El Progreso agrícola y pecuario (1903-05-22 00:00:00), página 17

to, 25; vinagre, 15; aguardiente sin anizar, 40.

Segovia.—Se vende:
Vino blanco de Toro, 27 reales cántaro; tinto, 26; del país, 24.

Torrejona.—Se cotiza:
Espiritu: Destilado de vino, 1,24 duros los 68 cortés y 33 sin casco; rectificados de 95,96°, 1,42 pesetas hectolitro; industria, 1,40.
Vinos tintos, 8 reales el grado.

Valladolid.—Se cotiza:
Vino tinto, de 30 á 38 reales cántaro; blanco, de 39 á 40; alcohol, de 80 á 100.
En Nava del Rey se cotiza:
Vino blanco nuevo, de 24 á 25 reales cántaro; viejo, de 29 á 30; tinto, 26.

Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL
Registran calma los mercados de aceites, si bien conservan firmes los precios alcanzados. Hasta ahora la cosecha próxima promete ser abundante.
Véanse algunas cotizaciones:
Albacete.—En la capital se vende el aceite á 12,50 pesetas arroba.
Badajoz.—En Don Benito se cotiza:
Aceite, de 36 á 38 reales arroba.
Barcelona.—El mercado ofrece un aspecto encalorado; los precios parecen inclinarse á la baja.
Se cotiza en duros la carga de 115 kilos: Andaluza superior, de 22 á 23; id. corriente, de 21 1/2 á 22; Tortosa inferior lampante, de 21 1/2 á 22; Tortosa buenos, de 23 á 24; Tortosa finos, de 28 á 29; Aragón finos, de 30 á 31; Lérida, de 21 1/2 á 22.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, de 75 á 80 pesetas; amarillo primera, de 80 á 85; de segunda, de 70 á 75; fermentado, de 55 á 75.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, 88 pesetas; cochín, 94; palma, 105; linaza cocido, 133; crudo, 129 pesetas los 100 kilos.
Burgos.—Se vende el aceite á 54 reales arroba.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se cotiza el aceite á 45 y 46 reales los 18 litros.
Córdoba.—En El Carpio se vende el aceite á 38 reales arroba en los molinos. En Espejo, á 38 reales arroba.
En Pozo blanco se cotiza á 40 reales arroba.
Sevilla.—Se encuentra bastante paralizado este importante mercado, cotizándose el nuevo á 36 y 37 reales la arroba.
Valencia.—Se cotiza:
Superiores del país, de 1,3; 52 reales arroba; mediano, 50; Tortosa, 48; mancha, 44; andalus de 1,4; 40; id. para fábrica, 33; mant del país, 40.
La arroba es de 30 libras.
Valladolid.—Se cotiza el aceite de primera, 43 reales arroba; de segunda, 42.
En Peñafiel se vende á 38 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.
Ávila.—En las transacciones verificadas en el último mercado de ganado han regido los siguientes precios:
Corderos, 48.
Novillos de tres años, 198 reales cabeza; vacas coartales, 900.
Cerdos al destete, 100 reales uno; de seis meses, 180; vivos cebados, 71 reales arroba.
Barcelona.—En la capital se cotiza:
Bueyes y vacas por mayor, 2 pesetas kilogramo; terneras, carneros y corderos, 2,10; castrón, 1,60; cabritos, 2,50; ovejas, 1,80.
Burgos.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 1,400 reales cabeza; novillos de tres años, 1,300; añejos y añojas, 900; vacas coartales, 1,000.
Cáceres.—En la capital se vió regularmente el mercado de ganados último:
Hé aquí los precios que rigieron:
Bueyes de labor, 1,400 reales uno; novillos de tres años, 1,400; añejos y añojas, 500; vacas coartales, 1,100.
Cerdos al destete, 40 reales uno; de seis meses, 80; de un año, 200.
Ovejas, 51 reales una; carneros, 70; corderos, 29.
Córdoba.—En Espejo se cotizan:
Bueyes de labor, 2,500 reales cabeza; novillos de tres años, 1,800; añejos y añojas, 700; vacas coartales, 1,200.
Cerdos al destete, 60 reales uno; de seis meses, 110.
Ovejas, 100 reales una; emparejadas, 113; corderos, 50; carneros, 120.
Coruña.—Se cotizan los bueyes, arroba gallega, á 43 pesetas; vacas, 22; terneras, 22,50.
Durante la decena se han sacrificado 343 reses.
Mercado en baja.
Cerdos del país blancos, arroba gallega, 27,50 pesetas; negros, 26; de fuera blancos, 26,50; negros, 23.
Tocino, libra gallega, 1,10 id.; manteca, id.; despojo, 1,20 kilogramo; jamón, 3,50; chorizos, la docena, 1,50.
Mercado, en subida. Kilogramos sacrificados, 5,850.
Hay mucha escasez de ganado de cerda.
León.—Se cotiza:
Bueyes de labor, de 1,100 á 1,400 reales cabeza; novillos de tres años, de 800 á 1,200; añejos y añojas, de 400 á 800; vacas coartales, de 900 á 1,300.
Cerdos al destete, 100 reales uno; de seis meses, 380; de un año, 600.
Ovejas, de 50 á 54 reales una; carneros, de 64 á 74; corderos, de 24 á 36.
Murcia.—Se cotiza el ganado vacuno á 2 pesetas kilogramo en vivo y á 2,25 á 3 al detall. Por mayor no se hacen operaciones.
Palencia.—En Saldaña, al mercado de ganado último la concurrencia fue regular.
Los bueyes de labor se venden á 1,600 reales; novillos, 1,400; añejos, 1,000; vacas coartales, 1,200.
Cerdos al destete, 40; ovejas emparejadas, 100.
Salamanca.—Se cotiza:
Cerdos vivos cebados, arroba, 58; en canal, 78 reales.
Novillos de tres meses, 200 reales cabeza; vacas coartales, 940.
Segovia.—Se cotiza:
Bueyes de labor, á 1,600 reales cabeza; añejos y fojas, 700.
Sevilla.—Se hacen transacciones en el mercado por los siguientes precios:
Tornos, bueyes y vacas, de 1,45 á 1,55; novillos, uterinos, eriales y añojas, de 1,60 á 1,70; terneras, de 2 á 2,25; carneros, machos y ovejas, de 1,05 á 1,10.

Valladolid.—Se cotiza:
Carne de vaca de primera, 80 reales arroba; kilo, de 8 á 11; de segunda, 76; kilo, 6, 8 y 10.
Ternera de primera, 74; kilo, 10 y 12.
Carnero, 6 y 7 reales kilo.

Mercados de lanas y pieles.
SITUACIÓN GENERAL
Se está practicando el esquileo. Por cuantos tienen noticia del resultado se asegura que la producción es satisfactoria en cantidad y calidad para los ganaderos. Juzgando por las impresiones que se reciben del extranjero, el precio general en todas las clases tendrá un aumento sobre el que rigió en el año último de 2 á 3 pesetas arroba.
Hé aquí algunos precios:
Ávila.—Se cotiza:
Lana, 46 reales arroba.
Pieles de cordero, 128 reale docena.
Badajoz.—En Don Benito se vende:
Lana fina negra, de 70 á 75 reales arroba; blanca, de 75 á 90; blanca blanca, de 70 á 72.
Burgos.—Se cotiza:
Pieles de cabrito, 90 reales docena; de cordero, 84.
En Medina de Pomar se vende:
Lanas, 44 reales arroba; blanca blanca, 34.
Pieles de cabrito, 84 reales docena; de cordero, 49.
Cáceres.—Se cotiza:
Pieles de cabrito cerradas, 148 reales docena; de cordero, 95.
Córdoba.—Se cotiza:
Pieles de cabrito, 144 reales docena; de cordero, 124.
León.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 46 reales arroba; blanca blanca, 45; negra fina, 44; negra blanca, 43.
Palencia.—En Villada se cotiza:
Lana blanca, 46 reales arroba.
Pieles de cordero, 120 reales docena.
Salamanca.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 31 reales arroba; blanca blanca, 44.

Mercados de Madrid.
Precios:
Carnes:
Vaca, de 70 á 75 reales arroba.
Cordero, de 21 á 23 cuartos/libra.
Cereales:
Trigo, 54 reales fanega.
Cebada, 34 id. id.
Frutas:
Cerezas, de 55 á 60 céntimos kilo.
Albaricoques, de 75 á 95.
Naranjas, de 4 á 6 pesetas 100.
Hortalizas:
Tomates, de 65 á 75 céntimos kilo.
Judías, de 65 á 68 id. id.
Guisantes, de 25 á 30 id. id.
Habas, de 13 á 15 id. id.
Patatas (nuevas), de 20 á 22 id. id.
Idem (viejas), de 15 á 17 id. id.
Espárragos (manojos comunes), de 50 á 60 céntimos.

JOSÉ DE CABO
AGENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 2, segundo.
MADRID
Hijos de H. G. Hernández, Libertad, 16 dep.