El Progreso agrícola y pecuario (1901-05-22 00:00:00), página 5

Habrá premios de 300, 300 y 500 francos para los que presenten los mejores pasteurizadores y productos, así como los mejores métodos de pasteurización.

En los Anales de la Ciencia Agronómica publica Mr. Coudon un interesante trabajo sobre las investigaciones experimentales que de los abonos más convenientes para la fresa ha realizado en las plantaciones de los alrededores de París.

De dichos estudios se deduce que la fresa es una de las plantas más exigentes en materias fertilizantes y de las que mejor pagan los gastos de una fertilización abundante.

Sus principales exigencias, ó los dominantes de esta planta, son el nitrógeno y la potasa, aunque no todas de las múltiples variedades que se cultivan son igualmente esquilman tes.

Las fresas de pequeño tamaño, llamadas de las cuatro estaciones, son las más exigentes, y las menos las variedades híbridas de gran tamaño, las cuales absorben á igualdad de rendimiento menores cantidades de elementos nutritivos.

Entre este último grupo las hay de distintas exigencias, estando su consumo de fertilizantes en el orden siguiente, procediendo de mayor á menor: Presidente Thiers, Jucunda, Eleonor, Sir Joseph, Paxton, Hericart de Thury. Esta última variedad es la más rústica y la que da mayores rendimientos.

La acción del nitrito de sosa, el cloruro de potasa y el superfosfato de cal es tan manifiesta sobre esta planta que los rendimientos se han llegado á elevar en un 48 por 100 en las experiencias de 1897 y en un 85,7 por 100 en las de 1898, elevación que supone un exceso de producto muy considerable, tratándose de un fruto que alcanza gran precio. En el caso concreto á que nos referimos, llegó el aumento de beneficio neto á 3.000 francos en 1897 y á 2.940 en 1898, con un gasto anual de abonos de 330 francos por hectárea.

Otra de las ventajas que tiene la aplicación de abonos químicos en abundancia sobre los fresales es que prolonga su duración más de lo ordinario.

La forma de aplicarlos es en cobertura ó entre líneas en primavera, y las fórmulas que recomienda Mr. Coudon para los terrenos en que ha efectuado los ensayos son las siguientes: nitrito de sosa 300 kilogramos por hectárea, aplicados en dos veces con intervalo de veinte ó veinticinco días, y para la misma superficie 200 kilogramos de cloruro potásico y 300 de superfosfato 16/18, mezclados y repartidos de una sola vez entre líneas al principio de primavera y cubiertos ligeramente.

Si el terreno es arcilloso (lo cual no es muy á propósito para el cultivo de la fresa), puede disminuirse en 100 kilogramos la dosis de cloruro potásico, sustituyéndolos por 300 de yeso.

En los Anales de la Ciencia Agronómica publica Mr. Coudon un interesante trabajo sobre las investigaciones experimentales que sobre los abonos más convenientes para la fresa, ha realizado en las plantaciones de los alrededores de París.

De dichos estudios se deduce que la fresa es una de las plantas más exigentes en materias fertilizantes, y de las que mejor pagan los gastos de una fertilización abundante.

Sus principales exigencias ó los dominantes de esta planta son el nitrógeno y la potasa, aunque no todas, de las múltiples variedades que se cultivan, son igualmente esquilman tes.

Las fresas de pequeño tamaño, llamadas de las cuatro estaciones, son las más exigentes, y las menos las variedades híbridas de gran tamaño, las cuales absorben á igualdad de rendimiento menores cantidades de elementos nutritivos.

En este último grupo las hay de distintas exigencias, estando su consumo de fertilizantes en el orden siguiente, procediendo de mayor á menor: Presidente Thiers, Jucunda, Eleonor, Sir Joseph, Paxton, Hericart de Thury. Esta última variedad es la más rústica y la que da mayores rendimientos.

La acción del nitrito de sosa, el cloruro de potasa y el superfosfato de cal es tan manifiesta sobre esta planta, que los rendimientos se han llegado á elevar en un 48 por 100 en las experiencias de 1897 y en un 85,7 por 100 en las de 1898, elevación que supone un exceso de producto muy considerable tratándose de un fruto que alcanza gran precio. En el caso concreto á que nos referimos llegó el aumento de beneficio neto á 3.000 francos en 1897 y á 2.940 en 1898, con un gasto anual de abonos de 330 francos por hectárea.

Otra de las ventajas que tiene la aplicación de abonos químicos en abundancia sobre los fresales es que prolonga su duración más de lo ordinario.

La forma de aplicarlos, es en cobertura ó entre líneas en primavera, y las dosis que deben aplicarse son las siguientes: nitrito de sosa 300 kilogramos por hectárea, aplicados en dos veces con intervalo de veinte ó veinticinco días, y para la misma superficie 200 kilogramos de cloruro potásico y 300 de superfosfato 16/18, mezclados y repartidos de una sola vez entre líneas al principio de primavera y cubiertos ligeramente.

Si el terreno es arcilloso (lo cual no es muy á propósito para el cultivo de la fresa), puede disminuirse en 100 kilogramos la dosis de cloruro potásico, sustituyéndolos por 300 de yeso.

La siega y la usura.

Son de prueba para los labradores de modesta fortuna los meses de Mayo y Junio, porque, agotados todos sus recursos, se ven en la necesidad de pedir dinero á los usureros con objeto de atender á los gastos de la recolección de cereales.

Los segadores reciben siempre alguna cantidad por anticipado para comprar los artículos de consumo, que han de necesitar en una ó dos semanas, según la distancia á