El Progreso agrícola y pecuario (1901-06-30 00:00:00), página 9

II.—Experiencias de 1899.

A.—Siembra después del cultivo del trébol.

    Grano
    Paja
    Grano
    Paja

    Abonado el 14 Marzo.
    28
    75,60
    28
    83,80

    (16 kg. oz. de nitrógeno).

    Abonado el 17 Abril
    111,60
    111,80

    (15 kg. 96 de nitrógeno).

Cosecha por hectárea:

    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    28
    28

    Paja
    75,60
    83,80

Cosecha total: 103,60 111,80

Excedente debido al nitrato:

    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    0,00

    Paja
    8,20

B.—Siembra en terreno que había estado dos años de prado.

    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    32,80
    32,40

    Paja
    70,20
    77,20

Cosecha por hectárea:

    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    32,80
    32,40

    Paja
    70,20
    77,20

Cosecha total: 103,00 109,60

Rendimientos que da el nitrato comparado con el del sulfato:

    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    9,40

    Paja
    7

III.—Experiencias de 1900.

Cosecha precedente: maíz de Caraguá abonado con estiércol de cuadra.

    Sulfato de amónico, aplicado el 29 Marzo sobre sulfato (19 kg. 95 nitrógeno).
    Nitrato de sosa, aplicado el 18 Abril (18 kg. 95 nitrógeno).

    Quintales.
    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    21,30
    27,60
    26,40

    Paja
    35,40
    46,40
    47,40

Cosecha total: 56,70 74,00 73,80

Los excedentes de cosecha debidos á los abonos nitrogenados han sido, pues, los siguientes con relación al campo que no recibió nitrógeno en 1900:

    Sulfato de amónico.
    Nitrato de sosa.

    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    6,30
    5,10

    Paja
    11
    12

Cosecha por hectárea: Grano... 6,30 5,10 Paja... 11 12

El sulfato de amonio ha producido este año 1 quintal 20 de grano más y 1 quintal de paja menos.

Para aquilatar todo el interés de estas experiencias y sacar deducciones prácticas, conviene examinar aisladamente los tres años.

En 1898, en las dos series de experiencias, se echó á voleo el nitrato y el sulfato, el mismo día, 25 Abril. El término medio de producción en grano y paja en los dos campos fué el siguiente:

    Nitrato.
    Sulfato.
    Excedente (nitrato).

    Quintales.
    Quintales.
    Quintales.

    Grano
    35,70
    34,50
    3,20

    Paja
    66,40
    58,75
    7,65

En el mes de Mayo la cantidad de lluvia fué escasa: 39\textsuperscript{mm},8 en vez de 63\textsuperscript{mm},2 (cantidad media decenal); Mr. Kirchner hace observar que esta pequeña cantidad de agua bastó para disolver el nitrato de sosa y llevarlo á las raíces, pero fué insuficiente para ayudar á la nitrificación completa del sulfato.

En 1899 se esparció el sulfato amónico el 14 de Marzo y el nitrato de sosa treinta y cuatro días más tarde (17 Abril).

La diferencia en el rendimiento de grano fué insignificante: 20 kilogramos por hectárea en favor del sulfato. El excedente medio de la paja fué de 7 quintales 60. ¿La estación fué seca, como la precedente; 22\textsuperscript{mm},3 en Marzo, 39\textsuperscript{mm},4 en Abril; pero el sulfato de amonio fue puesto en contacto de la tierra más de un mes antes que el nitrato y la nitrificación fué mucho más completa en tiempo útil que el año anterior.

En 1900 se aumentó en una cuarta parte, la cantidad de nitrógeno suministrado en las dos formas, 20 kilogramos en vez de 16 por hectárea. El sulfato amónico fué distribuido el 22 de Marzo, y el nitrato veintisiete días más tarde, el 18 de Abril. La cosecha de grano del campo sulfatado excedió en 1,20 quintales á la del campo nitratado, pero la de paja fué de 100 kilogramos más en éste.

Aquí la influencia del clima es manifiesta: en 1900 la lluvia fué abundante (49,1 milímetros en Marzo, 77,3 en Mayo y 119,7 en Junio) y la temperatura media excedió de 1º. Estos hechos justifican plenamente nuestras advertencias al comenzar este artículo sobre la influencia del clima en la nitrificación.

En 1900 se destinó al cultivo de trigo un campo testigo, idéntico á los otros, pero sin haber recibido abono nitrogenado.

Como hemos visto, los excedentes debidos al nitrato de sosa fueron de 5,10 quintales en grano y 12 quintales en paja, y los resultantes del empleo del sulfato, de 6,3 quintales en grano y 11 quintales en paja.

Parece probable que este excedente de 120 kilogramos de grano en favor del sulfato se deba á la abundancia de lluvias de Mayo á Junio (246,1 milímetros), que pudieron arrastrar al subsuelo parte del nitrato, mientras favorecieron la nitrificación progresiva del sulfato amónico y su aprovechamiento por la planta.

Estas cifras son una nueva confirmación de las experiencias mejor hechas sobre el empleo del nitrato de sosa en cobertura para los cereales. Se puede efectivamente admitir, según las estaciones, un excedente de 4 á 5 quintales de grano por 100 kilogramos de nitrato empleado.

Hay que tener ahora en cuenta un último elemento para optar entre los dos abonos nitrogenados: su precio en el momento en que se les ha de emplear. Á los precios actuales de 20 francos los 100 kilogramos de nitrato de sosa y 29,50 francos los 100 kilogramos de sulfato amónico (1), el kilogramo de

(1) Estos precios el para pedidos de 5.000 kilogramos en París.