El Progreso agrícola y pecuario (1901-07-15 00:00:00), página 11

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

Al principio de la semana subieron algo las cotizaciones de los trigos en Nueva York, Chicago y París; pero al final han vuelto á descender y han quedado algo más bajos que al principio.

En España puede decirse que los agricultores se hallan ya de lleno en sus trabajos de recolección.

La cebada se está segando con gran actividad y ha comenzado la trilla en la mayoría de los pueblos, en alguno de los cuales ya va muy adelantada. En cuanto al trigo, sébase que ya ha sido segado alguno.

Respecto al resultado que ofrece la recolección de dichos granos, poco tenemos que añadir á lo ya dicho y, por lo tanto, mantenemos la apreciación, ya formulada, de que la cantidad es superior á la de los años anteriores, tanto en uno como en otro grano, incluso el centeno, del cual dicen que se coge mucho. Va ganando terreno por lo tanto, la nota optimista, y confiase en que los hechos definitivos no han de variar esta opinión, siquiera haya de lamentar el de trozo que los nublados han hecho en algunos pueblos de Castilla.

A pesar de la buena cosecha que se presenta y del remanente que queda de la anterior, lejos de bajar los precios, se sostienen firmes y aun se registra una pequeña alza.

Esto se debe, en nuestra opinión, al mantenimiento de los cambios á la altura que todos saben, á los derechos arancelarios, que protegen á nuestra agricultura de un modo indudable, al relativo desahogo en que se halla una buena parte de la agricultura, que le permite conservar parte de sus cosechas largo tiempo; la imposibilidad en que hoy se encuentran los labradores de concursar con grano al mercado es también causa de esta situación. Claro es que su duración no puede ser larga y que cuando comience á venderse en abundancia el trigo nuevo deberá venir la baja, si es que existe realmente fundamento para ella y no hay nada que se oponga; pero en tanto que esto llega, parece que las cosas se ponen de parte de los tenedores de existencias, para conseguir vender en regulares condiciones.

A esto contribuye también la necesidad de comprar por parte de la molinería en general, que no cuenta con existencias más que para el momento y debe reponerlas necesariamente. De otro lado son poco numerosas las partidas de trigo que tiene la especulación, y ésta conoce que puede pretender precios firmes, en la confianza de obtenerlos, y, naturalmente, procura sacar el mejor partido.

Véanse las cotizaciones de algunos mercados:

Avila.—Precios en los almacenes extramuros:
Trigo bueno, 44,50 reales fanega; centeno, 29; cebada, 22.
En Arévalo se cotiza el trigo á 44 y 44,50 reales las 94 libras; centeno, 28 reales fanega; cebada, 24.

Tendencia del mercado: flojos los precios.
Poca animación.

Badajoz.—En Almendralejo están los precios en alza.
Se presentan muchos vendedores, habiendo muchas existencias.
Hay ofertas de trigo en partidas de 6,000 fanegas á 46 reales fanega, y sólo pagan á 45.
Como se están recogiendo ya los nuevos cereales, que son superiores en clase y peso, hay muchos compradores, notándose animación en el mercado.

Los precios del mercado han sido:
Trigo, á 45 reales fanega; cebada, 20; avena, 14.

Barcelona.—Son en buen número los precios que señalan regular variación con respecto á los cotizados en la anterior revista, y es como comienza la importación de productos de la nueva cosecha, la cotización sufre el consiguiente reparto que media entre el precio de un producto tierno y además abundante y otro seco, añejo y regularmente escaso.

Otros años la aparición de los nuevos productos en esta época motivaba una significada animación que, sin embargo, no hemos observado este año. Esto es debido, según el parecer de un experimentado especulador en esta clase de artículos, á que como la campaña termina con una firmeza extraordinaria en los productos añejos, los cuales, por su relativa escasez, han conseguido una alta cotización, los labradores, sin tener en cuenta que las cosechas son este año abundantes en todas las provincias, tal vez se fijan demasiado en los actuales precios, por cuanto determinan con sus pretensiones un manifiesto retroceso en estos almacenistas, que confían en una próxima baja de precios.

En los trigos, poco á poco ha conseguido el tenedor elevar el precio otro medio real en fanega, sin que ello haya ocasionado ninguna alteración en la cama con que en medio de todo siguen contratándose. Ha entrado un buen cargamento de trigo California que no ejerce ninguna inmediata influencia en el mercado. Resulta comprado á precios superiores á los que rigen hoy, y además viene consignado la mayor parte de él, que en junio sumó 5,000 toneladas, á un solo fabricante de Barcelona.

Bastante animada sigue la contratación de harinas con esta tendencia favorable que para los fabricantes, repletos de existencias, representa la del trigo candeal. Finalmente, el mercado, sin que pierda la nota calma, sigue una marcha regular.

Trigos: Muy sostenidos, sobre todo los de clases superiores, que son solicitadas á 45 1/2 reales. De la tarifa 33, Sigüenza, aun con el perjuicio de la procedencia por la mezcla de centeno con que regularmente se presenta, se ha llegado á pagar á 45,25 reales. Se vende Salamanca superior á 45 reales, lo mismo Cantalapiedra, Carpio Hueto y hermana Almagón, 44 1/2 Aranda, Langa y Ariza.

Centeno: Se ha operado con Salamanca á 31 reales fanega.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 37,86 á 38,46; id. superfina id., 37,25 á 37,86; I.º número 2 (id., 36 05 á 36,05); I.º núm. 3 id., 34,25 á 34,85; I.º número 4 id., 25,24 á 31,25; 2.º id., 22 234 24 03; 3.º id., 19,83 á 20,43; 4.º id., 16,82; fuera extra id., 42,00 á 42,60; idem superfina id., 40,26 á 41,40; I.º número 2 id., 39,06 á 40,26; id. núm. 3 id., 35,45 á 36,05; id. núm. 4 id., 31,25 á 32,45; 2.º id., 22,23 á 24,03; 3.º id., 19,23 á 19,83; 4.º id., 16,82 á 17,42.
Por 100 kilos.

Burgos.—En Pampliega está el mercado de granos desanimado, con pocas ventas.

Precios:
Trigo, de 42,50 á 43,50 reales fanega; centeno, de 28 á 30; cebada, de 25 á 26; avena, 20.
En Pradoluengo se cotiza:
Trigo bueno, 41 reales fanega; cebada, 27; centeno, 30.
En Roa se cotiza:
Trigo, á 41 reales fanega; centeno, 36; cebada, 30; avena, 21.
En Belorado se cotiza:
Trigo superior, 45 reales las 92 libras; centeno, 36; cebada, 29.
En Villadiego se cotiza:
Trigo, 44 reales fanega; centeno, 20; cebada, 24.
En Villarcayo la cosecha se presenta mala en los pueblos castigados por el pe- drisco; en los demás, muy buena.
Los mercados son cortísimos; apenas llega para el consumo, vendiéndose á precios altos.
Trigo blanquillo, de 52 á 56 reales fa- nega; álaga, 56.
En Tortoles la cosecha, que se presentaba hace un mes superior, deja mucho que desear, sin que pueda asegurarse cuál ha sido la causa, aunque se cree que será debido á los nublados y algunas es- carchas.
Cuentan como seguro los labradores que apenas se cogera la mitad que el año pasado.
Los precios se sostienen, cotizándose á los siguientes:
Trigo blanquillo, 42 reales fanega; rojo, 49,50; común, 41; centeno, 28.
Ciudad Real.—En Alcázar de San Juan la cosecha es buena, aunque ha sido algo mermada por la langosta. Los precios son nominales, porque apenas se hacen transacciones.
Trigo, 40 reales; cebada, 20.
Córdoba.—En Cabra se cotiza:
Trigo recio, de 42 á 46 reales fanega; cebada, de 22 á 23.
En Pozoblanco se está segando el trigo, siendo bueno su rendimiento.
Oírense 200 fanegas de trigo en parti- das á 42 reales las 94 libras, y sólo pagan á 39.
Precios que rigen:
Trigo, 40 reales fanega; candeal, 42; blanquillo, 40; rojo, 42; álaga, 42; co- món, 40; centeno, 26; cebada, 20; ave- na, 18.
Granada.—Se cotiza:
Trigos, de 26 á 30 pesetas el quintal; cebada, de 22,50 á 24 pesetas el quintal métrico.
León.—En Sahagún la cosecha promete ser regular.
En estos días se ha empezado la siega de cebadas y ya no se interrumpirá.
Los precios se mantienen sostenidos. El único cereal que se ha presentado