El Progreso agrícola y pecuario (1901-02-28 00:00:00), página 13

En Daimiel se contrata activamente, manteniéndose el precio de 2,25 pesetas por arroba. El alcohol se paga a 16 pesetas igual cantidad.

En Valdepeñas el tráfico es también muy importante. Los añejos se cotizan á 18 reales arroba y los nuevos, blancos y tintos, á 14.

Córdoba.—Baena: Se paga el vino desde de 24 reales arroba en adelante.

En Cabra se cotiza el vino desde 24 reales arroba en adelante.

En Lucena se cotiza el vino común de 5 á 9; aguardientes anisados, de 12 á 15.

León.—En Santa María de Paramo se paga el vino tinto á 12 reales cántaro; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 40.

Logroño.—Existen en los distintos centros productores de la provincia muchas existencias de buena clase, para las cuales apenas se presentan demandas.

En Treviana, que ha sido estos últimos días uno de los mercados de más operaciones, se han vendido bastantes partidas de 7 á 8 reales cántaro de vinos de excelente calidad.

En Aldeaunea, donde también los embarques tienen algún interés, se han ajustado partidas de buena calidad á 2,25 pesetas.

En Valdevimbre se cotiza: Vino tinto, á 13 reales cántaro; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 40.

Madrid.—Se cotiza el vino común á 0,40 y 0,58 pesetas litro.

En Arganda es regular la demanda de vinos, cotizándose el nuevo á 10 reales arroba y el viejo de 14 á 15.

El aguardiente, á 64 reales arroba.

Málaga.—Se cotiza el vino blanco á 7 pesetas y el de Málaga á 10 pesetas arroba.

Navarra.—Pamplona: Se cotiza: Vino rancio, 6 reales cántaro; común, 3; aguardiente, 9.

Palencia.—En Cevico se cotiza: Vino blanco, 6 reales cántaro; tinto, 10; aguardiente anisado, 46.

Taragona.—El mercado de vinos continúa en el mismo estado de desanimación que en las últimas semanas; los alcoholes muestran mayor firmeza. Los Prioratos superiores se pagan de 30 á 32 pesetas carga y las clases inferiores de 20 á 25; los blancos, de 15 á 17.

Los alcoholes rectificados se cotizan de 86 á 92 duros los 500 litros, según clase; de vino destilado, de 70 á 72 duros los 68 cortes, 35 sin casco.

En Reus los Prioratos superiores se venden de 22 á 25 la carga; los espíritus de vino selectos 35', de 350 á 400 los 516 litros; extralíminos de 40', de 450 á 500; unos y otros sin casco.

Zaragoza.—La cotización no ha variado y las pocas operaciones que se hacen atienden únicamente á las necesidades del consumo.

La extracción de los caldos en la provincia acusa paralización, y sólo la destilación consume alguna cantidad.

Rige en la plaza para los vinos el precio de 20,25 pesetas por hectolitro, según las clases, y para los alcoholes, 85, en los rectificados; 72, en los destilados de vino de 95' centesimales, y 66, en el de 88', también por hectolitro y en pesetas.

Mercado de vinos en Francia.

Paris-Bercy.—Las entradas de vinos en París desde el 1.º del pasado Enero han sido muy importantes. Gracias á la supresión de los derechos de puertas, se observa un aumento progresivo en el consumo del vino. Por contra, los negocios para los que hacen el comercio de licores y aperitivos son cada vez de menor importancia y se teme que repue- tan de una manera funesta en las destilerías y fábricas de licores.

La mayor parte de las tiendas de París, que vendían sus vinos antes de la reforma del impuesto sobre bebidas á 55, 65 y 75 céntimos el litro, venden ahora el de la misma calidad y medida á 40, 50 y 60 céntimos. Hay algunos taberne- ros que lo anuncian hasta 35 céntimos el litro, y tomando por docena de botellas á 30, de modo que puede decirse que los habitantes de la gran capital compran el vino de 15 á 20 céntimos más barato por litro.

Otro fenómeno, y de importancia, se viene notando también desde la aplicación de la nueva ley. Innumerables obre- ros de toda clase de fábricas y de oficios, á consecuencia de la subida de precio en los licores, ajenjos y aperitivos, pues sólo el petit-verre, ó como si diéramos, la copa, ha aumentado de 10 á 15 cénti- mos, compran ahora vino blanco ó rojo, y resultan beneficiados en su bolsillo y en su salud.

Tales son los efectos que, por el mo- mento al menos, ha producido la refor- ma en París. Los vinos que actualmente consumen de preferencia la nombrada ciudad son los del Mediodía y centro de Francia, siguen después los de Argelia, y en pequeña cantidad, por razón de sus precios, los exóticos.

Para nuestros vinos la calma continúa dominando, por no decir que se acen- túa, y si bien sus precios se sostienen, su tendencia no es firme, siendo tanto más de notar el hecho, por cuanto los vinos de 12 á 15 grados pagan, con las recientes tarifas, un suplemento que equivale á 64 céntimos por grado.

En las dos últimas semanas los pre- cios más aarrojados á que se han ven- dido nuestros vinos han sido los siguientes: Blancos de Huelva, la Mancha y Valencia de 12 á 14', de 30 á 37 francos hectolitro; rojos de Aragón y Huesca de 13 á 14', de 34 á 40; Alicantes de 13 á 14', de 32 á 38; Valencia de 12 á 14', de 29 á 34; Cataluña de 12 á 13', de 28 á 33; Navarra de 13 á 14', de 33 á 38; Riojas de 12 á 13', de 31 á 37; mistelas de 12 á 15' con 9 á 10' de licor, de 46 á 60 francos hectolitro.

En Burdeos, Cete y en general en los lugares productores de vinos, la supre- sión del impuesto de consumo dista basta- tante de haber ocasionado los mismos efectos que en París, pues mientras que dicha ciudad ha hecho desaparecer en absoluto todas las gabelas que pesaban sobre los vinos, la mayoría han rebajado sólo, más ó menos, sus derechos antiguos, y hay poblaciones en que con difi- cultad ha producido efectos apreciables la reforma, como no sea en el aumento que han experimentado todas las bebí- das alcohólicas, á excepción del vino, que sigue vendiéndose, con muy poca diferencia, como antes.

En Burdeos, cuyo mercado está des- animado por completo para los vinos extranjeros, vendemos los nuestros, franco más ó menos, como sigue: Tintos de Aragón de 13 á 14 grados, de 350 á 400 francos; Valencia de 12 á 13', de 245 á 280; Alicantes de 12 á 14', de 275 á 350; Riojas de 12 á 13', de 280 á 350; Navarra de 14 á 15', de 350 á 400; blan- cos de Huelva y la Mancha de 12 á 13', de 270 á 350 francos. Todos la tonelada de 905 litros.

Vinos españoles en Cete.

Alicante 1.º de 14 á 15', de 30 á 32 francos; id. de 2.º de 12 á 13', de 26 á 28.

Benicarló de 12 á 13', de 22 á 24.

Cataluña de 12', de 26 á 30.

Priorato de 14 á 15', de 29 á 34.

Utill (tipo Aragón) de 12', de 25 á 27.

Valencia 1.º de 13 á 14', de 27 á 30; idem 2.º de 12', de 23 á 24.

Vinales de 12', de 22 á 23.

Moscotel (9 á 10' licor) de 15', de 44 á 53.

Mistela blanca (9 á 10' licor) de 13 á 15', de 38 á 50; id. roja (9 á 10' licor) de 13 á 15', de 42 á 48.

Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13', de 28 á 32; id. de la Mancha de 12 á 13', de 26 á 30; id. de Cata- luña de 12', de 26 á 30.

Jerez y Málaga, ordinarios y superio- res, de 55 á 250.

Mercados de aceites.

SITUACIÓN GENERAL

Los aceites corrientes se cotizan con firmeza en todos nuestros mercados pro- ductores.

Habiendo sido escasa en general la cosecha, hay grandes dificultades para las transacciones, y de aquí proviene la subida constante, necesidad impuesta para recabar algunas cantidades de las que necesitan para atender al negocio.

Esto es causa del retraimiento de los cosecheros, pues prevén precios extra- ordinarios.

Esto en cuanto á los aceites corrientes, no sucediendo así en las cotizaciones de los aceites finos.

Los propietarios pretenden que, á me- dida que suben unos, suban los otros, y los compradores de éstos, que atempe- ran, naturalmente, los precios á los que rigen en los mercados extranjeros, á me- dida que van subiendo aquí, ellos van bajando en sus demandas y retirándo- se á los mercados de Italia, Grecia y Túnez.

Afortunadamente para los propieta- rios, pueden consumirse muy bien en este año los aceites finos dentro de nues- tros propios mercados de la Península á precios que compensen los sacrificios y gastos que esa elaboración requiere.

Hé aquí la cotización en nuestros mer- cados:

Alicante.—Cotización del aceite: Del país, fresco, superior, á 17,50 pesetas los 12,50 kilos; andaluz, superior, 18,50; co- rriente, 18.

Tendencia á mayor alza.

Badajoz.—Guareña: Se cotiza la arro- ba de aceite á 43 reales.