El Progreso agrícola y pecuario (1901-01-15 00:00:00), página 18

sin cambiar, de 8/3 á 8/6 (19,40 á 20 francos).

En Hamburgo se cotiza el disponible á 8,30 marcos, y Febrero-Marzo, 8,35.

Sulfato de amoníaco.—Las condiciones del mercado siguen sin variación alguna. Hull-Liverpool.—Disponible, libras esterlinas 10,15 o fob.

Superfosfatos.—En general, los precios son los mismos que en el año anterior. Bélgica cotiza á 30 céntimos y Francia de 0,36 (París) á 0,40 y 0,43 en el Oeste y Sureste.

Precios corrientes, salvo variación, en Valencia.—Nitrito de soda (15/16 por 100 nitrogén), 33 pesetas los 100 kilogramos; sulfato de amoníaco (20/21 id. amónico), 41 id. id.; superfosfato de cal (18/20 id.), 12 id. id.; superfosfato de cal (16/18 id.) soluble al citrato, 11 idem (id.); superfosfato de cal (15/17 id.) soluble al citrato, 10,50 id. id.; cloruro de potasio (90/95 id.), 33 id. id.; cloruro de potasio (80/85 id.), 32 id. id.; sulfato de potasa (25/30 id.), 10 id. id.; sulfato de potasa (90/95 id.), 33 id. id.; sulfato de potasa (96/98 id.), 36 id. id.; sulfato de hierro, 8 id. id.; escorias Thomas (15/16 id. ácido fosfórico soluble al citrato), 9 id. id.

Otros productos.—Tártaros, heces secas de cristalización, 25/30, valen de 0,97 á 1 franco el grado; tártaros brutos, 65 á 70 grados, 1,30 á 1,33 francos; crema de tártaro, 165 á 170 francos los 100 kilogramos en Burdeos.

París.—Sulfato de cobre, 63,30 á 65,30 francos; sulfato de hierro, 5,50 á 6 francos los 100 kilogramos.

Marsella.—Azufre triturado, 13,25 á 13,35 francos; sublimado, 16,25 francos los 100 kilogramos.

Mercados de ganados.

Almería.—El ganado, sano y en carnes. El ganado vacuno se cotiza de 50 á 300 pesetas cabeza; lanar, de 15 á 20; cabrío, de 15 á 20; de cerda, de 15 á 100.

Badajoz.—Terminada la bellota de los montes, son muchas las transacciones de ganado de cerda, cotizándose por término medio á 9,50 pesetas los 10 kilogramos en vivo. La baja del precio de este ganado obedece á los casos que se han dado en diferentes provincias de trinquinosis.

Los ganados vacuno y lanar, en buen estado de salud y con pastos suficientes, cotizándose por unidad de 10 kilogramos, en vivo, de 12,25 á 15,50 pesetas el ganado vacuno; de 8 á 10, el cabrío, y de 4 á 7, el lanar.

Burgos.—Con menos concurrencia que la acostumbrada se celebran estos mercados. Las transacciones se han li- mitado á las necesidades del consumo, rigiendo los precios siguientes por unidad de 10 kilogramos, en vivo: ganado vacuno, de 8,75 á 9,25 pesetas; de 5,75 á 6,25, el lanar, y de 12,75 á 14, el de cerda.

Cáceres.—Continúa la salida para Madrid de cerdos cebados, pagándose á 13 pesetas la arroba en vivo.

El ganado vacuno se cotiza de 175 á 325 pesetas cabeza.

Cádiz.—El ganado, sano y en carnes. Tiene abundante yerba. El precio de la carne en vivo continúa siendo de 16 á 17 pesetas los 100 kilogramos de vaca y cerdo, y de 11 á 12 el carnero.

Ciudad Real.—Los ganados de todas especies ofrecen buen aspecto, cotizándose por unidad de 10 kilogramos, en vivo, de 18,25 á 19 pesetas, el vacuno; de 9,50 á 10, el lanar y cabrío, y á 12 pesetas el de cerda.

Granada.—El ganado de carne se co- tiza en alta, pagándose por unidad de 10 kilogramos, en vivo, á 22 pesetas, el vacuno; 17,40, el lanar; 15,20, el de cerda, y la cabeza de ganado cabrío, de 17 á 60 pesetas.

Jaén.—Alguna más animación en los mercados. No se nota ninguna alteración en la salud del ganado, encontrándose algunos pastos para su alimentación.

Cotización por unidad de 10 kilogramos, en vivo, en el matadero: ganado vacuno, de 17 á 18 pesetas; lanar, de 13 á 14; cabrío, de 11 á 12; de cerda, de 24 á 25.

Madrid.—La cotización en los mataderos públicos y mercados es como sigue: Carne de vaca, de 1,48 á 2,60 pesetas kilo; de carnero, de 1,50 á 1,64; de cerdo, de 1,61 á 1,73; de ternera, de 1,20 á 4,50; de oveja, de 1,25 á 1,34; de cerdito, de 1,47 á 1,37; tocino añejo, de 2 á 2,50; jamón, de 2,50 á 3,50.

Orense.—En la feria celebrada en la capital se verificaron muchas transacciones en ganado de cerdo cobado para el consumo, que en este año, por lo que hace á dicha especie, no alcanza las proporciones de los anteriores. Cotización por cabeza de ganado: vacuno, de 80 á 360 pesetas; de cerda, de 10 á 225 pesetas.

Palencia.—En Villada el ganado va- cuno se paga de 100 á 200 pesetas por cabeza; el de cerda, de 25 á 200 pesetas, y el ovino, de 4 á 9.

Santander.—El mercado de ganado en Torrelavega, á pesar del intenso frío que se dejó sentir, estuvo muy animado; se hicieron 664 transacciones de todas clases, siendo el mayor número de reses vendidas terneros. Los precios se sostuvieron bastante, pagándose mucho las vacas lecheras y las parejas de bueyes y vacas de trabajo, alguna de las cuales llegó á pagarse á 975 pesetas. La demanda principalmente se hizo por com- pradores murcianos, alaveses y vizcaínos.

Cotización en Torrelavega: cabeza de ganado vacuno (vacas de leche del país), de 250 á 300 pesetas; lechones, de 25 á 30 pesetas.

Segovia.—Cotización por unidad de 10 kilogramos en vivo: ganado vacuno para el matadero, 15 pesetas; ovino, de 14 á 16; cabrío, de 6 á 8; de cerca (le- chones), 20.

Valladolid.—Cotización: carne de vaca de primera, de 17,50 á 21 pesetas los 10 kilogramos; ternera, 24 pesetas arroba; cerdo, 14 pesetas arroba.

Mercados de lanas.

Badajoz.—El mercado continúa casi paralizado y siguen los mismos precios. Se paga el quintal métrico de lana blanca de 138 á 141 pesetas, y el de lana negra de 141 á 145.

Cáceres.—El quintal métrico de lana blanca se cotiza de 228,43 pesetas á 252,17.

Ciudad Real.—Muy desanimado este mercado. Cotización: el quintal métrico de lana blanca, de 100 á 110 pesetas; idem id. de lana negra, de 99 á 100 pe- setas.

Córdoba.—Casi paralizado este mer- cado. Cotización: lana blanca, de 145 á 150 pesetas quintal métrico; id. negra, de 135 á 140 pesetas el id. fd.

Guadalajara.—Se cotiza el quintal métrico de lana blanca de 219,50 pesetas á 278,25.

Huelva.—Se cotiza el quintal métrico de lana blanca de 125 á 128 pesetas.

Jaén.—Se cotiza el quintal métrico de lana blanca de 151,50 pesetas á 155,25 pesetas; el quintal métrico de lana negra, de 142,75 pesetas á 145,75 pesetas.

Segovia.—Se cotiza el quintal métrico de lana blanca de 111 á 175 pesetas, y el de lana negra de 96 á 100 pesetas.

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Joven de veinticinco años, ingeniero agrícola, con títulos de Escuela práctica y de la Escuela Nacional de Agricultura de Grignon (Francia) y dos años de di- rección de una granja agrícola, desea empleo de director de cultivos en una explotación agrícola ó vitícola.

Hijos de M. G. Hernández, Libertad, 10 dup.º
Teléfono 934.