El Progreso agrícola y pecuario (1901-12-22 00:00:00), página 12

algo dura, cuya parte filamentosas quedará dentro del ácido clorhídrico, de manera que estando bien empapada se pueda tocar con ella las aftas donde quiera que aparezcan. Inmediatamente y á fin de atenuar al dolor que produce esta cauterización, se lavarán la boca y los pies con agua clara, todo lo más fresca posible, empleando siempre la jeringa de caballo.

Se ha visto así que algunos animales, cuya lengua estaba completamente cubierta de aftas y casi despojada de la piel y que no podían alimentarse hacia ya días, comían una hora ó dos después de la operación. Pero la enfermedad llega raramente á este grado si se ha acudido á tiempo al tratamiento preventivo indicado.

También se ha recomendado un procedimiento, á la vez preventivo y curativo, que parece haber dado grandes resultados y que merece la pena de ensayarse, puesto que es inofensivo. Consiste en dar de beber á los animales amenazados de contagio, ó ya contagiados, agua en la cual se disuelvan dos kilos de sulfato de hierro por 100 litros de agua, y en lavarles la parte afectada por las aftas con otra disolución en la cual se pongan dos kilos de sulfato de hierro por 100 litros de agua.

La cosecha de trigo en España en 1901.
Estadística formada por la Junta Consultiva Agronómica, con arreglo á los datos suministrados por los Ingenieros del servicio Agronómico Nacional.

    PROVINCIAS
    SECANO
    REGADÍO
    TOTAL superficie
    TOTAL producción en secano y regadío.
    PRECIO medio del quintal métrico.
    CALIFICACIÓN de la cosecha.

    Superficie sembrada.
    Producto medio por hectáreas.
    TOTAL producción.
    Superficie sembrada.
    Producto medio por hectáreas.
    TOTAL producción.
    Quintales métricos.
    Hectáreas.
    Quintales métricos.
    Pesetas.

  1 Alava.	22 882	10,85	243 034				22 882	243 034	27,70	Buena.

  2 Albacete.	119 828	5,48	656 841	5 461	17,50	95 589	125 284	752 430	27,50	Regular.

  3 Alicante.	3 320	4,15	13 800	9 980	10,57	106 464	13 300	120 264	32	Regular.

  4 Almería.	20 567	4,70	96 712	6 214	11,05	68 655	16 781	155 437	28,40	Regular.

  5 Ávila.	48 155	9,94	478 875	908	15,95	14 487	134 514	1 498 871	25,50	Buena.

  6 Badajoz.	134 514	11,15	1 498 871				53 800	585 465	18,75	Buena.

  7 Baleares.	53 800	13,88	718 165				38 915	778 611	30,80	Muy buena.

  8 Barcelona.	136 583	20,07	674 264	5 382	19,50	104 347	192 348	2 498 504	25,90	Buena.

  9 Burgos.	192 348	12,98	2 498 504				99 121	562 822	22,20	Regular.

  10 Cáceres.	99 121	5,67	562 822				88 538	714 967	22	Buena.

  11 Cádiz.	88 538	8,08	714 967				54 950	412 125	26	Regular.

  12 Canarias.	54 950	7,50	412 125				47 984	619 839	25,50	Buena.

  13 Castellón.	40 930	11,10	454 834	7 054	23,46	165 595	130 392	582 692	26,30	Regular.

  14 Ciudad Real.	127 807	4,50	765 842	2 585	10	25 850	114 172	1 092 241	24	Buena.

  15 Córdoba.	111 972	9,22	1 038 241				97 277	601 476	27	Regular.

  16 Coruña.	136 583	6,10	813 096				136 583	813 096	24,90	Regular.

  17 Cuenca.	136 583	5,95	813 096				136 583	795 436	24,50	Muy buena.

  18 Gerona.	81 520	24,37	768 152	1 138	23,96	27 978	93 500	1 181 080	24,25	Buena.

  19 Granada.	65 800	12,30	809 870	27 700	13,40	371 210	85 000	601 701	22,60	Regular.

  20 Guadalajara.	85 000	7,10	603 701				12 318	175 349	29,40	Buena.

  21 Guipúzcoa.	12 218	14,35	175 349				29 996	449 288	24	Buena.

  22 Huelva.	29 996	14,97	449 288				29 996	449 288	24	Buena.

  23 Huesca.	86 083	7,50	646 060	7 495	16,16	121 114	93 578	767 174	25	Regular.

  24 Jaén.	148 946	14	2 085 244	820	20	16 400	149 780	2 101 444	23,70	Buena.

  25 León.	55 523	12,01	667 184	5 051	16,38	82 780	60 574	749 964	27,15	Buena.

  26 Lérida.	54 190	11,75	637 000	37 100	15,10	558 500	91 914	1 190 514	31	Buena.

  27 Logroño.	29 818	11,90	356 528	8 123	21,29	172 973	38 071	529 181	26,45	Buena.

  28 Lugo.	6 718	1,51	1 067 760				6 718	1 067 760	26,75	Buena.

  29 Madrid.	76 509	5,75	439 674	924	9,48	8 792	77 424	448 436	25,70	Regular.

  30 Málaga.	78 588	10,99	864 394	2 107	17,56	37 015	80 695	901 409	30,80	Buena.

  31 Murcia.	72 700	4,92	357 850	14 510	15,91	230 930	87 210	588 780	27	Regular.

  32 Navarra.	63 041	10,82	682 399	9 269	15,13	140 285	72 310	822 684	25,90	Muy buena.

  33 Orense.	1 553	17,60	27 461	451	22,12	9 980	2 004	37 444	25,30	Regular.

  34 Oviedo.	13 464	16	216 150				13 464	216 150	30	Buena.

  35 Palencia.	107 875	10,55	1 134 925	1 104	15,50	17 119	108 979	1 152 044	27,50	Buena.

  36 Pontevedra.	2 346	15,26	35 796				2 346	35 796	32	Buena.

  37 Salamanca.	147 863	10,84	1 604 200				147 863	1 604 200	25,60	Buena.

  38 Soria.	49 443	8,16	44 419				4 143	41 419	24,50	Mala.

  39 Segovia.	49 443	8,16	44 419	53	15,34	713	49 938	519 382	24,65	Regular.

  40 Sevilla.	162 699	9,29	1 524 411				162 699	1 524 411	23,85	Buena.

  41 Soria.	47 264	7,70	363 933	782	9,70	7 584	48 046	371 517	25,15	Regular.

  42 Tarragona.	22 021	11,79	259 654	2 889	20,50	48 993	24 410	308 647	27	Buena.

  43 Teruel.	72 050	6,70	483 233	10 990	21,11	232 080	83 040	715 318	25,50	Regular.

  44 Toledo.	206 030	9,56	1 970 519	1 035	22	22 770	207 065	1 993 289	24,25	Muy buena.

  45 Valencia.	15 484	10,32	159 902	22 898	26	682 828	87 882	742 730	28	Buena.

  46 Valladolid.	14 680	9,43	1 421 018				149 680	1 421 018	25,75	Regular.

  47 Vizcaya.	4 909	4,10	41 480				4 563	41 480	27,75	Regular.

  48 Zaragoza.	129 682	9,14	1 322 550	1 200	17,70	21 240	130 882	1 293 002	25	Muy buena.

  49 Zaragoza.	69 965	9,87	656 522	29 510	17,92	529 727	35 476	1 185 545	30,10	Buena.

  TOTALES	3.490 354	33 438 258	221 583				3.821 198	3.711 937	37 259 456

Resumen,
Total producción de trigo en secano y regadío. 37.259.456 quintales métricos:
Equivalentes á... 47.768.538 hectolitros.
Tomando 78 kilos por el peso de un hectolitro.