El Progreso agrícola y pecuario (1901-02-28 00:00:00), página 9

SECCIÓN DE CONSULTAS

Los Sres. D. M. Conchado y D. E. Martín Ruiz remiten desde Bailén, y por conducto de nuestro estimado amigo D. Mateo de Rivas Cuadrillero, unas ramas de olivo fuertemente invadidas por la enfermedad denominada por los agricultores Verrugas del olivo y desean conocer las causas de esta manifestación morbosas y las formas que ordinariamente presenta, así como los medios de prevenirla o combatirla.

En Italia se la denomina vulgarmente Tuberculosis del olivo y es producida por la infección de un hongo del grupo de los Schizomycetes, familia de las Baculogenas y género Bacillus, según Arcangeli y otros autores. Van Tiegheh considera á las especies de este género como Algas Cyanophyceas, del grupo Bacteriaceas.

Dejando á un lado estas diferencias de opiniones, diremos que el Dr. L. Savastano, Profesor de Arboricultura de la Escuela de Portici, ha hecho un precioso estudio de las Verrugas del olivo, del que nos proponemos presentar un extracto.

La enfermedad aparece en forma de varios tubérculos esparcidos (solitarios ó agrupados) por el olivo, al que dan un aspecto verrugoso desagradable; el tamaño de estas excreencias es muy variable, desde algunos milímetros hasta 30 y 40 centímetros de anchura (1).

La palabra tuberculosis tiene un sentido botánico, y no está dada porque presente mucha analogía con el proceso morbosso de este modo denominado en Patología animal.

Distingúense varias formas de tubérculos, según la variedad de los tejidos atacados, Tuberculosis cortical, leñosa-leñosa (que comprende á su vez varias especies), foliácea, floral, etc. La formación de tubérculos es rara en las hojas y yemas (donde se elaboran los principios vegetales), siendo algo más frecuente en el peciolo de aquéllas; los ramos de fruto se ven más atacados que los infructíferos, pudiendo provocarse la enfermedad, en las ramas chuponas, por medio de injertos, siendo dignos de mención los hechos siguientes: que la situación geográfica del lugar influye solamente en la intensidad del mal, y que las plantas que vegetan en terrenos pobres son menos atacadas que las procedentes de tierras fértiles ó bien abonadas.

Causas de la enfermedad.—Pueden ser ocasionales ó constitucionales.

De las observaciones hechas en Italia se deduce que la fertilidad del suelo favorece el desarrollo del mal, y que el mismo efecto producen los riegos. En cuanto á las causas procedentes de la atmósfera, se consideran como ocasionales de la enfermedad el granizo (sobre todo en primavera), las heladas, la temperatura muy elevada, la humedad y las nieblas (sin que se haya hecho de estas últimas el estudio minucioso que requieren).

Entre las causas locales traumáticas encontramos las heridas, los cortes, el descorteado hecho por los ganados y la poda energética, que aumenta la intensidad del mal. Los injertos pueden transmitir si se practican sobre árbol sano con planta enferma, ó predisponen á la planta injertada á la adquisición de la enfermedad por hacerla más productiva y delicada, y, finalmente, en los injertos llamados de reforma del árbol puede suceder algo análogo.

Entre las causas probables de esta afección del olivo existen los insectos, que agravan el mal indirectamente excavando galerías en las verrugas, sin que de ningún modo pueda atribuirse la causa de esta enfermedad á dichos insectos, como cree el ilustrado escritor D. José de Hidalgo Tablada (2), ni mucho menos el avareo de los olivos, según afirman Vicente, Baeza, Rosier y otros.

También se citan como causas probables las parásitas vegetales (fungo olea), las extravasaciones de savia, etc., y como causas constitucionales, las más importantes son: la naturaleza de la planta y la infección.

Respecto de la naturaleza de la planta, puede decirse que las variedades más productivas son las más atacadas (no ha-

(1) En el período de su formación recuerdan las verrugas á pequeños montículos de aspecto volcánico, con sus cráteres más ó menos concavos, superficie descamada y hemisférica, etc.

(2) Dice el Sr. Hidalgo, en su obra Cultivo del tabaco en España: "Hemos visto olivares nuevos tan atacados de esta enfermedad, que nos hizo investigar la causa y unívimos el acierto que desde luego vimos que estas agallas las producen, pero en otras árboles, á los que han sido inyectados, la herida por donde la savia sale y, propendiéndose á cerrarse por la acción vital del árbol, forma las agallas, etc.

biendo en España, al menos que nosotros sepamos, ningún estudio serio de este asunto). El procedimiento de multiplicación del olivo denominado por esta produce una difusión artificial y voluntaria del mal, que va ganando de este modo en intensidad.

En cuanto á la infección, no podemos presentar nada tan convincente como los experimentos realizados por el Dr. Savastano, que se han reducido á inocular en una incisión hecha (en forma de T) en la corteza de olivos sanos, ó enfermos con chuponas sanas, una cierta cantidad de cultivo bacteriano, obteniendo en el primer caso pequeños tubérculos con colonias de bacterias, y en el segundo, ó sea en las ramas chuponas procedentes de árboles enfermos, tubérculos de mayor tamaño que en el caso anterior. Posteriormente, y en vista de que los resultados no eran completamente satisfactorios, el distinguido profesor Savastano amplió sus experiencias, viéndose de plantas pleóbricas cultivadas en tiestos para favorecer el desarrollo de la enfermedad.

La inoculación se practicaba haciendo un agujerito en la corteza del olivo con un punzón delgadísimo, esterilizado previamente, e introduciendo luego en dicho agujerito el cultivo bacteriano. De catorce inoculaciones hechas en tres plantas, doce produjeron tubérculos. De estos experimentos, que no detallamos por no alargar demasiado estas noticias, pudéndedecirse que las verrugas (ó tuberculosis) del olivo son causadas por una bacteria patógena que puede denominarse bacteria de la tuberculosis del olivo (Bacillus oleae tuberculosis).

Ligero estudio de las diversas formas de la enfermedad.

Dijimos que se distinguían varias formas de tubérculos, según la variedad de los tejidos atacados; una de estas formas es la denominada por el profesor Moschettini tuberculosis cortical por no haberla encontrado afectando al tejido leñoso; aparece al principio, dice este autor italiano, una pequeña mancha oscura, la cual se hincha lentamente, afectando una forma lenticular desecada, lisa ó con pequeñas desigualdades; sigue creciendo el tubérculo; fórmanse en él henduradas y lóbulos, que terminan en una cavidad situada en la parte central, y toma un color verde ceniciento.

Comienza á desarrollarse la enfermedad en la zona herbácea, en la que aparece un centro de bacterias; fórmase una hiperplasia (1) patológica alrededor de este centro y las células pierden su forma poligonal y redondeada, haciéndose irregulares. La capa suberosa, que al principio permanece extraña á esta invasión, cede al fin, hendiéndose de un modo muy variable.

A veces, la invasión de las bacterias afecta á la parte del liber de los hacescillos fibrovasculares, después, á la zona generatriz, y entonces la afección se denomina tuberculosis leñosa, que es la m's frecuente, pudiendo distinguirse, para facilitar su estudio, tres períodos. En el primero notáse una simple hiperplasia: las células se ven espaciadas, confusas, disformes y con un espesor menor del normal de sus paredes, no conservando la disposición en arco, que puede observarse en las células de las secciones horizontales de los tubérculos. En el segundo período, los grupos de las células sclerenguimatosas se disocian en otras más pequeñas, presentándose en grupos más ó menos esferoidales, y, finalmente, en el tercer período se llega á la uniformidad casi total del tejido y alguna vez se encuentran núcleos diseminados en este tejido, de los que se ha hablado en el segundo período.

En la parte leñosa de la planta suceden las cosas de un modo muy semejante, y también pueden distinguirse tres fases de la afección. En la primera, comparando el tejido leñoso sano con el enfermo, notáse una hiperplasia de los elementos, prevaleciendo las células sobre las fibras, retuercense los radios celulares, y se nota una ligera hipertrifia en los elementos. En la segunda fase, la hiperplasia y la hipertrifia se acentúan, los vasos se engrosan y sus elementos se desarticulan. Las fibras se acortan, confundiéndose con las células del parénquima, y las puntaciones se acentúan.

También aquí existe formación de algunos núcleos de fibras, que se distinguen de los liberares por estar constituidos por células con puntaciones que no se ven en estos núcleos. En la tercera fase, el tejido convierte en un parénquima uniforme de células grandes, de paredes delgadas, siendo imposible distinguir los caracteres de cada elemento.

(1) Hiperplasia es un aumento de volumen de un órgano por una multiplicación anormal de la unidad histológica, ó sea de la célula.