El Progreso agrícola y pecuario (1903-01-15 00:00:00), página 10

países, ora porque sus directores fueron más perspicaces, bien por las condiciones de su suelo ó por las aficiones de su raza, ó porque el exceso mismo del industrialismo en sus naciones respectivas les llamaban en otras direcciones, y así es que fueron ya atendiendo, al mediar el pasado siglo, con más cuidado al cultivo de los campos, recordando que los grandes imperios de la antigüedad, todos asentaron su poder en la protección de la agricultura, y cuando la descuidaron, desaparecieron. Se estudió el proceso de la vegetación, y facilitándolo por todos los medios que tenían á su alcance, se inició un nuevo movimiento, del cual data la aplicación de la química al cultivo, y con ella la creación de la agricultura moderna con carácter intelectual, científico. El procedimiento dio por resultado lo que no podía menos de ser desde que se aplicaron las inteligencias, hasta entonces ocupadas exclusivamente en las demás industrias y en los medios de transportes, á hacer desaparecer el desequilibrio del retraso en que quedaba la principal, aun con la dificultad de que su planteamiento fuera más lento, por más numerosos é indóctos los llamados á realizarlo.

Del mismo modo que Watt, Stephenson, Fulton y otros mil consiguieron maravillosos adelantos en las otras industrias, el genio de Pasteur, de Liebig y de tantos más llegaron en la agrícola á los mismos resultados, si bien la novedad del hecho y la dificultad de vencer tradicionales desdenes fueron causa de que alcancen aún pocos los beneficios que indudablemente reportan, siendo, sin embargo, suficientes en número para contener la creciente avalancha de productos exóticos á favor de derechos arancelarios no exageradamente elevados y prestando á la humanidad el inmenso servicio de haber dejado trazada la única vía que puede conducir á la salvación y plantándola con éxito en los campos, dando tiempo á que su extensión permitiese á los pueblos hábiles prepararse para resistir el ciclón y vencer después en la lucha por la existencia.

EL CONDE DE SAN BERNARDO.

(Continuará.)

Noticias.

El decreto sometido á la firma del Rey por el Sr. Marqués del Vadillo creando una Comisión para el estudio de las conclusiones de los Congresos agrícolas dice en su parte dispositiva:

«Artículo 1.º Se crea una Comisión á las inmediatas órdenes del Ministro de agricultura, Industria, Comercio y Obras públicas, encargada de estudiar las conclusiones acordadas en los Congresos Agrícolas más recientes, tanto nacionales como extranjeros, y con el fin de que propugne, en vista de las mismas, las reformas más convenientes al progreso agrario del país.

Art. 2.º Esta Comisión, que será presidida por el Ministro ó por el Director general del ramo, y en su defecto por un Vicepresidente que la misma elegirá de su seno el día de su constitución, se compondrá de quince vocales, ejerciendo de Secretario el Jefe del Negociado de Agricultura de este Ministerio.

Art. 3.º Estos vocales serán elegidos entre personas de reconocida competencia ó cuyos antecedentes acrediten su vocación hacia los intereses agrícolas, pudiendo recaer igualmente los nombramientos en propietarios ó labradores de arraigo.

Art. 4.º Para adquirir cuantos datos y antecedentes considere necesarios para el mejor desempeño de su cometido, la Comisión podrá solicitarlos directamente de los centros oficiales dependientes de este Ministerio, así como de los funcionarios á ellos afectos.

Art. 5.º La Comisión celebrará una sesión semanal, por lo menos, dando cuenta frecuentemente al Ministro de Agricultura del estado en que se hallen los trabajos á la misma encomendados.

Art. 6.º Para desarrollar, ampliar ó interpretar en caso de duda las conclusiones de los Congresos agrícolas, si hubiese necesidad de ello, la Comisión podrá invitar á que concurren ante la misma, con el fin de oír su autorizado parecer, á los individuos que hubiesen formado los Comités directivos de dichos Congresos ó autorizado los trabajos con las formalidades establecidas en los respectivos reglamentos.

Art. 7.º Los trabajos de la Comisión se pasarán después de terminados á informe del Consejo Supremo de Agricultura, Industria y Comercio, uniendo á los mismos los datos, noticias y antecedentes que la Comisión hubiese tenido presentes para su desarrollo.»

Gipuzcoa a bollendo consumos.—La Diputación foral y provincial de Gipuzcoa, desde el día 1.º del corriente año, ha suprimido en absoluto los derechos por consumos que tenía impuestos á la carne de cerdo, al arroz y á la sal.

Según participa el Cónsul de España en Dusseldorf, el señor Ludwig Kempler, importador de aceites en dicha ciudad, desea ponerse en relación con los productores españoles de aceite de olivo al sulfuro, para ver de introducir dicha mercancía, cuyo consumo solamente en aquella región de Alemania asciende á unos 25.000 barriles al año, ó sean próximamente cuatro millones de kilos, que hasta ahora se importan en su mayor parte de Italia.

Por conducto de los Gobernadores civiles se han pedido á todos los Alcaldes de España los datos necesarios para que desde la próxima estadística de Obras públicas figuren también en ella todos los caminos vecinales.

Conservación de frutas verdes.—Durante un año ó más puede conseguirse mantener en buen estado frutas y hortalizas de cualquier clase envolvéndolas cuidadosamente en papel de algodón sin cola y cubriéndolas con yeso cernido y seco en sitio fresco y dentro de toneles bien cerrados.

Las vías pecuarias y las Ordenaciones de montes.—Por Real orden de 14 de Diciembre último, dictada á petición de la Asociación General de Ganaderos del Reino, se ha dispuesto que todas las vías de comunicación y partido que se encuentren interceptadas por las Ordenaciones de montes ó cualquiera otro trabajo forestal, queden libres y expeditas de todo obstáculo que se oponga al libre paso y aprovechamiento de la ganadería trashumante.

Toro célebre.—The Holstein Friesian Register de Julio nos trae la noticia de haber muerto el viejo toro holandés Paul de Kol 14 614, que hizo durante muchos años la monta en el criadero de Crumborn, y cuya influencia en el mejoramiento de la raza le coloca en primera línea entre los reproducidos notables de estos últimos tiempos. Paul de Kol era hijo de la famosa Pauline Paul, cuya producción de mantecilla de 1.153 libras 15 3/4 onzas en un año no ha sido igualada por ninguna vaca de esa raza de otra raza, y entre sus ascendientes paternos aparecen otras dos vacas de renombre universal, la blanca de Kol ad., gran lechera y mantecillera, madre de excelentes animales, y la vieja Aggie, importada por Smith et Powell, y una de las vacas que más han contribuido á hacer famoso en América el ganado de Norte Holanda.

Carne congelada australiana.—Á la isla de San Mauricio llegó hace poco un cargamento de carnes congeladas, metiendo los mayores placeres la calidad de las mismas. La mayor parte de las carnes que Australia exporta van con destino al África del Sur, y ahora en grandes porciones, debido á la carestía que se siente en Inglaterra, muchos barcos se fletan á Londres. La exportación en lo que va de año sube á 279.103 carneros, 9.734 corderos y 147.893 vacas (quintales).