El Progreso agrícola y pecuario (1903-12-22 00:00:00), página 5

otro precedente, se han llevado en Galicia á cabo las primeras plantaciones, y así sigue y seguirá haciéndose la reconstitución de los viñedos filoxerados, sin que baste el mejor deseo y más firme propósito para evitar el engaño muchas veces.

Nuestros flamantes diputados provinciales, más atentos á la guerra de bandería y caciquismo que sostienen que á los intereses del país, para nada se ocupan de lo que verdaderamente á aquél conviene, y causa, más que vergüenza, indignación el consignar que, en tanto Navarra, con una sola provincia, cuenta con más de 300 hectáreas de terreno dedicado á viveros y una excelente dirección técnica encomendada al ampelógrafo de universal renombre Sr. García de los Salmones, Galicia, con cuatro provincias, cuenta... con dos hectáreas, en donde, bajo la dirección de un capataz (sin título, por supuesto) vegetan pésimamente unos cuantos cientos de plantas madres, cuya madera, sin orden ni concierto, se reparte al fin de la temporada entre los que concurren á solicitarla.

No es difícil calcular los efectos de semejante estado de cosas, en verdad; el caciquismo sigue imporando, siguen los señores diputados mangoneando y repartiendo entre sus amigos y paniaguados los favores del presupuesto, y el pobre labriego, el viticultor que vio un día sus viñas destruidas por la filoxera, es víctima de otra mayor calamidad, la de una replantación irracional, anticientífica y antieconómica, cuando en condiciones debiera colocársele de librar la batalla, correspondiendo así á la puntualidad con que corre á pagar las muchas veces injustas contribuciones (1).

Necesitase, en verdad, haber perdido la verdadera noción del deber para que nuestros diputados provinciales, perfectamente secundados en esto por los Ayuntamientos, repartan el presupuesto en la forma que vienen haciéndolo en las atenciones del personal, sin acordarse para nada de que se halla doblemente amenazada una parte de la riqueza pública; bien que suele ser tan menguado y pobre el criterio en que inspiran muchas veces aquellos señores sus actos, que recuerdo haber oído á uno de ellos que no se podía distraer fondos en el establecimiento de un buen criadero de portainjertos, porque se negarían á votarlo los diputados de aquellas regiones en que la vid no se cultiva, que son muchas en Galicia.

Antes de hacer punto, conste mi parabién y el de cuantos como yo piensan, á la Diputación navarra, y el Cielo quiera que las nuestras se propongan seguir sus pasos, volviendo, aunque no ya temprano, por las buenas prácticas administrativas.

AMADOR MONTENEGRO SAAVEDRA.
Vigo Diciembre 1903.

Veterinaria práctica.
Rinorragia.

Con objeto de ahorrar espacio para otros trabajos y deseando, por interés de nuestros lectores, que esta sección figure en todos los números de nuestra revista, hemos de

(1) No se olvide que en estas mismas columnas hemos hecho resaltar la enormidad de que haya regiones, como Vídecorras, que contribuyen hoy, sin viña, con doble de lo que pagaban antes, que cosechaban vino.

hacer abstracción completa de hojarasca literaria que sólo sirve para diluir los asuntos y para fatigar al que leyere.

Seremos, pues, muy concisos en la exposición y tratamiento de las enfermedades; pues ya dijimos en números anteriores que aquí sólo se trata de dar á conocer los primeros cuidados que deben prestarse á los animales enfermos, mientras se requiere la presencia del veterinario.

Y vamos á ocuparnos de la rinorragia, que consiste en la salida de sangre, en más ó menos abundancia, por las narices del animal; sangre que procede de la membrana que cubre el órgano de la olfacción.

Es preciso no confundir la rinorragia con la hemorragia pulmonar, diferenciándose ambas en que la segunda se aumenta con los golpes de tos y haciendo bajar con violencia la cabeza del enfermo.

Las rinorragias más comunes son las de origen traumático, como son las contusiones de la cara, pinchazos en las narices, sanguijuelas, etc., etc.

Para prohibir las rinorragias se acudirá en primer término á las irrigaciones de agua fría ó á las compresas de hielo ó nieve.

Si acaso no se obtuviera resultado satisfactorio le buscaremos en los hemostáticos, propiamente dichos, cuya medicación está basada en el empleo de los constrictores vasculares, ayudados de medios accesorios. De todos ellos, que no son pocos, citaremos las soluciones de percloruro de hierro y de antipirina.

Percloruro de hierro..................... 2 gramos
Agua................................. 30

para inyección nasal.

Antipirina......................... 10 gramos
Aqua................................. 200

para irrigación nasal.

PROF. R. PELLICIO.

SOLUCIÓN DE UN PROBLEMA

Abastecimiento de leche en Madrid con cámaras frigoríficas.
(Continuación.)

Esta industria alcanza en la actualidad en los Estados Unidos una importancia que excede de 2.504 millones de pesetas. Actualmente están dedicadas á esta industria 17 millones de vacas, con una producción anual de 29.925 millones de litros de leche que corresponde la producción en el período de lactación de la vaca á unos 7 litros diarios durante ocho meses. Se destinan al consumo 9.405 millones de litros, á la fabricación de manteca 650 millones de kilos y el resto, 136 millones de kilos, á la fabricación de quesos de varias clases.

El valor de los productos de la lechería se puede calcular del modo siguiente:

    Leche, á 0,10 pesetas el litro.
    940.000.000

    Queso, á 1 id. el kilo.
    136.000.000

    Manteca, á 2 id. id.
    1.300.000.000

    Valor del suero.
    128.000.000

    Total.
    2.504.000.000