El Progreso agrícola y pecuario (1903-12-31 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

La generalización de las lluvias sólo ha influido, hasta ahora, para traer calma a los mercados, por retraerse los compradores, y no se ha manifestado claramente una baja apreciable; algunas plazas todavía acusan alza en varias clases.

Alava.—En Vitoria se cotiza:
Trigo, 45,50 reales fanega; centeno, 34; cebada, 28; avena, 24; maíz, de 39 á 41.

Albacete.—En la capital se vende el trigo de 12 á 15,50 pesetas fanega; candeal, de 12,50 á 13; jeja, de 12 á 12,50; centeno, 9,50; cebada, 8; avena, de 4 á 4,75.

Almería.—En Cuevas de Vera se venden:
Trigo, 54 reales fanega; cebada, 34; maíz, 42.

Avis.—Los precios para las compras al detal que rigen en los almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo superior, 43 1/2 reales fanega; centeno, 32; cebada, 26.
Harina de primera, 15,50 reales fanega; de segunda, 15; de tercera, 14.
Salvado de primera, 12 reales fanega; de segunda, 10; de tercera, 8.
Cascallita, 8.
Badajoz.—En la capital se cotiza:
Trigo fresco, de 10,25 á 11 pesetas fanega; añejo, de 11,75 á 12; cebada, de 6,25 á 6,50; avena negra, 4,75; rubia, de 4 á 4,25.
Harina blanca superior, saco de 100 kilogramos, 38 pesetas con envase en fábrica; de 1.ª, 36; rubia superior, 37; de 3.ª, 34; especia, 35.
Hinilla para piensos, 8 kilogramos, 16 pesetas, sin envase, en fábrica; salvado 1.º, los 60, 10,25; de 2.º, los 46, 6,75; de 3.º, los 35, 4,50.
Tanto las harinas como los salvados, sin derechos de consumos.

Barcelona.—En el mercado de la capital solamente se ha observado en estos días que la firmeza de los precios del trigo se acentuaba más, y sea por esto ó por la previsión de que en los días festivos pudiera algún comprador lamentar la falta del mercado ó de sesión, lo cierto es que las ventas de este cereal tienen un regular curso.
La firmeza además se atribuye más a consecuencias de especulación que á otra causa más fundada.
En los artículos restantes la invariabilidad es lo que señalan.
En el Colegio de Cortadores se cotizan:
Sin derechos de consumos:
Trigos: Muy sostenidos y regulares operaciones con relación á la escasa oferta vendedora.
Se han vendido últimamente Sanchidrián, á 46 3/4; Olmedo y Fuensanta, á 46 1/2; Cáceres, á 44 1/2; barbilla Salamanca, á 43 1/2, y Paéncia superior, á 45 3/4.
Todo reales fanega.
Harinas: Muy sostenidas y con tendencia á subir; después del cariz que toma el negocio triguero, La venta no pasa de en calma.

Se cotizan en pesetas los 41,600 kilos:
Extra fuerza, de 17 1/2 á 18; superfina, de 16 3/4 á 17; id. número 3, de 16 1/4 á 16 1/2; extra blanca, de 16 1/4 á 17; superfina, de 15 1/4 á 15 3/4; segundas, de 13 1/4 á 14; terceras, de 10 1/4 á 10 1/2.
Arroz: Muy firme, acusando en origen una pequeña alta las clases superiores.
Se detalla:
Monquili, de 30 1/2 á 44 pesetas los 100 kilos.
Alpiste: Se cotiza un poco más bajo, con lo cual parece terminar el alza.
Se detalla á 58 pesetas los 100 kilos.
Avena: Un 1000 más firme se cotiza la de Extremadura, á 23 pesetas los 100 kilos.
Cebada: Un poco más floja, dotándose hoy á 21 pesetas los 100 kilos.
Mojo: Un poco más flojo, d. talándose á 41 reales la cuartera de 70 litros.
Maíz: Ha bajado un poco el precio de la clase argentina por la falta de demanda.
Se detalla:
Rosario, de 20 3/4 á 22 1/2 los 100 kilos; Cinquantini, 63; Foxar, 47, y Estudos Unidos, 43.
Despojos: Bastante más flojos, por el exceso de producción con relación á la demanda que tienen.
Se detalla el salvado: De 10 1/4 á 11; salvadillo, de 11 á 12 1/2; mucullido, de 12 á 12 1/4, todo reales cuartera de 70 litros, medida colma.

Burgos.—En la capital he aquí las cotizaciones:
Trigo blanco, de 41 1/2 á 42 reales las 92 libras; rojo bueno, 41; Alaga, 47 las 44 kilos.
Avena, 18 reales los 25 kilos.
Harina de 1.ª, 18 reales fanega; de 2.ª, 17.
Salvado de 1.ª, 22 reales fanega; de 2.ª, 16; de 3.ª, 10.
Castellón.—En Ciutat se vedde el trigo 48 pesetas barchilla; panizo, 2,25.
Ciudad Real.—En Fetteriche se cotiza el trigo á 18 pesetas fanega; candeal, 12,50; cebada, 8.
Córdoba.—En la capital se cotiza á los siguientes precios, fijados en la Cámara de Comercio:
-Trigo duro, de 41 á 46 reales fanega; blanquillo, de 44 á 46; cebada, de 33 1/2 á 34.
Harina blanca extra, de 18 á 18,50 reales arroba; corriente, de 17,50 á 18; reca asemolada, 17,50; id. superior, 17,75; idem corriente, 16,75; id. tercera, de 13 á 15.
Salvados: Cabezuela candeal, 17 reales fanega; recia, 16; salvado candeal, 12; recio, 10; hoja candeal, 7; recia, 6,50.
Cuenca.—En Mota del Cuervo se vende el candeal de 48 á 50 reales fanega; cebada 32; avena, 27.
Granada.—En la Alhondiga de la capital rigen los siguientes precios:
Trigo, de 26,08 á 29,23 pesetas el quintal métrico, de 46 á 51 reales fanega.
Cebada, 49 pesetas el quintal métrico, á 10,50 pesetas fanega; maíz, á 24 pesetas quintal; á 13 la fanega.
Guadalajara.—En Molina de Aragón se cotiza el trigo á 47 reales fanega el corriente.
Jáen.—En Silves se vende el trigo á 50 reales fanega; candeal, 52; centeno, 36; cebada, 34.

León.—En la capital se cotiza el trigo bueno á 43,50 reales fanega; triguillo, 16; cebada, 28.
Harina de primera, 22 reales arroba; de segunda, 20; de tercera, 18.
En Rietilo se cotiza el trigo común á 45 reales fanega; centeno, 35.
En Valdeimbre se vende el trigo á 45 reales fanega; centeno, 33,50; cebada, 27.
Salvado de primera, 14 reales fanega.
Lérida.—En Cervera rigen los precios siguientes:
Trigo fuerza, de pesetas 15 1/4 á 15 3/4 la cuartera; blanco, de 14 1/4 á 14 3/4; cebada, de 8 3/4 á 9 1/4; maíz, de 11 1/4 á 12 1/2; avena, 7 1/4.
Logroño.—En Arnedo se cotiza el trigo á 46 reales fanega; cebada, 30.
Málaga.—En la capital se cotiza:
Alpiste, 100 reales fanega; cebada, 33; maíz, 51.
Trigos recios, 49 reales fanega; blanquillos, 4.
Murcia.—En Caravaca se cotiza el trigo fuerte, de 52 á 53 reales fanega; candeal, de 38 á 39; jeja, 38; cebada de 33 á 34; maíz, 32; centeno, 40.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 5,50 pesetas roblo; maíz, 4,10; cebada, 3,75; avena, 3,25.
En Oteira los precios que rigen son:
Trigo, 5,25 pesetas roblo; cebada, 2,75; avena, 3,25.
Palencia.—En la capital los últimos precios son:
Trigo, á 43 reales las 92 libras; cebada, 25 reales fanega.
Salamanca.—En los mercados de la capital los últimos precios á que se cotiza son los siguientes:
Trigo, á 45 y 45 1/2 reales las 94 libras; cebada, 26; con demanda; centeno, 31,50.
Santander.—Datos del mercado de la capital:
Harinas: S3 cotizan á 17 1/4 reales arroba.
Salvados y harinillas: La venta no es muy activa, y los precios se sostienen en 10 á 12 reales arroba las harinillas, según clase, y 8 los salvados anchos.
Maíz: Colocación no muy animada y precios sin variación, en 25 pesetas por el navegador y 26 el del país, entendiéndose este tipo por saco de 100 kilos y con tela.
Cebada: Sin arribos por mar ni alteración en el precio de 22 pesetas á que se obtiene en almacén cada saco de 80 kilos con tela.
Arroz: Para liquidar las pequeñas partidas que cambian de dueños sirven de base los precios siguientes:
Bomba, de 26 á 27 reales arroba; Valencia cilindrado corriente núm. o, de 20 á 21; 11, tres pasadas, de 21 á 22; id. seis idem, de 23 á 24.
Segovia.—En los almacenes de la capital los últimos precios á que se cotiza son los siguientes:
Trigo, á 45 reales las 94 libras castellanas, con tendencia á la baja; centeno, 32; cebada, 26.
Harina de primera, 16,50 reales fanega; de segunda, 15; de tercera, 14; todo pan, 15,50; harinilla, 22.
Sevilla.—Se cotiza:
Trigo barbilla, de 42 á 46 reales fanega; id. blancos, de 40 á 41; cerrados, de 48 á 50; mesclilla, de 44 á 45.