El Progreso agrícola y pecuario (1900-11-22 00:00:00), página 17

Granja central.

Ensayos de oría de gusanos de seda.

Permitiendo el clima de Madrid la explotación de la industria sericícola, he practicado varios ensayos sobre tan importante ramo en las dos primaveras últimas, cuyo resultado vamos a exponer.

El 22 de Marzo de 1890 recibí 36 gramos de simiente de gusanos de seda de los Altos Alpes (Francia), que guardé en local fresco, cuya temperatura al principio no pasaba de 15°, subiendo más tarde á 17°.

El 16 de Abril la máxima, mínima y media del exterior á la sombra, tomada en la estación agronómica de esta Granja, era de 16°, 2°, 5° y 10°,75 respectivamente, y se veían algunas hojas en las moreras adelantadas; por lo que trasladé la simiente á una incubadora cuyo termómetro marcaba 19°.

Poco á poco se aumentó el calor hasta llegar á 24° el 19 de Abril, en que aparecieron los primeros gusanos, y cuatro días después habían nacido todos.

Para igualarlos se dejaron los atrasados en el interior de la incubadora expuestas á 22°, temperatura algo más elevada que la de la andana, donde estaban los demás; al mismo tiempo recibían cinco comidas los primeros y cuatro los restantes.

Unos y otros continuaron desarrollándose en las mejores condiciones, exigiendo frecuentes aclaros hechos por medio del papel agujereado y bastante hoja, especialmente en la última edad, que se alimentaron con cinco comidas diarias.

Terminado su desarrollo en Junio, del 2 al 4, subieron rápidamente á las bojas, formadas de rábanos silvestres (Raphanus raphanistrum L.), planta muy á propósito porque vegeta espontáneamente en la región, se ramifica mucho y resulta económica. Pronto hirieron casi todos los insectos y poco después se procedió á la separación del capullo de las bojas y á su ahogado al vapor en una caldera de cocer raíces, á falta de mejor aparato.

En obsequio de la brevedad omitimos la descripción de la andana, cantidad de hoja consumida diariamente, temperatura del local, con otros detalles de interés, limitándonos á consignar agrupados los más importantes en el siguiente cuadro:

    Edades.
    U. ocupación
    Espacio
    Temperatura.
    Hoja consumida las casas.
    Peso de las casas.

    1.a
    8
    0,90
    18 á 20°
    1,85
    1,700

    2.a
    8
    1,78
    18 á 22°
    8,850
    28,800

    3.a
    8
    1,80
    18 á 21°
    15,700
    28,800

    4.a
    8
    1,80
    18 á 21°
    15,700
    28,800

    5.a
    11
    6,50
    19 á 21°
    54,00
    1,670

    TOTALES
    41

    76,010
    137,200

Examinando el cuadro anterior, vemos que los gusanos invirtieron cuarenta y cuatro días en sus cinco edades, número bastante crecido porque la temperatura de la andana fue algo baja. La hoja consumida pesó 760,400 kilogramos; pero teniendo en cuenta que los 217,100 kilogramos correspondientes á las cuatro primeras edades se recolectaron antes de llegar á su completo desarrollo, con el que hubiera pasado otro tanto, aumentamos dicha cantidad, resultando así un total de 975,500 kilogramos, que al precio de ocho pesetas el ciento, importarán pesetas 78,20.

Los gusanos originaron otros gastos, como la compra de simiente, jornales invertidos en su cría y en la recolección de la hoja, coste de las bojas, y algunos más que anotamos á continuación:

    Pesetas.

    Treinta gramos simiente
    12

    Hoja consumida 977,500 kilogramos á 8 pesetas 100 kilos
    78,20

    Cincuenta jornales de mujer
    50

    Quince de obreros
    30

    Calefacción
    5

    Papel
    1

    Bojas
    6

    Desembocado
    6

    Total gasto
    188,20

El producto obtenido ascendió á 61,600 kilos de buen capullo fresco, exceptuando 1,700 de blando y otra pequeña cantidad de doble.

Para semilla elegimos 600 gramos de los mejores capullos, ahogando los restantes, que despus de secos pesaron 19,500 kilos.

Remitidos á la fábrica de hilados de Batifora (Valencia), su ilustrado director, Mr. Crumiere, abonó por ellos á la Granja 252 pesetas, más los portes. Corresponde al kilogramo de capullo fresco 4,10 pesetas, y por tanto, los 600 gramos separados valen 2,46 pesetas que unidos á la anterior cantidad producen un total de 254,46 pesetas. Importando los gastos 182,20, resulta un beneficio de 66,26 pesetas, que para los modos- tros agricultores hubiera sido mayor, porque sus mujeres se encargan de casi todo el cuidado de los gusanos, economizando de este modo los jornales de obrera cargados en cuenta.

La seda ha ido resulto de buena calidad; para obtener un kilogramo sólo se consumieron 3,620 kilos de capullo ahogado y seco, rendimiento que no se alcanza comúnmente en las comarcas sericícolas.

Otro día nos ocuparemos de los ensayos llevados á cabo en la primavera última.

El Director,
J. M. MARTÍ.
La Moncloa (Madrid) 14 de Noviembre de 1900.

NO MÁS FUEGO

ACEITE VULCANIZADO PARA LA VETERINARIA
PODEROSO VITAMINADO

No destruye el bulbo piloso del animal.

JOSÉ GARCÍA ROYO
Mar, 72, Valencia.

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VALENTÍN y Cía
HAMBURGO (Alemania).