El Progreso agrícola y pecuario (1901-06-22 00:00:00), página 17

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En Nueva York y Chicago continúan los trigos al mismo precio, habiéndose notado en las últimas cotizaciones oscilaciones bruscas.

En París la oferta menudea con alguna actividad. La demanda no es mala, á causa del tiempo frío, que se teme perjudique la cosecha próxima á recolectarse. La tendencia es de calma y los precios no varían.

En gran parte de España se está verificando la recolección de la cebada y empieza á iniciarse la del trigo.

El tiempo es muy favorable para el campo y la granización se verifica en buenas condiciones reinando un viento fresco muy agradable que ya contribuye á la buena madurez del grano.

Afirmase la creencia de que el resultado definitivo de la campaña agrícola dejará contentos á los labradores, y es opinión general que el éxito puede considerarse asegurado.

La situación que ofrecen los mercados de cereales es como sigue:

Cosecha en perspectiva, abundante; existencias del año anterior, bastantes; importación extranjera, difícil por los cambios; ofertas del país, numerosas y con precios más sostenidos que en las semanas anteriores; demanda de Cataluña y de otros centros consumidores, más animada también que anteriormente.

Si, una vez que los labradores se vean engolfados en sus trabajos de recolección, la concurrencia de vendedores agrícolas al mercado cesa, es muy posible que los precios mejoren, aun cuando luego vuelva la baja.

El estado del negocio harinero en nuestro país puede resumirse de esta manera:

A pesar de que los pedidos de las plazas consumidoras no son muy activos, las cotizaciones se sostienen con relativa firmeza, y si se reanima la contratación de la primera materia, como parece á juzgar por las noticias de Barcelona, nada tendría de particular que mejorasen algo los precios, siquiera la reanimación de su mejoramiento fuese muy pasajera. Hay que tener en cuenta, para juzgar del negocio, que este verano no ocurrirá lo que otros muchos, durante los cuales escasean las harinas por la paralización de muchas fábricas de río, que, careciendo de agua para moler, se ven obligadas á suspender sus trabajos. En la actualidad el agua abunda en todos los ríos, y se cree que no se interrumpirá la elaboración más que en las fábricas del Canal de Castilla.

Véanse las cotizaciones de algunas plazas:

Ávila.—Precios en los almacenes extramuros:
Trigo bueno, 44,50 reales fanega; centeno, 29; cebada, 22.

Barcelona.—Se ha comenzado á observar un cambio manifesto en la tendencia de los trigos, único artículo que acusa variación apreciable de alza; en todos los demás, ó bien rigen los mismos precios, ó bien se observa una ligera depreciación debida al próximo concurso de granos de nueva cosecha. Aunque no creámos que pudieran bajar los trigos de la paridad que por largo tiempo han cotizado, hasta que en cualquier caso los de nueva cosecha vinieran á decidir de la tendencia de este cereal, tampoco era de esperar una reacción tan absoluta; en menos de dos días pue- de decirse que el precio del trigo ha mejorado un real por fanega. A primera vista provoca esta reacción de precios un cierto retrainimiento de la oferta ven- dedora y la mejor demanda del consumi- dor; mas lo que entendemos ha dado lugar á este cambio de actitud del com- prador y el vendedor son seguramente las noticias que repetidamente se reci- ben acusando la pérdida total ó parcial de las cosechas de algunas comarcas por efecto de los temporales reinantes. La especulación no pierde de vista la im- portancia que esto podrá tener, si se des- graciadamente se repitiera en alguna de aquellas comarcas más importantes, y de aquí la previsión de compradores y vendedores, que en este caso considera- mos justificada.

Trigos: Muy sostenidos; la oferta ven- dedora más retraída que de ordinario y menos solicita para la contraoferta. Los compradores un poco mejor. Se ha ven- dido candeal Velayos, 6 scase co- rrespondiente á la tarifa de 35 pesetas, á 44 1/2 reales fanega y Zamora á 43. El Marianópoli se cotiza de 52,27 á 52,72 pesetas los 100 kilos, y el Jeski al mismo precio.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,25 á 37,86 ld. superfina id., 36,65 á 37,25; 1.º número 2 ld., 35,45 á 36,05; 1.º núm. 3 ld., 34,25 á 34,85; 1.º número 4 ld., 25,24 á 31,25; 2.º id., 22,24 á 24,03; 3.º id., 19,83 á 20,43; 4.º id., 18,02; fuerza extra id., 42,06 á 42,66; idem superfina id., 40,26 á 41,46; 1.º nú- mero 2 ld., 30,06 á 40,26; id. núm. 3 ld., 35,45 á 39,05; id. núm. 4 ld., 31,25 á 32,45; 2.º id., 22,23 á 24,03; 3.º id., 19,23 á 19,83; 4.º id., 17,42 á 18,02.

Por 100 kilos.
Cebada: Algo más floja, detallándose la Rusia á 22 pesetas los 100 kilos.
Avena: Algo más floja, cotizándose la Extremadura á 29 reales la cuartera de 70 litros.

Burgos.—Se cotiza:
Trigo, á 44 reales fanega; centeno, 33; cebada, 30; avena, 20.
En Pampliega está el mercado de gra- nos animado, con buenas ventas.
Precios: Trigo, de 42 á 43 reales fa- nega; centeno, de 30 á 31; cebada, 26; avena, 20.
En Melgar de Fernamental los cam- pos se presentan superiores, esperándo- se una abundante cosecha.
Los precios tienden á la baja.
Se cotiza:
Trigo, á 41 reales las 92 libras; cente- no, á 32 la fanega; cebada, 28; avena, á 22.
En Briviesca se cotiza:
Trigo superior, á 45 reales las 92 li- bras; centeno, 36; cebada, 29.
En Covarrubias se cotiza:
Trigo, á 44 reales fanega; centeno, 35; cebada, 30; avena, 20.
En Villadiego se cotiza:
Trigo superior, 45 reales las 92 libras; centeno, 36; cebada, 29.
En Roa se cotiza:
Trigo, 43 reales fanega; centeno, 29; cebada, 23; avena, 19.
En Castrogríz se cotiza:
Trigo alaga, 41 reales las 92 libras; mocho, 40; rojo, 40; centeno, 29; ceba- da, 25.
Córdoba.—En Obejo han comenzado las operaciones de recolección de cerea- les; supera en mucho la cosecha á lo que en un principio se creyó.
Se cotiza:
Trigo, 10 pesetas fanega; cebada, 6; avena, 5,50.
Gerona.—Se cotiza:
Trigo, de 22,50 á 22 pesetas los 100 litros; cebada, de 15 á 14; centeno, de 21 á 20; avena, de 11,25 á 11.
León.—En Cisterna la cosecha se pre- senta regular, si bien los trigos están muy sucios.
Los precios de los granos tienden á la baja.
Se cotiza:
Trigo, 48 reales fanega; centeno, 36; cebada, 34.
En Sahagún se cotiza:
Trigo bueno, 44 reales fanega; cente- no, 30.
En Astorga el estado de los campos inmejorable.
Los precios de este mercado al detall son los siguientes:
Trigo, de 42 á 46 reales fanega; ceu- teno, 36; cebada, 28.
En Riello se cotiza:
Trigo, 45 reales las 94 libras; cente- no, 18.
Málaga.—Se cotiza:
Trigo: Recio de 1.º, 45 reales los 44 kilos; blanquillos de 1.º, de 47 á 48 los 43 kilos.
El mercado de este artículo se en- cuentra en baja.
Madrid.—Ninguna alteración sensible ha venido á cambiar los precios del mer- cado, solamente se ha observado un pequeño aumento en el precio del trigo, y la creencia general es la de que los precios seguirán estacionados hasta que, verificada la nueva recolección, cambie el rumbo de las cotizaciones.
Los precios de la plaza son: Sola, 42 pesetas los 100 kilos; Dorada, 41; No- vata, 41; Corona, 40; salvado fino, 38; ordinario, 9 1/2; salvadillo, 9; id. gordo, 8; cebada, 22.
En Laguna de Negrillos están los sem- brados regulares.
Precios estacionados.
Se cotiza:
Trigo, 43 reales fanega; centeno, 34,50, cebada, 25.
Palencia.—Precios que han regido:
Trigo, de 42,50 á 42,75 reales las 92 libras; centeno, 34 reales las 90; cebada, 24 reales fanega; avena, 21.
En Carrión de los Condes continúa el mercado con poca animación.
Trigo, á 43 reales fanega; centeno, de 32 á 32,50; cebada, 27; avena, 20.
En Villada continúa el mercado de granos sostenido.
Se cotiza:
Trigo al detall, de 42 á 42,50 reales fanega. En partidas no hay ofertas. Cente- no, á 33; cebada, 25.
En Frómista se cotiza: