El Progreso agrícola y pecuario (1903-02-22 00:00:00), página 17

precios oscilan de 28 á 40 francos el hectolitro.

En la plaza de Cette los arribos no son tampoco activos. Los precios se sostienen para los vinos de toda procedencia, pero las transacciones son difíciles y pocas. Los del Mediodía y Argelia se piden algo más y llegan á colocarse; pero para los de España la paralización es casi completa.

En el Mediodía la propiedad se queja de la falta de operaciones. Los negociantes se muestran retraídos por la poca demanda interior, convencidos, por otra parte, de que los precios no pueden experimentar nueva alza.

Vinos españoles en Cette.

Alicante 1.a de 14 á 15º, de 32 á 35 francos hectolitro.
Idem 2.a de 12 á 13º, de 28 á 30 id. idem.
Priorato de 14 á 15º, de 38 á 40 id. idem.
Utiel, tipo Aragón, 12º, de 30 á 31 id. idem.
Valencia 1.a de 13 á 14º, 39 id. id.
Idem 2.a de 12º, de 28 á 31 id. id.
Vinaroz de 12º, de 25 á 27 id. id.
Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13º, de 37 á 39 id. id.
Vino blanco de la Mancha de 12 á 13º, de 37 á 39 id. id.
Jerez y Málaga ordinarios y superiores, de 56 á 250 id. id.

Mercados de aceites.

Badajoz.—En Arroyo del Pueco se cotiza de 8 á 8,50 pesetas la arroba de aceite.

Barcelona.—Aceites de oliva: Continúa el mercado animado en las transacciones, sobre todo por escasear un tanto los arribos de las clases más preferidas. Se cotiza en duros la carga de 115 kilos:
Andaluz nuevo, de 19 1/4 á 19 1/2;
Andalucía corriente, de 19 1/2 á 20 id. superior, de 20 á 21; Tortosa inferior lamantana, de 21 á 23; Tortosa buenos, de 22 á 23; Tortosa finos, de 27 á 28; Aragón finos, de 30 á 33; Lérida, de 21 á 22.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, pesetas de 77 1/2 á 80; amarillo primera, de 80 á 85; oscuro, 70.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, 90 pesetas; idem cochín, 97 id.; palma, 115.
Ciudad Real.—Se cotiza de 8,50 á 9 pesetas arroba.
Sevilla.—Se cotiza el nuevo de 35 1/2 á 35 3/4.

Mercados de ganados y carnes.

Burgos.—En Villarcayo se presentó bastante ganado vacuno al mercado último, verificándose numerosas transacciones á precios elevados.
Los bueyes de labor se cotizaron á 1,250 reales; novillos, 800; añejos, 400.
Cerdo al destete, de 50 á 100 reales; de seis meses, 300; de un año, 500; cebones, 74 reales arroba.
Ovejas, 60 reales; carneros, 40; lechazos, 20; cabras, 70; cabritos, 18.
Se nota mucha animación para la compra de pieles, vendiéndose con facilidad cuantas acuden al mercado á los siguientes precios: de cabrito, 7 reales; de cerdo, 4; de cabra, 20.
En Lerma las transacciones en el ganado de cerdo son regulares, vendiéndose los cerdos al destete, de 70 á 120 reales; de seis meses, 240, y cebones, 60 reales arroba.
En Pampliega se cotiza:
Bueyes de labor, 1,800 reales cabeza; novillos de tres años, 1,000; añejos y añojas, 500; vacas coartales, 1,000.
Cerdo al destete, de 60 á 120 reales uno; de seis meses, 600; de un año, 800; de año y medio, 950.
Ovejas, 48 reales una; carneros, de 70 á 85; corderos, de 48 á 50.
Córdoba.—Se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,96 pesetas kilo canal; terneras, 2,25; carneros, ovejua y cabrío, 1,25; lechales, 1,60; cabritos, 1,25.
Cerdo, de 48 á 50 reales arroba en vivo; de unas 10 arrobas.
León.—Se cotiza:
Bueyes de labor, de 1,000 á 1,750 reales cabeza; novillos de tres años, de 850 á 1,400; añejos y añojas, de 725 á 950; vacas coartales, de 800 á 1,450.
Cerdo al destete, 100 reales uno; de seis meses, 240; de un año, 72 reales arroba.
Ovejas, 53 reales una; emparejadas, 68; corderos, de 28 á 40.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,70 pesetas kilo canal; terneras, 1,85; carneros, 1,95.
Cerdo, de 1,30 á 1,37 pesetas kilo en vivo.
Palencia.—En Herrera de Pisuerga se cotiza:
Bueyes de labor, á 1,800 reales cabeza; novillos de tres años, 1,200; añejos y añojas, 640; vacas coartales, 840.
Cerdo al destete, 120 reales uno; de seis meses, 240; de un año, 74 la arroba.
Ovejas, 50 reales una; emparejadas, 52; corderos, 32.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Bueyes de labor, 2,300 reales cabeza; novillos de tres años, 1,800; añejos y añojas, 700; vacas coartales, 1,000.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 210; de año y medio, 310.
Ovejas, 48 reales una; emparejadas, 100; carneros, 80; corderos, 45.
En Alba de Tormes se vió poco concurrencio el mercado de ganado último, rigiendo los siguientes precios:
Bueyes de labor, de 1,500 á 2,500 reales; novillos, de 3,000 á 4,000; añejos, 1,000; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, de 30 á 45; de seis meses, 120; de un año, 240; cebones, 55 reales arroba.
Sevilla.—Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,70 á 1,80; novillos, uteros, erales y añojas, de 1,95 á 2; terneras, de 2 á 2,25; carneros, de 1,40 á 1,45; machos, ovejas y cabras, de 1,35 á 1,40.
Precios al público:
Reyes mayores, de 1,70 á 2; ternera, de 2 á 3; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,70 á 1,90.
Valencia.—Se cotiza:
Bueyes, 2,12 pesetas carnicería canal; vacas, 2 kilo canal; terneras, 2,31; carneros de la huerta, 2,12; id. de fuera, 2,12; cerdos negros, 62 reales arroba en vivo; idem blancos, 66.
En alza el ganado de cerda y las terneras.

Mercados de lanas y pieles.
SITUACIÓN GENERAL.
Acentúanse las impresiones de que la próxima campaña de lanas romperá con mejores precios que la pasada. Las casas comisionistas comienzan á recibir instrucciones, de las cuales se desprenden las buenas impresiones que reinan.
En cuanto á las pieles hay animación, y los precios tienen tendencia alcista en todas clases.
He aquí algunos precios:
Burgos.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 48 reales arroba; blanca basta, 40.
En Pampliega se cotiza:
Lanas, de 45 á 46 reales arroba; blanca fina, 45; basta, 42; negra fina, 48; basta, 43.
Pieles de cabrito cerradas, 70 reales docena; de cordero, 60.
León.—En Cenicero se cotiza:
Pieles de cordero, 90 reales docena; de cabrito, 18.
Lana blanca fina, 49 reales arroba; blanca basta, 39; negra fina, 46; negra basta, 37.
Palencia.—En Herrera de Río Pisuerga se cotiza:
Lanas, 40 reales arroba.
Pieles de cabrito, 120 reales docena; de cordero, 72.
En Baltanás se cotiza:
Lana blanca fina, 49 reales arroba; blanca basta, 39; negra fina, 46; negra basta, 37.

Mercados de Madrid.
Precios:
Carnes:
Vaca, de 80 á 82 reales arroba.
Carnero, 28 cuartos libra.
Oveja, 25 id. (id.)
Cordero, 31 id. id.
Cerdo (canal), de 80 á 84 reales arroba.
Idem (vivo), de 57 á 58 id. id.
Cereales:
Trigo, de 53 á 55 reales fanega.
Cebada, de 27 á 28 id. id.
Frutas:
Peras, de 65 á 80 céntimos kilo.
Manzanas, de 65 á 80 id.
Castañas, 40 id.
Uva de cuelga, de 60 á 70 id.
Verduras:
Tomates, de 70 á 1,15 pesetas id.
Judías, de 90 á 1 id.
Guisantes, de 40 á 60 céntimos kilo.
Cebollas, de 12 á 18 id.
Nabos, de 10 á 12 id.
Patatas, de 9 á 12 id.
Espárragos (manojos medios), de 2 á 2,25 pesetas id.

JOSÉ DE CABO
COMISIONISTA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Calle del Humilladero, núm. 2.
MADRID