El Progreso agrícola y pecuario (1901-10-31 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Los mercados extranjeros acusan gran firmeza en los precios. En Nueva York y Chicago han subido mucho los precios del trigo.

En París los vendedores aparecen reservados, á causa de la firmeza señalada en América. La demanda es regular y los precios están en alza.

En España la actitud de expectación y reserva que hace ya algún tiempo venimos señalando en la demanda, y el estado general de la molinería, cuyos negocios continúan resintiéndose de excesiva flojedad, son circunstancias poco favorables para estimular la actividad de estos mercados. Agréguese los trabajos de la sementera—practicados por cierto en condiciones muy propicias para el campo por efecto de la abundancia y oportunidad de las lluvias,—trabajos que siempre quitan al mercado algún contingente de compras, y se comprenderá claramente la causa del poco movimiento que se percibe en nuestros mercados interiores.

Los precios, por su parte, han mostrado escasa seguridad, y la baja, aunque en proporciones poco considerables, ha seguido su curso impuesto por la necesidad de estimular la demanda.

La tendencia firme del extranjero, unida á la elevación del cambio, contrarresta la flojedad de nuestros mercados, dificultando el movimiento de importación.

Ávila.—En Arévalo se cotiza:
Trigo, 44,50 reales fanega; centeno, 28; cebada, 28.

Badajoz.—Tiempo de lluvia. Mercado de granos paralizado y con pocas ventas.
Trigo, de 45 á 46 reales fanega; centeno, 30; cebada, 23; avena, 18; habas, 44; garbanzos, de 70 á 140.
Aceite, á 46 reales arroba; queso, 100.
Barcelona.—En el número anterior decíamos no era de esperar por ahora variación alguna en los precios de los trigos del país, no creyendo que el retraimiento de los fabricantes de harinas catalanes en la compra de este cereal obedezca á ningún preconcebido plan para hacer la baja; asimismo dudábamos de que los tratantes de Castilla consiguiesen elevar más los precios de la cotización actual, interin no variaran las circunstancias todas sobre que gira actualmente este negocio, y efectivamente, durante toda la semana, cuartillo más, cuartillo menos, según se aprecie entre el tenedor y comprador la calidad del grano, rige siempre la misma cotización del cierre anterior.

Decimos, pues, que no hubo en los trigos variación alguna de precios. Las compras de esta fabricación se han efectuado en poca escala y entendemos que en la misma proporción que exige la encalmada venta de las harinas blancas. La oferta vendedora en trigos, por lo regular, tiende á dar á los precios un carácter de sostenimiento precursor de la elevación que por ahora se hace impracticable, pues perdería en interés lo que consiguiera de sobreprecio con una larga retención de sus compras.

En las harinas se advierte otra vez alguna mayor firmeza en las clases de fuerza, las cuales afecta de un modo directo la amenaza de una fuerte alza en el cambio internacional. Por el contrario, en las clases blancas rige una cotización heterogénea y bastante irregular, á pesar de la pequeña depreciación que algunas conocidas marcas experimentaron dentro de la semana anterior.

Baja, y aun de poca importancia, sólo la acusa la cebada, por la poca solicitud que tienen.

Trigos: Las operaciones se limitan á unos pocos vagones de candeal Salamanca, á 44 1/2 reales fanega, y Nava del Rey á 45. La oferta de Arévalo, Velazos Medina y Sanchidrián, clases superiores varía de 41 á 46 1/2; hay compradores á 45 3/4. De la línea de Ariza ofrece á 45 reales fanega. Cáceres, á 43 3/4. En calmando.

También se cotiza (sin derechos de consumos):
Candeal de Castilla, de 30,68 á 31,36; Veski, de 32,04 á 32,27; Novorossiski, 31,81; blanquillo Extremadura, 29,54; Aragón monte, de 32,27 á 32,72; ídem huerta, 29,09; id. hembrilla, de 29,99 á 30,90; comarca, de 28,63 á 29,09; centeno, 23,63. Por 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 38,46 á 39,60; id. superfina id., 37,25 á 38,46; 1.º núm. 2 id., 36 ó 5 á 37,25; 1.º núm. 3 id., 34,25 á 34,85; 1.º número 4 id., 25,24 á 31,25; 2.º id., 22,24 á 24,03; 3.º id., 19,83 á 20,43; 4.º id., 17,42 á 18,02; fuerza extra id., 42,66 á 43,26; id. superfina id., 42,86 á 42,06; 1.º núm. 2 id., 39,66 á 40,86; id. núm. 3 ídem, 35,45 á 36,05; id. núm. 4 id., 31,25 á 32,45; 2.º id., 22,23 á 24,03; 3.º id., 19,23 á 19,83; 4.º id., 16,82 á 17,42. Por 100 kilos.
Cebada: Se ofrece del país nueva cosecha á 7 1/2 pesetas cuartera y á 19 pe- setas los 100 kilos la de Rusia.
Avena: Algo más floja, pues ha perdido medio real en cuartera. Se ofrece Extremadura gris á 29 y roja á 25 reales la cuartera de 70 litros.

Burgos.—Precios que rigen:
Trigo álaga, 42 reales las 94 libras; blanco, 45 reales las 92 libras; rojo, 44; cebada, 28 reales las 70 libras; ave- na, 20 reales los 25 kilos.
Compras animadas.
En Pampliega está el mercado de gra- nos firme.
Ventas regulares.
Trigo, de 42 á 43 reales fanega; cen- teno, de 28 á 30; cebada, de 28 á 30; avena, de 18 á 20.
En Melgar de Fernamental se cotiza: Trigo, 43 reales fanega; centeno, 30; cebada, 28; avena, 18.
En Villarcayo se cotiza:
Trigo blanquillo, 50 reales fanega; rojo, 48; álaga; 50; común, 46; centeno, 36; cebada, 32; avena, 20.
En Brieviesca se cotiza:
Trigo, de 40 á 43 reales fanega; cen- teno, 31; cebada, 29.
Harina de 1.º, 17 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 13.
En Belorado están los precios soste- nidos.
Vendedores se presentan pocos.
Se espera una buena sementera por las inmejorables condiciones en que se halla la tierra.
Precios:
Trigo rojo, 43 reales fanega; centeno, 32; cebada, 32; avena, 24.
En Pradoluengo se cotiza:
Trigo rojo, 42 reales fanega; centeno, 34; cebada, 32; avena, 24.
Córdoba.—En Pozoblanco están los precios sostenidos.
Las operaciones que se hacen son po- cas y sólo para el consumo local.
En partidas ofrecen 300 fanegas de trigo á 41 reales las 94 libras, y sólo pa- gan á 40.
Precios que rigen en el mercado:
Trigo, 40 reales fanega; candeal, 42; blanquillo, 40; rojo, 42; álaga, 42; co- mún, 40; centeno, 30; cebada, 22; ave- na, 20.
En La Rambla está el mercado muy paralizado, no registrándose apenas ope- raciones.
Al detall se cotiza:
Trigo, 40 reales fanega; blanquillo 40; cebada, 26.
Granada.—La tendencia del mercado es al alza.
Se cotiza:
Trigo, de 44 á 46 reales fanega; ceba- da, de 28 á 30; harina de 1.º, 17 reales arroba; de 2.º, 16; de 3.º, 14.
En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, 11,50 pesetas la fanega; candeal, 11; centeno, 7,50; cebada, 6,50.
Harina fuerte de primera, 4,50 los 11 1/2 kilos; de segunda, 4,25; candeal de primera, 4,50; de segunda, 4,25.
Huelva.—Está el mercado de granos en alza.
Precios:
Trigo, de 45 á 46 reales fanega; ceba- da, de 20 á 23; avena, de 22 á 23.
León.—En Sahagún el mercado de gra- nos está sostenido.
Precios:
Trigo, de 43 á 44; centeno, de 29 á 30; cebada, 26.
En Laguna de Negrillos están los pre- cios firmes.
Se presentan muchos vendedores y también hay muchas existencias.
Trigo, 42 reales fanega; centeno, 33; cebada, 26.
En Cisterna se está haciendo la sementera con tiempo regular.
Los precios que rigen son los siguien- tes:
Trigo, 45 reales fanega; centeno, 32; cebada, 34.
En Mansilla de las Mulas se cotiza:
Trigo, 43,50 reales fanega; centeno, 31,50; cebada, 29; avena, 21.
En Valencia de Don Juan el mercado estuvo muy concurrido, habiéndose ini- ciado una pequeña baja en los cereales.
Trigo, 42 reales fanega; centeno, 30; cebada, 22,50; avena, 24.
Lérida.—Está el mercado de trigos animado.
Existencias, muchas.
Ventas, regulares.
Precios:
Trigo monte clase superior, de 17,50 á 18 la cuartera de 73,30 litros; co- rriente, de 16,50 á 17; flojo, de 15,25 á 16; centeno, de 11,50 á 12; cebada, de 9 á 9,50; avena, de 7,50 á 8.