El Progreso agrícola y pecuario (1902-09-22 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En Nueva York y Chicago han bajado los precios del trigo, cotizándose á 11,36 francos el hectolitro en el primero de dichos mercados.

En París, á pesar de la debilidad de los mercados americanos, se han concertado bastantes operaciones con animación, transigiendo la oferta y la demanda respectivamente, ya que las noticias llegadas al mercado equilibran la tendencia, que es de calma, cotizándose los 100 kilogramos de trigo de 20,25 á 20,50 francos, y la harina, de 27,75 á 28.

En España se observan diferencias en la marcha de los precios en distintos mercados. En Barcelona, la nota es en calma, observándose flojedad y tendencia á la baja. En los mercados del interior la situación es indecisa. Las cotizaciones se inclinan unas veces al alza y otras á la baja.

He aquí algunos precios:

Avisla.—En Arévalo se cotiza:
Trigo, 42,50 reales las 92 libras; centeno, de 26 á 27 reales fanega, cebada, 26.
Compras, todo lo presentado.
Tendencia, sostenida.

Barcelona.—Las transacciones se efectúan en todo con bastante calma, sin que escasee en ningún artículo la oferta vendedora.

Los arroces han vuelto á subir, y sin que el alza que registran tenga ninguna importancia por lo que respecta al precio que cotizan, la tiene porque cambia este aumento en absoluto la tendencia anterior, ó sea la flojedad que acusaban desde algunas semanas á esta parte.

Respecto al trigo, no podemos decir otra cosa en cuanto á su tendencia sino que ésta es la misma desde que empezó la nueva campaña. Baja muy lejana, pero baja al fin y sin que en Barcelona se vea la posibilidad de una reacción de alza, pues, cuando de una determinada procedencia se empiezan los tendones en sostener precios que sistemáticamente reusa el comprador, se ofrece rápidamente una pequeña concesión por otras clases que, ganando la preferencia en el mercado, motivan más tarde una depreciación general. Así ha ocurrido; comenzó la baja en las procedencias de Salamanca, mientras resistían Arévalo y demás de la tarifa de 35. Cedió pronto Medina y se vino abajo toda la firmeza de la tarifa de 35. Salamanca con esta baja de la tarifa de 35 no se ha afectado apenas y baja poco. En cambio, parece se manifiestan más flojos ahora Sigüenza y Ariza, los cuales provocarán, sin duda, una depreciación por los de Salamanca.

Ésta es por ahora la marcha del negocio, que, como se ve, no dice nada bueno en favor de la aparente firmeza con que cierra el mercado.

Juega, finalmente, en todo esto un nuevo factor, en nuestro modo de ver, y es el cambio internacional; si éste subiera, tal vez fraccionaría la opinión generalizada en esta plaza, mas por ahora nadie se preocupa del alza de los francos y sí sólo de la baja.

Trigos: encalmandos. Se ha operado con las siguientes clases y precios, y como las hay de todas las procedencias, reflejan perfectamente la cotización exacta de este cereal: Salamanca, 41,34; Medina y Arévalo, 43; Jaraque y Valladolid, 42 1/2; Alcuneza y hembrilla Ariza, 42; Toro, 41 1/2; Cáceres, 40,34; y barbilla y Salamanca, 40,34, todo reales fanega.

También se cotiza sin derechos de consumos:
Candeal de Castilla añejo, 29,54 pesetas; nuevo, 29,31; Marianopoli, de 30,90 á 31,36; Novorosiiski, 31,8; Aragón monte, 39,90; (d. hembrilla, 29,99 á 30,54; comarca, 28,18 á 28,63.
Por 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,86 á 39,06; id., superfina idem, 36,05 á 37,25; id. n.º 3, 34,43 á 34,85; id. 30,95; id. n.º 4, 33,43 á 33,93; id. 2, n.º 4, 24,63 á 28,84; idem 2, á 19,83; id. 4, 16,22 á 16,82; idem fuera extra idm., 42,06 á 42,66; id. superfina idm., 40,86 á 42,06; id. núm. 2 idem, 39,66 á 40,86; id. n.º 3, 35,45 á 36,05; id. n.º 4, 31,25 á 35,45; id. 2, idm., 22,23 á 24,03; id. 3, n.º 1, 19,23 á 19,83; id. 4, idem, 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.
Cebada: Se cotiza al detalle muy firme á 32 reales la cuartera de 70 litros.
Avena: Se cotiza la de Extremadura de 38 á 39, y roja, á 25 reales la cuartera de 70 litros.
Arroz: Muy firmes otra vez las clases corrientes. Hoy se ofrece de 32 á 42 el Monelki y de 42 á 54 Bomba, todo pesos los 100 kilos.
Alpiste: Un poco más firme pretendido- do por Magazán á 33 y Sevilla á 34 pe- setas los 100 kilos.
Maíz: Un poco más firme el Danubio y más flojo el Sevilla.
Detalles: Cincuantiñ, 54; Plata, 48; Danubio, 50, y Sevilla, 47 reales cuartera de 70 litros.
Despojos: Muy sostenidos.
Se detalla: salvado, de 9 1/4 á 9 1/2 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menudillo, de 10 á 10 1/2.
Todo reales cuartera de 70 litros media colma.

Burgos.—Se cotiza:
Trigo bueno, de 42,50 reales fanega; cebada, 25; centeno, 30; avena, 19.
Harina, 16 reales arroba.
Salvado, á 16 reales fanega.
En Covarrubias se cotiza:
Trigo mocho, 42 reales fanega; rojo, 40; centeno, 30; cebada, 20.
En Melgar de Fernamental se cotiza:
Trigo mocho, de 40 á 40,50 reales fanega; centeno, 30; cebada, 25; avena, 16.
Harina de 1.º, á 15 reales arroba; de 2.º, 14.
Tendencia sostenida.
En Pampliega los precios tienden á la baja.
Vendedores se presentan bastantes á la menuda, carros pocos.
En el mercado han regido estos precios:
Trigo, de 40 á 42 reales fanega; hembrilla, 41; candeal, 40; blanquillo, 41; rojo, 41; alpiste, 40; comun, 39; centeno, 28; cebada, 22; avena, de 15 á 16.
Harina de 1.º, á 16 reales arroba; de 2.º, 15; de 3.º, 14.
Salvado de 1.º, 13 reales arroba; de 2.º, 11; de 3.º, 10; cascarilla, 9; echaduras, 14 reales fanega.

Granada.—En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, á 10,50 pesetas fanega; candeal, 9,75; centeno, 6,50; cebada, 5,75; panizo, 7.
Harina fuerte de 1.º, 4 pesetas los 11,50 kilos; de 2.º, 3,75; candeal de 1.º, 4; de 2.º, 3,75.
León.—Se cotiza:
Trigo, 42 reales fanega; centeno, 27; cebada, 25; avena, 23.
Harina de 1.º, 17 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 15.
Salvado de 1.º, 11 reales arroba; de 2.º, 10; de 3.º, 9.
En Villamadán se cotiza:
Trigo superior, 42 reales fanega; buena, 41; centeno, 26; cebada, 24; avena, 20.
Harina de 1.º, 16,80 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 15.
Salvado de 1.º, 24 reales fanega; de 2.º, 18; de 3.º, 12; cascarilla, 8.
En La Bañeza se cotiza:
Trigo, de 41 á 42 reales fanega; centeno, de 27 á 28; cebada, de 22 á 23.
Harina de 1.º, 16 reales arroba; de 2.º, 15; de 3.º, 14.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 3,74 pesetas doble decalitro, 21 reales roblo; avena, 1,76 id., 9,90 id.; cebada, 1,95 id., 10 id.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, de 41 á 45,50 reales las 92 li- bras; centeno, 27 y 28 las 90; cebada, 22,50 y 23 fanega.
En Paredes de Nava se cotiza:
Trigo, á 40 reales las 92 libras; cente- no, 27 reales fanega; cebada, 22.
Harina de 1.º, á 15,50 reales arroba; de 2.º, 14; de 3.º, 13.
Compras, desanimadas.
Tendencia, floja.
En Palenzuela se cotiza:
Trigo bueno, á 40 reales fanega; cen- teno, 26; cebada, 23.
Harina de 1.º, á 16 reales arroba; de 2.º, 15; de 3.º, 14.
En Frechilla se cotiza:
Trigo bueno, 42,50 reales fanega; ceba- da, 25; avena, 18.
Harina de 1.º, á 18 reales arroba; de 2.º, 17; de 3.º, 16.
Compras, animadas.
Tendencia, sostenida.
En Osorno están los precios indecisos. En partidas ofrecen trigo á 43 reales las 92 libras, y sólo pagan 42.
Precios que rigen:
Trigo, de 41 á 42 reales fanega; blan- quillo, 42; rojo, 41; centeno, 30; cebada, 26; avena, 18.
Salvado de 1.º, á 10 reales fanega; de 2.º, 9; de 3.º, 8; cascarilla, 7; echadu- ras, 14.
En Villada rigen los siguientes precios al detal:
Trigo, de 40,50 á 41 reales las 92 li- bras; centeno, 26 reales fanega; cebada, 21,25; avena, 17.
En Baltanás se cotiza:
Trigo añejo, 41 reales fanega; nuevo, 40 y 41; centeno, 28; cebada, 25; ave- na, 18.