El Progreso agrícola y pecuario (1901-11-30 00:00:00), página 21

los precios, se embarca bastante trigo, notándose alguna paralización en el cen- teno.

Tendencia del mercado en baja.
Hay bastantes vendedores.
Han regido los siguientes precios:
Trigo, 43 reales fanega; centeno, de 20 á 30; cebada, 29; avena, 19.
En Matapozuelos en partidas hay ofertas de 4.000 fanegas de trigo, á 45 reales las 94 libras, pagándose sólo á 44 reales fanega.
La cosecha ha sido buena.
Tendencia sostenida.
Hay muchos vendedores y existencias.
He aquí los precios que han regido en este mercado:
Trigo, á 44,50 reales fanega; centeno, 32; cebada, 28.
Zamora.—En Cerezos de Campos en partidas se ofrecen 1.000 fanegas de trigo á 44 reales las 94 libras, y sólo pa- gan á 40 reales fanega.
Quedan bastantes existencias
Tendencia sostenida.
Hay bastantes vendedores.
Los precios que han regido son los si- guientes:
Trigo, á 43 reales fanega; centeno, 31; cebada, 34.
En Fuentesauco está el mercado de granos sostenido; pocas ventas.
Se cotiza:
Trigo, á 44 reales fanega; centeno, 31; cebada, 28; avena, 22.
Harina de 1.ª, á 18 reales arroba; de 2.ª, 16; 3.ª, 15; harinilla, 12; salvados, 9.
Zaragoza.—Los precios corrientes son los siguientes:
Trigo catalán, de 22,58 á 22,86 pe- setas hectolitro; hembilla, de 21,18 á 22,02; huerta, de 20,34 á 20,62; cebada, de 10,15 á 11,23.
Harina de 1.ª, de 38 á 39 pesetas los 100 kilos; cabeza, de 6,50 á 7 pese- tas hectolitro; menudillo, de 3,25 á 3,50; salvado, de 2,50 á 2,75; tástara, de 2,50 á 2,75.
En Borja los precios que han regido son los siguientes:
Trigo, á 18,25 pesetas hectolitro; ce- bada, 11,10.

Precios de productos agrícolas españoles y otros en las pla- zas de Cette y Marsella.

Aceites: los 100 kilos, extrafino, de 145 á 155 francos; superino, de 125 á 135; fino, de 90 á 100; corchos, los 1.000; superfino, de 25 á 35; fino, de 15 á 25; ordinario, de 10 á 15; azahar español, de 78 á 82 kilo; limones, de 15 á 20 el 1.000; pasa de Málaga, de 8 á 15, según calidad, la caja de 10 kilos; pasa de Denia, de 75 á 80 francos, según clase, los 100 kilos; ciruelas secas, de 75 á 140 francos; heces, de 25 á 35; el grado de ácido tar- tárico, de 1,20 á 1,25; tartaro en bruto, de 70 á 100; el grado de bitartrato, de 1,35 á 1,40; almendras de Mallorca, de 124 á 128; de Alicante, de 168 á 172; con cascara, de 64 á 66; cacahuetes, de 40 á 44; alpiste, de 17 á 18; lente- jas, de 22 á 25; judías, de 18 á 22; co- minos, de 73 á 76; anís de Málaga, de 85 á 95; higos, de 30 á 45; azúcares en entre- pot: blancos, de 22 á 23; rojos, de 19 á 20; refinados, 35; franco de derechos, 102; pimiento molido dulce, de 75 á 85; rega- lis, de 23 á 24; ajos, de 18 á 25; cebo- llas, de 14 á 16; patatas, de 10 á 12; man- zanas, de 24 á 28; peras, de 40 á 45; naranjas, de 30 á 35 francos el 1.000; uvas, de 50 á 55; granadas, de 50 á 60; toma- tes, de 30 á 35; melones, de 40 á 45 el ciento.

Alcohol: de vino, buen gusto, de 32 á 50 francos hectolitro; de orujo, de 28 á 40; del Norte, de 32 á 35; Norte extra- fino, 40; de industria, de 27,25 á 28; cognac, de 59 á 150.
Heno, de 8 á 10 francos; alfalfa, de 7 á 8; salvados, de 10 á 15; algarrobas, de 11 á 14; paja, de 4 á 5.
Todo los 100 kilos.

Mercados de vinos, vinagres y alcoholos

Avisio.—En Flores de Avila se cotiza:
Vino tinto, 13 reales cántaro; blanco, 14; aguardiente anisado, 40; sin ani- sar, 36.
Badajoz.—En Almendralejo se cotiza:
Vino blanco, á 9 reales cántaro; tinto, 9; vinagre, 8; aguardiente anisado, 58; sin anisar, 25; espíritu de 35º, 70; refinado, 85.
En Don Benito se cotiza la arroba de vino á 11 y 12 reales.
Barcelona.—Vinos: Ofrecen una ten- dencia de mejor sostenimiento, sobre todo por no ser muy abundantes las re- mesas y estar bastante agotados los stocks de la cosecha anterior en plaza.
Se cotizan tintos:
Aragón superior, de 20 á 22; corriente, de 17 á 19; Alicante superior, de 19 á 21; corriente, de 16 á 18; Tarragona supe- rior, de 22 á 24; corriente, de 19 á 21; Urgel, de 16 á 18; Valencia superior, de 17 á 19; corriente, de 16 á 18.
Blancos de 14º, de 20 á 22 pesetas carga, fuera puertas.
Las mistelas se cotizan de 9 1/2 á 10 1/2 duros; la negra, de 10 á 11.
Alcoholos: Algunos fuertes arrobias y abundantes ofertas han hecho declinar la cotización.
Los precios que rigen para el consum- mo son:
Por pesetas, los 500 litros de 39 á 40º, sin envase:
Rectificado selecto, 140; rectificado extrafino, 400; rectificado superior, 300.
Por pesetas los 516 litros de 35º, sin envase:
Destilado superior, 315; corriente, 305; de orujo, 290; residuos, 280.
Cana de 20 grados, 500 pesetas los 516 litros.
Precios con casco.
Burgo.—En Pampliega se cotiza:
Vino blanco, 12 reales cántaro; tinto, 12; vinagre 12; aguardiente anisado, 40; i anisar, 32; espíritu de 35º, 60; de 40º, 70; refinado, 70.
Granada.—En Huescar se cotiza:
Vino tinto de 11º, los 16 1/2 litros, 2,50; anisados dulces, de 20 á 35; secos, de 18 á 35; alcohol de vino rectificado, según grados.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Vino rancio, 6 pesetas cántaro; común, 2,50; vinagre, 2; aguardiente, 9.
Salamanca.—En Peñaranda de Braca- mento se cotiza:
Vino blanco, 26 reales cántaro; tinto, 20; vinagre, 18.
Segovia.—Se cotiza:

Vino de Arganda, 17 reales cántaro; sin puertas; Chinchón, 17; Ribera, 12; aguardiente Chinchón, 75 reales arro- ba; imperial de Málaga, 80.
Valladolid.—Se cotiza:
Vino tinto, de 24 á 28 reales cántaro; blanco, de 28 á 30; alcohol de 90º, 100.

Vinos españoles en Cette.
Alicante 1.ª de 14 á 15 grados, de 29 á 31 francos; id. 2.ª de 12 á 13 id., de 26 á 27 id.
Benicarló de 12 á 13 grados, de 22 á 24 francos.
Cataluña de 12 grados, de 26 á 30 francos.
Priorato de 14 á 15 grados, de 28 á 32 francos.
Utiel (tipo Aragón) de 12 grados, 23 á 25 francos.
Valencia 1.ª de 13 á 14 grados, de 26 á 28 francos; id. 2.ª de 12 grados, de 22 á 23 francos.
Vinaroz de 12 grados, de 20 á 22 francos.
Moscaté (9 á 10º licor) de 15 grados, de 44 á 53 francos.
Mistela blanca (9 á 10º licor) de 13 á 15 grados, de 38 á 48 francos; id. roja (9 á 10º licor) de 13 á 15 grados, de 42 á 48 francos.
Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13 grados, de 27 á 30 francos.
Mancha de 12 á 13 grados, de 25 á 28 francos.
Cataluña de 12 grados, de 26 á 28 francos.
Jerez y Malaga, ordinarios y superio- res, de 55 á 250 francos.

Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL
Ha empezado la baja de precios en todos los mercados, tanto de los aceites viejos como de los nuevos, baja que con- tinuará ya sin interrupción, aun cuando muy paulatinamente ahora por la falta de aceites nuevos en los molinos para poder cumplimentar pedidos.
Creemos, que, de no haber exportación en la futura campaña de aceites, hasta fin de Diciembre en que ya todos los molinos contarán con existencias suficientes para rebasar la demanda, la baja no hará grandes progresos, pero sí avanzará len- tamente, creemos que para poder com- prar á un límite de 40 á 42 reales puesta la mercancía sobre vagón en corriente del vendimio, y á partir de fines de Di- ciembre hasta Marzo ó Abril los aceites podrán adquirirse por 36 reales arroba, siempre contando con que no tengamos exportación, pues de haber ésta ya des- apareció toda posibilidad de cálculo.
Del citado precio de 36 reales arroba no parece probable que se baje aún cuando la cosecha es grande, y decimos esto porque á ese precio y aun el de 38 em- piezan ya á hacerse compras para alma- cenar, y desde luego puede asegurarse que á los precios indicados habrán ya de autorizarse compras; así que no es de esperar descienda hasta Marzo ó Abril más que hasta 30 reales arroba. Aventu- rar juicios hoy para más adelante de di- chos meses sería un absurdo, porque ya no es posible hacerlo, debido á que las variaciones atmosféricas es imposible predecirlas, y sabido es lo que éstas pue-