El Progreso agrícola y pecuario (1903-02-07 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

(Continuación).

Según Mr. Roze, este jugo se disuelve muy bien en el agua, dándole un aspecto opalino que, al cabo de veinticuatro horas presenta una gran cantidad de conidias en germinación; transcurridos tres días desde su aparición en la espiga, se espesa el jugo, toma un color amarillento y se disuelve con dificultad en el agua, haciéndose cada vez más difícil la germinación de las conidias y, por consiguiente, la infección.

Los insectos, y muy particularmente los de la especie cantharis melanura, acuden á las espigas del centeno, se alimentan del citado jugo y aun se embadurnan exteriormente, llevando gérmenes de la parásita á otras espigas sanas. El viento se encarga también de esta propagación, mediante el choque, y el contacto, por consiguiente, de dichas esferocencias sanas con las invadidas por la parásita (1).

Cualquiera que sea el modo ó procedimiento de llevarse á cabo la infección, las conidias germinan rápidamente cuando las condiciones de humedad y temperatura son favorables, reproduciendo en algunos días la sphaecia en otras plantas.

Las transformaciones que para efectuar su desarrollo ó evolución completa sufre esta última son las siguientes:

Sus filamentos entrelazados se alargan y ramifican; su protoplasma se llena de gotitas aceitosas, mientras que las capas periféricas se transforman en células parenquimatosas de fuerte membrana y de color violado. Estas transformaciones, que tienden á la formación del scleroto, no afectan al mycelium esporífero, sino solamente á los filamentos que comunican con el pericolo de la flor, de manera que el lugar de formación del scleroto más bien parece residir debajo de la sphaecia, y al crecer aquél se va elevando hasta salir fuera de las glumas, llevando en su extremo dicha sphaecia, la cual (cuando el tiempo es lluvioso) corona con frecuencia el scleroto, recubriéndolo y transformándose en el líquido viscoso que embadurna la superficie del cornuesuelo y las glumas de la espiga. Cuando el tiempo es seco la sphaecia pierde sus formas, se deseca y desaparece poco á poco.

El scleroto del centeno no es más que un depósito de materiales de reserva del hongo, el cual debe atravesar un período de reposo. Este período de tiempo es por término medio de tres meses.

Los primeros indicios de la vegetación del cornuesuelo se manifiestan por la aparición en ciertos puntos de su superficie de pequeñas hendiduras convergentes. Rota la capa cortical del cornuesuelo, notábase exteriormente unos abultamientos de forma redondeada y de color blanquecino. Cada uno de estos abultamientos llega á constituir un corpúsculo, sostenido por un tallo ó piececillo (figura 3.*), que toman, al principio, un color amarillento, que más tarde se hace rojizo, mientras que el piececillo es, desde el momento de su aparición, rojo violado, más intenso en la base que en su parte superior.

La cabeza globulosa (figura 4.* A) está separada del talluelo en que se apoya por una especie de repliegue circular que forma un surco y alcanza, cuando llega á adquirir su completo desarrollo, un diámetro de 3 á 4 milímetros. El talluelo tiene unos 2 milímetros de diámetro y una longitud de 15 á 25.

FIGURA 4.* A.—Una de las cabezuelas representadas en la figura 3.* y aumentada de tamaño.

FIGURA 4.* B.—Una de las eminencias que representan las cabezuelas ó sea una periteca (vista con grán aumento).

La superficie de estas cabezuelas está erizada por una multitud de pequeñas eminencias equidistantes correspondientes á otras tantas peritecas, las cuales son de forma ovoidea alargada (figura 4.* B) y contienen en su interior unas ascas (figura 4.* ) alargadas, sostenidas por un pedunculo filiforme. Cada una de estas ascas contiene en su interior un hacescillo formado por ocho esporas delgadísimas (figura 4.* ).

Todas estas formas fueron estudiadas por primera vez por Mr. Tulasne, y por no alargar ya demasiado esta consulta no describimos detalladamente sus instructivas experiencias llevadas á cabo con sclerotios ó cornuesuelos recogidos no sólo en las espigas del centeno, sino en las de ray-grass (Soliun perenne), aizafía (Soliun temulentum), grama (Tosticum repens), grama de olor (Anthoxanthum odoratum) y en gramíneas prateñas denominadas Avena elatior, Dactylis glomerata, Poa acutata, Alopecurus aegrestis y Glyceria fluitans y otras.

Todas estas especies de cornuesuelos fueron sembrados en otros tantos surcos y recubiertos con una capa de musgo.

Medios de evitar la propagación de esta plaga.

Como todos los hongos, necesita el cornuesuelo para su desarrollo del concurso del calor y de la humedad. Varía con los climas y exposiciones la época de aparición de las peritecas; así se ve, en los países alpinos, que éstas aparecen á principios del mes de Junio, mientras que en España se las puede ver durante los meses de Abril ó Mayo, según las regiones.

Claro es que los vientos húmedos, las lluvias, las inmediaciones de las siembras á las charcas ó estanques, ó la situación de éstas en hondonadas, son otras tantas causas que concurren al desarrollo de la plaga.

(1) Enmorden en el año 1868, Küns en el 1863 y Roze en 1870 han conseguido llevar á cabo la infección artificial de las espigas sanas del centeno por medio de jugo viscoso de la sphaecia.

FIGURA 3.*—Cornuesuelos que llevan fructificaciones de Ophiocera purpurea (según Tulasne).