El Progreso agrícola y pecuario (1902-12-22 00:00:00), página 9

ocupándose en la actualidad una Junta de hombres civiles y militares, especialidades en la materia, de proponer al Gobierno de S. M. lo necesario y conveniente á la reforma. Según parece, se trata de aumentar el número de potros de recria en los establecimientos de Remonta, adquiriendo con preferencia los potros de dos años, los de cuatro y los de cinco, sobre todo si estos últimos están domados, creando á la vez una Remonta de doma. Estas reformas aumentarán la ya crecida suma que en el presupuesto del Ministerio de la Guerra figura para el fomento de la cría caballar; pero sus resultados, en opinión de la Junta que suscribe, serán completamente ilusorios, pues los buenos principios económicos enseñan que el Estado no debe nunca hacer competencia á la industria particular.

La cría caballar, cuyos productos tienen verdadera importancia, está circunscripta á los partidos judiciales siguientes:

Aguilar, Baena, Bujalance, Cabra, Castro, Córdoba, Lucena, Montilla, Montoro, Posadas y Rambla.

Estos partidos pertenecen todos á la campiña, excepto Montoro, Córdoba y Posadas, que por su posición respecto al Guadalquivir pueden considerarse como intermedios ó ribereños.

El número de criadores de más nombradía que se dedican á esta industria, según los datos adquiridos por la Junta, es de 195, cuyo nombre, residencia y marca ó hierro adoptado para distinguir su respectiva ganadería se expresa en el estado que es adjunto.

El ganado lanar, que ha disminuido desde 1865 en la enorme cantidad de 165.640 cabezas, rinde, no obstante, productos apreciables; pero dadas las circunstancias actuales, será conveniente reformarlo, dándole á la lana un carácter marcadamente estambriero. Antiguamente se creía que las mejores reses lanares eran las más grandes y las que producían lana más fina; pero en la actualidad la economía rural enseña, y la práctica demuestra, que las mejores ovejas son aquellas que en menos tiempo se desarrollan más, y las que producen, no la lana de carda, propia de los países de batán, sino la lana de peine ó estambriera adoptada por la moda y reclamada por los adehantos de la fabricación.

Así, pues, debe intentarse en la provincia reformar las reses lanares, creando razas verdaderamente estambrieras, adoptando para ello la selección y los cruzamientos.

La raza merina ha perdido su importancia; verdad es que produce lana más fina, pero cuanto más fina es la lana, más corta es la hebra y menos suele pesar el veíllo después del lavaje de fábrica. Además, extendida la raza merina en las vastas regiones del Asia y América, donde los gastos de esta granjería son fabulosamente baratos, es causa de que los mercados de Europa estén materialmente inundados de esta clase de lana procedente de aquellos países, á unos precios tan bajos que hace imposible toda competencia.

Por esta razón, y con el objeto de proteger los verdaderos intereses de la ganadería lanar, sería conveniente que se llevara á efecto cuanto antes la proyectada reforma arancelaria, en el sentido de que las lanas en rama adeuden por clasificaciones genéricas, en lugar de hacerlo por agrupaciones específicas, como al presente se verifica, lo cual está en contradicción con la base 7.a del art. 9.a de la ley vigente de presupuestos, en que se dice que «las clasificaciones de las mercancías se harán por agrupaciones genéricas y no por subdivisiones específicas». A pesar de esto, figuran en arancel las partidas 127, 128 y 129, que dividen á las lanas en sucias, largas y peinadas, que pagan respectivamente 28, 12,50 y 33 pesetas los 100 kilogramos si proceden de naciones no convenidas, y 24, 7,50 y 33 pesetas los 100 kilogramos las procedentes de naciones convenidas, considerándose como lana sucia aquella que después de lavada con el sulfuro de carbono pierda un 10 por 100 de su peso, y lana larga aquella cuya hebra tenga más de 10 centímetros de longitud. Estas clasificaciones, difíciles de apreciar con exactitud en grandes cantidades, se prestan, con perjuicio del Tesoro público, á interpretaciones y juicios equivocados en las aduanas. Además, el constante progreso de la mecánica industrial ha hecho de los retazos y desperdicios del paño un producto llamado borra, verdadera lana de carda, que se emplea sola ó mezclada con otras lanas; y como su precio es sumamente barato y adeuda lo mismo que la lana sucia, de aquí que los fabricantes la prefieran para algunos tejidos de poca duración, es cierto, pero que resultan más baratos, y que, por consiguiente, tienen mejor salida. Así, pues, sería conveniente que la borra adeudara mayor cantidad y figurase en otra partida que la lana en rama, debiendo así mismo la lana lavada pagar más que la sucia, y la lana peinada ó cardada más que la lavada. Las lanas extranjeras en saco deberían devengar por derecho de importación 25 pesetas los 100 kilos, procediendo de nación convenida; 60 pesetas los 100 kilos de lana lavada de igual procedencia, y 70 pesetas los 100 kilos de lana cardada ó peinada, procediendo también de nación convenida, aumentándose 5 pesetas á cada partida respectivamente cuando la lana proceda de nación no convenida.

Con la reforma arancelaria resuelta en este sentido, con el deslinde de las servidumbres pecuarias que á esta ganadería interesa más que á ninguna otra, y con el mejoramiento de los procedimientos zootécnicos para fijar los caracteres típicos de las razas, es indudable que la ganadería lanar de la provincia ha de mejorar notablemente, obteniendo, como consecuencia de ello, el ganadero el utilitario resultado que es de esperar de esta importantísima granjería.

El ganado cabrío, que tan buenos rendimientos produce y que aprovecha los pastos de terrenos no accesibles para otra clase de ganado, ha disminuido en 56.112 cabezas. Aunque la raza del país es buena, debe mejorarse por selección, y una vez afinada y perfeccionando las manipulaciones de la industria lechera, llegará la cría de este rumianté á producir rendimientos verdaderamente notables.

La ganadería vacuna, que es sin duda alguna la que mejor se sostiene en cuanto á la calidad de sus productos, reúne excelentes condiciones de temperamento, conformación y robustez, existiendo razas, ó mejor dicho, castas que son notables bajo el punto de vista de su aptitud para el trabajo, único objetivo que tiene que llenar hoy por hoy nuestra ganadería vacuna. Á pesar de esto, es susceptible