El Progreso agrícola y pecuario (1902-01-22 00:00:00), página 3

Términos municipales donde se cultivan.

    Término
    Total producción.
    Precio unitario medio.
    Observaciones.

    Altover de Tajo
    450 30.000 13.500

    En los contratos con las fábricas de Azúcar de Aranjuez ha fijado este último año 13,5 pesetas por cada tonelada de remolacha.

    Borox
    25 000 150

    Cobeja
    47 26.000 1 222

    Calera
    28 000 140

    Huerta de Valdecárabanos
    32 28.000 14.330

    Desembolsado 1.000 grados por cada tonelada de remolacha.

    Santa Cruz de la Zarza
    4 28.000 256

    El grano sobre vagón y dentro de Madrid en Aranjuez, denominado remolacha de Aranjuez y Nuestra Señora de Lourdes.

    Sevilla
    139 28.000 3.892
    56 8.

    Toledo
    150 30.000 4.500

    Villaseca de la Sagra
    3 30.000 90

    Villasequilla
    7 30.000 210

    Mocejón
    9 30.000 270

Naturaleza del terreno donde se han verificado los ensayos.

Aunque no hemos hecho análisis para determinar la proporción en que se encuentran los elementos arcilla, sílice, cal y materia orgánica, por su examen y la comparación con otros de la misma cuenca del río Tajo, donde hemos verificado dichos análisis para informar sobre las exigencias de los cultivos en materia de riegos, determinamos por el reconocimiento y ligeros ensayos que el terreno de la vega de la Alberquilla, donde está instalado el Campo, bajo el punto de vista geológico, es de formación diluvial, y agrícolamente considerado arcilloso-silicato-calizo, como son todos los que forman las vegas de dicho río, especialmente desde Toledo aguas arriba hasta Aranjuez. Aguas abajo, hasta al límite de la provincia, lindando con la de Cáceres, los terrenos de estas vegas no tienen ya composición tan uniforme, debido, sin duda alguna, á la descomposición lenta y constante de las rocas graníticas y feldespáticas que en fajas más ó menos extensas se observan aguas abajo desde Toledo, y el elemento sílice figura entonces en mayor proporción que la arcilla.

El subsuelo es también arcilloso, de un espesor próximamente de 5 á 6 metros, y casi de composición análoga á la del suelo, si bien la arcilla figura aún en mayor proporción.

La profundidad de la capa activa es de 0,15 á 0,20 metros.

En cuanto á la exposición del terreno, como la parcela tiene una pendiente de 1,50 por 100, tiene las cuatro exposiciones, si bien domina la exposición Norte.

Cultivos anteriores.

En la parcela elegida para ensayos de variedades de remolacha azucarera se cultivaron patatas, cebada y remolacha.

Durante los últimos cuatro años, no se emplearon abonos de ninguna clase.

Dividida la parcela ó faja de terreno en 5 parcelas exactamente iguales, de un área cada una; hechas las labores preparatorias con arado de vertedera; repartido el estiércol necesario en partes iguales, más bien para corregir la excesiva tenacidad del suelo por la dificultad que tiene la remolacha en nacer en terrenos fuertemente arcillosos, como el de que se trata, se sembraron á mano las siguientes variedades:

1.ª parcela.—Wilmorin mejorada de D. Horning.
2.ª ídem.—Dippe.
3.ª ídem.—Klein Wanzleben.
4.ª ídem.—X X.
5.ª ídem.—Knoche.

Las entresacadas ó aclareos, las binas, riegos y demás unidades fueron iguales en cada parcela.

Verificada la saca ó arranque, el rendimiento en peso fué el siguiente:

    NOMBRE DE LAS VARIETADES
    Producción por área.
    Correspondiente á la hectárea calculado por hectárea.

    Wilmorin mejorada de D. Horning
    548
    54.800
    41.100

    Dippe
    590
    59.000
    49.250

    Klein Wanzleben
    702
    70.200
    52.650

    X X
    696
    69.600
    52.125

    Knoche
    500
    50.000
    37.500

Del examen de los anteriores rendimientos salta á primera vista que la menos productiva ha sido la variedad Knoche, precisamente la más generalizada, en todos los pueblos donde figura en la alternativa de cosechas; y la que dio mayor rendimiento fué la variedad Klein-Wanzleben, apenas cultivada en la provincia.

Con el fin de precisar las diferencias en el rendimiento efectivo por hectárea, hemos rebajado á todas las producciones un 25 por 100 del producto que correspondía por esta superficie, pues en la práctica del cultivo una hectárea ha producido 99 veces más que un área, si el cultivo es extensivo, y estos datos, que consideramos exactos ó muy aproximados á la realidad, se consignan en la última casilla del estado que precede. De todas suertes, la relación entre los productos siempre subsistirá tomando como base del cálculo otra unidad superficial diferente del área que adoptamos para los ensayos.

Calculando en pesetas la diferencia de la producción por hectárea de la variedad Klein-Wanzleben con relación á la Knoche, que fué la menos productiva, resulta una producción mayor á favor de la primera de 15 toneladas, que al precio de 35 pesetas, da un producto mayor de 525 pesetas por la referida unidad superficial, de las que habría que deducir solamente el aumento de los gastos del arranque y transporte, cantidad relativamente pequeña con relación al aumento considerable que obtendría el cultivador ó propietario.

Aunque prometemos continuar en el Campo de experiencias estos ensayos, nos ha parecido de suma utilidad consignar sus resultados en El PROGRESO AGRÍCOLA Y PECUARIO para conocimiento y enseñanza de los remolacheros de la provincia de Toledo y de las demás donde se cultiva la sacarina raíz.

Un solo ensayo no es bastante para determinar con seguridad la clase de simiente que en mejores condiciones económicas debe cultivarse; pero cuando la diferencia en el rendimiento es tan notable, no cabe vacilar en elegirla sin temor alguno á perder el dinero, toda vez que el