El Progreso agrícola y pecuario (1901-11-07 00:00:00), página 10

car á los ovarios, á los que pronto desorganiza casi completamente, de tal manera que, cuando la enfermedad se manifiesta, puede darse por perdido el grano. Además, la formación del aparato reproductor ó esporífero de la parásita va precedida de un período de formación y crecimiento del aparato vegetativo que desde la germinación del grano del trigo invade los nuevos tejidos y vive á expensas de la joven planta; ésta, por virtud de la parásita que la consume, vive empobreída y raquítica aun cuando aparezca exuberante durante un corto período.

No es, como vemos, fácil combatir directamente ó curar una enfermedad que se presenta en la forma descrita, y lo que el labrador debe hacer en este caso es prevenir el mal, ya que resulta fácil y económico destruir los gérmenes de estas parásitas que pudieran llevar las semillas á los campos.

Pero antes de reseñar los procedimientos que para conseguir este propósito conviene emplear en la práctica, bueno será advertir á los labradores que ni los nublados de primavera, ni las situaciones más ó menos bajas de sus tierras, ni la impermeabilidad ni la humedad excesiva del suelo podrían por sí solas determinar la infección de los trigos si no existiera la parásita que acabamos de estudiar. Ciertamente que todas las circunstancias expuestas favorecen notablemente el desarrollo de la criptógama; pero no es menos cierto que, de no existir ésta, nada habría que temer de la temible enfermedad conocida con el nombre de caries ó tizón.

Veamos ahora los procedimientos que debe emplear el labrador para la destrucción de los gérmenes que llevan los granos.

Mathieu Dombasle, y posteriormente Mr. Kühn, aconsejan, y la práctica ha sancionado como muy eficaz, el siguiente:

Para 250 litros de grano, tómesel medio kilogramo de sulfato de cobre y disúlvase en una pequeña cantidad de agua caliente. Añádase el agua fría necesaria para cubrir por completo los 250 litros de semilla. Agítese repetidas veces el grano y el líquido y sepárense las sustancias flotantes, tales como granos con gorgajo, semillas extrañas, pajitas, gumas, etc. ... Al cabo de doce ó diez y seis horas se saca el grano y se extiende para que se sequen, removiéndolo con una pala. Si el trigo h.b.e.a de sembrarse á mano, á las pocas horas puede utilizarse; si, por el contrario, se tratase de sembrarlo á máquina, será necesario esperar al día siguiente (veinticuatro horas).

Las aspersiones repetidas con la disolución cúprica al montón de trigo destinado á la siembra han dado también buenos resultados, pero resultan algo más caras.

Diversas experiencias se han hecho respecto del sulfatado; de ellas ha resultado que las máquinas rompen algunos granos que se alteran por la acción de las sales de cobre; clara es que este inconveniente puede corregirse aumentando una cierta cantidad (que la práctica determina en cada caso) de semilla.

Respecto de la concentración de los líquidos cúpricos, no conviene pasar de las cantidades fijadas por Mr. Kühn; los granos macerados en una disolución algo concentrada producen marras en la siembra, y aun en las plantas germinadas se notan algunas muy cortas y con las hojas hendidas, efectos que deben atribuirse á una acción muy energética del sulfato de cobre.

Van Tieghem, en su obra de Botánica, al tratar de las generalidades relativas á las Ustilaginaeas, dice lo siguiente: «Las esporas mueren por una inmersión durante algunas horas en una disolución de sulfato de cobre á un 1/2 por 100».

El segundo procedimiento empleado por algunos labradores de nuestro país consiste en el encalado del trigo. Para llevarlo á cabo se emplea por hectolitro de grano un kilogramo de cal viva, que se va apagando poco á poco hasta formar una lechada, de tal manera que quede sumergido en ella el hectolitro de grano sometido al tratamiento. Agitando el grano de vez en cuando, al cabo de doce horas, y después de secar el trigo, puede darse por terminada la operación.

Leandro Navarro.

Valor real de los análisis de tierras

Que fuera generalmente desconocida la importancia de los análisis de las tierras como medio el más racional de investigar su grado de fertilidad, no podía extrañar á quienes conocieran la escasa cultura que en España alcanza la población rural; pero que dicha importancia fuera negada, con fines que sólo á los maliciosos pudieran alcanzársela, necesariamente había de causar extrañeza por lo atrevido de semejante negación.

No ha faltado, sin embargo, quien la hiciera. Hace unos meses tuvimos ocasión de leer, en cierta revista que publica una casa expendedora de abonos, un artículo en el que, con gran corrección de estilo y argumentación de sólida apariencia, se pretendía demostrar la inutilidad de los referidos análisis, fundamentándola en la desigualdad que existe entre las reacciones que en el seno de la tierra tienen lugar entre los elementos considerados como fertilizantes y aquellas á que para su determinación son sometidos en los laboratorios. «Los métodos que en éstos se emplean en la actualidad—venía á decir—son harto groseros y conducen á resultados que, si expresan con gran aproximación la cantidad total de cada uno de los elementos más valiosos para la vegetación, no indican la parte de éstos que se halla en estado de ser inmediatamente asimilada por los vegetales, y esto obedece á que en los laboratorios se hace uso, para disolver las sustancias objeto de un análisis, de reactivos energéticos combinados con temperaturas convenientes para que la disolución de aquéllas sea completa en brevísimo espacio de tiempo, mientras que en el suelo las reacciones químicas se verifican con suma lentitud, á causa de no contar con medios de tanta energía en su acción.»

«Sentada esta diferencia—que forzosos es reconocer—entre los modos de operarse las reacciones de ambos laboratorios, el natural y el artificial, se dará el caso de que tierras consideradas como ricas en un elemento cualquiera, ácido fosfórico, por ejemplo, en un boletín de análisis, sean en realidad pobres en dicha sustancia por hallarse ésta en el suelo bajo la forma de sulfatos insolubles ó otra que le impida ser en el acto asimilada por las