.

Se ha discutido mucho la conveniencia de la siembra de esta planta á voleo ó en línea. La siembra á voleo es más barata; pero la que se hace en línea permite las labores sucesivas de recalcé, escarda, etc. Puede elegir el señor consultante la que mejor le parezca.

La siembra á voleo no hay necesidad de explicarla aquí, pues es bien conocida. Si quiere sembrar en línea puede abrir los surcos con el arado romano á unos 30 centímetros de distancia, y detrás se esparce el grano en la cantidad conveniente; después se pasa la tabla y queda cubierto y la tierra llana. Se divide en seguida el terreno para el riego, formando eras, cuya extensión varía según la cantidad de agua de que se disponga y la pendiente del terreno.

Si aquella es abundante, pueden tener de 10 á 20 metros de largas por 4 ó 6 de ancha. En cuanto estén formadas se da un riego.

Las semillas tardan unos diez ó doce días en germinar, según la temperatura, y menos si se han humedecido antes de la siembra.

Cuidados culturales.—Son pocos. Alguna escarda al principio, los riegos necesarios para mantener el terreno en buen estado de humedad y un recalcé, si la siembra se ha hecho en línea, cuando la planta tiene unos 30 centímetros de altura. Este recalcé evita el encamido y permite regar con menor cantidad de agua.

Recolección.—Debe hacerse antes de que aparezcan iniciicios de floración, pues esto agotaría las energías de la planta, y conviene que esto no suceda á fin de poder dar dos ó tres cortes sucesivos. Puede empezar el corte hacia el mes de Julio. La planta vuelve á retoñar, y en los climas cálidos pueden conseguirse dos ó tres cortes. Claro es que la cantidad que se va obteniendo en cada uno de ellos va siendo menor. Acaso convenga hacer una nueva aplicación de abonos minerales después del primer corte.

La cantidad de forraje que puede obtenerse en una hectárea de tierra es bastante variable, pues depende de la calidad del terreno, abono empleado y perfección de las labores. Según nuestras noticias, en Valencia se ha obtenido una producción de más de 90.000 kilogramos por hectárea, y hasta se asegura haberse aproximado á los 100.000 kilogramos; pero aunque no e logre tan magnífica cosecha, no puede negarse que es el sorgo en regiones como la andaluza una forrajera de primera clase.

Alternativa.—Para poder indicarla necesitaríamos conocer las condiciones agronómicas y económicas de la finca. Sin estos datos, muy exactos, es imposible decir nada concreto. Podría hacerse una rotación en que entrara la zanahoria, que dejaría el terreno bien mulrido y aireado.

Si el señor consultante trata de resolver con este cultivo el problema de la alimentación del ganado (tan difícil en los climas secos), obteniendo forraje para alimentarlo en la época en que no hay pasto (la planta de que nos ocupamos puede ensillarse perfectamente) y poder efectuar de este modo las labores del campo á su debido tiempo, sin tener que supeditarlas, con evidente perjuicio para la perfección del cultivo, á que nazcan las yerbas con las irregulares lluvias de octubre, acaso le convenga sembrar, después de la última siega del sorgo, que se hace antes de los primeros fríos del mes de Noviembre, cebada ó centeno para forraje, que podrá segar en primavera y le dará, estando el terreno bien abonado, unos 25.000 kilos de forraje, quedándole todavía tiempo para preparar rápidamente el suelo para repetir la siembra del sorgo. Claro es que en este caso la labor de alzar no se daría en la época que dijimos al ocuparnos de ella. Sería un cultivo muy intensivo, que proporcionaría abundante forraje siempre que se abonara pródigamente.

Andrés Garrido,

Personal agronómico.

Ha renunciado el cargo de Director del Instituto Agrícola de Alfonso XII, Escuela General de Agricultura, para que había sido nombrado, el Profesor de dicho Centro Ilmo. Sr. D. Bernardo M. Sagasta.

** Se ha concedido la vuelta al servicio activo al Ayudante D. Alberto Cid y Sánchez.

OBSERVACIONES METEOROLÓGICAS DE LA ESTACIÓN AGRONÓMICA CENTRAL MADRID.—Diciembre 1903.

    Días.
    TEMPERATURAS
    Cantidad de lluvia.
    Agua evaporada.
    Velocidad del viento.

    MÁXIMAS
    MINIMAS
    m. m.
    m. m.
    kms. en 24 horas.

    13
    6,0
    4,5
    -1,0
    »
    1,4
    162

    14
    7,5
    5,5
    0
    »
    5,0
    1,1
    81

    15
    6,5
    6,0
    2,0
    »
    9,75
    0,8
    147

    16
    12,5
    8,5
    3,0
    »
    1,5
    1,1
    83

    17
    16,0
    12,5
    0,5
    »
    1,5
    72

    18
    6,5
    6,5
    0,5
    »
    4,25
    0,5
    56

    19
    6,5
    11,0
    0,4
    »
    1,7
    68

    »
    »
    »
    »
    »
    »
    »

    »
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    »
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    »