El Progreso agrícola y pecuario (1903-11-30 00:00:00), página 4

puras, y siguiendo el ejemplo de Dinamarca, Rusia é Italia, nos pondremos en condiciones de surtir en todo tiempo nuestros mercados y aun de exportar.

Es necesario predicar y dar ejemplo, extender los conocimientos avícolas por todos los ámbitos de la Nación, fundar Sociedades locales y regionales, periódicos y revistas profesionales y formar verdaderos avicultores, generalizando la enseñanza.

Invitamos á nuestros colegas y condiscípulos á que escriban y colaboren en la gran obra de fomentar la avicultura española, que puede contribuir en mucho á la regeneración económica del país, por ser sus productos de gran consumo, como se ve por la importación que de aves y huevos de otras naciones hace España.

Para que en este tiempo se facilite la producción de huevos en las gallinas adultas, es necesario tenerlas en condiciones adecuadas. El calor es preciso al animal para que todas las funciones fisiológicas se sucedan con la regularidad obligatoria, y es sabido que las aves consumen una cantidad grandísima de calórico.

Si es posible, debe calentarse el dormitorio ó gallinero por cualquier sistema de calefacción económico, y en su defecto, extender en el suelo una capa de paja ó casca de granos y renovarlo á menudo. Afortunado de este modo el frío en la estancia, debe proporcionarse al animal alimentos estimulantes y respiratorios que contengan hidratos de carbono, como las grasas, azúcar, etc., y fosfatos y carbonatos de cal para la producción de la cáscara, como polvos de huesos, ostras y cascote de derrubios.

Algunos granos son muy convenientes y entre ellos la avena, el trigo sarraceno y el cañamón, éste en pequeñas cantidades. También es conveniente proporcionar á las aves alimento animalizado, y á este efecto, para suplir la falta de insectos que en invierno son raros, deben cocerse desperdicios del matadero y sangre fresca ó cocida, mezclada en el amasijo caliente de verduras y salvado ó harinillas.

El grano encalado, es decir, preparado como se hace para la siembra, es muy bueno para activar la puesta, y según Votellier, se prepara así:

Tómese un kilo de cal viva y extiéndasela en unos 10 ó 12 litros de agua caliente. Poner el grano (trigo, avena, cebada ó maíz) en una pila cónica y verter sobre el medio la lechada de cal, bien revuelta antes con un palo. Después se toma una paleta de madera y se remueve la pila cambiando de lugar los granos varias veces seguidas hasta que todos estén suficientemente empapados; se cambia la pila y se dejan los granos secar.

En seguida se da á las aves según su necesidad.

PABLO LASTRA Y ETERNA.
Santander Noviembre 1903.

Veterinaria práctica.

Como no suele ser raro que los ganaderos habiten á distancias respetables de los poblados, en muchos de los cuales no existe botica, inauguramos hoy esta sección, en la que nos ocuparemos de los procesos patológicos ó enfermedades más comunes y más sencillas, y de los medios terapéuticos que pueden aplicarse mientras se aguarda la presencia del veterinario, del mismo modo que las comunidades de vecindad conocen unos cuantos jaropes y menjurgues de los que echan mano hasta que acude el médico... si se le ha llamado.

Una de las enfermedades más comunes en los solipados es la indigestión, bien sea estomacal ó intestinal, conocida vulgarmente con el nombre de cólicos. Nosotros trataremos por separado de estas dos manifestaciones de la indigestión, citando en primer lugar, por mero capricho, la indigestión intestinal, cólico ó torozón estercoráceo.

Esta enfermedad, en el estado agudo, tiene mucha semejanza con la indigestión estomacal, pero se diferencia de ésta en que el enfermo no muestra tendencia á ponerse sobre el vientre y el pecho, cual sucede en las indigestiones estomacales. Además, en la indigestión intestinal se suspende por completo la excrementación y se nota aumento de volumen en el vientre hacia el hiar derecho.

Esta enfermedad presenta con frecuencia como complicación el cólico ventoso ó meteorización, timpanitis é indigestión gaseosa.

La indigestión intestinal aguda tiene su origen en la mala calidad de los alimentos, cuyos residuos se aglomeran en los intestinos ciego y colon. De modo que lo primero que debe procurarse es la expulsión inmediata de las materias que obstruyen el intestino. Los empiricos acuñen en seguida á las lavativas y sobre todo al éter y la iodo en cantidades que pasan de lo prudente. Nosotros nos hemos valido y siempre nos valdremos de otro método mucho más sencillo y de resultados más rápidos y más satisfactorios. Nos referimos á las inyecciones hipodérmicas de bromhidrato de arecolina.

La arecolina es un alcaloide líquido oleoso que se obtiene de la Areca catecis, cuyo alcaloide se combina con los ácidos respectivos para formar el clorhidrato y el bromhidrato, sales cristalinas que, poco solubles en el cloroformo y en el éter, se disuelven perfectamente en el alcohol y en el agua.

La arecolina ejerce una acción doble en el organismo, pues al mismo tiempo que determina un movimiento de hipersorcresción de las glándulas excita la fibra muscular lisa del intestino, dando lugar á contracciones del mismo cuyas consecuencias son las evacuaciones albinas.

La técnica de las inyecciones hipodérmicas no puede ser más fácil y sencilla; pero si no se lleva á cabo con el esmero debido y con las precauciones aconsejadas por la higiene, no es extraño registrar complicaciones muy posibles.

Debe ponerse especial cuidado en que la jeringuilla, y muy especialmente la cánula, esté perfectamente esterilizada ó aseptica, así como el líquido empleado como disolvente. Con esto se evitará la formación de ciertos abscesos purulentos, productores más tarde de heridas que tardan mucho en cicatrizar y que pueden acarrear otras consecuencias más graves. También es necesario cuidar no poco de la perfecta dosificación del medicamento.

Estos inconvenientes han sido salvados satisfactoriamente por el joven e ilustrado profesor del Instituto de Bacteriología de Alfonso XIII, D. Julio Hidalgo, quien se