El Progreso agrícola y pecuario (1902-09-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Los despachos de América acusan alza en la cotización del trigo. En Nueva York se cotiza el hectolitro á 11,20 francos y en Chicago á 10,65.

En París hay escasa animación en el mercado, pues aunque la demanda es regularmente activa, á causa de las noticias de América, los vendedores se mantienen reservados.

Se cotizan los 100 kilogramos de trigo de 20 á 20,45 francos y la harina de 27,50 á 27,75.

En España podemos felicitarnos de que los labradores van comprendiendo cuán conveniente es á sus intereses conocer el estado de los negocios mercantiles que afectan á sus productos, estado que reflejamos siempre con la mayor fidelidad en esta sección.

Y decimos esto porque no de otra manera puede explicarse el actual estado de nuestros mercados.

Sabido es que la industria harinera catalana, tan pronto comenzó á almacenar el grano de la última cosecha, se propuso obtener baja bastante considerable en los trigos del interior, paralizando sus operaciones de compra y sirviéndose para las más apremiantes necesidades de los extranjeros.

Con este plan, estudiado de antemano y puesto en práctica con firmeza y sin vacilaciones, creen conseguir sus propósitos.

Los tenedores, apercibidos muchos de ellos, también parece tienen un plan de defensa, consistente en no llevar al mercado los trigos ni ceder en sus casas á las ofertas que se les haga, por considerar inmotivada é injustificada la baja que se pretende.

En esta lucha, sostenida con tesón hace bastantes días, es de temer que la victoria, si no del todo, en gran parte quede por los fabricantes de harinas. No porque sus pretensiones sean más justificadas que la de los labradores, sino porque, siendo menos y más comerciantes, se ponen más fácilmente de acuerdo.

Por eso la desanimación, casi la paralización, que se observa en el mercado barcelonés reúne en los de Castilla y en los de Aragón.

El estado actual de los mercados tri- gueros no puede prolongarse muchos días.

Avila.—En Arévalo se cotiza:
Trigo, 43 reales las 94 libras; centeno, 25 reales fanega; cebada, 25.
Tendencia, floja. Regular animación.

Barcelona.—Subisten los mismos precios para los trigos de todas las procedencias y sólo han perdido medio real en fanega los de Extremadura, que de 41 bajan á 40 1/2. Continúa la calma en todo y quedan á la expectativa los compradores para la mayoría de productos de nueva cosecha. Se ha acentuado un poco la baja en el maíz Plata.
Queda por ahora estacionaria la cotización de los trigos.
Trigos: Jadraque, 43; Medina selecto, 44; Valladolid, 43 1/2 y 43 3/4; Peñafiel, 43 1/2; Arévalo, 44 y 44 1/2; Cáceres, 40 1/2 y 40 3/4; Toledo, 43 1/4, 43 1/2 y 44. Todo reales la fanega. Salamanca se ha vendido durante algunos días á 42 1/2; no había últimamente vendedores á este tipo, sino á 42 3/4.
También se cotiza sin derechos de consumos:
Candeal de Castilla, añejo, 29,99; id. id. nuevo, 29,99; Yecla, de 31,8 á 33,04; Marianópoli, de 30,90 á 31,36; Aragón monte, 30,90; id. hembrilla, 29,99 á 30,54; comarca, de 28,18 á 28,63.
Todo pesetas los 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra cili- do, de 37,86 á 39,06; id. superfina idem, 36,05 á 37,75; id. 1.º núm. á 2.º, 34,85 á 36,05; id. 1.º núm. 3, 32,45 á 33,05; id. 2.º núm. 4, 24,63 á 28,48; idem 2.º, 22,23 á 23,43; id. 3.º, 19,23 á 19,83; id. 4.º, 19,23 á 19,83; id. 4.º, 16,22 á 16,82; idem fuerte extra id., 42,06 á 42,66; id. superfina id., 40,86 á 42,06; id. (d. número 2 id.), 39,60 á 40,86; id. 1.º núm. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 1.º núm. 4 idem, 31,25 á 32,45; id. 2.º, 22,43 á 24,03; id. 3.º, 19,23 á 19,83; id. 4.º, 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.
Cebada: Se cotiza al detalle muy firme á 32 reales la cuartera de 70 litros.
Avena: Se cotiza muy firme la de Extremadura á 30 reales la cuartera de 70 litros.
Alpiste: Un poco más firme pretendiéndose por Mazagón á 33 y Sevilla á 34 pe- setas los 100 kilos.
Arroz: Ha bajado unas 3 pesetas en 100 kilos. Hoy se ofrece de 32 á 42 el Monckeli y de 42 á 54 Bomba, todo pe- setas los 100 kilos.
Maíz: Se ha acentuado un poco más la baja después de los últimos arribos.
Detállase: Cinquantini, 54; Plata, 48; Danubio, 49 reales cuartera de 70 litros.
Despojos: Muy sostenidos.
Se detalla: salvado, de 9 1/4 á 9 1/3; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menudillo, de 10 á 10 1/2.
Todo reales cuartera de 70 litros medía colma.

Burgos.—Precios al detall:
Trigo blanco nuevo, á 42,50 reales las 92 libras; viejo, 43,50; rojo nuevo, 41; viejo, 42,50.
Harina de 1.º, á 18 reales arroba; de 2.º, 17; de 3.º, 16.
Tendencia del mercado, sostenida.
Compras, animadas.
Las cosechas de trigo, cebada y avena han sido regulares y mejores clases de las que en un principio se creía.
En Roa, la cosecha de cereales es mala.
Precios, sostenidos.
En el mercado se ha cotizado:
Trigo, entrada, 100 fanegas candeal á 42; rojo, 41; común, 34; centeno, 28; ceba- da, de 26 á 28.
En Aranda de Duero se cotiza:
Trigo rubio, á 40 reales fanega; blanco, 41; centeno, 27; cebada, 25; ave- na, 16.
Harina de 1.º, 16,25 reales arroba; de 2.º, 15; de 3.º, 14.
Salvado, á 15 reales fanega.
En Briviesca, la cosecha de cereales ha sido regular.
Precios, en baja.
En partidas ofrecen 1.000 fanegas de trigo á 45 reales las 94 libras, y sólo pa- gan á 44,50, vendiéndose á 44,75.

Precios del mercado:

Trigo blanquillo, á 45 reales fanega; rojo, 44; álaga, 46; cebada, 24.
Harina de 1.º, á 17 reales arroba; pan- nadera, 16.
En Villadiego se cotiza:
Trigo bueno, á 44 reales fanega; cen- teno, 27; cebada, 24; avena, 18.
Cáceres.—En Peraleda de San Román la cosecha de cereales ha sido bonísima. Precios, en baja.
Trigo, á 35 reales fanega; centeno, 28- cebada, 20; avena, de 17 á 18.
Granada.—En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, á 10,50 pesetas fanega candeal, 9,75; centeno, 6,25; cebada, 5; panizo, 6,50.
Harina fuerte de 1.º, 4 pesetas los 11,50 kilos; de 2.º, 3,75; candeal de 1.º, 4; de 2.º, 3,75.
León.—Se cotiza:
Trigo superior, 42 reales fanega; mor- cajo, 37; centeno, 27; cebada, 26 1/2; ave- na, 28.
Harina de 1.º, á 18 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 15.
Salvado de 1.º, 17 reales fanega; de 2.º, 16; de 3.º, 14.
En La Bañeza se cotiza:
Trigo bueno, 39 reales fanega; morca- jo, 36; centeno, 30; cebada, 24.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, de 42 á 43,50 reales las 92 li- bras; cebada, 22,50 fanega.
En Osorno la cosecha de cereales ha sido regular, no tanto como se creía.
Precios, indecisos.
Entradas, cortas.
En partidas ofrecen trigo añejo á 44 reales fanega, y sólo pagan á 43,75, ha- biéndose efectuado la venta á 43,75.
Precios del mercado:
Trigo, entrada 300 fanegas de 41 á 43 reales fanega; blanquillo añejo, 43; rojo nuevo, 41; centeno, 23; cebada, 26; ave- na, 18.
Harina de 1.º, 16 reales arroba; de 2.º, 15; de 3.º, 14.
Salvado de 1.º, 8 reales fanega, de 2.º, 7; de 3.º, 6; echaradas, 14.
En Villada se cotiza:
Trigo bueno, á 43 reales fanega; cen- teno, 28; cebada, 25; avena, 18.
Harina de 1.º, á 17 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 14,50.
Salvado de 1.º, 19 reales fanega; de 2.º, 17; de 3.º, 15; cascarrilla, 7.
En Promista la cosecha de cereales es mediana.
Precios, flojos.
Trigo, 40 reales fanega; centeno, 29; cebada, 26; avena, 19.
Harina de 1.º, á 16,50 reales arroba; de 2.º, 15,50.
Salamanca.—Se cotiza:
Trigo, á 42,50 reales fanega; cebada, 25; centeno, 28.
Salvado de 1.º, 24 reales fanega; de 2.º, 18; de 3.º, 12; cascarrilla, 8.
En Vitigudino se cotiza:
Trigo bueno, á 48 reales fanega; cen- teno, 24; cebada, 21; avena, 17.
Harina de 1.º, á 19 reales arroba; de 2.º, 16.
Salvado de 1.º, 10 reales fanega; de 2.º, 9; de 3.º, 7; cascarrilla, 4.
En Ledesma la cosecha de cereales ha sido superior.
Precios, en baja.
Trigo, á 44 reales fanega; centeno, 28; cebada, 24; avena, 20.