El Progreso agrícola y pecuario (1902-04-15 00:00:00), página 16

Ovejas, 75 reales una; emparejadas, 100; carneros, 120; corderos, 70.

Huesca.—En Jaca se presenta muy poco ganado de cerda á la venta.
El lanar y cabrío también escasea y está en malas condiciones de carnes.
Los precios corrientes son:
Bueyes de labor, 1.400 reales uno; novillos, 700; vacas cotrales, 1.300; cerdos al destete, 64; de seis meses, 160; de un año, 500; cebones, 800; ovejas, 80; emparejadas, 140; corderos, 60; carneros, 120; cabras, 100, y cabrito, 8 reales kilo.
Léon.—Se cotiza:
Bueyes de labor, de 1.100 á 2.500 reales cabeza; novillos de tres años, de 800 á 1.150; añejos y añojos, de 400 á 700; vacas cotrales, de 800 á 1.200.
Cerdo al destete, 80 reales uno; de seis meses, 160.
Madrid.—Se cotiza:
Cebones, 94 1/2 reales arroba; toros, 94; corderos, 30 cuartos libra.
Terneras: Asturianas y gallegas del Ma-radero, de 95 á 106 reales arroba; de la Montaña, de 108 á 118; de Castilla, de 116 á 135.
Hay gran escasez de estas reses, cuya consecuencia es la elevación de precios.
Málaga.—Se cotiza:
Bueyes, 1,75 pesetas kilo canal libre para el entrador; vacas, 1,75; terneras, 2,35; carneros, 1,50; cabras, 1,40; cerdos, 1,63; más 32 1/2 céntimos de peseta por impuesto y 16 por degüello.
Ganado moruno abundante y con tendencia á la baja de precio.
Palencia.—En Herrera de Pisuerga el mercado último se vio poco concurrido en lo que se refiere al vacuno y de cerda.
De lanar se presentó poco.
Las cotizaciones que rigreron fueron las siguientes:
Bueyes de labor, á 1.700 reales; novillos, 1.100; añojos, 1.000; vacas cotrales, 740.
Cerdo al destete, 120 reales; de seis meses, 240; de un año en canal, 70 reales arroba.
Ovejas, 50 reales; emparejadas, 64; corderos, 26; carneros, 72; cabras, 140, y cabritos, 42.
Salamanca.—En Alba de Tormes se cotiza:
Bueyes de labor, 2.500 reales cabeza; novillos de tres años, 1.000; añojos y añojas, 700; vacas cotrales, 1.000.
Cerdo al destete, 60 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 240.
Ovejas, 60 reales una; emparejadas, 100; carneros, 80.
En Ledesma: En el mercado último se vendieron bastantes bueyes sosteniéndose firmes los precios.
El de cerda es muy solicitado y los precios tienden al alza.
Los bueyes de labor se cotizaron de 1.800 á 2.400 reales; novillos, de 1.800 á 2.200; añojos, de 400 á 900; vacas cotrales, de 800 á 1.300.
Cerdo al destete, de 55 á 60 reales; de seis meses, 120 para arriba, y de un año, 200.
En Tamames se cotizaron en el mercado último los bueyes de labor á 1.700 reales cabeza; novillos de tres años, 1.600; añojos y añojas, 900; vacas cotrales, 1.000.
Cerdo al destete, 48 reales uno; de seis meses, 100; de un año, 160; de año y medio, 210.
Ovejas, 55 reales una; carneros, 50; corderos, 16.
Santander.—En Torrelavega, la feria última celebrada en el campo de La Lía-ma reunido todas las condiciones de buena.
Hubo mucho y buen ganado y abundan-ron los compradores.
Los compradores foráneos parecía que se habían dado cita para proveerse de carne tierna y reses mayores, todo gordo. Concurrieron burgaleses, palentinos, va-lencianos, de Murcia, madrileños, ó al menos compradores para Madrid, y bil-bainos.
Así también hicieron buen gasto los trasmeranos, los abastecedores de este género de Santander y de diferentes pue-blos de esta zona.
Además de arrastrar todos los terneros los valencianos y murcianos, hicieron también su acopio de esta carne y de re-ses mayores los de Santander, de la locali-dad y otros pueblos.
En reses mayores hubo la correspon-diente demanda para muerte y vida, de vacas y bueyes para fuera y el interior.
La saca fué, para uno y otro objeto, de lo mejor que había en la feria.
El número total de transacciones ascen-dió á setecientas diez y siete.
Por supuesto que, con este movimiento, se aprovecharon los vendedores signifi-cándose un alza en los precios que será pasajera.
Sevilla.—Precios para el entrador: To-ros, bueyes y vacas, de 1,50 á 1,55; no-villos, uteros, erales y añojos, de 1,60 á 1,65; terneras, de 1,75 á 2; carneros, ma-chos, ovejas y cabras, de 1,20 á 1,30.
Precios al público: Reses mayores, de 1,75 á 2; ternera, de 2,50 á 3; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,50 á 1,60.
Tarragona.—Los precios de las carnes son los siguientes:
Buey, de 9 á 9 1/4 reales la carnicería en canal; carnero, de 10 á 10 1/2 id.; idem id.; ternera, de 9 á 9 1/2 y 10 id.; idem id.; cabrito, 1,35 pesetas kilo id.
Valencia.—Precios de la carne:
Bueyes, 2,12 pesetas carnicería canal; vacas, 2 id.; terneras, 2,25; carneros de la Huerta, 2,18 id.; id.; corderos, 1,87 idem id.
Cerdo negros, 62 reales arroba; blan-cos de la Huerta, 64 id. id.
Vacuno en baja; los carneros de la Huerta se han concluido; se efectúan compras de carneros de fuera con lana.
Valladolid.—Se cotiza:
Carne de buey gallega de primera, 86 reales arroba; id. de vaca id., 84; id. de buey de la tierra id., 82; id. de vaca idem id., 80.
Ternera de segunda, 70 reales arroba.
Actualmente son escasas las existencias de ganado vacuno en esta plaza.
Cordero, 7 reales kilo.
En Tordesillas se cotiza:
Bueyes de labor, 2.300 reales cabeza; novillos de tres años, 2.100; añojos y añojas, 800; vacas cotrales, 1.100.
Cerdo al destete, 55; de seis meses, 110.
Corderos, 34.

Mercados de lanas y pieles.
Burgo.—En Belorado se cotizan las pieles de vacuno mayor á 1,10 kilo; de ternera, 1,75; de lanar mayor, á 1,50 una.
En Briviesca se cotizan las pieles de vacuno mayor á 1,20 kilo en fresco.
De terneras, á 1,80; de lanar mayor, á 1,50 una.
Tocino salado, á 2 pesetas kilo.
En Tortoles de Esgueva se cotiza:
Lana blanca fina, á 40 reales arroba.
Pieles de cabrito, á 80 reales docena; de cordero, 72.
En Aranda de Duero se cotiza:
Pieles de cabrito, 108 reales docenas; de cordero, 84.
En Pampliega se cotiza:
Lanas, de 44 á 46 reales arroba; blanca fina, 47; basta, 43; negra fina, 45; basta, 44.
Pieles de cabrito, 80 reales docena; de cordero, 90, cerradas.
Cáceres.—En Talavera la Vieja se co-tiza:
Lana negra basta, 4 reales una; de cor-dero, 7.
Córdoba.—Se cotiza:
Pieles de vacuno mayor, 0,20 pesetas por kilo de res en canal, y 2,25 de comi-sión en res.
De lanares mayor, de 2,50 á 3 pesetas una.
De lechales, 1,75.
De cabrio mayor, 4 pesetas abiertas, y 7,50 cerradas, una.
De cabritos, 1,25 una.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilogramos:
Superfosfato de cal (13115 por 100 solu-ble al agua y al citrato), 9 pesetas.
Idem id. (15117 por 100 id.), 10 fd.
Idem id. (16118 por 100 id.), 10,50 id.
Idem id. (18120 por 100 id.), 11,50 id.
Escorias Thomas (16118 por 100 ácido fosfórico soluble), 10 id.
Idem id. (15116 por 100 soluble al ci-trato), 9.
Nitrito de soda (15116 por 100 azote), 39 id.
Sulfato de amoníaco (20121 por 100 idem), 44 fd.
Cloruro de potasio (80185 por 100 de pureza), 30 id.
Sulfato de potasa (90195 por 100 id.), 34 id.
Kainita (12 por 100 potasa pura), 9 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8,50 idem.
Mercancías puestas sobre vagón en Va-lencia.