El Progreso agrícola y pecuario (1902-03-15 00:00:00), página 13

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL.

En casi todos los mercados extranjeros han subido las cotizaciones de los trigos. En Nueva York se cotiza el hectolitro á 13,19 pesetas y en Chicago á 11,14. En París se nota gran animación entre los compradores. En cambio la oferta es retraída. La tendencia es muy firme y los precios han subido.

Este aspecto del mercado debése al hecho de que en la demanda han tomado parte significados alcistas, influidos por los avisos firmes de los mercados del interior y la ventaja obtenida por el trigo en América.

Se cotiza el trigo á 21,75 pesetas los 100 kilogramos, y la harina de 26,50 á 26,75.

En España afortunadamente el tiempo ha despejado y desde hace dos días el sol luce con esplendor vivificando con su calor á las plantas, que se desarrollan fácilmente. Los trabajos del campo se han reiniciado y podrán ejecutarse rápidamente á favor de este tiempo, que era ya muy necesario.

El mercado de trigos sigue indeciso y variable.

Respecto á cotizaciones, atendiendo á las satisfactorias noticias que acerca del resultado de la cosecha próxima se reciben de todas partes, cabe suponer que por ahora no habrá motivos para notables alzas.

El negocio harinero apenas si ha experimentado variación alguna. Continúa la calma iniciada por los sucesos de Barcelona, que suspendieron las operaciones con aquella plaza durante algunos días.

Dicha calma obedece también, cuando menos en Castilla, á que como son muchas las fábricas que no disponen de línea férrea para el inmediato embarque de sus productos, las insistentes lluvias pasadas, poniendo intratables los caminos, hanlas obligado á forzosa paralización.

He aquí algunas cotizaciones:

Avilá.—En Arévalo estuvo el mercado con bastante concurrencia, cotizándose los granos:
Trigo, de 45 á 45,50 reales las 94 libras; centeno, 28; cebada, 26.
Tendencia firme.
En Pedrahitá se cotiza:
Trigo superior, 44,50 reales fanega; bueno, 45; centeno, 36; avena, 23.
Harina de 1.ª, 17 reales fanega; de 2.ª, 16; de 3.ª, 13.
Badajoz.—En Don Benito se cotiza:
Trigo rubio ó fuerte superior, de 47 á 48 reales fanega; rubio ó fuerte corriente, de 46 á 47; blanco ó pintón, de 44 á 45; albar ó bianquillo, de 43 á 44; cebada, de 22 á 24; avena, de 19 á 20.
En Medellín operaciones se hacen pocas.
Precios corrientes del mercado:
Trigo rubio superior, de 47 á 48 reales fanega; blanco, de 45 á 46; albar, de 43 á 44; cebada, 23; avena, 19.
Barcelona.—Si en esta plaza sólo se atenderá á las explicaciones de los vendedores de trigos, representantes de casas de Castilla y Extremadura, deberá suponerse á la molinería tan retraída para este negocio, que éste nos resultaría poco menos que nulo; mas no es así. Los representantes de casas importadoras se han multiplicado tanto, desde algún tiempo á esta parte, que, mientras para algunos y por razón de no alambicar bastante sus ofertas, el negocio languidece, para otros resulta solamente mediana la situación del mercado, hallando todos los días, si no importantes órdenes, encargos suficientes que entretengan el consumo en una aparente inacción, pero de realidad sólo aparente. Y decimos esto, porque muchos de los días que los referidos vendedores aseguran no haber practicado ninguna operación, á poco que se insista cerca de los fabricantes de harinas, nos hallamos con ajustes que con intención, ó casualmente, se han hecho sin adver- tirlas nadie; así, pues, hay que juzgar con alguna prevención esta tan continuada calma de que se lamenta la oferta vende- dora. No queremos suponer que el nego- cio sea ni activo ni animado; pero nos atrevemos á decir que el que se efectúa es mucho mayor del que generalmente se cree y se conoce.

Por lo demás, la fabricación de hari- nas de primera calidad es de fácil colo- cación; más como falta mercado para las secundarias y menos buenas que forzosamente se obtienen con la obtención de las primeras, la molinería poco á poco va reduciendo su producción y no solicita como otras veces órdenes de Levante que antes contribuían en mucho á hacer mayor el negocio de los trigos.

En resumen, el mercado está en la si- tuación que exponíamos en el número an- terior. Las harinas bastante solicitadas en primarias, y muy pesadas las clases infe- riores, además excesivamente abundan- tes. En los restantes artículos se observa una venta nominal y sin que por ellos sobresalga particular alguno que merezca explicarse.

Trigo.—Las clases buenas tienden á mejorar, aunque la solicitud sea poco ma- nifesta, y las clases corrientes van colo- cándose con escaso interés. En las opera- ciones practicadas registramos los siguien- tes precios: Arévalo y Sanchidrián, á 46; Medina, á 45 1/2; Sigüenza, á 45; Peña- randa, 45 1/2, y Cáceres, 44 reales la fa- nega. Las clases de Salamanca, por las cuales hay verdadera prevención, preten- dense á 44 3/4 reales fanega.

También se cotiza:
Sin derechos de consumo:
Candeal de Castilla, 30,68 á 31,13; Oulka Odessa, 32,77 á 32,72; Aragón monte, 32,72 á 33,18; hembrilla, 31,36.
Por 100 kilos.
Hirinas: Barcelona blanca extra ciñen- dro, de 39,66 á 39,66; id. superina idem, 37,45 á 37,86; id. 1.ª num. 2 idm., 35,45 á 36,05; id. 1.ª num. 3 idm., 33,65 á 34,25; id. 2.ª num. 4 idm., 25,74 á 31,75; idem 2.ª idm., 22,23 á 24,03; id. 3.ª idm., 19,83 á 20,43; id. 4.ª idm., 17,42 á 18,02; idem fuera extra idm., 42,06 á 42,66; id. su- perina idm., 42,86 á 42,06; id. 1.ª nume- ro 1 idm., 39,66 á 40,86; id. 1.ª num. 3 idm., 35,45 á 36,05; id. 1.ª num. 4 idm., 31,25 á 31,45; id. 2.ª idm., 22,23 á 24,03; id. 3.ª idm., 19,83 á 19,83; id. 4.ª idem, 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.
Cebada: Muy sostenida y con un pe- quelso aumento de precio la del país. Se ofrece país á 8 pesetas cuartera, y Rusia á 20 1/2 pesetas los 100 kilos.
Centeno: Se operó hoy con Salamanca (Cantalapiedra) á 28 1/2 reales la fanega corta.
Arroz: No se ha alterado la cotización. Se cotiza:
Bomba, de 46 á 45, y Monkelí, de 38 á 42 pesetas los 100 kilos.
Alipiste: Un poco más firme por ser poco abundante.
Se cotiza:
Mazagán, 29 1/2, y Sevilla, 31 pesetas los 100 kilos.
Avena: Un poco más firme, cotizándose la de Extremadura gris á 29 1/2, y roja á 26 1/2 reales cuartera de 70 litros.
Maíz: Bastante actividad en la venta con motivo de los recientes arribos y muy sostenidos los precios.
Detállase:
Cincuentantí, 62; Danubio, 50; Estados Unidos (Calix), 45; Rosario, 51; Aragón, 46 cuartera de 70 litros.
Mijo: Un poco más flojo, pues cotiza- mos un real menos por cuartera.
Se detalla blanco, 41 reales cuartera de 70 litros.
Despojos: Algo más escasos y se coti- zan con tal motivo un poco más firmes.
Se detalla el salvado 9 reales; salvadi- llo, de 9 1/2 á 11; menudillo, de 11 á 12, todo reales cuartera de 70 litros medida colma.

Burgos.—Se cotiza:
Trigo álaga, de 41 á 41,50 reales los 44 kilos; mocho, 43,50 los 43,50 id.; rojo, 41,50; centeno, 34 los 41,50; cebada, 27 los 32; avena, 20 los 26.
Harina de 1.ª, 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 16.
Tendencia en calma.
En Pampliega los sembrados han me- jorado.
Los precios tienden á la baja.
Vendedores se presentan bastantes á la menuda.
Precios del mercado:
Trigo, de 41 á 43 reales fanega; hem- brilla, 40; candeal, 41; bianquillo, 43; rojo, 41; álaga, 40; comun, 39; centeno, 28; cebada, de 25 á 26; avena, de 18 á 19.
Harina de 1.ª, 16,50 reales arroba; de 2.ª, 15,25; de 3.ª, 15.
Salvado primera, 12 reales arroba; de segunda, 10; tercera, 9; cascarrilla, 8; echaduras, 14 reales fanega.
En Aranda de Duero se cotiza:
Trigo bianquillo, 43 reales fanega; hembrilla, 43; candeal, 42; centeno, 29; cebada, 28.
Harina de 1.ª, 16 reales arroba; de 2.ª, 15; de 3.ª, 14.
En Melgar de Fermental se cotiza:
Trigo, 41,50 reales fanega; centeno, 30; cebada, 28; avena, de 19 á 20.
Harina de 1.ª, 15 reales arroba; de 2.ª, 14.
Tendencia al alza.
Los campos buenos.
Cáceres.—En Peraleda de la Mata es- tán los precios firmes.
El mercado poco concurrido y precios los siguientes:
Trigo, de 40 reales fanega; centeno, de 30 á 32; cebada, 24; avena, 18.
Córdoba.—En Espejo la cosecha se pre- senta buena.
Precios en calma.