El Progreso agrícola y pecuario (1902-03-15 00:00:00), página 16

de 1.400 á 1.800; erales, de 1.200 á 1.300 y añejos, de 700 á 800.

Badajoz.—En Montijo, los cerdos al destete se cotizan de 55 á 60 reales; de seis meses, de 140 á 145, y corderos, 50.

Barcelona.—Constituye un verdadero conflicto la escasez de carne de ternera en el mercado.

La escasez llega hasta el extremo de haberse visto obligado el doctor Ferrán, jefe del Laboratorio municipal, á suspender la elaboración del suero antivarioloso que se extrae de las terneras.

El conflicto es debido á que los ganaderos se resisten á mandar reses por ferrocarril, porque en los vagones se desarrolla una enfermedad que las inutiliza para el consumo.

Precios de las carnes:
Bueyes, 1,80 pesetas kilo canal; carneros, 11 reales carnicera de 1.200 gramos.

Burgos.—Se cotiza:
Bueyes, 9,50 pesetas arroba en vivo, y 19 en canal; terneras, 1,50 kilo en vivo; carneros, 0,80 id.; ovejas, 0,75 (idem); lechales, 1,25 id., y se expenden al público por cuartos de res; cabritos, 1,00 id.; cérdos, 1,45 arroba en vivo y 20 en canal.

En Brieviesca rigieron los precios siguientes:
Bueyes, 18 pesetas arroba en canal; cerdos, 14 pesetas arroba en vivo y 18 en canal.

En Miranda de Ebro estuvo el mercado muy concurrido; se hicieron muchas transacciones.

Se vendió una pareja de bueyes en 1.500 pesetas.

Los precios que rigieron en general fueron sobre 21 pesetas arroba canal los bueyes, 20 las vacas, los cerdos, 13,50 en vivo; en canal, 17,50.

En H-lorado se cotiza:
Cerdo, 13,50 pesetas arroba en vivo; 17,50 en canal.
Bueyes, 17,50 pesetas arroba canal.
En Pamplona se cotiza:
Bueyes de labor, 1,70 reales cabeza; novillos de tres años, 1,100; añejos y añojas, 500; vacas coatrales, 870.
Cerdo al destete, de 60 á 120 reales uno; de seis meses, 400; de un año, 750; de año y medio, 900.
Ovejas, 40 reales una; carneros, de 70 á 80; corderos, de 40 á 50.

Cáceres.—En Peralada de la Mata se cotiza:
Bueyes de labor, 2,300 reales cabeza; novillos de tres años, 2,000; añejos y añojas, 700; vacas coatrales, 900.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 110; de un año, 230; de año y medio, 320.
Ovejas, 52 reales una; emparejadas, 88; carneros, 82; corderos, 40.

Sevilla.—Precios para el entrador:
Tornos, bueyes y vacas, de 1,60 á 1,70; novillos, uteros, erales y añojos, de 1,15 á 1,90; terneras, de 1,90 á 2; carneros, machos, ovejas y cabras, de 1,50 á 1,70.
Precios al público:
Reses mayores, de 1,75 á 2; ternera, de 4,50 á 3; carnero, macho, oveja y cabra, de 1,50 á 1,70.

Valladolid.—Se vende:
Carne de vaca de primera, 70 reales arroba, el kilo; 8 de segunda, 60 reales arroba, el kilo; 6.
Ternera de primera, 64 reales arroba, el kilo; 10 de segunda, 60 reales arroba.
Cerdo al vivo, 55 reales arroba; id. canal, 78; tono, 9,10 reales kilo; maza, 9,10 id. Cordero, 7 id.

Se cotiza:
Bueyes, 8 84 reales arroba canal; vacas, 78 id. td.
Terneras, 72 (id. td.; corderos, 1,65 pesetas kilo.
Cerdo, 12 id. arroba.
Zamora.—Se cotiza:
Bueyes, 18,50 pesetas arroba canal; vacas, 20; se expende al público á 1,80 con hueso.
Terneras, 20; se expende al público á 1,80 con hueso.

seis meses, 100: de un año, 140; de año y medio, 200.
Ovejas, 84 reales una; emparejadas, 108; corderos, 60; carneros, 130.

Madrid.—Se cotiza:
Cebones, de 86 á 87 reales arroba; toros, de 85 á 86; corderos, 31 cuartos libra; terneras asturianas y gallegas, de 80 á 92 reales arroba; de la Montaña, de 90 á 102; de Castilla, de 108 á 120.
El precio máximo que ha alcanzado el ganado de cerda es de 1,85 pesetas kilo, y el mínimo, 1,84.

Malaga.—Se cotiza:
Vacas, 1,95 pesetas kilo canal; huevos, 2 id. td.
Carneros, 3,35 id. id.; cabras, 1,50 idem (id).
Estos precios se entienden para el cortador, libre de todo gasto.
Cerdo, 1,50 pesetas kilo canal, matadero, más 31 1/2 céntimos de peseta en kilo por derecho de consumos y más 16 céntimos por degüello y cargos.

Murcia.—Se cotiza:
Cerdo cebudo, de 52 á 55 reales arroba; soqueros, de 15 á 30 pesetas uno; lechones, de 7 á 15.
Ovejas, desde 25 á 35 pesetas unas; carneras de leche, de 60 á 80, y corderos, de 10 á 15 uno.

Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Bueyes y vacas, 1,65 pesetas kilo canal; terneras, 1,80 id.; carneros, 2,37 id.
Cerdo, 1,25 id. en vivo, 1,80 canal.
Orense.—Se cotiza:
Bueyes, 1,20 pesetas kilo en vivo; terneras, 1,30 id.; carneros, 1 id.; cabritos, 1,50 id.
Cerdo, 1,60 id.

Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Bueyes de labor, 2,300 reales cabeza; novillos de tres años, 2,000; añejos y añojas, 700; vacas coatrales, 900.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 110; de un año, 230; de año y medio, 320.
Ovejas, 52 reales una; emparejadas, 88; carneros, 82; corderos, 40.

Lechales, 1,10 pesetas kilo canal, y á 1,80 pesetas con piel como encabritados.

Zaragoza.—Se cotiza:
Bueyes, 1,50 pesetas kilo canal; vacas, 1,02; terneras, 2.
Carneros de la tierra, 2,37 pesetas á escandallo; carneros gallegos, 2,25 id. idem; corderos, 2 id. td.
Cerdo, 21 pesetas arroba canal.

Mercados de lanas y pieles.
Badajoz.—En Don Benito se cotiza:
Lana fina negra, de 55 á 60 reales arroba; fina blanca, de 58 á 70; basto, de 50 á 54.

Burgos.—Se cotizan las pieles:
De vacuno mayor, á 1,40 pesetas kilo en verde; de ternera, 1,80; de lanares mayor, 1,50; de lechal, 1,75; de cabritos, 1,75.
En Miranda de Ebro se cotiza:
Pieles de vacuno, á 1,30 pesetas kilo en fresco contrato por año; de lechales, 1,75 una; de cabritos, 2.

Cáceres.—En Peralada de la Mata se cotiza:
Lana blanca fina, 55 reales arroba; negra, 42.
Pieles de cordero, 7 reales docena.
Córdoba.—En Espejo se cotiza:
Pieles de cabrito, 16 reales una; de cordero, 12.

León.—En La Laguna de Negrillos se cotiza á 42 reales la arroba de lana:

Orense.—Se cotiza:
Pieles de vacuno, de 4,85 de peseta libra de 20 onzas al caer; de lanares mayor, 2; de lechales, 1,25; de cabrito mayor, 3,50; de cabritos, 1,50.

Palencia.—En Herrera de Pisuegra se cotiza:
Lanas, 40 reales arroba.
Pieles de cabrito, 193 reales docena; de cordero, 12.

Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Lana blanca lavada, 110 reales arroba; basto, 50; negra basto, 42.
Pieles de cabrito, 94 reales docena; de cordero, 37.

Mercados de primeras materias para abonos.
Precios corrientes, salvo variación, en Valencia:
Por 100 kilogramos:
Superfosfato de cal (131/5 por 100 soluble al agua y al citrato), 8,50 pesetas.
Idem id. (151/7 por 100 id.), 9,50 id.
Idem id. (161/8 por 100 id.), 10 id.
Idem id. (181/20 por 100 id.), 11 id.
Nitrito de soda (151/6 por 100 ázote), 37 id.
Sulfato de amoníaco (201/21 por 100 idem), 41,50 id.
Cloruro de potasio (801/85 por 100 de pureza), 30 id.
Sulfato de potasa (901/95 por 100 id.), 34 id.
Kainita (12 por 100 potasa pura), 8 id.
Sulfato de hierro, triturado fino, 8 id.
Escarina Thomas (161/18 por 100 ácido fosfórico), 10 id.
Idem id. (151/16 por 100 soluble al citrato), 9,75.
Mecancías puestas sobre vagón en Valencia.