El Progreso agrícola y pecuario (1903-08-31 00:00:00), página 10

tando la cigarra—pasó el verano entero—sin hacer provisiones—allá para el invierno; lejos de eso, en la calma del estío prepara cuanto han menester las tierras plantas que el cultivo forzado á fuerza de abrigos hace crecer en la estación de los fríos.

Se planta escarola y coles para el consumo de invierno en el sitio que dejan vacante las patatas, judías, etc.

Están en producción en este mes: el apio, acelera, acelga, achicoria, chirivía, calabaza, cebolla encarnada, berza, coliflor, escarola, guisante, judías verdes y secas, lentejas, lechugas, berro de fuente, melón, sandía, perejil, pepino, cohombro, puero, remolacha, rábanos, rabanitos, repollo, tomate, zanahoria, cebolla, patata, pimiento, etc.

Sembrar.

    Plántulas
    Epoque de producción.

    Acedera
    De Marzo á Junio.

    Berro
    Octubre á Marzo.

    Cebolla blanca
    Abril á Junio.

    Idem encarnada
    Junio á Septiembre.

    Coliflor
    Mayo á Junio.

    Candiligos (hierba de)
    Noviembre á Marzo.

    Espinacas
    Noviembre á Abril.

    Guisante (fin de mes)
    Abril á Mayo.

    Lechugas de invierno
    Marzo á Mayo.

    Nabos
    Nov. á Febrero.

    Perejil
    Marzo á Mayo.

    Perifollo
    Oct. á Noviembre.

    Idem bulbosso (1)
    Julio á Noviembre.

    Puero
    Mayo á Junio.

    Rabanitos
    Octubre á Nov.

    Ruibarbo (2)
    Abril á Junio.

    Repollo (3) primera quincena
    Abril á Julio.

    Zanahorias
    Abril á Junio.

ANDRES GARRIDO.

Policía sanitaria.

Para el Sr. Ministro de Agricultura.

Á tiempo que nuestro redactor veterinario escribe un artículo pidiendo á los poderes públicos una ley de policía sanitaria de los ganados, recibimos dos trabajos sobre el mismo tema. Es autor de uno un veterinario rural, y un ganadero firma el otro.

Y si en la apreciación de motivos puede haber alguna ligera discrepancia, en cambio, en la necesidad de la disposición legislativa coinciden por completo el hombre de ciencia, dedicado á la microbiología y patología, el práctico ganadero y el entusiasta veterinario.

¿No prueba esta comunidad de criterio la urgencia de una ley que tienen ya hasta los países semicivilizados? ¿No denota una fuerte corriente de opinión en el país ganadero?

No es preciso que insistamos exponiendo argumentos y alegando razones. Un Ministro tan conocedor de la opinión y tan acostumbrado á pulsarla como el Sr. Gasset no necesita excusaciones para complacerla en sus justas demandas.

Esperamos, pues, que el Sr. Ministro de Agricultura se apresure á preparar una buena ley de policía sanitaria que en su día será aprobada por las Cortes.

América y España.

Ha llegado á San Sebastián D. Francisco Grandmontagne, uno de los publicistas que mayor influencia tienen en la América del Sur.

Para que se comprenda la importancia que este viaje tiene, sobre todo para los interesados en fomentar las relaciones de todo orden entre España y la América del Sur, reproducimos los párrafos de El Pueblo Vasco, de San Sebastián, en que se expresa brevemente la misión que trae el ilustre escritor:

Viene á España á desenvolver todo un programa maduramente concebido, y de cuya realización dependerá la resurrección de la influencia comercial y tradicional española en aquellas regiones, y que por la apatía de la raza declina positivamente en provecho de la influencia italiana y alemana.

Grandmontagne no viene á España en calidad de trovador, sino de hombre práctico que, comisionado al efecto por la Asociación patriótica española de la República, propone dar varias conferencias en los principales centros productores de nuestra nación, describiendo las circunstancias del mercado oriental, estudiando el régimen arancelario de aquel país y las formas más factibles de la exportación nacional. Es decir, presentando de una vez la conclusión práctica, efectiva, de toda la hojarasca literaria pronunciada en tanto y tan inútil discurso.

En su conversación nos refirió cómo de un plumazo se mató en aquel país una riqueza de tanto porvenir como el vino aragonés de alta graduación alcoholica y la facilidad con que se hubiera restablecido el anterior régimen; la intriga italiana y germánica consiguió su objetivo; una industria española moría repentinamente en consecuencia y, á pesar de todo, el mundo diplomático se encolgía de hombros. Aragón no parecía entrase de la agresión, y los sempiternos loritos continuaron sus odas al ensueño hispano-americano.

Propónese Grandmontagne celebrar dos conferencias en Bilbao acerca de las industrias del hierro y sus aplicaciones; otra en Barcelona sobre tejidos y productos de su fabricación y otra en Valencia sobre la industria de la seda; pero todo esto, como hemos dicho, bajo el punto de vista de inmediata aplicación práctica para su exportación á la América, dentro del régimen arancelario vigente.

Después de un desván de un mes en San Sebastián, Grandmontagne iniciará en Bilbao su programa, continuándolo por otras importantes poblaciones productoras.

Al mismo tiempo proyecta informar á las Repúblicas sud-americanas sobre la situación productora y financiera de España, remitiendo desde Madrid frecuentes correspondencias á los principales periódicos de aquellos países.

Esta misión, como vemos, no puede ser más importante. Esperamos que se dé al ilustre escritor todas las facilidades necesarias para que pueda realizarla cumplidamente.

Noticias.

Congreso agrícola de Huelva.—El dia 5 de Septiembre próximo se inaugurará en los salones de la Diputación provincial el segundo Congreso agrícola, que se reúne por iniciativa de la Federación Bético-Extremeña-Canaria.

El Congreso anterior fue celebrado en Sevilla en el Círculo de Labradores, acordando la Junta que el próximo Congreso se celebrara en Huelva coincidiendo con la exposición omnibus-extremeña, siendo nombrado presidente el Sr. Conde de Torres Cabrera y secretario general D. Claudio Saavedra.

Los temas que han de ser discutidos en dicho Congreso son los siguientes:

«Procedimientos más prácticos, rápidos y económicos para la formación del catastro parcelario y para conseguir la equidad en la tributación agrícola y pecuaria.»

«Mobilización de la propiedad inmueble para dar facilidades á las instituciones de crédito agrícola y reformas que á este fin deban hacerse en la legislación vigente.»

«Satisfacer la necesidad de un Código rural el proyecto que presentó al Senado el Excmo. Sr. D. Manuel Danvila con su proposición de ley fecha 14 de Diciembre de 1900.»

«¿Deben de ser libre introducción en nuestras provincias los cereales producidos en las islas Canarias?»

Labradores, horticultores, ganaderos.—¿Teneís las ovejas atacadas de roset? Emplead el Zotal y curarán en seguida. ¿Hace estragos el perico en el ganado caballar? Nada como el Zotal para que desaparezca. El mal de pezuña no resiste el tratamiento con el Zotal. Los insectos que atacan á las plantas y á los animales mueren con el empleo del Zotal. Disponiendo el Zotal no hay que temer á la langosta. El Zotal puede entregarse á los gañanes sin temor á que por descuido ocurra algún accidente, porque no es venenoso ni corrosivo.

Véase el anuncio del poderoso desinfectante, microbicida, insecticida y desdorante Zotal inserta en última plana.