El Progreso agrícola y pecuario (1903-01-15 00:00:00), página 5

te. Las fábricas establecidas con el objeto de trabajaria la presentan al mercado reuniendo todas las condiciones para su empleo como cama. Está constituida casi en su totalidad por fibras cortas. El polvo de turba es el residuo del trabajo de la turba musgosa. Esta es un producto seco, constituido casi exclusivamente por materias útiles.

En ciertos casos no solamente puede reemplazar á la paja, sino que deben preferirse. Para 400 kilogramos de líquido que pueden retener 100 kilos de paja de centeno trillada, la misma cantidad de turba conserva de 700 á 900 kilos, según su calidad. Si proporcionamos á una vaca 100 kilos de paja y á otra 100 kilos de turba como cama, esta última presentará mucho más tiempo que la primera una superficie seca.

Entre las principales cualidades de la turba está la de impedir las pérdidas de amoniaco formado al podrirse las deyecciones sólidas y líquidas. Economiza al mismo tiempo el empleo del yeso fosfatado y la kainita en los establos y cuadras; el estiércol de turba, de caballo y de todo ganado da los mejores resultados.

En un suelo ligero actúa mejor que el estiércol ordinario de paja.

La turba cuesta próximamente 1 mr. 50 pf. los 100 kilos; en muchos puntos es aún más barata; supongamos, sin embargo, que su precio sea éste y el de la paja 3 mrs. el gasto diario de la cama será el siguiente:

    CANTIDAD de cama al día.
    PRECIO de los 100 kilos.
    PRECIO de la cama al día.

    Paja
    Turba
    Paja
    Turba

    Kil. Kil.
    Kil. Kil.
    Mrs. Mrs.
    Mrs. Mrs.
    Pf. Pf.

    Caballos
    3
    2,5
    3
    1,50
    18
    7 1/2

    Bueyes
    3,5
    3

    21
    9

    Cerdos
    1
    0,5

    6
    1 1/2

El empleo de la turba es más ventajoso, como vemos, que el de la paja, y obsérvese que no hemos tenido en cuenta los años en que ésta escasea.

A. Stutzer,
Director de la Estación agrícola de Bonn.

Vacuna antituberculosa para el ganado vacuno.

El ilustrado profesor Behring acaba de publicar en Beiträge zur experimentellen Therapie un importante trabajo sobre tuberculosis, efectuado con la ayuda de los médicos veterinarios doctores Roemer y Ruppel. La importancia que tal estudio tiene para nuestra ganadería nos anima á resumirlo en este artículo.

Recordamos que el profesor Behring, al recibir el premio Nobel, comunicó á la Academia de Ciencias de Estocolmo haber descubierto la inmunidad de los animales vacunos para la tuberculosis. Ahora comunica los procedimientos operativos, y para mayor inteligencia de nuestros lectores haremos notar que el método difiere esencialmente de la serotipia antitoxinica en que se inyecta en los animales enfermos cierta cantidad de suero proveniente de la sangre de otros animales que se habían ya inmunizado contra la enfermedad.

Es una verdadera vacunación, y por esto el profesor Behring la llama jennerización en honor del doctor Jenner, descubridor de la vacuna contra la viruela humana. Durante las largas y pacientes investigaciones, el profesor Behring comprobó que la inmunización contra la tuberculosis se puede conseguir con diferentes bacilos atenuados, y con preferencia con bacilos de procedencia bovina y humana.

En la práctica observó que los bacilos de origen bovino daban una vacuna bastante peligrosa, como también demasiado virulenta los bacilos humanos pasados por el organismo de los bovinos y de las cabras; por esto adoptó cultivos de bacilos procedentes del esputo de un hombre tuberculoso, que después de pasar unas cuantas veces por el organismo de las cabras se mantuvieron á un tipo constante por medio de cultivos en suero. De este modo pudo formar la vacuna núm. 1, cuyos gérmenes no están aún del todo exentos de peligros para los bovinos.

En efecto, cultivos de un mes á dosis de 0,1 gramos (por vacunación endovenosa) pueden hacer parecer el animal vacunado; con 0,01 gramos de la misma vacuna se puede ocasionar una fiebre que dura hasta veinte días; pero una dosis de 0,001 gramos de vacuna recién preparada ó una dosis mayor de vacuna más vieja, pero desecada al vacío y á baja temperatura resulta inofensiva y bastante activa, como para dar al animal vacunado cierto grado de inmunidad que puede ser aumentado después con una vacuna más fuerte.

Durante un año de ensayos con esa vacuna núm. 1 de Behring se han conseguido los mejores resultados.

De los bovinos vacunados varios se han degollado, resultando perfectamente sanos; otros viven y dan leche ó trabajan sin que se les note el menor síntoma de tuberculosis.

El profesor Behring ha formulado las siguientes prescripciones fundamentales para la jennerización de los animales vacunos:

1.º Hay que vacunar los animales muy jóvenes cuando tienen de cinco á siete meses de edad, y no hayan manifestado reacción con la tuberculina que, como es muy sabido, nos manifiesta con bastante exactitud si el animal es tuberculoso.

2.º Se inyecta por vía venosa á cada animal una primera dosis de vacuna núm. 1 de 0,001 gramos.

3.º Un mes después de la primera vacunación se efectúa una segunda de 0,025 gramos de la misma vacuna.

La jennerización origina en un principio una muy leve infección tuberculosa manifestada por tos, aumento de temperatura y reacción á la tuberculina, notándose una breve suspensión en el desarrollo de los animales vacunados; pero á los pocos días vuelven al estado normal, y cuando ya no reaccionan más á las inyecciones de tuberculina pueden considerarse inmunizados contra la tuberculosis.

Esa inmunidad fué comprobada por el profesor Behring en numerosos casos. Los animales vacunados resisten á