El Progreso agrícola y pecuario (1901-04-15 00:00:00), página 10

SECCION DE CONSULTAS

Los Sres. Battles y Vallhonrat, de Valencia, nos manifiestan que la naranja que se produce en varios huertos que poseen en el término de Moncofar (Castellón) es de piel gruesa y bas- ta (cortezuda), siendo este defecto común á todas las que se producen en dicho término. Los señores consultantes desean corregir este defecto y nos preguntan el modo de conseguirlo.

Nos indican el sistema de cultivo que siguen, que por cierto es muy esmerado, y la fórmula de abono que emplean, que es la siguiente:

50 kilogramos de supersfósforo de cal (17 á 19 por 100 de ácido fosfórico).
40 » de sulfato amónico (20 á 20 1/2 por 100 de nitrógeno).
10 » de cloruro potásico (98 á 99 por 100 de potasa).
5 » de sulfato de hierro.

105 total.

De esta mezcla se aplican 7 ú 8 kilogramos por naranjo de buen porte en el mes de Marzo.

Suponen los Sres. Battles que con otra fórmula de abono acaso pudieran conseguir lo que desean, y nos piden les indiquemos cuál sea ésta y en qué tiempo deberían aplicarla.

Nosotros creemos que el defecto que tratan de hacer desaparecer se deberá principalmente á la variedad de naranjos que cultivan. Sabido es que entre éstos los hay de cáscara fina y basta, y sin duda es de las últimas la que poseen, y no nos extraña que adolezcan del mismo defecto todas las que en Moncofar se producen, porque probablemente procederán los árboles del mismo origen.

Aunque algo pudiera intuir, no nos parece probable que se deba en este caso particular, á la clase de tierra en que vegetan, pues en su carta nos dicen que unos huertos son de terreno arcilloso duro y otros silíceos sueltos.

Consistiendo, como decimos, en la variedad cultivada, el defecto no tiene remedio económico, completamente eficaz, pues únicamente cabría injertar los árboles de otra variedad de piel fina; pero esto supondría, además del gasto consiguiente, la pérdida de las cosechas durante varios años, hasta que los injertos se hubiesen desarrollado lo suficiente. Este medio lo encontramos demasiado caro para conseguir el efecto que buscan.

Queda otro remedio paliativo y económico, que consiste en la aplicación de una fórmula de abono conveniente, pero no creemos que sea completamente eficaz. Claro es que mediante una alimentación que restrinja todo lo posible los elementos que más directamente provocan el crecimiento de la planta se conseguiría adelgazar algo la corteza, pues es en esta parte del fruto en la que concentra la planta su mayor actividad, y por consiguiente, en la que más se habían de notar los efectos del cambio de alimentación.

Para dar á los Sres. Battles y Vallhonrat la fórmula de abono que deberían aplicar á este efecto, necesitaríamos conocer previamente la composición química del terreno de cada uno de sus huertos, pues nos dicen que son diferentes en su composición física, y probablemente lo serán también en aquélla, y por consiguiente, el abono no podrá ser igual para todos.

No creemos en la utilidad de las fórmulas invariables que se dan para cada cultivo sin conocer el suelo á que han de aplicarse.

Sólo como avance de la idea que serviría de base á la fórmula que podríamos dar, diremos, que siendo los elementos nitrogenados los que principalmente excitan el crecimiento de la planta, habrá probablemente que disminuir la dosis de sulfato amónico ó suprimirla por completo durante cierto tiempo, si el terreno tenía suficiente, y aumentar la cantidad de supersfósforo.

También quieren los señores consultantes adelantar la madurez de la naranja diez ó doce días, y preguntan el modo de conseguirlo.

Esto nos parece más difícil de alcanzar económicamente que lo anterior, porque cada variedad tiene su constante térmica, es decir, necesita recibir cierto número de grados de calor para madurar sus frutos. Así, pues, hasta que la que cultivan no reciba los que su constante determina, no estarán aquellos en sazón.

Podría adelantarse la madurez proporcionando al árbol el calor suficiente por medio de camas calientes de estiércol fresco, que al fermentar elevarían la temperatura, pero además de caro, sería perjudicial para el árbol, pues el cultivo forzado le agota pronto.

El remedio seguro sería, lo mismo que anteriormente, injertar una variedad más temprana.

También se comprende que para que en las condiciones en que se desarrolla la planta la madurez sea lo antes posible, precisa que los cuidados de cultivo se practiquen en su debido tiempo, á fin de que el vegetal se encuentre en las mejores condiciones para desarrollarse; pero nada hemos de decir acerca de esto á los Sres. Battles, porque vemos por su carta que cultivan con mucho esmero. Acaso convendría que adelantaran un poco la época de abonar.

ANDRÉS GARRIDO.

Personal agronómico.

Para las tres plazas de ayudantes cuartos del Servicio agronómico, anunciadas en la Gaceta, han sido nombrados D. Julian Rodríguez Ortega, D. Ildefonso Asensio Taboada y don Manuel Soto y Muñoz, y se les ha destinado al Servicio del Catastro, al Servicio agronómico de Teruel y á la Granja experimental de la Coruña respectivamente.

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Ha fallecido el ingeniero 2.º, oficial 2.º, D. Francisco Grau, que estaba en la situación de supernumerario.

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Han pedido la situación de supernumerarios el ingeniero 2.º D. Francisco Sánchez de Alba y el ayudante 4.º D. José Agromayor, que sirven en el Catastro.

MISCELANEA

Plantación de las patatas.—Según resulta de experimentos verificados en Inglaterra, para obtener el máximo de rendimiento en una plantación de patatas conviene colocar los tubérculos á 10 centímetros de profundidad.

Se sembraron el 22 de Mayo tubérculos del tamaño de un huevo á la profundidad de 5, 10 y 15 centímetros, en líneas espaciadas á 105 centímetros, con una separación de las plantas entre las líneas de 70 centímetros.

El suelo era ligeramente arcilloso, fértil y bien preparado; el cultivo se verificó con esmero, pero á pesar de una intensa sequía no se regaron las plantas.

La plantación á 5 centímetros fué la que produjo mayor número de tubérculos, y éstos de mayor peso total. La de 10 centímetros suministró patatas cuyo peso medio resultó el más elevado, pero el peso total inferior.

Por último, la plantación á 15 centímetros no dio resultados satisfactorios, ni por el tamaño medio de los productos cosechados, ni por la cantidad de tubérculos.