El Progreso agrícola y pecuario (1902-08-22 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En los Estados Unidos el tiempo continúa siendo favorable. Las continuas transacciones en trigo de invierno, las noticias muy satisfactorias que se tienen respecto a la cosecha de la primavera y la continua demanda para la exportación han mantenido en cierta calma los mercados europeos.

El periódico Evening Corn Trade List hace la siguiente evaluación de la cosecha de trigo durante la campaña actual, comparada con la anterior:

Producción, 217.500.000 hectolitros en 1902-1903 y 262.500.000 id. en 1901-1902; stocks visibles e invisibles en primeros de Julio, 29.750.000 id. en id. y 26.250.000 id. en id. Total hectolitros en 1902-1903, 257.250.000, contra 288.755.000 en 1901-1902.

Necesidades del país, 159.250.000 hectolitros en 1902-1903 y 157.500.000 id. en 1901-1902; alimento animal, 5.250.000 id. (idem id. id.) y 19.250.000 id. en id. id.; exportación, 61.250.000 id. en id. id. y 82.250.000 id. en id. Total hectolitros en 1902-1903, 225.750.000, contra 259.000.000 en 1901-1902.

Balance en 1902-1903, 31.500.000 hectolitros; id. en 1901-1902, 24.650.000 id.

Según estas cifras, la exportación durante la campaña actual será de 61.250.000 hectolitros, no quedando en 1.º de Julio de 1903 más que un stock visible e invisible de 31.500.000 hectolitros más que en 1.º de Julio de este año.

En el Canadá, aunque la recolección de trigo se hace con algún retraso, la producción será muy abundante.

En Francia el tiempo estos días ha sido malo para la cosecha de trigo. Las lluvias han detenido la siembra y han causado perjuicios (aunque de poca consideración) al grano. Se cree que la cosecha de este país oscilará entre 120 á 125 millones de hectolitros, siendo, por consiguiente, superior á la del año último.

Puede ya asegurarse que la cosecha universal será notablemente superior á la del año último y que los países productores podrán cubrir muy bien las necesidades de los demás.

Las noticias acerca de las cosechas del trigo en Austria-Hungría continúan siendo muy satisfactorias.

En Rusia y en Rumania los resultados generales de la recolección del trigo prometen ser muy buenos, calculándose que estos dos países y las provincias danubianas podrán fácilmente obtener 30 millones de hectolitros más que el año último.

De Italia hay impresiones poco satisfactorias, calculándose que este año la cosecha de trigo será inferior en un 10 por 100 á la del año último.

En España se observan en los mercados dos corrientes opuestas. Como no han terminado los labradores sus faenas, acuden pocas mercados, por lo cual escasean los trigos, que se cotizan en el centro con firmeza, pero al mismo tiempo por los puertos de Barcelona y Tarragona se han importado algunos arribos de trigos extranjeros, á pesar de la altura de los cambios, ocasionando flojedad en los mercados en general y marcada tendencia bajista, especialmente en la parte baja de las provincias de Zaragoza y Huesca (Monegros), cuya producción es generalmente desunida á Cataluña, por la mayor economía en los transportes.

Ha habido días en que la baja ha sido efectiva; pero la resistencia de los comerciantes ha hecho reponer los precios, aunque no con la firmeza que tenían.

Es creencia general de que, no obstante el superávit que se calcula tiene la actual cosecha, los precios no sufrirán baja importante, de no ser grande la que experimenten los cambios, á cuyo favor puedan importarse los trigos extranjeros.

He aquí la situación de los principales mercados:

Ávila.—Los precios corrientes para las compras al detal que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:

Trigo añejo, de 44 1/2 á 45 reales fanega; nuevo, de 43 á 43 1/2; centeno, de 35 1/2 á 20; cebada, de 24 á 25.

Harina de 1.ª extra, sistema cilindro, 17 reales arroba; de 1.ª S. de piedra, 16 1/2; de 1.ª P., 16; id. de 2.ª P., 14.

Salvados, de 6 1/2 á 9 1/2 reales, según clases.

En Arévalo entran pocas fanegas.

Trigo, 44,50 y 44 reales las 94 libras. Tendencia del mercado, algo en baja. Regu ar animación.

Barcelona.—Ninguna variación acusan los artículos que este mercado comprende desde nuestra anterior revista, exceptuando el trigo, del que, como tenemos por costumbre, hacemos especial mención.

El negocio muy encalmando en todo y dominando en general mucha flojedad.

La depreciación que experimentan los trigos, aunque con marcada lentitud, no llama la atención en esta plaza, pues se esperaba que hubiere sido más rápida. Verdad es que compradores y vendedores prestan la misma atención á este negocio, que parece interrumpirse todos los años en llegada esta época.

Se registra una baja de medio real en fanega en todas aquellas clases más conocidas, baja que, como dijimos antes, se ha producido en medio de la mayor inacción.

Tantean los representantes de las casas importadoras todos los días la disposición para el negocio entre los compradores, y mientras van y vienen contraofertas más ó menos distantes de la demanda, se establece esta cotización anormal que registramos y que solamente sería precisa si abundaran más los compradores dentro de los tipos que registramos como practicados.

La creencia general es de que la baja será mayor, y de aquí que la molinería extreme su retraimiento, más justificado ahora por lo que el consumo de harinas decrece en esta época.

Se han efectuado en trigos operaciones de escasa importancia con Salamanca bueno á 43 1/4; Guadalajara bajo, á 43 3/4; Toledo, á 44 1/2; Arévalo, á 45, y Cáceres, 41 3/4 y 42 reales la fanega. Solo pagaban por el Salamanca 43 y Arévalo, 44 3/4.

También se cotiza sin derechos de consumos:

Candeal de Castilla, de 29,09 á 30,45; Aulka Odessa, de 31,36 á 31,81; bianquillo Andalucía, 28,63; Aragón monte, de 30,90 á 31,36; comarca, de 28,63 á 29,09.

Todo peseles los 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca, extra cilindro, de 38,46 á 39,66; id. superfina idem, 36,65 á 37,80; id. 1.ª num. á id., 35,45 á 36,65; id. 1.ª num. 3.ª, 33,05 á 33,65; id. 2.ª num. 4 id., 24,63 á 28,84; idem 2.ª id., 22,23 á 23,43; id. 3.ª id., 19,23 á 19,83; id. 4.ª id., 10,22 á 16,82; idem fuera extra id., 42,06 á 42,66; id. superfina id., 40,86 á 42,06; id. 1.ª número 2 id., 39,66 á 40,86; id. 1.ª num. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 1.ª id., 22,23 á 24,03; id. 3.ª id., 19,83 á 19,83; id. 4.ª idem, 16,84 á 17,42.

Por 100 kilos.

Cebada: Se cotiza al detalle muy firme á 32 reales la cuartera de 70 litros.

Avena: Se cotiza muy firme la de Extremadura á 30 reales la cuartera de 70 litros.

Arroz: Muy sostenido dentro de los precios anteriores de 38 á 44 Monkelí y 43 á 54 Bomba, todo peseles los 100 kilos.

Maíz: El arribo de clases del Danubio ha acentuado un poco más la flojedad en la cotización, si bien en corta escala por cuanto había ya bajado un poco anteriormente.

Detalles: Cincuenti, 58; Rosario y Piata, 50; Danubio, de 48 1/2 á 49 reales cuartera de 70 litros.

Mijo: Ha subido un poco.

Se detalla blanco á 48 y Tanger á 47 reales la cuartera de 70 litros.

Despojos: Muy sostenidos y un poco más altos.

Se detalla: salvado, de 9 31/4 á 9 1/2; salvadillo, de 9 1/2 á 10; meudillo, de 10 á 10 1/2.

Todo reales cuartera de 70 litros medias palma.

Burgos.—Los precios que han regido en este mercado son los siguientes:

Trigo blanco, de 44 á 44 1/2 reales las 92 libras; rojo bueno, de 43 á 43 1/2; trigo alaga, 38 id. las 44 kilos; cebada vieja, de 25 á 26 los 32.

Salvados: saco de 4 arrobas de 1.ª, á 10,50 peetas; de 2.ª, 8,50; de 3.ª, 7,50 las tres.

En Villarcayo la cosecha de cereales ha sido de mediana á regular.

Precios en baja.

Trigo blanco, 44 reales fanega, rojo, 42; alaga, 44; común, 40; maíz, 38; centeno, 35; cebada, 24; avena, 16.

Harina de 1.ª, á 20 reales arroba; de 2.ª, 18; de 3.ª, 16.

Salvados, á 25 reales saco.

En Aranda de Duero se cotiza:

Trigo superior, 44 reales fanega; centeno, 28; cebada, 27.

En Pampliega se cotiza:

Trigo, de 40 á 42 reales fanega; canalel, 41; blanco, 42; rojo, 41; alaga, 40; centeno, 27; cebada nueva, de 25 á 23; avena, de 17 á 16.

Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.

En Villadiego se cotiza:

Trigo alaga, 38 reales las 94 libras; mocho, 42,50 las 92; rojo, 41; centeno, 38; cebada, 26; av. na. 18.