El Progreso agrícola y pecuario (1902-08-15 00:00:00), página 8

partes de la planta del pie están en buen estado (suela, candados, talones).

El comprador revisará la edad del caballo, si ya no lo ha hecho; se dará cuenta exacta del estado de la dentadura.

Comprimirá con fuerza la garganta para juzgar de la naturaleza de la tos, que será franca y sonora en el animal sano; seca, corta y como abortada, en el animal cansado.

Se examinará después el caballo en acción. No es suficiente que el cuerpo esté bien hecho; es necesario también que sea bastante animado. Un lindo caballo, de poco cuerpo, puede ser pesado al trote, mientras que otro, grande y fuerte, puede ser liviano.

Tanto como sea posible, se le hará pisar un terreno duro ó el empedrado, y se lo hará conducir por una persona de entera confianza, dejando al animal unos 50 centímetros de soga, á fin de que quede libre la cabeza.

El paso y el trote son los únicos andares que permiten reconocer las manqueras, y juzgar de la velocidad de un caballo.

Se analizará el juego de las articulaciones, la proyección de los miembros, el sentar de los pies.

La aceleración de la respiración, después del ejercicio, acentúa algunos defectos graves, (tales como el sibido, ronquera, comaje (ruido particular producido por la columna de aire al atravesar las vías respiratorias), y el huffjago ó cansancio (que se caracteriza por un movimiento anormal de los hares.)

Terminado este examen, se hará recular el animal, y se le hará dar vuelta, á fin de ver si no sufre de inmovilidad (entonces el caballo no recula), ó de un esfuerzo del lomo (animal deslomado).

Por fin, se practicará el ensayo del caballo, según el servicio al cual está destinado. Los caballos de tiro serán atados; los de andar, montados. Esta prueba es muy importante, y conviene que el mismo comprador la haga.

Tales son los principios generales que sirven para apreciar el valor de los caballos.

Comprendemos que muchos de ellos solamente son aplicables cuando se trate de animales mansos. Algunos de ellos serán también de alguna utilidad para la compra de caballos ariscos.

Desiderio Bernier.

Langosta.

Por la sinceridad con que está escrita y por los peligros que con tiempo denuncia, bien merece ser leída la siguiente carta que nos remite un apreciable suscriptor.

Esperamos que no pasen desapercibidas para la Dirección general de Agricultura las advertencias que encierra:

«Sr. D. Sergio de Novales.

Muy respetable señor mío: Mucho agradeceré á usted de cabida en EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO á estas breves líneas, para que llegue á conocimiento de los poderes públicos un verdadero cataclismo que para el próxi-

mo año amenaza á este valle de los Pedroches, donde la langosta, que hace unos cuatro años es causa de la pérdida del capital de muchos medianos propietarios, en el presente ha hecho daños en tales términos, que la mayor parte de las ganaderías de estas siete villas han tenido que emigrar para no morir de hambre, y excusado es decir los daños que ha causado en cereales y demás productos, siendo tan enorme la cantidad de insectos que han aviado, que cuando en la primavera próxima avive el que existe en miles y miles de hectáreas, habrá animalitos para poner miedo en España entera.

Permítame usted manifesté mi humilde opinión acerca de los medios más eficaces y económicos de destruir dicha plaga: en estado de canuto, el cerdo, y en el de salón, la valla de zinc y zanjas, pues la gasolina sirve para muchas cosas...

Mucho agradecerían estos agricultores que hiciera uso EL PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO de los poderosos medios de que dispone para evitar la ruina que se cierne sobre nosotros.

Seguro de conseguirlo, da á usted las gracias anticipadas su afectísimo y seguro servidor, Q. L. B. L. M.,

Pedro Gallardo Morillo.

Córdoba y Dos Torres Agosto 1902.»

La Exposición de avicultura en Santander.

Ha tenido un éxito franco el certamen organizado por la Sociedad de Avicultores Montañeses, con auxilios en metálico del Ayuntamiento y varios particulares.

Ha estado abierta los días 25 al 28 del mes pasado.

Baste decir que concurren de 600 á 700 ejemplares escogidos y funcionaron cinco incubadoras del socio don Antonio Pombo, naciendo á la vista del público, que se agolpaba alrededor de las máquinas, 800 pollos, de los que no pocos se vendieron. Merece consignarse, para satisfacción de los organizadores, que no ha habido una sola reclamación, lo que dice mucho en pro de la rectitud del Jurado.

Creamos que este ensayo servirá para marcar nuevos rumbos á la producción avícola de la Montaña, y por ello felicitamos á la Sociedad organizadora y especialmente á su ilustre secretario, D. Pablo Lastra Eterna, avicultor de gran prestigio y decidido campeón del progreso avícola en España.

Véase lo que de la apertura y clausura del concurso dice la prensa santanderina:

«La apertura de la Exposición de avicultura, que se halla instalada en el edificio Exposición de la Segunda Alameda, se celebró con la solemnidad de costumbre.

En el centro del salón había colocado la tribuna de la presidencia, que ocupaba el Sr. Alcalde, acompañado de los Sres. Quintana, Presidente de la Sociedad de Avicultores; Cedrún, por el Consejo de Agricultura; Comandante de Marina, Suárez Quirós, Gómez, secretario del Ayuntamiento, presidente de la Comisión de festejos, y secretario del Jurado de la Exposición, Sr. Lastra.

Al acto concurrió un numeroso público, entre el que se veían algunas distinguidas familias de esta capital.

D. Juan José Quintana, en breves palabras y en nombre de la Sociedad de Avicultores, agradeció el apoyo prestado por las corporaciones y especialmente por la