El Progreso agrícola y pecuario (1901-02-28 00:00:00), página 14

En Mechal se cotiza el aceite á 42 reales arroba.

Barcelona.—Muy pocos arribos y buena demanda, especialmente para las clases corrientes comestibles, que escasean bastante.

Se cotiza en duros la carga de 115 kilos, fuera puertas.
Ac. de oliva: andaluz corriente (añejó), á 28; id. corriente (nuevo), de 27 á 27,50; Tortosa inferior añejo, 20,50; id. buenos, de 28 á 30; id. finos, de 31 á 32.
Bajo Aragón (nuevos), de 32 á 34.
Pocos arribos, precios firmes.
Aceite orujo: de color verde 1., de 90 á 95 pesetas; id. 2., de 80 á 85; amarillo, de 85 á 90; amarillo 2., de 80 á 85; amarillo oscuro, de 65 á 70; aceite de coco; cochín id., 95 pesetas los 100 kilos; blanco (con envase), 88.

Burgo.—Se cotiza el aceite á 60 reales arroba.

Cáceres.—Se cotiza: Aceite de primera, de 12,75 á 14; id. de segunda, de 10 á 12,50.

Córdoba.—Baena: Se cotiza el aceite á 46 reales arroba.
En Cabra se cotiza el aceite á 45 reales arroba.
En Lucena está muy animado el mercado de aceites, habiéndose hecho algunas operaciones de importancia, en el añejo, á 12,50 pesetas la arroba.
Al final se han paralizado algo las operaciones, pues no todos los compradores pueden todavía negociar á esos precios, y los tenedores por su parte, también están indecisos en vender, viéndolos tan rápidas subidas.
No obstante, creemos que el precio se generalizará pronto y que se han de hacer buenas operaciones con las importantes partidas de añejo que hay embodegadas.
En los finos es donde se nota mayor demanda. Pero como la escasez y estima de los aceites este año es evidente, es de presumir que también subirán éstos, si bien no deben esperar nunca los propietarios (que se negue á la diferencia de precios que existía el año anterior, porque aquello obedecía á causas excepcionales).

Cotización:
Aceites finos, de 12,50 pesetas en adelante, según clase.
Idem añejo corriente, de 12 á 12,50.
Idem fresco, de 11,50 á 11,75.
Madrid.—Se cotiza el aceite á 1,22 y 1,40 pesetas litro.
En Arganda se paga el aceite á 48 y 30 reales arroba.
Málaga.—Se cotiza:
Aceite de 1., de 12 á 13; de 2., de 11 á 11,50 pesetas.
Navarra.—Pamplona: Se cotiza:
Aceite de Aragón, á 17 pesetas la arroba; id. de Andalucía (nuevo), 15,50 y viejo, 16.

Mercados de ganados.

Badajoz.—Mechal: Se cotiza la arroba de carne de cerdo á 44 reales.
Barcelona.—Vich. Se cotiza el ganado de cerda, clase interior, de 9 ó 10 pesetas uno; los de clase mediana, de 10 á 13, y los de clase superior, de 17 á 20.
Cádiz.—Jerez de la Frontera: Se cotiza la ternera á 1,04 pesetas; cordero, 1,20; vaca, 1,86; cerdo, 2.

Córdoba.—Cotización que establece el gremio de cortadores:
Reses mayores: Con hueso, 1,94 pesetas kilogramo; sin hueso, 2,74. Idem menores: Sin hueso, 1,38 pesetas kilogramo.
Precio fijado para las tablas reguladoras:
Reses mayores: Con hueso, 1,70 pesetas kilogramo; sin hueso, 2,58; id. menores: sin hueso: 1,44 pesetas kilogramo.
En el mercado celebrado últimamente se cotizaron:
Bueyes, á 18 pesetas arroba canal; vacas, 17 id. id.; terneras, 1,50 kilo id.; cabritos, 1 id. id.; en vivo; cerdos, de 12 á 13 pesetas arroba id.; tocino salado, 17,50 id. id.; manteca, 10 id.
En Lucena se cotiza: Carne de vaca, de 1,80 á 2 pesetas el kilo; id. de cabra, 1,50; cerdos en canal, de 1,25 á 1,51 pesetas la libra carnicera.

Granada.—Precios en el mercado:
Hueyes y vacas, á 1,80 pesetas kilo canal; terneras, 2,15 id. id.; carneros, 1,80 id. id.; ovejas, 1,50 id. id.; cabrio, 1,55 id. id.; cerdo, 1,63 id. id.
Continúa la escasez de borregos; en nueve días han entrado sólo 120 cabezas.

Madrid.—Cotización en los mataderos públicos y mercados:
Carne de vaca, de 1,50 á 2,60 pesetas kilo.
Idem de carnero, de 1,45 á 1,64.
Idem de cerdo, de 1,54 á 1,73.
Idem de ternera, de 1,20 á 1,45.
Idem de oveja, de 1,25 á 1,34.
Idem de cordero, de 1,45 á 1,37.
Tocino alicao, de 2 á 2,50.
Jamón, de 2,50 á 3,50.
Embudos, de 2 á 2,50.
Chorizos, de 2,75 á 2,88 pesetas docena.
Longaniza, á 2,75 kilo.
Manteca imitada, á 3,50.

Navarra.—Pamplona: Precios de la plaza:
Bueyes, á 1,45 pesetas kilo en vivo; vacas, 1,45 id. id.; terneras, 1,70 id. id.; carneros, 1,80 id. id.; cerdos, 1,10 id. id.
Sebo en rama, á 60 pesetas los 100 kilos.
El precio del vacuno se ha subido 10 céntimos en kilo al público, ó sea á 1,60 el kilogramo.

Palencia.—En Carrion de los Condes se cotiza:
Bueyes de labor, á 1,300 reales uno; novillos de tres años, 1,000; vacas cotrales, 800.
Cerdo cebados, á 75 reales arroba; lechazos, de 20 á 26 reales uno.
En Herrera de Río Pisuerga se cotiza:
Bueyes de labor, de 2,800 á 3,000 reales pareja; vacas cotrales, de 900 á 1,200 una.
Cerdo al destete, de 60 á 120 reales uno.

Salamanca.—Se cotiza:
Bueyes de labor, á 1,850 reales uno; novillos, 1,500; añejos, 650; vacas cotrales, 900.
Cerdo al destete, á 50; id. de seís meses, 110.

Valadolid.—Precios de la plaza:
Bueyes, á 18,50 pesetas arroba canal; vacas cotrales, á 17; terneras, á 17,50; lechazos, á 1,40 kilo; cerdos, de 19 á 19,75 arroba; tocino salado, á 19; fresco, á 17,50; manteca, á 24; sebo, de 8,50 á 9.
Los precios del ganado, con tendencia al alza.

Mercados de lanas.

En el Havre se ha cotizado la bala de 100 kilos: Marzo, 116,50; Abril, 117,50; Mayo, 118; Junio, 118,50; Julio, 119; Agosto, 119; Septiembre, 119,50; Octubre, 120; Noviembre, 120,50; Diciembre, 121.
En Roubaix, la tendencia se presenta encalmada: Febrero, 385; Mayo, 385; Septiembre, 385; O tubre, 387.

Badajoz.—Está casi paralizado por completo el mercado de lanas, siendo sus precios bajos, de 128 á 141 pesetas quintal métrico de lana blanca, y de 141 á 145 de lana negra.
León.—Arnedo: Se sigue cotizando la lana blanca de 160 á 165 pesetas, y la negra de 158 á 162 pesetas el quintal métrico.
Madrid.—Sin variación en los precios.
Se cotiza: Lana blanca, de 104 á 105 pesetas; id. negra, de 103 á 104 pesetas el quintal métrico.
Salamanca.—En Peñarrubia de Bracamonte sigue cotizándose la lana blanca lavada á 110 reales arroba; basto, á 46; negra basta, á 46.
Santander.—En Reinosa se paga el quintal métrico de lana blanca de 170 á 180 pesetas; id. negra, de 152 á 160.
Valencia.—Se pagan las lanas extremas de 6 á 7 reales kilo; las manchegas, á 4 reales; de Aragón, de 4 á 5 reales.

CURIOSIDADES

La agricultura en los Estados Unidos.—Aunque la república de la América del Norte pasa por ser un país eminentemente industrial y fabril, hoy puede afirmarse que es eminentemente agrícola.
Según los datos oficiales publicados recientemente por la oficina del censo de aquella nación, los productos agrícolas suman el 52 por 100 de la producción total, que es de ocho mil millones y medio de dólares.
En el año fiscal que terminó en 30 de junio último la exportación de productos agrícolas ha tenido un aumento de más de 50 millones de dólares.
La producción de la madera, que puede considerarse como una industria agrícola auxiliar, asciende á unos 600 millones de dólares, habiendo tenido su exportación en el año citado un aumento de más de 10 millones.

* * *

La cosecha del café en el Brasil.—Según los informes oficiales recogidos, basados en las estadísticas formadas con todo cuidado por los municipios, el rendimiento de la actual cosecha de café (1900-1901) en el distrito de San Pablo, Brasil, será de 6.450.000 sacos, ó 368.570 toneladas.
El precio medio actual del saco de café de San Pablo, franco á bordo para la exportación, es de dos libras un chelín.