El Progreso agrícola y pecuario (1901-05-31 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Los mercados de América del Norte se manifiestan algo inciertos, notándose bastantes oscilaciones en las cotizaciones efectuadas en los últimos días. El alza ha sido en algunos de 5 y 10 céntimos, pero luego han experimentado un ligero descenso, y puede decirse que los precios han quedado en la misma situación.

En París se han reflejado las impresiones de América, observándose que cuando las noticias de ésta llegaban acusaban una baja, crecía mucho en París la oferta, produciendo alguna depreciación en el artículo. Finalmente quedaron los precios sin variación notable y con tendencia sostenida.

En España han estado casi invariables las cotizaciones, aumentándose la desanimación del mercado y la flojedad de los precios.

La cosecha se manifiesta hasta ahora próspera y abundante en todas las provincias y especialmente en Castilla.

Véanse las cotizaciones de los mercados españoles:

avilá.—Precios en los almacenes extramuros:
Trigo bueno, 44,50 reales fanega; centeno, 29; cebada, 22.

En Arévalo se muestra el mercado animado, cotizándose el trigo á 47 reales las 94 libras; centeno, 34; cebada, 26.

Badafeo.—El mercado de trigos está en baja. Ventas escasas.
Se cotiza:
Trigo, de 42 á 44 reales fanega; cebada, de 20 á 22.

En Don Benito ha comenzado la siaga de la cebada.
Las cotizaciones en baja. Se paga:
Trigo rubio ó fuerte, de 47 á 48 reales fanega; blanco ó pincho, de 40 á 47; albar ó blanquillo, de 44 á 45; cebada, de 24 á 25; avena, de 16 á 12.

Barcelona.—Otro medio real ha perdido por fanega el precio del trigo, y cerca de dos reales por quintal el de las harinas blancas de primera.

El consumo de granos y cereales, exceptuando el de trigos, disminuye extraordinariamente en esta época todos los años por el contingente de frutos tiernos y primerizos que nos proporciona la estación primaveral, y por esto no concebimos importancia alguna á la exagerada calma de negocios de que adolece hoy el mercado en este renglón. La tiene, en todo caso, solamente por lo que se refiere á la venta de trigos y de harinas.

Nos hemos ocupado antes de ahora de las principales causas que influyen en la tendencia actual de los trigos y de las harinas. Además, cuando se inicia la baja en un artículo cualquiera, por regla general el comprador se vuelve receloso y se retira. Entonces, si la depreciación no es motivada por una infundada alarma, la reacción del precio se hace poco menos que imposible en mucho tiempo, y la oferta se atropella por una preferencia que difícilmente se consigue sino con nuevas concesiones, una tras otra, siempre ruinosas, hasta que aparece una causa imprevista que cambia súbitamente la faz del negocio, ó á veces po haberse extremado demasiado los mismos motivos que provocaron la baja. Esto, indudablemente, es lo que ocurrirá más ó menos pronto respecto al negocio de trigos y harinas; por hoy no podemos decir más sino que, por lo tardías que este año se presentan las cosechas de trigo, nos parece que se ha cotizado la baja demasiado anticipada, pues podría suceder que antes de que se ofrezcan disponibles los trigos de nueva cosecha se sienta en el interior una pasajera escasez que remonte algo la cotización.

Trigos: Muy encalados y con tenencia floja; las operaciones acusan los siguientes tipos: Arévalo y Medina, 44; Sigüenza y Salamanca, 43 1/2; Toro y Zamora, 42 3/4. Todo reales la fanega de 94 libras.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,25 á 37,86; id. superfina id., 36,65 á 37,25; 1.º número 2 id., 35,45 á 36,05; 1.º núm. 3 id., 34,25 á 34,85; 1.º número 4 id., 25,24 á 31,25; 2.º id., 22 á 23 24 03; 3.º id., 19,83 á 20,43; 4.º id., 18,02; id. fuera extra id., 42,06 á 42,66; idem superfina id., 40,26 á 41,46; id. número 2 id., 39,00 á 40,26; fd. núm. 3 id., 35,45 á 36,05; id. núm. 4 id., 31,25 á 32,45; fd. 2.º id., 22,23 á 24,03; id. 3.º idem, 19,23 á 19,83; fd. 4.º id., 17,42 á 18,02.

Por 100 kilos.
Cebada: Salónica, á 11,42 pesetas los 100 kilos; Rusia, á 13,21 hectolitro y á 23,50 los 100 kilos; Extremadura, 21 pesetas los 100 kilos.
Avena: Comarca, 9,82 pesetas hectolitro y 20 los 100 kilos; Extremadura, 10,17 hectolitro y 22,50.

Burgos.—En Aranda de Duero están los precios en baja.
Vendedores se presentan pocos y hay escasas existencias.
Precios al detal:
Trigo, hembilla, 43 reales fanega; candeal, 42; blanquillo, 43; rojo, 40; centeno, 30; cebada, 26.
En Covarrubias se cotiza:
Trigo superior, 45 reales las 92 libras; centeno, 29.
En Villarcayo se cotiza:
Trigo alaga, 52 reales fanega; mocho, 50; rojo, 48; centeno, 44; cebada, 36; avena, 29.
En Pampliega sigue el mercado de granos firme.
Precios:
Trigo, de 43 á 43,50 reales fanega; centeno, 33; cebada, de 28 á 29; avena, de 20 á 21.
En Melgar de Fernamental están los precios indecisos.
Trigo, 43 reales fanega; centeno, 32; cebada, 28; avena, 19.
En Lerma siguen los precios sostenidos.
Se presentan bastantes vendedores al mercado y no faltan existencias.
Precios del mercado:
Trigo blanquillo, 42 reales fanega; rojo, 41; centeno, 33; cebada, 32; avena, 24.
En Briviesca se cotiza:
Trigo, 44 reales fanega; centeno, 33; cebada, 30; avena, 20.
Coruña.—Harinas.—La inactividad en la molienda ha hecho mejorar los precios de este producto, cuya demanda es activa.
Véndense:
Sistema austro-húngaro:
Españolas, de 48 á 50 pesetas saco de 100 kilos, según clase.
Sistemas de piedras:
1.º de 22 á 22 31/4 reales; 2.º, floreada, de 21 1/2 á 22; granada, de 20 1/2 á 21 3/4; 3.º, de 20 á 20 1/2.
Cebada.—Solicitanse este grano.
Véndese de 32 á 33 pesetas los 100 kilogramos.
Centeno.—Calma completa.
Véndese á 41 reales fanega de 90 libras castellanas en la estación de Coruña ó a bordo en el puerto.
León.—Se cotiza:
Trigo bueno, 44 reales fanega; centeno, 33; cebada, 30.
En Valdeimbre está el mercado poco concurrido.
Precios que rigen:
Trigo, 44 reales fanega; centeno, 38; cebada, 30; avena, 20.
En Riello están los precios sostenidos. Hay bastante animación en los vendedores.
Existencias pocas.
Precios que rigen:
Trigo, 52 reales fanega; común, 48; centeno, 41; cebada, 34.
En Villamanáh se cotiza:
Trigo, de 42 á 44 reales fanega; centeno, de 30 á 33; cebada, de 27 á 28.
En Valencia de Don Juan se cotiza:
Trigo, 42 reales fanega; centeno, 36; cebada 27; avena, 21.
En Astorga está el mercado animado.
Precios al detal:
Trigo, á 44 reales fanega; barbilla, 36; centeno, 36; cebada, 30.
En Cisterna los precios de los granos se sostienen.
Precios que rigen:
Trigo, 50 reales fanega; centeno, 36; cebada, 40.
En La Bañeza se cotiza:
Trigo, á 44 reales fanega; centeno, 35; cebada, 30; avena, 20.
En Pola de Gordón se cotiza:
Trigo, 51 reales fanega; centeno, 42; cebada, 32.
En Mansilla de las Mulas están los precios sostenidos. Vendedores hay bastantes.
Precios al detal:
Trigo, á 42 reales fanega; centeno, 34,50; cebada, 27; avena, 21.
Málaga.—Trigo: Recio de 1.º, de 49 á 51 los 44 kilos; blanquillos de 1.º, de 50 á 51 los 43 kilos.
Cebada: Del país, de 30 1/2 á 31 reales fanega de 33 kilos.
Navarra.—Pamplona: Se cotiza:
Trigo, á 23,5 reales robo; avena, 14,45; cebada, 16.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, de 43 á 43,50 reales las 92 libras; centeno, 31 las 90; cebada, de 24 á 25 reales fanega.
En Villada se cotiza:
Trigo, 43 reales fanega; centeno, 30; cebada, 29; avena, 19.
En Carrion de los Condes se cotiza:
Trigo, 42 reales las 92 libras; centeno, 34 la fanega; cebada, 26; avena, 18.
En Astudillo está el mercado de trigos sostenido.