El Progreso agrícola y pecuario (1902-10-07 00:00:00), página 16

Mercados de aceites.

Cáceres.—En Cabezaula se cotiza 462 reales la arroba de aceite.

Córdoba.—En Pozoblanco la cosecha de la aceituna es excelente, gorda, verde y lustrosa, y dará por sus buenas condiciones un aceite fino, de mejor calidad que en años anteriores, porque se ve libre de la mosca y el árbol sano, sin las epidemias que tanto le han perjudicado anteriormente.

De la bondad de nuestro aceite, así como de la falta de cosecha en la campaña, esperan estos propietarios un buen resultado.

Como se carece de personal necesario para la cogida de aceituna, y como es nula en la mayor parte de la provincia, será conveniente que llegara á conocimiento de los jornaleros de la campaña, los cuales podrán tener dos ó tres meses de trabajo y buen jornal en esta operación.

Muchos años se presentan cuadrillas de aceituneros campifieles en busca de trabajo, lo que obtienen tan pronto como llegan, y eso mismo podían hacerlo en el presente, seguros de obtener más ventajas que en los años anteriores.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Aceite de Aragón primera, 15 pesetas la arroba; id. de Andalucía superior, 13; corriente, 12,75.

Mercados de ganados y carnes.

Barcelona.—Precios del ganado decerda en el Sindicato:
De Villarfranca, 2,05 pesetas kilo; de Mallorca, 1,94 id. id.; de Mallorca (clase inferior), 1,92 id. id.; de Reus, 2 id. id.

Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Bueyes de labor, 1,800 reales cabeza; novillos de tres años, 1,600; afojos y afojas, 500; vacas cotrales, 1,000.
Cerdo al destete, de 60 á 120 reales uno; de seis meses, 500; de un año, 800; de año y medio, 1,000.
Ovejas, 48 reales una; carneros, 70; corderos, de 40 á 50.

Córdoba.—El precio del ganado se ha sostenido, haciendo en la feria muchas transacciones, especialmente en los ganados de cerda y vacuno. El primero se ha vendido en su mayor parte, á pesar de presentarse unas 8,000 cabezas, y el segundo, también en buen número, se vendió todo el segundo día.

Los precios más generales son los siguientes:
El ganado de cerda, primales de seis á siete arrobas, de 42 á 44 reales; lechones de un año, de 46 á 52, según la clase.
Ganado vacuno: becerros, de 35 á 40 duros; eriales, de 50 á 55; uteros, de 65 á 70.
Ganado lanar: borregos, de 45 á 50 reales; primales, de 65 á 70; ovejas preñadas, de 80 á 84 reales.
Ganado mular: mamones, de 700 á 900; en las demás clases de este ganado ha variado mucho según edad y estampa.
El caballar y asnal han conservado los precios de todo el verano.

La montañesa se presenta abundante y el fruto en muy buenas condiciones, por lo cual se espera que el ganado engorde mucho con la bellota.

Córdoba.—La feria de otoño muy concurrida, haciendo muchas transacciones y á buenos precios.
Vacuno: yuntas de bueyes, de 3,800 á 4,500 reales; vacas domadas, de 1,400 á 1,600; cereras, de 1,200 á 1,400; partidas, de 1,400 á 2,000; novillos, de 1,200 á 1,600, y afojos, de 800 á 900.
Lunar y cabrío: se han presentado pocas piaras, vendiéndose las primeras de 90 á 100 reales, y las segundas de 100 á 140.
De cerda: muchas piaras de primales, que se han vendido todas de 41 á 44 reales arroba, y escasas de lechones, que se han pasado de 40 á 48 reales arroba.
En la subasta se ha vendido:
Bueyes y vacas, 6,14 pesetas kilo canal; terneras, 2,20; lunar y cabrío, 1,48.
Cerdo, de 42 á 44 reales arroba en vivo, con peso de 6 á 7 arrobas res.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,75 pesetas kilo canal; terneras, 1,85; carneros, 1,90; ovejas, 1,50.
Cerdo, á 1,25 pesetas kilo al vivo, y en canal, á 34 reales la docena (4 kilos 464 gramos, que es el tercio de la arroba navarra.)

Palencia.—En Saldaña, la acreditada feria de San Miguel, celebrada en ésta los días 20 al 1.º del presente, ha resultado de mucha concurrencia, particularmente en ganado vacuno, siendo los precios muy subidos, por lo que las ventas han sido pocas, observándose en los compradores un retratamiento extraño.
Lo que más se han vendido han sido terneros, de 25 á 40 duros uno.
Bueyes de labor, á 3,500 reales cabeza; novillos de tres años, de 900 á 1,200 reales uno; afojos y afojas, de 500 á 700; vacas cotrales, de 1,000 á 1,200.
Cerdo al destete, de 70 á 120 reales uno.

Salamanca.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 1,800 reales cabeza; novillos de tres años, 1,300; vacas cotrales, 1,000.

Segovia.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 2,000 reales cabeza; novillos de tres años, 1,500; afojos y afojas, 900; vacas cotrales, 1,200.
Cerdo al destete, 120 reales uno; de seis meses, 130; cerdos cebados, arroba á 80; en canal, 76.

Soria.—Se han celebrado las renombradas ferias de San Mateo, con bastante animación y concurrencia de ganados, excepción del cerdo.
Los ganaderos muy satisfechos por el elevado precio de cotización.
Los bueyes y vacas de matadero se han pagado de 70 á 80 reales canal, según clase. Las terneras, de 80 á 85 y hasta 90 reales arroba canal.
Los carneros buenos, á 4 duros uno, y también se pagaron á 65 reales uno.
Cerdo cebado, á 80 reales arroba canal, y las crías, de 25 á 75 pesetas una, según edad.

Sevilla.—Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,70 á 1,80; novillos, uteros, eriales y afojos, de 1,90 á 2; terneras, de 2 á 2,25; carneros, macho, oveja y cabra, de 1,30 á 1,40.
Precios al público:
Reyes mayores, de 1,50 á 2; terneras, de 2 á 3; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,30 á 1,50.

Valladolid.—En Tordesillas se cotiza:
Bueyes de labor, 2,300 reales cabeza; novillos de tres años, 1,300; afojos y afojas, 800; vacas cotrales, 1,000.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 115.
Corderos, de 55 á 60.

Mercados de lanas y pieles.

Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Lanas, de 43 á 45 reales arroba; blanca fina, 46; basta, 42; negra fina, 46; basta, 44.
Pieles de cabrío, 90 reales docena; de cordero, 80.

Guadalajara.—Las pieles de vacuno están contratadas por año á 1,10 pesetas kilo en verde.

León.—Se cotiza:
Lana blanca fina, 42 reales arroba; blanca basta, 39.
En La Bañeza se cotiza:
Lana blanca fina, 46 realesarroba; blanca basta, 44.

Soria.—En Medinaceli se cotiza:
Lanas, á 40 reales arroba.
Pieles de cabrío, á 92 reales docena; de cordero, 72.

Zamora.—Lana blanca fina, á 36 reales arroba; blanca basta, 34.
Pieles de cordero, 80 reales docena; de cabrío, 60.

Mercados de Madrid.

Precios:

Carnes:
Vaca, 80 y 82 reales arroba.
Carnero, 23 cuartos libra.
Oveja, 21 id. id.

Cereales:
Trigo, de 53 á 54 reales fanega.
Cebada, 26 reales id.

Frutos:
Peras, á 1,25 peseta kilo.
Melocotones, de 30 á 60 id.
Manzanas, de 30 á 60 céntimos id.
Membillos, de 20 á 30 id.
Acerolas, de 50 á 60 id.
Higos, de 25 á 30 id.
Uva moscatel, de 40 á 80 id.
Uva albillo, á 60 id.
Uva garnacha, de 20 á 25 id.

Verduras:
Patatas, de 9 á 13 céntimos kilogramo.
Tomates, de 14 á 22 id.
Judías Granja, de 22 á 25 id.
Idem finas, de 13 á 22 id.
Cebollas, de 5 á 8 id.

JOSÉ DE CABO
COMISIONISTA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Calle del Humilladero, núm. 2.
MADRID
Hijos de M. G. Hernández. Libertad 16 dep.