El Progreso agrícola y pecuario (1903-06-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En los Estados Unidos el régimen de lluvias ha sido muy desigual; mientras en California las lluvias son insuficientes, en otras regiones han causado enormes daños; de todos modos, se calcula que se recogerán 35,000,000 de hectolitros más que en 1902.

En Europa el tiempo ha sido muy favorable para el campo. Las noticias que se reciben de Francia no confirman las alarmas de los que propalaron que la cosecha era tan escasa que se iba á decretar desde luego la libre introducción de trigos. Al presente ofrecen los trigos un aspecto tan satisfactorio que permite esperar un favorable desarrollo de la espiga.

Puede asegurarse que este año la cosecha no será abundante de paja como la del último, porque las plantas no han crecido gran cosa; pero sí será un año de mucho grano, lo cual es preferible.

En Inglaterra, aunque el tiempo es excepcionalmente favorable á las cosechas, las extremadas humedades de Marzo y las variaciones de temperatura en Mayo han causado tales daños en los campos ingleses, que las previsiones de una buena producción son hasta hoy muy confusas.

En Mark Lane los trigos reyes superiores no valen arriba de 15,30 á 16,75 francos, según procedencia, y el librable en Londres se cotiza de 16,40 á 16,80 los cien kilos.

En Alemania se cree que el rendimiento de trigos será inferior en 8,700,000 hectolitros; se puede prever para la campaña próxima una importación de hectolitros 17,000,000 en cifras redondas.

En España el tiempo reinante ha mejorado mucho el estado de las cosechas. Como los sembrados, á causa de las contrariedades del temporal, vienen bastante retrasados, lejos de ser perjudicados por la lluvia, han resultado favorecidos.

De no sobrevivir alguna contrariedad, se espera recoger una regular cosecha de trigo; la de paja no será muy abundante, pues los sembrados están muy bajos.

La recolección de cebada y centeno dejará bastante que desechar.

Para los mercados éste es el momento crítico; del curso del temporal y del estado que presente la cosecha depende el porvenir del negocio.

La situación actual, sin ser halagüeña, puede estimarse satisfactoria; á esto debe cierta fljidad que se nota en el negocio trigero, y que los mercados consumidores están algo retrasados en sus compras esperando la baja.

Sin embargo, la baja, si se produce, no será grande. No hay que esperar ni grandes alzas ni grandes bajas, salvo circunstancias imprevistas.

La molinera cotiza sus productos con firmeza, no obstante las ligeras oscilaciones que el urto viene sufriendo, según la mayor ó menor enunciación que presentan los mercados consumidores.

He aquí la situación de las principales plazas:

Alava.—En el Villar se cotiza:
Trigo, 13 pesetas fanega; cebada, 8.
El mercado tiende al alza.

Albacete.—Se hacen transacciones á los siguientes precios:
Candeal, de 11,50 á 12 pesetas fanega; jejas, 12; trigo, de 10,52 á 10,50; cebada, de 7,25 á 7,50; avena, de 4 á 4,50.
Aula.—El mercado está poco animado y los precios se sostienen con poca variación.
Se cotiza:
Trigo, de 46 á 47 reales fanega; centeno, de 31 á 32; cebada, 30.
Harinas: La primera de piedra, 17 pesetas arroba; panadera, 16; tercera, 14; extra de cilindro, 36 pesetas los 100 kilos.
Barcelona.—La variación más importante que se registra en este mercado es el alza del precio de los arroces, alza que importa dos pesetas por 100 kilos y que ya tenían descontada la mayor parte de los receptores po exigirla en origen desde bastante tiempo ante los molineros de este cereal.
En los restantes artículos se observa un poco de fijedad en el aliste, y especialmente en los trigos, sin que por esto la cotización de éstos aparezca más baja.
Durante la semana, exceptuados los arroces, de los que el consumo se ha producido regularmente, la calma más absoluta ha dominado en todos los artículos, siendo de advertir que en trigos sólo se ha operado por los que la molinera en la reposición de ciertas clase de poco consumo se ha visto obligada á comprar.
No tenemos, pues, otras noticias de que ocuparnos, no dando lugar, por otra parte, á comentarios el estado actual del negocio que gira ahora dentro la expectativa que ofrece el próximo resultado de las cosechas.
En el Colegio de Corredores se han cotizado los trigos y harinas (sin derechos de consumos):
Candeal de Castilla, de 30,90 á 31,38; Aragón Monte, 31,81; hembrilla, de 30,45 á 30,90; Irka Tagurok, á 32,49; Yeski, 37,72.
Por 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 39,06 á 40,26; (d. superfina idem, 37,86 á 39,06; id. t. núm. 1 d., 30,65 á 36,05; id. r. núm. 3 d., 33,65 á 34,45; id. t. núm. 4 d., 30,64 á 31,85; idem t. d., 20,43 á 21,03; id. t. d., 18,32 á 18,62; id. t. d., 15,62 á 16,22; idem fuerza extra id., 43,26 á 43,87; id. superfina id., 41,46 á 42,06; id. d. núm. 2 d., 39,66 á 40,86; id. t. núm. 3 d., 35,45 á 36,05; id. t. núm. 4 d., 31,25 á 32,45; id. t. d., 19,83 á 20,43; id. t. d., 18,03 á 18,32; id. t. d., 15,02 á 15,62.
Por 100 kilos.
Arroz: Valencia bomba nuevo, de 44 á 52; amoníquil, de 36 á 43 pesetas los 100 kilos.
Cebada: Se detalla Rusia á 23 reales la cuartera de 100 litros; comarca, 23,50.
Aljibe: Sevilla, de 53 á 53,50 pesetas los 100 kilos.
Miz: se cotiza el de los Estados Unidos á 15 pesetas hectolitro; Sevilla, de 16 á 17; comarca, 14.
Avena: Comarca, 21 pesetas los 100 kilos; Extremadura, de 10,35 á 10,71 y de 21,50 á 22; Cartagena roja, de 8,57 á 8,75 hectolitro y 20,50 los 100 kilos.
Salvado: De 3,14 á 3,392 pesetas; salva- dillo, de 3,392 á 3,428; menudillo, de 3,751 á 3,360.

Por 100 litros.
Rurgas.—Se cotiza:
Trigo blanco, 45 reales las 92 libras; rojo, 44; alaga, 42 las 94; cebada, 26 los 32 kilos; avena, 20 los 25; centeno, 33 reales fanega.

Cáceres.—En Talavera la Vieja los trigos están hermosísimos; las cebadas se están segando y no se puede pedir mejor cosecha, estando el grano más crecido que en las anteriores.
La langosta existe todavía en este término, pero sin causar daño.
1/3 cosecha presenta buen aspecto.
Tiempo muy favorable á los campos y especialmente al trigo.
Tendencia sostenida.
En el mercado hay bastantes vendedores y existencias.
En cereales rigen estos precios:
Trigo, de 38 á 40 reales fanega; centeno, 34; cebada, 28; avena, 20.
Salvado de 1,º, 16 reales fanega.

Ciudad Real.—La justificada alarma producida entre los labradores por la presencia de la langosta es también motivo para la dificultad de las transacciones en espera de lo que pueda ocurrir con el devastador insecto.
Los precios son:
Candeal, 12 pesetas fanega de 94 libras; cebada, 8; nanizo, 12,50.

Cuenca.—En Horcajo de Santiago, debido á la gran exportación de trigos, la cotización ha tenido alza de un real en fanega, vendiéndose á 49 reales sobre vagón Villacañas.
En el centeno se han realizado ventas de 3 vagones á 35 y 36 reales fanega sobre vagón.

Granada.—En Huescar se cotiza:
Trigo fuerte, 13 pesetas fanega; candeal, 12; centeno, 9; cebada, 8; panizo, 10.
Harina fuerte de 1.º, 4,25 pesetas los 11,50 kilos; de segunda, 4; candeal de 1.º, 4,25; de 2.º, 4.

Guadalajara.—En la capital se hacen transacciones de trigo á 45 y 47 reales fanega; cebada, 38 1/2, 20 y 30; avena, 19, 20 y 21.

Huesca.—Se cotiza:
Trigo monte, 30 y 40 pesetas cañiz de 18 á 20 litros; id. corriente, 38 y 39; huerta, 30 y 37.
Cebada huerta, 27 y 28 pesetas coñiz de 117 litros; monte, 24 y 25; avena, 18 y 19; maíz, 31 y 33.

Léon.—Los precios en este mercado son los siguientes:
Trigo bueno, 43 reales fanega; cebada, 26; avena, 18.
Salvado de 1.º, 15 reales arroba; de 2.º, 13 fanegas; de 3.º, 10; cascarrilla, 8.
Precios, sostenidos.
Estado de los campos, bueno.

Logroño.—En Calahorra quedan cortas existencias de toda clase de granos, vendiéndose el detail la cebada á 42 reales fanega; avena, 22.
Se verifican escasas ventas en trigos y el precio del detail es 40 reales fanega.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 43,10 reales robo; cebada, 15; avena, 13; maíz, 18.

Palencia.—En el mercado de la capital los precios que han regido son los siguientes:
Trigo, á 44,50 reales las 92 libras; cebada, de 24 á 25 reales fanega.