El Progreso agrícola y pecuario (1902-12-07 00:00:00), página 6

Sumando estas dos cantidades resulta un beneficio de 620 pesetas por hectárea á favor de la parcela con abono mixto.

Maíz:
Las experiencias del maíz en lo relativo á los abonos acusan parecidos resultados á las del trigo, observándose que la diferencia de producción entre la parcela testigo y la estercolada es muy pequeña, y lo mismo la diferencia entre las parcelas con abono mineral completo y con abono mineral incompleto, confirmando estos resultados la escasa influencia de la potasa en el rendimiento y la indicación repetida anteriormente de que se trata de un terreno que ha venido estercolándose sin interrupción antes de que fuera Campo de experiencias, por lo cual con el estercol se obtiene ahora poco aumento de producción. En cambio, la diferencia de la obtenida en la parcela estercolada y la abonada con abono fosfato y nitrogenado es de 7 litros, que al precio de 15 pesetas el hectolitro, valen 1,05 pesetas.

La diferencia de coste de los abonos es la siguiente:

    Pesetas.

    360 kilogramos estercol, á 10 pesetas tonelada, valen
    3,60

    5 de superfosfato de cal, á 13 ld. los 100 kilos
    0,65

    9,500 sulfato amónico, á 33 ld. id.
    9,17

    3 nitrito de soda, á 37 ld. id.
    1,11

    1,93

    1,67

Sumando los valores que representan el exceso de producción y la economía en los abonos, resulta un beneficio de 226,66 pesetas por hectárea á favor de la parcela con abono mineral incompleto.

ADOLFO VIRGILI,
Juezgero agrónomo.
Murcia Diciembre 1902.

La tuberculosis
ó mal del hígado de las aves de corral.

El mal del hígado, que es como se designa vulgarmente la tuberculosis de las aves, es una de las enfermedades más comunes en las gallinas, palomas, pavos, patos, gansos, faisanes y demás aves que pueden vivir en domesticidad. Es asimismo la causa más importante de mortalidad de los recriados animales en Europa y América y aun en Australia.

Estudiando el doctor J. Bland Sutton las causas ú origenes de esta enfermedad entre las aves del Jardín zoológico de Londres, y después de haber examinado más de un millar de aves atacadas, pertenecientes á muy variadas especies, ha establecido la siguiente conclusión: «Las aves casi exclusivamente atacadas por este mal son las que se alimentan de semillas y de frutos. Las que se alimentan de peces se ven completamente libres de él. Y sólo he observado dos casos entre las carnívoras».

Esta enfermedad hace sus víctimas con regularidad todo el año, pero en el invierno es cuando causa siempre más estragos.

Las aves atacadas se ponen muy flacas y muy débiles; es decir, que pierden peso y fuerza. Desaparece el apetito, andan vacilantes ó como trastornadas y presentan diarrea persistente. La cresta y las barbas están pálidas y secas y las membranas mucosas, donde quiera que son visibles, aparecen muy decoloradas. Las hembras dejan en seguida de poner, y en ambos sexos, como resultado del enflaquecimiento, aparecen los huesos muy marcados.

La autopsia en las aves muertas de esta enfermedad muestra que los músculos han quedado reducidos á su más mínima expresión y muy decolorados; pero las manifestaciones más importantes se encuentran en algunas entrañas. El hígado aparece de color pardo, duro al tacto y salpicado todo él de pequeñas manchas blancas, ó de placas más extensas de color amarillo ó gris claro. El bazo también se halla afectado; por lo común se presenta dilatado y lleno de tubérculos de distintas dimensiones, generalmente espaciadas por su superficie. El intestino y las glándulas linfáticas de los mesenterios son también asiento de tubérculos análogos. Éstos pueden asimismo presentarse en la piel y en las articulaciones, afectando entonces á los movimientos del animal vivo. Los demás órganos no aparecen alterados.

Como resultado de la debilidad general que la afección produce en el animal, éste se halla predisposto á toda clase de invasiones parasitarias, por lo cual es frecuente encontrar nematoides y otros muchos gusanos albergados, por lo común, cerca del intestino ciego.

El doctor Heneage Gibbes ha encontrado en los tubérculos citados un bacilo que no puede distinguirse del de la tuberculosis de los mamíferos. Este resultado ha sido confirmado por otros muchos investigadores de distintos países. Este bacilo es, pues, la causa de la enfermedad. Penetra en el organismo de las aves con el alimento, infestado con las heces de otras aves ya atacadas, y aca- so también con materiales infestados procedentes de tuberculosis humana ó bovina. Este segundo origen no es, sin embargo, tan importante como el primero. La tendencia á la enfermedad, es decir, la receptibilidad para el bacilo es hereditaria.

La causa principal de lo mucho que se ha propagado esta enfermedad ha sido la ignorancia acerca de su verdadera naturaleza. Es general la creencia de que el mal es debido á nutrir á las aves con alimentos demasiado feculentos. Sin embargo, á poco que se observe, se notará que lo mismo ocurre empleando alimentos muy nitrogenados. Hoy día, después de las investigaciones antes citadas, ya no cabe duda acerca de la índole de la enfermedad y, por lo tanto, se pueden dar medios racionales para prevenirla y combatir su propagación.

En primer lugar, en toda casa de labor, lo que debe hacerse en cuanto el mal se presente, es separar las aves atacadas de las no atacadas. Estas últimas, las sanas, debe procurarse que vivan en sitios limpios de los despojos de las otras y aireados, sin humedad y con sol abundante. Así las aves se crían más fuertes y resisten mejor la invasión del bacilo, caso de que las llegara á atacar.

En cuanto se advierta que entre los animales sanos presenta alguno los síntomas del mal, debe apartarse inmediatamente y limpiar y desinfectar el local con lechada de cloruro de cal (polvos descolorantes), ó con cualquier otra materia de propiedades análogas.

Las aves sospechosas solamente de enfermedad ó que presenten los síntomas de ésta muy poco acentuados no deben tampoco mezclarse con las muy atacadas, sino co-