El Progreso agrícola y pecuario (1902-02-07 00:00:00), página 6

Recogida la tercera cosecha, el término medio de las tres cosechas consecutivas resultó ser el siguiente:

Desprez amarillo.

Kilos.
Rendimiento por hectárea con los:
Granos gruesos, pesando, término medio: Grano 4.815
o granos 0517 ............ Paja 10.905
Granos chicos, pesando, término medio: Grano 3.060
o granos 0296 ............ Paja 6.384

Diferencia por hectárea á favor de Grano: 1.753
los granos gruesos .......... Paja: 3.584

Desprez colorado.

Kilos.
Rendimiento por hectárea con los:
Granos gruesos, pesando, término medio: Grano 4.107
o granos 0555 ............ Paja 8.002
Granos chicos, pesando, término medio: Grano 3.040
o granos 0491 ............ Paja 6.114

Diferencia por hectárea á favor de Grano: 1.067
los granos gruesos .......... Paja: 2.188

Blanco de espiga colorada.

Kilos.
Rendimiento por hectárea con los:
Granos gruesos, pesando, término medio: Grano 4.473
o granos 0841 ............ Paja 4.497
Granos chicos, pesando, término medio: Grano 3.178
o granos 0534 ............ Paja 7.500

Diferencia por hectárea á favor de Grano: 1.095
los granos gruesos .......... Paja: 2.118

Francés de espiga cuadrada en abanico.

Kilos.
Rendimiento por hectárea con los:
Granos gruesos, pesando, término medio: Grano 5.282
o granos 0645 ............ Paja 10.809
Granos chicos, pesando, término medio: Grano 3.454
o granos 0325 ............ Paja 8.492

Diferencia por hectárea á favor de Grano: 1.828
los granos gruesos .......... Paja: 2.417

Francés de espiga cuadrada alargada.

Kilos.
Rendimiento por hectárea con los:
Granos gruesos, pesando, término medio: Grano 4.450
o granos 0642 ............ Paja 11.890
Granos chicos, pesando, término medio: Grano 2.887
o granos 0368 ............ Paja 7.305

Diferencia por hectárea á favor de Grano: 1.572
los granos gruesos .......... Paja: 4.585

Resulta de los cuadros que anteceden una diferencia de rendimiento entre los granos gruesos y los chicos cuyo término medio varía de 1.067 á 1.828 kilos de grano por hectárea, según las variedades.

«Esa diferencia, dice Fl. Desprez, que puede parecer considerable, existe realmente, sin embargo; es el resultado de experimentos hechos con el mayor cuidado durante tres años consecutivos.»

Esas cifras bastan para entrever en qué proporción se puede aumentar el rendimiento del trigo, seleccionando á la vez la planta, las espigas y los granos.

C. LEMÉE.

¡Agricultura!

Con frecuencia es interpretada esta palabra en sentido más ó menos erróneo. Creen muchos que la agricultura es un arte penoso y sencillo, al alcance de cualquiera que lo practique un poco, y para discernir así basan sus argumentos en el espectáculo que á menudo les presenta á su vista el sufrido labrador, que humilde remueve la tierra, vertiendo el sudor de su rostro sobre el mequino fruto que aquélle le rinde.

Ingrato suelo! exclaman sus labios al considerar el misero resultado, producto de tantos afanes y desvelos, y ante tal impresión, miran con desdén á cuanto se relaciona con la agricultura, no considerándola digna sino de aquellos intelectos que se someten á su penoso yugo, obligados como recurso supremo en la lucha por la existencia.

Y, sin embargo, hay que proclamarlo muy alto: la agricultura es la principal fuente de riqueza de un país y base indispensable para el desarrollo de la industria y el comercio, quienes no pueden transformar ni negociar la primera materia si aquélla no se les proporciona. Con razón ha dicho recientemente un gobernante francés, que «la agricultura es la nodriza de los pueblos», ya que es ella quien los alimenta y enriquece, y las naciones más florecientes deben á la prosperidad de su agricultura el bienestar y poderío de que disfrutan.

Mas hay que reconocer asimismo, que las teorías expuestas durante el siglo último por ilustres agrónomos como Th. de Saussure, Boussingault y Liebig, estableciendo los principios sobre la alimentación de las plantas y sobre todos los descubrimientos del insigne Pasteur descubriendo el velo misterioso en que vivían los infinitamente pequeños y mostrándonos el importante papel que juegan en la transformación de la materia, han impulsado á la agricultura por un nuevo sendero de progreso y adelanto, que urge implantar cuanto antes sobre el trono que desgraciadamente tanto tiempo ocupó la nefasta rutina que nos legaron nuestros antepasados.

Hoy, la competencia que domina en todos los mercados impone al agricultor una producción máxima al precio más económico posible; de donde se deduce la necesidad de recurrir á la ciencia agronómica, compendio de todas las demás ciencias, para conocer aquellos principios que rigen en la preferencia á tal ó cual especulación, en el empleo racional de los abonos ó en el establecimiento de una rotación metódica y apropiada, según la diferente naturaleza de las tierras, su situación climatérica ó las exigencias del mercado.

Por eso los que profundizan los principios científicos cuyo dominio exige la agricultura moderna, no solamente deben recrearse con la satisfacción que ocasiona el poderse explicar á sí mismos un sinnúmero de fenómenos que á diario se operan en la naturaleza y cuya grandeza obliga al espíritu á elevarse hacia el Creador de tantas y tan magnas bellezas, no, sino difundir con ánimo generoso y patriota la aplicación práctica de dichos conocimientos, para que, observados por el agricultor en sus relaciones inmediatas con la tierra en que trabaja, haga revelar á ésta su carácter innato de madre espléndida y dadora por la producción de abundantes frutos, con los cuales labre el aldeano su bienestar y coopere á la riqueza nacional.

Asóciense en fraternal comunidad la ciencia experimental del agrónomo y el trabajo manual del labrador, y de esta unión prolífica y bienhechora surgirá la sabia abun-