El Progreso agrícola y pecuario (1901-04-30 00:00:00), página 13

tas la arroba y el de caña blanca á 18. Estos precios son sin derechos de consumos, ó sea en depósito.

Navarra.—Pamplona: Se cotiza:
Vino tinto, 6 reales cíntaro; común, 2,50; aguardiente, 9.
Paletina.—En Amusco se cotiza:
Vino tinto, 14 reales cíntaro; blanco, 16; aguardiente anisado, 40; sin anísar, 30.
Santander.—Aguardiente: Falta en absoluto el movimiento y los precios son nominales.
Ron San Juan, de 145 á 150 pesetas hectolitro; alcohol de vino de 39º, de 94 á 96; caña de Cuba, de 94 á 100 pesos fuertes pipa.
Tarragona.—Se cotiza: Vinos: Nuevos tintos, de 14 á 16 pesetas y á 4 reales grado. Los viejos á los precios siguientes: de Villaseca, de 16 á 18 pesetas la carga; de la Canonia, de 20 á 23; de Reus y comarca, de 20 á 23; Priorato; superiores, de 30 á 32; Bajo Priorato, de 20 á 25; Montblanch y Urgel, de 4 1/2 á 5 reales el grado.
Vinos blancos, de 15 á 17 pesetas la carga.
Espiritus: Rectificados, de 86 á 92 duros los 500 litros, según clase; de vino destilado, de 70 á 72 duros los 68 cortés, 35 grados, sin casco; refinado, 114 duros la carga de 24 1/2 grados; de orujo, de 60 á 62 duros los 68 cortés y 35 grados; refinados, 9 1/4 duros la carga de 24 1/2 grados.
Anisados: De vino de 19 1/2 grados, á 54 duros los 480 litros; id. de 17 1/2 id.; de orujo, de 19 1/2 id., 50; id. de 17 1/2 id., 39.
Holandas, de 7 á 9 duros la carga.
Mistelas blancas de 8 á 10* licor y 14 á 15 de fuerza, de 38 á 42 pesetas; negras, de 40 á 42 pesetas.
Valladolid.—Se cotiza:
Vino tinto, de 30 á 32 reales cíntaro; blanco, de 33 á 35; alcohol, de 90 á 98.

La crisis vinícola en Francia.
Á consecuencia de la grave crisis por que atraviesa la vinicultura francesa han surgido en aquella nación numerosas sociedades, comités y asociaciones, que todas tienen por objeto buscar el medio de dar colocación al enorme exceso de vinos que tienen en la actualidad.
Como no basta para consumir el sobrante alimentar con el vino, como lo hacen muchos, las gallinas, bueyes y animales de labranza (algunos han ensayado darlo con salvado a los conejos, y aseguran que se reproducen mejor y crecen más y con gran prontitud), ni cederlo á la destilería á 2 y 3 francos hectolitro, ni venderlo para el consumo de 4 á 6 francos, y convencidos, por otra parte, del escaso remedio encontrado en la supresión ó rebaja de los derechos de puertas, han ideado las citadas sociedades, y particularmente la llamada Le Comité du Vin de France, abrir suscripciones para comprar vinos del Mediodía y distribuirlos gratis, lo cual han principiado ya á practicar sus agentes, entre los soldados de los cuarteles y entre los millares de obreros de los departamentos del Norte y Oeste, localidades que, como se sabe, utilizan de preferencia la cerveza y la sidra y tienen quizá sobrada predilección por el alcohol.

Con ello se proponen habituar á las mencionadas multitudes al uso del vino y contrarrestar el propio tiempo los perjuicios ocasionados por el alcoholismo, pues, según afirman verdaderas autoridades científicas y la Sociedad Anti alcoholíque de l’Hérault, el mejor modo de combatir los progresos del alcoholismo es propagar el consumo del vino; lo contrario precisamente de lo que recomiendan las ligas de temperancia y de abstinencia fundadas en Inglaterra, Alemania, Suecia etc.
Los miembros del nombrado Comité van por villas y ciudades dando conferencias en las que preconizan las excelencias del vino y anatematizando el uso del alcohol. Al final reparten entre los asistentes hojas de propaganda para poner al público en guardia contra los peligros del alcohol. Médico hay que asegura que de cada 1.000 tuberculosos los 500 se deben al alcoholismo.
Son en verdad laudables tales esfuerzos; pero tóngase la convicción que los 30 millones de hectolitros de vinos sobrantes que tienen este año no encontrarán colocación, ni el malestar de la vinicultura desaparecerá mientras no se equilibren los términos del problema esto es, la exportación y el consumo con la producción.
La situación de nuestros vinos en los mercados franceses, sin excepción, puede resumirse en las siguientes palabras: arribos no frecuentes y de pequeña importancia, precios sostenidos con dificultad y casi todos nominales, operaciones pocas y laboriosas.
En París Bercy la mayoría de las transacciones se efectúan á las cotizaciones siguientes: Blancos de Huelva, la Mancha y Valencia de 12 á 14*, de 30 á 37 francos hectolitro; rojos de Aragón y Huesca de 15 á 14*, de 34 á 40; Alicantes de 15 á 14*, de 32 á 38; Valencias de 12 á 14, 29 á 34; Cataluña de 12 á 13*, de 28 á 33; Navarra de 13 á 14*, de 33 á 38; Riojas de 12 á 13*, de 31 á 37; mistelas de 12 á 15* con 9 á 10º de licor, de 40 á 50.
En Burdeos, con poca variación, vendemos á los precios siguientes: Tintos de Aragón de 13 á 14*, de 350 á 400 francos; Valencias de 12 á 13*, de 245 á 280; Alicantes de 12 á 14*, de 275 á 350; Riojas de 12 á 13*, de 280 á 350; Navarra de 14 á 15*, de 350 á 400; blancos de Huelva y la Mancha de 12 á 13*, de 270 á 350. Todos la tonelada de 905 litros.

Mercados de aceites.
Barcelona.—Aceites de oliva: Mercado encalado á causa de ser los arribos importantes y los compradores estar retraídos esperando baja en los precios, que consideran actualmente elevados.
Cotizaciones en duros la carga de 115 kilos:
De Aragón Bajo finos, de 32 á 33; de Ribera del Ebro, de 26 á 25,50; de Urgel, de 20 á 30; de Tortosa corrientes, de 26 á 26,50; de Andalucía corrientes, de 26 á 27,50; de Andalucía superior, de 27 á 28.
Aceite de orujo: Amarillo, de 18 á 20; verde, de 17 á 17,50.
Aceites de coco: Blanco 1.* 88 pesetas 100 kilos con envase; id. 2.* 87.

Aceites de cacahuet: Corriente, 115 pesetas 100 kilos con envase.
Aceites de sésamo: Corriente, 26 duros 115 kilos sin envase.
Córdoba.—En Pozoblanco se cotiza la arroba de aceite á 47 reales.
Navarra.—Pamplona: Se cotiza:
Aceite de Aragón, 18 pesetas la arroba; de Andalucía nuevo, 16,50, y viejo, 16.
Santander.—Los precios se muestran bastante flojos, vendiéndose á 55 reales arroba las buenas clases de Andalucía.
Sevilla.—Se cotiza la arroba de aceite nuevo de 52 á 53 1/2 reales.
Tarragona.—Se cotizan los finos del Campo, viejos de 20 á 20 1/2 reales cuartán; nuevos, de 15 á 19; de Urgel, de 19 á 20; de arrieta, de 15 á 16.

Mercados de ganados.
Avila.—En Piedrahita se cotiza:
Bueyes de labor, 2.100 reales cabeza; novillos de tres años, 2.000; añejos y añojas, 650; vacas cotrales, 1.300.
Cerdo al destete, 45 reales uno; de seis meses, 80; de un año, 200.
Ovejas, 65 reales una; emparejadas, 93; carneros, 75; corderos, 34.
Badajoz.—En Don Benito se cotiza:
Ovejas, 60 reales; carneros, 80; corderos, 45.
Burgos.—En Pampliega se cotiza:
Bueyes de labor, 1.300 reales cabeza; novillos de tres años, 1.400; añejos y añojas, 550; vacas cotrales, 800.
Cerdo al destete, de 80 á 120 reales uno; de seis meses, 400; de un año, 700; de año y medio, 950.
Ovejas, á 40 reales una; carneros, 70; corderos, de 40 á 50.
En Villarcayo se cotiza:
Bueyes de labor, á 1.200 reales cabeza; novillos de tres años, 800; añejos y añojas, 400.
Cerdo al destete, 60 reales uno; de seis meses, 300; de un año, 500; de año y medio, 600 reales arroba.
Ovejas, 60 reales una; carneros, 70; corderos, 40.
Córdoba.—En Pozoblanco se cotiza:
Bueyes de labor, 1.600 reales uno; novillos de tres años, 1.400; vacas cotrales, 1.000; añejos y añojas, 800.
Cerdo al destete, 45 reales uno; de seis meses, 80; de un año, 120; de año y medio, 160.
Ovejas, 70 reales una; emparejadas, 80; carneros, 90; corderos, 46.
León.—En Cisterna se cotiza:
Cerdo al destete, de 70 á 80 reales uno.
Carneros, 70 reales uno; corderos, 30.
Madrid.—Los precios que rigen para las reses vacunas fueron los siguientes:
Bueyes gallegos, de 84 á 86 reales arroba, y novillos extremeños, de 82 á 84.
Málaga.—Precios al portador:
Reses vacunas, 1,80 pesetas kilo; ternera, 2; lanares y cabrias, 1,35; cerdos, 1,50.
Precios al público: Vaca, 2,75 pesetas kilo; con hueso, 2; ternera, de 3 á 3,50; carnero, de 1,25 á 1,50.
Salamanca.—Se cotiza:
Bueyes de labor, 1.600 á 2.800 reales uno; novillos de tres años, de 1.400 á 2.500; vacas cotrales, 1.050.