El Progreso agrícola y pecuario (1902-06-30 00:00:00), página 15

dose los de Jerez á 14 y Mazagán 13 1/2 pesetas la cuartera de 70 litros.

Arvejones: Estacionados y aún un poco más flojos Cotzanne: Navarra, 16 1/2; Calaf, 15 1/2 pesetas cuartera de 70 litros, y Sevilla, 22 pesetas cuartera los 100 kilos.

Algarrobos: Otra vez tienden á subir. Se detallan: negras, 32 1/2; Ibiza, 29 1/2, y Mallorca, 29 1/2 reales los 42 kilos.

Burgos.—En Castrogeriz se cotiza:
Alubias, 78 reales fanega; garbanzos, de 80 á 140 según clase; habas, 45; muelas, 44.
Potatas, 3 reales arroba.
En Villarcayo los precios de las legumbres se sostienen firmes y las ventas son cortas.
Los garbanzos finos se venden á 200 reales fanega; regulares, 140; duros, 100; lentejas, 70; alubias, 70, y guisantes, 60.
En Melgar de Fernamental se cotiza:
Yeros, 36 reales fanega; lentejas, 54; garbanzos superiores, 140; regulares, 100; medianos, 80; alubias, 100; muelas, 36.
León.—Se cotiza:
Garbanzos superiores, 163 reales fanega; regulares, 114; medianos, 96; alubias blancas, 74; alubias pintas, 63.
Patatas, 4 reales arroba.
En La Baeza los garbanzos finos se venden á 120 reales fanega; regulares, 100; alubias blancas, 52 pesetas los 100 kilos sobre vagón y las piatas jaspadas de 35 á 45.
Patatas, 3,50 reales arroba.
Pelezana.—Las lentejas se cotizan á 38 reales fanega.
En Alar del Rey se cotiza:
Yeros, 34 reales fanega; lentejas, 40; garbanzos superiores, 140; regulares, 120; medianos, 90; alubias, de 60 á 90; muelas, 34; guisantes, 48.
En Villada los garbanzos finos se venden para el consumo de la plaza á 140 reales fanega, y las alubias, 84.
En Cervera del Río Pisuerga se cotiza:
Yeros, 40 reales fanega; garbanzos superiores, 140; regulares, 100; medianos, 80.
Patatas, 4 reales arroba.
Segovia.—En Carbonero el Mayor no se realizan apenas operaciones en garbanzos por la falta de existencias, quedando solamente algunas partidas de tamaño gordo y cochina muy fina.
Los de 47 en onza se venden á 140 reales fanega.
Sevilla.—Se cotiza:
Alverjones, de 42 á 43 reales fanega; garbanzos gordos, de 116 á 130; regulares, de 92 á 100; medianos, de 72 á 82; guisantes, de 40 á 42.
Habas tarraconas, de 52 á 54 fanega; mazaganas, de 43 á 44; id. chicas, 42 á 44.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos

Barcelona.—Se cotizan tintos: Aragón superior, de 22 á 24; corriente, de 20 á 21; Alicante superior, de 21 á 22; corriente, de 19 á 20; Tarragona superior, de 22 á 24; corriente, de 18 á 19; Urgel, de 16 á 18; Valencia superior, de 17 á 19; corriente, de 15 á 16. Blancos de 14 grados, de 22 á 24 pesetas carga fuera puertas. Las mistelas se cotizan de 9 á 10 duros; negra, de 9 á 11, y corrientes, de 8 á 9.
Alcoholos: Con motivo del aumento de los vinos han experimentado éstos un alza que, sin embargo, no guarda relación con aquella; se opera muy poco.
Los precios que rigen para el consumo son:
Por pesetas los 500 litros de 39 á 40° sin envase:
Rectificado selecto, 420; rectificado extraíno, 410; rectificado superior, 400.
Por pesetas los 510 litros de 35°, sin envase: destilado superior, 350; corriente, 340; de orujo, 290; residuos, 280.
Caja de 20°, 500 pesetas.
Precios con casco.
Burgos.—En Castrogeriz se cotiza:
Vino tinto, 13 reales cántaro; vinagre, 9; aguardiente anisado, 45; sin anisar, 34.
En Pampliega se cotiza:
Vino blanco, á 12 reales cántaro; tinto, 10; vinagre, 12; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 38; espíritu de 35°, á 60; de 40°, á 70; refinado, 90.
Granada.—En Huéscar se cotiza:
Vino tinto de 11°, 2,50 pesetas los 46,50 litros; anisados dulces, de 20 á 35; secos, de 18 á 35; alcohol de vino rectificado, según grados.
León.—Se cotiza:
Vino blanco, á 30 reales cántaro; tinto, 24; vinagre, 23; aguardiente anisado, 45; sin anisar, 37; espíritu de 35°, 78; de 40°, 87; refinado, 80.
En La Bañeza se cotiza:
Vino blanco de Toro, 18 reales cántaro; tinto, 10; vino del país, 14.
En Valdeimbre se cotiza:
Vino tinto, 14 reales cántaro; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 44; espíritu de 40°, 80.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Vino rancio, 6 pesetas cántaro; común, 2,25; vinagre, 2; aguardiente, 9.
Palencia.—En Baltasán se cotiza:
Vino tinto, á 10 reales cántaro; vinagre, 6; aguardiente anisado, 50; sin anisar, 42.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Vino blanco, 20 reales cántaro; tinto, 16; vinagre, 18.
Valladolid.—En Nava del Rey se cotiza:
Vino blanco, á 16 reales cántaro; tinto, 11; vinagre, 14.

Estado de los vinos en Francia.

Le Progrès Agricole et Viticole de Montpellier, escribe:
«El viñedo del Hérault, muy resentido ya por causa de una temperatura anormal, la antracosis y el folletaje (apoplejía), viene sufriendo desde principios de Mayo una violenta invasión de mildew en el racimo y en las hojas. Hace pocos días estimábamos en una tercera parte de la cosecha los daños causados en el Hérault por los primeros ataques del mildew. Muchos que no habían aún notado el mal en sus viñas, porque era poco aparente, encontraron nuestra apreciación exagerada. No era sino desgraciadamente muy exacta, como se han podido convencer después. En el Aude la pérdida debe aproximarse también del tercio de la cosecha; algunas regiones son en absoluto devastadas. En los Pirineos Orientales los puntos de ataque son muy numerosos. En el Var el llano de la Garde ha sufrido particularmente, y el mal tiende á extenderse.
La Camargue ha sido también muy atacada. En resumen, todo el Sudeste ha visto desaparecer en algunos días parte muy importante de su cosecha. Y no hemos llegado aún al final.
Por más que las regiones del Sudoeste y del Este no parecen aún haber sido alcanzadas hasta hoy, es de temer que la persistencia del mal tiempo provoque á no tardar también la aparición de las enfermedades criptogámicas.
Se nos pregunta por qué en tales condiciones no aumentan más los precios. En otros tiempos, en efecto, el alza hubiera sido seguramente más rápida y menos discutida.
Pero no hay que olvidar que la propiedad se encuentra en este momento en una situación particularmente desfavorable para defender sus intereses. No se encuentran ya vinos de 5 francos; los más medianos se piden al comprador á un precio doble; los buenos vinos están de 1,30 á 1,40 francos el grado y los superiores á 1,50.
No nos extrañaría, por otra parte, ver los cursos aún más elevados antes de las vendimias, y se podrían alcanzar, más pronto de lo que se cree, 17 ó 18 francos para los vinos de 10 grados, aunque no podemos garantizarlo.
Y Le Moniteur Viticole, de París, añade:
«En la Bourgogne la salida de la uva es aún considerable. Sin embargo, los plantas altíguas en todo el radio de Meursault á Santenay han sufrido mucho del frío, y la cantidad de esos vinos blancos medio finos será tal vez reducida de la mitad.
En presencia del stock considerable que existe en las bodegas de Champagne, dícese 113.000.000 de botellas, el comercio deseaba una pequeña cosecha de buen vino.
En esas condiciones los precios se elevarán, habrá menos embotellamiento y el stock disminuirá. Por contra, los negociantes de vinos baratos no desean más que una gran producción que rebaje los precios en el vitedo.
La invasión de la langosta, que ya había sido señalada en las provincias de Orán y Constantina, ha producido también funestos efectos en ciertos sitios de la provincia de Argel. Viñas que permitían las más ricas esperanzas han sido devastadas. De diversos lados se anuncian vuelos importantes. Las medidas prescritas para destruirla y para impedir el desarrollo de los huevos han sido tomadas inmediatamente.
Quizá en todo lo expuesto haya alguna exageración, pero aun así y no obstante lo bien que están los viñedos en varios departamentos, parece indudable que la próxima cosecha no revestirá ni con mucho la importancia de las dos precedentes.

Mercados de aceites.

SITUACIÓN GENERAL
Continúan sostenidos los precios de este caldo en los mercados andaluces y animados sus tepederos en espera de mejores precios.
Las cotizaciones denotan firmeza, aun cuando estos síntomas no inducen á los compradores á realizar operaciones de importancia, sino que, por el contrario, jugando con frivaldad las causas que con-