El Progreso agrícola y pecuario (1903-03-22 00:00:00), página 7

y las de destilería ó semiazucareras, el valor en venta resulta para aquéllas menos elevado ó remunerador que el de estas últimas, lo cual supone una circunstancia desfavorable para el cultivo de las primeras.

Siendo tan íntima, directa y constante la proporción que existe en las remolachas entre la densidad y la riqueza en azúcar, materia seca y cenizas, y siendo esta proporción inversa á la del tamaño de las remolachas, fácilmente se comprenderá la mayor ventaja que se alcanzará siempre en cultivar variedades pequeñas cuyo peso no excede de un kilogramo, con tal de que sea grande la densidad de la raíz y lo más alto posible el tanto por ciento en azúcar y materia seca, pues siendo estos dos últimos factores los que únicamente representan el grado nutritivo de una variedad de remolacha, á ellos deseamos atenernos y de ningún modo al peso bruto de las variedades de gran desarrollo, cuyo factor constitutivo principal es una enorme cantidad de agua que impide su buena conservación y perjudica, como se ha dicho, á los animales que de ellas se alimentan.

El problema, planteado y resuelto por primera vez en España por la Granja de Coruña, es de una trascendencia inmensa, digna por tanto de fijar la atención del labrador, puesto que á igualdad de superficie se obtiene mayor cantidad de «unidades alimenticias» cultivando variedades de remolacha de reducido tamaño, pero de gran densidad ó peso específico, que con las llamadas forrajeras, aparte de quedar demostrado que con el mismo espaciamiento hay algunas variedades pequeñas (las seis primeras) que dan por hectárea mayor rendimiento bruto que las forrajeras.

Es decir, que el ganadero debe preferir la remolacha más densa y nunca la de mayor tamaño, dato que queda consignado explícitamente en la penúltima columna del cuadro anterior.

ALVAREZ MUNIZ.

Causas de la decadencia agrícola en Galicia.(1)

VII
(Conclusión.)

Bien se nos alcanza que alguien creerá un tanto recargados los colores del cuadro; pero en verdad que así no ha de opinar el capitalista que se propuso acabar la usura en cierta comarca prestando al médico interés del 2 por 100 y á quien una bomba de dinamita bien colocada hizo levantar el campo, dejándolo en su dominio á los que es fama lograron, sin salir de su casa, labrar enormes fortunas (2).

El Gobierno, hemos dicho, nada ó bien poco hizo hasta la fecha para favorecer el verdadero crédito agrícola, y en cambio algunas de sus disposiciones, como, por ejemplo, el moderno impuesto de utilidades, aplicado por quienes en el aumento de ingresos tienen méritos especiales para sus carreras (!), ha venido á hacer más y más impopular el crédito hipotecario, ya de difícil utilización en don-

de, como en Galicia, el excesivo parcelamiento de la propiedad hace casi inaplicables en la práctica las disposiciones de la ley Hipotecaria (1).

No de acertado pecó, en efecto, el Ministro; se levantó una mañana con la idea del impuesto mencionado, muy bonito en apariencia, muy justo en algunas de sus aplicaciones, pero que tiene el gravísimo inconveniente de ser una carga más para el deudor en lo que á los préstamos se refiere, diga lo que quiera la teoría, amén de acusar más y más el carácter fiscal que desgraciadamente viene dándose al Registro de la Propiedad, oficina á la que, por esta y otras razones, se dice en algunos sitios, con grave detrimento del interés público, que sólo acuden los picaros para legalizar trampas (2).

Resultando, pues, que siendo en España, como dijo un ilustre economista gallego, harto percusa la acción individual, á la cual compete principalmente cuanto con el desarrollo del crédito agrícola se relaciona, y no siendo más diligente el Estado en despertar diligencias y actividades, la agricultura española, y muy especialmente la de la región NO., hálase á merced del usurero sin conciencia. Para él, en efecto, casi exclusivamente trabajan una gran parte de los labriegos de un país que, por la excelencia de su clima, la fertilidad de su suelo y la abundancia de sus riegos, tiene elementos y condiciones suficientes para sostener holgadamente una población doble ó triple de la que hoy sostiene, decuplicando y aún más los miserables productos obtenidos con una labor defectuosa por lo primitiva.

Mucho se ha hablado del malestar de Galicia, atribuyéndole á la condición foral de su propiedad rústica y á la renta que sobre ella carga, para compararla con Irlanda. No es ésta ocasión de discutir punto tan complejo y embrollado, en el que habría que hacer muchos distingos, y reconociendo que son múltiples los casos que reclaman medidas de carácter general que resuelvan un estado de interinidad sólo favorable para la curia, es conveniente sentar:

1.º Que ya quisieran los irlandeses que para solucionar su triste situación se naturalizase allí el foro (3), y
2.º Que no es el foro, sino la usura, no la renta, sino el interés, la causa principal de la ruina de nuestra agricultura, la que anualmente expulsa de su patria á centenares de brazos robustos y aun á familias y pueblos en-

(1) Añadir quisimos en cierta ocasión la conducta de un sujeto que, no teniéndose ni siendo tenido por usurero, ponía á sus préstamos un interés que fluctuaba entre el 8 y el 10 por 100. «Hago un servicio al país, nos dijo, pues si mis deudores tuvieran que hipotecar el 5 de febrero los préstamos con un simple acto, á más del 8 del año les resultaría. Varias personas conocedoras del país confirmaron luego lo dicho por el comentante, y de este caso fácil es deducir la importancia del crédito agrícola, teniendo en cuenta que en treinta años no se dió el caso de que perdiese el sujeto en cuestión.
(2) La Hacienda pide al Registrador una nota de las hipotecas inscritas, y á falta de declaración de los interesados, forma con ellas el registro de las que están sometidas al impuesto y extiende los recibos, sin preocuparse de las cancelaciones, dándose así el caso de pagar por una deuda no existente ya, cancelada por una escritura no inscrita, y aun hemos visto un préstamo con dos recibos distintos. Bien comprendemos que cabe la reclamación; pero al acceder á esta en el caso, hallamos que de oficina en oficina se echa al infeliz labriego á la capital de la provincia, concluyendo por pagar y callarse.
(3) Reclamado también, en principio, por el proletariado andaluz en el campo.