El Progreso agrícola y pecuario (1902-09-15 00:00:00), página 1

El Progreso Agrícola y Pecuario.

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Crónica agrícola.

La industria alcoholera viníca.—Circular de la Cámara Agrícola de Jumilla.—La exacción del impuesto contra la industria.—¿Es transmisible al hombre la glosopeda?—Observaciones del Dr. Josias en un niño de trece meses.—La usura en los campos.—Un proyecto.—Nuestro comercio con Marruecos.

La Cámara Agrícola de Jumilla ha dirigido á los vinicultores y fabricantes de alcohol viníco una importante circular en la que, después de varias consideraciones acerca del estado actual de la industria alcoholera viníca, enca- rece la necesidad de una reforma de la ley vigente, fun- dándola en la conveniencia de escoger margen protector para la destilación de nuestros vinos en la tributación ó en el consumo.

Es un error profundo del legislador—dice la circular—proceder en la exacción de este impuesto contra la in- dustria y no contra el producto, que es el que debe tri- butar.

Déjese en libertad al industrial y que produzca cuanto pueda; en el procedimiento fiscal y al salir la mercancía de la fábrica exijase el vendí del fabricante, la guía de la entidad recaudadora y la efectividad del pago del impues- to mediante pólizas especiales, decomisionando y confiscan- do las remesas que no se acompañen de dichos docu- mentos.

Exclúyase desde luego del consumo en bebida el al- cohol de industria; no se permita la fabricación de alcoho- les de distinto origen en un mismo establecimiento indus- trial, y se evitará de esta suerte, con la identidad del pro- ducto, casos de defraudación, circulando con el nombre de vínicos alcoholes producidos á menor coste y derivados del orujo, melazas y semillas.

Pero todo esfuerzo será inútil si ha de seguir la Hác- ienda pública administrando el impuesto con la nue- va ley.

Declarése con lealtad por nuestros hacendistas, sin eufemismos ni mortificaciones del amor propio, que son hasta hoy ineficaces los medios empleados para hacer efectivo un impuesto que alcanza á tantos y diseminados elementos industriales.

Termina el documento pidiendo al Ministro de Haci- da la condonación de las multas impuestas á los fabri- cantes de alcohol viníco, y exigiendo á todos para lo sucesivo el exacto cumplimiento de sus deberes para con el Estado.

Hasta ahora habían venido sosteniendo zootecnistas y patólogos que la fiebre aftosa ó glosopeda, que padece frecuentemente el ganado no era transmisible al hombre, pero desde hoy hay derecho á dudar de tal suposición.

El Dr. Josias, persona bien conocida por sus estu- dios científicos, ha hecho en la Academia de Medicina de París las siguientes declaraciones:

•He observado un niño—dice el Dr. Josias—que pade- cía fiebre aftosa, caso que creo interesante, porque prue- ba de un modo fehaciente la transmisión de dicha fiebre de los animales al hombre. Este niño nació el 18 de Mar- zo de 1901, y lactó hasta la edad de un año; después se empleó la alimentación mixta, compuesta de papillas y de leche. A los diez y ocho días de principiar á tomar la leche, que se administraba cruda, ó hervida de un modo insuficiente, el niño enfermó de fiebre aftosa. El trata- miento consistió en lavatorios de la boca con agua de Vichy, en toques á las ulceraciones aftosas con disolu-