El Progreso agrícola y pecuario (1902-08-31 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

La prensa agrícola de todos los países hace cálculos para averiguar la cifra aproximada á que llegará la cosecha universal de trigo.

El Evening Corn Trade List y el Cincinnati Price Current han publicado trabajos de gran interés de los que queremos dar un ligero resumen en esta sección.

Se clasifican los países teniendo en cuenta la relación entre su producción y su consumo de trigo en dos grupos; países importadores y países exportadores. Los primeros son los que no producen lo suficiente para atender al consumo de su población, y tienen que acudir para cubrir el déficit de su producción al superávit que presentan los segundos.

Son países importadores Francia, Inglaterra, Alemania, Bélgica, Holanda, Italia, Suecia, Noruega, Suiza, Grecia y Portugal.

España y Austria-Hungría, que generalmente figuran entre los países importadores, se cree que este año no sólo no importarán cantidades apreciables, sino que llegarán á exportar algo.

Como países exportadores figuran principalmente Rusia, Rumanía, Bulgaria, Turquía, Estados Unidos, Canadá y Argentina.

Compendiando como hace Mr. Abeille los datos que publica el periódico inglés Evening Corn Trade List, podemos presentar los cuadros siguientes:

El de la cosecha universal de trigo comparada con los años anteriores, las importaciones y las exportaciones probables:

Cosecha universal de trigo en millares de hectolitros.

1902. En Europa, 585.510.—Fuera de Europa, 451.675.
1901. En Europa, 528.960.—Fuera de Europa, 486.475.
1900. En Europa, 536.863.—Fuera de Europa, 493.100.
Total general.—En 1902, 1.037.185; en 1901, 1.015.435; en 1900, 939.962.

Desde el año 1860.

1902, 1.037.185 hectolitros.—1901, 1.015.435 id.—1900, 939.962 id.—1899, 845.840 id.—1898, 1.073.870 id.—1897, 845.785 id.—1896, 881.400.—Promedio, 973.925.

Importaciones probables.

1902-1903. Reino Unido, 60.600.000 hectolitros.—1901-1902, 68.033.000 id.
1902-1903. Francia, 4.350.000 hectolitros.—1901-1902, 3.045.000 id.
1902-1903. Alemania, 17.400.000 hectolitros.—1901-1902, 19.522.000 id.
1902-1903. Bélgica y Holanda, hectolitros 30.300.000.—1901-1902, 31.387.500 idem.
1902-1903. Italia, 13.050.000 hectolitros.—1901-1902, 12.470.000 id.
1902-1903. Suecia y Noruega, hectolitros 3.623.000.—1901-1902, 3.525.000 idem.
1902-1903. Portugal, 735.000 hectolitros.—1901-1902, 1.450.000 id.
1901-1902. Austria-Hungría, hectolitros 1.396.000.
1902-1903. Suiza y Grecia, 7.975.000 hectolitros.—1901-1902, 8.120.000 id.
Total hectolitros en Europa en 1902-1903, 137.025.750.—1901-1902, 150.147.500 idem.
Total hectolitros fuera Europa en 1902-1903, 18.850.000.—1901-1902, 18.350.000 idem.
Total general de hectolitros en 1902-1903, 155.875.750.—Idem en 1901-1902, 168.497.500.

Exportaciones probables.

    PAÍSES
    Hectolitros

    Estados Unidos
    65.250.000

    Canadá
    11.000.000

    Rusia
    40.600.000

    Danubio
    18.850.000

    Hungría
    2.900.000

    India
    4.350.000

    República Argentina
    13.050.000

    Diversos
    5.800.000

    TOTAL
    162.400.000

    Importaciones
    155.875.000

    Balance
    6.525.000

De este último cuadro resultaría que las exportaciones excederían á las importaciones en 6.525.000 hectolitros, cifra bien pequeña si se tiene en cuenta que los stocks de trigo viejo están muy agotados, tanto en los países importadores como en los exportadores.

La impresión general es, pues, satisfactoria; la producción triguera universal será este año muy suficiente para atender á las necesidades del consumo.

Respecto al estado de los mercados, poco puede decirse en esta época.

En el de Nueva York han experimentado alza las cotizaciones de los trigos de primavera y de invierno.

En París se cotiza de 20,50 á 20,75 francos los 100 kilogramos de trigo y de 28,45 á 28,50 las harinas. La tendencia es firme.

En España los acoparadores de trigo se limitan casi á tantear las aspiraciones en precios de los tenedores y á conocer las cantidades y clases que existen en los pueblos.

En Castilla experimentase muy poca animación en los mercados.

En el mercado barcelonés persiste el retraimiento de parte de los compradores; pero con la circunstancia especial de que antes era la carestía la que dificultaba las transacciones y ahora es la extremada flotajead de los precios. El anuncio de la llegada por mar de unos cargamentos de procedencia extranjera ha introducido de tal modo la perturbación en el mercado de trigos, que las ofertas más bajas son desechadas constantemente, á la espera los fabricantes de nuevas ventajas.

También en el mercado aragonés se observa retraimiento, no sólo por parte de los compradores, sino también por la de los cosecheros.

Créese que si los tenedores se penetran bien de la situación de los mercados, y especialmente del aragonés, y no hay gran aglomeración de ofertas de trigo en venta, reaccionarán los precios, aunque por ahora no alcance toda la ventaja perdida.

La molinera puede decirse que funciona á media producción, ya por falta de agua, ya porque las plazas que surte no la apremian con pedidos.

A pesar de la baja en los trigos, las harinas sostienen los mismos precios de hace bastante tiempo.

He aquí la situación de los principales mercados:

Avila.—En Arévalo se cotizó el trigo bueno á 13,50 reales fanega.
Precios, sostenidos.

Badajoz.—En Almendralejo están los precios en baja.
Existencias quedan bastantes.
Precios que han regido en el mercado:
Trigo, 41 reales fanega; cebada, 21; avena, 15.
Harina de 1.ª, 32 pesetas los 100 kilos; de 2.ª, 3,50; de 3.ª, 2,90.
Salvado de 1.ª, 11 pesetas los 100 kilos; de 2.ª, 10; de 3.ª, 9.

Barcelona.—No llega siquiera á regular el negocio que se ha efectuado en el mercado de cereales, granos y harinas. Una tendencia floja en medio de la baja que cotizan los más importantes artículos domina en todo.

Se cotizan en baja el arroz y el maíz, de cuyos productos hay abundantes ofertas de la cosecha actual; también sigue dominando la baja en los trigos viejos y nuevos, baja de la que ya nos hemos ocupado repetidas veces y acerca de la cual es creencia general en el mercado que no toca ni mucho menos á su término, pues con ser muy reducidas las ofertas, lo que no es extraño siendo muchas las comarcas que aún están trillando, los precios declinan sensiblemente, sin que su descenso despierte el negocio.

La molinera tiene bastante ajustado de trigo extranjero y no descuida reponer las faltas que el consumo causa en las clases del país, según se ve por el promedio diario de los vagones que se reciben por ferrocarril.

Trigos: Se ha recibido Sanchidrián nueve, 44 1/4; Arévalo, 44 1/2; Medina 44; Salamanca, 42 1/2; Cáceres, 44, y Toledo, 43 3/4.

Había compradores después, sólo á 41 por Cáceres, 43 1/2 Toledo y 44 Segovia. De Andalucía ofrecían blanquillo á 27 1/2 pesetas con saco bordo ésta; solamente pagaban 27 pesetas.

También se cotiza sin derechos de consumos:
Candeal de Castilla, de 29,99 á 30,13; Marianópoli, de 30,90 á 31,35; Aulka Odessa, de 31,36 á 31,81; Aragón monte, 30,90; id. hembilla, 29,99; comarca, de 28,63 á 29,09.

Todo pesetas los 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,85 á 39,06; id. superfina (dem., 36,05 á 37,25; id. 1.ª num. 3 id., 34,85 á 36,05; id. 1.ª num. 3 id., 34,6 á 33,05; id. 2.ª num. 4 id., 24,63 á 28,83; idem. 2.ª id., 22,23 á 23,43; id. 3.ª id., 19,23 á 19,83; id. 4.ª id., 16,22 á 16,82; idem fuera extra id., 42,06 á 46,66; id. superfina id., 40,86 á 42,06; id. 1.ª num. 3 idem, 35,45 á 30,05; id. 1.ª num. 4 idem, 31,85 á 32,45; id. 2.ª id., 22,23 á