El Progreso agrícola y pecuario (1902-10-07 00:00:00), página 15

la de otros países no se puede precisar en absoluto, ha sido en el mencionado Agosto de 1902 de 1.643.700 kilogramos, que, unidos á los 56.954.700 llegados los siete primeros meses, suman 58.598.400 kilogramos, valorados en 10.819.000 francos. En el mismo mes de 1901 el consumo fue de 696.400 kilogramos, con lo cual resulta una diferencia á favor de Agosto del presente año de 674.300.

Durante el mes de Agosto último han llegado á Francia, procedentes de nuestra nación, 436.500 kilogramos de aceite de oliva, habiendo pasado al consumo 294.600 kilogramos, que unidos á los 2.359.400 de los siete primeros meses suman 2.654.000 kilogramos, cuyo valor se estima en 1.831.000 francos. En igual tiempo, ó sea del 1.º de Enero al 31 de Agosto de 1901, nosotros exportamos 5.305.600 kilogramos, ó sean 7.377.200 kilogramos menos que en los ocho primeros meses de 1902, en los cuales hemos llevado 12.682.800 kilogramos. En Agosto de 1901 nosotros exportamos 172.600 kilogramos, ó sean 266.900 kilos menos que en el citado Agosto de 1902, Italia durante el mismo mes ha enviado á Francia 206.000 kilogramos, contra 313.300 que envió en 1901. En lo que va de año ha importado dicha nación 6.888.900 kilogramos de aceite, y sean 2.304.400 kilos más que en 1901. En los ocho primeros meses de este año el aceite italiano dado al consumo en Francia ha sido de 3.840.300 kilogramos, mientras que el de España, como hemos dicho, es de 2.654.000 kilogramos.

En legumbres hemos exportado y dado al consumo, durante el ya nombrado Agosto de este año, 156.200 kilogramos, que unidos á los 12.190.500 llegados los siete primeros meses, suman 12.348.700 kilogramos, que se valoran en 1.651.000 francos, contra 161.000 kilogramos que enviámos en igual mes de 1901.

El valor total de la exportación española á Francia durante los ocho primeros meses del año actual, siempre según las estadísticas francesas, es de 102.457.000 francos y la de esta nación á nuestro país se ha elevado, según su manera de calcular, á 80.060.000 francos, resultando un beneficio á nuestro favor de 22.396.000 francos.

Desde el 1.º al 31 de Agosto, ambos inclusive, han llegado de España por el puerto de Cette 760 hectolitros de vinos ordinarios y 40 de licor, habiendo pasado al consumo 905.

Durante los ocho primeros meses del año, ó sea del 1.º de Enero al 31 de Agosto de 1902, las exportaciones á Francia se han elevado á 2.942.064.000 francos y sus exportaciones á francos 2.732.620.000, por lo que resulta una diferencia en contra de dicha nación de 200.338.000 francos.

De lo manifestado se deduce que en la importación de vinos españoles en Francia se nota una baja de 326.167 hectolitros con relación á los ocho primeros meses del año anterior.

En nuestro comercio de aceites hemos aumentado 7.377.200 kilogramos en igualdad de tiempo.

En frutas hemos exportado en más 16.829.300 kilogramos y en legumbres 1.724.000.

—A estas fechas sólo han llegado á Cette, que nosotros sepamos, dos ó tres pequeñas partidas de vino nuevo de España.

Una de ellas se ha vendido, según se asegura, á 26 francos hectolitro, quedando lo restante disponible. Circular malas noticias respecto á la cosecha vinícola española, creyendo que será muy reducida.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes.

Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Vino blanco, 10 reales cántaro; tinto, 8; vinagre, 12; aguardiente anisado, 46; anís, 32; espíritu de 35°, 60; de 40°, 70; refinado, 30.

Céters.—En Cabecuela se cotiza:
Vino tinto, 20 reales cántaro; vinagre, 16; aguardiente sin anís, 36.

Ciudad Real.—Se cotizan los vinos tintos y blancos á 3 pesetas y 3,50 la arroba. La uva, de 1,15 á 1,25.

Granada.—En Huéscar se cotiza:
Vino tinto de 11°, 2,50 pesetas los 16,50 litros; anisados dulces, de 20 á 35; secos, de 18 á 35; alcohol de vino rectificado, según grados.

Navarra.—En Pamplona se cotiza (sin el impuesto):
Vino rancio, 6 reales cántaro; común, 2; vinagre, 2; aguardiente, 9.

Palencia.—En Alar del Rey se cotiza:
Vino blanco, de 25 á 40 reales cántaro; tinto, de 10 á 16; vinagre blanco, 14; aguardiente anisado, 34; sin anís, 30.

Segovia.—Se cotiza:
Vino blanco, 42 reales cántaro; tinto, 22; vinagre, 31.

Soria.—En Medinaceli se cotiza:
Vino blanco, 28 reales arroba; tinto, 16; vinagre, 12; aguardiente anisado, 60; sin anís, 55.

Valladolid.—En Nava del Rey se cotiza:
Vino blanco nuevo, 18 reales cántaro; viejo, de 20 á 30; tinto, nuevo, de 14 á 15.

Los vinos en Francia.

La temperatura desigual que reina en Francia preocupa grandemente á los viticultores. En determinadas regiones la sequedad no deja madurar las uvas, mientras que en otras, y principalmente en el Mediodía, las lluvias han sido poco menos que torrenciales. De ahí los temores de que con las excesivas humedades y nieblas que han sobrevenido pueda presentarse un fuerte ataque de podredumbre, particularmente para las uvas de tardía maduración.

La cosecha, por las causas dichas y por los fríos que se dejaron sentir en la pasada primavera, ha venido retrasada, pues el debut de las vendimias en las localidades más precoces fue el 1.º del actual.

Debido á la necesidad de proporcionarse sitio en las bodegas para colocar la próxima recolección, los precios de los vinos acusan mucha flojedad y se venden hoy con 2 ó 3 francos de diferencia respecto á las cotizaciones que reinaban un mes atrás.

Cada día se acentúa más la creencia de que Argelia tendrá este año muy mediana cosecha y los temores de una vendimia irregular han paralizado las transacciones, tanto por lo que hace referencia á los raíces, como para los vinos hechos, pues el comercio no quiere ultimar tratos sin ver los caldos y catarlos.

A Cette han llegado ya algunas partidas de vinos nuevos de aquella colonia, pero no es posible formar juicio de lo que serán sus caldos, por cuanto los que llegan ahora son de una tintorería y como se sabe son pocas las plantaciones de Petit-Bouchet y es siempre exigua la cosecha.

De más de doce años á esta parte éste es el único que Argelia se ha anticipado á España en enviar vino nuevo. Siempre (del 8 al 15 de Agosto de cada año) los tintoreras y bohales de la región valenciana eran los primeros que se vendían. El presente año, aunque se esperan pronto, no han llegado aún, y lo que es peor, ninguna seguridad se tiene de colocarlos á precios remuneradores, pues los de clases parecidas de Argelia, aunque algo inferiores, nos llevan siempre la ventaja de 12 francos por derechos de aduana, y esto es mucho cuando se trata de vinos ordinarios y de precio barato.

Solamente sí, como aseguran algunos, y de cuya manera de ver participa el Bulletin des Marchés Vitiicoles Méridionaux, de Montpellier, la cosecha se redujera á 35 millones de hectolitros, podría tener alguna esperanza nuestro comercio de exportación, ya que está fuera de duda, que el déficit que pudiera resultar lo cubrirían nuestros caldos.

Pero como de esto no se sabe con seguridad nada, pues son contradictorias las evaluaciones hechas y los pronósticos que se hacen, y por otra parte, como la elaboración de los vinos, cuando hay escasez, lleva consigo la fabricación de piquettes, aguapés, etc., no sería tampoco extraño que el déficit fuera menor de lo que se espera, sin contar los vinos que quedan de 1901, y que los precios con que debutarán los nuevos vinos franceses resulten demasiado bajos para temer la competencia de los vinos exóticos.

Hoy por hoy ninguna modificación favorable para nuestros vinos viejos se ha operado, y respecto á los futuros de la cosecha de 1902, nada bueno por el momento hace vislumbrar el estado de mercados.

—De tránsito para Alemania van pasando por Cette, procedentes de España, pipas de uva machacada.

Vinos españoles en Cette.

Alicante 1.ª de 14 á 15°, de 30 á 32 francos hectolitro.
Idem 2.ª de 12 á 13°, de 26 á 27 id.
Idem.
Benicarló de 12 á 13°, de 22 á 24 id.
Idem.
Cataluña de 12°, de 30 á 34 id. id.
Priorato de 14 á 15°, de 30 á 34 id.
Idem.
Utiel (tipo Aragón) de 12°, de 23 á 25 id.
Valencia 1.ª de 13 á 14°, de 28 á 30 id.
Idem 2.ª de 12°, de 22 á 23 id. id.
Vinaroz de 12°, de 20 á 22 id. id.
Moscatel (9 á 10° licor) de 15°, de 44 á 53 id. id.
Mistela blanca (9 á 10° licor) de 13 á 15°, de 38 á 48 id. id.
Idem roja (9 á 10° licor) de 13 á 15°, de 42 á 48 id. id.
Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13°, de 27 á 30 id. id.