El Progreso agrícola y pecuario (1901-11-22 00:00:00), página 23

dencia de mejor sostenimiento, sobre todo por no ser muy abundantes las remesas y estar bastante agotados los stocks de la cosecha anterior en plaza.

Se cotizan tintos:
Aragón superior de 20 á 22 corriente, de 17 á 19; Alicante superior, de 19 á 21; corriente, de 16 á 18; Tarragona superior; de 22 á 24; corriente, de 19 á 21; Urgel, de 16 á 18; Valencia superior, de 17 á 19; corriente, de 16 á 18.

Blancos de 14º, de 20 á 22 pesetas carga, fuera puertas.

Las mistelas se cotizan de 9 1/2 á 10 1/2 duros; la negra, de 10 á 11.

Alcoholes: Algunos fuertes arribos y abundantes ofertas han hecho declinar la cotización.

Los precios que rigen para el consumo son:

Por pesetas, los 500 litros de 39 á 40º, sin envase:
Rectificado selecto, 440; rectificado extrafino, 400; rectificado superior, 390.
Por pesetas los 516 litros de 35º, sin envase:
Destilado superior, 315; corriente, 305; de orujo, 290; residuos, 280.
Cana de 20 grados, 500 pesetas los 516 litros.

Precios con casco.
Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Vino-blanco, 10 reales cántaro; tinto, 8; vinagre, 12; aguardiente anisado, 40; sin anisar, 32; espíritu de 35º, 60; de 40º, 80; refinado, 90.
En Lerma se cotiza:
Vino blanco, 10 reales cántaro; tinto, 8; vinagre, 8.
En Huéscar se cotiza:
Vino tinto de 11º, los 16 1/2 litros, 2,50; anisados dulces, de 20 á 35; secos, de 18 á 35; alcohol de vino rectificado, según grados.
León.—En Mansilla de las Mulas se cotiza:
Vino blanco, 26 reales cántaro; tinto del país, 14; aguardiente anisado, 46; sin anisar, 34.
Navarra.—En Pamplona se cotiza:
Vino rancio, 6 pesetas cántaro; común, 2,50; aguardiente, 9.
Segovia.—Se cotiza:
Vino de Arganda, 17 reales cántaro, sin puertas; Chinchón, 17; Ribera, 12; aguardiente Chinchón, 75 reales arroba; imperial de Malaga, 80.
Valladolid.—Se cotiza:
Vino tinto, de 24 á 28 reales cántaro; blanco, de 28 á 30; alcohol de 90º, 100.

Los vinos en Francia.
Paris-Bercy.—Aunque son muchas las plazas que se encuentran en la actualidad repletas de vinos indígenas enviados directamente de la propiedad, Paris es la que, por el momento al menos, siente con más intensidad los agobios de una abundancia abrumadora.

El comercio al detalle se lamenta de lo que está sucediendo y augura un fracaso para la mayoría de los propietarios, que, sin saber los gustos de la gran capital é ignorando la composición de las mezclas y el modo de efectuarlas, no ven otra cosa, en su natural afán de buscar salida á su mercancía, que la inmensa muchedumbre que en Paris bebe vino.

Los negocios, por la misma razón del exceso de ofrecimientos, no siguen su curso normal y, como hay verdadera paja para vender y escasean mucho los compradores, puede calcularse lo que ha de suceder al viticultor que en tales condiciones trabaja. De ahí que los precios sigan en baja y sin saber cuándo finalizará la anómala situación del mercado.

Expuesto lo que antecede, puede pensarse lo que ha de ser forzosamente dicho mercado para los vinos españoles ordinarios. Relegados en último término, á excepción de contrafásmicas clases que por su bondad y circunstancias tienen aceptación en pequeñas cantidades, con grandísima dificultad encuentran colocación, siendo frecuentes los casos en que el importador, lejos de recabar algún beneficio, pierde tiempo y dinero.

Los precios más aproximados (para algunos son nominales) que reinan son los siguientes: Blancos de Huelva, la Mancha y Valencia de 12 á 14º, de 30 á 37 francos hectolitro; rojos de Aragón de 13 á 14º, de 30 á 38; Alicantes de 13 á 14º, de 27 á 30; Valencia de 12 á 14º, de 27 á 31; Cataluña de 12 á 14º, de 30 á 35; Navarra de 12 á 14º, de 30 á 38; Riojas de 12 á 13º, de 28 á 35; mistelas de 12 á 15º con 9 á 10º de licor, de 40 á 60.

Burdeos.—La situación de aquella plaza no es tampoco nada halagüeña. Los negocios, raros para los vinos de la presente cosecha, son un poco más activos para los de la recolección anterior. Ciertos vinos nuevos de pequeño grado encontrarán compradores; pero los propietarios rehusan las ofertas, por considerar insuficientes los precios ofrecidos.

Para los vinos exóticos, y en particular para los españoles, impera la calma más desesperante. Sólo alguna calidad muy selecta logra hallar comprador. Las cotizaciones más aproximadas son como sigue: Tintos de Aragón de 13 á 14º, de 350 á 400 francos; Valencias de 12 á 13º, de 232 á 260; Alicantes de 12 á 14º, de 250 á 325; Riojas de 12 á 13º, de 260 á 350; Navarra de 14 á 15º, de 340 á 400; blancos de Huelva y la Mancha de 12 á 13º, de 250 á 325. Todos la tonelada de 905 litros.

Recientemente ha llegado á Cete alguna pequeña partida de Alicante y Priorato de tan superior calidad que, no obstante ser casi nulas las transacciones y los precios relativamente altos que se pide por ellos, creemos que no se guardarán mucho en los almacenes.

Vinos españoles en Cette.
Alicante 1.ª de 14 á 15 grados, de 29 á 31 francos; id. 2.ª de 12 á 13 id., de 26 á 27 id.
Benicarló de 12 á 13 grados, de 22 á 24 francos.
Cataluña de 12 grados, de 26 á 30 francos.
Priorato de 14 á 15 grados, de 28 á 32 francos.
Utiel (tipo Aragón) de 12 grados, 23 á 25 francos.
Valencia 1.ª de 13 á 14 grados, de 26 á 28 francos; id. 2.ª de 12 grados, de 22 á 23 francos.
Vinaroz de 12 grados, de 20 á 22 francos.
Moscotel (9 á 10º licor) de 15 grados, de 44 á 53 francos.
Mistela blanca (9 á 10º licor) de 13 á 15 grados, de 38 á 48 francos; id. roja (9 á 10º licor) de 13 á 15 grados, de 42 á 48 francos.
Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13 grados, de 27 á 30 francos.
Mancha de 12 á 13 grados, de 25 á 28 francos.
Cataluña de 12 grados, de 26 á 28 francos.
Jerez y Málaga, ordinarios y superiores, de 55 á 250 francos.

Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL

Es grande la animación de compras que hay en todos los mercados productores, tanto para las clases nuevas como para las añejas, siendo difícil conseguir las añejas, tanto en los mercados andaluces como en los extremenos, menos de 50 á 50 1/2 en los primeros y 51 á 51 1/2 en los segundos.

En Andalucía la escasez de aceites añejos es tal que se duda desciendan los precios. En cambio, de los nuevos se ofrecen ya á 44 reales arroba sobre vagón, precio que se acepta por los compradores, cuyo compromiso de entrega para unos ú otros usos no pueden retrasar, aun cuando ven que los precios han de bajar en el momento que la oferta sea abundante.

He aquí algunas cotizaciones:
Badajoz.—Se cotiza la arroba de aceite á 48 reales.
Barcelona.—Aceites de oliva: Los precios más firmes y escasean los arribos, además de ser pocas las existencias en plaza; se esperan nuevos de Andalucía, Tortosa, Aragón y Lérida.
Cotizaciones en duros la carga de 115 kilos, sin derechos de consumos:
Andalucía corriente, de 26 1/2 á 27;
Tortosa inferior lampionte, 26 á 26 1/2;
Tortosa finos, nuevos, de 31 á 32; Mallorca frescos, de 22 á 26; Aragón y Lérida, sin arribos.
Aceites de orujo: Compradores retraídos en espera de los nuevos; de color verde 1.º, á 15; amarillo 1.º, 16; id. 2.º, de 13 á 14.
Aceite de semillas: Coco blanco con envase, 112; id. lic. cochín, 120 pesetas los 100 kilos.
Burgos.—En Pampliega se cotiza la arroba de aceite á 54 reales.
Córdoba.—Continúan sostenidos y con tendencia de alza los precios de los aceites añejos, que hoy no hay quien ceda sobre vagón en ésta menos de 50 1/2 á 51 reales arroba. La demanda es buena, y como son cortas ya las existencias, se cree que no han de bajar de dicho límite.
En aceites nuevos se opera por pequeñas partidas, que se venden de 45 á 46 reales arroba.
Jaén.—En Andújar sigue la animación para las compras, tanto de aceites añejos como de los nuevos; pero de los primeros es imposible poder ya cumplimentar pedidos con aceites de esta zona, porque no los hay.
Lo que se ofrece es de zonas limítrofes y á precio de 50 1/2 á 51 reales arroba sobre vagón, precios que á todos parece caro, pero que no hay más remedio que aceptar, pues todos andan en busca de aceites añejos, y se da por satisfecho