El Progreso agrícola y pecuario (1903-06-15 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL.

Las satisfactorias noticias de las cosechas en Europa mantienen evidentemente al mercado universal en una prudente reserva, a pesar de los avisos espumantes de los Estados Unidos, donde las inundaciones, las tempestades y los bruscos cambios de temperatura han ocasionado desastres muy serios. Ello obliga a que las expediciones argentinas y rusas sean mucho mucho más elevadas, aun cuando las primeras tienden á disminuir.

La cosecha del trigo en las Indias ofrece distinto aspecto, pues la estimación oficial de la cosecha supera las previsiones mejor fundadas, y si los cálculos son exactos, no puede dudarse de que el mercado indio habrá de influir sensiblemente en la exportación universal. Por otra parte, esa influencia es ya notoria, puesto que en la semana última las expediciones de la India se elevan á 550,800 hectolitros, lo que para las cuatro últimas semanas da un total de 1.653.000 hectolitros, contra 783,000 en igual época del año anterior.

En España el campo presenta buen aspecto; por regla general, los labradores están satisfechos de la situación. Se cree que este año la cosecha de trigo será mayor que el pasado; es muy pronto para adelantar juicios y menos hacer cálculos de lo que será la cosecha próxima. Con lo dicho basta por ahora.

Los mercados siguen en actitud expectante.

Véase la situación de los principales:

Albacete.—Se cotiza:
Candeal, de 11,50 á 12 pesetas fanega; jeja, 12; trigo, de 10,50 á 10,50; cebada, de 7,25 á 7,50; avena, de 4 á 4,50; paja, de 25 á 30 céntimos arroba.

En Chinchilla se cotiza:
Candeal, 54 reales fanega; cebada, 32; avena, 21; centeno, 36.

En Fuente Álamo la cosecha de cereales, no obstante las últimas lluvias que han beneficiado mucho los campos, será escasa.

Trigo, 15 pesetas fanega; candeal, 14; jeja, 12; cebada, 8,50.

Alicante.—En Villena se cotiza:
Trigo fuerte superior, de 51 á 52 reales fanega; cebada, de 30 á 31.

En Cocentaina se vende el trigo á 4 pesetas barrachila (32,500 kilos).

Ávila.—En la capital escasean ya las existencias y debido á esto los precios se sostienen con firmeza.

Se cotiza:
Trigo blanco, de 44 á 44 1/2 reales las 92 libras; rojo bueno, de 43 á 43 1/2; alga, 38 los 44 kilos; avena, 16.

Harina: 1ª extra sistema cilindro, 17 reales arroba; de 1ª S. de piedra, 16,50; de 1ª P., 16; id. de 2ª P., 14.

En Arévalo entra bastante cantidad de trigo al mercado que se vende de 46 á 46 1/2 reales, según clase, siendo la tendencia de firmeza.

El centeno se detalla á 30 reales fanega.

Al detalle se vende la cebada á 28 reales fanega.

En Piedrahita se cotiza el trigo á 46 reales fanega; centeno, 32; cebada, 32.

Badajoz.—En Don Benito se vende:
Trigo rubio ó fuerte superior, de 45 á 47 reales fanega; rubio ó fuerte id., de 44 á 46; blanco ó pintón, de 44 á 45; albar ó banquillo, de 43 á 45; centeno, de 32 á 34; cebada, de 29 á 30; avena, de 17 á 18.

Baleares.—En Inca (Mallorca) se cotiza:
Trigo blanco primera, de 16 á 16,50 pesetas 72 libras; cancal primera, 17; cebada del país, de 10 á 10,50; id. forasteira, 10; avena del país, de 8 á 8,50; id. forastera, de 7 á 7,50.

Barcelona.—Se señala una fuerte variación en los precios de los arroces, alza en los de los máscaras y baja en los de los trigos; esto como importante. Variaciones fuertes, por lo regular, animan siempre el negocio, y dicho se está que lo estuvo estos días, y sobre todo esta semana en lo que se refiere á los arroces y máscaras.

Por el contrario, la depreciación de los trigos, por lo insignificante que es hasta ahora, no retira al comprador, y motiva una pesadez extraordinaria.

La especulación en los centros productores de trigos tiene bastante fuerza para regatear la baja que impone la proximidad y buen estado de la nueva cosecha; mas aquí los compradores mitan con indiferencia el negocio, y se limitan á comprar no más que por lo indispensable. Todas las operaciones que se han efectuado inducen á creer que la baja va á precipitarse de un momento á otro.

Los arroces, cuya alza desde hace bastante tiempo veníamos anunciando, han tocado ya precios elevadísimos, y dice se que es motivada el alza por las fuertes compras de Inglaterra en Valencia con destino á la India.

No tiene otra importancia el alza del maíz que la escasez de existencias en plaza; de modo que por lo que se refiere á este artículo es de creer reaccionaremos á los precios anteriores.

Están muy firmes los precios del mijo.

En el Colegio de Corredores se han cotizado los trigos y harinas (sin derechos de consumos):
Candeal de Castilla, de 30,90 á 31,13; Aragón Monte, 31,81; hembrilla, á 30,90; Irka Taganrak, á 32,27; Yeski, 32,49.

Por 100 kilos:
Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 39,06 á 40,46; id. superfina idem, 37,80 á 39,05; id. 1ª num. 2 id., 36,05 á 36,65; id. 1ª num. 3 id., 33,65 á 34,25; id. 2ª num. 4 id., 30,64 á 31,38; idem 1ª, id., 20,43 á 21,03; id. 3ª id., 18,32 á 18,68; id. 4ª id., 15,62 á 16,32; idem fuerza extra id., 43,26 á 43,87; id. superfina id., 41,46 á 42,06; id. núm. 2 id., 39,65 á 40,86; id. 1ª num. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 1ª num. 4 idem, 31,45 á 32,45; id. 2ª id., 19,82 á 20,43; id. 3ª id., 18,03 á 18,32; id. 4ª idem, 15,02 á 15,62.

Por 100 kilos:
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 44 á 53; amonqué, de 36 á 43 pesetas los 100 kilos.

Cebada: Comarca, 12,14 hectolitro y 2 á 23,50 los 100 kilos.

Aipiste: Sevilla, de 53 á 53,50 pesetas 100 kilos.

Maíz: Plata, 17,50; Potti, 17,14; Sevillla, de 17,50 á 17,92 y de 25,50 á 26,50; Estados Unidos, de 15,71 á 15,88 Cinquantini, de 23,57 á 24,28; Benicarló, de 15 á 15,35; comarca, 14,28 pesetas hectolitro.

Mijo: Extranjero, 16,07 pesetas hectolitro; comarca, 19,28.

Avena: Comarca, 21 pesetas los 100 kilos; Extremadura, de 10,35 á 10,71 y de 21,50 á 22; Cartagena roja, de 8,57 á 8,75 hectolitro y 20,50 los 100 kilos.

Burges.—Se cotiza:
Trigo, de 42 á 45 reales, según clase y peso; centeno, 33 los 41,50 kilos; cebada, 28 y 30 los 32; avena, 20 los 26.

En Castrogordo se cotiza:
Trigo común, 42 reales fanega; centeno; 30; cebada, 26; avena, 17.

Salvado de 1ª, 16 reales fanega; de 2ª, 13.

Cáceres.—En Peraleda de la Mata se cotiza:
Trigo, 40 reales fanega; cebada, 48; avena, 24.

Ciudad Real.—En Infantes se cotiza:
Candeal, 12 pesetas fanega; trigo, 10.

En Valdepeñas se vende:
Candeal, 12 pesetas fanega; trigo, 10; panizo, 13; cebada, 7,50.

Huesca.—En Jaca se cotiza:
Trigo, 148 reales los 140 kilos; cebada, de 27 á 28 pesetas los 187 litros; salvadillo, 36 reales los 180.

Jaén.—En la capital se cotiza el trigo de 25 á 27 pesetas el quintal métrico; cebada, de 23 á 25.

En Linares se cotiza:
Trigo, de 25 á 26; cebada, de 20 á 21.

En Ubeda se cotiza:
Trigo, 26; cebada, 20.

León.—En la capital se cotiza:
Trigo bueno, 42 reales fanega; centeno, 28; cebada, 25.

Harina de primera, 17 reales arroba; de segunda, 16; de tercera, 15.

Salvado de 1ª, 15 reales arroba; de 2ª, 12 fanega; de 3ª, 10; cascarrilla, 8.

Compras animadas.

Tendencia sostenida.

En La Hoz de la Vega se vende con animación el trigo que se presenta á la venta, á 42 reales fanega sin peso.

De centeno acude poco y se cotiza á 32 reales id.

Los precios de la cebada tienden al alza, pero se presenta poca á la venta.

Se detalla á 97 reales fanega sin peso, y las muchas á 44.

Para el consumo de la plaza se vende la harina panadera á 16 1/2 reales arroba y el salvado gordo á 9.

En partidas no se verifican operaciones.

Las existencias son cortas.

Logroño.—El mercado celebrado en esta plaza ha estado un tanto desanimado, cotizándose á los precios siguientes:
Trigo, 49 y 50 reales fanega; cebada, 29 y 32; avena, 21,50.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 23,80 reales roblo; cebada, 16; avena, 13; maíz, 19.

Palencia.—En el mercado de la capital los precios que han regido son los siguientes:
Trigo, de 44,50 á 45 reales las 92 libras; cebada, de 24 á 25 reales fanega.

En Alar del Rey se cotiza:
Trigo, 43 reales las 92 libras; centeno, 31 reales fanega; cebada, 31.