El Progreso agrícola y pecuario (1901-10-07 00:00:00), página 15

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En los mercados de Nueva York y Chicago se señala una pequeña baja en el precio del trigo.

En París hay buena oferta y demanda de trigos, y se conciertan bastantes operaciones con tendencia de calma y escaso cambio de precios. En el negocio de harinas la abundancia de mercancía que se nota en el mercado parisén motiva bastante animación en la oferta. La demanda, en cambio, es reservada.

Se ultiman pocas operaciones y éstas con tendencia á la baja, aunque ligera.

En España la continua elevación de los cambios y las escasas cantidades que concurren á los mercados del interior son motivo para que, dificultándose la importación del extranjero, adquieran firmeza las cotizaciones del país. Mas no conviene á nadie que los labradores con su falta de concurrencia á los mercados produzcan alzas exageradas, porque esto da lugar á que, caros y todos los extranjeros, entren por nuestros puertos, ocasionando en muchos casos bajas repentinas que perjudican á los mismos labradores y siempre sustituyen en el consumo á lo de producción nacional, con evidente daño de nuestra agricultura.

El precio actual es remunerador, indudablemente, para el labrador, máxime con una cosecha buena, como hemos tenido, y no sería ni prudente ni de buen cálculo dificultar el consumo del trigo nacional, ya con el retrainiento á vender, ya con pretender precios exagerados, y por eso nos permitimos hacer estas consideraciones en bien de la armonía entre la producción y el consumo.

El negocio de harinas continúa regularmente animado y los precios muy sostenidos y con motivo para elevarse, puesto que la primera materia ha ganado en este último período.

Véanse las cotizaciones de los principales mercados:

Ávila.—En Arévalo los precios al detall son:
Trigo añejo, á 45,50 reales las 94 libras; id. nuevo, 44,5; centeno, á 32 reales fanega; cebada, 26.
Tendencia del mercado, fijezá de precios.
Animación regular.

Badajoz.—Está el mercado de granos firme y con muchos deseos de comprar.
Trigo añejo, de 45 á 46 reales fanega; cebada, de 22 á 24; avena, 19.

Barcelona.—Pocos negocios y muy mala disposición para hacerlos se advierte en compradores y vendedores; esto es lo que observamos en cada una de las sesiones celebradas últimamente. Esta mala disposición se origina del diverso modo con que hoy aprecian la exacta posición del negocio vendedores y compradores.

Por lo demás, las circunstancias porque atravesamos no pueden dar de sí otra cosa; la altura del cambio internacional es para muchos insostenible y para otros amenazadora. Creen generalmente nuestros compradores que una caída del cambio provocaría en los trigos del país una considerable baja, vistos los tipos que en el extranjero cotiza este cereal y, por el contrario, se supone con algún fundamento que los tenedores del interior mantienen la cotización actual amparados tan sólo en la creencia de que los frances no bajarán ya, imposibilitando la entrada de trigos exóticos que pudieran competirlos. Interin, en esta plaza se cree de buena fe en la baja del cambio, ya que además de tres cargamentos ajustados, alguno ya recibido, se han ajustado otros dos cargos que en modo alguno creen los compradores tener que reembolsar en la paridad actual del precio de los frances.

La calma ha ido generalizándose en todos los demás artículos y á la subida de precios que registran algunos en la semana anterior ha sucedido una manifiesta pesadez; en los trigos es algo más que calma lo que se observa, pues se pasa alguna sesión sin que se logre conocer una operación concertada; esto no quiere decir que podamos asegurar en absoluto que no se haya efectuado ninguna. Aunque retraída la molinería, sin embargo, ofrece por lotes de buenas clases lo que no cede en modo alguno el tendero; así comienzan las bajas; si bajemos nadie puede asegurarlo; lo cierto es que es general la creencia de que bajamos, lo cual imposibilita la venta e impide la fijedad en todo.

Trigos: Solamente á 45 314 reales fanega hay compradores por clases buenas de la tarifa de 35 y á 44 314 pd. por la de 38. La demanda es de 45 y 45 respectivamente, sin embargo de que se observe alguna anomalía en los precios que se practican por clases menos selectas, que á veces se colocan con alguna desigualdad de precios entre sí, cuartillo más cuartillo menos.

Se vendió Velayos á 46 114 y Arévalo á 46; Sigüenza á 45 114 y Salamanca á 45.

Además se cotiza (sin derechos de consumo):
Candeal de Castilla, nuevo, de 30,68 á 30,90; Aragón monte, de 31,81 á 32,27; idem huerta, 29,54; id. hembilla, de 29,99 á 30,90; Veski: de 32,27 á 32,72; Novorossiisk, 31,81; bianquillo Sevilla, de 29,50 á 29,75; id. Extremadura, 29,54; comarca, de 28,18 á 29,09.
Por 100 kilos.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 38,46 á 39,66; id. superfina id., 37,25 á 38,46; 1.* núm. 2 id., 36,05 á 37,25; 1.* núm. 3 id., 34,25 á 34,85; 1.* número 4 id., 25,24 á 31,25; 2.* id., 22,23 á 24,03; 3.* id., 19,83 á 20,43; 4.* id., 17,42 á 18,02; fuerza extra id., 42,66 á 43,26; id. superfina id., 42,86 á 42,87; 1.* núm. 2 id., 39,66 á 40,86; id. núm. 3 idem, 35,45 á 36,05; núm. 4 id., 31,25 á 32,45; 2.* id., 22,23 á 24,03; 3.* id., 19,83 á 19,83; 4.* id., 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.

Cebada: Se ofrece del país nueva cosecha de 8 á 112 pesetas cuartera y á 20 pesetas los 100 kilos la Rusia.

Avena: Algo más floja, pues ha perdido medio real en cuartera. Se ofrece Extremadura gris á 29 y roja á 25 reales la cuartera de 70 litros.

Burgos.—Precios al detal:
Trigo blanco, á 43 reales las 92 libras; rojo, 42; álaga, 41 las 94; centeno, de 32 á 33 reales los 41,50 kilos; cebada, 28 los 32; avena, 19 los 26.
Ventas, animadas.
Tendencia, sostenida.
En Pampliega está el mercado con tendencia al alza.
Precios:
Trigo, de 44 á 46 reales fanega; centeno, 30; cebada, de 24 á 26; avena, de 17 á 18.
En Briviesca se cotiza:
Trigo bianquillo, á 47 reales fanega; rojo, 45,50; álaga, 46; cebada, 30.
Tendencia, sostenida.
La cosecha de cereales ha resultado buena.
En Covarrubia se cotiza:
Trigo mucho, 44 reales lanega; rojo, 42; centeno, 33; cebada, 33; avena, 20.
Córdoba.—En Pozoblanco la tendencia de los precios es sostenida.
En partidas ofrecen 200 fanegas de trigo á 42 reales las 94 libras y sólo pagan á 40.
Se cotiza:
Trigo, 40 reales fanega; candeval, 42; bianquillo, 40; rojo, 42; común, 40; centeno, 30; cebada, 22; avena, 20.
Granada.—La tendencia del mercado es á la baja.
Se cotiza:
Trigo, de 44 á 48 reales fanega; cebada, de 24 á 26.
Harina de 1.*, 18 reales arroba; de 2.*, 17; de 3.*, 14.
León.—En Valencia de Don Juan está el mercado flojo.
Precios:
Trigo, 41,50 reales fanega; cebada, 24.
En Boñar se cotiza:
Trigo, de 48 á 51 reales fanega; centeno, 33; cebada, 33; avena, 21.
En La Bañeza se cotiza:
Trigo, de 41 á 42 reales fanega; centeno, 33; cebada, de 27 á 28.
En Rielo se han presentado muchos vendedores en el mercado, tendiendo los precios al alza.
Trigo, 45 reales fanega; común , 42; centeno, 36; cebada, 30.
En Sahagún está el mercado de granos sostenido.
Precios:
Trigo, de 42 á 43 reales fanega; centeno, de 28 á 29; cebada, 26.
En Cisterna se cotiza:
Trigo, 44 reales fanega; centeno, 28; cebada, 30.
Lerida.—Está el mercado de trigo encalmado; existencias, pocas.
Trigo monte clase superior, de 17,50 á 18 la cuartera de 73,36 litros; corriente, de 16,25 á 16,75; flojo, de 15,25 á 15,75; cebada, de 8,25 á 8,75.
Logroño.—En Nieva de Cameros está el mercado de granos en baja, pocas ventas.
Trigo nuevo, de 40 á 42 reales fanega; centeno, de 26 á 28; cebada, de 24 á 26.
Madrid.—Pocas son las alteraciones sufridas en los precios, que continúan sostenidos, sin tendencia alguna determinada.
Las pequeñas variantes registradas no tienen importancia alguna, pues dependen solamente de la mayor ó menor animación en la demanda ó en las existencias del momento.