El Progreso agrícola y pecuario (1901-11-15 00:00:00), página 22

debido á las clases selectas que aún quedan.

La elaboración de aguardiente del orujo ya ha empezado, dando bastante rendimiento.

Se cotiza:
Vino blanco, 12,50 reales cántaro; tinto, 12; aguardiente anisado, 32; sin anísar, 22; espíritu de 35°, 100; de 40°, 120; refinado, 128.

Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL

En algunas provincias del Noroeste ha comenzado la recolección de la aceituna. De los datos recogidos se deduce que en Zaragoza y Huesca la cosecha será buena en general, por más que no faltan regiones en que los rendimientos han de resultar escasos.

Los mercados de aceite acusan todavía mucha paralización.

Los de Andalucía presentan poca animación, oscilando el precio en ellos de 49 1/2 á 50 1/2 reales arroba, puesta la mercancía sobre vagón en corambe del vendedor.

En los mercados extremeños notase, por el contrario, gran animación, en especial en la provincia de Cáceres, de donde es abundante la oferta á 52 reales la arroba de 11 1/2 kilos sobre vagón, corambe del vendedor.

Véanse algunas cotizaciones:

Badajoz.—En Almendralejo se cotiza la arroba de aceite á 45 reales.
En Villafranca de los Barros se cotiza la arroba de aceite á 17,50 pesetas.
En Zafra se cotiza á 11,75 pesetas arroba.
En Fuente del Maestre se vende á 11,15 pesetas arroba.
En Mérida se paga á 14 pesetas arroba.
Barcelona.—Aceites de oliva: Los precios se sostienen muy firmes y escasean los arribos, además de ser pocas las existencias en plaza; se esperan nuevos de orujo.

Cotizase en duros la carga de 115 kilos, sin derechos de consumos:
Andalucía corriente, de 26 1/2 á 27;
Tortosa inferior lampante, 25 1/2 á 26 1/2;
Tortosa buenos, de 28 á 30; finos, de 32 á 36; Aragón y Lérida, sin arribos.
Aceites de orujo: Compradores retraídos en espera de los nuevos; de color verde 1, 1/2 á 1 1/2; amarillo 1°, 10, 12 1/2, de 14 á 15.
Aceite de semillas: Coco blanco con envase, 112; id. id. cochin, 120 pesetas los 100 kilos.
Burgos.—En Pampliega se cotiza la arroba de aceite á 54 reales.
León.—En Cisterna se cotiza la arroba de aceite á 60 reales.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Aceite de Aragón, 18 pesetas arroba; idem de Andalucía nuevo, 16,50; id. viejo, 16.
Salamanca.—En Béjar se cotiza la arroba de aceite á 72,50 reales.
Segovia.—Se cotiza el aceite superior á 14 pesetas arroba.
Soria.—Se cotiza la arroba de aceite á 60 reales.
Valladolid.—En Medina del Campo se cotiza á 61 reales la arroba de aceite.
En Gigales se paga la arroba de aceite á 58 reales.

Mercados de ganados.
Ávila.—Al mercado concurrió poco ganado.
En el ganado de cerda y lanar se realizaron algunas transacciones á precios muy altos.
Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Bueyes de labor, á 1.000 reales cabeza; novillos de tres años, 1.500; añejos y añojas, 500; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, de 70 á 100 reales uno; de seis meses, 400; de un año, 800; de año y medio, 950.
Ovejas, á 48 reales una; emparejadas, de 70 á 100; carneros, 80; corderos, de 40 á 60.
León.—En Riello se cotiza:
Bueyes de labor, á 1.800 reales cabeza; novillos de tres años, 1.600; añejos y añojas, 800; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, á 90 reales uno; de seis meses, 160; de un año, 500; carneros, 65 reales uno.
Madrid.—En el mercado rigieron los siguientes precios para las reses vacunas:
Bueyes cebones de 1.º, de 82 á 83 rea- les arroba; vacas de la tierra superiores, de 78 á 80, y demás clase de ganado, de 74 á 77.
Navarra.—En Pamplona se vió muy concurrido el mercado general de ganados, abundando toda clase de ellos, especialmente el vacuno y lanar, habiéndose adjudicado premios en metálico á los mejores ejemplares que se vendieron; los precios que han regido son: Vaca, 1,27 pesetas kilo; ternera, 1,40; de cerda, de 1,10 á 1,15, y las ovejas, con cría ó sin ella, á 24 pesetas cada una.
Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza:
Bueyes de labor, 2.200 reales cabeza; novillos de tres años, 1.900; añejos y añojas, 600; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, 50 reales uno; de seis meses, 110; de un año, 240; cebados, de 48 á 50 reales arroba.
Ovejas, de 44 á 46 reales una; carneros, de 68 á 72; corderos, de 38 á 42.
En Alba de Tormes las transacciones de toda clase de ganados son cortas y los precios que hoy pueden considerarse como corrientes son los que anotamos á continuación:
Bueyes de labor, de 1.500 á 2.500 reales cabeza; novillos, de 3.100 á 4.000; añejos, 1.000; vacas coartales, 900.
Cerdo al destete, de 23 á 35 reales uno; de seis meses, 120; de un año, 240.
Cebones, á 35 reales arroba.
Santander.—En Torrelavega están los precios sostenidos.
Con un día hermoso de otoño se celebró la feria del primer domingo de mes, cuyos resultados demostraron ser una de las mejores.
Se vendieron 604 reses, notándose escasez en lo bueno de muerte, pues el precio es cada día más elevado.
Las reses mayores se pagaron á 18 pesetas arroba y á 22 la de los terneros en canal.
De estos últimos salió un vagón para Madrid y muchos para Murcia.
Valladolid.—Se cotiza:
Carne de vaca de primera, 80 reales arroba; el kilo, 8; de segunda, 78; el kilo, 7.
Ternera de primera, 70 reales arroba; el kilo, 14.
Cordero, á 6 reales kilo.
Zamora.—En Fuentesauco se vió poco concurrido el mercado de ganado último, y los precios que rigieron fueron los siguientes:
Bueyes de labor, 2.000 reales cabeza; novillos, 1.900; añejos, 1.000; vacas coartales, 1.200.
Cerdo al destete, 40 reales uno; de seis meses, 80; de un año, 100, y cebones, 52 reales arroba.
De lanar sigue sin presentarse nada.

Mercados de lanas.
Ávila.—Las lanas siguen colocándose entre los precios de 44 á 50 reales la arroba.
Hay buenas partidas compradas, pero no hay colocación para ellas.
Badajoz.—En Dón Benito la lana fina negra se vende de 60 á 65 reales arroba; blanca, de 45 á 70, y basta, de 50 á 55.
Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Lanas, de 44 á 45 reales arroba; blanca fina, 46; basta, 43; negra fina, 45; basta, 44.
Córdoba.—En Pozoblanco se cotiza:
Lanas, 60 reales arroba; blanca fina, 70; basta, 70; negra fina, 50; basta, 45.
Palencia.—Siguen escaseando las transacciones de lana, cotizándose la blanca sucia á 38 reales arroba y la negra sucia á 32.
En Herrera de Río Pisuerga las operaciones de lanas están encalmadas, cotizándose las sucas de 34 á 40 reales arroba.
En Alar del Rey se cotizan las lanas sucas:
Blanca, 40 reales arroba; negra, 43.
En Paredes de Nava se cotiza:
Blanca fina, 40 reales arroba, y negra, 42.
En Castrillo de Villavega se cotiza la blanca fina á 36 reales arroba y basta á 34.
Salamanca.—En Ledesma se pesaron en la última semana varias partidas de lana á los precios siguientes:
Blanca sucia, 24 reales arroba; negra sucia, 40, y blanca lavada, de 80 á 85.
En Peñaranda de Bracamonte sigue vendiéndose con animación la lana negra, habiendo ganado la cotización dos reales en arroba.
La blanca lavada se cotiza á 100 reales arroba; basta sucia, 48, y negra sucia, 45.
En Alba de Tormes sigue el negocio de lanas completamente paralizado, y nominalmente se cotiza la blanca sucia de 46 á 48 reales arroba, y blanca lavada, 100.
Valladolid.—En Mota del Marqués la lana se cotiza á 46 reales arroba, siendo cortas las operaciones que se realizan.

HORTELANO
Se necesita uno para Asturias que entienda de jardinería: en esta Administración informarán.
HIJOS DE M. G. Hernández. Libertad, 16 dup.º
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