El Progreso agrícola y pecuario (1902-09-30 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE CONSULTAS

D. Manuel Peris, entendido agricultor de Burriana (Castellón), nos dice lo siguiente:

«Espero merecer de ustedes la atención de informarme respecto de ciertos extremos, que después indicaré, acerca de los cuales no me atrevo á adoptar una resolución definitiva; pero antes de permitirme, no por lisonja, sino por acto de justicia, expresarles mi complacencia por el creciente interés que despierta la lectura de El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO.

Uno de los alicientes que en el encuentro es la Sección de consultas, en donde las respuestas convierten las más de las veces en verdaderas informaciones prácticas y doctrinales, que interesan no tan sólo á los consultantes, sino también á la mayoría de los demás suscriptores, á quienes se les ofrecen dudas iguales o parecidas. Y puesto que los modernos conocimientos y experiencias agrícolas están, por desgracia, poco generalizados en nuestro país, aferrado á la vida sobria y rutinaria de nuestros antepasados, á título de opinión pobre, como misa, sería de desechar que las referidas consultas adquirieran en todos los casos posibles la suficiente amplitud á fin de que pudieran servir de provechosa enseñanza á todos los lectores.

Tal vez por la aludida deficiencia me veo en el caso de mostrar su atención; y vamos al asunto.

Se trata de terrenos de regadío algún tanto compactos por ser predominantemente arcillosos, si bien se laborean con relativa facilidad cuando se acierta una buena sazón, después de beneficiados por el riego, ó de una lluvia oportuna.

Los plantados de naranjos necesitan binas y cavas de 4 á 8 centímetros de profundidad y labores de arado hasta 12. Para ellas pensaba aplicar el instrumental Vernette, ó sea la binadora y los arados dental y de vertedera fija, que laborean someramente la capa superficial.

En los terrenos que destino á cereales y forrajes intentaba emplear el arado Sampere ó el Giralt, que dan la labor de 20 á 25 centímetros, sirviéndome de esta clase de aparatos, aunque de mayor tracción en donde haya de verificar plantaciones de arbola do y deba removerse el suelo hasta 35 centímetros.

Para las labores someras doy la preferencia al material Vernette, fundado tan sólo en lo recomendado que está, y en las medias y profundas designo el Giralt y el Sampere porque, aparte de la misma circunstancia, resultan más económicos y al parecer de más fácil funcionamiento que los que llevan anteriores.

Agradeceré, pues, se sirvan emitir su autorizada opinión respecto á mi proyecto, rectificando sus errores y completando sus deficiencias con indicación precisa de los instrumentos que considere más adecuados, tanto de los consignados por mí en términos generales como de otras clases, para conseguir la más perfecta y económica ejecución de las labores descritas.

Aquí, los peones del campo, para trabajar con azada, exigen jornales elevadísimos (actualmente de 4 á 5 pesetas), y se hace preciso que la maquinaria reemplace al brazo del hombre, sobradamente ocupado durante ocho meses en las faenas de la recolección y acarreo de la naranja.

Finalmente, deseo adquirir la obra en castellano que mejor trate sobre instrumentos aratorios; por los catálogos veo que con el título de Máquinas agrícolas hay una de Abela y otra de Ringelmann. ¿Cuál de las dos me aconseja para el objeto propuesto? ¿Hay otra mejor?

En resumen: se trata de unas tierras algo arcillosas plantadas de naranjos que el Sr. Peris se propone labrar con el arado Vernette á una profundidad que no pase de cm.,12 y dar labores someras de cm.,04 ó cm.,08 con binadoras del mismo constructor. En terrenos dedicados al cultivo cereal y forrajero quiere hacer uso de los arados Giralt ó Sampere, profundizando cm.,20 á cm.,25, y utilizar este mismo material, pero de más potencia, para remover una capa de cm.,35 en tierras que ha de plantar de arbola do. Como nos pide le manifestemos nuestro parecer sobre sus proyectos, vamos á complacerle.

Aunque muchos agricultores prefieren dar labores poco profundas en sus naranjales, creemos que no se perjudican removiendo una capa de tierra algo mayor de los cm.,12 que indica el Sr. Peris, pues alcanzan á más profundidad sus beneficiosos efectos. De este modo las raíces encuentran mayor capa de tierra mulillada donde extenderse fácilmente para buscar los elementos nutritivos que necesitan, y aumentan la nutrificación, el desarrollo de los microbios fijadores del nitrógeno atmosférico, la acción disolvente de los compuestos orgánicos y la absorción de las aguas de lluvia y riego, que son retenidas durante más tiempo, prolongándose, por lo tanto, la sazón.

La labor que recomendamos puede darse con el arado Vernette, practicándola después de recolectada la naranja y antes de la primavera, cuando la circulación de la savia todavía no ha entrado en el período de su actividad, procurando alejarse del pie de los árboles, tanto más cuanto mayor desarrollo tengan, para no lastimar el follaje ni herir las raíces.

Cuando éstas se desarrollan muy someras, una labor profunda arranca algunas; mas, pasado cierto tiempo, se repiten, desarrollándose con vigor. Hace años tuve ocasión de comprobar este hecho en un huerto que, por haber estado en litigio, apenas había recibido cultivo alguno durante varios años, y al atenderse de nuevo se le dio una labor profunda, seguida de otros cuidados, volviendo pronto á recobrar el vigor perdido.

Las restantes labores de arado, que deben ser más superficiales, dadas con el horcate Vernette resultan económicas, como igualmente las binas practicadas con binadoras del citado constructor, sobre todo en verano, que no conviene profundizar mucho, lo mismo que en otoño, si es que por abundar las malas hierbas se ejecuta alguna en esta última estación, procurando no remover el suelo más de cm.,04 ó cm.,05.

Me parecen muy bien las labores de cm.,20 á cm.,25, propuestas por el Sr. Peris para sus tierras dedicadas al cultivo cereal ó forrajero, en lugar de las más someras y deficientes que suele darse, pues con creces recogerá el mayor gasto que le ocasionen. Lo mismo en regadío que en secano, siempre me han producido beneficiosos resultados mientras ha sido posible aumentar la capa laborable, y si á veces, por ser más pobre la inerte, ó sea la no removida, bajó la producción en un principio, fertilizándolas con abonos y labores se repusieron bien pronto, dando mayor rendimiento.

Aunque no tengo ensayados los arados Giralt y Sampere, por la forma que presentan y los detalles de construcción que conozco, me parecen aceptables, siendo también muy buenos los suecos, que hacen un trabajo perfecto, los Rud Sac y otros. Para el cultivo de regadío pueden utilizarse los de vertedera fija, si se labra con discreción; pero resulta más sencillo para dichas tierras el empleo de los de vertedera giratoria, y en tal caso ninguno más indicado que el Brabant doble, por la igualdad de su labor y fácil ejecución. Sin embargo, los del tipo Jaén, con timón ó horcate, que tanto se han extendido en algunas comarcas por su baratura, economía de tiempo en las vueltas y fácil manejo, nos parecen á propósito para dichas tierras.

Las labores de arado de cm.,35 sustituyen ventajosamente á la cavas por su economía, perfección e igualdad del trabajo. En las últimas, si el dueño se descuida ó no tiene capacidades de confianza, fácilmente disminuyen los obreros la profundidad de la labor; mientras que la del arado, cuando se ejecuta con inteligencia, siempre es igual.

Al emplearlos en tierras anteriormente plantadas de arbola do, hay que reconocer el terreno, arrancando las raíces excési-