El Progreso agrícola y pecuario (1902-10-15 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En todas partes se esperan con ansiedad los datos oficiales del resultado final de las cosechas.

El Ministerio de Agricultura de Francia ha publicado ya un cuadro comparativo entre la producción de trigo y centeno de este año y la de 1901.

Dicha estadística arroja los siguientes resultados:

Producción en 1902: trigo, 124.206.601 hectolitros; en 1901, 109.573.810; diferencia, 14.727.191.

Centeno: en 1902, 18.882.093 hectolitros; en 1901, 20.509.030; diferencia, 1.626.937.

Terreno sembrado de trigo: en 1902, 6.814.986 hectáreas; en 1901, 6.793.783; diferencia, 21.203.

De centeno: en 1902, 1.403.449 hectáreas; en 1901, 1.412.132; diferencia, 8.683.

Comparando la producción de este año con el término medio de las de los diez años anteriores, tendremos las siguientes diferencias:

Trigo: producción en 1902, 124.206.601 hectolitros; producción media anual, 113.720.940; diferencia, 10.485.661.

Centeno: en 1902, 18.882.093; producción media anual, 22.757.057; diferencia, 3.875.564.

Como se ve, la cosecha de trigo ha sido este año en Francia notablemente superior en cantidad a la del año último y también a la producción media de los diez años últimos.

Los diferentes mercados de Rusia, lo mismo que los de Alemania, Bélgica y Austria-Hungría, permanecieron sostenidos en los precios, pero los compradores se mostraban en general muy retraídos.

En Nueva York se cotiza el trigo rojo de invierno á 11 1/2 francos el hectolitro. En Chicago se vende á 10,29.

En París se cotizan los 100 kilos de trigo de 20,75 á 21 francos, y la harina, de 29 á 29,25.

En España están ocupados los labradores en las operaciones de sementera, que se va haciendo en general en buenas condiciones.

La molinería cuenta con provisiones, y en vista de que los cambios tienden á la baja, opera con mucha prudencia, esperando que se normalicen los precios de los trigos, que, á pesar de su flojedad en las cotizaciones, tienden á reaccionar en cuanto la demanda es de alguna importancia.

El mercado de Barcelona está en calma por haber recibido importantes remesas de trigo extranjero.

Todo ello confirma la opinión que expusimos el mes pasado, fundada en el descenso progresivo que se notaba en los cambios, que tanto influyen en la marcha de los mercados trigueros.

He aquí la situación de los principales mercados:

Albacete.—Se cotiza:
Trigo recio, de 10 á 10,50 pesetas los 50 litros, 650 mililitros, equivalentes a una fanega; candeal nuevo, de 11,50 á 12, según clase; jeja, de 11 á 11,25, id. id.; cebada, de 5,50 á 5,75, id. id.; centeno, 7,25; avena, 4.

Avilés.—Los precios para las compras al detal que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo blanco, de 44 á 44 1/2 reales las 92 libras; rojo bueno, de 43 á 43 1/2; aña- ga, 38 los 44 kilos.

Harina de 1.ª extra, sistema cilindro, 17 reales arroba; de 1.ª S. de piedra, 16,50; de 1.ª P., 16; de 2.ª, P., 14.
Salvado, 9 y 12 reales fanega.

En Arévalo se cotizan las 94 libras de trigo á 42,50 reales.

Regular animación.
En Piedrahita la sementera se presenta buena.

Precios, sostenidos; han regido los siguientes:
Trigo, á 44 reales fanega; centeno, 29; cebada, 28.

Badajoz.—En Don Benito se está haciendo la siembra en buenas condiciones. La otoñada promete ser buena para los pastos. Se cotiza:
Trigo rubio ó fuerte superior, de 43 á 44 reales fanega; los 100 kilos, 24 1/2.
Rubio ó fuerte id., de 42 á 43 1/2; los idem, 24 1/4.
Blanco ó pintón, de 41 á 42 id.; los idem, 24.
Albar ó blanquillo, de 40 á 41 id.; los id., 24.
Cebada, de 24 á 25 id.; los id., 18 1/2.
Avena, de 16 á 17 id.; los id., 15.
Panizo, de 42 á 43 reales fanega; mijo, de 41 á 42.

En Medellín se cotiza:
Trigo bueno superior, de 43 á 44 reales fanega; blanco, de 42 á 43; albar, 42.
Cebada, de 22 á 23 reales fanega; ave- na, de 16 á 17.

Barcelona.—Pocas variaciones se re- gistran, por no decir ninguna. En los artículos principales, ó mejor dicho, en los más importantes, sigue todo igual; cotización y tendencia.

Se significó un poco la calma en toda otra vez, y en donde se significa más es en las transacciones de trigos y de harinas; en estas por lo que el consumo ha disminuido, y en aquellos porque la mo- linería no cree pueda subsistir por largo tiempo la cotización actual, si el cambio de los francos continúa bajando.

Es cierto que aun contando con la reciente baja del cambio internacional, los trigos del país tienen mejor cuenta que los extranjeros; los derechos que adeudan son muy elevados. Mas, como los trigos extranjeros se ofrecen por lo regular con largos plazos, en cuanto se tenga la certeza de que la baja del cambio no es pro- ducto sólo de una jugada financiera ó bursátil, la importación de trigo extranjeró resultará conveniente en esta plaza si del interior no bajan los precios propor- cionalmente.

Interin los vendedores de Castilla no se apresuran á bajar, pues en los centros productores las entradas actualmente son escasas, hallándose el labrador ocupado en la vendimia y siembra, el comprador no deja de tomar alguno que otro lo- te que aligerá el escaso peso de aquél. Así, pues, es muy posible que hasta des- pués de efectuada la siembra no despeje la actual situación ambigua y encalzada por que pasa el comercio de trigos y de harinas.

En los restantes artículos se observa extraordinaria flojedad y en los precios de la avena, que en partida se cede á 44 1/2 pesetas los 100 kilos sobre vagón, origen Extremadura. Los arroces no pierden nada de su firmeza.

Trigos: Encalzados, y aunque citamos un buen número de tipos precios de ope- raciones practicadas, tómese en cuenta que las partidas vendidas son por reduci- distimo número de vagones.

Se vendió Salamanca, 42; Cáceres, 41; Toro, 41 3/4; Montecagudo (Ariza), 42 1/2; Arévalo selecto, 43 3/4; Jaraque, 42 1/2 y 42 3/4; Villada, 42 1/2, y Mascarique (Toledo), 43 1/2, todo reales la fanega. También se cotiza sin derechos de con- sumos:
Candeal de Castilla, de 29,09 á 29,31 pesetas; Novorosiiski, 31,81; Nicolaeff, de 31,30 á 31,81; Aragón monte, de 29,99 á 30,45; id. hembrilla, 29,09 á 29,54; co- marca, 28,18.

Por 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilin- dro, de 37,25 á 38,46; id. superfi na idem, 35,45 á 36,65; id. 1.ª núm. á id., 34,25 á 35,45; id. 1.ª núm. 3, id. 32,45 á 33,05; id. 2.ª núm. 4, id., 24,63 á 28,84; idem 2.ª, id., 22,43 á 23,43; id. 3.ª id., 19,23 á 19,83; id. 4.ª (id., 16,22 á 16,82; idem fuera extra id., 42,06 á 42,65; id. su- perfi na id., 40,86 á 42,06; id. núm. 2 id., 39,06 á 40,80; id. 1.ª núm. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 1.ª núm. 4 idem, 31,25 á 32,45; id. 2.ª id., 22,43 á 24,03; id. 3.ª, id., 19,23 á 19,83; id. 4.ª idem, 16,82 á 17,42.

Por 100 kilos.

Avena: Se cotiza la de Extremadura de 28 á 30, y roja, á 25 reales la cuartera de 70 litros.

Cebada: Se cotiza al detalle muy firme á 32 reales la cuartera de 70 litros.

Arroz: Muy firmes las clases más ba- jas. Se ofrece el Monelki de 35 á 42, y Bomba, de 42 á 51 pesetas los 100 kilos.

Alpiste: Continúa el alza, pretendién- dose por Mazagán á 35 y Sevilla á 36 pe- setas los 100 kilos.

Maíz: Un poco más firme el Danubio y más flojo el Sevilla.

Detallase: Cinquantini, 54; Plata, 49; Danubio, 50, y Sevilla, 47 reales cu- rterra de 70 litros.

Despojos: Muy sostenidos.

Se detalla: salvado, de 9 1/4 á 9 1/2 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menu- dillo, de 10 á 10 1/2.

Toda real cuartera de 70 litros media- colma.

Burgos.—En Lerma se cotiza:
Trigo blanquillo, 41 reales fanega; rojo, 39; centeno, 29; cebada, 30; avena, 19.

En Lerma están los precios sostenidos, con tendencia á la baja.

En partidas ofrecen 500 fanegas de trigo á 42 reales las 94 libras y solo pa- gan á 41.

Precios que rigen:
Trigo rojo, de 40 á 42 reales fanega; centeno, 26; cebada, de 20 á 22; avena, 18.
Salvado de 1.ª, á 12 reales fanega; de 2.ª, 10; de 3.ª, 9.
En Belorado se cotiza:
Trigo superior, 42 reales fanega; buen- o, 41,50; centeno, 27; cebada, 26.
Harina de 1.ª, á 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 14.