El Progreso agrícola y pecuario (1901-03-22 00:00:00), página 12

Zaragoza.—Cotización:
Trigos: Catalán, 23,69 á 24,25 pesetas hectolitro; hembrilla, 21,74 á 22,86; huerta, 20,90 á 21,46.
Cebada, 14,18 á 14,72 pesetas hectolitro.
Harinas: 1.ª, 37 á 40,50 pesetas los 100 kilos.
Despojos: Cabezaula, 6,50 á 7 pesetas hectolitro; menudillo, 3,75; salvado, 3; tástara, 3.

Precios de productos agrícolas españoles y otros en las plazas de Cette y Marsella.

Aceites: los 100 kilos; extrafino, de 145 á 155 francos; superfino, de 125 á 135; fino, de 90 á 100; corchos los 1.000: superfino, de 25 á 35; fino, de 15 á 25; ordinario, de 10 á 15; azafraín español, de 80 á 84 kilo; limones, de 15 á 20 el 1.000; pasa de Málaga, de 8 á 15, según calidad, la caja de 10 kilos; pasa de Denia, de 75 á 80 francos, según clase, los 100 kilos; ciruelas secas, de 75 á 140 francos; heces, de 25 á 35; el grado de ácido tartrico, de 1,20 á 1,25; tirrato en bruto, de 70 á 100 el grano de bitartarro, de 1,35 á 1,40; avellanas de Tarragona, de 128 á 132; almendras de Mallorca, de 220 á 222; de Alicante, de 260 á 263; con cascara, de 92 á 94; cacahuetes, de 43 á 48; alpiste, de 17 á 18; lentejas, de 50 á 32; judías, de 18 á 22; cominos, de 84 á 86; anís de Málaga, de 65 á 70; higos, de 30 á 45; azúcares en entrepot: blancos, de 28 á 29; rojos, de 27 á 28; refinados, 39; franco de derechos, 107; pimiento molido dulce, de 80 á 100; regaliz, de 23 á 24; ajos, de 14 á 16; cebollas, de 20 á 21; patatas, de 12 á 15; peras, de 40 á 45; manzanas, de 28 á 32; tomates, de 40 á 45; guisantes de 58 á 62; naranjas, de 22 á 28 francos el mil; mandarinas, de 20 á 25 francos.
Alcoholos: 3/6 buen gusto, 90 francos hectolitro; de orujo, 65; del Norte, de 37 á 39; Norte extrafino, 42; cognac, de 130 á 150 francos.
Heno, de 11 á 12 francos; alfalfa, de 9 á 10; salvados, de 10 á 15; algarrobas, de 11 á 14; pajá, de 3 á 5 francos. Todo los 100 kilos.

Precios de los cereales en los mercados franceses y principales de Europa y América.

Trigo (los 100 kilos):
París, sin precisar clases, de 18,50 á 19,75 francos.
Lyon, de 18,50 á 18,75.
Burdeos, de 20 á 23.
Marsella (entrepot): Tuzelle Bel-Abbes, 20,50; Orán-Colón, 20; Philippeville, 19,75; Irak-Nicolaïeff, 17,25; Mariannopoli, 17,50; Berdianska, 17,50; Siberia, 17,75; Azime Nicolaïeff, 16,50. Tiempo del país: Indre, 20,50; Bourbonnais, 20,25; Borgoña, 20,25. Duro-Africaxtra, 21,50; idem buena, 19,50; Rusia, 17,75; Oulka Odessa, 16,50; Taganrog, 17; Berdianska, 17,25.
Amberes, de 14,50 á 17,25.
Viena, 16,47.
Budapest, 16,00.
Berlín, de 20 á 20,18.
Londres, de 16,05 á 18,80.
Liverpool, 16,80.
Nueva York, 15,25.
Chicago, 14,39.

Cebada (los 100 kilos):
París, de 15 á 17 francos.
Lyon, de 16,50 á 16,75.
Burdeos, de 15,50 á 17,50.
Marsella (entrepot): Cebada de África, 13,25; id. de Messina, 11,25; id. de Rusia, 11,75.

Centeno (los 100 kilos):
París, de 14,25 á 14,75 francos.
Lyon, de 13,75 á 14.
Burdeos, de 16,50 á 16,75.
Avena (los 100 kilos):
París, de 17,75 á 18,50 francos.
Lyon, de 17 á 18.
Burdeos, de 17,25 á 20.
Cette, de España, gris, 18,75; id. blanco, 17,50.
Marsella (entrepot): Avena de Rusia, de 12,25 á 13; id. de Rodosto, de 11 á 11,25; id. de Messina, de 10,75 á 11.

Maíz (los 100 kilos):
París, de 15,25 á 15,50 francos.
Burdeos, de 15 á 20.
Marsella (entrepot): Maíz de Cinquani, á 13.
De la Plata, á 11,50.
De Poti, á 10,75.

Mercados de vinos y alcoholos.

SITUACIÓN GENERAL

Continúan los mercados de vinos casi paralizados. Sin duda influye mucho para producir esta situación las trabas que Inglaterra y Francia ponen a la importación de nuestros vinos y el exceso de producción que ha tenido este año la tilma de estas naciones.

Tampoco es mucho mejor la situación de los alcoholos. Las fábricas queman en su mayoría orujo, pues los cosecheros no quieren ceder sus existencias á precios tan bajos como los que hoy rigen.

Hé aquí la cotización de algunos mercados:

Avila.—Se cotiza:
Vino blanco, 17 reales cántaro; id. tinto, 14; aguardiente anisado, 40; id. sin anisar, 32.

Barcelona.—Vinos: Continúan escaseando las órdenes de embarque y las clases bajas sostienen sus precios, como decíamos en la anterior revista.
Cotízase:
Alicantinos de 14º, de 19 á 21 pesetas; idem de 15 á 16º, de 21 á 25; id. cerezas de 14 á 15º, de 22 á 26; Aragón, de 14º, de 20 á 22; id. de 15 á 16º, de 22 á 24; navarros de 15 á 16º, de 24 á 27; Villafranca negros de 10 á 12º, de 18 á 20; id. blanco de 10 á 12º, de 10 á 21; Campo Tarragona de 13 á 14º, de 10 á 21; id. de 15 á 16º, de 21 á 23; Prioratos de 14 á 16º, de 27 á 30; mistela blanca, según clase, de 37,50 á 40; mistela negra, según clase, de 40 á 45.
Alcoholos: Rectificados, de 89 á 94 duros los 500 litros sin casco, según clase.
Destilados superiores, de 82 á 85 pe sos los 500 litros sin casco.
De 35º, de 78 á 80 pesos los 516 litros sin casco.
Orujos, de 66 á 69 duros arroba los 516 litros y 35º.
Cañas, lo mismo.
Todos los precios se cotizan con alguna flojedad.

Burgos.—Briviesca: Se paga el vino tinto á 20 reales cántaro; aguardiente anisado, 46; sin anisar, 38.

Córdoba.—Lucena: Se cotiza la arroba de vino común de 5 á 6 pesetas; aguardientes anisados, de 12 á 15.
En Pozoblanco se cotiza el vino blanco á 22 reales cántaro; tinto, 21; aguardiente anisado, 80; sin anisar, 60.
León.—Valencia de Don Juan: Se paga el vino tinto á 11 reales cántaro.
En Villamán se cotiza el vino tinto á 12 reales cántaro.

Navarra.—Pamplona: Se cotiza el vino rancio á 6 pesetas cántaro; vino común, 3; aguardiente, 9.
Palencia.—En Alar del Rey se paga el vino blanco de 25 á 40 reales cántaro; tinto, de 12 á 17; aguardiente anisado, 38; sin anisar, 32.
En Baltanás se cotiza: Vino tinto, 10 reales cántaro; aguardiente anisado, 50; sin anisar, 40.

Salamanca.—En Peñaranda de Bracamonte se cotiza el vino tinto á 22 reales cántaro, y el blanco á 26.

Toledo.—Quintanar de la Orden: Se cotiza el vino blanco á 6 pesetas arroba de 16 litros; id. tinto, 7 pesetas.

Las cosechas de vinos en distintos países.

Ahora que los franceses tratan, en vista de la imposibilidad de agotar sus cosechas y buscando un remedio al mal estar de su vinicultura, de que todos los habitantes del globo se conviertan en consumidores de vinos, bueno será que pasemos una especie de revista sobre su comercio de exportación y de las clases y condiciones de los vinos que bebe la mayoría de las naciones del mundo.

Alemania.—El año último ha comprado dicho país por valor de más de 55 millones de francos, sin contar los vinos de coupage. Las tres cuartas partes del vino de consumo directo importado se deben á Francia. Los italianos intentaron competir tratando de popularizar sus vinos rojos, pero el ensayo no les dio resultado. En cambio en los vinos de coupage van delante. España que ocupa el tercer lugar y ha conseguido ya bastante en dos años, puede hacer todavía mucho en esa cuestión. Basta para ello enviar ál personas inteligentes con buenos muestrarios, pues nuestros vinos del Priorato, Alicante, Carrihena, etc., apropiados por su composición á las leyes y gustos de aquella nación, no tienen rival para utilizarlos en las mezclas con los vinos comunes alemanes.

Austria-Hungría, Bélgica y Dinamarca.—Los vinos que principalmente consume la primera de dichas naciones proceden de Italia, Alemania y España. Francia envía los vinos espumosos y algunos de los finos embotellados. No sucede lo propio con Bélgica que sobre 30 millones de francos de vinos en botellas pide á Francia unos 24 millones. Lo propio acontece en Dinamarca que de 225.000 hectolitros de vinos en pipas Francia contribuye con 180.000 hectolitros. En vinos embotellados conserva también el primer lugar. Actualmente, y conviene que se sepa, el puerto franco de Copenhague tiene seis grandes almacenes que sirven de entrepots para toda la Escandinavia.

Países Bajos y Rusia.—Francia es también su principal importadora, pues de 12 millones de litros que compran anual-