El Progreso agrícola y pecuario (1902-07-15 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En los Estados Unidos ha cambiado el tiempo, habiendo caído lluvias torrenciales que han perjudicado grandemente la cosecha de trigo de invierno que empieza a granar.

Por esta causa han subido las cotizaciones. En Nueva York se cotiza el hectolitro de trigo á 21,17 francos, y en Chicago, á 11,41.

De Inglaterra las noticias respecto á las cosechas de trigo continúan siendo satisfactorias; sin embargo, se teme que la producción sea mucho mayor en paja que en grano. El March Lane Express calcula que el rendimiento no excederá de 30 bushels por acre.

Algunos comparan el año actual con el de 1897, en que el tiempo, que tué pésimo hasta fin de Mayo, hizo tener una cosecha muy mala, y luego al mejorar las condiciones climatológicas en junio y julio se obtuvo un rendimiento de 32 á 33 bushels por acre en dos millones de acres sembrados.

El Times ha publicado los resultados de su primera información sobre los cereales, y como era de esperar, las perspectivas son mucho mejores que el año último. He aquí las referentes á los cereales: 1902: Trigo, 94; cebada, 93,4; ave- na, 93,5.
1901: Trigo, 87,6; cebada, 77,3; ave- na, 77,1.
1897-1901: Trigo, 93,3; cebada, 89,4; avena, 88,7.

En Londres se ha sostenido la firmeza de los precios; pero esta tendencia se explica más por la reducción de los stocks visibles que por el temor de una cosecha general deficiente.

A falta de trigos indígenas, la demanda se ha dirigido al extranjero. El Victoria se ha hecho á 18,25 francos los 100 kilos.

El mercado belga de Amberes continúa firme; se ha colizado el Kansas disponible á 17,25; el flotante, 17,12; el California, 17; Australia, 17,50; Plata superior, 16,87 á 17,25; ordinario, 16 á 16,50.

Cereales firmes: indígenas, 13,87 á 14,50; California, 15,50; San Petersburgo, 14,25.
Avenas firmes: indígenas, 16,75 á 21,26; San Petersburgo, 45.

Cebadas firmes: forrajeras, de 13,37 á 14,17; Azof mar Negro, 11,87; Odessa, 13,50; Anatolia, 14,25 á 14,75.

De Francia las noticias de las cosechas son muy satisfactorias; los cereales siguen su curso normal, y los trigos y las avenas presentan muy buen aspecto. La cosecha de avena promete ser abundante, aunque en algunas comarcas se quejan de los daños producidos por las malas hierbas.

En París se cotizan los 100 kilogramos de trigo de 24,25 á 24,50 francos, y la harina de 31,25 á 31,50.

En España,afortunadamente, se cierra sobre la agricultura un próximo y dichoso final; el labrador ve con alegría la recompensa que Naturaleza le tiene reservada á sus afanes y sacrificios de todo el año, y ante tan hermoso espectáculo, los negocios y las cotizaciones, en presencia de tal abundancia, tienen necesariamente que inclinarse del lado de la baja; mas como esa está contenida por el arancel y el cambio, protección legislativa una y de casualidad la otra, esto contiene la depreciación que de otra suerte sobrevendría á los artículos ó productos agrícolas próxi- mos á recogerse, y de ahí el statu quo en que estas negocios se encuentran.

Las faenas de la recolección, que hay que atender preferentemente, imponen cierta paralización en los mercados en la actual época. Por aquella causa las transacciones se circunscriben, casi exclusiva- mente, á cubrir necesidades de momento, esperando que salga á la plaza la nueva producción para poder orientarse de su rendimiento y clases.

En años anteriores ya se habían pre- sentado, para esta fecha, muestras de trigo nuevo, hecho que no ha ocurrido en el actual por haberse retrasado algunos días la madurez completa de las mismas.

Ya generalizándose nuestra opinión, se- balada en anteriores números, de que la cosecha de este año superará á la del an- terior; cada día que pasa se afianza más esta creencia ante el curso bonancible del temporal.

Respecto al negocio de harinas, es de todos conocido lo que suele ocurrir gene- ralmente en esta época del año. Si la per- spectiva de las cosechas es satisfactoria, las cotizaciones lo más que hacen es sos- tenerse. Si, por el contrario, las cosechas próximas acusan déficit más ó menos con- siderable, el curso de los precios obedece á las naturales influencias de aquella causa.

Seguiremos así durante algún tiempo; llegaremos al término de la campaña, y entonces, conocido ya el total recolectado, será cuando se señalen rumbo determina- dos, que ya hemos anticipado y sobre los cuales no creemos tener que modifi- car nada.

La molinería comienza á carecer de existencias de harina; la disminución de fabricación y la dificultad de adquirir trigos en condiciones de comodidad hará que no abunden las ofertas de ahora hasta la nueva campaña industrial y los precios por esta causa deberán mejorar necesa- ria y lógicamente.

He aquí algunas cotizaciones:

Avila.—Los precios corrientes para las compras al detal que rigen en los álma- cenes del Puente son los siguientes:
Trigo, de 44 á 45 reales fanega; cente- no, de 26 á 27; cebada, de 27 á 28.

Harina de 1.ª extra, sistema cilindro, 17 reales arroba; de 1.ª S. de piedra, 16 1/2; id. de 1.ª P.; id. de 2.ª P., 14.
Salvados, de 6 1/2 á 9 1/2 reales, se- gún clases.

En Arévalo se cotiza el trigo bueno á 45,50 reales fanega; centeno, 27; ceba- da, 26.

Badajoz.—En Zafra se cotiza:
Trigo bueno, á 39 reales fanega; ceba- da, 18; avena, 14.
Harina de primera, á 16 reales arroba; de segunda, 14; de tercera, 13.
Salvado de primera, á 19 reales fane- ga; de segunda, 18; de tercera, 17.

Barcelona.—Comienzan á sentirse, de modo muy marcado, los efectos que en este mercado, como en todos, producen los fuertes calores del verano; los nego- cios en llegando esta época se limitan á salir del paso, que digamos, y sólo para atender exclusivamente las necesidades del consumo. Y esto es lo que ya ocurre hoy, sobre todo por venir este año un tan- to retrasada la cosecha de trigos en los centros productores del interior, con lo cual se encalma extraordinariamente la contratación de este cereal.

Desde nuestra anterior revista ningún artículo accusa aumento de precio en su actual cotización; domina una manifiesta flojedad y aun pierden algo de su ante- rior cotización algunas calidades de trigo, alpiste y cebada.

Todo, como decimos, gira en medio de la mayor calma, y esto motiva la floje- dad general de que la cotización toda se resiente. Inutilmente los tenedores de trigos tratan de sustraer su mercancía de esta corriente, ofreciendo poco; lo que se ofrece es más que suficiente para llenar las necesidades del mercado y así lo ob- servan los compradores que, repletos de existencias, se abstienen de ajustar ningu- na partida de alguna importancia, si esta no es ofrecida en condiciones muy mejo- radas á las de la cotización ordinaria. Di- cese por los vendedores que la molinería está retraída de compras y esto en abso- luto no es cierto, pues no hay día que no se registre el arribo promedio de unos cincuenta vagones de trigo. Que se com- pra lo preciso y aun en condiciones mu- chas veces que no son conocidas de la mayoría de los vendedores, esto es lo que ocurre y sin duda ocurrirá hasta que co- mince la oferta de trigos nuevos.

En las harinas lo normal del negocio no permite hacer comentarios; bastante calma y á la expectativa los compradores significados.

Trigos:
Las operaciones efectuadas acusan los siguientes precios:
Toro, Villada y Zamora, 44 1/2; San Esteban línea Ariza, 45 1/2; y Soria, 43 1/2 reales la fanega. Se opera Avila á 46 y se pide por clases suspeccios tarifa de 35 á 46 y 16 1/4; Salamanca, 44 3/4 á 45 1/4. Se ofrece Pelaranda superior á 45 1/2 reales fanega.

También se cotiza sin derechos de con- sumos.
Candeal de Castilla, de 30,68 á 30,90; Yeski, 32,27; Izra Taganrok, 32,77; Aul- ka Odessa, 31,81; blanquillo Extremadu- ra, 29,09 á 29,31.
Todo por pesetas los 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilin- dro, de 38,46 á 39,66; id. superfina (dem, 36,85 á 37,86; id. 1.ª num. 3 á 1d, 35,45 á 36,55; id. 1.ª num. 3 d, 33,05 á 33,65; id. 2.ª num. 4 id., 24,63 á 28,84; idem 2.ª id., 22,83 á 23,43; id. 3.ª id., 19,43 á 19,83; id. 4.ª id., 16,22 á 16,82; idem fuercia extra id., 42,06 á 43,66; id. superfina id., 40,86 á 42,66; id. 1.ª nume- ro á id., 39,60 á 40,86; id. 1.ª num. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 1.ª num. 4 idem, 31,35 á 34,45; id. 2.ª id., 22,23 á 24,03; id. 3.ª id., 19,23 á 19,83; id. 4.ª idem, 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.
Cebada: Muy sostenida, cotizándose país á 9 pesetas la cuartera; de comarca, 21 1/2 pesetas los 100 kilos.
Arroz: Muy sostenido dentro de los precios anteriores de 37 á 41 Monkelí y 45 á 54 Bomba, todos pesetas los 100 kilos.