El Progreso agrícola y pecuario (1901-07-22 00:00:00), página 17

SECCIÓN DE MERCADOS

Mercados de cereales.

SITUACIÓN GENERAL

En el extranjero han subido un poco las cotizaciones de los trigos.

De América acusan un alza de 12 á 17 céntimos (en los 100 kilos) en el mercado de Nueva York y de 19 á 22 en el de Chicago.

En París han subido los precios del trigo hasta 20 céntimos sobre la cotización de la semana anterior. Esto se debe á las buenas noticias que sobre la recolección se tienen y á la repercusión del alza de América.

En Francia únicamente la cosecha de avena se presenta en malas condiciones, de tal modo que se espera que la nación vecina tenga que importar grandes cantidades de este artículo para atender á su consumo. Los labradores españoles no deben echar en olvido esta noticia, pues es probable que sea nuestro país uno de los que más contribuyan con su exportación de avena á cubrir ese déficit. Es de presumir que cuando esto ocurra alcance buenos precios este cereal.

En España continúa con actividad la recolección de cereales y no hay alteraciones que señalen en la apreciación general respecto al resultado de la cosecha.

Esta, á pesar de las contrariedades atmosféricas, que tanto daño han causado en muchas localidades, resulta satisfactoria en general y la calidad de los granos es por término medio buena también, no obstante la precipitación de la grana por los grandes calores que repentinamente se presentaron y las nieblas del mes de Mayo próximo pasado, que hicieron su efecto principalmente en las cebadas.

Dado el total que se supone como probable en lo que se refiere al trigo y teniendo en cuenta el sobrante que queda de la cosecha anterior que no será menos de 6 ó 8 millones de hectolitros, según cálculos, y considerando que nuestras necesidades nacionales no pasan de 30 millones de hectolitros, es lógico suponer que el trigo abundará en España durante la próxima campaña y por lo tanto que no necesitaremos nada del extranjero.

En cuanto á cotizaciones, se observa alguna firmeza y mayor deseo de vender por parte de los tenedores.

La cosecha de cebada no es tan buena como se esperaba, y en algunos sitios es mediana. Así y todo, el conjunto lo consideramos satisfactorio.

Véanse las cotizaciones de algunas plazas:

Atila.—Carece de importancia el negocio de trigos, por hallarse los labradores ocupados en las faenas propias de esta época.

La tendencia del mercado es al alza y los precios para las pequeñas partidas que se venden oscilan entre 45 y 45 1/2 reales fanega.

En el centeno domina completa paralización y nominalmente se cotiza de 29 á 30 reales fanega.

Las existencias, tanto de centeno como de trigo, son muy cortas.

En Arévalo se cotiza el trigo á 44,50 y 45 reales las 94 libras; centeno, 28 reales fanega; cebada, 24.

Tendencia del mercado: flojos los precios.

Poca animación, como todos los veranos.

Barcelona.—Los trigos y harinas han tenido una pequeña variación de precio. Los dem ás cereales siguen igual.

Los negocios se efectúan con la mayor calma, quedando limitados á los que proporciona el abastecimiento del consumo local, pues todas las comarcas se abastecen en la actualidad de sus cosechas, y en esta época mejor son vendedoras que compradoras en esta plaza.

Escasez, realmente, no se siente de nada; pero no abundan mucho las ofertas de trigos, y de aquí que los precios se mantengan muy tirantes en este artículo.

No merecen especial mención los trigos, pues nada nuevo concurre á provocar el aumento de medio real por fanega que registramos; mas nos haremos eco otra vez de los motivos que originan su firmeza, para completar esta breve información. Se encuentran las principales comarcas trigueras en plena época de recolección, cuyas operaciones ocupan por completo á coscheros y labradores; los mercados del interior, con tal motivo, carecen de interés y apenas si en ellos se contrata un estímable negocio. El resultado de todo esto es que la especulación, á la cual no apremia aún el trigo nuevo, no sintiéndose agobiada con fuertes existencias, aprovecha los momentos para realizar bien, de una parte, y para debutar asimismo bien con las ofertas del nuevo trigo, que, por lo regular, tiene ya de mucho antes contratado. Hé aquí en qué términos se explica la actual firmeza de los trigos, no obstante la próxima entrada de la superior cosecha de este año.

Trigos: Los más superiores de Arévalo y Medina se pagan de 46 1/4 á 46 1/2 reales fanega; de Segovia y Sanchidrián, se han pagado á 46; Salamanca, á 45 1/2, y Yanguas, á 45, todo reales fanega.

El trigo Danubio se ha pagado á 31,80 pesetas los 100 kilogramos; el Marianópolis, á 32,72; Yeski, de 32,72 á 33 18.

Harinas: Barcelona blanca extra cilindro, de 38,46 á 39,06; id. superfina 1d., 37,80 á 38,46; 1º número 3 d., 34,25 á 34,85; 1º número 4 d., 25,34 á 31,25; 2º id., 22 23 á 24 03; 1º id., 19,83 á 20,43; 4º id., 16,82; fuerza extra id., 42,06 á 45,20; idem superfina 1d., 42,86 á 42,00; 1º número 2 id., 39,66 á 40,86; id. núm. 3 id., 35,45 á 36,05; núm. 4 id., 31,25 á 32 43; 2º id., 22,23 á 24,03; 3º id., 19,21 á 19,83; 4º id., 16,82 á 17,42.

Por 100 kilos.

Cebada: Se ofrece del país, nueva cosecha de 8 á 8 1/2 pesetas cuartera, y á 20 pesetas los 100 kilos la de Rusia.

Avena: Se ofrece de Extremadura, nueva cosecha de 27 1/2 á 28 y roja á 24 reales la cuartera de 70 litros.

Burgo.—Precios corrientes:
Trigo alaga, de 45 á 46 reales los 44 kilos; mocho, 13,50 reales los 42 50 kilos; rojo, 43; centeno, 28 reales los 41,50 kilos; cebada, 28 reales los 32 kilos; avena, 16 reales los 26 kilos.

En Pampliega está el mercado de granos desanimado, con pocas ventas.

Precios:
Trigo, de 42,50 á 43,50 reales fanega; centeno, de 28 á 30; cebada, de 25 á 26; avena, 20.

En Melgar de Fernamental ha terminado la siega de cebada y ha empezado la de trigo.

Precios sostenidos.
Trigo, 42,50 reales fanega; centeno, 30; cebada, 30; avena, 19.

En Lerma están los precios sostenidos. Se presentan bastantes vendedores, habiendo también bastantes existencias.

Precios del mercado:
Trigo blancoquillo, 41 reales fanega; rojo, 40; centeno, 30; cebada, 27.

En Villarcayo la cosecha es buena en lo que no se ha apedreado.

Precios en baja.
No hay ventas por partidas.
Se está en la recolección.

Los precios fueron los siguientes:
Trigo rojo, de 52 á 50 reales fanega; alaga, 50; cebada, 12.

Cáceres.—En Hervás el negocio de granos carece por completo de importancia, y nominalmente se cotiza la cebada á 24 reales fanega.

Córdoba.—En Pozoblanco están en plena recolección de cereales, dando un buen resultado.

Las operaciones paralizadas por estar los labradores ocupados en sus faenas del campo.

En partidas ofrecen 200 fanegas de trigo á 40 reales las 94 libras, y solo pagan á 39.

Precios corrientes:
Trigo, 40 reales fanega; candeal, 42; blancoquillo, 40; rojo, 42; alaga, 42; común, 40; centeno, 28; cebada, 20; avena, 18.

En Belalcázar se cotiza:
Trigo recio dorado 1º, á 12 pesetas la fanega; pintón 2º, 11,50; candeal, 11,50; cebada, 5,25; avena, 5; centeno, 9.

En Baena se cotiza:
Trigo recio, de 40 á 43 reales fanega; cebada, á 24.

Granada.—En Huéscar se cotiza:
Trigo fuerte, á 12,50 pesetas fanega; candeal, 12; centeno, 8; cebada, 4,50.

León.—En Sahagún está el mercado sin entradas por estar en plena recolección.

Se vendió trigo al detall á 42 1/2 reales las 92 libras.

A pesar de haber tenido un sinúmero de tormentas, éstas no han sido más que de agua, prometiéndose una buena cosecha á juzgar por el hermoso aspecto que presentan los campos.

En Rielo se está en plena siega, siendo el resultado bueno.

Precios en baja.
Todos cuantos cereales se presentan en la plaza son vendidos enseguida, pero hay muy pocas existencias.

Trigo, 49 reales fanega; centeno, 40; cebada, 30.

En Astorga no hay mucha animación en el mercado, sin duda por estar ocupados los labradores en las faenas de la recolección.

Rigen los siguientes precios en el mercado: