El Progreso agrícola y pecuario (1902-12-22 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACION GENERAL

Las nevadas caídas en la mayor parte de los países europeos, aunque han causado algunos daños, pueden considerarse en general favorables a la futura cosecha, pues han defendido los sembrados de los rigores del frío.

Las expediciones son moderadas, lo que, unido a la cruda del tiempo y la continua demanda de trigos, ha contribuido a elevar las cotizaciones en los principales mercados importadores.

Inglaterra hace grandes provisiones a causa de la penuria de los stocks, de la mala calidad del trigo indígena y de la deficiente cosecha de patatas que, como es sabido, constituye en dicho país uno de los principales elementos de consumo.

Las noticias de Rusia y Rumanía son en general satisfactorias, a causa del temporal de nieves; sin embargo, por lo tardío que resulta para Rusia, hace temer que ocasione algunos daños.

Con la clausura de los puertos del Azof las exportaciones de trigo ruso son mucho más moderadas y las de Rumanía también han disminuido.

En Austria-Hungría los compradores permanecieron retirados esperando que el precio del trigo experimentara una baja.

Los vendedores, sin embargo, conservan su firmeza, debido á la dificultad que existe para los arribos á los mercados á causa de haberse helado las aguas de los ríos y paralizado la navegación.

En Alemania la nieve y las fuertes heladas han causado algún daño á los cereales sembrados. Los arribos á aquellos mercados son muy pocos por la misma causa que en Austria-Hungría, y los vendedores se afirman más y más en los precios del trigo disponible.

En la República Argentina los mercados estuvieron encalmandos, las existencias visibles aumentaron muy poco y los precios flojearon, observándose una marcada tendencia á la baja.

En los mercados de los Estados Unidos hubo la semana pasada algunas fluctuaciones en los precios del trigo, debido á que la mayor parte de las existencias visibles están acaparadas por un especulador que hace variar á su antojo la situación del mercado. Esto debió influir quizá á que el trigo rojo de invierno, que hace tres semanas se cotizaba á 76 1/4 centavos de dólar el bushel de 64 libras inglesas, equivalentes á unos 27 1/2 kilos, se cotizara la semana pasada á 79 1/8, y el trigo de primavera, que se cotizaba á 82 1/2, se cotiza ahora á 85 1/4.

La cosecha universal.—Según los últimos datos, la producción general de cereales excede á las cifras adelantadas por las primeras evaluaciones.

He aquí las cifras que publica el Evenus Corn Trade List:

    Cosechas.
    1902
    1903
    1900

    Trigo
    1,078,800
    1,415,000
    935,670

    Centeno
    536,800
    477,700
    591,200

    Totales
    1,615,300
    1,892,700
    1,526,870

En 1899 la producción de trigo había sido de 1,015 millones de hectolitros y la de centeno de 533 millones, y en 1898 resultó 1,073 millones del primero y 484 millones 300 hectolitros del segundo.

En España, la otoñada no ha podido ser más beneficiosa para el campo.

Las copiosas lluvias de los pasados días han dado á las tierras justo suficiente para que arraiguen bien las plantas nacidas.

La temperatura no es tan fría cual corresponde á lo avanzado de la estación en que nos hallamos.

Puede decirse que el año agrícola ha empezado bajo los mejores auspicios, y que si de una buena siembra puede esperarse media cosecha, de proteger algo la primavera puede esperarse una segura y abundante en rendimientos. ¡Dios sobre todo!

Así, el estado que hoy presenta la agricultura habrá que calificarlo de excelente, ya que, ayudadas las labores por el temporal, todas se han llevado á cabo en las mejores condiciones y terminándose así también en toda España, mercé al carácter general de esas lluvias, la siembra de trigos.

Esto explica la situación actual del mercado de cereales, cuyas negociaciones son todas de expectativa, practicándose muy pocas operaciones por hallarse distanciados en sus pretensiones vendedores y compradores, los que llevan el peso de la oferta y de la demanda.

Véase el estado de los principales mercados:

Albateré.—Se cotiza:
Trigo, de 10 á 10 50 pesetas; candeal, de 11 á 11 75; jeja, de 10 á 11 25; centeno, 7 3/4; cebada, de 6 á 6 25; avena, de 4 á 4 50.

Austria.—Los precios corrientes para las compras al detall que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo nuevo, de 42,50 á 43 reales la fanega; centeno, de 26 á 27; cebada, de 26 á 27.

Harina 1.º extra sistema cilindro, 16,50 reales arroba; de 1.º S. de piedra, 16; de 1.º P., 15,50; de 2.º P., 13,40.

Salvados, de 6 á 9 reales arroba, según clases.

En Arévalo se cotiza:
Trigo, 43 reales las 94 libras.
Tendencia del mercado, fijo.
Animación regular.

Estado de los campos, bueno.

Badajoz.—En Don Benito se cotiza:
Trigo rubio 6 fuerte, de 42 á 47 reales fanega; blanco ó pintón, de 41 á 42; albar ó blancoquillo, de 40 á 41; centeno, 36; cebada, de 25 á 26; avena, de 15 á 16; panizo, de 43 á 45; miilo, de 34 á 36.

Barcelona.—Se observa gran pesadez en el mercado á causa de la proximidad del balance anual, cuyo activo para fabricantes y especuladores arroja este año un contingente de existencias más elevado que el de ordinario.

El pretexto, la razón que se alega para recusar oferta de generos, muy razonables por cierto, es la altura del precio, y, sin embargo, la verdad es que no hay necesidad de ellos.

He aquí cómo nos explicamos nosotros en la actual situación la calma que tantos comentarios origina entre los importadores y sus representantes.

Variaciones de precios las hay en los arroces, en la cebada y en el maíz, variaciones todas en más por obedecer la mayoría de ellas al consiguiente perjuicio que semejantes artículos experimentan directa ó indirectamente con motivo de las recientes inundaciones.

En los artículos á que nos referimos especialmente la estabilidad de precios es lo que resulta de su comparación con los que cotizaban anteriormente.

Trigos: Muy encalmandos y algo más sostenidos en origen.

Se vendieron en estos últimos días á 43 1/2 reales la fanega Arévalo, á 43 y 43 1/4 Cabezón, á 43 Segovia, á 42 1/2 Medinaclara superior, Montagudo y Ariza rojo bueno; á 42 Ariza, Berlanga y Quinianas; á 41 3/4 Sigüenza, á 41 1/2 Salamanca, á 41 Zamora, á 40 3/4 Cáceres y á 40 1/4 barbilla de Salamanca.

El trigo y harinas se cotizan en el Colegio de Corredores (sin derechos de consumos):
Candeal de Castilla, de 29,09 á 29,54; Marianópolis, 30,21 á 30,68; Azime Yeski, de 30,90 á 31,30; blancoquillo, de 28,18 á 28,63; Aragón Monte, de 29,09 á 30,45; idem hembrilla, de 28,18 á 29,00.

Por 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,25 á 38,46; id. superfina idem, 35,45 á 36,65; id. 1.º num. 2, 34,25 á 35,45; id. 1.º num. 3, 31,45 á 33,05; id. 2.º num. 4, 24,63 á 28,84; idem 2.º, 10,43 á 21,03; id. 3.º, 18,32 á 18,64; id. 4.º, 15,62 á 16,21; idem fuera extra id., 42,06 á 42,66; id. superfina id., 40,86 á 42,06; id. 1.º num. 2, 39,66 á 40,86; id. 1.º num. 3, 35,45 á 36,05; id. 1.º num. 4, 31,75 á 32,45; id. 2.º, 19,83 á 20,43; id. 3.º, 18,03 á 18,32; id. 4.º, 15,02 á 15,62.

Por 100 kilos.
Cebada: Un poco más firme, y aunque igualmente encalmandos, se detalla á 32 reales la cuartera de 70 litros.
Avena: Muy floja, ofreciéndose al detalle: Extremadura á 27 y roja á 25 reales la cuartera de 70 litros.
Arroz: Un poco más firmes todas las clases, pues acusan un aumento de una peseta por 100 kilos. Se ofrece el Monkei de 36 á 43 y Bomba de 43 1/2 á 53 pesos los 100 kilos.
Alpiste: La escasez en el mercado de Sevilla, de una parte, y la perturbación que reina en Marruecos, han encarecido aún más este artículo.
Se detalla Sevilla á 50 pesetas los 100 kilos.
Maíz: Muy firmes los precios todos de las escasas clases que se cotizan.
Detalles: Cinquantini, 60; Sevilla, 46 1/2; Sevilla pequeño, 50; todo real cuartera de 70 litros.
Mijo: Ha llegado un poco de Marsella, que se detalla á 13 1/2.
Despojos: Muy sostenidos.
Se detalla el salvado de 9 1/4 á 9 1/2 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menudillo, de 10 á 10 1/2.
Todo real cuartera de 70 litros medidá de colima.
Burgos.—Se cotiza:
Trigo álaga, de 39,50 á 40 reales los 44 kilos; mocho, 41 los 42 1/2; rojo, 40,50; centeno, 34 los 41 1/2; cebada, 26 los 32; avena, de 16 á 16,50 los 26.