El Progreso agrícola y pecuario (1903-01-07 00:00:00), página 6

observaréis al mismo tiempo que su marcha rítmica y cadenciosa queda invariable, que la materia primera es siempre la misma, y que, aparte algunos perfeccionamientos, el trabajo queda definitivamente establecido.

Pero, por el contrario, si fijáis vuestra mirada en la industria agrícola os convenceréis de que no hay nada fijamente estable; terrenos de composición diametralmente opuesta se tocan, la cantidad de agua y de calor varía de un día para otro, las plantas y los animales degeneran, los abonos se pierden, y toda esta variedad constante de factores reclama una aplicación oportuna y acertada de las inmutables leyes que la ciencia suministra.

Y, sin embargo, en nuestro país la agricultura queda abandonada en manos del pobre campesino ignorante y atrasado, á quien se acusa con frecuencia de terco y rutinario, pero sin mostrarle por eso la luz del progreso que le ha de guiar, ni enseñarle el camino que debe seguir.

Si se trazasen paralelogramos equivalentes en longitud á la representación de los intereses primordiales y secundarios en los Parlamentos de Inglaterra y de España, y se los superpusiese, se vería que mientras los representantes de la agricultura, de la industria y del comercio forman la base de una pirámide sólidamente asentada en el sistema inglés, por una casual ironía la agricultura, fuente de toda riqueza, la misma industria y el comercio, es decir, la representación de los más importantes intereses profesionales, queda absolutamente limitada en nuestras Asambleas públicas, predominando los intereses mezquinos y secundarios.

La pirámide social española con el paralelogramo de la agricultura á la base queda colocada sobre su vértice, y evidentemente nuestro edificio social se halla sometido á un equilibrio tan poco estable que amenaza derrumbarse. La agricultura no constituye el todo de una nación, pero ella es la base de su riqueza y de su poder, hoy sobre todo en que la fuerza económica es tan importante y tan envidiada como la fuerza de las armas, y si bien es menester que un pueblo posea industriales, comerciantes, hombres de ciencias y de letras, médicos y abogados, también es de desear que estas carreras no absorban todas las energías activas de nuestra juventud ilustrada y distinguida.

Hoy, en que más que nunca presenta dificultades el logro de una posición honrada y lucrativa, hay que recordar que el campo de la agricultura llama á sí á los hombres laboriosos y reclama sobre todo inteligencias directoras, porque los sencillos labradores del suelo no le serán fieles hasta que se les enseñen los procedimientos científicos que permiten obtener abundantes cosechas, y que la influencia asidua y constante de las clases elevadas les mantenga en el campo paterno.

Despertemos, pues, de nuestra tonta presunción, que no nos inspira más que burlas y desprecios hacia las cosas del campo, é interesémonos con afán por la agricultura, que ella nos recreará con los encantos mil de la naturaleza y nos proveerá de abundantes frutos que beneficiarán á todas las demás clases sociales, pues como decía Sully: «Todo prospera en un país donde florece la agricultura.»

MIGUEL DOASO Y OLASAGASTI.

Abonos.

Confección de los compuestos.

Todo cultivador celoso de sus intereses é inteligente debe formar en su explotación un montón de compuestos. Para esta clase de abonos, todos los residuos son buenos: barreduras de las casas y de las calles, escombros de derribos, lodo, sangre, cenizas de madera, huesos, malas hierbas, palomina, toda clase de detritus, deyecciones, etc. Con bastante frecuencia se puede comprar á bajo precio los despojos de carnicerías, los pelos de las tenerías, cueros y desechos análogos; otras veces las espumas de las fábricas de azúcar, los residuos de la preparación de las lanas, etc., etc.; no hay residuo que no tenga valor, to dos pueden emplearse en los compuestos.

Para la confecção de los montones de compuestos daremos los consejos siguientes: los residuos se esparcirán en capas sucesivas y recubiertos con tierra. El montón podrá ser todo lo largo que se quiera, pero su altura no debe pasar de un metro, ni de dos su anchura.

Tres ó cuatro veces por año se regara con deyecciones líquidas, para que la materia orgánica se pudra mejor y más pronto. Las materias que han servido para la confección del compuesto, no se las podrá reconocer á los dos años. Cuando lleguen á este estado, el compuesto se repartirá sobre las praderas ó se empleará como estiércol para las legumbres.

A. STUTZER.
Director de la Estación agrícola de Bonn.

Destrucción de los animales perjudiciales por medio de virus contagiosos.

El principio en que se funda el método en cuestión no puede ser más sencillo: determinar una epizootia grave entre aquellos animales que se quieren destruir. Este procedimiento se emplea especialmente contra los roedores, y en cuanto á los resultados obtenidos ha habido de todo, como en botica.

Ahora bien, los fracasos han sido explicados echando la culpa á la falta de esmero en la práctica del método, pues éste requiere, al parecer, ciertos complementos para que la infección que se trata de extender entre los anima- litos molestos tome el carácter grave. Para esto, según Mr. Cagni, de cuyo formulario copio, casi pedem literae este trabajo, es necesario que cada animal sea puesto en terreno favorable para la multiplicación del microbio patógeno que se le ha comunicado. Vamos, algo así como aquello de cagili püguliti, abrili bóguliti, etc., etc. Porque, sigue hablando Mr. Cagni, si los animales que se quiere destruir no son debilitados por la anemia, por escazez por condiciones atmosféricas desfavorables, resistirán en su mayor parte el contagio.

Nada, que después de dispararles el microbio, es preciso constiparles, ó cosa así, con el molesto soplido de un fuele.