El Progreso agrícola y pecuario (1901-04-22 00:00:00), página 13

rriente 10º, 12 á 14; Valencia tinto superior 14º, 14 á 16; id. id. corriente, 12º, 12 á 14; mistelas blancas 9º fuerte 15º dulce, 40 á 42; id. negras 12º id., 13º id., 48 á 50.

Alcoholes: La pesadez que revela el mercado de vinos se refleja en el de este artículo, cuyos precios se cotizan con la mayor fijiedad.

Los precios que rigen para el consumo son:

Por pesetas los 500 litros de 39 á 40º sin envase: Rectificado selecto, 430; rectificado extrafino, 420; rectificado superior, 410.

Por pesetas los 516 litros de 35º sin envase: Destilado superior, 440; id. corriente, 330; de orujo, 290; residuos, 280; caña de 20º, 500.

Precios con casco.
Burgos.—En Belorado se cotiza:
Vino tinto, á 20 reales cántaro; blanco, 38.
En Castrojeriz se cotiza:
Vino tinto, á 16 reales cántaro; blanco, 17.
En Pradoluengo se cotiza:
Vino tinto, á 20 reales cántaro; claro, 18.
En Pampliega se cotiza:
Vino blanco, á 14 reales cántaro; tinto, 12; aguardiente anisado, 44; sin anisar, 32; espíritu de 35º, 60; de 40º, 70; refinado, 90.
En Briviesca se cotiza:
Vino tinto chacolí, á 7 reales cántaro; aguardiente anisado, 48; sin anisar, 38.
En Aranda de Duero se cotiza:
Vino tinto, á 14 reales cántaro; blanco, 16; aguardiente anisado, 49; sin anisar, 36.
Granada.—En Huéscar se cotiza:
Vino tinto de 11º á 2,50 pesetas los 16 1/2 litros; anisados dulces, de 20 á 35; id. secos, de 18 á 35; alcohol vino rectificado, según grados.
Málaga — Vino: De Málaga dulce negro, 10 pesetas la arroba; blanco dulce, 9, y blanco seco, 7.
Alcohol: De 80 á 82 pesetas el hectolitro, según clase.
Aguardiente: Anisado sencillo de 27º, 14 pesetas la arroba; doble, 17, y triple, 18. El de caña color se vende á 15 pese tas la arroba y el de caña blanca á 18.
Estos precios son sin derechos de consumos, ó sea en depósito.
Palencia.—En Frechilla se cotiza:
Vino tinto, 16 reales cántaro; blanco, 17.
En Paredes de Nava está la saca del vino detentada; así que la cosecha, que fué buena, se halla entera, y están dispuestas a cederlo á 7 reales cántaro y aun á menos precio.
En Villada se cotiza: Vino tinto, á 12 reales cántaro; blanco, 18.
Santander.—Aguardiente: Faltan negocios de que dar cuenta.
Se cotiza:
Ron San Juan, de 145 á 150 pesetas hectolitro; alcohol de vino de 39º, de 94 á 96; caña de Cuba, de 94 á 100 pesos fuertes pipa.
Tarragona.—Se cotiza: Vinos: Nuevos tintos, de 15 á 17 pesetas y á 5 reales grado. Los viejos á los precios siguientes: de Villaseca de 16 á 18 pese tas la carga; de la Canojana, de 17 á 19; de Reus y comarca, de 18 á 19; Priorato, superiores, de 28 á 30; Bajo Priorato, de 20 á 22; Montblanch y Urgel, á 5 reales el grado.
Vinos blancos, de 15 á 21 pesetas la carga.
Espiritus: Rectificados, de 87 á 95 duros los 500 litros, según clase; de vino destilado, á 70 duros los 68 cortés, 35 grados, sin casco; refinado, 13 duros la carga de 24 1/2 grados; de orujo, á 62 duros los 85 cortés y 35 grados; refinados, 11 duros la carga de 24 1/2 grados.
Anisados: De vino de 10 1/2 grados, á 54 duros los 480 litros; id. de 17 1/2 id., 42; de orujo, de 19 1/2 id., 47; id. de 17 1/2 id., 37.
Valladolid.—Se cotiza:
Vino tinto, de 30 á 32 reales cántaro; blanco, de 33 á 35, alcohol, de 90 á 98.
En Pozaldez se cotiza:
Vino blanco viejo, 100 reales cántaro; idem nuevo, 20, id., tinto, 15.
Zamora.—En Fermoselle se cotiza:
Vino tinto, 12 reales ctaro; blanco, de 14 á 20; aguardiente anisado, 44 reales ctaro; id. común, 28.

Vinos españoles en Cette.
Alicante 1.º de 14 á 15 grados, de 30 á 32 francos; id. 2.º de 12 á 13 id., de 26 á 28 fd.
Benicarló de 12 á 13 grados, de 22 á 24 francos.
Cataluña de 12 grados, de 26 á 30 francos.
Priorato de 14 á 15 grados, de 29 á 34 francos.
Utiel (tipo Aragón) de 12 grados, de 25 á 27 francos.
Valencia 1.º de 13 á 14 grados, de 27 á 30 francos; id. 2.º de 12 fd., de 23 á 24 idem.
Vinaroz de 12 grados, de 22 á 23 francos.
Moscate (9 á 10º licor) de 15 grados, de 44 á 53 francos.
Mistela blanca (9 á 10º licor) de 13 á 15 grados, de 38 á 50 francos; id. roja (9 á 10º licor) de 13 á 15 grados, de 42 á 48 francos.
Vino blanco seco de Andalucía de 12 á 13 grados, de 28 á 32 francos; id. de la Mancha de 12 á 13 fd., de 26 á 30 id.; idem id. de Cataluña de 12 fd., de 26 á 30 fd.
Jerez y Málaga, ordinarios y superiores, de 55 á 250 francos.

Mercados de aceites.
SITUACIÓN GENERAL
Sigue la firmeza de precios en todos los mercados productores y terminada como esta ya la mejor época de consumo no nos extrañaría que adquirieran aquéllos algún favor, pues hay que tener en cuenta que, concluida ya la matanza del ganado de cerda en la mayor parte de nuestra península, el consumo de grasas disminuye y aumenta el de aceites, lo que unido á que éstos ya estén entinajados y en poder de los que pueden defender el precio por no obligarles la venta, hará, re,etimos, que adquieran algún favor.
Véase la cotización de algunas plazas:
Cáceres.—Es grande la extracción de aceites que hay en esta provincia, y los precios han subido. Hoy todos preten den á 53 reales por la arroba de 11 1/2 kilos sobre vagón en cualquiera de las estaciones del ferrocarril.
De continuar tan buena salida, pronto se quedará esta provincia sin existencias para poder vender.
Lo que se ha entinajado y se está entinajando es muy poco, y sabido es que la mayoría de los cosecheros que esto efectúan conservan lo poco ó mucho que embotegan hasta ver asegurada la futura cosecha.
Córdoba.—Continúa siendo favorecido este mercado para ventas, en las que se nota animación.
Los precios sobre vagón fluctúan entre 50 1/2 y 51 reales arroba para las clases corrientes buenas.
En Pozoblanco se paga la arroba de aceite á 47 reales.
Barcelona.—Mercado animado; pocos arribos y buena disposición de los compradores por tenerse noticias de alza de precios en los puntos de producción; es de advertir que la animación es más notable para las clases corrientes superiores por ser escasas y haber buena soltitud Cotzase en duros la carga de 115 kilos. Aceite pasado, 22; campante de Tortosa, 27; de Ribera del Ebro, 27; de Lérida, 28; de An lataceta, 27; de Andalucía superior, 27,50; de Urgel fino, 30; de Aragón fino, 33.
Aceite de orujo: Verde, 16; amarillo, 17; verdolino, 15.
Pesetas los 100 kilos:
Aceite de coco: 1.º blanco, 87,50.
Idem id. cochín Marsella, 95 á 105.
En Figueras se cotiza el aceite: Mayal de 11 kilos 200 gramos, según clase, desde 13,50 á 14,50 pesetas.
Burgos.—En Pradoluengo se cotiza: aceite, á 64 reales arroba
Jaén.—Continúa el precio de 50 á 50 1/2 reales arroba para los aceites de esta procedencia.
La demanda sigue siendo corta, lo que no es de extrañar sabido lo poco que se ha recolectado.
Madrid.—Se cotiza: Aceites andaluces de 1.º, 17,50 pesetas; id. de 2.º, 16,75; id. valencianos de 1.º, 18,75; id. de 2.º, 18; catalanes de 1.º, 18;50; id. de 2.º, 18.
Santander.—La situación continúa sin gran cambio, y al precio de 16 á 17 reales arroba las buenas clases de Andalucía.
Tarragona.—Finos del Campo, viejos, 19 1/2 reales cuartán; nuevos, 20; de Urgel, de 19 á 20; de arrierta, de 17 á 17 1/2.

Mercados de ganados.
Cáceres.—Se paga la arroba de cerdo en vivo á 14 pesetas.
Las dehesas de la provincia destinadas á pastos ofrecen un aspecto desagradable para el ganado, resentidas por las últimas heladas.
Córdoba.—En Pozoblanco se cotiza:
Bueyes de labor, 1.800 reales uno; novillos de tres años, 1.500; vacas cotrales, 1.000; añejos y añojos, 900.
Cerdos al destete, 40 reales uno; de seis meses, 80; de un año, 120; de año y medio, 160. Ovejas, 70 reales una; empa rejadas, 80; carneros, 90; corderos, 44.
Barcelona.—Figueras. Se cotiza:
Ginado lanar: Corderos de lactancia de un peso aproximado á 10 kilos, de 16 á 16,50 pesetas uno.