El Progreso agrícola y pecuario (1902-02-15 00:00:00), página 1

El Progreso Agrícola y Pecuario.

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Crónica agrícola.

El procedimiento Baccelli para curar la glosopeda.—Consejo de la Academia de Turín.—Reto al doctor Baccelli.—Circular de la Dirección general de Sanidad.—Petición y advertencia.—La crisis vinícola en Francia y en España.—Exposición en Madrid de aparatos para la utilización del alcohol en la industria.—Los labradores de Motril.—Comercio entre España y Suiza en 1901.

Insistimos en lo que decíamos en el número anterior acerca de las dudas que hoy ofrecen los carecidos éxitos del procedimiento Baccelli para la curación de la glosopeda. Como habíamos supuesto, la alarma que estas noticias han producido en los ganaderos ha sido grande, y son muchas las cartas que recibimos haciéndonos diversas consultas sobre asunto de tan palpitante interés.

Cuántas noticias recibimos fortalecen la creencia de que el procedimiento Baccelli ha sido un verdadero fracaso.

Desde el principio miramos con prevención esas inyecciones intravenosas, que introducen en la sangre cantidades relativamente enormes de una sustancia tan venenosa como el sublimado corrosivo en la proporción que establece la fórmula del inventor. La destrucción del virus de la enfermedad es evidente; pero ¿no era de presumir que la importante cantidad de veneno que con las inyecciones se introduce en las venas sería perjudicial, y más tratándose de una sustancia tan difícil de eliminar de la economía animal cual lo es el mercurio?

La Academia de Veterinaria de Turín, que con razón es tenida por la primera de Italia, ha aconsejado la suspensión de las experiencias del método Baccelli, pues la observación ha demostrado que no solamente es ineficaz, sino que en casos benignos de glosopeda origina tales complicaciones al animal enfermo que le producen la muerte.

Los veterinarios alemanes concuerdan en las conclusiones deducidas por sus experimentos con la Academia italiana; y como el inventor no recibiera con mesura los cargos que se le hacían y, antes al contrario, trató de retuñarlos, la Academia ha retado al Ministro á que, dejándose de las estadísticas particulares, se lleve á cabo una serie de experiencias oficiales con arreglo á un programa preestablecido, formulado de acuerdo con aquél por un comité de facultativos de las diferentes regiones italianas, auxiliado por veterinarios extranjeros.

El doctor Baccelli se ha desentendido del reto diciendo que su sistema curativo no es obligatorio, sino voluntario; que él ha obtenido 2.000 casos de curación que demuestran su eficacia, y que quien quiera experimentarlo podrá apreciar sus ventajas.

Mientras se desvanece la esperanza que en el procedimiento italiano se había fundado, la glosopeda sigue aumentando en España, invadiendo cada día nuevos pueblos y llevando á ellos la ruina de la importante riqueza ganadera.

La extensión del mal ha producido gran agitación en la opinión pública, temerosa de que se dediquen al consumo las reses enfermas, y esta alarma, repercutiendo en los centros oficiales, motivó una circular de la Dirección general de Sanidad, en la cual, previa consulta al Real Consejo, se reproduce lo dispuesto en Real orden de 12 de Septiembre de 1848, que recomendaba que «por ahora, y hasta tanto que las observaciones practicadas no aclaren si esta enfermedad es ó no contagiosa, se prohíba el consumo de la cabeza y órganos que encierre, el hígado, pulmones, corazón, bazo, estómago, intestinos y las extremidades, disecándose las pieles con cal en el acto de separarlas del cuerpo», añadiéndose que los inspectores veterinarios reconoczan las reses antes y des-