El Progreso agrícola y pecuario (1901-08-07 00:00:00), página 3

El Progreso Agrícola y Pecuario.

PRECIOS DE SUSCRIPCIÓN
PAGO ADELANTE
España, un semestre............. 6 pesetas.
Naciones de Europa, un año.... 17
Américas y otros países, id...... 24

ADMINISTRADOR
D. LUIS CRIADO DE LA HOZ
CENTRO DE SUSCRIPCIONES
En todas las principales librerías de Madrid y provincias.

DIRECTOR
D. SERGIO DE NOVALES
INGENIERO AGRÓNOMO

SECRETARIO DE LA REDACCIÓN
D. ANDRÉS GARRIDO

SE PUBLICA LOS DÍAS 7, 15, 22 Y ÚLTIMO DE CADA MES

DIRECCIÓN Y ADMINISTRACIÓN
Calle de las Hileras, 8, principal.

PRECIOS DE ANUNCIOS POR INSERCIÓN
Un pieza......................... 11 pesetas.
Media id.......................... 8
Tercio de id....................... 5,50
Sexto de id........................ 3,50
Dozavo de id...................... 1,50

Se rechaza 20 por 100 de estos precios para los anuncios referentes á máquinas, abonos y productos agrícolas.

Rebajas convencionales para anuncios comprimidos por larga fecha.
Las fechas de vencimiento posterior al texto y la de cubierta se consideran de preferencia y tienen precios convencionales.
Se reciben anuncios en las principales agencias nacionales y extranjeras.
No se admiten menos de cuatro inserciones.

Crónica agrícola.

La Granja experimental y vivero de vides americanas de Valladolid.—La producción en España y el extranjero.—Enseñanza agrícola.—Un buen ejemplo.—Usos del eucaliptus.—Curación del carbunclo.—La conservación de las frutas.

Los agricultores de Valladolid están de enhorabuena. El Ministro de Agricultura ha concedido á aquella población la Granja experimental que hace tiempo venía solicitando y además un vivero de vides americanas. Nosotros que consideramos de indudable utilidad estos centros, abogamos por su creación en reciente Crónica, y hoy tenemos la satisfacción de ver cumplidos nuestros deseos y los de los labradores castellanos.

Grande ha de ser la eficacia de tales establecimientos en la región castellana, cuya agricultura, como todos saben, se halla en evidente atraso. Mientras la hectárea de terreno, sin distinción de secano y regado, produce como término medio, en Francia 15 hectolitros, 22 en Bélgica y Holanda, 26 en Inglaterra, 12 en Austria y Rumanía, Suecia, Noruega y Dinamarca y 11 en Italia, en España sólo se obtiene, según las estadísticas, 6 en las tierras de secano y 18 en las de regadio.

Débese esto principalmente á la falta de instrucción, á la carencia de enseñanza agrícola, por el inveradero error de nuestra administración, que sólo se ha ocupado de producir licenciados y doctores que, á la postre, se convierten en parásitos del presupuesto, olvidándose de crear hombres útiles, hombres que produzcan. No hay razón alguna, fuera de ésa, para que, dada la fertilidad de nuestro suelo y la bondad de nuestro clima, haya esa enorme desproporción en la producción.

El labrador castellano desconoce los nuevos procedimientos de cultivo; el labrador castellano ignora la composición química de los terrenos; el labrador castellano no hace aplicación de las máquinas ni utiliza los nuevos adelantos de la mecánica para las operaciones agrícolas; el labrador castellano es refractario al empleo de los abonos minerales, porque no está á su alcance la elección de los que convienen para cada clase de terrenos y porque además carece de un centro donde los analicen y les sirva de garantía contra la codicia de algunos traficantes sin conciencia que, sobre perjudicar al labrador, han causado el descrédito de dichas materias fertilizantes. La rotación de cultivos, el conocimiento de las enfermedades de la vid, el de las de los caldos, las variedades de cereales que producen más rendimientos, las especies forrajeras más provechosas, la cría de ganado y aves, de corral, etc., etc., son cuestiones que interesa conocer al labrador; pero precisa que alguien se las enseñe.

Es muy frecuente censurar los rutinarios procedimientos empleados por nuestros labradores, olvidando que si no saben más es porque no hay quien les facilite los medios de aprender á mejorarlos.

¡Enseñar al labrador! Hé aquí la principal empresa que debiera figurar, y no figura, en la bandera que los regeneradores agitan sin cesar ante nuestra vista. Difundiendo la enseñanza en los campos vendrá infaliblemente el progreso de los campesinos. ¿Cómo hacerlo? Creando primero muchas escuelas primarias y haciendo obligatoria de verdad la asistencia de los niños á ellas; estableciendo muchas granjas experimentales y campos de ensayos bien dotados, y como complemento y para que la luz que emane de estos centros se difunda por todos los rincones del país, ayudándolos con numerosas cátedras ambulantes que establezcan sus reales en el último cortijo y en la más miserable cabana de pastores.

Otra consideración nos sugiere la lectura de la Real orden concediendo la Granja experimental á Valladolid, y sobre ella llamamos la atención de todos. Nos referimos