El Progreso agrícola y pecuario (1902-08-31 00:00:00), página 8

urge mucho; son como las cédulas del empadronamiento y del registro civil, sin las cuales como en la vida de los pueblos no se acredita la existencia de sus individuos. Y lo mismo decimos del cambio de semillas: con gran frecuencia remiten las rarezas logradas en otros, como comprometiendo con ello á la recíproca, sin poder en esos casos complacer las naturales peticiones. El director del Jardín botánico de Calcuta, por no citar más que uno de los últimos casos, ha tenido que lamentar muy de veras, según nos ha manifestado, nuestra incuria y general abandono. Y esta habitación-secadero y á la vez conservadora es tanto más necesaria en aquel país, cuanto que por las condiciones del clima las semillas germinan sin necesitar para ello las naturales condiciones del suelo.

Por lo que al jardín se refiere, habría que preocuparse de la reparación de la verja que le rodea, la recomposición del depósito de agua y de la tubería de conducción de la misma, obras todas indispensables, pues por los años que llevan de uso (el jardín se creó en 1795) hoy día no evitan los frecuentes robos de agua por estar el descubierto en muchos puntos.

Debiera también estudiarse para ejecutarlo á la mayor brevedad, un completo sistema de riego, bien por tuberías, bien por caceras. Asimismo se debiera pensar en el aumento (no difícil) de terreno, en la reposición de muchas especies perdidas por distintos accidentes y en el aumento del personal obrero, apartando su nombramiento de las influencias políticas.

Con lo referido, y sin molestar la atención del lector con sinnúmero de hechos, todos conducentes á demostrar la necesidad de variar radicalmente la manera de ser del Jardín de aclimatación de la Orotava, queda dicho por hoy la urgencia de tan necesaria medida. Al Cuerpo de Ingenieros agrónomos toca el pedir un día y otro todo lo preciso é indispensable para sacar aquel centro del estado lamentable que (aunque cueste rubor confesarlo) más que nosotros deploran los extraños, y caso de no poder realizar sus propósitos, gestionar se le releve de misión tan comprometida y poco airosa.

TRIPTOLEMO.

Ensayos de variedades de patatas.

El Sr. Maylin, director de la Granja de Valencia, publicó no ha mucho en estas columnas una reseña de los ensayos sobre el cultivo de patatas que ha verificado. Por creerlo útil, me permito ampliar dichas experiencias con el resumen de los principales que llevé á cabo en el mismo establecimiento y en la Granja Central, mientras estuve encargado de su dirección.

En obsequio de la brevedad, no describiré el clima de uno y otro centro, limitándome á recordar que es templado el de Valencia y frío en invierno y cálido y seco en verano el de la Granja Central, siendo el terreno de la última más suelto y rico en arena, y más compacto y abundante en caliza el primero, conteniendo ambos en regulares proporciones la materia orgánica, el nitrógeno, el ácido fosfórico y la potasa, por cuyo motivo son bastante fértiles.

Por la razón antes dicha, omito el detalle del cultivo que se dió á las tierras, el cual fué esmerado, preparándolas generalmente con dos labores de arado de vertedera, una de ellas de oºm.25. Para fertilizarlas, se hizo uso del estiércol de cuadra y los abonos minerales, siempre en igual proporción para todas las parcelas que constituían cada ensayo.

En la elección de variedades de patatas procuré que fueran las mejores del país y las más apreciadas en el extranjero por alguna de sus cualidades, como la precocidad, rendimiento, finura, fácil conservación y resistencia á las enfermedades. Se plantaron en camellones más ó menos anchos, y los golpes más ó menos claros, según el desarrollo de cada una de ellas.

Los recalces, escardas y riegos fueron dados con oportunidad, más frecuentes los últimos en la Granja Central, por exigirse así el clima y suelo. La recolección se verificó á su debido tiempo.

El siguiente cuadro expresa la producción obtenida por hectárea de las principales variedades cultivadas, entre el gran número de las que fueron objeto de ensayo:

    VARIEDADES
    AÑOS
    Producción media.

    1890.
    1890.
    1891.
    1892.
    1893.

    Canadá
    29.615
    16.719
    33.630
    25.679
    32.549
    31.517

    Instituto Beauvais
    24.778
    26.277
    32.611
    20.730
    31.353
    28.231

    Sauces
    15.066
    20.000
    15.980
    20.538
    17.646

    Early russe
    13.370
    8.471
    8.471
    8.471
    8.471
    8.471

    Royale
    12.643
    9.850
    6.644

    9.717

    Marijón
    23.425
    18.304
    18.937
    29.145
    22.453

    Del país

Rendimiento obtenido en la Granja de Valencia.

    VARIEDADES
    AÑOS
    Producción media.

    1891.
    1892.
    1893.
    1894.

    Canadá
    23.200
    25.530
    16.923
    20.117
    21.444

    Maravilla de América
    14.075
    20.332
    14.458
    19.231
    17.024

    Early russe
    14.800
    7.597
    11.735
    18.598
    13.175

    Magnum bonum
    15.700
    12.354
    15.310
    16.172
    14.884

    Czarina
    12.000
    14.920
    14.244
    8.403
    12.687

    Gigante sin igual
    11.500
    6.002
    15.756
    10.084
    10.985

    Del país
    15.370
    20.178
    14.130
    11.073
    15.189

Rendimiento obtenido en la Granja Central.

El cuadro anterior pone de manifesto que la patata común dió menor rendimiento que la Canadá, la cual aventajó también á las restantes, excepción hecha de la Imperator, también ensayada, aunque no figura en el cuadro, cuya producción excedió un año á la de aquélla en 3.000 kilogramos. Sin embargo, hemos de recordar que, aun siendo muy productiva por sus especiales condiciones, es más á propósito para destinarla á la obtención de la fécula. La patata Canadá reúne además otras recomendables condiciones, como su calidad, tan buena como la del país, su mejor conservación y resistencia á las enfermedades criptogámicas, y la seguridad de que ha sido ensayada con éxito en diferentes provincias, atendiendo mis indicaciones.