El Progreso agrícola y pecuario (1903-02-07 00:00:00), página 7

da por Lambrecht de los números pares, que sirven para obtener el punto de saturación, restando la cifra señalada de la temperatura ambiente. Su graduación es de derecha á izquierda, como es natural—siendo la de la humedad relativa de izquierda á derecha—y va de 1 hasta 30.

La forma tridentada en que termina la aguja referida sirve para leer con cada uno de los dientes, según que la temperatura sea de 0,10° ó 20°, ó próxima á estos números en el momento de la observación. Esta corrección la ha aconsejado la práctica á su constructor, el cual señala sobre la muestra, en el eje de la aguja, el tridente con las temperaturas sobre cada una de sus puntas, que recuerda constantemente este detalle, imprescindible al hacer la lectura de los números pares, y sólo tenido en cuenta para ellos. Esta escala, según vemos en las conferencias y folletos del profesor Hans Hartl, tiene mucha importancia para Lambrecht, como dato meteorológico, pues asegura que, fijada la aguja con persistencia sobre el número 6, el tiempo probable será bueno aun en circunstancias desfavorables.

El mismo Lambrecht construye cuadrantes reductores para tener fácilmente el punto de rocío utilizando los datos obtenidos de un termómetro y de un higrómetro.

La figura 2 representando su interior, deja ver lo esencial del instrumento, que es un haz de cabellos de mujer rubia, escrupulosamente engrasado, H, fijado por su parte superior á y por la inferior á k, gancho unido al brazo más corto y más pesado de una palanca de ángulo, movible alrededor de O. El brazo más largo, Z, y más ligero, según se desprende de lo ya dicho, termina en la forma tridentada, que se ve también en este esquema.

La propiedad de alargarse ó acortarse progresivamente que tiene el cabello cuando la humedad relativa aumenta ó disminuye respectivamente, es el fundamento de todos estos higrómetros. De la sequedad más extrema á la humedad exagerada, los cabellos se alargan \( \frac{1}{4} \) próximamente de su longitud, y aumentando esta amplitud la longitud de la aguja y la relación de los brazos de la palanca móvil, se consigue obtener una escala espaciosa por la separación de sus números, los cuales van desde 0 hasta 100 y referidos á por \( \%_0 \), cual ya sabemos significa la humedad relativa.

El haz se conserva siempre tenso, colocado el instrumento vertical, por la acción de la palanca g. Puede corregirse validándose del tornillo r, que separa de la posición horizontal el resorte f, á que se fija el haz de cabellos. La marcha de la aguja, según varie el fenómeno registrado por el polímetro, es fácil comprender una vez dicho lo que antecede, y la superioridad de su conjunto depende de que los cabellos no se hallan sujetos á ninguna flexión, rotura ó torsión.

El referido profesor Hartl aconseja para éste, como para todos los higrómetros, que se hallen colocados á poca distancia del suelo; y con objeto de descartar la influencia directa de la humedad del terreno después de rocío ó lluvias intensas, restar de sus lecturas 5 en caso de ligera lluvia, nieve ó niebla, 8 á 10 en caso de lluvias algo importantes, y 15 si éstas llegasen á ser diluviales y prolongadas.

TRIPTOLEMO.

Estación enológica de Haro.

Hoy anunciamos á nuestros lectores la aparición de la novena Memoria del centro de experimentación, ensayo y consulta sobre los problemas viti-vinícolas que posee la región del Norte y central de España. Como las anteriores, y cuantos trabajos proceden de ese centro, merece la atención y los aplausos del público. Hemos de contribuir á lo primero aunque no sea por otra cosa que para compensar la falta de los segundos desde esta casa, donde sitio tan preferente ocupa su Director y por cuya circunstancia nos está vedado hasta los encomios más sinceros.

Su aparición no ha coincidido con la presentación del trabajo á la Superioridad. Se ha hecho esperar sus cinco meses largos, detalle que pinta la administración y nos pone de manifiesto las rutinas encubridoras de la pereza oficial cuando el Estado centraliza tanto sus funciones que mata la vida de sus miembros á fuerza de restarles éxitos.

Comprende la Memoria cinco partes, cada una de las cuales se ocupa por separado de enología, viticultura, trabajos de laboratorio, observaciones meteorológicas y enseñanza. Pero á manera de preámbulo trata la de 1902 un asunto muy digno de tener en cuenta el público, necesitado de manos expertas para la realización de sus trabajos y deseoso de preferir aquellas adiestradas bajo una dirección racional por lo científica en la labor fácil de desarrollar si el método precede á toda organización de una empresa, cualquiera que ésta pueda ser.

Este paréntesis que abre su Director en la relación de la marcha de su establecimiento para dar una idea de la propagación de los conocimientos enológicos, señala bien—como él mismo dice—el fruto rendido por los centros de enseñanza y experimentación, aun montados tan modestísimamente como lo está la Estación enológica de Haro. Continúa, según se desprende de sus mismas palabras, necesitando de mayor protección que la dispensada hasta la fecha por el Gobierno; y de este hecho debemos hacernos cargo al celebrar sus triunfos, para despertar un poco la atención oficial.

Los conocimientos adquiridos allí por sus alumnos sirvieronle más tarde, según deja ver un estado de la colocación de buen número de ellos, para entrar con cierta base de crédito á constituir los bodegueros, comerciantes, viticultores, difundidos más tarde no sólo por la región, sino también por toda España. Hasta cuenta un alumno en