El Progreso agrícola y pecuario (1903-01-31 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En Francia los mercados no han ofrecido gran variación; las ofertas, sobre todo de trigos superiores, son mucho menos abundantes, y los precios continúan denotando una gran firmeza.

La molinería titubea mucho antes de pagar elevados precios, sin duda por esperar a que la trilla avance en los países que han de enviar el trigo de invierno, cuya temprana espera que haga bajar la cotización.

Las noticias que llegan de América no son muy favorables. Las lluvias han retrasado la siembra, por lo cual el movimiento de trigos nuevos es lentísimo. Los mercados norteamericanos acusan alza.

En Australia la recolección ha sido desastrosa, como puede verse por el siguiente estado que publica The Evening Corn Trade Lists:

    PROVINCIAS
    1901-902
    1902-03

    Victoria.
    4 815,000
    1,060,000

    Nueva Gales del Sur.
    5 290,000
    1,080,000

    Australia Meridional.
    3 074,000
    2,800,000

    Nueva Zelanda.
    2 320,000
    7,850,000

    Total.
    15,208,000
    7,920,000

La diferencia, pues, entre el consumo de aquella población, evaluado en hectolitros 12,600,000, y la producción, que no pasa de 7,920,000, necesariamente exige una importación de los trigos de California, y quizás de los de la República Argentina.

¿Qué consecuencias puede tener esto para nuestros mercados? E:to es lo que á los labradores puede interesar. En nuestro sentir, teniendo aquellos países que atender al consumo de Australia, disminuirán sus envíos á Europa, con lo cual los precios se sostendrán firmes, pues las existencias no son muchas.

En España, al tiempo otoñal que había reinado desde la entrada del invierno han sucedido los rigores de un frío intenso, crudo, glacial, que paraliza la vegetación; pero, eso no obstante, el estado de los campos, por regla general, sigue siendo satisfactorio; los trigos y demás semillas en tierra presentan buenas apariencias, y nuestros agricultores se muestran contentos del estado en que se encuentran los sembrados.

Si á fines de invierno 6 en los comienzos de la primavera los hielos no dejan sentir sus efectos, ó después los agentes atmosféricos no causan los perjuicios que todos conocemos, la cosecha este año será excelente.

La siembra se hizo en muy buenas condiciones y las lluvias han venido á justificar las esperanzas de los agricultores de recolectar una buena cosecha.

Los cereales mantienen firmes sus precios.

En el negocio de harinas se nota flojedad. El exceso de producción y el precio de los trigos obliga á los fabricantes á moderar el trabajo de las fábricas, para no acumular existencias, ya que, según ellos, el precio de las harinas no está en relación con el del trigo.

Véase el estado de los principales mercados:
Albacete.—Se cotiza:
Trigo, de 10 á 0,50 pesetas; candeal, de 11 á 11,75; jeja, de 10 á 11,25; centeno, 7,25; cebada, de 6 á 6,25; avena, de 4 á 4,25.

Andalucía.—Los precios para las compras al detal que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo blanco, de 44 á 44 1/2 reales las 92 libras; rojo bueno, de 43 á 43 1/2; ágaga, 38 id. los 44 kilos.

Harina 1.ª extra sistema cilindro, 17 reales arroba; de 1.ª S. de piedra, 16,50; de r. P., 16; de 2.ª P., 14.

Salvados de primera, 13 reales arroba; de segunda, 21 fanega; de tercera, 23; cascarrilla, 10.

En Arévalo se cotiza el trigo á 43 reales las 94 libras.

Tendencia, firme.

Animación, regular.

Los sembrados, buenos.

Barcelona.—Continúa este mercado con regulares operaciones y sin variación apreciable en los precios de los artículos.

Hay que tener en cuenta los motivos que hoy informan la firmeza de los trigos, pues la tendencia es de mucha firmeza.

Ocurre que algunos fabricantes se abstuvieron de comprar por no aventurarse los representantes de la mayoría de las casas importadoras á aceptar las bases que la molinería quiere rijan para la aceptación de trigos cuya dudosa calidad con respecto á la muestra del contrato sea objeto de discusión entre comprador y vendedor.

Esto encalmará, si no dificultará en absoluto la venta de este artículo durante algunos días.

Trigos: Operaciones escasas y precios muy sostenidos.

Se pretende por candeal Salamanca 43 3/4 y 43; Arévalo, 43 3/4. Todo reales la fanega.

Se vendió Valladolid, 43 1/2; Guadalajara, bueno, 44; selecto, 44 1/2, y Quintanilla, 44.

En el Colegio de Corredores se cotizan los cereales (sin derechos de consumo):
Candeal de Castilla, de 29,54 á 29,99; Marianópoli, 30,99 á 31,96; Azime Yeste, de 31,36 á 31,81; blanquillo, de 29,09 á 29,54; Aragón Monte, de 30,45 á 30,90; hembrilla, de 29,54 á 29,99.

Por 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,86 á 39,06; id. superfina (dem.), 35,45 á 37,45; id. 1.ª num., 2 id., 34,85 á 35,45; id. 1.ª num. 3 id., 37,44 á 38,05; id. 2.ª num. 4, 24,67 á 28,41; idem 2.ª id., 20,43 á 21,03; id. 3.ª id., 18,34 á 18,62; id. 4.ª id., 15,62 á 16,21; idem fuerza extra id., 42,06 á 42,66; id. superfina id., 40,86 á 42,06; id. 1.ª num. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 1.ª num. 4 idem, 31,95 á 33,45; id. 2.ª id., 19,83 á 20,43; id. 3.ª id., 18,03 á 18,32; id. 4.ª idem, 15,02 á 15,62.

Por 100 kilos.

Cebada: Un poco más firme, y aunque igualmente encalmandá, se detalla á 32 reales la cuartera de 70 litros.

Avena: Más firme, detallándose la Ex-

tremadura de 27 á 27 1/2 y roja á 25 reales la cuartera de 70 litros.

Arroz: No tiene variación; hace bastante tiempo que los precios que se cotizan están estacionados. Se ofrece el Monkeli de 36 á 43 y Bomba de 43 1/2 á 53 pesetas los 100 kilos.

Alpiste: La fuerte alza que acusa este artículo la motiva la actual guerra civil en Marruecos, de donde es sabido se reciben importantes partidas.

Se detalla Sevilla á 60 pesetas los 100 kilos.

Maíz: Muy firmes los precios todos de las escasas clases que se cotizan, y especialmente las de Sevilla.

Detállase: Cincuentín, 64; Sevilla, 48, y Sevilla pequeño, 52; todo reales cuartera de 70 litros.

Despojos: Muy sostenidos.

Se detalla el salvado de 9 1/4 á 9 1/2 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menudillo, de 10 á 10 1/2.

Todo reales cuartera de 70 litros medida colma.

Burgos.—Se vendió el trigo alaga á 38 reales las 94 libras; blanco, 42 las 92; rojo, 41 id.; cebada, 26 los 32 kilos; avena, 17 los 26.

Harina de 1.ª, 16 reales arroba; de 2.ª, 15,50; de 3.ª, 14; corindilla, 7.

En Melgar de Fernamental el estado de los campos es bueno. Tendencia, firme.

Trigo, 39,50 reales fanega; centeno, 30; cebada, 25; avena, 15.

Harina de 1.ª, á 15 reales arroba; de 2.ª, 13,50.

Granada.—En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, 11,25 pesetas fanega; candeal, 10,25; centeno, 7,25; cebada, 6,50; panizo, 6,75.

Harina fuerte de 1.ª, 4 pesetas los 11,50 kilos; de 2.ª, 3,75; candeal de 1.ª, 4; de 2.ª, 3,75.

León.—Está el mercado muy animado. Los sembrados, buenos.

Tendencia, sostenida.

Los precios que rigen son los siguientes:
Trigo, de 42 reales fanega; centeno, 30; cebada, 28; avena, 19.

Harina de 1.ª, 16,50 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 14.

Salvado de 1.ª, 12 reales fanega; de 2.ª, 10,50; de 3.ª, 9,50.

Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, 41,50 reales las 92 libras; centeno, 26 y 27 reales fanega; cebada, 22; avena, 15.

En Alar del Rey se cotiza:
Trigo, 40 reales las 92 libras; centeno, 33 reales fanega; cebada, 27; avena, 16.

Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.

En Dueñas se cotiza:
Trigo, de 41 á 41,50 reales fanega; centeno, de 28 á 27; cebada, de 22 á 23; avena, de 17 á 18.

Tendencia, sostenida.

En Paredes de Nava la tendencia es firme.

He aquí la cotización:
Trigo, 41 reales fanega; centeno, 26; cebada, 22; avena, 18.