El Progreso agrícola y pecuario (1902-04-30 00:00:00), página 1

El Progreso Agrícola y Pecuario.

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Crónica agrícola.

El cultivo según el sistema Solari.—Alternativa de cosechas.—La inducción del nitrógeno por las leguminosas.—La restitución de los elementos de fertilidad y la anticipación de los mismos.—El trébol y la alfalfa.—127 hectolitros de trigo por hectárea!—El cultivo del tabaco en España.—¿Por qué no se permite?—Labor de propaganda.—Conclusiones del Consejo de la Federación Agrícola Catalana.—La supresión ó transformación del impuesto de consumos.—Propósitos del Gobierno.

Algunos de nuestros lectores, insuficientemente informados acerca del cultivo según el sistema Solari, que el Conde de San Bernardo ha preconizado en la prensa y practica en sus fincas y que Mr. Coste-Floret ha aconsejado para el cultivo de la viña en la Sociedad de Agricultura del Hérault, nos piden se les dé á conocer en qué consiste ese método de cultivo que su autor aplica con éxito desde hace más de veinte años en su propiedad de Borgarso, cerca de Parma, y que ha adoptado la Alta Italia.

He aquí en esencia el citado método, según lo expone Mr. Castelli en Le Revue Agricole: hacer alternar el cultivo de las leguminosas y el de otras plantas, de manera que las primeras provean al suelo de abono nitrogenado que las segundas consumirán.

Este aprovisionamiento de nitrógeno, que Mr. Solari designa bajo el nombre de «inducción de nitrógeno», es debido á las bacterias acumuladas en las nudosidades de las leguminosas. Pero al mismo tiempo quelas leguminosas se encargan de acumular el nitrógeno en la tierra, Mr. Solari se cuida de darles todos los elementos necesarios á su desenvolvimiento, «en vista de una buena cosecha», y en vista también del buen rendimiento del cereal siguiente: es lo que él llama «la doble anticipación», por oposición á «la restitución», admitida corrientemente en la práctica agrícola francesa.

Si se compara el procedimiento Solari ó de «la inducción» con el de Georges Ville ó de la «sideración», se ve que mientras el primero busca una cosecha de leguminosas para el consumo de los animales, el segundo las entierra en el suelo. Mas en el fondo, uno y otro procedimiento tienen como resultado final proveer á la tierra de nitrógeno por mediación de las bacterias y de humus y elementos minerales.

El sistema Solari ha sido inspirado á su autor, sin duda, por los notables trabajos del gran químico Mr. Joulie, quien, desde el año de 1876, había proclamado: «Que sin un solo kilogramo de nitrógeno se podían obtener buenas cosechas poniendo á contribución las leguminosas; que se podía, mediante abonos minerales apropiados, producir trébol y otras leguminosas sobre el mismo terreno, alcanzando buenos rendimientos por estos abonados, aplicados en mayor cantidad que exigen las necesidades reales de esa planta».

¿Cuáles son las leguminosas empleadas de preferencia por Mr. Solari? Son el trébol y la alfalfa, y he aquí cómo establece la rotación de estos cultivos; siembra primaveralmente trébol, después un cereal, pero da al trébol 400 kilos de superfosfato, de 14 á 16 por 100 de ácido fosfórico, 400 kilos de sulfato de potasa de 48/51 por 100 y 400 kilos de yeso. Cuando el terreno pide ser extirpado de malas hierbas, Mr. Solari intercala entre estos dos cultivos el del maíz, que lo deja limpio y escardado.

Cuando cultiva la alfalfa, la rotación es de tres años para esta planta, á la cual hace suceder un cereal. Solamente la alfalfa recibe cada año 600 kilos de superfosfato de 14/16, 200 kilos de sulfato de potasa y 600 kilos de yeso, y se vuelve á sembrar la alfalfa después del tercer cereal, reservando el estiércol producido en la granja para