El Progreso agrícola y pecuario (1902-02-28 00:00:00), página 12

para la alimentación y engorde del ganado de cerda y dónde se podrá adquirir su semilla?

La palomina puede aplicarse á todos los cultivos sin otra restricción que lo antieconómico de su empleo, por el exceso de nitrógeno en relación con los otros elementos nutritivos. Téngase en cuenta que respecto á ese elemento, prudencialmente debe calcularse en la relación de 3 á 1, si bien suele haber palominas 6, 7 y hasta 8 veces más ricas que los estiércoles ordinarios, y se podrá formar idea de la limitación de su empleo, al mismo tiempo de lo que con ella habrá de practicarse para constituir con la misma un abono en armonía con las circunstancias del problema que se trata de resolver. Y tégase en cuenta también lo aproximado de toda resolución únicamente basada sobre los datos suministrados por el consultante, cuando hemos repetido hasta la pesadez lo necesario que se hace en casos como el presente el conocer la composición del suelo, la de las cosechas y su cantidad, y la de los elementos fertilizantes con que se cuenta.

Sobre la composición de la palomina ó colombina ha de tenerse presente, para ilustrar sobre las mezclas á que se someta, que es más rica (en nitrógeno principalmente) que la gallinaza y otras deyecciones de las demás aves del corral, por su alimentación exclusivamente granivora, así como también por conservarse generalmente fuera de la acción de las aguas de lluvia y del sol. Esta riqueza y su escasa cantidad relativamente á las otras materias fertilizantes la hace más propia para abonar cultivos limitados de huerta, donde se aplica adicionada al agua de riego.

El agrónomo Mateo de Dombasle decía: «Cuando se posee un palomar en la explotación, nunca se debe mezclar la palomina con los otros estiércoles; débesele secar, de no estarlo al recogerla, reducirla á polvo por medio del látigo desgranador ó de cualquiera otro modo, y repartirla á mano sobre las cosechas en vegetación, ó en el momento de la siembra, cuando ésta se verifica en Marzo ó Abril, sin enterrarlá; de este modo produce mejores efectos que mezclándola á otros abonos».

Boussingault, por su parte, considera la palomina como un abono calido, de tal modo activo, que es preciso emplearlo con gran prudencia. Conviene á todos los cultivos. El producto de un palomar de 600 á 650 cabezas suele valer 100 francos. Por hectárea ha visto emplear el producido por 700 ó 800 palomas. La riqueza de la producida en su granja de Bechelbroun era de 8,33 por 100 de nitrógeno.

Mr. Goignaux aconseja su uso para forzar el desarrollo de todas las plantas de huerta, principalmente las plantas de la familia de las cucurbitáceas, y también las cebollas. Por lo general no se la recubre; á lo más se le da un pase ligero de grada.

Para Mr. Fouquet, el empleo de 25 hectolitros por hectárea debe considerarse como un abonado abundante. Para cereales de primavera bastan para la misma superficie de 6 á 10 hectolitros.

Por lo que se refiere concretamente á los cultivos de la patata y de la remolacha, ha de tenerse en cuenta que no se conoce claramente los efectos que en ellas producen los abonos potásicos. Se ha creído que con dificultad podían sacar del suelo las cantidades de potasa encontradas en todos los órganos de dichas plantas. Por el contrario, hay quien opina que son muy aptas, y especialmente por lo que á la potasa se refiere, de tomarlas de las combinaciones más solubles y de las soluciones más diluidas. Cremos que el abono de potasa resultaría más ventajoso aplicándolo á la cosecha anterior. Respecto á los abonos nitrogenados, la adición de 100 kilogramos de nitrito sódico por hectárea á estos cultivos, aun bien estercolados, da un aumento en la recolección notable. Sería prudente añadir por hectárea, como cantidad prudencial, para las patatas 40 y 25 kilos de ácido fosfórico soluble y de nitrógeno respectivamente, y para las remolachas, 60 y 30 kilos de uno y otro elemento ya mencionado. Consideramos estas cantidades prudenciales en el sentido de poderlas aumentar ó disminuir en 10 kilogramos.

Si el suelo no necesita modificar sus propiedades químicas con la adición de otros estiércoles además de la palomina, sirvan los datos anteriores para formar también la composición más adecuada con los abonos minerales corrientes en el comercio. Para la remolacha no usar el nitrito sódico nunca solo, siempre mezclado, por lo menos, con el fosfato ácido, y en la relación ya dicha, de 1 á 2.

Cuanto más húmedo sea el terreno, más rico en humus y más pesado, tanto mayor debe ser la cantidad de ácido fosfórico y tanto menor la de nitrógeno. Lo contrario ha de ser si los terrenos fuesen ligeros, secos y pobres en humus.

La variedad de remolacha más recomendada en Italia como forrajera es la «Carestia», dando 500 quintales de raíces en seis meses, de Octubre á Marzo. Esa variedad es la «perfeccionada» por una paciente selección de la «Dizette», que es como se la conoce en Francia. Es vigorosa, rústica, raíz larga que vegeta la mitad fuera del terreno. La corteza es roja-naranja y la pulpa blanca-amarillenta. Se siembra en Abril, á razón de 6 kilos por hectárea, facilitándola la casa Ingegnoli, de Milán (Corso Loreto, 45), o tal vez la de Vie, Hortaleza, 26.

ANDRÉS GARRIDO.

Personal agronómico.

Se ha concedido la vuelta al servicio activo al ingeniero segundo D. Antonio Dorronsoro, habiendo sido destinado al Servicio agronómico de Gerona.

Han sido nombrados ayudantes cuartos, en las nueve vacantes anunciadas en la Gaceta, D. Pascual Fernández Gómez, número 88 del escalafón general de Peritos agrícolas; D. José Pajuelo, núm. 93; D. Antonio de P. Ramírez, núm. 116; don Antonio Carrasco, núm. 192; D. José J. Parreño, núm. 209; don Diego Peris, núm. 215; D. Andrés Olivas, núm. 220; D. Vicente Negueruela, núm. 241, y D. Benito Zatarain, número 245.

Han sido destinados al Ministerio de Hacienda para los trabajos del catastro, D. Antonio de P. Ramírez, D. Antonio Carrasco, D. Vicente Negueruela y D. Benito Zatarain. A la Granja experimental de Jerez, D. José Pajuelo; al Servicio agronómico de Palencia, D. Andrés Olivas; al de Huesca, don José J. Parreño; al de Navarra, D. Pascual Fernández Gómez, y al de Soria, D. Diego Peris.

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Agricultura. Montes.—Ha sido declarado supernumerario el ayudante tercero D. Juan Salinas y Aznarez. (1.º de Febrero).

Ha sido ascendido á ayudante tercero, oficial cuarto, D. Enrique Pascual y Navascués.

Ha sido nombrado ayudante cuarto, oficial quinto, y destinado al distrito de Huesca, D. Antonio Laplana y Fernández, procedente de Ultramar.

Ha sido jubilado el ayudante cuarto D. Feliciano García González.

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Hacienda. Montes.—Ha sido nombrado ayudante de la Sección facultativa de Montes el perito agrícola D. Leandro Aguirre Díaz, habiendo sido destinado á prestar sus servicios en la provincia de Almería.