El Progreso agrícola y pecuario (1903-03-31 00:00:00), página 6

muchas importantísimas pruebas, como el Cambridgeshire y Cesarewitch.

En Francia las carreras más importantes, clásicas por decirlo así, son el Derby Français, el Grand Prix de Longchamps, el Prix Gladiateur, el de Diane, los poules d'essai y des produits, etc., en distancias desde 2.000 metros hasta 6.000, que es la máxima recorrida en el Prix Gladiateur.

El importe del Gran Premio de París es de 100.000 francos, de 50.000 el del Jockey Club b Derby francés, y así hasta 6.000, que es el de la poule des produits, pero generalmente más que duplicados por el importe de las entradas. Para formar idea de cuán importantes son los repartidos en carreras de obstáculos, baste citar el Grand Steeple Chase de Paris, que se corre en Auteil, y que asciende á 60.000 francos, sin contar el importe de las entradas.

No nos detendremos en citar, ni aun de pasada, como hemos hecho con respecto á Francia e Inglaterra, lo que sucede en las demás naciones de Europa y más adelantadas del resto del mundo; baste saber que hasta Italia, que marchaba á la cola en producción hípica, se ha preocupado debidamente del asunto, y hace unos ocho ó diez años que el difunto Rey Humberto elevó hasta 39.000 liras el importe del Gran Premio de Roma, que del bolsillo particular del monarca viene sufragándose en la Península vecina del mar Mediterráneo. Tal vez explique esto cómo los italianos pueden hoy invitar al mundo á presenciar sus ejercicios en un concurso hípico internacional como el que en Torino se celebró el pasado año, sin temor á hacer un papel ridículo en el concierto de naciones civilizadas... Pero huyamos del fatal recuerdo, puesto que sólo de mortificación ha de servirnos la experiencia.

No sorprenderá después de lo apuntado que por algún caballo, como Flying Fox, haya llegado á pagarse muy cerca de 1.000.000 de francos y que no sea extraordinario abonar por el salto de un semental de punta 5.000 francos y aun 300 guineas.

Únicamente para la producción del ganado de labor y de arrastre no tiene importancia la existencia en un país de la pura sangre, pues que en ella no ha de intervenir. Los factores que lo hacen son individuos de su propia raza ó de otra análoga que se conceptúe capaz de mejorarla, y principalmente un estado próspero de la agricultura en el país de que se trate, que permita contar con los abundantes forrajes necesarios. Verdad que, á su vez, este estado de adelanto agrícola depende, en gran parte, de la profundidad á que se labre el suelo y, por ende, de contar con razas de la masa suficiente para ello, poniendo así á contribución para la vida vegetal los elementos necesarios á ella, en una mayor cantidad de tierra laborable contenidos, cantidad de tierra que es más ventajoso tratar de encontrar en profundidad que en extensión, prescindiendo de las ventajas que el contar con abundantes abonos, producidos por el ganado que se cría en una explotación bien entendida, supone para el agricultor inteligente.

¿Hemos conseguido el objeto que nos propusimos al emprender este ligero trabajo? Nadie que lo lea y cuente con alguna ilustración volverá á asombrarse de que se de la importancia de un acontecimiento nacional á la muerte u otro detalle importante de la existencia de reproductores que tanto afectan á la riqueza de un país, produciéndole pingües beneficios anuales por la exportación de los productos de ella derivados? ¿Llegaremos á percatarnos de que la conservación ó creación de esa riqueza supone tanto al menos como que el pimentón se mezcle ó no con aceite para su molienda, aunque esto afecte también á la situación económica de una nación, si bien en cantidad mucho menos considerable? Mucho lo dudamos.

Hacemos votos por que estas líneas, poco literarias pero llenas de razones fundadas en hechos indudables, lleguen á manos de personas que, por su posición, puedan contribuir á mejorar el estado precario en que en este respecto nos encontramos, unos legislando y apoyando moral y materialmente desde los altos puestos de la gobernación del Estado, otros siguiendo el ejemplo de los magnates de otras naciones, arrastrando con su poderoso influjo y el de la moda á los demás por el camino de salvación, algunos, como el autor, tratando de impulsar á muchos á que estudien á fondo el asunto, sin temor á ser generalmente calificado de plomo y machacón, que

Gutta cavat lapidem, non vi sed sape cadendo.

JULIO VICENS.

Elección de las muestras y análisis de los abonos comprados.

No es posible reconocer á la simple vista la cantidad por ciento de tal ó cual materia que encierran los abonos, pues el fosfato básico que contiene 15 por 100 de ácido fosfórico tiene el mismo aspecto que el que contuviera 20 por 100, é igual sucede con todas las demás materias fertilizantes. Para ponernos á salvo de las falsificaciones ó de cualquier descuido, enviaremos los abonos á un laboratorio para su análisis.

Los abonos pueden haber sido falsificados con intención ó no, por una causa cualquiera. Olvidando ó no procurando tener el análisis, sufriremos dobles perjuicios: 1.º, pagaremos por el abono un valor que no tiene, y 2.º, la cosecha con que contamos faltará en parte ó en su totalidad.

Para evitar esto, conviene proceder de la manera siguiente: Al recibir los abonos se cuentan los sacos y se pesa cierto número de ellos. Igualmente se observará si están bien marcados y precinados. La operación de abrir los sacos para tomar las muestras que han de servir de comprobación deberá hacerse á presencia de dos testigos. De cada diez sacos, y esto para toda clase de abono, se toma una muestra, con la cuchara ó probador, y á falta de éste, se saca un puñado de cada uno y de distinto sitio; con estas porciones se hace un montón, teniendo la precaución de que el abono esté bien seco cuando hagamos esto: bien mezclados, se tomarán tres muestras, de medio á un kilo de peso. Dos de éstas se mandan á la Estación de ensayos y la tercera á la casa vendedora del abono; además, acompañará un certificado, firmado por