El Progreso agrícola y pecuario (1902-12-31 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL.

A causa de las fiestas de Navidad los mercados están encalados. Los precios de los trigos, á pesar de ello, se mantienen firmes.

La especulación no quiere hacer grandes provisiones, calculando que la abundancia de la cosecha universal, unida á la de la República Argentina, donde se está segundo, producirá un aumento en las ofertas que ha de pesar en las cotizaciones.

Los vendedores, por su parte, elevan los precios aprovechándose de lo reducido de los stocks y que el consumo del pan tiene tendencia á aumentar, á causa del déficit de la cosecha de patatas y el alto precio de la carne.

Experimentándose en Rusia series temerosas por los cereales sembrados en las regiones del Centro y del Mediodía, á causa del intenso frío que reina.

En los mercados de aquel país las operaciones carecieron de importancia; los precios permanecieron sostenidos.

En España domina estos días la desanimación y la flojedad en el negocio tianguero, que creemos variará de aspecto en pasando las fiestas. La mayor firmeza que empieza á presentar el mercado de Barcelona, que comienza á prepararse para hacer sus compras, permite suponer que antes de mediados del próximo mes la situación cambiará, y volveremos á la animación perdida, alcanzando los precios algún favor.

He aquí el estado de los principales mercados:

Albacete.—Se cotiza:
Trigo, de 10 á 10,50 pesetas; candeal, de 11 á 11,75; jeja, de 10 á 11,25; centeno, 7,30; cebada, de 6 á 6,25; avena, de 4 á 4,50.

En Chinchilla se cotiza:
Trigo claro, de 47 á 48 reales fanega; rubión, 48; centeno, 33; cebada, 26; avena, 16.

En Medellín la tendencia es al alza.
Trigo rubio, de 43 á 44 reales fanega; blanco, de 42 á 43; albar, 42; cebada, de 25 á 26; avena, 16.

Alicante.—Los precios para las compras al detal que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo blanco, de 44 á 44 1/2 reales las 92 libras; rojo bueno, de 43 á 43 1/2; alba- ga, 38 id. los 44 kilos.
Harina 1.ª extra sistema cilindro, 17 reales arroba; de 1.ª S. de piedra, 16,50; de 1.ª P., 16; de 2.ª P., 14.
Salvados, de 9 á 12 reales fanega.
Tendencia, sostenida.
En Arévalo se cotiza:
Trigo, 42,50 reales fanega; centeno, 26; cebada, 25.
Compras, todo lo presentado.
Tendencia, sostenida.
Los campos, satisfactorios.

Barcelona.—La firmeza en los trigos se ha acentuado de tal modo que la cotización acusa una diferencia en más de medio real por fanega en las clases medias, siendo ésta de más de un real en las clases superiores blancas. Ha contri-
buido sin duda á que se acentuara este pequeño aumento de precios el retrai- miento de ofertas vendedoras que comenzó á observarse en el mercado en cuanto se agotó o se colocó un buen número de vagones que había quedado por colocar en las estaciones de ferrocarriles al co- menzar el retraimiento de compras, que originó la entrada de los últimos cargos de trigo procedentes de Marsella.
Los trigos del país en poder de la mo- llería han disminuido bastante de dos semanas á esta parte, y aunque la venta de harinas no se ha animado lo más mí- nimo, la necesidad de la reposición ha comenzado á sentirse y la especulación del interior ha aprovechado el momento para impulsar la subida á los precios anteriores. Esto es, sin duda, lo que de una y otra parte da lugar á la variación que registramos, ya que no habrá motivos en que fundamentar un alza en estos mo- mentos, como no los hubo antes para fundamentar los de una baja.
Trigos: Sin operaciones, pretendiéndo- se por los candeles de Salamanca 42 1/2; Arévalo, Velayos y Sanchidrián, 44; Si- guenza y Ariza, 43; Cáceres, 41 1/2; Guadalajara y Peñafiel, 43 1/4. Todo reales la fanega.
El trigo y harinas se cotizan en el Cole- gio de Corredores (sin derechos de con- sumo):
Candeal de Castilla, de 29,99 á 29,45; Marianópoli, 30,21 á 30,68; Azime Yeki, 30,90; blanquillo, 28,63; Aragón Monte, de 29,99 á 30,45; idem hembrilla, de 26,09 á 29,54.
Por 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra cilin- dro, de 37,25 á 38,46; id. superfina idem, 35,45 á 39,65; id. 1.ª num. 2 id., 34,35 á 35,45; id. 1.ª num. 3 id., 34,45 á 35,45; id. 1.ª num. 4 id., 24,63 á 28,84; idem 2.ª, de 20,43 á 21,03; id. 3.ª id., 18,32 á 18,62; id. 4.ª id., 15,62 á 16,22; idem fuerza extra idm., 42,06 á 44,66; id. su- perfina idm., 40,86 á 42,66; id. 1.ª nume- ra idm., 39,66 á 40,86; id. 1.ª num. 3 idem, 35,45 á 36,95; id. 1.ª num. 4 id., 31,25 á 32,45; id. 2.ª id., 19,83 á 20,43; id. 3.ª id., 18,03 á 18,32; id. 4.ª idem, 15,02 á 15,62.
Por 100 kilos.
Cebada: Un poco más firme, y aunque igualmente encalada, se detalla á 32 reales la cuartera de 70 litros.
Avena: Más firme, detallándose la Ex- tremadura de 27 á 27 1/2 y roja á 25 rea- les la cuartera de 70 litros.
Arrico: Un poco más firmes todas las clases, pues acusan un aumento de una peseta por 100 kilos. Se ofrece el Mon- kelli de 36 á 43 y Bomba de 43 1/2 á 53 pesetas los 100 kilos.
Alpiste: La escasez en el mercado de Sevilla, de una parte, y la perturbación que reina en Marruecos han encarecido aún más este artículo.
Se detalla Sevilla á 50 pesetas los 100 kilos.
Maíz: Muy firmes los precios todos de las escasas clases que se cotizan.
Detallase: Cinquantini, 64; Sevilla, 46 1/2; Sevilla pequeño, 50; todo reales cuar- tera de 70 litros.
Mijo: Ha llegado un pico de Marsella, que se detalla á 13 1/2.
Despojos: Muy sostenidos.
Se detalla el salvado de 9 1/4 á 9 1/2 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menudil- lo, de 10 á 10 1/2.
Todo reales cuartera de 70 litros medi- da colma.

Burgos.—Se cotiza:
Trigo blanco, 41 reales las 92 libras; rojo, 40; alarga, 40 las 94 id.; cebada, 26 las 32 kilos; avena, 17 los 25.
Tendencia del mercado, sostenida.
Compras, animadas.
Estado de los campos, bien nacidos.
En Pampliega la cosecha se presenta buena.
Tendencia á la baja.
Hay bastantes vendedores y existencias.
Los precios que rigen en el mercado son los siguientes:
Trigo, de 38 á 42 reales fanega; hem- brillia, 39; candeal, 40; blanquillo, 41; rojo, 40; alarga, 39; común, 30; centeno, 26; cebada, de 22 á 23; avena, de 15 á 16.
Harina de 1.ª, 16 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 14.
Salvado de primera, 14 reales arroba; de segunda, 12; de tercera, 11; cascarrilla, 10; echarunas, 14 fanega.
Córdoba.—Se cotiza:
Trigo duro, de 37 á 38; blanquillo, de 39 á 40; cebada, de 22 á 23; alpiste, de 50 á 54; escanda, de 19 á 20.
Harina blanca extra, 17,75; corriente, 17; recia remolida, 17; superior, 15,05; corriente, 15; tercera, 10.
Sitivado cabecuela, de 13 á 14 reales fanega; moyuelo, de 8 á 9; hoja, de 6 á 7.
Granada.—En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, 11 pesetas fanega; candeal, 10,25; centeno, 7,50; cebada, 6,50; pani- zo, 6,75; calafón, 14.
Harina fuerte de 1.ª, 4 pesetas los 11,50 kilos; de 2.ª, 3,50; candeal de 1.ª, 4; de 2.ª, 3,50.
Gundalajara.—En el mercado han re- gido los precios siguientes:
Cebada ladilla, 26,50 reales; id. cabal- ller, 24 y 25,30; avena, 16 y 17.
León.—Se cotiza:
Trigo bueno, 40 y 42 reales fanega; centeno, 28; cebada, 22 y 24.
Harina de 1.ª, 16 1/2 reales arroba; de 2.ª, 15 1/2; de 3.ª, 14 1/2.
Logroño.—En Haro se cotiza:
Trigo, 42 reales las 94 libras; cebada, 24; centeno, 30; avena, 18; maíz, 30.
En Santo Domingo se cotiza:
Trigo, 44 reales fanega; cebada, 24 y 27.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, de 41 á 41,50 reales las 92 li- bras; cebada, 23,50 y 23 fanega.
En Baltanás se cotiza:
Trigo, á 41 reales fanega; centeno, 27; cebada, 25; avena, 18.
Harina de 1.ª, á 15 reales arroba; de 2.ª, 14; de 3.ª, 13.
Compras, animadas.
Tendencia, sostenida.
Los campos, buenos.
En Cevico de la Torre se cotiza:
Trigo, 40 reales fanega; centeno, 28; cebada, 26; avena, 19.
Compras, escasas.
Tendencia, floja.
Los campos, buenos.
En Saldaña se cotiza:
Trigo, de 36 á 38 reales fanega; cente- no, 16; cebada, 24; avena, 15.
Compras, animadas.