El Progreso agrícola y pecuario (1903-11-15 00:00:00), página 16

Burgoa.—En Pampliega se vende el aceite á 48 reales arroba.

Castellón.—En Soneja se cotiza á 12 pesetas la arroba de aceite.

Ciudad Real.—En Valdepeñas se cotiza el aceite á 36 reales arroba.

Córdoba.—En esta provincia, el aceite oscila en su precio entre 34 y 45 reales arroba, según clase y demanda, que parece aumenta en estos últimos días.

En la capital se cotiza á 35 reales arroba.

Huesca.—En Velilla de Cinca se vende el aceite á 46 reales arroba.

Jadra.—En Úbeda se cotiza el aceite bueno sobre vagón en Baeza á 36 reales arroba.

León.—En Villamañán se vende el aceite á 63 reales arroba.

Málaga.—En la capital se cotiza el aceite añejo á 36 reales arroba, y fresco, á 34.

Navarra.—En Cáseda se vende el aceite á 15 pesetas arroba.

Palencia.—En Alar del Rey se cotiza el aceite de 42 á 44 reales arroba.

Salamanca.—En Béjar se vende el aceite á 15 pesetas arroba.

Santander.—En la capital la venta de aceite es la corriente sin que los precios se separen apenas de los de 42 á 43 reales arroba por las buenas clases de Andalucía.

Segovia.—En Santa María de Nieva se vende el aceite á 67 reales arroba.

Sevilla.—Se cotiza el aceite nuevo á 36 reales arroba.

Entrada al mercado, floja.

Tarragona.—En Reus se cotiza el aceite del campo á 21 reales cuartán (4,13 litros); arriera, 12; fino, 18.

Teruel.—En La Fuebla de Hijar se cotiza el aceite á 16 pesetas la arroba de 12 kilos.

Mercados de ganados y carnes.

Ávila.—En la capital se cotizan:
Bueyes de labor, 2.000 reales cabeza;
novillos de tres años, 1.500; añejos y añojas, 1.000; vacas cotrales, 800.
Cerdo al destete, 70 reales uno; viejos cabeados, arroba, 55; en canal, 80.
Ovejas, 70 reales una; emparejadas, 120; corderos, 60; carneros, 68.

Balears.—En Ibiza se venden cerdos cabeados á 12 pesetas arroba.

Burgos.—En la capital se venden:
Cerdo al destete, de 60 á 120 reales arroba; de seis meses, 200; de un año, 70.
Carne de oveja, 3,50 reales kilo.
Córdoba.—En el mercado de la capital se cotiza:
Vaca: Con hueso, 2,10 pesetas kilo; sin hueso, 3; sin falda, 2,40.
Macho: Cabra, 1,80 pesetas kilo; borrego, 1,18; cabrito, 1,50; id. entero, de 1,95 á 2,35.
Cerdo, 1,75; pesetas kilo; lomo, 2,50; manteca, 1,75; pajarrilos, 1,75; jamones frescos, 2,25; (id. añejos, 3,75; huesos de espinaso, 3,12; cabeza, 3; chorizos, 3,50; morcilla, 2; tripas fresca, 0,80; var. id. salada, 0,40.
Granada.—En el matadero se carnisan:
Reses mayores, 2,01 pesetas el kilogramo; borregos, 1,80; ovejas, 1,55.
León.—En Valderas se cotizan:
Bueyes de labor, 2,330 reales cabeza;
novillos de tres años, 1,720; añejos y añojas, 1,500; vacas cotrales, 2.000.
Cerdo al destete, 70 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 130; de año y medio, 150.
Palencia.—En Frechilla se cotizan los bueyes de labor á 2,350 reales cabeza; novillos de tres años, 1,720; añejos y añojas, 1,500; vacas cotrales, 2.000.
Cerdo al destete, 70 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 180; de año y medio, 150.
Salamanca.—En la capital se venden:
Bueyes de labor, 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, 1.900; vacas cotrales, 800.
Santander.—En Reinosa se vende:
Vacas, 1,50 pesetas kilo; terneras, 2,70; carnero, 1,50; cerdo, 2,20; jamón, 5; tocino, 2; manteca de cerdo, 2; chorizos y salchichas, 4.
Segovia.—En la capital se cotiza:
Bueyes de labor, 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, de 700 á 1.500; añejos y añojas, de 400 á 1.000; vacas cotrales, de 600 á 1.000.
Carneros, 36; cabritos, 36.
Sevilla.—Matadero de la capital:
Precios al entrador:
Toros y bueyes, de 1,60 á 1,70 pesetas kilo; vacas, novillos, uteros, cráneos y añojas, de 1,90 á 2,4; terneras, de 2 á 2,10; corderos, machos y ovejas, de 1,35 á 1,45.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,60 á 2,10; ternera, de 3 á 3,50; carnero y macho, de 1,45 á 1,65; oveja y cabra, de 1,40 á 1,50.
Las partidas de ganado de cerda entre 1,65 y 1,70 pesetas kilo canal, según peso y clase.
Valladolid.—En la capital se cotiza:
Carne de vaca de primera, 78 reales arroba; kilo, 8, 10 y 11.
Idem de segunda, 74 id.; el kilo, 6, 8 y 10.
Ternera de primera, 74 id.; el kilo, 8, 10 y 12.
Lomo, 14 reales kilo; maza, 12.
Carnero, 6 y 7 reales kilo.
Zamora.—En Fermoselle se cotiza los bueyes de labor á 2.100 reales cabeza; novillos de tres años, 1.300; añejos y añojas, 700; vacas cotrales, 800.
Cerdo al destete, 80 reales uno; de seis meses, 260.

Mercados de lanas y pieles.

Badajoz.—En la capital se cotiza:
Lanas finas, de 76 á 85 reales arroba las negras y de 90 á 100 las blancas.
Burgos.—En la capital se vende:
Lana blanca fina, 53 reales arroba; blanca basta, 47; negra fina, 49; negra basta, 43.
León.—En Valderas se cotiza:
Lana blanca fina, 44 reales arroba; blanca basta, 43; negra fina, 43.
Pieles de cabrito, 62 reales docena; de cordero, 70.
En Villamanín se cotiza:
Lana blanca fina, 44 reales arroba; blanca basta, 43; negra fina, 43.
Pieles de cabrito, 62 reales docena; de cordero, 68.
Palencia.—En Frechilla se vende:
Lana blanca fina, 44 reales arroba; blanca basta, 43; negra fina, 43.
Pieles de cabrito, 62 reales docena; de cordero, 70.
Salamanca.—En la capital se cotiza:
Lana blanca fina, 50 reales arroba; blanca basta, 45.
En Ledesma se vende la lana á 52 reales arroba.
Santander.—En Reinosa se cotiza:
Lana blanca, 20 pesetas arroba; cueros verdes, 1,30 kilo; secos, 2,50; de cabrito, 21 la docena; de cordero, 18.
En Torrelavega se vende la lana blanca á 25 pesetas arroba.
Cueros verdes: de ternera, 1,30 kilo; de vaca, 1,30.
Secos: de ternera, 3,50 kilo; de vaca, 3; de cabrito, 18 la docena; de cordero, 12.
Segovia.—En la capital se cotiza:
Pieles de cabrito, 104 reales docena; de cordero, 76.
Zamora.—En Fermoselle se vende:
Lana blanca fina, 44 reales arroba; blanca basta, 40.
Pieles de cabrito, 78 reales docena; de cordero, 68.

Mercados de primeras materias para abonos.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Superfosfato de cal (13115 por 100 soluble en el agua y en el citrato), 8,67 pesetas.
Idem id. (15117 por 100 id.), 9,53 id.
Idem id. (16118 por 100 id.), 9,85 id.
Idem id. (18210 por 100 id.), 10,85 id.
Escorias Thomas (15117 por 100 ácido fosfórico total), 9,20 id.
Nitrito de soda (15116 por 100), 35 idem.
Sulfato de amoníaco (30121 por 100), 44 id.
Cloruro de potasa (80185 por 100), 30 id.
Sulfato de potasa (90195 por 100), 34,85 idem.
Cainita (12140 por 100 potasa pura), 7,90 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 7,75 idem.
Mercancías puestas sobre vagón en Valencia.

Mercados de Madrid.

Precios:
Carnes:
Vaca, de 80 á 85 reales arroba.
Toros, á 80 id. id.
Oveja, á 2 cuartos libra.
Carnero, 24 id. id.
Cerdo (canal), de 1,80 á 1,82 reales kilo.
Idem (vivo), 1,35 arroba.
Cereales:
Trigo, de 56 á 58 reales fanega.
Cebada, á 34 id. id.
Frutas:
Peras, de 25 á 40 céntimos kilo.
Manzanas, de 25 á 30 id. id.
Uvas, de 35 á 40 id. id.
Higos, de 25 á 30 id. id.
Hortalizas:
Patatas, de 10 á 14 céntimos kilo.
Cebollas, de 6 á 10 id. id.
Tomates, de 10 á 14 id. id.
Judías, de 20 á 30 id. id.

José de Cabo
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.
MADRID
Ejército de E. G. Heredia, Edición, 16 dep.