El Progreso agrícola y pecuario (1902-03-22 00:00:00), página 8

de una y otra, la ciencia de la estática y la dinámica de los líquidos; es decir, otras tres asignaturas, conocidas con los nombres de hidráulica y aforos, avenamientos y riegos.

Además de los dos principales grupos á que antes nos referimos, constitutivos de la ingeniería rural, existe como complemento racional de estos conocimientos fundamentales las nociones suficientes de construcción, aplicables á los edificios rurales, la medición y nivelación de terrenos, el levantamiento de planos y los dibujos.

Los programas de las diferentes asignaturas que forman la ingeniería rural comprenden en sus ideas generales lo siguiente:

Primer año.—Mecánica general, con sus secciones de estática, cinemática, dinámica y máquinas, terminando con frotamientos y resistencia de los medios. Levantamiento de planos, comprendiendo la descripción de los principales aparatos y los procedimientos empleados. Y los dibujos, aquellos referentes á la geometría descriptiva, y los conocidos con el nombre de á mano alzada. La parte de topografía va acompañada de aplicaciones ó prácticas.

Segundo año.—Hidráulica, tratando extensamente la saída de los líquidos por orificios, por vertederos, tubos y canales, aparatos para medir velocidades y distintos procedimientos de aforo. Avenamiento, con la dirección, profundidad, separación, pendiente, longitudes, diámetro y construcción de los drenes, distintos sistemas, estudio de un plan y ejecución de los trabajos. Máquinas agrícolas, ocupándose de sembradoras y distribuidoras de abonos, azadas de caballo, guadañadoras, rasirillos de caballo, segadoras y atadoras, arrancadoras, tararas, clasificadoras, cortapajas, trituradores, molinos y mantequeras. Nivelación, con sus principios, descripción de niveles, operaciones y resultados. Dibujos aplicados á las máquinas y aparatos de tecnología. Y por último, las aplicaciones relacionadas con los trabajos de nivelación y avenamiento de terrenos.

Tercer año.—Máquinas de vapor, donde se estudian los diversos sistemas de calderas, accesorios y máquina propiamente dicha, modo de funcionar, trabajos indicados y en el freno. Riegos, sirviendo de preliminar interesante, las cantidades de agua empleadas en los riegos fecundantes y refrescantes; continuando con los envases, diques, aparatos empleados en la elevación de aguas, distintos sistemas de riegos, colmateo, partidores y módulos, y terminando con varios ejemplos de riegos clásicos en Europa y América. Construcciones rurales, detallando los materiales y elementos de la construcción, los emplazamientos, exposición y dimensiones de las cuadras, establos, apriscos, porquerizas y gallineros, conjunto de la casa de labor, silos, graneros y estercoleros. Dibujo aplicado á los edificios rurales es el correspondiente á este año de la ingeniería rural, que tiene como prácticas del mismo todo lo concerniente á la hidráulica y aforos, así como también la confección de un plan de riegos.

Las tres secciones que constituyen el año facultativo tienen también materia perteneciente á este grupo de conocimientos.

TRIPTOLEMO.

(Continuará.)

Explicación de la lámina.

LA PODREDUMBRE DE LA PATATA Y LA ORUGA DE LOS NABOS.

La cromolithografía que forma parte del presente número de El Progreso Agrícola y Pecuario representa dos porciones de plantas invadidas por enfermedades diferentes. Las ramillas que ocupan la parte superior de la lámina son de una mata de patata infestada por la parásita denominada por los botánicos Peronospora infestans ó Phytophthora infestans (1) y conocida entre nuestros agricultores con los nombres de mancha, gangrena y podredumbre de la patata. La hoja representada en la parte inferior de la lámina es de una vulgar planta crucífera, el nabo, atacada por una larva perteneciente á la especie Athalia spinarum.

Veamos, en primer lugar, algunas noticias históricas de la Peronospora infestans y los caracteres más salientes que presenta dicha parásita.

Procedente de América, en donde ya en 1843 se presentó con gran intensidad, se manifestó poco después con carácter de plaga, en diversas naciones de Europa, siendo conocida en Italia con los nombres de Mal del seco y Cancrena umida ó bruna, en Alemania con el de Nosgfanle der Hartfothe y en Francia con el de Maladie des pommes de terre.

Durante el verano del año 1844 se indicó sucesivamente la existencia de la plaga en Alemania, Bélgica, Holanda, Francia, Inglaterra e Irlanda. De la Westfalia se propagó por el Mecklenburgo, Hannover, Dinamarca y Rusia.

Introducida la epidemia por el Norte de Francia, no tardó en extenderse por todo el territorio, comprometiendo con frecuencia la producción de la patata.

En España tenemos, desde hace algunos años, muchas consultas de las provincias del Norte (Pontevedra, Asturias, Logroño y Zaragoza), así como de la región central (Toledo y Ciudad Real), y aun de la meridional, puesto que, procedente de la provincia de Almería, hemos tenido ocasión de estudiar esta criptógama en unas plantas de tomate.

Caracteres externos de la parásita.—Cuando comienzan á observarse algunos síntomas de la enfermedad, ya se encuentra la parásita en un estado avanzado de desarrollo. Durante los meses de Mayo y Junio comienzan á notarse, observando con atención, sobre las hojas más jóvenes de patata unas manchitas que, al principio, son de color amarillento, rodeadas de un círculo blanquecino, tornándose luego morenas y casi negras. Á veces, cuando las circunstancias de calor y humedad son las más convenientes al desarrollo de la parásita, aparecen los patales devastados en pocos días. Las hojas presentan, casi siempre, durante el último período de la invasión, como un ligero velo blanquecino que recubre su epidermis todavía verde.

Ligero estudio botánico de la parásita.—Pertenece este

(1) En la sinonimia de este hongo encontramos, además, las siguientes denominaciones: Botrytis racemos, De Candolle; Mucor racemosus y Botrytis infestans, de otros.