El Progreso agrícola y pecuario (1901-02-22 00:00:00), página 12

En Santa María de Nieva la tendencia es de calma y rigen los siguientes precios:
Trigo, á 47,50 reales fanega; centeno, 33; cebada, 27; avena, 19.
En Navalmanzano rigen los precios siguientes:
Trigo, á 45 reales fanega; centeno, 34; cebada, 28; avena, 21.

Sevilla.—Casi paralizado este mercado.
Cotización: Trigos barbilla, de 46 á 48 reales arroba; blanquillo, 49 á 51; cerrados, 55 á 57; mezclilla, 53 á 54; pintones, 54 á 55 fanega; trenés, 48 á 49; cebada del país, 29 á 31; id. extreména, 28 á 30; centeno, 35 á 37; escaña, 23 á 24.

Tarragona.—Cotización: Trigos: Aragón, de 17 á 18; Nicolaeif, á 18 pesetas los 55 kilos; Marianópoli, 18.
La avena se paga á 32 y 34 reales cuartera doble.
En Vich, aparentemente nada ha variado el mercado de trigos; pero el exceso de harinas fuerza á los fabricantes á ser parcios en las compras, y esa abstención se nota mucho en los trigos, que no tienen el negocio que tendrían en otro caso.
Hé aquí los precios que rigen: Jeja, de 14 75 á 15,25; rojo-forment, de 14 á 15; mezcladillo, de 11,50 á 13,50 pesetas, según clase y peso.
Avena: Extremadura, á 7,75; comarca, 8,25 los 70 litros.
Cebada: A 9,50 pesetas la cuartera.
Valencia.—Trigos: Hé aquí las cotizaciones por hectolitro:
Candeal, de 98 á 100 reales; jeja manchega, de 95 á 97; duro manchego, 100.
Este precio debe considerarse nominal, pues no hay existencias del duro.
Huerta del país, 100; blanquilla de Aragón, 90.
Valladolid.—En los almacenes del canal se cotiza el trigo á 48 reales las 94 libras, y en los almacenes generales, á 48,50 reales fanega. El centeno se cotiza á 34 50 y 35 reales fanega.
En Medina del Campo los precios parece ser toman algún pequeño incremento.
Continúan ofertas, sin tomador.
Tendencia del mercado, algo más animado.
Cotización: Trigo, á 48 reales las 94 libras.
En Nava del Rey los negocios están desanimados á causa de las pocas existencias que quedan.
La tendencia es floja.
Los precios como siguen:
Trigo, á 48 reales las 94 libras; centeno, á 35 reales fanega; cebada, 31.
En Serrada van escaseando las existencias de cereales, por lo que los vendedores son pocos y los precios firmes. Rigen en general estos precios:
Trigo, á 48 reales fanega; centeno, 35; cebada, 29; avena, 22.
En Ventosa de la Cuesta se cotiza: Trigo, á 47 reales fanega; centeno, 31; cebada, 28; avena, 19.
Zamora.—Se cotiza: Trigo, de 50 á 51 reales fanega; cebada, de 32 á 33; centeno, de 36 á 37.
En Madridano se cotiza: Trigo, á 46 reales fanega; centeno, 37; cebada, 30.

Las cosechas de cereales.
La poca ó ninguna variación que ofrecen los mercados franceses para nuestros vinos y la calma desesperante, que domina en todos ellos nos permiten ocuparnos hoy de la situación de las cosechas de cereales en las principales naciones productoras.
Francia.—Las noticias de los diversos departamentos son satisfactorias, por más que en general se desechará un tiempo más frío y seco. Según la clasificación hecha por el Ministerio de Agricultura sobre el estado de los cultivos, 11 departamentos tienen la nota de muy bueno, 60 de bueno, 13 de bastante bueno y 2 la de pasable. La superficie sembrada este año se calcula en 6.895.226 hectáreas, contra 6.737.980 el año anterior, ó sea una diferencia en mis de 157.246 hectáreas.
La futura cosecha de trigo, basándose en la evaluación ministerial, será, Dios sobre todo, de 123.481.200 hectolitros, contra 109.025.660 en 1900, ó sea un aumento de 14.455.240 hectolitros.
Para el centeno la superficie sembrada es de 1.484.258 hectáreas, contra hectáreas 1.440.702 el año último, y la producción, salvo las mil plagas que pueden presentarse, de 24.014.800 hectolitros, contra 22.606.700 en 1900.
Inglaterra.—Las abundantes nieves y el frío favorecen los cultivos, dejando entrever una bella perspectiva. El trigo indígena afluye poco á los mercados del interior; pero como hay poca demanda, sus precios han bajado algunos céntimos. Se cotizan actualmente de 15 á 16 francos los 100 kilos. Los trigos extranjeros llegan en regulares cantidades á Londres, siendo flojos sus precios. Se venden, según su procedencia, de 16,65 á 18,80 francos los 100 kilos.
Bélgica, Holanda y Alemania.—Las cosechas presentan mejor aspecto en las dos primeras naciones que en la tercera. De ahí que los precios de los trigos acusen una pequeña alza en Alemania y disminución en Bélgica y Holanda. En Amberes, importante mercado, los trigos exóticos se cotizan de 16,25 á 17,25 francos los 100 kilos, y los del país de 15,75 á 16,50 francos la misma cantidad.
Austria-Hungría.—La nieve cubre la mayoría de las plantaciones. Los negocios en trigos han sido, muy desanimados la semana anterior, sosteniéndose muy difícilmente los precios.
Rumania y Bulgaria.—El estado de las cosechas en dichos países, según las noticias que aquí se tienen, es muy satisfactorio. Las exportaciones de sus trigos son seguidas y pasarán las cifras calculadas.
Rusia.—La nieve ha desaparecido en gran parte en el distrito de Odessa, y el stock de sus trigos ha bajado mucho, aumentando no poco las exportaciones las últimas semanas.
Estados Unidos.—El conjunto de sus cosechas es mejor que el año anterior en igual época, juzgándose que las recientes nevadas favorecerán aún más los cultivos. Las arribadas de trigos á los sitios de embarque han disminuido bastante en poco tiempo, por dejarse sentir ya el déficit en los trigos de primavera.
República Argentina.—Las exportaciones de sus trigos á Europa disminuyen y son inferiores al año anterior, asegurándose que las ventas serán la mitad de lo que fueron en 1900. Hay, sin embargo, quien dice que, estando allí la cosecha del trigo sujeta á fianza, no puede pronosticarse lo que sucederá. De todos modos, el stock visible de sus principales mercados es más de un tercio superior al año último.

Precios de productos agrícolas españoles y otros en las plazas de Cete y Marsella.

Aceites, los 100 kilogramos: extrafino, de 145 á 155 francos; superfino, de 125 á 135; fino, de 90 á 100; corchos, los 1.000; superfino, de 25 á 35 francos; fino, de 15 á 25; ordinario, de 10 á 15; azafán español, de 80 á 84 francos kilo; limones, de 15 á 20 francos el mil; pasa de Málaga, de 8 á 15 francos, según calidad, la caja de 10 kilos; pasa de Denia, de 75 á 80 francos, según clase, los 100 kilos; ciruelas secas, de 75 á 140 francos; haces, de 25 á 35; el grado de ácido tartrático, de 1,20 á 1,25; tartrato en bruto, de 70 á 100; el grado de bitartrato, de 1,35 á 1,40; avellanas de Tarragona, de 140 á 142; almendras de Mallorca, de 240 á 242; de Alicante, de 260 á 263; con cascara, de 06 á 98; cacahuetes, de 43 á 48; alpiste, de 17 á 18; lentejas, de 30 á 32; judías, de 18 á 22; cominos, de 84 á 86; anís de M. Iaga, de 68 á 72; higos, de 30 á 45; azúcares en entero: blancos, de 28 á 29; rojos, de 27 á 28; refinados, 40; franco de derechos, 108; pimiento molido dulce, de 80 á 100;