El Progreso agrícola y pecuario (1902-10-31 00:00:00), página 15

de 31 á 34,50; superior, de 37 á 40; selec-
teo bueno, de 32 á 40; id. bajo, de 35 á 36,50; Retirat, de 30 á 32; id. ordinario
bajo, de 27 á 28; Corinto, de 35 á 39, cla-
se superior.

Pasa de sol: De 9 á 10,50 pesetas la
caja de 10 kilos.

En Málaga se cotiza:
Cajas de 10 kilos netos con hechura:
Imperial, 80 reales caja; id. baja, 65;
Royaux, 50; id. baja, 46; cuartas, 42.
Sin hechura:
Imperial, 75 reales caja; id. baja, 61;
Royaux, 47; id. baja, 43; cuartas, 38; id.
bajas, 36.
Quintas, 32 reales caja; id. bajas, 26.
Lechos: Medias cajas alta, 28 reales;
idem bajo, 24; lechos corrientes, 20.
Grano: reviso, 45 reales; medio reviso,
33; atestado, 29; corriente, 21; escobro,
17,50 reales arroba.

Naranja: De 10,50 á 11 pesetas el mi-
llar; mandarina, de 8 á 9 id.

Cebolla: De 1 á 1,50 pesetas arroba, se-
gún condición.

Almendras: En Barcelona, la variación del cambio internacional influye bastante en la cotización de este fruto, mas por ahora no han sufrido variación los precios que regían anteriormente, por la general creencia de que los francos bajaran.

Cotízase para el consumo entre 24 y 24 1/2 duros quintal la Tarragona y 22 1/2 y 23 id. la Mallorca.

Avellanas: En Barcelona también han subido y se cotizan:
Cosechero en sacos de 58 kilos, 23 pe-
setas; garbillada de id., 42; negra escogi-
da de id., 45.
En grano se cotiza la 1.ª á 65 pesetas
quintal; de 2.ª, 62.
Nueces: En Barcelona se detallan á 60
pesetas los 100 kilos.
Azafrán: En Barcelona se ofrece el man-
checho superior á 130 pesetas los 100
kilos.
Pimentón: En Barcelona se ofrece á 110
pesetas los 100 kilos.
Azafrán: En Barcelona elde la Mancha
superior se cotiza á 93 pesetas kilo; Ar-
gón, 88.

En Madridejos (Toledo) ya se ha reco-
lectado el azafrán, siendo su resultado
bastante mediano, vendiéndose al precio
de 112 reales libra.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos.

SITUACIÓN GENERAL

La cosecha en general es en España bastante menor que la del año pasado; con la agravante de que el fruto no tiene las condiciones apetecidas.

En Francia ha sucedido lo mismo.

Por eso aquellos viticultores que pongan mayor empeño en la elaboración para mejorar las clases, en lo que se pueda, tendrán asegurada la venta, pues es seguro que los vinos buenos han de ser muy buscados y bien pagados.

Las existencias de la cosecha anterior, aunque sean clases regulares, serán prefe-
ridas por el consumo.

A la firmeza que existe en los actuales precios seguirá el alza si los viticultores no aglomeran el producto en los mer-
cados.

Los mercados de alcoholos acusan poco movimiento, especialmente para los ví-
nicos-que no hay grandes existencias.

Los fabricantes están preparados para trabajar con las nuevas brisas*.

Véanse algunos precios:

Barcelona.—Vinos: Continúa la ten-
dencia al alza, dominando en los merca-
dos productores y hay bastante nerviosi-
dad cultivándose diversidad de precios so-
bre todo por clases viejas de alta gradu-
ción. R-continúa la cotización anterior,
que es puramente nominal.

Se cotizan tintos: Aragón superior, de
20 á 28; corriente, de 25 á 27; Alican-
te superior, de 26 á 28; corriente, de
23 á 25; Tarragona superior, de 20 á
28; corriente, de 22 á 24; Urgel, de 20 á
22; Valencia su jorner, de 28 á 30; co-
rriente, de 24 á 26. Blancos de 14 gra-
dos, de 28 á 30 pesos carga sin der-
chos de consumo. Las mistelas se cotizan
de 11 á 12 duros; negra, de 12 á 13, y co-
rrientes, de 10 á 11.

Alcoholos: Muy firmes y en alza, la que se cree continuará hasta la cosecha de re-
molachas, ya que escasean mucho las
melazas como primera materia y los vinos
siguen el alza.

Los precios que rigen para el consu-
mo son:
Por pesetas los 500 litros de 39 á 40°
sin envase:
Rectificado selecto, 580; id. extrafino,
570; id. superior, 560.
Por pesetas los 516 litros de 35° sin
envase:
Destilado superior, 510; id. corriente,
500; de orujo, 450; residuos, 425.
Ron de 28°, 690 pesetas los 470 litros.

Burgos.—En Lerma se cotiza:
Vino tinto, 9 reales cántaro; aguardien-
te anisado, 36; sin anisar, 28; espíritu de
40°, 120.

Cáceres.—En Peraleda de San Román
se cotiza:
Vino blanco, 20 reales cántaro; tinto,
20; vinagre, 14; aguardiente anisado, 54.

Granada.—En Húescar se cotiza:
Vino tinto de 11°, 2,50 pesetas los
16,50 litros; anisados duces, de 20 á 35;
secos, de 18 á 35; alcohol de vino recu-
nado, según grados.

Huesca.—Apenas comenzada la vendi-
mia, puede ya darse por concluida.
Los rendimientos serán escasos en casi
todas las comarcas vitícolas alto-aragone-
sas, pues los fríos tardíos en todas, la
fiebre en algunas y las tormentas de Sep-
tiembre en otras han destruido las es-
peranzas de los cultivadores.
De la calidad de los vinos resultantes de
la cosecha se hacen poco lisonjeros pro-
nosticos, que desearemos no se confirmen,
pues quisieramos ver compensada en par-
te la escasez de cantidad con lo excelente
de la calidad, teniendo en cuenta que en
la campaña próxima los vinos han de al-
canzar precios remuneradores; la cosecha
en Francia ha sido también escasa, y el
propio sucede en otros países productores,
y de seguro habrá que buscar vinos don-
de los haya para saldar las deficiencias
del rendimiento, que no habrá de bastar
al consumo en la nación vecina.

Logroño.—La cosecha actual se calcu-
la en 85 á 90.000 cántaros, escasísima
en regla de proporción con la de otros
años.
La opinión general es que los vinos su-
birán considerablemente de precio.
En los almacenes continúa comprándo-
se uva en abundancia á 1,25 pesetas la
arroba.

En San Vicente de la Sonsierra se está
dando fin á la vendimia, que deja satisfe-
chos á los agricultores, más que por la
cantidad, que no excederá de las tres
cuartas partes de una cosecha ordinaria,
por la calidad inmejorable de los vinos,
según puede apreciarse por el estado de
los mostos obtenidos ya.

La cosecha total será de unos 300.000
cántaros.

El mercado se presenta con bastante
animación.
Varias casas dedicadas á elaborar vinos
finos han adquirido los mostos de algunos
principales cosecheros á 9,50 reales cá-
ntaro á tapón de lago.

Alguna cosecha también se ha vendido
á 10.

La uva con igual destino á 4,50 la arro-
ba y últimamente á 5.

Navarra.—En Pamplona se cotiza (sin
el impuesto):
Vino rancio, 6 reales cántaro; común,
2, vinagre, 2; aguardiente, 9.

Palencia.—En Alar del Rey se cotiza:
Vino blanco, de 25 á 40 reales cántaro;
tinto, de 12 á 18; vinagre blanco, 16;
aguardiente anisado, 36; sin anisar, 33.

Soria.—En Medinaelci se cotiza:
Vino blanco, 8 reales arroba; tinto, 16;
vinagre, 13; aguardiente anisado, 63; sin
anisar, 55.

Valladolid.—En Pozaldez se cotiza:
Vino blanco, 19 reales cántaro; tinto,
18; vinagre, 16; aguardiente anisado, 36;
sin anisar, 28; espíritu de 35°, 30; de 40°,
100; refinado, 120.

En San Román de Horrea se cotiza:
Vino blanco albillo, 17 reales cántaro;
tinto, 19; vinagre, 10.

En Omede se cotiza:
Vino blanco, 20 reales cántaro fuera de
puertas; tinto, 24; vinagre, 14; aguar-
diente anisado de 18°, 43.

En Naval del Rey se cotiza:
Vino blanco nuevo, 20 reales cántaro;
blanco viejo, de 25 á 30; tinto, 20.

En Simancas se cotiza:
Vino blanco, 4,50 pesetas cántaro; tin-
to, 4; vinagre, 3,75.

En Torredallés se cotiza:
Vino blanco, de 16 á 18 reales cánta-
ro; tinto, de 16 á 18; vinagre, 16; aguar-
diente anisado, 25; sin anisar, 20.

En Tudela se cotiza:
Vino blanco, 18 reales cántaro; tinto,
aguardiente anisado, 34; sin anisar, 28;
espíritu de 35°, 100.

Los vinos en Francia.

Las vendimias tocan á su fin en la re-
gión meridional. Los rendimientos en mu-
chas localidades son bastante menores de
lo que se esperaba, pudiéndose decir que
en general son escasos. La calidad de los
vinos, por el contrario, resulta excelente.
Como la cantidad y cualidades de los
vinos del Mediodía es lo único que influ-
ye de una manera marcada en la impor-
tación de los vinos extranjeros, hemos
procurado, como en años anteriores, ha-
cernos cargo, no sólo de las nuevas expe-
riencias sobre la concentración de la ven-
dimia, esterilización de los mostos y de
los resultados que han dado los caídos
empleados contra las criptógonas á base
de manganeso y de zinc, sino que tam-
bién de la cantidad y calidad de los vi-