El Progreso agrícola y pecuario (1903-06-22 00:00:00), página 17

Mercados de aceites.

Albacete.—En la capital se cotiza á 13 pesetas arroba.
Alicante.—Se vende:
Andaluz corriente, 14 pesetas; superior, 15,50; superior, 16.
Por arroba de 12 1/2 kilos.
Barcelona.—Aceites de oliva: El mercado acusa bastante animación y la cotización señala alta en estos momentos.
Se cotiza en duros la carga de 115 kilos: Andalucía superior, de 21 1/2 á 22; id. corriente, de 21 á 21 1/2; Tortosa inferior lampante, de 20 1/2 á 21; Tortosa buenos, de 23 á 24; Tortosa finos, de 28 á 29; Aragón finos, de 30 á 31; Lérida, de 20 1/2 á 21.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, 75 pesetas; de amarillo primera, 80; de segunda, 75; id. oscuro, 70; fermentado, 60.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con envase, 88 pesetas; cochín, 94; palma, 105; linaza cocido, 133; crudo, 120 pesetas los 100 kilos.
Cádiz.—Se vende el aceite recio á 51 reales arroba.
Córdoba.—Se cotiza el nuevo á 36 reales arroba.
Ciudad Real.—En Valdepeñas se cotiza el aceite á 9,50 pesetas arroba.
Jafn.—Se vende el aceite á 40 reales arroba.
León.—Se cotiza el aceite á 55 reales arroba.
En La Balsa se vende el aceite de linaza á 50 reales arroba.
En Manzana de las Mulas se cotiza el de olivas á 54 reales arroba.
Navarra.—En Goizueta se cotiza á 16,50 pesetas arroba.
Palencia.—En Alar del Rey se cotiza el aceite de 44 á 46 reales arroba.
En Osorno, 50 arroba.
En Palenzuela, 48.
Salamanca.—En la capital se cotiza el aceite á 50 reales cántaro.
Sevilla.—El mercado de aceites continúa con escasa animación, habiendo descendido algo los precios de estos caldos en la quincena anterior, pagándose la arroba (12,56 litros) de 9,25 á 9,75 pesetas.
Soria.—Se cotiza el aceite á 53 reales arroba.

Mercados de ganados y carnes.

Baleares.—En Palma de Mallorca se cotizan:
Bueyes y vacas, 1,75 y 2 pesetas kilo; terneras, 2; carneros y corderos, id.; cabritos, 1,75; ovejas, id.
Durante la década se han sacrificado 68 vacas y 1.209 lanares.
Tendencia, calma.
Burgos.—En Castrojeriz se cotiza:
Cerdos al destete, 120 reales uno.
Ovejas, 52 reales una; carneros, 70; corderos, de 26 á 40.
Cáceres.—En la capital rigen los siguientes precios:
Bueyes de labor, 1.400 reales uno; novillos de tres años, 1.400; añejos y añojas, 500; vacas cotrales, 1.100.
Cerdos al destete, 40 reales uno; de seis meses, 80; de un año, 200.
Ovejas viejas, 50 reales una; carneros, 70; corderos, 28.

Granada.—Los precios corrientes para los ganados en esta comarca son los siguientes:
Ganado lanar y cabrío:
Carneros de dos á cinco años con lana, de 34 á 36 pesetas uno; primales, de 26 á 28; ovejas de vientre de dos años, de 26 á 28; viejas, de 20 á 22; corderos de cinco á siete meses, de 20 á 22; cabras de leche granadinas de cinco años, de 60 á 150; cabritos de un mes, de 4 á 6.
Ganado vacuno:
Bueyes cebados para carne, de 29 á 31 pesetas arroba.
Ganado de cerda:
Cerdos cebados de 10 arrobas, de 12 á 13 pesetas arroba; lechones de dos meses, de 15 á 17 uno.
Léon.—En la capital se cotizan:
Bueyes de labor, de 1.000 á 1.800 reales cabeza; novillos de tres años, de 700 á 1.300; añejos y añojas, de 500 á 900; vacas cotrales, de 850 á 1.200.
Cerdos al destete, 120 uno; de seis meses, 120; de un año, 600.
Ovejas, de 50 á 54 reales una; carneros, de 60 á 70; corderos, de 20 á 30.
Logroño.—En Santo Domingo de la Calzada se cotizan:
Cerdos al destete, 70 reales uno; de seis meses, 180.
Salamanca.—En la capital se cotiza:
Bueyes de labor, 2.000 reales cabeza; novillos de tres años, 1.800; vacas cotrales, 800.
Cerdos vivos cebados, arroba, 70.
Cabritos, 36 reales uno.
Segovia.—En la capital se vende:
Bueyes de labor, 1.600 reales cabeza; añejos y añojas, 700.
Cerdos vivos cebados, 58 reales arroba; en canal, 80.
Novillos de tres meses, 220 reales cabeza; vacas cotrales, 950.
Sevilla.—El ganado de carnes para el matadero se ha pagado al entrador á los siguientes precios:
Toro y bueyes, de 1,30 á 1,60 pesetas kilogramo en vivo; vacas y novillos, de 1,50 á 1,75; terneras, de 1,80 á 2; carneros, de 1,20 á 1,25; ovejas, de 0,90 á 1,10.
Los precios de las carnes al público han sido los siguientes:
Reses mayores, de 1,80 á 2,20 pesetas kilo; terneras, de 3 á 4; carneros, de 1,60 á 1,80; ovejas, de 1,40 á 1,60.
Soria.—Se cotiza:
Novillos de tres meses, 200 reales uno; vacas cotrales, 900.
Cerdos al destete, 55.
Ovejas, 46 reales por cabeza.
Carneros, 92; corderos, 42.
Zamora.—Los precios corrientes para los ganados de la comarca son los siguientes:
Ganado lanar y cabrío:
Carneros de cuatro años con lana, de 29 á 32 pesetas uno; primales, de 24 á 36.
Ovejas de vientre, de 26 á 28; viejas, de 20 á 22; corderos con lana, de 16 á 17; cabras de leche, de 28 á 30; para carne, de 17 á 19; machos, de 24 á 26; cabritos, de 4 á 6.
Ganado de cerda:
Cerdos cebados de 12 arrobas, de 12 á 13 pesetas arroba; de campo de seis meses, de 70 á 80 pesetas uno; lechones de uno á dos meses, de 18 á 20.

Mercados de lanas y pieles.

Burgos.—En Aranda de Duero se cotizan las pieles de cabrito á 90 reales docena; de cordero, 120.
Cáceres.—Se cotiza:
Pieles de cabrito cerradas, 148 reales docena; de cordero, 95.
León.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 54 reales arroba; blanca basta, 50; negra fina, 53; negra basta, 48.
Precios sostenidos.
Logroño.—En Santo Domingo de la Calzada se vende:
Pieles de cabrito, 96 reales docena; de cordero, 78.
Paterna.—En Herrera de Pisuerga se cotiza:
Lanas, 40 reales arroba.
Pieles de cabrito, 190 reales docena; de cordero, 72.
Segovia.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 50 reales arroba; blanca basta, 41; negra fina, 47; negra basta, 38.
Pieles de cordero, 125 reales docena.
Tendencia, sostenida.
Estado de los campos, bueno.
Soria.—Se hacen transacciones á los siguientes precios:
Lana blanca fina, 48 reales arroba; blanca basta, 41; negra fina, 46; negra basta, 39.
Estado de los campos, bueno.
Tendencia, en calma.
Valencia.—Se cotiza:
Pieles en bruto: De carnero y oveja, de 6 1/2 á 7 1/2 reales kilo; de macho, de 28 á 30 pie; de cabra, 24; de cegazos (cabriolas), de 20 á 21; de toro, de 12 á 13 kilo; cueros de Buenos Aires, 12 reales kilo, y desde 59,1 á 4 francos.

Mercados de Madrid.

Precios:
Carne:
Vaca, de 78 á 82 reales arroba.
Cordero, 23 cuartos libra.
Cereales:
Trigo, de 54 á 55 reales fanega.
Cebada, de 31 á 32 id. id.
Frutas:
Peras, de 60 á 70 céntimos kilo.
Albaricoques, de 55 á 60 id. id.
Cerezas, de 45 á 50 id. id.
Hortalizas:
Papas (nuevas), de 17 á 18 céntimos kilo.
Tomates, de 18 á 22 id. id.
Judías, de 25 á 45 id. id.
Guisantes, de 23 á 25 id. id.
Habas, de 18 á 26 id. id.
Pepinos, de 30 á 34 id. id.
Espárragos (manojos comunes), de 40 á 50 céntimos.

Perito agrícola.
Con catorce años de prácticas, habiendo estado al frente de gran explotación, desea administración ó empleo propio de su carrera.
- Hoja de servicios, y garantías las que desee.
- Informes en esta Administración.

JOSÉ DE CABO
ASENTADOR DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Municipalidad, num. 2, segundo.
Ejercicios 1904-1905.