El Progreso agrícola y pecuario (1903-03-07 00:00:00), página 10

El enderezador de cuernos.

La Industrie Laitière hace algún tiempo publicó un artículo de Mr. R. Marcelin sobre un aparato llamado enderezador de cuernos (dresseur de cornes).

Este aparato, empleado con éxito en Suiza y en Alemania, sirve, como lo indica su nombre, para modificar y dirigir los cuernos de la especie bovina que fueren mal conformados.

Con frecuencia se ve que muchos cuernos toman una dirección defectuosa: unas veces la toman los dos cuernos, uno en un sentido y otro en otro. Estos defectos perjudican notablemente el valor de los animales. Precisa, pues, corregir estos lunares en cuanto se ven aparecer los primeros síntomas en los animales jóvenes, sin aguardar á que envejezcan.

El procedimiento seguido en Francia consiste en rascar los cuernos, pero las más de las veces resulta insuficiente esta medio, siendo preciso mucha habilidad por parte del operador para que la operación resulte eficaz. El aparato de que nos ocupamos está á la mano de cualquiera.

Consiste el aparato en un trozo de madera que se ajusta á la forma del cuerno regular, provisto de dos correas destinadas á sujetar la cabeza. Las dos alas se adaptan al cuerno por detrás, manteniéndose así en posición normal, de manera que el aparato obligue, al crecer aquellos apéndices, á dirigirse hacia delante en su posición normal.

La correa horizontal se sujeta por debajo de los cuernos, juntándola á la correa que va de arriba á abajo. Debe aplicarse el aparato cuando empiezan á manifestarse los primeros rudimentos de la materia cónica, esto es, cuando alcancen solamente los cuernos unos 10 centímetros: dos ó tres semanas basta para que tomen aquéllos una dirección apropiada. Si se aplica á animales adultos, hay que dejarles puesto el aparato unas seis semanas, y aun entonces los resultados no son tan seguros.

A fin de evitar un sufrimiento innútil, no se sujetan muy fuertemente las correas.

El precio del aparato es de 4 á 5 francos.

En América no enderezan los cuernos, sino que los suprimen enteramente, pues dicen haber observado que con la sustracción de aquéllos en la especie bovina se aumenta de un modo sensible la lactación y el engorde.

Mr. Neumen ha demostrado que las vacas sin aquellos apéndices daban más leche que las otras, 18 ó 19 litros por día las primeras y sólo 12 ó 15 las segundas; las pruebas se llevaron á cabo en animales de una misma raza, que era la holandesa.

Los ganaderos americanos, después de haber comprobado la exactitud de estas observaciones, se han dado á practicar la supresión, que además activa el engorde: parecen estos hechos confirmar la bondad del sistema.

La operación es sencilla de practicar cuando aparecen los primeros rudimentos de los cuernos: se corta el pelo que cubre el sitio de aquéllos, se humedecen ligeramente los botones y luego se frotan ligeramente con potasa cáustica, hasta tanto que la piel se ablande, y, caído el pelo, vuelvase rojiza.

Generalmente basta una sola operación para destruir completamente el tejido córneo.

Aunque sólo sea á guisa de ensayo, recomendamos á nuestros ganaderos este procedimiento.

Noticias.

La Fiesta del Arbol.—La culta población de Santander no ha querido quedar rezagada en punto á mostrar su acción á elemento tan saludable como el arbolado, y al efecto la comisión municipal correspondiente no descansa un momento para ver realizado su propósito de convertir en frondísimo bosque los hoy desnudos terrenos de la Albericia.

La empresa merece toda clase de elogios, y de esperar es que no se malogre la Fiesta del Arbol proyectada por aquel Ayuntamiento, al que felicitamos de todas veras por su acertado y patriótico acuerdo.

Desde el 10 de Octubre de 1902 á 31 de Enero de 1903 se han exportado por el puerto de Cartagena las siguientes cajas de naranja:
47.740 á Londres, 2.312 á Glasgow, 43.261 á Hamburgo y 4.895 á Bremen.
Total, 98.208 cajas.

En Benejama (Alicante) se hacen activos trabajos para la constitución de un sindicato agrícola que sea defensor constante de los vinicultores, y al mismo tiempo se piensa en establecer bajo sus auspicios un Banco agrícola Caja de ahorros para redimir de la usura á aquellos honrados labradores.

Dicen de Gandía que los trabajos de transplante de tomates siguen su curso natural, favorecidos por el buen tiempo.
La plantación este año es importante, abundando la clase inglesa más que en la última temporada.
En Tabernes de Valldigna es de consideración este año el cultivo de tomate del país, así como en Cullera y Torrente.

Exportación de manzana de América y Canadá en la semana que finalizó el 31 del pasado Enero á las siguientes plazas europeas: 28.794 barriles á Liverpool, 8.707 á Londres, 3.896 á Glasgow, 3.579 á Hamburgo y 3.239 á varios; total, 48.215 contra 34.692 en igual semana de 1902.
Total en la presente temporada: 1.164.760 barriles á Liverpool, 342.143 á Londres, 339.204 á Glasgow, 117.069 á Hamburgo y 71.760 á varias plazas, ó sean 2.034.936 barriles, contra 661.617 en la misma fecha de 1902.
El desarrollo que ha adquirido el consumo de esta fruta en todos los países, y especialmente en Inglaterra, donde se hace un importante negocio, ha llamado la atención, no ya sólo de los cosecheros californianos y canadienses, sino de los de otros puntos.
De África indican que Argelia aumentará sus exportaciones. Del Sur de la colonia del Cabo también se anuncia haberse hecho en estos últimos años grandísimas plantaciones, que prometen surtir abundantemente á los mercados de Inglaterra.
También en el Commonwealth (Sur de Australia) se ha procedido en gran escala al cultivo de la manzana, en competencia con Tasmania, por la ventaja de estar nueve días de vapor más cerca de Inglaterra y anticiparse la cosecha.

En Francia, en virtud de una reciente disposición, en todo tiempo, cualquiera que sea el estado sanitario, los vapores ó coches de los trenes que hayan servido para el transporte de ganado vacuno, lanar ó cabrío se limpien y desinfecten convenientemente en cuanto se verifica la descarga.
Para la seguridad en la práctica de estas operaciones, cada vagón, verificada la carga, lleva en sitio adecuado una etiqueta indicando la necesidad de limpieza y desinfección al descargar, la cual retira el empleado encargado de estas operaciones después de realizadas.
Cada etiqueta lleva el sello de la estación de procedencia del ganado, con la fecha de la expedición.