El Progreso agrícola y pecuario (1902-01-15 00:00:00), página 15

750.000 hectolitros, aproximadamente. Si separamos los 150.000 hectolitros de vinos de licor, que son los únicos que han alcanzado regulares cotizaciones, quedan sólo para los ordinarios unos 600.000 hectolitros, con la agravante de haberse vendido buena parte de ellos a precios ruinosos.

En aceites hemos exportado, poco más o menos, 5.500.000 kilogramos; pero sólo han pasado al consumo unos 700.000 kilogramos, no explicándonos la falta de relación entre lo exportado y consumido, si no es equivocación de las estadísticas francesas, como no sea por una marcada desviación de los compradores, por encontrar en igualdad de precios aceites italianos mejores. Sea de ello lo que fuere, es cuestión ésta que debe llamar muy particularmente la atención de nuestros exportadores. En 1900 España envió a Francia 8.847.400 kilogramos, de los cuales pasaron al consumo 1.683.000.

Las frutas españolas dadas al consumo en Francia durante el año 1901 se elevan a unos 66.000.000 de kilogramos contra 78.215.600 del año anterior, habiendo sido sus precios por lo general menos remuneradores que en 1900.

En legumbres hemos traído y dado al consumo poco más de 11.000.000 de kilogramos contra 10.337.900 en 1900. Este artículo es el único que ha experimentado aumento en 1901.

Sus cotizaciones no han sido tampoco del todo malas.

Tal ha sido el resultado de nuestro comercio con Francia en 1901. De las causas de esta disminución nos hemos ocupado ya varias veces. Francia tiene exceso, plétora de vinos ordinarios, y se ha convertido de importadora en exportadora. Italia, que sacrificó algunos artículos de su producción industrial para conseguir la tarifa mínima francesa en beneficio de sus vinos, no solamente no los exporta, sino que se ha visto invadida por los vinos franceses del Mediodía. Con España no han llegado á tanto las cosas hasta la hora presente al menos; pero los puertos franceses de las colonias españolas pueden atestiguar como nosotros que vinos blancos y tintos franceses han entrado ya en competencia con los de varias regiones de España.

En fin, todo tiende á demostrar que se van invirtiendo los términos y que en cuanto a vinos ordinarios no hay que esperar nada en lo sucesivo. ¿Es, no obstante, desconsolador ver cómo desaparecen los últimos vestigios de un comercio que hace pocos años era floreciente?

Esta es la realidad de los hechos. Sus consecuencias á nadie se ocultan. Nos consideramos sin embargo obligados á examinar los procederes que Francia emplea para favorecer y defender su comercio, ya que estamos firmemente convencidos que no siempre se ajustan á los mitamientos y corrección que, basado en los convenios comerciales, se deben unas naciones á otras.

Con pretexto ó sin él, con razón ó sin ella, es lo cierto que Francia altera de continuo su régimen aduanero y las leyes que regulan las condiciones de los productos importados, haciendo poco menos que imposible todo negocio, pues, la incertidumbre es el peor inconveniente del comercio, es su ruina.

Cuando no basta esto, modifica los derechos interiores que, encareciendo el consumo, hacen más difícil, por no decir imposible, la importación, llegando las cosas hasta no poder tener confianza en las promesas hechas en pleno Parlamento por los mismos Ministros, ya que sigue exigiéndose aumento de derechos de aduana á nuestros vinos de más de 12°, cuando el Gobierno hizo constar que en nada modificaría el pago de entrada para esa clase de caldos.

Hay más: si se ve que algún producto extranjero deja algún remanente, pronto hay protestas de los interesados y proyectos de ley presentados en las Cámaras para imponernos dobles ó triples derechos. Ejemplo: la importación de unos miles de pipas llevadas, como los pocos vinos y aceites vendidos, á beneficio de los altos cambios que, por desgracia, dominan, ha bastado para que este caso se diera.

Como en tales condiciones es difícilísimo intentar ó hacer nada de provecho, quizá sería mejor que continuar así estúpida, sobre otras bases, un nuevo tratado de comercio que asegurara por un tiempo dado el trato recíproco y serio de las dos naciones.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholes:

Burgos.—En Villarcayo se cotiza:
Vino tinto, 24 reales cántaro; blanco, 26; vinagre, 16.

En Pampliega se cotiza:
Vino blanco, 12 reales cántaro; tinto, 9; vinagre 10; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 32; espíritu de 35°, 60; de 40°, 70; refunido, 90.

En Belorado se cotiza:
Vino blanco, 36 reales cántaro; tinto, 20; vinagre, 15.

En Castrojeriz se cotiza:
Vino tinto, 10 reales cántaro; vinagre, 9; aguardiente anisado, 45; sin anisar, 34.

Granada.—En Huéscar se cotiza:
Vino tinto de 11°, 2,50 los 10 1/2 litros; anisados dulces, de 20 á 35; id. secos, de 18 á 35; alcohol vino rectificado, según grados.

León.—En Astorga se cotiza el blanco á 23 reales cántaro.

En Valencia de Don Juan se cotiza:
Vino tinto, 6 reales cántaro; vinagre, 8; aguardiente anisado, 46; sin anisar, 40.

En Valdevimbre se cotiza:
Vino tinto, 9 reales cántaro; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 40.

Valladolid.—En Pamplona se cotiza:
Vino rancio, 6 pesetas cántaro; común, 2,25; vinagre, 2; aguardiente, 9.

Valencia.—En Estudillo se cotiza:
Vino tinto, 20 reales cántaro; blanco, 21; aguardiente sin anisar, 32; id. anisado, 12.

Segovia.—Se cotiza:
Vino de Arganda, 17 reales cántaro, sin puertas; Chinchón, 17; Ribera, 12; aguardiente Chinchón, 75 reales arroba; imperial de Málaga, 80.

En Aguilaufuente se cotiza:
Vino blanco, 12 reales cántaro; tinto, 12; vinagre, 10; aguardiente sin anisar, 32; anisado, 46.

Seruilla.—El mercado de vinos en absoluta calma; sin regir precios ni para los vinos viejos ni para los mostos, á pesar de ser éstos de buena clase.

La cosecha de vinos en Francia en 1901.

De los datos oficiales publicados por el Bulletin de Statistique resulta que la producción de vinos en Francia en 1901 se eleva, para Francia solamente, á 57.963.514 hectolitros, ó sea una disminución de 9.189.147 hectolitros con relación á la cosecha de 1900 y un aumento de 18.065.372 hectolitros si la comparáramos á la producción media de los diez últimos años.

Si contamos los 5.547.000 hectolitros elaborados en Argelia y los 200.000 de la Córcega se llega, sin mencionar Túnez, á una producción total de 63.710.514 hectolitros, ó sea la tercera ó cuarta cosecha, respecto á cantidad, que ha tenido Francia de cien años á esta parte.

Con relación al año anterior, cuya cosecha fué de 73.000.000 aparecen 23 departamentos en aumento y 54 con disminución.

Según las indicaciones recogidas sobre la fuerza alcohólica de los vinos en 1901, la cosecha se subdividirá como sigue: Vinos que tienen menos de 11 grados, 50.924.726 hectolitros; vinos de 11°, 4.247.725 hectolitros, y vinos de más de 11°, 2.791.063 hectolitros.

De las apreciaciones hechas en cada departamento sobre los diferentes precios de venta en casa de los propietarios, el valor de la cosecha de 1901 se elevaría á 952.233.041 francos, en los cuales los vinos de calidad superior están representados por 81.922.261 francos, entendiéndose por tales los que alcanzan más de 50 francos por hectolitro y correspondiendo á una cantidad de 1.280.185 hectolitros. Los vinos de calidad inferior im- portarian 870.301.680 francos y corresponden á una cantidad de 56.683.339 hectolitros.

Por lo que nosotros hemos visto, los vinos de 1901 son en general mucho mejores que en 1900, habiendo observado que en muchas comarcas del Mediodía, que el año anterior tenían sólo de 6 á 7 grados, este año alcanzan de 9 á 11 grados, superando algunos esta cifra.

Admitiendo, como admiten muchos, que el exceso de cosecha sin colocar de 1900 se eleva de 15 á 20 millones de hectolitros, resultan para consumir este año, sin contar los aguapé y vinos de azúcar, más de 80 millones de hectolitros, cifra por sí sola eloquentísima para comprender lo que necesitará Francia de vinos ordinarios extranjeros y la cantidad que España podrá importar, toda vez que el consumo se ha elevado estos últimos años á unos 45 millones de hectolitros, consumo que con los medios empleados aumentará bastante más, sin duda, pero que aun así, estará lejos de la suma más alta mencionada.

Teniendo en cuenta tales datos, y en vista de la nulidad casi absoluta de lo que significa hoy el mercado francés para los vinos ordinarios extranjeros, ya que en todas partes son depreciados, á excepción de raras calidades, no es extraño que vayan desapareciendo las poquitas casas españolas que, haciendo frente á las mil contrariedades de los dos anteriores años, quedaban aún en Francia en espera de mejores tiempos,