El Progreso agrícola y pecuario (1903-11-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

La estabilidad de los precios del trigo es absoluta.

Algunos días por falta de compradores parece floja un tanto la cotización; pero en cuanto el negocio reanima un poco, otra vez la tendencia sostenida se manifiesta en el mercado.

En los centros productores la firmeza resulta la nota dominante.

Las harinas no se manifiestan con tanta firmeza, caracterizándose el estado del negocio por las escasas transacciones que se han ajustado.

Veáse precios:

Albacete.—En la capital rigen los siguientes precios:
Trigo, de 11,50 a 12 pesetas la fanega; candeal, de 12,50 a 13; jeja, de 12 a 12,50; centeno, 8,50; cebada, 7,50; aveña, de 4 a 4,75.

Alicante.—En Villena se cotiza:
Trigo claro superior, de 50 á 51 reales fanega; cebada, 32.

Almería.—En Somontín se cotiza:
Trigo recio, 14 pesetas fanega; cebada, 10; centeno, 12; maíz, 12.

Avila.—En la capital los precios para las compras al detall que rigen en los almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo bueno, 42 reales fanega; cebada, 31; centeno, 28.
Harina de primera, 15 1/2 reales fanega; de segunda, 15; de tercera, 14.
Salvado de primera, 12 reales fanega; de segunda, 10; de tercera, 8; cascarrilla, 6.

En Arévalo las últimas cotizaciones son:
Trigo bueno, 43 reales fanega; centeno, 31 y 32; cebada, 26 y 27.

La tendencia del mercado es sostenida.

Badajoz.—En Almendralejo se halla la cotización:
Trigo, 46 reales fanega; cebada, 28; aveña, 18.

Harina de 1.ª, 36 pesetas 100 kilos; de 2.ª, 34; de 3.ª, 32.
Salvado de 1.ª, 16 pesetas 100 kilos; de 2.ª, 14; de 3.ª, 12.

Bustarviejo.—En Inca se cotiza:
Trigo, 10 pesos las 74,34 litros (cuartera); candeal, 16; cebada del país, 10,50; forastera, 10; aveña del país, 8,50; forastera, 7.
Maíz, 13.

Barcelona.—En la capital ni en las harinas ni en los trigos hay variaciones, y cuando éstas faltan en estos artículos, poco lugar cabe para ser comentado con alguna extensión.
Ocurre que la venta de harina floja cada día más, lo cual coloca á la molinería en una situación poco halagüeña para especular con los trigos.

Faltos éstos de la especulación que es precisa para entonar el negocio, la provisión se hace con las intermitencias propias de un consumo regular; las compras son escasas, pues la cotización floja.

En los mercados productores la tendencia general de los trigos es firme y bastante igual.

El mercado cierra poco animado por estar el consumo atento á las mayores exigencias de su negocio.

En el Colegio de Corredores se cotizan:
Sin derechos de consumos:
Trigos: Candeal de Castilla, de 29,50 á 30 pesetas; Aragón Monte, de 30 á 30,90; Urgel, de 28,63 á 29,06; Yeski, de 31,13 á 31,36.
Todo por 100 kilos.

Harinas: Poco firmes, se hicieron algunas ventas y se cotizan: Extra cimbro, de 37,25 á 38,46; id. superfina, idem, 36,05 á 37,25; id. 1.ª num. 3 id., 34,85 á 35,45; id. 1.ª num. 3 id., 33,95 á 33,65; id. 2.ª num. 4 id., 30,94 á 31,25; idem 2.ª id., 29,43 á 21,03; id. 3.ª id., 18,32 á 18,62; id. 1.ª, 15,62 á 16,12; idem fuerza extra id., 41,46 á 42,65; id. superfina id., 40,86 á 41,46; id. 1.ª num. 2 id., 39,66 á 40,86; id. 1.ª num. 3 idem, 33,65 á 34,55; id. 2.ª num. 4 idem, 31,85 á 32,45; id. 2.ª id., 19,83 á 20,43; id. 3.ª id., 18,03 á 18,32; id. 4.ª idem, 15,02 á 15,62.

Por 100 kilos.
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 50 á 60; amonnell, de 38 á 44 pesetas los 100 kilos.
Salvado: De 3,41 á 3,392 pesetas; sal-vadillo, de 3,28 á 4,197, menudillo, de 3,02 á 4,185 los 100 kilos.
Cebada: Comarca, 12,14 pesetas hectolitro y á 12 los 100 kilos.
Alpiste: Maizagán, de 48 á 50 pesetas los 100 kilos.
Mijo: Extranjero, á 15,71 pesetas hectolitro.
Avena: Comarca, 10 pesetas hectolitro; Extremadura, de 10,35 á 10,71 id. y 20,50; Cartagena roja, de 10 á 10,17 id. y 20,50 los 100 kilos.
Maíz: Plata, 16,07 á 21,50; Sevilla, de 17,92 á 24; Estados Unidos, de 15,71 á 15,88; Cinquantin, de 23,57 á 24,28; Rosario, á 17,14 por hectolitro; Benicarló, 15,71.

Burges.—En la capital he aquí las cotizaciones:
Trigo blanco, de 41 1/2 á 42 reales las 92 libras; rojo bueno, 41; trigo alga, 47 idem los 44 kilos; aveña, 18 los 25 kilos.

Cáceres.—En Umbrión se cotiza el trigo á 10,75 pesetas fanega; cebada, 7,50; aveña, 5.

Castellón.—En Soneja se cotiza el trigo candeal á 3,75 pesetas barchilla (16,60 litros); cebada, 2; maíz, 2.

Ciudad Real.—En Herencia se cotiza el candeal á 46 reales fanega; jeja, 42; cebada, 30.

Córdoba.—Los precios corrientes en la capital son los siguientes:
Trigo duro, de 38 á 43 reales fanega; blanquillo, de 41 á 43; cebada, 33; alpiste, 90.
Harina blanca extra del país, 17 1/4 reales arroba; id. corriente, 16 3/4; idem recia asemolada, 16 1/2; id. su-perior, 16; id. id. corriente, 15 3/4; id. sd. de tercera, 13 1/2.
Salvados: Cabezaula, de 16 á 17 reales fanega; moyuelo, de 11 á 13; id. hoja, de 8 á 9.

Cuenca.—En Sisante se cotiza el trigo de 48 á 50 reales fanega; cebada, 28; centeno, 35; aveña, 19.

Granada.—En la Alhondiga de la capital se cotiza el trigo de 26,11 á 28,95 pesetas el quintal métrico, ó sea de 46 á 51 reales fanega.

Cebada, á 29 pesetas el quintal métrico; fanega, 10 pesetas; maíz, á 24 y 12 respectivamente.

Guadalajara.—En el mercado de la capital se cotiza:
Cebada ladilla, á 30 y 31 reales fanega; id. caballar, á 29 1/2 y 30; aveña, á 19, 19 1/2 y 20; trigo, á 42, 44 y 45.

Huesca.—En Alcamplé se cotiza el trigo á 40 pesetas cañiz; cebada, 24.

León.—En la capital rigen los siguientes precios:
Trigo blanco, 40,50 reales fanega; rojo, 40; común, 45; centeno, 38; cebada, 25.

Logroño.—En Haro se cotiza:
Trigo, 48 reales fanega; centeno, 32; cebada, 28; aveña, 18.

Málaga.—En la capital se cotizan:
Trigos recinos, 50 reales fanega; blanquillos, 50; alpiste, 108; cebada, 33; maíz, 50.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 5,25; pesetas rojo; maíz, 4,75; jirón, 3,60; cebada, 3,25; aveña, 2,75.

Paterna.—En la capital los últimos precios á que se cotiza son:
Trigo, 42 reales las 92 libras; cebada, 26 fanega.

Salamanca.—En los mercados de la capital los últimos precios á que se cotiza son los siguientes:
Trigo, á 42,75 y á 43 reales fanega; cebada, 20; centeno, 31,50; aveña, 20.
Harina de 1.ª, 28 reales fanega; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.
Salvado, 15 reales fanega.

Segovia.—En la capital los últimos precios que rigen son los siguientes:
Trigo, 43 reales las 94 libras castellanas; centeno, 32 reales fanega; cebada, 26.
Entradas regulares.
Tendencia floja.

Sevilla.—Se cotiza:
Trigo extremo, de 44 á 47 reales fanega; id. del país, de 41 á 43; tremés, de 46 á 47; blanquillo, de 44 á 46.
Cebada del país, de 30 á 31 reales fanega; maíz, de 40 á 42; id. de riego, de 39 á 41; escaña, de 20 á 21; alpiste, de 80 á 86.
Harina de 1.ª, de 18 á 19 reales fanega; de 2.ª, de 17 á 18; 1.ª del país, de 16 á 17; 2.ª del país, de 15 á 16; 3.ª id., de 14 á 13.

Soria.—En Velo se cotiza:
Trigo, 10,50 pesetas fanega; cebada, 8; centeno, 7,50; aveña, 4,50.

Teruel.—En la capital he aquí los precios que rigen:
Jeja, 8,50; chamorro, 8,75; blanqueta roya, 8; morachos, 7; centeno, 6,25; maíz, 6 pesetas fanega.
Harina de primera, 36; de segunda, 33; arroz, 38 pesetas los 100 kilos.

Toledo.—En Mensalbas se cotiza el trigo 43 reales fanega; cebada, 30.
Hay grandes existencias y los mercados tienden al alza.

Valencia.—En la capital los precios del arroz en cáscara se mantienen de 3 á 4,25 pesos los 100 kilos para el monquil y á 30 para el bomba, dominando, más que otra cosa, la calma.
Los elaborados quedan á los mismos precios que en nuestra anterior reseña.

Valladolid.—En los almacenes de la capital hay bastantes entradas de trigo que como último precio se ha cotizado á 4 3/4 y 4 1/4 reales la fanega; centeno, á 34.