El Progreso agrícola y pecuario (1903-04-07 00:00:00), página 16

En legumbres hemos exportado y dado al consumo durante el ya citado Febrero de este año 197.300 kilogramos, que unidos a los 228.400 llegados el primer mes, suman 425.900 kilogramos, que se valoran en 94.000 francos, contra 95.000 kilogramos que enviámos en igual mes de 1902.

El valor total de la exportación española a Francia durante los dos primeros meses del año actual, siempre según las estadísticas francesas, es de 27.800.000 francos, y la de esta nación a nuestro país se ha elevado, según su manera de calcular, á 21.167.000 francos, resultando un beneficio á nuestro favor de 6.633.000 francos.

Desde el 1.º al 28 de Febrero, ambos inclusive, han llegado de España al puerto de Cette 5.613 hectolitros de vinos ordinarios y 308 de licor, habiendo pasado al consumo 6.692 hectolitros.

Durante los dos primeros meses del año, ó sea del 1.º de Enero al 28 de Febrero de 1903, las exportaciones á Francia se han elevado á 772.065 000 francos, y sus exportaciones á 693.168.000 francos, por lo que resulta una diferencia en contra de dicha nación de 79.897.000 francos.

De los datos que acabamos de consignar se desprende que en vinos hemos aumentado, con referencia al mes de Febrero de 1902, en 41.443 hectolitros; en frutas, 2.850.300 kilogramos; en aceites, 2.152.100 kilogramos, y por último, en legumbres, 102.500 kilogramos.

Mercados de aceites.

SITUACIÓN GENERAL

Albacete.—Se cotiza de 12 á 12,50 pesetas arroba.

Barcelona.—Aceites de oliva: El mercado ofrece un aspecto animado y como los arribos escasean los precios suben.

Se cotiza en duros la carga de 115 kilos: Andalucía corriente, de 20 á 20 1/2; (ídem superior, de 20 á 20 1/2; Tortosa inferior lampeante, de 20 á 20 1/2; Tortosa buenos, de 24 á 24 1/2; Tortosa finos, de 28 á 29; Aragón finos, de 29 á 30; Lérida, de 20 á 20 1/2.

Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, 80 pesetas; amarillo primera, de 80 á 85; oscuro, 70.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con cuvas, 90 pesetas; cochín, 97; palma, 105; linaza cocido, 133; crudo, 129 pesetas los 100 kilos.
Ciudad Real.—Se cotiza la arroba de 11 1/2 kilos, 9 pesetas.
Córdoba.—El precio de los aceites continúa subiendo en este mercado; fluctúa desde 35 á 37 1/4 reales arroba, según su estado y condiciones.

Por haberse dañado la aceituna la mayoría de los aceites que en la actualidad se presentan á la venta dejan todos más ó menos que desear, siendo preciso para conseguir calidades buenas comestibles pagarlos con gran diferencia de precio.

En Montoro continúa la firmeza y alza en los precios de los aceites.

Es general el precio de 33 reales en molino y algunas clases elegidas se pagan á 36 reales, si bien se nota menos animación por parte de los compradores, habiendo suspendido algunas casas sus compras hasta orientarse mejor en la marcha del negocio.

Mercados de ganados y carnes.

Álava.—En Vitoria han regido los siguientes precios:
Bueyes, de 19 á 20 pesetas arroba, muerto; vacas, de 18 á 19; terneras, 2 pesos; sata kilo; cerdos, 20 y 20 1/2; cabritos, de 7 á 8; caballos, de 300 á 320; bueyes, de 8 á 9 pesetas arroba, vivo; vaca, de 7 á 8; cerdos, de 15 á 17; crías, de 25, 30 y 40 pesetas una.

Ariza.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 2.100 reales cabeza; novillos de tres años, 1.900; añejos y añojas, 700; vacas cotrales, 1.000.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 115; vivos cebados, 57 arroba; en canal, 70.

Burgos.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 3.200 reales cabeza; novillos de tres años, 2.500; añejos y añojas, 2.200; vacas cotrales, 3.400.
Carneros, 130.
En Villarcayo se cotiza:
Bueyes de labor, 1.300 reales cabeza; novillos de tres años, 900; añejos y añojas, 400.
Cerdo al destete, 100 reales uno; de seis meses, 300; de un año, 500; de año y medio, 80 arroba.
Ovejas, 60 reales una; carneros, 70; corderos, 40.
León.—En Valderas se cotiza:
Bueyes de labor, 2.200 reales cabeza; novillos de tres años, 1.800; añejos y añojas, 1.000; vacas cotrales, 800.
Ovejas emparejadas, 108 reales; carneros, 80; corderos, 30.
Palencia.—En Cevico de la Torre se cotiza:
Bueyes de labor, 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, 2.000; añejos y añojas, 800; vacas cotrales, 1.000.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 115.
Corderos, 26.
En Villada, en el mercado de ganados último los bueyes de labor se cotizaron á 1.800 reales; novillos, 1.200; añejos, 850; vacas cotrales, 1.000; cerdos al destete, de 140 á 150, y corderos, 2,60 reales libra.
En Herrera de Pisuerga se vió bastante concurrido el mercado de ganado último y los precios que fijamos á continuación para las diferentes clases se sostienen con firmeza:
Bueyes de labor, 1.800 reales cabeza; novillos, 1.200; añejos, 640; vacas cotrales, 720.
Cerdo al destete, 180; de seis meses, 300; de un año, 74 reales arroba.
Ovejas, 52 reales; emparejadas 76; corderos, 30; carneros, 74; cabras, 120, y cabritos, 40.
Salamanca.—En T. j res se cotiza:
Bueyes de labor, 3.100 reales cabeza; novillos de tres años, 2.700; añejos y añojas, 2.500; vacas cotrales, 3.350.
Cerdo al destete, 100 reales uno; de seis meses, 150; vivos cebados, arroba, 64; en canal, 70.
Ovejas, 80; emparejadas, 120; carneros, 75; corderos, 84.
En Alba de Tormes, en el mercado de ganados rigieron los siguientes precios:
Bueyes de labor, de 1.500 á 2.500 reales cabeza; novillos de tres años, de 3.000 á 4.000; añejos 1.100; vacas cotrales, 900.
Cerdos al destete, de 30 á 50 pesetas; de seis meses, 140; de un año, 260.
Segovia.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 1.600 reales cabeza; añejos y añojas, 700.
Cerdo al destete, 54 reales uno; de seis meses, 200; de un año, 540.
Novillos de tres meses, 200 reales cabeza; vacas cotrales, 940.
Sevilla.—Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,65 á 1,80; novillos, uterros, erales y añojas, de 1,85 á 1,90; terneras, de 2 á 2,50; carneros, de 1,45 á 1,50; machos, ovejas y cabras, de 1,25 á 1,35.
Precios al público:
Reyes mayores, de 1,80 á 2,20; ternera, de 3 á 4; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,60 á 2,20.
Valladolid.—En Matapozuelos se cotiza:
Cerdo al destete, 120 reales uno; de seis meses, 140; vivos cebados, arroba, 64; en canal, 60.
Ovejas, 76 reales una; emparejadas, 134; carneros, 86; corderos, 84.

Mercados de lanas y pieles.

Ávila.—Se cotiza:
Pieles de cabrito, 100 reales docena; de cordero, 72.
Palencia.—En Amusco se cotiza:
Lana blanca, 46 reales arroba; pieles de cordero, 120 reales docena.
En Herrera de Pisuerga se cotiza:
Lana, 40 reales arroba.
Pieles de cabrito, 120 reales docena; de cordero, 72.
Segovia.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 48 reales arroba; blanca basta, 40.
Valladolid.—En Matapozuelos se cotiza:
Lana blanca fina, 46 reales arroba; blanca basta, 43; negra fina, 44; negra basta, 43.
Pieles de cabrito, 54 reales docena; de cordero, 76.

Mercados de Madrid.

Precios:
Carnes:
Vaca, de 72 á 82 reales arroba.
Cordero, de 24 á 25 cuartos libra.
Cereales:
Trigo, 56 reales fanega.
Cebada, 31 id. id.
Frutas:
Peras, 1,25 peseta kilo.
Manzanas, 60 céntimos id.
Nísperos, 75 id. id.
Naranjas, de 3 á 4 pesetas 100.
Hortalizas:
Tomates, de 0,50 á 1 peseta kilo.
Judías, de 0,70 á 0,90 céntimos id.
Guisantes, de 0,18 á 0,20 id. id.
Habas, de 0,13 á 0,15 id. id.
Cebollas, de 0,11 á 0,18 id. id.
Patatas, de 0,11 á 0,12 id. id.
Espárragos (manojo), de 1 á 1,50 pesetas.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Humilladero, núm. 8, segundo.
MADRID
Hijo de M. G. Hernández, Libertad, 10 dup.