El Progreso agrícola y pecuario (1902-03-07 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En los mercados de Nueva York y Chicago continúa la baja en las cotizaciones del trigo. En la primera de dichas plazas se cotiza el hectolitro á 13,05 francos y en la segunda á 11,17. En París continúa la tendencia débil por la abundancia de oferta; en cambio, los compradores parecen retraídos; únicamente con una baja de 10 céntimos en 100 kilogramos se han hecho algunas ventas. Se cotiza esta unidad de 20,75 á 20,80 pesetas y de 25,50 á 25,75 la harina.

En España, el tiempo variable en extremo que viene reinando, apareciendo el sol á ratos y cubriéndose de nubes otros, las continuas lluvias que, sobre todo en ambas Castillas, caen desde hace un mes y la paralización de los trabajos agrícolas por esa causa son las notas que vienen dominando y que preocupan á todos, sin que esa preocupación,afortunadamente, hasta hoy implique temor sobre el porvenir de las cosechas. Así y todo, es indudable que los terrenos flojos no ganan nada de este temporal tan persistente en lluvias, y aunque, en cambio, las tierras fuertes salen muy beneficiadas, hay general deseo de que quede un tiempo claro y de calor para que las plantas se desarrollen y adquieran la lozanía de que hasta ahora carecen.

En los mercados, normalizada la situación de las provincias en las que últimamente dominó la zozobra y la in tranquilidad, restablecido el orden y la confianza, han vuelto los negocios á encuadarse, presentando un aspecto normal.

En los precios no se observa mejora que merezca la atención. Los negocios son escasos á causa del temor de operar que tienen los compradores, como no sea para las necesidades del día.

El negocio harinero es fatal para la molinería, que va malviviendo sus productos. Tal es la competencia que se hacen las fábricas. Venden algunas á precios tan ruinosos, que si se pudiera ver el interior de su contabilidad, observarseían resultados, no ya negativos, si que más aún, ruinosos. Ni el recurso de echar mano del centeno les vale ya, porque, generalizándose estas mezclas, la situación queda la misma. Lástima que, pudiendo vivir esta industria en Castilla, arrastre una vida tan miserable y ruinosa.

Ávila.—En Arévalo se cotiza:
Trigo, de 45 á 45,50 reales fanega; centeno, 28; cebada, 27.
Entradas, escasas.
En Piedrahita se cotiza:
Trigo bueno, 44 y 42 reales fanega; centeno, 31; cebada, 29; avena, 19.
Harina de 1.ª, 18 reales fanega; de 2.ª, 17; de 3.ª, 15.
Badajoz.—En Almendralejo se cotiza:
Trigo, 45 reales fanega; cebada, 21; avena, 21.
Harina de primera, 34,50 pesetas los 100 kilos; de segunda, 33; de tercera, 30,50.
Salvado de 1.ª, 14 pesetas los 100 kilos; de 2.ª, 13,50; de 3.ª, 11.
Barcelona.—Después de resuelto el conflicto, empezó un trasiego de órdenes tan considerable, que por un momento pareció resucitaban aquellos buenos tiempos en que la Lonja de cereales domina ba con su pujanza á todos los negocios peculiares de la plaza. Mas la cosa duró el tiempo preciso que el consumo local y el de la región necesita para proveerse de lo más indispensable, cayendo luego el mercado en el estado peculiar, que desde mucho tiempo no es otro que el de una acentuada calma.

En los últimos quince días parece muy casual que ningún artículo haya variado de precio, y, sin embargo, es la verdad. La calma y pesadez con que por lo general se efectúan los negocios no da lugar á especulaciones de ningún género, y esto es lo que señala á la actual cotización la estabilidad que comentamos, solamen te para poner en evidencia la calma dominante. Es cierto que han fluctuado las ofertas, cuartillo más, cuartillo menos, sobre la cotización que anotamos; mas lo efectivo, lo que realmente se ha practica do, no permite establecer otra variación que la de una ligera alza en los precios de la avena.

El mercado cierra, conforme indicamos, con pesadez y bastante indiferencia en los compradores.

Trigos: Muchas ofertas vendedoras y poca animación en los compradores, que se retraen con los abundantes arribos de estos días.

La cotización se puede deducir por los siguientes precios:
Candeal Arévalo y Velayos superior, 46; Avila Morrigón, 45 1/2; Aranda, 45; hembrilla Ariza, 44 3/4; Salamanca, 44 1/2; Toro, 44; Cáceres, muy ofrecido á 44, sin compradores.
Todo reales fanega.
También se cotiza:
Sin derechos de consumo:
Candeal de Castilla, 30,68 á 31,13;
Oulka Odessa, 33,27 á 32,27; Aragón monte, 32,72 á 33,18; hembrilla, 31,36.
Por 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra cilind ro, de 39,06 á 39,66; id. 1.ª superfina idém, 37,25 á 37,86; id. 1.ª núm. 1 idém, 35,45 á 36,05; id. 1.ª núm. 3 idém, 33,05 á 34,25; id. 2.ª núm. 4 idém, 25,24 á 31,25; id. 2.ª núm. 22,43 á 24,03; id. 3.ª idém, 19,83 á 20,43; id. 4.ª idém, 17,42 á 18,02; idem fuerza extra idém, 42,06 á 42,65; id. superfina idém, 42,86 á 42,06; id. 1.ª número 2 idém, 39,66 á 40,86; id. 1.ª núm. 3 idém, 35,45 á 36,05; id. 1.ª núm. 4 idém, 31,25 á 32,45; id. 2.ª idém, 22,23 á 24,03; id. 3.ª idém, 19,23 á 19,83; id. 4.ª idém, 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.
Cebada: Muy sostenida y con un pequeño aumento de precio la del país. Se ofrece país á 8 pesetas cuartera, y Rusia á 20 1/2 pesetas los 100 kilos.
Arroz: Muy firme, sin que por ahora se haya alterado la cotización.
Se cotiza:
Homba, de 46 á 55, y Monkeli, de 38 á 42 pesetas los 100 kilos.
Alpiste: Un poco más firme por ser poco abundante.
Se cotiza:
Mazagón, 29, y Sevilla, 30 pesetas los 100 kilos.
Avena: Un poco más firme, cotizándose la de Extremadura gris á 29 1/2, y roja á 26 1/2 reales cuartera de 70 litros.
Maíz: Ha tenido un poco más de solicitud el de Rosario que se cotiza más fir me; las demás clases sin variación.
Detállase:
Cincuentini, 62; Danubio, 50; Estados Unidos (Cañal), 44; Rosario, 51; Aragón, 46 cuartera de 70 litros.
Mijo: Un poco más firme.
Se detalla blanco, 42 reales cuartera de 70 litros.
Despojos: Algo más escasos y se coti zan con tal motivo un poco más firmes.
Se detalla el salvado 9 reales; salvadillo, de 9 1/2 á 11; menudillo, de 11 á 12, todo reales cuartera de 70 litros medida colma.
Burgos.—Se cotiza:
Trigo alaga, de 41 á 41 1/2 reales los 44 kilos; mocho, 43 1/2 los 42 1/2 id., rojo, idem id.; centeno, 34 los 41 1/2; cebada, 27 los 32 1/2.
Harina de 1.ª, 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 16.
Salvado de 1.ª, 44 reales las 4 arrobas; de 2.ª, 36; de 3.ª, 32 las 3.
Patatas, 4 id. id.
En Villarcayo están los campos atractados.
Los precios de los cereales en baja.
En el mercado han regido estos precios:
Trigo blanco, 46 reales fanega; rojo, 44; alaga, 46; común, 42; maíz, 38; centeno, 38; cebada, 32; avena, 22.
Harina de 1.ª, 20 reales arroba; de 2.ª, 18; de 3.ª, 16.
Salvados, 26 reales saco.
En Melgar de Fernamental se cotiza:
Trigo, de 41,50 á 42 reales fanega; centeno, 30; cebada, 29; avena, 19.
Harina de 1.ª, 16,50 reales arroba; de 2.ª, 14,50.
Tendencia sostenida.
Los campos satisfactorios.
En Aranda de Duero se cotiza:
Trigo blanco, 42 reales fanega; hembrilla, 43; candeal, 42; rojo, 40; centeno, 27; cebada, 27; avena, 21.
Harina de 1.ª, 16 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 14,25.
Tendencia indecisca.
Los campos buenos.
En Pedrolengua se cotiza:
Trigo bueno, 44 y 42 reales fanega; morcajo, 43; centeno, 27 y 28; cebada, 26 y 27; avena, 23.
Harina de 1.ª, 16 reales arroba; de 2.ª, 14 id.; de 3.ª, 12 id. id.
En Lerma están los sembrados buenos.
Precios sostenidos.
Trigo blanco, 42 reales fanega; rojo, 41; centeno, 32; cebada, 30; avena, 21.
Cáceres.—En Navalmonar de la Mata la cosecha se presenta muy buena.
Precios firmes.
El mercado desanimado.
Han regido estos precios:
Trigo, de 40 á 42 reales fanega; centeno, de 32 á 34; cebada, 24; avena, 18.
Salvado de 1.ª, 10 reales fanega; de 2.ª, 8.
Granada.—Se cotiza:
Trigo, de 44 á 48 reales fanega; cebada, de 30 á 34; maíz, de 50 á 54.
En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, 41 reales fanega; candeal, 10; centeno, 7; cebada, 6.
Harina fuerte de 1.ª, 42,5 los 11,50 ki-