El Progreso agrícola y pecuario (1902-09-15 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En Francia no se ha terminado la recolección en algunas regiones, a causa de las abundantes lluvias que han caído. El trigo es algo deficiente en cuanto a calidad; en cuanto a cantidad, es buena la cosecha. La del centeno, aunque menos buena que la del año último, es satisfactoria; la de avena será abundante en el centro y en Beauce, y menos buena en Borgoña, y la de cebada es superior a la del año último en las regiones de Beauce y Champagne. En Argelia la cosecha ha sido muy buena.

En París se cotiza el trigo de 20,25 á 20,50 francos los 100 kilogramos; harina, á 22,75.

Las abundantes lluvias que han caído en casi toda Alemania han motivado el retraso en la siega.

Lo mismo ha sucedido en Inglaterra, donde se calcula que la producción de trigo será inferior á la del año último. En Alemania la cantidad recogida de este cereal será superior á la de 1901; pero sin ser muy importante.

Las noticias que se reciben de Austria-Hungría, Rumanía, Bulgaria y Rusia continúan siendo muy favorables. La presente cosecha de trigo puede considerarse en la primavera de aquellas naciones como la más abundante que ha tenido desde hace veinte años. En los principales mercados austro-húngaros hay gran demanda, y las ofertas en trigo son muy abundantes.

En Rusia las transacciones son más animadas á medida que son mayores los arribos de nuevos cereales.

La variación en el curso del trigo en los Estados Unidos ha sido poco sensible. Los trigos de primavera y de invierno han experimentado una pequeña alta sobre los precios de la semana anterior.

En Nueva York se cotiza el trigo rojo de invierno á 11,43 francos los 100 kilogramos y en Chicago á 10,87.

En España la situación de los mercados trigueros no ha variado grandemente. Los fabricantes de harinas y acoparadores andan con mucho tiento en las compras, que no son de gran importancia, porque la baja que han sufrido los cambios, factor muy principal en las cotizaciones de cereales, ha de influir, si persiste, en la de los trigos.

Por esta razón los fabricantes de harinas compran con gran prudencia, sin hacer grandes aprovisionamientos, vista la tendencia bajista que se observa.

Este estado justifica nuestras impresiones, reflejadas en la revista anterior, relativas á las causas que permitan económicamente á los importadores catalanes firmar compromisos para la adquisición de trigos extranjeros, cuyos arribos no tardarán en llegar al puerto de Barcelona.

La situación, pues, de los mercados trigueros es más crítica de lo que parece.

Así es que, hasta que se vea más despejada, no puede apreciarse cuál será, en definitiva, la importancia de la baja.

Véase el estado de los principales mercados:

Avila.—Se cotiza:
Trigo añejo, 43,50 reales fanega; centeno, 26; cebada, 26.
Como ras, todo lo presentado.
Tendencia, sostenida.

Badajoz.—En Don Benito se cotiza:
Trigo rubio ó fuerte superior, de 43 á 44 reales fanega; rubio ó fuerte corriente, de 42 á 43; blanco ó pínton, de 41 á 42; albar ó blanquillo, de 40 á 41; cebada, de 23 á 24; avena, de 16 á 17.

Barcelona.—Casi todos los artículos del mercado cotizan los mismos precios que cotizaban. Solamente se advierte han perdido algo de la anterior cotización los trigos, continuando en su tendencia á la baja, y la avena, que por cierto resulta un tanto húmeda es inconveniente, á pesar de la baratura en algunas partidas que se ofrecen.

La baja en los trigos se efectúa con la mayor lentitud, pero sin que pueda prosperar hasta ahora ninguna reacción de alza que intentan los tenedores en cuanto les parece un poco propicia la situación del mercado. No pueden hacerse comienzos, ya que serían un poco aventurados, pero sí se puede hacer constar que abundan las ofertas vendedoras y en su consecuencia los deseos de vender, contrastando ello con la opuesta actitud de los compradores que, y esto no tiene nada de particular, creen en una más importante caída.

Trigos: encalados y con muy marcada fijidad. Se ha operado con Arévalo á 43,34 y sólo pagan 43 1/2; Pafialén, 43 1/4; Valladolid, 42 3/4; Salamanca, 42; Dueñas superior, 43; Cáceres, 40 1/4 y sólo pagan 40. Olérezce de Ariza á 42 1/8 y Toro, á 42 1/4 sin comprador.

También se cotiza sin derechos de consumos:
Candeleda de Castilla añejo, 29,77 á 29,99 pesetas; nuevo, 29,31 á 29,54; Marianopoli, de 30,90 á 31,36; Veski, de 31,81 á 32,04; Aragón monte, 30,90; id. hembrilla, 29,99 á 30,54; comarca, de 28,18 á 28,63.
Por 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,86 á 39,06; id. 36,05 á 37 3/5; id. 1.º núm. á id. 34,85 á 36,05; id. 1.º núm. 34,5 á 35,35; id. 2.º núm. 4, 24,63 á 28,84; idem fuerza extra id., 42,06 á 42,66; id. superfina id., 40,86 á 42,06; id. núm. 1.º idem, 35,45 á 36,05; id. 1.º núm. 4 idem, 31,25 á 32,45; id. 2.º núm. 22,23 á 24,03; id. 3.º núm. 19,23 á 19,83; id. 4.º idem, 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.

Cebada: Se cotiza al detalle muy firme á 32 reales la cuartera de 70 litros.
Avena: Se cotiza la de Extremadura de 28 á 30, y roja, á 25 reales la cuartera de 70 litros.

Maz: Se ha acentuado un poco más la baja después de los últimos arribos.

Detállase: Cinquantini, 54; Plata, 48; Danubio, 49, y Sevilla, 47 1/2 reales cuartera de 70 litros.

Arroz: Ha bajado unas 3 pesetas en 100 kilos. Hoy se ofrece de 33 á 42 el Moselk y de 42 á 54 Bomba, todo pesetas los 100 kilos.

Alpiste: Un poco más firme pretendién dose por Mazagán á 33 y Sevilla á 34 pesetas los 100 kilos.

Despojos: Muy sostenidos.
Se detalla: salvado, de 9 1/4 á 9 1/3 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menudillo, de 10 á 10 1/2.

Todo reales cuartera de 70 litros mediados de colima.

Burgos.—Se cotiza:
Trigo bueno, de 41 á 42 reales fanega; cebada, 24.
Harina de 1.º, á 15 reales arroba; de 2.º, 14; de 3.º, 13.
Salvado, á 10 reales fanega.
En Roa se cotiza:
Trigo bueno, á 43 1/2 reales fanega; cebada, 22; centeno, 30; avena, 20.
Harina de 1.º, 17 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 15.
En Lerma se cotiza:
Trigo rubio, á 40 reales fanega; blanco, 41; centeno, 27; cebada, 25.
Harina de 1.º, á 18 reales arroba; de 2.º, 17; de 3.º, 15.
En Melgar de Fernamental están los precios sostenidos.
Trigo, de 40 á 40,50 reales fanega; centeno, 30; cebada, 25; avena, 16.
Harina de 1.º, á 15 reales arroba; de 2.º, 14.
En Pampliega se cotiza:
Trigo bueno, 43 reales fanega; centeno, 29; cebada, 23.
Harina de 1.º, 16 reales arroba; de 2.º, 15; de 3.º, 14.
Salvado de 1.º, 9 reales fanega; de 2.º, 8; de 3.º, 7.

Granada.—En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, á 10 pesos fanega; candeal, 9,75; centeno, 6,50; cebada, 5,50; panizo, 7.
Harina fuerte de 1.º, 4 pesetas los 11,50 kilos; de 2.º, 3,75; candeal de 1.º, 4; de 2.º, 3,75.

León.—Precios corrientes:
Trigo superior, 43 reales fanega; morcajo, 37; centeno, 27; cebada, 24.
Harina de 1.º, á 20 reales arroba; de 2.º, 18; de 3.º, 17.

Logroño.—En Haro se cotiza:
Trigo bueno, 44 reales fanega; centeno, 29; cebada, 28.
Harina de 1.º, 18 reales arroba; de 2.º, 17; de 3.º, 16.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 37,5 pesetas doble decalitro, 21,10 reales robos; avena, 1,80 fd., 10,10 idem; cebada, 1,95 fd., 11 fd.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, de 41,50 á 42 reales las 92 libras; cebada, 23 fanega.
En Herrera de Pisuegra se cotiza:
Trigo añejo, 41 reales las 92 libras; nuevo, 40.
Compras, desanimadas.
Tendencia, floja.
En Saldaña se cotiza:
Trigo, de 38 á 40 reales fanega; centeno, de 46 á 48; cebada, de 24 á 26; avena, de 16 á 17.
Compras, escasas.
Tendencia, sostenida.
En Villada se cotiza:
Trigo bueno, á 40 reales fanega; centeno, 24; cebada, 28.
En Amusco se cotiza:
Trigo nuevo, 40 reales las 92 libras; centeno, 27 reales fanega; cebada, 22,50; avena, 16.