El Progreso agrícola y pecuario (1903-03-22 00:00:00), página 17

Madrid.—En Morata de Tajuña se está moliendo la aceituna, obteniéndose buen rendimiento y de superior clase, pero no hay pedidos de aceite; al por mayor no se hace nada y al detal se cotiza a 40 reales la arroba.

Santander.—El mercado no ofrece variaciones de importancia, por más que llaman la atención las grandes compras efectuadas por los extranjeros.
Se cotiza de 40 á 41 reales arroba las buenas clases de Andalucía.

Sevilla.—Se cotiza el aceite nuevo de 35 1/4 á 39 7/8 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.

Burgos.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 1.500 reales cabeza; novillos de tres años, 1.000.
Carneros, 130; corderos, de 25 á 50.
Cerdo al destete, 58 reales uno; de seis meses, 210; de un año, 580.
En Lerma los cerdos al destete se cotizan de 80 á 120 reales, y cebones, 70 reales arroba.
En Pampliega se cotiza:
Bueyes de labor, 1.800 reales cabeza; novillos de tres años, 1.700; añejos y afijas, 500; vacas cotrales, 900.
Cerdo al destete, de 80 á 100 reales uno; de seis meses, 500; de un año, 800; de año y medio, 1.000.
Ovejas, 48 reales una; carneros, de 70 á 80; corderos, de 30 á 40.
Córdoba.—Se cotiza:
Por mayor y menor respectivamente, bueyes, 1,80 y 1,96; vacas, id.; terneras, 2,10 y 2,45; carneros, 1,40 y 1,80; corderos y lechales, 1,60 y 1,80; cabritos, 1,25 y 1,50; ovejas, 1,40 y 1,80.
Tendencia del mercado á la baja.
Coruña.—Se cotiza:
Bueyes, 25 pesetas arroba gallega; vacas, 24; terneras, 24,50.
Tendencia del mercado, normal.
Lo graso.—En Santo Domingo de la Calzada se cotiza:
Cerdo al destete, 140 reales uno; de seis meses, 200; vivos cebados, 77 arroba; ovejas, 90 reales por cabeza; carneros; 130;corderos, 57.
Palencia.—En Herrera de Río Pisuerga se verifican regulares ventas de ganado vacuno cebado.
Se cotiza:
Bueyes de labor, 1.800 reales cabeza; novillos de tres años, 1.100; añejos y afijas, 840; vacas cotrales, 800.
Cerdo al destete, 120 reales uno; de seis meses, 250; de un año, 74 la arroba.
Ovejas, 50 reales una; emparejadas, 76; corderos, 32; carneros, 76; cabras, 140; cabritos, 40.
Salamanca.—Se cotiza:
Bueyes y vacas, sin hueso, 2,30 pese- tas kilo; terneras, lomo y piernas, 2,80; corderos, 1,70; cabritos, uno, 3,25; vaca con hueso, 1,80 kilo.
En Alba de Tormes, en el mercado de ganado último rigieron los siguientes precios:
Bueyes de labor, de 1,600 á 2.500 reales cabeza; novillos de tres años, de 3.000 á 4.000; añejos y afijas, 1.100; vacas cotrales, 900.
Cerdo al destete, de 30 á 45 reales uno; de seis meses, 140; de un año, 460.
En el lanar no se verifican ventas, por cuyo motivo los precios son nominales.
En Ledesma, debido á los precios altos que se pretenden para el ganado vacuno, las ventas han sidojado; sin embargo, en el mercado último se vendieron 148 reses, valiendo sólo una pareja 2.000 pesetas.
También han tenido baja las cotizaciones del cerdo.
Se cotiza:
Bueyes de labor, de 1.600 á 3.500 reales cabeza; añejos, de 450 á 900; vacas cotrales, de 800 á 1.300.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 130; de un año, 200; cebones, 54 reales arroba.
En Peñafarrada de Bracamonte se cotiza:
Bueyes de labor, 2.400 reales cabeza; novillos de tres años, 1.800; añejos y afijas, 700; vacas cotrales, 1.000.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 210; de año y medio, 350.
Ovejas, 54 reales una; emparejadas, 110; carneros, 92; corderos, 46.
En Tejares se cotiza:
Bueyes de labor, 3.000 reales cabeza; novillos de tres años, 2.700; añejos y afijas, 2.500; vacas cotrales, 3.350.
Cerdo al destete, 100 reales uno; de seis meses, 150; vivos cebados, arroba, 64; en canal, 70.
Ovejas, 80; emparejadas, 120; carne- ros, 75; corderos, 84.
En Vitigudino se cotiza:
Bueyes de labor, 3.000 reales cabeza; novillos de tres años, 2.700; añejos y afijas, 2.500; vacas cotrales, 3.350.
Cerdo al destete, 100 reales uno; de seis meses, 150; vivos cebados, arroba, 64; en canal, 70.
Ovejas, 80; emparejadas, 120; carne- ros, 75; corderos, 84.
Segovia.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 1.600 reales cabeza; añejos y afijas, 700.
Cerdo al destete, 54 reales uno; de seis meses, 200; de un año, 540.
Novillos de tres meses, 200 reales cabeza; vacas cotrales, 940.
Sevilla.—Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,65 á 1,75; novillos, terneras, eriales y añejos, de 1,80 á 1,95; terneras, de 2 á 2,50; carneros, de 1,45 á 1,55; machos, ovejas y cabras, de 1,25 á 1,35.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,80 á 4,20; ternera, de 3 á 4; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,60 á 2,20.
Valencia.—Se cotiza:
Vacas, a pesetas kilo canal; bueyes y toros, 2,06 y 2,08 libra carricera; terneras, 2,25; carneros huertanos, 2,12; de fuera, 2,10 y 2,11.
Valladolid.—En Castrejón se cotiza:
Bueyes de labor, 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, 2.000; añejos y afijas, 1,200; vacas cotrales, 900.
Cerdo al destete, 54 reales uno; de seis meses, 110; de un año, 160; de año y medio, 200.
Ovejas emparejadas, 85 reales.

Mercados de lanas y pieles.
SITUACIÓN GENERAL
Hay buenas impresiones de la próxima campaña de lanas.
En el extranjero se mantienen firmes los precios.
Nuestros exportadores se disponen á efectuar compras tan pronto como empiece el esquileo.
Las pieles continúan en igual estado; las de montaña tienden al alza.
Véanse algunos precios:
Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Lana, de 43 á 44 reales arroba; blanca fina, 45; basta, 42; negra fina, 43; basta, 42.
Pieles de cabrito cerradas, 70 reales docena; de cordero, 80.
Palencia.—En Anusco se cotiza:
Lana, 40 reales arroba.
Pieles de cordero, 70 reales docena.
Salamanca.—En Tejares se cotiza:
Lana blanca fina, 46 reales arroba; blanca, 45; negra fina, 46; basta, 45.
Pieles de cordero, 82 reales docena; de cabrito, 74.
En Peñafarrada de Bracamonte se cotiza:
Lana blanca lavada, 110 reales arroba; basta, 65; basta negra, 58.
Pieles de cabrito, 92 reales docena; de cordero, 88.
En Vitigudino se cotiza:
Lana blanca fina, 46 reales arroba; blanca, 45; negra fina, 46; basta, 45.
Pieles de cabrito, 74 reales docena; de cordero, 83.
Segovia.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 48 reales arroba; blanca basta, 40.

Mercados de Madrid.
Precios:
Carne:
Vaca, de 74 á 80 reales arroba.
Carnero, 20 cuartos libra.
Oveja, 24 ld. id.
Cordero, 26 ld. id.
Cerdo (canal), 82 reales arroba.
Idem (vivo), 57 id. id.
Cereales:
Trigo, 56 reales fanega.
Cebada, 32 id. id.
Frutas:
Peras, de 80 á 90 céntimos de peseta kilo.
Manzanas, de 40 á 45 id.
Naranjas, de 3 á 4 pesetas 100.
Hortalizas:
Tomates, 90 céntimos de peseta kilo.
Judías, de 1,15 á 2 pesetas id.
Habas, de 20 á 22 céntimos.
Patatas, de 9 á 12 id.
Cebollas, de 8 á 12 id.
Espárragos (manojos medios), de 2,25 á 3 pesetas id.
Guisantes, de 50 á 55 céntimos.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 9, segundo.
MADRID
Ejidos de E. G. Fernández, Libertad, 10 dep.