El Progreso agrícola y pecuario (1901-12-22 00:00:00), página 21

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En la mayoría de los mercados extranjeros bajan las cotizaciones de los trigos. En España hemos entrado en el período de la calma, puede decirse natural, que se señala al final de año. El comercio al por mayor, los almacenistas, atienden ahora más bien á la realización de existencias que á la reposición de las que en este tiempo cuentan, por muy reducidas que éstas sean. El consumo también se retrae y trata de orientarse en sus negocios para emprender nueva campaña. Todo se aplaza para entonces, y para entonces se prometen todos ampliar, rectificar ó disminuir la marcha actual de sus negocios. Es lo de todos los años; hasta á los que más alejados se encuentran de los negocios suele con frecuencia ofrseles decir: año nuevo, vida nueva.

Quedamos, pues, en que la calma que se registra esta semana no tiene la menor importancia; la descontamos como una consecuencia de la costumbre que las prácticas mercantiles poco á poco van estableciendo. Así y todo, tiene su algo de importancia esta calma, ya que ella imprime una extrema hojedad en la cotización de trigos, con tendencia á la baja, por la falta de compradores especialmente.

En el negocio de harinas, por más de que la primera materia ha sentido los efectos de un retroceso en estos últimos días, y esto parece que debiera reflejarse en este polvo, es lo cierto que apenas ha sufrido cambio.

Respecto á la influencia del temporal reinante en nuestros sembrados, poco hay que decir. Las nevadas de estos días ejercerán en ellos beneficia influencia, pues, como todo el mundo sabe proporcionan al terreno una humedad mucho mayor que la de las lluvias, y que será útilísima á las plantas cuando llegue la época de la sequía. Un antiguo refrán lo dice: Año de nieves, año de bienes. ¡Dios lo quiera!

Véanse algunas cotizaciones de los principales mercados:

Avila.—Precios al detal:
Trigo, de 43,50 á 43,75 reales fanega; centeno, de 28,50 á 29; cebada, 29,50 á 30.
Harina de 1.ª, 16,50 reales arroba; de 2.ª, 15,50; de 3.ª, 14,50.
En Flores de Avila se cotiza:
Trigo bueno, 43 reales fanega; cebada, 28; centeno, 30.

Badajoz.—Está el mercado de granos sostenido.
Se cotiza:
Trigo, de 47 á 48 reales fanega; centeno, de 38 á 39; cebada, 23; avena, 18.
En Medellín hay regular demanda de trigos y animada la de avenas.
Precios corrientes del mercado:
Trigo rubio superior, de 47 á 48 reales fanega; blanco, de 44 á 45; albar, de 43 á 44; cebada, de 22 á 23; avena, de 16 á 17.

Barcelona.—Se ha cotizado un pequeño lote de candeal Valladolid bueno á 44 reales la fanega; se han vendido también unos cuantos vagones de Olmedo á 44 1/2, Medina á 44 1/2 y Sigüenza á 43 1/2 reales fanega. Por estos tipos, que son los practicados, puede deducirse la cotización general, que varía entre 14 1/2 y 12 real por sobre estos tipos. Se ofrece Salamanca á 43 1/2, y de 44 1/4 á 44 1/2 las clases mejores de la tarifa de 35 pesetas.
Se cotiza, sin derechos de consumos:
Trigos: Candeal de Castilla, de 29,90 á 30,45; Yeski, de 30,90 á 31,36; blanquillo Sevilla, 30,90; id. Extremadura, 29,54; Aragón monte, de 31,81 á 32,27; idem huerta, de 29,99 á 30,90; id. henbrilla, 29,54.
Por 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,80 á 38,46; id. superfina id., 30,05 á 30,55; 1.ª num. 2 id., 34,85 á 35,35; 1.ª num. 3 id., 33,65 á 34,25; 1.ª número 4 id., 25,24 á 31,25; 2.ª id., 22,23 á 24,03; 3.ª id., 19,83 á 20,43; 4.ª id., 17,42 á 18,02; fuerza extra id., 42,06 á 42,60; id. superfina id., 42,86 á 42,06; 1.ª num. 2 id., 39,06 á 40,86; fd. núm. 3 idem, 35,45 á 39,05; núm. 4 id., 31,25 á 32,45; 2.ª id., 22,23 á 24,03; 3.ª fd., 19,23 á 19,83.
Por 100 kilos.
Centeno: Se opera á 29 reales fanega con clases de Zamora y piden 31 por clases buenas de la Mancha.
Cebada: Se ofrece del país nueva, co- secha á 17 1/2 pesetas cuartera y á 19 pe- setas los 100 kilos la de Rusia.
Avena: Algo más floja, pues ha perdi- do medio real en cuartera. Se ofrece Ex- tremadura gris á 29 y roja á 25 reales la cuartera de 70 litros.

Burgos.—Se cotiza:
Trigo, alaga, de 42 1/2 á 43 reales los 44 kilos, mocho, de 43 á 43 1/2 los 42 1/2 id.; rojo, 41 1/2 los 42 1/2 id.; cente- no, 34 los 41 1/2 id.; cebada, 26 los 32 idem; avena, 20 los 26 id.
Harina de 1.ª, á 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 15.
Salvado de 1.ª, á 11 pesetas las 4 arrobas; de 2.ª, 9; de 3.ª, 8 las 3.
En Pamplona están los sembrados regu- lares, pero poco nacidos por el mal tiempo que reina.
Los precios de los cereales tienden á la baja.
Vendedores se presentan á la menuda con poca animación.
Precios que han regido:
Trigo, entrada 400 fanegas á 42 rea- les fanega; hembrilla, 40; candeal, 41; blanquillo, 42; rojo, 43; alaga, 41; co- mún, 40; centeno, 28; cebada, de 25 á 26; avena, de 17 á 18.
Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.
Salvado de 1.ª, á 13 reales arroba; de 2.ª, 14; de 3.ª, 9; cascarilla, 8; echadu- ras, 13 reales fanega.
En Villarcayo se cotiza:
Trigo blanquillo, á 48 reales fanega; rojo, 46; alaga, 50; común, 46; centeno, 40; cebada, 32; avena, 22.
Harina de 1.ª, á 20 reales arroba; de 2.ª, 18; de 3.ª, 16.
En Castrojeriz se cotiza:
Trigo blanquillo, á 40,50 reales fanega; rojo, 48; alaga, 40,50; centeno, 29; ceba- da, 27; avena, 18.
Harina de 1.ª, á 16 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 14.
Tendencia, firme.

Los campos, atrasados.
En Roa los precios que han regido son los siguientes:
Trigo bueno, á 42,50 reales fanega; centeno, 39; cebada, 30; avena, 20.
Harina de 1.ª, á 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 15.
Salvado de 1.ª, 14 pesetas las 4 arro- bas; de 2.ª, 12; de 3.ª, 8.
Córdoba.—En Espelo, están los sem- brados buenos.
Precios encalados.
En partidas hay pocas ofertas, habién- dose efectuado la venta de 440 fanegas á 42 reales.
Precios que han regido en este mer- cado:
Trigo, á 42 reales fanega; blanquillo, 42; centeno, 40; cebada, 28.
Granada.—Está el mercado flojo.
Se cotiza:
Trigo, de 44 á 50 reales fanega; ceba- da, de 30 á 32.
Harina de 1.ª, 18 reales arroba; de 2.ª, 17; 3.ª, 15.
En Huéscar se cotiza:
Trigo tuerte, 10,50 pesetas la fanega; candeal, 10; centeno, 7,50; cebada, 7.
Harina fuerte 1.ª, 4,50 pesos los 11 1/2 kilos; 2.ª, 4,25; candeal 1.ª, 4,50; 2.ª, 4,25.
Huelva.—Está el mercado de granos en alza.
Precios:
Trigo, de 45 á 46 reales fanega; ceba- da, de 20 á 23; avena, de 22 á 23.
León.—Está el mercado animado.
Precios sostenidos:
Trigo, 44 reales fanega; centeno, 29; cebada, 26; avena, 23.
Harina de 1.ª, 16 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 14.
En Valencia de Don Juan está el mer- cado flojo.
Precios:
Trigo, de 41,50 á 42 reales fanega; centeno, 32; cebada, de 22 á 22,50; ave- na, 21.
En Sahagún los sembrados presentan buen aspecto.
Los precios se mantienen sostenidos.
Vendedores retraídos, esperando que mejoren los precios.
El mercado ha estado poco concurri- do y las entradas de cereales han sido escasas, cotizándose á los siguientes pre- cios:
Trigo, 42 reales fanega; centeno, 30; cebada, 28; avena, 18.
En Cisterna los trigos no han nacido por causa de las fuertes heladas.
Los precios suben en algunos artícu- los y en el mercado se han cotizado:
Trigo, 47 reales fanega; centeno, 34; cebada, 36.
En Boñar han regido los precios si- guientes:
Trigo bueno, á 48 reales fanega; ceba- da, 33; centeno, 33; avena, 24.
Lérida.—Está el mercado de trigos animado.
Existencias, muchas; ventas, regulares. Trigo monte, clase superior, de 18 á 18,50 la cuartera de 73,36 litros; cente- no, de 11,50 á 12, cebada, de 9 á 9,50; avena, de 7,50 á 8.
Harina de 1.ª, 16,50 reales arroba; de 2.ª, 15,50; de 3.ª, 13.
Logroño.—En Nieva de Cameros están los campos regulares. Mercado de gra- nos, sostenido; pocas ventas.