El Progreso agrícola y pecuario (1902-06-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En Nueva York se cotiza el hectolitro de trigo á 11,99 francos. En Chicago, á 11,06. En París la oferta y demanda son retraídas, siendo la tendencia de calma y sin variación de precios.

Se cotizan los 100 kilogramos de trigo á 22 y 23,25 francos, y la harina á 26,75.

En España la situación agrícola, por consecuencia de los fenómenos atmosféricos del mes pasado, es verdaderamente anormal. El régimen meteorológico aparte en el de lo corriente y de lo que es considerado como natural. El hecho de que el mes llamado de las flores haya sido el mes de los hielos, de las nieves, del frío intensísimo, es indudablemente cosa extraordinaria y, naturalmente, sus efectos tienen también que ser extraordinarios. De ahí que, siguiendo esta anormalidad, puedan suceder en el orden agrícola a que nos referimos cosas extraordinarias. Como tales podrían considerarse, si después de tanta contrariedad atmosférica llegase á producirse una cosecha grande en cereales y vinos. Esto, racionalmente pensando, no puede ocurrir, y lo natural y lo lógico es que el resultado cuantitativo en esta producción sea este año deficiente en España. Mas como la experiencia nos ha hecho ver cosas verdaderamente raras e incomprensibles, y no es la primera vez que en el mes de Mayo, en su primera semana, se ha dado el caso, por la sequía, de que apenas se conocieran las tierras sembradas de las de barbecho, y un golpe de agua habido en la segunda semana fue bastante para que el campo se desarrollara en quince días, alcanzando las proporciones ordinarias y realizándose en aquel año una buena cosecha, cuando se la consideraba casi perdida, ante estas enseñanzas del tiempo, ya no se puede, ó no se debe al menos, perder la esperanza ni formar un criterio errado respecto a cuestiones agrícolas en tanto que quede un resto de esperanza, de tregua de tiempo en el curso del desarrollo vegetativo.

Será preciso que nos halláramos ya en el mes de Julio, que la granización se estuviera verificando, para que los temores fueran verdaderamente fundados ante un temporal pernicioso y un atraso manifiesto en el campo.

Mas á principios de Junio y cuando hemos tenido un otoño y un invierno abundante de lluvias, condición indispensable en este país, y aunque atrasado y contraído lo el campo presenta una perspectiva relativamente satisfactoria, no hay razón para alarmarse ni para echarse en brazos del pesimismo y, á lo sumo, lo que cabe es que los que tienen intereses ó negocios relacionados con la producción agrícola se coloquen en una actitud de expectación y prudente reserva para ver venir los acontecimientos con calma y sangre fría, que es como se acierta en el orden mercantil.

Nuestros mercados están firmes, si bien algunos han mostrado últimamente flojedad, influidos por las últimas lluvias, que fueron muy generales.

El aspecto general de los sembrados es todavía indefinido; ni hay motivo para abrigar grandes temores, ni tampoco pueden sentirse satisfechos los agricultores; todo está pendiente del tiempo; si éste, en adelante, fuese favorable, podrá mejorar mucho la situación y resultar todavía una cosecha buena; pero si sigue tan contrario como hasta aquí, los resultados pueden ser fatales para la agricultura. Es, pues, preciso estar á la expectativa.

Hé aquí el estado de los principales mercados:

Anita.—Los precios para las compras al detal que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo, de 43 á 44 reales fanega; centeno, 26 y 27; cebada, 27 y 28.
Harina de 1ª extra sistema cilindro, 16 1/2 reales arroba; de 1ª S. de piedra, 16; de 1ª P., 15 1/2; de 2ª P., 13 1/2.
Salvados, de 6 1/2 á 9 1/2 reales, según clases.
Tendencia, regular.
En Arévalo se cotiza:
Trigo, 45 reales las 94 libras; centeno, 27 y 28; cebada, 26.
Tendencia del mercado, firmeza de precios.
Estado de los campos, mejorando.
Badajoz.—En Zafra se cotiza:
Trigo candeal, 39 reales fanega; blanquillo, 38; comín, 39; cebada, 22; ave-
na, 18.
Harina de primera, á 16 reales arroba; de segunda, 14; de tercera, 12.
Salvado de primera, á 7 reales arroba; de segunda 5; de tercera, 3.
Barcelona.—Declaramos en nuestra anterior revista que, aun dando como cierto el daño posible que las últimas heladas hubieran causado á las plantaciones de trigo, nos parecía bastante exagerada la alarma de que estaban poseídos los tenedores de trigos para subir entre sesión y sesión cada día un poco el precio de este cereal; lo natural, si el daño realmente existiese y fuera de consideración suficiente hasta hacer escasecer el produc-
to de la cosecha, lo cual explicaría el alta, era una alta rápida, subita, no esta alta que informa el temor de subir dema-
siado ó el propósito de explotar una fa-
vorable ocasión para activar la venta en buenas condiciones.

Los compradores, escasos de existencias de trigos, aceptaron alguno que otro lote en medio del mayor recelo, sin em-
bargo, pues, en la duda, no era ocasión de rehusar en absoluto una corriente que á todo trance parecía consolidarse, pues el retranqueo crecía por momentos y llegó á ser poco menos que total; algunos vendedores, creyendo muy aprovechable el límite del alta actual, intentaron for-
zar la salida de algunos lotes de disponi-
ble haciendo apreciables concesiones, lo cual ha sido como si dijeramos el alto á la corriente de firmera y de alta. Se dijo que se habían colocado unos pocos vagos de Salamanca á 45 1/2 reales fanega; es dudoso, por cuanto á este precio las ofertas vendedoras eran numerosas y sólo se pagaba por igual clase 45 reales fa-
nega.

En las transacciones de harinas se ob-
servó alguna actividad, y aunque nominalmente se cotizaron con alta, en la práctica no se alteraron los precios, aceptando los fabricantes cuantas órdenes se les pasaban á los tipos anteriores.

En los restantes artículos mucha cal-
ma, sobre todo en los destinados á cebar-
eses, por la poca cuenta que esto tiene este año dentro los precios que se co-
tizan.

Trigos: Muy encalmados, y extremada-
mente flojos, habiéndose iniciado la baja de precios.
El consumo, totalmente retirado.
Se ofrece: Salamanca, 45 1/4 y 45 1/2;
superiores de Arévalo, Velayos, Olmedo y Sanchidrián, 46 1/2; Medina, 46; Palen-
cia, Sigüenza y Ariza, 45 1/2.
Todo reales fanega.
También se cotiza:
Sin derechos de consumos:
Candeal de Castilla, 31,01; id. nuevo, 32,27; Oulka Odessa, 31,81 á 30,97; Guad-
alajara, 30; Blanquillo Extremadura, 29,09; Aragón monte, 31,81; Urgel, 30,90 á 31,30; centeno, 21,81.
Por 100 kilogramos.
Harinas: Barcelona blanca extra cilin-
dro, de 38,46 á 39,66; id. superina idem, 36,55 á 37,80; id. 1ª núm. 3 id., 35,45 á 36,65; id. 1ª núm. 3 id., 33,95 á 33,60; id. 2ª núm. 4 id., 24,61 á 28,84; idem 2ª id., 22,23 á 23,43; id. 3ª id., 19,23 á 19,83; id. 4ª id., 16,22 á 16,82; idem fuera extra id., 42,06 á 44,66; id. superina id., 40,86 á 42,06; id. 1ª número 2 id., 30,90 á 40,86; id. 1ª núm. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 2ª núm. 4 id., 31,45 á 32,45; id. 2ª id., 23,23 á 24,03; id. 3ª id., 19,23 á 19,83; id. 4ª idem, 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.
Centeno: Sin operaciones, ofreciéndose á 27 reales fanega corta.
Cebada: Muy sostenida, cotizándose país á 8 1/2 pesetas la cuartera; de comarca, 21 1/2 pesetas los 100 kilos.
Avena: Más sostenida, cotizando la cla-
ses grís Extremadura á 29 y roja á 26 1/2 reales la cuartera de 70 litros.
Arroz: Han bajado las clases más co-
rrientes, ó sean las Monkelí, cotizándose sin variación las superiores Bomba. Se detallan Bombas de 45 y 55 y Monkelí de 36 1/2 á 42 pesetas los 100 kilos.
Alpiste: Un poco más flojo; se cotiza:
Mazagón, 28 1/2; Sevilla, 29 1/2 pesetas los 100 kilos.
Maíz: Sostenido sin variación.
Detállase: Cincuentín, 62; Danubio, 49; Estados Unidos (Caikal), 45; Rosario, 53; Foxán, 50; Reales cuartera de 70 litros.
Mijo: Ha subido un poco.
Se detalla blanco, 44 reales la cuartera de 70 litros.
Despojos: Han bajado un poco, con lo cual ha cambiado por completo la ten-
dencia que hasta la semana anterior se-
ñalaban.
Se detalla: salvado, 8; salvadillo, 9; me-
audillo, 10. Todo reales cuartera de 70 litros medida colma.
Burgos.—Se vendió el trigo álaga á 37 reales los 44 kilos; mocho, 43 1/2 los 42 1/2; rojo, 42 1/2 id. id.; centeno, 31 los 41 1/2; cebada, 26 los 32; avena, 19 los 26.
Salvados: saco de 4 arrobas de 1ª, 10,50 penetas; de 2ª, 8,50; de 3ª, 7,50 los 3.
En Villarcayo se cotiza:
Trigo blanquillo, 44 reales fanega; rojo, 40; álaga, 43; comín, 40; maíz, 38; cen-
teno, 35; cebada, 28; avena, 18.