El Progreso agrícola y pecuario (1902-01-07 00:00:00), página 14

En Cabra se cotizan los cereales:
Trigo recio, de 42 á 50 reales fanega; candeal y blanquillo, de 42 á 44; cebada, de 29 á 30; escana, de 23 á 24.
En Villa del Río se cotizan los cereales: Trigo, á 42 reales fanega; cebada, de 27 á 30; avena, 27.
Cuenca.—En Hontoria de Santiago las operaciones de trigo son reducidas por efecto de la época en que nos encontramos.
Los precios se sostienen firmes á 47 reales fanega el candeal sobre vagón Villacañas.
El centeno, paralizado.
Jalón.—Se cotiza:
Trigo, de 23,70 á 24,70 pesetas hectolitro; cebada, de 15,80 á 16,80; centeno, de 18 á 19,70.
León.—En Sahagún se cotiza:
Trigo, 43 reales fanega; cebada, 28; centeno, 31.
Harina de 1.ª, á 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 15.
En Valderas el mercado último se vió muy poco concurrido.
La entrada consistió en 225 fanegas, que se vendieron á 42 reales.
En partidas domina completa paralización.
El centeno se detalla á 31 reales fanega.
Árida.—Escasa animación reinó en el mercado, habiéndose operado á los siguientes precios:
Trigo monte, clase superior, de 17,50 á 18 pesetas la cuartera de 73,36 litros; corriente, de 16,50 á 17; floja, de 16 á 16,25; cebada, de 9 á 9,50.
Málaga.—Se cotiza:
Trigos recios, de 45 á 47 reales los 44 kilos; blanquillos, de 44 á 45 los 43; cebada, 28 reales fanega.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Trigo, á 4,02 pesetas doble decálico, 22,60 reales robo; avena, á 1,74 ld., 12,20 ld.; cebada, á 2,41 ld., 13,55 ld.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, de 42,50 á 43 reales las 92 libras; centeno, 11 la 90; cebada, 26 fanega; avena, 21.
En Dueñas se cotiza:
Trigo, á 41 reales fanega; centeno, 30; cebada, 26; avena, 20.
Harina de 1.ª, á 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 16.
En Carrilón de los Condes se cotiza:
Trigo, 41 reales fanega; centeno, 30; cebada, 28,50; avena, 19.
Harina de 1.ª, 16,50 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 14.
Harinilla, 18 reales fanega; cabezuela, 13; salvado, 8.
En Barañas se cotiza:
Trigo, á 41 reales fanega; centeno, 31; cebada, 27 y 30; avena, 20.
Compras, desanimadas.
En Astudillo el negocio de cereales está encalmando y sólo se venden pequeñas partidas para el consumo.
El trigo se vende á 41 reales fanega; centeno, 30.
En Saldáña se cotiza:
Trigo bueno, á 42 reales fanega; centeno, 32; cebada, 28.
En Villamuroso se cotiza:
Trigo, 41 reales fanega; centeno, 29; cebada, 26; avena, 18.
Los campos, mejorando.
Salamanca.—Se cotiza:
Trigo candeal (panera), á 43,50 reales fanega; corriente (sobre vagón), 43; rubión, 40; barbilla, 42,25; centeno, 30; cebada, 27; avena, 21.
Salvado de 1.ª, 24 reales fanega; de 2.ª, 16; de 3.ª, 12.
Harina fuera de ciudad ó sea sin pago de derechos de consumo:
De 1.ª, á 16 reales arroba; de todo pan, 15 1/2; de 2.ª, 15; de 3.ª, 13; de 4.ª, 10; de 5.ª, 9.
Menudillo, 8; salvadillo, 8.
Tendencia, sostenida.
En Béjar se nota mucha flojedad en la venta de trigos por haber muchas existencias, que acentúan la baja cuando los labradores se convenzan que no pueden dar salida á tantas existencias como tienen.
Se cotiza al detall á 41 reales las 94 libras.
Continúa la paralización en el negocio de harinas, por pretender los compradores mayor baja.
La de 1.ª se cotiza á 15 1/2 reales arroba; panadería, 15, y 2.ª á 14 1/2.
Los residuos son muy solicitados, vendiéndose con animación la 4.ª superior, á 10 reales arroba; salvadillo, 8, y gordo, 6 1/2.
En Alba de Tormes el poco trigo que acude al mercado se cotiza de 40 á 41 reales fanega.
El centeno se cotiza á 30 reales fanega.
Para el consumo se vende la harina de 1.ª, á 16 reales arroba; de 2.ª, 15; tercera, 8.
Las existencias de todas clases son cortas.
En Ledesma, en el mercado último el trigo se pagó de 41 á 42 reales fanega.
Segovia.—Se cotiza el trigo de paneras á 40 reales fanega, y en los almacenes se paga á 43 reales las 94 libras; centeno, 34; cebada, 28.
Harina de 1.ª, exacta, 22 reales arroba; de 1.ª, 18; todo pan, 16.
Echaduras, á 20 reales fanega.
Sevilla.—Continúan siendo escasos los negocios en el mercado de granos y semillas, conservándose los mismos precios que en la semana anterior.
A excepción de la avena, que por ser bastante solicitada para alimentación del ganado ha tenido un ligero aumento en los precios.
Las ventas efectuadas lo han sido á los siguientes precios:
Trigo extremo, de 12,25 á 12,75 pesetas fanega; del país, de 10 75 á 11,50; tremés, de 10 á 10,75; cebada, de 5,75 á 6; avena, de 5,25 á 6,25.
Valladolid.—En los Almacenes de Castilla se cotiza la fanega de trigo á 45 reales.
En el Canal se paga á 44 1/2.
El centeno se cotiza á 30 1/2 reales.
En Rioseco con ligeras variantes el mercado al detall continúa igual.
Hácesene pocas transacciones al mismo precio de 42 reales fanega.
La oferta, en cambio, ha elevado sus precios á 44 reales; pero la demanda retrocede á tan alto precio, pagando sólo á 43.
En Nava del Rey se cotiza:
Trigo superior seco y limpio, á 44 reales fanega; bueno y seco, 43,50; centeno, 30, cebada, 27.
Tendencia, sostenida.
En Peñafiel se cotiza el trigo á 43 y 43,50 reales fanega; centeno, 28; cebada, 28; avena, 18.
En Medina del Campo se cotiza el trigo á 43,25 y 43,50 reales las 94 libras.
Tendencia del mercado, firme.
Zamora.—Se cotiza:
Trigo, de 42 á 44 reales fanega; cebada, de 27 á 28; centeno, de 30 á 31.
En Fuentesalico se cotiza:
Trigo bueno, á 43 reales fanega; centeno, 30; cebada, 28; avena, 20.
Harina de 1.ª, á 18 reales arroba; de 2.ª, 18; de 3.ª, 16.
Mercados de vinos, vinagres y alcoholos
Barcelona.—Vinos: Ofrecen una tendencia de mejor sostenimiento, sobre todo por no ser muy abundantes las remesas y estar bastante agotados los stocks de la cosecha anterior en plaza.
Se cotizan tintos:
Aragón superior, de 20 á 22; corriente, de 17 á 19; Alicante superior, de 19 á 21; corriente, de 16 á 18; Tarragona superior, de 22 á 24; corriente, de 19 á 21; Urgel, de 16 á 18; Valencia superior, de 17 á 19; corriente, de 16 á 18.
Blancos de 14º, de 20 á 22 pesetas carga, fuera puertas.
Las mistelas se cotizan de 9 1/2 á 10 1/2 duros; la negra, de 10 á 11.
Alcoholos: Algunos fuertes arribos y abundantes ofertas han hecho declinar la cotización.
Los precios que rigen para el consumo son:
Por pesetas, los 500 litros de 39 á 40º, sin envase.
Rectificado selecto, 140; rectificado extrafino, 400; rectificado superior, 390
Por pesetas los 516 litros de 35º, sin envase:
Destilado superior, 315; corriente, 305; de orujo, 290; residuos, 280.
Caña de 20 grados, 500 pesetas los 516 litros.
Precios con casco.
Burgos.—En Villarcayo se cotiza:
Vino blanco, á 26 reales cántaro; tinto, 24; vinagre, 16.
En Castrojeriz se cotiza el vino tinto á 9 reales cántaro; vinagre, 7.
En Sanitabén Zarzaguda se cotiza:
Vino tinto, á 4,75 pesetas cántara; claro, 6,40; blanco, 10,60.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Vino rancio, 6 pesetas cántaro; común, 2,25; vinagre, 2; aguardiente, 9.
Palencia.—En Dueñas se cotiza:
Vino tinto, 24 reales cántaro; blanco, 30; vinagre, 21.
En Alar del Rey se cotiza:
Vino tinto, 8 reales cántaro; vinagre, 6.
Segovia.—Se cotiza:
Vino de Arganda, 17 reales cántaro, sin puertas; Chinchón, 17; Ribera, 12; aguardiente Chinchón, 75 reales arroba; imperial de Málaga, 80.
Valencia.—Aguardientes: Alcohol no refinado, 94º, cántaro de 10,77 litros, á 25 reales los 88.
Alcohol, clase corriente, á 18 reales cántaro; Holanda de 67º, 18; orujo, 21.
Valladolid.—Se cotiza:
Vino tinto, de 17 á 26 reales cántaro; blanco, de 17 á 30; alcohol, de 90 á 100.