El Progreso agrícola y pecuario (1901-05-31 00:00:00), página 10

SECCION DE CONSULTAS

El Sr. D. Antonio Borrás desea se le diga en qué consiste que las hortalizas crucíferas que cultiva en su huerta de Villa Elena suben á semilla, no haciendo cabeza, como debía ocurrir con los repollos, las lechugas y otras.

Dice en su grata en que hace esta consulta, que ha abonado repetidas veces con estiércol de cuadra y establo y que las siembras y trasplantes los efectúa en época oportuna.

Á dos causas obedece en general este fenómeno: es una la que determina un exceso de fertilidad en el terreno, á favor del cual la vegetación de la planta se realiza en condiciones excepcionalmente potentes, no dejando lugar á la solución de continuidad en el desarrollo, necesaria para que las hojas no se desplieguen, quedando arrepoladas, arrugadas y dobladas.

El exceso de calor húmedo y la luz demasiado intensa son también causas de que se verifique el fenómeno, como antes se ha dicho. La rápida formación de la clorofila á favor de estas circunstancias y la excesiva fuerza de crecimiento dan lugar á lo observado por el Sr. Borrás.

Puede, pues, ensayar el modo de anular los efectos de las causas apuntadas. Los de la primera cultivando una parcela poco abonada y excluyendo los abonos que él llama de estiércol, y que suponemos es la sírle del ganado lanar. Los de la segunda, alterando las épocas de siembra y trasplante en el caso en que el clima local del lugar en que opera permita sospechar que puede atribuirsele parte en el fenómeno que se trata de combatir.

Hay también variedades que tienen la predisposición de sufrirse á flor. Debe el Sr. Borrás cambiar de semillas, adquiriéndolas menos vigorosas, ó de huertas en que se sepa que arrepollan bien.

G. QUINTANILLA.

D. Manuel de Villava, de Rozalén del Monte (Cuenca), desea algunos datos relativos á terrenos más apropiados para las plantas de prado que él designa en su estimada que del asunto trata.

No tenemos que decirle que de la consuelda del Cáucaso se ha escrito mucho y se han hecho ensayos con resultados varios en terrenos de secano en que los cereales no se producían del mejor modo.

Las demás plantas que menciona son dignas de ensayarse, más aún disponiendo de terrenos, los unos secos y los otros húmedos. El yeso no es perjudicial á las leguminosas, y por tanto, conteniéndolas las tierras de que habla, es probable que presenten buenas condiciones para su producción, pero repetimos que debe comenzar por hacer ensayos en pequeña escala y esperar los resultados antes de emprender una explotación de alguna entidad.

Muy bien pensado está el tratar de emplear las escorias Thomas como abono de las tierras turbosas con exceso, por consiguiente, de detritus orgánicos que influyen en que no granen bien los trigos y en que se revuelquen con frecuencia.

G. QUINTANILLA.

Teniendo D. Abilio Molina, de Torrellas (Zaragoza), alguna cantidad de cebada sembrada, desea saber en qué condiciones ha de hacer la siega para que resulte con el máximo de peso.

Cuando está la caña desecada y seca la base de la espiga, es cuando está en condiciones de segarse, siempre que los granos tengan suficiente consistencia, y cuidando de no dejar llegar el momento en que al golpe de la hoz se desgrane.

En general conocen muy bien los labradores el momento más opportuno para verificar la siega, y si no siempre lo aprovechan, es debido á que no es posible en una comarca segar todos los campos al mismo tiempo.

En cuanto á las fábricas de superfosfatos que usted desea conocer, en este periódico encontrará anuncios con los datos suficientes para poder dirigirse á ellas.

G. Q.

Personal agronómico.

Ha sido declarado en situación de supernumerario, á su ins-tancia, el ingeniero segundo D. Manuel Gayán y Angulo.

** Terminado el plazo para el concurso de las cinco plazas de Ayudantes cuartos del Servicio agronómico, tenemos entendido serán nombrados para ocuparlas D. Agustín Torregrosa y Martínez D. Camilo Rodríguez Fernández, D. Porfirio Ordax y Sanmarful, D. Manuel Esteve Mejía y D. Gervasio Carrillo Garrido, números 94, 146, 160, 181 y 184 respectivamente del escalafón de Peritos agrícolas.

MISCELANEA

Fumagina del naranjo.—Para curar la fumagina da el Sr. Gagnaire la siguiente receta:
Se hacen disolver en 15 litros de agua caliente 4 kilogramos de jabón negro (al parecer sirve también el jabón blanco). Hecha la disolución, se deja enfriar á 40 grados, y conseguido se vierte en ella, agitando vivamente, 10 litros de petróleo común. Resulta un líquido blanco lechoso, que se puede conservar casi indefinidamente.
De esta preparación se toma para pulverizar cada naranjo un litro, que se mezcla con 14 de agua. Se trata, pues, de un agua jabonesa al 3 por 100 de petróleo.

Nueva enfermedad de la remolacha sacarina.—Se lee en la Hoja de Informaciones del Ministerio de Agricultura de Francia:
«Una nueva enfermedad de la remolacha sacarina acaba de ser descubierta en los alrededores de Hildesheim y de Brunswick, una de las regiones de Alemania en que el cultivo de esa planta es de la mayor importancia.
La enfermedad ataca la raíz de la planta. Las hojas conservan su apariencia natural y es imposible á primera vista distinguir las plantas atacadas; el núcleo de la enfermedad reside en el tejido epidérmico, el lecho generador se encuentra destruido y el crecimiento se concreta á los puntos no atacados.»

Contra la peronóspera de la patata.—Mr. Aschmann propone como fórmula disolver 2,50 kilogramos de sulfato de cobre en 90 litros de agua, y separadamente 1,50 litros de sílicato en 10 de agua que lleven ya disueltos 800 gramos de sosa calcinada. Luego se mezclan ambas soluciones. Resulta un caldo gelatinoso muy adherente, superior á la solución habitual de sulfato de cobre, que á veces quema las hojas y otras veces no se adhiere bien á la planta.

Manera de desaguar las barricas.—Cuando quieran limpiarse barricas que conservan sabor de ácido, háganse disolver en 10 litros de agua 4 litros de sosa del comercio (carbonato de soda) y la solución hirviendo se vertirá en la barrica, revolviéndose ésta ésta en todos los sentidos. Después se la vará con agua ligeramente acidulada con ácido sulfúrico, para quitar el exceso de sosa, y por último se repetirá la operación con agua pura.