El Progreso agrícola y pecuario (1902-04-15 00:00:00), página 15

Mercados de frutas y hortalizas.

Almendras: En Alicante: Marcona, Fina y Pesetaña, 29 pesetas arroba; Lorca y Cartagena, 30; Planetas, 1.º, 35.
En Tarragona: Mollar, de 34 á 35 pesetas los 50-500 kilos; común, de 10 á 12 cuartera de 70 litros; Esperanza, de 14 á 16.
En Mallorca: Almendra, á 26 pesetas cuartera; almendrón, de 82 á 86 pesetas quintal.
En Málaga: Larga, no hay existencia; almendrón, 100 reales arroba.
Pocas entradas.
Naranjas: En la Ribera, de 5 á 9 reales arroba.
En la Plana, 60 reales el millar.
Fresas: En Málaga se cotiza:
Cuartas, 32 reales; Quintas, 28; mejor alto, 24; id. bajo, 22; grano corriente, 18; id. asado, 28; id. medio reviso, 30; idem reviso, 40; escombro, de 16 á 17.
Atelanas: En Tarragona, embarque, de 27 á 27 1/2 pesetas; negreta escogida, 31; cosechero á 28, saco de 54,400 kilos; cuartera de propietario, de 16 á 18 pesetas.
Higos: En Málaga los verdejados se venden de 14 á 22 reales, según clase.
Cacahuetes: En Denia (Alicante) se cotiza:
De plaza, 23 reales arroba; media plaza, de 19 á 20.
De 3 gramos, 27 pesetas cañiz de 58 á 60 kilos.
Cebolla: En Denia (Alicante) se cotiza á 1,75 pesetas arroba.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

SITUACIÓN GENERAL

Burgos.—En Tórtoles de Esgueva se cotiza:
Vino tinto, de 6 á 7 reales cántaro; aguardiente anisado, 39.
En Espinosa de los Montes se cotiza el vino tinto á 25 reales cántaro.
En Aranda de Duero se cotiza el vino blanco á 8 reales cántaro y el tinto á 6.
En Pampliega se cotiza:
Vino blanco, 10 reales cántaro; tinto, 9; vinagre, 12; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 32; espíritu de 35º, 60; de 40º, 70; refinado, 90.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se cotiza:
Vino blanco, 22 reales los 18 litros; tinto, 20; vinagre, 16.
Córdoba.—En La Rambla se cotiza el vino blanco á 30 reales cántaro; vinagre, 18.
Granada.—En Huéscar se cotiza:
Vino tinto de 1º, 2,50 los 16,50 litros; anisados dulces, de 20 á 35; secos, de 18 á 35; alcohol vino rectificado, según grado.
León.—Se cotiza:
Vino blanco, 28 reales cántaro; tinto, 24; vinagre, 22; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 35; espíritu de 35º, 74; de 40º, 79; refinado, 86.
En Mansilla de las Mulas se cotiza:
Vino blanco, 24 reales cántaro; tinto del país, 14; aguardiente anisado, 46; sin anisar, 34.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Vino racimo, 6 cántaro; común, 2,45; vinagre, 2; aguardiente, 9.

Palencia.—En Alar del Rey se cotiza:
Vino blanco, de 25 á 30 reales cántaro; tinto, de 9 á 14; vinagre blanco, 13; aguardiente anisado, 32; sin anisar, 28.
Santander.—La paralización persiste y los precios son completamente nómadas.
Cana de Cuba, de 94 á 100 pesos pipa; ron San Juan, de 145 á 150 pesetas hectolitro; alcohol de vino de 39º, de 78 á 80 id.
Segovia.—Se cotiza:
Vino tinto, 18 reales cántaro; de Arganda, 17, sin puerta; Chinchón, 17; Ribera, 12; aguardiente Chinchón, 47 arroba; imperial de Málaga, 80.
Valladolid.—Se cotiza:
Vino tinto, de 17 á 20 reales cántaro; blanco, de 18 á 30; alcohol, de 80 á 100.

Mercados de aceites.

SITUACIÓN GENERAL

Burgos.—En Espinosa de los Montes se cotiza el aceite á 25 reales cántaro.
En Pampliega se cotiza la arroba de aceite á 46 reales.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se cotiza el aceite á 50 reales los 16 litros.
Córdoba.—En La Rambla se cotiza la arroba de aceite á 32 reales.
En Espejo la arroba de aceite se paga á 34 reales.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Aceite de Aragón viejo, 17 pesetas la arroba; de Andalucía viejo, 16,25; nuevo, 13.
Palencia.—En Alar del Rey se cotiza de 42 á 44 reales la arroba de aceite.
Santander.—Ha descendido á 41 reales el precio para las buenas clases de Andalucía.
Sevilla.—Se paga la arroba de aceite en el mercado de 8,12 á 9,22 pesetas una (12,56 litros).

Mercados de ganados y carnes.

Ávila.—En Piedrahita el mercado de ganado vacuno se ve bastante animado, vendiéndose unas 60 reses á los precios de 76 á 80 reales arroba lo gordo para el matadero de Madrid.
Los añejos se cotizaron de 600 á 800 reales; vacas cotrales, de 1,600 á 2,000 reales; eriales, de 1,200 á 1,400; novillos, de 2,000 á 2,200.
Badajoz.—En Montijo las transacciones de ganado son cortas, pues sólo se vende algo de cerda.
Los cerdos al destete se venden á 60 reales; de seis meses, 180.
Barcelona.—Precios del ganado de cerca en el Sindicato Barcelonés:
De Valls y Villafranca, 2,14 pesetas kilo.
De Extremadura, 1,80.
Ampurias negro, 2.
Bueyes, 2.
Terneras, 2.
Carneros, 10 reales carnicera.
Escasez de vacuno.
Burgos.—En Belorado se cotiza:
Bueyes, 19 pesetas arroba canal.
Yacas, 18.
Cerdo, 13 en vivo y 18 en canal.
Muchas transacciones, especialmente en el ganado vacuno.
En Pampliega se cotiza:
Bueyes de labor, 1,800 reales; novillos de tres años, 1,600; añejos y añojas, 600; vacas cotrales, 1,000.
Cerdo al destete, de 60 á 120 reales uno; de seis meses, 500; de un año, 800; de año y medio, 900.
Ovejas, 45 reales unas; carneros, de 70 á 80; corderos, de 50 á 60.
En Villarcayo los precios de toda clase de ganados se sostienen firmes y la concurrencia es regular.
En el celebrado últimamente rigieron los siguientes precios:
Bueyes de labor, 1,250 reales cabeza; novillos, 800; añojas, 400.
Cerdo al destete, de 50 á 60 reales uno; de seis meses, 300; de un año, 500.
Ovejas, 60 reales unas; corderos, 40; lechazos, 24; carneros, 70; cabras, 70; cabritos, 18.
Cáceres.—En Navalmoral de la Mata se cotiza:
Bueyes de labor, de 1,500 á 1,700 reales cabeza; novillos de tres años, 1,300 á 1,540; añojos y añojas, 700; vacas cotrales, de 1,200 á 1,400.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 90; de un año, 220.
Ovejas, 55 reales unas; emparejadas, 100; carneros, de 80 á 90; borros, 60.
En Torquemada en la feria última alcanzaron los ganados los precios siguientes por cabeza:
Caballo de más de la marca y edad conocida, 1,125 pesetas; jacas de la marca y edad conocida, 700; cerradas y de menos de la marca, de 200 á 500; mulas de más de la marca y de cuatro á seis años, de 1,500 á 2,000; de dos á tres años, de 750 á 1,000; cerradas, 500; asnos de buena talla y edad conocida, 250; más inferiores por la edad ó la altura, 150.
El ganado vendido lo ha sido con destino á Madrid, Sevilla, Almería, Murcia y otras provincias, y alguno, aunque poco, para Portugal.
En Talavera la Vieja se cotiza:
Bueyes de labor, de 1,400 á 1,600 reales cabeza; novillos de tres años, de 1,300 á 1,600; añojos y añojas, 700; vacas cotrales, de 1,100 á 1,300.
Cerdo al destete, de 40 á 45 reales uno; de seis meses, de 90 á 100; de un año, de 200 á 220.
Ovejas emparejadas, 100 reales; carneros, 80; borros, 55.
Ciudad Real.—Se cotiza:
Bueyes y vacas, 3 pesetas kilo al detall; terneras, 4; ovejas, 2; cabrio, 1,80; cordero, 2.
Tocino salado, 2 pesetas kilo, y 17,50 arroba para fuera.
Manteca derretida, 2 pesetas kilo.
Por los elevados precios que alcanzan las carnes, el sacrificio de reses en esta plaza es bastante limitado.
Córdoba.—Se cotiza:
Hueyes y vacas, 1,92 pesetas kilo canal; terneras, 1,25; carneros, 1,20; ovejas, 1,20; lechales, 1,25; cabrio, 1,80; caribitos, 1; cerdos, de 40 á 48 reales arroba en vivo y 103 en canal.
En Espejo se cotiza:
Bueyes de labor, 2,000 reales cabeza; novillos de tres años, 1,700; añojos y añojas, 700; vacas cotrales, 1,200.
Cerdo al destete, 60 reales uno; de seis meses, 80; de un año, 120; de año y medio, 180.