El Progreso agrícola y pecuario (1903-12-15 00:00:00), página 11

lo propio observamos con los vinos del archiduque de Austria, con los de Hungría (tales como el Tokay) y con algunos suizos.

Otro capítulo dedicado a la producción vinícola de los países orientales, tales como Grecia, la Morea o Peloponeso, Archipielago, Islas Jónicas, vinos de Chipre, de Turquía y Rusia (entre los que se dan noticias de los de Besarabia, Odessa, Crimea y Astrakán) completan esta nutrida descripción de tipos de vinos orientales.

Finalmente, los dos últimos capítulo de esta instructiva publicación se dedican al estudio de la producción de los Estados Unidos, la América latina, Australia y El Cabo.

Todo lo dicho no es más que una rápida síntesis incompleta resena del contenido de aquélla, es decir, una especie de índice de conjunto, que servirá únicamente para dejar consignados los importantes problemas que en la misma se estudian y resuelven; pero de ningún modo para juzgar de la abundancia de datos coleccionados por su inteligente y laborioso autor, y mucho menos para formar concepto de la manera precisa y correcta de tratar los variadísimos asuntos que constituyen actualmente el estudio de la vinificación.

Para esto hay que leer el libro, que recomendamos á los lectores de EL PROGRESO AGRICOLA Y PECUARIO, no sólo con la satisfacción que siempre nos proporciona el tributar al distinguido compañero de redacción y hombre de los méritos del doctor D. Vicente Vera un justo y entusiasta aplauso, sino por el íntimo convencimiento que tenemos de que nuestra modesta recomendación se hace á favor de una obra que, por todos conceptos, la merece.

LEANDRO NAVARRO.

Pero para que las nuevas semillas puedan recomendarse con eficacia, precisa aqüilatar su valor por experiencias sucesivas que se están llevando á cabo en la Granja provincial, y si bien sus cultivos han dado principio este año, pueden aconsejarse y ofrecerse ya algunas cosechadas en sus campos. Para que esta recomendación alcance á las semillas de todos los cultivos, son necesarios años de ensayos.

Sin embargo, como existen en la provincia clases de semillas de buenos resultados, suficientemente ensayadas, pero que sólo se cultivan en corta escala por algunos particulares y con uno se propague por todos los caseríos, puede, por lo tanto, el Servicio agrícola prestar ya el de semillas á los agricultores.

La Junta Consultiva de Agricultura, dado el carácter práctico y vulgarizador encomendado á este Servicio, ha acordado distribuir las existencias cosechadas y adquirir las que se crean más ventajosas por el momento, cediéndolas por su coste á los agricultores de la provincia, las cuales figuran en nota que adjunto se acompaña.

Para poder hacer las compras con la mayor economía y atender debidamente á los pedidos, se remite á usted la presente circular, á que dará toda la publicidad debida. Se acompaña la nota para dichos pedidos, que será devuelta con la firma y sello de la Alcaldía.

Las existencias de la Granja se servirán siguiendo riguroso turno de fechas, y de las adquiridas se pondrá en conocimiento de los alcaldes así que se reciban, para que se sirvan recogerlas. En ambos casos es previo pago.

Los pedidos deben hacerse lo antes posible, considerándose nulos para esta convocatoria los que se envíen después del año corriente.»

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Patatas.—Conviene á los agricultores la lectura del prospecto que acompañamos en este número, reseñando cincuenta variedades de patatas de gran producción, así como otras semillas de hortalizas, legumbres y forrajeras que en pequeña escala pueden ensayarse.

Noticias.

* Ha fallecido en Montoro (Córdoba) D. José Torres Pardo, distinguido Ingeniero agrónomo jubilado. Sus muchos años de servicios en el Cuerpo y sus relevantes condiciones personales le habían captado grandes y generales simpatías.

Enviamos á su distinguida familia la expresión de nuestro dolor sincero.

¡Descanse en paz!

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La Escuela olivarera de Jaén.—Continúan las obras de construcción de los edificios de la Escuela olivarera. Se llevan las obras con gran rapidez para que pronto pueda ser un hecho tan útil reforma.

El Director de dicha E-cuela, Sr. Noriega, se ocupa en terminar el presupuesto de gastos de instalación y material necesario para el funcionamiento de dicho centro.

Es por lo tanto casi seguro que en 1904 la Escuela olivarera de Jaén funcionará debidamente, y podrán el público y los alumnos de la misma apreciar sus valiosas lecciones sobre elaboración de aceites, tan provechosas para la principal riqueza de Andalucía.

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En Vizcaya.—La Junta Consultiva de Agricultura de la Excm. Diputación, en vista de los buenos resultados obtenidos por los labradores de la provincia con las semillas distribuidas el año anterior por los Ayuntamientos, ha acordado continuar este servicio y reproducir la circular fecha 28 de Noviembre del citado año, que dice así:

«La propagación de las nuevas semillas por el país es uno de los medios con que el Servicio agrícola de esta Diputación se propone atender á la mejora de la agricultura de la provincia, y es indudable que, como con la extensión de los abonos químicos de garantizada pureza y economía, vendrá á aumentar las ganancias en los cultivos de los caseríos y la riqueza pública.