El Progreso agrícola y pecuario (1902-10-15 00:00:00), página 16

Idem 2° de 12°, de 22 á 23 id. id.
Vinaro de 12°, de 20 á 22 id. id.
Moscate (9 á 10° licor) de 15°, de 44 á 53 id. id.
Mistela blanca (9 á 10° licor) de 13 á 15°, de 38 á 48 id. id.
Idem roja (9 á 10° licor) de 13 á 15°, de 42 á 48 id. id.
Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13°, de 27 á 30 id. id.
Vino blanco de la Mancha de 12 á 13°, de 24 á 26 id. id.
Vino blanco de Cataluña de 12°, de 26 á 28 id. id.
Jerez y Málaga ordinarios y superiores, de 55 á 250.

Mercados de aceites.

Badajoz.—En Don Benito se cotiza de 36 á 38 reales la arroba de aceite.
Barcelona.—Aceites de oliva:
Se ha animado mucho el negocio y los precios muy firmes.
Se cotiza en duros la carga de 115 kilos:
Andalucía corriente, 19 1/2 á 20; id. superior, de 20 1/2 á 21; Tortosa inferior lamantante, de 22 á 23; Tortosa buenos, de 23 á 24; Tortosa finos, de 25 á 26; Aragón finos, de 28 á 30; Lérida, de 21 á 22.
Aceite de orujo nuevo:
De color verde primera, de 77 1/2 á 80 pesetas; de 2.°, de 72 1/2 á 77 1/2; amarillo primera, de 80 á 85; de segunda, de 73 1/2 á 77 1/2.
Aceite de semillas:
Coco blanco, con eavase, 100 pesetas; id. cochín, 119; id. palma, 115.
Peces los 100 kilos.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Aceite de Aragón primera, 16 pesetas la arroba; id. de Andalucía superior, 13; corriente, 14,75.
Sevilla.—Se cotiza el aceite nuevo á 36 58 reales arroba.
El mercado está muy encalmado, habiéndose realizado pocas transacciones.
Valencia.—Se cotizan los aceites:
Superiores del país, 56 reales; Tortosa, 52; medianos de id., 48; bajo de id., 46; andalus superior, 40; maní del país, 45.
Los precios son por arroba de 30 libras, fuera de puertas.

Mercados de ganados y carnes.

Ávila.—En Piedrahita se cotiza:
Bueyes de labor, 2,100 reales cabeza; novillos de tres años, 1,900; añejos y añojas, 670; vacas coartales, 1,670.
Cerdo al destete, 35 reales uno; de seis meses, 90; de un año, 160; de año y medio, 250.
Ovejas, 65 reales una; emparejadas, 90; carneros, 80; corderos, 46.
Córdoba.—Bueyes y vacas, 1,94 pesetas kilo canal; terneras, 2,20 id. id.; carneros, ovejas y cabrito, 1,35 id. id.; cabritos, 1 id.; cerdos de siete á ocho arrobas de peso, en vivo, de 42 á 44 reales arroba.
En Montilla se cotiza:
Los bueyes, 1,49 pesetas kilo canal; cabrito, 1,24 id. id.; cerdos, 1,50 pesetas arroba en vivo, y 1,50 pesetas kilo canal.
Al público se expende la carne de buey y vaca á 1,56 pesetas kilo, con hueso, y el cabrito á 1,35.

León.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 1,500 reales cabeza; novillos de tres años, 1,500.
Cerdo al destete, á 100 reales uno; cerdos cebados, 49 reales arroba; en canal, 56.
Ovejas, 50 reales una.
En Riello se cotiza:
Bueyes de labor, 1,800 reales cabeza; novillos de tres años, 800; añejos y añojas, 700; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, á 90 reales uno; de seis meses, 180; de un año, 500.
Ovejas emparejadas, 90 reales una.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,75 pesetas kilo canal; terneras, 1,90; carneros, 1,90; ovejas, 1,50.
Cerdo, á 1,25 pesetas kilo al vivo, y en canal, á 1,60.
Se expende al público á 2 pesetas kilo de buey y vaca; de ternera, 2,25; de carnero, 2,10; de oveja, 1,60; tocino fresco, 1,85.
Orense.—Rigen los siguientes precios:
Vacas, 1,20 pesetas kilo en vivo; terneras, 1,30; carneros (medianos), en carnes, 1; ovejas, 1.
El 1.º de Noviembre se principia la matanza de ganado de cerda.
Salamancas.—En Candelario, el precio del ganado de cerdo cebado es actualmente el de 54 reales arroba, á pesar en la localidad.
En Vitigudino se cotiza:
Bueyes de labor, 2,300 reales cabeza; novillos de tres años, 1,600; añejos y añojas, 1,100; vacas coartales, 1,800.
Cerdo al destete, 110 reales uno; de seis meses, 120; cerdos cebados, arroba á 90; en canal, 86.
Ovejas, 50 reales una; emparejadas, 100; carneros, 80; corderos, 60.
En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Bueyes de labor, 2,100 reales cabeza; bueyes de tres años, 1,800; añejos y añojas, 700; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 120; de un año, 240; de año y medio, 350.
Ovejas, de 46 á 48 reales una; emparejadas, de 84 á 90; carneros, de 74 á 80; corderos, de 38 á 42.
Sevilla.—Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,70 á 1,80; novillos, utrones, erales y añojas, de 1,90 á 2; terneras, de 2 á 2,45; carneros, macho, oveja y cabra, de 1,30 á 1,40.
Precios al público:
Reyes mayores, de 1,50 á 2; ternera, de 2 á 3; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,30 á 1,50.
Como es sabido, los días 28, 29 y 30 de Septiembre se celebró la feria de San Miguel, en la cual la concurrencia de ganados ha sido mayor que en años anteriores, abundando, sobre todo, el de cerda, siempre más numeroso en este mercado.
En general se presentaron muy buenas reses, no recordando las vacunas, por su aspecto, lo que han sufrido por la glosopeda.
Se han hecho bastantes transacciones y á muy buenos precios, siendo los términos medios más corrientes, para las distintas clases de ganado, los que siguen:
Caballar: Potros de seis meses, 230 pesetas; y yeguas, 625.
Mular: Muletas, 300 pesetas, y mulos, de 625 á 875.
Asnal, de 225 á 250 pesetas.
Vacuno: Bueyes de labor, de 425 á 562,50 pesetas; vacas, 350.
Lamar: Borregos, 22 pesetas; ovejas merinas, 25; id. bastes, 20.
Cerda: Lechones, 40 pesetas, y primas, de 1,50 á 8,50.
El precio de este ganado, por arroba, ha sido respectivamente de 11,25 á 13 pesetas y de 13 á 14, alcanzando las clases superior á el precio de 15 pesetas.
Cabrio: Cabras, de 25 á 55 pesetas; (idem de leche, 90.
Valencia.—Se cotiza:
Bueyes, 2 pesetas carnicera; vacas, 2.
Terneras, 2,25 pesetas carnicera canal; carneros de la huerta, 1,93; id. de fuera, 1,93.
Cerdo negro, 53 reales arroba; id. blancos, 60.

Mercados de lanas y pieles.

Avisla.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 36 reales arroba; blanca basta, 33.
Badajoz.—En Don Benito se cotiza:
Lana fina negra, de 60 á 65; blanca, de 65 á 80; basta, de 62 á 64.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Pieles de vacuno mayor, 75 céntimos libra al caer; de lanares mayor, 2 y 3 pesetas una, según clase; de lechales, 1 y 1,50 id.; de cabrio mayor, 5 id.; de cabritos, éstos en partida, 1,50 id.
Salamancas.—En Vitigudino se cotiza:
Lana blanca fina, 36 reales arroba; blanca basta, 33.
Pieles de cordero, 70 reales docena; de cabrito, 60.
Segovia.—Se cotiza:
Lana blanca fina, á 36 reales arroba; basta, 34.
Pieles de cordero, á 80 reales docena; de cabrito, 60.

Mercados de Madrid.

Precios:
Carnes:
Vaca, 76 y 82 reales arroba.
Carnero, 23 cuartos libra.
Oveja, 21 id. id.
Cereales:
Trigo, 52 reales fanega.
Cebada, 26 reales id.
Frutas:
Peras, á 1,40 peseta kilo.
Melocotones, de 50 á 80 id.
Higos, de 25 á 35 id.
Granadas, 25 céntimos id.
Membillos, de 30 á 45 id.
Manzanas, de 40 á 50 id.
Uva Villanueva, á 50 id.
Uva albillo, á 75 id.
Uva garnacha, de 20 á 30 id.
Ciruelas, á 50 id.
Castañas, de 25 á 30 id.
Nueces, á 65 id.
Acérolas, de 40 á 50.
Verduras:
Patatas, de 11 á 13 céntimos kilogramo.
Tomates, de 15 á 25 id.
Judías finas, de 10 á 20 id.
Idem Granja, de 12 á 18 id.
Cebollas, de 7 á 12 id.

JOSÉ DE CABO
COMISIONISTA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Calle del Humilladero, núm. 2.
MADRID