El Progreso agrícola y pecuario (1901-09-07 00:00:00), página 11

para el siguiente el tratar de la otra fase de los servicios agrícolas de que tenemos cierta experiencia, ó sea de los establecimientos agronómicos de experimentación.

J. M. P.

Defensa de los viñedos contra la filoxera.

(Conclusión.)

Empleo racional del sulfuro de carbono.—Empleo del carburo de calcio.

Hace algunos años, Mr. Chuard, profesor-director de los laboratorios del Instituto agrícola de Lausanne, propuso el empleo de carburo de calcio para destruir la filoxera. Sus experiencias fueron continuadas por monsieur Vassilière, profesor departamental de Agricultura de la Gironde, quien ha hecho observaciones interesantes sobre este punto.

Mr. Vassilière ha visto, como Mr. Chuard, que los agentes insecticidas del carburo de calcio son el hidrógeno fosforado y el amoníaco, pero no el acetileno. Ha reconocido que este producto, para que dé buenos resultados, debe ser empleado en suelo que se halle en estado normal de humedad. Su acción es ineficaz cuando la tierra se encuentra ó muy seca ó muy mojada. Mr. Vassilière ha reconocido también que el carburo de calcio puro es inferior á los residuos de su fabricación para la destrucción de la filoxera, y que aun en grandes dosis de 2.000 kilogramos por hectárea, esos residuos son inofensivos para la viña, en cualquier estado de vegetación que se halle; la dosis más conveniente parece ser la de 500 kilogramos por hectárea. Los residuos del carburo de calcio son aplicables en todos los terrenos y en todas las épocas, puesto que la vegetación de la viña no se paraliza con el uso de los residuos. Según el profesor de la Gironde, darán resultados, al menos, iguales á los que se obtengan con el sulfuro de carbono, y tienen la ventaja de tener menos valor mercantil, á igual intensidad de acción.

La técnica del tratamiento es la misma, ya se emplee carburo de calcio ó sulfuro de carbono.

Se distribuye el carburo en agujeros practicados en diagonal á 25 ó 26 centímetros de cada cepa: cuatro agujeros son necesarios para una viña que sólo ocupe un metro cuadrado, y 400.000 agujeros son suficientes para una hectárea, plantada regularmente de 100.000 cepas.

La profundidad de los agujeros no tiene necesidad de pasar de 30 centímetros; se consigue fácilmente haciendo uso de barras de hierro de 90 centímetros de largo y de 4 de diámetro, con punta acerada y provistas de un pedal sólido en su extremidad inferior, y de doble manillera en la extremidad superior. La barra se debe clavar verticalmente para que el carburo no se detenga en la parte inclinada del orificio.

Para la distribución del carburo, Mr. Vassilière emplea unos canales de hoja de lata de 35 milímetros de diámetro y de 45 centímetros de altura; puede disminuirse si es preciso su capacidad, guarneciéndolas interiormente, á frotamiento duro, de círculos de cuero ó de cartón.

Por medio de un alambre doblado en forma de pinza de resorte se tienen esos canales en la mano. Después de llenarlos, igúalase su superficie superior frotándolos contra el asa de la cesta en la que se transporta el carburo á la viña. El obrero que distribuya el carburo puede tapar los agujeros de un golpe fuerte con el talón, de tal manera que no haya necesidad de más operaciones con cada agujero.

Los restos de la fabricación del carburo de calcio valen 10 francos los 100 kilos; desgraciadamente, el embalaje aumenta ese precio en un 40 por 100.

Si, como lo desea Mr. Vassilière, los industriales encuentran procedimientos económicos de fabricar residuos ricos en hidrógeno fosforado y en amoníaco, los viticultores dispondrán de un medio de defender las viñas contra la filoxera, medio menos costoso y tan eficaz como el empleo del sulfuro de carbono.

A. DE CERIS.

Los peritos agrícolas.

La Junta directiva de la Asociación de Peritos Agrícolas nos ruega la inserción de la adjunta nota:

«La Asociación de Peritos Agrícolas hace constar que no tiene órgano oficial en la prensa, ni ha conferido poderes á persona alguna para que la represente en las gestiones que viene practicando para la reforma de su plantilla.

Da, sin embargo, las gracias tanto á la prensa política como profesional por la defensa que hace de sus intereses, aunque lamenta que para apoyarnos se haya empleado por alguien comparaciones que han de molestar forzadamente á colectividades respetables, y que somos los primeros en lamentar.

Los Peritos agrícolas para conseguir sus propósitos no necesitan más que exponer la verdad.

Las referidas gestiones, practicadas solamente por su Junta directiva, se limitan á conseguir de los poderes públicos la siguiente plantilla, que por no ser excesiva no dudan que serán los primeros en aceptarla sus dignos jefes los Ingenieros agrónomos:

4 Ayudantes primeros, á 4.000 pesetas.
15 id. segundos, á 3.000.
40 id. terceros, á 2.500.
68 id. cuartos, á 2.000.
45 id. quintos, á 1.500.*

Nos parecen muy justas las pretensiones de la Asociación de Peritos Agrícolas, y la corrección con que procede para darlas cima la hace acreedora á todas nuestras simpatías.

El sueldo de que hoy disfrutan los Peritos agrícolas que desempeñan los destinos de Ayudantes del servicio agronómico es realmente exiguo y su porvenir casi nulo.

De los 172 individuos que forman la relación de Ayudantes del Servicio Agronómico (degraciadamente todavía no constituyen Cuerpo), 149, ó sea la casi totalidad, cobran sólo sueldos de 1.500 pesetas, 19 cobran 2.000 pesetas, y sólo cuatro disfrutan el haber de 2.500. Hay que advertir que en la categoría de Ayudantes cuartos (1.500 pesetas de sueldo) hay Peritos que cuentan más de quince años de servicios. ¿No es triste que una clase