El Progreso agrícola y pecuario (1902-10-31 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Los mercados de Europa continúan encalados.

En París ha subido el precio del trigo, que se cotiza de 21,75 á 22 francos los 100 kilos, y la harina, de 30 á 30,25.

En la mayor parte de los mercados de Francia escasean las ofertas de trigo, y los precios permanecen firmes.

En la República Argentina las lluvias han sido insuficientes; además las heladas han perjudicado las cosechas de trigo, lo que hace suponer que la recolección no traspasará en cantidad la del año último, que fué muy pobre.

En el mercado de Nueva York se cotiza el trigo á 11,76 francos el hectolitro, y en Chicago á 10,96.

En España se está practicando la sembría en condiciones que varían bastante, según las comarcas.

Las hay, y quizá sea en la mayoría de ellas, en que el estado de las tierras no puede mejorar; pero las hay también que no han recibido humedad suficiente que garantice y asegure una buena germinación.

A unas y otras les sería conveniente la lluvia dentro de pocos días, y entonces sí podría decirse que la siembra se habrá hecho en condiciones favorables para el pronto nacimiento, si el tiempo, por su crudeza, no acortea la superficie de la tierra, primera contrariedad que experimenta el labrador en su larga serie hasta ver depositado el fruto en el grano.

Los mercados de cereales, especialmente el triguero, están muy difíciles para poder dar una orientación que pueda servir de guía á los vendedores.

He aquí la situación de algunos mercados:

Amila.—Los precios para las compras al detal que rigen en los Almacenes del Puente son los siguientes:
Trigo blanco, de 44 á 44 1/2 reales las 93 libras; rojo bueno, de 43 á 43 1/2; álaga, 38 los 44 kilos.
Harina de 1.ª extra, sistema cilindro, 17 reales arroba; de 1.ª S. de piedra, 16,50; de 1.ª P., 16; de 2.ª P., 14.
Salvado, 9 y 12 reales fanega.
En Arévalo se cotizan las 94 libras de trigo á 42,50 reales.
Centeno, 44; cebada, 25.
Compras, todo lo presentado.
Tendencia, firme.

Barcelona.—El trigo acusa un pequeño aumento de precio.
Causas de este aumento no podríamos buscarlas en nada que tenga verdadera transcendencia.
El alza se impone por la escasez de la oferta, por la elevación del cambio internacional, que parece excitar un poco al especulador de Castilla, y por fin por la escasa provisión de la molinera, que, como es consiguiente, cede poco á poco á las exigencias del vendedor para ir renovando las existencias que el consumo diario va absorbiendo.
En esta situación dicho se esta que no caben los comentarios, ni tampoco en el terreno de la suposición nada que pueda orientarnos para la marcha futura del negocio, máxime cuando éste gira en medio de una extraordinaria calma.
Trigos: Las operaciones practicadas se limitan á un pequeño número de vagones de las siguientes procedencias:
Morón, 43 3/4; Toro, 42 1/4; Arévalo, 44, y San Esteban de Gormaz, 43, todo reales la fanega.
Se cotiza sin derechos de consumos:
Candeal de Castilla, de 29,54 á 30,09 pesetas; Marianópoli, de 30,45 á 30,90; Nicolaeif, 30,90; Aragón monte, de 29,99 á 30,45; id. hembrilla, 28,68 á 29,09; comarca, 28,18.
Por 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,25 á 38,46; id. superfina idem, 35,45 á 36,05; id. 1.ª num. 3, id. 34,35 á 35,45; id. 2.ª num. 3, id. 33,45 á 33,55; id. 2.ª num. 4 (id.), 42,63 á 48,84; idem 2.ª id. 20,43 á 21,03; id. 3.ª id. 18,32 á 18,62; id. 4.ª id., 16,24 á 16,84; idem fuerza extra id., 42,06 á 44,66; id. superfina id., 40,86 á 44,06; id. 1.ª num. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. 1.ª num. 4 idem, 31,42 á 32,43; id. 2.ª id., 19,83 á 20,43; id. 3.ª id., 18,03 á 18,32; id. 4.ª idem, 15,62 á 16,22.
Por 100 kilos.
Avena: Se cotiza la de Extremadura de 48 á 50, y roja, á 45 reales la cuartera de 70 litros.
Cebada: Se cotiza al detalle muy firme á 32 reales la cuartera de 70 litros.
Arroz: Muy firmes las clases más bajas. Se ofrece el Monkeil de 35 á 42, y Bomba, de 42 á 51 pesos los 100 kilos.
Alpiste: Continúa el alza, pretendiéndose por Mazagán á 35 y Sevilla á 36 pesetas los 100 kilos.
Maíz: No se cotizan tan firmes las clases del país, y la que abunda un tanto, ó sea la de Sevilla, ha bajado un poco. En las demás clases no hay variación.
Detállase: Cincuentín, 54; Plata, 49; Danubio, 50, y Sevilla, 45 1/2 reales cuartera de 70 litros.
Despojos: Muy sostenidos.
Se detalla: salvado, de 9 1/4 á 9 1/2 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 10; menuillo, de 10 á 10 1/2.
Todo reales cuartera de 70 litros medida colma.

Burgos.—Se cotiza:
Trigo bueno, 41 reales los 43,50 kilos; rojo; 40; álaga, 38 los 44; centeno, 32 los 41,50; cebada, 26 los 32; avena, 17 los 25.
Compras, animadas.
Tendencia, sostenida.
En Aranda de Duero se cotiza:
Trigo bueno, 42 reales fanega; centeno, 39; cebada, 23; avena, 16.
Harina de 1.ª, 16,50 reales fanega; de 2.ª, 15,50; de 3.ª, 14,50.
Salvados, 24 reales.
Cascarilla, 7.
En Lerma la tendencia es sostenida. Se presentan pocos vendedores por acercarse la feria, habiendo bastantes existencias.
En el mercado se ha cotizado:
Trigo blanco, 40 reales fanega; rojo, 39; centeno, 29; cebada, 30; avena, 19.
En Villadiego los precios que rigen en el mercado son los siguientes:
Trigo blanco, 39 reales fanega; rojo, 39; álaga, 33; común, 30,50; centeno, 28; cebada, 25; avena, 15.
Salvado de 1.ª, 17 reales fanega; de 2.ª, 14; de 3.ª, 11.
Cáceres.—En Peraleda de San Román la sembría se está haciendo en inmejorables condiciones.
La cosecha se presenta superior.
Tendencia en baja en los trigos.
Hay muchos vendedores y existencias.
Precios del mercado:
Trigo, á 30 y 32; centeno, 28; cebada, 21 y 22; avena, 17 y 18.
Córdoba.—Se cotiza:
Trigo duro, de 35 á 36 reales fanega; (idem blanquillo, de 38 á 39; cebada, de 22 á 23; escalfa, de 18 á 20.
Harina blanca extra, 17 3/4 arroba; corriente, 17; recta asemillada, 19; superior, 15 1/2; corriente, 11; de tercera, 10.
Salvado cabecero, de 13 á 14; moyuelo, de 8 á 9; hoja, de 6 á 7.
Granada.—En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, 10,75 pesetas fanega; candeal, 10,25; centeno, 7; cebada, 5,75; panizo, 7.
Harina fuerte de 1.ª, 4 pesetas los 11,50 kilos; de 2.ª, 3,75; canical de 1.ª, 4 de 2.ª, 3,75.
Guadalajara.—En el mercado han regido los precios siguientes:
Cebada ladilla, 21 1/2 y 28 reales; caballar, 26 y 27; avena, 16 y 17.
Játiva.—Se cotiza:
Trigo, de 9,50 á 10 pesetas fanega; cebada, de 6,50 á 6,30.
Lérida.—Se cotiza:
Trigo bueno, 30 reales fanega; morcajo, 34; centeno, 24; cebada, 21.
En Bofar se cotiza:
Trigo, 41 reales fanega; centeno, 28; cebada, 26; avena, 18.
En Riello los precios se sostienen.
Hay muchos vendedores y regulares existencias.
He aquí la cotización:
Trigo, 46 reales fanega; comun, 43; centeno, 34; cebada, 26.
Logroño.—En Haro se cotiza:
Trigo, 41 reales las 94 libras; cebada, 24 fanega; avena, 12; centeno, 28.
Tendencia del precio de los cereales, á la baja.
Málaga.—Se cotiza:
Trigo recio, de 41 á 43 los 44 kilos; blanquillo, de 40 á 42 los 43 id.; alpiste, de 62 á 64 los 50 id.; maíz, á 44 los 53 1/2 id.; cebada, á 25 los 33 id.
En Antequera se cotiza:
Trigo recio, 10 pesetas fanega; blanquillo, 9,50; cebada, 6; maíz, 10,25.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, 37,4 reales doble decaltiro, 301 reales robo; avena, 1,67 id., 9,40 idem; cebada, 2,06 id., 11,00 id.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, 41,50 reales las 92 libras; centeno, 38 las 90; cebada, 24 y 25 la fanega.
Tendencia, sostenida.
En Villarramiel se cotiza:
Trigo, 40 reales las 94 libras; cebada, 24 reales fanega; avena, 30.
Harina de 1.ª, á 15 reales arroba; de 2.ª, 14; de 3.ª, 13.
Compras, escasas.
Tendencia, floja.
En Alar del Rey se cotiza:
Trigo, 40 reales las 94 libras; centeno, 33 reales fanega; cebada, 56; avena, 16.
Harina de 1.ª, á 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.