El Progreso agrícola y pecuario (1902-07-22 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Ha aumentado el optimismo en Europa y se ha agravado el pesimismo en América; pero como á pesar de las esperanzas de una producción europea de trigo superior á la del año pasado las existencias están casi agotadas, los precios mantienen su firmeza y la sostendrán probablemente hasta que haya terminado la recolección.

Según el informe del Ministerio de Agricultura de Washington acerca del estado de las cosechas en 1.º de Julio, comparativamente con los tres años últimos, puede formarse la siguiente evaluación:

Año 1902: 123.315.150 hectolitros de trigo de invierno, 98.406.350 idem de primavera; total, 221.721.500 hectolitros.

Año 1901: 160.160.000 hectolitros de invierno, 101.801.000 idem de primavera; total, 261.961.000 id.

Año 1900: 124.508.750 hectolitros de invierno, 60.271.433 idem de primavera; total, 184.780.183 id.

Año 1899: 103.835.900 hectolitros de invierno, 87.740.150 idem de primavera; total, 191.530.050 id.

En Nueva York se cotiza el hectolitro de trigo á 12,31 francos, y en Chicago á 11,31.

En el mercado de Amberes los precios se han sostenido, cotizándose: el Kansas número 2 disponible, de 17,15 á 17,37; el flotante, 17,25; el Walla, de 16,87 á 17,17; el California esperado, de 17 á 17,12; el Australia, 17,50; el Kurrahé blanco, 16,12, y el rojo, 16; el Plata superior, de 16,87 á 17,43; ordinario, de 15,87 á 16,50; el Danubio, de 14,50 á 17, y el Rusia, de 15,25 á 16,75.

En Inglaterra la cosecha se halla en buen estado y las esperanzas son grandes, y en Francia el tiempo continúa siendo magnífico, seco y caluroso, inmejorable para las cosechas.

También son satisfactorias las noticias de Alemania, Holanda y Bélgica.

En Rusia, aparte de algunas quejas en la Crimea y en el Nordeste, las noticias de las cosechas son favorables, aunque en los distritos de los mares Negro y Azof las lluvias hayan ocasionado algunos daños.

En París se cotiza 23,75 y 24 francos los 100 kilogramos de trigo, y á 30 y 30,25 la harina.

En España se debe esperar que el resultado de la cosecha supere al del año último, á pesar de que fué muy bueno.

Calculamos que el total de trigo en perspectiva ofrece una cifra recoleitable de unos 44 millones de hectolitros, o sea una tercera parte más de lo que calculábamos hace mes y medio próximamente.

Es decir, que la cosecha de este año promete ser la mayor conocida hace muchos.

Si en definitiva es esa la cifra que arrojen las cosechas de España, y teniendo en cuenta que existe en el país un remanente de trigos que bien puede calcularse en 9 millones de hectolitros, como sobrante de cosechas anteriores, se reunirán para atender á todas las necesidades del país alrededor de 53 millones de hectolitros, y como no pasa de 30 á 32 millones lo que España necesita para atender á sus necesidades de siembra y alimentación, vendrá al final de la campaña próxima arrastrándose un sobrante de 10 á 12 millones.

Asegurada de este modo la cuestión de subsistencias en España, pasando nuestro país de la categoría de importador á la de exportador, ¿no podrá el Gobierno ocuparse en ver de qué modo España habría de valerse para enviar á otros países una parte, si no todo, de ese sobrante de trigo, que podría representar un ingreso de dinero en el país de cerca de 200 millones de pesetas?

¿No sería este momento oportuno para que el Gobierno pusiera en práctica el sistema de primas á la exportación de trigos nacionales?

El resultado total de la cosecha de cereales se cree que superará al mejor de diez años acá, siendo la calidad muy grande y de mucho peso. De los diversos granos menudos destinados á pienso y de legumbres también hay buenas impresiones.

Hay quien supone que, dada la abundancia de cosecha, las cotizaciones de los trigos han de bajar sensiblemente, y se señala la creencia de que ha de comprarse ese cereal al precio de 40 reales en los mercados reguladores.

No diremos nosotros, dada la inseguridad y el desconcierto que reina en este negocio de algunos años acá, que no resulte cierto; mas si el cambio y el arancel no sufren variación, consideramos muy difícil que las cotizaciones toquen ese límite, ni siquiera eventualmente.

Nada puede asegurarse en materia de negocios y menos en este orden de cosas, donde tan fácil es producir alarmas y alteraciones; mas así y todo, insistimos en creer que mientras exista la barrera que impide la importación de trigos exóticos, los indígenas mantendrán una firma relativa equivalente á aquella protección, y, por lo tanto, si ha de haber equilibrio entre unas y otras procedencias, ha de ser preciso que nuestro trigo se cotice alrededor de los precios que hace días señalamos como probables.

Respecto á harinas, con la disminución de producción fabril que por esta época del año se inicia por causa de la paralización forzosa de muchas fábricas, cuyo caudal de aguas no suele bastar para un trabajo constante, la situación de este negocio suele generalmente mejorar.

Las cotizaciones se sostienen facilmente en todas las clases panificables y en las de piensos hay firmeza, pues el tiempo avanza y el consumo tiende á aumentar con motivo del comienzo de la ceba de ganado.

Véase el estado de los principales mercados:

Avila.—Los precios corrientes para las compras al detal que rigen en los almacenes del Pónten son los siguientes:

Trigo: de 41 á 45 reales fanega; centeno, de 26 á 27; cabeda, de 27 á 28.

Harina de 1.º extra, sistema cilindro, 17 reales arroba de 1.º S. de piedra, 16,50; id. de 1.º P., 16; id. de 2.º P., 14.

Salvados, de 6 1/2 á 9 1/2 reales, según clases.

Compras, animadas.

En Arévalo se cotizó el trigo bueno á 45,50 reales fanega.

Entraron pocas fanegas de trigo.

Precios, sostenidos.

Barcelona.—Las harinas siguen una marcha normal, si bien menos solicitadas por lo que decrece el consumo en esta época del año.

En cuanto á los trigos casi nada podemos decir que no hayamos dicho antes, sobre todo cuando la actitud de los compradores y vendedores ha colocado el negocio en una situación inamovible. No registran ninguna variación de precios y las ofertas no abruman el mercado. Las transacciones se hacen con normalidad, y pacientemente aguardan los compradores la aparición de trigos de nueva cosecha para saber de qué lado inclinarse en medio del statu quo en que fina la actual campaña. Es de creer que mientras no se ofrezca trigo nuevo, los precios actuales se sostengan muy firmes; en cuanto á lo que ocurrirá después, nada puede decirse.

Domina en esta plaza la creencia de que la cosecha será, en total, buena en cantidad y algo defectuosa en calidad; por lo menos así lo defienden con su cotización los tenedores de clases superiores, cuyos precios hacen prevalecer por lo firmes sobre los de las demás clases corrientes y menos buenas.

Trigos: Se vendió disponible Salamanca corriente á 44 3/4, y mitad bueno mitad corriente, 45; Venta Baños, 45 1/4; Toro superior, 44 1/2, y Cáceres, 43 3/4 reales la fanega. Hay compradores por Arévalo á 46, pretendiéndose 46 1/4; Peñafiel á 45 1/2 se ofrece, así como Peñafiel superior.

También se cotiza sin derechos de consumos:
Candeal de Castilla, de 30,68 á 30,90;
Yeski, 32,27; Izra Taganrok, 32,27; Aukla Odessa, 31,81.

Todo por pesetas los 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 38,46 á 39,66; id. superfina (idem, 36,65 á 37,86); 1.º num. á 1d., 35,45 á 36,65; id. 1.º num. 3 (idem, 33,05 á 33,65); 2.º num. á 1d., 24,03 á 26,84; idem 2.º, 23,23 á 23,43; id. 3.º, 19,23 á 19,83; id. 4.º, 16,22 á 16,82; idem fuera extra, 42,06 á 44,66; idem superfina, 40,86 á 42,06; id. 1.º num. 2 á 1d., 39,66 á 40,86; id. 1.º num. 3 (idem, 35,45 á 39,05); id. 1.º num. 4 (idem, 31,75 á 34,45); id. 2.º, 22,23 á 24,03; id. 3.º, 19,23 á 19,83; id. 4.º, 16,82 á 17,42.

Por 100 kilos.

Cebada: Se cotiza al detalle muy firme á 30 reales la cuartera de 70 litros.

Avena: Se cotiza muy firme la de Extremadura de 28 á 28 1/2 reales la cuartera de 70 litros.

Arroz: Muy sostenido dentro de los precios anteriores de 37 á 41 Monelí y 43 á 54 Bomba, todo pesetales los 100 kilos.

Maíz: Sostenido sin variación.

Detállese: Cincuentín, 61; Danubio, 49; Estados Unidos (Caixa), 45; Rosario, 51; Foxán, 51 reales cuartera de 70 litros.

Mijo: Ha subido un poco.

Se detalla blanco 4,46, y Tánger á 48 reales la cuartera de 70 litros.

Despojos: Muy sostenidos y un poco más altos.