El Progreso agrícola y pecuario (1902-11-22 00:00:00), página 4

El mal rojo del cerdo, como su nombre lo indica, es una enfermedad que ataca al ganado porcino. El proceso morbosso es determinado por la presencia de un bacilo específico, siendo el carácter principal de la enfermedad la aparición de manchas rojas en la superficie de la piel del animal invadido.

No hay que confundir el mal rojo del cerdo con otras enfermedades igualmente contagiosas que el mismo animal padece y que también están caracterizados por enrojecimientos de la piel.

Entre estas enfermedades se citan la pneumo-enteritis infecciosa (que los americanos llaman colera) y la pneumonia contagiosa.

La pneumo-enteritis infecciosa es determinada por un microbio que, según Ligniers, presenta la forma bacilar y está dotado de vivos movimientos, notándose en su periferia numerosos hilos vibrátiles. La pneumonia contagiosa es producida por bacterias ovóides.

El mal rojo del cerdo, cuyo microbio es perfectamente conocido, es una enfermedad gravísima que se presenta bajo una de las formas siguientes:

Muy aguda.—El animal se muestra profundamente abatido ó postrado, perdiendo el apetito por completo; la temperatura es de 41, 41,5 y hasta de 42°. El corazón late precipitadamente y la respiración es bastante acelerada. Notanse también de vez en cuando golpes de tos seca y áspera, así como estriaciones sanguinolentas en las materias excrementicias.

Por último, el abatimiento aumenta, la piel se pone excesivamente ardorosa y la respiración se hace disneaica. El animal muere poco después de la aparición de las manchas rojas, cuyo tamaño varía de unos á otros casos. Suele suceder algunas veces que el animal sucumbe sin haberse manifestado las rosetas. La evolución de esta forma es de las doce á las veinticuatro horas.

Aguda.—De uno á cinco días dura el período de incubación. Disminuye el apetito, la fiebre es muy intensa (41, 42 y 43°) y el pulso es ligero y á veces intermitente. Notase calor y frío alternativamente en las extremidades y la respiración es anhelosa. Las mucosas aparentes presentan un tinte violáceo, el animal vomita con grandes náuseas y se hacen apreciables el rechinamiento de dientes y los temblores musculares. El aparato digestivo no funciona bien; el enfermo arroja por la boca una baba espesa y pegajosa y defeca diarrea fétida. La debilidad es muy grande, tanto que el animal apenas puede tenerse en pie.

Las manchas, cuyo matiz comienza por ser rosado y acaba por llegar á un rojo muy subido, se presentan generalmente en aquellas partes del cuerpo en que la piel es más fina (bajo vientre, ¡já! alrededor de los ojos, cara interna de los miembros logomotones, etc.).

Subaguda.—Los síntomas de esta forma son idénticos á los señalados en la forma anterior; pero mucho más atenuados, menos intensos.

Tratamiento.—El Sr. Arciniega, en su obra Patología especial de los animales domésticos, dice: hablando de la vacunación con el método Pasteur: «Esta vacunación es rigurosamente preventiva y está contraindicada en los animales que hayan estado expuestos al contagio; aun que en apariencia se encuentren sanos. Seguramente por desconocerse esta circunstancia es por lo que han podido registrarse algunos fracasos.»

Yo no trato libremente Diosl de discutir al Sr. Arciniega; pero como la fuerza brutal de los hechos no deja lugar á duda, voy á referir algo que con esto se relaciona.

En mi reciente excursión á la provincia de Málaga, en compañía del distinguido profesor militar Sr. Molina, hubo ocasión de visitar una numerosa piara de cerdos atacados de una epizootia que muchos creían que era la glosopeda. El ilustrado Inspector veterinario provincial, D. José Álvarez Pérez, comprendió á primera vista, y nosotros con él, que el proceso morbosso en cuestión era la roseola. Inmediatamente procedió á la vacunación de todos los animales de la piara, sanos y enfermos, y efectivamente, no sólo no se volvieron á registrar nuevas invasiones, sino que curaron todos los animales enfermos. Conste que apunto esto como una curiosidad, pues, repito, no está en mi ánimo contender con el Sr. Arciniega sobre una cuestión en la que yo le considero maestro y... magister dixit, ergo ita est.

Vacunación Pasteur.—La operación se practica con las vacunas que suministra el Instituto Pasteur de París.

Mediante la jeringuilla de Pravaz, se inyecta un octavo de centímetro cúbico en la cara interna del muslo izquierdo, repitiendo la misma operación en el muslo contrario, una vez transcurridos quince días desde la primera.

La vacunación Pasteur puede ser preventiva ó de necesidad. Las primeras deberán practicarse en los meses de Diciembre, Enero, Febrero y Marzo. La inmunidad así conferida se establece gradualmente, y puede durar un año.

En otro trabajo, si este nombre merece, he de ocuparme de otros métodos de tratamiento y de las medidas de policía sanitaria que debemos oponer al avance y á la propagación del mal rojo del cerdo.

Como quiera que entre nuestros ganaderos abundan, por desgracia, los poco aprensivos, conviene hacer constar que en Rusia murieron del mal rojo 120.360 cerdos durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre del año 1891. En la misma fecha, en Hungría sucumbieron 73.900 cerdos, y al año siguiente 22.550. ¡Una feroz epidemia!

RAMÓN PELLO RAMOS.

Qué medios se deben emplear para preservar el estiércol de las pérdidas importantes cuando hay que conservarlo.

No hay nada que se descuide tanto en las explotaciones rurales como el estiércol. En todos los pueblos vemos siempre los montones expuestos á todas las intemperies y los productos líquidos correr por los arroyos de los caminos ó por los arroyuelos.

Estos productos líquidos contienen, sin embargo, la parte más soluble y más útil del estiércol. Todo agricultor debiera cuidarse al pensar en mejorar sus bienes, ya