El Progreso agrícola y pecuario (1902-05-31 00:00:00), página 16

pesetas kilo canal; de Valencia, blanco, 2,17; extremo, 1,92; de Reus, 2,08; de Tortosa, 2,05; de Ampurdán, negro, 2,03.

Burgos.—En Villarcayo los precios de toda clase de ganados se sostienen firmes y las transacciones que se verifican son regulares.

En el mercado último los bueyes de labor se vendieron á 1.500 reales; novillos, 1.000; ajojos, 500.

Cerdo al destete, de 50 á 100 reales; de seis meses, 300; de un año, 500.

Ovejas, 60 reales; corderos, 40; lechazos, 20; carneros, 70; cabras, 70; cabritos, 18.

Cáceres.—En Peralada de la Mata se cotiza:
Bueyes de labor, de 1.200 á 1.600 reales cabeza; novillos de tres años, de 1.200 á 1.500; ajojos y ajojas, de 700 á 800; vacas cotrales, de 1.000 á 1.200.
Cerdo al destete, 45 reales uno; de seis meses, 10; de un año, 220.
Ovejas viejas, á 45 reales una; emparejadas, 100; carneros, 75; corderos y borregos, de 8 á 30.

Guadalajara.—En Brihuega el cordeo se vende á 70 céntimos libra.
León.—En La Bañeza los bueyes de labor se cotizan á 2.000 reales; novillos, 1.500; ajojos, 1.000.
En el lanar no se verifican operaciones, por lo cual los precios son nominales.

Palencia.—En Herrera de Pisuegra con regular concurrencia de ganado se celebró el mercado último, sosteniéndose firmes las cotizaciones que fijamos á continuación:
Bueyes de labor, á 1.800 reales cabeza; novillos, 1.300; ajojos, 1.100; vacas cotrales, 740.
Cerdo al destete, 120 reales; de seis meses, 240; de un año en canal, 70 reales arroba; ovejas, 50; emparejadas, 62; corderos, 32; cabras, 140; cabritos, 46.

Salamanca.—En Ledesma se ha paralizado la venta de ganados, y la tendencia de los precios es á la baja.
Los bueyes de labor se cotizan de 1.600 á 2.400 reales; novillos, de 1.900 á 3.200.
Cerdo al destete, 50; de seis meses, 90; de un año, 170.

Santander.—En Torrelavega la feria última fue regular en todo, lo mismo en ganado que en asistencia de compradores.
El ser uno de los mercados menos concurridos de reses no obedeció á otra causa que al mal tiempo que ha venido reinando estos días. Por este motivo, cuatro tratantes valencianos que habían llegado á comprar terneros, y otros abastecedores, no pudieron hacer el cupo necesario, no obstante pagar á buen precio, tanto los terneros como las vacas y bueyes para vida y muerte.
Se llegó á cotizar la arroba de ternera á 45 pesetas, y de 21 á 22 la de vacas y bueyes regularmente criados.
Los precios, en general, tienden al alza.
Los tratantes asturianos presentaron la mitad de reses que en otras ocasiones, pues el ganado para el tajo se paga al mismo precio en Asturias que en esta comarca, y en relación en toda España.
El número de transacciones es de 563.
Los valencianos están comprando terneros en los pueblos próximos á la capital, dada la escasez que hubo en esta plazza de este ganado en el último mercado.
Sevilla.—Precios para el entrador:
Toros, bueyes y vacas, de 1,25 á 1,45; novillos, uteros, eres y ajojos, de 1,60 á 1,65; terneras, de 1,90 á 2,10; carneros, machos, ovejas y cabras, de 1,20 á 1,30.
Precios al público: reses mayores, de 1,75 á 2; ternera, de 2,50 á 3; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,50 á 1,60.
Soria.—En Gómara las ventas de ganado son regulares.
Los bueyes de labor se cotizan de 1.800 á 2.000 reales; novillos, de 1.400 á 1.600; ajojos, de 800 á 1.100; vacas cotrales, de 800 á 1.200.
Cerdo al destete, 100; de seis meses, 200; de un año, 400; cebones, 72 reales arroba.
Ovejas, de 80 á 90; carneros, de 90 á 100, y cabras, de 100 á 140.
Valencia.—Se cotiza:
Bueyes, 2 pesetas carnicera canal.
Vacas, 1,75.
Terneras, 2,12.
Carneros de fuera, 1,87.
Corderos de la Huerta, 1,75, en baja.
Cerdo negros, 61 reales arroba.
Idem blancos, 63.
Valladolid.—Se cotiza:
Carne de vaca de primera, 90 reales arroba; el kilo, 10 y 11; de segunda, 86; el kilo, 8 y 10; ternera de primera, 76; el kilo, de 10 á 12.

Mercados de lanas y pieles.
SITUACIÓN GENERAL
Las noticias que hasta ahora se han recibido del extranjero respecto á la campaña de las lanas se limitan á preguntar cómo va y en qué condiciones se hace el esquileo, pero no dicen nada referente á precios ni á órdenes de compras.
Con destino á la fabricación española se han hecho algunas compras de cierta importancia, y por tanto conocéanse los precios á que ha roto la campaña.
Una casa de Barcelona acudió á la feria de Almadén y compró la mayor parte de la partida de lanas anotanas que allí se presentó, al precio de 12,50 pesetas la arroba.
De la cabana de Zaragoza también se han realizado algunas partidas, que han sido pagadas á 13,50 pesetas, para la fabricación catalana.
Algunos suponen que estas compras se han realizado para satisfacer necesidades en la fabricación, temiendo que, una vez satisfechas con las partidas sucesivas que adquieran, vendrá la calma.
Las lanas pardas se han pagado estos días, en pequeñas partidas, á 42 reales en Zaragoza.
Respecto á pieles, cada día están más firmes los precios de las de carnero, y en tendencia al alza, por la mucha demanda de badanas que existe. Se pagan, las esquiladas, de 2,35 á 2,50 reales el kilo.
Las demás clases siguen en los mercados en las condiciones reflejadas.
Burgos.—En Tórtoles de Esgueva se cotiza:
Lanas, á 42 reales arroba; blanca fina, á 48.
Pieles de cabrito, á 72 reales docena; de cordero, 64.
Cáceres.—En Peralada de la Mata se cotiza:
Lana blanca fina, 55 reales arroba.
Pieles de cabrito, 72 reales docena; de cordero de 7 á 8.
Palencia.—En Herrera de Pisuegra se cotiza:
Pieles de cabrito, 190 reales docena; de cordero, 72.
Sorta.—En Almazán se cotiza:
Pieles de cabrito, 96 reales docena; de cordero, 96.

Mercados de Madrid.
Se cotiza:
Carnes:
Cordero en el Matadero, 22 cuartos libra.
Vaca id., de 70 á 76 reales arroba.
Cereales:
Trigo, de 54 á 55 reales fanega.
Cebada, de 26 á 27 reales id.
Frutas:
Naranjas, de 3 á 4,50 pesetas el 100.
Albaricoques, de 0,35 á 0,50 kilogramo.
Mollares, de 0,50 á 0,60 id.
Verduras:
Judías de la Granja, de 0,55 á 0,60 kilogramo.
Idem finas, de 0,60 á 0,65 id.
Idem gordas, 0,40 id.
Judías, de 0,50 á 0,55 id.
Pepinos, 0,55 id.
Guisantes, 0,15 id.
Habas, de 0,8 á 0,9 id.
Patatas nuevas, de 0,13 á 0,14 id.
Tomates, 0,55 id.
La exportación de esparragos para el extranjero ha terminado, vendiéndose dicho artículo para Madrid de 0,30 á 0,50 el manojo común.

Mercados de ceras y mieles.
Barcelona.—Se cotiza:
Cera del país, de 3,87 á 4 pesetas el kilo.
Miel de Aragón 1.ª clase, de 70 á 75 pesetas los 100 kilos; de Cataluña 2.ª clase, de 65 á 70.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilogramos:
Superfosfato de cal (13115 por 100 soluble al agua y al citrato), 9 pesetas.
Idem id. (15117 por 100 id.), 10 id.
Idem id. (16118 por 100 id.), 10,50 id.
Idem id. (18120 por 100 id.), 11,50 id.
Escorias Thomas (16118 por 100 ácido fosfórico soluble), 10 id.
Idem id. (15116 por 100 id. total), 9.
Nitrito de soda (15116 por 100 ácido), 34 id.
Sulfato de amoníaco (20115 por 100 idem), 46,50 id.
Cloruro de potasio (80185 por 100 de riqueza), 29,50 id.
Sulfato de potasa (90195 por 100 id.), 34 id.
Kainita (12 por 100 potasa pura), 7,50 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8 idem.
Mercancías puestas sobre vagón en Valencia.

JOSÉ DE CABO
COMISIONISTA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Calle del Humilladero, núm. 2.
MADRID
Hijos de N. G. Hernández. Libertad 16 dup.º
Teléfonos 93-4.