El Progreso agrícola y pecuario (1902-07-07 00:00:00), página 15

grados se pagan: los del Hérault, de 16 á 24 francos el hectolitro, según calidad; los del Roussillon, de 17 á 25; los del Aude, de 16 á 25, y los del Gard, de 15 á 23. Los vinos de Argelia de 10 á 12 grados encuentran colocación de 14 á 20 francos el hectolitro. Los vinos franceses ordinarios de dichas procedencias atraen compradores de 18 á 25 francos el hectolitro.

Para los vinos exóticos la situación es bien triste, toda vez que las pocas operaciones que se efectúan no revisten importancia alguna. No hay manera de competir, no obstante los 4 ó 6 francos de aumento que han experimentado los vinos franceses de un mes á esta parte, con los precios que más arriba indicamos. La diferencia es aún demasiado grande para que el comercio francés pueda fijarse en los vinos españoles, cuyas cotizaciones con poca diferencia y para las clases que quedan en plaza son como sigue: blancos de Huelva, la Mancha y Valencia de 12 á 14, de 30 á 38 francos hectolitro; rojos de Aragón y Huesca de 13 á 14, de 30 á 40 id.; Alicantes de 13 á 14, de 30 á 36 id.; Valencias de 12 á 14, de 28 á 34 id.; Cataluñas de 12 á 14, de 28 á 34 idem; Navarra de 12 á 14, de 30 á 38 id.; Riojas de 12 á 13, de 28 á 38 id.; misterias de 12 á 15 con 9 á 10 licor, de 40 á 60 id.

En Burdeos y toda la Gironde los vinos del país se pagan de 30 á 40 por 100 más caros que un mes atrás. El alza en dicha localidad puede decirse que ha sido de 25 á 30 francos por pipa bordelaise. El mercado sigue aún inseguro, lo mismo que los restantes de Francia, pues, aparte de que el tiempo no favorece la floración, se tiene mucho miedo al desarrollo de las enfermedades criptogámicas. Por otro lado, el comercio no compra más que para cubrir sus necesidades, resistiendo cuanto puede las pretensiones de la propiedad.

En aquella plaza los vinos ordinarios españoles son casi en absoluto desechados y sólo algunas calidades superiores son solicitadas en pequeños lotes. Con destino á la Borgoña y otros puntos se han vendido también algunas partidas de Huescas, Alicantes y Riojas.

Los precios nominales de nuestros vinos en Burdeos son los siguientes:

Tintos de Aragón de 13 á 14, de 354 á 400; Valencias de 12 á 13, de 234 á 262 francos; Alicantes de 12 á 14, de 240 á 250 id.; Riojas de 12 á 13, de 260 á 355 id.; Navarra de 14 á 15, de 344 á 410 id.; blancos de Huelva y la Mancha de 12 á 13, de 240 á 255 id. Todos la tonelada de 905 litros.

El comercio principia á preocuparse de la próxima campaña, y como se cree que la cosecha será reducida en Argelia, se fija ya en los departamentos del Mediodía, en los cuales, á decir verdad, se ha reanimado algún tanto el ánimo del viticultor, hablándose de operaciones á 10 francos sobre cepa, cosa de la cual se había perdido ya la costumbre.

Importante.

Según la prensa francesa, el Consejo Nacional Suizo, acaba de votar y poner en vigor los nuevos derechos de aduana que en adelante pagarán los vinos y frutos extranjeros al entrar en aquella nación.

El primitivo proyecto del Consejo Federal, del cual dimos ya un avance, ha quedado modificado y agravado por la votación definitiva del Consejo Nacional; pero como no tenemos aún datos seguros sobre el asunto, en uno de nuestros próximos números publicaremos por extenso las nuevas tarifas, que resultan poco menores que prohibitivas, para muchos de los productos que exportábamos.

Vinos españoles en Oeste.
Alicante: 1.ª de 14 á 15 grados, de 30 á 32 francos; 2.ª de 12 á 13 fd., de 26 á 27 id.
Benicarló de 12 á 13 grados, de 22 á 24 francos.
Cataluña de 12 grados, de 30 á 34 francos.
Priorato de 14 á 15 grados, de 30 á 34 francos.
Utiel (tipo Aragón) de 12 grados, de 23 á 25 francos.
Valencia: 1.ª de 13 á 14 grados, de 28 á 30 francos; 2.ª de 12 id., de 22 á 23.
Vinaroz de 12 grados, de 20 á 22 francos.
Moscotel (9 á 10º licor) de 15 grados, de 44 á 53.
Mistela blanca (9 á 10º licor) de 13 á 15 grados, de 38 á 48 id.; roja (id.) de 13 á 15 id., de 42 á 48 id.
Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13 grados de 27 á 30 francos; id. de la Mancha de 12 á 13 id., de 24 á 26; id. de Cataluña de 12 id., de 26 á 28.
Jerez y Málaga, ordinarios y superiores, de 55 á 250 francos.

Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL

Nada nuevo podemos añadir respecto á la situación del mercado de este artículo, en sus principales zonas productoras á cuanto tenemos ya manifestado.

Las cotizaciones siguen sostenidas alrededor de los límites de las anteriores, sin poder entener en ellas síntomas de variación en pro ó en contra de alguna importancia.

Badajoz.—En Zafra está paralizado el negocio de aceites y las pocas transacciones que se realizan son á los precios de 34 á 35 reales arroba según clase.

Cáceres.—En Torre Don Miguel, aunque algunos molinos no han concluido todavía, puede darse por terminada la fabricación de aceite en esta zona, pudiendo en general asegurarse que la cosecha ha sido buena y su producto immejorable.

Los precios de este artículo han mejorado, alcanzando su máximo en esta temporada, pues se pagan de 38 á 39 reales arroba y con tendencia al alza.

En los molinos se cotiza á 34 reales arroba.

Córdoba.—En Montoro existen partidas considerables de clase superior, que podrían adquirirse por 34 á 34 1/2 reales arroba sobre vagón línea general y con baja de 1 1/2 á 2 reales en bodega.

Andalucía, por su mayor producción, es la región que regula nuestros mercados de aceite.

En las provincias de Jaén y Córdoba no se ha conocido cosecha tan grande como la última, habiendo sido muy breve en las de Sevilla y Málaga.

En toda Andalucía calculase se cosecharon 20 millones de arrobas. Después de haberse embarcado para el extranjero grandes partidas en los cinco meses últimos y atendidas las necesidades del consumo y de la especulación, las bodegas quedan llenas en muchas zonas, y hay co-marcas en las cuales la molienda no podrá terminarse hasta fines de Agosto.

Las existencias almacenadas en la provincia de Córdoba se hacen ascender á cuatro millones y medio de arrobas; en la de Jaén se calculan en más de tres millones y en la de Málaga se aproxima á dos millones.

Una existencia tan considerable en esta época, después de atender la demanda de los mercados extranjeros y de haber almacenado la especulación, aprovechando los precios bajos que han regido, no se ha conocido en esta región.

Con ser esto muy importante, hay otro hecho que lo hace mucho más notable. Después de la gran cosecha última, los olivos presentan para el futuro año una florescencia espléndida y pocas veces vista; y no esto solo, sino que la traína va despojándose y enseña mucho fruto.

Esto no obstante, el mercado se halla encalorado por la poca demanda, si bien hay que contar que tampoco abunda la oferta por parte de los cosecheros, porque éstos, con lo vendido, han recibido metálico bastante para sus necesidades.

Contra lo que generalmente ocurre otros años, créese que en el actual, en vista de la situación, se registrará baja en los meses de Julio, Agosto y Septiembre.

Sevilla.—En aquel mercado las cotizaciones de los aceites han tenido descenso, si bien esto ha sido debido á que las entradas de dicha grasa han sido mayores que en semanas anteriores y además á que las clases presentadas dejaron mucho que desechar.

Los precios oscilaban de 36 á 36 1/2 reales arroba según su estado.

Mercados de ganados y carnes.

Ávila.—El mercado de ganado último fue importante.

Se presentaron muchas reses de vacuno y lanar y las transacciones fueron bastantes y á precios altos, aunque han bajado algo comparados con los anteriores.

Los bueyes de labor se cotizaron de 1.500 á 2.000 reales; novillos, de 1.000 á 1.500; vacas corrales, de 800 á 1.200. Corderos, de 30 á 40.
Carneros, de 70 á 90; cabritos, de 16 á 20.

Badajoz.—En Zafra se realizaron bastantes operaciones de ganado en el mercado último y las cotizaciones que rigieron fueron las que fijamos á continuación:
Bueyes de labor, de 1.400 á 1.800 reales; novillos de 1.100 á 1.400; ajoños, de 700 á 800; vacas corrales, de 600 á 1.000. Cerdos al destete, de 60 á 70 reales uno; de seis meses, de 120 á 140; de un año, de 140 á 200.
Ovejas, 60 reales cabesa; emparejadas, 65; corderos, 50; carneros, 70; cabras, 80; cabritos, 60.

De ganado de cerda no hubo concurrencia, por lo cual no conocemos precios.

Los valencianos compraron muchos pares, desde 500 á 1.500 reales uno.

Burgos.—En Aranda de Duero se co-tiza: