El Progreso agrícola y pecuario (1902-01-22 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En Nueva York y Chicago se ha cotizado el trigo con fuerte tendencia á la baja.
En París los compradores, influidos por la baja de América, aparecen retraídos, motivando una ligera baja en la cotización.
La citada baja motivó una actividad importante en la oferta de harinas por los tenedores de grandes existencias; mas como la demanda fué retraída, los precios se debilitaron.
En España se acentúa el retraimiento y la baja de las cotizaciones.
La molinería, en vista de la tendencia floja de las cotizaciones de la primera materia, ha permanecido retraída en las compras, hasta ver en qué queda esto. Claro es que las oscilaciones no pueden ser ni muy sensibles ni muy duraderas, por las razones tantas veces apuntadas; pero, así y todo, el que más y el que menos procura ver de aprovecharse de estas oscilaciones en beneficio de sus negocios, ya sean de compra ó de venta.
Creemos que, por ahora, no hay que temer ni grandes descensos ni sensibles alzas; aquéllos porque, á pesar de la competencia extranjera, están nuestros trigos en ventaja sobre los exóticos; las alzas porque, añadiendo como nos hallamos en el consumo interior, no hay campo de desarrollo para mayores negocios y, dentro de la pobreza de nuestro consumo, tenemos sobradas existencias para las necesidades nacionales.
Ahora bien; si tenemos en cuenta que las provincias del Mediodía empiezan á sentir escasez de trigos candeles y que la región Noroeste de España ha de consumir de ahora en adelante más que en el primer período de la presente campaña, habrá fundados motivos para esperar, de aquí hasta fin de ésta, una actividad mayor, una demanda más seguida e importante á nuestros trigos y harinas, y, como natural consecuencia, una mayor firmeza y valoración en las cotizaciones de ambos artículos.
Pueden influir más ó menos directamente en ese rumbo la cuestión arancelaria, los cambios y el estado de las cosechas, y como sobre esto no caben cálculos ni adivinaciones, el tiempo sola mente y los sucesos serán los que nos señalarán la mayor ó menor importancia de su influencia en el porvenir.
Hé aquí las cotizaciones en las principales plazas:
Albacete.—Trigo, de 11,50 á 12 pese tas; candeal, de 12 á 12,50; jeja, de 11,50 á 12; centeno, de 8,25 á 8,50; cebada, de 6,50 á 7; avena, de 4 á 4,25.
Ávila.—Trigo, de 44 á 45 reales fanega; centeno, de 30 á 31; cebada, de 26 á 28.
Tendencia, sostenida.
Los mercados, concurridos.
En Piedrahita se cotiza:
Trigo, á 41 reales fanega; centeno, 32; cebada, 30.
Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.
Badajoz.—En Medellín se cotiza:
Trigo rubio superior, de 47 á 48 reales fanega; blanco, de 44 á 45; albar, de 43 á 44; cebada, de 22 á 23; avena, de 16 á 17.
En Almadenejade se cotiza:
Trigo, 46 reales fanega; cebada, 22; avena, 18.
Salvado de 1.ª, á 7 reales arroba; de 2.ª, 6; de 3.ª, 5.
Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.
Barcelona.—No ha sido mala del todo para los negocios de este centro de contrataciones la semana transcurrida, ya que el consumo señaló durante los mismos bastante actividad.
Se aprovechó el comprador, y de aquí la regular actividad de operaciones, de la pequeña baja de precios con que cotizó los trigos el mercado de Salamanca, al que posteriormente ha seguido, aunque en menor proporción, la mayoría de los de Castilla. En estos momentos cualquiera baja ó alza que se origine enten demos ha de tener pocos alcances y asfopinan muchos especuladores á pesar de su propio interés en que esta tome más proporciones. Efectivamente, estamos aun muy lejos de poder apreciar con alguna exactitud lo que será la próxima cosecha, faltando buena parte del invierno, hasta la primavera, en que oportunas lluvias permitirán predecir algo positivo acerca de la misma, y por lo tanto, dicho se está que á todos nos parece prematuro cuanto estos días vencen hablándose del buen cariz que ofrecen las plantaciones para deducir de aquél la flotación de precios que se registra estos días. Todo estriba en la fluctuación natural que ocasiona la mayor ó menor oferta ó demanda en cuanto ésta se contrae demasiado ó aquélla se presenta con más abundancia; los precios se inclinarán hacia la baja en busca de compradores, que no hallaban dentro los límites ya atrásados. Ahora el mercado se ha repuesto ya ágil y el retraimiento de compradores coincide con una oferta menos abundante por iguales causas, ó sea porque ya el vendedor ha desahogado una parte de las existencias que le pesaban.
Así entendemos girará por algún tiempo la cotización de los cereales, sin alteraciones notables y con estos árboles de medio á un real por fanega, que no tienen más importancia que la que ofrece al que de ellos sabe aprovecharse; de aquí que no hayamos dado importancia alguna á las variaciones de la semana.
Trigos.—Se vendieron: Candeal Salamanca, á 44; ventas superior, 45 1/2; Guadalajara, 44 1/2; Ariza blanco y rojo, 44 1/2 reales la fanega. También declase habiéndose vendido: Salamanca, 44; Ariza, 44 1/4. Mucha calma y tendencia floja.
También se cotiza, sin derechos de consumos:
Trigos: Candeal de Castilla, de 30,90 á 31,30; Yeski de 31,81 á 32,04; Aragón monte, de 31,81 á 32,27; hembriña, centeno, de 22,27 á 22,72.
Por 100 kilos.
Harinas: Barcelona blanca extra clínico, de 38,46 á 39,96; id. superfina id., 36,05 á 37,86; 1.ª num. 3 id., 35 45 á 36,05; 1.ª num. 3 id., 33,05 á 34,25; 1.ª número 4 id., 25,24 á 31,25; 2.ª id., 22 23 á 24,03; 3.ª id., 19,83 á 20,43; 4.ª id., 17,42 á 18,02; fuerza, extra id., 42,06 á 42,66; id. superfina id., 42,80 á 42,06; 1.ª num. 2 id., 39,06 á 40,86; id. num. 3 idem, 35,45 á 36,05; id. num. 4 id., 31,25 á 32,45; 2.ª id., 22,23 á 24,03; 3.ª id., 19,23 á 19,83; 4.ª id., 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.
Cebada: La extranjera ha subido un poco. Se ofrece país, á 7 1/2 pesetas cuartera, y Rusia, á 20 1/2 pesetas los 100 kilos.
Avena: Algo más floja, pues ha perdido medio real en cuartera. Se ofrece Extremadura gris, á 20, y roja, á 25 reales la cuartera de 70 litros.
Burgos.—Se cotiza:
Trigo alarga, de 41 1/2 á 42 reales los 44 kilos; id. mucho, á 43 1/2 los 42 1/2 id.; id. rojo, á 42 1/2 los 42 1/2 id.; centeno, á 34 1/2 los 41 1/2 id.; cebada, 28 los 32.
Harina de 1.ª, á 18 reales arroba; de 2.ª, 17; de 3.ª, 16.
Salvado de 1.ª, á 11 pesetas las 4 arrobas; de 2.ª, 9; de 3.ª, 8 las 3.
En Villarcayo está el precio de los trigos en baja, las demás semillas y el ganado sostenido.
Trigo blanquillo, 46 reales fanega; rojo, 44; alaga, 46; comín, 42; maíz, 40; centeno, 40; cebada, 32; avena, 22.
Harina de 1.ª, 20 reales arroba; de 2.ª, 18; 3.ª, 16.
Salvados, á 28 reales saco.
En Pampliega están los sembrados bien nacidos.
Precios con alguna tendencia á bajar.
Vendedores se presentan bastantes á la menuda y algunos carros.
Existencias hay muchas y buenas en clases
No se ha verificado operación importante en granos si en Castrojeriz que se han vendido 1.000 arrobas de paja á medio real arroba, todo á costa del comprador hasta puesto en la estación de Villaquirán.
Los precios corrientes en esta localidad son los siguientes:
Trigo, de 30 á 42 reales fanega; hembriña, 40; candeal, 39; blanquillo, 41; rojo, 42; alaga, 43; comín, 40; centeno, 28; cebada, de 25 á 26; avena, de 18 á 19.
Harina de 1.ª, 17 reales arroba; de 2.ª, 16; de 3.ª, 15.
Salvado de 1.ª, 14 reales arroba; de 2.ª, 12; de 3.ª, 9; cascarilla, 6; ojaduras, 14 reales fanega.
En Roa están los sembrados regulares.
Precios sostenidos.
Sigue la demanda de patatas para Madrid.
Trigo, entrada 300 fanegas candeal, á 43 reales fanega; rojo, 43; centeno, 30; cebada, 34; avena, 19.
En Pradoluengo se cotiza:
Trigo, de 42 á 43 reales fanega; centeno, de 32 á 33; cebada, 32; avena, 34.
Cáceres.—En Navalmoral de la Mata están los campos buenos.
Precios firmes.
Los precios que rigen en la actualidad son los siguientes:
Trigo, de 42 á 43 reales (fanega); centeno, de 32 á 34; cebada, 28; avena, 19.
Granada.—En Huéscar se cotiza: